華屋与兵衛をマターリ語るスレ　part2

1 ：FROM名無しさan：04/03/26 16:50

ブルーの看板　華屋与兵衛♪

前スレ
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1024934108/

2 ：1：04/03/26 16:52

そろそろ新メニューが始まりますね。
皆さん研修はやりましたか？

3 ：うどん場ボーイ：04/03/26 22:38

>>1
乙です

>>2
今日研修やるはずが食材なくて、できなかった…早く新ﾒﾆｭｰ覚えないとあかん！

4 ：ストップざモーション：04/03/27 02:20

ただいまぁぁ。祝１０００超えだね。
そうそう、研修しようにも食材が23日納品予定だったから俺はナスとか玉葱とか
他にも色々、自腹切って食材買って先週の頭から研修していたよ。今週とか来週は
卒業式や花見できっと込むと思ったから・・・。案の上、卒業シーズンで今週は
イレギュラーな突発的団体来店多いよね。来週は花見か？
てか本部ってそういうの全然考慮していないからまともな研修できやしない。
食材来るの遅いし、標準稼動時間は変わらないし（期間的に＋αな時間くれよ）。
使うべき所に資金使ってないから売り上げ上げ上げできないんだよなぁ。
話、細かくなるけど特にフロアの人はお客様トイレのトイレットペーパーが経費節減の
為に使い切りになったの知っている？良くないよね、トイレットペーパーが無くなりそうに
なっても新しいのと代えず、無くなり次第、お客様に代えてもらうんだよ。
そんなファミレス、有る？相変わらず電気便座にならないし。アンケートに書かれてるっつーの。
なんの為のアンケートだよ。近くにあるマルエツはアンケートに書くとまともな意見なら即、実行
している。頑張ってるよ、羨ましい。うちの会社も個店対応をできるようにして良い物は、
そこから全店に・・・みたいな流れにならないかなぁ、無理だろうなぁ。
うちはまるで末期のダイエーみたいだもんなぁ（人を削り、店舗の活性を失い、惰性の
営業でお客様の購買意欲をくすぐる事が出来ず、お客様からも代わり映えのしない店舗内容に
飽きられてしまう）。
話戻るけど食材ないのはもう使い切ってしまったって事だよね？そう、全員集める事が出来ないから
細かく研修を行うと食材はすぐなくなる。現状を考慮して数アイテムはもう少し欲しいよね。
こんな事でいい商品を時間内に出せって「ハイッ、無理っ！」と即断ですわ、マジで！

5 ：FROM名無しさan：04/03/27 10:43

漬け丼、白飯の中央凹まして温玉２つ投入。
フカヒレなども同様卵は常に２つ。
他にも見た目でわかりづらい従食テクがあったら教えてください。

6 ：FROM名無しさan：04/03/27 14:26

天丼の器がでけー

7 ：FROM名無しさan：04/03/27 14:30

キューソー便がウザイからもう辞めるよ。
なんで俺ばっかラストやんなきゃならねーんだ

8 ：FROM名無しさan：04/03/27 15:39

>>5
ちゃんぽんの麺はたっぷりいれてもばれてなかった！

あとﾗﾝﾁ天丼で、ご飯半分入れてそのうえに海老二本、さらに飯でうめてしまい、あとは普通に作ればえびだくさんw

9 ：FROM名無しさan：04/03/27 23:33

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10 ：FROM名無しさan：04/03/28 08:30

新店やたら作ってるのはどうなんだろー
売れてるなら別にいいんだけど。

11 ：FROM名無しさan：04/03/28 22:26

高田って人知ってます？？
すごい大きい人で社員やってると思うのですが
どうなのかな？？

12 ：FROM名無しさan：04/03/28 23:39

前ｽﾚでもあったけど…
個人名を出すな(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
せめて支店の名前ぐらいにしとけや

13 ：FROM名無しさan：04/03/29 18:04

そういえば、川崎大師に店出すんだって？？
もしかし、元旦も営業するのかしらぁ・・。
応援行きたくねぇぇぇ

14 ：sage：04/03/30 01:26

こないだ暇すぎて昼も夜も研修やった。ひたすら食い続けた。
そして従食は辛ちゃん。これ常識。

15 ：FROM名無しさan：04/03/30 01:27

名前に入れてしまった。ｽﾏｿ

16 ：FROM名無しさan：04/03/30 01:48

まだ一度も研修やってないよ…
なのに1日に出勤しなきゃいけないし。
明日は棚卸し！！

17 ：FROM名無しさan：04/03/30 01:53

天重、味噌煮込、この辺のなくなるメニューは早めに食っとくかな。
モツ煮込みもなくなるし、なんか従食の楽しみが減るなー。

18 ：FROM名無しさan：04/03/30 04:22

>>14
辛ちゃんｲｲﾅｰ

新メニューのうどんはけっこう微妙なの多い気がするな…

19 ：FROM名無しさan：04/03/31 02:02

14ﾃﾞｽｰ
鍋終わった時点でトマトソースが2本近く余っていたうちの店では未だに一本丸々残っている。。
そして賞味期限は3日前。
いつまで食う気だ？辛ちゃん。
そろそろ誰かが食あたりおこす頃か(-_☆)
今日大量に（普段の２.５倍程）使ってみた。みんなもっと使え(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
それにしてもここまで発注下手な店、他にあるのか？

20 ：FROM名無しさan：04/03/31 02:30

>>19
ウチの店は明日で終わりのカキフライがダンボール一箱残ってるよ

21 ：FROM名無しさan：04/03/31 22:55

うちの店は「カキ食べてください」って業連に書いてあった。
買わすな！（ｗ

22 ：ストップざモーション：04/04/01 03:43

発注ミス（在庫超過）は社員の責任です。そこまで協力する必要は無いと思われます。
ちなみに当店は店長がミスしたので責任持って買い上げして貰いました。

23 ：FROM名無しさan：04/04/01 15:49

今日ﾗﾝﾁやってて、L天丼と天丼ｾｯﾄが紛らわしい｡｡｡
温ｻﾗﾀﾞちらしが一個もでなかった～見た目悪いよな～

24 ：FROM名無しさan：04/04/01 18:17

>>23
レタスとご飯を一緒に食べる気にはならないよね。
食べ合わせ悪そう。
ランチにシフト入っても多分温サラダちらし食べないなぁ。

25 ：FROM名無しさan：04/04/02 00:59

瑞江店は接客レベルが最低です！(怒)
夕方以降のバイトの人数が少ないのは分かりますが,入店した客に何も接客しないままずっと待たせたり
やっと店員が来ても「お待たせして申し訳ございません」の言葉もなく,いつもダルそうな態度…。
社員の方！もっとバイトの教育をしっかりして下さい。

26 ：FROM名無しさan：04/04/02 16:43

東久留米店はどう？

27 ：うどん場☆ボーイ：04/04/02 21:43

四月になってやっと新人増えてきました。

人が増えるのはいいけど教えるのが面倒だ…

しかも高校生ばっかで、九時半にはあがらせなきゃいけないし。
やってらんねー(笑)

28 ：FROM名無しさan：04/04/04 00:57

高校生じゃないのに９時上がりしてごめん（笑）
温サラダチラシ（？）は、うちの社員が本気で不味いって言ってたよ。
もっとおいしそうなメニュー作ってくれよ商品部の皆サマ
ちなみにチョコパも、気付いてみればチョコソース以外どこにもチョコが使われていないではないか･･。
客からクレームつけられても文句言えないだろあんなんじゃ・・・(苦笑)

29 ：FROM名無しさan：04/04/06 11:32

うなきも復活age

30 ：ストップざモーション：04/04/06 13:15

温サラダチラシは当店は比較的に出てるよ。言う程、そんなにまずく無いと
思われるが・・（まぁ、味の好みは人それぞれですから）。作りたてを食べた？
ぶっちゃけ、チョコパはチョコパではないね。
今回、良き評価を出来るのは新天丼とお子様のケーキの部分とメニューの
組み合わせにお客様の自由度が増えた事ぐらいかな。あっ、あと与兵衛の皿も良い。

31 ：FROM名無しさan：04/04/06 14:01

えっ？？与兵衛の皿は重い・・・。
中間下げとか手が超ブルブル。
近いうちに、落とすな。

32 ：ストップざモーション：04/04/06 14:33

確かに重い。でも見た目は良いよ（見た目、新鮮だからかもしれないけど）。
中間下げで手がブルブル？ついでにお茶も持っていくでしょ？台車を使いなさい。
その卓だけで考えるから「手で」という発想になってるのでは？例え、手で行っても、
どうせ戻るまでにどこかの卓で呼ばれてまた来る(二度手間）羽目になるのだから。
どうしてもと言うなら筋トレして上腕二等筋を鍛えなさい＞ついでに腹筋も鍛えて
腹式呼吸を強くして発声も高めてはいかが？

33 ：ストップざモーション：04/04/06 14:45

25の方へ＞クレームは本部に言って下さい。電話番号は店舗で聞いて下さい（カキコするとイタ電する輩が多そうなので）。
ダルそうな声でアルバイトの受付さんが関係部署に繋いでくれます。
ここは公式サイトではないので理論上、本部には届きません。
ただ、深い勘ぐりすると実は貴方は瑞江店の人で外食のサービスに理想を
追い求めている新人の方では？（社員かバイトか分かりませんが）

34 ：FROM名無しさan：04/04/06 17:22

予兵衛の皿は、すしを盛り込みにくいと
うちの寿司場のおばちゃんが申しておりました（ｗ

お子さまメニューですが、天丼（えび）にエビフライ、
ポテフラにミニさつまいもってどうでしょう。。。

ストップざモーションさんは、やっぱフロアが主ですか？

35 ：FROM名無しさan：04/04/06 17:23

あっ、与兵衛だった。。。バイトなのに（汗）

36 ：FROM名無しさan：04/04/06 18:32

何かウザイ・・・
ここって、バイトのスレだよねぇ？
社員の言いたい事なら、店で大声張り上げて上の人間に言えよ！
店長に言っても無理なら、課長。それでもダメなら部長とかさ。
なんか、バイトの人間にそんな熱く語ってどうすんの？
会社のバッシングなら社員のスレ立てれば？
ここは、バイトのオアシスなんだからさ

37 ：みのもんた：04/04/06 18:35

店でハメたことありますか？

38 ：FROM名無しさan：04/04/06 21:02

>>36
何
こ
社
店
な
会
こ

？？？

39 ：FROM名無しさan：04/04/06 22:37

天丼出る出る・・・日曜大ピークに天丼ばっか来たら潰れるぞ。
寿司の器（名前わからんが）は、うちのおじちゃんは見た目がいいから気にいってるｗ
むしろ天丼の器のほうが、中華っぽくて微妙。
お子様のケーキは下のスポンジがパサパサ。上は美味しいがｗ
てか仕込み表って完全記入なのでつか？
私だけ今でも記入してないのだがいい加減怒られるかな・・・仕込み表の記入漏れが多いと課長の巡店率が上がるという噂が・・・。
けどうちの課長かなりおもしろい人だからむしろ来てほしいかも(*^_^*)

40 ：FROM名無しさan：04/04/07 02:10

>>36
まぁまぁ、落ち着け。
きっとお店じゃ自分の未熟さ故、店長や周りの人に頭が上がらずストレスを抱え込み人目のつかないここでキャンキャンほえてるあわれな負け犬野郎だ。
ヨヘイの社員は自分勝手なのが多いからね、ある程度無視の方向で行かなきゃやってられませんよ。

41 ：FROM名無しさan：04/04/07 04:04

>>39
新しい仕込み表は未だにわけがわからん。
課長がオモロイってのはイイね。

42 ：FROM名無しさan：04/04/07 19:16

うちの課長は最近お店にこないから平和でいいよ！
課長がくると雰囲気がピリピリしていやだ｡｡｡
直接話とかはしないからまだいいけど。
ﾁｰﾌが大変そうだな

43 ：FROM名無しさan：04/04/07 20:39

>41
以前の課長は、来た瞬間みんなピリピリしていたが今の課長はかなり良い♪
っとこれで何課かばれたかね(^▽^;)
仕込み表の記入のやり方誰か教えてくらさい(爆)

44 ：FROM名無しさan：04/04/07 21:42

いいねぇ、課長がいい人だと
ウチのは皿の配置勝手に変えさせて、戸惑いまくり
ロクなことしないよ、アイツは…

45 ：FROM名無しさan：04/04/08 01:49

デザートかわりばえなさ杉！

46 ：FROM名無しさan：04/04/08 17:43

47 ：FROM名無しさan：04/04/09 00:32

天丼が大量に入ると潰れる…
土日のピーク帯は入りたくないよね。
うどんの盛り付けまでやってられません。

48 ：FROM名無しさan：04/04/09 02:32

>>47
天おろしの盛り付けはできればうどん場にやって欲しいね。
大量に冷やし置かれても無理だよー

49 ：FROM名無しさan：04/04/09 02:33

あ、納豆とかの事か。
絶対無理だよー

50 ：FROM名無しさan：04/04/09 09:00

私はうどん場ですが、今レン天が異常に重いので
冷やしうどんの盛りつけできるだけやってるょ。
でもうどん場も重いんだよね～。
ランチ天丼が入ると、ざるざるざる・・・麺足りないって！

私としてはサラダちらし炒めるのがイヤ～
すし裏でやってくれー・・・って、ムリか。

51 ：FROM名無しさan：04/04/09 13:24

俺もうどん場です！
盛り付け極力手伝ってはいるけど、ﾗﾝﾁﾋﾟｰｸ時とかは手伝ってられません…
麺は足りなくならないように多めにゆでるべし！！
あまったらあきらめるしかありませんw

52 ：FROM名無しさan：04/04/09 21:31

麺は余ったらこっそり捨てるしかありませんｗ
それかひたすら食べ続ければいいｗ
ひたすら天丼と天おろし入るとはっきり言ってうざい。

ところでみんなのところって、和風カルパッチョはどこで出してる？
うちはレタス・タマネギ・レモンだけレン天で乗せて、裏に渡してるんだけど･･･。
その状態を仕込みとしてピーク前に用意しとくお店もあるし。
どうなんでつか？

53 ：FROM名無しさan：04/04/09 22:05

>>52
うちも同じですよ！レン天から寿司場にリレー。
反対にサラダちらしは寿司場からレン天にリレー（ｗ

ところで、確か麺って結構値段安いんですよ。
今度業者さんからの伝票みてください。

54 ：FROM名無しさan：04/04/10 04:30

でもさすがに、㌔単位で捨てるのは気が引ける
まぁ古くなったら仕方ないから捨てちゃうけど

55 ：FROM名無しさan：04/04/10 04:50

>>52
うちも最後は寿司裏。
ってかカルパッチョ自体あんまし出ないよね。

56 ：FROM名無しさan：04/04/10 08:46

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57 ：FROM名無しさan：04/04/10 23:03

今日ﾗﾝﾁ中にﾌﾞﾁ切れてしまいﾊﾟｰﾄのおばばどもに暴言はいてしまいましたw
あいつらうざすぎなんだよ～ちょっとは余裕もって仕事させろつーの

58 ：FROM名無しさan：04/04/11 23:58

ふと思ったんだけど、みんな髪は真っ黒？
最近店長に、茶色いってすごく言われるんだよね(>_<)
でも黒染めしたくないし、どうしよう。

59 ：FROM名無しさan：04/04/12 18:44

オレも軽く染めただけなのにいわれたよ…
でもﾏﾀｰﾘ店長だから、これ以上明るくするなよって
許してくれた。

60 ：FROM名無しさan：04/04/12 21:02

>>59
いい店長だね。言うのも言われるのもお互いに良い気持ちはしないはずだから、
店長の言うとおり、これ以上明るくしないでやっていきましょ。

61 ：FROM名無しさan：04/04/13 00:44

俺は派手に茶色ですが、普通に仕事やってます！
黒くしてとは言われてるけど、黒くするつもりもないって言っちゃった(笑)
そんなこんなでそめてから半年以上経過しちゃいました。

62 ：FROM名無しさan：04/04/13 00:51

うちの店はキッチンにキンパ（オトコ）がいるよ（ｗ
フロアのおばちゃん達も濃いめの茶髪結構いる。
何も言われないみたいなんだけど。

63 ：５８：04/04/13 00:53

>>59.61
いいないいな。
私も黒くする気なんて全くないんで、課長に直接「だめでつか？」って聞いてみることにしまつ。
キレられたらどうしよう。。。鬱

64 ：61：04/04/13 02:48

課長に聞いたら絶対だめって言われるだろ…

許す課長がいたらすごいなw
課長の立場を考えたらだめとしかいえないだろ。

65 ：63：04/04/14 21:49

やっぱりだめでつかね。
てかみんなのところの社員さんはいい人でつか？
新入社員も入ってきたし。
うちは、新入社員の人すごいがんばってまつ。
てか与兵衛の社員って、ホントみんな辞めちゃうよね。
オープンラストとかじゃ残業もまともにつかないし、居心地いいのはバイトだけってことかな。

66 ：FROM名無しさan：04/04/14 22:53

うちは課内唯一、新入社員こなかったぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
店長の話によると新入社員の半分近くはきつくてやめるらしいよ～
ﾊﾞｲﾄだと居心地良いが、社員はきついよな…

ってか華屋与衛兵の女社員はなぜあんなﾌﾞｽばかりなんだ？？
新入社員の顔ﾘｽﾄみたがまともなのがほとんどいねーつーの(笑)

美人社員がいる店あるかな？？

67 ：FROM名無しさan：04/04/14 23:31

確かにまともなのがいない気が･･･。
けど男は結構かっこいい人が多いと思う。
中年の女性客を増やすためかｗ？

68 ：FROM名無しさan：04/04/15 18:15

美人かどうか知らんが、
俺的には結構きれいな人いるよ～。
ラスト終わった後とか顔が死んでるけど。

69 ：FROM名無しさan：04/04/16 00:34

美人だね～

70 ：FROM名無しさan：04/04/18 18:38

　　☆ ﾁﾝ

　　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　ストップざモーションまだー？
　　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿)＿＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣￣￣￣￣￣￣:|　:|
　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　.|／

71 ：FROM名無しさan：04/04/18 19:41

なぜか休憩室で携帯が使えなくなった(ﾟДﾟ)
休憩してる時に何をしてろ？
と思ったのは俺だけか？みんなﾛﾝｸﾞの時は飯食ったあととか、ただボーとしてんのかな？

72 ：FROM名無しさan：04/04/18 23:45

昔、うるさい課長のときは使えなかった。今は余裕で使ってまつ。
携帯なきゃ暇でしょうがないでつ。

73 ：ストップざモーション：04/04/21 01:12

お久さしブリーフ。新入社員が入って来たね。頑張ってますか？うちも
ご多分に漏れず、来ました。ヤル気が見れるので頑張って教えています。
しばらく見れない間に結構、話が展開してますね。
最近はレン前の話が中心ですね。天ぷら頑張れ！うどんは3人500gで
考えれば間違いはありません。でも６人なら750g・9人なら1kg強位かな。
考え方は人数の半分位は250gのうどん物を食べるかな？みたいな。
もちろん時間帯や天候にもよるけどね。
ところで愚痴みたいな事、記入してごめんね。君らの言うこともっとも
です。でも訳有ってスレッド立てれないんだよ。でねここでも
キャンキャン言ってるけど、店でも店長にはガツガツ言ってる。
それが店長の為にもなるからね。いま、うちの店長はシフトを作るので
いっぱいいっぱい・・・。だから言いたくなるんだ。
課長にも言って、課長＞店長のお叱り構図も構築されつつある状態。
あと本部に文句があれば本部に言って見解を聞いてるしね。
べつにここだけじゃないよ。ただ本部に言いたいけど本部に言う必要性
のないこともあるじゃない。まあ、それがここでは愚痴になってるよね。
すみませんでした。まあ、今後は気をつけますので末長くよろしく！

74 ：FROM名無しさan：04/04/21 16:50

>>73
おはようございま～すｗ

75 ：FROM名無しさan：04/04/21 17:35

うな丼天おろしマジで美味いね。
最初食べた時感動したよ。

76 ：FROM名無しさan：04/04/21 20:12

最近夜パラパラお客ちゃまが入ってくるよねぇ。
やっぱ、暖かいからなのかなぁ・・・。
夏時間って感じだよ。
そういえば、みんなＧＷどれくらい出るのぅ？

77 ：FROM名無しさan：04/04/21 22:36

>>76
連休はほとんど出ます…

ジュース飲みまくってやる！

78 ：FROM名無しさan：04/04/21 23:18

>>76
半分以上は。漏れ週１契約なのに･･･。
ジュースとお菓子は遠慮なく頂まつ。出勤前にも後にも、もちろん休憩中にもｗ

79 ：FROM名無しさan：04/04/22 02:23

俺はもほとんどでるぞ！
3日と4日がかなりきつくなるときいた…
まぁ稼ぎたいからがんばりまつ～

80 ：FROM名無しさan：04/04/23 14:11

あ、ウチは４・５日が厳しいって・・・
今年のＧＷって長いじゃん。
天気はよいのかなぁ？はぁ・・気分が重い。

81 ：FROM名無しさan：04/04/24 17:35

昨日面接してキッチンに受かったけど、何するんですか？教えてください。

82 ：うどん場ボーイ☆：04/04/24 18:52

きみも仲間入りか、まずは洗い物だな！
店にもよるが、夜だと片付けとかﾒｲﾝだぞ。
まぁとりあえず慣れるまで大変だと思うが、がんがれ！
うちの店にきた新人一日でやめやがった。
やる気ねーならくんな(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

83 ：FROM名無しさan：04/04/24 21:01

1日で!?そんなに大変なんですか？店長はいい人そうだったけど…

84 ：FROM名無しさan：04/04/24 21:02

1日で!?そんなに大変なんですか？店長はいい人そうだったけど…

85 ：FROM名無しさan：04/04/24 21:04

http://www24.big.or.jp/~idenshi/bookskitano/detail0002.htm

86 ：FROM名無しさan：04/04/24 21:05

愛でもくらえ
ビートたけし／祥伝社　1300円（税別）

ISBN-4396610815　【エッセイ - 自伝】
入手：注文しろ！（大活字版、文庫(祥伝社)版在り）

解説：オレくらいのマザコンはいないんじゃないかと思っている。
母親がいなければ何もできないというわけではない。
いわゆる母親依存の人間とは違う。女の子とつきあうたびに、
どうしてもそこに“お母さん”というものを見てしまっている。
そういう意味でのマザコンということだ。──本文より
http://www24.big.or.jp/~idenshi/bookskitano/detail0002.htm

87 ：FROM名無しさan：04/04/24 21:35

きゃしゃい女の子だったからきつかったんだろ。男なら責任もって仕事やりましょう！
店長がいい人なら仕事やりやすいぞ！！
うちの店長は神様だw

88 ：FROM名無しさan：04/04/24 23:23

うちも高校生はすぐにいなくなる。
そんなにきついか？この仕事。
私女だけど楽しいでつよ。
>>81
最初は確かに覚えること多すぎて大変かもしれないが、慣れだ。全ては慣れだ。
続けてればそのうち相当居心地良くなりまつ。がんがれ。

89 ：FROM名無しさan：04/04/25 00:11

皆さんどーもです。月曜オリエンテーションなんで頑張ってきます。

90 ：うどん場ボーイ☆：04/04/25 01:24

１年以上やってるけど、高校生で長続きする奴はほとんどいないな～
なぜかうちの店の場合、男がすぐやめる…ﾍﾀﾚな奴が多い！！

んなわけで、うちのｷｯﾁﾝほとんど女ばっかりw

まぁ最初の数か月はきついかもしれんが、一生懸命がんがれ！！

91 ：FROM名無しさan：04/04/25 02:54

ウエイトレスは大変ですか？

92 ：FROM名無しさan：04/04/25 12:26

むかつくおばちゃん客とかいるし、キッチンがミスっても
こっちにふりかかってくるから大変

93 ：FROM名無しさan：04/04/26 14:25

確かに。フロアーも体変だよねぇ。
昨日も酔っ払いに絡まれた。
まぁ、慣れてるから適当にあしらってるけどね。

94 ：FROM名無しさan：04/04/26 19:05

素朴な疑問なのだが今サゼスションてやってないのか？
あれがないとやる気がしない。そして１位の商品はみんなに配当されるものでないとやる気がしない。

95 ：FROM名無しさan：04/04/26 22:17

81です。さっきｵﾘｴﾝﾃｰｼｮﾝ終えてきました。店長とか店の人はﾉﾘがよさそーなのでうまくやれそうです。でもGWにﾄﾚｰﾆﾝｸﾞがぶつかってヤバくなるらしい…

96 ：FROM名無しさan：04/04/26 23:40

GWは地獄見るが、それをすぎればﾊﾞｲﾄ続けられる根性がつくと思うよ！

最初はきついけどがんばれ！
みんなも大変なんだから自分だけ弱音はいてはあかんやろ。ただ無理はしないようにね！

97 ：FROM名無しさan：04/04/28 17:33

話は変わるがこの前の月曜、何かあったのか?
オーダー待ち30以上＆ウエイティングが2時間ほどディナーで続いたんだが・・・・・・。
人はすくねーしフロアはとりにこねーしで４０分越え出ちゃったよ（汗

98 ：FROM名無しさan：04/04/28 21:39

40分はまずいだろ。せめて30分で出そうよ。って取りに来ないのならしょうがないが。
そういうときは即スキャンだなｗ

99 ：FROM名無しさan：04/04/29 16:42

GW初日うちの店は意外と混まなかった！
今のうち充電しとこー

100 ：FROM名無しさan：04/04/30 02:54

うちの店は混んだー…
参った。

101 ：FROM名無しさan：04/04/30 14:40

うちは比較的暇だったなぁ。
まぁ、キッチンもフロアーも人が珍しく多かったしね。
それに、昨日課長が来なかったので平和だったし。
このままＧＷ中店に現れないでほしいなぁ・・。

102 ：FROM名無しさan：04/04/30 16:38

今日のディナーは混むと思う？

103 ：FROM名無しさan：04/04/30 17:55

シフトが平日通りだけどどうだろね…混むだろーなぁ

104 ：FROM名無しさan：04/04/30 21:40

与兵衛でバイトを始めようと思っている高校生ですが、きつそうでも
「きついのはどこもいっしょ！」と言う感じで頑張ろうと思っています。

何か、注意点とかありますでしょーか。

105 ：FROM名無しさan：04/05/01 00:06

>>104
最初は確かに他のバイトより覚えることも多くて大変だが、全て覚えきればあとは楽。
居心地良い。なので、最初辛いけど負けないでがんがれ。
最初２ヶ月はきっと辞めたくなるだろうけど・・・。
それと、パートさんに嫌われると終わりだ。居場所がなくなる。要注意。

106 ：FROM名無しさan：04/05/01 21:31

親切なレスありがとうございます。
がんばってみます！

107 ：新米DW：04/05/02 22:15

81です。今日二日目のバイト終えてきました。確かに覚える事多いですね。つーかDW大変。台車5台とかになったんだけど。GWだからかなー？？

108 ：FROM名無しさan：04/05/02 22:26

>>107
大変そうだね～。特に混んでる時のDWは死ぬよね。一人だとなおさら・・
でもDWは基本中の基本なんで、頑張ってマスターしておくべきだぞぃ！
店によっては他のポジション回せてもDWはまったくできない、やらないって人とかいるからね～
最初はキツイかもしらんが、頑張ってくれ！

でもどんな超人でも無理な時もあるから、はまりまくっても気にしないことです。
次頑張ろう・・・って感じで。それで文句言ってくる香具師はバカだから気にしない。

109 ：新米DW：04/05/02 23:32

そーなんですよ。物凄い量なのに俺一人でやったんですよ。一人じゃDWは不可能っすよ。

110 ：FROM名無しさan：04/05/03 01:15

うちもシフトかなり厳しい為大ピーク中はDW一人だ。漏れではないがｗ
「台車あけて！」「お盆拭いて！」「○○持ってきて！」･･････お前らよ、DW一人しかいないんだから手伝いに行けよｗ
それにしても明日から３日間混みそうで怖いな。子供多くてｳｻﾞｲ。

111 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/03 10:29

初めまして
うちの店は土曜日は全然来なかったのに昨日は混み過ぎてかつおが在庫切れ寸前まで逝きますた。
チーフと店長はイイ人なのに男社員が自己厨過ぎて鬱…
GWは今日と明日だけなので逝ってきます～

112 ：新米DW：04/05/05 00:11

やっぱ与兵衛大変ですよねー。今日はプリパやったんですけど神経使いますよね。

113 ：FROM名無しさan：04/05/05 15:37

やっぱりGW大変だよ～
指3本ほど切ったのに5日連続の4ラスという罠
うどん場だから余計につらいｙｏ

114 ：FROM名無しさan：04/05/05 15:53

今日は雨の恩恵でわりかし忙しくなかったよ。
五日連続ぐらいなんとかがんばれるだろ！
社員はご愁傷様だわなw

115 ：FROM名無しさan：04/05/05 23:46

社員はみんな10日連続くらいだろｗご愁傷様ｗ

116 ：FROM名無しさan：04/05/08 16:51

皆さんの今の時給を教えて下さい。あとできれば何年目とかも教えて

117 ：FROM名無しさan：04/05/08 23:14

入って２年弱で20円あがりました。
てか時給上がらなすぎだろこのバイト！？別にいいんだけど。

118 ：新米DW：04/05/09 11:24

まだ入って1週間なんで850円です。

119 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/09 19:01

私も入って2ヶ月目で850円です。
明日は給料日～

120 ：FROM名無しさan：04/05/09 19:35

入って３年で８６０円でつ。
１０円上がっただけでつ…

121 ：FROM名無しさan：04/05/09 19:45

he-

122 ：FROM名無しさan：04/05/09 22:37

みんな時給高いな～
うちの店は高校生680円から！
一般は730円から。俺は一年ちょいで740円だぞ。まぁ暇な店だからいいんだが。
一番低いとちゃうか！？680円以下のﾔﾂいたら教えてくれ！

123 ：新米DW：04/05/10 22:38

一般が730て安いなw俺が見た最初の時給の最高は900円だった。つーか与兵衛の社員て高圧的じゃない??

