932 :
異邦人さん:2007/01/04(木) 00:34:25 ID:sWwyDPu7
バンコクで食べたタイスキはうまかった
そういえば、食ってたの日本人ばかりだったなぁ
今はテロのせいで気軽に食いにいけないのかぁ、残念
933 :
異邦人さん:2007/01/04(木) 18:17:19 ID:IwYjDIJ6
洛陽で食べた焼き芋は上手かった。
>>930 さっき川原で食べてきた。
脚1本食ったら顎が疲れた。
935 :
930:2007/01/04(木) 22:54:11 ID:eq/Ln40d
>>934 おおお、今ラオスですか? うらやましい。
俺もよく川のほとりで食ってますた。
なかなか噛み千切れんから、食い終わった時すごい満腹感あるね。
936 :
異邦人さん:2007/01/04(木) 23:02:08 ID:z19b18FA
937 :
異邦人さん:2007/01/05(金) 01:10:59 ID:4l7IgCXW
シンガポールで食べたペーパーチキン。
チキンが特殊な紙に包まれて焼いてあっておいしいの!他の料理も絶品でした!
アラブストリートにあるから行く人はぜひ(・ω・)/
938 :
異邦人さん:2007/01/05(金) 01:24:42 ID:fY+rj7iI
台湾の豚そぼろ飯は美味い。
ただ野菜が少なくてまいった。
台湾料理の、血を固めたゼリーの入ったすまし汁みたいのは
チョトキショかった
あさりの酒蒸しはうまかったー
939 :
異邦人さん:2007/01/05(金) 02:10:26 ID:ZNK2MBVb
ディンタイフォンで食べた坦々麺はめちゃ馬
ただ、辛いのを期待している人には不向きでつ
940 :
異邦人さん:2007/01/05(金) 02:51:47 ID:16XIdsjc
941 :
異邦人さん:2007/01/05(金) 03:44:00 ID:8oILMD2j
台湾の屋台の具があまり入ってない麺
ドイツの空港で買ってホテルで茹でてもらった白ソーセージ(ミュンヘンソーセージ?)
フィンランドとスコットランドで食べた焼き鮭
タイの蟹カレー
イタリアのピサで食べた安いクアトロフォルマッジ・ピザ(4種類のチーズウマー!)
香港の蟹と卵の白身を軽く炒めたふわふわ白蟹玉
カナダのアルバータ牛ステーキ、赤味でもウマー
スペインのチョコムース、バスク地方の蟹とゆで卵とえびのピンチョ、セビージャの青オリーブ
オランダのニシンの酢漬けサンド
ベルギーのでっかいオマールにんにく炒め、チョコアイス
アイスランドのオマールのバター炒めタルタルソース
メキシコのアラチェラ(横隔膜?めっちゃやわらか)ステーキ、トルティージャスープ
ペルーの焼きキチン、えび団子
ギリシャのフェタチーズ揚げ、スタンド売りのギロピタ
甲殻類大好きw
942 :
異邦人さん:2007/01/05(金) 09:41:43 ID:7TfCqaOZ
タイの屋台のサソリの唐揚が抜けているなw
943 :
異邦人さん:2007/01/06(土) 17:41:34 ID:QzBh9MoM
台北の魚丸。柔らかいかまぼこみたいな魚のすり身団子で
中身が餃子の餡みたいなの
噛むと肉汁が出てきてめっちゃウマー!
透明なあっさりスープに入ってるのが多かったけど
台湾式とかいう汁なし麺に乗っかってるの最高
944 :
異邦人さん:2007/01/06(土) 20:59:45 ID:iy8622yC
>>943 > 台北の魚丸。柔らかいかまぼこみたいな魚のすり身団子で
ただの魚の団子にしかおもえなかったなぁ
台南で食べた火鍋はめちゃウマだったなぁ
945 :
異邦人さん:2007/01/06(土) 22:39:01 ID:JBRxGi2w
>>916 それで当たってとても苦しい思いをしたことがある
>>922 確かにうまいけど。少し安けりゃいいのにね
>>933 黄色の焼き芋でしょ?何であれあんなにうまいんだろうね?
>>939 それって坦々麺なのか?坦仔麺じゃないのか?
>>944 香港の牛丸もうまいよねぇ
946 :
異邦人さん:2007/01/06(土) 23:17:49 ID:iy8622yC
>>945 > それって坦々麺なのか?坦仔麺じゃないのか?
