集まれ！サイゼリヤクルー

またもやゼリヤスレが消えてしまいました。
今度こそ、消えないようにみんなで盛り上げよう！

今だ！1000ｹﾞｯﾄｵｫｫｫｫ！！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣　　　　　　　(´´
　　　　 ∧∧　　　）　　　　　　(´⌒(´
　　⊂（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　 ￣￣　 (´⌒ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

ﾄﾞｯｺｲｼｮ・・・・・・・・・
￣￣￣￣￣∨￣￣￣
　　　　 ∧∧　　　　　　　 　　(´;;
　　　 （ﾟДﾟ ,）⌒ヽ　　　　(´⌒(´
　　　　 U‐U^(,,⊃'〜... (´⌒(´⌒;;

何見てんだｺﾞﾙｧ！！
￣￣￣￣￣∨￣￣￣
　 ﾎﾟ　　∧∧　　ﾎﾟ
　 ﾝ　 （ﾟДﾟ ,） .　ﾝ
　　 (´;) U,U ）〜 (;;).
(´)〜(⌒;;UU (´ )...〜⌒(｀)

浮かんでは沈んでゆくゼリヤスレ、今度こそ頑張ろう。
新メニューも始まったことですし。
ドレッシングが予想どうり紛らわしくてイヤだなあ。

お正月３日間は時給２５ぱーあっぷだわーいあげ

新メニューの売れ行きはどう？
うちの店は思ったよりも出ないかなという感じ。
あのヘニャヘニャのパニーニはどうにかならないものか．．．。

パニーニはまだ許せるとして、
フォッカチオは無しだろうと思ふ。
ケーキはけっこう出るけど(特にミルクレープ)
ドレッシングはあんまりオリーブでって言う人
いないなぁ。けっこうおいしいと思うんだけど。

それよか、ドレッシングの説明はなんてしてるのかな？
『こちらのサラダははサイゼリヤドレッシングでよろしいですか？』
って聞くと、誘導尋問的に『はい』って言われちゃうし。
『ドレッシングの方の変更のご希望はございますか？』っていうと
説明しないといけないからピーク時にはお店がまわらなくなっちゃうし。

>>6
私は『こちらのサラダははサイゼリヤドレッシングでよろしいですか？』
できいてるよ。
『他に何があるんですか？』って食いついてきたら説明してる。
それよりミラノ風シチューの説明が」めんどくさ！！
間に合わないなら新メにいれるなあ〜っ！

ラストまで働いてるバイトに質問！！
フリードリンクのみで閉店時間まで粘ってる客ってやっぱうざい？
俺はたまに近くのサイゼリアでラストまで本読んでるんだが。。
他のファミレスでキッチンやったことあるが、
そこの店はラストまで客いるとフロアの掃除ができないから嫌がられてたなあ。

>7
今後のサイゼリヤの目標として、機械的な接客ではなく
お客様と対話していくっていうのが一つあるらしいんだけど
(ドリンクバーやサラダ、デザートのサジェスチョン等)
もともとサイゼって少ない人数でお店をまわすところじゃん。
一組一組サジェスチョンなんてしてたらお店まわらないよ！と言いたい。
今回の面倒くさいサラダのドレッシングにしてもそうだけど。
分かりやすいメニューにしろってーの。
それにいちいちうざくない？！店員に
『ドリンクバーのご利用はよろしいですか？』
『ご一緒にサラダはいかがですか？』
とか言われて見なさいよ…。

>7
仔牛のシチューは、新メニューのマニュアル読んだとき
『こちらの方は配送が遅れておりまして…と、丁寧に謝ります』
と書いてあって笑った。配送が遅れてるってなんだよ！みたいな(笑)
うちの店ではたのむ人がけっこういるんだけど、どうですか？

>8
あっしはラスト、やった事ないのでよく分からないです。
ごめんなひゃい。

ややこしいからドレッシングの説明は無し！
シチューも説明したって客からすると何のことか分からんやんけ！よって不要！！

【メニュー改定による出数の変化】
ﾊﾟﾆ↓　ﾎﾞﾝｺﾞﾚ↑　ｼﾁｭｰ↑↑　ｿｰｾｰｼﾞ↑　ﾁｷﾝ→　ｻﾓﾝ→　真ｲｶ↑

個人的にはソーセージパニーニがヒット。グリーンサラダ値下げの話は何処逝った？？

サイゼでバイトしたことあるけどキツくて３週間でやめちった…。
空いてる時間帯とかホール一人なんだもん、無理。

>11
説明しないの？それもすごいね〜！(笑)
グリーンサラダの値下げの話は知らなかった！
グリーンサラダ好きだから、値下げしてくれるとうれしいな♪
あ、うちの店は真イカはそうでもないなぁ。

>12
空いてる時間帯一人なのは、どこのファミレスも一緒では？
私はびっくりドンキーとサイゼの２ヶ所でしかやったことないけど
どちらもアイドル時は一人ですよ〜。

みんなのところではイタハはどうですか？
１００円値下げはけっこう大きいかなぁと思っていたけど
思ったよりでない。

すいません。
客なんですけど、「チョリソー」無くなっちゃいましたよね？
普通のソーセージとの盛り合わせみたいのはありますが。

残念です・・・。

>14
あ、その場合はオーダーの子に『全部チョリソーで』
って丁寧にお願いしてみてください！！
マニュアルに、お客様のご希望であれば、全部チョリソーで、
もしくは全部ポークソーセージでも可って書いてあります。
でも、そのチョリソーの場合は４本、ポークソーセージの場合は
６本にになりますよ。

ってか、あたしさっきから書き込んでばっかで生活が見え見えで恥かしい(笑)

>>13
ｲﾊは確かに謎だった。
ﾜｶﾄﾞﾘと今は亡きｲﾀﾁｷの差が100円（しかもキノコ付き）なのに、ﾊとｲﾊの差が200円なのは何故と。
ただ賄いでの敷居は低くなったよーな。
>>14
チョリソーだけっつーのも可能ですよ。オーダーの時に伝えればO.K
その場合、本数は4本。ポークソーセージだけの場合は6本。
盛り合わせはﾁｮﾘとﾎﾟｰｸｿ半分づつなんです。当然ながら値段は同じ。

被った・・・欝

>6
ここ数日、子牛のシチューの説明はしなくなりました。(w
言われたところで、客もだから何？！って感じだろうしね。

今度はモルタデッラ欠品だってねえ。
いちいち頭下げるこっちの身にもなってくれ。＜商品部（？）の人

以前、ここで、同じスレ立てたのに消えたので凹んでました。
このスレを見つけてかなり嬉しいです。

僕の店はチキンオーブンが馬鹿売れです。あんなにでるなんて。
でも、ベシャを２分で焼くのはあんまりおいしくないような
気がする。

モルタデッラやっと売れ始めたのに、いまごろ欠品って
どうなってるの？菱形にするのもかなり面倒くさいけど
がんばってたのに。注文したお客さんに申し訳ないです。

グリーンサラダが安くならなかった理由はオムレツにルーコラがなくなったのに原因
があるのでは？安定供給できないらしいですよ。
シチューの件といい、モルタデッラの件といい、販売のほうと生産のほうの
ズレがかなり出てると思うんですが？
お客さんに謝るのが辛いです。どうにかしてください。

焼肉ってどうしてなくなったんですか？知ってる方教えてください。

>>15＆>>16
あっそうなんですか？？？
教えて頂き、ありがとうございます。
２ちゃんがはじめて役に立った（藁

>>19
今度こそゼリスレ長生きさせましょうね。
焼肉スパイシートマト、やってる所ではやってるらしいですよ。
ランチメニューにあるんだって。

バイトしようかと思うんですが
賄いってどんな感じなのですか？
やっぱり店ごとに違うのでしょうか？

いつもミラノ風ドリア頼んでる。

今日は、みなさんをみならって仔牛のミラノ風シチューの説明はしませんでした(笑)
最初は、『写真と違うじゃないか！』と苦情がきたらどうしようとドキドキ！
でも、もう慣れました〜

ってか、うちの店では新メニュー導入と同時にランチメニューが無くなった。
なぜなのでしょう。

>22
賄いは、初めは３割引です。ただし、働いた日の、休憩室で食べる時のみ使えます。
(働いていない日はもちろん割り引かれないし、例え働いたとしても、友達がちょっと
　来てるから、ホールで食べたい…なんていう時は割り引かれません)
あくまでこれは原則なので、店長によっては後の方だったら賄い扱いにしてくれるかも。
でも、プロになると６割引で給料から差し引きになります。
どちらも賄いは１５００円までです。

>>21
焼肉スパイシーがまだあるなんて？
レジの直打ちだと存在してたので、どうしてかな？と思ってたんですけど・・・
ところでランチメニューってあるんですか？僕の店ではそういうのはやってませんねえ。
サラダバーもあるって聞いたんですが？

今日からシチューが新しいのになってました。
にんじん入りで肉は子牛だけあってやわらかそうでした。

プロって普通はどれくらいでなれるもんなんでしょうか？
はやく賄いを６割引きで食べてみたい

年末はかなり厳しいシフトですが、皆さんもそんなもんでしょうねえ。
がんばりましょう

イハやモルタデッラの欠品なんて話聞くと
多いんだね、仲間意識を感じるよ

色々レス。

>>焼きｽﾊﾟ
量にバラツキがある＆冷めやすいため消された。
豪州工場が動きだしたら復活するという信憑性の薄い噂もﾁﾗﾘﾎﾗﾘ。
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰについては分かんない。

>>プロ
順調に行けば次の更新でﾌﾟﾛﾄﾚｰﾆｰ。その次にﾌﾟﾛ試験受けて受かればﾌﾟﾛ。
漏れもまだAやからたいしたことは言えんけど。
試験はｴﾘﾏﾈの目の前でやらされるらしい。

>>賄い
不真面目なので・・・
ﾄﾞﾘﾝｸチョロマカシは数知れず。つか、最大2杯なんて誰も守んねーよ。
ｵﾌの日、出勤者の賄いに追加注文で打って3割引で食ったり、
アイドル時に客席いると、バイト友達が内緒でケーキ持って来てくれたり。
創作メニューも多々。

>>年末
店で年越す人はホント可哀想だ。ウチは結構余裕ある・・・ﾉｶ？


目指せ1日1レス！age！！

今日はほんとにヒマでした…。冬休みだって言うのに平日並。
でもまぁ、今日は大掃除だろ！昼間は。ってことで納得です。

ずっと洗い場を教えてもらいたいと思っていたのですが、
今日やっと教えてもらえて大満足！(ホール担当者です)
これでヒマな時の夕方早上がりを防げる第一歩になりそうです。

今日は我が店も超ヒマでした。
ヒマ疲れしてます。
>>25
うちもランチメニューはやってないっすよ。
けど１月中ごろからやるらしくちょっと鬱な感じです。
イタリアンカレーライス、どんなんだろう。

>>24
>>27
レスありがとうございます。

昨日ｵﾌだったから何も書くことが無い・・・
そうだ、創作メニュー書くか。

【和風ツナ】
ツナトマトから合わせトマトソース抜いて
代わりにガルムソースと野菜ペースト適量。
スパキノコで生クリームの代わりにガルムソース入れてもイケル。
入れすぎると辛くなるので注意が必要。

おためしあれ。


今日十時からだ・・・遅刻しないことを祈りつつage。

有明、混んでますか？

今日のランチもひまでした…。ディナーはぼちぼちだったけど。
うちの店、ほんとやばいなー。ほんとに冬休みなのだろうか？って感じです。

>31
創作メニューおいしそう！
だけどフロアなのでなかなか調理場の人に頼みづらい…。
何気に店長うるさいし。
でも、今日オムレツソースじゃなくて玉子２個＆生クリームで
作ったらおいしかった♪

このスレ立てた張本人が全然カキコしてないで申し訳ないっす。
携帯からカキコしようと思ったらエラーが出てしまったもので．．．。

うちもクリスマス後からは暇です。
ランチはそこそこ売るんだけど、ディナーになるとぱったり。

今日（もう昨日か）はうちの店では珍しい物を見れた。
１組分の調理伝票が分かれて出てきたよ。
５人（内１人は小学校低学年ぐらい）で
「ミＤ、エＧ、ステーキ×２、が・すてーき、ハ、Ｒ
鶏オーブン、シースパ、ぺぺ、Ｍリゾ、アンＰ、マルＰ、生パニ」
食い過ぎだっつーの。

大晦日もオープン・ラスト（っていっても１０〜２３時だけど）。
ディナーは暇であって頂きたい。
でないと、棚卸しで年を越してしまう．．．。

初めて子牛のｼﾁｭｰを見た。なんか、赤いよコレ。
昨日は平日よりも暇だった・・・年末なのと日曜で会社員が来なかったからか。
皆この時期に外遊びに行こうなんて考えないってことやね。。。

>>33
自分で作るべし！！　調理場の練習にもなるし。
社員がうるさくても気にしちゃいけない。むしろ巻き込むくらいの勢いが必要。
つか、ウチは社員が率先して新メニュー創作に挑んでいる^^

あと、和風スパには海苔必須。
ペペロンに海苔も美味かったりする。


さぁ、仕事納め？だ！


そして元旦も仕事だ！age！！(ﾔｹｸｿ)

子牛と今のビーフシチューやっぱちがうの？

>>34
自己レス！
オーダーはそれにプラス「野菜スープ、辛み、貝ヤキ」だった。

あぁ、今日から１１連勤。
しかも全部ロングだよ。
後半は死んでるんだろうなぁ。

>>36
全然違うよー。
僕的には仔牛よりもビーフシチューの方がうまかった。
仔牛はちょい酸っぱい。

>33
それではとりあえず通常メニューを一度作ってから創作メニュー作ってみよう！
何事もチャレンジが大事ってことで…＾＾

>34
ほんと食い過ぎ！！(笑)
アイドルにそんなのがこようものならうちの店長まじぎれしそう。

今日は６時１０時という微妙なシフトです。
果たしてお客さんは来るのでしょうか。

>>22
亀レスですが金ない時の賄いはツナのおにぎりがオススメです。
ちょうどマヨネーズも入ったことですし。

はー、昨日はやられまくりで大変だった。
売り上げが計画の２倍ってどうゆうことだ！！
店で年越しの皆さん、がんばれー！

２４時間店でシフトが１２時から２４時だったので、店で年を越してきました。
厨房にぽつんと一人、床掃除をしてました・・・
今年はいいことがあるように
でも明日も１０時からバイト・・・

いつのまにかプロトレーニーになってましたので名前を改名いたします。

創作料理いいですねえ。
明日でもしてみようかなあ。
前のパニーニの時は、間にツナだの、スライスチーズ（ジェットで暖めて
少しとけたもの）だの、色々挟んで、ドレッシングで食べてました。
創作じゃないけど、アラビアータなどに、アンチョビを刻んで入れると
おいしいですよ。ただしバレるとかなり怒られます（＾＾；

ベテランの人に教えて欲しいです。
野菜ピザって食べてみたいんですけど、レシピ教えてください。
調理長に聞いても、良く覚えてないみたいなので

調理場で、こいつはすごいってやついる？
社員、アルバイト関係なく。
達人て奴。

今、ゼリヤ仲間との飲み会から帰ってきた。
明けたんだな・・・実感が全くないよ。結局店で年越してしまった。

>>42
居るなぁ。バイトやけど社員コードが2000番代で、今年で4年目になるのかな。
平日のディナーピークを一人で上げるキャパ持ってる。
社員から尊敬されてるんだから、本当にｽｺﾞｲ人。
その人も今年度でｻﾖｳﾅﾗ。調理場がヤバイことになるのが今から想像つくよ。


大晦日はやられた。
調理場が弱くて提供時間が遅れる。大晦日とも相まって客の回転が悪くなる。
ビッグオーダーがいっぱい。バッシングもいっぱい。オーダー取るのに時間がかかる。
洗い場とシルバーが残ったままピークが始まってしまいｵﾛｵﾛ。
ﾃﾝﾁｮｰピーク前に休憩逝くなよ・・・ピーク早めに始まるのは考えてただろうに。
早上がりの社員呼び出して何とか棚卸を去年中に終わらせることができましたとさ。

あけましておめでとうございます。もうすぐ今年初めのバイトです。
みなさん今年もこのスレでお世話になります。
このスレを残すようがんばりましょう。（藁）

>>42
どの程度ですごいって言うのかはわからないですけど
僕のところの調理長はオープンの時に時間帯１２万のデシャ、ジェットを
笑って、となりの社員さんとしゃべりながら普通にこなしてました。
この程度だとダメなのかな？
でも今は、深夜ばっかり入ってるので、かなり作業が遅くなってますけど・・・

>>43
バイトで２０００番代ってすごいですねえ。店長がそれぐらいだったような
気がします。

店長と調理長って普通は仲が悪いんですか？僕の店は店長と調理長が
以前、調理長とワーカーという仲だったらしく、かなり良い感じなんですが
こんな店って少ないんですかね？店長変わったらバイト辞めようかなと
思う今日この頃です

>>44
ウチの店もバイトも社員も（もちろん店長も調理長も）
皆仲良しですよ。
店長が良い人過ぎてヤバいです。

>44
うちの店は社員３人いて、バイトほぼ全員と店長を含め
社員二人から、調理長は嫌われてます。
嫌われてるというか、機嫌の波が激しくて、仕事しづらい
よねぇー調理長…。。。といった感じです。
店全体ではみんな仲が良くて、楽しいんですけどね〜＾＾

元旦忙しかった・・・
今日は皆眠そうに仕事してた。
飲み会は楽しいんだけど、次の日しんどいから考え物だ。

>>44
店によってそれぞれだろうよ。
うちの店も、まあ仲良いかな。ドロドロした関係は無し。
一番嫌われてるのはﾃﾝﾁｮｰだったりする。
店長より調理長の方が、慕われてて仕事もできる。

皆の本音は「あれで店長かよ・・・（呆」

良い人なんだけどねぇ・・・俺も仕事中は嫌いだな（藁

はじめまして、よろしくです。

>>41
ベテランじゃないしうる覚えだけど、確か、
プレーンのピザ作って最後にルーコラ乗せるだけかな？
違ってたらゴメン。

>>42
うちの調理長はすごいよ！
ジェット通った鉄板素手で持つし・・・
やっとこ使わない理由がめんどくさいって・・・

年末年始最悪だったなぁ。
29日に店長腹痛のため欠勤、翌30日連絡ないまま欠勤・・・
大晦日、急性腸炎だったらしくまたもや欠勤、
元日、店長出勤予定だったがまたまた欠勤・・・
この間すべて穴埋めなし、予定より一人足らないのに強引にまわすから、
生産性8000円越えてるし。

ま、明日からはヘルプの社員が来てくれるらしいからいいんだけど、
調理長にはお疲れの一言！！急遽４日間のオープンラストご苦労でした。

>>41
野菜ピザ。たしか野菜ペーストはいってたような…。
ホールなんで詳しいことはわからんですが。

そういえばマルゲリータが￥１００安くなっててびっくり。
思わず賄いで食っちまいました。

>>41
野菜ピザは、プレーンピザに野菜ペーストＤ１／２×２をのせて焼いて、
ルーコラ１０枚です。

>>50
みなさん、ありがとうございます。野菜ピザ今度作ってみます。
僕は去年の四月からバイトしてるんですが、ほかに以前あったメニューで
今も作れるようなのは無いですか？（ケーキは除く（笑））

>>48
生産性が８０００円超えるなんて恐ろしい。それで店はうまく機能してるんですか？

今日は休みだったんですが、さすがに昨日は疲れました。
１２時から２４時で、休みが１時間のみ（実質３０分ぐらい）
で、客がだらだら来て、帰らない。洗い場とか、仕込みとかが
全然進まなくてかなりしんどかったです。そのうえ、上がり作業に
解凍を頼まれ、３０分ぐらいかかってしまい、結局帰ったのは１時過ぎ。
さすがに正月から何してるんだろって思いました。

明日から月曜日まで休みなしでロングばっかりです。さすがに勘弁して欲しい
と思う今日この頃です。まあ、近所では一番時給が良いし、環境もいいので
辞めるきはないんですが、疲れる。

質問です。
バイトが有給休暇をもらうのってどうしたらいいの？？
買い取ってもらえるってきいたのですけど…。
疑問がいっぱいですよ。店長に聞いてもよくわからんっていわれるし。
誰かこの仕組みについて詳しくおしえてください。

正月三ヶ日は給料あがるってのはホントでしょうか？？
去年はあがったけど今年はどうだかっていわれてしまって。

給料日よはやくこーい！！

>>51
旧ｍ．ｐはベーコンの代わりにルーコラ５枚。
スミリゾットはスミソースＤ２にスープベース２００ｃｃ、イカは後のせです。
ツナピザやペンネアラビアータも作れるね。
焼スパは辛みオイルが変わっちゃったからちょっと薄いか。

>>52
「６ヶ月を超えて継続勤務している」「全労働日の８割以上を出勤している」
この２点を満たせば付与されます。
一般的に、継続勤務６ヶ月目で１０日、１年６ヶ月目で１１日が付与されます。
ただし、短時間労働だと若干違います。
有休の買い取りは、会社が得に定めている場合以外は原則としてありません。
うちの会社がどうなのかはちょっと判りませんが．．．。
三が日の時給がアップするのは本当みたいです。
店長がでかでかとスケジュール提出の紙に書いていたので。

田舎帰ってたんでレス出来ず。dat落ちしてなくてよかった（藁

と言っても書くこと無いな・・・ま、上げとこ。

２４時間の店はわかんないけど、
三が日の自給アップは、
２２時までが２５％ＵＰ、２２時以降は３０％ＵＰ（深夜給含む）
じゃなかったっけ？また間違ってそうで怖い・・・
大晦日も自給上げて欲しかった、せっかく店で年越ししたんだから。

>>53
スミリゾットおいしいよね、社員に教えてもらって作ったよ、
蓋がない頃だったから電調が大変なことに・・・

昨日、サイゼリヤで飲みまくって騒ぎまくって潰れてました。
店員の方ごめんなさい。ここで懺悔っときます。

１月２日、夕方から入ったんだけど、１０時以降にお客さん止まんなくて、
生産性９０００なんぼとか出ちゃいました。
ちなみに深夜料金も４０００越え・・・
２時店なのに終わったのは３時過ぎ。
３日連続でこんなのばっかりでした。ウチの店は、深夜込むから嫌だ・・・
でも５日はちょっと落ち着いたのでほっとしました。
やっぱどこの店も正月は混むよねえ〜！？

>>アカウンタビリティＭｇｒＴさん
>>辞めたいプロさん
レスどうもです☆
今、有給５日あるんですが、
これをいかにして現金にかえるのかを知りたいのです。
バイトに有給って…？？と疑問がいっぱいなのです。
もらえるものはもらっとかないと損ですし（w

スミリゾットおいしそう！今度つくってみよう！

この会社、生産性とやらに、やたらこだわっている。

土日、店長が休みの代わりに一日中スパサラ、
やってくたびれたよ〜。ウェイトレス希望だったのに
気がつけば料理作ってるyo-(;;)
今日制服着替える時に、リボンにミートソースが
飛び散ってて（しかも乾燥している）それ見た瞬間
空しさがただよった……。

>>やさしさＡクルーさん
有給って確か店長あたりに言って、
用紙に何日から何日とか書いて、適当な理由書いて提出、
で貰えると思う。
友達が辞める前に書いてたの見た。

昨日、腸炎の店長が無理して出勤。
んでディナー前に体調悪いからって帰りやがった！
４人で土曜のディナーまわせってか！！
店ぐちゃぐちゃ。因みにオレのポジション、サラスパ洗い運び。
生産性は９２００円を記録、もちろん過去最高・・・
なんでオレってこんな日ばっか入ってるんだろ。

こんばんは。ファミレスのフロアでバイトをしたい高校生１年生です
家の近所にすかいらーく、藍屋、サイゼリア、デニーズ、ジョナサン、サンデーさんが
あってサイゼリアの制服がカワイイからサイゼリアにしよう思ったけど
サイゼリアってきついの
？

