●【冗談？】飯処【（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ】●

おまいら材料言え。
ウマーなレシピ、即答しちゃる。
その代わり、絶対作れ。

腹減ったー

3？
玉ねぎ・卵・米
早いのきぼんぬ。

冷蔵庫に引き割り納豆と玉子とコーラ、あとえんがわにおじいちゃんがいます。

パンのみみ

>>3
�@玉ねぎ　半分　をスライスしれ
�Aマヨ　大匙２　でいためれ
�B醤油　大匙１　をいれれ
�Cコショウ　ふれ
�D卵　で閉じれ
�E白飯に　のせれ
　　　　　　　　　　　　　　以上、絶対作れ。です。

>>6は、俺ね。

>>4
�@玉ねぎ　半分を小さく切っていためれ
�A砂糖　大１入れれ
�B納豆　ぶちこめ
�C卵も　ぶちこめ
�D白飯　ぶちこめ
�E最後に　醤油大２をいれれ

　　　　　　　　　　　　以上。コーラはじっちゃんにソッと持たせれ。

>>5
�@牛乳１カップに　砂糖大５入れれ
�Aそれをボールに入れれ
�B耳を入れれ（お前のな）
�C冷凍庫で20分後　まぜれ
�Dさらに20分。
　　　　　　　　　　　　　　　以上。マタ-リデザートいっとけ。

パンの耳、他の希望

>>10
�@耳を２センチくらいに切ってけ
�A油で炒めれ（弱火）
�B塩コショウしれ
********************
�Cスクランブルエッグ　をつくれ
�D塩コショウしれ
*********************
�E�Bに�Dをのせて、ケチャップマヨで逝っとけ

今あるのは、じゃがいも3個・茄子1本・卵1個・カニ缶

まさかまじでやるとは･･･
すまん真面目に今晩のレシピを考えてもらう事にする。
もち、キムチ、ねぎ、納豆、ごはん、えのき、卵
調味料はだいたいそろってる

>>12
贅沢者めが！エエもんありすぎじゃ！
�@ジャガイモ１個を　サイコロ型に切れ
�A濡らしてから（勘違いすんな）袋に入れて軽く閉じろ
�Bレンジでチンしれ
***************
�Cナスは　縦に切る→それを一口大に切る
�Dタプーリの油で炒めれ
�E�Bをぶちこめ
�F塩コショウしれ
�G卵でとじれ

　　　　　　　　　　以上。カニ缶は鬱入った時のためにおいとけ。

>>13
最高！すばらしき材料。
ただ、質問。
肉系・または油揚げなど無いか？

>>15
必要なら買ってくる

>>14
おお〜(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうじゃん！晩飯に必ずつくるぜ〜

>>16
買いに逝かせるのは気の毒だな・・・。
シーチキン・ハム・でもOKだぞ。
んじゃ、
>>15
�@とりあえず、肉系（少量でOK)をいためれ。
�Aえのきを　ぶちこめ
�Bネギ３センチ分（薄切り）を　ぶちこめ
�C砂糖を小１　入れれ
�Dキムチを少量　入れれ
�E味みてから、醤油で調整しれ

※肉系がないなら、せめて卵でとじれ。
***********************************　一品以上。

�@深い器に　濡れた（勘違いすんな）もちを入れれ
�A軽くラップして　チンしれ
�B混ぜた　納豆（卵・醤油入り）　をかけれ
�C出来れば、ネギもちらせ。
*************************　以上　健闘を祈る。

昼前なので揚げてみた。
依頼があれば、どんぞ。

れんこん・チコリ・ミーゴレン（乾燥麺）・レタス・・・腹減った

>>20
�@サイコロ状に切ったレンコンを、でいためれ。
�A火を止めたら、醤油少々をたらせ。
*****************************************
�Bボールにゆで卵を入れて、荒くつぶせ。
�Cごま・マヨで和えれ。
�D�Aを�Cにぶちこめ。
************************************　以上　ホットサラダ

�@コップに　酢大５+片栗粉大1/２を混ぜれ。
�Aそこに、ケチャップ大４・砂糖小1を混ぜれ。
***************************************
�Bミーゴレンを固めにゆでれ。
�Cフライパンで�Bを軽く炒めれ。
�D�Aを入れて素早く混ぜれ。
�Eレタスに巻いて食え。

※肉系（ミンチ・ツナ・ハム）があれば、�Cに追加しれ。

***********************　以上　チコリはサラダにでもぶちこめ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　健闘を祈る。

↑
ゆで卵は、スクランブルエッグでも可。

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

>>23
なんだよ！

隠し味にザーメソ入れてみろ！
かんなりウマーですぞ！！！

夜食用期待上げ・・・

期待があるようには思えんが・・・。
一応なんどか覗きにくる。

・調味料 ・・・・・ 一式
・冷えたご飯 ・・・・・ ３００ｇくらい
・卵 ・・・・・ ４個
・かわいいネコさん ・・・・・ 近所にいっぱい

おながいします

>>29　やめとけ、捕まるＺＯ！

今、目の前に五目炒飯とワンタンスープと青島碑酒があります。
どうすればいいのでしょうか？

>>29
何か、缶詰はあるか？


>>31
�@五目炒飯でニギリをつくれ。
�Aゴマ油で焼け。
********
�Bコップに片栗粉大１と、水大１入れて混ぜれ。
�C冷えたスープに入れれ。
�D混ぜながら温めれ。
********
�E酒は顔にペチペチつけて美肌でも作っとけ。
********************************　以上、健闘を祈る。

>>32
缶詰ありますhttp://www.rakuten.co.jp/club-genki/img1033102324.jpegですが

>>29
冷えたご飯をレンジでチンして軽くほぐしてからフライパンで炒めます
塩でうーすく味を付け、もし抵抗がないなら化学調味料も投入
そこへタマゴを２，３個入れてすぐに火を消し、余熱でぐるぐるかき回します
ほどよく固まったら味噌を小さじ１くらい入れて局所的にかき混ぜてください
味に変化を付けるためですので無くてもｏｋです
ちょっと固めの「タマゴおじや」と言った感じになります
適当に醤油やゴマ油などをかけながら召し上がれ

あ、ネコ余っちゃった。。

>>34　サンクス。でももう材料無いや。ネコさんならいっぱい居るけど

シーチキン、米、インスタントラーメン、タマネギ。
パスタ、バター。調味料少々。小麦粉。
お願いします。やせたいです。

まだ、このｽﾚは、生きているのか？
１じゃなくても、アイデアくれ。

・じゃがいも
・ひき肉(冷凍)
・こーん(冷凍)
・牛乳
・ヤキソバ(屋台で買ったもの)
・ごはん
・ミートソース(缶詰)
・シーチキン
・トマトジュース
・妊婦

いじょ。

1のオリジナルパスタとかあったら教えれ！マジで作るぞ

材料

・金ちゃんラーメン

以上

米30粒　ポテチ1枚+カス　ねぎ1本　シーチキン少々。
ひもじいです。

おまいらの気紛れに翻弄される俺。

>>36
�@シーチキン缶をあけれ。
�A古新聞の上に出して、油を切れ。
********
�B玉ねぎ半分をスライスしれ。（５ミリくらい）
�Cビニル袋に入れて、水を小１まぶして、軽く閉じれ。
�Dレンジでチンしれ。
********
�E１分長めに茹でたパスタをボールに入れれ。
�Fそこに�Aと�Dをぶちこめ。
********
�G湯気出てるうちに、醤油小２をまぶせ。
�Hゴマ大１・マヨ大２でまぜれ。
�I冷蔵庫で冷やせ。
********************　痩せたければ、玉ねぎを増やしてパスタを減らせ　**

�@米２合をとげ。（水もピッタシ入れれよ）
�A�@から大８水を捨てれ。
�B醤油大２・固形コンソメ一個（又はほんだし大１）入れれ。
*******
�Cコンニャクを、携帯のアンテナ先っちょくらいのサイズに切れ。
�D�Bに油を切ったシーチキン・�Cを入れれ。
�E炊け。
�F炊けたら、刻みネギをタプーリぶち込め。
**************************************　水大８はちゃんと捨てれよ　**

バターは、もっと活かせる料理の時に置いておけ。
がんがれや。

・乾燥わかめ　　一袋
・鰹節　　　　　同じく
・ピーナツみそ　ちょこっと
・プルーン　　　１０個くらい
・冷やご飯　　　いくらでも　　　　調味料はとりあえず一通り。

夜食に食べてもあんまりお肉にならないのがあったらおながいします。

>>37
てか、材料ありすぎ。
�@ひき肉と、コーンを解凍しれ。
�A微塵玉ねぎ（一個）・ひき肉（半量）を２分炒めて【塩コショウ】
�B生ひき肉・�Aをボールでまぜとけ。
***********
�Cじゃがいも（３個）をスライスしれ。（５ミリ厚）
�D袋に入れて軽くチンしれ。
***********
�Eオーブン用の深い器の底に�Cを敷け。
�F【塩コショウ】と小麦粉をほんの少しまぶせ。
�Fひき肉→コーンをしけ。【塩コショウ】
***********
�G�D〜�Fをもぉ一回しれ。
�H最後はジャガイモでしめて、ぎゅーっと押さえれ。
***********
�Iオーブンで焦げ目が付くまで焼け。
***************************************　

>>37
�@米２合をとげ。
�A水をチョッキシ入れれ。
*******
�Bトマトジュースをコップに入れれ。
�Cその空き缶で、米の水を捨てれ。
�D�Aに、コンソメ一個・�B・シーチキンを入れれ。
�E炊け。
***********
�F半熟！のスクランブルエッグを作れ。(卵２個分）【塩コショウ】
�G皿に盛った�Eの上に�Fをかけれ。

***************　妊婦のために、やや難しいのに挑戦しとけ　*****
仲良くなー。

トマト缶・米・焼酎・冷凍ピザ

※前回はありがとうございました。おいしゅうございました。

>>42
�@薄揚げ（又はかまぼこ・ちくわ）をマッチ状に切れ。
�Aワカメ大３を戻して絞れ。
*******
�Bみそ大２・砂糖小１・醤油小１・ごま大１・マヨ小１・酒か水小１
をボールで混ぜれ。
�Cそこに�@�A・カツオ節をまぜれ。


※�@が無ければ・・・ささみ・とりにくをチンしてほぐした物。
シーチキン等で代用。
**********************************　あえもの　*****
�@冷や飯茶碗１杯をザルで洗え。
�Aナベに入れれ。
�Bカツオ節・わかめ大１・薄揚げ切ったもの・を入れれ。
�C本だし小１（無ければ、カツオ節をもっと入れれ）をいれれ。
�D水を２カップ入れれ。
�E炊け。
*******************　雑炊だから、カロリーは少ない　*******

てか、肉系・揚げ・缶詰はあった方が、何かといいぞ＞ALL

ムッシュさあん、営業時間を教えてほしいんだけど？
オーダーしようと思ってもムッシュさんいなきゃ意味ないし。
今までもどうせ店閉まってんだろーなと思ってあきらめてたんだ。
アバウトでもいいから営業時間教えて。
　　　　　かるーいムッシュファンより（p.s. お笑い板あんまり来ないの？）

>>45
手抜きするわけじゃないが、>>44が作れる。
ジュースの変わりに、その缶をつかえ。
水はその内容物と同量すてれ。

※シーチキンが無ければ、とりあえず少しでも肉系を刻んでいれれ。
※生のままでいい。（又は揚げ）

*********************************　早くねれ　***

>>47
俺自身、まだ生きてて驚いてる。
だいたい23時頃には来るよ。

※別HNで大はしゃぎしてますが何か？＞お笑い板

*****************************　早く寝れ　********************

悪い、今日は限界閉店。おやすみ。

このスレおもしれえな

集団食中毒の為。旅に出ます…

何か教えれ

米、レタス、たまご、納豆、たまねぎとエロまんがでうまい昼飯を教えてください。
明日作ります。

パスタ（普通のすぱげちー）
ミートソース
レトルトカレー
レタス
きゅうり
牛乳
金魚

材料はこんな感じです

らっしゃい。
悪いが、目についたのから応えていく。（あしからず

>>38
挙げてくと切りが無いんで、とりあえず。

�@パスタを固めに茹でて、ざるで湯きりしれ。
�A熱したフライパンに、油大３を入れれ。
�B�@をぶち込んでから、すぐイカの塩辛60Gを入れて、１分炒めれ。
※60G＝卵一個分くらい
------------------------------------------------------------------------
�C火を止めれ。
�Bすかさず、説き卵（２個）を回しかけて、フライパンを一振り。
�Dすかさず、フタをして、待つこと３分。

*****　�C〜�Dは、「とてもじゃないけど親には見せれない」位の速さでしれ　****

★おまいら【茹でたパスタ】があったなら★
１、タラコふりかけ+タプーリバター（マーガリン）+きざみ海苔。
１、【生卵+納豆+醤油大1+マヨ大２】←混ぜて、かけれ。
１、コンソメスープで、野菜と一緒にグツグツと炊いてみれ。
　　ふやけて、量が増えたら牛乳を入れて一煮たち。
１、【塩・コショウ・つぶしたゆで卵２個・油大１】と混ぜれ。

*******　都合悪かったら言ってくれ。別のうｐする。　********

>>39
�@袋の説明を14回声付きで読め。
�A湯の分量の半分を牛乳にかえれ。
*********************************　中華三昧が好き（はぁと　*****

>>40
�@再度米を数えなおせ。確かに30か？

・・・・とりあえず、マジレス　
�@シーチキンを鍋で炒めれ。
�A醤油大１を回しかけれ。
�B水(２カップ）いれれ。
�C米（せめて半カップ）いれれ。
�D火にかけて、沸騰したら弱火でふやかせ。
--------------------------------------------
�E砕いたポテチ・きざんだネギを散らして食らえ。
*****************************　米買え　******************

※>>55の番号間違えに触れた奴は、食中毒必至。

>>53
�@マヨ大２でミジン玉ねぎ(半個）炒めれ。（半透明になるまで）
�A納豆ぶち込め。
�B卵２個叩っこめ。→醤油大１・付属のタレを回しかけれ。
�Cキムチの素（又は唐辛子又はカラシ）・にんにく(チューブ)を少量入れれ。
�Dボールに出せ。
----------------------
�E白飯茶碗２杯を入れて、まぜれ。
�Fレタス(又はエロ漫画)に包んで食え。※荒々しく、時に優しく包んどけ。

**************　一人ぼっちでエスニックしれ　***************

>>54
�@きゅうりをマッチ状に切れ。
�A塩まぶして5分置け。
�B照れずに、揉め（もめ）。
�C水で洗って、絞っとけ。
--------------------------
�D乾燥パスタを１cmくらいに折り倒せ。→ゆでれ。
�Eザルで湯きりしれ。
--------------
�Fフライパンに油大２を熱しれ。
�G白飯茶碗半分を叩っこめ。
�H�Eも殴り入れて炒めれて、塩コショウ。
-----------------
�Iミートソース大６・醤油大１をいれて狂ったよぉに、炒め続けれ。
�J皿に�Iを盛って、周を�Cで縁取れ。
�K残りのソースを、そのフライパンで温めてかけれ。

******************　ソースの分量は１人前だ　*****************
�@鍋に牛乳２カップ入れれ。
�Aコンソメ１個いれれて、温めれ。
�B火を止めてから、ちぎったレタスをタプーリ入れれ。
******************　上記の飯と組み合わせると、重いと思われ　****

�@金魚を手に取れ。
�A糞を取れ。
�B噛まずに、愛を持って飲め。
�C２分以内に出せ。

>>58
レタスのスープ、訂正。
�@鍋に牛乳２カップ・レトルトカレー半量入れれ。
�A温めれ。
�B火を止めてから、ちぎったレタスをタプーリ入れれ。

*******　>>58でもいけるが、コンソメは半分にしとけ　*****

一般的調味料・油・粉・一式
サトウのごはん徳用３個パック
赤いきつね
烏龍茶
ククレカレー辛口徳用３個パック
サトウの切り餅１�`
ブイトーニ1.6mm
キューピーイタリアントマトとマッシュルームのソースというパスタソース缶
キットカット
マルハソーセージ
ラガービール
カマンベール
キムチ

夜食お願いいたします。

>>8
ありがたいんだけど、あれ書いた時は玉ねぎも砂糖もなくって
ホントに材料が
引き割り納豆・玉子・コーラ・おじいちゃん
しかなかったんだよ。

>44
ありがとう。
でも、夕食には、間に合わなかったよ（T T

また、遊びに来ます。

ちなみに、漏れの作ったもんのレシピです。

�@じゃがいも、ひき肉をなべでいためる。
�A�@にトマトジュース投入。
�B�Aにコーン投入。
�C�Bにご飯投入。
�Dグラタン皿にあけてチーズを乗せて、オーブンで朕。

妊婦は、つわりで、ヤキソバがいいといったので、
そのまま出しました。

＞＞５７
作ったよ。
キムチの素入れすぎて辛くなったけど普通に（ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
こんなに（・∀・）ｲｲ!!昼飯食ったのは久しぶりだよ。いつもインスタントだったもん。
またお願いするよ。

>>61
普通に美味そうじゃねーか、このやろ。
にも関わらず、ヤキソバが良いとか言っちゃうよぉな嫁は



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大事にしれ。

>>60
そんだけ材料あったら悩む必要なかろぉ・・・。
思いっきり小首かしげながら提案させてもらう。

【もち】２人分
�@餅(２個)を10等分のサイコロ状に切れ。
�Aカマンベールを適当に10等分しれ。
�B３cmに折ったパスタを茹でて、湯きりしれ。
---------------------------------
�C器にバターを濡れ。(←勘違いすんな）
�D�@�A�Bをぶち込んで、塩コショウ、ソースかけれ。
�E�Dを再度繰り返せ。（アンニュイにな）
--------------------------------------------
�Fパン粉大３とバター大２（マーガリンか、油）を混ぜれ。
�G�Eに�Fをちりばめて、餅が溶けるまでオーブンで焼け。

****************　てか、野菜も食え。　***********

>>60
�@骨付きぶつ切り鶏に、塩コショウしれ。
�A粉の入った袋に入れてドッカンドッカン振り回せ。
�B荒ミジンの玉ねぎと�Aを深い鍋で炒めれ。(鶏は焼け目つけれ）
�C水・にんにく・しょうが(チューブ）を４センチずつ
ぶちこんで、弱火で煮れ(20分）。
-------------------------
�Dジャガイモ・レトルトカレー１袋
パスタソースの残りを入れて10分煮れ。

********　生にんにく・しょうががあれば、大きめに切って
　　　　　�Bの時に炒めれ。てかおまい、献立に困る必要なし　******　　

>>60
�@キャベツを細切りにしれ。
�A袋に入れて、チンしれ。
�Bさめたら、袋あけて醤油大１かけれ。
�Cそのまま絞っとけ。
---------------------------
�Dソーセージをマッチ状に切って軽く炒めれ。
�E油出たとこに、卵２個ぶち込んで混ぜ炒めれ。
----------------------------
�Fボールに【マヨ大３・すりごま大３・醤油大１・砂糖小半分】を混ぜれ。
�G�Cと�Eをぶち込んで、混ぜれ。
�H冷やせ。

********　　キャベツはタプーリとって免疫つけとけ　****************　

>>64は>>61じゃなくて>>62な。
献立考えるのに真剣なあまり間違えましたが何か？

>>61
おじぃちゃんと、買い物に行け。
>>63
そりゃ、良かった。
出来るだけ簡単なのを提案するよぉにするよ。

今日の一言。

いっその事
冷蔵庫見せれや
もどかしい・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　んじゃ。

>シェフ
>>41のレシピをいただいたものですが、こんにゃくは別の用途に
使ってしまったのでまだ作ってません。でも必ず作ります。
おいしそうな献立と励ましのお言葉どうもありがとうございました。

ワハハハ。面白い。>>57とか。
ムッシュってマヨ好きだねえ。
自分割と苦手なんだけど……今度なんかオーダーしに来よっと。

では、今回は詳しく書きます。
冷蔵庫内のものをかたっぱしから羅列してみます。

【冷凍庫】
アイスまんじゅう
チンジャオロースーのレトルト（これだけでは完成しないタイプ）
【冷蔵庫】
玉子（大）２ヶ
ケチャップ
インスタントコーヒーの粉
リプトンレモンティー
瞬間接着剤（プラモ用）
固形コンソメ
【野菜室】
キャベツ
レタス
【縁側】
おじいちゃん

あと、宮崎美子からケラチナミンなる物質をけっこうな量いただきました。

冷蔵庫みてみますた。
　玉葱
　人参
　ジャガイモ
　焼きそば
　
調味料はバルサミコ酢からオイスターソースまで、
スパイスはインドカレー作れる位揃ってます。
おっと、俺は作れませんよ、先週別れた彼女の置き土産ですから。

焼きそばを作れと言っているラインナップです。
すみません、黙って焼きそばつくります･･･

>>70
嫌いなら仕方ないが、マヨは料理初心者の腕の不足を
かなり助けてくれるからね。
にしても、こんなレシピで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰが作れたとなると
それは作ったヤシの腕だわな。
センス。

>>71
おまい宮崎美子のなんなのさ、と小一時間・・・・。

卵があったらやってみれ。
�@鍋に【ほんだし小１・醤油３滴・塩小半分・水１カップ・砂糖10粒】を沸かせ。
�Aコップに【片栗粉大２・水大２】を混ぜれ。
�B�@に【ごま油小半分・�A】を入れて、立てのりジャンプしながら混ぜれ。
------------------------------
�Cボールに【水２カップ・粉半カップ・ほんだし小１・塩少々】を混ぜれ。
�Dそこに卵を２個入れて混ぜれ。
-------------------------------
�E�Dの1/4を熱した卵や焼き器に流せ。
�F箸で半熟になるまで混ぜてから、だし巻きの要領で巻け。
�G�E〜�Fを繰り返して、最後は混ぜずに巻け。
�H�Gに�Bかけて食らえ。

**********　夏は�Aを省き、共に冷やすといい　*****************

>>71
珈琲と紅茶は来客に出せ。
コップの上にラップして出すと
喫茶店から取ったのかと騙すことが・・・・・・でき・・。

宮崎美子にお礼の写真を送れ。
ケラチナミン持ったおじぃちゃん、超スマイル。←これな。

>>72
で、無いんだろ。もお材料。
�@萌えないゴミの日を確認しれ。
�Aそのコマシャクレタ調味料を厚めのゴミ袋に、叩き込め。
※一瓶見る度に、前カノを遠くに見てな。
�B惜しいと思わず捨てれ。

***********　別れたら証拠隠滅。これ必至。　********************

夏食いきれなかったそうめんを処分したいです。
材料は買ってきますんでおいしいやつｷﾎﾞﾝﾇ
でも辛いのは勘弁。

>>76
御指導ありがとうございました。
月曜日が不燃ゴミの日なんで、思いっきりよく捨てますわ。
（ミリンとクレイジーソルトだけ、なんか使えそうなんで残しますた。）

あーすっきりした。( ´ー｀)y-~~

>>77
�@そうめん２輪茹でて、水で揉め（もぉみ、もぉみ
�A薄揚げ２枚をトースターでキツネにしれ（こんこん
�Bそれをマッチ状に切れ。
�C名誉をかけて薄く焼いた卵を、先祖の墓をかけて細く切れ。（卵２個分）
-----------------
�Dボールに
【酢大８・砂糖小１・醤油２滴・すりごま大６】まぜれ。
�Eそこに�@〜�Cをぶちこんで混ぜれ。→冷やせ。

*******　４人分くらいにはなる。独りで食え。　************

�@そうめん１輪ゆでれ。（ザルで湯きり）
�A熱した鍋にひき肉（２００ｇ）入れれ。
�B砂糖大２・ニンニク（チューブ）１cm・味噌大１で炒めれ。
�C醤油大２を回しかかけれ。
------------------
�Dコップに【水大２・片栗粉大１】を混ぜれ。
�E�Cに入れて、烈しく混ぜれ。
�Fネギ入れて、�Cにかけて食らえ。

*********　みため、スパゲティー風。だから何？　*************

>>77
�@ボールに
【微塵キャベツ１カップ・ゆでたそうめん（３cm長）・卵１個・塩小２】混ぜれ。
�A【かつお節１袋・粉1/３】入れて、３回くらいまぜれ。
※粉が見えてるくらいでいい。混ぜすぎんな。
�Bお好み焼きみたく、焼け。
�Cお好みソースが無難。

**********************************
★ゆでてからパスタサラダみたくしれ。（和えた後に冷ませ）
★ゆでてから、味噌汁にいれれ。
★ゆでてから、たらこふりかけとバターであえれ。
★ゆでてから、肉じゃがに入れれ。
★ゆでて冷やしたものに【生卵・醤油大半・カツオ・ネギ】グチャグチャにして食え。