たしかに坦々麺です。チャイナのディンタイフォンで食べたので〜
947 :
異邦人さん:2007/01/06(土) 23:25:35 ID:JBRxGi2w
>>946 鼎泰豊つうか、小籠包は上海近辺の料理だし
辛いものなら、昔、皇城老媽とか行ったけど、まだあるのかな
948 :
異邦人さん:2007/01/07(日) 04:10:04 ID:RvX97Sf7
台湾の魚丸は当たり外れあるねー
個人的に中身が多いと当たり。
少ないとただのかまぼこ団子。
高田馬場の台湾料理屋で食べたのは個人的に外れw
949 :
異邦人さん:2007/01/07(日) 20:51:17 ID:OH3G4b5q
シンガポールで潮洲料理というのを食べたときに出されたサツマイモを煮た暖かいデザートが旨かった。
950 :
異邦人さん:2007/01/07(日) 21:57:56 ID:ojh+0MSW
潮州な
951 :
異邦人さん:2007/01/07(日) 22:01:20 ID:CvasScvd
モンゴルにて・・・・
シミンアルヒ(モンゴル焼酎のようなもの)を温燗にして
タルバガンの姿焼き(味付けは塩のみ)をアテに・・・
952 :
異邦人さん:2007/01/07(日) 22:39:37 ID:tS3hRBe7
ソウルな今度行く事になったんですけど、お勧めの美味しいお店ってあります?
953 :
異邦人さん:2007/01/08(月) 00:06:21 ID:VqeV8nWH
954 :
941:2007/01/08(月) 02:24:43 ID:3tzEqCrp
>>949-950 香港で食べた「蟹と卵の白身を軽く炒めたふわふわ白蟹玉」も潮州料理でした
その店は何食べても美味しかった
955 :
異邦人さん:2007/01/08(月) 02:55:19 ID:XWsZEt+4
956 :
異邦人さん:2007/01/09(火) 23:37:50 ID:7FgbQKHp
タイナンの小龍湯包はなかなかよかったょ
タイナンは小汚い店でもめちゃうまい飯をくわす店があるな
あなどりがたし!
957 :
異邦人さん:2007/01/10(水) 16:50:11 ID:POLje+9u
958 :
異邦人さん:2007/01/11(木) 17:24:48 ID:RAoRx7zi
ベトナムの屋台で食べるバインミー(フランスパンサンド)
路上にある七厘で、パンをカリカリになるまで水分飛ばしてくれるから、
そりゃうまいよね。
959 :
異邦人さん:2007/01/16(火) 10:37:44 ID:bZ+PXhVd
それは三年前のカリカリバゲットだろw
960 :
あらら:2007/01/22(月) 02:52:36 ID:Bf1Lk/IP
>>952 南大門市場の
太刀魚のチゲ
昔の給食のアルミの椀
みたいな鍋(チゲ)
を店の外で並べて料理している
961 :
異邦人さん:2007/01/24(水) 00:32:45 ID:lTR3Ltw/
10年ほど前にドイツのドレスデンで食べたレバーペーストが衝撃的に美味しかった。
ホテルの朝食ビュッフェに並んでた、何種類ものハムやソーセージの中のひとつだった。
何かの動物の腸の中に、柔らかくてベルベットのようにスムーズな食感のレバーペーストが
詰められて、それがハム状に薄くスライスされていた。
その腸がすごく厚くてコリコリとした食感があって、それとペーストのトロッとした感触との
コンビネーションが絶妙だった。
食べた瞬間に唸ってしまった。
あれから、レバーペーストを見るとつい買ってしまうが、似たようなものは見つけられないままでいる・・・。
962 :
異邦人さん:2007/01/24(水) 00:58:41 ID:I1YFGrdd
ペルー、リマで、路地でギュウのモツみたいなの焼いてるの。
串いっぽん1ソル。(4ソル=1米j)
おいしかった〜
オレンジをぎゅっと絞ってジュースにしたのもうまかった。これは3ソルだったか。
立ち食い系は美味いな。
963 :
異邦人さん:2007/01/25(木) 01:19:33 ID:gaA9jHZQ
シンガポールのレストランで食べたソフトシェルクラブ。
あまりのうまさに感動した。
でも次の日にフードコートで自称・巨人の元木大介似だという男に
とんでもなくぼったくられた。
いい勉強になりますた。元木氏ね!
964 :
異邦人さん:2007/01/25(木) 02:27:58 ID:btRmYQSo
バリで風邪をひいて部屋にこもってたら、彼氏とローカルの男の子が町の食堂でいろんなおかずやご飯をテイクアウトしてきてくれた。
食堂のおばちゃんが滋養強壮にいい物を選んでくれたらしい。
それまで何を食べても食が進まなかったんだけど、なんだかすごく美味しくて元気が出た。
ちなみに彼氏は日本人だよ、と言っておく。
965 :
異邦人さん:2007/01/25(木) 15:32:09 ID:nf2PQyDX
>>963 フドコトで?一体どうやってぼったくられたんだ?