124 ：FROM名無しさan：04/05/11 00:31

社員さんみんな好きでつよ。店舗にいる人たちは。
たまたまいい人に出会ってきただけかもわからんがｗ

125 ：FROM名無しさan：04/05/11 02:25

皿とかってどの程度洗えばオッケーなんですか？
まだ研修中なんで丁寧にやってんですが。

126 ：FROM名無しさan：04/05/11 10:13

あんまひどく汚れてなきゃ、ささっとふきゃーあとは洗浄機できれいになるから平気だよ。
ただ米粒とかこびりついてるものは丁寧に洗っておく方がいいよ！

127 ：FROM名無しさan：04/05/11 23:22

米とかからしとかマヨとかは落ちにくいから洗い落として。
あとは適当。目に見える汚れがなきゃ平気でつよ。

128 ：FROM名無しさan：04/05/12 15:34

グラス類の汚れが気になるなぁ。

129 ：FROM名無しさan：04/05/12 15:35

そういえば、そろそろ社員の移動の季節だよねぇ。
誰か移動するかなぁ？

130 ：匿名：04/05/13 15:18

俺、与兵衛に入って、２ヶ月ですけど、２ヶ月でやめるってありえないですか？もうきついんでやめたいんですけど。。。

131 ：FROM名無しさan：04/05/13 21:13

>>130
採用されたまま一度も来ないで辞めた人も、１日で辞めた人も、いろいろいる。
２ヶ月って、漏れも一番悩んだ時期だ。そこ超えたら楽なんだが。
まあ辞めたいならとめないさ。お疲れさまです！

132 ：新米DW：04/05/13 23:32

寿司場になってもーた。寿司の握りむずかしーなー。１日じゃ覚えられないな。。。

133 ：FROM名無しさan：04/05/14 00:04

今回のグランドメニューに変わってから
何故か寿司裏にうどん場のメニューも流れるようになってしまって
めんどくさいです

134 ：辞めて半年：04/05/14 14:19

>>132
寿司場は忙しい時はプレッシャーかかるけど楽しいぞ
DWより体力的にラクだし

>>130
それほどありえなくはない

135 ：FROM名無しさan：04/05/14 16:05

>>132
1日じゃ覚えられないが、うちの店は女子高生も握ってるぞ！ｵｹ！

>>133
鴨せいろの伝票とかも流れるんだっけ？良いじゃん作らないんだからｗ

そろそろ新メニューの研修ﾀﾞﾅｰ。

136 ：FROM名無しさan：04/05/14 22:45

>>132
握りが１日でできるわけがない。ｶﾞﾝｶﾞﾚｗ

>>135
新季節いつからだ？というか何なんだ次は？
いつも、ビデオも見ずに行って新メニュー始まってて何もわからないんだよなｗ

137 ：FROM名無しさan：04/05/15 20:53

カレイの唐揚げｳﾏｰ

138 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/15 22:48

今日は暇だったのでﾁｰﾌと外を掃除しまつた。
しかも8時までなのに7時あがり～♪

139 ：FROM名無しさan：04/05/16 06:23

>>126 >>127
ありがとうです。
ついでに、振り分けと食器の片付けを早くやる方法みたいのってありますかね？

140 ：135：04/05/16 17:09

>>136
6月からじゃないっすか？うなぎとかさざえのメニューですよ。
鰹がうなぎに変わった感じでﾜﾗﾀ。
皿うどんフッカツ。かき氷楽しみ♪

>>139
集中ｗ

141 ：FROM名無しさan：04/05/16 20:13

>>139
振り分けは同じ食器をうまく重ねてｽﾍﾟｰｽをうまくつくればたくさんおけるぞ。
ｺｯﾌﾟ系も同じもんつかんで一緒にﾗｯｸにいれとけば手間がへる。
あとは早く動くべし！
まぁ慣れるまでゆっくりがんばれ

142 ：FROM名無しさan：04/05/16 22:14

ここって検便あるのかな？

143 ：FROM名無しさan：04/05/16 23:18

半年に一回やってるよ！今うちの店ちょうどやってるわぃ

144 ：FROM名無しさan：04/05/17 21:18

うちも今やってまつよ。てかどこも今なわけじゃないんだ？
じゃあ１４３は同じ課かｗ

145 ：FROM名無しさan：04/05/18 15:11

与兵衛って辞めるって言ったらすぐにやめられます？

146 ：FROM名無しさan：04/05/18 21:36

最初からやめること考えてるならﾊﾞｲﾄくんな(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
やめますっていやーやめられるに決まってんだろが

147 ：FROM名無しさan：04/05/18 22:38

かなり使える人だったら店長に引き留められるだろうけど。
使えない人なら「今日で辞めます」って言っても
「あっそ？」って受理してくれるよ。

うちの店も検便週間～ｗ　同じ課ばっかりか？この板は

148 ：FROM名無しさan：04/05/19 00:05

>>145
入って数ヶ月ならすぐ辞めさせてくれるよ。
まさか数年経ってるわけじゃないよなｗ？

149 ：１４５：04/05/19 00:05

今日辞めるって電話で言ったら、週２でいいからいてくれと言われた…
でも辞めるにしても１ヶ月やらなきゃいけないって言われたんだけど、すぐやめられない？

150 ：FROM名無しさan：04/05/19 00:36

>>149
引き留められてるなら続けてやってあければ？
一ヵ月ぐらいはがんばれ！！
うちの店も一人そうやってがんばってくれてる子がいるぞ

151 ：１４５：04/05/19 00:47

シフトがきついから変えてくれって言っても無理の一点張りだし。
こっちの都合は考えずに会社の都合ばっかだからもう嫌や。。

152 ：FROM名無しさan：04/05/19 07:46

そうそう。ホント融通きかないバイトだよね…。

153 ：FROM名無しさan：04/05/19 08:32

>>151
それならﾊﾞｲﾄいかなきゃよし！！
まぁ君の店はよっぽど人がいないんだろう～あまにも店側の対応がひどいなら制服とｶｰﾄﾞかえしちまえ！

154 ：FROM名無しさan：04/05/19 20:22

>>145
電話じゃなくてさー、直接店長に会って
こっちの事情（シフトがきついとか不満な点）も聞いてもらえば？
シフトが楽になってバイト続けられたら良いんじゃない？
結構まったりな時間もあるじゃんっ。
一緒に大冷でつまみ食いしようよーｗ

155 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/19 22:50

同感！！店長に直接言ったほうが良いと思います。
俺も直接言って時間をずらしてもらつた。

156 ：１４５：04/05/20 13:28

前に直談判しましたよ。でも返ってきた答えが
「いっぱいだから無理。そのままで続けて。」との返事。
無理だっていってんのに…
文句ばっかだ俺

157 ：FROM名無しさan：04/05/20 17:43

直談判したのにｼﾌﾄかえない店長って…
無理ならいかなきゃいいじゃん。
立場は君のほうがある意味上なんだから。
まぁ無理っていいながらもでてる145はえらいけどさ

158 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/21 00:00

確かに偉いかも！
ところで今日は人着ました～？？
うちは4～８時までで5件だけでした…Ｏ冂＿

159 ：FROM名無しさan：04/05/21 00:06

>>158
4時間で4組しか客来てないってことでつか？

160 ：FROM名無しさan：04/05/21 00:08

１４５良いヤツだ！
ところで１５８，おまいｶﾞｯｸｼくる向きが逆じゃないか？
左利きか？　＿|￣|○

161 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/21 00:18

そうなんですよ。今日雨が酷かったですしね

162 ：FROM大学生（寿司裏）：04/05/21 00:19

＞160
イヤ間違えてやってしまいました…。

163 ：FROM名無しさan：04/05/21 00:30

うちは7～10時の間5件ぐらいだったかな～ﾀﾞｳﾝばかりで、暇だったから店長と一緒に発注とかやってました。
8～10時はキッチンは俺と店長だけだったかなんとかなったし！

164 ：１４５：04/05/21 10:51

そんな別に偉くないッスよ。
先日辞めることについて話し合ったら、今月中には辞められるみたいです。
これで一段落だ。あと約一週間頑張りますわ。

165 ：FROM名無しさan：04/05/22 07:31

昨日忙しかった～。ある意味GWより客来たかも。
台風過ぎ去ったから？？

166 ：FROM名無しさan：04/05/23 01:55

今日、研修あったのにサボっちゃったー！
しかもまだビデオ１回も見てないし…。
新メニューの名前すら知らないよ…

社員にバレたらかなり怒られそうだな、ドウシヨ…

167 ：辞めて半年：04/05/24 00:03

早く出勤してビデオ見れ

168 ：FROM名無しさan：04/05/25 15:12

ここの従食、高！！

169 ：FROM名無しさan：04/05/26 19:42

55%割引じゃ物足りないよな～
あと誰か従食でｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰとかあったら教えてくれ！！
この前牛鍋単品をつかって牛丼つくってみたが、どうもいまいちだった。

170 ：FROM名無しさan：04/05/27 23:10

>>169
基本的に牛鍋はマズいよね…

171 ：FROM名無しさan：04/05/29 13:32

ゴボウが硬いんだよね

172 ：FROM名無しさan：04/05/29 17:10

俺が働いてる店舗の社員みんな糞や。
バイトの人はいい人だけど社員最悪。
以上鬱憤でした。

173 ：FROM名無しさan：04/05/29 22:57

漏れんとこは社員いい人。仕事ができるかはあえて何も言わんがｗ

174 ：FROM名無しさan：04/06/03 14:24

age

175 ：145：04/06/04 23:54

やめると言ってからDWに格下げになった…
教えることなくなったらDWで体力勝負させんのか与兵衛よ。。

176 ：FROM名無しさan：04/06/05 20:59

DWそんないやかなぁ
気分悪いときは、一人でDWやってる
洗浄機降ろすときとかフルパワーで降ろしてるよ

177 ：145：04/06/05 23:14

はっきり言って嫌ですね。
ピーク時とかシャレならんし。
一人でやってても皆見て見ぬふりしやがるし。

178 ：FROM名無しさan：04/06/05 23:22

ｲﾗｲﾗしてる時とか誰かにむかついて今にもｷﾚそうなときは自らDW行きまつ。
普通にﾋﾟｰｸでDWは嫌だな。やったことないけど。

>>145ﾀｿ
それなら辞めていいと思う。待遇悪くする店自体がどうかと思う。

179 ：145：04/06/05 23:37

なんか鬱憤吐きまくりなんでこの辺にしますわ。
金もらっといて文句ばっかもどうかと思うし。
皆さんどーもでした。

180 ：FROM名無しさan：04/06/08 02:44

なんか最近、このスレの価値観つーか、存在つーか、薄れてきたなぁ。

181 ：FROM名無しさan：04/06/08 09:11

>>178
漏れもブチ切れそうになるとDWにいくよー
怒ってるとすぐ顔に出ちゃうから周りのみんなもわかってて、
なんも言ってこないからから助かってます。
特に店長とチーフの気遣いがうれしいわw

>>145ﾀｿ
確か５月中にやめられるはずではなかったのでは？？

182 ：FROM名無しさan：04/06/08 15:25

社員はまあ、いいほうだけど
時々来るインストラクターとトレーナーが
うざい…。いったい何様だ？
細かいことは社員にやらせてほしい。
結局バイトで守っている会社なんだからもっと大事にしてほしいや

183 ：FROM名無しさan：04/06/08 20:11

>>180
俺もそう思う。なんか人少ないしね

184 ：FROM名無しさan：04/06/09 22:59

実際最近ここにカキコしてるのって３～４人くらいだよね？
寂しいな。インストラクターとトレーナー来るとみんな笑顔が曇って見える。
早く帰れオーラが漂っている。

185 ：FROM名無しさan：04/06/10 14:31

うちは課長の方が細かくて困っちゃう。
インストラクターはおとなしいな。

186 ：FROM名無しさan：04/06/14 00:40

age

187 ：FROM名無しさan：04/06/14 23:16

今の季節、新しいバイトの子沢山入ってくるよな
数えられるだけで三人入ってきた
かくいう自分もこの季節に入ってきたんだよな

188 ：FROM名無しさan：04/06/15 22:50

漏れもこの時期に入ったな。いっぱい入ってくるのは嬉しいことだが、またすぐ辞めてくと思うと･･･鬱
頼むからたった1日だけの出勤で辞めるなんてことはしないでくれよ・・・。

189 ：FROM名無しさan：04/06/16 13:51

>>169
お前俺の知っているやつじゃないか?
てか一時期うちの店で牛丼はやってた（汗

190 ：FROM名無しさan：04/06/17 14:33

ここの社員で、以前から店や研修センターから備品パクッたり、
食材パクッたり、売りあ…までもパクってるやついるんだが、
どうして、華屋与平衛はそうゆうやつを首にしないんだ！？

191 ：FROM名無しさan：04/06/17 15:17

別にバイトしてないけどさ、
今日おかんがこの店のチラシ眺めてｵｲｼｿｰｵｲｼｿｰ連呼してうるさかった。
サザエがサザエがって言っていたよ。

192 ：FROM名無しさan：04/06/17 20:50

>>190
上にバレてないから。
>>191
是非うちの店で食べてください。特にひつまぶしお願いしますｗ

そういやサゼスションどんな感じなんだ？

193 ：FROM名無しさan：04/06/17 23:14

正直、柳川鍋はレン天泣かせ
手間かかりすぎ

194 ：FROM名無しさan：04/06/18 00:18

三つ葉使いすぎだよねー

195 ：FROM名無しさan：04/06/19 00:09

柳川そんなきつい？漏れもレン天もやったりするけどそんな辛くないな。
仕込みしてあるし。こないだ鍋たれ入れ忘れて提供しそうになって焦ったYO!
セッターさん、気付いてくれてアリガ㌧
三つ葉使いすぎはすごく思う。10㌘なんて初めてじゃないか？

196 ：FROM名無しさan：04/06/20 18:41

父の日だからってうな重出過ぎだよ・・・。

197 ：FROM名無しさan：04/06/20 23:51

漏れの店もうな重でまくった。特に昼。

198 ：145：04/06/22 18:20

やっと辞められました…
五月中に辞められると思ったらこんなに長くやっちまったorz
もう完全決別なんで皆さん頑張ってくださいな。

199 ：FROM名無しさan：04/06/22 19:04

■ヒジキ
■鹿尾菜　■Hizikia fusiforme Okam.
褐藻植物、ホンダワラ科の海藻。
黄褐色を呈し、やや硬い樹枝状の体枝は長く伸び、全面を細長い筒状葉に覆われる。
体長は50～100センチが多いが、まれに2メートル近くになるものもある。
ヒジキは晩秋に新芽が伸び、冬から春にかけて繁茂期となり、晩春以後は衰退していく1年生藻である。
しかし、岩面に固着している匍匐(ほふく)根部は夏季も生き残って、そこから新芽を出すことから、
宿根草的多年生藻ともいえる。おもに外海の岩礁上の潮間帯下層に生育する。
温海性の海藻のため、日本では北海道南部から九州南端まで広域に分布するが、本州沿岸部でよく繁茂する。
また、太平洋沿岸産と日本海沿岸産とでは形状が多少違い、日本海沿岸のものはやや伸長が悪く、
筒状葉も押しつぶしたように幅が広くなっている。

［食品］平安時代にも比須岐毛(ひずきも)、比支岐毛(ひじきも)とよばれ、食用とされていた。
産地では春になま物が入手できるが、一般には採取したヒジキを淡水で煮て素干ししたものが市販されている。
加工中に自然に主枝から離れた小枝だけを集めたものを芽ひじき、茎状の長いものが混入したものを長ひじき
などと区別もしているが、いずれも光沢のある黒いものが良質である。
多量のヨードを含み、他の海藻よりもビタミンＡ、鉄、カルシウムの含有量の多いことで副食品として重視されている。
よく水洗いして水に20～30分浸して柔らかくもどし、水けをきって調理する。
堅い場合には、さらに熱湯でゆがいて水けをきって用いる。
とくに油と相性がよく、大豆をはじめ、油揚げ、蓮根(れんこん)、ニンジン、こんにゃく、干ししいたけ、鶏肉、
なまり節などとともに、砂糖やしょうゆの味つけでうま味が出る。
前記の材料との組合せで炊き合わせたり、白和(あ)え、酢みそ和えなどにする。〈新崎盛敏〉

(C)小学館

200 ：FROM名無しさan：04/06/22 23:45

200

201 ：FROM名無しさan：04/06/23 00:15

>>145
おめでと。次のバイトはもうそんな嫌な思いしなくて済むといいね！
お疲れさま。

202 ：FROM名無しさan：04/06/23 07:06

父の日にセッターやってて、カニ釜落としてDWに左遷くらいますた.....。

203 ：FROM名無しさan：04/06/23 07:15

>DWに左遷くらいますた
入ってずっとＤＷのあたしって、なに？？？

204 ：FROM名無しさan：04/06/23 22:15

>>202
ドンマイ。

>>203
教えられる人間がいないんだと思われ。

205 ：FROM名無しさan：04/06/24 11:03

スシを早く上手くにぎるにはどうすればいいすかね？

206 ：FROM名無しさan：04/06/24 14:18

久しぶりにこのスレにたけど伸びてないなー

>>203
まずは早くうまくやってる人の動きを盗みましょう！
うちのおばちゃんでかなり早い人がいるよ
まあ経験がものをいうからひたすら握りまくれ！

207 ：FROM名無しさan：04/06/24 21:35

>>205
こればっかりは個人差があるからね～。
早さも大事だけど、やっぱり出来上がりが綺麗な方が
よろこばれるじゃん？
巻物の方が得意、とか切り物とか。得意分野でがんがれ！

208 ：FROM名無しさan：04/06/25 15:45

>>205
寿司難しいよね。やっぱ反復練習しかないよ。
とか言ってる俺は寿司握るの大嫌いだったけどｗ

209 ：FROM名無しさan：04/06/25 16:12

助言どうもです｡
とにかく練習して慣れてくしかないんですね｡
ひたすらやってみます

210 ：FROM名無しさan：04/06/25 22:54

漏れも寿司嫌いｗ入った瞬間「オーダー○○」ってDWにいようと何だろうと寿司場の子を呼ぶｗだって漏れ握るの遅いしｗ

211 ：FROM名無しさan：04/06/27 18:54

自分､高１でキッチンのバイトしようと思うのですが､寿司場とうどん場の２種類があるのですか?どのようなことをするのですか?
教えてﾁｬﾝで申し訳ないです…｡

212 ：FROM名無しさan：04/06/27 20:08

>>211
文字通り寿司場は寿司を握る。うどん場は麺系を作る。以上。

213 ：FROM名無しさan：04/06/27 20:44

>>211
寿司場、寿司裏、うどん場、レン天、プリパ、DWなどいろいろあります。
最後は全部できるようになってもらいます。

214 ：FROM名無しさan：04/06/28 11:03

>>211
まずはDWからやらされるのがほとんど。
どこのポジションになるかはお店の状況次第だよ！

どこのポジションが楽ですか？
と後輩に聞かれるんだが・・・
どこと答えればいいかわからん！

皆はどう考えるかね？？
ちなみに漏れはうどん場です。

215 ：FROM名無しさan：04/06/28 18:14

>>214
楽なところなんてないって言えって。
強いて言えばプリパかな。

216 ：FROM名無しさan：04/06/28 21:48

>>214
今うな重ばっかり出るからうどん場もきついだろ。

楽というよりは結局、自分がどこを得意とするかだよな。

217 ：FROM名無しさan：04/06/28 22:27

ムカ。うどん場も大変だよ（←自分うどん場）
すぐ出すメニュー、スタート掛かるのを待つメニューを
とっさに判断しないといけないし
オーダー待ち聞いて的確にゆでるうどんの量決めないといけないし。
もちろんうなぎも焦がせない。
しかも人員不足でプリパも兼任。これ最強。

・・・すし裏はどーよ？
それから、他にセッターって部署（？）もあるぞｗ

218 ：FROM大学生（寿司場全般に昇格）：04/06/28 22:57

寿司裏は簡単じゃないかな？
結構ｵｰﾀﾞｰ来てもほいほいとできるしね♪

219 ：FROM名無しさan：04/06/28 23:22

前ホールでバイトしてたとき、キッチンが超人足りなくて、
社員の人に、｢寿司のメニューオーダーとるときは、一時間位かかりますが
よろしいですかって聞いてきてね!!」って言われて、
今考えると大げさだけど、お客さんにそのまま言ってあげたよ。
お客さんはびっくりしてたけど笑ってた・・・。
みなさんお疲れ様ですー

220 ：FROM名無しさan：04/07/01 23:47

サゼスションage
あれいつまでなんだ？

221 ：はればいいし　：04/07/01 23:50

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222 ：214：04/07/03 09:32

うちの店ではうなぎ焼くのはレン前なんだが・・・
かなり古いお店だから他店舗とはやり方全然違うみたいだなー

（漏れはうどん場）この前ランチで寿司場にフォローしにいって、
新人にうどん場を任せたら。。。
麺待ちにしやがった・・

まあ　どこも大変だから楽なとこはないって後輩達に言うときます。

223 ：FROM名無しさan：04/07/03 22:49

>>214
あ、そういう店もあるって聞いたことある。
って漏れの店も古いがw

224 ：FROM名無しさan：04/07/04 02:07

test

225 ：FROM名無しさan：04/07/04 14:09

質問です～！

すっごい混んで台車が列をなしてて、キッチンもドタバタで、
やーっとピーク過ぎた・・・ふぅ。
それみんなでDW片づけるか！！・・・って時、
フロアの人って振り分けとか手伝ってくれます？？

うちの店は、キッチンが休憩も返上でDW片づけてても
フロアの人は時間が来たら上がっちゃうんだよねー。
ちょっとは手伝ってくれても良いだろ！と腹が立つ。
っつーか、振り分けは本来フロアの仕事だって
先輩から聞いたんだけど。みんなの店どうですかー。

226 ：214：04/07/05 13:36

うちの店では振り分けは基本的にフロアの仕事です！
キッチンももちろん手伝いますよ！！

227 ：FROM名無しさan：04/07/05 21:40

うちは基本的には振り分けもキッチンがなんとかするな。
キッチンの人間のほうがやっぱ早いし。（フロアが遅いという意味ではなく、制服汚れる心配とかしなくていい分ね。）
フロアが振り分け入って接客に支障出るほうが困るしな。
まぁピーク終了後なら手伝っていただきたいものだが・・・。

228 ：FROM名無しさan：04/07/06 00:37

フロアでも振り分けできる人とできない人といるんだよ。
フロアがひまで手伝いたくても教えてもらってないから振り分けできない…

229 ：FROM名無しさan：04/07/06 17:55

うんこ。大○本郷店は居心地よかったなー。
印○店長から山○店長に変わってから最悪になったけどねー。
推進店入ったのでやめましたがね。

230 ：FROM名無しさan：04/07/07 00:37

>>229
そこまで書いたら誰か限定されるんじゃ…
つーかこの世の与兵衛すべてつぶれてくれ

231 ：FROM名無しさan：04/07/07 00:39

とんでんへおいで。時給いいし。

232 ：THEメン：04/07/07 16:26

よへいの掲示板があってテンションあがったー俺は高１からやってます！
なんちゃって全ポジヤローです！主にうどん場やってますね～うどん場が
一番楽っていわれるとかなりくやしいけど事実うどんば一番楽じゃないで
すか？ダウンとか１０分あればピカピカよ！ピーク中隣のレン天によく邪魔しにいきますね！今年は丑の日が平
日ですね！もちオープンから九時半までやりたいです！８０食くらいかな？
もっとここもりあげましょうよ！

233 ：FROM名無しさan：04/07/07 23:23

>>232
軽くｳｻﾞｲ

･･･が高校生なら許せるｗ
時給悪いけどｶﾞﾝｶﾞﾚ

234 ：THEメン：04/07/07 23:53

気分悪くしたならスイマセン。よへい楽しくないですか？

235 ：FROM名無しさan：04/07/08 00:00

全ポジって凄いなー。
夏ってか４月からのＧは、やっぱりうどん場は楽かもね。

236 ：THEメン：04/07/08 00:16

キッチンだけですよ！フロアはできません！
うどん場は暑さが辛いだけですかね！

237 ：FROM名無しさan：04/07/08 00:23

うんにゃ。うどん場ランチは大変じゃん？
土曜のランチ入ってるけど、死ぬよ～ｗ

238 ：THEメン：04/07/08 00:32

俺も土日はオープン～九時かならずなんでやってますがランチ楽じゃないです
か？基本ランチはディナーのために体力温存です！仕込みながらやってます！
先々週うな重がランチだけで３５以上でた時は
結構本気だしました！店舗によってよく出るメニューが違うらしいですからね
～なんとも言えませんが・・・・

239 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/07/09 00:19

今日、店長会議があったらしく19時くらいに店長が顔だしたけどすげぇキレてまつたｗ
てか、THEメンさんは全ﾎﾟｼﾞは頭が下がりますな。

240 ：THEメン：04/07/09 02:14

店長もいろいろあるんですね。全ポジっていってもピークはまわせないとこも
あるんで完璧じゃないですよね・・・明日はていっても今日三時～九時でやっ
てきます！

241 ：茶髪でキッチン：04/07/09 10:50

新しいキャラがでてきたな>the メン　とやらが

高校生で全ポジかー
後輩として欲しいな！！

うちの店の高校生はすぐやめやがる・・・
高校生新人とディナーとかやってられねー
やめたくなってきたこの夏・・・

242 ：THEメン：04/07/09 11:40

よろしくです！俺もやめたいですね～今の状況がうどん場レン天あわせて三人しかいないんですよ・・
後輩もまだそだってないし、ってゆうか入ってきてもすぐやめるんですよ・・高校生
に限らず。今の店長はキンパはもちろん茶髪もゆるしてもらえません。厳しい
人です。今日は三時からいってきます！暑いからうなぎがでそう！なんか今年も
１１月１２月があんまかせげなさそうです。調整とか考えてないうちの店長
１１月１２月いないと困るも誰なんだか！