********　そうめんだと思うな。パスタ、うどん、やきそばと同じに思え　***

>>77
トライアルメニュー
★きなこ砂糖かけて食ってみ。
★あんこ缶と練乳かけて食ってみ。
★ゆでて湯きりしたのに、バターと醤油かけて食ってみ。

>>78
ミリンに敏感な女もいるから気をつけれ。
基本的に、おまい甘い。

赤いキャップの１００円塩にしとけ・・・無理にとはいわん。

***********　平和を祈る。　*****************

眠い、んじゃ。

ウィ　ムッシュさんは独身ですか？
彼女はいますか？
好きになってしまったのですか、迷惑でしょうか

>>78
バルサ巫女酢にオイスターソース（藁
ミリンの１０倍危ないよ。

>>79-81
３レスにもまたいで長々とサンクス。
４袋２０輪ほどあるのでいろいろ試してみまふ。
とりあえずきなこ砂糖から挑戦してみるよ(´ー`)y-~~

ここ良スレ。
気に入った。

>>82 　mumu・・・
>>83　女よけのまじないだな。口走っただけでも効果ありかと。
>>84　それからかよ！
>>85　職人冥利につきる。ども。

なんつーーーーーーーーーーーーーーーか、寝る。んじゃ。

>>81
重ねてご指南、ありがとうございました。
昨夜、冷蔵庫・棚・引き出し、大捜索致しました。
んだら、出てくる出てくる･･･
メモリの付いたカップ・さじ、スパ茹でる先がとげとげの棒
胡椒の実挽くやつ、パックじゃない紅茶、マギーブイヨン
ジャムかと思ってたらなんか訳分からんインドの練り物
なぜか冷凍庫に小麦粉と片栗粉、ホールトマト缶、等々

↑どれがヤバイのか判断が出来んのですが、とりあえず
俺が買いそうにない物は、ゴミ袋に突っ込みますた。心を鬼にして･･･

時に、ホールトマト缶２つ←これを食えるようにしたいんですが。
煮る・炒める・チンする位は出来ます。
材料はコンビニで購入可能なものでよろすく願います。

>>87
何かかわいそうな気もするが、使えないなら捨てとけ。
「おかんが持って来た」「おかんが置いてった」
これで説明できないなら、捨てとけ。

�@>>66の�Cまでをしれ。
�Aホールトマト・固形コンソメ一個を入れれ。
�B20分弱火で煮れ。
�Cカレーの練り物（チャツネ）を大３入れれ。
�D10分煮れ。

******　チャツネは味みて加減しれ　****************

>>87
�@鍋にホールトマトを入れて、混ぜながら煮詰めれ。
�A汁気が半分くらいになったら、塩小１入れれ。（冷ませ）
---------
�Bボールに卵２個・砂糖半カップを混ぜれ。
�C油1/4カップ足して、白くなるくらい強くまぜれ。
�Dそこに�Aを入れてつぶさないように混ぜれ。
-----------
�E粉１カップを入れて、サックリと混ぜれ。
※粉が見えてるくらいでやめれ。
-----------
�F油塗ったフライパンで焼け。
�Gマーガリンと（練乳かはちみつかメープルかジャム）でいけ。
※�Gがなければ（砂糖大４+きなこ大４+マーガリン大４）でもいける。
　
*******　トマトホットケーキ、普通にいける。　*************

砂糖と塩と胡椒、バターと酢と醤油、あとはワサビぐらいしかありません。
私は一体何を食べて生きていけばよいのでしょう。。

>>90
買出しは必須。
�@炊き立ての飯（茶碗一杯）にバター大５を混ぜれ。
�A全体に馴染んだら←これポイント、醤油小２を混ぜれ。

********　グロ代表みたく言われてるが、はまる　*******
　
�@鶏もも肉を親指サイズに切れ。
�Aまな板に並べて、塩・コショウ・片栗粉を降れ。
�B空き瓶のケツで叩いて、薄くしれ。
----------------------------------
�C鍋に湯を沸かして、一枚ずつ入れてけ。
�D火が通ったもの順に冷水に取れ。
-----------------------------------
�Eわさび醤油で食え。

********　あ、トゥルンとなぁ　*************************

ムッシュさん、すごい。感動だ。

明日はかぼちゃの料理を作りたい。ニンニクで炒める、しょうゆで煮る、
かぼちゃスープはやってみた。もうひとひねり欲しいな、と思っていま
す。軽いアイディアありますか？

�@砂糖大３+バター大３を混ぜれ。
�Aトーストに塗って食え。
**************************
�@トーストに塩コショウしれ。
�A油大５入れて熱したフライパンで、両面焼け。
※その時、鍋の蓋で押さえながらペッタンコに焼け。
***************************
�@鶏もも肉を一口サイズに切れ。
�A玉ねぎを適当に一口サイズに切れ。
-----------
�B炒めながら塩コショウしれ。
-----------
�Cコップに
【酢２センチ・砂糖小２・水大１・片栗粉大１・醤油小１・コショウ少々】
を混ぜれ。
�D混ぜてから、ケチャップ大２を加えて混ぜれ。
----------
�E火を消した�Bに入れれ。
�F火をつけて混ぜれ。
�G液の白っぽさがなくなったら歓声、じゃなく完成。

*********　鶏肉じゃなくても、かたまりの豚を切ってもいい　
　　　　　　出来合いの肉団子（味なし）でもいい　*********************

>>92
色々やってるな、かなり出来るようだな。

�@かぼちゃをマッチ状に切れ（適当でいい）
�A玉ねぎをスライスしれ。
�B袋に�@と�Aの半量を入れて、水大１を降ってチンしれ。（口閉じれ）
--------
�Cツナ缶の油を切れ。
�D�Bが冷めたら口を開けてボールに入れれ+�C。（塩こしょう）
--------
�Eタプーリ目のカラシ・マヨであえれ。
�Fボールごと冷蔵庫へ。

********　カレーパウダーがあれば、加えてみれ
そのままサラダで食うか、ゆでて冷やしたパスタに絡めてもよし　***********

�@マッチ状に切ったかぼちゃを炒めれ。
�A砂糖・醤油で金平風にしれ。

*********　炒めたり無いくらいが、歯ごたえがあっていい　**********

ムッシュは「黒田硫黄」なのではないかと心配になってきた。

>>92
�@かぼちゃ（半分）を親指サイズの薄切りにしれ。
�Aヒタヒタの水（塩少々いれた）でゆでれ。
�B柔らかくなったら水を捨てて、鍋をあおって粉ふきにしれ。
---------
�C熱いうちにボールに入れて
【卵一個・砂糖半カップ・油大５】を加えてつぶしつつ混ぜれ。
�D粉１カップをまぜれ。（粉が見えててもいい）
---------
�Eトースターに油塗ったアルミを敷け。
�F�Dをスプーンで落とせ。（３cmくらいの丸）
�G焼け。
こげるよぉなら、たまにスイッチを切って３分置け。でまた焼け。繰り返す。
�H冷ませばソフトクッキーぽくなる・・・はず・・・・。

******　つぶし過ぎないこと。根気よく中まで火を通すこと。　******

>>95
誰やねん。

＞色々やってるな、かなり出来るようだな。

ちょっと誉められた！ことのほか、うれしい！
もう、プリントアウトして挑戦しちゃうよ。

>>97
私が大好きな漫画家。たまに描く料理ネタに似たようなものを感じます。
つうかまだ疑っていたり。

どっちにせよ、良スレ！　次は食材用意して来ます。

ちょっと久しぶりに来てみたら、荒らされることもなく、みんな
ムッシュさんのレシピで(゜Д゜)ｳﾏｰになってる。良スレだ。

亀レスだけど、４２です。
ムッシュさん、雑炊(゜Д゜)ｳﾏｰだったよ！ありが�d！！

んで、また注文なんですが…
今、究極的に金がないので昼飯が買えないので、
なにかウマーで簡単に作れる弁当ネタがあったら教えてくだすい！

今ある材料は、
・米（これはとにかくタプーリある）
・ふりかけ
・冷凍食品（カレーコロッケ、鳥から揚げ）
・卵
・とろろこんぶ

弁当箱にご飯と冷食だけ詰めていくのも飽きちゃったんで…
よろしくおながいします！

>>100
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったのなら、おまい扇子ある。
こんなカキコ見て、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰに作れるってのに感心してるウィムッシュ。

金が無いなら、今ある材料をそのまま使うのはよくないな。
安い素材で量を増やさんとな。

�@にんじんと唐揚げ２個を小指の爪サイズに切れ。
�A油引いた鍋で�@炒めれ。(３分くらい）
�B水半カップ入れて、【砂糖大１・醤油大２】入れれ。
�C中火で５分混ぜ続けれ。
�D最後に刻みネギ混ぜれば色が綺麗。

*******　おからは安い。スーパーにあればいいが・・・。　　**********

�@唐揚げ１個をマッチの先サイズに切れ。
�Aボールに【卵一個・水大２・塩少々・�@】混ぜれ。
�B卵焼きみたくするか、スクランブル。

******　あれば、�Aに刻みネギ入れれ　*****************

ありがとうございますた！
こ、これで、なんとか、生きて、生きていけ…る…（涙）

�@パスタ茹でれ。
�Aふりかけ絡めれ。
*********************　
�@玉ねぎ（キャベツもOK)スライスしれ。
�A炒めれ。
�Bゆでたパスタ入れれ。
�C塩コショウ・ケチャップで軽く炒めれ。
****************　これをオムライス風に包めば一品ですむ　*************

安い時にパスタ買っとけ。
おからは是非ゲトしてくれ。
おからレシピは底なしだ。

今日は眠いんで他に良い案が・・・このへんでスマソ。
続きはまた。

PS　個人的にトロロ昆布は「ママン残してもいい？」です。
　　恐らく案は出せないと思われ。

んじゃ、おやすみ。

期待age

一つ目のかぼちゃサラダをつくってみたよ！
簡単･時間かからない・そして(゜Д゜)ｳﾏｰ！だたよ！ありがとー。
また相談したい。（いるのかな？）

お菓子のほうもやってみる。

>>105
おまい天才。まじ感心。

>>100
とりあえず、それでやってみてくれ。
んでまた来てくれ。
※おからゲト期待。

勝手な経営で面目ない。
寝る。

玉ねぎと卵とどんべえしかない。
ただどんべえに飽きてきたのでアクセントが欲すぃ。

死ね

生きろ。

死んじゃだめ

しめじが2パックあります。
あと、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ねぎ、こんにゃくも在中。
よろしくお願いします。

>>108
無銭飲食

>>107
�@どんべぇに規定の湯の(三分の二）入れれ（表示時間の半分置け）。
�A湯�Cで使う。
--------------------
�B鍋でスライスした玉ねぎ炒めれ。
�C�Aと付属のだしを鍋に入れれ。(５分煮れ）(あれば、ごま油）
�D【水大４+片栗粉大３】を入れつつ、烈しく混ぜれ。
�E溶き卵を細く流しいれれ。
�F混ぜずにネギいれて蓋をして火は止めれ。
-------------------------------
�G�Aのうどんに�Fかけれ。

*************　豚・鶏なんでも肉系あれば、�Bで炒めれ　
　　　　　　　　あんかけうどん　　******************************　

>>111
�@ボールに粉半カップ+水、コネレ。（耳たぶの硬さ）
�Aラップして３０分放置プレー。
--------------
�B鍋でネギ以外の全部炒めれ。（分量は加減しれ）
�C水・油あげいれて煮れ。（１０分）
�D�Aを一口サイズの小判型にして掘り込んでけ。（てけとー）
�E塩・コショウ・醤油は少々・ごま油で味付けして、ネギ入れれ。

**************　おかず汁　味噌汁風でもOK　**************

>>111
�@鶏肉！薄めの！一口サイズに切れ。
�Aじゃがいも・こんにゃくも一口サイズ。
�Bじゃがいもを袋に入れて水大１かけてチンしれ。
-------------------
�C�@�Bを袋に入れて、粉かけて振れ。
�D油大３入れた鍋でキツネにしれ。
�E水（具の頭が出るくらい）入れて、砂糖大４入れて（10分）
�F醤油大３入れて（６分）
�G焦げやすいので、鍋を煽り「逝ってよし」ながら気をつけれ。

*******　ほとんど汁が無くなったら完成　************

ムッシュさん、ありがと！
おかず汁マジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。いっぱい出来ちゃったんで、明日も食べる予定。
114は、粉かけすぎて汁がどろどろになっちゃいました。
芋が溶けた時みたいな感じで美味しかったんですが、失敗でつか？
ムッシュさんに誉められたかったのに…(´･ω･`)

わかめ、大根、納豆、たまねぎ、揚げ
向かいにスーパー、隣に床屋あり。
レパートリー少なくて困ってます。
おながいします。

このスレ好きなんだけど、
誰か作った料理の写真をアップしてくれないかな？
写メールとかでもいいんで。
そしてらこれ作ってみようかなとかなるし（レシピ板かい）。
もちろん料理写真の中にボケを入れるのもアリで。

サボリのムッシュでスマソ。
>>115
悪い！それは俺のアドバイス不足。＞粉つけ過ぎてドロドロ
今更だが改正。
・いもは袋でチンしてから粉に着けたほうがいい。
・これでコトコト火を通す必要は無い。
・鶏さえ火が通れば、水は少なめにして甘辛く絡める程度でもＯＫ。
・粉ドロドロにならん。
**************************　すまんかった　*****************

>>116
�@わかめ戻して絞れ。
�A大根切って冷水に10分晒せ。再うｐは違反。
※１cm×３cm×２mm程度のサイズな。
�B揚げ一枚トースターでキツネにしれ。
�C揚げ細く切れ。
-------------------
�Dボールに【酢大６+砂糖小3+みそ小２+すりごま小３】混ぜれ。
�Eそこに�@〜�C叩き入れれ。

*********　�Dの匙加減はおまい次第、健闘を祈る　*************

>>116
�@玉ねぎ荒微塵切りにしれ。
�A袋に入れてチンしれ。
---------------------
�Bボールに【納豆+納豆のたれ+卵一個+�A】を混ぜれ。
※ミンチがあれば、�Bの半量ぶち込め。無ければヘルシーにいっとけ。
�C粉大４程入れれ。（ドロドロ気味でもOK）
-----------------------
�D袋にした揚げに�Cをスプーンで入れれ。
�E爪楊枝で口止めれ（おまいのな）
�F油大目のフライパンで、火通るまで両面焼け。（蓋をしたら早く火が通る）
-----------------------
�Gカラシ醤油、またはマヨカラシ醤油でいっとけ。

*********　袋の口に粉はたくと、口が開かなくていい　***********

>>116
�@床屋に行け。
�A椅子に座ったら、親父を鏡越しに気まずくなるまでみつめれ。
�B親父がキョドったところですかさず「オール巨人っぽく」と一言。
�C親父の「え」には、絶対に応えるな。
�D以後、何があっても口は開くな。

************　　飯よりこっちの報告に期待　************

>>117
勿論、満面の笑みで皿抱えてる所な。

んじゃ寝る。毎度おおきに。

つくずく、いいスレだなぁ・・・
ムッシュさんは笑いのセンスも一流だと思うんだけど、どんなネタ書いてるの？
答えたくなければスルーしてくだされ。
ではまた楽しみにしてます。

>>121
健康一番＞お笑い
だけどね、ムッシュもね、ションボリすることも・・・・。

いや、一個だけ立てたお笑いの自スレでマタ-リ馴れ合ってるだけだよ。
暇すぎる時に仮ＨＮでウロウロする程度。
もっとも本拠地は純ａ・・・いや、気にすんな。

クリスマスカウントダウンすったーとっ♪キモ。

>>ムッシュ氏
今は材料ないんだけど、ド素人の俺にもできるクリスマス料理教えれ。

給料日直後につきナンボでも買い足せるといえば買い足せますが・・・
・パスタ
・牛肉
・ﾖｳｸﾞﾙﾄ
・ｶｰﾙ
・調味料割とｲﾛｲﾛ
・濡れた枕

123同様、豚でも楽しめるｸﾘｽﾏｽ料理にｱﾚﾝｼﾞしてくれろ。お願いします。

ムッシュ、ションボリしてないでレスしる。おながいします。

簡単・安価なナベ、おしえれ。よろしこ。

そだぞ、ムッシュ。元気出せ。いろんな時があるわな。

簡単、クリスマス料理、期待アゲ。

彼女の作り方を教えてください。

>116です。
ムッシュさん、なんかあったん？
簡単にできて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなの教えてくれてサンクス。
前出のイカ塩辛スパも作ってみたけど気に入ったYO！
レパートリー3つ増えた。
今は、のいるこいるな気分なんで、床屋の報告はしばらく待ってくれ。

ムッシュはん、PROXY規制でもくらったんやろか。
それやったら手旗で信号送ってや。

クリスマスに向けて手編みのマフラー編んでましたが何か？

いや勝手して申し訳ない、いやまじで。
んじゃ
>>124
�@細切りキャベツ・細切り肉を炒めれ。（塩コショウ）
�Aボールに茹でたパスタ（３ｃｍくらいに切れ）と�@を入れれ。
�B【塩コショウ・にんにく・しょうがチューブを適量】入れて混ぜれ。
�Cダマにならん様に注意しつつ【粉大５】降り入れれ。
-----------------
�D春巻きの皮で包め。
�E皮の端は【粉大２+水大１】の糊でとめれ。
�Fタプーリの油でキツネにしれ。

※もち・チーズ等があれば、一緒にクルンどけ。

********　不細工に包んでもいいが薄くしとけよ。早く焼ける。　*****

>>124
�@じゃがいもマッチ状に切れ。
�A玉ねぎはスライス・にんじんはイチョウ切り。
----------------
�B鍋で↑を　２分　炒めて【水１カップ+牛乳２カップ】入れて沸かせ。
�C火を止めて、クリームシチューの素を一欠け入れれ。(３分待て）
�D火をつけて、３分煮てから味みれ。（足りなければ素を足せ）
-----------------
�E茹でたパスタにかけれ。
�F袋に入れて砕いたカールを散らして食え。

**********　まだカールがあれば、ある意味凄い。　*************

>>124
�@ボールに【ヨーグルト半カップ+マヨ大５+塩コショウ】混ぜれ。
----------------
�Aキャベツ（玉ねぎ）を細切りにして　お袋　に入れてチンしれ。
�B冷めたら絞れ。
----------------
�C茹でたパスタ・�Bを�@に叩き込め。
�Dワルツのリズムで混ぜれ。
�E冷蔵庫で冷やせ（おまいの頭をな）。

***********　苦手なヤシも居るが、林檎スライスを入れてもいける。　*****

>>124
�@ボールに【卵２個+砂糖半カップ+油大５】泡だて器で釈迦釈迦混ぜれ。
�A【牛乳１カップ+粉半カップ】入れて鬼混ぜ。（ダマにすんなよ）
�B【ヨーグルト１カップ+粉半カップ+★炭酸小半分】入れて鬼混ぜ。
-----------------------------
�Cデッカイ器にティッシュで油濡れ。
�D�Bを流し込んでレンジ狂（強）で１５分チンし続けれ。
�E箸で真ん中を刺して生キジがつかなければＯＫ。

********　簡単蒸しパン。炭酸はスーパーで70円程で売ってる。
　　　　　甘味が足りないならジャムやマーガリンを添えて（はぁと　*****

>>124
枕は日々　裏→表→裏→表・・・これで濡らし放題。
>>126
うん、僕負けない。
>>127
センサー張れ、アンテナ立てれ、がっつけ、動け、走れ。
もし話が苦手なら居心地の良い沈黙で勝負しれ。
電車では脚閉じて座ることなかれ。

>>123>>125
クリスマスサービス・オリジナル鍋も当店メニューにございます。
一瞬股れい。

>>128
おめぜと＞塩辛
やる気かい！＞床屋
>>129
のろしでもいいですか？

んじゃ、健闘を祈りつつ
当店一旦昼休みに入ります。脚からず。

5品に渡るレス、本気で熱い感謝ソングを今、歌っています。夜中に。
今日はもう味噌ｽｨﾙ喰うてしまったので、明日以降いづれかのメニウに挑戦してみまス。
>>132はちょと恐いですが（ﾏﾖ+ﾖｰｸﾞﾙ）...他はｳﾏｰの匂いがします。報告は後日。
>>134クリスマ鍋情報、深刻にお待ちしております。

亀レスですんません、今日やっと>>88を作る時間が出来ますた。
正直最初は、「え〜っっ!!材料刻んで15分煮て出来上がりとか
そういうもんじゃないんですか？缶詰ですぜ師匠!!」だったんすけど
一時間半余りの格闘の末、いやなにどうして、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　どした。
出来上がりの図は、正規の着地点とは違うとは思いますが･･･
人間、やるりゃあ出来るもんなんですね。
明日は>>89に挑戦してみます、腹くくって。

ベーコン、卵、チンゲン菜。
調味料各種。
土。
ベーコンエッグ以外の教えれ。

ようやく作る暇ができたので作ってみた。
目分量で１ｃｍなんてやってみたらでかいのができたがそれ以外には難しいところもなく（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
というより２ヶ月に１回しか自炊する暇がない環境が問題ですね。１人暮らしなのによ。
あ、難しいところあった。金魚さん２分以内に吐き出せなかったよ。
今頃、胃の中で暮らしてるのかなあ。

番号間違えました。
139は53じゃなくて54でおま。

（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>136
加糖ヨウグル？・・・・・加糖？・・・報告期待。汗
>>137
だわな。最初は「切ってぶち込んで煮る」てのを予定してたんだが
つい脱線してややこいのを提案しちまったよ。
軌道修正すっかな。
>>139
１cm？
ところで金魚だが、逆子に気をつけて産め。

>>138
チンゲン菜はもぉなかろうな。（スマソ

�@ベーコンを３cm幅に切れ。
�Aチンゲン菜は太い所は縦４等分にして、後は適当に切れ。
---------
�B油しいた中華鍋(股は深い鍋）で�@と　�Aの太い所　炒めれ。(３分）
�C�Aの残りと　水２カップ入れれ。
�D【ほんだし小２・塩小１弱・胡椒少々】入れれ。
�E水溶き片栗【水大４・片栗粉大３】入れながら鬼混ぜ。
�F溶き卵(一個）・ゴマ油小２　を細く入れて　火止めて　蓋。（３分）
-----------
�G飯にかけて食え。

**********　ほんだし・中華の素（顆粒）は何かと便利　**************

>>138
�@ベーコン５�oに切れ。→★粉大４入れた袋でポンポン可愛く振っとけ。
�A　弱火!!!　のフライパンで痛めれ。(１分）
---------------------------------------------
�Cチンゲン菜５�o切りも追加痛め。(30秒）
�D塩小１・胡椒少々・牛乳半カップ入れたら、ダマにならんように混ぜれ。
※粉のせいでトロミがつく。
----------------------
�Eパスタにかけて食え。

***********************　炒めすぎ沸かしすぎは無用。全部一瞬で。　***

クリスマスSP−１−

�@じゃがいも２センチ角カット+水大２。→袋に入れてチン。
�A玉ねぎと　人参　の荒ミジン。→袋に入れてチン。
�Bスクランブルエッグ(塩コショウ）
�C柿ピー。　→　袋に入れて堅い物で叩き潰せ。
�D全部ボールへ。
-------------------
�E塩コショウ・マヨ・からし
------------------------------　ポテサラ　------------
�Fバゲットの腹割って中身（白い所）ほじり出せ。
�Gマーガリンタップリ濡れれ。
----------------------　切り離すなよ　------------------
�Hをのっけて股合体させれ。
�Iラップに巻いて冷蔵庫で１時間。
�J巻き寿司切るみたく切れ。

**************　長い説明だが、簡単。*****************

バゲットの中身
【Ａ】
�@チンしたじゃがと　チンしたミジン玉ねぎに
【タラコふりかけ・マーガリン・マヨ】。
【Ｂ】
�@油きったツナと　塩揉み揉みしたきゅうりと　茹でパスタに
【カラシマヨ・塩こしょう】
※輪切りきゅうりに塩（５分）→揉む→水で洗う→絞る。

バケットの中身
【Ｃ】
�@キャベツ大量を　細切りを袋でチン。→絞れ。
�Aゆで卵５個を　ボールに入れて、フォークで潰せ。
�Bポテチ半袋　ぶち込んで、全部混ぜれ。
�C【マヨ・からし】
【Ｄ】
�@究極に安い牛肉（股は挽肉）を焼き肉のタレで痛めたもの。とレタス。からしマヨ。
【Ｅ】
�@究極に安い牛肉（股は挽肉）を塩コショウで痛めたもの。とレタス。からしマヨ。

>>145
ﾜｵ　ﾅｲｽﾒﾆｳ

切った時に綺麗じゃなければ、これクリスマス料理にあらず。
言い換えれば、切り口さえ綺麗けりゃＯＫ。

まず一個目のＳＰですた。

邪魔してｽﾏｿ。初めてﾘｱﾙﾀｲﾑでﾚｼﾋﾟが上がっているのでつい...

