すかいらーく系列店でのアルバイト！　2店舗目

250 ：FROM名無しさan：02/07/28 20:07

安くて重労働のバイトなぞ高校生やフリーターしかやりたがらない罠。
けど小遣い稼ぎ目的の高校生には勤まらないとゆー矛盾。
時給2000円貰っても少ないくらいだと思う。
やたらサービス労働は多いし。

251 ：FROM名無しさan：02/07/28 21:55

サービス労働多すぎ、特に日曜日。
自分が勤めてる所、日曜日キッチンメンバーは全員１時間サービス労働やってるよ。
変なきまりみたいなのが出来てる。もうみんな暗黙の了解っていうか。

252 ：ううう：02/07/29 04:00

提供率って意味あるのかどうかが
疑問に思う

たとえば店の客席数が大きい店ほど
料理提供が遅いのは当たり前だし

ＲＳが全国ベスト１０位くらいに入る店は
当然料理提供が遅いのは当たり前だし

ランチの作りおきが多い店や
スタンバイ基準量の多い店は当然有利だし

盛り付けのいい加減なことが許される店は
当然　早いの当たり前だし

味噌汁に最初からわかめとかいれてる店と
そうじゃない店があるし・・・

はっきりいってそれで
自分の店が強いとか弱いとかいってるのは意味なしだよ・・・

253 ：うっしっし：02/07/29 04:11

キッチンの強さを測るのに一番いいのは
ファミリーとかグリルとかコンボとかの容器を
一度もカウンターに置かないで
片手で持ちながらレタスとかキャベツを盛り付けて
インピンジャー行って餃子とか盛り付けて
フライヤーまで行って揚げ物を
盛り付けて、一度もカウンターに置かないで
提供できるかどうかが
俺的には強さをはかる基準だな

254 ：うっしっし：02/07/29 04:13

ＲＳに関しては基本的にカウンターに置いて
盛り付けてる時点で弱さを露呈してるような
もんだからな♪

255 ：FROM名無しさan：02/07/29 22:35

ガストにバイトの面接に逝ったんだけど、採否の連絡が来なくて鬱です。
１ヶ月ぐらい前までは、デニーズでキッチンを４年くらいやっていて、その前はスカイラークで
５年くらいフロアやっていたのに　何故なんだろう。
デニーズをやめたのはＤＱＮ社会が嫌でやめました。
スカイラーク系からみると、かなりおかしい世界観で動いているのでお勧めできません。

256 ：FROM名無しさan：02/07/29 22:50

>ううう
おいおい、つっこみどころ満載だな（ｗ
めんどくさいから一つだけつっこむよ。
店によって理想提供時間が違うのを知ってるのか？
立地が良くて客が多い店はその分余裕を持たせて設定してあるんだよ。

257 ：FROM名無しさan：02/07/30 21:10

具体的な理想提供時間知ってるのが
社員と１６号だけなんですけど。
時々起こられますが全然ピンと来ません。
ウチの店の場合。

258 ：FROM名無しさan：02/07/30 23:21

>>257
聞いてみるがよろし。
ちなみにウチの店はランチ９分ディナー１３分。
店ごとによって違うの初めて知った・・（恥

259 ：FROM名無しさan：02/07/31 04:52

キッチンで一番キツイポジションてどこ？

260 ：FROM名無しさan：02/07/31 06:29

一番きついのはチンポかな？フル稼働中

261 ：FROM名無しさan：02/07/31 11:04

夏は異常ですねファミレスは…いつも死にかけではたらいてます。

262 ：FROM名無しさan：02/07/31 12:05

>>259
過去ログ読め。誰かが書いてたはず。

263 ：FROM名無しさan：02/07/31 15:34

みなさんの店って、外国人どれくらいいますか？
うちは5人ほど。たまーにおれ以外中国人になって
中国語で会話してるから、けっこう鬱・・・

264 ：FROM名無しさan：02/07/31 20:10

>>263
マジで？うちの店には居ないな。
悪マネージャーが低賃金で雇ってるのか？

265 ：FROM名無しさan：02/08/02 21:55

どやったらバイトから社員になれるの？

266 ：FROM名無しさan：02/08/03 04:01

社員になるには、部長推薦が必要。あと普免。社内報（昔はひばり）みたいのに、よく書いてあるよ。

267 ：うっしっし：02/08/03 12:01

だいたいどこもランチ８分
ディナー１３分が多いだろ？

268 ：FROM名無しさan：02/08/03 19:50

ミッドナイトやってたんだけど、きつかった・・。特に土、日。
3時までは二人だからいいけど、4時頃から混むことしばしば有。
そのあげく40分提供。泣きそうでした・・・。

269 ：FROM名無しさan：02/08/03 20:01

モーニングやってるんですが、これもきつい。
平日は超のつくほど暇。オーダー7件程度。
ただ、休日はAスタ山ほどあり、オーダーの数も平日とは
比べもんにならん！！しかも、9時まで一人だし。
朝早く起きることと、休日勤務を除けば、時給いいしオススメです。

270 ：FROM名無しさan：02/08/03 20:28

モーニングって自給上がるの？

271 ：FROM名無しさan：02/08/03 21:14

>>270
うちの店はプラス100円となっております。
フロアも一人しかいないから、飯も食い放題！

272 ：FROM名無しさan：02/08/04 07:38

このスレでよく聞く「～号」「号級」って、何の事なのでしょうか。
らーくでキッチン１年目にして、初めてその単語を聞きました（汗

私、一体何号なんだろう。微妙に気になる。私より長い人が死ぬほどいるから
いつまで経ってもペーペーなのが切ないわ。
（提供率グラフの報告書の名前だけではディナーリーダーだけど、ほんっとに名前だけ
なのが情けない。。。）

273 ：FROM名無しさan：02/08/05 01:59

>>272
いわゆる階級制。1号級が一番ランクが下です。次は3号級となり、
時給プラス10円です。
なんか、次の階級上がるには仕事ができるのはもちろん、
サラダのレタスは○○gなどしっかり憶えてなきゃならんそうです。
少なくとも私の店ではそんな感じだと思われます。

274 ：FROM名無しさan：02/08/05 03:25

>>273
お返事ありがとうございます！　そうかー、じゃあ私はきっと一号なんだな（ｗ
ら～く2等兵って感じか……。全然時給上がらないけど、まぁ、いいか。ヘボなんだろうしな。

ちなみに、うちでの「自分身内的ランク」は、タイムカードが4列ずらっと並んでいて、
左から4軍、3軍、2軍、１軍、って勝手に呼んでます。単純に入った時期だけの
計算なんだけど、やめる人が多いからどんどんクラスがあがっていくのが単純に
楽しい（ｗ　一軍の人はオープン当時から居たりして、絶対に消えないのもイイ。

入った当初は59番（60番までしかカード入れる場所が無い）だったのに、今は
26番になったのに、微妙に時間の経過を感じてみたり……。
はぁ、今月も頑張ろう！！　○店長のために！！　（でもお盆休み一週間とってごめん…）

275 ：555：02/08/05 11:46

59人も準社いるの？
いいなあ

うちなんか準社員２３人しかいねえよ

死ぬ

276 ：ガスト経験者：02/08/05 14:37

ひばりの漫画楽しかったな。けっこうためになった。

277 ：FROM名無しさan：02/08/05 18:58

>>272
職位です。
１号はクルー。１ポジ維持もままならない奴と、全ポジできる奴も
一緒くたにされるアリ地獄。
３号はトレーナー。ピーク時（８０名/時間）にどのポジションも独力で
回せる事が条件。高い身体能力が何より求められてそう。
体力のない運動音痴ではどんなに最適化しても無理です。
６号からリーダー。基本的に時責はここから。（なぜか1号でもやらされるが）
実棚とかもやる。ワースケにポジション書くのもここらへんだと聞いた。
で、１６号で最高。商品管理とか、もはや社員並のことをやらされる。
お給料=800（基本給）+（号数-1*100）
みたいなのが大体だと思われ。
つまり、求人に出てる800～950円の950円は16号な訳で、
絵空事な訳ですな。
みんながんがれ。

278 ：FROM名無しさan：02/08/05 19:09

友人がスカイラークガーデンで時給１２００とか言ってるんですが本当？

279 ：FROM名無しさan：02/08/05 23:40

>>277
うちは1号級でも実棚やりますがな。
しかも、バイト1ヶ月で一人営業やらされました。

280 ：あや：02/08/06 00:51

私はグラッチェでやってます。
タイムカードって皆さんどうですか？？うちは手書きなので普通に時間外労働させられます　私は・何事もはっきり言ってしまうので10分以内にあがるけど30分くらい普通にボランティアしてます・みんな
私にはまねできない

281 ：FROM名無しさan：02/08/06 00:59

>>280
文章の意味が理解できないのは俺の日本語能力が低いからなのか？

282 ：FROM名無しさan：02/08/06 01:17

手書きで勤務時間書かなきゃいけないから、その分帰る時間が遅れるんだよフザケンなゴラァ！と言いたいんだと思われ。

283 ：FROM名無しさan：02/08/06 05:38

うちの店には２１号がいるよー。
中国人もいて、その人は１６号・・・
同じ号数に２人はムリだから、そこに上がるのは実質不可能か・・・

284 ：FROM名無しさan：02/08/06 06:15

>>275
いやいや、59人も居たのは私が入った当時で、どんどん前の人が辞めていった
分だけ番号が上がるので、今では準社は30人ちょっとかなぁ。
ほら、夏休みの時期ってどがっと人が増えるじゃないですか。でも数ヶ月で
辞める人が殆どな罠。逆に1年続く人は、きっと来年も再来年もその次の年も
いるのであろう……（笑

>>277
おお！！　めちゃくちゃ詳しい教え、ありがとうございます！！
……16号、絵空事だ（苦笑　「80人/時間」、一人で１番（グリドル）を
やれなんて言われたら、ﾋﾟｰﾋﾟｰ音に埋れながら「さて、どこで諦めるか」を
真っ先に考えてしまう（ﾍﾀﾚだ

３号か、最高でも６号ぐらいマデを目処にがんがってみよう……。エベレストなんて
見た瞬間に登る気が失せる。。。

285 ：FROM名無しさan：02/08/06 06:20

>>281
280の文章は
＞私は・何事もはっきり言ってしまうので10分以内にあがるけど30分くらい普通にボランティアしてます・みんな

＞私は何事もはっきり言ってしまうので10分以内にあがるけど、
皆は30分くらい普通にボランティアしてます。

と、書きたかったのだと思われ。多分携帯かなにかからの書き込みで、
「～してます・みんな」の「・」が「＜」のような記号かなにかじゃないか？
と、勝手にどうでもいい推理をしてみる。
まるで粘着君だな……俺。ｽﾏﾝかった。逝って来るよ。

286 ：あや：02/08/06 09:50

＞２８０
タイムカード　機械じゃないんだ　かわいそうに・・・

287 ：FROM名無しさan：02/08/06 12:32

タダ働きが多すぎ。
一日１５分、二十日で３００分＝５時間！！

で、集団退職計画中。

288 ：FROM名無しさan：02/08/06 13:13

15分位でギャーギャー言うなよ･･･。

289 ：FROM名無しさan：02/08/06 13:20

でも､上がり作業がなくなれば､環境整備する時間もなくなるから
ランチからディナーまでずっとラッシュの続く日なんかは､ゴミ箱が
ゴミで溢れかえっても､どうすることも出来なくなったりして､
結局自分に跳ね返ってくることなんだから､実際ボランティアというより
自分が効率よく営業できるようにするための作業なんだと思う｡

どうしても抜けられない状況で延びたのならば､きちんと勤怠打ってもらえると思うよ｡
よっぽどひどいマネージャーじゃなければ｡

290 ：FROM名無しさan：02/08/06 13:31

うちのマネージャーはひどい奴です
あと・ばばぁもウゼー　わかいこはほとんどバイト掛け持ちしてますね

＞２８８
１５分でもただ働きはいやだ！！
＞２８９
上がり作業の声をかけてくれない　その時点ですでに時間オーバー
あがり作業ってあがる５分前？？　終了時間からの５分間？？

291 ：FROM名無しさan：02/08/06 13:37

今日、マネージャーが最終下げもハンドでやれといいました。
ラッシュ時はどこも、下げものだらけに・・・　何故にハンド？？

292 ：FROM名無しさan：02/08/06 13:51

つうか、暇な時なら時間通りに帰ってもいいけどさ、
自分の前の時間の人が、仕事いっぱい残ってる時に時間通りに
帰っちゃったら、しんどくないか？

293 ：FROM名無しさan：02/08/06 14:11

いくらバイトでもそう言う思いやりの精神っつーか、
ボランティア精神は鍛えておくべきだと思う。
1時間とかなったら文句言っても全然構わないけど
15分位なら笑顔でサービス残業した方がいいと思うよ。
それで自分の印象と周囲との人間関係がよくなるんだから。

バイトだから関係ねーやとか言ってていざ社会に出たらボコボコに叩かれる。

294 ：FROM名無しさan：02/08/06 15:02

ちなみに俺は５分前にポジションについている。

５分くらいならチャラ＜超過
１５分なら付けろよ、ってカンジ。

295 ：FROM名無しさan：02/08/06 21:36

え、オレ１５分前から入ってるけど。
そのくらい前から入っていろいろやってないと
一人営業だから氏ぬ。

296 ：FROM名無しさan：02/08/06 22:21

今日は延々と10%引きの優待券に店のｽﾀﾝﾌﾟ押してた･･･。
1時間かけて終わったーと思ったらRSﾒﾆｭｰにﾎﾁｷｽで止めろとよ･･･。
まあ暇だったからいいんだけどね。

297 ：FROM名無しさan：02/08/06 23:59

５分前にはいるの・うち決まりですよ　５分前強制！！

298 ：FROM名無しさan：02/08/07 00:26

>>297
すかいらーくに限らずそんなもんは常識だ。
時間ジャストに来る奴はそういう行動を取ってる時点で仕事でもろくに使えねぇ。

299 ：FROM名無しさan：02/08/07 01:18

その常識が無い連中が多い→作業おくれ→タダ働き

300 ：FROM名無しさan：02/08/07 04:59

>>278

16号でナイトメンバーなら20０円深夜で付くから、
1,150円になると思われ。

>>279

職位はあくまで基準なので、実際にどうやってるかは
本部は知らない。
ヒトによっては1号でもワースケにライン引いてる奴もいると言う
噂もあるしねえ。
つまり、マネージャの気まぐれなのです。

＞ボランティア

ほぼ当然。
ラストだったりすると30分ぐらい当たり前ですわ。

301 ：FROM名無しさan：02/08/07 08:17

ボランティアだの、15分タダ働きだの
そんなちっぽけなことでごちゃごちゃ言うなら辞めればいい。
自己中心的で、他人のことも考えられない
人間味にかけてるようなDQNは、どこに行っても通用しないと思われ。

もし自分が入ったときに補充がなく、
時間きっかりにとっとと帰られちゃったら、どう思うか？

最低限、立つ鳥、後を濁さず　と言うように
身の回りの片付けと補充ぐらいはやっていこう！

302 ：FROM名無しさan：02/08/07 09:03

でも、タダ働きってちっぽけな事か？
ちょっと気になる。

303 ：FROM名無しさan：02/08/07 12:03

>>301
お前がＤＱＮだろ。
ボランティアもタダ働きも立派な労基法違反行為。
違法行為を泣く泣く見逃すのが「自己中心的」な事だと思ってるお前は、
厨卒でとんでもねー現場しかしらねぇんじゃねぇのか？

補充がなく、時間きっかりに帰られたらどう思うか？
どうも思わないな、俺は。
あたりまえのことだ。

立つ鳥後を濁さずだぁ？
日本語知ってるのか、お前は。

304 ：FROM名無しさan：02/08/07 13:54

>>301
DQNはお前だ。
労働基準法とかそう言う考え方しか出来ないのか？
君は法律守れても人間らしさは守れないのね。

つーかボランティア＝労働基準法違反？カタカナ弱いの？
とっとと小学校卒業しろよ。あと道徳の授業もちゃんと受けろよな。

305 ：FROM名無しさan：02/08/07 17:19

おれも30分ならｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ言わない。
人それぞれやね。

それより、3ヶ月前に火事やちゃった。

306 ：FROM名無しさan：02/08/07 17:41

>>305
ネタであることを祈るよ

307 ：FROM名無しさan：02/08/07 19:02

電磁プレートに電源が入っていて、その上に油きりのバットを
乗っけたら炎上しました。
更に、フライヤーが原因不明の爆発をおこしました。事実です。

308 ：FROM名無しさan：02/08/07 19:29

みんなのとこは男女比どのくらい？（ガスト）
新店舗のガストにフロアーやりたくて電話してみたんだけど、
「男の子だからキッチンしかないけど」ていわれた。
男はあまり採用しないのだろうか？

309 ：FROM名無しさan：02/08/07 21:14

>>303さんは学生さんなんだろうな～。
オレも社会人になった当初は、労働基準法違反だ！って怒ってますた。

まあでも、人間関係が気にならないんなら時間通りに
帰ってもいいと思うよ。
バイトじゃなくて就職しちゃうとそんなワケにも
いかないけどね。

310 ：FROM名無しさan：02/08/08 01:05

問題は、
「時間どおりに帰れるかどうか」ではなくて
「超過作業に時給がつくかどうか」なのでは？

311 ：FROM名無しさan：02/08/08 02:25

人員不足の為、高校生が夜の１０時以降まで働かされたり、８時間以上働かされたり。
マネージャーが「本部に怒られるから」とそれらは労働は存在しないことになったり。

これが、ほぼ毎日。

・・・全部付けてたら、２５時間分は多く貰える。割り増しも考えると・・・。

312 ：sage：02/08/08 06:10

<a href=301 target=_blank>>>301</a><br>
やけに安堵感に浸ってる奴だな。
タイムカードじゃなく手書きで勤務時間書かなきゃいけないんだから、ほんと泣くに泣けない。
また、折れはアルバイトであって社員じゃあるまいし、給料ＵＰもなければ昇格も無い。普通の頭してりゃ１５分のただ働きは憤慨ものだと思うがな。
３０１の店でこの事が疑問視されて無い時点でおかしい。ほんとアルバイトと社員の区別がつかんよ。

313 ：３１２：02/08/08 06:24

かなり寝ぼけてます。

314 ：301：02/08/08 06:49

ちょっと待て！
漏れは、ボランティア＝労働基準法違反などとは言ってないぞ！
ただ、その店のまともな人間関係を保ちたければ
少々のタダ働きで文句をいうことはないと言いたかったんだ。

へんに聞こえたのならスマソ。

315 ：FROM名無しさan：02/08/08 06:52

今日も30分以上残業（でいいのか？）やっちゃったなぁ。あがり作業も15分は
当たり前。だってねぇ、バットとか洗い物とか、ゴミとか補充とか残して帰れないでしょ。
人間関係は円滑に進めたいし（苦笑）　あんな状態で帰ったら、次の日が怖い。

そんな場合、魔法の呪文はこれ！！
「自分が素早く作業が出来ないから、仕事が残っちゃって帰るのが遅くなるんだ！！
時給でなくて「自分がどれだけの事をやったか」で考えろ！！　俺は先輩方に比べて
時給分働らけていないんだから、こんな事は当たり前！！」

……前向きに今日も自分を誤魔化して生きていますが、何か？（笑

316 ：FROM名無しさan：02/08/08 06:58

あ。渦中の人の301さんだ。おはようございますー（笑

私も、大体の所は301さんと同じ意見です。が、まぁ実際ただ働き分を
計算とかしたらへこむよなぁ。計算したくも無いわ（ｗ
私は前の職場が最低最悪だったから、気にならないだけかもしらんけど、
腰掛けバイトの高校生などはとっとと帰りやがる。
でも、それは仕方ないし当たり前といっちゃ当たり前。。。

まー、こんな場所でぐらい文句程度、言ってもいいジャンって事かぁ。
だって、辞めたくない場合は、店に直接文句言えないし……。
お互い、頑張りましょう。部下に仕事を押し付けず、自分から率先して
仕事をする先輩は好かれますしね。居心地のいい職場つくりのために！

317 ：301：02/08/08 08:34

>>316
わかってくれる人がいて、感動・・・。･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

うちのところは、店長とは友達みたいな接し方（言葉遣いなどは敬語だが）で
人間性をけっこう理解してくれてるみたいだから、働きやすい。
しかも１度閉店になって、その店長は近くの店に異動して
人が足りなくなって、呼ばれた身だからと言ってはなんだけど、
文句をいうところは文句をいったりしてるし。

やってて楽しいし、周りの人間関係も壊したくないから
自分の場合はやっていくのだけどね。

318 ：FROM名無しさan：02/08/08 10:09

ところで、話題がめっちゃかわりそうですけど、店長さんの仕事っぷりって、
めっちゃ大事ですよね。

うちの場合は、本当にバリバリこなす！！　って感じで、フロアに居ても
キッチンがやばかったら「だせだせだせーーーっ！！」とか言いながら、もう
ガンガン働く（苦笑　
彼が来ると、空気が変わる。まさに羊の群が一頭の狼によって指揮されるが如し。
（つーか、それってうちのスタッフが烏合の衆ってことぢゃん/涙）

で、そーゆーのをみせつけられると、がんばらなきゃって気にもなるし、普段の
準社員のことにも気を使ってくれている。プライベートを話したがる人には相談に乗って、
職場と家庭を分ける人には、必要以上に話題に触れずに。で、時々自分の人間的な面も
見せる……って、これ「うちの店長☆のろ気自慢」かよ！？（爆笑）

結果論として、お金は当然勿論大事だけど、魅力的な上司の下で満足の行く仕事をしていると
言う自負があって、それが無い場合は「僅かばかりの向上心」とみあう現実があれば、
あまり不平不満はでないな、という事ですね。

あー、でもそろそろ転勤かなぁ。いつまでも瀧店長の下で働きたいのになぁ。ちぇっ。

319 ：３１８：02/08/08 10:14

おいおい。話が繋がってないわ。我ながら。
準社員に対して気を使うどうこうってのと、仕事ができるってのは
イコールじゃないじゃん。なにトチ狂った書き込みしてるかな。私は。

まぁ、いかに準社員のやる気を起こさせるかってのも、社員さまの力量の
内であってね。。。そういう意味では本当にうちは恵まれてると思うよ。

つーか、また話はずれるけど、いつまでも残業（手当てつかないでしょ、あれ）
してるアシマネとかみてると、本気で可哀想になってくる。
「なんか俺様、できる事無い？　なんか手伝えない？」とか言いたくなる（苦笑

あーーーーーーーーーーーー。俺ら～く信者？　末期？　ぁぁぁ～。のわー（壊

320 ：FROM名無しさan：02/08/08 10:18

うちの店長はめちゃめちゃ嫌われてる　見た目きもいし話もくどい
いつもパソコンと向き合ってるし　みんな社食食べるとき、店長がいてもほかの人に料理を作ってくれるように頼みます

321 ：FROM名無しさan：02/08/08 11:56

店長・アシマネのサービス残業は仕方ないと思う（可哀想だが）
ある意味、お店の経営者みたいなもんだから。
それに月50時間くらいまでは残業付くと訊いたが。

が、恒常的に準社員にサービス残業させるのは（以下略）
普通にサービス残業する準社員も（以下略）

322 ：FROM名無しさan：02/08/08 13:18

>>314=>>301
スマン。>>304は>>303宛だ。
ほんとさっきまで気付かなかった。いやマジで気ぃ悪くさせたね。

つまり俺はどっちかって言うと>>301に同意なわけで>>303氏ねと言うかなんというか。

323 ：FROM名無しさan：02/08/08 13:25

確かに給料より人間関係のほうを重視したい。
漏れは今までのバイト先でもハズレの上司や先輩ばっかだったんで、
それが嫌で一人になれる時間が多いRS専属で入ったんだけど･･･。
そういうとこに限って店長めっちゃ良い人なんだよなぁｗ

