吉野家のバイトって・・・vol.12

1 ：どる：03/10/30 22:03

吉野家について語りましょう。
vol.1
http://salad.2ch.net/part/kako/980/980609552.html
vol.2
http://salad.2ch.net/part/kako/993/993580926.html
vol.3
http://salad.2ch.net/part/kako/1001/10011/1001117946.html
vol.4
http://school.2ch.net/part/kako/1006/10067/1006737801.html
vol.5
http://school.2ch.net/part/kako/1017/10171/1017118434.html
vol.6
http://school.2ch.net/part/kako/1025/10257/1025708124.html
vol.7
http://school.2ch.net/part/kako/1031/10319/1031907754.html
vol.8
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1038607090/
vol.9
http://oyster14.he.net/~ch2scho2/test/read.cgi/part/1046921047/
vol.10
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1054532152/
vol.11
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1060849976/

2 ：FROM名無しさan：03/10/30 22:13

本日初吉牛で余裕で2ゲトン！！

3 ：FROM名無しさan：03/10/30 22:23

３ゲトしとくよ

4 ：FROM名無しさan：03/10/30 22:29

仮契約中の漏れがそそくさと４げっと

5 ：FROM名無しさan：03/10/30 22:39

ランクアップ申請中の漏れがそそくさと５げっと

6 ：FROM名無しさan：03/10/30 23:43

今日で吉野家のバイト最後だった。
一回出戻って、トータル三年半。
長かった・・・。

7 ：FROM名無しさan：03/10/31 00:15

時間を有効に活用して気軽なバイトしましょう♪
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=sars2005

8 ：FROM名無しさan：03/10/31 00:24

吉野屋繁盛してますねーおかげで店員の姉ちゃんが間違って、頼んでもないのに水もってきてくれたよありがとさん

9 ：FROM名無しさan：03/10/31 00:50

今日でｾｰﾙ最後･･･
みんながんばろうぜ

関東は11月にもｾｰﾙあるのか･･･?('_`)
勘弁してくれよ＿|￣|○

10 ：FROM名無しさan：03/10/31 02:50

夜中に弁当箱の移動をしたｱﾃｸｼが
10ｹﾞﾄ！

最終日がんがりませうね！

11 ：FROM名無しさan：03/10/31 03:32

この牛鮭の写真は左右逆だよね？
http://www.yoshinoya-dc.com/brand/images/menu_ph04.jpg

12 ：△12：03/10/31 07:42

目指せ時間入客300!!

13 ：FROM名無しさan：03/10/31 08:50

>>11
そうだねｗ

14 ：FROM名無しさan：03/10/31 08:53

やっとｾｰﾙ最終日・・・
がんばるぞぉ～ｗ

どう考えても毎日来てるのに・・・
ク－ポン一度も使わない、お客さんがいる。。。
貯め込んでるのかな？？？

15 ：FROM名無しさan：03/10/31 10:13

きっとめんどくさいんだよ。
うちの店のお客さんでいつも大盛りしか頼まない人は、カードさえもらっていかないもん。

16 ：14：03/10/31 11:40

>>15
そっかぁ・・・

確かに受け取らないお客さん、
うちの店でも居る。
カウンタ－にそのまま置いていく、
お客さんもね。

17 ：FROM名無しさan：03/10/31 11:49

関東のセールって地域や営業部限定ではないの？
全く話聞かないけど。

18 ：FROM名無しさan：03/10/31 12:05

>>14
多分配布期間が終わったら使いだすんじゃないかと。

19 ：FROM名無しさan：03/10/31 14:29

深夜やってるんですが、三時すぎる頃から味がやばくなりませんか？
まだスタートランクのぺーぺーなんですが、諸事情により代行やらされてます。
先輩方、できるだけ深夜で味を落とさない方法教えてください。

20 ：FROM名無しさan：03/10/31 14:33

吉野家さん、クーポン３枚たまったんすけど、いつまで使えるんですか？

21 ：FROM名無しさan：03/10/31 15:14

>>19
「味がﾔﾊﾞくなる」ってのは、ﾀﾚ味が濃くなるか、辛くなるって事？
もしそうなら、まず煮肉について、量を減らして回数を増やせばかなり
改善されます。具体的には、0,5煮肉を1回よりは、0,2煮肉を2～3回と
いう感じで。あと、脂抜きをしっかりやれば、深夜でも味はｳﾏｰ。
次に考えられるのは、肉鍋のﾌﾀが開けっ放しになってると、水分が蒸発
して味が辛くなるので、忙しい時以外はﾌﾀをしませう。
上記を参考に、代行ｶﾞﾝｶﾞﾚｰ。

22 ：FROM名無しさan：03/10/31 16:18

>>20
カードに書いてあるよ。七日の１５時まで。

昨日は25時までやったんだんだけど、深夜暇だった
あのあと忙しくなったのかなあ

23 ：FROM名無しさan：03/10/31 17:01

入客無いときは、肉だけ煮上げて、玉ねぎ後入れ。
あら不思議、煮詰まらないよん。

24 ：14：03/10/31 19:12

>>18
それも有り得るね！

７日までは忙しいね。。。ｗ

25 ：FROM名無しさan：03/10/31 21:36

>>22
深夜は終電終われば入客で忙しいことは無いだろうけど、
盛りカン中に作業できない程度にパラパラと来られると休憩まわせねぇ～！！

26 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:09

なんか、最終日、盛り上がっちゃったんだけど。。
明日、肉足りなくなりそう。。。

27 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:24

>>26にクレーム殺到

28 ：FROM名無しさan：03/11/01 13:00

移動でしのげ！

29 ：FROM名無しさan：03/11/01 13:54

すきやでご飯が無くなりましたって言われて食えなかった事あるんだけど、吉野家はそんなことないよね？

30 ：FROM名無しさan：03/11/01 14:09

うちは切れた事あるよ。
ガスが止まったからね。

31 ：FROM名無しさan：03/11/01 14:42

２年前（並400円時代）の150円引きセールの時は
肉とかなくなってクローズした店多発でしたね・・・
懐かしき地獄・・・

32 ：FROM名無しさan：03/11/01 15:06

おいっ！すきや最近がんばってるぞ！
吉野家の社員さんもうすこしがんばって

33 ：FROM名無しさan：03/11/01 16:03

漏れの店は雨漏りで早朝少しの間クローズした。AMきて３人で店内の水を外へと。話は変わるが今変な店長で崩壊しつつある。鬱だ

34 ：FROM名無しさan：03/11/01 16:12

本部にクレーム入れますた。

35 ：FROM名無しさan：03/11/01 17:07

19です。今日も頑張ってきました。
基本とか守ってやってみたんですが、やっぱり味が落ちてしまいました（泣
難しいですね。ぺーぺーの自分なんかが代行（と言うか鍋）やっていいのかなぁと思います…。

36 ：FROM名無しさan：03/11/01 18:10

>>35
そんなもんだって。
つーか漏れなんか深夜なのに賄い一度も食ったことないから
味が落ちているのかどうかもわかってないぞ。
それ以前に吉野家で食ったこと無いからそもそもの味を知らない・・・。

37 ：4：03/11/01 18:41

今日初めて接客しますた。死ぬかと思いますた。

38 ：FROM名無しさan：03/11/01 21:52

＞＞３５
そんなに真面目にしなくてもイイさ。
食って辛くなければ～
俺なんてタレが濃くなってきたな～と思ったら先の方でも言っていたけど
コマメに煮肉してその時に入れるタレの規定量にプラス０．１から０．２の水を足して
薄めて入れてるよ～
煮肉できない時は脂分離機に入っているタレを戻すときに
水を足して戻す。
少々薄くなったところでコマメに点火してれば戻るし～
特に深夜でタレの味が悪くなるのはタレの蒸発が主だからその分の
水を入れてやればイイ。

39 ：FROM名無しさan：03/11/01 22:56

>>37
すぐ馴れる！馴れる！
漏れ３ヶ月目だけど毎日死ぬ覚悟でやってるｗそれでもやめてないしね～・・。なんとかなるもんYO

40 ：FROM名無しさan：03/11/02 00:15

鍋に水入れて味薄めてたやつがAMにばれて
降格になった話を聞いたが・・・。

41 ：FROM名無しさan：03/11/02 01:08

>>40
じゃあ、そのAMはタレ味が濃い時、何を入れて味を薄めるんでしょう？！

42 ：FROM名無しさan：03/11/02 01:24

>>41
多分少しずつ煮て、その時にタレを少なめに入れるんだろう。

43 ：FROM名無しさan：03/11/02 02:01

>>40-42
でも、タレを薄める際の方法として、水を入れるのは
間違ってはいないですよね？

44 ：FROM名無しさan：03/11/02 03:20

>>35
奥半分だけ蓋を開けて煮肉。俺は全部しめて、少し隙間を開けて煮るけど。
鍋の火力は、１か２。
肉は、店によって入客は違うけど、０，１５カンぐらいずつ煮てる。

>>43
タレを薄めるのに水を入れるのは間違いだと思うよ。
苦いか濃いかは知らないけど
ワインが蒸発した事により、甘みがなくなり苦くなるのだから、
水を足しても意味がないと思う。

苦くなったら、こまめに煮肉。
玉ねぎをいつもより長く煮込む（玉ねぎの甘みを出すために）
タレ水位を戻すことだと思う。

45 ：FROM名無しさan：03/11/02 06:05

>>40の水入れて味薄めて降格になったというのは、
味を見ないで薄めすぎたんじゃないか？
>>44
>ワインが蒸発した事により、甘みがなくなり苦くなるのだから
誰に聞いた？　ワインで甘くなるか？？
苦味って、44しか言ってないぞ。
沸騰させすぎてないか？タレ漉しちゃんとやってるか？鍋は焦げ付いてないか？

46 ：４４：03/11/02 07:13

水を鍋内に突っ込むのは駄目だと思う（ちょっと訂正）
煮肉する時は、タレに水を足したりはしてる。

>>45
これは、社員から聞いた。
肉に甘みを出すためにワインを使うのは、吉野家以外でも多い。

苦味や辛味は、似たようなもんでしょ。

47 ：FROM名無しさan：03/11/02 07:58

>肉に甘みを出すためにワインを使うのは、吉野家以外でも多い。
肉の甘みでしょ。タレの甘みとは言ってないでしょ。
ワインには肉の臭みを取る効果があるので、他の味を引き立てることができます。

>苦味や辛味は、似たようなもんでしょ。
マニュアルどおりの煮肉、攪拌盛り付けちゃんとやってね♥

味が濃い時はタレに水を足して薄めます。
薄めすぎないように注意することと、鍋に直接水（お湯）を入れると分離してしまうので直接入れてはいけません。

48 ：FROM名無しさan：03/11/02 14:26

俺って盛りが下手なのか盛ると異常なぐらい
タレ水位が下がる。。。。どうしてなんでしょうか？
ベテランの皆様ぜひご教授を！
ちなみに深夜やってます。

49 ：FROM名無しさan：03/11/02 14:56

タレの中に入ってるワインを蒸発させてしまうと、タレ味が悪くなると聞いた事ある。
ワインの沸点は知らないけど。

50 ：FROM名無しさan：03/11/02 15:57

ワインを買ってきて入れたらどうかな？

51 ：FROM名無しさan：03/11/02 17:17

>>50
それだ！

52 ：FROM名無しさan：03/11/02 17:36

ちょっと質問させてください。
肉とかご飯とかって規定量が決まっているんですよね？
なんか少ないなと思う時があるので、参考までに教えてください。

53 ：FROM名無しさan：03/11/02 18:39

米 260
肉　85

54 ：FROM名無しさan：03/11/02 18:48

大盛り
　　　　米　320
　　　　肉　110
特盛り
　　　　米　320
　　　　肉　170

牛鮭定食
　　　　米　260
　　　　肉　　60
牛鮭定食大盛り
　　　　米　320
　　　　肉　　60

55 ：52：03/11/02 19:19

>>53-54
有難うございます。
今度暇な時にでも弁当頼んで量ってみようかな(笑)

吉野家ファンなので皆さん頑張って下さい。

56 ：FROM名無しさan：03/11/02 21:41

>>52
上の重さにタレの重さが加わっちゃうのも忘れずに。

57 ：FROM名無しさan：03/11/02 21:51

>>48
・盛り付け時にタレの入れすぎ
　　盛り付け位置が低い
　　おたまを沈めすぎ　　　ガイドで確認
・鍋のフタを空けている時間が長い
　　煮肉中に接客等で離れる時などに、こまめにフタを閉める。
　　
>>51
入れすぎて降格　ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ

58 ：FROM名無しさan：03/11/02 22:57

漏れは東海から関東に行ったものだが、東海では普通にやってた
鍋に水を足す、ということを関東でもやったら、こっちはお湯足し厳禁
だ、とか言われてものすごく怒られた・・・

59 ：FROM名無しさan：03/11/02 23:03

東海とか、地域の問題じゃないでしょ。
エリマネ来た時にタレ水位下がった時の対処法聞いてみれ。

確かに本当は足してはいけないことになっていると思うけど。

60 ：FROM名無しさan：03/11/02 23:58

最近ランク５（代行手当て関係なく）を目指してがんばろうと思い始めた
やっぱり代行ランクが高いよりかっこいい気がするし
とりあえず肉決め回数と盛り付けテンポを意識しようかな

61 ：FROM名無しさan：03/11/03 00:02

注文聞いて、厨房にオーダー通すのに振り向くその一瞬で注文内容忘れます。
泣けてきます。どどどどうしよう

62 ：FROM名無しさan：03/11/03 00:15

今日夜9時から運営させてもらいました。今終わってジャーナル見たら9時-48 10時-30 11時-58の入客。こんなんでハァハァ言ってるおいらはへたれでつか？(二人でです。)

63 ：FROM名無しさan：03/11/03 00:29

>>62
休憩回しが入るのなら、少し辛いかもしれないけど、
普通の入客かな。

64 ：FROM名無しさan：03/11/03 00:39

親子丼まずいんですが

65 ：FROM名無しさan：03/11/03 00:59

>>62
俺なら、この入客で作業とか食材作成が入ると、イライラして
仕事が投げやりになりそう
少なくとも、いつもの薄っぺらな笑顔は消える

66 ：FROM名無しさan：03/11/03 01:08

タレ濾し前のキープ量が難しい
多くても少なくても、後で大体後悔する

67 ：FROM名無しさan：03/11/03 01:27

>>60

俺の先輩も昨日まったく同じ事言ってたよ・・・
「やっぱ代行手当て付くよりランク５目指したいよ！！」って・・・

そんな俺はＳランクの新人・・

68 ：FROM名無しさan：03/11/03 01:55

代行手当の方が時給上がって良いと思うが。
５を目指すのは結構なことだと思うけど。

69 ：FROM名無しさan：03/11/03 11:14

客に怒られまくって店で泣きそうだ・・・(´･ω･`)

70 ：FROM名無しさan：03/11/03 12:16

怒られた点について反省するべきところがあるなら直す。
そこまで言わなくってもいいじゃんo(｀ω´*)o　ってところは聞き流す。
(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾚ!

71 ：仮契約：03/11/03 12:49

バイトに行くの緊張しすぎて気持ち悪い……

72 ：研修中：03/11/03 13:33

>>61
俺も同じ。
オーダー通した後に注文忘れたりもする。

73 ：69：03/11/03 14:59

>>70
うん！仕事だと割り切れるようにｶﾞﾝｶﾞﾙﾖ・・ｱﾘｶﾞ㌧(ﾟДﾟ*)

74 ：FROM名無しさan：03/11/03 16:49

おいら、ランク5はすぐもらえたけど、結局代行手当てもらえなかった。
ただこきつかわれただけ・・・
ふざけるな～

75 ：FROM名無しさan：03/11/03 17:40

弁当に箸入れ忘れただけでクソ怒られた・・・
もう嫌だ

76 ：FROM名無しさan：03/11/03 17:44

横抜きマスターになりたい人、何でも聞いてクリ

77 ：FROM名無しさan：03/11/03 17:58

>>76
コツ、プリーズ

78 ：FROM名無しさan：03/11/03 21:17

>>75
どんまい！でも生姜や七味と違って
箸無いと食べれないてーことになるからなあ
ところで、うちでは入れた後「全部入りました」ってバックに声をかける
これってどこでもやってることなの？

79 ：78：03/11/03 21:18

うわ>>75じゃなくて>>74にです。

80 ：FROM名無しさan：03/11/03 21:54

>>78
ウチは言わない。中華
応援先でもきいたことない
けど某市大○○前店は「TO、OKです！」と
いうとった。誰が仕込んだんだ？

81 ：FROM名無しさan：03/11/03 21:55

箸を入れ忘れたからランク５で、代行手当て付かなかったってか？

82 ：FROM名無しさan：03/11/03 21:57

>「全部入りました」
昔やってたとこの営業部では聞いたことない。
今いる営業部では言ってる店多いみたい。

83 ：FROM名無しさan：03/11/03 21:59

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84 ：FROM名無しさan：03/11/03 22:23

>>78
うちは・・・3点入りましたぁ～
って声かけるよ・・・

うちの店だけ？

85 ：78：03/11/03 22:26

店によっていろいろと違いがあるんですね
でも声をかけるのは同じなのか。
（ちなみにうちは東北です）

86 ：FROM名無しさan：03/11/03 22:48

「箸、七味、生姜入りましたぁ～」

「かしこまりましたぁ～」

だよ。うちは。関東第９エリア。

87 ：FROM名無しさan：03/11/03 23:18

へぇ～・・うちは無いなぁ（関東

88 ：ドンキホーテ六本木店のセクハラ、暴力大王T：03/11/03 23:28

愛知県の吉野屋は東京より味が薄い気がする

89 ：FROM名無しさan：03/11/03 23:30

>>80
「深夜の主では？」とｶｷｺしてみるﾃｽﾄ。

90 ：仮契約：03/11/04 00:41

パニクりまくりでクレームつけられまくり

笑いながら苦情言われるとすごく怖いね……

91 ：FROM名無しさan：03/11/04 01:04

俺のところはセットOKで～す

92 ：FROM名無しさan：03/11/04 01:40

これから吉野家でアルバイトをしようと思っています。
漠然とした質問ですが、仕事、大変ですか？
松屋にしようかな？

93 ：FROM名無しさan：03/11/04 01:41

このやり方は、いずれマニュアルになったりしてね。
箸の入れ忘れの多い店では効果的なんじゃないかな。

94 ：FROM名無しさan：03/11/04 01:42

俺のとこは「ＴＯオッケーです」

95 ：FROM名無しさan：03/11/04 01:46

>>92
最初の内は大変だけど慣れてくれば結構楽だよ。
松屋は働いたことないから分からんが俺は吉野家でバイトしててよかったと思ってる。
ちなみに俺は2年半働いている

96 ：FROM名無しさan：03/11/04 02:42

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97 ：FROM名無しさan：03/11/04 09:39

どこ行っても何かは言ってる気がするぞぇ。
「箸、七味、生姜入りましたぁ～」「3点入りましたぁ～」　...etc
関東第６でし。

98 ：.わむて ◆wamuteW7DE ：03/11/04 09:40

　　　　　みる　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　＿／　＼　　＿＿_　　＼＿　　　　みるまらーーー！
　　　　　　　　　　　　（(／＿＿＿))＜_葱祭＞＿＼)）
　　　　　　　　　　　　　　| |!!! !!!| |／ (ﾊ(（iヽl,　i!!!!＼
　　　　　　　　　　　　　　| |;;;; ;;;;| | |;人ﾟヮﾟ∠ｲ;; ;;| |　　　　みる
　　　　　　みる　　　　　| |;;;; ;;;;| | |;;;; qIV!,,つ;;; ;;;| |　　　　　　　　　みるまらーーー！
　　　　　　　　　　　　　　| |;;;; ;;;;| | |;;;;dく_ :|〉ｂ;;; ;;;| |
　　Λロ二二ロ二Λ二Λ二Λ二Λ二二二二Λ二Λ二Λ二Λ二l
　（＾×＾∩　 ∩（´∀｀　）（・∀・　）　　 ∩（ΦλΦ ）（ー人ー）
┌〔〔　〔〔V）　ヽ〔〔　〔〔　つ〔〔　〔〔つ　ヽ〔〔Э〔〔つ〔〔　〔〔　つ
（＿ノ〈　||_|　　（＿ノ〈　||_|（＿ﾉ〈 ||_|　　（＿ノ〈　||_|（＿ﾉ〈　||_|
　　　（＿_）　　　　　（＿_）　　　（＿_）　　　　（＿_）　　　（＿_）

99 ：FROM名無しさan：03/11/04 09:41

＞入店して一ヶ月半。・・・腰痛、来ますた。
これから暫くはツラい日々が続きます。

100 ：FROM名無しさan：03/11/04 09:49

うちも「箸生姜七味入りました」かな。
関東第五。
きっと関東はほとんど言うんでわ？

101 ：FROM名無しさan：03/11/04 11:02

横抜き講座
その1：お玉の持ち方
人差し指をかけるめがねモチ、これは肉は決めやすいですがこれではての構造上横抜きは不可能です。
つらいでしょうが持ち方を変えてください。
まずお玉を垂直に立ててタレ水位から25センチ位のところつまり肉を抜く位置までもってきてください
次にその高さで鉛筆を持つように親指でお玉の柄をつかむようにしてお玉を持ってください。
このとき手首の筋（左側）が伸びきらないように余裕を持って持つことが大事です。
ちなみにこの持ち方でないと楽にお玉を垂直に上げ肉を抜くことができません。
つづく・・・

102 ：84：03/11/04 11:15

>>85
そうみたいだねｗ

>>86
うちは、関東第３エリアです。

103 ：FROM名無しさan：03/11/04 13:43

うちも「箸生姜七味入りました」だったよ。
もう俺は吉野家やめたけど。
うちは関東第一。
なんかそんな通知が来てたような。

104 ：FROM名無しさan：03/11/04 14:40

大昔関東第３でやっていたのだが、言ってなかったな。
セットとかも無かった時代だから最近は変わったんだな。

あのカウンター上に貼ってある奴ってフチにに七味が付いたりしないもんなの？

105 ：FROM名無しさan：03/11/04 15:22

>>104
フチに七味・・・

付きまくりっ～ｗ
爪楊枝で取ってまふｗ

106 ：FROM名無しさan：03/11/04 15:35

大変だねぇ。　あちこちに表示あるんだからカウンターの上まで貼らなくってもいいのにねぇ。

107 ：FROM名無しさan：03/11/04 15:50

ｳﾜｱｱｱｱｱﾝヽ(`Д´)ノピークのカウンター手伝えよ・・暇な仕事ばっかやりやがって・・
これで同じ時給とは思えん

108 ：FROM名無しさan：03/11/04 16:52

突然ですが，D&Cって何の略

109 ：FROM名無しさan：03/11/04 19:39

>>106
そうだよねぇ～

ピ－クのときは、ホント大変です。。。ふぅ～

110 ：FROM名無しさan：03/11/04 19:41

>>108
ﾃﾞﾝｼﾞｬﾗｽ＆ｸﾗｲｼｽ

111 ：FROM名無しさan：03/11/04 20:59

ウチノダメテンショウハヤクイドウシロ！！

112 ：FROM名無しさan：03/11/04 21:23

↓ダメテンチョウから一言。

113 ：FROM名無しさan：03/11/04 21:26

＞111 あっ…ダメテンショウに移動して欲しいんだ。

114 ：FROM名無しさan：03/11/05 00:02

>>101
肉を抜く位置はタレ水位から15センチでは？

115 ：FROM名無しさan：03/11/05 00:11

>114　やけどしちゃうよ（笑）

116 ：FROM名無しさan：03/11/05 02:25

うちは、3点入りましたぁ～or箸七味生姜入りましたぁ～かな。
関東第五の店だよ。
以前は第六エリアだったけどそのときも言ってた。

117 ：FROM名無しさan：03/11/05 04:30

近畿は「TOオッケー」BR「TOオッケーお待たせしましたー」
第一、第二、第五エリアで確認。

118 ：FROM名無しさan：03/11/05 10:38

俺のとこは弁当セットOKですって言ってます
ちなみに近畿第二

119 ：前ｽﾚ729：03/11/05 11:35

>>78
営業部で言うと東海北陸第１です｡
自分の店ではそういう事を言う習慣は無いです｡
その代わり､会計の時弁当を注文したお客さん全員に､
｢箸､七味､生姜はどうされますか？｣と聞いた上で､
(たとえ昼のﾋﾟｰｸ中であっても)
必要な物をお客さんの目の前で袋に入れるというｽﾀｲﾙを取ってます｡
これって､もしかしてうちの店だけ？

120 ：FROM名無しさan：03/11/05 12:35

最近どう？
並280円になった当時に比べて暇になってる？
情報求む

121 ：FROM名無しさan：03/11/05 12:48

うちは関東第１

最近は暇だね～
まじでこのまま入客が減るとまずいんじゃない？？

122 ：前ｽﾚ729改め119：03/11/05 13:37

>>120
価格改定当初に比べたらｶﾅｰﾘ暇になってきてます｡
ただ､今にして思えば､あの頃がむしろ異常だったのではないかと･･･｡

うちの店に関しては売上､入客共に並400円時代と比べてもそんなに落ちてない
ような気はしてます(当時のﾃﾞｰﾀを見てないので断定はできませんが･･･)｡
がしかし､最近になって某実験ﾒﾆｭｰのせいで､感覚的には忙しいです(w

123 ：FROM名無しさan：03/11/05 13:42

衆議院議員選挙への支援について
なんて業務連絡きてましたが…これってどうなの？後援会の人きたら労いの言葉を。って言われてもねぇ………

124 ：FROM名無しさan：03/11/05 13:55

別に暇でもいいじゃん！
どんなに忙しい思いして仕事したって
ランクアップはおろか何の評価すらない！
それなら同じ給料なら暇な方がいいべ。

125 ：FROM名無しさan：03/11/05 14:47

>>118
そのやり方、お客さんに怒られたりしない？
「当たり前だ！」って感じで。

126 ：FROM名無しさan：03/11/05 15:16

近畿第二営業だけど"セットOK"
別に怒られたことなど無い

127 ：１２５：03/11/05 15:46

間違えた。
>118ではなく、>>119でした。

128 ：FROM名無しさan：03/11/05 15:48

そういえば箸、七味、生姜の持ち帰りセルフのテストやってたね

129 ：FROM名無しさan：03/11/05 15:59

ﾋﾟｰｸ３人・・ﾏｼﾞできつい・・。

130 ：FROM名無しさan：03/11/05 16:53

この前「親子丼終わったんすか？」
っていう客来た。
終わる以前に販売してない。
親子丼に関してはうちのエリアでは知らないキャストもいるくらい。
近くの地域もどこでも販売してないはず
ねらーだったのかな？（短絡的かな）

131 ：FROM名無しさan：03/11/05 18:07

>>その人の活動範囲のどこかの店でやってたんだよ。きっと。
漏れも昔「そんなもんはねぇョ」って言ったら「あるよぉ！」って言われたことがある。

132 ：FROM名無しさan：03/11/05 18:08

↑　「　>>　」　消すの忘れた。

133 ：中居：03/11/05 18:15

セ－ル終わって一安心。。。。。
と思いきや。。。。セ－ル中とほとんど入客変わらない。。。。。。。
なんでだよ～
キャストは時間数削減で少ないのに。。。。。。。。。

134 ：FROM名無しさan：03/11/05 20:54

>>133
とりあえず７日まで引換可能だからね・・・

135 ：119：03/11/05 21:33

>>125
このやり方で、怒られたという事は自分の経験上無いです。
自分ﾄｺの店は郊外店なので、持って帰って家で食べるから
箸はｲﾗﾈ(ﾟ⊿ﾟ)というお客さんがｶﾅｰﾘ多いです。
それで無くともかつては、
「家で食べるのに、なぜ箸を付けるのか？ｺﾞﾐが増えて困る。」
というｸﾚｰﾑが店に有ったらしいです。
あと、七味多めとか、生姜多め、というのに対応しやすいから、
こういうやり方をしているという話を聞いた事があります。
そういう土地柄なんでしょうか？

136 ：FROM名無しさan：03/11/05 23:26

>>108
DQN&クライシス

それはそうと今店長からメールきた
なんかシフト表に書き忘れてたけど日曜に出勤よろしくだってさ
(゜Д゜)ハァ?な・に・い・っ・て・ん・の
全くﾄﾞｷｭｿで困るね11月で辞めるけど嫌がらせかと思ったよ
でも結局出勤する俺、コミケの資金が足りないんだよ(⊂Д｀)

137 ：FROM名無しさan：03/11/05 23:29

漏れのとこも深夜帯先月、今月合わせて3人辞めるよ
まぁ、辞めたら冷やかしにでも逝こうかな友達連れて

138 ：FROM名無しさan：03/11/05 23:31

店長に不満持ってる香具師多いみたいだね
ﾋｯｼなのは分かるけどさ
こっちはバイトなんて小遣い稼ぎ程度にしか考えてないわけよ
お前がどうなろうと知ったこっちゃねぇ、体壊したら面白いかもな

139 ：FROM名無しさan：03/11/06 00:51

>>138
文章おかしくないかい？

140 ：FROM名無しさan：03/11/06 03:14

駐車場に弁当を食い散らかしていくな!