>>148
いらっしゃい。
てかすまんね、サボリムッシュで。

分かりにくい所あったら言ってくれよ。まじ。

メンテナンスage

ムッシュ氏手編みのマフラーとセーターの画像うｐｷﾎﾞﾝage

素晴らしいスレで感動してます。
私もひとつよろしくお願いします。

◆使える材料
・ししゃも８匹
・白菜（１／６個）
・大根（１／３本）
・しめじ（１パック）
・じゃがいも（小３個）
・調味料は何でもあり

　　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ〜
　　　 　 　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　 　 　 　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）　＜　レシピまだ〜？
　　 　 　 　 　 　 ＼＿／⊂　⊂＿ )　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 ／￣￣￣￣￣￣ ／|
　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣|　 |
　　　　　　　　|　　信州りんご　 |／

　　（⌒`⌒'）
　　 |＿＿_|
　　（　・∀・）　ウィ ムッシュ
　　（＿＿__）　　さては鯖変わってココ見失ったなー
　　 |_＿＿_|
　　（_＿）＿）

>>156
イエス　ザッツライト!!!!!!(泣
>>152
(泣
>>153
今年中に1000行ったらな。
>>154
言葉もない。
本当にすまん。
ししゃもは、無かろうな・・・。

>>154
�@白菜１cm弱に切れ。
�A鍋に水３cmと�@入れて沸かせ（８分）。
�B絞れ。
----------------
�C油でしめじと　マッチ状の油揚げ炒めれ。
-----------------
�Dボールに【砂糖大１+味噌大１強+マヨ大２+しょうゆ小２+すりごま大３】まぜれ。
�E全部をあえれ。

********　揚げがなければ鶏ささみ（茹でて裂いたもの）や
　　　　　豚肉茹でて切ったものを極少量混ぜたほうがいい　*********　　

>>154
�@白菜を４cmくらいにザク切り。
�A大根も白菜に似た形に切っとけ。
�B安い豚肉も４cm切り。
-----------------------
�C深いなべに全部入れれ。
�D【砂糖大３+水半カップ+ほんだし大１】入れてグツグツ。１０分。（蓋しれよ）
------------------------
�E醤油大１　入れて全体に味付くように混ぜとけ。５分。（蓋あけとけよ）

********　油揚げを追加したらなお(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　********************

【じゃがいも　が大量にあれば】
�@じゃがいもマッチ状に切れ（４〜５個）。
�Aにんじんも同じく。
----------------------
�B鍋に湯沸かせ。
�C�A入れて（１分）→さらに�@入れて（４５秒）。
�Dざるで水切れ。
-----------------------
�Eボールに【油大５+酢大５+砂糖かすかに+塩かすかに+胡椒かすかに】
-----------------------
�F熱々の�Dをぶち込んで、冷やせ。

**********　まだ生やんけ！くらいのじゃがいもが
　　　　　　シャキシャキしていける！　*******************************

クリスマスSP-2-
�@寿司太郎に付属の具を　汁と　具にわけれ。
---------------
�A卵３個でスクランブルエッグ作れ。（塩少々）
※フォークで潰せば小粒なのが出来る！
----------------
�Bキューリをスライスしれ。
�C【酢大２+砂糖小１】に浸しておけ。
----------------
�D【寿司太郎の汁+�Cの汁】で寿司飯つくれ。
-----------------
�E深い鍋かボールに
【具+きゅうり+卵】をおまいのセンスで敷け。
�Fあとは
【飯→きゅうり→飯→　具　→飯→卵→飯】
※荒々しく乱暴に敷き詰めれ。（ぎゅっとな）
---------------------------------------------
�G３０糞おいとけ。
�Hかぱっと更にひっくり返せ。
�Iケーキみたく切ってくらえ。

*********　小さなおわんで幾つか作ってもOK　*****************

>>161
うお、うまそー！
今までで一番うまそーー！！
なのでage

最高あげ
良かったら他にもクリスマスSPたのんます。

★ザ・グレイテストクリスマススペシャル★

用意するもの：水道・布団・ハンケチ

水をぐいぐい飲む
↓
お腹一杯
↓
寝る
↓
シクシク泣く（劇終）

>>158,159
Merci beaucoup!
白菜の季節なので是非是非つくりまーす！
うまそう。

et ししゃもも、今日、また買ってくるから、
ししゃも＋野菜を使ったメニューもお願いしま〜す。

>>157
ムッシュさんのセーターｷﾎﾞﾝﾇage

トマトピューレ
餃子の皮
フルーツグラノーラ
しょっつる
獲れたての軍鶏
養命酒

ムッシュのボイス目覚ましｷﾎﾞﾝﾇ

>>162
「僕が作ったんだよママン〜」しれ。

>>164
友人は閉店後のパン屋、裏のゴミ置き場で
生ゴミ袋と残飯オンリーの袋がある事を発見し
裕福にパン食生活してたぞ。
まるまる一斤とか、ケースに入ったサンドイッチとか。
一袋１０�`の福袋だな。意外に大丈夫らしい。

>>166
好きすぎ＞ししゃも

>>166
�@生ししゃもの、頭と尻尾(1cm)切り落とせ。※ミザリー脚切り風にな。
�A胴体を５�oくらいに切れ。
�B大根の葉(出来れば沢山タダでげと）ミジン切り。
------------------------------------------
�C２合の米に�Aぶち込んで炊け。（水少なめ）
�D�Bを追加して混ぜれ。（10分蓋しとけ）

*******　人参入れれば綺麗（はぁと　*****************

�@水４カップ沸騰させれ。
�A大根（女の小指サイズ）と　頭と尻尾入れれ。（おまいのな）
�B細切り油揚げいれれ。
�C【ほんだし小２　+　塩かすか　+　醤油一滴　】入れれ。
�D刻みネギ入れて、完成。

********　澄まし汁(澄ましたウブ顔に騙されんなよ）　*************

!!!!!!!!!!!!!　訂正　!!!!!!!!!!!!!!!（慌てまくりですが何か？）
>>171
大根の葉は、ごま油でしっかり炒めてから
【砂糖小２　+　醤油大１】をまぶしとけ!!!!!!!!!!!!

>>167
着てくれるのならな。
>>168
まじ？＞軍鶏　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

>>168
�@骨付きぶつ切り鶏に、塩コショウしれ。
�A粉の入った袋に入れてドッカンドッカン振り回せ。
�B荒ミジンの玉ねぎと�Aを深い鍋で炒めれ。(鶏は焼け目つけれ）
�C【水(ヒタヒタ）・にんにく・しょうが(チューブ）を４センチずつ】
　じゃがいも　をぶちこんで弱火で煮れ(20分）。
-------------------------
�Dトマト缶と　カレールゥ一欠け　入れて煮れ(10分）。

********　味みてルゥ・塩コショウで調整しれ。おまい次第。　*******

>>168
�@袋に、ぶつ切り鶏と【しょっつる大４+胡椒４振り】揉め。(あぁはん１０分放置
-------------------------------
�A深鍋に水1�p入れれ。
�B切った白菜　→　ちくわ　→　鶏　→　白菜　→・・・。
�C砂糖大３入れて、蓋して沸かせ。（沸いたら弱火で８分）
-----------------------------------
�D味噌大２入れて、混ぜつつ５分。
----------------------------------------
�Eコップに【片栗粉大２+水大２】→�Dに回し入れて素早く混ぜれ。

********　アッサリ味噌風味　おつゆも残さず食べてね　**************

>>166
�@ボールに【卵１個+砂糖大６+グラノーラ１カップ】混ぜれ。
�A粉１カップ　追加してサックリ混ぜれ。
-----------------------
�B油塗ったフライパンに皮敷き詰めれ(重なってもOK）。
�Cそこへ�Aを入れて、同じく皮で覆え。
�D蓋しれ。
★ここで、弱火を着ける!!!!!!!!!!!!
-------------------------------------------
�E１０分経ったらオラオラと揺すれ。
�F水大４入れて５分。（蓋しとけよ）
--------------------------------------------
�Gひっくり返して、また�E�F。
�H蓋開けて３分。
�Iバターと蜂蜜(ジャム）とかでいっとけ。

*******　切りにくいかもだけど・・・頑張ってね　*******************

↑
>>166じゃなくて>>168な。(スマソ

養命酒
暇に任せてのんだ母
効果しめすは
激太り　　　　　　　　　　　　　カコーン

>>169
ことごとく目覚まし止めて寝坊してますが何か？
いや、シャレにならん。

おまいが俺起せやヽ(*｀Д´)ノｺﾞﾙｧ

林檎とお餅
大量にあります

　

うちにもリンゴがあります。リンゴ使った美味しい料理を教えてください！

>>171
早速つくりましたー！
と言っても、これ見たのご飯炊いた後だったから
勝手なアレンジで無理矢理チャーハン化。
つまりは、大根の葉とししゃもチャーハン。
いくらなんでも、ちと強引かなーと思ったけど、そこそこ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
でも、次回はレシピどおりに作ってみます。

【林檎】
A
�@春巻きの皮に林檎切ったのと、クリームチーズ入れて巻け。
�A多めの油で焼くか、揚げれ。
�Bそのままか、はちみつ等でいっとけ。
**************
B
�@皮剥いて、小さく薄く切れ。（２個）
�A鍋に水1�pと、�@、砂糖半カップ入れれ。
�B焦げないように透明になるまで煮れ。（２・３０分）
�Cレモン汁大１入れて、火消せ。
*******　冷めたらジャム　******************

【林檎】
C
�@林檎を、親指サイズの薄切り（イチョウ切り）にして
　薄い塩水にさらせ。（１０分）
�A白菜かキャベツ細切りを袋でチンして絞れ→冷やしておけ。
�Bハムも林檎サイズに切れ。
----------
�Cボールに【マヨピンポン玉くらい+酢大１+砂糖小半分+胡椒多め】混ぜれ。
�D全部を和えれ。

*****　ヨーグルトを足してもいい。野菜ならなんでも合う。
　　　　キューリ・玉ネギ・にんじん　*******************************

>>179
餅
�@深めの器にバター大１置け。
�A餅おけ。
�Bチーズおけ。
----------
�Cもう一度繰り返せ。
�Dラップして軽く!!チンしれ。（し過ぎるなよ）
-----------
�Eお好みソースが合う。

*******　騙されたと想ってやってみ　****************************

>>179
�@シチュー皿に飯しけ。
�Aコーンスープかけれ。
�Bサイコロサイズの餅撒け。
�Cラップなしでチンしれ。
*******　余裕があれば、スープに野菜入れれ。（玉ねぎ、キャベツ）　****

【餅】
�@サイコロサイズのをオムレツに混ぜてみ。
*********
�@サイコロサイズを揚げて、カレーに入れてみ。
*********
�@薄切りをお好み焼きに入れてみ。
************************************　焼くなり揚げるなりは自由に　***

【餅】
�@油揚げ半分に切って、袋作れやごるぁ。
�A切った餅入れて、おまいの口楊枝でとめれ。
�B安い豚肉一口サイズに切れ。
�C白菜切れ。
-----------------
�D全部ぶち込んで、ふたして、弱火で１０分。
�E出た水気は捨てれ。
�F【砂糖大３+醤油大１】まぜつつ５分。（今後の水気はOK）
*************************　お袋の味いっとけ　******************

んじゃ。まいどありっ！

>>182
おっと、一番気になってたヤシ忘れるとこだった。
ていうか、


それで　　いいん　　じゃ　ねー　　　か　　よー　　　　　　　。
おまい賢い！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそう。

んじゃ。消っ。

しまった・・・また間に合わなかったか・・・。

>>183
とりあえずこのレシピ通りにジャム作りました。
風邪の体に染み渡る甘露が、激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした！！
師匠、ありがとうございます。
ところで師匠は誰なんでしょうか・・・

>>191とムッシュ

「�A鍋に水1?と、」
　　　　　↑これ、ﾏｯｸ？だと読めないんですけど、1リットル？
　　　　　　うちにも丁度林檎があるのでやってみようかと。

>>185
レシピ通りにつくりました。とろける感じでかなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ でした。

>>192
せんちめーとる。

>>194
ｻﾝｸｽ> щ(ﾟДﾟщ)(ﾟдﾟ) <ｳﾏｿｰ

>>190　何時狙ってたんだ？
>>191　作るの早っ!!そおか、よかったな＞うま。
　　　　俺は俺じゃねーか汗。
>>192　cm　。やってみれ。朝食にお勧め。ヨーグルトにもな。
>>193　まっじかよ。おまいら天才。
>>194　んだな。
>>195　がんがれやー。

いつぞやは大変お世話になりました。
さて、
今、
・大根
・卵
だけしかありません。
なんとかお願いします。

１はどこの店で働いてるの？

ここはなんだ、凄いな。

ムッシュさま、ウィー。（←お許しを

レシピありがとうございました。感激しました。
軍鶏以外まだ残っております。
明日必ず軍鶏に勝たねば…
生還したら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ報告しますです。

ではでは、サリュー（横レスならびに亀レスごめんなさい）

ムッシューは日曜休み？
夕ご飯に間に合わないよー
(´･ω･`)ｼｮﾝﾎﾞﾘｯｸ

乙です。ファイナルファンタジーできなくて鬱な自分。
さて、
１　クリームシチュー１人分
２　鳥のもも肉
３　冬野菜はだいたいある（田舎だから）
４　クリスマスイブは暇
５　３年前に買ったグラボ（差し替えた）とインストールできないFF11のＣＤ４枚
　　おながいします。

今ある材料は以下のとおりです。
・ヤキソバの粉末ソースのみ（麺なし）
・キャベツ
・じゃがいも
・タマゴ
肉、魚類は一切なし

あーはん皆様、X’masラブラブ休暇ごちでっす♪
(・・・毎度すんません）

***************************
>>197>>201ししゃも好き
わりー。代わりと言っちゃなんだが、俺を好きにしてくれ。（はぁと

�@大根を拍子切り（３cm×１cm×５�o）にしれ。
�Aごま油で炒めれ。(５分）
---------
�B大根サイズの薄揚げを追加。（１分）
�C【砂糖大３・醤油大１強】をぶっかけて、鍋を３振り。
----------
�D説き卵(２個分）を回しかけて、３振り。
�E後は余熱で半熟になる。はず。

***********　あれば、ネギ・安い肉少々も放りこんどけ。
　　　　　　　何もなければ卵増やせば大丈夫。　　***************

>>198　２丁目ピンクパピヨン　の�ｂPでっす。
>>199　来年後継者に認定！おめでと！
>>200　ぉぃぉぃ・・・【ギリギリの自給自足IN狩猟】じゃないだろーな？
　　　　問答無用におっとこまえ！

俺んとこも田舎だけど海の田舎。
そっち系のグロなら笑顔でさばいちまうんだが。(笑
しかし山のもんったら俺なんかお手上げ確定。
ええ言いますとも「きゃー」って。

ムッシュさま、ウィウィウィー。（←重ね重ねお許しを。

うちのごく100kmほど近所で「マタギ」なる方々が
丁度今ごろ山々を駆け回っておられます。
実はmy祖先が「プチ・マタギ」だったりします。

ではでは、サリュー（ちょっくら熊と闘ってきます。）

ムッシュありがとう！
でも、さすがに大根は使い果たし、大根足を狩ってくるのもなんなんで、
今あるのは卵＋キャベツという組み合わせに変化しました。
プラス椎茸少々、セロリ少々。
お忙しければ、自分で考えてみます。
;y=ー( ゜д゜)・∵.　ターン

>>202
�@袋に入れた鶏をチンしれ（汁漏れするから皿を敷いてな）。
�A冷めるまで放置。
�Bスルメ裂くみたいに、指で裂け。
--------------------------
�Cマッチ状に切った大根・人参　をフライパンで炒めれ。（塩コショウ）
�D皿のフチにぐるりと敷け。真中には�Bを。
----------------------------
�E鍋に【水半ｶｯﾌﾟ・白味噌大１・シチュー一皿】を温めれ。
�F�Dの鶏んとこにかけて食っとけ。

****　味噌が入るので、飯ともいける。シチュー一皿が無ければ
　　　水とルーのみの即席で仕方ない。　********************************

ｷﾀｰ!!>щ(ﾟДﾟщ)<期待してましゅ

★★★　おまいら【鶏】があったらやりやがれ。　★★★

�@難しい料理は置いといて・・・まず【【チン鶏】】を作る。
※でっかいまま、袋に入れてチンする。（皿も敷け）→放置。以上。

�A合うもの：チンもやし・チンきゃべつ・チン玉ねぎ・細切りきゅうり

�B合うタレ：辛子醤油・わさび醤油・にんにく醤油・ゴマ油一滴入り醤油
　　　　　　サラダドレッシング・もろきゅうのモロミ

※辛子（わさび）醤油を絡めてからマヨつけても最高。
　以外にも白飯ガッツンガッツンいけるぞ。

※【バンバンジーのタレもどき】
「味噌大３・酢大２・マヨ大１・砂糖小２・一味唐辛子少々・にんにくチューブ少々」
あれば、すりゴマをたっぷり。

>>202　そんなおまいにバニーサンタをプレゼント。
２８日０時お楽しみに。

>>203
�@マッチ状のジャガイモを40秒炒めて、皿にだせ。
※大きな声出して40まで数えれ。堂々とな。
--------------------------------------------------
�A微塵切りのキャベツ炒めれ。（３分）
�B白飯ぶち込んで炒めれ。（２分）
�C�Bを鍋の端によせて、空いた所で卵をグチャグチャにしれ。（１分）
�D粉末ソースと　�@をぶち込んで鍋を５振りしたら完成。

********　焼飯。ジャガイモはシャキシャキめに。
　　　　　肉無い分、卵は多めに使っとけ。　************************

>>209
まいど！

>>206
んで熊とれたのか？
マタギってあれだろ・・・俺んとこの海にもいるよ。
・・・んなわけねだろがっ！！！！！！！！！！！

ムッシュからかわれちゃったぁん♪

>>207
�@スクランブルエッグつくれ（塩コショウ）→ボールへ。
�A次に微塵キャベツ炒めれ（塩コショウ）→ボールね。
�B辛子マヨであえれ。

------------------
★辛子マヨの代わりに・・・
タラコふりかけ+マヨ/「酢大３+油大２+砂糖かすかに」/マヨ大４+ケチャ小１
マヨ大４+カレー粉(またはルー少しをお湯少しで溶いたもの）/

★茹でパスタもぶち込んで冷やせばサラダ
-------------------------------------------------------
�@基本のものに、白飯をぶち込む。（寿司飯風になる？）
�A海苔で巻くなり、海苔散らすなり・・・どんぞ。
**************　セロリ混ぜ込んだら歯ごたえ美味かろうな。　*******

しいたけを残して、しばし所用。
すまんね。

>>212
シンプルなのになかなか思いつかないレシピだ！
こういうの独り暮らしにピッタリね。
海苔巻きも(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ気。あんがと。
鼻歌でも歌いながら作ってみます。
(・∀・)スンスンス−ン♪　（　゜Д゜）ハッ！

>>202　です
ウイ．ムッシュ、こまんたれ・ぶ。
>>210　ミタ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
　 ツクッタ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
禿しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ・でした。大根（０．５本）とにんじん（１本）刻んでるときは、
「おい、食材多すぎないかい、スティーブ！」て感じでしたが、炒めると根菜でも縮む。
あとから気づきましたが、チン鶏肉のおつゆを炒め根菜に入れたら良かったのではと。
もひとつ、昨日ﾊﾞﾆｰｻﾝﾀさんをお待ちしてましたが、いらっしゃいませんでした。ゴムの靴下（以下略。
ありがとよ！大将！おあいそ！

↑の>>210　は　>>208　の間違いね、今夜作る<<210。ｽﾏｿ。じゃ、ｱﾃﾞｭｰ。

キャビアと私と誰が見てもいい男

ウィ　ムッシュ！いつものやつ！
え、んなもん知らねえって？
じゃ、鮭の切り身を使ったもので何かおながいしまつ。
焼き魚しか作ったことありません。どうぞよろしく。

クリスマスのターキーがまだタップリ残ってるＹＯ！
ハッキリ言って食べ飽きたＹＯ！
なんか美味しい食べ方教えてＹＯ！

えと、悪夢みました。
別HNでかけもちしてる正体ばれて晒される・・・((((((((（　;ﾟдﾟ）))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>213　独りぽっちで手巻き寿司いっとけ。
>>214　それ！そおいう思いつきこそセンス＞鶏の汁を・・・
>>216　
�@おまい最高のネグリジェを身にまとう。
�Aローソンで彼と待ち合わせ。
�B彼驚いて少し惚れる、わけなし。
�Cキャビア渡す、が受けとるわけなし。
�Dローソンでビッツ買って、キャビアのっけて塩分取りすぎ。　

****　いい男でなく、おまい好みで行くべし。これぞ最短距離。　**************

>>217　塩鮭？生鮭？・・・おそらく塩だろうな。
�@フライパンで鮭焼け→ほぐせ。
------------
�Aミジン玉ねぎ炒めれ。（半生でOK）
�B卵一個ぶち込め。（５秒炒めれ）
�C白飯と　�@ぶちこめ。（２分炒めれ）
�D刻みネギ入れとけ。
　
*******　やった事あればすまん。普通に焼飯な。
　　　　　生鮭（塩なし）の方がレシピは広がるぞ。　*******************

>>218
�@食パン焼け。（６枚切りくらいがベスト）
�A辛しマヨ濡れろ。
-------------
�Bターキー切ったを皿でチンしれ。
�C�Aに�B、その上にスライスチーズのせれ。
�Dとけるまで焼いたら完成。
--------------------------------
�E時間があれば、細切りキャベツ塩で炒めたのをまず敷け。（ケチャップがあう）

*********　サンドイッチにルールなし。
　　　　ぽてち、柿の種、スパゲティー、餃子、ハンバーグ、お好み焼き・・・
　　　　こぼれやすい物の上にはチーズが最強。BYサンドイッチ伯爵　*******

＞＞ウィ　ムッシュ
＞いい男でなく、おまい好みで行くべし。これぞ最短距離。　
そうだね！サンクス！

あけおめ２００３年。
今年も宜しく御贔屓に。
皆さんに良い初夢を。
>>222
おうよ！

おめでとうございﾏｰ
今年も我々の冷蔵庫に革命をお願い。

さっそく。
・餅
・葱
・蕎麦
・フライドポテト（冷凍皮付き）
・アスパラ
・さつまーげ（1枚だけ）
-------------------------------------------
こんな年末年始丸出し食材で何か、ぽくないものを頼ﾏｰ

おなかすいた…なにかつくっておくれ…ハッピーニューイヤー！

あけおめ！らっしゃい！

>>224
�@乾そばなら茹でて水切りしれ。
----------
�Aフライドポテト炒めて（キツネ色）、水５カップ入れれ。
�Bさつま揚げ１cmカットもぶち込め。（５分煮れ）
�C味噌入れて、そば入れて、もち入れて、ネギ入れて〜ん。（５分煮れ）
******　具沢山味噌汁。さつま揚げのだしで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　**************

>>224
�@鍋に水２カップ分にクリームシチューのルー沸かして放置。
----------------------
�Aフライドポテトと　茹でた蕎麦と　アスパラを炒めれ。（塩コショウ）
�B皿に出せ。
�C１�aサイコロカットの餅を　�Bに散らせ。（あ、パラっとな）
�D�@をぶっかけろ。
-----------------------
�Eパン粉とネギちらせ。（たっぷしな）
�Eオーブン/トースターで焦げ目つけれ。

*****　耐熱じゃなくても大丈夫、なはず。割れたらママンにごめんしとけ。
　　　　アスパラは生の時に堅い所剥いとけ（ズルッとな）　******************

あけましておめでとーございます。
夜更かししてたら腹減ってきました。
おせちもカレーも嫌です。
超簡単な面白レシピなど希望。。。。。

ムッシュ尊敬

今日は諦めて寝ます。
また宜しく。

賀春です
さっき、地元の神社元旦祭に行った土佐
そしたら、お供え物くれたのさ
乾物：するめ・干し椎茸・寒天・昆布
果物：みかん・ばなな・りんご
野菜：里芋・ニンジン・蕪（葉付き）
量は、それぞれ少しずつ
どないしまひょ？　ムッシュ
あ、調味料は大体ありまふ

あけましておめでとうございます。
とれたてピチピチ、５０ｃｍ超の大きいﾆｼﾞﾏｽが１匹…調理方法に困ってます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピ教えてください。

経験者っす

ほっかむり汁（変装なら、なんでもええyo）
　　↓
豆腐屋（がんも等作ってる店）の裏に忍び込むのさ
　　↓
業務用タケノコ水煮缶の空き缶（灯油缶みてーな奴、石油缶と間違えンなyoｺﾞﾗｧ）
１個盗んでこ
　　↓
家持って帰って、缶洗ってから蓋に穴開け（釘がよろし）
　　↓
虹鱒ワタ抜いて、塩胡椒振っとけ
　　↓
アルミフォイル70ｃｍ切っとけ。あとタケノコ水煮缶の空き缶、コンロに
乗っけて空焼きしとき　弱火だＹＯＮ
　　↓
虹鱒アルミフォイルに包んでみよ〜（頭から包むぞｺﾞﾗｰ）
　　↓
尾ビレまで包みおわる直前、ケツ方向から日本酒か白ワイン猪口３杯分注いでｍｉ
　　↓
尾ビレに針金（ビニルはダメ）巻いて、さっき開けた缶蓋穴に入れるべし
　　↓
空焼きしてる缶に、虹鱒付き蓋をそぉ〜として、吊してみ
　　↓
そのまま待つこと２０〜３０粉
　　↓
たまにチェックしる！！！＝ええ匂いがしたら、そろそろ完成♪♪
　　↓
中まで火が通ったら完成

ま、ムニエルだわな　でっかい魚はコレ、うまぁぁぁっぁぁ

>>231
おっと、急がなきゃいけない客だな。もう遅いか・・・。
でかいなそれ！＞50強
だけど、やっぱ焼きたいよな。
>>232もいいんじゃないか？缶盗めたらな。
�@石で囲った焚き火して上に網乗せて焼く。
�@ホットプレートで焼く（火力が弱いわな）
�@仕方ない！半分に切って内臓そのままでグリルで焼け。

******　釣りするなら詳しいだろうが、骨付きのまま焼いた方が美味いわな。
　　　　綺麗なところで釣ったなら内蔵付きで焼いてみれ。　**************

いつも楽しく拝見してます。明日東京に帰ります。昼飯家で作ろうと思いますが、
家の冷蔵庫の在庫品不明でして、帰宅する１１時半頃に在庫のカキコしてみます。
ムッシュにお返事いただけましたら、速攻で作って即レポートします。
お時間がありましたら、よろしくお願いします。

