ネ実自炊スレ　23皿目

1 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:34:30 ID:D5ejFiie

新年早々、久しぶりに完食(ﾟ∀ﾟ)!!
正月太り……？　【残念です。】

前スレ
ネ実自炊スレ　22.65皿目
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1228577116/

2 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:35:32 ID:D5ejFiie

3 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:36:06 ID:D5ejFiie

ネ実自炊スレ　７皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1185183100/
ネ実自炊スレ　8皿目　Vup不具合祭りの激流に・・・190あたりで憤死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188071381/
ネ実自炊スレ　8.1皿目完食間近で無念の轢死
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1188495814/
ネ実自炊スレ　約9皿目　久々の完食
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1190385012/
ネ実自炊スレ　10皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1192645710/
ネ実自炊スレ　11皿目
http://live25.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1194505932/
ネ実自炊スレ　12皿目　OCN規制祭りの後、虫に食われた模様
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1196659320/
ネ実自炊スレ　12.2皿目
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1197416101/
ネ実自炊スレ　13皿目　ネ実自炊スレ　968まで行って落ちたぽ
http://live27.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1199858158/

4 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:36:27 ID:D5ejFiie

5 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:37:33 ID:D5ejFiie

ネ実自炊スレ 22皿目 732で落ちた･･･？
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1223814402/
ネ実自炊スレ 22.1皿目
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1225821674/
ネ実自炊スレ 22.5皿目　2連続
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1226708735/
ネ実自炊スレ 22.6皿目　皿が1枚2枚3枚……割れ続け
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1228003425/
ネ実自炊スレ　22.65皿目　年末タル♀スレの嵐をくぐりぬけ完食！
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/ogame/1228577116/

あと忘れてた。
ネ実自炊スレめも＠wiki
http://www10.atwiki.jp/ogame_2ch/pages/11.html

6 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:41:09 ID:aJAR/S2g

>>1-5乙！
久々に１皿完食出来たな！

7 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 15:55:25 ID:d/ImW/mx

スレ立て乙！
完食乙！

こいつぁ春から縁起がいいぜｗ

8 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 16:57:03 ID:D5ejFiie

いきなり割れるのは困る！

9 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 17:00:33 ID:MEEBruzP

今日は実家でもらったいくらでいくら丼

10 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 17:43:28 ID:wO+yEkuK

久しぶりの完食乙＆スレ立て乙＆ﾎｽ

11 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 18:13:41 ID:AcuzOai8

新皿おめでとう！

12 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 18:21:46 ID:qaTiZNos

三が日で一升餅食いきった。
しかも毎晩日本酒の3合瓶を空けた。
怖くて体重計に乗れない((((゜Д゜;))))

パック切餅とちがってのし餅は美味いんだよなぁ。

13 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 19:02:02 ID:C8VnNiYg

age

14 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 20:55:09 ID:D5ejFiie

危険水域age

15 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 21:58:34 ID:m2/Ww2BK

七草粥には餅をいれる派なのだが、既に餅が無い！age

16 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 22:00:14 ID:/wKSpu4a

前スレ最後の方ログ取り逃したぜ・・・

17 ：既にその名前は使われています：2009/01/03(土) 22:22:31 ID:vo33eXLV

>>16
http://www.23ch.info/

18 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 00:10:06 ID:os1hxXZt

そろそろ餅を脱却したいがまだ残ってるぜ。
明日は買っておいた餡子であんころもちにするか。

19 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 00:21:49 ID:Rs3K0C9w

餅は費用対効果が悪すぎる。
昨日の夜1kg入り買ってきたはずなのにもう空っぽだし。
やはり手軽に食えるものは食生活を狂わせるな。

20 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 00:40:13 ID:os1hxXZt

そして正月太りですね、わかります。
……体重計乗りたくねえなぁ。

21 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 00:44:36 ID:X5Y/y8Im

もちを短冊にがんばって切る
小鍋にいれて水をひたひたになるくらい入れる
火をつけてゆっくりかき回しながらやわらかくする
出来上がったブツの中に餡をいれる

なんちゃって大福の出来上がり

22 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 01:41:28 ID:os1hxXZt

ageて寝るぜ。

23 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 02:32:41 ID:y0mjfk5m

餅は高級品だから、正月しか食えない
って思ってるんだがｗ
あー、もう一袋だけ買ってこようかしらん

24 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 03:01:14 ID:s8SpP4QO

皿におにぎり用サイズのノリを敷く
モチを1～2個乗せる
レンジで軽く膨らむ位加熱
とろけるチーズをモチに挟んで巻く
ｳﾏ-

25 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 05:54:40 ID:jFrzqs5i

はらへにゃ

26 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 07:55:40 ID:y0mjfk5m

朝ごはん作るの面倒くさい

27 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 08:04:05 ID:JPZvJWKW

実家に規制してすぐの頃から親不知が痛み出した。
おせちなんかほとんど味わえていない
いたいなんとかして

28 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 09:40:09 ID:jNWH5dR3

>>27
歯医者は休み長いんだよなぁ・・・
今日はアスピリン飲んで、明日近くの歯医者に片っぱしからtelしてみよう！

29 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 11:28:57 ID:CE2WSlLh

年始早々足の筋痛めたぜage

30 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 12:50:58 ID:CE2WSlLh

更にあげ。
うどんのおあげがうまい。

31 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 13:01:41 ID:hh5DNPWW

俺もなんか歯が痛くなってきたage

32 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 14:09:30 ID:+rAN7b+q

全部抜いて入れ歯にすればいいじゃない！

33 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 14:34:43 ID:spyBaHYu

歯が割れたまま１週間放置してるage

34 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 14:40:01 ID:rD+KPCxo

1000円雑煮できたー鍋いっぱいにできたよ！
汁ものは大きめの椀に2杯とか飲むからたくさん作る癖がｗ
あと汁物と煮物って少ないと美味しくできない気がして…
ちょっと鶏肉多い気がするから残ったら救出して茶碗蒸しにでもリサイクルする！

35 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 14:43:15 ID:/4PMJcGg

>>34
それは気のせいじゃないぞー
詳しい説明は他の人に譲るが、一度にたくさん作るのは正しいそしておいしい

36 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 14:49:59 ID:KZQVEZsP

>>34
外の味を家で再現できない理由のひとつだな

同じ材料で同じ物作っても、１人前と１０人前じゃ１０人前で作った方がおいしい

37 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 16:00:20 ID:0KPZ/TPt

体感やめろや！

38 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 16:03:46 ID:spyBaHYu

>>37
体感じゃなく理屈もちゃんと有るんだぜ。
例えば分かりやすい煮物の場合
魚から出た旨み→また魚や他の具に戻る。
で、魚が多いほど汁は具に対しての分量が少なくていい。

39 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 17:03:00 ID:0aG0cGzL

以前鶏ハムをつくろうとして蒸し鶏になったのを焼豚風に味付けしたら
すげーうまくなった。メシウマ状態！

40 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 17:21:08 ID:PiyP2zxe

餅あきてきた

41 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 17:22:18 ID:m62ZPqpY

うどんの中に余ってた餅つっこんだ

42 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 17:52:13 ID:ZHJ7dlEL

餅は小さく切って茶碗蒸しの具にしてもうまい。
これも作ってみたかったんだがうっかり餅を食いきってしまった。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/52899564.html

飽きるほどあるならラップで個包装してｼﾞﾌﾟﾛｸに入れて冷凍しとくとよいかもしれん。

43 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 20:13:44 ID:y0mjfk5m

餅もっと食べたいよ餅

44 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 22:08:56 ID:IyIrnwuP

実家では伸し餅買ってきて、親父が切って、その端っこを、かきもちにして食べるなあ。

45 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 23:18:13 ID:IyIrnwuP

今日は下がり気味だなage

46 ：既にその名前は使われています：2009/01/04(日) 23:19:42 ID:jFrzqs5i

みんな餅を噛むのに疲れたんだろう。
まだ食べてないな餅。

47 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 00:43:10 ID:TpBm99WY

揚げたての餅で雑煮も旨い。

48 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 01:02:09 ID:6AtG+9HG

揚げ餅はうますぎて危険だ

49 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 01:04:21 ID:JM1q3IRk

揚げものは面倒なんだよね…油の処理がさ
オイルポットとか買って来れば、ちったあやる気が起こるかな？

50 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 01:55:45 ID:DSAg/jUq

オイルポットあると油処理はめちゃくちゃ楽になるね。
ポットに移して揚げかす捨ててキッチンペーパーで拭くだけだ。

51 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 03:49:27 ID:LYSOoOPy

age

52 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 07:37:15 ID:F1F33yE5

age

53 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 07:39:36 ID:t4KGRJo/

朝からシチュー餅食ってる。
うますぎる・・

54 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 10:23:44 ID:T+6uHIsD

仕事がだるいぜage

55 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 12:18:08 ID:n8LJoMg4

早くおうちに帰りたいage

56 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 12:18:16 ID:PIYWe3hB

寝すぎて頭がだるいぜage

57 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 12:42:12 ID:99mAnLmP

金欠で食材調達にはちょっと苦労したけど
なんとか正月っぽい飯用意して
暖かい部屋でゴロゴロ、良い正月だった…

58 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 14:51:26 ID:T+6uHIsD

今夜は親子丼にするか。
鶏肉残ってるし。

59 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 16:39:27 ID:PZbsg5Ry

age

60 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 18:21:31 ID:wNkM4qIp

帰宅したから親子丼をつくりはじめる！
でもめんどくさい！
age

61 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 18:49:02 ID:n8LJoMg4

age

62 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 19:58:26 ID:wNkM4qIp

親子丼の仕込み完了。あとはご飯が炊けるのを待つだけage

63 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 20:12:33 ID:djgnli+h

卵が半生とろとろのやつが食いたいな

64 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 21:20:17 ID:6AtG+9HG

ところでこの前親が旅行でいなくなったから
ペペロンチーノ作ってみたんだけど
簡単な上うめかった
マジｵｽｽﾒ

65 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 21:37:11 ID:DSAg/jUq

うちも今日は親子丼作るかー。
たまねぎないから長ネギでごまかそう。

玉ネギも輪切りにしとけば冷凍保存できるかな。

66 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 21:38:45 ID:H9NRjCDx

>>65
俺はガッテンみてから基本タマネギスライス冷凍保存。
うーん、飴色タマネギすぐ出来てウマー

67 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 21:40:37 ID:TpFEaJt0

らめっ！＞＜

68 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 23:30:14 ID:yowejb7i

カレーにした
甘口のルーと辛口のルーの半々にしてみたんだけど、なんか味薄い
中辛が一番自分にあってるんだなぁ

ところで残りの甘口ルーはどうしたもんか
カレーうどんもどきの時にでも消費しようか…

69 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 23:44:31 ID:z/tBN+im

>>68
ねりわさびをたっぷり投下はどうか

70 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 23:49:17 ID:KHIAeEx0

ガラムマセラだっけな
そんな感じの名前の調味料をカレーに入れるといい辛さになるぞ

71 ：既にその名前は使われています：2009/01/05(月) 23:58:11 ID:yowejb7i

わさびって発想はなかったは
まだ残ってるから明日ちょっとためしてみる

ガラムマサラとか、そんな調味料（香辛料？）はウチにはない
そもそも、その辺で売ってるものなのかな？

このｽﾚはカレー粉から自作するとか普通に言い出す奴がいるからな
おまえらどんだけ師範なんだよ？

72 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:00:40 ID:AZg5s5m+

粉末のカレー粉（できれば塩分・油分が入ってないやつ）を追加すれば味の調節ができるよ
何もしないでそのまま鍋に入れてかき混ぜればいいだけｗ

73 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:02:58 ID:SXTUBL+6

S&Bの赤い小さい缶って確か油分入ってなかった気がする
ガラムマサラは大きめのスーパーのハーブコーナーとか行くとあるよ

74 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:10:43 ID:SXTUBL+6

S&B商品カタログ　カレー＆シチュー・ハヤシ
ttp://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/curry-st-ha.html

ここの一番下の赤缶カレー粉ってやつなんだけど、クリックしてもページが亡くなってて見れないｗ

75 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:39:08 ID:M9pyYPNQ

赤缶はこれかな。
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=86218
うちも常備してある。
揚げ物するときに衣に混ぜるとか
野菜炒めとか焼きうどんにちょっと入れてもうまいよ。

カレーに辛味がたりないなら赤唐辛子とかチリパウダーをいれればよいのではなかろうか。
たしかマサラやパウダーの辛味は胡椒やチリだった気がする。

76 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:44:24 ID:vjtSgFDP

今帰って来て腹減りだけど飯作るの面倒臭い。さすがに遅い時間だし。
お茶漬けにしよう。

77 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:45:54 ID:4WKrA9xG

おまえらカレー粉常備してるのかよ
今度ちょっと探してみよう

78 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:47:48 ID:SXTUBL+6

>>75
それそれ。なかなか使い勝手がいいから重宝してるよ

79 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 00:52:06 ID:HpmMZ3xo

>>76
今塩鮭の端っこと高菜刻んで永谷園の梅茶漬けとともにお茶漬けしたところ。
・・・お茶漬けの素ってさ、ご飯にかけてからさらにお茶かけるのが普通だよな？

80 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 01:01:05 ID:GI0t4tpt

ガラムマサラとか香辛料はだいたい１００円で売ってるぞ
俺は１００均でかったけど、使い道がない

81 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 01:43:51 ID:vjtSgFDP

>>79
今日はお茶かけたけど、お湯もかけるなー。
どっちも普通なんじゃないかな？蕎麦茶とかは避けるけど…。

82 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 01:46:42 ID:oVBMJR4z

>>79
普通というのならお湯。パケ裏のレシピもお湯ですし。
ただお茶かけても邪魔にはならん。

83 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 01:53:02 ID:s1Cf/to6

そば茶でお茶漬け旨いよ
うちはつぼ漬けに昆布入れる

84 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 01:54:16 ID:irVhicrG

市販のお茶漬けの素の場合はお湯の方が正解じゃね？

85 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 02:10:12 ID:GI0t4tpt

昔からお茶だな。お湯とかの発想はなかった。お茶漬けだし
だし汁とかでもおいしいんじゃね？

86 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 02:22:44 ID:oVBMJR4z

ダシも茶も元から入ってるぜｗ
なのでお湯かけてもお茶漬けです。

87 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 03:39:14 ID:AZg5s5m+

age

88 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 04:36:31 ID:OSYW+GpB

だし汁は便利だな
ラーメン、お茶漬け、みそ汁に使える

89 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 04:40:13 ID:GI0t4tpt

夏によく宣伝してる「冷やし茶漬け」ってうまいの？
糞マズそうなんだが・・・↑の方法なら水かけるんだよな？米に・・・

90 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 07:53:29 ID:u+JtZ+Eb

本当に美味しい水とご飯なら他に何もかけなくても美味いって、
某漫画で言ってた。
それはともかく湯漬けというのもあるし、糞まずい程でもないんじゃね。
お湯より印象は良くないのはわかるがｗ

91 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 08:18:11 ID:uARNEmYY

永谷園のお茶漬けの素にお湯。これが好きだー。
粉末茶のほんのりした甘みがいいんだ。
しかし母親が作るときはいつも緑茶掛けられるのが残念だった。
今はたまに緑茶掛けも食べたくなるけど、両親ほどお茶を飲まないからなぁｗ

母親というのは余計な事をする生き物だよな、
インスタントラーメンに死ぬほど野菜載せたりｗ有難い事だけどｗ

92 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 08:27:49 ID:pifYNsB8

お湯派だな
そもそもアレは、そういう風に作ってる気がする

93 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 10:38:14 ID:u+JtZ+Eb

今夜はサツマイモをどうにかするぜage

94 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 11:43:08 ID:NvskC4DR

ちゃんとお茶で作るお茶漬けも好きだけど、永谷園のあれはお湯で作るように調整されてるよね。
お茶の粉末かなんか入ってたはず。

95 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 12:35:49 ID:ISx+TyDX

>>89
普通のお茶漬けの素でも水かけて食ってるが、まずいと思ったことはないなぁ
むしろ猫舌なんで、熱々ご飯には水じゃないとふやけるまで食えないｗ

96 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 12:43:01 ID:edcnn2wW

お茶漬け、昔食べたときは、お茶でないと味が薄くてダメだったな。
今の味覚だとどうなんだろう。

炒め野菜オンインスタントラーメンはうちもやってたなー。
でも俺はあれがいやで、
野菜が必要なら野菜ジュース飲めばいいんだろって方向に行っちゃった。

97 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 13:59:07 ID:jqrlhSWK

野菜オンラーメンってタンメンみたいなもんかな
外で食うとどうしても肉系になっちゃうから家では野菜のほう食うぜ

98 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 16:12:03 ID:GI0t4tpt

冷やし茶漬け好評なんだな。夏になったら買ってみるか

お茶漬けにかけるお茶は、麦が番茶じゃないとマズイね。緑茶・ウーロン茶でやったことあるけど
苦すぎてまずいｗ

99 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 17:35:16 ID:ISx+TyDX

age

100 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 17:52:58 ID:cg3p7G2/

いいなあ、自炊できる人は
俺は腐ってるかどうか見分ける能力が欠けてるから、自炊は無理だなあ

101 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:23:16 ID:TOZNzzGB

口に含んで、食べられそうならOK
食べられないなら、ダメ

食えるか食えないかの判断なんてそんなものじゃないか。

醗酵物や苦いものを旨いというものもある、納豆なんて納豆菌が糸引いてるし、判断は口に入れてみるのが一番。
でも毒があるものはダメだぞ！（特にキノコ）

因みに、冷蔵庫で保存していた賞味期限を２年過ぎたヨーグルトを食ったが、全然平気だった。
密閉ものなんて製造工程がしっかりしていれば、早々腐りはしない。

102 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:25:47 ID:FLlyEQV2

お前良く生きてたな
乳製品は当たったら最悪死ぬぞ

103 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:31:33 ID:hvgu5Vcj

>>100
その理由で自炊無理ってのもどうかと思うぞ。
野菜なんかは書いてないが、たいていの物には賞味(消費)期限書いてあるし。

色が変わってないか、嫌な匂いがしないか、触ってみてねばついたりしないか。
ここらへんが基本かな？
ちょっとずつしか消費できなくて余る→時間がたってしまって食べて平気なのかわからないってことなら、
冷凍できるものは最初から小分けにして冷凍しとけ。
自炊楽しいぞ！

>>101
勇者だな！ｗ

104 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:33:29 ID:TOZNzzGB

ヨーグルトの味に変化が無かった（というよりもコクが増して旨かった）から大丈夫だと思って食ったぞ。
他にも少し賞味期限が過ぎた牛乳を口にしたことがあるが、運が悪かったのか、ちょっと口を付けてみたら、下に痺れを感じたので捨てたことがある。
腐ってたんだろうな。何事も経験だと思う。

