米をうまく炊くスレ

Googleで「どこでも炊飯器」を検索しても５件しか引っ掛からない・・・
(しかも全部ハズレ)
めし袋は使い捨てみたいなものだから
何度でも使えるんなら欲しいなぁ
メーカーはなんていうの？
ジャスコの何売り場で売ってたの？
全国のジャスコで取り扱ってるのかな？
とりあえず札幌ハンズでも行ってくるか。

バーナーパットなしでスノピのチタントレック900で
まったくこがさずに米を炊く方法を検討していたのですが、
バーナー（123R）の炎とコッヘルの底の距離を
少しあけるとこげないことがわかりました。

「どこでも炊飯器」の発売元は大阪市の株式会社タケダというところ。
この商品は「ミラーを拭く男」という映画で主人公がキャンプで使うらしい。
もしかするとスポンサーかも。

ジャスコは千葉の鎌取店です。タッパーとか鍋とか置いてある生活用品売り場
にありました。600円ぐらいだったかな。

>>953
私もチタントレック900で米炊いたことあるけど見事に焦げました…
「バーナーの炎とコッヘルの底の距離」はどのようにして広げたのですか？

>>954
ｻﾝｸｽｺ。
ちょっとジャスコまで遠いんで車で行って来よう。

とりあえず高さが25mmぐらいのツナ缶の蓋と底を切り取った物を使用しました。
コゲるタイミングは最初の沸騰後の弱火の時という事もわかったので、
沸騰したら弱火にして、上記の空き缶をゴトク上に置いて
その上にコッヘルを置いて炊くとコゲませんでした。
炊き方は水1.2米1でシェラカップBBSの3、10、3、10という方法を応用してます。

でかい鍋で、20合くらい炊くのだけれど、うまく炊けたためしがない。
よくみんな文句をいわないものだと思う。

ライスクッカーで失敗した。

俺には才能が無いことを知った。

>>957
レスサンクス。次回の登山で試してみます。

チタン鍋で炊く時は水が無くなるまで中火で混ぜ混ぜして
米が対流しずらくなつたら超弱火にして蓋をする
香ばしいにほいがしたら。火を止めて蒸らす。
でもこの方法は水分蒸発量が多いから水加減が難しいんだな。

3.10.3.10でチタンでも焦げずに美味しくできますよ。
誰でも簡単にできるので、感動はありませんが。

>>962
3.10.3.10って何？　おせ〜て

チタンではどうしても焦げ付くのだが、961の方法を試してみます

>>962
> 誰でも簡単にできるので、感動はありませんが。
そんな事を言わずに感動して下さいよ・・・
知らなきゃ美味く炊けなかったんですから・・・

経験上、焦げ臭い匂いがしたときには既に手遅れ。
沸騰の振動が無くなる前に降ろしたほうがいい。
超弱火が出来ないストーブでは難しいな。

米1：水1.2で30分ほど放置
火にかけで沸騰したら3分がまん。
火力調節できるなら吹きこぼれない程度に調整
3分たったら火から下ろし10分放置
で、また3分火にかけて
10分放置すれば
おいしい御飯のできあがり。

チタンの時は火をやや弱めたりしました。
出来上がりは普通においしかったです。

弱火ができないストーブでも可。
その場合は水をやや多めに。

チタントレック900と123Rでさらに追試をしたところ、
3.10.3.10でコゲるのは後の3分の加熱のときという事がわかりました。
後の3分の加熱のときだけ、空き缶の底を抜いた物をかませるか、
最悪手で少しコッヘルを持ち上げ保持し、炎から離せばコゲません＼(^O^)/。

おなすとそうめんの titan

ttp://www.biwa.ne.jp/~c-chan/ryori/nasu1.htm

＿|￣|○ ﾀﾞﾏｻﾚﾀ・・・

ついでにここも見とけ

ttp://www.titan.com

＿|￣|○ 英語読めない・・・・

上記の3.10.3.10で炊いてみました。…ｷﾀ━━━━（ﾟ∀ﾟ）━━━━!!!
弱火の時火力をかなり抑えたためか、下のほうがやや（本当に少しですが）柔らかいですが
焦げ焦げの米を食うよりよっぽどいいです。焦げらしい焦げは全くありませんでした。

おめ！

とつぜんすみません
皆さん、旅は好きですか？僕は大好きです！
旅行に関する簡単なアンケートにご協力ください

http://www.mx-style.com/anketo/tenshin.cgi

2.5合で3.10.3.10をしました。
感動！！
量は関係ないんですね。
芯なくこれといった焦げもなく、うまい！
因にチタンです。

でも、とぎ汁は何とかしようね。

>>976
感動して頂いて、どうも有難うございます。
米の量も関係有りませんし、クッカーの材質も、ストーブの種類も燃料も関係有りません。
焚き火でも同様に美味い飯が炊けます。慣れれば炊き込み御飯も焦がさずに上手に炊ける
ようになりますので、色々と試してみて下さい。

おまいに言われたかーない！

ところで３・１０・３・１０ は何と読むべきなのでしょうか？
私は「サンテンサンテン」と勝手に呼称してますがｗ
サトーサトー？スリーテンスリーテン？どうでもいいのかなｗ

次スレは…どうするんでしょう？

>>979
・・・だって、僕が本家本元ですから・・
納得して下さいませ〜

>>973
特別な呼び名は無いんですよ・・
適当に格好良い名称を付けて下さい

3.10.3.10はたしか山のまめ知識という本に出ていたな。
かなり昔の話しだが。
知ってはいたけどやったことがない人が多いのでは？

シェラカップに１合入れてアルミホイルで蓋して炊いてみたけど少量上手く出来ました。
そう言えば缶ビールの空き缶に米入れて焚き火の置き火の中に入れて炊く方法もあったですよね。
炊き上がったら缶切りで上部をグルリと切り取って食うんですが中々美味いですよ。

すみません４．５Lサーマルクッカー持ってるんですが
美味く飯の炊き方教えてほしい。
美味くいかないんです、ちょい困ってます。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

さて、と・・・
飯炊くか・・・

俺は何故か米炊くの失敗した事無い。
何故だろう？ビリーの一番小さい奴にその時持ってるストーブor焚火で。
コツとか聞かれるんだがそんなものは無い。

>>988

先祖代々農民だったんじゃ無いか？

何にしても、オメー等アウトドア遊びなんて止めちゃえば？
と思える位、米もマトモに炊けないと言う情け無い下手糞
が多い中で、失敗した事が無いなんて素晴らしい事だと思
うぞ。

そろそろ１０００だね

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