324 ：FROM名無しさan：02/08/08 15:40

高校生はむしろさっさと帰らせますが何か？
超勤つけるときは一応接生を気にしてます。
そうすれば文句言われないしね。
オレより先に入ってきた奴とはあんまり口利いてないので
人間関係がどうのとかは気にしないなぁ。
……と言っても半分入れ替わっちゃったしね。
最近AMが入ってきてMGRの口だけっぷりが強調されてきて
笑える。

325 ：FROM名無しさan：02/08/08 16:41

でも時間外労働は許されてもいいものか？予定勤務時間働いた後はもう勤務時間じゃなく、個々のプライベートな時間になる訳だ。
働きたい奴は時間終わっても働けばいいし、帰りたい奴は帰ってもいいんじゃないの？
これって公私混同になってるし、この時間が闇雲になっていたらいつまでも店の方はつけあがるんじゃないの？
故にボランティアなど綺麗事でなく、むしろ腹芸という方がお似合いでないか？

326 ：FROM名無しさan：02/08/08 21:25

>>325
帰りたくても帰れないときってない？
その場合、私は闇雲にしないでワースケにつけちゃいます。
超勤の時は次の日につけるし、２２時以降だった場合（高校生なので）、
入った時間よりまえにつけます。（１７時入りだったら１６時から入ったことにします）
これはだめなの？

やっぱり準社員である私たちは社員とは違ってつけないということはいけないと思います。

327 ：FROM名無しさan：02/08/08 22:04

>>326
それでいいんじゃない？
つーか１時間も残るなら付けないと変。

328 ：FROM名無しさan：02/08/08 23:07

師んで>>301 >>322

同意>>325

それでいいんだよ>>326

329 ：FROM名無しさan：02/08/09 00:53

>>324
接客生産性か。んなもん気にしてどうすんだ？

君は準社？
業務で拘束されてたら、堂々とそのままワースケに書けば良いと思うが。

330 ：FROM名無しさan：02/08/09 06:37

ワースケのラインとタイムカードの時間が違うって事になると、
ややこしい事にならない？　社員の許可取らないと、好き勝手にカードに
書けないよ。従業員の給料だって、タダで沸いてくる訳じゃないんだし。
なんて思ってしまう私は、子鳩の心臓……くるっくー。

まー、本気で強制が嫌いな人は気にせず帰りゃいい。
あがり作業をしないからって、誰も本気で怒ったり気にしたりするほど暇じゃない。
帰りたきゃどんどん帰れ帰れ♪　……私は周りの人に仕事を気分よく引き継いで
欲しいし、ラッシュ時に補充が無いとかのパニックに陥れたくはないから
文句言わず（いや、言うけどな。心の中でこっそりと/藁）にやってるだけだし。

自分がやられて嬉しい事は、人にお返ししてもバチは当たらないよ。
　

331 ：FROM名無しさan：02/08/09 06:43

>>321
サービス残業は死んでもしたくないけど、上がり作業とは別だよね。
（……しっかし、レモンカルチェ等の補充がなくて、終わった後に１時間も
スタンバイしてた時には泣きたくなったわ。＜いや、笑えてきたわ。
勿論私が勝手にやってる事だから給料なんて請求できないしさ。もう二度と
するもんか/笑　頼まれても居ないのにそんなんでダラダラ居られても邪魔だった
だろうしなぁ。ふぅ）

しかし、人が足りないとか、済んでいる筈の仕事が残っていて「残業するしかない」
って状態は、基本的にマネのスケジュール管理がなってないんだろうに。
（個々の能力の把握等）「この面子で普通に仕事が進むと思ってるのかー！？」と、
小一時間問い詰めたい場合が重なった時に、文句も出る訳だわなぁ。

332 ：FROM名無しさan：02/08/09 08:11

では私は今日グラッチェの後に別のバイトがあるので上がり作業だけはちゃんとやってさっさと帰ります
皆さん・色々ご意見ありがとうございます

333 ：FROM名無しさan：02/08/09 09:04

＞自分がやられて嬉しい事は、人にお返ししてもバチは当たらないよ。
それは当然。
ただしシゴトだからオカネが発生するんだな。

334 ：FROM名無しさan：02/08/09 09:11

>>330
ワースケの線を延ばす→ワースケの実ｈ記入→タイムカード記入、でオッケ。
なーんにもややこしくない。

335 ：コギャルとＨな出会い：02/08/09 09:11

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336 ：FROM名無しさan：02/08/09 15:07

しかし接生って良く考えるとおかしい。
目標どおりの値が出せたとしたら、準社が超人か
何かがあるとしか考えられないよね。
その何かを支えるのが時間外労働って事ですか？
しかし長時間働くと１５分ぐらいは伸びても何にも感じないから不思議。

337 ：FROM名無しさan：02/08/09 22:16

すかいらーくはシフト固定ですか？
時間等、週によって多少の融通はききますでしょうか。

338 ：FROM名無しさan：02/08/09 23:05

うちの店（スカイラーク）は残業したら普通にみんなつけてるよ。
とくにRSの人なんて残業たくさんつく時もあるからなぁ・・・。
勤怠が終わる前ならその日に。
終わった後なら次の時に残業分をつけてます。
ちなみに休憩を取れなかったり多くとったりしたときもそうしてます。。
前なんて、ラス前の人に、暇だったから３０分早く帰っていいよとかいってるし。

＞337
シフトは固定が望ましいですが、うちの場合は先にいっておけば休みはとり放題だったりします。
ただし、あまりにも休みすぎると穴埋めの人に迷惑をかけるのでそれも人間関係だなぁ・・・。

339 ：FROM名無しさan：02/08/10 06:43

あー、もー、結局嫌になったら辞めちゃうよぅ！

今の職場、馴れ合いがないのが気が楽。
　
要するに、入って8ヶ月になりますが、誰ともマトモな口を聞いていない（つーか
もらえない）ひきこもり予備軍の私の意見ですがね。
自分から積極的に声をかけないと、このまま無口で過ごすのかと思った去年の秋。

今年こそは、思い切って、どうでもいい世間話や話題でも振ってみようかな……。
ああ、無理か。こんな根性の俺じゃなぁ……。あぁ。

340 ：301：02/08/10 16:33

>>322
うむ、漏れ宛には何か文章がおかしく思えた・・・

341 ：FROM名無しさan：02/08/12 00:07

今度、すかいらーくでバイトしようと思ってるのですが、
一通りの仕事はどれくらいでおぼえるものですか？因みに、接客するほうです。
それから、髪型とかうるさく言われますか？

342 ：FROM名無しさan：02/08/12 00:43

すかいらーくといえば思い出すのが、アルバイトしていた時に
社員にストーカー行為をする学生アルバイトがいた事だったりする。
仕事もろくに覚えないから、辞めさせたんだけど
その後も店に来ては、「会いたいから出てきて！」と騒いだり、
駐車場からモーター室へ入って、そこから控え室の窓を開けて
中を覗いたりしたから、その社員直々に本人の実家へ電話（上京して１人暮らしを
していたから）して「迷惑だ」と言った事がある様子。
その後、どうなったかは不明。

343 ：FROM名無しさan：02/08/12 00:59

>>342 ｺﾜﾋ・・
社員も家に電話する位、毅然としていたのは立派！
本当なら警察を呼ばれても仕方ない位の行為だからね。

344 ：FROM名無しさan：02/08/12 02:14

>>341
髪型は結構最初にチェックされます。茶髪はおそらく判定外となるでしょう。
もし茶髪でしたら目立たない程度か、入ってからこっそりとぐらいのほうが・・・。
派手目の茶髪は言われますよ。特にフロアー希望でしたら・・・。

一通りの仕事・・・まぁトレーナーによりますけど大体1～2ヶ月かかりそうな
勢いかなぁ？入って一ヶ月は下げとか全般になりそう。(特にこの時期入るんだったら)
けどここ来ている人ですぐ一人営業まかされる、とか重役まかされたりと
店ではまちまちですからね。本人の仕事の飲み込みの速さ、だと思いますよ。
がんがれ！

あ、電話対応は丁寧にね(ﾜﾗ

345 ：FROM名無しさan：02/08/12 12:04

RSなのに、フロアと同じ作業・・・
トレもしてないのに、見様見真似でやらされてたり・・・
これでいいのかなぁ？とドキドキです。。

RSなのにキッチンやらされてたり・・・
人がいなかったから、１日キッチン・・・
料理もロクに覚えてないのに３番・・・時たま２番。
ヒマだったからよかったものの。。

346 ：FROM名無しさan：02/08/13 00:16

昔、バイトしていた時にすげえむかつく女がいた。
自称、母親の友人とかいうんだけど、私が書いた履歴書を無断で見て
（採用した時にマネージャールームの机の上に置きっぱなしにした様子）
私が留守の時にチクリ電話をして来た。
勤務態度がどうとか、こんな事を言っていたよとか、勤務時間も違うし
仕事の内容も違うのに、同じ時間帯の連中に聞いたんだって。
まるでスパイみたいな奴。
もっと履歴書の管理をきちんとして欲しいよな

347 ：FROM名無しさan：02/08/13 14:09

【結論】超過分は必ずワースケに書く【決定】

348 ：FROM名無しさan：02/08/13 14:54

バブル崩壊直前の頃、仕事が終わらないと残業して
それも手当になっていた。
今は考えられない事だったりする。
（終わらせられないのは自分の責任であり、残業代は支給しない）

349 ：FROM名無しさan：02/08/14 00:02

おぼんのﾊﾞｶﾔﾛｳ！！！

350 ：FROM名無しさan：02/08/14 00:50

>>349
ほんとだね。
今日も１時間延び。
新人で何も出来ないやつを残しては帰れなかったよ…。

351 ：FROM名無しさan：02/08/14 01:05

夏の間はアルバイトをチヤホヤするけど、夏も終わりになってくると
色々と問題ある奴は、スケジュールを外すぞと脅して来る。

352 ：FROM名無しさan：02/08/14 03:22

面接時に即決ってあるんですか？
スカ系は全部面接マリュアルとか統一されてるのかなー？

353 ：FROM名無しさan：02/08/14 14:09

みんなのところって、ラストのRSは勤怠何時までになってる？
うちは23時半なんだけど。
前は12時までだったのに・・・

354 ：FROM名無しさan：02/08/14 15:17

>>325 私は即決だった。

355 ：FROM名無しさan：02/08/14 19:52

私、Ｓガストで働いてます
一般のガストと全然業態違うのにお客さんに
「なんかこのガストメニュー少なくない？」と何十回聞かれてなきそー

356 ：FROM名無しさan ：02/08/14 20:23

>>355
Ｓガストって関東だけでしたっけ？

357 ：モー専男 ◆0L6wrB/Q ：02/08/14 20:47

今日のモーニングは混んだ・・・
伝票が床までついたYO！

358 ：355：02/08/14 21:59

356>
店舗数1桁しかないはずですが関西にもありますよ！
いろいろ立ち上げてるみたいです。
なんか凄くつらいお店ですよ！
フロアとキッチンは別れていないし...
私は料理作ってそのまま提供してました

359 ：356：02/08/14 23:21

>>358
結構大変そうですねぇ。関西にもあるのかぁ。
すかいら～くって、いろいろと試験的にやってる店舗あるけど、
そういうカンジかな。

360 ：FROM名無しさan：02/08/14 23:54

バブルの頃、大学生でアルバイトしていた。
好色で有名な社員がいたんだけど、大学生には手を出さないの。
高校生の可愛い子に、これからどう？とか良く誘っていたよ。
でも、すかいらーくって凄く潔癖なところがあって
色恋沙汰をした社員には手厳しいペナルティを課せられるって聞いた事がある。
就職活動の為、バイト辞めたけど、あれからどうなったか知りたかったりする。

361 ：FROM名無しさan：02/08/15 04:30

すかいらーくって何気に会社による？収益だかなんだかって、
マックの上をいって１位なんだよね。
それに費やしてる費用とかも。
でも、すかいらーくの場合グループだから
ガストやジョナサン、バーミヤンなどいろいろ入ってるから
ちょっとズルかったりする・・・。
しかも、すかいらーく自体は少ないからさらに・・・

362 ：FROM名無しさan：02/08/15 14:46

>>361
業界１位は実力ですよ。
漏れが３年やっていた、ＤＱＮ大手ＩＹグループのデ○ーズなんか、
必死こいてスカラーク系を抜くとか抜かしていましたよ。
社員はＤＱＮでマニュアルもＤＱＮ思考、あげくに割引制度無し
お祝いシーズンには強制的に美味しくもない物を無理矢理買わされる。
しかも３年やっていて、くれたのはドリンク無料券が５枚
もうアフォとしか言いようがなかったです。
スカイラークにいたときは人情味があってやりやすかったのに、スケジュールの超過分は
３０分を超していたら必ず付けましたよ。８時間越えで付けれない人は、次のスケジュールで埋め込む様に
高校生とかでも可哀想だから付けといてやったよ。
代わりに暇だったら、速く帰したりしていたけど。

363 ：FROM名無しさan：02/08/15 16:34

>361

すかいらーくって6,7割ガストですよね……

お盆の平日って氏ねるね。
ディナーで240入ったよ。ガーデンだからそんなもんですが。
ガストとかもっとキツそうね。
ま、その240をキッチンは5人で回したのですが。

364 ：モー専男 ◆0L6wrB/Q ：02/08/15 16:36

今日のモーニングも混んだ。
伝票が床につきそうだった。
せめてキッチンは2人にしてＹＯ！

365 ：FROM名無しさan：02/08/15 17:38

ガストのフロアです。
一人営業時に７～８０人って普通なんでしょうか？
客の７割くらいは１時間くらいの間に来るんですけど。

366 ：FROM名無しさan：02/08/15 18:12

>>363
240人を5人で回すって別に全然凄くないんですが。

367 ：モー専男 ◆0L6wrB/Q ：02/08/15 18:22

>>366
うむ・・・キッチン二人で行けるぞ。
俺は一人で120人やったことがある・・・氏ぬけどね。

>>365
普通だと思うんだが・・・

368 ：365：02/08/15 20:55

すいません、修行しに山篭りしてくるっす。

369 ：FROM名無しさan：02/08/16 02:23

最近、部長が毎日のように来るのですが・・・

そりゃー、名前も顔も覚えられるわな・・・

370 ：モー専男 ◆0L6wrB/Q ：02/08/16 12:12

俺の所もくるよー・・・
しかもいきなりキッチン入ってくるし。
タダメシ見つかったらどーすんだよ。

371 ：FROM名無しさan：02/08/16 19:48

ガストでアルバイトしていた大学時代。
中でしか通用しない言葉ってあるんだけど、それを外部で連発した漏れ。
「ガストのキッチン忙しくてさー」
「あんたのバイト先、キッチンって言うの？　へぇ」
「就職出来なかったら、エリア社員になろうかな」
「エリア社員？　うるせえんだよ！　専門用語うぜえよ！」
それ以来、専門用語は控えていますが。

372 ：FROM名無しさan：02/08/16 21:13

ｵｰﾀﾞｰﾐｽは、買取だすか？

373 ：ねね：02/08/17 01:33

昔は、後に回せなかったら洗い場直行だったけど、アラリに関係しちゃうことを知ってからは社食で買い取ってるよ。

374 ：FROM名無しさan：02/08/17 12:54

>>372
買取まではいかないよ。
もし男がミスしたら・・・
俺「なにやってんの？しっかりしろよ！」
可愛い娘がミスしたら・・・
俺「大丈夫だよすぐ作るから」

375 ：FROM名無しさan：02/08/17 17:16

>>374
禿同！

376 ：FROM名無しさan：02/08/17 21:07

自分のいってるとこ、いつだか数十万の赤字の月があった。
これってありえなくないかぇ・・・？どうやったらそーなる？

377 ：FROM名無しさan：02/08/17 21:48

http://kamita.fc2web.com/
http://kamita.fc2web.com/tsj/index.htm
http://isweb44.infoseek.co.jp/business/kamita1/
http://kamita.fc2web.com/deai.htm

378 ：名無し七誌：02/08/18 00:26

>>376
深夜の連中がむちゃくちゃやってるんだろうね。

九月中旬新メニュースタートらしいぞ！
こだわりの○○○は絶対ヤバイ。

379 ：FROM名無しさan：02/08/18 02:05

ＲＳなんだけどキッチンもやってるし、フロア作業もやっている。
でも、自分（達）が忙しくても配達は一度も手伝ってもらえない。
スッゲー不平等だと店長に言ったら時給が高いんだからしょうがないと
言われています…

380 ：FROM名無しさan：02/08/18 07:55

うん？当然じゃないの？

381 ：FROM名無しさan：02/08/18 09:39

>374
おばちゃんの場合は？

382 ：374：02/08/18 11:52

>>381
無言で作りなおす・・・・・
あとで何されるかわからないからな。

383 ：FROM名無しさan：02/08/18 14:08

>>379
確かに無茶な使い方されるよな、ＲＳって。

漏れはＲＳオンリーでシフトされる曜日・時間帯しか入らない。
これで自衛できると思うが、どうよ？
もし干されたら他を探せば良し！

384 ：381：02/08/18 19:03

>382
私、３３歳。
怖くないから、そんなに敬遠しないでよ（ｗ

385 ：382：02/08/19 01:01

>>384
33歳ならおばちゃんではないですＹＯ！

386 ：FROM名無しさan：02/08/19 08:21

わたし、３４なんですけれど・・・・。
１９の男の子に、おばちゃんって言われる・・・。

387 ：381：02/08/19 12:02

>385
お気遣いどうもありがとう（ｗ

>386
私はバイト（ナイト）はじめて2ヵ月。
まだ年下の子にも敬語で話してるから
そのうち慣れてくると私もおばちゃんって呼ばれるのかも・・・
お互いがんがろうね。

388 ：FROM名無しさan：02/08/19 15:35

うちの店の最年長は50代後半ですよ（キッチン）
フロアでも45歳くらいの人もいる（ガストです）
見た目若々しくて元気なら「おばさん」でもいいらしいですね
ラッシュ時も10代の子がバテバテなのに
パワフルおばさんはピンピンして中下げに走ってたりする
年は関係ないんだ～とか思いました。

389 ：FROM名無しさan：02/08/19 17:44

美人の人なら何歳でもかまわないさ。
３０超えてようが・・・

390 ：FROM名無しさan：02/08/20 19:24

俺の店のナイトも30代の人がいるけど
全然おばさんじゃない。
フェロモンのある人妻・・・
その人目当ての常連客もいるらしい。
旦那さん平気なのかな。
俺だったら夜の仕事なんかさせたくない。

391 ：FROM名無しさan：02/08/20 23:57

モーニングをやってたな～。勝手にパンケーキとかアイスとかうどんとか食いまくってた。
冬にこっそりキッチンの隅で食べるうどんは美味しい（ｗ
あとステーキ４枚程もって帰ったな。家族分。
ぶへへへへ。

最高は一人営業で120名、２人で180名位だったね。
リズムが崩れずにやれるのはせいぜい85位までだったな・・・。

392 ：FROM名無しさan：02/08/21 00:55

近くにすかいらーくグループらしいビルディってお店できるんだけど知っている人なんか情報教えてくれませんか？

393 ：FROM名無しさan：02/08/21 18:02

ガスト準社4ヶ月たった今
ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄの一人営業、40名、50名でﾋｨﾋｨ言ってます
(((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｴｶﾞｵｷｴﾙﾖ

394 ：FROM名無しさan：02/08/22 00:22

ヘルプで来たｸｿ社員が、新人をどんどん辞めさせていくんですけど・・・
評判も悪けりゃ、顔も悪い。

395 ：FROM名無しさan：02/08/22 12:56

フロア。
ここ数日の朝晩の寒さに風邪を引いてしまいました。
鼻ズルズル、咳コンコンで料理運べない・・・
でも一気に人が辞めたので
代わってくれる人いないしなぁ。
今日は休みだから早く寝るけど
明日になっても治らなかったら辛いでつ。

396 ：すぎも：02/08/23 02:55

最近変なおじさんが店に来る・・・。
その名も「爽健美茶おじさん」
６０～７０ぐらいのおじいちゃんなのだが毎日ナイトの時間帯に来て
料金先払いでドリンクバーだけを注文。
その後がすごい。ものすごい速さで爽健美茶（だけ）を飲み干し、次々と
お代わりをする。自称夢遊病と言っており、かどっこの席にいたと思えば
ドリンクバーから最短の位置に勝手に移動し、挙句の果てには
ほかのお客さんと勝手に合い席をする始末。
また、店員（男、２５歳、通称マコちゃん）に自分の娘（３０くらいの人）
を嫁にやろうとしたりきゅうりをいきなり１ケースくれたりと
珍行動が耐えないおじさんです。ほかにもうちの店には
バーグドミソースだけおじさん、ウーロンハイ７杯連続おじさん、
２－１のベルスター勝手に慣らす幽霊など変なものがいっぱいあります。
皆さんの店にもそのような名物客はいませんか？

397 ：すぎも：02/08/23 02:57

これは実話です（汗）

398 ：FROM名無しさan：02/08/23 03:17

これからモーニングだが寝れないYo!