966 :
異邦人さん:2007/01/25(木) 19:10:32 ID:oHU6nQM3
バリの牛乳!甘くておいしい(笑)タイとかマレーシアも甘かったような。なんで東南アジアの牛乳は甘くしてあるの?(普通のもあったけど…)
967 :
異邦人さん:2007/01/25(木) 20:53:54 ID:ZS0moGOP
>963
いい勉強という名の小心者ハケーン
私もフードコートでどうやってぼったくられたのか詳しく聞きたい。
968 :
異邦人さん:2007/01/26(金) 12:12:00 ID:THgZfx6q
>>966 台湾のも「木瓜牛乳」つて甘いのがあるね。
969 :
異邦人さん:2007/01/26(金) 16:52:56 ID:ZYGgHiC0
パパイヤミルク旨いな!あれは台湾で初めて飲んで感動した。
970 :
異邦人さん:2007/01/26(金) 19:19:45 ID:znKS6d5l
>>966 バリのスーパーで牛乳買って飲んでたら、
たまたまその前にカフェでしゃべったサーファーの兄ちゃんがいて、
「いい歳して牛乳飲んでるよ!」と指差して笑われた。
向こうでは牛乳は子供の飲み物で、大人は飲まないらしい。
ちなみに自分が飲んでいたのは普通の牛乳だった。
971 :
異邦人さん:2007/01/26(金) 21:07:23 ID:SWUxo/Gl
972 :
異邦人さん:2007/01/26(金) 21:59:43 ID:G6VL/KvZ
上海で飲んだジャスミンティもほんのり甘かったけど、香りにビックリした。
口に含むと、金木犀の花のいい香りがホワーンと鼻孔をくすぐる。
あんなの初めて飲んだ。
花の中で一番いいにおいだと思っているのが金木犀だから、めっちゃ気に入った。
973 :
異邦人さん:2007/01/26(金) 22:40:34 ID:SWUxo/Gl
>>972 どうして桂花(金木犀)の茶が「ジャスミンティー」?
974 :
異邦人さん:2007/02/03(土) 09:55:07 ID:2lD3KhdN
>>973 素で間違えた、烏龍茶に金木犀の香りだったw
日本でも売るようにならないかなあ
975 :
異邦人さん:2007/02/05(月) 18:25:19 ID:tZ6kFRWo
>>974 桂香をつけた中国茶、日本でも買えるよ。
中国茶専門店行ってみなされ。
976 :
異邦人さん:2007/02/06(火) 22:51:10 ID:W5uJMMLj
延吉
「韓城」で犬肉鍋。
けっこー美味かった
最後のおじやがメチャ良いダシがでてハラ一杯で苦しかったけど別腹で入った
支那の餃子は安くて味も悪くないので好き
何度も食うと飽きるけど
977 :
異邦人さん:2007/02/08(木) 06:00:35 ID:j4DOHTZN
>>976 俺そこでは市場(確か東市場)2Fの屋台街で狗肉汁食った。
そこは若しかして海蘭路のレストランの中の一軒か?
978 :
異邦人さん:2007/02/09(金) 06:22:14 ID:C60SY8kt
・ペルー、セビッチェ
レモンをたっぷり絞ってたべる魚介のマリネ。
当然ちゃんとした店で食わないと腹壊す。
・カイロ、エルアブドのジェラート
激ウマの上に激安。
・パリ、プジョランのクロワッサン/ピエールエルメのマカロン
・スペイン、ランブラス通りの市場の食堂
いっぱい魚介類が並べてあって、指差しで注文すると
勝手に調理してくれる。
・ベトナム北部、特にハノイのフォー。南部のフォーは食えたもんじゃない。
・ヨルダン、鳥の丸焼きガーリックソース掛け。
焼きたてに限る。この上ない幸せ。
・タイ、マンゴータンゴのスイーツ類。マンゴーがうますぎる。
どうしてももう一度食べたい!と思う料理はこんな感じ。。
あー思い出したら食べたくなってきたよ
979 :
異邦人さん:2007/02/09(金) 06:24:34 ID:C60SY8kt
あ、あとトルコのミディエドルマ。
ムール貝のピラフ詰め。
レモンをたっぷり絞る。。
980 :
976:2007/02/09(金) 15:09:52 ID:4bLRWZYk
>>977 とおりの名とかようわからんのだが
おそらく10年前は掘っ立て小屋みたいなヤツが
建て替わったものかと。
半地階みたいなところで食べた。
981 :
異邦人さん:
次スレは?