>>62
どこも似たりよったりでキツイYO!!(ｗ
ｶｺｲｲ男の人いる所にしませう。
あとは時給♪

某店では元旦バイト全滅。社員12人体制で時間帯十二万三連発とかやらかしたそうな。

>>60
女の子調理場だなんて勿体無い！！
ウチなんてたまにホストクラブ状態だと言うのに。

>>62
マジメに答えると、キツイよ。ずっと立ちっぱなし歩き通し。
が、高一？こんな時間まで起きてるのかヨ・・・


皆さん、年末年始仕事お疲れ様。
冬休みも明けて、年度変わるまでﾏﾀｰﾘﾏﾀｰﾘ。ﾃﾞｷﾀﾗｲｲﾅ…

明日から学校なので超鬱・・・
やっぱサイゼリア楽しそうだなあ
での藍屋にすっごいカコイイバイト致し凄い悩むよね
そろそろ寝ないと本当に明日学校いけない・・・

サイゼリヤのバイトは確かに大変だけど、
ホールなら全然問題ないと思うよ。
俺もホール希望で入ったけど、２年近く経った今
ようやく気付いた・・・
俺、調理場の人間になってる（笑）
調理場はホントに体力勝負だから女性の方は
覚悟を決めて入るべし。
じゃないとすぐに辞める事になってしまうかも・・・

パソコン、ウィルスにやられちゃってしばらく書き込めなかったよ〜
まだ残っててうれすぃー＾＾(笑)

>62
ファミレスのバイトはどこもそれなりにきついけど、私的に
おすすめはベルスターがあるところ。それも最初からね。
そういう意味でサイゼは気疲れしないので楽かと。
６２さんが書いてるファミレスは、だいたいついてるお店っ
ぽいけどね〜。
それから、サイゼリアじゃなくて、サイゼリヤです…(笑)

>>辞めたいプロさん
ありがとう！！それが知りたかったのです！！
今度テンチョをつついてみます。
つーかサラスパ洗運ってすごいっすね。
そりゃ辞めたくもなるっつ−話しですね。

>>62さん
ホールでも結構体力使いますよ。
つーか腕力かな。
ゼリヤは女の子でも鉄板ガシガシ持たされるから。
慣れれば全然余裕だけどね〜。
後は社員さんとバイトの人間関係かなあ。
混んでくると爆発する人がいる店はオススメできません。(w
やっぱキレちゃう人がいるとこわいもんねえ？

調理場やってる人に質問！
裏技持ってる人いる？
調理する時に、こうすると楽！みたいなやつ。
あったら教えてほしいっす。

人間関係はマジで重要だよね。
店長と調理長がなか悪いと、それだけでその店の雰囲気が
よどんじゃうのは、否めないっす。
うちも、昔は仲悪かった時もあったけど、
最近はとげとげしい感じがなくなったかな。

うちの店長が、たまーにピーク中にキレる。
この前なんて入りたての高校生バイト（女の子）に
「どこでそんな事習ったんだ！」と怒ってたけど
バイト入って二日目の子を、土曜日の昼にシフト入れちゃう店長も悪い！
そりゃかわいそうだろ〜、と、あとで私らでフォローしました。
辞めたいって言い出さなくてくれてありがとう＜高校生

第一、仕事の流れを1から10まで最初に教えてくれない。
私なんて仕事しながら知った事たくさんありすぎ！
最初に教えてよ〜！ってな事たくさんありすぎ！！
でも仕事覚えてきちゃうと楽しいよ！

サイゼ始めてはや５ヶ月。
ずっと疑問だったんだけど、どうしてサイゼはアルコール消毒しないのだろうか。
せめてレジのわきには置くべきだと思うんだけどなー。
サイゼの前は１年弱、ドンキーでバイトしてたんだけど、
アデチールっていう消毒液があって、手を洗った後にしゅっ！
っていうのがあたりまえだったもんだから。

>>72
私もそれ思ってた。
消毒は？！って。
洗い場入ってそのままサラダ作ってたり、結構…（以下自粛）。
ということでsage

給料入ってウキウキやね〜。
と言っても賄いでかなり削られるんだよな。

>>72
ヒトの身体は丈夫に出来てるんだ。そう思わないとやってけんよ。
三秒セーフ！！（藁

ゼリヤに限った話じゃないけど、夜遅くまでガキ連れまわしてる馬鹿親の神経がワカラン。
あんな親から生まれなくて良かった。

キッチンのバイトの方教えて下さい。
ファミレス経験は全く有りませんが女子でも
キッチンのバイトはつとまりますか？

ゼリヤでバイトしたい。
ウチから徒歩５分なんで便利で良いなぁと…。
でも髪の色がな〜…
ゼリヤって茶髪OKですか？

>>75
調理と言うか作業と言ったほうがしっくりきます。
覚えてしまえば誰でもできる。けど体力勝負。
まー大丈夫じゃない？？

>>76
店による。つか、店長による。調理場ならまだ大丈夫かも。
ダメモトで受けてみれば？大体何処でも人手不足だからね。
清潔感があれば、多分受かる。
汚かったら落ちるでしょうが。

ドリンクバーが詰まると大変そうだよね

>77
レスありがとうです。
そうか、店長しだいか…。
とりあえず、ダメモトで受けてみます。早速明日電話だ。

>>75
ぜんぜんできると思う。
不真面目Ａクルーさんも言ってるようにホント作業。
包丁とか使わないしね。そんなに向き不向きはないと思う。

>>76
ホント店長による。
髪の毛は面接のときと入って最初の頃は元に戻したほうが良いかも・・・
仕事の出来によって、じょじょに・・・
仕事さえ出来ればそんなに言われないと思う。
すっごい仕事できればエリアマネージャ（専務）も見て見ぬふりらしいし。
キッチンのアフロも見逃すらしいし。ただ、できない人にはすっごく厳しい。

>>ＡＬＬ
素朴な疑問、サイゼ？ゼリヤ？皆さんどっち？

>80
ありがとう
包丁とか使わないとありますが
キュウリのピクルスも、野菜のサラダも
どうやって切るの？っていうか切ってあるの？
体力勝負とは？食器が重いの？
ウエイトレス系は客と接するの大変そうだがら
もくもくと仕事出来そうなキッチンがいいんだよね。

>>81
ピクルスはホールの仕事、それ以外に使うのはレモン切る位かな？タブン。
サラダは切ってあるよ。
食器は鉄板は重いけど、ホールみたいに一度に何枚も持つ必要ないからね、
別に気にするまでもない。
体力勝負ってのは簡単に言うと混んでる時の話。
普通の店舗だったらどんなに忙しくても調理場は２〜３人だからね。

>82

えーそうなんだ。忙しいときに調理場２，３人で回してるんだ
それは大変だねえ・・・・

はじめまして。
今年でサイゼの調理場始めて五年目・・・今だにプロになれません。
ってゆーか赤いトレーニングノートすらもらってない。
どうやったらプロになれるんだろー？
プロの人話し聞かせてください。

プロっていくらもらえるの？

>>84
サイゼリアの調理スタッフって特殊だね？

>>84
トレーニングノート書いて、テスト合格したらなれるもんだと・・・
あとは本人のヤル気次第。店長に聞いてみては？
オレの場合は新店って事もあったし、１年かからないでなれたよ。
プロが多い店はあげずらいって聞いたことあるけど・・・
>>85
プロは＋５０円以上かな？プロトレーニーの最高が＋４０円だったと。
その他特典として従食６割引のうえ給料からの天引き。

>>87
どうやったら一年で・・・
くる店長くる店長に聞いても何もしてくれないしノートすらくれない。
新店長まったく使えないしなー。

新店だと上に誰も居ないから上がるの早いのかな。
比較対照として、Aクルーに凄い人が居れば（そのうちﾌﾟﾛになるでしょうが）
それより上に自分はなかなかいけないだろうし。

ウチの店もそう。Aに人材固まりすぎ。抜けてる人が居ない。
PTは超ベテラン。ずぼらで試験受けてない・・・

俺はいつPTになれるんだろう。

今日は見事にやられた！
久々のお待ちシートにぱにくって、思わず
パントリーで笑い出してしまった(笑)

>80
私の周りではサイゼ、かな。ちなみに北関東です＾＾
地域によって違ったりするのかなー？

>>89
たしかに上にすごい人がいると上げずらいかもしれない。
自分よりできない奴が同じ時給だったらやってらんないしね。
でも、うちのサイゼはみんな二年以上やってるからＡクルー以上
これをすべてプロにはできないだろうし、プロは二人の１０年やってる
おばちゃんだけだから、ＰＴをプロにすることはできると思うけどな。
調理長の評価は高い一方、店長に嫌われてるのがいけないのだろうか？
ちなみにうちの周りもサイゼですよ。

９０の人に同じく北関東。
やっぱりサイゼかな。

プロって、条件がマニュアルであるみたいだけど、
あんまし関係ないみたい。
要は、その店に必要性があるかどうかでしょ。
俺なんかどうしてもプロがあと一人必要っていう
雰囲気があったから、１年ちょっとで、受けてみろって
言われて、気がついたらなってたって感じ。
ちなみにさかのぼると、３ヶ月でAクルー。
もっとさかのぼると、１週間で深夜調理場１人（笑）。

>>80
ゼリヤ、ですよ。埼玉です。
ひどい時は「ゼリ」ってよんでる。

私も北関東＝埼玉です。
ウチのまわりではサイゼだな〜。

深度279・・・下がりすぎだYO!

話し方で分かりそうなモンやけど、俺関西ね。2ｴﾘｱのほう。
周りは皆サイゼかな。ゼリヤ使ってるのは俺くらい（藁

皆に質問。
ヘンな常連っていない？？
うちにはチーズを買って帰るハタ迷惑な超常連が居ります。

最近働き出したんだけど・・・ナイトだけやねんけど。
はっきりいって楽すぎ！！まだ一週間やけどヒトリでキ
ッチンやってるし。みなさんはどない？？

客です。いつもランブラスコ？飲んじゃうよ
うまいんだもん、ってことであげ

>95
いるいる！
店長と二人で、『またあの客きたよー！！』
っていつも言ってるのが２、３組います。
その中の一組が、三夜連続ご来店で
(つーか、お母さん家でご飯作れよって…)
今日も来るか賭けてたんだけど、来なかったぜーい＞＜

>>96
サイゼ、きちんとマニュアル化されてるので
楽っていうか無駄が無いとは思いますが…。
でも、格付け表で上位を争うところは
それなりにきついんだろうなーと思います。
うちの店の日曜日みたいな状態が毎日続くのかー
と思うとかなり鬱、、、

>>97
毎度ありー＾＾です！
ランブルスコロザートですか？
うちの店では一番人気かな。

>>95,98
うちの常連で、今年は来てない日がまだ一日しかない人がいる。
頼む物がいっつも同じだから、来た瞬間に作り始めるね。

ども〜　初めて書きます
>>80
オレ的にはゼリヤです。みんなまちまちかと思いますが。
エリアは東北・・・かな（笑）
>>95
うちの店の常連ですが、某食品会社の社長で
たまに社員を連れてくるのですが･･･
１０人くらいで来て、サラダ１人１つづつ、ワイン５，６本
その他にステーキとか頼まれたりするわけで(^^;
店的にはうれしいんですが、調理場で死にそうでした（苦笑）

てか、うちの店古いんで電子レンジが無い(´Д`；)
スープとかは湯せんで出してますが他にそういう方いらっしゃいます？

うちも湯せんでやってたよ！！
別にレンジがないわけじゃないけどね（笑）
でもやっぱり湯せんだと、あんまり入れすぎてると
色が変わっちゃたりするから、今は基本的にレンチン。

店長とかから昔の話を聞くとすごい話が出てくるよね。
ジェットオーブンがベルト式じゃなくて、ピザとかは
ホントに時間はかって作ってたらしいよ。
あと、究極の客。
ミートスパッゲッティひき肉抜き！！
網でこしたらしい！！（笑）
てか、ミートスパ頼むなyo!!

おわ〜下がりが早いナ〜。
みなさんのお店ではリゾットを
雪平手鍋で作ってます？ピークの時は
スパで鍋がイッパイイッパイになりません？？

お！久しぶりにきたら１００超えてるね！めでたい！

調理場の皆さん、調理伝票の
●モルタデッラ
と
●モッツアレラ
まちがえません？
ウチの店では店長をはじめ調理クルー全員まちがえてます。
モルタなのにモッツアレラ作っちゃうの。
うちの調理場がヴァカばっかりなのかな…

モルタSとモルタデッラを間違えちゃいます。
しかもモルタSはドレッシングも間違えやすい〜。

たまーにハム盛りとソーセージ盛りを勘違い
しちゃったり。アワワ。

4時を過ぎると、ほぼ確実にﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞﾊﾞｧがどこからともなく集まってくる。
あなたの店のﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞﾊﾞｧの情報お待ちしています（笑

>>104
ソーセージ盛りの勘違い、俺メッチャあるわ。
モルタが品切れのときに、

客『ソーセージの盛り合わせお願い』
俺『こちらのハム(ﾓﾙﾀ)の方欠品になっておりまして・・・（以下略』
客『ソーセージって言ったんだけど』
俺『・・・失礼いたしました。』

昨日も軽く間違えた（恥

>>101
早速レス来てて思わずにやっとなりました（笑）
ピーク時はコーンスープを3つか4つくらい突っ込んだままにして
オーダー入ったら出して、また補充って感じなんですよ
ああ・・・レンジ欲しい（苦笑）

>>104
一昨日間違えましたよ
しかもヘルプで来てた他店の調理長に言われて初めて気づいたし（汗

来るはずだった社員がやめてしまったらしく、現在うちにいる社員は
店長のみという状況・・・
早く誰か来てくれ・・・マジで

高校の友達に正垣ってのがいて副社長の子供って聞いたんだけどほんとかな-?

こないだサイゼリアに行ったら、髪が脂ですごいテカッている若い男が
ひとりで何品も注文して（ステーキ、ケーキ、アイスなど）、
そのくせ全然手をつけないでドリンクバーばっかり行ってる光景を見かけました。

なんか恐かったんですぐ店出たんですけど、あのあと何もなかったんだろうか。

サイゼでバイトしたいけど、
フロアとキッチンで迷ってるYO。
大学１年19歳女子なんだけど、この条件だと普通フロア行くよねぇ…。
でもお客さんと接するの苦手なんだよなぁ。
キッチンに女の子って、やっぱり少ないですか？

>>109
少ないってゆうか、うちんとこ普段キッチンにはいってんのは
調理長と社員くらいだよ。あとは、店長がはいったり、
Ａクルーの人がたまにはいったり。
サイゼってあんまキッチンとホールの区別ないよね。
キッチンの人がフツーに運びに来るのってほかの店では
ありえないよね…
苦手でも慣れれば平気だよ。
あたし前にガーデンでやっててサイゼ来た時は
なんだここ！？って思って、1週間くらいで辞めたくなったけど、
（だって洗い場をホールがやったりするし、料理出てきても
卓番ゆってくんないで自分で探すんだもん…）
今はかなり居心地良くて短期しか出来ないから
もうすぐ辞めるのが惜しい…

調理場の女ってうちの店じゃパートのおばちゃん以外、私しかいないよ。
女の子は絶対にホールにさせられてしまう。
それに調理場で入っても結局ホールやらされるし。
一応調理場のプロだけど今日のランチはオーダーだったし。

他の店の人に質問。
普通店長の異動ってどれぐらいであるの？
うちの店長わがままで最近限界を感じるんだよね。
いきなりキレるし。
そろそろ異動してくれないかな。
どこの店長もこんなもんなのかな。

私の場合は週5勤務中に３日は調理だ〜。
料理長か、店長が休みの時は絶対に調理。

モルタ…形状はハムなのに、パニーニに使うと
「ソーセージパニ」になるから、ややこしいんだよね〜。

ウチのお店で凄い人。
いつも鉄板モノ＆ミラノD＆スパ（食い過ぎ）頼む人が、
その日は珍しくミラノDだけのオーダーだったので「？」と
思ってたら、、、半分ドリアを食べた所で、半分空間に
オリーブオイルをたっぷり入れて交ぜながら食べていた（オエ〜）
わかるかな？グラタン皿半分がオリーブオイルだったのよ〜

>112
オエ〜〜〜〜
それって美味しいの？！　なんでそんな食べ方するんだろう…

>>112
むしろそれってオイル飲んでるようなもんじゃん（笑）
うちんとこパートのおばちゃんっていないんだけど…
っつーかむしろおばちゃんにあの制服着てホールに立ってもらいたくないわ…

おばちゃんがホール希望で面接来たら店長どーすんだろ！？？

おぞましい光景でした（w
ドリアの隣はなみなみとしたグリーンの油。

>>114
私の知ってるサイゼでは、
数年前までバイトの制服だったオバちゃんが
いつのまにかプロ（ネクタイ）になっていたよ。
たぶん、新店だったから面接時からオバちゃん
だったと思われ。

火曜日西新宿店に面接行くんだけどいろいろな情報
きぼーん

今日、社内報１月号読みました。
うちの店、大変ひまだと思ってたのに
格付表でわりと上位のほうでびっくり。
社内報くるの、楽しみにしてるんだけど
そんなの私だけかなぁ(笑)

ってか、皆さんのお店では調理場と
ホールの区別があまりないんですね。
うちの店では、社員は別として、
バイトはまだ区別されてます。
新店だからかな？
私は洗い場はやるけど、それは
アイドル時によく入るからだと思ってた。
そういえば、オープンしたては
『えっ？調理長なのにホール？！』
って思ってたような気がする(笑)
これからどんどん区別がなくなっていくのかと思うと怖いなぁ〜

イタリア人はオリーブオイル飲むらしいぞ。イヤマジで。

はじめまして。前のサイゼスレ消えて以来ちと悲しかったけど、復活
しててうれしいです〜。
今日久しぶりにバイト行ってきた〜。
時間帯９万ちょい超えたけどオーダー・ハコだから結構楽チンだったぁ。

＞＞１１７
　私も何気に社報読んでるかも〜。２時閉店なのに、同じエリアの２４よりも
売り上げあってびっくり。こないだはエリア内１位だったぽいです。
てか、２４は深夜のこと考えると微妙なのかしらのう。

みなさん、お久しぶりです。
近頃、書き込むのを忘れてました。

今週は店長が無理しすぎた週でした。
土曜日のランチはいつもは４人、ディナーは５人＋αなのに
ランチを３人にして、ディナーを４人にしてました。
それは無理やろって思いながら、ランチを乗り切ってディナーの前に帰りました。

今日店に行ってみると店長の顔色が悪かったです。
事情を聞くとやられたとのこと。（計画＋８万だとか）
人員的にもう少し余裕をもってほしいです。
（僕のところに調理長から、「今日は休んでるけど大丈夫？」みたいなメール
がくるようなシフトはやっぱり間違ってると思うんですが・・・）

どうも大学がテストらしくて人がいなくて大変みたいです。

>>111
うちの店長はかなり人間できてますよ。厳しいことは厳しいけど、
理不尽には怒らないし、いいときはちゃんと誉めてくれる。
かなりフレンドリー。この人にならついていけるみたいな感じですね。
年齢が近いからなのか、威張ってる感じもないし・・・
だから、次の店長が変な人だったらバイト辞めようかなって思います。
どこかで聞いたんですけど、エリアマネージャーに相談してみては？（異動もあるとか・・・）

>>112
うちの店でも誰かやってる社員がいたと思います。そんなんうまいんかな？って
かなり思いましたね。

愚痴
社内報みたんですけど、こんなペースで出店する前に、材料の確保してください。
なんか毎週、あれがない、これがないって説明されるのかなりめんどくさいです。
こんなんじゃ、店があっても料理がないってことになりかねない。

新しい食材って絶対に切れたりするよね。
これから売るぞーって時にあんたねえ、、、って感じ。

それから、うちの店には引き伸ばされた状態でくる
フォッカが冷凍で大分眠ってるんだけど、
あれはどうするんだろう？？（笑）
あれはかなりの迷惑もんだった・・・
マルゲ作ると焦げるし・・・

今日とっておきのミスをやってしまった。
ワカドリとチキンオーブンの間違い・・・
一番時間がかかるミスで、ああああーっってなる。
なんで間違うんだーっ！！（泣）
誰かこの気持ち共有しません！？（笑）

>>121
ワカドリとチ・オーブンのミスは一番イタイやね〜・・・。オーダーとるとき
かなり間違わないように！！って思ってドキドキしてます（笑）
しかし、ワカドリのオーブン焼きってなんか味が微妙のような・・・。イタチキ
のほうが個人的にはおいしかったなかぁと。まぁ、ブラックペッパー沢山かけると
まあまあいけるけど・・・。

>111
タイミングじゃないですか？移動なんて。
早かったら２、３ヶ月でいなくなるし、長かったら何年もいるし。
(今の店長は、前の店２年半いたって言ってたよ)
とりあえず３月４月は移動ラッシュだーーー
大好きなあの社員さんが移動しませんように…(笑)

サイゼリアでバイトすると割引券とかはもらえるんですか？
特典とかは無いんですか？

＞＞１２４
特にないかと思われる・・・（笑）
シフト入ってるときはＡクルー以下は従食３割引とかになるけど・・・。
あと、就職とか次のバイト（もちろんおなじ業界）だとちょっと有利
らしいとかいう噂をきいた〜・・・くらいかな？？

少し聞きたいんですけど、サイゼリヤってホールとキッチンの人って交流あるんですか？
今度バイトしたいと思ってるんですけどお金も稼ぎたいですが友達も作りたいんです。
どうなんでしょうか？交流はありますか？

ここの前スレにも書いてありますが、サイゼの仕事内容は
ホールキッチン区別ないよね？（他のお店はどうですか？）
友だちになれるかなれないかはアナタ次第です(^^)
あ〜でも私の場合、店長とは友だちにはなれんわ。

ところで、そろそろプロにならんかね？（なれるもんか〜）と
店長に振られはじめています。
ただのフリーターの意識でやってたんですが、どうも真面目に
働きすぎた（笑）プロになればシフトたくさん入らないと
いけないのかなぁ？

ところで最高の時給っておいくらなんでしょう（謎

プロってやっぱりホール調理場どっちもできないとダメだよね？

>125
どうしてサイゼでバイトしてた人は次のバイトor就職が有利なのですか？

>127
うちの店の調理長いわく、
『俺が今まで見たバイトの最高の時給は９７０円』
だそうですが、どうでしょう？
皆さんのお店ではそれ以上の人いますか？

>128　
サイゼは結構仕事内容キツイってことで（まあ、他のとこも十分きついけど）
業界内で有名らしい。で、そこでバイトしてた＝根性はあるんだなと、思われる
らしい・・・という話をどこかで(多分社員から）聞いたことが。

＞126
うちのお店は結構調理とホールとで境目があるからオープン当初は、自分の
余裕もなかったし、殆ど交流なかったけど、いまじゃかなり仲良しだよ〜。
まったりＡさんの言うとおりあなた次第です〜。がんばれ！！

＞128
ホールと調理場、どっちかが強ければいいんじゃない？
でも気がつくとうちの店のプロはみんなどっちとも一応できます。
調理場のおばちゃんはホール本当に弱いけどね。
一応できた方がいいとは思うし、楽しいよ。
両方を経験した方が絶対いい！

＞127
プロになったからってシフトに入らなきゃいけないなんてありません！
私は学生だから休みたい時は休んでるし。
Ａクルーだった時と働いている時間はあまり変わらないよ。
プロになると責任が重くなったなってのはあるけどね。

みなさんの店でもクリスマスとかお正月とかに飲み会するの？
最近地区内の店長やら社員が集まってよく飲んでるんだよね。

２ちゃんねるにこんなレスあるなんて知らなかったYO〜！それにみんないい人そうだし！
俺は来週の火曜日にプロテストがあるのさ〜（泣）覚えることたくさんだしどんなの出るかわからんし（泣）
プロテストってどんなの？調理長より調理場できるのに８２０円は痛すぎ！早くベスト着たいのさ！

