---サイゼリヤでバイト-6---

1 ：FROM名無しさan：04/09/02 12:57

バイトの悩み、変なお客、愚痴、お客さんからの質問などなんでもどうぞ。

【過去スレ】
サイゼリヤでバイト
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1033555176/l50
続サイゼリヤでバイト！（２）
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1060185555/l50
★★★★サイゼリヤでバイトしてる人！★★★★
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1059241701/l50
サイゼリヤでバイト★４
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1078860636/l50
●●サイゼリヤでバイト5○○
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1086434806/l50

ｻｲｾﾞﾘﾔ
http://www.saizeriya.co.jp/
求人
http://oppo.jp/saize

2 ：FROM名無しさan：04/09/02 12:58

そして自分で2ゲト

3 ：FROM名無しさan：04/09/02 15:33

迷わず3ｹﾞﾄ

4 ：FROM名無しさan：04/09/02 15:38

近くのサイゼでバイトしようと思うんですが
やっぱり男はキッチンに回されますよね。
普段、料理とかしない上、初バイトなんですが
それでもやっていけるものなんでしょうか。
あと、これは店によって雰囲気が違うと思いますが、
皆さんの所は全員黙々と料理してるって感じなのでしょうか。

5 ：FROM名無しさan：04/09/02 15:48

サイゼリヤ青梅店の店員はバイクのヘルメット被ったまま出勤してきて、
しかもそのままドリンクバーのとこでジュース注いで厨房に消えていった。
はっきりいってＤＱＮ丸出しな店員だったぞ。

6 ：FROM名無しさan：04/09/02 15:56

>>4
最初の電話でホールかキッチンか聞かれると思う
あと料理は出来ないほうが割り切れて逆にいいと感じる

問題はバイト初めてってところかな
前スレ読めばよく分かるけど　かなり忙しいホールもキッチンも

7 ：FROM名無しさan：04/09/02 16:03

やすくてうまくていつも助かってるぞ
頑張れバイト諸君

8 ：FROM名無しさan：04/09/02 16:04

>>1
乙

9 ：東京のPT：04/09/02 18:31

私もはじめてしたﾊﾞｲﾄがｻｲｾﾞﾘﾔだった。
かなりつらかったけど今ではおもしろいよ!!常連さんが増えるとやっててよかったって思う。
がんばろ！！
でも時給と割りに合わない気がする。。

10 ：FROM名無しさan：04/09/03 00:04

なんで俺みたいなぶちゃいくをホールにしたんだよ店長・・・・
最初はホールちょろっとやったらキッチンメインでいくからマニュアル覚えとけよって言ってたのに・・・
かれこれ半年以上ホールメインっつーかAクルーになっちまったYO

女子高生とかのテーブルにオーダー取りに行って戻るときに6～7割の確立で笑いがおこります
こっちチラチラ見ながら馬鹿笑いするし・・・・・・（'A`）
他従業員の方がいい人ばかりなので辞めるに辞められない・・・・

11 ：FROM名無しさan：04/09/03 00:42

面接に受かったのですが、ｵﾘｴﾝﾃｰｼｮﾝて何をするんですか？

12 ：FROM名無しさan：04/09/03 03:16

>>11
契約書のサイン。あとは説明書、ってかマニュアル渡されてちょっとした説明。
1時間ぐらいで終わるよ。

13 ：FROM名無しさan：04/09/03 05:56

>>10
人の顔見て笑うようなｱﾎは無視しる。
それに、思いこみなだけかもしれんぞ。　気にするな。

今日はﾗｽﾄかー。　かったりいな・・

14 ：FROM名無しさan：04/09/03 13:38

でも、楽しくねぇ？このバイト
友達と喋れるから辞められないよ。
前はスーパーでやってたけど
やっぱ楽しいのが一番だよね

15 ：FROM名無しさan：04/09/03 17:15

昔やってたけど、みんなかわいい子ばっかだった。
工房だった俺を色々構ってくれてさ

16 ：FROM名無しさan：04/09/03 17:16

ほほう、色々と・・・(・∀・)

17 ：FROM名無しさan：04/09/03 22:23

場所にも寄ると思いますが、サイゼって一店舗何人で経営してるんですか？
バイトの人含めて。

18 ：FROM名無しさan：04/09/04 00:05

ウチは１４人

19 ：FROM名無しさan：04/09/04 01:35

うちはええと・・・１８人かな

どうでもいいけどスペシャルＢＢＱコンボってネーミングセンス悪いな

20 ：FROM名無しさan：04/09/04 06:01

うち10人だ。ほぼ毎日他店からヘルプに来てもらってる。
その他店の店長もヘルプに来てくれるから同じ日に店長が二人いる日も珍しくない。
深夜なんか当店の従業員私だけ、他店ヘルプ二人で、なんか店を乗っ取られた気分（w。
てかもっと深夜出来る人雇えばいいのに、うちの店長なぜだか高校生ばっか面接してほんと意味わかんない。
オメーの趣味は分かったからよ、はよ深夜雇えや。
普段は私と口もきかないくせに、頼みごとがあるときだけ猫なで声出してんじゃねーよ。
ああ本当にもう市ねばいいのに。

21 ：プロ：04/09/04 07:42

じゃがいものオムレツのことをいまだにイタリア風オムレツといってしまう。

22 ：FROM名無しさan：04/09/04 12:02

青菜をルーコラと呼んでしまう

23 ：FROM名無しさan：04/09/04 12:11

未だにトマトリゾットに海苔を反射的にかけてしまう

24 ：FROM名無しさan：04/09/04 20:40

同僚と凄い仲良いから最近バイトが楽しくてしょうがない。

25 ：FROM名無しさan：04/09/05 01:25

ぽこたん？

26 ：プロ：04/09/05 02:31

今日キッチンから出されたトマリゾの色がなんだか変だった。
？？？と思って「生クリームいれた？」と聞いたら「･･･あ。」だった。
ピーク中だったのでそのままお客さんに出した。
こんなのもありでしょ！！

27 ：FROM名無しさan：04/09/05 02:51

実は昨日ぐらいまでずっとミートに生クリーム入れるの知らなかった・・・。

28 ：FROM名無しさan：04/09/05 02:51

何この痛いコテハン

29 ：FROM名無しさan：04/09/05 03:33

久しぶりのラスト、結構時間がかかってしまった。すまん社員、次はもっとうまくやります。

30 ：FROM名無しさan：04/09/05 05:38

うちのキモ店長
早く移動しろよ
つかえねぇ～ヤツ
──┼⊂（　゜д゜）彡スパッ(｀д┃┃´)

31 ：FROM名無しさan：04/09/05 08:32

社員ウザいってレスがウザくなってきた最近。

32 ：FROM名無しさan：04/09/05 21:31

新卒がありえないほど頼りない＆仕事できない＆責任感が無いのに一人営業をさせる店長は・・・

33 ：FROM名無しさan：04/09/05 21:34

>>32
外食関係はバイトから社員にさせないとだめだと思うけどね。
蕎麦屋さんとか色々学歴不問で社員募集してるんだから、大学出たのにもったいない気がする。

34 ：FROM名無しさan：04/09/05 22:06

店長今日のは言動は無いと思うぞ・・・

本日；○○時１３分から休憩し店長より「３０分休憩行ってきて」
といわれ、嬉ながらも、飯を食いつつ
時計の針は３０分を・・・
そろそろ、時間だからデザートでも食べてﾏｯﾀﾘしてようかなと思い
オレンジのタルトをほうばっていたら・・・
店長も休憩らしく休憩室に入ってきた！！
そしたら！！
なんで、お前、休憩してんだYO～～！！

？！
は？まだ、３２分ほどですが・・・・？
などと言う暇も無く、放り出されました！

この怒りはどこにぶつけりゃいいんだ！！おしえてくれ！！

35 ：FROM名無しさan：04/09/05 23:39

>>34
店長にいえばいいじゃん。
言えないお前がばか。
そんなくだらないことかくんじゃねーよ。

36 ：FROM名無しさan：04/09/06 00:03

>>35
まぁまぁ。34の言えない気持ちもわかるさ。

だって結局的に店は彼のものだしね。

言えないさ…。バイトの分際で

37 ：FROM名無しさan：04/09/06 00:55

>>34
予想外のﾋﾟｰｸなどが襲ってきた場合は、休憩を中断させられる場合もある。
余った休憩時間などは後でまたもらえたりする。
まあ、その旨は店長や社員などから言われるハズなんだけどね。
「忙しくなったから入ってくれ」とか。　言われなかったとしたらちょっとあんまりだなあ。

38 ：(*´ロ`*)：04/09/06 05:53

うちの店長。。
11時出勤にも関わらず11時ちょっと前にお店に登場。
急いでﾊﾞｰｺｰﾄﾞだけ押して出勤登録するが惜しくも11時01分。
しかしそのあと休憩室に戻り15分くらい戻ってこない。着替えているﾗｼｲ。
そしてようやく出勤。
配送から出勤している9時30分にはもう来ていたﾊﾞｲﾄには何も言わず知らん顔で
仕事開始。
この間の台風の日、9時半出勤だったはずの店長。ｶｷﾞを持っていないﾊﾞｲﾄは
台風の中待ち続ける。現れたのは10時過ぎ。
「ごめんごめぇん。また2度寝しちゃったぁ。」
と軽く流す店長。
もう信頼もあったもんぢゃない!!!!!最低!!!!ありえない!!!!!!!!!!!!

39 ：FROM名無しさan：04/09/06 17:08

ハットリくんでござる

にんにん｡

40 ：FROM名無しさan：04/09/06 19:43

今度オープニングスタッフの面接受けるのですが、アルバイトとしてどれぐらい採用されるのですか？

41 ：FROM名無しさan：04/09/06 20:35

私も明日オープニングの面接です
オープニングってどのくらい集まって｣どの位採用するんだろう

42 ：FROM名無しさan：04/09/06 21:01

うちは２０人位だったよ

43 ：FROM名無しさan：04/09/06 21:35

>>40 >>41
あなたが面接受ける予定の店の規模とか、どれくらいの規模の町なのか、１ヶ月の目標売り上げとかによるから
、わかりません。フリーターばっかり集まったら、学生さんみたいなのは採用
されにくいと思いますしね。

44 ：☆aki☆：04/09/06 21:52

アニメーション広告を見るだけで、
お金がもらえるよ☆ためしてみて☆
http://www1.cmsite.co.jp/scripts/gwiisole.dll/m.a.c?%83%8D%83%93%83Q

45 ：FROM名無しさan：04/09/06 22:43

>>35
もしそんな無神経なこと言えるなら
間違いなくお前が馬鹿だろ｡

46 ：匿名：04/09/07 00:01

うちは四十数人集まって、二十数人(二十人弱？)雇ったそうですよ～(オープンで)
私はオープン一ヵ月後でしたが。
とりあえずまだみんなＤクルーの所にだんごになってます。

47 ：FROM名無しさan：04/09/07 04:36

オープンは結構集まるみたいだね。んで採用は大体２０人くらいかな？
とりあえず明るく元気に行け、最初はほとんどそれを見るから。

48 ：FROM名無しさan：04/09/07 06:32

>>38
そんな店長ありえない。ｴﾘﾏﾈにちくれ。

49 ：FROM名無しさan：04/09/07 07:23

>>45
別に無神経な言い方をしなくたって
多少弁解できるだろ。
まぁ店長が真性ＤＱＮだったら無理だが。

50 ：FROM名無しさan：04/09/07 18:30

採用に関してですが、男女比ってどれぐらいですか？
近所のサイゼは２店とも８：２で男が多いのですが、これが普通なんですか？

51 ：FROM名無しさan：04/09/07 18:35

ふつう女が多いと思う・・・

52 ：FROM名無しさan：04/09/07 18:51

うちのサイゼリヤだけは別なんですよ…
異常ですかねーー

53 ：FROM名無しさan：04/09/07 19:14

むさいな、そのサイゼ

54 ：匿名：04/09/07 19:44

んん～～、うちも女が多い。
バイトだけだと、ホールは男子２人で女子が・・・１０人ぐらい？
調理場も男子２人で女子が２人。

バイトの話ですが、バイト希望の電話をした段階で、ある程度どんな人物か分かってしまうそうです。
私の場合、面接の時には既に採用がほぼ決定だったそうです。
面接の時に“大切なのは笑顔と挨拶ぐらいかな”とか店長に言われたので、すごい丁寧に挨拶をしたのも効果的だったかも。
面接受ける皆様頑張ってくださいね～。

55 ：FROM名無しさan：04/09/07 19:48

>>５４
アルバイトの数って男女合わせてどれぐらいですか？

56 ：FROM名無しさan：04/09/07 19:58

たった38レス前も読めないような香具師は、（・∀・）ｶｴﾚ!!

57 ：FROM名無しさan：04/09/07 21:58

明日。シフト変わって欲しいと言われて1ヶ月ぶりに店長の顔を見ます。
楽しみだな。どうやっていたぶってやろう。
シカトはディフォルトだよね。傍に居る時にわざと台にゲタ叩きつけて～
ああ、もう明日なんて本当は変わってやりたくなかったけど、久し振りに
店長がいびれると思うと想像が膨らむ。
てか、シフト変わってくれといってきたプロの子、店長のオキニで
いつも店長が入る日には彼女だったから私が入る分のシフトが
大幅に削られててザケんなよと思ってたけど、どうも彼女も店長に
気に入られて困っていたらしい。

こんな状態で社員一店舗に一人にするつもりらしい。
あのさ、私、フリーターとはいえバイトだから。こんな800円でこきつかわれるような
職場より割りにいいバイト見つかったらその日から消えますけど？

58 ：FROM名無しさan：04/09/07 22:44

いつもお客にキレたことがない、お客様あってのお店だが口癖のの副店。
でも彼女の基準では高校生はお金払っていても客じゃないらしい。
「あいつらは煙草吸うから見張ってろ」は仕方ないとはいえ唖然としたのが
靴脱いで寛いでた高校生にピシャっと「足、乗せないで下さい！！」
しかもその高校生、お母さんらしき人ときてたのに。
確かに躾がなってないのは事実だけど、傍でたまたま聞いてて
自分が客だったらキレるなあと思うくらい店員として失格な言い方だった。

59 ：FROM名無しさan：04/09/07 22:49

オレンジのシャーベットっていつから出るの？

60 ：FROM名無しさan：04/09/07 23:30

バイト中に地震あったことありますか？

61 ：FROM名無しさan：04/09/07 23:36

>>60
停電なら何回か。

62 ：FROM名無しさan：04/09/08 00:18

ブレーカー落ちて３０分ほどまっくらっだたことなら・・
ひるだったったので何とかなったですが
でもなんで電調が使えたのかが不思議でたまらない・・・？

63 ：FROM名無しさan：04/09/08 04:33

サイゼリヤでバイトしようと思うんだけど、
男だったらキッチンに回されることが多い？
キッチンって料理の技術必要？

64 ：FROM名無しさan：04/09/08 05:22

>>38も>>57もかなりひどい店長なんだね。

>>63キッチンなんて料理の技術必要なし。ただ計算は出来たほうがいい。

65 ：FROM名無しさan：04/09/08 08:05

なんだあの男!
女々しいんだよ!

66 ：匿名：04/09/08 19:20

>63
バイトだったらキッチンかホールか選べると思いますよ？
少なくとも普通の場合。

67 ：FROM名無しさan：04/09/08 20:07

>>64
横レスですみません。計算とはどんな計算のことでしょうか？
参考のために教えてもらえたらうれしいです。

68 ：FROM名無しさan：04/09/08 21:55

休憩って１時間ぐらいもらえるんですか？

69 ：FROM名無しさan：04/09/08 22:13

ファミレスなだけに厨房がｲﾊﾟｰｲ。

70 ：FROM名無しさan：04/09/08 22:14

>>67
３桁から４桁の暗算です。足し算引き算、割り算くらいかな。。。

71 ：FROM名無しさan：04/09/08 22:15

>68
基本、1時間ですが、7時間以上勤務の場合のみです。
だから10時から16時までだった時は休憩なし。ある意味キツイ。

ちなみに57だけど店長天然なのか自覚がないみたいで
いたぶってやろうとおもったのに普通に接しちゃったよ。
店長と副店が仲悪いから私だけOJTして貰えてないとか知らなかったらしい。
（ま、私のトレーナーは店長なんだから1ヶ月わざとシフト外してたら
ランクあげようもないのは当然だと思うんだけど、ホント天然なのか、香具師は）

72 ：匿名：04/09/08 22:18

>71
六時間で休憩ないんですか？？

うちは五時間まで休憩なし、多分(拘束時間が)五時間半ＯＲ六時間以上で三十分の休憩もらえますよ～。

73 ：FROM名無しさan：04/09/08 22:21

>72
うちは7時間から1時間休憩ですよ。
18時まで居ても忙しすぎて30分休憩しか貰えなかった時もある。
まあ、忙しいんだから仕方ないし、ちゃんとその分の時給はついてるから
いいんだけどね。でも従食で色々食べるの好きだから昼休憩欲しい。
あまりに忙しいとホールの私でも「これしてこうするだけだから自分で作って！」って
言われてスパとか覚えられたから楽しかったし。

74 ：FROM名無しさan：04/09/08 22:41

上にアルバイトのキッチンは４人ってあったけど、仕事中は何人いるんですか？

75 ：54：04/09/08 23:15

すんません、アルバイト５人でした。そしてもう一人雇う予定だそうです。
超ピークで３人いるかな、って感じです。
２人だったかな？？
うちは朝夜はお客さん少ないのでその際は一人。二人のこともあるけど・・・

ちなみに社員は３人います。
ちなみにホールはピークで４人ですよ～

76 ：75：04/09/09 00:11

７５ですが、キッチンのアルバイトが５人ってことです。

77 ：FROM名無しさan：04/09/09 00:40

>>74
仕事中はひとり。ピーク時は１～２人。糞忙しいと3人になることもある。

キッチン何人とかホール何人とか決まってんの？
漏れホールもキッチンも出来るし、そういう人多いよ。

78 ：FROM名無しさan：04/09/09 04:18

>>67
ｽﾊﾟとﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとかだと出来上がる時間が違うから、
同じﾃｰﾌﾞﾙだと同じｸﾗｲの時間に料理が出来上がるようにしないといけない。
ちなみにﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは４分、ﾍﾟﾍﾟやﾐｰﾄなどの簡単なｽﾊﾟは２～３分。ﾐﾄﾞは６分半。その時間を合わせたりする。
ｵｰﾀﾞｰが１枚くらいならまだ大丈夫だけど２枚も３枚も並ぶと初心者なら焦る。
まぁ最初から調理場を１人でやらせるなんてことはしないと思うが。

79 ：FROM名無しさan：04/09/09 04:24

>>78
漏れは一ヶ月ぐらいでいきなりディナーデシャップ一人でやらされて全く出来ず凄い怒られた。
それ以来店長は漏れに冷たくなった・・・。いや、何一つ分からないのに出来る訳ないでしょ・・・。

80 ：FROM名無しさan：04/09/09 05:43

一ヶ月でデシャップか・・・すごいねその店長

81 ：FROM名無しさan：04/09/09 22:32

>>70 >>78
とても参考になりました。ありがとう！
自分は、調理場担当のアルバイトを先日申しこんで、面接受けたばかりなんですが、
そういうことをあらかじめ、知っておけてよかったです。
面接に受かるかどうかは、まだわかりませんが

82 ：FROM名無しさan：04/09/09 23:47

うち料理できるの社員(2人)含めて3人だよ｡
もう1人調理場の女がいるんだけど､1年くらいいるわりにｽﾊﾟ側しか出来ないらしい｡使えなさ杉｡
まともに料理できるﾊﾞｲﾄ俺だけ(歴3年半)｡
俺学生で最近卒研忙しいから週末くらいしか入ってない｡社員大変だろうね｡
あと2ヶ月くらいで辞めるんだけど､どーするんだろ｡
ちなみに料理長は去年からの中途な罠｡
店長は超頼りがいあるんだけど､3年目くらいだからそろそろ移動との噂｡
終わるなー(´ー｀)

83 ：FROM名無しさan：04/09/10 00:55

調理3人？少ないッスね。うちは8人いますよ。
おれは9ケ月目の一番下っ端だけど他の人は小室哲也バリ（わかりにくい例え）
に何役もこなせるスゴ腕さんばかりだす。伝票たれていても自分で運んだりね

84 ：FROM名無しさan：04/09/10 01:01

デザートのバリエーション増やしておくれ

85 ：FROM名無しさan：04/09/10 02:29

店長この前面接にきた女の子をとってくれ！！
頼む！！！

86 ：FROM名無しさan：04/09/10 03:51

>>85
可愛いからか？
可愛くても仕事できなかったら、すぐにクビか辞めることになるんだぞ

87 ：FROM名無しさan：04/09/10 05:08

>>86
仕事ができてもかわいくなければ長くいられてもどうでもいいわけで。
かわいい女の子がたくさん入ってくれば少しやめられてもまぁいいわけで。

88 ：FROM名無しさan：04/09/10 07:32

女目当てでバイトしてるやつは死ね

89 ：FROM名無しさan：04/09/10 11:42

>>88
お前が死ね

90 ：FROM名無しさan：04/09/10 15:48:20

レジがむさい男より
かわいい女の子のほうがいいだろ～～！！

まあ、いけめんは別としてだが、

つうか、今日は～～給料日～～

91 ：FROM名無しさan：04/09/10 20:09:33

かわいい子がいたほうが勤労意欲が沸くだろ。
それにうちにはつかえないブスがすでにいるからかまわん

92 ：FROM名無しさan：04/09/10 21:10:13

かわいい女の子だったら、仕事が全くできない子でも構わない。

93 ：FROM名無しさan：04/09/10 23:09:03

すいません休憩に関してですが、
労働時間６時間の場合は３時間：３時間。
７時間は３：４か４：３みたいにうまい具合分けてもらえますか？

94 ：FROM名無しさan：04/09/10 23:17:36

だから6時間までは休憩ないって。
7時間以上でも10時に入っていきなり12時から休憩行ってーとかあるし。
でも大抵14時過ぎたらうちはアイドル時間になっちゃうんでそんなに不満は
ないですけど。休憩してるよりアイドルでまったりシルバー積んでるのとか好きだから。

ヘタしたら忙しい時だと8時間以上入ってても「ごめん、30分だけ休憩して」って
言われることもあるよ。まあ、どうせ中で飯食うだけだからいいんだけど。

95 ：FROM名無しさan：04/09/11 01:30:11

漏れは６時間だったのが忙しくて延びに延びて休憩無し９時間とかあったよ。
最近は休憩有１０、１１時間が多いけど。
>>93
休憩は７時間から。「疲れたら休憩」じゃなくて「休憩行ける時に休憩」って感じ。

96 ：FROM名無しさan：04/09/11 01:30:44

あっ、おまいら８月どのくらい働きました？

97 ：FROM名無しさan：04/09/11 02:56:03

>>96
用事で１週間近く休んでしまったので９万弱だった。

98 ：FROM名無しさan：04/09/11 02:58:29

>>94 >>95
>>72

99 ：FROM名無しさan：04/09/11 03:05:30

100だったら土日のﾊﾞｲﾄが終わるまで寝ない｡

100 ：FROM名無しさan：04/09/11 03:11:34

>>99
寝てください。

101 ：FROM名無しさan：04/09/11 04:31:36

>>98
地域や店によるからそんなに必死になんなくても。

102 ：FROM名無しさan：04/09/11 10:32:39

計画より大幅に店が暇だと３時間労働でも30分休憩が発生するのですが…。
こういうことはないですか？

103 ：FROM名無しさan：04/09/11 17:00:33

>>102
余裕である。早上がりとかもね

104 ：FROM名無しさan：04/09/11 17:06:10

今起きた、これからバイトに行ってきます。
ラストだりーよー、暇でありますように

105 ：FROM名無しさan：04/09/11 22:40:14

バイトに応募しようと思ってるんだけど
勤務期間「長期」ってどれくらいの期間ですか？

106 ：ＦＲＯＭ名無しさan：04/09/11 22:54:17

漏れは面接のときに短期だと駄目って言われたから
止む無く長期に･･･
結局、一ヶ月で辞めた訳だが

107 ：FROM名無しさan：04/09/12 01:21:18

>>106
お前みたいのがそもそも(ry

108 ：FROM名無しさan：04/09/12 01:26:34

うちは基本的に三ヶ月更新だよ。
一応長期のつもりで入ってるけど三ヶ月に1回書類書かされます。

短期でも本当に人が居なくてかつ、その短期希望の人がサイゼ経験者なら
場繋ぎで取ることはあるらしいよ。
私と入れ違いに辞めた人はそうだった。

109 ：FROM名無しさan：04/09/12 01:36:18

インゲンペペ誰か食べました？

110 ：FROM名無しさan：04/09/12 02:54:12

長期っていったら半年以上じゃない？
おれ面接の時の紙にそう書いてあったよ。

111 ：FROM名無しさan：04/09/12 06:57:47

うちの店長
高校嫌い？女の子にはキツい！まぁ！男の子にもキツいが・・・
まぁ！店長が女だから、しょうがないかな？
男社会の中生きる為の手段かな？

112 ：FROM名無しさan：04/09/12 09:48:25

支離滅裂ｗ

113 ：98：04/09/12 15:39:45

>>101
98≠93　一応書いとく。

114 ：FROM名無しさan：04/09/12 22:35:14

今週辞めようと思ってるのですが簡単に辞めることってできるのでしょうか？

115 ：FROM名無しさan：04/09/12 22:41:47

辞めるなって言っても出てこなくなったものは仕方がない。
普通はシフトが決まる前に辞めるというべきだと思うけど。

116 ：81：04/09/12 22:53:35

面接受かりました！よかった。
土曜に連絡があると言ってて、今、連絡があったので
あきらめてたから、めちゃうれしいYO！
サイゼリアのバイトって大変そうだけど頑張ってみる。

117 ：FROM名無しさan：04/09/13 00:22:14

>>116
最初はキツイだろうが頑張れ。慣れれば楽しいよ。
そんな漏れは今日11時間も働いちゃったよヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

118 ：FROM名無しさan：04/09/13 01:40:32

ちょっと前から社員さんたちに、定時社員にならないかと誘われている。
どんな感じなのかな？　大してやることは変わらせないんだと思うけど
ボーナスとかちょっと魅力的だよな

119 ：FROM名無しさan：04/09/13 02:11:54

最近オープンしたサイゼで働いてるんだけど、他店から来た派遣の社員が超ウザイ。。。
こいつらって時期にいなくなるんだよね？
どれぐらいでいなくなるの？

120 ：FROM名無しさan：04/09/13 03:04:44

>>119
蓮田か？

121 ：FROM名無しさan：04/09/13 03:23:02

爆笑問題の太田似のDQN

122 ：FROM名無しさan：04/09/13 17:55:43

>>121
うちの店長のような気がするが・・・

123 ：FROM名無しさan：04/09/13 22:30:58

テストうぜー。

うぜーから一発で合格したいけどまんどくさい。

124 ：FROM名無しさan：04/09/13 23:43:32

>118
労働時間が延びて厚生年金＆社会保険加入になるだけで、なんも変わらんよ。
あと時給10円アップか。
ボーナスは丸1年くらい経ってからじゃないともらえないんじゃなかったかな？

125 ：FROM名無しさan：04/09/14 00:38:51

ここのバイトおもしろそうですね。やってみようかな。

126 ：FROM名無しさan：04/09/14 00:41:04

なんかランクアップしないんですか？って尋ねたら副店がそんなに
したいならマニュアル持ってこいといい、そこまでは別に良かったんだけど
ここまで上がったら10円、ここまでで20円と説明聞いてたら
あ　が　ん　な　く　て　も　ど　う　で　も　い　い　
って気分になった。たかだか10円20円／1時間の為にイヤミ言われ続けるなら
普通にもっと割りのイイ仕事探した方がいい気がしてきちゃったよ。

127 ：FROM名無しさan：04/09/14 00:58:03

>>124
労働時間は、確か月１３０時間以上だっけ？　今の時点で同じくらいの時間働いてるし平気だ
まあ、考えてみようかな。　とんくす

128 ：FROM名無しさan：04/09/14 22:05:51

初バイトにここはおすすめですか？週２で夜八時から十二時あたりまでやりたいのですが

129 ：匿名：04/09/14 23:45:42

>>128
初バイトがサイゼリヤっつーのはキツイかもね！下手すりゃ1日だけの派遣よりもキツイと折れは思うよ。

130 ：FROM名無しさan：04/09/14 23:47:52

サイゼの社内小冊子に売り上げとかのランキング載ってたね。
ウチの店がランキングに入っててびっくりした。
しかし1500万売り上げる店とかあんのか～。あれだけ安いメニューで
よくそんなにできるなぁ。ピーク時の調理場とか戦場なんだろーなぁ。。。

131 ：128：04/09/15 00:14:54

>>129
そうですか、、。上記の時間帯でできるなら近所に店があるのでやろうかと
思ったのですが。

132 ：FROM名無しさan：04/09/15 00:37:46

やっぱ飛ばされきた副店ダメだ。最初の2ケ月はマジ目にやっていたけど
最近の怠慢さにはホントあきれる。
社員のくせに「いらしゃいませ。ありがとうございます。」も言わないし
ディナーピークも裏で寝てるし。起きてきたかと思えば従食打たないで
勝手に食ってるし。材料発注もメチャクチャでいつも何かが足りない状態
もういいかげんイヤになるよ！早く辞めろボケッ！

133 ：FROM名無しさan：04/09/15 01:35:32

タウンワークに募集が載ってない店舗ってやっぱ募集してないのですかね？
希望してるとこと少し離れたところしかのってないのですが、、。

134 ：FROM名無しさan：04/09/15 01:37:44

店に張ってることのほうがおおいんじゃない？うちはそうだった

135 ：FROM名無しさan：04/09/15 01:37:47

>>132
あなたもですか。サイゼじゃないんですけどこっちも副店も呆れます。
自分勝手で役立たず、アフター寝てるし・・・。ディナーでも寝ているとは
驚きですね。上には上がいるんだな

136 ：匿名：04/09/15 10:21:29

私は初バイトサイゼリヤですよ～
むしろ初めてのほうが“こんなもんか”と思えて良いかも？？
未だに他のフード系で働いたことありませんが・・・

137 ：133：04/09/15 13:08:33

>>134
張り紙もなかったです、、。ってことはたぶん求人してないですよね？

138 ：FROM名無しさan：04/09/15 15:25:17

てかサイゼのホールはキツいのかな？
誰か知ってる人いたら教えてください。

139 ：FROM名無しさan：04/09/15 17:47:10

>138
店に寄る。
とりあえずうちはホールキツイけど、だからと言ってキッチンがラクかと
言われればそんなこともない。ホールが戦場だったらキッチンも戦場。

しかもキッチンのスタッフの方が低いランクのうちからホールの補助に
入らないといけないよね？レジとか出し場とか。
ホールにも一応、スパサラの手伝いをするってマニュアルがあるけど
ホールの人間が中の手伝いをしてあげられる状態にホールがなってたら
自ずとキッチンもそんな慣れないてまで必要じゃなかったりしない？

140 ：FROM名無しさan：04/09/15 18:04:44

同僚がバックレしたんだが、給料振り込まれるのかな？
仕事とできて、面倒見もよかった人だっただけに残念。

141 ：FROM名無しさan：04/09/15 19:24:10

ちなみにホールってどんな仕事するんですか？

142 ：FROM名無しさan：04/09/15 20:08:04

スパサラ？出し場？会社内の用語を使われても…ね。
前者はわかるが。

143 ：FROM名無しさan：04/09/15 20:53:40

なに？
インゲンペペって？

144 ：FROM名無しさan：04/09/15 21:00:39

>141
ホール全般ですよ。お客様の案内、オーダー、食事の運び、バッシング（食器さげ）
テーブルの片付け、会計、ドリンクバーの補充、アルコールデザートの用意、店内の清掃。
ただ、最初から一気にじゃなくて店長によって最初は運びばっかりとかある。
店の規模によると思う。うちは小さくてはじめてすぐ一人でホールを
回さないといけないとかあったんで飛び越して教えてもらったことも多いけど
まにゅあるには色々順番に書いてあります。

>142
性格にはサラスパだったかと。要は一番簡単なサラダ・スパゲティの
制作だね。私はまだ教えて貰ってないけどいつか必要になるからと
思って自分の従食する時、キッチンの子に教えて貰って自分で作るようにしてる。
出し場は商品をキッチンで作ってホールの子が運ぶ為に並べる場所です。
そこに料理が溜まっちゃうと冷めたりしてかなりマズーなので運べる子が
居なくてキッチンの人が手が空いてたらそのまま運んでもらうこともあります。

インゲンペペはうちの地域にはないけど青菜ペペみたいなもんでしょ？
インゲンが入ってるんだと思うけど。

凄い勢いで質問に答えちゃった。

145 ：FROM名無しさan：04/09/15 21:36:06

大①年生で初バイトをサイゼリヤに応募しようとおもうんですが・・今から電話はまずいでしょうか？？

146 ：FROM名無しさan：04/09/15 21:37:46

ひぃ～
明日から6連勤…
高校生なのに学校ぁるのに女の子なのに何より体育を苦手するのに
そりゃないっしょ店長。
って社員さんゎもっときついですよねぇ

そぅそぅ。舞浜に新しぃサイゼが出来るらしい

147 ：FROM名無しさan：04/09/15 23:35:02

>145
大分経ったけど22時くらいまでは社員が居る店が多いんじゃないかな？
私は昼専門だから忙しいかはちょっと解らないけど。むしろ私が思ってたより
ディナーから深夜って忙しいらしいけど。

148 ：FROM名無しさan：04/09/16 00:03:36

サイゼで働いてる人の年齢層でどんなかんじ？

149 ：FROM名無しさan：04/09/16 00:07:54

うちは大学生が主力。だから来年、彼らが卒業したらどうすんの？
って今慌ててフリーター採ってます。

150 ：FROM名無しさan：04/09/16 00:40:35

大学１年生とかあんまりいないのかな？

151 ：FROM名無しさan：04/09/16 00:52:17

>148
ありがとぉ。でもやっぱり明日かけることにしました!!
ドキドキ（〃∀〃；）

152 ：FROM名無しさan：04/09/16 00:59:09

>151
レスアンカー間違ってて微妙な顔文字が不安ですが。
大抵、14時から16時くらいは暇で社員が居るはずの時間なので
その辺りを狙うのが一番いいかな。
募集してるならどの時間にかけてもちゃんと応対してくれると思うけど。

