松屋のバイトﾂｺﾞｳで１０丁

メンバー同士、仲良くやりましょう
メンバーになろうかと悩んでいる人もﾏﾀｰﾘ参加で
過去スレ
http://salad.2ch.net/part/kako/990/990718895.html
http://school.2ch.net/part/kako/1004/10049/1004938747.html
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1007289725/l50
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1016470938/l50
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1020950457/l50
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1023954167/l50
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1026829892/l50
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1029515651/l50
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1038555889/l50
関連スレ
ふたばhttp://www.2chan.net/test/read.cgi?bbs=baito&key=1024025449&ls=50
メンバー掲示板http://8317.teacup.com/matsuyabunkai/bbs
松屋なんでも掲示板http://www1.ezbbs.net/04/yasumatsuya/
偽スレhttp://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1045583704/l50
荒らし、ＡＡコピペは完全無視でよろしくお願いします。

　　／￣￣'' -、
　 （　　　 ／ )　ヽ 　ジャーパネットー ジャパネットー 夢のジャパネットたかたー♪
　　i　r-,,,, ／,,,,　）
　（ >|　●　 ●//　
　 `‐|　　 Ｕ　 /ノ　 　やった！！高田社長が２getだ！！
　　　＼　━ /　　　
　　 ((Οっ V> 　　　　　　オラお前ら！ウチの商品買えウンコども！
　　　 ＼　　'oヽ
　　　　　|,,,,,,∧|
　　　　 /　 ∧ ＼　　　　　>>3 型落ちのパソコン使ってんじゃねーよ(プ
　　　／　／　ヽ　ヽ　　　　>>4 電子辞書使って日本語覚えろよ(プ
　　　ト-<　　　 |_／'.'.┐　 >>5 今どきカセットテープなんて使うなよ(プ
.　　　　　　　　　　　　　　　>>6 30万画素のカメラでプロ気取りか、おめでてーな(プ
.　　　　　　　　　　　　　　　>>7 VHSより時代はDVDレコーダーだよ、３倍ヲタク君(プ
.　　　　　　　　　　　　　　　>>8以下は金利手数料は自分で負担しとけ(プ

「ツゴウで○丁」とは「言わないよ。
「ツゴウ１０丁」にしてほしかったな

あぼーん

今日から夜勤で働く事になりますた。今寝ようと思ってるんだけど緊張して寝れない。で質問なんですが客に商品出すときって「お待たせしました」だけでいいの？失礼しますも言ったほうがいいの？

>>5
「失礼します」か「お待たせしました」どちらかだけでいいと思います。

6サンクース！あー緊張だー 野菜どっからだしていいか分かんないし。

ドリンクも〇本とか言うの？

前スレで
『ロールキャベツカレー』食べる決心が付かないって書いたら

『体調の良い時に【つくねカレー】食べてみ』っていうレス戴きました

意味が分からないのですが　そんなにヤバいんですか？つくねカレー

「お待ちどうさまでした」ではなくなったのか・・・・。

商品部はなんでもカレーにのせちゃえーってノリだね（糞）

都合の意味がわかりません。

マジレスキボンデ

てかね、券売機のボタン足りないのどうにかしろよ。
食券が松屋のいいとこなのに台無しじゃん。
今日も数人、券売機にないメニュー必死に探してたよ。

メニュー増やして客に迷惑かけてどうすんだ？

松屋のセントラルキッチンで働いてる人、いる？
どんな感じなんだろ･･･

14 ：FROM名無しさan ：03/07/27 12:22
松屋のセントラルキッチンで働いてる人、いる？
どんな感じなんだろ･･･

何それ？本社の商品開発部か何か？
大卒で幹部候補じゃないと入れないんでしょ？
開発部って

>>14
嵐山の工場？
正直言ってDQNばかりです。特に高卒の現場社員。

>15
嵐山工場で食品製造補助のバイトです。

>16
そうなんですか･･･。
時給が良いので短期でやろうかと思って。

やばい！眠いよ！22-8時までもたないよ。みなさんのおすすめ眠気ざまし法なんかありませんか？

>>18
取りあえず眠気覚ましじゃないけど
アミノ酸ドリンクあるじゃん、ペットボトルの
あれは凄くエネルギーになるから深夜勤の前に必ず飲んでるよ

漏れ、以前　昼と夜仕事掛け持ちしてて夕方3時間くらいしか寝る時間なかったけど
アミノ酸ドリンク飲みながら仕事してたら眠くならなかったよ

>>19アミノ酸かー！じゃあ今日バイト行く途中に買います！休憩中にでも飲もっっ

>>20

がんがれよ！　休憩中というか冷蔵庫に入れておいて
ちびちび飲みながら仕事してみ
全然眠くならないから不思議！

あれ、もしかして中身　覚醒剤じゃねえの？ってくらいアミノ酸って元気出るぜ (ｗ

>5-6
松屋は「おまちどうさまです」でしょ。
入って一年。やっと最近「おまちどうさまです」と言うようになったけど、
未だに違和感ある。
「お待たせ致しました」の方がきれいな言葉なのにね。

あたしは、「また御利用くださーい」がいや。「また御利用下さいませ」の方が好き。

あたしのは店はお客様きたら、全員で舌打ちしますよ。もちろん店長も

↑最低の店やね

もう無理。仕事覚えらんないよー2日目だから無理もないって言われるけど掃除の仕方はまじ無理。あれやって！って言われなきゃ何やっていいかわかんないし。

>>24
何店？

>>26
最初はそんなもん。一度言われたことを忘れねば
大丈夫。がむばれ。

＞23
オリエンの時、店長に「またご利用くださいと　書いてあるけど、またご利用くださいませ　の方がいいですね」
って教わったよ。
でもうちの店なぜか、「またお越しください」って言ってる。
先輩達がそう言うから、下もそう言ってるんだけどなんで言葉勝手に変えてるんだろう？って不思議。

緑茶無料券って全店で配ってるのかな？
２日で１０００枚も配れないよ〜！ピーク中にいちいち説明してらんない。
しかも有効期限今月いっぱいだし。

今吉野家とファミリーマートが組んでキャンペーンやってるから、松屋も対抗してるのかな？

>>30そういうのってエリアか、もしくはゾーンの取り組みなんだよね
うちでは（まだ）やってないです

新人さんよ！２日目から何をそんなに自分に期待をしているんだ！
ほんとに２、３日目クライでまともに働けると思わないほうがいいって！２ヶ月働いてもまだ「初入店？」
と疑いたくなるようなやつもいるんだから、気にするな！
大体研修時給の−１００円でしょ？そのくらいの働きでいいんだよ。

仕事ははっきり言ってセンスがあるかどうかだよ。無い奴はダメ。ある奴はレベルあがる。そんだけ。
努力とか意味無い

>>27
さすがにそれは勘弁しておくれ。
客が申し訳なさそうに食券をだすんだよ。そうしたら
しょうがねぇーなという感じで食券を受け取る。

>>33
よっぽど客少ないんだな・・・。

>>28サンクス！でも今日は店長いるからなんかやだ。

当然だがつくねカレー出ないな
つくねと合わせて一日十数食もうやめろよ

あぼーん

結局TBSはどこに決めたのかな？

何の話？

野菜がつくのって〇〇定食、〇〇セットだけでしたっけ？

そう。
でもシャブ定食と豚汁セットには付かないから注意。

シャブ定食って冷シャブですよね？

自分も最初は牛めしの客に野菜とシロを出したりとかしたよ。
しかも客は出された野菜とシロを普通にモリモリ食ってた。
間違って出した自分が一番悪いんだけど、客もちょっとは疑問に思えよ…

アホだな、その客

>>38
東京都区内のみみたいね
うちの店は見た目悪いからどうせ選ばれないだろうけど

緑茶無料サービス、
すんばらしい心行きだがカタす時困るんだよなー。忙しい時特に。

緑茶無料券、一人で来て、６本持ってったﾔｼがいたらしい。
断るのも面倒でＣＰが６本渡したらしい（それもどうかと思うが）。
図々しい客だな。

ちかれますた。今日も最悪だったな。水、味噌汁の出し忘れ結構あったし掃除、補充も終わるの5時ちょいすぎになっちゃったし。
とりあえず3〜4人まとめて客くんな！！いらいらするから。で研修終わって洗い場やるようになったら前と洗い場両方やるのでしか？

松屋の狭さは異常

>>48
店によって仕事の配分が違うから何とも言えんな

入店３回か４回目に、２２〜８時で入った私は何なんですか？ｗ
やっとバイトを始めて一月半程経って慣れてきたけど、忙し過ぎだよ･･･
うちの店は客席も多い（らしい）し、深夜帯でも最低６人いないと回らないようなのですが
他の店は深夜は何人くらいで回しているのでしょうか？

>>51
ウチは深夜は３人回し。
席数は14席だが、駅前のため席数に比べて客が異様に多い。
冷蔵庫に食材が入りきらないなんて事はザラ。野菜・玉ねぎは潰さないと入らない(w

３人ですか・・
ちなみにうちの客席数は３５です。(死

>>51漏れも3回目で22-8入りましたよ。朝は思ったよりヒマだったからよかったけど

深夜で働き始めて３ヶ月ぐらいになるんだが
まだ一本は無理な気がするんだが
漏れってもしかして使えねぇやつっすか？？
みなさんのとこの深夜の新人はどれぐらいで１本になる？

松屋のバイト事情
http://www.boushi.or.jp/58wvote/wvote.cgi?slc=72

漂白剤の匂いが手に付いて洗っても匂い消えないよ。あのーユニフォームって4日使ったら交換だったっけ？

>>55
俺は入店して２ヶ月だけど、既に１本扱い。

その店のメンバーが余ってるかどうかで決まると思う。
うちの店今全然人いないから、一週間前に入ってきた奴、日本語ろくに喋れない留学生が昨日から１本だった。ソイツのフォローで皆大変（笑
お客さんにタメ口きいてるし。

あぼーん

あぼーん

>>57
ユニフォームってシャツは１回着たらクリーニングじゃなかったんですか？
ズボンの方は５回着たらって言われたけど、深夜はすぐ汚れるので２･３回で変えて良いと言われました。

>>62 そーなんですか！じゃあ今日取り替えますわ！サンクス！

ユニフォームは毎日換えるよね〜。
汗かくのに２日以上着るのはきついっしょ

ウチの深夜は２人回しだね

銀行の口座作るとき何が必要なんですか？

ユニフォーム交換って時間で決まってるんじゃなかったっけ？
シャツは８時間とかいうのを聞いたような・・・。
でも替える時期なんて適当でいいだろ。ウチの深夜メンバーのズボンはみんな真っ黒だよ(w

>>66 避妊具

８月からのスケジュールを見るだけのために行くのって変かな？

↑漏れも今から行くよ、昼とか行くと社員とかいてうぜーし

<<66
保険書、パスポート、免許証のどれかとハン子

ユニホームは汚れたらクリーニング出せば？

＞＞３９　　元カレの撮影　松屋でやるらしい

いまスケジュール見てきたんだが
まだ出てなかった・・・・
みんなのとこもこんなに遅いのか？

今回うちも今日出すとか言ってた。うちのエリア、スケ調遅かったからしかたないかな

71サンクス！

>73
ええっ、マジで？

てか、元カレで使われてるデパート、近所なんだけど
松屋はどこで撮影するんだろうね

ウチはいつも前日にならないと出ない

みんな〜、検便忘れず出したか〜？

>80
ちゃんとだしたよ。
でも便秘ででなかったのでチキンカレーをちょびっとつけてだしたよ。

また新メニューでてたな。
代わりになくなるのはつくねか？
レバー定食？写真みると結構美味そう。

チキンそろそろ終わるってうわさじゃない？久々の22-8結構だるい…外回りとかかなり忘れてたし！

初めての休みの日だったのに夜に起きて飯食って寝て5時に起きちゃった 疲れてなーんにもできなかったなー。レバー定食は中年リーマンが結構頼む予感

レバー490円はきついな。580円でいいじゃんって感じ

昨日は客が喧嘩し始めて警察沙汰ですよ・・・。
まじだるい。新人いるし仕事終わんないし。
今日もバイトか。。。がんばってきます。
某深夜メン。

九月までメニューは増やす一方らしいよ。店長が言うには。

>>86新人でスマソ。でも掃除する順番は一応覚えますた。

これ以上メニュー増やしてどーすんだよ・・・。
タダでさえ券売機足らないってのに。
ピーク時にいちいちレジ対応なんかやってらんねーっての。

早く有給つかって辞めたい

今日は連絡文書がたくさんあって疲れた
レバー出るのだらふか？

あぼーん

半月ぶりのバイト。
まだ一ヶ月もバイトしてないのにいきなり半月もやんなかったから
全部忘れちゃった。ヤバい超ヤバい。

ロッカーを開けてみるとバイトの時間を代わって欲しいっていう置手紙があった。
いいですよ、いいですけど、俺はレベルが１ですよ？貴方は４ですよ？

大丈夫か心配。

あと検便を明日の夕方までに出さなきゃいけない。
そんな頼まれてもおいそれと糞がでる人間じゃないんだヨ俺は…
それに最近便秘気味だし。しかもなにあの検便カップ(？)。
出した黄金にあのキャップについてる火かき棒みたいなのを突っ込めばよろしいのですか？

うんち　でなけりゃ　肛門にグリグリすれば　よいのだ

コーヒー飲んだり納豆食べれば
うんちはすぐ出るよ！
人によって違うかもしれないけど

ﾊﾊ、客席で流血騒動。
やめてくれよ、血の掃除すんのは漏れなんだからヽ(｀Д´)ノ
みんなよく松屋やめないね・・・。
給料安いしやめたくなってきた。

なんだかんだで松屋を続けてしまう理由
・これほどシフトに自由の利くバイトも稀
・１２００〜は結構高い(週５で２３万上)
・慣れたメンバーとなら闇休憩２時間づつとれる
・バレないようにやればタダ飯食い放題

そんな私はもうじきＣＰ、既に松屋で３年目。
みんなこういう腐った大人になっちゃいけないよ。

この夏松屋でバイト（深夜）をしようと思っているのですが、
昼間と違う点はあるのでしょうか？

昼間と違う点？

仕事；掃除が多いことじゃないの？
店の様子：そりゃー昼間より人数は少ないわな

みんなﾏﾘｶﾞﾄｰ　なんとか無理やり黄金をひねり出したよ！

深夜のバイトは楽そうだけど酔っ払いと大勢で来るDQNがいそうで怖いイメージ

深夜は掃除ばっかで大変って聞いたよ〜

うちの深夜ＣＰは仕事が、特に補充関係が終わらんー！っていつもボヤいてます。
朝引き継ぐ時とかヘトヘトっぽい時あるよ。

店によるんじゃない？うちは結構だるいけど応援行くと楽なとこいっぱいあるし。

サンクス

深夜は仕事多いけど、気が休まるひとときが、
なんともよい感じ。しかし、今日は土曜日(明け日)なので
だらだら来て、気が休まるどころかいらつく。
今日も例によって例のごとく。ふうっ、疲れました。

あぼーん

辞める時ってやっぱり一ヶ月前に言わないとダメだよね？
店長いるかな…。
店長に直接言うのか…やだな…

血の掃除をするときには素手で血液に触るなよ。
使い捨ての手袋を使え。終わったら手を良く洗え。
エイズとかＢ型Ｃ型肝炎とか血液で感染する病気は怖いぞ。

>>66君の人生お先真っ暗だね

>>109禿同（Ｗ

今日初めて洗い場やったんだけどもう前はやらないのですか？

質問の意味がちょっと分からないんだけど・・・

あぼーん

最近時給も価格崩壊って感じになってきたように思う。
コンビニなんて７００円とかでてきたし。（都内だぞ）
それに比べれば松屋のバイトはまだ高めだと思うし
仕事もそこまできつくない。スケが自由に効くのも大きな魅力だし。
仕事の内容よりは人間関係に悩まなければ良いバイトだと思う。

ただし性格の悪い上司（先輩）、とかがいるとｻｲｱｸ。そく移籍きぼーん。

うんうん
なんだかんだ言っても、融通利くいいバイトだと思う

あぼーん

あぼーん

藻前ら突き出たカウンターの中の味噌汁の鍋には
ちゃんとふたしてくれよ。

あぼーん

>118
アイドル時は閉めてますが何か

>>120
どこもそんなもんだよな

新入社員で入ったばかりのとき
味噌椀を誤って味噌汁の入った寸胴の中に落とした頃の
初々しい自分が懐かしい
客が見てたけど店長以下メンバー見てなかったから
そのまま味噌椀元に戻して完了

深夜バイトで実質年齢の上限てどのくらいですか？

　明日松屋のバイトの面接行くんですけど、面接してから合否が決まるまで何日くらいかかるんですか？
吉野家みたいに即決で翌日からとか？？

あぼーん

>124
一週間以内には合否はわかると思うよ。

みなさんの店のメンバー間の仲はいいですか？
当方は最悪な状況です。いつ焼きベらがとんできてもおかしくないような感じです。

みんなバイトおつかれさん！
文句言うならこんなトコに書かないで
直接SMに言ったら？
なにも変わらないし、なんかみみっちくない？

>>128
別にここに書き込む＝店長に言わないとは限らないんじゃない？
それにべつにここはみみっちいところだし
みみっちいことをわざわざみみっちいって言うほうがみみっちいわけで


ということは俺もみみっちいわけで…
父さん…

>>127
仲悪いのはメンバーだけじゃないJARO？

>>126
一週間ですか…身分証を持って来てと言われたので即決かと思いました(^_^;)
別の所と面接掛け持ちは嫌だから、決めるなら早く決めて欲しいなぁ。

１２９サンヘ
限らないとは言い切れないよね？
ただオレがそう感じたから書き込んだ訳だから
貴重な意見おアリガトさんです！

>>128
店長にわざわざ言うまでもないことなんで。既知のことだから。
たしかにこんなところで嘆いていてもだめだよね。
明日もバイト（バトル？？）頑張るっす！

レバー最悪。なんとかしてくれ。
レバーとコンビのせいでまわせません。
スタッキング大変すぎ。場所とりすぎ。
その上、やっこ、野菜の無料券は無謀。
考えた人は、実行に移そうと準備した人もだが、
現状を分かってるんでしょうか。

>>134
こういうことが原因で辞めていくメンバーはたくさんいるでしょう。


俺もだが。

あぼーん

今日は休み。
昨日１７までに３食ほどレバー作ったけど、赤みを残さないために
しっかり広げて焼かないといけないからピーク時は大変かもしれない。
今日のピークはどうだったのかな、うちの店・・・

緑茶無料券はこの間やったけど、冷奴無料券はいやだねー。そういうのやってる店もあるんだ？
でも冷奴のきれいに出せるやり方教わったよ！

片手にお新香皿を持ちもう片手に冷奴。
冷奴の端をお新香皿の端に「エイッ！」っと勢い良く当てるとスルッときれいに出せる。
意外なやり方で驚いたけどうまくいったよ。

レバー始まってからまだ入店してないんだけど、レバーってどれくらい焼けばいいんだ？
半生だとコワいから結構焼かなきゃならん気がするんだが。

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＞レバー
生焼けで出して食中毒事件起こして即刻降板に汁

>134
恐らく営業企画している人達は、既存店の売上確保に必死になってオペがどうなる
とかいうことは考えてないんじゃないかな？？それか意図的に考えないようにしているとか

総合すれでも書いてあったが冷奴のだしかたおしえてくれ〜
失敗しまくるぜ！！

みんな、冷奴のくずれたやつどうしてる？
どれぐらいまでのくずれだったら客にだしてる？
教えてくんない？

>>142
逮捕されるぞｗ

まずいからそのうち終了でしょう

松屋ハァハァ

　　　　　　　　　　　　　　　／ﾐﾐ＼＼＼＼　＼
　　　　　　　　　　　　　／ミミミ＼＼＼＼＼＼＼
　　　　　　　　　　　　/彡ミミミ＼＼＼＼＼＼＼＼
　　　　　　　　　　　　|彡ミミ／＼＼＼＼＼＼＼＼|
　　　　　　　　　　　 　 |彡 |　　　＼＼＼＼＼＼＼|
　　　　　　　　　　　　　ヽ |へ､_　　＿,へ＼＼＼＼/
　　　　　　　　　　　　　　|　＿_　　　＿＿　　|　/　）　　　　みんなレバーゲッツ！！
　　　　　　　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　|/　ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　|　　 ( / _　)　　　　　 /　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　ヽｰ‐‐‐ｧ　 　／＼
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レバーはたれで赤身をごまかしたｗ

馬鹿みたいに出すぎなんだよ！レバー、チキン、牛焼きコンビ、カルビって・・・・。鉄板小さいやつなんだから無理にきまっってるだろ！

レバー。深夜ピーク３０食以上でる。１２時超えてからも１５食はでる。
しかし驚くべきは、夕方１７−１９間でピーク前にもかかわらず２０食くらいでる。
はっきりって、まわりません。初日、二日目と連続はまりで、めちゃくちゃです。
コンビも相当のものだけど、レバーは出すぎ。