141 ：FROM名無しさan：03/11/06 09:39

この季節はやめる人が多いな・・・

142 ：FROM名無しさan：03/11/06 13:18

その前にウチの店長が降格ケッテーです。

143 ：FROM名無しさan：03/11/06 14:09

>>138
所詮、社員の学力なんてこんなもん。
株もどんどん下がってるみたいやし
ダメな会社にはダメな社員しか残らんからな（笑）

144 ：FROM名無しさan：03/11/06 14:54

>>142
そんな店長の下で頑張って働いていたのだね。
おつかれっす。

145 ：FROM名無しさan：03/11/06 16:37

＞＞101の続き
ちなみに横抜きは、3～5回で肉決めれないとやっても意味がないので、一生懸命肉を決める練習してください。
ヒント・・・肉決めは、最初の一すくいが命どす。ひとかきめに命かけてください。あと攪拌と肉を決めやすい煮肉もね。

また、肉を投げている人、お玉を丼の下まで持ってきてる人（わかるかな？）、正しい横盛ではないので練習練習！！

　

146 ：FROM名無しさan：03/11/06 17:13

>>145のように懇切丁寧に説明してくれる人が社員に見えてならん。
２ちゃんだからますますそう見える。

147 ：FROM名無しさan：03/11/06 17:25

お弁当のクレーム電話来ちゃった・・
こういう場合やめさせられるのかな・・やめたいからいいんだけど

148 ：FROM名無しさan：03/11/06 17:56

>>146
残念ながら僕は社員ではありません。
社員にここまで説明できる人も、実践できる人もいません。
部長クラスならいるかもね。
みんなにあほ社員よりも肉盛りうまくなって欲しいからです。

149 ：FROM名無しさan：03/11/06 19:18

>>145
>お玉を丼の下まで持ってきてる
どういう状態？

150 ：136：03/11/06 20:29

昨日店長から来たメールだけど、勤務時間書いてなかった。
一応そういうことは一緒に知らせるもんでしょうに。
聞いたら「いつもと同じ時間だからよろしく」だってさ悪いと思ってないみたいだね
元々DQNだとは思ってたよ、バイト始めて2ヶ月頃俺のこと嫌いなのとか聞いてくるし…
周りにベテランのキャストもいるのに聞くか？普通。
もちろん嫌いだよ、でも言えるわけないじゃないの普通

151 ：FROM名無しさan：03/11/06 22:01

>>148
部長クラスに綺麗に盛るやつなんていねよ。
当時、まともにマニュアルすらない時代のやつらに

152 ：FROM名無しさan：03/11/06 22:04

だいぶ前、うちの店長（店長と思ってないけど･･･）が
40分も遅刻したんだが･･･

「いやぁ、遅れちゃったよﾊﾊﾊ」
しかも、ｼﾌﾄはちゃっかり直してました･･･

腹もたったけど、なんていうか呆れた(´･ω･`)
所詮、吉野家社員ってこんなもんなのか

153 ：FROM名無しさan：03/11/06 23:12

>>151
見たことあんの？
店長クラスの人でも、そうそう見れないのに。
次元の違いがわかるよ。

154 ：23-8休憩中。：03/11/07 03:49

酔っ払いの兄ちゃん、騒いだり汚く食べるのはまだ構わないから
キャストに因縁付けて絡むのはやめてくれ…。
自分は女だったせいか文句を言われるだけで済んだけど、
代行の人にちょっと手を出したりしてたからなぁ…。

深夜慣れしてないから怖かったよー(つД｀)

155 ：FROM名無しさan：03/11/07 05:40

深夜は絡まれるのが仕事。
爪楊枝の先を向けられて指すぞって言われた事あった。
今となったは、いい思い出♪

156 ：119：03/11/07 05:46

そりゃ大変だったね。ちょっとでもﾔﾊﾞｲとおもったら、
今度から即非常ﾎﾞﾀﾝ押しちゃいな。
店にもよるけど、深夜は酔っ払いとDQNはある意味必須ｱｲﾃﾑだからねー。
ちなみに自分ﾄｺの店は田舎だから平和そのもの。

157 ：FROM名無しさan：03/11/07 13:12

今日は異常に混んでたね。無料券最終日だからか。

蒲田某店のバイト君、何ヶ月立っても仕事できないね。向いてないと
思うが自覚症状はないのか？
今日は混んでたからかなりパニックになってた。あれだけの混雑を
経験したのは初めてなのでは。会計時勝手に「○○○円です」と
言ってレジ打ってしまって、数秒後に客が無料券出したらレジの操作が
わかんなくなって、過呼吸症候群みたいにハーハー言い出したけど
あの後だいじょうぶだったのかな？たぶん倒れたと思う。

158 ：FROM名無しさan：03/11/07 14:00

↑うちの店にも似たようなやつがいる。

159 ：FROM名無しさan：03/11/07 14:53

うちにもいる...ロングカウンターで大変なんだが顔ちゃんとみて覚えれいってんのにちがうとこにだしてんの。しんでくれ

160 ：FROM名無しさan：03/11/07 14:57

こういう痛すぎる香具師って、エリア内に１人はいるんじゃないか？
で、痛い香具師が見せに１人。

やっと見つけた仕事だから、やめれないんだろうねぇ。

161 ：160：03/11/07 14:58

×　見せに
○　店に

162 ：FROM名無しさan：03/11/07 15:01

それはそうと、今日昼ピークのとある店で食べてたら
その店のやつがツユダクのことを１番一丁とかネギダクを4番一丁
とかバック通してた。
他にやってる店ある？

163 ：FROM名無しさan：03/11/07 16:20

顔覚えて無くても、確認して出せ

返事もしない奴がおおいけどな(　´,_ゝ`)

164 ：FROM名無しさan：03/11/07 16:39

ピークまぢ忙しかった。
ってか、3時の入客なくてよかた。みんな10分前に帰って、精算はいるまでノーゲス。

165 ：FROM名無しさan：03/11/07 18:32

蒲田某店のﾊﾞﾊﾞｱ
ﾀﾞﾝﾅに構ってもらえないのかｵﾚを誘ってくる。
ｶﾝﾍﾞﾝしてくれっていうﾊﾞﾊﾞｱなので、初めは
やわらかく断っていたが、あんまりしつこいので
はっきっり言ってやったら、嫌がらせをさえるようにﾅｯﾀ。

ｵﾚがｲｹ面なのがﾜﾙｲのか・・・

166 ：FROM名無しさan：03/11/07 18:38

蒲田某店によく来るｷﾓｵﾀ
ｵﾚがｲｹ面すぎるのか、誘ってくる。
ｶﾝﾍﾞﾝしてくれっていうｷﾓｵﾀなので、初めは
やわらかく断っていたが、あんまりしつこいので
はっきっり言ってやったら、嫌がらせをさえるようにﾅｯﾀ。

ｵﾚがｲｹ面なのがﾜﾙｲのか・・・

167 ：FROM名無しさan：03/11/07 19:01

ｲｹﾒﾝ
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

168 ：FROM名無しさan：03/11/07 19:37

>>149
ニセ横盛をしている人のほとんどがこのもりかたです。
正しくは、お玉はただ真上に上げるだけ。丼をその下に持ってきます。
ほとんどの人がお玉を斜めにあげています。はっきりいって不安定、肉もようはみだします。タレもびしゃびしゃ
次回は肝心の抜きのポイントどす。僕がなぜ今までここまで細かくあほらしいこと言ってきたかわかるとおもいます。
乱文失礼しました。

169 ：FROM名無しさan：03/11/08 00:03

一部の店で玉子セットとかサラダセットを売ってるって聞いたんだけど、面倒？

170 ：FROM名無しさan：03/11/08 00:30

>>168
ごめん、ちょっと期待してる。
キャスト暦3年半になるのに、未だにタマネギボンバーが
怖くて横盛できないヘタレキャストに救いの手を・・・

171 ：FROM名無しさan[] ：03/11/08 00:49

>>168
俺も３年近く在籍している者ですが、参考にさせていただきます。
１年近く横盛りを練習しているが、未だに横投げ状態。
>>101　を見てから鏡の前で垂直にお玉を持ちあげる＆タレ水位から２５ｃｍの感覚を
イメージトレーニングをやってる最中。
不器用なので少しずつしか理解できないのでゆっくりやっていきますから
続きをよろしくおねがいします。

172 ：FROM名無しさan：03/11/08 00:53

>>169
めんどくせーよ

173 ：FROM名無しさan：03/11/08 11:00

新宿四丁目店ではツユダクを「一番一丁」てな具合でやってるそーです。

174 ：119：03/11/08 11:57

>>169
昼のﾋﾟｰｸ時になると､ﾄﾚｰが凄い事になるﾗｽｲです｡
実験ﾒﾆｭｰとして導入されている店から応援に来てたｷｬｽﾄさんがそう言ってました｡

175 ：FROM名無しさan：03/11/08 12:12

>>169
ウチもやってるよ。
ウチはセット売りで割引ないから楽だけど
セット割引有の店はバラで注文した客が会計時に
割引会計を強要するから大変らしいよ。

176 ：175：03/11/08 12:17

>>169
セット売りって専用のキーがあって会計時、めんどくせーよ。
セット割引のないウチはレジ登録に手間取ると、単品のキーを
打って会計しちゃうヤシも有。テスト販売の意味ナシ・・。

177 ：FROM名無しさan：03/11/08 13:59

》173
新宿四丁目店って本社の真横だから、社長・会長クラスが普通に
食いに来るらしいね。

178 ：FROM名無しさan：03/11/08 20:55

>>177
「社長食い」が拝めるんだ・・

179 ：FROM名無しさan：03/11/08 22:00

しゅーじが来るんだぁー。
「人時１７なんとかしろよっ」って伝えといてーん。

180 ：FROM名無しさan：03/11/08 22:53

>>178
牛皿を玉子につけてすき焼き風に食べるってやつ？
でもこないだ漏れと食べてた時は
牛丼の肉を半分に寄せて、玉子かけて、
肉でご飯を巻きながら食べてたよ

181 ：FROM名無しさan：03/11/09 01:19

>>177
アンカーくらいちゃんとうてやボケ。

182 ：FROM名無しさan：03/11/09 06:51

バイトしたいんですが、吉野家が募集してるとこみたことないんですけど

183 ：FROM名無しさan：03/11/09 09:49

>>182
HPでも募集してたはず。聞いてみれ

184 ：FROM名無しさan：03/11/09 14:50

今日もバイトだよ、鬱だ
今月で辞めるけど、早く終わんないかなぁ…
深夜はもうこりごり、吉野家も

185 ：FROM名無しさan：03/11/09 19:36

おい、東海北陸の○○、
たのむから氏んでくれ

186 ：FROM名無しさan：03/11/10 00:52

深夜の時給っていくらなんですか？？

187 ：FROM名無しさan：03/11/10 01:24

通常時給に+25%

188 ：FROM名無しさan：03/11/10 02:40

肉・米なんとなくわかった。なんとなく(;´Д`)

189 ：中居：03/11/10 14:51

接客コンク－ルっていつ？そして、どんな形式なん？

190 ：FROM名無しさan：03/11/10 14:53

俺面接の申し込みしようと思うんだけど、面接後に落とされた人っています?
あと慣れるまで大変なことって結構あります?

191 ：FROM名無しさan：03/11/10 15:13

はじめはオーダー覚えるのに必死

192 ：FROM名無しさan：03/11/10 15:15

>>191
それって客のオーダーって事ですか?
商品のラインナップも結構多いんですかね?

193 ：FROM名無しさan：03/11/10 17:16

この間深夜３時に駐車場チェックしたついでに外の燃えないゴミ箱開けてみたら
中に裏ビデオのケースが２つ捨ててあった。（１つは長瀬愛のやつ）
ちなみに店の向かいは古本屋。
中身だけ持って帰って別のタイトルのケースに入れてる厨房をイメージして
ワラタ
このバイトもう辞めようかと思っているがいい思い出ができた。

194 ：FROM名無しさan：03/11/10 18:15

最大の関門、抜きの前に左手のポイント
まず、丼を取りに行く、盛る、提供するとき手はまっすぐです。
ひじ、手首曲がってる人ほとんどですね。
手首、ひじが曲がってては決まった盛り付け位置に安定して丼を持ってくることができません。
　盛ったあとの左手の返しは丼の右端のふちにひいた接線を軸にして返してください。（わからなければ質問歓迎します。）
そうしないと、お玉が丼に当たってしまいます。カチッカチッって鳴らしながら盛ってる人多いですね。
　では次回「抜き」の解説をします。
何度もいいますが、肉盛は決めがすべてです。いくら横盛ができても、きめが遅かったら縦盛に負けます。
3～5回でリズミカルに決められるように練習してください。なんせ持ち方かえるだけで一苦労ですから。
後「決め」について補足しておくと、みんな手の練習に追われているけど、決めやすい環境づくりも非常に大事です。
決めやすい煮肉、決めやすい攪拌、決めやすい肉密度。についてもっと研究する必要があると思います。

195 ：FROM名無しさan：03/11/10 18:21

>>151
マニュアルはなかったが、最強のビデオがあったのだよ。
１０年くらい前かな。アレが最強の盛り付けどす。みんなに見せたいなあ。
百聞は一見にしかず。

196 ：119：03/11/10 19:09

>>190
店にもよると思うけど、希望する時間が中途半端(例えば20-2とか、
2-8とか)だったり、面接の結果、あまりにもﾔﾊﾞそうだったりすると、
(ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝ能力が極端に低いとか…)落とされる可能性もあります。
もっとも、普通の人間なら落ちることは無いと思うけど･･･。
あと、できるなら、面接に逝く前に自分が働きたい店の働きたい時間
に2～3回食べに行ってみるとよいかも。
そこにいる人間が店の常連だったり、先輩ｷｬｽﾄだったりするから見て
おけば損は無いと思うし、その上で面接に逝くかどうかを決めるのも
個人的にｱﾘだと思います。

197 ：FROM名無しさan：03/11/10 23:04

>>185
おい、東海北陸の○○、
たのむから氏んでくれ
↑
誰？ｺｿｰﾘ教えて

198 ：FROM名無しさan：03/11/10 23:26

>>185
もと東海北陸の人間としても気になる
おせーて

199 ：119：03/11/10 23:52

>>185
現役ｷｬｽﾄの自分も気になる。
おせーて。（はぁと）

200 ：200：03/11/11 00:47

>>185
第１？第２？

201 ：FROM名無しさan：03/11/11 00:53

>>196
そうでしたか。ありがとう。
一応夜中の時間帯を希望しようかと思っています。
過去に二つバイトした経験があるんですが、面接があった上で一応雇ってもらえたので、
今回も大丈夫だと信じてｗ応募して見ます。いろいろありがとう。

202 ：FROM名無しさan：03/11/11 01:16

>>185
気になる♪　気になる♪

203 ：119：03/11/11 06:19

>>200
第1だったら、自分ﾄｺと一緒だ。

204 ：200：03/11/11 08:05

>>119
第一だったら・・・
違うかな？

205 ：119：03/11/11 20:28

>>204
すると、第2か？
それにしても気になるなあ。

206 ：FROM名無しさan：03/11/11 23:30

ウチの営業部内は使ってないけど
バイトマスターってあるんだね。
これってケータイもPCも
持ってないヤツはどうすんの？

207 ：FROM名無しさan：03/11/11 23:31

ウチの営業部内は使ってないけど
バイトマスターってあるんだね。
これってケータイもPCも
持ってないヤツはどうすんの？

208 ：206・207：03/11/11 23:33

ダブっちゃった。スマソ

209 ：FROM名無しさan：03/11/12 02:17

What's バイトマスター？

210 ：FROM名無しさan：03/11/12 06:12

バイトマスターは携帯で出勤日の確認・申請や応援要請に対応出来るもの（要約するとこんな感じ？）。
昔自店で使ってたことがあるけど、ずっと不便極まりないと思ってた…。

211 ：FROM名無しさan：03/11/12 11:13

研修終了。やっと本来の自給にもど・・・ったんですが、
接客大の苦手な自分、毎回毎回バイトに行くまでがすごい欝な気分になるんです。
研修終了と行っても昼ピークは1度しか経験してませんが(17~23希望のため)
未だに慣れません。
このまえなんて　並一杯けんちん1丁とか超テンパって単位めちゃくちゃになったり
いやバイト中はそれほどでもないんですけども、こういうのが積み重なって
バイトの日一日中ブルーです；；

かといって辞めるのもなんか悪いです…。

212 ：FROM名無しさan：03/11/12 12:12

>>211
どんまい。うちの店なんて、
入って４ヵ月も奴がいまだにカウンター一人で回しきれないから
211は、そんなことでクヨクヨするな。

213 ：FROM名無しさan：03/11/12 13:05

>>211
私もやっと研修が終わりました。

私も同じですよ。
単位がメチャクチャだけじゃなくて・・・
サイドも覚え切れなくて、お客さんに「卵は～」
とか「お味噌汁は～」とか・・・ふぅ～
怒られてます。

214 ：119：03/11/12 15:36

>>211
ｷｬｽﾄになる前は吉野家の常連。でも無い限り、淀み無くｵｰﾀﾞｰを通せる
はずが無いと思われ。
それでなくても、新人さんはｵｰﾀﾞｰ通すだけでもｶﾅｰﾘ緊張してるのが
BRにも伝わって来るし…
自分にもそういう時期があったなあ…。（遠い目）
ここでちょっとｱﾄﾞﾊﾞｲｽを。ｻｲﾄﾞがあやふやな時は、提供する時に
｢ご注文は以上でよろしいですか？｣って聞いて何か足りなかったら
｢すぐお持ちしますので少々お待ち下さい。｣って言って速攻で持っ
ていけば、お客さんの機嫌はあまり損ねないよん。
少しずつできるようになれば、それが進歩。ｶﾞﾝｶﾞﾚｰ。

215 ：FROM名無しさan：03/11/12 15:55

やっと本契約ﾊｼﾞﾏﾀ・・長かったぜ_|￣|○

216 ：FROM名無しさan：03/11/12 16:44

>>212
スマソ・・

217 ：FROM名無しさan：03/11/12 17:28

おいらもこないだ研修終わたよ。本契約まではまだあるんだけど。
っていうか、研修と呼べるような教育も無しに新人にあーだこーだ求めすぎなんだよな。
やってらんないよ。まったく。

218 ：FROM名無しさan：03/11/12 18:18

吉野家のシフトって何週間ごとの提出ですか？
今度バイトしようかと思ってるんですが良かったら教えてください。

219 ：FROM名無しさan：03/11/12 18:39

>>218
うちの店は2週間ごとに出すことになってます
それと、>>196に良いことが書いてあったから
読んだほうか゛いいよ

220 ：FROM名無しさan：03/11/12 18:43

>>219さん
レスありがとうございます！
196さんの文も参考になりました。
２、３度お店に視察行ってみて決めようと思います！

221 ：FROM名無しさan：03/11/12 18:44

ところで皆さん一ヶ月でいくら分くらいバイトしてます？

222 ：FROM名無しさan：03/11/12 20:52

1ヶ月でだいたい12万くらいかな

223 ：FROM名無しさan：03/11/12 21:10

高校生だから月４万～６万
一回２万強と３万弱・・＿|￣|○

224 ：FROM名無しさan：03/11/12 23:04

>>214
はい、了解！

225 ：FROM名無しさan：03/11/13 08:28

T-ポン氏ね

226 ：FROM名無しさan：03/11/13 08:51

>>225
そいつもしかして関東3のインテリヤクザの事か？
俺も嫌いだ。

227 ：FROM名無しさan：03/11/13 10:05

いやいや関東第１のセクハラやくざのことでしょ。

228 ：FROM名無しさan：03/11/13 10:18

結局>185はだれなんだ？気になって眠れないじゃんw
あまり東海の話ってでないよな。

229 ：FROM名無しさan：03/11/13 12:05

吉野家の社員ってヤクザ多いな。。。。。サイテー

230 ：119：03/11/13 13:10

>>228
ｶｷｺした本人の降臨も無いことだし、>>185に
ついては透明あぼーんというｺﾄでよろしいか？

231 ：FROM名無しさan：03/11/13 13:18

セクハラやくざてってもしかして偉い人？

232 ：FROM名無しさan：03/11/13 13:32

30こえてるやつはたらいてる？
ポットアンドポットと吉野家どっちが楽？

233 ：FROM名無しさan：03/11/13 14:30

POT＆POTのほうが注文とる時伝票使えていいナと思う。
それに水ならテーブルにあるし・・・・。
忙しい時に水のお代わり連発された日にはキレそうだ。

234 ：FROM名無しさan：03/11/13 15:52

ストアチーフは若いのが多いな・・20とか_|￣|○

235 ：ウチの営業部のトレセンのある店はキャスト歴20年がいる：03/11/13 18:11

>>232
いるよ。特に深夜で
ウチの深夜のボスは40超えてるし

236 ：FROM名無しさan：03/11/13 18:26

>>235
そのｷｬｽﾄ歴20年の人ってもしかして
「○○だ」さん？

237 ：FROM名無しさan：03/11/13 19:17

今日は5時半ごろリア厨が来て、荒らしていきやがった。
欝だ

238 ：FROM名無しさan：03/11/13 20:06

○○ださんってもう辞めた、と、○野妹子の子孫だ、という人に聞いたけど。

239 ：FROM名無しさan：03/11/13 21:07

味噌汁って８ｇと１５０ｇだっけ

240 ：FROM名無しさan：03/11/13 22:52

9gと150cc

241 ：FROM名無しさan：03/11/13 23:39

これからアルバイトをしようと思っていますが、
夜、18-23とか 19-23　という時間帯でも入れますか？

242 ：FROM名無しさan：03/11/14 00:42

>>241
その店の事情にもよる罠

243 ：FROM名無しさan：03/11/14 00:45

今度、例の
キャス店とキャストがパクられた店に
応援に行くんだが今どうなってんの？
事情通の情報キボンヌ

244 ：FROM名無しさan：03/11/14 01:04

●○絶対秘密主義のキャッシング●○

どんなに大手のキャッシング会社でも
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245 ：FROM名無しさan：03/11/14 02:13

＞２４３
それ、なに？？
なんの話？

246 ：119：03/11/14 03:42

>>243
いつ逝くの？
時間帯は？

247 ：FROM名無しさan：03/11/14 06:48

おい　　宇野テメー

248 ：FROM名無しさan：03/11/14 20:49

>>245
キャス店の子供を恋人のキャストが
蹴り殺した話だよ
大きなニュースになったよ？

249 ：FROM名無しさan：03/11/15 00:40

吉野家ってや－ね－

250 ：FROM名無しさan：03/11/15 02:50

中国人の店員、ﾀﾄﾞﾀﾄﾞしい日本語が可愛いですね（女の子のみ）。
彼女たちは中国帰ったらエリートなんですか。
もしかして、中国人と付きあってる日本人店員います？

251 ：ＦＲＯＭ名無しさａｎ：03/11/15 17:04

中国人は日本は生活費がかかるばかりで何も得る物がないと
エリート達はじょじょに見切りを付け始めています。
政府も受け皿（生活費の補助）をしないでどんどん受け入れを決めるから
（この場合不法入国とごっちゃに考えないでね）
ほとんど勉強できずに帰国する留学生が多い、なんの為の留学だか。
これじゃ極端な事言うと留学生の鎖国をした方が良かったと思う。

252 ：FROM名無しさan：03/11/15 18:21

店長、取敢えず入退店はきちんと打って下さい。
休憩中、入荷報告のついでに休憩時間の確認するんだけど、
店長が来てからは度々入退店エラーになって確認出来ません。
ちゃんとやってくれないようなら実勤務より前後1時間づつ削って入力しちゃいますヨ！

253 ：FROM名無しさan：03/11/15 20:49

>252
あはは。休憩５時間くらい入れちゃえーっ

254 ：FROM名無しさan：03/11/15 21:28

>252
いっその事勤怠、全部消しちゃえ～！

255 ：FROM名無しさan：03/11/15 23:15

あのさー、客の立場から言うと、何で食券制にしないのかといつも思うんだけど。
食券ならオーダー時に黙ってても、まず問題無く済むでしょ？
オーダー時と清算時の2回呼ぶのがウザイんだよ。
ピーク時やトロい店員だと中々こねーしさぁ、苛々すんだよ。

バイトくんたちの立場から見てどー思う？

256 ：FROM名無しさan：03/11/16 00:24

>>255
かなり前に偉い人に聞いたら、やるなら全国いっぺんに替えるべきだがそんな金は無い、とか言ってました。
本当かどうかは知りませんが。
自分も食券制入れてくれたら嬉しいけどそしたらメニューが増えそうだからそれはそれでいやだなぁ。

257 ：FROM名無しさan：03/11/16 02:32

注文といっしょに代金も先払い、というのはどう？

258 ：FROM名無しさan：03/11/16 03:10

深夜のYOSIはﾘｽﾄﾗ中年男性と中国人のすくつ。

259 ：FROM名無しさan：03/11/16 03:19

狼に～～なりたい～～♪

260 ：FROM名無しさan：03/11/16 03:53

食券制じゃないと、店員が金ちょろまかす事も可能なんじゃないかと思うのだが。

261 ：FROM名無しさan：03/11/16 03:58

以前吉野家スレに、レジからカネ抜いた店員がいたという話しがでてた。

262 ：FROM名無しさan：03/11/16 04:26

うちの店には居た。

263 ：FROM名無しさan：03/11/16 04:47

ウチにも深夜に、いたけど
そいつが怪しいと感じた店長が
一緒に勤務に入って自分が休憩中の時に
モニターの前で見てて
そこで抜いていたのがバレて即クビになりました。

264 ：FROM名無しさan：03/11/16 04:51

不足分を調べたり、警察に突き出したりはしないんですね。

265 ：FROM名無しさan：03/11/16 09:28

うちの店にも最近やった奴がいた。即ばれてたよ・・

266 ：FROM名無しさan：03/11/16 09:32

263ですが
＞＞264
そいつはかなり悪質で精算でレジが切り替わる前後に
５００円ぐらいずつ抜いていたそうな・・・・。
なので、そいつが勤務入っている時に限って
深夜、朝ともに-500ぐらい毎回出てましたが
怪しいとは思ってもそれでは、証拠がないので
その日は店長は書類整理をしたいという事で
通常メンツと別にいました。

ちなみに金額の大小にかかわらず警察には
被害届けを出すそうだから
その後エリマネも来ていたから
連れて行かれたかもね。

267 ：FROM名無しさan：03/11/16 10:07

直前取消忘れの報告なしに帰るのは辞めて欲しいっす。

268 ：FROM名無しさan：03/11/16 10:20

吉野家ってPCでは下の文章はやってるけど店ではどうなの？

そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円引だよ、１５０円引。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛り頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、大盛つゆだくでなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、大盛つゆだくで、だ。
お前は本当に大盛つゆだくでを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、大盛つゆだくでって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク（玉子）。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはネギが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。

269 ：FROM名無しさan：03/11/16 10:30

＞深夜勤ではぢめて中間精算やったんだけど・・・
ボロボロでした（笑）計算、計量は思いっきり間違ってるし
それ以前に入荷報告して無かったってのがあったんだけど。
もっぺんよ～く教わんなきゃなぁ。

今朝、売上金確認の為店長が来たときにコレコレこういう事で
申し訳ありませんって謝ったら「う～ん・・・まぁ、なれる
まではしょうがないかな？」って笑って許して（？）くれたけど。

自分としては、かなりショックな訳で。以前勤めてた職場でも
売上金等の計算とかやってたから少しは自身あったんだけどなぁ。

270 ：FROM名無しさan：03/11/16 13:43

＞269
まぁこんなの慣れだよ～
ドロア交換の時にレジを確実に切ることだけはやって欲しい。
それをしないとレジ誤差が末恐ろしいことに・・・・。

中間点検なんてお金さえあっていれば気にする事ないよ～！
がんばれ～！

271 ：FROM名無しさan：03/11/16 18:45

１４－２０まで盛って肉の差異が－０．７、相当凹んだ。

272 ：FROM名無しさan：03/11/16 18:49

通帳コピーしたし、写真もとったし、これからバイト申し込みしようと思います。
うまくいけば皆さんの仲間になるかもしれません。そのときはよろしく。

273 ：FROM名無しさan：03/11/16 18:51

だから結局は食券制にしちまえば万事上手く行くんだろ。

・前払いだから無銭飲食も無くなる。
・オーダー前に清算済なのでスピーディー。
・現金を扱わないため不正防止は勿論、強盗などの犯罪も未然に防げる。
・店員の負担が大幅に軽減する。

ざっと見ても一挙何得になるのかな？
確かに初期の設備投資は掛かるが、そんなの何年か経てば充分ペイできる。
複雑な機械じゃないから、故障したとしてもタカが知れてるしな。
まあ、唯一の懸念はメニューが増える可能性が出てくることかなぁ、松屋みたいに。
客の立場からすれば、それは歓迎すべきことだがな。