153 ：FROM名無しさan：04/09/16 01:08:14

＞152
ありゃりゃ（；´д｀）
分かりました！ありがとさ～ん☆

154 ：FROM名無しさan：04/09/16 06:22:07

ここのキッチン面白い？まぁ基本的にイタリアンに特化したファミレス(カフェとはあるが)と捉えればいいのかな？
あと、パスタやステーキのソースは最初から作るわけですか？

155 ：FROM名無しさan：04/09/16 07:39:40

>>154
いいえ、ソースはパックから出して容器からチュー。
スパはふやかすというか蒸すというか、そんな感じだ。

156 ：FROM名無しさan：04/09/16 19:41:58

面白いかと言われたら私は否

157 ：匿名：04/09/16 20:53:45

折れは面白い！マジで辞める気がしない！

158 ：FROM名無しさan：04/09/16 23:26:12

最近サイゼでバイトをし始めたばかりなんですが、
もらったマニュアルに書いてあることを全部出来るようになるまで
普通の人でだいたい平均どのぐらいかかります？一ヶ月ぐらいですか？
ちなみに調理場です。

159 ：FROM名無しさan：04/09/17 02:06:01

>>158
マニュアル通りにやるのならそんなに時間は掛からない。2ヵ月位かな。
ただ、それはあくまで時間を気にせず出来るようになるまで。
土日のピーク中のデシャップを一人でこなすには結構時間かかるよ。

160 ：FROM名無しさan：04/09/17 02:39:18

僕はデキャンタを一つ
↑高速で氏ねデカンタだ

161 ：FROM名無しさan：04/09/17 10:40:40

今月10日にオープンしたうちの店。
11日の売り上げは90万。
ディナーを15本（社員8人）でまわしてそれでもやられまくった。

この店はヤバイ・・・

162 ：FROM名無しさan：04/09/17 10:46:11

新メニューが増えるそうで。
カツは目玉焼きつかないから楽そう。衣付きって事はワカドリと同じ調理法かな？
ピラフはパック詰めされたのが送られてくるんだろうがどうやって作るんだろ・・・。
ピザはペーストとキノコのっけるだけっぽいな。

163 ：匿名：04/09/17 13:16:37

ハァ？新メニューまたでるの？！
マジでマンドクセ。

164 ：FROM名無しさan：04/09/17 14:43:02

新メニューといっても三品だけだしBBQが無くなるのは助かるね。

165 ：FROM名無しさan：04/09/17 16:17:24

>>161
大泉学園か？９０万とはお台場並だね

166 ：FROM名無しさan：04/09/17 17:11:29

うちの店なんて８０万弱でも
６人ぐらいで回してるよ。

167 ：FROM名無しさan：04/09/17 17:48:02

まあ新店だしな。普通なら７人以上いたら、人が多すぎて逆にやりづらいよ。

168 ：FROM名無しさan：04/09/17 18:28:45

>>161
基本的にオープン当初はあり得ないほど来るよ。
うちは土日40万程度だが、オープン当初は日に70とかだったし。

169 ：FROM名無しさan：04/09/17 21:37:58

どなたか教えてください。
満席でお待ちがいる状況に、「連れが先にいる」と4名が客席へ。
しかし、先にいた連れは案内時に「1名です」と言っていたため、
2名用テーブルにいた。

店長に助けを求めると、
「先に待っているお客様が先」と、4名を説得（？）してくれた。
同じような状況で、ある社員に聞いた時は、
「その4名が最優先」というような答えだった。

こういう場合、どっちが正しいのですか？

170 ：sage：04/09/17 21:56:36

それと同時にクリームスパもなくなるということか。
めんどいから早くしてくれ。

166＞(; ﾟДﾟ)

171 ：FROM名無しさan：04/09/17 21:59:08

>169
わたしのようなひよこが嘴挟むのもアレだけど
先に待ってた人が待ち合わせで後で5人になるって
言わなかったのがそもそもいけないのでは？
普通、最初から待ち合わせが解っていたら2人用に通されたら
「ここでは困ります」アクションがある筈だよね。

私は店長が言う通り、たとえ待ち合わせで先に入ってる人が居ても
その人の席で賄えなくて且つ他に席が空かないのなら待ってもらうしか
ないと感じるんだけど。

うちは幸い、Ｘ人ですって言われて結局その人数こなかったことは多いけど
逆はないからこうゆう事態は免れているけど。

172 ：匿名：04/09/18 00:27:58

後から連れが来て5人になります、って言割れて案内した後、気付いたら席を変わってた時とかが腹たったかな｡
隣でもこっちには大きいんだよ、と｡

173 ：FROM名無しさan：04/09/18 00:36:58

誰も突っ込んでないけどさ・・・
カツレツって揚げ物だよな・・？

174 ：FROM名無しさan：04/09/18 00:52:01

10人ですっていうから10人分の席用意して通したら結局18人入ってきやがって
「どこ座ればいーんだよ！？さっさと案内しろや」なんて言うんじゃねーよ
最初から18人て言えば用意したっつーの！！！！！！

175 ：FROM名無しさan：04/09/18 01:14:13

てかまた店長と口論になって、バイト止めた。
これで２回目。だってまじでずっとストレス溜まってたんだもん。
で、とうとう我慢できずに口答えしたら、口論になって、帰った。
まあその日電話してボロクソに言ってやったけどな。
今度会いに行くから面と向かって言うつもりだ。
じゃなきゃ俺の気がおさまらねえし。

176 ：匿名：04/09/18 01:49:52

てか、カツって何？
誰か詳しいこと教えてくれ！肺炎で先週全部休んだから新メニューのこと何も知らん。
あとよ、カツってイタリアンか？

177 ：FROM名無しさan：04/09/18 02:27:23

169です。
＞171さんの店いいなぁ。
うちは174さんみたいなの日常茶飯事っす。
あと、お待ちシートでどちらでも可に○つけといて、いざ案内しようとしたら
「えっ、喫煙席がいいんですけど」とか。
団体で離れた席しかあいてなくて、それでもいいって言って座ったくせに、
「空いたら移動したい」とか、何なの！

178 ：FROM名無しさan：04/09/18 03:51:14

＞団体で離れた席しかあいてなくて、それでもいいって言って座ったくせに、
＞「空いたら移動したい」とか、何なの！

これは別にいいだろ。

179 ：FROM名無しさan：04/09/18 04:37:36

新メニューは２７日からスタートだそうです。
カツレツはバーグにパン粉まぶした感じですよ。(写真で見たところ
上２週！
後ちょこちょこ変わるよ！(^^;)

180 ：FROM名無しさan：04/09/18 06:22:30

>>169
>>171も言うように、根本的に「１名です」と答えたその先客が一番悪いんだけどな。
一応先に入店したヤツが優先じゃないの？

あとカツは、パン粉まぶしたハンバーグを下段一周と聞いた。
今の所は衣に油が染みるなどして、普通のハと対して変わらない味であるらしい。
つーか・・・もう一度言うけど揚げ物だってば。カツは。

181 ：FROM名無しさan：04/09/18 10:05:56

DQN親よ｡糞ガキは鎖につないどけよ!
昨日糞ガキが私にぶつかってきて私は料理を落とした｡
ガキに被害はなかったけど店に被害が…
ってゆーかこの糞ガキ謝りもしないで平然と席にもどりやがった!このDQN親も見てた｡
なのに｢あーあーやっちゃったー｣みたいな感じで見てた｡
ゴラァヽ(｀д´)ノ謝罪の一つも無いのかよ!
とりあえず私は急いで落とした料理を運ぶ予定だったテーブルに謝りに言ったら｢ほかに料理きてるから大丈夫なんで作ってください｣だって（´ω｀）あ～救われた｡
同じ客なのにこう違うとは…

え?落とした料理はトリハですけど｡何か?

＿|￣|○

あ～書き込みしてる間も思い出したらムカついてきた｡
そのDQNの帰ったテーブル汚すぎだし､もう2度とくるな!

182 ：FROM名無しさan：04/09/18 10:35:13

>>181
まぁそれと同じ状況下でスミ二つ落とした漏れは最悪だったけどね。
くせーし黒いし飛び散るし。ＤＱＮは遺伝するのはホントなんだなって実感した。
注意しなかったからDQN、ってわけじゃなくて、店内走り回ってるガキを注意するのに、
椅子(ソファー)の上に立ってテーブルの枠越して注意してたのにはひいた。

183 ：匿名：04/09/18 21:04:01

改めてガキのウザさを感じたよ。ＤＱＮがガキだけなら分からなくもないけど、そーゆー場合、基本的にＤＱＮ親がセットで付いてくるから余計にキレたくなる。あいつらガキを作る行為は得意なくせに育てるっつー行為は最凶だな。

184 ：FROM名無しさan：04/09/19 01:53:13

カツレツはミラノ名物ですよ。
イタリア逝った事がある人はミラノでは必ずといっていいほど食べるはず。

ハンバーグとは違うと思うが。。用は衣に粉チーズの入った牛カツって感じですかね。

185 ：FROM名無しさan：04/09/19 02:01:13

184の補足、多分これはカツというより「パネ」ハンバーグに近いと思われ。
ミラノカツもそうなのだがパン粉をつけて少なめの油で揚げる、というか炒めた料理を「パネ」といいます。

186 ：匿名：04/09/19 02:26:49

>>184
>>185
そうなのか？！
イタリアンだったのかよ！知らなかった。でも手間かかりそうなのが増えたから矢田な。ＢＢＱこんぼーがマンドクさかったからな～下段物は嫌いだ！

187 ：FROM名無しさan：04/09/19 03:07:57

>>184-185
納得した

188 ：FROM名無しさan：04/09/19 18:36:23

レジで客が小銭を探してたから所在なさげに待っていたところ、「すいません。」と謝られた。どうも怒っていたように見えたらしい。そんな気はなかったのにショボーン。確かに眠かったけどさ

189 ：FROM名無しさan：04/09/19 21:59:36

>188
あー、あるね。
そうゆう時はにっこり笑顔で「大丈夫ですよ。ごゆっくり探してください」って
言ってあげればよいよ。でも眠かったらつい無反応になっちゃうか。

190 ：161：04/09/20 00:29:39

聞いた話によると、台場に次ぐ広さの店舗らしい

191 ：FROM名無しさan：04/09/20 17:29:34

>>190
どこの店舗？

192 ：FROM名無しさan：04/09/20 21:45:20

旗の台

193 ：FROM名無しさan：04/09/20 23:06:23

うちの店は今月始めくらいからｶﾂﾚﾂやってますよ！けっこう売れ筋。
しかも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

194 ：FROM名無しさan：04/09/20 23:17:56

店長が「たいして変わってね」って言い捨てたからちゃんと新規の
調理マニュアル見なかった。カツレツ、楽しみ。
そんな私は基本的に従食食べるだけの人のホール担当。
でも最近ターメリックライスの味とか訊かれるのでうかうかしてらんない。

ところで基本ルールの試験って他地区ではしてないの？
もうホント鬱なんだけど。

195 ：FROM名無しさan：04/09/21 01:08:06

>>194
ホール試験って社員だけが受けるやつじゃないの？

196 ：匿名：04/09/21 01:50:54

つーか店長！ホールの人数を増やせ！（出来たら可愛い女の子をPlease!）
最大数３人じゃ効率悪いから、せめてあと１人は増やせよ！
大体、折れは学校にバイトがバレタラ停学だっつってんのに、何が「運び行ってきて！」だあ？
ざけんなよ！ゴルァ！作り手が運んだら出すの遅くなって、客に文句いわれんだろ？！
売上低いんだから、サービス面何とかしろよ！
長文スマソ

197 ：FROM名無しさan：04/09/21 01:55:05

>195
ホール試験じゃないよ。
マニュアルに書いてあるのを完コピ暗記して書く試験。
バイト社員関係なく全部やるらしいけど副店が仕切ってて
本当に一文字でも間違ってたら落とされるよって店長に言ったら
店長が引いてた。意味があってたらいい訳じゃなくて文章が一緒じゃないと駄目なの。

198 ：FROM名無しさan：04/09/21 02:07:39

>>196
自分の書いた文章を一度読み直してからレスすることを奨める。

199 ：FROM名無しさan：04/09/21 02:57:30

>>196
典型的能力の低い厨房の意見だな。
よく考えるんだ。料理あげながらでも運べるんだぞ。
そう調整できないお前がDQNってことだ。

200 ：FROM名無しさan：04/09/21 03:01:59

だね。作るのが遅くなる前にとりあえず、せっかくできあがってる
料理が冷めたらそれはそれで客は怒るだろ。
サービスって・・・・バイトに対してじゃなくて客に対してするのがサービスだよね？
足引っ張ってるようなDQN工房は停学にでもなんでもなってしまへ。

201 ：FROM名無しさan：04/09/21 03:15:17

でも好意的に捉えてやれば
売れない→人削る→QSC低下→されに売れない→・・・・
の悪循環をわかりやすく指摘しているとも言える。

こういうDQNをどう更正させていくかが店長の腕の見せ所だね。

202 ：FROM名無しさan：04/09/21 04:37:04

ピークのまっただ中とかは、さすがに作りながら運びってムリだよな？

今日は久々にずっとデシャップで疲れたよ。　最近はずっとホールやってて久々だったし

203 ：FROM名無しさan：04/09/21 04:38:08

「久々」が２回・・・・ホントに疲れてるみたいだ。もう寝る。　おやすみ

204 ：FROM名無しさan：04/09/21 06:22:02

>>202
3連休乙
度合いによるかも。
2本で4万まで社員二人でがんばったって話は聞いたことあるよ。
デシャップ&案内やったと豪語してたw

205 ：FROM名無しさan：04/09/21 10:52:55

糞社員ばっかり？
ｲｲ社員話ないんﾃﾞｨｽｶね？

206 ：FROM名無しさan：04/09/21 11:41:22

うちに前いた社員はよかったぞ、おれにとって親以外で初めて尊敬できる人だった。
まあすぐ異動していまは糞社員しかいないけどな。
いいやつはすぐ出世アンド異動だよ。

207 ：匿名：04/09/21 13:27:13

ピークの時は作りながら運ぶのはキツイだろうよ！

208 ：FROM名無しさan：04/09/21 17:09:20

まぁね、ガキだからそりゃぁテーブル汚したり食いカスを下に落としたりは分かるよ。
きっと家でもそうしてるんだろうし、育ち悪いのを否定する気も無いさ。
ただ、自分で注文した商品ぐらい覚えとけと。学習能力云々の問題じゃないぞこれは。
お前は明らかにミドを注文したよ。安いし量あるからガキにはそりゃぁ良いだろうよ。
なのに運んでったら「いや、エビD頼んだんだけど」。　はぁぁぁぁぁ？？何ぬかしてんの？
アイドル中で忙しくもないし、ちゃんと「ご注文の確認」もした。俺の間違いの可能性はゼロ。
それでペペじゃないとは何事だ。てめーはあれか。バカか？
もうガキは来ないで下さい。というか死んでください。お願いします。

なんて感じの毎日。

209 ：FROM名無しさan：04/09/21 17:36:47

>>208
それわかる。メニューで違うの指しながら注文したり、確認してるのに聞いてなかったり。
あと最近むかつくのは、料理まだかごらー（アルコール、スープ、サラダはでてる）
→おれ確認にいく→オーダーしてからまだ５分・・・
松屋にでもいっとけ！！
しかもそのファミリー週末によく来るんだよなー。

210 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:30:49

ホールの人って色々大変だな。
キッチンは自分との戦いだからピークん時の理不尽さもある程度納得できる。
でも外は奇声上げたり暴れたりできないもんね、頭がさがります

211 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:37:51

36歳の僕では採用は無理ですか？

212 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:50:01

>>211
大丈夫だよ。
５０歳フリーターとかいるし。

213 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:54:30

>194
それって昇格審査の時とかに書くやつ？
マニュアルの最初の方にある、「サイゼリヤとは？」ってページのとこの？

214 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:56:02

ポテト少なすぎだよ～

215 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:57:38

デザートのバリエーション増やしておくれ

216 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:58:53

注文の時に「ドリア3つ」って言うのはやめてほしいな
いちいちミラノ風ドリアなのかエビドリアなのか確認しなきゃいけないから
まぁ大抵はミドなんだけどね・・・・・

217 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:07:22

いるいる！
ついでに、「リゾット1つ」ってのもいる！

218 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:08:53

>213
昇格の時にやるの？
うちは何故かどのランクのクルーも一斉にやることになってる。
QSCがどうとかってページの奴です。

デザートと言えば、ブラッドオレンジのジェラート？、ハンディーにも
冷凍庫にもあるのにメニューにない。
奴はいつだされるんだろうか。

ジェラート、腕の力が弱いのか取るのに苦労するから増えるなら
ケーキとか簡単な物にして欲しい。クゼリとかピークにアフター以外で
入ってくると一瞬顔が引き攣る。

219 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:10:15

>>215
チーズケーキと紅茶のミルクレープが

220 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:18:07

>218
うん、それだよね。審査だか契約更新だか、どっちかの時に書いてるよ。
みんないつもマニュアル丸写しだよ。
てか、店長にそう言われてるから。ただ書けばいーよって。
それが普通だと思ってたYO!!

221 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:32:59

>220
そうなんだ。うちは昇格の時は特になかったって上のﾗﾝｸの人たちが言ってた。
のに、最近副店会議みたいなのでアピチェックとこれを全員にやって
全員合格目標にするっていきなり言われて。
他にも仕事してるし、もう年だから記憶力もね衰えてるのよ、とほほ。
やればできなくないとは思うけどなんだか段々最後まで落ちつづけようかなって
気分になってきた。てにをは間違ってたりするだけで駄目ってナンセンス過ぎる。

222 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:33:56

>>212
ありがとう
明日電話してみます。

223 ：FROM名無しさan：04/09/21 23:51:51

>>217
おれはスパゲティ下さいっていわれたことがあるよ。
一瞬ふざけてんのか、こいつ？と思った。

>>218
もうオレンジジェラートは終わったよ・・・

224 ：FROM名無しさan：04/09/21 23:54:44

>223
マジで？＜オレンジ。
なんでうち、入荷もしてるシハンディーにもあったのにメニューにでなかったんだろ？
店長かエリマネの方針なのかな。

なくなる前にこっそり試してみたくなってきた。

225 ：匿名：04/09/22 00:09:43

そういえばこの前文化祭の打ち上げとかで高校生がたくさん(団体で16人とか9人とかがわんさか)きて、大変でした。
コーヒーゼリー六つにぶどうピスタチオ、その他諸々がだーーーーっと出てきてドリンクがいきなり戦場と化しました。
お願いだから一気に頼むのはやめて・・・って言うわけにも行かないですよね・・・
>217
いますよね！リゾット一つ、とか言って、どっちだよ！と叫びたくなります。

ちなみに、一昨日“アミノ風ドリア一つ”って頼まれました。(実話)
アミノ風・・・。怖いです。

226 ：FROM名無しさan：04/09/22 00:11:58

完熟トマリゾ名前変わるんだーって言ってたら
「だって半熟卵～と名前が紛らわしいじゃない」と社員が言ってたが本気？（藁

227 ：FROM名無しさan：04/09/22 00:56:30

半熟卵のペペロンチーノが「まろやか卵のペペロンチーノ」に変更です。
ちなみにハンディ名称は変わってません。訳が分かりません。

228 ：FROM名無しさan：04/09/22 01:14:31

まずはイカアンチョビPの名前を変更しろと言いたい
客でちゃんと言った奴は少ない、大抵「イカのピザ」「イカとアンチョビのピザ」だし
サイドサラダも前の名前のセットサラダと合体してセットサイドサラダとか・・・・馬鹿なんでしょうか？

229 ：FROM名無しさan：04/09/22 01:15:40

まあ俺が言いたいのは、「上層部ばかじゃねーの？」
微妙に名前を変えるな！なにも変わってねーだろが！！！！

230 ：FROM名無しさan：04/09/22 01:19:43

とりあえず温サラダはくせーから廃止にしろ

231 ：匿名：04/09/22 01:23:53

>>227
それマジか？
んなビミョーに名前変えて何になるんだよ。
>>229
激しく同意！

232 ：FROM名無しさan：04/09/22 02:48:23

>>230
なんかわらた。
新メニューで温サラダ小さくなるから少しはマシになんでしょ

233 ：FROM名無しさan：04/09/22 04:57:30

>230
私、温サラダ好きだからそんなこと言わないでー。
なんかベーコン入るんだっけ？

234 ：FROM名無しさan：04/09/22 07:49:17

でも確かに臭いよねぇ。グリンピースとキノコリゾットで何であんなニオイがするんだろ。

235 ：FROM名無しさan：04/09/22 08:37:59

そういえばキャベピクもなんか妙な名前に帰られてたな。
しかもあれ、断りなく突然小さくなっててびっくりした。

236 ：FROM名無しさan：04/09/22 19:48:42

サイゼリヤでバイトしようかなぁと思い立ったはいいが
電話で申し込みするのは何時ぐらいがベストなのやら
昼飯と夕飯の合間（昼下がり～夕方）なら忙しくないんだろうけど
自分もその時間帯は授業あるし
夜の十時くらいでいいのかなぁ？

暇な人教えてｸﾀﾞｻｲ

237 ：FROM名無しさan：04/09/22 20:12:21

既にその話題はこのスレの中で出ています。
だから暇だけど教えない。探せよ。

238 ：FROM名無しさan：04/09/23 00:02:40

ｽﾏｿ

探してきます

239 ：FROM名無しさan：04/09/23 00:47:17

名前だけ変更されるのは

半熟卵のペペロンチーノ　＞　まろやか卵のペペロンチーノ
キャベツのピクルス　＞　甘口キャベツのピクルス
サイドサラダ　＞　セットサイドサラダ

かな。
キャベツはまあ、甘口って頼むまで分からないかもしれないからいいと思うが。
他２つはどうなんだろう。　セットサイドて。

240 ：FROM名無しさan：04/09/23 01:12:48

>>239
「セット」ってつけばお客さんも分かり易い。
でも「セットサラダ」だと「じゃぁ何でサイドサラダにしたんだよ」ってなるから
セットサイドサラダ、と。

241 ：FROM名無しさan：04/09/23 19:42:44

外国人留学生はだめですか？
うまれつき金髪ですが不合格になりますか。

242 ：FROM名無しさan：04/09/23 21:35:16

>>241
駄目です。
残念！

243 ：FROM名無しさan：04/09/23 22:00:05

来週うちの店に社長が来るらしいんですけど……。
(⊃д`).ﾟ･｡.｡ﾟﾟ．．

244 ：FROM名無しさan：04/09/24 02:32:59

鴨はﾔﾒﾛと言っとけ

245 ：FROM名無しさan：04/09/24 03:39:34

内の近くのサイゼで中国人らしい人が働いてるよ。深夜だけど。
言葉も片言っぽかった。

246 ：FROM名無しさan：04/09/24 03:49:51

初めてサイゼでバイトして5日ぐらい。洗い場って結構大変なんだね。
ブロアーとかめんどくさいことをやらなければなんとか洗浄機止まらず
まわせるんだけど、いろいろやることがあって大変。
なんとか、リズム良くやってそうなんだけど。
下げ場とかを常に気を使っていなければならないから大変。
仕事の要領も、状況判断も悪いし
洗い場ってサイゼの仕事の中でも比較的楽な方らしいけど、俺ってだめぽ。
使えないバイトでごめんなさい店長。
でも周りはめちゃいい人ばかりなんで、是非ここで働いていたい。
なんとか使えるバイトになるように頑張らなきゃ。

247 ：FROM名無しさan：04/09/24 07:33:45

>>246
たぶんアナタの働いてる店かなり古いタイプの店じゃない?
ブロアーって新しい店ではやってないはずだから…
古いタイプの店の洗い場もやりずらい構造のハズでは?
今度近隣の店舗の洗い場みせてもらいなよ｡
ま､頑張れ｡まだ1週間もたってないわけだし｡

248 ：241：04/09/24 07:44:39

東京外大です。イタリア人でもだめですか？
イタリア言ったこと無いひとがイタリア料理つくってるより、はるかに詳しい
ですけど。

249 ：FROM名無しさan：04/09/24 13:54:19

>>248
料理の腕とか知識は関係ありません。
残念！

250 ：FROM名無しさan：04/09/24 14:11:42

つかこんなところでウダウダやってないでさっさと面接行ってこいよ。
判断するのはこのスレの人じゃねーんだから

251 ：FROM名無しさan：04/09/24 18:07:43

いや、サイゼリアにイタリア人って別に必要性はないよな。
そこらのイタ飯屋みたいにイタリア語でメニューやりとりすることもないし、
レシピは全部一定のマニュアルで作ってるだけだし。
イタリア風ファミレスはイタリア料理屋じゃねーべ。

252 ：FROM名無しさan：04/09/25 00:34:28

前うちの店にいた社員、最悪。
前の店でバイトの女子高生に手を出して妊娠させたあげく好きでもないのに結婚してすぐ離婚。
仕事もできないし散々不祥事とか重ねて、うちの店来て駄目だったらクビ、みたいな状況になってたけどやっぱ人間すぐには変われないね。
うちの店では入店退店のバーコード通さないで休憩取るわ勤務中に彼女に電話するわしかもその相手がまたバイトの女子高生だわ、俺も被害にあった。
自分、普段ホールやってて調理場はやらないんだけど調理場の人手が足りなくて少しずつ教えてもらうことになってたんだけど、二～三回教えてもらっただけの俺にいきなり日曜のランチ一人で調理場やらせたからね…
ぁあ…伝票だけが虚しく伸びていくよ…

他の従業員にも嫌われてたし、結局最後は店長が自分から辞めさせるよう陰湿なイジメみたいなことしてたなｗ
いなくなったときはみんな清々してたよ。

253 ：FROM名無しさan：04/09/25 09:32:03

ここの制服ってどんなのだったっけ？
ネクタイってする？

254 ：匿名：04/09/25 10:41:58

>253
調理場の人はみんなネクタイですね～～～紐で止める感じです。
ホールの人は男がネクタイ､女がリボンって感じかな。
かなりちゃっちいけど・・・

255 ：FROM名無しさan：04/09/25 10:52:57

ファーストフードでセールス３年やってたんですが、近所のサイゼが募集してることもありフロアやってみたいと思ってます。
やっぱりかってが違うので慣れるまで大変ですか？

256 ：FROM名無しさan：04/09/25 11:58:34

今度ここで働こう手思うんですけど、交通費っていくら位でますか？

257 ：FROM名無しさan：04/09/25 14:04:29

それくらい電話して聞けよ

258 ：FROM名無しさan：04/09/25 15:29:05

>>256
全部出るぞ。そんな遠くの店じゃあるまい？俺のいた店では電車とバスを使い、月二万近くもらってるやつがいた。俺は最初電車で通ってる事にして七千くらいもらってたが、原チャで通ってるのがばれて、千円くらいになっちまった…

259 ：FROM名無しさan：04/09/25 15:30:57

ネクタイはなんかワンタッチで留められるヤシだった

260 ：FROM名無しさan：04/09/25 17:49:34

>>258
ありがとうございます。普通に働いたら交通費が二万以上かかりそうだったんで…

261 ：FROM名無しさan：04/09/25 19:40:36

>>260
２万もかかっちゃうの？(ノ゜O゜)ノ

ケチなサイゼはバイトやパートにそこまでお金かけてくれないと思う…。

262 ：FROM名無しさan：04/09/25 23:43:49

客に料理かけたことあるひといるかい？

263 ：FROM名無しさan：04/09/26 01:38:29

俺謹製の白濁汁なら･･･

264 ：FROM名無しさan：04/09/26 11:40:39

きもいんだよ糞店長が!

265 ：FROM名無しさan：04/09/26 11:54:04

今夜に面接です

特別気をつけるような事ってありますか？

266 ：FROM名無しさan：04/09/26 13:37:45

>>265
まず服装。B系はやめとけ。次に髪型。ﾛﾝｹﾞは好印象は与えない。
あとは全て態度と言葉使い。自分の意思をしっかりと伝え、やる気がある事を見せるのが一番大事。

267 ：265：04/09/26 13:53:20

>>266
態度と言葉遣いはﾃﾞﾌｫですよね。ありがとうございます。
B系ってどういうのでしょうか？
とりあえず普通の格好してきます。髪も普通。

268 ：FROM名無しさan：04/09/26 14:03:34

面接終わりに「何か聞きたい事はありますか？」って聞かれると思うんだけど、
そこで「特にありません」って答えるのは×。
何でも良いから質問しとけ。「調理って難しいんですか？」とか
「シフトの変更とかは自由に出来るんですか？」とか。とりあえずやる気を見せろ

269 ：265：04/09/26 22:12:15

面接行ってきますた。
268さんの言う通りにとりあえずやる気も見せました。（助言ありがとうございます）

テスト結果待ちの微妙な気分で帰宅

270 ：FROM名無しさan：04/09/26 22:15:44

>269
おつ。
店長によるけどＸＸ日までに電話がなかったら不採用で・・・・と
言っておいてその締め切り翌日に「昨日電話する時間がなくて」と
かかってくることがあるのできにしないよーに（藁
漏れ、落ちたと思って次のバイト探しまくってたよ、その頃。

271 ：FROM名無しさan：04/09/26 22:32:07

高収入なんてアリ？
http://y-taun001.hp.infoseek.co.jp/index.html

272 ：FROM名無しさan：04/09/26 23:58:44

平日と休日一日ずつで週２でやってる方はいますか？やっぱり週３くらいは
入らなきゃ採用されないですかね。。？

273 ：FROM名無しさan：04/09/27 00:40:17

>>272
過去何度同じような質問があり、過去何度同じことを答えただろう。

『店による』

以上。

例として一つ。ウチの店にはそんなバイトも居るよ。

274 ：FROM名無しさan：04/09/27 01:55:04

今日はなんかクスリやってるっぽい客が、他の客に絡みだして困った。
店長は１時間ほどそれの応対に取られて、俺は１人で案内オーダー運びドリンク。
まあ、そろそろ深夜ピークも終わって落ち着いてきた・・・って所だったんで平気だったけど。
店長疲れてるのに可哀想だったな

275 ：FROM名無しさan：04/09/27 21:07:23

とりあえずガキは氏ね。来るな。来てもすぐ帰れ。ミドとペペ喰ってすぐ帰れ。

276 ：FROM名無しさan：04/09/28 03:25:56

>>256
面接の採用基準に交通費の額あると思ったけど
（ある金額より高いと１ポイントマイナスみたいな・・

277 ：FROM名無しさan：04/09/28 07:05:41

昨日より新メニュースタート

278 ：FROM名無しさan ：04/09/28 07:46:50

キノコと野菜の・・・ぼそぼそ言われるとリゾットかピザかわからん。
確認しても聞いてくれないし。

279 ：FROM名無しさan：04/09/28 19:01:37

いつも調理場だけど、今日ホール出たらお客にセクハラまがいなことされた・・・orz鬱。
ただでさえ接客苦手なのに、更に人間嫌いになってしまうよﾏﾏﾝ！

280 ：FROM名無しさan：04/09/28 22:52:37

たかが1回、それもたまたま！、「客伝配る」をつけ忘れちゃったからって、
嫌味ったらしく言ってくんじゃねーよ！
社員だからって、あんたより自分のが歴も長いしランクも上なんだよ！
ベルスターが次から次へとで鳴るのを一人でこなしてる時、
モッチャレラ単品なんかだとつい忘れちまうんだよ…。

281 ：FROM名無しさan：04/09/28 22:55:13

>>280
漏れはしょっちゅう付け忘れるよ。逆に料理糞いっぱい注文されて、
ドリンクが一つだけだったからつい「伝票配る」つけちゃって怒られた。
その場合だと伝票見ればモッツァしか書いてないんだから分かるしね。

282 ：FROM名無しさan：04/09/28 22:59:43

デザートの種類増やしておくれ

283 ：FROM名無しさan：04/09/29 00:49:12

バイトに言われても困る

284 ：FROM名無しさan：04/09/29 12:53:41

漠然とした質問でスマンが、男が働くならホールとキッチンどっちが楽だと思う？

285 ：FROM名無しさan：04/09/29 18:47:40

>>284
　「楽」というヨリ、「楽しい」のはホール。お客さん・常連さん
　と話するのは楽しい。キッチンはどうしても　自分対伝票　の
　闘いになってしまう。ピーク中や辛い時、ホールにいた方が
　ボクは楽しい。

286 ：FROM名無しさan：04/09/29 19:05:19

>>284
運動量的にツライのはホールかなぁ。ﾋﾟｰｸ時は相当動くし。
調理場は単純作業の繰り返しだけどデシャップ側なんてかなりシンドイ。
どっちがツライ、どっちが楽なんてのは決まらないね。

287 ：FROM名無しさan：04/09/29 21:04:37

台風の真っ只中行くのダルいなぁ・・

288 ：FROM名無しさan：04/09/29 23:30:34

こっちは台風の真っ只中帰ってきたよ・・・

289 ：FROM名無しさan：04/09/29 23:42:49

京都のサイゼ行ったんですが、料理が決まって呼びベル押して店員を呼んだんですよ。
それで店員が来たんですが、友達がまだちょっと悩んでるみたいで注文言うのがちょっと遅れたんですよ。
そしたら頼み終わってから店員が「次回は注文がちゃんと決まってから押してください。」って言われました。
これってどうなんですか？たとえそう思っても言わないのがこの仕事ではないのですか？
決まってから「あーやっぱりどうしようかなあ。」って思うときもあるじゃないですか。
気持ちはわかりますがサイゼリヤではそういう教育がなされているのですか？
教えてください。

290 ：FROM名無しさan：04/09/29 23:51:40

多分、その店員の性格じゃねーかな。
サイゼのやり方って結局、マニュアル通りに仕事ができればOKらしいので
マニュアルには単にベルが鳴ったらオーダー取りに行って復唱して
ドリンクバーの説明するとかそんなことしか書いてない。
ちなみに私だったらその程度のことで言わないね。
忙しい時にオーダーで時間取られるのは困るのは本音だけど。
大抵、案内と一緒にやれって言われるからオーダー取ってる最中に
客がきたりして「ご案内しますのでお待ち下さい」って言うの
オーダー取ってる目の前のお客さんに失礼かなあと思う時あるし。
待ってろって言ってるのに待たずに片付いてないとこ入る客も居るしさ。

291 ：FROM名無しさan：04/09/29 23:57:42

そこまでのトレーニングはされてないな・・・

バイト側の言い分を言うと、一人でホールを見ているときにそれされると相当キツイ。
昔、恥ずかしながら俺も言ったことある。
だから、決まるのに少し時間がかかりそうなとき
「また後ほどお伺いします」っ言って、頃合を見計らって自分から聞きに行くようにしてる。

これじゃダメ？

292 ：FROM名無しさan：04/09/30 00:42:14

そう・・・
オーダー迷われるとキツいですな、俺はキッチンだけど人いないから
作りながら運びもやるでしょ？その時追加頼まれて「えーとね、どれにしようかな．．．」
案の定、中に戻ったらスパ3台「かた焼そば」になっていたよ
しかもフタまで溶けて昔の赤ちゃんあやすガラガラ（解りにくい）みたくなってたよ
でも「次回は＠＠＠」なんて言ってしまったら客商売終了だよ

293 ：匿名：04/09/30 01:26:25

292さん
そういう時は、適当にそちらのボタンを押してお待ちいただけますか、とかわしてます。
ちょっと強引かもしれませんが・・・

294 ：289：04/09/30 01:40:25

私もサイゼリヤではないですが、ファミレスで働いてるのでオーダーで悩まれるのはつらいってのはわかるんですよ。
すみませーんって呼んでおいて（うちは呼びベルはない）、「えーっと何する？」って感じで悩んでて「なら呼ぶなよ！」
って思うときはよくあります。
でも２９２さんの言う通りそれを言ったら客商売終了だと思うんですよね。
２９１さんのやり方はとてもいい方法だと思いますよ。忙しいときに自分から聞きに行くのはなかなかできないことですよね。

295 ：FROM名無しさan：04/09/30 02:04:04

ぶっちゃけ俺の待たされると相当イライラする。
たぶん顔に出てる。
でもそれを客に言ったことはないけど。
これが店員の本音。
呼んだのならさっさと注文しろってこと。

でもこれって店員失格なんだろうな。
俺ってカルシウムたりてねーや。

296 ：FROM名無しさan：04/09/30 02:30:07

何か変な固定がいるな。

297 ：FROM名無しさan：04/09/30 03:38:38

>>289
京都のサイゼですか・・・うーん　ウチのとこじゃないと切に願う（－人ー)

298 ：FROM名無しさan：04/09/30 04:33:54

1人でホール回してるのを知ってか知らずか
表示板を点滅までさせておきながらいざ伺うと
全然決まってねーし。
足止め食らってる内に入店はあるはレジはあるは
運ばなきゃ料理は冷めるはで苛つかない奴の方が少ないだろ。

299 ：FROM名無しさan：04/09/30 05:44:53

私もかなりイライラするな…。絶対顔に出てる。というより出してるｗ。
「あー、レジ並んじゃってるよー。」窓の外みて「お客さん来るーやばいよー早くしてー」って強烈なテレパシー送ってるけど届かないんだよなこれが。
キッチンの人も手が離せなくてどうしようもない時は、「また後でお伺いします」って逃げるけど。
さすがに口に出して「決まってから呼んで下さい」って言えないけど、正直、言えたらどんなにいいだろうと思う。
お客さんには悪いが、その京都の店員の話聞いて、よく言った！と気分がスッとしました…。

300 ：FROM名無しさan：04/09/30 06:44:59

おれもたぶん顔にでてるな。このまえ家族が呼んどいて5分くらいメニューで
悩み始めて、おれは待ってたんだけどピーク中だったんでイライラ。
そしたらその家族の息子が「店員さんおこってるよー。」って言ってたよ。
顔にはださないつもりでもでちゃうんだよなー。高校生もむかつくし、
接客にむいてねーな。

301 ：FROM名無しさan：04/09/30 09:27:37

「ご注文の方お決まりになりましたらそちらのﾎﾞﾀﾝを押してお呼び下さい。」

ご注文の方「お決まりになりましたら」。決まってからベルスター押せと。

302 ：FROM名無しさan：04/09/30 12:30:52

餓鬼嫌いな香具師はファミレスのバイトは向かないと思う。

303 ：FROM名無しさan：04/09/30 19:51:02

サイゼって茶髪大丈夫？

304 ：FROM名無しさan：04/09/30 19:56:12

サイゼはホールでも検便ありますか？

305 ：FROM名無しさan：04/09/30 20:37:40

>>303
染毛は駄目、ホールだろうがキッチンだろうが駄目
前髪は目にかかってたら駄目、後ろは制服の襟に届いてたら駄目
髭ももちろん駄目、男だったらアクセサリーつけるのも駄目（女性でワンポイントピアスだったらOK）
スニーカーだめ。あと何かあったっけ？

↓↓このスレで質問されてもなんとも言えない質問↓↓
交通費は？日本人じゃないんですけど雇ってもらえますか？楽ですか？
男ですけどホールできますか？週2でしか働けないけど雇ってもらえますか？etc....