大概のものは平気だが、乳糖に弱い体だから、体に十分水分がある状態で、牛乳を飲むとすぐに下痢をしてしまう。
２０才以降は、乳糖を分解する酵素が少なくなるらしいから、これはもうダメだろうな。

105 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:34:51 ID:TOZNzzGB

ちょい訂正、酵素というより、腸内細菌かな？

106 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:38:25 ID:Pgpxt/f9

賞味期限切れた牛乳コーヒーに入れて飲んじゃってるは

107 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:46:21 ID:cg3p7G2/

賞味期限て気にしなくていいのか
じゃあやってみようかな
でもウチ冷蔵庫無いんだけど大丈夫かな

108 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:49:10 ID:o9X1e3jI

>>100
基本的には消費期限を守る
あと見分けに自信なけりゃネットで検索してみい
それでも不安だったらばっさり捨てる

こうすりゃまず当たったりしないよ。まあ最後のは勿体無いけどねｗ

>>101
流石に2年はツェペリさんに叱られざるを得ないレベル
ていうか冷蔵庫整理しろｗｗ

109 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:50:41 ID:TOZNzzGB

冷蔵庫がないなら、インスタントラーメン、パスタ、うどん、そばなどの乾燥麺とかが良いんじゃないか、日持ちするぞ。

110 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 18:56:02 ID:TOZNzzGB

>>103
>>108
真空パックになっている食材は、日持ちするもんだ。
オレの２年を超えて、３年物に挑戦してれ。３年後のネ実自炊スレでの報告を待ってるぜww。

111 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 19:03:32 ID:NMWEGQJp

賞味期限はそこまで厳格にまもらなくても全然平気。
自炊してるとどんどんアバウトになるｗ
ただまあ、卵の賞味期限と牛乳の賞味期限はなるだけ守るようにはしてる。
牛乳はまあ平気なほうだけど、卵はなんか怖くて期限切れしないようにしてるｗ
夏は冷蔵庫に入れていても危険。
煮物は毎日一度は火を通すとか。この間はそれを忘れて肉じゃがを捨てるハメにorz

112 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 19:10:05 ID:o9X1e3jI

>>107
冷蔵庫無いと厳しいかなあ
根菜とか一部の野菜はともかく、大体の食品は冷蔵保存前提の賞味期限だったりするし
まあ今の時期は寒いからいいけど、長期的に見るとやっぱ冷蔵庫買った方がいいね

卵の賞味期限は、生食できる期限ってなんか卵作ってるとこのHPに書いてあった
１～２日くらいならいいけど（でも保証できないからやめてねって書いてたｗ）
賞味期限越えたら、基本は火を通して食えとのこと
加熱して食うなら一ヶ月くらい過ぎてもおｋだったかな？うろ覚え

んで>>109も言ってるけど、乾麺お勧め
もしカップ麺とか食ってるのなら、それより安いし旨いしね

113 ：103：2009/01/06(火) 19:15:16 ID:hvgu5Vcj

>>110
遠慮しとくわｗｗｗ
もしや賞味期限スレの住人か？

>>107
卵には賞味期限書いてあるが、あれは生食用の期限だからきちんと火を通すなら
気にしなくておｋ。
冷蔵庫なくてもちょっと涼し目な場所においとけば1ヶ月くらいでもいけるはず。
と思ったら、生食でも結構いけそう。
http://www.nichirankyo.or.jp/ansin/amsin01.htm
肉・魚とかは少量パックで使いきりのやつ買えばいいし、野菜は常温でもそこそこもつよ。
でもやっぱり自炊に目覚めたら冷蔵庫欲しくなるね。

114 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 19:17:59 ID:K5lpg8JV

卵は1ヶ月すぎてても平気だけどヒビ入ってるのだけは即捨てるようにね
そしてとがってるほうを下にして保存だ

115 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 19:35:03 ID:NvskC4DR

冷蔵庫の有無はかなり影響でかいよな。
うちワンルームで備え付けの冷蔵庫が１ドアのちっちゃい奴しかなかったんだけど、
肉の冷凍保存とか無理だったから、かなり厳しかった。

116 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 19:45:01 ID:uARNEmYY

雑煮の汁が余ったので茶碗蒸しにしたら
いつもヒガシマルスープで作る奴より美味くて超ビビったは…
あんな謎の海藻で本当にダシって出てるんだな
昆布すごいよ昆布

>>42を思い出して餅入れてみた！いいねーコレｗ
雑煮蒸し美味しいよ雑煮蒸し

117 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 20:56:40 ID:Splv/VTE

昆布を馬鹿にするな

118 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 21:25:27 ID:WZ2MF24J

即席の出汁と昆布から取った出汁じゃ違って当たり前だｗｗｗ

119 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 21:32:37 ID:GI0t4tpt

賞味はおいしく食べられる期間。切れても問題なく食える
消費は限界期間。これを食べるのはヤバイ
自炊住人にはいまさらだろうが

>>115
乳糖不耐障だろうな。毎日ちょっとずつ牛乳飲んだりして長期間かかるが克服できるかも

120 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 23:30:15 ID:P+vUOeQT

丁度良い力加減でオニギリ作るの難しい；；

121 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 23:57:25 ID:oVBMJR4z

>>111
卵と乳製品だけ気をつける、俺も同じｗ

この前も2・3ヶ月たった芽だらけのジャガイモを毟って食ったわ。
実家でその話したら、芽は生えたらすぐ取れ！栄養吸われるだけじゃ！ってママに怒られた。
野菜は基本的に腐ったら種類問わずブヨブヨになるから、
ノーマルな感触ならどれでもいけるぜ。

122 ：既にその名前は使われています：2009/01/06(火) 23:59:19 ID:vXvJs42/

大根も買ったら葉っぱ切るしね。
卵は一日でも過ぎたらもう食わない。

123 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:01:55 ID:oh/1A2ME

さすがにそれはもったいないぉ。
両面焼きの目玉焼きにするか固ゆで卵にしてお食べ。
ジャパンの卵は優秀すぐるから食中毒なんてないよ。

124 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:05:48 ID:IWMbZqxb

まぁ子供や老人ならともかく、健康な成人なら食中毒くらいじゃ死なんだろうしな('A`)

125 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:09:04 ID:Zl6D06Tk

アメリケンでは卵の期限は日本の倍ぐらいあるらしいのぜ。
向こうでは生で食べる習慣が無いからってことらしいが。

126 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:09:27 ID:9f3nUiNr

だが真夏のお昼にチャーハン作って、夜残りを炒めなおして食べたときには内臓全部出るくらい吐いたなぁ・・・
少々臭うけどラー油他スパイス入れれば全然おっけー！とかそんなもんどーして食ったんだよ俺。
それ以来ちょっとでも臭うご飯には拒否反応示すようになったお。

127 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:09:50 ID:nM2MVWzl

なんとなく卵って怖いからさ。
卵かけご飯しようとして殻入ったら焼かないと食べれない。

128 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:12:47 ID:3wwy0zv0

卵は賞味切れてから１０日くらいでも大ジョブみたいよ

129 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:40:01 ID:ua3EMfsE

わかってても怖いんだよなあ。
肉とか賞味期限ぶっとばしても平気で食べるくせにｗ　なんでだろうな。

130 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:40:04 ID:qxxRBLMK

牡蠣とか中毒にあった人はほんとにすごいトラウマになるらしいね

131 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:42:04 ID:qcmrHUDa

食中毒はきついよー。
２度なったが１回はマジやばかった。
死ぬかと思ったぜ。

132 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:45:27 ID:1v386a9H

>>80
ガラムマサラあると100円のレトルトカレーに少し高級感がｗ

133 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:50:47 ID:9f3nUiNr

>>130
古くなった生牡蠣大根おろしで洗って生で食べて当たった。熱40度出るわ腹ちぎれるような痛みだわ下からも上からも噴出するわで最悪だった。

でも牡蠣大好き。生牡蠣は生牡蠣。食あたりは食あたり。

134 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 00:54:09 ID:s2WMS9Rw

生食用と。それ以外のカキがあってだな

135 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 01:01:57 ID:PfE02Gqc

新鮮なものでも運が悪いとヤられる牡蠣なのに
古くなってるものを食べるのはリスクがでかいな

136 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 01:03:13 ID:oh/1A2ME

カキ中毒ってアレルギーの一種らしいな。
カキがもってる菌に当たる奴は鮮度関係なく腹いたくなるらしい。
腐れカキの食中毒はこれとは別物、つまりアレルギーのやつはダブルでやばいって事だな。

137 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 01:07:05 ID:s2WMS9Rw

それって事は二度目はアナフィラキシーになるんじゃ・・
そういえばカキでアナフィラキシー云々って姉ちゃんがそんな事言ってた気がする

138 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 01:22:28 ID:3wwy0zv0

>>132
それはいい情報ｗ試してみよう

牡蠣だけは賞味期限厳守しないとなぁ。いろいろ試した結果、出汁で茹でたのが好きかな

139 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 01:26:38 ID:qcmrHUDa

>>136
でも牡蠣（というか生で食べる貝全般は）
ウンコ→川に流れる→微生物に→貝に。
って連鎖が有るから、結局誰でもがなる食中毒菌も持ってる可能性が高いんだよ。
一昔前に話題になったノロとかねー。

140 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 02:54:15 ID:lyTLmb+r

age

141 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 04:09:13 ID:RVjF+xu8

生牡蠣は嫌いだが牡蠣フライは大好物です(´・ω・｀)

142 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 04:15:03 ID:JD4pt5or

ネ実では稀に良くｽﾚがたつけど
レモン掛けられるとダメなんだ
ダメっていうか、食えるけど。なんかがっかり
生牡蠣とかとくに

143 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 04:45:58 ID:Zo/CScZU

小さいころ山盛りの牡蠣フライ食って以来食べてない！
食べたい！！

144 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 06:31:35 ID:+e79tJuA

生牡蠣くいてぇぇぇ

145 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 07:13:50 ID:g0ko7d9F

>136
腐ったやつ以外の牡蠣の食中毒って大抵海藻毒の生物濃縮じゃないん？

146 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 09:16:45 ID:JUd8HA9s

牡蠣は生は駄目だが、フライは大好きだ。
父と弟は両方好きだが。
松島行ったとき土産に牡蠣の佃煮買って帰ったらエライ好評だったようだ。

147 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 09:31:38 ID:7JsHmVGn

殻付きのままパン粉焼きもおいしいよ
生牡蠣っぽさとフライっぽさが合わさって最強に見える！

148 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 11:33:01 ID:JUd8HA9s

もうすぐ昼ご飯。
ハラヘッターage

149 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 12:49:41 ID:txRGU5x1

age

150 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 15:53:05 ID:/wT3K65Z

「ネウロ」を読むとカキフライ食いたくなる

151 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 16:42:22 ID:3wwy0zv0

生タコが安かったので買って、タコわさびを作ってみた
吸盤コリコリしてうめー。太い所は刺身にしたが、噛み切れない噛みにくい！
茹でますた。皮も茹でますた。市販で売ってる寿司ネタのボイルタコと違って
芯の辺りは生っぽくてうまい。やっぱり１から作ったほうが出来物よりうまいねー

152 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 18:00:31 ID:txRGU5x1

age

153 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 18:13:49 ID:oUlHiLgH

今日は誰が何と言おうとｽﾃｰｷ
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊ_ﾊ
　　　　　　　　　　　　　　　('(ﾟ∀ﾟ∩　　　　ステーキ！
　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　〈
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽヽ_)
いつもｻﾗﾀﾞ油で焼いちゃってるんだけど
ｽｰﾊﾟｰに牛脂ってのが肉と一緒に置いてあった
ﾌﾟﾛはあれで焼くの？それとも素焼き？
ﾌﾗｲﾊﾟﾝはﾏｰｳﾞﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞです

154 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 18:15:02 ID:oEHNc3+g

ステーキは牛脂

あれ半分くらいで焼いてやるのがベスト

155 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 18:17:48 ID:oUlHiLgH

即ﾚｽﾏｼﾞ感謝
だめだ･･･もう我慢の限界…腹ﾍﾟｺ系の自分には我慢できないのね・・・
あとはうんたらかんたら

156 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 18:39:08 ID:IWMbZqxb

牡蠣はフライにすると火が通ってるから大丈夫って言ってた奴いたけど
あれ中ぐしゅぐしゅなのに本当に大丈夫なん？
どう見ても生煮えにしか見えんのだが

157 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 19:19:06 ID:s2WMS9Rw

>>156
1分30秒以上火を通す事で死滅するらしい
煮る場合は沸騰したお湯で1分30秒

父ちゃんの火加減が適当なのが原因で当たったんだぜ

158 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 19:35:21 ID:g0ko7d9F

ご飯炊き忘れてた。
スパゲッティでも食うか。

159 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:22:53 ID:Ogxob2eB

牛乳は低温殺菌のが好きだったんだが、口つけて飲むのがやばいと知らなかった時代
３日後にはどろっとしたものになって、低温殺菌の牛乳は持ちがわりーなーと思っていた。

160 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:23:13 ID:7JsHmVGn

>>156
確かに。揚げ物は高温調理だから一見大丈夫そうだけど
ちゃんと中心まで、殺菌効果のある温度に上がっているとは限らない
「指導されている通り中心温度85度以上・1分以上で調理しています」とか
デパートの惣菜店舗には張り紙してあったよ

161 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:27:22 ID:RiaRRl4c

だが牡蠣フライはちょっと生位が美味いと思う。
なんで、自作だと生食用を使って半生にしちゃう。

162 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:29:11 ID:wiL3iS9I

熱々を噛むとトローリと汁がでる牡蠣フライはうまいよな

163 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:31:04 ID:RiaRRl4c

で、口の中の皮膚？が剥がれる訳ですね。分かります。
あの手の火傷しながらハフハフ食べる物は美味いよね～ｗ

164 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:53:17 ID:JC4k5VvR

>>129
火を通して食べれば大丈夫だよ
生はダメ

半熟はどうなんだろ？ｗ

165 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 20:56:35 ID:wiL3iS9I

まあ日本の卵は優秀だから冷蔵庫保存してれば消費期限1週間ぐらい過ぎても生でたべれるけどな
心配なら必ず中に熱が通るまで料理すればいいが
卵って熱通り過ぎるとうまくないんだよな

166 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 21:56:19 ID:WijChWiR

卵は当たるとやばいぞ。
知り合いが歩行中に急に腹痛と同時に失神して頭打って意識不明の重体になったぐらいだからな。
油も当たるとひどいから注意。

167 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 23:00:30 ID:eK+HeJGt

今日から独り暮らしだぜええええ
ガスホース用意しわすれてて火使えなかったわけだが(´д｀)
惣菜と納豆買ってきてたべました。

168 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 23:25:54 ID:grRa++vF

1人暮らしおめ
快適な炊事生活がはじまるといいな！

俺も最近ひっこしたがガスコンロからクッキングヒーターにかわってとまどっている（´・ω・｀）
お湯沸しがめんどくせえよ・・・

169 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 23:31:59 ID:s2WMS9Rw

IHの事か
1口タイプの買ってみたんだが、チャーハン作るのは面倒だよな

170 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 23:35:29 ID:ZWF6eWau

先週から一人暮らしだぜぇぇぇぇぇ
適当に根野菜茹でて玉子スープの元いれたら美味くてわろた
適当が一番だ

171 ：既にその名前は使われています：2009/01/07(水) 23:48:30 ID:g0ko7d9F

お湯は電気ケトルお勧め

172 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 00:02:06 ID:Qi/rlUlK

IHでチャーハンとか作ると傷だらけになる

173 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 00:13:35 ID:d92VK0lF

作るのは面白いんだが、後片付けが面倒なんだよなあ('A`)

174 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 00:56:14 ID:EVJnWlW0

自炊開始なら料理レシピ本１～２冊買ったほうがいいぞ
ないと絶対めんどくさくなって毎日同じようなものばっかりになるから
俺もかっときゃよかったわ

175 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 00:58:51 ID:r1bYgX7o

>>174
他板スレにはあるけど
冷蔵庫にあるもので何ができるかすぐ検索して判るレシピがあるといいよな

176 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 01:38:50 ID:EVJnWlW0

携帯とかで、100ｇ辺りの値段をパッっと計算してくれるアプリとかねーかな
少しでも安くしようとすると、頭悪いので買い物にスゲー時間かかるんだが

177 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 02:10:41 ID:nP+k9U7L

いいアプリあるぞ。しかも専用機だ
つ【電卓】

178 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 02:27:58 ID:Loom9Ske

>>170
適当こそが、自炊の真髄だと、オレは信奉している
じゃないと続かないんだよたぶん

様々なこと（片付けも含めて）を適当にやるようになってから
自炊が身についてきたきがする

今日も、どーってことない大根の味噌汁がウマすぎる

179 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 03:24:13 ID:g1u7jx80

>>177
電池使わない機種あるぞ、しかもほとんど故障知らず
つ【ソロバン】

180 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 05:25:55 ID:227QNO+2

そう言えばお前等昨日七草粥食べた？

181 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 06:55:59 ID:6N4YVX9q

まず「七草」ってセットで売ってるの買わないと
そろえるの面倒だぞ

182 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 07:56:33 ID:S6Y5AdSL

おまいらまともすぎるｗ
7ヶ月すぎた卵、よく加熱して食ったがなんともなかった

183 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 08:44:23 ID:Qi/rlUlK

７か月も放置してんなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ってかそんくらい経ってたら割った瞬間えらいことになってそうだが

184 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 10:02:29 ID:m4JyLsQ/

７ヶ月とか何かうまれてきそうなんだが。
もちろんヒヨコでない何かが……。

185 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 12:17:47 ID:m4JyLsQ/

昼ご飯ごちそうさまでしたage

186 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 12:38:14 ID:MyVwRzcM

age

187 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 15:16:56 ID:GeJ1UvFc

七草粥食べそびれたage
セットになってるやつ、昨夜買おうとスーパー行ったら売り切れてたよ…orz

188 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 16:18:27 ID:1d3z9ccM

七草粥食べたぞ。嫁が寝坊したから、昨日の晩飯だったがｗｗ

たまにお粥食べると胃が落ち着くな。

189 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 16:38:06 ID:m4JyLsQ/

夕飯なににするかなーage

190 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 17:38:16 ID:MyVwRzcM

age

191 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 18:01:22 ID:p5SyD4fF

旬の露地物のほうれん草と季節はずれのハウス物ではビタミンが数倍もちがうときいて
季節の物を食べるようにしようと思ったはいいが
いまいち旬がわからない。冬の食品ってなんだろう。
とりあえず昨日はカブと肉の煮物、一昨日は白菜たっぷりの鍋。
今日はふろふき大根にしてみた。