243 ：FROM名無しさan：04/07/10 16:39

漏れも高校の頃から全ポジできたがピークの握りは無理だったな。
握りはｱｲﾄﾞﾙのみ。ｱﾌｫな店長は年末のことより今を大事にして自分の首を絞める。
最悪は秋頃異動して次の店長に迷惑かける。

お前らｱﾌｫか！と誰か言ってやって下さいｗ

244 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/07/11 23:11

みなさんの店は混みましたかー？
うちの店かなり混み合いました。ｵｰﾀﾞｰ待ち35名ってなんなんですか！？みたいな感じで疲れました～

245 ：FROM名無しさan：04/07/11 23:42

今日はいつもよりは暇だったよー

でも疲れた…

246 ：THEメン：04/07/11 23:58

おつかれさまです！うちの店はまあまあでした！けど人がいなくてあれだけやれば
がんばったと
思います。うどん場１レン天１寿司１裏１DW1で九時半までにダウンはほぼ
おわらせましたね！レン天はサブチーがやってたんですけど自分がうどん
やりながらフォローしてました！最終で７５万くらいじゃないかな～八時半か
ら九時までオーダーがピタッとおさまったんで運がよか
ったです！うちの店、ダウンやるのけっこう早いんですよね～メン釜ネタケー
ス以外は最低九時半にはおわってます！みなさんはどうですか？

247 ：FROM名無しさan：04/07/12 21:50

白飯３キロ炊きしろよｱﾌｫが！と言いたくなる。
足りなくなるの当たり前だろ！っと。
自分じゃ何も考えられず、ただ言われたことだけやっている人間を見るともう･･･年上とか本当にどうでもいいですよね、このバイト特に。
仕事できる人間は大好きですｗ

>>246
ダウンは、その日の混み具合による。大ピークが来た時にはダウンより補充、DW、食器戻し、おぼん拭きなどのほうが大切なため。
漏れランチもやってるからそんな日は1日2回の仕込み。いい加減腹たち始める午後８時過ぎ・・・。　

248 ：THEメン：04/07/12 22:06

うち九時以降がかなり能力おちるんですよ。だからしかたがなく九時半には
ダウンしなくちゃなんですよ・・・やる気なくしますよね。オープンなんか
土日祝はかならずオープン九時なんで一日二回の仕込みはあたり前です。
麻痺してます。土日祝たまに休むと何していいかわからないですよw
けどうちの店は休憩ちゃんととってくれんですよ！例外は抜きでオープン
九時で２時間かならずです！みなさんはどうですか

249 ：FROM名無しさan：04/07/13 16:38

はなやよべえの制服ってどんなのですか？靴とか自分で買わなきゃいけないものもあるのかな？

250 ：THEメン：04/07/13 22:19

はなやよへいですw靴はよへい指定のくつです。よへいが用意してくれます！靴代と
して初月給のとき１０００円ひかれます。制服はズボンに白衣前掛け帽子です。
く制服は借り物です。板さんみたいなのを想像してくれればいいかと。Tシャツを白
衣の中に着るんですが白限定です！自分でもってきます。他に質問があればなんでも
聞いてください！喜んで教えますよ！

251 ：FROM名無しさan：04/07/14 00:50

THEﾒﾝさんありが㌧ございます。
キッチンｷﾎﾞﾝなんですがキッチンも同じ制服ですか？
面接受けてみようかと思ってます(*^_^*)

252 ：THEメン：04/07/14 13:03

キッチンが上の制服です！フロアはまた別にあります。よへいは結構かせげる
しいいんですが結構キツイ方だと思いマス。ですがかなりやりごたえはありま
すよ！面接では口の利き方が相当悪くなければ落とされないとおもいます！

253 ：茶髪でキッチン：04/07/14 13:40

うちの店先週募集広告を出したら１０人以上面接がきた。
雇うのは４人程度と聞きましたー

まあ人が足りてない店が多いと思うので、面接受かると思うよ。
悪い印象を与えないようにハキハキと話しましょう！

254 ：THEメン：04/07/14 16:52

いいですね～うちは求人だしても全然こなくて・・・・大変です！

255 ：FROM名無しさan：04/07/14 23:21

求人出したら敬語も使えんバカが来たよｗ
だけど本当に人足りないからそれでも採用。
与兵衛も落ちたものだな。

256 ：THEメン：04/07/14 23:38

敬語使えないやつはマジむかつきますね。自分は年齢が低いんで新人ほとんど
が年上です。年では下ですが経験としては自分のほうが上なんで始めくらいは
敬語使えよ！って思いマスね。教えてるほうが敬語で教わってるほうがタメ
語ってこともありました！そのことでなやんだこともありましたね。今となっ
ては笑い話です！やっぱ仕事は年齢じゃないと思います。不満もありますが
バイト仲間がいたから今までやれてますね。

257 ：茶髪：04/07/15 13:54

うちには敬語使えないやつはきてないなー
フロアで敬語の使い方がおかしな女はいるけどｗ

人として敬語は使えるようにして欲しいもんだね。

かなり前の話だが、高校生の新人が仕事に慣れてきて、
俺のことをさん付けで呼んでいたやつがとある日を境に
「○○君」と呼んできやがった・・・

ちょっとむかついたけどおとなしく我慢してたよー
しばらくしたらさん付けに戻ってけど、
誰かが新人君に警告してくれたみたいだｗ

258 ：THEメン：04/07/15 22:41

むかつきますね～敬語使えない人は今はいないですね～そうゆう人はなんだか
わかんないですけどやめちゃいました！

259 ：FROM名無しさan：04/07/16 11:27

こんにちは。
面接受けると言った者です。色々教えてくれてありが㌧ございました。
面接受かりました。
厳しい感じの店長だったのでちょっとビビってる最中ですf^_^;

260 ：FROM名無しさan：04/07/16 23:54

259がどこの店舗に受かったか気になるとこだがｗ
ｶﾞﾝｶﾞﾚ。最初は本気でキツイが。乗り越えれば居心地よくなるよ。

261 ：FROM名無しさan：04/07/17 03:12

＞厳しい感じの店長

とりあえずうちの店ではないな

262 ：FROM名無しさan：04/07/17 15:44

今日ランチでフロアのサブリーダーのおばさんに切れかけた・・・
おばさんっうのはマジで口うるさいよなー
　
ぶっとばしてやろうかと思ったよｗ

263 ：FROM名無しさan：04/07/17 20:38

>>262
したいならすればいい。首覚悟でな。

厳しい感じの店長。うちの店かもしれないなｗ

264 ：FROM名無しさan：04/07/17 23:58

ちょっと前にうちの店で一番長い夜のおばさんとケンカした。
翌日には昼間のおばさんに話が伝わっていた

なんか俺が悪いことになっとる('A｀)

265 ：FROM名無しさan：04/07/18 01:09

２ちゃんによへーがあるとはビックリ！
なんだかんだでよへー好きな人がいるんだなーと思ってうれしくなっちゃいました☆

266 ：FROM名無しさan：04/07/18 18:11

えび塩浜焼って全然出ないね…

267 ：FROM名無しさan：04/07/18 23:55

>>262
注文した客は神。
えびがどこにあるのか探すのが大変だ。
なんてったって今だ4つしか作ったことないしｗ

268 ：FROM名無しさan：04/07/19 11:50

>>267
四つはかなり出したな
こっちはまだ二個しか出してないし、何秒レンチンするかも忘れた

269 ：THEメン：04/07/19 21:30

三連休お疲れ様です！遊ぶ元気もなかったので超早めの帰宅です。浜塩でない
けどうまいですよ！

270 ：FROM名無しさan：04/07/19 23:24

>>269
うまいけど食べにくい。
とか文句言いつつ研修で満腹になるまで食べ続けたｱﾌｫは漏れだけどｗ

271 ：FROM名無しさan：04/07/20 23:54

ついにこの日が来ちゃった土用の丑の日!
うなうなうな～（壊）

272 ：FROM名無しさan：04/07/21 00:17

漏れ休みでごめんｗ
毎年辛いんだもん。

273 ：THEメン：04/07/21 21:48

丑の日おつかれさまです。自分は丑の日のうなぎ焼き隊長に任命されていて
はりきっていたのですが不発でした当初は１２時からバンバン焼いていくつ
もりだったんですがランチはセッターでした。ディナーは鰻担当でしたが
不発でした。自分が帰るときで７５食でした。みなさんの店はどうでしたか？

274 ：FROM名無しさan：04/07/22 22:08

メン君お疲れ（ｗ
私も昨日はうなぎ隊長でしたよ、えっへん☆
（というより、うまくチーフに乗せられた・・・。）
うちの店もランチは不発、ディナーで何とか目標達成。ってかんじ。
95食ぐらいだったかな？
さー次は新メニューの研修ですね。
寿司場の方、ハモってどうよ？（ｗ

275 ：FROM名無しさan：04/07/22 22:47

まだビデオ１度も見てないｗ
っつーかいつも季節始まってから見てる(笑)
うなぎ係りの皆お疲れー

276 ：THEメン：04/07/22 23:29

どうも！！六日連チャンで久々のやすみです。けどさっきよへいにいってきた自分はどっぷりはまってますW
そろそろ新季節ですね！たまたまうちの店で課内研修やってたんで、はもくいました～微妙でしたけど・・・・・
握りにくそうだし・・・・もしかしたら調理技術コンテストにでるかもです。
自分は一般で！あまり気のりはしないですけど・・・・・入賞して景品ほし～
あっ！うちの店サービスコンテストで入賞しそうなんですよ！チッケットくれないだろうけど・・・
もう季節のビデオあるんですか？いつも見るのは季節始まる前の日とかなんで
今回はしっかりみようかな？

277 ：茶髪：04/07/23 14:05

最近季節のビデオまともに見た記憶がない・・
作り方が書いてある紙がキッチンにあるから、
なんとかやってるからいいけどね。

ランチメニューにカレーうどんはやめてくれ・・・
うどん場だるくなる・・

278 ：FROM名無しさan：04/07/23 23:34

　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)
　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)
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　　　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)
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　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)　　　　　　　　(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)

279 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/07/24 00:22

＞274ハモはなんか面倒くさそうですな。

今さっき与兵衛でご飯を食べながらすずんできましたｗ
明日は予約が入ってるらしく11時帰りが必死です…

280 ：FROM名無しさan：04/07/27 23:17

age

281 ：まつたけはちゅうごくさん：04/07/28 06:07

こんにちは☆今ラストあとで３人でよへーについて語ってました！
みんな熱いですね～！今日はうちの店ではYさんが機嫌がよかったので
油交換をやってくれたので平和に過ごせました。。
みなさん売れる店でやってるみたいで大変ですね。
うちは売れない店なのでとっても楽です。でも人がいなくて夏休みが大変だー
お互いがんばりましょう♪

282 ：THEメン：04/07/29 00:34

うちの店サービスコンテスト入賞しました！チケットゲット！！！！
油交換ラストやってるんですね！うちのみせはアイドル中にやってます！
油、ごみ捨て、床そう、大嫌いです。ですが九時までには終わらせてます！

283 ：FROM名無しさan：04/07/29 05:27

最近ゴミ捨てに行くとゴッキーが…(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

284 ：FROM名無しさan：04/07/29 23:31

>>282
うちの店もｺﾝﾃｽﾄ入賞したよｗ
まさか同じ店か!?だったらおもしろいな。

>>283
夏場は一切ゴミ捨て行かんｗ冬専門です。

285 ：THEメン：04/07/30 14:36

マジっすか？うちの店でここ知ってるとしたら・・・・即効俺ってわかると
思うんですがね！夏場はごみ捨て行かない人もいないですしねw

286 ：FROM名無しさan：04/07/30 15:52

夏のﾊﾞｲﾄの募集を見ました。
短期はどう思いますか？
調理補助は何をしますか？

287 ：THEメン：04/07/30 17:34

調理補助とゆうよりよへいの料理はほぼバイトがつくっています！
なので補助とゆうよりメインでやりますね。
短期ってことは夏休みだけですか？だとしたら洗い場だけでしょう。
人手がたりていない店は助かりますが人がいる店だと採用してくれないかも・・・
まあがんばってください！うかったらなんでも聞いてくださいな！

288 ：２８６：04/07/30 21:34

>>287
ありがとうございます

289 ：FROM名無しさan：04/07/30 22:18

コンテスト入賞いいな～。
うちの店、うなぎとかさざえとか欠品欠品で。
最初はフロアの人も「売り込むわよ！」って張り切ってたけど
まじやる気なくすっすよ。　

290 ：FROM名無しさan：04/07/31 13:28

>>289
それはやる気なくすよね。発注しっかりやれ！なんて言えないしね。

291 ：FROM名無しさan：04/08/01 14:50

>>286
短期ならＤＷ（皿洗い）じゃないかな？
すし場やうどん場に行くとは考えられない。
プリパ（仕込み）がヨヘイの中で一番楽なポジション
だと思っているのでプリパならいいですね。

292 ：THEメン：04/08/02 00:09

うちの店にはプリパの人が仕込まず格ポジションが仕込みますね。
プリパを一つのポジションにふくんでんですか？

293 ：FROM名無しさan：04/08/02 00:18

294 ：FROM名無しさan：04/08/02 00:23

なぜウンコ（ｗ

289ですが、うちの店は人が少ないので
みんなで入り乱れて仕込みしますよ。
プリパは主にうどん場が兼任。
レン天とうどん場がフォローしあう、って感じすかね。
寿司場は寿司裏と仕込みもあって必死だし。
ピーク中に業者さん来たらまじウザイし
「茶碗蒸しお願いします！」って言われても
ハァ？誰がやんだよって感じっす。
DWは店が空いてきたスキにみんなで何とかやっつけてます。

295 ：291：04/08/02 12:27

>>292
土日のピークはオーダー待ちandウェイティングあわせて７０名
とか突破することが結構あります。
本来ならＤＷ兼用なんですけどピーク時はひとりプリパとして
離脱します。その時のプリパはすし・うどんのダブルフォロー
したりしますがやっぱり一番楽でしたね。
うどん場が一番つらい気がする。セッターはやったときないから
分からないんだけどね。

296 ：FROM名無しさan：04/08/02 22:58

この間うどん場のキッチンプリンターが急に動かなくなってピーク中まじ辛かった。
セッターまで見に行ってもレンジ前からもらっても大変で大したピークでもないのに一人必死だったよ。

297 ：THEメン：04/08/03 12:53

たぶんブレーカーおちたんですね！

298 ：FROM名無しさan：04/08/05 21:00

age出豆腐

299 ：FROM名無しさan：04/08/05 23:27

今日11時間半も働きました…
かなりきつかったです｡｡｡
最長記録更新してしまいました！

300 ：291：04/08/06 09:52

昨日は辛かった・・・。
14時上がりが１８時になった。
休憩もとれねえしディナー前に
逃げるように上がった。
腹減ってるのにメシ作るの
結構ムカついた。
今日はそんなことありませんように

301 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/08/06 20:06

明日は近くの土手で大花火大会があるので上がるのが23時になってます…。
でも６時出だから楽～

302 ：茶髪：04/08/07 18:04

ついに課長から髪に関してのｸﾚｰﾑがきてしまった…
うざいからｼｶﾄするけどw出勤できなくなったりしたらどうしよう～

303 ：茶髪2号：04/08/07 20:30

>>302
無視無視！会社の都合で染めなおせるかってんだ！

304 ：THEメン：04/08/07 21:08

自分は鍵あけ九時半はざらにありましたよ！高校生なんで九時半までしかでき
ないんで・・・・オープンラストのひともみたことあります！
腹減ってる時にオーダー作るのむかつきますね！そうゆときはつまみ食いしますw

305 ：FROM名無しさan：04/08/08 18:09

与兵衛のキッチンって暑い？

306 ：FROM名無しさan：04/08/09 01:13

>>302
漏れんとこは店長がすげーうるさいが完全ｼｶﾄだよｗ

>>305
恐ろしく暑い。

307 ：FROM名無しさan：04/08/09 09:23

ｷｯﾁﾝ暑いのか…。まぁｷｯﾁﾝはどこも暑いですよね。
私は高校生の女で与兵衛でやろうと思うんだけど
キッチンに高校生の女の子ってどれくらいいますか？
今までﾊﾞｰﾐﾔﾝのﾌﾛｱで2年やってたんだけどｷｯﾁﾝは初めてで
やっていけるか不安です。

308 ：FROM名無しさan：04/08/09 12:12

309 ：FROM名無しさan：04/08/09 12:31

>>308
何故うんこ？

俺の所もいないね。フロアはやったことないから（出来ない）
分からないけど、暇なときはキッチンの方が楽しいよ。
フロアは暇疲れがモロ来るって言ってたし。

310 ：FROM名無しさan：04/08/09 16:20

>>307
うちは高校生自体少ないけど何人かいるよ。
早く馴染めるといいね。

311 ：FROM名無しさan：04/08/09 19:21

あたしはフロア。髪の毛は先月黒染めしたばかりでかなり黒めなのに、
サブリで制服が黄色だから真っ黒にしろとトレーナーに怒られの。
これ以上どうしろってゆーの？？
うちは女子高生キッチンいるよ！みんなすし場だよ。

312 ：FROM名無しさan：04/08/10 03:12

トレーナーって結構厳しいのかな？
自分はキッチンだからフロア事情はさっぱりだわ。

313 ：FROM名無しさan：04/08/10 10:45

女子高生いないところもあるの！？
もし与兵衛受けて自分が決まった与兵衛のキッチンに女の人が
いなかったら凹むなぁ。事前にわかる方法とかって直接聞くしか
ないですよね…？

314 ：FROM名無しさan：04/08/10 21:22

ここに入って２ヶ月ではじめて土日の夜
を経験したのですが、ひとりでうどん場
まかされて死ぬかと思いました。
めん待ちするし伝票もわけわからなくて
うな重忘れてセッターがぶち切れしたり
ほんと泣きそうでした。
社員の人が助けに来てくれてなんとかもち
ましたがたぶんキッチンのほとんどの人が
きれてたと思います。
その後ＤＷに左遷されましたがすごいくやしかった。

うどん場の土日のピークをこなせるようになるには
どのくらいでなるんでしょうか？
売上は上位のほうです。
社員は３ヶ月が目安だねっていってましたけど。

315 ：FROM名無しさan：04/08/10 21:51

>>314
それはシフトミスだよ。どこの店舗が2ヶ月の新人さんを
土日ピークしかもうどん場を一人で入れる店長がいるん
だよ。って感じだよ。
売り上げが分からないけど100万いく店舗じゃ一人じゃ
無理でしょ。レン天、なべの二人いないと無理じゃないの？

316 ：FROM名無しさan：04/08/10 22:23

>>314
そんな店あるんだ…!!そうゆうのって本当つらいよね。

私はどうしよう…電話がかけられないよ↓↓
みんなの与兵衛はバイト同士は仲いいですか？？

317 ：FROM名無しさan：04/08/11 01:14

うちは仲良いよ～上がったあとカラオケとか行くしｗ
女子高生もいるよ、やっぱ寿司場と、それとセッター。
女の子にうどん場ってキツイのかなあ？

うーん、自分は主にうどん・レン天ですが
ひとりでまわせるようになったのは3ヶ月・・・もっと後だったかな？
「一回つぶれたらまわせるようになる」って
先輩には言われたけど。（実際は何度もつぶれたが）
でも、よっぽどじゃないと土日は
誰かがフォローしてくれるよ、普通の店は！
店長のミスだよ、おまえが一人でやってみろよ店長！、だよなあ。
314へこむなよ。

318 ：FROM名無しさan：04/08/11 01:23

寿司場って覚えること多いですか？？私あまり料理得意じゃないんで
うまくできないかも…。
あとキッチン希望しててもいつかはフロア出てくれみたいなこと
言われるんですか？フロアは出たくないんです。
質問ばかりでごめんなさい。

319 ：FROM名無しさan：04/08/11 01:28

バイトの人は切れてないかもよー
初ピークはみんな通る道だしね。

＞ＤＷに左遷
これへこむんだよねー…

320 ：319：04/08/11 01:33

アンカー忘れてた。
>>314ね。

>>318
マニュアル通りやればいいだけだからそんな難しくないと
思います。
フロアが人足りなきゃ言われる可能性もあるかもしれないけど
断れば平気だと思うよー

321 ：FROM名無しさan：04/08/11 13:45

322 ：FROM名無しさan：04/08/11 14:08

>>321
何故うんこ？

>>318
すし場は初めはすし裏で始めます。ここはチラシや
おつまみを作ります。一ヶ月は頑張るとピークにも戦
力になるぐらいに力をつけられるよ。
あとは、握りなんだけど、どの店舗にもエースがいるけ
ど、その人には半年ないし一年は敵わないでしょう。
気にせず、数多くピークで握ることで成長します。
すし場は比較的きれいな場所なんでいいと思います。

私も初めはすし場で鍛えられました。頑張って下さい。
仕事に慣れるまで頑張って続けて下さい。仕事は楽しく
みんな仲がよいので働きやすいバイトと思います。

323 ：FROM名無しさan：04/08/11 15:26

レスありがとうございます。
明日にでも電話してみようかな。
ちょっと心の準備が必要。。
質問なんですがシフトは固定ですよね？休みもらうときに
シフト作ってる人とかに嫌な顔されますか？
今やってるバイト来週休みくださいとか言うと
すごい嫌そうな顔して理由とか聞いてきてとても嫌なんです。
あと、夜はなるべく9時までがいいんですけど、そこらへんの
融通も利くのでしょうか…。

324 ：FROM名無しさan：04/08/11 18:39

>>323
シフトは店舗にノートないし書き込み式カレンダーが
あってそこに書き込んであとは店長任せです。
一週間ごとに作成されるのが普通です。

書き方は店舗ごとに異なりますが、店長に直接
言う訳ではないので気まずいことはあまり感じま
せん。

>夜はなるべく9時までがいいんですけど、そこらへんの
　融通も利くのでしょうか…。
融通は利きまくります。利きすぎて週4で契約してても
週3になったり週5になったりします。
要は店長と打ち合わせですべて決まります。２１時まで
なのにラストさせれれるなら文句を言えばなんとかなる
と思います。

325 ：FROM名無しさan：04/08/11 23:39

うちは固定されたシフト入れない場合は直接店長に言うか、何か紙に書いて店長デスクに置く。
夜9時までがいいっていうのは何かの事情ありかな!?だったら平気だと思うよ。高校生はみんなそのくらいに上がるし。
ちなみに
>>314
あんたは悪くない！店長がDQNなだけだ、気にするな。

326 ：314：04/08/12 00:46

ほんとうは社員がフォローだったのですがなんか全部の
フォローやっててこっちにあまりきませんでした。
平日はこなせるようになったんでまかされたんでしょうか。

つぶれるまでは１時間くらいですかね。
その後もピークは続いていました。
くやしさやらやるせなさでいっぱいになりながら振り分けしました。
帰るときにこの時間で台車がたまってないのはいい、とほめられたのが
救いかな。

夏のうどん場は冬よりも楽といわれたんで余計頑張らないと。

327 ：FROM名無しさan：04/08/12 02:11

冬のうどん場はホントきついよね…

328 ：FROM名無しさan：04/08/12 10:22

>>324 >>325
レスありがとうございます！
シフトは店によるってことですね。
9時までっていうのは親がうるさいんです＞＜

みなさんは土日は何時間くらい働いてますか？

329 ：FROM名無しさan：04/08/12 13:17

>>328
みっちり８時間です…

店側としては時間は長い方がいいだろーけど、
交渉次第で何とでもなりますよ

330 ：FROM名無しさan：04/08/12 14:20

最近忙しすぎる…
一日で10時間以上働かされてますわ…
10時間以上働いてる方は他にいる？

331 ：FROM名無しさan：04/08/12 15:57

332 ：FROM名無しさan：04/08/12 23:07

>>331
何でウンコですかｗ

私、夏休みだからって今週水～土連ちゃんです。
時間は一日6時間くらいだけど。
来週は月・水・木だけ・・・と思ったら今日店長が
「来週火曜日入れない？」だって。殺す気か！？

私もうどん場ですが、夏より冬が好きかも。
だってほとんど鍋で、がんがんセットしていけば
一瞬煮立てるだけで出せるでしょ？
でも夏は冷やしの（天おろしとか）盛りつけが大変。
それに今年は何と言ってもカレーうどんがイヤ！

333 ：FROM名無しさan：04/08/13 11:32

私はフロアで働いてますが土日は12～21時働いてます。休憩挟んでるので8時間ですね。
16歳なのでこの時間なんですが、店長は私が18歳だったらもっと入れたいらしい(´Д｀)
夏休みの間平日は5時間にしてって言ったのに今日もこれから8時間。
うちの店、絶対に人不足です。新人入ってもすぐ辞めちゃうしヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ

因みに、うちのキッチンにはバイトなのに14時間働いたりしちゃうチーフの右腕がいます･･･

334 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/08/13 16:32

みんな大変ですね。自分は午後4時からとか５時から9時半までの5～５時間半なんですが
みなさんはその倍は働いてますから頭が下がります。俺もこれから９時半までバイトなんで逝ってきます

335 ：FROM名無しさan：04/08/13 19:34

みんなのとこの社員さんはどんな人？
うちは新入社員がすごいがんばってくれててかなりｲｲ!
強いて言うなら店長がDQN･･･はぁ。

336 ：FROM名無しさan：04/08/13 23:18

>>335
うちのお店の社員はほぼいい人ばかり。
店長とチーフ、サブチーフはすごく仕事ができて尊敬できる。
ただキッチンにいる某氏、一人だけ何もできない。
セッターをやれば必ず忘れ物するし、中に入っても自分の統率力が無いだけなのに舌打ちばっかりして提供時間を遅らすばかり。
店中の人が彼の愚痴を一度は言いました･･･。

あと、店長のセクハラは止めてほしいですねー

337 ：FROM名無しさan：04/08/13 23:43

セクハラなんて日常茶飯事だよ！言葉でもそうだし、手も出てくる！！
でもそれが当たり前だから何にも思わないけど・・・

338 ：FROM名無しさan：04/08/14 00:22

セクハラなんかあんの!?
ありえないよそれは！はっきり言ったほうがいいよ(>_<)
「セクハラですよ～」くらいなら軽く言えるんじゃない？？

339 ：FROM名無しさan：04/08/14 07:57

>>337,338
私は「店長それセクハラ。マジきもーい。そろそろ訴えますよ？」って日常的に言ってますｗ

店内のBGMで時々流れる
「♪あっなたっの街の～　あっなたのはな～や　よ・へ・い！」
って音楽(？)なんか恥ずかしいんだけど･･･。

340 ：FROM名無しさan：04/08/14 13:27

>>339
あれやだ!!特に「よ・へ・い～♪！」んとこがもう･･･どうなんですかその趣味？って感じ；；

341 ：FROM名無しさan：04/08/14 13:31

もし、セクハラにあったら労働基準監督署か警察にマジで
通報すべき。黙ってたら何も解決しません。
セクハラが日常化しる香具師は「嫌も嫌も好きのうち」
なんていう理論で行動しています。

俺も二人の社員がすげぇセクハラしてるの見てたから
分かる。ヨヘイはセクハラ野郎の社員がいます。

342 ：377：04/08/14 22:58

「セクハラだよー」なんていつも言ってるよ！まぁ、仲いいからいいんだけどね。
今より何人か前の店長なんて、他の店に行ってセクハラで訴えられちゃって、田舎の店舗で平社員に戻されちゃったよ。
それくらい、うちの店は当たり前にセクハラがあるみたい。

343 ：FROM名無しさan：04/08/15 14:31

ちょっとした質問スレッド＠ファミレス板 ver.1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/famires/1092543055/l50

344 ：FROM名無しさan：04/08/15 22:24

今日も与衛兵でバリバリ働いてきた(`・ω・´)ｼｬｷｰﾝ
雨と寒さの所為でランチガラガラだったよ･･･。
ディナーもピーク時でウェイティング20が最高だったし･･･今日は売れなかったなぁ。
でも今日はピーク時の回転が良くていい仕事したー！って感じ(ﾉ´∀｀*)