>>144
冷奴。端をはさみで少し切ってきれいに出してます。

＞＞128
店長にオペが大変なんですけど
なんて愚痴っても良くても「ｶﾞﾝｶﾞﾚ」って言われるだけだよ。
みみちぃのも2ちゃんだからﾖｼ。
新商品考えるやつとかは利益だけを考えてるんだろうな〜回らなくなって客数落ちるとか考えないのかな。誰でも考えられるだろうに・。

>>153
そうだね。初日なんかお客に、遅い！って怒られたし。
レバー都合５丁とか言われたらいっぺんに作れないし、
さらに焼き物があったらもう駄目だし。野菜もすぐに足りなくなるし。
１時間３万の売り上げであんなにまわらないってのは、かなり大問題。
しかも、ＣＰと一緒に入ってそれだからね。
ここで愚痴んないとやってらんないって。

22-8で入ったら週３日しかはいれないんですか？
週３０時間以上は働けないんですよね？

定食ものが増えてるって言うのに野菜の作り置きの上限が変わらない（増えてない）
のはマイナス覚悟でまわせって事ですかね？
17の引継ぎ時に片面（２４）なんだけどすでにそれだと18まで持たない。
１７−１８は二本回しで作り沖がなくなったら補充しながらまわすなんて
今の新メニューアリ地獄では不可能になったよ。ﾊﾞｶ店長め。

>>155
なんで？契約上で？
それとも1週28時間の外人さん？？
２２−８を週５でやってるうちの深夜メンは・・・。
確か付き１２０時間以上で保険加入だっけ？

ある程度働くと保険とかは強制加入になるんですよね？
場所によっては保険はダメで時間制限されるとかはないんですか？
月１８０時間とか働いてる人はざらにいるんですか？
あと、交通費はどこもでないんですか？

交通費は出るよ。応援手当ても。０．５ね。

>>156
月１６日以上１２０時間以上で保険加入だったはず。
野菜はマジやばいよね。さらに無料券渡すなんて、
無謀だと思う。提供は遅くなってもよいってことなのか？

>>144
冷奴の簡単な出し方は>>137を嫁。
すぐ上に簡単な出し方レスしてんのに、ちょっと前のレスくらい嫁よ

カレーの客まで野菜（無料券）頼んでくるからもうボールのある限り
野菜作り置きにしろ！てかんじだ。
あくまで「和の（だっけ？）ファーストフード」なんだろうに。
氷はすぐとけるし、お水のお変わりうるせーし、もうヤダ。

>158
うちの店は駐車場あるから、車通勤で月10日以上出てる人は請求できるよ。
1日100円だけど、もらえるだけ有難いと思ってる。

応援の時の交通費は、自店から公共の交通機関使って応援先の店行ったと想定して出るよ。

この季節仕方ないけどお冷のお替わり多いよね。
忙しいときに言われると困る。
自分でお替わりできる様になっていれば楽でいいけど、松屋にそんなスペースはないしね。

それにこの季節でも「あったかいお茶下さい」って言って来る客もたま〜にいて
めんどくさいんだよね

金さえもらえればいいと思っている。
レバーがきつい？野菜の作りおきが足りない？
どーでもいいじゃん。金さえ振り込まれていれば。
松屋がいやになったら、松屋より労働条件がいいところで働く。それだけ。

こういうヤツがまた苦しめてくるわけだ（ｗ

>>164
いまさら辞めれない。あ〜〜〜ぁ

レバ〜きつそうだね〜。でもこれからかなりしんせいひんだすよていなんだよね＾＾；

交通費出ないとハッキリいわれたんだが・・・
その店名さらしたほうがいいか？

>>165
ﾊｹﾞﾄﾞｳ
こういう香具師がいるから苦しみ倍増

>>168
店の名前さらすのは危険だぞ
せめてエリアにしとけ

うちの店も面接のときに交通費は出ませんって断言されましたけど？ｗ

158です。
「応援のときは」と言う意味で書きました。

自店勤務のときは、店の場所によっては条件付で交通費支給のところもあります。（週３以上で一日500円までとか）
でも大体が交通費は出ません。>>170は自分の店で働くとき、って意味だよね。

>>171
自店勤務です。
通勤手当は出ませんって言われたという意味です。(誤解を招く書き込みｽﾏｿ)

駐車場ない店は車で通勤できないから、交通費出ないのかも。
うちの店は駐車場あるけど、車じゃない人は交通費は出ませんね。

松屋フーズのＨＰなんだか可愛くなったね
http://www.matsuyafoods.co.jp/index02.html

１週間近く休んでたので明日浦島太郎状態で入店だよー。

え？レバー定食って何だよ。
またメニュー増えたのか。
スレ見てる限りでは導入日近くは結構出てるっぽいけど、今はどうなの？

自分レバー嫌いなんで匂いが心配だよー。

レバー始まってから、鉄板は占領されるわ鉄板汚いわ・・・
スタッキング多すぎだしいい加減に汁

レバーの小分けする時間ない。袋から直接鉄板GOです。

ふっふっふ。
オリジナルカレーの賞味期限切れが2袋出たから持って帰って来ちゃったぞ。
自分でいろいろ具を追加して楽しもう。

深夜って得だよね♪（←昔コンビニやってたときにも廃棄弁当持ち帰りまくってたクチ）

文句言うなら辞めろ。辞めたくないなら文句言うな。

＞辞めたくないなら文句言うな。

なんでだろ〜なんでだろ〜？

客としてはキムカル丼を完全固定ニューにしてほしいな
キムカル専門店にしてもいいくらいだ。

あぼーん

>180
労働条件が法に抵触しているなら文句いうのもありだが、
そうでなければ文句いうのは無しだろう。他のバイトさがすべきだと思います。

レバー定食ＯＦＦを現在計画中。
ＤＱＮバイト諸君、楽しみにしててね。

面接もうすぐあるんだけど受かるひけつとかありますか？

秘訣はねぇ

どの店でもどの時間帯でも働くといえば無条件に受かるだろう

むりやり笑顔を作れ！！
これでちみは合格

★市販の豚肝臓からＥ型肝炎ウイルスの遺伝子検出

　市販された豚の肝臓からＥ型肝炎ウイルス（ＨＥＶ）の遺伝子の一部を自治医大の
岡本宏明教授らが検出し、９月に英専門誌に発表する。遺伝子の一部とはいえ
国内で流通する食肉からＨＥＶが見つかったのは初めて。ただ感染力があるか
どうかは分かっていない。

　岡本教授らは、北海道で豚の肝臓３６３個を購入して調査。１．９％から遺伝子の
断片を検出した。

　岡本教授は「ＨＥＶは熱で死滅する。十分に加熱すれば問題はない」と話している。

朝日新聞　http://www.asahi.com/science/update/0809/001.html

24時間営業のところでいつでも働けますっていうのは怖いな

高校生って22時以降も働いていいんだっけ？？
本締めでよく、22：30とか45辺りまで働いてる子がいて
ちゃんとした理由があればちゃんとつけてあげるんだけど、22時以降つけていいものか一瞬躊躇するのですが。

>>190
その店の店長やばいよ。裁判ざたになったこともあります。

みんな倒れるまで働きなさい。
そして会社を訴えて下さいな！
この会社は少しメンバーに対する扱いを改善しただけで
素晴らしい会社になると思うんです！
松屋の事、好きでしょ？

>>192
メンバーに対する扱いはエリアが変わればかなり違いあるんじゃない？
応援の交通費が出るところもあれば出ないとこもあるしね。

牛カレーいいね！！
今日も食ってしまった・・・

休憩2回あるけど2回とも飯食っても天引きされる金って同じなんですか？

>>195
２回食ったら従食２回分＝500円引かれる。

>>196サンスコ！今日は大盛りキムチ2回食べよ

カウンターの客がむせて吹き出したシロのツブが
入るような位置に大口を開けたナベが置いてあるのは
いかがなものかと思うが。

>>198
そんなこといったって。。。

200

あぼーん

あなたたちにとって理想の店長とは？

>>198
流しで食器洗ってる時飛んだ汁がカウンターで食ってる漏れの丼に入ってくるぞ！
いかがなものかと？

>>202
時給あげてくれる店長

>>202
おもろい店長

おやすみなさい

メンバーに手を出すヤシはだいたい危険（ごく稀に例外もいるが・・）

とりあえずメンバーとちゃんと話しをしようとする人は良い店長

>>202
まわせなくても人間的にできていればいい。そんな店長なら店のため
に頑張ろうと思える。
逆にどんなに速くまわせても人間的にやな奴は上司としてはきつい。

3日間で　３７時間勤務予定　鬱・・・

208＞まわせなくて人間的にやな奴（店長）が多いから困るんだよ！

あぼーん

そこのあなた！
嫌いな店長のどんなトコが嫌いですか？
わからない？だったら、あなたはその店長の事をそんなに嫌いでは
ないと思います。
今度、勇気を出して話しかけてみたらどうですか？
お店がもっと楽しい場所になるきっかけになるはずですよ！

３日間で３７時間勤務ってけっこう普通じゃないですか？
だいたい平均で週５日勤務で６０時間。一日平均１３時間
ですね。夕勤以外は普通だと思う。というか８−２２を１３連ちゃん
とかありましたよ。最近は夜勤になって時間数は減りましたが・・・。

>>212
店長のきらいなところを3点申し上げさしてもらいます。
〔１〕保身に走る。古株メンバーに媚びる。
〔２〕自身満々。自身のなさの裏返し？
〔３〕陰口が多い。店長なら直接いえばいいのに・・・

こんな店長はいやです。

>214
かわいいじゃん！

松屋落ちた
落ちる雰囲気じゃなかったのになぜ・・・
時期が悪いのか？

漏れも落ちた…
今日の夕方に面接の合否の電話かけてもらうはずだったのに
かかってこないし、んで、電話したのに
今回は見送らせていただきますって…
次回あんのかよ…

>>216-217
夏休みは人多いからな。
深夜も普段あんまり出られない学生が毎日のように出られるようになるし。

ウチの店（特に深夜）は慢性的な人手不足だから絶対受かると思うけど(w

>>218
うちの店も深夜は特に人不足だよ！（ｗ
是非とも来てくださいよ・・。

>>218
私も深夜勤務って事で受かりました。
女で深夜勤務ってあんまり居ないかなぁ…？
とりあえず、最初の内は昼か夕方って言われましたけど。
まぁ、元々夜行性ですし(笑)時給も高いからいいんですけどね。
がんばるぞー！

「クイックメニュー入りまーす」を新マニュアルに組み込んだﾊﾞｶは氏ね。
言われなくてもｳｼ飯やカレーがクイックなのは当たり前だし、
レベルの高い香具師ならグリの合間に肉盛りくらいできる。
早く調理者にオーダー通した方が（・∀・）ｲｲ!! のは自明だろうが。

問題点の指摘を単なる文句と取る>>183みたいな香具師もついでに氏ね。

>>218-219
ウチも深夜は人手不足だな。俺が入ってから２ヶ月経つが、未だに一人も増えない・・・。
何人か採用はされたが、みんな初日〜１週間くらいでバックレた。

>>221
それよりも「○名様ご来店です」が意味不明。ファミレスじゃねーんだから。
住宅地の駅前なんか夜のピーク時は１人で来る客ばっかりだし。
一気に５人くらい来店したら「１名様ご来店です」って５回連続言わなきゃならんのか？
未だに一度も言った事ない。今後も社員に注意されない限りは使わないだろう。

味噌汁のワカメかたい・・なんとかしてくれ・・

うちの松屋は焼けるんです

>>221
>>222
それは多分エリア内限定の取り組み？
うちの近辺ではそんなのやってないよ。

この前話した松屋の偉い人（誰かは忘れた…マネージャーより偉い人っぽかった）に
「クイックメニュー云々〜」「〜名様ご来店です」ってのは新しいマニュアルなのかって聞いたら
違うよ〜って言ってた。
その人曰く、別に言わなきゃダメって事はないけど、例えば一席ごとに席を空けてお客様が座ってる状態で
満席だと、新しく来た二人連れ以上の人って座れないじゃん？
そんな時に「〜名様ご来店」って言うことによって、良い人がいたら横に一個ズレてくれるかもしんないし、
食後にのんびりとくつろいでたら、席を立ってくれるかもしんない…ってのを期待してるらしい。

全ては儲け…いや、お客様の為。

長文ｽﾝﾏｿ。明日は本締めだ〜鬱

バカ本部へ
メニュー増やすのはいいけど、つくねタレ・カット生姜が賞味期限
切れまくりま〜す　不発メニュー早く終わらせろ　タコ

本部の人間が見てるワケないだろ、こんなスレ。

あと牛定、カルビは生肉が出てきます。

あぼーん

業態の店舗のメンバーいます？

バイト始めて二ヶ月、社員の人にテキストのトレーニングメモ書いて
持ってきてっていわれた。いよいよ研修期間終了か！？

ところでトレーニングメモって何書けばいいの？
全部のトレーニングメモ埋めたほうがいいの？

>>231
埋め梅しないとだめだね
メモにはなんでそうするのか？というのをかくといい。
自分が教えるときに役に立つぜ！！

＞「クイックメニュー入りまーす」を新マニュアルに組み込んだﾊﾞｶは氏ね。
これは、店員向けのための言葉ではなく、客向けの言葉じゃないかな？
つまり、メニューによって提供される時間が違うということを理解できない客が
店員にクレームをつけトラブルを起こすことを避けるためのマニュアルだと
思われる。

そのあたりを説明せずにマニュアルに載せただけの本部の対応に問題はないとは
いえないけど。

今日はお盆で客が少なかったぜ！！
明日もこんなかんじで楽ならいいんだが・・・

ちなみに明日は応援・・・鬱

>>232 なるほど、何故そうするのか？というのを書けばいいのか、ありがとう！
これで俺も時給が800円台になる！　･･･かもしれない

僕と一緒にキャプテンを目指そう！！

「クイックメニュー入ります」
「○名様ご来店です」
はまだ何とか言える様になった。だが！
「以上でおそろいですか？」はどうっっしても抵抗あり！
牛メシだけとかカレーだけのお客に「以上でおそろいですか？」なんて聞くの馬鹿げてるし
失礼じゃないのか？

ちなみにうちは１０エリアです。
やってないエリアもあるのね・・・

あ、ちがった。最近１５エリアになったんだった

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

「以上でおそろいですか？」

バイトがおバカでオーダー覚えられないから言わされるんだろ？
客に「おそろいですか？」って・・・。

>>231
俺はテキスト全く提出してないのにレベル１から一気にレベル３に上がった(w

>>241
来年入社の社員予備軍でつか？（w

>>242
１本でやってるのにレベル１だったから見るに見かねた店代が上げてくれた。
ウチは深夜メンバー少なくて無理矢理１本でやらされてるだけだけど。

１本で１時間２５０００売る人とかありえない

１本で１時間させられることってあるの？
うちの店は、３０分ならあるけどさすがに１人で１時間はやらせてないと思う・・・

松屋でのバイト考えていますが、
基本のシフトってどんな感じなのでしょうか？
店舗によって違うでしょうけど
早朝〜午前中ってできますかね？

知り合いなんだけど、２本のところを「お前邪魔。」とか言って１本で回したらしい…
これ実話。

>２４６
うちの店の場合
8-15.8-17.8-22.17-22.18-22.19-22.22-5.22-8が基本土日など変わるときもあるよ

>>247の知り合いみたいな奴がいるから松屋は叩かれるんだよなぁ。まぁ、それ以外にも叩かれてるワケだが…Ｗ
店は回せりゃいいってもんじゃないし。
なんか痛いなソイツ。

>>246
247と大体一緒だけど、自分とこは10-17とか10-22とか13-22もある。
早朝〜午前中ってのは無いんじゃない？
深夜とかぶるから、深夜手当てとかややこしそうだし。
第一、ピークに入れないﾔｼなんて松屋的にはｲﾗﾈと思う。

関係ないけどさ、どっかの店長が、一人回しで時間帯（夕方とかね）10万以上売ったらしくて
「なんだ。やれば出るんだ」と思ったらしく、メンバーにもそれをやらそうとしてたらしい。
流石にマネージャーに止められたらしいけど一体誰なんだ…。

なみいっちょう！
どのくらいデカイ声出せばよいの？バイトやりたいが声小さいってよく言われる・・・

この仕事恥かしくて人前で言えずもう疲れた。今はパチプロしてます。
動物（牛）を大切にすべきだ！
ここで攻略法買いました。
http://furima.rakuten.co.jp/booth/sp_index.php3?uno=1213210

まる３年働いたけど松屋は社会勉強には最適だと思う。
いろんなメンバーや社員、客がいる。
そんな松屋とももうすぐお別れ。
ま、みんなガンガってくれや。

オレが思うにある程度までレベルが上がると店をまわす個人のレベルはそれほどかわらないと思う。
指示して他の人にいろんなことをさせることができる上の人がうまくみえるのは実に不愉快である。
レベルの低い人は上の人に指示を出しにくい。
これがオレのバイートしてる松屋の現状です。
みなさんどう思います？

>>253 ﾃﾒｰは一生ｺｷ使われてろ

>253
読みにくいから、ところどころで句読点打って欲しい

指示出せないヤツは使われてろ

自分はCLだけど一般のメンバーにも上の人間にも
指示だしと言うより「○○してくれる？」ってお願いしているよ。
だからレベルが下でも
「■■さん○○してもらえますか？」ってお願い形式で言ってみればどうでしょう。
「指示だし」の形式にとらわれなくてもいいと思います
もし貴方の言っていること（指示）で店がうまく回ったんなら以後貴方への評価もみんな変わると思いますよ。

↑補足
仲がいいから「しれくれる？」っていってるけどちゃんと「お願いします」っていってます。
うちは深夜にSLがいるけれど、ほとんど一緒に入店はしないから実質メンバー内では私が一番上になってしまう。
ここのｽﾚを見ていわゆる職位が上の人間はほんとに嫌われてると思ったから、謙虚に以降と思ったわけだ。

自分が動けないからって（それと思われないように）必死で指示だししている人とかいることも確か。
>>253さんは、もし指示されたことではなく、自分が「こうだ」と思ったことがあるのなら険悪な雰囲気（逆らってる）
と思われないように
「あ、自分今ｺﾚ使用と思ったんですけど、先に○○（指示されたこと）したほうがいいですか？」みたいに。
自分のやりたいこと、そう判断した理由、ちゃんと伝えて見るといいと思います。

ちゃんとまわせたら、下克上も近いかも。

>>257
あなたは正しい。

>>253
おれもその気持ちわかる！！
でも>>257の言うとおり指示をうまく出せるようになりなさい

>>260 （･∀･）ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ　

カレーの製造元ってどこですか？

少し前賞味期限切れのたまねぎが９袋とか見つかった、って廃棄したトコなのに
またたくさん出たらしい。
それって発注量が多いってことか？

>>263
もしくは賞味期限切れのものが送られてきたかだ

あぼーん

高１なんですけど、松屋でバイトってできますかね？
てか高校生でバイトしてる人いますか？？

>>266
みせによる

研修期間中はどんな感じで働くようになりますか？
一日何時間とか限定されるんですか？

>>268
一応トレーナーがついて仕事を教えてくれる。
当分はピークは避けて、ひまな時間帯に入店するだろう。
恐らく1日４，５時間ぐらいだと思う。

バイトさんは何食べてるの？

>>270
・牛めし+サイドオーダー
・カレー+サイドオーダー
・定食

のどれかを250円で食べられます。

高校生っててっきり多いと思ってた。
少ない店もあるんですね。夕方は高校生が７割です。
高校生が逆に多くなりすぎるとシフト的に融通きかなくなるからって
雇わないようにしている店（店長orAマネジャー）もいます。

つ〜か
高校生に時責者やらせるわけいかんのよ・・・。ただそれだけ。

あぼーん

この前応援に行った店には高校生時責、しかもSLがいたけどね。

高校生で固まると試験期間とかでごっそり穴になっちゃうからね。結構警戒しちゃうよ。
２２になったらすぐあがらせなきゃいけないし・・。不利な点も多いのも確か。
でも高校生時給とかいって−50円はでかすぎだろう、と思う。

早く時責になりたいのう・・・
はやくてどのくらいかかるものなのかな〜？

高校生はﾊﾞｶばっかだからな

これからバイト受けようと思うのですが、志望動機って何ていったら
いいでしょうか？

↑あまり動機とか熱意とかは必要じゃないよ〜

彼らが求めているのは今のシフトの穴埋め。
『出れるのは週３回くらいですけど、なるべくそちら(店）に合わせます』とか『時間の融通は利きます』とか
うそでもいいから言っとけ〜。

あと長期を希望しているはずだから動機は『学費のため』とか『生活費のため』等『生活かかってんだぞ」的な事を匂わすとよいと思われる。
こづかいのためとかだとかんたんに辞められそうとか思われがちです。

