居酒屋でアルバイトする人々 (其の三)
1 ：FROM名無しさan：
前スレ
居酒屋でアルバイトする人々
2→ http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1053065645/l50
1→ http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1030860479/
バイト帰りに立てました。
居酒屋でアルバイトする人々
2→ http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1053065645/l50
1→ http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1030860479/
バイト帰りに立てました。
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2 ：FROM名無しさan：03/10/21 03:38
>>1
スレ立て乙です。
スレ立て乙です。
3 ：FROM名無しさan：03/10/21 03:42
モンテ居酒屋でやってたけど、辞めましたw
4 ：FROM名無しさan：03/10/22 00:00
ｵﾂです！
5 ：FROM名無しさan：03/10/23 11:14
最近、あがる時に「オツです！」って言う人がいるんだけど。
２ｃｈねらなのか。それとも普通？
２ｃｈねらなのか。それとも普通？
6 ：FROM名無しさan：03/10/23 18:38
「おつかれさまです！」の略だと思われ。
7 ：FROM名無しさan：03/10/25 17:00
なんでも２ちゃんに結びつけると友達減るＹＯ！
8 ：FROM名無しさan：03/10/25 17:17
ゴハンか和民でバイトしようかと思うんだけどどうよ？
9 ：FROM名無しさan：03/10/26 15:49
10 ：sage：03/10/30 00:54
「お疲れです」じゃねーだろ、「お疲れ様です」だろ！
11 ：FROM名無しさan：03/10/30 03:19
>>10
お疲れですとか言ってんのはあんただけなんだが
お疲れですとか言ってんのはあんただけなんだが
12 ：FROM名無しさan：03/10/31 14:21
居酒屋で働くのって、はきはきした明るい子じゃないと無理？
13 ：FROM名無しさan：03/10/31 16:40
和民で面接いったら茶髪だめといわれたんだけど。
最初からいっといてよ！って感じだよね。こんな時代に茶髪だめなんていってるとこめずらしいね。
他にも黒髪じゃないとダメな居酒屋ありますか？
最初からいっといてよ！って感じだよね。こんな時代に茶髪だめなんていってるとこめずらしいね。
他にも黒髪じゃないとダメな居酒屋ありますか？
14 ：FROM名無しさan：03/10/31 17:06
和民で働こうと思ってるんですが、どんな感じなんでしょう？
接客経験役に立つかな？
接客経験役に立つかな？
15 ：FROM名無しさan：03/10/31 17:34
16 ：FROM名無しさan：03/10/31 17:37
>>12
暗いやつよりは明るいやつを採用したいと思われ
>>13
飲食店、接客業は基本的に茶髪NGなのが世の中の常識だ。
そんな考えだと社会出たら笑いものになるから気をつけた方がいい。
しかも入ってから染めるならまだしも面接で茶髪なんてﾄﾞｷｭﾝ丸出し。
低学歴でしょ？
暗いやつよりは明るいやつを採用したいと思われ
>>13
飲食店、接客業は基本的に茶髪NGなのが世の中の常識だ。
そんな考えだと社会出たら笑いものになるから気をつけた方がいい。
しかも入ってから染めるならまだしも面接で茶髪なんてﾄﾞｷｭﾝ丸出し。
低学歴でしょ？
17 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:35
だな。13は頭悪すぎ。高校中退だべ。死んだほうが世のため
18 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:36
いやどこの飲食店のバイトでも茶髪は普通にいると思うけど
19 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:37
20 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:38
>>18
だから面接時に茶髪でいく馬鹿なんてそうそういないだろ？
そこのバイトに茶髪いる＝面接時も茶髪でｵｹｰなんて短絡的な
サル並みの思考回路をしてるから>>13はﾄﾞｷｭﾝって言われたんだろ。
おまえ13か？
だから面接時に茶髪でいく馬鹿なんてそうそういないだろ？
そこのバイトに茶髪いる＝面接時も茶髪でｵｹｰなんて短絡的な
サル並みの思考回路をしてるから>>13はﾄﾞｷｭﾝって言われたんだろ。
おまえ13か？
21 ：FROM名無しさan：03/11/01 00:41
(;ﾟ∀ﾟ)=3
22 ：FROM名無しさan：03/11/01 03:51
なんか必死な奴いるな
23 ：FROM名無しさan：03/11/01 11:39
面接に茶髪でくる奴なんか腐るほどいるよ
それが原因で落ちても文句は言えないけど
それでも受かる奴だって腐るほどいる
茶髪かどうかはそんなに関係ないと思われ
それが原因で落ちても文句は言えないけど
それでも受かる奴だって腐るほどいる
茶髪かどうかはそんなに関係ないと思われ
24 ：FROM名無しさan：03/11/01 13:30
うちの店なんか正社員が研修時代からピアスして仕事してたなぁ
25 ：FROM名無しさan：03/11/01 14:37
26 ：FROM名無しさan：03/11/02 01:30
なあなあ 居酒屋の話をしろよｗ
27 ：FROM名無しさan：03/11/03 13:14
北海道楽ってどう思います？
28 ：FROM名無しさan：03/11/04 13:23
海鮮居酒屋 築地「はなの舞」ってどうなんですか？
それとキッチンの制服教えてください。
それとキッチンの制服教えてください。
29 ：FROM名無しさan：03/11/05 20:19
30 ：FROM名無しさan：03/11/05 21:35
最近ネット上でよく見るな。
「○○ってどうなの？」
っていうような意味のわからん質問。
何を聞きたいのかまったくわからん。
他の板でも
「○○っていいですか？」とか何が良いのかわからん。
良いの基準も個々によって違うし。
「○○ってどうなの？」
っていうような意味のわからん質問。
何を聞きたいのかまったくわからん。
他の板でも
「○○っていいですか？」とか何が良いのかわからん。
良いの基準も個々によって違うし。
31 ：FROM名無しさan：03/11/06 16:27
>>30死ね
32 ：FROM名無しさan：03/11/07 15:42
そろそろ研修が始まるんですが、何か研修時の注意点等ありますか？
例えばこんな研修バイトが来たらイヤだとか。
例えばこんな研修バイトが来たらイヤだとか。
33 ：FROM名無しさan：03/11/10 00:55
>>30みたいな奴がきたら嫌だな。
34 ：FROM名無しさan：03/11/10 01:06
うちの店は朝５時までやってるんだけど
閉店までいる客ありえないって
こないだの土曜（つまり日曜の朝）は閉店１時間前の時点で10組以上もいたよ
個室なのをいいことに一人で来て熟睡してる奴までいるし、ホテルじゃないっつーの
二人客とかならまだいいけどね
十数人の団体で閉店間際までいられるとたまんない
結局、仕事あがったの6時近くなったし
閉店までいる客ありえないって
こないだの土曜（つまり日曜の朝）は閉店１時間前の時点で10組以上もいたよ
個室なのをいいことに一人で来て熟睡してる奴までいるし、ホテルじゃないっつーの
二人客とかならまだいいけどね
十数人の団体で閉店間際までいられるとたまんない
結局、仕事あがったの6時近くなったし
35 ：FROM名無しさan：03/11/10 20:00
ざまぁーみろ
36 ：北家 大○店：03/11/10 21:20
>34 そんなのしょっちゅうダヨ！ほとんどがあがり５：４５すぎだよ。
寝てる馬鹿客は起こして帰すけどね！
寝てる馬鹿客は起こして帰すけどね！
37 ：(ﾟωﾟ)：03/11/10 21:27
前まで居酒屋でバイトしてたけど未成年を夜中の二時までって・・・
38 ：FROM名無しさan：03/11/10 23:19
>34
明け方まで働くのが嫌ならｼﾌﾄ希望とか出せば？
ﾊﾞｲﾄなんだからある程度は勤務時間帯の希望できるだろ。
明け方まで働くのが嫌ならｼﾌﾄ希望とか出せば？
ﾊﾞｲﾄなんだからある程度は勤務時間帯の希望できるだろ。
39 ：しつもんです。：03/11/11 00:42
居酒屋のチムニーの調理（厨房）のバイトはどうですか？
40 ：FROM名無しさan：03/11/11 01:36
居酒屋のメニューを覚えきれるかどうか、酔っ払い相手に
広い心で接客できるかどうかなどの自信が無くてなかなか応募する勇気が
湧いてこないです…ていうか一度電話したけど出てくれなかった…
今日面接受けたバイトがダメだったら八○伝行こうかと思うんですが
応募の電話は何時ごろにしたら良いものなのでしょうか？
逆に何時は絶対出れない！とかあるのでしょうか？店それぞれかな？
求人広告の電話番号の横に１６時～とあればその時間がベスト？
広い心で接客できるかどうかなどの自信が無くてなかなか応募する勇気が
湧いてこないです…ていうか一度電話したけど出てくれなかった…
今日面接受けたバイトがダメだったら八○伝行こうかと思うんですが
応募の電話は何時ごろにしたら良いものなのでしょうか？
逆に何時は絶対出れない！とかあるのでしょうか？店それぞれかな？
求人広告の電話番号の横に１６時～とあればその時間がベスト？
41 ：か souda：03/11/11 01:44
age
42 ：FROM名無しさan：03/11/11 11:27
>>34
そんなのは36がいう通りしょっちゅうでは？
うちは0時閉店なんだが、23時55分位から蛍の光を流し続けるがまったく客は帰るそぶりを見せず。
0時になって音楽を止めても知らん顔。
12時20分位まで待って、それでも帰らなかったら店長が帰れって言いに行く。
当然その後食べ残しの皿は出るし、それまでウォッシャーは洗えないし最悪。
閉店時間になっても帰らないやつは何を考えてんだか。
>>37
俺のとこの常連で母＋娘(小学校2年くらい)ってのがいるが
次の日学校があるのに、23時までいたり、たまにそれを過ぎたりする。ｦｲｦｲ。
そんなのは36がいう通りしょっちゅうでは？
うちは0時閉店なんだが、23時55分位から蛍の光を流し続けるがまったく客は帰るそぶりを見せず。
0時になって音楽を止めても知らん顔。
12時20分位まで待って、それでも帰らなかったら店長が帰れって言いに行く。
当然その後食べ残しの皿は出るし、それまでウォッシャーは洗えないし最悪。
閉店時間になっても帰らないやつは何を考えてんだか。
>>37
俺のとこの常連で母＋娘(小学校2年くらい)ってのがいるが
次の日学校があるのに、23時までいたり、たまにそれを過ぎたりする。ｦｲｦｲ。
43 ：FROM名無しさan：03/11/11 11:34
>>39
どうですか？ってのは何を聞きたいの？
>>40
居酒屋は客が酔っ払ってたり、ﾄﾞｷｭﾝの巣窟だから理不尽な事で
キレられたり、嫌な思いをする事もある。(ホール)
何がなんでも覚えるっていう気持ちと努力するって事を怠らなければ大丈夫かと。
あくまで俺のとこの店の話だが、17時～0時営業で開店直後は暇。
18時半とか19時位から忙しくなる。
開店した直後か開店前に電話するといい。
どうですか？ってのは何を聞きたいの？
>>40
居酒屋は客が酔っ払ってたり、ﾄﾞｷｭﾝの巣窟だから理不尽な事で
キレられたり、嫌な思いをする事もある。(ホール)
何がなんでも覚えるっていう気持ちと努力するって事を怠らなければ大丈夫かと。
あくまで俺のとこの店の話だが、17時～0時営業で開店直後は暇。
18時半とか19時位から忙しくなる。
開店した直後か開店前に電話するといい。
44 ：FROM名無しさan：03/11/11 14:15
３９です。チムニーの調理のバイトは経験者ではないと、採用されませんか？
熟練した調理技術が必要ですか？
社員はお店に何人いますか？
熟練した調理技術が必要ですか？
社員はお店に何人いますか？
45 ：FROM名無しさan：03/11/11 15:50
>>44
39なら名前の欄に39って書け。
経験者の方がもちろん優遇されるが所詮バイト。
マニュアル通り作れば素人でも作れるようになってる。
もちろん料理の技術(プロレベルじゃなく)が必要なものもあるが、
そういうのはベテランがやるから大丈夫。
徐々に覚えていけばよい。
それと社員の数だが、各店同じだと思うか？
同じ立地で同じ来客数で同じ規模で同じ社員数だと思うか？
他のチェーン店も社員数は全店共通か？
ちょっと考えれば無意味な質問ってわからないか？
調理系は頭使って経験つけていかないと出来ないからこれ言っても理解できなきゃ調理系はお勧めしない。
39なら名前の欄に39って書け。
経験者の方がもちろん優遇されるが所詮バイト。
マニュアル通り作れば素人でも作れるようになってる。
もちろん料理の技術(プロレベルじゃなく)が必要なものもあるが、
そういうのはベテランがやるから大丈夫。
徐々に覚えていけばよい。
それと社員の数だが、各店同じだと思うか？
同じ立地で同じ来客数で同じ規模で同じ社員数だと思うか？
他のチェーン店も社員数は全店共通か？
ちょっと考えれば無意味な質問ってわからないか？
調理系は頭使って経験つけていかないと出来ないからこれ言っても理解できなきゃ調理系はお勧めしない。
46 ：FROM名無しさan：03/11/11 18:50
養老バイト２店目で３年目。
支店長がコロコロ代わっているなか最近最初の支店長がもどってきますた。
てか、給料明細書を渡さないで無くす人がいるかよ・・
証拠みつけて通報したいこと色々しやがるし上層部にチクろうとしても
結局バイトである自分らの身があやういだけらしいし社員も行動に移したくても
移せないし。
あの支店長の下で働いていること自体が法律違反になりそうでいやだな・・
どうかな。客から会計多めにとってる店って。
スレ違いだったら申し訳ない。
支店長がコロコロ代わっているなか最近最初の支店長がもどってきますた。
てか、給料明細書を渡さないで無くす人がいるかよ・・
証拠みつけて通報したいこと色々しやがるし上層部にチクろうとしても
結局バイトである自分らの身があやういだけらしいし社員も行動に移したくても
移せないし。
あの支店長の下で働いていること自体が法律違反になりそうでいやだな・・
どうかな。客から会計多めにとってる店って。
スレ違いだったら申し訳ない。
47 ：40：03/11/11 21:04
>>43
レスありがとう。
まだ別バイトの結果待ちだから居酒屋に行くかはわからないけど
もしも機会があればがんがって見たいです。
つーか、ヤーさん系の人にお水の花道に引き込まれそうです…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
迂闊に職に困っている、と人に言うものではないな…と学びました。
スレ違いですまそ。
レスありがとう。
まだ別バイトの結果待ちだから居酒屋に行くかはわからないけど
もしも機会があればがんがって見たいです。
つーか、ヤーさん系の人にお水の花道に引き込まれそうです…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
迂闊に職に困っている、と人に言うものではないな…と学びました。
スレ違いですまそ。
48 ：FROM名無しさan：03/11/12 01:17
>>46
養老そんな酷いとこあるのか、多めに取ってるって・・・。
俺のとこは住宅地にあるからﾏﾀｰﾘ。
やりすぎって位のサービス。
会計も明瞭にするって事で全部食ったもん確認してる。
けど客はﾄﾞｷｭﾝ。
養老そんな酷いとこあるのか、多めに取ってるって・・・。
俺のとこは住宅地にあるからﾏﾀｰﾘ。
やりすぎって位のサービス。
会計も明瞭にするって事で全部食ったもん確認してる。
けど客はﾄﾞｷｭﾝ。
49 ：３９：03/11/12 01:34
４４さん教えてくれてありがとうございます。
50 ：FROM名無しさan：03/11/12 04:54
アルバイトに高校生が何人かいます。
高校生のあがりってだいたい９時、
人によってはぎりぎり１０時まで。
他の人が９時までしか出来ないならコンビニででもバイトすれば
いいのに、と陰で言ってましたが、やはり高校生居酒屋でバイトするのって
反感買いやすいのですかね？
金曜とか結構９時でもピークのときにお先でーっすって
帰られるとちょっとむかつくけど。
高校生のあがりってだいたい９時、
人によってはぎりぎり１０時まで。
他の人が９時までしか出来ないならコンビニででもバイトすれば
いいのに、と陰で言ってましたが、やはり高校生居酒屋でバイトするのって
反感買いやすいのですかね？
金曜とか結構９時でもピークのときにお先でーっすって
帰られるとちょっとむかつくけど。
51 ：FROM名無しさan：03/11/12 10:25
>>50
居酒屋で高校生使うとこは少ないですね。
夜遅くまで忙しい事も多いし、やはり環境が普通の飲食店と違いますからね。
うちの場合だと飯は暇な時じゃないと21時位に食べれないから高校生だと
ほとんど飯食えないと思われる。
居酒屋で高校生使うとこは少ないですね。
夜遅くまで忙しい事も多いし、やはり環境が普通の飲食店と違いますからね。
うちの場合だと飯は暇な時じゃないと21時位に食べれないから高校生だと
ほとんど飯食えないと思われる。
52 ：FROM名無しさan：03/11/12 11:32
漏れのﾊﾞｲﾄ先には高校生が二人(女)いまつ。
そして昨日の面接に来ていた高校生(女)が採用になったので、これで三人。
ｱﾌｫ店長「18歳はｲｲﾖ!!うちの店、高校生だらけにしようかな!!」
……勘弁してくれ。忙しいときに22時で帰られるのもﾑｶつくし、常識なくて言ってもわかんないﾔｼ多いし、ちょっと暇になるとﾜｲﾜｲ騒ぐし…一緒に働いてて疲れる。
そして昨日の面接に来ていた高校生(女)が採用になったので、これで三人。
ｱﾌｫ店長「18歳はｲｲﾖ!!うちの店、高校生だらけにしようかな!!」
……勘弁してくれ。忙しいときに22時で帰られるのもﾑｶつくし、常識なくて言ってもわかんないﾔｼ多いし、ちょっと暇になるとﾜｲﾜｲ騒ぐし…一緒に働いてて疲れる。
53 ：FROM名無しさan：03/11/12 11:49
バイト代、給料袋に余分に入ってた・・・。
試されてんのかな？返した方がいいのかな～
試されてんのかな？返した方がいいのかな～
54 ：50：03/11/12 12:04
>>52
確かに高校生はまだ常識がないよね。しょうがないけど。
居酒屋って基本的にお客様は大人なわけだからきちんと対応しないと
クレームにもなりかねないし…。
お客様にお酒のこと聞かれたらなんて答えてるのかなぁ？
未成年なので分かりません、とか？
ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞやﾌｧﾐﾚｽとかに比べたら時給がいいからかもしれないけど
時給分の働きを出来るかっていうとやっぱりなぁ…。
確かに高校生はまだ常識がないよね。しょうがないけど。
居酒屋って基本的にお客様は大人なわけだからきちんと対応しないと
クレームにもなりかねないし…。
お客様にお酒のこと聞かれたらなんて答えてるのかなぁ？
未成年なので分かりません、とか？
ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞやﾌｧﾐﾚｽとかに比べたら時給がいいからかもしれないけど
時給分の働きを出来るかっていうとやっぱりなぁ…。
55 ：FROM名無しさan：03/11/12 13:35
もちろん明細書見て、多いの知ってて黙ってたら違法なんだが
気にしないって言ってみる。
気にしないって言ってみる。
>>55
個人の居酒屋です。多かった分は別に保管しておくってことですか？
個人の居酒屋です。多かった分は別に保管しておくってことですか？
58 ：FROM名無しさan：03/11/12 21:31
でも、若い人間の方が純粋で一生懸命な面もあると思うな
ヘタに年取ると「はいはい、言われた通りに仕事すりゃいいんでしょ」みたいな
店的に使い辛い人間になる場合が多いし、若い方が吸収力も良いと思う
ヘタに年取ると「はいはい、言われた通りに仕事すりゃいいんでしょ」みたいな
店的に使い辛い人間になる場合が多いし、若い方が吸収力も良いと思う
>>57
そう(w
何も言われなかったらそのまま心の中で
「店長ありがとう。これはやっぱりボーナスなんでつね。今後も頑張るよ」と思って頑張るとか。
そういえば今のバイト先で居酒屋じゃないけど、給料多くもらってて
半年位経った後に「多く払っちゃったから返して」って言われた人がいたな。
本人もまったく気付いてなくて「マジかよ」って事で返したとか。
その話を店長にしたら「そんなの無いよな。なんで返すんだ。
勝手に多く払っておいて、管理できない方が悪い」って言ってた。
俺も同感。
そう(w
何も言われなかったらそのまま心の中で
「店長ありがとう。これはやっぱりボーナスなんでつね。今後も頑張るよ」と思って頑張るとか。
そういえば今のバイト先で居酒屋じゃないけど、給料多くもらってて
半年位経った後に「多く払っちゃったから返して」って言われた人がいたな。
本人もまったく気付いてなくて「マジかよ」って事で返したとか。
その話を店長にしたら「そんなの無いよな。なんで返すんだ。
勝手に多く払っておいて、管理できない方が悪い」って言ってた。
俺も同感。
60 ：50：03/11/15 04:21
今日は金曜日。
いつもの金曜日より忙しかった…。
はー。
いつもの金曜日より忙しかった…。
はー。
61 ：FROM名無しさan：03/11/16 00:35
お客様はともかく
厨房ででかい声でエロ談義するのはやめてほすぃ・・・
厨房ででかい声でエロ談義するのはやめてほすぃ・・・
62 ：FROM名無しさan：03/11/17 11:05
円喜門でバイトしてるひといませんか？
63 ：FROM名無しさan：03/11/17 20:19
初めてのバイトを居酒屋でしようと思います。
でも、メニューを全部覚えられるか不安・・・
注意点とかありますか？？
でも、メニューを全部覚えられるか不安・・・
注意点とかありますか？？
64 ：FROM名無しさan：03/11/17 20:31
>>63
店長にこび売れ
店長にこび売れ
65 ：FROM名無しさan：03/11/17 21:56
>>63
メニューを全部覚える。
メニューを全部覚える。
66 ：FROM名無しさan：03/11/17 21:57
>>63
店長に嫌われないようにする
店長に嫌われないようにする
67 ：FROM名無しさan：03/11/17 22:09
68 ：FROM名無しさan：03/11/18 02:27
>>28
亀レスだがキッチンの制服は白の調理服と前掛け、安っぽい帽子だ、まぁ俺はホールだけど。
あと「どうなんですか」ってなにを聞きたいのかわからんぞ。>>29-30の言う通り。
忙しさや雰囲気は店によって違うにきまってる。
亀レスだがキッチンの制服は白の調理服と前掛け、安っぽい帽子だ、まぁ俺はホールだけど。
あと「どうなんですか」ってなにを聞きたいのかわからんぞ。>>29-30の言う通り。
忙しさや雰囲気は店によって違うにきまってる。
>>63
家に帰ってから注意されたことをメモる。
わからなくなったらエライ人に聞く。で、エライ人に教わった後は感謝する。
聞き取れなかったものは図々しくも恥ずかしげにメニューを開いてもらってでもしてちゃんと最後まで確認する。
体調は万全が望ましい。
ガンガレ！
家に帰ってから注意されたことをメモる。
わからなくなったらエライ人に聞く。で、エライ人に教わった後は感謝する。
聞き取れなかったものは図々しくも恥ずかしげにメニューを開いてもらってでもしてちゃんと最後まで確認する。
体調は万全が望ましい。
ガンガレ！
70 ：ご教授願います：03/11/18 11:01
調理補助とかキッチンスタッフって、
どれくらいの能力が必要なのでしょうか？
自炊程度の男でも雇ってもらえますかね？？
どれくらいの能力が必要なのでしょうか？
自炊程度の男でも雇ってもらえますかね？？
あぼーん
72 ：FROM名無しさan：03/11/18 14:28
73 ：ご教授願います：03/11/18 16:32
レシピを覚える記憶力か・・・ちょっと鬱になってきたｗ
ちなみに、入って最初は何をするのでしょうか？
洗い物とかは基本でしょうが。
ちなみに、入って最初は何をするのでしょうか？
洗い物とかは基本でしょうが。
74 ：FROM名無しさan：03/11/19 07:53
ホールよりはいいよな？
酔っ払いの相手しなくて良いしさ。。。
酔っ払いの相手しなくて良いしさ。。。
75 ：FROM名無しさan：03/11/19 13:47
両方やってるモノとしては、キッチンの方がきついと言わせて頂く。
仕事の量がホールに比べて、三倍近く違う。
仕事の量がホールに比べて、三倍近く違う。
76 ：FROM名無しさan：03/11/19 14:38
やっぱ未経験の男の方が採用され易い？＞キッチンor調理補助
77 ：FROM名無しさan：03/11/19 16:13
くそkスオ
78 ：FROM名無しさan：03/11/19 16:39
>>73
ファミレスの時は洗い物(大量。ここで挫折するやつ多し)だったが
今の居酒屋では洗い物は基本的に皆でやる。
正確には手があいてる厨房のものがやる。
だから最初は俺のとこは揚げ物かご飯類をやりますね。
ちなみに他のポジションは刺身とか作るとこ、フライパン、焼きもの系のとこがあったりします。
その他開店前もしくは材料がなくなったら仕込みをやったり。
俺のやってるとこは今年はサブメニュー凄くて1ヶ月半に1回位メニュー変わってる（；´Д）
覚えるの面倒くせー
ファミレスの時は洗い物(大量。ここで挫折するやつ多し)だったが
今の居酒屋では洗い物は基本的に皆でやる。
正確には手があいてる厨房のものがやる。
だから最初は俺のとこは揚げ物かご飯類をやりますね。
ちなみに他のポジションは刺身とか作るとこ、フライパン、焼きもの系のとこがあったりします。
その他開店前もしくは材料がなくなったら仕込みをやったり。
俺のやってるとこは今年はサブメニュー凄くて1ヶ月半に1回位メニュー変わってる（；´Д）
覚えるの面倒くせー
79 ：78：03/11/19 16:42
>>76
経験者の方が採用されやすいかと。別に居酒屋じゃなくても。
レシピを覚えるとか洗い物するとか素早く仕事をこなすってのは
バイト初心者じゃ難しいから。
未経験者でも採用されるが、経験者の方が優遇されると俺は思う。
経験者の方が採用されやすいかと。別に居酒屋じゃなくても。
レシピを覚えるとか洗い物するとか素早く仕事をこなすってのは
バイト初心者じゃ難しいから。
未経験者でも採用されるが、経験者の方が優遇されると俺は思う。
80 ：FROM名無しさan：03/11/19 16:46
洗い物は慣れちゃえば結構早くなるね。
最初ｷﾗｲだったけど…
うちの所もうすぐ季節限定のメニューが変更だ…ﾒﾝﾄﾞｸｾ
最初ｷﾗｲだったけど…
うちの所もうすぐ季節限定のメニューが変更だ…ﾒﾝﾄﾞｸｾ
81 ：FROM名無しさan：03/11/19 17:31
厨房と客席をＷでやってる人いる？
82 ：78：03/11/20 00:21
>>80
洗い物は腰痛い。
古い店舗程昔の設計だからシンクが低くてな。
俺172で平均より少し下位の身長だが腰痛くなることあるな。
背大きい人はもっと辛いはず。
どうやら俺と同じ系列みたいですね(w
なんか1年もやってるとメニューもなんか見慣れてきて新鮮さがない。
まだ新メニュー写真でしか見て無いが大体作り方わかる。
>>81
客席ってホール？
うちではいないな。
社員は両方出来るが何かない限りやる事は無いな。
どちらかに特化してる。
洗い物は腰痛い。
古い店舗程昔の設計だからシンクが低くてな。
俺172で平均より少し下位の身長だが腰痛くなることあるな。
背大きい人はもっと辛いはず。
どうやら俺と同じ系列みたいですね(w
なんか1年もやってるとメニューもなんか見慣れてきて新鮮さがない。
まだ新メニュー写真でしか見て無いが大体作り方わかる。
>>81
客席ってホール？
うちではいないな。
社員は両方出来るが何かない限りやる事は無いな。
どちらかに特化してる。
83 ：FROM名無しさan：03/11/21 07:32
厨房って、包丁使ったことない香具師でも雇ってもらえますかね？
84 ：FROM名無しさan：03/11/21 10:09
85 ：FROM名無しさan：03/11/21 11:28
なら応募してみようｗ
86 ：FROM名無しさan：03/11/21 12:28
関連スレは>2ー10あたり
87 ：FROM名無しさan：03/11/21 15:00
3時からバイト。もう3時だが。
ちょっと遅れていこう。
皆遅れてくるから。
ってこんなんでいいんだろうか。
ちょっと遅れていこう。
皆遅れてくるから。
ってこんなんでいいんだろうか。
88 ：FROM名無しさan：03/11/22 01:09
居酒屋の面接でこれは聞かれるとありますか？
89 ：FROM名無しさan：03/11/22 01:15
90 ：FROM名無しさan：03/11/22 07:21
男は髪の毛の長さ、とやかく言われますか？
別にロン毛ではないのですが、普通よりはやや長いかなと・・・。
別にロン毛ではないのですが、普通よりはやや長いかなと・・・。
91 ：FROM名無しさan：03/11/22 13:53
>>90
そういうの面接官によるだろ。
他人の主観について第三者がどうこう言っても無意味。
ここで大丈夫、駄目って言ったところで面接官が採用、不採用を決める事。
飲食店の常識としては衛生面に気を使わないといけないから髪は短い方が
良い事は間違いない。
そういうの面接官によるだろ。
他人の主観について第三者がどうこう言っても無意味。
ここで大丈夫、駄目って言ったところで面接官が採用、不採用を決める事。
飲食店の常識としては衛生面に気を使わないといけないから髪は短い方が
良い事は間違いない。
92 ：FROM名無しさan：03/11/22 14:31
ってか帽子とか被るんじゃないの？
93 ：FROM名無しさan：03/11/23 01:01
甘太郎のバイト募集で清掃や料理の下ごしらえみたいなののみのバイトがあるみたいなんですが経験者詳細キボンヌ。
94 ：FROM名無しさan：03/11/23 01:02
>>92
髪長いと帽子から髪がはみ出る
髪長いと帽子から髪がはみ出る
95 ：FROM名無しさan：03/11/23 01:02
短くても髪ははみ出るが、見栄えが悪いのさ。
あと帽子からはみ出る分が大きくなるから衛生的に良くない。
あと帽子からはみ出る分が大きくなるから衛生的に良くない。
96 ：FROM名無しさan：03/11/23 16:34
帽子かぶるのなら、やや長めくらいなら平気そうｗ
ってか実際、キッチンとホールを同時募集する所が多いが
どっちの方が集まり易いのかな？
なんとなく、キッチン希望者は少なそうだが。。。
ってか実際、キッチンとホールを同時募集する所が多いが
どっちの方が集まり易いのかな？
なんとなく、キッチン希望者は少なそうだが。。。
97 ：FROM名無しさan：03/11/24 13:31
やっぱ、見てるとホールの方が男女関わらず集まるような気はする。
キッチン少ない…。（ホールばかり人増えてもなぁ。つД｀）居たとしても、男の人の方が多いね。
キッチン少ない…。（ホールばかり人増えてもなぁ。つД｀）居たとしても、男の人の方が多いね。
98 ：FROM名無しさan：03/11/24 23:38
割烹の色が入った居酒屋でバイトしようと思うんですが、
普通の居酒屋より気をつける事ってありますか？
特にキッチン。
やっぱ技術必要かな？
普通の居酒屋より気をつける事ってありますか？
特にキッチン。
やっぱ技術必要かな？
99 ：FROM名無しさan：03/11/25 07:09
>割烹の色が入った
変に板前っぽい香具師がいたら要注意ｗ
↓100ｵﾒ
変に板前っぽい香具師がいたら要注意ｗ
↓100ｵﾒ
100 ：FROM名無しさan：03/11/25 10:23
１０００
101 ：FROM名無しさan：03/11/25 13:22
今って、募集のピークかね～？！
求人誌には、大抵のテェーン店が記載されているし。
求人誌には、大抵のテェーン店が記載されているし。
102 ：FROM名無しさan：03/11/25 13:47
ピークは1月、2月頃かな。
卒業して多くの人がいなくなるから。
あと受験だから辞めますとか就職活動に専念するから辞めますって人もいるし。
卒業して多くの人がいなくなるから。
あと受験だから辞めますとか就職活動に専念するから辞めますって人もいるし。
103 ：FROM名無しさan：03/11/25 14:27
104 ：FROM名無しさan：03/11/25 16:25
でも今、入るのが一番重宝されそう＞忘新年会。
ってかコキ使われるだけかｗ
ってかコキ使われるだけかｗ
105 ：FROM名無しさan：03/11/25 17:03
東京の居酒屋店員は三国人しかいねえのかyo
106 ：FROM名無しさan：03/11/25 17:48
バイトより社員ふやせよ
107 ：FROM名無しさan：03/11/25 23:43
108 ：FROM名無しさan：03/11/26 07:55
>>106
居酒屋の社員ですかｗｗ
居酒屋の社員ですかｗｗ
109 ：FROM名無しさan：03/11/26 13:57
こういった商売だと、いつバイトの募集をかけるのだろう？
もう駄目だ人足りんと、切羽詰ってから？
それとも、現在のバイトが辞めるの予告した時から？
もう駄目だ人足りんと、切羽詰ってから？
それとも、現在のバイトが辞めるの予告した時から？
110 ：FROM名無しさan：03/11/26 14:18
居酒屋のバイト、指輪って外さなきゃダメ？
111 ：FROM名無しさan：03/11/26 14:31
モノによるが、ホールなら大丈夫。
112 ：FROM名無しさan：03/11/26 14:48
>>>111
本当ですか?!
よかったぁ！以前働いていたバイト先で
指輪･時計など、自分の荷物に入れておいても
みんなよく盗まれていて、
それからは怖くて置いておけないんです。
してくるなと言われればそれまでですが･･･
本当ですか?!