399 ：FROM名無しさan：02/08/24 02:29

やったぁ！
７月度コンテスト成績、事業部１位だぁ～！
みんなよくがんがりました。

400 ：FROM名無しさan：02/08/24 17:03

>>399
それって商品券ｹﾞｯﾄのやつ？

ついでに400ｹﾞﾄｰ

401 ：FROM名無しさan：02/08/24 20:53

うちの店もしょっちゅうベルスター鳴るよ
ノーゲスなのに。

９月12からの新メニューなに？ラークなんだけど。
スタンバイ異様に多くない？めんどくさい！
昔（3～4年以上前）のころのほうが良かったな。見た目も品数も。
ラーク、もう余裕ないんだな～とか思ってしまった。

402 ：FROM名無しさan：02/08/24 21:58

>>401
親子丼とかあんかけ焼きそばとか。
Kさんが既に嫌な顔してた。

403 ：FROM名無しさan：02/08/25 00:38

>>400
ｹﾞﾄｰですよ！

404 ：FROM名無しさan：02/08/25 02:17

12時閉店店舗お疲れage

405 ：FROM名無しさan：02/08/25 17:48

ﾌﾛｱﾊﾞｲﾄ二ヶ月目の新人なんですが、
ﾋﾟｯｷﾝｸﾞってどうやるんですか？
まだあんまり回りと仲良くなくて聞くに聞けないんです。

406 ：FROM名無しさan：02/08/25 18:42

ピッキングはパソコンの画面を受け取りにしてガスト以外の商品があったらそこに
FAXを送る。。次にRS用のハンディー機で打ち込む。。料理が出たらあとは箱につ
めこむ。。はしとお絞りもお忘れなく～！！！！

407 ：FROM名無しさan：02/08/25 21:34

>>401
変なジュース。
Ｋで作ってＦで氷を入れる。
ＫもＦも嫌な顔してるよ。

408 ：FROM名無しさan：02/08/26 00:14

あーＦでいれるのか、アレ。

オペレーション煩雑にしやがって、チッ。。。

409 ：FROM名無しさan：02/08/26 01:25

今日は一体なんだったんだ。オーダーが6時間ぐらいぶっとおしで
とまらんっちゅうの。しかもそんな時に（新人教育のつもりかしらんが）
人員の配置がどう考えても珍妙だったし……。

つーかね、新人のフォローをしてくれよ、フォローを。１番の××くん。
もう呆れる笑いしかでてこんかったわい。

410 ：すぎも：02/08/26 02:01

こんちわ、ガストカンパニー人事部の柴でごわす
柴犬か西郷さんに似てる、あの人。
でも実物は意外に細い

411 ：FROM名無しさan：02/08/26 02:06

ハンバーグ類はレンジでチンでつか？
この前オーダーしたら　妙に生温いブツが来てﾋﾞｸｰﾘしたよ。
鉄板ジュージュー状態で来ると思ったから。。

412 ：FROM名無しさan：02/08/26 02:34

そう言えばらーくでは、今は鉄板殆どつかってないねぇ。
ガストは最近逝かんからわからないが、レンジでチンするほうが
手間かかる気がする……。急いでる時はそんな事もあるのかな？

両面に焼き色つけてレン（以下自主規制）

413 ：すぎも：02/08/27 00:27

焼き色つけてオーブンで中を焼く。
スパはちゃんとゆでてます。
レンジでチンは意外に少なめ。

414 ：FROM名無しさan：02/08/27 05:31

ガストはハンバーグ類ジュージュー鉄板言わしてますよ。

415 ：FROM名無しさan：02/08/27 19:03

そそ、うちは1回オーブンが壊れているのに気付かないで、切ったら赤い生のハンバーグを出したよ（ｗ
忙しかったから出てきたのそのままだしたら、生でやんの（ｗｗ

いや～お客さん食中毒で死ねばよかったのに（ｗｗｗ

416 ：すぎも：02/08/27 20:27

>>415
そういうことは慎みませう（汗）

417 ：FROM名無しさan：02/08/27 20:39

落としたチキンも焼く前だったら、水道で洗ってグリドル板で焼いて、オーブン流しますた。
どうせ焦げｶｽとか付いてるんだし。
チキンのソースを間違ってかけた時も、水洗いしてレンジでﾁﾝ。
鉄板は一応熱っしたけれど、熱過ぎてハンバーグ焦げてたかも（ｗ
洗い場やって汚れたても、制服で軽く拭いてデザート作ってたし、自分の従食は特盛り。
マグロ定食もご飯を真中を空ける形で作って、マグロ２パック入れてたし。
ステーキもSKなんかで食うなよ（爆
しかもモーニング終ってランチになった最初のメニューがステーキだったりすると、もう馬鹿かと、アホかと、って感じ。
んなもん、社員が居なければキッチンだったら食べ放題。

昔あったサイコロステーキは硬くて飲み込むの大変だったが・・・。

所詮、すかいら～くなんて、みんなそんなもんだよな！
BLTサンド復活ｷﾎﾞﾇ。

418 ：FROM名無しさan：02/08/27 23:29

ガストのフロアやってる二十代の女です。
日曜日だけ、モーニングやってるのですが、一人営業の時、７時～８時の間に
５４人入りました…思いっきり潰れました…。
４０人くらいだったら、何度かあるけど、５０人は初めて。
死にました…。
本当に、めちゃくちゃ大変だったが、周りは無反応。
そりゃ、入店だけだったけどさ、一人くらいは「大変だったね」
の一言くらい、欲しかったです…。
今となってはどうでも良いことですが。

419 ：FROM名無しさan：02/08/28 00:32

俺もマグロ丼にご飯真中空けてパック２は良くやっておった・・・
絶対バレナイシ。

420 ：FROM名無しさan：02/08/28 01:05

相談だけど店舗に店長の意見に逆らう人がいてすごく仕事がやりにくいんです。
RSの人員にも店舗が忙しい時には仕事の均一化を図るために下げ台や洗い場etc
手伝えるとこがあったらやりなさいと言っているんですが、その人がいると
RSの人間がF又はKの仕事をやっていると怒鳴って、仕事をやらせません。
正直、邪魔だし店長にも相談しているんですが一向に直す気配がありません。
このような人員は他店ではどうされていますか？うちはもう辞めてもらおうかと
話が出ているところです。

421 ：FROM名無しさan：02/08/28 01:27

>>420
やめてもらおう、ってことはアルバイトの奴？
シフトガンガン減らしていけばいいよ。
最終的に月1か2くらいまで減らせば辞めようが辞めまいが変わらん。

422 ：FROM名無しさan：02/08/28 04:10

>>421

そしていつの間にか消滅。
スカイラークグループの伝統かしらね、フェードアウト・クビ戦法。

423 ：FROM名無しさan：02/08/28 10:36

男のバイトってホトンド高、大学生だとおもうが、
２５過ぎてフリーターでやっているやつは、
どういう心境でやっているのか聞きたいな。
味ができあがってるのがほとんどの調理だから
後々どこまで役に立つかはわからんし、
学生に混じっていつまでもファミレスでバイトって
わけにもいかないと思うが。
俺は本業と掛け持ちでバイトしてるんだが、
５年後の自分がさっぱりわからんが、とりあえず
ガンバレルうちに、がんばって働くとしか今は考えられん。

424 ：バイト主婦：02/08/28 17:15

昨夜0時頃、18歳未満の団体の入店拒否をしました。
「どうしてもダメ？」と座り込まれたけど、
どう見ても子供だし、身分証明書を求めても
誰も持っているわけ無く、最後の「絶対ダメです」を
強調したら帰っていきました。

断るの勇気要りますよね。声が震えた。
でも女だからってなめられたくないし。
ナイト、ミッドナイトの方、入店拒否していますか？

425 ：FROM名無しさan：02/08/28 17:46

つーか見た目で１８歳未満かどーかなんて分からねっす。
ガストって若いお客さん多いし、微妙そうだったら一々聞いてられない。

426 ：FROM名無しさan：02/08/29 01:09

うちの店は、あまりに体臭のすごい客が度々来てて
他のお客さんからのクレームさえあったほどだから
この前来たとき入店拒否にしました。

みなさんの店ってこういうことってあるんですかねぇ？

427 ：FROM名無しさan ：02/08/29 23:31

>>426
うちの店にも香ばしい臭さをかもしだす客がきます。
しかも１人で来ます（ｗ
そちらもやっぱり１人で来ます？

428 ：FROM名無しさan：02/08/30 16:47

日報に「もうだめぽ」って書かれてた・・・。
KのMさん・・・、あなたもねらだったのね。

429 ：FROM名無しさan：02/08/30 23:37

>428
ﾜﾗﾀ。

うちの店、苦情が凄く多いよ。
一週間に二枚もFAXで送られてきてしまった。
一枚はスープバー、ドリンクバーの説明が全くなかったことについて、二枚目は
ベルスターが壊れてて鳴らなくて、どうして注文を取りにこないんだ、と言う事。
お客様が怒るのも仕方ない。
ﾍﾙﾌﾟで来た社員が言ってたけど、新システム（水がセルフ）になってから、苦情が
増えたと言っていたよ。
ガストって、人件費削りすぎだよな。社員の人とも話したが、各時間帯にあともう
一人ずついれば、もっと良いサービスが出来るのに。

430 ：FROM名無しさan：02/08/31 00:21

近所の店だけどｶﾞﾝｸﾞﾛで金髪（おまけにメッシュ）の店員がいる。
店の前が海でサーファーが多いから仕方ないけど、でも店員があれでは・・

431 ：すぎも：02/08/31 02:23

日報ってまじめに書いてる？
うちの店ではラストのほうのランはお絵かき帳みたいに
なってるんですけど・・・。俺もたまに軽く
2ちゃん用語かきます。。。

432 ：FROM名無しさan：02/08/31 04:20

>>427
1人で来てますね。

しかもウケたのが、違う客なんだけど
いつも来る常連客で、近くの同じすかいらーくに食べに行ったら
同じ人がいた！
しかも、全く同じ注文だったという・・・。

433 ：バイト主婦：02/08/31 19:07

>425
そう、見た目じゃ全然分からない。
でもうちの店、結構厳しくチェックしてます。

>428
私も日報に
「好調（低調）ですた」って書きそうになった事ある！

434 ：FROM名無しさan：02/09/01 08:27

うち、四時半オーダーストップで５時閉店の店なんだけど
だいたい５時半とか６時までかかっちゃうんだよねお客さんとか長居してて。
でも５時以降自給出ないんだよね！なんかナイトはお客さん少ないってことで
遊んでてながびいちゃったんだろうってことでださないらしい・・。
キッチン一人でナイトやっててずげーきつい思いしてんのにそりゃねぇだろ！
深夜自給上げてたってそこでタダ働きしてたらばかばかしいじゃん！
って長文で愚痴っちゃいました。。
みなさんの店は閉店時間より仕事長引いちゃった場合自給でますか？？
それともうちの店だけなんかなぁ。。

435 ：FROM名無しさan：02/09/01 10:07

>>431
前は結構不真面目に書いてましたよ。
でも「無理」とか「疲れた」とか「辞めたい」とかをみんなが書いたら、
マネージャーが怒ちゃって日報取り上げられました。
一ヶ月後、無いと不便だからと言ってみんなでマネージャーに言って
日報復活させたんだけど不真面目に書くとまたなくなるんで、真面目にしか
書けません・・・。

436 ：FROM名無しさan：02/09/01 21:23

日報に愚痴ばかり書いてしまった。
書くまい、と思っていたが、どうしても止まらず、長文で書いてしまった…。
でも、少しスキーリしたYO!

437 ：FROM名無しさan：02/09/01 21:28

そら豆何があったの？

438 ：FROM名無しさan：02/09/01 21:44

>437
本当の事はわかりませんが、うちの店の先輩曰く、
一年前の賞味期限が切れたそら豆を使っていたことが、発覚したそうです。
あくまでも噂で、真実かどうか判りません。

439 ：FROM名無しさan：02/09/02 00:39

今日来てた緊急通達の話では、やらなきゃいけない安全品質検査項目の中に
そら豆が抜けていたのが昨日わかったらしく、それで安全かどうかもわからない
ものを出すわけには行かないって事でそら豆製品、全部パー、ということらしいです。

なにやってんだよう(ﾜﾗ
ま、報告するだけましか。品切れですっていうのが大変なのだが。

9月改定のビデオ見ましたが・・・。親子丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうだね
けどいっぱい出過ぎて品切れになる恐れがあるため、従食親子丼禁止令が出そうな罠

440 ：FROM名無しさan：02/09/02 08:27

>>439
かなり美味い＜親子丼

ﾃﾞｨﾅｰ＆ﾅｲﾄでｵﾑﾗｲｽ＆親子丼のｵﾝﾊﾟﾚｰﾄﾞですた
提供20分30分・・・・・
対策考えるらしいが、どーなる事か・・・（；´д｀）ﾄﾎﾎ

441 ：FROM名無しさan：02/09/02 08:28

親子丼、鬼のよーに出てます。
下げ作業が楽でよろしい。

442 ：GT：02/09/02 08:34

親子丼ありえない。１００くらい出てた。電磁プレート2個は無理
だな。

443 ：FROM名無しさan：02/09/02 09:38

まだまだ暑い季節、親子丼の卵は殻と一緒に常温でおいて置きましょう。
そしてサルモレラ菌で食中毒を出して、客を殺しましょう！
きっと親子丼のオーダーは減るでしょう。

人間なんて殺してなんぼ（ｗ

落とした食材も、捨てるのは勿体無いです。
洗浄機で洗って、スタンバイしておきましょう。
おまえらも洗浄機で灰皿とか洗ってるんだろ？
タバコを洗浄機で洗って、そのまま皿を洗ってるんだろ？

444 ：すぎも：02/09/02 11:58

>>443
別に洗浄器にかけなくても水洗いでいいんじゃ・・・。
そんなことで親子丼のオーダー減らしたら自分らの
シフトも減っちゃうぞw

445 ：FROM名無しさan：02/09/02 12:22

あの～質問なんですが、ガストのランチって何時までですかあ？

446 ：FROM名無しさan：02/09/02 16:09

>>445
三時まで、店によって違うことは無いと思う

と回答しつつランチ終了age

447 ：FROM名無しさan：02/09/02 18:29

親子丼まずそう。。。って思ったのに、出るんすか・・・

448 ：FROM名無しさan：02/09/02 19:04

ピザのスパイシーも何気に賞味期限きれるらしいんだよね・・・。

449 ：FROM名無しさan：02/09/03 05:45

>>428
牧落店？

450 ：428：02/09/03 06:10

>>449
ビンゴｗ
うわー。あんた誰だｗ

451 ：FROM名無しさan：02/09/03 23:49

日報ではねらー語みかけまくり。特に深夜。＜何かタガがはずれるんだろうな。
「どうにもお客様が少なく、ﾏﾀ-ﾘしますた」
「ディナー260人はいる。もうだめぽ」
「あからさまな未成年が酒飲もうとするな、ｺﾞﾙｧ!!」等。

きっとウチの店にもねらーが居るのだろう。

452 ：FROM名無しさan：02/09/04 03:21

あーこれからモーニングだ・・・・
Aスタめんどいなぁ。
誰か甲府でバイトしてる人居ない？

453 ：FROM名無しさan：02/09/04 03:51

検便すんの？

454 ：FROM名無しさan：02/09/04 16:48

>>453
するよ。
俺はめんどいから何もしないで箱に入れてるこれ最強。
それより遅刻ばっかすんなよ店長。

455 ：FROM名無しさan：02/09/04 17:50

>454
検体不適になるよ、これ基本。もう一度ってね。
去年からだけど、何も入ってないとやりなおし。

456 ：FROM名無しさan：02/09/04 17:51

新人ですがもうやめたくてたまりません。
どのくらい働いたらやめて大丈夫ですか？

457 ：FROM名無しさan：02/09/04 18:38

初日で辞める人たくさんいるよ。

458 ：FROM名無しさan：02/09/04 19:19

かわいい娘が一日でやめた　ｼｮﾎﾞｰﾝ

459 ：FROM名無しさan：02/09/05 00:06

合わないと思うんだったらすぐ辞めた方が迷惑は掛からないよ。
がんばろうって思える子ならがんばって欲しいけど。
辞めたいけど辞めにくいからいるとか、
やる気は無いけどとりあえず時給は貰うって子はチョット・・・ねぇ。
その分、真剣にがんばってる人に皺寄せが行くし、
はっきり言っちゃうとメイワク・・・。
やる気もすごいあって、覚えようとがんばってくれて、
その上でまだ仕事が出来ないとかミスしたとかだったらいくらでもフォローしちゃうし、
気にしないんだけどね。
やる気のないのだけは困る。

460 ：FROM名無しさan：02/09/05 01:56

献体（検便）は、ちゃんと出したほうがいい。
ウチの店でも再提出って人が何人も出た。

つうか、私どうやってもウンコでなかったから、無理矢理棒を肛門つっこんで
ぐりぐりして出したけど、なんも言われなかった（笑　いいのか？　あれで。

461 ：FROM名無しさan：02/09/05 08:39

>460
検体って提出までに10日ぐらいあるのに出ないの？
私はコーヒー飲んだらすぐ出るよ（ｗ

462 ：FROM名無しさan：02/09/05 10:08

INやっててどうしてもハンバーグとかから遅れてしまうチキン。
このチキンを速く焼くコツとかないですか？？

463 ：nanashi：02/09/05 10:41

10年前に5年くらい働いてたけど一人営業とか潰れるとか懐かしいな～。
今もキャプテンとかトレーナーとかあるの？
ちなみに私はユニットマネージャーまで上がったよ。

464 ：FROM名無しさan：02/09/05 11:31

>>460
肛門、冗談で言ってたことあったけど、やはり実行した人がいたか
>>462
チキンは一か八かで「焼きおき」しちゃうとか。　でも絶対怒られるな。

465 ：FROM名無しさan：02/09/05 13:09

>>462
優先して焼く
肉をちゃんと広げて焼く
しっかり解凍されている肉を焼く

昔ラストの先輩がやっていた裏技で揚げるってのがあった。
もちろんやったら怒られる。　鉄板焼きじゃないし。

466 ：FROM名無しさan：02/09/05 13:54

社員にストーカー行為した子が、次の契約をして貰えなかった。

467 ：FROM名無しさan：02/09/05 23:04

当たり前だろ

468 ：FROM名無しさan：02/09/06 01:39

裏技と言えばレンジでスクランブルエッグ作るとかあるな。

469 ：FROM名無しさan：02/09/06 01:58

裏技と言えばレンジスパだろ。

470 ：FROM名無しさan：02/09/06 06:19

>>434
やむを得ない状況で延長しなければ
キッチン・フロア”共に”時間内に終われない場合は
日報に理由を書いて延長分つけているよ。

裏技と言えばレンジで目玉焼きもあるね。
こまめに様子を見ないと白身がプチ爆発する罠。

471 ：FROM名無しさan：02/09/06 10:07

裏技､ブレッドをレンジで温めて､蓋開けてコンベアで少し流して焼き目付けて提供｡
ガストってスパが冷凍してあるのをレンジ解凍って聞いたんだが､マジですかぃ｡

472 ：FROM名無しさan：02/09/06 10:43

からあげ２分揚げて、レンジ回して提供、というのもあったような。

473 ：FROM名無しさan：02/09/06 18:29

>>471 マジです　最初えぇっ！と衝撃をうけたものです。うどんも。
あと、レンジでチンしたものをチャーハンと呼ぶことに抵抗ありまくり

474 ：FROM名無しさan：02/09/06 20:15

おれキッチンなんだけど電磁プレートってやばくない？
使ってるとき頭がキンキン痛くなる。あれすげー電磁波でてるよね。
ぜってー脳に障害残る。やだやだ・・・

475 ：FROM名無しさan：02/09/06 22:38

ビルディで働いている人いますか？

476 ：すぎも：02/09/07 00:25

あぶりサーモン裏返しにして３０秒チンしてちょっこっと
水に浸す速攻解凍術は定番ですか？
びんちょうマグロよりずっと溶け易いからいいよね。
>>473
禿同！あれでチャーハンと呼ぶにはあまりにもひどいので
この前暇なときフライパンで炒めてあげました・・・。

477 ：FROM名無しさan：02/09/07 08:34

>>472
昨日試しました。クレーム来なかったです。
からあげ抜けた時の裏技として使わせていだだきます。

478 ：FROM名無しさan：02/09/07 09:34

>>476
無駄に油分増えるからやめれ＜ﾁｬｰﾊｿ

479 ：FROM名無しさan：02/09/07 10:12

>>474
うちの店によく加熱状態で上にステンボール置いてｷﾝｷﾝ鳴らすﾔｼがいる
おまいは何度言ったらわかるんだと小一時間･･･(略)

ステンボールをレンジに入れようとしたﾔｼもいた。
慌てて止めたけどさ。ヽ(`Д´)ノ

480 ：FROM名無しさan：02/09/07 10:18

>>474
ｸﾞﾘｰﾄﾞﾙの洗剤よりは安全と思われ。
あのほのかに甘い香りは絶対ヤバイヨ･･･

481 ：FROM名無しさan：02/09/07 12:55

そういやぁ・・・ラジオの中継で
ガストのしょうゆラーメンを紹介するタイアップ企画があって、
キャスターは嘘でも褒めるわけ。レンジでチンの麺を。
それを聞いててなんとも言えぬ心境になったよ。いいんだけどさ・・・

482 ：FROM名無しさan：02/09/07 22:18

今はやってないけれど。

なんでみんなはテフロンパンを、たわしで洗うんだ？
あとお子様ミニパンケーキを間違って10分位レンジで加熱した事があった（ｗ
なんと焦げたよ。電子レンジで物が焦げた。

あとステーキは毎月持って帰ってましたね～。
ポテトフライはＳＫの中で一番美味しい。

483 ：FROM名無しさan：02/09/07 23:23

>>482
ふつうのパームたわし(茶色いやつね)なら大丈夫だと思う｡
緑色のナイロンたわしは駄目です｡研磨剤ついてるからすぐ駄目になちゃうよー｡

そして､なんだかみんなグリドルの使い方が汚い気がする｡ポジション入った後
鉄板削ると､がしがし削りカスがでる｡

484 ：すぎも：02/09/07 23:48

ガストって全部ガスレンジじゃなくて電磁プレートなの？

485 ：FROM名無しさan：02/09/08 01:17

>470
レンジ目玉、絶対普通にグリドル流すよりもきれいでおいしそう。
スープボウルに油を引き、卵を落としてレンジで20秒、その後
油引いた鉄板でじゅう、と焼く。手間はかかるけど、急いでる時に
ベリグー。

486 ：FROM名無しさan：02/09/08 01:23

質問させてもらいたいのですが、キッチンとホールってどっちが採用されやすいですか？
どなたかよろしくお願いします。

487 ：FROM名無しさan：02/09/08 04:06

最近、新しいメニュー開発いたしました。

その名も、「炙りサーモンバーガー！」
トラウトサーモンを炙りサーモンに換えて、ミニバーグをはさむだけで完了♪

・・・・・逝って来ます。

488 ：FROM名無しさan：02/09/08 05:05

ビルディで働いています。昨日９・７はWQの日でした。
ビルディって貧乏なくせに、WQ表彰式をやってます。
社長の趣味で準社員を、表彰してます。

489 ：FROM名無しさan：02/09/08 07:28

関係ないけど手打ちとんかつと親子丼の材料をうまく使えば
カツ丼になりそうな・・・。

490 ：FROM名無しさan：02/09/08 12:47

>>489
えび天丼やひれカツどんもやろうとおもったら出来る罠
ちなみに従食でソースカツどんを作っている人がいてかなりビクーリ
(一応とんかつ和膳でオーダを頼めば材料はそのままでできるんだよね。おいしそうだった)

>>486
時期によってまちまちだなぁ。キッチンが少なかったらキッチンの応募が
多いし、フロアが少なかったらフロアが多いし、夏、冬休みとかだったら
均等にとるしね。まぁ自分の働きたい職種を言ってみたらどう？といってみるテスト

>>487
ﾜﾛﾀ

491 ：489：02/09/08 14:02

>>490
トンカツ丼はおもしろそうなので今日試してみます。
そういえばスパイシーチキンピラフ作っている人もいた。
バター+120チキン２センチ角+チキンピラフ+GTサルサorピザソース
軽く炒めてイソピンジャー。味はまぁまぁですた。

492 ：すぎも：02/09/08 20:55

タコス作ってみそ？
トルティーヤにトマトスライス、竜田揚げ２分の一、レタス、
気分でオニスラ、マヨネーズ。たれがピザソースにタバスコ混ぜたもの。
トルティーヤにレタス、トマスラ、竜田、の順に乗せていき、
くるっと巻きます。
ミート皿の手前にこれを２つ置き、皿の奥左には白小鉢にソース、
右にはトレビスをおくと雰囲気出るのではないでしょうか。
味は・・・・いけます！！

493 ：FROM名無しさan：02/09/09 13:19

>>485
レンジボウル？
うちは中鉢でやると、ちょうど同じ大きさでできるよ。
レンジの時間は、店によってレンジの強度が違うから同じ時間にするとまずいので
だいたい、卵の周りが崩れなくなるぐらい固まったぐらいがいいんじゃないかな？
時間としては、１０～２０秒の範囲で。