できれば相手の目を見て、しっかり「はい」とか返事しましょう。
不採用理由には�@みだしなみ�A接客不向き�B時間帯の不一致
などがあります。ガンバレ〜

自責＝職位アップてわけでもないぞ。

あと自責はやっぱりそれなりの入店率じゃないと意味がないからねぇ

�A接客不向き

面接程度の短い時間で接客不向きなんて思われたらツライね
他行っても受かんねーだろうな

>>279
�B時間帯の不一致

これが一番だろ。

いよいよ今日、バイト初日です〜(>_<)
初日はオリエンテーリング(？)がメインらしいですけど、実際にお店には出たりしないんですかねぇ？
もう一回テキスト読んで復習しとこ…

>>283
オリエンテーションだよねｗ

復習しても意味無いよ。オーダーの通し方なんて半券に書いてあるわけだし

でも微妙に違うときもあるからやなのよね。＞オーダー通し

だって生姜定とかさ。

オリエンで、実際に店に入るかどうかはそれぞれなので一概には言えません。
緊張する貴方に私から一言。
失敗するのは当たり前。どんなに言っても緊張するのも当たり前(むしろいいこと）。
緊張するのははじめだけだけど、緊張したことを忘れないで、また誰か新しいバイトの人が入ってきたときに、やさしくしてやってください。

頑張って、れっつGO〜0(≧▽≦）○

そろそろ時責になれそうだな・・・ニヤニヤ

>>286
おまえなんていい香具師なんだ。

おれも新人のころ仕事覚えるの遅くてさ、かなり怒られたよ。だから自分が
教える立場になった時は、新人に優しくしようと思ったよ。
そんな俺ももう松屋で4年たった。何人もの新人見てきたけど、仕事覚えるのが
おそい奴もかわいく見えるようになったよ。

おれも教える立場になったらやさしく教えてやりたいよ・・・
なんでバイトごときで怒られなくちゃいけないんだと思うときがある。
それに覚えるのが遅い新人を馬鹿にする先輩・・・自分ができるかっらって他
人の能力を馬鹿にするのはいくないと思います。

>>289
新人を馬鹿にするのは自分が仕事ができないのをみとめたくないから。
店がまわらないのを新人のせいにする。
中途半端な香具師ほど偉そうだろ？

できない香具師は何をやっても駄目。

入って２ヶ月で中間締めやらされたりしてるんだが、コレって普通ですか？

亀レスでスマソ。「接客不向き」ってどーゆー人？

入って2ヶ月で本締めやらされるならそりゃある意味凄いけど
中間締めなんてあんまり大変でもないしね、店の事情によってはありえる話じゃないかな？

接客不向きについてはいろいろ捉え方あるけど
まず外人さんの日本語通じてない、それかギャル・ギャル男も倦厭されやすい
実際に落とすのは面接官(社員クラス）だから自分ではなんとも言えないけれど、
暗かったり、自主性が見られなかったり『お前に接客されたくなよ』って感じの判断じゃないかな。

>>291できない人は教え方が悪い。トレーナー(教え方）私次第で人は育つ、ゆっくりとでもね。

応援で３回も食材移動いかされた人いる？？
キレそうになった！！

>>290
そうそう！自分ができないくせに他人には怒る！！
まじ困るよ・・・

松屋に限らず、牛丼屋って男は調理する側になるのかな？

入って４ヶ月目で本締やってますが何か？
ロクに店もまわせない奴が本締めやら発注してんのが申し訳ない気分…

でも正直コレはよくないと思う。
第一、まだそんなに場数ふんで無いから、トラブルとか対応出来ないし、商品移動とかまだ感覚があいまい。
発注一覧表を良く確認して「こんくらいは出せるだろう」って思って出した大根おろしが足りなくなったりとか。
でも好きな社員さんとかの頼みなら、多少無理してでも出したいってのあるよね。
嫌なやつの頼みは在庫があろーと、相手が切実でも断るしｗ

松屋の肉鍋の管理が雑だと聞いたのですが本当ですか？

>>298
うちの店に入って二ヶ月で本締めやってる人がいたからたいしたことないよ。

>>298
さすがにそれはまずいだろう。あきらかに出せるのに無理と判断したことが
ばれたらやばいっしょ

>>299
雑なんてもんじゃないよ。人によったら一時間に一回ぐらいしか油とらないし。
もちろん社員もそんなレベルの香具師がわんさかいるから。
吉野家は牛丼しかないから、肉なべ管理を徹底しなければいけないんだろうな。おつです。
松屋はとにかく早くだせばOK。汚くてもok

>>297
松屋に男も女もないだろ？松屋で働いている女は特殊

オレの入ってる店では肉を煮るとき肉鍋をはげしくぐるぐる回すんだけど
これって普通？

早く火がとおるようにってことだと思うんだけど、特に急ぐわけじゃない
ときでも、店長以下全員がやってる。まさにえさ作りって感じ。

オレはタレが汚くなってタレコシ余計にするのがイヤなので、
余裕があるときは静かに煮る事にしてます。

お前ら！　耳かっぽじってよ〜く聞いてくれ！！


　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気づいたらレベルが１から２にあがってたよ俺

>>303
グルグルは回さないなぁさすがに（笑
肉がほぐれるから、やってるのかな？
まぁ、静かに煮てちょくちょく触っても、ほぐれた良い肉出来るけどね。

>>304
おーおめでとう！
次は３目指して頑張ってネ。

昨日店長に頼まれて面接した。たまーに頼まれるけど昨日来た奴は顔がダウソ症一歩手前で「お前言語障害だろ？」って聞きたくなるような奴だった。。
心の中で静かに「あーこれが噂の接客不向きな奴かぁ」と２ちゃんを思い出しますた。
今日は休みだぁーい！

あぼーん

肉を肉なべに入れて、すぐにはかき混ぜないように言われてるよ。
軽く火が通ったところで、赤くなった部分も浸かるように混ぜてる。
混ぜるのを忘れると肉が硬くなったり固まったりするから注意

>>300
えー！それは凄い。
社員並だな。

>>301
いやいや、在庫が有り余ってるときはちゃんと出すよ。
店長に怒られるからね。
消費予定分の在庫があってもあとの余裕がそんなには無いとかそんな場合だよ。
例えばソース系で、配送までの消費予定量が一本で残りが二本分なら出さないでおこう。
仲の良い奴の頼みなら一か八かで一本出してみるみたいな。

っつーか、タレこしって周りの清掃しなけりゃ２分で終わるだろ？
（タレ戻すまで２分ってことね）
めんどくさがらないでやれよ〜(・ω・)b
俺は２２−８で２回こしてる。（２２と７で２回）
やっぱタレも綺麗な状態で引き継ぎたいよなぁ。

うちの店どんどんヒマになってきててさぁ。
俺の初入店の日は１４席の店で入客１０００人越えてたのに
（初めてカレー２９０円になった時だった）
今じゃ６００人くらいだよ。人時も２０近かったのが１３切ってる･･･。
深夜も二人回しで休憩２．５とれって言うし、
他の時間帯もシフト削られまくり。
昨日も２−３間売り上げ０だったよ（/;д｀）
明日の１９−２２入ってるけど、混んでくれないかなぁ(´･ω･`)

>309
禿しく同意！っていうか俺はたれこしするの好きなほうだからさ〜
やっぱ朝の引継ぎのときはきれいな状態で引き継ぎたいよね。

>303
うちも少し煮てからかき混ぜないと肉がボロボロになってしまうから駄目らしい。

タレ腰苦手。。。
10で入った時たまに朝やれなかったらしくやらされることあるけど、正直「ゲー」っいぇ思ってしまう。
重いし熱いし、ダラダラ客が来るとなかなか進まなくてイライラしまつ。
たまにしかやらないから要領悪いってのもあると思うけど・・・

でも、タレ腰したあとの澄んだタレを見ると気分いいよね

×っいぇ　
○って

自分もたれこし苦手だな・
コシてる最中に客とか来るとねぇ・・・
寸胴から盛ると見栄えも悪いしさぁ。
うちは越したら掃除しろ、って言う店だから、洗い流すのとか結構めんどくさい。
そしてたれこし自体よりコシ布洗うほうが50倍めんどくさい。

そうそう、コシ布洗うのはめんどい＆くさい＆きもい
しかも人によっては手があれるからな。

至高のタレコシ

なんでそんなに>>308は馬鹿っぽいの？　馬鹿の塊？

つくね無くなるらしいな

冷夏のせいか豚汁の出が良くてなぁ･･･。
牛しゃぶは夏だけで終わってくれるだろうか。

もうフードファイトなんてはやんないのに
なんで食券10枚も一度にだす馬鹿いるん？
全部そろうまで手つけんと10丁並んでから食べ始めるのは何故？
5杯くらいでギブするんだからやめろよ！
ほんと馬鹿。
大学の近くってこんな馬鹿大杉。
大学生みんな死んで！
高校生もそこはかとなくウザいね。
死んで！

松屋でフードファイトか・・暇人もいるんだな
金の無駄使いと言うか。
残されても残飯になるから厄介だよね。もったいないからやめなさい！


っとその大学生らに言いたい。

＞＞タレこしすると人によって手が荒れる

はい！それ自分です。真っ赤になって痒くなる。かゆかゆ〜。
だから肉鍋管理とかだいっ嫌い

>>320

えっ！そんな香具師いるの？どこの大学？
つ〜か、松屋で１０杯食う金あるならもっと美味いもん食えよな

普通に残飯になるならマシな方ですな。
戻すんですよ、大概。
誰が片付けるかってと俺ら新人な訳で。
店内は甘酸っぱい匂いで充満するし最悪なんよ。
大体人間の胃袋の許容量なんて決まってるわけで
テレビで10杯20杯食うような奴は日頃から大食漢か
胃袋無理に広げて吐いて食道ぼろぼろの摂食障害な病人かなんで
マネするのがアフォな訳で
大学生にもなってそんな事もわからないなんて
ほんと死んでいいと思うよ。
お前の手足切りとって鍋に放り込んで煮込んだ丼をだしてやりたいよ。
そうすれば残飯として処理される事がいかにもったいないかわかるだろ。
馬鹿大生でもな。

＞＞323

普通に残飯になるならマシな方ですな。
戻すんですよ、大概。
誰が片付けるかってと俺ら新人な訳で。
店内は甘酸っぱい匂いで充満するし最悪なんよ。

吐くって事？
そんな香具師は殴ってくださいよ

お味噌汁は10杯ご用意してもよろしいですか？

はい、１０杯で。ワカメは抜いてください

毎日カレーと並食って帰る客いるよ。もちろんデブ

この前コンビと並みを注文した会社帰りのサラリーマン（40前後）がいた。
なんであの体型で全部食べられるのか不思議だったよ。

あぼーん

えーっと、オカ板のコテハンの前酒です。言わずとしれた松屋メンバーです。
えーっと、それだけです。ちなみに二年勤めてます。昼メンです。でも本締めできません。
ＣＬです。店は暇です。とっても暇です。でも８入りはちょっと嫌です。タレこしは嫌いじゃないです。
でも好きでもないです。でも綺麗になるのでやった後は気持ちいいです。
ただ、こし布二枚使うのがとても嫌です。前は一枚だったのにね。一番嫌いなのはゴミ集めです。
新人さんと二人とかだと、午後のダスター漂白＆ゴミ集めがかなり修羅場になります。
集めてまわしてフォローして決め作業して。泣きそうになったこともありました。


追伸
牛しゃぶ死ね

おじゃましました。

今「元彼」見てるんだけど・・・
な〜んだ、松屋じゃなくてらんぷ亭じゃん。牛どんロケ

昼メンで２年やってるのに締め出来ないのは、すっげー使えないのか。あーでもCLなのか。
なんだか中途半端そうでつね。

>>332
金銭管理させたくないんじゃないかな？

おはよう。
８入りのみんな、今日も頑張ろうね！

今日は17-5やってきますた…朝〜夕方のロングより深夜のロングのほうがはるかに眠いやね…
やっぱ夜は寝るものですな。むにゃむにゃ。。おやすみなさ〜い

あぼーん

昨晩の配送の時におっちゃんパット持って帰ってくんなかった。
今晩のパット出したいへんや〜。

あぼーん

>332
昼メンでも、17とかまで残れない人は必然的に本締めできないんじゃない？

一昨日の応援でドライブスルーがある店にいった。つらいとわかった。
やっぱり自店が一番だね。

普段、駅前の店で働いてるから駐車場のある店はやりにくい。
いつ客が来るか全然読めないし。弁当40丁なんて注文も以前あったらしい(w

クリスマスの日に、ハンバーグ弁当30丁ってのがあったよ。
つくるのに一時間半かかったしね。

ハンバーグ３０ちょうなんてガクガクブルルブルルだな

レンジ足んないねぇ。。

>>343
>>344
しかも自分は応援で行った店でした。
ハンバーグソースは湯煎して、レードルですくってそのまま容器に入れたりしたしね。
ハンバーグもカレー皿に六枚ぐらいのっけて一気にレンジアップ。
ちょっと面白かったよ。

てか、弁当何十丁も頼むなら、前もって電話くらいしとけ！　ってなぁ・・・・

乙彼summerですた

>345
お疲れさんですね。
うちの店にもたまに5-6間で高校生の合宿軍団が来て特盛と大盛りだけで40丁ぐらい出るときがあります。
てか今特盛やってる店って少ないのかな？

牛低弁当50丁は体験ｱﾘ。
でも兼任店長のところで２５丁ずつ作ることになったんだけどね。

応援先に警察署があってさぁ、たまたま行った日に事件があっていきなり弁当70丁はいったよ。
炊飯も煮肉のペースも狂いまくり。その後も１０丁追加、５丁追加、とダラダラ、アレは一種祭りだったよ。

開き直ると結構面白いよね。大量注文。

大量注文に限らず
開き直るとバイトは楽しい(←バイト：松屋に限らず）

>350
いえてる。
開き直ったらどうでもよくなるしね。楽しいよ。客観的にみると松屋は動物園だよ。

応援先でシロ２０丁ってのがあった。
ハンバーグ３０丁やら牛定５０丁よりはマシに見えるけど、いつもはその時間帯は凄いヒマなんで一本炊きだったんだよね。
いきなりシロの残りがほぼ０丁になって相当あせったよ〜。

>>330とかその辺に

本締めできるかどうかって『昼に必ず入れるか』とか『すでに本締めできる人がいる、(教える必要が無い）』
など本人の能力以外のことが求められると聞きました。

主婦の人とかだと17以降の残業は無理(子供の迎え）とかでほんとはあまり望んでいないそうです。(でも人がいないから主婦が多いんだけどね）
まぁ本締めに向かない性格などもあるかと思いますが・・
時責、本締め、中間締めなどは職位には直結しないと言うことですな。

こんどレンジどん３０丁たのむかな・・・ニヤニヤ

カレー類とつくねなくなったらまた新メニュー始まるんだろうか？
いや間違いなく始まるだろうね。

みんなで新メニューよそうしよう！！
とりあえずおれは
　　レバカレー
ですｗ

なすびカレー

ちょっとだけこのバイトやったことがあります。
そのときの年下の大学生のやつらは、ひとときでも早く全員業火でやかれて、もだえ死にしてほしいです。
いやほんとに。

タン塩丼ｗ

>>358

大学生に何されたの？聞きたいな
嫌がらせでもされたか？

炭焼カレーのチキン使って照り焼きチキン丼とか。

>>361
それ食べたけどまずかったよ。

松屋のバイトって髪の毛長かったら採用されませんか？

うちの店長最終日にロール200食発注しおった
あと一週間は無くならないよ
終了メニューをだらだら続けるのはうちの店のお約束

>>361
マジに始まるよ。チキテリ丼。

>>363
男だったらダメだと思う。
女でもセミロングくらいがギリギリの線じゃないかなぁ。

>>366
ありがと。

はぁ？
髪が長くてもきちんと１つに結べばいいことでしょう

でも長すぎるのも多分倦厭されると思う。
ひとつに結んでもよこに流れてきちゃう長さとかさ。

>>368
普通に考えればそうなんですけど、松屋は接客するだけじゃなくて調理もしますからね。
少しでも清潔感を出そうと必要以上に厳しくなってると思います。

松屋でバイト始めて2ヶ月がたとうとしています。
本当に楽しいけど、やっぱり髪染めたい。。

3ヶ月はお試し期間だって聞いてるんですけど、辞めるのはいやがられますかねぇ？
うちの店はメンバー少ないし。。

368だけど、私はロングです。

髪の毛は１つに結んでいます。
で、調理の時特に、肉を取る時など髪の毛が左右の肩にバサッとかかるんですね。
いちいち直すのも大変だし、髪の毛触ったら手を洗わないといけないし・・・

なのでわたしは、ゴムを２つ使っています。１つは根元、もう１つは根元と毛先の間にね。
そうすれば、かがんでも落ちて来ないから大丈夫ですよ。

髪の長さまで注文つけられたらやってられないですよね。

>>371
茶髪でも人がいなければすぐにやめさせられることはないと思う。
ただ時給はあがらないことは覚悟しといたほうがいい。

俺は男だがこの前まで女性メンバーより髪長かった。
モチロン縛ってたが。

でも、食材移動とかでとなり行って兼任店長に鉢合わせとか
応援で来たどっかのSSとかと22-8してもなんも言われなかった。

黒けりゃいいのかね？
俺より短い茶パツが注意されたらしいし(笑)

いまどき茶髪がダメなんて変だよね

うちの店は結構茶髪いますけどね。

髪の長さも色もその店の店長・店代によって基準が全然違うと思う。

この前おろしポン酢とバーベキューソース？ごちゃまぜに補充してしまいました。。あとで気付いたんだけど。。どうすることもできませんでした；；

そして昨日はチキンカレーとオリジナルカレーを間違えた。。。

もう生きる価値ないです。

来月前期をもって退職することにしました。
同僚にも恵まれ、雰囲気の良い職場でしたが、
あまりにも店が暇になってしまったため、
先月から新しいアルバイトを探し、本日採用となりました。
これからも松屋で働く皆さん、頑張ってください。
私の入店は残り９回。楽しみたいと思います。
まずは今夜の２２−８から。

社員で入社するのは、ちと辛いかな。

>>380
社員になるのか？

>378
ドンマイ！　（←死語？）
カレーも混ぜてしまったの？

違う種類のドレッシング、カレーを混ぜてしまったら、気づいた時点で時責辺りに言いましょう。
廃棄伝票を書かないといけませんからね。
そして当然混ぜたものは廃棄して、補充しなおせばいいよ。

忙しいと焦ってミスったりはしょうがないよな
松屋は忙しいから

>>328が言うように報告すれば大丈夫

>>379
お疲れさまです。

そうそう、自分もよくミスるよ、同じようなこと。
一回恐ろしくて黙ってたらとんでもないことになった。

怖くてもちゃんと報告して、やり直しさせてもらうとかきちんとした対応取るべきだよ。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ、(自分）

牛カレー廃止だって。

あぼーん

>>386
夏カレーフェアがおわるからでしょ？

そうそう。カレーフェアが終わるからでしょ。
初めからそう書いてあったじゃん。

おぉ！もうロールカレーとかやらなくていいのか！！
つくねカレーはチキンで。。とかやっと覚えたのにな！ちょっとさみしい。

またから揚げ丼始まるんだろ？

から揚げではなく炭火焼チキンを使いまわし。
『揚げ物』ではないな

>390
ロールカレーはうちの店、昨日で終わったよ。
在庫がなくなり次第、終了だった

使いまわしがすきだよな。松屋って。

松屋味付け濃すぎてショッパい。
店によって違うのか？

松屋の人間関係がたまらなくたのしい

うちもロールカレーおわってた。

>>396
いえてる。なんか女はさっぱりしてるし。

炭焼丼？？気になる！！！！

○谷川ＳＬがむかつく！
無愛想だから感じ悪いし声も小さくて何言ってるんだかわからん

牛カレーって続くんじゃないの・・・？

>>399
カレーフェア終了により牛カレーも廃止。
この前「カレーフェア終了により廃止になるメニュー一覧に牛カレーが抜けてました。」
みたいな内容のFAXが来てた。

ふぅ、今夜はカス取りか･･･。
うちは週一回だけだから、もう量が半端じゃないんだよね（/;д｀）
まぁあと半月だから、頑張ってきます。

うちの店牛今日は牛カレーだけやってたから、牛カレーだけは残るのかと思ってた。
ちょっと安心。。

カレーはすべておわりか！


新入りメンバーのわたしにSSとかSLとかの用語解説をお願いしますm(__)mペコ

明日からカレーどうなるんだよ・・・

>>402
職位上からいきまーす
SM＝ストアマネージャー(店長）
ASM＝アシスタントストアマネージャー（店長代理）
SS＝ストアスタッフ(一般社員）

ここまでが社員さん
以下メンバー(アルバイト）
SW(スウィング)＝メンバーのなかでの最高職位社員で言うとASM扱い
CP＝キャプテン
SL＝シフトリーダー
CL＝クッキングリーダー
SVL(ｺﾚ間違ってるかも）＝サービスリーダー
以下メンバー１，２(レベル３，４）
研修生がれべる１と２

シフトリーダーがどんな役目だとかはテキスト参照してくれ

↑ちなみに
ZMはゾーンマネージャー
AMはエリアマネージャー
それぞれ店長より偉い人たちです。


ゾーンマネージャーが一番上だけど店にくることはめったに無いから実質
エリアマネージャーが一番偉い。
AMとASMを間違いないよううにね（ｗ
↑自分やったから・・・

あっ、ミソウォーマー漏電した。

何故、カレー１００円値上げ？
何故、今日の配送で３日切れの牛シャブおろしのたれ送るの?