よかったぁ！以前働いていたバイト先で
指輪･時計など、自分の荷物に入れておいても
みんなよく盗まれていて、
それからは怖くて置いておけないんです。
してくるなと言われればそれまでですが･･･
113 ：FROM名無しさan：03/11/26 18:45
>>109
予告したらもう募集しますよ。
ただ募集にも金掛かるから1人辞めたら即じゃなくて2人辞めたら2人補充とか
俺のとこはやってる。
>>110
飲食店は衛生管理が基本だから外すのが普通です。
結婚指輪のみOKってとこもあるみたいですね。
貴重品は店にもって行かない方がいいかと。
俺のとこは皆財布やら時計やら持ってくるけど俺は持っていってませんね。
今のところ盗難騒ぎは無いけど、もしあったら嫌だからね。
予告したらもう募集しますよ。
ただ募集にも金掛かるから1人辞めたら即じゃなくて2人辞めたら2人補充とか
俺のとこはやってる。
>>110
飲食店は衛生管理が基本だから外すのが普通です。
結婚指輪のみOKってとこもあるみたいですね。
貴重品は店にもって行かない方がいいかと。
俺のとこは皆財布やら時計やら持ってくるけど俺は持っていってませんね。
今のところ盗難騒ぎは無いけど、もしあったら嫌だからね。
114 ：FROM名無しさan：03/11/26 20:26
盗まれて他人を疑うのがすごくイヤ。
もちろん疑われるのもイヤだけどね。
以前働いていた所で、金が無くなって
濡れ衣着せられて
辞めたくないのに辞めた。
店長が何故か私を疑い、バイトの人たちに
「○○(←私)がやったんじゃねぇの？」･･･って。
ひどいよね。
貴重品、大事にしなきゃ。
もちろん疑われるのもイヤだけどね。
以前働いていた所で、金が無くなって
濡れ衣着せられて
辞めたくないのに辞めた。
店長が何故か私を疑い、バイトの人たちに
「○○(←私)がやったんじゃねぇの？」･･･って。
ひどいよね。
貴重品、大事にしなきゃ。
115 ：FROM名無しさan：03/11/26 21:19
結局、合理とお客様はどっちが大事なのかなぁって悩む
バイトリーダー気取ってる女が下がってきた皿片付けるのばかり優先させて
料理が上がっても冷めるまでほっぽりぱなし
そりゃあ厨房が皿で埋まるのも辛いけど、そんな料理でお客さんが満足するかよ
うちの店はお客さんのお金で繁栄してるんだよ
バイトリーダー気取ってる女が下がってきた皿片付けるのばかり優先させて
料理が上がっても冷めるまでほっぽりぱなし
そりゃあ厨房が皿で埋まるのも辛いけど、そんな料理でお客さんが満足するかよ
うちの店はお客さんのお金で繁栄してるんだよ
116 ：FROM名無しさan：03/11/26 23:15
でも盗まれると誰かを疑うことしか出来ないんだよなー。
俺のとこバイトの人数も多いから、たまにある。
あまり貴重品盗まれたことないけど買ったばかりのリアル３巻盗まれた。
読んでね～のによ～～～
人のもの盗む奴が情けなくてしょうがねー。
俺のとこバイトの人数も多いから、たまにある。
あまり貴重品盗まれたことないけど買ったばかりのリアル３巻盗まれた。
読んでね～のによ～～～
人のもの盗む奴が情けなくてしょうがねー。
117 ：FROM名無しさan：03/11/27 00:32
キッチンにも女の子応募してこいよ
料理できるんだろ？
料理できるんだろ？
118 ：FROM名無しさan：03/11/27 08:49
やっぱ、女の子はホールに回したいのでは？
119 ：FROM名無しさan：03/11/27 08:54
収容人数が多いところってキツイんですか？
120 ：FROM名無しさan：03/11/27 09:45
単純に仕事が増えるだろうからな。
ってか人に聞くことかよｗ
ってか人に聞くことかよｗ
あぼーん
122 ： ：03/11/27 10:17
キッチンでもホールでもすごく仕事できるんだけどキレやすい人はツライ。。。
それだったら普通に仕事できてきれないやつのほうが イイ。
それだったら普通に仕事できてきれないやつのほうが イイ。
123 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:25
キッチン入ると、最初に何やらされるのですか？
124 ： ：03/11/27 10:41
手洗い
125 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:44
>>116
結構盗難あるんだな。
今のバイトは人数少ないからか幸い大丈夫。
前のバイトは人数多くて高校生やら大学生(俺もだが)もいたが大丈夫だった。
運がいいだけかな。
>>117
俺が最初入った時女の子いたけどすぐ辞めちゃったな。
理由は結婚(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
別に俺、彼女いるんですけどね。
そういうの関係なしに見ると癒されるとかやる気出るとかあるからね
結構盗難あるんだな。
今のバイトは人数少ないからか幸い大丈夫。
前のバイトは人数多くて高校生やら大学生(俺もだが)もいたが大丈夫だった。
運がいいだけかな。
>>117
俺が最初入った時女の子いたけどすぐ辞めちゃったな。
理由は結婚(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
別に俺、彼女いるんですけどね。
そういうの関係なしに見ると癒されるとかやる気出るとかあるからね
126 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:48
>>122
今まで飲食店で3年バイトしてるけど、飲食店はキレやすい人多いね。
まあ時間との勝負みたいなとこあるしね。
ホールは客に文句言われたり、文句つけられたりするし。
キレやすいやつの代表はなんといっても社員だね。
社員がキレちゃ駄目だろって思うけど。
居酒屋は個々のポジションの仕事＋出来たらフォローまたは洗い物だが
前やってたバイトはお客さんの注文したオーダーを全て覚えて、
料理の構成を考えながらしかも他のポジションと同時に料理を出すってのが大変だった。
声を掛け合って料理出すんだが、料理長キレまくりで怖かった。
今まで飲食店で3年バイトしてるけど、飲食店はキレやすい人多いね。
まあ時間との勝負みたいなとこあるしね。
ホールは客に文句言われたり、文句つけられたりするし。
キレやすいやつの代表はなんといっても社員だね。
社員がキレちゃ駄目だろって思うけど。
居酒屋は個々のポジションの仕事＋出来たらフォローまたは洗い物だが
前やってたバイトはお客さんの注文したオーダーを全て覚えて、
料理の構成を考えながらしかも他のポジションと同時に料理を出すってのが大変だった。
声を掛け合って料理出すんだが、料理長キレまくりで怖かった。
127 ：FROM名無しさan：03/11/27 10:49
>ホールは客に文句言われたり、文句つけられたりするし。
>
これ同じ意味だった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
いちゃもんつけられたりっていうようなことで。
こっちが悪くなくても客が一方的にキレたりすることもあるしな。
酒も入ってるからタチ悪いやつはかなりムカつくとか。
>
これ同じ意味だった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
いちゃもんつけられたりっていうようなことで。
こっちが悪くなくても客が一方的にキレたりすることもあるしな。
酒も入ってるからタチ悪いやつはかなりムカつくとか。
128 ：FROM名無しさan：03/11/27 11:07
小さな居酒屋でも、キッチンは一触即発感ありですか？
129 ：FROM名無しさan：03/11/27 13:46
キッチンはキツそうなイメージがあるけど、やってみようかな。
大学生活最後のバイトになるし、なんか得るものはあるだろう。
大学生活最後のバイトになるし、なんか得るものはあるだろう。
130 ：FROM名無しさan：03/11/27 13:59
>>128
忙しいと基本的に皆キレ気味。
こっちの都合は客には関係ないから「○○まだですか？」やら
「これ食えないから抜いてくれ」とか色々注文つけてきます。
俺は別にキレ気味にならんけどリーダーの人と社員がな。
>>129
うちは賄いを毎回作るからレシピ通りの料理だけじゃなく普通の
家庭料理みたいのも作る。1人暮らしの練習にはもってこい。
ただし、下っ端のうちは当然作る技術も無いから最初は野菜切ったりの手伝い程度だけどね。
その手伝いも暇な時にしかやらせてもらえないけど。
全セクション覚えると賄いを本格的に覚えはじめます。
忙しいと基本的に皆キレ気味。
こっちの都合は客には関係ないから「○○まだですか？」やら
「これ食えないから抜いてくれ」とか色々注文つけてきます。
俺は別にキレ気味にならんけどリーダーの人と社員がな。
>>129
うちは賄いを毎回作るからレシピ通りの料理だけじゃなく普通の
家庭料理みたいのも作る。1人暮らしの練習にはもってこい。
ただし、下っ端のうちは当然作る技術も無いから最初は野菜切ったりの手伝い程度だけどね。
その手伝いも暇な時にしかやらせてもらえないけど。
全セクション覚えると賄いを本格的に覚えはじめます。
131 ：FROM名無しさan：03/11/27 14:45
132 ：FROM名無しさan：03/11/27 16:07
133 ：FROM名無しさan：03/11/27 16:21
実際、コックさんには女性の方が珍しいからね。
134 ：FROM名無しさan：03/11/27 20:15
居酒屋のホールでバイトすることになったんですけど、自分で履くもの用意してって言われました。
お座敷が多い店なんですがどーゆうのがいいんでしょうか？皆さん何履いてますか？
お座敷が多い店なんですがどーゆうのがいいんでしょうか？皆さん何履いてますか？
135 ：FROM名無しさan：03/11/27 23:35
age
136 ：130：03/11/28 02:45
>>131
小さいです。
200人入らんから。
>>134
俺のとこはホールはフローリングなんで何も履かないけどな。
通路があって履物を履くとこもありますね。
そういうとこはサンダルだと思います。
俺のとこは厨房、玄関にサンダル置いてそれ使ってます。
小さいです。
200人入らんから。
>>134
俺のとこはホールはフローリングなんで何も履かないけどな。
通路があって履物を履くとこもありますね。
そういうとこはサンダルだと思います。
俺のとこは厨房、玄関にサンダル置いてそれ使ってます。
137 ：FROM名無しさan：03/11/28 03:33
>>136さん
レスありがとうございます。やっぱサンダルがいいですよね。ちなみにどんなサンダルですか？
レスありがとうございます。やっぱサンダルがいいですよね。ちなみにどんなサンダルですか？
138 ：FROM名無しさan：03/11/28 06:12
139 ： ：03/11/28 08:25
忙しいからって、どうしてキレルのだろう？
大人なのに・・・ｗ
それに暇だったら困るのにね～。
大人なのに・・・ｗ
それに暇だったら困るのにね～。
140 ：FROM名無しさan：03/11/28 12:01
>>137
かなり動くと思うから動きやすさ重視で安いものがいい。
138のいうとおり消耗品。
長く持たそうなんて思わないで安いの買って潰れたら次ってした方がいい。
俺のとこは小さい店だから店が用意してくれるけど、すぐサンダル潰れる
>>139
忙しいとストレスになるからね。
オーダーは次から次へと来るし、料理あげても持っていかないから冷めるし、
洗い物はめっちゃ溜まって、しかも皿がなくなったり、仕込がなくなったりもするから。
かなり動くと思うから動きやすさ重視で安いものがいい。
138のいうとおり消耗品。
長く持たそうなんて思わないで安いの買って潰れたら次ってした方がいい。
俺のとこは小さい店だから店が用意してくれるけど、すぐサンダル潰れる
>>139
忙しいとストレスになるからね。
オーダーは次から次へと来るし、料理あげても持っていかないから冷めるし、
洗い物はめっちゃ溜まって、しかも皿がなくなったり、仕込がなくなったりもするから。
141 ：FROM名無しさan：03/11/28 12:06
ホールやキッチンの募集はよく見ますが、
洗い場ってないですよね？！（以前はあったような気が・・・）
これって、当然のようにキッチンが担当するのかな？
洗い場ってないですよね？！（以前はあったような気が・・・）
これって、当然のようにキッチンが担当するのかな？
142 ：FROM名無しさan：03/11/28 12:09
143 ：FROM名無しさan：03/11/28 12:16
144 ：FROM名無しさan：03/11/28 13:11
規模にもよるだろうけど、厨房って何人位で切り盛りするの？
145 ：FROM名無しさan：03/11/28 13:26
うちの店のキッチン女ってデブスかオバサンしかいないんだが…。
なまじデブスよりきれいめなおばさんのほうが萌えたりする。
しかもブスが若い社員に色目つかっててみてらんない。
ピークで忙しいときも甘い声で社員に話しかけたりしてて
なぜかそっちが気になって集中できないときがある。
なまじデブスよりきれいめなおばさんのほうが萌えたりする。
しかもブスが若い社員に色目つかっててみてらんない。
ピークで忙しいときも甘い声で社員に話しかけたりしてて
なぜかそっちが気になって集中できないときがある。
146 ：FROM名無しさan：03/11/28 13:32
それが恋です。
147 ：FROM名無しさan：03/11/28 16:04
居酒屋でのバイトって、みんな週に何回くらい入っているのかな？
148 ：FROM名無しさan：03/11/28 16:34
149 ：FROM名無しさan：03/11/28 16:47
日本酒に氷いれるのって変でつか？
そんなメヌーないでつか？
そんなメヌーないでつか？
150 ：FROM名無しさan：03/11/29 00:45
151 ：FROM名無しさan：03/11/29 02:09
>144
漏れのﾊﾞｲﾄ先は220席(2Fあり)の規模でｷｯﾁﾝは平日6人もしくは7人。週末は8人もしくは10人ぐらいかな。
>147
漏れは週5ぐらい。
漏れのﾊﾞｲﾄ先は220席(2Fあり)の規模でｷｯﾁﾝは平日6人もしくは7人。週末は8人もしくは10人ぐらいかな。
>147
漏れは週5ぐらい。
152 ：FROM名無しさan：03/11/29 02:45
153 ：FROM名無しさan：03/11/29 08:23
やっぱ週４～５（金土含む）は働けないと厳しいのかな？
ちなみに、日曜は休みを頂こうと交渉するつもりですが
日曜の夜は比較的暇でしょうか？？
ちなみに、日曜は休みを頂こうと交渉するつもりですが
日曜の夜は比較的暇でしょうか？？
154 ：FROM名無しさan：03/11/29 08:59
簡単みたいですよ。
☆☆☆8ヶ月で1000万円無理なく稼ぐプロジェクト☆☆☆
http://www.getx3.net/d.cgi/b12345/uchide1.html
☆☆☆8ヶ月で300万円無理なく稼げる方法☆☆☆
http://www.getx3.net/b12345/
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155 ：FROM名無しさan：03/11/30 03:44
日曜日が暇かどうかは店によって違うと思われ。漏れのﾊﾞｲﾄ先(大規模郊外店)だと、17時開店と同時にかなりの勢いでﾊﾞﾀﾊﾞﾀし始めて18時頃には満席…そのままﾋﾟ-ｸは続き…21時ぐらいには落ち着き始める。てのがだいたいの流れでつ。
156 ：FROM名無しさan：03/11/30 12:00
>>153
店舗の立地等にもよるけど、金土日、祝日は基本的に忙しい。
翌日が休みの日は遅くまで客が来て、
日曜等翌日が休みじゃない日は前半混んで早い時間帯で帰って
暇になるってパターンですね。
俺のとこには土曜日出れないって人もいるから
日曜だけ無理でも採用される可能性はある。
ただ不利になる事は間違いない。
店舗の立地等にもよるけど、金土日、祝日は基本的に忙しい。
翌日が休みの日は遅くまで客が来て、
日曜等翌日が休みじゃない日は前半混んで早い時間帯で帰って
暇になるってパターンですね。
俺のとこには土曜日出れないって人もいるから
日曜だけ無理でも採用される可能性はある。
ただ不利になる事は間違いない。
157 ：FROM名無しさan：03/11/30 16:36
キッチンとホール、出入りが激しいのはどっち？
158 ：FROM名無しさan：03/12/01 08:34
大晦日～お正月って通常通り営業ですか？
159 ：FROM名無しさan：03/12/01 13:18
160 ：FROM名無しさan：03/12/01 15:04
みなさんの所は、新人さん入って来ていますか？
161 ：FROM名無しさan：03/12/01 15:22
162 ：FROM名無しさan：03/12/01 15:54
>>160
最近は俺のとこも入ってないな。
4、5ヶ月前までは新人ばかりで悲惨だったが。
新人達も辞めては入りで3、4ヶ月前に入った奴らが安定してきた。
ただホールの方の新人は仕事がまったくできないから使えないけど。
メニュー覚える気無いし、同じミスは何度もするしで最悪さ。
今のところ新人と呼べるレベルの奴、ホール4人、厨房3人。
最近は俺のとこも入ってないな。
4、5ヶ月前までは新人ばかりで悲惨だったが。
新人達も辞めては入りで3、4ヶ月前に入った奴らが安定してきた。
ただホールの方の新人は仕事がまったくできないから使えないけど。
メニュー覚える気無いし、同じミスは何度もするしで最悪さ。
今のところ新人と呼べるレベルの奴、ホール4人、厨房3人。
163 ：FROM名無しさan：03/12/01 16:00
学生が冬休みに入ると、増えるものなのかな？＞バイト。
っていうか、そもそも募集しています？？
っていうか、そもそも募集しています？？
164 ：FROM名無しさan：03/12/01 17:04
165 ：FROM名無しさan：03/12/01 20:30
私がバイトしてるところはめちゃめちゃオフィス街だから
土日はヒマーだよ。
むしろ平日のほうが忙しい。
土日は比較的休めるから今のバイト先は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだけどね。
土日はヒマーだよ。
むしろ平日のほうが忙しい。
土日は比較的休めるから今のバイト先は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだけどね。
166 ：FROM名無しさan：03/12/02 07:32
167 ：FROM名無しさan：03/12/02 11:07
賄いってどうしてる？
あぼーん
169 ：FROM名無しさan：03/12/02 13:22
170 ：FROM名無しさan：03/12/03 12:06
年末年始をいかに休むかが問題だｗ
171 ：FROM名無しさan：03/12/03 16:01
そりゃ無理な話だ。
172 ：FROM名無しさan：03/12/03 18:11
頼む、包丁の持ち方から教えてくれ！
173 ：FROM名無しさan：03/12/03 21:01
漏れのﾊﾞｲﾄ先は年末年始は張り切って大晦日も元旦も営業するみたいでつ。人手不足なのに店ﾒﾁｬﾒﾁｬ忙しくてﾊﾟﾆｯｸだろな…。
174 ：FROM名無しさan：03/12/03 21:22
24日、25日、人が足りません
見栄を張ってないでシフトを入れなさい
見栄を張ってないでシフトを入れなさい
175 ：FROM名無しさan：03/12/03 21:47
で、ぶっちゃけ相対的にバイトとしては居酒屋はきついわけなの？
176 ：FROM名無しさan：03/12/04 00:59
177 ：FROM名無しさan：03/12/05 01:01
今日は右っぽい客が来てマジで怖かったよ
イチャモンつけてさっさと帰ってくれてよかった
イチャモンつけてさっさと帰ってくれてよかった
178 ：FROM名無しさan：03/12/05 14:38
ホールとキッチン、同じ時給ならどっちやる？
179 ：FROM名無しさan：03/12/05 17:16
キッチン
ピーク時とか、マニュアル覚えるまでは辛いけど。
変なお客さんとか相手にしなくていいし、うちのとこは何かと楽しいからいいかな。
クリスマスって客多いかな？
カップルで席が埋まったらちょっと殺意もんなんだけど。
ピーク時とか、マニュアル覚えるまでは辛いけど。
変なお客さんとか相手にしなくていいし、うちのとこは何かと楽しいからいいかな。
クリスマスって客多いかな？
カップルで席が埋まったらちょっと殺意もんなんだけど。
180 ：FROM名無しさan：03/12/05 17:42
大晦日と元旦は休みのところが多いだろう？！
181 ：FROM名無しさan：03/12/05 18:41
大晦日と元旦は休みなの！？
182 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:55
183 ：FROM名無しさan：03/12/05 23:58
>>179
クリスマスはカップル多いかもね。鳥の足がよく出るね。
もうちょっと出せばスーパーで照り焼きの柔らかくて
もう少し良い肉買えるのにって思いながら去年揚げてた。
ていうか持ち帰る人があんなに多いとは思わなかった。
俺は彼女いるけどクリスマスイブ、クリスマス共にバイトです。
厨房だからカップル見る事は無いけど
クリスマスはカップル多いかもね。鳥の足がよく出るね。
もうちょっと出せばスーパーで照り焼きの柔らかくて
もう少し良い肉買えるのにって思いながら去年揚げてた。
ていうか持ち帰る人があんなに多いとは思わなかった。
俺は彼女いるけどクリスマスイブ、クリスマス共にバイトです。
厨房だからカップル見る事は無いけど
184 ：FROM名無しさan：03/12/06 00:21
居酒屋30歳のバイトっている？
185 ：FROM名無しさan：03/12/06 03:02
漏れのﾊﾞｲﾄ先には30代ｱﾙﾊﾞｲﾄいる。普通にたくさんいる。まあ長続きしない場合がほとんどだけど。周りが若いﾔｼばかりでついてけないし、体力的にもｷﾂいし…で大半が辞めていく。
186 ：FROM名無しさan：03/12/06 06:36
そりゃぁ、３０代で昼夜は辛いわな～ｗ
187 ：FROM名無しさan：03/12/06 11:17
休憩ってどれくらいありますか？
参考にしよ
189 ：FROM名無しさan：03/12/06 14:47
190 ：FROM名無しさan：03/12/06 14:49
191 ：FROM名無しさan：03/12/06 14:59
居酒屋でバイトしたいんだけど、志願動機が全然思いつかないです。
みなさんはどんなこと書いてますか？
みなさんはどんなこと書いてますか？
192 ：FROM名無しさan：03/12/06 15:02
書くことなければ特に無しと書く位の根性がほしいな。
適当な事も書けない、書かないって事も出来ないっていう中途半端なのは一番使えない。
適当な事も書けない、書かないって事も出来ないっていう中途半端なのは一番使えない。
193 ：FROM名無しさan：03/12/07 14:58
194 ：FROM名無しさan：03/12/07 15:07
まかないの飯は何時間くらい働く人が食えるの？
まかない目当てでバイトキボンヌなんですが・・
まかない目当てでバイトキボンヌなんですが・・
195 ：FROM名無しさan：03/12/07 15:44
夕方から働いていれば、食えるんじゃない？
まさか一日１・２時間で帰る香具師もいないだろうし。
まさか一日１・２時間で帰る香具師もいないだろうし。
196 ：FROM名無しさan：03/12/07 16:20
197 ：FROM名無しさan：03/12/07 17:14
198 ：FROM名無しさan：03/12/07 17:27
199 ：FROM名無しさan：03/12/07 18:31
>>193
俺はコンビニの面接受けた時、応募動機について訊かれたんで
「家から近いからです。」って答えたら「それだけ？」って返されたから、
「それだけです。」って言ったら、「君、やる気ないだろ！？」って言われて落とされたｗ
俺はコンビニの面接受けた時、応募動機について訊かれたんで
「家から近いからです。」って答えたら「それだけ？」って返されたから、
「それだけです。」って言ったら、「君、やる気ないだろ！？」って言われて落とされたｗ
200 ：FROM名無しさan：03/12/07 23:09
バイト中に酔っ払ったＤＱＮ客に絡まれることって
どのくらいのペースでありますか？
ほぼ毎日絡まれてる人っているのかな・・・
どのくらいのペースでありますか？
ほぼ毎日絡まれてる人っているのかな・・・
201 ：FROM名無しさan：03/12/07 23:43
>>200
以前某居酒屋でバイトしてた時仲間のＵ君が酔っ払いに絡まれていた時Ｕ君は余程
腹立てたのかいきなり店のハッピぬいで「ハッピ脱いだら店員でもなんでもない！
俺とお前は対等じゃ！」と言ってその客を店から引きずり出してボコボコにしばい
ていたよ。あれはおもしろかった。すぐ首になったけどＵ君は
以前某居酒屋でバイトしてた時仲間のＵ君が酔っ払いに絡まれていた時Ｕ君は余程
腹立てたのかいきなり店のハッピぬいで「ハッピ脱いだら店員でもなんでもない！
俺とお前は対等じゃ！」と言ってその客を店から引きずり出してボコボコにしばい
ていたよ。あれはおもしろかった。すぐ首になったけどＵ君は
202 ：FROM名無しさan：03/12/08 01:58
203 ：196：03/12/08 02:05
>>197
あくまで俺のとこの話(他の店は知らんぞ)だが、
飯ってのは誰かが作るわけだ。
俺のとこでは店長は滅多に作らんから俺かもう1人が作る。
基本的に飯が出来る前に帰る奴は食えない。
出来てたらあがっても飯食って帰れよって感じ。
飯作る時間は激暇なら早くて、普通なら21時～22時位に最初の人が食えるようにしてる。
超忙しくて作る暇が無い時は当然飯出来る時間は遅くなる。
滅多に無いが本当にどうしようもなく忙しくて閉店してから皆で飯食う事もある。
>>200
毎日絡まれるやつはいないと思うけど。
>>201
ハッピ着てるのか。
某家電量販店みたいな感じ？
あくまで俺のとこの話(他の店は知らんぞ)だが、
飯ってのは誰かが作るわけだ。
俺のとこでは店長は滅多に作らんから俺かもう1人が作る。
基本的に飯が出来る前に帰る奴は食えない。
出来てたらあがっても飯食って帰れよって感じ。
飯作る時間は激暇なら早くて、普通なら21時～22時位に最初の人が食えるようにしてる。
超忙しくて作る暇が無い時は当然飯出来る時間は遅くなる。
滅多に無いが本当にどうしようもなく忙しくて閉店してから皆で飯食う事もある。
>>200
毎日絡まれるやつはいないと思うけど。
>>201
ハッピ着てるのか。
某家電量販店みたいな感じ？
204 ：196：03/12/08 02:06
>>197
ちなみに誤解してるようだから書いておくけど、
別に賄いは週何時間以上、何日以上働いてるから食える、食えないなんて分けてない。
皆飯食ってるのに、基準を満たしてないからってそいつだけ飯食えないなんて
有り得ないと思うが。虐めに近いような。
ちなみに誤解してるようだから書いておくけど、
別に賄いは週何時間以上、何日以上働いてるから食える、食えないなんて分けてない。
皆飯食ってるのに、基準を満たしてないからってそいつだけ飯食えないなんて
有り得ないと思うが。虐めに近いような。
205 ：FROM名無しさan：03/12/08 08:36
休憩何分？バイト代引かれている？？
あぼーん
207 ：中山悟：03/12/08 08:56
＊＊＊＊＊＊ 重要 ＊＊＊＊＊＊
クリスマス中止のお知らせ
2003年12月25日に開催予定のクリスマスは諸事情により中止になりました。
この決定により、クリスマスイブも中止ということになります。
中止、ならびにこの告知が遅れたことにつきまして、
楽しみにしておられた方々・関係者各位には謹んでお詫び申し上げます。
クリスマス中止のお知らせ
2003年12月25日に開催予定のクリスマスは諸事情により中止になりました。
この決定により、クリスマスイブも中止ということになります。
中止、ならびにこの告知が遅れたことにつきまして、
楽しみにしておられた方々・関係者各位には謹んでお詫び申し上げます。
208 ：196：03/12/08 10:00
209 ：FROM名無しさan：03/12/08 11:44
210 ：FROM名無しさan：03/12/08 12:00
今日電話して→面接→採用。
一年で一番忙しいかもしれないこの時期に・・・チャレンジャーだな。
一年で一番忙しいかもしれないこの時期に・・・チャレンジャーだな。
211 ：FROM名無しさan：03/12/08 14:23
http://www.shackspace.com/[email protected]/Ember-4.wmv
http://www.shackspace.com/[email protected]/Ember-5.wmv
http://www.shackspace.com/[email protected]/Ember-6.wmv
http://www.shackspace.com/[email protected]/Ember-5.wmv
http://www.shackspace.com/[email protected]/Ember-6.wmv
212 ：FROM名無しさan：03/12/08 18:29
お客さんに「今度遊ぼうよ」みたいに誘われたらみなさんどうやって答えてますか？
私は「いいですね、また今度」みたいに社交辞令を言ってますが、
たまに本気にとられてて困ります。どうしたらやんわり断れますか？
私は「いいですね、また今度」みたいに社交辞令を言ってますが、
たまに本気にとられてて困ります。どうしたらやんわり断れますか？
213 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:39
214 ：FROM名無しさan：03/12/08 20:43
216 ：FROM名無しさan：03/12/08 22:32
217 ：212：03/12/08 22:52
>>216
はっ！「彼氏いない」って言ってしまいました・・。その手があったか！
はっ！「彼氏いない」って言ってしまいました・・。その手があったか！
218 ：FROM名無しさan：03/12/09 01:21
では
つい先日彼、できたんです～（はあと）が良いと思う。
できたてホヤホヤなら、入る余地無しと諦めるだろう・・・普通は。
つい先日彼、できたんです～（はあと）が良いと思う。
できたてホヤホヤなら、入る余地無しと諦めるだろう・・・普通は。
219 ：FROM名無しさan：03/12/09 02:04
漏れのﾊﾞｲﾄ先では「しつこく誘われた」ていう話はあんまし聞かない。しつこいｾｸﾊﾗもほとんどない。郊外店だから客の8割以上がﾌｧﾐﾘ-層だからていうのもあるけど…
可愛い女の子がいな(ry
可愛い女の子がいな(ry
220 ：FROM名無しさan：03/12/09 02:40
普通に断らずに誘いに乗ってやればいいじゃん
彼氏もいないし特に断る理由はないんですけど（てゆうか彼氏募集中ですけど）
正直、１～２回会っただけの居酒屋のねーちゃんに本気で食事の誘いをする人は信用できないんですよ。
何回か来ていただいて、話が弾んで・・とかだったらいいんですけどね。
帰り際に念押しされるのがコワイ。店員という立場上、露骨に断ることはできないんで・・。
今度>>218さんの手を使ってみます。
正直、１～２回会っただけの居酒屋のねーちゃんに本気で食事の誘いをする人は信用できないんですよ。
何回か来ていただいて、話が弾んで・・とかだったらいいんですけどね。
帰り際に念押しされるのがコワイ。店員という立場上、露骨に断ることはできないんで・・。
今度>>218さんの手を使ってみます。
222 ：FROM名無しさan：03/12/09 08:50
>>219
俺のとこも可愛い女の子がいな(ry
別に彼女いるんだがそういうの関係なしに士気に影響が出るしな。
>>221
だよね。
そこでﾎｲﾎｲついてったら軽い女と思われるし、
最悪の場合変な噂が広がる事もあるだろうし。
ちなみにその客は好みなんですか？
断ろうとしてるからよくて普通位なのかなとは思うけど。
俺のとこも可愛い女の子がいな(ry
別に彼女いるんだがそういうの関係なしに士気に影響が出るしな。
>>221
だよね。
そこでﾎｲﾎｲついてったら軽い女と思われるし、
最悪の場合変な噂が広がる事もあるだろうし。
ちなみにその客は好みなんですか？
断ろうとしてるからよくて普通位なのかなとは思うけど。
223 ：212：03/12/09 12:59
>>222
そうなんですよ、「あの店のアイツは誘えばついてくる」みたいに思われたら
困りますからね。
う～ん、めっちゃ好みという人はいないですね。
好みの人が誘ってきても、ちょっと嬉しいけど
「この人軽いのかな？」とか思ってショック受けそう。
そうなんですよ、「あの店のアイツは誘えばついてくる」みたいに思われたら
困りますからね。
う～ん、めっちゃ好みという人はいないですね。
好みの人が誘ってきても、ちょっと嬉しいけど
「この人軽いのかな？」とか思ってショック受けそう。
224 ：FROM名無しさan：03/12/09 14:10
なんかキャバ嬢向きじゃね？
225 ：FROM名無しさan：03/12/09 14:46
俺学生やのに１２時間とかはいらなあかんし
もうダメポ
もうダメポ
226 ：FROM名無しさan：03/12/09 14:50
それ凄いなｗ
社員だってそんなもんだろうし
社員だってそんなもんだろうし
227 ：FROM名無しさan：03/12/09 16:10
俺も今週の土曜日１２時間。
マジ鬱だ・・・・。
マジ鬱だ・・・・。
228 ：FROM名無しさan：03/12/09 18:18
朝方まで営業している所は大変だね。
229 ：FROM名無しさan：03/12/09 18:50
社員みてると飲食業界には就職したくないなーと思ってしまうのう
230 ：FROM名無しさan：03/12/10 01:21
>229
禿同。労働時間は不規則だし、世間一般が遊んでるときに忙しいし、その割にはたいした給料もらってなさそうだし。
禿同。労働時間は不規則だし、世間一般が遊んでるときに忙しいし、その割にはたいした給料もらってなさそうだし。
231 ：FROM名無しさan：03/12/10 01:30
>>229
確かに。
ただ今の俺のとこのバイトは楽そう。
営業時間が17時～24時だから暇な時は16時出勤で24時に退社。
うちの店長の場合は、「じゃあ俺帰るから」となぜか早退する事もあり。
忙しい日でも15時出勤24時半退社とか1時退社位だからな。
休み最低週1＋月2は取ってるし、夏休みとかその他有給有り。
居酒屋は楽なのかな？
ファミレス時代は社員は奴隷のように働いてたな。
若い社員は21時出勤12時退社とか。
しかもサビ残1時間で週1程度の休み。
その休みも棚卸や新メニューの研修で潰れたり。
あと仕事できるバイトが辞めるとその分休みがなくなり、長期労働にもなる。
確かに。
ただ今の俺のとこのバイトは楽そう。
営業時間が17時～24時だから暇な時は16時出勤で24時に退社。
うちの店長の場合は、「じゃあ俺帰るから」となぜか早退する事もあり。
忙しい日でも15時出勤24時半退社とか1時退社位だからな。
休み最低週1＋月2は取ってるし、夏休みとかその他有給有り。
居酒屋は楽なのかな？
ファミレス時代は社員は奴隷のように働いてたな。
若い社員は21時出勤12時退社とか。
しかもサビ残1時間で週1程度の休み。
その休みも棚卸や新メニューの研修で潰れたり。
あと仕事できるバイトが辞めるとその分休みがなくなり、長期労働にもなる。
232 ：FROM名無しさan：03/12/10 05:42
今って少なくとも新人が入る時期ではない気がするが。。。
233 ：FROM名無しさan：03/12/10 15:49
やっぱキッチンスタッフにするよ。
ホールは無理だ
ホールは無理だ
234 ：FROM名無しさan：03/12/11 03:27
ｷｯﾁﾝも辛いときはある。ﾎ-ﾙとは別の辛さ。
235 ：FROM名無しさan：03/12/11 06:07
ｷｯﾁﾝは 甘くみないほうが良いかも。
客のｳｻﾞいのは 居ないけど、
鬼みたいな先輩いたりするからねぇ。
店長がキッチンに篭ってる店も多いだろうし。
客のｳｻﾞいのは 居ないけど、
鬼みたいな先輩いたりするからねぇ。
店長がキッチンに篭ってる店も多いだろうし。
236 ：FROM名無しさan：03/12/11 13:48
キッチンは鬼のように大量のオーダー入るしな。
しかももう仕込みできなくて作れないって言ったオーダーまで通す時あるし。
ラス2って言ってるのに、2つオーダー取ってそこでなくなった事を伝えない馬鹿ホール。
気が利かないやつはホールやらないで欲しいね。
ホールは気が利いて、愛想がよくて、忍耐強さが求められると思う。
しかももう仕込みできなくて作れないって言ったオーダーまで通す時あるし。
ラス2って言ってるのに、2つオーダー取ってそこでなくなった事を伝えない馬鹿ホール。
気が利かないやつはホールやらないで欲しいね。
ホールは気が利いて、愛想がよくて、忍耐強さが求められると思う。
237 ：FROM名無しさan：03/12/11 14:08
キッチンって辛いのか～。
うう・・・このスレ見ずに今日面接して、即採用になっちまったよ_|￣|○ｳﾄｩ
まあ気合いでやるしかねえか。
うう・・・このスレ見ずに今日面接して、即採用になっちまったよ_|￣|○ｳﾄｩ
まあ気合いでやるしかねえか。
238 ：FROM名無しさan：03/12/11 16:34
>236
ﾒﾆｭ-にあるものを作れないほうが本来おかしな話なんだから、終了品が伝達されてなくて入ってしまったら「すみません終了してるんでお客さんにﾌｫﾛ-お願いします」の一言ぐらい言うのが筋だと思うが。
ﾒﾆｭ-にあるものを作れないほうが本来おかしな話なんだから、終了品が伝達されてなくて入ってしまったら「すみません終了してるんでお客さんにﾌｫﾛ-お願いします」の一言ぐらい言うのが筋だと思うが。
239 ：FROM名無しさan：03/12/11 18:00
何事もコミュニケーションと言うことかな？！
240 ：FROM名無しさan：03/12/11 22:26
>>238
ｦｲｦｲ、何の為に在庫数教えてオーダー止めてると思ってるんだ？
ホールが頭使わずにそういうの通すと困るのは客。
もちろん在庫は切らさない方がいいが、在庫を大量に抱えるのは無理なので
どうしても切れる事もある。
それが大前提にあって止めたり、在庫数の残りを伝えてるんだから重要な事位
覚えながらオーダー取らないといけない。
ｦｲｦｲ、何の為に在庫数教えてオーダー止めてると思ってるんだ？
ホールが頭使わずにそういうの通すと困るのは客。
もちろん在庫は切らさない方がいいが、在庫を大量に抱えるのは無理なので
どうしても切れる事もある。
それが大前提にあって止めたり、在庫数の残りを伝えてるんだから重要な事位
覚えながらオーダー取らないといけない。
241 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:04
おいおい馬鹿扱いはないだろ
元々メニューにあるものを作れない方が悪いんだから
何事も譲り合いと理解の心が大切だと思う
うちの店の厨房は最悪だね
やたら文句言うし
こっちが挨拶や客からの伝言伝えても無視したり声が小さいとか言うし
その上に女や店長には甘い顔してるし
他支店からのヘルプの人曰く「うちの店より不味いし性格悪い」だそうだ
実際、うちの厨房でホールに出てまともに接客できそうな奴はいないね
よく「人」という字は棒と棒が支えあって成立しているが
よく見ると上の棒の方が楽してる、って言うけど
うちの厨房はそんな感じ
ﾊｧ なんでこんな一方的に気ィ使わなくちゃいけないんだろ…
元々メニューにあるものを作れない方が悪いんだから
何事も譲り合いと理解の心が大切だと思う
うちの店の厨房は最悪だね
やたら文句言うし
こっちが挨拶や客からの伝言伝えても無視したり声が小さいとか言うし
その上に女や店長には甘い顔してるし
他支店からのヘルプの人曰く「うちの店より不味いし性格悪い」だそうだ
実際、うちの厨房でホールに出てまともに接客できそうな奴はいないね
よく「人」という字は棒と棒が支えあって成立しているが
よく見ると上の棒の方が楽してる、って言うけど
うちの厨房はそんな感じ
ﾊｧ なんでこんな一方的に気ィ使わなくちゃいけないんだろ…
242 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:07
ごめんなさい。ヤマになった商品教えてもらってみんなに教えなきゃってのは
わかってるんだけど、なんせお座敷のお客様からは伝票に書かないあがり四つ、
隣のお座敷からはお子様用のフォーク追加、カウンターからは生中、
テーブルのお客様からは請求がはいり、料理長からは小付を冷蔵庫に入れろと頼まれ
挙句の果てにはホール責任者のオーナーにカセットコンロを裏から取って来いと言われ
伝える余裕がなかったんです。なんこつ頼んだお客様、なんこつのオーダーとったホールのみんな
迷惑かけてすみませんでした・・・。
わかってるんだけど、なんせお座敷のお客様からは伝票に書かないあがり四つ、
隣のお座敷からはお子様用のフォーク追加、カウンターからは生中、
テーブルのお客様からは請求がはいり、料理長からは小付を冷蔵庫に入れろと頼まれ
挙句の果てにはホール責任者のオーナーにカセットコンロを裏から取って来いと言われ
伝える余裕がなかったんです。なんこつ頼んだお客様、なんこつのオーダーとったホールのみんな
迷惑かけてすみませんでした・・・。
243 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:13
>元々メニューにあるものを作れない方が悪いんだから
>
居酒屋でバイトした事あるか？
これは在庫管理者である店長の責任であってキッチン関係ないぞ。
バイトなんて毎日出勤してるわけじゃないし。
それとどんな店でも予測以上の出数がある事は有り得るから欠品も仕方が無い。
欠品しない為には通常の倍の在庫は必要。
>何事も譲り合いと理解の心が大切だと思う
>
譲り合いと在庫管理は別問題。
この話と逆のパターンでオーダー入ってからキッチンが在庫なくて
作れない事があるがこれは最悪。
ホールの人が結局客に怒られるんだから文句言うべきだし、
2度と同じミスをしないように言うべき。
ついウッカリなんて言葉で片付けられるもんじゃないからな。
1度しか来店しない客もいるわけで、その人に不愉快な思いをさせるのは
飲食、サービス業として最低だな。
>
居酒屋でバイトした事あるか？
これは在庫管理者である店長の責任であってキッチン関係ないぞ。
バイトなんて毎日出勤してるわけじゃないし。
それとどんな店でも予測以上の出数がある事は有り得るから欠品も仕方が無い。
欠品しない為には通常の倍の在庫は必要。
>何事も譲り合いと理解の心が大切だと思う
>
譲り合いと在庫管理は別問題。
この話と逆のパターンでオーダー入ってからキッチンが在庫なくて
作れない事があるがこれは最悪。
ホールの人が結局客に怒られるんだから文句言うべきだし、
2度と同じミスをしないように言うべき。
ついウッカリなんて言葉で片付けられるもんじゃないからな。
1度しか来店しない客もいるわけで、その人に不愉快な思いをさせるのは
飲食、サービス業として最低だな。
244 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:16
>>242
言い訳はしない方がいい。
どういう理由であれ客に不愉快な思いをさせている事には変わりない。
客にとっては経過より結果が大事。
店員がどうこうは関係ないし、金もらって仕事してるんだから。
それとヤマ商品はキッチン側で全員に聞こえるように言わないといけないから
キッチンにも問題ありだな。
ホールも全員確認する義務があるし。
言い訳はしない方がいい。
どういう理由であれ客に不愉快な思いをさせている事には変わりない。
客にとっては経過より結果が大事。
店員がどうこうは関係ないし、金もらって仕事してるんだから。
それとヤマ商品はキッチン側で全員に聞こえるように言わないといけないから
キッチンにも問題ありだな。
ホールも全員確認する義務があるし。
245 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:19
ここは愚痴も言っちゃいけないスレですか（ ´Д⊂）
246 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:23
247 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:25
お客さんが来てくれなくなるかどうかは料理の味にかかってるんですが
来店しない理由の大半は厨房の責任ですが、それくらい頑張ってる？
来店しない理由の大半は厨房の責任ですが、それくらい頑張ってる？
248 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:27
料理ももちろんサービス悪いとこは客は行かないよ。
249 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:31
>>247
それってホールはただ料理、ドリンク運ぶだけの存在って
言ってるようなもんだがホールとしてのプライドみたいなもんはないのか？
厨房の下に位置してると思ってるの？
俺は対等だと思うけどね。どっちが悪くても客はついてこない。
それってホールはただ料理、ドリンク運ぶだけの存在って
言ってるようなもんだがホールとしてのプライドみたいなもんはないのか？
厨房の下に位置してると思ってるの？
俺は対等だと思うけどね。どっちが悪くても客はついてこない。
250 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:36
>>249
ホールはホールで一生懸命仕事してるけど、厨房は自分らのおかげで客が来てると思ってるから調子にのる
だから俺は厨房が嫌いなの
極端な話を言えば頑固親父が経営してる行列のできるラーメン屋なんていくらでもあるし
ホールはホールで一生懸命仕事してるけど、厨房は自分らのおかげで客が来てると思ってるから調子にのる
だから俺は厨房が嫌いなの
極端な話を言えば頑固親父が経営してる行列のできるラーメン屋なんていくらでもあるし
251 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:51
ラーメン屋はラーメンだけを求めてるが、居酒屋は違うだろ。
客と店員の接点も全然違うし。
あまりそういうおかしな発言しない方がいいぞ。
あと自分のとこ限定の話をしても仕方が無い。
そういうの仲間内で愚痴るなりした方が気持ちを共有できると思われ。
特別な事情は特別な事情を持つ同士じゃないと。
客と店員の接点も全然違うし。
あまりそういうおかしな発言しない方がいいぞ。
あと自分のとこ限定の話をしても仕方が無い。
そういうの仲間内で愚痴るなりした方が気持ちを共有できると思われ。
特別な事情は特別な事情を持つ同士じゃないと。
252 ：FROM名無しさan：03/12/11 23:56
極論っていうのは同じ土壌のピンキリを比べる事であって
土壌が違うのを比べるのは極論にすらなってない。
それ以前の問題だな。
土壌が違うのを比べるのは極論にすらなってない。
それ以前の問題だな。
253 ：FROM名無しさan：03/12/12 00:48
254 ：FROM名無しさan：03/12/12 04:02
ｷｯﾁﾝ「それ終了してるて伝えてたはずだけど」
ﾎ-ﾙ「ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。伝達ﾐｽでした。お客さんに品切れ伝えてきます。」
ｷｯﾁﾝ「申し訳ない。それに似たようなもので～～だったら作れるけどて言ってみて。」
ﾎ-ﾙ「ｱﾘｶﾞﾄ。ｵｽｽﾒしてみます。」
お互い様なんだから、こんな感じで話せば良いんじゃね？
ﾎ-ﾙ「ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。伝達ﾐｽでした。お客さんに品切れ伝えてきます。」
ｷｯﾁﾝ「申し訳ない。それに似たようなもので～～だったら作れるけどて言ってみて。」
ﾎ-ﾙ「ｱﾘｶﾞﾄ。ｵｽｽﾒしてみます。」
お互い様なんだから、こんな感じで話せば良いんじゃね？
255 ：FROM名無しさan：03/12/12 07:14
って言うかさ、キッチンとホールって仲悪いとこばかりなの？
だったらそれは店長の責任だ！
だったらそれは店長の責任だ！
256 ：FROM名無しさan：03/12/12 14:09
>>254
それはキッチンとホールが双方納得してるだけで客は納得しないぞ。
オーダーが通った時点で客はその料理を楽しみに待ってるわけだ。
そこへキャンセルの連絡。ガッカリ
>>255
仲悪いとこは少ないかと。
ただその分良いことは良い、悪い事は悪いってのはハッキリ言うだけ。
仲悪かったら構いたくないから何も言わない。
共に頑張ってより良いサービスを提供したいから言うのさ。
それはキッチンとホールが双方納得してるだけで客は納得しないぞ。
オーダーが通った時点で客はその料理を楽しみに待ってるわけだ。
そこへキャンセルの連絡。ガッカリ
>>255
仲悪いとこは少ないかと。
ただその分良いことは良い、悪い事は悪いってのはハッキリ言うだけ。
仲悪かったら構いたくないから何も言わない。
共に頑張ってより良いサービスを提供したいから言うのさ。
あぼーん
258 ：FROM名無しさan：03/12/12 16:48
俺居酒屋でバイトしてるがバイト内容はもちろん、
家でバイト先のメニューを再現するのが俺の中で流行ってる。
ただ揚げ物系は油の処理が面倒だからやらないけど。
家でバイト先のメニューを再現するのが俺の中で流行ってる。
ただ揚げ物系は油の処理が面倒だからやらないけど。
259 ：FROM名無しさan：03/12/12 16:49
バイト内容はもちろん「いいし」
抜けてた。
抜けてた。
260 ：FROM名無しさan：03/12/12 16:51
店長や責任者クラスの人間が、忙しいくらいでキレルなっ！って言いたい。
お前ら、忙しくなかったらクビだろ！？
お前ら、忙しくなかったらクビだろ！？
261 ：FROM名無しさan：03/12/12 17:25
居酒屋に限らず俺の知る限りでは
飲食店の社員は忙しいとキレる。(マジ)
飲食店の社員は忙しいとキレる。(マジ)
262 ：FROM名無しさan：03/12/12 17:55
ほんと切れる。困ります・・・。
切れたってどうしようもないじゃん、て思いませんか？？
その怒声がお客様に聞こえるくらいだし、どうにかなんないのあれ。
切れたってどうしようもないじゃん、て思いませんか？？
その怒声がお客様に聞こえるくらいだし、どうにかなんないのあれ。
263 ：FROM名無しさan：03/12/12 19:02
じゃあ俺も切れる
264 ：FROM名無しさan：03/12/12 19:13
人の頭叩く店長は人としてどうかと思った
265 ：FROM名無しさan：03/12/12 20:22
ふっふっふっふーーー
愛は奇跡を信じる力よーーー
愛は奇跡を信じる力よーーー
266 ：FROM名無しさan：03/12/13 01:13
>>258
あ～やるやる。でもそういうのいいよね。むしろメニュー再現だけじゃなくて
盛り付けのパターンとか、どういう料理にはどういうお皿が合うかとか
効率のいい食材の保存の仕方から掃除のやり方まで、
かなり実生活に影響してます…花嫁修業になるなぁ。
あ～やるやる。でもそういうのいいよね。むしろメニュー再現だけじゃなくて
盛り付けのパターンとか、どういう料理にはどういうお皿が合うかとか
効率のいい食材の保存の仕方から掃除のやり方まで、
かなり実生活に影響してます…花嫁修業になるなぁ。
267 ：FROM名無しさan：03/12/13 06:16
店長はドーンと構えてて、バイトリーダーみたいなのが泥かぶる役なのが一番いいのにな
新選組の近藤勇と土方歳三みたいに
新選組の近藤勇と土方歳三みたいに
268 ：FROM名無しさan：03/12/13 16:06
でも所詮は、居酒屋の社員だからなｗ
269 ：FROM名無しさan：03/12/14 20:48
>>256
でも頼んだメニューのうち２品も３品も「作れません」じゃ萎えるけど
１つくらい品切れでしかもちゃんと「こういうのならありますけど」って
言われれば別に悪い気しないよ。
うちの店ちっちゃいからよくそういうことあるけど、
お客さん大抵あまりこだわらず「じゃあそっちでいいよ」っていってくれる。
でも一度焼き肉屋に行って８時前の時点で「サラダバーはもう
終わりました」って言われた時はがっくりしたけど。
でも頼んだメニューのうち２品も３品も「作れません」じゃ萎えるけど
１つくらい品切れでしかもちゃんと「こういうのならありますけど」って
言われれば別に悪い気しないよ。
うちの店ちっちゃいからよくそういうことあるけど、
お客さん大抵あまりこだわらず「じゃあそっちでいいよ」っていってくれる。
でも一度焼き肉屋に行って８時前の時点で「サラダバーはもう
終わりました」って言われた時はがっくりしたけど。
270 ：FROM名無しさan：03/12/14 21:29
和民に茶髪で面接に行った。なぜか合格した。ﾜｹﾜｶﾗﾝ
271 ：FROM名無しさan：03/12/15 00:26
>>269
悪い気とガッカリは別でしょ。
丁寧に謝ってくれてるから別ので代用するだけであって
代用するものもなければ「じゃあいいや」って人も大勢いるし。
それに先の話は一度オーダーを通してからの
キャンセルだから完全に食えると思った後での話。
やはりガッカリする。
悪い気とガッカリは別でしょ。
丁寧に謝ってくれてるから別ので代用するだけであって
代用するものもなければ「じゃあいいや」って人も大勢いるし。
それに先の話は一度オーダーを通してからの
キャンセルだから完全に食えると思った後での話。
やはりガッカリする。
272 ：FROM名無しさan：03/12/15 17:21
食材盗んで帰るかなｗ
273 ：FROM名無しさan：03/12/15 19:06
俺は調味料系はよくもらって帰るけどな
274 ：FROM名無しさan：03/12/15 19:47
明日、青山の居酒屋のバイトの面接に行きます。
合格がもらえるようにするにはどうしたら良いんでしょうか？
あと、服装など、なんでも良いんでアドバイスください！！
(私は高２女子です)
合格がもらえるようにするにはどうしたら良いんでしょうか？
あと、服装など、なんでも良いんでアドバイスください！！
(私は高２女子です)
275 ：FROM名無しさan：03/12/15 20:24
高2だと法律で22時以降の就労は禁止されてるから難しいかも。
276 ：FROM名無しさan：03/12/16 06:57
可愛きゃ別だろ
277 ：FROM名無しさan：03/12/16 12:14
可愛ければ許されるｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ━━━ !!!
