時給いいし楽しそうだからやってみようと思うのだけど
酒の知識がほとんどない奴がはたしてできるのだろうか??
フロムAーとか見ると未経験者でも歓迎って書いてあるけど。
やってる人いたら仕事の内容とかいろいろなこと教えてください。
2
3 :
FROM名無しさan:03/03/31 08:48
3・14
あぼーん
5 :
FROM名無しさan:03/03/31 13:12
a
やってる人はいないのか・・・・・・・
7 :
FROM名無しさan:03/04/03 17:21
酒の知識なんて要らんよ
どうせ最初はカウンター立てないし
バーテンは見た目も大事だね。
1は自分のルックスどう思うよ?
9 :
FROM名無しさan:03/04/03 21:37
広いお店では只のホール扱いだったりするねー。
募集してる所があったら、一度偵察に行くことを
お勧めします(特に従業員の会話など)。
自分はお酒のスクールに通ってたけど意味なしかも。
接客だから清潔感は大事。あとは手際と気が利くかどうか。
おれ昔バーテンのバイトやってたけど、すごく楽で楽しかったよ。
酒の知識なんかはつくりながら教えてもらえるから心配ない。
11 :
FROM名無しさan:03/04/04 15:36
好きな人がバーテン目指してるんだそうな。
卒業したら本格的に・・・。数年前から自宅にあるシェイカーで作ってるらしい。
12 :
FROM名無しさan:03/04/04 16:08
この前のフロムエーに上京してきたバーテンダー見習いの記事あったね。
なんか格好いいと思った。
バーテンの仕事は瞬発力が問われるかな。
あとはやる気。これはどこでも一緒だけど、酒の種類は真剣に覚えないと
いつまでたったって覚えられるわけない。
14 :
FROM名無しさan:03/04/04 22:27
あまり楽なイメージないなぁ。まあバイトにどこまで求めるか知らないけど。
カクテルとかもつくり方で結構味が違ったりしますから。居酒屋よりお酒の味を楽しみに来る
という客が多い分、結構ハードかも。
漏れは客として月一位でのみに行くけど、漏れにはつとまりそうにないなと・・・
バーによってはウイスキーに力を入れてたり、ワインに力を入れてたりしてるから、
知識的にもある程度知らないと、お客さんとの会話が成り立たないかもよ。
始めの内はまだ新人なので勉強中です!でいいかもしれないけどさ。
ちなみにその彼は酒の成分とか超〜詳しいんだって。
分量とか、そういう事なのかな。それが3年前だからなぁ。
しかもスリムでカッコイイ☆
16 :
FROM名無しさan:03/04/06 00:51
これは才能やセンスよりも努力の仕事だろうね。
あとは酒が好きな人のほうがやはり向いている。
>>7 そうなのかあ。じゃあオレにとってはやる意味あまりないかも。
学生であと2年すれば卒業だしカウンターにたつまでに時間けっこうかかるなら
つまらんだろうし。
>>8 人からの意見などを判断すればまあまあといったところかな。
そこそこ自信もある。
>>9 清潔感かあ。
まあそれは問題ないと思うけどやっぱ一回店に行って見たほうがよさそうだねー。
>>10 2ちゃん見てると楽か辛いという人二つに意見がわかれる気する。
仕事になじめば楽なんだろうかねえ。
>>13 オレは酒のことあまり詳しくない。
居酒屋に行った時飲む程度。
でも暗記するのは得意。やっぱ酒の知識が完璧でないとカウンターにたたせてもらえないのかなあ?
それとも店によっては酒を作りながら覚えるといったかんじかな?
>>14 まあオレがやろうと思ってるところは
バーではなく飯も食えて酒も飲めるといったかんじのところなんだけどね。
バーより入りやすい雰囲気
>>11=15
バーテンを本格的にやろうと考えてる人は
やっぱそうやって努力してるんだろうね。
尊敬するわ。
>>16 じゃあバイト向けではないんかな?
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20 :
FROM名無しさan:03/04/06 22:14
後輩がバイトしたことあるんだって。
聞いたら「超〜大変で難しい」とか。だけど客と話せて楽しかったそうだ。
21 :
FROM名無しさan:03/04/08 10:51
イメージ的に、高校中退の奴がなる仕事って感じ。
あぼーん
23 :
FROM名無しさan:03/04/08 11:52
>>21 ワロタ
いまどきそういうイメージがあるとは(藁
何歳?
24 :
FROM名無しさan:03/04/10 21:24
age
25 :
FROM名無しさan:03/04/10 21:52
26 :
FROM名無しさan:03/04/11 10:49
バーのアルバイトの仕事内容を教えてください。
27 :
FROM名無しさan:03/04/14 21:18
age
28 :
FROM名無しさan:03/04/14 21:37
好き好き
あぼーん
30 :
FROM名無しさan:03/04/18 02:16
age
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
32 :
FROM名無しさan:03/04/21 21:34
age
33 :
FROM名無しさan:03/04/22 15:36
女でも出来ますかね?
バーテンダーのバイト。
34 :
FROM名無しさan:03/04/25 00:13
酒の作り方書いたものがあれば厨房でもできる。
シェイカーなんて適当に振ってればいいのさ。
あぼーん
バーテンって資格とかないのかね、そもそも一生の仕事なの?
37 :
FROM名無しさan:03/04/28 23:05
age
38 :
FROM名無しさan:03/05/06 21:05
age
39 :
FROM名無しさan:03/05/06 21:46
調理師の専門学校とかでバーテンダー科ってあるよね?
漏れサン○リー主催のバーテンコースに8万払って
ぺらいラミネートカードの卒業証持ってるよ〜
それなりにいい経験になったなあ
女性は手の温度が高い上、感受性の高さからから
同じメニューに同じクオリティーを保てないんだって
(その代わり主婦業では飽きのない味になるんだと)
だから飲食関連は向かないって言われてるけど、
今はあんまり関係ないと思う
41 :
FROM名無しさan:03/05/12 03:02
age
42 :
FROM名無しさan:03/05/12 11:58
>>40 >女性は手の温度が高い上、感受性の高さからから
難しいんだね
43 :
FROM名無しさan:03/05/15 20:53
>40
男性の方が高くない?
私の手雪女かってくらい冷たいよ。
44 :
FROM名無しさan:03/05/15 21:50
感受性が強いのは女じゃない?
あぼーん
46 :
FROM名無しさan:03/05/26 22:25
age
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
48 :
FROM名無しさan:03/06/02 02:16
age
知識なくても出来るよ 普通にやる気の問題だよー
あとはつねにキレイに!!しておけば良いよー☆★
50 :
FROM名無しさan:03/06/08 17:35
age
あぼーん
52 :
FROM名無しさan:03/06/11 14:39
軽いどもりなうえ、非社交的な人もできますか?
∧_∧
( ・∀・ )
/ _ノ⌒⌒⌒`〜、_
( ̄⊂人 //⌒ ノ ヽ)
⊂ニニニニニニニニニニニニニニ⊃
53 :
FROM名無しさan :03/06/21 04:56
今日、バーテンのバイトの面接逝ってきた
しかし、店に入ると、やばそうな女どもが4,5人・・・・・・・・
そして、バーのはずなのに、ボックスがイッパイ
あれ??何か違うぞ??と思っていると、893のような男の人が面接で出てきた
俺は、ビビって動揺し、質問にも良く答えられなかったので、面接官も少し呆れ気味
なんか質問ある?って聞かれたので、
ここのお店ってオミズ系のお店なんですか?と聞いてみた
そうやよ、と答えられる
・・・・・・・
少しの沈黙の後、
僕、お酒が好きで、お酒のこと勉強したくて、バーテンやりたかったんですけど、
こういうお店では、そういうことやらせてもらえるんですか?と聞いた。
すると、面接官は
あー、そんなんは期待できんわwwと答える
・・・・・・・・・・
じゃあ、バーテンってなに作るんですか??と聞くと、
水割りとかやな、と答えが返ってきた・・・・・・・・
その時点で、やっぱりやめときます、って断ったし、実際、落ちてたやろうけど、
久しぶりにガクブル体験しました・・・・
帰りにホステスが、俺を見て、なんや、子供やん、とか言ってるのが聞こえました
ラウンジと言う言葉を知らなかった俺が馬鹿でした。店にも迷惑もかけちゃった・・・・・
54 :
FROM名無しさan:03/06/23 01:31
>53
可愛いね♪(煽りじゃなく)
55 :
FROM名無しさan:03/06/26 21:08
来週からバイトさせてもらうんですが死ぬほど緊張してます。
まずどんなことやらされるんでしょう。「これやらされるからこうしろ」
とか「これに注意しろ」とか「こんなことはするな」などアドバイスをくれませんか?
お願いします!(; ´Д`)
56 :
FROM名無しさan:03/06/26 22:03
>55
@挨拶は元気良くする
いきなりしたら引かれるかも?この人には一回したかな?してないかな?もし、して
てもう一回したら笑われるかな?見た目が怖そう・・・等
深く考えずに元気良くする。
A返事は「はい。」
「はい!!!!!!」でなくても良いし、「はーい♪」は論外。
B「○○っすか?」「マジっすか?」はイクナイ。
若い子はこれが多いけど、これは頭悪そうなので駄目。
初日はこんなもんで良いかと。全部基本だけどね。
>>56 ありがとうございます!挨拶ってゆうのはお客さんにですか?いらっしゃいませ、とか。
っすか?は少し出そうなので気をつけます。
58 :
FROM名無しさan:03/06/26 23:24
去年まで2年間バーテンのバイトやっとりました。
僕も未経験でしたけど、運良く採用されてひたすらカクテルと
酒の名前とそれに関するウンチクを覚えました。
大体スタンダートカクテルだけでも100以上はあるし、
店のオリジナルを入れたらかなりの数になります。
でも、大体はやりながらじゃないと覚えられないので
そんなに気にすることは無いと思いますよ。
それに、店にもよるでしょうけど、覚えたところで注文されるのは
代表的なものばかりですからね。
たまにお酒に詳しいお客が来て、マニアックなものを注文されることは
あるでしょうが、そんな時の為に小さいカクテルブックをポケットに入れて
おけば、こっそり見ても問題ないと思います。
僕の場合は半年ぐらいで、かなりお客を満足させられるようになりました。
>>58 レスありがとうございます。
僕もお客さんを満足させられるようになるようにがんばります。
(; ´Д`)ガンバレオレ
やっぱルックスって重要なんですかね?自分なんていうか男臭い イカツイかんじなんで
不細工はやとわないかな?
61 :
FROM名無しさan:03/07/06 00:48
すんません、俺は高校中退バーテンダーですが、
この仕事のいいとこは学歴関係なしの完全実力主義の世界だ、
と思いますよ。
お客さんにはそうゆうこと関係ないしね。
お客さんは酒につくのではなくて人につくと思うよ。
>>55さんがんばれ
>>yosiさん。ルックスは関係ないっすよ。
あとバー関係の資格はNBA(日本バーテンダー協会)が認定バーテンダー
ってのだしてます。カクテルコンペとかに出るつもりがあれば、
入ってたほうがいいです。
>>61 ありがとうございます!頑張ります。笑顔が作れなくて苦悩しています。
そろそろ一週間になるので簡単なミスは許されなくなってきた感じです。
落ち着け俺。
63 :
FROM名無しさan:03/07/06 05:58
おっ、55さん。おつかれさま。
そういえば、どんなとこでバイト始めたのかな?
ガチガチのバーかな?
しかし、仕事中になにやってんだ俺は・・・
まーウチは9時まで営業だからな・・・
まだこれからだ。
たぶん・・
おお、こんな時間にレスが!
がちがちでは無いですね。
マスターは常連さん達とプライベートでも交流があるみたいですし。
ふれんどりー
>>63 63さんもおつかれさまです。9時までですか。あと一時間ちょっとですね。
がんばってください!
あぼーん
67 :
FROM名無しさan:03/07/07 01:33
お客さんに最初に話しかけるならどんなことがいいんでしょうか。
目の前に座られて無言でいるのはきついです。話しかけて
「はぁ?」
みたいな反応が来たらイヤだな...。
68 :
FROM名無しさan:03/07/07 02:28
>>67 無理に話しかけなくてもいいでしょう。
むこうも1人でマターリとしたくて、来てるかもしれないし。
69 :
FROM名無しさan:03/07/07 02:58
なるほど。確かにそうゆう人もいますよね。
むずかしい。
70 :
FROM名無しさan:03/07/08 06:53
ウチはバーとゆうかパブにちかい店なので、
一人のお客さんには積極的に話すようにしてます。
話す、話さないは、店のスタイルによるのでは?
ちなみにウチのマスターは、
ネタが尽きたらゲロとウnコの話をしろ と言っている・・・
引き出しがスクネーんだよ・・・まったく・・・
銀座のバーで半年だけバーテンしてた。
うちは1人客に特に話しかけたりはしなかったよ。
客層が高めだったので20そこそこの若い店員が話しかけるのもなんか変だし。
30代のマスターは常連さんとよく話してたな。
他に覚えている事と言ったら、売れないタレントをしている同僚の女性と
エリートサラリーマン風の常連さんが段々いい雰囲気になっていって
しまいにはくっついてしまったのを端で見ていたことかな。
72 :
FROM名無しさan:03/07/08 11:24
age
73 :
FROM名無しさan:03/07/08 19:21
>>70 こっちから話しかけるときはどおゆう風に話しかけていますか?
74 :
FROM名無しさan:03/07/08 19:22
銀座木村屋
ウチの店はきっと参考にならないと思うが、
基本的にものすごく軽いよ、バーとゆうかパブにちかいし。
>>73 初めてのお客さんか常連のお客さんかで違うが、
どっちにしてもおなじなのは、自分の話をするのではなく
相手の話を引き出すような話題にしてる。
たとえば、若い女の子、1人、飲み物:カクテル
時間帯:午後11時、少し酔っている。
初めてみるお客さんだ。
さあ、なんて話しかける?
遅いレスになってしまいました、すいません。
考え付きませんでした。
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
79 :
FROM名無しさan:03/07/15 11:52
私は、もうやめたい
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
81 :
FROM名無しさan:03/07/18 13:02
あげげげえげげげげげげげg
>>76 微笑みながら、「お独りですか?」とか「今日は何処かに逝ってらっしゃったんですか?」とか
あぼーん
あぼーん
85 :
FROM名無しさan:03/07/19 00:33
バーテンダーって人気あるのかな?
俺もやってみたいんだけどこの前
「条件的(出勤の回数や時間)には適合なんですがそれ以上の条件で
働いてくれる人がいるのでごめんなさい」なんていわれちゃったよ。
>76
「さっさと帰ってクソして寝ろ(はあと)」
87 :
FROM名無しさan:03/07/21 02:34
88 :
FROM名無しさan:03/07/21 18:43
バーテンってなかなか雑誌みても求人ないよね。
みなはどこで探してるの?
89 :
FROM名無しさan:03/07/22 01:10
私は近くのバーに直電。
90 :
FROM名無しさan:03/07/22 11:29
やっぱ足で探したほうがいいかな?
91 :
FROM名無しさan:03/07/22 15:14
age
92 :
FROM名無しさan:03/07/23 05:36
足でだめなら手で探しましょう
バーテンのバイトピアスおk?
94 :
FROM名無しさan:03/07/25 00:19
>>93 店によるんじゃない?カジュアルな感じな店なら大丈夫と思うが。
95 :
FROM名無しさan:03/07/27 00:32
age
96 :
FROM名無しさan:03/07/31 03:18
age
97 :
FROM名無しさan:03/08/01 23:29
age
98 :
FROM名無しさan:03/08/04 03:26
age
あぼーん
,,,--─===─ヽ/へ
/iiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡|≡ヾ ヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiiii彡≡≡≡≡|≡ミミヾ丶
iiiiiiiiiiiiiiiiiiii/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ミiiiiiヽ
iiiiiiiiiiiiiiiiii/ \iiiiiiiゞ
iiiiiiiiiiii/ \iiヽ
iiiiiiiiiiiiiii《 ━━━'/ ヽ━━━ ヽミヽ
...iiiiiiiiii彡/ __,.:: :: __ ヽiiiii|
..iiiiiiiiiiiii》| ::: |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiiii|, |iii|
..iiiiiiiiiiiiiiiiii, ( ● ● ) .|iiii|
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 》━━━━《 |iiiii|
iiiiiiiiiiiiiii《《《ヽ 》 / ̄ ̄\ 《 |iiiiiiii|
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女性の募集ってなかなかないんですね…
しかも未経験ならなおさら採用してもらえないか…鬱。
でも挫けない(゚∀゚)
104 :
FROM名無しさan:03/08/12 02:32
>>103 禿同、自分も同じく女性
しかもお酒全く飲めないからカクテル造っても基本の味が確認できない
マニュアルの量でつくるしか出来ない
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
今、バイト上がり。
PM6時入りのAM5時上がり
ただ、AM2時から店長の女みたいな奴が来て、ずーーーーーーーーーっとべらべらべらべら喋りっぱなし。
客なし、仕事なしの状態で、ずーーーーーーーーーーーーーーっと、店長と馬鹿女の話を立って聞く。
ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと、動くこともなく、深夜、独りで面白くもない
内輪話を聞きながら夜を明かす。
店長は閉店準備のためだけに、俺を永遠と残す。
知ってますか?バーテンって日給制なんですよ。
だから、まぁ、残しとけばええわ〜みたいなノリなんでしょうね。
面接のときは3時上がりって聞いてたんですが、3時にあがったことなんて一度もない。
日給6千、今日は11時間労働。
深夜なのに、時給600切ります。
しかも、生き殺しみたいな扱い。
午前1時までは、仕事も楽しいんですがね。
向いてないんかな・・・・・・・・・・
107 :
FROM名無しさan:03/08/18 09:49
酷すぎる。・゚・(ノД`)・゚・。 日給制なのはあなたの店がたまたまなのでは?
108 :
FROM名無しさan:03/08/18 16:13
てかバーテンダーの募集って直電以外でどういうところに載ってるんですか?
anとかfromAとかにはほどんど掲載されてないですよね?
110 :
FROM名無しさan:03/08/19 01:23
バーテンのバイトanとかfromAとかにも少しは載ってるけど
その他はやっぱほとんど直電か飛び込みになるんですよね…。
でも、いきなり「バイト募集してます?」とか言ってあつかましい
とか思われるのが不安だな、もうその店に飲みに行くのも
ままならなくなりそうで(; ´Д`)
しかも右も左もわからない未経験者がいきなり「雇ってくれ!」
とも言い辛い…。
こんなネガだから何時までたってもバイトみつかんねーんだよな。。。
鬱
明日バーテンの面接行くのですが何かアドバイスあればお願いします!
112 :
FROM名無しさan:03/08/20 07:31
都内だったらフロムAにイパーイ載ってるじゃん
113 :
FROM名無しさan:03/08/21 22:24
感じの良いバーで募集してるとこ教えて下さい
ダイニングバーって普通のバーとどう違うのですか?
バーテンとホールスタッフはまた違いますよね?
やっぱり仕事中飲むの?
115 :
FROM名無しさan:03/08/28 05:22
時給はだいたいいくら位なの?
116 :
FROM名無しさan:03/08/28 22:51
女でもつとまるよ。
お酒が好きという理由だけで未経験で始めましたが、何とかなるものです〜。
ただ最初は、学生時代の試験前みたいに、書き取り&暗唱で
カクテル名やグラスの種類、リキュール名、ワインの銘柄など覚えました。
大学の時よりも勉強した気がする。
117 :
FROM名無しさan:03/09/05 22:35
モヒカンでピアスだらけなんだけどバーテンダーしたい。
自分のスタイルを変える事なくしたい。
都内にいかすロックなあんちゃんがやってるこじんまりとしたバーないかな。
そういうとこで働きたい。
へるぷみー。
118 :
FROM名無しさan:03/09/07 17:57
自分で実際色々な店に足運んでみて、気に入った店が見つかったら
交渉してみれば?
人に聞くより自分で実際行ってみるのがいいと思われ。
あぼーん
120 :
FROM名無しさan:03/09/18 15:22
自信ないなら最初はチェーン系列のバーとかで働くといいよ。
121 :
FROM名無しさan:03/09/21 02:52
老舗はキツそう。
122 :
FROM名無しさan:03/10/02 22:54
age
123 :
FROM名無しさan:03/10/04 20:43
今もバーテンのバイトやってるけど、何か聞きたいことは?
125 :
FROM名無しさan:03/10/06 09:57
今日から働くんですけど、なんかアドバイスとかはないですか?
>>125 とりあえず、先輩の動きを見て、動きの流れを大体でいいから掴むこと。
あと、お客への気配りは忘れずに。
明日面接なのですが…
面接の時、他のバイトとは違うこれだけは抑えておけ
って事とかあります?
128 :
FROM名無しさan:03/10/17 22:45
うむ
129 :
FROM名無しさan:03/10/24 20:41
あげ
130 :
FROM名無しさan:03/11/01 19:39
今度どうにか採用されました。いや〜5連敗はきつかった。
131 :
FROM名無しさan:03/11/09 13:33
時間帯ってどんな感じなんだろ?
明け方近くまで働くの?
あぼーん
133 :
FROM名無しさan:03/11/09 20:27
134 :
FROM名無しさan:03/11/14 06:04
もてますかね、このバイト?
135 :
FROM名無しさan:03/11/15 12:33
オープンバーの店でイケメンならそれなりにいけれると思います。
厨房で作るような店に入ったら絶対無理でしょうね。
あ、友達に披露してやると重宝がられるかもなぁ。
136 :
FROM名無しさan:03/11/18 03:18
ホストクラブのバーテンってどうなのかな…
もう決まったけど、不安だ…
137 :
FROM名無しさan:03/11/18 05:42
辞めたい時に辞めれねーかもしれないな>136
138 :
FROM名無しさan:03/11/18 12:28
ホストクラブのバーテンダーって時給良くない?
俺が見たところじゃ2000くらいだしてたような・・・
139 :
FROM名無しさan:03/11/18 15:03
バーテン=ホールみたいなとこってけっこう多くないかえ?
時給が高いところはそれなりに理由があるのでスルーしたよ
ボーイズとかホストはやりたくなかったし…
しばらく修行したらデザイナーが作ったようなオシャレなとこ行きたいな
141 :
FROM名無しさan :03/11/18 21:04
と言うより、経験者の引き抜きでもないのに、
いきなりカウンター入って酒作れると思ってる方がおかしい。
テーブル席がすくない小さいところなら大丈夫かもしれないけど。
142 :
FROM名無しさan:03/11/19 10:04
考えてみたらこの世界って入り口が狭いよな・・・
143 :
ミラ@かちゅ:03/11/21 23:37
意外と志願者多いですね
144 :
FROM名無しさan:03/11/23 04:01
お酒飲めなくても、バーテンダーってできますか?
夜働けるのと、時給がいいのでやりたいのですが・・・
ホストのバーテンいまいちだね
仕事簡単すぎ…入って二日でだいたいの事は覚えたよ
カクテルはほとんどオーダー入らないからほとんど作れないし
そろそろやめるか
146 :
FROM名無しさan:03/11/24 16:16
>>145 時給はどうですか?けっこういいと思うんですが
147 :
FROM名無しさan:03/11/25 01:44
時給はまあまあだよ
金欲しいならやればいいと思う
148 :
FROM名無しさan:03/11/25 02:11
私女だけどやってたよ〜。覚える事いっぱいだったけど楽しかった。
作っていくうちに慣れたし。自分のオリジナルカクテルを毎回飲みに来てくれる人もいて
嬉しかった。時給は低かったけどね・・・。
149 :
FROM名無しさan:03/11/25 02:49
ホストのバーテンダーについてもっと詳しく知りたいです。
今は、普通のSHOTBARで働いてます。(5ヶ月程です)
酒の種類多すぎ(約600)&時給安いので辞めようかと思ってます。
技術などに関してはしっかり教えてもらってるのでそこそこはできるはず・・。
150 :
FROM名無しさan:03/11/25 03:25
未経験で不安なら、ダイニングバーなんかでバイトして
それなりに経験積んでからにすれば?
151 :
FROM名無しさan:03/11/25 03:27
>>149 時給は高いだろうけど、やりがいが無いイメージ。
>>141 確かにそうやね。
大概のバーだと入っていきなりカウンターなんてやらしてもらえないと思う
男ならキッチン→ホール→カウンターってなっちゃうだろうしな、経験者でもないと。
しかもバーに入ってくる人なんて大概バーテン志望だったりするから
うちの店では1年くらい待たないと入れなかったみたい。
あとバーテンで酒飲めないってのはかなり大変かも。
正直酒が好きじゃなきゃやってらんないってのもあるし
お客さんに一杯奢って貰った時とかに飲めません、ってのもキツイしね
153 :
FROM名無しさan:03/11/25 12:16
>>149 仕事は簡単だからすぐ覚えられるよ
後はお客さんがヒマそうにしてたら少し話すとかすると
印象が良くなって時給も上がっていくみたいだよ
俺はカクテル覚えたいからもうやめるけどね
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
161 :
FROM名無しさan:03/12/03 23:29
一度に大人数の客が来たときはテンパるけど
あとは余裕でこなせるな。そんな難しい仕事ではないことは確実
162 :
FROM名無しさan:03/12/05 21:58
バーテンダーのスレなんかあったんだね。
俺もやってみたいな。最近仕事やめて今無職だから
今度はキャバのボーイかバーテンダーがやりたいなぁ。
バーテンダーって年齢制限とかないの?今26なんだけど…。
どんな仕事内容?酒作ったり、お客と話すだけ?
死ぬまでに一度はやりたい仕事なんだよな・・・。
163 :
FROM名無しさan:03/12/06 23:50
>キャバのボーイかバーテンダー
年齢は関係ないが、どちらも甘くないと思う
がんばれよ
164 :
FROM名無しさan:03/12/13 02:16
来年春からバーテンダーのバイトしてみたいと思ってます。
とある店長の人に聞いたけど競争率めちゃ高いみたいですね。
けっこう求人誌に募集載ってるけど、貧乏人なんで
ほとんど偵察にいけないのがつらい。
女なんですけど、「女性バーテンダー限定」の店ってのは、
お水っぽいのかな?自給はふつうなんだけど。
165 :
FROM名無しさan:03/12/13 07:30
19歳でもバーテンダー出来ますか?
166 :
FROM名無しさan:03/12/16 00:23
age
167 :
FROM名無しさan:03/12/17 01:43
>>165 知り合いで高校生のときにやってた子います
女の子で
168 :
FROM名無しさan:03/12/25 23:31
情報くださいage
君たちはどの程度の努力をしているんだ!?
組織や政治のせいにしても何も始まらないんだよ!
まずお前たちが努力するんだ!!そして、自分を見つめるんだ!!
