【アルミ　チタン】愛用のクッカー　2個目

えーバーナースレで米を炊いていたものです。
このスレ米炊き職人さんいらっしゃいますかね。

http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/out/1087567529/679

この方法と同じ方法なんですが今日は
SCS-020TチタンパーソナルクッカーセットのLのほうを使って米3合を炊きました。
水は目視で米が16ozあたりだったので水を25ozあたりまで加えました。

結論からいうと気持ち固め(芯のある感じ)になりました。
こげは少なめですが、前回より少し増えました。でも気になるほどではないです。

原因は分かりませんが鍋が一回り小さく薄くなったのがあるかも。

もう少し柔らかめに炊きたいんですが道具は変えずに一番いい方法ってなんだろう。
とりあえず一番いいかなあと考えているのは
・米の量を若干減らす
・水の割合を若干増やす
あたりでしょうか？
炊飯時間を調整するのって難しそう。
(短すぎると火が充分に通らないだろうし長いと水分が飛んでしまいそう)
弱火にしてから５分にしてるんだけど、もう少し長めにしたらいいのかな？