>>402-405
ＣＰは１と２がある。
メンバーは３まである。（とおもった）

サービスリーダーは、SeLですよ

まぁ、その他にもSLでストアリーダーとかディキャストの社員の職位とかあるよ。
まぁ、色々あるんだよってこった

うちの店に仙人のような女がいる。

3エリアで食中毒複数発生。


３エリアってどこ？

>411
どこか知らないけど大変そう。
つか食中毒サギかもしれないな。松屋の場合、本当の食中毒でもサギにすりかえそう・・・

>>407
チキンカレーからオリジナルカレーになったからじゃないの？
チキンよりビーフの方が高いし。

>>404さんはじめ、いろいろ教えてくださった方に感謝です、、ありがとう！！
そのルールでいくと、ＡＣＰはエリアキャプテンってとこですかね？？

食中毒！！そんな大変なことがあったんだ。。。

はぁ、いつかお客様にみそこぼしそうで怖いです

お客様に味噌こぼしそうって言うけど、味噌は両手出しと決まっています。
新人さんに「味噌は両手出し」と毎回教えるけど、やるのは初めだけで
すぐやめてしまうんだよね・・・
お客さんに味噌こぼして困るのは自分なのにさ。

>411
食中毒？レバー？
うちの店でも少し前にカレーを食べたお客さん（女）が吐いたって言って来たらしい。
けど、カレーに異常はないし他のお客さんからは何も言って来られなかったってことは
松屋とは関係ないんだろうね。

>>415
さぁ？詳しくは知りません。
とりあえず、うちは暇な店なので、大量に作り置きしないこと！
といわれました。牛しゃぶとかね。

>>415
あのカレーじゃ吐いても仕方ないよ。
油どろどろで気持ち悪い。

メニュー減ったから楽かな〜？
牛シャブはまだあんの？明日入店なんだけどきになってきになって

>>418
コンビがウザいけど、牛カレーが無くなって楽になったよ。

ウチの店は冷蔵庫が小さくて野菜と玉ねぎを極限まで平べったくなるまで潰して積み上げてるんだが、
他にもそういう店ある？

>>418
シャブはもう少しつづきそうだね。

松栄表紙の店長ｶﾜｲｲ（･∀･）

(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

メシカモは創刊号で終了か？
なんか昔もそういうのがあったって聞いたけど。

たまねぎとかって縦置きするのが決まりだった気がするぅ(笑)

うう、酔っ払いうざい・・・
入ってきた時から話しかけてきてヤバイかな〜とは思ってたんだけどね。
こちとらヒタスラ忙しいっちゅうのに兄ちゃん兄ちゃんて話しかけてきて
適当に流してたらいきなりキッチンに入ってきて殴る蹴る。
取りあえず店長土下座までして帰ってもらったけど俺悪くねーべ？
明日も来てやるって言ってたけど・・・
鬱なんでこのバイトやめますわ。
ふざけんなっての、松屋でバイトしてちょっと後悔。

>>422
「松屋通信」ってのがありました
しかもいきなり２号だった気がする・・・
松屋通信創刊号の詳細ｷﾎﾞﾝ

>>424
警察に突きだしゃよかったのに。
理由はどうであれ、殴られたのなら捕まえてくれるよ。

>>424
それ立派な犯罪だよ。すぐ警察呼べば良かったのに。

そうそう。わが店にも器物損壊で警察に突き出した
客がいますよん。ほんと、酔っ払いは困るよね。

社員の皆さん見てますか。
バイトは皆ただ食いしてますよ

お初ですm(_ _)m
ただ食いは、もちろん友達にあげたり
新メニューとか言って、いろいろ作ってまーす。

この前酔っ払いの客にムナグラつかまれましたがなにか？

お客様は神様です。
警察が来ると店の評判が鬼の様に落ちるので
極力呼ばないのが常識です。

自分普通のお客様にムナグラつかまれて、突き飛ばされました。。
拉致るぞ！！！！って言われました。

>>432
松屋に来るような客の大半は店の評判なんか大して気にしてないだろ。
安くてすぐに食べられてよっぽどマズく無い限りは来るよ。
それにすぐに警察に突き出した方が他の客に迷惑かからないし。

434>AGEで

今日のマッッヤはひどかった
コップ雑に置いて水こぼすわ
オーダー後まわしにするわ
指味噌汁に入ってるわ
おばちゃんやる気ないのわかりすぎ
まあ怒んないけど・・・
だって怒ってるやつ自分にできないくせに
いばってる！！リーマンも一度経験せい!！
味噌汁飲まなかったけど

436>そう言うのはお客様相談室に電話するなり、お客様通信書くなりして
店舗の方に改善を求める声を出した方がいいですよ！
従業員のマナー違反ですからね！

>>437
そういうのって言っても無駄なんだよなぁ・・
大概笑いながら「まぁ、いろんな客がいるよね。
うるせーので次からはまぁ注意してねｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」って程度の
注意？がある程度。心底腐りきってる。ってか御局様には店長程度では何も言えんよ。
新しい人取る訳にもいかんし（店長評価に繋がるしね。そうそう人増やせんし）
やめられると困るから煽てて働いていただくのが現状。
そんなところにあなた達はありがたがって食べにいく訳だ。

雷のおかげで店内がひまだったYO（・∀・）ニヤニヤ

今日の雷は楽しかった。店にいてとても気分がよかった。
毎日あんな感じがよい。

松屋って定食で物出す順番決まってるの？
行くたび思うけどサラダすぐ持ってくるじゃん？

簡単な説明として

債務不存在確認訴訟

利限法に引き直した際、過払い状態である場合に、残金がゼロだと
主張すること。

不当利得返還請求訴訟

不存在の過払い分の返還まで主張すること。

債務額確定訴訟

引き直しの結果、５０万円請求されているところが２０万円になった場合
２０万円以下の残存債務はないと主張すること。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考文献　？？？？？

間違えました、、スマソ

>438
それいえてる。
御局クラスのメンバーには店長レベルでは何もできないよ。
店長は自分が異動になるまで、その御局を煽てて煽ることしかできないね。
新人雇ったとしても、御局が新人いびりするだろうしね。

そうそう御局様なパートばばぁって自分はやっつけで仕事してるクセに
こっちがどんなに必死にやっても難癖つけてくるんだよな。
コミコミでどうにもならない時でも近所のババァと話しこんでた時は
殺しておｋだと思うよ。
松屋も採用条件23歳までにしろよな。

>441
定食の出す順番じゃなくて、サイドメニューに当たるものは先に出すって決まってるの。

>446
そうなの？
店舗ごとにルールもあるしね。
味噌汁を先だしするのがルールになっている店もあるしね。

３交代の時間割教えて？

8-17
17-22
22-8
が基本。

8,17,22です。

ちゅんムカつく

ありがとう。
私は社員で入社しようとおもっています。
でも低所得者相手に仕事するのは辛そうですね。

age

定食はいっぺんに出せ！という客あり。しかしその一方で
(コンビ、朝定等)いっぺんでなくていいから、早く出して
くれという客あり。お客は要するにわがままなのです。

>447
Ｕの字テーブルの「中」に味噌ウォーマーがある店舗では、
クイックメニューの場合はその場で入れて先に出してるみたい。
うちの店はＵの字が２つあって片方のＵの字の手前に味噌ウォーマーあるから
味噌の先出しはしない

>>432

ﾌﾞｯﾌﾞー
ﾏｼﾞﾚｽしちゃうけどｺﾚ間違い

いちゃもんつけてくるやつとか暴力ふるってクルやつナンザはすでに客でなし。
うちはＡﾏﾈ自ら『すぐ警察呼べ』っていわれてるよ。
だからこの前も呼んでやった。ざまミロ

松栄の表紙の店長は俺の初入店
の時のトレーナーでした。社員
とは思えないくらい気さくない
い人です。

>>457
縦読みかと思うほど不自然な改行

457＞社員でも気さくで良い人たくさんいるよ！
でも、悪い印象の方が目立つから全体的に見て社員は終わってる
って言うイメージになってしまうよね！
456＞そうそう、働く方のマナーもあるけど、客としてのマナーも
ちゃんと存在するよね！別に所得とか身なりなんてどうでもいいんだけど
最低限のマナーは守って欲しいもんだと現場にいるといつも思うよ！

俺がたまに応援で行く店は店代が嫌われてて深夜メンバーがボイコット起こしてる。
お陰で同じエリアの他店メンバーは応援行かされまくって大迷惑。

低所得者より高所得者の方がうざいと思う。
高い金払ってることをいいことにいちゃもんつけてきそう。
２９０円の牛飯にムキになってクレームつける香具師はそういない・・・

http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/zaqw1112?
無料提供だって（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ
評価見てもまあまあだなー　詳細きぼーーーーーーん　

釣りでつか？

明日も松屋だ....
今店がちょいとヤバイ状態だから
頑張らなければだ。。

461>ところがそれが結構いるんです。
ま〜、文句を言う事と所得は関係ないですよ！

チキンとつくねがようやく終わるな。

松栄女　髪は後ろで結べ　どあほ　

チキンとつくねはいつ終わるんだ？
今月でおわり？
チキンがなくなるのは痛い・・・

おれは
バーベキューソースの
たまねぎがたくさん沈殿してる
ところが好き
あれつけてくうのがイイッ

今日、松屋で食った後、腹が痛くなって下痢した。

そんなにキツイ仕事なのか？
見ていて楽そうだが・・・

食うときにどんぶり持ったらベタベタしてたぞ。ちゃんと洗えよ。
雑なやつは、バイトすんな！

持ち帰りだと味噌汁つかないのって何か理由あるのですか？

473>容器代です。

手間だからでしょ

そうそう。前からきになっていたのだけど
単品シロは150円なのに、持ち帰り単品シロになると180円になるのは何故なんだ？？？
容器代なんて言ったら、他の弁当だって高くしないとおかしいし

>>471
夕方は回すだけだからそんなに辛くはないな。
深夜は清掃作業やら補充やらやる事一杯あるから慣れないとツラい。

>>472
牛めし食べたのなら、提供するときに調理者がちゃんと拭きとらなかったせい。
洗浄機で洗うからちゃんと洗わなかったせいでベタついてるって事はまずない。

>>421
>>457
Ｓﾀﾝの話題が出てるな。今は渋谷某店の店長。
社員と思えないくらい気さくってのは、元メンバーだからだろうな。
仕事に厳しく、怒ると怖いけど（特に社員に対して）いい人っす。

社員で入社しようと思っているが
どうだろう？

479＞今なってもキツイだけで何のメリットもないんじゃない？
ボーナスはもらえるかもしれないけど…

バイト探してる人にグットニュ−ス！宣伝活動で高収入にありつけるよ！
http://www.fukunokami.com/?010817

とにかく両手で品物提供しろよな。
片手で味噌汁だされてちょっとこぼれてたぞ。
ちょっとだけだから目くじら立ててクレームも付け辛いんだよな。
松屋はそんな教育もできていない。

弁当クレームで作り直して持ってったら拉致られた事あるよ。
やくざに３時間ぐらい。　　めちゃ恐かった。

はぁ？

わかっていた事とはいえ松屋でのバイトだけは
やめた方がいいのかな？
トラブルが多いにしても質が悪すぎだろ。

客のＤＱＮ率高いから辞めといた方がいい
重労働の割に給料低い

今休憩中なんだけどSSのババアまじうざい！まじ氏ね。もう帰っていいかな？

漏れ、大学受験の為に今年１月で松屋辞めたけど、結構みんな仲良かったし、楽しかったよ〜
ただ、店長がしょっちゅう代わってた…何故に？

>>488
メンバー同士仲いいっていいね。
うちは客じゃなくてメンバーのDQN率高いし。
来た社員みんな引くぐらい・・・。

うちもそんな感じ。
とにかく喋らない。いや、口数が少ないって事じゃなくて
まともにコミニケーションが取れないっつーか。
目もあわせんし最悪。面接でハジケよな。
お客が来てもいらっしゃいませなんてほとんどないし。
店全体がこんな雰囲気なんで本当にやめたい。
松屋ってこんなのばっか集まるよね。どうして？

490>それは、あなたの働いてる店舗、またはエリアのカラー
なんじゃない？うちは、昼、夕、深夜ってみんな仲いいよ！
ただ、夕方と深夜の引継ぎでたまに揉める位かな？
それでも、みんな、楽しそうにやってるよ！

この間から気になったいたのだが。

○>じゃなくて、>○　でそ。掲示板は。
同じ人？

>491
夕方⇒深夜はどこでも結構もめる。

おまいら、次の新メニューはハンバーグカレーでつよ。






…………マタカヨ(;´Д⊂)

面接って面接後即決なのかな？

あたちは、後日連絡で、もし採用だったら
履歴書またもってきて、きょうはもってかえって
っていわれてしまいました。


不採用ってこと？？？

>>495
それが通常の流れ

ああ、そうか。。つぎのバイトにいっこ！

バイトって仕事の辛さより環境のよしあしが左右するよね。
ｷﾂｲバイトでも仲良かったりすると頑張れるし。

自分ﾄｺの店は仲良いし凄く見せの雰囲気いいと思う

松栄の「お客様のほめ言葉」見たいなところ、
明るい挨拶、ありがとうございましたの声、水のお変わり提供の仕方など
なぜそんなことがほめられる？と思うような当たり前なことしか乗ってないよ、と
思うくらい。
ほんとに>>490みたいな店があるなんてちょっとびっくり。

いや、むしろ490みたいな方が多いでしょ。
自分が働いてる所もそういった人ばかりですよ。
話題ふってもまともにレス帰ってきませんし。
万人共通の話題ってぇ事で食の話題ふっても
マトモに返事もしてくれませんしね〜
自分嫌われてるのかな？とも思ったけどバイト衆で駄弁ってるの
見た事ないしな〜
バイトしててツマんねー
時間がたつのがやたらゆっくりに感じます。

松屋でバイトするメリットは金とシフトの融通が聞くところ。
みんなそうじゃないの？

>>499
何店舗か応援で行ってるけど、俺はそんな店に出会った事が無い。
夕方と揉めるなんてこともまず無い（ウチの夕方はほぼ全員高校生だからかもしれんが）。
誰かが辞める時なんかは送別会やるし。まあ、ただ集まって飲みたいだけなんだが。
朝まで騒ぎっぱなし(w

雰囲気の悪いところって、一番の古株とかレベル高い人間（もしくは社員）が暗いのかな？

げんきですか。

>497
は？不採用だと思ってるの？
後日結果が電話で来るから、採用の時また持っていくんだよ。

松屋でのばいとって牛どん食える？

何故にソースのディスペンサーを小さくするかね？
補充の回数が増える→人件費が余計にかかるだろうが。
本社の人間は本当に頭がおかしいのだろうか？？
悪口ではなく、本心からの素朴な疑問です。

>>504
店のメニューは割引で食えるよ。社員の目を誤魔化せれば無料も可ｗ

社員もただ飯食いしてる香具師がいることくらい承知だからね、暗黙の了解と言うべきか
内の店長は「いちいち注意して楽しみがまったくなくなるよりもちょっと悪いことしているドキドキ間と
お得感で、それでバイト続けられるならそれでいいと思う」だなんていってたよ。
食材を持ち帰るのはさすがに怒るけど、だって。

つゆだくにしないで

そういう時は「ツユ少なめ』でお願いしましょう
ツユ抜きだとほんとに汁っけな意から

今近所の松屋でバイト募集してるから電話してみようかと思ってます。
松屋のシフトって早番、中番、遅番とかでキッチリ時間わけしてますか？
一日８時間とか無理かなぁ。

>>510
基本シフトは8-17・17-22・22-8。

１日８時間っていうのは、契約上では出来ても
シフト制だから毎回８時間入れるわけじゃないよ。

用は穴が出ないようにシフトを固めたがっているだけ。
夕方は基本的に勤務時間が短いから変則スケは無いけど
17入りが少なかったりすると
昼の契約で10-19とか
深夜で19−2とかもある。
>>510が高校生だったとしたらまぁ契約どおりだと考えたほうがいいよ
それと研修は大体1ヶ月と説明されるけどどんなに早くても2ヶ月以上はかかるからそのつもりで。

俺は松屋でのバイトはお薦めせんなぁ。
ヤ●ザまがいのヤバイ奴とかお客でくるし
社員は腐ってるしで良い事ないよ。
それを覚悟してるならいいんでない？

488でつ
>510
これを言うとﾊﾞﾚそうだけど、漏れの所に、
夏休みに、ほぼ毎日8-22で、40日くらいの連続入店の記録作ってた高校生いたよ(藁
なつやすみ、と言うより、まつやすみ。
>514
繁華街とか深夜じゃなければ危ない客は滅多にこないよ。

て優香、店長がしょっちゅう変わる理由誰も知らない？

>>487
ほんとにヤ●ザくるんだよね。ほんっとたまにだけど
はいってくるなり、態度めちゃくちゃわるい。sinで

>>515
なんか、店長によって重点置くところとか、方針が違ったり、
まぁ簡単に言うと店長変わると物の有る位置とか変わるでしょ？
一人の店長にずっと任せておくと、店に偏りができてしまうから、ちょくちょく店長を変えるんだとか
いうはなしを昔聞いたことがある。ホントかどうか知らないけど。

松屋でバイトすると定食ただで食べれる？

一律250円だよ。 牛めし、カレーはさらに120円以下のサイドメニューも一品つけられます。 ちなみに大盛り可。 あと質問に答えるとすると全メニュータ(r

>>129 今更だが父さん…にめっちゃ笑ったｗ

贅沢言ってはいかんのはわかってるが
2日であきてしまった。＞毎食牛飯
ふと思ったのは牛カレーってまかないが元ネタだろうと・・・

>>521
松屋の新メニューなんて、大抵がバイトのオリジナルメニューだぞ。
カレギュウを筆頭に、キムカル、ハンバーグカレー、牛カレー、豚キムチ、
キムチ牛めし、牛焼きコンビ……etc

>>521
松屋の新メニューなんて、大抵がバイトのオリジナルメニューだぞ。
カレギュウを筆頭に、キムカル、ハンバーグカレー、牛カレー、豚キムチ、
キムチ牛めし、牛焼きコンビ……etc

今日朝寄ったら店の前で「五穀米おにぎり弁当」なるものを店頭販売してて
店の中に店員さんいないですよ。食券置いてボーっとしてました。

>>524　(´ι _` 　) ｱｯｿ

>523
バイト君に感謝しなきゃね

食材の使いまわし方は深夜に聞くべし

松屋のバイトは重労働
松屋のカレーはキレもないけどコクもない

でも、皆、だ〜いすき！松屋
何故かって？深夜もやってるしお腹空いた時の強い味方だもん

以上、ヨイショ･ネタでした

真面目に夜中のDQNな酔っ払いはうざい！
毎回泥酔で来店する客とか自分の限界考えた方が…って感じ？
しかも「ここはラーメン置いてないのか？」とか言い出すからね〜
そして食券買わずに寝る！起こすと喚く！再び寝る！
しばらく放って置くと床に落ちる！暴れだす！
だから何回も起こしただろ！って現場はその光景に呆れる！
超迷惑だよね！今日なんて、別の客に何で起こさないんだ！とか
クレームもらうしさ〜…
この客がまたうざくて「俺は松屋の関係者だ！」っとか言ってるんだよね！
顔を見ると髭茫々！あのさ〜、ここの会社、社長でさえも髭剃ってんのに
関係者で髭茫々の奴いるわけないだろ！
夜中のDQNどうにかなんないの？

刺せ！そんで摘み出せ！
以上！

泥酔客は迷惑この上ないね

松屋で働くってこういう事だよね。
みんな夢みすぎ。
現実はもっと酷い。

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深夜ってやっぱみんなタダ食いしてんすか？？オレ夕方で月に従食３０００円払ってる。。

やろうと思えばいくらでもタダ食いできるだろうけど、自分はしてないよ。
不審がられて毎日全棚取り出したらいつかバレるだろうし。

うん、まったきやるなといわないけど、自分のためにも他のメンバーのためにも
ばれない程度の方法を取れ。と言いたいね。
自分は深夜で週3入ってるけどそのうちただ飯は1回程度に決めてるよ。
深夜メンバーが従食ゼロなんてみんな信じてないから。
以前食材そのまま持ち出したやつがいて自分まで疑われて超迷惑だった。
それからと言うものAﾏﾈとか社員とか凄い深夜輪転しまくるし。

