【徹底】パクチーはお好きですか？【調査】

タイ料理などには必ず入っているパクチー（香草）。
あなたはパクチーがお好きですか？お嫌いですか？

俺は嫌いだ。さぁ、次いこうか。

好き

ちなみに今栽培してます

マイ　サイ　パクチー

食べた後の屁とクソが激しく臭くなりませんか？
自分だけ？

嫌いだよ。
これを好きとか言って自慢してるヤシはもっと嫌い。

俺も好きなので、庭に地植え。
花も綺麗だし、種もいい香り。

刺身の薬味にするとウマい。試して味噌。

>>1ちゃんと集計しろよ。

　オレは好きだな

食えない事もないが
入ってない方が美味いと思う

＞これを好きとか言って自慢してるヤシはもっと嫌い。

ハ　ゲ　ド　ウ ！

中華料理にも結構入っているけど、これが嫌いな中国人・台湾人
が多い。日本人で香菜が好きな人にはなぜか女性が多い気がする。
(あくまで自分の周りでの話)

おれは葉はダメだけど、種の方は割と好き。

やみつきになってます。好き好き！
なんで日本の中華料理屋では使わないんだろう。

ヤー サイ パクチー！

>1
板違いです。

★スレッドを立てる前にお読みください｡
★以下の行為は禁止されています。
海外旅行板は海外旅行についての情報を交換する目的以外のスレッドを立てるのは厳重に禁止です。
海外旅行板での海外旅行とは日本出国の手続きが必要な旅行をいいます｡

食べ物＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/food/

料理＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/cook/

グルメ外食＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/gurume/

B級グルメ＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/jfoods/

パクチの質にもよると思う。新鮮なパクチはうまい。
特にタイ料理、中華料理に使われたもの。

以前、インドにてパクチ大好きという若いねーさんと一緒に飯食った。
そのねーさん何しでかすと思ったら、パクチを山盛りオーダーして、
むしゃむしゃ食ってたよ。俺はその頃全く食べれなかったので、
見てるだけで吐き気を催した、、、

そういえば、苦手なときはカメムシの匂いがした。

ラオスじゃ乗り合いバスにオバちゃん達が買い出しで買ったコリアンダーがイパーイ乗ってて耐えられなかったよ

>>1
こっちでやりなよ。

旅先で食べた美味しいものを語るスレ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1017733352/

おいお前等！海外で食ったゲテモノを言ってみろ！！
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1020006953/

ほらみろ、まともにレスしてるから17みたいな香具師がしゃしゃり出てくるだろう。

おれは博打のほうがいいな。

かなり好き。
みじん切りにしてヨーグルトにまぜ、塩味をつけて
冷たいココナッツミルクで割って冷製スープにするのがお気に入りっす。
インドで泊ったホテルの朝食に良く出てたのでハマリマシタ。

最初は抵抗あったけど、無いなら無いで物足りなく感じるんだけど。

age

サラダにいれると、うまいんだな。

台湾で屋台のスープに入ってた。
1口目ではうげっ！と思ったけど、捨てるに捨てられず1皿食べ終えたら
好きになった。自分の中では野菜というより、薬味という位置付け。

ただパクチーだけをムシャムシャ食え、と言われたらそれはイヤだ。
スープやおかずに入ってると嬉しいというか、アジアに来たぞ〜と実感する。

旅行気分でうまいと思ってるヤシが多いと思うぞ。
漏れは名古屋に来て最初のうちはみそかつを好んで食べたが、
何年もたつと、やっぱりソースのほうがいいと思う。
ってなもんだ。

中南米の某国の料理には必ず入ってて涙。意地になって全部取り出してから食べてた。

って言うか、パクチーを嫌いな奴が海外に行くなって思う。
世界でも代表的な香草なのに、それすら食べれない奴なんて、異国の食文化を体験
する資格なんてないよ。日本でジッとしてろ。
そこまで偏狭な味覚で海外旅行を楽しめる？