274 ：FROM名無しさan：03/11/16 18:54

>>273
できれば給水機もつけて欲しい。

275 ：FROM名無しさan：03/11/16 18:56

>>273
そしたら必要なくなる人がぼちぼち出るんじゃない?
クビんなりたくなけりゃ今の状況に甘んじてればいいじゃんｗ

276 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:00

>>275
そうなってピーク130以上を3人でやっていけたら、人員を削れそうやね

277 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:01

>>273
松屋みたいに牛めしはマズイ、定食は高い、切り札といえばﾊﾞｶ揚げ丼だけ
みたいなことになったらどうするよ？

278 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:04

>>275
真っ先にクビになるのは、お前みたいな使えないバイトだもんなｗ
ナルホド、使えない奴を淘汰出来るのが最大の利点かも知れんｗ

279 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:06

殺伐としてんなぁ・・

280 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:06

YOSI店員どうしが戦闘開始～～！！

281 ：275：03/11/16 19:13

>>278
なに熱くなってんの?
顔真っ赤にして青筋立ててタイプミスしながらも書きこんでる様子が目に浮かぶ･･･

282 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:18

つーか、機械化が進めば人切りが始まるのは資本主義の常だよな。
リストラされないように、周囲から一目置かれる仕事をすれば良いのでは？

283 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:21

>>273
素人考えで何でも機械化しようとして大ポカするヤツの見本だなw
機械化はメリットばっかじゃないんだよ。よく覚えときなさいな。

284 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:28

>>283
フンフン、具体的に言うと？

285 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:34

>>283
それは何でもそうでしょ。
「味気無い」とか「温かみに欠ける」とかさ。
”機械化”を嫌う人はジジババなんかに多いよね。
でもお客さんが吉野家に求めるものは、”きめ細かい接客”なんかじゃ無く、
結局は”スピード”なんだと思うよ。

286 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:36

>>284
283じゃないが、粋をアピールしている事から人間同士のやりとりが重要にしてるんじゃないかな？
「並一つ」「はい、ありがとうございます。並いっちょー！」「並一丁ありがとうございます！」
元気のいい店舗は見ていて本当に気持ちいいよ。
そこで松屋等との違いを見せたいとか。

287 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:36

やりとりが→やりとりを　やね、スマソ

288 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:38

いや「きめ細かい接客」を求める客も居るぞ。
それも団塊のオヤジ世代に多いような気がするが・・・。
たかが280円で「きめ細かい接客」なんてやってられるかってよ。

289 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:41

確かに松屋よりは元気は良いよね。
でも元気は有ってもミスが多い店員はウザイ。
だったら機械化を進めて少数精鋭体制にしてくれた方が数段マシ

290 ：FROM名無しさan：03/11/16 19:43

>>288
先の客より後に提供されたや、注文・会計が遅い等クレームが多いわな。

291 ：FROM名無しさan：03/11/16 20:02

どこかで試験導入されているはず。
食券販売機で買うと、何を買ったかバックの人にわかるの。
食券を導入した場合、サイドメニューをどうするか？って問題があると思う。
食券買ったのに、無い！って事があるかもしれない。

292 ：FROM名無しさan：03/11/16 20:06

確かに後から来た客よりも後回しにされたら、誰でもいい気分はしないが、
普通の人間は、そんなことでわざわざ苦情なんて言わないだろ？
でもな、団塊オヤジはそれこそ鬼の首を取ったように喚き散らすんだよ。
それも特徴が似ていて、一見おとなしそうなくたびれた感じのオヤジ。
自身が普段上司にやられてることを、吉野家で晴らさんで欲しい。歪んでるよ。

293 ：FROM名無しさan：03/11/16 20:25

>>292
もれは後回しにされるとすごく気になる。
でも大人物をよそおって気にしない振りをしてます。
必死に。。。

294 ：FROM名無しさan：03/11/16 20:34

>>292
それとは関係ないけど、忙しい時に空のドンブリを下げたとたん座って
「おい！ここ汚いぞ！」ってまだ拭いていないカウンターで怒鳴られた時は
そのオヤジに対して凄く腹が立ったよ。

295 ：FROM名無しさan：03/11/16 20:46

>>294
腹立ててたらキリないよ。
明るく「すみませ～ん」とでも言っておいて、気にしないほうがいいと思うよ。

296 ：FROM名無しさan：03/11/16 20:52

食券だと券売機が故障した時に大変なことになる。
暇なときならいいが、手が離せない時だったりしたら…
かなり前から実験していて、導入されていないんだから、いろいろ問題があるのでしょう。

券売機導入されたら今より人減らされるなんてことは容易に想像付くから、
書き込んでるのはキャストじゃないべ。

297 ：FROM名無しさan：03/11/16 21:32

券売機ネタ秋田
吉野家の伝統として注文聞くのも水出すのもフルサービスだから
絶対に券売機にはならんのですわ

298 ：FROM名無しさan：03/11/16 21:39

そう
ずっと言われてるけど券売機は実現しなさそうだよね
社長の意見としても、券売機に頼るよりも
今のマニュアルを極めていった方が
ずっとスムーズに接客ができる、ということらしい

でもそんなキャストがどんだけいるの？って話だが

299 ：FROM名無しさan：03/11/16 21:41

たまにいじわるで会計にきてくれないんじゃないかと思う時がある。
そういうとき、むかしの吉野家を思いだす。

300 ：FROM名無しさan：03/11/16 22:17

>>299
いけないんですよ（涙）
お客さんより、店長や肉盛り者の方が怖い（涙

301 ：FROM名無しさan：03/11/16 22:33

店長＝肉盛りじゃないの？

302 ：FROM名無しさan：03/11/16 22:36

店長の居ない時はだいたいは
代行者＝肉盛り

303 ：FROM名無しさan：03/11/16 22:47

帽子のオレンジ色の線を見ればわかる。
３本が店長。２本が代行者。

304 ：FROM名無しさan：03/11/16 23:11

休憩時間はどこで休んでるの？
狭い店舗だと、休憩室なんて無さそうなんだけど。

305 ：FROM名無しさan：03/11/16 23:20

漏れの入った店舗は縦長で椅子をなんとか置けるくらいの休憩室があるよ。
店長室と休憩室兼用の店舗もあるのかな？

306 ：FROM名無しさan：03/11/16 23:31

へえ～、ウチは1Fが店舗で2Fが店長室兼休憩室だな。
結構広いよ

307 ：y：03/11/16 23:40

小倉優子とモー娘と加藤あいのエロ画像を発見したでつ！
http://www12.ocn.ne.jp/~carlowen/idol_gazou/idol_wareme/

アイコラもいっぱい！オッパイもいっぱいでつ！
(*´Д`)ハァハァ…

308 ：FROM名無しさan：03/11/17 01:14

中国娘を彼女にしたやしはいないの？
YOSIの金欠バイトなんか相手にされないか．．．

309 ：FROM名無しさan：03/11/17 07:17

>>294
忙しい時なら片方のカウンター、二人いない？
突き当たりの人が丼ずらして、厨房側の人が丼下げる→突き当たりの人がテーブル拭くの
コンボで瞬時に綺麗になるんだが。

310 ：FROM名無しさan：03/11/17 09:17

>>309
そんなことしなくても片手でどんぶり持ってもう片方で拭けばOKだろ

311 ：FROM名無しさan：03/11/17 10:00

>>309
忙しかったけど、カウンター、厨房合わせて２人の時やったわ。
下げる食器多かったから両手持ちで行ったけど
確かに手際が悪かったかもしれん。

312 ：FROM名無しさan：03/11/17 15:36

>>311
両手を使わなければならない場合は一度どこかにどけて
拭いてから持っていけばOKだ

313 ：FROM名無しさan：03/11/17 16:25

昨日の出来事

客：牛鮭とこれ（ケータイ）充電して。
俺：お客様、お店の方では出来ませんけど・・・
客：あぁ？この店はコンセットもねぇのか？

ＤＱＮ親父放置で牛鮭提供。
一応店長に報告。当然、ＤＱＮ親父は放置でいいとの指示。
会計後、
客：吉野家ってのは電気も通ってないんだな。ＯＯ（俺の名前）、お前の名前はしっかり覚えたからな。
捨て台詞吐いて帰る。

どっかケータイの充電サービスやってる吉野家ってあんの？

314 ：FROM名無しさan：03/11/17 17:06

バイトさんにお聞きしたいのですが、
ご飯のみ持ち帰りで紅しょうがはつけてもらえるのでしょうか？

315 ：FROM名無しさan：03/11/17 17:12

フォームから応募した

316 ：FROM名無しさan：03/11/17 17:39

>>314
言われたらつけると思う。

317 ：FROM名無しさan：03/11/17 17:40

>>312
ナルホド、やはり拭かないでカウンターを離れるってのはまずいんやね。サンクス

318 ：FROM名無しさan：03/11/17 18:04

>>314
とりあえず七味もつけてる。聞くのめんどい・・

319 ：FROM名無しさan：03/11/17 23:34

>>313
充電してって言われてした事ある・・・

あと券売機の店は都内にも何店か実験的にしてる所あるよ

320 ：FROM名無しさan：03/11/18 00:06

微妙に東海北陸営業部の話が出てたけど、
東海であいつは腐ってるっていうような社員っている？
そんなに他の店舗に応援に行くわけでもないので、あまり知らないんよ
このスレで書かれているような酷い社員はいないような…

321 ：FROM名無しさan：03/11/18 00:12

聞いてどうするの？
名前知ったところで会うこともないのに

322 ：FROM名無しさan：03/11/18 00:21

>>313
うちの店にもそういうやつ来た事ある．．．
そのときは充電したけど。
ちなみに東海北陸。

323 ：FROM名無しさan：03/11/18 00:25

30歳未満の女性に限りケータイ充電を許可

324 ：FROM名無しさan：03/11/18 00:26

充電してっと言われるのは、たまにある。
女子高生からだけど・・・。

325 ：314：03/11/18 01:14

ご飯しか入れてくれなかったので
「紅しょうがくらはい」といって
もらってきますた。

326 ：FROM名無しさan：03/11/18 01:20

>>314
ご飯だけの持ち帰りのときは一応入れるかどうか聞いてる
忙しい時はとりあえず入れとく

327 ：FROM名無しさan：03/11/18 01:22

＞３００
だめだめ！！
店長だろうと、トップ代行だろうと、いけてない丼はつき返しなさいな！
「肉一枚ください」「玉ねぎください」うんぬん。
お客様のーが大切よっっ

328 ：FROM名無しさan：03/11/18 01:26

マックやモスのプレミアム路線みたいに、吉野家もやってくんないかな？

肉は最高級和牛、米は魚沼産コシヒカリ、タレにもこだわり・・・みたいな。
だったら１０００円でも通うな俺。

329 ：FROM名無しさan：03/11/18 06:46

入って半年、いまだにミスばっか・・
一緒に働いてる人たち、そんでお客様ほんとにごめんなさい・・

330 ：FROM名無しさan：03/11/18 08:33

>328
無理だと思う。
たかだか２８０円の並に
ネギ多くしろ
タレ多くしろ
しまいには・・・・・
肉多くしろだの言っているケチ臭い連中が
来るような所で１０００円の物出しても
出ないと思う。。。。
もし出たとしても１０００円払ったのだからと
クソウルサイ我侭注文が増えそうな予感。。。。

331 ：FROM名無しさan：03/11/18 10:18

何歳までバイトできますか？
>http://www.crystal-online.tv/contents/search/CRL_Facture_Detail.asp?I=NIF&FACTURE_CD=VA-89
> 若林めぐﾁｬｿも綺麗だけど‥‥

332 ：FROM名無しさan：03/11/18 12:15

吉野家の場合、もし１０００円場合量が問題になると思う。
学生とかは普通に並を２つ食べるから、
１０００円であの量は少ないな。

333 ：FROM名無しさan：03/11/18 13:44

吉野家に質を求めてるのは上っぱ社員だけ。

そうでなきゃセールにしか来ないお客なんていないはずだからな。

334 ：FROM名無しさan：03/11/18 14:03

まぁ中間社員なんて、自分の自己保身の為に
ウチらに質なんて求めていませんて。
いかに時間数を削るか、それだけ。
あれだけギリギリのメンツで質なんてありゃしません。
それにいくらイイ仕事したって時給もあがりません。
最悪です。。。。

時給は上がらんは、メンツはギリギリだし
ある意味セール終わって入客落ちてホッとしてます。

335 ：FROM名無しさan：03/11/18 14:03

そういえば、秋の定食セールいつの間にか終わってしまったね。

336 ：FROM名無しさan：03/11/18 14:10

セール時って夜中もおきゃくさんｲﾊﾟｰｲですか?

337 ：FROM名無しさan：03/11/18 14:41

ウチは嫌がらせのようでした・・・・。
深夜に店のほとんどの作業が来ているのに
入客切れず。。。。。そのため
代行、１分の休憩も無く仕事していたのに
引継ぎで店の外が汚い！掃き掃除をさせるかやらせるかしろ!と言った挙句
店長ときたら日次でしっかり１，５休憩つけていやがった。。。。
正直言って悔しかった！店内だけは入客切れない中何とか頑張って綺麗にしたのに・・・・

338 ：FROM名無しさan：03/11/18 15:25

280円の牛丼と1000円の牛丼をおいたらいいんだよ！

まぁ誰も1000円のは頼まないだろうが。

339 ：FROM名無しさan：03/11/18 15:50

何いってんのかわかんねえ客どうにかして欲しい・・。
聞きなおすとキレるし、聞き直しても何言ってんだが･。･(ﾉД`)･。･

340 ：FROM名無しさan：03/11/18 17:47

>>339
適当に相槌うっておけば？ってそんな訳にもいかんか・・
ここの皆さんに聞きたいんだが「タッパする」って普通に使う言葉なの？
この前見た目ﾔﾝｷｰな女が言ってきて、意味を聞いたら馬鹿にされますた。

341 ：FROM名無しさan：03/11/18 17:52

>>340
客の持参してきたタッパーに詰めてあげるってことじゃないの?

342 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:04

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343 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:07

意味わかんない言葉かぁ。
漏れの場合「並リャンコ」と言われて「はい？」と聞き返したらVサインされた。
しばし考えて「2個」のことだと気付いた。
マージャンやってねーとわかんねーよ。

344 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:09

つゆだくとか頼まれるとやっぱり少しでも大変になるの？

345 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:17

つゆだくは大したこと無いがねぎだくはうざいな。

346 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:17

>>345
そっか、じゃぁこれからはつゆぬきにします

347 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:25

つゆだくだくは大変じゃないけどうざいね。何となく。

348 ：FROM名無しさan：03/11/18 18:49

牛皿のつゆだくってできるの？

349 ：FROM名無しさan：03/11/18 19:36

＞347
そういう時には脂分離機から提供すればよろし。

350 ：FROM名無しさan：03/11/18 20:16

みんな、肉盛練習してますか？

351 ：FROM名無しさan：03/11/18 20:36

つゆだくよりも更につゆ多めを頼む時は「だくだく」？「つゆだくだく」？
「つゆだく」以外の言い方を店の中で聞いた事がないので、誰か教えて下さい。

ちょっと古い話題で申し訳ないんですが、ウチの近所の吉野家では１５年ほど前に
券売機を置いていた時期がありました。でも実際には喰いもしないのに大勢で店に
居座る暴走族とかが問題になって、しばらくすると元に戻っていました。それに
店員の接客が減るせいか店内が冷たい雰囲気になったので、やはり券売機は無い
方が良いなと思いました。

352 ：FROM名無しさan：03/11/18 21:10

ネギ抜き嫌だ

353 ：FROM名無しさan：03/11/18 21:11

厨房って男のみ？

354 ：FROM名無しさan：03/11/18 22:09

>>351
うちの店では「だくだく一丁～」って言ってます。
もう丼すれすれまでつゆ入れてくれってお客さんきてﾜﾛﾀｗ
ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙすすってるの…。

355 ：FROM名無しさan：03/11/18 22:42

でも券売機が有ればオーダーを間違える事も無いぞ。
客が訳の分からないこと言おうが、聞き返す必要も無いしな。
特に都心の繁忙店は券売機が有った方が良い

356 ：FROM名無しさan：03/11/18 22:55

351です。

>>354さん
んじゃ、今度「だくだくの並」と言って注文してみますね。レスありがとうございました。

>>355さん
なるほど。それもそうですね。でも雰囲気が悪ければ総じて客は減るような気がしますし、
店としては厳しくなるかもです。ていうか実際、券売機の時はお客さんが少なかった気が
しました。

357 ：FROM名無しさan：03/11/18 23:03

>>356
でもダクダクの並だとツユがダクダクなのかネギがダクダクなのか分からないです。
ネギダクダクがあるのってうちの店だけ？

358 ：FROM名無しさan：03/11/18 23:19

351＆356です。

>>357さん
げげっ、「ねぎだくだく」なんてあるんですか！！し、知らんかった！！
んじゃ、「つゆだくだく」って言ってみます。・・・が、なんだか言うの恥ずかしいなァ。。。

359 ：FROM名無しさan：03/11/19 00:28

弁当の客で
並3つ、でつくだく1つ
とか言いやがる全部で4つかと思ってしまうだろ!

360 ：FROM名無しさan：03/11/19 03:23

大量注文する時は事前に電話してﾎｽｨと切実に思った深夜。
肉も米もそんな準備してないんだからハマるっつーの…。

361 ：FROM名無しさan：03/11/19 10:37

362 ：FROM名無しさan：03/11/19 11:23

こんなデカイのが店にでたらエライ事になりそうだ・・・・・。

363 ：FROM名無しさan：03/11/19 13:33

もう無理。辞めたい。
本契約目前にしてかなり憂鬱になってまいりました。なんか、やる気でないんだよね…仕事にやりがいないんだよぉ…(つ⊿;)

364 ：FROM名無しさan：03/11/19 15:29

>>363
お、俺これからはじめようと思ってんですけど、具体的にどういうあたりがウツなんですか?

365 ：363：03/11/19 15:39

>>364
いままでいろいろ飲食店やってきたけど、一番きつい。
人件費けちってるくせにキャストに接客レベル求めすぎ。
古株キャスト威張りすぎ。
挙げたらきりないっす。でも辞めれない(つ⊿;)
いろいろ事情がありまして…(´・ω・｀)

366 ：FROM名無しさan：03/11/19 15:42

>>365
そうですかぁ・・・
やっぱきついんだ。ちなみに時間帯は?
ボクは夜中はいる予定です。

367 ：FROM名無しさan：03/11/19 16:25

バカヤロー！頑張って皆で肉盛り大会に出るんだよ！

368 ：363：03/11/19 16:31

漏れは昼

369 ：FROM名無しさan：03/11/19 17:57

(´・ω・｀)

370 ：FROM名無しさan：03/11/19 18:50

>>365
漏れの所もだいたいそうかもしれん。忙しくて気がついたら１・２時間経過ってのもよくあるし・・
でも、店長次第かもしれんよ、辞めたくなる店かどうかは。

371 ：FROM名無しさan：03/11/19 21:05

やっぱ店によって違うんだ～。
古参キャストはフォーローも何もしてくれないのに威張るからムカツク
ちっとは動けっつうの･。･(ﾉД`)･。･

372 ：FROM名無しさan：03/11/19 21:51

>>366
夜中は金曜と土曜の夜に気をつけろ！
客の質が悪すぎです。

373 ：FROM名無しさan：03/11/19 23:09

三ヶ月くらいの短期でバイト探してるんですけど、
吉野家って短期とってくれますか？
あと、入ってすぐってどんなことやるんですか？

374 ：FROM名無しさan：03/11/20 08:51

>367
そんなもの出て一銭の得になるか～！あほらし。

375 ：FROM名無しさan：03/11/20 10:39

最近、客召喚ﾏｼｰﾝと化してるんだよなぁオレ･･･。
深夜相方が休憩入ると途端にフルカン、漏れが休憩入ると速攻ノーゲスト、の繰り返し。
今日も朝、それまでアホみたいに暇だったから7時から相方に上がって貰って盛カンしてたら大爆発した。
何なのこいつら？オレを愛してるの？
20歳以下の女子以外はお断りだよ･･････(つд｀)

376 ：FROM名無しさan：03/11/20 11:29

てかさ、ネギでもツユでもダク禁止にしようぜ！
うち深夜入客少ないからキープ量も少なくて厳しいんだよ。
というかそもそも280円って金額はいっぱいいっぱいだよ。
280円の中に客に余分にくれてやるツユやネギの分なんて微塵もないよ。
大体が未だキチンとメニューにも載らない、あくまでその店でやってる「サービス」に過ぎないんだよ。
学生で混雑してる食堂のオバちゃんがよくやる「ハイ、今日はコロッケおまけね」ってやつあるだろ？
あれと同じなんだよ。
それを堂々と「大盛ネギダクツユダクで。ツユダクダクで。」とか言ってやがって。
「オバちゃん、コロッケサービスしろや。2個な。」って言ってるようなもんだよ。
「すいませんけどツユ多めに入れて貰えますか？」って聞く客はまぁ許す、だが本当にほんの一部の客だけだ。
だから当然オレはネギダクはネギの分肉を少なくする。
少なくするというマニュアルは無いが、少なくしちゃダメってマニュアルも無い。
ツユダクもダクダクでとか抜かすタワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
あまり露骨にそれだけだと見た目がヤバくなるのでその上から普通のタレも入れる。
だが何度、何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
俺は、オレは今日もその葛藤と戦う。
我こそはと思う兵(つわもの)は今宵我が店に来るがいい。
そして高らかに宣言するのだ、「特盛ネギツユダクダクで」と！
その時こそ、貴様らは吉野家の深淵を垣間見ることだろう！
そう、「特盛何だか色々ダク」という、その隠された真なる姿を！！真なる恐怖を！！！
瞠目せよ！驚愕せよ！畏怖せよ！涙せよ！！

･･･アレ、なんだっけ。何の話だっけ。
･･････ああ、そうそう、牛鮭やら牛皿で「ツユダクにして」っていうお客さん、ウザいよネ。

377 ：FROM名無しさan：03/11/20 11:57

>だから当然オレはネギダクはネギの分肉を少なくする。
少なくするというマニュアルは無いが、少なくしちゃダメってマニュアルも無い。
ツユダクもダクダクでとか抜かすタワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。

はは・・やっぱりやるんだ！漏れもやってるよ
しかも、戻ってきた丼見るとキレイに平らげてあるんだ！
奴らの味覚なんてたいしたことないぜ
おまけにゴマドレも掛けてる。ありゃカロリー取り過ぎ、成人病になるわ

378 ：FROM名無しさan：03/11/20 13:51

＞だから当然オレはネギダクはネギの分肉を少なくする。
＞少なくするというマニュアルは無いが、少なくしちゃダメってマニュアルも無い。

ネギダクの場合、自然と肉の量は減らさないといけないのでは？
並の場合、肉とタマネギで８５グラム。

379 ：FROM名無しさan：03/11/20 13:52

>>376
俺、牛鮭ツユダクダクネギダクダクって頼まれたことある。
あとトロネギダクダク玉子白身抜きとか。
もうね、サービスの一環でやってるのにどんどん客がワガママになっていって。
しかもネギダク頼んで肉が少ねーとぶちギレる客もいるし。

380 ：FROM名無しさan：03/11/20 14:05

おぉ!同志がいたか！俺は嬉しいぜ！
そういえば朝定で納豆定食に玉子いらないからノリをサービスして
なんて馬鹿がいた。。。。
どうして、ここまでせこいのかね～

いっその事特殊オーダーは追加料金取ればいいんだ！
これ以上客を甘やかしていると付け上がるし
客層がわるくなるだけだ！

381 ：高くてﾅﾏｲｷなYOSI：03/11/20 15:52

>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。
>何度ツバや鼻くそやダスターの絞り汁を入れてやろうと思ったことか。

382 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:10

ツユが少なければ～
って言うようになってからさらにひどくなってる気がする・・・

383 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:14

>>381
ﾏﾂﾞ屋にでもお逝きなさい。

384 ：高くてﾅﾏｲｷなYOSI：03/11/20 16:23

吉野家　牛丼
（並盛）280円　660kcal　（大盛）440円　750kcal　（特盛）540円　940kcal
　http://www.yoshinoya-dc.com/brand/menu.html

松屋　牛めし＋味噌汁
(並)290円　720kcal　(大盛)390円　955kcal
　http://www.matsuyafoods.co.jp/menu/index.html

385 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:24

>>384
松屋にも特盛あるんですが！

386 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:27

並と特盛の比較してるのでしょか
http://richlab.hn.org/richtopics/nami2_vs_tok.html

387 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:32

基本的に吉野家は楽だろ。メニュー牛丼しかないようなもんだし。

388 ：高くてﾅﾏｲｷなYOSI：03/11/20 16:32

タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
タワケの時は、脂抜きで抜いた脂入りタレを分離器に入れずにぶち込む。
　http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1067518996/376-377

吉野家は、カネ取って残飯食わせてるぞ～～！！

389 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:38

>>376
最後の辺りワロタｗ
誰か改造してコピペしそうだなｗ

390 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:44

>>376名ﾚｽの予感age

391 ：高くてﾅﾏｲｷなYOSI：03/11/20 16:46

松屋・・・安くて大盛りの牛めしを、ｺｷﾞｬﾙ店員と一緒に食べる。
吉野家・・脂臭いﾀﾚの牛丼を、ﾘｽﾄﾗ中年や中国人の店員の
　　　　　　　顔色をうかがいながら食して成人病になる。

392 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:53

お前ら、最悪だな。
そんな事ばかり考えてるのか？

俺も、いつも思っているけどな。
ツユダクはもちろん、油が多いところ♪

393 ：FROM名無しさan：03/11/20 16:54

どうして納豆が持ち帰れないの？
確かに持ち帰りメニューにはないけどさ。

394 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:15

余ったからって勝手に持ちかえるのは？
わざわざ店員に聞くから駄目って言われるのでは？

395 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:20

オール持ち帰りのときです
卵の入れ物にでも入れてくれればそれで全然オーケーなんですが
夏の間卵が持ち帰れないのと同じで
衛生面の配慮からなんでしょうか

396 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:20

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ﾟ ∀ ﾟ）＜　吉野家→残飯丼！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ﾟ∀ﾟ）＜　残飯丼残飯丼残飯丼残飯丼！
　吉野家～～～～！＞（ﾟ∀ﾟ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／｜　　　〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　￣　　　　 / ／

397 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:23

>>391
厨房よ。ｵﾅﾆｰのし過ぎでHを忘れたか？(w

398 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:30

それとも私が行く店だけなんでしょうか
いちいちコンビニとかで納豆買うのめんどくさいんし
大抵３パック入りで使いきれないし
アルバイトらしき店員さんが
無表情で「申し訳けございません納豆のほうお持ち帰りはできませんので…」
といってきて断られたので
納豆の持ち帰りの販売は厳禁！！
みたいなマニュアルでもあるのかなー
と思ってここで質問しました

399 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:39

納豆は朝の定食用にしか入れてないので数が限られてるから。

400 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:43

>>398
最初から持ち帰り納豆なんて販売メニューに無いんだから
持ち帰り厳禁なんてマニュアルに書くわけ無いだろう。

401 ：FROM名無しさan：03/11/20 17:59

そうですか
理由が知りたかったんで
399さんありがとうございました

402 ：FROM名無しさan：03/11/20 18:49

吉野家のキャストになって一ヶ月近く・・・

ﾋﾟｰｸ中のオーダーを覚え切れません、
順番までボロボロ・・・

なのに明日、有楽町店で「接客コンクール」・・・
無理に決まってるだろ～！！！

403 ：FROM名無しさan：03/11/20 21:42

ネギダクって＋3～6切れとかってマニュアルに載ってなかったっけ？

404 ：FROM名無しさan：03/11/20 21:44

＞４０２
おー。すごいやん。
よっぽど期待されてるか、よっぽどヒトがいないか、どっちかやね。
がんがれぃ～～。
優勝してゴールドネームと賞金もらいなされよ。

405 ：402：03/11/20 21:50

>>404
＞よっぽどヒトがいない
の方ですね・・・

優勝してゴールドネームと賞金なんてとうてい無理ぽ、
逃げたい気分です・・・はぁ～

406 ：FROM名無しさan：03/11/21 08:54

大晦日って忙しいのかい？
漏れシフト入ってるんだけど・・・
吉野家で年越しか・・・
学生だからいいけどね。
特別手当付くし。

407 ：FROM名無しさan：03/11/21 09:53

>>406
日付変わるまでめちゃ忙しい。日付が変わってからがらがら。
にしても１/１の精算でビールの数が合わないのはなんでだろう？？

408 ：FROM名無しさan：03/11/21 09:54

昔は、特別手当1時間３００円だったような。
過去の栄光か・・・

409 ：FROM名無しさan：03/11/21 10:05

>>408
えっ！じゃあ今年はいくら？

410 ：119：03/11/21 10:26

>>406
店によっては、むしろ日付が替わってから修羅場になるﾄｺﾛもあります。
例えば、有名な神社のすぐ近くの店とかがそうです。
新人の頃、年越しにそんな店の応援に逝かされて泣いてきました…。
普段はﾋﾏな店なのにその日に限っては、0時過ぎたらほぼ常に満席…。
もうね、ｱﾌｫかと、ｳﾞｧｶかと…(ry
>>406さんﾄｺの店、ﾋﾏだといいね。

411 ：天才編集長：03/11/21 10:31

・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
《良いバイトを知りたい？↓ここで集計しております。宜しくお願いいたします。m(_ _)m》

http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1069288067/l50

皆さんの書込みの流れを止めて恐縮ですm(_ _)m

・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・

412 ：FROM名無しさan：03/11/21 10:33

昔は500円あっぷでしょ？
今は300円じゃないの？漏れの勘違い？

413 ：FROM名無しさan：03/11/21 10:39

>>406
場所によって変わると思うよ。
俺のところは、近くで年越しイベントをやっていて
０時１０分頃から、だれも居なかったのに一瞬で満席。
３時間近く地獄が続いた。