松屋でバイト始めて２ヶ月がすぎましたが
もうやめちまいそうです。。
夏休みでしばらく休んでいたら、他のメンバーが皆仲良しになってて
俺ハみってるよぉ・・・(;´Д⊂)　なんか、みんなレベル高くなってるし。
かなり居づらいです。接客ばかりでしんどいし。。。

>536
とりあえず、連チャンで何日も入りなさい。
他の事で忙しいなら諦めたほうがいい。
毎日居れば他のメンバーと仲良くなれる！

店長だって、毎日入ってる人優遇すると思うし。
うちの店でも、あんまり入らない人はずっとLV３から時給上がらない。
みんな、上げるだけ上げてもらったら週一とか、全×でスケ出したり
サボりだす。

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毎日松屋に入ってるけど決して仲良くなどなれない。
お互いを干渉しないような暗黙の了解みたいのがある。
こちらから話しかけても返事もない。
つまらん・・・
松屋こんなのばっか。

>539
松屋に友達は求めない方がいい。

>>539
うちの店はそんなことないですよー。みんなふつーに話す。
ただ店内でつい私語がでちゃうけど。。

店によってだいぶ違うんですね。

この前初調理やったよ！おもしろいね。

松屋の社員て頭大丈夫なのか？この間、バイトらしき奴に腹が立って
その場でクレームつけたんだけど…店長と名札の付いた奴の対応、
本当にこいつは責任者なのか？って言う物だったぞ？
とにかくバイトの汚点である事を強調して自分は全く悪くないみたいな
言いぐさだから、その対応に更に頭に来たんだけど…
あんなのに管理職まかせて大丈夫なのか？
部下の失態はお前の管理不足による責任に決まっているだろ！
いったいどんな教育してるのか？普通に疑問だ！

そういうのはお客様相談室へどうぞ♪

今日、肉盛りと飯盛りを教わりましたー。
でも肉が上手くお玉の中に集まってくれない ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡

阪神優勝おめでとう！！！
京都河原町店＆三条店はビールがタダになってます！！！！

>>542
バイトあがりのてんちょかもね。
バイト気分が抜けないから下へ教育という概念が欠落してる。
オレがオレがな人生送ってきたんでしょうね。
正直凄く子供だと思う。こういう奴の下につくと
ろくな仕事できないよね。松屋多いよ、こんな店長。
やっぱ社員は新卒でとらなアカンな・・・

>>546 新卒は新卒でバイト気分ではなく今度、学生気分が抜けてない
DQN社員多いからどちらもかわらないと思われ！

肉盛りは慣れ！
最初からにくまわせっるやつなんかいないさ、ｶﾞﾝｶﾞﾚ、
肉を回して肉をうまく抜いて、見栄えよく盛り付けられるように！
ｺﾚばっかはうまい人に直接指導してもらうのが一番やね、

昨日は店長が肉盛りをやってたんだけど
ムスっとして仕事してるもんだから店内凍ってたよ。
なんてーのかな、人間として絶対に上に立てんような奴でも
長い事やってると店長になっちゃうもんだから松屋駄目って言われるんだよね。
いい加減店長もバイト全員に嫌われてるの気が付けよな。
黙々と仕事をきっちりこなすのが仕事できるなんて＝で結びつけるアホだからね〜
肉盛りの上手い店長ってなんだよｗ
人の上に立つってそゆ事じゃねぇだろ。
松屋も店長研修してヤヴァい奴は一斉解雇するくらいの生まれ変わりの時期にきてるんじゃ？

うちのＣＰもそう。
自分の機嫌でポジション変わるし、気分で仕事されたらたまんないよ

最近バイト上がりの社員の方が新卒よりいいと思う。
バイト上がりは松屋が好きで社員になる人が多いような気がする。
だからやる気がある。それに比べ新卒は・・・

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松屋で納豆たのむ人はどうやって食べてる？私、納豆大好きだからよく
並と一緒にたのんで、ぶっかけて食べるんだけど、友達に邪道っていわ
れちゃった。

納豆を単品で頼んだことは一度もない。
たまに朝専用の納豆定食を頼むことはあるが。

>>553
私が入ってる店には頼む人よく居るよ。
単品のライスやキムチとかと一緒に頼んで普通に納豆かけご飯で食べてる。

あっこの牛丼微妙

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http://www.chibihp.com/h/file/
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深夜にカワイイ子が入ってこないんですが…
夕メンにはいるけどポジション違うから話せないし

給料日は何日締め何日払い？吉野家みたい月２かい払い？

応援で駅前じゃないとこに飛ばされるときはどうすりゃいいの？
調べたけどバス出てないし。
タクシー代自腹で払うわけ？

>>559
社員に聞け

近くにバス通ってないようなところに、松屋あるの？？

>>561
交通量の多い国道沿いとかじゃないの？
ドライバーがメインターゲットの店は結構ある。

>>559
都築インター店に、１００トング

酒々井なら迎えが来るよ

新メニューはマーボー豆腐だぞ！！
がつがつ食えよおまいら！！

松屋のマーボーってニガイ、コゲくさい、時間がかかる・・・

ごめん、無理

やっぱマーボダレってマーボ茄子ライスのやつの冷凍余りかなぁ。

都筑インター店なら、近くにバス通ってるよ。
因みに、「都築」じゃなくて「都筑」。

カスが！

>>569
カスがカスだって
ゲラゲラ

まぁ松屋は色々使いまわしてるよね。
うまトマはデミタマと同じ匂いするし。
レバだれは豚と茄子のミソ辛炒め？と同じ匂いするし。

２２日からってすぐじゃん！新メニュー…

お客様相談室のＨさんて言う人、松屋の人なの？って言う位に電話対応が
いつも丁寧で、こんな人もいるんだ〜って思う今日この頃！
苦情は店舗内で最低限の意識さえ守られてればかなり減ると思うし
あ〜言う人がいると、ご迷惑をおかけしないよう
言われなくていい苦情は減らさなくては！っと普通に思ってしまう
わたくし某店ＣＰです。あまりにも今の店長と折り合いがつかないから
もうすぐ辞めようと思ってるけど…

現役のバイトですが、うちの店の店長代理どっかに飛ばして欲しい。
前々から目つけられちって、今日スケについていきなり��有り。
いきなりかけてきて何だ非常識と思ったが、そのあとに
「〜なら契約更新できない」と豪語された。

あの豚をどこかへ飛ばしたい。
どうしたらいいかな？

うちの店は新メニュー２３日からだよ。

>>574
松屋にはそういう勘違い店長多いね。
人間として価値の低い奴が店長になるとほんと鬱。

http://plaza.rakuten.co.jp/ryouzanpaku/

あー今日も疲れたう゛ぁい

新メニューってハンバーグカレー？

並はよ200円切れ。
正直150円でも儲けでるんだし。
あ〜昔は380円だったっけなぁ・・・

>>574
その店代は、仕事どれぐらいできるの？

あんま出来ない人なら
ならじゃんじゃん店代に仕事押し付けて、本人から逃げ出したくなる様にさせちゃえば？

>>581
レスありがとうございます。
仲良い社員さんに聞いたら「全社員から嫌われてる」っていってました
身だしなみも最悪なんですよ。ベルトがだらーんって…
仕事は………

>>582
エリアは？

秋葉原中央通店のバイトはうんこばっかりなわけですが

店長もやはりうんこですか？

足立の保塚にどう見ても松屋っぽい店をつくってるんだがHPに載ってないなぁ。
いつオープンだか知ってる人おらん？

>>584
食い終わる頃に味噌汁だすしね。
しかも驚異の片手だし。
こぼれてカウンター上びちゃびちゃ

>>583
確か変わったんですけど、３４エリアだったかなー
前は１３エリアだった
あれ、ゾーンと混じってっかな

>>585
保塚にできますよ
確か３０日だったような
うちの店に研修の奴いっぱい来てるから

>>584
今日は松屋やめときます。
流石に上記のような話し聞いてひいた。
そういえば憶えあるよ。
秋葉原中央通店バイト総入れ替えになんないかな・・
やっつけで仕事しすぎ。

マーボ輸入失敗age

>589
詳細きぼん

マーボどうしちゃったの？
15−にの時点ですでに何食か出てるんだけど・・・
つくね大根、きんぴらとともに、伝説のメニューになっちゃうの？

マーボは外国から輸入していたんだよ。
初回発注分は足りてたんだけど、次回からの発注分の輸入の目処がついてなかったらしい。だから中止になった。うーん適当な仕事してるからこんな目に遭うんだぜ松屋よ

マーボ発売延期ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

デブ多いよね？

何か向こうの税関通れなかったとか言う話を聞いた。
しかしあの山のような豆腐の在庫はどーすればいいんだ？

>>586
良く…秋葉原中央に応援逝くのですが
あそこは仕方無いと思いますよ…味噌やメニューの片手出し
正直カウンター狭過ぎの上に、客数も全国トップレベルですし…。

>>588
多分無理（ｗ
だってあそこのみんな…やっつけ仕事多いけど、仕事が以上に速いもん。
レベル２の人ですら調理してるから（ｗ　レベル１ですら他店の２〜３並だし

>>582
裏技もあるよ
客のフリして客通出すの、その店代が調理で一人回しとかしてる時の時間にして
後は…牛めし並が遅いなり適当に御託ならべて…（ｗ

http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1058893155/486n-
486 ：現役松屋人… ：03/09/20 18:18 ID:UbgjKcfe
　
面白そうなので晒してみます。
松屋社内報？より。

4月9日新小岩店にて発生したクレームについて、裁判にまで発展するケースが
ありましたのでご報告いたします。
クレームの内容は、生野菜の中にビニール片が混入していたというものでした。
その場で入店していた女性メンバーが確認し新しいものと交換しましたが、
納得せず、お客様相談室に電話がかかってきました。
それを受け私と●●と３人で対応しました。
しかしそれでも納得せず、交渉中に「誠意を見せろ」「10万円出せ」
「払わないとマスコミなどに言うぞ」などといってきたので、
その時点で警察に相談に行き、その男性は恐喝罪として現行犯逮捕されました。

ここで皆さんに覚えておいて頂きたいのは、恐喝罪を成立させるのは、
１　金銭の要求
２　それを出さないとどうするか
これが決め手だそうです。
今回はこの条件が揃っていたので逮捕できたのではと思います。
なおこの男性は初犯の51歳になる男性でしたが、約一ヶ月間の拘留後、
裁判官の判決により懲役3年数ヶ月、執行猶予3年という実刑となりました。
この判決を重いと取るか、軽いと取るかは人それぞれだとは思いますが〜…

秋葉原中央がレベル高いって？
秋葉原中央のバイト君が熱演してるね（ｗ

あの入客数で全国トップレベル？
肉盛もいい加減にしか出来ないで
脂取りもロクにしない。

みそ汁は片手出し。
カウンター拭きは雑。

日商30〜40万の中堅店舗の方が忙しいし、メンバーのレベルも高いね。
断然・・・。

店が忙しくても店員の数が多いからな。秋葉原中央は。
あのくらいの入客数なら、他の店舗の人間なら飯盛、肉盛、グリドルで１人充分。

配送こなしながら
終電ピークの35〜50人を２本で廻してみろ（ｗ

うちの店日商21〜25ですが？

かなーーーーーーりいそがしくて30万ですが？
それも何に数回あるかないかですが？

最近暇な日は20万とんで何千円とかですが？

潰れますか？

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自分の店は日商１７マソですが何か？
最高に忙しくて23マソとかです。
それでもまだまだ潰れませんよ。

あのさぁ、たかだか300円前後の飯でグダグダいうなよ。
味噌汁くらいこぼれたっていーじゃねーか。
自分が家畜の餌並のモン食ってるって自覚せいや！
カウンターに並んでがっついてるお前ら見るとほんと家畜だよな。
餌をくれてやる俺らちょっと優越だよ。

>>597
あれって住所、名前とか書かないと、スルーされるんじゃなかった？
友達に書いてもらうとかなら有りだね。

ところで今、売上トップってどこなの？

>>605
おいおい（ｗ
事実そうだけど…それは、客優先原則の松屋社則に反してしまうぞ（ｗ

しかし、ここで〇〇店のバイトは糞とかＤＱＮとか言う客みると……
おまいらが松屋で、昼ピーク、夜ピークを1人回しして見ろと言いたいけどね。

>>608
松屋通信載ってなかったけ？　多分…秋葉原中央は違うと思うけど（でも売上上位）

>>608
608じゃなくて>>606ね　須磨素

20-23だったんだけど22半に店代に帰っていいっつわれちまった。
アレか、俺役立たずだからか、レベル２だからか(つД`)

でも死ぬほど腹痛かったんで帰れてよかった。
みんなここ急激に冷え込んできたから風邪引かないように気をつけろ！
今年の風邪は腹に来るぞ！

>>610
おれは喉にきたがな
接客できねえや
>>606
新宿地区のどっかだと聞いたが…

松屋のメンバーなら判る本当にあった怖い話。。。

ピーク時に来店した四人連れ全員が牛焼コンビ。
しかもコンビＨＢの作り置きが残り２つだった。

>>610
一度発表したスケジュールより短い時間しか働かせない頭の悪い＝法律に無知なｼｬｲﾝには
「休業補償」を請求しましょう。（労働基準法２６条）

本人が同意してしまってはダメだけどね（ｗ

松屋って休憩多すぎない？
普通６時間で、１時間の休憩でしょ？
５時間（12-17とか）で30分休憩なんていらないよー。
で、夕方店が暇だと15分ずつ休憩入れって言われるし！
店が暇でも補充とか夕方のコンビの用意とか、やることはいくらでもあるんだYO！
夕方その15分の休憩のせいで時間通り上がれなくなり、20分くらいただ働きする羽目になったりする（泣

>>614それが狙いなんだから仕方ないじゃん(藁
確かに4時間って休憩要らないよなー。3.5の実労だと稼ぎにならん！
でも無きゃないで4時間ぶっ通しで厨房もかったるい話なんだけどね。

この前、病院に行ったときそこの売店に、松屋の弁当売ってたんだけど、外販もやってたの？

>615
10-14で休憩30分なんて、何のために来てるんだか分からないよね。
せめて４時間なら15分にして欲しい。
私は10-14なんていうのはないけど、他のメンバーで10-14で30分休憩取らされてると気の毒だし
その分ピークの補充が十分出来なくて、間に合わないままピークに突入するからすごく迷惑。

以前は11.5〜っていうのもあったのに、今は12〜だし。
私12で入ることが多いんだけど、12で入った時点ですでに接客の人から
「野菜残り○つでーす」なんてカウントされると、マジ勘弁してくれって感じだよ。

>>616
池袋のどっかは昼に店の前で弁当売ってるらしいけど、病院は・・・・死ねってことかなぁ？

売り上げ一位は、関空じゃなかったっけか？

>>606
西船橋じゃなかったですか？売り上げ一位。

>>615
17-22の休憩30分はないと辛いですよね？

ほ〜。
最近は池西じゃないんだ。一番は・・・。

>>619
いくらなんでも西船橋は違うんじゃないか？エリアで１位だったら納得できるけど。

昨日は22-4だったけど早く帰りたかったから休憩無しの22-3.5で帰った。

池西は確かにすごい人だ。

関西に人件費率１２％の店がある

>>619
船橋南口店の間違いでは？

味噌汁の片手だしは・・まぁ、許そう。
でも丼の片手だしは絶対許せない。
丼の淵に親指かけてだしてんじゃないよ！
同業として信じらんない、ありえない。
秋葉中央通りのあんたらだよ。
明日はめっさ糞忙しくなるぞ。
死ぬほど丁寧な接客を期待する。

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今日の午後２人回しの時「店が暇になったら少しでも売り上げ上げるために、休憩入ってください」ってCPに言われた。
確かに店自体は暇なんだけどさ、丼タレチェック表１時間おきに必ずディスパッチに打ち込めとか
量目チェック必ず書き込めとか、言われてて板ばさみだよ（泣

それにしても昨日の「レバーツゴウ６丁」はくたびれた。
それにしても昨日はグリ�j祭りだったなぁ・・・
それなのに営業日誌の一行目には「暇でした」と書かれていた（涙

２つ目の「それにしても」がは消し忘れ

コンビにキムチに牛シャブに野菜に�d汁にレバーにネギ
量目に丼タレチェックに馬鹿みたく作業ある・・
客はだらだら、笑顔で出来る奴はﾏｿﾞ
シフト足りないから入ってとか言われても協力できるか！
なんか減らせよ！　勝手に客減らしてやるか・・。

バイト主体なのに　無理させすぎ

バイトの俺らにしてみれば売上落ちよーとも全然痛くないわけで。
むしろ客減って仕事が楽になるならば望むべくかな。
青くなるなんてのは社員だけっしょ。
こんなバイト1年も続けるつもりないしね。
しかしどんなに劣悪な接客をしようとも客は来る。
日本は守銭奴な奴ばかりだからね。安ければ味や雰囲気なんてのは二の次。
あ〜あ、しんどいよ。ほんと・・・

切れ売りこれ最強！
キムチ補充時落下！コンビ、キム牛切れ売り

>>631
＞バイトの俺らにしてみれば売上落ちよーとも全然痛くないわけで。
＞むしろ客減って仕事が楽になるならば望むべくかな。


松屋の急所を指摘したね。

でもさ、客減ったら時給下げられる可能性はあるんじゃないの？

客減ったら行きたくもないのに休憩いかされるからヤダ。
こっちは生活かかってるから金稼ぎたくて来てんのにさ

店長性格悪。社員頭悪。
死ね！！！

>625
丼に親指かけなかったら持てなくない？
みその方が両手にしないとヤバくない？

入ったばっかなんだけどメニュー覚えらんない…

時給も休憩も契約通りでお願いします。

>>634
>>でもさ、客減ったら時給下げられる可能性はあるんじゃないの？
それは絶対ないｗ

634だけど。
松屋入る前ファミレスで働いていたけど、やめたあと時給50円下がってたよ。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
松屋は絶対ないって言い切れる理由は何？

まずは人件費削減からいくよね、本数削ったり休憩多く取らしたり

だから売り上げ下がるのもバイトには結構な問題なんだよね。

世間一般の常識では
時給というのは人が集まるかどうかで決定する。

その店舗の周辺の飲食店が時給９５０円で募集してるところで
マズヤが８５０円ではひとが集まらない。
そこで最低でも９５０円。本当に人手不足ならば１０００円から１１００円で募集をかける。

売上が落ちて人件費削減の必要性がでてきて
シフト時間が減る場合、それは人が余っている状況となり
無理に周辺店舗より高く設定する必要がなくなる。
この場合、周辺と同じ９５０円かそれより低い９００円で募集をかけることになる。

あぼーん

＞売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。

意味不明。
売上は人件費とは関係ないし、シフト本数が減ればどうしたって売上は下がる。

売上の意味がわかっていないと思われる。
普通は人時売上または人時入客をあげることを考える。

世間一般の常識では
時給というのは人が集まるかどうかで決定する。

ぷっ

ぷっぷっぷっぷっぷっぷっぷっ

売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。
売り上げ上げるためにはまず人件費削減って感じだと思う。

>>641

売上げと純利益の違い分かってる？（プッ

あーなんかまたアホなことやってるねー。

０まで働いてきまーす。ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘ

そんな>>648に説明してもらいたいですなぁ

今>>648が懸命にぐぐっております。


しばらくお待ち下さい。

松屋って上の人がヤーさんって本当？

かわらぶきか？

>>648 売上げと純利益の違いまだぁ？

ええ？？？？？？？
売上と利益わかんないの？？

>>654
ばか？

ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？
ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？
ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？
ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？
ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？

都合で別の牛丼屋にいったものですが、、、
松屋はいいっすよ。cpやってたけど、今すんでる所に松屋でけたらすぐ
そっちいきたい。

>>640
松屋の場合、人件費削減には時給ではなく時間数カットで対応。

>>659
ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？
ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？
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ええ？？？？？？？売上と利益わかんないの？？

こんな掲示板があったよ〜♪
結構楽しめたんでよかったらのぞいてみて〜♪
http://jbbs.shitaraba.com/game/6771/kakuhenn.html

そう。時給はなかなかさげられないから休憩をいっぱい入れられる。
働きにいってるのか休憩しにいってるのかわからない時もある。

>>625
吉野家中央通店の店員さん？ｗ

>>663
ホント、マズヤアキバチュウオウのバイトうるさい・・・・。

今週の秋葉中央の忙しさは異常だったよね。
一体何が・・・

給料日後だからだろ・・・。

客が来ると仕事にならん。
何故仕事の邪魔していながら客は偉そうにするのか
深夜の客って嫌いだよ。

深夜だけじゃないよ。
私昼メンだけど、ピーク後から夕方上がるまでの時間
バックの日だとグリドル周りの清掃や洗い場や補充など、やることたっくさんあるのに
客がダラダラ絶え間なく来ると、はかどらなくてイライラするよ。
客が悪いってわけじゃないけど、邪魔をしに来ているように思えてならない。
「来るな」って思ってしまう。