278 ：FROM名無しさan：03/12/16 18:09
279 ：FROM名無しさan：03/12/16 23:29
＞２７４
後は制服着ていけば完璧じゃん？
俺はバイト三つ掛け持ちしているが（居酒屋、塾のマンツーマン、サクラ）
居酒屋が一番楽しい。
ただ一年もやってるのに今だレジ閉めが出来ない罠。
後は制服着ていけば完璧じゃん？
俺はバイト三つ掛け持ちしているが（居酒屋、塾のマンツーマン、サクラ）
居酒屋が一番楽しい。
ただ一年もやってるのに今だレジ閉めが出来ない罠。
280 ：FROM名無しさan：03/12/18 01:30
キッチン受かりました！頑張るぞ！！
281 ：FROM名無しさan：03/12/18 03:43
居酒屋はいろんな人が働いていて面白い
282 ：FROM名無しさan：03/12/19 03:30
283 ：FROM名無しさan：03/12/19 12:35
284 ：名無しさan：03/12/19 15:22
自分も厨房補助だが今日は貸切のお客さん一組が相手だ。
貸切だと準備がしやすくて、宴会始まったらｵﾗｵﾗｵﾗｵﾗー！と料理全部だして終了って形になってやりやすい。
フリーのみの満席は修羅場だが…そういえば来週の月曜から四連戦だ～。
厨房の皆はケガをしないように、ホールの皆はお客さんとトラブらないように、この年末年始を乗り切ろうや～
貸切だと準備がしやすくて、宴会始まったらｵﾗｵﾗｵﾗｵﾗー！と料理全部だして終了って形になってやりやすい。
フリーのみの満席は修羅場だが…そういえば来週の月曜から四連戦だ～。
厨房の皆はケガをしないように、ホールの皆はお客さんとトラブらないように、この年末年始を乗り切ろうや～
285 ：FROM名無しさan：03/12/20 09:39
年末年始は働きたくないので、年明けにでも電話してみます。
286 ：FROM名無しさan：03/12/20 11:22
キッチンやってるのだが粉わさびを元に戻すやつが一番キツイ
あれやってると玉ねぎなんて序の口だと思えてしまうよ
あれやってると玉ねぎなんて序の口だと思えてしまうよ
287 ：FROM名無しさan：03/12/25 01:05
クリスマスって居酒屋に来る人すくないんだね
288 ：名言：03/12/25 01:16
なんつーか甘いというか・・・
接客業で客に文句をつける＝死だってことが分かってないよね。理不尽なことを
いかにうまく切り抜けるかを考えないで追い出すことしか考えてない。
バイトだから無理も無いけど。
接客業で客に文句をつける＝死だってことが分かってないよね。理不尽なことを
いかにうまく切り抜けるかを考えないで追い出すことしか考えてない。
バイトだから無理も無いけど。
289 ：名無しさan：03/12/25 09:20
>>287
来てもｶｯﾌﾟﾙばかり。
来てもｶｯﾌﾟﾙばかり。
290 ：がりあーの ◆SinkeruJJI ：03/12/25 14:50
>287
うんうんうちも少なかった！
ｶｯﾌﾟﾙがきても、飲みまくりはしないから
穏やかな一日だったー。
でも、今日25日は宴会が３つだ。昨日は１こだったけど。
ミスしないようにがんばらなきゃ！
うんうんうちも少なかった！
ｶｯﾌﾟﾙがきても、飲みまくりはしないから
穏やかな一日だったー。
でも、今日25日は宴会が３つだ。昨日は１こだったけど。
ミスしないようにがんばらなきゃ！
291 ：FROM名無しさan：03/12/25 17:35
逆ナンパが激しくウザいんですけど何かいい断り方ないですかね？
292 ：FROM名無しさan：03/12/25 19:01
>>291
接客業をやめる
接客業をやめる
293 ：FROM名無しさan：03/12/26 02:52
>>291
ニセ（脳内）彼女を作る
ニセ（脳内）彼女を作る
294 ：FROM名無しさan：03/12/26 04:49
ふむう、、、
295 ：FROM名無しさan：03/12/26 11:48
296 ：FROM名無しさan：03/12/26 18:10
お冷の水割り下さい！
297 ：FROM名無しさan：03/12/26 18:26
俺だって逆難破されてーよ
君たちはどの程度の努力をしているんだ！？
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ！
まずお前たちが努力するんだ！！そして、自分を見つめるんだ！！
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ！
まずお前たちが努力するんだ！！そして、自分を見つめるんだ！！
299 ：FROM名無しさan：03/12/27 21:32
今度新成人なのにうっかり成人式の日にバイト入れてしまった。
どうしよう。
どうしよう。
300 ：FROM名無しさan：03/12/27 21:56
HUBでバイト(ホール)をしようと思うのですが、他の居酒屋と比べて多少時給が安いように感じますがこれは理由があるのですか？
あと、HUBは店舗に関係なく一括募集されるということを聞いたのですが、これは希望する店舗が選べないということですか？
あと、HUBは店舗に関係なく一括募集されるということを聞いたのですが、これは希望する店舗が選べないということですか？
301 ：FROM名無しさan：03/12/27 23:49
>>291
裏山しいやっちゃなー
裏山しいやっちゃなー
302 ：FROM名無しさan：03/12/28 01:18
今年ももう終わり。
あと出勤2回。最終日は飲み会。
飲み会で何か一発芸やりたいんだけど何かお勧めありますか？
あと出勤2回。最終日は飲み会。
飲み会で何か一発芸やりたいんだけど何かお勧めありますか？
303 ：FROM名無しさan：03/12/28 08:37
バイト明けでーっす。
今日やくざみたいな客が30人ぐらい来て、宴会ですげー大声出してめっちゃうるさくてマジうざかった。
あぁゆうのは他のお客さんにかなり迷惑だからやめてほしぃ・・・。
今日やくざみたいな客が30人ぐらい来て、宴会ですげー大声出してめっちゃうるさくてマジうざかった。
あぁゆうのは他のお客さんにかなり迷惑だからやめてほしぃ・・・。
304 ：FROM名無しさan：03/12/28 12:18
私高１なんですけど居酒屋で働くには
年をごまかさなければ採用してもらえませんか？
年をごまかさなければ採用してもらえませんか？
305 ：FROM名無しさan：03/12/28 14:30
age
306 ：FROM名無しさan：03/12/28 20:25
307 ：がりあーの ◆SinkeruJJI ：03/12/30 23:08
今日は割りと少なかったなー。
長居するお客様が多いだけだった。
仕事納めの今日を終えて、やっと大掃除です。
みなさんおつかれ様。
長居するお客様が多いだけだった。
仕事納めの今日を終えて、やっと大掃除です。
みなさんおつかれ様。
308 ：FROM名無しさan：04/01/01 15:55
明日からまた始まるのか。
それにしても飲み会は悲惨でした。
かなりの人が吐いたので(w
それにしても飲み会は悲惨でした。
かなりの人が吐いたので(w
309 ：FROM名無しさan：04/01/03 04:06
さて、忘年会シーズンが終わると次は新年会シーズンですね。
310 ：FROM名無しさan：04/01/03 07:48
今日忙しかったー！！！！
疲れた・・・・
疲れた・・・・
あぼーん
312 ：FROM名無しさan：04/01/07 17:36
２５歳。
去年までフリーターだったけど、今や居酒屋店長で休みなんか月に３日も無い。
洗脳集会出席すれば単調な生活も楽しく思えてくる。一度やってみなよ。
若いうちだけだけど、面接受ければ月２５万貰える。
店長になればアルバイトいじめ放題だし、結婚はできないから
必要な金は５０パーセントで二倍になる。
仮に結婚しても９９パーセント離婚。潰し利かないし転職は無理。
後は煉炭で自殺すればいいだけ。人生の転機になる。
首吊りとか飛び降りとか色々あるのでマジでお勧め。
去年までフリーターだったけど、今や居酒屋店長で休みなんか月に３日も無い。
洗脳集会出席すれば単調な生活も楽しく思えてくる。一度やってみなよ。
若いうちだけだけど、面接受ければ月２５万貰える。
店長になればアルバイトいじめ放題だし、結婚はできないから
必要な金は５０パーセントで二倍になる。
仮に結婚しても９９パーセント離婚。潰し利かないし転職は無理。
後は煉炭で自殺すればいいだけ。人生の転機になる。
首吊りとか飛び降りとか色々あるのでマジでお勧め。
313 ：FROM名無しさan：04/01/07 21:58
あげますよ
314 ：FROM名無しさan：04/01/08 14:00
成人式のほうが大変だろうね。
315 ：FROM名無しさan：04/01/09 22:18
■□■お年玉・キャッシング祭 開催中■□■
・１０万円までのご融資は、７日間無利息。
・３０万円までのご融資は、１０日間無利息。
・５０万円までのご融資は、１４日間無利息。
金利は法定金利内融資・支払い方法は月一回。
http://www.life-a.com/
携帯用 http://www.life-a.com/i/
・１０万円までのご融資は、７日間無利息。
・３０万円までのご融資は、１０日間無利息。
・５０万円までのご融資は、１４日間無利息。
金利は法定金利内融資・支払い方法は月一回。
http://www.life-a.com/
携帯用 http://www.life-a.com/i/
316 ：FROM名無しさan：04/01/12 18:01
『ざうお』でバイトしてる人居ない？
317 ：FROM名無しさan：04/01/13 23:27
居酒屋でホステスしてる人に聞きたいんだけど
客にアドレスや電話番号教えなきゃいけないの？
客にアドレスや電話番号教えなきゃいけないの？
318 ：FROM名無しさan：04/01/14 01:13
ホールに20代の女性社員キボンヌ！
319 ：FROM名無しさan：04/01/17 15:16
320 ：FROM名無しさan：04/01/17 15:30
今日、個人経営の小さい居酒屋さんの面接受けてきたよ。
とりあえず1ヶ月働いてみて、お互いに結論を出しましょうということになりました。
やり手っぽいおばさんが店長で……いっぱい怒られそうです。凹みそうです。
バイト経験はスーパーのレジくらいしかないしなぁー。
個人経営のところで働いてる人は少ないのかな？
とりあえず1ヶ月働いてみて、お互いに結論を出しましょうということになりました。
やり手っぽいおばさんが店長で……いっぱい怒られそうです。凹みそうです。
バイト経験はスーパーのレジくらいしかないしなぁー。
個人経営のところで働いてる人は少ないのかな？
321 ：FROM名無しさan：04/01/17 16:35
居酒屋のオープニングスタッフやる事になりました。
オープニングってどうですか？
オープニングってどうですか？
322 ：FROM名無しさan：04/01/18 00:55
個人経営の居酒屋で働いてます。
みなさんのお店ではサワー系はいくらでだしてますか？
みなさんのお店ではサワー系はいくらでだしてますか？
323 ：FROM名無しさan：04/01/18 01:50
みなさんところはｹﾞﾛ処理どうしてますか？
私はこの年末幸いにも当たらなかったんですが
宴会担当の人とかは結構目の当たりにしてるんでは
ないかと。
私はこの年末幸いにも当たらなかったんですが
宴会担当の人とかは結構目の当たりにしてるんでは
ないかと。
324 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/01/19 19:24
塵取りで纏めれる分だけ纏めてトイレにポイ。
その後、トイレットペーパーを大量に使い、仕上げに雑巾で拭き拭きし、締めに香り付け。
その後、トイレットペーパーを大量に使い、仕上げに雑巾で拭き拭きし、締めに香り付け。
325 ：FROM名無しさan：04/01/20 17:06
明日オープンの個人の居酒屋があってオープニング
スタッフ募集してるんですけど
今から、連絡取ったりするのって遅いでしょうか・・・
スタッフ募集してるんですけど
今から、連絡取ったりするのって遅いでしょうか・・・
326 ：FROM名無しさan：04/01/20 18:14
たぶんもうなじめないと思う・・・>>325
327 ：FROM名無しさan：04/01/20 18:15
家でも料理しないんだけど、
居酒屋の仕込みスタッフってできる？
居酒屋の仕込みスタッフってできる？
328 ：名無しさan：04/01/20 21:06
329 ：328：04/01/20 21:09
ミスった。
>>327だ。
>>327だ。
330 ：325：04/01/20 22:52
>>326
馴染めないとは?事前になにかやるんですか？
近所なんでよく見ますがそんな感じは見受けられませんが・・・
ちなみにカウンターしかないようなとこです。
やっぱ明日とか連絡したら遅すぎってことでしょうか・・・
馴染めないとは?事前になにかやるんですか？
近所なんでよく見ますがそんな感じは見受けられませんが・・・
ちなみにカウンターしかないようなとこです。
やっぱ明日とか連絡したら遅すぎってことでしょうか・・・
331 ：326：04/01/21 02:24
オープニングスタッフていうのは、
オープンする１～２ヶ月前くらいから研修始める事が多いですよね？
たとえそのお店では何もないように見えても、どこか別の所でしている可能性もあります。
だからもう決まった人脈や雰囲気が出来上がってるかも知れません。
でも個人の所なら事前の研修をしてない可能性も大きいと思います。
オープニングスタッフというより普通のバイトと思って行くべきではないかと。
でないと期待外れ、って事になるかもしれません。水差してスマソ
詳しくは
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1036313182/
または
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1033637723/
オープンする１～２ヶ月前くらいから研修始める事が多いですよね？
たとえそのお店では何もないように見えても、どこか別の所でしている可能性もあります。
だからもう決まった人脈や雰囲気が出来上がってるかも知れません。
でも個人の所なら事前の研修をしてない可能性も大きいと思います。
オープニングスタッフというより普通のバイトと思って行くべきではないかと。
でないと期待外れ、って事になるかもしれません。水差してスマソ
詳しくは
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1036313182/
または
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1033637723/
332 ：FROM名無しさan：04/01/21 05:43
年末年始、お盆、イベント時とかの超忙しい時期を休まずに出勤して乗り切った後
バイト同士の間にすごい団結を感じる。
多忙期を帰省とかで休みっぱなしだったやつが久々に顔を出すと
しばらくは村八分状態。
バイト同士の間にすごい団結を感じる。
多忙期を帰省とかで休みっぱなしだったやつが久々に顔を出すと
しばらくは村八分状態。
333 ：FROM名無しさan：04/01/21 15:01
334 ：FROM名無しさan：04/01/24 21:29
面接受けたいのですが服装はどんな格好で行きましたか？
履歴書の志望動機にも何て書いたか教えてください
履歴書の志望動機にも何て書いたか教えてください
335 ：FROM名無しさan：04/01/24 23:54
店にもよるけど、私服でいいんじゃない？
志望動機には、店の雰囲気が良いからと書いた。
まあ、熱意が伝われば良いんじゃない？
志望動機には、店の雰囲気が良いからと書いた。
まあ、熱意が伝われば良いんじゃない？
336 ：ぼるじょあ ◆yBEncckFOU ：04/01/25 02:13
(ﾟ∀ﾟ)鼻くそ店先に並んだいろんな糞を見ていた(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)人それぞれ好みはあるけどどれもみんなクサイよね(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)この中でどれが一番だなんて争うこともしないで(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)バケツのなか誇らしげにプ～ンと臭いを発してる(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)それなのに僕ら人間はどうしてこうも比べたがる(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)一人一人臭いのにその中で一番になりたがる(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)そうさうんこは世界でひとつだけの糞(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)一人一人違う臭いをもつ(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)その糞を流す事だけに一生懸命になればｲｲ(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)人それぞれ好みはあるけどどれもみんなクサイよね(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)この中でどれが一番だなんて争うこともしないで(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)バケツのなか誇らしげにプ～ンと臭いを発してる(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)それなのに僕ら人間はどうしてこうも比べたがる(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)一人一人臭いのにその中で一番になりたがる(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)そうさうんこは世界でひとつだけの糞(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)一人一人違う臭いをもつ(ﾟ∀ﾟ)
(ﾟ∀ﾟ)その糞を流す事だけに一生懸命になればｲｲ(ﾟ∀ﾟ)
337 ：FROM名無しさan：04/01/25 02:43
亀レスでｽﾏｿ
>>323
うちはショッピングセンター内にあって、トイレは店の外(ショッピングセンター内)にあります。
1年ちょっとやってるけど、店内でゲロ吐いた人は見たこと無い。
ただトイレに行こうとして店の前で吐いた人は見たこと有り。
若者の集団だったから自分達で処理させますた。
>>334
普通の私服で。
街中歩いてて違和感を感じさせないような格好ならいいと思う。
女の人はズボンだとなお無難かと。
志望動機は募集時間と自分の希望する時間が一致してる事、
自宅から近いので通いやすいっていうような事にしておいた。実際そうだったし。
>>323
うちはショッピングセンター内にあって、トイレは店の外(ショッピングセンター内)にあります。
1年ちょっとやってるけど、店内でゲロ吐いた人は見たこと無い。
ただトイレに行こうとして店の前で吐いた人は見たこと有り。
若者の集団だったから自分達で処理させますた。
>>334
普通の私服で。
街中歩いてて違和感を感じさせないような格好ならいいと思う。
女の人はズボンだとなお無難かと。
志望動機は募集時間と自分の希望する時間が一致してる事、
自宅から近いので通いやすいっていうような事にしておいた。実際そうだったし。
338 ：FROM名無しさan：04/01/25 02:46
>>327
俺のとこでは仕込みは店長＋リーダーの人または古株が早く来てやる。
下っ端は基本的に仕込みしない。
もちろん仕込が途中で切れた場合等は教えてやらせるけど。
1年なのに既に俺が古株。皆卒業とかで辞めていったからな。
俺は調理経験あったから仕込みは割となんなくできたけど、
料理未経験だと手取り足取り基礎からみっちり教えてもらわないと厳しいかも。
ていうか多分厳しいとこだとやらせてもらえないかと。
そういう俺もあとちょっと卒業だから辞めます。
今テスト期間だから長期休暇もらってる。勉強はあまりしてない(w
俺のとこでは仕込みは店長＋リーダーの人または古株が早く来てやる。
下っ端は基本的に仕込みしない。
もちろん仕込が途中で切れた場合等は教えてやらせるけど。
1年なのに既に俺が古株。皆卒業とかで辞めていったからな。
俺は調理経験あったから仕込みは割となんなくできたけど、
料理未経験だと手取り足取り基礎からみっちり教えてもらわないと厳しいかも。
ていうか多分厳しいとこだとやらせてもらえないかと。
そういう俺もあとちょっと卒業だから辞めます。
今テスト期間だから長期休暇もらってる。勉強はあまりしてない(w
339 ：FROM名無しさan：04/01/26 02:13
女でもキッチンやらせてくれるのかな？
340 ：FROM名無しさan：04/01/26 02:23
341 ：FROM名無しさan：04/01/26 18:34
キッチンのスタッフが少なくて嘆いてたら
急に3人もキッチンに入ってきた・・・。
シフト減らされて行くんだろうな・・onz
急に3人もキッチンに入ってきた・・・。
シフト減らされて行くんだろうな・・onz
342 ：FROM名無しさan：04/01/26 21:13
343 ：FROM名無しさan：04/01/26 23:13
東方見聞録・月の雫系列で働いてる人いませんか？
344 ：FROM名無しさan：04/01/27 02:34
半年前に辞めた居酒屋のバイトに人が足りないっつーから
今日久々に行ってきたけど、めちゃ楽しかった。
久々に顔出すと懐かしがられて、仕事そっちのけで身内話してても許される。
好きだった人がまだバイト続けてて、偶然出勤してたから嬉しかった。
さらに偶然にたまたま店に食べに来てたバイトのかわいい子が
今日俺が来ること知ってて会いたがってくれてたのは感動しました。
一部の社員の態度とか体制にムカついてたし
比較的レベルが低い大学生はテスト期間中でも休めないってのが嫌で辞めたんだけど
なんか戻りたくなったな。
今日久々に行ってきたけど、めちゃ楽しかった。
久々に顔出すと懐かしがられて、仕事そっちのけで身内話してても許される。
好きだった人がまだバイト続けてて、偶然出勤してたから嬉しかった。
さらに偶然にたまたま店に食べに来てたバイトのかわいい子が
今日俺が来ること知ってて会いたがってくれてたのは感動しました。
一部の社員の態度とか体制にムカついてたし
比較的レベルが低い大学生はテスト期間中でも休めないってのが嫌で辞めたんだけど
なんか戻りたくなったな。
345 ：FROM名無しさan：04/01/27 09:23
くいもの屋わんで働いてる人いるー？
346 ：FROM名無しさan：04/01/27 14:30
>>345
いますよ。
いますよ。
347 ：FROM名無しさan：04/01/28 20:09
皆ｻﾝに質問でつ。
長いのでｳｻﾞｲと思われる方はｽﾙ-おながいしまつ。
昨日あたしの勘違いでﾚｼﾞﾐｽをしてしまいますた。社員から「お前の確認不足だ」と怒られますた。あたしは実は三日前にも別件でﾐｽをしていて気分が落ちていたし、社員があまりにもｷﾚて怒鳴り口調だった為
長いのでｳｻﾞｲと思われる方はｽﾙ-おながいしまつ。
昨日あたしの勘違いでﾚｼﾞﾐｽをしてしまいますた。社員から「お前の確認不足だ」と怒られますた。あたしは実は三日前にも別件でﾐｽをしていて気分が落ちていたし、社員があまりにもｷﾚて怒鳴り口調だった為
営業中なのに泣いてしまいますた。泣いているあたしに向かって社員は「悲劇のﾋﾛｲﾝか何かのつもりか？皆に同情されたいか？」と言いますた。その場で泣くつもりはなく我慢していたのでつが、話を聞いてもらえず一方的に怒られて
しかも「今日一日お前ﾎﾞ-ｯとして居るか居ないか分かんねえ」と働いてなかったかの様な事まで言われ、悔しくて悲しくて思わず泣いてしまいますた。あたしの確認不足が原因でﾐｽしたのは認めるし反省していまつが、こんな言われ方は正直ｷﾂかった…。
今日もﾃﾝｼｮﾝ上がらずにﾊﾞｲﾄ休みもらったが、こんな言われ方(怒られ方)ﾋﾄﾞｲでつよね…？傷付いて当然だと思うのでつが、皆ｻﾝどう思われまつか…？皆ｻﾝもそんな経験ありまつか…？
351 ：FROM名無しさan：04/01/28 21:54
私は意地っ張りなのでバイトでどんなにひどい事いわれても泣きません・・・
しかしその言い方はひどいですね。でもバイトではそういう事ってよくある事だし、
特に社員って厳しい人多いと思います。怒られたから辞めるって人も沢山見てきました。
今ここで辞めると、所詮こんなもんかと社員さんの思うツボになってしまうので、
見返してやるぐらいの気持ちで頑張って下さい。
しかしその言い方はひどいですね。でもバイトではそういう事ってよくある事だし、
特に社員って厳しい人多いと思います。怒られたから辞めるって人も沢山見てきました。
今ここで辞めると、所詮こんなもんかと社員さんの思うツボになってしまうので、
見返してやるぐらいの気持ちで頑張って下さい。
>351ｻﾝ
ありが㌧。明日もﾊﾞｲﾄ休みなのでゆっくりして、週末からまた頑張りまつ。明日は美容室でも行って髪形かえようかな…気分転換になるよね。
ありが㌧。明日もﾊﾞｲﾄ休みなのでゆっくりして、週末からまた頑張りまつ。明日は美容室でも行って髪形かえようかな…気分転換になるよね。
353 ：FROM名無しさan：04/01/29 23:30
入ってまだ2週間なんだけど、
今日店長にメモを取ってる事に大げさなくらい褒められた…
嬉しかったけど、みんなしてるんじゃあ…
って思って、どう反応すればいいかわかんなかったよ…（´Д｀;）
今日店長にメモを取ってる事に大げさなくらい褒められた…
嬉しかったけど、みんなしてるんじゃあ…
って思って、どう反応すればいいかわかんなかったよ…（´Д｀;）
354 ：FROM名無しさan：04/01/30 07:43
メモとるのはいいけど、ミスしたときに恥ずかしいな。
漏れなんかミスしても hehe すんません＾＾ だ。
いつぶん殴られるかわかんねえや( ＾Д＾)
漏れなんかミスしても hehe すんません＾＾ だ。
いつぶん殴られるかわかんねえや( ＾Д＾)
355 ：FROM名無しさan：04/01/30 14:39
昨日の客は、３人１組だけだった。ありえん。
356 ：FROM名無しさan：04/01/30 16:40
>>347
いるかいないのかってのは声出しが駄目なんじゃない？
俺のとこは暇な店だから活気だそうって事で声出し頑張ってるけど辛いな。
正直1組に対して3回も4回も「いらっしゃいませ」ってうざくない？
客側としてもうざいんだけど。
>>355
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
潰れないのかな？
それとも忙しい時はめっちゃ忙しいけど平日は暇ってやつですか？
まあ俺のとこも激しく暇なわけだが。
いるかいないのかってのは声出しが駄目なんじゃない？
俺のとこは暇な店だから活気だそうって事で声出し頑張ってるけど辛いな。
正直1組に対して3回も4回も「いらっしゃいませ」ってうざくない？
客側としてもうざいんだけど。
>>355
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
潰れないのかな？
それとも忙しい時はめっちゃ忙しいけど平日は暇ってやつですか？
まあ俺のとこも激しく暇なわけだが。
357 ：356：04/01/30 16:41
ちなみに今大学4年で内定あるから来月の給料締めるとこで辞めるけどね。
けど最近声出してないとすぐ怒られるからやっぱり1月一杯で辞めとけばって後悔してたりする。
けど最近声出してないとすぐ怒られるからやっぱり1月一杯で辞めとけばって後悔してたりする。
358 ：355：04/01/30 18:32
>356
昨日が初仕事だったので分かりませんが、あんなに暇だったのは久し振りらしいです。
まぁ普段から暇は暇らしいですが。でも年末は埋まってたらしいです。
あと、立地条件も悪くて。駅からすぐなのに、見えにくい所にあるし
２号店（うちは１号店）の方が目立つ所にある。本当、いつか潰れそう。
昨日が初仕事だったので分かりませんが、あんなに暇だったのは久し振りらしいです。
まぁ普段から暇は暇らしいですが。でも年末は埋まってたらしいです。
あと、立地条件も悪くて。駅からすぐなのに、見えにくい所にあるし
２号店（うちは１号店）の方が目立つ所にある。本当、いつか潰れそう。
359 ：某チェーン店社員でした：04/01/30 19:03
347さん レジ関係のミスは特に厳しく怒るよ、どんな ミスか分からないからあんまり言えないけど レジ関係のミスは後々大クレームになったり とか金銭の問題だったりとかなんで俺もかなり厳しくしてました。
360 ：某チェーン店社員でした：04/01/30 19:03
347さん
レジ関係のミスは特に厳しく怒るよ、どんな
ミスか分からないからあんまり言えないけど
レジ関係のミスは後々大クレームになったり
とか金銭の問題だったりとかなんで俺もかなり厳しくしてました。
レジ関係のミスは特に厳しく怒るよ、どんな
ミスか分からないからあんまり言えないけど
レジ関係のミスは後々大クレームになったり
とか金銭の問題だったりとかなんで俺もかなり厳しくしてました。
361 ：FROM名無しさan：04/01/30 22:35
みなさん面接の時に身分証明提示しました？
提示しないでいい所ってあるかな…。
提示しないでいい所ってあるかな…。
362 ：FROM名無しさan：04/01/31 00:46
してないけどなんでだ？
別に身分証くらいみせたって問題ないでしょ
別に身分証くらいみせたって問題ないでしょ
363 ：FROM名無しさan：04/01/31 01:43
>>361
普通は身分証明書は提出しないかと。
ただ不審な点(高校生っぽいとかその他怪しい人に見えるとか)があると確認はあるかも。
>>362
社会人なのでは？
不景気だから副業とか。
まともな会社(中小零細は知らんけど)どうせ税金でバレると思うけど
普通は身分証明書は提出しないかと。
ただ不審な点(高校生っぽいとかその他怪しい人に見えるとか)があると確認はあるかも。
>>362
社会人なのでは？
不景気だから副業とか。
まともな会社(中小零細は知らんけど)どうせ税金でバレると思うけど
364 ：FROM名無しさan：04/01/31 01:43
まともな会社ならね。
まともな会社じゃない場合はバレないと思うけど、税金の額は変わるよな。
まともな会社じゃない場合はバレないと思うけど、税金の額は変わるよな。
>356ｻﾝ
声出し…そういう意味だったのかな。普段より気分が落ちてたから、確かに声はあんまり出てなかったかもしれないでつ。反省。
>359ｻﾝ
厳しくされるのは良いのでつが…というか当たり前だと思うのでつが、悲劇のﾋﾛｲﾝ云々・同情云々とか言うのは如何なものかと。ﾐｽについて注意するだけで良い話だと思うので。
声出し…そういう意味だったのかな。普段より気分が落ちてたから、確かに声はあんまり出てなかったかもしれないでつ。反省。
>359ｻﾝ
厳しくされるのは良いのでつが…というか当たり前だと思うのでつが、悲劇のﾋﾛｲﾝ云々・同情云々とか言うのは如何なものかと。ﾐｽについて注意するだけで良い話だと思うので。
366 ：361：04/01/31 10:50
レスありがとうございます。理由は、>>363さんの言ってる事と
大体同じです。普通の店は身分証明はしなくていいのか…。
大体同じです。普通の店は身分証明はしなくていいのか…。
367 ：FROM名無しさan：04/01/31 15:04
某チェーン店(全国展開)で働いてるが声出しほんと嫌だ。
多分平均して1組に5回は「いらっしゃいませ」って言ってる。
1つオーダーが入ったり、洗い物がくるたびに何度も「ありがとうございます」。
やる気落ちるのは気のせいでしょうか？
多分平均して1組に5回は「いらっしゃいませ」って言ってる。
1つオーダーが入ったり、洗い物がくるたびに何度も「ありがとうございます」。
やる気落ちるのは気のせいでしょうか？
368 ：FROM名無しさan：04/01/31 16:26
適職じゃないっぽ。
369 ：FROM名無しさan：04/01/31 17:08
テーブル行くたびに「ごゆっくりどうぞ」ってうざいよねぇ。
言う方も言われる方も。
言う方も言われる方も。
370 ：FROM名無しさan：04/01/31 20:52
いままでレジや販売のバイトをやってきました。
飲食のバイトもやりたいと思うんですが、
経験無しでいきなり居酒屋でバイトするってきついですか？？
飲食のバイトもやりたいと思うんですが、
経験無しでいきなり居酒屋でバイトするってきついですか？？
371 ：FROM名無しさan：04/01/31 21:21
居酒屋とパブってどう違うの？
372 ：FROM名無しさan：04/02/01 03:36
>>368
そうかもな。
ただ客としてみた時もうざいと思うんだけどな。
実際俺も客として居酒屋へ行くが2名なのに店員1人1人が4、5回も
「いらっしゃいませ」っていうのはかなりうざい。
いらっしゃいませってのは言えば良いってもんでもないと思うが。
それをまったくわからずただ声出せば活気が出るとか思ってる俺のとこの店。
そんなんだからうざいって感じる客はもう来ないんだ。
そうかもな。
ただ客としてみた時もうざいと思うんだけどな。
実際俺も客として居酒屋へ行くが2名なのに店員1人1人が4、5回も
「いらっしゃいませ」っていうのはかなりうざい。
いらっしゃいませってのは言えば良いってもんでもないと思うが。
それをまったくわからずただ声出せば活気が出るとか思ってる俺のとこの店。
そんなんだからうざいって感じる客はもう来ないんだ。
373 ：FROM名無しさan：04/02/01 03:42
>>369
うざいな。
「ゆっくり」って言うならゆっくりさせるようにしてくれよって思う。
店員が何度も何度も無意味に割って入ってくる事が既にゆっくりを邪魔してる。
>>370
ちょっときついかもな。
居酒屋の場合はホールなら接客＋メニュー等を覚える記憶力、とっさの事に対応できる適応力と忍耐が必要。
何か仕事しようと思って呼び止められたりするし。
厨房はレシピを覚える記憶力と物凄い数のオーダーをこなす為の料理の組み立てができる頭、
それを素早く物事をこなすという事が求められる。
ファミレスなんかは1人の客に対して1ポジション1つ位しかオーダー入らんけど、
居酒屋は1ポジションに4、5位は入ったりする。
しかも大人数なら1回のオーダーで10以上入ったり。それがピーク時には7、8組とか重なっていく。
ファミレスも1つのテーブルの料理をどんな状況下でも12分以内に、しかもセイムタイムを守りつつ出せって事できつかったが。
両方きついが圧倒的な数をこなす居酒屋は結構俺には衝撃的だったかな。
うざいな。
「ゆっくり」って言うならゆっくりさせるようにしてくれよって思う。
店員が何度も何度も無意味に割って入ってくる事が既にゆっくりを邪魔してる。
>>370
ちょっときついかもな。
居酒屋の場合はホールなら接客＋メニュー等を覚える記憶力、とっさの事に対応できる適応力と忍耐が必要。
何か仕事しようと思って呼び止められたりするし。
厨房はレシピを覚える記憶力と物凄い数のオーダーをこなす為の料理の組み立てができる頭、
それを素早く物事をこなすという事が求められる。
ファミレスなんかは1人の客に対して1ポジション1つ位しかオーダー入らんけど、
居酒屋は1ポジションに4、5位は入ったりする。
しかも大人数なら1回のオーダーで10以上入ったり。それがピーク時には7、8組とか重なっていく。
ファミレスも1つのテーブルの料理をどんな状況下でも12分以内に、しかもセイムタイムを守りつつ出せって事できつかったが。
両方きついが圧倒的な数をこなす居酒屋は結構俺には衝撃的だったかな。
374 ：FROM名無しさan：04/02/02 02:08
>>370
私は接客未経験で、バイトと言えば事務系しかした事無かったけど、
何とかなりますよ。ただ、めちゃくちゃ暇な所ですがｗ
でもやっぱりメニュー覚えるのが苦労します。
３７０さんは接客未経験じゃないし、暇そうな所を見付けて一度やってみたらどうでしょう。
私は接客未経験で、バイトと言えば事務系しかした事無かったけど、
何とかなりますよ。ただ、めちゃくちゃ暇な所ですがｗ
でもやっぱりメニュー覚えるのが苦労します。
３７０さんは接客未経験じゃないし、暇そうな所を見付けて一度やってみたらどうでしょう。
375 ：FROM名無しさan：04/02/02 02:18
もう卒業なんで辞めるんだが、俺＋もう1人が抜けるから2人新しく人を採る。
なんかその新しい人の話をしてる他の人達を見ると少し悲しい。
現役を去るプロ選手みたいな気分で。
引退前に新人を少しでも仕事出来るように俺が今まで教わったり、経験した事を少しでも伝えられればと思ってるけど。
なんかその新しい人の話をしてる他の人達を見ると少し悲しい。
現役を去るプロ選手みたいな気分で。
引退前に新人を少しでも仕事出来るように俺が今まで教わったり、経験した事を少しでも伝えられればと思ってるけど。
376 ：FROM名無しさan：04/02/02 03:43
居酒屋って求人多いけど自分はビールやチュウハイ
なんかこぼしそうでこわいんだけど実際そんな心配
ないですか？今度やってみようかなと思うんですけど。
なんかこぼしそうでこわいんだけど実際そんな心配
ないですか？今度やってみようかなと思うんですけど。
377 ：FROM名無しさan：04/02/02 03:52
こぼしてナンボだでｗ
378 ：FROM名無しさan：04/02/02 05:16
379 ：美浦ｼｭ☆ﾄﾝ ﾜｰｼｪ ◆J7qCZtZxmc ：04/02/02 07:03
男で接客全く未経験でホールってやっぱやりにくいでしょうか？
380 ：FROM名無しさan：04/02/02 12:10
>>379
陰気臭くなければ、なんとかなるのでは。
陰気臭くなければ、なんとかなるのでは。
381 ：FROM名無しさan：04/02/02 12:47
漏れは高校卒業した春に浪人しながら居酒屋のバイト始めたけど
半年ちょっとで社長から直々にバイトリーダーに任命されたよ
おかげかどうか知らんけど二浪決まったが
バイトも初めてだし居酒屋に入ることすら２度目
要はやる気次第だね
中卒高卒のDQNが真面目に仕事してないの見ると腹立ってくるよ
半年ちょっとで社長から直々にバイトリーダーに任命されたよ
おかげかどうか知らんけど二浪決まったが
バイトも初めてだし居酒屋に入ることすら２度目
要はやる気次第だね
中卒高卒のDQNが真面目に仕事してないの見ると腹立ってくるよ
382 ：FROM名無しさan：04/02/02 19:53
居酒屋でバイトする時みんな志望動機何書いた？
383 ：FROM名無しさan：04/02/02 21:37
オープニングで入った時履歴書いらなかったから志望動機書いてないや。
ただ、キッチン希望だったから料理できるようになりたいって言った記憶が。。。
ただ、キッチン希望だったから料理できるようになりたいって言った記憶が。。。
384 ：FROM名無しさan：04/02/03 01:17
酒好きだから
385 ：FROM名無しさan：04/02/04 04:31
お客さまに絡まれたいため。
386 ：FROM名無しさan：04/02/05 06:15
居酒屋ってみなさんどうやって探してますか？
前居酒屋で働いててそれなりにお酒に詳しくなったので
お酒が多い所で働きたいのですが・・
やっぱ求人誌探してひとつひとつネットで店舗検索しかないですよね
前居酒屋で働いててそれなりにお酒に詳しくなったので
お酒が多い所で働きたいのですが・・
やっぱ求人誌探してひとつひとつネットで店舗検索しかないですよね
387 ：FROM名無しさan：04/02/05 12:52
週末の新聞に折り込まれる求人情報のチラシは意外と使えるな。
アイデムとかアポルテとかクリエイトとか・・・ちなみに朝日新聞。
地区ごとのチラシだから近所の求人情報しか載ってないから便利。