414 ：FROM名無しさan：03/11/21 11:22

＞410
しかし大晦日の日は神社仏閣の近くはエグイよなぁ。。。。
新人をそういう所に応援に出すなんて
よっぽど人いないんだね・・・・・。
聞く所によると店長連中は晦日は全員出勤だそうだ。。。。

415 ：FROM名無しさan：03/11/21 11:31

しかし初詣来てまで吉野家喰うヤシってのは何なんだろうね。
年越し牛丼なんて。
人としてそれはどうなの？とか思うよ、毎年。
なんか悲しすぎるだろ。

416 ：FROM名無しさan：03/11/21 11:54

＞４１５

悲しいから、そんな人たちには笑顔で接客してあげて、、、

417 ：FROM名無しさan：03/11/21 13:11

>>415
そんな人はきっと蕎麦アレルギーなんだよw

418 ：FROM名無しさan：03/11/21 13:24

今年は自給＋500円って聞いたけど・・
こちらも去年の正月は凄かったらしいです。
正月迎えた瞬間修羅場だったとか。

419 ：FROM名無しさan：03/11/21 14:03

＞418
本当かよ。。。。+300で聞いていたが。
よっぽど働く奴がいないんだろうな。
+500ならアップになる時だけ入るかなぁ・・・・

420 ：119：03/11/21 14:19

>>416
>>410に挙げた店は、地下鉄駅の出入口がある交差点の角地にある店で、
日付が替わったのとほぼ同時に、交差点の向かい側の人の群れが店に
押し寄せるのを目の当たりにすれば、
「笑顔で接客」と優香、もう笑うしかないです。(w
しかも、BR(確かｴﾘﾏﾈだったような…)は「米3,0点火でｷﾞﾘｷﾞﾘだぞ」とか、
「もう少しｱｵﾘ作れば良かったなー。」とか、ﾌﾂｰの深夜では有り得ない
会話に当時の新人は、ただﾋﾞﾋﾞﾘまくってました。
帰る時は、店のすぐ隣から露店がｽﾞﾗﾘと並び、参拝客等で人ｲﾊﾟｰｲの中、
人並みを掻き分けて帰っていきました。

421 ：FROM名無しさan：03/11/21 14:24

深夜であおり。。。。。
そんな所間違っても応援イヤ～！

422 ：FROM名無しさan：03/11/21 14:27

＞「米3,0点火でｷﾞﾘｷﾞﾘだぞ」
まじですか・・

423 ：FROM名無しさan：03/11/21 14:36

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バブル崩壊

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424 ：FROM名無しさan：03/11/21 16:07

あおりってなんですか？

425 ：FROM名無しさan：03/11/21 16:18

>>424
予想入客が、肉なべの適正煮肉量を上回る場合（時間150～）タレ味をなるべく下げないようにするためにあらかじめ用意する
煮肉のことです。あおりの作り方等はマニュアルに載っています。
　

426 ：FROM名無しさan：03/11/21 16:20

今夜食いにいこうかのぉ。。。。

祖師ヶ谷大蔵駅前に現れるかも

427 ：FROM名無しさan：03/11/21 19:10

質問無いみたいだけど、肉盛練習はかどってますか？

428 ：FROM名無しさan：03/11/21 20:03

>>426
何回か客として行ったけどあそこはちとショボい。色々と。

429 ：FROM名無しさan：03/11/21 21:47

深夜であおりは、、かなりかっこいいですね。。
でも可哀相。。。。。
今年は５００円アップ？？初耳ぃ～～♪
働かなきゃだわっ！！

430 ：FROM名無しさan：03/11/21 22:49

>>420
もしかして△64？
じゃあ△13はどうかな？

431 ：119：03/11/22 03:12

>>430
正解です。
△13の店はちょっと分からないですが、
場所柄、忙しくてもおかしくはないかと…。

432 ：FROM名無しさan：03/11/22 18:02

吉野家にかぎらないが面接や休むとかの電話を親にしてもらってる
人間はどうかと・・・。高校生はまだしも大学２年とか１９か２０だろ。
留年、浪人ならそれ以上の歳。笑われてたぞ。

あと突発無断欠勤してそのまま連絡取れなくなるのって新人に多くないですか？
高校生の時とか家族すら取り合ってもらえなくてかなり困りました。
結局無断退職という形をとったみたいですが経歴に傷が残るって本当ですか？

433 ：FROM名無しさan：03/11/22 19:25

>>451
やっぱり東海話か、最近このスレ東海話多いな。

434 ：FROM名無しさan：03/11/22 20:06

>432
そうなった時はもちろん残ります。
名前、住所が採用センターみたいな所に控えられて
もう二度と雇ってはくれません。

435 ：FROM名無しさan：03/11/22 20:33

無断退職とかだとよそでも働けなくなるらしいですよ。
吉野家だけではなくて。
職安とか、そーゆーとこでの採用はＮＧらしいですよ。
吉野家で使えないヒトはよそでも無理だってことで。

436 ：FROM名無しさan：03/11/22 22:27

△13は普段めちゃくちゃ暇なのにイベントとかある日はかなり忙しいらしいね。
正月は忙しいかもね。
△64の正月って忙しいとは聞いていたが、そこまですごいとは・・・
今年の3月くらいに新店長になってから一度も△64に応援に行ってないな

437 ：FROM名無しさan：03/11/22 22:32

>>434

じゃあ何度もバックレてますってカキコしてる奴は皆嘘か？

438 ：FROM名無しさan：03/11/22 22:37

　　　　　　安いマンガネット喫茶
　　　　　1 時間 2 0 円延長 30 分 1 0 0 円
　　　( サービス券あれば 2 時間 2 0 0 円 )

　　1　周　年記念毎日 1 万円プ　レ　ゼ　ン　ト
　　ｈ　ｔ　ｔ　ｐ　：　/ / １　５　１　８　. j p

439 ：FROM名無しさan：03/11/23 00:19

>437
その時の店長の性格にもよります。
きちんとした方ならキャストが辞める際
本当の理由（無断か自主的か）を
退職届を営業部へ提出します。

その際もし無断という事になると自分の店舗管理運営能力を
問われる事もマレにあると言うことなので
メンドクサイからたとえ無断退職でも自主退職扱いにすると聞いた事があります。

440 ：FROM名無しさan：03/11/23 00:40

￥５００UPのソースは？

441 ：FROM名無しさan：03/11/23 09:23

200円とかいう話は聞いたが

442 ：FROM名無しさan：03/11/23 09:52

>>437
439サンの言われていることの追加です。
採用されても本採用前（トレイニー）の間に辞めた時は
何も経歴が残らないそうです。

だからバックレたと言う人は試用期間に辞めているのでは？

443 ：FROM名無しさan：03/11/23 09:57

>>434

その採用センターみたいなところは本当にあるの？

444 ：FROM名無しさan：03/11/23 10:32

採用通知きたぁ！がんばるぞ。フジコヘミングのチケットが10時から発売だっ
たのにわずか20分で全て売り切れちったよ。楽しみだったのに。

445 ：FROM名無しさan：03/11/23 11:26

>>434
ハローワークの事だと思うよ。
働けなくという事はない。と何かで読んだことあります。
職安では、自己の都合によって事になっていて、
辞めさせてください。と一方的に言うのとかわらなかったはず。

違ったらごめんね

446 ：FROM名無しさan：03/11/23 13:02

どっかの店で大っぴらにヤミ休取っててバレたらクビの上にそれまで働いた給料全額請求されたって聞いたんだけど本当ですか？

447 ：FROM名無しさan：03/11/23 16:31

今年もイブにちゃんねら祭りあるんか。
去年は結局バイト先にちゃんねら来なかったけど

イブはバイト確定だ・・・＿|￣|○

448 ：FROM名無しさan：03/11/23 19:03

誰だ！新優待券を商品券で打ったﾔｼは
日次のとき思いっきりずれてるじゃねーか

449 ：FROM名無しさan：03/11/23 20:44

>>448
すいませ～ん（汗

犯人は私です～
商品券キ－とｻ-ﾋﾞｽ券キ－・・・
押し間違えました・・・ふぅ～

直前取消・・・次のお客様のを先輩キャストさんが入れて、
あぁ～間に合わなかった・・・（泣

ごめんなさい、もうしません（泣

450 ：FROM名無しさan：03/11/23 21:52

>>447
ウチは去年来たぜ
何か示し合わせたかのように
店の前にゾロゾロと・・
そんでその時刻になったら一斉に・・
んで、漏れは聞いてやったぜ
「ギョクってナンですか？」
そしたら厨房ども俯いてモジモジ・・
あらかた厨房どもが集まりだしたとこで
BRに「肉いっぱい煮とけ」「大丼に飯もっとけ」
って準備させといたからサクッと済んだけどけどね

451 ：FROM名無しさan：03/11/23 22:16

いつも思うんだがアレって営業妨害にならねぇ？

452 ：FROM名無しさan：03/11/23 22:24

>>456
むしろあいつらは売り上げに貢献していると思っている。

453 ：452：03/11/23 22:25

普通に間違えた…
すまん。

454 ：450：03/11/23 22:32

ついでに漏れも間違えた
「サクッと済んだけどね」←○
筈菓子・・

455 ：俺被害！：03/11/23 22:57

今日は志木で牛丼の並頼んだものなんだけどよー！
2200ごろか！湯飲みになんとご飯粒ついたまま出しやがった！！！2つの粒がくっきりとあった！
おまえなめてんのか！
それよりこの事件で、吉野家ってちゃんと湯飲みやらをちゃんと洗ってんのか？考えるようになったぞ！
ちゃんと洗ってたらどうやって最初からご飯粒2つもしかも飲むところについてるんだ？
しかもそれに気づかないイトは何事だ！
志木駅前店だ！教育よろしく！

456 ：FROM名無しさan：03/11/23 23:48

>>455
まぁ、hotmailなわけだが

457 ：FROM名無しさan：03/11/23 23:48

＞４５５
その場で言えばいいのにぃ。
店は忙しそうだったの？
メシもりして、指についたまま湯のみをもったんじゃないかなぁ？
湯のみは洗浄機にかけるから、ご飯粒くらいなら絶対とれるよ。
たまーに、玉子椀に重ねちゃったりすると黄色いのはとれないけどね。
でも、湯のみの底だよ。

458 ：FROM名無しさan：03/11/23 23:49

牛皿持ち帰りでつゆだくってお願いできるの？

459 ：FROM名無しさan：03/11/23 23:50

＞４５６
おっ！重なりましたな♪

460 ：FROM名無しさan：03/11/23 23:51

＞４５８
できますよん。

461 ：FROM名無しさan：03/11/24 00:10

>>460
ありがとうぐざいます、今度そうやって頼んでみます。

462 ：FROM名無しさan：03/11/24 03:55

ツタヤとのコラボセール案があるらしいんだが・・・。

463 ：FROM名無しさan：03/11/24 04:59

逮捕されたね。

http://www.asahi.com/national/update/1124/002.html

464 ：FROM名無しさan：03/11/24 05:03

>>463
飲食店＝●●屋？

＞同居中の飲食店従業員（２０）

465 ：FROM名無しさan：03/11/24 06:53

>>462
えー･･･マジで？

そういえばこないだのコラボはファミマだったっけ。
あれ絶対セブンイレブンに断られたんだろうね。
だからファミマ。
ダッセ。

466 ：FROM名無しさan：03/11/24 08:09

↑セゾン系だからやったんだろ

467 ：FROM名無しさan：03/11/24 09:08

>>462
店長に聞いた話だと１月にやるらしいよ

468 ：FROM名無しさan：03/11/24 10:08

質問ざます。
サラダでポテトは50g？ゴボウが45g？
定漬は20gでお新香が50g？
ご飯、軽いのが160で並が260。大盛りと特盛りは一緒で320…？（´・ω・`)
肉の量は、、、まだいいです。覚え切れませんので…。
手首のスナップを聞かせてお玉の上でお肉とたまねぎが…

まわんねーYO!
あれむずかしすぎるんだYO!!!

469 ：FROM名無しさan：03/11/24 13:21

ゴボウ40g　お新香70g

470 ：FROM名無しさan：03/11/24 15:06

玉子を割ったとき、黄身の部分が割れてしまうことがよくあります。
玉子を割るコツがあれば、教えてください。

471 ：FROM名無しさan：03/11/24 15:14

とあるカップル。。。
男「特盛り味噌汁。おまえは？」と女に。
女「え～、ナミ～、けんちんじる。」
「特盛りお一つ、並お一つ～～略～～」と復唱したところ
すっごく睨まれたよ。
男「はぁ？特盛りと味噌とけんちんだよ！」

馬鹿女の名前が「ナミ」だった模様…はぁ。

472 ：FROM名無しさan：03/11/24 15:19

>>470
玉子は角じゃなく平面な所にぶつけひびを入れる。
割るときは素早く割るといいと思います。
割れた殻に黄身が触れない様に。

473 ：FROM名無しさan：03/11/24 15:39

>>471
ﾜﾛﾀ

474 ：FROM名無しさan：03/11/24 15:49

>>471
かなりｵﾓﾛいが自分が同じ状況に置かれたらと思うと笑うに笑えない。

475 ：470：03/11/24 15:57

>>472
どうも、参考になります。
素早く割るようにしてみます。
いつも、ゆっくり慎重に玉子を割っていたのが、
逆に失敗に繋がっていたような気がします。

476 ：FROM名無しさan：03/11/24 20:49

半熟は玉子椀に殻が入っても見分けがつきにくい

477 ：FROM名無しさan：03/11/24 20:51

TOの「軽いの」って
どうやってオーダー通す？

478 ：FROM名無しさan：03/11/24 20:52

最近勤務してても楽しいことがあまりない
そろそろ潮時か

479 ：FROM名無しさan：03/11/24 21:03

＞477
「軽いの弁当」でいいんじゃん？

480 ：FROM名無しさan：03/11/24 21:32

じゃあ、他には「頭の大盛り弁当」ってな感じで通したりするのか

481 ：FROM名無しさan：03/11/24 21:34

おまいら半玉割る前にしっかり振ってますか？
漏れはシャカシャカ振っておるよ。
でもこないだスナップ効かせ過ぎてスッポ抜けて提供パントリーに被弾。
殻が危うく肉鍋にダイヴする所だった(汗

482 ：FROM名無しさan：03/11/24 21:45

＞４８０
そだよ。
＞４８１
振るよぉ～。そんなにダイブするほどは振らないが。。。
たまーに、あせってる時とかは飛んでくけどね。。。

つたやのコラボはホント？？
けっこう近いから、かなりウザー。。。

483 ：FROM名無しさan：03/11/24 21:55

肉盛り云々より鍋管理からだな、やっぱり

484 ：FROM名無しさan：03/11/24 21:55

お持ち帰り頭の大皿ネギヌキツユダクふたちょ～～～！！

485 ：FROM名無しさan：03/11/24 22:04

半熟って振らないかんのか?

486 ：FROM名無しさan：03/11/24 22:04

お持ち帰り頭の大皿ネギヌキツユダクふたちょ～～～！！
ありがとうございます～～～！！

487 ：FROM名無しさan：03/11/24 22:21

なんで半熟振るの？

488 ：FROM名無しさan：03/11/24 22:25

軽く振ってから割ると中身が殻から剥れて割りミスがかなり減らせるよ。

軽く振り　平らな所でヒビ入れて　迷わずスパッと割りませう

489 ：487：03/11/24 22:27

>>488
な～るほど！
さっそく試してみます。

490 ：FROM名無しさan：03/11/25 05:44

この前電話応対しました。
正確に言うと電話に出ました、これ通算２回目です。
しかし相手の声が聞こえずらい・・
俺確かに少し耳悪いけどそれ関係なく何しゃべってるのか全然わかんない

「申し訳ありません、お声が遠いようなので少しお声を大きくしていただけますか？」
「・・・・あ・・・・が・・・・・とも・・・・」

声逆に小さくしやがった！！！
しかもキレ気味！！
代行者に交代、代行者何とか応対してる・・すごいっすよ・・

俺の電話応対先行き不安・・・・どうしよう

491 ：FROM名無しさan：03/11/25 06:12

>>486
頭の大皿ってなんやねん

492 ：FROM名無しさan：03/11/25 07:14

>>490
「大盛り、【あ】！ねぎ【が】多め。それ【とも】う一つ。ギョクね！」

493 ：FROM名無しさan：03/11/25 07:41

>491
ふたちょうだからご飯つき。あってるよ。

494 ：FROM名無しさan：03/11/25 07:42

この前電話注文しました。
正確に言うと吉野家に電話予約、これ通算２回目です。
しかし相手は耳が悪いのか全然会話になりません。

「申し訳ありません、お声が…あうあうあ～」
耳が不自由な人なのかな？発音が変だなぁ。ゆっくり話したほうがいいかな？
「大盛り、あ！ねぎが多め。それともう一つ。ギョクね！」

「？×○！～！？」
絶叫が電話の向こうに響く。
そのあと店の代表らしき人が電話に出て対応してくれた。

あんなｷﾃｨに電話対応させんなよ…って言うかそんな奴雇うな！

495 ：FROM名無しさan：03/11/25 07:49

>>494
少しﾜﾗﾀ

496 ：FROM名無しさan：03/11/25 08:34

23-08終了。
酔っ払いがきますた。
あのボタン押そうか迷ったが押さずにスルーしてた…。
周りのお客さん迷惑だっただろうな…。

497 ：FROM名無しさan：03/11/25 09:14

>496
酔っ払いが店で騒いだら即１１０番へ！
ウチの代行女だけど
騒いだ酔っ払いに「他のお客様にご迷惑ですのでお静かに願います。」と
わざと喧嘩ふっかけるような言い方して酔っ払い逆ギレさせたあげく
さっさと警察呼んでるツワモノです・・・・・。
いざ、警察が来ると「こんなに騒がれて困っているんです～」と頼りなげに・・・・・。
女は怖い。。。。
この手でお一人パトカーで連行された事あった。
いざ事が終わると「あ～楽しかった～」です。
これから１２月で酔っ払いが増えるから益々ウチの代行張り切るだろうなぁ・・・・。

498 ：FROM名無しさan：03/11/25 09:26

http://www.yoshinoya-dc.com/news/031001_ca.html

やる気ないね。この会社
いまだにHPにこんなの載せているし

499 ：FROM名無しさan：03/11/25 10:28

>>497
それは俺もよくやるな～。
俺は男だけど。
俺の中では、それは正しい判断だと思うよ。
そのままにしておくと、客同士のケンカになるからね。

500 ：FROM名無しさan：03/11/25 13:37

>>498
それのせいか！？いまだにあの券で食おうとしている客が多い・・

501 ：FROM名無しさan：03/11/25 15:37

会計時あまりグルメカードを
見なくなった
その代わり株主優待券をよく見る
有効期限が今月いっぱいだからな・・

502 ：FROM名無しさan：03/11/25 15:46

期限切れた株主優待券使える？

503 ：Nana：03/11/25 15:47

このｻｲﾄ結構いいですよ☆
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504 ：FROM名無しさan：03/11/25 17:04

半熟振ると水がいっぱいでるよね。

505 ：FROM名無しさan：03/11/25 17:07

>502
期限切れは単なる紙っ切れだよ。
水色の券は月末までです。
お早めのご使用をお願いします。

506 ：FROM名無しさan：03/11/25 18:53

期限切れたのが2500円分ある。。
株は下がるし(´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

507 ：FROM名無しさan：03/11/25 20:24

吉野家の株主配当って現ナマ出ないの？

508 ：FROM名無しさan：03/11/25 20:26

キャストで吉野家を
吉牛って呼ぶヤシいる？

509 ：FROM名無しさan：03/11/25 21:10

そう言えば働き出してからは吉牛って呼ばなくなったな
不思議だ

510 ：FROM名無しさan：03/11/25 23:43

あげ

511 ：FROM名無しさan：03/11/26 01:33

最近配送の会社が変わったせいか、どうも配送ミスが多い
自店で味噌-10出て、近くの店で+10とか
前みたいに全部確認してればそんなことないのだろうけど、今更やってられんわな
日次入力で焦る

512 ：FROM名無しさan：03/11/26 01:55

納品チェックの時にきちんと確認して下さい。
ちなみに配送会社は変更してませんよ（W

513 ：FROM名無しさan：03/11/26 08:24

配送会社って別に全国同じ所じゃないだろ？

514 ：FROM名無しさan：03/11/26 09:31

配送会社は関係ないと思うよ。
工場で分ける人が変わったのかもよ。

工場は２つあると聞いた事ある。

515 ：FROM名無しさan：03/11/26 13:48

並盛り５１杯のキャンペーンに応募したけど、当選者発表がないので
問い合わせたら、発送をもって発表に替えるとのことだった。
当選者の名前を出さないのはプライバシーとかを考慮してのことかも
知れないけど、本当は当選者なんて出さないつもりでは？
だって無駄なタダ券を正直に発送してるとは思えないから。

516 ：FROM名無しさan：03/11/26 13:54

いや、実際ちゃんと当選してるお客さん来ますよ。

517 ：FROM名無しさan：03/11/26 14:04

　11時から14時は遠慮してくださいね

　希望時間帯、曜日、などなど

　店長がお休みの場合は、少しお待ちくださいね

店長が休日の場合、あらためて店長から連絡させて頂くこともあります。

　店舗か集合面接会場へおいでください。

　店舗か集合面接会場へおいでください

　安心して！緊張するのは店長もいっしょ！

　安心して！緊張するのは店長もいっしょ！

　早ければ契約の翌日から勤務スタート！

　早ければ契約の翌日から勤務スタート！

518 ：FROM名無しさan：03/11/26 14:07

>>507
配当金もでますよたしか年１％くらい

519 ：119：03/11/26 16:53

>>518
今の株価だと約2%ですね｡1株当りの配当\3200ですから･･･｡

520 ：FROM名無しさan：03/11/26 20:01

県外の野球部っぽいのがぞろぞろと入ってきたかと思ったら
顧問らしき人が大盛り20丁近く持ち帰りで来て久々にあせった・・
他の店舗で最近凄かったオーダーで何かあった？

521 ：FROM名無しさan：03/11/26 22:45

6時に並弁当110丁。前もって電話きてたのだが・・・朝定じゃんかー！

522 ：FROM名無しさan：03/11/27 00:16

朝定の時間に特朝１５丁。しかも野球部。
シャケのキープ無いっちゅうに！！

523 ：FROM名無しさan：03/11/27 00:18

>>520-522
研修終了したばっかりなので
そんなオーダー来たら泣きます・・・。

524 ：FROM名無しさan：03/11/27 00:30

>>522
朝定の大量オーダーは本当に参るよ。
朝定だと通常の３倍は忙しい気がする・・

525 ：FROM名無しさan：03/11/27 02:03

注文を受けなければどうと言うことはない

526 ：FROM名無しさan：03/11/27 03:26

>>477
お持ち帰り軽いの1丁

527 ：FROM名無しさan：03/11/27 07:09

牛鮭29丁。
次の日は
並29丁みそ汁29杯
このオーダーは忘れない。

528 ：FROM名無しさan：03/11/27 08:36

並弁当20丁味噌汁20杯半熟20個。
せめて電話してからにしろよ・・

529 ：FROM名無しさan：03/11/27 08:47

吉野家のバイトって何歳からですか？

530 ：FROM名無しさan：03/11/27 09:34

＞527
すげ・・・・。
よく飯があったものだ。
まぁサーモンなら何とかなるけど。。。

ウォーマーのお湯を釜にサーモンが、かぶるぐらい入れて
点火～！５分も温めればOK!

これは、けんちんにも使えるよ。

531 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:04

大盛り弁当35丁。
電話来てたのだが当時Sランクだった自分はかなり焦ったよ。
深夜で入客少なくて弁当に集中できたからよかったものの…

532 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:09

大量弁当で電話掛けない低脳どもはお店に無限牛丼製造ﾏｽｨｰﾝか何かがあるとでも思ってんのか？
ええ？朝○新聞のアンちゃんよぉ！？

533 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:11

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534 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:19

電話なしで並弁当47～！
嫌がらせか？

535 ：FROM名無しさan：03/11/27 11:59

>>529
高校生から。
そこらのバイトと変わりませんよ。

で質問。賄いの事なんだけど、
店長曰く「並の消費税分、16～17円だよ」
MGR曰く「原価分、＠＠円だよ」
って言われたんだけど、どっちが正解なんでしょう？

536 ：FROM名無しさan：03/11/27 13:18

バイトするの初めてなんすけど、面接ってどんな事きかれるんでしょうか？
練習したほうがいいですか？

537 ：FROM名無しさan：03/11/27 13:55

電話ﾅｼ
特盛り弁当60丁(´Д⊂

で、待たせすぎとかｷﾚるの勘弁

538 ：119：03/11/27 14:00

>>535
「原価分」が正解です。
もう少し詳しく書くと、食べた時に「賄い登録」ってするけど、それが
ｶｳﾝﾄされてて、給与支給時に「給与の現物支給」として最終的に所得税
や住民税etcの課税の根拠となってきます。表面上はﾀﾀﾞで食べられるけどね…。
で、これが扶養控除なんかを受けてる学生やﾁｭﾌﾟに対する意外な落とし
穴だったりします。自分の所得を103万円以下に抑えるためには賄いの
分までも計算に入れないといけないいう罠…。
もっとも給与明細に、それはちゃんと載ってるからしっかりﾁｪｯｸ汁。

539 ：FROM名無しさan：03/11/27 15:12

>>537
３貫の肉を一気に煮たの？
そこまできたら嫌がらせとしか思えん。ボタン押せば牛丼が出てくるとでも思ってるのかねぇ・・

540 ：FROM名無しさan：03/11/27 15:31

そういえば知り合いの店が今度の日曜の朝６時に
並２００丁の注文受けたらしい。。。。。
一体どれだけの飯と肉を用意すればいいんだ・・・・。
それに盛るのも腕がおかしくなりそうだ。

541 ：FROM名無しさan：03/11/27 16:26

>>530
ウォーマーの温度上げたほうが早いんじゃない

542 ：FROM名無しさan：03/11/27 16:34

>>540
もしや俺の働いてる店か!
どこかはひ・み・つ

543 ：FROM名無しさan：03/11/27 16:35

ガスなら温度上げればすぐだけど
電気のところは。。。。

544 ：FROM名無しさan：03/11/27 16:37

＞542
どこですか？
せめてどこの営業部かヒントを～！

545 ：FROM名無しさan：03/11/27 17:36

>526
軽いの弁当一丁、では？

546 ：FROM名無しさan：03/11/27 17:44

>>540
肉、5.0貫、ご飯、約7.0
弁当のみの分・・

547 ：FROM名無しさan：03/11/27 19:35

近くで大規模なイベントがあって、
並弁当１５０丁とかあったらしいぞ（スタッフ分だよ）

548 ：FROM名無しさan：03/11/27 20:37

最近では、事前連絡アリ
並弁当40丁、お新香40枚、味噌汁40杯。
弁当の数は大したことないが
味噌汁40杯は・・ディスペンサー、フル回転！
40杯作り終わる頃には最初の1杯目が冷めかかり・・
事前にお湯を入れるか、入れないか確認したけどね
入れろっていうから・・ね。
スプーンでカップに味噌源入れてヤカンで沸かした湯を
入れる方法もあるけど、湯がなかなか沸かないし・・

549 ：FROM名無しさan：03/11/27 21:39

>>548
味噌汁10杯以上はお湯無し強制にした方がこっちもあっちも嬉しいと思うんですよ、あたしゃ。
うちの味噌汁は少しでも冷めたら美味しくない事この上ないと思うんですよ、あたしゃあ。

550 ：522：03/11/27 23:06

>>524
そうだね。
そこそこできるやつと二人で70来たけどマジきつかった。
朝定ピーク恐るべし。

551 ：FROM名無しさan：03/11/27 23:35

月曜朝は終わってる。

552 ：FROM名無しさan：03/11/28 00:02

この前新人と組んで２人で大忙しだったんだけど
後で入客数を見たら９０近く。よくはまらなかったもんだ・・

>>528
持ち帰り半熟10個で、大変だろうからそのままでいいって言って
割らずにそのまま持ち帰ってくれた人がいたよ。

553 ：FROM名無しさan：03/11/28 02:35

>>552
持ち帰り半熟10個で、大変だろうからそのままでいいって言って
割らずにそのまま持ち帰ってくれた人がいたよ。

それはマニュアルでダメなはずでは？？

554 ：FROM名無しさan：03/11/28 06:04

うーん。
マニュアル通りじゃなくても、ケースバイケースで良いと思う。

例えば、大げさな話、牛鮭を本当にどうしても持ち帰りたい。
シャケ用のタッパ所持してます。
なんて人来たら出さないと悪いし…。

555 ：FROM名無しさan：03/11/28 06:11

大げさな話だからいいが、
タッパ持参くらいで持ち帰り許してたら
際限がないだろう。
他のお客さまのこともあるし断るべきだと思われ。
マジレスすまそ

556 ：FROM名無しさan：03/11/28 06:33

家に帰って玉子割ったら血卵だった・・・じゃマズイだよ。

557 ：FROM名無しさan：03/11/28 11:16

バイトするの初めてなんすけど、面接ってどんな事きかれるんでしょうか？
練習したほうがいいですか？

558 ：FROM名無しさan：03/11/28 11:17

カウンターの端の端、
お弁当用の箸やらパック生姜やらがポリウェアに入ってでんと置いてあって
その横にはメニュー表や伝票と伝票刺しも置いてある。

ここまで完璧に「お弁当コーナーです」って言っているような席にドカッと座って
「大盛」
「お持ち帰りですか」
「ううん、違う」

店内、他のお客様は3名様のみ、席ガラガラ。
コイツの脳内ウジでも湧いてんのか？
と思いながらも笑顔を引きつらせ気味にお弁当コーナー用品を退かせてセットをそいつの前に持っていく。
最後のお会計の時まで笑顔を保持させるのにこめかみの筋肉が攣るかと思った金曜の朝。