自宅ではセロリの葉っぱで代用してる。

>>26
別に異国の食文化を楽しむだけが
海外旅行の目的じゃないから。

そこまで偏狭な価値観で海外旅行を楽しめる？

タイに５年住んでたけど好きになれなかったな。
タイ人でも嫌いな奴もいるし。

漏れはハマった。
何でいままで日本ではメジャーにならなかったんだと思うくらいに。
今ではひややっこや素麺、納豆のやくみにまで使っている。

タイ料理として、たまに食べる。
でも、普段使いにはならないｱｲﾃﾑって感じ

板違いです。

★スレッドを立てる前にお読みください｡
★以下の行為は禁止されています。
海外旅行板は海外旅行についての情報を交換する目的以外のスレッドを立てるのは厳重に禁止です。
海外旅行板での海外旅行とは日本出国の手続きが必要な旅行をいいます｡

食べ物＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/food/

料理＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/cook/

グルメ外食＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/gurume/

B級グルメ＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/jfoods/

海外旅行板でやるなら以下のどれかでお願いします。

旅先で食べた美味しいものを語るスレ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1017733352/l50

おいお前等！海外で食ったゲテモノを言ってみろ！！
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1020006953/l50

健全なタイを好きな人たちのマジスレ☆11
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1045312616/l50

>>26
蟹を嫌いな人は北海道に行く資格無いのか？
ゴーヤを嫌いな人は沖縄に行く資格無いのか？

> 世界でも代表的な香草なのに、それすら食べれない奴なんて、
> 異国の食文化を体験する資格なんてないよ。
あんた何様？
英語しゃべれないやつは海外旅行行くなっていう奴より可笑しいよ。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/995899884/
料理板　◆タイ料理をつくろう◆

コリアンダーは嫌いだよ

パクチーはちょっと食うのはいいけど、大量に入ってると
吐き気がしてくる。タイに行ったら必ず、マイサイパクチー
と言ってしまうね。

>>13
これをもうちょっと丁寧に言うにはどうしたらいいのですか？
ﾁｭｰｱｲ付けるのかな。

それとも、もう十分に丁寧？

単純にクラップ（カー）を付ければ良いのですよ

パクチー大好きです。
よく行くベトナム料理店には各テーブルにパクチーが入れてある
ガラスのポットが置いてあって、フォーなどに好きなだけ入れるように
なってるんだけど、自分は　悪いかな、、と思いながらもポットの
大半を自分ひとりで使ってしまう。
ダンナも含めて自分の周りも好きな人が多いので、スープなどの
真中に浮かべてあるパクチーはいつも争奪戦になります。
是非自分でもベランダで栽培してみたい。

ちなみに私はあのドリアンも結構好きです。
嫌いな食べ物はほとんどありません。
あの、孵化しかけのゆで卵は食べられないと思いますが・・

タイに行って初めてコリアンダーとドリアンを食った

コリアンダーは匂いも味もフザケンナッつうくらい大嫌いだが

ドリアンは匂いも味も申し分無く良い

パクチーは好きじゃないよ。
いちいち除ける程嫌いじゃないけど。
友達は大嫌いだと言っていつも除けてたよ。

嫌いなら予め抜いてもらえば良い訳だから問題無し

私は好き。近所の中華料理屋では旦那と取り合いになってしまう。
ちょっとしか入ってないからね。
嫌いな人も多いから無理もないですが。

>>40
是非栽培して下さいまし。
結構簡単。
但し、種を一袋一時期に蒔くと、収穫の時期も一緒に来るから
一時期に大量に収穫できてしまって
いくら好きでもちょっと食べきれない量になってしまいますが。
かといって日本の気候では不定期に種まき、年中収穫と言うわけにはいかないし。

パクチーの種ってふつうに日本で売ってるんですか？
私もかなり大好きなんだけど、高級スーパーとかしか売ってないし、
高いですよね。
よかったら栽培方法教えて下さい。