192 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 18:19:40 ID:1d3z9ccM

野菜／旬でググれ。死ぬほど情報でてくる。

冬が旬の野菜で、よくスーパーで売ってるのはこのあたりだ。
白菜、ねぎ、春菊
大根、かぶ、ごぼう、れんこん
ミズナ、ほうれん草、小松菜ブロッコリー

193 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 19:34:54 ID:MsZpvDUx

age

194 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 19:46:53 ID:OSdrB3Ox

寒いからミキサーでコーンスープを作ろうと思って、
帰りにスーパーでホールコーンを買いに行った。
駅から近いスーパーに行こうと思ったんだが、
やっぱりちょっと面倒だけどポイントカード作ってるスーパーに行った。
そしたら、本日限りでホールコーン缶の大きな缶１００円で売ってた！
ちょっと得した気分。

195 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 19:54:36 ID:RvQ6nMxl

>>191
水炊きなんかの昔ながらの鍋の食材を思い浮かべると
それがけっこー旬のもの。

196 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 19:59:05 ID:RvQ6nMxl

>>168
お湯はティ○ァールの瞬間で沸くやつがかなりオススメ。
あれがあれば電気ポットも使わねぇ

197 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 20:11:55 ID:EVJnWlW0

寒ブリのブロックが売ってたが、g380円とか、たけーなー
それなりの価値があるからだろうが、俺には手が出ません；；

198 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 20:25:12 ID:MsZpvDUx

>>196
それ、自分も使ってるけど沸くのが早くていいよな
コーヒー一杯分でも沸かせてなかなか便利

199 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 21:09:23 ID:Ji/ihihy

気を付けないとブレーカーが落ちるけどｗ

200 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 21:39:51 ID:rYO9bV5v

電力消費激しいんかのう。

201 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 22:10:43 ID:WNqdvLT4

熱出すものは総じて高い。＋電子レンジとかやったら停電余裕。

親戚から送ってきた冷凍餃子がすんばらしくうまかった。
だがパッケージの「3割うまい！」ってコピーは何に対しての3割なのだろう。

202 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 22:12:14 ID:r1bYgX7o

>>201
調整は只なんだからブレーカーのアンペアぐらい上げてもらえよ

203 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 22:13:53 ID:aOmzAkM2

>>201
お、満州餃子か！
あの体に悪そうな味がたまらなくうまいんだよな、食った後の体臭とか凄いぜ
おまけにアホみたいに安い、火木だったか半額デーもあるし

で、3割うまいの意味は満州餃子を知る者にとって永遠の謎になっている

204 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 23:19:07 ID:0lGVog9U

>>200
ティファールの一番小さいやつ（0.8リットル）の底には
定格消費電力1250Wと書かれている。ま、こんなもんかな。

205 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 23:20:47 ID:A3To5XQ0

満州行くとつい満州通信を読んでしまう
最近行ってないな、久しぶりに食べたくなった。

http://www.mansyu.co.jp/kodawari/12.html

206 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 23:28:05 ID:Qi/rlUlK

1250Wってドライヤー並か

207 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 23:36:18 ID:c/SVwEBX

よく知らないけど1分くらいで沸くんだっけ？
ある意味効率的な気がする。

208 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 23:44:18 ID:01satIS7

>>205
冷凍餃子12×10で2500円安すぎﾜﾗﾀ

209 ：既にその名前は使われています：2009/01/08(木) 23:57:31 ID:T3RV3sI3

ラーメン４玉198円でクソ安いと思って買ったんですよ
スープ入ってねーの。別売とかふざけんなクソが！

結局一人鍋の〆にラーメンにしました。うますうます

210 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 00:00:40 ID:XpXfANqr

ああ

211 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 00:27:11 ID:rfVKH5Vz

ティファールすごそうだな、もうIHでちんたらお湯沸かすの嫌だ
今度ヨドバシでさがしてくるわ

212 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 00:39:19 ID:cx7uXlD3

使い始めは音が気になったけどもう慣れたなー
朝は特に便利だ

213 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 01:46:37 ID:bQEgFuaD

>>209
鍋のしめに麺だけ投入するのが好きだからうらやましい
スープだけ余っちゃうのよね

214 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 01:57:32 ID:PAYxlKBR

>>213
スープの素かって炒飯だ！

215 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 03:31:18 ID:DeRaqmFO

age

216 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 04:26:07 ID:1FFYO7mk

age

217 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 05:11:00 ID:J1XOKhAT

年末に買ったそばが冷蔵庫に残ってたので夜食にした

218 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 05:23:25 ID:sRqW5YvS

ほむ

219 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 07:16:43 ID:m9ehqBF3

今日は朝飯抜き

220 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 09:15:56 ID:zuoHOwAj

今朝は

221 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 10:50:23 ID:J1XOKhAT

雨降ってて糞寒い
買い物行きたくねー

222 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 11:46:39 ID:A2xKnJGU

パスタのトマトソースがいつも薄味になるんだが何かいい方法はないだろうか

オリーブオイル、ニンニク２片、七味(あれば唐辛子)、コショウ、トマト１個
と魚介類or野菜で作るんだけど、、、

223 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 11:54:35 ID:63/WVztE

ソース舐めた時に味がしないわけではないよな？
ソースをそのまま食ったら美味いのに、パスタと合わせたら薄味に感じるときは、
パスタ側の塩が足りないことが多いぞ。

俺は、パスタをゆでる時パスタ1束につき小さじ1杯くらいは湯に塩を入れる。
ゆでただけの素パスタ食って、ほんのり塩味がするくらいな。

224 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 11:57:02 ID:ofc+sNUN

そもそも生トマト一個てきつくないか

225 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 11:58:33 ID:63/WVztE

追加で。
ソースだけ食っても何か味しないなーって場合は、
塩、ダシが足りないか、野菜から水がでて薄まってるんじゃまいか？

トマトが無塩の水煮使ってるなら塩コショウで味調えないと足りないだろうし、
生トマトなら種とって、煮詰めて、水分飛ばさないと水が出て薄まるぞ。

226 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 12:12:55 ID:lbVD9ekV

スープパスタぽく作るなら
少し濃いめに味整えるのがいいかもな
ミートソースみたいに煮詰めるなら
薄めでもいいが
塩水で茹でたパスタの茹で汁つかうといいぞ

227 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 12:13:39 ID:A2xKnJGU

ソース自体は味するけどパスタと合わせると薄く感じるから
パスタの塩足りないのかなぁ

とりあえず次は、塩とトマト増量して作ってみるわ
それでだめなら魚介類増やしてみる

ありがとうおまいら(´・ω・｀)

228 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 12:19:16 ID:DzcC0S5s

生トマトは分からないが、ホールトマトを使う場合は、コンソメ１個入れれば、味が濃くなる。簡単お手軽。

市販のミートソース１に対して、赤ワイン0.2～0.4を入れると
酸味が抑えられ、コクが増す。水っぽくなるので、そこは、多少水分とばすか、
スープパスタっぽく食べる。これをやると、市販のミートソースがそのままでは食べられなくなる。

因みに赤ワインは、700mlくらいで300円とかそんなものでいい。

229 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 12:23:57 ID:pI6r2y0A

おでんの手羽元とろとろうまうま

230 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 12:25:32 ID:+8zil6u2

ティファールは1リットル沸かすのに5分ぐらいかかるんじゃなかったかなー
コーヒーカップ1杯分なら・・・よん？

231 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 12:38:35 ID:A2xKnJGU

赤ワインにとコンソメかー
コンソメはあるけど赤ワインは買いに行かないとだめだなー・・・
また今度やってみよう

ちなみに赤ワインだとやっぱり野菜より魚介類のがいいのかな？

232 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 13:01:19 ID:zYCEoDan

今日ガスホース買って帰るぜ
これで火が使えるぜ
さぁ今夜は何作ろうか

233 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 13:24:19 ID:63/WVztE

赤ワインは酸味、渋み、かすかな甘味を足してコクを出すのが目的なので、
トマトの味がするなら、中の具材ははあんまり関係ないと思うぞ。

ワインが手元に無いなら砂糖を少々入れてもいい。少しだけコクが増す。

234 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 13:28:25 ID:A2xKnJGU

なるほど
とりあえずワインの前に砂糖でためしてみます

235 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 15:32:07 ID:kHGjNFD7

煮詰めまくったら濃くなるんじゃないか？あと塩いれて

カレーうどんとかのカレーもスープカレーみたいなサラサラのじゃなくて
普通にカレーをかけるくらいが好きだ

236 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 15:33:25 ID:lf3dZ5uf

塩いれときゃ大丈夫

237 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 15:35:13 ID:gAi+EM8Q

たまねぎを大量に貰って
丸ごと１個　電子レンジのオーブン機能で焼いてみたいんだけど
どのくらいの火力と時間で甘い感じになるかな？
なにかで黒こげにして外側はいで食べるのを見た気がするんだけど

238 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 15:52:06 ID:lf3dZ5uf

食える状態にして、ラップして500Wで1分30
だったっけな、2分30だったっけな
黒くはならない

239 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 16:09:16 ID:63/WVztE

少し違うけど、たまねぎ丸ごとのホイル焼き。
オーブンだけで焼こうとすると、30分くらいかかると思われ。

ttp://cookpad.com/recipe/261073

240 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 17:28:03 ID:+8zil6u2

age

241 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 18:12:41 ID:ck3uIqeH

胃を壊したせいでたまごしらすおじやしか食えない・・・【パタ】

242 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 18:34:23 ID:g7+WFrD8

>>241
【パタ】するならしっかり布団に行けよ
今日は寒いから下手すると風邪も併発してしまう

胃が悪いなら牛乳粥とかも良いかもな

243 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 18:44:20 ID:63/WVztE

胃が悪い＞食えない＞免疫低下＞風邪＞ノロ感染

とかの連携食らわないようになｗ
お腹が収縮・分解しちゃうぞ

244 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 18:50:58 ID:J1XOKhAT

仕方ないから買い物行ってきた。
雨降ってたから歩き。
荷物が重くて帰ってからまだ腕に力が入らん・・・。

豚カツ作ろうと思ってるのに！

245 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 18:55:55 ID:ywZCFbfY

大学生時代に餃子６個で米１．５合食べてたの思い出した

246 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 19:14:00 ID:hwVECnmg

久しぶりに卵もやし炒め作ったよ
シンプルな味付けだけど、やっぱりおいしい！

247 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 20:00:10 ID:ck3uIqeH

>>242 >>243
(つД｀)お前ら優しい　俺胸キュン
牛乳飲んで大人しく寝るは・・・

248 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 20:41:36 ID:aSZ8Hfmr

豚ロースと豆苗を茹でて味ポンかけ
えのきと若布の味噌汁

ウマー

249 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 20:42:36 ID:J1XOKhAT

結局まいたけの天ぷらにしました。
面倒だから塩で食べたけど、次は天つゆにするかなー。

250 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 20:55:54 ID:swbhLg5w

>>247
牛乳は牛乳でもレンジなりでホットミルクにした方が身体には良いぞ

肉じゃが作ったら…やだ…なにこれ状態になった。母は偉大だな

251 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 22:03:52 ID:IpZiTfDH

age

252 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 22:24:58 ID:MvDB/w9P

試してガッテンでやってた冷凍技
トマト編

冷凍させてすり下ろしちゃおう。あら不思議美味しいトマトジュースの完成death
俺はこれをパスタに絡めて食している。んまー。欠点は手がめちゃくちゃ冷たくなることだ

253 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 23:29:24 ID:xjWaLPzX

今日はチキンラーメンに卵落とすかあ＾＾
まったくおいらの自炊も板についてきたもんだな

254 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 23:39:48 ID:YW8jUWjU

風邪気味で調子悪いので、実家から持たされたりんごでりんごスープ作った。

りんご適当に切って、鍋にかぶるくらいの水を入れて沸かし、
バターと砂糖を入れてやらかくなるまでくつくつ。
ちょっと酸味が足りない感じだったので、赤ワイン足してみたら色もいい感じに。

ほかほかあったかまった。
多分酸味の多いりんごの方が美味しい。

255 ：既にその名前は使われています：2009/01/09(金) 23:57:17 ID:kd/xTKyE

>>254
すげー旨そうだ!

256 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 00:59:08 ID:P0rlRRAn

りんごいっぱい田舎からもらったからやってみようかな。
去年は結局食べ切れなくて、最後ダメになりかけたヤツはジャムにした。

257 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 01:00:17 ID:uERenF2t

アップルパイが食べたくなってしまったじゃないか！

258 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 01:47:41 ID:P0rlRRAn

りんごageて寝る。

259 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 04:18:51 ID:0lgHIeD9

AGE

260 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 04:22:27 ID:HioBabhQ

豚コマとブロッコリーがあったんで適当にソース作って、夜食はスパゲティにした

豚コマ炒めてケチャップと牛乳入れて塩胡椒とかで味付けして
麺と一緒にブロッコリーゆでて、ソース作ったフライパンに投下。

261 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 04:30:28 ID:4XtePCNx

ここはスパゲッティ好きなイタリア人の集まるインターネットですね

262 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 08:05:34 ID:uERenF2t

275からあげ！

263 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 09:00:48 ID:oQgS4var

>>247
冷たい牛乳は胃にはよくないぞ

264 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 09:04:39 ID:yKHJy4yz

スパゲッティのコストパフォーマンスは異常

265 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 09:55:23 ID:TrhIL5FD

>>261
前々スレあたりではジャガイモ好きなドイツ人が集まってたぞ

266 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 10:27:44 ID:Tc6j2fUz

米好きな日本人なら常に潜伏してるなｗ

267 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 11:32:49 ID:xoLwl8PO

ジャガイモ好きなドイツ人は定期的にPOPするな。
カレー好きなインド人……日本カレーの話だからやっぱり日本人か？ｗもよく大量POPします。

268 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 11:36:05 ID:suCyUA5z

本格点心が好きな中国人はあまり見かけないなｗ

269 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 11:39:39 ID:eOTohioo

豚白菜蒸しの好きな中国人は冬によく沸くぞｗ

270 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 11:52:08 ID:8e9vtiWi

ハンドブレンダー「マジッククイック」を手に入れた！

そんな訳で今日は温かいパンプキンスープでも作ります…

271 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 13:45:19 ID:mUxW04Y/

豚肉と白菜の牛乳煮
を、焦がしてからリベンジしてないなそういえば
作ろうかなと材料用意すると、なぜかシチューが出来上がってるんだ

272 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 15:19:42 ID:Tc6j2fUz

age

273 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 15:46:37 ID:cayvw764

フィッシュ＆チップス好きのイギリス人もポップしていた気がする

274 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 15:51:58 ID:pgLrSC8C

ジャーマンポテト作るのは良いが…ベーコン高くてな…

近所のスーパーにキャベツ1/8位のが18円で売ってて笑った。野菜炒め程度ならこれで十分だなぁ。

275 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 16:46:19 ID:jYId6oSf

焼きりんごのレシピおしえてくれ！
食ってみたいんだ

276 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 17:13:03 ID:qRbD77aP

まずリンゴとライターを用意します

277 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 17:28:14 ID:Dt8rdJTj

焼きリンゴはオーブンかオーブントスターないと厳しいかもしれん

278 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 18:07:03 ID:Tc6j2fUz

なんちゃってでいいならフライパンでもいける。
要は、バターと砂糖でリンゴを焼けばいいのだ。
オーブン使うなら、真ん中をくりぬいて、
そこにバターと砂糖を混ぜたものをつめて焼くだけ。
フライパンなら砂糖をかけたリンゴをバターで焼けばそこそこうまい。
仕上げにちょっとシナモンかければ更にうまい。

279 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 18:07:54 ID:epKMgnWW

一番楽なフライパンでの作り方

りんごを皮付きのまま串切りして
フライパンでバターを入れて溶かしてりんごを焼く
程よく焦げ目がついたらシナモンパウダーと砂糖をかけて出来上がり

オーブンだと
りんごを丸のまま芯をスプーンでくりぬく（底を抜かないように
砂糖わんさかいれてバターでふたをするの上からヘタでまた蓋をする。
アルミホイルに包んでじっくり焼く
30分くらいだっけな？
こんな感じだ

ここまでかいたのに278に先を越されたくやしいびくんびくん

280 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 18:36:32 ID:qRbD77aP

そしてリンゴとライターを口に含みます

281 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 18:49:39 ID:epaT84yx

お前ら！緊急事態が発生した！！
右の喉のﾘﾝﾊﾟが腫れてホッペからﾊｸﾞｷから耳まで痛い！！
おかけで口がほとんど開かない！そんな訳でお粥が喰いたい！！

だが落ち着いて聞いて欲しい･･･冷凍したご飯しかないんだけどｺﾚをﾁﾝして戻してから
多目の水で茹でればおかゆになりますか？それともｺﾚは雑炊ですか？？

282 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 18:58:04 ID:mUxW04Y/

>>281
病院食をオススメします……
自然に腫れがひきそうなレベルに聞こえないよ……

283 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:08:36 ID:Tc6j2fUz

雑炊だけど、じっくり煮ればなんとかならないだろか？
病院には当然行ってるんだよな？

284 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:09:59 ID:O73jpBor

>>275
レンジでもできるよ。もはや焼いてないけど
陶器のどんぶりとか耐熱容器にリンゴを切って入れて、
砂糖とレモン汁を足して、ラップして2分位チンすればオケ
しおれ気味のリンゴも食べれるようになるよ。
レモン汁は、ポッカのレモン100オススメ

>>281
粥は生米を水からじっくり煮たものなので
雑炊になりますな。鰹ダシの素とか利かせ気味にするとよい
氷水袋でしっかり冷やしとけよ！お大事に！

285 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:14:46 ID:AZleEgLJ

歯磨いてるか？雑菌が入ったんだろうなぁ
それ冷やしまくっても痛み止め飲みまくってもなかなかしぶといから
歯医者で抗生物質もらうなりしないとすごいつらいぞ

286 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:26:37 ID:epaT84yx

ごめんﾁｮｯﾄ大げさに書いたｗ
まれによくなるから明日一日寝込めばｻｸｯと治るさ
歯は最近買った電動歯ﾌﾞﾗｼで磨きすぎたかもしれんｗ
そいでもって【おじや】ができたよ！
想像してたのと喉ごしが違うけどｽｰﾊﾟｰで買った七草入りちりめんﾌﾞｯ込んだらうめぇっ！