559 ：554：03/11/28 13:00

あら、、、やっぱりマニュアル通りのがいいんですね…。
今までそういうお客さん来たことないから(ノд`*)

普通に持ち帰りで牛鮭頼んだ人いるけど、あの時は普通に断ったしなぁ。

>>557
どんなことって、別にたいしたことは聞かれませんよ。
動機、週いくつ入れるか、また時間。がメインかと。

今(っていうか昔もだけど)粋の良いバイト欲しがってるから
第一印象で全てが決まるって言っても良いと思う。

返事は一発で「はいっ！」とかね。
いかにも根暗っぽい返事の仕方とかだと間違いなくＮＧ。
吉野屋はとにかく元気な人ならまず落ちないと思う。

あ、あと面接官(多分店舗の店長)、面接会場に入る前には元気よく
「おはようございます」
昼夜関係なしに「おはようございます」
ですので頑張ってください。

この前来た新人は夜に初インで、「こんばんわー」って言ってた…（ｗ
周りのキャスト「おはようございますー」って普通に返したら
「あっ、お、おはようございますー！」って直してたから、わかったでしょう…。

560 ：FROM名無しさan：03/11/28 13:42

>>559
挨拶の仕方は職種によって、仕方が違うので仕方ないんじゃないのかな？

561 ：FROM名無しさan：03/11/28 14:22

>>558

頭悪いやつ大量にいるよな
俺がよく遭遇するのは弁当コーナー隣に座ったやつに
「こちらでお召し上がりですか?」
「ウン」
「持ち帰りですか?」
「ウン」
(どっちやねんおぃ)

とりあえず勘で提供。外したことは無い

562 ：FROM名無しさan：03/11/28 15:36

店内で飯くって弁当コーナーまできて会計しようとするやつ…
頼むから周りみてください

563 ：FROM名無しさan：03/11/28 17:13

>>561
漏れは「ご注文は以上でよろしかったですか？」「うん」
で会計のとき「俺卵頼んでたんだけど」
それなら適当に「うん」なんて言わんでください・・

564 ：FROM名無しさan：03/11/28 17:19

つかれる。だるい。
注文おぼえるのピークのときはつらい｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
肉もりもあついｗ

565 ：FROM名無しさan：03/11/28 18:24

今日で吉野家勤務終了しました。
良い先輩キャストさん達に恵まれてとても楽しかったです。
どうもありが㌧＆お世話になりましたぁ！
皆さんもがんがってくださいね！

しかしもう金払って食べる気はしないな・・・
ご飯ちょい軽めの頭の大盛りねぎだくでなんて頼めないし・・・

566 ：FROM名無しさan：03/11/28 20:28

＞565
お疲れさまでした！
漏れも今月の始めに辞めたんだ。
送別会も開いてもらえたよ。すっげー感動した。一つ文句があるとすれば幹事w
それ以外は最高ですた！

567 ：FROM名無しさan：03/11/28 20:42

今年の、チャンねらー祭りの情報きぼんぬ

568 ：FROM名無しさan：03/11/28 22:33

>>566
ﾓﾏｴ・・・・同じ店で働いてたやつだなw
2年5ヶ月(^ｰ^)お疲れ様でしたぁ～♪

569 ：FROM名無しさan：03/11/28 23:48

>566
幹事詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

570 ：FROM名無しさan：03/11/29 03:12

＞569
いや～、幹事の人が幹事なのにその日シフト入っちゃって、結局その人の彼女がほとんど段取り決めてさw
まあでも楽しかったよ。

571 ：FROM名無しさan：03/11/29 03:23

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572 ：FROM名無しさan：03/11/29 16:25

>>559すまんが、前半の文の
意味がわからない

573 ：FROM名無しさan：03/11/29 16:28

>>572
半島の方ですか？

574 ：FROM名無しさan：03/11/29 18:59

玉葱の老兵に爆撃をくらった、痛い…
若いひよっこならまだしも

575 ：　：03/11/29 21:11

１３年前バイトしてたんだが、
その時「牛丼七味だく、紅しょうがだく」を新人に食わすのが儀式だった。
なつかすい。

ちなみに作り方
・大盛用どんぶりにご飯盛る
・肉を普通に盛る
・ご飯と肉が見えなくなるまで七味をふる（厚み約５mm）
・更にその七味が隠れるくらい紅しょうが盛る（紅しょうがだけで高さ４cmくらい）

ちなみに千葉県北東部の某店でした。
みなさんもお試しあれ

576 ：FROM名無しさan：03/11/29 22:13

つゆだくが難しかった。
だくだくもあったし。
持ち帰りのお客さんからクレームきたこともあった

577 ：FROM名無しさan：03/11/29 22:17

＞575
いじめじゃね？

578 ：FROM名無しさan：03/11/29 22:24

>>575
どう考えても美味しそうには思えないんだが・・
関係ないが、生姜を死ぬほどかけたくせに、その大半を丼の底に残していく香具師
食える量かどうか分かった上でやってください。

579 ：FROM名無しさan：03/11/29 23:52

＞５７５
間違いなくいぢめだね。

580 ：FROM名無しさan：03/11/30 00:11

肉盛り初トライでした。
マジ難しいっす。

てかお玉の上で回りません。

おまけに煮肉も教えられました。
いっぺんに覚えられません…。

おまけにおまけに、今日箸入れ忘れました…。
ていうかTO類入れ忘れました…。
あの時のお客様ごめんなさい。

581 ：FROM名無しさan：03/11/30 00:46

>>580
出来なくて当たり前、一つ一つ、だが確実に覚えていこうゼ！

582 ：FROM名無しさan：03/11/30 00:52

箸入れ忘れはマジでムカつくぞ・・・
一度店舗まで戻ってクレームつけんのもバカらしいし・・・

583 ：FROM名無しさan：03/11/30 05:36

今月でバイト辞めました。
最終日は池沼、DQN、ｶﾞｲｼﾞｿの3重苦。
池沼は、何回も手洗ってイイですかって聞いてくるし…他の客がすごい嫌そうだった
しかも、箸割ってください、玉子かけてください、(゜Д゜)ハァ?そこまでサービスする義理ねぇぞ(#ﾟДﾟ)！！！
で食ってる間も「けんちん1、けんちん2」とか叫びだす、帰って欲しかったけど店内にはそいつとカウンターで寝てる客が一人…
仕方ないから腹いせに掃除始めたらそこでぶち切れですか池沼さん、もうあほかと馬鹿かと
で店内は切れてる池沼と寝てるのと無視して掃除する漏れ、殺伐としてました。
ふう、もう二度とこんなとこでバイトしねぇと心に誓いましたよ。
先輩キャストはいい人多かったのが救いだな。

よしクリスマスは吉野家オフに参加しよう

584 ：557：03/11/30 08:15

昨日面接行ってきたんだけど、FromAの面接方法とか見ていったから
中途半端な敬語になってしまったし、自分喋る時に結構どもりがあるから、
「緊張してる？」「人見知りするタイプ？」とか言われちゃった。
でも、店長さんが良い人で採用してもらったけど、なんかこんな俺がやると
申し訳ないような・・・。どもりとかある人は接客業向いてませんかね？
断りの電話入れようか迷ってる、工房からでした・・・

585 ：FROM名無しさan：03/11/30 09:24

殺伐とした接客をしよう(･∀･)ﾉ食い逃げする客は小一時間問い詰めちゃおう(･∀･)ﾉ

586 ：FROM名無しさan：03/11/30 09:46

休憩室にノートが置いてあって、それを見たら、店長会とか部会のノートだったんだけど
一番最近の会議でエリアの店長の評価がでたらしく、うちの店長はCだった。やっぱりなぁ('A`)
ちなみに前の店長はA。納得です。ほんと今の店長は最悪。もうやめたいです。

587 ：FROM名無しさan：03/11/30 11:21

>>586
Cぐらいで驚くなよ～（W
ウチなんてDだよ～ん。
ウチはSIなんだけど自分では何もせず
ストアチーフにまかせっきりです。
所詮、ストアチーフなんてキャストに毛の生えたようなもの
まともな運営なんて出来ないものだから入客落ちまくり～だ・か・ら
ランク（時給）は上がらんは時間数ヤバイからって休憩を強制的に取らされ
給料下げるなんてあんまり！
ヤル気でな～い！

588 ：FROM名無しさan：03/11/30 18:10

>>584
どもっても大丈夫。
落ち着いて大きな声でオーダー通せば誰も文句言わないし
何より肉盛りの人が作りやすいっす。

まぁなんだ、最初は全然動けないわ使えないわで欝になるかも知れないけど
誰だって最初はそうなので、繰り返し繰り返しやって慣れればOKざます。

589 ：FROM名無しさan：03/11/30 22:08

>>587
いや、びびってるわけじゃないよー。
むしろ、納得。ほんといらねーよ。
んじゃ、23:00-8:00いってくる('A`)ﾉ

590 ：FROM名無しさan：03/11/30 22:15

今日、お客様に「並、玉子、味噌汁、、、生野菜サラダ」って言われて
「ハイかしこまりました」ってショーケースから生を取り出した。
「・・・コーンとって」
「・・・・・それはちょっと、、、」
「じゃいいや」

あんた、何様？！

591 ：FROM名無しさan：03/11/30 23:07

けんちん\90!

592 ：FROM名無しさan：03/12/01 00:30

明日台風らしいね。ピークどうだろ(´д｀)

593 ：FROM名無しさan：03/12/01 00:50

>>592
入客数は日頃とかわらず！
時間帯はバラけて来店！

・・・だと良いね・・・

台風様～よろしく～ｗ

594 ：FROM名無しさan：03/12/01 02:30

今日の夜のピークが30台･･
暇で暇で死にそうになったよ、袋作成くらいしかやることなくなるし・・

595 ：FROM名無しさan：03/12/01 05:27

みんなの店は1日何人くらい来る？

596 ：FROM名無しさan：03/12/01 07:16

>>583
池沼ってなんですか？
個人名？　隠語？　

597 ：FROM名無しさan：03/12/01 08:15

>>596
池沼　知将　智将
あまり良い略称言葉ではないのだけれど

598 ：FROM名無しさan：03/12/01 09:20

店長糞すぎ。もうぬるぽ('A`)
めっちゃ辞めたい。でも、今は人足りないし、店長以外の人は良い人ばかりだからなぁ・・・。
いろいろと教わった先輩達に申し訳ない・。しかし、この店長のおかげでめちゃくちゃだし、うーむ。
あぁ、何だよこの葛藤は_|￣|○

599 ：FROM名無しさan：03/12/01 13:21

>598
店長なんて店にいるのは１年ぐらいだから何とか我慢しろや。
店の仲間がイイ奴ばかりなら次に期待をかけろ。

俺の所もカスだからヨク分かるぜ！
俺はもう店長なんてシカト決め込んでます。
引継ぎノートにあれこれと俺宛にコメント書いているけど
何のリアクションもしないし、話もしない
挙句にはサービス品質のステージクリアも記入していない為
ウチの店だけが今だに第一ステージすらクリアしてません。
この間、これではランクは上げてやる事はできないぞとか
ぬかしてきやがったから
ハナッカラ上げる気もないのに白々しい事言わないで欲しい。
と言ったら二度と俺と引継ぎで会わないようにしやがったぞ！
糞店長なんて干しとけ！
ただし仕事は糞店長に突っ込まれないようにキチンとやれよ！

600 ：FROM名無しさan：03/12/01 13:36

ランクは正直上げて欲しくない
スタートランクでいいです

601 ：FROM名無しさan：03/12/01 14:05

ピーク終了
雨なのに結構来やがった・・＿|￣|○ﾊｱ

602 ：FROM名無しさan：03/12/01 16:46

>>601
お疲れ様～

603 ：FROM名無しさan：03/12/01 17:12

え、マジで店長って1年程度なの?!
今の店長マジ最高だから移動しないでホスィ…。
マネージャーはいらないけど…。

604 ：FROM名無しさan：03/12/01 17:25

>>599
あれ、こっちの店長もう1年と半年以上なんだけど・・

605 ：FROM名無しさan：03/12/01 17:37

>>604
１年から１年半ぐらいが目安だよ。
事情によって変わることもあるけど。
社員が辞めたりしたら、人事等も無くなったりするからね。

606 ：FROM名無しさan：03/12/01 18:00

最近一段と肉の質が悪くない？？
煮肉して１０分ぐらいするとパサパサ・・・

昨日食った松屋の肉の方がずっと良かったと思う。

607 ：FROM名無しさan：03/12/01 19:27

>>606
あぁ、そうかもね
賄いで食ったときｸｿまずかった

608 ：FROM名無しさan：03/12/01 20:05

その内、一食1000円のバイキング店で出すような肉になったりな

609 ：609：03/12/01 22:39

バイトさんで無料券貯めて他店舗で食べてる人っていますか？

610 ：FROM名無しさan：03/12/01 22:46

＞５９９
いいねぇ。そーゆー職人肌のヒト！
人事、たぶん１月くらいにあるよ。
ヤなヤツは動くといいねぇ。

611 ：FROM名無しさan：03/12/01 23:16

てゆうか賄いで食べてて牛丼飽きたよ・・・

612 ：FROM名無しさan：03/12/01 23:29

でも無料だから。食費削るのは生活の基本じゃないすか。

613 ：FROM名無しさan：03/12/01 23:45

賄い一日食べてｱｷﾀ毎日は食えね('A`;)

614 ：FROM名無しさan：03/12/01 23:57

松屋のが種類が多いから、いろいろ食べられるのですかね。

615 ：FROM名無しさan：03/12/02 02:30

>>612
賄いは実は無料ではない罠

616 ：FROM名無しさan：03/12/02 07:38

>>615
>>612は無料券のことをいってるんだろ。

617 ：FROM名無しさan：03/12/02 08:00

>>616そうか？
あまり無料券のこととは読み取れないが

618 ：FROM名無しさan：03/12/02 08:24

>>609
>>611
>>612
で読んで読み取れないのか？

619 ：FROM名無しさan：03/12/02 11:53

10月の三枚でタダの券のことですよ。

620 ：FROM名無しさan：03/12/02 12:09

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621 ：FROM名無しさan：03/12/02 12:15

>>619
そんなタダ券使わなくても
仕事の度に賄いで食ってるから
使うわけないだろ！

622 ：FROM名無しさan：03/12/02 12:51

>>621
>>612を読め。

623 ：FROM名無しさan：03/12/02 22:12

賄いは課税対象ってことでしょ？
みんなもうちょっとお勉強しなさい。

624 ：FROM名無しさan：03/12/02 22:18

はぁ、バイク通勤可になんないかな…
23-8　逝ってきま～す。

625 ：FROM名無しさan：03/12/02 22:26

>>623
そうなんだよね。

賄いも現物支給ってことで、収入の一部になるんだよね・・・

賄い分入れて、年収って・・・おいおいって感じだよな。

626 ：FROM名無しさan：03/12/03 00:14

>>624
今日は17-23でした。いってらっしゃい。
キャンペーン始まったけど、客の入りはあまり増えませんでした。

627 ：FROM名無しさan：03/12/03 00:24

え！？キャンペーンって何？

628 ：FROM名無しさan：03/12/03 08:25

キャンペーンって？何の？
店舗によって違うのかな？

8-17　行ってきます！

629 ：FROM名無しさan：03/12/03 09:02

遅刻じゃないの？

630 ：FROM名無しさan：03/12/03 09:41

昨日やっと横抜きできますた

631 ：FROM名無しさan：03/12/03 11:08

あのさぁ、
「牛丼と味噌汁と御新香」って注文して、
こっちが盛って味噌汁と一緒に持っていくまでの間に、
御新香をサラダケースから出して食べ終わっちゃう人って何なの？
あれは牛丼を食いながら一緒に食べるものなんじゃないの？
こっちは別にとろとろ盛ってゆっくり持ってってる訳じゃないのに。
注文受けてから持ってくまで1分強ってところだよ。
受けたら3秒で出さなあかんのか？

632 ：FROM名無しさan：03/12/03 12:07

牛丼と一緒に食べるものっていうのは
自分の考えだべ？
世の中にはいろんな人がいるんだし、
別にいいんじゃないの

633 ：FROM名無しさan：03/12/03 14:21

提供するときにはサラダ食べ終わってる人もいるし
別に問題ないのでは。
提供するまでずっと卵かき回してる人はどうかと思うが・・・ｗ

634 ：FROM名無しさan：03/12/03 16:45

並頼んで来るまでお茶を箸でかき回してる客もいるYO

635 ：FROM名無しさan：03/12/03 16:53

卵だけ先に食べてた（飲？）のはビビった。

636 ：FROM名無しさan：03/12/03 16:55

>>635
たまにいるね
並と半熟頼んできて並持っていったら半熟椀が空っぽ
半熟だけ先食べたのかよ!って心の中で叫んでました

637 ：FROM名無しさan：03/12/03 17:01

>>627-628
東海北陸だけなのかもしれないけど、味噌汁・半熟・お新香の順番で使える券を進呈

638 ：FROM名無しさan：03/12/03 18:10

店長の指示で、順番関係なくしかも切り離しても有効ということになってます
意味無ェーーー！！

639 ：FROM名無しさan：03/12/03 18:25

サービス券の不備多すぎませんか？

640 ：FROM名無しさan：03/12/03 19:05

>>629
いいえ～
すでに勤務中でしたからｗ

代行途中にmyPCから・・・
しちゃいましたｗ

641 ：FROM名無しさan：03/12/03 20:18

>>637
12/7まで配布って聞いてるよ

642 ：FROM名無しさan：03/12/03 22:14

23-8ｲﾃｷﾏｽ.
今日の週課は何じゃったっけ…

643 ：FROM名無しさan：03/12/03 22:56

うちの近所の店で実際あった話。。。

牛丼大盛を会計するとき、

「大盛｣＋「ご飯増量」を押して客から４７０円もらっていた

いったいどういう狂育しているのと小一時間。。

644 ：FROM名無しさan：03/12/03 23:24

＞６４３
あらー。うちの高校生が大皿一丁でご飯増量にしてたのは
まだ可愛いのね。。。

645 ：FROM名無しさan：03/12/04 01:02

店の誰かが突発（もしくは他店で突発があってうちの店から応援出して
結局自店が割れた時）で急に電話かかってきて「ごめん、今から
来られへん？」とか言われるたびに早く辞めたいって思います。
なんでこんなに突発多いの？？自分のシフトくらいちゃんと埋めて欲しい・・・；
他の店でも突発多いですか～？

646 ：FROM名無しさan：03/12/04 01:23

多いよ。新人4人入って2ヶ月しない内に3人突発（一人は書置き）です。
もともと仕事が肌に合わないのか、店長が嫌なのか・・

647 ：FROM名無しさan：03/12/04 01:59

突発ないのに、休みの日、２日に１回は、でてくれと電話がかかってくる。
スケジュールは何のためにあるのですか？と小一時間・・・・

648 ：FROM名無しさan：03/12/04 04:21

>>647
店長のスケミスか応援が未決かどちらかだと思うけど
まぁどうせ647さんに出てもらえばいいやと考えているから
電話きてもきっちり断った方がいいよ。

649 ：FROM名無しさan：03/12/04 05:27

うちは人材多いから突発は無い代わりに応援要員にされてるよ・・・。
入って3ヶ月目、夜勤始めて2ヶ月目だけど半分くらい応援だったから
自店で覚えてない仕事応援先で教えてもらったりしてた。
つーか近隣で一番楽な部類の店だから応援行ったらしんどくてやってらんね('A`)

650 ：FROM名無しさan：03/12/04 06:04

23-8休憩中
ひまだなー

651 ：FROM名無しさan：03/12/04 08:12

暇でいいじゃん！
どうせクソ忙しい思いしたって
10円のアップさえする気もないんだから
暇でなければイヤだね。

10月のセールだってかなり忙しかったのに
ランクアップは訳もなく保留だと。。。。
あげくに時間数がヤバイから休憩多く取れだと。
これで真面目にやってたら馬鹿を見るぜ！
おかげで11月のインナーキャンペーンは見るも無残な結果ですた。
ザマーミロ！おかげで店長1月あたりに降格だそうで！

652 ：FROM名無しさan：03/12/04 08:24

>>651
本当だよね・・・

忙しい思いしても、10円のアップさえしてくれないし。
ランクアップ保留の理由は言わないし。。。

あげくに時間数がって・・・8-17を9-17へ・・・
先輩キャストは、1時間一人かよ～って嘆いてるよん、
朝定の時間帯は結構忙しいからね。

ふぅ～・・・9-17　行ってきまふ。

653 ：FROM名無しさan：03/12/04 08:24

吉野家の店長殺すのに刃物はｲﾗﾈってことだね。

654 ：FROM名無しさan：03/12/04 11:08

そうだよ～
営業部の人間もココ見ているらしいから
言っておくよ。
これ以上むやみなキャストいじめはやめろ。
でないと、ヤル気をなくしたキャスト達で
アンタ達の地位すら怪しくなるぞ！

655 ：FROM名無しさan：03/12/04 11:54

代行クラスを怒らせると後が怖いぞ～!
提供商品の品質そのものに影響がでかねない・・・・・

656 ：FROM名無しさan：03/12/04 14:18

おっさん達はボーナスの時期だからあまり来なくなるのかな。

657 ：FROM名無しさan：03/12/04 19:23

>>653
そうそうｗ

658 ：FROM名無しさan：03/12/04 19:36

つうか戦力の大部分がキャストなのにキャスト主体でモノを考えないこの会社がここまでやってこれてるのは他ならぬキャストの自己犠牲によるものだという事実を会社全体で少しも考えていないという現状が我慢ならない。

現に綻びは各地で徐々に実体化しつつある。

安部以下首脳陣に限らず社員の皆様方に於かれましては其の辺りをしっかり確認して頂きたい。

659 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:01

>>658
同感。

どうかよく確認し、把握して下さい。

660 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:27

ようするにはよやめろってことやな。
君達を正当に評価してくれるところは、ほかにいくらでもある。
こんなところにいつまでもおったら、君達の生涯賃金減る一方だよ。
それに比例して、仕事量はふえていくから。
君達が尊敬していたキャストたちは、もう他で活躍しているはず。
特にフリーターの方々。工場勤務なら楽して３０万稼げるよ。
DQNな客、店長相手せんでもええし。あんだけこき使われて、１０円の手当てすら付けてもらえず
月２０万そこそこやったら、早く転職したほうがいいよ。
　デモねよく考えても見てよ。３０過ぎて店長やってるってのもかわいそだとおもわねえか？
年下のエリマネにこきつかわれて・・・

661 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:28

時間数削減の為取ってもいない休憩を
ストコンで修正して取った様にする時の
惨めったらしさといったら。。。。。

実際、指示どおりに休憩取っていたら
とてもじゃないけど、店回せません。
そこの所わかってますか？

仕事しているのに給料減らされて
あげくに昇給はありません。
ナンじゃこの会社は？
またつぶれればいいんだ！

662 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:35

>>660
禿同
実際イイ！と思った店長は早々に見切りをつけて辞めてます。
使えないカスばかりが社員としてしがみ付いてます。
まぁ40近くで一般店舗の店長なんてカスの極みでしょうね。

こちらも早々に転職考えます。
店のメインキャストが全員示し合わせて
辞めたら面白いだろうになぁ～

663 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:37

>>662
それ前に皆で話した事あるｗ
無理だと言った日に入れたり、店長自身は楽してたりしてたから
いっそ夕方のキャスト（学生中心）が一斉に突発起こしたらどうなるかなって。

664 ：FROM名無しさan：03/12/04 21:51

店長が、普段休憩を２時間近くとっているのに、人件費がヤバイってアホか！

665 ：FROM名無しさan：03/12/04 22:15

キャストがいくらがんばっても、お金はほとんどエリマネ、部長以上の人間にはいるんだよ。
みんないくらもらってるか知ってるか？そんな奴らのために働けるか？
　ちなみに、吉野家がザル状態つまり、お偉いさんがみんなキャストだった時代、みんな時給1000はもらてたね。
ちなみに、休憩時間も給料あり、つまり闇休取り放題、寝放題、キャン両もなしつまり・・・
今のお偉いさんが一番甘い汁すってんだよ。そんな奴らのために働けるか？
　キャン両、点検、精算、休憩登録、表向きはみなきっちりしてるように見えるけど、要するに自分ら（お偉いさん）
がかつてやってきたことを今のキャストにしてほしくないわけよ。
自分らはやりたいほうだいやってたくせに・・・
ちなみに、×××で、車買った人もいるよ。
　こんな会社で働けるか？

666 ：FROM名無しさan：03/12/05 00:13

今年も吉野家オフがんばってんね

667 ：FROM名無しさan：03/12/05 01:06

既得権益は自分たち以外には守らせたくないのですね。
人の不幸が好きな気持ちはわかるけど、安い外国の方使って儲けているのは、
いいのかな。
皆が立ち上がる必要性は多分にあります。
労働運動は一人では小さなものだが、みんなで立ち上がれば効果絶大！
ありがゾウを倒せますよ。
さあ、皆さんが立ち上がるときが近づいている。
思い立ったが吉日。
でもいざとなるとみんなおっくうになって・・・所詮キャストだし・・・。とか。
そんなことない。キャストが主役。
どうですか。立ち上がる気になりましたか。ダメですかね・・・。

668 ：FROM名無しさan：03/12/05 03:56

この状況をどうにかしなければいけないと思っている
社員さんはたくさんいると思うよ。
君のいうことはすごくよくわかるけど。。
とにかく少し休みをもらったらいかがですか？
きつい言葉で中傷してますが、、、

ここではなく、やはり、上にあげるべきですよ。
確かに社員さんたちもみてるとおもうよ。でもROMってるだけですよ

というか、あなたが吉野家に入社してこの経験をいかし、改善に
導いたらどうですか？
オフののりで改善されてるならどこの飲食業界も困らないとおもいますが。

お疲れのようなのですこし休暇をいただいたらどうですか？
今は無理なら次回のシフト作成のときにでも申し出てみては。。

冷静さに欠ける気がします。

669 ：119改め漂白剤使い：03/12/05 05:49

>>658
禿同。自分ﾄｺの店も似た状況です。親子丼の実験導入はいいけど、
そのｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝについていけず古参ｷｬｽﾄが一人辞めました…。
･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
店長が、営業部長に泣き付いて時間数の増加を認めてもらったﾗｽｲけど、
それでもﾔﾊﾞｲ時は店長がﾔﾐ出勤したり、ｻﾋﾞ残したり…。
今の店長いい人だから、もう見てられないっす…。･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･。

670 ：FROM名無しさan：03/12/05 09:42

>>668
おまいなにきれいごといってんの？
何様のつもりじゃ？そういうお気楽な考えで入社してみんな企業に呑まれて行くんだよ！
会社入って、だめになった奴何人も知ってるよ。
　そんなお気楽な考えで、休めるんだったらとっくに休んでるっつうの！
そもそも、あんだけ金かけて店作って、ほとんどの時間帯２,３人でまわせるような会社に
未来はあるの？

671 ：FROM名無しさan：03/12/05 09:53

皆さん深夜勤務お疲れ様です。

672 ：FROM名無しさan：03/12/05 09:59

>>668
なに寝言言っているんだ？
所詮、店長のお気に入りで甘い汁吸ってる口だろ！
あのなぁ社員も見てると思うよじゃなくて
見てるぜ！
俺、某営業部の統括キー店舗の深夜の代行だけど
立場上色々な営業部の人間と話す機会あるけど
ウチの運営担当はROMってるとはっきり言ってたよ！

悪いねぇ。。。。
休みをとりたいんだけど
俺が休むと満足に緊急電話を取れる奴がいないんだよ！

673 ：FROM名無しさan：03/12/05 10:21

おうおう皆熱くなっているなぁ・・・・。
大体店長が入るシフトって自分がラクしたいから
結構ラクな運営になっている代わりに
他の時間帯に全てしわ寄せが来ているという事実。
大方>>668も店長に可愛がられている。って感じっぽいな。
だからラクなシフトで休みも好きな時に取り放題ですか～。
いいですねぇ～。
まぁ>>668みたいなイイ子ぶる奴とは一緒に仕事したくないな。
店長に媚売ってキツイ所は全部こっちにしわ寄せが来そうだな。

674 ：FROM名無しさan：03/12/05 10:30

やっぱみんなイロイロ溜まってんだよなぁ･･･(；´д｀)

つうか、せめてエリマネかそれより上あたりから「ゴメンなさい、負担掛けてて申し訳ないけど出来る範囲で良いので頑張って下さい、お願いします。」くらいの言葉は欲しい。

「ちゃんとやれよ、粋な接客をしろ。作業もキッカリやれ。ダメだったらランクダウンな。コッソリ見てるからな。」てな感じでコキ使われるのはもういい加減うんざりだ。

>>660の言う事も尤もだ。そろそろ潮時なのかもしれない。

675 ：FROM名無しさan：03/12/05 11:49

おい頼むから。手当て付けてから、仕事頼めよ。（代行、精算、トラブル処理等）
おまいら社員は、手当てもらってるからいいよな。
せめてオペレーションぐらいは強くなってよ。ちょっと入ってきたからってパキらないで。
こっちはいい迷惑。俺が盛ったほうがまだましな牛丼出せるぜ。
ヘナチョコ牛丼提供する身にもなってよ。
せめてキャストよりは強くなって！むりか？