まぁ、所詮アナログなものだから早めに応募しないとダメって部分はあるけどな。
アイデムとかアポルテとかクリエイトとか・・・ちなみに朝日新聞。
地区ごとのチラシだから近所の求人情報しか載ってないから便利。
まぁ、所詮アナログなものだから早めに応募しないとダメって部分はあるけどな。
388 ：FROM名無しさan：04/02/05 15:32
>>386
残念ながらそれがメインだな。
あと近所なら店の前の張り紙だしてるとこもあるから見てみるといい。
俺のとこはまず張り紙出してるよ。
で、本当に人が欲しい場合(最低2人以上採る場合)は求人に載せるって方法とってるし。
だから張り紙見て応募した方が競争率がはるかに低くて良い。
残念ながらそれがメインだな。
あと近所なら店の前の張り紙だしてるとこもあるから見てみるといい。
俺のとこはまず張り紙出してるよ。
で、本当に人が欲しい場合(最低2人以上採る場合)は求人に載せるって方法とってるし。
だから張り紙見て応募した方が競争率がはるかに低くて良い。
389 ：FROM名無しさan：04/02/05 22:32
皆さんの所は給料月いくらですか？
普通は１０００円位なのかな？
普通は１０００円位なのかな？
390 ：FROM名無しさan：04/02/05 22:55
391 ：FROM名無しさan：04/02/05 23:17
ハンディってやつだっけ、あの手でもって注文とってくやつ。
あれってどのぐらいで慣れますか？
こないだバイトの2日目で持たされて、カナリもたもたしてみんなに迷惑かけた・・・
みんなどうだったか教えてください！！
>>389
時給900円だよー。1000円は深夜だったら貰える
あれってどのぐらいで慣れますか？
こないだバイトの2日目で持たされて、カナリもたもたしてみんなに迷惑かけた・・・
みんなどうだったか教えてください！！
>>389
時給900円だよー。1000円は深夜だったら貰える
392 ：FROM名無しさan：04/02/05 23:22
393 ：FROM名無しさan：04/02/05 23:33
394 ：FROM名無しさan：04/02/06 00:28
もたもたとかはあんまり気にしないでいいと思うよ
悪く言えば、入ったばかりの新人に一人前の仕事は誰も期待してない
でも、今はそれでいい
ちゃんと仕事ができるようになって、先輩の粗が探せるぐらいになればいい
悪く言えば、入ったばかりの新人に一人前の仕事は誰も期待してない
でも、今はそれでいい
ちゃんと仕事ができるようになって、先輩の粗が探せるぐらいになればいい
395 ：FROM名無しさan：04/02/06 03:58
今日貸切でげろリーなした人が3人
うおう
うおう
396 ：FROM名無しさan：04/02/06 08:13
397 ：FROM名無しさan：04/02/06 13:33
漏れのﾊﾞｲﾄ先は今の時給は700円ｽﾀ-ﾄ。
漏れが入った頃は750円ｽﾀ-ﾄで研修期間(約1ヶ月)が終われば800円ですたが。
今は時給なかなかUPしないし、700円の割には仕事ｷﾂｲし…新人のﾔｼらは良く頑張ってるなと感心しまつ。
漏れが入った頃は750円ｽﾀ-ﾄで研修期間(約1ヶ月)が終われば800円ですたが。
今は時給なかなかUPしないし、700円の割には仕事ｷﾂｲし…新人のﾔｼらは良く頑張ってるなと感心しまつ。
398 ：FROM名無しさan：04/02/06 14:51
居酒屋で時給７００円前後って、ありえん！
まぁうちも８５０円スタートで深夜手当でないけど。
まぁうちも８５０円スタートで深夜手当でないけど。
399 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/06 15:32
俺の所、最低1000円スタート。
前のアルバイトしてからは最低でも時給1000無いとやる気起きません。
前のアルバイトしてからは最低でも時給1000無いとやる気起きません。
400 ：FROM名無しさan：04/02/06 16:29
やっぱり、東京に近ければ近い程時給高くなるよね。
九州の漏れは700円・・・
九州の漏れは700円・・・
401 ：FROM名無しさan：04/02/06 20:56
ウチの店は洋風居酒屋なんだが、親会社が（有）。
求人雑誌には賃金640円～になっていたがいつ上がるのか･･･
と、いうより今、賃金何円で働いてるのかわからん。
とにかく、社長。（株）になるまで頑張れYO！
求人雑誌には賃金640円～になっていたがいつ上がるのか･･･
と、いうより今、賃金何円で働いてるのかわからん。
とにかく、社長。（株）になるまで頑張れYO！
403 ：FROM名無しさan：04/02/07 00:34
>>394
ただ今日入ってきた厨房のバイトはやばかった。
期待してないけど、1つ1つの基本的な動作が遅い。
ありゃ今までの日常生活全ての基本動作が遅いな。
着替えも遅かったし。
もう辞めるからいいけど、あれは伸びないだろうなと思った。
>>393はそんな感じしないし、やる気もありそうだから伸びそうだけど。
ただ今日入ってきた厨房のバイトはやばかった。
期待してないけど、1つ1つの基本的な動作が遅い。
ありゃ今までの日常生活全ての基本動作が遅いな。
着替えも遅かったし。
もう辞めるからいいけど、あれは伸びないだろうなと思った。
>>393はそんな感じしないし、やる気もありそうだから伸びそうだけど。
404 ：FROM名無しさan：04/02/07 01:27
時給千円です。
ところでみんなまかないはどんな感じ？
友達のとこはカレーが多いらしいが
うち？うちはまかないねーんだよ！
ところでみんなまかないはどんな感じ？
友達のとこはカレーが多いらしいが
うち？うちはまかないねーんだよ！
405 ：道路標識 ◆ONExWAYqCs ：04/02/07 02:25
>404
うちはまかない200円くらいだった気がする。けどお金沢山欲しいから頂いてない。
社員さんが食べるの見てると、売れ残った魚とかの煮つけとか
肉じゃがをコロッケにしたもの、色々なものをのせた丼物が多いかなあ。
やさしい社員さんがいるとおすそわけしてくれる(ﾟーﾟ*)
でも大体は指くわえて( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
それより、多分バイト仲間がバックれ真っ最中・・・(;´Д`）
最近経営難だったみたいで、シフトぎりぎりの人数で入れてるから
一人でもバックれるとホール一人になるんだよう（ ´Д⊂）
うちはまかない200円くらいだった気がする。けどお金沢山欲しいから頂いてない。
社員さんが食べるの見てると、売れ残った魚とかの煮つけとか
肉じゃがをコロッケにしたもの、色々なものをのせた丼物が多いかなあ。
やさしい社員さんがいるとおすそわけしてくれる(ﾟーﾟ*)
でも大体は指くわえて( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
それより、多分バイト仲間がバックれ真っ最中・・・(;´Д`）
最近経営難だったみたいで、シフトぎりぎりの人数で入れてるから
一人でもバックれるとホール一人になるんだよう（ ´Д⊂）
406 ：FROM名無しさan：04/02/07 02:54
賄い有料のとこもあるんだな。
407 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/07 08:31
賄いはかなり豪華なのだが俺は本職の関係上、「お心遣いだけ…。」と言って頂戴してない。
盛る皿が違うだけで基本的にお客に出しているものと変わらん気が…
と言うか、量が多いのでそれ以上ですな。
休憩時と食事時の飲み物も酒類以外なら自由に持っていける。
もしかしてかなりの好待遇なのか？(；´Д｀)
本職の関係上、それを受けられないのは寂しい限りだがなー
盛る皿が違うだけで基本的にお客に出しているものと変わらん気が…
と言うか、量が多いのでそれ以上ですな。
休憩時と食事時の飲み物も酒類以外なら自由に持っていける。
もしかしてかなりの好待遇なのか？(；´Д｀)
本職の関係上、それを受けられないのは寂しい限りだがなー
408 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/07 08:32
客に出す賄いはちなみに無い。
従業員の食事としてしか無い。
従業員の食事としてしか無い。
409 ：FROM名無しさan：04/02/07 14:01
うちは賄い無いけど、客が残したものをこっそり皆で食べてる。
店長がいない時は、酒飲みまくり、付き出し食べまくり。
まぁ客が残した物を食べるって、凄く惨めだけどね（ ´Д⊂）
因みに昨日の収穫は、まぐろユッケと牡蠣フライでした。
店長がいない時は、酒飲みまくり、付き出し食べまくり。
まぁ客が残した物を食べるって、凄く惨めだけどね（ ´Д⊂）
因みに昨日の収穫は、まぐろユッケと牡蠣フライでした。
410 ：FROM名無しさan：04/02/07 15:37
うちは賄いは出るけど、頂かない時もある。
余ると捨てるため結構多めにいただけるんでうれしい。
でもチャーハン３人前ぐらいの量を盛られた時はきつかった。
余ると捨てるため結構多めにいただけるんでうれしい。
でもチャーハン３人前ぐらいの量を盛られた時はきつかった。
411 ：FROM名無しさan：04/02/07 17:38
二年くらぃ前に居酒屋でバイトしてたがまぁ楽しかったよ。
色んな人達いるしね。店長もイィ人だったし。
でもある日私は友達にベリーショートに髪切ってもらったワケ。
したらそこの店長、
「何考えてんだ！そんな男みたいな髪で表に出るな！中の仕事やってろ！」
とかって本気で怒った。。
まぁチョット和田アキコっぽかったんだが。
結局三ヶ月くらぃで辞めたナー。なつかしぃ。
色んな人達いるしね。店長もイィ人だったし。
でもある日私は友達にベリーショートに髪切ってもらったワケ。
したらそこの店長、
「何考えてんだ！そんな男みたいな髪で表に出るな！中の仕事やってろ！」
とかって本気で怒った。。
まぁチョット和田アキコっぽかったんだが。
結局三ヶ月くらぃで辞めたナー。なつかしぃ。
412 ：FROM名無しさan：04/02/08 23:56
>>407
俺のとこも飲み物も自由。
しかも仕事中も水分補給って事でグラスに入れて飲むのは自由。
つまりいつでも飲める。
自動販売機も店の前にあるし、ショッピングセンター内にあるからスーパーにも行ける。
>>408
客に出すものは賄いとは言わないと思うが。
俺のとこの店の常連は賄いを要求してくるから有料で出したり、
無料で少し分けたりするがほんとは良くないよな。
チェーン店だし。
俺のとこも飲み物も自由。
しかも仕事中も水分補給って事でグラスに入れて飲むのは自由。
つまりいつでも飲める。
自動販売機も店の前にあるし、ショッピングセンター内にあるからスーパーにも行ける。
>>408
客に出すものは賄いとは言わないと思うが。
俺のとこの店の常連は賄いを要求してくるから有料で出したり、
無料で少し分けたりするがほんとは良くないよな。
チェーン店だし。
俺の中でブームなのは仕事中に88均一ショップで良い物ないか探す事。
買い物のついでに必ず寄っていくな。
買い物のついでに必ず寄っていくな。
414 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/09 11:41
店によっちゃ「今日のまかない」ってものがあるよ。
それこそ個人営業の店でしか俺は見た事が無いけどなー
それこそ個人営業の店でしか俺は見た事が無いけどなー
415 ：FROM名無しさan：04/02/09 17:37
入って一年近くたとうとしているのになかなか覚えられないしドジしまくっちゃう。
なんでこんなにトロいんだろう。。泣
なんでこんなにトロいんだろう。。泣
416 ：FROM名無しさan：04/02/10 02:44
気合が足りんのじゃあああっ！メッ！
417 ：FROM名無しさan：04/02/10 17:13
とりあえずアルバイトがしたくて居酒屋の
アルバイトの面接受けたら即決で採用されちゃいました。
居酒屋はやっぱり忙しいんでしょうか？
アルバイトの面接受けたら即決で採用されちゃいました。
居酒屋はやっぱり忙しいんでしょうか？
418 ：FROM名無しさan：04/02/10 17:59
>>417
レスに悩むわ。
レスに悩むわ。
419 ：FROM名無しさan：04/02/11 00:48
>>417
喪前みたいな香具師と一緒に働きたくないね
喪前みたいな香具師と一緒に働きたくないね
420 ：FROM名無しさan：04/02/11 13:16
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当社は、小さい会社ですので借入れ件数の多い方や
他社事故暦のある方・失業中の方にも、出来るだけ
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421 ：FROM名無しさan：04/02/12 23:12
>>417
忙しいと辞めるのか？
忙しいと辞めるのか？
422 ：FROM名無しさan：04/02/13 00:09
>>417
暇なときはマジで暇だよ
暇なときはマジで暇だよ
423 ：FROM名無しさan：04/02/13 02:14
今日バイト初日で逝ってきたましたが、バイトの連中は通ってる大学の学生ばかり・・・(；´Д｀)
しかも、その中には上面の付き合いの部活の後輩までいた・・・＿|￣|○
これから先の人間関係大変そう(´Д⊂ ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ
しかも、その中には上面の付き合いの部活の後輩までいた・・・＿|￣|○
これから先の人間関係大変そう(´Д⊂ ﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ
424 ：FROM名無しさan：04/02/13 13:06
確かに人間関係は大事でつね。仕事きつくても、仲良いﾔｼがいたり店自体の雰囲気が良ければ頑張れるし。
425 ：FROM名無しさan：04/02/13 16:03
２日連続で病気と嘘ついて休んだー（ﾟ∀ﾟ）
居酒屋のバイト始めて約３週間、社員の女性に怒られるのがそろそろ嫌になってきたよ。
ミスは自分のせいだがこのバイト向いてないんじゃないかとヘコむよ。
先輩にも恐いのが約１名いるし、来月まで持つかどうか・・・
居酒屋のバイト始めて約３週間、社員の女性に怒られるのがそろそろ嫌になってきたよ。
ミスは自分のせいだがこのバイト向いてないんじゃないかとヘコむよ。
先輩にも恐いのが約１名いるし、来月まで持つかどうか・・・
426 ：FROM名無しさan：04/02/13 16:23
今の時期って忙しい？
427 ：FROM名無しさan ：04/02/13 16:30
貧乏人にとっては良いバイト！
残り門とかくえるし
残り門とかくえるし
428 ：FROM名無しさan：04/02/13 16:31
■■■■バレインタインデー中止のお知らせ■■■■
今年のバレンタインデーにつきましては
カカオの不作及び例年の地球温暖化による
チョコレート製品への悪影響でお客様に満足の
いける商品をお届けできないと判断いたしました
それに伴い誠に勝手ながら今年のバレンタインデー
は中止させていただきます
http://www.geocities.jp/vanalenjp/
今年のバレンタインデーにつきましては
カカオの不作及び例年の地球温暖化による
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いける商品をお届けできないと判断いたしました
それに伴い誠に勝手ながら今年のバレンタインデー
は中止させていただきます
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429 ：道路標識 ◆ONExWAYqCs ：04/02/13 17:48
>426
まったく暇ですよ～。
この業界では２月は暇で暇で有名って社員さんが言ってました。
だから今の時期にてんぱってちゃあ年末年始なんてやってられないねと
いわれましたが、うちのお店の経営が危ういだけなんじゃないｋ（ｒｙ
まったく暇ですよ～。
この業界では２月は暇で暇で有名って社員さんが言ってました。
だから今の時期にてんぱってちゃあ年末年始なんてやってられないねと
いわれましたが、うちのお店の経営が危ういだけなんじゃないｋ（ｒｙ
430 ：FROM名無しさan：04/02/13 19:16
どのぐらいの大きさの居酒屋でみんな働いてるの？
俺のところは暇とかありえない・・
まず立ち止まることはない
俺のところは暇とかありえない・・
まず立ち止まることはない
431 ：FROM名無しさan：04/02/14 01:18
432 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/14 02:11
>>430
合計53席の本当に小さなお店。近くに大きな姉妹店があるけど。
合計53席の本当に小さなお店。近くに大きな姉妹店があるけど。
433 ：FROM名無しさan：04/02/14 11:12
>>425
俺なんか、そんなのしょっちゅう（だった）
風邪をひいた、熱がある、親戚が亡くなった、と休んだり、
腹が痛い、電車が遅れた、財布を忘れた、と遅刻してみたり。
バイトなんだから、気楽にやれば？
働かなかったら、周りの人に迷惑をかけることになるけど、
その分、賃金もなしなんだから、ねえ？
俺なんか、そんなのしょっちゅう（だった）
風邪をひいた、熱がある、親戚が亡くなった、と休んだり、
腹が痛い、電車が遅れた、財布を忘れた、と遅刻してみたり。
バイトなんだから、気楽にやれば？
働かなかったら、周りの人に迷惑をかけることになるけど、
その分、賃金もなしなんだから、ねえ？
434 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/14 14:37
少なくともそんな事を思っている奴とは一緒にバイトしたかないな
435 ：FROM名無しさan：04/02/14 14:49
入り込むなら今の時期が良さそうですですね。
比較的暇なうちに仕事も覚えられそうですし。
でも逆に暇だと雇ってもらえないかな？
比較的暇なうちに仕事も覚えられそうですし。
でも逆に暇だと雇ってもらえないかな？
436 ：時給650円の男：04/02/14 22:36
今日突然、今月でクビと言われた。
新しい人がきたから、そのかわりに辞めさせられるらしい。
給料安かったから別に良いけど、気持ちの整理がつかない。
バイトは突然見切りをつけられるから、みんな気をつけろ･･･
新しい人がきたから、そのかわりに辞めさせられるらしい。
給料安かったから別に良いけど、気持ちの整理がつかない。
バイトは突然見切りをつけられるから、みんな気をつけろ･･･
437 ：FROM名無しさan：04/02/15 00:02
あー腹立つ
土方の方々が入店してきた
まあまあ、普段来るような客だったんだが、まあ大人しい方だった
んで、なんか他の客がカメラのフラッシュをたいたとかなんだかでイチャモンつけてきた
んで、店長呼び出されて、店長行ったさ
見てたんだけど、かなり激怒してジョッキとか割り始めた
その場は何とか取り繕って、収まった、会計タダにしてさ
んで、閉店時間になっても帰らないさ
その客だけで、さすがに時間経つと言いに行かなきゃいけない
だってさ、もうタイムカードが切られてるんだからタダ働きさ
ほんで言いに行ったらマジ激怒
ホールのやつが個室に連れ込まれて３人ぐらいでボコボコにされてたんよ
警察呼んだけど、交番近いはずなのに来ない来ない
結局連行されました
店に対するクレームならわかるけど、客同士のトラブルはおめーが対処しろよ
小坊のガキがいじめられて先生にチクるんじゃないからさ
土方の方々が入店してきた
まあまあ、普段来るような客だったんだが、まあ大人しい方だった
んで、なんか他の客がカメラのフラッシュをたいたとかなんだかでイチャモンつけてきた
んで、店長呼び出されて、店長行ったさ
見てたんだけど、かなり激怒してジョッキとか割り始めた
その場は何とか取り繕って、収まった、会計タダにしてさ
んで、閉店時間になっても帰らないさ
その客だけで、さすがに時間経つと言いに行かなきゃいけない
だってさ、もうタイムカードが切られてるんだからタダ働きさ
ほんで言いに行ったらマジ激怒
ホールのやつが個室に連れ込まれて３人ぐらいでボコボコにされてたんよ
警察呼んだけど、交番近いはずなのに来ない来ない
結局連行されました
店に対するクレームならわかるけど、客同士のトラブルはおめーが対処しろよ
小坊のガキがいじめられて先生にチクるんじゃないからさ
438 ：大学への名無しさん：04/02/15 00:06
もつかれ様です
火曜から初ホール
火曜から初ホール
439 ：FROM名無しさan：04/02/15 00:40
440 ：436：04/02/15 00:59
>>439
確かに、俺は物覚えも悪かったしダメだったかもしれない。ただ、必死にメモをとって、ようやく仕事を覚えてきて楽しくなってきた矢先のクビ。
今日知ったが、俺は次の調理師が来るまでのただの繋ぎだったらしい。その決定に愛想尽かして、一緒に働いていたキッチンリーダーも他の店に移るというらしいし･･･
まあ、最後の日まで手を抜かずに頑張るわ。たったの四ヶ月しか働けなかったが楽しかった･･･
確かに、俺は物覚えも悪かったしダメだったかもしれない。ただ、必死にメモをとって、ようやく仕事を覚えてきて楽しくなってきた矢先のクビ。
今日知ったが、俺は次の調理師が来るまでのただの繋ぎだったらしい。その決定に愛想尽かして、一緒に働いていたキッチンリーダーも他の店に移るというらしいし･･･
まあ、最後の日まで手を抜かずに頑張るわ。たったの四ヶ月しか働けなかったが楽しかった･･･
441 ：FROM名無しさan：04/02/15 01:09
俺は仕事ができる
って思ってるやつはたいがい後輩に教えるのが下手。
全部後輩の物覚えの悪さを言い訳にする。
決め台詞は
言われなくてもわかるだろ
あー、うざい。また一人辞めてった。おまえが辞めろ。
おまえは自分が思ってるほど仕事できてねえよ。
って思ってるやつはたいがい後輩に教えるのが下手。
全部後輩の物覚えの悪さを言い訳にする。
決め台詞は
言われなくてもわかるだろ
あー、うざい。また一人辞めてった。おまえが辞めろ。
おまえは自分が思ってるほど仕事できてねえよ。
442 ：FROM名無しさan：04/02/16 02:04
焼き鳥やですが客が来なくてイヤンですよ
443 ：FROM名無しさan：04/02/16 16:23
今から初バイト
緊張すんなー
緊張すんなー
444 ：FROM名無しさan：04/02/16 16:57
がんばれー
445 ：FROM名無しさan：04/02/16 18:26
>>440
元気出せ。
自分も今日クビになったよ。まだ入って３週間だったけど
仕事の出来はともかく愛想が余りよくないからダメらしい。
早速別のところに電話して早速明日バイトの面接だよ。
さっさと忘れた方がいいぜ。
元気出せ。
自分も今日クビになったよ。まだ入って３週間だったけど
仕事の出来はともかく愛想が余りよくないからダメらしい。
早速別のところに電話して早速明日バイトの面接だよ。
さっさと忘れた方がいいぜ。
446 ：FROM名無しさan：04/02/17 00:09
明日友達と面接にいきます。居酒屋
緊張ー はじめてだし(；´Д｀)まだ受かってないけど
居酒屋とかってやっぱおぼえないといけないことと、人間関係が大事なのか・・・な？
緊張ー はじめてだし(；´Д｀)まだ受かってないけど
居酒屋とかってやっぱおぼえないといけないことと、人間関係が大事なのか・・・な？
447 ：道路標識 ◆ONExWAYqCs ：04/02/17 00:15
>446
オーダーのお伺いは一回じゃ済まないし
酒癖悪いお客様とかのクレーム処理面倒だし
お酒の種類、カクテル・ドリンクの種類も多いから
最初は戸惑うかもしれないけど慣れてしまえば
お酒も手伝ってかお客様と楽しく会話できることもあるし
バイト、社員同士の仲も良ければ万々歳だね（・∀・）
お店の料理に誇りを持てれば自然と接客も良くなっていきます。
・・・なーんて全部ﾏﾈｼﾞｬｰの受け売りだけどねｗ
オーダーのお伺いは一回じゃ済まないし
酒癖悪いお客様とかのクレーム処理面倒だし
お酒の種類、カクテル・ドリンクの種類も多いから
最初は戸惑うかもしれないけど慣れてしまえば
お酒も手伝ってかお客様と楽しく会話できることもあるし
バイト、社員同士の仲も良ければ万々歳だね（・∀・）
お店の料理に誇りを持てれば自然と接客も良くなっていきます。
・・・なーんて全部ﾏﾈｼﾞｬｰの受け売りだけどねｗ
448 ：440：04/02/17 14:35
449 ：FROM名無しさan：04/02/17 14:37
あぁこんなスレがあったのですね！
村さ来ってどうですか？
評判の方は。
村さ来ってどうですか？
評判の方は。
450 ：FROM名無しさan：04/02/17 16:24
>>446
受けに行く居酒屋ってモ●テ系の会社ですか？
自分モ●テですが、もしそうなら辞めといたほうがいいです。
時給に釣られて入っちゃたけど…447の言うとおりファミレスと
違うから何回もオーダー受ける訳だし、ヨッパ相手の接客だから
胸なんか平気で触られちゃうし。
辞めたいって言ったけど新人２人バックレたから
補充はいるまで無理って言われたし。心身共に病んじゃうよ
やるとしたら●庄系と和●系ならまだいいんじゃないかな？
↑
（モ●テよりはマシかもって意味ですよ）
受けに行く居酒屋ってモ●テ系の会社ですか？
自分モ●テですが、もしそうなら辞めといたほうがいいです。
時給に釣られて入っちゃたけど…447の言うとおりファミレスと
違うから何回もオーダー受ける訳だし、ヨッパ相手の接客だから
胸なんか平気で触られちゃうし。
辞めたいって言ったけど新人２人バックレたから
補充はいるまで無理って言われたし。心身共に病んじゃうよ
やるとしたら●庄系と和●系ならまだいいんじゃないかな？
↑
（モ●テよりはマシかもって意味ですよ）
451 ：FROM名無しさan：04/02/17 22:27
素材屋について色々教えてくださーい
池袋とか馬場にあるみたいだけど
池袋とか馬場にあるみたいだけど
モ●テ系ってなんですか？？(;´Д｀)？
今日面接言ったけどかなり厳しそうでした。しかも自給は７２０くらいだし。やす・・
１７からおけだから入ろうと思ったんだけど･･
あーお客さんよっぱらってるのか
やだな・・・鬱になってきた
受かってるかは３日後わかるけど・・
鬱(;´Д｀)
今日面接言ったけどかなり厳しそうでした。しかも自給は７２０くらいだし。やす・・
１７からおけだから入ろうと思ったんだけど･･
あーお客さんよっぱらってるのか
やだな・・・鬱になってきた
受かってるかは３日後わかるけど・・
鬱(;´Д｀)
453 ：FROM名無しさan：04/02/17 23:55
>>452
＞しかも自給は７２０くらいだし。
よかったね。モンテじゃなくて。
モンテ系→白木屋・魚民・藁藁など。
つーか、居酒屋バイトなんて、慣れ。苦しいのは最初の1ヶ月だけ。
（モンテに入ったら苦しいのは辞めるまでだけどね！）
＞しかも自給は７２０くらいだし。
よかったね。モンテじゃなくて。
モンテ系→白木屋・魚民・藁藁など。
つーか、居酒屋バイトなんて、慣れ。苦しいのは最初の1ヶ月だけ。
（モンテに入ったら苦しいのは辞めるまでだけどね！）
454 ：道路標識 ◆ONExWAYqCs ：04/02/18 00:07
>452
酔ってるお客さんは感じいいよ～大半は。
あなたが女性ならなおさら！
720てことはあんま忙しくないんじゃないかな？
忙しいとこだと1000行くとこもあるわけで。
酔ってるお客さんは感じいいよ～大半は。
あなたが女性ならなおさら！
720てことはあんま忙しくないんじゃないかな？
忙しいとこだと1000行くとこもあるわけで。
白木屋かー。
私がうけたのは、蟹遊、みたいなとこ
やっぱり自給安いし、そのぶんらくなのかな
だといいな(´･ω･｀)
私がうけたのは、蟹遊、みたいなとこ
やっぱり自給安いし、そのぶんらくなのかな
だといいな(´･ω･｀)
456 ：FROM名無しさan：04/02/18 06:24
457 ：450：04/02/18 11:54
敢えて伏字でレスしてたのに…
会社名そのままはやばーでしょ。
蟹遊ってのは知らないんだけど、時給がやけに安く感じる。
まぁ446さんがモ●テじゃなかったことに一言！
よかったね…
明後日給料日だけど、自分の計算したとおりに入るか不安…
辞めたい…
会社名そのままはやばーでしょ。
蟹遊ってのは知らないんだけど、時給がやけに安く感じる。
まぁ446さんがモ●テじゃなかったことに一言！
よかったね…
明後日給料日だけど、自分の計算したとおりに入るか不安…
辞めたい…
スマソ(;´Д｀)（店舗名
バイトって何日かでやめても給料はもらえるんですよね？
はたらいたぶんだけは・・
バイトって何日かでやめても給料はもらえるんですよね？
はたらいたぶんだけは・・
459 ：FROM名無しさan：04/02/18 18:33
そらまー払いがなけりゃ違法ですから。
ただ稀に、正当な理由もなくいきなり辞めると、違約金扱いで天引きされる場合もある。
てか、日雇い労働じゃねーんだから数日で辞めるとか考えられても困るわけだがｗ
ただ稀に、正当な理由もなくいきなり辞めると、違約金扱いで天引きされる場合もある。
てか、日雇い労働じゃねーんだから数日で辞めるとか考えられても困るわけだがｗ
ですねぇｗ つづけれるようがんがろ(｀･ω･´)シャキーン━━━!
461 ：FROM名無しさan：04/02/19 00:11
今度居酒屋のバイトすることになりました。
お酒が飲めないのでお酒について何も知りません。
もちろん頑張って覚えるつもりですが、、、
居酒屋バイトなのに全然飲めない人っていますか？
お酒が飲めないのでお酒について何も知りません。
もちろん頑張って覚えるつもりですが、、、
居酒屋バイトなのに全然飲めない人っていますか？
462 ：FROM名無しさan：04/02/19 05:43
焼き鳥屋のバイト始めて四日目。キッチン希望だったが
ホールになった。内向的な自分にはかなり辛い・・・。
ホールでの接客やらバイト先の人間との付き合いは
まるで強制性格構造改革でもさせられているように思えて
くる。これから先、うまくやっていけるかかなり不安。
辞めたくても色々を事情があって辞めらそうもない・・・。
憂鬱だ・・・。＿|￣|○
ホールになった。内向的な自分にはかなり辛い・・・。
ホールでの接客やらバイト先の人間との付き合いは
まるで強制性格構造改革でもさせられているように思えて
くる。これから先、うまくやっていけるかかなり不安。
辞めたくても色々を事情があって辞めらそうもない・・・。
憂鬱だ・・・。＿|￣|○
463 ：FROM名無しさan：04/02/19 08:57
464 ：FROM名無しさan：04/02/19 11:21
>>461
うちにもキッチンに１人いるよ。しかも秋葉ッ子…。
なんかバイトするの初めてらしいんだけど、なんとか
彼なりに頑張ってる。酒も飲んだこと無いっていうから
皆で飲めるようにしたし。
お酒の種類知らないっていうならホールはかなり
キツイんじゃないかな？そのうちドリンカーもやる訳だし、
でもこれからいろいろ覚えたいって興味があるなら
やってみるのもいいかも
465 ：FROM名無しさan：04/02/19 11:29
>461
私お酒飲めないけどホールやってます。
うちのお店は焼酎の種類が豊富なのでお客様にも
「どれがお勧め？」と言われるのですが
実際まだ未成年でもあるので「まだお酒飲めないんですよ～」っていって
でも店長とか社員さんからある程度は教えてもらってるし、
メニューにも「さっぱりした」とか「コクの深い」とか説明があるんで
助かってます。
私お酒飲めないけどホールやってます。
うちのお店は焼酎の種類が豊富なのでお客様にも
「どれがお勧め？」と言われるのですが
実際まだ未成年でもあるので「まだお酒飲めないんですよ～」っていって
でも店長とか社員さんからある程度は教えてもらってるし、
メニューにも「さっぱりした」とか「コクの深い」とか説明があるんで
助かってます。
466 ：４６１：04/02/19 14:56
>463
ホールって決まったんで今更キッチンは無理かと思います。
>464
興味も覚える気もあるんで頑張ります。
>465
お客さんに聞かれたときが一番怖いですよね。
やっぱり自分でも飲まないとダメですよね。
みんなバイト中とかに飲んだりしてるのかな？
私の友達は飲みまくりだそうですが。。。
ホールって決まったんで今更キッチンは無理かと思います。
>464
興味も覚える気もあるんで頑張ります。
>465
お客さんに聞かれたときが一番怖いですよね。
やっぱり自分でも飲まないとダメですよね。
みんなバイト中とかに飲んだりしてるのかな？
私の友達は飲みまくりだそうですが。。。
467 ：FROM名無しさan：04/02/19 16:07
簡単な料理とホールと皿洗いをやってる俺ってもしかして仕事やりすぎなのかな？
468 ：FROM名無しさan：04/02/19 18:11
>>466
別に飲まなくても良い。
酒飲めなかったら正直に飲めないって言えばいいだけだし、
飲んだ事なかったらそれを伝えればいい。
ただホールやってると人気商品とそうじゃないのがわかるからそれを教えてやれば相手は満足。
>>467
別に。
単にキッチンとホールの仕事分担が明確になってないだけでしょ。
別に飲まなくても良い。
酒飲めなかったら正直に飲めないって言えばいいだけだし、
飲んだ事なかったらそれを伝えればいい。
ただホールやってると人気商品とそうじゃないのがわかるからそれを教えてやれば相手は満足。
>>467
別に。
単にキッチンとホールの仕事分担が明確になってないだけでしょ。
469 ：FROM名無しさan：04/02/19 19:58
面接の志望動機に
「よろこんでー！ という挨拶(?)がとても楽しそうで一緒に働きたくなったから」
ってのは正直に書いたら悪印象かな？ 割と素直な気持ちなんだけど…
まぁ、ほんとうに書いたとしたらもっと言葉を真面目に変えるけども。
「よろこんでー！ という挨拶(?)がとても楽しそうで一緒に働きたくなったから」
ってのは正直に書いたら悪印象かな？ 割と素直な気持ちなんだけど…
まぁ、ほんとうに書いたとしたらもっと言葉を真面目に変えるけども。
470 ：FROM名無しさan：04/02/19 21:17
相手によるだろ。
個々によって感性は違うんだから良いととる人もいるし、悪いととる人もいる。
ここでどうこう言って何か答えが出るもんだとは思えない。
個人的には別に可でも不可でもないって感じ。
ただ甘く考えてるのかなとも感じなくはない。
人によっては店の空気に共感して働きたくなったのだから良いと思う人もいるだろう。
個々によって感性は違うんだから良いととる人もいるし、悪いととる人もいる。
ここでどうこう言って何か答えが出るもんだとは思えない。
個人的には別に可でも不可でもないって感じ。
ただ甘く考えてるのかなとも感じなくはない。
人によっては店の空気に共感して働きたくなったのだから良いと思う人もいるだろう。
471 ：FROM名無しさan：04/02/19 23:18
教えてください。
居酒屋で働くメリット(他のバイトと比較して)ってなんですか？
居酒屋で働くメリット(他のバイトと比較して)ってなんですか？
472 ：FROM名無しさan：04/02/19 23:55
居酒屋で働くメリットは他の仕事と比べて慣れれば楽ってことかな
でも入ってすぐは他のバイトよりもきつく思えると思うよ・・・
うち2人連続新人が一週間以内に辞めてるし。。。
あと他のバイトよりもバイト同士の仲がかなりいいと思う
酔っぱらいがきついって言ってる人いるけど大抵の客は笑顔でいるんだからそれ見てればこっちまで気持ちよく仕事できるよ
そうならないならはっきり言って接客に向いてないんでしょ
自分が笑顔でいれば相手だってからんでくることないしね
まぁうちはビルの9階にあるような居酒屋だから客層がかなりいいだけかもしれないけどね
働く場所は店の周りの環境で決めたほうがいいよ
あと一回行ってみて先輩にあたる店員とかがどうなのか見ておいたほうがいい
うちは休みの日とかにみんなで海行ったり温泉行ったりしてるしこの店入ってかなり成功だったと思う
でも入ってすぐは他のバイトよりもきつく思えると思うよ・・・
うち2人連続新人が一週間以内に辞めてるし。。。
あと他のバイトよりもバイト同士の仲がかなりいいと思う
酔っぱらいがきついって言ってる人いるけど大抵の客は笑顔でいるんだからそれ見てればこっちまで気持ちよく仕事できるよ
そうならないならはっきり言って接客に向いてないんでしょ
自分が笑顔でいれば相手だってからんでくることないしね
まぁうちはビルの9階にあるような居酒屋だから客層がかなりいいだけかもしれないけどね
働く場所は店の周りの環境で決めたほうがいいよ
あと一回行ってみて先輩にあたる店員とかがどうなのか見ておいたほうがいい
うちは休みの日とかにみんなで海行ったり温泉行ったりしてるしこの店入ってかなり成功だったと思う
473 ：FROM名無しさan：04/02/20 00:29
>>471
キッチンならファミレス等のように1人1、2品じゃなくて
1テーブルで数品、多ければ10種類のオーダーが入ったりするから
テキパキ物事をこなせるようになったり、頭の中で組み立てができるようになったり、
あと仕込みもやれば料理に対する知識が身に付いたりする。
賄いを自分で考えて作るまでいくと、自炊の基礎は完璧にマスターできますよ。
ホールなら接客面で力が伸びるし、わけわからん客の対応、
子供の対応、ﾄﾞｷｭﾝの対応等臨機応変に動けるようになるし、挨拶、笑顔等もよくなる。
酒に対する知識も見に尽くし、言葉遣いも社会的に順応しやすくなる。
これメリット。
同じメリットあるバイトもあるけどね。
キッチンならファミレス等のように1人1、2品じゃなくて
1テーブルで数品、多ければ10種類のオーダーが入ったりするから
テキパキ物事をこなせるようになったり、頭の中で組み立てができるようになったり、
あと仕込みもやれば料理に対する知識が身に付いたりする。
賄いを自分で考えて作るまでいくと、自炊の基礎は完璧にマスターできますよ。
ホールなら接客面で力が伸びるし、わけわからん客の対応、
子供の対応、ﾄﾞｷｭﾝの対応等臨機応変に動けるようになるし、挨拶、笑顔等もよくなる。
酒に対する知識も見に尽くし、言葉遣いも社会的に順応しやすくなる。
これメリット。
同じメリットあるバイトもあるけどね。
474 ：FROM名無しさan：04/02/20 00:33
>>472
楽かどうかはどういう店でどういうポジションを担うかによる。
こればかりは店によるとしかいえない。
あと仲が良い、悪いも店によるし他のバイトだってあなたの思ってる居酒屋より
仲良いなんてとこは沢山ある。
飲食店はホールとキッチンが仲良くないってとこも多いし。
>自分が笑顔でいれば相手だってからんでくることないしね
>
これも微妙。
酔っ払ってたり、ﾄﾞｷｭﾝだと理不尽に絡まれる事はある。
笑顔で全てが解決できるというのはいささか偽善的というか理想論だと思う。
楽かどうかはどういう店でどういうポジションを担うかによる。
こればかりは店によるとしかいえない。
あと仲が良い、悪いも店によるし他のバイトだってあなたの思ってる居酒屋より
仲良いなんてとこは沢山ある。
飲食店はホールとキッチンが仲良くないってとこも多いし。
>自分が笑顔でいれば相手だってからんでくることないしね
>
これも微妙。
酔っ払ってたり、ﾄﾞｷｭﾝだと理不尽に絡まれる事はある。
笑顔で全てが解決できるというのはいささか偽善的というか理想論だと思う。
475 ：FROM名無しさan：04/02/20 21:04
学校で居酒屋のバイト禁止なのを知らないで面接通ってしまった・・
困ったなー(´・ω・`)
困ったなー(´・ω・`)
476 ：FROM名無しさan：04/02/20 21:48
477 ：475：04/02/20 21:56
そうか～
店長が凄く頑固そうな親父さんで、
面接の時に「んで、学校の許可はいいのかい？」て聞かれたので
「進路が決まってるので大丈夫です！」て元気よく答えてしまったよ＿|￣|○
知らなかったとはいえ・・
店長が凄く頑固そうな親父さんで、
面接の時に「んで、学校の許可はいいのかい？」て聞かれたので
「進路が決まってるので大丈夫です！」て元気よく答えてしまったよ＿|￣|○
知らなかったとはいえ・・
478 ：FROM名無しさan：04/02/20 21:56
( ﾟдﾟ)ﾊｧ?