　　　困　っ　た　時　に　は　ｺ　ｺ　で　聞　け
　　　　　　～　ﾈ　実　自　炊　ｽ　ﾚ　～

287 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:34:10 ID:epaT84yx

お前らｺﾞﾎﾞｳはｱｸ抜きすんなよ！

288 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:34:30 ID:yKHJy4yz

豚カツうめー。
けど、いまいちサクサク感が足りなかった・・・。
パン粉もっと付けるべきだったんだろうか。
でもボロボロ落ちちゃうし。

卵→パン粉→卵→パン粉とかでなんとかなる？

289 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:36:00 ID:x9g5LUbW

大した事ないと思わせといて
>>286はこの後死ぬんですけどね・・・。

290 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:39:07 ID:epaT84yx

お前らﾐｶﾝは良く揉んでから喰え！

291 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 19:46:55 ID:AZleEgLJ

その後>>286を見たものはいなかった…

292 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 20:16:06 ID:Tc6j2fUz

食　卓　か　ら　墓　場　ま　で

～　ネ　実　自　炊　ス　レ　～

293 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 21:40:35 ID:lWBoqSTY

蔵本から酒粕が届いたから、
粕汁鍋にしてみた。体ぽかぽかでうまー

294 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 21:42:14 ID:C3OG0l8f

地植の水菜をもらった。サラダには向かないね！
ということで味噌汁にぶちこんだお。age

295 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 21:53:21 ID:eOTohioo

水菜豆腐プチトマトでゴマドレッシング旨いよ
タレみたいなとろっと不透明タイプの方
ベーコンと一緒ににんにく炒めもｵﾇﾇﾒ

296 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 22:03:28 ID:YeixLrm2

>>288
豚カツではなくエビフライの例だったけど
厚みを持たせるのに卵・パン粉の２度付けはやるみたいよ
一度目はしっかりつけて、２度目は軽くするか、荒いパン粉つかったらいいんじゃない？

297 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 22:24:55 ID:yKHJy4yz

>296
やっぱり２度付けでいいのかー
次はそれで試してみる！

298 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:09:55 ID:jngaR0Le

>>287 >>290
何で？？？

299 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:13:51 ID:pvz79hmO

ミカンは知らんがゴボウの方は
アクはポリフェノールで旨味の素だから水に晒すなって
シロさんが言ってた

300 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:17:37 ID:Dt8rdJTj

みかんは揉むと甘くなるってやつだったかな

301 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:20:25 ID:1ttwn/aM

>>299
問題は、灰汁は牛蒡だけじゃなく、他の具の灰汁と混じってる事だぜ？

302 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:29:25 ID:pvz79hmO

>>301
？？
すまんよくわからん

303 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:33:05 ID:1ttwn/aM

>>302
牛蒡を使った鍋でアクがでるだろ？
で、それが牛蒡の旨み入りだったとしても
肉や魚介やキノコや他の野菜のアクと混じってるアクだから
牛蒡のアクを大事にすると、混じってる他のアクは取れないって事。

304 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:33:56 ID:1ttwn/aM

牛蒡だけ茹でるパターンならいいんだけれどね。

305 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:39:43 ID:pvz79hmO

>>303
ああなるほど、文盲ですまん
いや、炊き込みご飯に牛蒡を入れる時に
ささがきにしつつ直で炊飯器に入れてるとこの台詞だったもんで
その発想が出なかったｗごめんごめん

306 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:41:46 ID:1ttwn/aM

正直、俺が鍋スレと間違っていたのはここだけの話ｗ

307 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:42:19 ID:tYaM/M6H

とんかつならバッター液使えバッター液、簡単でうまいぞ

308 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:43:32 ID:eOTohioo

ゴボウを切りながら水や酢水にさらすなよってことだろ
煮ながらのアクでなく

309 ：既にその名前は使われています：2009/01/10(土) 23:57:42 ID:3auYc8Hi

CASっていう冷凍庫が家庭で流通すれば物が腐ることはなくなるし
スーパーで廃棄するものが少なくなっていいことづくめ。

310 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 00:02:19 ID:JFKI0cyR

あまり水菜好きじゃなかったんだが
今日鰤しゃぶしたときに水菜もしゃぶしゃぶしたら
次回の鍋でも使いたいって思う位旨かったわ～。

311 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 00:23:12 ID:nADbc09T

水菜のトマトっぽい香りが好きだわ
サラダとかでいける

312 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 00:57:23 ID:fUJHhVbx

ageて寝るか。
作ったキウイのジャムがちょいあまずっぱ過ぎた。
明日バニラアイスでも買ってきて消費するか。

313 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 01:55:39 ID:T8fv9EY3

>>309
CASって名は聞いたことないが、氷感庫ってやつかな。
凍らせない冷凍庫だろ？

314 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 06:11:47 ID:ZQmwihyH

283から緊急浮上

店で買う水菜はサラダにも使うお。
育てたのを頂いた水菜は味が強いのと特に茎が硬いｗので火を通すお。

315 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 06:24:01 ID:dxi7ZCdK

自炊って後片付けだるくね？
お前らの台所汚そうだもんなー
俺は使わないからかなり綺麗

316 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 07:17:48 ID:nADbc09T

片付いてないと作る気にもならんわ

俺の場合後片付けって言うほど汚れ物を出さない
ようにしてる

317 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 07:40:37 ID:Kfwv4A6K

あげもち
フライパンにちょぃ多目の油でお餅を両面ひっくりかえして揚げるだけ

タレが肝心で、甘いお餅が好みなら砂糖醤油
しょっぱいほうがいいいなら　わさび醤油とかなんでも合う

注意してほしいのは、お餅はちいさめのヤツでもご飯1膳ぶんの量が圧縮されてるんで
うまいから３個4個と食べてしまうと太るかもしれない
油つかうからなおさらですｗ

318 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 07:48:35 ID:ZQyvObUV

>>312
キムチのジャムに見えて衝撃を受けたage

319 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 07:51:00 ID:zocNpc4Q

>>297
天麩羅でも同じ要領でフワフワのサクサクにできる。
水に溶いた天麩羅粉と粉のままのと二つ用意し、水溶き→粉の順番で漬けて揚げる。

320 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 08:33:28 ID:GmAiRA6y

おはage

321 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 09:40:22 ID:EzAIkcSP

>313
いや、凍らせるけど、その時に組織を破壊しないとかそういう奴じゃなかったかな。

322 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 09:41:24 ID:EzAIkcSP

追加
凍らせた後は普通の冷凍庫に保存でよかったはず

323 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:12:15 ID:OHsnzW0F

age

324 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:15:51 ID:EzAIkcSP

豚丼おいしゅうございました。

そいえば餡子買っておいたのに結局お汁粉食べなかったにゃー

325 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:24:01 ID:XNNQgWJE

長ネギ3本パックとか買うと一人だと中々使い切らないんだけど何かいいレシピあるかな？
風邪気味だったからおじやに入れようと思って買ってきたのに1本しか使えてねぇ・・

326 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:27:46 ID:h60Ap2rx

＞風邪気味

ケツに刺ｓ

327 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:30:03 ID:EzAIkcSP

>325
前スレあたりで教えてもらったけど、適当な長さに切ってジップロックして凍らせとくと良いお。

328 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:39:35 ID:nADbc09T

分厚く切って火を通して甘くなったネギが好き

329 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:43:22 ID:bM2vopJd

バッター液ってなんだろーと思いながら昨夜からのログ読んでたら
ついさっき男子ごはんで出てきた。
ないすたいみんぐｗ

330 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:44:27 ID:C78bkf07

>>309
超音波で水分を揺らして、細胞破壊を防いで凍らすCAS技術は、
応用すれば、冷凍睡眠出来そうだ。

331 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 11:48:02 ID:JurlfARA

カレーにじゃがいもを入れたまま冷凍できるのか、いいなｗ

332 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 12:35:06 ID:ef8LOKZ9

>>325
カジキマグロを一口大に切ってフライパンにならべて
塩胡椒してからマヨネーズをどばーっとかける。
その上にみじん切りの長ネギを山盛りのせてふたをして蒸し焼き。
ネギは多いほど美味いので一人前で1本余裕。
ちなみにカロリーハーフマヨはつかわんほうがいい。
なぜかモチモチの塊になってしまった。

ねぎメインなら5センチくらいに切って
オリーブオイルをひいたフライパンで
蓋をしてじっくり中まで火を通したら塩胡椒バターで味付け。
好みで醤油とかたらしてもいい。

333 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 12:45:23 ID:C78bkf07

>>325
ネギは、薬味として使うなら、輪切りにして、冷凍保存が便利。
数ヶ月持つ。

334 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 12:51:39 ID:xm5rmFOT

冷凍できんのかー
絶対余るから買わなかったけど、今日さっそくやってみるか

335 ：325：2009/01/11(日) 12:58:49 ID:XNNQgWJE

飯食ってきたらレスが！
やっぱ炊き立てのご飯は最強だった

カジキマグロのレシピうまそうだな！
風邪治ってないけど思わず酒を飲んでしまいそうなレシピだ・・ｗ
冷凍保存もいけるのか、こっちもやってみよう
みんなありがとう！

>326
それは却下ｗｗｗｗｗ

336 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 13:54:59 ID:OHsnzW0F

>>325
適当な長さに切って、レンチンしてしょうゆかけるだけでもうめー
体があったまるお

337 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 14:08:04 ID:zocNpc4Q

３センチ位で切って、全部冷凍。
一ヶ月ぐらいは軽くもつ。

338 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 14:32:01 ID:0J7D7B7g

>>315
食器用洗剤はキュキュットをおすすめする

339 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 15:38:51 ID:WSB8MJYz

>>425
ネギマ鍋作れば？
マグロじゃなくてもOKだけれど。
具は
マグロ（別に鶏でも豚でも美味しいよ。葱マじゃなくなるけれどｗ）
葱をすき焼き風に切る。
後はてきと～に油揚げとか椎茸とかまいたけとか１～２種入れる。
白菜や、キャベツは入れない。変わりに葱とマグロは多めに。
スープは酒＋醤油＋味醂＋水（かダシ）でしょっぱめがいいかな。めんつゆでもOK。
最後は卵とご飯でオジヤ。

340 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 16:06:14 ID:OHsnzW0F

>>425
そうだそうだー
鍋はあったまっていいぞー＾＾＾

341 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 16:41:41 ID:ynPxJAPu

80レス後くらいで鍋の話題にまたなるっていう予言か。

342 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 17:03:49 ID:ZcXDjLdI

>>325
子供の頃実家で食べてた湯豆腐を今でも作るけど、
コンブ・豆腐・7-8cmに切ったネギでok
安上がりでいいです。

343 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 17:50:38 ID:EzAIkcSP

晩飯はシーチキンで何か作るかなー
面倒だからネギと一緒にごま油で炒めるだけとかにしてみるかな

344 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 17:54:07 ID:5yI9J9xg

ネギなんて何にでもつかえてうますぐるからすぐなくなるわー
スープ・炒めもの・鍋・薬味とか美味すぎ

345 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 18:02:28 ID:bM2vopJd

子供の頃は冬になると長ネギきざんだ物にお醤油かけたのが朝ごはんに必ず出てきたなー。
たぶん風邪予防のつもりで出してたんだと思うが、ご飯にのっけて食べるの好きだった。
今はおかかとか梅干も混ぜてたまーに作る（と言うほどのもんでもないがｗ）程度。

346 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 18:07:09 ID:gCiABhoq

ネギ玉葱ピーマン人参が駄目な俺は色々と損しているとは思う

347 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 18:16:41 ID:EzAIkcSP

生はダメでも焼くと食べられるとか、油使うと食べられたるとか、味付けによっては食べられるとかあるから、
試してみてもいいかも。

俺は生トマトだめだな。トマトソースとかは好きなんだけど。

348 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 18:41:43 ID:Qa/ZG1sw

俺も子供の頃ピーマンダメだったな、ニオイだけで頭痛すんのｗ
食って美味いと思うようになったのは、
海外でやたらでかくて苦味の少ないピーマンの肉詰め食って以来。
あれは俺的に衝撃だった。

349 ：333：2009/01/11(日) 18:53:15 ID:C78bkf07

ttp://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20090111185129.jpg
ネギは、こんな感じで保存してる。

350 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:03:51 ID:0J7D7B7g

遅い話題ですまんが、揚げたモチに海苔巻いてしょうゆつけると得もいわれぬ美味さだな・・・

351 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:06:39 ID:r8IgMfbw

揚げ餅に温めたそばつゆかけてもうまい

352 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:19:45 ID:0J7D7B7g

もう全部食べちゃった・・・そばつゆは来年だな

353 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:20:31 ID:URJCyy+7

会社の先輩の４０越えた人が、好き嫌いで料理から取り除いているのを見ると
子供の頃厳しく育ててくれた親父に感謝だわ～

354 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:21:29 ID:JurlfARA

ネギは袋詰めて冷凍庫入れて、半分凍ったくらいのとこで
一度ワシャワシャ揉んでやるとバラバラになって凍るので使いやすいよ
まあタッパで固まって凍ったらスプーンですくいとって使えばいいが

355 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:21:39 ID:ynPxJAPu

俺のリアフレも玉ねぎ、長葱とかダメなんだよな。色々大変そうだぜ。
葱って色んな料理に普通に入ってるから、外食とかも苦労してる。
カップめんもわざわざ茶漉しで粉末スープと葱とりわけたりしてるぜ……。

356 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:28:06 ID:C78bkf07

>>354
ワシャワシャもみたかったんだが、その前にかたまっちまったｗ

357 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:28:19 ID:gCiABhoq

茶漉しはすげぇなｗｗ
でも俺もたまにカップヌードル食う時、できるだけ葱取り除いてから
お湯かけてるからあまり人の事言えないなあ＾＾；
でも外食めんどいのは同じだ。だから自炊するようになったってのもあるなー

>>347
とりあえず、玉葱と人参は、思いっきり煮込めば食えない事は無い・・・
けど、そこまですると風味もあまり無いから食べる意味薄いかなあとか

とりあえず、えのき白滝豚肉じゃが芋で肉じゃが作ってる
美味しければいいが

358 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:28:32 ID:BFbJMMqg

豆腐屋さんの厚揚げおいしいです

359 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:38:45 ID:Kr5kO97a

好き嫌いはよっぽどじゃなければ別にかまわないけど
人生損してるよな

360 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 19:59:06 ID:Z0G7Ba8s

ピーマン使う料理って炒め物がおおいよね
他は肉詰めくらいかな？　

361 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:04:56 ID:gCiABhoq

あんまり肉じゃがっぽくないけど結構うめぇ
鍋一個しかないので、汁物は戻した若布にウェイパーと味塩胡椒とお湯

362 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:13:55 ID:k5DG+HcC

昔なんとも思わなかったのに、この前実家に帰ったら
キッチンの洗い場・コンロの大きさ（いたって普通サイズなんだがｗ）に驚いた

363 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:18:45 ID:OHsnzW0F

自分はカニアレルギーなんだけど、エビイカも微妙にアレルギーあるんだよね
説明が長くなって面倒だから、嫌いだっつってよけて食べてるｗｗｗｗ

364 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:24:11 ID:oeuXWzD3

たまごとソーセージしかないage
朝食じゃないんだからさ・・・

365 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:25:41 ID:X10hemQa

漬物が嫌いで、定食とかのおしんこ残すんだけど、同席者に気にされるかな？
素材では好き嫌いないから、取りのぞく作業はしなくていいんだけど…。

366 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:26:03 ID:URJCyy+7

>>363
エビ・かに・イカアレルギーなんだよねで終わるだろｗどんな説明する気なんだ

367 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:27:03 ID:EzAIkcSP

アレルギーじゃなくても食べると戻しちゃったりする場合もあるしなー

368 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:27:53 ID:EzAIkcSP

>366
聞かれもしないのにアレルギーなんだよねとかわざわざ言うのも面倒ってことじゃねｗ

369 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:47:11 ID:OHsnzW0F

>>366
カニは、カニが入ってるものが全体的に（スープだと他の具も汁も）食べられないんだけど
エビ・イカはそのものをよければ食べられるんだよね。
アレルギーだって言うと、そこをつっこまれていろいろ聞かれるから説明がめんどくさい！

・・・ここまで突っ込まれるのは珍しいのか？ｗ

370 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:53:15 ID:bM2vopJd

今そこにつっこもうかと思ったところだｗ

371 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 20:59:50 ID:cM+FvaI6

ｱﾚﾙｷﾞｰからX-MENまで

～　ﾈ　実　自　炊　ｽ　ﾚ　～

372 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 22:27:45 ID:ynPxJAPu

今日は鏡開きだったが、汁粉くってねえな。
もうこの時間じゃくえねえ。

373 ：325：2009/01/11(日) 23:30:36 ID:XNNQgWJE

>349
Thx！みじん切りにしてタッパか！早速やってみる！

葱はいろいろ使い勝手はいいんだけど一人暮らしだと使い切るのは難しい・・
今日から冷凍庫と友達になるぜー

ものすごい鍋食いたくなった・・・明日は鍋にしようｗ

374 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 23:39:28 ID:nADbc09T

保存で困ってたのに今度は更にネギを買ってきちゃうんですね

375 ：325：2009/01/11(日) 23:52:10 ID:XNNQgWJE

今日は結局葱を使わなかったんだよ・・・ｗ
スーパーに行ったらこてっちゃんがすげー旨そうでｗ

んでも今1本みじん切りにしてタッパに詰めてきた
タマネギなみに目がいてぇｗｗｗｗｗ

残りの葱一本
明日モシャモシャ食っちまうぜ！

376 ：既にその名前は使われています：2009/01/11(日) 23:56:30 ID:5yI9J9xg

>>363
甲殻アレルギーか。キトサンだかがダメなのかね
俺の妹も甲殻アレルギーだが、焼いたりすると海老なら食えるみたい
焼くとアレルゲンが死ぬのかね

377 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 00:52:36 ID:Be3zeVOT

>>375
ネギが一本残ったか
何？まだ熱がひかない…だと…？！

そうか。じゃあしょうがない。
これは最終奥義だが、いまやこれしかないようだな

けつに刺ｓ

378 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 01:39:08 ID:Mk5ByCVw

長ねぎ、オリーブオイルかけて塩ふって、魚焼きグリルでじんわり
焼いただけでうまい。
一本くらいあっというまに消費する。
他の野菜もグリルだ。

379 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 02:57:57 ID:v328ep4j

アレルギーって反応レベルあるからなぁ
長期で花粉アレルギー持ってる人になら、ちょっと言えばすぐ理解してもらえるだろうけどな

380 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 07:27:52 ID:eEb8gKe2

233からあげ
マグロ、ウニ、イクラが嫌いな自分が通りますよ。
寿司食いに行くと喜ばれますよっと。

381 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 09:26:53 ID:HYrYQnHI

アレルギーならしょうがないと思うけど
単に好き嫌いならもったいなさすぎる

朝ご飯つくるの面倒くさくてコーヒー入れたら
なんか腹具合が落ち着いてしまった

382 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 11:17:16 ID:oxAj0l3J

いやだからアレルギーじゃなくても戻しちゃったりする人もいるんだからさ

383 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 11:19:24 ID:RVamJ8kl

玉葱は冷蔵庫で冷やして刻むと目が痛くならないよ

384 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 13:03:57 ID:vetVhvTy

age

385 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 13:21:29 ID:MifYdOOk

タマネギを思う存分刻みたいがためにゴーグル買いました＞＜

386 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 13:49:49 ID:krpSbRXc

鼻にティッシュを詰め込むといいってきいたことがある！
ほんとか嘘かしらないけど

387 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 15:29:44 ID:vetVhvTy

試してみたいけど羞恥プレイとかちょっと＾＾；

388 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 16:56:42 ID:vetVhvTy

age

389 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 18:33:29 ID:wX1zHvN9

ゴーグルは意味あるのか？
涙出る成分は主に鼻からくるみたいだからティッシュは効くらしい。
でも俺コンタクト入れ始めてから痛くなったことないんだよなｗ
実際どっちなんだろう・・・。