345 ：344：04/08/15 22:31

与衛兵ってどこだよ･･･与兵衛人失格だ･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ｳﾜｧｧｧﾝ

346 ：FROM名無しさan：04/08/15 23:57

うちも恐ろしく暇だった・・・。まじで潰れそうな勢いだ。
ランチなんてオーダー待ち６くらいが最高だったような・・・。
ディナーも一切ウェイティングなしのオーダー待ち２０が最高でした。

347 ：FROM名無しさan：04/08/17 17:50

初ﾊﾞｲﾄの時の持ち物って何かありますか？ちなみにキッチンです。
とりあえずもらった小さいﾉｰﾄ持ってけばいいのかな？
あと白いＴｼｬﾂって持って行った方がいいんですか？
何も言われなかったんだけど…。

348 ：FROM名無しさan：04/08/17 18:22

白いTシャツは必須だよー

349 ：FROM名無しさan：04/08/17 20:11

白いＴｼｬﾂって無地？

350 ：FROM名無しさan：04/08/17 20:46

こういうファミレスって、フリーターの人いる？なんか高校生とか大学生
ばっかりみたいなんだけど。

351 ：FROM名無しさan：04/08/17 20:50

もう何年も前にここでやってた。石橋部長、吉田部長、谷部長はいまも
お元気ですか？
あと、林課長、大櫛課長、野口課長、本橋課長はご健在ですか？

352 ：FROM名無しさan：04/08/18 00:27

353 ：FROM名無しさan：04/08/18 00:54

>351
私はもう与衛兵でバイトを始めて4ヶ月だけど、会った事があるのはY部長だけかな･･･。
Y部長って、怖い人ですよね？
でもこの間、店に来たと思ったら帰り際に笑顔で手を振ってくれてびっくりした。
アイドル時だったからかなぁ･･･。

354 ：FROM名無しさan：04/08/18 00:59

なんか埼玉のA
市の与衛兵絶対
コック変えたな味が落ちてる
トンカツとか２年前と比べて
小さくなってるし以前は
カラッと焼きあがってたのに今は以前と比べなんか違う・・・

355 ：FROM名無しさan：04/08/18 01:07

>354
与衛兵はコックではなくバイトが料理を作っているので、
おそらく中の教育が落ちたのか、偶々デキの悪いバイトが作ったものだったのか、
もしくは与衛兵全体でのマニュアルが変わってしまったかのどれかですね。

356 ：FROM名無しさan：04/08/18 03:23

普段仕込まないからわかんないけど仕込み方変わったのかな？
もしくは５分くらい揚げちゃったとか。

357 ：FROM名無しさan：04/08/18 16:53

>>354　
埼玉のA市・・・ってうちかも!
ヒレカツなんてありゃあ、成形されてきたヒレ肉に
衣を普通に付けて揚げるだけなんだから味なんか変わりゃしない。
変えてみようと思ったって無理だって。
ヒレカツごときに教育も何も必要ないし。
あえて言うなら油が古かったのかな？
チーフに油交換もっとまめにするように言っとくわ。

358 ：FROM名無しさan：04/08/19 16:25

359 ：FROM名無しさan：04/08/19 21:45

>>353-354
与兵衛な、自分が勤めてるとこの名前くらいしっかり書こうぜ
上尾・・・・朝霞かもしれんぞ！上尾、ウチの店じゃありませんように

360 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/08/19 23:11

>>358
何故うんこ…ｗ

361 ：FROM名無しさan：04/08/19 23:17

つーかうんこ房ウザイ。
普通に書き込め。

362 ：FROM名無しさan：04/08/20 08:06

>>361
ワロタ

363 ：FROM名無しさan：04/08/20 21:32

懐かしいな、与兵衛。オレがいた頃は人少なくて石橋部長、林課長が週に何回も
来てた。社員の淡中さん、もう辞めちゃってるかな？面白い人だった。

364 ：FROM名無しさan：04/08/20 21:43

淡中さんて淡中課長か?面白いってとこは当てはまってるのだが・・・。

365 ：FROM名無しさan：04/08/20 22:51

淡中課長はうちの課！
超いい人だよー！！しょっちゅう口説かれてるけど・・・・
すんごい優しいし！
明日はきっとうちの店に来るね。

366 ：FROM名無しさan：04/08/20 23:36

>>365
13課仲間ﾊｹｰﾝ。うちの店には土日は滅多に現れない･･･。

367 ：FROM名無しさan：04/08/20 23:45

埼玉県Ａ市の店長さん
２年前ぐらいの並みのトンカツ屋にひけを取らないような
トンカツを思い出して下さい！(トンカツマニア一同より)

368 ：FROM名無しさan：04/08/20 23:51

>366
仲間仲間！！土日来ない店って言ったら・・・・なんとなく想像つく・・・
なんて、意外と同じ店だったりして？！

369 ：FROM名無しさan：04/08/20 23:54

>>368
私たちだけで盛り上がってまつねｗ
同じ店、あり得る話。ｱﾅﾀがどこの店舗かとても気になりまつｗ

370 ：FROM名無しさan：04/08/21 00:17

>369
ほんとですね！
ディズニーの券もらえました？
あたしはもらったよ♪
だってマジ頑張ったもん！

371 ：FROM名無しさan：04/08/21 09:24

>>365
淡中課長ってどこのエリア担当なの？
オレがバイトしてた頃は茨城だった。

372 ：FROM名無しさan：04/08/21 12:10

>>370
店はもらえたけど漏れははずれた。
あんまりがんばってないからしょうがないが・・・。
ｵﾒﾃﾞﾄｿ!

>>371
今は13課＝東京だよ。
371がバイトしてた頃って、5年前くらいでつか？

373 ：FROM名無しさan：04/08/21 18:40

>>372
もっとずっと前、バブル崩壊前さ。淡中さんがまだ社会人１，２年生の頃。
当時はオーダーストップが夜10時で、仕事終わると近くの他のファミレスに
何人か連れ立って食いに行ってたな、あの人。

374 ：FROM名無しさan：04/08/21 23:32

結局今日は課長こなかったよー！
でも電話は何回もあった！
淡中課長は今３歳のお子さんがいてすっかりお父さんですよ！！

375 ：FROM名無しさan：04/08/22 23:48

年下の奥さんとね♪
つーか私そろそろこのバイト辞めようかな。

376 ：FROM名無しさan：04/08/23 03:15

社員の女がウザイよぉ(つД｀)･ﾟ･ｳﾜｧｧｧﾝ
ぶっとばしたくなっちゃう！

377 ：FROM名無しさan：04/08/23 12:30

女社員でうざい人っているのかー。
がんばれ>>376

378 ：FROM名無しさan：04/08/23 21:48

>>376
女ならいいじゃん。
376も女ならきついかもしれないけど・・・

379 ：FROM名無しさan：04/08/24 00:44

きょうなんとなくメニュー見てたんだけど、うなぎとかの炭火焼ってなにを指してるんだろう・・・
どこも炭火なんてつかってないとおもうんだけど

380 ：FROM名無しさan：04/08/24 00:57

今日のﾊﾞｲﾄはかなり暇でした。

うちのﾁｰﾌ異動の噂が出てきて、もしかすると九月に異動するかも～

次はどんな人がくるか楽しみだw

新人社員が来た日には辞める覚悟でいます｡

381 ：FROM名無しさan：04/08/24 01:45

社員ってどのくらいで異動するもんなの？？
今のチーフはもう来て１年２ヶ月だけど、いい人だから異動しちゃ嫌だな～
前の店長も２年くらいいたけど行っちゃって、寂しかったもん。
今の店長はサイアク！！

382 ：380：04/08/24 09:11

うちのチーフも来て１年２ヶ月です。
本人が異動を強く希望してる為、異動が決まりそうな雰囲気です。
うちは去年の秋に店長が変りました！
かなりやさしい店長なんでバイトが楽しいですよ！！

383 ：FROM名無しさan：04/08/24 15:36

>>381 >>382
うちのチーフもそのくらいだ。
でも今回は店長が異動しそうな雰囲気。
9月はかなり大人数が異動するらしいね。
店長異動しないならもうこのバイト辞めます。限界です。

384 ：FROM名無しさan：04/08/28 07:21

Ｇメニューもつ煮込み無いのか…好きだったのに。

385 ：FROM名無しさan：04/08/28 19:23

>>384
うちの常連の客がよく食ってたけど、なくなってからあんまりこなくなったw
今日人事異動の紙を見たけどうちのﾁｰﾌは異動じゃなかったよ～
ほかはどうなってるんかな？

386 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/08/28 21:05

385>>
うちはチーフが異動するよ…ｳｳｯ

387 ：381：04/08/28 22:46

うちも異動なかったー♪
なんか今回の異動はつまらないってみんな言ってた。
知ってる人が何人か異動してたわ。

企画書見たんだけど、今度のＧメニューの「得セット」って何？？

388 ：FROM名無しさan：04/08/31 01:51

ほっしゅ

389 ：FROM名無しさan：04/08/31 18:47

１０年前に豊島園店でバイトやってた。石橋部長はいまどうなさってますか？
当時、商品部部長だった谷氏は今もアノ笑顔で女子バイトにモテまくってますか？

390 ：FROM名無しさan：04/09/03 12:51

うちも異動なしage

391 ：FROM名無しさan：04/09/04 22:49

392 ：sage：04/09/04 22:57

>>391
だからｳﾝｺウザイからやめろって。
うちは異動なし。店長以外全員て社員何人いるんだ？

393 ：FROM名無しさan：04/09/09 02:54

394 ：391：04/09/09 16:31

395 ：まい：04/09/09 20:11

うちも、人がいなくて大変。売れてるし。みなさんどこのお店？

396 ：FROM大学生（寿司場全般）：04/09/09 22:51

俺は川口でも赤羽の近くだよ！今日暇だったわ～

397 ：FROM名無しさan：04/09/10 12:40

398 ：豆寒天：04/09/10 16:14:34

異動ってこれからなんでしょ？？
うちの店（茨城）の社員は店長含めて三人。
前の店長が最高～だったのに、今は冴えない使えない社員で最悪。

399 ：FROM名無しさan：04/09/10 22:42:04

使えない社員はどこかへ行け!
って思うよな。まあそういう奴は大抵すぐ辞めるけど。

400 ：FROM名無しさan：04/09/11 00:03:27

400

401 ：うどんすき：04/09/11 01:04:38

402 ：FROM名無しさan：04/09/11 18:38:42

最近、ウチの店にモー娘。の石川梨華にクリソツな女子高生が入りました。
早くもみんなのアイドルです。
そーいえば、モー娘。７期メンのオーディションが１０月より始まりますね。

403 ：FROM名無しさan：04/09/11 22:32:05

異動は終わったよー！！
うちは遊園地の近くだよー！！！
９月になってめっきりひまひま～

404 ：391：04/09/12 01:56:39

405 ：土瓶蒸し：04/09/12 05:04:26

406 ：FROM名無しさan：04/09/12 18:18:35

>>403
○島園？

407 ：FROM名無しさan：04/09/13 01:20:10

店長ってどれくらいの期間で異動するものなの？
店長2年以上同じで異動の気配がないヨ…

408 ：FROM名無しさan：04/09/13 01:50:39

>>407
それめっさ長い。

1年くらいじゃないかなー？

409 ：403：04/09/13 01:58:58

ピンポーン！
２年も同じ店長いいな～
店長早く変わらないかな・・・・

410 ：豆寒天：04/09/13 08:44:30

○島園近くって、もしやA○三○店？？

与兵衛って、店長よりリーダーの方が偉いの？？
店長も異動して来たばっかの、なりたてだから頭上がんなくて。
クソ面白くない！
あんた何様！？？っていつも思う。

フロアリーダーってどのくらい勤めたらなれるもんなの？

411 ：てん：04/09/13 11:41:01

きっとそのリーダのひとしってる。そういうひといっぱいいるよ。ｱﾎトレーナーもね。

412 ：FROM名無しさan：04/09/13 12:26:47

前にいたリーダーは１２年もやってる人だったよ。
今いるサブリーダーの人は１年ちょっとでなったって。

413 ：FROM名無しさan：04/09/13 18:27:42

うちの店の前の店長は四年もいたぞ。
新しい店長になってからはなかなか楽しい職場になってきた！今の店長はまだ一年未満

414 ：406：04/09/13 20:49:49

>>403
やっぱりｗ客としては何度か行ったことある。
店長は見たことないけどチーフと新入社員は見たことある。>>403も実は見たことあるのかも？だね。

415 ：フカヒレウドン：04/09/14 00:07:04

416 ：豆寒天：04/09/14 00:45:57

大くそリーダーをぎゃふん！て言わせたい！！
社員と仲良くしてると面白くないみたいなんだよね。
いっそ店長とむふふ・・な仲になっちまおうか。
けど駄目店長相手じゃ嫌だな。
不倫で左遷される店長多いらしいよね。

417 ：403：04/09/14 01:02:28

＞406　
ほんとー？
あたしはかなりの割合でフロアにいるよー☆
新入社員はまだフロア出てないよ。

418 ：FROM名無しさan：04/09/14 08:54:04

うちの新入社員はいまセッター

419 ：FROM名無しさan：04/09/14 14:38:31

うちの新入社員はやめますた…

420 ：FROM名無しさan：04/09/14 18:08:54

新入社員はかなりの割合でやめていくらしい！
与兵衛でﾊﾞｲﾄして、そのまま与兵衛に就職した人とかいるんかな？

ﾊﾞｲﾄしてて思ったけど、与兵衛には就職したいとは思わないんだが…

421 ：FROM名無しさan：04/09/14 22:16:24

うちの新入社員（女）はまだキッチン内だけだなぁ。
どのポジションもできる（と本人は言っている）のに
どのポジションもいまだに一人でまわせないらしい。

422 ：タンナカ　：04/09/15 03:32:58

423 ：FROM名無しさan：04/09/15 09:24:21

うちの新入社員（女）はブス。
トレーナーも性格悪いしブス。
目の保養にかわいい子入ってよ。

424 ：豆寒天：04/09/15 09:27:55

顔のかわいい子はお客さん受けは良いが、
リーダーはそれが面白くないらしく
さりげなく、イジメラレ辞めていく・・・

425 ：誰か親切な人・・：04/09/16 17:18:00

フロアの一番チェックの正式なやり方教えてください。
ちゃんと教わったことないままずるずるきちゃって、適当なんだよね・・・。

426 ：FROM名無しさan：04/09/16 21:53:18

427 ：FROM名無しさan：04/09/17 09:48:45

一番チェック？
んなのないじゃん、トイレ清掃のことかい？

428 ：FROM名無しさan：04/09/17 09:50:36

某、○手店長は怪しいらしい・・・

429 ：FROM名無しさan：04/09/17 09:52:01

じゃ、うちの店長と社員はもっと怪しいな。

430 ：７課：04/09/17 17:32:18

あのブサイクトレーナーО辺ちょ-最悪。早く辞めちゃばいいのに

431 ：8課：04/09/17 18:05:23

〇辺っておしゃべりでﾌﾞｻｲｸﾄﾚｰﾅのこと？

あの女はかなりうざいからさっさとやめてほしいわ～

432 ：〇辺：04/09/17 22:50:02

433 ：FROM名無しさan：04/09/17 23:54:23

〇辺はうちの店でも評判悪いよ！

ｻﾌﾞﾘｰﾀﾞｰのおばちゃんとかは超嫌ってます

434 ：おばちゃん：04/09/18 00:24:27

435 ：FROM名無しさan：04/09/18 01:21:52

>>417
ほんとー。新入社員は、一度うちの店来たとき見たよ。２度程他店と交換したことあったでしょ？

つーか>>422
淡中課長はいい人だと思うんだが。

436 ：417：04/09/18 01:33:02

>435
交換は何度かしたね。たぶんうちの新入社員は○赤塚か、○村坂下店に行ったはず！
435はその2つのどっちかかな？前者なら、なまったしゃべり方のチーフがいて、
後者なら6月に店長変わったばっかりじゃない？
新入社員、最近はあんまりうちの店に居なくて、○村坂下店に応援に行きっぱなし。

437 ：バンナ：04/09/18 02:09:33

О辺って神奈川の某店長と結婚寸前で破局になりその後埼玉の某チーフと付き合ったけど他の女にとられて家で包丁振り回したヤツ?

438 ：７課：04/09/18 02:11:29

かちょ-もきもくて最悪

439 ：FROM名無しさan：04/09/18 07:14:03

>>437
その話は噂とかじゃなくて？
事実なんすか？

もしもﾏｼﾞ話だったら本人に言って、人前で恥をかかしてやりてぇw

まぁもしかしたら社員の間では知れ渡ってるのかもしれないけど

440 ：誰か親切な人・・：04/09/18 15:53:18

そう・・・トイレチェック、こっそり教えてほしいです・・

441 ：435：04/09/18 17:42:28

>>436
そのどちらかです。店名までは秘密にさせてもらうけど。
共通の知ってる人がいるのってなんか楽しいね。

442 ：トイレチェック：04/09/18 21:44:31

443 ：FROM名無しさan：04/09/18 23:32:10

１番チェック
店によってやり方いろいろだろうけど。
うちは汚いダスター持っていって、手洗い器拭いて、ベビーシート拭いて、
エアータオル拭いて、便座拭いてそのダスター捨てる。
ごみ落ちてたら拾って、床汚かったら拭いて、トイレットペーパー代えて、
汚物入れの袋変えて。
鏡をガラスクリーナーで拭いて。終了。

444 ：７課：04/09/18 23:46:59

本当にほんとですよ。本人の前で恥かかせてちょ辞めさせちゃってくれい

445 ：さいたまの：04/09/18 23:56:53

にある店もやめたほうがいいね客の文句ばっか言って動かないバカなんとかリ-ダ-

446 ：FROM名無しさan：04/09/18 23:59:54

>>445
本部に匿名でクレーム

447 ：FROM名無しさan：04/09/19 20:01:36

kの話しは有名だ。だが俺はらーめんおごってもらったことがある
中日の川上検診と付き合っていたと言ってた

448 ：FROM名無しさan：04/09/19 21:38:12

〇辺は話題豊富なんですかね？
ﾏｼﾞ本人がうちの店きたらこの掲示板みせてやりてぇなぁ～

449 ：FROM名無しさan：04/09/20 00:22:13

うちの店はいつも２５分～３０分くらい多くの従業員に残業させています。
（もちろん３０分ぶんの給料はなし）

これって労働基準法には違反しないんですか？

450 ：FROM名無しさan：04/09/20 00:26:02

それとも本部に匿名でクレームするべきですかね？

451 ：FROM名無しさan：04/09/20 01:13:45

>>449
前者・一日八時間以上働いてる人間が更にそれ以上働くことを残業扱い(残業手当)とするわけよ。

君が言ってるのは、それの話かい？

後者・自分のｼﾌﾄが10時ｰ15時で退勤時間が15時25分ぐらいとしよう。
その25分を残業といいたいのか？

後者なら労働基準法には引っ掛かりません。

しかし6時間以上の場合は30分休憩を入れなければいけないことになっています。
まぁ労働基準法なんざ気にすることはないねー

自分は夏休みの時一日最高11時間半労働したことがある。

確か14時間労働した強者もいたよ。長文でスマン

452 ：FROM名無しさan：04/09/20 01:33:39

>>449
文面だけじゃ状況がよく解らないけれど、違反しないと思うよ。
IDｶｰﾄﾞが30分毎っていうのは皆理解していて、経営者と私たち従業員との合意の下で成り立っている規則だから。
ついでに言うと
>>451の、11時間だ14時間だという労働時間も、双方の合意の下であれば違反ではない。
訂正させてもらうと労働基準法上、6時間以上勤務の場合は本当は45分以上の休憩が必要。
与兵衛の場合はシステム上30分毎の管理のため休憩時間45分てできないんだけど。
まあ結局は、お互いの合意の下で働いてる限り違反にはならないんです。

453 ：452：04/09/20 01:45:27

ごめんなさい、今契約書見たら休憩時間は6時間以上の場合45分て書いてあった。
きっと暗黙の了解ってことなんだね･･･。間違えてｽﾐﾏｾﾝ。
ここ見たら解りやすいかも？
ttp://www.kana-rou.go.jp/users/kijyun/rokiaram.htm

454 ：FROM名無しさan：04/09/20 17:27:36

うちの馬鹿フロアリーダーも、前の店長（今は課長）のことが忘れられない・・・
とかでよその課からはるばる異動して通勤してるよ。
こいつも包丁振り回した一人なんじゃないか？？

455 ：FROM名無しさan：04/09/20 22:37:01

そんなしょっちゅう包丁振り回す人間いないだろｗ

456 ：FROM名無しさan：04/09/21 02:56:31

そのリーダー知ってる～
みんなから「勘違い女」って言われてるばかな奴だよね。

457 ：FROM名無しさan：04/09/21 02:59:07

一番チェック。
お客様トイレに入って、まず自分の用を足し、
ごみが落ちてないか見てあとは１０分くらい適当に時間つぶして・・・
おしまい。
まじめにやってられっか。

458 ：FROM名無しさan：04/09/21 03:04:48

勘違い女・・・困るんだよねぇ。
自分は社員より仕事が出来ると勘違いしてる。
本部の人がくると色目使って、やたら親しそうにしゃべってる。
こないだも新メニュー研修でトレーナーが来たら張り切りやがって。
見苦しいんだよなーうっとおしいんだよ。
早く辞めちまえ！

459 ：FROM名無しさan：04/09/21 03:10:44

来月結婚式だって？
あほトレーナーと課長がくっついて結婚するんだって？
ここって、離職率と離婚率がナンバー１！！だって聞いたよ。
忙しくてかまってあげられないらしいけど。
お気の毒様です。

460 ：バンナ：04/09/21 03:57:36

ＴさんとＨ課長のことﾀﾞｮﾈ

461 ：マロンパ：04/09/21 09:13:39

あー！それ知ってるぞー
H課長はたしか、×１じゃないか？
Tトレーナーって、アヒル顔の女だよな？？？

462 ：セッター：04/09/21 09:19:39

勘違い女って、あのブス女のことか？？
リーダーの肩書きついてるよな？？
俺、バイトだけど超ーむかついてるんだよ。
セッターに口出しすんな。

463 ：FROM名無しさan：04/09/21 21:02:45

仕事のこと語ってくれ…

464 ：FROM名無しさan：04/09/21 22:57:11

っつーかその女知らない。

465 ：寿司おばちゃん：04/09/22 05:34:26

最近、新入社員の○○君性格が歪んで来ましたね。
入社したてのころはかわいかったのに・・
きっとあなたも・・与兵衛色・・に染まってきた証拠ね。
顔も目つきも変わって来てさみしいわ。

466 ：セッター：04/09/22 05:38:23

敬老の日忙しくて、俺、ＤＷ左遷されちまいました。
いいようにコキ使われてる気がするんだけど、
セッターってどこの店もバイトの男がやってるんすか？？

467 ：豆寒天：04/09/22 05:40:59

新ランチ＆Ｇメニューの研修はじまった？？

468 ：FROM名無しさan：04/09/22 05:52:47

>>466
うちの店はディナーがおばちゃん、ラストはデブの童貞学生君です。
たいがい男の子が多いと思いますよ

469 ：FROM名無しさan：04/09/22 08:00:47

>>466
うちの店はだいたい女の人がやってます。ってかﾌﾛｱの人達がセッターやってるよ。

ﾊﾞｲﾄの男でセッターできるの一人もいないし…

うちの店は少し特殊なやり方みたいなので、普通とは違うみたい。

470 ：FROM名無しさan：04/09/23 01:47:47

age

471 ：セッター：04/09/23 03:35:03

フロアの女の人がセッターなんすか？
すごいっすね！
男がやるもんだと思ってやした。

472 ：FROM名無しさan：04/09/23 03:37:42

Tさん？アヒル顔の女？？？
きわどい～

473 ：千葉：04/09/23 03:51:05

フロアのサブリーダーしてます。
セッター役職の人はやっちゃ駄目なんですか？
パントリーに入るな、って店長が言うんですがおかしくない？

474 ：FROM名無しさan：04/09/23 15:51:50

土瓶蒸し、今日も品切れで出せず。。。
○課のK店長どうにかしてよ。

475 ：FROM名無しさan：04/09/23 15:52:54

土瓶蒸しに本当の虫が入っててクレーム受けた！

476 ：FROM名無しさan：04/09/23 17:41:07

>>473
ご案内メインでやれとかそういうことなんじゃない？
>>475
土瓶虫ｗ

477 ：FROM名無しさan：04/09/23 18:12:12

つまんねーよ（｀Д´）ノ

478 ：８課：04/09/25 15:35:33

今日〇辺がきやがった！
相変わらずおしゃべり女だったな

噂の真実を本人にきいてみたかったわ～
｢男を他の女にとられて、包丁振り回したのってマジですか？｣って言いたかったw

479 ：千葉：04/09/25 22:05:36

サブってフロアのランチシフトに何人いますか？
うちのお店は４人中１人リーダー、１人サブなんですが、
これって多い方なんですか？少ない方なんですか？

480 ：１５０号店：04/09/25 22:07:48

○辺って、前回の華屋与兵衛のマニュアルビデオに出ていないっけ？？

481 ：バンナ：04/09/26 04:06:04

８課ってとО居О谷О越だあね。そのうちのある社員店長かな?ともО辺は関係あったらしい。

482 ：うちにも：04/09/26 04:40:18

バカサブリーダーいるけど、来年社員になるんだって。内定式があるっていってたかな。あんなやつ社員になってどうすんのかな。

483 ：８課：04/09/26 15:41:13

>>481
それﾏｼﾞっすか？？

あと〇越は８課じゃないよ～
まぁうちの店長は確実に違うなw

484 ：FROM名無しさan：04/09/26 22:11:31

げげげげげげげ～ショック！！！
バカサブリーダーでも社員になれるんだ。
じゃぁ、じゃぁ、うちのバカリーダーだって社員になる可能性はあるってことだよね。
あの人が社員になったら今の従業員全滅するよ。

485 ：マロンパ：04/09/27 09:32:32

うちの勘違い馬鹿リーダーも社員になりたがっているよ。
女で社員になってなんのリスクがあんのかな？
店長目指してんの？って感じで、やっぱり勘違い女だ。

486 ：マロンパ：04/09/27 09:35:49

うちの新入社員とうとう辞めました。

487 ：FROM名無しさan：04/09/27 11:49:44

華屋与兵衛の女社員で綺麗もしくは可愛い人はいないの？？
うちのﾊﾞｲﾄの女は可愛いのやら綺麗なのはいるんだが…
いる店がいたら教えてけれ

488 ：マロンパ：04/09/27 13:44:03

バイト仲間では接客の教育用のビデオに出ていた社員の子？がメチャ可愛いと評判っす。
俺もタイプ～

489 ：せったー：04/09/27 20:11:06

バイトなのにパントリーとキッチン全部をやらされてます。(男)しかもラスト時には一人で最終チェックまで。ほんと大変だったらありゃしないって感じです。誰か同じような思いしてる人いませんかぁ？

490 ：新入社員：04/09/29 09:06:36

そんなの有り得るんですかね？
私も一社員として許せませんね。
そこの店は店長（社員）失格ですね。

491 ：FROM名無しさan：04/09/29 09:17:10

ヨヘイで顔がいいイケメン店長っていますか？
今まで異動してきた（茨城エリア）店長は全員・・・。
それにハゲとメガネが多い気がするんだけど・・・。
イケメン店長来ないかなー

492 ：三課：04/09/29 16:02:04

皆さん強烈ですねー！
うちのとこも最悪です。

493 ：FROM名無しさan：04/09/30 01:01:05

暇でやんした。

494 ：FROM名無しさan：04/09/30 18:20:55

>>491
ウチの店には若い頃の高倉健に良く似た30代の店長がいます。
シブくて人気ありますね。

495 ：FROM名無しさan：04/09/30 21:27:35

ｶｺｲｲ店長見たことない。

496 ：FROM名無しさan：04/09/30 22:00:37

ﾊﾞｲﾄとﾊﾟｰﾄのおばちゃんあわせて、四人が今月一杯でやめていった…
かなり人が足りなくなるわ～ﾏｼﾞやばい。

497 ：FROM名無しさan：04/10/01 07:48:20

ウチの店は、社員＆バイトあわせて６人も先月辞めていきマスタ
新聞に募集かけたみたいだけど、一週間で応募は一人　マズー

498 ：FROM名無しさan：04/10/01 08:35:09

最近近所の和食ﾌｧﾐﾚｽの時給があがりやがった！
なんとうちの店より50円も高い(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

そっちにいくか迷ってまう

499 ：FROM名無しさan：04/10/01 16:03:37

とん○ん？
うちのほうもあっちが時給高いよ。
どっちが仕事楽かな。

500 ：FROM名無しさan：04/10/01 21:38:18

とんでんのほうがきついという噂は聞いたことがある。
バイトも御節売らなきゃいけないとか。。

501 ：流れ者ウエイトレス：04/10/03 09:55:36

華屋与兵衛の仲間入りしました。

…は、いいんだけど同年代全くいないよorz
なんで新店でディナー主婦ばっかなの？

キッチンは若い子多くて楽しそうだ…。

502 ：FROM名無しさan：04/10/03 10:17:38

今の店長もう飽きた。
次の店長期待したい。

503 ：卵丼：04/10/03 10:21:00

うちのリーダーYさんもも包丁じゃないけど、店長横取りして異動させせられたらしいよ。
有名な話だって。

504 ：FROM名無しさan：04/10/05 08:54:55

今、店長クラス辞めていく人多いらしいね。

505 ：FROM名無しさan：04/10/05 23:23:48

辞めたくもなるだろ

506 ：FROM名無しさan：04/10/07 01:10:24

ここの厨房って他とくらべてたいへん？

507 ：FROM名無しさan：04/10/07 13:18:07

そりゃえらい大変

508 ：FROM名無しさan：04/10/07 13:22:12

過労死覚悟

509 ：FROM名無しさan：04/10/07 18:28:11

まじか

510 ：FROM名無しさan：04/10/07 23:22:50

うちの店長からきいた話だが
売れている店の某店長がある日突然、出勤してこなくて、自宅に様子を見に行ったら亡くなっていたそうだ(過労死?)