給料もらったら松屋で乾杯かよ・・・
日本人って悲しすぎるぜ。

給料日後の締めは最悪
みんな万札使うから券売機が千円切れ起こすし
本当に金が有るなら松屋にくんなって感じ

ほんっと、これだけ客くんなって思ってるのに
糞飯食いにくる客っていらないよね。
また狂牛騒ぎおきないかな

＞松屋って上の人がヤーさんって本当？

関連会社がヤーさんの集まりって聞いたことがある。

客が来てウザイって言ってるやつ多いけど、いやその気持ち
は痛いほどわかるけど、そんな客がいるから松屋でバイトできるわけで。
そんな客がいなければ他のバイトさがさないといけないわけで・・・

それでバイト探したところで結局は
客はウザいもんで・・・

どこに行っても変わらないから松屋でがんばるっと・・

つまりそういうことでいいですかね、>>672？

要するに、客が来ても「ウザイ」って思わない程度の人時にしてくれって事だ。
あとは突発的な入客増で上がりが遅れた時はちゃんと残業付けてくれ。
特に夕方＞深夜の時。

バイト探してる時期が一番幸せだったかも。
松屋で仕事始めてからだよ客ウザーなんて感じたのは。
松屋潰れねーかな。そうすりゃまたバイト探しができる。

今日でバイト辞めてきますた。
思ってたほどスッキリするということもなく。
長いようで短かった1年7ヶ月。

こっちは生活かかってるからそう簡単に松屋やめて他探すってわけにもいかないんだよね

ＮＥＷ�d汁ｳｻﾞｰくない？？

うざい！豆腐がうざい!!!
今までの�d汁も厄介だったのに！夏はやめると思ってたのにずーーっとあったし！
もうこれ以上手を煩わすのはやめてﾎｽｨｨｨｨ

8―22を何日か連続でやると。松屋の夢を見る。
夢で補充してる時に客がきて、それで嫌だなって思って
何度も目が覚めちゃって。睡眠障害になりそうだった。

ずっと思ってたけど。松屋のバイトってはまっちゃう人多よね。
研修とか行くと、みんな本気で勉強しちゃってるの。
もう松屋大好きです！って感じでコワー

でも松屋のバイト要領得てしまえば楽だし。
まぁまぁだと思う。

>>682
何処で働いてるんでしょか。
中央店では要領よくやらないと店がまわらない訳で。
けっして楽なんて言葉でてこないと。
休日なんかは地獄ですね。
10時間以上連荘した事ありますか？
昼時2人でまわした時ありますか？
それでもあなたと時給は一緒なんですよね。
むしろ入って間も無い私の方が安いかもしれませんね。
どういう事なのでしょうか？
楽だしまぁまぁと言う682さんに説明してほしいものですね。

だりぃだりぃと思っていても入店前にトイレ掃除やるとやる気がモリモリ！
これマジ。やってみて。

＞＞６８３
入って間もないからしんどいんじゃない？半年たたないうちにわかるよ、
力のぬき所が。６８２じゃないけど

>683
昼二人って・・・
それで、1213間いくらなの？

松屋ってバイトするとき未成年は保護者の同意書いるけど
適当に友達に書いて貰ってバレないよね？
給料も友達の口座に振り込んで貰えば。

＞＞６８７
ばれない。実際うちの深夜に１７歳がいた。別件でクビになったけど

>>688
即レスさんくす。
ﾋﾞﾋﾞﾘｰｷﾝｸﾞの俺は履歴書の電話番号も違うやつ書こうかと。
連絡は携帯にお願いします。とだけ言っておいて。

印鑑が難関か・・

今日池袋の弁当屋の松屋に瓦葺がきてたよ。本部のお偉いさんもたくさんいた。
お偉いさんとは知らずに横で「（から揚げ弁当あったから）うわ、どうせレンジで激まずなんだよな」って言ってしまったｗ

あの店店内にグリドルメニューなかったんだけど、ｋルビ弁当なるものがあったのはなぜだ？

何処で働いてるんでしょか。
中央店では要領よくやらないと店がまわらない訳で。
何処で働いてるんでしょか。
中央店では要領よくやらないと店がまわらない訳で。
何処で働いてるんでしょか。
中央店では要領よくやらないと店がまわらない訳で。
何処で働いてるんでしょか。
中央店では要領よくやらないと店がまわらない訳で。
何処で働いてるんでしょか。
中央店では要領よくやらないと店がまわらない訳で。

要領よくやらなくてもまわせる店で働いたところで金はもらえても
それだけじゃない？
要領よくまわすためにはそれなりの脳ミソ使うから
ある意味では知的労働だよ。中央店でアタマよくなると。

松屋中央の要領よくやるってのは
文句言わなそうな客にはみそ汁はださない
丼も味噌汁も片手だし
注文の復唱確認はなし
客の目を見ず会話
丼に汁をこぼしても拭かずビチャビチャでだす。
あぶれた具は手で戻す
etc

中央店ではとか、「自分の店は忙しい」「自分は大変」とか言ってる時点でまだまだ。
みんな忙しいんだよ。周りが見えてないんじゃない？
めでてーな

新店に応援に行くことになり、HPで場所確認しようと思ったらNOW PRINTINGだと。
なめてんのか。もうオープンしてる店だぞ？
マピオン逝くか・・・

>>694
忙しい時間帯になると、オリジナルカレーがうんこに見えて仕方ありませんが何か？

うまトマは血便か…

>683
なんで昼時２人でまわすんだ？？

うちの昼のシフト
8-17
9(10)-17
13-17

ですが？

おづいう店なんだ？

うち12〜14の２時間の間は、４人。
8〜17
8.5〜14
10〜14or16.5or17
12〜16.5or17

４人でも全員フルで動いてる。
昼ピーたった２人で回させられる店ってよっぽど暇ってこと？

ﾀｲﾌﾟﾐｽｽﾏｿ
「どういう」の誤り

>>682　印鑑なんて100均で売ってるべ？

まぁ店長が実は嫌われ者で
バイト衆が裏でニヤニヤしながら体調不良を理由に休むと言えば
社員は泣く泣く２人でまわすしかないわな。
俺も日曜の昼のシフトはやってらんないなぁ
糞程忙し過ぎる。せーぜー他店にヘルプでも頼めやｗ

松屋で新しくバイト始めるんですけど、靴下ってどんなの履けばいいんですか？丈とか色とか…。てか松屋の女子の制服ってスカートでしたっけ？

靴下はなんでも大丈夫！女子の制服はキュロットです。

松屋は靴自腹じゃないからいいよね。
松屋の前ファミレスでバイトしてたけど、靴は自腹で
初めの給料の時に差し引かれた。
700円くらいだったかなぁ？初めての給料ってそうじゃなくても少ないのに、痛かった。
しかもストッキングにスニーカーって決まってて、足がむれて臭くなって最悪だった。
その点では松屋は（・∀・）ｲｲ!!

女でバイトが松屋って最悪だよな。

バイトが男だけの松屋って最悪だよな。

松屋には普通にかわいい女の子も多い。
ただし、ＣＰ以上になる女は性格がキツすぎる。

うちの店まだ牛シャブ終わってないんだよ
もう終わるかと思ってたら他店から移動で梅がきやがった
最悪

うちおととい終わったみたいだけど、昨日FAXが来て
関東は再開するようなことが書いてあったように思うんだが・・・
牛舎部、出ないのに肉用意したり野菜用意したり面倒だよね。
常温で冷まさないといけないし、２時間経ったら牛メシように戻してまた用意しないといけない

明日面接でつ・・。
先週、めしや丼の面接落ちてるのでかなり不安でつ・。

正月（年末＋年始）に松屋でバイトしてみたいのですが。
正月だけで雇ってくれるのでしょうか？（６日ぐらい）
自分は調理師をやっていますが
給料が安いのでとても貯金できません。
仕事休みの日や、
早番で上がった後バイトすることもできますか？
・・・長文スミマセン

＞＞７１２

性行を祈る

ｈ

>>713
まず無理。
調理師の免許持っていても回る回らないは関係ない。
正月年末年始は逆に松屋は暇だし。
基本的に松屋では短期のバイトは募集してないし。
基本給(一人前）になるのに2，3ヶ月はかかるからね。

年末年始だけやりたいのなら、時給安いけど郵便局なんてどうよ

松屋は掛け持ちＯＫだけど年末年始６日間だけっていうのは無理だと思うよ。
本業の合間に、長期でっていうんならできると思うけど。

>>700
ピークで２万ちょい。
暇だと２万いかない。

忙しくはないけど、社員と二人ってのが精神的に辛い。
ちなみに自分CL。足は引っ張ってない、と思う。多分。

店内でおもらししちゃったお客がいたんだけど
どーいった対応が正しいんだ？
なんでもトイレに行こうとしたら丼が来ちゃって行くに行けなくて
がまんしてたけど漏らしたと・・・店員が悪いってキレてた。
うちの店長はひたすら謝ってたけどなんか違うよなぁ。

>>719
ピークで２万ちょいですか。２人回しですよね。
うちは３人ですが昼ピークは４万弱です。
しかし、やはり夕方のほうがつらいです。
金額的には３万弱程度ですが、定食の嵐なんで・・・・

売り上げってみんなどうやって知ってるの？
本締めのとき出てくるレシートを見ているの？
そういうのって本締め者や社員くらいしか触らないんだよねうちの店。

>>721
４万で三人はおかしいとおもいまーす(ﾟдﾟ)

>>722
ディスパッチや、金銭報告書？売り上げ報告書？とか、なんかそういうので
わかるよ。

クレームとかは謝ったもん勝ちみたいなとこあるよね…
私はちょっと困ったお客様にはコメツキバッタのように謝り倒して、事なきを得てます

>>722
28期にはディスパッチシステムが全店に導入されたと思うけど、
そのディスパッチで売り上げが確認できるよ

時間帯速報とかいじってみたら？？
時間別、時間帯別の売り上げ、入客数などが確認できるよ。

よーし22-0いってくるー。

う〜ん激しく助太刀いたすっ

>723.725
一応本締めやってたことあるんだけど（結局やめたけど）、うちの店本締め者以外そういうの出さないし見ないんだよね。。
勝手に見てたら「なにやってんの？」って言われそう。
みんな普通にやっているのですか？

普通に見ていいものだよー。オレは時責で応援行った時とかは、その店の売り報見て、休憩回しとかを考えるよ。

売り報＝売上報告書ね！

あのさぁ、みんなは一度に肉どのくらい持って帰れる？
俺は１食分くらいちょこちょこっと持って帰ってるんだけど
あんまり派手に持って帰るとばれるよね。

>>730
ばれない様に少量づつ。通だね。
内部告発と客のタレコミ。そして防犯ビデオ。
掻い潜るのたいへんだよな。

もちろん対策してるだろうが、がんばれよ！

前科者の将来が暗い今をｲｷﾛ。

昨日の夜勤は最悪だったー。
発注ミスで０時頃に野菜が切れて定食出せなくなったし
カルビタレも無くなるし
ペーパータオルも無くなるし
豆腐や丼肉も少なかったから豚汁や牛飯すらピンチだったし
そんな日に限って配送遅れやがるし
配送来たら来たでカルビタレ発注してないし
それなのに牛焼肉はヤケに多く取ってるし
朝方に食器洗浄器がトラブって４時間近く動かなくなるし
しかもそんな時に限ってＡＳＭは夏休み中だし

>>730
うちは誤差がけっこう有る店なんでタダ飯や持ち帰りくらいはばれない
ただ在庫が個ででる食材は危険
昔ビールをパクったメンバーがばれて首になったな
てゆうか松屋なんかの食材パクってどうすんの

松屋の味に飽きたので自宅で調理します。
市販のタレに変えるだけで味が全然かわるし味噌で焼いてもいいかも。
どちらにせよクズ肉なのでいい味はでませんが・・・

配送の青いラックを、レコード入れるのに調度いいといって持って帰ってる人がいました。
あと、昔のサケを酒のつまみに持って帰ってたりとか。

いつかやめるときに色々持ってかえってやろうと考えてます。
丼タレ持って帰って家でイイ肉使って牛丼作ったりしたいなー。

牛定の肉・丼肉・玉ねぎの荷姿が変わったよね？（全店かどうかはしらないけど）
牛定の肉って前の荷姿の方が良かった・・・
２枚１組になっていたヤツ。
今回のは、２枚分を取ったつもりが３枚になってて５枚になってしまい、１枚捨てる羽目になったりとか
結構面倒。
補充する時も軽すぎるし・・・

４日からは�d汁の持ち帰りまで始まるし、ホント勘弁してほしい

焼タレは荷姿が変わって（ディスペンサー変更した為）どこの店でも在庫切れまくり。
本締め者昔の感覚で発注しない様気をつけろ。

焼きタレはうち変わってないけな〜

あらかじめ電話して希望の時間を言ってその時間に来たら
弁当が出来てますよーわーいありがとうあっ弁当がほかほかだありがたうサービスは
もう始まってるの？

豚汁の豆腐が激しくイラネェ。

来週からバイト始める者ですが．賄いは幾ら取られるのですか．あと食べられ無い物はあるのですか？教えて下さい．

15日？までに全店導入らしいよ。
というかうちはもうとっくに始まっているけど、全然注文ないよｗ

おたく三国人おおくねー

741は739宛てね。

>740
250円です。定食。
あとは牛メシ・カレーなどは120円以下のサイドメニューをつけて250円。
カレギュウは定食扱いなのでにサイドメニューはつけられません。
従食は給料から引かれます。

食べられないものは、120円を超えるサイドメニューとか（食べたかったらその場で買えば食べられるけどね）
ビールは当然ダメでしょう

まぁ、いままで沢山うざい新メニューや荷姿変更やらあった。
でもがんばって慣れてきた。なんとかするようにしてきた。
でももう限界かもしれない。

今日めかぶ提供したら「凍っててくえない」だとー。
即返金したがね。

あーー客氏ねーーー。

めかぶって何？
うちの店だとまだ始まってないねー

おい！松屋の牛めし食ったら腹痛くなったぞ！
どう責任取ってくれるんだ？

>>747面白くないよ

従食ってもウチは上の人が普通にタダ飯食ってたから
店員は無料で食べられるなんて思ってたよ
それでもウチのバイト達は他で食べてるけどね
正直松屋で食べる気にはなれないよ
喜んで食べてるのは社員くらいかな？
ほんと松屋好きなんだろね〜

>>749
激安の従食を食わないとは、富豪だな。
ＳＭならともかく、ＳＳで松屋大好きぽい人は少ない気がする。
メンバー上がりは別。

おまいら、やめる時はどんな風に言い出せばイイでつか？

>>751 ﾌﾞﾀども世話になってやったぞ

学生だったら学業に専念したいとかどう？（私は主婦だからそれは使えないけど）
最近やめた子（高校生だけど）は、いろいろなバイトを経験したいからと言っていたよ。

そろそろやめようかなーと思ったんで。

でOK

751は角が立たないようにやめたいから聞いてるんﾃﾞｿｗ

新○塚店の白○シフトリーダー（今はキャプテン？）は元気でつか？
すごいヤリチンだっていう噂は本当でつか？
本締めですごいさぼってるっていう話は本当でつか？

みんなも個人名暴露しる！！

うちの店、初め10エリアだったのに15エリアになって
今度は35エリア!?
同じ店なのにわけわかんね

>>756　お前のような童貞より良いと思うぞ

丼ってさぁ､意外と高いんだってね、一個６００円ぐらいするって聴いた。
湯呑みでも２００〜３００円するんだって









　
　＿|￣|○丼三個割った

湯飲みの入ってるラック落として１５，６個一気に割ったことありますが？

>>759 エロ動画見て立ち直れ! 漏れはうｐしませんが

>733
うちの店は個でもじゃんじゃん食ったり飲んだりしてる人いるよ〜。
たぶん店長もきずいてるんだろうけど黙認してるっぽい。
さすがM屋！！懐が深い！！っていうか深夜入りたくないんだろうけど・・・

>759
どうせ仕入れ値は数十円だから気にするこたない。

こないだ百均でそっくりの丼見かけたよ…

朝定の食券、小鉢の種類別に取っとかなきゃいけないのがﾏﾝﾄﾞｸｾ('A`)
他の店もやってんのかな？

>>763
そんな事せんでも紙（ペーパータオル）に正の字書いていけば数えられる。
ウチの店はそうやってる。つーかどこの店もそうだと思ってた。
たまに全く数えてない店もあるが。

松屋のくの一です(ﾉ￣∀￣)ﾉ＝＝＝＝＝＝＝＝卍卍　
http://www.muzie.co.jp/cgi-bin/artist.cgi?id=a016219

>763
うちの店もやってるよ、それ。100均みたいなカゴに分けて。
たまにひっくり返してわかんなくなっちゃうけどね。
これは本締めのときに入力するためなんだけど、私も764のように
正の字を書いていけばいいじゃん！って思ってた。
うちの店朝定結構出るから本締めのとき大変なんだよね・・・

でも、もう本締めやめたから関係ないけどｗ

私のお勧めは牛定のお肉で作る牛めしです　牛定の肉をわしづかみにして
そのまま丼鍋にほりこみます　ここはひらきなおって豪快に　　
ちゃんとしたお店で食べる牛丼みたいで結構いけますよ　

>>766本締めやめたってどういう事？

店を回す方に戻ったということ

降格？
意味わからん。

締めをやるから昇格ってわけではないとおもうけど。。。

店を回している方が精神的にいいし、時間通り上がりたいから中に戻ったの。

え〜？？硬くておいしくなかったけどな。
(牛低の肉と丼肉は切り方の違いで同じ肉だとは聞いてるけど）>>767


なんども話題に上ってるけど本締めは昇格も降格も関係ないよ

締めは時間があうかどうか（１７過ぎまで入れるか）でしょ？
あと盗みをはたらかないか。

半券、うちは券売機が２台あるから分けるしかないんだよね。
でも、締めんとき分けとくの忘れてたりしたら数を適当に入れたりしてる。
納豆ととろろの棚さえとれば良いんから。

＞＞７７２
なんでだろ？俺が硬めの肉好きなのかな　でも結構煮詰めるよ
確かに肉は一緒でもつかってる部分が違う　見た目もあるから

牛定の肉に生姜ダレぶっかけた牛生姜焼定食。これ最強。

>>775　それにしても普通過ぎる

生姜ダレは結構ウケるよね

イケるよね、の誤り。
ウケてどーする

前に御飯とハンバーグソースでオムライス作った。
まあまあウマかったが、ケチャップが無かったのでちと物足りなかった。

ハンバーグに丼タレかけて卵割ってレンジアップ。
なかなかウマイ。

パンに挟んでも結構美味い。
パンの持ちこみなんてマカナイだからできる事だけどネー

みんなどうやって周りのの目を盗んでそんなことできるんだ？？？
みんなグル？

そういや内部告発求む！みたいな連絡文書貼ってあったなｗ

>>782
暇な店だと余裕でできます。
客もいないし、店長が今どこにいて何してるとかもよーく見えるので。
社員がいても無問題

免許取りたいから約1ヵ月連続で休もうと思うんだけど可能ですか？（もしかしたらたまに土日でるかも）

>>746
めかぶって納豆と同じ容器に入ってるワカメみたいなやつ
昨日、初めて注文されてとまどった

金曜からハンバーグカレー開始か。

>>782
深夜はほとんど社員いないし、客もほとんどいないから余裕。

>>787
え、マジで？
この季節にカレー？

ハンバーグカレー、目玉焼き用意しとかないといけないんだよね？
夕方のコンビの目玉焼きの容易もウザイのに、いい加減贖罪使いまわしやめて欲しい

二年前のハンバーグカレーと一緒じゃん・・・・・

×容易　○用意
×贖罪　○食材

松屋に食事に来て１時間以上席に座りぱなしの香具師って
暇人としか思えないんだけど……かなりバカの露呈ケテーイ！

松屋とか吉野家って「ツゴウ２丁」って店員言ってるけど
ツゴウって何？
いつも巷で聞きなれない言葉だから違和感感じる・・・。

>>793
全部でってことじゃん？
都合、でしょ？

>>794
都合ってバイト先以外で使うときある？
いったい「都合」ってどこから生まれた言葉なんだろう

この痴れ狗どもぐわあぁあぁぁぁ！！！
こぉんな時こそのGOO国語辞典じゃあ！
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%C5%D4%B9%E7&kind=jn

さて今日も８時からバイトだ（；´Д｀）＜ﾒﾝﾄﾞｸｾ

一般的にも『都合』(全部あわせての意味？）って使うんだよね。(中年くらいの人は使うみたい）
自分は松屋用語のひとつなのかと思ってってびっくりしたけどね。

MKKみたいな感じで新メニューのアイデア募集の張り紙見た人いる？

>797
うんうん。「ツゴウ」って松屋用語みたいなものかと思っていたけど、ちゃんと辞書にも載ってる言葉だったんだね〜。
普段は「都合がついたら行く」とか「都合が悪くて行けない」って感じでしか遣わない言葉だったからねぇ