494 ：490：02/09/09 20:00

さぁ今日は調理講習会♪
親子丼楽しみぃぃ
他これはうまいぞ！っていう新メニューってなにかあります？
グラタンがちと楽しみだったり。

495 ：487：02/09/10 03:20

好評？につき、第２弾！
またまた新メニュー・・・ほどでもないが
一応、完成しました！

その名も「トリプルピザ！」
Ｗピザの３つを合体させただけ・・・。
１回で３つの味を試せる優れた料理です♪

・・・・・逝って来ます。
もぅＷピザはなくなっちゃうんだよなぁ。。（´Д｀）

496 ：>>487：02/09/10 16:35

それ、漏れもよくやるＹｏ！
漏れはミート半分、ベーコンエッグとマヨコーン四分の１ずつが一番お気に入り。

497 ：すぎも：02/09/10 17:02

フォアグラなかなかうまかったよ。それよりも上に乗っかられてる
大根のほうが旨いという罠・・・。

498 ：FROM名無しさan：02/09/10 19:34

部長がきたＹＯ!
おまけに明日は本部監査だＹＯ！

499 ：FROM名無しさan：02/09/11 09:46

今日から夢庵バイト。
鬱。

500 ：FROM名無しさan：02/09/12 03:54

部長って、「どっちの料理ショー」に出てる
渡辺某さん（名前忘れた）に似てる・・・
と思うのは私だけでしょうか。

501 ：FROM名無しさan：02/09/12 14:50

俺は、そんじょそこらのオタク野郎とは一味違う、イカした男だ。
俺のような一流の男になると、ｵﾅｰﾆひとつ取ってもこだわり方が違う。
白昼のファミレスで堂々とｵﾅｰﾆ・・・どうだい、かっこいいだろう？
エロゲーやエロ同人誌を見ながら自室でシコシコやってる奴らとは格が違うぜ（ｗ
ファミレスの店員を凝視しながら、テーブルの下でｵﾅｰﾆ。これ最強。
ズボンのポケットに穴をあけてるから、怪しまれずにｵﾅｰﾆできるって寸法さ。
えっ？　射精はどうするのかって？
いつ発射してもいいようにコンドームをはめているから心配ゴム用、いや御無用（ｗ
もちろん使用済みのゴムはそのまま捨てたりしない。
道行く女子小学生のスカートに、こっそり中身をぶちまけてやるんだ。
精子も一応は俺の子供たちなんだから、それなりの供養はしてやらないとね（ｗ
そして店を出るときは、おつりを渡す店員の手をしっかり握るんだ。
さっきまでイカ臭い俺の肉棒をこすっていた手で、握り締めてやるんだ。
これぞ間接キッスならぬ間接手コキ（ｗ
だが、これをやると次回から店員に敬遠される危険性がある諸刃の刃。
素人にはお勧めできない。

502 ：FROM名無しさan：02/09/12 18:36

新メニューあんがい楽。
モーニングだけどね。

503 ：FROM名無しさan：02/09/12 23:27

うちはすかいらーくだけど､新メニュー､日曜のランチが地獄｡
卵カレーとグルメオムで1番が卵地獄｡
おねがいですからグランドメニューにふつうのカレーを入れてクダサイ｡

504 ：FROM名無しさan：02/09/13 06:59

フォアグラ生まれて初めて食べた。

めっちゃ脂肪肝！！　って感じ。喩えるならばコーンスープの空気に触れて
固まった部分。アル中でデブヲタの俺の肝臓も、きっとこんな感じなんだろうな。

505 ：FROM名無しさan：02/09/14 01:45

親子丼・・でる？

506 ：FROM名無しさan：02/09/14 04:44

ランチで３０出た

507 ：FROM名無しさan：02/09/14 11:41

ケイジャン・焼きそばが一個も出なくて失笑

508 ：FROM名無しさan：02/09/14 16:41

っていうか広告入ってたけど親子丼の宣伝ばっかりやっていて
ケイジャンとやきそばは広告にさえも載っていない罠

ディナーからバイトですが、やっぱり混むんだろうなぁ・・・。がんがります(w

509 ：FROM名無しさan：02/09/14 16:53

ＳＧ秋改定のビデオ１時間モノなんですけど。
覚えらんねー。って言うか見てらんねーよあんなの。大塚ぁ！

510 ：FROM名無しさan：02/09/15 12:01

久しぶりに以前バイトしてたガストにいったら知ってる人が殆どいなくてｼｮﾎﾞｰﾝ。
聞いたら、「お前が辞めたのを皮切りにみんな辞めていった」とか。
時期もそんな時期だったし、「お前が辞めるなら」連鎖が起こったらしい。
みんな時給じゃなくて、休憩室の雰囲気が好きだったもんなー。
上がりの後みんなで飲みに行ったり、休み調節して旅行にいったりしてたし。
もう戻れないんだな・・・。（；´Д｀）

511 ：FROM名無しさan：02/09/16 01:01

そろそろ文化祭の時期です。店の近くに高校とか大学があるところは注意ね。
今日ある高校の文化祭が終わったのかどうかはわかんないんだけど、
高校生がいっぱい来た・・・。20＋10＋10とかザラで。
それもこのクソ忙しいディナーで親子丼＋オムライスがバカに売れて
電磁プレート前が混雑混雑・・・。
さらには10時以降も長々としゃべっていて帰る気ないようだったので
こちらから退転コール出してやったわ。

お　ま　え　ら　ウ　ザ　イ　で　す(w

512 ：FROM名無しさan：02/09/16 14:31

>>511
高校生には特に容赦しない方がいい。
奴らは調子に乗りすぎてるからどんどんおいだしてやれ（ﾜﾗ

513 ：FROM名無しさan：02/09/16 18:05

私が入っているランチからアイドルタイムにアブナイ客がいて怖い。
いっつも１人で来てる女だけど、男の写真（それもフォトフレーム）を
テーブルに出して食事しているし、近くの高校の生徒が大勢入店して来ると
「アンタ達、高校に結婚相手を捜しに行ったのかよ！」って男女のグループに
怒鳴っているし、すごく嫌な客だと思っていたところ
隣町のガストでディナーのバイトと知った。
その店の店長に事情を話して、注意して貰う様にしたんだ。

514 ：FROM名無しさan：02/09/16 18:42

漏れのいる店にも変なオバハン来てるよ。
１人なのに２人分の料理を注文して、座席に置いてある
人形に「はい、あーんして」なんて言ってて寒気がする。
噂では亭主が亡くなって壊れたんだとか。

515 ：ガストで働きたいのですが：02/09/16 20:18

ガストのキッチンの制服ってどんなのですか？
平日昼間のキッチンって主婦率高いですか？（私も主婦）

516 ：FROM名無しさan：02/09/16 20:56

>515
私の働いているガストでは、昼間はほとんど主婦の方ばかりです。
キッチンの制服は、真っ白のコックコート（プロの調理師が着るような）です。
主婦の方の作る料理は、本当に綺麗でお客様にも好評です。
うまく説明出来なくて申しわけないですが。

517 ：FROM名無しさan：02/09/16 21:04

Sガストで働いてる人はいますかー？

518 ：FROM名無しさan：02/09/16 21:22

>516 うちんとこの主婦、料理ひどいよ（；ｏ；

519 ：ガストで働きたいのですが：02/09/16 21:22

>>516
レスありがとうございます。
違和感無く働けそうですね。
面接の電話入れました。
受かるといいなー。

520 ：FROM名無しさan：02/09/17 16:02

>>511
ディナーで文化祭後の高校生がｲﾊﾟｰｲ来たよ
ほぼ貸し切り状態で他の客が帰ってしまうくらい喧しかった。
どこの高校だｺﾞﾙｧ!!と思ったら、漏れの母校の生徒だったよ　つД`)･ﾟ･｡

521 ：FROM名無しさan：02/09/17 20:16

24時間営業のガストの深夜帯で働きたいなって思ってるんですが
（フロア希望）
深夜帯ってどの位の客数が入るものなんですか？
きっと1人なんですよね、フロアって（前に行った時1人だったような・・）
地域によって違うのでしょうけれど、ご存知の方いたら教えてください

522 ：FROM名無しさan：02/09/17 20:55

>>521
二組くらいしかお客さんがいない事もあるし、
満席になる事もあります。

523 ：FROM名無しさan：02/09/17 21:35

うちの店には、１日中居座る人とかいるよ。
やっぱ人形と話してたり、独り言をぶつぶつ呟いていたり。
もー、どーしよーもないです、はい。

524 ：FROM名無しさan：02/09/18 09:02

>520
うちの店は打ち上げお断りするそうです。
他のお客様の迷惑になるし、学校からも禁止されているそうなので
それを理由にする。

>521
深夜1時以降は一人営業してるけど、すぐには無理でしょ。
金・土は3時くらいまで多いな。

525 ：FROM名無しさan：02/09/18 15:30

>>513
写真立てをテーブルに置いてる客なら、ウチの店にも来ていますが。
「あなたはドリンクは何にするの？」とか
「本当はあなたの分もメニュー頼んであげたいけど、あいにく１０００円しか
なくてね。だから分けましょうね」なんて写真に向かって話しているんだって。
フロアのおばちゃんがキッチンにいる俺に、今日も来ているよーって報告して
いたんだけど、おばちゃんがその写真をふと覗き込んだら、なんと地区内のガストの
店長だったんだって！
その話をウチの店長が、その写真に写っていた店長に会議の時にしたら
案の定、店長に対してのストーカー行為でクビにされたんだって。
それでも懲りずに、駐車場からモータールームに侵入して、そこから控え室の
窓を開けて、中を覗いたりしたから出入り禁止にされたとか。
ウチの店でも、要注意人物としてマークしていますよ

526 ：FROM名無しさan：02/09/18 16:12

ドリンクバーのローズヒップティーを
ごそっと大量に持って帰る常習犯がいる模様・・・
TV番組の影響だろうけど（スパスパ）
もし現行犯で見っけたら、どうすればいいんでしょう

527 ：FROM名無しさan：02/09/18 16:26

地区内の店でバイト辞めた（させられた）人間については
他の店にもデータが送られると聞きました。
氏名と生年月日、なぜ辞めた（させられた）かというデータが
出回っている様です。
ファーストネームと生年月日って、他と違ってずっと変わらないから
データとして使用可能だし、それでもし要注意人物だった場合は
即、データを照合して、送って来た店に問い合わせるとか。
なんだかそういった検索サイトもあるって噂です。

528 ：FROM名無しさan：02/09/18 19:37

>>526
うちにも来ましたローズヒップババァ。
現行犯だったらオブラートに包みつつ、その場で言ってるよ。
もって帰るなババアども。と。
後からわかった場合はどうしようもないね、放置。
それで難癖つける隙ができちゃうほうがイタいので。
つーかまた配送待ちだよ・・・。
発注増やしたってのに。

529 ：FROM名無しさan：02/09/18 20:48

>>527
それはないと思う。
だってすかいらーく系統の店でバイトしていた人って
どれ程いると思う？
まあ、金銭や食材を持ち逃げや傷害などを起こした人だったら
店長が知っている範囲内には知らせるかもしれないけど。

530 ：FROM名無しさan：02/09/18 22:30

(,,ﾟДﾟ)∩先生質問です。
社員の転勤って全国で異動させられるの？？？
漏れ、死國なんだけどﾃﾝﾁｮは関東人で左遷させられたって
凹んでます。。。

531 ：FROM名無しさan：02/09/19 03:20

求人はどこでみつけますか？
店内？フロムＡ？

532 ：FROM名無しさan：02/09/19 05:19

>>531
店前で

533 ：FROM名無しさan：02/09/19 06:15

普段弱い立場に居るものは一度自分が優勢と判断すると徹底的に高圧的に出る傾向があるんだよね。
新人教育とかでそんな奴見かけたらケツに蹴りかましてやりますよ、ハハハ。

534 ：FROM名無しさan：02/09/19 09:03

>>530
私の友人は、埼玉に住んでいましたが
現在沖縄店にいます。

535 ：FROM名無しさan：02/09/19 13:30

>>530
社員には２種類あって、
それはエリア社員と、ナショナル社員。
エリアは遠いところに飛ばされない(県内でとどまる)かわりに
出世が遅い。
ナショナルは逆。
と、恐ろしげに社員が語ってたな。
準社にはカンケーないが。

536 ：BLDY：02/09/20 00:59

マネージャー殴って辞めました
マネージャー変わったから　面接行ったら
落とされました　当たり前か・・・
客の前で殴っちゃいました　ごめんなさい

537 ：FROM名無しさan：02/09/20 19:05

カレイとサバを間違えて店長にバカと言われていまった。
むかついたので割引券１０枚パクってやったからな。

538 ：FROM名無しさan：02/09/20 23:43

>>536,537
人間も辞めた方がいいぞ。

539 ：FROM名無しさan：02/09/20 23:57

すでに35万儲けた。100万目指してます！
http://www58.tok2.com/home/kamita/
http://kamita.fc2web.com/tsj/index.htm

540 ：　　：02/09/21 00:23

ホールも料理作らないといけないの？
あと帽子ってかぶるの？

541 ：FROM名無しさan：02/09/21 01:20

>>538
そりゃ困ったな

542 ：FROM名無しさan：02/09/21 01:32

>540
帽子かぶらないよ。フロアは料理作らない。
ケーキだしたりビールついだり、、、くらいじゃ。

543 ：FROM名無しさan：02/09/21 20:10

ジョナサン阿佐ヶ○店でバイトしていたものです。阿佐ジョナでバイトしよう
と思っている方、特に女性。覚悟したほうがいいです。谷○というセクハラ社
員がいるのでかなり嫌がらせされます。気をつけて。

544 ：FROM名無しさan：02/09/21 23:13

>>543
あなたジョナサンのスレにも書き込んでるでしょう。そういうのマルチポスト
っていってやっちゃいけないことなんだよ。その谷口さんとやらにセクハラさ
れて悔しいだろうけどいつまでの根に持っていてもキリがないよ。本部に訴え
るなりそれなりのところに訴えてこの件はもう終わりにしようよ。そうしない
とこれからのあなたの人生もったいないよ。まだ若いんでしょう？前向きに生
きないと。年なんてアッという間にとっちゃうんだから。

545 ：FROM名無しさan：02/09/21 23:14

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

こっちのほうがすごいです！！
　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓　　　　　
http://slv.gooside.com/

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

546 ：FROM名無しさan：02/09/21 23:46

>>544
確かに‥。早く終わらせて次の事考えたいです。でも‥どうしよう。本部に
訴えるともう辞めたバイトが言っていることなんだからって相手にしてもら
えないかも知れないし。何か悔しいです。やっと大学生になって。初めて就
いたバイトであんな嫌な目にあうなんて。トラウマになりそうです。それ以
来男の子と話すのが怖くて‥。

547 ：FROM名無しさan：02/09/21 23:57

>>546
そっか、よっぽどひどい目にあったんだね。確かにあなたが今回ひどい目に
あったみたいに社会には時々、どうしてこんな奴がいるんだろうってぐらい
ひどい人間がいるけど、でもそれで人と接することを恐れて壁を作ってしま
ったら今度はあなたの人生がつまらないものになってしまう。出会うはずの
恋人、友人、それらの可能性をすべて拒んでしまうことになってしまう。ま
だ19歳くらいでしょう？もったいないよ。

548 ：FROM名無しさan：02/09/22 00:06

>>547
‥ありがとうございます。親身になってくれて。私の悩みなんて誰も本気で
読んではくれないと思っていたので。少し気が楽になりました。今まで恥ず
かしくて両親にも相談できませんでした。相談してみます。

549 ：FROM名無しさan：02/09/22 05:01

夢庵っ子ですけど、もう酔っ払い嫌だ…。
オーダー取りに行った時、他の人が注文してる傍らで、
「俺もビール」とか言ってたが、周りの人が「いいです」と言ったので、
持って行かなかったら、しつこく「持ってこい」と、別のテーブルで
オーダー取ってる時も言われた。しかたないから持って行くと、今度は
周りの人から「何で持ってきたの」と文句言われた。もうだめぽ…。

550 ：511：02/09/22 10:36

>>549
それと同じ経験ある！そのときは夫婦らしき人2人で来てたんだけど、
こっちは商売だからビール持っていったら「なんで持ってきたの？」
って怒られた。しつこくいわれるからこっちも何をいっていいのか迷って
しまって・・・。ちなみにガストです。

昨日も今日も近くで高校の文化祭あったよー。
工房うじゃうじゃｷﾀ━━━(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ┫:｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:♪･ﾟ'☆━━━!!!!
てめえら宿題やって寝ろと小一時間(略

551 ：FROM名無しさan：02/09/22 13:41

すかいらーくで飲み放題♪
平日だったら飲み放題♪
17-22で飲み放題♪
ソレっ！
どんどんどどんど　どんどんどん♪
どんどんどどんど　どんどんどん♪

552 ：FROM名無しさan：02/09/22 17:14

このスレって、フロアの人はあんまりいない？

553 ：FROM名無しさan：02/09/22 17:14

>>548
頑張って!!応援しているよ。谷口みたいなのに出会ってしまったのはついてな
かっただけだと思ってこれからの人生は前向きにね!!

554 ：FROM名無しさan：02/09/22 18:14

>>552
いますいます。
お膳持っていく時毎回落としそうになるけど。
周りが忙しそうにしてるからどうしても一つずつは持っていけなくて、
必死になってなんとか料理提供頑張ってます。

555 ：FROM名無しさan：02/09/22 19:17

ずっとキッチン・RSやってて、初めてフロアやって料理持っていったとき
「あらぁ、○○さん（自分の名前）ありがとうねぇ。」
と、卓席のおばはんに言われた。

ｶﾅｰﾘ焦った（´Д｀）
フロアっていつもこんなもんなのかー、と思いました。。

556 ：FROM名無しさan：02/09/22 20:47

>>552
ﾊｨﾊｨ
ここにもいますょ

>>555
そういう（・∀・）ｲｲ!!お客様だけとは限らない罠

557 ：FROM名無しさan：02/09/22 21:03

小○急線千○船橋のビルディ
身長高め髪ポニーテルにしてる女従業員
愛想ちょー悪い、水でてくるのも遅いし
そりゃーいろんな奴いるけど、おれの人生のなかではウエイトレス不快指数ワースト1
注文とる時、なんであんなにどの客にも無愛想でいられるんだ
にこりともしない、ふてくされてるような仏頂面だぞ

おまい、仕事したくないなら辞めろよ

558 ：FROM名無しさan：02/09/22 22:13

バイトをクビになったのに、良く店に来られるな？
おまけにサービスエリアの中に入って来るし。
今度、迷惑かけたら警察だって社員が言っていたぞ

559 ：FROM名無しさan：02/09/23 03:47

やっぱみんなガストばっかりなんだなぁ。
すかいらーくが少ないことをまざまざと実感させられる・・・

560 ：FROM名無しさan：02/09/23 04:00

僕も夢庵でし。昨日は日曜だったのでかなーり
忙しかった。ちなみにフロアー、新メニューだるいね。
うち団体客多いんだけどガストとかどう？そっちも
団体多いですか？うちは座敷あるからある程度入れるけど
ガストとかって席少ないよね。

561 ：FROM名無しさan：02/09/23 07:26

ジョナサン阿佐ヶ○店のタニグチという社員はセクハラだ。

562 ：FROM名無しさan：02/09/23 11:15

>555
私（女）も常連のお客様からは下の名前で呼ばれてます・・・
名前をジーッと見るお客様いるし、何となく嫌です。
で、最近ネームプレートをひらがなの苗字に変えてもらいました。

>561他
いくらセクハラでも個人が特定できる書き込みは止めようよ。
セクハラやってるやつと同じレベルですよ。

563 ：FROM名無しさan：02/09/23 22:11

私の働いてるガストの周辺には、高校が多い。
平日でもリア工の団体が結構来るよ。
他のお客様から五月蝿いと苦情が時々来るし、注意してもしばらくしたら、
また五月蝿くなる。
最近は少なくなったけど、制服で煙草を吸う馬鹿が余りにも多くて、
仕事辞めたくなった。
厨房が多いせいか、たまに礼儀正しい学生が来ると、大袈裟だけど
妙に感動してしまう。

この間来たリア工二人組みの女の子はとても礼儀正しかった。
思わず、「最近の若い方にしては礼儀正しいですね。接客のバイトでも
してらっしゃるんですか？」
と聞いたら、笑顔で「はい」と答えてくれた。
それからも時々来てくれているみたいで、帰る時に必ず「ご馳走様」
と言ってくれるよ。

人間て集団になるととても図々しいけど、特におばちゃんとリア工女子の
パワーは凄い。
私も女だけど、その女から見ても最強だと思う。
だけど、私もリア工の時同じことしてたから、人の事は言えない（藁

564 ：FROM名無しさan：02/09/23 22:40

age

565 ：ぽっくり三尊像：02/09/23 23:57

えーと！はじめまして自分もスカイらーくで働いています！店の名前は・・全国の五位の店です！
この前、柴さんがうちの店に来ました！ビデオで見たのとはぜんぜん違い！
とてもむかつく奴でした！

566 ：FROM名無しさan：02/09/24 00:01

>>562
でもやっぱり悪いのはセクハラした谷○の方だと思うぜ。奴はそれなりの制裁
を受けるべきだと思う。阿佐ヶ○店のバイトの女の子に聞いたんだけど、今度
若い女の子のメンバーが集まって谷○をセクハラの件で本部に訴えるらしいよ
。

567 ：FROM名無しさan：02/09/24 02:55

>>565
>>とてもむかつく奴でした！
ﾜﾛﾀ

さすがにあの棒読みっぷりじゃ新メニュー紹介のナレータが女の人に代わるよな・・・。

568 ：FROM名無しさan：02/09/24 02:57

★★★★★　　モーニング娘。のマル秘画像を狼で大公開中！　　★★★★★
http://tv2.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1032791785/

このスレッドに、次の内容で書き込みます。
メール欄：IDとパスワードを入力します。
　　　　　　ID:musume
　　　　　　パスワード：gekiyaba
IDとパスワードは、それぞれ半角小文字で記入し、半角スペースで区切ってください。
本文には、あなたが見たい画像を示す文字列を記入します。
　飯田：iidakaori　安倍：abenatsumi　保田：yasudakei
　矢口：yaguchimari　後藤：gotomaki　石川：ishikawarika
　吉澤：yoshizawahitomi　辻：tsujinozomi　加護：kagoai
　高橋：takahashiai　紺野：konnoasami　小川：ogawamakoto
　新垣：niigakirisa

たとえば、石川の画像が見たい場合は、本文にishikawarikaとだけ記入します。
この文字列も、半角小文字で入力してください。
スペースなどの余分な文字を入れると、見ることはできません。
なお、名前欄は名無しのままで結構です。

さあ、今すぐ狼へＧＯ！
あんな姿やこんな姿をした娘。たちが、あなたを待っています！！

569 ：FROM名無しさan：02/09/25 12:44

フロアって大変だよね。。。
お客様選べないし、お金もらってるし・・・

570 ：FROM名無しさan：02/09/25 15:09

俺の働いてるところは大学が近いせいか、テスト前などになると客席で勉強するやつらがめちゃめちゃ来る…。
しょぼい注文しかしない、何時間も居座る、プラスｅうるさいと文句を言う、勉強するために広いところへ勝手に移動しようとする、
退店後は消しゴムのカスだらけ…あいつらどうにかしろー！お前らのせいで店の回転が悪くなるんじゃ～！！
なんでレストランで勉強しようとするかなぁ？

571 ：FROM名無しさan：02/09/25 15:15

>>570
そりゃ当然、安くて長時間いられるし、トイレ・冷暖房完備。
腹減ったら注文すりゃ良いし。便利すぎだからだろ。
家とは違って、集中できるし。

572 ：FROM名無しさan：02/09/25 15:29

うちの店は入り口のドアに
「ピーク時の店内での勉強はお断りします」
見たいなこと書いてるよ。

573 ：FROM名無しさan：02/09/25 16:16

うちの店も入り口ドアに「2時間以上の勉強はお断りします」って
書いてます。
2時間以上でも空席があれば目をつぶるけど
満席ならベテラン主婦が断りにいってる。

574 ：FROM名無しさan：02/09/25 17:18

話が変わって悪いが、スープバー、ドリンクバーを勝手に飲んでしまう
お客様って多くないですか？
一言断ってくれたら良いけど、勝手に飲んでいいと勘違いして頼んでも
いないのに、飲んでしまう人が、うちのガストには多い。
初めての人や、お年寄りには判りにくいのでしょうがないかな、と思う反面、
頼んでもいないのに勝手に飲むなんて、図々しいと思ってしまいます。