うちの店長はその話をする度におびえてる

まぁうちは売れてないから安心だな！

華屋与兵衛はまだ飲食業界ではﾏｼな方なんじゃないのかな？

511 ：FROM名無しさan：04/10/08 02:14:50

和食と洋食だとどっちが大変なんだろーね？

512 ：FROM名無しさan：04/10/09 09:20:02

和食じゃない？

513 ：マロンパ：04/10/09 09:22:19

過労死怖いっす・・・
うちの新入社員（女）も今月一杯で辞めるそうだ・・
労災だよな。

514 ：FROM名無しさan：04/10/09 15:06:27

さて、バイト行くか
そろそろ台風上陸なんだが…

515 ：FROM名無しさan：04/10/11 09:25:13

研修あげ

516 ：FROM名無しさan：04/10/12 16:44:01

age

517 ：FROM名無しさan：04/10/13 00:48:40

age

518 ：FROM名無しさan：04/10/13 18:16:46

今日から秋冬新ﾒﾆｭｰ

またうどん場がきつくなる季節になりましたか…
カレーうどんいらないから辛チャン復活させろい

519 ：FROM名無しさan：04/10/13 22:10:17

バイトの昼食って何時ごろ食べるんですか？
いわゆる従食ってやつ。

520 ：FROM名無しさan：04/10/13 22:39:46

カレーうどんも辛ちゃんも好き。

>> 519
何時から働いたかによる。12時～21時なら16時頃だし10時～19時なら14時頃。
もちろん店の状況最優先だけどだいたいは勤務時間の半分ぐらいで休憩だと思う。

521 ：FROM名無しさan：04/10/13 23:06:15

オープンしてまだ1年ぐらいのうちの店。
次の異動時期には社員の人たち異動しちゃうのかな･･･って考えてたら、
フロアなのにバイト中泣きそうになった･･･

皆のお店って、バイト生と社員とで噂になった(もしくは実際に付き合ってた)ことってありますか？
社員に好きな人がいて辛いよー(´･ω･`)

522 ：FROM名無しさan：04/10/14 02:01:41

社員って他に出会いないからバイトの子か他の社員としか付き合えないと思うのだが。
普通に付き合ってる人いるよ。

523 ：FROM名無しさan：04/10/14 03:34:57

新店はバイトも社員も絆が強そうなイメージがあっていいなー。

うちもいるよ。

524 ：FROM名無しさan：04/10/14 09:44:01

分かる、分かる、その気持ち。
新店は社員との絆が強いよ。
店長も異動のとき泣いてたもん。
実際に私、社員さんと付き合ってます！

525 ：辛ちゃん復活して：04/10/14 09:48:49

和風パフェうまいじゃん。
今度の選べるメニュー、ハンディー超ー打ちずらい。

526 ：FROM名無しさan：04/10/14 11:29:55

>522-524
ありがとうございます･･･皆さんのお話聞いて安心しました(*´∀｀*)
後悔することがないように頑張ります！

527 ：FROM名無しさan：04/10/14 21:50:09

すきうどんって何者だよ…
めんどくせぇ。

528 ：せったー：04/10/15 11:55:45

4月にきた店長がもう異動になっちゃいました。
4年間バイトやってるんですけど，本当にうちの
店を良くしてくれた店長でした。バイトのディナ
ー帯の人たちと社員3人合わせて13人で送別会と
いうことでボウリングに行ってきました。(夜中)
ものすごく盛り上がり，ほんとみんなで楽しめま
した。店長の最後の別れの言葉の時には泣いてい
る子も。。いやぁ本当に良い店だ。みなさんもど
うせやるならこんなにいいお店を作ってくださいね！

529 ：せったー：04/10/15 12:01:08

　噂できいたのですが，２０課のトレーナーの
Tさんは昔チーフ時代にとんすいを１ラック
ごとうどん場に投げつけたと聞いたのですが，
本当なのでしょうか？その他にもいろいろ
武勇伝が・・・。暗黙の了解だったりして　

530 ：FROM名無しさan：04/10/15 13:21:56

>>528
いい店だねぇ。
半年でそこまで信頼を得る店長って中々いないんじゃない？
うちの店長も見習って欲しいわ…

531 ：FROM名無しさan ：04/10/15 16:36:17

社員にズラがいるずら！！

みんな気付いてないのかな…まさかそんな。
白髪に黒髪が『乗っかってる』んだよーー！

532 ：FROM名無しさan：04/10/15 16:44:51

前の店長に会いたいな。

533 ：FROM名無しさan：04/10/15 16:49:17

売上もまずまずのうちのお店なんですが、
今、人が足りなくてフロアのランチ・ディナーと２人シフトなんです・・
社員入れても３人ですよ。
こんなのって有り得るんですか？？
みなさんのお店もこんな感じのシフトですか？？

534 ：FROM名無しさan：04/10/15 16:58:02

社員とどんなに仲良くなってもさ。
やっぱ、異動したら前のお店のことは忘れてしまうもんなのかな？

535 ：FROM名無しさan：04/10/15 17:27:48

http://www.hesomail.jp/in/?cid=intro&icode=15853
お財布とかより全然貯まるよ～

536 ：マロンパ：04/10/15 22:45:49

バイトしてて思うんすけど、一生懸命仕事してる人が紺の制服着てて
やたら威張ってるリーダーやサブリーダーって人が何で黄色い制服着てるんすか？？
どーいった評価なんすか？時給だって多くもらっているんすよね？
疑問だ。

537 ：FROM名無しさan：04/10/16 03:35:05

自分はｷｯﾁﾝですけど、
確かに黄色服をきている人達の中には偉そうにしている人もいるね。

うちにも一人いたが、先月やめた！

口うるさいおばさんだったからやめるって聴いた日にはすげー喜んだよw
話戻るけど、サブリーダー・リーダーの人はそれなりの経験と知識をもっているから、威張りたくもなるのでしょう。

黄色服着たいならがんばれぃ～

昇格すれば、時給＋20円！

538 ：FROM名無しさan：04/10/16 16:13:22

店長からサブの声がかかっているんだけど・・
時給＋２０円なんだー
知らなかった。
でも、黄色い制服着ると性格ブスになりそうで嫌だな。
店長異動しちゃったらリーダーの指示で働くようなもんだし
あの人たち意地悪だし。

539 ：FROM名無しさan：04/10/16 20:00:15

サブにならなくても20円上がってるけど。
更に20円てこと？じゃあ最初より40円までしか上がらないんだ、与兵衛って･･･。
時給安すぎ！

540 ：FROM名無しさan：04/10/16 22:48:26

確かに。
あのランチの忙しさと仕事内容（社員並？）にしたら時給安いと感じるけど、
なかなか辞める勇気が出ないんだよなあ。
仕事と人間関係に慣れたこともあるし。

541 ：FROM名無しさan：04/10/16 22:54:08

パート暦３年目になりますが、
まだサブリーダーじゃありません。
これって、できない人？？？なんでしょうか？
パートの時間が長い・短いってサブに関係してるんですか？
（時間帯責任者ってやつ）
ちなみに一緒に入った人たちはサブになってます。

542 ：FROM名無しさan：04/10/17 08:54:33

>>541
サブになるのに出勤時間等はそんなに関係ないと思います。

週２の人と週５の人とか極端に出勤時間数が違ったらわかりませんが…

うちの店では三年近くやっている人より、あとから入った人がサブになりましたよ。

なんたってサブを任せられる人物かどうかを決めるのは店長ですから～

より信頼できる人物(仕事内容)をサブにするのは当たり前かもしれませんね。

まぁサブになるとそれなりの責任を負わされるわけでして、大変らしいっすよ

543 ：赤い彗星：04/10/17 11:02:20

やっぱりスタート時給が問題。なんでこのひとが?ってのすごい多いよ。お店の歴史なんてパートのひとが作ってくものなんだし店長はかわるしね

544 ：FROM名無しさan：04/10/17 15:37:18

私はフロアバイトなんですが18歳未満です。(フロアは18歳からだそうです)
求人広告の間違いで面接を受けてしまったんですが、うちの店が極端に人不足なのと私が高校生に見えないという理由で採用されてもう半年経ちました。
最初の契約更新で時給が上がって、サブの話も出ていたんですが最近その話は出ず…課長から年齢のせいでサブにもしてあげられないしサービスコンテストもノミネートされたのにダメになったと聞かされた時は凹みました。
２ヶ月ぐらい後から入ってきた戦力表の数値も10ほど違う大学生がサブになるらしくすごく微妙です…。
自分語り＋長文すいません…しかも携帯からなんでちゃんと改行されるか不安ですｗ
ここまで書いたら身元割れそう(´∀｀)

545 ：FROM名無しさan：04/10/18 16:42:23

その微妙な気持ちものすごーくよく分かる！
私も同じ感じだから。（年は上でおばさんだけどね）
悔しいけど・・サブにならなくたっていいじゃん！
それにお客さんは見てると思うよ。
お互い頑張ろう！

546 ：マロンパ：04/10/18 16:52:48

バイトの偏見？
わたしたちは仕事が出来るのよ～。って何勘違いしているんだか、
黄色い制服着てるばばあたちって顔ブスだし、性格超ー悪いし、威張ってるし、
俺は紺の制服着てる人たちの方が断然、性格いいし味方っすね。

547 ：FROM名無しさan：04/10/18 22:03:33

別に黄色だ紺だで好き嫌い分けなくてもいいと思うけど。
私は、フロアのリーダーやってるおばちゃんがすっごい好きだから。
常連さんと仲良しだし、周りのパートナーからも尊敬されてて社員にも頼られてて。
そういう人も居るんだから黄色＝嫌な奴だって書き方はよくないと思うんだけど･･･。
お客さんとして来てくれてる人がこれ読んでる場合だってあるんだし･･･。

548 ：FROM名無しさan：04/10/19 10:53:42

マロンパって人の店はひでぇ連中ばっかなんですね…

うちの店の黄色服の人達はみんないい人だけどなぁ～

まぁ～あんま敵対心を持たずにﾏﾀｰﾘやりなよ！

549 ：FROM名無しさan：04/10/19 14:05:39

うちもサブリーダーは仕事もできて、温厚な人たちだと思う…。

てかすきうどん出た店ある？

550 ：544：04/10/19 16:27:52

何か誤解を招いてるかも(;´Д｀)
現時点でサブの人たちに対して嫌悪感があるとか、仕事ができないとか思っているわけではないんですが、
やっぱりサブのほうが制服が可愛くて憧れてたから羨ましい気持ちが大きいかもしれません…
っていうか、結局私の僻みなんですよね。
サブになっても偉そうにする人じゃないし、今度サブになる人とも従来までのサブの人たちやほかのバイトさんたちとも仲良く楽しく頑張りますｗ
でも紺の制服はマジでダサイから早く黄色に昇進できますように…

すきうどん、うちの店では私が知っているだけで２食出ました。
両方ともお座敷に入った団体のお客様でしたが、お座敷に入る団体のお客様のオーダーを受ける時はすきうどんが出ないかドキドキします…。

またしても長文なのでsage

551 ：FROM名無しさan：04/10/19 17:03:38

えー！黄色い制服ってかわいい？？？
ダサいと思うけど・・
下着透け透けだし、ウエストの辺り変じゃない？
着たいと思えない。
うちもすきうどん、一回も出てないよ。

552 ：FROM名無しさan：04/10/19 18:00:50

確かに黄色制服って下着透けて見えてるな～

以前若くてきれいな主婦(24歳ぐらい)が、サブに昇格して
黄色制服お披露目の時、もろｽｹｽｹで派手なﾌﾞﾗが見えまくりだったw

いやーあれは得した！

話戻しますが、黄色制服は着る人によっては可愛く見えるような気がする！

おばちゃんがきてるのをみれば可愛くないかもしれんが…

553 ：FROM名無しさan：04/10/19 22:39:54

以前、サブリーダーの黒のブラジャーが黄色の制服から透けて見えて、
驚き鼻血が出そうになったことがあります。
私も黄色い制服着て、いっそお客さんを誘っちゃおうかしら（笑）
店長から話はあったんだけど流れてしまったのか？
サブリーダーに昇給する月とか（年に何回とか）決まったものあるんですか？
課長がオッケーすればなれるの？？？
流れてしまったのかしら。。。

554 ：FROM名無しさan：04/10/19 22:53:40

黄色のほうが全然かわいいと思う。
けど･･･何か下に着てくれ!!
ボタンの間隔広すぎてブラ見えてるサブがいます･･･汗

555 ：FROM名無しさan：04/10/19 22:57:09

うちのお店は古いお店なんですが、サブが原因で辞めてしまうバイトの子が後を絶えません。
ですがサブに辞められると困るから何も言えない状況です。
実際、サブの扱いに困っているお店もあるんです。

556 ：FROM名無しさan：04/10/19 23:08:04

キッチンに言わせてもらえば白の（パンツくっきり見える）ダサい制服？から比べたら
フロアは紺の制服も黄色の制服もどっちも可愛いと思います。
でも、とんでんの制服方がずっと可愛いかな。

557 ：FROM名無しさan：04/10/20 08:27:06

入ったばかりのフロアのバイトの子が、サブが嫌いで辞めたいって話してました。
その子が言うにはサブは指示ばっかりで、全く動かないとか？
指示も命令調でトレーナーが来たときだけは愛想振舞ってるらしいです。

558 ：FROM名無しさan：04/10/20 10:29:21

>>553
サブになるのには課長の了承がないとなれないよ！！

だから課長が審査みたいのするんじゃないかな？
>>557
ｷｯﾁﾝの制服(女性用)はｽﾞﾎﾞﾝがなぜか白なんだよね、男用と一緒でもいいんじゃないかと俺は思う。

以前いたﾁﾋﾞﾃﾞﾌﾞのﾊﾞｲﾄ(高校生♀)は女性用ｽﾞﾎﾞﾝではｳｴｽﾄが間に合わなくて男性用を着用してましたw

559 ：558：04/10/20 10:42:40

>>557じゃなくて>>556でした
すんませんm(_ _)m

560 ：FROM名無しさan：04/10/20 14:10:44

課長審査ってどんなことするのかな？
結局は、課長から気に入られないとなれないってこと？

561 ：すきうどん：04/10/20 15:38:38

>>560
課長の審査つーか適性検査みたいなもんだと考えてもらった方がいいかな～
課長がその人をサブにしてもよいか否かを判断するんではないかな？

その前に店長がサブにあげてくれるかが問題だが
あくまでも店長から聴いた話の中での推測なんで、詳細はわかりません！

俺(ｷｯﾁﾝ)も一回店長にサブリーダーやらない？って言われて考えたけど、課長の了解が必要ということをきいて辞退しました(しかも髪染めてるんで)

ってかここできくより店長にききなよ！

562 ：FROM名無しさan：04/10/20 17:27:59

へえーへえー
すきうどんさーん、店長に聞けなかったもんですいませーん。

563 ：豆寒天：04/10/20 17:32:58

店長はずっといる訳じゃないしいつか異動しちゃうし、後から入ってきた子は黄色い制服の人を頼りにしてるから
派閥あるんだよね。

564 ：FROM名無しさan：04/10/20 17:44:19

ヨヘイって黒髪がハウスルールになってますけど・・・
なぜか茶髪のサブリーダー多くないですか？？
あれって・・・白髪染め？なら許してもらえるんですか？？
ずっるこーいとみんな思わないのかな？

565 ：FROM名無しさan：04/10/20 18:20:33

明らかに白髪染めで真っ黒ですって色は逆に醜いからとかｗ？
んなわけないか。

566 ：FROM名無しさan：04/10/20 18:50:08

うちのリーダー茶髪だよ。

567 ：FROM名無しさan：04/10/20 20:53:23

544名乗るのは最後にします。

私は紺のワンピースよりも黄色い制服のほうが好きです。
紺は本当にダサい。
黄色の下着が透けちゃうのは気づかなかったですが･･･。

サブは課長の了解がないとなれないみたいですね。
気に入られてないと･･･っていうか、誰が見てもお仕事ができる人じゃないと
サブになれないようになってるだけじゃないですか？
店長やそのお店の人だけじゃなくて、
ある程度客観的に見てくれる人の了解も必要だと思います。

568 ：544：04/10/20 20:54:56

↑名乗れてなかった(´･ω･｀)

569 ：FROM名無しさan：04/10/20 21:27:12

髪について、文句をいうか言わないかは店長によるわな～

うちの店長は新人とかが茶髪などにしてくると文句を言うけど。

俺は一年前程から茶髪だがなぜか文句は言われない。
しかし髪を黒くしたら時給あげてくれるとか言うてるから悩む！

570 ：FROM名無しさan：04/10/22 01:16:53

なんで、課長は携帯使っててもいいのだわさ。
不公平じゃな～い。

571 ：マロンパ：04/10/22 04:13:00

外食は清潔感が命っす。
だけど、俺が思うに今時銀行の受付嬢でさえ茶髪の時代っすよ。
派手派手な目に余る位の金髪でなければいいんじゃないすか？なんて思うんだよな。
それよか、人のこと指摘する前に店長ズボンのしわ、何とかしろよ。

572 ：FROM名無しさan：04/10/22 04:26:58

うちのお店にはプリパがいません。
大変なんですけど、どこもそうなんですか？
あと、キッチンにもサブリーダーっているんですか？
うちのキッチンは辞めていないみたいなんです。

573 ：マロンパ：04/10/22 04:49:34

口うるさいけどキッチンにもサブはいるっす。
課長じゃないんすけど、店長の携帯が店長室で鳴ってて、そん時の着メロが忍者ハットリ君だったんすよ。
俺だったらマナーモードにしとけ。なんて言ったんだろうな。

574 ：FROM名無しさan：04/10/22 22:50:22

うちは別に携帯使っても平気だけど。

575 ：FROM名無しさan：04/10/23 05:19:08

今まで携帯使っても平気だったんだけど、異動して来た店長は完全使用禁止。
でも、みんな使ってるけどね。
休憩のとき孤独だし。

576 ：FROM名無しさan：04/10/23 05:43:36

サービスコンテストの見学、みなさん行かれますう？
時給発生するそおですよー

577 ：FROM名無しさan：04/10/24 04:58:46

ヨヘイの米ってまずいの？
週刊誌に載ったんでしょう？？

578 ：FROM名無しさan：04/10/24 19:34:59

え、おいしいけど普通に。
コシヒカリでしょ。何の週刊誌かすごい気になる。

579 ：FROM名無しさan：04/10/24 22:41:00

寿司裏から寿司場に移るのってどれくらいかかります？
いいかげん握りを教えてほしい。

580 ：FROM名無しさan：04/10/25 08:06:42

社員に握り教えてくださいって言えば教えてくれるっしょ！

うちの店の場合は寿司場に入った新人はすぐに握り教えてしまうよ

581 ：FROM名無しさan：04/10/25 09:15:32

サービスコンテストの審査委員ってどうやって決めてるの？
行きたくないんだけど。

582 ：FROM名無しさan：04/10/25 11:55:49

寿司裏じゃなくたって、握りやりたいっていう意志を示せば教えてくれるよ。
まあ店の状況にもよるけど。

583 ：FROM名無しさan：04/10/25 11:56:46

ここは　すしがまずいよね。。ってすし屋じゃないからしょうがないか。

584 ：FROM名無しさan：04/10/25 11:57:37

はじめまして　ユーコです

ユーコの秘密見てくださいね

http://www.mailget.tv/index.php?pid=km70030830

585 ：FROM名無しさan：04/10/26 15:09:58

与兵衛でバイトはじめて３年です。
入って１年でサブになりました。
時給は底辺が上がった時になぜか下がり、
今は普通のパートナーの人より低いです。。。
サービスコンテスト、いつのまにかなんか通過してて、
課長とトレーナーと面接して写真も撮りました。
でもあれって何するの？
あたしサブでも今までとなんも変わらない仕事だし、
みんなで仲良くやってるよー

586 ：FROM名無しさan：04/10/27 09:31:52

わたしは入って三年目になるけどまだサブじゃないなー。
セッターもやってるんだけど・・・
どうしてサブになれないんだ？？？
後から入ってきた子は先にサブになってるし、微妙だ。

587 ：FROM名無しさan：04/10/27 12:25:31

ここって皿洗いだけは
ダメ？

588 ：FROM名無しさan：04/10/27 17:59:45

多分無理。
洗い場だけ希望そんな人採用する店あんのかな？

589 ：FROM名無しさan：04/10/27 22:54:08

うちは短期間だったけど、洗い場専門DWの人（おばちゃん）採用してたよ。
半年位ですぐ辞めちゃったけど。

590 ：FROM名無しさan：04/10/27 23:19:19

ラストだったら居たよ。2人ほど。1年前までは。
今はいないなぁ～あえて採用しないわけじゃなくて、希望して来る人がいないからだと思うけど。
>>587
店によると思うから電話して聞いてみたほうがいいと思う。

591 ：FROM名無しさan：04/10/29 09:39:41

うちはラストとピーク時にいますよ。
本当に洗い場だけだよ。

592 ：FROM名無しさan：04/10/29 17:39:10

洗い場だけって、単純作業過ぎてつまんないよ！
キッチンの他の人達との連帯感がいまひとつだし。

うちの店は仕事できない人が徐々にディッシャーに追いやられ、
気が付いたらいつの間にかディッシャー専属になって
そのうち辞めちゃう・・・というパターンが多いです。

593 ：FROM名無しさan：04/10/29 18:27:08

>>592
同意。たまにやると新鮮で楽しかったりするんだけどね。
一日中DWは無理だわ…

594 ：FROM名無しさan：04/10/29 23:24:11

寿司ってすぐ握れるようになる？

595 ：FROM名無しさan：04/10/31 07:49:54

自分は２年目になるけどフロアからキッチンに行くことできる？
寿司場面白そうだし・・・
うどん場は行きたくないんだけど・・・

596 ：FROM名無しさan：04/10/31 22:55:57

>>594
すぐってどのぐらいなのか検討つかないんだけど･･･。
>>595
フロアは人いっぱいで、キッチンが人足りないならすぐキッチンになれるんじゃないかな？
とりあえず社員に相談いてみたほうがいいと思う。

597 ：FROM名無しさan：04/11/01 00:14:38

なんでも一度見ただけで、できないと罵倒される、というより
一度も見てなくても、「ビデオくらい見ろ」と怒鳴られる待遇が
しごきなのか普通なのかいじめなのかよくわからないうちに
バイト開始から一ヶ月ほど経過。現在寿司裏。

今日たまたま同期で入った人を見かけたのですが、この人は
いまだにプリパも満足にできない状態。しかも先輩方スルー。
俺にだけ異常に厳しい説に当確でた感じですが、なんなんですか
この待遇の差は。俺を早く一人前にしたいのか辞めさせたいのか。

598 ：FROM名無しさan：04/11/01 00:50:59

今日、他の店に応援に行ったの。
うちは古い店なんだけど、そこはまだ出来て１年経ってない店で、
ハンディーとか伝票とかちがくて超てんぱったー
なんて、そこの店の人がみたらあたしばれちゃうなー

599 ：FROM名無しさan：04/11/01 13:23:02

あげ

600 ：FROM名無しさan：04/11/01 15:13:41

応援って人が足りないから？
１年も経ってない店でも人手不足なのかなあ。
うちも応援でもいいから人がほしいー
じゃないと、休めない。

601 ：FROM名無しさan：04/11/01 15:20:30

サブだった人が、紺の制服になってた。
格下げってあるの？

602 ：FROM名無しさan：04/11/01 17:50:45

うちの店は1年経ったぐらいの店だけど、
フロアの人が少なすぎて金曜日の夜に社員とバイト(紺)の2人だけとかあるよ…。
しかもチラシが入った直後の金曜日。ありえないよ。

603 ：FROM名無しさan：04/11/01 18:03:25

ランチ３人シフトです。（店長はフリー）
募集かけても人が来ない・・・
年末どうするつもりなんだろ。

604 ：FROM名無しさan：04/11/01 20:13:08

>>598が誰だか分かったｗ

605 ：FROM名無しさan：04/11/01 22:47:44

昨日家族４人で行った。＠足立区東和
それぞれセットを食ったんだが、茶碗蒸しが誰一人にもついてなかった。
出る前にばあちゃんが気がついた。
メニューをひとつ置いていてもらっていたので、確認したが忘れてる。
がもう出る時だったしめんどくせーなのでバイトの女の子には言わなかった。
でも家族４人でここ最近３回行って、茶碗蒸しがついてなかったのが３回目。　　orz
４人とも茶碗蒸しがついてくるセットで全員に毎回つけ忘れるって事は･･･
茶碗蒸しだけウェイトレスが最後にのっけて持ってきてる？てこと？

606 ：FROM名無しさan：04/11/02 00:04:57

>>605
セッターっていうポジションで茶碗蒸しをつけてます。
セッターは、各ポジションから出てきた料理をお客様に出せるようにセットする所。
きっとそこのお店はセッター専属がいないか、新人か、混んでてテンパってたか･･･。
何にしても、言わなきゃ気付かないので絶対言ったほうがいいと思います･･･

607 ：FROM名無しさan：04/11/02 00:15:36

>>605はファミレス板のスレのコピペでしょ？

608 ：赤い彗星：04/11/03 01:45:14

降格はあると思います。うちもできないのに文句ばかりのかたが二人います。なんとそのうちのひとりは来年社員になるそうです。やめたほうがいいよてとよ。

609 ：桜：04/11/03 23:25:22

初めましてー！！あたしゎ女子高生でキッチンやってます。
なんと「よへい」入って一年たってしまいました。ちょっと自分でもびっくり
してます。最近でゎ、調整であんまり働け無くて残念（泣。
生活しててバイトしてる時が一番楽しいのに・・・
てか１０３万って少なくない？！

610 ：FROM名無しさan：04/11/04 00:16:41

土場です。

611 ：FROM名無しさan：04/11/04 00:58:19

>>610
土場ってまさか…。あまり見かけない苗字だからうちの社員の気が…

612 ：589：04/11/04 01:15:44

今日も応援に行ってしまったー
しかもロング・・・
課長が昼飯おごってくれるって言ったのに、
いつのまにか帰ってて結局自分で払った・・・
604にはばれちゃったみたいね。
あがった後、帰りに自分の店に寄ったら、
結構混んだっぽくて、台車がたまってて、お盆も山だったー
そこまでしてあたしは応援に出なきゃなんないのかなー？
でも、また週末は応援みたいだし・・・もうあたしいらないのかな？

613 ：なんだ：04/11/04 01:16:55

みんな南町かあ。最近ドロドロじゃん

614 ：FROM名無しさan：04/11/04 07:22:59

土○って・・・
あの有名な方ですよね・・・

615 ：FROM名無しさan：04/11/04 09:16:35

また？今度は何やった？？

616 ：FROM名無しさan：04/11/04 21:57:36

うちの店に今週から元社員(若い女)がﾊﾞｲﾄとして入ってくるんだが、どう接したらいいのかわからん！

誰か似たような状況になった人はいないかね？

正直扱いずらい存在なんだが、戦力として助かるから細かい事は(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!