676 ：FROM名無しさan：03/12/05 11:52

数寄屋にやられる。まちがいない。乗り遅れたね。

677 ：FROM名無しさan：03/12/05 11:57

早い（キャストの回転率）、うまい（キャストのこき使い方）、安い（キャストの時給）

678 ：FROM名無しさan：03/12/05 12:59

↑　うまいな・・・（ｗ

679 ：FROM名無しさan：03/12/05 13:25

君ら学習能力ないね。
今まで店長に訴えて何か変わった？
エリマネに訴えて何か変わった？

とキャストが言ってますよ。おえらいさん方。

680 ：営業部長：03/12/05 13:46

でもここは所詮にちゃんねるｗ
せーぜー安時給ではたらきな

681 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:02

別に何言おうといいじゃん
所詮はにちゃんねる～！

なんだか店長のお気に入りどもが騒ぎ出したな。
店長に媚売ってラクしたがるヒトデナシ。

682 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:21

不満あんだったらやめちまえっつーの。
君らの代わりはいくらでもいるんだぜ？
二度目の倒産とか言ってる奴、HPの決算報告見てみろっつーの。
すかいらーくより健全経営だぜ？

683 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:30

2002年2月以降オープンした店にある共通点が…。
噂に聞いていたがついにやってしまうのですね！しゅーじさん！

684 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:32

ふ～ん。
それなら何故嫌がらせのような
時間数削減とかいって無理な勤務をさせるかね？

人の変わりはいくらでもいるだって～
悪いけどどこの店でも慢性的な人手不足で
未決の応援何件出てると思っているんだ？
それに満足に言葉も喋れない外国人まで
雇い入れないといけない次第なんだよ！

さすが店長のお気に入り！
言っている事が優等生だね。
せいぜい媚売ってランクでも上げてもらいナ！
ランクが高いだけで仕事は出来ないんじゃ恥ずかしいよ～！

685 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:37

↑チェーンストア理論を全く分かってないｵﾊﾞｶさん

686 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:37

今ほんと人がいなくて大変みたいだね。

687 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:39

いっぱいいっぱいなんだよ。
一生懸命我慢してはたらいてるんだーって思うよ。

688 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:40

ﾋﾟｰｸの入客がかなり減った

689 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:45

ろくでもない店長の下で働くキャストさんは本当に可哀想。
店長の質に大きくバラつきがあるのはどうにかなんないのかな？

ならんわな。。キャストがりこうになるしかないんだよな。。

今はもうやめたけど、１年くらい腹の虫がおさまらんかったわ！
そいつは、駅であったりすると、猛ダッシュでにげていくけどねｗ
2回位あった。ぶっさいくだった。びっくりした。ますます磨きがかかってた

690 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:48

>>689
蹴りでもお見舞いして上げればよかったのに～

691 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:50

まぁ昔からそうだけど従業員に危機感を持たすのが吉野家さんの得意とするところ。
それが諸刃の剣でもあるんだが。村田さん以下は巧いよ。

692 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:56

店は店長によって変わるよね。
昔は吉野家最高と言っていたキャストがたくさんいたけど、
店長が代わって、昔のキャストは店長が嫌で辞めて、
世代交代したんだけど、今は吉野家なんて潰れろと口にするキャストが増えた。

693 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:58

いや、文句の一つもいってやろうと思ったんだよ。
でも、そいつ、当時よりすッごいブスになっててわかんなかったんだよ。
でも、奴はこっちをみないし、なんだか挙動不審。
そのときは電車の中だったんだけど、到着するなり、大ダッシュで逃げて
階段をかけあがっていったよ。
次回あったら。。楽しみだわ♪ビール瓶でも忍ばせておこうかな
しかし、あんなに不細工でよく接客業なんてやるわー！とある意味感心ｗ

694 ：FROM名無しさan：03/12/05 15:01

そうなんだ。。悲しい現実ですね。。
どうやったら昔みたいに、「吉野家最高！」になるのかな？
というかわたしには社員さんたちは「どうせ吉野家だしー」
「ばかだしー」みたいな、厭世的に感じました。
昔はよかったんですね、といってもしかたないですか。。

695 ：FROM名無しさan：03/12/05 16:16

俺一言
もう働き始めて三年目ですが、某ＦＣ勤務（東京神奈川あたりの）
でタダでさえランクが上がりにくい上に、店長がいかれているので
シフトもぐちゃぐちゃ。おかげさんで代行手当てもない代行の
俺がサービス残業、シフト調整ｅｔｃやらなきゃいかん。
早く辞めたいのだがもう学生生活も残り半年なのでいまさらバイトを
変える気にもなれず、地獄の毎日を過ごし、精神も病み、膀胱炎になり
もういっそはんざいしてやろうかな

696 ：FROM名無しさan：03/12/05 16:35

>>695
A,C,耐火持って逃げますか?

697 ：FROM名無しさan：03/12/05 16:40

FCオーナーかなりおいしいぞ。こんな甘い汁吸ってる奴に貢献する必要なし。
FCは月商１０００万もあればウハウハだろうから、それなのに手当ても付けてもらえないんだったらただのぼったくりだぞ。
それと６９５君３年間お疲れ様。お体お大事に。

あとこれ見てるお偉いさん。ランク制度はなんのためにあるの？
代行してるのに、手当てついてないキャスト全国で何人いるんだろう？
はっきり言って、手当てついてないんだったら代行なんてする必要ないと思うんだけど・・・

698 ：FROM名無しさan：03/12/05 16:56

吉野家株買うんだったら、もうちょっとまて。狙いは３月。
あとね、何で時給あがらないかしってる？何で時間数削ってるか知ってる？
利益落ちてんだよね。現場にいるんだったらわかるでしょ？
値段もどっかのまねしてあほみたいに下げちゃったし。それに追い討ちかけるかのように、キャンペーンとかやっちゃてるでしょ。
それも効果なし。利益下げるだけ。後はセットメニューにして、メニューも増やして客単あげるしかないわけよ。
どっかのまねして。でももうおそいかも・・・

699 ：FROM名無しさan：03/12/05 17:21

そういえば４００円時代の1.5倍の入客入って1.1倍の利益だったよね。
けんちん定食無くなったし、牛丼が安くなって、朝定が減ったし、
利益駄目駄目じゃん。

700 ：FROM名無しさan：03/12/05 17:42

松屋って吉野家の隣に嫌がらせの如く店だすよなｗ
特に東京近辺は・・松屋は大概満員で客も若いが、
隣の吉野家はガラガラで客はいかにも負け組って風情のｵｻｰﾝばっか。
やっぱ味噌汁の有無が生命線らしい。
あとメニューのバリエーションもだけど。
吉野家も頑なにならずに、もっと工夫すればいいのにと思う。
伝統に固執する会社は、時代に取り残されるyo

701 ：FROM名無しさan：03/12/05 17:46

京都の木屋町にある松屋はいつも満員だYO
でもそのそばの吉はがらがらだよ

702 ：FROM名無しさan：03/12/05 17:55

400円時代より、客減ってねえか？
１７時から５時間３桁って結構当たり前だったような・・・
他の店はどう？

703 ：FROM名無しさan：03/12/05 18:20

辞めれば済むって思ってる人ってどうなんだろ・・・
結局なんにも解決しなくて、発展もしないのが結論？

だから松屋が「温泉卵」出したからって、
慌てて「半熟卵」出しちゃうような企業になるんだよね！
けしてトップになれないね！

お客さんの一番身近にいるキャストが、本当は一番、
大切なんだってこと、気づかないの？

はぁ～甘い汁ばかり吸ってるとメンメ悪くなるらしいｗ

704 ：FROM名無しさan：03/12/05 19:36

>>703
ﾜﾛﾀ
辞めろ辞めろ言ってるのは甘い汁吸ってる奴だろ、
良いキャストが辞めて行き、ｱﾎキャストがのこる、
そいでもって、次に入って来たキャストも自ずとｱﾎに！
そんなことを望んでる企業に発展なんてないだろｗ

705 ：FROM名無しさan：03/12/05 20:15

>>701
あれは立地で負けてるからちゃう？
ペットショップの隣の飲食店って絶対入りたくねぇ～

706 ：FROM名無しさan：03/12/05 20:49

　　　　　　　　　　　, ＿＿＿＿
　　　　　　　　　　○　　　　　　　 ○
　　　　　　　　　/　　 __∧＿∧__∧ |
　　　　　　　　 /　　　|　／　　＼ | |
　　　　　　　　 |　　　 |　　 > 　　 <　| |
　　　　　　　　　、　　　フ　　⊂⊃　ヽフ
　　　　　　　　　 |￣￣　　　＿＿｜_　|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　 | 　　　　 /＿＿/　　|　＜　店長！早く吸って！！
　　　　　　　／ | 　　　　　　　　　　ノ＼　＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　／￣￣　＿＿　＿＿　￣￣￣＼
　　　　　　| ／　　　　　　　　　　　　ヽ　　 |
　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　＼　 |
　　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼/
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　　|　|　､_,l　 |　　　 /　　|　　　　|　､_,.　|　|
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　　　＼＿＿＿／　　　　　　＼＿＿＿_／

707 ：FROM名無しさan：03/12/05 22:13

>>682
すかいらーくより健全経営？
じゃあ何故500円の株主券を廃止して
並しか食えん株主券になったと思う？
>>698も言っているように
利益が落ちてんの！
HPの決算報告なんてありゃ詐欺みたいなものだよ～ん。
店長に洗脳でもされたか？
目をさましな。

708 ：FROM名無しさan：03/12/05 22:14

腐れ社員がかきこんでんぢゃねの？

709 ：FROM名無しさan：03/12/05 22:18

もう吉野家ﾀﾞﾒだね･･･

ｵﾚが行ってるﾄｺ
平日のﾋﾟｰｸ入客数、最高で100ちょっと。ひどいとき70とかだもん
朝定だって昔はｶｳﾝﾀｰ2人でも大変だったのに･･･今じゃもうｶﾞﾗｶﾞﾗ

いつか潰れるよ、きっと

710 ：FROM名無しさan：03/12/05 22:37

最近思うにキャス店やS.I店が増えたよね・・
今まではどんなに暇な店でも一応社員のてんちょが
いたけど・・
S.I店に応援に行ったけど社員がいた時と
比べて店ん中メッチャ汚くなってた
キャストもタルイのばっか！
こりゃいかんわ！
キャス店っていえば、アノ例の店もキャス店だったな
その店、今は社員のてんちょが入ったが

711 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:06

そもそもキャス店なんて668みたいなめでたいやつがなるんだろうな。
あっそうそう682みたいなめでたいやつもいる。
ちなみにキャス店はかならず、なんかやらかすね。
タイーホ率高し！強盗もおったな。

712 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:12

ちなみに一日の入客８００以下の店・・・だからきをつけて！

713 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:17

今松屋のツクネ丼とマーボー丼を食べたけど普通においしぃ(＠ﾟ▽ﾟ＠)

714 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:21

ふ、最近余裕で平日乳客５００切るようになっちまった…
もうだめぽ

暇だから休憩ばかりで金が入らんがな、10-17で休憩２．０って

715 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:23

松屋のから揚げ丼ってまだやってるのかな？
以前の（１年ほど前）から揚げ丼の方がうまかったけどね

716 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:30

>>714　日給4000て・・・　
そこまで落ち込んでるとは、５００はひどすぎ。赤確定
ライバル店でもできたの？
俺今トレーダーやってるけど、外食産業自体雲行き怪しいね。
共倒れもありうる。
ここの株、売り時まちがえたよ。１４５０００あたりまでは落ちるね。
数奇屋に乗り換えたよ。気を付けないと抜かれちゃうよ。

717 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:31

吉野家は大学３年後期や４年の時に糞店長が最悪。
辞めると自分の生活に影響するから、やめれない。

718 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:40

>>717
そだよな
あらたにバイト始めるのもおっくうな時期だ

719 ：FROM名無しさan：03/12/06 01:16

うちの店も近くに鋤也ができてとんと入客が減ったな。
玉子、味噌汁、お新香無料券配っているけど、それでも
450ぐらい。昔は平日550、休日700ぐらいだったけど。
なのにうちのエースキャストは、おいしい牛丼を出せば
お客さんは来るよ、などと浮世離れしたことを言っている・・・

720 ：FROM名無しさan：03/12/06 01:31

まあ、すきやよりまずい吉野家なら
入客落ちて当然だな

721 ：FROM名無しさan：03/12/06 01:33

↑化石か？そいつは。おめでたい奴やな（笑）

722 ：FROM名無しさan：03/12/06 01:36

みんなしってるか？
松屋はともかくとして、数奇屋は結構うまいぞ。
味が安定してる。おもわず株買っちった。

723 ：FROM名無しさan：03/12/06 04:51

>>719 畑ちがいだが、任天堂と一緒だな。
誠実にいいものを創れば、違いの判る人は必ずもどってくるにちがいない！ってｗ
いくらモノがよくても大衆は、トクなほう、わかりやすい方に流れるのは当たり前。
それが読めない経営者は無能。

724 ：FROM名無しさan：03/12/06 06:47

早く潰れてくれないかな

725 ：FROM名無しさan：03/12/06 09:40

ｷｬｽ店てｵｲｼｲの？

726 ：FROM名無しさan：03/12/06 09:41

>>719
旨い牛丼出したって
七味や生姜をドバドバ入れて食べているような奴には
わかりませ～ん。
大体玉子をかけている時点で味なんて関係なくなるよ。
それで来るのなら苦労しないね・・・・・。

入客増やしたいならまず、キャストを大事にすべきじゃないのかなぁ・・・

727 ：FROM名無しさan：03/12/06 10:11

禿同
バイトで成り立っているくせに、バイトを大切にしない
ような企業はつぶれてしまえばいい！！
いっそちゃんねら～のキャストが全員辞めてみれば
二度目の倒産するんじゃね？
祭り開催を求む！！

728 ：FROM名無しさan：03/12/06 10:15

>>726
それいえるね
生姜だけで腹いっぱいになるくらい
丼に生姜かけるヤツがどれくらい多いことか・・

729 ：FROM名無しさan：03/12/06 11:33

>>727
いい鴨

730 ：FROM名無しさan：03/12/06 12:04

よーし、それならねらーのキャスト全員辞めちまいましょう。
漏れは先月辞めたよ

731 ：FROM名無しさan：03/12/06 12:47

俺も今月一杯で辞めるって言ってきたＹＯ

732 ：FROM名無しさan：03/12/06 12:58

あー、それと関係なく漏れは3月いっぱいでやめようかと思ってるよ。
ただ、人が足りないからすんなり辞めさせてもらえるか分かんないけど・・

733 ：FROM名無しさan：03/12/06 14:09

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734 ：FROM名無しさan：03/12/06 18:14

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735 ：FROM名無しさan：03/12/06 19:27

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　　(＿＿＿）　　　　/　　　　　　／　／　,'

736 ：FROM名無しさan：03/12/06 21:10

俺は辞める時は他人に厳しく自分に甘い店長と
そのお取り巻き連中の顔を熱々に熱した鍋の中に
突っ込んでやりたい。

そんなにいつも偉そうに
吉野家の事にウンチク垂れてんだから
ご自慢の商品と一緒に煮込まれれば本望かも・・・・。

737 ：FROM名無しさan：03/12/07 03:15

工夫は大事ですよね。
工夫の方向を間違えている企業多いですよね（もち吉野家含むよ）。
消費者・お客が何を望んでいるのか、もっと考えて欲しい。
みんな売り上げ増で時給増を望んで（いない人もいるでしょうが）いるのでは？

お偉方の給料さえよければいいのかな。そりゃ上はそうだよね。

738 ：FROM名無しさan：03/12/07 16:45

店に来るお客を大事に扱ってもらいたい（サービスを良くしろ）のなら
まず、店で働く人間を大事にすべきだと思う。

どんなにイイ仕事したって10円のUPもなければ
必然的にヤル気なし→入客減
入客減→時間数削減の為収入減
さらにヤル気なし→入客減
と言う悪循環になる。

セールで忙しい思いしたって
UPを訳も無く保留するような店長の店は
おのずと淘汰されるな。
所詮、店長なんて1年そこらで移動すれば後知らない～
で済まされるが後に残されたキャストはイイ迷惑だ。
サービス業の会社で相手をたとえ下位者の事を思いやれない
所は終わっているね。　　今の吉野家が正にそうだ！

739 ：FROM名無しさan：03/12/07 18:27

重点課題、サービス品質云々言い始めてから加速度的におかしくなった気がする
あんたら（上層部）求め杉

740 ：FROM名無しさan：03/12/07 18:28

イイスレじゃん。おもしろい！もっとやれ！！

741 ：FROM名無しさan：03/12/07 18:35

AMに何々が、できて（知って）いなければランクダウンする、などのことはよく言われるが
何々ができるようになればランクアップする、ということは聞いたことが無い
これじゃモチベーションも上がらんわ

742 ：FROM名無しさan：03/12/07 18:48

偏見とかも大いにあるとおもわれ。
モチベーションさがりまくり。あ、AMの。

743 ：FROM名無しさan：03/12/07 18:56

下手に一部上場になったりするから

744 ：FROM名無しさan：03/12/07 20:29

だから祭り開催しようぜ

745 ：FROM名無しさan：03/12/07 22:13

全国腐れキャストによる

同　時　多　発　米　シ　ョ　ー　ト

とかやってみない？

746 ：FROM名無しさan：03/12/07 22:36

>>745
しかもピーク12-13限定！！

747 ：FROM名無しさan：03/12/08 01:50

やってみる価値大有りですよね。
そうすればキャストの大事さ、ありがたさがわかってくれるかも。
いや腐っているやつらには、何をやってもわかってもらえんな。

そういうやつらってバイトとかした事無いんだよ。勉強しか。いや勉強してたら、
吉野家になんて勤めてないか・・・。

748 ：FROM名無しさan：03/12/08 02:57

犯罪者３人発見。
でも、気持ちがわかるから何もいえない。

749 ：FROM名無しさan：03/12/08 03:21

松●スレとちがって此処には未来を感じられない。　愚痴、文句、恨み言．．．

750 ：FROM名無しさan：03/12/08 04:33

キャワユイ女の子のキャストふやさんか

751 ：FROM名無しさan：03/12/08 05:15

松屋ｽﾚ覗いてみたが、向こうも大変そうだな。
人時がどうとか…外食産業に未来はない。

752 ：FROM名無しさan：03/12/08 06:43

>>745-747
計画的に損害を与えたと社員がココ見てて訴えたらﾀｲｰﾎ？。
どっかのｱﾌｫが本当にやらかしたら事情聴取いくな・・・。

早くここで謝っとけ。ｗ

753 ：FROM名無しさan：03/12/08 09:58

あの～
契約書には1ヶ月間は本来の自給より休めで
それ以降は本来の自給に戻ると書いてあるのですが、
いまだに本来の自給もらってないのですが…。

研修中ってシールも張ったままです…。
もうかなりの仕事覚えてるんですが・・・。

754 ：FROM名無しさan：03/12/08 10:08

ネギダクやツユダクは追加料金を取るべきだ!
ウチはガキの客が多いから特殊メニューが結構出る・・・
それで在庫の誤差が大きいと言われても
ドウショモ無い・・・・。
おかげでランクダウンくらいました。

755 ：FROM名無しさan：03/12/08 10:28

>>753
店長はいかに安くキャストをコキ使うかがモットー。
どんなにイイ仕事しようが時給が上がらないのは当たり前。
あわよくば、その給料で使えればラッキーだ～！
と思ってるね。その店長。

756 ：FROM名無しさan：03/12/08 12:51

>>747
吉野家の上の連中は、ほとんどバイトあがり。当時は時給１０００スタートの店結構あったぜ。
あらゆる悪事は経験済み。そのくせ、新卒の経験０の新入社員をいたぶってる。
そのしわ寄せがどこに行くか？わかるよね。
こればっかりは、リセット、もしくは吸収合併されなきゃ直らんやろ。
来年の決算が楽しみだよ。上の連中は相変わらず結構もらってるみたいだね。そもそも店出しすぎ。FC多すぎ。利益低すぎ。客数落ちすぎ。他の外食チェーンが、新たなメニューに必死になって活路を見出してるのにここは相変わらず、人件費削るのに命かけてる。
人件費削っても、売り上げは上がらないよー。ちょっとは頭使ってよ。
デフレスパイラルの見本市だよここは。７５４みたいに、ツユダクによる利益損失もかなりのものだとおもわれ。そもそも上の頭が悪いからそんな計算もできないけどね。
誰かこの会社のプラス材料もとむ。見つけられるもんなら見つけてみな。

757 ：FROM名無しさan：03/12/08 13:06

280円で出すのがやっとなのに
何故、ツユダクだネギダクを
放置しているのか？
キャストに無理させる前に
そういう所から引き締めるべきではないのか？
いくらお客だって甘やかしてばかりいると
おのずと客層も悪くなる。
一度上の方々も現場に立ってやって見ろと言いたい。
グダグダくだらない能書き垂れる前に
まず自分で実行してみたらどうだ？
サービス品質？とんだ茶番だね。まったくもって白々しい。

758 ：FROM名無しさan：03/12/08 13:10

言論の自由って認められてるよね？
みんな懸命に働いているのだから、愚痴や文句言ったっていいじゃない。
それぐらい言わせてよね。

759 ：FROM名無しさan：03/12/08 13:16

すき家ｽﾚも松屋ｽﾚも同じ内容。
牛丼屋ﾊﾞｲﾄｽﾚで統一すれば？

760 ：FROM名無しさan：03/12/08 13:30

愚痴なら、上の人がここみていても改善しないかもね。
変えたいとと思っているなら、
みんなの意見を、営業部や各エリア本社にメール等で
送ったりしないと、キャストの思っている事は伝わらないと思うよ。

761 ：FROM名無しさan：03/12/08 13:52

たまに入れられるだけツユを入れてくれって客がいるが
断る権限をキャストにくれ…

762 ：FROM名無しさan：03/12/08 14:14

ツユダクダクと言われて、つゆが多いと怒られた

763 ：漂白剤使い：03/12/08 14:46

>>753
とりあえず店長か、ｴﾘﾏﾈにｺﾞﾙｧ！ヽ(`Д´)ﾉしてみたら？

764 ：漂白剤使い：03/12/08 15:07

連投ｽﾏｿ。
>>753
もし万一、それで埒が開かない時は労働基準監督署にでも駆け込ん
じゃえ。(はぁと)

765 ：FROM名無しさan：03/12/08 16:29

とりあえず、精算覚える前にやめたほうがいい。ここよりいいとこはいくらでもある。
この、万年人材不足、客不足は、もうどうにもならないよ。
長くいればいるほど、しんどくなる。
とりあえずうざいのは、低脳AM,低脳店長,低脳長老老婆、低脳お○様
彼らは、この会社の、衰退に大いに貢献している。これからも壊し続けてくれたまえ。
そんで利口な、一般キャストさん、２．３年やったらここの馬鹿さかげんがわかるでしょう。
とりあえず、精算覚える前にやめましょう。

766 ：FROM名無しさan：03/12/08 16:54

禿同。
精算覚えたってそれに対する手当てなんてでませんから。。。。
ウチなんてスタートランクに平気で日次をやらせてます。
そいつ、6月の契約更新の時ｖに店長から
真面目に仕事すればランク上げてやると言われたので
一生懸命頑張ったけど、もう12月になるのに
いまだにスタートです。

10月のセールで声を枯らし、汗を流した苦労も労わらない
店長なんて最低！
お蔭様で11月のインナーキャンペーンはワースト街道突っ走り～！
まぁ当然と言えば当然だな。

767 ：FROM名無しさan：03/12/08 17:14

みんな冷静になって考えても見てよ。こんだけ値段下げて、馬鹿の一つ覚えみたいに牛丼一本で稼げると思う？
味も全然進歩せず。何の付加価値もないでしょ。
利益下がって、且つ入客も落ちてんのに、末端のキャストに手当て付ける余力なんてあるわけないよ。来年の決算見たらわかるよ。
ただでさえ上の連中にぼったくられてるのに。
低脳店長が悪いんじゃなくて、いつまでも低脳店長を大量増殖させてる上の連中こそ悪の根源だからなぁ。

　一番有効なのは、株すれに行ってこの会社の悪態をさらしてやるのがいいんでないかい。
株主の人たちのためにも。

768 ：FROM名無しさan：03/12/08 17:31

だね。
他のフードチェーンは各季節ごとに
色々なメニューを考えて来ているのに
吉野家はどこかの二番煎じのエセセットメニューだけ。
セットにするなら10円でも下げろと言いたい。
おかげでセットメニューの出始めにどれだけクレーム来た事か・・・。

それとトレー提供１００％にしろ？
嫌がらせか！
そんな下らない事言っている暇があるのなら
少しは新しいメニュー考えろ！
店長会やすり合わせの後の飲み会をする暇あるのなら
やるべきことをやれ！

店長・・・。店長会議で酒飲みたいからって
当日になってスケ変更はないんじゃないか？
あげくに翌日は連絡のナシに2時間遅刻しやがって・・・。
それでなくても毎日5分前出勤で下の人間に示しがつくのか？

769 ：FROM名無しさan：03/12/08 17:48

何だっけ？吉野家のタレって１日に４００食分煮肉しないと
タレ味がよくならないんだっけ？？

ってことは、コレだけ入客が減ってくると自動的にまずくなる？
肉も米もタレもまずい。。終わってます糞野家さん

770 ：FROM名無しさan：03/12/08 18:22

褒めるとこないの？
無いよね。失礼しました。

771 ：FROM名無しさan：03/12/08 18:36

なんか最近荒れているね

772 ：FROM名無しさan：03/12/08 18:47

荒れてるというより、これが真実。みんな間違ったことひとつも言ってない。
後、うちらが考えてる以上に、会社の台所事情は厳しいよ。
まあ来年のお楽しみ・・・

773 ：FROM名無しさan：03/12/08 18:54

いいスレだ！もっとやれ！！

774 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:05

みんな荒れてるねぇ。。
その気持ちも分かるし、、もっとガンバレって気持ちもあるし、、、
かなりビミョー。
私もいけてけない店長辞めてもらったことあるしなぁ。。
ヤナヤツはいるよね。。。かなりビミョー

775 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:06

DUET!(?)だっかかには、店舗980突破や本社が新宿の別の階にお引越しなんて
景気のいい話が載っているけど、実際はどうなのかねぇ・・

776 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:31

774さんて女性AM?
店長にやめてもらったことって、
首にしたんだ！仮名－利人物特定されちゃうよ

777 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:43

店長や社員がアシまね降格なんてきくとざまーみろ！とかおもうｗ

778 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:48

女性AMて地域どこ？

779 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:56

ツユダクって注文して、
やっと普通の行き渡ったのツユの量とか
ツユの中にご飯が浮いてるとか、
もっと加減ってものを勉強しろバカバイト。
普通の並頼んだら

　　　　　　　　
　　　　　　　　ツユかかってねえんだよ！！

780 ：FROM名無しさan：03/12/08 19:57

副店長っている？

781 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:08

>>779
ツユダクなんて者は、メニューにねえんだよ。あくまでこっちの出血サービスなんだよ。
２８０円のもんにいちいち文句付けんな。
２８０円で飯にありつけるだけでありがたいと思え。
そもそも文句があったら直でいって、とりかえてもらえよ。
ったく、値段下げるから、こんなDQNまでよってくるんだよ。

>>774も何が言いたいのかさっぱりわからん。おまいがやめろっうの！

782 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:17

ネギが見本より一切れ足りないぞ！って切れる客や
並みのつゆだくだくだくのねぎだくだくだく・・って言う客とかいるしね
それで「肉の量が少なくなっちゃいますよ？」って言ったらそいつも切れるし。
値段が下がると同時に客の質も下がるってのは確定だと思うよ。
ちょっと質のいいレストランのバイトしてる友達曰くそんな客はこっちにはほとんど来ないってさ。

783 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:18

まあまあ。そう熱くなりなさんな。
客層がその会社の質をものがたってますな。

784 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:24

当方駅の近くの店舗なんだが、週末の深夜の客層は最悪だよ。
忙しいのは構わないけど、たまにそいつの顔にドンブリ投げつけてやろうかってくらい
腹の立つ客が結構来るよ。酔ったということに託けてるのか知らないがこっちは本当に迷惑なんだよ。

785 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:25

薄利多売の弊害ですな。

786 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:25

774うざい。つか、おまい本とにAMｋ？
無駄なことかくなっつーのぼけ

787 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:39

お気楽な、ぬるま湯社員（774）ここに現る。

788 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:43

すさんできたな…。
そろそろ祭りを開催しようぜ。
ネタキボン！！
今ある祭りのネタ
１・ちゃんねら～のキャストが全員急に辞める
２・米を切らす（ピーク時に）

789 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:52

７７４はAM経験梨
AMになりたい降格アシマネ

妄想でかいてるから、そんな他人行儀でおき楽な
文章になるんだよ　本当にバカだな　ヴぉけ　しね

790 ：ばか：03/12/08 22:04

営業部の奴らがここ見ているのは本当です。

以前エリマネから書いたのお前だろと店に電話かかってきた

（図星だから怒っているんだろ　ば－か）

791 ：FROM名無しさan：03/12/08 22:09

>>790
そうそうｗ

エリマネなんて、皆ばかの集まりｗ

792 ：FROM名無しさan：03/12/08 22:11

>>790
正論！
ｴﾘﾏﾈで、まともな仕事出来る奴ら見たこと無い。

793 ：FROM名無しさan：03/12/08 23:34

>>790
えー！見ててこのていたらくですか？
やはりダメだこの会社。
お客のニーズもわからず、キャストの使い方もへたくそ。
人物金ビジネスの基本がわかてない。
一体どこへ行こうとしてるのだろう。
　女エリ真似ってもしかして、彼女いる人かなあ？