575 ：FROM名無しさan：02/09/25 17:48

フロアの子に聞いた話なんだけど、勝手にスープを飲んだことを
注意されたことに腹を立てたバカップルが、食べ終えた食器を
テーブルの下に置いて帰って行ったらしい。・・・これじゃ殆ど子どもだよ

576 ：FROM名無しさan：02/09/25 21:30

みなさんどのくらい迷惑な客だと追い返しますか？
「ｺﾞﾙｧ！早く持ってこいやクズ！」
って言われたら追い返していいっすか？

つか、たまに深夜に身分証明書を持ってない若い人が
くるんだけど、帰れって言っても帰らなかったら警察呼んでも
いいんだろうか。

本当に未成年じゃなかったら警察に迷惑だしなぁ。

577 ：FROM名無しさan：02/09/25 21:51

数年前にヤクザ風の連中にクレーム付けられた。
「とんかつが苦い」だって。
散々、因縁を付けて飲食代を踏み倒して行きやがった。
警察呼べば良かったかな・・マジでむかつく。

578 ：FROM名無しさan：02/09/25 23:24

有給げっと～

579 ：FROM名無しさan：02/09/26 01:48

>>576
未成年の顔をしてるのが悪い

580 ：FROM名無しさan：02/09/26 02:53

>>576
未成年の入店は店側の責任になってしまうので
どうにか説得して追い返すべし
どう言っても帰らない場合は警察呼んでもokだと思います

雨が降っていた場合など目をつぶる事もたまにありますが・・・

581 ：FROM名無しさan：02/09/27 22:27

どんな態度の悪い客でも、うちの店長は
「お客様の言う事は全て正しい」と言って追い返さない。
店長の言うことは正しいと思う。
でも、セクハラされてまで我慢しなければならないのだろうか？

スレ違いで、スマソ。

582 ：FROM名無しさan：02/09/28 20:52

age

583 ：FROM名無しさan：02/09/28 22:22

バイトの男の子に、すごい茶髪でユニホームのズボンを
ズリ下げて穿いている上に、横柄な態度の子がいて
来店客からクレームが付いた。
社員を呼べと言われたから、呼びに行ったけど
「何の用か聞け。用があるなら来いと言え」と言われて困った。

584 ：FROM名無しさan：02/09/28 23:45

>>583
そういう場合はクレーム内容を言ってお客さんに社員さんから謝らせるべき。
そして社員からその男の子に注意しないと一向に改善されないと思います。

そのクレームが本部にいったら給料にひびいて困るのは社員だと思うしね(w
とりあえず保守age

585 ：FROM名無しさan：02/10/01 12:33

うちもクレーム多いよー。あ、夢庵デス。
前の店長はすぐ謝りにいってたんだけど、今のは全然行かない。
しかも常連さんが多くて名前とか覚えられてるから
フロアのうちらが代わりに怒られること多いし。
最近じゃ直接本部にクレームだすの増えててＡＭがよく来る。

586 ：FROM名無しさan：02/10/01 14:55

ガストの面接受けに行きます。
何もかも初めてなので緊張します（ｗ
でもちゃんと働きたいので…。

587 ：FROM名無しさan：02/10/01 15:21

つーかなんでユニフォーム自分で洗うの？
昔は違ったのに！
ムカついたから有給を一週間使ったあと辞めます。
あと最後の日にステーキとかケーキ、割引券をパクって帰ります。
もう会うことは無いでしょう。
さようならウンコ。

588 ：FROM名無しさan：02/10/01 21:07

>587
二度と帰ってくんなよー！！餞別にもってっていいから。
さようならウンコ。

589 ：FROM名無しさan：02/10/01 23:39

>>587
ユニフォームぐらい自分で洗えばいいのに。
さようならウンコ。

590 ：FROM名無しさan：02/10/02 05:45

ﾕﾆﾌｫｰﾑ自分で洗うのは構わないですけど・・・
汚れ落ちないですよね？
仕事ができる人は綺麗なﾕﾆﾌｫｰﾑと言っても
汚さないのはかなりｷﾂｲです
綺麗に洗う方法ってないですか？

591 ：FROM名無しさan：02/10/02 07:24

なんで汚れが落ちないの？

592 ：590：02/10/02 07:45

ソースとかの汚れです
洗剤変えても漂白しても
黄色やｵﾚﾝｼﾞ色が残ってしまうんです
ﾊﾞｲﾄ先の人には取れないから諦めた方が（・∀・）ｲｲ!!と言われました
本当に諦めるしか方法がないんですか？

593 ：FROM名無しさan：02/10/02 09:35

洗剤を染み込ませてお湯でもみ洗いして塩素系漂白剤に一晩つけ置きし
洗濯してみましょう。

594 ：FROM名無しさan：02/10/02 09:39

>>592
普通の洗濯用の漂白剤使うより､キッチンハイターの方がお薦め｡
それでも落ちない汚れあるけど｡

595 ：590：02/10/02 10:36

ありがとうございました
さっそく試してみます

596 ：FROM名無しさan：02/10/03 01:39

>>577
うちの店でも唐揚げが生だとか言ってきた客がいたらしい
なんか4個は食って残り一個をクレームしてきたと
ぜんぜん生じゃなかったのに
こういう事言う奴の神経が理解できん

597 ：FROM名無しさan：02/10/03 03:51

ここの店はムシれる！と思ったら
とことんインネンつけてくるよ
クレーマーは

毅然と対処せよ＞フロア諸君

598 ：：02/10/03 06:13

ガストで厨房経験あり。

平日の夜、いきなり多人数グループ来店されると、
バック（厨房）、1人でまわせなくてパニックになった記憶が。

あと、電磁調理器にかけてるフライパンにふれるとムチャムチャ痛かった・・。

忙しすぎ　＆　3ヶ月おきのメニュー変更を覚えるのがめんどくさかった　でやめました。。

599 ：599：02/10/03 06:21

閉店後、しめの鉄板掃除が、疲れきった肉体にムチを打つ・・・・・・。

600 ：FROM名無しさan：02/10/03 06:55

>>598
それ、毎日のようにあります。
厨房の人がベテランならなんとかなるんだけど、そうじゃない時は
スゴイ事になりますです。

601 ：FROM名無しさan：02/10/03 07:50

>596
生ビール全部飲んで「グラスが汚い」「欠けてる」とかね

602 ：FROM名無しさan：02/10/03 14:56

>>552
ｺｺﾆﾓｲﾙﾖ-
K/F両方やっているけどね
Kディナーのリーダーの1人なのに
まだ１号級でｼｮﾎﾞｰﾝ(´･ω･`)

>>599
閉店後にやるのかー
うちの店は5時閉店で3:00-4:30の間くらいにやってます

603 ：ガストキッチン：02/10/04 15:59

>>599
鉄板てグリドル板？
うちは2時閉店で12:30-1:30くらいに削る。

22:00-1:00で油かえてグリドル削って解凍して実棚取るの無理ヽ（｀Д´）ﾉ
2時閉店の店で平日はラス前無し、一人1時あがりって普通なんですか？

604 ：FROM名無しさan：02/10/04 16:14

ガストでスープやドリンクがセルフになったのも
呼び出しがブザーになったのも、Ｆの負担を軽減する為なんだけど
脳内で悩んでいる友人から、夜中に相談があるから家に行きたいと電話があった。
家には来客があるからダメ、ガスト（自分がバイトしていない店）へ行こうって
言ったら、店員が盗み聞きして言い触らすから嫌と言いだした。
あったまに来た！　ガストの店員ってそんなにモラルないと思われてるのか！
見ず知らずの客の話を盗み聞きする暇があったら、作業を少しでも終わらせたいって
思ってるよ！

605 ：FROM名無しさan：02/10/04 21:21

>>604
すげぇな､その友人の被害妄想｡
自分と没交渉な世界で言い触らされても嫌なものなのか｡
つーか､その人は｢外人は･･･｣とか｢最近の若者は･･･｣とか言うのと同じで､
人間をまとめてしか考えられないタイプなんだと思う｡
ガスト店員=お冷やも持ってこない → 不親切 → モラルない → 盗み聞き
って発展も凄いけどなー｡
そして､盗み聞き云々の前に相談相手自体がガスト店員だという罠｡

606 ：FROM名無しさan：02/10/04 22:49

>>604
少し状況が違うけど、隣町のすかいらーくにモラルのかけらもない店員がいたよ。
バイトの集まるテーブルに履歴書を置きっぱなしにするマネージャーの態度にも
問題があるんだけど、それを見て知り合いの人の子供だったりすると（住所から調べる）
その知り合いに勤務態度まで逐一、報告していたんだって。
被害に遭った人がウチの店（ガスト）に逃げて来てこぼしていたよ。
ウチの店にまで探りを入れて来たから、その人は辞めたんだけど
辞めた後まで、しつこく嫌がらせしていた様子で
こないだは近隣のガスト、すかいらーく、夢庵で（全部合わせて７店ある）
あんたの悪口言ってるよー、それを聞いたバイトが家や学校で言い触らして
ねずみ講で悪口が広がっているよーなんて電話があったとか・・
確かに他人の噂話ってする事あるけど・・でもそれって
ずっと言っている奴も珍しい・・

607 ：FROM名無しさan：02/10/04 23:54

>>603
22：00～ラスト　って客何人ぐらいはいんの？
うちのみせは実棚21：00前後からやる

608 ：FROM名無しさan：02/10/05 15:17

うちは２４時間上今井

609 ：ガストキッチン：02/10/05 15:28

>>607
30人くらいかな？

610 ：FROM名無しさan：02/10/05 21:03

つーか、掃除の雑巾とか使ったりお金数えたりした後に、ちゃんと手洗ってます？

611 ：FROM名無しさan：02/10/05 21:05

>>609
２２時から朝の５時まで３０人しか入らないの？

612 ：FROM名無しさan：02/10/05 21:05

>>610
洗うに決まってます。

613 ：FROM名無しさan：02/10/06 00:41

>>611
>>603

614 ：FROM名無しさan：02/10/06 18:04

ガストのキッチンでバイトしようかと思ってるんですけど、うちの高校
バイト禁止なんですがキッチンにいて誰かに見つかることってあると思いますか？
ちなみに店長さんは見つかることもあるがいいのか？な～んて電話でいってましたが・・。

615 ：FROM名無しさan：02/10/06 21:21

キッチンの帽子ってどんなの？＞ガスト
工場で被るようななやつ？

616 ：FROM名無しさan：02/10/06 23:45

すいません、質問です。
家族割券使った時って、ポイントカードにポイントつけられるの？

617 ：FROM名無しさan：02/10/07 00:06

ポイントつけてもらえるよ。そのかわり割引後の値段分。

618 ：FROM名無しさan：02/10/07 04:42

>>615
マックの帽子と考えてもらって問題ないかと

619 ：ナイトフロア：02/10/08 06:14

ビルディでやってます。
夜、とてもウザーイ客が来ます。ほぼ毎日。
そいつは外人（僕らはフランクと名付けた。）

で、フランクは入店するとですね、ぐる～っと店内と見回してから
女の子ひとりのテーブルの隣に勝手に座るのさ。勝手に。
で！
『スミマセン。ココノシステムワカラナイデス。』
なんて感じで、隣の席の女の子を口説きにかかるのだ。
で！
過去何人かの女の子（ギャル系が多い）をテイクアウトしやがる！
アフォー！シネー！

だいたい同じ店で、犯罪くりかえすなよ！
強制送還してあげたい。

こんな客、他店にもいますか？

620 ：FROM名無しさan：02/10/09 02:41

変な客ってどこでもいるな。
今日は変な客ばっかり来てた。暇だったけど。
居眠り女、丸一日居座り女、鬱病女、三人とも常連で、しかも隣同士
（一人ずつ別のテーブル）で隅の席に座るもんだから
（三人で話し込んでいた）、そこだけ魔の三角地帯と化していた。
一緒にやってた子と、「今日は暇だったけど、変なのしか来ないね」
なんて話こんじゃったよ。

621 ：FROM名無しさan：02/10/09 23:05

Fの10年選手の45歳くらいの主婦が最悪！
控え室で人の悪口ばっかり言ってんの。
で、次の日は平気な顔して他のひとの悪口！
自分だってまったく同じようなミスするのに、
棚にあげてブーブーウルサイ！
いいかげんみんなそんな話を聞くのも嫌だし、
一番上なんだから、気がついてほしいよ。。。
新人イビリもものすごいの！
せっかくTRした新人が、今月もまた止めていく。。。。

622 ：FROM名無しさan：02/10/09 23:15

うちにもいますよ！悪口ばかり言ってる人。
ランチのおばさんと男。本当に最悪です。
店長の悪口、社員の悪口、新人の悪口、他のメンバーの悪口．．．
楽しく仕事しているみんなの気持ちを考えてほしいです。
その人達のせいで、何人やめたことか！
その二人が週一回だけシフト重なるんですが、
その曜日は出たくないとみんな言ってます。
私ももう一緒に働きたくないです。

623 ：FROM名無しさan：02/10/09 23:19

そんな人はどこの店にもいるもんですな。
当店にもおりますわ。無死しましょう！無死！！！！！！
それでもダメならツイホウしましょう！！！！

624 ：FROM名無しさan：02/10/09 23:40

今日初日でキッチン入ったらすげー豚(ﾒｽらしい・・鬱)
が恐ろしい目つきでガンくれやがった(藁
ひぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
こぇぇぇぇぇぇぇぇ
爆

625 ：ナイトフロア：02/10/10 02:33

どこの店も内乱が多いのですな。

626 ：FROM名無しさan：02/10/10 23:12

何店かで働いたけど、どこもいざこざは大なり小なりあったなぁ。
特にナイトとモーニングはどこも仲が悪かった。
ナイトがスタンバイしなさいよ！
モーニングでそのくらいしろよ！
とか。譲歩をしらんのか、おまいらは。

627 ：FROM名無しさan：02/10/11 01:54

>>626
おれ基本的にディナーの時間帯なんだけど
ナイト無敵、
実棚、解凍、しない、全部ディナーまかせ。、しかも洗い場ゼロで引き継げって・・
無茶だよ！！しかもディナーの暇な時間フィルター、フード、掃除しろって。
それに油交換アイドルでやれって、もちろんナイトでスタンバイなんかやらない。
ナイトの人達は主婦とか何年もやってる人だからハイとしか言えない。
自分もナイトたまにやるけど楽で楽で仕方ない・・
ディナーのクソ忙しい中ヒーヒー言いながら料理出してがんばってる高校生達がかわいそう
ごめんグチばっかりになっちゃった。

628 ：FROM名無しさan：02/10/11 11:51

マネジャとかがんばって欲しい。
バイトにまかせ過ぎ。
仕方ないのかな。

629 ：FROM名無しさan：02/10/11 12:40

うちの店は平和だったな。
おれキッチンで、マネージャーいなくて暇な時は
フロアの女子高生と控え室でおしゃべり。
そのうち控え室でチュ－もした。
キッチン、フロア、一人ずつになる時間って、
ちょっとしかないからつらかったけど。

630 ：FROM名無しさan：02/10/11 12:45

おれは控え室でセックスしたよ。

631 ：FROM名無しさan：02/10/11 16:26

某所のガストで働いてる者だけど、うちのマネジャーはひどいよ。
仕事全然できない。
店長のくせにキッチンのしかもディシャップしか絶対やらないし、
クレームでお客様が呼んでらっしゃるのに出て行かない！
しかも準社の女と同棲してやがってその女の時給を21号にしやがるし。
キッチン内では命令ばかりで全然他のポジションのフォローしてくれない。
おれＦとＫ両方やるんだけどマネジャーがＫにいる時は絶対Ｋやりたくない！
ホント嫌い。

632 ：FROM名無しさan：02/10/11 21:07

>>631
マジ？　それやばくない？
私は１０年前にエリア社員をしていたけど、恋愛と金銭のトラブルには
超厳しい事で有名な企業だったよ。
借り上げ寮から女の人が出て来たのをチクられて
徹底的に追及された社員を知っているよ。

633 ：すぎも：02/10/12 00:27

ちょっと前マネージャーとアシマネの女社員の不倫がばれて
大変なことになったな。マネージャーのほうは辞めちゃって
女社員のほうは21号から3号へ転落。
これでもまだ懲りずに関係は続いてるっていうから怖い。

634 ：631：02/10/12 01:47

>>632
まじです。なんとかならないでしょうか？クビにする方法とかないかな。
ほかにもいろいろやってます。
その女はもちろんマネジャーと一緒に車で来るのですが、
ちゃっかり交通費も貰ってます。しかも往復980円！
上限は1日400円までのはずなんですがどういうことなんでしょう…
しかも入り時間＆上がり時間＆休憩時間を全部この女と合わせてるし！
もう最悪です。

635 ：FROM名無しさan：02/10/12 02:50

>>634
てんちょーきもい

636 ：FROM名無しさan：02/10/12 07:33

すかいらーく自体が昔より甘くなっているんじゃない？
昔は絶対に駄目だった茶髪も平気でいるし
私服で客席にドリンクバーをつぎに来たり、サービスエリアを歩いたり
している人がいるよ。

637 ：FROM名無しさan：02/10/12 20:22

>634
最悪だな、その店長。
うちの店長も、店の金に手を出したりして最悪だと思ったが、
上には上がいるもんだ。

638 ：FROM名無しさan：02/10/13 04:09

女癖の悪い店長なら知ってるぞ。つうか、俺がその店長に口説かれた
（彼女居るのにもかかわらずだが）一人だからだ。

もうね、皆さん、少しでも「セクハラだ」と感じたら、本部に通報しる。
可哀想とか言ってられないぞ。自分が我慢してる間にも、そいつは他の
バイトの娘にも、同じようなちょっかい出してるのだよ。腹立つだろ。

彼女に教えられて、観てるだろ？　ここ。　某＠店の√店長。失礼すぎるわ！！
気が付いたら、もう二度と俺にコンタクトとってくるなよ！！

639 ：FROM名無しさan：02/10/14 22:55

こんなスレがあるよ！
http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1034512926/l50

640 ：FROM名無しさan：02/10/15 06:22

うちのマネジャ
友達の女の子紹介しろってマジでウザイ。肝い。

641 ：FROM名無しさan：02/10/15 13:18

前に店長にストーカー行為して
契約を切られたバイト知ってるよ。
今は大手スーパーの契約社員だって言っていたけど
そこで新しく見付けた男と付き合っていて、
その男は店長と似ているって。

642 ：FROM名無しさan：02/10/15 15:42

すかいらーくの社員ってさぁ
準社の女食うことしか考えてないの？

643 ：FROM名無しさan：02/10/15 17:34

>>642
社員なんてそれくらいしか出会いがないのよきっと。
みんな従食好き。

644 ：FROM名無しさan：02/10/15 17:59

店長が２０代のバイトの女に
「お前なんかと結婚する男なんているんかね。もしいたら見物させて貰うよ」
って相当、ＤＱＮな言葉を投げていた。
その女は最近、高校の先生と結婚した様だけど
なんと店長の娘の担任なんだって。
おまけに娘は父親不在をいい事に（父子家庭）学校には来ない
外泊やプチ家出、男を連れ込んだりしているとか。
因果応徳ってやつだな・・

645 ：FROM名無しさan：02/10/17 04:17

> 644
なんか、めちゃくちゃっすね。

646 ：FROM名無しさan：02/10/17 15:41

ガーデンズでグランド、ナイトやってます。
最初のうちは人使いの荒さにびびったし、パスカードのおかげでさんざんなめにあいました。
最近はやっとなれてきたけど・・・。
マネージャーってほんとに使えない。何かと「味見」しかしない。
こないだなんて、ドレッシングとか、ソース類をすべてスープボールに入れて全種類味見と称して食べていた。
配送されたものはそんなすぐに味が変わるわけじゃないのに・・・

647 ：FROM名無しさan：02/10/17 15:57

ガストだけど、ランチ時間帯、客数９０～１３０人でフロアー２人って普通ですか？

648 ：FROM名無しさan：02/10/17 17:25

>>647
3人いるんでない・・・？一人28人の計算だと割りにあいませんがな・・・。
うちはいつも3人パターンですよ。

なんか近頃アピアランスシートなるものが登場したが、自身ねー(汗)
絶対バツ項目があって降格だよ・・・。給料が・・・。ヾ(｀Д´)ノ゛
みなさんのところはそこらへんどうですか？

649 ：FROM名無しさan：02/10/17 20:21

>>648
ユニフォームはきれいか？という項目に全員でおもっくそ×つけた。
なぜならユニフォームクリーニング無くなって自己管理になったから、
イヤミの意味で…

650 ：FROM名無しさan：02/10/18 23:51

ガストでバイトするか迷ってます。
よい事、いやな事両方教えてもらえたら
うれしいです。

651 ：FROM名無しさan：02/10/19 00:18

良いこと
従業員が楽しい人ばかり。
厭なこと
どう考えても時給と仕事のつりあいが取れていない。

652 ：FROM名無しさan：02/10/19 01:08

フロアの制服ってどんなでしたっけ？

653 ：FROM名無しさan：02/10/19 05:06

先日、おれによる発注の送信ミスで翌日の一般食品が来なくて
近くの店舗に、毎日発注してるところがあり、
うちの店の一般食品もお願いしました。
さすがに来ない日から２日経つと、切れる食材が出てきて借り物に行くことになりました。

送信ミスをしたのは自分だったから、しょうがなく
リーダー級の人に言われるがまま食材を借りに行き、
２～３店舗回りかき集めて戻ると、
その人の上がる時間が過ぎていて
「はちみつがなかったから、コールスローが作れなかったよ、スタンバイしておいてね」　とか
「牛乳がなくなったから、買ってきておいてね。」など、おれを苦しめる発言。
なんで今日バイト入ってないおれが、そんなことまでしなきゃならないの？
マネージャーは、「なかったら借りてくればいいよ。」と言って帰っていったが
そいつは、「自分のミスの責任は自分でとれ」とか、抜かしやがる。
で、一応自分は常識ある人間だと思っており、バックレるのは嫌なので
面倒ながらもやっていきました。
牛乳を買って来たときにはその人は帰っており、コールスローを作るかなぁと思って
着替えていたら、「○○（←おれの名前）がやらなきゃ、明日のコールスローはないってさ」
とか、おれにやらせるために、わざわざキッチンの人たちに言っていたらしい。

654 ：FROM名無しさan：02/10/19 05:07

翌日になっての、一般食品においては車に積み込み、店から店に移動という肉体労働でした。
その店舗にも電話で、「手伝わなくていいですよ」　とか告げていたらしい。
全て１人でやり、さすがに２日で６時間もやっていたので、時間引いてもいいかと聞いたところ
「何ぬかしてるの？」と、ほざく始末。

翌日耳にしたのが、実はその人も送信ミスをした前日に、送信ミスをやっていたという。
その責任を全部おれに押し付けて、自分はおれがやるかのを当たり前のようにして帰っていった。
その人はフリーター、おれは学生の身分。
おれは、その人はけっこう信頼していたのだが
なんか裏切られた形になって、もうその人とは一緒に働けないと思ってるこの頃です。

ここまでながなが書いて、失礼しました。
多少読みにくい・分かりにくいとは思いますが
この文章の中身について、意見・感想等お待ちしております。
特に、バイトの責任というところについて、おれのとった行動、
この人の言った責任という言葉、みなさんならどうするかを教えてください。