全店での決まりごとなどの質問には答えられますがそれ以外の店舗ごとに違うようなことについて質問されても
「電話かけて面接してもらってそこで聞くなりなんなりしろ」くらいのことしか答えられません。

次スレあたりから>>1にテンプレ張ったほうがよくね？

306 ：FROM名無しさan：04/10/01 00:27:02

サイゼリヤの調理場で二年働いたら調理師の免許を取る資格がもらえますか？

307 ：FROM名無しさan：04/10/01 01:10:44

え？茶髪って駄目なの？
金髪が駄目なのは知ってたけど、うちの店普通に茶髪いるもんなぁｗ

308 ：FROM名無しさan：04/10/01 01:17:19

えりまね店長社員が注意してないだけだろ
うちのエリマネは店にくるたびに粗探しして注意してくるぜ

309 ：FROM名無しさan：04/10/01 01:55:24

スニーカーってダメなの？？
なに履いてるの？

310 ：FROM名無しさan：04/10/01 02:26:21

>>306
あんなもん、調理じゃないから無理。
大変なのは確かだけど。

>>307
女子は多少の茶髪OK、男子は黒・短髪。

>>309
革靴。だけど新人のうちはあんまりちゅういされない。
そろそろ革靴履いてきてね、ぐらい。

311 ：FROM名無しさan：04/10/01 04:19:37

平日に超混まれると死ぬね。まぁしょうがないんだけど。
漏れデシャップ、店長ホール、入って2ヶ月位のホールの女の子ドリンクオーダー、
の3本だったんだけど、何か近くでお祭りかなんかがあったらしく死ぬほど混んだ・・・。
スパ皿やライス皿は勿論の事鉄板無くなるわフォッカチオ無くなるわミド速効で底つくわ・・・。
電調スパでいっぱいなのに「リブ４つ」て・・・。６個しか電調無いんですが・・・。
エスカルゴ３つに貝ヤキ３つにオムレツ２つ、ってジェット流すまでの方が時間かかるわ！
紙無くなるんじゃないかってぐらい伝票来たね。さすがに一人でやるのはキツかった・・・。
お祭りあるのなんて事前に分かってたんだから、店長従業員増やしといてよ・・・。
まぁ終わった後女の子と飯食べに行って少し元気になったから良いけどさ(ﾟ∀ﾟ)

312 ：匿名：04/10/01 04:33:22

>>303
My店は黒か茶って紙に書いてあったぞ。

313 ：FROM名無しさan：04/10/01 22:14:19

大抵、案内と一緒にやれって言われるからオーダー取ってる最中に
客がきたりして「ご案内しますのでお待ち下さい」って言うの
オーダー取ってる目の前のお客さんに失礼かなあと思う時あるし。

オーダーとり終えてから案内しにいくのが常識じゃないの？
たとえホール一人でまわしてようと、そんな中座は考えらんナイ！

314 ：FROM名無しさan：04/10/01 22:24:18

>313
解りにくいから引用するならちゃんと引用マークつけて。

だからそのオーダーの復唱とかしてる時に入ってきたらその復唱止めて
そっちに向かって「お待ち下さい」って声掛ける訳じゃん。
中座なんて持っての他だけど、目の前で接客してるのにそっちに
声掛けるのだけでもなんか憚られるんだよ。
他にホール居るならもうほっとけと思うけど、副店がホールの時は
「ちゃんと案内して」と言うだけで全然フォローしてくんないし。
そっちのお客さんの案内してくれて「こうゆう時はちゃんとやってね」なら
解るけど客放置で文句だけ言うなよって思う。週課の方が大事なのか。

315 ：FROM名無しさan：04/10/02 02:11:19

ヤバい！
サイゼのキッチン癖になってきた・・・１人ピ－クが超キモチイイ・・・
自己陶酔？　ナルシー？　キケンだっ！

316 ：1 　 ◆6eGAkjIzCc ：04/10/02 02:21:53

317 ：FROM名無しさan：04/10/02 03:15:33

>>315
分かる、分かるぞ。「この店の客は全員、今俺の出した料理を食ってるんだな」とか得も知れぬ充実感が
やられていてビデオの早回しのように動いていても楽しいんだな、これが

始めて１年ほどでやっとAクルーになった。　これは遅いのかな？店長ﾏﾘｶﾞﾄ

318 ：FROM名無しさan：04/10/02 03:29:24

うちの店はなんか皿割ったり食材losったりする度に罰金払わされてるんですが
これって一般的なんですか？
時給800円のヘタレの身には辛いんでそろそろ挫けそうなんですが

319 ：FROM名無しさan：04/10/02 04:08:59

サイゼでバイトして手荒れがひどい。
みなさんどんなハンドクリーム使ってますか？

320 ：FROM名無しさan：04/10/02 05:50:17

>>319
毎日入ってるのに毎日ハンドクリーム塗ってたらタバコより金かかるわ。

321 ：FROM名無しさan：04/10/02 06:45:36

10月から社員になる○○ヤマ　○ヤ　さんに萌え-!!
大阪人はいないかー（？＿？）　

322 ：FROM名無しさan：04/10/02 18:18:09

>>319
俺も半年前くらいから始めたんだけど最近手荒れひどいよ。
おばあちゃんからもらったハンドクリーム塗りたくってる。
クリーナーとか手に付いたら終わりだから気を付けてます。

323 ：FROM名無しさan：04/10/02 19:55:16

サラダ皿とスパ皿の見分け方がわかりません。
厚さが違うのはわかるのですが、もしかして柄も違う？

324 ：FROM名無しさan：04/10/02 19:57:06

>>320
そんなに高いクリーム使ってるの？or塗りたくってるの？
ニベアなら２００円で売ってるじゃん。

325 ：FROM名無しさan：04/10/02 20:55:11

>>323
え　一緒だよね　違うの？

326 ：FROM名無しさan：04/10/02 20:57:52

>>325
違うらしいよ。最初にもらうマニュアルみたいなものに書いてなかったんだけどなあ。
大きさは同じだけど、厚さは違うみたい。今度良く見てみて。

327 ：FROM名無しさan：04/10/02 21:03:41

騙されてると思う。下げ場にサラダ皿の置き場しかねえし。
カップみたいに柄ありと柄なしで分かれてるっつんなら別だけど。

328 ：FROM名無しさan：04/10/02 21:07:02

>>327
いや、騙す必要性がないので、、、
温度の伝わり方の関係で厚い方がスパ皿で、
薄い方がサラダ皿らしいです。下げ場では確かに一緒に置くよね。

329 ：FROM名無しさan：04/10/02 22:58:31

>328
一年働いてるけど、気づかんかった！

330 ：FROM名無しさan：04/10/03 00:20:18

新しいお店ではサラダ皿とスパ皿は分かれてません。
分かれてる所もあるでしょうが、製造上同じにした方が簡単なので
サラスパ一緒です。

331 ：FROM名無しさan：04/10/03 00:25:25

フォカッチャ　フォッカチオ　フェラチオ

間違える香具師多杉

332 ：FROM名無しさan：04/10/03 00:40:29

>>331
うちの調理場は中学生並の性欲がある男共で溢れてるんで、
普通にフォッカの事「フェラ」って言ってるｗ
まぁみんな仕事スゲー出来るから文句も言わないし店長もノリ良いから明るく楽しくやってます。

333 ：FROM名無しさan：04/10/03 01:52:52

うちはむしろ逆で店長が率先して言ってるがな。
おかげでピーク中でナチュラルハイになってるときの調理場内は聞くに堪えない。

334 ：FROM名無しさan：04/10/03 03:00:41

うちのサイゼって古いお店なのかな。
スラスパの皿は別々だし、シルバーの洗浄後にはダスターやらなきゃなんし、
手鍋の取っては壊れてて、クルリンと一回転するし。設備が古くて効率悪そう。
それでもやってる先輩は偉いと思う。

335 ：↑：04/10/03 03:01:38

ダスターでなくブロアーでした

336 ：FROM名無しさan：04/10/03 04:58:37

>>318
俺は今までに色々壊したり割っちゃったりしたけど、一度も弁償したことないよ
食材ロスなんてそんなの誰だってやることだしな。
ちょっとおかしくないか？

337 ：FROM名無しさan：04/10/03 18:06:56

>>318
俺も一度も弁償したこと無い。
でも皿割ったり食材ロスってめったにないし…。
あー、あと確かロス分の損失をバイトに押し付けるのは法的に禁止されてると思った。

>>322
クリーナーは薄めて使うだけでも多少手荒れはおさまるよ。

338 ：FROM名無しさan：04/10/03 18:53:30

電話して、明日面接に行くことになりました。
そこで質問です。
履歴書の志望動機って書かなくても大丈夫ですか？
「サイゼリヤが好きだから。」だと信者だと思われませんか？

339 ：FROM名無しさan：04/10/03 20:46:17

>>338
適当でもなんでも書いた方が良い。
調理志望なら料理好きとかホール志望なら接客業やってみたいとか。
というか書かないってのは駄目かと。就職で志望動機も言えないようなのは×。

340 ：FROM名無しさan：04/10/03 22:05:44

>>338
だな。「サイゼの飯が好きだから」とか、何でもいいから書いておけ。
そうでないと、こいつ何でここでバイトしたいのか＝辛かったら速攻やめるつもりか、と思われる。

341 ：FROM名無しさan：04/10/03 22:24:32

履歴書で「志望動機」は一番大事な部分じゃないか？

342 ：匿名：04/10/03 23:12:01

食材のロスについてですが､うちは特に何も言われません。
オーダーミスとかでロスした分は気付いたら社員さんが従食で食べてるか､“おまえおなか空いてるよな～”とかいってたまに自分が従食で食べます。
後は気付いたら捨てられていた､とか｡
お皿も割っても特に弁償は無かったかなぁ・・・

343 ：FROM名無しさan：04/10/03 23:25:05

だよね
私はサイゼで働いて5年目だけど、弁償なんて一度もないですよ
おかしいって。当て字でいいから何店の話か知りたい・・・。あーやっぱまずいっすよね。
けどエリマネとかに聞いてみたい。それってアリ？みたいな。
うちなんか、廃棄になりそうなのとかオーダーミスとかラッキー！ってみんな食べちゃうよ。

344 ：FROM名無しさan：04/10/03 23:33:24

サイゼリヤの店前のメニューに
｢お水0円｣
と書いてあるんだが...

345 ：FROM名無しさan：04/10/03 23:37:25

スマイル０円みたいなもん

346 ：FROM名無しさan：04/10/04 00:21:57

弁償って形じゃなくて体裁は罰金なんですが
店長怖いからいまいち直接言いにくいし…今度EMGRにでも質問してみます
東海方面です。具体名は勘弁してくださいorz

347 ：FROM名無しさan：04/10/04 00:32:00

もちろん具体名はいいよいいよ！！
けど東海方面じゃ力なれなそ・・・
ごめんね
エリマネとかに気軽に『今月も罰金だらけでしたよ～。自分ダメっすねｗ』
くらいにからんでみたら、ちくってるとか店長に思われなくていいんじゃないかな

348 ：匿名：04/10/04 00:51:32

＞346
弁償・・・難しい問題ですね。
例えば食器を割っちゃったりしたらどれぐらいとられちゃうんですか？

349 ：FROM名無しさan：04/10/04 00:54:26

>>347さんありがとうございます。参考にします

200円とかです
ピークの前後4hで一個losして-200だと時給換算-50円
…なにこれ時給750円ってすごいﾀﾞﾒじゃんorz

350 ：FROM名無しさan：04/10/04 01:02:57

ここみてる社員さんいたら、彼を（彼女？）たすけたげて！！

351 ：匿名：04/10/04 03:27:53

皿割って金払うのか…有り得ねえし。折れはこないだ、スパ皿１０枚ぐらい割ったけど、店長に「あ～あ～(笑)」とか言われて終わったよ。給料からも何も引かれて無かったしさ。

352 ：FROM名無しさan：04/10/04 05:58:20

うちはオーダーミスはミスった人が従食で食べる（もちろん金払う）。
でも皿やグラス割ったりしたのは無問題だな。

353 ：FROM名無しさan：04/10/04 09:22:45

この間、オーダー取り始めて3日目くらいの女子高生がオーダーミスやらかしたんで
「あー、後で俺が従食で食べるよ。あと10分もすれば休憩だしー」って
さりげなく優しさアピールしたら「ありがとうございます!!」とか言われて
意気揚々と休憩入ったんだわ。
で、キッチンの人に「さっきのオーダーミスってどれ?」って聞いたら
カルボが出てきました・・・しかも、Wサイズ・・・

休憩室で一人、ゴワゴワに固まった大量のカルボを泣きながら食べてました・・・orz

354 ：FROM名無しさan：04/10/04 09:51:55

スープベース加えてもう一回加熱すると少しは食えるようになるよ。

355 ：FROM名無しさan：04/10/04 13:38:51

お皿割って弁償とは・・・。あきれますな。時間を削られる
ならやり方として考えられるが、まさか実費を徴収されて
いないですよね？店長のポケットマネーに化けているとか・・・。
考えるだけでおそろしい。
　店舗のマネジは年商１億円くらいの擬似企業と考えると
分かりやすい。人件費・修繕費・光熱費・家賃・もろもろ店舗の
売上と連動しているから。食器だって店長が買っていないしね。
あなたが汗水垂らして働いた利益のなかから買っているものだよ。
　罰金なんかじゃなく、点数を数えて控え室にはっとけば？そんなに
備品のロスがおおいのかねぇ。

356 ：FROM名無しさan：04/10/04 14:06:16

>>353
あー、漏れはそれと同じ事して温サラダ喰うはめになった。
まだスープ皿時代のを。漏れグリーンピースもキノコも嫌いだから死ぬかと思った。
捨てたかったけど休憩室で女の子一緒にいるのに喰わないのも悪いし・・・

357 ：FROM名無しさan：04/10/04 14:20:29

オーダーミスで金払うってのも初耳です。
うちの店舗はオーダーミスの分は無料ですよ。

358 ：FROM名無しさan：04/10/04 15:54:51

オーダーミスって言うのはどんな場合でも食べたらいけないんじゃなかったのか？
ミスしたらすぐに廃棄するもんだと思ったけど。
意識の問題だと思うけど、ミスのオーダーを従食とかただで食べてたら
ミスがなくならないから、と聞いた覚えがある。
閉店のときのあまった食材とか普通捨てるだろ？それと同じだと思うけど。

359 ：FROM名無しさan：04/10/04 17:19:55

オーダーミスは基本的に廃棄だけどうちは社員（店長・副店）が
自分の従食につけて食べてくれてる。
一時期、工房のバイトの子が廃棄期待してケーキを勝手に多めに
解凍していたみたいでケーキ類は特に絶対社員に許可取ってから
出すようにって言われてる。たまに読み間違って廃棄になった奴は
結構長い間冷蔵庫の下の方に起きっぱなしになってるから捨ててるんだろうね。

>353・356
イマドキ優しい奴もいるんだな。おまいらカコイイよ。

360 ：FROM名無しさan：04/10/04 21:06:42

へ～～
オーダーミスの合計金額が多い人から罰ゲームと称して
掃除させればいいのにね～～
いつもしないトコとか・・・
罰金なんて最悪だな、ほんと

361 ：FROM名無しさan：04/10/04 22:47:31

禿同。
月課、週課にはいってない場所でヤバイとこ一杯ある。
そゆとこのラウンドで掃除させるだったら仕方ないかなって思う。
が、罰金はおかしい！ｲｸﾅｲ！！
社員に今度さり気にきいとこ。うちも中部だし。

362 ：FROM名無しさan：04/10/05 00:56:35

まじDQN池沼うぜー
ぶった切ってやる
──┼⊂（　゜д゜）彡スパッ(｀д┃┃´)

363 ：FROM名無しさan：04/10/05 02:56:00

357ですけどうちはケーキも廃棄になれば深夜の人が持ち帰ってるよ。

364 ：FROM名無しさan：04/10/05 02:57:00

週一4時間しか入らないＡｸﾙｰより週6で30時間近く働いてるＢｸﾙｰの漏れの方が
時給安いってのはどうなんだ。
あと客の数に比例して給料欲しいな。

365 ：FROM名無しさan：04/10/05 04:10:53

ん～元社員降臨。皿で罰金。
それ、激しく不正の匂いがするっすね。
金の集まる先は確認できないでしょか。
会社的には皿で罰金という制度もないし、集めたところでどこにも回収してくれる所がありません。
どこかにたまっているのでしょうが、それが店長のポケットにはいっているのなら
それははっきり言って犯罪です。
さっさとAmgrに言ってクビにしちゃいなさい。

ただでさえ安時給でこき使われてくれる貴重なアルバイトからこれ以上搾取するなんて
ホントとんでもないです。ほんとに訴えてクビにしてください。

集めたあとみんなの飲み会に消えるとかならまぁいいかとも思いますが。

366 ：FROM名無しさan：04/10/05 05:12:44

>>364
時給自体は相手のが高くても、実際の給料はおまいさんの方が多いんだろ？
ABクルーの給料の差なんてせいぜい２０円くらいか。　１００時間働いても２０００円ぽっちにしかならないぞ
そんなん気にするな。　あと３行目はどうしようもないだろ

ミスオーダーや廃棄食材の処理とかは、「社員さんによる」これに尽きると思う。
厳格な人なら即捨てちゃうだろうし、アホ社員はつまみ食いするだろうし、優しい、というか甘い人ならバイトにくれてやったり
俺は以前、ミスオーダーのミＤとミルクを「食べていいよ」と上がった後もらっちゃったコトがある。　ミＤは冷めてもおいしい所がいいよな
ポテトとかも、最後にいっぱい余ったりしたらラストオーダー終えた所で焼いておいて、全業務終了後に食っちゃうし。
まあ、皿を弁償ってのはおかしいと思うけどね。　絶対に問いつめるべし

367 ：FROM名無しさan：04/10/05 14:21:04

まぁあれだ、廃棄でも食べるなら金を払って食べろって思うな。
それが決まりである以上、自分たちには守る義務があるし
義務を守ってないのに業務を行うっていうのはおかしいと思う。

皿を割ったお金を請求って言うのは論外だけど、廃棄、オーダーミスをただで食べるのも論外。
まぁ366で結論を言っちゃってるからこれ以上言及しないけど、要は本人のカルチャーの問題だろ。

368 ：FROM名無しさan：04/10/05 15:22:16

いい加減ユニフォーム変えろ
緑通り越して白いんだが・・・

369 ：FROM名無しさan：04/10/06 00:44:46

>>367
廃棄やミスオーダーをタダで食うのってダメなことなんだ？
どうせ捨てる＝ゴミだから好きに処理していいのかと・・・

370 ：367：04/10/06 00:55:35

>>369
マニュアル読んでみて。オーダーミスは即廃棄と明記しているから。
食べていいんだったら、366さんも「社員による」とは言わないはず。
オーダーミスや廃棄食材を食べてもいい、ってなると、
ちょっと悪知恵が働くやつならわざと間違えてしたりするんじゃない？
もちろん、他の飲食店ならそういったものは食べても問題ないんかもしれないだろうけど、
サイゼリヤという規模も認知度も大きい会社になると、どこかで境界線を引かないとだめなんだろうね。
だから今必死になって標準化プロジェクトを行っているんだと思う。

とは言っても自分もただのバイトだから詳しくは知らないんだけど。
不快に感じたなら申し訳ない。

371 ：匿名：04/10/06 01:56:52

即廃棄､ですか。
気付きませんでした。
まあタダ食いは確かに問題点がありますが､従食で食べる分には良いんじゃないですか？
むしろ廃棄よりも効果的・・・？
責任をとって自分が食べます､みたいな感じで。

372 ：FROM名無しさan：04/10/06 05:03:24

>>370
マニュアルにあるのか。　しらなんだ。
俺はミスオーダーはすく捨ててるけど、ラスト後に余った食材はよく食べてるなあ。もち社員さんの許可得て。
ライスなんて、あまりに大量に余った場合とか青袋に入れて持ち帰るし
まあ、わざと余らせるために多めに仕込む・・・とかは当然やらないけどな。卑しすぎる。

ちなみに、366＝369なワケだが

373 ：FROM名無しさan：04/10/06 20:24:24

ここのバイトって男ネクタイする？
ネクタイ嫌なんだよなあ

374 ：匿名：04/10/06 22:26:06

普通にすんぞ。
てゆーか最初から締めるやつじゃないけど。(意味不明ならスマソ)

375 ：FROM名無しさan：04/10/06 22:28:57

たった今匿名をNGワードに指定しました。

376 ：FROM名無しさan：04/10/07 00:12:50

最初から締めるやつじゃないってどーいうやつ？

377 ：FROM名無しさan：04/10/07 00:19:12

>>376
Y　←　最初からこういう感じに形づいてて、後ろでパチッと止めるタイプ。

378 ：FROM名無しさan：04/10/07 00:31:18

ネクタイ型の首輪みたいなもんだね

379 ：FROM名無しさan：04/10/07 17:48:50

ここはキッチンの人は賄い付きますか？

380 ：FROM名無しさan：04/10/07 18:43:42

つかない。キッチンもホールも一律食事補助として三割引きになるだけ。

381 ：FROM名無しさan：04/10/07 19:34:30

サイゼって食い逃げ結構いるよね

382 ：FROM名無しさan：04/10/07 19:38:17

いますね～～
次のお客さんが入ってきた後ハンディーで面倒くさいことになるからやめて欲しい。
あとドリンクバーのタダのみもいますよね。

383 ：FROM名無しさan：04/10/07 20:17:04

ああいう奴らって捕まってるの？

384 ：FROM名無しさan：04/10/07 20:27:50

>>383
食い逃げは当然捕まる。ドリンクバーただ飲みは伝票追加する。
で何か文句言われたら「飲んでただろ貴様」的な事を言う。
それでもグダグダ言うようなら入店禁止。まぁ当然だね。

385 ：FROM名無しさan：04/10/07 20:33:10

俺の友達が　サイゼって食い逃げしほうだいだよなｗ　とか言ってたんだが

386 ：FROM名無しさan：04/10/07 23:55:27

明日は給料日？

387 ：FROM名無しさan：04/10/08 00:59:24

>>386
そうですよ　９・１０が土日なので明日になるハズです

今日、テイクアウトエＤを置き忘れて帰った客がいた。　しかも、２名様用の席に１人で座ってたのに・・
その人が帰る時、持ってないのに気付かなかった俺も悪いんだけどさ。どうなのよ。
結局俺が上がる時間まで戻ってこなかった、あのおばちゃん。　しっかりしてよね

388 ：FROM名無しさan：04/10/08 01:39:55

あーそうか。10日が土日だとその前になるのか。なるほど。
>>387
テイクアウトエビドリア、か。テイクアウトIDに見えて訳分からんかった。

389 ：FROM名無しさan：04/10/09 15:18:36

七時からバイトだよ、台風来てるし雨もすごいのに・・・
客なんてこねーよ！！
い～き～た～く～な～い～

390 ：FROM名無しさan：04/10/09 15:57:21

喫煙と禁煙、どっちがタバコ吸う方か分からない客が多くてビックリだ！

391 ：FROM名無しさan：04/10/09 16:03:21

深夜客が少ないからってノートパソコンで
無料動画見るのはやめてくれ。

392 ：FROM名無しさan：04/10/09 16:09:09

今日初出勤でした｡
料理を手でもって､その手前にまた料理をもつのができなくてorzです｡
バッシングのときはできるのにな…
失敗もしちゃうし｡｡
練習します｡

393 ：FROM名無しさan：04/10/09 16:25:24

＞392
慣れだよ。ガンガレ。

394 ：FROM名無しさan：04/10/09 16:28:12

　　,～（（((((((～～､
　　　(　＿（（（((((((＿　) 　
　　　|/　~^^＼)／^^~ヽ| 　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 |　　＿　《　＿　 | 　　／
　　　 (|-(_ /_)-(_ /_)-|）＜やっぱサイゼの制服の女の子の盗撮は最高だよねっ！
　　　　|　　　厶､　　　 |　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　＼　||||||||||||　／＿＿＿＿＿＿＿
　　＿＿＼_＿＿_／＼　　 |　　　　＿　）
　［|　□ |　 | ＿＿／　）　|　∈ωノ /　/
　　 |＿＿ミ|＿＿＿／　　　|　　　丿/　/＿
　　　　　　　　　　　　￣￣／　　／　（＿＿ミ
　　　　　　　　　　　　　　（　　　￣￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣＼＿彡

395 ：FROM名無しさan：04/10/09 17:12:31

バイトの時間が刻一刻と近づいているわけだが・・・
店長、休んでいっすかね？

396 ：FROM名無しさan：04/10/09 18:39:29

行けば暇だから行っとけ。
帰る頃には静かだろうし。
でも暇だとなにやっていいのかわからないんだよなぁ…。

397 ：FROM名無しさan：04/10/09 19:45:32

暇だから来なくてイイってさ！プゲラうひょー！！！！！
千葉ばんざい

398 ：FROM名無しさan：04/10/09 20:52:22

うちも“今日は暇だし、大雨で来るの大変だからやすまない？”って言われてた子いた～～

399 ：FROM名無しさan：04/10/10 01:29:50

普段の土曜日っつったら50万近く売るんだが今日は20万ちょいぐらいかな・・・

400 ：FROM名無しさan：04/10/10 04:44:12

うちもー
計画-100ｋらしいよ・・

401 ：FROM名無しさan：04/10/10 06:03:40

毎日（週５）でディナーラスト。んでホール。
ほんと今日は暇だったね。
こりゃ早く帰れそうと、早々と閉め作業していたら、うちの社員＆近隣のサイゼメンバーがうちにきて、飲み会始まったよ…。
もうキッチンまで響く笑い声、ここまで聞こえるのは珍しいとキッチンの人も言っていた。
他のお客さんが、「あの団体うるさい」ってボヤきながら帰っていった。
何回頭下げたことか。
たまに酒飲んでハメ外したくなる気持ちはよ～くわかる。
でも仮にも従業員だろ。店長だろ。
楽しむなら他のお客さんの迷惑にならない程度に楽しめよ。
うちの店長含む、他店の店長も何人か居たし、とても私みたいなぺーぺーのアルバイトが「静かにしてください」なんて言えなかった。
ほんとにもう吐き気がしたよ。てか実際吐いた。
バイト先で吐いたなんて初めて。
つーか、トイレが異様に臭かったからなんだけどね。
酒飲んだあとの尿って、くっさいんだよなあ。
なに言ってんだ私。
長々と愚痴スマソね。

402 ：FROM名無しさan：04/10/10 20:55:58

>>392
俺なんか、マニュアル無視でやってるよｗ
手洗いとかそういうところはやってるけど、常識的にいい接客すれば大丈夫でしょ。
家族経営の食堂で働いてたことがあるけど、そこのノリでちゃっちゃと作業してる。

403 ：FROM名無しさan：04/10/10 21:27:35

新人です｡(2日目)
みなさんはメニューはどれくらいで完全に覚えましたか？
わたしは覚えが悪いみたいで､しょっちゅう注意されてしまいます｡｡
(正式名称がいえません)
早く覚えられるようにしたいです｡
効率的に覚える方法とかありますか？

404 ：392：04/10/10 21:53:31

>>402
403もわたしです｡
慣れたらきっと自分流にちゃちゃっとできますよね｡
早く覚えて､ピークでも周りを見る余裕がほしいです｡

405 ：FROM名無しさan：04/10/11 01:04:51

まあ慣れですよね。
私も最初はヤバカッタです。
ディアハと普通のハンバーグとグレハの違いが瞬時につかなかったし。
料理名は・・・多分やってれば覚えると思いますがうちの社員さんは適当です。
私：これ何でしたっけ？
社員さん：○○○だよ～～
私：本当ですか？？
社員さん：・・・多分違う。
なーんてこともありましたから(笑)
ホールだったら、料理運ぶ時に○○持ってきま～す、とか言ってますか？
そうすると結構早く覚えるかも。

406 ：FROM名無しさan：04/10/11 01:18:39

見た目で何となく覚えろ。野菜ペースト乗ってるハンバーグはディアボラ風がつく。
それに焼肉がついてるから「焼肉とディアボラ風ハンバーグの盛り合わせ。」
鶏肉に小さなハンバーグが乗ってるから「鶏肉とミニハンバーグのグリル。」
ピザに新鮮なマイカとシシリー産のアンチョビが乗ってるから「新鮮マイカとシシリー産アンチョビのピザ。」

407 ：FROM名無しさan：04/10/11 01:44:51

>>406
『新鮮マイカとシシリー産アンチョビのピザ』

相当、気分がいい時じゃないと
こんなフルネーム言わないなぁ(笑)

普通に『イカとアンチョビのピザ』って言っちまう。

そんな俺はこれでもプロ。

408 ：FROM名無しさan：04/10/11 04:09:51

あー、「～風」は大抵飛ばして言ってるわ…。
舌まわらねーよ！！
だからいつも「たらこスパゲティーで～す」みたいな感じですorz
客も正式名称知らないだろうし。。。