479 ：FROM名無しさan：04/02/21 02:11
店長が
「俺は心機一転やりたい」
という理由でオープニング一気に切った今日。
ありえねー。
「俺は心機一転やりたい」
という理由でオープニング一気に切った今日。
ありえねー。
480 ：FROM名無しさan：04/02/21 05:16
>>475
居酒屋バイト禁止ってもしかして高校生？
自分のバイト先にも高校生いるけど微妙。
一生懸命だしすごいいい子たちなんだけどやっぱり９時すぎに
帰られると微妙。
なにも居酒屋でなくても、って思う。
週末なんて９時はまだピークだし。
嫌なｶｷｺになってたらｽﾏｿ
居酒屋バイト禁止ってもしかして高校生？
自分のバイト先にも高校生いるけど微妙。
一生懸命だしすごいいい子たちなんだけどやっぱり９時すぎに
帰られると微妙。
なにも居酒屋でなくても、って思う。
週末なんて９時はまだピークだし。
嫌なｶｷｺになってたらｽﾏｿ
481 ：475：04/02/21 06:57
>>480
いえ、レスサンクスです。
店が家から歩いて5分の場所だから、
そのへんの雰囲気見てやっていこうかなと思う。
期間が3月中だから、出勤はほぼ卒業式の後。どーにかならんかな・・＞校則
ならないか＿|￣|○
いえ、レスサンクスです。
店が家から歩いて5分の場所だから、
そのへんの雰囲気見てやっていこうかなと思う。
期間が3月中だから、出勤はほぼ卒業式の後。どーにかならんかな・・＞校則
ならないか＿|￣|○
482 ：FROM名無しさan：04/02/21 07:49
１９８８年（昭和６３年）２月２２日夜。
アベックが少年によるリンチの末殺害されるという事件が発生しました。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/nagoya.htm
無限回廊『名古屋アベック殺人事件』
http://www.starblvd.com/aoiryuyu/nagoyaavec.htm
クソガキどもを糾弾するHP『名古屋アベック殺人事件』
http://www8.ocn.ne.jp/~moonston/lynch.htm
M O N S T E R『LYNCH LAW －リンチ殺人－』
http://www.geocities.co.jp/Bookend-Ohgai/1901/non/non8690.html
ノンフィクション戦後犯罪史『【1986～1990年】（昭和61～平成2年）』
http://www.geocities.com/kangaeru2001/63.htm
少年犯罪を考える『昭和63年』
これが、鬼畜クソガキの全悪行＆詳細です。
皆さん晒しにご協力を。
賛同する方はコピペして広げていってください。
アベックが少年によるリンチの末殺害されるという事件が発生しました。
http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/nagoya.htm
無限回廊『名古屋アベック殺人事件』
http://www.starblvd.com/aoiryuyu/nagoyaavec.htm
クソガキどもを糾弾するHP『名古屋アベック殺人事件』
http://www8.ocn.ne.jp/~moonston/lynch.htm
M O N S T E R『LYNCH LAW －リンチ殺人－』
http://www.geocities.co.jp/Bookend-Ohgai/1901/non/non8690.html
ノンフィクション戦後犯罪史『【1986～1990年】（昭和61～平成2年）』
http://www.geocities.com/kangaeru2001/63.htm
少年犯罪を考える『昭和63年』
これが、鬼畜クソガキの全悪行＆詳細です。
皆さん晒しにご協力を。
賛同する方はコピペして広げていってください。
面接おちますた…態度が悪かったのかな。(；´Д｀)ノシ
学生だし、他のバイト探そう・・(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
学生だし、他のバイト探そう・・(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
484 ：FROM名無しさan：04/02/21 15:06
>>475
まあﾄﾞｷｭﾝ高校でもない限り普通は禁止だからな。
禁止されててもやってる人は沢山いるし、大丈夫だろ。
親が良いって言ってたらな。
ていうか進路決まってるって事は高3？もう卒業だし解禁みたいなもんでしょ。
まあﾄﾞｷｭﾝ高校でもない限り普通は禁止だからな。
禁止されててもやってる人は沢山いるし、大丈夫だろ。
親が良いって言ってたらな。
ていうか進路決まってるって事は高3？もう卒業だし解禁みたいなもんでしょ。
485 ：FROM名無しさan：04/02/21 15:07
>>483
態度良くても、笑顔が良くても落ちる時は落ちるさ。
時間的な都合だったり、面接者の合う合わないっていう判断があったり、
以前変な辞め方したやつと同じ学校だったりとか理不尽な理由があったり。
気にせず次に。
態度良くても、笑顔が良くても落ちる時は落ちるさ。
時間的な都合だったり、面接者の合う合わないっていう判断があったり、
以前変な辞め方したやつと同じ学校だったりとか理不尽な理由があったり。
気にせず次に。
486 ：FROM名無しさan：04/02/21 15:15
４８５＞ありが㌧（´∀｀ ）
487 ：FROM名無しさan：04/02/21 15:40
>>486
ｹｹｹ
ｹｹｹ
488 ：FROM名無しさan：04/02/21 16:08
>>486
俺は今のバイト先の前調理やってて、その前はコンビニやってたんだけど、
調理のバイト辞めた後にコンビニ探したらピッタリなのを発見。
時間も年齢も全部完璧って行ったら、「うち今フリーター欲しいんだよね」で終わり。
ｦｲｦｲ、書いとけよって思いながら帰って、今の居酒屋見つけてバイトしてる。
こっちに非がなくても駄目な事って多々あるからほんと気にせずどんどん受ければいいよ。
人によっては電話できなくて困ってるって人もいるから、行動出来てるだけチャンスは十分にあるよ。
俺は今のバイト先の前調理やってて、その前はコンビニやってたんだけど、
調理のバイト辞めた後にコンビニ探したらピッタリなのを発見。
時間も年齢も全部完璧って行ったら、「うち今フリーター欲しいんだよね」で終わり。
ｦｲｦｲ、書いとけよって思いながら帰って、今の居酒屋見つけてバイトしてる。
こっちに非がなくても駄目な事って多々あるからほんと気にせずどんどん受ければいいよ。
人によっては電話できなくて困ってるって人もいるから、行動出来てるだけチャンスは十分にあるよ。
489 ：FROM名無しさan：04/02/21 19:10
490 ：FROM名無しさan：04/02/21 19:13
491 ：FROM名無しさan：04/02/21 19:14
肉骨粉でよがりまくった牛が食える。
マジでお薦めしない。
マジでお薦めしない。
492 ：FROM名無しさan：04/02/21 23:22
プチデブです。
居酒屋のホールでバイトすることが決まりました。
大体週４で一日６時間。
きびきび動くことで痩せようと考えています。
忙しい居酒屋のバイトで結構痩せたっていう方いらっしゃいますか？
居酒屋のホールでバイトすることが決まりました。
大体週４で一日６時間。
きびきび動くことで痩せようと考えています。
忙しい居酒屋のバイトで結構痩せたっていう方いらっしゃいますか？
493 ：FROM名無しさan：04/02/22 02:40
バイトで痩せるどうこうじゃなく、普通にダイエットすりゃいいだろｗｗ
494 ：FROM名無しさan：04/02/22 03:19
>>492
大人数できた客が残した刺身とか食っちゃうよ
大人数できた客が残した刺身とか食っちゃうよ
495 ：FROM名無しさan：04/02/22 03:25
496 ：FROM名無しさan：04/02/22 05:04
うち食べたらクビなんで食べれません(;´Д`）
だから客としていったときその分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
だから客としていったときその分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
497 ：FROM名無しさan：04/02/22 11:10
厳しいね
うちは宴会のオードブルの残りは残しておいて賄いの時つまみます。
ほんとに食べきれずに残す人多いから。
うちは宴会のオードブルの残りは残しておいて賄いの時つまみます。
ほんとに食べきれずに残す人多いから。
498 ：FROM名無しさan：04/02/22 14:11
499 ：居酒屋キッチン：04/02/22 16:11
居酒屋のキッチンでバイトしていて、ホールやりたいって思った人いますか？
自分もともと料理好きじゃないし、ホールは客と話せて楽しそう。。
うつりたいなあ
自分もともと料理好きじゃないし、ホールは客と話せて楽しそう。。
うつりたいなあ
500 ：FROM名無しさan：04/02/23 01:01
居酒屋のバイトであったエロイエピソードありますか？
501 ：FROM名無しさan：04/02/23 02:15
>500
うちの店ホールの子達らは着物っぽい制服なんだけど
着方が下手だとはだけてるのね。
それを厨房から眺めるのがささやかな楽しみ・・・。
うちの店ホールの子達らは着物っぽい制服なんだけど
着方が下手だとはだけてるのね。
それを厨房から眺めるのがささやかな楽しみ・・・。
502 ：FROM名無しさan：04/02/23 10:50
>>499
店長に希望だしてみてはどうですか？
店長に希望だしてみてはどうですか？
503 ：FROM名無しさan：04/02/23 12:41
>499
あたしのﾊﾞｲﾄ先ではｷｯﾁﾝからﾎ-ﾙへの移動は可(逆にﾎ-ﾙからｷｯﾁﾝへも可)。本人の希望だったり店長からの指示だったりする。例えば「前のﾊﾞｲﾄ先で接客したことあるし、料理つくるより客と話すほうが好き」とか、「ｷｯﾁﾝが人手不足のときにﾍﾙﾌﾟできるように覚えろ」とか。
あたしのﾊﾞｲﾄ先ではｷｯﾁﾝからﾎ-ﾙへの移動は可(逆にﾎ-ﾙからｷｯﾁﾝへも可)。本人の希望だったり店長からの指示だったりする。例えば「前のﾊﾞｲﾄ先で接客したことあるし、料理つくるより客と話すほうが好き」とか、「ｷｯﾁﾝが人手不足のときにﾍﾙﾌﾟできるように覚えろ」とか。
504 ：FROM名無しさan：04/02/23 13:07
>>499
ホールも大変ですよ。客とキッチンと社員の間で立ち回る器用さが必要でつ
ホールも大変ですよ。客とキッチンと社員の間で立ち回る器用さが必要でつ
505 ：FROM名無しさan：04/02/23 13:15
男でもホールいっていいですか？
506 ：FROM名無しさan：04/02/23 21:55
>>505
全然大丈夫。
全然大丈夫。
507 ：FROM名無しさan：04/02/24 02:45
>>505
むしろ大歓迎
むしろ大歓迎
508 ：♪：04/02/24 02:48
俺はとり鉄で働いてます☆
509 ：FROM名無しさan：04/02/24 03:02
はい喜んで！って注文受けるの他の店でもやってるの？
あれ超うぜ～！後ＤＱＮ客は死ぬべき！
今日も絡んで来やがった！あまりにもむかつくので
携帯カメラで撮った写真公表します！コイツ↓
http://poetry.rotten.com/customs/customs.jpg
あれ超うぜ～！後ＤＱＮ客は死ぬべき！
今日も絡んで来やがった！あまりにもむかつくので
携帯カメラで撮った写真公表します！コイツ↓
http://poetry.rotten.com/customs/customs.jpg
510 ：FROM名無しさan：04/02/24 03:51
今さらrottenのアド丸出しで貼って引っ掛かるヤツなんかあり得ないだろ
511 ：FROM名無しさan：04/02/24 03:57
明日面接だ…。居酒屋やったことなぃけどできるかなぁ(´･ω･｀)ちなみに、つぼ○。
512 ：FROM名無しさan：04/02/24 15:13
>>511
俺つぼ八つい10日位前までやってましたよ。
ホールにはバイト初心者って人もいたし、居酒屋という雰囲気にあえば大丈夫。
店によるけど他の飲食店よりは楽だと思うし、人間関係が良ければお勧め。
ただ仕事合わない、雰囲気合わないで辞める人も結構います。
ホールがそういう人は多いかな。
俺は厨房だったけど他の飲食店経験者って事で最初から楽だったけど。
あと言い忘れたけど声出しはウザイかも。
いらっしゃいませ、ありがとうございますを厨房でも連呼するし。
何か分からない事あったら質問してね。
ホールはあんまりわからんけど厨房はわかるよ。
俺のとこは給料は10日締めの25日支払いだった。
俺つぼ八つい10日位前までやってましたよ。
ホールにはバイト初心者って人もいたし、居酒屋という雰囲気にあえば大丈夫。
店によるけど他の飲食店よりは楽だと思うし、人間関係が良ければお勧め。
ただ仕事合わない、雰囲気合わないで辞める人も結構います。
ホールがそういう人は多いかな。
俺は厨房だったけど他の飲食店経験者って事で最初から楽だったけど。
あと言い忘れたけど声出しはウザイかも。
いらっしゃいませ、ありがとうございますを厨房でも連呼するし。
何か分からない事あったら質問してね。
ホールはあんまりわからんけど厨房はわかるよ。
俺のとこは給料は10日締めの25日支払いだった。
513 ：FROM名無しさan：04/02/24 16:11
昔チェーン店の居酒屋でバイトしてた。
忙しいけど、この程度でキツいようなら接客系は向いてないってレベル。
仕事さえキチンとやれば他のバイトともすぐ仲良くなれる。
深夜までやってるような大きい店で能力に差がなければ、
フリーター≧融通が利く学生＞午後5時～10時週3程度で融通が利かない学生、
って感じで評価されるんじゃないかな？怒られる頻度は逆。
チェーン店しか知らないけど厨房は独特の空気があるので素人にはオススメしない。
料理経験は揚げ物とかから入るのでそんなに心配しなくてもいいと思う。
忙しいけど、この程度でキツいようなら接客系は向いてないってレベル。
仕事さえキチンとやれば他のバイトともすぐ仲良くなれる。
深夜までやってるような大きい店で能力に差がなければ、
フリーター≧融通が利く学生＞午後5時～10時週3程度で融通が利かない学生、
って感じで評価されるんじゃないかな？怒られる頻度は逆。
チェーン店しか知らないけど厨房は独特の空気があるので素人にはオススメしない。
料理経験は揚げ物とかから入るのでそんなに心配しなくてもいいと思う。
514 ：FROM名無しさan：04/02/24 17:51
>>512 ありがとぅございます！さっき面接行ってきてその場で採用になりました。金曜から入るので気合いいれてｶﾞﾝｶﾞﾙ★
515 ：FROM名無しさan：04/02/24 18:51
いきなり金曜からか・・・目ぇ回さんようになｗ 修羅場だから。
どこでもそうかは知らないけど、うちの店は働き初めて最初の週末で
いなくなる新人が多い。「無理だぁ！」と思っちゃうんだろうね。
どこでもそうかは知らないけど、うちの店は働き初めて最初の週末で
いなくなる新人が多い。「無理だぁ！」と思っちゃうんだろうね。
516 ：512：04/02/24 19:06
>>514
採用おめでとう。
今の時期は飲食業界全般が暇だから今のうちに仕事をキッチリ覚えましょう。
メニュー多いし、つぼ八はサブメニュー、フェアメニューを常にやってるから大変かもしれんけど、
慣れりゃかなり使いまわしてる事がわかるし、見てすぐ覚えられるようになります。
あとメニュー大体覚えて、余裕が出てきたらどの料理が時間掛かるとか
覚えておくとお客さんからのクレームが減るし、安心できると思いますよ。
>>515
そうそう。
俺と他に卒業する人が辞めるって事でホール3人、厨房3人採ったけど
ホールは1人が即辞めて、厨房は2人が2、3回出勤して辞めた。
長い人は長いけど早い人は辞めるの早い。
その方がお互いの為ではあるけど、昨日教えてた人が来なくなったらちょっと悲しくなるな。
採用おめでとう。
今の時期は飲食業界全般が暇だから今のうちに仕事をキッチリ覚えましょう。
メニュー多いし、つぼ八はサブメニュー、フェアメニューを常にやってるから大変かもしれんけど、
慣れりゃかなり使いまわしてる事がわかるし、見てすぐ覚えられるようになります。
あとメニュー大体覚えて、余裕が出てきたらどの料理が時間掛かるとか
覚えておくとお客さんからのクレームが減るし、安心できると思いますよ。
>>515
そうそう。
俺と他に卒業する人が辞めるって事でホール3人、厨房3人採ったけど
ホールは1人が即辞めて、厨房は2人が2、3回出勤して辞めた。
長い人は長いけど早い人は辞めるの早い。
その方がお互いの為ではあるけど、昨日教えてた人が来なくなったらちょっと悲しくなるな。
517 ：FROM名無しさan：04/02/24 19:23
今度面接なんですが、
過去に飲食業やってたこと言ったほうがいいのかな？
言っておいて、あまり仕事できないとなんか・・・（ｒｙ
過去に飲食業やってたこと言ったほうがいいのかな？
言っておいて、あまり仕事できないとなんか・・・（ｒｙ
518 ：FROM名無しさan：04/02/24 19:46
>>516
＞昨日教えてた人が来なくなったらちょっと悲しくなるな
うわー、それすげーよくわかるｗ
珍しく厨房スタッフで新人が入った（普段はホールばっかり）時に、俺が仕込み
教えたんだけど、翌々日から来なくなった。
仕込みの時は普通にこなしてたんだけど、営業の時になんかヘマやったらしい。
一度や二度の失敗は誰にでもあるんだから、凹まず続ければその後は長続き
したろうにねぇ・・・。
>>517
まあ期待されて応えられないより、期待されなかったのが役に立てた方が、お互い
良いわけで。自信がないなら言わなくてもいんじゃない？
希望のポジションがあって、そこに就くために必要だと思うなら、また話は別だけど。
＞昨日教えてた人が来なくなったらちょっと悲しくなるな
うわー、それすげーよくわかるｗ
珍しく厨房スタッフで新人が入った（普段はホールばっかり）時に、俺が仕込み
教えたんだけど、翌々日から来なくなった。
仕込みの時は普通にこなしてたんだけど、営業の時になんかヘマやったらしい。
一度や二度の失敗は誰にでもあるんだから、凹まず続ければその後は長続き
したろうにねぇ・・・。
>>517
まあ期待されて応えられないより、期待されなかったのが役に立てた方が、お互い
良いわけで。自信がないなら言わなくてもいんじゃない？
希望のポジションがあって、そこに就くために必要だと思うなら、また話は別だけど。
>>517
飲食店経験あるって言った方が採用率高いけどね。
ただ期待はそれだけ掛かる。
俺のとこでも店長が「飲食店経験あるから採ってみようと思うんだけどどうだ？」なんて聞いてくるから。
他の人も「経験者なら即戦力になるだろうしいいんじゃないかな」なんて言ったり。
>>518
自分が悪いのかと思っちゃうよね。
俺のとこはリーダーの人が結構特殊なタイプでその人と合う、合わないで
早く辞めるか、長く続けるか決まるといっても過言ではない。
飲食店経験あるって言った方が採用率高いけどね。
ただ期待はそれだけ掛かる。
俺のとこでも店長が「飲食店経験あるから採ってみようと思うんだけどどうだ？」なんて聞いてくるから。
他の人も「経験者なら即戦力になるだろうしいいんじゃないかな」なんて言ったり。
>>518
自分が悪いのかと思っちゃうよね。
俺のとこはリーダーの人が結構特殊なタイプでその人と合う、合わないで
早く辞めるか、長く続けるか決まるといっても過言ではない。
521 ：FROM名無しさan：04/02/25 04:06
バイト初日
ハンディが使いこなせない。。
メニューの位置もさっぱりだ。
特に客の前で追加オーダの伝票番号入力するときが一番テンパる。
その間の待たせてる感がすごく嫌。。。
ハンディをスマートに使えるようになりたいよぅ。
ハンディが使いこなせない。。
メニューの位置もさっぱりだ。
特に客の前で追加オーダの伝票番号入力するときが一番テンパる。
その間の待たせてる感がすごく嫌。。。
ハンディをスマートに使えるようになりたいよぅ。
522 ：FROM名無しさan：04/02/25 04:35
523 ：FROM名無しさan：04/02/25 07:59
ただ客はホールのこと無視して注文したりする。
飲み物持って行ってまだ置いてないのに次々注文しようとしたり。
飲み物持って行ってまだ置いてないのに次々注文しようとしたり。
524 ：FROM名無しさan：04/02/25 15:39
焼き鳥屋の厨房はどんな感じですか？
やっぱり肉の種類とかおぼえるのキツイですか？
やっぱり肉の種類とかおぼえるのキツイですか？
525 ：FROM名無しさan：04/02/25 15:56
526 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/02/26 00:32
最近はホールだけじゃなく厨房も任せられるようになった(ノ∀｀)
忙しいのは好きだけど色々と覚える事があって確かに混乱するよね。
忙しいのは好きだけど色々と覚える事があって確かに混乱するよね。
527 ：FROM名無しさan：04/02/26 05:06
居酒屋のホールは接客が楽しいよね。
ほろ酔い加減のお客さんは冗談が好きな人が多いし。
終始笑顔でがんばれば最初は機嫌悪くてもそのうち笑顔で
「ありがとうね」なんて言ってくれたりもする。
ほろ酔い加減のお客さんは冗談が好きな人が多いし。
終始笑顔でがんばれば最初は機嫌悪くてもそのうち笑顔で
「ありがとうね」なんて言ってくれたりもする。
528 ：FROM名無しさan：04/02/26 23:49
俺は東方見聞録です！
可愛いコあんまいないけど
がんばってます！
単独スレないよね？
可愛いコあんまいないけど
がんばってます！
単独スレないよね？
529 ：FROM名無しさan：04/02/26 23:58
ゲロ処理した、二回目だけどやっぱり抵抗あるよー・・・
530 ：From名無しさan：04/02/27 00:00
∧＿∧
ﾐ ○<#｀∀´> ｵﾗｵﾗ 1:3の個別指導はウリがはじめたニダ！
ヽ ∧_ ○))
ﾐヘ丿 ∩Д｀；）
(ヽ＿ノゝ ＿ノ ←明光関係者。分りました もう許してください
ﾐ ○<#｀∀´> ｵﾗｵﾗ 1:3の個別指導はウリがはじめたニダ！
ヽ ∧_ ○))
ﾐヘ丿 ∩Д｀；）
(ヽ＿ノゝ ＿ノ ←明光関係者。分りました もう許してください
531 ：FROM名無しさan：04/02/27 00:17
俺のとこはゲロった奴に処理させた。
店の前のとこだったし。
店の前のとこだったし。
532 ：FROM名無しさan：04/02/27 15:57
今日から初ﾊﾞｲﾄ…欝
533 ：FROM名無しさan：04/02/27 16:04
534 ：FROM名無しさan：04/02/27 16:19
今日、宴会が３つも入ってるんだよなー。
しかも、全部「飲み放題コース」。
行きたくないなあ
しかも、全部「飲み放題コース」。
行きたくないなあ
535 ：FROM名無しさan：04/02/27 16:59
536 ：FROM名無しさan：04/02/27 21:14
>>500
スタッフルームで休憩してた二人が激しく抱擁してた。
マジ気まずかった。
うちの店ドリンクできるやつが少なくてしょっちゅう
「今日来てくれんか？」ってのがあります。
ドリンクって最初にトレーニングするもんじゃないんすか？
ドリンクできる人って少ないもんなのかな？
皆さんはドリンクできます？
スタッフルームで休憩してた二人が激しく抱擁してた。
マジ気まずかった。
うちの店ドリンクできるやつが少なくてしょっちゅう
「今日来てくれんか？」ってのがあります。
ドリンクって最初にトレーニングするもんじゃないんすか？
ドリンクできる人って少ないもんなのかな？
皆さんはドリンクできます？
537 ：FROM名無しさan：04/02/28 03:04
ドリンクとは何だね？
試飲？
試飲？
538 ：FROM名無しさan：04/02/28 04:14
サワーとかカクテルとかを作るんだよね？カウンターで。
私はまだできないよ。
勤めだしてから先に何を教わるかは人によって違うみたい。
レジ締め教わってない人がドリンクできたりしてたし。
私はまだできないよ。
勤めだしてから先に何を教わるかは人によって違うみたい。
レジ締め教わってない人がドリンクできたりしてたし。
539 ：FROM名無しさan：04/02/28 10:08
うちのドリンクは焼酎日本酒ばっかりでカクテルとかないから結構楽
個人経営でバイトの人数が少ないから最初に覚えるよ
ドリンクできついのは常連の顔とそいつのキープのボトルを覚えるのと
常連好みの味の作り方を覚える事
今の店で一年だが未だに覚えきれてない。来月辞めるけど
昨日日本酒のマスを置いてる所にゴキが大量発生してるぽかったので
掃除してみるとマス置いてたところがゴキの糞だらけだった
ゴキを素手で仕留める事はできても何故かこれはきつかった
個人経営でバイトの人数が少ないから最初に覚えるよ
ドリンクできついのは常連の顔とそいつのキープのボトルを覚えるのと
常連好みの味の作り方を覚える事
今の店で一年だが未だに覚えきれてない。来月辞めるけど
昨日日本酒のマスを置いてる所にゴキが大量発生してるぽかったので
掃除してみるとマス置いてたところがゴキの糞だらけだった
ゴキを素手で仕留める事はできても何故かこれはきつかった
540 ：FROM名無しさan：04/02/28 10:15
>>534
コースが一番楽。
一番きついのがフリーで勝手にあれこれ大人数で頼む場合。
焼き台だけで鳥串60人前、豚串40人前、手羽10人前、イカ焼き10人前、
他細かいのごちゃごちゃ頼まれた時は泣いた。
そんなに一度に焼けないし他のテーブルのオーダーも入ってるし。
フライパンはフリーの宴会のときは別にテンパる事はないんだけど。
ご飯も結構面倒臭いかな。フライヤーは入れちゃうだけだからまあ楽。
>>535
ﾊｹﾞﾄﾞｳ。
料理も出しちゃえば厨房はあとは洗い物だけだから楽。
ちょっと早く来たりして準備できるしな。
コースが一番楽。
一番きついのがフリーで勝手にあれこれ大人数で頼む場合。
焼き台だけで鳥串60人前、豚串40人前、手羽10人前、イカ焼き10人前、
他細かいのごちゃごちゃ頼まれた時は泣いた。
そんなに一度に焼けないし他のテーブルのオーダーも入ってるし。
フライパンはフリーの宴会のときは別にテンパる事はないんだけど。
ご飯も結構面倒臭いかな。フライヤーは入れちゃうだけだからまあ楽。
>>535
ﾊｹﾞﾄﾞｳ。
料理も出しちゃえば厨房はあとは洗い物だけだから楽。
ちょっと早く来たりして準備できるしな。
541 ：FROM名無しさan：04/02/28 10:17
>>536
ドリンカーできる奴は少ないよ。
もちろんドリンクは基本だけど忙しい時に捌けるかって言ったら捌ける奴はほとんどいない。
だから忙しい日はベテランとか仕事出来る奴がドリンカーじゃない？
暇な日にちょっとずつ教えていくけど育つのに時間掛かる。
>>537
ホールはドリンク類を作ったり、枝豆、漬物なんかを用意したり、
パフェ作ったりとかやる事あるんですよ。
俺は厨房だから出来ないけど
ドリンカーできる奴は少ないよ。
もちろんドリンクは基本だけど忙しい時に捌けるかって言ったら捌ける奴はほとんどいない。
だから忙しい日はベテランとか仕事出来る奴がドリンカーじゃない？
暇な日にちょっとずつ教えていくけど育つのに時間掛かる。
>>537
ホールはドリンク類を作ったり、枝豆、漬物なんかを用意したり、
パフェ作ったりとかやる事あるんですよ。
俺は厨房だから出来ないけど
542 ：FROM名無しさan：04/02/28 13:57
昨日初ﾊﾞｲﾄでｷﾂｶｯﾀ！でもみんなｲｲ人ばっかでつた(つ∀｀)
今日もｶﾞﾝｶﾞﾙぞ！
今日もｶﾞﾝｶﾞﾙぞ！
543 ：FROM名無しさan：04/02/28 14:09
>>542
慣れれば楽になっていくさ。
新メニューになってもすぐ覚えられるようになるし。
今の時期は暇な時期だから今のうちに慣れちゃおう。
バイトの人が良い人ばかりでよかったね。
人間関係悪いと最悪だし絶対辞める事になるからね。
慣れれば楽になっていくさ。
新メニューになってもすぐ覚えられるようになるし。
今の時期は暇な時期だから今のうちに慣れちゃおう。
バイトの人が良い人ばかりでよかったね。
人間関係悪いと最悪だし絶対辞める事になるからね。
544 ：FROM名無しさan：04/02/28 14:14
バイト俺もキッチンで働いたのは昨日が初めてだったけどしっかりした先輩が丁寧に教えてくれて
ホント居酒屋選んでよかった！自分もはやく店に貢献したいわ～
ホント居酒屋選んでよかった！自分もはやく店に貢献したいわ～
545 ：FROM名無しさan：04/02/28 15:26
でもお客のセクハラがﾂﾗｲです。どぅかわせばいぃかﾜｶﾝﾅｲﾖｰ(つД<)
546 ：FROM名無しさan：04/02/28 15:54
>>544
長く続けて頑張れば多分貢献できるようになるさ。
賄いとか作るようになったらかなり料理の腕前向上するからそこまで頑張れば尚良し。
雑談もするだろうから賄い、仕込みの作り方を見たり、聞いたりも勉強になる。
>>545
それはわからん。
先輩に聞いておくれ。
それか他の人の登場を待ちましょう。
けど軽く流せばいいんじゃないの？
触ってくる感じならハッキリ断った方がいいとおもうし。
長く続けて頑張れば多分貢献できるようになるさ。
賄いとか作るようになったらかなり料理の腕前向上するからそこまで頑張れば尚良し。
雑談もするだろうから賄い、仕込みの作り方を見たり、聞いたりも勉強になる。
>>545
それはわからん。
先輩に聞いておくれ。
それか他の人の登場を待ちましょう。
けど軽く流せばいいんじゃないの？
触ってくる感じならハッキリ断った方がいいとおもうし。
547 ：FROM名無しさan：04/02/28 20:43
>>533
まだ入ったばかりだけど、まあまあラクかな
古株で仕切ってる人は仕方ないけど
常にイライラしてる人がいて、その人と一緒の時は鬱
その人だけは正直いなくなってほしい
これから新人が増えるんだろうけど
可愛いコがいなくてつまんないよ（w
うちは洗い場をホールがやってるよ、変な感じ
まだ入ったばかりだけど、まあまあラクかな
古株で仕切ってる人は仕方ないけど
常にイライラしてる人がいて、その人と一緒の時は鬱
その人だけは正直いなくなってほしい
これから新人が増えるんだろうけど
可愛いコがいなくてつまんないよ（w
うちは洗い場をホールがやってるよ、変な感じ
548 ：FROM名無しさan：04/02/28 23:34
549 ：FROM名無しさan：04/02/28 23:57
>>547
そりゃ変な感じだな。
ホールの人が洗い場なんてやったら遅くて厨房大変だ。
っていうかそんなスペースある忙しいとこなんて皿無くなる事ないか。
俺のとこは100席ちょっとの小さい店で暇な店だから週末なんかの忙しい日はよく皿無くなる(w
かといって収納するスペースもないからな。困ったもんだ。
そりゃ変な感じだな。
ホールの人が洗い場なんてやったら遅くて厨房大変だ。
っていうかそんなスペースある忙しいとこなんて皿無くなる事ないか。
俺のとこは100席ちょっとの小さい店で暇な店だから週末なんかの忙しい日はよく皿無くなる(w
かといって収納するスペースもないからな。困ったもんだ。
550 ：FROM名無しさan：04/02/28 23:58
あと可愛い子は今のところ2人しか見たこと無い(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
1人は俺が入ってすぐ辞めた人。
もう1人は彼氏の誘いで入ってきた人。
別に可愛い子いなくてもいいけどね（；´Д）
1人は俺が入ってすぐ辞めた人。
もう1人は彼氏の誘いで入ってきた人。
別に可愛い子いなくてもいいけどね（；´Д）
551 ：547：04/02/29 07:50
>>548
今はともかく前働いてたカフェは
女の子みんなかわいかったし、仕事も出来てたから
そんなこと思ったことないよ
今まで出会った可愛いコはみんなよく働くコだった
その居ると鬱になる人はものすごくブスだけどね（w
>>549
変だよね。だから厨房の方が先に終わって休んでるよ
でも皿しまうのとか全く協力してくれないのを
目の当たりにすると深夜だなって思うね（w
みんな酒飲みながら仕事してるのも正直どうかと
洗い場に入るのは経験者だからいいとしても
ホール着のままだから濡れる濡れる・・・
>>550
まあ仕事出来なくてもいいから可愛いコは入ってほしいよ
彼氏持ちはつまんないけど、イライラブスよりはいいや（w
とにかく可愛いコいればやる気でるからなあ（w
今はともかく前働いてたカフェは
女の子みんなかわいかったし、仕事も出来てたから
そんなこと思ったことないよ
今まで出会った可愛いコはみんなよく働くコだった
その居ると鬱になる人はものすごくブスだけどね（w
>>549
変だよね。だから厨房の方が先に終わって休んでるよ
でも皿しまうのとか全く協力してくれないのを
目の当たりにすると深夜だなって思うね（w
みんな酒飲みながら仕事してるのも正直どうかと
洗い場に入るのは経験者だからいいとしても
ホール着のままだから濡れる濡れる・・・
>>550
まあ仕事出来なくてもいいから可愛いコは入ってほしいよ
彼氏持ちはつまんないけど、イライラブスよりはいいや（w
とにかく可愛いコいればやる気でるからなあ（w
552 ：FROM名無しさan：04/03/02 13:04
東方見聞録は居酒屋業界じゃきついほう？
553 ：FROM名無しさan：04/03/02 21:45
普通。
長く続けられるかどうかはそこで働いてる社員と合うかどうかだと思う
長く続けられるかどうかはそこで働いてる社員と合うかどうかだと思う
554 ：547：04/03/03 01:33
俺は今いる社員は合ってるから不満ないな
今までいろんな飲食やってきたけど
社員ホント酷い奴ばっかだったからなあ
ぜんぜんマシ
今までいろんな飲食やってきたけど
社員ホント酷い奴ばっかだったからなあ
ぜんぜんマシ
555 ：FROM名無しさan：04/03/03 13:03
居酒屋で働きたいんですけど、社員とバイトってやること違いますか？
あと社員は女でも出来ますか？
あと社員は女でも出来ますか？
556 ：FROM名無しさan：04/03/03 13:33
>>555
完全に分業が成されてる有る程度の規模だったら
裏で伝票整理や仕入、在庫管理、シフトの調整その他を主に行う
小規模の店は全てをオールマイティにこなす事が要求されるんじゃない？
よく言われてるように
店による
完全に分業が成されてる有る程度の規模だったら
裏で伝票整理や仕入、在庫管理、シフトの調整その他を主に行う
小規模の店は全てをオールマイティにこなす事が要求されるんじゃない？
よく言われてるように
店による
557 ：FROM名無しさan：04/03/03 13:35
社員の位置づけが
マネージャーなのかチーフなのかによっても変わるか。
マネージャーなのかチーフなのかによっても変わるか。
558 ：FROM名無しさan：04/03/03 13:45
559 ：547：04/03/03 14:34
ホール作業だけやらされる方が
何も身につかないし、疲れるし辛いんじゃない？
うちの社員はホール作業やって
あとは発注とシフト決めとレジ精算とかやってるな
何も身につかないし、疲れるし辛いんじゃない？
うちの社員はホール作業やって
あとは発注とシフト決めとレジ精算とかやってるな
560 ：FROM名無しさan：04/03/03 14:38
キッチンやりたいと思うんですが調理はほぼ初心者です
やはりそういうと採用はきびしいでしょうか？
経験者の方ぜひおしえてください
やはりそういうと採用はきびしいでしょうか？
経験者の方ぜひおしえてください
561 ：FROM名無しさan：04/03/03 14:45
562 ：FROM名無しさan：04/03/03 14:46
じゃあ調理はできないですか？
簡単なもの切るとか・・・
簡単なもの切るとか・・・
563 ：FROM名無しさan：04/03/03 15:24
564 ：FROM名無しさan：04/03/03 15:25
お～
あなたは料理初心者でしたか？
やはり初心者だとそういうのはどうなんでしょう？
あなたは料理初心者でしたか？
やはり初心者だとそういうのはどうなんでしょう？
565 ：FROM名無しさan：04/03/03 15:25
ちなみに居酒屋でやろうと思います
第二候補は夢あんです
第二候補は夢あんです
566 ：FROM名無しさan：04/03/03 15:43
食材の仕込とかも、全部スタンバイ方法書いてあるのがあるだろうから、
初心者でも大丈夫だと思われ。
大して難しくないから全然平気だよ。
初心者でも大丈夫だと思われ。
大して難しくないから全然平気だよ。
567 ：FROM名無しさan：04/03/03 16:07
じゃあ電話してみます！
いろいろありがとうございました！！
いろいろありがとうございました！！
568 ：FROM名無しさan：04/03/03 16:13
居酒屋で落とされるってのはどんなときですか？？
アルバイト誌にのってからどこもすぐいっぱいになるんでしょうか？
アルバイト誌にのってからどこもすぐいっぱいになるんでしょうか？
569 ：FROM名無しさan：04/03/03 16:38
>>568
愚問の典型
愚問の典型
570 ：FROM名無しさan：04/03/04 00:15
めためたさがっとるやないけ！！！！！
571 ：FROM名無しさan：04/03/04 00:41
志望理由なんかいいの教えてください。
ちなみにキッチン志望です。おねがいします。
ちなみにキッチン志望です。おねがいします。
572 ：FROM名無しさan：04/03/04 02:04
573 ：563：04/03/04 09:54
>>564
オイラに質問？
オイラは経験者です。
だから魚も捌けるし、包丁も使える。
料理の基礎は出来てたので仕込みも最初から出来ましたよ。
料理未経験者だと基礎がないから仕込みは簡単なのしか出来ないと思うけど、
そのうち出来るようになりますよ。
オイラに質問？
オイラは経験者です。
だから魚も捌けるし、包丁も使える。
料理の基礎は出来てたので仕込みも最初から出来ましたよ。
料理未経験者だと基礎がないから仕込みは簡単なのしか出来ないと思うけど、
そのうち出来るようになりますよ。
574 ：FROM名無しさan：04/03/04 09:56
>>571
料理好きっていうのは料理好きじゃない人は止めた方がいいです。
料理好きなのになんで知識も技術も無いの？とすぐバレます。
自分の希望する時間帯と募集されてた時間帯が合っていて、しかも通勤も便利(人によるが)で
長く続けられそうだからみたいな感じにするとまあ無難かなっと。
料理好きっていうのは料理好きじゃない人は止めた方がいいです。
料理好きなのになんで知識も技術も無いの？とすぐバレます。
自分の希望する時間帯と募集されてた時間帯が合っていて、しかも通勤も便利(人によるが)で
長く続けられそうだからみたいな感じにするとまあ無難かなっと。
575 ：FROM名無しさan：04/03/04 10:41
居酒屋でバイトしたい！でも彼氏に反対されました。
これって普通なのかなー彼氏持ちで居酒屋バイトしてる
人いませんか？
これって普通なのかなー彼氏持ちで居酒屋バイトしてる
人いませんか？
576 ：FROM名無しさan：04/03/04 11:09
つ●八で、薬を飲みたいのでぬるめのお湯が欲しく、ﾊﾞｲﾄに
「お白湯（おさゆ）ちょうだい。」
って言ったら
「・・・？は？」
って言われた…
【おさゆ】って言わない？
さらには
「お茶ですか？」
って…。
１８～２０歳くらいだったけど、２・３歳年下程度で
こうも通じないものかとｼｮｯｸ受けた…
「お白湯（おさゆ）ちょうだい。」
って言ったら
「・・・？は？」
って言われた…
【おさゆ】って言わない？
さらには
「お茶ですか？」
って…。
１８～２０歳くらいだったけど、２・３歳年下程度で
こうも通じないものかとｼｮｯｸ受けた…
577 ：FROM名無しさan：04/03/04 12:16
最近は無知な人が多いから･･･
といいつつ漏れも19w
といいつつ漏れも19w
578 ：FROM名無しさan：04/03/04 12:19
>>576
水を頼まないあんたが悪い
水を頼まないあんたが悪い
579 ：FROM名無しさan：04/03/04 12:56
580 ：FROM名無しさan：04/03/04 13:07
581 ：FROM名無しさan：04/03/04 13:12
>>579
お茶で薬は飲んじゃダメなんじゃなかったか・・・？
お茶で薬は飲んじゃダメなんじゃなかったか・・・？
582 ：FROM名無しさan：04/03/04 13:13
>>576
白湯はわかるけど、私の場合、「お」をつけられたら一瞬『え？』って思っちゃうかも。
白湯はわかるけど、私の場合、「お」をつけられたら一瞬『え？』って思っちゃうかも。
583 ：FROM名無しさan：04/03/04 14:17
料理できないのにキッチンしたいけど理由が思いつかないｔｔ
５７４いおうと思ったけど心配になってきた・・・
だれかいいのありません？
５７４いおうと思ったけど心配になってきた・・・
だれかいいのありません？
584 ：FROM名無しさan：04/03/04 14:40
理由なんかより、面接の時の対応の方がよっぽど大事
だと思うのだが
だと思うのだが
585 ：FROM名無しさan：04/03/04 14:42
その面接のときに理由言うからじゃないか？
あたふたしたら印象悪いとか？
あたふたしたら印象悪いとか？
586 ：FROM名無しさan：04/03/04 15:17
今から電話するが濃い話はしないよな？
面接の日聞くくらいだよな＞？
面接の日聞くくらいだよな＞？
587 ：FROM名無しさan：04/03/04 16:20
588 ：FROM名無しさan：04/03/04 18:25
>>581
貧血の薬はお茶で飲まない方がいいと言われてるけど、
最近でもないが今使われてる鉄剤は持効性製剤で効き目が長く、
お茶の影響はほとんど無いから大丈夫。
頭痛薬や風邪薬、胃腸薬も大丈夫なものと駄目なものがある
>>582
なんでも「お」つける人がいるから正直痛い。
お白湯はギリギリセーフかなと思うけど。
>>586
面接の日と名前、電話番号位だと思われ。
貧血の薬はお茶で飲まない方がいいと言われてるけど、
最近でもないが今使われてる鉄剤は持効性製剤で効き目が長く、
お茶の影響はほとんど無いから大丈夫。
頭痛薬や風邪薬、胃腸薬も大丈夫なものと駄目なものがある
>>582
なんでも「お」つける人がいるから正直痛い。
お白湯はギリギリセーフかなと思うけど。
>>586
面接の日と名前、電話番号位だと思われ。
589 ：FROM名無しさan：04/03/05 02:09
薬は自分の体温と同じ温度の水で飲むのが一番いいんだよ。
ｽﾚ違いなんでさげます。
ｽﾚ違いなんでさげます。
590 ：FROM名無しさan：04/03/05 10:32
591 ：FROM名無しさan：04/03/05 10:41
>>589
薬によってお茶でもないって研究結果で出てるけど。
薬によってお茶でもないって研究結果で出てるけど。
592 ：FROM名無しさan：04/03/05 10:42
お茶でも問題ないだった。
593 ：FROM名無しさan：04/03/05 18:52
20の大学生ですが、居酒屋は彼女できやすいですか？
後、深夜に女の子はいますか？
それと有名大なのですが、差別したりする人はいませんか？
よろしくお願いします。
後、深夜に女の子はいますか？
それと有名大なのですが、差別したりする人はいませんか？
よろしくお願いします。
594 ：FROM名無しさan：04/03/05 19:02
オーダーを聞いて厨房にオーダー言う時恥ずかしくないですか？
すぐ慣れるもんですかな？
すぐ慣れるもんですかな？
595 ：FROM名無しさan：04/03/05 19:21
596 ：FROM名無しさan：04/03/05 20:22
東大です
597 ：FROM名無しさan：04/03/05 20:27
どこのバイトでもそうかもしれないけど、差別というか、ちょっとミスっただけで
頭いいのに仕事の方は出来ないねと嫌味言われます。
頭いいのに仕事の方は出来ないねと嫌味言われます。
598 ：FROM名無しさan：04/03/05 20:43
一度、レストランの職人さんに言われました・・・。
だから今度はホールをやりたいのですが、バイトの人にもいわれるでしょうか？
だから今度はホールをやりたいのですが、バイトの人にもいわれるでしょうか？
599 ：FROM名無しさan：04/03/05 21:07
600 ：FROM名無しさan：04/03/05 21:35
今日庄やのバイト採用されました。
庄やって大変？初心者なもので、あとここって
給料日イツ？最初は時給７５０だって１：００まで
働くのに、深夜つけてよ～～
庄やって大変？初心者なもので、あとここって
給料日イツ？最初は時給７５０だって１：００まで
働くのに、深夜つけてよ～～
601 ：FROM名無しさan：04/03/06 05:58
みんな苦労してんだなぁー。
602 ：FROM名無しさan：04/03/06 10:21
603 ：593：04/03/06 12:38
604 ：FROM名無しさan：04/03/06 12:41
天狗ってどうですか？
噂によると、洗い場だけの仕事があるって聞いたのですか。
ヒッキーな自分にはこれがやりたいと思ったので。
噂によると、洗い場だけの仕事があるって聞いたのですか。
ヒッキーな自分にはこれがやりたいと思ったので。
605 ：FROM名無しさan：04/03/06 13:27
比較的客層が良い居酒屋ってありますか？
606 ：FROM名無しさan：04/03/06 13:37
>>603
どっちにしてもいいよ、どうでも。
>>604
洗い場だけでいいならホテルの方がいいかも。
本当に洗い場だけで会話ないとこが沢山ある
>>605
安いチェーン店はどこも駄目。
個人でやってるようなとこか小さいとこでそんなに安くない、
または雰囲気が家族連れや学生向けじゃないとこ
どっちにしてもいいよ、どうでも。
>>604
洗い場だけでいいならホテルの方がいいかも。
本当に洗い場だけで会話ないとこが沢山ある
>>605
安いチェーン店はどこも駄目。
個人でやってるようなとこか小さいとこでそんなに安くない、
または雰囲気が家族連れや学生向けじゃないとこ
607 ：FROM名無しさan：04/03/06 15:13
なんかあまったれが多いな
608 ：FROM名無しさan：04/03/06 16:11
>607
ﾊｹﾞﾄﾞｳ
客層が良い悪いではなく、こちらが良い接客をするかしないかで
お客様も態度が変わってくると思う。
稼ぐって事は楽してできることじゃないので、楽な仕事を求めないで欲しい。
そりゃあ楽して金もらえれば越したことはないけど・・・。
今春から大学なのか知らんが、バイトを遊び感覚でやられちゃうと
周り、お客様が困るんで。
ﾊｹﾞﾄﾞｳ
客層が良い悪いではなく、こちらが良い接客をするかしないかで
お客様も態度が変わってくると思う。
稼ぐって事は楽してできることじゃないので、楽な仕事を求めないで欲しい。
そりゃあ楽して金もらえれば越したことはないけど・・・。
今春から大学なのか知らんが、バイトを遊び感覚でやられちゃうと
周り、お客様が困るんで。
609 ：FROM名無しさan：04/03/06 20:45
すーっげえ良いこと言った！
610 ：FROM名無しさan：04/03/06 21:54
キッチン希望なんですが、どこの居酒屋（チェーン）もやること大体一緒？
611 ：FROM名無しさan：04/03/06 23:22
>608
禿げ同！
能力ないやつに限って給料の催促すんだよな。
>610
一緒ではないんじゃないかな。
その店が仕込からやるか、冷凍を使ってるかによるのでは。
店によってはれんげ、とんすいなどセットのものも厨房が用意してあげるところもあるんで。
でも、経験者がいうにはどうせやるなら冷凍じゃないところが良いといってました。
禿げ同！
能力ないやつに限って給料の催促すんだよな。
>610
一緒ではないんじゃないかな。
その店が仕込からやるか、冷凍を使ってるかによるのでは。
店によってはれんげ、とんすいなどセットのものも厨房が用意してあげるところもあるんで。
でも、経験者がいうにはどうせやるなら冷凍じゃないところが良いといってました。
612 ：610：04/03/06 23:41
>612
そこなんだよ問題は。やりがいを求めるか、楽さを求めるか。
冷凍チンして、冷凍チンして・・・・
一生懸命覚えて、作って・・・
お客様に「おいしかったです」と言われるのは明らかに後者の方が多いだろうし
たとえ冷凍でほめられても自分が作ってないから大してうれしくない。
あと、ツマは専用の機械が普通あります。
そこなんだよ問題は。やりがいを求めるか、楽さを求めるか。
冷凍チンして、冷凍チンして・・・・
一生懸命覚えて、作って・・・
お客様に「おいしかったです」と言われるのは明らかに後者の方が多いだろうし
たとえ冷凍でほめられても自分が作ってないから大してうれしくない。
あと、ツマは専用の機械が普通あります。
614 ：610：04/03/07 00:15
615 ：FROM名無しさan：04/03/07 00:16
俺キッチンのバイトだが、刺身類とサラダ類作ってる。
仕込みもたくさんあって大変です。お勧めしません。
入って二ヶ月です。
今日とかかなり忙しかったです。
仕込みもたくさんあって大変です。お勧めしません。
入って二ヶ月です。
今日とかかなり忙しかったです。
616 ：605：04/03/07 00:20
以前飲み屋で他の客が騒いでて、コップ投げられて、顔に傷ができたんです。
だからそういうのがないところが良いだけです。
だからそういうのがないところが良いだけです。
617 ：610：04/03/07 00:24
キッチンもお客さんと接するのですか？
618 ：FROM名無しさan：04/03/07 00:51
>614
>613じゃないけど・・・。
チェーン店はやっぱり冷凍が多いのかな？
私はこれから拡大していこうとがんばってる1号店目でホールやってるんですけど
すべてが一から手作り。
だから時間かかってお客様に苦情もよく受けるけど
何よりおいしいから自信を持ってお客様にお出しできるのがうれしいです。
おすすめどれですか？って言われてお世辞、うそをいう必要がないから！
もしどこかでｷｯﾁﾝのﾊﾞｲﾄ決まったらがんばってね。
>613じゃないけど・・・。
チェーン店はやっぱり冷凍が多いのかな？
私はこれから拡大していこうとがんばってる1号店目でホールやってるんですけど
すべてが一から手作り。
だから時間かかってお客様に苦情もよく受けるけど
何よりおいしいから自信を持ってお客様にお出しできるのがうれしいです。
おすすめどれですか？って言われてお世辞、うそをいう必要がないから！
もしどこかでｷｯﾁﾝのﾊﾞｲﾄ決まったらがんばってね。
619 ：FROM名無しさan：04/03/07 04:40
長いのでｳｻﾞｲと思われる方はｽﾙ-おながいしまつ。
皆ｻﾝだったら、こういう時どうしまつか？
二年弱ほど働いた店を辞めることになりますた。理由は社員三人と合わなくて…何度か話し合いしたのでつが状況が変わらないので、その店で働くことを諦めますた。
皆ｻﾝだったら、こういう時どうしまつか？
二年弱ほど働いた店を辞めることになりますた。理由は社員三人と合わなくて…何度か話し合いしたのでつが状況が変わらないので、その店で働くことを諦めますた。
辞めて一週間が過ぎた今、店長から電話があり「戻ってくる気はないか？」と。店長は他店舗も兼任していて「**店に異動でも良い」とも。**店では今の店に入る前(二年前)に三ヶ月ほど働いていますた。「どちらの店も人手不足だし、二年も働いたﾔﾂが居れば助かるし」と。
今の店は社員三人とは合わなかったけどﾊﾞｲﾄ仲間達は良いﾔｼが多くて、まだ一緒に働いていたい気持ちはありまつ。でも社員三人にはついていけないのでつ。でも店(ﾁｪ-ﾝ店全体として)を嫌いになったわけではないので寂しくもありまつ。
だったら異動すりゃｲｲ…とも思えまつが、店を辞めて就職活動を始めたのでこれまでのようにｼﾌﾄにﾌﾙﾀｲﾑで入るのは難しくなりまつ。いずれは就職を…と考えているので、戻ったもしくは異動したところでまた辞めるのであれば迷惑かな…と思うのでつ。
どう思われまつか？
どう思われまつか？
623 ：FROM名無しさan：04/03/08 04:31
どーでもいいけど今時そんなでつまつ使われると
┐(´д｀)┌ ｳﾝｻﾞﾘだな。
┐(´д｀)┌ ｳﾝｻﾞﾘだな。
624 ：FROM名無しさan：04/03/08 08:24
>>610
基本は一緒だけど冷凍が多いとこなら仕込みも少ないし、調理も楽。
冷凍じゃないとこは大変。
>>612
冷凍でやってても何も身につかないし意味ないぞ。
客が美味いと言ったところで所詮冷凍。
>>613
ﾊｹﾞﾄﾞｳ
基本は一緒だけど冷凍が多いとこなら仕込みも少ないし、調理も楽。
冷凍じゃないとこは大変。
>>612
冷凍でやってても何も身につかないし意味ないぞ。
客が美味いと言ったところで所詮冷凍。
>>613
ﾊｹﾞﾄﾞｳ
625 ：FROM名無しさan：04/03/08 08:26
>>614
チェーン店で働くならある程度質問すりゃわかると思う。
個人は知らん。
>>615
刺身とかサラダはうちはバイトにはやらせんな。
チェーン店？まさかあそこですか？
>>618
某チェーン店だが冷凍もあるし仕込みもあるって感じ。
仕込みは結構多い方だと思う。
チェーン店で働くならある程度質問すりゃわかると思う。
個人は知らん。
>>615
刺身とかサラダはうちはバイトにはやらせんな。
チェーン店？まさかあそこですか？
>>618
某チェーン店だが冷凍もあるし仕込みもあるって感じ。
仕込みは結構多い方だと思う。
626 ：FROM名無しさan：04/03/08 11:57
居酒屋のバイトは２月いっぱいでやめた。クビではなく自主的に。俺のいた店だけかもしれないが、居酒屋は頻繁にメニューを変えるから覚えるのがキツい。
今まで、必死こいてメモをとって凌いできたが、店の名前からメニューまで全部変わると聞いて、辞めるのを決断した。
クビ候補から一転、即戦力って･･･冗談にもほどがあるヨ･･･＿|￣|○
今まで、必死こいてメモをとって凌いできたが、店の名前からメニューまで全部変わると聞いて、辞めるのを決断した。
クビ候補から一転、即戦力って･･･冗談にもほどがあるヨ･･･＿|￣|○
627 ：FROM名無しさan：04/03/08 14:58
メニュー覚えるのって最初は苦労するけど
慣れたら1度やれば覚えない？
慣れたら1度やれば覚えない？
628 ：FROM名無しさan：04/03/08 15:09
今から面接だが普段着はやっぱやばいのか？
くわしくおしえてくれ
くわしくおしえてくれ
629 ：FROM名無しさan：04/03/08 15:19
630 ：FROM名無しさan：04/03/08 15:21
oo!
arigatou!!
arigatou!!