655 ：FROM名無しさan：02/10/19 08:19

フツーに日報に苦情書けばいいんと違う？
オレんとこそんなの日常茶飯事よ。
てかそれ全部転載したら。

656 ：FROM名無しさan：02/10/19 14:23

>>653-654
本部にメール。

657 ：FROM名無しさan：02/10/19 17:09

こんなとこに書かないでさっさとメールでもしろよ。
今更怖くて出来ないってか？ｗ

658 ：FROM名無しさan：02/10/19 17:24

本部にメールで。

659 ：すぎも：02/10/20 00:08

何店かさらせ！そんな冷たい人間ばっかのとこなんて
やめちまえよ！

660 ：FROM名無しさan：02/10/20 00:33

おれだったら上にチクるんじゃなくて
そのフリーターに直接嫌がらせするな
キッチンの靴隠したりサロンに穴あけまくったり

661 ：FROM名無しさan：02/10/20 01:49

ガストってなんかこわい所なんですね・・・。
やっぱバイトやめよっかな。

662 ：FROM名無しさan：02/10/20 02:05

こわいよ……

663 ：FROM名無しさan：02/10/20 02:09

ミスったらこわい？？

664 ：FROM名無しさan：02/10/20 02:22

勝手に人のこと頭弱いと決め付けてくる香具師がいて、胃が痛い。
新人ってのもあるけど、ちょっとしたミスのあとの説明が
すごく長いし、押し付けがましい。
確かにどんくさいけどさ…一応気にしてるんだよ……
RSの人で美人でなんでもできるから余計萎縮しちゃう。

愚痴ｽﾏｿね。明日もがんがる…

665 ：FROM名無しさan：02/10/20 02:33

ガストは>>660のようにすがすがしいやつでいっぱいです。

666 ：FROM名無しさan：02/10/20 02:39

自分の特徴（女・23・フリーター）
・覚えるまで人より時間かかる（すぐ忘れる、何回も繰り返さないと
　なかなか覚えられない）
・いったん覚えると人より仕事速い（速すぎて笑えると言われる）
・数字に弱い
・接客は得意
・ミスると冷静さを失いがち
こんな私はガストでやっていけますか？

667 ：653：02/10/20 04:15

いろいろな意見ありがとうございます。

>>本部にクレーム
自分としては、この人を辞めさせたいという気持ちはないんだけど
どっちかっていうと、こういう状態がまたあるようなら、自分が辞めたいって思うの。
上でも書いたけど、その人とはMGRのことや、今の店についていろいろ考えてたり
しょっちゅう遊びに行ってたりして仲がいいと思ってたんだけど
突然にこういう裏切られたような仕打ちされると、
今までこの人についていってたのが馬鹿らしく思えてきた・・・。
例えもしメールを送ったとしても
近々辞めるとか言ってたから、あんまり効果はないです。

>>日報にかけよ。
日報に書いて、愚痴ってるという自分の惨めさを晒したくはないんです。
書いたとして、周りの人に同情や、その人への批判とかもあんまり聞きたくないし・・・。
この人はけっこう古くからやってて、店のディナーをまとめてる人だから
「そういうことする人なんだぁ。」とか思われにくいと思う。。

668 ：653：02/10/20 04:18

で、続きなんだけど、運んできた深夜に一食を店の隅に置いといて
朝からバイト入ってるから、遅刻するとまずいので
バイト入る前にちょっと早く来てから片付け作業をしようと思ってて
朝来たら、深夜の人たちがやっててくれたみたいで、すごく感動した・・・。
いい人ばっかだったから、辞めようとかは全然思わなかったし。

夕方になって、そのフリーターの人が来て、「昨日は大変だった？」
と、まさに当たり前のように、そして予想してたことを言われ、かなりムカついた・・・
おれが上がったら、その人は休憩で２人になったけど
30分間、初めて何にも話をせずに無言のまま終わった。

669 ：653：02/10/20 04:20

店で仲のいい人とかいろんな人に聞いてみたけど
２ちゃんという、すかいらーく繋がりの第三者の意見も
聞いてみたくてこんなとこに書いてみました・・・。

また長々とすみません。。

670 ：653：02/10/20 04:24

>>660
物などに危害を与えたくないです（ｗ
どうせやるなら、その人に直接やるし。

671 ：FROM名無しさan：02/10/20 05:47

告げ口してるみたいで嫌だなんてオモテたら社会でやっていけませんぜ。
言われて初めて分かる人もいるし、それを読んだ別の人が同じような事をしないように心掛けるかもしれない。

672 ：FROM名無しさan：02/10/21 01:22

なんかバイトしようか迷って（ガスト）このスレ読んでた
けどおもしろい。超やりたくなってきた。自分を鍛えたい
って言うか。精神的にも鍛えられそう。でも実際は大変
なんだろうなー・・・。

673 ：653：02/10/21 02:40

>>671
たしかにそう思う。
でもなるべくなら、人を批判しないでやって行きたいんだよね。
例えば、みんなあの人嫌ってるから、おれも嫌い。
とかじゃなくて、自分が初めて嫌な思いをされてから嫌だと思いたい
という、ちょっと損をしてる自分です（ｗ

>>672
人数の多いところとかがけっこう楽しいし人間関係の勉強になると思うよ。
大変だけど遣り甲斐はあるし、いろいろ考えてみてくださいな。

674 ：ディナーからラストに移って鬱になったものより：02/10/21 11:55

夢庵キッチンですが、最近鬱・・・。
だってこんな料理に金払ってあんなにたくさんの人が食いに来る｡
深夜はひどい！だってほぼマニュアル完全無視！
そりゃあ店閉めながらだからたいへんだけど・・・
いつかうちの店から食中毒が出ないかと心配

675 ：夢キッチン：02/10/21 12:00

俺もラストだけど違う意味で鬱
社員が全然使えねー
もううちの店きて半年も経つのに・・・
営業遅いし、しめるの遅いし
店長！お願いだから奴との２人ラストだけはやめて

676 ：FROM名無しさan：02/10/21 20:13

夢庵もストコン使ってます？
漏れＧＴなんだけどあいつの遅さにはほとほと参る。
何にあんなに時間かかるのだろう、通信か？
しっかりしろよ＞ＮＥＣ！！

677 ：FROM名無しさan：02/10/21 21:10

最初、キッチンだった子が
途中でフロアに変わったの。
何だか勘違いしちゃった様子で・・
「どっちも出来るんだよ。私は社員と同じだー」って
マジな顔で言って、反感くらっていた。

678 ：FROM名無しさan：02/10/22 00:49

フロア希望の人は何年いてもずっとフロアだけですか？
長年いると両方できるようになんなきゃいけないとかありますか？
あと社員みたいな仕事もやらされるの？
ちなみに私は、２２さい女フリーター、フロア希望なんですけど。

679 ：FROM名無しさan：02/10/22 03:13

>>672
どこでもそうなんですが、特にすかいらーく系列はある意味必ず鍛えられられます。
大変ですが、慣れたら面白いとおもいますよ。

>>676
だってISDNだもの(笑)そんな回線でたくさんの店から発注がいっぱい来たり
混みあうと遅くなっちゃうよ。ちなみにうちもそうだし。

>678
さすがにベテランになってくるとあれも試そう、これも試そうって思う
マネージャが出てくると思うけど店によるしね。
面接のときに聞いてみるのもいかがでしょうか？慣れない内から違う仕事にまで
手はつけられないと思うし・・・。

680 ：FROM名無しさan：02/10/22 09:29

>>678
うちの店は趣味で両方ってヒトが結構居ます。
店のみんながキッチン・フロアー・時間帯問わず仲が良くて、
お互いの仕事ってどんなことしてるか知りたいって言って。
大体自分の仕事上がった後とかに、教わってます。
どうせみんなで遊びに行くために、最後の人があと2時間であがりだし、
その間のヒマを使って。
お陰で誰かが病欠してもあんまり困りません。誰でもどこでもフォロー
いけるから。

681 ：FROM名無しさan：02/10/22 13:03

>>680
じゃーうちにヘルプに来て。
お願い。
もうダメっス。夢庵っス。

682 ：FROM名無しさan：02/10/22 23:20

以前数日ガストで働いて辞めたんですが、店長の人間性が最悪でした。

はじめは緊張して大きな声とかでなくて、それでもそのときの１００％
の声出してたのに、「声が小さい！」とキレ気味で言われたり、
お会計のせるお皿に、お金置き忘れたらお客が帰った後で無言で
お皿をバン！とレジ台にたたきつけられたり・・・
完璧に動かないと、キッチン戻る度にダメ出しされるから
余計に動けなくなってまた怒られる・・・ってかんじで泣きそうでした。

オマケに帰りに、キッチンの人にあいさつしたら聞こえなかったらしく
返事が返ってこないでいるとすかさず店長が
「ホラ、声が小さいから誰も気づかない」ってーー！！
それもう、注意じゃなくて嫌味じゃん！！
悪いとこばっか指摘されてやる気でるやつなんているかー！！
叱って、「こなくそ！」って思える子ならいいかもしれないけど
私は、叱られると萎縮してしまって余計ミスるから
ほんと地獄でした。
夜も眠れなくて、毎日朝４時くらいまで眠れなくて
（寝る前って色々思い出すから）とうとう辞めました。
短い期間なので給料もらえず・・・

それ以来ガストのイメージかわりました。
ガストって全部教育きびしいんですか？

683 ：FROM名無しさan：02/10/22 23:31

運が悪かったんではないかい？
他の店ならうまくいってたかもしれないし。
最初からそんなに怒鳴らなくても・・・って思う。
はじめって肝心だよね。

684 ：FROM名無しさan：02/10/22 23:47

そうですね、当たりが悪かったと思っていいですかね・・・。
それ以来チェーン店が多いファミレスでは、怖くて
働けなくけなくなりましたよ・・・。

685 ：FROM名無しさan：02/10/23 00:02

一回そう言う経験すると次からバイト選び慎重に
なりすぎちゃってなかなか決められないよね・・・
ってもろ私なんだけど。

686 ：FROM名無しさan：02/10/23 00:49

俺日報書いたことない・・・・・・

687 ：631：02/10/23 01:11

うちのマネジャーは日報読んでくれないから書く意味がありません

688 ：FROM名無しさan：02/10/23 01:12

>>682
私はマネージャーじゃなくて、一緒に働く指導補助？みたいな人が…

本業を別に持っててその後働いているらしいので、
疲れているのだなーと思いつつもやっぱりコワ…
すぐ辞めるとそういう人たちに迷惑かかるから、辞めないけど…

689 ：FROM名無しさan ：02/10/23 03:57

２０代男です。最近失業しちゃってさ。
バイトでもしないと生活出来ないんで、昔、すかいらーくでバイトやってたから
また、すかいらーくでバイトしようと思ったんだけど、ウエイトレスの制服って
スカートじゃないんだね。つまんないな～
バーミヤンにしようかな？

690 ：FROM名無しさan：02/10/23 09:38

685＞685サンもそういう経験ありですか？
私はガスト前にあんまりマニュアルのないファミレスで
働いてたから、ほんとカルチャーショック（？）デシタ。
全部があんなんではないですよね。
お互い変な店のことはふっきりましょうね（＾＿＾）

691 ：FROM名無しさan：02/10/24 21:55

>>689
ジョナサンかビルディに逝け！

692 ：FROM名無しさan：02/10/24 23:33

なんか時給あげろってバイト多すぎ。
バイトは時給なんてあがんないって、どこでも。
バカばっか？社会をナメすぎ？
まったく、アホかバカかと。

包丁で手を切ったから労災つかわせろって？
ハァ？

693 ：FROM名無しさan：02/10/25 00:00

すかいらーくでバイトしてまーす
就職したんだけど
mgrも準社員も仲がよくて楽しいので
バイトも続けてます
学生、社会人、フリーター、留学生
いろんな人がいて社会勉強にもなります

694 ：FROM名無しさan：02/10/25 00:12

今日から夢庵で働いてます。初めてのバイトでメニューもオーダーも
できないのにとりにいかされたり、「この子に全部やらせてー」と言
われたりですごい凹んで帰ってきました…。うぅう…。でもこのスレ
で頑張ってる人がいっぱい居てちょっとだけ気が楽になりました。
でも正直何日持つか本当に不安です…。

695 ：　：02/10/25 05:54

>>694
夢庵スレはここにもあるよ。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1013113441/l50

696 ：FROM名無しさan：02/10/25 14:25

夢庵は楽な方だと思いまふ。

697 ：FROM名無しさan：02/10/25 15:10

694です。
夢庵は楽な方ですか…。メニュー云々よりも今は人間関係が不安です。
初日から荒療治みたいな教え方だったんで（もっとちゃんと新人教育
がされるものだと…甘い考えでした）どこの店でも人間関係が大変
だと思いますが、ちゃんと教えてくれる人がいてくれれば…と。
あきらめて今日もアルバイトに行きます。泣かずに帰ってきたいと思います。

695さん＞
夢庵スレってあったんですね！ありがとうございます！！

698 ：FROM名無しさan：02/10/25 21:56

すかいらーく系で大変さ（仕事内容・待遇など）のランクづけするとしたら
どんな感じ？私のイメージでは
ガスト＞すかいらーく＞夢庵みたいな感じがするんですが。

699 ：FROM名無しさan：02/10/25 22:11

ﾔﾊﾟｰﾘガストってキツかったのか？（つд｀;）
若いから700円で奉仕してるよ
その分ミスも多いが。

700 ：FROM名無しさan：02/10/25 22:42

明日ガストに電話（バイト希望）しようか迷ってます。
あー・・・どうしよう・・・。

701 ：FROM名無しさan：02/10/26 00:01

ファミレスって１７時ぐらいっまでの時間帯って
主婦が多い？それともフリーター？

702 ：FROM名無しさan：02/10/26 00:27

＞６９８　同感
＞７００　電話しろ
＞７０１　当店は半々です

703 ：７００：02/10/26 00:31

ガストとすかいらーくだったらどっちにするべき？
ちなみにフロア希望のフリーターです！

704 ：FROM名無しさan：02/10/26 01:14

なんつーかお前ら！

ビルディって知ってますか？

705 ：FROM名無しさan：02/10/26 01:34

近所にない。

夢庵さえも珍しい田舎ですがなにか？

706 ：FROM名無しさan：02/10/26 02:17

ガストよりすかいらーくの方が楽。
ただしガストより時給が安い地区がある。深夜でも930円とかね。

707 ：FROM名無しさan：02/10/26 06:05

わーいビビンバ復活だ。
明日食べに行こっと。

708 ：FROM名無しさan：02/10/26 11:30

ビビンバ明日食えるか？

709 ：FROM名無しさan：02/10/26 20:08

本部から苦情がきたよ、匿名で50代の女性だそうな。
しかも名指しで。細かい内容は覚えてないけど、内容は、
「○○（準社の名前）の態度が気に食わない。まだ高校生で接客をした事が
ないかもしれないが、シルバーや料理の置き方が乱暴だ。注文取る時も態度が
悪い。様子を見てみると、他のテーブルでも態度が悪い。この店では一体
どのような教育をしているのか。今度来た時も同じような態度だったら、
許さない」
自分がトレーニングした子なんで、やっぱりショック。
一生懸命で仕事も頑張ってる子なんだが、話す時早口になってしまうので、
それで誤解された部分もあるかもしれない。
客の言う事は正しい、と思う。
が、本音は「文句があるんだったら、その場で言ってくれれば良かったのに」
と思ってしまう。

本部に苦情がいくぐらいだから、よほど腹が立ったのだろう。
本人も相当ショックだったようだ。
店長は、「辞めてくれるなら、それでも構わない」と言っていたが。
私自身、贔屓が入っているが、やはり辞めて欲しくない。
とても頑張っているのを知っているからだ。
そして、彼女にどのように声を掛けていいか悩んでいる自分自身も情けない。

710 ：FROM名無しさan：02/10/26 22:16

>709
これも人減らしの弊害でしょうか？
考えてしまいますねぇ。

711 ：FROM名無しさan：02/10/26 23:43

>７０９
すかいらーく系って高校生でも準社員になれるんですか？

712 ：FROM名無しさan：02/10/27 00:03

昔キ○スクで働いてた時に何度か苦情メールきたことがあったけど、
人手足りなくて解雇できない状態だったからみんな無視してたなぁ・・・

ていうか>>709の所で働く女の子は絶対に辞めさせちゃいけない！

713 ：FROM名無しさan：02/10/27 00:45

>>709
漏れも、ちょっとかわいそうだと思うよ・・・。

714 ：FROM名無しさan：02/10/27 01:40

>>710
禿同。
あと１人いれば、まともなファミレスになるのになあ。

715 ：FROM名無しさan：02/10/27 02:15

うちは狭いから、今日の夜なんかも、フロアに3人だと多かったような・・・
混雑時はちょうど良いんだけどそのピークが少ししかない。
しかもRSは熟練者がやってるんで、RS入らないときは４人体制。

716 ：FROM名無しさan：02/10/27 11:12

うちも昨日の夜はフロア2人だったよ。
給料日後の土曜なのになんで2人なのさ！
お客様からも「2回言わないとビール持ってこないね」と言われるし。
フロア広いから走りまくったよ。

>>709さんと彼女、がんがれ～！

717 ：FROM名無しさan：02/10/27 13:43

>>703
すかいらーくとガストでは、サービスの質が違いますから自分にあったほうをえらべば？
ガストは基本的にお客様完全放置。ラッシュ時は左回りに高速回遊。二人でマラソンです。
Ｏ・Ｐの息が合わないと死にますよ。
すかいらーくはごく普通のフルサービスのファミレス。

ところで、オムライス＆エビフライって変。てか、ネタ切れか＞商品開発

718 ：FROM名無しさan：02/10/27 14:27

つーか、オムライスとソーセージの方が変だぞ。

719 ：709：02/10/27 17:51

皆様、レス有難うございます。
今日、彼女に会ったのですが、思ったより元気そうでした。
無理をしてるっぽい感じは受けたのですが…。
私も以前、本部に苦情はいかなかったのですが、同じような苦情を
出してしまったことがあって、かなり落ち込みました。
だからこそ、どうしても余計に彼女に同情してしまって。
でも、彼女が辞めないでくれたので、私も頑張っていこうと思います。

本当に有難うございました。

720 ：FROM名無しさan：02/10/27 19:34

>714
土地は借地。
売上げ低迷でローコストオペレーション。

新店ラッシュで社員一人体制は責めないとしても、
アルバイトはもう少し増やさないと。

店長さんは、売上げないんだから人減らせといわれて
本部の指示とアルバイトからの不満の痛挟み。

721 ：FROM名無しさan：02/10/27 22:05

＞＞７０９
同情してやさしくしといて食っちゃうつもりでしょ？
ね、ね、どうよ。正直に言え！！（ｗ

まぁ、そんなこんなでみんなガンバろ

722 ：FROM名無しさan：02/10/27 23:48

今日ガストでメシ食ったら料理出した女の爪が緑だった
禿しく萎えたよ。キモかったし
ガストってマニキュアしてもいいのか？

723 ：FROM名無しさan：02/10/27 23:55

スレちがいすんまそ。
ポイントカード２つ持ってて二つあわせれば１００ポイントになるんだけど
それって平気なの？？

724 ：FROM名無しさan：02/10/28 01:55

>>709
本部クレームって基本的にその場でクレーム言えなかった
チキン野郎な客のクレームだと思って
漏れは通常クレームと同列に見てるけど、
本部経由のせいからかみんな神経質って言うか、
重く見る傾向があると思う。
でも基本的に同じクレームだってことで考えて
必要以上に気にしない方が良い。がんがれ。

725 ：FROM名無しさan：02/10/28 02:47

>ラッシュ時は左回りに高速回遊
禿藁

オムライス＆ヒレカツの方が変。

726 ：FROM名無しさan：02/10/28 12:15

>>709
うちもそういうクレームあった。
但し、主婦の在日さんに対してなんだけど。ｗ
本人はクレーム受けても私は悪くないの一点張りだし、
周りもお国柄かねぇ、と放置。
・・・そういう問題だろうか。

727 ：FROM名無しさan：02/10/28 13:42

>>723
ＯＫでし。

728 ：FROM名無しさan：02/10/28 20:20

オムライスは、変。って結論でよろしいでしょうか？

つーか、
在日だろうが日本人だろうが変なのはいるが。

729 ：FROM名無しさan：02/10/28 23:38

グラッチェのバイト楽でいいよ。
最近　人減ったし。

730 ：FROM名無しさan：02/10/29 12:44

age

731 ：みずき：02/10/31 04:56

　ガストですかー。昔２つの店舗でバイトしてましたね。何か１ヶ月くらいでラン
クUｐ宣告。しかも３ヶ月くらいでＦ＆Ｋ。なんなんじゃー状態。店長が良かったの
いたのですが変わってから辞める人続出。自分は中々・・・。半年くらい辞めるー
って騒いでやっと辞めた。
　隣町で前の社員さん店長になったから手伝いに行ったり楽しかったけどね。苦情
処理とかはやらされましたけど・・・。
　ちなみに最初のオーダーは１０名さま。優しい人たちでよかった・・・。

732 ：FROM名無しさan：02/11/01 12:47

自慢かよ
やな感じ

733 ：FROM名無しさan　　：02/11/01 13:33

今度ガストでフロアのバイトするんですが
制服って裾が合わなかったら解雇っすか？
靴は貸してもらえるの？俺は工房男です。。

734 ：FROM名無しさan：02/11/01 18:16

てゆか今のガスとで一ヶ月で昇給はむりだろ
うちの店なんかここ１年くらい上がったやつ皆無
周りの店の人にも聞いてみたらどこもそんなもんだそうだ
てゆか３ヶ月でF&Kてどっちかであまりにも使えなくてまわされただけじゃｗ

735 ：FROM名無しさan：02/11/02 02:06

＞７３３
そんな神経質なんじゃないよ
靴ははじめは誰かのを貸してくれるよ

736 ：FROM名無しさan：02/11/02 05:44

ガストの社員いますか？社員はいくら貰えるの？

737 ：FROM名無しさan：02/11/02 19:52

>>733
ズボンの裾は自分に合わせて裾上げします。
アイロンで貼るだけなので簡単です。
靴は自前のを履いていましたが、2ヶ月目に専用の靴を購入しました。
給料から天引きです。2500円ぐらいだったかな？

738 ：７３３：02/11/03 00:23

>>735,737さん
どうもありがとう！
安心しました。。。

739 ：FROM名無しさan：02/11/03 01:20

>>736
この前勝手に明細見たけど25歳AMで手取り19万くらいだった。

740 ：FROM名無しさan：02/11/03 02:20

予想はしてたけど重労働のわりに安いね・・・
部長ならもっと高いかな

741 ：FROM名無しさan：02/11/03 05:50

社員と店長の給料あんま変わんないって聞いた。

742 ：FROM名無しさan：02/11/03 13:03

ガストの店長いますか？店長はいくら貰えるの？

743 ：FROM名無しさan：02/11/03 13:59

☆☆☆ラブレター郵便局☆☆☆　　 iモード・J-PHONE専用
会員数：男女併せて30万人（2002年10月現在）
男女比：7対3
各メディアで紹介されている信頼度抜群の出会い系サイトです。
他サイトとは比較にならない良心的な低価格設定も人気の秘密です。
http://www.lo-po.com/?1627

744 ：FROM名無しさan：02/11/04 01:53

>>742
売れてる店の店長は年収1000万だって社員が言ってた。
これってマジ？

745 ：FROM名無しさan：02/11/04 15:46

うちの店長の明細見たら
手取りで２４万くらいだったよ。
少なー。

746 ：FROM名無しさan：02/11/04 20:58

誰か夢庵スレッドを立ててください。B級にあったのが落ちてしまいますた。
過去ログっす。
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1013113441/l50
お願いしまーす。