おまえらー給料明細は見ましたかー？今日は待ちに待った給料日ですよ。
やめようやめようと思いつつ毎月１０日の幸せ感が名残惜しく、ダラダラと松屋で
働き続けて２年と２ヶ月。
そろそろやめたいん（・∀・）ﾓﾙｧ！

松屋で言ってる「クイックメニュー牛丼並１丁」って
何かキッチンの人に区別してるの？

からげ丼再販決定！最悪。

>>800
調理者にはよだせよゴルァってのと、
客にクイックだよーってアピールするねらいがあるらしい。

混んでるときにクイックはいりまーすとか言われると無性に腹が立つのは俺だけ？

�d汁あるのに「クイックメニュー入ります」って言われるとムカつく！
�d汁はレンジアップしないといけないからクイックじゃないだﾛｰｶﾞ

>800
＞「クイックメニュー牛丼並１丁」
なんて言わないよ。「クイックメニュー入ります。並一丁」でしょ。

クイックメニュー？おれは言わない。絶対に言わない。口が裂けても言わない。

年寄りは新しいことには慣れようとしないものだよね

まだ１９だが・・

松屋の新メニュー
http://www.muzie.co.jp/cgi-bin/artist.cgi?id=a016219

今日は松屋で初アルバイトしてきた。
疲れたよ・・・。でもやりがいがあるね！
ちなみに高一です。
どのくらいで慣れるの？

一ヶ月やりゃ慣れるさ。




ところで俺の時給はいつになったら店頭表示価格になるのだろうか

店頭と同じ時給って基本時給のことじゃないの？？
まだなんかい。はよｶﾞﾝｶﾞﾚ。

>>808
初バイトおつ〜。
やりがいだなんて、よかったね。
同じバイトとして応援しているよ。
松屋のバイトなんて慣れれば楽なもんよ。
でもこの板でも時々話題になるけど
社員や上司(トレーナー）に恵まれなかったりして
ヤナ思いする新人バイト君も多いのだ。
君みたいにやりがいがあると思えるのなら少なくとも環境は悪くないみたいだね

がんがって。

漏れやっと三ヶ月目突入！一応全ポジション時間内に掃除、補充終わるし！うれしいなぁ〜！今日からハンバーグカレーだったよね？皆さんの店の売れ行きはどうですか？

16.5で上がる時に、ハンバーグカレー＆コンビ用に
ハンバーグと目玉焼き20個ずつスタッキングしていって下さいって言われたけど
そこまで沢山作らなくても・・・とｵﾓﾀ。
ていうかジップロック足りなくて結局15個ずつくらいしか作らなかったけど。

15〜16.5の間で、一食だけ出たよ。

目玉焼きのスタッキングって微妙だよなぁ

新メニューってそんなに出るもんかね〜。
新メニュー導入時って食材だけでなくﾒﾝﾂも余裕を持って
一本増やすとか、はまらないように・・・
HBカレーうまく無さソ

>>810
ありがとう！

店の人でちょっとキツイおばさんがいるんだけど、
初めてで何するかわかんないのに
「おまえ声をだせ、私は声出さない奴は嫌いなんだよ。この仕事やめろ」
とか言ってきて俺はむかついてたのね。
ほんとにもう俺泣きそうになってそのおばさん頃そうと思ったよ。
そのときお客のおじいさんが「仕事がんばれよ」って声かけてくれたのね。
俺もううれしくて泣きそうになったよ。それを聞いて勇気がわきました。
大声じゃないけどいらっしゃいませって言えるようになりました。
おばさんに「やればできるじゃない、頑張んなさい」と言われました。
うれしかった！おじいさんがいなければ、おばさん頃してたか、
松屋のバイト辞めてたと思う。バイト仲間はみんないい人です。
みんなを裏切らないためにもこの仕事がんがるよ！
長文スマソ。

挨拶とか通す時は、ハッキリと大きな声で言おう♪

私昼メンなんだけど、昼メンはみなハッキリと声出すんだけど
夕メンって声小さい子が殆どさ〜。すっごくやりにくいよ。
いつの間にかでデシャップ台のところに作った物が置かれてたりさ（「○○出ます」の声が小さくて聞こえなかった）。
「いつのまに？」と思うことも何回もあるよ。
声小さいと何言ってるかわからないし。なんども聞くのいやらしいし、声小さい人と回すと仕事やりづらいのなんのって。

声の小さいのが、メンバーじゃなく社員だともっとやりにくいしね。

だから、ハッキリと大きな声でガンガレ＜犬マン ◆pTdlvuIlVs

「挨拶とかオーダー通す時は」ね

>813
＞ﾒﾝﾂも余裕を持って
一本増やすとか

前、牛めし250円セールの時にピーク時間200人超えが当たり前で
店代が一本本数増やしてたら
マネージャに凄く怒られてたよ。
それじゃ意味無いだろって・・・その言葉がコワー。

社員の声が小さいときは

「声が小さくて聞こえねぇ〜ヨ！」

って言ってやりましょう。
バイトにとって社員なんて使えないヤツはジャマなだけ。
どうせ何ヶ月かで他の店舗に動いちゃうんだからさ（ｗ

>>817
((((( ﾟдﾟ)))))

消耗品ですか俺らは。客も消耗品ですか。

>>819
消耗品ですよ。
なくなったら発注すりゃオシマイってね。

(((ﾟдﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

ＨＢカレーくそめんどくせーＹＯ！
シロ盛って、ハンバーグのっけて、ルーかけて、目玉って･･･。
しかも店代がハンバーグの発注数を当分124枚にしろとかほざきやがった。
全然足りねーよ！！
ハンバーグ+コンビで既に114枚くらい（平均で）使うのにさ。

社員ってほんと役に立つ奴と立たない奴の差デカイよな

>>820
今月から代わったウチの店長も使えない。
以前の店の感覚で発注してるのかどうか知らんが、
食材が全然足りなくて毎日のように他店に貰いに行ってる。
車で取りに行って交通費貰ってるからいいけど。
この前は３店ハシゴして970円（σ･∀･）σｹﾞｯﾂ!!しますた。

>>812-813
今日22-5で入ったけど、ハンバーグカレーメチャクチャ出たぞ。
盛るのも面倒くさいけど、ジップロックを大量に使用するから洗うのが面倒くさい。
従食で食ったけど（俺が食ったのはハンバーグ＆牛定のコンビカレーだが）、
そんなにウマいモンでもないな。一回食べた客はもう食べないだろ。高いし。


しかしコンビカレーが採用されたらどうしよう・・・。

そりゃ、たいしてｳﾏかないだろう。
カレーと、目玉焼きと、ハンバーグをあわせただけだもんﾅ

コミック・インターネットスペース喫茶
１時間３００円延長１０分５０円・３時間パック７５０円・５時間パック１０００円
漫画１３０００冊・PC１５台（内個室５台）リクライニング個室（TV/PS2）５部屋
地下鉄中央線阿波座駅�@出口徒歩２分 ﾌｧﾐﾘｰﾏｰﾄがあるビルの４階

絶対いかね

俺は炒り卵のほうのハンバーグカレーが好きだったな。
でもチーズカレーが一番好き。そんつぎ野菜カレー。

野菜カレーの野菜ってピクルスじゃなかった？

漬物カレーな

>>823
絶対いかね

朝メンツの遅刻うざい！寒くなってきたから気持ちはわかるけど
責任感無さすぎ！時間にルーズな奴って社会に出たら不適応人間だよ！
最近、教育じゃなくて調教しないといけない香具師多いからね〜
思考回路が猿なみで…

あ、わかるな〜
殴られんとこいつ解らんのか？って思う奴多いよね〜
特にメスバイトに多いよ。
泣かすほど叱ってやっと遅刻しなくなるんだよね。
お互い気まずくなるのになんで遅刻してくるかなぁ・・・

今日、弁当の電話予約入って
受け渡し後、商品が多いと電話がきて、謝罪したのね。一応。
そしたら
「お金返してもらえるんですか？」と
聞いてきたんだよ、
「何のですか？」って丁寧に聞いたら
「ハァ？(間違えて入れた商品)に決まってるじゃない！」と
お怒りの様子。もちろん、注文どおり受け渡しました。
なんで怒って、尚且つ返金まで要求したんだろ？
バカとしか思えません。

漏れ、入店７日目から一本にされて
入店１７日目で"辞めたい時期"突入＆ﾔｸｻﾞオジサンに
「おい、ニーチャン、さっさと持って来いいよ！！おい、ニーチャン」
とか言われる始末・・・　
('A`)　まぁ・・・しょうがないのかな・・・

支払った金額は注文通り合っていたけど、数が１個多かったということ？


それにしても電話注文って、先にレジ打っておかないと行けないんだってね？
お客が金額ちょうど出さなかった場合、電卓使ったりするのかな？
それともとりあえず１万円預かったと仮定して打っておくのかな。
どっちにせよ、面倒だなぁ

正直バイトして三ヶ月たつが未だに店の電話に出たことはない。
もう電話注文を承るなんざできるのかもわからんし
なんでこんな面倒くさいようなことをするのかも分からん。

せめてメニュー減らせヽ(`Д´)ﾉ

今日初めてべんとーの電話予約はいった。
１０分後に客来店するも、商品できておらず。。

意味ねー(´Д` )

たかだか１０分前に電話もらったからって来店時にできてるわけ無いだろ!
って思うんだけどね。
電話入れれば短時間でも４０丁作れると思ってんのかね。

自分弁当50丁頼まれて、３０分後に来るといわれた。
でもその客は２０分できた。常識ねぇよ！！
夕方だったんだけど炊飯ペースも煮肉のペースもめちゃめちゃに狂わされて困った。しかも新店だったから未熟でサ。


犬マンがんばれ。お客に言われるなんてなかなかいい体験ジャン。
松屋のメンバーとしてだけではなくバイトをこなして社会経験って絶対自分の身になる経験だよ。
確かに声出すのって凄く抵抗あるよね、最初ならなおさら。
恥ずかしい思いもあるだろうし、慣れっこの人間ならなんとも思わなくなっちゃうからそのおばちゃんも
そんな嫌ないい方したんだろうね。自分だって最初は恥ずかしかっただろうに。
ま、小さいことよ、ｶﾞﾝｶﾞﾚ。

>たかだか１０分前に電話もらったからって来店時にできてるわけ無いだろ!

同意。
だいたい、電話貰った時点でづぐ作り始めあられるとは限らないしね。他の客だっているんだし。
そういうことを理解して、電話予約して欲しいね

×づぐ　あられる
○すぐ　られる

間違ってばっかだ（泣

まだ、店来て初めて注文するよりかは早いとは思うけどね。
夕方時間帯は弁当が異様に出るらしいね（私は昼メン）。
この間も、いろんな種類混ぜて弁当を15丁くらい頼んだ客がいたらしく
店内の客はサイドメニュー食べ終えてずーーーっと待たされていたらしい・・・

３０丁も買う馬鹿は土方か建設関係に決まってる

しかも使いパシリが取りに来るからね
多分、先輩か親方に早く取りに来い！って言われてるんだろーね

松屋はリスクテイキングが好きな会社だよね〜

シンク決めん時とか、休憩回しとかマンドクセー時に
電話注文もせずに弁当３０丁…とかも極稀にありますね。

そんなもんシンクなんてほっと家や・・・

丼肉３０丁分も炊いてあると思うのが不思議・・・
お客は肉は鍋から沸いて出てくるとでも思ってるのだろうか

うち学生タウンだからピーク牛めし関係しか出ないのね
店頭販売弁当も結構作るから
朝９時から煮て煮て、11には20�`弱煮置きがあるけど、
肉肉しくてお腹一杯になるよ

>>843

＞＞肉肉しくてお腹一杯になるよ

憎憎しいと肉肉しいを掛けたのね
牛肉鍋見てお腹イパーイになるなんて羨ますいい〜

やべー　応援だ、応援に行かなくちゃいけなくなってまった。
応援行きたくねー…　タイムカードと名札だけ持ってきゃいいの？
交通費とかどうやって請求すりゃいいのかわかんねえー…

もうだめぽ('A`)

交通費は毎月請求とかさー
ﾏﾝﾄﾞｸｾーの多いよね

>>845
たまにスラックスのサイズが無かったりするから一式持って行った方がいいぞ。
交通費は紙があるからそれに書き込んで上がる時に渡せば貰える。
ハンコを押すのを忘れないように。ハンコが無いと貰えない。

>845
自店で着替えてから行くと良いですｗ

昔牛定弁当３５丁、ＨＢ２０丁には、泣いた。
しかも昼ピー中に

>>849
乙！！

一回でいいから応援行きたいな。出会いがあるかもしんないじゃん

判子って済って書いてある奴？レジの中に入ってる。
ああああ明日行く前に着替え持ってこう
あー心配だー心配だ足引っ張んないか心配だー
もっとレベルの高い人を応援にやってくれよォ
俺みたいなペーペーを向かわすなよォ

あひぃ

>>852
自分の名前の判子。

俺の名前ちょっと変わってるから、文房具屋に判子売ってないんだよね。
だから家から持ち出すのは結構緊張するのよ。てか持って歩きたくないね正直。

>>852
つーか店の先輩なり社員なりに聞けよ。それが一番早い。

ちょっと変わってる名前＝瓦葺？

昔は、いらっしゃいませ！ありがとうございました。オンリーだったのに最近マック化
してるな店員のあいさつ。接客５大用語なんてのもあったけど
今マニュアルかわったの？

うちの店では「クイックメニュー入りま〜す」は使わないんだが
応援先で使われてびびった
クイックメニュー入りま〜す並ツゴウ10丁・・無理だボケ　客を煽るな
マニュアルとは言え昼ピー中は無理が有るぞ

トン汁はレンジ使う物なのに、「クイックメニューはいります」って言われるとムカつきます！

�d汁はクイックメニューじゃないと思う。
牛めし系とカレー、彼牛だけじゃない？

応援いったことないよー。自店が人手不足だから行かせてもらえない。。

よし！22-0で激しく助太刀いたしてくる！

ｺﾞﾒｿ。「トン汁セット」のことを言いたかったの。

22-0って実労２時間かYO!

応援は当たり外れ多いよ

出会い(男女問わず）あるけれどやっぱ中にはヤナ人とかいるし、店のつくりが違うから
とにかくはまりやすいし。

池袋で働いてる香具師いる？

大抵接客やらされるしね。＞応援
自分よりレベル低い人に「とりあえずこのまま接客やってください」と
指示されるのはなかなか嫌なものがある。ま、仕方ないけどね。

>856
「またのお越しをお待ちしております」とか
「いらっしゃいませ！新商品のレバー焼き定食、ぜひご賞味下さい」
とか、接客で競いあってるよ！

おまいら偉大な先人のお陰でなんとか応援を乗り切ったぜ

どうも他店だと勝手が違くてやりにくいね。
あとタマゴの出し方が変わったね。洗いものふえんじゃんか

>>863
池袋と同じ、ゾーンです

今日の朝、スッカリ忘れてて卵割って出しちまった。
持ち帰りの卵も割らずに出せれば楽なんだが。

卵提供する時一声かけてる？
いきなり殻つきで出されたら、お客も困惑しそうだよね

ゾーンなんてでかすぎるよ！
１１エリアのｿﾞﾝﾏﾈってO貫ZMGRでしょ。

え、たまご変わったの？？
詳細きぼん。

玉椀２つ重ねてその中に割らずに卵を入れて出すだけ。
出す時は楽だけど、洗い物増えるし、あとになって殻の始末なんてメンドクセ〜

さて、きょうは22-5なわけだが、眠いです既に

ゾンマネってあったこと無いな。

さて、22から行って来ますか。金曜だから混むんだろうな。

俺はエリマネすらあったこと無い。
それと前店長が４店舗掛け持ちで、代わってから会うまでに約１ヶ月掛かった(w

エリマネはそのうちぜってーあうって。
まぁ非常に良くできた店とか店長が信頼されているとかならほっとかれると思うけど。


それと新しい卵の提供の仕方。
あれって客が割ったときに殻が入っても返品なしでしょ。
ある意味ヒデエ。
卵の殻は雑菌でいっぱいなのよん。

返品ありだよ。執行書に書いてある。

うちではその時のテンションによるかな。
イラついてる時は返品はうけないｗ
機嫌のいい時は返品うけるよ♪

牛めしセットとか、トン汁セットの食券を持って来たお客さんに
たまご（または野菜）はいらないからって言われたら、みなさんどうします？
お客が出した食券はミス券としてうち直し、たまご（または野菜）分を返金しますか？
それとも、セットになった食券を買ったのだから、そのままですか？

>>878
セットで買ったんだからそのままじゃない？
その分の金返せっつーんならまるごと返金して、それぞれを単品で買い直してもらえばいいと思われ。

昨日他店に応援に行った時にメンバーの連絡ノートを読んだんだが
メンバー間の人間関係が素敵に泥沼で面白かったなｗ

>>880
触りだけでもキボン！
メンバ同士の悪口とか書いてあったの？

>879
昨日客がトン汁セット（大）の食券を出してきて、「たまごなしってできますか？」って言ってきたから
「返金は出来ませんがよろしいですか」って言ったら「なんで」って感じで言ってきたんだよね。
だから、「じゃあこの食券やめられて、大盛りとトン汁（ミソ変更）にされますか」って言ったらそうするって言うわけよ。
「セットになった食券を買ったのだから返金できません！！」の一点張りってのもなんだか気が利かないというか
不親切な気がしたからそう言ってあげたんだけど、みんなならどうしてるかなって思って。

>それぞれを単品で買い直してもらえばいいと思われ。

客にまた券売機まで行かせるの？
客が席に着いたら、レジ対応するよね。。。

>>882
トン汁セット（大）の値段から大盛りと味噌変更の値段を引いたものを返金すりゃよくね？

いや、だからそうしたんだけど・・・

前に牛めしセットの食券を出してきた客がたまごいらないって言ってきたことがあって
ＣＰに聞いたら、セットで買ったのだから返金する必要はないって言われたことがあったもので
昨日トン汁セット（大）のことがあってそのこと思い出して「返金は出来ませんがよろしいですか」
って言ってみたんだよね。
でもミス券として処理すれば、大盛りとトン汁変更としてレジ対応すれば
たまごやめた分返金できるわけで、
そっちの方が親切だけどみんなどうしてるのかなって思って聞いてみたの。

ややこしくてｽﾏｿ↑

前の豚汁セットだと値引きされてるからややこしいよね。
今のはセット価格で安くなっているわけではないから簡単だね(o^-')b ｸﾞｯ!