409 ：402：04/10/11 09:00:06

>>403
俺の場合は、サイゼのファンだから、バイトする前から覚えてしまってた
なぁ。仕事と思わず、好きになることだろうな。

410 ：FROM名無しさan：04/10/11 15:57:09

初めて10ヶ月だけどこんなにもモチベーションがあがらないのは初めてかも。。。
今日入る前に一杯ひっかけてこうか真剣に考え中。。。

411 ：FROM名無しさan：04/10/11 18:16:35

おれは一年くらい経つけど最初に働きすぎたせいか、最近はずっと
やる気がでないよ。今じゃ楽しくも感じないしね。

412 ：FROM名無しさan：04/10/11 18:43:05

もうそろそろ限界だ。
深夜専門で1年半やってきたけど、この扱いに納得いかない。
ディナーはどんだけやられててもそのままで帰るし、
次の日のランチは深夜の仕事がダメだと言い放ち。
5時半までかかって閉めても給料は2時まで。
深夜のホールを採用してくれないから週5でラスト。
そろそろ本気でスト考えようかな。

413 ：403：04/10/11 21:56:20

>>405-409
レスありがとうございます！
あの後､夜に貸してもらってるメニューの商品名を紙で隠して､正式名称がいえるように練習してみました｡
そうしたら今日のバイトでは(少し危ないときもあるんですが)自然に言えるようになってきました｡
バイト楽しいです｡
今の課題はちょっとした時間(ビールついでるときとか)に何をするかと､効率のいい運び＆バッシングの仕方です(泣)
大量の食器をもつのが苦手なので…

長レスすまそです

414 ：FROM名無しさan：04/10/11 22:15:12

バッシングとかは私も苦手です。でも、それって慣れだと思います。
私は、今月でサイゼでバイト始めて９ヶ月が経ちましたがステーキの鉄板とか
が４枚くらいあったらやっぱり逃げちゃいますね。
メニューも大丈夫です。私は未だにカミカミでオーダーとるとき困ってますよ。笑

この３連休はランチだけでしたがずっと案内オーダーでした。かなり疲れた。。。
ハコビ・ドリンクがラクでいいですね。

415 ：FROM名無しさan：04/10/11 22:40:26

とりあえず灰皿にミド詰める客は氏ね！！見た時は流石にキレそうになった。

416 ：FROM名無しさan：04/10/11 23:43:54

そんな客いるの？！ソイツはいくら何でもひどいね。
てか、ドリンクバーのとこの砂糖とかシロップとか取りに行くのが面倒
だからって大量にあらかじめ持ってくるのはかまわないケド、
机いっぱいにばらまかれたら後かたづけが大変ってことを分かっているのか？

チビは机の下にやたらもの落とすし。。。
ランチは客層もおだやかで優しい人が多い。が、ディナーは
（特に土日！）客層がガラりと変わりますね。最近、ディナー入ってないから
次入るとき怖いな。

417 ：FROM名無しさan：04/10/12 01:00:59

今日は高校生集団にやられた・・・。空のシロップをテーブルの端にキレーに並べてた。
○○○○・・・
○
○
○　　　　　　　　って。

どんだけ甘くすりゃぁ気が済むんだよ！30個近くも4人で使ってんじゃねぇ！

418 ：FROM名無しさan：04/10/12 01:09:38

今日もヤラれ日だったけど、自分で作った料理自分で運んでいったら、2.2の若いカップル席で
「いただきまーす！」ってすごく嬉しそうに食べ始めてくれました
その一言で済われたよ　　ありがとう　また来てね！　俺って単純だよな

419 ：FROM名無しさan：04/10/12 01:33:59

>418
いやいや、私だってそうですよ。
美味しかったよ～～とか言ってくれるとすごく嬉しくなります。
>416,417
うちもあります！でも何より腹が立つのは大量にテーブルに持ってきておいて半分近くは口が空いてないで使っていない、っていう状態。
持ってきたんだったら責任もって使ってくれ、と言いたい。
バッシングするときコーヒーカップ、ガムシロ＆ミルクの大量ごみだけだと結構精神的に疲れます･･･

420 ：FROM名無しさan：04/10/12 06:09:43

>>412 おまいは私か！！
本当、深夜っていいことない。
うちはさすがに5時ってことはないけど、３時すぎることはある。
ディナーのやつなんてやりっぱなしで逃げるように帰るもんな。
週末は２４時くらいまでもう一人いるけど、そいつもホールなのに皿洗いばっかりやって、レジもオーダーもバッシングも何もしない。
ずっと洗い場に引きこもってる。
じゃカエレよ！って怒鳴りたいけど先輩だから言えない。
結局、週末の深夜ピークも私一人でホールやってるようなもんで、まったく〆作業できないし。
何のためにお前２４時までいるの？って言いたくなる。
そんで翌日のオープンのやつには文句言われるし。
こないだなんてわざわざ連絡ノートに名指しで、「床が汚れてました」とか、「テーブル下のゴミ拾って下さい」
って書かれたよ。
もちろん普段は神経質なくらいゴミ拾ってるけど、どーにもなんない時だってあんだよ。
私も昔オープンやってたけど、どんなに散らかってたってバッシングしてない席があったって、ああ昨夜は忙しかったんだなって思いながら普通に掃除してたよ。
本当頭クルー！！

もう一度昼間に戻りたいな。
客層もいいし、気分が全然違う。
やっぱ太陽のやつ下だよな。うん。

ごめん。日頃の鬱憤が爆発してしまった。

421 ：FROM名無しさan：04/10/12 06:14:38

自分が出した料理を、客が美味そうに食ってると気分いいよな。
上手くできた料理とか、ヒマな時とか運ばれた後にこっそり客席に見に行ったりする俺・・・

ちなみにバッシング時にウザいのはコーヒーカップだと思うがどうか。
小さいクセに運びにくいしいっぱい持てねーよ
あと灰皿はガム捨てていくヤツが最凶。　しんでくれ。取れないんだよ

422 ：FROM名無しさan：04/10/12 15:02:48

昨日のディナーに食べに来ていた中年の夫婦がいい感じだった。
料理を持って行く度に「ありがとう」って言ってくれるし。
「青豆が変わったのいつ？」って聞かれたから
「9月の終わりからですよー、お味のほうはいかがでしたか？」
なんていうマニュアル通りのフレンドリーな対応もしちゃったし（ｗ
ああいうお客様が来てくれるとやる気でてくる！

ちなみに
「きのこもの美味しかったわよね」と言われ笑顔で「美味しかったですよね」
と答えたけど、食べたことないんだ温サラダ。
見た目がつらくてさー、美味しいのかなぁ…

423 ：ﾜﾚﾒちゃん：04/10/12 18:25:34

バイトがストしてもクビになるだけ。
エリマネか店長に直談判しなければ事態は好転しなそう。

424 ：FROM名無しさan：04/10/12 18:39:41

>>421
私もコーヒーカップ一番嫌い。
一つのテーブルにいっぱいあったら、見ない振りしたくなる。
中身がなかったら指に引っ掛けるんだけど、残されてるとできないし、重ねたら不安定だし、なんかいい持ち方ないのかな・・・。
ていうか、バッシングが苦手。鉄板いっぱい重ねると、なんか滑らない？
１回落としたから、それから余計に恐くなってうまく持てない・・・
あと、グラス積むときなんでみんな２段持てるの！？
１段でも恐いときあるよ・・・

425 ：FROM名無しさan：04/10/12 19:13:22

>>424
前まで俺もやってたけど一回体勢くずして半分以上割ったことがあってもうやってない

426 ：FROM名無しさan：04/10/12 19:19:26

コーヒーカップなら
1つのソーサーに3つまでなら置ける

⊂∪⊃
￣
みたいなかんじで

427 ：FROM名無しさan：04/10/12 19:20:10

ずれた・・・　脳内調整してください orz

428 ：FROM名無しさan：04/10/12 19:36:57

ソーサーでは怖いからその置き方しないな。
スパサラダ皿にならそうやって乗せるけど。中身入ってても平気だし。
鉄板も3段以上になるならゲタ外して鉄板だけ重ねる。

グラス2段は多分バランス感覚だから平気だけど
ライス皿2枚を片手で持てない。とりあえず小指がもう1枚の皿に届いてない。
ライスと鉄板四枚持ちなんて無理ぽ。

429 ：FROM名無しさan：04/10/12 22:12:50

私、コーヒーカップに中身はいってたらグラスに入れたり
ごみの中に突っ込(ry
こんな私プロですが、やっとやめれます♪ヽ(´▽｀)/ わ～い♪

430 ：FROM名無しさan：04/10/12 22:13:51

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431 ：FROM名無しさan：04/10/13 04:11:27

俺はゴミやカップの多い席にミート皿があると、
わざと中間バッシングせずに最終バッシング用に残しておいたりする。

432 ：FROM名無しさan：04/10/13 06:09:25

じゃじゃじゃ～～～ん！！
コーヒーカップの画期的持ち方をお教えしましょう。
みんないくつもてると思ってます？
右手に4つ?それとも左手に小分けにして乗せます？
それもいいでしょう。数が少なければそのほうがいい。
でも団体の帰った後のコーヒーカップ。Ｕｚｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅｅ
そんなあなたに朗報。
　　｜　｜
　　｜Ｕ｜←腕。
　　｜Ｕ｜
　　｜Ｕ｜
　　｜Ｕ｜
　　｜Ｕ｜←カップを取っ手互い違いにして重ねます。
｜＿＿＿｜←左手

あら不思議。男性なら10個近くもてちゃいますね。右手にはグラスを持ってソーサーその他の皿は2往復しましょう。

433 ：FROM名無しさan：04/10/13 06:20:44

>>432
せっかくの図解だがよくわからん
俺がその図から想像した持ち方はすげー危なそうなんだが

434 ：FROM名無しさan：04/10/13 08:15:51

まぁまぁやってみれ。案外普通にたくさん重なるから。

図解だけじゃ不安なので一応言葉でも解説しとくか。
１．左手で一個持ちます。
２．手首を90度に曲げます。
３．取っ手を互い違いにしつつ重ねていきます。（腕にカップがもたれかかるように。鉄板と同じく。）

少なくとも右手で4つ持つよりは持てるべさ。慣れると倍以上もてるよ。

435 ：FROM名無しさan：04/10/13 19:05:03

取っ手を互い違いにして普通に重ねるってこと？
それを倒れないように腕で支えるのかな？
手をダラーンと下げたみたいにしてやるの？
だとしたらあんた説明下手すぎ（笑）
違ったらごめん。

てか、どうせ２往復するなら、トレー持っていっちゃうな。
自分、絶対落とすからorz

436 ：FROM名無しさan：04/10/13 21:20:11

だね。ドリンク場見てアイボリーバットが整頓したら空きそうとか
なってたらラッキー。整頓して1枚持ってバッシングへ。

437 ：FROM名無しさan：04/10/13 22:11:55

シルバー積んでて、入り口はっきり見渡せるところにいるくせに、
「いらっしゃいませ」言わないの腹立つぅ！

438 ：FROM名無しさan：04/10/13 22:43:41

＞４３７
分かる！！分かる！！でも、うちの店はたいがいみんな「いらっしゃいませぇ～」
って言ってるゎぁ。

この間、昇格審査の基本方針のテストをはじめて受けた。てか、あたしが店で最初の
受験者。なぜかというと、うちの店長が今まで面倒でやってなかったからだって。
エリアMGR変わっていろいろ大変みたい。方針とかもやっぱ違うし。
で、筆記の試験はバッチリ合格だけど、今はホールのオープンの掃除の審査に
ひっかかりまくり。来週あるんだけどもう３回目。いい加減合格したい…。
掃除機が標準時間が１５分だけどどうしても２０分かかってしまう。
次こそ絶対合格してやる！！！
自分のコトばっかりしゃばってばっかでごめんなさい。

439 ：FROM名無しさan：04/10/13 22:51:25

うちの店長、そのホールオープンの審査、ぶっちゃけやってない。
しかしそれを虚偽申告として上に報告して店長を降格させたいと
副店長が意気揚揚としていてどうしたものか。
確かに店長にも多少責任もってそうゆうとこちゃんとして欲しいけど
私怨で降格させたいからって理由で証言してって言われるのもﾓﾆｮるな。

私、店長がトレーナーの筈だったのに店長が私が嫌いだからって
シフト避けまくった挙句、トレーニングもアボーンしたから仕方なく
副店長が見てるんだよね。ぶっちゃけ、副店に歯向かえば上のﾗﾝｸにあがらない訳で。

440 ：FROM名無しさan：04/10/14 01:36:40

今日、バイト中にヤバめなおじさんが来た・・・
そいつのお陰で散々だった。
けっこういません？そういう人。

441 ：FROM名無しさan：04/10/14 04:36:57

>>438
何の昇格？Ａクルー？

442 ：FROM名無しさan：04/10/14 04:40:04

>>440
クスリやってるっぽいキチガイのせいで色々面倒だったことはあったよ
いつもヘンな言いがかりをつけてきたり、他のお客に絡んだり。３回目に来た時にさすがに警察呼んだ

443 ：FROM名無しさan：04/10/14 05:20:45

うちは精神科の病院が近くにあるから、そこの患者と思われる人がよく来るよ。
なんか、サークルみたいのがあるらしくて、毎日同じメンバーでくる。
薬漬けになってるのか、見た目も話し方もヘロヘロだけど、他のお客さんに直接危害を加えたりしないし、特にムカつくことされたりしないから、こっちも普通にに応対している。
ただ、何日風呂入ってないんだろうって人が数人集まると、それはそれは耐えがたい臭いでマジで息できない。本当に頭いたくなるんだ。
他のお客さんも臭そうに眉間にシワ寄せている。
風呂さえ入ってくれればいいのに…。

444 ：FROM名無しさan：04/10/14 07:02:53

うゆ～

久しぶりにｶｷｺ
未成年の見分けって難しいねorz

445 ：FROM名無しさan：04/10/14 08:28:51

とりあえずうちは周りに危害がでるようなヘンなのはこないからよかった。
ほぼ毎日くる定連さんでまったく口をきかないで妙に視線が粘着質な
不気味な人は居るけど、オーダー取る時怖いだけだし。

先週から近所の高校がテストらしく、昼に学食のようになるよ。
昨日は何故か女の子ばかりで女子校気分だった。女子高生可愛いね。

私はとりあえず制服じゃなかったら未成年ぽく見えてもそれほど
気にしない。ぶっちゃけ自分がどっか入った時、友達一人だけ16歳で
煙草吸ってても私らと同年代なんだろうなと思われてるみたいだし。

446 ：FROM名無しさan：04/10/14 10:29:44

基地外クレーマーおばさんなら前見た。
一週間ぐらい前にサイゼで喰った何かのせいで背中に発疹が出来たとか言って、
いきなり服捲り上げてその発疹を見せてきた。流石にマズイと思って店長に報告。
店長いわくその行為以前に言ってる事が訳分からなかったって。

447 ：FROM名無しさan：04/10/14 11:21:52

ミニハンバーグってマズイな・・・。
昨日従食でトリハ喰ったんだけどﾐﾆﾊが不味すぎてビビった。
ジェット一周だけだったからかもしれないがそれにしてもマズイ。
二週ならおいしいのかな？

448 ：FROM名無しさan：04/10/14 21:54:51

年齢不詳の人が多いから、制服着た高校生以外や明らかに子供以外には
案内の時とりあえず「おタバコは（略）？」って聞くんだけど、
実際は中高生くらいと思われる輩に「はぁ？（何言ってんのこの人）」って感じで返されることがよくある。
オーダーとってる最中に来客あって、しかも案内フォローしてくれる人いなくて、
オバハン数人が適当に座ろうとしてたから「何名様でしょうか？」って一応超えかけたら
「はぁ？」って言われた。
すっげぇ小ばかにされたような反応されると悲しいな。

449 ：FROM名無しさan：04/10/14 22:07:36

>448
そういう時は適当に“こちら禁煙(喫煙)席ですがよろしいでしょうか～～？”とか言ってます。(オバハンの話。)

クレーム(？)と言えば、何かこの前変なおばあさんがいた。
ちょうど夜空いている時間帯で、ホール一人調理場一人＋店長(両方補佐)って形で動いてたんだけど、“人数足りないんじゃないの？”って店長が言われてた。
“時給８００円しか出さないで一人でこんなに働かせるのはひどいでしょう！”的な内容で、店長は１０分ほど拘束されてました。

あんたが一人削ってるんだよ、と突っ込みたくて仕方が無かった。

450 ：412：04/10/15 00:26:27

>420
同士はやはりいたのね～！
うちの店はそこまででかくないので、深夜は大体ホール１、洗い場（24時上がり）１、調理場１でやってる。
平日は洗い場がいないこともある。
もうね、ホールやりながら洗い場やらされることもあるしやってらんないよ。
深夜バイトが少ないから私に調理場もやらせようとしてるみたいだし。
今更？だよ。卒業で来年やめることが確定してるのに。
唯一の救いは心優しき常連の方々の優しい言葉くらい。
仲良くなったお客様からの言葉でなんとか続いてる感じだよー。
ちなみにストの話はこの板のすき家スレみていいなぁと思って。
気になる方はみてみー。

そういえば、昨日明らかに18歳未満のやつか深夜入店してきたから年齢確認。
バイクで着たのに免許証ないと言い張りやがる。
ちっ。。。と思いながら生年月日確認。57年生まれらしい。にやり。
私「干支いってもらってもよいですか？」
ガキ「えっ。。。んーと（10秒ほどなやみ）へび」
私「残念～(笑)」
ガキ「正解なんなんすか？」
私「犬ですよ～」
ガキ「なんでわかるんすか？」
私「私、57年生まれなんです～」

ええ、笑顔で帰っていってくれました。
「次はリベンジしますから！ｗ」っていいながら。
こういうのちょっとなごむ。

451 ：FROM名無しさan：04/10/15 02:56:02

>>450
そんな平和な展開がうらやますぃ・・・orz
うちに来る中房のガキはマジむかつくし！！
明らかに未成年なのにタバコ吸わせろとかやたら大騒ぎして周りに迷惑かけるわ、
安っちいオーダー最初にして後は数分おきにﾌｫｯｶﾁｵ頼むだけだしﾄﾞﾘﾝｸバー回し飲みするわ入り口のガラス割るわ・・
おまけにやたらと生意気だし！「ﾌｫｶﾁオ～！！」じゃねえよクズどもが！百害あって一利なしだぜ！
まぁ全部とは言わないが一部ね。とくに男がムカツク比率が高い。
ｸﾞﾁすまそ

452 ：FROM名無しさan：04/10/15 04:23:48

>>450
干支と西暦聞くのは警察の手口だｗ

漏れもﾋﾟｰｸ中に制服着た奴に「おタバコは」って聞いて「吸う訳ねーじゃん(ﾌﾟｹﾞﾗ」って言われた事ある。
ﾋﾟｰｸ時の糞忙しい時につい癖で聞いちゃうのはしょうがないじゃん・・・。

453 ：FROM名無しさan：04/10/15 05:30:25

>>447
ミニハが切れた時に、うちは普通のハを２つに割って出してるワケだが（上２周）
半月型ではなく、手で丸めると異様にうまそうなミニハができるんだよな。なんであんなにうまそうなんだろう

454 ：５２０：04/10/15 12:57:43

>>550 うちもでかくないよー。同じく平日はホール１、調理１だよ。週末は５２０で書いた通り。
私も前に生まれ年と干支聞いたけど、聞いといて私が分からなかったことがある；
もう歳離れすぎてて逆算できない…orz
こんど年表でも見て暗記しときます。はい。
ほぼ毎日深夜やってるとさ、お客さんもこっちのこと覚えるし、一部の人と仲良くなれたりするよね！
私んとこにもちょこっと話せる感じの常連さんがいて、その人達がいるから続けられてるよ。

あとさ、洗浄機使いたい時に一杯になってるとイライラしない？
調理場の人が洗い上がった皿とか大量に放置して、別の作業しててさ。
ドリンクバーが空いて、今だ！って外して洗おうとすると…。
雰囲気悪くしたくないから言わないけどね、もうちょっと気を使ってほしいなと思う今日この頃。

455 ：４２０：04/10/15 13:01:09

あああ >>450 ですた

456 ：FROM名無しさan：04/10/15 17:37:25

そういえば以前このスレで罰金制度のある店があるって話が挙がってたけど、
漏れの所かもしれないです・・・orz　

457 ：FROM名無しさan：04/10/15 19:32:42

>>雰囲気悪くしたくないから言わないけどね
それくらい自分でやれよ！

458 ：FROM名無しさan：04/10/15 19:50:17

別に空気悪くしない言い方すればいいんじゃないの。
仕事なんだから当たり前でしょ。言えないなら457の言う通り
自分で片付ければいいんだし。うちは別にそれはやらなくていーよって
言われても埋まってて使いたかったり、ただ単に暇な時とか
ホールだけど洗い場の片付けすることあるよ。

459 ：FROM名無しさan：04/10/15 20:49:22

だから自分で片付けて使ってるんだよ。
忙しいなら仕方ないけど、ただ放置して他のこと（今やらなくてもいいこと）してるって、なんだかなあと思う。
深夜いつも一緒にやってる調理場の人は先輩だから、片付けてくれなんて言えない。
せっかく片付けて、さあ使おうとした時にレジでも入ると、その間に使われてたりしてまた片付けての繰り返しで、自分の閉め作業が全然進まないんだよね。
調理場はさっさと終わって酒とか飲んでるし。釈然としないですよ。
ていうか、ここで愚痴ってるだけです。ごめん。

460 ：FROM名無しさan：04/10/15 20:55:28

ふーん。私は別にプロの先輩でも店長でもこれはやめてと
思ったことがあったらすぐ言うのけれど。
レジ開けて中に入れるお札の向きがバラバラとか
お札は揃えて入れてクダサーイって言いながら揃えてる。
向こうだって言わなきゃ気がつかないことあるだろうし
怒ったように言わなければあ、ごめんねで終わることだよ。

461 ：FROM名無しさan：04/10/16 04:41:09

ラウンドで、トイレラウンドの青と黄色のダスターの使い分けが分からん...
白いタオルは便器とかを拭くってのは分かるんだが、
鏡の周りとか、光ってるとこふくのには、黄色？青?

462 ：FROM名無しさan：04/10/16 12:31:11

>>462
鏡を拭くのは黄色だよ。で、洗面台は青。
確かに、ダスターの種類が多くて時々迷うよね～

463 ：FROM名無しさan：04/10/16 15:57:05

昨日面接してきて今日までに返事がこなかったら落ちたって事みたい。
何時ごろにかかってくるのかもう落ちたって事なのか・・・

464 ：FROM名無しさan：04/10/16 16:39:25

今日オーダーミスしちゃった。
たぶんハンディのキー押したつもりが…てやつで、一つのテーブルで2つミスった模様。
けどそれ以前に、注文なのか会話なのか分からなかったり、ボソッと何か言ってる客も
いて、不安はあったんです。繰り返しても聞いてくれないし。
「以上でお揃いでしょうか？」って聞いたら、「フォッカがまだ」って言われた。
伝票になかったので急いで調理場にお願いして、やっと運んだら、
「2つ頼んだんですけど？」って。
謝って戻ろうとしたら、「（あの人で）大丈夫なのかよぉ」って言ってた。
1年もやってるのに、凹みました。

465 ：FROM名無しさan：04/10/17 01:17:41

反応の薄い客や、声の小さすぎる客はめんどくせえよな

466 ：FROM名無しさan：04/10/17 02:20:36

サイゼおちて居酒屋受かった

467 ：FROM名無しさan：04/10/17 07:21:45

オーダー受けた人が負け、みたいな感を最近ひしひしと。
一日一回は間違えてしまうんだけど、他の人が受けてても絶対間違ってたって！！
って思いながらも、調理場や運びやった人には申し訳なさでいっぱいだ。
はっきりしなかった客には、謝っても本心じゃないな。

468 ：410：04/10/17 16:49:46

最後のシフト終わりましたん。
ショボい理由だけど遅刻して遅刻届＋反省文３枚（しかも翌日まで）なんて、
もちろん自分に非があると思っているけれど３枚も書く気ナッスィンだったので辞めてやった。
書くことないって言ってくれていろいろと心配してくれた副店長には申し訳ないけれど。
10ヶ月間ありがﾄﾏﾄ。あーあローファー壊れて新しく靴買ったばっかなのに。。。
あがるときは下駄箱の自分の名前を剥がしてネームプレートも休憩室に落ちてたシールを
上から貼ってきちんと自分のいた形跡を消してきました。
http://up.isp.2ch.net/up/7a9f18f695b4.JPG
これでﾊﾞｯﾁﾘ有終の美だぜー。

469 ：FROM名無しさan：04/10/17 23:49:07

468>上白糖、ナイスです(笑)

470 ：FROM名無しさan：04/10/18 00:07:51

反省文って…。
私怨の匂いがプンプンするな。
正直サイゼって仕事が大変な分人間関係がガタガタだともうやってられないよね。

471 ：FROM名無しさan：04/10/18 00:26:14

>470
確かに。
人間関係やばかったら私もやめるかも・・・
今は何とかいい感じに仲が良いので(副店を除くが)みんな頑張ってマス。
あと店長のできがいいと(信頼されてると)やめる人少ないかもね～

472 ：FROM名無しさan：04/10/18 00:59:27

カツめんどくせー。ワカドリと一緒に入ったとき同時に出すにはジェット下段で、
入れるタイミング調節しなきゃいけないしピーク時なんてまず適当だし。
でもバラバラで出すと店長は「お前バラバラで出すなよ」って怒るし。
ほんと邪魔くさい。

473 ：FROM名無しさan：04/10/18 01:59:05

新しい店長に変わって初めて行ったその日にやめたくなった。
帰りに店にあるタウンワークを持って帰ったよ俺ｗ
今までのやり方でやってんのに違うとか言わないでくれ。
もう一気にやめたくなったよ…でも金欲しいしな…

474 ：FROM名無しさan：04/10/18 03:02:57

>>472
同意だが別にタイミング調節はしなくていい。
＞ワカドリとカツを同時に入れる
＞ワカドリを上段に移す。カツは下段の出てくる所に放置
＞ワカドリが出てきたら一緒に最後の一周を

475 ：FROM名無しさan：04/10/18 03:18:44

>>474
放置はよくないだろ・・・

476 ：FROM名無しさan：04/10/18 06:38:29

>>475
たった２分くらいなら平気じゃないの？

477 ：FROM名無しさan：04/10/18 07:13:27

ジェット下段に入れる時、少しずらすべし
□　　∥
　　□∥

478 ：FROM名無しさan：04/10/18 13:14:25

下段はミド渋滞が起こるからなぁ・・・

479 ：FROM名無しさan：04/10/18 14:50:18

>>.472
若鶏上段に入れてから、下段に同時に入れたらいいんじゃないのか？

480 ：FROM名無しさan：04/10/18 18:47:33

エドが綺麗に仕上がらないo(>_<)o

ドリアライスは山形にしてるし、エビソースもしっかり解凍されてます。

なんか上手くできるコツってある？

481 ：FROM名無しさan：04/10/18 19:57:40

>>480
顔文字がウザイのは置いといて、エドやグラタンはソース乗っけた後オリーブオイルをてっぺんにかける。
でスプーンでオリーブオイルを伸ばす感じで満面無く塗る。
するとスプーンにソースが付く事も無く、見た目も綺麗に仕上がる。

482 ：FROM名無しさan：04/10/19 00:45:37

>>480
ドリアライスを蓋してレンチン30秒で、
そのあとしっかり潰してエビソースを押し付けるように広げると、隙間なくきれいに仕上がる。

483 ：FROM名無しさan：04/10/19 01:19:12

てか前みたくベシャメルかけてエビのっけてた方が早くてキレイに仕上がっていた
と思うのは俺だけかな？
なんか慌ててハサミで切っていると、ビニールの切れ端とか入りそうでコワイです

484 ：FROM名無しさan：04/10/19 01:44:25

>>483
今のエドは見た目より味を重視しているのだろう
ていうか落ち着いてやれば別に見た目も悪くならないけど。
気持ち多めにオリーブオイルをかけると、コゲつきが少なくなるよ

485 ：FROM名無しさan：04/10/19 03:30:39

正直ベシャメルで作ったエドはまずかった・・・。
ミドとか半分も喰えない。

486 ：FROM名無しさan：04/10/19 05:02:58

最近マジで仕事がウザくなってきた(汗
何で売り上げが下がってるのか解らない店長W
やり方だろ？
マニュアル！マニュアル！って言う癖に自分は？
気分で仕事してどないすんねん！
そないやから客へんねん！
わかれよ～！

487 ：FROM名無しさan：04/10/19 22:14:43

私も仕事ウザくなってきたから
やめよ｡
あの､バカ店長にはついていけないです｡

488 ：FROM名無しさan：04/10/19 23:00:40

>>487
どこ店？

489 ：487じゃないよ：04/10/20 00:15:05

>>488
んな事言えるわけねーだろ
ちょっとは頭つかえ馬鹿

490 ：FROM名無しさan：04/10/20 00:22:49

カッカするな

491 ：FROM名無しさan：04/10/20 00:55:06

ポトフ・・・

492 ：FROM名無しさan：04/10/20 17:33:32

あ～マジで行きたくねえ！何で台風来てる中行かなきゃナラねえんだよ…
お願い店長、今日は来なくて良いよと電話くれ。

493 ：FROM名無しさan：04/10/20 19:22:39

>>492
漏れもー('A`)
大雨　暴風警報出てるっつーの

494 ：FROM名無しさan：04/10/20 21:57:28

やっと終わったぜ！暇すぎて大変だったよ。客が独りもいなくなったのをみて、この店はホントに大丈夫なのか不安になってきた。

495 ：FROM名無しさan：04/10/20 21:59:02

やっと終わったぜ！暇すぎて大変だったよ。客が独りもいなくなったのをみて、この店はホントに大丈夫なのか不安になってきた。

496 ：FROM名無しさan：04/10/20 22:00:00

>>495
どこ店？

497 ：FROM名無しさan：04/10/20 22:00:06

やっと終わったぜ！暇すぎて大変だったよ。客が独りもいなくなったのをみて、この店はホントに大丈夫なのか不安になってきた。

498 ：FROM名無しさan：04/10/20 22:02:37

二重カキコスマソ

埼玉県内の店しか言えねえな。流石にそれ以上は…

てか、店長休みだからプゲラウヒョ状態。

499 ：FROM名無しさan：04/10/20 23:58:01

ビール一杯とスパ一人前ぐらいならばれないよ(ﾎﾞｿｯ

500 ：FROM名無しさan：04/10/21 00:42:18

今日マジ暇だった。ホール調理一人で全部出来るだろ位暇だった。
19～20時のピークにお客３，４テーブルぐらいしかいない、って店的にヤバイ。

501 ：FROM名無しさan：04/10/21 02:23:31

>>488
店名はちょっと…
せめてヒントを｡

･眼鏡デブでキモイ
･見た目も最悪中身も最悪｡
･エリマネに媚びを売る｡
･自分は頭がイイ､仕事ができると勘違いしてる(実際はできない)
･実はみんなに好かれてると本人は思ってるようだけどみんな嫌ってる｡
･自分より頭悪そうな客には見下した態度で接客｡
･接客態度が悪いと言われてお客に怒られてる姿をよく見る

ね｡こんな糞店長のいる店でみなさんは働けますか?