170 :
FROM名無しさan:03/12/28 01:23
>>164 女性目当ての嫌な客が多かったりします。
>>165 お店によるでしょう。下は18くらいから募集してるところもあります。
>>170 なるほど。やっぱりそういう店ほど、おしゃべりも
うまくないといけないんでしょうか。
できるだけお店選ぼう・・・
あぼーん
173 :
FROM名無しさan:04/01/21 15:58
age
174 :
FROM名無しさan:04/01/25 23:09
人いないあげ
なんでこのバイト時給にばらつきあるの?
700から1200くらい
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
とにかく希望額のご融資を第一に
当社は、小さい会社ですので借入れ件数の多い方や
他社事故暦のある方・失業中の方にも、出来るだけ
希望額、ご融資出来るよう心掛けております。
受付・お支払い担当は全員、女性スタッフです。
全国振込み対応・法定金利内融資。
http://3220.upper.jp/ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
176 :
FROM名無しさan:04/01/26 19:53
バーテンのバイトしたいけどなかなか無い店頭に募集の張り紙出してる所は少ないのかなぁ?
177 :
FROM名無しさan:04/01/26 23:45
>>176 地域に寄るだろうけど求人誌にふつうにない?
本屋とかでただでもらえる求人の冊子とかによく載ってる気がする。
178 :
FROM名無しさan:04/01/26 23:54
そうかぁ?俺の周辺地域はあんまり見た事ないよ、今から店に行って募集張り紙
出てないか見てきます
179 :
FROM名無しさan:04/01/27 00:35
ほんとにバイトしてる人は、こんなスレにはこない罠
うち田舎やけど、今日買った求人に載ってたよ
ホテルの、バーテンダーだったけど。未経験者可だったよ。
客と話しもしないで、無口なバーテンダーがしたい
180 :
FROM名無しさan:04/01/27 01:51
無口なバーテンダーって、なんかほんとに修行積んできたプロって感じがする。
バイトとか雇わないちゃんとしたBARのような気がする
あくまでも勝手なイメージだけど
181 :
FROM名無しさan:04/01/27 03:39
バーテンダーやるなら一流のバーテンダー目指したい
182 :
FROM名無しさan:04/01/27 06:47
最近今までやってた仕事やめた。
親がスナック経営していて、ママもやっている。
親はまだまだ元気だけど、おそらく年齢的に後何十年も出来ないだろう。
俺が店継ぐのもいいかもしれないな。等と最近考え始めたよ。
だからバーテンダーのバイトがしてみたい。とりあえずどんな感じが知りたい。
スナックとバーテンダーは違うのか?全く全然どんなことやるのかは知らない。
そんな素人にもバーテンダーのバイトはできるものなのか?年齢制限あるのか?
とりあえず求人誌チェックしてみるか…。
183 :
FROM名無しさan:04/01/27 23:29
184 :
FROM名無しさan:04/01/30 23:00
何か微妙に違うような気がするがやってやる!!俺はやってやる!!
声がすごく低いんだけど(小さいんじゃなくてね)、
やっぱりこれは面接とかでもウィークポイントかな?
渋くて良いねと言われることもあるんだけどね。
186 :
FROM名無しさan:04/02/02 23:28
>>185 小さくないんならむしろいいと思います。男でしょ?
かっこよくてもベッカムみたいな高い声萎え。
187 :
FROM名無しさan:04/02/07 13:24
ホストクラブのバーテン見習い。
5時間勤務・月40万〜ってあからさまにぁゃιぃよね...
188 :
FROM名無しさan:04/02/08 23:23
189 :
FROM名無しさan:04/02/14 23:33
agemass
190 :
FROM名無しさan:04/02/17 00:47
うちの店(空港内にあるんだけど)朝〜昼まで980円、
昼過ぎは800円、夕刻過ぎは850円なんだけど・・・
これってやっぱり自給安いですよね・・・
まあ、22時閉店なんで夜眠くなりやすい自分にとっちゃ楽なんだけどさ
しかも、一日6時間しか働いちゃいけないんだよーーー(泣)
192 :
FROM名無しさan:04/02/17 01:12
>>190 うちの地域の求人誌見てると
安くて750円よくて1200円くらいみたいだよ
800−900あたりが多いyo
>>180 無口なバーテンダーって・・・
接客あってのバーテンダー、そういう人は、ホールの方が向いてる。
店の方針もあるだろうけど
覚えたての知識ひけらかす野郎もいるし、そういうのはすぐわかる。
懸命に努力すれば、報われないこともない・・
たかが、バイトって割りきらずにやってもらいたい。
たけぇ〜金出して飲みにくるんだから、御客は。長文すまそ。
194 :
FROM名無しさan:04/02/23 15:36
高校卒業した18女なんですけど、未成年はバーテンダーのバイトできませんか?
195 :
FROM名無しさan:04/02/24 18:06
age
>>193 無口な、って言うのはドラマとかのイメージだったんだ。
正しくはかっこいい気の利いたことを言える人、ってかんじかな。
渋いイメージだった。
全然喋らないのは問題だねー
たしかにカクテルって高いよなあ
197 :
FROM名無しさan:04/02/25 09:13
>>194 18から募集してるとこは多いですよ。
私も実際働いてなくて、次のバイトはこれにしたいなあって
だけなんだけど。毎週求人誌のバーテンダー募集の切り抜きあつめてるから
これくらいならわかる。
>>170さんも言ってるんだけど
199 :
FROM名無しさan:04/02/27 02:40
>>198 求人誌にバーテンダーの募集なんて載ってるの?なんて形で募集してるの?
アルバイトで募集?
もし、あっても東京の方しかない?
どの求人誌教えてほしいなぁ。anとかフロムA?
バーテンの仕事って全くの未経験者でも出来んのかな?
200 :
FROM名無しさan:04/02/27 10:09
>>199 アンかフロムエー読めばわかるでしょうが。
くれくれうざすぎ
201 :
FROM名無しさan:04/02/27 20:54
バーテンダーは公の資格はないけど日本バーテンダー協会がだしてる
資格はあるじゃないっすか。誰か取ってる人いますか?
あとそれって履歴書とかに書いてもいいんですかね?
>>199 うちは東京じゃないけど
それなりに都会で、そういう店は限りなくあるので多分募集が多い
anとかは見ないのでわかりません(あの手の本はエリアが広すぎる)
見るのはタウンワーク(これ全国区?)とかの無料冊子です。
あとはバーやライブハウスに直接行けば張り紙ある。
どうしてもやりたいなら田舎を出ることだねー
かなり親切に答えちゃった
203 :
FROM名無しさan:04/02/29 02:52
フロムには女性のバーテンだけの店ってのが良く載ってる。
つーか雑誌ぐらいコンビニで立ち読みぐらいしにいけよ
昨日出た、タウンワークに求人出てたな。
バーテン見習募集。未経験者歓迎。
やっぱ一回下見に行った方がいいんだろうか?
205 :
FROM名無しさan:04/03/03 22:02
カジノバーが募集してるの見た。
ホットペッパーに載ってる店なんだけど、
やっぱ怖いイメージあるんだけど…どうかな
>>204 どんなバイトでも下見重要だよねー
でもバーは正直高いよ…
206 :
バーテンダー募集 銀座○丁目:04/03/03 22:19
こんにちは4月に銀座で会員制のショットバーを開店予定です
(ただし生粋のショットバーではなくハプニングバー形式になります)
そこでバーテンダーを大々的に募集しています
興味が有る方メールにてご連絡下さい
[email protected] 担当 maji
☆冷やかしはNGです
☆これからメニューを作るので思いっきり自分好みのお店に出来ます
☆H系の会話等NGの方ごめんなさい
208 :
FROM名無しさan:04/03/04 11:02
なんで2chで。。。
209 :
FROM名無しさan:04/03/04 22:31
2ちゃんねらーだらけのバーでなんか飲みたくない
210 :
FROM名無しさan:04/03/04 23:32
211 :
FROM名無しさan:04/03/05 06:09
ウチは時給1500円
ちなみに京都のバー
212 :
FROM名無しさan:04/03/05 17:58
深夜のバーテンって彼女作れますか?
当方20だけど高校生に見える大学生です。
資格のためのお金を稼ぎたいです。
おもしろいなお前
店の客層とお前によると思うぞ
おはよう
面白いって・・・。
変なこと言ってるでしょうか?
おはようございます。僕も今起きました。
215 :
FROM名無しさan:04/03/05 20:36
彼女と資格を並べてるから思わず
他意はあるようでない
気分を害したならすまん
夜働いて大学平気なんか?
別に害してなんかいませんよ!
ただ勉強しかしてない生活で淋しいんです・・・。
だから彼女できてお金が手に入ればって・・・。
大学のほうは大丈夫です!
217 :
FROM名無しさan:04/03/05 21:10
じゃ、がんがれ
彼女できたらここに報告しにきなさい
既出だが頭の回転と知識、気配りは大事
ただ聞いて頷いていればいいのか、なにか一言欲しいのか
間の取り方、飲み方、言葉使い
最初は難しいけど覚えていってください
うわっ、久々にマジレスしたw
眠いけど漏れも一仕事がんがってきます
218 :
FROM名無しさan:04/03/05 21:12
ありがとうございました!
仕事がんばってください!
219 :
FROM名無しさan:04/03/06 00:51
>>211 私京都で探してます。
参考までにどんなジャンルのバーか教えてくれませんか。
あと場所はどこですか?祇園?木屋町?
220 :
FROM名無しさan:04/03/06 01:51
横入り失礼します。 私は18の女です。バーテンになりたいと思っているのですが…未経験で何の知識も無いまま飛込むか、NBAに通って資格(検定?)を取ってから就職するかで迷っています。 アドバイス下さい(ナキ
バーテンって基本的に店に出ているのは一人ですか?
2.3人いるのかな?常に一人でグラス拭いてるイメージがありますが…。
実際はどうなんでしょう?お客さんと話したり、シェイカーシャカシャカやるんですか?
今後の人生を左右すること。
キツイこと言うようだが下調べはしっかりやれ。
それから質問しろ。
まずバーテンダーの資格について。
2種類 NBA認定バーテンダー資格証書
NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(やや難)
いずれも「NBA協会の会員でなければ受験することはできない」
第1段階の“NBA認定バーテンダー資格証書”
「1年以上の実務経験者」で「満20歳以上」が対象。
面接試験を受け、協会認定の研修を受講すれば、資格証書が取得できる。
第2段階の“NBA認定バーテンダー技能検定合格証書”
「協会在籍3年以上」で「実務経験5年以上」
または「第1段階の保有者」であり、「満23歳以上」の奴が受験して取得することができる。
試験内容は、衛生問題と酒類全般に関する知識の問題。
つまり貴女はまだ資格に頼ることはできない。
さぁ、俺の胸に(未経験で何の知識もないまま)飛び込んでおいでハニーw
と俺みたいなこと言う世のヴァカ男に騙されないように善意のアドバイス。
またマジレスですw
まず本当に進路はそれでいいのか?
部屋暗くしてケータイもテレビもきってもう一度考えろ。
それでも人生を夜の世界に捧げちゃうっていう無謀なあなた。
しょうがない。
安全策のスクーリング(10万前後らしい)を提案。
協会がやってるとこなら第一段階の資格がもらえるはず(怪しいから自分で確認すること)
資格とれなくても今から特攻かけるより多少の知識があって安心のはず。
あとは初心者歓迎のお店みつけて二つ目の資格取れる歳まで自分を磨け。
ちなみに俺は資格とかそもそも存在を知らず未経験特攻だったw
がんばれよ。
お前も経過報告を義務づけますw
>>221 店による。
俺はお客様と話しもさせていただきますしシェイカーも振ります。
肩こります。
とりあえず働きたいと思ってるやつは店にいってみろ。
既出。
雰囲気つかめ。
怖くても頭下げて「働かせてください」といえ。
求人を待つな。
当方は大学生に憧れてるやさぐれバーテンダーです。
春から大学受験に移るのでそれまで質問があれば。
答えたりこたえなかったりw
おやすみ。
>>222-223さん、レスありがとうございますo(^-^)o スクールに通えば資格取れるものだと思ってました…(恥) とりあえず、やってみなくちゃ自分に合ってるかどぅかも分からないので、胸に飛込んでみます!!w 憧れてる人(♀)が居るので、その人目指して頑張ります♪
227 :
FROM名無しさan:04/03/09 20:59
バーテンの面接はどんな格好が好印象なんですかね?
ジーパン男はまずいでしょーか・・・
228 :
FROM名無しさan:04/03/11 18:37
焼酎バーでのバイトが決まりました。時給は800。
だいぶ安いのかもしれないけど、好きな酒に囲まれて仕事できるんだから我慢だ。
229 :
FROM名無しさan:04/03/11 19:21
31才、接客業未経験でもバーテン、採用してもらえますか。
>>227 亀レスごめん。
汚い印象を与えなければなんでもいいと思う。
>>228 おめ。
がんがれ。
>>229 やる気しだいではないでしょうか。
接客といってもほかの職種とはお客様との距離が違う。
志望動機が最後にモノを言います。
231 :
FROM名無しさan:04/03/11 23:27
週一でよいとあって、いつも募集してる店は危ないでしょうか?
風俗とかある街なんですが。
>230
レスサンクスです。お客様との距離か。参考になりました。ありがとうございます。
233 :
FROM名無しさan:04/03/12 04:33
この仕事、やっぱ最後まで入れないと厳しいですか?
終電とかの理由があるのですが・・・。
もし、社員で募集とかなら、タクシー使って帰ってもいいのですが・・・。
又、面接ではどのようなこと聞かれるんですか?
マジで全くの未経験・どんなことするのかも分からない全くの素人です。
234 :
FROM名無しさan:04/03/12 17:27
ココ見てたらかなり本格的にバーテンやりたい人が多いみたいでビクーリ
自分、人脈を作りたいなぁという事と、
酒好きだしもっといろんな酒の種類とか知りたいという理由で、
バーテンのバイトでも気軽にやってみっかと考えていたが、
だいぶ間違ってる気がしてきました・・・
気軽にはできないもんでしょうか・・・?
経験者の方にもっと色々お話しを伺いたいですな
235 :
FROM名無しさan:04/03/12 21:45
私も正直軽い気持ちです。
べつに極めようとは思ってないし。本職として目指してる事は
違う事だし。
何かこの仕事を通して得るものがあればなあ、ってくらいの気持ちです。
お酒が滅茶苦茶好きってわけでもなく、普通だけど、
おとなっぽい世界と、カクテルの素敵さにあこがれて、ってだけなんですが。
でもこの仕事したいがために、市街地に引っ越してきてしまいました。
仕事探すぞー。
俺も同じだな。
本来のやりたい事が起動に乗るまでバイトしようと思って。
で夜型でカコイイ仕事はバーテンかなと。
でもやるからには色々覚えたいしがんばるよ。
さっき履歴書書いた。明日面接。緊張。
237 :
FROM名無しさan:04/03/13 20:12
>237
行ってきますた。
なんか思ってた感じとちがたよ。パブ〜ホストクラブ系でした。
無理ぽ。
>>236 え?辞退しちゃったの??
面接どんなこと聞かれた?来る者拒まずって感じ??
ホストクラブ系はバーテンでも、一度入ったら当分辞めれなそうだな・・・。
遅刻・欠勤の罰金とかもありそう。
今、俺がバイトしたいと思ってるとこは、ショットバーなんだよ。
どんな雰囲気なんだろう?早く電話しなきゃと思ってんだけど、勇気が出ない・・・。
>>239 ううん。違うよ。
ホストクラブではないから、罰金とかないし普通に時給900〜1000くらい。
ただショットバーではない。客はall女。
バーテンダーだけじゃなく接客や調理や"カラオケ"もするって。
面接してくれた人はすごくいい人だったけどね。
でも風俗お水流れのギャルばっかりだから、ヒドいみたい。ワガママで。
それでも大丈夫?っていわれた。
とりあえず保留。TEL待ち。もし採用だったらどーしよう。
ホストクラブっぽい店、居酒屋っぽい店、純粋にショットバー、
だれか見分け方おしえてーーーー。
242 :
FROM名無しさan:04/03/14 15:22
バーのバーテンダーって、社員とバイトでやる事違うのかな?
社員もバイトも募集してんだけど、どうせなら社員にしとこうかなーと思ってるんだが…。
バイトから社員登用とかあればバイトでもいいけどさ。
やっぱバイトからの方がいいかな…。
243 :
FROM名無しさan:04/03/14 15:34
近所のショットバーをネットで調べて、いきなり電話をしたことがある。
「突然ですみませんが、見習のアルバイトの募集はしていないでしょうか?
雑用でも何でもやります。」みたいな感じで。
そうしたら、時給350円でカクテルの造り方を教える条件でなら
バイトを募集する、と言われました。
結局、自分から電話しておきながらお断りさせて頂いたわけなんですが、
本気でバーテンダーの仕事を覚えたいならば、
そういった働き方もあるのでしょうね。
本来、800円ほどバイトに賃金を支払わなければならないところを、
技術を一から教える手間賃として、500円差し引く、と言われました。
バーテンダーの学校は短期でなら、
10万くらいで通えるんじゃないかと思うけどさ。
しかし、カクテルって何種類もあるんでしょ?
100種類以上あるのではないかと。
それを覚えるのは確かに大変そうだな。
244 :
217以降の本気レス男:04/03/14 16:14
このスレ伸びてきたなw
皆さんバイト探し乙です。
徒然なるままにレスします。
>最後まで入れないと厳しいですか?
基本はラストまで。シフト応相談のとこ探してみては。
>風俗とかある街だけど安全?
うちの店の近くにもありますが何かw
>気軽にバイトok?
どうぞ。
>だれか見分け方おしえてーーーー。
一概にはいえません。
求人にへたくそな女の絵掲載はそういうとこw(経験談)
疑わしいとこは女(男)友達に協力してもらって店内偵察が確実。
>時給350円
せこいな。そんな店あるんだw
スクールは本当に基本的なことしか教えてくれない。
ex.道具の名前、果物の切り方、ビルド、ステアー、シェーク
>カクテルって100種類以上あるのではないかと。
んな、覚えてる香具師いるかw
いや、いるけどさ。
何ベースかを抑えれば応用きくから十分。
気持ちがあれば自然と身につきます。
行ってきた。
社員さんと店長さんはみんないい人でやる気も湧く。
しかも最初は厨房かと思ったら初めからカウンター。
店長が一生懸命料理作ってるのをよそに、お客さんに
勧められたお酒を飲んでたよ。これでいいのかな・・。
とりあえず100以上ある焼酎の銘柄と味を少しづつ覚えながら
店に貢献できるよう頑張るぞ。
>>236 そうなんだ。男のみOR女のみの募集のとこは
そんな感じなのかなー。私は女だけど、求人の文章で見分けてます。
「男気溢れる方」とか「体育会系でばりばり」とか書いてあるとこは、
>>236が行った店っぽいのかな、私は駄目だな、と思ってます。
あとはできるだけネットで店の情報調べる。サイト無い店あるけど、
何らかの形で情報見つかるときもあります。
がんばれー
>>245 うらやましい。店の雰囲気よさそう…
247 :
FROM名無しさan:04/03/14 23:05
248 :
FROM名無しさan:04/03/14 23:10
>>228さん
仕事中に自分で飲んじゃうってアリなんだ?知らなかった!
味を覚える、って、
お店にあるお酒って飲んでもいいんですか?
とにかく頑張ってくださいな〜
249 :
FROM名無しさan:04/03/14 23:12
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明日、いや、今日 初出勤だ。
>>251 バーテンダーというより、和風ダイニングバーのドリンク担当だけどね。
まだ寝るの早いなー。朝寝れば夕方起きれるかな。
報告しまつ。
>>250 初日頑張って。感想報告待ってるよ。
俺も早くバーテンの仕事見つけたいよ。
それにしてもバーテンやりたい人って、結構いるもんなんだね。
初日/2日目、無事終了しますた。
楽しいよ。みんないい子たちだし。
ショットバーじゃなく居酒屋っぽいトコだから、厳しくないのかも。
メンバーというか、人間関係が大事だね。どんな仕事も。
運よく優しく楽しいメンバーだから続けれそう。
こればっかりは行ってみないと分からないから、アドバイスできなくてスマソ。
何か聞きたい事ありまつか?
>>254 お仕事乙です!
時給と勤務シフト教えて欲しい!
時給800。すぐ850。仕事覚えれば900、950、、、との事。
ソフトドリンク・アルコール類・喰いモン 好きなだけOKだし、
東京じゃないからこんなもんで十分でしょ。と。
〜AM3か5時まで営業だが、バイトは終電頃まで。
11時過ぎるとヒマになるので。
>>250 初日・二日目お疲れさん。
なかなか良い環境に恵まれたようだね。良かったね。
面接ってどんなこと聞かれた?最初はやっぱ、偵察とか行ったの?
>>250の年齢はいくつなの?周りのバイトの年齢もできれば教えて欲しい。
俺27なんで、気になる。
>>257 偵察しないで、いきなりです。
行った方がいいでしょうが、漏れの場合 考えだすとだめなので夕方寝起きにいきなり電話。
面接は、希望時間・時給・仕事内容の確認など、ごく普通。
説明聞いて、こんな感じの店ですが できそうですか?みたいに。
酒知識や経験については、特になし。未経験だし。
バイトは厨房・ホールとも平均22くらい。20〜23で5人かな。漏れ29。
>>256 終電帰り可ってメチャうらやましい!
私♀だから、やっぱできればその日中に帰りたいってのはあるし。
バーって私はまだ一度も行ったことないんだけどw、
行ったことなくても仕事できんのかなぁ?
でも雰囲気わからないとやっぱマズイのかな。
とにかくお仕事がんばってね!
慣れてきてまた分かったことがあれば是非教えて下さい。
何度も言うが、ショットバーじゃなくダイニングバー(居酒屋っぽい)ですよ。
なので基準にしてもらうと困りますが、、、
ほとんどのお客さんが終電で帰ってしまうので、11時30以降はヒマらしいです。
それに合わせてバイトも同じように終電以前に帰れます。
ヒマになってからは、たまに入る 残ったお客さんのオーダー以外に
仕込み・掃除・片付けなどを少人数でやってます。
逆に、稼ぎたくても帰らされる訳ですが。
シェイカー振るようなカクテルがないのが寂しいですが、
初心者の入り口としてはアリだと思いますよ。
先日受かったバーのアルバイト。
今、左手でグラス持ちの練習しながら書き込み中w
メニュー多すぎて覚えるの大変だけど、楽しい職場だから頑張る!
262 :
FROM名無しさan:04/03/19 23:34
最近新たにバーの仕事始める人続出ですね!
>>261 がんがれ!!
ちなみに働いてるとこはショットバーですか?
雰囲気どうですか?
263 :
FROM名無しさan:04/03/20 00:36
ホテルバーのホールってどんなことするんでしょう?
暇そうなんだけど・・・
264 :
FROM名無しさan:04/03/20 02:04
コノ時期はバーがよく募集してるんでかね?最近やたらと募集してる
265 :
FROM名無しさan:04/03/20 02:47
今の時期は辞める人が多くて入れ替えの時期なのか、それで最近よく募集してるのか
ま、それはどこも同じでしょ。
卒業シーズンだからね。
ただ分かる事は、バーテンダーのバイトは大学生でもできる。
つまり、もう少し年令が上の未経験者にもできる内容 ということですな。
ところで漏れ今 失業給付金を貰ってる途中なので、本当はバイトしちゃだめなんだが、
バレないよね?
月10万以下ならOKだよね??
よーし決めた。俺も月曜日に面接の電話する。
やっぱ21時・22時ぐらいがいいのかな・・・?20時オープンの店だから。
>>262さん
ありがとうございます!!働いてるのはダイニングバーなんで
単独で動くよりも、スタッフみんなで連携プレイといった感じです。
職場の雰囲気は、フレンドリーだけど厳しく、ですね。
ダメ出しも上下関係ナシにズバズバ言われますけど、
これが自分や店のためになると思うとがんばろうと思うし。
お酒が絡む商売なので、男女の駆け引きとかの
お客さんウォッチングもなかなか楽しいですw
>>267 21・22時は忙しくないか?平日ならそうでもないかな。
漏れは19時OPENの店に19:10頃(月)に電話したよ。
ちなみに面接は、翌火曜18時からでした。
ガンガレ!!
270 :
FROM名無しさan:04/03/21 23:45
>>261 なんだか楽しそうで良い雰囲気みたいですね!
ちなみに採用面接ではどういう事を聞かれたか覚えてますか?
覚えていたら内容教えて欲しいです。
あと面接に行った時の服装とかも・・・
自分、オーセンティックバーで働きたいんですが、
そういうバーで働いてる人っていませんか〜?
いたら色々教えて欲しいです。
>>270さん
面接では…はじめに面接してくれた店長とえらく意気投合してしまい
大半が雑談で終わってしまいました(;´Д`)
えーと、志望動機・週にどれくらいのシフトで入れるか・交通手段
今までのバイト経験等を聞かれました。
わからない事は面接時に出来るだけ聞いておいた方がいいですね。
あとはとにかく礼儀正しく、はきはき喋るのが一番だと思います。
服装は、綺麗目のニット+黒パンツで行きました。
指輪とかは(多分大丈夫だろうけど)一応はずしておいた方がいいと思います。
バーといっても飲食店なので、清潔感のあるきちんとした服ならオッケーだと。
(面接時に心配になって、髪の色とか黒くした方がいいですか?とか聞きましたが
うちの店は大丈夫でした)
余談ですが、面接時には迷わないようにあらかじめ場所の確認をしておくのをお薦めします。
バーって結構わかりづらい場所にあったりするので
さんざん迷って体力消耗&約束の時間ギリギリをやってしまうと
向こうに「余裕がないヤツ」だと思われる可能性大です。。
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>>261さん
261さんは♀の方?
私もです!
女性でもこの仕事を目指している方って結構いるものですね。
面接話、参考になりました!ありがとうございます。
私もがんばろうっと。261さんもお仕事がんがれー!
自分、バーテンのバイトをしてみたいのですが
バイト募集の告知ってドコに行けば良いのですかね?。
神奈川に住んでいるのですがフロムエーやanなどには
掲載していないと思うのですが…
このような時は直接お店に電話して『バイト募集していますか?』
見たいなことを聞くのが良いのですか?。
よろしく御願いします。
275 :
FROM名無しさan:04/03/27 20:58
>>274 俺も神奈川の田舎の方に住んでるけど、タウンワーク・an(町田版)等にのってるよ。
厚木とかもバー多いと思うよ。俺も幾つか見つけた。
電話したけど締め切っちゃったのばっかだったよ。
やっぱ人気あんのかなー?見つけたらすぐ電話しないとダメだね。
直接電話して聞くのもいいんじゃないかな?
今度四月に町田に新しく出来るバーは女性バーテンダー専用なのかな?なんかそうっぽいんだよなー。
どこかないかなー?