617 ：FROM名無しさan：04/11/05 16:44:16

新店増やし過ぎなんじゃない？

618 ：FROM名無しさan：04/11/05 20:54:48

パートのリーダーさんで違う店からやって来た人なら知ってますよお。
そういう人ってトラブルメーカーなんだよねえ。
はっきり言って迷惑。

619 ：FROM名無しさan：04/11/06 09:49:46

出戻り社員、バイトで出直しか。
そこまでしてここが魅力的ってことか？
そうとは思えんが・・・

620 ：FROM名無しさan：04/11/06 09:55:21

あたしの店のリーダーも、前に違う店舗で働いてたって。
店長ひいきで採用してもらってたよ。
課長は敬遠してたそうだけど。今もリーダーだけど嫌な人～

621 ：FROM名無しさan：04/11/06 14:31:40

そんなことより、こないだ初めてすきうどんが出ますた

622 ：FROM名無しさan：04/11/06 17:58:39

>>619
出戻り社員というか
違う仕事を探すまでのつなぎにﾊﾞｲﾄとして戻ってきたと聞きました

わざわざ違う仕事を１から覚えるよりぱ前からやっていたことをやれば、てっとり早くできる

623 ：FROM名無しさan：04/11/06 23:38:01

621
うちの店では結構頻繁に出るから提供の仕方にも慣れてきた…
あんなに面倒くさく感じてたちゃんちゃん焼きが今では楽に感じるよ…。

624 ：FROM名無しさan：04/11/06 23:51:31

わ～なつかしい！高１のときやってたけど、
いつのまにか行かなくなって服とか返してない…

625 ：FROM名無しさan：04/11/07 23:04:51

副本部長切れた～！
こわいよう。

626 ：FROM名無しさan：04/11/08 17:55:11

副本部長切らせる程ひどい店なの？

俺は課長と喧嘩になりかけたことはあるけど

627 ：FROM名無しさan：04/11/08 23:31:38

土場さん今どこにいるんですか？イグサで一緒に働いていた者ですが

628 ：FROM名無しさan：04/11/09 22:35:23

高校生が初めてバイトする場としてはどうですか。

629 ：FROM名無しさan：04/11/09 22:40:55

>>627
あなただけじゃないけど個人名出すのはどうかと･･･。
>>628
いいんじゃない？覚えること多くて最初は大変だけど。
私も初めてのバイトが与兵衛だったよ。

630 ：FROM名無しさan：04/11/11 00:10:15

>>627
他人でなければその人は自分がバイトしている川○南○店かもしれない…。

631 ：FROM名無しさan：04/11/11 20:34:10

age

632 ：FROM名無しさan：04/11/11 21:30:38

>>629 ありがとうございます。

633 ：FROM名無しさan：04/11/12 17:51:56

川○南○店ってスタンプカードで何か不正か何かがあったとこ？

634 ：FROM名無しさan：04/11/12 22:30:45

>>633
いや､それは川○元○店だった気がする…｡うちの店では無いよ｡

635 ：FROM名無しさan：04/11/13 11:46:24

スタンプカードで不正って、なにがあったの？

636 ：FROM名無しさan：04/11/15 07:12:15

age

637 ：FROM名無しさan：04/11/16 00:18:12

638 ：FROM名無しさan：04/11/16 23:24:28

某支店に行った時、
ちょっと高級なのよ～と言わんばかりに店員が高飛車で
恐ろしく感じが悪いくせに、出てきた水が下水の味がしました。
吐き出しました。　
皆はお茶だから気がつかない様子。

そんなもんで、高級なのよ～と高飛車になる料理を作ってるとは・・・
何考えてるんですか。

639 ：FROM名無しさan：04/11/17 14:52:33

店員の接客が最悪なのと水がまずい土地の支店に行ったのは運が悪いですね

うちの店の水はうまいぞ

640 ：FROM名無しさan：04/11/17 16:50:17

つーかアルバイト板なんですけど。
っと突っ込んでみるテストｗ

641 ：FROM名無しさan：04/11/17 19:19:32

明日華屋与兵衛に面接逝って来ます

642 ：FROM名無しさan：04/11/17 19:57:02

うちの近くのとこは黒髪じゃないとダメらしい。。。

643 ：FROM名無しさan：04/11/17 20:45:22

俺黒髪だから大丈夫
高一
格好つけた事は無いヒッキー

644 ：FROM名無しさan：04/11/17 22:06:00

与兵衛の水って浄水器通ってるよね？
お茶の所と、プリパの水道にはシンクの下に
浄水器付いてるよ。時々業者さんが点検に来るよ。

645 ：FROM名無しさan：04/11/17 22:07:26

華屋与兵衛はどこの店も黒髪じゃないと雇ってくれいよ！(推測ですが)

そんな俺はかなり明るい色の髪ですが、普通に仕事してます。

646 ：FROM名無しさan：04/11/17 23:14:21

茶髪だって、いいと思うけどな。
だって、フロアの従業員、みんな茶髪じゃん。
サービスだって、とてもいいよ。
偏見だよ。
って言いつつも、茶髪の課長がいるのはなぜ？
本部のおえらいさん、だれも注意できないのに、
バイトにだけ注意するのは不公平だと思いまつ。

647 ：FROM名無しさan：04/11/18 00:08:21

茶色がだめだと言われ腹が立ったので辞めた俺ｗ
キッチンでもうるさいもんなんだね。
次のバイトは飲食は避けようと決心。

648 ：FROM名無しさan：04/11/18 11:07:52

>>647
俺(ｷｯﾁﾝ)も茶髪にした時ﾌﾛｱのﾘｰﾀﾞｰがｶﾞﾐｶﾞﾐうるさかったので辞めようかと悩んでた。

しばらくしたらそのﾘｰﾀﾞｰが辞めたからやめずにすみました。

次やるﾊﾞｲﾄとして飲食関係は避けたいですね

649 ：FROM名無しさan：04/11/19 00:03:00

>>647
茶髪がダメで、ヅラがいい理由がわからん。
ヅラの方が、不衛生で、見た目も悪く、すぐわかる。
そんな、インストラクターに教わりたくないわ～！

650 ：ミス与兵衛w：04/11/19 11:56:41

私はセッター兼フロアーのラストです。
最近…店長に恋しちゃった。
店長もまんざらじゃないみたいで、けっこういいかんじ。
与兵衛で不倫って…って感じだけど、これであのクソみたいな
セッターしながらパントリーダウンして営業しながらフロアダウンってゆう
仕事も楽しくなります。

651 ：FROM名無しさan：04/11/19 16:21:30

新手の釣りですか？

652 ：FROM名無しさan：04/11/19 22:33:09

なんとなくネタじゃない気がする。

653 ：ミス与兵衛w：04/11/20 02:18:09

ネタじゃないです！
マジでときめいてます。でも、彼氏がキッチンにいるんです(笑)
うちの店では初の泥沼恋愛話しで、当事者も笑ってしまう。
しかも与兵衛だし。私は制服紺だし。

654 ：FROM名無しさan：04/11/20 02:31:08

ここで言ってないで不倫・浮気板辺りにいけば？

655 ：FROM名無しさan：04/11/20 03:41:07

茶髪でバイトするような意識の奴は最初からしない方がいい。
それは与兵衛の都合じゃなくて社会の常識。

656 ：お新香定食用：04/11/20 04:26:34

新参者ですよろしくですー

フロアしかできない社員です

今日毎回同じようなミスの絶えないパートナーさんに
「てめぇざけんなよ」
と素でキレてしまってへこんでるのでどなたか慰めてください

どピーク中に卓番間違えて追加入れた挙句伝票訂正に数分かけてたんでつい…

案内しっ放しで新客漏れ起こすし団体入ってもぷらぷらしてお茶の用意もしないしシュートコール鳴ってもたらたら下げてるし

いちいち突っ込むの疲れました

今までは丁寧に説明してなんとかわかってもらおうとしてたのに今日は無理でした

あたしや他のパートナーはあんたのケツ拭きに仕事来てるんじゃねえよ

へらへらやるんなら時給もらって働いてる他の人達全員に失礼だろうよ

他の店もみんな人足りなくてあえぐような思いで頑張ってるのにちんたらやってんなら帰れ

みたいな

スレ汚しｽﾏｿ

657 ：FROM名無しさan：04/11/20 17:12:57

>>654
良い事言った！

ここはあくまでも仕事の話するスレだからな

658 ：うどん場ボーイ☆：04/11/20 17:17:59

社員の方ご苦労様です！
やはりキレてしまったのはよくないですね…

自分もﾊﾞｲﾄ中に幾度もキレかけたけど、なんとか理性働かしてキレずにがんばってますよ！

忙しい時にﾐｽられたらかなり頭にくるから、怒る気持ちもわかります

その同じﾐｽをするパートナーをがんばって育てあげてください！

659 ：FROM名無しさan：04/11/20 22:22:00

社会保険って、どういう条件で適用されるんでしょうか？
就業時間が一定の基準をクリアできる人じゃないとダメなんですかね。

660 ：FROM名無しさan：04/11/20 23:02:31

就業時間の基準ｸﾘｱしてないと無理だったような気がします～基準時間はわかりません

学生は入らなくてよいつーのは憶えているんだが…
社員に聞いてみてください

661 ：659：04/11/20 23:16:50

>>660
ありがとうございました！
まだお仲間入りしてないですが、来週にでも面接行ってきます☆
ファミレスで働くのは未経験なのですんごい不安ですが、ガンガル！

662 ：FROM名無しさan：04/11/20 23:57:49

最初は憶えること多くて大変かもしれないけど、慣れると楽しくなってくると思うからガンガレ！
働くところが良い店だといいね！

663 ：FROM名無しさan：04/11/21 00:26:49

採用された
このスレの仲間入り
∩( ・ω・)∩ﾊﾞﾝｼﾞｬｰｲ

664 ：FROM名無しさan：04/11/21 03:13:40

>>655
じゃあ、フロアだれもいなくなっちゃうね。
食い逃げのあらしだ～。
課長になったら、茶髪でもＯＫなのに。
これが与兵衛の常識！
まるで、北朝鮮でつね。
きゃあ～！！

665 ：FROM名無しさan：04/11/21 19:51:20

採用されて〇〇日の８時こいって言われたけど普通に朝だよな？夜は無いよな？忙しいし…当方高一

666 ：FROM名無しさan：04/11/21 20:53:31

>>665
で、どうするつもりさね？

667 ：FROM名無しさan：04/11/21 21:18:02

普通に考えて朝八時に店は開いてないだろ

668 ：FROM名無しさan：04/11/21 21:22:14

サイゼリアと華屋与兵衛が近所で募集していてどっちにしようか
迷っています。
待遇はほぼ同じなので決めかねていますが、他のファミレスではなく
華屋与兵衛に応募した皆様の決め手とは何だったのでしょうか？

ちなみに私はイタリアンというよりは日本人フェイス(´･ω･`)

669 ：FROM名無しさan：04/11/21 21:33:50

俺はまわりのﾌｧﾐﾚｽで一番近かったのが華屋与兵衛・それが一番の理由でもある。

ただ面接で落とされる可能性があるからそん時のことを考えて、先にﾊﾞｲﾄしたい店に面接行ったほうがいいよ

670 ：FROM名無しさan：04/11/21 22:13:08

決め手は知り合いが働いてたから
参考にならんな…
サイゼリアまで徒歩１分
こっちは３０分

671 ：FROM名無しさan：04/11/21 22:56:21

>>665
釣りじゃないよな？
公式HP見れば分かるけど、朝8時に開いてる店なんてないんで･･･。
そして高校生がそんな時間に来れると思ってるわけないので普通に20時だと思うよ。
ま、夜って言わなかった店長が一番のDQNだと。

672 ：FROM名無しさan：04/11/22 00:06:43

>>655
意識の問題を言ってるんでしょ？
ならその通りだね。いいこと言いますな。

673 ：FROM名無しさan：04/11/22 00:10:21

とんでんから訴えられてるって聞いたんですが、
本当ですか？

674 ：FROM名無しさan：04/11/22 01:36:12

12月川崎の有馬にオープンするらしいね。

675 ：FROM名無しさan：04/11/22 15:40:22

ここはキッチンはキッチンのみでホールに出なくていいんですか？
接客苦手なので

676 ：FROM名無しさan：04/11/22 19:35:20

>675
バイトだったらキッチンのみでも大丈夫。

677 ：お新香定食用：04/11/23 02:58:12

ナイト帯セッターしてた

うどん場新人ではないのにカキ刺入ってもカキフライ入れてない
スタートかけても聞いてない

鍋焼きの天丼セットセット天丼のタネ揚げてすらいないのにいきなり鍋焼き出てきた

ぜーんぶそんなでお願いします言われてもありがたくないよぅ…

暇でよかった

毎度愚痴ｽﾏｿ

明日は頑張って売りましょう
みなさん乙です

678 ：FROM名無しさan：04/11/24 03:45:37

別に人間関係なんて築くつもりは無いよ
殺伐とやってたい

679 ：FROM名無しさan：04/11/24 11:40:01

すいません。うどん場の方（夜７時ころまでに）助けて欲しいです。

①けんちん汁の作り方を教えていただけないでしょうか？
かけスープ180
真空パック（卵入り）
？？

②あと、チャンチャン（薄い）以外のミソは
濃い＝ミソ煮込み
普通＝シジミ汁
でよいでしょうか？

680 ：679：04/11/24 12:01:37

①かけスープ180
②ごぼうと肉
③けんちんパック
④ごま油１杯

これでいいですか？
ごぼうと肉の量を教えてください　ｍ（＿　＿）ｍ

681 ：うどん場ボーイ☆：04/11/24 19:14:20

⑤三つ葉をのせる
を追加

けんちん鍋
ごぼう20ｸﾞﾗﾑ
肉 10ｸﾞﾗﾑ
三つ葉少々(正確な量は忘れました)

お店にあるﾒﾆｭｰ早見表をみれば確認できるはずだよ！

682 ：FROM名無しさan：04/11/24 23:01:22

ヒロシです…。
契約更新のとき、店長が、100円ショップで勝手に
ぼくのはんこを買ってきて、契約書に押されたとです。
ヒロシです…。

683 ：FROM名無しさan：04/11/24 23:05:53

>>682
よくある！気にすんな！

684 ：FROM名無しさan：04/11/24 23:09:20

んんん　確かにファミレス最悪だ！
Q）店長の１ヶ月超過勤務何時間でしょう？
A）３６４時間です
お陰で強靭な肉体及び強靭な精神を培った。そして今はパチ屋の店長ってか
ホンとの話です。
これからファミレスに就職する無謀な方へ忠告・・・
１．体力に自信がある
２．仕事以外よりプライベートを重視する。
３．既婚者、又は彼、彼女がいる。
４・根性がある。
５．料理が好きだ
６．接客が好きだ
以上６項目のうち、１つでも当てはまる方は良く考えたほうがいいよ！
何故なら、この項目すべてあなたからひとつずつ無くなっていくからねえ・・・
まじﾄｰｸだ　いやこれは警告だ！！！

685 ：FROM名無しさan：04/11/24 23:57:51

けんちんって
かけスープ２７０じゃなかったっけ？
俺が間違えてんかな

686 ：FROM名無しさan：04/11/25 00:57:42

>>685
けんちんは具も込みで半うどん器一杯分だから
かけスープは180だよ♪
みんなお店から量目表もらわないの？？
うちの店はキッチン全員にくれるよ。

>>684
うーん確かに。
でもうちの近所のデニー○は、店長さん「朝6時～深夜12時」なんて
シフトあるらしいからそれより与兵衛がマシかもね・・・。

687 ：FROM名無しさan：04/11/25 01:34:35

うちはうどん場の量目表は全種類分ないです・・・・・

けんちん180入れたら270だって言われたこともあるし、
どっちなんでしょ？

688 ：うどん場ボーイ☆：04/11/25 03:32:14

けんちん鍋は270ccだっけか？

ﾗﾝﾁちらしにつくけんちんうどんは180ccなのは確かなんだけどな～

次のﾊﾞｲﾄの時確認します！！

689 ：FROM名無しさan：04/11/26 00:18:38

けんちんは180じゃないの？
270も入れたら溢れちゃうと思うんだけど･･･。

690 ：FROM名無しさan：04/11/26 00:42:03

みんな適当だねｗ

691 ：FROM名無しさan：04/11/26 00:45:49

ヒロシです…。
豆寒天1個作るのに、16分かかりました。
ヒロシです…。

692 ：FROM名無しさan：04/11/26 06:11:20

スレ読んでたら、断じて茶髪で頑張ってる人いるみたいですが、
入るときに「髪黒くしないと雇えないよ」って言われなかったんですかね？
うちの店は雇用条件に掲げているので同意できなければ面接もできないって
カンジでしたが・・・
それって店によって甘いってことなのかな。

693 ：FROM名無しさan：04/11/26 08:24:57

俺の場合はﾊﾞｲﾄ入った時は黒髪だった(当たり前ですが)

まわりのﾊﾞｲﾄが意外と茶髪とかいたので自分も染めちゃいましたよ！

茶髪(かなり明るめの色)にした時の店長はかなり甘かったんだが、店長変わってからはわりと厳しくなってきたよ。

といいつもまだ茶髪ですけど…

やっぱ店長によるみたいですね。

694 ：FROM名無しさan：04/11/26 16:41:46

某○長が、しばらく前にある店舗の事務所の壁をぶん殴って穴あけたって本当？
その人はうちの椅子も壊してるけど、他にも色々と破壊活動をなさってるみたいで・・・
キレて物に当たるって社会人としてのモラルっつか大人のすることかと（ｒｙ

695 ：FROM名無しさan：04/11/26 18:32:41

>>26
以前、小デブで頭ひっつめたブスが態度デカかったな。
いまいるかどうか知らんがｗ
近所じゃブスで鬼が聞かない店員ばっかで有名。

696 ：FROM名無しさan：04/11/27 12:30:31

★ビックカメラ：東京労働局が家宅捜索　残業代不払いで

・東京労働局は２５日、家電量販店大手「ビックカメラ」（本部・東京都豊島区、
　新井隆司社長）が社員への残業代の不払いを続けていた疑いが強まったと
　して、労働基準法違反容疑で同社本部など４カ所の家宅捜索を始めた。
　大手企業が同容疑で強制調査を受けるのは異例だ。

　調べでは、同社は０２年１１月から０３年９月までの間、同社店舗のフロア
　責任者に対し、支払うべき残業代約２５０万円を払っていなかった疑い。

　ビックカメラは「今の段階ではコメントできない」（企画部）としている。

　同社は７８年創業。資本金１０億５０００万円で、社員は約２８００人。都内を
　中心に、全国に２１店ある。０３年８月期のグループの総売上高は約４２４３億円。
　パソコンやカメラなどの家電製品を安売りし、テレビＣＭでも知られる。

　http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20041125k0000e040047000c.html

華屋与兵衛は大丈夫か？

697 ：FROM名無しさan：04/11/27 19:17:49

>>694
うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗマジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
その前の店知ってるかもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ちなみに店長室の壁どころかセッターの横のシュート知らせるボタンも
めりこんでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗますｗｗｗｗｗｗｗｗうはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

698 ：FROM名無しさan：04/11/27 23:59:38

ヒロシです…。
店長が、
いまだに僕の名前のテプラを下駄箱に作ってくれないとです…。
いつになったら、お店の一員になれるのでしょうか？…
ヒロシです…。

699 ：FROM名無しさan：04/11/28 11:15:58

うちの店（三年目）の従業員室にも大ーきな穴が空いてまつ。
カレンダーで隠してあるけどさ。

700 ：FROM名無しさan：04/11/28 11:17:30

性格悪い小デブのサブならうちにもいるさ。

701 ：FROM名無しさan：04/11/28 21:57:27

面接受けた人間、きれいどころは接客、ブサは調理に回されんの？

702 ：うどん場ボーイ☆：04/11/29 08:30:22

けんちん鍋
かけスープ270でした

ﾗﾝﾁちらしにつくけんちんうどんは180だったよ！

>>701
容姿でﾌﾛｱかｷｯﾁﾝに分けるっていうのはないとは思うけど。

うちの店の場合はそんな感じに分けられてるような気もしないわけじゃない…

703 ：FROM名無しさan：04/11/29 14:16:50

ざけんなよ！
やっと辞める決心がついた。
どっかの社員みたく壁に穴あけて去って行くか・・・

704 ：FROM名無しさan：04/11/29 14:54:47

ふかひれ卵とじうどん、うますぎ！！！

705 ：FROM名無しさan：04/11/29 20:38:55

なんかここでバイトしてみたいんだよね～　なんとなく。
だけど髪を染めてるからそれが気になっててさ・・・。
これからバイトしようかと思ってる店舗行ってバイトの雰囲気見てこようかな。
それで決めよ・・・・

706 ：FROM名無しさan：04/11/29 21:07:47

>>705
どうも皆さん黒くして入って、徐々に社員やら店長と親しくなってから
髪を明るくするそうですよ

707 ：FROM名無しさan：04/11/29 21:41:58

華屋与兵衛店舗で火事発生！！

タバコが原因らしい！

708 ：高校生：04/11/29 22:52:55

高３なんですが与兵衛で接客やりたいんです。けど、やっぱり高校生は絶対キッチンなんで
すかね（>_<）？？髪は真っ黒で、染めるつもりは無いです！進路決まってて18歳です。

709 ：FROM名無しさan：04/11/29 23:14:58

>>708
う～ん。そのお店の現在の状況によるね。
人が足りなければフロアでも採用してくれるよ。
絶対ダメってことはないから、その辺は電話で事前に聞いてから
面接してみるのが良いかも。
ガンバレ！

710 ：FROM名無しさan：04/11/29 23:18:56

>>707
どこ店？激しく気になる

711 ：FROM名無しさan：04/11/29 23:20:42

北海道出身のかなりＤＱＮな正社員がいるはずなんだけどさ

712 ：FROM名無しさan：04/11/30 00:34:59

>>711
まさか、あの有名な！
頭文字もＤの…。

713 ：FROM名無しさan：04/11/30 00:43:34

>>710
確か横浜にある店だった気がする

鶴〇〇とかいう店だったような…緊急FAXが流れてきたよ！

火事っても店舗自体ではらく店長室周辺らしい

店長は降格だなこりゃ～

714 ：713：04/11/30 00:47:55

誤字があった…
まぁ気にしないでくださいw

うちの店のﾊﾞｲﾄ二名が火傷でしばらく休業…
その負担は俺にかぶってくるわぁ(ﾟ∀ﾟ)

715 ：FROM名無しさan：04/11/30 02:06:41

>708さん
私は高2ですがフロアで接客してますよ。
709さんも言うようにそのお店で人が足りなければ採用してくれます。
ちなみに働いていて不自由はないです。楽しいですよ～

716 ：高校生：04/11/30 21:04:47

ありがとうございます！与兵衛のみなさんは２ちゃんの掲示板でも御やさしいんですね！かなり感激しました（ToT）
人は、JOB　AIDEMを見る限りかなり不足していると思われます。
あと、土日皆勤で2000円頂けるというシステムはどういうものなのでしょうか？？

717 ：うどん場ボーイ☆：04/11/30 21:09:27

日曜祝日を休まず働くと2000円もらえます！

カレンダーの赤い日全部働くということです！

土曜は関係ないです。

ちなみに日曜祝日は時給＋50円。

718 ：FROM名無しさan：04/11/30 23:51:23

店長室が火事になったってFAXみたなー。
放水して消したから通信機器がだめになったとか。
そのせいで休憩室のタバコ吸うルールが改正された。
まあ吸わないから関係ないけど。

719 ：705：04/12/01 00:12:46

昨日下見をしてみたら、男も女もどのバイトさんもみんな真っ黒けではないか！
>>706ｻﾝそれはほんとですか？　見事にみんな黒々としていたもので・・・(；´Д｀)
でもバイトしてみたいなぁ～。髪、黒くしようかな・・・

720 ：FROM名無しさan：04/12/01 08:43:42

>>701
その基準で決められたらうちは殆どセルフサービスの店になってしまうだよ・・・
食券販売機でも設置しなきゃならんわい。

つかマジレスすると基本的に最初の電話掛けた時にフロアとキッチンのどっちが希望か聞かれる。
人数が足りてたり、希望する勤務時間が合わなかったりすればその時点で断られるし。
（けど場合によっては本人には内緒で不合格前提で面接だけはやる事もあるんだな・・・）
まぁ、面接に受かった後じゃないとどっちに回されるわからんて事はないじゃないかな？多分

バイトしたい人へのプチ情報
・給料は月末締めの１０日払い（給与明細には本人・家族が使える２０％割引券付き！しかも２枚）
・給料は銀行口座への振込み（郵便口座しか持ってないって人は適当な銀行で口座を作ること！）
・一定期間働けばバイトでも有給貰えます！（土日・祝祭日には適用できないので申請日は平日で）

721 ：FROM名無しさan：04/12/01 09:37:38

>>719が下見した店の店長が厳しいのかもしれないね。

うちの店は>>706が言ったようにﾊﾞｲﾄに慣れてから染めた人は何人かいるよ(自分含め)

ただ染めたら文句をいわれるかもしれないからそこは自己責任で！

うちの店は新人が染めてきて店長に叱られて黒く戻してたよ。

722 ：FROM名無しさan：04/12/01 16:43:30

北海道出身Dさんは危険な社員で有名ですけど、
同じ北海道出身Yさんはもっと危ない・・・

723 ：FROM名無しさan：04/12/01 18:41:36

給料計算15分ごとにしてほしい
前のバイトはそうだった。
タダ働きが多くなってしまうよ。

会社としてはそっちの方がイイに決まってるけど、
仕事終わったのに時間まで暇してるのとか無駄！

724 ：FROM名無しさan：04/12/01 19:18:47

暇にしてるだけならいいけど、
うちなんか２５分でも無理矢理上がらせられるよ。
いったいいくらタダ働きしたんだ。

タイムカード５分前打刻じゃなきゃ３０分分の給料減らされるし。
やる気出させたいならマイナスじゃなくてプラスの案を出したらいいのに。

というか時給発生が３０分単位だと
１分でも遅刻するって分かると早く行こうって気が失せて
たとえ店まで５分でも、『３０分遅刻します』って言っちゃうんだが。

725 ：FROM名無しさan：04/12/01 22:29:20

('A`)ヒロシです・・・

店長が、「おせち買え！」
と脅してくるとです。

('A`)ヒロシです・・・

726 ：FROM名無しさan：04/12/02 00:43:10

＞うちなんか２５分でも無理矢理上がらせられるよ。

折れのとこはバイトの方が圧倒的な権力を持ってるからそんなことされたら大変だなｗ
つか５分前打刻はハウスルールだから守らなきゃならんけど、１分前とかに切っても
ちゃんと３０分ぶんの時給入らない？上がる時は０１分とか３１分以降じゃなきゃ駄目だが。