502 ：FROM名無しさan：04/10/21 02:24:35

>>500

客が3～4テーブルいりゃあ良いと思われる。うちの店はその時間、No Guest(客ゼロの意)だったぞ。店長が休みだから、客席でしゃべくるわ、Ｄバーをジョッキで飲むわ、やりたい放題。しかも10時までだったのが9時であがれたから良かったよ。
長文スマソ

503 ：FROM名無しさan：04/10/21 19:53:56

なぁ、502って・・・・

504 ：FROM名無しさan：04/10/21 21:10:37

>>501
うちの店長と
･眼鏡デブでキモイ
･見た目も最悪中身も最悪｡
･自分は頭がイイ､仕事ができると勘違いしてる(実際はできない)
･実はみんなに好かれてると本人は思ってるようだけどみんな嫌ってる｡

がかぶってる…

505 ：FROM名無しさan：04/10/21 21:55:26

>>498 うちも埼玉。２０日は知らんけど、１９日はすんごい暇だった。
週課、月課も終わってて、まじでやることなくてひたすら掃除してた。
まさか同じ店か…？(((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

506 ：FROM名無しさan：04/10/22 00:35:04

ここのバイトはデニーズと違ってケーキ買わされたりしないの？

507 ：FROM名無しさan：04/10/22 01:24:36

>>506

デニーズって、んな事させられるのかよ？

508 ：502：04/10/22 01:31:03

>>505
マジで？エリアはどこだ？因みに漏れは埼玉１エリアだ。

509 ：FROM名無しさan：04/10/22 03:59:57

>>508 違うエリアだ。ホッ。
悪いが俺は言えない。スマソ…

510 ：FROM名無しさan：04/10/22 04:16:26

>>509
気にすんな。

511 ：FROM名無しさan：04/10/22 14:16:29

>>502
おれも埼玉1エリアだよ。おれもやめたい、てゆうかもうすぐやめるけどね

512 ：FROM名無しさan：04/10/22 16:47:47

何でやめるの？別にこのバイト楽だしいいじゃん

513 ：FROM名無しさan：04/10/22 19:55:58

>>512
イヤ、楽ではないと思うぞ。てか、仕事量と時給がマッチしてない。どうせなら来客が多い土日祝日ぐれー時給上げろし。

それに店長とか短時間に何でもやらせて、人件費削ろうとしてんのがバレバレ。ジェットと床と材料入れてる缶の掃除を一時間くらい(しかも調理しながら)で終らせてとか無理だろ！
長文スマソm(＿)m

514 ：FROM名無しさan：04/10/22 20:23:49

>>513
おいおい、床とジェットとコールドパンだったらよっぽど混まない限り１時間で十分終わるだろ。

515 ：FROM名無しさan：04/10/22 20:32:21

土日時給はそのうちあがるようになるんじゃないかな。
社員もあげた方がいいって言ってるくらいだし。
私は平日しか入ってないので関係ないけどね。

516 ：FROM名無しさan：04/10/23 00:26:41

>>514
イヤイヤ、確かに大して客がいなけりゃ、問題ないよ、そりゃあ。けど、そーゆう暇そうな時間に限って、いつも大学生が30～40人ぐれー来るから難しいんだなこれが。じゃなくても、何故か面白い様に混んでくれるからな…

また長文だ…スマソ
m(＿)m

517 ：FROM名無しさan：04/10/23 03:37:11

とりあえずポトフ考えた香具師は氏ね。
いくらキャベツ余ってるからってこのメニューは無いだろ。
マジ作るのめんどくせー。デシャップやるよりツライ・・・

518 ：FROM名無しさan：04/10/23 03:38:08

>>513
人件費ケチるのはサイゼリヤという会社そのものの方針だから。
勘違いしてわめく前に、素直に「１時間じゃ無理なのでピーク後に回します」とか言えよ

519 ：FROM名無しさan：04/10/23 04:28:26

>>518
言ったとこで、作業内容に洗い物の全処理と下げ場＆洗い場の閉めが追加されて余計に大変なだけ。

>>517
禿同！！
つか、ミニハンバーグの素手掴み禁止とかマンドクセ。ピーク中の事考えたくネエナ…

520 ：FROM名無しさan：04/10/23 06:45:41

台風の為野菜が上がってますが、サイゼは大丈夫か？
自社農家も台風で遣られてるんじゃないのかな？

521 ：FROM名無しさan：04/10/23 21:26:08

新潟方面の店舗さんは地震大丈夫ですか？

522 ：FROM名無しさan：04/10/23 21:44:30

たかが2、3行の文章で長文とか言っててるヤツは、普段どのような文章を書いているのか。

>>520
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1089985110/934/
真偽のほどは不明。

523 ：FROM名無しさan：04/10/23 21:46:54

>>522
言っててる

人のこと笑えないな。

524 ：FROM名無しさan：04/10/24 02:04:02

>>519
じゃあ「もう少し人を増やして下さい」と頼め。　それすら言えないなら大人しく従ってろよ

新潟は、１店舗残して他全部２２時で閉店したよ。
今日はラストだったので、不謹慎ながら少しラッキーとか思ってしまった

525 ：FROM名無しさan：04/10/24 03:08:03

>>524
人増やせなんて、それこそ毎日の様に言ってる。
けど、いつも「だって応募が無いんだもの」と言われ続けて終わる。
諦めるしかないのか・・・

526 ：FROM名無しさan：04/10/24 17:03:43

さっき、卵を割ったら中から、ヒヨコになりかけた物体が出てきた！

527 ：FROM名無しさan：04/10/24 17:21:30

トラウマものだな

528 ：FROM名無しさan：04/10/24 20:38:32

ここのバイトだるい。今日もランチ売上３０万でデシャップ一人出し・・それにしてもコロッケのようなカツレツどうにかならん？時間かかるし・・

529 ：FROM名無しさan：04/10/24 22:29:24

カツレツは下１周＋上１周だから良いよ。でも、鳥はいい加減にしろ。作る方としてはウザい。

530 ：FROM名無しさan：04/10/25 00:02:49

>>528
>>今日もランチ売上３０万でデシャップ一人出し

これって普通だろ？
うちランチ５０万いくときもあるけど二人ってことは絶対にないよ。

531 ：FROM名無しさan：04/10/25 00:45:28

中の人の意見として一番お勧めメニウってなに？
漏れはトマトクリームかな　もうすぐシースパ切れるけど

532 ：FROM名無しさan：04/10/25 01:42:14

オムレツかチョリソー

533 ：FROM名無しさan：04/10/25 01:47:53

面倒だけど実際トリは巧い。
でもうちのキッチンの人に言わせると流すだけでいいトリよりスパのが
面倒だからいやだって言ってる。
スパならラグーソースが美味しい。トマクリはいまいちだった。

534 ：FROM名無しさan：04/10/25 05:53:44

どこのサイゼも忙しいんだなｗ

最近は「まぁいつかは家に帰れるし」と思うと
どーでもよくなってきた（笑

535 ：FROM名無しさan：04/10/25 08:59:59

>>533
禿同。スパは２番目にウザい。

536 ：FROM名無しさan：04/10/25 13:37:50

スパよりキッズプレートの方がウザイ。一気に入るとマジ面倒。

537 ：FROM名無しさan：04/10/25 23:03:15

サイゼリヤに来る客ってどんな感じですか？
８割９割がＤＱＮっぽい感じがするんですが…

538 ：FROM名無しさan：04/10/26 00:35:10

立地によって客層も変わるだろうし、その問いには答えられないな

539 ：FROM名無しさan：04/10/26 01:29:51

うちはどう考えても、ＤＱＮばっかだな。大学生がうるせえよ。料理一つ持って行くごとに馬鹿騒ぎするし、予約もしないで30～40人も来て、断りゃ逆ギレするしな。アイツラのせいで、何回他の客に文句言われたか。

540 ：FROM名無しさan：04/10/26 01:31:54

おい！サイゼリア！！
昨日完熟トマトと小エビのリゾット頼んだら
1番重要な小エビが一匹も入ってなかったぞ！！！！
困るじゃないか！！！！

541 ：FROM名無しさan：04/10/26 01:44:19

>>540
それは調理したヤツが入れ忘れたんだろう。
気付いた時点で店員に家

542 ：FROM名無しさan：04/10/26 01:48:50

>540
先週、うちの昼のキッチンで同じことあった。
「いれ忘れちゃったんだけど・・・・」って。

お客様は気がつかずに帰られました。

543 ：FROM名無しさan：04/10/26 02:17:19

人件費削りすぎ、店まわってねーよ。
そのせいで料理がたまって客からは「料理がぬるい、できた後放置してたんじゃないの？」
って苦情もらうし。
考えてシフト組んでくれ

544 ：FROM名無しさan：04/10/26 02:49:30

>>543
人件費削減だけはどうにもならんよ。
ピーク時にホール・調理場の2本で余裕の日に4人も5人も居たら無駄。
バイトの給料の方が売上げぐらいあったら元も子もないからね。
やられたらやられたでそれはしょうがない、ってのがモットー。
だから漏れは一人でデシャップやってて死ぬほどオーダー来ても、
「はい無理。」って開き直って仕事してる。一人で出来るのにも限界あるからね。

545 ：FROM名無しさan：04/10/26 03:35:11

>>544
その台詞、日本全国のサイゼリヤで最も使われてるよなw

546 ：FROM名無しさan：04/10/26 04:21:04

言えてる言えてる。１人の時にだーっと伝票が。
「あー無理。」
適当に（と言っても最速を心がけて）開き直って、順番通りに頭から消していくよ

547 ：>>543：04/10/26 08:30:22

まあそうなんだけどね、おれも心の中じゃ「社員にいってくれ。」て思ってるし。

にしてもうちの店長は使えん。平日でディナー三人しかいないのに、混むともれを
サイドにいれるんだよね。外一人じゃできねーだろ

548 ：FROM名無しさan：04/10/26 11:46:21

小学生だか中学生だかわからんが集団できやがってまじうるせーし他の客から｢うるさいから注意してよ｣って言われたから注意したら。
｢お前のせーだよ！｣｢お前の方がうるさいだろー！｣とかでまた騒ぎ出すし。あげくの果てに会計の時に｢こんなの頼んでないんですけど！｣｢こんなに食べてないし！｣とか言いやがる
もう勘弁してくれ・・・、ちゃんと食べてたじゃねーかガキ共、食ったもんぐらい覚えとけよ

549 ：FROM名無しさan：04/10/26 13:30:04

サイゼは客層悪いのはわかりますが、
バイトの人はどうですか？

感じ悪いですか？dqnが嫌いなので…

550 ：FROM名無しさan：04/10/26 14:35:58

最近はかなりアルバイトの見た目は上がったように思う。
前は茶髪金髪とかいたけど、今はほとんどいないね。感じがいいかどうかは別だけど。

いまやばいのはかっぱ寿司。すごい店員うろうろしてるよ。見に行くといい。

551 ：FROM名無しさan：04/10/26 16:59:46

まぁあのダサイ帽子のせいで弱冠見た目悪くなるけどね

552 ：FROM名無しさan：04/10/26 19:15:01

バイトは大学生中心にどうしてもなるからそれほどDQN感はないと思う。
うちの店だけかもしれないけれど。学生で続いてる子たちはデキる子多いし。
そのほとんどが卒業しちゃうので春からが鬱。
店長も採らなきゃいけないですねと口ばかりで全然採らないし。

元々コアバイターで入ってたフリーターが一人、最近ドタキャン多くて
困る。しかも大抵仮病。最初の頃は私が慣れてないし、辞められると
痛いと思ってたけど、最近は逆にドタキャンした分入ってとか回ってくるので
いっそ居ない方が予定が狂わなくて周りの迷惑にならない。

553 ：FROM名無しさan：04/10/26 21:27:52

店長変わって嫌になったからやめたいって電話したら
次の月の3週は出てもらうてまじ勘弁してくれもー行きたくねーよ。
5ヶ月続いた俺の努力を返してくれまじもー泣きそうだあばばばばばば

554 ：FROM名無しさan：04/10/26 21:39:24

東京２エリアの女副店マジ終わってる。エリマネにこび売りすぎ。前のエリマネは家に呼んだり色々あって降格したし、今のエリマネともやったらしい

555 ：FROM名無しさan：04/10/26 21:45:00

オーダー受けてから別段時間経ったわけでもないのに、
「〇〇早くしてくれる？」って客が請急かけてきた。
数人で来ていて、自分の料理だけがまだだったらしい。
客はおまえらだけじゃねんだっつぅの。

556 ：FROM名無しさan：04/10/26 21:56:31

>555
でもそれって出し場でコントロールしてるものじゃない？
うちはトリが入ったテーブルは全体的に遅めになるようにちゃんと
キッチンの人たちが調節してくれるよ。
じゃないと同じテーブルで入って他食べ終わってるのに
まだ自分のきてないってイヤじゃん?

557 ：FROM名無しさan：04/10/26 22:09:57

>>555
そういう客が嫌ならサイゼリヤで働くのはやめとけ。値段に見合った客しか来ないからしょうがない。
毎日毎日ベルスターで呼ばれ「ナイフとフォークないんですけど」と案内待たずに勝手に席座った客に言われる。
ここでイラっとくるのが人間だが、「案内できなかった店側が悪い」とガマンするしか無いんだよ。
だから注文の請求かけてきたら「申し訳御座いません」って謝って、調理場の人に
「○○番卓(テーブル)ミド(例えば)請求でーす」て言う。それしかないさ。

558 ：FROM名無しさan：04/10/26 22:23:19

>>557
ジョナにもそういう奴いたよ。
客選べることにしてほしいよ

559 ：FROM名無しさan：04/10/26 22:28:17

うちの教育方針としてはシルバーセットは真っ先に持ってくことに
なってるからベルスター鳴って、あれ、あんなとこに客居たっけ？って
とこだったらオーダーの時に一応持っていく（見える範囲に置いてあるのが
確認できれば置いて行くけど）それにオーダーとってる時にだって
シルバーがなければ解るし。
飲食やってて客選ぶってｶﾞﾝｺでも売り物にできるラーメン屋くらいじゃｗ

しかし確かに自分が案内できてないのが悪いんだけど
他の人が案内してシルバー持っていってないってのが一番ムッとする。
まだＸ番さん新規です、シルバーまだですって言ってくれればいいけど。

560 ：FROM名無しさan：04/10/26 23:18:07

いつからなのか、お客様至上主義みたいになってるのがイヤです。
でもどうすればいいのだろうか？

561 ：FROM名無しさan：04/10/26 23:28:17

お客様至上主義がイヤだったらサービス業自体辞めた方がいい。
DQNなお客に注意するのだって「他の御客に迷惑だから」だよ？

562 ：FROM名無しさan：04/10/26 23:53:46

休憩室の組合の連絡とか貼ってるボードに、雑誌のコピーかなんかが貼ってあったんだけど、
それには「サイゼリヤは急成長したが、その分店員の教育が追いついてなく、また最低限の
人数でやっているため標準化がテストなどで進められているが、サービスがいきわたらない
点もある。」とかなんとか書いてたよ。

うちの店がまさにそれだな。店長がまったくバイト育てないで副店にやらせてたから、
副店が異動してからの新人教育が全然でやられっぱなしだよ。
あと、そっちのミスで休みの丸つけてんのにシフトをいれて、そのことで訂正を求めたら
文句いうのやめてくれ。

ところで標準化のテストってみんなやった？↑の雑誌のコピーにほぼ全店のホールはテスト
済み、ってあったんだけど。おれやったことないよ、オープンの人だけかな？

長文すまそ

563 ：FROM名無しさan：04/10/27 00:00:20

ホール開店標準化のテストは虚偽報告出してる店ｲﾊﾟｰｲだって。
それで見せしめに降格になった店長が結構居るらしい。
うち、店長と副店がめっちゃ仲悪いから店長が虚偽報告してるって
報告してやるって言ってた。

店員の教育とゆうがそう思うならもっと社員を増やして徹底して
教育すべきじゃ。バイトにそこまでのクオリティを求めるなよ、あんな薄給で。

564 ：FROM名無しさan：04/10/27 00:54:31

>>563
やっぱり、うちはオープンの人しかやってないからなー。
うちは実験店舗らしく（特定されるかな）偉い人が結構くるんだけど、
大丈夫なんかね？

565 ：FROM名無しさan：04/10/27 01:12:52

みんな苦労してるなあ。うちは社員さんが皆有能でいい人だし、バイト同士の仲も良くて楽しく働けてるよ

１２月いっぱいで３人やめるけどな。　皆学校や就職などでやむを得ずって感じだ。
そしたらマトモに深夜入れるバイトは俺を含めて２人、しかも１人は他のバイトかけもちしてるから無理させらんない
１２月からのシフトが恐ろしいな。　店長求人出しまくってるみたいだけどなかなか応募ないし。　

566 ：FROM名無しさan：04/10/27 01:22:18

>>565
大丈夫、いい社員はすぐ異動すっから。うちもそうだった、新卒に副店すぐに去ったよ。

ところでペペ食った次の日ってウンコするとにんにく臭くない？おれだけかな

567 ：FROM名無しさan：04/10/27 01:27:07

>>566
あんたの部屋、臭うよ。
あんたが運転した後の車内ニンニク臭いんだけど、なにかニンニク料理食べた？

リアルで親に言われたorz

568 ：565：04/10/27 01:46:51

>>566
１年半ほどやってるけど、今までお世話になった社員さん７人全員いい人だ（だった）。
そして今の頼れる店長は年単位で異動しない（家庭の都合でできないらしい）ことが確定している。

あとはバイトさえ集まれば・・・つーか集まっても全部俺がトレーニングするのかよ。教えるのニガテなのに・・

569 ：FROM名無しさan：04/10/27 08:34:10

サイゼスレは活気があっていいねぇ

がんがれ～

570 ：FROM名無しさan：04/10/27 15:13:35

俺今バイト探し中なんだけど、うちの近所のサイゼリアでも
頻繁に求人出してるな。応募したほうがいいでしょうか？

571 ：FROM名無しさan：04/10/27 15:27:16

東京都のサイゼリヤって夜の10時以降は20歳未満は利用してはいけないのですか？
18歳未満が10時以降かと思ってたのですが・・・・

572 ：FROM名無しさan：04/10/27 16:04:50

>571
未成年(成人)、だから20歳以下が10時以降利用できないのが本当らしい。
店舗によってあいまいだけど、免許もってたらｏｋっていうところもあるんじゃない？

573 ：FROM名無しさan：04/10/27 17:37:00

>>570
サイゼリアには応募しても無反応かと

574 ：FROM名無しさan：04/10/27 21:11:46

免許持ってようが何だろうが、２０歳未満だったらダメでしょ。
たまに自信満々で「オレ１８だけど～」っていうガキがいると（ば～かさっさとクソして寝ろ）って心ん中でつぶやきながら「申し訳ございません二十歳未満の方はうんぬん」ってﾏﾝﾄﾞｸｾｰんだよ。
ただ、すでに店内にいる未成年のお客さんに２２時でお帰り頂くように言うのが本当に心が痛む。

575 ：FROM名無しさan：04/10/27 23:05:59

どピーク中だと、テイブルの場所によっては先に案内やって後でシルバー置きに行くって
やることもある。そうしてたまにシルバー置き忘れ。
毎度申し訳ないっす。

576 ：FROM名無しさan：04/10/27 23:11:20

>575
いやいや置いてないならないで、置いてませーんって言ってくれれば
オーダの時に持って逝けるのよ。

でも昨日もそうピークって程でもないのに「カルボ、ペコ抜きでーす」って
Ｘマークつけたのにかけられてたもんな。
社員さんが食べてくれたけどさ・・・聞いてなかったと言われても差OTL

577 ：FROM名無しさan：04/10/28 00:30:04

オーダー取りに行った時とか、シルバーちゃんとあるか確認すべし

578 ：FROM名無しさan：04/10/28 09:20:35

>>574
二十歳未満はだめって言う根拠は？

579 ：FROM名無しさan：04/10/28 09:30:43

条例だろ。

580 ：FROM名無しさan：04/10/28 20:45:38

今日の出来事
追加でぱるま２個といった家族連れのばあちゃんに
「二つでしたらＷサイズの方がお得ですよ？」
「いえ、イイです」
「了解いたしました～ぱるま風スパゲテイ２つですね、有難うございます」

で、持っていったら
「一つしか頼んでない」
待てー私の括舌が悪かったのか？なんで３回も2つって言ってるのに
訂正ないの？？？？

581 ：FROM名無しさan：04/10/28 21:01:21

店員「大変お待たせ致しました。ご注文の方お伺い致します。」
俺「とりあえず中ジョッキ２つ」
友人「じゃあ俺もそれ」

運ばれてくる中ジョッキ４つ

582 ：FROM名無しさan：04/10/28 21:08:15

今日OLさんに「これどっちがオススメ？」ってランプとリブ訊かれた。
俺はランプのが好きなんだけど柔らかいのはリブですよーって
言ったらリブにしたけど、皆はどう？
試しにリブ食って見たけどやっぱりランプのが食ったーって感じがする。

583 ：FROM名無しさan：04/10/28 21:29:59

つぅかランプの厚さを均一化してくれ
焼き加減にムラがでるんだよ
あと中がちょい赤い程度で
「生のお肉を食べさせる気なの？ちょっと責任者の方を呼んでください！！」
って・・・・、もうインテリぶった糞教養のないヴァカは来ないでください
まぁこんなこと言ったら九割近くの客が来れなくなるか
あと、４人くらいのＤＱＮが入ってきて注文うけて料理持ってて５分後くらいに
「まずくて食えたもんじゃねーんだけどよ？どーゆーこと？もちろん無料にするよな？」
すでに2/3は食べ終わったとこでした、休憩中だった店長に任せたらマジで無料にしやがりました
「トラブルになって苦情になるほうがいやだからな」って、店長マジですか

もう辞めよう・・・・

584 ：FROM名無しさan：04/10/28 21:34:14

うわ。店長最悪。
うちはガキともがこれマズイとかタダにしてとか言っても笑顔で
私がスルーしますよ。
ランプ、たまに中赤いのたしかにあるよね。
私はレア派なので気にしないけど・・・ウェルダンってコマンドあるから
赤いの駄目だったらウェルダンにして欲しいよね。

585 ：FROM名無しさan：04/10/28 22:04:50

ランプってメニューにミディアムレアで提供します。
って書いてなかったっけ？

586 ：FROM名無しさan：04/10/29 01:11:35

>>585
書いてあるよ
でもDQNがそんなの読むハズないし、読んだ所で納得するわけない
「焼き直してくれ」って言われるのはまあマシな方だよな。
とりあえず>>583の店長はアホ。絶対図に乗ってまた来るよ

587 ：FROM名無しさan：04/10/29 01:15:33

>>585
辛味や仔牛が読めず、ドリンクバーで立ち飲みし、シロップあるだけ持ってってテーブル荒らし、
グラスにゴミ詰め込んで、床に食べカス撒き散らすDQNがいっぱいなのに、
「ランプ」がどこの肉か、「ミディアムレア」の意味、が分かると思うか？

588 ：FROM名無しさan：04/10/29 05:37:01

こないだの出来事。
俺がオーダー取りに行った時に、いかにもバカっぽい女３人組の１人が「挽肉」を読めなかったらしく、
口ごもった後にラグースパを指さす。で、ペコリーノマークに気付くと
「もしかして羊の肉ー？」とかアホなこと抜かすから俺が一言

589 ：途中送信しちゃった：04/10/29 05:39:19

「こちら羊の乳を使ったチーズをおかけして提供しておりますが・・」

瞬間、女共は爆笑。
なんであそこで俺は「ミルク」という言葉が出なかったのかと小一時間・・・「ちち」ってあんたOTL

くそう。なんで俺が教養のないバカ女に笑われないといけないんだ。もう来るな。あーー

590 ：FROM名無しさan：04/10/29 12:49:12

お客さんの口に合わなかった場合は、値段引くかどうかは別として、その料理の値段は引いてあげて、別の料理を勧めるのがマニュアルだよ。
プロマニュアルにしか書いてなかったかもわかんないけど。
チェーン店だから、図にのられてもなんでも苦情出さないのが先決だからね。

591 ：FROM名無しさan：04/10/29 19:01:43

そうだそうだ

592 ：FROM名無しさan：04/10/29 19:31:22

20才未満でも深夜時間に働かせてもらえるんですか？

593 ：FROM名無しさan：04/10/29 20:32:52

>590
私が持ってる下っ端のマニュアルにはないからプロ用かも。
とりあえずクレームは店長または副店の責任者に報告して投げていいって
なってるから。
でもさ、DQNなのはどっちもどっちだけど本当に口に会わなかったからって
クレームととりあえず馬鹿騒ぎしたいだけのガキの不味かった（不味かったに
しては完食間近）とは違うでしょ。よほど騒げば店長報告にするけど
ガキのは申し訳ありません～と笑顔で流しちゃうけどな。
その時の空気次第だから全部一概には言えないけど。

しかしうちの店長は工房のガキと前に深夜入店で揉めたらしく
香具師らがくるとホールから隠れるように消える。

594 ：FROM名無しさan：04/10/29 21:26:53

お聞きしますが、サイゼリヤへの意見は
メールでは受け付けていないのでしょうか？
フリーダイヤルのみ？

595 ：FROM名無しさan：04/10/30 17:25:56

今からバイトだ。
めんどくさいよ。

596 ：FROM名無しさan：04/10/30 20:50:29

上に同じく、今からバイト！うぜ～

597 ：FROM名無しさan：04/10/30 20:55:43

今日バイトだった。店長まじ嫌だ。あと一ヶ月でやめるけど

598 ：FROM名無しさan：04/10/30 21:24:30

今バイトあがりました｡
本当にここ大好きです！
店長はやさしいし気さくに声かけてくれて､
周りの人もよくしてくれます｡
おそらく最年少は私一人で､
人見知りの私には和気靄々とやってる店で少し心細かったけど､すぐに馴染めました｡
まだ一ヵ月ですが､がんばりたいです｡

このまま店の人がかわらなければいいな…

599 ：FROM名無しさan：04/10/30 22:30:26

595だけど、やっと終わったよ。ふと壁に目をやったら、Ａクルーに昇格してたよ。ビビったし。

600 ：FROM名無しさan：04/10/30 22:37:45

600GET！(o^-’)b

601 ：FROM名無しさan：04/10/30 23:27:37

>>599
Ａクルーか！頑張ってまふねー。

602 ：FROM名無しさan：04/10/31 00:56:06

忙しい土日の案内オーダーは死ねるな。おつかれ、俺・・・

さて明日は昼の１２時からか。さっさと寝よ

603 ：FROM名無しさan：04/10/31 02:53:19

とりあえず馬鹿高校生は氏ね。七回氏ね。
10人ぐらいの団体で個別良いですか？って聞いてきたから断った。
「レシートの方お渡ししますので後でそちらで調整してもらう形でも宜しいでしょうか？」って言ったら
分かりました、って言ったのよ。まぁそこまでは良かったんだがさぁ・・・。

客A「すいません、伝票見して貰えますか？」　漏れ「はい。どぅぞ。」
客A「えーっと、お前何食った？」　客B「ミラノ風ドリアとフォッカチオ」
客A「じゃぁお前○○円出して。お前は？」　客C「ペペロンチーノとドリンクバー」
客A「○○円ね。お前は？」　漏れ「あの、レシートを後でお渡ししますので・・・」
客A「いや、一人が大体いくら出すかっての見てるんで。お前は？」
漏れ「あのぉ、お待ちのお客様もいらっしゃるので・・・」
客A「あっ、はい。おい、早く言えよー。お前何喰ったんだよ」
漏れ「ヽ(`Д´)ﾉ」
客A「あーいいよじゃぁもうとりあえず適当にみんな出して」

で小銭ばっかりジャラジャラと。数えるのも面倒だ。個別の意味分かってんのかよハゲ。
で、結局レシート持って行かないでやんの'`,､('∀`)'`,､
待ってたお客さんから「大変だね。」の一言。思わず「あっ、はい。」って言っちゃったよ。
文化祭多い今の時期はホント大変だ。

604 ：FROM名無しさan：04/10/31 03:10:25

明日からまたバイトだよ｡
本当DQNはうぜー
バカばっかだようちの店｡

605 ：FROM名無しさan：04/10/31 03:26:53

>>601
Thanks.

>>603
まさにＤＱＮの塊だな…
けど、漏れからすると工房の香具師等の方がましかも。
うちの店に来る日〇大学の香具師どもは消防以下だな。日本語が通用師ねえしな。挙句、いきなり携帯カメラで人の写真撮りやがるし。人間性疑うわ、ありゃ。

606 ：FROM名無しさan：04/10/31 06:57:43

>603
おつかれ。
うちも社員に「そうゆう時は個別断っていいんだよ」って言われるけど
603のような状態になるのが目に見えてるので後で待ってるお客や
他のお客に悪いけど個別で受けるようにしてる。
レジ前でゴタゴタされるよりサクサクッと自分が処理した方がいいもん。
で、次のお客さんにやっぱり「大変だね」とﾆｶﾞ藁される。

607 ：FROM名無しさan：04/10/31 12:49:05

１月までの契約書サインしちゃったけど今すぐ辞めることって可能？

608 ：FROM名無しさan：04/10/31 18:08:50

まじかよ、ウチは個別は断れないんだけど
苦情になる可能性があるから絶対断るなって店長が・・・・・・
まぁそれでオーダー待ってる他のお客さんからクレームついたんだけどね

609 ：FROM名無しさan：04/10/31 18:47:02

「ビル○イ」だっけ？レジんとこに「個別会計お断りさせて・・・」って案内あるよね？
そーゆーファミレスもあるからいいんでない？

610 ：FROM名無しさan：04/11/01 00:31:36

>>609
うちはよっぱど暇なとき以外は断ってるよ。
忙しいしね。

611 ：FROM名無しさan：04/11/01 13:17:58

あげ

612 ：FROM名無しさan：04/11/01 15:15:58

ちょっとお聞きしたいんですけど、時々お店に挙動不審なお客さんが来たりしませんか？
自分が利用してる某店には挙動不審人物が良く来てるっぽいです。
てか、そこで働いている友達が愚痴ってました・・・・。

613 ：FROM名無しさan：04/11/01 18:52:37

ｱﾑｴ（ｒｙうぜー！！
見ただけで分かる。こいつらは金の亡者だ。

614 ：FROM名無しさan：04/11/02 02:02:06

うちはガキどもの団体にオーダー時に｢団体様の個別会計はお断りしています｣と伝えてるよ｡
レジ前でごちゃごちゃやられないからラク｡ま～小銭だらけの会計になってしまうんでそれがちょっと大変だけどね｡

615 ：FROM名無しさan：04/11/02 04:10:37

愚痴です。長いので面倒な人はスルーしてくれていいです。

深夜に未成年と思われるお客さんが来たので、年齢確認をしました。
二人組で二人とも１９歳とのこと。丁寧にお断りをし、お帰りになりました。
数分後その客さんがまた来て、「やっぱり納得できない、１８歳までがダメであって１９歳はOKでしょ」とご立腹だったので、奥にいた店長（他店から来てくれたヘルプ店長）に説明してもらおうと呼びに行きました。
そしてその店長がもう一度年齢確認。
お客さんは「１９です」と同じ答え。
店長「１９歳なら大丈夫ですよ。どうぞー」
私……(ﾟдﾟ)ハァ？？
そのお客さんは私を睨みながら席に着きました。
私はすぐさま店長に今のはどういうことなのか聞きました。
「１９歳でも知らずに入れちゃうことはよくあるじゃん」って…。
確かにそれはあるかもしれないけど、年齢確認しておいて入れるのとでは訳が違うと思います。
それにこれではまるで私が間違っていたみたいで正直悔しかった。
ゴタゴタを避けるためにあえて入れたのかもしれないが、それなら今回は特別に、とかもっと別の言い方があったと思う。
この言い方ではあくまでも１９歳ならOK、私の知識不足ですと言われたようなもの。
そのお客さんのことより、店長の言動がショックでした。
他店の店長だけど、信頼してたのに…なんだか裏切られた気分です。
うちの店長（当店の）は神経質なくらい未成年お断りをし、私もそう叩き込まれました。
せっかく来てくださったお客さんを追い返すのは楽しくない。
でも決まりだから…と、頑張って今までやってきました。
しかしもうこれじゃ年齢確認するのバカらしくなりました。
勝手にやってくれって感じです。

長文スマソ

616 ：FROM名無しさan：04/11/02 12:41:52

>>615　
　あなたの言うとおりです。うちの店もかなり厳しく
やってます。だって、「未成年は２２時以降お断り」って
書いてある以上、２２時以降は酒・煙草は自動的に容認。
ガキがよっぱらって事故起こしたら店の責任が問われるし。
　数字ばかり気にするへたれ社員は、売上のばすために
未成年いれちゃう人もいるのは事実。それよりも秩序を
維持して欲しいもんだ。　

617 ：FROM名無しさan：04/11/02 21:24:53

教えて下さい。
少し明るい髪で耳にかかる長さでもバイトできますか？
男の子です

618 ：FROM名無しさan：04/11/02 21:47:29

>>617
男の子ってのにﾓｴる…ﾊｧﾊｧ

619 ：FROM名無しさan：04/11/02 23:40:48

>>617
採用かどうかはあなたの希望する時間帯と店側が希望する時間帯によるけど
髪は大丈夫じゃない？「切ってね。」って軽く言われる程度だと思うよ

620 ：FROM名無しさan：04/11/03 03:30:27

どぅせ調理場で帽子被るから耳とか平気でかかってるけどね俺は。
というか耳隠れるぐらい髪あるし。

621 ：FROM名無しさan：04/11/03 04:14:03

むしろ調理場の方が髪は短くすべきじゃないのか
帽子被っててもはみ出てたら意味ないぞ

622 ：FROM名無しさan：04/11/03 22:05:03

Ａクルーから昇給するときの審査って、何するか分かる香具師いる？

623 ：FROM名無しさan：04/11/04 00:30:58

店長！！！自給もうあげなくていいです・・・

たかが￥１０アップしただけで、
何かするたびに￥１０アップしたんだから・・・！！
なんて、言われたくありません！！
１・２度ならともかく、顔が合うと第一声がそれですか？

もう、うんざりですよ。まんねんBクルーでいいから！！
とりあえず、ただ飯食わせろ！！

624 ：FROM名無しさan：04/11/04 00:33:01

青葉ガーデン桂台店…少しは可愛い子採用しようよ…

625 ：FROM名無しさan：04/11/04 01:29:34

>>623
最後の１行で台無しだな

626 ：FROM名無しさan：04/11/04 11:22:26

>>615
ヽ(｀д´)ノなんだそのヘルプにきた糞店長は!自分の店の店長にチクっちゃえ!
そしてエリマネにもチクレ!ってゆーかなんで?

19 歳は未成年だろうが !