390 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 19:20:25 ID:bJCD+A26

ａｇｅますよ
よく切れる包丁を買うべきなのは確定的に明らか
それでバラバラに引き裂いてやろうか？って言いながらみじん切りするとちょっと楽しい

391 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 20:14:22 ID:MifYdOOk

>>389
どうなんだろうね？少なくとも俺は効いたんだ。
目の粘膜からも何か入ってんじゃないかと思った。
鼻は常に鼻炎気味だからワカンネ。

392 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 20:16:05 ID:krpSbRXc

>>390
グラットン包丁すごいですね。
なんとなくドイツ製の包丁とかが切れ味よさそうなイメージあるけど
外国の鍛冶職人からしたら日本の包丁の切れ味にかなう物はないって言うらしいね。

393 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 20:24:50 ID:oxAj0l3J

目のほうも直に来るね。

今日は豚コマ天ぷらにして頂きました。
下味付け忘れてた・・・orz

394 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 22:29:48 ID:/eWDBCQ6

ageダマアァァァァ！

395 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 23:51:54 ID:/oMRSzSf

焼肉のたれでごはんがうまい！

　　　/　　─　/　　/＿　──┐ヽ|　 |ヽ　ムヒ　|　|
　＼/　　─　/　/￣　/　　　／　　|￣|￣　月ヒ　|　|
　ノ＼　＿_ノ　　　_ノ　　＼　　 / | ノ＼ノＬ_い o o

396 ：既にその名前は使われています：2009/01/12(月) 23:58:31 ID:KhCyO5vX

>>390
ｽﾚとあんま関係ないけど、これ思い出した

【吹いたら負け】ベジータ様のお料理地獄【お笑い】
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm3959

397 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 00:20:40 ID:3l4p7OYZ

米麹の臭いが苦手で甘酒すら飲めませんよ。粕汁とかも無理。それと納豆が苦手。
それ以外なら何だって食えるんだけどね。
高菜と塩鮭のお茶漬け夜食にするお。

398 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 00:59:20 ID:TGWZuwPF

アミの塩辛食った。うまい！というか塩辛いだけなんだが食感がシャクシャク
マヨネーズと合えてしょっぱさ緩和

399 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 01:14:20 ID:bOBvQSAW

納豆や豆腐の薬味に茗荷入れるの好き
でも今すげー高い…

400 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 03:20:43 ID:VzOJfyoB

ミョウガは本当は夏のもの、だからなぁ、、、最近はいつでも食べれるけど

ちなみに「魏志倭人伝」に茗荷栽培のことが書かれてるくらい
古くから食べられてるんだ……

401 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 03:22:48 ID:q/tLvSxg

塩辛と塩昆布、筋子まんせー！
血圧が気になるがやめられない。

402 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 04:22:43 ID:jf3vXGvA

昨日の晩飯は豚コマの甘辛炒め
炒めて砂糖と醤油で味付けするだけ。でレタス添えて白ご飯を食らう

403 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 08:17:40 ID:s9Z0ZXsd

豚肉うまいよね
昔は牛のほうが好きだったが今は豚のない生活なんて考えられないわ
でも汁ものに入れるなら鳥が一番

404 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 09:03:09 ID:s+G5KEjH

俺も昔豚より牛って思ってたなｗ
肉では牛が一番って感じだった。
普段そんなに牛肉なんか食べれなかったからだと思うが。
今は鳥が一番好きで、牛と豚は同じくらいかな。
豚肉は基本的に食卓の友。

405 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 09:13:57 ID:Rf8VxEV7

やっぱ魚肉かな、生魚的な意味で。

親父が魚肉ソーセージ好きだったがアレの美味さはワカラン

406 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 11:06:24 ID:CGaBi/O2

207から浮上

豚肉が好きだ。
だが母よ、お歳暮に頂いたハム類食べないからってこんなに送ってくるなぁぁ。

407 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 11:14:03 ID:YT4m5OTI

魚肉ソーセージそのまま食べるのはそんなに好きでもないが、
切らずにオーブントースターでちょっと焦げ目がつくまで焼くか、
スライスしてフライパンで油をひかずに焼いて食べるのは好き。
おかずっていうよりツマミだけど。

408 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 11:25:27 ID:XUv1Fvns

茗荷ね、もし庭があるなら植えてみるといいよ
放置するだけでばかすか増えて毎年食べ放題だよ
大葉、三つ葉もそう、フキも煮物が好きなら超お勧め
西洋ハーブは有る程度意識して育てないと普通に枯れる、パセリ辺りはかなり強い
刻んで玉子焼きとか味噌汁と焼いた肉にかけたりとかがんまい

肉は鳥が好きだなぁ。牛肉ってステーキはともかく、
牛丼とオイスターソース+野菜で炒めるくらいしかレシピが無い・・・

409 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 11:47:12 ID:bOBvQSAW

大葉も三つ葉も大好物だけど庭や広いﾍﾞﾗﾝﾀﾞがねぇ…
実家は大葉植わってたな
新鮮な鶏は旨いね
鶏の刺身食べて驚愕したﾊﾂとかね

410 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 12:04:40 ID:I5G1KqNq

牛肉は高いのは凄く美味しいけれど安いのは今一。
豚は安い肉から、高い肉まで美味しい！気がする。

411 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 12:33:10 ID:TC1ax7/Q

そういや子供の頃に住んでた家に茗荷が植わってたなぁ。
庭の隅の、あんまり日の当たらない湿気のある場所だった気がする。
ちょこんと顔を出すのがかわいいんだよなー自分は食べれないけどｗ

412 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 13:10:31 ID:514N0ln4

豚うまいよな。
俺絶対イスラム教徒にはなれねwww

413 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 13:34:14 ID:P0NUSqTv

>>410
牛肉ならビーフシチュー美味いよ。
連休で初めて挑戦してみたんだけどシチュー系って
素材さえよければ俺みたいな素人でも美味しく作れる。

連休はクリームシチュー、ビーフシチュー、ビーフカレーでメシウマだった

414 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 13:59:59 ID:tQrwv+zx

豚といえば今日初チャーシューつくるぜ。

415 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 14:09:55 ID:bDx3X/8S

魚肉ソーセージは野菜炒めとかに入れると結構うまいよね。
でもイメージほど安くはない。

416 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 14:40:43 ID:bDx3X/8S

今日は餃子にしようかな。
いまキャベツ高いからニラで。

417 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 15:15:22 ID:XUv1Fvns

おお。ビーフシチュー。

ってうちはホールトマトで煮込むんだけど
デミグラソースで作るおうちもあるそうな？

連休は半額だった海鮮ナベセットでなべ→ぞうすいだったヨ
ダシ取った昆布ってそのまま食べてしまうのだけど（大好き）
刻んで鳥だか豚だかと一緒に甘辛く炒めても美味しいという噂（沖縄風）

418 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 15:15:46 ID:XUv1Fvns

餃子、白菜も美味しいよ

419 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 15:17:37 ID:bDx3X/8S

おお、白菜いいね。
ニラだけだと甘み足りないかなーと思ってたから白菜も買ってくる！

420 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 16:36:18 ID:tQrwv+zx

ニンニクと生姜忘れて途中で気づいて入れたage
圧力鍋って初めて使うんだけど、真ん中からプシューって蒸気でてるのって
あれただの水？
微妙に臭いが付いてるよう泣きがして非常に気が悪いんですが。
中の汁も混じってるのかな？

421 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 16:41:26 ID:gBIDltm4

>>420
基本蒸気だよ。
でも味噌汁の湯気やカレーの湯気だって臭いするじゃん？
それと一緒で、匂いはする。

422 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 16:43:27 ID:gBIDltm4

後、チャーシュー（煮豚）、特にバラだと圧力鍋だと、柔らかくなって
イメージと違う物が出来るかも。

423 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 16:54:41 ID:tQrwv+zx

ありがと。安心したｗ
肉はバラとロース２００づつ。どっちが美味しいかわからなかったんで。
チャーシューはトロトロのが好き。
明日丼にして食うんだ・・。

424 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 17:17:53 ID:TGWZuwPF

>>409
この間、父と兄が鶏の刺身食べて当たって、大下痢と嘔吐しまくった
信頼してる店以外で買うor食うはやめたほうがいいな。生類は

425 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 17:35:22 ID:YT4m5OTI

>>340
今日は鶏鍋にしとく！

426 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 17:56:08 ID:KXrlw5yQ

>>425
ロングパスキャッチ乙 :D

427 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 18:05:01 ID:bDx3X/8S

餃子の具は出来たけど包むのめんどくさいから明日にして今日はポークソテーにしよう・・・

428 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 18:36:29 ID:681MQ852

今日は初鳥ハムにチャレンジしてみようと思う
レシピはmyレシピ本4ページ目に堂々記入済みだぜ
完成が楽しみだ～

429 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 18:37:54 ID:Du4JCIj3

>>428
スープも取っておくことを忘れずにな

430 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 18:39:40 ID:tQrwv+zx

>>427
やってしまえよ・・ｗ
餃子はちょくちょく作るけど、包むより洗い物が面倒だ。
材料捏ねるのは結構好き。匂いも感触もいいんだよね。
ところで余った具はどうしてる？
前に小麦粉とかしてお好み焼きの具にしたら結構いけた。

431 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 18:41:35 ID:Du4JCIj3

>>430
肉団子として鍋の具お勧め。

432 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 18:45:11 ID:514N0ln4

俺は皮買い込んできて全部包んで冷凍庫行き派。

433 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 19:04:01 ID:YT4m5OTI

具が余るならチャーハンもいいんじゃないか？
うちはわざと皮を多めに用意する。
なんとなく皮の方が余ったとき使いやすいｗ

434 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 19:47:07 ID:tQrwv+zx

炒飯か。今度やってみよう。
餃子は俺も冷凍だね。大体６０前後つくる。
一度作ると持つから便利だよな。飽きないし。

435 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 20:24:40 ID:681MQ852

>>429
スープって塩抜きする時に出来る汁だよな？
野菜スープとかすると美味そう

436 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 20:43:09 ID:bOBvQSAW

ｽｰﾊﾟｰでｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ売ってた
今日は豆ご飯だ!
季節感ねえけどｗ

437 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 21:32:52 ID:kU8sb8wl

>>435
鶏ハム作るときのその汁は最高にいいスープができるぞ。
何も調味料入れなくても野菜いれて煮るだけで、ウマーなスープになる。

438 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 21:45:32 ID:dTy7M0fY

>>427
餃子具やハンバーグ種は、空気が万遍なくはいりこんでるからかなり痛みやすいよ
その日のうちになんとかしたほうがいいよ
昔、餃子タネをつくってボウルにいれっぱしてたら
合いびき肉が灰色になってて、ゴミ収集車の臭いになってたよ

439 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 21:46:44 ID:681MQ852

完成が待ち遠しいぜー！
俺、鳥はむできたら白菜スープ作るんだ・・・(*´Д｀*)

440 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 22:24:30 ID:tQrwv+zx

>>439
俺と同じ心境だなｗ
早くチャーシュー丼くいてえ。
最初の一口目の楽しみは自炊の醍醐味。大抵不味いけど。

441 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 22:40:10 ID:681MQ852

一発目からHQ来ると次回失敗した時涙目ｗ
これで一緒に食べてくれる人がいれば最高なのに

442 ：既にその名前は使われています：2009/01/13(火) 23:02:19 ID:lbgCAd8/

キャリーたんがいるよ
いるよ

443 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 00:00:16 ID:ya8psD0M

おやすみage

444 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 00:26:02 ID:PXcFOokL

カンパニエ待ちしながら餃子包んだ
具が超余った

餃子は凍らせて先に具を処分するか・・・
肉団子っぽくして鶏がらスープに入れようかすら

445 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 00:29:25 ID:tnreSRRM

そんな余ったならまた皮かって包めばいいんじゃないか？

446 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 00:31:44 ID:uw3EDY9+

餃子の具はハンバーグっぽく焼いてもうまいぞ

447 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 00:33:31 ID:53pQ5TW8

まとめてハンバーグ風にしてもよろしい。大根おろしに醤油かけていただくとうまー

448 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 00:57:43 ID:Art2fbkN

今日は高菜と塩鯖ほぐしてお茶漬けで夜食。無論お茶漬けの素とお茶も。
ゴマとあさつきも散らそう。同じことを繰り返してるとなんか懲りたくなってくるな。

449 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 03:01:49 ID:63Z69u1x

age

450 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 03:28:02 ID:4xeJxYbu

>>441
米持参したほうがいいか？

451 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 04:34:54 ID:8G7ge/9c

目が覚めたからさつまいも煮るか

452 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 07:50:30 ID:3nWTTUHX

おはage
少し痛んだりんごをジュースにするか。

453 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 08:10:01 ID:tnreSRRM

http://uproda11.2ch-library.com/src/11149501.jpg
我慢できなくなって朝から重たいものを作った。
反省はしてない。

454 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 08:28:36 ID:Kyc3Qmjt

胃液が過剰分泌されますた。

455 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 08:41:12 ID:tnreSRRM

不味いか美味いかで言うなら美味しかった。
ただ味が濃すぎたのと、トロトロじゃなかったのが残念。
ハムに近い歯ごたえだった。

トロトロにしようとすればどうすればいいんだろうか？
最初に焼き目つける
圧力鍋で強火１０分＞中火１０分＞冷ます＞冷蔵庫一晩＞切って食べる分だけ加熱
でした。
もうちょい最初の鍋で火を入れたほうがいいのかな。

456 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 11:03:03 ID:3nWTTUHX

昼休みまで＠１時間age

457 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 11:24:15 ID:YVFdDRR6

>>455
肉を柔らかくするために

・生肉をまずフォーク二刀流でブスブス。筋を切り、味が染込みやすい。
・ミリンは使わない。日本酒＋砂糖で。日本酒のが柔らかくなる。
・酢を入れる。サッパリめになる。酢が肉を柔らかくする。煮込むと酸っぱさはあまり気にならないよ。
・水を同量のウーロン茶に変更。油っこいのをサッパリに。お茶の渋味がコクになる
・醤油はちょい少なめで煮込む。仕上げに足りない分を追加。醤油の風味がよくなる。煮詰まって濃くなり過ぎるを防止。

458 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 12:19:09 ID:tnreSRRM

>>457
ありがとう。ってミリンいらないのか・・。
このためにみりんと日本酒迷ってみりんにしたのにorz
醤油は仕上げでいけそうですね。一度冷やしたのまた暖めるし。

459 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 12:57:56 ID:vcvg3CMz

牛肉は安いのだと買った瞬間から匂う気がする
買うときは黒毛和牛切り落としとかにしてる
アメリカ・オージービーフは避けてる。信用ならない。

460 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 13:04:06 ID:t/kyNpHp

国産黒毛和牛がそんなにあるわけないだろｗ

461 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 13:24:35 ID:tnreSRRM

ところがどっこいその黒毛和牛はアメリカ産でした

462 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 13:29:08 ID:YVFdDRR6

>>458
肉じゃが・大根など野菜系を煮る時はミリンのが良いね。
煮崩れしにくくなるのと、テリがいい。

463 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 13:37:06 ID:fE/evTJL

>>462
ミリンの成分しったら
家に酒と砂糖あるなら使わなくなるけどな

464 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 13:37:47 ID:09Vy48X2

>>458
どっちもあれば完璧じゃんｗ

465 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 13:55:17 ID:YVFdDRR6

>>463
糖分とアルコールってだけならミリンは要らんが
糖だって、黒糖と粗目とグラニュー糖とミリンじゃ風味違うだろ。
それにミリンにはアミノ酸とかも入ってるよ。
蕎麦つゆにちょっとミリン入れたりしない？

466 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 14:19:24 ID:4xeJxYbu

近所の料理教室の先生は
黒糖使ってるって言ってたよ

467 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 15:19:13 ID:3nWTTUHX

おやつの時間age

468 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 15:22:06 ID:PXcFOokL

まあミリン切らした時に酒と砂糖で代用したりはするけど、使わなくなるってことは無いなｗ
テンメンジャンとか滅多に使わない奴はわざわざ常備しないで味噌とミリンで常時代用とかするけど。

469 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 17:28:21 ID:+TWpH0Vn

age

470 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 18:18:58 ID:zlmYrlB1

みりんは発酵が大事なんだろｗ

471 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 19:12:35 ID:t/kyNpHp

>>463
それみりんちゃうみりん風やｗ

472 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 19:47:12 ID:OhzI5X8C

すき焼きの元、オススメ！

473 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 20:51:32 ID:AX97l4v/

>>436
ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽご飯うんまいよな
作り方教えてくれ

474 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 21:20:36 ID:3YufxZDk

まず豆を蒔きます

475 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 21:26:46 ID:AX97l4v/

まずは土からだろｊｋ

476 ：既にその名前は使われています：2009/01/14(水) 22:38:33 ID:PpNt0C30

豚バラブロック買ってきたから、俺も角煮を明日は作るぞ。age

477 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 00:12:13 ID:7BUc8Rp2

おやすみage

478 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 02:37:15 ID:W/begTtE

>>473
豆に塩振っておいて炊飯器が吹いてきたらぶちこむ
炊く時うちは酒入れてる
豆は固めが好きだ
簡単だよー

479 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 03:50:49 ID:2YFwacwR

age

480 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 05:26:39 ID:9fGIZNFB

蒲焼のタレ（１００円）＋ごはん＝うな重の気分
焼肉のタレ＋ごはん＝焼肉の気分
マスタード（カラシ＋ケチャップ）＋パン＝ハンバーガーorホットドッグの気分
醤油＋わさび（粉末でも可）＋ごはん＝うまい
マヨネーズ＋ごはん＝うまい
おでんの素（粉末）＋からし（粉末でも可）＋ごはん＝うまい