野菜ピザおいしそうですね！前の店長はプレーンドリアに野菜ペーストをミラノDのミートと同じくらい乗せて焼いて
食べてたよ！果たしておいしーのやら・・・（笑）

>131
プロテストがんばれ〜！！私は１年半働いてるけどいまだＡクルー止まり・・・。
しかも、時給830円。
ウチのお店でプロ一人居るけど、あれってエリマネの前で試験受けるんかな？
今月で沢山人がやめちゃうから辛いよ〜。しかも、今プロの人ももうすぐ辞める
っぽいし・・・。ちょっと憂鬱かもぉ。

>131
プロテストはそこまで案じることはないと思うよ。
ただ、数字的なものを覚えたり、あとは、文章丸暗記でOK
だと思う。他の店は分からないけど、うちの店は、
どうしてもプロになって欲しかったのか、
テスト受ける前にテスト用紙を渡されて、俺はそれを
丸暗記しただけだから、ほとんど満点だった。
もし、１回落ちたとしても、絶対になりたいって
気持ちがあれば、店長は絶対に受からせてくれると思うよ。
サイゼリヤはやる気重視だから、、、きっと。

Aになったのもいつのまにかだったのですが
いつの間にかプロトレーニーになるらしい(笑)
クルーテキストのホールの方を埋めて来いって言われた。
バイト始めて半年とちょっと、これって早いほうなのだろうか(謎)

>>134
はやいですよー！
わたし１年半やってるけどまだＡですよ。
学生だし労働時間少ないからかな。
それか仕事ができないか(w

安いけど不味いよね。

こないだ調理長が作ってたピザにツナのっけてるやつ、
あたしもくいてぇ〜
いーなぁ、創作メニュー…

ささやかな質問なんですけど、
料理が出てご飯盛ってる時にお客が来て、
ご案内にフロアーにでたらベルスターでオーダー呼ばれました。
こーゆーときってやっぱ料理提供が先？？
ちなみにフロアー一人営業の時。
なぜか料理ほうってオーダーにいっちゃう癖が…
そして気づいたら調理長が運んでくれたりする…
ごめんなさい…

今日赤いプロ用のチェックリストっぽいものをもらいました。
普段はネトゲ板住人な漏れにとっては、どっちを優先すべきか(；´Д`)
ああ・・・ゲームもしたいYO（TT

>>135
オレも学生ですｗ
でも何か人が足りないとかで、大学生だからって昼間も平気で入れられて・・・
いつの間にか学校に行けてなかった罠
さすがにゼリヤに就職はしたくないなぁ(´Д`)=3ﾊｧ

>138
うちはそれでOKだyo(^-^)o
どっちかが忙しい時って、どっちかが
手が空いてたりするから、そういう時は、
手伝いに行けって店長に言われてる。

ちなみにうちで１対１で、
ホールの人がレジでつかまってる時にベルスター
がなったら、調理場から出て行って、レジをやってあげる。
んで気がついたら店長がオーダー終えて調理場に入ってたりして、
二人でにやっ（笑）
結構名コンビだったりして。
でも、料理が多い時は、店長ごめん！って思いながら
出て行かない・・・しょーがないよねぇ

わー。気が着いたら下がっちゃってるyo！あげ。

そうか、プロトレーニーになってもシフトは
自由なのねん。（ホッ）
私のお店のプロの人が店長に「どうしても休みたい」
って言ったら「バイト達に示しがつかないからダメ」
と言われたのを知ってるもので、、、。

>139　いつのまにかさん
ウォ！がんばれ〜！プロになってベスト着よう！

西新宿のゼリヤは時給千円だよ深夜は知らないけど

あ〜。今日サロン＆制服洗いました。
ふつうの洗剤では油？のスエたにおいが取れないね〜。

私は洗う前にバケツにお湯＋ハイターでつけ置きして
その後そのまま洗濯機でアリエール追加して洗ってます、
ニオイはそこそこ取れるけれど、エロンの染みは
もう落ちない……。

時給って土地柄もあるのでしょか？
私は今現在870円。
嬉しいやら、トホホ…やら。

>>143
たしかに制服のあのニオイはなかなか・・・。エプロンについた染みとか
ダスター入れてるポケットの中ぼ汚れとかも洗濯機だけじゃ落ちないよねぇ。

時給は土地柄あるよね〜。契約更新の時に地域給ってあるのがそうじゃないかな。
うちは大学生８００円スタートで、現在８３０円・・・イタタ・・・

今日プロテストでした！出来はまぁまぁ。。。受かるといいんだけどなぁ。あとは店長が答案を甘く見てくれるのを祈るのみ！
受かったらうちの店で初のプロだ♪でも契約まであと１ヶ月あるから受かってもまだポロシャツだ・・・（笑）

あ！緑サロン使ってる人いますか？ビニールじゃなくて緑のエプロンみたいなの♪俺は使ってるけど服が汚れなくて便利なんだよね♪

ミラノ風リゾットとオレンジシャーベット好きです。
行くと絶対頼みます。

＞＞１４５
受かってるといいね〜♪テストお疲れ様でした！！

やっと春休み突入。２月はがんばって稼ごうっと。

さいぜりやでやろうか検討中。参考にさせてもらいます。

＞１４５
プロテスト受かったらその時点でプロになれるよ。
私も更新まで１ヶ月あったけどそこで契約更新。
出来がまあまあだったら、きっと受かってるよ！

うちの店はちょっと古い店だからＡクルーまでが調理服。見たことあるかな？
で、プロになるとポロシャツになります。
ビニールの前掛けは存在してなくって
調理場プロはみんな緑のエプロンしてます。
ビニールの前掛け洗うのって大変じゃないの？
他の店の見るとなんかボロボロだよね。

金曜からドリンクバーのオーダーが単品だと２５０円に
なっちゃうね。これの影響って大きいのかな？

＞150
まじ！！？？

>>150
そんな話聞いたことないな。
どこのエリア？

全店で開始されるらしいよ。今日、バイト先でレシート形式のコメントで
出てたよ。
ちなみに千葉エリアです。

>>153
へー。明日見てみようっと。
ちなみにこちらは埼玉エリア。

千葉って何エリアに分かれてるの？
永遠のDクルーさん、市川辺りに住んでたりする？

>>154
千葉は３か４エリアくらいに分かれてるんじゃないでしょうか？
詳細は分からないんです、ごめんなさい…。
僕は千葉辺りに住んでます。

深夜ってどんなもんなんでしょ？
募集してたんで、ちょっと興味あるんですけど・・・

＞＞１５６
基本的には混まないし、楽チンだよ〜。しかし、閉め作業は２時（ウチは２時閉店）
を過ぎると時給でないから、一緒にやる社員さんの作業の速さによっては、ちょっと
つらいかも・・・（￣▽￣；）あとは、生活リズムがちっと乱れるけどね（おい）

ドリンクバーの話特にゆわれてないんだけど…
明日から急にかわってんのかなぁ？？

>>149
え、プロだとポロシャツになるの？それはキッチンの人だけとか？？
うちんとこは調理長(男）だけがポロシャツ着てます。
で、たまにホールとおんなじ制服着たりしてます。
で、社員で主に（ってかいつも）キッチン入ってる人は
肌色っぽいような、襟のあたりが灰色みたいな制服きてます。
ごくごくたまにポロシャツにビニールの前掛け使ったりしてました。
で、最近プロになった人はフツーの制服に緑のサロンで
主にホールいます。この人はベストに変わっちゃったりするのかな？？
ベストじゃなくて今の格好でいてほしいなぁ〜★

>>155
３つか４つぐらい？さすが千葉。
ポケットメニュー見ると、店舗数めちゃくちゃ多いもんね。

そごうだっけ？１つの建物に３つぐらい店舗が入ってるとこ。
はじめ何かの間違えかと思ったよ。

>>150
神奈川エリアで今日バイトしてきたけど、そんな話しなかったな〜。
単品で250円になるんなら料理といっしょなら180円ってことかな？
それならフォッカチオのオーダーが増えそうだな。

ごめんなさい！！！！
ドリンクバー・250円は７店舗のみで、実験的に開始されるみたいでした。
うちの店長の早とちりでした…。
何か最近、うちの店長、バイトの子と付き合ってるみたいだよー。
これで店舗が荒れない事を願ってます…。頼むよ、店長…。

>157
う〜ん、楽なのか。やってみようかな。
そういえば、募集してるとこは２４時間営業だったような。
どのくらいはたらくことになるんでしょか

みんなカキコしないとまたスレが消滅しちゃうよ！

>>161
バイトと店長が付き合ってるっぽいって話よく聞くけど
店長って一体いくつなの！？
あたしのイメージ、店長はおじさん年齢（＝３０代以上）
よって、付き合うなんてありえない…
調理長なら若いから（うちんとこは２０代前半）
まだありえるけどさ…

>>164
25、6歳の店長さんもいるよー。
入社して２年も経たないうちに店長さんになってる人もいるからね。
決して、おじさんばかりじゃないよ。

っていうか、30歳はもうおじさん？
うちの店長が聞いたらショック受けそうだ。

若い店長、うらやましいな。
うちなんて・・・。
３０代だったらいいよ。
このエリアの人がこれ読んだらばれちゃうな。

うちの店長は２０代後半だな〜
前は３０代だったけどね。

＞＞１６５
３０歳・・・は人によってはおじさんかもね（笑）

うちの店長も（以下略）妻子持ちって事で、年は高めです。
恋愛対象になる人なんていなーい！

あー、それよか人生相談には良く乗ってくれる料理長が
使えない人だと判明！カワイソウだけど
バイト終わった後、お店の人たちと愚痴まくりっ！

age

最近アカウンタビリティMGRトレーニーに昇格したんだけど、やっぱバイトでもその
くらいのランクになるとアピアランスに対して結構言われるよね・・・。
結構ショックだったんだけど、やっぱ言われた次の日に黒くしてしまいました。
私ってまだまだラブゼリヤ？？？でも、社員とバイトが付き合うのはありでしょ！？
彼氏も店の人だから（他店舗の社員だけどねしかも調理長）頑張っていかないとね！やっぱ私的にはここまできたんだから、できることなら
もっともっとレベルの高いものをもとめてしまうじゃん！？
話は変わるけどなんと彼氏はゼリヤのポロシャツをパジャマにしてるのよ！
変かな？？皆さんはどうですか？？

あのポロシャツって、調理場ならいいけど、ホールで着るのは
微妙に作業着っぽくって、なんかな〜って感じているのは私だけ？？
そろそろサイゼやめる準備にはいってます（￣▽￣；）

>>170
アカウンタビリティMgrの試験ってお店で受けられるの？
本社まで行くんだったらイヤじゃない？

うちのお店にプロトレーニーがいるんだけど、
髪の毛を黒くするのがイヤでプロ試験受けずに
拒否モード入ってる子がいる(^-^;
「今はまだこのままでいたいから」って。

ポロシャツをパジャマ…
洗濯していればいいんじゃないでしょうか。
仕事を終えてそのまま寝てたらちょっと引くな。

>>172　禿げ同
一度も作業で使って無いポロならいいけれど。
一回使ったのであれば洗濯してあってもイヤ〜。
彼が料理長であればなおさら油のニオイ付く状況では？
例えば私、絶対に制服を家の洋服と一緒洗わないよ。
なんつうか、なまグザイ食品の油のニオイ取れませんって。
ウチの彼にもダメ！っていわれてるよーう。
だから毎回分けて洗濯してるサー。

あのスエた油臭いポロ、私は寝巻きにできん…。
布団くさくならない？となりに寝てどう？（マジで〜

あと、不倫とか兄弟や姉妹にならなきゃ（w
社内恋愛は酸性！仕事の悩みも話し合えるしね♪

みなさん、おひさしぶりです。僕の店は２４なので、ちかごろは深夜に
回ってます。なんか昼夜の感覚がおかしくなりそうです。

>>170
もしかして、知り合いかも・・・
僕の店の調理長は他店のバイトの方と付き合ってて、
その方を昨日見たんですが、髪が黒くなっていたので・・・

うお！！なんかおもしろい！！
１７４さん、調理長に｢パジャマはポロシャツですか？｣って聞いて！

>>>173さん
特に臭いとかはないんだけど、なんか微妙に違和感はあるね！
今は社員だからポロシャツきてないみたいだけど、ん？？ってかんじかな？
＞＞＞174さん
まさか知り合いではないでしょう！？アカウンタビリティMGRになる人って
結構いるんじゃないの？？？
でも知ってたらビックリ！！かも・・・。

ｵﾌでもするのか？（爆

>>176
さっき、調理長に聞いたところ、ビンゴでした。
世間は広いようで狭いですねえ。
これで、あんまり自分の店の暴露話ができなくなる（＾＾；

ﾜｼｮｰｲ!!

何か、店長とバイトの子がラスト明けの控え室で×××みたいな事してた
みたい…。これって表沙汰になるとヤバイのかなぁ。自分の中だけに秘めて
おいた方がいいんでしょうーか？

萌え〜

>>180
えー。何でそんなこと分かったの？

店長とバイトがそんなこと・・・。確かにばれたら大変なことになるんやろなー。
何でわかったか知りたいとこですなー！よかったら教えてください！

バイトがんばってますage

サイゼリアで深夜の募集してたんでやってみようか考え中。
時給も1000円だし。最初は低いのかな？？
まだオープンしたてらしく２４H営業店なんだけど２２−３勤務でもＯＫだって。一人勤務が多くなっちゃうの？？
仕事内容大変？？なんか特典もないらしいし。休憩とか休憩の時ドリンクＯＫとかのこととか
詳しく教えて下さい。
ホール希望っていったほうがいいの？？女子です。。。。

サイゼ好き

消えないように・・・

安くておいしいage

求む！サイゼバイト情報

調理長が車で事故おこしちゃいました。
幸い、怪我はないのでよかったですが・・・

休みの前の日の深夜って忙しいですねえ。
けっこうオーダーくるし、スパボイルとか量が多いし・・・

どなたかスパボイル＆分けを早くする裏技あるかた
教えてください。

サイゼ情報おしえてくり。

ミラノ風ドリアがとてもおいしいのですが、冷凍食品ですか？
バイトの話と関係なくてすみません。

結局ライスのホールディングタイムって何時間になったの？
店長の判断らしいけどうちの店はなんだかよくわからないし。

＞１９０
スパボイルか。
ボイルスパになってからかなり経つから忘れてしまいました。
でも分けるとき、ランチボックスをとにかく並べちゃって分けると
早かったような気がする。

＞＞193
たしかマニュアルでは２時間だったよね〜・・・。（遠い記憶をたどって・・・）
でもドリ飯がパックで来るようになってから、結構あまらないですか？ライス・・・
特に平日のアイドルの時間なんて炊飯器１つ分も消費できないし。
って、全然答えになってないですね。すみません。

深夜のホールのバイトってどうっすか？？

深夜のホールは一人だったような。客が少なくてもやることは沢山あるみたいですよ。
掃除とか・・

スパボイルなつかしい！私はスパわけＡクルーだったよ。とにかくつかむ量がほとんど２０４グラムだった。あぁ、久々にやりたいな。

196
たくさんってことは、大変なのかな？？
重労働ですか？？女性もいますか？？

>198
ヒマではない、って程度です。
午前二時に閉まる店ならホールを一人で見ながら調理場の掃除手伝ったり
ドリンクバーの掃除に手を付けたり。
うちの店は、22時〜2時までホールはいつも女性バイトが一人でやってましたが
そんなにキツくはなさそうでした。深夜は満席にはならないし。

ありがとうございます。
面接頑張ります

saizeriyage

>>192
冷凍食品ではないよ。
調理場やったことないからよくわからんが、
朝の仕込みの時間のときに
ドリアの皿にご飯ひいてベシャメルソース（だっけ？）
とかゆーホワイトソースみたいなのとミートソース
かけて、それを何十人前かなんか作っといて
オーダーが入ったらオーブンみたいなの（名前わからん）
につっこむんだよ。
そーゆーのばっかだからサイぜは他のファミレスと違って
キッチン２人とかでピーク時もまわるんだね。
これにはちょっと感心したわ。

ドリアライスは冷凍に変わったけどね。改善か改悪かよーわからん。
味は以前よりさっぱりしたかな。

>>203
個人的には自店のライスで作ったドリアが好き。
人によって、好き・嫌い分かれない？
私の周りだと半々ぐらい。みんなはどっちが好き？

>>204
↑今(冷凍でくるドリアライス)のと、前(手作りドリ飯)の。

ドリ飯っていうか、私はあのミートの味があまり好ましくないかも・・・。
ということで、ミートソースも、ミドもＭリゾ、ポテトグラタンも
あまり好きでなかったりする・・・。

でも、ミラノ風ドリアは２０３さんのカキコのように以前より味がさっぱり
して胃もたれ感は少なくなったかも・・・・

最近食い逃げが多いんだけど、うちの店だけ？

店長仕事デキネェ。

うざ。

>>208
禿同。つーか、よく店長になれたなって思う。

偶然^^
同じ店だったら洒落にならんからヤメとこ（笑

でも店長と不仲になったらなかなか昇進できないんだよな・・・
黙って実力を仕事で示せばいいだけなんだけどね。

オープンしたサイゼリヤのキッチンのバイトをして約1週間経つのですが
ぜんぜん仕事がうまくいきません・・。細かい事を覚えたりするのが
覚えれずに調理長に迷惑かけっぱなしです。完全に足手まといな感じです。
慣れれば除々に仕事が出きる様になりますか？？
ちなみに僕は初めてバイトをした高校生です。何かアドバイスあれば是非ください
ー。お願いします！

最初は出来なくて当然だよ！！
習うより慣れろってよく言うじゃん。ガンバ！！

などと言うベタなレスをしてみるテスト（笑


ま、速度は人それぞれだけど、やっぱ働いた時間に比例して仕事は出来るようになっていくもんだよ。
他の人の動きを観察して、どう動けば速いか、楽かを探るのが成長の近道だと思う。

明日で就職のためにサイゼでのバイト終了です。
２年と半年、頑張った…。いい思い出ですよ。
もっとも、最近は店長が私情を仕事（シフトなど）に
持ち込んでて店の雰囲気、最悪ですけどね…。店長、あんたの味方もういないよ…。
バイトの子とは僕らにわからないようにして付き合ってね。
僕らはもう目を瞑って、何も言わないから。応援してます。
お世話になりました。
サイゼで頑張ってるクルーの人たち、これからも頑張ってね！！

新人さんが初仕事の日、
店がちょっと忙しくなり、店長が
いきなり機嫌悪くなって
新人さんに対してキレ気味だった。
あーあ、かわいそう…
初日に切れられたらやる気でねぇっつーの。
ちゅうか、うちの店長いきなり機嫌悪くなるから
うざい。
店長と一緒の日にロングだなんて鬱だ…

＞２１４
うちの店長もそうだよ。
いきなり機嫌悪くなって料理が飛んでくる。
料理の飛び方で機嫌の判断ができるから。
なんで機嫌が悪くなったかわからない時があるから困るんだよね。

>>213
長いことお疲れさまでした。

シフトに私情を挟む店長ってホント最悪！！
バイトと付き合うのは勝手だけど、
本人は分からないようにしているつもりでも
バイトにバレてるっていうのがかなり笑える。
っていうか情けないですね（ｗ

そんな店長に対しても優しい言葉を掛けられる
213さんは立派だ！就職しても頑張ってね。

話が飛ぶが、リンゴのタルトをジェットで2〜3分焼くと美味い。
シナモンかけるとなお（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
ミルクジェラート添えてもオツやね。

マジでいける。試してみそ。

サイゼリヤの社員って最悪だよな。
接客業なのに、自分の成績上げる事ばっかりに夢中でしょ？
人時生産性ってのを追求してるんだよね。
まあ、会社が「儲けろ！」主義だから仕方ねーか（笑）。お客大事じゃないもんな・・・。
リクナビのサイバーサイゼリヤ見た？
何が、お客様を迎えるだの、清掃が基本中の基本だっつーの。
単に、上長の評価を受けたいからやってるだけ。
サイゼリヤで働いている奴等は、出世だけ考えてるからね。
奴等は、社員が１回でも遅刻すると「出世できないね」なんて言うからね。
遅刻は社会人として絶対にしてはならない事だけど、
出世だとかなんだとかで、遅刻をさせないような教育しかできない連中も連中だよ。
まあ、馬鹿な奴等が社員してるから仕方ねーか（嘲笑）。
だって、いい年こいたおっさんが、
店長してるけど、やってる事はバイトに毛が生えた程度だろ？
バイトの横で一緒にハンバーグ焼いてんだからさ・・・。
俺は、４０歳近くになってこいつと同じ事してたくねーなって思って
サイゼリヤ辞めたよ。いつかは・・・と思ってやってたけど、
もっと早く気が付くべきだったな・・・。ちょっと長くいすぎた感は否めねえ。
そう、私は元社員です。
馬鹿と一緒に仕事してるとこっちまで馬鹿になっからね。
人事の○岡の口車に乗せられて、頑張っちゃってる阿呆が多すぎ。
俺もいつか益○のようになって人事の仕事するぞー！
なんて言ってる新卒くんもいるけど、止めておけ〜。
あそこは、宗教みたいなもんさ。安くておいしいっていうけど、
今じゃ、あのくらいの値段は驚く程じゃないしね。
更に言ってしまえば、旨くないし・・・。
あくまでも、値段からみれば・・・の話しでしょ。
うちの料理は旨い！なんていってる○岡始め幹部連中は、嘘言ってるよ。
本気で言ってるとしたら、本当に旨いもの食った事絶対にないね。
いや、食った事あるかもしれないけど、なんらこだわってないよね。
料理はこだわりだろ？自分達の生産性ばっかりこだわってどうすんだっつーの。
結局料理なんて、値段に比例して旨くなるんだって。そんな奴等が考えている飯じゃ、たかが知れてるさ。
デニーズの方がよっぽど旨いね。
なぜなら、接客態度もしっかりしているから、気持ちよく食えるんだよ。
サイゼリヤじゃ、気持ちよく食えないもんな・・・。
店員はフロアー走り回ってるし、
奥のほうからでっかい声で「次お待ちのお客様どーぞー」だもんな。
食ってるこっちはうるさくってたまんねーよ。マニュアルになんて書いてあるよ？
お客様の目の前で、スマイル＆ハッスルだぁ？やってる社員見た事ねーよ。
社員の皆さん、ご臨終♪

　　　　彡ミミミヽ ﾉ彡ミミ)
　　　((彡ミミミミ))彡彡)))彡)
　　　彡彡ﾞﾞﾞﾞﾞ"ﾞﾞ""""""ヾ彡彡)
　　　ﾐ彡ﾞ　..＿ 　　　＿ 　 ﾐﾐミ彡
　　((ミ彡 '´￣ヽ '´/￣　｀ ,|ミミ))
　　ミ彡　 '￣￣' 　〈￣￣ .|ﾐミ彡
　　ミ彡|　　） ）　| |　｀（ （　|ﾐ彡
　 ((ﾐ彡| 　（ （　-し｀)　） ）|ﾐﾐミ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 ゞ|　 ） ）　 ､,!　」（ (　|ソ　　　＜　よく頑張った。感動した！
　　　　　ヽ（ （￣￣￣' ) ）/　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　,.|＼､)　 　　' ( ／|､
　　￣￣| ｀＼.`──'´／ |￣￣｀
　　　　　 ＼　~＼,,／~　 /
　　　　　　　＼／▽＼／