276 :
FROM名無しさan:04/03/27 21:20
過去ログ読んでから書き込め
>276
ごめんなさい、はやる気持ちが抑えきれなかったなので(汗。
確かに冷静に過去ログ見たら色々と書いてますね。
>275
レスありがとうございます。
自分は湘南方面に住んでいますので、
厚木の方は1度友達の家に遊びに行った時に駅の方をブラブラしてたら
確かにいっぱいありそうですもんね。
明日にでも直接電話してみようと思います(何件か既にピックアップ済み)。
でも、ウチの方はママさん関係(スナック?)のお店が多くて…
そのようなお店でも男性のバイトなんて雇ってくれますかね?
別にそっちが嫌ではないんですけど…大抵の募集は女の子だし…。
これも過去ログに書いてますかね?(w
今日さっそく電話してみました(w。
んで結果は、5件中3件アウト(残り2件は電話に出なかった)。
どこも『ウチ、今はバイト募集してないんだよねぇ』って。
まぁ…予想はしてたし、しかたないよね。
もう一回、明日街にで探してみようと思います。
こんどは沢山電話番号チェックしておこう。
…これでダメだったらバーテンには縁が無かったということで
他のバイトさがします。
279 :
FROM名無しさan:04/03/28 22:26
>>278 5件も電話したんだ。すごいね。
電話でなかったって、何時ぐらいに電話したの?営業中?
町に出て探すのか。俺そこまでしたことなかったなぁ。
まぁ諦めなさんな。ダメだったら、次行けばいいさ。ガンガレ。
・・・俺も町に出てバー探すか。その際電話ではなく、直接店尋ねるのはやりすぎかな?
やっぱ番号控えてきた方が懸命だよな。
>279
>何時ぐらいに電話したの?営業中?
ちょうど書きこみ前の1時間前ぐらいだから19時ぐらいかな?
早すぎたかな?
直接は…どうなんでしょ?
向こうは困るのかな…ドコの誰かも知らん男が
いきなり『こちらのお店ってバイト募集してます?』的な発言って(w。
俺…そこまで踏み込めないわ…ゴメン。
とりあえず、ネットでその街のBARを検索かけたら結構あったので(スナック系含む)、
昼間に場所と電話番号を控えて夜に片っ端から電話してみようと思います(´ヘ`;)。
当方33才。こんなおっさんだがやりたいことがあったので、
2年前大学に入りなおし、来月からは3回生。勤め人やりながら。
だが今年1月、大学と仕事どちらかを選べと言われ、大学を選ぶと答えた。
結果は、リ ス ト ラ。12年働いたところをおんだされることになった。
3月一杯で会社を去り、33才のオヤジ苦学生の誕生。学校は昼の為、夜のバイトを探している。
若けりゃ金目当てでホストをするのだが、当然親父など雇ってくれるわけもない。
どうせやるからにゃ全く知らない世界に飛び込んで働きたいので、バーテンダーのバイトを探しております。
音楽が好きなのでロックバーを探してるんですが、なかなかないですねえ・・・・・・。
279だけど。
俺も今日ネットで自分の町・周辺のバーの求人調べてたら、丁度、男女バーテンダー募集ってのがあったから、
早速住所メモって、店周辺の様子など見に行った。駅から徒歩1分。周りにはバー等がたくさんあった。
地元から少し遠いが、通えなくもない。
俺も明日あたり電話してみようと思う。その前に履歴書用の写真取りにいかねーとな。
こんなにやる気になったの。
>>274のおかげだよ。
ちなみに、店見に行った時は踏み込める雰囲気ではなかったよ。w
>282
>こんなにやる気になったの。
>>274のおかげだよ。
いえいえ、私は何もしてませんし…ただ俺の性格上
『あとでやっておけばなぁ…』ってのは好きではないので(w。
そう言っていただけると光栄です(ノ´∀`*)。
…んで、俺は今日街に出て探してきました。
とりあえず写メールで店名(あれば電話番号も)を撮ってきて、
家でタウンページやネットなどで探して今日のうちに電話しようと思ったんだけど、
意外と数が多かった。
30件ぐらいかな?(パブやスナック含む)
んで肝心のBARなんだけど…ウチの地域は殆どないかなぁ。
あってもバーテン募集出してるのは女性限定が多かった(´・ω・`)ショボーン。
ちょっと俺は厳しいかも(279さん羨ましい)
…とりあえず今日のうちに電話番号調べて、明日にでもかけまくります(w
バイトから就職した人っている?
情報キボンヌ
285 :
FROM名無しさan:04/03/30 19:11
厚木にバイト募集してるバーあったよ〜
286 :
FROM名無しさan:04/03/30 19:46
http://www.jyouhou.ne.jp/j/index.cgi?anorio 裏技裏情報エリートは入手した情報をi-modeのパケット通信料より安く
メールでお送りするメールマガジンです。
情報の内容は「人生生活において、知っていると得をする情報」
すべてです。その他、多くの一般人が知らないこと、
裏情報、裏技をノージャンルでお送りします。
(内容は懸賞の裏技,携帯電話iモード裏技など多種多様。
伊東家の食卓の裏ワザと比べ物にならない高レベルです
>285
厚木かぁ…チョット…いや、かなり遠いなぁ。
残念(´・ω・`)。
んで、今日電話しようと思ったけど、昨日は30件って思ったのに
改めて調べたら50件オーバーだったので、明日に変更。
でも、改めて見てもスナック、パブ系が多い。
スナック
過去ログ>182
やっぱりママさんのお手伝いがメインなのか?
ダイニングバー
過去ログ>250さんが報告
食事と飲みが五分五分みたいなトコ?
BAR、ショットBAR
これがバーテンメインの仕事かな?
以上
修正あったら、自由に手を加えて良いよ(w。
今回、色々と街を回ってみて感じたのは、
夜の仕事ってのはまだまだ知らない事がいっぱいあるなぁ…って思った。
俺がバーテンのバイトに今後出会わなくてもとても勉強になった…
あッ、そんな1週間でした(w。
長文スマソ
290 :
FROM名無しさan:04/03/30 22:18
今週のタウンワークに新規オープンの店のバーテン募集してたんだけど新大学生は取ってくれるかな……
興味あるけど終電帰り出来ないと困るから不安です。
明日電話してみようかな
291 :
FROM名無しさan:04/03/30 22:36
けっこうこの仕事にんきあんのかな。
2件電話したけどどっちも、すでに誰かが採用されてて断られたよー
また探さなくちゃ…
>>285 どこ?なんて店?駅周辺?
情報キボンヌ。
>>290 新大学生なら、学生生活が落ち着いてからのがいいんじゃない?
いきなりバーテンダーは生活サイクル狂っちゃうし
終電帰りはそこの店長次第。
294 :
FROM名無しさan:04/03/31 14:59
厚木駅の近くです^^
295 :
FROM名無しさan:04/04/01 00:38
>>281 大変ですね。私は今神奈川は横須賀のロックバーでバーテンバイトしてる大学生ですが
平日月火金15時〜21時のとこに入れる人募集中なんですよー。いかがでしょう?
296 :
FROM名無しさan:04/04/01 00:44
バーテンなんて学生のやるバイトじゃねぇよ!
15時〜21時って面白くもおかしくもないとこじゃねぇのかよ!
終電で帰れるバーなんて居酒屋に毛の生えたようなもんだろ。
俺もやってたけど、21時〜6時くらいまで働いて、
そこからちょっと飲みに行って
家帰って寝て起きたらもう夕方だよ!
毎日がお祭りだよ!
後には虚しさしか残んないよ!
297 :
FROM名無しさan:04/04/01 00:47
このスレに結構長くいるけど、ようやく今までのバイトやめて、
バーのバイト探し出しました。面接の日が決まった。
受かるかなあー。制服がないのがちょっときびしいけど。受かったら
それっぽい?服買わなくちゃ。
どもです。こんなアホ親父のカキコに反応していただき、ありがとうございます。
横須賀ということは基地周辺のバーですか? いいなあ、土地柄ロックバーが多そうで。
私が関東の人間なら横須賀しかり新宿周辺を探して即座に飛びつくのですが、私は大阪の人間なので・・・・・・。
大阪はロックバーが有るには有るのですが、やはり東京や近辺と比べると少ないです。つーか私が知らないだけか。
ただバーテンダー募集が少ないと言っておられる方が多いですが、
探せば募集をかけてるところは多いようですよ。普通のバーやパブなら。
お探しの方は、webのyahooアルバイト情報やフロムエーnaviなどで検索をかけてみてはいかがでしょうか。
基本的なことなんですが。
志望動機が思いつかない・・・。
皆なんて書いてる?バーテンダーの志望動機ってなんだろな?
将来この仕事で食って行きたいと考えている為、
こちらで勉強させてもらいたいです。
なんてのはやりすぎか?まぁ実際そうなんだが。
しかし、どうも電話がかけずらい。もう決まってたらどうしよう…。っていつも思う。
募集が2週連続あったから、どうせ又来週もあるだろう。的な考え。
それで過去に一軒逃したことあるからな・・・。
明日こそ掛けないとな。
女性の皆様
女性だけのバーテンダー という文字にご用心。
きちんとバーテンになりたいのなら、
そういう所で働かないほうがよろしいです。
(大会とか出ているバーテンさんがいるところは別として)
バーとキャバクラの中間みたいな接客のところは仕事もなあなあだし、
女同士で馴れ合うし、
第一給料の上げ方もキャバクラと同じのところが多いですよ。
仕事ができても客を呼ばないから認められない、
なんて理不尽じゃないですか?
あたしはそういう落とし穴にハマって胃潰瘍まで起こしました。ストレスで。
本当に真面目にバーテンになりたい人は
あたしみたいになって欲しくないです。
今バーテンダーのバイトの電話したら締め切ってたよ・・・。
さすがに3日も立っちまうと、締め切っちまうんだな。
俺必死で食いついて。何でもやるんで雇っていただけないでしょうか?
時給なんか別にいらないんで。
と言う、めちゃくちゃな事言ったら、向こうは苦笑いして
いえいえ、そう申されても・・・もう締め切ってしまったんで…。(w
・・・結局ダメポでした。
ぁぁ、早く電話しなかった自分がマジ悔やまれる。
それにしても、バーって素敵な音楽流れてんだな。凄く素敵な曲が流れてた。
普段行かねーからな。
いやぁ〜かなりの数電話したけんど…ダメだったわ。
バーテンバイトは諦めます。
304 :
FROM名無しさan:04/04/01 23:25
なんだよ〜
みんなガンガレ、諦めるな
チャンスはまた絶対にあるはずだし
>>274 俺も
>>304と同じでそう思う。もっとガンガレよー。
それとも性も尽きてガンガッタのか・・・。
俺は絶対諦めないけど。もうマジでバーテンダー以外の仕事はしないと決めた。
もう家の周辺じゃなくてもいい、電車で1時間とかでもいい。
今度から幅広く探すことにする。
万が一ココがダメでも次!下手な鉄砲もなんとやらってな具合でな。
>>301 レディースバーってやつかな。やっぱ自給も高めだし
お水っぽいかなとは思ってました。お客よぶってのはつらいな…メールとかもしたりとか?
近場に女性バーテンダーの店があって、HPがあって、その掲示板のやり取りとか見てると、
すごくアットホームで仲良くて楽しそうだな、と思っていたんだけど、
やっぱりそれなりにしんどかったのかもなあ…(ちなみにここはバイト応募したけど、
断られた)
私は面接を控えている身なんだけど、そのお店も、電話して応対してくれた
人が2人とも女性で、あと自給も相場より高め?なんだけど、どうなんかなあ…
一応音楽にこだわっているようなお店っぽいんだけど。
でも、やっぱり受かりたいなー
>305
どうもです。・゚・(ノд`)・゚・。
いやぁ…そろそろバイト探さないと生活に…。
んじゃ、ダメもとで一言……
>295さ〜ん
横須賀のロックバー295さ〜ん
自分、JR横須賀駅までなら電車で通える範囲です。
平日もOKです。
15〜21時も問題無しです。
ネット、それも2chで自分売りこみは初めてしたなぁ(w。
>>306 レディースバーと呼ばれるものなのかもしれません。
値段はうちはチャージが1000円でしたが、
近いところだとチャージとチャーム(お通し)代を
別に1000円づつとる店もあるようです。
お客とメールまでは許せても、電話して今からこれますか?はないと思いましたよ。
しかも完全なる指名制じゃないので女同士の揉め事の原因ですし。
私が働いていた所は錦●町でしたが時給は900〜1200円。
ちなみに1200円貰っている子は接客態度は最悪でしたが
客を呼ぶので1番高い時給を貰っているようでした。
レディースバーなるものはお客もバースタイルのキャバと勘違いして来るので
ストレスは溜る一方です。
アゲときます…いや、アゲさせてください(w。
横須賀の295さん、お願いします。
…明日か明後日にでも自分も横須賀を歩いてみようと思います。
お店の名前さえあればなぁ…
ただ、自分も生活があるので月曜の朝まで吉報がなかったら、
もう、本当にあきらめます。
でわ(-∧-)。
面接行ったけどレディースバーだったです。
うーん…私に出来るかなあ?
一応結果待ち
居酒屋っぽいダイニングバーでバイトしてる人。
あの、トニックとかジンジャーとかをプシュ---って入れる機械ってなんて名前?
タンクとかペットからホース繋がってて、先のボタン押して入れるヤツ。
分かる人教えてちょ。
312 :
FROM名無しさan:04/04/04 19:28
ここ2週間ぐらい家から近場でバーでのアルバイトさがしてるけど
あんまり見つからない・・・
アルバイト募集してなくてもダメ元でお店に行って直接聞いて見るとかありかな?
>312
俺も街に出て電話控えてかけまくったよ(俺は結果ダメだったけど)。
ダメ元であたった方が白黒ついて次に動けるしね。
あら!しばらく見てなかったらなんかかきこみが。
309さんごめんなさい、今気付きました。。。
>314
あちゃぁ〜…今気づきましたかぁ
ただ、295さんに言われて横須賀今日行って見ました。
たぶん、295さんのお店…わかったような気がします(w
募集していた時間帯も同じだったし。
んで、家に帰って電話したところ『締め切っちゃったんですよぉ』
って言われちった(´ヘ`;)。
でも他にバーテン募集があったので電話したら
『とりあえず明日面接する』との事。
キタ━━━━ヽ(*∀* )ノ━━━━!!!!
明日、面接行ってきます。
今日7時から面接です。友人の紹介。
頑張ってきます
行ってきました。
…結論から申しますと…お断りさせていただきました(´ヘ`;)。
理由は私も今年から20代を折り返ししてきて
友達3人と住んでいるのですが、生活費や将来的な面で
昨晩から悩むところがありました。
ので丁重にお断りさせていただきました。
…バーテン…ホントにホントにバイバイ(´・ω・`)/~~
あ、追伸
皆さんはバーテンダーを見つけて頑張ってください。
心のドコかで応援してます。
m( __ __ )m
でわでわ。
320 :
FROM名無しさan:04/04/06 21:06
おいおいおい!
いいのかよそれで!
あのな、バイトの募集なんてものは、
大体いつだってタイミングの問題なんだよ!
また少し時間おいて探してみたら、
希望のところがあるかもしれないんだぞ!
まぁ本人が良いならそれでいいと思うけどさ〜
みんながんがって探して面接受けたりしてるんだからさ、
あんまり悲しいこと言うなよな・・・?
行って来た。いい店。いつ連絡来るんだろう(´・ω・`)
>>274 そうか、ついに諦めちまうんだな。
バーテンダーのバイト探しお疲れさん。
結構前から見てたけど、
>>274さん、凄いやる気
あるように見えて好感持ててたのに。
まぁ、いつかはバーテンダーになって、このスレに帰ってきてね。
ちなみに俺は諦めないよ。
>>301 結果待ち?いいねー。友人のコネなら大丈夫そうだね。
いいなぁ。働いた後のレポもよろしく。
>>322 コネといっても考えさせてって言われてるし、
私の前に面接3人来てるから微妙なんですよ…。
女は私で初めてだっていうし、経験者といえど雇ってくれるかは微妙なのです。
手に職持ってる人はいいなぁ。
私はこの仕事しか手に職がないからなぁ。
好きだからもあるけど、正直時給よくないし。
店持てればいいなぁ。
諦めそうになってる人(女性)へ。
友人が働いていたところで千葉が近いですがそんなに条件が悪くなくキャバクラ風味じゃない女性バーテンダーの店があります。
いままで面接落としたのは中国の人(日本語がつたない)だけだそうです。
今人手が足りないらしいのでチャンス。
ぐるなびに載っています。
私も家が近かったらと思いましたが女性だけはもうちょっと怖いのでやめました。
大丈夫なかたヒントだしますよ
324 :
FROM名無しさan:04/04/08 00:34
金・土の通しと日曜の22:00までくらいしか入れないんだけど採用してくれるかな?
つかショットバーって大学生採用してくれる?
明日バーテンの面接いってきます。
受かるかなー
レポしますね。
326 :
FROM名無しさan:04/04/08 17:56
あ…私も明日面接です。
てゆーか電話したときかなりつっかえまくった…。
電話で年齢とか今までのバイト経験とか聞かれたけど
「身長はいくつですか?」って…。
その店は身長制限でもあるのか?と思ってしまった。
身長聞かれた人います?
ちなみにショットバーです。
まだ結果待ち。
>>326 たぶんあんまり小さいと棚の上のものが取れない、とかがあるからじゃないかなー
見た目の問題じゃなく。
バーじゃないけど、前のバイト先が、けっこう身長重視だったよ。
でもふつう、電話では聞かないよね。。。
328 :
FROM名無しさan:04/04/08 23:42
すいません。FROM Aでこんなの見つけたんですけど
本当のシンプルなショットバーってどれだと思いますか?
・時給1000円以上 仕事内容バーテン業務と簡単な調理 事業内容shot bar
・時給2500円以上 仕事内容ドリンクオール1000円のショットバー 事業内容バー
・時給1000円以上 仕事内容カウンターバーテン業務全般 事業内容shot bar
・時給2000円以上 仕事内容カクテルを作ったり店内業務全般 事業内容バーラウンジ
どれも高いんで、疑ってます。。^^;
329 :
FROM名無しさan:04/04/09 02:13
いいなぁ…ドコの地域のフロムA?
>>328 1・3は普通の男女募集のバーテンダーっぽいけど
2・4は女性限定のような気がする。フロアレディとか。時給が良すぎる。
バーラウンジはキャバみたいなもんじゃないの?
てかそんなたくさん募集してるのか?
ちょっと俺も今からコンビニ行ってフロムAとアン見てくんかな。
なんかあればいいなぁ。
>>329 関西版です。
>>330 いや、男女と書いてあります。。確かにキャバのような気がw
募集こんなもんじゃないですよw
家から近くて都合よさそうなの選んだだけでね。
最低の時給のとこは850円でした。
最高は上記の通りw
募集はキタ全部で10件以上あります。
ミナミ足すと30件以上ありました。(職種のバーテンって欄)
>>324 それは私の書いた店ですかー?
大学生OK、週1日でもOKらしいですよ。
>>332 違いますよ。神戸のとあるショットバーです。
明日面接行ってきます(・∀・)ドキドキ
私もバーテンやりたいんだけどさ、
服装が大人っぽくないんだよね(カジュアル)
顔は大人っぽいとおもうんだけど面接の時にマイナスになるかな?
336 :
FROM名無しさan:04/04/11 12:59
ホテルってうちのほうは求人結構見るけど、
行ったことないし行く勇気ないから想像つかない。
でも落ち着いてそうだね。
337 :
FROM名無しさan:04/04/12 12:46
バーテンやりたいと思うけど、
飲まなきゃいけなかったりするんですか?
車か原付で通いたいんだけど。。
338 :
FROM名無しさan:04/04/12 13:51
>337
んな事ないよ。
もし一杯薦められたら『仕事中ですから…』『原付で通勤してるんで…』
みたいな事を”サラっと笑顔”で返せば問題ないよ。
340 :
FROM名無しさan:04/04/13 22:35
明日面接だーーー!
渋谷!渋谷!
>>340 がんがってこいよー!
面接レポもよろw
342 :
FROM名無しさan:04/04/14 13:14
>>310を書いたものですが。
面接から10日後くらいに結果報告します、といわれ、律儀に待ってたけど、
連絡こなかった…。ガクッ
きっとほかの採用者の子の、補欠役として待機させられてたんだなー。。。
もしかしたら今夜あたり電話くるかもしれないけど、がんばる気持ちが出ないよ。
結局、これ待ってたために、今月は半月近く無職だった。フリーターなのにー!
採用されますた!!!!!
店長は女。面接場所は系列の焼き肉屋。
焼き肉屋の店長(そこの会社の部長)と店長と2対1で面接したよ。
最初は他にも面接くるかもだから、多分連絡が遅くなるっていってたけど
前の店で週6で10時間ぶっ通しでやってたから週4くらいの労働平気ですって言ったら
店長が「あたしが気が強いから、それくらい根性座ってる子じゃないとだめだ」って言ってて
「もう決めちゃっていいかな?」と部長に聞いてたら
部長のほうが
「21歳にしては喋り方もしっかりしているし、座った感じの姿勢も良いので、
採用してもいいじゃないでしょうかね。目力もあるし、オーラもあるし、いいと思う」
ってなかんじで採用に至りました。
私たいした人間じゃないのに褒めちぎられてちょっと疑ってしまいますが
がんばりたいと思います。
>>342 次をがっつり見つけるといいと思います!東京なら
>>323の言ってるバーとかさ。
>>323の言ってるバーは昔友達がそこの近くに住んでたから知ってる。
呑みに言った事あるけど良い感じだったよ。
あたしも何軒も面接行ったけど、いつもそんな感じだった。
在宅とか短期バイトとかで食いつないで、頑張って!!
>>343 ありがとう。次を見つけるよー。まだ貯金もあるし大丈夫。
東京じゃないけど、バーのバイト募集の多い地域にすんでるし、そんなに焦ってはないです。
大体次の店の目星もついてるし。また報告しにきまーす。
345 :
FROM名無しさan:04/04/14 22:28
>>340 採用おめ!!!!!
系列の焼肉屋、ってことはそこチェーン店なんですか?
なんかすごく期待されてるような感じだし、がんがってくれ〜!
>>342 バーも探せば星の数ほどあるわけだしね!
もっといい店に出会えると良いね!がんがれ!!
私も早くいいとこ見つけなきゃ・・・w
>>345 ありがとう。結構女の子多いですねここ。
面接受けた店ですが、連絡がきました。落ちたという…
まあイメージとだいぶ違ってて、気が乗ってなかったし、いいです。
連絡くれただけよかったかなあ。
経験者の人にお聞きしたいんですが、大体どこの店も
お客さんと会話しなくちゃいけないと思うんですが、
どれくらい親しく(?)するべきなんですか?
注文受けたときにちょこっと会話するくらい?
こっちから進んで話し掛けるのかな?
私こういうの要領悪くて…
「あくまでも礼儀正しく、失礼にならないように会話を盛り上げる」見たいな感じが
一番大変だー。
>>345 チェーンではないみたいです。焼き肉屋が1店、バーが1店という感じ。
頑張りまーす
>>347 それは店のスタイルだと思いますよー。
結構親しく喋る所もあれば、そうでないところも。
敬語で世間話して、はきはき喋れば失礼にはあたらないと思います。
やってみようかな?と思いここを探し当てたのですが
ここは雰囲気のいいスレですね。
ここに書いてある事なんかを参考にさせていただきます。
350 :
FROM名無しさan:04/04/18 15:38
禿同・・・バイト板なのに全然文句のみとかない。すげえ。
ちなみにじぶんも死ぬまでに一回はやってみたいと思ってるものです。
現在転職活動中なので、できるチャンスはおそらく今のみ・・・
資格;なし
経験;なし(ただし趣味で実質6年↑、家に酒30本↑、シェーカー類、ブレンダー、NBAオフィシャルカクテルブック完備)
接客経験:スナック(4年)、ホテル(数ヶ月)、その他(電話9年)
スキル:(サイドカーとかがちがちのスタンダード)
・目隠しされても飲めばわかる
・本、メジャーカップなしで作れる
(20〜30種類弱まで)
・まつわる伝説等を知っている
・何の酒が使われてるか知っている
・あれ何だっけ?というのを聞いて当てられる(確率7割程度)
・酒のメーカーによるおいしさの違い等がわかる
(100〜150種類前後まで)
・名前を知っている
・ベースがわかる
・アルコールの強さ、おおまかな味が説明できる
技術(実質):プースカフェ、フローズン、トムアンドジェリー(←ちょっとあやしい)程度まで。
特技:料理少々 誕生日プレゼント(該当人をイメージしたオリジナルカクテル)
長所:繁忙、緊急に強い 効率高め (慣れれば)一度にいくつものことができる 聞き上手 人に安心感を与える雰囲気 トリビアな脳をもっている
短所:女 気を抜くととろい 頼りなさそう 話しかけられるとつい親身に応じるので、ひっぱられる
今までに造っているオリジナルカクテル:
1.日本酒カクテル
日本酒30c 桜リキュール15c レモン15c キルシュ、アプリコットブランデー1tsp グレナデンシロップ1奪取
シェークしてガラス椀に注ぎ、桜の塩漬け、金箔をデコレーション
2.ホットカクテル
ピサンガルーダ30c アドヴォカート(or卵黄*1)15c ココナツミルク50ml 牛乳50c
3.フローズン
ホワイトラム マリーブリザールすいかリキュール すいか少々 ライム ミントR緑1tsp
ブレンダーにかけてシャンパングラスに盛、ミントを沈め、すいかをデコレーション、花火を付けてサービス
ホワイトラム スロー人 グレナデンシロップ その他
ぶれんだーにかけてほんのりピンク、甘酸っぱめに仕上げ、銀箔、バラの花びらをちらして
バラを端にデコレーション(ビーナス誕生のイメージ)
4.その他
日本酒とゆずを使うショートカクテル
ブルーキュラソーを使い、緑色を出すロングスタイル
こんな感じで、雇ってもらえまつか?
所詮趣味なんであやしいかもしれないし・・・
>350
十分じゃないのかなぁ?
そこまで知っていてなぜ今までやらなかったのかが疑問(w。
殆どの人が真っ白の状態から始めるのだから問題ないかと。
…それとも、逆に色がつきすぎてマズイのか?
とりあえず街に出て動いてみましょう(,,゚Д゚) ガンガレ!。
353 :
FROM名無しさan:04/04/18 19:16
電話したけど「またかけなおす」といわれたまま放置されてます
女なんですが、店の方針によって、採用する性別もちがうのかなあ。
キャバクラやホストクラブっぽいところ以外でも。
>>350 スゲーー!
私なんて本当に何も知りませんもんw
是非やってみてください
>「短所:女」←これが気になるw
>>350 オリジナルはその店にある酒で作れるかどうかが問題だけど、
そのオリジナル私のよりおいしそう。呑みたい!
頑張れ〜!