747 ：FROM名無しさan：02/11/05 19:25

もー我慢できん！！
今日ミッドナイトの奴らに日報で喧嘩売ってきた
明日どうなってるか楽しみ♪

748 ：FROM名無しさan：02/11/06 07:09

>>747
話の経緯を書いてくれないと楽しくもなんともない。

749 ：FROM名無しさan：02/11/06 17:41

どこの店もナイトとランチは対立

750 ：FROM名無しさan：02/11/07 00:15

３０００人いる店長の中で、そんなの二人だけだぞ。
執行役員マネジャーなら、１０００万はもらっているはず。

751 ：FROM名無しさan：02/11/07 01:34

部長ていくらもらってるの？
情報キボンヌ

752 ：FROM名無しさan：02/11/07 06:18

部長キボンヌ

753 ：1993：02/11/07 12:23

ウチの店長、愛人を店で働かせているよ。
しかも無償で。。。
昔も同じコトしてて処分くらったから、準社員登録はしないんだとさ。
２人で営業してて、いちゃついてるのムカツクから止めさせたいんだけど、
こういうのドコにちくったらいい？

754 ：FROM名無しさan：02/11/07 15:55

本部。

755 ：FROM名無しさan：02/11/07 16:45

２２才学生ガスト歴３年半。Ｆ，Ｋ，Ｒすべてこなす。
が、いまだに１号級。どうよ・・・。
うちの店長スリースターなんだが、料理提供はおせーし、
客のクレームには自分では対応しねーし、
ありゃぜってーコネだな。Ｋ県のＧ店より。

756 ：FROM名無しさan：02/11/07 21:44

>>755
たまにそんな話見るけど、
それは自分で主張していかないといけないと思うぞ。
社会人になったら声が大きい人がいい目を見て、
何も言えない人はワリをくうんです。

757 ：FROM名無しさan：02/11/08 02:04

>>756
禿同

758 ：FROM名無しさan：02/11/08 19:36

ウチは殆ど年功序列な格付けですよ。
仕事できても1年目だから下っ端とか。
そんなんだから客にも店員にも逃げられるんだよ、
マネージャー！！

759 ：FROM名無しさan：02/11/09 00:23

味噌汁セットって和風セットって言っちゃわない？

760 ：FROM名無しさan：02/11/09 01:05

オムライスのオーダー取る時がちょっと面倒、かな。。

761 ：FROM名無しさan：02/11/09 04:46

ポタセットなんとかしてほしいっす

762 ：FROM名無しさan：02/11/09 11:22

BLDYのﾔｼいないか？
最近どうよ？
漏れのとこは客数落ちてきてる

763 ：FROM名無しさan：02/11/09 12:52

(ﾟДﾟ)ﾊｧ？
>>755は仕事というものを理解していないと思われ。
料理提供が速くても管理能力のない店長は必要ないだろ。
ｺﾈも社会では大事だろ。
いい年こいてｺﾈの一つもない奴はDQN以下だぞ。
中卒ﾌﾘｰﾀｰは大変だね（ｗ

764 ：FROM名無しさan：02/11/09 14:09

まあ管理能力があればいいのかもしれんが、
コネもなきゃ働けないよーな奴はＤＱＮ以下どころじゃないと
思うんだが（わら

765 ：FROM名無しさan：02/11/10 01:50

>>762
俺ＳＫだけど、うちの店もヤバイ。もう客数９０％下回ってる←日レポ。
やっぱり寒さが原因かな…？
とりあえずサービスや料理を良くして、リピーター確保に努める今日この頃です。

766 ：FROM名無しさan：02/11/10 08:15

　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 ∩∩　　　　|　よいしょよいしょ…
　　( ,,ﾟДﾟ)　　＜　ageとくぞｺﾞﾙｧ
　　 | つつ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　～|　　|
　　 ∪∪　　　　
　　

767 ：FROM名無しさan：02/11/10 17:41

オムライスが好評だね。
関係ないけど、自分はシチューソースの方が好きだ。

768 ：FROM名無しさan：02/11/11 12:25

あのトッピングのソーセージは見た目ナニみたいなんだが。

769 ：FROM名無しさan：02/11/11 17:21

何だかウチの店が10月に食材ロスを20万超出したらしく、
変なアンケートみたいなのを書かされました。
原因は何ですかってのと、
会社の金を使うことについてどう思いますかってのと、
具体的な対策はどうしたら良いかってのかね。
原因聞かれたところでオーバーポーションとスタンバイ量超過
（＋少々のインチキ）ぐらいしか考えられないし、
２番目の質問に至っては、そんなの知らんとしか言い様無いし。
具体的な対策とか言ったって、数字見れる能力のある人間が居ないから
「基準量通りに作る」とか、対症療法的なことしか言えないのですがー。
でもね、個人的には、数字に対して勘で扱ってんじゃないよって言いたい。
ちゃんと統計とって、スタンバイ量、解凍量、人員配置とか
考えないといけないのだが……
問題はそんなことが出来るほど学のある人間が居ないのです。
ッて言うか、そんなのは社員の仕事だろーがーって感じですが。
長文スマソ。

770 ：FROM名無しさan：02/11/12 01:40

age

771 ：FROM名無しさan：02/11/12 02:51

>>769禿同

原因は何ですか：
社員が無能もしくは低能、本部が無理な予算押し付け

会社の金を使うことについてどう思いますか：
？（使うって・・・、たしかにあぼんしてるけど、数字決めているのは社員で・・・）

具体的な対策はどうしたら良いか：
食材ロスの減量に関しては、棚卸の把握、客数の予想など、
数字の統計、分析を厳密に行う、またはそれが可能なような人事異動を行う、

なんだかなぁ～（脱力感）ってかんじですねぇ

772 ：FROM名無しさan：02/11/12 16:48

age

773 ：FROM名無しさan：02/11/13 10:56

常連さんで、
しょっちゅう、どこそこの店だともっとトイレがキレイだとか
コーヒーの味が良かったとか良く分からない嫌味だか自慢だかをしてくる。
殆ど毎日来てるのに、それ以外は他の店に行ってるってことか？
家で食えよ。

774 ：FROM名無しさan：02/11/13 22:48

すかいらーくでバイトしている人に聞きたいのですが
スパゲティとかって麺大盛りで注文できるんでつか？
ちと量が少なくて物足りない・・。

漏れは夢庵バイトでし。
うちはウドン＆ソバもち大盛りにできるYO！
メニューに載ってないけどかけうどん＆そばも注文
できる。あとご飯セットに付いてくる小さい漬物も。
それから生卵は１個５０円！

この他すかいらーく系列で隠れメニューあったら
教えて～。既出だったらゴメン！

775 ：FROM名無しさan：02/11/14 00:27

ジョナサンでつ。

以前麺モノが無かったときに鶏うどんが隠れでありました。
今でもなモノは、モーニングで常連さん限定でトーストに
ベーコンとチーズ乗せとか。
リブステーキのソースが和風とか。醤油とおろしとわさびで召し上がれー。
あーあとランチの鶏が余ると鶏丼とか。

結構常連さんのワガママで定着したものって他にもあるかも。

776 ：すぎも：02/11/14 01:21

スパは大盛りあるよ。120グラムが150グラムになります。
あと意外なものでまぐろどんの酢飯が大盛りにできたなぁ。

裏メニューって言うかキッチンさんの気まぐれメニューだと
色々あるよ。

777 ：FROM名無しさan：02/11/14 02:20

777げとー

778 ：FROM名無しさan：02/11/14 02:32

>>777ゲト。
いいにゃー。

779 ：FROM名無しさan：02/11/14 08:48

交通費ってみんないくらもらってる？
どういう決まりがあるのかしりたい

780 ：bloom：02/11/14 08:49

http://homepage.mac.com/bloombloom/

781 ：FROM名無しさan：02/11/14 11:14

>>762、765
１１月ってもともと客数伸びない上に、今年は寒いから・・
762もビルディか、漏れも・・今度のﾒﾆｳに問題あり～

本部の香具師出てこいｺﾞﾙｧ

782 ：かに飯：02/11/14 23:54

正月手当が廃止されるらしい・・・
どこまで経費削減する気なんでしょうか？

783 ：FROM名無しさan：02/11/14 23:57

チコクの常習犯がいる
３日に１の割合である
しかも３０分～１時間
すみませんもおはようもなし
そして何故か本人は不機嫌
リーダーもｍｇｒも注意しない
おかしいぞ！

784 ：FROM名無しさan：02/11/15 00:03

>>782
それﾏｼﾞ？吉野家でも＋３００円あると言うのに・・・

785 ：FROM名無しさan：02/11/15 01:00

>>783
ｺﾞﾒｿ・・・おれもです。
RSやってんだけど、10時半入りなのに
入ってから起こしてくれたり・・・
入らないと、ずっとそのままだったりとか・・・
なんかちょっと悲しいなぁ。

786 ：FROM名無しさan：02/11/15 02:31

こないだ辞めまつた。

正月は久々にマターリするかのう。。。

787 ：FROM名無しさan：02/11/15 11:23

今度が初正月なんだけど、ﾔﾊﾟｰﾘ死にますか？

788 ：FROM名無しさan：02/11/15 11:42

えー、なんでー？
正月好きだよ、時給上がるし、忙しいってもふだんほどじゃないし。

789 ：788：02/11/15 11:43

DQNなひとたちは休むから、店の雰囲気もいいし。

790 ：FROM名無しさan：02/11/15 16:38

お正月の話題で盛り上がってるところｽﾏｿなんですが、
親子丼はどうやったらうまく出来るんですか？
なんかコツみたいなのあったら教えてください。

791 ：FROM名無しさan：02/11/15 16:44

すんません、きょう給料日でした。

792 ：FROM名無しさan：02/11/15 17:14

なんであやまるの？

793 ：FROM名無しさan：02/11/15 17:16

46930円、さぁ安い？高い？

794 ：FROM名無しさan：02/11/15 18:38

入って一月目で88kゲット。大変だったけどやっぱり嬉しい。

795 ：じょなさん：02/11/15 18:42

ジョナサンで働いてる人いる？

796 ：FROM名無しさan：02/11/15 19:26

＞795
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1021798280/l50
こちらへどうぞ。

797 ：FROM名無しさan：02/11/15 19:54

すかいらーく系列で働いてました。
都合で一週間で辞めてしまったんですが、お給料って
支払われないんですか？？教えてください。

798 ：FROM名無しさan：02/11/16 14:38

>>797
払われるよ。振り込まれてなかった？

しかし店の予算の接生ランクがいきなりアルファベット１個分減ったせいで
貰った給料が入ったとき並なんですけど。
身体的には楽だったけどサー。

799 ： ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/19 12:23

あげときます。

800 ：FROM名無しさan：02/11/19 14:38

800いただきます

801 ： ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/19 15:20

ﾊﾞｲﾄ板ｱｸｾｽｷｾｰ中につきｶﾞﾝｶﾞﾝage

802 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/19 22:33

ｦｲｦｲ誰もいないのかYO

803 ：FROM名無しさan：02/11/20 02:46

グラッチェガーデンズでバイトすることになりました！
制服はどんなかんじのなんですか？
あと店自体はどーなの？？
バイトしてる人教えてください☆

804 ：FROM名無しさan：02/11/20 22:26

>>803
GG（グラッチェガーデンズのことだよ）デスか。
漏れは普通のガーデンズだけど、
ウチの店員の大半はグラッチェに転換したら
辞めるとか言ってる。
そんなにプライド持ってたのかとﾋﾞｸｰﾘすると同時に
グラッチェの現状は聞いてみたいわ。
同じ事業部として。

制服は確かガーデンズと同じじゃないですか？
女の子は白ワイシャツにネッキング（セーラー服のリボンみてーな奴）
野郎は蝶ネクタイだ。
下は黒のロングサロン（エプロン）。ギャルソンみてーだ。

805 ：バール ◆4RFwG/rlRc ：02/11/21 16:18

ぐらっちぇｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!!

>>803
ウチの店は結構きびしいです。
毎日怒られてます（鬱）

>>804
新店のオープニングスタッフですた。
ウチの制服は女性はたしかネクタイだったと思います。

806 ：寺村　健三：02/11/21 16:19

NPO真生活創造講座「生活科学実践講座」活動員募集
年齢・性別・経験は問いませんが、「真生活創造運動」は、人々が健やかに暮らせる地域社会作りと、社会全体の福祉に寄与することを目的としています。その点を理解できる方を募集致します。
活動費として月8000円を支給致します。
ご希望の方は下記のNPO新生活創造へお問い合わせください。
11月26日午前11時より説明会が、あります。
NPO真生活創造　北九州支部
北九州市小倉北区紺屋町13-1毎日会館７F
℡：093-533-6602
メール：[email protected]
担当者：寺村

807 ：FROM名無しさan：02/11/22 12:23

キッチンって何人ぐらいでまわしている？

808 ：寺村　健三：02/11/22 17:10

809 ：ガスト：02/11/22 18:45

一番忙しいとおもわれ(;´Д｀)ドリンクバ－まわしのみしてんじゃね－よ!(;｀∀´ﾒ)!

810 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/22 21:41

AGE

811 ：FROM名無しさan：02/11/23 00:01

>>807うちはSKで大抵2-3人｡日曜ランチ(たまに平日ランチも)はいつも4人｡
ところで､スパとグリドルのポジションが分かれてる店があるって聞いたことがあるんだけれども
そゆとこで働いてる人いる? うちの店は一人で両方やってるんですが｡

812 ：FROM名無しさan：02/11/23 00:52

>>805
あたしもオープニングスタッフやるんだけど
オープニングってどーなんですか～！？
いいのかな？？

813 ：バール ◆4RFwG/rlRc ：02/11/23 09:48

>>812
大変かもね。ていねいには教えられるけど
めちゃめちゃ怒られるから、大半はすぐやめちゃったし。
人間関係の構築ははじめて同士だからしやすいよ。
同期か後輩しかいないから気を使うことも少ないし。
はじめっから仕事にかなり高いレベルを求められるってのはある。

814 ：みかん：02/11/23 09:52

http://www.freewebz.com/kotish/cgi-bin/img20021012165534.jpg

815 ：FROM名無しさan：02/11/23 11:39

金髪、茶髪OKですか？

816 ：FROM名無しさan：02/11/24 01:39

オープニングはやっぱりマジメ（？）そうな子ばかりがそろってるんですかね？？それとも金髪とかヤンキーだらけってことはありますか！？コワイです・・・

817 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/24 02:03

>>816
あんまり見た目からしてDQNな人間は採用されません、多分。

818 ：FROM名無しさan：02/11/24 02:12

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1j4z/japanese/

819 ：FROM名無しさan：02/11/24 05:14

茶髪くらいだったらなんとか。
でも慣れてきて金髪にしてるコもいるよ。

820 ：FROM名無しさan：02/11/24 15:00

店長が優柔不断、自分が悪者になりたくないってタイプ。
私と一緒のシフトに入っている大学生が全くの役立たずで負担になってるんだけど
相談しても
「本人とあなたと○○さん（別の社員）で話し合っておいて」と逃げる。
その大学生の怯えた態度もイライラするんだよね。
「僕に辞める様にって事？　ギリギリまで来ているって事？」って言うの聞くと
確かにそうだよって怒鳴りたくなる。
次の契約切れの時、辞めて貰う様にしたいんだけど
そしたら店長は私が言ったって大学生に対して言うんだろうな。
なんで自己責任で言わないんだろ。必ず誰々がこう言ったって言い逃れするし。

821 ：FROM名無しさan：02/11/24 15:14

>>820
言われたって構わないと思うけど？
その大学生が、あなたの負担になっていて
いなくなって欲しいと思うのは事実なんだから。
その大学生に好かれたいって思うんなら、話は別だけど
そうでないなら、店長にあなたが言った事が知られてもいいんじゃないの？
あなたにも「悪者になりたくない」って思いがあるんじゃない？

822 ：FROM名無しさan：02/11/24 17:48

>>821
つーか、普通そんな言われ方はしたくないと思うぞ（ｗ

823 ：FROM名無しさan：02/11/24 21:46

>821
お約束だが本人だったらおもしろいねえ

824 ：FROM名無しさan：02/11/25 02:05

８９３に領収書くれといわれ新人の私は領収書が
どこにあるかわからんで、そーとーあせった。
私を見てニヤついてるのが逆にこわかった。。
頼むからもうこないで！！

825 ：バール ◆4RFwG/rlRc ：02/11/25 05:33

従食飽きますた、毎日食うのが苦痛です。
まぁ、食わなければいいだけの話なんですが、
１食浮くようなもんなので
日々メニューと格闘しているのですが・・・
なにか良い方法はありますかね？

826 ：FROM名無しさan：02/11/25 06:02

８９３ならいいよ～。そうそうバカな事しないし。
珍走団が来た時は死にたくなりますた。

827 ：FROM名無しさan：02/11/25 09:08

BMでフロアー検定一級とりますた。
ナベ検一級ももってます。
核メイトです。
週六日働いてます。
自給８００円はなぜ？

828 ：FROM名無しさan：02/11/25 21:46

>>827
店長とは仲良くなっておいて損は無いぞ。

829 ：FROM名無しさan：02/11/25 23:08

休憩ってどーゆーかんじであるんですか？？
何時間働いたら何分とか・・・。
２人以上が一緒に休憩を取るってことはあるの？？
そーゆー場合話とか弾まなかったらどーしよーー・・・

830 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/26 00:01

基本は4時間以上だっけ？
まぁ4～5時間だと、休憩無い方が多いけど。

2人以上というのは、フロア2人とかは、
あまり無いんじゃないかな、
キッチンとフロアとかはあっても。
2人同時に休憩って、どんなシフトだよｗ

話弾まない香具師は絶対でてくると思うよ。

831 ：FROM名無しさan：02/11/26 03:47

ぐらっちぇバイトしてます！
ちょっぴり客層がちがうと感じた。
カップルや大人が多く安いワインだが大人な感じはさせている。
制服はネクタイだから気に入ってますぅ。
仕事仲間に恵まれ意外と稼げてよござんす。

832 ：バール ◆4RFwG/rlRc ：02/11/26 06:54

>>831
ぐらっちぇバイトがんがれ～。
ボジョレー解禁でフロアーさんは
客にすすめたりしてて大変そう。

833 ：FROM名無しさan：02/11/26 23:48

>>831
グラッチェの制服詳しく教えて～～！！
女はスカート？？
ストッキングとかはかなきゃいけないの～！？

834 ：バール ◆4RFwG/rlRc ：02/11/27 10:41

>>833
上は白いＹシャツに黒いネクタイ、
下は黒のスラックスに黒いサロン。
足は黒い靴下か黒いストッキングを着用。
靴は黒の革靴です。

835 ：FROM名無しさan：02/11/27 14:40

ｶﾞｽﾄのﾌﾛｱｰきぼんなんですが
仕事って主にﾚｼﾞとｵｰﾀﾞｰ取りと配膳ですか？
工房なんで土日しか出来ないんですけど…。

836 ：FROM名無しさan：02/11/27 16:01

>>835
なんとか平日で学校の授業が終わってから入れないかな？
土日だけでトレーニングやら仕事を覚えさせるやらは難しい。
面接で平日に少しだけでも入れると言わないと、
マネージャーの立場から言えば採用する事は出来ないという事を言っておこう。

837 ：FROM名無しさan：02/11/27 18:47

フロプレステージュというお店はご存知ですか？すかいらーくグループだと聞きました。アルバイトの応募をしたいのですが、働いている方がいたらどんな感じか教えてください。

838 ：835：02/11/27 21:41

>836
ﾚｽありがとうございます。
学校にばれるとｱﾚなので隣町まで行くんですけど
学校が終わるのが4時半。
ﾊﾞｽで隣町まで行くのが30分。
帰りの最終ﾊﾞｽが8時20分には出てしまうので平日には
三時間くらいしか出られないんですが、それでも大丈夫でしょうか？？

839 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/27 23:40

>>838
それはきついなぁ・・
漏れ東京の人間なのでそういう状況想像つかないけど、
採用する側にしては、あまり使いでのない人間なのは確かなのでわ？

840 ：FROM名無しさan：02/11/28 00:07

場所にもよるが、ガストは止めておいたほうが良いかも。
思ったほど働けないぞ。
税込み売上が２５マソくらいだからな。

ワシは現在らーく。

841 ：FROM名無しさan：02/11/28 00:11

売上って、店の一日の売上ってことか？
基準値があるのならどんくらい？

842 ：FROM名無しさan：02/11/28 02:08

１日の売上計画は、だいたい労働時間に比例してるからねぇ。
２４時間営業でRSがあるすかいらーく店の平日を基準として考えると
だいたい客単価１０００円として、労働時間が１００時間であれば
売上は４０万ぐらいなんじゃないかな？

最近はシフトが１～２時間減らされていって悲しいであります(´Д｀)

843 ：FROM名無しさan：02/11/28 02:20

>>834
スラックスって何・・・？

844 ：FROM名無しさan：02/11/28 02:34

新人さんかわいい子でage。

845 ：FROM名無しさan：02/11/28 05:27

>843
スラックスとは、ズボンの事だ。。。と思う。簡単に言えば。

話かわるけど、うちの店、社内恋愛多過ぎ。マジせつねぇ（苦笑
まー、仕事だけきちんとやってくれればいいんだけどさ。

846 ：FROM名無しさan：02/11/28 21:23

＞話かわるけど、うちの店、社内恋愛多過ぎ
うちのガストもそうだった
中には結婚したやつまでいる
どこでもそうなの？

847 ：836：02/11/28 22:07

>>835
返事遅くなってごめんなさいね。
８３９さんの言う通り、かなり使いにくいですね。
１７時～２０時までの三時間入れそうですが、
私なら１７時３０分～１９時３０分の二時間しか入れませんね。
理由は、時間的にも気持ち的にも余裕を持ってもらいたいこと。
前者はわかると思うんですが、後者は特に友好関係の事です。

ガストのフロアは他の人との連携がとても大切です。
なので出来るだけコミュニケーションを取って良い雰囲気で仕事をしてもらいたいのです。
ですから、上がったらすぐに着替えて帰る、ではなくて
ある程度仲間との雑談（会話）をして仲良くなって欲しいのです。

あなたが働こうとしている店のmgrがここまで考えているかどうかはわかりませんが、
かなり難しい事は間違いなさそうです。

848 ：FROM名無しさan：02/11/30 01:38

明日パスカード最終日です。
土曜日ですよ？
生きて帰ってこれるのだろうか……

849 ：FROM名無しさan：02/11/30 20:25

今日はミスしまくりで凹みますた。
帰宅しても引きずってる自分が、また情けない。

失敗自慢あったら教えてｗ

850 ：FROM名無しさan ：02/11/30 20:41

>>849
フライヤーの油交換の時、コックを閉め忘れ
戻した油がドバーっと（ｗ
あたり一面油まみれに。
怪我はしなかったからよかったけどさ。

851 ：FROM名無しさan：02/11/30 20:44

定番ですが、お客様がまだいるのに全部下げてしまいますた…。
全員でトイレに行かないで欲しいよ

852 ：FROM名無しさan：02/11/30 21:08

魚屋路でバイトしてまっす
もうすぐ半年になるが、あの「セールストク」が未だに鬱（やってるけど）
魚屋何店舗くらいあるのか知らないけど、どこもかしこもあんな糞やかましい
セールストークを強いられるのか？？風邪引いて声出ないつってんのに
「トークしないとオーダー取れないわよっ」って一人一人につっこまれ（;´Д`）
なんであたし続けてるんだろう・・・。