あんた上手いね！
首相の似顔絵。俺、そういうの作の苦手・・・。
正直、感動！

コピペだよ・・・
2ちゃんあんまりやってないのね。。。最近そういうのが羨ましい。

じゃあ、こんなんどうよ。　　


　　　　　　　　　　 __,,.-‐''''''''''''''''''''ー:-､_
　　　　　　　　　　,,.-'";:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:~｀ヽ:､_
　　　　　　　　 ,／;:;:;:;;:-'"~~''ヾ／~~~'''''--､;:;:;;:;:;:;;:＼
　　　　　　　 ／;:;:;:-'"　　　　　　　　　　　　`ヾ;:;:;:;:;:;;ヽ、
　　　　　　／;:;:彡　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ;:;:;:;:;:;;:ヽ
　　　　　/;;::;:三　　　　　　　　　　　　　　　　　　i;:;:ミ;:;:;:;::ヽ
　　　　 ,i";:;:彡　　　　　　　　　- ''　　　- 　､.　 ヾ;:;:;:;:;:;:;:;:;i
　　　　 /;:;;:;彡　　　　　　　　　,,...:-'"　　,,,.....　　 ミ;:;:＼;:;:ﾐ|
　　　　/;:;:;:;:;:彡　　　　- ' ''""　　　- ''"　　　　　 ミ;;;;;;;;ヾ;;;;|
　　　　i!;:;/;:;:;彡　　　　　　　　　　　　 ,,;;;;;;;!!!!!:､　　ヽ､;:;:;:;;::､
　　　　 !i;:;:;:;:;:;:;|　,,;;;!!!!;;;;::::　 :::.　 　　'""　＿　　　ノ i　 /　 |
　　　　　ヾ;:彡/　　　　　_ _ 　:::　　::::　,,.ィゝ-''ヽー　' ヾ/ゝ　|
　　　　　　!;:;:;:|　ゝ_,.-''"ゞ-'ゝ,;:　　::::;:;:;::ー＝ '"　　　　:::ノ　|
　　　　　　 i､/　,.-‐＞ゝ: : ' "　　　::::;:;:;:　　　　　　:　:　:;　 /
　　　　　　 :|　　　　　　　　..:/　　　:::: '⌒ヽ　　　　　　　;::‐'
　　　　　　　ゝ､　　　　..:::::　ゝ - ､　 ,:-‐-'　｀ヽ､　　..　　:|
　　　　　　　 　 i　　　::::／::　　　 `''''　　　　　　 i::::　　　 |
　　　　　　　　　ヽ　　　!::::　__,,,..::;;;;;;;;;;;::::‐-っｰ　　　　　 ,!
　　　　　 　 　 　 ヽ　　`:::　`ｰゞＬ:Ｌ:Ｌ:Ｌl.-'~ノ　　.::　　 /
　　　　　　　　　　 ＼　　`　　`ー-､二二,.:''　　 .::　　,ｨ" ムネオハウスよろしく！
　　　　　　,,...--;'''"";:ヾ,　:..　　　　　　　　　　　,;:　／ 国後にもサイゼリヤ作って下さいよ〜
　　　,..:-'"　　　　　　　　ー:､　　.....,,,,,,....　　　 ,.::'"

フィーっ！

>>218
このスレで、かのようなカミングアウトが見られるとは想像だにしていなかった。
かなり激しく同意したい次第。
特に宗教って点がピッタリくるな。
なんか、洗脳されてる、自信持ちすぎって言うか。。。
社内報にも書いてあったよね。『全員が同じ方向を向いている』（ﾟдﾟ）ｱｰｺﾜ
そんな社員供に毒されて、バイトの中からでもサイゼリヤマンセーって声が出てくんの。もう見てらんない。

ｼﾞｬﾝｸﾌｰﾄﾞ（今もそんな感じか）に進出、上海で採用活動に始まる海外進出、メーカーへの移行。。。
いつコケるんかな。

この過渡期にゼリでバイトできる事はラッキーなのかな。

所詮バイトのたわ言ですが、バイトだからこそ第三者的（客でも、主でもなく）に
サイゼリヤを観ることが出来ると思うのでした。

>>218
>>224
すごく同感。
今、勢いあって結構店舗展開してるけど、
近いうちにこけると思う。

新卒採用も３００人とかしてる。
外食産業って、店員（料理長）→店長→エリアマネジャー→経営陣
というピラミッドでしょ？

店舗拡大されなくなったら、
今たくさん採用されてる人たちって、いつまでたっても店員？
いけて店長？
店舗が営業拠点だから、いつか破綻するよ。
あるいは、大量リストラ。。。ｱｰｺﾜ（°°；）/

＞２２５　でしょうね。全員が店長以上にあがることはできませんし。
若いうちはいいけど４０とか５０になったら体もたないよ。

ところでワキガの人を採用するのはやめていただきたい。
クサイんです、店長。
夏は朝から臭いんです.

最近よくフォッカ伸ばししとけって言われるんだけど、
あれって結構難しいんだよね・・・。誰か伸ばしやすい方法ｏｒ速くでかく伸ばす
方法教えてくれないですか？？日々混乱してるんだよね・・・

>>225
そうだよね。ある種のねずみ講？
絶対この拡大路線の付けはくるよ。
俺も前バイトやってたけど、ほんと宗教っぽくてキモくて辞めた。

>>228
だよね？

だけど、「豊かなイタリアの食文化を社会に提案」
なんて阿呆な事謳っちゃっているよね〜。

○垣社長だの益○だのの経営陣、もっと現場見てみろって言いたいね。
何が豊かな食文化を提案だよ？
聞いて呆れるぜ。

俺らからしてみりゃ、社員教育の方法を考え直した方が良いんじゃないの？
って提案しちゃいたいね。

安いだけが取り柄のサ・イ・ゼ・リ・ヤ〜。
今年も騙されちゃった学生くん達がいっぱい入ってくるねー。
また、いっぱいいっぱい辞めてっちゃうんだろうねぇ。

お粗末な人事打事よね〜。

・ミラノ風ドリア
・ハンバーグステーキ

あんなマズイもん食えねー。
ミラノ行った事あるけど、あんあドリアもハンバーグも見た事ねえぞ。
しかも、焼き肉付きのハンバーグあるよな？
イタリアに焼き肉なんてなかったぞ！

２２９の言うとおりだ！イタリアの食文化なんて提案されてねーよ。

サイゼリヤの社員さん、イタリア行ってみな？

8時間労働、週休2日制。
そんな看板立ててるけどトンでもないよな。
まぁ、そんな企業探すほうが難しいかもしれないけど。。。

上の条件で計算すると月の労働時間が、まぁだいたい160時間。
が！！うちのエリアは店長に220時間働くことを強要している。
社長がこんな感じのこと言ってた。
『うちは労働時間に対しても真正面から取り組んでいる』
嘘ばっかついてんじゃねーッつーの。

俺バイトだけど月190時間越えたことがある。それはそれでｱﾚだが・・・

ガビーン！！
・ミラノ風ドリア
・ハンバーグステーキ

この組み合わせで食ってるんですけど・・・　　　　

>>232
うん、結構そういう組み合わせの人多いよね♪
お手頃だし、無難な味だしね。

しかし、阿呆な社員どもが言っているように、
サイゼリヤのハンバーグは実に旨い！
ミラノ風ドリアなんて、超ヒット商品になるくらい旨い！
とは言えないが・・・。

ただ、安いから売れてるだけでしょうが！（笑）。

労働時間はほんとにひどいね。うちの店長２７０時間ぐらいいってるよ。
最低週５回はオープンラスト（10:00〜深夜2:00）だもんね。やばいよ。
やっている仕事は毎日単調だし、よくやると思う。社員の７割以上はサ
イゼリヤ信者だからそれが普通だと思っている。

バイトも最初は楽しかったんだけど、もう飽きた。あの仕事量で時給８
５０円は安すぎる。働かせすぎ、そしてバイトの人数削りすぎ。生産性
上げるなら先にバイトの時給上げろ！

ここ最近サイゼリヤのこと好きなバイトの方たちはいなくなって
しまったのでしょうか
楽しみにしていたのにここの書き込みがサイゼリヤ批判と愚痴に
なってしまったのは悲しいことですよね
自分がそうだからかもしれないけどしんどい仕事をこなしたときの
達成感が気持ちよかったりしてずっと続けてこれたんだと思います
僕の周りの社員の人たちも少し信者入ってるけど話を聞くとサイゼリヤで
やってみたいことなんかを真剣に考えていて(現場を離れた後のことね)
今の仕事がどんなにしんどくても頑張れるって言ってました
社員数もどんどん増えていく中で考え方の違う人がいるのは普通のことだと
思います
中にはすごくお金に執着していて評価＝出世直結の店長もいました
その人は評価をあげるいちばん簡単な方法はお客を増やすことだと言いました
だからすごくお客には媚びます　バイトには厳しく当たります
でもなぜかバイトには慕われていました
お客にも結構好かれていました
売上も落としませんでした　むしろ上がってたかな
バイトの心のケアもしていました
本心は評価を上げるためだったのかもしれないけど
僕は苦手だったけど・・・
その時はお金に汚い人だなと思ったけど人間どこかに見返りがないと
動かない人もいることを知りました
見返りなんかいらないって言うすばらしい人はボランティアとかするんだな
と思いました
時給安いと思っている人はその店長のタイプの人ですね
僕ももうちょっと欲しいなと思うので同じくお金に汚いのかもしれないけど
今の僕の周りにいる社員の人は人間的にもできている人が揃っています
自分の将来について真剣に考えていて会社も落ち目になったらやめるかも
って言ってます
まあ今は自分で選んだ仕事で自分にも合ってるから続けていくつもりらしいけど
うーんなんかその社員の人の肩持つようなこと書いてるなあ
人間的にはかなり尊敬できる考え持ってる人だと共感できた人だから
しょうがないか
今の会社のやり方に疑問をもつのも共感できるけどｱﾙﾊﾞｲﾄだしそこまで深刻に
考えずに(社員の人々は深刻に考えてね)今やってることが楽しいか楽しくないか
どうすれば楽しくなるのか考える方が毎日充実するんじゃないかな
社員なんてすぐに異動しちゃうしいやな人がきてもちょっと我慢するか
ｴﾘｱﾏﾈｼﾞｬｰに相談して飛ばしてもらえばいいじゃん
僕はサイゼリヤ結構好きなんで(仕事も料理も)批判と愚痴ばっかりに
なっちゃうのはどうかなあと思います
サイゼリヤ好きな人他にもいませんか？

シフトの自由度ってどんくらいなの？
入りたい時間って結構考慮してくれてます？
いっぱい入りたいとか２時間だけとか情報たのんます

サイゼリヤに４月から就職する友人がいるが、やっぱり・・・・？？？

>>235
どこを縦に読むんだ？？

>>236
契約時に出したときのシフトでよっぽどのことがない限り強制的に入れられます。
時間は店長と交渉しだいですが、人によっては融通もききますよ。
要は交渉しだいってことです。

そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
昨日、近所のサイゼリヤ行ったんです。サイゼリヤ。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、ミラノ風ドリア２９０円、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、ミラノ風ドリア如きで普段来てないサイゼリヤに来てんじゃねーよ、ボケが。
ミラノ風ドリアだよ、ミラノ風ドリア。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人でサイゼリヤか。おめでてーな。
よーしパパエスカルゴ頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、カントッチョやるからその席空けろと。
サイゼリヤってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
喫煙席の向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、ペペロンチーノ辛味オイル抜き、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、ペペロンチーノ辛味オイル抜きなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、ペペロンチーノ辛味オイル抜き、だ。
お前は本当にペペロンチーノ辛味オイル抜きを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、ペペロンチーノ辛味オイル抜きって言いたいだけちゃうんかと。
サイゼリヤ通の俺から言わせてもらえば今、サイゼリヤ通の間での最新流行はやっぱり、
野菜ペースト抜きディアボラ風ハンバーグステーキ、これだね。
ガロニ、野菜ペースト抜きディアボラ風ハンバーグステーキ目玉なし。これが通の頼み方。
野菜ペースト抜きディアボラ風ハンバーグステーキってのはただのハンバーグ。そん代わり値段は一緒。これ。
で、それにガロニ、目玉なし。これ最強。
しかしこれを頼むと次からストアマネージャにマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、シーフードのオーロラソースってこった。

>>240
あんた、最高！！
サイゼリヤにもこんな人がいるなんて…
密かにパート２を期待。

22日は参加したのかしら！？
スレと全く関係ないので、sage

>>238
君も最高。大爆笑しちゃったよ。
240と同一人物だったりして。
今夜は気持ちよく寝られそうだ。

age

>>236
うちんとこはかなり融通きいてるよ。
みんな勤務可能時間の紙に変更書きまくってるよ。

>>218
ふーん、社員って自分の成績上げるのに夢中なもんなんだぁ。
うちんとこそんな感じじゃない気がするし、
オープンのときなんて１０時５分前に来るから
どーしようもないけどいい人たちだから
好きだけどなぁ…

ちゅうかさ、お台場のサイゼってすごいんでしょ！？
大理石でできてて、店員はほとんど社員で、
ホールの人は全員英語話せるってほんとなの！？
しかも東大・京大卒とかばっかってのも？
それともあたしは騙されてるのか？
てぇか、そんなとこで働いたら…相当つまんないんだろーなぁ…

>>244
台場のサイゼ。
社員がほとんどってのは事実。
だが、英語を全員がしゃべれるってのは嘘。
東大・京大卒ばっかりってのも嘘。

考えてみな？
東大・京大卒が、ハンバーグ焼いたり、
シンクの中に手を突っ込んで汚い洗い物したりすると思う？
もしいたなら、相当の異色だね。

サイゼリヤで社員として勤める事自体、相当つまらない事さ。
バイトなら、楽しいけどね♪
就職するなら、もっと頭使える仕事すべきでしょ？
大卒でバイトと一緒にハンバーグ焼いてりゃ、親泣くぜ。。。

そりゃー、社員だから、それ以上の仕事もするけど、
それでも、毛が生えた程度の事よ。

だけど、自分たちは最高の仕事をしていて、
もらっている給与も他社に比べると高い！って信じ込んでいるから
たちが悪い。

一度で良いから、ほかのまともな会社にいってごらんなさい。
他の一部上場企業はもっとまともだよ♪
もっとやり甲斐もあるはずさ。
井の中の蛙ってのは、まさにあの連中の事だねぇ。

元社員でした〜。

いつもサイゼリアいってますよ
ワインおいしいね

>>246
ますいよ。
本当に旨いワイン飲んだ方が良いよ。

>>245
今バイトしてる店がオープンの時
某店の店長が来てたんだけど、その人京大卒って
逝ってたよ。

本人たちが満足してるならそれでいいじゃん。
この不況の世の中、就職できなくて困ってる人も多いんだし・・・

店長とか見てたら、自分にはこの仕事はできないと思うけどね・・・

プロ試験ってどんな感じのテストですか？
記述式？問題の感じとか教えてください。

問題のすり替えだな。ま、いいけどさ。

ぬすみぎっぎ♪（空耳ｱﾜｰ）

とか趣味の悪い音楽なんとかしてほしいものだ。

夕方の６時から、朝の５時のシフトはさすがに
つらいのでやめてほしいと思う、今日この頃

今日からバイト三昧です。
どうも、このごろ脂っこいものが食べれなくて、
賄いでも、サラダとケーキしか食べれない・・・
サイゼリヤにあっさりした主食がないものかなあ？

>>251
SFリゾットはダメ？

サイゼリヤってシフトはどうなっているんですか？決められた曜日にいくのか、
マックみたいに行ける日に入れるのかどうなんでしょ？あとキッチンって料理
作るんですよね？

>>251
私も夕方六時から翌朝六時は何回かやったことあります。
しかも発注やれっていわれてしかたないから休憩つぶしてやってやりましたよ。
おかげで３０分しか休めなかったけど、エビグラタンをタダ喰いしてやりました。

＞２５４
私は朝５時から午後３時まで。
しかも日曜だからモーニングがかなりくるんだよね。
そのままランチに突入。
気がつくと３時を過ぎてる。
そして休憩はほとんどとっていない。

店長、お願いだから休憩まわしを考えてシフトを作って！

店長、お願いだからもうちょっと頭使って！

このスレ見ている、社員どもよ！目を覚ましたまえ！

お前ら、大学出ててバイトと一緒に飯炊きで一生終える気かぁ〜？
考えてもみよ。
新卒をあれだけ入れているんだぞ。
お前らが４０になるくらいには、既に大量採用終わってる。
って事は、お前らの世代がわんさかと居るわけだ。
エリアマネージャーになれると思うか？
全員がバイヤーになれると思うか？
一生を店長で終える奴が圧倒的に多いのさ・・・。

転職するなら、今のうちだ。
ファミレスの飯作れるなんて、なんのスキルでもねーぞ。
誰だってできんだ。

早く目を覚ませよ。
お前のために言っている。

バイトゼリヤ信者がマジでキモいのですが。
社員は洗脳するのを止めてください。

>>258
そうそう、居るよねー。
バイトゼリヤ信者♪♪♪

大概、社員になっちゃうのよね・・・

馬鹿ね。もう少し他社見たらってね。

>>257
思うにたぶんそんなことは
会社の説明会に行ったときに気付いてるよ
それを分からず入った奴が馬鹿なんじゃないか

今時３００〜４００人も採用する会社なんてないよ
それだけでも社会的意味があるよ
まぁ、洗脳されている社員も多いと思うけど
そうでない社員もいる。
あなたが出会ってないだけだよ
あなたが逆に寂しく思えるよ
うちの社員の人はすごいしっかりしてて
そう言うことを聞くと、全てしっかりした答えを
かえしてくるよ

どんな人に出会うかで考え方って変わるよね

>>260
ほう。では尋ねるが、しっかりとしててそう言うことを聞くと
全てしっかりとした答えをかえしてくる、洗脳されていない社員は
どんなしっかりとした答えを返してくれたのか？
もっと具体的に257の問いに沿ってサイゼにおいてどんな展望を
持ち得て、どんなスキルが身に付くのかという点を、その人が本当
に洗脳されていないと実証できる形で述べて欲しい。

エリアマネージャーやバイヤーを目指して頑張っている洗練洗脳さ
れた社員は月あたり３００時間とか４００時間もの労働を月平均で
こなしているのだ。あたりまえのように。それでもなれない世界で
あることをご承知なのか？またはかの社員もそのような労働時間な
のか？後者であれば立派に洗脳されている。

そしてスキルにいたってはどうだ。まさに257の言う通りではないか。
自社商品をプレゼンできる強い営業能力が身に付くか？創造豊かな企
画力が身に付くか？深い分析能力、洞察力は？知識は？特殊技能は？
社会情勢、国際感覚は？私にはいっこうにみえてこない。

ってか洗脳社員のことはもういいじゃん。
アルバイト板なんだし。。。

洗脳されてたとしても、本人たちがそれで満足なら、それはそれでありなのでは？

せっかく盛り上がってるのに、終わらせるのは惜スィYO!

内定者バイトに聞いてみた。一生を店長で終えるのかと。
金だけ貯めて辞めるという答えが返ってきました。
んで、投資家になるんだって。
冗談だろうけど。

でも、離職者増えてるって話はよく聞くよ。
この不況の世の中に、大きな決断する人がいるもんだって思ってたけど、
大概が女絡みとか不祥事とか裁判沙汰とかだったりする。
大量雇用が終了し、その世代が中堅になったあたりで洗脳が解けて、離職者が大幅に・・・
なんていうゼリヤスパイラルｷﾎﾞﾝ。
あ、でもスキル無いから離れようにもなかなか難しいのか・・・難儀やねぇ。

スキルってそんなに大事なことか？
実際にお金が動くのは現場である店舗であってその数字を実際に
増やしも減らしも店長次第だろ？

営業能力？プレゼン能力？お前まだ学生だろ（w）
まぁこうゆう奴は就職活動で大手ばっかり受けて落ちまくって
結局小さいとこに一生勤めるんだよな〜

米山二郎へ。
逝ってよし！

＞＞＞２６３
あんまり盛り上がってるとは思えないんだけど・・・。
あくまでもアルバイト版なんだし洗脳社員がどうとか別に
いいじゃん。バイトがどうこう言うことでもないんだし・・。
洗脳されてても本人はいいと思ってたらいいんじゃないの？
そろそろいつものスレにもどろうよ。

２４時間営業の店の人に質問。
普通、社員って何人いるの？
店長を含めて。

３，４人だと思うよ。

やっぱりそうだよね。
社員２人の店があるらしいんだけど、
どうやって店をまわしているのかなって思って。
どう考えたってつらいでしょ。

例えばプロ以上のバイトが深夜に入ったら
大丈夫とか？？

>>265
お前はアホか

２４で社員二人はきついよ。
うちの店一時期そうだったけど２４時間勤務してたよ。
じゃなきゃ休みとれないもんね。

２時店だとこれから人材不足で２店舗で社員３人になる
と思う。戦力はバイトにシフトしていく。だってこれから
３年間で５００店舗だよ。人材育ててからにしてほしい。

もう一度言う米山二郎へ。
逝ってよし！

俺は皆を代表して書いている、、、。

晒しage

この馬鹿どう弄ろうか

こないだ平日なのにめちゃめちゃ混んで、人時売り上げ・・・でしたっけ？
あれが９８００円とかいったらしい・・・。
ここ最近変な時間にピークが来るよぉ〜。
みんなの店もそんなことありません？？

テーブルのセットアップするときって、みんな足はどうしてる？
マニュアル改定に伴い、「お客様に靴の裏を見せてはいけない」という
条件が入るらしいんだけど…。

お客様の立場から考えれば、そうするべきなのかもしれないけど、
実際やろうと思うと辛くない？　なんかいい方法ないのかなぁ。

＞＞２７６
とくに６名掛けとかシートに膝ついてじゃないと、テーブルを拭いたり
とかできないよね〜。ちなみに私はめっちゃ靴の裏をお客さんに見せて
るけど・・・。
店長はシートに座ってやってるけど・・・それが一番いいのかな？
マニュアル改訂前に制服をちょっと替えてくれって感じだけど（笑）

私はシートにも座らず、お客さんに靴の裏も見せずにやってるよー。
テーブルが、ちょうど灰皿入ってるポケットとこすれて、
右側のポケットが破れだしてきてるけど…

ひさしぶりに書き込みます。
二回目の雇用更新の時、店長から今月中までにデジャップ覚えて
面接して、来月からプロ。と言われてしまいました。
本職を持っててサイゼのバイトが副業だったんですが
もう最近はサイゼの仕事の占める割合が多すぎて辞めようかと
思ってた矢先…。
プロになれば雇用保険が付くようになるから、ま、いいかな〜と
思いつつ、サイゼに義理もないのに自分の本職の仕事の時間を
減らされるのも嫌だし。
困るのでやっぱり辞めようか。悩んでます。

.＞＞276さん
私は足の裏みせないようにはしてる、イスの間に奥まで横入りして
中腰で拭いてます。でも身長が150cmしかないので4人テーブルでも
手が届きません。周りを見てお客さんがいなければ
バリバリ足の裏出してます。

>>277-279
みなさん、靴の裏を見せないように意識してるんですね。
やっぱりベンチシートに座るか、中腰することになるのかぁ。
かなりきつそう…。慣れれば苦にならなくなるかな。

とにかく、ぐだぐだ文句を言わず明日から実践してみます！
アドバイスありがとうございました。

それから、案内は、入り口までお迎えに行って
テーブルまでお連れするのが原則になるみたいですが
皆さんの店舗では実践してますか？

うちのお店は結構アバウト。
ピーク中などはお店の奥の方から大きな声を出して誘導したり、
手＋簡単な口頭説明で勝手に行ってもらったりする。
例）「２名様でよろしいですか？あちら窓際のお席へどうぞ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＾＾＾＾＾＾
毎回、席まできっちり御案内していたら
現状の人時ではどう考えても無理そうなんですけど…。
どうでしょう？

>>279
プロになる＝雇用保険がつくわけではないですよ。
定時社員にならないと意味無いです。

サイゼでバリバリ働きたいならプロになった方がいいけど、
これからも本職の仕事を中心に続けたいなら
プロになるのを断るっていう手もあるかも！？

今後、自分はどうしたいのかをしっかり考えて
店長さんにその意思を伝えるのがいいと思いますよ。
いろいろ相談に乗ってくれるでしょう(^-^)v

客にパンツを見せながらテーブルを拭くのがサービスです

ちがうだろ

パンツは黒の方が・・・。
赤もいいかも・・・。

ぱっとサイゼリヤ〜
ぱっとサイゼリヤ〜
大好きな町だから〜　離れられない〜

の、サイゼリヤ？
亜星元気かな？

米山二郎最悪。
みんな嫌ってるよ。ウチの店で。
全然気づいてないあほだよ。ぷぷぷ・・・

米山二郎ってだれ？今までに書き込んでた誰かなのですか

こんなところでグチグチ言ってんじゃねーよ。
そんなに嫌いなら面と向かって言え。根性無しが。

まじーんだよ

黒田基○も逝ってよし。
口曲がってんだよ（プププ〜）。

アホだらけやね。

米山二郎！現れたか！このクソ野郎めが！！！！
面と向かって言えだとぉ？！ふざけんじゃねーよ！お前なんかと向かい合いたくもねーほど嫌いなんだよ！
わかんね‐のかよ！このあほ！！氏ね氏ね氏ね！