>>353 次へ次へ!頑張って!
>>355 ありがとー なんかこのスレで慰められたばっかだー。(
>>342とか私)やさしいなあ
また明日新たなとこに電話します。こんどはホテルっぽいとこです。
今度こそ、女だからって断られることはなさそう(現に女性が働いてるみたいなので)だけど、
いけるかなあー。
まだあきらめないぞ。
>>356 エライ!
やすやすと諦めないところがイイね!
影ながら応援してます。がんがれ!
>>357 ありがとー がんばりまつ
いままで私服だったんだけど、もしかしてスーツのがよかったんかな?
きれいめな私服で十分な気もするけど…
359 :
FROM名無しさan:04/04/21 01:14
面接時の服装、悩むところだよね・・・
受ける店の種類にもよるかな?
店の雰囲気がそれなりに正統派なところだったら、
スーツでなくても、パリっとしたシャツとか、
正装に近い感じが良いように思われるんだが、
カジュアルな感じのダイニング・バーとかだったら、
きれいめな私服でもいいのかもしれないですよね
>>359 うん。今までは私服で働くようなとこだったけど
今回のとこは多分制服、しかもいかにもバーテンダーってかんじの
ベストとか着るようなとこなので、スーツで行こうかと思います。
今日からバイトでーす。がんばります
>>360 スーツだと気持ちもひきしまるし、
面接にはいいと思う。気合入れてビシっとキメてきてくれ!
>>361 お仕事レポなどどうぞよろしく!がんばって〜
とりあえずここにAAを置いておきますね
∨日凸U
========||:======= ∧ ∧ +
U∩[] :||凸U (^Д^ )
___∧_∧____,,OUと)__
( )[_]
―( )――───────
━┳━)
└┃ー'
 ̄ ̄┻ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
明日やっと面接を受けられます。
面接で何を聞かれますか?
365 :
FROM名無しさan:04/04/26 16:45
バーテンダー募集の広告を見つけたので電話してみます。
あー緊張するなぁ
面接行ってきました。
その場で不採用決定…
いろいろ質問されて、その後20分くらい、なぜ私がだめなのか、ということを語られて帰されました…
別に私がすごく態度が悪かったととかじゃなく(念のため)、
そのお店が、なんというか…バイトにも社員ばりのやる気を求めていたというか。
ほかの店じゃなく、うちで働きたい!と強く思ってて、向上心が非常に強くて…みたいな人がほしいみたい。
某大手会社に就職活動してたときを思い出した…
私の前に面接を受けていた人も同じようなことを言われ落とされていました。
いい経験になった…んだろうけど、正直かなりへこみましたよ、社員さん…泣くかと。
くじけず次を探さなくては、、、いやちょっとくじけてるんですが。
>>353 ぅぅ・・・。
残念だったね。ガンガレ。
しかし、いくら何でもその場で、不採用+自分が悪かったと思う所を述べよ。
というのは酷い気がするが。
嘘も方便。嘘でもいいから、やる気満々のトコ見せればよかったのに。
まぁ気を落とさず、次行ってみよー!俺もガンガル。
・・・俺はその受けるバーすら見つからないわけだが。
368 :
FROM名無しさan:04/04/26 20:47
今日出たタウンワークに載ってたので電話した
既にいっぱいで締切だと_| ̄|○
ほんとすごく人気なんだなぁ
つーか七時から受付なのに七時半のときには出なかったし!
また別のチャンスにかけるかな
>>367 ありがとう、あと判りづらい書き方しちゃったけど、自分で自分がだめな理由を
言ったんじゃなくて、相手に言われたのでした。具体的に思い出したくないけど、
まとめると「向いてない」と…。ほかに明確な特技があるんだから、
君はそっちでやっていったほうが幸せだ、って感じでした。
バーテンダーだってやりたかったんだよう…
でもまあそこで働けても実際しんどいことになってたんだろうけど。
悪い人ではなかったし…いや、かなり落ち込んだけど
>>368 私も面接帰りにタウンワークもってきました。
地方どこですか?私もはやく連絡しなきゃ。
ほんとはお店見学に行ったほうがいいんだけど、
それじゃあ間に合わないのよね…あと高いし。
バーテンダーに興味あって
バイトから就職した人っているの?
371 :
FROM名無しさan:04/04/27 00:38
>>366 バイトに社員並みの意欲や能力を求める店も珍しいかも
多くのバーは社員は社員、バイトはバイトっていう明確な区分があるし
でもその場ですぐ採用されないことがわかったってことは、
合否の電話待ちをする無駄な時間ができなくてある意味ラッキーかもよ
今回のことは気にせず、もっといいとこ見つけられるようにがんがろうぜ
>>371 ありがとう、がんがります。
今日、求人誌で募集してた店を数件見に行きました。
昼だし営業はしてないし、ビルの中だったりするので、詳しい様子は
判らないけど、看板だけでも参考になります。
メニューをばばーんと提示しててオープンな店かそうでないかとか。
何十席もあって広いとか、求人には書いてないけど実はレディースバーとか。
これからじっくり考えて決めます。
バーテン初めて三週間ちょっと・・・すでに店長とはうまくいってないし、
あまり人と関わりたくので避けてたら結構浮いてきた・・・
まぁ、ヒマでヒマでしょうがなく時間たつの遅く感じるので辞めようと
おもってたとこなんだけどな
>>373 実際に仕事の内容はどうなの?
そっちもあんまりおもしろさが感じられないのだろうか。
3週間ってのは、辞めるにはちょっと早いような気もするんだが。
自分、1日でばっくれてきました。
なんたってあの店は政治的なトークが多すぎてみんな灼熱してて、怖い。
いつもそうらしい。
もし自分が飲みにいくなら別に構わないけど、
働いてる側としては政治が絡んでくるとやりにくいので、精神的に10時間で参りました…
>>374 内容的には楽だよ、まぁこういうお酒に関わる仕事は
初めてで作り方覚えるのがめんどくさいくらいかな・・・
もともとお酒好きでこういう仕事に興味あったから内容的には楽しい。
でも、やっぱ人間関係>仕事内容と思うので・・・・
昨日、面接行ってきました。
フレンドリーな感じでいろいろ盛り上がったし、
仕事も楽しいって聞いて、すごく働きたくなったー。かなり採用後の具体的な話に
なってた。
でも即決じゃなくて、今週中に連絡とのこと。あああーだから、今日はずっとそのことばかり気になってます。
最初、求人はバーのホールだったんだけど(ちょっと前の面接で
へこんでて、バーテンダーじゃなくてもバーなら…と思ってしまって)、
お酒も作れるよ、といわれたし。
受かりたいなあー。かみさまー
受かるといいね!がんばってちょ〜
折れは辞めたいとテンチョに言うよ、理由は店長、その他従業員と
合わないから・・・なんだけど、やっぱ辞めるときってそういうのいわずに
綺麗ごと言って辞めるほうがいいのかな?
一年くらい前にしてたのはテンチョが大嫌いで辞めたんだけど
そん時の理由は学業が忙しくなるからだったなぁ
>>378 ありがとう、今は祈るだけですー。
ばればれでも何かうそ言ってやめたほうがお互い気楽なんじゃないかなー。
学生さんなら就職活動とか。実家に帰るとか。
あー結果が気になって体に悪い。
>>378 自分でもう辞めるとハッキリ決めているのなら、
わざわざそんなにぶっちゃけた話をしなくてもいいと私も思う。
適当に理由つけて言っておくのも手かと。
>>379 良い知らせが来ることを祈る!
でもあんまり気にしすぎるのも体に毒だから気楽にね!
このスレ読んでて色々励まされること多いな。良スレだ。
失礼します、このスレ初カキコです。
俺はきちっとしたショットバーではなくダイニングバーの面接受かって
早一ヶ月になります。
酒に関するなんの知識も無く、バーに飲みに行ったことすら一度も無かった俺、
今ではすでにシェーカー振ってます(^ ^
ダイニングバーなのでショットバーより酒の種類は少ないのですが(シャルトリューズとか置いてない)、
組み合わせ次第でいくらでもカクテルは出来るぽいので
仕事終わった後に自分で作って飲んで一日一つずつカクテルレシピ覚えています。
スタッフもいい人ばかりだし、正直毎日が楽しすぎる。
早くバーカンの中で絵になる人間になりたいです。
382 :
FROM名無しさan:04/05/01 02:43
>>381 すぐにシェイカー振らせてもらえるなんてすごいね!
そんな良い店で働いてる381はラッキーだな!
ところでダイニングバーでもバーテンダーのみの募集ってあるのかな。
ホールとかキッチンよりもやっぱバーテンダーやりたい・・・
初めまして。
1つ教えて欲しいのですが。。。
ダイニングバーとショットバーとカフェ&バーと女の人だけでしているバーの
違いがわからないのです。
誰かおしえて〜(;M;)/
384 :
FROM名無しさan:04/05/02 16:58
NBA認定バーテンダー資格証書の面接では何を聞かれるんですか?
酒の知識きかれるんですかねぇ。
実務一年以上はあるんで秋に受けようと思うんですけど
もし酒の知識について聞かれるんだったらどのくらいまで
カバーしないといけないのかわかんないです。
誰か受けた人いますか?
385 :
FROM名無しさan:04/05/04 00:54
age
面接の結果…合否にかかわらずくれるっていうから、ずっと待ってて、
どうにも連絡がこないから、勇気を出して自分から電話してみたら…
面接担当じゃないひとに「○時頃にかけなおします」といわれ、それから
連絡来ず。
もういいです。・゚・(ノД`)・゚・。
次探したいけど、GWだから求人誌出てないよー。
もうバーのホールでもいいから働かないと、普通にやばいです。
そのうちバーとかいってらんなくなりそう。
>>380 というわけで、次いきます。
>>381 はじめまして、めっちゃうらやましいです。ダイニングバーなら
食事付じゃないですか?幸せわけてくださーい。
>>382 たいていダイニングバーならホールもやりそうですね。逆に
ホールとして入っても、お酒も作ってね、みたいな。
>>383 ダイニングは料理が出る。ショットバーは出ないとこもある。出ても簡単なもの。飲むのがメイン。
カフェバーは、そのままだけどカフェ+バーで、私が知る限りでは、昼カフェ、夜バー
ってところが多い気がします。レディースバーは、女性バーテンダーばかりで、
お客は男性中心で、お客さんと会話したり盛り上がるのが重要。
って、わたしのわかる範囲の回答です…参考程度にしてください。。
>>384 ごめんなさい、資格のことはわかんないです。。
スレが寂しいのでレスしまくってみた。
387 :
FROM名無しさan:04/05/06 19:24
学生だけどバーテンの面接行って来ました。
制服はTシャツのかなりカジュアルなバーで、かなり競争率高いみたい。
応募多数で面接時間押してたからとりあえず基本的なことだけ聞かれて、
あとはある程度人を選んでから二次面接するから連絡を待つように言われました。
フリーターが多いみたいだったから時間の少ない学生はかなり不利かも…
っていうかあの面接じゃ顔以外に判断材料がないような。
店行って更にやりたくなってきました。でも厳しいだろうな…
388 :
FROM名無しさan:04/05/07 21:07
俺京都の木屋町と祇園でバーテンしてたからなにか質問あったら答えますよ
バーテンって店長によってはほんときつい仕事になったりするから
最初から燃えすぎて燃え尽きないように、がんばってください
>>388 僕が面接に行ったのも祇園のバーです。
まあ、あの倍率では採用されないとは思いますが(苦笑
バーテンはたしかに競争率高いですね
採用、不採用は基本的に運もあるので気にしないほうがいいですよ
自分は募集広告を出してないバーとかに電話したり、飛び込みで雇ってくれとか
やってたんで、面接での苦労はあまりしなかったですが
うわあーー自分も京都で探してます。すごいな…
>>387 一応ライバルですね(笑
男性ですか。バーテンダーは男の方が有利な気がするー。
男だけの普通のバーはあるけど、女だけだとレディースバーになっちゃう。
受かったらいいですね!結果教えてね。
>>388 今は何してるんですか?ほんと競争率高いですね。某店なんか募集3日くらいで
20件くらい電話来たって言ってた(そのときは自分は求職中では無かった)。
もうお酒好きでレシピや薀蓄覚えてるくらいじゃたいしたことないんだろうなー。。。
昨日新たに面接行きましたがイメージとぜんぜん違ったので次行こうとしてます。
これで何連敗だ。でも今日、だめだと思ってたとこから電話きて、まだ選考中で
落ちてません、と言われ、ちょっと期待しちゃったり。
今は…学生みたいなものです
できたら店の名前とか伏字で挙げてもらえるとうれしいですが
例えばクーラーカ○ェとかw
>>392 クーラーカ○ェをたとえにあげたのはなぜですか?(笑 深い意味無い?
その、応募がいっぱい来たって店は…店名言うのは勇気いるなあ。
狭い範囲に何店舗かあって、ホットペッパーにいつもチラシの出てる、
一杯200円均一のとこです。わかります?
「月を歩く」ですよね?
あそこ意外と人気あるんですね〜
木屋町の中ではあまり気張ってない感じで取っ付き易いのかもしれませんね
>>394 そーです。スタンダードなカクテルがたくさんあるところが、勉強になるだろうなー
と思いました。入りやすい店だし。あんまり行ったこと無いけど。
さいきんこのスレ人来ないなあ。
396 :
FROM名無しさan:04/05/10 01:27
バーテン一年やってわかったことは、
メリット 酒に詳しくなれる。いろんな業界のことを詳しく知れる。マナーが身につく。
モテる。
デメリット 完全夜型になる。
出来ない人向いてない人 トークがだめ。人見知りが激しい人。無愛想。あまりにブサイク。
けっこう現実的にかいてみますた。
根本的にお客をつけないといけないからお水の部類に入ると思う。上に書いたとおりトークがだめ
だと90%無理くさいです。あとブサイクはだめの理由は面接の時に外見はかなり重視されてるのが
現実です。ホテルのバーテンは無口でもオッケーって噂を聞いたことがあるような気もするけど・・。
397 :
FROM名無しさan:04/05/11 16:58
いきなりバーテンダーは厳しいのでは?自分も最初バーテンダー志望だったん
ですが三連敗して一度諦めました。
んでとりあえず居酒屋のドリンクからはじめて、
ある程度ロングタイプの基礎的なカクテルは作れるようになってから
再挑戦したらすんなり決めれましたよ。
398 :
FROM名無しさan:04/05/11 22:24
>>396 けっこうシビアな現実だな・・・
トークがダメだと無理なのか・・・_| ̄|○
バーテンダーに求められてるのは、
話し上手より聞き上手だろうからイケるかもと勝手に思っていた私・・・
話しはおもしろくないしネタもあんまりないから無理だな・・・
聞き上手でであればいいに越した事は無いんだけど、話上手とかはある意味才能じゃないかと思う。
最初は緊張したりしてダメとかあるし。3ヶ月やって最初と変わらないと才能が無いってことになる
んじゃないかな。偉そうですみません・・。
400 :
FROM名無しさan:04/05/12 02:53
つまり、やっぱり客と会話する時間が多い仕事だということなんだね。
酒が好き、酒に詳しいだけではダメだと。
でもどういうのが「話し上手」っていうのかがよくわかんないんだよなぁ。
そういうのって仕事しながらコツをつかめるものではないの?
401 :
FROM名無しさan:04/05/12 07:50
お客さんの話してるジャンルの話題を対当に受け止められる知識、
または知らない話題をふられたとしてもそれに対して興味を示したり(興味あるふりをしたり)
してお客さんに話をさせて「お客さんを良い気分にさせる」ように徹してました。
話上手か聞き上手かは人によって違うと思いますが、一番大事なのは[CS]=カスタマーサティスファイ
つまりお客さんを良い気分、満足させる事だと思います。
バー経験五年の私の個人的意見ですけど。。
402 :
FROM名無しさan:04/05/12 16:45
そういうバーテン論を面接時に聞かされた人も多いでしょうね
ただの憧れでバーテンを志望してる人には基本的に関係のない話ですけどねw
結構前からこのスレにいて、なかなかバイト決まらなくて焦ってた
386とか書いてた者ですけど。ようやくバイト先が決まりましたー!
実を言うとショットバーじゃなくて、ちょっと違うジャンルのバーの、ホールなんで、
バーテンダーとはいえないかもしれないけど…
でもお酒も作れるし、いろいろ楽しそうなので決まってよかったです。
最近はここ、経験者の人も来てるみたいで参考になるなあ。
もともとはちょっとした興味からはじめてみようと思ったことだけど、
仕事としてやる以上、がんばるぞ。
夜型の生活に慣れるのかがちょっと不安。夜更かしはいつもしてるけど
404 :
FROM名無しさan:04/05/12 19:44
来週、面接させてもらうことになりました。
茶髪でちょっと長めなんだけど大丈夫かな・・・
405 :
FROM名無しさan:04/05/13 00:34
>>386 本当におめでとう!!!!
がんがったったかいがあったな!良かったよ!
これからがまた大変だろうが、せっかく縁があった店なんだから、
継続してがんがって下さい!
>>404 ♂なのかね?
どんな職種でも基本的にそうだと思うが、
面接では清潔感が大事だと思うぞ。
ちょっとでも汚らしく見えるのなら変えるべきじゃなかろうか。
>>405 ありがとう!近日中に働き始めるよ。
バーテンダーとはいえないかもしれないけど、憧れのバーで、
人間関係とか視野とか広げていきたいです。がんがる
407 :
FROM名無しさan:04/05/14 14:36
>>406
最初はホールでもホールの仕事をきっちりこなせるようになったら
バーテンダーの仕事もさせてもらえると思うよ。
ワンポジしかできないよりツーポジできた方が店としても都合がいいからね。
最初のほうはやりたいことやれないかもしれないけど
それもまた勉強と思ってがんがれ!
408 :
FROM名無しさan:04/05/14 17:18
>>407 いや、ショットバーじゃなくて、アミューズメント系のバーなんです。
多分ホールだけじゃなく全般のことをすると思います。お酒もつくれるみたいなので。
働き出したらまた書きにきますね。
409 :
FROM名無しさan:04/05/18 17:46
サントリーのバーテンダースクールとか行ってみた人っていますか?
410 :
FROM名無しさan:04/05/18 18:39
バーテンって終電前に帰れる人いますか?
やっぱ早朝5時上がりとか?
>>410 店によりますね。それに店の場所にも
オフィス街なら終電過ぎるあたりで閉める店も多いし
繁華街なら早朝までが多いと思います。
働き始めました。
深夜業務は初めてだったんで体はちょっときついけど、
みんないい人だしよかったです。
お酒は、とりあえずちょっとは勉強しといてよかった。これ、知らなかったら
やってらんなかったです。1日目から普通に作ってたんで…
でもしらないこともかなりあります。とくにビール系は飲んだことすらないのが
たくさんあったり。
はやく慣れたいです。がんがるぞ
413 :
FROM名無しさan:04/05/20 22:31
>>412 もう二度とここ来んなよ。
いらねーよおまえ。
>>413 え? なんか僕気分を害すような発言しちゃいましたか??
すいませんでした。
ここはいい人ばかりと思ってたんですが…
残念です。
もう書き込みはしません。
今までみなさんいろいろとありがとうございましたm(_ _)m
415 :
FROM名無しさan:04/05/21 02:13
バーテンダー一回でもやってみたい仕事やね
バーテンダーのバイトやってみたいけど、自分が客なら
バイトの作ったカクテルは飲みたくないやね。
408です、本物です。
別にトリップ付けようとは思わないけど。つけません。
>>413=
>>414かな?
大丈夫ですか 何がしたいのですか?
バーテンダーしたくてここにきてるの?
バイト決まらなくて焦る気持ちはわかるけど、
ひとにあたってもどうにもなんないでしょ。
なんかよくわかんないけど、そんな暇があるなら面接にいってきたほうがいいよ。
って感じです
>>408 相手にするな。放置しろ。
俺このスレ大好きなんだから、荒れてほしくねーよ。
そんな俺もまだ決まっていないけどな。バーテンダーの募集自体が無い・・・。
最初は、バーのホールでもいいんだがな。
初日からいきなり作らせてもらえるんだ?良いなー。
仕事ガンガレ。
>>418 ありがとうございます。
そうですよね、相手にしないのが一番だと思います。
それにしても、このスレは荒らし以外はほんと皆いい人で嬉しいです。
仕事の方も順調で今、ステア教えてもらってる最中です。
一日も早く慣れて憧れのシェーカーを振りたいです。
今日も仕事がんがるぞ。
シェイカー
>>420 つっこみありがとうございます^^;
それにしてもここ最近書き込み少なくて寂しいです。
ウチの店は、ビール系が特に種類多いのですが
僕は特にコロナビールがお気に入りです。
仕事の合間にちょこちょこっと頂いたりしてw
このスレはすごい好きなので又盛り上がって欲しいです。
では、又書き込みますね。
みなさんもお仕事ガンガッてください。
422 :
FROM名無しさan:04/05/28 02:10
ほんと最近人少ないですねえ・・・
ちょっと寂しい
みんな、面接とかもう行ってないのかな?
それとも面接に受かって働き始めて忙しいのかな?
参考になるから、働いてる人の話がもっと聞きたいなぁ
423 :
FROM名無しさan:04/05/28 08:20
自分はうけようかとおもってます。
ショットバーなんですけど、シェイカー
ふらせてもらえるのはどれくらいたってからなんですかね?
1〜2年かと思われます
バーテンダー希望ではないんですが、バーで働きたいと思っている者です。
バー系のスレはここしかないようなので
仲間に入れてください。
バーとかって、個人経営っぽい小さい感じの店もありますよね?
というかチェーン店みたいなバーってあるんですか??
全然知識ないので少しずつでも色々知りたいです!誰か教えてください!
426 :
FROM名無しさan:04/05/29 04:38
明後日…いや明日レストランバー面接行ってきます
私はフリーターで時間はいいとしても
カクテル知識無し(酒は好きで強いけど好んでは飲まない、ワイン知識有り)
接客好き…
経験者も未経験者もホールからの募集だけど…受かるといいなぁ
427 :
FROM名無しさan:04/05/29 08:27
シェイカー振ることを夢見てる人が多いみたいだけど
慣れてきてカウンターを任されるようになるとバースプーンで
かき混ぜて終わりだよねw
俺のとこはヒマな時は自分で勝手に作ってカクテル飲んでてもいいんだけど
自分用に作る以外はシェイカー使ったことないよ
428 :
FROM名無しさan:04/05/29 13:01
>>427 だからいつまでたってもシャイカー振るの下手なんだよ
てめぇわよWWWWWWWWWW
>>428 あ? なんだお前。
ぶっ殺すぞマジで。
>>429 漏れは
>>428じゃねーけど・・・・
ん な こ と し て る と マ ジ で 店 潰 れ る ぞ ?
なんのためにシェイクするのかって話だろ?
東京でバーの募集多い地域教えてください。
自分田舎なんで、全然ないです;;
432 :
FROM名無しさan:04/05/29 20:28
427は俺だけど429は俺じゃないぞw
まあシェイカー使うかどうかはオーナーとか上司の指示に従えば良いと思うよ
俺は好きにやれって言われてるから、自由にやってるけどね
433 :
FROM名無しさan:04/05/30 02:04
なんか変な人が時々現れるこのスレ
>>433 普通にスルーしてるけどなー
むしろ一人必死で笑えるし。
435 :
FROM名無しさan:04/05/30 02:43
バーテンは根性、ストレス耐性がないやつには絶対むりです。あと話下手も。
なんかここには一人だけおかしい人がいますね。
>>419と
>>421、
他人のふりしてるわりには普通のマターリしたレスって。。嵐目的っつうか、もはやこれは
なんかの病気なんだろうか。心配だ。
このスレじっくり見たらわかるけど、自分女なんで。顔文字も使わんので。
今度からはその辺注意して騙ってみてくださいね。
sage欄はよく見てましたね。あれはわざとじゃなかったんだけど
私もまだまだ子供だなあ。。。相手にしてスマソ>>他の皆さん
もう最後にしますんで。今度からは名無しで書きます。スルーします。
仕事のほうは順調です。
たしかにシェーカー振らないお酒の注文のほうが多いですね。うん。
437 :
FROM名無しさan:04/05/30 20:49
>>436 荒らしはお前だろネカマ野郎。
二度とここ来るな。
438 :
FROM名無しさan:04/05/30 21:22
ところで店の売上とかは最近どうですか?
やっぱ厳しい?
>>435 お客さんに自分から話かけたりするの?
これが出来ないとダメなのかな・・・。
じゃあ人見知りする俺には、バーテンの仕事は出来ないのか。
バーのホールなら出来そうな気がする。
キャバクラのホールでならやってた事あるんだけど・・・。
バーのホール係でもいいや。ホールじゃあんま募集ないかな?
狭い店だとホールの募集はないと思うよ
というかこのスレはバーテンになりたい人ばっかりだね
441 :
FROM名無しさan:04/06/01 01:39
スレタイが「バーテンダーのバイト」だからね。
でもバーでのバイト のほうが良かったかもね。
バーテンのバイトうかった〜
未経験だけど運良く即決! 今日から先輩方に教えてもらいます。
場所も遊ぶのにも便利な新宿。時給もそこそこ。
オリジナルカクテルをつくれるようになりたいな
上の人は厳しかったけど頑張ろー
443 :
FROM名無しさan:04/06/03 02:06
>>442 おめでとう
オリジナルカクテル作るまで長いと思うが頑張って
俺も早くバイト先見つけねば
444 :
FROM名無しさan:04/06/03 18:03
オリジナルカクテルは味よりインパクトがあったほうが良いよね
グリーンバナナ使ってメロンソーダ!とかね
445 :
FROM名無しさan:04/06/04 14:20
サントリーのコンテストに出す人います?
ここのスレいい感じですね。僕も書き込みします。
僕は今ショップの店員していて将来的に専門学校に行く資金を貯めてます。
でも販売員は物凄く時給が安いのでバーテンダーの仕事がしたいとおもってます。
将来自分のバーを持つ夢があります。特技は少し変わってますが、手品(カード、コイン、カップ&ボール、その他即興系などETC・・)です。
販売員してるのでお客様に丁寧な対応&会話には自身あります。
夏頃にはバーで働きたいと思ってます。がんばるぞー☆
447 :
FROM名無しさan:04/06/07 05:16
>>446 手品見せるバーってあるよね。そこいいかも!
448 :
FROM名無しさan:04/06/07 18:51
学生で朝5時までってやばいですかね?
人によると思いますが。
>>448 いくら眠くても起きて真面目に授業受ける自身があるならお勧めします。
うちの職場には大学生も居ますが
週二回入って次の日は休みってヤツ以外は大学5年生になってますが
450 :
FROM名無しさan:04/06/08 12:05
お店の雰囲気に会わない、面接した人のあまり好きなタイプじゃなかったら受かりませんか?