ただいま帰ってきました
ムッシュ、時間あるかな？
在庫の食材です
さっき買った崎陽軒 のシュウマイ
パスタ・ソバ・チャルメラ
レトルト中華丼
ジャガリコと柿ピー
ライトツナ缶とコーンビーフ
とろけるチーズ
梅干し（紀州南光梅です）
牛乳
納豆（賞味期限切れ後２日経過）
プチトマト
キャベツ
みかんとレモン
瓶詰めの、ラッキョウ・ザーサイ
そばつゆ
以上です。ムッシュ、よろしくおねがいします。

おっと！ギリギリ間に合うか？（慌>>235

�@コンビーフと細切りキャベツ炒めれ（油はコンビーフから出るので不要）
�A茹でたパスタぶち込んで、塩コショウ。

************　シンプル伊豆はベストかな。　************

�@プチトマト４等分にカット。(６粒程かな）
�A糸引かせた納豆に、汁きりしたツナを入れれ。（まぜまぜ）
�B付属のタレじゃなく！！そばつゆで味付けしれ（おまいの腕次第）
--------
�Cそこに�@も加えて軽くまぜたら完成。

******　取り急ぎこれ。******************************************

>>236
パスタ入れてから３分程炒めるんだぞ！
健闘を祈る！

>>230
おまい可愛い！＞お参りで頂き物
スルメってどんな形でもらった？細いのか？でなきゃハサミで切れ。

�@ボールに【卵１個+水半カップ+塩極少】よく混ぜれ。
�A粉半カップを加えて、ほんの少しだけ掻き混ぜれ。（粉残っててOK）。
�Bスルメ(口に入る長さの細切り）を�Aに付けつつ揚げれ。
※やむなくば、フライパンに多目の油で焼き揚げれ。

*******　堅くなく、食いやすい歯ごたえになる。
　　　　　一味マヨか天つゆ(そばつゆ）でいっとけ。　****************

�@干し椎茸を、水張ったボールに沈めて小一時間放置。（水は椎茸がギリギリ隠れる位）
�A里芋むけ。（ズルリとな）
�B鶏一口カット。
-----------------
�C鍋に材料全部入れれ。
�D�@の水でコトコト（アク取って10分）
�E砂糖大４入れてコトコト（5分）
�F味噌大２入れてコトコト（5分）（焦げないように揺すりながらな）
�G刻みネギを大量にぶち込んで完成。

****　汁がジャバジャバにあるなら蓋開けて煮ると蒸発してくれる。
　　　汁が少なくなったら完成。　ざ！お袋の味！に挑戦しれ。　*********

>>230
�@バナナ２.３本剥いてボールに入れれ。(おまいのバナナじゃないぞ）
�A砂糖大１と一緒に、簡単に潰せ。
�B粉半カップ入れて、簡単に混ぜれ（混ぜ過ぎるなよ）。
--------------
�C綺麗なフライパンで焼け。（両面な）
�Dバター（マーガリン）とジャム（メープルとかはちみつ）でいっとけ。

*******　一人ぼっちでアフタヌーンティー気分しとけ。　*************

�@寒天水に沈めとけ。（20分）
------------
�A鍋に水３カップ沸かして【蜜柑+砂糖大４+ちぎった寒天】入れれ。
(5分・薄皮は付いててもしゃーない）
�B寒天が溶けたら火とめて放置。
---------------------------------
�C人肌になったら小さな器（ま、でかくても良いがな）に流し込め。
�D冷蔵庫で冷やしたら完成。

********　はっきり言って、面倒だ。みかんくらいなら、そのまま食え。　******

>>230
�@昆布と切った蕪入れた鍋に、水たっぷし入れれ。
�A沸いたら弱火で15分コトコト。
�B火消して蓋したまま30分放置。
-------------------------------
�C別鍋に【砂糖大５+味噌大６+水大２+すりごま（あれば）大３】
混ぜつつフツフツとしてきたら、火を消して放置。
----------------------
�D�Cの味噌で食っとけ。

****　一緒にコンニャク茹でても味噌で食える。
　　　じゃがいも・ちくわ色々茹でて試してみ。　**********************

****　昆布でかいのか？ならビニル袋に入れて冷蔵庫に入れとけ。
　　　使い方は後程。小さいなら捨てとけ。*************************

ひー、遅くなりました。ビール買いに行ったりしてました。
まず、ちょっと不気味なツナ納豆トマトをビールのさかなに。
すごく意外ウマーですが、私もムッシュに負けず閃いてこれをパスタソースにしてみましたら、これ激ウマー。
調子に乗って食い過ぎたので、コンビーフパスタは夕食にします。
ありがとうムッシュ！

さんくすムッシュ
するめ君は丸ごとでふ
昆布さんはでかいでふ
んー・・・どれ作ろ・・・
さぶいから、はは味に挑戦してみまふ
普段里芋なんて喰わんもんねー
鶏肉買ってこ、さぶいけど
出来上がり予定時刻１７時でおます
食べながらカキコみやす

予定より早く完成しますた
一口目の感想
ん、これは缶詰大和煮の味！？
多少甘めでふ。酒の友には砂糖は大さじ２か３でもイイかも？
感心した事　１．里芋うまぁ、やわらかぁぁぁぁぁ
　　　　　　２．煮物がこんなに早くできて家族や友達にも教えたくなりました
　　　　　　３．今まで誰にも相談できなかった悩みが解決しました。
　　　　　　　　ガールフレンドも出来る自信がつきました。　
　　　　　　４．この方法を知ってから、引っ込み思案だった僕が別人のようです。
　　　　　　　　今日の練習後にも監督さんが「コレなら代表間違いないな」と
　　　　　　　　声をかけてくれました。本当にありがとうございました。

このスレは何ですか？
何で「食べ物」板でなく「お笑い」板にあるのか不思議なんですが・・・
もしかして、すごい前衛的なネタスレ？
もしそうだったら無視してください

変な質問してすみません

>>244へ
>>230のような冗談みたいな（ネタのような？）食材から
ウィムッシュが天才的な才能で見事なレシピを作ってくれるスレです。

逆に食べ物板でやったら「ふざけとんのか！？」で返されて終わりそうな疑惑ｗ
そうでなくても教えてくれくれ君は嫌われる傾向にあるし・・・

なるほど
要するにウィムッシュ＝神　ということですね！

四月からは一人暮らしなんで、お世話になるかもしれません
その時まで、このスレが残ってますよーに

>>244とか>>245さん
明日は、ばななパンケーキ（ムシュのレシピ見てね）ちょぉせん　しまふ
夕方か夜には、するめ揚げ物（ほんまに旨いのかん？？）朝鮮しまふぅ
里芋の煮物は（今残り喰ってまふが）マジうまぁよ。ただ、微調整はひつよー
好みでね。うへへへ、七味＋とかえぇかも

あ！それからムッシュ、里芋煮物には刻みネギ必須とわ、目うろこ落下っす。
サンクース

偶然たどり着きました。
バナナケーキ (ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ！
明日の朝飯決定です。

>>232 缶が手に入りませんですた…次の機会に缶を用意してからやってみます。
>>233ムッシュ とりあえず腐らんようにして家に持ち帰り、ぶったぎって豪快に焼いてみたところ意外に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。そのまま焼くだけでも意外にいけました。

おおっ！普通に焼き飯だ！w
でもやったことないので、ご飯余ったらやってみます。
仰る通り塩鮭でした。焼いてほぐして冷凍庫で待機中。
生が手に入ったらまたよろしゅう頼みまつ。

ムッシュへるぷ！
家族はスキーにいってます。昨日から家には俺一人。ところが突然、明日田舎の家族
（父母・おとと一家。総勢６人）が新年挨拶兼ねて家に来るって電話が！

問題その１　昼頃来る。近所の店まだやってない！　うすら不味いそば屋はあるが
　　　　　　まさかそこで済ませるわけにいかんし・・・・
問題その２　父母・おとと、おとと妻全員大酒飲み！　
　　　　　　こんなん連れて都心の店逝ったら正月そうそうサラ金のお世話に・・・
そこで相談です
私、多少の料理はできますが、６人分の飯など作ったことありましぇん。材料は
スーパーが開いてますので買ってきます。予算酒代別では１万円以内。見栄え重視。
おととのガキ（あ、お年玉も要るんだ）は、これまた良く食う。父母、酒の肴に
刺身系が無いと暴れます。
以上です、はぁー・・・・・・・

と　に　か　く　、　よ　ろ　し　く　、　お　な　が　い　し　ま　す

>>251
うわぁ、人ごとながら大変そうですなぁ。
手巻きorちらし寿司メインで腹膨らませるつう手は？
なんちて横ヤリすんまそんでした。

ムッシュ、あけましておめでと。今年も、このスレ楽しみにしているぜ。
おいら、むかあーし、オーダーしたことあるけど、まだかぼちゃクッキーがいまいち
うまくいかない。粘着ムッシュ・ファンのおいらは、うまくできてムッシュに誉められる
まで、作りつづけるぜ。（家族が犠牲になってる。）

>>251
どでかい鍋で、煮物とかつくったらどうだろう、お正月っぽく。
たいへんだね。頑張れ。

>>251
！！！！！！！！！！！！！！おい！緊急じゃねーかよ！
・・・で、どうなった？

絶対に手遅れだろうが、このまま去ることも出来んしな・・・。スマソ。
>>251
�@安い鶏もも肉(カットしてないやつな）の皮じゃない面に
縦横斜め切れ目入れれ！（火が早く通る）
�A塩コショウしれ。
�B小麦粉入った袋に一枚ずつ入れて、振れ！
�C油たっぷりのフライパンで焼き揚げれ！（キツネにぱりっとな）
----------------------------------------------------------------
�Dカレー作れ。(小さく切った鶏肉でな）
�Eトンカツみたいにカットした�Cを飯に乗せて、カレーかけれ。

********　何てことないが、でかい鶏のカットが行儀よくのってるだけで
　　　　　感動ものだ。　**********************************************

�@じゃがいも１０個をサイコロに切れ。
�A人参も同じく。
�B玉ねぎ２個は荒ミジン。
�C全部炒めれ。（色がついたら水大５を入れて蓋しれ。）
-------------------------------------------------
�Dスクランブルエッグ（卵３個使え）つくれ。
--------------------------------------------------
�E全部ボールに入れて、塩コショウ・マヨであえれ。

*************　それでも大食いなら茹でたパスタぶちこめ。
　　　　　　　　冷ます暇がなければホットサラダとか言っとけ！　************

てか>>252・・・・・・・・・・・イイ！
それいっとけ！！！！>>251

はぁはぁはぁ・・・はぁ。
ちょっと一服させろやヽ(*｀Д´)ノｺﾞﾙｧ

>>241　
そぉいう発想が天才。＞パスタソース
コンビーフも期待してんぞ。
※パスタじゃなくても、焼飯にでもなるよな。（玉ねぎつかっとけ）
>>242
んじゃ切れ＞するめ。もしくはしゃぶっとけ。
こんぶはダシとったら冷蔵庫な。

>>243
そっか甘かったか。
そもそもおまいら気付いて下さい。
素材の量は書かずに、調味料の分量だけ言ってる俺に・・・。
味見て加減できるなら、おまい無敵！>>243がんがれや。

まじかよ＞彼女、代表　　　　　　・・・俺も大匙４杯で試して食うよ。

>>244
らっしゃい！
>>245
ま、俺もココで飯屋ってどうかと思ってるけどな。

>>246
神なんてもんじゃないよ、ただの女子高生（はぁと。
>>247
それに一味が合うって言う勘に拍手。
レシピに書こうか迷ったんだけどな。
>>248
報告期待（本当なら卵入れた方がいいわな）
>>249
そうか、ぶった切ったか！俺でもそうする。

>>250
初挑戦？つまり・・・初体験？つまり・・・。
健闘を祈る！（味見して加減しれよ＞塩こしょう）
>>253
作るの好きか？調理免許でも取ったらどうだ？まじ。

そんじゃ、>>251の悲惨な体験談に期待しつつ、中休み。　じゃっ！

251です
携帯で見ながら現在買い物中。早レスほんとサンクス
今日中に買えなければ、手遅れでした、ムッシュまた後でカキコしまぁす。とりあえず御礼まで
かしこ

おまいら　　　味付けは　　　命がけで　　　調整してください。（はぁと
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　※ま、そこがおまいらのセンスの見せ所よな。

>>261
大丈夫か？おまいが手際良い事祈るよ。
鬼のように狂って作れば早く出切るはず！
※カレー作る暇なければレトルト１３個くらい買っとけ。
ムッシュ心配・・・・。

おい・・・明日かよ・・・>>251(泣
ま、がんがれ。（笑

ひー、ムッシュ
刺身が無い
父母暴れるぅぅ
雲丹でゴマカス作戦

ウィ　ムッシュ様　あけましておめでとう。
下の材料でよろしくおねがいいたします。

ツナ缶、鳥もも肉100g、チャーシュー、とうふ1丁、卵3個

調味料はだいたい揃っています。
薬味も。ネギとかみょうがとかしょうがとか。

もも肉は冷凍してあるのでいつでも作れます。
よろしくです。

コーンビーフってこんなに油が出るとは。正直驚きまいた。
先ほど完食しましたが、今回はキャベツが多すぎました。
でも旨かったです。来週再度挑戦します。
ありがとうございました。

ムッシュ・・・　今我が家のキッチンに材料一式並べて睨みながら酒飲んでます。
今の気分「アパァム！！！弾もってこい」・・・　ちょっぴ、酔い酔い、うぃー
なにしろアドバイス、ありがとうございました。明日未明前線に展開しる！
-------------------------------------------------------------------------
さとて、ムッシュ
＞********　何てことないが、でかい鶏のカットが行儀よくのってるだけで
　　　　　感動ものだ。　******

　ムシュ、見栄えばつちりっす。あほガキも喜ぶと思います
--------------------------------------------------------------------
↓この252さんのアドバイス、手巻き案を頂きやす。ちょっぴ楽♪　
　ただ、マグロが無いので　洋風（へほは、あひゃひゃひゃ、ハムやちぃず、
　偽カニ＆あぼがぁど、納豆）で誤魔化しやす。でも旨そ。さんくす252
>>252 ：ス ：03/01/04 11:23
　手巻きorちらし寿司メインで腹膨らませるつう手は？
--------------------------------------------------------------
>>251
どでかい鍋で、煮物とかつくったらどうだろう、お正月っぽく。
たいへんだね。頑張れ。
うううう・・・　近頃のガキ、煮物喰わんのyo
あと、酒飲み母（女は、ぽんしゅ一筋だと。それも吟醸）は、煮物が得意。
刺身も少ないこともあって、今回煮物勝負はお預けにしましゅ。
きっと結果報告しましゅ、今夜は寝よ

　　　　ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ･･･

>>251
雲丹って、お高くは無くって？
今回とは言わず、機会あれば試してみやがれ！

�@ほうれん草（鳥菜、白菜も可）軽く茹でて水にぶち込め。
�A５ミリ位に切って、水絞っとけ！
------------------
�Bボールに
【瓶入り雲丹（雲丹くらげで充分）半瓶+マヨ大２+白味噌大１+砂糖極少+酒大１】
※白味噌が無ければ【普通の味噌大半分】で代用。
-------------------
�Cマッチ状に切ったカマボコ(白い方が完成綺麗）と、�Aを�Bで和えれ。

*********　酒のあてに最高。雲丹クラゲの方が歯ごたえあっていいぞ。　******

>>266
あけおめ！素敵な材料らっしゃい！

�@鍋に以下ぶち込んで沸かせ。(３分グツグツ）
【ツナ(汁ごと）+微塵ショウガ+水半カップ+味噌大１+砂糖小２】
------------------
�A切った豆腐入れて、再び沸くまで待て。
�Bコップに【水大５+片栗粉大１】溶いて、�Aに細く流しいれつつ、混ぜつつ。
※でかいスプーンの丸い所で優しく混ぜれば、つぶれ難いわな。
-------------------------------------
�Cゴマ油３滴と、刻みネギで完成。

***********　�@が沸いた時点で味見しれや！　********************

>>266
�@ビニル袋に【細切り鶏+ショウガ微塵+砂糖小２+醤油大１+水大１】ぶち込め。
�A軽く揉んで10分放置プレイ。
-------------
�Bスクランブルエッグ(塩少々）を皿に盛って、真ん中凹ませれ（ギャフンとな）。
�C熱したフライパンで�Aをヤケクソな感じで炒めれ。
-------------
�D凹みに鶏を乗っけたら完成。

*******　鶏を濃い目の味に仕上げれば
　　　　卵の他、細切りキャベツ(玉ねぎ）を塩少々で炒めたのとでも合う。***　　　

>>266
チャーシューは普通に焼飯にするか。
暇があれば・・・
�@細切りにしれ。
�A他の具と組み合わせて、春巻きの皮（又は餃子の皮）で包んめ。
�Bフライパン、タップリの油で焼き揚げれ。
--------
他の具
餅/チーズ/ネギ(たっぷり挟んどけ）/ポテトサラダ/キャベツ炒めたやつ（塩少々）
御節の残りもの等

********　餃子の皮なら水で口閉じれ。
　　　　　春巻きの皮なら【水大５+小麦粉大３】が糊。　******************

>>267
だわな、一人前の焼飯には一缶は多い。（スマソ
少量でもパワーあるって事よ！
大量のサラダ、大量の野菜炒めの時にぶち込めば助けてくれるよ。
※生のまま、少量をカナッペにのせてもツマミにいけるぞ。

>>268
と　　　に　　　か　　　く　　　　頑張れ！


毎度あり〜！

リアルタイムで目撃すると、なんでこんなにうれすいのかよぅ

はぁぁぁっぁぁ〜　さきほど父母＆おとと一家、やっと帰りやがりまいた
テーブルには山盛ぉりの食器と酒瓶が・・・・・・・・・・
ぜんぶ喰ってくれまいた　　せめてもの救いでふ、はぁぁぁ・・・
少し寝まふ

ムシュ　ありがとん♪　ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ・・・

ﾑｯｼｭｩではないが
>>275
ﾅｲｽﾌｧｲﾄ!　ゆっくりおやすみ。

バナナケーキ実行しますた！
カリカリ感も楽しみたかったので、
焼きあがったバナナケーキにメープルシロップぶっかけて
キャラメリゼしてみました。激 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！

実践レポート、あり難い〜！
でもでも、レシピの>>誘導付けてくれたら、もっと嬉しいです。

>>277
わー、美味しそう〜!!!!!そのケーキは>>239ですね？（笑
やってみまーす。

お笑い板にあるのが不思議なくらいの良スレだなおい

>>145-146-147・>>161
はクリスマスSPですYO〜！！！！！！！！

在庫をリストアップする前に、過去ログ読むだけでも
出来る料理は一杯あるですYO〜！！！！！！！！！　　　　　　　＞ALL

バナナケーキ作りました
お好み焼きのように、固まってくれないので苦労しました。卵は卵黄だけでも良いかもしれません。
ムッシュいかがでしょう？
味自体は、ムッシュレシピで作ると本当に良い香りで美味しいです。個人的に酒が好きなのでグランマニエを
少し入れてみました。次回は粉を少し増やして厚めのクレープのようにして、生クリームを塗り全体を巻いて
食べてみようかと思います。その為には、粉増量か、強力粉にする方がよいのか、ムッシュ、教えて頂ければ幸いです。

正月早々楽しいスレッドに巡り会えて嬉しく思っております。
このスレッドが長く続く事を願います。

ありがとうございます！
270のと271のを作りました。
旦那様がすげーうまいと誉めてくれました。感謝。
270の、味噌をちょっと多めに入れたら激うま！
あと、タマネギあったので271と一緒に食べてみました。
おいしい。本当においしい。感激です。
おすそわけもらったうちのネコも
こりゃーうまいといっておりました。
ネコ感謝。

ウィ　ムッシュを焦らせない為にも、
「今日中に」や「急ぎで」などの締め切りは入れない方向でおながいしまつ。
マターリいきまひょ・・・って仕切るな自分（汗）

明日から仕事ですが、このスレまたぁりしててイイですねー
いくつか作ってみます

目が覚めまいた。頭痛ぁ、気持ち悪ぅ、二日酔い短縮版でふ。
これから片づけしまふ。結果御報告詳細は明日か明後日でふ。
あ、ムシュ、雲丹は１箱２００円引きの８００円でした。キュウリスライスと
大根スライスに乗せて日本酒肴に見せかけて、父母誤魔化しまいた。
でわｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ・・・

まさに　　　　　　　　　　　神スレ　　　　　　　　　　　　　　!!!!

ムッシュ

新年だってのに、冷凍庫の中にパンの耳しかありません。
なんとかしれ。

パンのみみの料理法は>>9、>>11にあるよ

帰省のお土産もらいました。
蜂の子と、ざざ虫の缶詰ですが、これは食べ物ですか？
食べ物でしたら料理法教えて下さい。

町会の人が来ました。
去年で賞味期限切れの防災用乾パンを、大量に置いていきました。

年末に、いろんな人が挨拶に来てくれました。みんなカレンダーをくれました。
気が付くと、２０本以上のカレンダーが貯まりました。
でも家の壁には、もうこれ以上吊すところがありません。


　　　　　　　　　ムッシュ、私はどうしたらいいのでしょう？

モツァレラチーズが１ｋｇほどあります。
食材は何でもそろうので、
何か意表をつく (ﾟдﾟ)ｳﾏｰなレシピお願いします。

>>290
それ、すごいね。

外国もんで安かったんだけどさすがに食べきれない。
おまけに冷凍保存できないし･･･。
試せるレシピはほとんど試しました。たすけてー。｡･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

らっしゃい！時間が無いので途中で消えたらスマソ。
>>274リアルタイムで見つかったら実は俺も嬉しい罠。
>>277おまい、やるなぁ・・・。真似させてもらうよ。ｗ
>>278賛成！＞誘導付ける
>>279美味そうなHNだな、このやろ。
>>280バイトに来い。
>>281ずばり、薄力粉増量。材料は【バナナ・粉・卵・砂糖・塩】。
これをおまいなりに加減しれ、なせばなる！
>>282さすが主婦！＞味噌加減。それは、おまいの味付け、おまいの腕。
>>283あんがとな。
>>284おう、卵だけでも出来るのとかあんぞ。ｗ
>>285意外に繊細な事しやがんな。
>>286やーめーれ（ぽ

>>287らっしゃい！そういう客多いのよね〜＞パンの耳おんりー。ｗ
>>288参照してみれ。

>>288ナイス。
>>289誠にスマソが、一瞬猶予くれ＞蜂の子・ざざ虫・乾パン・・・。
それとも何か！営業妨害か、このやろ！（冗談。ｗ
腕がしなるぜ・・・・・。ふ。
>>290シンプルなのからいっとけ。
�@チーズスライスしれ。
�Aトマトスライスしれ。
�B器に盛れ。
�C塩少々と、オリーブオイルかけれ。　最強。
※意表の件は、一瞬時間くれ。（今日はスマソまじ
>>291んだな、俺も欲しいわ。

*****************************
おい・・・宿題かよ・・・・。＞ザザ虫・蜂の子・乾パン・モツァレラ

早速レシピありがとうございます！
これでも独りで半分近く消費しました。
ここしばらくチーズ以外にたんぱく質食べてません。
明日起きたらチーズが豆腐になってるといいな･･･。

age

age

あれ？　山崎はどした？

>>296>>297
このスレは水面下でムッシュｾﾝｾのレシピ生放送をﾊｹｰﾝするのもひとつの醍醐味。
一回ﾊｹｰﾝするとクセになるで！

よって、sage推奨。無理にとは言いませんが...