黒田基○も逝ってよし。
口曲がってんだよ（プププ〜）。＞激しく同意！！！君は誰？同じ店じゃん（藁）

米山二郎を騙った者ですが、こんなバカ社員がいることに呆れております。
仕事に追われて頭狂ったか。ご愁傷様。

ﾄﾏﾄﾎﾞﾝｺﾞﾚうまく盛り付けられないために社員の方に怒られる毎日です
誰か盛り付けのこつを教えてくれー

>>297
まったく同じことで悩んでる人がいるとは・・・
同じくですね。なかなか綺麗に盛り付けられないですねえ。
ボンゴレは個人的には前のほうが好きだったです（味も盛り付けも）

でも出数は皿盛りに変わってからかなり増えてない？
ルックは、貝を表向きに揃えるだけでかなり違ってくるよ。

昨日は雨だったせいなのか、エビＤとＧエビが馬鹿売れで
困りました。ミラノＤは残ってるし・・・
ほかにも店のジンクスみたいなのってありますか？

調理長がお客さんにきゅうりのおしんこはあるなら、
ナスはないのかって聞かれてこまったそうです。
ホールも大変だなあ

黒田基○逝ってよし。
俺も賛成♪

女ったらしだって知ってる？？
ま、会社の犬に過ぎないがね（笑）。

そんなにｵﾏｴﾓﾅｰって言って欲しいのかよ！！

めちゃくちゃ足の裏見せ付けられた・・・

みなさんハンバーグバットとキャセロールのうまい洗い方ってありますか？
やっぱり熱湯につけるのが一番かなぁ

>>304
洗わずに次の人に残すってのはダメ？
自分がされたらまじで怒るけど・・・

最近、春休みなのか店の売上がおかしい。
平日なのに計画から8万オーバーはさすがにかんべんしてほしい

サイゼお台場店の店長さんってだれですか？？

メガネかけたおっちゃんだった気がする。
高田さんって、昔台場のてんちょだったんだね。あの人男前だな。

はぁ〜？？？？？？？
高田が男前？？？

お前馬鹿じゃねーの？
サイゼ信者の急先鋒だぜ。オー○心理教より性質悪いって。
店長だなんだって言ったって、やってる事はバイトに毛が生えた程度のもんよ。

しょせん、アホ。
他社行った通用しませんよ、高田君！
せいぜい頑張ってちょ。水商売野郎めが。

こんな夜中にご苦労様。再就職できたのカナ？

ここまでくると私怨だよ。正直、キモイ。

>>309　
同意見ですね　何が彼をそこまで追い詰めたんでしょうねぇ
今まで見てきた店長の中には確かにちょっと頭おかしい人もいたが
そんなことに腹を立てずにハッピーな人生を送って欲しいものです
ｱﾙﾊﾞｲﾄの人たちがこのｽﾚを見て社員の人全てを嫌いにならないことを祈ります
中にはマイペースにやってる人もいるしね　

趣味の悪い音楽変えてもらえないの？

うちの店は今年、新入社員来なかったんだけど
他の店はどうよ？
今年の新人君達はつかえるのかな？
店増やすより仕事の出来る社員を増やせよ！

>>309（以外と高田本人だたりして・・・）
>>310（お前社員だろ？）

出ました！サイゼ信者！！社員なんて嫌い嫌い嫌いー！

うだうだ言ってねぇで、接客態度まともにしやがれ、
このくそ野郎どもが。
殺るぞ、てめぇら。
なめてんじゃねぇ、この野郎。

すっごくまずい！！！値段上げていいから質あげろー！！！

>>314
同意。

あれを旨いと思ってる奴等逝ってよし。

　┌─────────┐
　│ 　　　　　　　　　　 　 　.|
　│　 キチガイ警報！　　│
　│ 　　　　　　　　　　 　 　.|
　└―――──――――┘
　　　　　　ヽ(´ー｀)ﾉ
　　 　 　　　 (　 へ)
　 　 　 　 　　く


えー、盛り下がって参りました。

>>314-315
あんたらさ、ｸﾙｰだからこのｽﾚ来てるんでしょ？
自分のﾊﾞｲﾄ先の料理に自信が持てないんだったら
ﾊﾞｲﾄ辞めたほうがいいよ。
客に料理出してても心の中では
｢こんなもの食ってやがる｣とか思ってるんでしょ？
そういう気持ちでﾊﾞｲﾄしてても楽しくないって。
楽しく仕事できる所探しなYO!!

信者と呼びたいならどうぞご勝手に。

３１７さんよ、
クルーってなんだよ。

客だよ俺は。
もっと、まともな仕事しねーかこの野郎。
指詰めさせんぞ、こらクソ餓鬼。

>>317 たかがバイトだろ？じゃあマックはみんなクビだな。ファミレスの料理がうまいなんて思うほうが問題ありだろ。

ここは客が愚痴言うためのスレ？
まずいと思ったら行かなきゃいいだけじゃないの。フツウ。
あ、フツウじゃないんだぁ。
さすがサイゼリヤ。幅広い客層だ。

え、まずいですか？サイゼリヤ。
まずくはなくない？値段的にも。
今日、サイゼリヤの面接いってきました！
明日の１０時までに合格なら電話するとかゆってたのに、
面接終わって３０分くらいでかかってきましたｗ
で、ここのスレ、まだ最初から読んでないんですけど、
やっぱバイトきついですか？

>>320 信者ハッケーン

>>321
きついよー。土日のホールは死ぬよ．．．

>>324
ん〜・・・結構キツイかも。
土日も混むけど、たまに平日混むともっとテンパるかも。
まあ、経験だしがんばれ〜♪

趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？
趣味の悪い音楽変えてもらえないの？

「サイゼリヤ」の意味を教えて！？

>>326
梔子。『くちなし』ね。
死人にくちなし、ととるか、朽ち無しととるか。

>>327
ありがと。
明日、嬉し気に自慢しよっと。

age

>>312
同感です。店増やすまえに社員の教育がいるのでは？

>>318
ここはバイトしている人たちのスレッドです。
サイゼリヤに文句ある人たちは、ちくり裏事情板でも就職板でも転職板でもいってください。
外食産業関係のスレがいっぱいあるのでそちらでどうぞ。
味や接客態度に問題があるならＢ級グルメ板にでもどうぞ。


信者とか言う人もいるみたいですが、正直このバイトは好きじゃないと続かないでしょう。
お金を稼ぐだけなら、もっと時給がよくて楽なバイトがたくさんあるし。
それでもバイトする人がいるのは、それなりの理由があると思います。

>>319
マックやファミレスが成功しているのも、日本人の大半がおいしいって思ってるからじゃ
ないですかね。僕自身、自分の国の食事を省みないで、米国がもたらしたジャンクフード
ばっかり食べてるこの国はどうかしてると思いますが・・・

>>330
おぅ、そんなスレもあるのか。
教えてくれて、サンキューな。

ここはバイトのスレだもんな。
悪い事書いちまった、許せ。

別スレ探してみる。

地元にサイゼリアが出来ました。
今すぐ出来あがりました。

もうどうしようも御座いません。

ピザカッターがまだ来ないage

ピザカッター来るって言ってから、実際に来るの遅すぎ。
どうなってんだ？

でもピザカッターなんか来たら、ピザの注文増えるだろうから
焼きおきフォッカ今よりつくらないといけないから、やっぱりいらない。

サイゼのホールで一番仕事ができる人って誰ですかねぇ。
ﾊﾞｲﾄしてたころに凄いなって思ったのは、祝日のかなり忙しい時に、
左手に皿3枚？腕にハンバーグなどのやつ5枚。右手にも皿何枚か持っ
てました。限界ってどれくらいなんでしょー？？

>>330 マックが成功しているのはうまいからではなく安いからだろ。

たくさん持てるからって仕事ができるとは限らないよ
視野が広くてお客さんの動きやバイトの動き、調理場の進行状況を
把握することができたらそれが一番いい。

ゼリアでバイトしたらなんか安くなったりできるの？

キッチンやろうと思うんだが
皿洗いから？

あと、簡単ですかぁ？

皆々様是非教えてくらさい

オススメな時間帯も聞きたいぞ！！

腕に小鉄板5枚？どう考えても乗らないと思うのですが。
ﾊｺﾋﾞじゃなくてﾊﾞｯｼﾝｸﾞの時か？それなら分かるけど。

皿沢山持つと客から感嘆の声が（大げさだけど）出ることがある。
持ちすぎ危険。

>>338
勤務日の食事が1500円まで3割引。のみ。

>>339
店による。
時間帯は、一般大衆が飯食う時間、休みの日が混むので、
それを避けてシフト希望を出すと怨まれます。
調理場作業は覚えてしまえば、まぁ簡単。
あとは要領と体が動くかの問題。

>>337
仕事完璧っ！

>>340
ハコビのとき。もうすんごく忙しくてさあ。
二の腕とかヤケドしてるんだけど顔色一つ変えないでさ。
スゴイと思ったよ〜。
その人某店の店長さんだったんだけど、今は全国売上NO．１？
の、お台場店の店長さんかな？？もう違うかな。
サイゼは実力主義なんだな〜って思いました。

５枚も持ってこられると、下駄に
料理が微妙について美しくないよーと思ふ。

ファミレスなんて現実は、キレイさ＜速さでしょ。

つか、そんなに無理しないと追っつかないような配置するほうが悪いと思う。
喰ってる方も落ち着かないだろうにさ。

生産性ばっか追い求めて云々・・・はサンザやりゃしたね。失礼いたしました。

>>340
遅レススマソ
情報さんきゅう☆ﾐ

ウチのエリアだけかもしれないけど、またメニュー変わるんだってね。
ハーフサラダ、スープライスセット？ステーキ￥680（安過ぎだろ！）
覚えてるのはコレくらい。

27日かららしいが、土曜ってオイ・・・もっと現場を考えてくれ。

うんうん、メニューかわるよね。
ハーフサラダはベリー皿、ライスにつくスープはコーヒーカップに。
っておいおい…。
でもハーフサラダはちょっと嬉しい。
賄いでサラダ、一人で食べきれないんだもん＞＜
なんだかんだ言って、メニューは三分の一くらい
変わっちゃうらしいけど、どうなることやら。。。
おかげで私はシフト増えるし。
お勉強の時間も増えるし。。。

メニューかわるの？
そんな話聞いたことない。
どこのエリア？

347の発言に萌えたんだよもん。

おいおい、『セット』って・・・
セット料理がないのがサイゼリヤなんじゃないのかい？
一品一品自由な組み合わせを楽しむんじゃなかったのか・・・
そんなことを教えられたような気がするんだが・・・

なんか、いろいろと気になるので
実験ｴﾘｱの方、詳細報告ｷｳﾞｫﾝﾇです。

>>347
コーヒーカップにって・・・その場合はドリンクバーのとこに
スープおくとかじゃないんですよね？
ついにトレンチ登場・・・・なわけもなさそうだし大変そう・・・。

>348
常磐エリアです。
かなり限られてくるけど店ばれしませんように〜(笑)

>350
私もセットが無いのがポリシーだと思ってました。。。
でもいろいろ大変らしいですよ〜〜
思ったより今年の売れ行きがいかないらしいです。

>351
とりあえず、ほんとに急にメニュー変更が決まったらしく
マニュアルやメニューなどは直前に届くらしいです。
今日、メニューのコピーだけ見れたのですが大幅にかわってました。
入れ替わり激しすぎ…ってのが正直な感想です。
新しいお客さんは来るかもしれないけど、常連さんを逃しそうで怖い。
どうか常連さんも、新しいメニューの中でお気に入りを見つけてくれますように！

メニュー変更はどこでもやるよ。中京エリアだけど
新しいメニュー表が来てた。347さんの言うとおり
今年の売り上げ予想が前年比を大幅に割り込む
ための苦肉の策であるとのこと。

長年バイトやっている俺にとってはちょっとショック
だよ。これだと普通のファミレスになってしまいそう。

新しいメニュー
ミートボール（これがイタリアンか？）
牛の角煮（居酒屋かよ）
ビーフストノガノフ（さすがにカレーにはならなかったみたいだね）
ピラフは皿盛りになるし、ステーキは６８０円だけど肉が小さいし
アサリのワイン蒸しはなくなるし今回のメニュー変更には参りました。

サイゼリのサラダのメニューの“ルーコラ”ってどうよ？
ルッコラじゃないの？

>>355
それを言っちゃーねぇ…
ｲﾀﾘｱではﾌｫｯｶﾁｵじゃなくてﾌｫｶｯﾁｬだし発音おかしい？
それとも聞き方によってはﾌｫｯｶﾁｵなのかなぁ
とりあえず調理長から聞いた話によるとﾒﾆｭｰ名って結構適当らしい
ﾐﾗﾉ風？いやいやあんなのないって(笑)

ﾒﾆｭｰ変更にはがっかりかなTPOに合わせて組み合せるのがｻｲｾﾞﾘﾔ
って言ってたﾌﾟﾗｲﾄﾞはどこ吹く風だよね　
なくなるﾒﾆｭｰの中には気に入ってたものも結構あったのに…

>>348
守谷？戸頭？あたりか！！
俺は戸頭でその話を耳に舌

お子様ランチって本当？
かなり、失望。
おもちゃもあるのかな？
イタリアンファミリーレストランに改名したほうがいいんじゃない？
ねぇ？社長？

今日もみんな、おつかれ。
それにしても、バイトより使えない
調理長ってどうよ？みんなの店にも結構いるんじゃない？

休憩中age

ちょっと、スレ違いですいません。
友人がサイゼリヤから内定を貰って、来年の4月から
社員として働くと言っているのですが、バイトの
皆さんから見てサイゼリヤの社員はどうなんでしょうか？？
私は、外食はキツイから止めとけといっているのですが・・・

拘束時間がとにかく長いから、常に力入れていると
キツイみたい。
バイト感覚でやれば、何とかなるんじゃないかなあ？
でも、そうすると先輩のバイトに何言われるか分かんないけどね。

キツイみたいですよ〜。
社員さんの話によると、新入社員は半分くらい辞めちゃうみたい。
絶対就職なんかしたくないっす。
ﾊﾞｲﾄでお試ししたほうがいいよ

>362
バイト感覚の社員最悪。
きついのは分かるし、いつも力いれてろとは言わないけど
バイト感覚で働くのは間違ってるよ。

age

お子様ランチ・・・。
旗って・・・。

角煮ってあれは中華料理のトンポウロウじゃないの？
ミートボール仕込むのめんどくさいし・・・
ビーフストロガノフってロシア料理じゃないのかなあ・・・
イタリアンじゃないよ！！！！
お子様ランチはさすがに貧相。もう少し組み合わせ考えたほうが・・・
ハーフサラダの量は微妙すぎる。お皿と合ってないよ。
面倒くさい作業が増えるわりに、安っぽくなってるし、今回のメニュー改定はどうかなあ？
モツァレラとかプロシュートとか値段上がってるし
メニューは見開き一枚だし、これじゃあ、ただのファミレスだよ・・・

それを言ってしまうと、ハンバーグはイタリアン？
もともとファミレスでしたが、何か？

明日から新メニューか・・・
しかし、評判悪すぎだな（藁
客の反応がどうなるかが非常に興味深いところ。

初めまして、千葉１エリア某店舗のバイトの者です。
明日から新メニューですね…土曜だというのに…
入りたての頃は楽しかったし、充実感もあったんだけど、最近は辞めたくてたまんないっす。
社員つかえないし、メニュー変更はメチャメチャで間に合ってないものだらけだし。
もう馬鹿かと、アホかと…

社長のｳﾞｧｶーヽ(｀Д´)ノｳﾜｧｧｧｧｧﾝ
愚痴ってスイマセン。さげときます

新メニューなんだかねえ。
セットができたせいか、
デシャにオーダーが集中してサラスパがちょっとヒマ。
うちの店だけか？

初めての料理、マニュアル見てたら
「なんでちゃんと読んでないんだ！」
って店長に怒られた。
何回も読んだけど実際に作るのは違うじゃない。

昨日は忙しかったから１時間以上延びて働いたのに
３０分しかついてなかった。
そしてありがとうの一言もない。
今日は７時間普通に休憩なし。
休憩はなくっていいけど一言言って欲しい。
やはりお疲れさまの一言もない。
思いやりのない店長にあきれて辞めたくなった。

他の店もサービス残業はやっぱり多い？

こにちは。私は元社員です。バイト板だから今までＲＯＭだったけど・・・
普通は、6時間を越えたら最低30分は休憩あげるよね
私が知ってる中で一番「いいように使われてた」バイト（Aクルー）は
１２−２２だったのに、忙しすぎて休憩なし、さらに
延びに延びて結局２時までやってた・・・顔がハニワになってたよ。
チョットこれは極端な例だけど・・・。
休憩なくなっちゃったり、延長しても文句言わず働いてくれる人って
大抵仕事も店で一番出来たりするもんだから、ついつい甘えてしまうのでしょう。
私はＳＭｇｒにはなれず、アシスタントＭｇｒのままだったですが（ダメなやつ）
人時コントロールはしなければならず、バイトの子を休憩に入れられなかった時は
バイトの子にも、手が廻らなかったお客さんにも申し訳なくて
その度に鬱入ってました。
バイトの子に「テメーが倍働きゃぁおれぁ休憩入れるだろｺﾞﾙｧ」と
陰で言われているような気がして・・・（汗）
某店プロさんには、私から労いの言葉を。「本当に、お疲れ様でした！」
あなたの労働が、何人かのお客さんの苦情を食い止めている筈です！

>>370
訴えれば勝てますぜ（藁
つーか辞めちゃえば。そんな店長、見捨ててやれ。
人事だから好き勝手言ってるけど、堪忍ね。

話し変わって今日、子羊が品切れでさ、品切れ登録したんだけど、
なぜかフツーにエントリ打ててしまう。
お詫びと代わりのオーダー取るのに時間とられて最悪だった。
ウチの店だけなのか？＞品切れ登録できず

最近思うけど、もっと落ち着いて仕事のできる環境にして（ ﾟдﾟ）ﾎｽｨ
ギリギリの人員配置で進めようとするから、ちょっと計画外すと激しくやられてしまう。
甘い考えかな？でも、なんで走り回らないと店回転しないんだよ！！
黄金週間から新メニューってのも、現場のこと考えてない。働くのがイヤになる。
スープサラダ置く場所無いし、メニューペランペランだし、
相変わらず従業員走り回ってるし、アーアー空はこんなに青いのに。

愚痴になってしまった。スマソ。

近所のサイゼがバイト募集してたから面接に行ったんだけど、結果がまだだよ〜
２９日の夜１０以降に電話がこなかったら不採用。
早く結果がほしい…

＞３７１
元社員さん、その言葉がうれしいんです。
今日も７時間休憩なし。
体力も精神力もいっぱいいっぱいでした。
お客さまにも迷惑かけちゃったと思ってちょっと反省。

＞３７２
何度も訴えてやろうかと思いましたがねえ。
店長を見捨ててやりたいけど、
他のバイトの人達に迷惑かけちゃうし。
うちの店、今新人ばっかりで、すごいつらい状態だから。
こうやって同情するからいいように使われるんだよね。

そうそう、ハンディのミート、ペペロン、アラビアータの位置が
変わっちゃってやりづらくない？
なんか癖でオーダーミス連発。

ＧＷ、みんな本当にお疲れ様です
これが終わればあとは夏まではﾏﾀｰﾘ・・・だから頑張って！
明日30日は、平日・・・と思いきや結構来るですぞ。
あたしがいた店では前年１２０まんくらい売ってたす。覚悟〜！
今年のＧＷのピークは5日あたりかな？
最終日の夜って、ウソみたいに引いちゃうんですよね。21時上がりで飲みかな？
忙しいのは嫌だけど、その開放感はたまらなく(・∀・)ｲｲ!

連休おつかれ！今休憩室です。最近私のとこの店おかしい！
ランチはそんな売ってないんだけど何故かアイドルに集中（＊＊）
この３日間必ず時間帯３万は超えるんだよね・・・。ダ〜ラダラ
しかもアイドルって休憩まわすでしょ？一人の時に限って客ラッシュ！
しかも最近休みの日はママさんバレーと社会人野球が練習後１５人ぐらいで
襲撃しにくるのよ！
ホール一人の時にジョッキ１７ランブルスコ３本も飲まれ
辛味チキン５など・・・。
おかげでディナーできれた。
それでも他のお客さんのオーダーなるし入ってくるし・・・。
頼む料理決まってないのに呼ばれたときはもう最悪。
皆さんの店のアイドルはどうです？？

>>372
子羊同じことになってましたよ。
新メニュー（角煮、ストロガノフ、子羊）が
ランチの段階で全部なくなるなんて・・・
しかも、配送に角煮が来てないし・・・
やっぱりＧＷからのメニュー変更は間違ってますよね。
新規の顧客を得る前に、常連さんを失うような気がする。
以前、店長に
サイゼリヤは開発とか企画とかの部署の人も
店で働いたことあるから、考えられている。
なんて聞いたんですが、今回の件でかなり疑問になってしまいました。
目先の利益ばかりあせって、本当に顧客ばなれにならなければいいんですがねえ。


>>375
昨日の晩は本当にひまでしたよ。結局１時間早く上がったし。
でも、２８日は計画より９万オーバーでした。（＊Д＊）
そう考えると、やっぱり５日は本当に怖いですね。

サイゼリヤの経営者、うちの近所の人の遠い親戚。

定年になってから、何かしようと企画して、仲間内で作ったのが
サイゼリヤ。それが大当たりで、今や大金持ちだもんね。
いいよね〜

メニュー汚れてたからダスターで拭いた。
印刷の色が落ちた(;´Д`)。。。

ちょっと質問。
食事と喫茶で一組の時、どう打ってる？
喫茶の人の分はやっぱり250円？

GW御疲れ様です。
ちょっと聞いてくださいよ、お前等。28日の事なんですが。
高校生のバイトがこのGWだというのに休みやがりまして。
・・・日曜の夜に漏れ含めて4人て(；´Д`)
店長とバイトの女の子が頑張って運んでるんですが
Sスープだとかで運ぶ回数増えるし・・・
おかげで洗い場が全然片付かないっつーね、はい。
OKｻｲﾝ入れてた癖に休むなよヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧｧﾝ
以上愚痴。ｽﾚ汚しｽﾏｾﾝ(´Д⊂

381は愚痴以前にとりあえず顔文字が使ってみたかった、

と言ってみるテスト。


炒め野菜無くなるんだってね。
野菜炒めじゃなくて炒め野菜ってだけでもう胡散臭い感じだったが、
何の為に出てきたの？って思うよ。
今日食ってみたんだけど、正直味無いね・・・・
塩胡椒が抜け落ちてる感じ。ガロニの方がよっぽど（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

メニュウ改定後初サイゼ逝ってみました＠西新宿ホール二人でチョット追われ気味
子羊骨付き好きだっただけに今のはどうも・・・ﾌﾆｬﾌﾆｬ｡
みんなの苦悩がうかがえます。明らかにファミレス化しているね。
確かにぺらぺらだし＞メニュー
質問。ミートボールって、ハンバーグと同じ素材なのですか？
だとしたらお値打ち感無い気が・・・
そして炒め野菜。言葉のマジック。サイゼらしい。何かこだわりがあるのでせう。
余談だが、ガロニは賄いの際には、サイゼリヤドレッシングかけて食べてた。
皆には「ゲテモノ系・・・」と言われていたが、マジでうまいんだってば。
試してみてくれ〜同意者求む！ちなみに、オムレツもサイゼリヤドレッシングが合う！

ﾊﾟﾆにﾏｽﾀｰﾄﾞは基本でしょ！
これやると普通のﾊﾟﾆｰﾆ食えないよ。

でも今ヤバイらしいね…何やら売り上げの落ち方がユニクロ並みだとかいう噂も。
だからといって、あの無理矢理なメニュー変更もどうかと思うが…。
まぁなんだかんだ言っても、連休はやっぱ忙しくなるだろうけどね。
月曜までは泣きながら頑張ります。（鬱

あ、↑は>>379です。ｽﾏｿ

age

age

羊ってやっぱ前のほうがいいよね・・・
あの骨が何とも・。
かぶりつく楽しさかえってこないかなぁ〜？？

長文にて申し訳ない。sage

>>385
そういや東急世田谷線上町駅の近くにはユニクロ＆サイゼリアが
同じテナントに入ってる。１Ｆがユニクロで２Ｆがサイゼリア。

どっちの店も費用対効果の抜群さが魅力的だし、安かろう悪かろ
うという印象でもない。1000円使ったけど1500円分の満足感、そ
うした店だと思う。定食の大戸屋も、こうした指向にて大変化し
た感じ。だから、俺は別業界の者ながら、ここ十年ばかり観察し
ている。サイゼリアは俺の仕事の上でも参考にも勉強にもなる。
（ちなみにレインズもね。経済誌などで讃えられているワタミに
は全然感心できないんだが）

両社ともに商売のやり方自体は極めて堅実であり、まさに「実業」
かと思う。ましてや日銭の稼げる外食チェーンというのは、まあ
案外としぶといもんです。などと気休めをば申してみましょう。

強いて希望を申せば、もう少し初心に帰って廉価ながらも充実の、
「イタリア料理店」としてのスタイルを、維持してほしいように
も考えるが、やはり未だキャラの立ったチェーンであると思う。

もはやバイト潜入調査のできぬ年代となった俺としては、店舗最
前線で現役のアルバイトの方々が羨ましくも思う。歳関係なくバ
イトしたけりゃすればいいだろと言われても返す言葉は無いが・
・・。とにかく働いてる方々、がんばってね。

俺はサイゼリア好きだよ。この店でボンゴレロッソ食った時の衝
撃（安い！旨い！）が契機となってイタリア巡りすることとなっ
た。人生、というほどのことではないけれど、とにかく趣味指向
とは何がきっかけとなるか、我が事とて予期できぬものですね。

>>390
好きなわりにサイゼリアとは、これいかに

>>390
つーか、そもそもｸﾙｰのｽﾚだってば。

デブは渡来からも派遣してもらえないんだね・・・

>>379
たしかスタートして30年だから、定年後に始めたとかではないのでは？
あと一店舗めは客の喧嘩で全焼だって。おれならその時点でやめてるな

お店で社員と付き合ってるひといます？OR知ってる？

こんなスレあったんですね、混ぜてもらおう…
バイト面談を影からほくそ笑みつつ見るのが土日の楽しみです
リストラ中年が哀れで仕方ない。

394>>付き合ってはいませんが狙ってます

:**;

:**;

>>396-397
???