あとシフトの関係か。
451 :
FROM名無しさan:04/06/08 12:11
バーテンのバイトしようと思って求人誌みてたんだけど
バーってビルの4Fとかばっかりで
全部実際どこかわかんなかったから
あきらめました 笑
また いつか 探したいと思ってます
453 :
FROM名無しさan:04/06/10 14:24
一昔前の音楽かけてるショットバーみたいなところって
そのジャンルの音楽に詳しくないと他の従業員や客と話できないかなあ?
>>453 わかんないけど詳しいほうが採用率高いかも
455 :
FROM名無しさan:04/06/10 16:17
バーの従業員って年齢分布どんくらい?
勇気出してお店に特攻したら、年齢オーバーで断られた・゚・(ノД`)・゚・
そりゃ30越えてるけどさ。お店の兄ちゃんにキャバか風俗すすめられちゃって泣きたくなったYO
そこはおしゃれなカウンターバーで、平均年齢21歳(女の子のみ)ということでした。
457 :
FROM名無しさan:04/06/11 02:31
女(しかも若い子)がバーテンやってる店なんかチープっぽくて行くきしねえ
458 :
FROM名無しさan:04/06/11 05:42
>>456 風俗って。そんな店受からなくて良かったじゃないですか。
そこレディースバーのような気がするし。
30代だとけっこう店も限られてくる(やっぱ店長、社員より年上の人は
採用されにくいだろうし)けど、
大人っぽい店に、がっつり勉強して意欲見せればいけると思います。
がんばって
>458
うう、励ましのお言葉ありがとう・・・
稼ぐなら風俗関係いったほうがいいよと、お店の兄ちゃんは親切心で言ってくれたんだと思う。
そりゃお金は欲しいが、カクテルたくさん作れてお客と楽しく会話できるバーテンダーになりたかったんだよー。
惜しむらくは、のっけから不採用通告のショックですぐにそのお店を後にしたこと。
その兄ちゃんに他の店のこととかお勧め場所とか訊いとくんだった・・・
次は情報収集するつもりの心意気でがんがって探してみます!
460 :
FROM名無しさan:04/06/12 18:16
バーテンの面接通りやすいコツある?
461 :
FROM名無しさan:04/06/13 00:19
うちは知識より愛想のよさと年齢とシフトの都合を重視してたみたい。普通です
あとやる気のアピールです
落ちた人の履歴書みたけど、志望理由が「バーテンダーになりたいから」
だけの人が多い
もっと色々書こうよ 敬語で
っつか、勝手に履歴書見るなよ。
個人情報だっつーの。
テメーだって全く知らない人に勝手に履歴書見られたら嫌だろ?
けっこう見せてもらえる機会多くないか?
バイト先によるけど
店長が採用者悩んでるときに一緒に見てしまいました。
受かるコツあるか、って質問あったんでそれを思い出してレスしたんだが。
気分を害したんだったらスルーして下さい
落ちたときは返してもらう>履歴書
464 :
FROM名無しさan:04/06/13 17:26
>落ちたときは返してもらう>履歴書
そんなことできるの?普通返さないもんじゃないの?
返してもらっても色々メモ書きされてるから転用できんしなぁ
まぁプライバシーという意味ではあれかもな
客とセクースできるの?
467 :
FROM名無しさan:04/06/14 00:43
は?死ねよ。
469 :
FROM名無しさan:04/06/17 19:20
面接7連敗してやっと決まったよー。゜(゚´Д`゚)゜。ウァァァン
念願のBARで明日から仕事できるーっ。
2日前に8回目の面接に行って、昨日「すいません今回はお見送りさせていただきます」っていわれたのに
なぜか今日、「こっちの手違いでした。明日からこれますか?」
との電話が。
やったああああああああああああああああああああああああ
ああああwせdrftgyふじこlp。
ちなみに今日は俺の22回目の誕生日でした。
ありがとう神様。
471 :
FROM名無しさan:04/06/18 00:50
472 :
FROM名無しさan:04/06/19 02:28
473 :
FROM名無しさan:04/06/19 05:18
バーテンってそんなに落ちるもんか?
474 :
FROM名無しさan:04/06/19 17:35
こないだ面接いってきたんだが
詳しい話を何にも聞かずに終わった。
採用なのか不採用なのかもわからん。
477 :
FROM名無しさan:04/06/21 16:18
客とセクースできるの?
478 :
FROM名無しさan:04/06/21 19:35
ルックスも重要でしょ
採用だって。
今からカクテルの勉強しないと。
480 :
FROM名無しさan:04/06/22 01:17
>>479 体験談詳しく教えて。
待遇、面接詳細(服装や聞かれたこと、何を重視してるか)、など。
481 :
FROM名無しさan:04/06/22 21:53
学生は採用されにくいのかなあ
バーの客の年齢ってどれくらい?
483 :
FROM名無しさan:04/06/23 03:03
>>480 時給1000円
面接は
・経験あるか(あるわけなし)
・なんで志望したのか(なんとなく)
・夜の仕事だけど大丈夫か(大丈夫)
・イメージとはかけ離れた仕事もあるが大丈夫か(大丈夫)
ちなみに私服(ジーパンにシャツ)で行った
その後店のオーナーのおごりで飲みながら仕事見学してたんだけど
結構客と話すみたいだからハキハキ受け答えしたほうがいいかも。
>>481 俺学生
484 :
FROM名無しさan:04/06/25 02:24
>・イメージとはかけ離れた仕事もあるが大丈夫か
実際働いてみてどう?まだなれないと思うけどそのへんも含めて。
485 :
FROM名無しさan:04/06/26 02:02
京都でバーテンのバイト始めました。
全く酒の知識なんてないです。
ってかめっちゃきついっすよ。
486 :
FROM名無しさan:04/06/26 06:07
487 :
FROM名無しさan:04/06/29 01:16
バーテンダーのバイト採用決まりますた。
オープニングスタッフで時給1300エン。
しかし、まだ店が出来る様子も無くいつから始まるのか…
カウンター27席の店らすぃ。。
488 :
FROM名無しさan:04/06/29 01:50
バイト自体未経験の人は採用されない?
>>488 当然のことながら、他の応募者に接客業経験者が居ればそっちを採ると思う。
490 :
FROM名無しさan:04/06/29 02:04
>>487 もしかしていっしょのとこ?
こっちもオープニングで時給1300円です。
特定されない程度の詳細希望します。
>>490 千葉県内です。
面接は変な感じでした。履歴書不要。即採用。
ダイニングバーと居酒屋での経験が約2年あったからかな?
>>491 マジでいっしょかもしんないです。
こっちも千葉県内ですから。
もしかして店の名前が動物だったりします?
494 :
FROM名無しさan:04/06/30 02:32
>>487
なんかコワ。。。
裏ありそう。
495 :
FROM名無しさan:04/06/30 22:54
店長に掘られますた
496 :
FROM名無しさan:04/07/01 00:12
アヌスにビンを、、、
497 :
FROM名無しさan:04/07/01 01:11
俺もバーテンに採用されました
がんばんべ
498 :
FROM名無しさan:04/07/01 01:18
バーテンダーは実際やってみると、想像してたものと違うって思う人
けっこういるだろうね。接客向いてるか判断するに最適な仕事だと思う。
そんな俺は半年やって、向いてないと悟りました。
499 :
FROM名無しさan:04/07/03 14:26
サパークラブって募集してる所があって、時給1500円以上って書いてあるんですけど、サパークラブってどんな所なんですか?怪しい匂いもするんですけど・・・。
500 :
FROM名無しさan:04/07/03 17:49
501 :
FROM名無しさan:04/07/03 19:59
自宅から15分のトコに、バーのカウンターor調理スタッフを募集しているのですが
自分としてはやはりカウンターに立ちたいです。
初回からカウンターに立てないとしたら、調理スタッフとは厨房に入りっぱなしでしょうか?
それとショットバーみたいなのですが。
店の名前がスポーツバー?となっています・・・。体動かすスポーツとは関係ないでしょうか?
502 :
FROM名無しさan:04/07/03 20:05
>>501 ないに決まってるでしょw
スポーツバーってのは、多分サッカーなどのスポーツをテレビ(でかいヤツ)で観戦したり、
そのスポーツについての話題で盛り上がったりするバーのことだと思うよ。
通なファンが多いね。
ワールドカップのときにちょくちょくでてたね
504 :
FROM名無しさan:04/07/05 00:09
みなさんどこで募集を見つけました?やっぱりアンやFROMエーとかじゃないっすよね?
やっぱり自分で探してくるもんですかね。
今度銀座六本木麻布あたりを歩きまくって探してこようと思うんですが、
そんな感じで探した人いますかね?
>>504 俺はFROMエーだったよ。昔の話しだけどw
俺も学生の頃バイトしてたな。
きっかけは店の前に募集のチラシが貼り出してあったから。
遠くへ行くのが面倒だったので、チャリで地元回ってた時に
見つけたんだよね。
小さいレストランバーで時給750円スタート(22時以降は25%UP)。
1年で50円ずつしか上がらなかったがw 最終的に時給850円だった。
働いてる連中も同年代で気のいい連中ばっかりで、非常に
仕事がしやすかった。初めて仕事の楽しさを感じたバイトでもある。
クソ忙しい時に連携プレーで客を捌いていると、妙なアドレナリン
みたいなものが出てきたりして。
ちなみに俺、酒は全く飲めないw
でもそれなりに酒は作れるようになったから、飲めない人でも
興味があるならとりあえずやってみるといいよ。
ただ、深夜まで働くから(俺の場合は1〜2時)、電車通勤だと
結構キツイと思う。始発コースなら別かもしれないけど。
バーテンって人気あるね。
結論 バイトとしては割に合わなさ、キツさは中の上ってとこ。
基準はキツさがマックが上、カラオケが中、漫画喫茶が下、、、でね。
この職に愛着あったり憧れてたり将来の生業にしたい人にはオススメ、と。
510 :
FROM名無しさan:04/07/08 12:02
どうきつくて割に合わないのか詳しく教えて
511 :
FROM名無しさan:04/07/08 13:43
イケメンの友達が渋谷でバーテンダーやってるんだけど
月に二回くらいラブレターORメアドをもらってるらしい。
まぁそいつは誰もが認めるイケメンだから
他のバイトしててもモテたんだろうけどバーテンダーは
さらに箔をつけてるんだろうなあと推察します。
512 :
FROM名無しさan:04/07/08 17:19
バーテンダーの男女比はどっちが高い?
513 :
FROM名無しさan:04/07/09 15:40
>>510 好きならきつくないよ。
たしかに忙しい時は疲れるかもしれないけど
まったくつらくない。
まぁ、人それぞれだと思うけどオレは
「忙しい=つらい」とは思わない。
むしろ、暇疲れの方がだるいし、きついと思うよ。
>>512 男が多いでしょ。
でも、最近はバーテンが女性オンリーのバーなんかも
結構あるみたいだよ。
だから店単位では、いちがいに男が多いとはいえないけど、
トータル的に見たら男が多い。
514 :
FROM名無しさan:04/07/09 15:50
女はバーメイダーと呼ばれるわけだが(w
楽な仕事なんてあるわけねぇだろ?
515 :
FROM名無しさan:04/07/10 03:21
ラウンジなバーテンダーってどうなん?
516 :
FROM名無しさan:04/07/10 10:26
>酒が飲めないけどバーテンダー
味も分からなくて売れるのか?
517 :
FROM名無しさan:04/07/10 10:34
味見くらい出来るだろ
経験上バーテンってかなり大雑把に分けても
何種類かに分けて考えたほうがいいよ。
1、ホテルやクルージングディナー 自給1000〜1500
正装・蝶ネクタイ。制服貸与。技術も知識もマナーも要求する所が多い。経験者超優遇。
登録制で派遣先を斡旋してくれる会社があるから探すべし。
2、有名チェーンとか大型店舗 自給900〜1300
制服貸与、技術も知識も必要なし。ファミレスのバイトと変わらん。
若いバイト、特に学生多数(というかほとんど)。アンとかフロムエーで余裕で見つかる。
3、個人経営・小規模店舗(本格バー系) 自給900円スタート(経験者に応じ+100〜600)
制服貸与が多め。技術・知識を要求される。
未経験者は1年〜2年はシェーカーも触らせてくれないことが多い。
募集してる店を探すには、町を歩いて募集張り紙を探すか直接電話して聞くべし。
4、個人経営・小規模店舗(小さなクラブ系) 自給800〜 交通費無しが多い
私服がほとんど。技術・知識を要求するところと要求しないところに分かれる。
どっちかというと、店のジャンルの音楽に詳しいヤツとかが優先される事が多い。
募集してる店を探すには、町を歩いて募集張り紙を探すか直接電話して聞くべし。
5、ホストクラブ・キャバクラ 日給8000〜15000(日払い3000円が多いが残りの分をもらう前にやめるヤツ多し)
制服貸与。バーテンとは名ばかり。キッチン兼バーテン兼ホール兼雑用とかが超当たり前。
バーテンの募集かけといてホストの勧誘だったりする事も多数(というかかなり多い)
アンとかフロムエーにかなり多く掲載されている。
個人的には、
若いバイトと仲良くなりたい。興味でバーテン体験したい⇒2
本気でバーテン目指してます⇒1か3
客を食いたい⇒4(ルックスによるけど) クラブとか音楽とか超大好き⇒4
バイト仲間を食いたい⇒2か5(5はかなり難しいけど)
補足
自給その他もろもろ都内23区の感覚で書いた。
他は知らん
バーテンとバーテンダーって大分響きが違うよな・・・。
バーテンだ!
一部のバーテンダーは「バーテン」と呼ばれると激怒するから注意しろよ。
「バーテン」という言葉を面接で言っちゃうと問答無用で不採用になる場合があるから注意しろよ。
バーテンって言葉は蔑称だからなぁ。
ちゃんとした店でバーテンダーをやってる人間にしてみれば不快だと思う。
524 :
FROM名無しさan:04/07/12 04:43
おんなじカクテルでも
カクテルレシピって店によってちがうよね。
>>524 それは安っぽい居酒屋とかの場合だけ。
一部例外を除けば、基本的にスタンダードは全国共通。
いや有名なカクテル本同士比べても普通に違いはあるよ。
>>526 ん、例えば?
その本タイトルと相違のあるレシピ出してみな。
めんどいな。
マティーニでも何でもいいから、ネットでレシピ調べてみな。
「店の数だけレシピがある」なんてことも言われるわな。
よく言われるのは「バーテンダーの数だけレシピがある」だね。
つーかさ。人の文章ちゃんと理解しろよw
一部例外を除いてと、書いてあるだろ?
ドライマティーニなんかは特にそういうことだ。
細かく言えば作り手にによってレシピが違う。
シンガポールスリングなんかもそうだがスタイルで違いがあるものもある。
もっと細かく言えばガムシロ使うところもあれば、グラニュー糖を使うところもある。
普通の100%ジュース使うところもあれば、その場で作ったフレッシュジュースも使うところもある。
レモンやライムの変わりにコーディアルを使うところだってある。
もちろん店によって使うスピリッツなんかの種類も違うだろう。
それでも基準だからスタンダードなんだよ。基本的には同じって書いたのはそういう意味だ。
知ったかで噛み付くなよw
補足だが、使うスピリッツの種類が違うってのは、
例えばジンだったらタンカレーとかビーフィーターとかゴードンとかの違いのことな。
うわ。恥ずかしい奴だな。。
まあレシピには色々あるってことが解って良かったね。
533 :
FROM名無しさan:04/07/12 06:43
おまえの方がおそらく知ったか。文章で知ったか具合がわかる。
井の中の蛙。
日本語が不自由なヤツばかりだなw
可哀相に。
なに誤魔化してんのw
「スタンダード」という言葉の定義付けを微妙に変えて誤魔化したつもりなんだろうが、
それなら、そもそも
>>524に対する
>>525のレスは的外れ。
>>524と
>>525から、お前の意見は
「店によってレシピが異なるのは、安っぽい居酒屋とかの場合だけ」←素人丸出し。
536 :
FROM名無しさan:04/07/12 06:51
537 :
FROM名無しさan:04/07/12 06:56
ドライマティーニのスタンダードは「ジンを使うこと」だ!
人の文章理解しないでよく言うな。ある意味凄いな・・・。
まぁ、人の問いに具体的に反論できずに顔真っ赤にして怒ってんだろうけどさ。
もうちっとパンチのあるレスを期待したんだけどな。
しょっぱいレスしかつけられないようだし俺はもう寝るぜ。
おやすみw
539 :
FROM名無しさan:04/07/12 07:01
>>538 店によってレシピが異なるのは、安っぽい居酒屋とかの場合だけですよね!
>>538 いや、お前は
>>530で意見を変えたから、反論する箇所なんか無いよ。
結局レシピは店によって異なるんだろ。同意だ。
乗り遅れた。クソ。
542 :
FROM名無しさan:04/07/12 07:10
マティーニが一部例外だってw
ツッコミ所が多すぎる。
543 :
FROM名無しさan:04/07/12 07:13
おまいら仕事帰りで興奮状態だな?
店によってレシピが異なるのは、安っぽい居酒屋とかの場合だけですよ。
544 :
FROM名無しさan:04/07/12 07:26
カクテル本同士比べてもレシピに違いはあるし、一冊の
カクテル本でも複数のレシピが書いてあったりするね。
だから「味が違う」と苦情が来ることがある。
545 :
FROM名無しさan:04/07/12 07:29
おれが結論だしてやるよ。つまりは、
魚民のカクテルは絶対レシピが違う!詐欺だ!金かえせ! くそっ。
うほっ。
俺はドライマティーニを作るとき
ジンの代わりにジンロを使う。
なぜならこれが俺のスタンダートだからだ。
一部例外だから許されるのだ。
ドライマティーニのスタンダードは
ベルモットの瓶を眺めながらウォッカをシェイク。
これだ。全国共通だ。
この前ある高級バーに行ったが
基本的なこのスタンダードが違った。
あの店は本当は安っぽい居酒屋だ。
てかそういった議論をここでされても…
自演か?
どこが議論やねん
551 :
FROM名無しさan:04/07/12 19:19
初カキコします
明日、面接が決まって浮かれてるんですが長髪&ヒゲという自分のルックスに少々不安を覚えずにいられません
ロックバー系のお店なら多少は許されるものでしょうか?
髪を縛る、程度のことならば全然問題なく対応するつもりなのですが…
履歴書の写真はどっちで撮影すればいいのかも悩んでいます
ただいま。
なんかスゲー、レス伸びてるね(w
>>546 >>547 ワロタw
んで
>>525さんの言ってること、ちとずれてるんやけど。
ジンの種類がいろいろあることとかじゃなくて、
分量も酒そのものも違ったりするやん?
あるカクテルで自分の店では30しか入れないモノを
ほかの店行くと45いれてたり。
良かったらセックスオンザビーチのレシピを書いてみてくれませんか?
>>551 不安を感じるなら髪切りましょう。髭そりましょう。
俺は最初どっちもやりました。
はじめはどうしても見た目で判断されると思いますよ。
俺は店に慣れてからまたどっちも伸ばしてます。
553 :
FROM名無しさan:04/07/13 05:17
524さんはどのくらいバー経験があるんですか?
>>553 スレ違いだしこの辺にしとこう。
俺も調子に乗って悪ふざけしすぎた。
ぶっちゃけ経験年数だけだとあんまりアテになんないし。
俺なんかクラブとかダイニングバーとかキャバとかが多くて
7年目でちゃんとしたホテルのバーで手伝いした時に大恥かいてるし。
>>549 議論参加してないけどスマソ
>>551 俺の感覚だと無問題だけど
テキトーな事書いて落ちちゃったらアレだから552さんに同意しとく。
ちなみに俺はドレッド時代にR&B系のクラブ、キャバ、小さなショットバーの面接受けて
メインスタッフで応募してても落ちた事は無い。
なるほど…552さん554さん色々な意見がありそうですが切った方が万全、というのはやはり当たり前のようですね…
それでも切れないので悩んでたんですが…
背中を押して欲しかっただけなのかもしれません、ありがとうございます今日は死ぬ気で頑張ってきます
話して理解してもらえたらいいなぁ
556 :
FROM名無しさan:04/07/13 10:19
バーテンの有名チェーン店や大型店舗ってたとえば何処ですか?
557 :
FROM名無しさan:04/07/13 11:46
昨日フロムエー発売日で買って受付時間に電話したら締め切りましたってなんやねん。しかも4件中4件全て・・・。
↑UGアンダーグラウンド系列がかぶりましたスマソ
ボーイズバーってとこ完全にホストやね。
電話で聞いた話と違いすぎ。
バーよりみたいなこと言ってたのに。
561 :
FROM名無しさan:04/07/14 05:27
3時間位前に独りでドライブしてた。そしたら友達からいきなり電話がきた。
「今知り合いのバーにいるんだけど、人手が足りなくてバイトをさがしてるから、
やってみないか?」と言われた。たまたまその店の近くを走ってたから、店に
いってみた。オーナーが35歳位の綺麗な女の人で、時給900円といわれた。
バーテンなんて考えたこともなかっけど、何事も経験だと思ったので、働いてみることにした。
今日の夜から働きます。とりあえずがんばってみるよ。ちなみにダーツバーみたいだ。
ダーツバー、
金たまんないよ。
だって、
ダーツばっかやらされるもん。
自腹で。
ダーツはうまくなるけど
お金はたまる気配すらない。
客層が30代〜40代男性が多いから
非常にやりにくいしね
564 :
FROM名無しさan:04/07/14 16:18
ごめんなさい。
スコーピオンとマタドール間違えて出しました。
残りをトップで味見してみて「あらびっくり」
何気なく澄まし顔で過ごしました。
そんな日もあると誰かいってくれぃ
とりあえずダーツは自腹じゃなくて店もちだったから一安心。
酒はジントニックと生ビールとサワーくらいしかつくらなかったな。
ひたすらダーツをお客さんとやってたよ。
一日でけっこううまくなった気がする。
しかしあんま稼げないな・・・
566 :
FROM名無しさan:04/07/17 00:58
今までバイトしたことないんですけど今度チェーン店のバーテンに申し込んでみようかと思います
そこで下準備というか面接に合格したとして、これだけはやっておいたほうがいいみたいなのありますか?
>>566 無い。
入ってくる人が初心者ばっかりだから
どこも新設に教えてくれるはず。
初日にいきなりモタモタしたくなかったら、
道具と用語の名前を覚えておいて
クラブドリンクスのレシピだけでも頭に入れて、
炭酸系のステアでガシャガシャかき回さないようにする事くらいだと思う。
568 :
FROM名無しさan:04/07/18 14:39
とりあえず簡単なドリンク。ジントニとかカシスオレンジとかくらい覚えておいたら?
10個くらい知ってるだけで全然ちがうと思うよ。
569 :
FROM名無しさan:04/07/19 13:33
570 :
FROM名無しさan:04/07/19 22:34
バーテンしたいなら、やっぱりバーテン業務に興味あること示さないと。
俺は色んなバーまわって、バーテンと喋ってみて色々聞いたりして、
その土産話を面接のときに延々喋ったら受かったよ。
しかも面接もちかけたのも、募集見たとかじゃなくて、客として店入って
そのまま募集してないんか聞いてみた。
まぁ、もう辞めたし、したくもないけどw
チェーンとかなら良いけど、個人とかでやってるバーは客とのつながり強いし
客も客で癖あるのが多いから大変だよ。
2回に1回は潰されたし。よくもまぁそんなに金があるもんだ。
571 :
FROM名無しさan:04/07/19 23:06
いきなりの質問ごめんなさい
トラッドバーって何ですか?
誰か頼みます
572 :
FROM名無しさan:04/07/21 00:44
今日モスコにライムコンクの入れ忘れが2杯程。ごめんなさいっ!
573 :
FROM名無しさan:04/07/24 18:57
面接いってきた
場所柄、自分で駐車場確保しないとねー。とか言われた。
ムリポ
574 :
FROM名無しさan:04/07/28 21:45
age!
このスレには生きていて欲しいです。明日面接です!
面接行った。なんか大人な感じのバーだったのでたぶんダメっぽい。
女の店長(若くて美人、けっこう賞とかとってる人らしい)にもそういわれた。まぁ俺の風貌が悪いんだけどね。
でもわざわざ飲み物まで出してくれてすごく感じの良かった。
飲み物程度で感動してるんだから575は落ちるだろうな。
髪型とか風貌だけで社会から敬遠されている人間も沢山いるのです、かく言う俺もその一人だが
なかなか上手くいかないですよね…575さん、めげずに頑張りましょう!
だめだ・・・このスレ見てたらやっぱりバーテンがしたいなぁ・・・
お酒すっげー弱いから諦めかけてたけど、やっぱりバイトしよう。
まずはしらみでもなんでも探してみるよ〜
579 :
FROM名無しさan:04/08/01 08:20
質問があるのですが、自分は新人バイトなんですけど
酒はメニューにあるのはなんとか作れるようになってきました。
でも実際のとこビルドで作るものしか頼まれません。
マティーニとか頼むお客さんていますか?
一回もみたことないんですが。。。
頼まれたらブルーなんですが。。。
ちなみにうちの店はラフな感じのショットバーってかんじです。
若いお客さんってカクテルグラスのメニューってあんま
飲みませんよね。
年配のひとが小難しいものを頼むイメージがあるのですが。
580 :
FROM名無しさan:04/08/03 13:21
582 :
FROM名無しさan:04/08/03 14:07
マティーニってステアで作るから簡単なほうかと
583 :
FROM名無しさan:04/08/03 20:02
585 :
FROM名無しさan:04/08/04 05:03
バーレストランのホールやってるんだけど、バーテンさんが
もうじき辞めなきゃならないそうなんだよね。今バーテンさん一人しかいない困るみたい。
誰かできる人、熱意ある人いない?ちなみに国分寺。
586 :
FROM名無しさan:04/08/04 13:10
ここって、バーテンのバイトのスレでしょ、てことはこのスレのバーテンって学生とかじゃなく殆どフリーターなんですかね?
私はフリーターなんですけど掛け持ちしたいけど無理かな?バーの前に何時間か別のとこで働こうとおもってるんですけど。
ちなみにマティーニってどんなカクテル?
前にバイトで入ったとこ、キャッチに出されたり週ノルマ決めさせられたりしたんだけど
それって普通にバーテンダーの仕事なのかな?未経験なのにやたら時給いいから怪しいとは思ってたけど・・・
588 :
FROM名無しさan:04/08/07 01:42
時間22:00〜5:00
時給1500円
制服貸有、送り有、ワンルーム寮有、託児所完備、日払いO.K.
という内容のダーツバーのバーテンダーの求人を見たんですが、怪しくないですか?
女性スタッフも大活躍!!
と書いてあるとこを見ると、お姉ちゃんが働く店かな。
589 :
FROM名無しさan:04/08/07 04:56
水商売のバイトは止めといたほうがいい、どんな形態であっても基本的には搾取産業だからさ。
590 :
FROM名無しさan:04/08/07 05:02
ボーイズバーで働いてる人いる?