>>294
そのチーズとトマトの料理、ジョジョで見た気が！
読んでてよだれが出そうになったの、覚えてるよ

マイナーネタですまん

無臭先生こんにちは

荒巻鮭の頭と尾身、中骨が残ってしまいました
調味料はさしすせそから各種ダシ、イタリアンからエスニックまで各種揃っております

塩は甘めです

石狩や大根と炊く以外の調理法を教えて下さいまし

とりあえず
餅と一緒にフライパンで焼いて食う→ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
餅の代わりに七草粥に投入→(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
とかやっております。

>>289
どんな状態でもらったんだ？
味付きなら、普通に飯のお供になる。

味付いて無いなら（俺なら、こう調理するかな）
【蜂の子�@】
�@フライパンに、少し多目の油熱しれ。
�A蜂の子投入（５分弱火で炒めれ）
�Bコップに【砂糖大４・醤油大２】混ぜてから、�Aに回しかけれ。
----------------------------------
�Cフライパン７回振る　→　火を消す。

！注意！
炒めてる時に、フライパンに蜂の子がひっついて困ったら
激しく濡れたフキンに鍋底を当てれ。（ジュ-ワーっと５秒間）
すると、ひっついたのが離れるはずだ。

>>289
【蜂の子�A】
�@炒めて、塩コショウしれ。
※弱火でゆっくり炒めれ。（５分以上な）
*********************************
【ざざ虫】
・蜂の子と同じく（甘辛/塩）
************************************　これまたポピュラーだわな。　***
>>295
安くなってんじゃねーかよ！
>>299
私　　　　　を　　　　　　み　　　　　　つ　　　　　　け　　　　　　　　て。ウフ。
>>300
納豆に生卵。冷奴に醤油。くらいポピュラーな食い方だよ。
トースト、バター代わりにつけても美味いからやってみ。＞塩・オリーブオイル。


わりー、急遽中休み。スマソ。（今、出先なもんでね。。。ｗ）

漏れが得た教訓。独り暮らしは業務用食品をうかつに買わない。
チーズとわけぎのぬた→やや (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
角切りチーズとわかめの味噌汁→もはや味噌汁ではない･･･。
ムッシュできればおやつで利用する方法をお願いします。
主食、副食系はかなり限界来てますので。<(_ _)>

>>305
むしろﾑｯｼｭを囲んでチーズパーチーｷﾎﾞﾝﾇ。俺も混ぜれ（切実）

↑漏れは不参加。チーズ飽きたよう。(T_T)
自然解凍したラズベリーとチーズパンに乗せて砂糖かけてトーストした。
なんかいろいろと見失いつつある悪寒・・・。

>>301
�@背身を適当に切れ。
�A粉入った袋に入れて振れ。（味付け不要）
--------------------------
�B鍋に油入れてキツネにしれ。
�C皿に取り出せ。
---------------------------
�Dその鍋で玉ねぎ（適当カット）炒めれ。
�E水・じゃがいも・にんじんを�Dに入れて煮れ。（１５分）
�Fクリームシチューの素と味噌（出来れば白）を半分づつ入れれ。
�Gすぐに�C入れて煮れ。（１０分）
-------------
�H刻みネギぶち込んで、完成。

********　白味噌とクリームシチューは合う！　***********************
※カマは塩して20分放置。グリルで焼け。しゃぶれ。これ最強。
※尻尾も味噌シチューか、↑みたいに焼け。

>>308訂正。
背身じゃないんだな・・・尾身と頭でも出来るぞ。

【中骨】
�@適当にカットしれ。
�A油たっぷりのフライパンで、飽きるまで焼き揚げれ。(ま、弱中火で10分ほどかな）
------------
�B鍋に【砂糖大４+醤油大２+水大1】沸かせ。
�C熱いうちに�Aをぶち込んで、鬼沸騰。（焦げない様に絡めれ）

*******　よく揚げれよ。それが食えるコツ。　********************

>>305
まだ残ってるのか？おい。

�@一口サイズに切れ。
�A粉入った袋でふれ。
�B【卵一個・砂糖大３】鬼まぜ。　+　粉半カップ　→粉残る程度まぜれ。
------------------
�C�Bを�Aにつけて揚げれ。（もしくはたっぷりの油で焼け）

*****　フリッターだわな。蜂蜜とかでいっとけ。
※�Aの前に塩コショウして�Bの砂糖を塩小１に換えれば、スナックとしていける。　***

おい！
１、生のままわさび醤油。
１、生のまま塩。
１、生+レタスちぎったの+ドレッシング。
-----------
１、オムレツにして巻いてみ。

******　じゃ。***********************
>>306　いやぁん。ムッシュ恥しい。。。。（ぽ
>>307　美味そうじゃねかよ！駄目だったのか？

ムッシュレシピどうもです！
307のはパンがびしゃびしゃになったうえ、（パンに何も塗らんかった）
ラズベリーの酸味が強すぎていまいちでした。（砂糖をケチった）
チーズは豆腐のように水を変えながら冷蔵庫で保存しております。
残りあと一塊です。フリッターにしたら持ち運べそうなので
バイト先の香具師らに食わしてみようと思います。漏れはもう･･・。

晩飯に向けて期待age

蜂の子・ざざ虫は共に味付きです、が、見た目がﾒﾁｬ不気味で御飯にかける気がせんのです。
ムッシュは食べたこと、ありますか？　どんな食感ですか？　味は何に似てますか？　歯にはさまりますか？

ちなみに蜂の子缶の原材料は：クロスズメ蜂幼虫、醤油、砂糖、みずあめ、調味料(アミノ酸等)固形量：１３０グラム
です。
ざざ虫缶は、カワゲラの幼虫・調味料（アミノ酸）・砂糖・みりん、です。

やはり、白い御飯で食べるのが一番と言うことであれば子供のオニギリに入れて反応を見てみようかと思いますが。

帰ってまいりますた！
フリッター３種類大成功です。
１．衣にバジル、ドライトマト、塩まぜてａｇｅ。
２．衣にシナモン混ぜてチーズでりんごの軽く煮たやつ包んでａｇｅ。
３．衣に砕いた煎餅（辛いやつ）使ってａｇｅ。
しかしチーズに飽きてたのは漏れだけだから
こんなに工夫する必要なかったんじゃ･･･。
２はチーズを切り開いてりんご突っ込みました。
ムッシュのおかげでようやく他のたんぱく質が食えます。ありがとう。（泣）
しかし今日もらったべかすって何の肉だか。鳥っぽいので焼いて食います。

補足でつ。
カロリーを気にするあまりａｇｅという発想は出ませんでした。
さすがはグルメなムッシュ。
作るときしょっぱい系は衣に砂糖入れませんでした。
ちなみにバイト先は洋風居酒屋みたいなところです。
仕入れのとき店長に頼んでバイト同士で業務用食品のシェアしてます。
しかし正月は他の子が帰ってしまったのでチーズが全部漏れのとこに。
このスレもっと早く見つけてれば (ﾟдﾟ)ｳﾏｰなものが食えたのにな。
ムッシュこれからもお見捨てなく？

　

家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた

舞茸の炊き込みご飯
厚揚げとブロッコリーのそぼろ煮
モッツアレラチーズとトマトのサラダ

今のところ↑が出来てます

意中の人（←ここ強調）が友達をもう一人連れて遊びに来るのでもう２品くらい作りたいのですが・・

材料は玉葱とナス、鳥モモ、ジャガイモ、白インゲンの缶詰、玉子、人参、葱があります
乾物、調味料は充分

おふくろの味っぽくて尚かつ華やか
しかも男二人の胃袋を満たすメニューを教えて下さい

無茶な材料でも、美味しく食べられるようにしてくれるスレはここですか？

ずっと頑張ってホスィ、名スレ。

紅茶花伝としいたけで何かｳﾏｰなもの作りたいんですが

>>311　そうかそうか。＞びちょびちょ濡れ濡れと・・・
冷凍物は大抵恐ろしく水分が出るぞ。野菜でも果物でもな。
面倒でも一度煮詰めてから乗せれば良かったかもな。が、ナイスアイデア！

>>313　すまん、食ったことなし！
味付きかなら、そのまんまがベストだろ。
どうしてもって言うなら、梅干や沢庵でも変身させられる訳だかんな・・・
出来んこともないだろうが。
食えないなら俺に郵送しれ、実を言うをかなり食ってみたい！
羨ましかったんです。ええ、そうなんです。

>>315　おまいやるなー。話聞いてると料理出来るだろ？
モツァレラの保存法も正しいしな。
ただの思いつきならぬ「経験による勘」を感じるよ。
全部うまそう>>314

>>317
らっしゃい！せめて「材料」「好みの食材」の持参たのんま。待ってるよ

>>318　おい！時間無いにも程があんだろ！
てか、今度時間ある時にやってみれ。今回は南無。

�@ナスを半分に切ってから、大きめの一口サイズにしれ。
�A鶏も同じくカット。
----------
�B多目の油で�@�A炒めれ。（ナスしんなり、鶏はキツネな。）
�C塩コショウ・ごま油少々・刻み葱たっぷし。
-----------
�D皿に盛って、ごま散らせ。

********　献立はな、煮物、サラダと来たら炒め物。そぉやって組め。　*******

>>318
�@じゃがいもマッチ状に切れ。（一人前中２位で見積もれ）
�Aにんじんも同じく。
----------------------------
�B玉葱スライスをフライパンで炒めれ。→ボールへ。
-----------------------------
�C鍋に湯沸かせ。
�Dにんじん投入（２分）そこへ、じゃが投入（１分）
�E水切って熱いうちに　→ボールへ。
------------------------------
�F【サラダ油大１・酢大４・塩コショウ・砂糖極少・からし】であえれ。

*******　ホットサラダ。じゃがいもシャキシャキがポイント。　**********

>>318
おまいら、このレシピは保存しとけ。二度と書かんぞ！！！！！！！！

【タルタルもどき!!!!!!!】

�@みじん玉葱（一個分）炒めれ。
�A茹で卵（２個分）を包丁で微塵にしれ。
�Bボールに入れれ。
---------
�C【マヨ（ゆで卵サイズくらいの分量）・塩小１・コショウ多目・からし多目】で和えれ。

***　タルタルと言うより、むしろ「玉葱とゆで卵のマヨ和え」　*******

茹でた野菜（じゃが・キャベツ・アスパラ・オニオンリング他）にかけてよし。
生野菜（トマト、レタス他）にかけてよし。
フライパンで焼いた安い魚にかけてよし。
カナッペにのせてよし。
トーストにのせてよし。

*********************************************************************

>>319　お客様は神さまです、はい。
>>320　ある物全部を合体させようとすんな・・・。

紅茶花伝をマグに移せ。チンしれ。トースト浸して食ってみ。

酒（ウィスキーの水割り・ギリギリ日本酒）割ってみ。※日本酒なら水入れんなよ。

***********
しいたけは、年明けの「参拝でもらった物で」のリクエストであったはず。
里芋と炊くヤシだったかな。
スマソ、ちょっと探す時間無し！

毎度ありー。

>>325　訂正!!!!!!!!!!
マヨ（卵サイズ）：×
マヨ（卵半分サイズ）：○

********　マヨマヨにならん様にしれ。あくまでも、マヨ和えみたくな。　******

>>325　美味そう。。。。

わあぁぁあんムッシュウッゥゥ
どうもありがとう

タルタルうまそう
次回そのレシピ使わせていただきます

結局サラダのつもりだったトマトとモッツアレラを衣を付けて揚げて
チキンはインゲン豆とココナツミルク、カレー粉で煮ました
あとはナスとジャガイモのオムレツ

てか男二人の予定が三人に増えやがって、五合炊いた炊き込み飯が一度の食事でなくなりました
おそろしや

すげぇなおい

タルタルもどきうまそー！
たまねぎ炒めるってとこが斬新ですね。
市販のピクルス入りが好きじゃないので活用させてもらいます。
べかすは親子丼（レトルト）の具の増量に使ったら激まずーでした。
硬くて内臓っぽい味・・・。くれたの嫌がらせだったのかな(´･ω･`)

むっしゅさん、どうも。
いつも楽しく拝見してます。

突然ですが、カクテル等もお詳しい？
ちゃんとしたもので無くて良いのです。
意外にウマーなレシピありませんか？

ちなみに今
ウィスキーボトルが空にならなくて困ってます。

スッキリ系は無理なので、甘い系？でお願いします。

>>331さん
べがすって何ですか？

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

ん〜と、じゃ〜以下からムッシュが面白そうなの選んでて教えてくらさい
・家庭で出来る「ミニ懐石」。和え物・焼き物・煮物か揚げ物・お椀
・もしも料亭が、昼１０００円ランチで限定３０食カレーを作ったら？
・同じく、昼６００円ランチで日替わり限定２０食ドンブリを作ったら？
・同じく料亭が、テークアウト５００円女性限定おにぎり弁当を作ったら？

拙者、ムシュのレシピ２３８里芋の煮物作ってみました。この、おふくろ味の
対極にあるような「料亭の煮物」を家で食ってみたくなったのが今回のお願いのきっかけでひゅ。

尚、一般的な調味料関係はＯＫです。家は商店街（商売してまんねん）の中なので
材料買い出しは１分ですみますが、少し貧乏なので高い物は買えましぇん。
どうぞ、よろしくおながいします

>>325のレシピ早速試してみました。
今食べているサンドイッチにたっぷり入れました。
ほんと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです！いつも作るのと違って水っぽくないんです。
芥子多めってのがまた(･∀･)ｲｲ！蒸したささみによくあいます。
ごちそうさまです。

>>334
洩れもよく知らなかったので先輩に聞いてきますた。
嫌がらせどころか店長からの取って置きのプレゼントだったそうです。
「ベカス」って名前の外国の鳥で一口サイズに切ったのを４，５切れ
もらったのですが、それだけで洩れの時給の倍ぐらいするそうです。
日本じゃほとんど食べられない貴重品だそうで、親子丼の増量に
使ってしまったことは心の中にそっとしまっておきます。｡･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡

>>336
へぇ・・・ベカスですか・・・。
べがす、じゃなかった。

どんななんでしょう。
人ごとながら、とても勿体無い消化のされ方をしましたね。ｗ
また頂けると良いですね。

ムッシュさん、なんだか>>335も凄そうですが、頑張って下さい。

やはりお笑い板でやる限りは、多少無理やりな材料じゃないと。

ムッシュのﾚｼﾋﾟ、学校へいこうの
貧乏様のレストランっつー企画に出したら通りそうだね。
誰か出て一万ｹﾞﾄしてムッシュにおごってやれ。

,,､､､､
　ﾐ･∀･ﾐ hosyu！
　｀```｀

間違えた。
　,,､､､､
　ﾐ･∀･ﾐ hosyu！
　｀```｀

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へたー
ん〜と、高い材料は買えましぇんと書きましたが、その代わり時間は売るほどありまひゅので、料亭の味のためには
手間は惜しみましぇん。古いけど、道具（すり鉢や裏ごし器等々）ありまふ。家のばさまも手伝ってくれるほーです。
どうか、よろしくおながいします。

むっしゅさん、いつもごちそーさまです。

出汁をとった後の昆布で作れるもの教えてくださいまし。

>>332突然ですが、カクテル等もお詳しい？
　ちなみに今ウィスキーボトルが空にならなくて困ってます。
　スッキリ系は無理なので、甘い系？でお願いします。

ムッシュ忙しそうなので、お手伝いしまふ。あ、私は神社のお供え物を相談した230っす。
ウィスキーのカクテルでふ
その１：缶コーヒー（苦め・濃いめがええyo）で割っとけ。温・冷両方可だよん
その２：懐かしい「こぉくはい」いっとけ。コーラで割るだけ、レモンスラちみっと入れ
その３：ただ牛乳で割ってmi　　温・冷両方可だよん　　お好みで角砂糖ぶち込め
その４：スコッチなら、スイートベルモットのミニ瓶（ホテル冷蔵庫にあるような奴）と
　　　　アロマチックビタス購入。ウィスキーをロックにして、スイートベルモット大さじ１
　　　　ビタス１〜２ダッシュ。ロブロイ完成。甘めが好きならベルモット多めに
その５：バーボンの場合はビールで（淡麗系がgood、一押しcoors）割っとけ
　　　　ボイラーメーカーが完成　　あ、コレは辛いわ、ハハハ

ま、お試しあれ

>>1 にあるように材料言わないと回答もしづらいかと。
あと、絶対作らないとね。

>>344
本気で助かる。。。サンキュ。

えーと、まじでスマソ。
かなり疲れてます、放置勘弁な。
明日昼間に時間あるはず・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

すまんっ!!!!!!!!!!!
※アイデアあったら遠慮なく情報交換してくれな。(脇合い合いっ♪と）　　　じゃ。

（＾＾）

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へたー
皆様仰せの通り材料が判らないと、ムッシュ困っちゃう、だろうと思いまひた。
家族（ばさま・嫁・子♂♀）で相談しますた。

　　　　　ムッシュ、こんなん ↓が有りまんねん、如何ざんしょ？

蛋白系：卵・鶏肉・鱈とかの切り身・豆腐・かまぼこ、一応チーズ＆ハム

野菜系：大根・白菜・ニンジン・葱・春菊（以上鍋の残りもん）
　　　　茄子・蕪・キュウリ（漬物待機要員）
　　　　ジャガイモ・ゴボウ・生姜
　　　　あと、近くの八百屋でキャベツ・トマト・山芋が安いそうです（嫁談）

果物系：りんご・ミカン

乾物系：椎茸・海藻（昆布・ワカメ・ヒジキ）・豆（小豆・黒豆・花豆）
　　　　ゴマ・干瓢・干し柿・鰹節・煮干し・コーンフレーク

缶詰系：ツナ缶・ウズラ卵水煮・かに缶・ほていの焼き鳥

料亭らしい、と思われる材料：銀杏・百合根・三つ葉・木の芽・冬瓜・柚
　　　　　　　　　　　　　　かぼす・湯葉・上品なお麩・高野豆腐
　　　　　　　　　　　　　　注：これらは現在有りましぇんが、商店街で
　　　　　　　　　　　　　　　　売ってたそです。ばさま調査結果
大体以上でおます
それでは、よろしくおながいします

>>329
やるな、おまい。お見事。
少々足りない位のをペロっと平らげてくれた方が気持ち良いかもな。
>>331
分からんまま試したおまいに乾杯。
>>332
遊び半分でなら色々試したよ。>>344にもあるけどミルクはいい。
水割りにコンデンスミルクもお勧め。
>>336
そうだろ、そうだろ。ムッシュご満悦〜。
>>337
おうよ。
>>338
だわな、貧乏で物無くて面倒臭がりやに「無茶なレシピ」を提供する。
これ至極。。。腕がなるってもんよ。
>>339
ああ、見たことあるかも知れないな＞その番組
是非おまいがゲトしてくれ、もしくは自腹よろ。
>>340-341
カツ！いや、オツ！

>>343
�@昆布を細切りにしれ。
�A安い豚肉（ミンチでもクズでもOK）も同じく切れ。
�Bでかい鍋で　ごま油で　炒めれ。（３分）
�Cコップに【水半ｶｯﾌﾟ+砂糖大３+醤油大２】を混ぜれ。
�D�Cを�Bに回し掛けて、やや強火で水ほぼ無くなるくらいまで炒めれ。

***　砂糖と醤油は加減しれ。甘い目に仕上げるのが成功のコツ。　**

>>344
甘い牛乳って使えるよな。てか洋酒に合うんだこれが。
ありがとさん。
>>345
材料は言ってくれると助かるな。
それが無きゃ手掛かりゼロだかんな。
ま、包丁も触らないヤシに小難しいの提供しちゃってたりもあるだろうから
絶対作れとは…言うよ。（ぽ

>>348
おまたせ（はぁと
こんだけ羅列するだけでも一苦労だったろ。おつ。

その前に能書き言わせやがれ！！！
「家庭の味」と「料亭の味」の大きな違いは、「気取ってない」か「気取ってる」かの違いだと、思ってる。
３種の野菜を炊き合わせたとして、前者の場合は恐らく３種ともが同じ味。
当然だわな、同じ鍋にぶち込むんだから。盛り付け方も、配色に少し気を使えば上等だろう。
後者の場合、３種炊き合わせと称しつつも微妙に味に差を出しやがる
場合がある。ま、トリックだわな。しいたけは甘目、鶏は濃い目、大根は薄目。
ってな感じにな。盛り付けも器の中でキッチリ分けたりしやがる。

まぁ気取ってるって言うと誤解があるわ。
確かに、そぉいう小細工が出来を大きくかえてるんだ。

同じ材料を与えられても、作るヤシによって味も見た目も違う。
これがセンスってやつかな。そもそも「気取る」っていう感覚自体
個人個人違うわけだから、本人だけが気取った「つもり」って事もあるわな。

※基本的に少し薄口に仕上げる（色も味も）すると、上品とか言ってもらえる。

ちなみに俺は、そんなもんどぉでもいい。興味なしお。　　異常、いや以上。

>>348
ただいま。

ってことで、上記の「炊き合わせの妙」みたいなのが知りたいなら
俺に聞くよりHP検索した方がいいぞ。俺の提供はあくまでも「もどき」だからな。
�@鍋に水３ｶｯﾌﾟ沸かして、春菊を軽く茹でれ。
�A箸で引き上げて水で冷ましとけ。
�Bその湯に【ほんだし大１+砂糖小３+醤油小２+片栗粉小４】沸かして
ゆるめのアンを作りやがれ。その後、放置。
�C切り身（一口大）に粉はたいてフライパンでキツネにしやがれぃ。
�D豆腐を人数分に分けれ。→器に入れてチンしれ。
�Eそこへ�Cを漏れ。
�Fアァァン♪をかけれ。
�G最後にカットした春菊をのせれ。

コツ１：気持ち薄目に仕上げれ。
コツ２：器の中で豆腐と魚は混ぜるな。
コツ３：アンをかけてから青菜をのせれ。

*********　白身魚か鶏肉が可。　*******************

>>348
�@ナスを縦半分に切れ。
�A切った面に適当に切れ目入れとけ。→水に放置。
�B太ネギとショウガの微塵切りをボールへ。
�C�Bと【味噌大４+砂糖大1+すりゴマ大１】をコネコネしれ。
�Dナスの切り口に濡れろ。
�Eグリルで焼け。

*********　　塗る前に味みて加減しれ。　***************

�@キュウリ細切りを塩もみしれ。→水で洗って絞っとけ。
�A【うにくらげ大２マヨ小２】であえれ。
�Bかまぼこ１cmにカットして、さらに切れ込み入れれ。
�Cそこに�Aを挟め。

******　同じレシピが過去ログにあるはず。それは、かまぼこも
細く切って、和え物にしちまうタイプ。　お好きにどんぞ。　********

>>348
卵だけで（ダシ巻きもどき）をつくって、ダシかけるレシピがあったはず。
あれ、上手くやれば上品にウマ-だぞ。
子供は好きなんじゃねーかな。
レス番見つける時間ないんで、見捨てる。


せっかく材料書いてくれてるから、その乾物とか利用のレシピもまた提供させてもらうよ。
とりあえず今日は足早いもんだけで許せ！！

/////////////////////////////////////////////////////
ムッシュ・・・少し眠ってもいいですか。。。
エクセルに下書きしてから書き込んだの・・・は・・・じ・・・め・・・て。

毎度あり！！

乙。

ムッシュ　何者？

一度でいい。
「ムッシュに突撃インタビュー！」の場を設けて欲しい・・・。

名のあるオーナーシェフとお見受けした。

まぁあんまり邪推してもしかたないですが。

たまにはageてみますた
>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へたー
週末に、気取って「料亭の味　晩ご飯」挑戦決定しますた
ばさま、妙に張り切ってマフ
嫁、実家に帰りました（気取った皿や鉢・椀をギリに行きまいた）
♂♀、今のところ無関心
私、商売っ商売っ！っとな

さとて、ムッシュおおきに♪♪　できれば、お椀物も教えてちょ
あ、過去ログ見ますた。誘導付けときまいた。

355 ：ウィ　ムッシュ ：03/01/16 16:21
>348　卵だけで（ダシ巻きもどき）をつくって、ダシかけるレシピがあったはず。
　　　あれ、上手くやれば上品にウマ-だぞ。
★これは>>74でふ

�@キュウリ細切りを塩もみしれ。→水で洗って絞っとけ。
�A【うにくらげ大２マヨ小２】であえれ。
�Bかまぼこ１cmにカットして、さらに切れ込み入れれ。
�Cそこに�Aを挟め。
★これは>>269yo

>ムッシュ・・・少し眠ってもいいですか。。。
>エクセルに下書きしてから書き込んだの・・・は・・・じ・・・め・・・て。
うううううぅ・・・・　ホントお疲れのところ、おおきにムッシュ　体に気を付けてね　はぁと）

ムッシュ、こんばんはです。
２時まで仕込みの手伝いをして牛の足をゲットしました。
直径１０センチぐらいのやつが４個あります。
まわりの肉というか組織がすじ肉っぽくて食えそうなので
何かレシピきぼんぬです。現状は以下のとおり。
�@出汁をとった後なのでぱさぱさです。でも臭みはなくなっています。
�A食えそうな部分は２００〜３００ｇはあります。
�Bとりあえずラップで包んで冷凍庫に入れますた。
おでん、カレー、シチューなどではなくて奇抜なものがいいです。

◆4EmiraiLmA
むっしゅサンの別半って、これじゃないですよね・・・・

ムッシュ、お久しぶり！
相変わらず大盛況なようで(･∀･)ｲｲ!
ムッシュのおべんとレシピは時々作って食ってるよ!(゜Д゜)ｳﾏﾏﾏ〜

ときに、忙しそうなところ申し訳ないんだが…
ウチに、実家から送ってきたリンゴが３キロほどあるのですよ。
（ほんとはダンボール1箱…部活の連中に配りまくって減らしますた）
おかげさんでここ最近は食費も減りますた。
でもなんか、逆に全部食い切れなさそうな予感。。。いい加減、
箱の片隅は傷み始めてるので、もう人にもあげらんないし、どうしたらいいかな？
今テスト期間中なんで、手間かかんなくて(゜Д゜)ｳﾏｰなレシピあったらきぼん。
でもムッシュ忙しそうだから、マターリがんがってください。。。

りんご、マジでたくさんあるので、レシピ作ったら写真うｐしまつｗ

>>364 >>183に載っているジャムはなかなか（ﾟдﾟ）ｳﾏｰでした。１�gくらい作ってみるとかいかがでしょう。

さて、ムッシュ、おはようございます。今日は私もご教示を頂きに参りました。
卵が10個ほど余っています。当方、一人暮らしです。他の食材はキャベツ、ジャガイモ、にんじんちょっと、牛ミンチ、チーズ、あと牛乳…
アバウトで申し訳ありませんが、いっちょお願いします。

>>356仕事後、即効の乙が染みるねぇ・・・サンキュ
>>357ただの女子高生だ！
>>358ライト沢山用意してね(はぁと。
>>359だったら、こんな事してっか！