>>394
過去ログ読もうぜ

>>395
反抗期ナノネ。ﾀﾞﾒﾖ♪

よーしパパあげてやるぞー

400get

就活中だから求人サイト見てるけど、
サイゼリヤって採用数多いね。離職率高いんだろな……。
それはそうと、妹が昔バイトやってて、最近また復帰した。
社員とくっついていた時期もあったようだが、別れた。
なぜそんなところに復帰するのかと小一時間問いつめたい。

妹・・・(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

>>401
離職率は外食の中で考えたら普通なんじゃないの？
ま、ｲﾊﾟｰﾝ企業とは比べられないけどね。

age

最近レス少ないねー。黄金週間終わって灰にでもなってるのかな？
新メニューに嫌気がさして皆辞めてたりして。

あげとくか・・・

age

6月にまたメニュー変わるんだと。
エリア限定らしいけど。

新メニューは案の定カンフル剤には成り得なかった。これからどうなるんだろね。

>>407
どこのｴﾘｱ？？　と聞いてみるﾃｽﾄ

そして無理な出店が続き、社員は疲れ果て・・・。
あとはもう書かなくてもわかるか・・・という感じだが何か？

社長は構成学園の出身裸子ね

明治通りの曳船店。
この前しつけのなってない、が気(赤い服みんな着てた。推定17,8歳）が店員にいちゃもんつけてた。
ドリンクバーの回しのみを見つかり逆切れしたらしい。
治安の悪いとこに店構えてるところは大変だね。

サイゼリヤの厨房は料理じゃなくて作業だよ。
社員は出すのは早いけどルックが悪すぎ。
もっときれいに盛りつけろといつも言いたい。

サイゼでバイトしようと思ってんですけど、平日週２で雇ってくれますかね？
できれば１８時から２２時くらいでやりたいんですけど。

あげさせてね・・・

>>413
店による。

って、何回この答え書いただろうか。
同じ質問は繰り返されるものなのね。

そんな貴方に>>77

安くてどこにでもあるので、結構頻繁に利用してます。
街中の居座りの多い店はともかく、街道沿いの回転率の早い店は
接客の皆さん、大変そうですね。もちろん厨房も大変なんでしょうけど。
とても接客業に見えないほどのやつれ振りに多少の苦情は我慢してます（ｗ

いろいろ苦労はあるんでしょうけど、頑張って下さい。

辛いからもう辞めます。
店長に電話で言ってしまっていいかな？

サイゼリア、大好き！（お客として）
安いし、店員さんも感じいいよ〜。
（ホントです）
わたしのまわりにもサイゼリア好き、かなりいます。
ちょっとくらいオーダーミスがあったって、気にしない〜
だって、おいしいんだもん！これが一番でしょ。

>>413
ぼくなんかほぼ週一ですよ

≫４１７
いいよ。
面と向かって言うのは言いにくいでしょ？
でも私は直接言いに行ってくるよ。
どうせキレられるんだろうな。
３年もやってたのに止めてもらえないだろうし。
私って一体なんであんなつらい思いしながら３年もやってたんだろ？

>>420
三年もですか…お疲れ様です。
私は絶対三年なんて無理ッス。

人間関係はまだ入ったばっかでわかんないけど、仕事が無理…。
入ったばっかでイキナリ忙しい時間やらされできないからって切れられるのはもう勘弁。
鬱病っぽくなって今カウンセラーのとこに通ってるよ・・・。
普通に戻りたい。

諸事情によりsage

>>421
どこの店も同じ。
新人なのにいきなり忙しい時間に入れられるってつらいよね。
見てて本当にかわいそう。

３年、自分でもよく続いたと思いますよ。
でももう長く居過ぎて、疲れました。
それだけ長くいると負担が大きくなっちゃって。
仕事の責任も他の子に比べちゃ多いし、
プロだからって怒られることも多い。
まだ学生なのにそれを理解されないこともあるし。
ここのところ本当に鬱。
店長の顔見ただけで吐きそうになって、もう限界って自覚。
私も普通に戻りたい。

今日は新しい店長との初仕事。
俺的に店長がずっと緑帽かぶって仕事してたのにﾜﾗﾀ。
なんで黒帽じゃないの？
実はバイトとか？

やっと見つけたサイゼリヤスレ！
他のレストランはけっこう上にあるのに……
今日か明日、バイト希望の電話入れてみまふ。

受かるようにage。

本当にさいぜでバイトできてよかったと思います
部活動みたいな雰囲気で先輩も社員もいい人だし
にんきのあるファミレスだし
見た感じの制服もかわいいですよね。
らくではないですよね。でも仕事にやりがいがある
レモンにガーリックバターを絞るのですが
テクニックがあるんですかね？
ルックが中々うまく整いません。誰か教えて

サイゼリヤは好きなお店ですが、バイトはやっぱ大変でしょうか？
自分トロイんで調理より接客にしようかと思ってます・・
でもどっちにしてもちゃんとできないと嫌われちゃうかな？
その前に面接で不利でしょうか？

>>427
とろいって自分でわかってるのなら
たぶんやってけるYO!!
自覚の無い人はﾀﾞﾒだと思うけどねー

>>426
絞る器具を破壊する。これ最強。
で、ｶﾞﾘﾊﾞﾀの容器からスプーン使ってレモンに乗せる。これがプロの作り方。
味は変わらず、たいしてルックも問題ない。そん代わり時間大幅短縮。これ。
しかしこれをやらかすとエリアマネージャにマークされるという危険を伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、サラダでも作ってろってこった。


気、悪くしないでおくれ（藁

>>426
あぁ、俺ｶｯｺ悪い。書き込んでから気付いた。ウマイね。

>>417＆427
私も同じ状況でﾋﾞｸｰﾘ！
私は２年ちょっとバイトしてます。でももう限界。
理不尽なことで時給上げてもらえないし、
土日よく休む人が先にプロに上がって腹が立つ。
DQN客多くて人間不信なりかけ…
もう自分に自信がなくなりました。

今人手不足で、めちゃめちゃなシフトなので、
新しいバイトが入って落ち着いたら辞めます。
みんな、よくしてくれてありがとう。根性無しでｺﾞﾒｿ。
ここのスレの人達も頑張ってね。

では、休憩から戻ります。

>>431
そんなこと言ってると辞められないよ。
新人が育つまでは時間かかるし、
いいように使われるだけ。

うちの店も今本当に人手不足。
でも辞めます。
辞めるって店長に言ったらあっさりＯＫだった。
はっきりいってちょっと寂しい気もした。
だって３年も続けてだよ！
結局自分の存在ってそんなものだったんだって思いました。
所詮バイトなんだよ。
みんなも無理しないように頑張ってね。

>>サイゼで働いてる人


注文の時にドリンクバー注文しないで、ジュースタダのみしてるんですが、
見つけたらはっきりと言いますか？間違えたらいやだから、言わないですよね？



_

>433

言います。

>>432
言う以前に、オーダーの時に聞く。
「ドリンクバーのご利用はございますか？」

ドモるようなら気に留めておく。

女子高生数人の客が喰いに来て、その内数名ドリンクバーを注文。
が、これがｶﾓﾌﾗｰｼﾞｭ。全員利用してるので追加で打って伝票立てに差しといた。
「ドリンクバー皆様ご利用のようなので、追加で打たせていただきました」

困惑してた（藁
ヤな店員だと思われようが、金払わないほうが悪い。
つか、\180くらいケチんな。

ゴメン、>>433

>>435
ほんとだよね。どんどんいうよ

>>429
どうもありがとうございます。

新人なのですが、ビ−ル切れした時の交換のしかたがわからんです。
押して回すのですよね？？

ビール交換なんて、消火器みたいなもんだ。

>>439
取っ手を上に上げる
回す→はずす
新しい樽にはめる
回す
取っ手を下に下げる

ｼﾞｮｯｷのせる部品をはずす
ｻｰﾊﾞｰに受け皿を用意
泡ﾎﾞﾀﾝで泡を流す
ﾋﾞｰﾙﾎﾞﾀﾝでﾋﾞｰﾙ流す
部品を装着

受け皿洗う
空ﾀﾝｸをしまう(新しいの持ってくる)

ってな感じ？

>>440
泡出るからな

>>441
俺は樽を取り替えたら下げ場のジョッキ使って泡出しするよ。
ジョッキ２杯分で完了。

サイゼリアのユニフォームに萌〜〜〜

>>441
なんかステップ多いね、ビール流しはやらないな。
店によって結構違うようですな

>>444
自分も最初はﾓｴ〜だったけどもう見飽きた。

age

>>440>>441>>442>>443
ビ−ルについてレスどうもです。
一回しか教えてもらってなかったのでわからなかったのです。汗。

ワインについてなのですが栓抜きみたいなやつを回して取って、またハメればいいんですよね？

>>420=432さん、レスありがとう。
最近はランチだったり、アイドルからだったり、ディナーから深夜だったりと
不規則な生活でいいように使われてて疲れたので
店長に「ディナーしか入れなくなりました」って言ったら凍ってた。
「え！なんで？いや、仕方無いとは思うけどあのー…、ランチ入れる日無いの？」って。
気の弱い私には、いきなり辞めるなんて言えそうもないので時間減らしてフェードアウトしようと考えていたのですが
まだ難しそうです。

それにしても、社員３人中２人週２ずつ程ヘルプに出してるのは(ﾟДﾟ)ﾊｧ?と思う。
ｲｴﾅｲｹﾄﾞｰ

サイゼリヤ、、、初めて聞いた会社だなぁ。
ホムペ見たらメニュー載ってたけど、皆さんのオススメは何ですか？
野菜は外食でわざわざ食べようと思わないので、野菜以外で。

>>449
そんな〜(；´Д｀)サイゼリヤはサラダが美味しいんですよっ！
サラダ以外の私のお薦めは、イタリア風オムレツ、ペペロンチーノ、カプチーノかなー
オーダーとってて人気なのは、ミラノ風ドリア、シーフードのオーロラソース、アラビアータ、小羊のバーベキュー、ディアボラ風ハンバーグ、マルゲリータピザ
…こんなとこかな！？

ま、お財布に余裕があれば、サラダも頼んでみて下さいな♪
モッツァレラトマトも美味しいですよー！

>>450
ありがとーございます。
普段食べない（っていうか食べたこと無い）ものばかりなんで、どれも美味そう♪
東大阪あたりですので行ってきます。

土日疲れたー
みんなサッカー見るから、暇になると思ってたのに
全然サッカーの影響なんてなかったよ(；´Д｀)
しかも新卒の社員がチョー短気な人で、
今日のディナーもいきなりキレてひいた…。

みんなの店は大丈夫？＞ｷﾃｨな社員

こんにちは。サイゼリヤでバイトから社員になりました。
もう退職してしまいましたが・・・。
しばらく行かないうちにメニューがすごく変わってて驚きました。
プロシュート（今でもこう呼ぶのかな？）が１枚１８０円には
目ん玉飛び出ちゃいました。昔、調理場でモッツアレラをプロシュートで
巻いて食べてた頃が懐かしいです。今思えばすごい贅沢・・・。でもうまい。
クルーの皆様、がんばってくださいまし。

ちなみに最初に配属になった店舗の調理長、女子高生のドリンクバー不正利用で
その高校生と揉めて女子高生殴っちゃたらしいです。異動した後だったので
詳しくは知らないけど、その後懐かしきガスオーブンの店に行っちゃたとか。
私の働いてたエリア、パートさん襲っちゃったとか、高校生と不倫とか
つわものが多かったな。

↑いい話だNE!!

うん、感動して涙が…

　　☆彡

あっ、流星…！

モッツアレラをプロシュートで巻いて…
今度、是非ためしてみます。
他にもおいしいのない？

はじめまして。
ちょっと質問なのですがいいですか？
今日、サイゼリヤでえびのリゾットカプリ風を頼んだら、
ものすご〜〜くしょっぱいリゾットが出てきたんです。
いつもとあまりにも味が違うので作り直してもらいました。
なんで味が違ったのでしょうか？
厨房で調理して出しているのですか？

スープベースを間違えたというのが、最も考えられる事態であると思われます。
スパとリゾット、基本的には同じスープを使うのですが濃度が違うため
間違えるとしょっぱ〜いリゾットや、スパに味が無いパスタができあがるという。。。

バイト12時からだったんだけど、今さっき電話あって14時からでいいって(；´Д｀)
18時あがりだからすぐ帰れて嬉しいけど、中途半端に支度しちゃったからビミョー。

しかも今すごい格好してる。。。
髪は貞子状態。
水色ラガーシャツに下はピンクの花柄パンツ一枚。
紺のハイソ、右足は履いたけど、左足はくるぶしで止まってる（履き途中、かかし状態のときに電話が来た。
嗚呼…まるでレイプ直後のやふ

お下品だからさげます。みなさんｺﾞﾒﾝﾈ

>>460
そういうことだったんですね。
納得しました。
お返事ありがとうございました。

>>461
(；´Д｀)…ﾊｧﾊｧ

>>461
ロングヘアイイ！！黒ならなおさらイイ！！！

age

スープベース・・・。懐かしいなあ。
今、スパもリゾットも鉄鍋提供じゃないですよね？なんでなくなってしまったんでしょう？
電調でリゾットの底があたったりしたのもなつかしい！！新システムに慣れるまで・・。
スパやドリ飯もポーションでくるようになってたそうで・・・。すごいですね。
私、寸胴鍋でスパボイルしたり、ライスロボなくて米も手動で研いだりしてました。
まだまだ地獄のガスオーブン時代でしたし。でも肉料理はジエットよりもガスの方が
何倍も美味しいですよね。それはすごく感じます。
トマトのヘタむき、スライス、イカのボイルやカット。昔のガロニを（めんどくさかった。。。）
ひいこらいいながら作ってました。昔のガロニ、知ってる人いるかな。。(笑)

ガスオーブンのおかげで腕の毛は脱毛した並にきれいでしたよ。
出てくるのも早かったし。今はピザオーブンはないのかな。

焼き肉は店で焼いていたしね。やはもが一番出てた。
カルボソースも卵から作ってたし、たしかミックススパイスも自分
たちで配合していたな。

ヽ(`Д´)ﾉﾎﾞｯｷｱｹﾞ

466さん！懐かしいですねえ、焼き肉（＾＾）私もオーブンでツルツルピカピカ　エステいらず。
鷹の爪をカットした手で目をこすって悶絶してみたり、カルボとオムレツソースを作るのに
割った卵の数を数えてどれがどれだっけ？？と苦悩したりもしました(笑)
ガーリックチップも炒めてたし。
チェーンストアなので誰が作っても同じ味になるというのが大前提なので仕方がないと
思いますが、昔の食材の方が味に魅力がありました。
ピザオーブン、あれはくせものでした・・・。炭化したフォッカをよく目にしました。
コック４本全開で３０秒で焼きあがり。提供はできませんが。。。。

↑ごめんなさい、４６７さんでした。

age

ドリンクバー値上げした！

>>472
あー。ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰの値段変わったのってよくわからんよね。
『業界に準じた。』ってどういう理由なんだよって思った。

今日のディナーピーク前７時ちょい前、高校生２０名来店。
入れようと思えば入れられるけど、
絶対騒ぐのがわかってたから断ってしまいました。
その前に１５名ぐらいの高校生の団体がいて、
大騒ぎして苦情があったから、どうも過剰に反応しちゃったんだな。
後で、断ったことがちょっと気になっちゃって。
こんな時みなさんの店ではどうします？

ドリンクバー値上げ・・・
上の言ってることがチグハグだよね。

『業界のプライスリーダーとしてキッズセット\280』
『業界に準じて、単品ドリンクバー値上げ』

間違ってはいないだろうが、不信は募る。





ドリンク目当ての女子が減って悲ｽｨぞヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

安くて、コーヒーも割りとおいしかったのでよく利用してましたが
今度からは多分ガスるとおもふ。値段もそんな変わんないし
種類が多いしね！私も不信は募る。

ドリンクバーラウンドしてた時の事。。。
客（おばさん）に
「このコーヒーはミルクを入れるのかしら？」
と聞かれた。あっけにとられながらも
「お好みでどうぞ」
と答えたら今度は
「お砂糖は入れるのかしら？」


なんかへんな客オオイヨー

おいお前ら！新ﾒﾆｭｰの通達ご覧になりましたか？

なんか笑っちゃったよねー。

>>478
見ますた。
このスレと全く一緒のことが書いてあって大層ﾜﾛﾀ。

サイゼリヤ好き！

それより俺を愛してくれ。

あげ

バイトの女の子に配送ヤラせる社員逝ってよし！
君だよ君！まだ分からないか？age

>>481
嫌だ。

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>474
私がいた店舗は、すぐ近くに高校と市民の施設があったせいか休日や長期休暇の時期、また
文化祭などには高校生が溢れかえるほど押しかけてきて20×7のウエイティングなんて
ザラでした(泣)もちろん一般のお客様もいらっしゃるので野放しのまま入れちゃうと苦情がくる！！

そこで最初に、１．２時間以内に会計まで済まして退店する事、２．騒いだ場合、３回まで注意するがそれでも
改善しない場合は無条件で退店してもらう、３．込み合っているので、後からの人数増には対応しない
という約束を最初に高校生に提示して団体内の代表者を決めてもらい、その代表者に責任を取ってもらう旨を伝える。

こんなような形でやっていました。

ドリンクバー後会計だった時でも最初に聞いて回っちゃったし。
そうしないと滅茶苦茶なことやりやがる（藁
もちろん、個別は絶対NO。これも最初に約束させる。
でも正直言って高校生の団体よりも３０歳前後のアホそうな一般の団体の方がタチが悪いよね。
子供は野放し、酒飲んでは騒ぐ、注意しに行くと逆ギレ。ものすごーく丁重に言っているのに・・・。
こっちは客だ、金出してんだぞ！！って感じで。金だしゃあ何してもいいってわけではない。
断じてない！！モラルもマナーもなってないやつは来て頂かなくても結構じゃーー！！

さつまage

age

あぶらage

前にテレビで言ってたけど
ここって低価格維持の為に
極力人件費押さえてるんだってね
だから必然的にバイト人口が少ない→盛り上がらないのかな
ってちょっと思った

バカ社員が吠えてんぞ

http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1002287745/

新メニュー、どう？

新メニューってどこが新しいの？
以前に戻ってるだけじゃん。新商品がダメだから戻すの？
しかもデシャップで期間限定って、もしかして在庫があるから？
この期間にあたらしくバイトに入った人はメニュー覚えるの大変だあ。

サイゼリヤ本来の・・・ってあるけど、サイゼリヤってどう見てもファミレスだよね。
イタリアンカフェじゃあないでしょ（笑）とりあえず、一般人から見るとガスとと変わんないよ。

スパゲッティと生ハムとワインあればイタリアンなの？ハンバーグはいいの？
イタリアンって魚介類はほとんどないの？

と一人でぼやいてる、深夜勤務です

イタリア料理を目指しているだけであって、イタリア料理屋から始めたわけじゃないらしいからね。
まぁ上が考えてるような「食のコーディネート」なんて、実感してる客居るのか？ってハナシ。

他人にバイトの話しする時、みんな『ファミレスでバイトしてます』って言うだろ？
サイゼリヤはファミレスです。間違いなく。

株価下落中。日経に書いてた。
新メニュー・セットメニューのテコ入れも効果なし。
「既存点不振でさえず、豪州工場稼動遅れも懸念」←日経の見出しより
　強み・・・店舗運営の効率化進め利益率が高い←日経より
　弱み・・・大量出店で自社競合店舗が増加傾向←日経より

ここで､アルバイトしたいです！
あの制服に憧れちゃいます（ｗ

>>486 Ｍ県Ｉ区ですか？

＞498
「サイゼリヤ発祥の地」近郊です。

500ゲットずざー

岐阜のサイゼリアにワキガの店員がいて、せっかくの安物ワインが台無し

どこら辺の地区

ごめん間違えた。>>501どこら辺の地区？

うんとね岐南町。
ヒントは映画館の近く。

>466 もしかして、そごう１階？

＞505　
違うんですー。そごう１階ってもとは旧システムだったんでしたっけ？
たしかそごうとはエリアが違う気がします。千葉１エリアかな、そごうって・・。
（間違ってたらスマソ）
↑の店はいまだにベルスターがない店です。

>>504 ゴリラみたいな店長のこと？

>>507
あっ、あれ店長なんだ。
まっ、確かに他の店員に比べ老けてた感じが・・・

>506 千葉市内？それか市川か、船橋か？

　　

昨日から新メニューだったね
小エビがよく出ること。

>>494
メニューエンジニアリングという言葉を知ってますか？
メニュー改正って常に新メニューじゃないですよ。
マイナーチェンジ年3回、グランドメニュー改正年1回のペースがファミレスの基本です。
サイゼリヤは割とまともなファミレスだと思うよ。
いろんなファミレスで働いたけど、中途採用の社員少ないから楽ってゆーか。
クセのある人間少ないと思う。

しかし人件費削減しすぎ。
うちの店長一人営業やってるし。エリマネにばれたらどーすんだろ。
人足りなすぎでランチ＆ディナーピーク3時間ずつなんてシフトだし。
空いた4時間どーすりゃいいの？

まもなくオープンする某店のバイトをしようと思ったが、
ここを見て止めました。

それが賢明

サイゼって店によって随分感じが違うと思った。
今日行った店はベルスターないし、接客も悪い。
ミラノＤも片手が二つ持たないみたい。普通もてるよね？？

めっちゃ厨な質問で悪いんだけど、ﾊｺﾋﾞのとき皆最大でどれくらい皿持てる？

マニュアルでは4枚までしか持ちかた書いてないけど。

左腕
ライス×２
フォッカ×１
鉄板×２〜３

右腕
ドリア×２

皿はカレカ。昔のだともうちょっと持てるかも。カレカは重たい。

マイナーチェンジしたとたんに忙しくなった。
ゴールデンウィーク過ぎて、死ぬほどヒマになって
うちの店、もうだめぽ。とか思ったけど。
みんなのお店はどうですか？

サイゼリヤの北陸エリアのF店のMてんちょは最悪
おなじF店でバイトしてた俺の彼女の事好きになって
邪魔なオレをムリヤリあぼーんしやがった。
その直後Mはオレの彼女に告白したがおれと彼女で
馬鹿にしてやったわ。ふんっ

それは北陸エリアじゃなくて関西第一エリアにいるMだろー

>>516
もしや…専務エリアの社員のKさん？

こんな事ってほんとにあるの??