591 :
FROM名無しさan:04/08/07 08:59
いる。もうやめるけど。
あれは無理。
592 :
FROM名無しさan:04/08/07 09:08
何が無理?ノリ?キャッチ?詳しく教えて。
593 :
FROM名無しさan:04/08/08 07:40
>>588 半キャバクラだね。
普通のバーで働きたいと思ってるならやめといたほうがいいと思う。
しかし今日も疲れた。お客さんにダーツで勝っても負けても
テキーラ。酒びたりだ。あははは。
594 :
FROM名無しさan:04/08/08 15:38
普通のバーで働いてても、かわいいと客にからかわれたり
絡まれたりするよ。
男のバーテンが助っ人に入ってくれけど。
やっぱりバーってキャバとかパブと同列の
水商売って感覚なのかね、客は。
おいらが言いたかったのは、マティーニは
単純だけど、カクテルの王様と言われるだけあって
レシピもたくさんあるし、それで店のレベルをみる
人もいるらしいから、注文されたら緊張するってことですわ。
しばらく見てなかった・・・
>>586 俺17からバーで働いてたし(勿論モグリ
学生でもバーで働いてるヤツはいるかと。
ちなみに俺はマネージャーと呼ばれてる社員みたいなバイト(なんだろうなぁ
>>590 面接の時によーく店を見たほうがいい。
まともにバーテンの仕事させてくれる所は極極極稀
>>594 店というか客層による。
30代〜40代の一般的なサラリーマンが多い店は、男の従業員にとっても最悪な店も多いよ。
「お兄ちゃん、マティーニってのはさぁ。〜〜」(えんえんとウンチク)
「あそこの女性にこないだ作ってた青くて綺麗なの差し上げて」(...orz)
>>595 俺が試される時に多かったのは断然ギムレットだった。
今でも自分自身のギムレットに満足できないし
まぁでもムキになったところでわかってくれる人は少ないけどね。
597 :
FROM名無しさan:04/08/11 00:59
ていうか、ダイニングバーとかのカウンターはあっても、客との接触も大してなく、
ただただカクテル作ってる椰子はバーテンって言わないよな。多分、このスレに書き込んでる奴の殆どだと思うけど
そんなん、ただのドリンカーだろ
>>597 別にドリンカーのスレが無いんだから
幅広い意味でのバーテンのスレでいいんじゃないのかな?
初の書き込みです。雰囲気いいので聞いてみたいです。
色んな人と話がしたい、視野を広げたいってのが志望理由なんですが、
似たような動機でバイト始めた方はいますか?
そして、その目的はどのくらい達せられているのでしょうか?
店にもよるけど。
ピアスとか髪の色にうるさい所は多いのかな。男で。
602 :
FROM名無しさan:04/08/16 11:06
探し始めて3週間、なかなかみつからねぇなぁ。
探し始めて半年、全然見つからねぇ。
ペーペーでも勉強のため酒よく飲まされるのかな。
ここってサゲ進行なのかい?
いいなー。バーテンダーやりたいなぁ。
バーテンドレス、か。自分の場合。
接客好きだしお酒も好きだから興味あるんだよね。
本買って自宅でカクテル作ったりしてるし。
うちのバイト先(ダイニングバー)にもバーカウンターがあるんだけど
やらせてもらえない・・(・ω・`)
カウンターが高いから背がちっちゃい人はダメなんだって。
153cmなめんなよー!
607 :
FROM名無しさan:04/08/20 17:29
最近バーテンのバイト始めました。
女性バーテンのみの店で(裏方に男性もいるけど)
今日で三日目。もともとやりたいなーと思ってたのもあるけど
キッチンのバイトだけの稼ぎは少なくて「とりあえず夕方からできるバイト」
を探してたら運良くバーテンのバイト見つけて採用されました。
接客やったことないのと新人っていうのもあって緊張しっぱなしです。
ちゃんとやってけるか不安だったり…。昨日も気の良い常連さんの前に
ずーっとついて話して、ウイスキーいれて…って感じで。
時給900円ってバーテンのバイトにしたら安い方?普通?
608 :
FROM名無しさan:04/08/22 14:57
うーん、オーナー兼店長のやりかたに納得が
いかん。ていうかむかつく。
やめるか、続けるか真剣に考えてみなくてわ。
3月まで働く約束だから続けないと義がすたるよな・・・
>607
初心者だったら妥当でしょ。
610 :
FROM名無しさan:04/08/27 09:26
今日面接行ってきます。FROMAの広告に載ってた
ところで条件がぴったりなんで、なんとか受かるように頑張ります!
↑DOだった?
612 :
FROM名無しさan:04/08/28 14:30
>611
面接即採用でした☆自分の前の人は「明日合否を連絡する」って
言われてたんで嬉しかった〜。けどけっこう厳しい店っぽいんで
研修気合入れてやりますよ。
場所は銀座になりそうです。
613 :
FROM名無しさan:04/09/04 17:50
最近皆さん仕事どうよ?
614 :
FROM名無しさan:04/09/06 03:13
調子に乗ってる小僧がむかついたんで俺様の尿をシェイクシェイクしてやりましたよ!
615 :
FROM名無しさan:04/09/06 03:13
その小僧はまもなく救急車でお帰りになられましたよ!
∧_∧
ry ´・ω・`ヽっ
`! i
ゝ c_c_,.ノ
(
)
.∧ ∧.(
(`・ω・∩
o ,ノ
O_ .ノ
.(ノ
617 :
FROM名無しさan:04/09/08 01:09
入った店、めちゃくちゃ厳しいです。研修4日目にして根を上げそうです。
でももうちょっと頑張ります。ここで投げたらみっともないって感じです。
皆さんどうですか?
618 :
FROM名無しさan:04/09/08 01:50
高校出たら働きたいんだけど
さすがに20前だとちゃんとしたとこは雇ってくれないかな。。
2年くらいなら雑用とかでも我慢したいんだけど。
619 :
FROM名無しさan:04/09/08 21:24
バーテンというかワインバーなんだけどどういう感じで面接切り抜けたらいいですか?
サービス系のバイトしたことないんでかなり不安です。
ワインバーなんで専門的なことはマスターが全部やると思います。(たぶん)
仕事内容は普通の飲食店って感じかもしれません。
620 :
FROM名無しさan:04/09/09 14:37
621 :
FROM名無しさan:04/09/09 20:09
ガールズバーでバイトしようと思ってるんですけど、ガールズバーってなんですかね?
お水系なんですか?それともただ女の子ばっかりなだけ?
教えてチャンでスマソ…
622 :
FROM名無しさan:04/09/10 00:20
ガールズバー=キャバクラ
バーも水商売だと思うのだがそれはおいておいて
触りとかエロ系の商売と勘違いしたオサーンはたまにおるね
俺も働いてた時ケツもまれた事あった
男同士なのだが
いや、実は目覚めてしまった
どうやら俺はGIDだったらしい
新しい自分を発見できたよ
>>617 頑張れ。なにくそって思ってついていかにゃあ!
そんなんでやめちゃったら、社会にでて大変だと思うよ。
若いんだから失敗しても上の人がちゃんとフォローしてくれるから大丈夫。
頼りすぎるのはイクナイけど。思い切ってやるべし
626 :
FROM名無しさan:04/09/14 23:34:34
キャバとかホスト店のバーテンダーは本当にいい加減だからね。
普通のショットバーでバーテンダーをやった後二ヶ月くらい
次の職探しのときに食いつなぎにやったけどまじつまらんかった。
627 :
FROM名無しさan:04/09/17 12:31:59
未経験のバーテンダーを募集していて行ってみようかなと思うんだが時給1200円…未経験のバーテンダーでホントにこんなに貰えるのかな?
628 :
FROM名無しさan:04/09/17 13:23:41
電話しても女募集ばっかり
ここのスレ見て
「そうか!バーテンって言葉は差別語なんだ。バーテンダーが正しいんだな」
て事で、結構大きいバーの面接に行ったら
こっちはバーテンダーって言ってるのに、むこうはバーテンバーテンって・・・。
そこの店長「バーテンは結構大変だよ」って、おいっ!!
他の深夜バイトを持ってるんだけど入れるかな?
そっちはシフト結構融通きくんだけど。
熱意ないって思われちゃうかな?
631 :
FROM名無しさan:04/09/21 19:37:57
若干スレ違いだけど
今度、町田でオープンするデカイ店のキャバクラ?クラブ?って
ほぼ全部の職種オープニングの募集してるね。
ホール・キャスト・送りドライバー・バーテンダーのほとんど。
キャバクラっぽいとこのバーテンダーってどうなんだろう?
俺ホールかバーテンダーで応募しようか、どうか迷ってるんだけど。
632 :
FROM名無しさan:04/09/22 21:37:02
hgfvcdxsz
6ヶ月前に書き込んだものです。
その後あちこち面接を受けるも、こんなおっさんは不要のモノかどこも軒並み断られ、
現在は病院の夜間の受付で生活費を稼ぎながら大学に通っております。
が先日、4月に応募したロックバーからお呼びがかかり、
不定期ではありますがおっさんの見習バーテンと相成りました。
病院の受付との掛け持ちにはなりますし、その辺の事情をお店に話しましたところ、
こちらの事情を飲んでいただいた上での勤務となりました。
人生は謎です。が謎は謎なりに初志貫徹、こんなおっさんでも使われるというパターンも
この世にはあるということを、バーテン志望の皆さんにお伝えしたいと思い、半年振りの報告書き込みと相成りました。
ここの皆さんにはお世話になりました。どうもありがとうございました。
635 :
FROM名無しさan:04/09/23 09:01:00
フロムエーのサイトで六本木のレストランバーの募集してたから応募してみた。
明日面接なんだけど緊張するなぁ。
レストランバーで、5〜6人採用って書いてあったからバーテンはやらせてもらえないっぽいなー。ほとんどお運びさんな気がする。
寮もあるから入ろうと思うんだけど、バーで寮あるのって珍しいよね?
キャバ系ではないと思うんだけど…。
すいません、この間バーに採用されたんですけど、一日で辞めてしまいました。理由はおばはんオーナーと喧嘩したから。
当方、バーテンダーどころか水商売はまったくの未経験。
で、そんな奴にいきなりジントニックやロックを作らせようとする。
お客さんが帰った後、説教を食らうのはいいんですが、
おばはんはツーフィンガーのロックをがぶがぶ飲んでて、ほとんどからみ酒。
で僕の方も切れてしまい、啖呵を切って店を出てしまいました。
辞めたのには後悔してないんですが、こういうお店は普通なんですか? まともですか?
経験者の方にお尋ねします。
637 :
FROM名無しさan:04/09/29 19:34:46
ジントニックとかロックぐらいは普通につくるだろ。
バーに興味があるならジントニックの作り方ぐらい
事前に覚えとくべきでは?
まあおばちゃんのからみ酒がむかついたなら
やめてもよかったんじゃない。もっといい店あるだろうし。
ただけっこうこういう業界って狭いから、あんまり癇癪おこすと
雇ってくれる場所なくなるかもよ。
そのおばはんのからみ酒に上手く対応できる奴なら
酔ったお客さんにも上手く対応できる。
おばはんオーナーが課した最終試験だったわけだ。
で、君は落ちたわけだ。
まぁーでもあれじゃない
居酒屋でも簡単なカクテルくらい作るじゃん。
シェーカー使うようなやつは作らないかもだけど。
でも、バーテンダーってカクテル作らせてもらえるまで2年とかかかるんだろ?
氷割りばっかって話し。うーん。嫌だ。
641 :
FROM名無しさan:04/10/04 03:32:19
バーテンダーのバイトって水商売に入るのかなあ。
居酒屋とかのホールなら大丈夫だけど、
キャバ嬢とか男ならホストみたいにそれ以上の水商売になると、就職とか結婚のときとかに調べられたりとかあるじゃないですか。
バーテンって世間的に見て後者の水商売に入っちゃうんでしょうか。
男女バーテン募集の記事見て迷ってます。
ちなみにそこは、ダイニングバーって感じのご飯たべつつお酒飲むって感じの店なのですが。
意見求ム。
>>641 バーテンダーは水商売に入っちゃうんじゃないの?
やっぱ酒扱う商売は少なからず、お水になってしまうんじゃ?
この辺はよくわかんないな。
この先の就職が不安なら、バーに就職すればいいじゃない。
バーでバイトするって事は、少なくともその仕事が好きでやるんだろうから、
それを職にしてしまえばいいじゃん。
社員になる・自立して店持つ目標でバイト始めるとか。
結婚の時は・・・。わからん。理解ある子と付き合うとか。
どうもありがとうございます。
やっぱりバーテンは、居酒屋とかよりはキャバ嬢寄りの水商売に入っちゃうんですよね。
確かにお酒にはすごく興味があるしやってみたいんですが
手に職系の大学へ行っているので
それを捨ててまでってほどではないのです。
もう一度よく考えてみます。
644 :
FROM名無しさan:04/10/04 13:05:15
水商売ってのは飲食産業の蔑称なんでしょ?
別に堂々と外食産業でいいんでない?
まぁ実にくだらない話だが(W
645 :
FROM名無しさan:04/10/05 18:54:05
バーに電話したら系列のキャバクラ紹介された
あげ
647 :
FROM名無しさan:04/10/09 17:38:32
バーテンダーってあの変なエプロンつけないといけないのですか?
648 :
FROM名無しさan:04/10/11 04:54:43
キャバクラの会社が多いの?
土曜に面接受けてきます。
なかなか緊張するなあ。
スーツにカビ生えてなきゃいいがな…
650 :
FROM名無しさan:04/10/12 17:12:08
ボーイズバーとホストクラブの違いは?
つーかまともな香具師ならバーテンのバイトから本職は狙わないだろ。
今やちょっと有名なバーでも潰れる時代だ。好学の為にはなるが、飯は食えない。
あと飲食産業は総じて水商売だぞ。コックももちろん水商売。
水なら水でプロになるためには「バイト」じゃなくて「修行」せな。
漏れも自分の店は持ってみたいが、もちろんリタイア後の道楽でだな。
652 :
FROM名無しさan:04/10/17 21:55:07
>651の言うことには同意。趣味をかねてバイトでやろうと
いう気にはなるけど本職にするかといわれると躊躇するね。
好学→後学ね。
学生のバイトとしては良いかと。人と会話せなかんので、自己鍛錬になる。
もちろん楽しい事だけでなく変な客も居る訳で、人が苦手な香具師はヤメトケ。
ちなみに今日もバイト。ボトル空けた客が寝て困った。
654 :
FROM名無しさan:04/10/21 17:18:01
HUBってどうなの?
てかスレないの?
655 :
FROM名無しさan:04/10/27 17:24:34
HUBって服装うるさい?髪型とか髭。
656 :
FROM名無しさan:04/10/28 05:28:30
まだ3回ぐらいしか話したことないのに、なんか俺の人生について、色々となんくせつけて、「就職しろ」とか言うのはやめてほしい… おまえが俺のなにを知ってるんだよ。 変な客多いいな… 適当に聞き流せる性格じゃないと、難しいな。この仕事は。
657 :
FROM名無しさan:04/10/28 05:53:45
押し付けるのは(・A・)
658 :
FROM名無しさan:04/10/28 15:10:05
ボンベイサファイアge
659 :
FROM名無しさan:04/10/28 15:56:46
HUB=祭りの屋台
660 :
FROM名無しさan:04/10/29 17:53:42
ディタge
んじゃカルーアge
ビーフイーターge
663 :
FROM名無しさan:04/10/30 19:27:11
鍛高憚age
664 :
FROM名無しさan:04/10/30 20:59:50
クラブ(踊るほうの)でバーテンやってたorやってる人っています?
体験談を聞いてみたいのですが…。
何で急にタンタカタンやねん・・・・・・。
>>664 サルサクラブでしたらかつてバイトしてましたが。
今日客に知らないカクテル言われて創れなかったYO!!
ウアァァァァンン・゚・( ノД`)・゚・
668 :
FROM名無しさan:04/11/01 03:24:31
age
669 :
FROM名無しさan:04/11/01 15:55:56
670 :
FROM名無しさan:04/11/01 20:27:45
>>664 大学生でも雇ってもらえますか?あとクラブのバーテンの仕事の良いところ
嫌なところ教えてください。特に職場での人間関係はどんな感じか…とかです。
671 :
FROM名無しさan:04/11/02 03:30:32
俺も大学生だよ。
やってて楽しいのは友達が増えるし、外人と話せるし、有名人と仲良くなれるし、ゲスト取れる様になるから友達に重宝される。
あとは酒飲み放題だから酔っぱらいながら踊りながら遊びながら出来るってのがいいよね。
友達きたら驕ってやれるし、友達にカクテル作ってやると尊敬(?)されるしね。
嫌なのは、便所掃除が俺の当番て事だね。あと、仕事終わって帰るのがダルい。。
人間関係は店長が帝王って感じでケンカもよくあるよ。でも、基本的にいい人ばかりで家族みたいだよ。
ひとつアドバイスするとすれば、あんまハヤってない小箱は止めといたほうがいいよ。
あとさ、うちの店はカクテル100以上あるけど、普通のクラブだと2、30くらいだからバーテンとしてはつまんないかもよ。
俺の話は一例だからハコによってカラー違うけど頑張ってね^^
672 :
FROM名無しさan:04/11/02 08:43:11
>>671 親切に教えていただいてありがとうございます!
671さんのような方と仕事が出来ればいいなぁと思いました。
面接受けたいんですけど履歴書の書類審査が先ですよね。そこがなかなかクリアー
できないorz
どんなこと書けば書類選考通してもらえるんだろう?
673 :
FROM名無しさan:04/11/02 15:43:51
面接もしてもらえないの??
写真とかちゃんとしたの使ってる?
あとは、クラブの音に詳しいとかそうゆう事書けばいいはずなんだけどな。
バーテンの技術はショボくても出来るってアピールしたほうがいいよ。
高学歴だったらちょっと印象いいってゆうのもあるけど、一番大事なのはこいつと一緒にやりたいって思わせる事だと思うよ。
ちなみに何処受けるの?場所とジャンル教えてくれたらもうちょっとアドバイス出来るはず。
674 :
FROM名無しさan:04/11/02 17:29:36
>>673 親切にありがとうございます。
クラブっていうかライブハウスといっていいのかわかんないですけど、
代官山のUNITってところです。一週間前に履歴書出したんだけど連絡が
来ないです。バーテン未経験だけどそこに呼ばれるアーティストのこと
とか音楽のジャンルには結構詳しいです。
問題なのが授業との兼ね合いでオールするのが難しいってことですね。
だから夕方〜夜でも働けるところってことで選んだんですけど…。
もちろん週末とか次の日のスケジュールが軽い日なんかはオールでも
大丈夫ってことを履歴書の週間スケジュールの中に書いたんですけどね。
他の自分が働きたいクラブは大体深夜〜というのがほとんどなんで敬遠し
ちゃってます。
あと写真はもちろんちゃんとしたのを貼りました。
675 :
FROM名無しさan:04/11/03 19:11:36
ヘネシーXOage
それからage
677 :
FROM名無しさan:04/11/04 18:29:52
674です。今回は募集が埋まってて経験者が優遇されたという
形になったそうです。長々と失礼いたしました。
トニックはやはりシュウェップスのがウマー。
ウィルキンソンも悪くないが、カナダドライは萎え。
679 :
FROM名無しさan:04/11/06 01:24:14
>>674
残念だったね。
これからバーテンダーとして採用されたいんなら一ヶ月でもダイニングバー辺りで経験積めば今より有利になるとおもうよ。
680 :
FROM名無しさan:04/11/06 07:56:01
>>679 ありがとうございます。ちょっと修行してみます。
色々と親切にしていただいてありがとうぎざいました。
681 :
FROM名無しさan:04/11/07 00:12:58
鍛高憚
682 :
FROM名無しさan:04/11/08 10:26:51
鍛高憚
オマイラ鍛高憚に何か思い入れでも有るのか?
ダーツバーってどんな感じなんだろう?カウンターボーイ。
酒作らせて貰えるのかな?
685 :
FROM名無しさan:04/11/09 03:36:11
ピニャカラーダage
ついでにどなたか↑のレシピを教えてください
鍛高憚
687 :
FROM名無しさan:04/11/10 00:56:43
エメラルドクーラーge
688 :
FROM名無しさan:04/11/10 01:04:39
鍛高憚
689 :
FROM名無しさan:04/11/10 10:24:56
>>685 ラム、ココナッツ、パイン
パッソアge
690 :
FROM名無しさan:04/11/10 16:39:52
今度バーテンダーやってみようと思ってんだけど
人と話すのうまくないから人と話すのうまくなるために
バーテンダーやりたいって動機だと採用されないかな?
691 :
FROM名無しさan:04/11/10 21:17:09
もっと違う動機の方が雇って貰えそう!!
今日面接行ってきた。採用だといいなー。
692 :
FROM名無しさan:04/11/10 23:51:06
話術はどうよ?
693 :
FROM名無しさan:04/11/11 00:54:12
>>690 まぁ、動機として言う必要はないがな。その店の雰囲気ってのも有るし。
大学生バイト♀です。
まだそんなに長くはやっていないんだけど
お酒の種類・作り方など
一通り身につけたので
銀座あたりのホステスへ転向したいと思ってる。。
>>690 接客すれば少しは話術なるものが身につくかと思ってたけど
私はほとんど変わらなかった。
そもそも話術なんて術は存在しなくて、
キャッチボール式の会話に慣れるということがミソなんじゃないかと。
プライベートに関わることや個人情報をむやみに聞き出すのはNG。
695 :
FROM名無しさan:04/11/13 16:59:40
鍛高憚
696 :
FROM名無しさan:04/11/14 07:40:41
いいちこ
697 :
FROM名無しさan:04/11/15 11:56:36
バーで働き始めてはや半年過ぎ。
もっと話上手、聞き上手にならなきゃなぁーなんて思う。
仕事帰りや休みの日に他のバーに寄ると、勉強になる事が多い。
もっと上目指してがんばります (´・ω・`)
ボンベイサファイアとノイリープラットでマティーニ
699 :
FROM名無しさan:04/11/18 23:36:27
将来、こういうのやりたいけど、大変だよな。
700 :
鍛高憚:04/11/18 23:53:19
楽しようと思うな
701 :
FROM名無しさan:04/11/19 05:08:30
ずっと客呼び坊主のやついる?
本職としては駄目だろうな。腕が良くても店が潰れてしまう時代だ。
引退後の道楽でやりたいけど、その前に稼がないとなぁ・・・・・・。
703 :
FROM名無しさan:04/11/20 06:12:14
ダイニングバーってどうなん?
704 :
FROM名無しさan:04/11/22 23:40:12
少し気張った居酒屋
俺バーテンダー見習い。
オススメのバー映画ってない?
ガイシュツのトムクルーズカクテルはモチベーションあがるねv
706 :
FROM名無しさan:04/11/24 12:58:12
ダイニングバーってどんなところ?
バーテンダーっていうより単なるおしゃれな居酒屋だと思ってたけど。
707 :
FROM名無しさan:04/11/24 15:35:01
響age
708 :
名無しさん@おだいじに:04/11/25 00:52:14
あげ
>>705 コヨーテ・アグリ
終盤バー関係ないからあれだけど、かっこいいよ。
バーテンダーのみなさんはいくつぐらいからバーで働き始めたんですか?
働き始めたっつーかバイトやけど、20歳の時が初。
店を3つ渡り歩いて今のお店はもうすぐ8ヶ月目。
712 :
FROM名無しさan:04/11/28 12:34:35
鍛高憚age
713 :
FROM名無しさan:04/12/01 23:32:52
ジャックターge
714 :
FROM名無しさan:04/12/09 15:24:38
age
715 :
FROM名無しさan:04/12/09 21:08:33
とてもアットホーム的なダーツバーってどうなの?カウンターボーイ。
HPとかみると古参からの常連とかがすげー来てそう。
応募してみようかなー。
誰かダーツバーでやってる人いない?
どんな感じなのかなー?
つーかダーツバーってダーツマシーンが置いてあるバーだよね。
昔から置いている所は一杯有ったのに、最近のダーツブームで何故かダーツバー。
応募する前に、その店に一度行ってみるのをお勧めする。
717 :
FROM名無しさan:04/12/12 00:27:56
コロナge
718 :
FROM名無しさan:04/12/12 16:20:49
716が的になるダーツバー
このスレ、すげー良スレだったのにな。
>>681あたりからおかしくなってきた。
同一人物なんだろうけど。
ダーツバーって、自分でなのってる店だけか、それともダーツができるバーすべてなのか。
一応ウチもダーツあるんだけど、ダーツバーになるんだろか。
721 :
FROM名無しさan:04/12/15 11:14:18
明日バーの面接だ。
どんな事、聞かれるんだろう?水商売系は初めてだからドキドキするなー。
>>720 ダーツが置いてあって、それメインならダーツバーになるんじゃないの?
ただ、隅っこにボードが申し訳なさそうに置いてあるのは、
あんまダーツバーとは呼べないんじゃないかなー?
いや、だからダーツがメインってどんなバーよ?
チップとかウィングとかのダーツアイテムも売っているバー?
スナックとバーのちがいはなんだろう。
スナックはカクテルを作ってるんだろうか。
誤爆ついでに。段々根源的な問題になってきたなー。
725 :
FROM名無しさan:04/12/21 01:37:36
パッシモ+ライムジュース+水でSHAKE!
726 :
FROM名無しさan:04/12/25 21:48:09
ボストンクーラーge
727 :
FROM名無しさan:04/12/28 08:55:11
>>721をはじめ、面接に行った人らの結果が気になる。
ちなみに俺は面接行って今働いてる一人だが、
面接のときに、初心者は数ヶ月見習い。
覚えが遅ければ1年まったく酒は扱えないこともあるよ、というのを言われたが
監視付きだが、2か月たって簡単なカクテル作りをやらせてもらってる。
がんばるぞー。
漏れは
「経験有る?」
「少々なら」
「んじゃ宜しく」
で終わったYO!好きにやらしてくれるので、こちらも気合が入る。
ぶっちゃけそんなに固くなっても仕方無い世界ではあるな。
729 :
FROM名無しさan:05/01/04 01:02:02
干すイカ
730 :
FROM名無しさan:05/01/09 23:20:21
バターピーナツ
731 :
FROM名無しさan:05/01/16 12:01:54
hosyu
やったー!
2月からバーテンダーだ!!
27歳未経験だが頑張るぞ!
このスレ参考にしながら懸命に探してました☆
733 :
FROM名無しさan:05/01/19 01:28:33
おお、おめでとう。
ちなみに俺もここ参考にしたところが多い。
おたがいがんばろぅ。
>733
ありがとうございます。
やる気が通じたのか社員として採用してもらえそうだし
どんどん店を盛り上げて行きたいと思います!