631 ：FROM名無しさan：04/03/09 00:28
お前ら店はいるときなんてあいさつするんだ？
632 ：FROM名無しさan：04/03/09 01:15
>>627
覚えられる。
慣れたら写真だが最初に見ておいて、2、3日前にレシピに軽く目通す。
当日確認して作ればそれで十分。
仕込みも自分でしてるから必要な材料などはわかるし。
>>628
バイトなら普段着。社員ならスーツが常識。
>>631
おはようございます
覚えられる。
慣れたら写真だが最初に見ておいて、2、3日前にレシピに軽く目通す。
当日確認して作ればそれで十分。
仕込みも自分でしてるから必要な材料などはわかるし。
>>628
バイトなら普段着。社員ならスーツが常識。
>>631
おはようございます
633 ：FROM名無しさan：04/03/09 01:16
634 ：FROM名無しさan：04/03/09 13:04
今日もバイトかー(;´Д`）
まあ火曜だし暇だよな・・・暇だよな？
まあ火曜だし暇だよな・・・暇だよな？
635 ：FROM名無しさan：04/03/09 14:58
俺もはつばいとだ・・・・
店長ギャルおっぽかったしな・・・・
だいじょうぶだよな・・・調理れきるよな・・・
店長ギャルおっぽかったしな・・・・
だいじょうぶだよな・・・調理れきるよな・・・
636 ：FROM名無しさan：04/03/09 22:04
妙に悪名高いモ○テ系列の居酒屋に採用された。
基本的に酒飲まない人なんで居酒屋って数回しか行った事無いんだけど、何やるのか不安だ。
まぁ時給は近隣の店より150円程度良いし交通費も全額支給なんで多少の事なら文句は言わんけど。
店長も良い人そうだったし。
>>631
基本的にどこでも「おはようございます」で始まって「お疲れ様でした」で終わるかな。
幾つかバイトやったけど、それが共通してた。
基本的に酒飲まない人なんで居酒屋って数回しか行った事無いんだけど、何やるのか不安だ。
まぁ時給は近隣の店より150円程度良いし交通費も全額支給なんで多少の事なら文句は言わんけど。
店長も良い人そうだったし。
>>631
基本的にどこでも「おはようございます」で始まって「お疲れ様でした」で終わるかな。
幾つかバイトやったけど、それが共通してた。
637 ：FROM名無しさan：04/03/10 15:40
月の雫でバイトしたいのですが、ここってホールの採用者は
モンテとかより少ないですか？
モンテとかより少ないですか？
638 ：FROM名無しさan：04/03/10 22:24
ふじやでバイトしてる人いませんか？
今度面接行くんですけど。
今度面接行くんですけど。
639 ：FROM名無しさan：04/03/11 01:09
和民でバイトしたいんですけど
どうですか？
どうですか？
640 ：FROM名無しさan：04/03/11 01:36
魚民でバイトしたいんですけど
どうでしょうか？
どうでしょうか？
641 ：615：04/03/11 02:21
642 ：610：04/03/11 02:59
キッチン希望の大学生なんだけど、深夜に入らないと雇ってくれないかな？
643 ：FROM名無しさan：04/03/11 03:48
>>642
店によるけど、多くの店ではそんなことはないさ。まずは電話しろ
店によるけど、多くの店ではそんなことはないさ。まずは電話しろ
644 ：FROM名無しさan：04/03/11 03:49
>>639-640
いいんじゃない
いいんじゃない
645 ：FROM名無しさan：04/03/11 09:51
キッチンとホール両方ともやってる人いる？
てかできんの？
てかできんの？
646 ：FROM名無しさan：04/03/11 12:23
「～はどうですか？」って質問ははっきり言ってうざいなぁ。
何を聞きたいのかきちんと言ってくれないとアドバイスの仕様がないよ。
だいたいはそこの店のスレ読めばある程度わかると思うけれど。
>>645
いますよ。キッチンから入ってホール覚えた人とか、
もともとホールだった人が（人足りなくて）キッチン入ったとか。
ホールの人もたまにキッチンに入って休憩中に自分の食事の分を作ったりするから、
覚えればだいたいいける。
何を聞きたいのかきちんと言ってくれないとアドバイスの仕様がないよ。
だいたいはそこの店のスレ読めばある程度わかると思うけれど。
>>645
いますよ。キッチンから入ってホール覚えた人とか、
もともとホールだった人が（人足りなくて）キッチン入ったとか。
ホールの人もたまにキッチンに入って休憩中に自分の食事の分を作ったりするから、
覚えればだいたいいける。
647 ：FROM名無しさan：04/03/11 18:30
セクハラはありますか
648 ：FROM名無しさan：04/03/11 18:53
オレあんまり酒飲まない人間なんだけど、カクテルの作り方覚えるの大変じゃない？
みんなどうやって覚えた？漏れのいる店は暇で滅多に作らないからってのもあるけど、
コピペ無しじゃさっぱり分からん。
えーと、これはライム落とす？落とさない？みたいな。
みんなどうやって覚えた？漏れのいる店は暇で滅多に作らないからってのもあるけど、
コピペ無しじゃさっぱり分からん。
えーと、これはライム落とす？落とさない？みたいな。
↑コピペっておい。「カンペ」か「アンチョコ」だろ・・・orz
650 ：FROM名無しさan：04/03/11 19:13
651 ：居酒屋キッチン：04/03/11 20:03
最近思うんだけど、もし自分が作った料理が原因で食中毒が起きたりしたら
どうなるのかな？最近近所の居酒屋（ウチの店ではない）が、食中毒が原因で
ニュースで報道されて後日店の前通ったら店の名前が変わってた。
どうなるのかな？最近近所の居酒屋（ウチの店ではない）が、食中毒が原因で
ニュースで報道されて後日店の前通ったら店の名前が変わってた。
652 ：FROM名無しさan：04/03/11 21:47
告訴されたり、保健所の視察が入ったり
食中毒の通報が成された時点で営業停止にするらしい
もし作ったのが自分だとしても
その前の食材管理・輸送通路・生産現場・等々全て洗い直されるから
直接自分が告訴されるって事は無いと思う。
厨房で煙草吸ってたり、手を洗ってなかったりして、大腸菌とか検出されたら
賠償金とか店側から要求されるかもしれんけどさ。
食中毒の通報が成された時点で営業停止にするらしい
もし作ったのが自分だとしても
その前の食材管理・輸送通路・生産現場・等々全て洗い直されるから
直接自分が告訴されるって事は無いと思う。
厨房で煙草吸ってたり、手を洗ってなかったりして、大腸菌とか検出されたら
賠償金とか店側から要求されるかもしれんけどさ。
653 ：651：04/03/11 23:35
654 ：FROM名無しさan：04/03/12 02:39
655 ：FROM名無しさan：04/03/12 03:54
656 ：FROM名無しさan：04/03/12 22:42
私は高卒の１８なのです。
今日面接行ってきました。とりあえず採用されたみたいです。
月曜の夕方来てと言われました。
もうひとつ別の居酒屋もあたってみようと思ってるのですが・・・
１０時迄でもｏｋなのでしょうか？
やっぱり１０時以降も働かないとだめですかねー？
今日面接行ってきました。とりあえず採用されたみたいです。
月曜の夕方来てと言われました。
もうひとつ別の居酒屋もあたってみようと思ってるのですが・・・
１０時迄でもｏｋなのでしょうか？
やっぱり１０時以降も働かないとだめですかねー？
657 ：FROM名無しさan：04/03/13 00:17
今までホールだったんだけど
卒業シーズンのお陰で近々ドリに回されそうだ･･･
ドリ出来た方がシフトはいっぱい入れるけど、トロい漏れはちと不安。。。
卒業シーズンのお陰で近々ドリに回されそうだ･･･
ドリ出来た方がシフトはいっぱい入れるけど、トロい漏れはちと不安。。。
658 ：FROM名無しさan：04/03/13 00:28
659 ：FROM名無しさan：04/03/13 00:40
春から大学行きます。フリーターじゃないです。
660 ：FROM名無しさan：04/03/13 00:46
12時くらいまでじゃダメなの？
だって、終電あるし・・・。
片付けって5時までいなきゃいけないの？
だって、終電あるし・・・。
片付けって5時までいなきゃいけないの？
661 ：FROM名無しさan：04/03/13 01:02
>>660
全ての居酒屋が朝の5時まで営業ではないと思うけど。
12時ぐらいだったらかえれるんじゃない？
私も大学生だけど帰れるなら早く帰ったほうがいいよ。
私も早く帰りたいけどキッチンのバイト私だけなので
帰れない・・。
全ての居酒屋が朝の5時まで営業ではないと思うけど。
12時ぐらいだったらかえれるんじゃない？
私も大学生だけど帰れるなら早く帰ったほうがいいよ。
私も早く帰りたいけどキッチンのバイト私だけなので
帰れない・・。
662 ：FROM名無しさan：04/03/13 01:03
今日、面接行ってきたんですけど空いてる日は早く帰ってもらうとか、結構よくある事なんですかね？？
663 ：名無しさん：04/03/13 01:15
ゲロ吐く客いますか?? ゲロ…恐い｡ﾟ(ﾉД｀)ﾟ｡
664 ：FROM名無しさan：04/03/13 01:18
ここは質問スレなのか？
665 ：名無しさん：04/03/13 01:29
ゲロする客いますか??
ゲロ恐い｡ﾟ(ﾉД｀)ﾟ｡
ゲロ恐い｡ﾟ(ﾉД｀)ﾟ｡
666 ：FROM名無しさan：04/03/13 02:20
ゲロ客居るよー。
でも一回掃除すると
人間的に心が広くなれる、気がするｗ
漏れはゲロよりゴキのが怖い。
でも一回掃除すると
人間的に心が広くなれる、気がするｗ
漏れはゲロよりゴキのが怖い。
667 ：FROM名無しさan：04/03/13 03:22
もうすぐ今の居酒屋でバイトして半年になるが
ゲロ客を対応したことはない。
なんかゲロを粉状にする薬があるって過去ｽﾚになかった？
ゲロ客を対応したことはない。
なんかゲロを粉状にする薬があるって過去ｽﾚになかった？
668 ：FROM名無しさan：04/03/13 07:07
＞666
すっごくその気持ちわかる気がするｗ
すっごくその気持ちわかる気がするｗ
669 ：FROM名無しさan：04/03/13 07:15
>>656
俺はバス通勤なんで11時には上がってるけど
俺はバス通勤なんで11時には上がってるけど
670 ：656です。：04/03/13 20:21
>>669
やっぱ、１１時が限度ですよね？^^;
採用された居酒屋は、１２時まで営業なんですけど、働きしだいで
早く帰れるって言われました・・・。
電車＆バス通勤になるので、私には時間的に無理かな。。。
やっぱ、１１時が限度ですよね？^^;
採用された居酒屋は、１２時まで営業なんですけど、働きしだいで
早く帰れるって言われました・・・。
電車＆バス通勤になるので、私には時間的に無理かな。。。
671 ：FROM名無しさan：04/03/13 21:46
>>656
忙しい日や繁華街だと閉店まで忙しいなんて事もあるからそんな中途中で帰られるのは厳しい。
>>660
ｵﾏｲは656か？
条件を後から後から出したって他の人にはまったくわからんのだから
まず必要な情報は全て出せ。
なぜ10時までに帰りたいのか等。
電車で通ってるから終電までには帰りたいって事なら帰してくれるだろう。
>>662
ある。
実力があるやつが残る。それが掟。
何故なら仕事出来ない奴残して少数で仕事やるといざって時に対応できないから。
だから最初のうちは暇だと優先的に帰らされる事になるかも。
忙しい日や繁華街だと閉店まで忙しいなんて事もあるからそんな中途中で帰られるのは厳しい。
>>660
ｵﾏｲは656か？
条件を後から後から出したって他の人にはまったくわからんのだから
まず必要な情報は全て出せ。
なぜ10時までに帰りたいのか等。
電車で通ってるから終電までには帰りたいって事なら帰してくれるだろう。
>>662
ある。
実力があるやつが残る。それが掟。
何故なら仕事出来ない奴残して少数で仕事やるといざって時に対応できないから。
だから最初のうちは暇だと優先的に帰らされる事になるかも。
672 ：FROM名無しさan：04/03/13 21:47
673 ：656です。：04/03/13 22:21
674 ：FROM名無しさan：04/03/13 22:43
675 ：FROM名無しさan：04/03/13 23:29
キッチンのバイトすることになったんだけど、経験ナシって大変かな？
今更なんだが・・
居酒屋の料理ってちゃんと食材の下拵えからやるもんなの？
今更なんだが・・
居酒屋の料理ってちゃんと食材の下拵えからやるもんなの？
676 ：656です。：04/03/13 23:32
677 ：FROM名無しさan：04/03/14 00:22
>>675
経験無しの人多いから大丈夫。
ただ物覚えが悪い人、手際が悪い人は厳しいかも。
あと料理についてはほんと店による。
俺がやってたのはチェーン店だったけど、魚は捌くし、ホタテなんかも生きたまま来る。
イカもワタ取って、軟骨取ってってとこからやるからﾏﾝﾄﾞｸｾ。
肉も塊で来るからそれを切って、パン粉つけてカツにしたりするわけだ。
居酒屋によってほとんど冷凍ってとこもあるし、仕込みまくるってとこもあるよ。
仕込みまくる方が自炊の勉強になって良い。
>>676
嘘だろうな。
経験無しの人多いから大丈夫。
ただ物覚えが悪い人、手際が悪い人は厳しいかも。
あと料理についてはほんと店による。
俺がやってたのはチェーン店だったけど、魚は捌くし、ホタテなんかも生きたまま来る。
イカもワタ取って、軟骨取ってってとこからやるからﾏﾝﾄﾞｸｾ。
肉も塊で来るからそれを切って、パン粉つけてカツにしたりするわけだ。
居酒屋によってほとんど冷凍ってとこもあるし、仕込みまくるってとこもあるよ。
仕込みまくる方が自炊の勉強になって良い。
>>676
嘘だろうな。
678 ：FROM名無しさan：04/03/14 00:48
学業専念を機に一度居酒屋を辞めて他の仕事を見つけたが…
やっぱり居酒屋が忘れられなくて戻ってきた
楽しい、忙しくても楽しすぎるよこの仕事
今大変なのは通勤に片道1時間かかることなんだが
やっぱり居酒屋が忘れられなくて戻ってきた
楽しい、忙しくても楽しすぎるよこの仕事
今大変なのは通勤に片道1時間かかることなんだが
679 ：FROM名無しさan：04/03/14 01:01
居酒屋じゃなくてバイト先が楽しいんだろ
680 ：FROM名無しさan：04/03/14 02:11
俺はキッチンなんだがホールが人足りなくて今日はじめてホール手伝ったー（・∇・）
キッチンより楽しかったー
キッチンより楽しかったー
681 ：FROM名無しさan：04/03/14 02:54
だってホール人多いと楽じゃん
くそ忙しい時にホールで雑談してるのが聞こえると
殺意を覚える
くそ忙しい時にホールで雑談してるのが聞こえると
殺意を覚える
682 ：FROM名無しさan：04/03/14 03:09
>681
ホール内でもありますよ～ｗ
自分が宴会担当の時とかドリンク次々に頼まれてテンパってる時に
フリー担当の人達が「今日は楽だねー」とか言ってると泣けてきますｗ
まあ手伝ってくれるけどね。
ホールはもちろん楽しいこともあるけどお客様とキッチンと板ばさみで
辛いときがありまつ（ ´Д⊂）
お客様のわがまま聞いてあげたいけどキッチンの人の苦労を考えると・・・。
ホール内でもありますよ～ｗ
自分が宴会担当の時とかドリンク次々に頼まれてテンパってる時に
フリー担当の人達が「今日は楽だねー」とか言ってると泣けてきますｗ
まあ手伝ってくれるけどね。
ホールはもちろん楽しいこともあるけどお客様とキッチンと板ばさみで
辛いときがありまつ（ ´Д⊂）
お客様のわがまま聞いてあげたいけどキッチンの人の苦労を考えると・・・。
683 ：FROM名無しさan：04/03/14 03:21
そうだよね、逆もありえるよね。
私は一応持っていくの手伝います・・。
客に品物持っていくのが業務で一番嫌い・・・。
私は一応持っていくの手伝います・・。
客に品物持っていくのが業務で一番嫌い・・・。
684 ：FROM名無しさan：04/03/14 10:32
>>681
俺はキッチンだがホールも大変だぞ。
酔っ払いに無意味にキレられたりしてるの見たことあるし、女ならセクハラだってある。しつこい客とか。
あとキッチンでテンパってて料理が遅い時の苦情なんかも全てホールにいく。
キッチンへの苦情＋店の苦情と全部引き受けてるわけだから大変。
ただホールで仕事できる人はどの料理がどれ位の時間で出来るのか、
大まかな調理方法位覚えておいてもらいたい。
同時に1つ2つしか出来ないようなものを一気に頼まれても時間は掛かるわけだし、
オーブン使う物は基本的に時間が掛かる。
それが大量にオーダー入ってたら必然的に提供時間は遅くなるわけで。
その辺を知っているとお客さんも安心、苦情も減るだろうし。
一番最悪なのが何の情報もなしに長々と客が待たされる場合。
これやったらその客はもう来ないと思っていい。
一言添えるだけで待ってくれたり別の物にオーダーを変えたりするわけだし。
俺はキッチンだがホールも大変だぞ。
酔っ払いに無意味にキレられたりしてるの見たことあるし、女ならセクハラだってある。しつこい客とか。
あとキッチンでテンパってて料理が遅い時の苦情なんかも全てホールにいく。
キッチンへの苦情＋店の苦情と全部引き受けてるわけだから大変。
ただホールで仕事できる人はどの料理がどれ位の時間で出来るのか、
大まかな調理方法位覚えておいてもらいたい。
同時に1つ2つしか出来ないようなものを一気に頼まれても時間は掛かるわけだし、
オーブン使う物は基本的に時間が掛かる。
それが大量にオーダー入ってたら必然的に提供時間は遅くなるわけで。
その辺を知っているとお客さんも安心、苦情も減るだろうし。
一番最悪なのが何の情報もなしに長々と客が待たされる場合。
これやったらその客はもう来ないと思っていい。
一言添えるだけで待ってくれたり別の物にオーダーを変えたりするわけだし。
685 ：FROM名無しさan：04/03/14 21:14
居酒屋だと女ならどんなブスでもモテるよな。
酔っ払ってブス口説いて本気にしたらどうするんだろう。
酔っ払ってブス口説いて本気にしたらどうするんだろう。
686 ：FROM名無しさan：04/03/15 00:29
朝の4時くらいまでやってるお店って日曜の今の時間帯忙しいですか？
687 ：FROM名無しさan：04/03/15 01:56
とある、客にだけ凄い特別に店長が
サービスしてたら、どんどん天狗になった。
やっぱ、だめだな。
サービスしてたら、どんどん天狗になった。
やっぱ、だめだな。
688 ：FROM名無しさan：04/03/15 02:32
>>686
忙しくないと思うが。
うちの近くに白木屋があるけど今の時間は暇だった。
ノーゲって事はなくてそこそこ入ってるって感じだった。
ただ厨房は1、2人で捌ききれる量だから社員が1人ともう1人バイトがいただけだった。
かといって全店共通じゃないから忙しい店もあるんだろうけど。
忙しくないと思うが。
うちの近くに白木屋があるけど今の時間は暇だった。
ノーゲって事はなくてそこそこ入ってるって感じだった。
ただ厨房は1、2人で捌ききれる量だから社員が1人ともう1人バイトがいただけだった。
かといって全店共通じゃないから忙しい店もあるんだろうけど。
689 ：FROM名無しさan：04/03/15 02:32
厨房じゃなくてホールだったヽ(`Д´)ﾉ ｳﾜｧｧﾝ
690 ：FROM名無しさan：04/03/15 16:05
これから居酒屋でバイトします。
できれば新学期だし、友達や彼女を作りたいとおもっているのですが、
キッチンとホール合わせて50人くらいのオープニング（深夜は営業せず）と、ホール
がホールだけで50人くらいいる既存店。どっちがお勧めですか？
あと、ホールとキッチンはどっちが友達や彼女作りやすいですか？
自分はキッチン希望です。
できれば新学期だし、友達や彼女を作りたいとおもっているのですが、
キッチンとホール合わせて50人くらいのオープニング（深夜は営業せず）と、ホール
がホールだけで50人くらいいる既存店。どっちがお勧めですか？
あと、ホールとキッチンはどっちが友達や彼女作りやすいですか？
自分はキッチン希望です。
691 ：FROM名無しさan：04/03/15 16:27
>>690
オープニングの方が親近感湧きやすいし、仲良くなる為の飲み会なんかもやるだろうからいいかもな。
別に既存店でも彼女できる奴は出来るけど。
あとホールでもキッチンでもどっちでもいい。
ホールの方が一緒にいる時間長いだろうけど、キッチンでも料理提供時に接点があるし、
バイト終わった後でも話す機会なんていくらでもある。
テキパキ確実に仕事こなしていれば女の子だってかっこいいと思うだろ。(顔は別として)
逆に同じホールだと相手も自分と同じ仕事を出来るわけで、その分仕事でかっこいいと思われるのは厳しい。
自分が知っている仕事と知らない仕事じゃ見る目の厳しさが変わってくるからな。
俺はキッチン志望ならキッチンを極めるよう頑張れと言いたい。
ホールの人のミスで料理を急いで作らないといけない時なんかは助けてやるとポイント高いぞ。
あとコミュニケーションは大事に。
オープニングの方が親近感湧きやすいし、仲良くなる為の飲み会なんかもやるだろうからいいかもな。
別に既存店でも彼女できる奴は出来るけど。
あとホールでもキッチンでもどっちでもいい。
ホールの方が一緒にいる時間長いだろうけど、キッチンでも料理提供時に接点があるし、
バイト終わった後でも話す機会なんていくらでもある。
テキパキ確実に仕事こなしていれば女の子だってかっこいいと思うだろ。(顔は別として)
逆に同じホールだと相手も自分と同じ仕事を出来るわけで、その分仕事でかっこいいと思われるのは厳しい。
自分が知っている仕事と知らない仕事じゃ見る目の厳しさが変わってくるからな。
俺はキッチン志望ならキッチンを極めるよう頑張れと言いたい。
ホールの人のミスで料理を急いで作らないといけない時なんかは助けてやるとポイント高いぞ。
あとコミュニケーションは大事に。
692 ：FROM名無しさan：04/03/15 16:37
>>691
長文サンクス。
自分の場合、男子校かつ進学校出身で、あんまりカラオケとか
好きじゃないし、今まで彼女もいないんですよね。
既存店だと飲み会とかってないですかね？
どういう人が彼女できるんでしょうか？あと、周りと仲良くなれるのでしょうか？
すいません、こういうこと話すとこじゃないと分かってますけど。。
長文サンクス。
自分の場合、男子校かつ進学校出身で、あんまりカラオケとか
好きじゃないし、今まで彼女もいないんですよね。
既存店だと飲み会とかってないですかね？
どういう人が彼女できるんでしょうか？あと、周りと仲良くなれるのでしょうか？
すいません、こういうこと話すとこじゃないと分かってますけど。。
693 ：FROM名無しさan：04/03/15 16:43
>>692
既存店の場合はっていっても1店舗2年間しか経験ないけど、
俺のとこは2月に1回、夏に1回、秋に1回、年末1回で夏、秋はどっちかしない場合もあるから
年3、4回ペースだった。
彼女できるのはやはり積極的に話をして且つうざく無い奴。
もちろん仕事ができない奴は論外。
居酒屋は続く人は続くし、辞める人はほんとすぐ辞める。
馴染めるか、馴染めないかはすぐわかると思う。馴染めれば仲良くなれる。
あと夢を壊すようで申し訳ないけど、居酒屋にいる奴って彼女持ち、彼氏持ち多いぞ。
俺のとこは7割位は相手が既にいた。
既存店の場合はっていっても1店舗2年間しか経験ないけど、
俺のとこは2月に1回、夏に1回、秋に1回、年末1回で夏、秋はどっちかしない場合もあるから
年3、4回ペースだった。
彼女できるのはやはり積極的に話をして且つうざく無い奴。
もちろん仕事ができない奴は論外。
居酒屋は続く人は続くし、辞める人はほんとすぐ辞める。
馴染めるか、馴染めないかはすぐわかると思う。馴染めれば仲良くなれる。
あと夢を壊すようで申し訳ないけど、居酒屋にいる奴って彼女持ち、彼氏持ち多いぞ。
俺のとこは7割位は相手が既にいた。
694 ：FROM名無しさan：04/03/15 16:45
あと意外に彼女できやすくて彼氏しないってのはファミレスかも。
女子高生は長く続かない奴多いし、可愛くても彼氏いないってのもいる。
ただ仕事はファミレスの方がきつかった。
純粋に彼女目当てならマックがいいかもな。噂によるとランクが上がると食いまくりらしいし。
女子高生は長く続かない奴多いし、可愛くても彼氏いないってのもいる。
ただ仕事はファミレスの方がきつかった。
純粋に彼女目当てならマックがいいかもな。噂によるとランクが上がると食いまくりらしいし。
695 ：FROM名無しさan：04/03/15 17:08
なるほど・・・。
でもとりあえず友達欲しいです。もちろん仕事は頑張りますけど。
彼女はやっぱ欲しいですけど、マックはもうすぐ２０なんで、年が・・・。
とりあえず今までいないんだし、できたらラッキーくらいでいます。
ちなみに、バイト以外に遊んだりしましたか？
でもとりあえず友達欲しいです。もちろん仕事は頑張りますけど。
彼女はやっぱ欲しいですけど、マックはもうすぐ２０なんで、年が・・・。
とりあえず今までいないんだし、できたらラッキーくらいでいます。
ちなみに、バイト以外に遊んだりしましたか？
696 ：FROM名無しさan：04/03/15 17:26
ファミレス居酒屋どっちがおすすめですか？
当方18大学新1です
当方18大学新1です
697 ：FROM名無しさan：04/03/15 17:52
キッチン採用されたー！
最初の研修が店長の都合で延期になってしまったけれど、ガンバるぞ！
初バイトなんでカナリ不安だが
最初の研修が店長の都合で延期になってしまったけれど、ガンバるぞ！
初バイトなんでカナリ不安だが
698 ：FROM名無しさan：04/03/15 20:29
>>695
バイト以外で個人的に遊んだりするのは、結構親しくなってからかな。
私の場合、そこまで仲のいい人がいないからそういう話はあまりないけど、
同じバイト先の人の話を聞くと一緒にご飯や買い物したりすることがあるみたい。
営業明けにメンバーで飲みに行くことも度々あります。
店によると思うけど、チャンスは多いと思うよ。
>>697
頑張れ！キッチンもなかなか面白いよ。
バイト以外で個人的に遊んだりするのは、結構親しくなってからかな。
私の場合、そこまで仲のいい人がいないからそういう話はあまりないけど、
同じバイト先の人の話を聞くと一緒にご飯や買い物したりすることがあるみたい。
営業明けにメンバーで飲みに行くことも度々あります。
店によると思うけど、チャンスは多いと思うよ。
>>697
頑張れ！キッチンもなかなか面白いよ。
699 ：FROM名無しさan：04/03/15 21:05
>>698
さんきゅーです。ちなみに698さんも、
キッチンとホール合わせて50人くらいのオープニング（深夜は営業せず）と、ホール
ホールだけで50人くらいいる既存店。だったらオープングがお勧めですか？
あと、すいませんが営業明けって、朝5時までの店ならその後、飲むのですか？
さんきゅーです。ちなみに698さんも、
キッチンとホール合わせて50人くらいのオープニング（深夜は営業せず）と、ホール
ホールだけで50人くらいいる既存店。だったらオープングがお勧めですか？
あと、すいませんが営業明けって、朝5時までの店ならその後、飲むのですか？
>>695
俺がやってた居酒屋は0時閉店だったからバイト終わった後にカラオケ。
深夜のカラオケは高いから嫌だがそれ位しかやる事無いし。
普段はわざわざ遊ばない。
ファミレス時代の人とは遊んでたけど。
遊ぶ＝飯になるわけだが。それかカラオケ。
とにかく両方共カラオケが付きまとう。
俺がやってた居酒屋は0時閉店だったからバイト終わった後にカラオケ。
深夜のカラオケは高いから嫌だがそれ位しかやる事無いし。
普段はわざわざ遊ばない。
ファミレス時代の人とは遊んでたけど。
遊ぶ＝飯になるわけだが。それかカラオケ。
とにかく両方共カラオケが付きまとう。
701 ：FROM名無しさan：04/03/15 22:30
やっぱりカラオケは練習しないと生きてはいけないんですね。
俺は喉痛めた経験から、今までカラオケ行かなかったのですが。
行かないとやっぱノリ悪いですよね。。将来の夢のために時間もあんまり
とれないけど、頑張ります。
俺は喉痛めた経験から、今までカラオケ行かなかったのですが。
行かないとやっぱノリ悪いですよね。。将来の夢のために時間もあんまり
とれないけど、頑張ります。
702 ：FROM名無しさan：04/03/15 23:50
このスレいい人ばっかりだね。
俺は高校新卒ですが居酒屋のバイトしようと思っています。
今まで包丁を触ったのは調理実習くらいなのですが、
こんな俺でもキッチンできるでしょうか？
料理が不得意か得意かは分からないです。そもそもやったことがないので。
俺は高校新卒ですが居酒屋のバイトしようと思っています。
今まで包丁を触ったのは調理実習くらいなのですが、
こんな俺でもキッチンできるでしょうか？
料理が不得意か得意かは分からないです。そもそもやったことがないので。
703 ：FROM名無しさan：04/03/16 00:10
704 ：FROM名無しさan：04/03/16 00:13
>>703
なるほど。自分で言うのもなんですが、仕事を処理する能力は高いと思います。
ならホールをやれよ、と言われるかもしれないですが、家庭の事情で一人暮らしを
１～２年後にしなければいけないので、それなら役に立つキッチンをやろうと思っているのです。
そもそもキッチンでバイトするには何の能力が重要なんでしょうか。
なるほど。自分で言うのもなんですが、仕事を処理する能力は高いと思います。
ならホールをやれよ、と言われるかもしれないですが、家庭の事情で一人暮らしを
１～２年後にしなければいけないので、それなら役に立つキッチンをやろうと思っているのです。
そもそもキッチンでバイトするには何の能力が重要なんでしょうか。
705 ：FROM名無しさan：04/03/16 02:23
マジレスです
俺は調理してて調理なんて未経験ではいった
しかし中身はだれにでもできることだよ
しかし覚えるまでがたいへんだよ これはこの皿とかけっこうたいへんだｔぅた
あとオーダーが大量にくるとてんぱる
でもなれるまでたいへんなのはたしか
俺の教えてもらう人は25くらいのひとでけっこう言葉がきびしい
だがいろいろ教えてくれるから優しいときはやさしい
言葉変かもしれないがこんなとこです
俺は調理してて調理なんて未経験ではいった
しかし中身はだれにでもできることだよ
しかし覚えるまでがたいへんだよ これはこの皿とかけっこうたいへんだｔぅた
あとオーダーが大量にくるとてんぱる
でもなれるまでたいへんなのはたしか
俺の教えてもらう人は25くらいのひとでけっこう言葉がきびしい
だがいろいろ教えてくれるから優しいときはやさしい
言葉変かもしれないがこんなとこです
706 ：FROM名無しさan：04/03/16 02:25
基本、応用、集大成
707 ：FROM名無しさan：04/03/16 03:51
今日、久しぶりに新人に仕事を教えた。
なんか一所懸命で頑張ってるなー、と微笑ましく思ってたんだが、店長が妙にカリカリ
していてやたらその新人をなじってた。普段はすごくいい人なんで、ちょっとびっくり。
店長は店長で色々あるんだろう。
俺の教え方があんまり丁寧じゃなかったので、新人クンには少し迷惑かけたかも。
猛省したいところだ。
新人クンには、がんがってほしい。
なんか一所懸命で頑張ってるなー、と微笑ましく思ってたんだが、店長が妙にカリカリ
していてやたらその新人をなじってた。普段はすごくいい人なんで、ちょっとびっくり。
店長は店長で色々あるんだろう。
俺の教え方があんまり丁寧じゃなかったので、新人クンには少し迷惑かけたかも。
猛省したいところだ。
新人クンには、がんがってほしい。
708 ：FROM名無しさan：04/03/16 05:38
ｷｯﾁﾝやることになったって書いた者だけど、俺あんたみたいな人に教わりたい・・・
709 ：FROM名無しさan：04/03/16 07:09
彼女できるかどうかなんて
オープニングだろうが、既存店だろうが関係ないだろうし
自身に魅力あったら彼氏持ちだろうが寄って来るって
オープニングだろうが、既存店だろうが関係ないだろうし
自身に魅力あったら彼氏持ちだろうが寄って来るって
710 ：FROM名無しさan：04/03/16 14:21
髪もそうですけどヒゲもまずいですよね？
711 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/03/16 17:16
マズい
712 ：FROM名無しさan：04/03/16 17:29
ヒゲが×な場合、店長あたりから何か言われるのかな？
713 ：FROM名無しさan：04/03/16 18:35
>>704
必要な能力は>>703にある通り。
仕込みもするとか、賄い作るとかそういう事なら包丁捌きや料理に関する知識も必要。
もちろん食材に関する知識も重要。
単に仕込んである物をレシピ通りに作るなら>>703の事が出来ればそれで十分。
>>712
言われる
必要な能力は>>703にある通り。
仕込みもするとか、賄い作るとかそういう事なら包丁捌きや料理に関する知識も必要。
もちろん食材に関する知識も重要。
単に仕込んである物をレシピ通りに作るなら>>703の事が出来ればそれで十分。
>>712
言われる
714 ：FROM名無しさan：04/03/16 18:41
715 ：FROM名無しさan：04/03/16 22:11
キッチンは最初の一ヶ月死にそうだった。
716 ：FROM名無しさan：04/03/16 22:55
居酒屋１８歳以下って受かりにくいの？
どんなにたくさん入れても・・・？？
１８歳以下でも受かりやすい子ってどんな感じですか？？女です。
どんなにたくさん入れても・・・？？
１８歳以下でも受かりやすい子ってどんな感じですか？？女です。
717 ：FROM名無しさan：04/03/16 23:05
カワイイ子♪
718 ：FROM名無しさan：04/03/16 23:18
18歳以下は禁止されてなかったか？
あと包丁なんて使ってればそのうちなれる。
知識はいつのまにかつく。
料理素人で入りました。
あと包丁なんて使ってればそのうちなれる。
知識はいつのまにかつく。
料理素人で入りました。
719 ：FROM名無しさan：04/03/17 00:01
皆さんありがとうございました。
ものは試し、素人ですがキッチンで入って頑張ろうと思います。
ものは試し、素人ですがキッチンで入って頑張ろうと思います。
720 ：FROM名無しさan：04/03/17 00:48
>>714
教育方針によるよ。
俺のとこの店長、社員は料理に対する知識がかなりあるから
どんどん食物、料理に関する事を教えてくれるがそういうのめんどうな奴らもいるだろうし、
そもそもたいした知識無いかもしれん。
こればかりは入ってみるまでわからん。
教育方針によるよ。
俺のとこの店長、社員は料理に対する知識がかなりあるから
どんどん食物、料理に関する事を教えてくれるがそういうのめんどうな奴らもいるだろうし、
そもそもたいした知識無いかもしれん。
こればかりは入ってみるまでわからん。
721 ：鶏肉 ◆tc9TPdt8KQ ：04/03/17 02:15
古株の社員が一人今月末に退社するので
その代わりとしてキッチンに最近よく入っているけど面白いぞ。
そこら辺の食材を自由に料理出来るのってやはり異常な店なんだろうな。
暇だったので昨日はお菓子作りしてました。
キッチン・ホール問わずに最初の一ヶ月は仕事が出来なくて
真面目な性格の人なら罪悪感すら感じると思うけど
周りはそんな事を気にしてない。誰もが最初はそうだから。
だから気にせずにﾏﾀｰﾘ覚えていくと良いぞ！と、
今まで幾万回と繰り返されてきた言葉を吐いてみる。
たまに人間出来てない馬鹿が居るんだろうけどな。
その代わりとしてキッチンに最近よく入っているけど面白いぞ。
そこら辺の食材を自由に料理出来るのってやはり異常な店なんだろうな。
暇だったので昨日はお菓子作りしてました。
キッチン・ホール問わずに最初の一ヶ月は仕事が出来なくて
真面目な性格の人なら罪悪感すら感じると思うけど
周りはそんな事を気にしてない。誰もが最初はそうだから。
だから気にせずにﾏﾀｰﾘ覚えていくと良いぞ！と、
今まで幾万回と繰り返されてきた言葉を吐いてみる。
たまに人間出来てない馬鹿が居るんだろうけどな。
722 ：FROM名無しさan：04/03/17 06:22
居酒屋に限らないけど、やっぱ教える人間によって大分違いが出てくるよなぁ。
すぐに辞めるコが結構いるが大体、店長が最初から「簡単だよ」とか言って
逆にプレッシャーかけたり、イライラされたりすんのがイヤで辞めてるんじゃ
ないかと思う時がある。
まだ具体的に教えてもいないくせに、
「とりあえずやってみて」で、間違えると「それじゃ駄目じゃん」なんて注意したりさ。
俺はいろんな店でリーダー的な立場になったことあるんだが、実は最近始めた
新しいバイトの先輩・店長が教えベタでツライ。
意味は大体わかるんだけど、「何でそんな回りくどい言い方すんだyo!」みたいな。
教える立場の人間は、まずは新人の不安な気持ちを察して歩み寄ってあげる
ところから始めてほしいと思う。まぁなかなか難しい事だろうけどな。
すぐに辞めるコが結構いるが大体、店長が最初から「簡単だよ」とか言って
逆にプレッシャーかけたり、イライラされたりすんのがイヤで辞めてるんじゃ
ないかと思う時がある。
まだ具体的に教えてもいないくせに、
「とりあえずやってみて」で、間違えると「それじゃ駄目じゃん」なんて注意したりさ。
俺はいろんな店でリーダー的な立場になったことあるんだが、実は最近始めた
新しいバイトの先輩・店長が教えベタでツライ。
意味は大体わかるんだけど、「何でそんな回りくどい言い方すんだyo!」みたいな。
教える立場の人間は、まずは新人の不安な気持ちを察して歩み寄ってあげる
ところから始めてほしいと思う。まぁなかなか難しい事だろうけどな。
723 ：FROM名無しさan：04/03/17 07:43
居酒屋って１６からできるとこもたくさんあるよ
724 ：FROM名無しさan：04/03/17 08:56
>723
そういう店あるよな。
クローズまでやるこっちの身になれっつうんだよ(;´Д`）
高校なんてそうそうヘマやらなきゃ単位落とすことねえのに。
前に課題の提出日前日で、9時上がりの高校生に
「○○さんが終わるまで待ちますからどっか食べに行きましょ♪」と。
いや、本人は悪くないけどこの怒りにも似た苦しみをどこにぶつけていいのかと・・・・。
課題にぶつけたけど。ﾌﾘｰﾀｰの方々が神様に見えまつ。
そういう店あるよな。
クローズまでやるこっちの身になれっつうんだよ(;´Д`）
高校なんてそうそうヘマやらなきゃ単位落とすことねえのに。
前に課題の提出日前日で、9時上がりの高校生に
「○○さんが終わるまで待ちますからどっか食べに行きましょ♪」と。
いや、本人は悪くないけどこの怒りにも似た苦しみをどこにぶつけていいのかと・・・・。
課題にぶつけたけど。ﾌﾘｰﾀｰの方々が神様に見えまつ。
725 ：FROM名無しさan：04/03/17 09:32
１８歳以下でも可愛けりゃ受かるの？？
726 ：FROM名無しさan：04/03/17 11:59
727 ：FROM名無しさan：04/03/17 14:41
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何でもご相談ください。他社で断られてしまった方・失業中
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728 ：FROM名無しさan：04/03/18 02:23
居酒屋のオープニングって楽しいですか？
友達・恋人との出会いはあるでしょうか？
既存店とで迷ってます。
あと、接客は大声でよいのでしょうか？
友達・恋人との出会いはあるでしょうか？
既存店とで迷ってます。
あと、接客は大声でよいのでしょうか？
729 ：FROM名無しさan：04/03/18 08:45
>728
人間関係を目当てにしない方が。
求めてる人って必死だから逆に引く。
既存店でもオープニングでも同じ。
本人次第。
声に関しては店の方針による。
威勢がいいのを売りにしてる店と
落ち着いたふんいきの店。
人間関係を目当てにしない方が。
求めてる人って必死だから逆に引く。
既存店でもオープニングでも同じ。
本人次第。
声に関しては店の方針による。
威勢がいいのを売りにしてる店と
落ち着いたふんいきの店。
730 ：FROM名無しさan：04/03/18 14:22
みなさんが働いてる所は恋愛関係、穴兄弟、棒姉妹など（w
乱れてますか？
最近、入った店の過去話いろいろと聞いたら引くぐらい
そういう話があって笑えなかった（w
やっぱ居酒屋ってそうなんだなあなんて思ったよ
乱れてますか？
最近、入った店の過去話いろいろと聞いたら引くぐらい
そういう話があって笑えなかった（w
やっぱ居酒屋ってそうなんだなあなんて思ったよ
731 ：FROM名無しさan：04/03/18 14:50
週四回からの居酒屋オープニングに受かりました！
入った後にあんまり入れなくても大丈夫でしょうか？
入った後にあんまり入れなくても大丈夫でしょうか？
732 ：FROM名無しさan：04/03/18 15:23
だめだろ
733 ：FROM名無しさan：04/03/18 15:46
週３では？
734 ：FROM名無しさan：04/03/18 16:49
というか、入れもしないのに
受ける神経を疑う。
受ける神経を疑う。
735 ：4月で19歳：04/03/19 11:18
昨日居酒屋の初バイトでした。あるテーブルに男性6人組が来てたんです。
他の子には「あの人たちは常連さんでよくからむけど流せばいいから」といわれたのですが、どう対応していいかわからず結構話してしまいました。
名前も覚えられ、最後のほうには呼び捨て去れる扱い…。ぶっちゃけムカッときましたが、笑顔で話しました。
絡んでくる客にはどう接したらいいの？（；；）
ってか、居酒屋向いてないのかなあ…。
他の子には「あの人たちは常連さんでよくからむけど流せばいいから」といわれたのですが、どう対応していいかわからず結構話してしまいました。
名前も覚えられ、最後のほうには呼び捨て去れる扱い…。ぶっちゃけムカッときましたが、笑顔で話しました。
絡んでくる客にはどう接したらいいの？（；；）
ってか、居酒屋向いてないのかなあ…。
736 ：FROM名無しさan：04/03/19 18:48
737 ：FROM名無しさan：04/03/19 20:18
可愛い子がホールやってるとナンパとかされますか？？
738 ：FROM名無しさan：04/03/19 20:27
お客様にお酒を勧められたらどうすれば良いのですか？
739 ：FROM名無しさan：04/03/19 20:35
>>738
もちろん、勤務中ですので。といってお断りするのが常識でしょう。
もちろん、勤務中ですので。といってお断りするのが常識でしょう。
740 ：4月で19歳：04/03/19 21:21
741 ：FROM名無しさan：04/03/19 23:30
>>737
されるみたいですよ。
「彼氏いるんで」って断ってるらしい。
もしかして自分で可愛いとか思ってるんですか？
>>738
うちの店長は飲んでます(w
>>740
そうそう。
笑顔作って、仕事あるからって事であしらえばそれで十分さ。
しつこくされた時のかわし方は徐々に覚えていくのでは？
されるみたいですよ。
「彼氏いるんで」って断ってるらしい。
もしかして自分で可愛いとか思ってるんですか？
>>738
うちの店長は飲んでます(w
>>740
そうそう。
笑顔作って、仕事あるからって事であしらえばそれで十分さ。
しつこくされた時のかわし方は徐々に覚えていくのでは？
742 ：FROM名無しさan：04/03/19 23:44
客との絡みといえば、うちの店にちょっと勘違いなコがいて
自分が店のアイドルだと思ってるのね。
そのコが「いま○番のおにーさんにしつこく誘われてさぁ～」と。
いや
そんなのさっとかわして、注文受けた伝票厨房に通してくれと。
漏れは一人イライラしてたな・・・。
自分が店のアイドルだと思ってるのね。
そのコが「いま○番のおにーさんにしつこく誘われてさぁ～」と。
いや
そんなのさっとかわして、注文受けた伝票厨房に通してくれと。
漏れは一人イライラしてたな・・・。
743 ：FROM名無しさan：04/03/19 23:44
高１です＾＾村さ来で働いて約８ヶ月。。。楽しいです☆
村さ来で働いている人いますか？？？
村さ来で働いている人いますか？？？
744 ：FROM名無しさan：04/03/20 00:02