ムッシュ、おかえんなさい
では、早速レシピのほうを　ﾄﾞｷﾄﾞｷﾜｸﾜｸ

>>361
おう、毎度！
料亭もどきの椀物ったら「澄まし」普通にこれだろ？
それ以外なら、ちょっと家庭的かも知れんが、あげとくよ。

�@【じゃがいも(５個)摩り下ろして、粉大５、塩小半分】混ぜれ。
----------
�A沸いた湯に�@(丸めて少し平たくな）をぶち込んで逝け。
�B薄あげ(1�a幅）と　ほんだし小１　入れれ。
-----------
�C5.6分茹でて、味噌・ネギで歓声（きゃー。

************　具が入る分「料亭」じゃなくなるが、子供は喜ぶんじゃねかな　***

あと誘導サンキュな。

>>362
すげぇなソレ。んなもん見たこと無いが、俺ならやってみっかな・・・。
肉は骨から簡単に剥がれそうか？

�@ゴボウをささがきにしれ。(無理なら、ゴボウを縦に切ってから。斜めに薄く切ってけ。）
�A沸騰に１分入れて、即ザルにあけれ。(茹で過ぎんなよ）
-----------
�Bコップに
【マヨ大３・ゴマ大２・酢大１・味噌大１・にんにく(チューブ可）と一味少々】
これ、つけながら食ってみ。

------------　他のタレ　--------------
１．普通にカラシ醤油
２．ごま油落とした醤油
３．サラダ用ドレッシング
********************　ゴボウが一番合うが、面倒ならもやし茹でて代用　*****
>>367
おう！男の仕事っぷりを見て行きやがれ！

>>369
補足：骨から剥がした肉(チンしれ）とゴボウを皿に盛ってな。そんでタレだ。

----------
�@ささがきゴボウ・肉　をフライパンで炒めれ（油やや多めで２分）。
�A【砂糖大２・醤油大１】絡めれ。
�B一味とネギ散らして歓声（きゃー・・・。

*****　�Aは【味噌大２・砂糖大１・水大１】で絡めてもOK　**********

>>364
らっしゃい！覚えてるよ。弁当のヤシな。(w

手抜きじゃねーが、>>365の誘導（ジャム）見てみ。
そうだな１リットル位作ってても、ヨーグルトやパンでいけるな。

※大量に作るなら�@甘さは控えれ�A余り炊き過ぎずサッパリ仕上げれ。
※大量のリンゴでも、これになると量減るからな、片付くぞ。

これ以外ってなら再度来てくんな。待ってるよ。

>>365
誘導(ジャム）あんがとな。

�@ボールに【ミンチ・粉大３・塩小１・胡椒少々】しゃもじで混ぜれ。
�Aフライパンにの半量を敷け。(お好み焼きみたいにな）
------------------------
�Bスプーンで窪みを３つ作って、そこに卵割り落とせ。
�Cチーズも並べれ。
�D残りの�Aで挟め。(フライパンに蓋して弱火、焦げる寸前まで）
�E裏も同様に。
-----------------------
�F水大３入れて、蓋しれ。（蒸す）

*********　蒸発終わったら完成。なかなか火が通らないなら、�Fを繰り返せ。　****

�@↑の油が残ったフライパンに油足して、細切りキャベツ炒めれ。
�A塩コショウ・卵ぶち込んで半生でとじれ。

*******　ま、卵食いすぎってことで。*****************

>>365
>>361の誘導見てみ。（卵）

んじゃ、毎度あり〜！！！！

ムッシュごちそうさま、ラディション　汁ブプレ

ムッシュ、ジャム作ったよ！
冷蔵庫にあった3年前のラムエッセンス入れたら、リンゴとあいまってイイ匂いですた♪
でも、ちょっと煮時間が短かったのか？水が少なかったのか？
どっちかというとコンポート的な仕上がりになりますた…
でも､超(゜Д゜)ｳﾏﾏﾏｰですたｗ
試しにと思ってレシピどおり二個分作ってみたけど、
ホットケーキに乗っけてほとんど食べちゃいますたｗ
はっと我に返って、残ったのを写真に撮ったので( ゜Д゜⊃□ﾄﾞｿﾞｰ

http://210.153.114.238/cgi-bin/upbbs2/imgboard.cgi/imgboard.cgi/apple-jam

これからもがんがってくださいage☆

あ、でもまだリンゴイパーイあるので、
他のオススメレシピもあったらきぼんぬ！

>>375さん
アプロダ全体が出るんですが・・・それ。
その中のどれが「りんごジャムちゃん」なのですか？
とても拝見したいのです。。。

>>377
ちょと下って見てみな
サイクルショッター５さんの名前があるよ

ありがとうございます。見てみます。。。>>378さん

ありがとうございます。見れました。。。>>378

っておい！>>375おまい、めちゃめちゃくぁわいい〜！！
小さな角切りにしたセンスに萌え。

そうだな、もっとジャムにしたかったら長く煮詰めることだ。
だが甘すぎるジャムジャムしたのだと、大量には消費できんぞ。（笑

幾つかあるから明日まで待ってくれ。すまんな。
んじゃ毎度あり〜！

わーい、見れましたー。
とても美味しそうですね。
ジャムだったら見切り品とかでも大丈夫かなぁ・・・。
明日作ってみますー。

え、え、え、ムッシュ？？？
ラッキーですた、何か良い事ありそうです・・・・。

>>379
ﾑｯｼｭ粘着ﾎﾞｰｲをなめてもらっちゃぁ困る。
>>380
ﾑｯｼｭだー
乙。

わぁ〜い！ムッシュだー！アドバイスさんくすこｗ
そうですなー、もっと煮た方が良かったか…また作るので、
そん時はもっとジャムっぽくなるように長く煮てみまつ。
ムッシュがんがれage☆

>>383
いよう、粘着て・・・((((((((（　;ﾟдﾟ）))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>384
らっしゃい！
�@リンゴの芯だけくり抜け（ディナーナイフや、細いカッター）
�Aアルミホイルでリンゴの下だけ包め。(穴から漏れないためだ）
--------
�B【砂糖大３+バターかマーガリン大３】を混ぜれ。
�Cそれを�Aに詰めれ。
--------
�Dオーブンを180°にして、鉄板に水を張れ。
�E50分焼け。

********　これが、焼きリンゴ。シナモンとラム酒を�Bに混ぜてもよし。　***

>>384
煮詰めてジャムにするのか？だから、それだと沢山食えんぞ・・・。（笑

>>384
�@リンゴを小さく薄くカットしれ。
�Aバターで炒めれ。(１分弱だぞ！）
------
�Bバニラアイス(カップの）を、ドカンと乗っけて食ってみ。

******　冷た熱〜で　やみつき。　**********************

>>384
�@リンゴを一口サイズにコロンと切れ。
----------
�Aボールに【砂糖1/3カップ・卵１個・牛乳半カップ】鬼混ぜ。
�Bそこへ【粉半カップ】足して、軽く混ぜれ。（粉が残っててOK）
------------
�C�@に爪楊枝さしたのを、�Bにつけて揚げてみれ。

*****　ゆるすぎたら粉を増やして加減しれ。　****************

間違いなく太るぞ、おまい。。。。
３食の飯の加減で、コントロールしやがれ　　　　　　ｂｙ　保健の先生Dカップ

>>387
全部混ぜて、ホットケーキみたいにしてもいけそうですね？
いかがでしょムッシュ。。。

明日の朝は、これっす。^^

サイクルショッター５さんに分かるように、あげておきます。

ワオ、ムッシュﾊｹｰﾝ。ただいまハラペコ中。
ｳﾏｰな焼き豚（塊）と玉ネギしかないけど
調味料ならハーブ等なんでもありま。（ただしマヨはなし）
焼き豚丼みたいなもんできないかなー。
レシピカモンﾊｱﾊｱ。

390です。遅かったかぁｼｮﾎﾞｰﾝ。
今日は濡れ枕の端っこを地団駄風ソテーにして食べました。
金色に輝く焼き豚さんにはまだ手を付けてませんﾊｱﾊｱ。
よかったらレシピくらはい。
予定変更、ﾔｷﾌﾞｰﾀを使ってたらなんでもいいです。
長ねぎのほうがよかったら買ってくるし。
明日買い出しに行くんで材料はなんなりとお申し付けを。
（別に丼じゃなくてもいいです。。。）

>>369>>370のレシピ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ムッシュ、ごちそうさまでした！
骨からはずして冷凍しておいたので、素早くできました。
ごぼうもささがきにしてある冷凍物使用です。（手抜き？）
両方作ったのですが同じ材料の使い回しとは思えない出来上がりです。
>>369は芥子醤油、>>370はピリッとコチュジャンとにんにくで味付けしました。
それでビール５００ｍｌ缶２本あけちゃいました。ダイエット失敗の悪寒･･･。
しかし何やら (ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰなりんごのレシピがいっぱいある。どうしましょ。

屈指の名スレだ。誰か保存してくれ。

でもなんでお笑い板なんだ。（笑

豆腐大好きだけど、冷奴飽きたぞ。
ウマーな豆腐料理教えやがれ。
ちなみに今ある材料は
豆腐、醤油、鰹節、卵。
他に必要なものがあれば買ってくるぞ。
あ、ケチャップもあったー！

>>388　いけまっす！但し、揚げるのと違って、冷めたら急激にマズーよ。
>>390
�@玉ねぎ鬼薄にスライスしれ。
�A沸騰した湯にぶち込んで、２秒混ぜたらざるにあげれ。→冷めたら絞って放置。
------------
�B豚肉を細切りにして、�Aと一緒にボールに入れれ。
�C【酢大４++醤油小２+砂糖小1/2+ごま(かゴマ油）大１】で和えれ。
-------------
�D飯に乗っけてから、マヨ少し足して食ってみ。

*****　お酢は身体に良いっ酢！！だヽ(*｀Д´)ノｺﾞﾙｧ　************

間に合わなくてスマンかったな。
てかスレの看板「おまいら材料・・云々」は嘘です。はい、だから何ですか。（笑

>>392
嬉しい報告しえくれるじゃねぇか、このやろっ。
だからやめられまへんなぁ〜。
コチとニンニクか・・・やるな、おい。
※誘導>>もサンキュ。

>>393
こんだけの文字書きゃ、普通なら遠に1000行ってる
とか思ってもいいですよね？ね？ね？
ご贔屓に！

>>394
�@丼鉢に炊き立ての飯入れれ。(半量）
�A豆腐のせれ。(半丁）
�Bネギ・カツオ節・ショウガ少々・醤油少々のっけれ。
�C混ぜて食らえ。

********　だからどう？いえいえ、それが美味いんです。　***********

>>394
�@深いネナベで豆腐炒めれ。（強火！！油無し！！グチャグチャっとな）
�A10分程がんがれ。
--------
�B太ネギを１�aの輪切りにしていけ（１本分）。
�Cフライパンにゴマ油入れて、�B(１分）更に�A（１分）。
�D【砂糖大１・醤油大１】入れたらフライパンを振れ。
�E更に卵２個（１分）炒めれ。

*****　卵半熟で完成。チャンプルー。ぷるぷるっ。　*************
但しこれには豆腐１丁(300�c）くらい使ってもいいかもな。半丁だとどうだろ・・・。
ま。がんがれや。

ムッシュ明日からお仕事なのぉ・・・即レスの自信ないかもなのぉ・・・。
勇者なら、痛みやすい野菜と、高級鮮魚用意して待ってやがれ。

毎度ありっ。

>>３９７の豆腐丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ありがとうムッシュ
明日は>>３９８を作ってみるよ

粘着見学ばっかも何なので、1コ挑戦。ﾑｼｭｰ、スレ汚し失礼。
>>394　豆腐1丁に加えて
ささみ（3〜4つ）・生姜（1片）・ｷﾔﾍﾞｼ（1/4玉）・
ぶっかけるつゆ（昆布ﾂﾕとかで充分）・片栗粉・醤油味醂砂糖塩等々。
------------
�@ 生姜を鬼擦るﾀﾞｽ
�A ささみを一口サイズに切るﾀﾞｽ
�B �@をﾎﾞｳﾙに入れ【醤油大1・味醂大1・砂糖小1・酒ﾁｮｲ】(←ｺｺ適当。あなた任せ)
　　ここに�Aを投入、下味つけるﾀﾞｽ（30分ぐらい？）
�C �Bの汁気・生姜ｶｽをある程度取って、全体を覆う程度に片栗まぶすんﾀﾞｽ。
�D 170〜180℃くらいの油に�C投入。ﾁｮｲﾁｮｲ掻き混ぜながら焦げぬようageるんﾀﾞｽ
　　この時、温度高すぎたり片栗多すぎたりするとせつねぇことになるﾀﾞｽ

**********ささみ竜田揚げが出来た筈ﾀﾞｽ**********

�E ｷｬﾍﾞｼを千切り・豆腐を掌の上で16等分くらいにｶｯﾄするﾀﾞｽ
�F �Eを丼にブチ込み、�Dをそれらしく配置するﾀﾞｽ

*****食す直前にぶっかけつゆ、ｻｯﾊﾟﾘｺｯﾃﾘおかずサラダﾀﾞｽ******
↑
や、某定食ﾁｪｰﾝのパクリメニゥなんスけど。ｳﾏｰだす。
調理法及び分量、かなり適当でｽﾏｿ...ﾑｯｼｭにはかなわねぇｯｽ。
独自のｱﾚﾝｼﾞを加えて下さいｽ

しかも>>394ｻﾝがやるには、買い足し多いｯｽよね...
重ね重ねｽﾏｿ

>>395。わあい。ムッシュッシュのレス早い。
ありがとう。明日作りま。
>>70でマヨ苦手ってカキコした者です。
なので「ご飯の上に直マヨ」はいっすんビビってるけど。。。
調味料ほとんどあるのに、マヨがないのはそのせい。
というわけで……

【勝手に質問コーナー】ﾜｰﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾄﾞﾝ！
ムッシュのレシピではマヨをよく使いますが
マヨ職人ムッシュはどのメーカーのマヨが好きですか？
オイラはキューピーは嫌いだﾅｰ。
キューピーのせいでマヨに悪い印象もってるのかも。
ベストフーズとかだったら平気なんだけど。。。
明日１年ぶりにマヨを買ってくる覚悟です。
レシピによって合う合わないがあるとは思うけど、
ムッシュが個人的に好きなのってある？

>>402
急遽これだけレスすまん。
マヨ駄目か・・・なら

書いてるタレを、�@多めにして�A食べて味が足りなかったら醤油を足して
�Bなんだかなぁ・・・と思ったら生卵を落とせ。

すまん、寝る。ZZZZｚ

>>385-7
おぉ！う、ウマー(゜Д゜)そう。。。とくに>>386には
異様にそそられるもんを感じますた…メルシームッシュ！
明日はアイスクリーム買テキマースε=ヽ(′ｰ`)ﾉ
でもほんと、太らないように気ぃ付けなきゃ。。。（爆汗

>>389
ありが�d…！！(′Д⊂)゜｡あなたいい人だ…！！
ホント名スレだね…料理でお腹いっぱい、人情で胸いっぱい（臭）

しかし、393のいうとおり、保存しておきたいなこのスレ…ログサイト作るか…！？

…ってああーーーーっ！！ムッシュー！！
書き込んでる間に光臨してたのかＹＯ！！
タッチの差…(′Д⊂)゜｡

しょうがないから、ムッシュに子守唄を…

　　♪生〜きたまま蝋人〜形のごとく〜♪
　　　　♪ふーるえて眠れ♪明〜日はもうないさ〜♪

お休みムッシュ。。。☆

>>403
人ごとながら心配です、フランベさんが無理にマヨを買って来なければいいな。
だってだって、>>403・・・すんげーウマ-そうじゃないか！！！

生卵・・・・。

ムシュゥ、ねぎの上の青いところで、なんか教えてくださいｺﾞﾙｧです

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹いたー
家族全員インフルエンザ感染→ダウン→商売も臨休
今くぁいの風邪、高熱＆ｹﾞｲﾘｰ、全員お粥で週末を過ごしまいた
料亭の味は来週再挑戦しまふ。
腹いたー

>>406
今日は外食になってしまったのでチャーシュー丼作れなかったけど
とりあえずマヨだけは買ってきちゃいました。
たぶんキューピーマヨが嫌いなんで他のならいいかなと（マイユにしたズラ）。
えーとマヨの瓶に賞味期限フタあけて１か月以内と書いてあるな……
そんな消費ペース無理だぁ。。。
ムッシュ、マヨネーズ丼のレシピカモンッ（本末転倒）

>>397
あーチクショ、ムカつくくらい簡単なのにムカつくくらい旨い。
こういう簡単なのは不精な俺でもやってみよって思う。んで旨い。
ムッシュ、おまいさいこーだよ。
こんな時間に何飯食ってるとか、そんなツッコミはなしで。

こんな時間とか書いてみたがよく考えたら普通の朝飯の時間だった。
すいません寝ます。

>>399 おいー、マジかよ＞ウマ-
適当に言ってんじゃねーだろうな！このやろ！　　・・・てか、おめでと。

>>400　俺・・・・そぉいうの好き。まじ。
【揚げ物とレタスとかキャベツ　+　飯】って合うって事だな。サラダ巻き（寿司）とか好きだなあ。

>>404　その生活を一ヶ月間続けたりしない限り大丈夫だよ。＞太る

>>406　卵は大抵のもんをウマ-くする力あり。使い方次第でな。

>>407　細ネギ：冷奴、薬味。生で食っても火を通しても。だな。
だが、太ネギ：生使用はやめとけ。

【太ネギ】（玉ねぎだと思えば、自然と使い方が分かってくるはず。）
１、大量にあるなら、にくじゃがに入れたり。
１、肉と炒めてから、【砂糖大２+醤油大１】を絡めて、卵で閉じる。
そのままか、飯にのっけて丼。

>>408　なに、おっそろしい状態になってんだよ、おまい・・・。
ついこないだまで、ばっちゃん張り切ってるとか言ってたのによ。
早く治せよ。

>>409　買ったのかよ？嫌いなんだろ？　おいおい・・・・。
ちょっと個人面接が必要かもな、今後のそのマヨ瓶の行方について考えて行こう。
何とかなるはずだ。

>>410　食いしん坊バンザイに出ませんか？
上手そうな書き込みしてんじゃねーよ。俺まで久々に食いたくなってきた。

スマンが今日も、この辺で。毎度ありー！

>>402
キューピーが普通に好きでっす♪

マヨラーって程じゃねーぞ。余り料理やらないヤシを、まぁいい感じに助けてくれるわな。
ダイエットのために、カロリーハーフとか1/3タイプを買ったことがあが、駄目だなありゃ。

てかおまい、マヨネーズの面接。
略して　マヨ面。
覚悟しやがれ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　んじゃ！　　　

ムッシュ、チャーシュー丼つくったよん。
問題のマヨですが、マイユってフランスのマヨで色もカスタードクリームみたいなんで
こりゃーきっとマヨの味じゃなくてカスタードの味だぞ。ウヒヒ。と思って
ワクワクしながら舐めてみた。そしたらスパーイ。なんだカスタードじゃないじゃん！
マヨの味ですた。。。
んでチャーシュー丼でけた。最初マヨなし食べたとき、おお、このままイケるじゃんと。
でもせっかく買ってきたし、マヨ面受けるべと思っておそるおそるちびっとご飯にのっけた。
んでまぜまぜしつつ、ふーむ、もうちょっと入れるか。
んでまぜまぜしつつ、ふーむ、もうちょっと入れるか。
んでまぜまぜしつつ、ふーむ、もうちょっと入れるか。
結局フツーに入れてますた。入れたほうが不思議とｳﾏｰ。
あと一回分チャーシューあるんで明日また食べま。サンキュ。

オイラ、マヨ面、合格ですか？（涙目）

漏れもあまり好きじゃないですが、いい加減使い切りたいです。＞マヨ
サラダオイル代わりに使うのはﾁｬｰﾊｿで試したことがあるのですがいまいちでした。
ムッシュ、ﾁｬｰﾊｿ以外で何かいいレシピがあったらおながいします。
それとカワハギを使うレシピもきぼんぬ。手のひらサイズ７匹です。
釣り人に捨てるぐらいならくれといったらほんとにくれました。

ウミウシは食えるらしいが、ムッシュはウミウシ料理作ったことある？

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へたー
風邪も山場を越しまいた、はぁ〜
バサマが一番早く復活しまいた、つおぃ。
食欲も出てきたんで、>>397 の「豆腐かき混ぜ丼」作りまいた、が！　一工夫♪♪
嫁が麦飯でコレやると旨い、と主張（家族、麦とろ大好き）。試してみまいたが
麦のプリプリ感が堪りまへん、うまぁぁぁ。刻んだ海苔かけたのも正解でおました。
ちゅう訳で、週末全快の折には「料亭の味」晩ご飯挑戦しまふ。
ムッシュにご心配おかけしまいたが、家族で「豆腐かき混ぜ丼」食べて全治しまふ。
追伸：今日のお昼は「豆腐かき混ぜ丼」にウズラ生卵３個くらいぶち込んでみまふ。
　　　今、嫁が買いに行きまふ、精付けんとね。　　腹へた〜、んじゃ！

晩飯時なのでageてみるテスト
ムッシュ、昨日は定休日？

　　　　　 ∧∧　　　∧＿∧
　　　 　 (,,ﾟ∀ﾟ)　 　（　´∀｀） o　おつカレーどぞ〜♪
　　　 　 /　　|　　　（　　　　づ_,..................,____
　　　〜ＯＵＵつ _,,...!-‐'''"￣　　　　　　　　 ￣~`''ｰ-.､_
　　　　　　　,,r‐'" 　　　　 ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_　　 　~`ｰ、
　　　　　,r''" 　　　　r'~ﾞヾ'"　　　　　　　　　　"　 ヽ,_ 　　 　 ﾞヽ,
　　 　,r" 　　 　 ,r"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'ヽ,､_ 　　 ﾞ:、
　　 ,i" 　　　 r'"　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ''j 　 　 ﾞ:,
　　,! 　　 　,i'"　　　_,,,,,,,,_　　　　　　　　　_,,,.___,.,　 __,､,　　 "ヽ,　 　 l,
　　|　　 　,r'.;:'"~:::"::::::::::::::~`''''ｰ―::::'''''"::::::::::::::::~~::::::::ﾞ''"`ｰ:'''':､　 　|
　　i, 　 ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;ｿ::､::ｿ:::::(;;;;ｼ:::ヾ::::::,r':,r､:::::::::::::::::::::::::::ﾞi 　 ,!
　　 ﾞi　 !;:::::ヽ'''::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｼ:ヾｼ:::::::::::::::〉::::::::'''''ｼ:::::::::::::::::ﾉ　,:'
　　　ﾞi、 ﾞi､:::::::::〈:::::::::ヾ:::::::::::::::::::::::`ｰ''"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,r" ,r'
　　　　ﾞヽ、ﾞヾ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ｰﾐ;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::,,r'" ,r'
　　　　　　ﾞヽ､~ﾞヾ;:::::::::::::::::::::く:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,,,r''",,r''"
　　　　　　　　 `ｰ-ﾆ_ｰ--､::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"

もやしを使ったレシピ希望！
お願いしやーすっ。

>>398つくた。ウマーだったよ。
どうやら豆腐を水分がなくなるくらい炒めるのがポイントのようだ。
おい、おまいら。
やってみ、おすすめだぞ。ご飯いぱーいおかわりできるぞ。

>>421
水洗いしてピエトロのドレッシングをかけれ

>>423
もやし、生で食べれるの？

>>424
ひげとあたま取ってさっと水洗いしたらＯＫです。
よーく水気をきってお好みの味付けでどうぞ。
ドレッシングがなくてもからし醤油や梅干をつぶしたので和えてもおいしいです。

ところで、ムッシュは長期休暇？　店内改装？
ちょと心配・・・
ムシュｩｯｩｩｩ･････

シラス・昆布と小魚の佃煮・沢庵・福神漬け・卵・納豆・大根・ジャガイモ・玉ねぎ・キャベツ
とろけるチーズ・マヨにケチャ・醤油・ウスタソース・お多福ソース・タバスコ・牛乳・バター
チューブのワサビとニンニク・エビスビール・十六茶飲みかけ・米・お好み焼きの粉
サッポロ一番塩味・カップヌードル・カレーマルシェ・リッツ
がありますが＝しかありませんが、なんか美味しい料理を教えてくさい

ムッシュがいないと困るー。
けど心配。何かあったの？
力になるぞ。
相談しれ。

416です。
ムッシュはご無事でしょうか？
カワハギはおいしくなるシートに包んで冷凍しましたのでご安心を。
しかしマヨは冷蔵庫に放置してあります。

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へたー
あれ？？？　ムッシュがいない！！
おぉぉぉい、ムッシュぅぅぅ・・・　料亭晩ご飯実行しますたyooooooo･･･
出汁巻き卵だけは、ばさまが実家直伝の薄甘レヒピで作ると主張しやがりまいたので
まかせましたが、他はムッシュレシピでふ。あと、お造り風のカルパッチョもどきを
嫁がメニュに加えまいた。折角なので銀嶺立山純米吟醸を奮発しますて、我が家の
料亭晩ご飯、大変美味しゅう頂きまいた。サンキュ、もとい、ﾒﾙｼムッシュ　はぁと
早く帰ってきやがってね。

●【冗談？】飯処【（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ】●

1 ：ウィ　ムッシュ ：02/10/15 12:41
おまいら材料言え。
ウマーなレシピ、即答しちゃる。
その代わり、絶対作れ。

峠の釜飯の釜があります。コレでまた　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　な釜飯作りたいのですが
よろしく教えて下さいな

言い訳のしようもねぇよ候。
事情あって、しばらく修業、、、休業。
週末目指して復旧急ぐ早漏、、、候。

詫び詫び。

何事か知らんが、とにかく乙。

待ってまｼｭ

ムッシュの中の人も大変だな。

おぅ、誰にも事情って奴があるわいな
心配せんで、ゆっくり休養してけれ
あんたの恩は忘れんぞなもし
定期的にage て倉庫に入れんよう見守るよって
でわ、復帰を待ってる
腹へたー、が
んじゃ

ムッシュがご無事ならそれで十分です。

ムッシュゆっくり休んでくだされ。

2chとは思えぬ良スレ！

3じゃないけど６つくった。マヨネーズで炒めるのえっ？と
思ったけど、香りが良いんだな。肉あったから肉も入れれば良かった。（ｗ

他のもつくってみよっかな。

保存sage しとこっと

ムッシュゆっくり充電しれ。

>>440　ｲｲﾈ!
ﾑｼｭ復活の日までとりあえずこれまでのレシピに挑戦してみると。
よし俺もさっそくやってｍ

…昨日からガス止められてます。リアルで。誰か8,000円ｸﾚ!（鬱

ムッシュがいないとつまらないね(;_;)

ムッシュ様ごゆっくり休養遊ばせ
もし私でも答えられそうな質問があったら、
僭越ながら無い脳味噌絞って代理レスさせていただきます
（feat 耳だれ

言葉ねぇす、、、。
今はロクな書き込みできねぇ、許してくれ。
来週まで無理そうなんだ。自由にレシピ交換して賑やかに
やってくれよな。すまないっっ。

ｵｰ!