>>732 オメ。しかしいきなり社員てどんなBARなんだ?カクテルメイン?
>735
ありがとうございます。
もちろん見習い期間が充分にありますよ。
しっかりとしたテーマがあるBARで
内装とかも珍しい感じです
お酒はもちろんメインだけど
テーマに基づいた料理、オリジナルカクテル
を売りにしてるようです
面接で『自分をどうしたい』はもちろん
『店をどうしたい』って気持ちをアピールした事を
拾ってくれたんだと考えてますが
年も年だし必死こいてがんばります
それってダイニングバーって言うんじゃ・・・・・・
738 :
FROM名無しさan:05/01/23 00:23:25
俺ダイニングバーでバイトやってるけど居酒屋とたいしてかわんないよ。
ちょっと気取った居酒屋って感じで。
忙しいからみんな殺伐としてる。
ショットバーみたいなゆったりした雰囲気ではない。
ほんとにバーテンやりたいならショットバーがいいんじゃない。
自分もそう思ったんですけど、
一度客として飲みに行ったら
フレンドリーでわりとゆっくり飲めたんですよね。
ショットバーでも飯は食えますよね…?
FOODの方はガッツリ食べる感じのメニューはそんなにないんです
あ、でも食卓はあるな(笑)
とにもかくにもワクワクしてます
苦労しまくるぞ―
バーテンバイトの電話しちゃった・・・(;´д`)ドキドキ
受からないヨカーンだけど当たって砕けろ精神でやってしまったYO!
バーテンは倍率高いのだろうか?どうですか?
741 :
FROM名無しさan:05/01/27 21:25:45
>>740 競争率が高いとかそんなんじゃないと思う。まぁ、受かるとイイな。
742 :
FROM名無しさan:05/01/30 13:23:57
本業優先なので、最近働いてないなぁ。
743 :
FROM名無しさan:05/02/05 11:02:17
744 :
FROM名無しさan:05/02/05 13:38:02
前からここ見てるが落ちた人は書き込みないな。まあそれも無理ないか。
書き込みないなら面接の合否なんてわからないのでは
746 :
FROM名無しさan:05/02/06 00:20:52
バーで未経験、短期OKのバイトなんてあるのか?
あるとしたら、どんな仕事やらせてもらえるんだろう?
>>745 読み返してみ。
受かった人は結構書いてるぞ。
>>746 未経験はOK。短期ってどれくらい?週何日?
748 :
FROM名無しさan:05/02/06 20:11:26
バーテンダーの仕事探して半年。なかなか求人ないね。
バー・クラブのバーテン・カウンターボーイと、いくつか受けたけど落ちたり、
オーナー・お店の雰囲気があんまよくなかったり。
そんな俺を見かねてか、スナックのママやってる親が
内の店で手伝いも兼ねて、少し勉強してみるか?
将来水商売行きたいんでしょ?と言って来た。
両親2人とも、昔はバーテンダーやってて、母親だけが自立して出した店なんだけど。
スナックとバーじゃ全然違うよな?どうしようかな。
>>747 3ヶ月くらいで。プーなので、週5〜6は入れる。
751 :
FROM名無しさan:05/02/08 01:30:21
>>749 そう。現在無職。年齢は26。
今までやっていた仕事(カフェのウェイター兼厨房)は、去年の夏ぐらいに辞めた。
バーテンにこだわらなければ、幾らでも仕事あるんだけど。
親のとこで少し習って、下手に覚えてから探すのがいいのか、
経験無しのまま他のバーで1から教えてもらう方がいいのか。
その辺どうなんだろうな。
>>750 繁忙期ならあるかもだろうが、今はきついんじゃないかな。入れ替わり時期とはいっても。
なにはともあれバーは人足りなくても求人出さないとこ多いから、街で電番チェックして電話で聞いてみ。
求人待ちだと何か月も待つかもよ。
仕事内容は短期だとやはりホールじゃないかな。
酒の説明のためのノーギャラ予習復習強制されることも考えられる。
>>751 あと、スナックの件だけどカラオケある店? 酒の種類は多いか少ないか? 酒の作り方丁寧でこだわってるか?
そういう点で勉強できる店かどうか判断してほしい。未経験で始める人も多いからな。
753 :
FROM名無しさan:05/02/10 01:51:26
バーっていろいろ種類あるみたいだけど、書き出してくれませんか。
ちなみに、スタイリッシュバーってどういう感じの店なんですか?
>>752 ありがと。実はバーって行ったことないんですよ。
なんとなーく憧れてただけなんで、ホールでもよいんですけど。
とりあえず、バーに行く金くらいは稼げるように就職します。
755 :
FROM名無しさan:05/02/12 10:49:46
756 :
FROM名無しさan:05/02/14 00:08:28
>>753 ススス、スタイリッシュ!?是非行って報告してほすぃ。
>>756 ボーイズバーより時給よかった。
でも、ちょっとこわかったので応募しなかったよ。
758 :
FROM名無しさan:05/02/19 13:40:50
喪前等の店ではBGM何かけてる?漏れの店は有線のFUSIONチャンネル。
759 :
FROM名無しさan:05/02/20 15:16:41
>751
俺は今クラブのバーテンやってる。麻布のレストランでもやってた。
一意見として聞いてほしいんだけど、いちお短くても経験あったほうがこの先有利だよ。
どっかやりたい店見つかったと時にさ。
そのスナックだかが自分に合わなきゃ辞めちゃえばいいんだし。知り合いの店だと辞めにくそうだが…
あとさ、仕事探してる人に裏技教えたる。「自分は経験者でだいたい基本の事はできる!」って言え。
そんで、もし面接の時知らない酒の作り方きかれたら「まだ作った事ないんで分からないです」とか言っとけ。
んで、スマートな喋り方(必須)と人並以上のルックスありゃ普通受かるだろ。
分からない事は入ってから店の奴から引き出せ。
でもバー業務の本当の基礎は知っとけよ、例えばバースプーンは何につけとくとかさ。
760 :
740:05/02/21 08:55:48
遅レスだけど一応受かりました・・・けど断ってしまいました。
新規オープンの店だったのだけど、それ故バーテンが全員素人、
しかも上の人もみんな素人(作ったことさえない)
あと自分は女バーテンだけの場所ではやりたくなかったので(求人には書いてなかった)
でもちょっと勿体なかったなあ。
>>759 バースプーンは何につけとくんだ?
>>760 全員素人ってバーじゃなく、クラブって感じの店じゃない?
てか、女だらけの所で働きたい。
周りの作る人間が素人でもいいけど、上の人間まで素人なとこは遠慮したいなぁ。
そもそも、一体誰に酒の作り方を教わるんだ?
もしかして皆曖昧で何となくで作ったりするのか?
女だらけのバーテンって、キャバクラみたいなもん?客の横につくかつかないかってだけ?
そういうとこは、本格的に教えてくれなそうだな。
俺の住んでるド田舎じゃあ、バーテンの求人すらねーよ。
毎週毎週、目を皿のようにして求人誌チェックしてるんだけど・・・。
町田ぐらいなら出れるんだけどなぁ。どこかないかなぁ。
764 :
FROM名無しさan:05/02/24 00:06:44
人が足りねー!!
明日面接いってきまふ。
(`・ω・´)
>>765 結果感想報告よろ。
てか
>>759の
でもバー業務の本当の基礎は知っとけよ、例えばバースプーンは何につけとくとかさ。
は、水以外で何につけてるんだろう。
ソーダ水につけてた
768 :
759:05/02/25 12:44:34
そうそう、炭酸水につけて、色が濁ってきたら交換。水のところもあったけどね。
なんでソーダにつけるんだろ。
770 :
FROM名無しさan:05/02/25 17:34:01
基礎も知って置かないとダメなの?
何も知らない素人は無理?バースプーンも何の事か分からない。
酒もたまに焼酎ぐらいしか飲まない。
ほんとに何も知らないド素人。そんな俺に出来る仕事ですか?
なかなか募集がないから、今度から直接、
店に電話かけようかと思っているんですけど。
ド素人にもできる仕事なんですか?少し真剣に考えようかな。
バイトではなく本業にしたいと考えています。
バーテンダーになる上で参考になるHPとかありますでしょうか?
さっき面接終えて帰宅。
お客さんにモルトって何?って聞かれたらなんて答えるかと質問されたんですが…
合否にかかわると思ったら頭真っ白になってしまい。分かりませんと答えちまった_| ̄|〇
それ以外は大丈夫だったと思われ
求人してたから電話したけど、もう男はイラネって言われちまった
やってみたかったんだけどな、バーテン
>>770 喪前が今何をやっているのかは知らんが、本業にするのは激しくお薦めしない。
ある程度のカクテルなら少しやれば作れるし、誰でも出来ると言えば出来るが、
本業でやってるバーより、道楽でやってるバーのが美味い酒が出せる事を考えると無理ぽ。
まぁ、一度バイトしてみる事だな。
775 :
FROM名無しさan:05/02/28 14:19:06
バーテンダーやってる人で、昼間のバイトの掛け持ちやっている人居ますか?
バーのバイトだけじゃ収入少なそうだし、
今掛け持ちでやろうか考えているんですけど。
776 :
FROM名無しさan:05/03/02 12:27:56
結構いるよ
777 :
FROM名無しさan:05/03/02 14:10:44
>>776 やっぱそうなんだ。THX。
家の近くにダイニングバー?がある事を最近知った。
結構狭い店だったけど、お店の外見・内装等が
なかなかお洒落でいい感じだったから、今度掛け込みで
バイト募集してないか聞いてみようと思ってる。
ちなみに昼間にも他で働く予定です。
昼間と夜。掛け持ちで出来るかな・・・。
778 :
FROM名無しさan:05/03/07 02:19:33
age
779 :
FROM名無しさan:05/03/08 00:07:50
自分4月から大学に通う者ですけど、本格的な志向は全く無く、大学生の
うちのバイトとしてしたいんですが、そんな俺でも採用してくれるかな?
(酒は好きだけど知識は全くゼロ)候補は大阪で未経験、学生OKで時給
1200円のところ。
>779
知識があって、きみよりやる気のある奴がいたら落ちると思うよ。
結構人気職だからね。
大抵バーテンダーって、この仕事をやる気がある奴、
この仕事、水商売の事を色々と学びたいって奴しかこねーだろ。
バイト感覚でやりたいって人は少ないと思う。
少なくないよ。
てか、1200円って良いなあ。
客着いてはじめて時給発生だよな?
784 :
FROM名無しさan:05/03/15 02:26:55
>783
ホストじゃないんだからそんな店はないんじゃない?
785 :
FROM名無しさan:05/03/17 00:17:54
ずっとビラ配りやキャッチしてても時給1200円?
786 :
FROM名無しさan:05/03/17 14:56:19
>785
ビラ配りとかキャッチするバーってのがよくわかんないけど、
ビラ配りやキャッチを単体の仕事にしてる奴もいるんだから金くれるんじゃないの。
完全歩合制のホストクラブとかなら貰えないだろうけど。
787 :
FROM名無しさan:05/03/17 14:56:49
>>785 バーテンダー求人なら、ビラ配りやキャッチはしませんよ。
788 :
FROM名無しさan:05/03/17 20:19:44
女のみ募集しているバーがあるんだけど、これは・・?
カウンターバーレディ・フロアレディ。
キャバクラみたいなもん?男はダメかな?折角見つけたのに。
だめもとで電話してみようかな。
そもそも、バーの仕事の求人が全然ねーよ。やっぱ店に直電が一番か?
このスレの中で直電でバーのバイト決めた人っていますか?
789 :
FROM名無しさan:2005/03/21(月) 23:10:00
>>788 カウンター、フロア、スナック、ラウンジレディーは女のみの募集ですよ
たまにホールスタッフで男女募集してるとこもあるけど
昔スナックのホールで働いたことあるけどバーっていうよりパシリみたいな仕事だな
開店準備、コップ洗い、買出し等、、
それが毎日だったからバックれてしまったけど、、
790 :
FROM名無しさan:2005/03/23(水) 01:41:03
居酒屋バーってどんなとこですか?
料理が出てくるバーの事でしょうか?
普通の酒・カクテル・料理があるってとこでしょうか?
ダイニングバーとは違うのかな・・・?
誰か分かる人いますか?
791 :
FROM名無しさan:2005/03/23(水) 03:57:50
あぁ・・・バーテンと省略されてるかた沢山いますね。
バーテンダーと言うのが良いと思われます。
バーテンは失礼な呼び方にあたりますので、
面接では間違ってもバーテンと言わないように。
以前バーテンダーをしてました。やはりバイトをしたいという方
沢山いらっしゃるのですね。
私も現在お店を探している所ですが、なかなかお店を選べずにいます。
過去に全国区の大会で3位とか入賞もしてたのですが、
それゆえに半端な技術のお店には行きたくないし・・・。
皆さんもいいお店が見つかるといいですねw
お互いがんばりましょぅ!
792 :
FROM名無しさan:2005/03/25(金) 20:42:40
来週の月曜日にバーの面接が決まりました。
どんなこと聞かれるんだろう。
専門的な事をわかるかどうか聞かれるんでしょうか・・・?
一応、結果がダメだろうと受かろうと、こちらで報告はします。
793 :
FROM名無しさan:2005/03/26(土) 22:55:29
バーって酒等かなり詳しくないときつですか?
俺の妄想だけど将来バー関係経営したいなぁ・・って思ってるんですが。
雰囲気がよくて基礎的なカクテルを作れるくらいだったら需要はないですかね?
(すれ違いぎみスマソ)
794 :
FROM名無しさan:2005/03/26(土) 23:41:48
>>793 そうだね〜。
でもさ、お酒の知識はあるに越した事はないと思います。
飲食業界は厳しいので雰囲気がよくて基礎的なカクテルでは腐るほどあるので
埋もれてしまうのではないでしょうか。
やはり何か他のお店にはないようなのも必要かと思います。
トップクラスの技術ですとか、味はイマイチでもサービスがすばらしいとか。
マスターの人柄とか・・・。
頑張ってくださいね(^▽^)ノ
795 :
793:2005/03/27(日) 00:33:01
796 :
FROM名無しさan:2005/03/27(日) 13:03:17
他の店にないもの→トークやキャラでカバー
797 :
FROM名無しさan:2005/03/28(月) 08:47:44
バーテンダーってやっぱ男前じゃないとできないんでしょうか?
身長高いとか見栄えが良くないと出来ないバイト?
798 :
FROM名無しさan:2005/03/28(月) 10:42:36
現役バーテンダーに質問。一日何人接客しますか?
799 :
792:2005/03/28(月) 19:57:27
面接に行って来ました。
お店の広さとしては狭いですが、すっごくお洒落な内装で素敵な店でした。
面接の内容しましては、簡単なカクテル・ドリンク作り・軽い接客と言ってました。
オープンしたてのとこだったんですけど、
男の子の面接が自分初だったみたいで、面接官の方と
いい感じで若干話が弾みました。(スタッフに男がいないらしく男の子が欲しかった等など)
採用についてはまだわかっておりませんが。
(今週一杯募集して、その中から選考して採用するとの事で。)
この店で働きたい。ホントと思った。受かるといいなー。
800 :
FROM名無しさan:2005/03/28(月) 20:04:07
日払いしたいなぁ
801 :
FROM名無しさan:2005/03/29(火) 10:52:48
日払いできるの?
802 :
FROM名無しさan:フリーター暦06/04/02(土) 04:51:29
時給1400円以上のバーはほぼボーイズorガールズバーと考えてよい?
803 :
FROM名無しさan:フリーター暦06/04/02(土) 06:08:51
最初は知識なんて無いのは当たり前だから
未経験歓迎が主だよ、志望の動機なんかは、お酒に興味があるとか、将来開業したいで平気だよ!
804 :
サヤ:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 00:19:14
17歳でもバーとかでバイトってできるんですか??
是非おしえて下さい
店のシュエップスにライム絞ると( ゚Д゚)ウマー
こそーり飲み過ぎて自腹切った orz
>>799 受かればの話だけど
知識ゼロからもOK
だいたいの店はカウンターの下にレシピの張り紙(カンニングペパー)が客にみえないように貼り付けてある
あとはキッチンとか控え室に専門書やらマニュアル本があるよ
店がはじまる前に練習させてくれたりもするし、
自宅でも練習してみようと思えばそれだけ覚えが早くなる
基本的にジン・ラム・ウォッカベース覚えれば応用出来るからガンガレ!
ちなみに酒飲めなくてもダイジョウブ
練習では舌で味を覚えてほとんど吐き出してるからNE
>>804 18歳にならないとバーテンダーとして働けない
店によってはウェイトレスみたいな扱いになるかとおもう
807 :
792:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 11:21:56
>>806 色々のアドバイス有難う御座います。
結果から言いますと、選考から漏れました。不採用でした。
あんなにいい感じに面接が、事が運んだのに自分としても、とても残念です。
ですが、やはり年齢的に厳しいんでしょうか。(当方28です)
ちなみにこれで、バーでの不採用は3件目になります。
バーで働けるのであれば、休み無しでも、お時給の方は
頂かなくてもいい。と、自分自身思っています。
バーテンダーと言う仕事、物凄くやる気はあるのですが・・・。
とりあえず、新しいお店の方探します。
808 :
FROM名無しさan:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 11:56:42
>>807 色々大変ですね・・・。
バー不採用3件ですか。
バーに入れるまで時間が若干かかるかも知れませんが、
ホテルのバーとかどうでしょうか?
807さんがどちらにお住まいかにも寄りますが・・・。
私はずっとホテルのバーで働いてました。
でも現在体を壊して辞めましたが・・・。
毎日睡眠時間3時間程度で、休みの日以外はホテル泊まりが続きました。
この条件でバイトだったにもかかわらず残業分はお給料付きませんでした。
ちなみに807さんは男性ですよね。きっと男性の方なら続くのでは?
なんかあまり為にならないアドバイスですみません・・・。
809 :
792:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 13:51:59
>>808 いえいえ。808さんもアドバイスどうも有り難う御座います。
ホテルのバーですか。それもなかなか良さそうですね。
ただ、当方住まいが神奈川の田舎なので、ホテルのバーと申しますと、
少々都会の方へ出ないといけないですね・・・。
今後ホテルやその他のバーも視野に入れて、色々と少し探してみますね。
有難う御座いました。
>>806 ホテルは厳しいし独創性が無い。
マニュアル通りで接客もアドリブ禁止。
本当に楽しんでやるなら
ミュージックバーかレストランバーを探せばいいさ
採用される条件はね、個性があって会話に余裕がある人だね。
この業界は水商売だし年齢制限はないから超ガンガレ!(・∀・)
811 :
806:フリーター暦6年,2005/04/03(日) 17:22:18
↑の間違えたわ
>>809宛のレスだからね
誤爆スマン
>>809 つーか探しているのは正社員なの?28歳で給料無しでやってけるの?
813 :
FROM名無しさan:2005/04/11(月) 00:36:48
グラスホッパーge
814 :
FROM名無しさan:2005/04/13(水) 21:55:34
あげ
815 :
FROM名無しさan:2005/04/13(水) 22:47:41
大学生なんですけど、厳しいですかね?
単位はかなり余裕があるんで、時間のほうも都合がつきます。
どうでしょうか?
私も大学生ですがやる気と運の問題。後学のためにはなるよ。良い店が見つかるとイイネ!
817 :
FROM名無しさan:2005/04/15(金) 13:15:50
ダーツバーの面接受けに行ってきました!18の女なんだけど受かるといーなー。
20代30代男性客メインで制服ゎミニスカ。時給ゎその日の売り上げによって変わるけど最低1050。
818 :
FROM名無しさan:2005/04/16(土) 02:09:54
今日採用されました!未経験だから緊張するなぁ。頑張るぞ!
819 :
FROM名無しさan:2005/04/17(日) 06:04:07
質問です。
ウォッカとかジンって冷蔵保存なんすか??
820 :
FROM名無しさan:2005/04/17(日) 06:22:51
常温。酒屋いったことあるか?てめえ
821 :
FROM名無しさan:2005/04/18(月) 13:54:37
いやーうちの自称バーテンダー
5年の人が、スピリッツは冷蔵じゃなきゃだめだって
言ってたモンで。
どうなんすか??
>>820 プッ
822 :
FROM名無しさan:2005/04/18(月) 14:02:37
吉四六と鍛高憚と神の河といいちこが邪魔。置くところがない。
バーテンで20歳以上募集の場合やっぱ19じゃ雇ってもらえないかな・・・
お願いしてもむりだろうか。こうなったら年齢さしょ(ry
824 :
FROM名無しさan:2005/04/19(火) 10:44:10
もう 辞める
>>821 普通は常温。開けてからあんま長く置いとくとモノによっては風味落ちるけどな。
冷蔵庫に入れておくのはリキュール類でもベリー系とかクリーム系。
実際にココまでやるBARってのはあまりないし、イイBARだと悪くなる前に空く。
カクテル創るなら全ての材料が冷えてた方が美味いんだけどね。
>>824 乙。現実を知ったか?
826 :
792:2005/04/21(木) 20:26:10
4件目の面接に落ちました。
少し前に、たまたま地元から少し離れたバーの求人を見つけて、
先日面接を受けたのですが、不採用となりました。
もうダメなのかも・・・。少し弱気になってしまいました。
>>810 どうも有難う御座います。ミュージックバーかレストランバーですか。
今後の参考にさせて頂きますね。
>>812 いきなり正社員ではなくアルバイトです。
出来れば、アルバイトから社員登用してくれるとこがいいですね。
面接の際には、この事は聞いています。
給料無しって言うのは、時給発生しなくてもいい。無給でもいい。
そのぐらいこの仕事をやりたいと思っています。
気軽に、こういう事は言う物じゃないとは思いますが・・・。
ちなみに実家住みなので、一応生活費の方は掛かりません。
貯金も一応あります。
ただ、親には、多大の迷惑は掛けていますが。
>>792 あのさー、何だか文体からも固さが伝わってくるのよ。
真面目なのは悪い事じゃないけど、真面目なだけじゃ仕事は出来ない。
忙しい時には適当に仕事をこなさなきゃいけないし、酔っ払いの相手もしなきゃならない。
大体正社員に登用してくれるトコなんて、今のご時世だと殆ど無いよ?経験も無いみたいだし。
親に多大な迷惑掛けてると自覚しているなら、さっさと他の仕事探すべきだと思われ。
828 :
824:2005/04/26(火) 16:54:11
キレイな常連さんがいることわかったので続ける!!
バーテン志望のみなさん、または現役バーテンさんに質問です。将来独立をかんがえていらっしゃいますか?独立されるかたは、ケッコン相手にもお店を手伝ってほしいとか思います?
>>829 自分の店を持ちたいとは思うが、それで食っていくのは無理ぽ。
出来るならリタイアした後に道楽で店を持ちたい。相方と一緒に仕事はしたくないなー。
831 :
FROM名無しさan:2005/04/29(金) 02:41:15
832 :
FROM名無しさan:2005/04/29(金) 03:09:05
そのバーテンダー女も悪いけど注意婆も、やな感じだったんだろうな。駅のベンチだったらまだ許せるよ。化粧直し。
833 :
FROM名無しさan:2005/04/29(金) 18:18:25
けっきょくお酒の知識なくてもできるの?
バイトだから、入ってから教えてもらえます?
店による。即戦力が求められる場合もあるし、見習いの場合もある。誰だって最初は素人だしな。
雇い側からしたらやっぱり技術云々より
ルックスと接客が得意かどうか。
客を呼べるかどうか。
コンクールで入賞したかなんて関係ない。
一時的な客寄せになるかもしれないけど
天狗のバーテンダーには興味ないです。
神様はお客様ですから、お客様上位でよろしく。
望ましくはクラブの黒服経験者で25歳以上。
836 :
FROM名無しさan:2005/05/06(金) 22:21:07
最近求人情報誌でカジュアルバーの掲載がありました。
19時から5時までで、時給が1500円らしいです。
「時間曜日は何でも相談してください」と書いてあったのですが、
私は学生で、夜遅くまで働くのはキツイので、
19時から23時まで働きたいなと思っているのですが、
働くのなら朝までいた方が採用されやすいでしょうか?
電話で問い合わせれば良いのでしょうが、
お酒関係の仕事としようと思ったのは初めてなので、
まずはココで色々教えてもらえたらと思って書き込みしました。
教えてください、お願いします。
あんまりいらなそうな時間帯だな
838 :
FROM名無しさan:2005/05/07(土) 00:58:37
7時から11時までだとぉ〜!?
んなのお遊びでやってんじゃねんだよっ!
お食事時に酒飲む奴がいんのかよ!
一番欲しい時間は11時〜3時。
839 :
FROM名無しさan:2005/05/07(土) 01:19:43
店によるだろうけど、君の条件ではたぶん雇ってもらえないと思う。
だいたいどこのバーも混むのは21時くらいから24時、終電までなんだよね。
23時は中途半端で雇う側としては使いづらい。
「朝までいたほうが採用されやすい?」なんてナンセンスで朝までやれない人は
雇う気は無い。ってのが店の本音だろうね。
学生で若いんだから週に一回か二回くらい徹夜で働く気でないと
どこのバーも雇ってくれないよ。早番で上がるにしても終電までは
働くつもりでないと。
ましてや未経験者だよね?そりゃ駄目駄目ですがな。
ってか19〜23時の4時間じゃロクに稼げもしないよ。
そのバーに入りたいなら少なくとも週一回は朝まで通しで
働くつもりでないと採用されないだろうね。
あと金曜日は必ず朝まで通し出勤するってのがアピールできると
有利なんだけどな・・・金曜はバーの掻き入れ時だからね。
自分の場合21才学生、バーテンダー見習いなんだけど
翌日授業の無い金曜と翌日は昼からの火曜は朝までやってる。
これくらいやれないならバーで勤めるなんて、諦めた方がいいと思う。
840 :
FROM名無しさan:2005/05/08(日) 04:22:43
バーにバイト採用されました。
お酒はよく飲むけど全く知識ないしで不安だけど頑張ろう…(´・ω・`)
「最初から出来る人なんていないから大丈夫、出来なくても笑ってるだけでいいからさ」
とかなんだか…orz
スーツだしヒールだし足痛くなりそうだけど気合いで頑張るぞ(`・ω・´)自分に合えばいいなぁ
841 :
836:2005/05/10(火) 23:30:21
レスどうもです。
私の学年は土曜日も学校なんで、金曜日に朝までってのはキツイです。
バーテンダーは小さい頃にTVチャ○ピオンで見て憧れていた職業なので
体験してみたいと思っていましたが、考えが甘かったですね。。。
来年には土日休みになるので、来年には出来たら良いなと思いました。
レスして下さった皆さんありがとうございました。
採用された皆さん、働いている皆さん、頑張って下さいね!
842 :
FROM名無しさan:2005/05/12(木) 20:58:04
バーテンダーに応募しました!もう募集は締め切ってたようなんですが、
やる気があると思われてるらしくw面接を受けられるかもしれません!