質問ですが、ステップ１ってみんなはどれくらいで終了しました？
どれぐらいが平均なの？

ステップ１はオレは3か月くらいかかったよオレは結構順調だったから
の2ヵ月後にはＢになったよ

ステップ１を二ヶ月で終了。これはどうなんだ？

柏１６号沿いの昼間にいるおばちゃんは
接客最悪で有名。

昔のクソ分厚いマニュアルが恨めしく懐かしく。
手書きでゴソっと書き写せなんて正気の沙汰とは思えなかった。
しかも余白が殆ど無くて、3ミリ四方くらいの文字でﾀﾗﾀﾗﾀﾗﾀﾗ書いてたけど中々終わらなくて。
いいーや読むだけ読んで仕事適当にやっときゃ勝手に上がるだろと、だからAで止まったまんまなのかな。

新人ドンドン増えてるんだろうね。感じるよ。入れ替わり激しいもんな。

>>525
あのｳﾞｧｳﾞｧはもちろんだけど、柏水戸街道店自体ﾄﾞｷｭﾝだよね。
いつもどいつもカンジ悪いよ。
ま、土地柄客もﾄﾞｷｭﾝが多いから、荒れてしまうのもわからなくもないけどさ・・・

>>517
新メニューっていうかワールドカップが終わる頃から
忙しくなったような気がする。

ストロガノフ、名前が変わって全然出なくなっちゃったね。

>>526
昔のマニュアル懐かしい。
私も書かなかったから自給上がらなかったよ。
別に仕事できればいいじゃんって思ったから。
だけど自分より仕事できない奴が自給もランクも上がって
悔しくなって必死で書いた。

なんでバイトなのにそこまでしなくちゃいけないんだ？
と考える今日この頃。

age

さいぜ大好き！

サイゼリア、滋賀県の彦根にも今度オープンするんだけど、どうなんだろう。
ここらへんの客ゴソッと持って行ってくれると、こっちはちょっと暇になって嬉しいんだけど。

>>531
つーか、ゴゾッと持ってくためにオープンするんだよ。
って言っても滋賀の場合はちょっと違う気もするが・・・

最近ｻｲｾﾞめぐりが趣味かも。。何か自分が働いてるとこ以外のとこに行くといろんな発見があります。たとえばドリンクバーにダスターがない店があったり。。

最近ｻｲｾﾞでバイト始めたんだけど、フツーに鬱です。
頑張ろうとは思うんですけど、バイトの土日になると胃がｷﾘｷﾘします・・・
他の所ではそんな事無かったのですが・・・
何であんなにキツいんでしょうか？
店一軒を４〜５人で全部回すのって別に普通なんでしょうか・・？

>>534
フツーです。
ほかのファミレスと比べると
一人に対しての仕事の量が全然多いから。
慣れて要領を覚えたら楽になるよ。
がんばれ！

4,5人なら回せても3人の時満席にちかくなると悲しくなるかも。。夏休みのシフトが恐ろしい。。

>>534
私もバイト始めてちょっとしか経ってないけど鬱。
頑張っても空回りだし(自分の場合ね）、仕事が多すぎて今のドリハコでも天ぱる。
慣れるまでだとは思うんだけど辛い…。

今日、マチヤのサイゼリヤに行った。
ナイフやスプーンの入ったケースを差し出されたが手拭が入ってなかったし、
テーブルは汚れてるし、ライスを頼んだんだけど、小ライスが出てきた、
勿論150円払った。どうなってんだか？

あした某店のオープニングスタッフに応募してみようと思います。
実際、忙しさってどんなもんでしょ？
一応モンテ系の居酒屋は経験済みなんですが。

サンポップだね。

サンポップ町屋か？
あそこのサイゼは最悪だぜ！接客態度が！

炊事

洗濯

新しいシフト見たら自分の誕生日の日にバイトです。。しかもロング。。

マチヤ店の接客態度or店内清掃をキチンとしてくれ。
あと注文したものをきちんとだしな。間違ってるぜ。

面接行ってきました〜！
時給800円は俺的にはありえないので採用されても蹴りｹﾃｰｲ

たった今面接の電話したんだけど、どんなこと聞かれたの？
向こうさん、結構丁寧だったから真面目くさった返答をすれば良いのかな？

（`Д´）

>539
亀レスで申し訳ないのですが、オープンの時は他の店舗から店長や調理長、ワーカー
がヘルプにワラワラ来ますし、新店の場合人事売上高をある一定の期間
気にする必要がないのでトレーニングの為に人数をガンガンいれるはずなので
そんなに緊張するほどではないと思います。
といっても慣れない所で初めて仕事するんですから大変は大変ですよね。
たまにヘルプでドキュンな社員がいると思うのでお気をつけください。
もし採用されたならがんばってね♪慣れたら楽しいから☆

ホールをやりたいんですが男でホールやったらダメですか？

>>550
そんなことないよ！むしろ大歓迎。

普通に考えたら女性より男性の方が力あるわけだし、
バッシングをガンガンやってもらえるから助かります。
グラスだって二段重ねでひょいひょい持っていって欲しい。

まぁ、私は高校生のバイト君より余裕で持ってるけど。
気が付けば二の腕にしっかり筋肉がぁ…。夏だっていうのに(/_；)

今日はバイト先の方々と計五人でサラダバーのあるｻｲｾﾞにいきました☆サラダバーって安いんですね☆でも最後に五人分ｸｾﾞﾘを頼んだら二個
しかないといわれてショーック。。。皆さんは自分が働いてる以外のｻｲｾﾞにいったりしますか？

私はサイゼのバイトをはじめて１か月半くらい立ちますか、
３週間頃からほぼずーと案応なんですか、
それってやっば使えないからですか？

>>553
あたしも最初は平日は案内オーダーでしたよ☆

私は土日から平日全部だったのですか。
最初はみんなそんなですか？

え〜！！案内＆オーダー取りはお店の顔ですよ！
使えない人はドリハコに回されちゃうでしょう！
そのお店の弱い部分を補ったり、新店だったら
適当に割り振られちゃうから絶対とは言えないけど
使えない人は案内オーダーにはさせてもらえないと思うよ〜〜〜

>556
禿同
案内・オーダーは「むむ！こいつはできるな」って思う人にやらせます。
案内・オーダーがしっかりしてないとピーク時に店が崩壊します。
（いや、まじで）

あたしは平日はドリンクとかで土日は案内オーダーです。。でもピーク中に特殊を
調理場に言いにいくのが大変です泣。ディアハを肉だけでってひとがいてビックリ！！

僕の店には案内は得意だけど、オーダーはからっきしダメな人（よく間違える）
（男）いますよ。これってどうなの？

みなさんあれがとうです。

それと最近よく深夜１０時が回ってるのを忘れてしまい、
つい＜いかにも未成年＞をいれてしまう事が
たびたびあってよく怒られます。
「あ〜すみません」っていつも思っています。
どうすればいいですかね〜？
なんか１０時回ってるのをすぐにきずく方法ってないですか？
よっばなれですか？

＜＜560
あたしは未成年かを判断するのが微妙です。。
＜＜559
うちの店にも一日に三回以上オーダーミスするかたがいます。。ピークちゅうだと
店長より調理長がきれます。。

>561
私の店も調理長よく切れる！
ってか店長はあまり切れません。でもそのぶん調理長切れまくり…。

お店が開店して一年。
やっとオープンをパートさんだけにまかせて、
社員は昼過ぎ出勤ができるようになりました。
バイトみんなで食べまくり、飲みまくりです。
みんなのところもそんななのかな？

自分に、環境に負けたくない人、ここで奇跡は起こる!

私の参加しております、在宅ワークビジネスでは、
次から次へとこのＭＬ参加者が急増化し高収入を毎月貰ってる人達が続出しています。
然も一日数時間パソコンを遣うだけです。御一緒に如何ですか?
(難しい事ではありません。只、メール送受信とコピー＆ペーストと少しの応用が出
きて、ＭＬに招待して頂くだけで良いんです。) １度来て見て下さい。
自分から辞めるのは何時でも出来ます。
ビジネスに参加する前に、無料メーリングリストに参加することで、
ビジネスの内容を知ることが出来ます。
　　　　http://estyle.ne.jp/mogmog/

サイゼリヤ潰れろや

ちょっち素朴な疑問なんだけど、ﾌﾟﾛって社員のこと？？

259 ：トゥルーラブ ：02/07/28 17:43 ID:OGKpYPYX
Technica Eronica ゲリラライブ追加情報。
会場が新宿アルタ前から新宿Pタワー噴水前に
変更になりました。時間変更ありません。
尚、オープニングアクトとしていんぐりもんぐり
さんの出演も決定しました。


260 ：トゥルーラブ ：02/07/28 17:44 ID:OGKpYPYX
Playing　Listも追加表記しておきます。

１．Difficult　Internet　Yourself（DIY)
２．Be　With　Revolution
３．電話交換手愛の歌
４．Your　Opinion　Muri（YOM）
５．ウォシュレット　デザイヤー
６．おしゃれSV　センスなし（やる気ﾏﾝﾏﾝ）
７．Easy　Help　You
８．はめてレロレロ（HR実情暴露）
９．深夜のN棟愛の情事
１０．トゥルーラブ

あいかわらずサイゼリヤ板は人少ないなぁ〜。
みんなもっと書きこもうYO。

うお！すげえ『サイゼリヤ板』とかあったんだ！

・・・と揚げ足をとってみるﾃｽﾄ。

今日は満員御礼ですごかったです。。キッズセット。シチュー品切れ。。お客さんは
カップ割るしお皿割るし。。泣きたくなるほど大変でした。。

＞５６９　
お疲れ様でしたー！

<<570
ありがとうございます☆昨日はバイト終わってから他店のsaizeriyaに行って
いろいろとお勉強してきました☆☆

今日一日へんだった。21時に行くと売上がいつもの目標をはるかに超えていた。
夏休みだなあと思いながら、掃除をすすめる。
順調に掃除が進み洗い場でもしようと思った２６時過ぎ・・・ピークがきた。（僕の店は27時閉店です）
伝票が止まらん。二人じゃ無理だよ。泣きそう・・・
と　思ったら、ホールにでてる社員さんが帰ってこない・・・
どうなってるの？と思ってホールを見たら酔っ払い二人組みに捕まってるよ！！
しかも、怒られてるよ。やばい雰囲気だよー。結局店員さんは２７時まで怒られてた上にお代なし。
その酔っ払いの言ってることがひどい
「ピラフの塩コショウが効いてないぞ」（塩コショウなんていついれるの？）
「ほかの店と味が違う」（同じ方法で同じものを調理したんですが？）
「ガストのほうがうまかった」（じゃあ、ガスト行ってください）
「スパゲッティが伸びている」（早く食べないで、そんなに怒っていたらスパゲッティものびるよ！！！）

結局、家に帰れたのは28時30分・・・（26時代で2万売ったよ。マジ疲れた）
酔っ払いなんてくんなｙｏ。
次来たら、バイト辞めてでもいいから、そいつら殴ってやる

>>562
それは社員に秘密でタダで飲み食いしてるの？
バレて即刻クビになったバイト知ってるからやめたほうがいいよ。
たなおろしで異常が遅かれ早かれわかってしまうから。

うちの店舗店長がきつくてさ〜、八つ当たりされて最悪。
まだ入ったばかりだからかな？
みんなの店舗の店長はどんな感じなの？

>>574
大変だね、がんばれ〜！
その店長のコード番号、三桁か四桁じゃない？
古くからいる社員ほどきつい人多いんじゃないかな。
うちの店の店長もよくキレて、バイトに八つ当たりしてるよ。
でも新しいバイトにはそんなことしないけど。
機嫌の良い時はすごく良い人なんだけどね。
サイぜの社員ってそういう人多いと思うよ。

５７２の話程ではないけど、モルタデッラの下のレタス、メニューで見たら
ほうれん草かと思って頼んだのにってことで怒られた。
店長に言ったら、社員が出てくるような問題でもないんで笑われたけど、
ホールに出てる私はそのお客ｻﾝにかなり嫌味を言われた・・・

「この写真はひど過ぎるわよ！ほうれん草だと思ったのよ！？」
笑顔出して「そうですね、本部に言ってみますね〜」
と言ったものの、かなり凹んだｗ

158:いつでもどこでも名無しさん sage 02/08/08 21:16 ID:???
いつものサイゼリアで仕事してたら
「待っている人がいるので食事以外の人は出てってくれ」と
追い出されますた。

荷物をしまって席を立つと、まわりには
ノート広げている人や本読んでいる人がごろごろいます。

清算を終えて「待ち」リスト（名前書くやつ）を見ると、
待っている人は一組も残っていませんでした。

ふと店の奥に目をやると
いくつか空席も出来ています。


…これは、もう２度と来るな、と言われているんでしょうかね(；´д⊂）


こんな人居るんですが、内職さんは駄目なんでしょうか…

東京ビッグサイトのすぐ近くにサイゼリアあるよね。
コミケの日は地獄絵図でしたか？

今日は異様なお客様がいました。。。タラスパにドレッシングをかけていた
おばちゃんがいました！！しかも綺麗に全部食べてました。。

>>577
時と場合によるけど、その店員の機嫌が悪かったとか（藁）
暇なときならそこまで邪険にしないと思うよ〜

今日変な客が来たよう〜。
「いらっしゃいませ〜、お客様お一人様ですか？」って3回くらい言ってるのに
ずーと＜待ちの紙？＞を見ながらカバンの中で何かを探してるみたいで
何かな〜？って思たらいきなり＜ﾏｲペン＞を出して名前書き始めてた。
それを横で見てた調理長がすかさず「お客様すぐご案内できます。」って
席に案内したら速攻オダーボタンを押してカルボナーラを注文した。
そして３分後にまだボタンを押したから今度は私が注文を取りに行ったら、
「アイスコヒー」って言われて、「ドリンクバーになっちゃいますか。」って言ったら、
「あ〜ドリンクバーね、私覚えてるよ、忘れたわけじゃないよ！私おかしくないよ！
ただ人と違うだけよ！」って言われて「そうなんですか〜。（笑顔）」って言ったら、
「私にさっき財布を盗まれたのよ、ってその財布を噛んだのよ、別に中身はそんなに
入ってないのよ、別にお金がどうとかってわけじゃないのよ、わかるでしょう？」とかいろいろ
語り始めて、笑顔でウナズク事しかできないでいた。しばらくしてやっと解放されて、
調理場に入って泣きそうになるくらい怖かった。
それからも何度か呼ばれてそのたんびに語り始める。
終いには鏡で自分と語り始めるし、段々ケンカとかしだしてるし、他の客も「何あの人？」
ってなりだして、そうこうしてるうちにラストオーダーの時間になってなんとか無事に済ませたら、
10分後にボタンが鳴った。「えっ？」って思ってみたら、その人で「はい」って言って行ったら、
「ここ何時までなの？」って聞かれて「2時までです。」って言ったら「あなたさっきなんで言ったの？」
ってものすごい勢いで怒りだして、「さっきはラストオーダーをお聞きしたのですか。」って言ったら
「あなたレジの一円の入場所間違ってるよ！私ちゃんと見たからね！気を付けなさいよ！」
とか言われて「あ〜すみません。ありがとうございます。」って取り合えず返事した。
それからしばらくしてやっと帰った。
あ〜怖かったよ〜。
みなさんの店にはそういう客いませんか？

いつから個別会計できなくなったの？？(´д｀)

個別会計を受けるかどうかなんて
そこの店長の考え方次第だよ。

>>581
逝っちゃってるお客さんっているよね。
なんか電波受信してる人とか時々いるよ。
でも、もっとすごい客いたよ。以前に食い逃げした客！！！どうどうと食ってました

>>582
忙しくてめんどくさかったりしたら断るでしょ。
たとえば、ドリンクバーだけで個別会計なら、忙しい時は断るよ。

ドリンクバーが以前、会計の時に申告だったんだけど
不正が凄く多かった。
オーダーが出揃ってから、グラスについで来て
会計の時に申告しない。
それとなく言うと、
「あのグラス、見て見ろ。ドリンクなんか入ってないじゃないか」
グラスは水でゆすいである・・
ドリンク用と水用が同じグラスで、水とドリンクのディスペンサーが
同じ場所にあるのが災いしたのだろう。
今、オーダー式になって良かったと思う。

蒲Ｔのサイゼリヤはどうですか？

saizeriya記念館っていつでも入れるんでか？？

茨城の龍ヶ崎店か藤代店で(もしくは取手店)バイトしようと思っているんですがこの辺の店舗は忙しいですか？
どうですか？バイト同士の雰囲気とか。
ファミレスバイトは未経験なので不安がいっぱいです。

厚木市の歳ぜって同ですか？可愛い請います？

藤代店って六号線沿いの？

取手店てボックスヒルの中の？

とうきゅうだYO!

五反田とうきゅうのサイゼリアって
ドリンクバー有りますか？

ドリンクバーがない店ってあるの？

http://book-i.net/sswab/

　　ヌキヌキ部屋へ

女子高生とHな出会い

藤代かぁ〜〜〜〜
今の店長が、昔、藤代店で店長やってたらしい。
店の雰囲気は、さすがに当時のままではないだろうし
分かりませんが、売上はどのくらいか、明日見てくるね〜

>>596
ありがとうございます!!
よろしくおねがいします！

偶然!私も>>588さんと大体同じ近辺のサイゼでバイトしようかと思ってた!
電話しよう電話しようと思って早二ヶ月。いい加減電話してみようかな?
でも募集してなかったら欝だ…。

>>588さんはもう電話したの?
時給って最初はいくらくらいなのかね?交通費って出るのかな〜?

ドリンクバーを設置してない店があったよ。
デパート内にあったサイゼリヤなんだけど、そのデパートが閉鎖間際だったから
設置しなかった様子。

それから何年か前、社員の中途募集があったけど
あれって未経験だと面接時に２９歳までで、すかいらーくやデニーズで
店長を２年以上、経験した場合だと３４歳までだとか。
でもそうしてキャリアで転職して来た社員に対して、パートのオバハンどもが
妬みから嫌がらせなんかするんだろうか・・とふと思った事がある。

まだ電話してないんですよね・・・。そろそろしなくては。

時給、私も気になってました。車通勤はだめかなぁ。
以前やっていたバイトでは一ヶ月五千円くらいガソリン代出てたんだけど。

車じゃないと通えない距離だから心配だ。
　

>>599
外食はキツいから、二度と復帰しないほうが多いと思うがなあ

>>587
サイゼリヤ記念館は、いつも常に鍵が閉まっている模様。
近所のケーキ屋さんのオーナーが鍵を預かっているらしく、
そこに出向くと鍵を貸してくれるよー。

あそこに行くと、サイゼリヤの歴史を深く感じる…。
今では想像も付かないような、「サイゼリヤ」がそこにはある。

サイゼリヤ好きな人は一度行ってみるといいかもね。

微妙に遅れてごめんね＞＜！
龍ヶ崎店は見てくるの忘れちゃった…
売上的には、藤代と取手なら、藤代のほうが上でした。
でも、どちらもひまな店です。
売上ランキング下位のほうでした。

こんなもんですがいかがでしょう？
参考になればよいのですけど。。。

ほんとに有り難うございます。感謝です！

>>602
有り難うございます☆今日うちの店の調理長が本社に電話して
聞いてみました☆明日行って来ます★

>>605
記念館、行ってきたかな？
感想聞いてみたい！

私も聞いてみたい！>>605

とりあえずageてみる

age

>>606sama
>>607sama
行ってまいりました☆何か二階（一階は八百屋さん）にあって
入ってみたら何か調理場が狭くて良くこれでまわせられたなあ。。
と思いました。。ラーメン屋みたいな調理場でした☆
昔から今のメニューがあってビックリしたのが昔は味噌汁とか
あったんですね☆あとイカ墨リゾットとかも知りませんでした。。
うちの店の調理長も行って大満足でした☆
みなさんも是非行って見てください☆☆
一昨日は渋谷のｻｲｾﾞに行ってきました☆
おすすめのｻｲｾﾞとかありましたら教えてください☆
最近社員になりたいなあと思ってます☆長々とすいません。。

今は新規建築も多いけど、サイゼリヤって閉店したファミレスを
食器やドリンクバーごと引き取っていたんだよね。
近くでは「ハイエナ商法」と言う人もいたし

http://www.geocities.co.jp/Playtown-Domino/9449/

>>610
みそ汁！私もメニュー見たときは思わず目を疑ってしまったよ。
「日本のワイン」とか書かれてなかった？違ったかなぁ。

とにかくお店自体狭いよねぇー。しかもちょっと古くさい感じで(^-^;
社長の母親が書いたお手紙というか、言葉読んだ？
アレにはちょっと泣けてきた。

「社員になりたい」とは、根性あるとみた！頑張ってね。

消えないでage。

九月六日にオープンのサイゼリヤのバイトの面接が明日あるらしいんですが、採用されれば
四日五日は研修だそうです。この研修って時給でるんでしょうか？

>>588

亀レスゴメソ。
藤代店で働いてます。
ちなみに工房２年ホールで、サイゼが初バイトです。

未経験でも大丈夫とおもわれ。
あたしの場合、鬱のせいで体力が以前の半分に落ちた上、
一部のﾄﾞｷｭｿ客に悩まされてるけど、それでも続けてます。

今は新しい店長に馴染めなくて、ミスを連発し凹み中。
やめるかも・・・

それはともかく、>>588さんも面接受けるだけ受けてみたらどうでしょう?
やる気なくす事書いてｺﾞﾒｿ!!でもやろうと思えばやれるYO!
既に受けてたらｺﾞﾒｿ。逝ｯﾃｸﾙYO!ーヽ(｀Д´)ノｳﾜｧｧｧｧｧﾝ

>>596
その店長ってもしかしてA…

うおっ！！
社員になりたい奴いるんかいな。
バイトだからやってけるけど、社員はねー・・・。
学卒の連中がミド作ってる姿は中々泣けるぜぇ。
しかも、ちょっとゼリヤ教ちっくじゃない？
みんな信者って感じ。
社会の為に・・・みたいな事いってるけど、
まずは、お客の為の仕事しませんか？って感じ。
うちの店長はそうだよ。
どこの店かは内緒ね。

みんなんところはどう？

あっ、社員になる人。
頑張ってね！

バイトから社員になるのっていいんじゃない？
仕事のつらさがわかってるからさ。
うちの社員は２人ともバイト上がり。
普通に就職した社員とは考え方も仕事への取り組み方が違う。
確かに信者っぽいかも。

私はバイトで十分。
エリマネに就職しないかって言われたけど
真剣に断っちゃたよ。
いやいや絶対イヤです。

宗教チック、まさにそうだね。宗教法人サイゼリヤ○○支部へようこそ、って新人に言いたくなるよ。
うちの店でもB2（分かるよな？）のバイトが内定もらって、ついこないだプロになった。
超信者で、あーあ。おめでてー。