853 ：FROM名無しさan：02/11/30 21:15

辞められないオーラがただよってる気がするすかいら～くグループ

854 ：FROM名無しさan：02/11/30 21:44

ガストのきっちんでバイトしたが真面目に割が合わない
真剣に駄目だありゃ
別に手に職もつかんし
何で皆頑張っているのか不思議じゃ
勝手だけどな

855 ：FROM名無しさan：02/11/30 22:27

ガストでアルバイトしたいんですけど、敬語とかおしえてくれますか～？
全然わかんないんですけど・・

856 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/30 22:47

>>855はここで敬語の練習しる！
はい、では漏れに挨拶してくださいｗ

857 ：FROM名無しさan：02/11/30 23:02

てゆうことはおしえてくれないんですか～？
えっと、
「いらっしゃいませ今晩は」？

858 ：BLDY ◆BLDYO5I5v2 ：02/11/30 23:29

>>857
はい、続けて人数の確認と喫煙の希望を・・

859 ：すぎも：02/12/01 03:18

>>849先日またヒヤタンラックごと落としました・・・。（2回目）
全壊です・・今まで割ったヒヤタン30個こしました（汗）

860 ：850：02/12/01 07:39

>>859
俺もラックごと落としました。
店長が土曜に「誰だ！グラス割ったヤシは！！」って
怒ってたらしい。
あまりの剣幕に俺が割ったこと知ってる連中も言うに言えず。
まぁ、結局俺だと気づかれなくてよかったけどさ。

861 ：FROM名無しさan：02/12/01 16:40

>>849
洗米機の下にお釜をセットするの忘れてお米がドバー！
日本人にあるまじきミス！！何度もやっちゃってます・・・

862 ：FROM名無しさan：02/12/01 19:19

すかいらーくグループの店はみんなレジの種類（？）
一緒かな？？
グラッチェの人いたらレジのやり方教えて～～！！！
全然わかんない・・・(>_<)
あとハンディー機の使い方も難しすぎる。。
追加とかイミわかんないです・・・

863 ：FROM名無しさan：02/12/01 19:29

オープニングスタッフで研修２日目なんですが
まわりはみんな友達同士でかなりやりづらいー！
ヒマなときとかはやっぱりみんなでしゃべったりとかしてるの？？
そーゆーときどうしよぅ・・・

864 ：FROM名無しさan：02/12/02 01:20

>>849
フライヤーの中に温度計。
冷凍庫のポテトフライの中に温度計がまざってた。忙しくて気づかなかったのよ、
そんできっちり４分間揚げました。
急いで油交換したよ、客全員水俣病になっちまうとこだった。
そもそも引き出し冷凍庫の温度計の定位置がポテトフライのとこってのが間違ってるよね、

865 ：FROM名無しさan：02/12/02 01:49

>>864
それは真面目に温度計の場所変えた方がいいと思う｡ｱﾌﾞﾅｲﾖ!
自分はよく生クリームをぶちまける｡脂多いから床がすべるすべる｡

866 ：FROM名無しさan：02/12/02 17:58

みなさん失敗して怒られませんか？

867 ：FROM名無しさan：02/12/03 01:35

夢奄のオープニングスタッフで、面接に受かり、明日登録に行きます。
キッチンで調理経験有りなんだけど、
始めはどんなのをするんでしょ？
気になるので誰か教えてください。（既出だったらｽﾏｿ）

面接の時、やたらとｶｺｲｲ人が多かったが、
ﾄﾞｷｭｿな奴は割と少なそうと見た。
社内？恋愛が多そうな感じだｗ

868 ：FROM名無しさan：02/12/03 01:43

ダスターを煮沸消毒してるとき、ずっと火をとおしてたら
水が蒸発してダスター燃えちゃいました　･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

869 ：FROM名無しさan：02/12/04 11:25

うちの店も社内恋愛多い。
誰と誰が恋愛しようが全然構わない。
しかし、ややこしい三角、四角関係までに発展すると何故だか仕事にまで
影響が出てしまう。
皆若いんだし、多少は仕方ないと思いつつ、
おまえら仕事を何だと思ってるんだと小一時間（略

以上、年寄りの愚痴でした。

870 ：835：02/12/04 20:20

おかげさまで面接、無事に受かりました（w
あの時答えてくださった方々、本当にありがとうございました!

871 ：FROM名無しさan：02/12/04 20:40

バーミヤンの奥井地区長死ね！お前のせいでバイトやめちまったじゃねｰか！このセクハラ社員！

872 ：FROM名無しさan：02/12/04 21:34

みんなに質問です。
俺は以前に飲食店（調理師）で働いていたんですけど
ガストってそういう人働いていますか？
キッチンでバイトしたいと思っているんだけど…
ちなみに２３才ですがﾔｳﾞｧｲですか？

873 ：FROM名無しさan：02/12/05 08:25

>872
26歳、調理師免許を持ってるプーの人がキッチンにいた。
あ、ガストね。
27歳でプー、ＲＳってのもいたし。
バイトなんだし、もっと気楽にいったれ。

874 ：あれ：02/12/05 09:17

バーミヤンの奥井って板橋相生の糞セクハラ店長だよね？有名だよバイト内じゃあ

875 ：FROM名無しさan：02/12/05 15:05

この系列はバイト募集広告出してるときは一週間ぐらい面接しまくって
その中でよさげな奴だけ採用してるだろ

広告出してないときは即決に近いのか?

876 ：872：02/12/05 20:44

>>873
そうなんですか。
やっぱりいる所にはいるんですね。
どもサンクス。早速明日にでも面接の電話してみまつ。

877 ：FROM名無しさan：02/12/05 22:57

厨房に入って手を洗うときの発声練習とか、
みだしなみチェックとかって、他の店舗もちゃんとやってるの・・・？

社員がかなりマジメにやってるので、ビビリました。

878 ：FROM名無しさan ：02/12/06 06:17

バイトしたい香具師はお店に電話をかけよう。
ランチやディナー中は忙しいコトが多いので避けましょう。
電話から面接ははじまってると思ってください。
失礼な香具師はすぐに落とされるかもしれません。
「バイトしたいんですけど」じゃあきらかに×です。
だから何？ってなもんです。
さらにいきなり店に来て採用してほしいというような香具師は
間違いなくＤＱＮです。

879 ：FROM名無しさan：02/12/06 16:47

>878
うちそうゆうのでも受かってるよ…。
この前いきなり来た高校生二人が即採用になってた。

880 ：FROM名無しさan：02/12/06 23:00

今月からガストでバイトすることが決まりました！
当方、バイトするのはじめてなのですが、
店内に入ったときなんて挨拶をすればいいのでしょうか？
夜でも「おはようございます」でいいのでしょうか？

881 ：FROM名無しさan：02/12/06 23:37

>>880
ちょっとﾜﾗﾀ
夜は普通に｢こんばんはー｣です｡ｶﾞﾝｶﾞﾚﾖ!

882 ：835：02/12/07 00:13

>880
あたしもですよ～。
あたし初出勤日曜なんですけど（契約だけだった気がする…）緊張しますよね。
頑張りましょう!

883 ：FROM名無しさan：02/12/07 01:14

>880
>881
>882

ちょっと前までは朝でも夜でも関係なく「おはようございます」だったんだよ。
社長が代わるときにやっぱオカシイって事で変わったのさ。
だから未だに「おはようございます」って入ってくるナイトクルーとかいるよ。w

884 ：FROM名無しさan：02/12/07 21:25

バイト先めちゃくちゃつまらなかったが、ナイトに面白い人が
数人入ってきたので、ディナーはつまらないままだが、
深夜のバイトは楽しみになった。

885 ：FROM名無しさan ：02/12/08 10:00

>>884
いいなぁ、数人も入って来たんだ。
いつになっても誰も入ってこない。
あぁ、毎日同じメンツだ。
もうあきたよ、いい人達だけどさ。

886 ：FROM名無しさan：02/12/08 10:02

すかいらーくで働いてる方、いらっしゃいますか？
私はキッチンで働いているのですが、今月5日からの新メニューデザートの
いちごのマウンテンアラモードがかなりの勢いで出ています。
あれって手間が掛かりませんか？効果的な短縮方法があるのでしたら教えていただきたいのですが…。

887 ：客＠もと時責：02/12/08 23:29

すかいらーくで働いてる方、いらっしゃいますか？
テイクアウトのオーダーうけたとき、ドリンクバーを出してますか？

出なかったんだよなあ、メニューに書いてあるのに。
川越店で。

888 ：FROM名無しさan：02/12/09 16:30

あげ

889 ：FROM名無しさan：02/12/09 21:30

○庵でバイトしてた時
可愛い子の検体（検便）の匂いをかいで興奮してますた・・・。
あれが唯一の楽しみだったなぁ・・・・・。

890 ：FROM名無しさan ：02/12/10 06:16

>>889
おい！変態さんがいらっしゃいましたよ！

891 ：FROM名無しさan：02/12/10 10:53

雪でノーゲス・・・
仕方ないから労時カットと大掃除ですた。

892 ：FROM名無しさan：02/12/11 06:58

>>887
ここで言わないで直接店に言えば？

893 ：FROM名無しさan ：02/12/11 08:50

閉店まであと３０分にせまったという時分に来るヤシは
何を考えているんだろうね？
座ったらラストオーダー、注文考えて１０分、
料理くるまでに15分、そしたら
閉店時間なのわかってる！？
5分で食うんですかあんたら！
おい、ドリンクバーなんてたのむなよ、往復なんてできね～よ！
そしてバイトはそんな客のために
今日も時間過ぎてただ働きするのでした、おしまい。

894 ：FROM名無しさan：02/12/11 13:18

>>893
よく知らんのだが、オーダーストップってものがあるんじゃないのか？

895 ：FROM名無しさan：02/12/12 00:43

閉店30分前にね

896 ：FROM名無しさan：02/12/12 05:19

最強クリームドリーム(w
来週から新メニューですがやっぱり中高生にバカ売れなのだろうか？(笑)
GUSTOの皆様がんばりましょう

897 ：FROM名無しさan：02/12/12 23:33

age

898 ：FROM名無しさan：02/12/13 01:26

>>896
禿同
中高生が多い店だからキッチンメンバー全員ｶﾞｸﾌﾞﾙ状態です。
来年の体育祭ｼｰｽﾞﾝまで残ってませんよーに。

899 ：FROM名無しさan ：02/12/13 07:04

キッチン超寒い！！このままでは氏んでしまう！！
というわけで寒さをしのぐ方法をあれこれ考えてたらひらめいた！！
一回りサイズの大きいコックコートを重ねて着ればいいのだ！！
この方法どうよ！？

900 ：FROM名無しさan：02/12/13 07:05

>>899
換気扇を止める

901 ：FROM名無しさan：02/12/13 07:06

冷蔵庫に避難する
マジ冷蔵庫のほうが暖かいって、この時期

902 ：FROM名無しさan：02/12/13 17:51

洗い場とデシャップのとこなら
フロアから暖かい空気来ない？

903 ：FROM名無しさan：02/12/13 18:29

東京でジョナサン
秋田でガスト

東京のバイト仲間に言ったら
「お前ほんと（グループの）会社すきだねぇ」
「アカデミーに入って就職すれば？」
って言われました・・・

で、またジョナサンでバイトしようとしています。

904 ：FROM名無しさan：02/12/13 21:32

>>899
コンベアオーブンの横蓋開けて隙間にカラダを挟んで暖まれ！
でも5秒だけにしとけ！オーブンの温度が急激に下がる！

905 ：FROM名無しさan：02/12/13 22:00

てかキッチンに暖房無いの？
うちの店にはあったと思ったが。

906 ：FROM名無しさan：02/12/13 22:17

前にバイトやりたくて電話したら店長が出たが感じ悪かった。

907 ：FROM名無しさan：02/12/14 01:01

夢奄で働いてます。
市内にもう１つ夢奄があるんだけど（ウチの方が後に出来た）
今日、社員がこう話してた。（かなりうろ覚え）
「○店も△店の近くに出して失敗してるのに、また□の近くに×（うちの店）店出して、失敗してるし」
「○店は結局１年も経たずに潰れてバーミヤンになったよねー」

オープンしてから数日しか経ってませんが、客が来ないウチは「失敗」してたのね、と
初めて知りました。（ｗ
店の造りが閉鎖的で窓がすくない所にも問題があると思われ。
つーかみそ汁マズイ。

908 ：８９９：02/12/14 09:07

>>905
あるけど多分店長が俺が暖房ボタンを押すと
送風ボタンに切り替えてるんだよ～。
寒い上に風が来てやってらんない。
キッチンで暖房つけたらダメなのかな？
それとも電気代節約してんのかな？
とりあえず店長帰ったらつけるけどさ。

909 ：FROM名無しさan：02/12/14 20:46

ｵﾊﾞﾁｬﾝ達が年末年始お休みになるので、若い人達にはお休みがありません。
今年は下手したら、二週間連続かもなあ…。
鬱駄詩嚢。

910 ：FROM名無しさan：02/12/15 02:56

女なんですが深夜のフロアはだめでしょうか？（男の子だけ？）

911 ：FROM名無しさan：02/12/15 07:16

test

912 ：FROM名無しさan：02/12/15 07:52

>>909
すんまそん。正月全部休みますた。

>>910
１８歳以下は男女問わずダメです。

913 ：FROM名無しさan：02/12/15 16:41

>>910
18歳以上だったらやってもOKだよ。
現にやっている人多いしね。マネージャに頼んでみませう

914 ：FROM名無しさan：02/12/15 18:43

>>910
出来るけど危険な事も多いよ
深夜の客は変な奴多いし

915 ：９１０：02/12/16 00:31

いろいろありがとうございます。
やっぱり危険なんですか・・。迷います。
ところで私はフリーターなんですけど、ガストってフリーター
いますか？高校生が多いイメージなんですけど。

916 ：FROM名無しさan：02/12/16 15:36

フリーターけっこういるよ。
深夜やるならキッチンやれば？

917 ：FROM名無しさan：02/12/16 16:31

ｶﾜ声の天ﾁｮｿやばい（＾∀＾）まじキモい！！
機能客としてきたら何かやてましたよ

918 ：FROM名無しさan：02/12/16 16:33

ああ、あの林さんって人だね、
サザンの桑田ににているから、サザンが嫌いになっちなったよ。

919 ：FROM名無しさan：02/12/16 16:36

じさ‥‥うっ、ごほごほ。

920 ：FROM名無しさan：02/12/16 16:37

>>917
>>918
フロアの人は優しいのも多いから・・・
それはどこでも一緒か（＾～＾）

921 ：FROM名無しさan：02/12/16 16:44

私、17
歳の私立の女子高に通ってるんですが・・・
最近バイト変えたいと思ってるんですよ。
家に近いって事でスカイラークでバイトしてみよーっと考えてます
フロアってやっぱ可愛くないと雇われないの？？

922 ：FROM名無しさan：02/12/16 16:56

バーミヤンの人事担当の鈴木さん
会社の経費で缶コーヒーを買わないでください。
けちけちすんな！

923 ：FROM名無しさan：02/12/16 17:10

おいおまいら！　正月の予定は出ますたか？

924 ：FROM名無しさan：02/12/16 17:19

ない

925 ：すぎも：02/12/16 23:38

かわいくなくても話ののりがよかったり社交性あると大切にされるね。
見た目は重要かもしれないけどそれだけで決めるアフォな店長もいないと思うので
大丈夫だと思う。がんばれ

926 ：FROM名無しさan：02/12/17 04:15

３ヶ月でいなくなっちゃうらしい、社員の事が好きになっちゃったかも。
ドウシヨウ。

927 ：FROM名無しさan：02/12/17 05:07

オク●死ね｡バーミヤンの寄生虫

928 ：FROM名無しさan：02/12/17 17:33

>>909ﾀﾝ、がんがれー！
ごめんね～。感謝してまつ。
主婦は年末年始忙しいのよ。
おせち作って旦那の実家にも帰らないといけないし。

バイト少なすぎだからほんと困るよね。

929 ：FROM名無しさan：02/12/17 22:09

正月手当てが出ないから正月やってもなぁ・・・。

930 ：FROM名無しさan：02/12/18 00:24

ゆめあ○。台風豪雨嵐その他天変地異は我々の救世主デェス。

>>923
出たでたデター
休み届けを店長に直接出す機会を探している隙をついてデター
深夜営業の人間が、夜8時位にゃ帰宅してる店長に、どうやって、直接、届を出せと。
「月水金：ラスト」「日：24時半」
ご丁寧に現時点で出ているワースケきっちり全てに↑

てか、正月前後ぐらい営業停止してくれよ…
初バイトで大晦日をバイトで終わるたぁ、やってられん。
テカ、19そこそこの女にラストやらせていいんかい…
うちの21:30-23:00にピークが来るのに2本(つまりフロアは私だけ)営業ってのも、やってられん。
手貨、勉強でずっと居座る医大生・歯学生がうざい…閉め作業できねぇよ…

凄まじくハードな仕事のくせ、頑張ったって770円がオチ。
深夜手当すら月額4000円。
100時間以上マジで激務に励んだって8万と少し。
職場環境も良くないし。(自分をぶりぶりと下の名前で呼ぶのは本当にやめて)
ほぼ毎日働いてる人はホント良く堪えてるよ。
わたスは1月一杯で辞める。…退職届をだせるもんなら。

931 ：FROM名無しさan：02/12/18 00:27

↑
つい長くなった
ゴメンさい。

932 ：FROM名無しさan：02/12/18 00:32

>>930

私も夢奄だけど、週５～４という所以外（もっといれてホスィ）今までのバイトの中で
一番良いよ。
ﾄﾞｷｭｿは殆ど居ないし。

933 ：FROM名無しさan：02/12/18 01:14

夢奄ってテーブル１つ１つに店員を呼ぶボタンがあるんですか？

934 ：FROM名無しさan：02/12/18 01:33

>>932
んー店舗によるところ多々かも。
ただ、初バイトだから比較できなんだが…

とにかくこちらの●号店はダメですよ。
教育体制も良くないし、特に教育する人が良くない。
バイト初めて暫くは、丁寧快活で指導の上手な副店長がいたけれど、
やはり有能な人材は田舎には留まらず。
店長資格取って他号店へ行ってしまわれた…
店長も嫌味言うばかりで全く良くなし。
ストレスが溜まる一方。
932さんが羨ましい。

他号店ではディナーピーク以降の深夜の団体＆カップルピークってどの程度？

935 ：FROM名無しさan：02/12/18 01:45

>>933

有り。
昔はなかったらしいが。いやーそりゃ大変でしたねーなどと思った、が。
あるはあるでぴんぽんぴんぽん非常に邪魔。
オーダー・キッチン・レジ一度に呼び出される時はもう…
しかもオーダー３連、キッチン３連とか。

936 ：FROM名無しさan：02/12/18 02:19

呼び出しブザーが無ければ、正直今の人数でもなんとかなると思うinガスト。

937 ：FROM名無しさan：02/12/18 05:36

>928
おまえみたいなDQN主婦のせいで、こっちは迷惑してるんだよ。
同じ主婦でも無理をしてでも出てくれる人はいるんだぞ。
「主婦は忙しいから休んでいいの（ﾊｱﾄ」
なんて言ってる馬鹿主婦と、長男の嫁で正月には親戚一同家に
集まり色々大変そうで休みがほしいのに、一日でも無理をして
年末年始出てくれる人がいる。
周りがどう思ってるかなんて、全然考えてないんだね。
お前は何様だと小一時間（略
周りの状況を全く考えない馬鹿主婦ってのは、お気楽でいいよね（藁

938 ：FROM名無しさan：02/12/18 10:00

有給なんてあるのか。
初正月なのに思いきりスケジュールに入っているのは、
それを知らないからイイと思われてんだろうか。
まあここで知ってしまったわけだがｗ

939 ：FROM名無しさan：02/12/18 10:59

>>937
オレ、何の用もないのに正月は全休です。
ひひひひ。

940 ：FROM名無しさan：02/12/18 18:49

やっぱりすかいらーくとかって日曜は入れないと採用してもらえないですかねぇ

941 ：FROM名無しさan：02/12/18 19:01

トルティーヤ食い損ねた…サヨナラ。

942 ：FROM名無しさan：02/12/19 02:13

>>940
絶対じゃないけど厳しいね

943 ：FROM名無しさan：02/12/19 10:24

>>937
ﾏｼﾞﾚｽでｽﾏｿ。
私も学生で正月は休みナシだけどそこまでは思わないよ・・・。
主婦の人は学生が働けない平日の昼間とかに入ってくれてるし。

>>940
ちなみに日曜に休みを取ろうと思ったらめちゃくちゃ嫌味言われたよ。
レストランはどこも日曜は必須だと思った方がいい。

944 ：FROM名無しさan：02/12/19 13:48

昨日コンピュータが壊れたらしい。

945 ：sage：02/12/19 15:31

>>937

結局はそれを許してるのはオメーんトコロの店長だろ？店長に文句言えよ！

946 ：928：02/12/19 18:40

>>937
DQN主婦でつ。（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ
土日祝は休んだ事無いので許してね。今度の連休+24日も出るよ。
イヴは独身に譲ってあげました。私、ナイトなのでつ。

>>943
ありが㌧　･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

947 ：すぎも：02/12/19 22:27

937は店長に何も言えずにひたすら使われまくってる人なんだろうなぁ
と思ってみるテスト。

有休があと１７日もあるんだけどどう使おうかなぁ・・

948 ：FROM名無しさan：02/12/20 11:43

＞937
正社員でもないのに２４時間年中無休で入れるような生活送っ
てる香具師の方がﾄﾞｷｭｿだと思うが？
学生は学校のない時間や長期休み及び休日、主婦は平日昼間等
分担する為に「バイト」ってもんがあるんじゃねーの？

949 ：FROM名無しさan：02/12/20 15:18

ガストって安いわりにフリーターが多い気がする・・・

950 ：FROM名無しさan ：02/12/20 15:55

すかいらーくグループ正月の特別手当なくなったって本当？

951 ：FROM名無しさan：02/12/20 16:22

－－－－－－－－－－　以降ＤＱＮ放置　－－－－－－－－－－－

25%割引券ってどんな風に読んでる？
漏れ、ガストでバイトしてたとき「ニーゴー券」っつってたんだけど。
あと、何枚付いてますか？

952 ：FROM名無しさan：02/12/20 16:27

そろそろ誰か次スレヨロ。
自分は立てられなかった　つД｀）

*以下コピペ*

すかいらーく系列店でのアルバイト！　3店舗目

すかいらーく関係の店でアルバイトしている人集合！
すかいらーくはもちろん、藍屋、夢庵などすかいらーく系列は全て。

【前スレ】
すかいらーく系列店でのアルバイト！
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1005492221/l50

すかいらーく系列店でのアルバイト！　2店舗目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1022416195/l50

953 ：FROM名無しさan：02/12/20 16:33

立てましょうか？

954 ：953：02/12/20 16:36

すかいらーく系列店でのアルバイト！　3店舗目
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1040369748/

移動おながいします。

955 ：FROM名無しさan：02/12/24 22:34

↑3店舗目
http://school2.2ch.net/test/read.cgi/part/1040369748/l50
移動してます。

956 ：FROM名無しさan：03/01/02 15:36

age

957 ：山崎渉：03/01/17 17:53

（＾＾）

958 ：FROM名無しさan：03/01/19 21:58

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959 ：FROM名無しさan：03/01/29 23:31

susikuite

960 ：FROM名無しさan：03/02/20 17:36

びばるでぃ。じゃなくてビルディ

961 ：FROM名無しさan ：03/03/18 01:39

すかいらーく系列の社員はふざけたヤツが多すぎる。
サマリーしただけで「テメェ帰れよ！バカ！」はねぇだろ・・・。

962 ：FROM名無しさan：03/03/18 11:56

借入件数の多い方でも
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つまり、サラ金からお金を借りた履歴が残らないんだよ。
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