>>885
偉いね。
俺なんて「卵無しで…」って言われたら「分かりました」しか言ってなかったよ。

返金の必要はない（しなくてもいい）
のと
返金してはいけない
の違いがわからないヤツには何を言ってもダメ

オープン店舗で新人なんだけど、マジきつい
いきなり社員並の働きを要求されても出来るかっつうのヽ(`Д´)ﾉ
深夜で清掃しながら接客調理１人まわしとかって
繁華街だから客途切れねーし・・・
みんながんがれよ。俺はもうだめぽ

>>885
客に言われたら返金するけど。
何も言われなかったらそのまま。

>889
「返金してはいけない」の？こういう場合

さっき店員に味噌汁ぶっかけられたよ。
でもあんまりかかんなかったし、友達が松屋でバイトしてて、お客に水かけて
すっごいおこられてへこんでたってはなしきいてたから、あーかまいません、
とかいっちゃって、クレームの意志もみせなかったわけね。
でもさ、ただ券でももらえるかなー、っておもってカレー食べながらわくわく
まってたんだけど、だめだったからがっかり・・・。
怒ってたりしない客にはなんもでないのね。
今度はＤＱＮな客になってみよう。おまいら覚悟しやがりなさい。

そういう場合の無料券なんて店には用意されてないよ

>>893
文章がよくわからない。

確かに矛盾してるね。支離滅裂

手荒れがひどくなりそうなんだけど、手袋とかないのかな？

893 ：FROM名無しさan ：03/10/19 16:47
さっき店員に味噌汁ぶっかけられたよ。

味噌汁かけられた事については店員から何らかの謝罪があってもいいと思うが･･･

ただ券なんて貰えても嬉しいか？

夕メンに可愛い子いるんだけど話す機会がないよー。

900ゲト

味噌汁ぶっかけて謝罪のない店員に問題があると言いたいのでは？
俺もかけられた事あるけどムスっとして店の奥にひっこんじゃったんで
苦情も言うに言えなかった事なんてよくあるよ。
松屋どーいった教育してんのかね。

謝罪がなかったなんてことは書かれてないよ？

>松屋どーいった教育してんのかね。

松屋の教育というより、個人の性格に問題があると思われ。

苦情は直接言うより
お客様相談室とか客通に書いて出したほうが効果的だけどね

つまり味噌汁ぶっかけても松屋では謝罪しなくていい訳だな。
そんで糞客の性格が悪いんだよって教えてるわけだ。
松屋ってそんなトコだよね。
そうする事で松屋って存在意義を保ってるようなとこあるよね。
糞客には味噌汁ぶっかけろって言ってるわけだ。
それが松屋の教育ってわけなんだ。

>>904
頭大丈夫？文章ちゃんと読みましょうね。

>松屋どーいった教育してんのかね。

松屋の教育というより、個人の性格に問題があると思われ。

誰も「個人(お客様)の性格に問題があると思われ。」って
言ってるんじゃなくて、この時謝罪をしなかったならその

従　業　員　の　性　格　に　問　題　が　あ　る　
と　言　っ　て　る　ん　だ　よ

ちゃんと読んでから煽れっつの。
でも味噌汁ぶっかけたくせに謝らない奴はプロ意識あるのかって感じ。
普通謝るよね。だって悪いのはこっちなんだし。

>904
ﾊｧ？



でもさ、客だろうがなかろうが、誰かに迷惑かけたんなら普通「すみません」（従業員が客に言う場合は「申し訳ありません」）の一言くらい言うよね。
ムスッとして何も言わない香具師がいるなんてことにﾋﾞｸｰﾘだよ

文盲の>>904にビクーリ

>904
お前アホだな（断言）
だからこんなとこでうだうだ書きこんでんだな
サービス券なんか欲しがったりして・・
高校生か？

>904
確かにあなたの性格悪そうだね
恩着せがましいし、何故その場で言わないの？

末やなんて、客も店員も同じレベルのケンカ

客が気が向いてバイトになることが多いからね。
産地は同じということさ。

埼玉で最近オープンした店なんだけど。この地区は客層が肉体系低所得なわけ。運ちゃんが券売に百円しか入れてないのに、五百円入れたとゴネてるしさ。それにあやまる店員も可哀相だったね。とリーマンの俺

すまん。追加です。その客と店員で金を入れた、入れないで揉めてるのよ。落としたか？て券売機の下見てるし。ここまでくれば犯罪だよ。もはや客でもないし。昼からやってんなょ〜

全身ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ震えてるおばあちゃんとならあるよ。お金入れた入れてない問答。
なんか可哀想になってきたから、一応店長に確認とってお金あげたさ。300円。

どいつもこいつも赤の他人を文盲だなんてよくも侮辱できたものですね。
松屋で働いてるとこうなるのでしょうか？
私なら絶対できませんよ？
>904は文章全体からつたわるニュアンスを汲み取りわかりやすく解釈した
結果を述べているのでは？
お前ら言葉一つ言うにもコピペしないとろくに発言できないんだろ？
松屋で働いてるとそうなるの？
それとも松屋がそうさせるのかな？

おわ！このスレ、今まで結構順調な書き込みだったのに
最後の方で荒れ模様？
従業員のモラルは気がついたらその場で言ってあげた方がいい！
でも、味噌汁をかけてすぐ謝らないのはあきらかに従業員の失態ですね！
それは提供者本人と教育者、並びにその時にいた時間帯責任者の責！
なんにしても
故意に味噌汁かける子なんて、まずいないしお客さんも
まず、最初の対応さえしっかりすれば大体わかってくださるものですがね！

ところでさぁメシカモNo.2見ました？
M屋は何か勘違いしてない？もうアフォかとヴァカかと

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和定って面倒くさそうだな・・・

>>915ここ２ちゃんだけど？
それを解ってその書き込み？バカ？

>>917
みた。笑った。

き〜ろい看板のマ・ツ・ヤッ♪

>>919
全部レンジでしょ
２ちゃんでさんざん叩かれたのにレンジ松屋復活

915は904か？
必死だなｗ

ウン、ちからいっぱい必死だな。

最近オープンした埼玉の松屋とは浦和町谷店かな。

お金入れた入れないは券売機で速報見れば一発でわかるんだけど
新店だとそういうのよくわからないからきっついよね。
自分もオープンメンバーで最初券トラ大嫌いだったから良くわかる。
ｶﾞﾝｶﾞﾚ

メシカモ２ヤバイヨ・・・
ああいったものをよく洗浄ポジションで見かけますよねｗ
特に、俺流焼肉丼とか、満月カレーとか・・・
ワールドカップ牛めしなんて、嘔吐物だよありゃ・・・

あっさり牛めしはくってみたい！店長いないときに食いまつ

うちメシカモ１まだ大量にあって２見てない…

キムチ牛めしなくなるんだよね
従食あれしか食ってなかったのに

昔のキムチ牛めしのがうまかった
キムチダレ最高

サラダキムチ牛めしは、初めの頃は出たけど
最近はめっきりだったから、キムチのスタッキングしてても何時間もそのままで
悪くなってそうだったからなくなることになって良かった。

次スレだいぶ早いけれど立てちゃいました。
このスレ埋めてからちょくちょく来てちょーだい。
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1066825231/-100

早すぎだよ。

せめて950過ぎてからにしてくれよ・・・


ﾊｧ。明日明後日連ﾁｬﾝで応援だよ。
他店だと気を遣うし使い勝手も悪い（というか慣れてない）から緊張するなぁ・・・
しかも明日いく店は、私が初めて松屋に入った頃の店長のいる店・・・←好きじゃなかった

ところで「ふたば★2ちゃんねる」ってなんなの？？

今日俺に丼持ってきたおっさん煙草臭かった。
まがりなりにも飲食業だろ？煙草すうなよな〜
長髪金髪な奴もいるし、なんなの？

タバコ吸うなって？？？

休憩時間にはみんな吸ってるよ？
（私はタバコは吸わないけど）

>>934

＞＞：FROM名無しさan ：03/10/22 22:17
今日俺に丼持ってきたおっさん煙草臭かった。
まがりなりにも飲食業だろ？煙草すうなよな〜

休憩時間に吸うとかならまだしも、それって勤務中にちょこちょこ吸ってるっぽいね？
う〜ん、漏れも注文したモノ持って来たバイト君がヤニ臭かったら･･･
食欲なくすかも･･･

いちいちコピペしなくても・・・

でも勤務中に吸うって身の危険を感じないか？
自分の店はガスで動いているものが多いから(洗浄器、釜、肉鍋、鉄板もかな？）
火の気は怖いぜ！

多分へビスモとかじゃないかな？
どっちにしてもサービス業としてはマイナスだよなぁ
吸うな(禁止）とは言わないけどさやっぱ気を使うべきだよなぁ

炊飯器清掃やってたらガス臭くてびびった…
つか深夜なんであんなにやる事多いんだよ〜終わんねぇよ〜

新スレたったから埋める事に協力

最近、入店中、道徳の時間を開く事が多くなった！
「こっちは金払ってるんだから」とか二言目には言ってくる客、
頼むから自炊して外食利用するのやめれ！

ビッチ共へ　ドッグとAF、ガス抜きの連携プレイしてな
ホームレスバイ今井モリエール群馬

新メニューどうですか？今日の15からだよね？
私明日他店に応援なんだけど・・・ﾁｮﾄ心配

埋めは松屋らしく愚痴でいこう。
つゆだくとかネギだくとか
したり顔で注文する客ってさ、ばっかじゃなかろか。
吉野家じゃねっつーのｗすね！すんでよし！

じゃあ俺も
生野菜のコーン抜き注文する客氏ね。

コーン抜きまじうざい。
いきなり持ち帰りの野菜、コーン抜き言われても。しかもピーク中。

ダク系はいいけど抜きは嫌。
ねぎ抜きとか無理だから。マジで。

丼の提供終わってから「あっ！やっぱりツユだくで」とか
「ツユ抜き」っとかワンポイント遅いのも嫌だよね！

提供が終わってからは受け付けません

>947
×ワンポイント
○ワンテンポ

ダクとか抜きを注文するやつって『ただの受け売りだろ、ばかめ」
と思う。

バカ丸出しだからテレビのまねするな。

２０代半ばぐらいの兄ちゃん二人連れ。並を注文。
馬鹿でかい声で
客「具多めでぇ！」
俺「はい？」
客「具っお・お・めでぇ〜！」
俺「はいい？」
客「あーもういいやぁ」
といって連れと笑い合う。

あと四回ぐらい言ったら多めにしてやっても良かったが。とりあえず死ね。

野菜コーン抜きくらいなら簡単ジャン。
でも、ねぎ抜きは許せない。自分で抜け！バーカ

牛しゃぶがあった頃はねぎ抜きは楽だったんだがな。
ウチの店にはハンバーソースのトマトの固まり抜けっていう外人が来る。
トマトがイヤならハンバーグなんか食うなこのクソ外人！！

>>879
ミス券処理してレジで単品で打ちなおし。
これがマニュアル。
つかフツーこれやるだろ。

>>893
謝るだけで済むなら、店としては当然謝るだけの方がいい。
こっちから「クリーニング代出します」なんて言って、金出さなくて済むところ金出すのは店的に嫌らしい。

だから基本は謝るだけ。

俺なんかは失礼な事しちゃったら、謝ってから
1.商品に問題ある時はお取替え
2.お取替え不可な場合は返金
3.返金だけじゃ心が痛む場合は勝手にお食事券出してきて渡す
4.それでもキレられてクリーニングとかの話になったら、店長に電話

結局バイトとか社員とかの一存じゃ金は出せない。

でも、「クリーニング代出してください」とか静かに言えば、「私ではお金を払う権限がありませんので、只今店長の方に電話いたします」とか言われて、店長に電話してくれるはず。
それをマニュアルで教えてるので。
んで後日店長と会って、クリーニング屋の領収書見せれば、クリーニング代貰えます。

でもここまでメンドウな事してまでクリーニング代欲しくないべ。

全然嬉しいことじゃないけど、店長からある程度信頼得てれば、勝手にお食事券出しても大丈夫だと思うよ。
つーか店長にしても、後でクレームが来るくらいならお食事券で済む方がマシだろうし。

「これこれこういう事があったので、お食事券渡しておきました」
とか
「弁当入れ忘れがあったので緑茶とお食事券と入れ忘れた弁当持って、謝って来ました」
とか営業日誌に書いて後で報告すればOKよ。

むしろそれでクレームが減ったら喜ばれる。

>>956　何様ですか？

>>957
ただの一バイトです。
店長から許可貰わないとお食事券も出せないような、何の権限も無いバイトです。

でもちゃんと店長なり社員の人に話して、「味噌汁ぶっかけちゃったりしてお客さん怒ってる時は、お食事券渡してもいいですか？」とか聞けば、大抵OKされると思うよ。
返金はマニュアルに書いてあるように、バイトだけでもできる行為だし。

>>956
やや独断がすぎるようですね。
うちの店では嫌われるタイプだな・・・
うちではとにかくバイトは何もしなくていい
だけど責任は各自でとれ
お金もらってる事を自覚しろ
ってのが店長のやり方。
そんなだからすっごい雰囲気悪いし店長もめっちゃ嫌われてる。
でも正直バイトごときは何もしなくていいのかも
責任っていっても社員と違ってバイトなんてやめればいい話しだもんね。
>>956みたいな事したら「何様？あんた社員？店長？社長？この店お前のもの？
だったら今からお前が一人でこの店やっていけよ！」ってキレられそう。
たかがバイトは自発的に何かするなんてのが間違ってるよね。
手足が物考えてたら店成り立たないわな。

野菜のコーン抜きが簡単だって？
店のつくりにもよると思うがわざわざ倉庫から（うちはね）ざる野菜取ってきて野菜を一個だけ作るこの手間が
どんなけうざいものか！

それは沿うと香ばしい香具師がスレ埋めに着たもんだ

おれは味噌汁ぶっ掛けたら間違いなく金渡すよ。
もちろん誤って済むならそこまでしないけど。
クリーニング代といってもたかがしれてる。
味噌汁ぶっかてといて「領収書もってこいゴラァ」なんていえるか

>960
倉庫？
奥の方にある冷蔵庫からわざわざ野菜のザル出さないと、野菜の１個も作れない狭い店なんだね。。
お気の毒。
普通厨房の中の引き出しになってる冷蔵室に、野菜用のザルのひとつくらい収納されると思うけど。
てか、野菜用の皿１枚とプラトングその倉庫とやらに持ってって、サッと作れないの？

応援のことについて質問です。
応援時間1.5だの2だのよく聞くけど、これはどういう意味なのでしょうか？
自店の時給×1.5（2）倍の時給が支給されるとかそういう意味なのですか？？

>>963
馬鹿は死ね。

>>959
独断っつーか、店長から「なんかあったら使っていいから」って任されてるからね。

＞うちではとにかくバイトは何もしなくていい
＞だけど責任は各自でとれ
＞お金もらってる事を自覚しろ
これヒドイなｗ
何もするな　でも責任は取れ　って

うちの場合
自分で考えて「良い」と思ったら、マニュアルに反しない範囲なら店長に許可とってどんどん実行しろ
許可出したのは俺（店長）だから、責任は俺が取る
お金貰ってる事を自覚しろ。ただ黙々と働くだけなら機械でもできる。考えて行動してくれ。

だから比較的松屋熱が高いメンバーが多い。まぁそれはそれでウザイけど。
深夜メンバーも効率良い清掃方法考えて、ノートに書いて許可もらってから実践したりとかしてる。

うちの場合店長が兼任だったり社員が店長一人だったりするから、どうしてもメンバーが仕事やらされるんだよね。
店にもよるだろうけど、社員が店長一人の店のCP以上なら、スケジュール作ったり面接したり帳簿作ったり、大体やってくれって言われると思うけど？

955〜961>>どこの店舗の人？レベル低すぎるんだけど！
君たちみたいな香具師が店の中にいるから普通以下の店ばかりだと
思われちゃうんだよ！言われてる程変な会社じゃないよ！松屋！
松栄のお客様からのお褒めの言葉にごく当たり前の事で
お褒めの言葉いただいてるって言うのは
つまり、飲食店の従業員として
当たり前の事が出来ない駄目店舗駄目メンバーが多いって事だよ！
意識低すぎな香具師だらけだからね！
幼稚園児じゃあるまいし959みたいなガキの屁理屈
松屋じゃなくたって世間一般から見てＤＱＮ確定でしょ！
逝って良し！

>>966
残念な事に、こち（店員側）らから「クリーニング代を出します」「お金を払います」とは言ってはいけない事になっています。
あくまで向こうから要求されない限り、謝罪・商品の取り替え・返金までで済ませるようマニュアルで決まってます。

これはいわゆる893な人達に「クリーニング代出します」とか言っちゃって、後から数十万請求されて、「お前出すって言うたやろｺﾞﾙｧ!」とか言われるのを防ぐためらしいです。

でも実はただ単に払わないで済むなら済ませちまえってのが松屋の考えなんじゃないかって気もします。

>964
本当に分からないので教えてくれませんか？
応援時間２時間だと打ち込んだとしても、実際その店で働く時間が２時間ってことじゃないですよね。
そういう説明何もなく応援に行かされるので疑問に思っていたんです・・・

>>966
>>松栄のお客様からのお褒めの言葉にごく当たり前の事で
>>お褒めの言葉いただいてるって言うのは
>>つまり、飲食店の従業員として
>>当たり前の事が出来ない駄目店舗駄目メンバーが多いって事だよ！

なんか文が変じゃね？段落も変なとこで折り返してるし・・・
怒る気持ちはわかるがもちちゅけ。
で、うちの店長も独裁者だったりして外から見ればＤＱＮだったのねん。
奴が他店舗に飛ばされるのが先か俺が辞めるのが先か・・・

応援時間は近場だと0.5時間のはず！これはつまり他店にご協力
ありがとうございます代です。自店外に応援に行って
実際あなたがそこで５時間働いて
応援手当て0.5時間ならその日の実勤は5.5時間！
応援手当て1なら6時間働いた事になるわけです！わかりましたか？

>970
親切に教えて下さり、ありがとうございます！
そういう意味だったのですね。バカな質問してしまい申し訳ありません。
昨日は、自店→最寄り駅までバス・最寄り駅から１つとなりの駅の店で応援時間１
今日は、自店→最寄り駅までバス・最寄り駅からさらにバス20分の店で応援時間２でした。

応援行かせるのに説明もなしというのは少々酷いですな

それにしても応援手当てが２って始めて聞いた。(内は都心だから2は発生しないんだろうけど）
それだけ離れた場所ならきちんと応援先の電話番号控えると貸しておいたほうがよいよ。迷って遅刻しちゃいけないからね。
なれない場所でまわすの大変だろうけどがんがって。

>972
今日の店は、先週自店のCPが応援に行った場所で
CPからは確か1.5と言われたように思うのですが、応援先の本締め者の人に確認したら
２だって言われたんです。
２時間余計にもらえるなんてうれしいですね。
２ってやっぱり多いんですかね？一応横浜なんですけどね。

倉庫が離れにある960でつ、
たかがコーン嫌いということでわざわざ一人動線から抜けて
ピーク中に混乱をきたされる・・・ほんと客のわがままに付き合ってられないよ。

ねぎ抜きはある程度ねぎ取ってから玉椀に『後はご自分でどうぞ』みたいにやっちゃてる。
前に社員にねぎ抜きの客について話してるときに『好き嫌いはよくないですよね〜」なんて茶化して
たら『アレルギーの人もいるからね』だって。アレルギーもちの人は松屋の食事そのものが体によくないように感じるよ、来なくてｹｯｺ―

多いんですかねぇ、じゃなくて　珍しいんですかねぇの誤りです。

応援手当てって無くなったって聞いたんだが、まだあるのか？

バリバリあります。

LV3なんだけどイマイチ補充の仕方が分からない。
ソースとかドレッシングの補充は、
棚に置いてある補充用？のドレッシング
から移して入れていいの？
いちいち入れ物洗う時はどんな時？
補充用も無くなった時に冷蔵庫から取り出して入れちゃっていいの？

なんか基礎を余りやらずに調理とかバンバンやってたから
よう分からん...初めてもうすぐ2ヵ月。ヤバイ??

SSとSMって何？
何の略？マジで分からないの。
ああああああ、明日は応援だよー久のバイトだっつーのに...

うそ？応援手当てなんてもらったことないんだけど

ＳＭはストアマネージャー。店長のこと。
ＳＳはなんだったかなぁ〜、あんまり身近じゃないからわからない。。
ＳＳって何の略？って聞かれると、「スタッフサービス」（派遣会社）を思い浮かべてしまう。。

>978
ドレッシングとかの補充は、席に置いてあるディスペンサーの
少ないのと少ないのを合わせて、満タンになったやつを席に戻し、
空になったディスペンサーは洗いに出す。
そんで、席にドレッシングが決まった数置いてないといけないから
洗いから帰ってきたディスペンサーに、ピッチャーから注ぎ入れて満タンにしておく。こんな感じ

ＳＳは「ストアスタッフ」の略だよ。
ちなみに、ＡＳＭは「アシスタントストアマネージャー」店長代理

あああああ他店移りてぇーー！
時給１００円はでかいってーー！！
でも自店の人間関係がいいから移りたいって言えねえーー
店の掛け持ちとか出来ネェのかなあ〜
でもだったら完全に移りたいよなぁ〜



もうメニューを増やすな。和定？だるい。から揚げ丼？ｳﾏｿｳ。
いちいち覚えるのもﾒﾝﾄﾞｸｻ-

唐揚げ丼は食べてる途中に飽きるんだよな。

昨日、和定に野菜つけていいのかと思ってつけてしまった・・・

>>973
応援2ってのは珍しいですよー
応援手当てってのは、ようは自分のお店から応援先のお店までの移動時間なわけです。
応援じゃなかったら普通に自分のお店に入って、すぐ働けるのに、応援だと30分とか余計に時間かかっちゃいますよね。
その30分とかも「働いている」と扱う為に、応援手当てっ形で給料として払うわけです。

>>976
無くなったんじゃなくて、エリアマネージャーとかが人件費削減したくて「なるべくとらせるな」って言ってた時期があります。
移動や応援で電車使うな。自転車で行って少しでも経費浮かせ。応援手当ても近場ならつけないで働かせろ。みたいな。
こんな無理やりな人件費の削りかたは、どうかと思うんですけどね……

>>978
休憩で暇な時にでもマニュアル見るのが一番かと

>>979
ストアスタッフ、ストアマネージャー

時給１００円増の店に移店しますた。
人間関係？微妙に嫌われてるから問題無。

応援時間、近隣店舗は０でつ。（○玉県）使えん。交通費でるけど。

板橋区を中心としたエリアは応援はどんなに遠かろうが交通費しかもらえません。
エリアに所属するバイトということらしい。はいはい。

>986
そっか〜。確かに２は多いねー。
移動時間なんて１時間程度だったからねー。
儲けたって感じだねｗ

>>989　そうでもしないと応援行く人いないんじゃないの？
でも、応援は応援で結構楽しいけどね！
店のカラーと人のカラーが変わると多少は気分も変わる！

やっぱり松○スレは速いよ！レスが
他の同業他社より格段にスレがあがっていく……

もう、明日には新スレの方になってるんだろうな〜
今度は西の人が立てたんだね！

バイトと社員が付き合うことはご法度？

社員の女に子供できたって本当？

１０００鳥合戦いきまつか？

松屋の牛丼は甘めで美味しい。

タレの材料は白ワイン？

生姜なんかは入っているのかな？

吉野家、すき家、中卵
さぁ、どの店舗が好み？

１０００ゲットでつか

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