794 ：FROM名無しさan：03/12/08 23:36

彼女いる人って、、
レズ？

795 ：FROM名無しさan：03/12/08 23:42

営業部の皆さん、見本見せて頂戴

796 ：FROM名無しさan：03/12/09 00:02

無理無理。
あいつら飲み歩くしか能がない！
つか営業部長さんよ～クダラナイ長話で
夜のオペレーションは入れなくて
マイナスメンツで運営してクレーム来たぞ！
長話している暇あるんならメニュー改革でもしてくれ・・・。

797 ：FROM名無しさan：03/12/09 01:04

商品券とサービス券の違いを教えてください

798 ：FROM名無しさan：03/12/09 01:20

クレームｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!
弁当コーナーに来た親子連れの子供がマイクに触ろうとして俺が慌てて乱暴にとりあげたら、母親がいきなり「おまえなにしてんねん(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!」
とブチ切れ。
とびだしてきた代行には目もくれず俺にむかって「態度が悪い」と10分弱切れっ放し。
うちのエリマネ馬鹿だから俺ランクダウン確定だな。

799 ：FROM名無しさan：03/12/09 01:33

こんな店に来る客なんぞ、こんなもんだとあきらめろ。
おつかれさま

800 ：FROM名無しさan：03/12/09 02:48

あのー牛皿の持ち帰りってできるんですか？

801 ：FROM名無しさan：03/12/09 02:49

gyoku

802 ：FROM名無しさan：03/12/09 02:50

できるよ。

803 ：FROM名無しさan：03/12/09 02:53

>>798
大体子供にろくすっぽご飯を作らず
ファミレスならまだしも
牛丼ですませようとする親なんて
そうとうのDQN!貧乏人！

そういう人って子供命の傾向があるから
運が悪かったね。

804 ：FROM名無しさan：03/12/09 03:17

＞罰則がないと規則を守れない自分の愚かさに気付いてください。

へ～そこまでご立派なことを言うのなら
君は今まで罰則を破ったことがないんだね？
1ｋｍもスピード違反をしてはいないんだね？

805 ：FROM名無しさan：03/12/09 03:17

>626、>637の言ってたキャンペーン、うち北陸だからやってんだけどさ。
配布は7日までって聞いてたから「いくらか楽になるかなー」て月曜出勤したら

　　配　　布　　期　　間　　が　　の　　び　　ま　　す　　た

最近のこのスレの見てて「どうせ半分は愚痴だろ」とか思ってたけど、
やっぱ吉野家はもうだめぽ…( ´Д⊂

806 ：FROM名無しさan：03/12/09 07:55

ありゃりゃ。。。。
ご愁傷様です。
そうでもしないと客がこないんですよ。。。

それにしても店長連中や店で長年働いている人達には
危機感はないらしい。
店長は店長同士でいかに欠席ない忘年会を開くか必死だし
ウチにベテラン勢たちは今度の休みに忘年会があるから
強制的に絶対参加しる！って息巻いてます。
その為、夜と深夜はその日は応援取りますだと・・・、
終わってます。

こんな事で結束高めようとするよりも、どうしたら入客の増える
ミーティングでもやれと言いたい。
そしてそれを上に叩き付けてやるぐらいのプランはできんのか？
まぁウチのベテラン、店長じゃまず無理です。。。。

807 ：FROM名無しさan：03/12/09 09:02

>>781　じゃあ店先に「ツユダクネギダクお断り」とでも　　
　　　貼っとけやこのタコ。
それにダクってもともと中の人間が広めたもんじゃないのか？
　　　ダクやめたら吉野屋なんてソッコーで潰れるぞ。
　　　自分たちのサービスの生命線もっと自覚しとけ。
　　　従業員がそんな姿勢だからいつまでも松屋にイジメられんだyo（ﾌﾟ

808 ：FROM名無しさan：03/12/09 09:41

>>807
既製品に自分のｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｲを追加できるという点で、
ﾌﾟﾘｸﾗﾌﾞｰﾑと吉野家のﾀﾞｸﾀﾞｸは同一線上にあったんだよね。

809 ：FROM名無しさan：03/12/09 10:04

はぁ・・もうマジでこのバイト辞めたい・・
俺には向いてないって痛感したしなにより客の質最悪だし。
みんな自分勝手すぎるっつーの・・

810 ：FROM名無しさan：03/12/09 10:24

>>807
もともとダクなんてメニューにありません。（W
ないのにお断りなんて頭オカシイのでは？
それにあなたの行かれているのは吉野屋ですから
吉野家とは関係ありません。あしからず。
高々280円でツユもネギも多くくれなんて浅ましいですね。
以前は肉ダクにしろだなんて言ってきたいい年したリーマン
がいたけどウチらのことガタガタ言いたければ
その前にイイサービスを受けたいのなら
イイい客さんになる。　これ世の中の常識。

811 ：FROM名無しさan：03/12/09 10:58

>>810　えらいさんかな？
あなたの高飛車な言葉に端的に表れているのですが、
現場の空気や長い時間のなかで自然に発生した「お約束」、
それに吉野家が利用客にとってどういうポジションなのか
「全く」理解＆把握していませんね。これでは見捨てられるのも仕方ないかと・・
あなたのいう「悪い客」が多く集まってしまうのは
たかだか280円という値段で牛丼が食える、という「ウリ」を
あなたがたが「最前面に押し出して」いるからです。
つまり店のカラー故に必然的に発生した弊害なわけですが、
自業自得ですし、これを取ったら吉野家には何も残りませんｗ
むしろ、その「気軽さ」を最大の武器にするべきだと思いますが、
そのようなしたたかさは微塵もお持ちでないようですね。
いわば吉野家は「街中にある場末の大衆食堂」であり、
そもそも客層を云々すること自体、思い上がりも甚だしいということです。
何故吉野家がいまだに淘汰されず残っているのか。
それは客にとって「吉野家だけは」というものがあるからです。
もちろん牛丼の味ではありません。よく考えましょう。

812 ：FROM名無しさan：03/12/09 11:43

～ダクってサービスでやってる訳じゃない。好意なのにさ、あーだこーだ言う客。
人から受けた好意を当然の物として感謝もしない様な人とは関わり合いたくないな～
人としてどうなんだろ？
もうやめよっかな、こんな客ばっかり。

813 ：FROM名無しさan：03/12/09 12:18

吉野家から～ﾀﾞｸを取ったら、何が残る？

814 ：FROM名無しさan：03/12/09 13:32

まずい底肉牛丼と
盛りカン大好きアフォ社員

815 ：FROM名無しさan：03/12/09 14:23

>>811
長いんだよ

おまえが一番来て欲しくない客！来るなよ！
グダグダ言うなら来るなよ！着てくれって頼んでねえんだよ！

816 ：FROM名無しさan：03/12/09 14:31

まあまあモチツケ。
そのうちいいことあるよ…。
あるのか…。ないだろ…！

817 ：FROM名無しさan：03/12/09 15:11

>>811
アンタの方がおえらいさんか～
痛い所つかれてキレてんじゃはずかしい～！
悪いけどウチで好んでウリにしている訳じゃないよ～ん。
アンタみたいな小うるさい客なんて無理して来てもらわなくてもイイよ！
場末の大衆食堂にウンチク垂れるほうがみっともな～い。
ヨク考えましょう。

818 ：FROM名無しさan：03/12/09 15:30

>>817　おえらいさん必死だな（ﾌﾟ

819 ：FROM名無しさan：03/12/09 16:18

なんかココも店の客がまじってきたのか
ガラが悪くなってきたね。

820 ：FROM名無しさan：03/12/09 17:04

280円の商品に高説たれてもねぇ・・

821 ：FROM名無しさan：03/12/09 17:10

年間配当　3200円　ただ今165000円　年間利率1.9％超えてる　
今銀行に預金して配当なんて　０．０１％を考えると　もう　めちゃめちゃ高額金利とだじょ　
もうすぐ　配当前になれば株価上がるし　どんどん　利率が下がって行く事になる　
配当の前に　売って儲けるのも良し　配当貰って　ニッコリも良し　
・・・・・ただし吉牛は　潰れないと信じる方のみ限ります　
おいらは　今日貯金全額買いました　ここの株は暴騰も　ないけど　暴落もない　
安心して　みてられます♪

822 ：FROM名無しさan：03/12/09 17:43

>>821
つまり、この進化しまくってる世の中で、
吉野屋は進化してないと。

もっともﾀﾞｶﾞﾅｰ…。

823 ：FROM名無しさan：03/12/09 17:48

今買うと売り時に困るよ。
動きがないときに、買うとは。アフォまるだし。
そういうことは、２年前に買ってからいってくれい

824 ：FROM名無しさan：03/12/09 18:13

ちがうよ。
７７４だけど。
女性エリマネなんかじゃないよ。
アシマネでもないよ。
ビミョーな位置。
店長辞めたのはみんなで協力したんだよ。
エリマネも動いてくれたよ。

825 ：FROM名無しさan：03/12/09 19:14

>>805
やっと配布終了
と思ったら今度は速攻それ使う客激増！
ピークにペラペラのサービス券ちぎるの
めんどくさすぎ
ドロアーはそれで溢れかえって開かなくなるし
精算で枚数を数えるのはホネだぜ
200枚くらいあるからね・・・トホホ

826 ：FROM名無しさan：03/12/09 19:32

>>825
うえ～
貧乏DQNの極みだね。。。。
お疲れ様です。

827 ：FROM名無しさan：03/12/09 21:14

>>825
お疲れ様～

828 ：FROM名無しさan：03/12/09 21:22

社員といえば
元ウチのキャスト、就活で
どっからも内定もらえず
仕方なく社員になったのいるよ

829 ：FROM名無しさan：03/12/09 21:33

そゆ、奴多いね。吉野家改悪社員候補生

830 ：FROM名無しさan：03/12/09 22:31

こんなのもいるよ
母ちゃん・キャスト、息子・店長
旦那・AM、カミさん・キャスト・・・

831 ：FROM名無しさan：03/12/09 23:57

だーかーら７７４、おまいわけわからんって
つか、何もの？なんだビミョ－なイチって？あふぉ？

832 ：FROM名無しさan：03/12/10 00:21

スタートやランク1に清算や代行をやらせるってどういうことだよ('A`)
この前、AMが臨店したときはキャップのちょっとした曲がり具合まで注意されたのに、
もっと肝心なそういうところは平気で黙認ですか。
店長は5～10分前出勤。下手したら、キャストより遅く来る。
テナントで家賃が高いのはわかるが、明らかに捌いている客数が違うのに、
客数が少ないところより時給が低いし。その客数が少ない店舗は、かわりにキャストが集まらなくて
それで時給を上げて、バイトを募集しようって魂胆はわかるけどね。
何が、吉野家品質だ。何が、粋なサービスだ。確かに、理想を持つことは大切だよ。
しかし、現実とあまりにもかけ離れた理想は、無意味であり、無駄。
ただ、ただ、自滅するだけ。キャストも大切にしないしね。
たかが280円の品なのに、上のヘンな理想によって客も勘違いして変なクレームや要求がいっぱい。
そもそも、毎月の如く去年より入客は減り、キャンペーンもことごとく失敗しているのに、
何も打開策を講じないのは何故？しかも、それを全部キャストのせいにしている。
一生懸命やって、うまい牛丼をだせば、客は付いてくるって本気で思ってるの？
お偉いさんここ見てるんでしょ？もうちょっと考えなおしてくれ。

833 ：FROM名無しさan：03/12/10 00:40

彼氏、旦那がAM.もしくは店長だからってでかい態度刷る奴いるよね。

おまいは、一介のキャスト、もしくはアシマネなんだっつーのｗ
カンチガイもはなはだしいｗ　で、ブサイクｗｗ

834 ：774：03/12/10 00:43

ダッテゑーわたちイー元店長なんだもん。。
旦那もスタッフなんだから私は発言権大有りなのよ。わかる？

835 ：774：03/12/10 00:46

まわりにもヒヤリングしたしー
みんなもそうだっていってたもん

836 ：FROM名無しさan：03/12/10 01:01

↑死ね

837 ：FROM名無しさan：03/12/10 01:23

うう、うちの店長は良い人だなぁ恵まれてるよ(ノд`*)
新人がミスってキャン両、１日に２回も出しちゃって、
一発どっしり注意して、仕事あがったらニコニコ普通に会話してたりするんだもんなぁ。

ヘルプで他店行ったとき、すんげえ些細なことで死ぬほど怒られてた他店の新人さん。
多分もう辞めてるだろうな（ｗ

店長の差ってかなりデカイと思った…。

838 ：FROM名無しさan：03/12/10 02:07

店長の人柄って重要だよな！
店長って言っても下は準社員くらいなモンだからほかの会社じゃ平社員。
バイトの人事権持ってるもんだから変にえらく感じてたりなんかするよな。
店長よりしっかりしたキャストは三行半つけてサヨウナラだモンな。

839 ：774：03/12/10 02:26

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　|::|　　　　　　　　ｬ‐r=====;ｧ　　　　　　　 |::|　＜　　私は旦那がスタッフだから権限も旦那と同じなのよ。

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840 ：FROM名無しさan：03/12/10 02:30

　　　　|┃三　　人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ..
　　　　|┃　　　（＿）　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿）＜　 >1　糞店長、社員はうんこ
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　＼　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ガラッ

841 ：FROM名無しさan：03/12/10 02:36

　　　　|┃三　　人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ..
　　　　|┃　　　（＿）　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿）＜　糞社員は蛆虫、死ね。ついでに７７４も死ね
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　＼　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ガラッ

842 ：FROM名無しさan：03/12/10 02:37

>774
スタッフって言ってる時点でアボーン

843 ：FROM名無しさan：03/12/10 02:41

中国人店員のいる店舗のバイトに採用されたら、彼女にできるかな？
日本国籍所得目あてで、ｹｺｰﾝしてくれたりして！
（このスレの雰囲気だと叩かれそう）

844 ：FROM名無しさan：03/12/10 02:50

客にもモラルってものがあるよね。
やっぱり売る側が低姿勢になるのは当たり前だし、客は金払って（280円だけど）
いるから強く出られるかもしれない。

だけど人間常識ってものがあるはず。そこには客もキャストも社員も関係ない。
みんな同じはず。何で世の中というか吉野家はこうなのだろう。
社員になると堕落してしまう潮流が蔓延しているのだろうか。
社員改革なくして吉野家回復なしかな。

845 ：FROM名無しさan：03/12/10 03:01

>>844
まぁ、売る側が低姿勢になるのは当たり前ってのがまず問題なんだよなー。
来てくれてありがとうってのは客に対する感謝の気持ちというか、自然な気持ちであって
決して低姿勢になってるわけじゃない。
それに、売る側と客は対等。売る側があるからこそ、客は物とサービスを得られ、
その対価として金を払ってる。
まぁ、お客様は神様ですとかアフォが言い出しておかしくなったね。

846 ：７７４：03/12/10 03:03

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　|::|　　　　　　　　ｬ‐r=====;ｧ　　　　　　　コバンザメといわれても、わたしは会社をやめないわ

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847 ：FROM名無しさan：03/12/10 03:07

確かにそうですね。本来対等なのは当たり前。
金とサービス（物）の交換だから低姿勢である必要はないですよね。

他の飲食店ってどうなんですかね。
吉野家って特別接客に厳しくないですか。

848 ：FROM名無しさan：03/12/10 03:12

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中国人じゃなくて、私と不倫してちょうだい

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849 ：FROM名無しさan：03/12/10 03:19

おまい。。寂しいヤシだｎａ＞８４３

850 ：843：03/12/10 03:33

そういうｴﾛい．．．いや明るい話しはないの？

851 ：FROM名無しさan：03/12/10 04:04

伊予だはどこいった！

852 ：FROM名無しさan：03/12/10 05:30

あれは関東８にいたよ～
都築とかいうお偉いさんに可愛がられていて
そいつにくっついて行ったとか・・・・・。

しかし実際に面を見た時の感想
チビで猿面、口は悪い。
ちょっとやり込めれば、シュ～ンとおとなしくなる。
これでなんで女好き、パックマンなどのあだ名をつけられたのか謎だ。
何か隠された訳でも有るのかと勘ぐりたくなる。
むしろ、あれならホモの世界でネコ役やらせればぴったりだろうに。。。。
実際そうなら、お偉いさんに身体を捧げた代償に出世（たしかあの時点で店長ランクM2）
お偉いさんは、男同士の情事を隠す為に
伊予ちゃんを女好きとカモフラージュしていて
たとえワザと起こしたセクハラ騒ぎも
揉み消ししてあげるのか？
と思ってます。

853 ：FROM名無しさan：03/12/10 09:29

ダク別料金化の上でメニューに載せることキボン。
是非キボン。
心からキボン。

854 ：FROM名無しさan：03/12/10 10:27

ダクを別料金化すると・・・
「ツユヌキなら料金割引いてくれるんだな！！」とか言い出す客増えそうだなぁ

855 ：FROM名無しさan：03/12/10 11:40

ヌキは禁止にすればいいと思うのじゃよ。
で、ダクは別料金化。
コレ。
最強。

856 ：719：03/12/10 12:45

うちのキャストは、基本的においしい牛丼出して、いい接客をすれば
お客さんは来る・・・　という考え方。本当にそうなら、経営学とかマー
ケティングの理論とかは存在しないよ。他の店から移籍した漏れは
この店の雰囲気にすごく違和感を感じている・・・

857 ：FROM名無しさan：03/12/10 13:40

>>854
ご飯少な目でも割引はございません。
と言ってやれ。

858 ：FROM名無しさan：03/12/10 13:59

スタッフって何？

859 ：FROM名無しさan：03/12/10 14:03

アホ社員の事です。
旦那が店長だから私も同等の権限があるだなんて
頭オカシイと違うか？

860 ：FROM名無しさan：03/12/10 14:23

ダク別料金化するとしたら・・・
これノーマル　こっち「ダク」と判るようにしなきゃいけなくなるねぇ
丼に目印でもつける？

861 ：FROM名無しさan：03/12/10 14:29

トッピングできない牛丼なんて、面白くも何ともないんだよ！
自分を特別扱いしてくれる、という夢を売ってるのが吉野家なの。
まぁバイトにとっちゃ自分が楽できればいいんだろうが。
またつぶれるよ。

862 ：FROM名無しさan：03/12/10 15:18

特別扱いだ？
高々280円で何を言うか！
トッピング？そんな者はあ・り・せ・ん。
あーあダク追加料金制にしないかなぁ。。。。

863 ：FROM名無しさan：03/12/10 15:37

またつぶれるよ。

864 ：FROM名無しさan：03/12/10 16:22

もう一度潰れないとこの会社はヨクならないと思う。
もう一度潰れて一から新たに出直して
新しいメニュー、店舗運営を考えた方がいいね。
と今の店長や店でのさばっているベテラン連中を見ているとふと思う。
なにせ、そういう連中は今のフード産業の厳しさを分かっていない。
言っている事は偉そうでも所詮は井の中の蛙。

俺っちはファミレス、ファーストフード、その他のフード産業でバイトしていたから
ココの低落ぶりには呆れたね。
実家がレストランやっているんで勉強の為に色々な所で仕事していたけど
吉野家が一番最低だった。
昇給の仕方、人の使い方等あらゆる意味でいい反面教師になったよ。
まず言えるのが最前線に立つバイトを大事に出来ない会社はおのずと淘汰される。
大事ししてあげれば商品管理その他もろもろきちんとするさ。
金は出さない、だけどあれしろこれしろと口だけはウルサイ。
誰だってヤル気をなくすね。
ヤル気のない所に食べに来るお客さんなんていないよ。

店長！忘年会の出席を強要する暇あんならやる事やれや！
忘年会の為に応援取りますだ？最低だね。
ちょっと長くなったかなマダ言いたい事あるけど又今度。

865 ：客：03/12/10 16:32

ツユダクなんて頼んだことない。
だってツユまずいやん。

866 ：FROM名無しさan：03/12/10 16:37

ツユヌキ＆サラダがお勧め。

867 ：FROM名無しさan：03/12/10 18:19

吉野家消えても松屋があるさ。

868 ：FROM名無しさan：03/12/10 18:25

吉野家はただの牛丼屋なのに
メニューを増やせという香具師の意見が
わからん・・・。
ただの牛丼屋なのにな。

869 ：FROM名無しさan：03/12/10 18:30

ツユダクがまずくて当たり前。
規定量より多くする場合は
鍋からすくった脂分離機から
入れてんだから～！
それなのにタレモット入れてなんて
言っている客見てると笑いがこみ上げてくるよ。

まぁ追加料金制にしないとツユダクなんて脂まみれのタレで十分！
追加の分はあくまでもタダなんだからね。だからクレームは受付ないよ。
旨いもの食いたきゃ金出せと言いたい。

870 ：FROM名無しさan：03/12/10 18:33

このスレみて吉野家従業員一同が
いかに向上心研究心に乏しいかよくわかったyo

871 ：FROM名無しさan：03/12/10 18:48

>>856
移籍って他の吉野家からって事？

明日９時から、吉野家の面接だ～、緊張するよ～

872 ：FROM名無しさan：03/12/10 19:13

ツユダク別料金反対！
会計めんどくさいじゃん！ミスったらどぉすんだよぉ！バレたら怒られるじゃんかよぉ(つ⊿;)

ってか、分離器の中の脂は資源だぞ。何に使うかは知らんが再利用されるらしいぞ。

873 ：FROM名無しさan：03/12/10 19:45

おいおい。
７７４だけど。
旦那もいないし、ましてやスタッフでもないし。
社員じゃないよ。
でも、こま使いだな。。。
キャストの気持ちも分かるし、でも、会社側にならなきゃいけない位置。
これでわかってよ。

874 ：FROM名無しさan：03/12/10 19:54

>>873
30代と見た

875 ：FROM名無しさan：03/12/10 20:12

また新人辞めてった！最近新人辞めていくのが早すぎだぞ！
俺が辞める事ができなくなるじゃないか！

876 ：FROM名無しさan：03/12/10 20:48

>>875
店に問題があるのでは？

877 ：FROM名無しさan：03/12/10 20:52

>>856
俺、九州の田舎の店舗で、深夜の代行やってるんだけど
おいしい牛丼は、ともかく（自分では、おいしいと思ってない
けど、まずいとも思わない）
良い接客（普通の接客）をすれば、入客は、増えると思う
馬鹿な若者や、糞な酔っ払いが、多いからと言って
雑な接客をしてると、他に来ている良い客（普通の客）にまで
雑な接客をしてしまうと思うから・・・
俺は、勝手に　粋なサービス＝クレームの来ない接客　と
思っているんだよね。
良い接客をすれば、変な客は少なくなる（なくなるとは、思わない）
田舎の店舗だから、こんな考えになってしまうのかな？
どう？

878 ：FROM名無しさan：03/12/10 21:54

>>877
田舎だからかどうかは判らないが、
少なくとも都会の店舗では良い接客をすると馬鹿な若者や糞な酔っ払いもつけあがってますます来るようになるんじゃない？
んで変な客増える→入客増える→ｸﾚｰﾑ来る、ｴﾘﾏﾈ来る、ﾗﾝｸﾀﾞｳﾝ来る、労いの言葉来ない
→やる気なくす→経営の質落ちる→入客落ちる→時間数削減でキツくなる→ｸﾚｰﾑ来る…ｴﾝﾄﾞﾚｽ

これが今の現状っぽい。

879 ：FROM名無しさan：03/12/10 22:03

>>869
こういう人がいる事を考えるとウチの店は優良キャスト多いな～と思う。
賄いで盛り方教わった時にも脂は入れちゃだめだよって教わったしな。

880 ：FROM名無しさan：03/12/10 23:36

ここは目くそ鼻くそを笑うｲﾝﾀｰﾈｯﾄですね

881 ：FROM名無しさan：03/12/10 23:42

脂は入れちゃだめだよって教わった
脂は入れちゃだめだよって教わった
脂は入れちゃだめだよって教わった
脂は入れちゃだめだよって教わった
脂は入れちゃだめだよって教わった

．．．ｵｲｵｲ

882 ：FROM名無しさan：03/12/10 23:45

吉野家で辞める理由って過去ログ見てると店長が悪いって理由が多すぎる気がするんだが…
辞めない人の理由って逆に何？

883 ：FROM名無しさan：03/12/10 23:51

吉野家が吉野家である限り、
客層が、下はホームレスから上は松リーマンまで来るのは、どうしようもないだろ。
そういう商売なんだから。
ここで客の質がどーたら逝ってる店員はアホちゃうかと思うんですが。
そんなに嫌ならファミレスでもいけと。

884 ：871：03/12/11 00:13

明日面接といってたものなんですが…
皆様の話し見てたら急に吉野家でバイトしたくなくなってきたんですが…

885 ：879：03/12/11 00:18

きれいな所のタレを入れろって事ね。
新人でよく分からんのに書き込んですまんかった。

886 ：FROM名無しさan：03/12/11 00:34

>>882
適当にシフト入っていれば楽だから

887 ：FROM名無しさan：03/12/11 00:46

まだ新人の頃、セール中に自店よりもろくそ忙しい店に応援に飛ばされた。
もともと応援嫌で、特に自店より忙しい店だと欝・・・。
その店はカウンターの内側に「並」「大盛」「特盛」「玉子」・・・とか
書かれた小さなプレート（？）のある店だった。注文聞いたらプレートを
上げてオーダー忘れないようにするためのものだというのは聞いたけど、
自店にはそんなもの無い。しかも一つの席に一つ分のプレートがあるわけじゃなく
使ったことのない物を使うと逆にパニくると思って使わなかった。
案の定、忙しくてパニックを起こす私。バックの人に都合聞かれて答えられず、
「覚えられないなら、なんで（プレート）使わないんですか？！！！」と
めちゃくちゃ怒鳴られた。

だから応援制度やなんだよ。自分が仕事出来ないからなんだけど；
応援行ったのにものすご偉そうにされると「( ﾟДﾟ)y─もうこねぇよ！！」
って思いません？；あんまりここの掲示板で応援先でのこととか
書かれてないけど、みんなは応援で嫌な思いとかありません？

つか、プレートわかりますか？私の店には無いけど。

888 ：FROM名無しさan：03/12/11 00:50

12月後半シフトでました…。
社員並に俺入ってた…。

当初契約は　週４。
今までもそうやってきてた。

なのに12月後半週６。

そこまで稼ぐ気なんてないですよ？
そこまで出勤する気なんてないですよ？

辞めっかな…。

23-8で上がって17-23とかしょっちゅうだし…。

889 ：FROM名無しさan：03/12/11 01:09

８８８君の体が心配。文句言ってダメやったら本社に直でメール入れる。これ決行きくよ。はやくやめたほうがいい。こういうキャスト結構多いね。
やいくそ社員これ見てるんやったら、少しは頭使え、たこが！！！！

890 ：FROM名無しさan：03/12/11 01:14

こんだけ何年も、同じこといわれてるんだから少しは変わったら？
吉野家さん
お偉いさんも見てるみたいじゃない。わかんないのかねえ。

891 ：FROM名無しさan：03/12/11 01:33

おいおいおい！ちょっと便乗してもいい？
おれは今年吉野家のキャストやめて就職したんですけど、
今、年末調整で今年働いたぶんの源泉徴収が必要になったのね。
んで、とりあえず店鋪に連絡したわけ。そしたら今年中には出せないよ
っていわれるわけ。おそるおそるそんなはずないんですがっていったら、
しばらく回答が得られなくて、しまいになんか書面を書けとかいうわけ。
それを出してから１０日くらいかかると…。

遅いよ。今の経理のおばちゃんこわいんだけど。
ふつうそんなに時間かかるもん？怒られるよちくしょー。
どっか直接かいてもらえないかな？本部とかで…助けて～。

892 ：FROM名無しさan：03/12/11 01:42

そういやおれんときは、まわりに学生なのに23ｰ14の22ｰ8の17ｰ8とかやってる奴いたよ…
給料明細見たら出勤日数半月で14日とかでさ…
いまはけっこう「通し」少なくなったって言うけどほんとかな？
ありゃーなかなかひどかったなあ。

893 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:05

いままでいろんなバイトしてきたけど
吉野屋のキャストの扱いひどいな。
駒としか思ってないんだろう。

そんな無茶なシフト組まれたら辞めたくなるって思うの、
上のお偉いさん方はわからんのかね。

894 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:06

明日の面接断っちゃいました…
…俺は間違ってますか？

895 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:18

>>887
禿同。応援最悪。採用の時には何も説明されないし。
自店より忙しい店でも給料上がらないし（たぶん）
応援が嫌で辞めた（応援以外にも辞める理由はいっぱいあったけど）