もー!こんなやつがいるから未成年の年齢確認する時
ガキどもは『この前は店入れた!』
とか言い出すんだよな｡
ま､>>615はひるまず店の秩序を守ってくれ｡
事がおきてからじゃ遅いよ｡

627 ：FROM名無しさan：04/11/04 16:08:55

まぁ他の客から「あの客未成年っぽいけどこの店は入店許可しちゃうんだ」
って思われて通報でもされてからじゃ遅いからな。

628 ：FROM名無しさan：04/11/04 16:42:37

サイゼで働いていた方にお聞きしますが、
辞める時って制服はどのように返却しましたか？
うちの店長、クリーニングに出してから返してって言うんです。
バイト人にそこまで負担させるとは･･･普通、会社が負担するものじゃないのかな？

629 ：FROM名無しさan：04/11/04 19:17:09

>>628
釣りですか？

630 ：FROM名無しさan：04/11/04 19:17:25

規約的にはきちんと綺麗にして返すとかなんとか書いてあった気がするけど。
社会人の常識としてはクリーニングして返すべきもの。
働き始めてすぐの頃にまだサロンがなくて店長の借りてた時に
クリーニングして返したらそこまでしなくていいのにってうちの店長は
言ってたけど、普通はすると思います。
まあ、確かにバイトだからそこまで強制されるものではないかもしれないが
そこまで負担させるとはってことでもない。

631 ：FROM名無しさan：04/11/05 00:52:33

辞める時に借りてた制服なんかをクリーニング（とは行かなくてもキレイに洗って）返すのは常識。
>>628はまだ世間知らずのガキなんだろう

明らかに周りに迷惑になる金切り声でガキが騒いでいるのに、ロリに注意もしないDQN母親死んでください。
挙げ句、最終バッシングに行ったらテーブルの下は千切り捨てられたナプキンの山。
親ならガキの悪戯やめさせろよ。やめさせなくてもいいから始末していけ。
普通にコースターセットのナプキンなくなってたし。　「またお越し下さいませ」とは言いませんでしたよ、ええ。

632 ：FROM名無しさan：04/11/05 00:53:35

ロリに注意て・・ロクに注意ね。
疲れてるのかな俺・・・（´д｀

633 ：FROM名無しさan：04/11/05 01:35:39

もう最近怒る気力もないほどDQNじゃない母親の方が少ない。
むしろちゃんときちんとテーブル片付けて帰ってる客がいたら
感動するくらい。犬猫でも孕んで産んだらちゃんと育てるってのに。
でも正直一番気になるのは大人しいし行儀もよい子で可愛らしいのに
その親がトゲトゲしくその子に当たってる時。
虐待とかないだろうなって心配になるよ。

634 ：FROM名無しさan：04/11/05 03:07:58

>>631-633
馬鹿だなぁ。働いてるのがサイゼリヤって事を考えれば、全部納得が行くだろう。
DQNのすくつがサイゼリヤなんだ・・・orz
今日なんかガキ連れた団体で来て「キッズプレート１０」だってよ'`,､('∀`)'`,､
調理場で一人死んでたね漏れは。

635 ：631：04/11/05 03:35:30

うちは特別DQNが多いとは感じない店なので余計心的ダメージがでかいんだよ・・
普通の客や感じのいい客には欠かさず「またお越し～」言うし。　もう来て欲しくない客には言わねー

636 ：FROM名無しさan：04/11/05 07:21:21

>>628
アキバの某ショップに持っていったら高く買ってもらえると思う。
緑色の制服９８００円で売ってた。

637 ：FROM名無しさan：04/11/05 07:49:13

>>634
良く頑張った！
漏れは君を尊敬すりゅ。
漏れはまだまだ、だな・・・。

638 ：FROM名無しさan：04/11/05 20:56:41

まだあのスカートの制服の店ってどのくらいあるんですか？
こちら神奈川と東京の境の店ですが、未だにスカートです。
近所の店、みんな女の子もズボンなのに・・・。
今日、副店長に言ったら「客が減る」って言われた・・・。

639 ：FROM名無しさan：04/11/05 23:36:16

店長にセクハラ受けていて、エリマネに相談しようと思ったが・・・。
週一の巡回どころかＡＭＭすら来ないようなエリマネに相談してなんとかなるのかしら・・・。
もうカスタマーセンター（だっけ・・）に電話しか無いんでしょうかね（－－；）

640 ：FROM名無しさan：04/11/06 00:06:16

今日、おばさんにぺペロンチーノのことを
「ベロベロチーノ」って注文された。
いつもは繰り返すのだけど、このときは「・・・はい」としか
言えなかったよ。
あと、おじさんにフォッカチオを指差されて「あと、このナン」
って言われたよ。
先週はターメリックライスのこと「メタリックライス」って。
みんな、そんなことない？

641 ：FROM名無しさan：04/11/06 00:41:58

ターメをメタリックと言われるのは2日に１回ぐらいと言って良いほどよくある。
あとピザの大きさ聞かれるのもよくある。ランプの硬さやフォッカが何かってのもある。

642 ：FROM名無しさan：04/11/06 02:31:02

>639
副店は？アテにならないの？
うちは最近入った子じゃなければエリマネの携帯知ってるらしいよ。
店長経由じゃなくてもエリマネの連絡先がわかるとこあるよ、確かに
AMMこないエリマネも不安だが、一応連絡してみて駄目そうだったら
本部にかけちゃいなよ。

643 ：FROM名無しさan：04/11/06 02:33:36

>640
からあじちきん。
間違ってはいません。

でも最近気がついた。間違っていても言おうとしてくれるお客さんより
投げやりに写真指して喋らないお客のがムカツク。
しかもそうゆう香具師に限ってフォッカチオ3種が全部書いてある
最後のディシャの頁の部分指したりするんだよね。
「ふ　つ　う　の　フォッカチオでよろしいですか？」って確認しなきゃ
さしてるとこがどれか解り難いんだよ、そこは。

644 ：FROM名無しさan：04/11/06 03:05:34

きのこと挽肉の・・ぐ・・・グラソース

なら２回ほど。　みんな音読能力なさ杉

645 ：FROM名無しさan：04/11/06 04:34:29

何で客はイチ×２、正式名称を言うのかね？良いじゃん、ラグーソースとか、カツとか言えば。
同僚に同じようなことを聞いたら、カッコつけたいからじゃ？とか帰って来たよ。でも、漏れはいつもの癖で他の店に行った時も伝票の表示と同じ名前で言ってしまう…

646 ：FROM名無しさan：04/11/06 06:15:47

>>645
お前馬鹿だろ？

647 ：FROM名無しさan：04/11/06 11:10:04

６４２＞
副店長は立場的に「無理」って。
「エリマネの携帯教えるからそこにかけるのが一番だよ。」って。
エリマネが店に来た時を狙おうと思っているのですが、急に来て気づかぬ間に帰ってるから怖いもんだ。
やっぱり電話ですね～。

６４０＞
うちの副店長は元々何故か「メタリック」って呼んでる。
新人の子に「メタリックなんだよｗ」っつって教えてる。嘘を教えるのはやめてあげて・・・。
あ、若干内容とずれてるι

648 ：FROM名無しさan：04/11/06 12:13:59

>>646

良く言われるw
気にすんな。

649 ：FROM名無しさan：04/11/06 15:57:03

さっきネット応募した。

ヤベードキドキする。

650 ：FROM名無しさan：04/11/06 17:58:39

ネット応募だと電話こない事も多いですよ

651 ：FROM名無しさan：04/11/06 18:26:51

Cクルーだったのに、いきなりAクルーになってた。
そんなことあり？
この前、土日に人不足で平日ランチのパートが来たんだけど
すごい動きがよくてびっくりした。土･日は6本でやってるのを
平日ランチは3本でやってるらしい。しかも売り上げは一緒なんだって。
この辺、工事がすごくてドカタの人がランチに溢れるらしい。

652 ：FROM名無しさan：04/11/06 20:09:28

ところでレタス不作の影響は全くないんでつか？全然影響なさげなんでびっくりしました。

653 ：FROM名無しさan：04/11/06 20:20:30

農園あるのオーストラリアだっけ？
それだとしてもレタスつかった料理は無いし

654 ：FROM名無しさan：04/11/06 20:51:55

ひさびさにサイゼリア行った。
あの超分厚いステーキ、意外とうまかったよ

655 ：FROM名無しさan：04/11/06 21:22:58

>638
うちの店もまだスカートだよ。男の子は新しい制服だけどさ、どうやらスカートの在庫が残ってるかららしい。

>640
こないだ来た厨房どもが、ぺぺのことをわざと「ぺろんぺろんチンチン」て言って来た。
面白くもないし、そんなことで照れるほど若くもないので「はいはい」って感じであしらった。

何度も何度も、言うもんだからそのまま復唱してやろうかとも思ったけど（ｗ

656 ：FROM名無しさan：04/11/06 23:09:09

>652
うちのバイトしている店舗に来ているレタスは最悪なのがまわされてきてる。
多分、普段なら捨てるような痛んだ葉に、量も１袋で６つ作れるのに少なすぎて５つしか作れなかった。
やっぱ売り上げしょぼい店舗には悪いのが回ってくるのか・・・・orz

657 ：FROM名無しさan：04/11/06 23:12:40

>652・656
うちも売上しょぼいけど今のところそう酷くないよ。
サイゼって自社農場でレタス育ててるから影響少ないのかも。
サラダ類凄い今人気あるよ。お客さんも野菜高いからここで食べてかなとーって。

658 ：FROM名無しさan：04/11/07 00:12:07

>>657
>>サイゼって自社農場でレタス育ててるから

今時こんな話を信じていた香具師がいたのか。。。

659 ：FROM名無しさan：04/11/07 00:22:29

あれ？
でもうちの副店、この間同期旅行で農場見てきたっていってたよ。
あれ嘘なん？そんな嘘ついてもなんのメリットもないと思うんだけど。

660 ：FROM名無しさan：04/11/07 00:23:55

>657
まじで？
うちは茶色く変色している葉ばっかりだったのだが・・・・。
勿論、その日発送で来た分。

>658
え、違うの！？Σ(ﾟДﾟ；
自分も信じていた香具師の一人・・・・

661 ：FROM名無しさan：04/11/07 02:01:40

白河農場の土地を社長が買うたってことを昔聞いたような聞かなかったような。
何ヶ月か前の社内報の裏表紙に、農場の関係者の特集が組んである。
本部からの役員がカッコ書きで紹介されているということは・・・どちらとも取れるか。
まーどちらにしろ確めようの無い話だ>>自社農場
自分の目で見て確かめたわけでもなく他人のレスに踊らされるなんて、馬鹿馬鹿しいとは思わんかね？
会社の発表を鵜呑みにして妄信的に追従するのもキモいけどな。

なんであれ店にレタスさえ届けば良し。

662 ：FROM名無しさan：04/11/07 02:05:08

所詮バイトなんで社内報なんて目について暇な時しか読んでないですが。

まあ、レタスの在庫があればそれでいーよな。
何処で作られたものであろうと。

663 ：FROM名無しさan：04/11/07 02:33:50

契約農家をあちこちにもってるんじゃなかったっけ？

664 ：FROM名無しさan：04/11/07 03:18:45

うちの常連さんがやってるので試してみたら美味しかった！
ガーデンにＴ半熟卵。
ルーコラがもっと多いといいんだけどなー。

665 ：FROM名無しさan：04/11/07 03:21:19

自社農場持ってるってのはホントだよ。ちょうど今うちのエリアはサラダとピザのサジェスション期間だ

>>651
能力が見合ってれば、DからAだろうが可能。　うちにもCからAに飛び級して人いるよ

666 ：FROM名無しさan：04/11/07 04:06:18

漏れDからAだ・・・

667 ：FROM名無しさan：04/11/07 07:01:16

うわーすごいなあ。尊敬してしまうよ。
漏れなんか１年８ヶ月でまだＢ…。やばいですよね。
ちなみにホールで週５で月１３０時間のペースです。
でも最近入ってきて、働く時間も少ない子があっと言う間にＢ。
しかも調理場教えてもらってたし…もういつ追い抜かされてもおかしくない状態です。
ちなみに漏れと店長は自他友共に認める、公認の犬猿の仲。
漏れのこと嫌いだからって、公私混同させてるとは思えないが…
もしそうならさっさとクビにしてくれー
たぶん漏れの実力が無いせいなんだよな。
そうであってほしい。

668 ：FROM名無しさan：04/11/07 13:57:01

週5で働いてりゃ普通3～4ヶ月もありゃAクルーじゃね？
1年8ヶ月ってプロでもおかしくないっしょ？
よほど問題ありなんじゃ？

669 ：FROM名無しさan：04/11/07 20:16:42

誰も昇給審査してくれないので週4-5入って半年でまだｄクルーですが。

670 ：FROM名無しさan：04/11/07 21:19:57

してくれないって・・・・・
自分から頼むもんだろ

671 ：FROM名無しさan：04/11/07 21:21:42

>667,669
そういう店舗あんだね。
うちのとこは全クルーがほぼ順調に上がってるけどな

672 ：FROM名無しさan：04/11/07 22:15:18

>670
頼もうにも店長は自分のお気に入りの子しか自分の日のシフトに入れず
副店は店長がやるんだから私知らないって感じです。
それが続くうちにどちらも見ないってことになったらしい。
別にいいけど。昇格してもほんの10円程度のことだし、ある程度
仕事覚えて使えるようになったころさっさとやめればいいし。

673 ：FROM名無しさan：04/11/07 23:35:12

オープニングスタッフで採用していただいて、1年半程ですが
この前やっとこさＡにしてもらえた。それも店長が変わったおかげで。
9ヶ月近く全マネ推薦枠に留まってた。
なんでも、Ａになるには「エリマネの審査が要るから」とか言われてずっと流されてた。

674 ：FROM名無しさan：04/11/08 03:52:50

エリマネの審査はどんなだろう？
勤務中見られてるのかすら？？

675 ：FROM名無しさan：04/11/08 03:54:44

うちの店舗にも週５で働いてる人、今までにも何人かいるけど、さすがに３～４ヶ月でＡってのはいないなぁ。
だいたい一年前後かな。
>>668の店はよほどできる人揃いなんだろね。
うちはエリマネ変わってからかなり厳しくなった。
Ｄクルーがごろごろいるよ。
だから>>667、>>669もキニスルナ。店長がアレなんだよ。

676 ：FROM名無しさan：04/11/08 15:20:07

>674
土日のピーク時にやってきて、オペレーションに入ってくる。
で、審査を受ける人とは違うポジションに入って相手の動きを見てる。
仕事中に駄目出しされる事は無いが、こちらとしては非常に気になっていつも通りなんて動けない(´Д⊂
後はＡＭＭで店長と話し合って上げるらしい。
あくまでも「らしい」で、本当のところはどうなんか知らないが・・・。
（あ、上三行は実体験なので、本当）

677 ：FROM名無しさan：04/11/08 18:21:51

面接半分くらい終わったらへんからどうでもよくなってきて
受け答え適当にやっちゃった。まぁ落ちるなら落ちるでいいし。

678 ：FROM名無しさan：04/11/08 20:25:13

採用の電話、今日までなのに来ない…はぁ。

679 ：FROM名無しさan：04/11/08 21:28:37

と思ったら電話ｷﾀｰ
今後このスレにはお世話になりますﾉｼ

680 ：FROM名無しさan：04/11/08 22:24:57

オギクボの社員さんかこいい　うっとりした

681 ：FROM名無しさan：04/11/08 23:01:28

今日は気持ちよく働けてよかったぁ。休み明けでリフレッシュしたのもあるけど、
ムカツク態度とる客がほとんどいなかったしね。
毎日こうだといいんだけどな。

682 ：FROM名無しさan：04/11/08 23:53:42

大森店はどうですか？

683 ：FROM名無しさan：04/11/09 00:40:37

ｻｲｾﾞでバイトしようか悩んでいます。今某ファミレスでバイト中なんだけど居心地が悪くて…
ひとつ聞きたいのですがバイトのランクにプロってあるじゃないですか、テストかなんかあるの？フリーだからバイトするなら目指してみようと思って…

684 ：FROM名無しさan：04/11/09 04:25:54

>>683
人件費削りすぎのサイゼは辞めとけ。

685 ：FROM名無しさan：04/11/09 18:47:49

社員がいい加減労働組合訴えたいと言ってるようなとこだぞ。
バイトなんて死んだら新しいの雇えばいいやとしか思ってません。

サイゼでプロになったところでなんかいいことあるの？

686 ：FROM名無しさan：04/11/09 20:53:09

この間、ダブルペペにビニールゴミが入ってるってクレーム受けた。
謝って店長に引き継いだら帰ってきた店長が開口一発
「怒ってなかったから大丈夫」
私が客だったらそれを聞いた途端に怒るぞ。

更にその日何故か弁当持ちこみで食ってる土方が居たけど注意できなかった。
これが副店の日だったら一言忠言するんだけど、店長じゃあ私が
悪者にされて終わるのが見えてたからな。

ホント、休憩なのかどうか解らない時間にパソコンの幼稚なゲームばかりしてる
店長、そろそろ誰か殺してください。
高校生も店長はヘタレなのがわかってるみたいでくるとまず店長店長って
騒ぐけどもう2度と絶対にフォローしてやんない。
逝けって工房の群れの中でギタギタにさせてやる。

それくらい今日のシフトきつかった。なんで満席なのにホール１、調理１だよ。
ほんま、ころすぞ、〇上。

687 ：FROM名無しさan：04/11/09 20:53:20

明日は最後の給料日
漏れは一足お先に脱出する　ﾉｼ
ｵﾏｲらも頑張れー

688 ：FROM名無しさan：04/11/09 20:54:52

三重エリアの中の愛知県に属してるおまいだよ、〇上。
マズイお茶買ってきてご機嫌とってんじゃねー。

689 ：FROM名無しさan：04/11/09 21:00:45

エリマネのＮさん、あれなんとかできないの？
この間なんて勝手にミルジェラたんまり入った器から食ってたよ、〇上。
余ったポテトならともかくなんで休憩室にミルジェラの灰色の容器に
スプーン刺さってるの？

690 ：FROM名無しさan：04/11/09 21:12:58

蛭間の井〇、死ねーーーーーーーーーーーーーーー。

691 ：FROM名無しさan：04/11/10 01:06:56

>>689
こんな所に書かずそれこそエリマネにちくれと。それもできない根性無しなら辞めた方がいいよ
あと、ネット上での名誉毀損や侮辱に関して伏せ字はなんの意味もないので注意されたし。
三重エリアの中の愛知県に属してる〇上さんと言えばかなりしぼられてしまうからね。

692 ：FROM名無しさan：04/11/10 16:28:50

私もエリマネに言いたいこといっぱいあるなー。
でも今後もっと働き辛くなりそうで言えない。
この歳じゃ辞めるわけにもいかないし、きっとそうゆうの店長分かってるんだろうな。

693 ：FROM名無しさan：04/11/10 16:31:07

↑あ、私は６８９じゃないです。一応念のため。

694 ：FROM名無しさan：04/11/10 18:33:59

せめて一年働いて辞めようと思ったけど店長のイヤガラセには
そろそろ疲れました。エリマネに言ったけど藁って流された。
もっとまともな職につこうかな。三ヶ月置きに書かされる契約書みたいなの
今月書く筈だと思うけどその前に次の仕事さがしておけば書かなくて済むよね？
これからの季節、繋ぎの仕事ならいくらでもあるし、同レベルの飲食で
もっと時給イイところ案外あることが解ったので。
引っ越してきてすぐだったからこんなとこに捕まった自分が愚かだった。

あ、私も689ではないですよ、念の為。

695 ：FROM名無しさan：04/11/10 20:32:53

不満を書く人がいると、すぐに「辞めれ」「向いてない」だのばっかり。
あんたに言われたかないっての。最近で言うと691、何様のつもりなんだろね。
不満を書く人は別にアドバイス求めてるわけじゃないっしょ。
愚痴って悪りいのかよ？1読んで出直してくれば？

と前前から思っていたことを言ってみるテスト。

696 ：FROM名無しさan：04/11/10 21:53:57

あーうぜ

697 ：FROM名無しさan：04/11/10 22:57:32

今年の８月で辞めたおれがきましたよ

698 ：FROM名無しさan：04/11/11 00:16:11

今月でやめる俺がきましたよ。

699 ：FROM名無しさan：04/11/11 00:44:14

＞695
でも、不満があってそれをぶつけて通すぐらいの意気込みが無いんだったらやめた方がいいんじゃないの？
他にもっといい働き先はあると思うし。
そこまで不満があって、わざわざ業界1忙しいと言われてるサイゼで働く必要もないかと思うんだけど。
あるいは自分がそのクソ店長の代わりに店長になってやるぜ！みたいな意気込みの方がいいんじゃない？やめる気ないんだったら。

ま、あくまでも個人の意見ですのであまり気になさらないでください。

700 ：FROM名無しさan：04/11/11 02:14:55

別にサイゼに限らず、不満や言いたいことがあるなら言うのが普通。それが自分で正しいことだと自信があるならな。
特に>>689のケースなんて店長が悪いのなんて日の目を見るより明らかなんだから、言わない方がおかしい。
俺だったら直接店長に言うけどね。　「休憩室にあったミルジェラはなんですか？」と。

701 ：FROM名無しさan：04/11/11 18:59:28

ｻｲｾﾞで働こうと思ってるんですが、ここって希望ｼﾌﾄ制ですか？
ｼﾌﾄの提出期限とかどんな感じなんでしょうか。

702 ：FROM名無しさan：04/11/11 19:56:26

>>701
希望制。結構自由。ホント好きな時働けるし。
提出は木曜までにその週の2週間後の出勤可能日を書く。
つまり今日までに２２～２８日のシフトを書いて提出。
明日から18日の木曜までの間に29日から来月5日までのシフトを書く、って感じ。

703 ：FROM名無しさan：04/11/12 01:22:26

希望制であるのは確かだが、店によってどの時間帯の人員が必要なのかが違うので
当然できるだけ多くの時間働ける方が採用される率も上がるよ

704 ：FROM名無しさan：04/11/12 15:49:10

今から四日ぶりのバイトだ・・・

705 ：FROM名無しさan：04/11/12 17:00:37

>>702、>>703
ﾏﾘｶﾞ㌧！電話してみまつ。

706 ：FROM名無しさan：04/11/12 23:39:31

マクドナルドでスイングマネージャー２年（高校時代はクルーで１年）、ＴＤＬのウエスタンランドにある
某レストランで３年、先月辞めたＴＤＬオフィシャルホテルの飲料部１年。
現在大学院生でフリーターのように殺人的なスケジュールは組めませんが、
経験で買ってくれますかね？？

707 ：FROM名無しさan：04/11/13 01:25:24

>>706
ファミレス経験が長かったりする人は
仕事教えずらかったりするらしいが、そんだけ
色々経験して、手際とか良さ毛だったら
どこの店でもチミが欲しいだろう。
そしてサイゼへの愛を示せば完璧だ。

708 ：FROM名無しさan：04/11/14 03:49:34

今日は深夜０時過ぎても来続けてダメだった・・・
普通に考えて、閉店３０分前の店に５人で入ろうと思うか？　理解しかねる・・疲れた

709 ：FROM名無しさan：04/11/14 05:21:00

土曜の夜はだらだら客くるからおわらねー!

710 ：FROM名無しさan：04/11/14 06:27:43

ラスト明けは眠れない。
今日も昼からなのに、いっそのこと寝ないでいこうかな。

711 ：706：04/11/14 10:12:09

>>707
愛を示します。ありがトン。

712 ：FROM名無しさan：04/11/14 16:38:36

ベルスターなったらオーダーとりいけよ、オーダー係りだろ。
料理運ぼうとしてる最中だったら仕方ないが、今持ったやつ運び終えたら行ってくれ。
また運びに戻るってどゆうこと？
おかげで自分（案内オーダー）はテーブルあいたのにセットアップもできずに、
表示機いっぱいのテーブルを片っ端からオーダーとってまわる。
すべてとり終えて、表示機消しに戻る手間も惜しいからそのまま案内に突入すると
やっと気付いたオーダー係りが、とっくにとり終えたテーブル一から回り始める。
視野も狭い。Aクルーなんだから、それくらい当然できるんだと思ったら、、、OTL

713 ：FROM名無しさan：04/11/14 18:46:25

ゴメン俺だ

714 ：FROM名無しさan：04/11/14 19:37:44

majide?

715 ：FROM名無しさan：04/11/14 20:37:52

一日大体5時間勤務で、週5ｼﾌﾄの場合Aｸﾙｰになるのはどんくらいの期間かかるもの？？

716 ：FROM名無しさan：04/11/14 21:50:50

3か月～1年。
店、本人の能力によりけり。

717 ：FROM名無しさan：04/11/15 20:54:02

あ～もうやだ｡
うちの店DQNばかりだよヽ(｀д´)ノ

718 ：FROM名無しさan：04/11/15 21:25:33

ここでＡクルーになって社会的メリットあるんですか？
うちのＡクルー、大4だけど職なくてコネって言ってた。

719 ：FROM名無しさan：04/11/15 21:44:09

そもそもクルーレベルうんぬんで社会的メリットが発生するわけがないだろがボケ

720 ：FROM名無しさan：04/11/15 22:52:27

学校なり企業なりの面接でバイト時代の職位を問うところって結構多いと思うけど？
見習いよりはAクルー、Aクルーよりはプロの方が相手への心証良くないかね。
頑張って損することってないから頑張ってみたら？

721 ：FROM名無しさan：04/11/16 02:03:12

>>712
出し場に料理を放置していい時間はわずか３０秒なので、実は運びってのは優先度が高め。
一番優先すべき案内は、案内オーダーであるおまいさんが捌くはず。
そのAクルーさんがオーダー運びのポジションだとしたら、運びとバッシングをやるべき。
どうしてもオーダー取りきれない場合はしっかり「少々お待ち下さい」と口にして待って欲しいコトを客席にアピールする。
でもって、取り終えたテーブル云々は、表示機を消さない（消せない）おまいも悪いのでいいっこなしだ。

案内オーダーがキツいのは俺もよく分かるよ、まあがんがれ

722 ：FROM名無しさan：04/11/16 23:40:43

ベルスター鳴ったら、何をおいてもオーダー取り行けって教わったけどな、
自分は。＞オーダー運び
運びはレジやドリ係り、はたまた調理場の人が出てくる風でやってるよん

723 ：FROM名無しさan：04/11/17 00:41:28

もうね・・・ディナー二人だとさ、優先とかマニュアルとかいってらんないんだよね実際・・・
旅の恥はかき捨てっつーか綱渡りっつーか。ごめんなさい大会だよ
でも・・あんたがやっても無理ですから・・・残念！

724 ：FROM名無しさan：04/11/17 02:16:15

複数人数居るとそれが面倒そうだな。
漏れなんてどうせピークったってランチだから知れてるし
席数が客数に比べて異様に多いからバッシングできなかったら
放置して新しい席案内できるしラクだ。
しかしうちは逆にそんな状態で回してるからオーダーばっか取っても
中がどうせ回らなくなっちゃうだけだから待たせていーよって
言われた。いや、外に居る限りそれはデキねーっての。

あー、明日休みたいな。辞めろと言わんばかりのイヤガラセシフトしか
組まない店長の顔なんか見たくねー。

725 ：FROM名無しさan：04/11/17 03:24:30

イヤガラセシフトって具体的にどんなよ？　ただキツいってだけじゃないんだろ

726 ：FROM名無しさan：04/11/17 03:32:57

シフト確定してから1-2時間勝手に延ばすのは当たり前。
法事があるから休みにしてくれと言っても出る人が居ないと
勝手にフルタイムいれるのも当たり前。
自分のお気にの子が居るうちは自分の日は絶対その子しか
いれなかった癖に居なくなった途端に平気で連日オープン。
しかも自分は12時出勤当たり前。
自分の出ない日は副店と1日ずっと2本とか当たり前。
挙句相談もなくいきなり10時間とか入れてやがる。

727 ：FROM名無しさan：04/11/17 05:26:38

それはひどいな。一回相談しる

728 ：FROM名無しさan：04/11/17 15:40:06

うちも726と同じ感じだ・・・・。
個人的には稼ぎたいので文句は無いが。
土日祝の休みをとろうもんなら冷ややかな目線を送られる。
他の人はとっても文句無いのに・・。
たまの日曜日くらい休まして(´Д⊂

729 ：FROM名無しさan：04/11/17 23:50:49

稼げないのも困るからある程度は我慢してるけど
なにが一番ムカツクって自分が気に入ってるプロの子が
居た時はその子が副店と一緒に入りたくないって言ってるからって
言い訳して自分の出てる日はその子で100％埋めて避けてたくせに
その子がドタキャンする時だけ明日入れないかなとか電話してきてた。
他の子に聞いたらやっぱり私がイヤだから避けてるって言ってたらしいよ。
顔合わせたらｵﾄﾞｵﾄﾞご機嫌とるくらいだったらシフト延ばす時は
一言いいかどうか確認しろよ。別にできる時間でも勝手に書き足して
知らん顔されてたらムッとするだろ。
文句言われてから言い訳するんだったら怒られる前に謝っとけ。
発注はイイ加減で欠品だらけだわ、ホールに出れば工房にからかわれて
マジギレして喧嘩して負けて2度とそいつらの前に出られない状態だわで
ホント店長と呼ぶのも情けない。
あと、勝手に他のバイトに人の携帯番号教えてんじゃねーよ。
ちゃんと許可取ってから教えろよ。私物だぞ、携帯は。

そんな思いを胸に1日やってきました。
香具師は開口一発「な、なにか怒ってる？僕なにかしましたか？」

ああ、もうだめぽOTL

730 ：FROM名無しさan：04/11/18 02:52:44

729>
その気持ちは非常に良く分かる。
うちも今日シフト見直したら、14時からだったシフトが10時からになってた・・・・。
勿論一言も無しさ。
しかも前日は10時～23時なのに・・・。
おまけにうちの店長は、バイト掛け持ちしてる子を「こっち全然入れないから」っつって
本人に了承無く、勝手に退職にしたりとやりたい放題さ。
なんで店長よか自分のほうが労働時間長いのかも疑問だ。
95入社なのにちょっと常識が無い。
あぁ、だから店長止まりなのか・・・。

まだそうやって聞いてくれるだけましってもんよ。
こっちは機嫌悪い奴は「放置しろ」だからな。
たまらん・・・・orz

731 ：FROM名無しさan：04/11/18 03:49:54

俺の環境がいいのか、おまいらが悪いのか、はたまた両方か・・・信じられないアホ店長もいるもんですな
うちの店長は仕事できるし人格者で頼れるので、しばらく変わって欲しくないよ

ただ、頑張りすぎなのか体調悪そうなコトが多い。　倒れたりしないといいが・・

732 ：FROM名無しさan：04/11/18 04:58:32

俺んとこの店長は最高だと思うぜ

733 ：FROM名無しさan：04/11/18 05:32:07

おれんとこは最高の副店がつぎつぎと店長となっていなくなる。
そしてくそな店長がいつまでたってもいる。
おめーらのところに最高の店長として異動してるかもな、仲良くしろよ。

734 ：FROM名無しさan：04/11/18 07:23:52

自分深夜のホールなんだけど、２時閉店で時間通りにあがれないってのはよくあることだよね。
もちろん時給も付かないもんだとあきらめてた。
ところが！
同じ深夜に入ってる店長お気に入りの調理場の子には残業時間ついてるのよ。
月に換算すると、自分０でその調理場は９時間以上。
はっきりいって、いつも調理場の方が早く終わってるし、終わったあと店長やその調理場の子が裏で酒飲んだり食ったりしてる間も自分一人でレジバッシング片づけとやって、閉店作業がなかなか進まないんだけど。
早く終わってる子には残業付けて、本当に残業した方には残業付けないって何なんでしょうかね？
自分普段から思いっきり店長に嫌われてるけど、こんなことまでされてるとは思いませんでした。
こうゆうのって、どこでもあることなの？
べつに残業付けないでいいから、調理場にも付けないでほしい。

735 ：FROM名無しさan：04/11/18 07:37:25

>>734
普通にあり得ない
・残業しているのが複数人なのに、給与つく人とつかない人がいる
・全員が作業を完了していないのに、協力もせず飲み食いする。

堂々と文句を言え。言ってしかるべき。言ってもダメならエリマネにちくれ。俺ならそうする。

というかよく目にする「店長と仲が悪い」「店長に嫌われてる」ってのはなんでなんだろう？

736 ：FROM名無しさan：04/11/18 19:18:14

うちの店2時閉店なんだが店長と2人で閉めると
どんなに暇な時でも2時半過ぎるのはどうにかしてほしい
調理場は1時半には終わってるのに…

737 ：FROM名無しさan：04/11/19 00:34:13

うちの店長はレジ閉めするとその分つけてくれるよ。忙しいときに終わらないとその分つけてくれる。そんで延長理由を報告すればＯＫです。

738 ：FROM名無しさan：04/11/19 00:52:29

>>736
１時半に終わったのならホール閉めの手伝いは当然してるんだよね？
つーか１時半ってラストオーダーの時間じゃね？

739 ：FROM名無しさan：04/11/19 00:55:03

Ａクルーになって、どのくらいで時給あがるんだ？
因みに漏れの勤務時間は火、木、土が４時間で、日曜が８時間だ。

740 ：FROM名無しさan：04/11/19 01:41:00

どのくらいでって、普通はAになった瞬間に・・・
俺はAになった次の月から２０円上がってた。　２０って言っても、１００時間働いて２０００円か・・

741 ：FROM名無しさan：04/11/19 13:03:34

>>740
そりゃ昔の話しみたい。

今はＡになって、昇給審査があるって、店長が言ってた。

742 ：FROM名無しさan：04/11/19 22:56:19

今日納品されたレタス、やたら量が多かった。
もっさり過ぎて、思わずサラダ返した子に怒っちゃったよ・・・(´Д⊂
申し訳ないことした・・・。

743 ：FROM名無しさan：04/11/21 14:21:07

あげ

744 ：FROM名無しさan：04/11/21 14:35:52

今日、オリエンテーション（？）行ってきました。

職場に溶け込める自信ﾈｰ＿|￣|○

745 ：FROM名無しさan：04/11/21 15:36:39

>>744
安心しろ。漏れも同じこと思ってたけど、1年近くやって、今は店長のお気に入り状態になってるから。

746 ：FROM名無しさan：04/11/22 23:02:02

自分のお気にの大学生が暇だったらしく16時までのシフトなのに
14時にあがれと無理矢理言われた。大学生が稼ぎたいから入れてくれと
今日になって言ってきたそうだ。だったらオープンからそいつが出ろよ。
エリアはエリアで個人的に気にいってるパートにメールで店のこと
色々教えてと聞いてきてるらしいけど、そのパートさんは副店が
エリアのメアド教えてくれて、以来メールしてるの？とかちょくちょく探りを
入れるのでここでなにかチクったらバレるから言えないとかで
まったく使えない。

副店はなにか店長のシフトのこととかで問題があるとエリアに言えというが
月に1回も店にこないエリア（そりゃ、いやだろうな。自分が持ってるエリアの
中で売上、人の育成共に足引っ張ってるだけの店だもん）に話せる機会なんてないですが。
大学生が辞めるタイミングでもっとマシな仕事探そうかな。

747 ：FROM名無しさan：04/11/23 00:04:21

746>
漏れの居るエリアのエリマネと似ているが（月に1回も店に来ない）エリマネに相談したらきちんと対応してくれたぞ。
ちなみに来ないから電話した。
それ以来、一応店長は店長らしくしてるぞ。

まぁ、そんな電話をかけるくらいなら他のバイトの面接受けるほうが良いかもしらんが。
同じ時給で楽な仕事なんていっぱいあるだろうしな。

748 ：FROM名無しさan：04/11/23 03:27:39

>>746
俺のエリアのエリマネと全く逆だな。
店舗組織ができていない店舗こそ頻繁に来ては
バイトや店長をも教育してる。
エリマネの中にはすぐキレて暴力ふるう奴や
労働搾取を強制させる奴がいる中でよくやってると思うよ。

749 ：FROM名無しさan：04/11/23 16:27:38

初ロング・初休憩・初従食…
なんか感動｡

750 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:05:13

キッチンで面接申し込もうかな～。
2週間くらい前の求人だから遅いかもしんないけど。

キッチンの人に聞きたいんですけど、だいたいどれくらいのスパンでやることが増えてくるんでしょうか？
最初は皿洗いですかね？
それから例のスパサラに移行するのはどれくらいですか？
個人差あるだろうけど、だいたいの目安を教えてください。

751 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:08:23

明日、オープンから12時間。
一緒に入る副店長が「いくらなんでもキツすぎる、可哀想だ」と
言ってくれたらしいが店長は知らん顔。自分が入る訳じゃないから
実際のところどうでもいいらしい。
倒れて死んだら店長の日だけ57番テーブル辺りに居ついて
誰も居ないのにベルスターをひたすら鳴らしてやる。