個人的な希望は交通費の値上げ。去年支給額下がったけど今ガソリン高いから困るんだよ・・・

727 ：FROM名無しさan：04/12/02 14:30:29

冬のボーナス、サブリーダはもらえるって本当？
したら、同じ仕事量のあたしらは？？
ずりーじゃん。

728 ：FROM名無しさan：04/12/02 17:37:18

華屋与兵衛って定休日あるんですか？

729 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:07:22

おれっちも質問。
入ったら研修期間があるらしいけど、その間時給マイナスされるの？
あとオリエンテーションは時給出ねえの？

730 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:21:32

研修30ｈ時給－50円って書いてあったよ～

731 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:44:03

＞728
定休日はないでつ。
ただ、大晦日は早閉店。元旦は休み。
（去年と同じだったらの話だが。）

732 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:44:56

サブはボーナス貰えるんじゃないか？スズメの涙ぐらいだが。
>>727
文句があるならサブになれ
>>728
1月1日が唯一の定休日です。ちなみに大晦日は閉店時間早いです。
>>729
オリエンテーションは時給でないはず。打刻してないでしょ？

733 ：FROM名無しさan：04/12/02 22:59:06

>>722

そやつは今年新入社員として入社したはず。

734 ：FROM名無しさan：04/12/02 23:06:43

今日、某店舗にアルバイトについて問い合わせたところ「明日は休みなので今日中に
連絡を」と言われたので、定休日があるのかと思ってしまいました。その店員さんが休みってことかなぁ…？

735 ：FROM名無しさan：04/12/02 23:22:31

人事の○井さん元気かなぁ？？いつもニコニコしてるもんな。
あと溝○課長も・・

736 ：FROM名無しさan：04/12/03 00:25:03

なんで和食なのに、大晦日、早く終わるの？
年越しそばやれ～！
それと、元旦休みって！？
それで、「日本一の和食レストラン目指してる」っていうじゃな～い。
残念！
一生なれませんから～！！！
斬り！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

737 ：FROM名無しさan：04/12/03 07:18:00

与兵衛にそばはありません。

738 ：FROM名無しさan：04/12/03 07:18:55

与兵衛にそばはありません

マジレスしてみたけど釣りだよね(´_ゝ｀)

739 ：FROM名無しさan：04/12/03 08:45:33

>>734
ご察知の通り
多分店長が次の日休みなんでしょう

皆様へ
釣りは華麗にスルーしましょう

740 ：FROM名無しさan：04/12/03 09:20:27

サブはすずめの涙だってボーナスもらえるんだあー
あたしだってサブと同じ量の仕事やってるのにさー
最悪！それじゃー課長か店長からは何かくれないの？

741 ：FROM名無しさan：04/12/03 09:26:54

店長にもよるだろうが、俺んとこの店長は年末にジュース持ってくるよ。
みんなから親しまれてるいい店長だからパートのおばはんにも人気者。
だけど、奥さんと危ういらしいがな・・・

742 ：FROM名無しさan：04/12/03 09:31:06

北海道出身って変な人多くない？
Yって女だよね？？？

743 ：FROM名無しさan：04/12/03 17:38:51

うどん場になったんだけど、熱湯が激しくコワイ（;´д⊂ヽ
グラグラ煮立ってるの見ると怖気づいてしまう。
あぁあー、イヤだなぁ。。。
寿司の方が危険は無いよね。
ちなみにうどん場と寿司場？と他になんていう持ち場があるの？？

744 ：FROM名無しさan：04/12/03 17:59:35

すし裏レンテンプリパ(何するのか知らない)
キッチンの外だけどセッターとスナック

フロアの私はこれしか把握してない…

745 ：うどん場ボーイ☆：04/12/03 18:15:24

この時期のうどん場は忙しくなるから大変です…

うどん場で気を付けることとして麺釜に間違っても指突っ込まないように気を付けましょう！

先日高校生が指入れてやけどしてしまいました～

746 ：FROM名無しさan：04/12/03 19:40:42

今日練馬の平和台の店に行って、ランチ注文したら料理到着後3分で食器下げましょうか？
ときた！確かに料理のふたは開けていなかったが、3分で食えるか！
しかし一回目は我慢したが、5分後にまた食器下げましょうか？ときた、まだうどんしか食って
ないんだよ！　込み合っている時間帯でさっさと追い出したい気持ちはわかるが5分で飯は食えません！
うどん以外は手をつけず金払って退散しました。レジで文句言って金払ってたらスタンプカード作れとか
言ってるし...（次回も料理は食わさないが金だけ払いに来てほしいと云う素晴らしい社員教育...）
あげく出てきたチーフはしっかり代金は受け取ってにこにこしてるし..

747 ：FROM名無しさan：04/12/03 19:58:28

>>746
喪前いちいちファミレス板からのｺﾋﾟﾍﾟｳｻﾞｲ

748 ：FROM名無しさan：04/12/03 21:33:11

>>743
私はうどん場だけど、慣れれば大丈夫♪
かえってレン天も油が飛んで怖いし
すし場も包丁握るようになると
良く切れる柳刃包丁ですっぱりイク恐怖があるよｗ

749 ：FROM名無しさan：04/12/03 22:50:21

>>747
喪前いちいちファミレス板からのｺﾋﾟﾍﾟｳｻﾞｲ

750 ：FROM名無しさan：04/12/03 23:20:01

俺はレン天＆うどん場だけど寿司場でネタ切りやるほうが恐い。
みんなｷﾚｰに指切れてて、それ見て寿司じゃなくて良かったと思ってた。
油や熱湯の火傷は慣れれば傷にもならないし痛くないし。

751 ：FROM名無しさan：04/12/04 00:08:22

>>746
うちの店かよ(ﾟ∀ﾟ)

752 ：FROM名無しさan：04/12/04 00:18:10

>>751
店名頭文字ﾌﾟﾘｰｽﾞ

753 ：FROM名無しさan：04/12/04 01:18:10

なんで和食なのに、大晦日、早く終わるの？
年越しそばやれ～！
それと、元旦休みって！？
それで、「日本一の和食レストラン目指してる」っていうじゃな～い。
残念！
一生なれませんから～！！！
「とんでんのまねしてます。」
Ｂｙヨッシー
斬り！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

754 ：FROM名無しさan：04/12/04 02:21:27

やれやれ早速来週から忘年会の予約が・・・

うどん場は秋冬メニューが終わった時に物凄い開放感があってどんなオーダーがきても
楽勝に感じられるから自分がレベルうｐした気分になれるのがｷﾓﾁｲｲ

755 ：743：04/12/04 07:36:27

皆さん元気づけてくれてありがとう！！(*´д｀*)
先日ヴェテランさんから初指導を受けましたが、よへいノートはヒドイ状態。
忙しい中の説明なのでとても全部書ききれない・・・
うどん引き揚げるのも重くて難しいけどやってみます！！

756 ：FROM名無しさan：04/12/04 16:25:39

過労死　こわい・・・

757 ：FROM名無しさan：04/12/04 16:29:26

新入社員が根を吐いてきた・・・
いつまでもつんだろ。

758 ：FROM名無しさan：04/12/04 19:54:46

>>755
仕事中じゃなくても企画表とかビデオを見れば材料・分量・手順等は大体わかるんで
そうゆうのはあらかじめメモっておいて暗記できる部分は先に覚えておいたほうがいいっすよ。
んで、教えてもらってる最中は企画表やビデオに出てない実際に作業する上での注意点だけ
追加でメモしていくのがよいと思われます。

759 ：FROM名無しさan：04/12/04 22:08:35

今の時期、うどん場とレンテンってどっちが大変？
自分はうどん場とプリパしかできないのでレンテンがすごい忙しく
見える。
うどん場もコンロの場所が足りなくて困るときもあるけどね。

760 ：743：04/12/04 22:11:45

>>758
そうですよね～。私も『ビデオ貸してホスィ( ﾟдﾟ)』と思っていたんですが
勧められてないのに申し出るのもなんだかやる気マンマンに見られそうで抵抗が。
でもホントは早く仕事覚えて楽しくなりたいんですよ・・・

761 ：FROM名無しさan：04/12/04 22:37:23

もう辞めたけど、私すごい与兵衛の仕事楽しかったよー。
一応全ポジでした。寿司は苦手だったけど。
うどん場とレン天は、レン天のほうがきついんじゃないかな？
つまみ攻めにあったら崩壊するし。
うちの店は狭くて1人でまわすしかなかったからきつかっただけかもｗ

762 ：FROM名無しさan：04/12/04 23:51:16

>>760
やる気マンマン結構結構。全然そんなの気にしる必要はないかと。

レン天大変だよねぇ。
噂によると普通、他の店はレン天にはレンジ２台あるらしいけど（そうなの？）
うちは１台しかないからつまみ攻め来たら特にﾔｳﾞｧｲ。
つか明日の日曜のディナーのキッチン、オーダー回せんの４人だけなんですが・・・OTL

763 ：FROM名無しさan：04/12/04 23:57:57

>>762
そりゃあ、シフトが悪い。
15分以内できれいな料理を出すのは、無理な話。
お客さんにも迷惑かかるし。
社員をこきつかっちまえ！

764 ：FROM名無しさan：04/12/05 00:13:31

>>752
Ｋ。
同じ課でつか？

765 ：FROM名無しさan：04/12/05 08:42:21

>>762
うちの店もレンジ一台しかないからピンチになったら寿司場のレンジ使ってますよ！

766 ：759：04/12/06 00:44:51

>>761
やっぱりレンテンのほうがきついんだ。
今度からレンテンになるから大変かなと思って。
でもピークのときはレンテンに実際二人でうどんは一人でやってる。
これって普通？？
ピークのときうどん場ばっかのときとかきついんだけどねぇ。

767 ：FROM名無しさan：04/12/06 02:19:46

うちも土日とかのピーク時は基本的にレン天２人にうどん場１人で、うどん場が忙しいときは
レン天の片方がフォローに入るって感じ。レン天は大変だけど２人いればレンジ前と天ぷらに
分かれてやれるから１人でうどん場回すのよりかはマシだと思う。
以前は人が多かったからうどん場も２人いたけど、その時は鍋周りと麺釜で分かれてて
麺釜担当になった時は楽できて良かったｗ

768 ：FROM名無しさan：04/12/06 05:26:02

ヅラのＨ、見苦しい！
異動して欲しい。

769 ：FROM名無しさan：04/12/06 06:58:47

季節メニュー、今だったらかき鍋をどこのポジションが盛り付けるかにも
左右されそうだね。

…まぁオーダーが片寄った時はどこもつらいよね。

770 ：FROM名無しさan：04/12/06 12:14:53

>>742

禿同

やたらとリーダーを気取りたがるやばい香具師もいるがな。

沖縄出身の新入社員はいい奴おおいけど

771 ：FROM名無しさan：04/12/06 16:42:02

明日、与兵衛にバイトの面接行きます！！ホールできますように。

772 ：FROM名無しさan：04/12/06 17:28:53

>>771ガンガレ　超ガンガレ
おりも明日初出勤だ
(つд｀)

773 ：FROM名無しさan：04/12/06 21:25:31

うどん場のヴィデオ借りて来たわよ～ッ！！(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)
やる気まんまんというよりは、落ちこぼれが赤点とらないようにって
カンジだけど（藁
記憶力が格段に悪くなっているが、「習うより慣れ」だと思って
騙し騙し出勤するですよ(´･ω･`) ｼｬｷｰﾝ

774 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:48:38

今日またﾊﾞｲﾄが一人やめていった…orz

うちの店にくる高校生は半年もたないのが多い！
つかえねー女だったから大して辛くはならないからよかったわ(ﾟзﾟ)

775 ：FROM名無しさan：04/12/06 22:53:36

うちの店もどんどんやめてく･･･

･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

776 ：FROM名無しさan：04/12/07 04:33:30

ｵﾗのとこもだよ・・・
ここ３週間で４人もキッチンから消えた。超激痛

777 ：FROM名無しさan：04/12/07 09:03:44

>>776
それは痛すぎる…がんばれ！

うちの店でキッチン四人もいなくなったらお店が成り立たないｱﾜﾜщ(ﾟÅﾟщ;)

778 ：FROM名無しさan：04/12/07 11:00:21

あたしのとこも社員が辞め、バイトが次々辞め・・
キッチン２人だよ。
どうするさ・・・

779 ：FROM名無しさan：04/12/07 11:01:50

バイトにコキ使った分のつけだな。

780 ：FROM名無しさan：04/12/07 13:19:37

初出勤で自信が砕かれました(･∀･)
今週シフト無いし
でもやれば出来る仕事だと確信したので慣れるまでガンガルよ

781 ：FROM名無しさan：04/12/07 14:17:16

プリパの仕事を教えてください

782 ：FROM名無しさan：04/12/07 14:23:11

>>780
おれもあなたと同じ状況！たった５時間位だったが結構辛かったなぁ。
お互いガンガロウ…(つД｀)

ビデオなんてあるんだな。ちょっと見てみたい気も…

783 ：FROM名無しさan：04/12/07 14:25:45

仕込み表の書き方がわからないよ　ｳﾜｱｱｱﾝ!!!

>>780
頼もしい・・・あんたが羨ましいよ
この仕事、ホントに50歳まで募集して大丈夫なのか！？

784 ：780：04/12/07 17:49:31

たった２時間でした('A`)
１時間はビデオ観賞で消滅するし…
覚える事多くて大変だけどこれは場数踏んで慣れるしか無い…
てか上のほうの鶴○○店が火事って本当？
僕が入ったのが鶴○○店なんだけど…

785 ：うどん場ボーイ☆：04/12/07 19:00:52

>>784
鶴〇〇店は二つあるよ。
火事があったのは神奈川の鶴〇〇店だよ！

もう一つは埼玉にある！
君はどちらかの店かな～
同僚(ﾊﾞｲﾄ)が次々とやめていくけど、残ったみんながんばろう！！

明日はﾃﾞｨﾅｰのﾋﾟｰｸを2人で回さなきゃいけない…
キッチン人いなすぎだー

786 ：FROM名無しさan：04/12/07 19:51:43

>>785
神奈川ですｗ
一体何があったんだ('A`)
何事も無いようでしたが…

787 ：FROM名無しさan：04/12/07 22:35:41

>>786
な～に、店長室（事務室ね）がちょっとボヤって
天井焦がしただけらしいよｗ
あと放水したので機械類（パソコン？）がパー。

新人さんみんながんがってますね！
仕事内容はすぐ覚えるから大丈夫！
すぐ慣れるからリラックスしていこ～！！

788 ：FROM名無しさan：04/12/07 23:49:57

火事を起こした店長ってやっぱり降格とかなるんかな～

鶴〇〇店でﾊﾞｲﾄしてる人なら詳しくわかるかな？？

789 ：FROM名無しさan：04/12/08 00:35:13

店長室は普通でしたが
今度天井を見てみようｗ

790 ：FROM名無しさan：04/12/08 10:56:40

店長降格になったらチーフ？
かわうそー

791 ：FROM名無しさan：04/12/08 18:10:12

川嘘

792 ：FROM名無しさan：04/12/08 23:00:53

うわーい月曜から初出勤だ～♪
あー、あー、雰囲気がよさそうな職場でよかった・・・・

793 ：FROM名無しさan：04/12/08 23:05:20

>>792
ガンガレ！！
俺もまだ一回しか出勤して無いよ
今週一回　　orz
明後日シフト表見に行かないと('A`)

794 ：FROM名無しさan：04/12/08 23:19:07

>>785
ガミネのほうでつかね？

795 ：うどん場ボーイ☆：04/12/09 00:47:50

>>794
せっかく伏字にしてるのに…ってﾊﾞﾚてるかw

最近このスレに新人達が多くきてるね。

新人のみなさん、最初は憶えることたくさんあるけどがんばれ！

辛いときもあるが慣れれば楽しいﾊﾞｲﾄだと思う。

796 ：FROM名無しさan：04/12/09 07:22:11

フロアの人はおせちの売り込み大変だな。
無理矢理おせち買わされる社員はもっと大変だな。

797 ：FROM名無しさan：04/12/09 11:14:21

前にも書いたが、給料15分計算にしろよな
ラストまでいる人にとってはきついわ

798 ：FROM名無しさan：04/12/09 15:35:35

私も採用決まりました～☆三月には染めたりしたいから、辞めるつもりだった
（でも長期って言った；）けど、雰囲気良すぎてやめられないかも～…
髪の毛のネットと靴で1500、住民票受け取るのに300円かかって結構痛いし…

799 ：FROM名無しさan：04/12/09 16:51:19

新人じゃないよ。
かれこれきずけば三年もバイトしてる。
未だに紺の制服だけんども。
おせち二万円買ったし

800 ：FROM名無しさan：04/12/09 16:53:36

今日って店長会議の日だった？

801 ：FROM名無しさan：04/12/09 16:59:16

>>795
ガンガリます(｀ω´)

802 ：FROM名無しさan：04/12/09 18:01:46

今日は店長会議じゃない？
木曜日だった気が…

803 ：FROM名無しさan：04/12/09 22:48:44

夏休みのとき金髪とオレンジの中間で行ったけど店長に明るくなったな～って言われただけだった
周りは黒がほとんどだったけどそれから茶髪増えたような・・

804 ：FROM名無しさan：04/12/09 23:55:42

>>768
禿同。
課長はみんなヅラかゲーハーばっか。
自毛なのは、すべて右から左の無神経ヤロー。

805 ：FROM名無しさan：04/12/10 00:01:30

私がいた店なんかもサービス残業は社員から、アルバイトの契約社員やリーダーまで、当たり前のようにありました。でも、アルバイトの子が労働基準監督所に申し入れに行きましたね。
しかし、当時の店長が会社寄りだったから、もみ消されてしまいました。
ひどいですよね。２番手社員なんか、キッチンもホールも人数の足りない時間に穴埋めで入れられて、８時間勤務のはずが、１８時間とかね。
そりゃ辞めるわ。人間らしい生活が無いもん！！！！！

806 ：FROM名無しさan：04/12/10 00:35:40

給料日ヾ(´ー｀)ﾉ

807 ：FROM名無しさan：04/12/10 02:43:54

みんなすきうどん一人で作れる？
私は無理。

808 ：FROM名無しさan：04/12/10 07:37:14

正月は頑張って出るつもりだけど、何かいいことありますかね・・・？
元旦は赤日でも営業してないから、２日の日曜日しか＋￥50じゃないのかなぁ(´･ω･`)

809 ：FROM名無しさan：04/12/10 09:42:07

>>807
俺も無理ですわ

すきうどんは一人でやらず、うまく分担してやります。

一人でやれる強者はすごよなぁ～

810 ：FROM名無しさan：04/12/10 11:46:36

ズラか～ホントここっって無神経の人多いよね。
トレーナーもそうよ。女の陰口恐ろしいわよ。
根性最低な女ばっかよ。
あんな風になりたくなくっって辞めました。

811 ：FROM名無しさan：04/12/10 11:48:21

店長会議の次の日が給料日って意味あるわけ？

812 ：FROM名無しさan：04/12/10 14:09:21

面接前に書かされた用紙に●当店で働くには髪を染める事が禁止されますがよろしいですか？
●マニキュア、ピアスなど装着しての勤務はできませんがよろしいですか
などにYESかNOで答えました。で、最後に「ひとつでもNOがに○された方は、残念
ですが…」って書いてありました。絶対染められない～と思いました。。
これから説明ききにいきます♪ビデオみるのかな？

813 ：FROM名無しさan：04/12/10 15:03:12

>>812
でも調理になれば髪の毛帽子に入れなきゃならないから、
茶色かろうが黒かろうがわからないよ
あまりうるさく言われないんじゃない？
入って茶色いままの猛者もいるもん

しつこく言われたら黒くすれば？

814 ：FROM名無しさan：04/12/10 22:30:07

>>808
昔は、お年玉くれたみたいだけどね。

今は、お年賀のプレゼントすらなくなりました。
って言うじゃな～い。

でもあんた。
経費節減するなら、従業員に還元してほすぃですから～。
斬り～！

815 ：FROM名無しさan：04/12/11 17:07:43

続けていれば本当に楽しくなるんだろうか（;_;）
みんな楽しい楽しい言ってるけどナイトの時間帯の人ばかりなんじゃないの？？
時間帯によって雰囲気って違うんじゃぁ・・・

816 ：FROM名無しさan：04/12/11 17:42:33

>>815
ははw
おれも今、全く同じこと考えてる。

817 ：FROM名無しさan：04/12/11 19:16:39

当方１５入ったばかりなので１０時～１時

orzｵﾊﾞﾁｬﾝﾊﾞｯｶ…

818 ：FROM名無しさan：04/12/11 21:59:43

ﾗﾝﾁはおばちゃんばかりでつまらないが自分のスキルアップするためにいいと思う。

しかし今日ﾗﾝﾁはやめたいと思った…忙しすぎだ

819 ：FROM名無しさan：04/12/11 22:01:32

私はフロアで高校生だからディナーしかできないけどすごい楽しいよ～。
ピーク中とか確かに辛いけど、
ピークをみんなと一緒に乗り越えるのが楽しい!!

820 ：FROM名無しさan：04/12/11 22:03:35

>>817
それって午前だよね？
じゃぁｵﾊﾞﾁｬﾝしかいないだろうなｗ

うちの店長はｵﾊﾞﾁｬﾝより立場弱い

821 ：FROM名無しさan：04/12/11 22:23:07

うちの店も店長よりおばちゃんのほうが強い。
そしてそんなおばちゃん達が私は好きだ。
よってランチのほうがむしろ楽しいと思ってしまう･･･。

822 ：ランチのおばちゃん：04/12/11 23:14:40

お店にもよるけど、みんな助け合わないとつぶれちゃう
ギリギリのところで頑張ってるから
（オバチャンたちは特に動きがトロいんで。。。）
いろいろあってもオバチャンたち結構仲良くやってるよ。
休みの時期にはランチに入ってくれる感心な学生さん達に
感謝してますよ～。誰かの送別会なんかには一緒に飲みに行くしね。
冬休みも暇な時間があったらランチにがんがん入って
助けてちょーだいね。ヨロシク！

823 ：FROM名無しさan：04/12/12 17:49:17

おばちゃんばっかで悪いわね。
文句あんならランチやってみそ！

824 ：FROM名無しさan：04/12/12 17:52:26

今年のクリスマス、忘年会のご予約わんさか・・・
おばちゃん、バイト、みんな休み出してあって・・・
みんなどうやって乗り切るの？
シフト組めないって・・・
店長泣いてました・・悪いけど私も休むよ。

825 ：FROM名無しさan：04/12/12 18:15:21

三月からキッチンに移ろうかな～…デモ何て言えばいいのだろう

826 ：FROM名無しさan：04/12/12 23:13:56

あたしもｷｯﾁﾝやってみたい！
クレーム対応もう(´･д･`) ﾔﾀﾞ

827 ：FROM名無しさan：04/12/13 15:09:53

キッチンに移りたい。。て店長に言ったけど
全然とりあってくんなかったって、サブが言ってたよ。
フロアより全然楽そうだよねえ。

828 ：FROM名無しさan：04/12/13 15:28:28

昨日言われて気づいたんだけど、休日のディナーでうどん・レン天を
まともにまわせるの俺含め３人だけ・・・一人でも欠けると終わるなｗ
よくこんなんで営業出来てると感心してしまったよ。

829 ：FROM名無しさan：04/12/13 16:59:03

初カキコです（●´∀｀●）
昨日、スナックの類が品切れ続出でほぼ出せない状態が
夜８時過ぎからラストまでずーっと続いてました…○rz
お陰でずーっと頭さげっぱなし…
自分が悪い訳でもないのに怒られるのって、
かなり辛いですよね…フロアの皆様…(T-T)

830 ：FROM名無しさan：04/12/13 17:39:45

＞自分が悪い訳でもないのに怒られる
客は店員一人に対して怒る訳ではなくて店に対して怒る訳で
それを店員である者が聞くのは至極当然な事ではないのだろうか

831 ：FROM名無しさan：04/12/13 19:23:57

>>826 827
キッチンやってみたら？フロアより大変だから。
うそだと思うなら両方やってるチーフに聞いてみな。

832 ：FROM名無しさan：04/12/13 20:57:45

初めまして。今日から与平衛でバイトはじめた者です。
今日はプリパやったんですけど、かけスープとしろだし？の作り方が。。。
今思い出してもう一回ノートに書いてるんですけど、なんか作り方が全部ごっちゃに
なっちゃってるんです。誰か助けてくださ～い

833 ：FROM名無しさan：04/12/13 21:44:44

フロアの茶髪の限度、何トーンだろ！！？

834 ：チーフ：04/12/14 00:09:51

「フロアの方が、お客さんから沢山苦情言われ、
大変です。」

835 ：FROM名無しさan：04/12/14 02:55:02

フロアとキッチンどっちが大変かなんて、
その人のタイプによるから分からないよ。

当方フロアですが、私は絶対キッチンは回せない。
どっちがいいかなんて、人それぞれだよ。

836 ：FROM名無しさan：04/12/14 02:55:12

>>832
すぐ慣れると思うよ。

かけスープとつけ汁と天つゆと鴨汁は最初ごっちゃになるかも。

837 ：FROM名無しさan：04/12/14 04:33:20

>>832
オープンしたばっかのお店？
キッチンは習うより慣れろだから実戦で身に付けた法がいいよ。
はじめたころ社員に聞きまくってたけど。

838 ：FROM名無しさan：04/12/14 10:28:09

フロアの方が大変なんじゃない？
キッチンは人関係が面倒。

839 ：FROM名無しさan：04/12/14 10:31:13

うちの社員は忙しくなるとフロアからキッチンに逃げるな。
キッチンの方が手抜き出来るって話しだが・・・
ディッシャーに逃げるともっと楽って話しだー

840 ：FROM名無しさan：04/12/14 10:37:55

与兵衛ってバイト楽しいけど給料安くない？
社員以上に使い過ぎ。だからみんな辞めちゃうんだよ！！

841 ：FROM名無しさan：04/12/14 11:34:54

>>840
多分うちの店が一番時給低い気がする・・・orz

驚きの破格！！
高校生680円（うちに地域の最低賃金は679円）
18歳以上730円

最近まわりのファミレスは時給があがってるというのに・・・
うちは店は一文たりとも上がりません！！！

うちの店より時給低い店あった教えてくれーー

842 ：FROM名無しさan：04/12/14 15:16:28

２日目終了('A`)
やれば出来ると考えてるけどやっぱり自信は砕けるな

843 ：sage：04/12/14 17:43:39

>>842
漏れも漏れも！！
慣れるまでの辛抱だと思って出勤してるが全然慣れねー。
しかも忙しい時期の入社だから詰め込みで教えられて
頭が混乱してるよ･ﾟ･(ノД｀）･ﾟ･
もうイヤだ辞めたい

844 ：FROM名無しさan：04/12/14 18:58:07

辞めたいなら辞めれば？
無理する必要はないと思う。
人には向き不向きがあるし。

我慢して働く根性あるならがんがれ。

845 ：FROM名無しさan：04/12/14 19:59:42

>>843
まだ入ったばっかなのに一人だけの時間が('A`)
年末年始なんて酷い量のシフトが…(つД`)
もうどうなってもしらねーぞヽ(`Д´)ﾉ

このままじゃうっかり足を滑らせて店長にかけスープが…(･∀･)

間違えてもそんな事出来ないし

846 ：FROM名無しさan：04/12/15 02:51:51

うちも最近新人が入って来たが、申し訳ないけどこの糞忙しい時期だから仕事を
教えたくてもなかなか教えられない。慢性的な人手不足ってのもあるし。
ろくにコミュニケーションもとれないから入ってもすぐ辞めちゃうってゆう悪循環で
新人が育てられない状況。

>>842 >>843
折れは慣れるまで３ヶ月掛かったよ。その間に何度辞めようと思ったことか・・・
と言いつつなんだかんだで与兵衛のバイトに入って３年半になるわけだが・・・
そろそろ潮時か。

847 ：FROM名無しさan：04/12/15 12:55:14

>>846
漏れも３ヶ月かかった。
最初はしごかれた方がいいと思う。

848 ：FROM名無しさan：04/12/15 22:39:49

俺なんか入ったばっかの頃あまりに仕事できなくて全員にシカトされてたぜｗ
そんな俺も今ではもう入って３年。
もちろん全ポジできる。今ではシカトされなくなった。当たり前だがｗ
最初はキツくても慣れたら楽な仕事だよ。
新人の皆ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!