>>39
ｸﾗｯﾌﾟは、つけますよ、もちろん。

もう十分丁寧ってことですね。
ありがとうございますた。

コリアンダーだよね。大好き。
メキシコ料理にもけっこうはいってる。（スペ語ではシラントロ）
日本ではやっぱり高いので、伊勢丹で種買ってきた。

ほんとは言いたくないけど
カルフールがいいと思う。

まあ、近くにないと意味ないけど。

>>47
上野のアメ横センタービル地下の食料品店（複数）は安いぞ。
在日現地人御用達だから香りもしっかりあってお勧め。

＞４６

クラップを付けないと「パクチー入れるなっ！」ってなっちゃうからねぇ

これでも良いんじゃないかな？

ヤー サイ パクチー ナ クラップ

「ナ」を付けると柔らかい言い方になるらしいよ

パクチーの種は一般的にコリアンダー（コエンドロっていうのもあり）
の名前で売ってます。（香菜の名もあるかも）
日本の種苗会社が売っている物の方が品質的によいと思います。
細かい品種分けについて、タイ辺りのパクチーと完全に同じかと聞かれるとわかりませんが。
ホームセンターなどで探されれば何種類かあるでしょう。
輸入雑貨の店などで輸入物を売ってる事もありますが、数が捌けないことや
種の保存方法を知らないことなどから発芽率が落ちてしまっていることも多いようです。

栽培方法は特に難しいことは何も無し。
種の袋に書いてあるとおりで大丈夫でしょう。
アサガオを育てられる人ならＯＫと思う。土も選ばないし。
うまく育てば結構大きくなるので一度にたくさん種を蒔きすぎないようにね。
間引きしながら食べても良いですけど、
種は密閉して冷蔵庫の中に保存しておけば次の年くらいなら使えますし。

↑板違いｽﾏｿ
種を買って袋の栽培方法を読んだけどわからない、
と言う場合には園芸板へどうぞ。

好き嫌い多い方だけど、しゃんつぁいは食えまつ

かめ虫みたいな匂いがするから嫌い

板違いです。

食べ物＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/food/
料理＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/cook/
グルメ外食＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/gurume/
B級グルメ＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/jfoods/

この板でやるならせめて以下のスレでお願い。
旅先で食べた美味しいものを語るスレ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1017733352/
おいお前等！海外で食ったゲテモノを言ってみろ！！
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1020006953/

ttp://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/herbsale.htm
↑ここでパクチーの種買ったよ。切手３００円を郵送（つまり全部で費用３８０円）
で種が手に入ります。それか大きなホームセンターに行けば売ってるかも。

家にあった肥料を土に混ぜてまくだけ、後は最初だけ水をあげて待っていたら
１ヶ月半で収穫できるレベルになりました。（秋まきで）
週に３，４回はタイ料理を作ってるけど、今のところまだ大量に生えていますｗ

そんなマズくてクセェ葉っぱよりトリップする葉っぱ育てようぜ

（＾＾）

コリアンダー（パクチー）大大大好き！どんな食欲なくてもあの匂いだけで食欲が増します。
でも、トリップする葉っぱも好き。VIVA！葉っぱ隊！葉っぱ一枚あればいい〜♪♪

食うより ハッピーピザだろ

げ

虫になった気分・・・。うげ。

好きです。

>>47
そうかぁ。スペイン語圏でもおなじみなのですね。以前マドリードまで
旅した時、直行便が無いのでロンドン経由のイベリア航空に乗ったのですが
機内食がのメインディッシュが「コリアンダー和えの冷製パスタ」でした
（メインは１種類だけで選べなかった）。ホントにシンプルで、オイルと
和えてある程度で味付はそれぞれ塩・コショーでするんだけど．．
一緒に行った友人は食べ歩きが好きで「あっ、パクチー嫌いッ」って食べ
ませんでした。私の頭の中ではあれは「コリアンダー」で、あんなに大量に
使うとは思ってなかったから．．ウーン、やっぱり残した。ロンドンに
着く前にも機内食食べたから、お腹空いてなかったというのもあるし
冷製でなく、温かかったらどうだったんだろう？．．残したかな．．

大嫌いだったが、タイと台湾に何度も行ってるうちに
「口に入っても全然大丈夫」程度にはなった。
そして、しみじみ味わえるようになって、しみじみ思った結果は「やっぱり嫌い」

臭ってもくさっ！食ってもくさっ！

すきーーー
でもカメムシはキライ

スーパーで売っている水栽培みたいなのは
香りが少ないから食しやすいが
自分で育てたのは、かなりキツカッタ・・・・。

このまえタイにいってきたんだけど、
おれはパクチ−が嫌いなんだよね。
で、タイ人でパクチ−嫌いな人っているのかなって
ちょっと考えたんだけどいないよね？

アルツハイマーの予防になるらしいね。
あんまり好きじゃないけど、食べるようにしてる。

板違いです。

食べ物＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/food/
料理＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/cook/
グルメ外食＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/gurume/
B級グルメ＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/jfoods/