896 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:24

俺の店長は、自分自身が２３時あがり８時勤務とかが嫌だから、
そんなシフトは作らないって言ってる。

897 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:27

>>889
お前刺すぞ

898 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:52

>>896
俺の店の店長は、自分自身が23時上がり8時勤務とｶﾞが嫌だから、
キャストが足りないのに自分は入らないで、キャストに通しとかさせてる。
んで、自分がどうしてもシフトに穴が開いて通しとかになってると
相当、文句とか愚痴とか。アフォすぎ。

ちなみに、うちの店は忙しい方なので、逆に応援にいくと楽な店ばかりなので儲けた気分です。
でも、明らかに、店舗の形によってほぼすべての道具や卵などの位置が違うので
そんな状態なのに、色々求められても無理。

899 ：FROM名無しさan：03/12/11 02:55

契約外のシフトは断る権利があるし
出勤する義務などありません。
店長が何か言ってきたらそのままユニオンに直行しる！
つーか、本当に腐れキャストしかいねーな、このスレは。

900 ：FROM名無しさan：03/12/11 03:06

何でも知っていると思ったら大違い。初めてって緊張するし、戸惑うし。
なのに文句言われるっておかしいですよね。だってわからなくて当然じゃないですか。

バイト思いの社員っていないんですかね。
まずは相手（キャスト）の身になって考えてほしいです。

901 ：FROM名無しさan：03/12/11 03:33

新装開店した当初、応援に来てくれた他店の店長さんは、うちのマネージャーに
キャストと社員は違うんだから、そこをよくわかってくれ。
って説教地味たことを言ってたのを耳に挟んだ。

この応援に来てくれた店長さんの店舗で働きたい…。

902 ：FROM名無しさan：03/12/11 03:33

>>895
応援行くとその店の時給が適用されますよ

903 ：FROM名無しさan：03/12/11 03:53

沖縄の吉野家って内地とぜんぜん違うんですよね。
客はマックみたいにカウンターで注文とって自分で席までトレーを運ぶし。
んでお金も先払いだし。
そんな沖縄の吉野家でバイトしだしてもう一年が過ぎます。
やっぱ内地と比べるととても楽そう。

904 ：FROM名無しさan：03/12/11 06:48

なんだかんだいって昔９年ほど吉野家でキャストしていたけれど自分の勤務してた店はひどいもんだったな～。
金曜土曜の深夜にいたっては並の会計をビールで打ち込んで（並４００円時代）いつも休憩室で酒盛り状態、見つかったらクビで良いや～とか言いながら働いていました。
年末に無理やりシフト入れられた時は馬鹿馬鹿しくて店に鍋持ち込んで休憩室で忘年会してたなぁ・・。
酔っ払いすぎたキャストが入口そばのテーブルの上に正座して「新年明けましておめでとうございます」って来たお客さんに挨拶してたのはちょっとビックリしたなぁ～

今となっては良い思い出です(笑

905 ：FROM名無しさan：03/12/11 07:34

>>884
一緒に～お仕事しましょ！
きっと君も・・・ﾍﾍﾍｯ～

906 ：FROM名無しさan：03/12/11 07:38

>>894
正しいよ。
他にも良いところは沢山あるからね。

907 ：FROM名無しさan：03/12/11 07:59

>>904

古き良き日本だね

908 ：FROM名無しさan：03/12/11 09:57

>>887
新人のころだと応援はきついよな～。
勝手知らない店で何かするのにも
モノを探しながらやらなきゃいけないし～
せめて応援手当てって欲しいよな。
応援に頼らなければ運営できない店舗ってある意味最低だと思う。

募集かけて人を集めても直ぐに辞めているから
常に人手不足に陥っている。
つまり店の体質そのものがイビツなのでは？
例えば、口だけで何もしないベテラン揃いとか
仲間ウチで盛り上がって新人には冷たいとか・・・・。
そういうのがいると応援行っても結局イヤな思いをする事が多い。
だって仲間としか交流できない視野の狭い人達ばかりだもん。
ヨソモノは居心地悪いべさ。

909 ：FROM名無しさan：03/12/11 10:48

質の悪い客層相手にも質の高い接客するのはあたりまえ。
外食産業あちこちやってきたけど、どこにでも質の悪い客はいる。
そういうの嫌なら、対人の仕事やめれば？
たしかに、今までやったバイトの中で吉野家はダメダメだけどさ。。。(´・ω・｀)

910 ：FROM名無しさan：03/12/11 11:32

>>909
たしかにそれは大事だけど
時と場合によるよ。
質の高い接客は基本だけど
時として毅然した態度も必要な時もある。
悪戯に卑屈になる事は無いと思う。
まぁ吉野家はイザという時毅然とした接客のできる
店長は何人いるだろうな。

某店舗の店長は飲み会となると
懇意にしている女店長の胸を触りまくるという
最低な奴がいるくらいですからねぇ・・・・。

911 ：FROM名無しさan：03/12/11 12:59

>>904
こういう馬鹿がいたから
今になって色々締め付けが出るようになったか～

912 ：FROM名無しさan：03/12/11 13:03

>>902
あくまでも所属店舗の時給です。
だから俺ら900円なのに1000円の所で
代行応援した日には馬鹿らしくて・・・。
ちなみに俺、代行手当てなんてもらってないしー

913 ：FROM名無しさan：03/12/11 13:25

今度吉野家のバイトをやってみようと考えているんですが質問があります。

・高校生でも大丈夫でしょうか？
・労働時間や時給はいかほどでしょうか？
・短期でも雇ってくれるんでしょうか？
・近所の吉野家の求人に「食事付」と言う記載があったんですが
　これって牛丼が食べられると言う事なんでしょうか？

よろしくお願いします。

914 ：FROM名無しさan：03/12/11 13:30

高校生：好ましくない
時給：安い
短期：いらない
賄い：牛丼のみ！
よってあまりおすすめしません。他にはもっといいところがあるから。

915 ：FROM名無しさan：03/12/11 13:54

この原価率の高さは、大企業にとって致命的！そのくせ客単も低い。
そんでもって利益これ以上下げないように、休憩いっぱい取らせて、ランクも下げてっと。
みえみえだよ。
この会社に待遇よくしろって言っても無駄だよ。だって○○まっしぐらだもん。
トレーダーの立場から言わせてもらえば、この勢いはとまらないね。
後はどこまで落ちるか見てるだけ。
価格改定時に見切りつけたから。この会社には。ここからおかしくなったね。
みんな、手当てなんか期待しても無駄だよ。そもそも予算にはいってないんだから。
入ってたとしても微々たるもんだね。やっぱり一流企業と新興大企業の差は埋まらないね。
　後、古株と長老これも諸悪の根源だね。こいつらは楽する方法知ってるから。手当てついてる奴がかえって胡散臭いんだから救いようがないね。
キャスト歴１．２年の人が一番しんどいじゃないかなあ。

916 ：FROM名無しさan：03/12/11 14:09

>>914
そうすか…三度のメシより牛丼好きなもんで一度やってみようと思ったんですがダメですか…

何処かイイ職種無いですかねぇ…ってスレ違いですがｗ

917 ：FROM名無しさan：03/12/11 14:10

社内用の月ごとの営業実績表には
損益計算書の中にランク手当ても計上されているので
店長としてはなるべく上げたくないのは事実。
限られた予算の中でいかに旨くこなして行くのかが
店長の査定にもかかわるからね。
なにせ店舗経営で一番経費を食うのが
家賃と人件費だから家賃は下げられないから
なるべく人件費を抑えようと必死です。
ランク手当てに対する売り上げ比率までシビアに出てるから
抑えたいでしょうな。
だからランクアップなんて期待しない方がいいよ。
いくら真面目に仕事しようがマズありえません。

918 ：FROM名無しさan：03/12/11 14:33

>>915
よくぞ言ってくれた！お礼を言います。
ココはおかしいと思ったのは俺だけじゃないんだと安心しました。
俺は深夜勤務で23～8で休憩は本来なら1時間なんだけど
いまじゃ最低でも1時間半取れと言ってきてます。
2人運営でそんなに休憩取ってたら入客はないけど
店の清掃作業、商品搬入など作業が山のようにあるので
とても全部出来ません。
ですので僕が入る度に30分しか休憩取れないのに
空勤怠打って1時間半にしてます。くやしいです。
それでもたいしたランクはもらってません。
昼の人達はかなりの高いランクの人も多いですが
何もしません。
僕が夜に出勤して来るといつも吸殻入れは山だし
休憩室はぐちゃぐちゃです。
前の日に仕事が終わって全部綺麗にしてもいつもそうです。
お手洗いだってペーパーはないし便器もくすんでる。
ランク高い人ってやらなくてもいいのかなぁ～とフト思うよ。
なんか愚痴になっちゃった。915さんこれからももっとシビアに書いて下さい。では失礼します。

919 ：FROM名無しさan：03/12/11 15:10

＞キャスト歴１．２年の人が一番しんどいじゃないかなあ。
まじですか・・　俺1年とちょっとやっていて代行もやっているけど
ランクアップもらったことないんですが。
後、交通費請求してももらえないし・・

920 ：FROM名無しさan：03/12/11 15:24

脳内トレーダー君、ずいぶん内部事情に詳しいでつね。
飲食業ｺﾚ人件費。
それを分かってないならYDC株なんて売ってしまえ。

921 ：920：03/12/11 15:31

あ、見切りを付けるって書いてあるね。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。
でも、飲食業株なんて配当と優待狙いなんだから、見切りを付けるも何も…ry

922 ：FROM名無しさan：03/12/11 15:32

918：３０分しか休憩取れないのに、空勤怠打って１時間半にしています。
営業部に連絡、それでダメなら本社にメール、それでもダメなら労働基準局
さすがににここまでやれば動いてくれます。ビデオに証拠は残ってるし、訴えれば確実に負けるから。
そもそもこういうことの積み重ねが、経費削減に大いに貢献してるんだよ。違法だけど。
某大手企業が、これで訴えられて負けてるからね。（空残業）
本社にメールして動いてくれなかったら、会社ぐるみで動いてる可能性があるから、すぐ労働基準局に訴えるべきだね。
監査にはいってもらったほうがいいね。
国に、年度ごとの、休憩取得時間を調べてもらう必要があるからね。
ここから先は皆さん想像できるよね。

923 ：920：03/12/11 15:38

916君
接客好きならやってみる価値はあると思いますよ？
ま、上の人たちにめぐまれればそれなりに楽しいと思うし。ダメならすぐやめてしまえばいいんだから。

924 ：FROM名無しさan：03/12/11 15:41

やめたきゃやめなさい。
君達の代わりなどいくらでもいる

925 ：FROM名無しさan：03/12/11 16:02

>>922
俺の所も酷くて毎回3回目の休憩は仕方が無いので
ストコンで調整して取ったようにしていますが
これってまずいですかねぇ・・・・・。

926 ：FROM名無しさan：03/12/11 17:30

ここ見てると俺のところはけっこういいのかねぇ
ランクいらねーって言ってるのにいつのまにかランクアップされてるし
応援行ってちゃんと交通費貰ってるし
時給も応援先の時給になってるけどなぁ

927 ：FROM名無しさan：03/12/11 17:54

９２４みたいな糞社員のコピーは、、、たくさんいるわなｗ

928 ：FROM名無しさan：03/12/11 20:49

群馬の某店だけど、俺の所はみんなほど悲惨じゃないよ。店長は？だけど。
群馬は新店ラッシュなんだけど、明らかにパイ食い合ってるみたいで最近朝定がすごく暇。
23-8で休憩1.5がデフォ、2人勤務な店だから他店に比べればもともと暇なんだろうけどね。

脂分離機からつゆとりってマジですか？信じられない。
あと、つゆだけの牛丼はだめって教育されたよ。出してる店あるんだね。
うちの悩みは暴走族、夏休みは毎週集会状態でマイッタ

有給って半年目から付くんですか？その辺の説明全然してくれない（店長は昼ピークで会わない）
からよくわからん。

929 ：FROM名無しさan：03/12/11 21:38

応援先によるよねぇ。
応援でモリカン二時間とかやらされるとむかつく。。。
うちは、みんな楽しんで帰ってもらうよぅ。
気使います。それが当たり前だよねぇ。
わざわざ来てもらってるんだし、、、
配置も何もかも違うのに、１００パーの力は出なくて当たり前です。

930 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:05

>>929
こういう良いところは少ないね。＞応援先

931 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:14

前お茶の水行ったときは最悪。
たいした仕事も出来ないくせに、天狗になっている奴ばっか。
あそこはうちのエリアじゃみんな嫌がっている。。

932 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:21

年2回健康診断？
ウゼーんだよ、そんなにみんなの健康が心配ならちっとは待遇改善して負担減らせやクソ会社！

933 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:36

五日目の新人です。ここをみて、明後日応援に行くのが不安になってきました。本当は、今すぐにでも辞めたいんですが、二週間前に退職届けをださないといけないんですよね？

934 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:52

おいおい、いつから、９時間勤務で休憩１．５引かれるようになったんだい？
ちなみにAMさん、君らがDQNキャストだった頃は、時給１０００スタート、休憩時間も給料あり、
闇休あたりまえ、交通費もぼったクリ、正月手当て時給+500。
キャスト上がりのちゃらんぽらんがどこにも就職できずに、入るからこうなるんだよね。
他の一流企業はみんな就活して優秀な人材集めようと努力してんのに。
君らだけ甘い汁すっといて、会社をさんざんダメにしたくせに、いざ売り上げ落ちて、利益もがた落ちになると
そういう態度に出るのカイ？そろそろ責任とってよ。君らの力じゃこの会社立て直せないってわかってんでしょ？
中国行ってもダメ、アメリカ行ってもダメこれ以上無駄なことしないほうがいいよ。
リストラ、経費削減の意味、君ら全然わかってないね。わかるわけねえか、キャスト上がりのちゃらんぽらんには。
もうどうしようもないよね。優秀な人材はどんどんあふれ出して他で活躍してるし。
お偉いさんもこれ見てんだったら、なんか反論してみなよ。
まあ全部ほんとのことだから何も言えねえわな。
ここ見てまた明日もキャストいたぶるんだろうね。あーあ頭悪い。

935 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:53

私より大変な人いっぱいいるんですね。
人が足りないのはうちの店だけだと思ってましたがどこも足りなかったのか。

私は吉野家が初めてのバイトだったので、
吉野家のバイトが普通のバイトだと思ってました。
一日目23-8、二日目17-23、三日目8-17もよくありました。
「来い」と言われたらすぐ店行ってただ働き。
長めの休暇取るなら三ヶ月前に言え…などなど。
人いないからって無理な日にまでシフト入れられて、抗議したら睨んでくるし。
店長自身はしっかり休み取って、その穴埋めとして私が朝晩通しでした。
親に言ったら労働基準局行けと言われました。

うちのキャストほとんどは、店のために頑張らなきゃ！って感じだからな…
キャストには相談できません。

流石に耐え切れなくて4月で辞めると言ったがほんとは今すぐにでも辞めたい…
でも店長に今すぐは駄目と言われました。
あと数ヶ月耐えます。長文失礼。

936 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:07

とりあえず９３５のような状況を、習字はわっかってるのか？
部下が公然と法律違反してるのに。ったく低脳店長ヅラするからこういうことになるんだよ。

937 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:11

もともと窃盗経験ありの連中が会社に入ってるからしょうがないね。
法律やぶんのに何の躊躇もない。
９３５さん親の言うとおり、労基局いったほうがいいよ。
せめて親から、営業部に直でクレームいれないと。
どうせやめるんだったらそのくらいしないと。
泣き寝入りはよくない。

938 ：935：03/12/11 23:31

>>936
935に書いたことは前の店長からされたことなんです。(今の店長さんはいい人すぎ)
高卒で散々遊び呆けて吉野家(と言ってもうちはFCです)に就職したからDQNでしたよ。
話合っても噛み合わなくて疲れました。

>>937
親は店長と話したいから電話番号教えろと言ってくれたんですが、
丁度店長が代わった時だったので、ややこしいことになるからと断りました。
毎月、火曜は入れないと言ってるのにシフト入ってましたね。
今の店長さんはほんとにいい人で、キャスト優先でシフト作ってるので
店長毎日朝晩通しです。いろんな店長がいるんだなと思いました。
935に書いた通り、吉野家が初めてのバイトで、
しかもキャストさんが吉野家信仰者ばっかりだったため、
私も大分長いこと店のために…と騙されていました。
ここは私が反省すべき点です。

939 ：８８８：03/12/11 23:48

本日店長に思い切って相談しますた。
ら、あっこんな入ってたか(笑　わりーわりー(笑
となって休みを入れてくれました(ノд`*)

やっぱうちの店は恵まれてるだな…。

940 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:05

新宿の吉野家に中国なまりの日本語を喋るバイトの人がいますた

941 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:15

何で使い捨てのバイトなんぞの身を慮らなければいかんのだ？
そんなに嫌なら、さっさと辞めて就職すりゃあいいだろが、え？
仕事もマトモに出来ない糞ガキが、甘ったれたことばかり抜かすな。

942 ：719：03/12/12 00:21

>>935
どこの営業部？うちの店長もその前の店長と似たような感じで、
葬式とかでも代わり探せ！とか言ってくるよ。キャストで代わり
おらんの分かっとるくせに。

943 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:26

９４１おマイよりはできるよ。
やっと、釣れたか。
どうせこんな連中だよ。
この会社の腐れは。
学のない、使い捨て低脳社員は。自分も使い捨てだっちゅうことすら理解できない。
まったくおめでたい連中だね。
そんでもって将来有望な大学生バイトにコンプたらたら。
甘ったれた会社におる社員にいわれたかないねぇ。

944 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:32

「将来有望な大学生」バイト？（ﾌﾟﾌﾟ

そんな有為な青年諸君が何を血迷って、
「低脳社員」にコキ使われてるのかね？
真性マゾなのかい？牛丼運びの「将来有望な大学生」バイト君よ。（ｗ

945 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:34

営業部によって方針が物凄く違うらしいね？
関東第4はキャストのこと大事にしてくれてるとおもう。

946 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:37

つれたつれた。今日は大漁だ。
「低脳社員」をこき使ってる「将来有望な大学生」より

947 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:40

労基所でも何でもとっとと逝けよ。
だから文句あるやつは早く辞めてくれ。士気が下がる。

948 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:48

何気に941は核心を突いてるな。
うむ、確かに不満ならさっさと足を洗えば良いだけだ。

949 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:49

吉野家の前にいた所でもそうですが、バイト想いのいい社員さんのためなら、
何十時間でもたとえ連投でも「入ってあげなきゃ」って思ったなあ。（お金にもなるし）。

だけど、糞社員の店舗には、「お前のところは（人）いなくて当たり前だよ、誰が
入ってやるものか」って嘘ついて入らなかったことたくさんあったなあ。

仕事ってやっぱり同僚、仲間、先輩（社員など）に恵まれなければ辛い。
いい仲間がいれば頑張ることできるし。
でもそんなの入ってみなきゃわからない。
面接の時に見破られればいいのだけれど。

辞めるのも一苦労だし。さっさと辞めちゃう人っているけど、それはやっぱり出来なくない
ですか？

950 ：FROM名無しさan：03/12/12 01:15

道や駅であったなぐってやろうとおもっていますが何か？

951 ：FROM名無しさan：03/12/12 01:18

今度会ったときがたのしみだわ～♪まじで！！

障害でひっぱられたってべつに～みたいな。

PTSDになるくらいぼっこぼこにしてやりますから♪

あ、警察にひっぱられてもこれだけですみませんから。

こちらの気がすむまで、粘着させていただきます。ｐｐｐ

952 ：FROM名無しさan：03/12/12 01:19

あやまったって許すつもりなんて、ことさらありませんから～♪

953 ：FROM名無しさan：03/12/12 01:26

>>947
文句ある奴どんどんやめてますがなにか？
士気はすでに下がってますがなにか？

954 ：FROM名無しさan：03/12/12 03:21

とりあえず950超えたんで次スレ
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1071166839/

タイトルに【】つかって付けたしたかったんだけど、長すぎるエラーが(ノд`*)

955 ：FROM名無しさan：03/12/12 04:09

下北沢駅前に店舗がないのはどうして？
国道246沿いの三宿には20席位の店があるけどｶﾞﾗｶﾞﾗ。
吉野家は幹線道路沿いの大型店はｼﾊﾟ^ｲしてるような気がする。

956 ：FROM名無しさan：03/12/12 08:57

>>955
下北沢店は潰れましたよ。

957 ：FROM名無しさan：03/12/12 08:58

社員装った知識障○ｷﾀｰ！

958 ：FROM名無しさan：03/12/12 09:01

知識ってなんだ、オレが知識障害じゃ。
知的障○って書きたかったのに…松屋ｲﾃｸﾙ.

959 ：FROM名無しさan：03/12/12 12:17

>>941
昔は楽しいバイトでやりがいもあったが
人時だら280エソならいいだしたあたりから
狂いだした。辞めたいが、大学生なもんで
今更辞めて、新しいバイトを探すのが
めんどくさくなっていつの間にか4年
辞めたいが辞められない。
そんな状況でこちとらがんばってんじゃ
しかしM気がないと言ったらウソになる
まあ文句くらいは言わせてください屋

960 ：935：03/12/12 13:21

>>942
営業部まで書くとFCなので店ばれそうなので書けないです、すいません。
葬式でも代わり探させるとは大変ですね。
私は今日風邪をひいてしまったので今代わりの人を探してます…
見つからなくて鬱。

うちの店は辞められない雰囲気を作っています。
早く四月にならないかな。

961 ：FROM名無しさan：03/12/12 15:06

>>945
同じ営業部ですな・・・
そうか、恵まれてるのか。

962 ：FROM名無しさan：03/12/13 01:04

ume

963 ：FROM名無しさan：03/12/13 09:39

>>955
三宿は32席です。
あそこは店長が最悪なんで・・・・。
この間そこに応援行ったけど
ただ広いだけで効率の悪い店に二度と行きたくない。

964 ：FROM名無しさan：03/12/13 09:57

>>963
店長の人柄は接客でも感じられますね。
いままで食べに行った内で、特によかったのは代々木店です。

965 ：FROM名無しさan：03/12/13 14:36

代々木。。。。。
さすが関東第4ですね。羨ましい限りです。
それに引き換え関東第3なんて嫌がらせの局地です。

966 ：FROM名無しさan：03/12/13 19:15

代々木って三階にも鍋がある店でつか？？

967 ：FROM名無しさan：03/12/13 19:39

>>967
２階があったのは憶えてますが、３階はわかりません。

968 ：FROM名無しさan：03/12/13 23:14

そういえば、たとえ並一つでも
100％のトレー提供しろ！だなんて
嫌がらせみたいな事言っているのは
関東第三だけですか？

969 ：FROM名無しさan：03/12/13 23:22

お玉が来た！！

970 ：FROM名無しさan：03/12/13 23:44

うちは100％トレー提供なんていわれてないよ

971 ：FROM名無しさan：03/12/14 04:34

>>969
うちのタレお玉、付け根の部分に亀裂が入って折れそう(´д｀；)
今月も予算いっぱいいっぱいだＹＯ！

972 ：FROM名無しさan：03/12/14 07:06

>>971
ウチはアホみたいな店で
10月のセールの時に並丼、味噌碗が少ないし
予備の食材を入れて置く冷蔵庫も故障しているのに
何もしないでおいて
終わった後に店長が夜中にもったいぶって持ってきやがった。
おせぇつうの！
朝定食の時、少ない並丼と味噌碗気にしながら
納豆などもバックからイチイチ持ってきて手間が大変だった。
店長はいかにも持って来てやったぞ～とか
言っていたが俺は一言。余計な事しやがって・・・と言ってやりました。

973 ：FROM名無しさan：03/12/14 20:35

集団で入ってきた学生が何回も水をお代わりしたり
こっちが忙しく走り回って直ぐに応対できなかったら「シカトかよ」って大声で言うし
挙句去っていった後はコップがタワーの如く積み重なっていて今にも倒れそうだっで
散々だったんだけど、どこの店でも学生の集団ってああなのかねぇ・・

974 ：FROM名無しさan：03/12/14 21:36

学生っつうかある程度若い男の集団客はどれも大体そんな感じじゃね？
たま～に礼儀正しくて感じのいいあんちゃんたちが来るけど。

975 ：FROM名無しさan：03/12/14 22:33

一人の時はそんな人が多いんだけどね。
集団になるとどうもたちが悪い。自分も飲み屋とかでぐでんぐでんになるから
人のことあまり言えないけどさ。

976 ：FROM名無しさan：03/12/14 23:01

学生はどこでもそんなもんですよ・・・
僕のとこもそんなカンジです。
特殊オーダー率高いですし・・。
水ばっかですしね。

977 ：FROM名無しさan：03/12/14 23:06

ねぎだくつゆだく、またはつゆだくだくだく等は
通ぶった（またはうけを狙った）学生の基本オーダーだしな。

978 ：FROM名無しさan：03/12/15 00:50

>>971
肉盛りお玉の付け根にヒビが入ると、肉が挟まって使い物にならんＹＯ

そういや仕切り板の取っ手にもヒビはいってるなぁ…

979 ：FROM名無しさan：03/12/15 01:28

偉そうに「水！！」とか言うがきんちょ団体には
ピッチャーに水満タン入れておいて呼ばれないように
（テーブル席なら）テーブルの真ん中にどんっ！！と置いてやりましょう♪
忙しい上に自分より年下の奴に偉そうに「水まだ～！」とか言われたくないしね；
中学生とかに偉そうに言われるときれそうになる。

980 ：FROM名無しさan：03/12/15 02:08

心で「氏ね」と思うくらいいいよな、ホント

981 ：い：03/12/15 02:29

そうだね。

982 ：FROM名無しさan：03/12/15 02:41

たれ

983 ：FROM名無しさan：03/12/15 05:13

>>973-981
だったら「冷水も用意してございますからお気軽にお申しつけください」なんて、
わざわざ嘘を印刷したポスターを店内に貼るんじゃネーヨ！

984 ：FROM名無しさan：03/12/15 05:41

いや
偉そうに「水！」とか「お茶！」とか言われると
それがどうしたんだ？と思ってしまうわけよ。
いくら客だからってあるまじき態度だと思うよ
俺は「お茶ちょうだい」とか「ごめん水～」だったらすぐ持ってくけど
「水！」「お茶！」だったら状況により見てみぬふりします

985 ：FROM名無しさan：03/12/15 08:53

>>984
「水！」とだけ叫ぶのは横に居た客が逆に怒って「水がどうした？その言い方はないだろ！」
って言ってたことはあったわ。
俺はそれよりだまってコップを出すのが勘弁して欲しい。
俺はお前の母親じゃないからさ・・

986 ：FROM名無しさan：03/12/15 10:16

冷水機あるから水を沢山出すのはそんなには苦じゃないんだけど、問題はその要求してくるタイミングだ。
店内ほぼ満席でカウンター俺一人で頑張って回してる時に一人で5杯も6杯も水を要求されると
「お前この状況見てワカンネーのかよ！少しは遠慮しろよ！」って激しく思う。
そしてそんな中、オッサンが最初牛丼だけ頼んでそれを持っていくと「卵」それを持っていくと「味噌汁」んでそれを持っていくと「お新香」･･･
イジメかよ！まとめて言えよ！イジメかっこ悪い！！
んでそれに切れかけてると、「水！」ですよ･･････もう泣きたい。

987 ：FROM名無しさan：03/12/15 16:19

>>983
キャスト店長とか休日代行以外の人は基本的に貼らないし。
それに、別に貼りたくて貼ってるわけではない。
貼らなきゃならんから貼ってるだけだ。
それに、なんだかんだ言って水出してるんだし、ウダウダ言うなや

988 ：FROM名無しさan：03/12/15 16:30

>>986
気持ち分かるよ。初めに「ご注文は以上でよろしいですか？」って聞いてるのに
後から後から一つ一つ注文してくる。
お客さんも少しはこっちの状況を見てから行動して欲しい・・

989 ：FROM名無しさan：03/12/15 16:35

いらっしゃいませと言うのは、言わなきゃならんから言ってるだけ。
水を出すのは、出さなきゃならんから出してるだけ。
牛丼を作るのは、作らなきゃならんから作ってるだけ。
テーブルを拭くのは、拭かなきゃならんから拭いてるだけ。
ありがとうございましたも、言わなきゃならんから言ってるだけ。

．．．いやならやめろよ、このチンピラクソカス店員が。

990 ：FROM名無しさan：03/12/15 17:14

>989

どうした？大丈夫か？
早く病院もどらんと怒られるよ。

991 ：FROM名無しさan：03/12/15 17:16

>>989
まぁ、もちつけヽ(*´∀｀)ノ
学生バイトなんてそんなもんさ。

992 ：FROM名無しさan：03/12/15 17:44

989は病院に戻る道も忘れてしまいました。
知らないうちに迷い込んできてしまいました。

993 ：FROM名無しさan：03/12/15 17:59

よしのや

994 ：い：03/12/15 18:14

気持ちよく仕事をしたいので、「水」とだけ言われるのは嫌

995 ：FROM名無しさan：03/12/15 18:16

千

996 ：FROM名無しさan：03/12/15 18:16

注文の多い牛丼屋

997 ：FROM名無しさan：03/12/15 18:19

水

998 ：FROM名無しさan：03/12/15 18:20

1000ゲット

999 ：FROM名無しさan：03/12/15 18:20

めざせ

1000 ：FROM名無しさan：03/12/15 18:20

ツユダクどころか、水を頼むにも店員の顔色を伺うような店にはいきたくない。

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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