最悪何もないときはこれでもいける

481 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 06:16:45 ID:k9JAq+MR

天カス+つゆ＝天丼

これが出てない時点で素人。

482 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 06:29:33 ID:EZLzem/J

おにぎりにして醤油かけて焼くと・・・？

483 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 09:51:56 ID:DUNwjDjQ

今朝はきのうの夜のキムチスープにうどん入れたやつ！

484 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 12:11:49 ID:rL0zvVFC

凍らせておいた餃子出してきたら超くっついてた

485 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 12:33:46 ID:BQbgsWz3

＞蒲焼のタレ（１００円）＋ごはん＝うな重の気分
うちの母親はこれのことを「うなダレ丼」と呼んでた。
おいしいけど気分的にうなだれるからだそうだｗ

486 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 12:35:54 ID:5/8QitlD

どっかのサッカースタジアムで販売されたぞうなタレ丼

487 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 12:37:54 ID:rL0zvVFC

＞おいしいけど気分的にうなだれるからだそうだｗ
ﾜﾛﾀｗ
センスいいなｗ

488 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 13:13:50 ID:kVaxBAgE

>>484
くっついていても問題無し。
鍋に湯を沸かし、凍ったまま放り込む。
バラけて浮かんでくるので、小皿に取り分けてポン酢をかけて喰え。

489 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 14:52:58 ID:HkGTaga4

こんや　９じ　とりはむ　できる

490 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 15:26:15 ID:hoq6zZeu

>>484
稀に良くあるな。ある程度は引っ張ればいいけど硬いのはそのまま焼く。
>>485
うなタレ丼を食う母親も凄いが、そのセンスに脱帽。
>>485
美味かったらレシピ頼む。

491 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 15:29:32 ID:WyfAplMJ

とりハム感想超期待age
胸肉で作るんだっけ？

お昼は市場で買ったやげんなナンコツをばりぼり食べたよ
夜どうしようかなぁたらちりかなぁ

492 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 15:37:09 ID:HkGTaga4

>>491
胸肉だよー
いわゆる公式鳥はむページとwikipediaの鳥はむのレシピが若干違ってて
みんな自分なりの作り方を楽しんでるなぁと思った

493 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 17:30:01 ID:bRJvLaEo

今夜は豚バラでなんか作るか。
なんにするかなー

494 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 18:42:44 ID:lqFM/wx2

はらへったーでもきょうはなんかりょうりしたくない……

495 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 18:47:40 ID:t2UJo5HT

豚バラなら豚キムチがうまい

496 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 18:50:14 ID:HkGTaga4

重大な事実が発覚した
完成したあとさっとゆでて、6～8時間寝かす工程をすっかり忘れていた
今日食えると思ったのにｶﾞｯﾃﾞﾑ(つД｀;)

497 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 18:54:02 ID:ACOLgiZN

豚バラならキャベツとナルトを使ったつけうどんを勧める。

498 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 20:48:38 ID:1357zP7Z

age

499 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 21:08:30 ID:5/8QitlD

>>497
キャベツ…でうどん？

500 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 22:40:31 ID:1357zP7Z

age

501 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 23:46:27 ID:lqFM/wx2

豚マヨ食ったage

502 ：既にその名前は使われています：2009/01/15(木) 23:48:52 ID:gu4T7DBQ

ほうれん草と豆腐のうま煮作ったが
トリガﾗ出汁が薄かった＿|￣|○

503 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 00:23:17 ID:Nye7OKgL

>>499
丸長っていう、つけ麺屋ぽい味になる。麺は生とか冷凍だと、麺が太いから黙って細めの乾麺な

504 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 00:40:39 ID:JQ7HfnY8

今日は豚バラ肉でネギ塩豚作ってみた！
ネギ豚塩丼ウマー
http://f50.aaa.livedoor.jp/~iwazaki/uploader/src/up1669.jpg
携帯の8Mモードで撮影したらものすごくでかくなってしまった

505 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 00:57:45 ID:FSeIbTPe

>>504
豚もうまそーだがやっぱり料理には器も大事なんだなー
俺もこんな感じの食器つかいてえ

常にご飯茶碗・味噌汁用の御椀・ｶﾚｰ皿だけでなんとか凌いでるぜorz

506 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:17:11 ID:dRdRZoMj

寒いなー
もうすぐ仕事終わり
湯豆腐食べたいﾚﾝｼﾞで温めて麺ﾂﾕぶっかけたり柚子胡椒つけたり

507 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:23:50 ID:A2ZCOoOv

>>504
画像クリックしたらフイタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

508 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:25:24 ID:P/cT2U7L

>>504
ゴマの皮が破れているのがわかるぜｗｗｗｗｗｗ

509 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:27:35 ID:U1zPMOS0

今夜は納豆もやしパスタ

510 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:31:14 ID:bj+XwLBY

デカイにも程があるﾜﾛﾀｗ

511 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:42:32 ID:oGa5Nd8i

>>505
茶碗も味噌汁用お椀もないぜ。
大き目の皿、どんぶり、中ぐらいのお椀のみ。
ちょっと前までは皿とどんぶりだけだった。
肉炒めたり油多いものは洗い物減らすために、アルミホイルの上に置くし。
見栄えは悪いが自分しか食わないので問題なし。

512 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:53:43 ID:r8w3uU2f

年取ると食器変えるだけでも食欲変わったりするよな
それっぽい皿に盛り付けたりするとちょっとウキウキするわｗ

513 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 01:58:55 ID:FwmBhoo+

閉店間際のスーパーでビンチョウマグロが250円で手に入ったのでヅケ丼！ご飯盛ってシソちぎって敷いてマグロ乗せて海苔かけて…

酢飯にしわすれた…orz
おいしかったけどね。自炊っぽくないね。

514 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 02:31:58 ID:JQ7HfnY8

この前食器はちゃんとした物を使えとお酒入った社長さんに熱弁されたｗ
コンビニ弁当のプラスチック容器は軽くて便利だけどそんな楽で便利なものばかり使っていると人間の質まで軽くなってくる。
割れたりかけたり多少扱いづらくてもしっかりした陶器の器を使え、食器も人間もいいものは時間がたつにつれよりよくなってくるものだ。
お前もそうなれるようにがんばれよ。と

ｲｲﾊﾅｼﾀﾞｰ(；∀；)と感動してしまった私は本能的にスイーツ(笑)タイプ

515 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 02:44:42 ID:r8w3uU2f

親が遺してくれたナイスデザインの中皿は今でも食器棚に大切にしまわれています
てか使ったとこ見たことない

516 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 05:03:19 ID:F+Coa5zo

age　昨日メロンが届いたのでお裾分けしていきますね。　つ ┳

517 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 07:29:52 ID:NJYUJYs5

>>516
茎部分だけですね。でもありがとう。

518 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 08:43:13 ID:oGa5Nd8i

>>513
酢飯じゃないのが自炊っぽいといえるｗ

519 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 09:19:32 ID:H2hzF4gN

家でヅケ丼作るときは普通の白ご飯でやってるなあ
めんどくさいし

520 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 11:09:50 ID:Mv/TyG1E

酸っぱい系が苦手だから一番使わない調味料が酢だ。
一応あるにはあるがいったい何年前のだろう……。

521 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 11:52:43 ID:H2hzF4gN

酢を使う酸っぱくないおすすめ料理を晒そう
表面を焼き付けた鶏手羽元と大根をフライパンにいれて
酢・砂糖・醤油・酒を入れて煮る。砂糖はチョイ控えめがいいかも。
３０分とか１時間とかそのくらい。

すると酸っぱさがなんか消えて、そのぶん甘くなってコクも出る。
ゆで卵なんかを入れてもいいね

522 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 12:01:58 ID:o3WEA2qz

餃子の付けダレに使うよ！

523 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 12:51:22 ID:isp+n+1f

age

524 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 13:08:21 ID:oGa5Nd8i

>>522
餃子は専用のタレだな。１００円で売ってる。確かミツカン。
ちょっと高い黒酢タレ買ったら不味かったが。

525 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 13:15:12 ID:Uk3sfxGV

酢は昔買ったけれど
１瓶使うのに５年かかったよ。
今は中瓶のバルサミコだけだが、やっぱりつかわねぇｗ

526 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 13:19:54 ID:U1zPMOS0

トマトに酢をぶっかけて食べるとうまい
はまるとあっというまになくなる

527 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 15:21:40 ID:bj+XwLBY

玉ネギすりおろして油と酢と塩コショウと醤油とか混ぜてドレッシング作ったら
用意したビンに入らないくらい出来たｗ
別の広口ビンに入れたけど、ビンから直接かけられないし、スプーンだとかけにくいし
困ったもんだ

528 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 16:12:18 ID:jmq8s2FQ

>>527
手羽先煮込んでどーんと使っちゃえｗ

529 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 17:29:55 ID:isp+n+1f

age

530 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 18:13:38 ID:G+o11Vz9

餃子のタレは、ポン酢にラー油で終いだな
酢は甘酢とか酢豚とかめちゃくちゃ使うなー。リンゴ酢も買って飲んでるし

531 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 18:18:42 ID:jmq8s2FQ

>>530
餃子にポン酢仲間いたー！

532 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 18:26:34 ID:7qyKxUtf

>>531
呼んだか？

533 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 19:08:10 ID:P/cT2U7L

モヤシの酢味噌和え

材料
　モヤシ：１袋
　出し入り味噌：適量
　酢：適量
　一味唐辛子：適量
　味の素：少々

作り方
　モヤシをさっと茹でる　または、　熱湯をかける。
　器に味噌、酢を入れよくかき混ぜ、辛味付けに、一味唐辛子を入れ味噌ダレを作る。
　水気を切ったモヤシに味噌ダレを絡ませるようにかき混ぜるだけ。

534 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 19:43:12 ID:cxgtX9hg

夕飯は、残りご飯でキムチチャーハンage

チリメンと卵とネギとキムチの素しか入ってないけどな！

535 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 19:45:06 ID:MX2u8U1T

俺明日仕事なんだけど今ｽｰﾊﾟｰ逝って買い物したら二千二百二十三円だった
お釣がななひゃくななじゅうなな円でﾚｼﾞの子とﾒｶﾞ合ってｱｯｰ!
つまり何が言いたいかというと俺は明日仕事だ

536 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 19:56:02 ID:spxbayPX

ニコ動で見たのをたまに作るんだけどうｐしてる人いたりしない？

このまえキーマカレー作ったらトマト入れすぎてミートソースみたいになった

537 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:01:17 ID:4kxIQ9s8

今朝これ見て野菜ジュース久しぶりに買ってきた
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5508956

538 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:01:31 ID:bj+XwLBY

餃子は酢醤油だなー。
ラー油も使いたい気はするけど、他に使わないからまあ無くてもいいや的な。

539 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:09:35 ID:G+o11Vz9

今まではポン酢のみだったんだが、ラー油入れたら格段にうまくなってそれから入れるようになった

540 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:24:48 ID:F+Coa5zo

ラー油なければゴマ油と唐辛子入れるといいと思うのじゃよ

541 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:37:08 ID:CxWiUHa/

なんとなく豚肉かってきたけど、トンカツの素材がわからないのぜ…

542 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:39:51 ID:X4sVsRdJ

パン粉、小麦粉、卵があればできる。

543 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:39:53 ID:MX2u8U1T

まずはﾅﾆ用の肉を買ってきたか晒そうか

544 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:41:48 ID:GPC5oXQ5

豚足です；；
って言われたらさすがに噴く。

545 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:46:29 ID:CxWiUHa/

ふつうに、ヒレカツ用って書いてあったやつ。

問題は、その肉買ってそのまま本屋によってたら既に三時間経過してまだいえについてないことだかゆうま

546 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 20:48:55 ID:spxbayPX

あぁもうその肉だめだな・・・俺が処分しておいてやるよ

547 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 21:12:07 ID:MX2u8U1T

>>545
はやくかえってこいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

一番簡単なのはﾏﾖﾈｰｽﾞ塗って10分ぐらい放置してﾊﾟﾝｺ押し付けて揚げる
ﾃﾚﾋﾞでやってたから一度やってみたけど主婦が絶賛してる割にはそんなには美味くなかったｗ

548 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 21:32:38 ID:SCPGehbf

トンカツはすりおろしたニンニクを塗ってから衣つけて揚げるのが好き。
教えてもらった時はにんにくの切り口を肉の表面にすりつけるだけだったはずなのにｗ

549 ：545：2009/01/16(金) 21:43:08 ID:eSXDV0Ts

パン粉かって帰宅するも油の残量が少ないことに気づく
↓
無理して少ない油で揚げようと試みる
↓
投入
↓
一瞬で真っ黒
↓
あわくって引き上げクッキングペーパーに乗せてレンジへ
↓
(´；ω；｀)食えた　よかったー

肉の半分は残してあるので、今度はニンニクスリスリしてやってみるお！

550 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 21:47:33 ID:bj+XwLBY

オーブンで少オイルフライにすれ

551 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 21:54:09 ID:spxbayPX

カツもいいがこれもありかも
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3952506

552 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:03:18 ID:SCPGehbf

おー、イシバシレシピだ。
前は夜中にニコニコ見ておなかすかせてたｗんだけど
いつのまにか消されちゃってたんだよねー。

553 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:03:39 ID:2Q0+TvIC

あまり大根と冷や飯で雑炊うめえ

554 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:11:05 ID:spxbayPX

これ探すのめんどいｗ消されないようにタグもタイトルも絞り込めないから
wikiでテーマ探して01とか02とか組み合わせで探さないといけない
とんかつもあったよ～
http://www.nicovideo.jp/watch/sm3963700
すごいうまそうｗｗｗ食いたい

555 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:11:06 ID:r8w3uU2f

初鳥はむにチャレンジした者だが、鳥はむマジうめぇ・・・
見た目は真っ白というか、湯通しした肉の色なんだが、
包丁を入れてみると市販のハムよりも穏やかな、白っぽい桃色で
思わず「ハムっぽい」とつぶやいてしまった
味は胡椒の風味とすり込んだ塩味がほんのりついてて、高血圧でも安心だと思われる塩梅だった
サラダやサンドイッチはもちろん、少し焼いて酒のつまみとか普通のハムのように使えると思う
今回はアボカドと湯剥きしたトマトを添えていただきました
後半分残ってるから何にしようか悩むわ～
あ、スープは明日の晩ご飯用に豚肉と白菜を投下しておいしくいただく予定ヽ(´ー`)ノ

556 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:12:58 ID:spxbayPX

鳥はむいいな～　ｮの人の動画みてすごい作りたいと思ったけどなかなか実行に移れない
行動力のある人はすごいうらやますぃ

557 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:19:03 ID:SCPGehbf

ポークソテーに見入ってしまった。
>>554ありがとう！
とんかつも見てくる。

558 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 22:34:11 ID:r8w3uU2f

>>556
仕込み自体は簡単だよ
やってみた感じだとほとんどほったらかしでできる
味噌汁作るよりちょっと楽かも

559 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 23:40:10 ID:cxgtX9hg

age

560 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 23:45:06 ID:MX2u8U1T

小さくて真っ赤な蕾のｻﾁﾉｶﾀｿ
甘くって酸っぱいｻﾁﾉｶﾀｿ
ｵｼﾞｻﾝが白くて甘いﾐﾙｸをかけてあげる

561 ：既にその名前は使われています：2009/01/16(金) 23:47:45 ID:nR+EyYa/

遅くなったけど、ペペロンチーノ作った。
ブロッコリーと鳥肉とマイタケを入れて勝つる！

562 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 00:17:02 ID:igA8sFWm

どうして皆ペペロンに具を入れるのだ
それはブロッコリーと鶏肉とマイタケのピリ辛ガーリックスパゲティだと思う；；

563 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 00:18:41 ID:cSHHwoXR

ﾍﾞｰｺﾝだけだよな

564 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 00:18:49 ID:kkm25ORT

ちゃんと乳化させたか？しっかりやらないと乳化厨オバケが出るぞ！

565 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 00:19:44 ID:3tJpJeHa

ポークソテー見たら腹減ってきたなｗ
冷蔵庫に豚バラブロックと牛ロースブロックが有る罠。
食べちゃダメだ。でも食べたいｗ

566 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 00:20:21 ID:FoQf8ANx

にゅうにゅう

567 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 00:30:17 ID:Y2QXd2bU

ペペロンチーノは料理法でもあるので、「～のペペロンチーノ」で問題ない。

帰省の折りに土産を探していたら人工栽培の「本しめじ」が１パック（５～６ケ）
450円で売られていたので、２パック買っていった。
買って来たのなら料理せいというので、本しめじを縦２つ割り、
しいたけスライス、固ゆでブロッコリーでペペロンにしてやった。
親が「トマトは入れないのか」「肉は入れないのか」「アンチョビh」
とうるさかったけど、きのことブロッコリーのみでめちゃめちゃ味が出た。
さすが本しめじ。
ブロッコリーを好きでない兄がぱくぱく食べていたので、勝利。

本しめじふつくしい……
http://www.maitake.co.jp/01select/04_2_honshimeji.html

568 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 01:17:52 ID:WVjsK9g3

>>555
鶏ハムおめでとう！
スパイスとかハーブをかえるとまた色々楽しめるのぜ。
そしてスープがお楽しみですな！
俺も久しぶりに作るかなー

569 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 04:18:10 ID:3xGY/4i3

263からあげ　お腹すいたけど、もう一度寝よう

570 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 05:06:36 ID:WrJfJyM6

俺はその出来た鶏ハムを醤油みりんごま油ネギしょうが黒胡椒を混ぜたものに
さらに半日つけて炙ってさらにつけて焼豚もどきにして食ったお

571 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 09:50:07 ID:oCDrJmkZ

おはage

572 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 10:22:48 ID:rE/RPB2V

このスレのおかげで自炊したくなってきた
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰに挑戦してみよう
今夜作ったら明日の晩まで持つかな?