鬼わ〜外〜
節分でひたので、また神社に行った土佐
でも夕方だったので、豆まきは　糸冬・・・
でも顔見知りになった神社のじさまが、またお供え物を分けてくれまいた
大豆：何故か炒って無い奴
鰯？：なぜか頭が無いの・元は目刺しか？
みかん：これは帰り道に喰ってしまいやした

さとて、どないしましょムッシュ
鰯は冷凍庫にほりこみまいた
大豆は瓶に入れまいた
ムッシュ忙しそうですので気長に日持ちしまふ
ですから、ムッシュも元気出してくさいな

保守っぽいことしとくか。

定期保守sageっと

ワイも保守参加。むっしゅーーーーー・・・・・・

卵ごはんでも食っとけ

腹へたー
けど、ムッシュ復帰待ちsage♪
さぶいから、鍋喰いてぇ。。。

ゆっくり休んでね。
いつの間にかみんなファンになってるよ。

朝からキムチです
野菜を買いに行く時間がないのでキムチも貴重な栄養源
鶏ガラスープに豆腐とエノキと玉子とキムチ
胡椒ざんぶり
最後にご飯ぶち込んで簡単クッパ
お肉しばらく食べてないな・・

ほしゅ

>>455　　　　お、旨そうじゃん♪♪♪
連休の朝飯にいただきまぁす
ムッシュのお帰りも、まてるよ
蛇ね〜

ここでお世話になってるから、自分も何かレシピ考えてみようと思ったけど無理やった。
ムッシュ氏ﾏﾝｾｰ

マンセー！

以前新巻鮭の使い方お聞きしました
あの時のレシピ役に立ったよーメルシームシュウ

早起き！と言うことで保守！

忙しかったので出来合の物で一週間凌ぎました

今週は個人的に野菜感謝ウィーク
山ほど野菜食べます

えーーと野菜中心レシピ

「キャベツとベーコンのマリネ」
a:キャベツ千切り、熱湯掛けてから水に晒して水を切る
b:ベーコン千切りかりかりにして荒熱を取る
c:aとbをボウルに入れてドレッシング（私はピエトロかキューピーのイタリアンが好き）と塩ひとつまみで和える
d:味が染みたら器に盛るときに軽く水気を切って、仕上げに黒胡椒をかける
もりもり食べましょう。

「人参とツナのきんぴら?」
a:人参千切り、ニンニクひとかけスライス、鷹の爪一本、ツナ缶用意
b:フライパンにごま油温めて温度が低い内にニンニクと鷹の爪投入、油が暖まってきたら人参とツナを入れて人参に火が通るまで炒める（焦がさない
c:人参がしんなりしてきたら砂糖少々、塩少々
d:最後に醤油をひとふりジュ!で水気が無くなったら出来上がり
ニンニクが人参の青臭さを消してくれます。

つづく

勝手に続けまーす

「ポテトオムレツ」
a:ジャガイモ二個くらい皮剥いてスライス、コンソメスープで茹で、火が通ったらざるに開けておく
b:玉葱一つ丸々スライス、卵２個溶いて塩胡椒しておく
c:フライパンで玉葱とコンビーフを軽く炒める（マッシュルームなど入れても美味しい
d:cをボウルに入れ、小麦粉小匙２くらいを混ぜて少し冷ます
e:dの荒熱が取れたら卵とジャガイモを混ぜる
f:小型のフライパンに油をひき、eを"蛍火"で両面20分程度焼く
g:中まで火が通ったら温めた皿に移し、ケチャップなどお好みの調味料でいただく
贅沢気分の時はチーズを中に。ナスも美味しいけどやや水分が多いのでひっくり返すのが難しい。

「セロリの煮浸し」
a:厚揚げ一枚、熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
b:セロリは一本、良く洗って一番下と色の変わった葉っぱを切り落とし、軽くすじを取ってこれまた食べやすい大きさに切る
c:鍋に水カップ１、ほんだしを入れ火に掛け、沸騰してきたらセロリと厚揚げ投入
d:cに砂糖（氷砂糖なら３つくらいか）と塩ひとつまみを入れ、気持ち水が少なくなってきたら醤油大匙１
e:火を止め具に味が染みるのをジッと待つ
f:程良く冷めた頃には美味しいお総菜の出来上がり
ご飯に合うしセロリ嫌いな人でもOKです。

簡単なので時間のある人はお試しあれ

>>459-460
ﾅｲｽ｡　金比羅えぇなぁ

おはよ、保守age

haaaaaa.... 寝ましゅ
ムシュおやすいみんさい
ゆくり、ne

ふぉしゅ

もうすぐチョコの日♪

ムッシュ、チョコキボンヌ。

----------------------------------------------------------------
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山発第250号
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成15年2月13日
　2ちゃんねる
　関係者各位
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉実行委員会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 実行委員長　山崎渉

　　　　　　　　　　　　　【（＾＾）山崎渉再開のお知らせ（＾＾）】

　 拝啓　余寒の候、毎々格別のご厚情を賜り、まことに有り難うございます。
平素は山崎渉をひとかたならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
　 さて、早速ではございますが、先日サービスを終了させていただきました
山崎渉を皆様からのご声援とご要望にお応えして、再びサービスを再開する
運びとなりましたのでお知らせいたします。
　 つきましては、関係者の皆様には既に山崎渉の使用をお止めになった
方もいらっしゃると思いますので、この機会に再度ご使用いただけますよう
お願い申し上げます。

　 これからも何卒変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 敬具
----------------------------------------------------------------

↑
新パターンだ！

保守ageっと！

きのこ

>>350　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 　今までダシとった後の昆布を捨てていたのがクヤシィぜー。

ムッシュさんきゅーですた。他にもダシ取済みコンブの利用法あったらご教授ねがいますｍ(＿ ＿)ｍ

スゴイ天才シェフがいらっしゃいますな！
鶏のヒナ皮の美味しい料理法教えて下さいませ。
安いから・・・。

大変シツレイしました。
ムッシュですたね。

　　(´・ω・`)　　　　　○　　　(´・ω・`)　。　Ｏ　
　　　　　　　　　○　　。
しょぼん玉�dだ〜。　　(´・ω・`)　　　　○　。　
　∧＿∧　　 　。　ｏ　○
　(*´・ω・)ｙ━o　　　 　　　　　 (´・ω・`)
　( つ□ノ　
　 し' し'

>>472 ムシュがしばらくお忙しそうなので僭越ながら代行で。。
鳥皮は安くてんまいですよねー

まず普通に塩炒り
フライパンを熱して刻んだ鳥皮をひたすら炒めます
油が沢山出るのではじめに油をしく必要は無し
出てきた油をキッチンペーパーなどで吸い取りながら炒めます
きつね色にカリッとなったら塩と胡椒をまぶして出来上がり
油はしっかり取った方が良いです

キュウリと鳥皮の炒め物
キュウリはへたを落として横に三等分、縦に四等分
鳥皮は湯通しして油を落としてから刻んでおく
フライパンにごま油少々、弱火で豆板醤小匙１(または鷹の爪)
豆板醤が油に馴染んだら鳥皮とキュウリを投入
中華だし少々、酒少々を振って強火で炒める
水気が少し切れたら醤油、酢で味付けて出来上がり

また何か思い出したら書きます。。

>>474　こんにちはマコさん　質問させてください
鳥皮前にコゲつくまでなんとか炒めたことあるんですが　悪夢のような時間でした　すみませんが下の質問にレスお願いします

�@何�a×何�aに刻みますか？
�A�@を何piece一度に炒めますか？
�B何回油を拭き取りますか？
�C台所に残る鳥脂の臭い気になりませんでしたか？
�Dレンジフードの汚れ具合とか？
�E鳥皮は備長炭で焼いて脂をポタポタ落す焼き方がbestだよな〜とか
�F遠赤外線か〜オーブンの中に物干し台設置して串刺しの鳥皮焼こうかしら〜　でも下にできる脂の池がまた煮立ったらﾄﾞｰｼﾏｼｮｰ　とか　ありませんか？

オオー、ありがとうございました！
早速作ってみます！
それにしてもお肌に良いとはいえ、
スゴイ油ですよねぇ。

>475
鶏皮いためのときは、出る脂を新聞紙を入れた牛乳パックに捨てながらしました。
こまめに脂が出るたびに捨てていくんです。
換気扇はずっと回しっぱなしです。
鶏好きな自分は匂いはあんまり気にならなかった。

マコさんではないですが。

誰かおいしいもちの食べ方教えて？
イパーイあってもてあまし気味です。

>>478
まずは、あなたがいままでにどのようにして
お餅を食されてきたのか。
それが知りたい。

おまいら、この平謝りを見て下さい。



PCいかれてました。
誠にスマンかった。
ボチボチ再開してくんで、懲りずに御贔屓下さい。
何より、脇あいあい♪っぷりにムッシュうるうるっ。

んじゃ鳥皮（すでに良いレシピが出てんなー）いってみよ！

おかえり〜ムッシュ

【鳥皮】
�@でかいまま茹でれ。（水から。１０分グラグラ。）
�A箸で取り出して、一口サイズに切りやがれ。
--------
�B�@の湯で、もやし（細きゃベも可）を茹でれ。（熱いとこにぶち込んで、１分グラグラ）
�Cもやし　と皮を皿に漏って、カラシ醤油やゴマ油醤油で逝っとけ！

******　もやしでもキャベツでも、軽く搾れやー　**********

>>481
早っ！！！！！！！！！
びっくりすんじゃねーか、コソコソしてたのによ。

てか、ただぁいま♪

【鳥皮】
�@でかいまま茹でれ（>>482�@参照）
�A細く切れ。
-------------
�Bフライパンで�Aを炒めれ（２分）細切り玉ねぎも一緒に炒めれ。
�C【砂糖大１・醤油大１・水大１・ショウガ（チューブ）１�a】ぶち込んで、煽れ（オラオラ。
----------------
�D丼に飯いれて、�Cをのっけれ。
�E真ん中に生卵をかぁいくトッピング。

*********　　玉ねぎは細キャベでも、もち可。　********************

※長く茹でれば、油も落ちる。
※茹で汁は、らーめん・うどん・その他煮物　に使える。

【鳥皮】
�@ビニル袋に一口サイズの皮（勿論鳥のだわな）ぶちこめ。
�A【ショウガ（チューブ）２�a・ニンニク（チューブ）２センチ・醤油大１】
で、久しぶりに揉んで揉んで〜５分放置。あぁはん♪
---------------------------------------------------
�B片栗粉をぶち込んで、膨らました袋をバンバン振れ。
�Cたっぷり油入れたフライパンで揚げれ。
---------------------------------------
�D【酢大５・醤油小１・砂糖小半分】で逝っとけ！
※このタレが、一番ガツガツ食える！もちろん、塩、何もなしでもいける。

******　心配すんな、炒める茹でるよりも鳥の油は落ちてくれる。　********

おおー、ムッシュ！
ありがとうございますっ。
お礼に私の全てを捧げ・・・、
いらないか。
早速作ってみます！

【【【鳥皮必殺マニュアル】】】
�@大量に買う→10分茹でる→小分けして冷凍。
***********
●肉じゃがの肉としてに使ってみ。（少量でも充分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ）

●うどん作った時、細切りにして入れてみ。（油揚げの代わりに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ）

●タンパクな野菜（じゃが、白菜、大根）と煮てみ。
�@野菜と皮+　ヒタヒタの水+　砂糖　→８割り方火が通ったら　醤油。→５分で完成。

●細かく切って、炒飯・オムライスに入れてみ。

●鳥胸肉（脂身の無いの）と、細かく切った皮を混ぜて団子にしてみ。
�@上記+　片栗粉+　塩こしょう+　しょうが　→子猫ね（コネコネ。
�A沸騰した鍋に　スプーンで落とせ。
�B�Aに【塩こしょう・ごま油】で味付けしてみ。
※ワンタンスープみたいなもんだわな。

******　なんせ、大抵の肉の代用になる。少量でな。　****************

>>486
おうよ、やってみ。
ちなみに俺は100グラム30円ほどで買ってるが
たまに70・80円も取りやがる店があると、吠えそうになるわ。

健闘を祈るぜ！

【【【【ポイント〜鳥皮〜】】】】
切る時、ニュルニュルして気持いいだろ？じゃなくて切りにくいだろ？
半解凍で、切ってみ。簡単に、どうにでも切れる！

***********
もちか・・・確か過去ログにも幾つかあったな・・・
しゃーねー、ちょっと探してきてやっか。。。

＞ﾑｼｭ
おか。

【ﾈﾀ】
ﾎﾚﾝｿｰ　10ｶﾌﾞ
ｷｬﾍﾞｼ　半ヶ
ﾓﾔｼ　250g
ﾅｶﾞﾈｷﾞ　1本
ｷﾇﾄﾌ　1ｺ
ｱﾌﾞﾗｹﾞ　2ﾏｲ
納豆　2ヶ
生ﾀﾏｺﾞM　3ヶ


そいじゃー、神のレシピ。。。。。щ(ﾟДﾟщ) ｶﾓｰﾝ！

>>415　カスタードの味はしないと思いまっす。てか合格！
>>416　
�@皿に鳥のささみ（脂のないもの）の薄切りならべれ。
�A軽く塩胡椒しれ。
�Bマヨをたっぷり絡めれ。
-------
�C熱したフライパンに豆乳（投入）。
�D続いて細キャベ投入。
�Eキャベがしんなりして、ささみに火が通れば【醤油大１】をジュッとかけて完成。

***　まぁ、やってみ激馬　*******
かわはぎ・・・・

>>417
えーと、お亡くなりになった方いらっしゃいませんか？
おい！ウミウシは、食うべからず。※猛毒持ってます、ええ。

>>418　麦飯でたー！てか、おまいら一家グルメ！成功おめ。
>>419　定休日・・・胸に刺さるぜ・・・。
>>420　カツをのっけてくれますか？好きなもんで。
>>421　おうよ、待ってやがれ！てか過去ログ・・・。
>>422　マジで美味そうに報告しやがるな。(w
>>423-425　で、報告は？ムッシュ興味深深。
>>426　・・・。
>>427　スマソ。再度来てくれ、今は何があんだ？
>>428　好き。
>>429　で・・・。
>>430　酒が美味そうでしかたありません。たまりません。
>>431　ども。

>>432　釜ね、釜、釜と・・・宿題決定。
>>433　ファイトムッシュ！
>>434　好き。
>>444　自給620円ですが何か？
>>445　好き。
>>446　ビバムッシュ！
>>447　オ、オー！
>>448　おっまい、かぁいい〜。この神社小僧！で、どうなった？
>>449-451　あんがとよー。
>>452　ああ、急に食いたくなってきたじゃねっかよっ！

>>453　お待たせ。。。
>>454　何だよ、爽やかな野郎だな、おい。（ぽ
>>455　俺と付き合え。
>>456　おい、恋が生まれたか？？？
>>457　かぁいい・・・。
>>458-460　鮭成功？よかったな。で、あんがとよ。自給は出さんぞ。
>>461　うん！
>>462-463　おはよ、おやすみ。
>>464　いいか？リピートアフタミー！「ほーしゅ」
>>467　絶対報告しれ。ゲラゲラしてやる。
>>468　だな。ちと楽しみでもあるわな。
>>469　さーんきゅー。
>>470　意味がわかりません。
>>471　o(*^▽^*)ｏ 美味しかったんだー。昆布も、宿題と。
>>472　がんがってね。
>>473　きゃ。
>>474-477　何か本格的だなおい。良い感じ。あぁはん♪
>>478　>>185〜を見てみ。それ以外も出来れば提案させてもらうぜ。
>>479　らっしゃい！で、武士ですか？

>>490
ただぁいまっ♪
ウミウシは食いましたかぁ？（絶対食うな！

�@ほうれん草（２束）を沸騰の中で１分。→水にぶち込んで、絞れ。
�Aカットした�@と、納豆（１パック）をマーガリン大４で炒めれ。（２分）
�B卵２個を割り入れて、潰し混ぜれ。（半熟）
�C醤油大１回しかけれ。

***　マーガリン（バターが決め手）。二人前かな。　***********

>>490
�@もやしを沸騰の中で１分。→水にぶち込んでから、絞れ。
-----
�Aボールに【納豆+マヨ+塩コショウ+からし】。
�B�@をぶち込んで混ぜれ。→冷蔵庫。

*****　サラダ。スクランブルエッグを入れれば、更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　*****

>>490
豆腐は冷奴がベストじゃねーか？
あと、過去ログにもあるが
�@丼に炊きたての！白飯半分入れれ。
�A豆腐乗せれ。
�B【カツオ節+ショウガ+ねぎ+醤油】かけれ。
�Cぐちゃまぜで、逝っとけ！

***　確か「食いしん坊万歳」顔負けの報告カキコがあったはずだ。　*******

�@鍋に汁椀３杯分の水入れれ。
�A油揚げの細切り入れれ。（５分グラグラ）
�B【ほんだし大１+塩少々+醤油１・２滴】で味つけれ。
-------
�C切った豆腐を、愛しむようにそっと入れれ。
�D沸騰したらネギを入れて、完成。

*****　ま、普通のおすましだ。出来るようになって損はねーだろ。　********

↑
おすまし
※最後に、生卵を落として蓋して、１分。（半熟）
これ最強。

**************
すまん。続きはまた。
長期休業、ご迷惑おかけしたよ、このやろ！
引き続きよろしくね（はぁと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃっ毎度あり！

・・・・やっぱ、ムッシュすげぇ・・・・。
何者なんだ？？？？？

感動！

＞ﾑﾂｭ
あり。

ｽｹﾞ｡｡｡
思いも付かないようなレシピです。ﾋﾞｸｰﾘ！
あしたのﾓﾆﾝｸﾞにﾘｮﾘします。>>494
ﾀﾓﾘ見ながら>>495(ﾟдﾟ）ｳﾏｰ。。。ﾀﾞﾄｲｲﾅ。

＞ﾑﾂｭ
>>496-497
ﾄﾌ丼食べに逝ってきます。

　ﾂﾝ！と、おすまし（習得します）　それは、だ〜れ？

うわーい！　ムッシュおかへら！
>>491マヨ面合格ﾊﾞﾝｻﾞｲ。合格発表までが長かった〜。
でもあれからマヨちゃんは１回（サンドイッチ）しか使ってない（汗。
賞味期限１カ月なんてウソだよね？　ね、ウソだよね？

んじゃ、ムッシュ帰還祝いにケーキ作りまー。クリームの代わりにマヨで。。。

ムッシュおかいりなさい
黒幕から「ムッシュが留守やねん」と聞かされて
ちょくちょく覗きに来ていたのですが
復活して嬉しいです

鳥の胸肉を美味しく食べる方法を教えて下さい
（唐突に

安いけどパサパサしてちょっとやだもん

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へた〜
おぉ、ムッシュおかえりんこ♪♪
ところで、おいらもコレ→>>432気になりまふ
と、いうのも拙宅にも「峠の釜飯」の釜が５個ほどありまして
ばさまが大茶碗蒸し（釜蒸しと呼んでまふ）
嫁が「ニセ石焼きビビンバ」に使ってまふが
やはり、コレで釜飯作ってみたいでふ
是非に、お焦げが美味しい釜飯作りを御教授おながいしますた

丸１日レスがないので保守

漏れもちゃんとした釜飯を食べてみたいでつ・・・。
うちのはごぼうささがきどっさり、人参ささがき、生米、もどした干ししいたけ、
油揚げ、鶏肉をごま油でがっつり炒めてしいたけ戻し汁、かつを出し、などで味付けして炊いた
炊き込みご飯ばっかり。
これはこれで (ﾟдﾟ)ｳﾏｰだがもっとさっぱり系も食べてみたい。

久々に依頼いいっすかね、つっても今まで書き込んだ事無いけど。

現在冷蔵庫にあるものは
ちゃーしゅー
たまご
めし(冷凍)
ぎゅうにゅう
でありチャーハンを作りつつも牛乳を飲めと
と内なる声が命じるけどチャーハンはもう秋田。
よって明日の昼飯あたりをもういったいどうしようかと(以下略)

調味料一式はありますんでウマーなレシピ待ってます。

ムッシュ、某所で怒られてもたー！ｱﾋｰ　勝手に人のこと心配したらあかんねんな。

以前に塩辛パスタ教えて貰って衝撃の（ﾟдﾟ）ｳﾏｰでした。
良かったら「乾そば、乾ワカメ」で何か面白いもん教えてくらはい。
調味料、野菜などは結構揃えられる状況です。

保守揚げ

らっしゃい！！

>>499-500　
報告はどした！俺は人には厳しいんだ。
>>501　
タルタルソース(市販）なんかは開封後２週間とか書いてっからな。飲めっちゅうんか？と。
>>501-502
マヨなら>>491やってみ。パサパサの胸肉やササミも、ジュースィーな肉になる。

>>503
おまい一家のグルメ追求心の強さに、普通に驚いております。
釜飯は下記参照してくれや。
>>504　
まぁ、食ってけ。
>>505
俺は、そぉいうスタンダードが一番好きだがな。
さっぱり系ってか、下記参照してくれ。

>>502
いょう！毎度！

�@胸肉に切り込み入れてOPEN。
�A袋に【細切りの鳥皮+小麦粉大３+塩しっかり】ふれ。
※皮は半解凍なら切りやすい、って何度も言わせんな！
�B�@に�Aを挟んで、爪楊枝でてけとーに止めれ。
�C油(マヨ可）多目のフライパンで蓋して、ジックリ焼け。(塩こしょう）
�Dオーロラソース（マヨ３：ケチャ１）でがっついとけ。
******　粉、卵、パン粉でカツにしてもOK　************

>>506
チャーシューまだあるか？
�@ボールに白飯(茶碗１杯）+【醤油大１+みりん大半分+ゴマ大３】混ぜれ。
------
�Aフライパンに薄切りチャーシューの半量を敷いて、着火。(２分）
�B溶き卵(２個分）の半分を流し込め。(２分）
�C�@を敷いて→�B残り→�A残りを乗せれ。(２分）
---------
�D両面焼け。
※ネギがあれば、飯にたっぷりぶち込め。

↑
*******　調味料買え。　********************


>>507
鰆(さわら)の髪・・・触らぬ神ってやつかもな。
そっか、塩辛野郎かよ。よく来てくれたな。

�@乾ソバ(一人前弱）を、茹でて→冷水にとれ。
�A卵１個で、金糸卵作れ（太くてもいい、トライしれ）。（味つけ不要）
---------------------------
�B鍋に【味噌大３+酢大３+水大３+砂糖小２+すりゴマ大３】混ぜれ。
�C冷ましたやつに、�@と�Aを混ぜたのをつけつつ食いやがれ。

※細切りキャベツを袋に入れてチンしれ。→水に取って絞れ。
これを混ぜても歯ごたえシャッキシャキ、で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

*******　茹でそばでも出来る　とか言わずに、まぁやっとぇ　***********

【【釜飯〜サッパリ系〜】】
�@イカ（冷凍でも下足でも可）を親指サイズに切れ。
�Aフライパンで細切りショウガと�@を痛めつけてから
【水大３+砂糖大２+醤油大１】を絡めつけれ(焦がさず３分）。→放置。
�B細切り油揚げと�Aだけ入れて炊き上げれ。
�C仕上げに、刻みネギ。
**********　水の測り方：炊飯器に米と水を入れておいて
それを釜へ移せば何合にでも対応可。　************

【【釜飯〜サッパリ系〜】】
�@細切りコンニャクを塩揉みもみもみ。→洗え。
�A鳥そぼろと�@を塩コショウで炒めれ。
�B炊け。
�C仕上がりに、刻みネギとレモン汁を少しかけてみ。

****　鳥皮細切りをぶち込めば、満足系　********

【【釜飯〜サッパリ系〜】】
�@煮干とじゃがいも(一口サイズ）と乾燥ワカメ小量入れて、炊け。
※１合の味つけは【みりん小２+醤油小２】
※仕上がりに、ゴマをまぶせ。
*******　文句なしのサッパリ系。素朴な味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　******