752 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:11:47

>750
サイゼには皿洗いという業務はない。
キッチンの人が溜まったら洗浄機にかけるだけ。
最初からいきなりサラスパだと思うよ。入る時間帯によっては
ディシャップも最初からあると思われ。
しかしスパつくるより流すだけのディシャ物のがラクだよ。
タイミングを計るのが難しいだけで。

753 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:24:41

>>752
回答ありがとうございます。
いきなりサラスパですか。
ディシャップっていうのは盛りつけと解釈していいですかね？

754 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:26:44

>753
サイゼで言うディシャップはハンバーグなどのグリル物です。
ジェットと言う大型グリルがあるので鉄板物やソ゜ザなどはスタンバイして
そこを規定時間潜らせて完成です。

755 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:27:32

ソ゜ザってなんだ。ピザです。

756 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:33:37

オープンから１２時間なんてよくあるはなしじゃない？
ウチは別に誰もなにも言わずに働いてるけど・・・

757 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:34:57

なるほど、慣れれば比較的簡単そうな作業ですね。
質問ばかりで申し訳ないのですが、だいたいキッチンは何人くらい入るものですか？

758 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:46:52

>756
うちは誰もそんなシフト入ってないよ。
社員じゃあるまいし常識はずれ。
なんで時給があがる直前まで遠しなのか意味が解らん。
そこまで嫌がらせしたいのかとノイローゼになるまで問い詰めたい。
今日出張だったのは皆知ってるのに。

759 ：FROM名無しさan：04/11/24 00:58:54

>>752
最初からいきなりサラスパは無いだろ。洗い場で作業の組み立て方を学んで、
それからスパだと思うが。キッチン志望だけど洗ハコずっとやっててハンディ覚えてホールへ、
なんて人も結構多いようちは。

760 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:07:38

>759
うちはそんな余裕人数的にないよ。
社員がついてすぐに調理を教える。キッチンで採った人が結局
ホールになるなんて絶対有り得ない。
だってそんなことになったらまたキッチン採らないと回らないじゃん。
ハンディ、Ｂクルーのキッチンスタッフでも覚えてないよ。
運びとレジがかろうじてできる程度。

761 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:08:29

>>759
758なのですが、洗ハコ、ハンディとは何のことでしょうか。

762 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:10:58

洗ハコ＝洗浄機
ハンディ＝注文取るハンディターミナルの機械

じゃない？
うちは洗ハコって言い方しない。

763 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:21:23

洗ハコって　洗い場と運びでない？

764 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:27:32

ゴメン、漏れが働いた２店で使われてたからどこでも使うのかと思ってた。

洗い場運び → 洗ハコ
ドリンク運び → ドリハコ
スパ洗い場 → スパ洗
オーダーハコビ → オダハコ
案内オーダー → 案内オーダー

765 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:38:38

なるほど、分かりました。
ありがとうございます。

766 ：FROM名無しさan：04/11/24 01:41:11

漏れも店ではすべてが逆だ。
ｷｯﾁﾝ志望で入ってもまずハコビから。
ﾎｰﾙ志望で入ってもぶっちゃけｻﾗﾀﾞから作らせれば良いってのが店長の考え。
「なんでそうしたらピーク爆発した時に洗い場に回さなくても良いでしょ？
ちょっとは使える新人になるじゃない」
なるほど、聞いたときは目から鱗だったが、思えばかわいそうだ。
ｷｯﾁﾝやりたくて来てんのに、しょっぱなはハコビだからな・・・。

ちなみに、漏れの店舗は12時間拘束はけっこう当たり前になってる。
最長は12時～ラストだ。勿論こっちに相談はなしでなｗ
ダブルヘッダーなんて多々ある。困ったもんだ。
なんせバイト10人しか居ないからね。

767 ：766：04/11/24 01:45:51

やばい。誤字いっぱいスマソ
漏れも→漏れの
「なんでそうしたら」→「だってそうしたら」

あと、漏れの店舗はプロどころかプロトレーニーすら居ない。
Ａが一人だけの激しくやばい状態。

768 ：FROM名無しさan：04/11/24 04:11:29

私の店はプロの私以外Bクルー以下という激しくヤバイ時期があったよ。かなり負担大きくてしんどかった・・。

769 ：FROM名無しさan：04/11/24 05:25:54

うちの店も12時間はあんまないけど、10、11時間は当たり前だよ。
てゆーか土日祝日はロングしかない。すぐなれるよ、そんなもん。

770 ：FROM名無しさan：04/11/24 08:34:21

ﾛﾝｸﾞｼﾌﾄが当たり前の店舗は週に2、3回しか勤務はいらないんでしょ？そんなﾛﾝｸﾞで週5入ってたら保険からんでくるっしょ。

771 ：FROM名無しさan：04/11/24 09:28:33

保険の絡みがあるから月80時間以内契約なのに週5で8時間とか当たり前だよな。

772 ：FROM名無しさan：04/11/24 13:39:14

おれは土日ロングで週5ではいってるよ。
103万にぎりぎりいかないくらい、まあ疲れるから自分でセーブしてるんだけどね。
バイト先の仲いい人は130万こえて税金の紙とか書いてたよ、学生なのに。

773 ：FROM名無しさan：04/11/24 15:19:32

えっ、俺も１３０万越えたんだけど、税金の紙って何？
こないだ控除申請（だっけ？）は、１３０万いってない人もみんな書いてたし。それとは別だよね？
うう無知だな俺。言ってその紙もらわなきゃだな。

774 ：FROM名無しさan：04/11/24 15:57:35

103万以上稼ぐと税金をとられる、んで130万以上稼ぐと親の控除から外れる。
全員書いた紙は親の控除に入ってますよっていうのじゃなかったっけ？
書かないと103万超えなくとも税金が取られるとかだったような。

とりあえず>>773は親の控除がなくなって親の税率アップ、君も税金とられるんでないの？
親が会社でそのこと言われると思うから、そのうち家から電話来るんじゃないの？

775 ：FROM名無しさan：04/11/24 16:56:28

新マニュアルのテストって全店共通なんですかね？１００点満点のみ合格の。
どんな内容でした？教えてください！
っていうかそもそもなんでマニュアル変わったんですか？
知ってる人教えてください(m_m)

776 ：FROM名無しさan：04/11/24 23:19:44

あの･･･
サイゼリアって労基守ってないって
いう感じがこのスレ見る限りではめっさしますけど
例えば高校生(17)が店長や副店なりに
夜22時以降もやりたいって
言えばやらしてくれますかね？
まぁ店にもよるとは思いますが、、
ご参考までに皆さんの店で未成年バイトが
何時までやってる～
みたいなの聞かしてもらうと助かりますっ

777 ：FROM名無しさan：04/11/24 23:35:16

>>776
労基なんて飲食関係は無視じゃない？

10時以降は18歳以下はどんなことがあっても無理。これは法律（条例かな）でしっかり決まってる
から10時以降も働かせてるとパクられます。

778 ：776：04/11/24 23:53:09

今はスーパー関係で10時以降もやらしてもらってますが
やっぱり大手チェーンじゃ条例とかには弱いですか・・・

779 ：FROM名無しさan：04/11/25 01:26:23

高校生賃金設定に22時以降がないこと自体入れないんじゃない？
そもそも22時以降にそんなに人は必要ないし、よほどのタイミングじゃないと
その時間に不利な条件では入れないよ。
うちは750円なんて低賃金でくる高校生ほぼ居ないです。

780 ：FROM名無しさan：04/11/25 03:17:47

今日初バイトでした… 色々バイトやってきたけどサイゼって忙しいね～この忙しさに慣れる日がくるかな～

781 ：FROM名無しさan：04/11/25 07:35:52

そうですか～・・
じゃあ22時以降は辛そうですね
じゃぁこのままスーパー頑張るんで
皆さんがんばれー

782 ：FROM名無しさan：04/11/25 14:09:34

ランチって何処の店でもやってるんですか？

783 ：FROM名無しさan：04/11/25 14:10:25

やってるだろう

784 ：FROM名無しさan：04/11/25 14:59:30

３月末までしか働けないんだけど
雇ってもらえますかね？
暇だから週五日くらいできるし
時間帯もかなり融通が利くし・・・
キッチン希望です。

785 ：７８２：04/11/25 15:12:47

>>783
漏れランチのメニュー見たこと無い。キチンやってるけど。
漏れの知らないサイゼの一面を知ってしまい今ショックを
受けております。

786 ：FROM名無しさan：04/11/25 17:00:45

775>
何それ？？
あれか。新しくもらった小さい冊子2冊の事か？あれは全店共通でしょう。
でもﾃｽﾄがあるってのは初耳・・・。

785>
ランチやってる店はかなり限られているとｵﾓﾜﾚ
漏れの居るエリアでもランチやってんのは漏れの店ともう一店舗くらい。
まだ実験段階だからじゃないかな。

787 ：FROM名無しさan：04/11/25 17:25:27

>783
ランチやってるとことやってないとこあるよ。
うちはやってない。別メニュー入れて採算取れるほど客入らないかららしい。

>784
経験者なら短期間でも凌ぎに雇うことはあるらしいけど
これからの時期、卒業する学生が3月近くまでは居るから
3月までしか居ないなら要らないんじゃない？
本当に人が居なくて困ってる店舗なら解らないから応募したい店に
ダメ元で行ってこいよ。

788 ：FROM名無しさan：04/11/25 19:49:42

やべ～～
この間、店長と飲んでいたのだが
あまりにも店長が悪酔いして、靴下脱いで顔に押し当ててきそうだったから
思わず、力まかせにビンタしちまった・・・
店長がぶっ飛とんで伸びちゃった・・・・

でも、後日謝ったら、そんなこと覚えてないよ・・・？って言われたけど
おれはいったい、どうすりゃいいんだ？

789 ：FROM名無しさan：04/11/25 20:00:01

店長は酔うと顔に靴下を押しつけるとバイト中に教えてあげるといいと思う。

790 ：FROM名無しさan：04/11/25 21:06:32

788>
いんでね？覚えてないんだったらほっとくが一番

791 ：７８５：04/11/25 22:21:09

良かったー！なら漏れの店じゃやってねんだろな。
でも食べたいから旅に出よっと…皆ありがとyo！

792 ：FROM名無しさan：04/11/26 00:29:53

新しい用語覚えるのめんどくせー

案内オーダーじゃなくてウェルカムオーダーですよ
スパをIHにヒートしたら、手空きの時間にパンウォッシュしてね。
最終クリーンアップに中間クリーンアップか・・・

わかんねーよ・・運び、も確か変わってたな。忘れちゃったよ

793 ：FROM名無しさan：04/11/26 02:57:38

>>792
運びはサーバー、洗い場はディッシュウォッシュ。洗い場運びは(ry

794 ：FROM名無しさan：04/11/26 03:02:29

>>793
ああそうそう、サーバーだ。
洗い場はディッシュかウォッシュどっちかじゃなかった？
ディッシュ（ウォッシュ）と表記されていた気がする

795 ：FROM名無しさan：04/11/26 10:30:11

クリーンナップクリンミセス？

796 ：FROM名無しさan：04/11/26 12:37:22

サイゼリヤはどこにいこうとしてるんだ？

797 ：FROM名無しさan：04/11/26 16:39:52

用語変えて何が変わるのか・・。
( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ
そして用語変わってはしゃいでる店長も( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ

798 ：FROM名無しさan：04/11/26 17:06:45

イタ飯出してんだからなんで英語なんだよ。
普通のイタ飯屋みたいにイタリア語にすればいいじゃん。

料理の質は随分違うがル

799 ：FROM名無しさan：04/11/26 17:48:12

新しいマニュアルは全部マックの影響。
というか、ひどいことに一字一句ぱくってます。

マックのマニュアルと比べてみて全く同じで、ﾜﾗﾀ

800 ：FROM名無しさan：04/11/26 22:08:25

じゃあ、料理出して貰って運ぶ時は「サンキュープリーズ」だね！（苦藁

801 ：FROM名無しさan：04/11/27 00:06:38

漏れ新しいマニュアル貰ってない(´・ω・｀)
マニュアル変わったとかも言われてないし

802 ：FROM名無しさan：04/11/27 01:52:16

801>
それは聞くべし。
と、言うか、伝えられていない事事態おかしい。

803 ：FROM名無しさan：04/11/27 02:21:33

今度の新店長なんかヤル気なさげで疲れる・・・
いらっしゃいませも言わないし

804 ：FROM名無しさan：04/11/27 03:54:22

ｽﾏｿ、私信です。

○山さんみてるー？
○毛さんからケータイメアド教えてもらったんだけど
メールしていい？

805 ：FROM名無しさan：04/11/27 03:58:36

用語改変の理由は１つだろ。最近流行の統一だよ。
店舗によって呼び方がまちまちだったりするケースをなくすためなのだろう。

あとマックのパクりというか、チェーン店は皆ほとんどおなじ用語使ってるよ。

806 ：FROM名無しさan：04/11/27 04:03:36

>>804
いいですよー

807 ：FROM名無しさan：04/11/27 09:52:15

○山ですけど806のひと嘘付かないでください。
>>804
メールはまだちょっと待ってね。

808 ：FROM名無しさan：04/11/27 15:21:37

uza

809 ：FROM名無しさan：04/11/27 15:41:28

バイト逝く気ね～！
ﾏｼﾞﾏﾝﾄﾞｸｾ！
そういや、時給が10ｴｿだけ上がってたな。
今月、６時間しか働いてないのに…

810 ：FROM名無しさan：04/11/27 16:01:29

ここの管理人は自分がダメ人間であることを自覚してバイトにナンパに頑張ってるから
見てて思わず応援したくなってくるよ。

http://www.benriweb.net/bbs/egg/d/130377/ohana.htm

811 ：FROM名無しさan：04/11/27 18:17:47

今日のバイトはむかつく奴ばっかりだった…
特にうざかったのが
案内を待たずさっさと席に座るオバサン2人､ここまでならいいが､注文もせずコーヒー1杯ずつ飲んでさっさとレジへ｡
私が行って伝票を忘れたのだと思い､｢伝票は…｣と言った｡有るわけない｡｢ちょっと伝票なんかないわよ｣
｢忙しいんだから早くして｣
新人だからレジでドリンクバー会計できるの知らなくてかなり焦った…
てか忙しいのにコーヒー飲むためだけにサイゼくんなよ｡

オタクっぽい男が9人もくるし…

812 ：801：04/11/27 20:24:44

802>
ってかうちの店バイトは多分全員聞かされてないよ。
どうでもいいことは糞細かいくせに…本気店長使えな(ry

明日聞いてみるよ(・∀・)

813 ：FROM名無しさan：04/11/27 22:16:09

今日二日目。キッチンや休憩室で少し職場の人と話せた。うれしかった。
特に、名前覚えておいてくれてて、やんわりと俺がミスしないよう誘導してくれた。
その心遣いがすごくうれしかった。

814 ：FROM名無しさan：04/11/27 23:13:25

812>

貰うまでに覚えたかったら漏れの見る?●中さん…

815 ：FROM名無しさan：04/11/27 23:45:23

やばい。新しい店長がとったバイト糞ばっかだ・・・。
もう何十回と入ってるはずなのに未だに作れない料理がある香具師
採用されてすぐなのにブチル香具師
もうちょっと人を見る目を養って欲しい・・・。

816 ：FROM名無しさan：04/11/27 23:48:55

811>
うちの居る店はそんなんばっかだｗ
さすがにおばちゃん連中がﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰ不正してるの見ると涙が出そうになるｗ
『忙しいのにコーヒー飲むためd(ry』ってのは禿同
提供時間ｵｰﾊﾞｰしてないのに「遅いから帰る」って人がしょっちゅう居る。
まー、人によって遅い早いは色々なんだろーけどな。

817 ：FROM名無しさan：04/11/28 00:02:59

あの、レスのつけ方間違ってる人同一？

慣れてるおばちゃんはいいけど、いるよな。私はコーヒーとか言い出すから
ドリンクバーになります、単品で宜しいですか？って尋ねると単品の意味が
解らないとゴネ、あげくに何故かドリンクバーやめてクゼリーにするとか
言い出したり。ここに書いてあるって言ってるのにメニュー読まない。
おまいらは文盲なのかと小1時間。
メニュー見てもよく解らなかったら丁寧に説明するからまずとりあえず
メニューに書いてあることを読んでくれ。

今日、違う用事で店からちょっと離れた駅に向かっていたら
お店の常連さんらしき人に呼びとめられてびっくりした。
向こうもなんでこんなところ歩いてるんだろうとびっくりしてつい
追い掛けてきてしまったらしい。

818 ：FROM名無しさan：04/11/28 00:06:07

テニスの帰りに来て、水筒にドリンクバーのジュースを
入れて帰るのが週に2回あります。
おばちゃん、かなり堂々としてるのでこっちが
「あれ？良いんだっけ？」って思っちゃう。

819 ：FROM名無しさan：04/11/28 00:08:47

そう！メニュー読んで欲しいですよね。
“コーヒー一つ"ならまだいいですよ。“アメリカンコーヒー一つ”とかいわれた日にはもうどうしようかと思いましたよ。
“コーヒー”ならどこの店にもあるだろうけど、“アメリカンコーヒー”なんて限定されると･･････。
あと、“子供のドリンクバーって無いの？”とも聞かれますね。
３歳以下は無料ってちゃんと書いてあるんだから、しっかり読んで欲しい・・・

820 ：FROM名無しさan：04/11/28 00:35:35

アメリカンかよ。店の扉にイタリアって書いてなかったか。

821 ：FROM名無しさan：04/11/28 00:54:38

アメリカンといえば客が「エスプレッソ押したけどミルク出てこなくて
カップの半分しか出てこなかったからお湯入れたわよ」と怒った。
ミルクが出てくるのはカプチーノだよ、おばちゃん。
エスプレッソは半分でいいんだよ。

822 ：FROM名無しさan：04/11/28 01:48:26

サイゼのメニューって独特だもんね。
慣れれば、サラダ・前菜からドルチェの順に見開きごとになってるし
「セット」って概念がないからすごくわかりやすいんだけど、
他の店に慣れた客にとっては一カ所で全部注文できないから
読むのﾏﾝﾄﾞｸｾになってるんだと思われ。

823 ：FROM名無しさan：04/11/28 17:29:08

昨日の811です｡
みんなウザイお客様に揉まれながらも頑張ってるんですね…気が楽になりました｡また少し愚痴らせてください…

今日100倍劣化トミーフェブラリー(＋自立してて当たり前な歳)みたいのが両親ときてて､呼び出されたから行ったら
｢小皿ください､あ､あと子牛のシチューまだ？来てないんだけど｣
とかなり怒り気味｡
｢はい､かしこまりました､シチューはもう少々お待ちくださいませ｣と言って小皿を1つとって渡し､数聞くの忘れたのに気が付いて｢お1つでよろしかったでしょうか？｣と確認したら
｢普通3人なんだから3つにきまってんじゃんー！｣とか1人キレてる｡
あのーだから確認したのですが…違う場合も多々ありますから｡シチュー来なくてイラつく気持ちもわかるが少しは世の中見たほうが良いですよー…
娘の物言いに両親の方が｢あぁ､すいませんねー｣とか｢はい､ありがとうねー｣とか言って遠回しに謝っていて可哀相だった｡

長レスｽﾏｿ

824 ：FROM名無しさan：04/11/28 22:20:47

823>
そんなんも全部慣れだとｵﾓﾜﾚ
多分そのうちウザイ言葉は右から左に流れるようになるよｗ

話は若干ずれますが最近
「ご飯大盛り」って言われて「ラージライスお一つ」って言ったら「は？」って言われる事が多い。
「ちゃうで大盛りやで？」「あ、はい。ラージお一つで・・」「だから大盛りって言うてるやんけ！」
とまぁ何故か怒鳴られる。ラージライスがカレーライスに聞こえる人やらラージの意味が分からないひとやら。
ただ単に私の言い方が悪いのか・・・。
お爺さんお婆さんだったら「一番大きいサイズ」とかそんなんで良いんだけど
若い人にラージの意味の説明をしているとどうも切なくなってくる。

825 ：FROM名無しさan：04/11/29 00:28:59

取り皿は請求されたら人数分持って逝くものだよ、確かに。
キレる必要はまったくないけどな。
むしろうちの店なんて客が勝手にシルバー積んであるとこから取って
逝ってくれるので助かるな。明かにこれは色々取り分けて食べるつもりだなって
オーダーだったら料理運んですぐ持っていくけどピザだと人によるから。

ラージが通じないほど酷いお客はきたことない。
たまに日本語が少し怪しいアジア系はくるけど。

826 ：FROM名無しさan：04/11/29 01:11:51

>>824
見た目若いけど、もうじいさんと同じなんだよ。
悩まず、「ええ、一番多きイサイズになります」って流しとけ。

827 ：FROM名無しさan：04/11/29 04:03:19

取り皿は人数分もっていったら大抵いいよ。スパを何個か注文して分けわけ
している席には多めに持っていくとなおよし。823はまだ両親ちゃんとした人でいいじゃん。
ヤンキー親子みたいなんよく何組かくるけど親も態度悪くてどーしょーもない

828 ：FROM名無しさan：04/11/29 04:17:33

客「らーじらいすってなんや？」
私「は？あ、えーとご飯の大盛りです。」
客「大盛りかい！大層な名前つけとるなぁ。で小盛りがスモールライスやな？」
私「はいそうです」
客「それやったら、スモールの反対はビッグやろ？ビッグライスにせんと！」
私「…そ、そうですね」
三重県某店舗での実話。

829 ：FROM名無しさan：04/11/29 12:14:28

>>828
釣れてないみたいですね。

830 ：FROM名無しさan：04/11/29 12:47:27

昼にバイトしようか考えちう

キッチンに気の強いおばちゃんばっかりだったりしますか？

831 ：FROM名無しさan：04/11/29 17:09:22

知りません。

832 ：FROM名無しさan：04/11/29 17:19:46

他店はおばちゃんもいなくはないらしいけど、死ぬほど忙しいので
うちは見るからにおばちゃんがやりたいんだけどと様子伺ってきても
30歳くらいまでじゃないと体力的にキツイですよと社員が言ってる。
社員もそんなに年寄りいないし大学生が主じゃない？

833 ：FROM名無しさan：04/11/29 23:30:15

N区の豊○北店のひといませんか？
働きたいのですが、時給と店の雰囲気教えてください

834 ：FROM名無しさan：04/11/30 01:02:14

てかキッチンのみを希望してもホールに回されることもあんの？

835 ：FROM名無しさan：04/11/30 01:06:32

そうキッチンのみってのは物理的にないです。

836 ：FROM名無しさan：04/11/30 01:21:58

冬の深夜はラクチンだぁ～
適度にオーダー入るから時間も速く過ぎるしね。
キッチン一人で広々してて快適×２♪
社員も休憩室でパソコン打ってるし鼻歌なんか謳いながら
綺麗な料理の盛り方に挑戦して遊んで作ってるよ。
たまに混んでも社員が助けてくれるしね☆
こんなにラクチンなのにランチの人たちより
いっぱい給料貰っちゃって悪いな～｡｡

837 ：FROM名無しさan：04/11/30 04:08:03

>>834
メニュー覚えないと料理作れないっしょ？
で、最初メニュー覚えるため料理をお客さんに運ぶ仕事をするの。
これは一応ホールの作業だから調理場(キッチン)希望でもホール作業はやる。

838 ：FROM名無しさan：04/11/30 05:52:58

へぇー、うちは調理場採用したら調理場（サラスパ）から入るよ。
特にホール習うことはない。
うちにはＡクルーの調理場がいて、卓番覚えてない、レジも完璧じゃないってのがいる。
まあそいつ、店長のお気に入りだから（ry
どっちにしても調理場で採用したらホールに出ることは滅多にない。忙しくて運べない時にちょっと運ぶ程度。
ただ、調理場希望で応募しても、調理場ではなくホールやってもらうことはある。
あくまでもうちの場合はね。店舗によって違うみたいだね。
ホールとしては、８３７の店みたいに、最初に運び習ってくれた方が助かるなあ。

839 ：FROM名無しさan：04/11/30 09:35:40

サイゼってクレカ使えなかったっけ？

池袋で断られた

840 ：FROM名無しさan：04/11/30 10:46:00

店舗によっては異なるのでは？
うちも売り上げ悪いからクレカは使えない
クレカ使えるとカード会社に売り上げの何％～
だとかいっぱい払わなきゃいかんからね

841 ：FROM名無しさan：04/11/30 16:08:41

今日は棚卸+大好きな副店長と働ける最終日。軽く鬱だ・・・。

842 ：FROM名無しさan：04/11/30 16:22:38

>>841
ちょっとまて、君同じ店じゃないよね？

843 ：FROM名無しさan：04/11/30 19:07:41

クレカ使える店あるの？うちも使えない。
営業時間とかランチの有無とかモーニングの有無とか
店舗によって違いがあり過ぎるから客が混乱するんだよね。
内部作業の統一する前にそっちからなんとかして欲しい。

今日締め切りの株主優待券を持った客が駆け込みでくるわ
テスト中の学生はくるわ給料貰ったからか無駄に人はくるわで
馬鹿みたいに忙しかった。2本なのに。

844 ：FROM名無しさan：04/11/30 20:31:47

842>
え、わがんねっ笑　漏れは京都エリアの人間ですが・・・。

843>
それは激しく同感。
オープン作業統一する前にメニューの統一をはかって欲しい。
漏れの働いている店舗の近所にある店舗ではランチやってないが
漏れの店舗ではやってる為、お客さんが「なんで？」って聞いてくることがよくある。
正直答えられなくて困ってる。

845 ：FROM名無しさan：04/11/30 22:02:07

今日、新マニュアルのオリテンに行ってきた。３０分くらいだったけど、
あれって、ちゃんと時給ついてくるんだね。ちょっと、びっくり。
しかし、たくさん用語が変わるもんだ。
いっぺんに、覚えられないよ。。。
キッチンで、サラスパは用語が変わってるけど、デシャップは変わってなかった。
どうせなら変えちゃえばいいのに。（あんま、関係ないことですいません）
ホールは、用語変わりまくりだよ。
うちの店長いわく、ホールとかキッチン専用のマニュアルブックもできるらしい。
リングで閉じて、常に持ち歩かないといけないとか。。

846 ：FROM名無しさan：04/11/30 22:08:44

株主優待券の使い方が分からなくて店長に怒られた・・・。いや、教えられてないし・・・。
あれどうやって使うん？今日教わろうと思ったけど忙しくて言いづらくて・・・。

847 ：FROM名無しさan：04/11/30 23:00:03

レジの優待券って確か黄色の辺りにあるボタン押して出た画面に
優待券についてるバーコード読ませるだけでOKだよ。
30％割引ってのと1000円割引って2種類見たことある。
1000円券は複数枚数使ってOKでおつりは出ないらしいです。

848 ：FROM名無しさan：04/12/01 00:24:21

引っ越しかなんかで新しく入ってきた主婦､マジｳｻﾞｽｷﾞ｡(´･ω･`)ｳﾂﾀﾞﾖｳﾂ…
最初｢やってたの隠してて｣とか言ってたのにエリマネに誉められた途端､マニュアル星人に変貌した｡
日曜ランチに私がドリ運でT先輩が案内オーダーで､その人が運び案内(確か)だった｡
バイトに入ったとたんに｢あ､〇〇さんは今日はドリハコだから､ドリンク・運び・レジで､オーダーは追加以外はとらないでね｣

(ﾟДﾟ)ﾊｧ？

確かにマニュアルだとそうみたいだけど､うちの店じゃそれに固執してたら回らない｡
ベルスター4つ位ついてる､T先輩はレジでつかまってる､
料理はちょこちょこ出るけど､ドリンク入ってない､レジもないって場合､絶対手が開いてる私たちがやらなきゃなのに｡
その人は普通にスルー(無視)でシルバー積みと中間バッシングを延々､たまに案内レジって感じで｡｢ただ今お伺いしまーす｣って言って無視なんて信じられない｡
しかも最終バッシングもセットアップもできてないテーブル5つくらいあるのに…
ほとんど2人でバッシングとかやってたようなもんだよ…
｢これいいから〇〇やってください｣みたいに言った先輩に冷たかったらしいし｡
既にほとんど皆嫌ってるぽ｡一緒に入りたくないよ…

849 ：FROM名無しさan：04/12/01 02:17:49

○玉某ｴﾘｱですが、何で店長はﾊﾞｲﾄに手を出すんだろう？証拠はないけど雰囲気が物語ってるYo
入って10ヶ月もたたないのにプロにさせて。俺も昇格したいよ！

850 ：FROM名無しさan：04/12/01 02:28:29

店長に手を出されてプロになるくらいなら今すぐ腹掻っ捌きたい。

851 ：FROM名無しさan：04/12/01 05:41:42

>>849
雰囲気ってw
そんな勘ぐりしてるから昇格しないんだよ。ｵﾏｲ使えないんだろうな。

852 ：FROM名無しさan：04/12/01 07:25:09

851も性格悪そうだな
お前さんこそ、Dｸﾙｰっぽさ満々だよ！

853 ：FROM名無しさan：04/12/01 08:45:57

サイゼで働いてる時点で漏れには笑えるｗ
晒しageっと

854 ：FROM名無しさan：04/12/01 10:07:20

みんな使えない…うちの店

855 ：FROM名無しさan：04/12/01 10:08:19

あ、もちろん私もw

856 ：FROM名無しさan：04/12/01 10:35:42

さすがに10ヶ月未満でプロは無理だろ。

857 ：FROM名無しさan：04/12/01 11:59:05

848>
漏れの働いている店は店長がマニュアル人間なので、>>848みたいなケースがあると怒られるよ。
案内・オーダーの人がレジでつかまってる場合は、ドリ・ハコがレジを交代。
ドリ・ハコは基本的にオーダーには手をつけない。
案内係がオーダーでつかまってる場合のみ案内をする。こんな感じ。

漏れの居る店にも前居たよ。同じようなパートさんが。
年下ってだけで見下されてる。
一応バイト上では漏れのほうが先輩なのだが・・・。「○○してください」って言っても「なんであんたに言われなきゃいかん？」という顔でｽﾙｰ
まぁ、20歳も離れてたら仕方ないか(´・ω・｀)

858 ：FROM名無しさan：04/12/01 12:01:47

>845
新マニュアルのオリテンなんてあるの？
漏れは無かったが・・・(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ　店舗によって違うのか・・・。
マニュアル渡されて「読んどいて」で終了だった。

859 ：FROM名無しさan：04/12/01 22:33:20

出勤したら普通ポジション入る前に一言「おはようございます」くらい言うよな？
といらえずその日に顔合わせたら真っ先に。
自分がオープンから働いてる時、12時入りの奴が、しかも同じホールのくせに
挨拶もせずにしれっと働き始めてる姿見ると気分悪いったらありゃしねえ。
立場上こっちが上なのに、最初の頃は自分から挨拶してたさ。
けど今は放置。

860 ：FROM名無しさan：04/12/01 23:01:58

土日のバイトの人数が多い時と平日のバイトの人数の少ない時とでは
動き方が違うよね。それがわかんないのかな？

861 ：FROM名無しさan：04/12/01 23:03:59

サイゼ内カップルって多くない？
うちの店で４組もいるよ。

862 ：FROM名無しさan：04/12/01 23:09:15

859>
「おはようございます」の一言は常識だとｵﾓﾜﾚ
言わないやつがおかしい。
まぁ、無理に挨拶してもこっちの気が悪くなるくらいなら
放置してる君は良い選択をしてる。
漏れの店は挨拶しなかったらみんなが「はぁ？」って顔するのでみんなしてる。

863 ：FROM名無しさan：04/12/01 23:12:51

俺はバイト先で恋愛はやだなぁ。付き合ってるときはいいけど、別れた時きまずいじゃん。

864 ：FROM名無しさan：04/12/02 00:06:06

>859・862
普通常識なのについに新マニュアルにかかれてるってことは
できない香具師が多いんだろう。
うちにもいるよ。

店長がOTL　12時入りで挨拶しないどころかこの間見てたら
ドアのセンサーを鳴らさないように体をドアの間に滑らせるように
入ってきてた。ｵﾏｲは何がしたいのかと16時間くらい問い詰めたい。

865 ：FROM名無しさan：04/12/02 00:45:31

社員同士のカップルならいる。そいつらマジウザイ。キモイ。
作業しづらい・・・
ウワァーヤダヤダ。

866 ：FROM名無しさan：04/12/02 00:50:13

>>857
仕方なくない。仕事に関しては、実年齢よりスキルの方が絶対に重要。これは社会常識だぞ。
なんでもテキパキこなす若者と、何もできないオッサンじゃあどう考えても前者が使えるだろ。

うちには５０台のおじさんＣクルー（でもなんか見た目は４０台くらいに見える。）がいるけど、２０台前半である
俺に対して敬語を使い、指示にはちゃんと従ってくれるよ。　まあ、さすがに３０も年上だからこっちもタメ語は使わないがｗ

>>859
>>862の言うとおり挨拶も常識。「おはようございます」「お疲れさまでした」（または「お先に失礼します」）
これらが言えないのは正直ダメだろ。　放置しないで言ってやれ。

867 ：FROM名無しさan：04/12/02 01:43:42

866
こうゆう奴が職場や、こういった巨大掲示板内のスレの
空気を冷たくしていることに気付かないでオレ論を主張
するんだよなー｡｡｡そんなさ、真剣にならなくていいからねｗ？
言いたいことはよくわかってるから。

868 ：FROM名無しさan：04/12/02 01:50:07

>>859
おまえばか？
嫌われてるんだよ。
そんな事もわからず相手が悪いとしか考えられないから嫌われるんだ。
わかった？じゃあとりあえずしね。

869 ：FROM名無しさan：04/12/02 02:09:12

868に激しく一票。
なぜ859にこっちから挨拶してやんなきゃならねえんだ？
って思われてるんじゃない？次から気をつければいいからね。

870 ：FROM名無しさan：04/12/02 02:21:27

・・・・・お前らさ、仕事だよ？
社会人として「嫌いだから挨拶しない」は通用しない。
ただの常識がない人。たかだか嫌いなくらいで挨拶できないような奴は。
内心マジウゼー、氏ネって思ってても笑顔でおはよーございまーすってのが
仕事ってもんじゃないのか？お友達とかじゃないからね。