573 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 10:29:25 ID:Njb9u5mZ

暖房のついてるところに放置しなければまず持つ。

574 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 10:29:55 ID:oCDrJmkZ

大丈夫。冬ならそのまま外においておいても平気。
心配なら冷蔵庫に鍋ごと入れる。まあ鍋の大きさにもよるがｗ
毎日火にかけることを忘れなければ、3日くらいは余裕だと思う。

575 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 10:31:04 ID:oCDrJmkZ

鍋ごとじゃなくても、タッパーとかに入れ替えればいいんだけどな。
洗い物増やすのがめんどくて、鍋ごと冷蔵庫につっこんじゃうんだよな。

576 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 10:34:40 ID:rE/RPB2V

ありがとう!
早速レシピ調べてスーパー行ってくる
食い終わったら鍋ごと冷蔵庫にいれますw

577 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 12:27:16 ID:0CswE8em

昼ご飯age

578 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 13:03:55 ID:cN/HN2JT

アツアツの鍋をそのまま冷蔵庫に入れないようにねｗｗｗ
(´ω｀)風邪っぴきなんで湯豆腐にポン酢とおかゆ、暖まるは

579 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 13:04:15 ID:nhQF1q1i

ニンニクの芽を買ってみた
野菜炒めウマーage

580 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 13:12:26 ID:wzBFO1Yc

鍋をそのまま冷蔵庫に入れるためにティファールの鍋を買っちゃったage

581 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 13:45:03 ID:Pcdi/pz0

いままでこのｽﾚで何度も目にして、面倒だしと思って
華麗にｽﾙｰしてきたんだが、ついにやっちまった
ちくしょう >>555 おまえのせいだ！

いま仕込み終わった
これでホントにいいのか？って感じだけど・・・

2日も待てない（＆失敗したら貴重な胸肉2枚を失う）ので
1枚は普通に焼くなり煮るなりして食おうと思う
何にしようかな

582 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 13:46:54 ID:Pcdi/pz0

>>579
近所だと支那産しかみかけないんだよね
にんにくの芽食いたいよ、にんにくの芽

583 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 15:29:42 ID:AwrfedWq

>>568
ありがとう、ありがとう
今朝は鳥はむうどんをおいしくいただいたよ！
肉もスープも余すとこなく味わえてお徳な鳥はむ、2009年自炊アワードにノミネートするは・・・
明日はスーパーに新しいスパイス買いに行くお(＾ω＾)

>>581
意外と面倒ではないことに気づいて鳥はむファンになるのが目に浮かぶようだぜうぇっへっへ
2日間気になって冷蔵庫を開けるたびに肉をﾌﾟﾆﾌﾟﾆするがいい！

584 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 15:56:42 ID:LlbOd7I2

すじ肉でビーフシチュー。
はてさてどうなるやら。

585 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 15:56:57 ID:9+Dz4B6q

鳥ハムは仕込んだ後１、２日は水が多く出るからこまめに捨てるのがポイントだな。

586 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 16:23:10 ID:nhQF1q1i

>>582
完全に中国産だこれｗ
あんまり俺はキニシナイ方だけど、良く洗って使うとしよう

587 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 16:24:54 ID:d9jgos/w

タケノコが中国産しか売ってなくてチンジャオロースとかタケノコ入りグリーンカレー好きな俺は涙目

588 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 16:30:41 ID:FSwl8ErS

みんな！冬場は野菜を冷蔵庫にしまっておかないと、一晩で凍ってしまうから注意するんだぜ！

589 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 16:45:31 ID:JP5wpZWx

それどこの東北だよ

590 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 17:56:13 ID:q+KyjoYW

age

591 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 18:09:44 ID:w+k5RAAg

>>589
東北南部では家の中が零下になることはあまりないな
>>588は北部か、山間部の住人ですかね

592 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 18:46:43 ID:M6yqm9uv

FFでは久しくLV上げなどしていなかったがたまにはやるかと思い立った。
そうだ、マリナーラピザ！
自炊スレ住人としては自作するしかあるまい（倉庫が調理師範）
レシピ調べてめんどくささに挫折。

リアルでバゲットにトマトソース＋アンチョビ＋チーズうまーでしたｗ

593 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 18:54:22 ID:rE/RPB2V

初のｸﾘｰﾑｼﾁｭｰうまくできました
寝る前に冷蔵庫に入れるw
ジャガイモとタマネギが残ったので次は肉ジャガに挑戦してみる

594 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 18:55:22 ID:nhQF1q1i

大昔にパイ生地作りすぎて「どーすんだよこれｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」になったのを思い出した
気合で全部アップルパイにして売ったけど、今じゃ売れないんだろうなあ

ぼちぼちお菓子系も作ってみたい今日このごろなんだけど、クッキーあたりが無難かな？

595 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 19:04:17 ID:xm27kgV0

パイ生地冷凍しとくとポットパイとかミートパイとからくちんとおもったけどFFかｗ

クッキーて何度挑戦してもサブレになってしまう。。。

596 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 19:46:44 ID:igA8sFWm

意外と炊飯器ケーキのほうがらくちん！

597 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 20:11:09 ID:igA8sFWm

>>595
水分飛びすぎなのかな
油分が多いとかショートニング使ってるとか焼く時間が長いのか…

598 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 20:51:49 ID:hXYNz6u1

>>595
うどん作ってるつもりが完成品はナンだった俺よりマシだろう。

599 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 21:45:11 ID:tJpXF0dx

age

600 ：既にその名前は使われています：2009/01/17(土) 23:54:53 ID:Pcdi/pz0

デザート関連も面倒くさそーと思ってやってないけど
炊飯器ケーキ？

601 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 00:03:12 ID:/HHHl0uf

炊飯器ケーキはジャぱんで作り方あったなぁ
結構簡単そうだった気がする

602 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 00:52:17 ID:6OlVlg3G

>>593
クリームシチューおめでとう！
シチューとかカレーとか煮物はどかっと作って連日楽しめるのがいいな。
どれもちゃんと毎日火を通さないと悪くなるからそれだけ注意だ。
一度忘れて肉じゃがを悪くしたときは泣いたぜ……。

603 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 01:06:53 ID:sKMuI06O

>601
炊飯器パンじゃなかったか？
まぁ、それをケーキ生地にするだけの話なんだが。

>595
インチキ法だけど、ホットケーキミックスでやれば楽にクッキーできるぞ。

604 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 04:27:15 ID:+lrPl+IG

料理が好きになる
↓
ゲームでも料理系がやりたくなる
↓
ＦＦでも調理上げ始める
↓
でも作るときも食べる時も「シュイン。ポワワワァン」でガッカリする

605 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 04:35:06 ID:nKfvtp6V

ポークステーキが簡単でうますぐる
ちょっと工夫するだけでやわらかくできるんだな

606 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:09:35 ID:rhQmixkS

>>605
kwsk

607 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:28:21 ID:kfFClz9k

>>605
ｋｗｓｋ

608 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:36:45 ID:nKfvtp6V

ｋｗｓｋと言われても特別なことはしてない
塩故障して酒をかけてラップして冷蔵庫で一時間ほど放置
筋きりを角に4箇所ぐらいに施して、片栗粉を塗す、筋きりは思いっきり切ろう
十分に加熱したフライパンで強火で片面を焼く
裏返したら弱火で5分ほど焼く
完成

ソースは2種類しか知らにぃ
ｹﾁｬｯﾌﾟ6＋醤油2＋酒2＋砂糖1＋豆板醤小さじ2
これは裏返した時に投入

日本酒、醤油、砂糖、バターが溶けたときに火から肉をおろす
こっちは出来上がり少し前に入れる

ソース多かったときは野菜も一杯食える

609 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:37:49 ID:nKfvtp6V

あ、強火のとこは１分ね

610 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:39:11 ID:c9iBqRbr

>>604
リアルでクリスタル合成で料理簡単にできたらなー、と思うこともある。

611 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:40:33 ID:kfFClz9k

>>608
＞塩故障して酒をかけてラップして冷蔵庫で一時間ほど放置

ここが重要かもしれないと思った
めんどくさい。ぜったい下ごしらえとかしない

それはともかく、ありがとう

612 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:40:34 ID:nKfvtp6V

あー書いてたら腹減ってきた

613 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 05:42:50 ID:nKfvtp6V

>>611
やったほうが旨くなるなｗ
パックのケースそのまま使えば楽でいいお

614 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 07:43:41 ID:enPbyrlX

下ごしらえは絶対しろよｗ
別もんだぞ、マジで

615 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 09:07:35 ID:WBe+XFQD

下ごしらえって他にどんな事がある？
俺はいつもやったことないなぁ

616 ：無職、おっさん：2009/01/18(日) 09:22:50 ID:MGa1pzDg

無職おっさんの、てぬきじすい道、と日常
４０代後半、無職おっさんが節約の為やむなく自炊生活を始めました。
いかに手抜きし簡単で素早く安く調理するかを極めます。
４０年以上、自炊なんてした事無かったですが４ヶ月は続いてます。

http://blog.goo.ne.jp/uu778i

617 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 10:41:15 ID:AHEXbiTw

お肉関連のすじ切とかたたくとか漬け込むとかいいよね
あと魚の塩振り水抜きとか、貝類塩洗いとか
お菓子関連だと道具を冷やしておくとか暖めておくとか？

素材に金かけるのも良いけど、一手間も良いよね
お休みの日に冷凍ゆで野菜とか冷凍おかずとか作りおいたり
おなべ用野菜とかもう煮るだけ状態に切って袋詰めとかも下ごしらえになるのかな

618 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 11:21:56 ID:zQLBwxZT

野菜のあく抜きage

619 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 11:58:03 ID:J9VPnbwu

塩こしょうして肉寝かせたら小麦粉つけるときドリップぽい汁はふき取っちゃダメらしいぞ

620 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 13:05:52 ID:m75UgIE7

age

621 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 13:12:32 ID:ngWOEqEg

ソテーはフライパンを揺すり続けると出来が良くなるよ

622 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 15:02:47 ID:zQLBwxZT

夕飯どうすっかなーage

623 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 15:34:21 ID:tERIKzhr

>>610　材料ロスト恐れて、結局普通に作ることになりそう。

完成品イメージして合成するってことは、作ったことない料理はだいたい失敗するだろうし

624 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 15:38:16 ID:pi9A6Kby

むね肉をおいしく食べるコツを教えてくれ…

625 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 15:40:55 ID:QMNtkH9c

極限までおなか空かす

626 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 15:41:57 ID:/rj3Y3rV

>>624
薄く切ってクリーム煮

627 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 15:42:33 ID:J9VPnbwu

下味つけて粉つけて表面焼いたら大根おろしぶっこんで煮込んだらめんつゆで味付けて出来上がり

628 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 17:20:38 ID:zQLBwxZT

このスレのちょっと前の流れを見れば、鶏ハムを仕込むしかない。

629 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 17:24:48 ID:chDD6RhK

野菜と一緒に蒸して酢醤油ごま油でいただく＞むね肉

630 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 17:46:46 ID:aJWJAT/K

>>624
うすーく切って、チーズを挟んで衣つけてあげる
俺にはめんどくさくて無理だが

鶏ムネ肉は安いのは良いのだが、パサパサで味も値段それなりだよな
細く裂いてバンバンヂーとか、鶏ハンバーグとか何かしら手を加えないと

631 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 18:02:09 ID:ttIRwC9o

上のレスを見てホットケーキミックスを買ってきた
まずは普通に作ろうと思う

632 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 18:05:09 ID:pi9A6Kby

やっぱり薄くするか蒸すかになるのかー。トリハムに挑戦してみるかなー
さんくすこ

633 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 18:07:21 ID:ngWOEqEg

炊飯器でホットケーキ焼くとホールケーキみたいで楽しいよｗ
ピースに切って切った横ちょにシロップ付けるとたくさん吸うからｱﾏｱﾏｳﾏｰ

634 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 18:23:43 ID:uaWeOgdU

サンマスパゲティなかなかうめえ

635 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 18:24:01 ID:ttIRwC9o

なにそれ旨そうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
調べてみるぜ

肉の下味の話が出てたが
塩胡椒＋ごま油＋片栗粉で大体の肉は旨くなるのが俺理論

636 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 18:35:28 ID:/wMwYVXE

野菜炒めちょっと飽きてきた・・・age
ご飯のおかずのレシピ補強が必要なようだ

パスタ系は結構いろいろ出来るようになったけど

637 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 19:35:46 ID:eTZnDb73

>>633kwsk!!!!

638 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 19:57:24 ID:ngWOEqEg

>>637
ｋｗｓｋも何も…ｗ
200gか300gのホットケーキミックスの粉で、普通に卵とか牛乳を混ぜて素を作る
→炊飯釜に注ぐ → 炊く → 一度で足りなければもう一度そのまま炊く
→どっこいせとさかさまに取り出して完成だｗ

俺の炊飯器だとのは300gを2回炊いてちょうどイイ感じ
お急ぎ炊飯だと最高温度が上がるらしくてちょっと茶色が濃くなるわ
傷付けないように気を付ければ釜でそのまま混ぜれば洗いもの少なくて楽チン

639 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 20:00:11 ID:IL6J4mps

>>638
俺のだと炊飯器に事前にバター塗らないとこびりついて困る。
何よりバターで焼かないホットケーキはホットケーキじゃにぃ。

640 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 20:07:36 ID:ngWOEqEg

>>639
なるほど、俺はテフロンだから大丈夫だなぁ…
っていうかホットプレートで焼かないホットケーキはホットケーキじゃないです＞＜

blogは悪いからクックパッドで見た目が似てるの探してみた
俺は5合炊きで300gなのでもうちょい分厚い。３つめのツクレポくらいかな
ttp://cookpad.com/recipe/259678

641 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 20:35:10 ID:kfFClz9k

恐ろしくお手軽にみえるな
ホットケーキなんて何年も食べてないけど
ミックス買ってこようか…
玉子はともかく、牛乳も蜂蜜もバターもないな

642 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 21:40:28 ID:IL6J4mps

蜂蜜バターはともかく牛乳がないのが想像できない・・・

毎晩寝る前何を飲んでるって証拠だよ？！

643 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 22:04:06 ID:2FIT/0CI

そうけんびちゃをのんでねます。

何か寒くてクリームシチューつくったらうめぇ('д')とまんねー

644 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 22:28:50 ID:gD0DBU+r

>>641
ホットケーキは蜂蜜（メープル）をかける前提だが
生地に砂糖を入れて甘くしてやれば、別にかけないでも美味い。

645 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 22:33:15 ID:uWNqk07j

あああああ
こんな時間なのに炊飯器ホットケーキを試してみたくなった

646 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 23:11:42 ID:FQkdhYMs

デブフラグ（；＾ω＾）

647 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 23:13:03 ID:c9iBqRbr

そこは脂肪フラグだろう女子高生。

648 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 23:24:24 ID:zQLBwxZT

メタボ前線が観測されますた

649 ：既にその名前は使われています：2009/01/18(日) 23:54:22 ID:gUXPj2AO

忘れられないクレープがある。
小学生の頃、友達の家に遊びに行った時に、友達のお姉さんが作ってくれたもの。
クレープ屋さんで売ってるようなクリームや果物巻いたようなのではなく、
シンプルにただ焼いたクレープを折りたたんで、ほんのちょっと塩を振っただけ。
もしかしたらバターを少しのせてあったかもしれない。
しっとりしててほんのり甘くてしょっぱい。
自分で作っても同じ味にならないんだよなー。
思い出効果で味が５割増しくらいになってんのかなー。

650 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 00:01:25 ID:CoZ3Hgt9

>>624
時間かかるのが難点だけども
炊飯器鶏めっさ簡単で美味しいぞ

651 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 00:05:42 ID:Lzh1Q2bS

クレープはチョコとマシュマロを挟んだだけのが好きなんだけど
ぱたっと無くなってしまったんだよなぁ…
業務用ミニマシュマロが廃番になったとかなんじゃろうか
生クリームよりずっとずっと美味しいのだが

652 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 00:08:34 ID:/q1W28W2

ｸﾚｰﾌﾟｼｭｾﾞｯﾄが好きだー
ｸﾞﾗﾝﾏﾙﾆｴぶっかけて煮るやつ

うちも牛乳はないな

653 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 00:11:27 ID:AFy+DIL9

小麦粉からクレープ作るぜ！と勢い込んではじめたら広島風お好み焼きになっていた。そんな時もある。

ソースもマヨネーズもどっちゃりで不健康な味にして食べるのが俺のジャスティス。

654 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 01:08:15 ID:heEO5VhD

クレープはチョコバナナが最高に好き。年に1度の祭りでは毎年買ってるわ

年に1度なんてガマンできないから自分で生地から作ったけどうまかった

655 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 02:10:51 ID:a43x7+3y

自炊と全然関係ないけどさ、クレープとケーキ屋のレジは女の子がいいよね
男だった時のガッカリ感は異常

656 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 02:23:33 ID:EZIVPzOg

寝る前に豚肉のコーラ煮完成！
これで今日の飯は安泰だぜ

657 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 02:47:36 ID:QqlWORbu

>>655
あやまれ！
ケーキ作ってるおっさんにあやまれ！！

658 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 06:32:16 ID:w0gEhPlm

>>653
ソースはカロリー高めだけど、煮込み野菜に近いのでビタミン＆ミネラルを効率良く吸収できる優れもの。
例えばトンカツ＋キャベツ＋ソースという組み合わせは、肉＋油脂に対してソースでビタミン＆ミネラル補給、キャベツが胃腸薬として機能する。
って、近所のトンカツ屋の卓上ポップに書いてあったよ。

659 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 10:18:10 ID:H01+Gzkx

昼前age

660 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 10:25:10 ID:u1gBoHSv

炊飯器ホットケーキに挑戦したが
一回じゃ焼けてなかった
今二回目のスイッチを入れたが上手くいくだろうか

661 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 11:04:51 ID:u1gBoHSv

出来上がった
超旨そう

662 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 12:15:05 ID:MdVGF4hA

普通に焼くのとやっぱ違うの？
興味心身だぜ

663 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 12:24:57 ID:H01+Gzkx

同僚からセールで買って貰ったクレイジーソルトをゲット！
人生初クレイジーソルトだ。楽しみだぜ。
なんか肉買って帰るかなー。

664 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 12:26:14 ID:Rz1qTosd

二度炊き（炊き？）すればいいのかメモしておこう
>>661 くそういいなあ…

665 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 12:35:56 ID:Lzh1Q2bS

>>661
うｐうｐ！ｗ
カットした横の断面にシロップを垂らすと死ぬほど染み込んで至福だぜ
シロップの減りが早いがｗ

666 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 13:44:59 ID:a43x7+3y

ニコにうｐしたら伸びそうな料理だなｗ
ピザ厨がたくさん粘着しそうｗ

667 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 13:59:03 ID:DuI8uC5C

ニコに既にあったな
分厚すぎだろｗｗｗちょっと試してみたくなってきたｗｗｗ

668 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 16:02:35 ID:Lzh1Q2bS

蜂蜜大根age

669 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 17:52:15 ID:9yh24R4/

先週チャーシュー書き込みした者だけど、ヒレ肉が美味かったので買いに行ったら
グラム３００円でフイタ。
結局２００ｇだけかって、今度は鶏胸買ってみた。
これ美味しければ凄く安上がりなんだが。鳥はグラム９０円だし。
また明日報告させてもらう。

670 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:03:29 ID:XbXDc5IS

今日も金欠の友、卵丼。
急にシャービック食いたくなって探したけど売ってないんで調べてみたら、
季節限定賞品だったのか。

フルーチェはいいからシャービックを売ってくれ！

671 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:03:36 ID:0surDdq+

包丁の切れ味悪くて砥石買おうか迷ってたんだが
このスレかどっかで見たとおり茶碗の裏で研いだら切れ味回復してﾜﾛﾀ

672 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:06:30 ID:HJ0JZWpE

はさみがサビサビだったので棒状の砥石買ってきたんだが
ステンレスの包丁も研げて大変よいよいです。

673 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:16:54 ID:9yh24R4/

>>670
金欠がシャービックとか本末転倒だろう・・。

で、あれって美味いの？
フルーチェは美味いが。

674 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:18:00 ID:/AgyCIf8

旨い
牛乳で作るほうが俺は好き

675 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:20:48 ID:VEtApi+Z

俺はフルーチェのほうが嫌いだな。美味しいと思ったことがない……。
牛乳で作ったシャービックうまいな。イチゴ味が好きだ。

676 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:31:59 ID:XvUvUvtQ

今更だが肉を柔らかくするにはキウイやパインにつけ込むといいよ、酸がタンパク質の結合を壊すんだって。
濃い味付けなら一緒に煮込むのもいいよ。
ゼリー作るとき入れると固まらないのもこのせい、逆に牛乳＋ゼラチン＋キウイorパインでフルーチェになるよw

