>>945 ピーク時に全然注文決めないでうじうじしている奴ウザイ
そいつの為に待っていると次に新しい客入るわ、
お冷お代わり来るわ、御愛想くるわでイラついてくる
食券機、導入しろ!!!
そうすれば御愛想、注文の手間が省けて済む
953 :
FROM名無しさan:04/11/16 17:24:55
>>952 禿同。
これだけメニュー増えているのに
今だに使い古された
オーダーカードもしくはオーダー表で会計なんて嫌がらせか?
954 :
FROM名無しさan:04/11/16 20:31:12
>>951 基本配置図のカオスっぷり・・・・・?
もう明日から仕事行きたくないよ〜!!
というか、もう仕事したくねー!
955 :
FROM名無しさan:04/11/16 21:27:41
今バイト始めて2週間くらいなんですけど、
サラダの個数確認の時って皆さんの店ではどの順番ですか??
なんか覚えられなくて・・・
956 :
FROM名無しさan:04/11/16 21:34:20
>>955 俺のところは
生 -> ゴ -> ポ
だった
958 :
FROM名無しさan:04/11/16 22:29:11
バイトをしようか考えてるんだがやっぱり大変かい?週2、3時間からokとあるがそれ以上入るはめになる?事情によりそれくらいしかできないんだが…あと髪色とか厳しい?
>>955 うちは ポ・ご・生 。
店によって違うからその店の先輩に聞いたのをしっかり覚えるしかないぞ。
ファイトォ*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*!!!☆
店で全く違うんだね。うちはゴ、生、ポ。
生・ポ・ゴ
コール・ゴボウ・ポテト
963 :
FROM名無しさan:04/11/17 00:35:40
バイトしようと思って
吉野家に電話→バイト君が出た、「店長いなんで後ほど店長から電話が行くので電話番号を・・・」
1週間後→かかってこないから再び電話→またバイト君「すみません明日の6時ころ電話してください」
翌日電話→店長:「面接日が決まり次第電話します」
2週間後→ぜんぜんかかってこない、仕方ないから塾でバイト中、
今行ってる塾のバイト1コマ2500だからここより高いからいいけど・・・
吉牛でバイトしたかった・・・・って言うか対応ひどすぎ、
964 :
FROM名無しさan:04/11/17 00:42:28
焼肉丼キターーーーー!!!!!!!!!!
初日ということで、遅番4人+エリマネ、店長、アシマネの7人体制!!
それでもてんてこ舞いでした…
965 :
FROM名無しさan:04/11/17 00:43:39
焼肉丼くってみてー
すいてる時間帯ってない?夜で
966 :
FROM名無しさan:04/11/17 00:45:07
ちょっとまて、7人でてんてこ舞いって・・・・
その時間の入客と焼肉のオーダー率教えてくれ
7人で、しかもその内、店長とマネ2人居て
回らないってどんなんだよ
969 :
FROM名無しさan:04/11/17 03:19:56
ピークで80前後だったかな…
店長、アシマネは明らかにサービス残業だったんだが。
半分以上焼肉だったと思う。
慣れないためか提供に最低3〜4分かかるからオーダーはたまる一方。l
焼肉と鉄鍋専用に一人つけるべき。
970 :
FROM名無しさan:04/11/17 03:22:51
焼肉導入後初の夕方勤務行ってきたよ。いつも通りの3人シフト。
焼肉と牛鍋(特にとじ)が固まって入ってくると結構荒れますね。
作成に手間取られて他の商品作成滞ってオーダーが溜まる結果、オーダー覚え
きれずカウンターがまずハマる。こういう状況が何度か・・・
ところで焼肉丼の宣伝は他はどんな感じ?うちの店は店内に一枚の大きめのポスター
だけ。目に付きそうでつかない位置にね…隠しメニューかよ、みたいな。
971 :
FROM名無しさan:04/11/17 03:26:47
うちは店内だけで4ヶ所も…店長帰ってから、
深夜の人がこっそりエントランスの吊り下げるポスターみたいの
はずしてた。
972 :
FROM名無しさan:04/11/17 04:06:58
>941
FC?タニザワ○ーズがやってるとこか?昔、そこでバイトしたんだが。
待遇が似てる。
>958
飲食店の中ではホールだろうがキッチンだろうが1番楽。メニューも増えたってもこの程度じゃーな。
居酒屋チェーンやファミレスに比べたら天国ですよ。
973 :
FROM名無しさan:04/11/17 08:17:54
>>958 たしかに他のフードチェーンに比べたらメニューは少ない方かもしれない。
けれど店舗の設備は未だに牛丼だけ出していたころの
オーダー取り、商品提供、会計に少しおまけが付いただけ。
メニュー増えても店舗設備がどうしょうもありません。
時折、松屋の店舗設備がうらやましく感じる時があります。
>>972 認識が間違っている。
まず取扱う物が違うのでそこで比べても余り意味が無い。
そしてメニューが増えた事よりもマニュアルをはじめとするあらゆる運営環境が
増えたメニューに追い付いていない。
アーンドそれを上層部が未だ認識していないので現場は大変。
そういった意味で明らかに1番楽ではない。
いや、972はネタだろ
976 :
FROM名無しさan:04/11/17 11:37:34
一番楽どころか、フード店じゃ最低レベルだと思うぞ
977 :
FROM名無しさan:04/11/17 18:28:54
池袋とかの店舗って忙しすぎ?
978 :
FROM名無しさan:04/11/17 19:14:58
繁華街は客がDQNばかり。いくら暇でも嫌。
979 :
次スレ:04/11/17 20:16:53
とろみチャーシュー丼…(仮称)
>>980 えっ!?何々???
まさか新メニュー!?
ざけんな・・・
>>981 なんかね、焼肉が入ると
角煮が無くなるっしょ?
そしたらウォーマーの中がスカスカになるから、
ウォーマー商品の導入を検討しているみたい。
どこかで実験しているんじゃないかなぁ?
ウォーマー商品だからたいした事ないと思うよ。
問題はソースカツ丼じゃないかな。
全店導入される悪寒…
983 :
FROM名無しさan:04/11/18 00:31:28
フライヤー入れる金があるなら
食券販売機買えと
984 :
FROM名無しさan:04/11/18 00:32:15
埋 め な い か ?(AA略)
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>>984 前スレでそのAA貼ったらとんでも無い事にw
>>980 炙りチャーシュー丼だろ
おいしかったよ
umetate
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梅
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梅
998
999
1000 :
FROM名無しさan:04/11/18 03:55:28
1000げと?
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。