843 :
FROM名無しさan:2005/05/12(木) 21:05:33
おれイタ飯屋で働いてるんだが店の中にダイニング、カフェ、バーのそれぞれのスペースがそろっている。
今ホールで働き始めて二週間くらいなんだが、店長にバーをやりたいと話すと、
ホールの仕事全部覚えたらバーにしようかって言ってくれた。
早く仕事覚えてバーの仕事をするぞ!
と意気込みを書きたかっただけです。
844 :
FROM名無しさan:2005/05/13(金) 01:44:20
そか!
がんばんなぁ〜!
845 :
FROM名無しさan:2005/05/13(金) 04:16:32
社員ウラヤマシイなあー俺もカクテル作りてえ
846 :
FROM名無しさan:2005/05/13(金) 04:39:43
俺入って初日から作らされてたよ
847 :
FROM名無しさan:2005/05/16(月) 12:17:45
SHOT BARでの仕事募集なんですけど
服装や髪型が自由で自給1000円以上のところってヤバイですかね・・?
ボーイズバーとかだったらいやだし・・
最初の自給って大体いくらくらいなものなんでしょうか?
848 :
FROM名無しさan:2005/05/16(月) 23:03:45
俺も渋谷でそんな感じの自由なショットバーで店でやってた時ある。
地方なら分かんないけど、都内なら時給そんなもんだよ。
でもまぁ、下見したほうが無難だとおもう。
849 :
847:2005/05/17(火) 02:15:08
>>848 実はもう今日電話して明日面接決まりました。。。
しかも女性客中心らしいです。。。
でもまあ当たってくだっけろの精神で頑張ります!
未経験なのがネック。。。
>>849 それやめたほうがいいよ。やることホストと一緒。キャッチもしなきゃいけないし
851 :
FROM名無しさan:2005/05/18(水) 22:13:05
髪型・服装自由で寮完備してるバーってやっぱりボーイズバーですかね・・・?
どう考えてもそうだね。特に寮完備とかモロそう。
853 :
FROM名無しさan:2005/05/19(木) 15:35:31
募集してるとこどっこもボーイズばっかだーーーー
最初からボーイズですって書いとけよダボが!
不細工が集まりやがって
854 :
FROM名無しさan:2005/05/20(金) 21:10:48
明日カフェ&バーの面接だ!!!夢だったんでがんばります(`・ω・´)
で、服装はどんなので行ったらいいでしょうか?カフェバーだからカジュアルでも平気かな・・・
誰かいる?
時給が妙に良くて寮完備、アルバイトと社員同時募集とか書いてある店は
場所によってはカジノだったりする(経験談)大阪で言えばミナミに多い。
ホールスタッフやバーテンダーの募集なのに実際入ったらディーラーやらされる。
857 :
FROM名無しさan:2005/05/22(日) 16:09:01
個人経営で席数も30足らずのダイニングバーでバイト募集してるけど
ダイニングバーは他のバーより仕事楽なほうなの?
ボーイズバーってダメなの?
俺今度受けようかと思ったんだけど。
サパーみたいな感じじゃねーの?
どんな感じなんだろう?
859 :
FROM名無しさan:2005/05/25(水) 00:08:09
松戸や柏あたりでバーテンダー募集してるとこないかな?
860 :
バーテンダー志望:2005/05/25(水) 20:54:10
今くらいの時間に求人出してるショットバーに電話するのまずいかな?
861 :
477:2005/05/30(月) 02:57:13
バーの仕事のメリット、デメリットってどんなのあるの?
今日初めてこのスレきたけど最近はきびしそうだね…。
一応今日ホテルのバーテンダー募集に電話しようと思うんだが、ホテルのバーってどうなんだろう?
自分的にはショットバーみたいなところを想像してるんだが。
あと、やっぱり身長高くないと無理かな?
顔はブサではないし、トーク(話すのも聞くのも)も多少自信あるんだが、そこが気になる…。
863 :
FROM名無しさan:2005/06/02(木) 07:54:57
みんな面接行くときなに着て行ってる?
音楽とかそういうジャンルがわかるところだったら近い服装きていくんだけど、ホテルとかジャンルのわからないショットバーとかはどんな服で行けばいいですか?
864 :
FROM名無しさan:2005/06/02(木) 07:55:03
>862
ホテルかぁ・・・どういうのかわからんけど
経験者じゃないと厳しいかも・・・
身長とかブサ面ってとこよりもホテル系は即戦力を
求められるかもね。でもとりあえず一度そこに
飲みに行ってみては?それで雰囲気とかけっこうつかめるかと。
>>864 まじっすかぁ…というか無謀にも電話して明日面接だよ…。すぐ締め切るって話も聞くし(現に前に一回2日目のところで電話で断られた)他に仕事してるから全然暇がなかった…orz
というか俺、客ですらダイニング系のところしかいったことないのにほんと無謀なことするな…。
ホテルだと、いくらバーテンダーでもやっぱり茶髪とかダメなのかな?もう別にダメなら髪の色も直すんだが。
初めはホールで働いて勤務時間外に教わる感じでも全然いいんだが…。質問ばっかですみません。
まあ、明日は素直に熱意だけ伝えて撃沈してきます!
866 :
FROM名無しさan:2005/06/03(金) 23:49:51
867 :
FROM名無しさan:2005/06/03(金) 23:54:19
868 :
865:2005/06/04(土) 02:40:56
今日面接いってきました。まあ結果から言うと不採用、というか辞退してきた。
一応面接では好印象だったみたいなんだが、ホテルってコトで髪型とか色(そこまで奇抜ではないが)を直さないとと言われた。
まあ、ホテルマンみたいなピシッとした髪型にしろと。(ちなみにそこはかなりデカイ官庁御用達みたいなとこ)
それでもバーテンダーできるのなら、と考えたんだが、未経験ではバーテンダーとして雇えないって言われた。
まあ、俺が初めにホールやりながら勉強して…って言ったんだが、普通にホールとして働く方向になってきて、
さらにバー自体も人が余るくらいだから、待っててもいつそっちに回れるかわからないって言われた。
まあ、そんな勉強自体もいつからさせてもらえるかわからんのに、髪形直してさらに都合まで全部合わせないといけないと思うと(他に本業がある)バカらしくなってきたんで、辞退しました。
まあ、ホテルの人にも「バーテンダーに向いてると思うけど未経験じゃ厳しい…」と言われたんで、
個人で経営してるようなところとか、一から教えてくれそうなところの募集が出るまで待つことにします。
10年勤めた会社(飲食業じゃない)を辞めて
バーテンダーになるべく模索中。
求人ないね・・
870 :
FROM名無しさan:2005/06/05(日) 02:52:15
>>870 そんなの書いてあんだろ。過去ログくらい読め。
872 :
フリーター21:2005/06/05(日) 21:57:32
港区のバーで働きたいんですけど、
しっかりしたお店を見つけるには
どのような点に注意して見つければよいのでしょうか?
873 :
FROM名無しさan:2005/06/05(日) 22:10:26
求人見て電話で疑問に感じてることを聞く。
ボーイズバーじゃないかとか。
>870
>288
875 :
フリーター21:2005/06/05(日) 23:10:52
ボーイズバー?稼げるの?
876 :
FROM名無しさan:2005/06/06(月) 15:22:42
バーテンダーって一生続けられるのかな〜?
877 :
FROM名無しさan:2005/06/06(月) 16:19:48
一生はムリじゃないの?転職しないと
878 :
876:2005/06/06(月) 18:18:50
一生は無理か〜えっでもいけんじゃね〜?
879 :
FROM名無しさan:2005/06/07(火) 00:55:22
そんなのやる気しだいだよ!!
自分がどのくらいうえを目指すかにかかってるよ!!
趣味程度で終わるか一生やっていくか。
目標が明確なら。大丈夫!!思考は現実化するらしいよ。
流れ星ってあるじゃん?
あれに三回願い事をいったら願いがかなうって話きいたことある?
あれってみんな信じるかな?
あれってどうやら本当らしいよ。
科学的に証明されてるんだって!!なんでかっていうと。それだけ
そのことだけに集中することが出来ればたいていは
願いがかなうんだって!!これマジ話!!。
この今のおれのいいお話何点?だからみんなもがんばってね!!
この話よりいいお話ないよ。あったら教えてほしいよ。
あ〜ひさしぶりにいいこといった!!
>>876さん
やる気次第じゃない?
将来店持ちたい。とか独立したい。とかの
目標があればバーでのバイトは後々役立つよ。
「目的もなく、何となく」でやるなら無理。
俺の両親もバーテンダーから、自立して
小さな店だけど、バーの経営者になったよ。
ちなみに継続30年以上。今も営業中。
881 :
FROM名無しさan:2005/06/10(金) 19:28:34
みなさん本当にありがとうございます。
自分もまずは経営者目指してがんばるぞー☆!!
>>879馬鹿っぽいけど、まあ良いこと言ったw
俺が前にバイトしてたバー、今思うとかなりアレなとこだったな。
風味が落ちやすいリキュールも長時間常温放置だし、
スピリッツも激安なやつを一種類ずつしかおいてなかったし…
883 :
FROM名無しさan:2005/06/13(月) 02:12:21
女の子のバーテンダーが活躍中、とかanなんかの募集に書いてある店は
スナックとか軽いキャバクラみたいな店なのかな?
884 :
FROM名無しさan:2005/06/14(火) 08:00:52
バーを経営した人って経営の勉強はどうやってしたんだろ?
お酒も勉強しつつ〜みたいな感じなのかな・・・?
885 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 00:16:28
面接に行ってみたいんだけどやっぱ背とか重要なの?
男161cmじゃ制服着て店内歩けなそう・・・
886 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 01:22:37
【ホール、キッチン、バーテン】って募集してる所でその店は10〜24時までだけど10〜18時でバーテンってムリかなぁ?(*´・ω・`*)
887 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 01:47:42
逆に言うなら18〜何をするつもりなんだ?
889 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 08:53:39
>>888 お前が真昼間から酒を飲むどうしようもないクズだと言うことはわかった
890 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 09:18:15
ホストクラブとかでバーテンやってる人いる?時給1200円〜の。
仕事内容はどんな感じなのかな?昼の仕事だけじゃキツクなってきたんで
週2日程度でやってみようかと思ってるんだけど。。
去年までショットバーで働いてたので知識と技術はそれなりにあると思う。
ただそういうところのバーテンは全く知識とか必要なさげな気がする(/-\)
やっぱメインはキャッチ要因でしょうか(;´Д`)
時給はすごい魅力なんだけどなぁ。。。
>889
( ゚д゚)ポキャーン
892 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 15:38:26
門限あって18時までしか働けないι
けどバーテンやりたくて、ホール兼バーテンで働きたいけどやっぱ昼から飲む人少ないだろうしホールのみになるのかな(´Д`;)
門限あるような家なら小遣いも十分だろ
禿同。
というかそんな過保護な家っつーことはおまい自身が相当な世間知らずである可能性が
高いわけでいきなり夜のお仕事はマジヤバイと思うぞ。
895 :
FROM名無しさan:2005/06/15(水) 22:00:52
お金とかじゃなくてバーテンダーの仕事がしたかったんです…(´Д`;)
だけど、ちゃんと自立できるまではやめとく事にする。話し聞いてくれてありがと。
>>895 このスレも懐かしいな・・・
自分もバーテンダーになろうと半年位求人探したりして、このスレも参考にしてました。
10件以上も落とされて、それでも雇ってくれた今の店でがんばってます。
何を求めてバーテンダーになろうと思ってるかは人それぞれだけど、
本格的に修行したいのであれば給料のことは考えないほうがいいですね。
自分も今は自給換算すると500円くらいですから・・・
お酒の勉強だって普通は教えてくれません、自分で作ったり、
ほかの店で飲んで味を覚えたりでエライ金がかかります。
奇麗事ではなく、お金は必要になります。
あんたみたいな奴が三日で辞めるんだよ!糞が!
負け犬が吠えてらあ
898 :
FROM名無しさan:2005/06/17(金) 21:10:13
今日行ったらバーテンダーになるまでに3ヶ月ホールしろだと。
バーテンダー希望で面接に来る人はみんなそれで辞めるんだよねってなら
最初から求人情報にきちんとそう書いとけバカ
交通費と履歴書返せ
しっかりしてるとこじゃんかよ。
まずは、うちの店の雰囲気に慣れろ。って事なんだろ?
バーテンダー見習いってとこだな。
いきなり教えてくれるとこはいいと思うけどね。
最初から、バーテンダー出来ないならやっぱ辞めます。なんて、
そんな事で辞退するなんてありえねーよ。
900 :
FROM名無しさan:2005/06/19(日) 22:08:03
そうなのか。わかった頑張ってみる
901 :
FROM名無しさan:2005/06/24(金) 00:42:25
ジャズバーのホール応募したいんだけどどうかな
↑どうなった?
903 :
901:2005/06/30(木) 22:26:32
さ、採用されちったよ。明日初仕事。髪も黒くした・・・・
マジ不安・・・・
904 :
FROM名無しさan:2005/07/01(金) 03:09:37
あげ
>>903 ガンガレ
人いなくなっちゃったみたいだけど
報告ヨロ
906 :
901:2005/07/02(土) 02:43:45
すげぇ疲れた・・・・・足音、動き、仕事の流れ。叩き込まれた・・・・・
皆優しいんだけど超真剣だし。やっぱ雰囲気いいとこは理由がありますね
で、あの糞高くてめっちゃ割れやすいグラスはなんとかならないすか。緊張して洗えない・・・
>>皆優しいんだけど超真剣だし。
良い職場の証拠だよ。
若いんだろ?(たぶん)
くだらない理由で辞めるなよ〜
モノにしろ。がんばれ。
さて・・・俺も仕事探そう
バーテンダーは頑張ーてんだー
909 :
FROM名無しさan:2005/07/04(月) 19:00:03
明日バーテンの初面接逝ってきます。バーテンは未経験です。
電話した時、未経験のこと伝えたら経験者が欲しそうな反応でしたが、とりあえず面接することになりました。(募集要項には経験不問と書いてあったのですが…)
面接ではやる気ある雰囲気が伝わればいいですかね?
>>909 とりあえず、バーテンダーのことをバーテンと呼ぶのはやめておけ。
とりあえず今は研修期間 で頑張ってます
七人研修にいて最終的には一人か二人になるらしい
言われた事は忘れないように帰ってメモして覚えたりしてるけど
スロースターターな俺が残れる自信がないです
素敵な店だから働きたいんですが
912 :
FROM名無しさan:2005/07/13(水) 22:35:09
前にバーテンダーやってたよ。渋谷でやってました。バイトは時給850円。
1年くらいやってたけど。あまり稼げなかったな。
914 :
FROM名無しさan:2005/07/15(金) 00:31:36
今日がバイト初日でした。
自分が働く店はテーブル3つにカウンター5つなので楽だろうな・・・
なんて思ってましたが、キッチンが3畳ぐらいしかなく、びっくりしました。
(飲食業すら始めて)
今日は6時半から11時半までのシフトでマスターと俺だけで、客が一人も来なかったorz
質問なんですが、皆さんのことろも丸氷(?)をアイスピックだけで作ってますか?
テラムズス
915 :
FROM名無しさan:2005/07/15(金) 02:12:29
明日ちょっぴり格調高めのバーに面接に行くんだが
正直緊張して眠れない。
スーツはさすがに暑いんでカッターで行くつもりなんだが・・・
やっぱりスーツ着てったほうがいいのか?とか
茶髪ロンゲだから髪は直したほうがいいのか?とか
やきもきしまくり。
こんな漏れに誰かアドバイスしてくれないか?orz
916 :
912:2005/07/15(金) 02:16:32
>>914 結構疲れるだろ?氷を砕くの
>>915 >>ちょっぴり格調高めのバーに面接
想像つかん・・・
917 :
FROM名無しさan:2005/07/15(金) 02:17:36
918 :
915:2005/07/15(金) 02:22:12
919 :
FROM名無しさan:2005/07/15(金) 02:38:35
>>916 はい。今日は8個作って集中力切れました。
丸氷って機械でやるもんだとばっかり・・・
早い人は1分で出来るとか神すぎ('A`)
今度面接行ってきます。
時給1500円、場所は歌舞伎町なのですが、
系列でホストクラブやってるっぽいです。
求人誌にはカウンターバーと書いてありましたが
大丈夫でしょうか?不安です・・・
当方1年ほどダイニングバーでの経験有り。
ステア系しか作りませんでしたが・・・
初めて書きます。大阪22歳女です。
先日オープンしたばかりのダーツバーでオープンから働いてます。
格調高いバーとはまた違う魅力のある優しくて楽しい店です。
やっぱりオープニングスタッフって気が楽でいいですね。
仕事自体もすごく楽しくて。お酒つくるのがこんなに楽しいとは!
今までバイト行き始めて1週間も経つと、
「だるい行きたくない」と思ってたけど、
今回のは毎日でも働きたいと思うほどに楽しい。
そう思える仕事が見つかって本当に嬉しいです。
未経験でしたが、今ではだいぶカクテルを作れるようになってさらに楽しい。
家でも一生懸命練習したいと思います。
何か変な報告みたいになっちゃいましたw
ミナサン参考になります・・・
俺も重い腰あげるかな・・31歳
923 :
912:2005/07/16(土) 01:09:32
>>920 ステア系・・・。ということはシェーカー振れないんだよね?
ブレンドなんて見たこともない?まぁブレンドは基本的にフローズン系だから
いいとして・・・。シェーカーの練習はやった方がいいよ。マジめんどくさいけど・・・
ハンズとかでシェーカー売っているから買って練習してみそ。面接では
シェーカー振れます!みたいなこと言えば平気だと思うよ。その場で実技すれば
なおさらよし!
ちなみに晴れて内定とりました。来年から社会人です!大学4年!
924 :
FROM名無しさan:2005/07/16(土) 02:09:32
925 :
9000:2005/07/18(月) 02:18:23
初レスさせていただきます。
私は学生二十歳の男なんですが、Barってヤクザ経営なんですか?
だったらどうだってんだごるぁ
927 :
9000:2005/07/18(月) 16:24:46
やっぱりそうなのか↓↓
ヤクザはいいイメージないしね!
じゃあこのレスに書いてるいい人達ってヤクザ?
929 :
920:2005/07/18(月) 23:02:30
面接行ってきました・・・。
が、すでに決まってしまっていたらしく、ホストのバーカウンターの仕事に誘われました。
仕事内容としてはただ酒を作るだけ。(カクテルはほとんど出ないらしい)
バーの仕事をやりたかったので残念ながら断ってきました。
また明日面接行ってきます!
921さんアドバイスありがとうございます!
勉強してみます!
930 :
920:2005/07/18(月) 23:04:47
失礼しました
>>923さんでしたね。
大変失礼いたしました。
931 :
901:2005/07/19(火) 16:05:30
あいかわらず皆凄く優しいのですが今日店長の胸にタトゥーを発見しました
気を引き締めていこうと思います
932 :
9000:2005/07/19(火) 16:35:42
>>928 私は趣味でバーテンディング!?したくて、
でもヤクザ関係って言われたらバイト簡単にやめれなそうやし、
印象も悪いような気がして・・・・
初めまして。
今日バーテンダーの面接いってきました。
24日までに連絡すると言われたのですが
今日帰ってきたら採用の電話がすぐきました!
オープニングスタッフは人気だから不安だったのですが。
高3女です。
934 :
9000:2005/07/19(火) 17:56:03
935 :
933:2005/07/19(火) 18:02:34
>>934 ダイニングバーですね
いきなりショットバーなど本格的な店は気が引けるので
936 :
9000:2005/07/19(火) 18:38:40
>>935 僕もダイニングバーで働きたいって思ってる!!
高3って早いですね。バーテンダーしようと思ったきっかけは?
937 :
933:2005/07/19(火) 19:23:02
>>936 そうですね、バーテンダーはカウンターでお客さんとの距離が近く
コミュニケーションとるのが楽しそうなので
それに組み合わせ次第で
さまざまな味が出来上がるところもいいですね
938 :
9000:2005/07/19(火) 19:54:40
やっと過去スレ読み終えたー!!
やっぱりバーテンダーやってみたい
俺はバーテンディング趣味にしようって考えてんねんけど皆はどうなん?
考え方間違ってる?
>>937 やっぱりそんな感じやんな( ^ω^)
939 :
933:2005/07/19(火) 22:12:42
前にバーテンダーの面接受かったと書いた933です。
受ける前は親は賛成していたのに今となってから大反対されました。
大げさですが涙がとまりません
やめとくべきなのでしょうか??
私情ですいません。
940 :
9000:2005/07/19(火) 22:37:47
>>939 俺も親から反対されてます。
そちらの両親はバーテンダーの何に反対なのですか?
941 :
933:2005/07/19(火) 22:45:02
9000さんありがとうございます
夜のお仕事というのが大きいみたいです
すごく怒鳴られました
せっかく受かったのに
こんなに泣いたの久しぶりってぐらいで顔くちゃくちゃです
理由は同じですか?
942 :
9000:2005/07/19(火) 22:56:04
>>941 それもあるけど、俺の場合はヤクザ経営ってことかな(前にも書いたけど・・)。
何か危ない気するし!
泣くくらいってことは、将来バーテンダーで生活したいと考えているのですか?
943 :
FROM名無しさan:2005/07/19(火) 22:58:54
自分では自覚がないだろうが、どうあがいても高校生はまだガキなんだよ
それは本人の精神的年齢なんて関係なくな。
客の立場から考えても、未成年から酒振舞われても微妙じゃないか?
高校生には高校生向きなバイトもいくらでもあるだろ
944 :
933:2005/07/19(火) 23:03:14
>>942 でもダイニングバーやカフェバーならそんなヤクザってイメージはないような・・・
どうなんですかね
生活とまでは考えてないんですけど
そこがすごくよさそうな店で・・・
なんだかよく分からないんですけどすごい悲しいです
945 :
933:2005/07/19(火) 23:08:45
>>943 そうですよね
立場が逆なら私もたぶんそう思います
そう考えるとやはり年相応なバイトを考えるべきですね
少し楽になりました
ありがとうございます。よく考えてみます
946 :
943:2005/07/19(火) 23:14:05
>>945 >立場が逆なら私もたぶんそう思います
結構素直な子っぽいから他の仕事も頑張れると思うぞ。
バーテンダーは酒作るだけじゃなくて、お客さんと話すのもかなり大事な仕事
だから、幅広い話題が必要になる。
数年後にバーテンダーとして活かせるためにも、色んな経験積んどきな。きっと役に立つから。
947 :
933:2005/07/19(火) 23:24:33
>>946 本当にありがとうございます
また涙がでてきました
今は憧れや興味の方が強くてつい先走りがちになってしまいます
より多くの経験を積んでチャレンジしたいと思います
948 :
9000:2005/07/19(火) 23:26:38
949 :
912:2005/07/20(水) 02:05:10
バイトならバーテンダーもいい経験になるけどね
>>933 高校生だと親は心配するかもね。
しかし楽しいねこのバイト。仕事終わったら皆でビール飲んで自由にカクテル作り。おかげで毎日泥酔で帰るけど・・・
951 :
FROM名無しさan:2005/07/23(土) 22:28:57
バーテンダーのバイト採用で来週から行くんですが…
全くの未経験どころか、わたし バーに飲みに行ったりもした事ないから接客の仕方わかんない…
普通の接客と変わりません?
いらっしゃいませとか言いますよね?
アホな質問スイマセン
952 :
912:2005/07/24(日) 00:36:37
>>951 心配しなくてもOK。俺も未経験だったから。
接客の仕方なんかは先輩にでも聞けばいいと思うよ
でもいきなりバーテンやんの?ホールとかからはじめるべきでない?
954 :
FROM名無しさan:2005/07/24(日) 18:25:50
小さなバーなのでホール業務とか無い感じです…
955 :
FROM名無しさan:2005/07/26(火) 02:19:39
今学生なのですが夏休みになるので普段スナックで働いてるバイトにバーテンダーの仕事をかけもちでしようと思い今日求人をみて応募しました!
12時にはスナックがしまるのでそれから朝までバーで働いたりして有効活用しようかなぁと思いました!スナックとショットバーでは客層はやはり違うのでしょうか?
956 :
FROM名無しさan:2005/07/26(火) 02:20:23
こんばんわ
957 :
FROM名無しさan:2005/07/26(火) 02:32:24
こんばんわ★
いいな〜みんな若くて・・・
959 :
9000:2005/07/26(火) 13:39:34
ダイニングバーって本格的にカクテルつくれるんですか?
960 :
912:2005/07/28(木) 06:12:26
>>955 スナック逝ったことないからわかんね
>>959 カクテルの基礎を学ぶのにはいいと思うよ。
961 :
FROM名無しさan:2005/07/28(木) 15:00:23
始めて一ヶ月だけど飽きてきた。時給深夜なのに950とかだし
963 :
FROM名無しさan:2005/07/28(木) 23:52:37
>>962 金目的のバイトならキツイだけだろうな
俺んとこも8時間半休憩なしで立ちっぱなしだし・・・
お客さんと話している時は疲れも感じないんだがな
>>962 俺と変わって欲しいよ。
バーテンダーのバイト全然ねーの。探してんだけどな。
俺の住んでるとこ田舎なんだよね。
求人あってもすぐ埋まっちゃう。
965 :
912:2005/07/30(土) 10:52:41
普通のバイトならバーテンダーは稼ぐってことは厳しいかな。金目的なら
普通の居酒屋の方がずっと稼げる。確かに深夜なのに1000円超えないとこ
は結構あるしな。
966 :
911:2005/07/30(土) 11:16:03
今はまだ皿洗い等の雑務中心です、あたり前なのでこれは辛くないのですが
いつ、やめさせられるかわからないのと週に一回二回しかシフト入れてくれない事と客が少ないと二時間弱であがらさせられてしまう。
それらの事を考えて都心の方がいいのか悩み中です
電車で一時間程度ですし。
967 :
FROM名無しさan:2005/07/31(日) 19:43:49
稼げないし辞めたら?
968 :
FROM名無しさan:2005/08/03(水) 02:13:46
バーテンダーってピンきりですよね?
スナックのカウンターでもバーテンダーで募集している所あるし、
一度、コッソリ行ってみる事をお勧めします。
僕が働いていたバーは、オーセンティックな高級っぽい所だったのですが、
女友達が、女を売りにしていたバーで働き、店長に食いすてされた事もあり、
一度は客として行く事が重要だと思います。
ちなみに、僕は850円でした。修行で行ったので苦にはなりませんでした。
彼女は1400〜2000円で募集していた所でした。
自分がこういう所で働きたいと思う所がいいと思います。
ただ、今は定職についています。
969 :
FROM名無しさan:
同意。
一度店に見に行くのは絶対にお勧め
特にバイト生の働きぶりとかは見ておいたほうがいいね