この板でやるならせめて以下のスレでお願い。
旅先で食べた美味しいものを語るスレ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1017733352/
おいお前等！海外で食ったゲテモノを言ってみろ！！
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1020006953/

・リヨンで食った子羊のトマト煮込み
・パリで食ったベトナム料理店の肉味噌炒め

パクチーがうまく引き立って美味しく感じたのは今までに上の2回だけ。
味がこってりと濃い中にふっと香りを感じるくらいがベストですた。

中華粥の薬味や生春巻きの具、サラダに刻まれて入っていたときは
あまりに自己主張が強すぎて辟易しました。

>>68
友達は韓国人だけどキムチ嫌い
姉は日本人でもごはん嫌い

タイでもパクチー苦手な人は結構いるんじゃない？

俺の友達のタイ人でパクチー嫌いな奴いたよ(^_^)

一つの国の中にも文化がある罠

漏れは餅がきらいです。
ぬちゃーっとして気持ち悪い。

殆ど嫌いな食べ物はないですが、あの独特な
味と香りは好きになれん。

旅先で食べた美味しいものを語るスレ
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1017733352/
おいお前等！海外で食ったゲテモノを言ってみろ！！
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1020006953/

　　　　　　　　　　　　ｏ 　　　　　　　　　　　　　　　ｏ
　　　　　　　　　　　 /　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ /
　　　　　　　　　　　/　　　このスレは無事に　　/
　　　　　　　　　　 /　　終了いたしました　　　 /
　　　　　　　　　　/　ありがとうございました　 /
　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　　/　　　　モナーより　　　　　 /
　　　　　　　　 /￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣/
　 ∧＿∧　　/　　　　　　　　　　　　　　　　/∧＿∧
　（　^∀^）　/　　　　　　　　　　　　　　　　/（^∀^　）
　（　　　　）つ　　　　　　　　　　　　　　　⊂（　　　　）
　｜ ｜ ｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜ ｜ ｜
　（_＿）＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿（＿_）

板違いです。

食べ物＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/food/
料理＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/cook/
グルメ外食＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/gurume/
B級グルメ＠2ch掲示板
http://food3.2ch.net/jfoods/
　　　　　　　　　　　　ｏ 　　　　　　　　　　　　　　　ｏ
　　　　　　　　　　　 /　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ /
　　　　　　　　　　　/　　　このスレは無事に　　/
　　　　　　　　　　 /　　終了いたしました　　　 /
　　　　　　　　　　/　ありがとうございました　 /
　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　　/　　　　モナーより　　　　　 /
　　　　　　　　 /￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣/
　 ∧＿∧　　/　　　　　　　　　　　　　　　　/∧＿∧
　（　^∀^）　/　　　　　　　　　　　　　　　　/（^∀^　）
　（　　　　）つ　　　　　　　　　　　　　　　⊂（　　　　）
　｜ ｜ ｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜ ｜ ｜
　（_＿）＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿（＿_）

度重なるスレ違いの指摘にもめげずにレスが増えているってことは
パクチーが海外旅行を象徴する食べ物ってことだね。

>>79
良いことを言っているんだけど、スレ違いじゃなくて板違いﾀﾞﾀｰﾈ。

>>80
>>77
では、スレ違いって指摘してると思うヨ。

>>78
板違いと言っても何処にパクチーネタが
あるか解らん！！

そう、旅を象徴する食べ物の一つなんだよ。
地元の友達がパクチーのまずさを語りまくってるとき、妙にムカッと
したのは、背景に海外を感じ取って妬んだんだろうな。
俺もガキだった・・・

鰹のタタキに合うから試してみたらいいよ
マジでうまい。

パク血はOKだけど、勝雄の叩きは嫌いでつう

>>85
おや珍しいどすな！

>>69
アルツハイマー予防にいいの？
香菜喰わなきゃアルツハイマーになるって言われても食えねぇ、、あれだけは。
アルツハイマーになったら、気にせず喰えそうだけどな。

>>83
同感。平均的日本人の味覚には絶対に合わないが、中国や東南アジア、
インド、中米やスペイン？などでも普通に料理に使われている食材。
海外旅行を語る上での一つの切り口にはなると思うけどな。

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