【【釜飯〜挑戦系〜】】
●鶏肉+じゃが+クリームシチューの素。→炊く。→砕いたポテチを混ぜる。
●ベビースターラーメンと一緒に炊く。→ポリポリのを混ぜる。
●肉じゃが、ラーメン、焼き肉等の残り物をぶち込んで炊く。

>>471
専業主婦はフェロモン系ですか？(；´Д｀) ハァハァ

【昆布】
�@包丁で細く切れ。
�A低めの温度で、限界まで揚げれ。(何が限界かは、考えれ）
�Bでかい鍋に【砂糖1/3カップ　+醤油1/4カップ】地獄池並にわかせ。
�C�Aを絡めて、【新聞紙にアルミホイル敷いたもの】に出せ。
�Dゴマをまぶして、冷ませ。

***　やみつき確実　******************

つーか、下書きしてから提案したのは初めてかもでぇっす。
飯くってくる。

おまいら毎度ありー。　　　　　　　　　　　　　　　　　んじゃ！

生乙。

来るのが１時間遅かったか・・・・まぁいいや。

毎朝食パン食ってんですが飽きてきたので
食パンを使った簡単で斬新なのお願いします。

きたーーーーーーー

ていうか、きてたーーーーーーー

ほす

ためしますた。

｢こっ・・・これは！う・ま・い・ぞー！(味皇)｣

ただちこっと失敗したのが、普段チャーハンしか作ってないので
強火でガンガン行こうぜ！しか火力を知らず焦げ気味になったのが
惜しかったくらいさ！

次はベーコン敷きで弱火でだいじにやってみます。ありがとでした！

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹へた〜
お♪♪♪　ムッシュさんくす
ん〜・・・釜飯どれにしよ？？？
挑戦系はとりあえずパスね
鳩首そ〜だんしまふ
今週末は釜飯だ♪　さ、商売、商売っとな

ｳﾏｰ

今目の前に明星チャルメラが５０袋位あります
アル事情で大量にあるんですが、ここ一月で約半分消費したのですが、さすがに飽きました
残り半分の５０個は何か別の食べ方をしたいので教えて下さい
おながいします

釜飯のレポートきぼんーヽ(´∀｀)ノ
私も週末してみたいんじゃ

>>524
１ヶ月で半分って最初は１００袋くらいあったんか。
何でそうなったかは知らんが漏れに少しくれ。

>>517　遅あり。てからっしゃい。
>>518　おうよ、食パンかシンプルでいいやな。トーストしてだな、、、、
・コーンスープにつけて食え。
・レトルトカレーにつけて食え。
・ポテサラのっけて食え。
・マーガリンと砂糖のっけて食え。
・餃子のっけて食え。(醤油、マヨ）
・いいから食え。
・それでも食え。

ムッシュ腹減った〜

>>518
簡単ポテサラ
�@スライスじゃがいもを袋に入れれ。
�A水大３入れて、軽く口閉めてチンしれ。
----------
�B微塵たまぎ炒めれ。
�Cスクランブルエッグ作れ。
------------
�D全部ボールにぶち込んで、塩胡椒マヨ。

********　完成。チーズトーストに乗せても可。　*********

�@【牛乳１カップ+砂糖半カップ+塩微か+卵１個】をボールに混ぜれ。
�A小さくちぎったパンをぶち込んで混ぜれ。→２０分放置。
----------------
�Bそこに、粉半カップ入れて軽く混ぜれ。(粉が残ってておっし）
�C熱したフライパンで焼け。

****　ホットケーキ風にバターとシロップ(砂糖、ジャム可）で池　********

↑
�@上記�Aを冷凍庫で１５分置きに混ぜる×３
�A深い器に入れて、牛乳をかけて食え。

*******　理科の実験かなぁ、とか小首かしげとけ　*************

>>519-520　うぃ
>>521　まっじかよ、焦がしてんじゃねーぞごるぁ・・・。レッツ　リトライ♪
>>522　報告待ち。
>>523　らっしゃい！今日ママンが作る晩御飯は何ですか？

>>528　お、なぁにサリゲに覗いてんだこんなろ。で、今食べたいのはなぁに？(はぁと

>>531
今メシ炊いてるけど、
じゃがいも、ねぎ、玉葱、人参、納豆、卵しかねーよー
助けておくんなまし

>>524　何者ですかぁ？
�@袋に入ったまま、面を砕け。(ケンシロウ風にな）
�A沸騰したとこに、２分ぶち込んで、ザルにあけれ。
---------------------
�B玉ねぎスライス(キャベツ可）と、卵をグチャグチャに炒めれ。
----------------------
�Cボールに【油大３+酢大４+醤油小２+砂糖小１+マヨ大１】混ぜれ。
�D全部ぶち込んで、３拍子ワルツで混ぜれ。

********　レタスや茹でたキャベツに包んでいっとけ。そのままも可。　*******

>>532
おう、充分じゃねか。

�@フライパンで、スライス玉ねぎを炒めれて、広げれ。
�Aそこに、溶き卵(２個)流しせ。
�Bすかさず【納豆+タレ】混ぜたのをのっけれ。
-----------------------------------------------
�C少しゆすったら、オムレツ風にくるんでみれ。

********　仕上げに醤油大１でジュワっとな。*********************

�@油入れた小鍋で一口サイズのじゃがと、人参炒めれ。(１分）
�A【水半カップ+砂糖大２】で沸いたら弱火。(８分）
�B【味噌大２】入れて５分。

********　即席おふくろの味いっとけ。
　　　　　　　　　　油揚げも肉も無いなら�@がコク出しのポイント。　********

>>534
�Aまんまぶち込んで、混ぜる。半熟で�Bを投入してもよろし。

>>534
おお〜！ムッシュさんくすぅ〜さっそく作るべな。うまそ！
あと今>>324のホットサラダ作ってたんだけど、
マッチ状をマッチ箱と見間違えて、四角く切っちまったい。

>>536
わらた＞マッチ箱

ほしう

感動　Ｏ（＊＾▽^*)o

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

>>540
えっらい長なってない？
こんな長かった？

腹へた〜・・・　がぁ
やふから書き込めんぞ
携帯もだめだゴラァ
復帰後釜飯報告です
不便だぞゴラァ
商店街組合のパソコンからですのでご内密に
消えっ

>317 ：名無し職人 ：03/01/12 10:06
>家庭で出来る料亭の味を教えてくさいませ。おながいしますた
と、書きますた。

腹いっぱ〜
実施結果：本日下記の２種類朝鮮・火加減難し・５個中２個成功♪３個焦げ過ぎたぁ・・・　
>【【釜飯〜サッパリ系〜】】
>�@細切りコンニャクを塩揉みもみもみ。→洗え。
>�A鳥そぼろと�@を塩コショウで炒めれ。
>�B炊け。
>�C仕上がりに、刻みネギとレモン汁を少しかけてみ。
>****　鳥皮細切りをぶち込めば、満足系　********
　結果報告：ん〜、ちょと塩味薄かたでふ。で、炊き上げて味見後に醤油を
　　　　　　ひと回し＋しまひた。嫁の希望でマイタケ入れまひた。これは
　　　　　　家族がマイタケ好きなので参考まで。
　　　　　　「鳥皮を塩漬けかなんかにしたら皿馬〜かな〜」（嫁談）
514 ：ウィ　ムッシュ ：03/02/22 18:18
>【【釜飯〜サッパリ系〜】】
>�@煮干とじゃがいも(一口サイズ）と乾燥ワカメ小量入れて、炊け。
>※１合の味つけは【みりん小２+醤油小２】
>※仕上がりに、ゴマをまぶせ。
>*******　文句なしのサッパリ系。素朴な味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　******
　結果報告：これ、ちょと濃い味にした結果焦げてしまいまひた。
　　　　　　でも、ジャガイモがホクホク♪
　　　　　　味的に馬〜なので再度ちょうせんしまふ。
　　　　　　あ、それから煮干しは頭とワタ取るべし！

ん〜、ムッシュにまたおながい。コッテリ系の釜飯も教えてくさい。
あと火加減がむずいのですが、米炊き基本の基本、始めチョロ、中パッパ、
赤子泣いても蓋取るな（バサマ談）でよろし？

>>509
亀ﾚｽｺﾞﾒｿﾈ

ｵｲｼｶﾀﾖ♥

ﾃﾞﾓ､ﾅﾄｰｦ炒ﾒﾙﾉﾊ、ﾁｮﾄﾆｶﾞﾃ（ﾃﾍ♪


ﾏﾀｰﾘﾏﾝｾｰ!

ほおしゅっ

イカの塩辛。

ほっしゅ＆揚げ物を教えてちゅ　ﾊｱﾄ

>>546
ジャガイモはねーのか？ 蒸して（ラップでくるんで電子レンジで5分）半分に
割って、イカの塩から乗っけて喰うとｳﾏｰ

ムッシュー、週末光臨期待してまーし！

ふぉっしゅ

同じくほっしゅ！

（＾＾）

味噌

ほしゅ

保守＆５５５

冷蔵庫にマヨ完備したし、まずはほしゅ。

保守

ageてみた

だんごむしとやすで

まだ保守る。

保守らせていただきます。

　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜「これはうまいですなー」
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

おお、いかん。
ageじゃage
こら、ししゃも好き・神社小僧・マコ・商店街店主どした？

ほしゅ

ほしゅ

ほっしゅ

むしゅー

はらへったー、ほしゅ。

昨日酔っぱらった勢いで魚肉ソーセージをたくさん買ってしまったようです→記憶無し
この安くさ〜なソーセージを美味しく食べれる方法を教えて下さい

ムッシュぅぅぅぅ
腹減ったぁぁぁぁ・・・
age

むっしゅむっしゅ

むっしゅむっしゅむっしゅ

保守

2度と書かんぞと書かれていた、タルタルもどきを作りますた。
サラダの上にのっけて友に与えたのですが、ウマーを連発。
むっしゅ、ありがとお。

一番暖かい笑いを提供するスレだね、最高。

さ〜く〜ら〜
お花見でふ
ムッシュお元気でふか？　神社小僧でふ

明日はお花見♪　お天気もまぁまぁ♪
さとて、お花見といえば卵焼き。ムッシュレシピで作りまふ
あとね、ムッシュに習った里芋と椎茸の煮物作りまふ（お供え物レシピでふ）
それだけではチト寂しい・・・
でね、あと一品お勧めの「お花見料理」を作りたいのでふが
ムッシュ、見てたらお返事くさいな

ほしゅらせていただきます

ﾋｻﾌﾞﾘにオーダーしとくか。戻ってｷﾃ!>щ(ﾟДﾟщ)

先日、本気のカレーを作ったのだすが、
相当な量余ってしまいました。
意外なリサイクル法などあれば教えて頂きたいと。

調味料はそれなりに多数。
これを用意しれ、というものがあれば買い足し升。いいなりdeath。

ほしゅぅぅ

保守。
むっしゅ、何処へ・・・

(´･ω･`)

う〜む・・・・・
ムッシュ御帰還を待ちながら、何かする事は無いか？？？？
そ〜だ！今までのレシピに挑戦してみようと決心。時間はかかりそうですが。
コツコツとね。手始めに、懐かしい↓から。

6 ：名無し職人 ：02/10/15 12:47
>>3
�@玉ねぎ　半分　をスライスしれ
�Aマヨ　大匙２　でいためれ
�B醤油　大匙１　をいれれ
�Cコショウ　ふれ
�D卵　で閉じれ
�E白飯に　のせれ
　　　　　　　　　　　　　　以上、絶対作れ。です。

ほっしゅ

>582
せっかくだから今から俺も作るぜ！

卵で閉じれるか心配だがな！

てわけで早速作って喰らいながらも書き込んでいるわけだが。

んまいね。少なくとも10分で作ったとは思えないくらいだね。

ちなみにタマネギ半個は多すぎだと思ったり。1/4で充分だ。

ミリン入れりゃ良かったかな・・・

さて、今朝も今朝とて昨日のレシピをまた作っているわけだが。

弱火で炒める時はこうやって書きながらでもできるのがいいねぇ。

さぁ、今日は↓にでも挑戦するか。耳が手に入ればだけどﾅｰ

>>5
�@牛乳１カップに　砂糖大５入れれ
�Aそれをボールに入れれ
�B耳を入れれ（お前のな）
�C冷凍庫で20分後　まぜれ
�Dさらに20分。
　　　　　　　　　　　　　　　以上。マタ-リデザートいっとけ。

卵を閉じるときや、月見そば等にするときのワンポイント！
冷蔵庫から出した卵は冷たいので、茶碗に割ってそのまま弱いチン１分。
弱いチンモードが無いときは、２０秒くらい。白身がほんの少し白く固まる位が
目安でおま。
こ〜すると、�@美味しく閉じられます　�Aそば等に割り入れたとき汁が冷めない。
お試しくさいませ。

582さんサンクス。おばーたんの知恵袋として活用させてもらうぜッ！

今日の報告〜都会の風って冷たいのね？
「パｿの耳ｸﾚ！」ってよく行くパン屋で頼んだら
「んなモンねぇよｺﾞﾙｧ｣でかえされますた。
あれも商品になるってことで業者が持ってっちまうんだってサ！

明日食パンでも買って来てパンの耳を作るとするよ・・・

おはよホシュ

こんばんわ、ほしゅ

おきほしゅ

パンの耳だが、長めに冷やしたほうが良さそうだ。なかなか凍らないのよこれが。

（＾＾）

32 ：ウィ　ムッシュ ：02/10/27 22:31
>>31
�@五目炒飯でニギリをつくれ。
�Aゴマ油で焼け。

こっ、これは旨かったぞっ！
ただニギリを作るとき素手でやったもんだから、手が油まみれっ！
洗ってもぬぅるぬぅる・・・　気持ち悪っ。
次回はラップに包んでニギルべし。

ほっしゅ

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

ほっしゅ

明日から自分で弁当持参でつ。
困った…(;_;)
今あるのは卵、シーチキン、マヨ、ご飯
醤油、鰹節、塩、胡椒、焼き海苔
マーガリン、あっ！お弁当用白身魚フライ発見！
でもこれは最後まで使いたくないから冷凍庫の奥へと。
あとケチャップ、みりん、味噌、麺つゆ、
えとなんだこれ、ごま油だ。
それから砂糖、エバラキムチの素！
どうだ！いぱーいあったな。
彼女がかえってこなくなりました(;_;)
明日から自炊しますう。
ムッシュウよろしくう…

マーガリンなぞつこてはいけない。わかった？

なんで？

600ゲトー

俺は納豆スパゲティが好きだ　レシピは単純

・納豆（挽き割り、粒どっちでもＯＫ）
・卵黄一個
・ラー油
・醤油

こいつらを混ぜて茹でたてスパにぶっかけて食う　(ﾟдﾟ)ﾏｲｳｰ
いつもこのレシピで食う　だが最近思う
なんか一味たりねぇ
こうすればもっと美味くなる　っての教えてくんなまし！！

>601
明太子スパゲティの隠し味に、昆布茶を小匙一パイ
と読んだことが。マジレスですが昆布茶はいかが？

>597ありは、あくまでもバターの代替え品。第二字大戦当時の。
くいもの、ではなく工業製品ほどのものらしいよ。

>601
長ねぎ刻みいれてみたらどうかな？

>597
昼飯をあたためる手段ががあるならチャーハン作って持ってけばいいんでない？

１．ご飯を茶碗によそって冷やしておく。

２．卵を１個出してすくらんぶるにする。好みで調味料を足すべし足すべし。

３．具に足したいものを何でも足すべし。んで炒める。

４．ほかほかじゃなくなったご飯をフライパンに入れれ。そして強火で炒めるがよいよいよいよいよいよい(残響音含む)

５．ある程度火が通ってきたらもう１個卵をチョクで割り入れてハイテンションに混ぜまくるが良いわ！手を止めると焦げるぜ！

６．いじょ。べんとばこにつめてもってけ。焼き海苔を喰う寸前にちらすとなおナイスだ。

さっき学校で友から手渡された袋の中にはあらびっくり大量のしいたけが。 もぎたてらしく早く食べてねとのこと。ありがとNちゃんヽ(´ー｀)ﾉさて、君ならどう調理する！？教えてくだせぇ

もぎたけは焼くに限るだろ　ヲレにも分けれ

虹の瞳ｻｿｱﾘｶﾞﾄー。今日お弁当にホイル焼き作ったよ！しいたけの炊き込みご飯のレシピきぼーんです。

みんな旨そ〜

さとて、今日のお昼は↓いきます。１０分前に炊飯開始しますた。
チン玉ねぎの荒みじん切り加えてみますた。食後に感想かきまふ。でわ
44 ：ウィ　ムッシュ ：02/11/08 02:50
>>37
�@米２合をとげ。
�A水をチョッキシ入れれ。
*******
�Bトマトジュースをコップに入れれ。
�Cその空き缶で、米の水を捨てれ。
�D�Aに、コンソメ一個・�B・シーチキンを入れれ。
�E炊け。
***********
�F半熟！のスクランブルエッグを作れ。(卵２個分）【塩コショウ】
�G皿に盛った�Eの上に�Fをかけれ。

ごちそさまでしたん
なかなか旨かったです。
でも急いで作ったせいか、御飯にすこぉし、芯が残ってしまいました。
考えられる原因
その１．米研いですぐに炊飯したから
その２．いわゆる一つの炊き込み御飯ですので、塩が入る場合水加減調整が
　　　　必要なのかも。水の代わりにトマジューも入ってるしね

ちなみに好みでスクランブルエッグにチーズを入れてみましたが、大成功でした。
玉ねぎはチン不必要でしょう。半分入れてみましたが１個でもＯＫかも。

ほしゅ
ムッシュは何処へ？？？

保守！！！
ムッシュどこいったの？

ムッシューーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！

むっしゅがいなくなって二ヶ月が過ぎようとしていまｼｭ...

腹減らした民の声を、ムッシュ、聞き届けたまぇぇぇぇぇ〜

　お家の今夜の晩ご飯はコレとサラダに決定♪
　サラダはポテト系のが（ホットサラダ？？）とかがあったはず。
　これから買い物に行きまぁす、発泡酒も買お♪

55 ：ウィ　ムッシュ ：02/11/08 22:53
らっしゃい。
悪いが、目についたのから応えていく。（あしからず

>>38
挙げてくと切りが無いんで、とりあえず。

�@パスタを固めに茹でて、ざるで湯きりしれ。
�A熱したフライパンに、油大３を入れれ。
�B�@をぶち込んでから、すぐイカの塩辛60Gを入れて、１分炒めれ。
※60G＝卵一個分くらい
------------------------------------------------------------------------
�C火を止めれ。
�Bすかさず、説き卵（２個）を回しかけて、フライパンを一振り。
�Dすかさず、フタをして、待つこと３分。

*****　�C〜�Dは、「とてもじゃないけど親には見せれない」位の速さでしれ　****

>>616　　結果ﾎｺｸきぼん

やばいね(;_;)

ほしゅほしゅ

大人の出逢いから　ピュアな出逢いまで・・・。
素敵な　お相手が貴方を待っています！
もちろん　女性は完全無料です！
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ほっしゅ

おは　ほしゅ

むしゅ？どこいたの？しんぱい・・・

腹へたー
ムシュぅぅぅ・・・・・　早く帰ってきてくれー

へっくしょん
ムシュ、何処でしか？　神社小僧でし
風邪ひきました
今日は神田明神宮入でしが、寝込んでる情けなぃ・・・
ので、風邪も治るレシピ教えてくさい
は、は、はくしょいっ
よろしくおながいしまふ

ほしゅ。。。

ほっしゅ

もう！ほしゅ

>>625
しょうが一切れをつぶして紅茶に入れて飲む。
あったまるしお茶には殺菌成分が含まれているので一石二鳥。

食べ物ならお茶がゆとかもよし。

ってもう治ってるか･･･

とりあえず一つ。

[用意するもの]
卵一つ
だし汁適量
かにかまぼこ一本
鳥もも肉少し
しょうゆ、片栗粉適量

出汁と卵を３：１の割合(好みで加減)で溶く。
適当な容器に鳥もも、かにかまを適当に切って入れる。
卵液を６分目くらいまで入れる。
蒸し器(なかったらフライパンにお湯を沸かしてもできる)に入れて
弱火から中火で１０分蒸す。

しょうゆ、出汁をまぜて弱火であっためる。
火を止めてから片栗粉を入れあんを作る。

出来上がった茶碗蒸しにあんをかける。

何のひねりもない基本メニューでスマソ･･･

629さん、630 ：保守人さん　ありがとごぜます
神社小僧でし
まだ咳がでまふ。特に夜寝るとき咳き込んで辛いでし
チューブ生姜を紅茶に入れて飲んでまふ、旨いでし。
今日残業なんで茶碗蒸しは帰って作りまふ。カニかまが無い！　から帰りに買いまふ。

このスレの皆さん温ったかくて好きなのでふが、ムッシュは何処に行ったのでしか？

むしゅ〜〜。

はっ！もしや何か事件に巻き込まれて！！

前みたいにパソがトンダノデハ・・・

ムッシュ、ほっしゅ〜

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ワンタンもしくは餃子の皮をきつね色になるまであげる。
もやし、キャベツ、彩りに赤ピーマンをごま油(サラダ油では×。ごま油の風味がポイントなので)
塩こしょうで味付けの後、器に盛り上から揚げた皮をトッピングする。そのままよりある程度砕くのをおすすめする。

塩こしょう以外にキムチの素なんかで味付けしてもよし。

>>631
風邪は今かなり物騒だからお気をつけあれ・・・

ほっしゅ

この前、喫茶店でバナナジュース飲んだら、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
家でミキサーで牛乳とシェイクしてもあーはなんない気がするんだが、
何かスパイスとか入ってるのかなぁ？

>>638　おもいっきり熟したバナナ（腐りかけ　黒〜い奴）使ってるからでは？

ドールのスイーティオ初めて買った時は感激した　この前寂れた果物屋で
かったら？な味だったおそらく偽物でまわってんだなとおもた

スイーティオとガムシロップ使うといいんじゃないかなぁ

ほっしゅ

>>638 林檎とか混ぜてみるとウマーになるよ。
濃度も工夫してみて。

>>638　まほ〜の汁、バニラエッセンス　２振り　も、お勧めよん

ほしゅ

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

ほっしゅ

ほっしゅ

ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ

ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ

щ(ﾟДﾟщ)ほっしゅ

ムッシュ出番だよ〜
あつーいので冷やし中華レシピきぼん

冷やしたぬき蕎麦　щ(ﾟДﾟщ)　ｸｧﾓﾝ

ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ

ほっしゅ

＼ほっしゅ　ほっしゅ　ほっしゅ　ほっしゅ　ほっしゅ／
щ(ﾟДﾟщ) щ(ﾟДﾟщ) щ(ﾟДﾟщ) щ(ﾟДﾟщ) щ(ﾟДﾟщ)

ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ
ほっしゅ

ほっしゅ

あれ？むっしゅは？

ほっしゅしゅ

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ほっしゅ

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

ほっしゅしゅ

保守疲れ

ほしゅ

むしゅー｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
もう・・・　ﾀﾞﾒﾎﾟ・・・

>>665

�@　チキンラーメン粉砕
�A　ベビースターラーメンと混ぜる
�B　ポテチ柿の種等々お好み次第で混ぜる
�C　酒のつまみにしてＧＯ！

　がんがれ

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

ほしゅ・・・

ほしゅー

補修

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

むしゅーはもう還ってこないの？｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

あげてみた

もしかして現存最古スレ、になるのかな...

えー、パスタが腐る程余ってるんですよ...
調味料・調理道具はそれなりに。
食材はなんぼでも買い足すから戻って来て！

>>674
多分最古スレはこっち
新・続・日本漢字党宣言
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/owarai/1005617596/

はあああ、アゲ

保守ってみる。

>650
具なんだけどさ、スターティングメンバーに
おくらの薄切り、ぽろぽろに炒った豚ひき（味しっかり目）を絡ませたもやし、
はうまかった。今度うちでもやろーと思う。
トマトは熟してるほうがおいしいね。無理に細ぎりにしないで、
だだっぴろくのせる。

いちばん最初に覚えたパスタのソースは、
ベーコン炒めたところに生クリーム（調理用）をどっかり入れるのだった。
（しめじは入れたんだったかな？忘れた）
そして彼女は「おいしい」と言ってくれた。
あとで、生クリームで腹が重くなってくることがあるのが難点。

ほしゅ

むっしゅ、もう！どこ行ったのだ？

ほしゅ

ほっしゅ

（’’）核兵器＆世界平和

日清ヤキソバが余ってます。
これを使って酒の肴になりそうな一品を…

同居人が地震が来るとか言って、か、かんぱん大量に買い込みやがりまいた
どうやって喰えば〜
ムシュ教えてくさい〜

茹でたてのパスタにオリーブ油を速やかに絡める。
＋めんつゆ少々・胡椒・ピザ用チーズを投入！
更にレンジ加熱
↓
こってりｳﾏｰ
↓
食べ過ぎ胃凭れ注意!!

大蒜・玉葱を炒める
↓
ホールトマトの缶詰投入（中身だけだぞ　ｗ）
↓
鯖水煮缶を入れる。臭み消しに酒・月桂樹葉使用
↓
塩胡椒で調味、下ろし際に醤油を一滴。（入れ過ぎぬよう注意）
↓
茹でたパスタにかけ、バジルorパセリを散らす

↑
すみません、「煮込む」を加えて下さい（泣）