このスレたって以来幾度となく話題になってるけど、ほんとサイゼって客大事にしないよな。
社内に充満する出世意識のせいか知らんが、オレの方が皿沢山持てる！とか、料理出すの早い！とか。そっちの方で競ってる。
点数つけられないけど、客の満足度を競わずに何が接客かと。
内部競争大いに結構だが、その前に『丁寧さ』を教えろよって思う。
正直今のサイゼの印象は悪いと思う。株も下がるいっぽうだし。
メニューにしろ教育にしろ無茶っぽい新出店にしろ、地に足の付いてない感じがするんだよな。
もう個々の歯車は回ってしまっているので、どう軌道修正するか楽しみではあるけど。

そういや社内報で、年120%（だっけ）の伸び率どーたらって、ぜんぜん見なくなったね（笑
以前はあんなにプッシュしてたのに。
最近の社内報はマジで洗脳色が強くなってる感じだ。

エラソーでｺﾞﾒﾝね。
自分の働いてる店は好きだけど、サイゼが大嫌いになってきた今日この頃です。

age

＞616
Ａさん？？
違いますよ〜イニシャルはＯさんでした。
もう、３年以上前の話なので、今の藤代店に
彼を知っている人はいないのでは…？

何気に龍ヶ崎店には知り合いの社員さんが移動したらしい。
『龍ヶ崎か〜出世街道まっしぐらだね！』と
うちの調理長が言っていたので、売上よいんですね。

588さんは、結局どこのお店に電話したのかなぁ

客です。ちょっと質問してもよろしいでしょうか？
今日、たらこスパゲティーを食べたら、
味が以前より落ちていました。
調理法や食材を変えたのですか？

>>622
俺みたいな新ﾊﾞｲﾄが作ったから。

誰かバックルームで物をなくした人っていないかなぁ？
今日２０時〜２６時まで働いてたら、
携帯がなくなってたんだけど・・・

サイゼのバイト始めました。友達は一ヶ月でやめた話を聞きつつもサイゼにしました。それは家から自転車で5分だたので。
みんな普通に鉄板2枚と皿2枚持ってて、びびりました。思わず尊敬のまなざしが。。。
持ち方のポイントをどなたか教えてください。今日、ハンバーグステーキ落としました。

>>622
もしかして、違う店舗で食べました？
たらこスパは、店舗（地区）によって食材が違う商品なので
味が全く違う可能性もあります。

実はハンバーグも違ったりする。
トップハットと伊藤ハムだったかなぁ…。
取り寄せてる会社が違うんだから、味も自然と変わってくるよ。

ていうか、お店によって味が違っていいもんなのかね？
ちなみにうちの店はﾏｽﾞｰ。ハズレばかり。
だから、わざわざ違うお店に食べに行ったりしてる。

最近バイトが週六です。。でも頑張ってます！皆さん月何時間くらい働いてるんだろ！？

はじめまして。最近サイゼバイトを始めました。片手で皿を3枚持つコツを
詳しく教えてください。むずかしすぎるー

＞626
いつもと同じ、向ヶ丘店で食べたんですが、味が違っていました。
やはり、新人の方が作られていたのでしょうか？
場所によって味が違うなんて知りませんでした。
今度、他の店舗に行って食べ比べしてみようかしら。
お返事ありがとうございました。

>>629
同じ店舗で食べたなら、作り方に問題があると思う。
加熱時間が微妙に違ったり、お客様へ提供するのが遅れたとか、
タラコを仕込んでからの時間がかなり経過していたとか、
考えられる原因は山ほど。

あまりにも味の質が落ちていたら、店員呼んで作り直ししてもらうといいよ。
だって、同じ値段払うんだったらさぁ、美味しく食べたいじゃない。

「店舗によって味が違う」と言っても、地域によってなので
もしかしたら向ヶ丘店付近はみんな一緒の可能性もあるかも。

皿を持つコツで一番大切なのはバランス。
最初の皿は親指を人差し指だけで支え、残った3本の指と最初の皿の縁で二枚目をしっかり持つ。
この時点で二枚目がふらついてると危険。まだ3枚持つには早いかも。
そして最後に、気持ち手首に近いあたりで3枚目を支えると上手くいくかもしれない。
重要なのは二枚目持つまで。3枚目はぶっちゃけ乗せるだけ。
文字じゃ説明しにくいが、コツさえつかめば簡単だ。

自分の持ちやすいポイントは自分しかわからないから、まぁ頑張れ。練習あるのみ。

アドバイスをありがとうございます。
ライスを2枚持つことは何とかクリアできそうです。
3枚目の鉄板は一回落としているせいか、怖くて、、
始めて2ヶ月の人が普通に4枚持っていて、早くできるようになりたいです。
がんばります！

ほんとに変な質問ですいません。
実は、名札を洗濯してしまいました。
印字が薄くなってて、ボールペンでなぞりましたが。。。
名札は簡単にもらえるのでしょうか。

>>633
簡単にもらえるから大丈夫。
店長か社員に言えばすぐ出してもらえるよ。

>>>634さんへ
ありがとうございます！
シフト見に行くときに早速言ってみようと思います。
助かりました！
ボールペンでなぞったんですけど、微妙で。。。

質問なんですが、土日のみ勤務で、ま何とか使えるようになってきたってなるのは
どのくらいかかりますか？私は学校があるので土日のみ勤務です。

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=senzuriya

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=senzuriya

とうとう、うちの店も『社員一本政策』にひっかかってしまった。。。
これから店長が休みのたびに、ヘルプさんが来るのかと思うとかなり鬱…

＞636
それは人それぞれなので、なんとも言えません。
むいてない人は、とことんむいてないですから、この仕事。
それに、Ｄクルーさんのお店の売上がどのくらいかによって
ま、何とか使えるようになってきたの度合いがかなり違ってきますし。

どちらにしても、ポイントはまわりの人の動きをよく見て
みんなのやり方になれる事が大切だと思います☆
新しい人が入ってきて一番やりにくいと思うときは、
自分のペースを乱されたときなんです。。。

なんか偉そうなことばっか言ってるけど、とにかく頑張って♪
最近いろんなとこで『サイゼの接客は最悪』って言われてて
すごく悲しいんです、頑張って働いてる私は。。。；；

＞639さん
ありがとうございます！忙しければ忙しいだけ、動き回るし仕事も覚えますよね
今週はお客様だけじゃなくて、クルーの方たちの動きもよく見て
勉強します。
サイゼリアの接客態度は良いですよ！笑顔での接客できてる人多いですよ
みんな仕事できるし。。。
私はお客様のほうが怖いです
うちの店のお客様ははなぜかギャルおさんやギャル子さんが多くて、、、

今日バイトしてきました。まだしょっぱななので5時間勤務です。
最終バッシングのときに皿を4枚もてました。運びのときはまだ怖いもので。。
最終バッシングめっちゃ速いんですよね、、、みんな
速く、多く一回で運ぶコツがありましたら、教えてください、、
社員さん速くてすごいというか怖いんです。。。

社員一本製作ってなんですか？
こんな私は情報に疎いのかな・・・。

さあ！みんな！名前の部分はコード番号で！
ちなみにオレは、５０００番台だ…。

＞＞６４２
売り上げが低くなってきたから、社員が二人いると、人時生産性が下がるからだよ。

私は４０００番台です。質問なんですけど、人時生産性って何ですか？
コード番号って何か関係あるんですか？？サイゼはまだまだ解らないことが
多いです。。。

サイゼのフロアーの人でお客に告られた人いる？

はい。

>>615さん
もしかして関西地区の方でしょうか？
全く同じ日に面接を受けに行きました。落ちたけど（ｗ

友達も偶然一緒に受けたのですが、私の方がはるかにバイト入れる時間多いのに、
友達が受かり、私は落ちたのです。
その友達が面接で言ったことは「土曜日しか入れません」なんだけど。
ホール係って「顔」で選ばれてるのかな、やっぱり。
友達は可愛い子です。

＞６４７
どのように告られたんですか？
できるだけ詳しく教えて下さい。

バイト同士で付き合っている人いますか？
社員とバイトで付き合ってる人いるんでしょうか、、、
社員さんのことが好きになってしまったようなんです。。。

社員とバイトって結構いるのでわ？？

社員って普通にバイト以外の出会いないじゃん。
もしくは社員同士。
とても仕事ができると評判のエリマネは、
関西地区のバイトの子愛人にしてるっていう
有名な話もあるくらいだし…。
(ちなみにこちらは関東地区)

さぁ〜みなさんの店では『リセット大作戦』決行してますか？(笑)

うちの店には1000番！台のバイトさんがおりますです。
俺は3万台前半。

あーあ、なーんかいいことおきねぇかな。

おれは社員の人とつきあったことある。バイトともつきあったことある。
あの人はいま、どこの店長やってんだろう…。

　　　　　　　　　　パニーニワッショイ！
　　　　　＼＼　　 パニーニワッショイ！！　 ／／
　+　　+　　＼＼　パニーニワッショイ！！　 ／　　　+
　　　　　　　 ∫∫ ∬　　　∫∫ ∬　　　∫∫ ∬
　　　　　　　　__________　　　 __________ 　 　 __________
　　　　 　　(´///////｀) (´///////｀) (´///////｀)　　　　+
　　　+　　　(__^〜〜^__)　(__^〜〜^__)　(__^〜〜^__)　　+
　　　　　　 　（ ´∀｀ ∩　　（´∀｀∩） 　 （　´∀｀）
　+　　　（(　（つ　　　ノ　　 （つ　　丿　　 （つ　　つ　)）　　+
　　　　　　　 ヽ　 （　ﾉ 　　　（　ヽノ 　 　 　）　）　）
　　　　　　 　 （＿）し'　 　　し（＿）　　 　 （＿）＿）

じろうの自慢話なんざ全然聞きたくないん（ry

社員さんってそんなに出会いがないんですか？？？
なんだかかわいそう、、あんなにかっこいいのに、、、

出会いないんだよ…。なんせ身近な女の子がバイトだしね。

＞＞６５２
リクルーターが就活にやってきた子を食った話とかあるしね。

ええええーーーーーーー！
社員カッコいいかな？
まあ、悪くないのもいるけど、たいがいはちょっと勘弁系だよ。
特に中身まで知っちゃうと、あんまり自分というものを持ってないので、
つまらない人多いよ！
そんな風に思うの俺だけか？？
以前うちにいた黒■基■さんなんて、口まで曲がってたっけ。
絶対バイトの方がカッコイイって！

あー、明日も頑張るぞぉっと。

そんなもんなんですかねえ、、まだバイトに慣れてないんで仕事を教えてくれるひとがどうしても
かっこよく見えてしまう。。社員さんに教わるほうが多いん、やはし。
バイトの人も親切ですけどね！！！土曜日はバイト。。がんばろう
バイトの人ともっと話せるようになりたい！！！

今日ステーキ焼きました。まだ２回目なんでおっかなびっくり。

あたしも昨日初めてフォッカ作りました☆

今から行ってきます。
今日で100時間越えるかな…？

質問なんですが、作業ができるようになったら、自分でチェックして、
トレーナーにチェックしてもらうと聞いたんですが、いつチェックしてもらうんでしょうか？？
今は見習いクルーですがみんなはどのくらいで初チェック受けました？？

＞＞661
ということは、きみは新柏店のバイトだな。

近いですけど違います。もしや、
じろうさんは新柏店のクルーなんですか？

あれ？黒田のいた店、新柏じゃなかったけ？かしわのあたりだったはずなんだが…。
じろうはエリヤまねじゃ〜。

間違えた＞＞６６０が新柏のバイトだとおもわれ。

サイゼリヤのキッチンってもちろん帽子かぶりますよね？

>668
エリアマネジャーはもしかして社員さんなんですか？？
００の店には００店長や００がいるなんてすぐわかってしまう！
うかつに名前なんてだせないわ〜！はずかし〜〜

＞６７０
かぶってますよ。社員さんとか。かぶっつてないときもありますけど。
紙のすし屋みたいなキャップ！

バイトはかぶんないんですか？

そんなことないですよ＾！多分。。バイトもかぶってたと思います。
でもあんまり見たことないかも　＜気のせい？？＞

調理場なら絶対かぶるよ！紙帽子は既存店、店番が３００番台前くらいからポロシャツとキャップでピザ屋みたいになった。ダサ。

金曜の深夜は客多いよなぁ…疲れた。

紙の防止はピンで留めないんですか？？
うちのしゃいん産は調理してるとき、キャップが前にずれてて前があまり見
得てなさそう

バイトしたいと思ってるんですが、サイゼは茶髪OKですか？
この前下見にいったときはホールで茶髪の人がいたんですけど、
調理場やりたいと思ってるんで・・・。
あと、飲食系とか全くの未経験者なんですごい不安なんですけど大丈夫ですかね？
しかもサイゼ1回しか行ったことない(汗)

こないだ行った店に金髪バイト（ホール）がいたよ。

>678

私は茶髪です。入るときからでした。本当はいけないといううわさを
最近聞きました。黒いのは店長。社員さんぐらいしか打ちのところはわかりません
入って３週目ですが。。。私もファミレスは初めてでした。。。
何とか続きそうです！！

あ〜今からバイト。。。がんばろう。。。

レスありが�d。
何度も質問ばかりで申し訳ないですけど
採用されたらまず最初の仕事は何でしょうか？
人によるんですかね？？

2chやってるｴﾘｱMって・・・・つくづく色々な人がいるものだとｵﾓｰﾀよ。
本名なら顔と名前が割れるが、本名、使うわけないか（笑

そこんとこどー？＞じろう氏

>>681

最初の仕事…
調理場→洗い場、サラダ積み
ホール→運び
ってとこかなぁ。

シフトは２週間ごとに決めるのですか？
１日何時間くらい入れれば雇ってもらえるでしょう？？
時間や曜日は自分の都合でいいんですよね？

あ〜〜〜〜〜疲れた。今日はなんだかクレームが多い。
しかもホールに自分しかいなかったから呼ばれていったらクレーム。。。
ピンポーンが怖い・・・
＞６８４
うちは１週間ごとだよ！！店によって違うのかなあ？
私は６−８くらい入りたいって言って採用でした、

http://tigers-fan.com/~pppnn

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はあ、、、しらなかった、洗い場の皿の置く位置が決まっていたなんて・
明日はシフト見つつマニュアルになくては。。。見習いとはいえ。。。
店長今度どんな人来るんだろう、、、

ここでバイトするのにピアスはアリですか？
ちなみに男です。

明日から一部の店舗で新メニューっしょ？
うちのと違うからどんなメニューあるか教えてくれー！

前原西、金杉店に行って味噌。

>>688
男はピアスだめだよ。女も一箇所だけってのが規則。
でも
髪の毛も本当は色染めるのはだめなんだけどみんなしてるし・・・

新メニューかあ。また面倒になるのかなあ・・・

行くのめんどい…。
イカ墨リゾット復活の噂あるらしいけど…

イカ墨リゾットは復活！あとは焼肉スパイシーも復活だねー。
ホワイトシチューもあり、ピラフがかなりやばいらしい・・・
とにかく大変になります。
噂もあり。

サラダにハム盛りがのるとかきたよー！高そう。。
前原は学校から近いからいかねばっ！

これからバイトです。社員の人に聞いてみよっかな。
焼肉スパイシー復活！？いいねー。
サラダにハム盛りって…作るのめんどそう…

めんどくせー新メニューかよ。鬱になってきた。

＞じろう

ってか５０００番代のえりまねって…

ＳＦリゾに貝乗るらしいね。
ただでさえめんどくさいのにさらにジェット使うとは…

えりまねは冗談でいったんだけど…。

７００げっと

　　┃　　　　 ┣━━┓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ■　■　■
　━╋━　　 ┃　 　 ┃　 　 　 　 　 　 　 　 ┃ ◯ 　 　 ┃　 　 　 　 ┃ 　 　 ◯ ┃　　 　 　 　 　 　 　 　 ■　■　■
　 　 ┃　 　 ┃ 　 　 ┃　　　 　 　 　 　 　 ┃　　　　　　　┣━━━┫　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 　 　 ■　■　■
　　　 ┃　 ┃ ┗┓ ┃　 　 　 　 　 　 　 ┃　 　 　 　 　 　 ┃　 　 ┃　 　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 ■　■　■
　━━╋━　 　 ┗╋ ━━━━━━━┃　　　　　　　　　 ┃　 ┃　　　　　　　　　 ┃━━━━━━━ ■　■　■
　 　 　 ┃ 　 　 　 ┃　　　 　 　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 ┃┃ 　 　 　 　 　 　 ┃　 　 　 　 　 　 　 　 ■　■　■
　　　　　┃ 　 　 ┃　　　　　　　　　　　　　　┃　　　　　　　 　 ┃　　　　　　　 　 ┃
　　　　　 ┃　　┃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ■　■　■

ただでさえ，サイゼは変わったメニューの名前が多いのに
また変わるのかやっと覚えたのにぃ。
はぁ。
ところで質問なんですが、勤務開始前に休憩室でマニュアル
を読んでもいいんでしょうか？
私はまだ見習いのため休憩がないのでいつ読んだらいいのか
困ってます。

おれは仕事ない日も、休憩室に飲みに行っていたぞよ。
おれだけでなくほかの人も。

じゃあ、土曜日は２０分ぐらい早めにいってマニュアル
読まなきゃ！！！たまに社員さんがいて気まずい感じがするが、、、
まあいっかぁ　　　　ガンバローット

従食のときのドリンクバーぐらいタダにしてほしいと思よな。

胴囲

サイゼリヤでバイトしたいけど、
ホールやっててお皿落したりしないかなぁ？
やってる人落した事ある？

無理しなきゃ大丈夫だよ。俺は割ったことないし。

オムレツになりますと言いながらゲタからスルッと落ちて逆さまで客の目の前に…。(-｡-;)

客のいないとこでイハ落としたことある！熱かった！入って二日目、、、
４つはまだ無理なのに持たされたもんで、
サラダとか指はいりそうで怖い！！

はじめまして東京1エリアの社員だ。昨日バイトと閉店してからHした。

ちょっと失敗だったなー

入って２日目で皿×２、鉄板×２は厳しいねー。
片手ドリア３つってまだやったことないなぁ。

うちの店みんなミド片手３つですよ〜
私は怖い、、、
明日はバイト。。。ミド３つにチャレンジしてみようか。。

社員は(・∀・)ｸﾝﾅ！！

西台のやつなんなの！
喫煙禁煙聞いていきながら、喫煙っていったら
未成年では？って・・・・
２５にもなって・・・どう見ても未成年にはみえん。
しかもそいつレジで鼻ほじってた。しかも丸めて。
会計する時なに言ってるかわかんないよ、ﾓｿﾞﾓｿﾞいって。
客に見えるとこで鼻ほじんなよきたねーな！！
ｻｲｾﾞﾘﾔにもお客様の声ｶｰﾄﾞみたいなの作ってほしい。

新メニュー見るからに鬼めんどくさそうage

いきなりすいません。
質問なんですが、給料ってどういう風にいつもらうんですか？
一応銀行振り込みということは聞いてるんですが。
月末なんでしょうか。。

>>716
月末締め、翌月10日払い。ま、妥当でしょ。
明日はバイト始まって以来の２連休だー。１ヶ月ってあっという間やなぁ。

ゼリヤでバイトしたいいけど、
高校生だから平日は２時間、休日は何時間でも、で採用されるかなぁ？
やっぱ３時間やらないとダメ？？

土日がロングで入れるならどうにかなるかもしれないけど。
２時間は厳しいと思う。

私は週２です、土日のみ。店長よく雇ってくれたなあ

皆気になってるだろう新メニュー、本家にもう載っててビックリしたYO！
盲点でございました。

http://www.saizeriya.co.jp/menu_contents.html

・・・ﾋﾞﾐｮｰだ。

今日はいろんな店で送別会が催される模様。

今日１０時から行きます！送別会に

今日バイトミスってばかりだからあんまり行きたくない
同じバイトの人とかかおが怒ってた、多分
やだなあ

＞７１９、７２０
じゃあ、面接うけてみよっかなぁ…
あっ！と思ったら、こないだまでず〜っと掲げてたバイト募集のがない！！
こないだ見た時にボロボロに破れてたから直してるとか？
それとももう募集してない！？
ゼリヤバイトしてぇよ〜。

うちの店の店長は、一体、、、
男には、本当に人を馬鹿にした口調でヤクザのように怒鳴りまくります。
そこに、ひょこっと女のコが来るとコロっと表情が変わり、
仕事もあまり、、に話しています。
愚痴ってしまいました。すいません。

ゼリヤバイトすると、なんか社員割引みたいなのある？

miranohuuage

＞７２６
アルコール以外なら３０％引きだよ

新メニュー見たけど、どれもこれもめんどくさそう…。
サラダなんかとんでもねぇし。デシャもなんか増えてるから覚えるのめんどくさい…。
ハンディの操作も覚えなおしか。
めんどくせー！

＞７２８
３０％引きですか！？結構すごいっすね！
でもこれはやっぱり本人のみ？

＞７３０
一応本人のみなのかな？１５００円までだよ！！
だからオレは、友達呼んで１５００円分つまみ代にして（３０％引き用に）
酒は伝票分けてたから、かなりお手頃価格に！！（笑）

>じろうさん
石井潤は、あれでいいんですか？
彼は店長として伸びるはずなのに、、、
多くは語りませんが、、、手抜きすぎですよ、、、
１バイトの意見ですが女の子はセクハラに悩んでます、、、
助けてあげてください、、、

１バイトが意見をいい立ち上がることにより店の環境が向上するはずなんだが…店長がそれじゃなぁ…エリマネが店舗の巡回してきたときに 言ってみるのも手だよな。

＞＞７２８
千葉１の中○店のことかな？

個人名を出してしまったことを反省しています。
申し訳ないですが、削除依頼を出しました。

新スレです！！
みんなでこっちで楽しくやりましょい！！
http://school.2ch.net/test/read.cgi/part/1033358584/l50

本当にすみませんでした。
このスレはsageでお願いしますm(_ _)m

http://qb.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1033354061/
http://qb.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1033354237/
http://qb.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1033355227/

酔っていたとは言え、人として間違った行為をしてしまったことを反省しています。
また内容も酷く大げさなモノになっています。
本当に申し訳ございませんでした。

sage

sage

sage

sage2

sageあ

すみませんが、このスレッドを終了させてください。

sageか

sageます

sageよう!!

sageお願いします。

sageよう!!

さげ

海鮮サラダ

イタリアンサラダ

野菜とラビオリのグラタンモリーゼ風

セピアリゾット

パルマ風ピラフ（オーブン焼き）

スパイシーチキンピラフ

焼き肉スパイシー

　サーモンのグリル

仔牛のミラノ風シチュー（ターメリックライス添え）

チキンホワイトソース（ターメリックライス添え）

地中海風シーフード煮込み（ターメリックライス添え）

アンティパストミックス

田舎風前菜の盛り合わせ

熟成ミラノサラミ

sage

sageよ

キングサーモンのマリネ

　ポークソーセージ

真イカのカクテルソース

ペスカーラ風エスカルゴのオーブン焼き
　

　海鮮サラダ

sageよう

イタリアンサラダ

トマト味ボンゴレ

サラミピザ

モデナ風ピザ

ルーコラピザ

野菜とラビオリのグラタンモリーゼ風

sageる

セピアリゾット

sageさげ

パルマ風ピラフ（オーブン焼き）

sageししりー

セピアリゾット

スパイシーチキンピラフ

　焼き肉スパイシー

仔牛のミラノ風シチュー（ターメリックライス添え）

sageみらの

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サーモンのグリル

地中海風シーフード煮込み（ターメリックライス添え）

アンティパストミックス

sageカプリふう

sageべすかーら

sageます

sageよう

sageよう

うーん、原価はもっと安いはず…

あ、誤爆だ。スマソ。

sageよう!!

sageます

やだい！

sageます

sageますです

「sage」と入れても、上がらないだけで下がってるわけではないのだが…
ほっとくのが一番だよ。

sageますです

sageまし

sage新ビラﾌ

>806
申し訳無いのですが、このスレを
無くしたいんです。
どうしたらいいですか？
よろしくお願いします。

さげます

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