３７♂でつ。居酒屋で働きたいと思ったのですが、働いてるバイトが若い子多いみたいなんで迷ってます。
745 ：FROM名無しさan：04/03/20 01:31
いや、別に可愛くなくても絡まれたり色々声かけられたりしますよ・・・
客が酔っているという事を考えれば大して珍しい事じゃないです。
あと、居酒屋は社員以外は若い人ばっかです。うちのとこは店長も２０代。
客が酔っているという事を考えれば大して珍しい事じゃないです。
あと、居酒屋は社員以外は若い人ばっかです。うちのとこは店長も２０代。
746 ：FROM名無しさan：04/03/20 03:19
私もよく話しかけられるし、常連さんには雑談もふりますよ。
名前呼ばれて「お、今出勤？」って訊かれたりも。
そういう感じが私は楽しいと思ってますけど・・・うざいと感じる人もいるんですね。
名前呼ばれて「お、今出勤？」って訊かれたりも。
そういう感じが私は楽しいと思ってますけど・・・うざいと感じる人もいるんですね。
747 ：FROM名無しさan：04/03/20 10:52
>>744
俺のとこは30以下は働けない。
なんでも活気を大事にしてるからってのと1回りも年下に教えられるってのを嫌う人も多いから。
それに就職までの繋ぎですぐ辞めるだろうからって事で採らない。
>>745-746
それわかる。
俺のとこにお世辞にも可愛いって言えない子がいて、
今まで彼氏いないって子でも声掛けられてるし。
声掛けられる＝モテるとか思ってる奴がいたら痛い。
その子はそんな事思ってないだろうし人懐っこい感じだから特にオヤジに人気ある。
プレゼントももらってるな。香水とか時計とか。
俺のとこは30以下は働けない。
なんでも活気を大事にしてるからってのと1回りも年下に教えられるってのを嫌う人も多いから。
それに就職までの繋ぎですぐ辞めるだろうからって事で採らない。
>>745-746
それわかる。
俺のとこにお世辞にも可愛いって言えない子がいて、
今まで彼氏いないって子でも声掛けられてるし。
声掛けられる＝モテるとか思ってる奴がいたら痛い。
その子はそんな事思ってないだろうし人懐っこい感じだから特にオヤジに人気ある。
プレゼントももらってるな。香水とか時計とか。
748 ：FROM名無しさan：04/03/20 15:52
月の雫のホールでアルバイトしたいのですが
、ここで気をつけることはありますか？
あとホールの男女比はどのくらいでしょうか？
頑張って働いて、友達や彼女が欲しいです。
とりあえず今から面接行ってきます！
、ここで気をつけることはありますか？
あとホールの男女比はどのくらいでしょうか？
頑張って働いて、友達や彼女が欲しいです。
とりあえず今から面接行ってきます！
749 ：FROM名無しさan：04/03/20 17:11
>> あとホールの男女比はどのくらいでしょうか？
>> 頑張って働いて、友達や彼女が欲しいです。
そんなの店によるし、こんなことに必死な奴にできるわけねえって（w
750 ：FROM名無しさan：04/03/21 00:31
居酒屋でバイトしてみたいのですが、
自分は１９なんですが、年下の先輩にはやっぱり敬語ですか？
それともタメ口でいいですか？
自分は１９なんですが、年下の先輩にはやっぱり敬語ですか？
それともタメ口でいいですか？
751 ：FROM名無しさan：04/03/21 00:38
>750
私の場合、敬語で話しててそのうち向こうから「気遣わなくていいよー」
と言ってくれてそこから何ヶ月かごにやっとこさタメ口になりました。
やっぱり教えてもらうんだからタメ口はだめではないかなあ？
私の場合、敬語で話しててそのうち向こうから「気遣わなくていいよー」
と言ってくれてそこから何ヶ月かごにやっとこさタメ口になりました。
やっぱり教えてもらうんだからタメ口はだめではないかなあ？
752 ：FROM名無しさan：04/03/21 01:52
今日はうざい客が多すぎ・・・。
ＤＱＮ大と高卒は良い奴と糞なやつの差が激しい・・・。
ＤＱＮ大と高卒は良い奴と糞なやつの差が激しい・・・。
753 ：FROM名無しさan：04/03/21 06:14
福島さんまじかわいい！
754 ：FROM名無しさan：04/03/21 10:42
>>750
社会では実力がある者が上。年齢なんて関係ないぞ。
バイトだろうが労働して賃金もらうのだから社会の一員さ。
実際ある程度稼いだたら所得税だって払うんだし。
だから相手が16才だろうがあなたの方が実力が下なのだから敬語。
社会では実力がある者が上。年齢なんて関係ないぞ。
バイトだろうが労働して賃金もらうのだから社会の一員さ。
実際ある程度稼いだたら所得税だって払うんだし。
だから相手が16才だろうがあなたの方が実力が下なのだから敬語。
755 ：FROM名無しさan：04/03/21 20:13
うちの店では絡まれて名前覚えられる事を推奨しとります。
店にとっちゃ＋に転じる場合が多いからね。
ま、只のその場限りの絡みなら良識ある態度であしらいましょう。
店にとっちゃ＋に転じる場合が多いからね。
ま、只のその場限りの絡みなら良識ある態度であしらいましょう。
756 ：FROM名無しさan：04/03/22 01:08
やっぱり働くのは、安居酒屋より、ダイニングバー系の方が、いいのか？
適当こいて働く → 安居酒屋（モンテとかムラサキ
仕事に充実感を持ちたい →と風呂とか土間土間
適当こいて働く → 安居酒屋（モンテとかムラサキ
仕事に充実感を持ちたい →と風呂とか土間土間
757 ：FROM名無しさan：04/03/22 01:42
わんってどう？
758 ：FROM名無しさan：04/03/22 13:20
今から初出勤です。初日は印鑑や通帳コピー持参らしいけど、いきなり
仕事するんですか？
仕事するんですか？
759 ：FROM名無しさan：04/03/22 14:13
760 ：FROM名無しさan：04/03/22 15:45
761 ：FROM名無しさan：04/03/22 20:55
フリーターの皆さんに朗報です！
自分に何の知識も経験もないと思ってたら大間違い！
ソムリエorワインアドバイザー試験は受験資格に「学卒後の実務経験」
が必要な“基本はプロ向け”の資格なので、現役学生や素人は受けられ
ないんです！！それが今のあなたたちなら受けられるんです！
お酒を出してる飲食店（ビールだけのファミレスやラーメン屋でも可）
に学卒後５年勤務でソムリエ受験資格、お酒を出してる飲食店or売ってる
小売店（コンビニとか）に３年勤務でワインアドバイザー受験資格が得られます。
「え、俺って受験資格あるじゃん」というフリータの方、結構いるんじゃ
ないですか？？まずは資格とって、そこからワインのプロを目指すもよし、
周りから「ワイン知ってるなんてカッコイイ」と思われるだけでもよし。
どうですか皆さん！「現在携わってる」が条件なので、一般の会社に
就職してからではもうほぼ一生とれないソムリエ資格、目指しませんか！！
詳しくは「日本ソムリエ協会」のＨＰをご覧アレ。
自分に何の知識も経験もないと思ってたら大間違い！
ソムリエorワインアドバイザー試験は受験資格に「学卒後の実務経験」
が必要な“基本はプロ向け”の資格なので、現役学生や素人は受けられ
ないんです！！それが今のあなたたちなら受けられるんです！
お酒を出してる飲食店（ビールだけのファミレスやラーメン屋でも可）
に学卒後５年勤務でソムリエ受験資格、お酒を出してる飲食店or売ってる
小売店（コンビニとか）に３年勤務でワインアドバイザー受験資格が得られます。
「え、俺って受験資格あるじゃん」というフリータの方、結構いるんじゃ
ないですか？？まずは資格とって、そこからワインのプロを目指すもよし、
周りから「ワイン知ってるなんてカッコイイ」と思われるだけでもよし。
どうですか皆さん！「現在携わってる」が条件なので、一般の会社に
就職してからではもうほぼ一生とれないソムリエ資格、目指しませんか！！
詳しくは「日本ソムリエ協会」のＨＰをご覧アレ。
762 ：村っこ：04/03/22 21:59
独立？みたいな感じらしい！４月からまたメニューかわるね。。。＞＞７６０
763 ：FROM名無しさan：04/03/22 22:14
18歳男です。
明日ダイニングバーの面接を受けてきます！
ダイニングバーは調べた所お酒重視の居酒屋？
みたいな風に書いてあったのですが。
未成年なのでお酒に詳しくありません・・、お客さんに質問されて
返答に困ったらどうしようとｵﾛｵﾛしています。
でもその前に面接通らないとだめですね、頑張ってきます！
明日ダイニングバーの面接を受けてきます！
ダイニングバーは調べた所お酒重視の居酒屋？
みたいな風に書いてあったのですが。
未成年なのでお酒に詳しくありません・・、お客さんに質問されて
返答に困ったらどうしようとｵﾛｵﾛしています。
でもその前に面接通らないとだめですね、頑張ってきます！
764 ：FROM名無しさan：04/03/22 22:36
今日初日でした・・・。マジで周りのノリについていけるか微妙・・・。
大人しいとダメですよね？ 男です。
大人しいとダメですよね？ 男です。
765 ：FROM名無しさan：04/03/23 01:57
766 ：FROM名無しさan：04/03/23 06:11
>>764
バイト中の数時間ぐらい、自分を変えてみることに挑戦してみれば？
そして仕事以外の部分で素を見せれば、そのギャップで女が・・なんてな。
確かにノリがキツイ職場ってあるが、考え方一つで吹っ切れる瞬間が来ると思う。
しかしウチの店長のお寒いギャグだけはなんとかならんものか～客ひいてるし
（本人は爆笑王のつもりだから余計イタイ。鬱）
バイト中の数時間ぐらい、自分を変えてみることに挑戦してみれば？
そして仕事以外の部分で素を見せれば、そのギャップで女が・・なんてな。
確かにノリがキツイ職場ってあるが、考え方一つで吹っ切れる瞬間が来ると思う。
しかしウチの店長のお寒いギャグだけはなんとかならんものか～客ひいてるし
（本人は爆笑王のつもりだから余計イタイ。鬱）
767 ：FROM名無しさan：04/03/23 06:57
>>764
いろんな個性があっていいじゃないか！
今までいろんな人に気遣いながらまとめ役を
いろんなバイトで自然とこなしてきたけど
おいしい思いなんかしたことないよ
結局いい思いするのはそういう人間ではないんだから
君も誰かとその相手だけとの強い絆を築いて下さいよ
いろんな個性があっていいじゃないか！
今までいろんな人に気遣いながらまとめ役を
いろんなバイトで自然とこなしてきたけど
おいしい思いなんかしたことないよ
結局いい思いするのはそういう人間ではないんだから
君も誰かとその相手だけとの強い絆を築いて下さいよ
768 ：764：04/03/23 12:34
>765
ありがとうございます！もう少しで面接なんで行って来ます
帰ってきたら結果報告しますね！
頑張ろう
ありがとうございます！もう少しで面接なんで行って来ます
帰ってきたら結果報告しますね！
頑張ろう
770 ：FROM名無しさan：04/03/23 19:11
俺もダイニングバー。
カクテルが約60種類ある。
実際に覚えているのは3割程度。
カクテルが約60種類ある。
実際に覚えているのは3割程度。
771 ：FROM名無しさan：04/03/24 06:28
>>768
もまいとその職場の状況がわからんから何とも言えんが、
結局人から見て魅力のある奴ならどんなトコでも巧く馴染めるし、
そうでない奴はどこへいってもそれなりだろうぜ。
俺は大体どこへ行ってもリーダー格になってバイトの中心に
なることが多いが、今の職場では1週間でナゼか「面白い奴だ」という
評価？をもらってる。無理せず、まずはマジメにやることだな。
もまいとその職場の状況がわからんから何とも言えんが、
結局人から見て魅力のある奴ならどんなトコでも巧く馴染めるし、
そうでない奴はどこへいってもそれなりだろうぜ。
俺は大体どこへ行ってもリーダー格になってバイトの中心に
なることが多いが、今の職場では1週間でナゼか「面白い奴だ」という
評価？をもらってる。無理せず、まずはマジメにやることだな。
無事採用されました！一安心です
そのお店は90席(4-6人用のテーブルが１８ぐらい？）をホールスタッフ4名で
回すみたいなんですが、これって普通でしょうか？
あと接客は初めてなんで、失礼がないように先輩達に聞きながら頑張りたいです！
何かアドバイスあったら御願いします～
そのお店は90席(4-6人用のテーブルが１８ぐらい？）をホールスタッフ4名で
回すみたいなんですが、これって普通でしょうか？
あと接客は初めてなんで、失礼がないように先輩達に聞きながら頑張りたいです！
何かアドバイスあったら御願いします～
773 ：767：04/03/24 09:21
>>771
まるで俺みたいだな（w
自分のレスかと思った（w
>>763
最初は他人と仲良くなる事考えるより
仕事を真面目にこなすことを考えて
話さない奴より仕事しない奴が一番嫌われるからさ
話す＆仲良くなるのは少しずつでいいと思うよ
まず仕事を覚えて
１８席４人なんて楽だよ～
ウチは１８０席を６人だもん
にしても昨日は忙しかったなあ
宴会でピッチャーで５個すぐ持ってこいとか言われて
持っていけばぬるいとか言われるし、ホント客の質が
昨日は悪かったなあ
まるで俺みたいだな（w
自分のレスかと思った（w
>>763
最初は他人と仲良くなる事考えるより
仕事を真面目にこなすことを考えて
話さない奴より仕事しない奴が一番嫌われるからさ
話す＆仲良くなるのは少しずつでいいと思うよ
まず仕事を覚えて
１８席４人なんて楽だよ～
ウチは１８０席を６人だもん
にしても昨日は忙しかったなあ
宴会でピッチャーで５個すぐ持ってこいとか言われて
持っていけばぬるいとか言われるし、ホント客の質が
昨日は悪かったなあ
774 ：FROM名無しさan：04/03/24 09:32
90席4人だろ？ｗ
775 ：FROM名無しさan：04/03/24 13:02
★☆★安心と信頼のキャッシング★☆★
安心の２ヵ条
１、当社は融資審査時から完済時まで、お金を借りた事が
職場・身内の人に絶対に知られないノウハウでご融資。
２、当社は都１の登録ですが、短期小口貸・紹介屋では、
絶対にありませんので、ご安心してお申し込み下さい。
法定金利内のご融資で、支払いは月１回利息のみでも
もちろん大丈夫です。
http://a5678.lomo.jp/
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776 ：FROM名無しさan：04/03/24 18:32
マクドで大量注文を即座に記憶してきた漏れは居酒屋に向いてまつか？
>773
なるほど・・確かにそうですねー仲良くなるのも大切ですが
まずは仕事を一番に頑張っていきたいです！
１８席じゃなくて18テーブルですねー合計で90席です
でも180を6人で回してるのを見ると90で4人は余裕なのかな・・？
あと、アルバイト初日までにやることって何かありますか？
一応メニューは自主的に貰っておいたんですが・・
端末だとは思うんですが、メニューって暗記必須でしょうか？
なるほど・・確かにそうですねー仲良くなるのも大切ですが
まずは仕事を一番に頑張っていきたいです！
１８席じゃなくて18テーブルですねー合計で90席です
でも180を6人で回してるのを見ると90で4人は余裕なのかな・・？
あと、アルバイト初日までにやることって何かありますか？
一応メニューは自主的に貰っておいたんですが・・
端末だとは思うんですが、メニューって暗記必須でしょうか？
778 ：FROM名無しさan：04/03/25 05:49
>>777
他の奴はどうか知らんが、そりゃ覚えるに越したことは無い。
ただ、メニューもらって丸暗記したところでいざ実践となったら
「あわわわ・・そんな一度に言われても・・
かかかかかしこままりますたぁ～！で、何だっけぇ！？」
となるパターンは新人の場合よくある。
だから結果的には、頭で覚えるよりは現場で揉まれながらの方が
身につくし理解も早いと思う。「結果的には」な。←ココ重要
他の奴はどうか知らんが、そりゃ覚えるに越したことは無い。
ただ、メニューもらって丸暗記したところでいざ実践となったら
「あわわわ・・そんな一度に言われても・・
かかかかかしこままりますたぁ～！で、何だっけぇ！？」
となるパターンは新人の場合よくある。
だから結果的には、頭で覚えるよりは現場で揉まれながらの方が
身につくし理解も早いと思う。「結果的には」な。←ココ重要
779 ：767：04/03/25 06:49
>>774
寝ぼけてた（w
>>777
初めから無理して気負わない方が良いよ。
たとえば昼間は本業があるなら、そっち優先で構わないし。
ナンダカンダ言って仕事なんてしてるうちに覚えるし、
その時、その時でいろんなことが起こるからさ。
（メニューにないオーダーを食らうとか、割り増しの値段
聞かれるとか）
それに新人に店の人もいろいろ押し付けないでしょ。
真面目に言われた事をひたすらこなす方が好感はもたれるはずだよ。
バイト仲間との人間関係はそれからだよ。
寝ぼけてた（w
>>777
初めから無理して気負わない方が良いよ。
たとえば昼間は本業があるなら、そっち優先で構わないし。
ナンダカンダ言って仕事なんてしてるうちに覚えるし、
その時、その時でいろんなことが起こるからさ。
（メニューにないオーダーを食らうとか、割り増しの値段
聞かれるとか）
それに新人に店の人もいろいろ押し付けないでしょ。
真面目に言われた事をひたすらこなす方が好感はもたれるはずだよ。
バイト仲間との人間関係はそれからだよ。
780 ：767：04/03/25 06:51
778が最後に言ってる事も実際に仕事始めれば
わかると思うよ。
とりあえず本業優先で頑張って。
居酒屋は店にも寄るけど、恋愛沙汰多いし、女の子のノリも
良い方が多いから（と煽ってみる）
わかると思うよ。
とりあえず本業優先で頑張って。
居酒屋は店にも寄るけど、恋愛沙汰多いし、女の子のノリも
良い方が多いから（と煽ってみる）
>778
色々とアドバイスありがとうございます！
うーん、、そうかもしれません・・なんだかんだ言っても
やはり体で覚えていくのが一番なんですね。
でも結果的ということは、事前に覚えておいても損はないと
言う意味だと思いますので丸暗記とは言わないでも一通り覚えていきます！
>779-780
ちょっと気負いすぎてるかもしれません、何分初めての接客なので
行く前からもう緊張しちゃって・・周りの人怖かったらどうしようとか
もう無意味なネガティブ妄想までしてしまいます（笑）
仕事マジメにやって段々まわりと打ち解けていければいいなと思います！
みなさんメモを取ったほうがいいと仰られていますが、
普段使っている手帳のメモコーナーみたいなので充分でしょうか？
色々とアドバイスありがとうございます！
うーん、、そうかもしれません・・なんだかんだ言っても
やはり体で覚えていくのが一番なんですね。
でも結果的ということは、事前に覚えておいても損はないと
言う意味だと思いますので丸暗記とは言わないでも一通り覚えていきます！
>779-780
ちょっと気負いすぎてるかもしれません、何分初めての接客なので
行く前からもう緊張しちゃって・・周りの人怖かったらどうしようとか
もう無意味なネガティブ妄想までしてしまいます（笑）
仕事マジメにやって段々まわりと打ち解けていければいいなと思います！
みなさんメモを取ったほうがいいと仰られていますが、
普段使っている手帳のメモコーナーみたいなので充分でしょうか？
782 ：FROM名無しさan：04/03/25 13:10
調理補助って、具体的に何をするんですか？
783 ：FROM名無しさan：04/03/25 14:02
調理だよ。
784 ：FROM名無しさan：04/03/25 14:54
調理と調理補助の違いは？
やることにそんなに差はないのかな
やることにそんなに差はないのかな
785 ：FROM名無しさan：04/03/25 16:26
たぶん無いと思う。
補助って書くと人が集まりやすいんじゃない？
補助って書くと人が集まりやすいんじゃない？
786 ：FROM名無しさan：04/03/25 18:50
787 ：FROM名無しさan：04/03/25 19:18
788 ：FROM名無しさan：04/03/25 20:17
接客と調理、どっちが楽？
789 ：FROM名無しさan：04/03/25 23:12
>>788
店によるし、接客と調理というものは別の仕事だから
求められている事が違う。
だから人によって同じ仕事内容、量であってもどっちが楽かは違う。
それとバイトでもお金をもらって働くのだから最初から
楽を求めるのはどうかと思う。
どっちみちそんなんじゃ続かないだろうし、続いても使えないやつで終わると思う。
店によるし、接客と調理というものは別の仕事だから
求められている事が違う。
だから人によって同じ仕事内容、量であってもどっちが楽かは違う。
それとバイトでもお金をもらって働くのだから最初から
楽を求めるのはどうかと思う。
どっちみちそんなんじゃ続かないだろうし、続いても使えないやつで終わると思う。
790 ：FROM名無しさan：04/03/25 23:28
なるべくらくなほうがいいじゃんねぇ
791 ： あ：04/03/25 23:37
明後日から居酒屋でﾊﾞｲﾄ決まりました
緊張します。でも店長いい人っぽかったから頑張ろう
緊張します。でも店長いい人っぽかったから頑張ろう
792 ：村っ子：04/03/25 23:40
うん！４月１日からだよ！！試食会楽しみｗ
本社の人１回もきたことないよ！！ぜんぜん楽チン＾＾＞７８７
本社の人１回もきたことないよ！！ぜんぜん楽チン＾＾＞７８７
793 ：FROM名無しさan：04/03/25 23:40
794 ：村っ子：04/03/26 00:09
はじめは不安だよね・・・客にとってもちがうよ＾＾いい人もいればやたら文句
いってくる人もいるし。。。自分的には吐かれるのが辛いかな・・・
調理も忙しいときはやばそう。。＞７９３
いってくる人もいるし。。。自分的には吐かれるのが辛いかな・・・
調理も忙しいときはやばそう。。＞７９３
795 ：FROM名無しさan：04/03/26 01:26
居酒屋でバイトし始めて3ヶ月半
もうすぐ高3の女です。
今の店、高校生（とゆうか10代）漏れだけで
かなり肩身狭いです。
高校の事とか誰にもわかってもらえないし・・・
もう受験生だからそんなにシフトいれれませんよ店長
もうすぐ高3の女です。
今の店、高校生（とゆうか10代）漏れだけで
かなり肩身狭いです。
高校の事とか誰にもわかってもらえないし・・・
もう受験生だからそんなにシフトいれれませんよ店長
796 ：FROM名無しさan：04/03/26 01:57
ﾔﾀﾞｲﾔﾀﾞｲ
女の子が漏れﾅﾝﾃ
女の子が漏れﾅﾝﾃ
797 ：FROM名無しさan：04/03/26 04:59
今日は・・・・金曜、か。
798 ：FROM名無しさan：04/03/26 06:14
今日明日はいってるよ・・・
まさかツーポジはないよな＞＜
まあがんばるか
まさかツーポジはないよな＞＜
まあがんばるか
799 ：FROM名無しさan：04/03/26 11:49
>>794
接客も忙しいときはやばい?
接客も忙しいときはやばい?
800 ：800：04/03/26 12:00
お昼です
801 ：FROM名無しさan：04/03/26 12:50
>>799
接客は人数いればある程度余裕あるんじゃない？
接客は人数いればある程度余裕あるんじゃない？
802 ：FROM名無しさan：04/03/26 15:08
803 ：FROM名無しさan：04/03/26 18:06
小さい居酒屋。仕事は店長とバイトの2人でする。
店長うざい。最悪。最悪。
店長うざい。最悪。最悪。
804 ：FROM名無しさan：04/03/26 18:31
一度だけバイトして、その後の日程を電話すると言って、
連絡してないんだけど、これってやばいですか？契約はしてないから
バイト代はもらえないし、良いですかね？向こうから連絡ないし。
連絡してないんだけど、これってやばいですか？契約はしてないから
バイト代はもらえないし、良いですかね？向こうから連絡ないし。
805 ：FROM名無しさan：04/03/26 19:45
今日は糞忙しかった！！！！！！！！！！
806 ：FROM名無しさan：04/03/26 19:46
チャーハンを１０ｋｇつくってきた
めっちゃつかれったつうの
めっちゃつかれったつうの
807 ：FROM名無しさan：04/03/26 21:06
はじめまして、居酒屋でバイトしようと思ってる者です。
質問なんですが、基本的に１８才以上の高校生でも採用しないですか？
質問なんですが、基本的に１８才以上の高校生でも採用しないですか？
808 ：FROM名無しさan：04/03/27 00:36
>>807
高校生は22時以降労働できないからね。
高校生は22時以降労働できないからね。
809 ：FROM名無しさan ：04/03/27 01:07
夜10時ぐらいに帰るのってあまり良く思われないんですか？
電車はいっぱいあるんだけど家の近所まで行くバスが無くなるんですよね。
まだ、連絡すら来てないのにこんな事で不安になる漏れ・・・(´･ω･`)
電車はいっぱいあるんだけど家の近所まで行くバスが無くなるんですよね。
まだ、連絡すら来てないのにこんな事で不安になる漏れ・・・(´･ω･`)
810 ：FROM名無しさan：04/03/27 01:15
下呂処理とかできますか？漏れ下呂恐怖症なんでつ(´･ω･`)
811 ：FROM名無しさan：04/03/27 01:18
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ホームページによるお申し込みを始めました。これを記念して
融資基準大拡大キャンペーンを実施中。
・当社では、審査・ご連絡時に貴方のご指定番号にしか連絡
いたしませんので、ご融資後のクレームがまったく無く、再融資率
が抜群に高い会社です。
・登録 都１ですが、短期高利・紹介屋では絶対ありません。
http://www.daily333.com/
携帯から http://www.daily333.com/i/
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今日（金曜）、居酒屋にて働きますた、派遣会社経由で。
ま、１回こっきりだから下げ物＆運ぶしか担当しなかったからだろうか、
すんごい楽っすね、居酒屋。大きい店だったからやり易かったのもあるかな。
小さい店だと、皿やグラスやトレンチが少ない、下げ物を置く場所が狭い、混雑時に通行しにくい、色々あるわな。きっと。
でもそこの店長は、「今日は結構忙しい方だよ」とのこと。
来週から自分も居酒屋でホール始めるんですが、少しは自信もてました。
でもオーダー取りしたり、人材不足だと厳しいかもなぁーー。
しかも、渋谷の居酒屋だから、ギャル男とかウッサソウな客多そう……。それがウツ。
ま、１回こっきりだから下げ物＆運ぶしか担当しなかったからだろうか、
すんごい楽っすね、居酒屋。大きい店だったからやり易かったのもあるかな。
小さい店だと、皿やグラスやトレンチが少ない、下げ物を置く場所が狭い、混雑時に通行しにくい、色々あるわな。きっと。
でもそこの店長は、「今日は結構忙しい方だよ」とのこと。
来週から自分も居酒屋でホール始めるんですが、少しは自信もてました。
でもオーダー取りしたり、人材不足だと厳しいかもなぁーー。
しかも、渋谷の居酒屋だから、ギャル男とかウッサソウな客多そう……。それがウツ。
813 ：FROM名無しさan：04/03/27 04:51
洗い物大量に残した状態で終電の時間・・・
チーフ&店長、先に帰っちゃってスンマセンでした～！！orz
チーフ&店長、先に帰っちゃってスンマセンでした～！！orz
814 ：FROM名無しさan：04/03/27 17:27
バイト行くぞおぉ
815 ：FROM名無しさan：04/03/27 19:11
今日初めてバイト行ってきたー（研修だけど）
高校の時にラーメン屋で1年働いてたんだけど、もう一年くらいブランクがあるから不安だ。
メニュー見た時かなり焦ったし、略称覚えて伝票に記入するの自信無い…
POSが懐かしいよ。ボタン押すだけだから殆ど間違えなかったし。
でもこのｽﾚ見たらヤル気が出た。メモとって頑張るよ。みんなもバイト頑張れ！
高校の時にラーメン屋で1年働いてたんだけど、もう一年くらいブランクがあるから不安だ。
メニュー見た時かなり焦ったし、略称覚えて伝票に記入するの自信無い…
POSが懐かしいよ。ボタン押すだけだから殆ど間違えなかったし。
でもこのｽﾚ見たらヤル気が出た。メモとって頑張るよ。みんなもバイト頑張れ！
816 ：FROM名無しさan：04/03/27 20:18
4月から初出勤だよー
面接で調子にのってﾊｲﾊｲ言ってたけどほんとにそんなにできるかわからない
「お酒の種類とか覚えてね」「メニューは早めに覚えてもらって･･」
こんなこと言われたけどできるのかな（´д`）ｶﾞｸﾌﾞﾙ
面接で調子にのってﾊｲﾊｲ言ってたけどほんとにそんなにできるかわからない
「お酒の種類とか覚えてね」「メニューは早めに覚えてもらって･･」
こんなこと言われたけどできるのかな（´д`）ｶﾞｸﾌﾞﾙ
817 ：FROM名無しさan：04/03/28 01:42
>>809
忙しい中人まだ人手が欲しいのに「お疲れ」って帰っていくのは
店的には厳しいからね。
>>810
そんなもんできなくても大丈夫かと。
2年位やってるけど処理してる人見たこと無い。
>>812
良かったな。
下げるのと運ぶのはこれからでいいから頭使うようにな。
多分今のところ滅茶苦茶だろうから。
キッチンが指示をきちんと全部してるなら別だが忙しいならそれも無理だろうから。
忙しい中人まだ人手が欲しいのに「お疲れ」って帰っていくのは
店的には厳しいからね。
>>810
そんなもんできなくても大丈夫かと。
2年位やってるけど処理してる人見たこと無い。
>>812
良かったな。
下げるのと運ぶのはこれからでいいから頭使うようにな。
多分今のところ滅茶苦茶だろうから。
キッチンが指示をきちんと全部してるなら別だが忙しいならそれも無理だろうから。
818 ：FROM名無しさan：04/03/28 01:44
>>815
POSじゃないとこは厳しいよな。
俺のとこも違うからたまにホールの人注文間違う。
あとなかなか料理の知識を持たないから忙しい時は上手く回らない時がある。
ホールが料理の知識を少し持っていれば解決なんだけど。
>>816
やる気と努力があれば出来る。
POSじゃないとこは厳しいよな。
俺のとこも違うからたまにホールの人注文間違う。
あとなかなか料理の知識を持たないから忙しい時は上手く回らない時がある。
ホールが料理の知識を少し持っていれば解決なんだけど。
>>816
やる気と努力があれば出来る。
819 ：FROM名無しさan：04/03/28 12:53
今日4時から初出勤です・・・
ちなみにホール
メモは持って行くつもりですが、
気をつけたらいい点とか、
こうすれば早く覚えれるとか、ありますか？
ああ、緊張する(´･ω･`)
ちなみにホール
メモは持って行くつもりですが、
気をつけたらいい点とか、
こうすれば早く覚えれるとか、ありますか？
ああ、緊張する(´･ω･`)
俺も昨日初ホールでした！しかも初接客・・（笑
すごい緊張しましたけど、先輩とかが丁寧に教えてくれて乗り越えられました
居酒屋は金土が大変らしくて日曜はそこまで忙しくないので落ち着いて頑張ってください。
メモはあったほうがいいですよー、俺はメモ帳に席番書いて覚えながら色々と仕事をしました。
あと、酔ってる人に絡まれるので。といっても悪い絡まれだけでなく、楽しく談笑することも
ありました！お酒飲んでいる人は気さくな人が多いので楽しいです（笑
気をつけるのは商品をお客さんにこぼさないようにするとか・・ですかね？
ドリンクの造り方とか、何が何処にあるかはもうお店の雰囲気になれるしかないんで
頑張ってくださいとしかいいようがありません！
初めてオーダー取りに言ったり緊張することは山ほどあると思いますが、
落ち着いてやれば問題はないと思います、頑張って！。
今日も夜から出勤だー、楽しみです
すごい緊張しましたけど、先輩とかが丁寧に教えてくれて乗り越えられました
居酒屋は金土が大変らしくて日曜はそこまで忙しくないので落ち着いて頑張ってください。
メモはあったほうがいいですよー、俺はメモ帳に席番書いて覚えながら色々と仕事をしました。
あと、酔ってる人に絡まれるので。といっても悪い絡まれだけでなく、楽しく談笑することも
ありました！お酒飲んでいる人は気さくな人が多いので楽しいです（笑
気をつけるのは商品をお客さんにこぼさないようにするとか・・ですかね？
ドリンクの造り方とか、何が何処にあるかはもうお店の雰囲気になれるしかないんで
頑張ってくださいとしかいいようがありません！
初めてオーダー取りに言ったり緊張することは山ほどあると思いますが、
落ち着いてやれば問題はないと思います、頑張って！。
今日も夜から出勤だー、楽しみです
821 ：FROM名無しさan：04/03/28 13:03
明るく元気良く。
未経験者なら出来なくて当たり前。
せめて明るく元気良く声出そう。
もちろん教えられた事はシッカリ覚える。
わからない事があったら勝手に判断しないで聞いて確かめる。
メモ帳持っていく位だからやる気あるし、心配しなくていいと思う。
未経験者なら出来なくて当たり前。
せめて明るく元気良く声出そう。
もちろん教えられた事はシッカリ覚える。
わからない事があったら勝手に判断しないで聞いて確かめる。
メモ帳持っていく位だからやる気あるし、心配しなくていいと思う。
822 ：821：04/03/28 13:07
>>819へのレスね。
あとグラスやその他色々お客さんに置く時には音を立てずに置く事。
音をたてて置くと雑に映るし、本人にその気がなくても怒ってるように見えたり。
グラスなら小指をクッションにして置くと音は出ないはず。
ちょっとした心遣いで印象って物凄く変わるからお客さんはもちろん、従業員に
可愛がってもらえるように頑張れ。
余裕出てきたら言葉遣いも勉強した方がいいかも。
クッション言葉と言われてるものと依頼系にする言葉。
ビジネスマナーかなんかの本読めば全部書いてると思うから
ネット上で調べるなりして読んでおくとクレームが激減する。
あとグラスやその他色々お客さんに置く時には音を立てずに置く事。
音をたてて置くと雑に映るし、本人にその気がなくても怒ってるように見えたり。
グラスなら小指をクッションにして置くと音は出ないはず。
ちょっとした心遣いで印象って物凄く変わるからお客さんはもちろん、従業員に
可愛がってもらえるように頑張れ。
余裕出てきたら言葉遣いも勉強した方がいいかも。
クッション言葉と言われてるものと依頼系にする言葉。
ビジネスマナーかなんかの本読めば全部書いてると思うから
ネット上で調べるなりして読んでおくとクレームが激減する。
レスありがとうございます！
>>820=763
似たような人が居て嬉しいです！
金土が忙しいんですねー、てっきり日曜が忙しいと思ってました。
席番メモしたほうがよさそうですね。
あまり可愛いほうではないので、絡まれることはないと思います（笑）
こぼさないようにするのは大事ですね…(；´Д`)
焦らないようにしよう。
763さんみたいに仕事が楽しくなりますように！
>>821
明るく元気よくですね…
私、声小さいうえに暗いときがあるんで、気をつけます。
そうですね…些細なことでも印象変わりますよね。
お客さんに気持ちよく飲んでもらえるように頑張ります！
(｀･ω･´)
>>820=763
似たような人が居て嬉しいです！
金土が忙しいんですねー、てっきり日曜が忙しいと思ってました。
席番メモしたほうがよさそうですね。
あまり可愛いほうではないので、絡まれることはないと思います（笑）
こぼさないようにするのは大事ですね…(；´Д`)
焦らないようにしよう。
763さんみたいに仕事が楽しくなりますように！
>>821
明るく元気よくですね…
私、声小さいうえに暗いときがあるんで、気をつけます。
そうですね…些細なことでも印象変わりますよね。
お客さんに気持ちよく飲んでもらえるように頑張ります！
(｀･ω･´)
824 ：816：04/03/28 13:57
825 ：FROM名無しさan：04/03/28 14:09
まあ新入りは覇気の無いやつが一番困るわな
826 ：815：04/03/28 15:14
827 ：FROM名無しさan：04/03/28 15:16
>>826
あなたも今日から即戦力です
あなたも今日から即戦力です
828 ：815：04/03/28 15:56
829 ：FROM名無しさan：04/03/28 16:05
俺なんか初日からテーブル番号覚えさせられ
オーダーも取れって言われた。ハンディじゃなくて手書きで。
おまけに宴会も手伝わされた。
オーダーも取れって言われた。ハンディじゃなくて手書きで。
おまけに宴会も手伝わされた。
830 ：819：04/03/28 20:04
帰ってきました！
意外に楽しかった！！
料理運ぶテーブル間違えまくったけど、
みんないいひとばっかりだし（店長は怖いけど）
でもやっぱり挨拶の声小さいと素無視されますね。
がんばって腹筋鍛えようと思います。
よーし、これからもガンガル！(*´∀｀)
>>829
私もテーブル番号完璧に覚えさせられましたよ…
オーダーも人いなかったらメモでとって、って言われた。
さすがに宴会はないけど…
ちょっと研修期間とか欲しいなあとｵﾓﾀ。
意外に楽しかった！！
料理運ぶテーブル間違えまくったけど、
みんないいひとばっかりだし（店長は怖いけど）
でもやっぱり挨拶の声小さいと素無視されますね。
がんばって腹筋鍛えようと思います。
よーし、これからもガンガル！(*´∀｀)
>>829
私もテーブル番号完璧に覚えさせられましたよ…
オーダーも人いなかったらメモでとって、って言われた。
さすがに宴会はないけど…
ちょっと研修期間とか欲しいなあとｵﾓﾀ。
831 ：816：04/03/28 21:45
早く覚えてみんなに溶け込めるようにガンガルぞ～
仕事終わった～みなさん御疲れ様です。
>819
仕事上手くいったみたいでよかったですね(笑
声だしは本当に重要ですよ！俺も大きな声で色々やってたら
社員の人とかに君はいい声してるねー、いいよいいよ。って誉められました
小さいことでも誉められると嬉しいものです！
お互い新人ですが頑張りましょう～！
>829
俺もっすよ、、てか会計以外全部やらされました初日から・・TT
客案内とか、カクテル作ったりビール注いだり、食べ物出したり
でもその分やりがいがありましたけどね！
>819
仕事上手くいったみたいでよかったですね(笑
声だしは本当に重要ですよ！俺も大きな声で色々やってたら
社員の人とかに君はいい声してるねー、いいよいいよ。って誉められました
小さいことでも誉められると嬉しいものです！
お互い新人ですが頑張りましょう～！
>829
俺もっすよ、、てか会計以外全部やらされました初日から・・TT
客案内とか、カクテル作ったりビール注いだり、食べ物出したり
でもその分やりがいがありましたけどね！
833 ：FROM名無しさan：04/03/29 08:22
厨房の人好きになっちゃったYO・・
834 ：FROM名無しさan：04/03/29 09:06
厨房の人の肉棒に料理してもらえば？
835 ：FROM名無しさan：04/03/30 02:03
終電前のラストまで入ってると、好きなヤシいても
帰りに誘えんな～。なんかいい手ないすか！！
帰りに誘えんな～。なんかいい手ないすか！！
836 ：FROM名無しさan：04/03/30 04:14
私は店長にひどい苛めうけてたよ。
見張られるし、試されるし、重箱の隅をつつくような嫌味いわれまくるし。
ホール全員に言えることでも、なぜか私にのみ、注意。
私の後から入った子で、私よりも仕事内容知らない子が先にランクアップ。
店長以外の人達が味方してくれたから生き延びてるけどね。
見張られるし、試されるし、重箱の隅をつつくような嫌味いわれまくるし。
ホール全員に言えることでも、なぜか私にのみ、注意。
私の後から入った子で、私よりも仕事内容知らない子が先にランクアップ。
店長以外の人達が味方してくれたから生き延びてるけどね。
837 ：FROM名無しさan：04/03/30 10:47
>>835
始発で帰ればいいのでは。
始発で帰ればいいのでは。
838 ：FROM名無しさan：04/03/30 14:23
だよな
たまには飲みいかねえ？もしくはカラオケいかねえ？
って誘うなあ
たまには飲みいかねえ？もしくはカラオケいかねえ？
って誘うなあ
839 ：FROM名無しさan：04/03/30 14:50
本当に身分確認とかするもんなの？居酒屋って。
友達がこないだされたらしいんだけど。
友達がこないだされたらしいんだけど。
840 ：村っ子：04/03/30 15:02
するとことしないとこあるよ！モンテ系はすると思う＞８３９
841 ：FROM名無しさan：04/03/30 15:05
４時から村さ来の面接ﾃﾞｽ
！！
18でしかも接客業初でも大丈夫ですかね･・・？
！！
18でしかも接客業初でも大丈夫ですかね･・・？
842 ：志村：04/03/30 15:36
だいじょぶだぁ
843 ：FROM名無しさan：04/03/30 19:07
居酒屋って茶髪がOKっていうイメージがあるんですけど
男で茶髪でホールってやらせてもらえますかね？
男で茶髪でホールってやらせてもらえますかね？
844 ：FROM名無しさan：04/03/30 19:25
昨日は５回もゲロ処理した。ギネスもんだぜ
845 ：FROM名無しさan：04/03/30 19:56
ﾓﾁｭ(´・ω・`)
846 ：FROM名無しさan：04/03/30 21:58
>>843
俺のとこは無理
俺のとこは無理
847 ：FROM名無しさan：04/03/30 22:34
新宿の居酒屋でバイト面接を明後日受けるんですが、
履歴書の書き方で困ってます。
っていうのは今年受験に落ちて浪人生なんですけど
浪人生だとフリーターって書くんでしょうか。それとも浪人生？
学生ではないですよね
履歴書の書き方で困ってます。
っていうのは今年受験に落ちて浪人生なんですけど
浪人生だとフリーターって書くんでしょうか。それとも浪人生？
学生ではないですよね
848 ：FROM名無しさan：04/03/31 01:10
849 ：FROM名無しさan：04/03/31 01:12
850 ：FROM名無しさan：04/03/31 05:57
店入ってのあいさつやバイト始まる時はあいさつは「おはようございます」で変じゃないよね？
あと、バイト終わってまだバイトしてる人にたいしてなんて言ったら一番いいのかな？
向こうの「お疲れさまです」になんて言ったらいいのかな●
あと、バイト終わってまだバイトしてる人にたいしてなんて言ったら一番いいのかな？
向こうの「お疲れさまです」になんて言ったらいいのかな●
851 ：FROM名無しさan：04/03/31 05:59
店入ったりバイト開始時のあいさつは「おはようございます」で変じゃないかな？
あと、先にあがるときとかに「お疲れさま」に対してなんて言ったらいいの？？
相手はまだやってるんだしお疲れさまじゃ変かなーって
あと、先にあがるときとかに「お疲れさま」に対してなんて言ったらいいの？？
相手はまだやってるんだしお疲れさまじゃ変かなーって
852 ：FROM名無しさan：04/03/31 06:01
失敗したと思って２重ｶｷｺしちゃったｽﾏｿ
853 ：FROM名無しさan：04/03/31 06:40
自分は「お先に失礼します」て言ってる。
854 ：FROM名無しさan：04/03/31 08:50
>>849
居酒屋だと、翌日の朝までって所が多いだろうから、（店によるけど）
無職とかフリーターだと時間があると思われてなかなか本業（浪人生なら勉強）に
充分専念できないと思うよ。普通の人とは全く逆の生活になるから。
だからバイトするなら店長とかにはしっかり伝えておいたほうがいいですよ。
居酒屋だと、翌日の朝までって所が多いだろうから、（店によるけど）
無職とかフリーターだと時間があると思われてなかなか本業（浪人生なら勉強）に
充分専念できないと思うよ。普通の人とは全く逆の生活になるから。
だからバイトするなら店長とかにはしっかり伝えておいたほうがいいですよ。
855 ：村っ子：04/03/31 11:22
がんばってね！初でも平気だよ＾＾面接どうだった？＞＞８４１
うちは何しても何にも言われないよ！＞＞８４３
うちは何しても何にも言われないよ！＞＞８４３
856 ：FROM名無しさan：04/03/31 21:44
857 ：FROM名無しさan：04/03/31 22:24
>856
まだ仕事してる人に対して「お疲れさまです」って変かな？って思ったんです。
さっそく今日言ってきました！！
まだ仕事してる人に対して「お疲れさまです」って変かな？って思ったんです。