871 ：FROM名無しさan：04/12/02 02:50:13

荒れとるな

872 ：FROM名無しさan：04/12/02 03:04:12

なんかイタイな
なにをそんなに熱くなる？

873 ：FROM名無しさan：04/12/02 03:18:47

>>870
んな事はわかってるよ
これは常識の話じゃないだろうが
好かれてない＝嫌われてる
から後輩から無視されんだろ？
ここで喚いてる本人に常識があるならその後輩に教えてやれよ！
注意すらできない奴が立場上とかほざくな

874 ：FROM名無しさan：04/12/02 04:33:54

>>867-869
自演乙

875 ：FROM名無しさan：04/12/02 05:11:13

はぁ？ｷﾓ!!>>868=>>873だよ。
それは俺だからな。他は知らん
間違ってるよWﾌﾟW

876 ：FROM名無しさan：04/12/02 05:32:13

ガキってﾌﾟとかｗとか大好きだよな

877 ：FROM名無しさan：04/12/02 08:59:20

>>867-869？873
もしかしていわれてる本人だったりして。

878 ：FROM名無しさan：04/12/02 11:16:55

おはようございます、ありがとうございます、すみません、おつかれさまです。

これらは言えないと社会人っていうか人として失格。

879 ：FROM名無しさan：04/12/02 12:54:20

>>878
もうオレ論とかいいから。
たかがバイトじゃん。きみはアレだろ？
バイトにもプロ意識を｡｡とかそうゆうタイプだろ？
正社員の社会常識の話とかしてるわけじゃないんだからｗ
きみが偉いことはもうよく解ったよ。必死に主張しなくてもいいからね？

880 ：FROM名無しさan：04/12/02 18:15:40

たかだかバイトだが。

挨拶をちゃんとしようなんて普通幼稚園辺りで教わるよな。
君が馬鹿なことは良く解ったよ。
サイゼのバイトはｵﾏｲみたいな馬鹿しかいないと思われたくないから
もうバイト辞めていいよ。人間として恥ずかしい。
878は「人として失格」って言ってるけど、バイトは人以前なのか？

881 ：FROM名無しさan：04/12/02 18:17:00

店にくる幼児でも挨拶できる子いるのに可哀想だね。

882 ：FROM名無しさan：04/12/02 18:43:47

挨拶くらい常識という説教厨と
それに噛み付く厨房と
どっちもどっちと思うが？
不毛だからやめれ？

883 ：FROM名無しさan：04/12/02 19:16:08

禿同

884 ：FROM名無しさan：04/12/02 19:18:45

ホールのコにホレちまった・・・
相手にもキヅカレテるみたいだし・・・
なんかシフト一緒の時は超ドキドキで仕事どころじゃねえっすよ
パセリなんか青海苔並みにかけてる自分が切ねえー
どうしたらいいんだー！

885 ：FROM名無しさan：04/12/02 19:20:42

>>884
告白汁

886 ：FROM名無しさan：04/12/02 19:49:48

挨拶はするのが人間としての常識
それを否定するのはDQN

887 ：FROM名無しさan：04/12/02 20:45:55

>>884
ラスト2本なら事件起こしそうだなｗ
告白して振られたら本当に仕事どころではなくなるけど
男なんだからビシッと行こうぜ。

888 ：FROM名無しさan：04/12/02 21:35:02

>>884
バイトとはいえ職場恋愛は慎重にな？
人間関係ギクシャクするとつらいぞ？
とブレーキをかけてみる。

889 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:52:37

何を盛り上がってるかと思えば…。
お前ら、数少ない職場なんだから挨拶くらいﾏﾀｰﾘしろ。

890 ：FROM名無しさan：04/12/02 23:15:31

>884
これからの季節いくらでも場外に持ち込めるだろ。
忘年会だとかクリスマスだとか。いきなり2本はキツイから誰かに協力仰ぐとか。
初々しくてイイじゃないか、ガンガレよ。

891 ：FROM名無しさan：04/12/02 23:17:43

まぁ漏れは普通にバイト内恋愛してるけどね。漏れキッチン彼女ホール。

892 ：FROM名無しさan：04/12/02 23:32:26

>>891
うらやまし

893 ：884：04/12/03 00:33:05

>>人間関係ギクシャクするとつらいぞ
そうなんですよね・・・それを思うとなかなか・・・
でも男らしくビシッといってみます
みなさんアドバイスありがとうございます

894 ：FROM名無しさan：04/12/03 01:23:51

１２月１６日よりメニュー改訂。
アルミホイルに包まれたハンバーグが新登場。
それに、伴いグレハとペスカトーレが廃止になるらしい。

895 ：FROM名無しさan：04/12/03 02:49:02

>>894
マジで？アルミ包ハンバーグってココスのパクりじゃん…
サイゼ大丈夫かよ…

896 ：FROM名無しさan：04/12/03 03:49:21

漏れもｷｯﾁﾝの子に惚れてしまった・・・。
幾度と無く告白するチャンスはあったのに逃してる漏れって・・・orz

897 ：調理場：04/12/03 04:17:11

漏れもホールの先輩が好きなんだけど、恋愛感情の「好き」に値するのか分からん。
初恋の頃と感じが違うし…

898 ：FROM名無しさan：04/12/03 04:28:26

なんかいいな、おまいら。
当然スープには生クリームでハートを描いてだしてるよな？
おれはそうしてるよ、特に意味があるわけじゃないけどね。

899 ：FROM名無しさan：04/12/03 11:44:20

昨日バイト入ったら有線がクリスマスソングに…。
いつもは音楽聞き流してたけどちょっと楽しく仕事できた

900 ：FROM名無しさan：04/12/03 15:15:13

900ゲットズザー

901 ：FROM名無しさan：04/12/03 17:39:56

>>898
生クリーム触るときはいつも「やべー濃いの出ちゃった」って言ってデシャップの人と大笑いしてます。
明るい職場です。

902 ：FROM名無しさan：04/12/03 22:14:56

>>898
いいなそれ！
明日からそれで行こう！！

では逝ってくる

903 ：FROM名無しさan：04/12/03 23:58:35

>>899
うちの店も最近有線が変わったのかどうか、聞き飽きたイタリアソングから
クリスマスソングに。
今日は、ラストクリスマスが普通に流れてて、ちょっとびっくり。
そうそう、We wish a merry christmasも流れてた！！
>>895
もしかしたら、うちのエリアだけかもしれないです。
てか、昨日バイト終わって休憩室戻ったらＡクルーに上がってた。。
ちょっとほっこり。

904 ：FROM名無しさan：04/12/04 02:49:17

人間不信になりそうです。
俺のバイトしてる店にラスト専門の女性がいるんす。若くて綺麗な人妻さんなんだけど
俺はシフトの関係で何度かすれ違う程度、でも新人の俺に優しく声かけてきてくれて何となく憧れの存在に。
でも今日サイゼで仲良くなった人と飲みに行って話聞いて愕然とした。
俺が入る少し前までいた社員の従食さんて呼ばれてました。休みの日は子供とか家に残してその社員の所まで泊まりに行ってたりしていると。
子供を放り出してまで女でいるなんて、一気に嫌いになった。こんな話知りたくなかったよ。

905 ：意味分かんないかも。長文スマソ：04/12/04 03:12:34

>>904
そんなんで人間不信になってたら、キリがない。まあでも、人間不信ぐらいなら、何とかなるよ。
俺みたいに感情一部欠落までいっちまったら、時間かかるけど。

生き物なんざ、ンナもんだ。必ず表と裏が存在すんだよ。表オンリーの奴いるかよ？

代償の高い勉強だったと思って、傷つかない程度に付き合え。そんで信用出来る様な香具師を探せよ。ガンガレ。(￣^￣)y-~~

906 ：FROM名無しさan：04/12/04 04:07:18

>>905
確かにそうだけどさ、彼女はお客とアフター行ったりしてるんだって。
閉店後、男が待ってる事も多いって。
うちのサイゼはキャバ？
あーバイト辞めるかな

907 ：FROM名無しさan：04/12/04 05:24:27

>>904
もしかして采の国？
俺も同じようなラス専人妻さん知ってる。綺麗ってより、かわいいけど…

908 ：FROM名無しさan：04/12/04 09:22:44

てか個人的な恨み…というか、その美人妻が誰かに嫌われていて、その誰かがテキトーな噂流してるってのは考えられないの？
私も高校時代にバイトしてた喫茶店で、仲の悪かった子に私が援交してるとか噂流されて、喫茶店に居づらくなって辞めるハメになった。
噂流したやつも憎いけど、本人に何の確認もなくその噂を鵜呑みにした人もムカついたよ。
うちの店でも店長とパートの主婦がダブル不倫してるとかって噂になってるけど、私は自分の目で見た物しか信じないから、フーンって適当にあしらってる。

909 ：FROM名無しさan：04/12/04 09:59:53

>>907
全然地域は違いますよ。どこでもいるものなんですね。女性恐怖性になりそうですよ。
俺は古い考えの人間なんですかね、許せないって思ってしまいます。

>>908
でも教えてくれた人はラストを何度となくその女性とやっているので信頼性はあるんです。
ぐちゃぐちゃしてるのはイヤですけど、そんなものなんですかねどの店も。

910 ：FROM名無しさan：04/12/04 14:21:03

どの店もそんなものなわけがねえだろう。
たまたまアンタの身近にそういう人がいただけ。
たまたま似た環境の人が一人出てきただけで（908ね）
そういう考え方にいきつくなんてバカ？
たかが職場同じで憧れてるだけ程度の間柄で、人間不信とか普通ありえないから。
実は人妻と知らずに付き合ってて、その事実を知った…ってのなら人間不信にはなるだろうがね（ｗ

911 ：FROM名無しさan：04/12/04 15:04:37

明日面接行ってるっす。ちなみにキッチン希望なんだがこういう所って両方やらされるのが普通なのか？

912 ：FROM名無しさan：04/12/04 15:29:44

キッチンの人もレジや運びは絶対やらされるよ。
あとは店にもよるけど、最終的にはキッチンとホール
両方やれる人材を育成してく感じ

913 ：FROM名無しさan：04/12/04 16:37:51

風邪気味ですぅ、暇でありますように。
逝ってきます。

914 ：FROM名無しさan：04/12/04 21:06:08

うちの店まだｸﾘｽﾏｽｿﾝｸﾞになってないんだけどいつからなるんだろ…。もう飽きたよあのいつもの曲。

915 ：FROM名無しさan：04/12/04 21:39:13

ありえない・・・

今日ランチのピーク時に店長とキッチンの人が喧嘩して、キッチンの人が途中で帰ってしまった。ピークなのにキッチンにBクルーの俺だけ、ホールには店長だけの状態・・・
マジでキツかった・・・orz
初めての書き込みなので、変なところがあったらビシビシ指摘してくださいw

916 ：FROM名無しさan：04/12/05 00:25:47

よくがんばった！
何が原因でけんかになったのか、良かったら教えておくれ～

917 ：FROM名無しさan：04/12/05 00:28:45

914>
勝手に変えてやれ。
漏れは今日間違って変えてしまったついでに、有線の表を見てクリスマスソングに変えてやった。
まー、誰も気づいてねーがな。

915>
まじでか。
915はよくｶﾞﾝｶﾞｯﾀ。
えって言うか、土曜日なのに3本なのか？

918 ：FROM名無しさan：04/12/05 01:01:53

>186ｻｿ

元々あまり売れてない店舗みたいなんで、ピーク時でも４人いればなんとか回るんですよ・・・。
でも今日のピークの時間帯が少し遅かったみたいなんでホールの１人の退店時間が過ぎてしまったんですよ。
そしたら、かなり忙しいにも関わらず店長がホールの人に
｢時間きたね～お疲れ～。｣
って言ったんですよ。(この時点で運びがかなり遅れている)
その言葉を聞いたホールの人は一度タイムカードを押して退店手続きを済ましたんですが、料理が運ばれていない状態を見て少し手伝ってくれてたんですよ。
そのホールの人を見た店長は
｢何やってるの？？早く帰りなさい。｣
みたいな事を言ったみたいなんですよ。(このへん少しあやふや)
そのやりとりを見ていたキッチンの人がブチ切れて
｢料理運ばれていないのわかってるやろ！！この状態(料理が溜まって少し冷めかかってる)見て良く平気でそんな事言えるな！もういい！こんな所で仕事やってられん！！私は帰る！！｣
って言って帰っちゃったんですよ・・・(実は休憩室に居てた。手伝ってはくれなかったけど)
残された店長と俺ﾎﾟｶｰﾝ・・・
止まぬオーダー&レジ・・・
死ぬ気でガンガリましたorz
いつもはこのスレROMってるだけなんですが、この辛さを誰かに話したくて・・・
つまらぬグチを見て下さってありがとうございましたm(_ _)m
ちなみに明日もランチ&ディナーですorz(しかも高校生なので月曜からテスト)

919 ：FROM名無しさan：04/12/05 01:03:59

↑まちがえました

>916ｻｿでした

920 ：915：04/12/05 01:07:58

何度もすいません。
補足しますと、土曜のランチのピーク時にキッチン２人ホール２人の時です。
しかも、店長とキッチンの人は前々から仲が悪かったですね・・・

921 ：FROM名無しさan：04/12/05 01:28:49

まあ、店長も状況を分かってるけど、
売り上げとか気にしてんじゃないの？

922 ：FROM名無しさan：04/12/05 02:58:46

状況がよくわからんが、915乙。

923 ：FROM名無しさan：04/12/05 03:24:33

>>915
その店長も、途中で帰ったヤツもどっちもｱﾎだな
そんな人達と一緒に仕事したくないね

924 ：FROM名無しさan：04/12/05 09:22:13

準社員（アルバイト）のサービス残業は事実問題にはなってるらしいので
うちも「これ、無理だろ」と思う時に退店してから手伝ってたことあるけど
無理だったらちゃんと延長お願いするから帰りなさいと言われた。
しかしその店長も言い方が悪いよね。
本当に一番いけないのはそこまでして人件費を削減するサイゼ本社の
やり方以外のなにものでもないと思うけど。

925 ：FROM名無しさan：04/12/05 12:32:25

>>924が核心を突いた

926 ：FROM名無しさan：04/12/05 14:01:36

準社の行動は店長や社員、サイゼに対する善意だったりする
店長はちょっとだけ手を貸してもらっても良いと思う。
そんでもて見返り優しくして欲しい。

927 ：911：04/12/05 19:56:12

採用されやした。バイトと社員合わせて10人くらいしかいなかったのだがそんなもんなの？後ホール作業は一切
やらなくていいらしい。

928 ：FROM名無しさan：04/12/05 20:21:53

サイゼリヤ行ってきたけど、全店舗がこのスレに書いてあるような感じじゃあないみたいだね
ホールには常に４人くらい人いたし、うちの注文したものの伝票と違うのでてきたからつっこんだら店長きたし・・
てか帽子被ってるのと被ってないの違いがわからないけど、ホールとキッチンの違い？

929 ：FROM名無しさan：04/12/06 00:19:05

うちの店も別にここのスレ通りの店舗じゃないなぁ。クルー同士や社員とも
コミュニケーション取れてると思うし。
初バイトがここだったから他のバイトがどうかわからないけど、ここのバイト
結構楽しいと思う。
来月で１年。今月ようやくＡクルーにもなれたことだし、このままプロまで
頑張っちゃおうかなと思う今日このごろ。
>>928
帽子かぶってるのはキッチンの人。ハコビがたまってたらキッチンの人が運んで
くれたりします。
たまに、あの帽子かぶるんだけど、あれってホンマに似合う人と似合わない
人っているよね…。
長文スレ申し訳ないです。

930 ：FROM名無しさan：04/12/06 00:47:43

927>
ｵﾒ
店舗の規模（売り上げ）による。漏れの働いてる店も社員入れて12人くらい。
ホール作業一切しなくて良いってのは嘘。まー、どんだけ続けるかにもよるけど
昇給するにはホール作業できるようにならんと無理だかんな。
とりあえずｶﾞﾝｶﾞﾚ！

929>
漏れもｷｯﾁﾝ帽似合わないんだyo・・・・orz　だからホールに出るのがすごく鬱だ。

人間関係は店舗によって良し悪しあるんだろーな。

931 ：FROM名無しさan：04/12/06 01:02:26

おれはホールメインなのに、平日で忙しくなったり社員の休憩のとき
に調理場に入るから帽子かぶるんだが、髪型がおかしくなるから嫌だ。
あんな頭じゃホール戻れねーよ。

932 ：FROM名無しさan：04/12/06 01:08:39

自分ホールに出て笑われるのは似合わないからなのか！
納得。

933 ：FROM名無しさan：04/12/06 01:16:36

>>927
もしかして漏れの店舗？違っても
サイゼ仲間として宜しくな（´・ω・｀）

934 ：927：04/12/06 12:58:25

>>933
サンクス！料理屋自体始めてだからかなり緊張気味だが。。
>>930
こっちも宜しくな～。

935 ：↑：04/12/06 13:01:04

>>930
サンクス！料理屋自体始めてだからかなり緊張気味だが。。
>>933
こっちも宜しくな～。

誤文スマソ。

936 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:00:05

>>931
禿同。
俺は調理場だが、あの帽子はクソだな。この間ハードワックスを付けて逝ったら、髪がオールバックになってて、最悪だった。

937 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:12:45

>>931
同感。
クリーンキャップの改善を願いたい。

938 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:20:15

準社員のサービス残業は店舗というより、店長によると思われる。
うちの店は退勤予定時間になっても５分前とかじゃなく、その時間になってから
ラウンド行ったりしてる。結果ラウンドの時間がサービス残業となる。
他の店舗ではちゃんと延長したら時間つけてくれるらしい。

若い店長の方がちゃんと時間つけてくれると思うよ。

939 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:32:06

ランプステーキのウェルダンってどうやって作ってる？
どーしても中が赤くて焼き直しが発生するんだよねー
何周もしてると表面が真っ黒になるし。

940 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:33:45

うちも本来ラウンドは勤務時間内に済ませるものらしいんだけど
交代でくる子がギリで入ってくるからラウンド逝けない。
結果その10分程度が毎日サービス残業になってる。
たまに5分遅刻とかするとそこだけちゃっかり0.9扱いになるのに。
多少比率悪くていいから相殺してくれよって思う。
入退店処理してるけど時間なんて実は関係ないみたいだよね。

うちの店長は直前に勝手にシフト変えてその分の変更操作を頻繁に
忘れるので毎月入った時間と計算があってないです。

941 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:50:20

>>939
俺は店長に３周＋１周って言われたぞ。

942 ：FROM名無しさan：04/12/06 23:47:30

>939,>941
うちの店は下一周上一周でやってるよ

943 ：FROM名無しさan：04/12/07 00:05:23

漏れの店も下段一周+上段一周だ。
ちなみに漏れはレアで食べるのが一番好きだな。
肉は生だよ
と前店長が名言を残して去った。

944 ：FROM名無しさan：04/12/07 00:08:11

今日シフト見に行ったら月曜日「１０時ー１８時」でシフト出したのに何故か深夜入ってたし・・・。
頼むから変更届ちゃんと見て作ってくれyo・・・。
何の為の変更届なのか。全然意味が無い。勿論「変更出したんで入れません」って言って変えてもらったが・・・。

945 ：FROM名無しさan：04/12/07 00:19:19

>>944
その程度でいちいち愚痴るなよ。変えてくれなかったってんならアレだが
シフト作るのも相当大変らしいよ

946 ：FROM名無しさan：04/12/07 00:51:59

>944
でもムカつくよね。
うちなんて朝見た時は入れないって印し付けた日入ってなかったのに
最近採用した新人がどうも凄いサボり魔らしく帰りに見たらそ香具師の代わりに
全部勝手に書き換えてあった。勿論入れないって書いた日も10-16引き。
速攻キッチンに居た店長呼びつけて怒鳴りつけてやったけど。
私に怒られたくないからわざとシフト自分の日は私外してる癖に
誰も入ってくれなくて困ってる時だけ当たり前の顔して入れてんじゃねーぞ。
大体、いい加減どうして怒られるのか学習してくれ。

ちなみにうちの店長、サボっても寝坊してても電話しません。
別にシフトに入れてるバイトがこなくても困らないんだったら最初から全部一人でやれ。
サボリと一緒のシフトに入ってる他のバイトに負担がかかってるんだよ。

947 ：FROM名無しさan：04/12/07 01:29:18

>>943
その店長をネ申と認めるよ。ﾏｼﾞでｶｯｸｲ～！

948 ：FROM名無しさan：04/12/07 05:23:10

店長が異動してきたての２週間くらいは店長と二人でシフト組んでた。
店長が忙しいのはよく分かるんだけど、やっぱりこっちには見える部分と見えない部分があるし
見えてる部分（シフトとか）をちゃんとやってもらえないと、適当な人なのかと思ってしまう。
>>946のような経験なんて山積み。もう怒る気も起きない。
月曜日に毎回確認しに行くけど、その通りシフトが回った週なんて1回として無い。絶対どっか1時間早くなってたりする。
そんな店長は12月9日までに、1月9日までのシフトを一気に出せと無理を言う。
やってらんねーよヽ(`Д´)ﾉ

949 ：FROM名無しさan：04/12/07 10:34:58

昨日店長に告白されました…。はぁー、明日から凄く仕事しにくいです。辞めてしまおう。

950 ：FROM名無しさan：04/12/07 12:34:06

サイゼって全国チェーンで何店舗あるんだっけ？・・

951 ：FROM名無しさan：04/12/07 16:58:09

>>949
ウチの店舗こーい

952 ：FROM名無しさan：04/12/07 20:51:44

>>949
いやウチの店舗来ーい

953 ：FROM名無しさan：04/12/07 21:19:42

辞めろ辞めろ！サイゼのバカ社員なんかヤルことしか考えてねえぞ！
うちの天頂は40パートはらましてるし・・・もう動物園以下だよ

954 ：FROM名無しさan：04/12/07 22:00:01

>>953
40歳のパート？

955 ：FROM名無しさan：04/12/07 22:48:19

うわ、最悪・・・。
サイゼの店長ってどの程度の年まで使いものになるの？
SVとかエリマネになれる数は限られてるだろうし一生平店長とか
あんまり将来性なさそうだよね。

956 ：FROM名無しさan：04/12/07 23:07:47

ウチの新マイ店長も最悪。
料理長だったくせに出来がきたねえんだよな。
理屈ばかりで結果が全然でていない
まわりが見えていないつーかウダツがあがらないつーか・・・
サイゼの店長って5流バカ大学卒のヤツばかりなんでしょ？
ほんと適当に昇格して店長になってるだけって感じ
もっと社員教育しっかりしてほしい。
まあ店長ってもバイトとやってることたいして変わらんしやる気もでねえのか？。

957 ：FROM名無しさan：04/12/07 23:31:05

うちの店長は料理はちゃんとこなせてるみたいだけど
接客まったく駄目。なんかクレームあっても恥ずかしくて
客にアレを責任者ですって出せない。

958 ：FROM名無しさan：04/12/08 02:56:27

>955
漏れんとこの店長は33だか32でまだ店長。
さすがにこんな歳で店長もあれだからって言う意味でSIが出来たんじゃね？って聞いた

959 ：FROM名無しさan：04/12/08 22:08:04

エリアMgrは３０歳過ぎないとなれないってのは聞いたことあるけど…。
うちの店の店長も３２くらいだったと思うけど、すごい頼れる。
この店長にいっぱい指導されてよかったって心底思えます。
他の、クルーの人とかプロの人も言ってた。
でも、今の店３年くらいはいるらしい。でも、今年入った新入社員
の人がもうすぐ異動って聞いた。社員がごっそりどちらも異動ってないですよね？
いい人はあんまり長く同じところにはいられないって聞くし…。
もし変わっちゃったらいやだなぁ。。

960 ：FROM名無しさan：04/12/09 00:00:15

>>956
店長は、なんでこんなヤツが店長なの？ってのもいるけど
さすが店長と思うような人もいるよ。ぴんからきりまでだと思う。
実際成果出さない店長は降格する事もあるからね。
もし自分の店舗の店長に問題があるなら、何回もエリマネに言えばいいんだよ

961 ：FROM名無しさan：04/12/09 00:23:43

うちのｴﾘﾏﾈはAMMでこいつを店長にしたのは間違いだった的な
発言があったらしい。
確かにまだ30逝ってないし至らないところはあるのは当たり前かも
しれないが、逆にその年なのに全然向上心なし。
売上悪い店なのに客が多いとキレる。意味が解らん。

962 ：FROM名無しさan：04/12/09 01:15:16

>>961
ラスト１行わろた

963 ：FROM名無しさan：04/12/09 02:55:21

>>961
ちなみにエリアは？知ってる店長な気がする

964 ：FROM名無しさan：04/12/09 09:36:51

>963
三重です。

965 ：963：04/12/09 14:50:24

>>964
ごめん、違ったわ

966 ：FROM名無しさan：04/12/09 18:21:36

>965
そうだとしたら少なくともそんな店長が最低二人は居るってことですね。
溜息。やっとアレが異動していなくなったと思っても次きたらまたDQNとかウマロキッツイな。

967 ：FROM名無しさan：04/12/09 20:53:54

>964
どーでも良いことだが・・・
漏れの今の店長、三重から来た人や。
多分漏れんとこの店長と藻前んとこの店長は知り合いなんだろーな。
スマソ、ほんとにどーでも良いことだ・・・・orz

968 ：FROM名無しさan：04/12/10 01:52:28

密かに惚れていた同じバイトのＫ子さん…
昨日の飲み会後、社員に食べられたようです。
おい！糞社員！彼女いるくせに喰うな！
あの糞社員俺が知ってるだけで３人目だよ…Ｋ子さんも辞めちゃうだろうな。
今日は心が折れた…ラストでなく良かった。

969 ：FROM名無しさan：04/12/10 02:00:56

漏れは密かに惚れていた同じバイトのK子さんに告られて喰った。

970 ：FROM名無しさan：04/12/10 06:04:48

初出勤逝ってきたが、予想以上に疲れたよ。ちなみにキッチン担当なんだけど皆はどれくらいの期間で仕事覚えた？
後サイゼってバイト～社員になれんの？当方中卒でもう22だし、どうせいい職にはつけないだろうしこのままここに就職
できるんだったらしようかなあと思ってるのだが。

971 ：FROM名無しさan：04/12/10 13:26:55

>970
乙！最初のうちは気疲れのが多いと思うがガンガレ！
仕事覚える期間は人それぞれだとｵﾓﾜﾚ　一通りのメニューを作れるようになれるのはすぐだが
伝票がいっぱい並んでそれを一人でこなせるようになるにはもうちょっと時間を要する。
バイト→社員はなれんことも無い。
ただ、たしか・・？だが、クルーのランクが上のほうじゃないと推薦してもらえないとか聞いたような。
エリアマネージャーの推薦がもらえるらしい。けっこうな優遇とかどーとか。
中卒はどうだか知らんが・・・。
まぁ、そういうのは藻前さんのとこの社員さんにでも聞いてごらん。
ｽﾏﾝ、役に立たない回答だな・・・orz

972 ：970：04/12/10 15:59:40

>>971
参考になったよ！ありが㌧！

973 ：FROM名無しさan：04/12/10 19:46:42

告ったが見事に玉砕・・・この差はなんだ

974 ：FROM名無しさan：04/12/10 19:55:51

>970
上で出てるけど社員になるとﾊﾞｲﾄ以上にキツいぞ？
開店時間全部店に拘束とかあるからな。
中卒が採用できるかどうかは流石に知らんが一度ｶﾞﾝがってみろ。
ガンガり次第ではｴﾘｱが推してくれるかもしれん。

あと、ﾊﾞｲﾄしながら大検受けたり通信制大学逝ったりとか
中卒だからって諦めなくても学歴って案外なんとでもなるよ。
ﾊﾞｲﾄとは関係ないけどやる気あるなら調べてみな。

975 ：FROM名無しさan：04/12/10 20:26:01

>>967
わたしとあなた同じ店かも・・・。

976 ：970：04/12/10 20:53:47

>>974
サンクス！このスレは良いスレだなあ。。

977 ：FROM名無しさan：04/12/11 00:41:07

>>975
な、なんだってー！！
と関係ない店舗のおれがいってみる。

うちの店長だめだ。新しい社員が来るたびに店長に習った通りやったことの
ダメだしをされる。
意識低いし、新入社員のほうが店のこと考えてるっておかしいよ。
あいつはほんとに店長か？

愚痴ってみた、ごめんね。

978 ：FROM名無しさan：04/12/11 02:32:45

>975
それは無いとｵﾓﾜﾚ。だって漏れの店舗に2ch見てる香具師なんて漏れしか居ないはずだからな。
ちなみに聞くが何処ｴﾘｱのお方で？

979 ：FROM名無しさan：04/12/11 04:40:02

新メニューがやってきます。皆さん店長ageていきましょう。

980 ：975：04/12/11 07:38:11

>>978
都内。

981 ：FROM名無しさan：04/12/11 13:25:28

>>978
そうか。なら違うな。漏れは辺鄙な田舎だからな(´・ω・｀)

982 ：FROM名無しさan：04/12/11 16:40:33

自分と同じ店舗にここのスレの住人がいたら笑えるなぁ

983 ：FROM名無しさan：04/12/11 17:11:58

笑えるし丼引きだ

984 ：FROM名無しさan：04/12/11 23:54:22

うちの店舗にはいる。隠してはいるが、そいつは恥ずかしげも無く２ちゃん言葉を連発する。
リアルでねらー語使うなんてアホ丸だしだなっていつも思う。
こないだ私がここで残業がどうのって愚痴を書いたら、次の日「手伝いましょうか～一人に残業させて帰る訳には行かないですから～」なんて初めて言ってきた。
うわ、バレバレじゃん。

985 ：978：04/12/11 23:55:44

漏れの店舗には一応２ｃｈを見てる香具師は居るんだがな。
ただ書き込んでるのは漏れくらいのもんだろう。

986 ：FROM名無しさan：04/12/12 01:23:00

ごめん、おれも見たことあるよ。としかいってないけど、ヘビーユーザーなんだ。
日常＝2ちゃん、なんてばれた日にゃ・・・

987 ：FROM名無しさan：04/12/12 03:14:41

包み焼き・ハは、相当面倒らしい。
たった４個スタンバイするのに、３分かかるそうだ。勘弁してくれ

988 ：FROM名無しさan：04/12/12 08:07:10

見習い二日目。まじ忙しい。てかこんないっぺんに覚えれるのか？教えてもらったこともすぐ忘れてしまうし、かと
いってメモを取っている暇さえもない。自信喪失した。。

989 ：FROM名無しさan：04/12/12 08:44:17

何で2chﾕｰｻﾞｰだと言うとみんな引くんだろうか・・・。

包みバーグのスタンバイガイド見たけど、相当めんどくさいよな。
これでもしピーク中にスタンバイが切れてしまったことを想像すると・・・ (((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
出ない事を願う・・・。

988>
一気に覚えなくても良いとｵﾓﾜﾚ
ｷﾁﾝなのかﾎｰﾙなのか知らんが、ｷﾁﾝなら料理の共通点は多々あるから分かれば
ﾄﾝﾄﾝと覚えていけるはず。
2日目で自信喪失は早いとｵﾓﾜﾚ！ｶﾞﾝｶﾞﾚ

990 ：FROM名無しさan：04/12/12 09:18:51

>>988
おれなんて一年くらいだけど、やっと一人前になったって思うよ。
4、5ヶ月目くらいのころはもう大丈夫だと思ってたけど、今入って4,5ヵ月目の
人をみてるとまだまだ足りないところがあるな、と感じるし。

あせらずがんがれ

991 ：FROM名無しさan：04/12/12 13:27:26

店長UZEEE!!氏ね！
ってかいつか頃してやる

992 ：FROM名無しさan：04/12/12 15:26:33

新入社員使えねぇくせに態度だけは一チョ前。
陰でみんなにぼろ糞に思われてんの気付いてねぇ。
他の社員たちが休みや休憩ん時あれこれ指示や口出すのはいんだけど、
もっと状況把握してからにしてくれよ。
早く異動してくんねーかな（ｗ

993 ：FROM名無しさan：04/12/12 16:20:18

バイトの合間をぬって書き込み
店長まじウゼー・・・。働いてもいないのにインしてやがるし・・・
1時間でコースター補充・ドリンクバー補充・ドリンク場補充・シルバー・洗い場全部やれと言われた。
お前出来んのかよ！！あまりにもむかついたから、ホールの子に手伝ってもらいながら全部やってやった。
ほんと氏ねばいい。

994 ：988：04/12/12 19:58:52

>>989-990
ありが㌧！最近は2ちゃんの人達に励まされてばかりだ。。よし明日からもがんばるぞ！

995 ：FROM名無しさan：04/12/12 22:42:31

サイゼってバイト内カップルがすごく多くない？漏れんとこでも5組くらいが付き合ってるんだけど。
今までの飲食店でこんなにカップルが多い所って初めてだわ。漏れはいないがな。。

996 ：FROM名無しさan：04/12/12 23:31:26

>995
羨ましいな。漏れんとこは一組もいねーぞ。華の無い職場だ・・・orz

997 ：FROM名無しさan：04/12/12 23:38:55

>993
俺も前に多様な事あったぜ。どピークは超えたからってホールの一人を休憩入れちゃって、
ホール２人で回せだと。せめて何か補充させてから休憩行かせりゃいいものをよ！
中間バ、最終バ、セットアップ全然できてないわ、
ドリンクバーは氷ないわ、グラスカップは残1段切ってるわ、シルバーも4名用数個しかないわ。
で俺にはシルバー積みながら案内やってと言われたが、次々と新規来るわオーダー入るわ、
運びはあるわで無理だっつぅの。も一人にはドリンクバー補充やってもらおうにも、レジに列できてて当分無理っぽい。
その間にもグラスはあと数個。さすがにヤバイと思って、バッシングで中入った時ホールに出るついでにグラス補充しようとしたら
「それは○○さんの仕事だろ？」と言うんだ。
おまえ今の状況分かって言ってんのか？と爆発しそうにもなんとか押さえた過去がある。
それから少しして奴の異動が決まったときはせいせいしたな

998 ：FROM名無しさan：04/12/12 23:46:21

ｶﾞｯ

999 ：銀河鉄道：04/12/12 23:48:01

げっつ

1000 ：FROM名無しさan：04/12/12 23:49:35

さ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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