849 ：FROM名無しさan：04/12/16 00:04:17

どんなに大変でも俺は辞めません

だけど…('A`)

('A`)明後日が恐い
ｶﾞｸｶﾞｸ((;ﾟдﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

店長に近付きたく無い
(;д;)ﾏﾀﾅﾆｶｲﾜﾚﾙ…

ディッシャーが良い…orz
店長に近づかなくて済むから(;д;)ｺﾜｲ…

850 ：FROM名無しさan：04/12/16 01:33:20

>>848
＞俺なんか入ったばっかの頃あまりに仕事できなくて全員にシカトされてたぜｗ
ｶﾞｸｶﾞｸ(((((((;ﾟдﾟ))))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

851 ：FROM名無しさan：04/12/16 06:33:58

みんな根性あるよな
自分根性無さ過ぎなのかな、心底自信を無くしてシモタ
でも入ったばかりって仕事できないのが当たり前なんじゃないのか？
それでシカトって・・・
自分も出勤すると『まだ辞めねーのかyo』って目で見られてるような気がする
ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ;ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

852 ：FROM名無しさan：04/12/16 10:26:59

俺ッチ、ガンガルのいち抜～けた！
根性なしヤローって言われたっていいさ。
『リーダー「Y」！ばばあのお前、いつまでもI課長に色目使っているなよ。』

853 ：FROM名無しさan：04/12/16 10:38:13

>>852
俺も辞めるよ。
もっと条件の良いとこは沢山あるしね。

854 ：FROM名無しさan：04/12/16 16:25:30

折れも最初の頃はシカトまではいかないけど相手にしてもらえなかったな。
ラスト後の飲み会とかも仲間はずれにされてたが、今では強制連行されまつ・・・
忘年会も逃げられそうに無い・・・ＯＴＬ

855 ：FROM名無しさan：04/12/16 16:34:59

研修中の漏れはもちろん忘年会には呼ばれず、次の日の
話題に入れずますます無口でした。
新人のみんなもそうだろ？？呼ばれて無いよな？

856 ：FROM名無しさan：04/12/16 19:52:33

忘年会に１５歳なんて呼ばれますか？

願いが一つ適うなら「自分を仕事の出来る人間に変えてください」('A`)

こんなに明日が来るのが恐いのは初めてだ…

857 ：FROM名無しさan：04/12/16 20:56:25

>>855新人は基本的に呼びません。
キャラにもよるけど本人もかわいそうだし冷めるしで。
俺も最初呼ばれなかたよ。皆そうだ。ｶﾞﾝｶﾞﾚ!!
>>856
高校生だけうちの店は別に忘年会やってるよ。
居酒屋入れなかったりするしねorz

858 ：新人：04/12/16 21:01:06

忘年会って何…？
今日あまりに混んでて、出勤して即効「今日なし」　サミシカッタ。。
毎日でも入って頑張って早く仕事覚えてバリバリやりたいのに～～…
来週がんばろ～…

859 ：FROM名無しさan：04/12/16 22:23:08

>>858
お金も欲しいしね。
来月の給料、多分目標額の半分くらい・・・
タイヘンな思いして働いてるわりには安い給料。
先輩方、マジえらいっす。
多分入ってから大して時給上がってないだろうに。。。

860 ：FROM名無しさan：04/12/16 22:47:36

何時になったらきちんと声が出せるようになるのか…('A`)
明日が４日目逝って来ます

861 ：FROM名無しさan：04/12/16 23:02:50

新店、どんどんできてまつね。

862 ：FROM名無しさan：04/12/17 02:55:58

うちはよほど嫌われてる椰子でなければ新人も忘年会とか呼ぶけどね。
そうゆう機会に少しでも店の連中と馴染めるようにって感じみたい。
まぁそん時にお互い打ち解けあえれば新人の上達にも繋がると思うし。

つか、来月入るバイト代１３万超えそう・・・こんなにいらんわい！ｗ

863 ：FROM名無しさan：04/12/17 03:00:44

そうそう、時給の話だけど昔の与兵衛は店長の判断でガンガン時給を上げられる
時代があったみたいなんだけど、その時からいる１０年選手のランチのおばちゃんとか
平日でも時給９００円以上貰ってる人が何人かうちの店にいるよ。
折れのがよっぽど動いてるのにﾅ・・・

864 ：FROM名無しさan：04/12/17 04:06:39

忘年会なんてやらなくていいよ
人間関係もとめてないよ

865 ：_：04/12/17 15:02:12

皆入ってすぐオーダーなのかぁ
漏れは最初1週間はほぼディッシャーだけで、平日夜の暇になったら、人の作るのを見て、同じオーダーが来たらみてもらいながら作る。
で、3週間くらいで寿司裏なら全部作れるようになったかな
最初のディッシャーで皆声かけてくれたから自然に馴染めた気がする
初めは皆ミスしてもしょうがない、けど1度注意されたことを繰り返さないことを意識していけば、ピークでもある程度まわせるようになるよ
そんな漏れは半年で握りの練習中、巻物がうまくいかない

866 ：FROM名無しさan：04/12/17 17:15:04

花屋余弊でバイトしたいなと思ってます
キッチンをやりたいんですがヒゲは剃らなきゃ駄目ですよね？
あと帽子とかかぶるんですか？

867 ：FROM名無しさan：04/12/17 18:40:43

>>865
プリパは？

>>866
なるべく剃ったほうが良いかと
帽子かぶるんだけど髪が寝る('A`)

今日は店長が休みで楽しかった(･∀･)
明日は…(´ω｀)

868 ：FROM名無しさan：04/12/17 21:09:30

>>865
一度注意されたことを繰り返してしまふ漏れは逝ってヨシ(・∀・)!!ですね
やっぱ向いてねーやｗ
辞めるときって白衣クリーニングに出すの？

869 ：FROM名無しさan：04/12/18 09:24:33

>>867サンクス

870 ：FROM名無しさan：04/12/18 14:16:48

まだ５日目終ったばっかやのに次回から一人プリパ…
もう逝ってきます('A`)

871 ：FROM名無しさan：04/12/18 18:11:33

いや５日やったらな一人プリパもやらされる頃かと。

「茶碗蒸しおねがいしまーす。あとお吸い物もー」
「じゃあついでにかけスープもお願いします」
「それ終わったら白飯炊いてー」
「もうそろそろ酢飯炊けるからそしたら酢合わせ」
とか同時にいくつも頼まれるのはヤダよねｗ

872 ：FROM名無しさan：04/12/18 21:02:35

一人前1000円くらいのメニューだと原価ってどんくらいなのか知ってる方います？寿司とか結構高そうだけど

873 ：FROM名無しさan：04/12/18 21:40:36

「茶碗蒸しおねがいしまーす。あとお吸い物もー」
「じゃあついでにかけスープもお願いします」
「それ終わったら白飯炊いてー」
「もうそろそろ酢飯炊けるからそしたら酢合わせ」

「白だしないなら次作っといてね」
「シャリ炊けたらもう1本ねー」
「早く終わらせてDW手伝ってね」

昔こんなことがありますた。
あ、あと天つゆもって。
今までにないぐらいの混みようで、この後具詰めもやらされた。
こんなこともあるので新人の皆さん、早く仕事を覚えたほうが身のためですｗ

874 ：FROM名無しさan：04/12/18 21:49:10

時給に見合ってると思う？

慣れてくるとこなしていくのは楽しいと思うけど、
この程度の時給でいいように踊らされてると思うと釈然としない

875 ：FROM名無しさan：04/12/18 22:00:17

混雑時は時給が見合ってないと思うけど…

かなり暇な時はこんなんで金もらっちゃっていいの！？って思うこともあるよ！

土曜も50円あげてほしいです

876 ：FROM名無しさan：04/12/19 00:46:31

('A`)ヒロシです・・・

具詰めするとき、アルコールスプレーと間違えて、
ダウン用のスプレーをかけてたのを、10段具詰めしたあと、
気づきました…。

('A`)ヒロシです・・・

877 ：FROM名無しさan：04/12/19 00:54:25

その後どうしたのかが気になるところだな

878 ：FROM名無しさan：04/12/19 10:28:07

>>876
10段！？
俺もその後が気になる。

879 ：FROM名無しさan：04/12/19 12:11:07

>>876
さすがにネタだろう…

てか茶碗蒸しのアレ１０段もあるの？

880 ：FROM名無しさan：04/12/19 12:19:51

一人でプリパなんてまだダメぽ('A`)

881 ：FROM名無しさan：04/12/19 22:57:46

>>876
100ﾏｿ近く売れる店ならあるんじゃない？
うちは売れない店なのでそんなにな(ry

882 ：FROM名無しさan：04/12/20 03:06:34

うちは全部で８段分しかないが売れる店の中の人は大変だな

883 ：FROM名無しさan：04/12/20 11:30:27

蒸しながらずっとやってたのでは？
つまり既に客の口に(ry

884 ：FROM名無しさan：04/12/20 13:59:55

876が「やべぇ通報されてるかも」とビクビクしてるに1000人前

885 ：FROM名無しさan：04/12/20 14:23:30

行きつけの蒲生店にかわいいパートさんがいる。（夜ね）
会えるのが楽しみ。（はぁと

886 ：FROM名無しさan：04/12/20 16:19:39

バイトの時給見合ってないとすんごく思う。
社員の給料知ってる？
既婚の子持ち店長なんかすんごい高級取りだよ。

887 ：FROM名無しさan：04/12/20 16:21:18

時給８２０円で躍らせられて、もー嫌だ！
辞めてやる。

888 ：FROM名無しさan：04/12/20 18:23:42

820円！？折れなんか770円・・・OTL

889 ：FROM名無しさan：04/12/20 22:45:49

俺は740円！
時給あげろぉ！！

890 ：FROM名無しさan：04/12/20 23:03:06

社員も大した給料貰ってないよ。まじで。
うちの社員なんてみんなして給料日前は食費払うのも辛そうだもん。

891 ：はじめまして：04/12/21 00:50:01

キッチンから今年４月にフロアにまわされた…
ただでさえ人がいないのに何で社員が移動になって店長が他店の応援行くんだろ・・・
セッター全員で２人しかいなくて笑えます

892 ：FROM名無しさan：04/12/21 01:43:18

＿|￣|〇
ついに来た…
明日は一人プリパ…
バックレたい…('A`)

893 ：FROM名無しさan：04/12/21 02:37:27

>>891
大丈夫だ。うちはセッター専門一人もいないけど何とかやってる。

894 ：Ｍ：04/12/21 22:42:44

時給に文句あんならやめちまえばいいのに。だいたいそんなのが居座ってるもんよね。○本さんよ。

895 ：FROM名無しさan：04/12/21 23:52:45

自分の時給に満足して、ﾊﾞｲﾄしている人なんて数少ないような気がする。
俺は時給に満足しているわけもなく、辞めたいと思ったこともあるが、

店長によくかわいがってもらってるから辞められない状況にある…

896 ：FROM名無しさan：04/12/22 01:10:34

かわいがってもらってる……？

897 ：FROM名無しさan：04/12/22 01:29:19

>>895
それが奴の手だ

898 ：895：04/12/22 08:18:16

>>896
かわいがってくれるといいますか

仕事終わった後に飯食いに連れていってもらったり、遊びに連れていってくれる(店長のおごり)
といった感じです。

899 ：FROM名無しさan：04/12/22 12:16:55

フーン（´_ゝ`)いいね

漏れはそんな関係ならなくていいや
辞めたいときにスパッと辞めたいもん

900 ：↑：04/12/23 14:50:24

一人寂しく今日もＤＷで引きこもり

901 ：FROM名無しさan：04/12/24 01:46:21

私も座敷で引きこもり

902 ：FROM名無しさan：04/12/24 02:03:14

うちの店でねずみ講の講習会を何時間もやるのはやめてくれ・・・
しかもコーヒー１杯で閉店間際まで何時間も居座るな、帰れんだろ。

903 ：FROM名無しさan：04/12/24 23:57:45

>>902
警察に通報しました。

904 ：FROM名無しさan：04/12/25 15:31:56

>>903
ｻﾝｸｽｺ！

905 ：FROM名無しさan：04/12/25 15:43:17

サブの方に。
サブになると仕事量が増えるんですか？
接客とセッターなら経験が長いので一人でやれるんですが、
発注の仕事とかはやったことありません。サブは大変ですか？

906 ：FROM名無しさan：04/12/25 17:25:46

>>905
店で本人に聞けばいいと思(ry

907 ：FROM名無しさan：04/12/25 22:57:45

クリスマスに出勤した方々お疲れ様です。

ﾊﾞｲﾄが一斉に休みをとったので(自分含め)店がどんな状況になったのか心配…

908 ：FROM名無しさan：04/12/26 16:31:48

思ってたほど混まなかった。

909 ：FROM名無しさan：04/12/27 03:42:33

かなり暇だったから冷凍ポーションしまくった。
まぁ毎年クリスマスはこんなもんだけどね。

910 ：FROM名無しさan：04/12/28 15:37:50

まだ入って３週間なのに１月からうどん場らしい…

これって普通？早い気が…

911 ：FROM名無しさan：04/12/28 16:30:11

普通なんじゃない？折れは４回目か５回目でうどん場だったよ。

912 ：FROM名無しさan：04/12/28 22:04:30

>>910
えっじゃぁ今まで担当決まってなかったの？
何やってたの？？

913 ：FROM名無しさan：04/12/28 22:34:21

きっと人数が十分いる職場なんだね。
うちに先日入った新人さん、
二日目からすし裏ｗ

914 ：FROM名無しさan：04/12/28 23:05:39

俺初日からレン天だったよ。
そのせいでしばらくして、レン天ピークまわせるのにプリパできないｱﾌｫ扱いされますた。

915 ：FROM名無しさan：04/12/29 01:35:55

本日、お祭り騒ぎですた･･･。
お客様には大変ご迷惑おかけ致しました＿|￣|○

ありがとうございます。またお越しくださいませ♪

916 ：FROM名無しさan：04/12/29 15:45:15

>>915
乙彼！

917 ：FROM名無しさan：04/12/29 20:48:21

>>911
知り合いは半年でうどん場だったらしいから…

(ﾟДﾟ)ｺﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ

918 ：FROM名無しさan：04/12/30 00:06:23

正月商戦ですね。
正月手当てってあるんですよね？

919 ：FROM名無しさan：04/12/30 01:21:22

>>918

休憩室にジュースのダンボールが積んであった。
まさかそれで誤魔化す気では…。

そのまさかでしたorz

920 ：FROM名無しさan：04/12/30 14:30:40

>>916
乙葉

921 ：FROM名無しさan：04/12/30 18:42:14

>>919
うちにも…
俺はもらって無いけど｜

922 ：FROM名無しさan：04/12/30 22:48:58

源泉徴収っていつ貰えんの？

923 ：FROM名無しさan：04/12/31 01:40:24

ヤバイって…
けんちんと土手鍋間違えてシュートされてた
お客さん食べてた…
半生なのに牡蠣

ヤバイって

924 ：FROM名無しさan：04/12/31 04:04:59

>>923
そりゃやばぃって！
当たらないこと祈りまつ"・・・(,,ﾟДﾟ)†"

っつか、今日はやばかったわ。
湯のみもねぇ、冷たんもねぇ、台車もねぇ・・・orz
しまいには食材もねぇ･･･OTZ
だが？
ｸﾚｰﾑはありありぃ・・・＿|￣|○
んなもんだから、ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ30分早めさせて頂きました。
これってありなのか？
ま、出すもんがないんだからしょうがないんだろうけどｗ

925 ：FROM名無しさan：04/12/31 09:20:07

>>924
こっちは食材有り余ってるよ

926 ：FROM名無しさan：05/01/01 17:50:09

>>924
元旦休みだからって発注抑えすぎちゃったんだね。
ｵﾂｶﾚ!!

927 ：FROM名無しさan：05/01/02 00:02:18

あけおめことよろ。
折れは三が日は休みとったんで４日が初出勤になるけど
みんな正月商戦がんがれー！

928 ：FROM名無しさan：05/01/02 21:14:04

ズラage

929 ：FROM名無しさan：05/01/02 21:45:36

店長にこのスレの存在を教えてもらったんで
記念カキコ。
なんかこのスレってセッターの人のカキコ
少なくないっすか？
セッターの人のカキコきぼーん

930 ：FROM名無しさan：05/01/03 02:14:59

彡⌒ミ
（´Д｀）＜ヅラage記念パピコ

931 ：FROM名無しさan ：05/01/03 03:32:10

ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ。ﾂﾞﾗ祭り開催。

932 ：FROM名無しさan：05/01/03 10:39:43

ヅラ祭り？
昨日働いた人乙。
うちの店相当忙しかったらしい。
先月で辞めた俺にまでヘルプの電話掛かってきた。
辞めた人間に頼るなんて相当だよなぁ

933 ：FROM名無しさan：05/01/03 12:04:58

あのさ～あ、ヅラっていうのやめてくれる～。
も～つらいなあ～…
Byツルリン

934 ：FROM名無しさan：05/01/03 12:54:53

90年代初頭、某店でやっておりました。
石○部長、吉○部長はお元気ですか？
ヤマゾ○専務はとっくに御勇退なされたのでしょうね。
野○課長、Ｍ橋課長は昇進されたのでしょうか？

935 ：FROM名無しさan：05/01/03 13:57:31

カレーうどん旨し

936 ：FROM名無しさan：05/01/03 23:54:26

うちの店長がシフトに出れないって言っても無理やり入れて来るんだが

どうにかならないもんか

937 ：FROM名無しさan：05/01/04 02:25:22

>>936
そんなときはバックレましょぉ。

938 ：FROM名無しさan：05/01/04 04:31:27

バックれるのはいいにしても周りにちゃんと店長が無理なシフト組むからって広めてからにしないと

939 ：FROM名無しさan：05/01/04 22:29:41

みなさんバイトどれくらいで慣れました～…？
仕事含め、人間関係など。。

940 ：FROM名無しさan：05/01/05 10:51:00

入って6年目に突入するが、今だに時給があがらない…
フロア以外の全ポジできるしカウントや仕込み表作成もできる。
まわりの人間は時給あげるためのテスト受けたみたいだけど俺はまったくそういうのがない
ナゼダ

941 ：FROM名無しさan：05/01/05 13:37:03

>>940
6年も同じ時給かよｗｗｗｗ
他の店行って半年で上がった俺は勝ち組ｗｗｗ

942 ：FROM名無しさan：05/01/05 14:50:43

>>940
実は社員というオチ

943 ：FROM名無しさan：05/01/05 15:57:26

>>942
んなこたない。

944 ：FROM名無しさan：05/01/05 16:52:17

自分から交渉しないとテストみたいなのやらせてくれない。
待ってるだけじゃ駄目。

945 ：FROM名無しさan：05/01/05 22:23:51

テストって？
俺は何もせずに店長が時給あげてくれたよ！

946 ：FROM名無しさan：05/01/06 01:08:58

テストってかね、キッチンなら寿司･寿司裏･レン天･うどん･プリパ･ＤＷの
各ポジションごとの仕事が細かく書かれてる用紙に自分が出来る項目全てに
○つけてくの。んで○の数が一定の基準を満たしてれば時給２０円うｐとか
そんな感じだったとおもお。

947 ：FROM名無しさan：05/01/06 01:11:10

入って５ヶ月で２０円うｐ。

時給が上がらないとして有名な与兵衛にしては(・∀・)ﾁｺﾞｲ！らしい。
当初はこのすごさわがらんかったわｗ

948 ：940：05/01/06 01:16:28

その昔にテストやって１０円あがったけど
それからあがらないオチ

なんか俺以外のバイトは全員年末にやったらしい。

俺は。。。？

949 ：FROM名無しさan：05/01/06 07:23:55

>>946
わかった！あれか！
かなーり前に一度だけやった気がする。

全ﾎﾟｼﾞはさすがにまだできないから20円あがるのはまだ先だな～

950 ：FROM名無しさan：05/01/06 14:43:45

フロアは？

951 ：FROM名無しさan：05/01/06 18:17:22

>>950
ありますよ。

952 ：FROM名無しさan：05/01/06 18:19:28

港北区高田町の？？

953 ：FROM名無しさan：05/01/06 23:53:25

１０日は祭日なので給料は7日に入ります？
朝には入ってますか？

954 ：FROM名無しさan：05/01/07 02:53:37

7日になった瞬間(午前０時）に入金されます。

955 ：FROM名無しさan：05/01/07 04:01:57

私フロアだけど３ヶ月経たないうちに時給20円上がったよ…
みんなそんなものだと思ってた。

956 ：FROM名無しさan：05/01/07 21:23:06

Ｓ店長は時給上げてくれるのかな…一月でだいぶ人減るみたいだけど

957 ：FROM名無しさan：05/01/07 23:25:54

どんどん辞めてく・・・orz
残った人の身にもなってくれよ。

958 ：FROM名無しさan：05/01/08 05:13:18

おらはレン天･うどん･プリパ･ＤＷをマスターした時に２０円うｐした。
寿司・寿司裏も一応できるけどピーク時はちと厳しいわい。
つか、うどん・レン天は人いないからそこから離れられないのでなかなか・・・
まぁ全ポジできるようになっても１０円しかあがらないんだけどなｗ

時給の底上げ激しくきぼん

959 ：FROM名無しさan：05/01/08 14:23:59

>>958　禿同
全ポジできて、20円しか上がらないのはどうかと思う。
30円以上はサブリーダーになれっておかしくない？
こんなんじゃやる気出ねえよ。

960 ：FROM名無しさan：05/01/09 21:14:31

24歳社会人です
週4　キッチン希望です
時給どれくらいですか？

仕事内容はどんな感じでしょうか？

961 ：FROM名無しさan：05/01/09 21:24:52

時給は店によって違います。
キッチンの主な仕事内容
調理・洗い物・清掃などです！
このファミレスは結構きついっすよ～

962 ：FROM名無しさan：05/01/09 23:31:51

>>960
歳や、週何回入れるかは関係なく、みんな最初は最低ラインからのスタートでつ。
ってどこのバイトもそうだと思うけど。
キッチンは高校生多い店とかもあるからｶﾞﾝｶﾞﾚ

963 ：FROM名無しさan：05/01/10 03:06:59

>>960
社会人ってことは昼間仕事してるだろうから９時～ラストかな？
この時間だったら主に食器洗い・掃除だね。
慣れたらオーダー対応と仕込みもやらされるだろうけど。

てかうちにも昼間は他で仕事してて夜バイトに来てる人いるけど
「会社の残業でバイトに出られません」とかゆう可能性があるなら
他の人に迷惑掛かるからやめておいたほうがいいかも・・・

964 ：FROM名無しさan：05/01/10 10:10:02

時給上げるのは店長次第みたいよ。
前の店長はほとんど上げなかったけど、今の店長になって１年経つけど、
高校生を含めて、みんな１０～２０円上がってる。
あたしは高校生の時に入ったけど、高校生が時給ＵＰなんてありえなかったよー

965 ：FROM名無しさan：05/01/11 18:00:17

次板ﾖﾛ。

966 ：FROM名無しさan：05/01/11 19:05:21

神奈川のS店、正月思ったほど客来なかった！！「お客様少ないからといって
気を抜かないように！！」と３日のボートに書いてあった…結構辞める人いるみたいだし。
つぶれませんように。

967 ：FROM名無しさan：05/01/11 20:01:25

で、誰が次ｽﾚ立てるんだ？

968 ：FROM名無しさan：05/01/11 22:22:47

新スレ立てれなかったー
誰かお願いします…

969 ：FROM名無しさan：05/01/12 01:44:50

相模原　乙彼！

970 ：FROM名無しさan：05/01/12 01:51:59

自分　乙彼。ヒマだったな。

971 ：FROM名無しさan：05/01/12 02:25:35

次スレ立てたんでここに置いときますね・・・

華屋与兵衛をマターリ語るスレ　Part.3
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/part/1105464242/l50

972 ：FROM名無しさan：05/01/12 09:57:11

スレ立て乙！

〇下課長うぜぇ～
来るたびに文句言うからさらにうぜぇっす…
良い課長が来る店とかあるのかな？

973 ：FROM名無しさan：05/01/12 18:23:26

うちんとこの課長もｳｾﾞｪ。つうかクズ。
誰一人として慕ってる椰子はいないｗ

974 ：FROM名無しさan：05/01/12 22:27:37

>>971
乙彼

つーかみなさん。こっち埋めてから次ｽﾚ使おうぜorz

975 ：FROM名無しさan：05/01/12 23:18:33

新スレで前のﾄﾘ唐の方がよかったみたいなことを言ってるけど、みんなはどう思う？

漏れは前のﾄﾘ唐の味忘れちまった…

確か今のﾄﾘ唐は国産・前のはどこ産だったんだろうか～

976 ：FROM名無しさan：05/01/12 23:42:18

うろ覚えだけど以前のはタイ産だったような・・・
前のは今のみたいにコンビニで売ってるような安っぽい味ではなかった。
特に衣がいかにも鳥の唐揚げって感じでｗ

そしてなぜか今、地中海うどんを思い出した。なんでだろ～

977 ：FROM名無しさan：05/01/13 00:26:25

もういい加減、やめてくのやめてくれ･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･

978 ：FROM名無しさan：05/01/13 02:45:34

>>976
地中海うどん人気無かったねぇ…
誰だよ考えたの

そういえば中トロって地中海産だっけか。

979 ：FROM名無しさan：05/01/13 06:44:49

地中海うどんって確かうどんなのにチーズいれるやつ？

俺がﾊﾞｲﾄ入りたての頃はあったなぁ～

あとカレイ唐揚げのあんかけ定食みたいのもあったなぁ～食べたことなかったからうまかったかは知らないけど。

980 ：FROM名無しさan：05/01/13 15:21:23

お子様系メニューって揚げ物ばっかで子供じゃ胃がもたれそうな気が。。。

981 ：FROM名無しさan：05/01/13 20:02:26

私は辛いの好きだから地中海うどんも好きだったなー。
漁師の辛いうどんのほうがｳﾏｰだったけど。
つーか辛ちゃん復活ｷﾎﾞﾝﾇ

982 ：FROM名無しさan：05/01/13 20:06:45

そういやー先月チーフが辛ﾁｬﾝ作ってたよ！
ちゃんぽん＋50円(オープン)ぐらいで伝票うってた！
みんなもそれで打てばきっと食えます！

983 ：FROM名無しさan：05/01/13 21:50:39

辛みうどんじゃだめ？
来月復活するじゃん。

・・・うちの店はみんな勝手に辛ちゃん作って
トマトソースが1本ロスになった・・・のは内緒ｗ

984 ：981：05/01/13 22:48:23

>>982
>>983
私も店長に見つからないように作って食べてるｗ
けどもっと堂々と食いたいんだyo!
っつーか去年は何故か鍋終わった時点でトマトソース2本余ってた。どんだけ発注ミスってんだよ！
賞味期限切れてもみんなして辛ちゃん食べてました。

985 ：FROM名無しさan：05/01/14 02:32:14

漁師の辛いうどんﾅﾂｶｼｰｗ
研修の時にみんなで、どこら辺が漁師なんだよ！って突っ込んでた。

来月からの新季節のたけのこのやつレンチン１分５０秒ってなげーよ・・・
袋から出すときぜってーあちーよ・・・

986 ：新人：05/01/14 13:41:08

みなさん新季節のビデオ見ましたか？あれってフロアも全員見なきゃいけないんですか
（>_<)

987 ：FROM名無しさan：05/01/14 15:20:34

見といたほうがいいべ。
もしかしたら研修で苺パヘとか作らされるかもよ？

988 ：FROM名無しさan：05/01/14 17:24:30

キッチンいいなぁ・・・
勝手にいろんなもの作れるんすね。
キッチンにしとけばヨカッタ・・・ｗｗｗ