さっそく今日言ってきました！！
858 ：FROM名無しさan：04/03/31 23:14
今日面接でした。
その場で採用されました・・・！良かった・・・。
初バイトですが頑張ろうと思います。
研修頑張ろう・・・。
その場で採用されました・・・！良かった・・・。
初バイトですが頑張ろうと思います。
研修頑張ろう・・・。
859 ：FROM名無しさan：04/04/01 03:19
甘太郎って、採用決定してからどのくらいで働けるんですか？
採用決定したが、本部からタイムカードが送られてから勤務とのこと。
だが、もう１週間も経過してるんだが……
採用決定したが、本部からタイムカードが送られてから勤務とのこと。
だが、もう１週間も経過してるんだが……
860 ：FROM名無しさan：04/04/01 03:37
ホールも厨房も受け持ってるのって変かな？
メインはホールなんだけど場合に応じてお料理担当。
覚えるのが大変だったけどヒマな時間を過ごすよりかは良いか。
金曜日にホール・厨房どっちも受け持ちさせられる事よりも
迷惑なお客の対応よりも何よりも
帽子かバンダナ被らなきゃならんのが一番辛い(ノ∀｀)
剃り込み入れ放題の髪形＋金髪だからなんだけどね。
被り物嫌いだからここはマトモな髪にするべきなのか。
しかし、本職はインパクトある見た目が必要な職種でもあるからなぁ…
嗚呼…悩む。
メインはホールなんだけど場合に応じてお料理担当。
覚えるのが大変だったけどヒマな時間を過ごすよりかは良いか。
金曜日にホール・厨房どっちも受け持ちさせられる事よりも
迷惑なお客の対応よりも何よりも
帽子かバンダナ被らなきゃならんのが一番辛い(ノ∀｀)
剃り込み入れ放題の髪形＋金髪だからなんだけどね。
被り物嫌いだからここはマトモな髪にするべきなのか。
しかし、本職はインパクトある見た目が必要な職種でもあるからなぁ…
嗚呼…悩む。
861 ：FROM名無しさan：04/04/01 06:37
>剃り込み入れ放題の髪形＋金髪
居酒屋で働かせてもらえるだけで奇跡だろｗ！！
俺は毎日髪セットすんのだりィから何かかぶりたいぐらいだ。
居酒屋で働かせてもらえるだけで奇跡だろｗ！！
俺は毎日髪セットすんのだりィから何かかぶりたいぐらいだ。
862 ：FROM名無しさan：04/04/01 14:14
学歴の関係無いバイトなら面接で落ちた事は一度も無い。
人付き合いが得意なら話術で低学歴を味方にさえ出来るし
実際に働く現場でも元気良くやれば店側からも重宝がられるもんよ。
バイトの面接受からないとか嘆く連中はもう少し自分を見直そうぜ。
人付き合いが得意なら話術で低学歴を味方にさえ出来るし
実際に働く現場でも元気良くやれば店側からも重宝がられるもんよ。
バイトの面接受からないとか嘆く連中はもう少し自分を見直そうぜ。
863 ：FROM名無しさan：04/04/01 22:09
キッチンからホールに移りそうです。
嬉しいです。＾－＾
嬉しいです。＾－＾
864 ：FROM名無しさan：04/04/02 00:39
865 ：FROM名無しさan：04/04/02 11:05
俺は逆に、ホールからキッチンに移ったよ、
どうもおぼん（？）を片手で持てんかった。
グラスたくさん乗せて片手で運んでる人とかマジすげーと思う。
あと一度に料理３皿運ぶ人とか。
どうもおぼん（？）を片手で持てんかった。
グラスたくさん乗せて片手で運んでる人とかマジすげーと思う。
あと一度に料理３皿運ぶ人とか。
866 ：FROM名無しさan：04/04/02 11:06
大学生になるんですけど夜11.30まではやってくれっていわれました。
大学生はこのくらい普通なんすか？
大学生はこのくらい普通なんすか？
867 ：FROM名無しさan：04/04/02 11:09
僕も言われた
営業が夜間だからけっこーふつうかも。。。
通しはやらないけど
営業が夜間だからけっこーふつうかも。。。
通しはやらないけど
868 ：FROM名無しさan：04/04/02 11:56
普通だろう。学校は9時前後に始まるだろうから
余裕じゃない？
私も早く帰りたいけど帰れない・・・。
余裕じゃない？
私も早く帰りたいけど帰れない・・・。
869 ：８４１：04/04/02 16:09
>>村っ子ｻﾝ
今日結果来ました！
見事ﾊﾞｲﾄきまりましたよ！！
ﾎﾝﾄ嬉しいﾃﾞｽ(^O^)
なんか気をつけたほーがｲｲｺﾄありますか？？
>>847
あたしも浪人生ﾃﾞｽ････ｗ
履歴書には学歴しか書かなかったよ。
でも面接の時浪人してますって言った！
今日結果来ました！
見事ﾊﾞｲﾄきまりましたよ！！
ﾎﾝﾄ嬉しいﾃﾞｽ(^O^)
なんか気をつけたほーがｲｲｺﾄありますか？？
>>847
あたしも浪人生ﾃﾞｽ････ｗ
履歴書には学歴しか書かなかったよ。
でも面接の時浪人してますって言った！
870 ：FROM名無しさan：04/04/02 16:49
居酒屋で働きたいんですけど
平日が20：00～24：00で土日なら一日中OK。これで週3～4回の勤務を希望
こんな感じですが採用されますか？
平日が20：00～24：00で土日なら一日中OK。これで週3～4回の勤務を希望
こんな感じですが採用されますか？
871 ：FROM名無しさan：04/04/02 17:06
ホールって女の子限定なの?でなくても優先かな｡
応募しようとしたらホールの女の子の募集なのでって断られたよ｡
応募しようとしたらホールの女の子の募集なのでって断られたよ｡
873 ：FROM名無しさan：04/04/02 18:08
866さん、そんなの幸せな方です。うちなんて深夜１時までやってます。課題があるから早く帰りたいのに～。
874 ：FROM名無しさan：04/04/02 18:09
匠味で働いてる人いますか？匠味ってどうなんでしょうか・
875 ：FROM名無しさan：04/04/02 21:23
キッチンで働いてます。
ところで今度同窓会の2次会でどっかの居酒屋を使おうと思うんですが
みんな大学2年生で未成年なんです。大人数で行って人数確認の無い居酒屋はありますか？
ところで今度同窓会の2次会でどっかの居酒屋を使おうと思うんですが
みんな大学2年生で未成年なんです。大人数で行って人数確認の無い居酒屋はありますか？
876 ：村っ子：04/04/02 22:27
＞＞８６９
おめでと～！！気をつけること。。。特にないかなｗｗｗｗ楽しんでできるといいね＾＾
おめでと～！！気をつけること。。。特にないかなｗｗｗｗ楽しんでできるといいね＾＾
877 ：FROM名無しさan：04/04/02 23:47
>875
人数確認のない店ってないのでは？
むしろない店は怪しい。
年齢確認とかではなく？？
人数確認のない店ってないのでは？
むしろない店は怪しい。
年齢確認とかではなく？？
878 ：FROM名無しさan：04/04/03 00:57
>>877
ごめんなさい、年齢確認の間違い。
自分で調べたところではモンテ系は結構厳しいみたいですねー。
もちろん少ない人数だったら人数確認はあまりしないようですが
今回は同窓会で人数大目なので・・・
ごめんなさい、年齢確認の間違い。
自分で調べたところではモンテ系は結構厳しいみたいですねー。
もちろん少ない人数だったら人数確認はあまりしないようですが
今回は同窓会で人数大目なので・・・
879 ：FROM名無しさan：04/04/03 00:58
また人数確認って書いちゃったし・・・
馬鹿すぎるな、俺。
馬鹿すぎるな、俺。
880 ：FROM名無しさan：04/04/03 12:09
湘○台の○○の店長さん基地外っぽい
881 ：FROM名無しさan：04/04/03 18:14
ホールとキッチンってどっちのがいいんだろう？
面接でどっち希望とか聞かれたりする？
何か禿しく迷うんだが･･･。
面接でどっち希望とか聞かれたりする？
何か禿しく迷うんだが･･･。
882 ：志村：04/04/03 18:29
キッチンは男だけ
ホールは女の方が多い
接客が嫌ならキッチン
ホールは女の方が多い
接客が嫌ならキッチン
883 ：FROM名無しさan：04/04/03 22:05
>>866
何を基準にしてるのかわからんが、俺の中では普通だと思う。
>>870
20時～ってのが使えない。
せめて18時位から入れないと。
>>881
女なら無難にホール、男ならどっちか興味ある方。
>>882
俺のとこは女でもキッチンやってる人いるけど。
少ないけどね。
何を基準にしてるのかわからんが、俺の中では普通だと思う。
>>870
20時～ってのが使えない。
せめて18時位から入れないと。
>>881
女なら無難にホール、男ならどっちか興味ある方。
>>882
俺のとこは女でもキッチンやってる人いるけど。
少ないけどね。
甘太郎の人いないかな？
採用ケテーイして雇用契約書だしてから、もう２週間たつんだけど…
未だにタイムカードができないそうです。こんなに時間かかるのか？？
採用ケテーイして雇用契約書だしてから、もう２週間たつんだけど…
未だにタイムカードができないそうです。こんなに時間かかるのか？？
885 ：FROM名無しさan：04/04/04 03:29
あの、トニックとかジンジャーとかをプシュ---って入れる機械ってなんて名前？
タンクとかペットからホース繋がってて、先のボタン押して入れるヤツ。
分かる人教えてちょ。
タンクとかペットからホース繋がってて、先のボタン押して入れるヤツ。
分かる人教えてちょ。
886 ：FROM名無しさan：04/04/04 04:43
バキュームサーバーだよ
887 ：FROM名無しさan：04/04/04 10:10
888 ：FROM名無しさan：04/04/04 12:05
店員と仲良くなりたいスレのカキコを馬鹿にするスレ
http://love2.2ch.net/test/read.cgi/pure/1080951559/l50
↑愚痴先
そこの住民の客たちがキモクてしょうがない
ストーカー予備軍の巣窟
↓ネタ先
http://love2.2ch.net/test/read.cgi/pure/1079794907/l50
http://love2.2ch.net/test/read.cgi/pure/1080951559/l50
↑愚痴先
そこの住民の客たちがキモクてしょうがない
ストーカー予備軍の巣窟
↓ネタ先
http://love2.2ch.net/test/read.cgi/pure/1079794907/l50
>887 や、
「タイムカードの台紙は本社が管理してるので、それが送られてきてから。」って言ってた。
架空にバイト雇ったふりして店長が人件費を横領しない防御策なんだろうが。
「タイムカードの台紙は本社が管理してるので、それが送られてきてから。」って言ってた。
架空にバイト雇ったふりして店長が人件費を横領しない防御策なんだろうが。
890 ：FROM名無しさan：04/04/04 18:24
洗い場募集してる
とこって事は絶対
洗い場だけの仕事以外させられる事ってないかな？ それにそこちゃんと調理の人も募集してるし… どう思う？？
とこって事は絶対
洗い場だけの仕事以外させられる事ってないかな？ それにそこちゃんと調理の人も募集してるし… どう思う？？
891 ：FROM名無しさan：04/04/04 23:54
そりゃそうゆうことでしょ。
職安通いみたいなおっちゃんとか探してるんじゃないかな？
職安通いみたいなおっちゃんとか探してるんじゃないかな？
892 ：FROM名無しさan：04/04/05 00:16
キッチン初めたばっかだけど、この先やっていけるのか不安でしょうがない。
全然作り方覚えられないし、基本的に台所に立った事がないから何にもわからん･･･。
もともと器用でも無いし要領も良い方じゃないし。お店に迷惑かける前に辞めた方が
良いような気がしてきてる。
ある程度やれば慣れてくる、と言い聞かせてはいるけど、１ヶ月くらいやっても全然
成長しなかったらどうしよう、とか色々考えてしまう･･･。
全然作り方覚えられないし、基本的に台所に立った事がないから何にもわからん･･･。
もともと器用でも無いし要領も良い方じゃないし。お店に迷惑かける前に辞めた方が
良いような気がしてきてる。
ある程度やれば慣れてくる、と言い聞かせてはいるけど、１ヶ月くらいやっても全然
成長しなかったらどうしよう、とか色々考えてしまう･･･。
893 ：FROM名無しさan：04/04/05 01:03
895 ：FROM名無しさan：04/04/05 01:56
896 ：FROM名無しさan：04/04/05 16:13
うちのとこは、キッチンでも女性の方が多いな。
オープンしたての頃は男性ばっかりだったけど。
近々中国人の方が数人入ってくるよ…
そのうちキッチンが中国語飛び交ってたらどうしよ。
オープンしたての頃は男性ばっかりだったけど。
近々中国人の方が数人入ってくるよ…
そのうちキッチンが中国語飛び交ってたらどうしよ。
897 ：FROM名無しさan：04/04/05 22:12
キッチンって、メモ取ったほうがいいんでしょうか？
898 ：FROM名無しさan：04/04/05 22:18
>>897
キッチンに限らず仕事ってのはメモ取るのが常識。
その場で取れなくても後で取っておく。
わからなくなったら後で聞いてメモして自分で勉強する。
バイトもそうだが社会に出るとそれが当たり前の事として成り立ってる。
今のうちから慣れておいた方がいいよ。
ちなみにメモ帳とボールペンは常にすぐ出せる位置に無いと意味無い。
キッチンに限らず仕事ってのはメモ取るのが常識。
その場で取れなくても後で取っておく。
わからなくなったら後で聞いてメモして自分で勉強する。
バイトもそうだが社会に出るとそれが当たり前の事として成り立ってる。
今のうちから慣れておいた方がいいよ。
ちなみにメモ帳とボールペンは常にすぐ出せる位置に無いと意味無い。
やっと電話きますたーよ。
900 ：FROM名無しさan：04/04/06 09:04
898＞＞正直居酒屋の調理なんてバイトでもできるように作ってあるから楽勝だぞ
焼き場 揚げなんてやったら待ってれば良いだけだ
そりゃ最初は皿とかいろいろでテンパルがなれるだろう
俺もまだ入って間もないがキッチン2人で任されるようになったぞ
焼き場 揚げなんてやったら待ってれば良いだけだ
そりゃ最初は皿とかいろいろでテンパルがなれるだろう
俺もまだ入って間もないがキッチン2人で任されるようになったぞ
901 ：FROM名無しさan：04/04/06 10:09
間もないってどれくらい？
902 ：FROM名無しさan：04/04/06 12:13
焼いてるのを見て待ってたら、
「見てたら何か変わるの？他に出来る事を探してやれよ」
と言われました。
皿洗いなんだけど指摘が細かすぎ。
洗った皿を置く時は右手で置けだの
その置いてる間の瞬間、左手で次の皿を取れだの・・・。
「見てたら何か変わるの？他に出来る事を探してやれよ」
と言われました。
皿洗いなんだけど指摘が細かすぎ。
洗った皿を置く時は右手で置けだの
その置いてる間の瞬間、左手で次の皿を取れだの・・・。
903 ：FROM名無しさan：04/04/06 12:14
店でハメたことありますか？
904 ：FROM名無しさan：04/04/06 12:58
お前らの店は売り上げどのくらいよ？
905 ：FROM名無しさan：04/04/06 23:42
モンテ系とかそういうんじゃなくっていかにも中高年が使っていそうな
ほんとに「居酒屋」って感じのお店で働いてる人いる？
ホールの募集が50歳くらいまで、って書いてるんだけど、働いてる人も中年以上が
多いのかなあ…ってどうも躊躇っています。
帰り送り有、って条件に惹かれているんだけど…
ほんとに「居酒屋」って感じのお店で働いてる人いる？
ホールの募集が50歳くらいまで、って書いてるんだけど、働いてる人も中年以上が
多いのかなあ…ってどうも躊躇っています。
帰り送り有、って条件に惹かれているんだけど…
906 ：FROM名無しさan：04/04/07 00:42
今日、初バイトでホールでした。暇すぎた。
＞９０５ あぁ、わかる、そゆー店の雰囲気。
焼き鳥系やホッピーが置いてそうなところね？
でもって、四角いイスに四角いテーブルの…etc。
駅にもよるが、普通は若い人いなくね？
渋谷、新宿のそーゆー居酒屋いったことあるけど、中年の夫婦が切り盛りしてるし。。
＞９０５ あぁ、わかる、そゆー店の雰囲気。
焼き鳥系やホッピーが置いてそうなところね？
でもって、四角いイスに四角いテーブルの…etc。
駅にもよるが、普通は若い人いなくね？
渋谷、新宿のそーゆー居酒屋いったことあるけど、中年の夫婦が切り盛りしてるし。。
＞８７２ ちなみに、その店長は雇用機会均等法に違反するでしょ。
キャバ嬢やバニーガールするんで無いのに居酒屋で「女だけ」ってのはオカシイ。
その店は可愛い子じゃなきゃ採用しない様な店じゃね？ 求人募集をじゃまーるにすんなってね ｗ
客からすれば楽しい店だが ｗ
＞９０２ そいつ何歳？人の扱い方がロクに分からない香具師の下で働いても時間の無駄だよ。
人生、良い人と出会わないとね。
＞９０３ 居酒屋以外ならあるよ。
お見合いパブ店員の時に閉店後にね （ｗ
キャバ嬢やバニーガールするんで無いのに居酒屋で「女だけ」ってのはオカシイ。
その店は可愛い子じゃなきゃ採用しない様な店じゃね？ 求人募集をじゃまーるにすんなってね ｗ
客からすれば楽しい店だが ｗ
＞９０２ そいつ何歳？人の扱い方がロクに分からない香具師の下で働いても時間の無駄だよ。
人生、良い人と出会わないとね。
＞９０３ 居酒屋以外ならあるよ。
お見合いパブ店員の時に閉店後にね （ｗ
908 ：FROM名無しさan：04/04/07 00:56
↑ ＞８７２ じゃなくて、 ＞８７１ですた
909 ：FROM名無しさan：04/04/07 01:01
>904
うちの店は客単価3000円くらいで大体平日30万前後。
土日祝日は40万ちかくで多ければ50万いく。
席数が少ないからどうも売り上げが伸び悩むんだよね。
>907
＞「見てたら何か変わるの？他に出来る事を探してやれよ」
これに関して言えば上の人がそういうのも普通じゃない？
ひとつの事が終わるまで、その事しかできないバイトなんて使い物にならないし。
雇う側からすれば同じ金払うなら少しでも仕事ができた方がいいし。
ただ皿洗いのことは細かすぎだね(;´Д`）
うちの店は客単価3000円くらいで大体平日30万前後。
土日祝日は40万ちかくで多ければ50万いく。
席数が少ないからどうも売り上げが伸び悩むんだよね。
>907
＞「見てたら何か変わるの？他に出来る事を探してやれよ」
これに関して言えば上の人がそういうのも普通じゃない？
ひとつの事が終わるまで、その事しかできないバイトなんて使い物にならないし。
雇う側からすれば同じ金払うなら少しでも仕事ができた方がいいし。
ただ皿洗いのことは細かすぎだね(;´Д`）
910 ：FROM名無しさan：04/04/07 02:13
お客さんにチップ貰った時は少ない額でもうれしいね
そのお金使う時はアノお客さんがくれたんだなーと
とても嬉しい気持ちになる
そのお金使う時はアノお客さんがくれたんだなーと
とても嬉しい気持ちになる
911 ：☆ ｍаｙа ☆。.：・.ﾟ：04/04/07 02:50
はじめまして。ちょっとみなさんに質問させてくださぃ。
私ゎ現在16歳なんですが、仕事探しに困ってぃます。
ほとんどの求人ゎ18歳～なんで・・・。
以前ゎたまに水商売をしたりしてぃましたが、親が心配するのも
嫌だし、水商売ゎ18歳になってからでも遅くなぃかなっておもって、
辞めて・・・
16歳になってはゃ半年・・・m(_ _;)m 何もしてぃなぃ状態です。
一応18歳～の募集の所(事務、ァパレルetc...)に10件位電話しましたが、
案の定丁寧に断られました。
子供の意見としてゎ『昼の仕事なら16雇ってくれてもぃぃゃんッ(×_×;）』
って思うんですけどそぅゎ行く所と行かなぃ所がぁりますもんね・・・。
私ゎ現在16歳なんですが、仕事探しに困ってぃます。
ほとんどの求人ゎ18歳～なんで・・・。
以前ゎたまに水商売をしたりしてぃましたが、親が心配するのも
嫌だし、水商売ゎ18歳になってからでも遅くなぃかなっておもって、
辞めて・・・
16歳になってはゃ半年・・・m(_ _;)m 何もしてぃなぃ状態です。
一応18歳～の募集の所(事務、ァパレルetc...)に10件位電話しましたが、
案の定丁寧に断られました。
子供の意見としてゎ『昼の仕事なら16雇ってくれてもぃぃゃんッ(×_×;）』
って思うんですけどそぅゎ行く所と行かなぃ所がぁりますもんね・・・。
912 ：☆ ｍаｙа ☆。.：・.ﾟ：04/04/07 02:55
だから年をゴマかそぅと決めたんですけど、
見た目ゎ18.19で通ったとして、
生年月日も干支も履歴書も大丈夫ですけど、
居酒屋ゃ料理屋さんで働ぃたとして、保険証を見せなぃとぃけなぃ事って
ぁりますか？？？
契約社員さんとかなら保険に入る所もぁると思ぅんですけど・・・。
ちなみにそてゎ絶対入らなぃとぃけなぃんですか？
入らなぃと怪しまれますか？
見た目ゎ18.19で通ったとして、
生年月日も干支も履歴書も大丈夫ですけど、
居酒屋ゃ料理屋さんで働ぃたとして、保険証を見せなぃとぃけなぃ事って
ぁりますか？？？
契約社員さんとかなら保険に入る所もぁると思ぅんですけど・・・。
ちなみにそてゎ絶対入らなぃとぃけなぃんですか？
入らなぃと怪しまれますか？
913 ：☆ ｍаｙа ☆。.：・.ﾟ：04/04/07 03:10
何度も質問すぃません（＠＿＠；）
これゎＦromＡの求人に載ってた料理屋さんなんですけど、(18歳～)
【契／社保・交全・服貸・食補】
【Ａ／交全・服貸・食補】
これゎァルバィトなら保険ゎ無ぃ↓
（保険に入らなぃので保険証の提示を要求される事もぃっさぃ無ぃ）
って事ですかね？(*￢＿￢)
これゎＦromＡの求人に載ってた料理屋さんなんですけど、(18歳～)
【契／社保・交全・服貸・食補】
【Ａ／交全・服貸・食補】
これゎァルバィトなら保険ゎ無ぃ↓
（保険に入らなぃので保険証の提示を要求される事もぃっさぃ無ぃ）
って事ですかね？(*￢＿￢)
914 ：FROM名無しさan：04/04/07 07:55
保険証まで提示するところはほとんどないよ
915 ：FROM名無しさan：04/04/07 08:32
>>900
随分暇な店だな。
待ってる時間があるんだな。
あと仕込みはしないのか？賄いは？
>>902
そいつの言う通りだと思うけど。
ずっと見てる時間が勿体無い。
冷蔵庫拭いたり、洗い物したりやる事はあるんだから。
あと洗い物のやり方は正直なんでもいいと思う。
とにかく早く、綺麗に、正確にやれればどんな格好でやろうがどうでもいい事。
過程じゃなくて結果だから。
ただ新人ならハイハイ言うしかその店でやっていく道は無いだろうな。
実力がついたら何も言われなくなるからそれまで我慢。
>>904
俺のとこは住宅街で暇だから17時～24時で45～55万ってとこ。
随分暇な店だな。
待ってる時間があるんだな。
あと仕込みはしないのか？賄いは？
>>902
そいつの言う通りだと思うけど。
ずっと見てる時間が勿体無い。
冷蔵庫拭いたり、洗い物したりやる事はあるんだから。
あと洗い物のやり方は正直なんでもいいと思う。
とにかく早く、綺麗に、正確にやれればどんな格好でやろうがどうでもいい事。
過程じゃなくて結果だから。
ただ新人ならハイハイ言うしかその店でやっていく道は無いだろうな。
実力がついたら何も言われなくなるからそれまで我慢。
>>904
俺のとこは住宅街で暇だから17時～24時で45～55万ってとこ。
ちなみに週末や祝祭日辺りは50万～65万って感じ。
住宅街だけあってひくのが早いし。
住宅街だけあってひくのが早いし。
917 ：FROM名無しさan：04/04/07 10:42
50マンとかすごいなぁ。
みんな従業員何人くらい居る？
みんな従業員何人くらい居る？
918 ：FROM名無しさan：04/04/07 17:10
>>905
帰り送りありのところって大抵小規模だったり
中高年経営の店だったりするよね。
私も夜働くのは構わないんだけど、田舎に住んでて
最終バスが20:30だから帰りの足に困るんだよね。
免許があっても車がないｗタクシーだとたぶん4000円近くかかりそう。
いくら交通費全給っていってもこんなにはくれないよね…
ってことでどうにも居酒屋で働けていない。でも働きたい。
誰か帰り送りありの居酒屋で働いてる人います？
帰り送りありのところって大抵小規模だったり
中高年経営の店だったりするよね。
私も夜働くのは構わないんだけど、田舎に住んでて
最終バスが20:30だから帰りの足に困るんだよね。
免許があっても車がないｗタクシーだとたぶん4000円近くかかりそう。
いくら交通費全給っていってもこんなにはくれないよね…
ってことでどうにも居酒屋で働けていない。でも働きたい。
誰か帰り送りありの居酒屋で働いてる人います？
送り迎えある居酒屋なんてあるんですか？
いいなあ～
居酒屋は閉まるの遅いから、遠いとこの女の子だと
危ないもんね。そういう配慮がすごいなあ。
ﾜﾀｽは普通にちゃりんこで帰ってます。
今からバイト逝ってきまーす。
今日で4日目か・・
新規注文を承ることをしないといけないみたい。
ひいい緊張・・舌が回らないんだよー。
おまけに月のものが二日目…_|￣|○
がんがる・・ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ
いいなあ～
居酒屋は閉まるの遅いから、遠いとこの女の子だと
危ないもんね。そういう配慮がすごいなあ。
ﾜﾀｽは普通にちゃりんこで帰ってます。
今からバイト逝ってきまーす。
今日で4日目か・・
新規注文を承ることをしないといけないみたい。
ひいい緊張・・舌が回らないんだよー。
おまけに月のものが二日目…_|￣|○
がんがる・・ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ
920 ：FROM名無しさan：04/04/08 21:45
うち昨日3人で14万だった～
多いのか？
多いのか？
921 ：FROM名無しさan：04/04/09 06:58
昨日は久々にヤが御来店。
しくじらなくてヨカター
しくじらなくてヨカター
922 ：FROM名無しさan：04/04/11 04:11
ヒゲ生えててもできる店ってある？
個人経営店はあるけど、大手でさ、
個人経営店はあるけど、大手でさ、
923 ：FROM名無しさan：04/04/11 10:57
924 ：トグロ弟：04/04/11 17:06
シンカンが多くて昨日は疲れた。。。。
925 ：FROM名無しさan：04/04/11 18:08
新歓はこれからですよ。
926 ：FROM名無しさan：04/04/11 20:49
普通新歓っていつ頃？
927 ：FROM名無しさan：04/04/11 21:18
928 ：Jr.Dr.御手洗 ◆D40DF2GGkg ：04/04/12 01:53
>>608
偉そうなやつぅ！！！
偉そうなやつぅ！！！
929 ：FROM名無しさan：04/04/12 08:17
>>928
今更かよｗ
今更かよｗ
930 ：FROM名無しさan：04/04/12 16:31
まだ入って一ヶ月も経ってないけど、熱で休むとかアリ？無理しても行ったほうがいいかな…
931 ：FROM名無しさan：04/04/12 17:00
マジで熱あるなら一応電話してみれば？
普通休めると思うけど
普通休めると思うけど
932 ：FROM名無しさan：04/04/12 18:22
こんちにはー
今度から初めて居酒屋で働く事になりました。
で、質問なんですけど
１８時～２２時までシフト入れてるんですけど本当に２２時に
帰れるんでしょうか？
門限が厳しいのですごく気になります。
今度から初めて居酒屋で働く事になりました。
で、質問なんですけど
１８時～２２時までシフト入れてるんですけど本当に２２時に
帰れるんでしょうか？
門限が厳しいのですごく気になります。
こんちにはー って…。
ありえない間違いをorz
ありえない間違いをorz
934 ：FROM名無しさan：04/04/12 19:48
木曜日面接です！！焼き鳥屋なんですが、おもにどんなしごとするんでしょうか？？初歩てきな
質問でごめんなさい。。
質問でごめんなさい。。
935 ：FROM名無しさan：04/04/12 19:54
>932
原則としては22時だけど、土日祝日の前日とか宴会入って
宴会自体は22時までに終わっても下げが22時以降になることがあるのね。
一人は下げ、一人はホールって分担してやろうとしたら
そのうちの一人が22時上がりで、私一人でホールもレジも下げもやらなくちゃ
いけない状態になったよ・・・。キッチンの人がドリンクとかは手伝ってくれたからいいけど
もし残れるなら忙しいときは多少残って欲しいのが本音です。
門限が厳しいっていう親がよく居酒屋ＯＫしたねえ。
親も仕事だから多めにみてくれるのでは？
原則としては22時だけど、土日祝日の前日とか宴会入って
宴会自体は22時までに終わっても下げが22時以降になることがあるのね。
一人は下げ、一人はホールって分担してやろうとしたら
そのうちの一人が22時上がりで、私一人でホールもレジも下げもやらなくちゃ
いけない状態になったよ・・・。キッチンの人がドリンクとかは手伝ってくれたからいいけど
もし残れるなら忙しいときは多少残って欲しいのが本音です。
門限が厳しいっていう親がよく居酒屋ＯＫしたねえ。
親も仕事だから多めにみてくれるのでは？
936 ：FROM名無しさan：04/04/12 23:00
最近はじめたんだけど全身揚げ臭くなってイヤになるYO!
頭もぺったんこだし。
バイト終わってから遊びに行きづらい。(*ﾟ∀ﾟ)=3 ｸｯｻｰ!
頭もぺったんこだし。
バイト終わってから遊びに行きづらい。(*ﾟ∀ﾟ)=3 ｸｯｻｰ!
937 ：FROM名無しさan：04/04/12 23:32
>>930
社員でも熱なら休めるけど。
社員でも熱なら休めるけど。
938 ：FROM名無しさan：04/04/12 23:33
939 ：FROM名無しさan：04/04/13 02:00
焼き鳥屋なんですが、募集内容は店内業務全般です。。
940 ：FROM名無しさan：04/04/13 17:12
便器先生！！ｷﾀ━━━━ヽ|( ´Д｀ )|ﾉ━━━━!!!!
941 ：FROM名無しさan：04/04/13 20:52
勤務時間6時間だと妥当ですか？
942 ：936：04/04/14 23:32
943 ：FROM名無しさan：04/04/14 23:40
>>941
15時間で休憩30分ですが何か？
15時間で休憩30分ですが何か？
944 ：FROM名無しさan：04/04/15 01:30
15時間で休憩ないですが何か？
945 ：FROM名無しさan：04/04/15 02:39
946 ：FROM名無しさan：04/04/15 15:21
>943 うらやましい。
おれはたくさん働きたいのに従業員多くて５，６時間しか働けない。
大手だと、どこがオススメ？？
おれはたくさん働きたいのに従業員多くて５，６時間しか働けない。
大手だと、どこがオススメ？？
947 ：FROM名無しさan：04/04/15 18:47
北海道楽決まりました。
しかし昨日からだったので行ったら
「まだ制服来てないんだーごめんねー」
と書類を書いて終わり。
そして主任が怖い人らしい。
シフトは有無を言わさず夜だし…
タバコ吸わないし酒飲まない私には居酒屋は向いていなかったようです。
今から憂欝。
しかし昨日からだったので行ったら
「まだ制服来てないんだーごめんねー」
と書類を書いて終わり。
そして主任が怖い人らしい。
シフトは有無を言わさず夜だし…
タバコ吸わないし酒飲まない私には居酒屋は向いていなかったようです。
今から憂欝。
948 ：FROM名無しさan：04/04/15 20:55
ちょいと先輩方に質問です。
自分も居酒屋のホールで働きたいと思ってますが、
やはり小さい個人経営の居酒屋だとシフトとか融通利きにくいですかね？
自分も居酒屋のホールで働きたいと思ってますが、
やはり小さい個人経営の居酒屋だとシフトとか融通利きにくいですかね？
949 ：FROM名無しさan：04/04/15 22:33
>>948
全っっ然利かない。
が、店長がやる気のある人なら大丈夫かも。
小さい店なら2～3人で回せちゃうし。
漏れが働いてた所の店長は全部バイト任せだったから辛かったよ。
どんなに忙しくても知らん振り。小さい店だから一人入るだけでも随分違うのに。
ついでに昔話を、、、、あれは漏れが働いてた店の2号店が開店した直後の話。
使えるメンツ(立場的に副店長、バイトリーダーな人)が全員新店舗へ、
その直後、
後輩が病気で入院→手術コンボ！＆先輩がスキーで腕折る！＆新人がバックレ！
結局調理4人、フロアー4人だけで朝10:00～翌朝9:00営業(昼間はランチタイムをやってる)の店(席数60ぐらい)を一ヶ月ちょい回しました。
皆辛いのがわかってるから休むに休めない。自分が休んだら他の人が苦しむし。
全っっ然利かない。
が、店長がやる気のある人なら大丈夫かも。
小さい店なら2～3人で回せちゃうし。
漏れが働いてた所の店長は全部バイト任せだったから辛かったよ。
どんなに忙しくても知らん振り。小さい店だから一人入るだけでも随分違うのに。
ついでに昔話を、、、、あれは漏れが働いてた店の2号店が開店した直後の話。
使えるメンツ(立場的に副店長、バイトリーダーな人)が全員新店舗へ、
その直後、
後輩が病気で入院→手術コンボ！＆先輩がスキーで腕折る！＆新人がバックレ！
結局調理4人、フロアー4人だけで朝10:00～翌朝9:00営業(昼間はランチタイムをやってる)の店(席数60ぐらい)を一ヶ月ちょい回しました。
皆辛いのがわかってるから休むに休めない。自分が休んだら他の人が苦しむし。
950 ：FROM名無しさan：04/04/15 23:14
951 ：FROM名無しさan：04/04/16 02:32
952 ：FROM名無しさan：04/04/16 02:34
ウチの店、新人バイトが全然続かなくて困ってるんだけど、
みなさんのトコはどうですか?
もう、初日バックレなんて信じらんないっすわ…orz
みなさんのトコはどうですか?
もう、初日バックレなんて信じらんないっすわ…orz
953 ：FROM名無しさan：04/04/16 11:42
954 ：FROM名無しさan：04/04/16 14:05
>>953
何が原因ですか？
何が原因ですか？
956 ：FROM名無しさan：04/04/16 20:24
957 ：FROM名無しさan：04/04/16 22:54
居酒屋でバイトしようと思っているんですけど
小さい居酒屋でも、頭髪に関しては厳しいものなのでしょうか？
小さい居酒屋でも、頭髪に関しては厳しいものなのでしょうか？
958 ：FROM名無しさan：04/04/17 02:18
>>956
ホント店長が最悪だとど～しようもないよねぇ。
こんな店長に限って大体自覚ゼロだし。
怒り方がヘタな奴も多すぎ。感情的になるなっつうの。
「なんで辞めちゃうんだろ～」
「…あぁ？全部アンタが原因なんだyo!!」
って一度でいいからツッコんでみてぇな
>>957
とりあえず面接の時だけクリアしちゃえば
あとはどうにかなる場合もあるよ。
金髪じゃなきゃ大丈夫じゃない？
ホント店長が最悪だとど～しようもないよねぇ。
こんな店長に限って大体自覚ゼロだし。
怒り方がヘタな奴も多すぎ。感情的になるなっつうの。
「なんで辞めちゃうんだろ～」
「…あぁ？全部アンタが原因なんだyo!!」
って一度でいいからツッコんでみてぇな
>>957
とりあえず面接の時だけクリアしちゃえば
あとはどうにかなる場合もあるよ。
金髪じゃなきゃ大丈夫じゃない？
959 ：FROM名無しさan：04/04/17 02:28
５時半までに来いって言われたから、５時くらいに行ったら
「あなたは５時からだから次からはもっと早く来てね」
って言われてしまった。みんなに。
その後貼ってあるシフト表見たら今日(昨日)だけ５時半って
書いてあったんですけど。普通に。
制服の着方の説明もなし、シフト表の配布もなし、
口座番号の記入もさせてもらえず
もうダメぽ。適当すぎる。
「あなたは５時からだから次からはもっと早く来てね」
って言われてしまった。みんなに。
その後貼ってあるシフト表見たら今日(昨日)だけ５時半って
書いてあったんですけど。普通に。
制服の着方の説明もなし、シフト表の配布もなし、
口座番号の記入もさせてもらえず
もうダメぽ。適当すぎる。
960 ：FROM名無しさan：04/04/17 02:33
自分が正しいと思うんだったらｶﾞﾂﾝと反論すりゃいいと思う。
誰も文句言わないから全てがなぁなぁになってる店は意外と多い。
誰も文句言わないから全てがなぁなぁになってる店は意外と多い。
961 ：FROM名無しさan：04/04/17 09:14
質問なんですけど、総合的に考えて、個人経営の居酒屋かチェーン店かどっちがいいですか？よかったら教えてください。
962 ：FROM名無しさan：04/04/17 14:09
チェーン→マニュアルあるししっかりしてる。 馬鹿社員がいることが多い。
個人→店長次第。
個人→店長次第。
963 ：FROM名無しさan：04/04/17 14:31
>>962
ありがとうございます。
ありがとうございます。
964 ：FROM名無しさan：04/04/17 15:14
バイトって料理も作らなきゃいけないのですか？。包丁使ったことなんてないんですが…
965 ：FROM名無しさan：04/04/17 16:48
>>964
包丁なんてすぐ使えるようになるよん
包丁なんてすぐ使えるようになるよん
966 ：FROM名無しさan：04/04/17 21:04
白木屋か和民で迷ってるんですが、やっぱりどっちもやめたほうがいいですか？あまり評判よくないみたいなんで…
967 ：FROM名無しさan：04/04/17 23:19
こんばんは。
今度ゼミの飲み会の幹事をすることになりました。
つぼ八に団体予約の電話をしたら、
「大騒ぎと一気は退場してもらうかもしれません」
っていわれたんですが、本当に退場させられるのでしょうか。
一気と大騒ぎするのは目に見えてるのですが
お店変えたほうがいいのかなあと迷っています。
よくわからないことだらけなのでお答えいただけたら嬉しいです。
宜しくお願いします。
今度ゼミの飲み会の幹事をすることになりました。
つぼ八に団体予約の電話をしたら、
「大騒ぎと一気は退場してもらうかもしれません」
っていわれたんですが、本当に退場させられるのでしょうか。
一気と大騒ぎするのは目に見えてるのですが
お店変えたほうがいいのかなあと迷っています。
よくわからないことだらけなのでお答えいただけたら嬉しいです。
宜しくお願いします。
968 ：FROM名無しさan：04/04/18 01:00
>967
普通にワイワイするなら退場にはならないと思うよ。
悪質な、悪ふざけな、度が過ぎた騒ぎの場合だと思うな。
要するに、店側が言いたいのは
・他の客に直接的に迷惑をかけるな
・直接的ではなくても、店員に迷惑をかけて他の客に間接的に迷惑かけるな
・一気などをして病院送りになられたら困るからやめてくれ
くらいなもんじゃないかな？
人としての良識をわきまえてるなら退場なんてされないと思うよ。
幹事大変だろうけど、がんばれ。
店員側からすると、団体の態度がかなり腹立たしいものでも
幹事の人がたった一人良い人なだけで嬉しくなるからさ。
普通にワイワイするなら退場にはならないと思うよ。
悪質な、悪ふざけな、度が過ぎた騒ぎの場合だと思うな。
要するに、店側が言いたいのは
・他の客に直接的に迷惑をかけるな
・直接的ではなくても、店員に迷惑をかけて他の客に間接的に迷惑かけるな
・一気などをして病院送りになられたら困るからやめてくれ
くらいなもんじゃないかな？
人としての良識をわきまえてるなら退場なんてされないと思うよ。
幹事大変だろうけど、がんばれ。
店員側からすると、団体の態度がかなり腹立たしいものでも
幹事の人がたった一人良い人なだけで嬉しくなるからさ。
969 ：FROM名無しさan：04/04/18 01:32
970 ：967：04/04/18 01:41
>>968さん
丁寧なお返事ありがとうございます！
大人数の本格的な幹事は今までやったことがなくて
全てが初めてで色々ドキドキしてたのですが、
968さんに励ましていただいて元気出ましたー（*´∀｀*)
お店と他のお客さんの迷惑にならない程度に
盛り上げていけたらいいなあと思います。
アドバイス、本当にありがとうございました！
丁寧なお返事ありがとうございます！
大人数の本格的な幹事は今までやったことがなくて
全てが初めてで色々ドキドキしてたのですが、
968さんに励ましていただいて元気出ましたー（*´∀｀*)
お店と他のお客さんの迷惑にならない程度に
盛り上げていけたらいいなあと思います。
アドバイス、本当にありがとうございました！
971 ：967：04/04/18 01:42
>>969さん
気をつけます！(･∀･)
気をつけます！(･∀･)
972 ：FROM名無しさan：04/04/18 01:56
973 ：FROM名無しさan：04/04/18 02:39
自分が働いてるとこってサービス料１０パーセントもとってるんだよね・・
なんか気まずい。そんだけのサービスしてる自信ないよ・・サービス料取ってる
トコでバイトしてる人はどんなところで差別化してる？
なんか気まずい。そんだけのサービスしてる自信ないよ・・サービス料取ってる
トコでバイトしてる人はどんなところで差別化してる？
974 ：FROM名無しさan：04/04/18 05:06
>973 どこの系列？
渋谷のちとせ会館前の北の家族は、サービス料とるよね。
>967 つぼっぱってそんな厳しい店だっけ？？
でも確かに他の客に直接的な事をしなくても、
一気コールしまくりでうるせーと、他の客からクレームなってるのは事実。「うるせーの何とかしろ」ってね。
そのつぼ八の店長と綿密に話したほうがいいんじゃね？
一気始まって即レッドカードなんてなったら、しらけるからなぁ。。
渋谷のちとせ会館前の北の家族は、サービス料とるよね。
>967 つぼっぱってそんな厳しい店だっけ？？
でも確かに他の客に直接的な事をしなくても、
一気コールしまくりでうるせーと、他の客からクレームなってるのは事実。「うるせーの何とかしろ」ってね。
そのつぼ八の店長と綿密に話したほうがいいんじゃね？
一気始まって即レッドカードなんてなったら、しらけるからなぁ。。
975 ：FROM名無しさan：04/04/18 12:01
976 ：FROM名無しさan：04/04/18 12:04
キモオタでも居酒屋バイトできますか？
977 ：FROM名無しさan：04/04/18 12:53
>>976
できることはできるだろうけど辛いと思われ。
できることはできるだろうけど辛いと思われ。
978 ：967：04/04/18 13:44
>>974さん
レスありがとうございます。
予約する前は「居酒屋チェーンだったら多少騒いでも大丈夫だろう」って
結構安易に考えてたので驚きました。
京都の中心部のつぼ八なので、学生とのトラブルが
多いのかなあと思ったりもするんですが・・・。
盛り上がってきた時に即退場だけはほんと避けたいので
もう一度電話して聞いてみようと思います。
クーポン使うと他のところよりかなり割安なので
できればこのままつぼ八に決められたらいいんですが(´･ω･` )
レスありがとうございます。
予約する前は「居酒屋チェーンだったら多少騒いでも大丈夫だろう」って
結構安易に考えてたので驚きました。
京都の中心部のつぼ八なので、学生とのトラブルが
多いのかなあと思ったりもするんですが・・・。
盛り上がってきた時に即退場だけはほんと避けたいので
もう一度電話して聞いてみようと思います。
クーポン使うと他のところよりかなり割安なので
できればこのままつぼ八に決められたらいいんですが(´･ω･` )
979 ：FROM名無しさan：04/04/18 14:51
FF11やってるっつーキモオタが一週間足らずで辞めていったよ。
980 ：FROM名無しさan：04/04/18 21:02
ていうか社員がキモヲタ
>>974
ちゃんとってトコの系列だよ～客層は学生少な目かなぁ
ちゃんとってトコの系列だよ～客層は学生少な目かなぁ
982 ：FROM名無しさan：04/04/19 23:54
八剣伝がオープンしたぞ
983 ：FROM名無しさan：04/04/21 00:23
>>981
ちゃんとだけはやめておけ、舌が腐るぞ。
ちゃんとだけはやめておけ、舌が腐るぞ。
984 ：FROM名無しさan：04/04/21 13:46
坪八
985 ：FROM名無しさan：04/04/21 16:13
985
986 ：FROM名無しさan：04/04/21 16:28
みんなGW休み貰える？
私は貰えなかった
私は貰えなかった
987 ：FROM名無しさan：
午前１時まで