677 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:33:29 ID:XbXDc5IS

フルーチェも悪くないけど、シャービックはめっちゃ好き。
うちワンルームで備え付けの冷蔵庫だと凍らせられなくて作れなかったんだけど、
最近冷蔵庫買ったんで作りたくなったんだよな。
仕方ないから夏まで待つお。

包丁といえば、うちのだと豚カツ切ると衣が崩れちゃうんだが、あれって切れ味の
いい包丁だときれいに出来るんだろうか。
なんか糸鋸みたいな包丁とか使ったほうがいいのかな。

678 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:44:17 ID:Lzh1Q2bS

衣の具合にもよるけど、刺身切るのと逆で
カツの向こう側に包丁の先っちょつけたら
刃の背中に左手を当ててｻﾞｶﾞｯと一気に押し切るといいぞ
昔そんな感じのプリント切る機械あったなぁ学校に

679 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 18:45:26 ID:p+6UCais

>>676
パインやキュウイは独特の臭いと味が
肉に写るから料理によっては合わないかもな

脂身や筋の少ない赤身の厚い肉なら
野菜くずに食用オイルと酒で寝かすと
脂分補えていいかも

680 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 19:07:42 ID:heEO5VhD

フルーチェとか・・・・

量を稼ごうとして牛乳入れ過ぎてジャバジャバのサラッサラになるだろうｊｋ・・・

681 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 19:28:39 ID:bSID+bDS

小学校でありがちな【制限：炎と刃物は使わない】でのお楽しみ調理実習のデザートだな
軽くシャカシャカかき混ぜるだけでいいのに
ポイップクリームの如く電動ミキサーで数分に渡って攪拌してた奴がいたな

682 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 19:47:15 ID:4BF7e+B8

みじん切りマシーンみたいなやつってみんな持ってる？キーマカレー作ったときにみじん切り面倒すぎて欲しいんだけど
あれいくらくらいするんだろう。家電屋とかで買えるっぽ？

683 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 19:48:51 ID:VEtApi+Z

あんまり半端なのだと洗うのが面倒なんだぜ……ｗ
簡単な材料入れてハンドル回してみじん切りにするヤツ持ってるけど、洗うのがめんどい。
まあみじん切りはそれなりに揃って綺麗にできる。

684 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 19:50:57 ID:mtOjMGvI

>>682
もしかして　フードプロセッサーのこと？
４千円くらいからあるね。

685 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 20:20:33 ID:heEO5VhD

>>682
最近深夜の通販でやってるヤツがいいじゃん
千切りからみじん切りから薄切りからなんでもいけるとか

686 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 20:58:59 ID:4BF7e+B8

そうそうフードプロセッサー持ってる人多い？４千円くらいからあるなら買ってしまおうかすら
深夜放送の通販ってやったことないんだけど着払いでもいける？

687 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 21:03:58 ID:heEO5VhD

振込でも代引きでもいけるんじゃね？販売所にもよるだろうけど

688 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 21:26:21 ID:n2GWWVNl

フードプロセッサーはお菓子作りする人ならお勧め
文字通り切って混ぜるから慣れると生地作りとかバター練ったりとかが一瞬で完了、ボールも不要
調理だと、ハンバーグや餃子なんかを大量に作って冷凍する時なんかは便利
あと鳥胸肉を半解凍状態で小さめに切ってからプロセッサにかけて、ひき肉に混ぜたりしたかなあ

使う頻度としてはよく通販とかで見るスライサーの方が断然多いかも
たまねぎ刻むのはスライサーで十分

689 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 21:34:13 ID:Oo2QMHs4

大根おろし作るのも楽でいいねー

690 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 22:56:14 ID:MWsMwYFW

たっぷり野菜の袋ラーメンウマーage

691 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 23:04:19 ID:9yh24R4/

フードプロセッサーは洗い物が面倒臭い。
３０００円ぐらいの持ってたけど、全然量が入らない＋残しが多すぎて
イライラして捨てた。
そして２ヶ月前に奮発してこれかった
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B0000DBD16

ただ、一度も使ってない

692 ：既にその名前は使われています：2009/01/19(月) 23:30:03 ID:XbXDc5IS

うちのフードプロセッサも処理し残しけっこう多いな。
スライサーとかおろしモードだと特に駄目だ。

693 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 02:55:18 ID:g9gpzSX/

やっぱキャベツ＋ソーセージのバター炒めうめえ

694 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 03:06:14 ID:z1d7VSW0

フードプロセッサーで悩む人は、ハンディミキサーも込みで考えてみるといいかも。
据え置きフープロよりも後片付けが簡単で使い回しやすいらしい。
こことか参考に。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1229673621/

自分は悩んだまま、未だ購入してないけどw

695 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 03:17:00 ID:WGDxo+il

生肉ミンチに出来たりするのは良いけど高えよｗ

696 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 04:33:44 ID:0OKGDbPu

age

697 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 06:07:17 ID:FYTn0zmP

S＆Bの柚子コショウペペロンチーノ
美味しくないだろうけどもしかしたら美味しいかも！？
と思って買ってみたがやっぱりマズかった糞が！！

変り種のパスタソースって例外なくマズイから困る。
やっぱ歴史は偉大だな。残ってるものが美味い。

698 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 07:31:46 ID:9dF5fNqa BE:673969739-2BP(2526)

あまりモノ野菜をゆでてカットして冷凍したもの
つくりおきトマトソースを冷凍したもの
これまたゆでてほぐして冷凍しといた鶏ささみ
缶詰の豆

あたためて、いっしょにして、とろみをつけて、お手軽ミネストローネでおやすみなさい

699 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 07:58:42 ID:19JW/V7S

クリームシチューとぶり大根を鍋に放置してきた。

まあ寒いし大丈夫だよな…。

700 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 08:32:24 ID:y/mPKjgT

鳥チャーシュー食べた。
結論は普通に美味しい。
が、豚と比べるとヘルシーすぎて丼にすると劣ってしまう。
普通につまみの分なら好みの差かも。
ただコストの差で総合は鳥だろうか。

701 ：637：2009/01/20(火) 08:33:50 ID:Mop8hst6

>>638分量は普通でもいいのか！ありがとう。
ホットケーキミックス買ってくる！

702 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 10:28:20 ID:izCYB5iK

炊飯器鳥作ってみたんだが、色が生っぽすぎだろこれｗ
本当に食っても安全なのかね

703 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 10:29:38 ID:xRncK0H8

>>697
ペペロンチーノって簡単だし、飽きないぜ
手作りが一番

704 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 11:07:31 ID:y/mPKjgT

>>702
気持ち悪いなら炊きなおすかフライパン入れたほうがいい。
大丈夫でも不安ながら食うと気分悪い。食べ終わった後も尾引くし。

705 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 11:46:46 ID:izCYB5iK

>>702
流石にやばそうだから1時間くらい更に放置したらちょっと固まりすぎてたな、途中でかきまわすだけでよかったのかも
残り汁でご飯炊いたら美味しいらしいが良いタイミングで米が切れてやがるｗ

706 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 11:50:33 ID:99g/IPGI

今夜は青椒肉絲でご飯をかき込みたい！
牛肉買うお金ないから豚肉だけど
(´＿`。)チンジャオロースなだけに叩いて伸ばした豚ロースさ

707 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 12:23:27 ID:KYB8HCAs

>>699
最後に加熱したのがゆうべなら、沖縄じゃない限り大丈夫じゃないかな。
今晩中に加熱しないと明日はやばいと思うけどｗ

708 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 13:31:55 ID:1iRvjJ3s

黒コショウマヨネーズパスタ
七味マヨネーズパスタ
ケチャップパスタ
塩パスタ
醤油パスタ
ソースパスタ

パスタと調味料があればなんとかなる

709 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 14:06:49 ID:CqJbaeAl

>>702
火が通っても、釜に接してない部分の色は生っぽいままだよ
タネを湯で何時間茹ででも色は変わらないだろ？
箸や竹串を刺して生の生地がくっついてこなければ出来てる
付いてきたら蓋閉めてそのままもう一度炊く

710 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 14:44:10 ID:YCqwmv79

口中の水分を持っていかれる位胸焼けしそうなパッサパサカボチャを蒸かしたいんだが何度やってもビチャビチャに…ボスケテorz

711 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 14:48:57 ID:CqJbaeAl

　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　　　　　口のなかパッサパサ！
　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　(　･x･)　･x･)　･x･)　･x･)　　口の中
　　　　／　　　＼　　＼　　＼　　＼　　　パッサパサだよ！
　 ((⊂ 　）　ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　パッサパサだよ！
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　パッサパサだよどーしてくれんだ
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}　　　　　　　　　　　　　　　カボチャくん！
　 ε≡Ξ　ﾉノ｀Jノ｀J ノ｀J ノ｀J

　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／
　　　＼＼　口　の　中　パ　ッ　サ　パ　サ　だ　よ　パ　ッ　サ　パ　サ／／
　　　　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／

　　　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　　　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
　　　　　　　⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
　　　　　　　し-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つ

712 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 15:00:13 ID:ViQBDDTy

水分飛ばすといえばレンジでチンじゃね？

713 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 15:15:02 ID:XM2ReRrX

電子レンジで水分とばすなら、ラップなしでチンがいいですなー

蒸し器でやっててびちゃびちゃになっちゃったなら、蓋に布巾を巻いてなかったとか？
あとはかぼちゃそのものが水っぽいものもあるね。

714 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 15:39:18 ID:FYTn0zmP

口のなかパッサパサネタのもともとの食い物ってなんだったっけ？

715 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 15:54:01 ID:WGDxo+il

炒飯作ったよ！

>714
元ネタは知らんけど、口の中がパサパサしそうな食べ物っていったら乾パンとか甘食とか？

716 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 16:42:24 ID:OTsexBJc

レディス4で鰤大根のレシピを手に入れたので明日作るわ・・・

717 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 17:32:46 ID:YCqwmv79

>>713
カボチャそのものが水っぽい可能性大かもorzやっぱ高粉度な雪化粧じゃないとダメか(つд｀)売ってねーんだよなー

718 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 17:46:53 ID:WGDxo+il

小さめに割ってからラップ無しでレンジしてみたら？
それで時間かければ嫌でも水分は飛ぶっしょ

719 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 17:54:12 ID:ViQBDDTy

グリルとか七輪で焼いてみたり？水分出ても下に落ちるやつで

720 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 17:56:11 ID:tT+ndbUD

元がパッサパサなんだから水分飛ばしたらカサカサになるんじゃね？

721 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 17:57:57 ID:YCqwmv79

とりあえずレンジで晒し蒸ししてみる！みんな㌧クス(つд｀)

722 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 18:44:59 ID:munk8VmW

誰かおいしいビーフストロガノフの作り方教えてくれ。
以前に人から聞いた通りにやっても上手くできないんだわ。

723 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 18:55:27 ID:ViQBDDTy

http://www.nicovideo.jp/watch/sm3653271
ビーフストロガノフて聞いたことなかったけどニコにあった
ビーフシチューにマスタード牛乳みたいなの入れたものなのか

724 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 19:08:55 ID:munk8VmW

ちゃんとしたの教えてくれて涙がちょちょ切れたは・・・
やはり作り方はしっかり調べないとダメだな。

725 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 19:24:51 ID:T97mR1AG

>>723
どっちかって～とハヤシライスに近いぜ。

726 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 20:10:04 ID:y/mPKjgT

>>723
ビーフストロガノフって聞くとヤワラが浮かぶ俺はおっさん。

727 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 21:18:37 ID:99g/IPGI

やはり中華と白米の組み合わせは格が違った！
チンジャオロース作って撮ってみたけどなんかやたら長細い画像になった
http://minus-k.com/nejitsu/loader/up0200.jpg

728 ：既にその名前は使われています：2009/01/20(火) 23:32:15 ID:hQl/v/kY

>>716
司会の男がどーみてもオカマに見えるんだよな。仕草とか

>>722
ストロガノフは赤ワイン必須だから、なかなか作る気にならないんだよなー
ワイン使わなかったらタダのハヤシライス

729 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:16:23 ID:XV+o5XBO

おしゃべりクッキングのレシピなら
材料・油・牛ヒレ肉・パプリカパウダー・玉ねぎ（みじん切り）２００ｇ・マッシュルーム８０ｇ（厚めに切る）
白ワイン1/4ｶｯﾌﾟ・ブイヨン2ｶｯﾌﾟ・サワークリーム大匙４・マスタード大匙1/2・バターライス（釜にバター・ブイヨン・米）

１、フライパンに油を引いて暖めておく（中火）。ヒレ肉を棒状に切りしっかりと塩コショウ
２．そこにパプリカパウダー大匙１を揉み込む。焦げやすいので注意して表面だけサッと焼く（レアでいい）
３．焼けたら降ろして油を切る。そのフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め（油が足りないようなら肉から切った油を入れる）
４．そこにマッシュルームを入れ炒め（油が足りなくなったらその度に肉から切った油を足す）
５．肉を戻し入れ、白ワイン1/4カップを入れ、ｱﾙｺｰﾙをとばし、ブイヨン２ｶｯﾌﾟをいれる
６．ソースが半畳になるまで煮詰める（肉を柔らかいままで食べたい時は肉を取り出して置く）
７．サワークリーム大４（風味が飛びやすいので火を通しすぎない）。肉を戻す。”火を止めて”マスタードを入れてよく伸ばす
８．皿にバターライスを盛り、ソースを添えて出来上がり

白ワインだった

730 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:29:20 ID:6wLmhHxc

＝おいしいビーフストロガノフの作り方＝
　1.「牛」、牛を使う。　
　2. 牛のお肉を、なんかね、味が付いてるの。味付けるの。　
　3. なんかね、あんね、外できっと食べたら、食べた事があるはず。
　4. なんかね、味が濃いからね、あまり、まやの好みじゃない！！
　5. あのねぇ、なんか、イメージ的にはテーブルとイスで、なんか、食べる様な感じでね。
　6. つくるのはきっと焼いてると思われる。　
　7. なんかきっとオーブンとかにも入って・・。
　8. あのさ、よくさ、映画とかの釜とかにも入ってるかもしんないなって感じ。
　9. わかんない、あっ、でもあれかも、シチューっぽいかも。
　　　 (⌒⌒⌒)
　　　　｜｜
　　　, ‐､　,- 、
　　ノｧ'´⌒ヽ ,
　　(　（iミ//illi）))　　＜　絶対こんな説明じゃわかんないよ！
　　 )⊂ﾘ･ω･ﾉ(
　　´　/　　　 ∪
　　　　し'⌒ J　|l| |　ﾍﾟｼｯ!!
　　　　　　　　･ﾟ･｡ﾟ･｡　ﾟ
　　　　　　　）⊂二⊃（

731 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:30:32 ID:DFIqdCHS

>>729
普通赤ワインな気がするぜ。どっちでもいいかもしれないが。

732 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:34:55 ID:m9WV5fcc

煮詰めたビーフシチューでいいじゃん！
とかｗ

733 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:36:11 ID:7B+sK/KZ

１鶏むね肉をぶつ切りにして、塩コショウパプリカで下味
２玉葱を大量にみじん切り。鶏むね肉100gにつき玉葱1個～1個半くらい
３玉葱をパターで炒め、缶入りスライスマッシュルームを汁ごと加える。玉葱2個に１缶程度。全体的に火が通ったら火からおろす
４１をオリーブオイルで焼く。にんにく入れて強火で。ちょっと焦げ目が付いたくらいで３を入れる。
５汁っぽくなってきたら生クリームをどばどば。煮込んでバター・塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。

以上鶏のストロガノフ「風」でした。

734 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:37:28 ID:DFIqdCHS

>>732
ビーフシチューと、ハヤシライスはデミグラスデミグラス使うけれど
ビーフストロガノフは使わないらしい。
今まで使ってたわｗ

735 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:40:03 ID:KbdnntCi

ビーフストロガノフでググってウィキペディアみたらヒドイんだが誰が荒らしたんだ

736 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 00:41:34 ID:DFIqdCHS

これは酷い

737 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 02:47:01 ID:XV+o5XBO

あげとく

738 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 02:47:07 ID:EgPR76R9

これから夜食上げ

739 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 03:47:28 ID:k8vAVBTo

サワークリームとか知らない横文字だらけだぜ

740 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 03:49:20 ID:m9WV5fcc

サワークリームはクリームチーズとおなじようなもの？

って認識でよかった希ガス

741 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 03:59:01 ID:Vodew/y/

レタスを２～３枚ほど手で千切る。豪快に千切る。
ボールに粒コーンとシーチキンとホタテの水煮缶を入れて混ぜる。盛大に混ぜる。
半分だけレタスと混ぜる。大きめに切ったキュウリも投入。
パスタも好みで入れてドレッシングで和えて完成。食う。

もう半分はケチャップで和える。濃いめに和える。
パンに乗せてとろけるチーズも乗せて焼く。そして食う。かぶりつく。

742 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 04:03:37 ID:M9GxRvtW

>>709
そうだったのか、今度やる時はつついて確かめてみる！

743 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 04:19:50 ID:evZzTMvi

>>740
牛乳を発酵させて作るのがヨーグルト
生クリームを発酵させて作るのがサワークリーム

だったような遠い記憶

744 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 05:29:48 ID:5aogBS+/

>>741
旨そうだな

745 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 07:20:10 ID:LzSNBg2n

おはようage。

746 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 08:54:44 ID:/lSgY6xr

おはヨーグルト。

久しく口にしてなかったがヨーグルトうめえｗｗｗ

747 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 10:22:22 ID:XV+o5XBO

サワークリームは品揃えがいい店ならクリームチーズの横とかに置いてるよ

748 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 10:26:57 ID:NLXjUP1e

ふとおかしな思い付きにかられたので
豆腐入りハンバーグのハンバーガーとコカコーラゼロで早めの昼飯にした。
ジャンク風なのにローカロリー！

でもあんまりうまくないな

749 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 11:45:16 ID:8rOQFymA

あー
昨日昼間はハンバーグにほうれん草入れようと思ってたのに、
夜作った時はほうれん草の存在すっかり忘れてた。
今夜のクリームシチューに入れるか。

750 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 12:06:42 ID:Yd/vXzmk

家の近所では、サワークリームは生クリームの隣に置いてある店が多いな

751 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 12:13:09 ID:KbdnntCi

サワークリームなんてポテチでしか食ったことない

752 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 12:48:51 ID:TFz/b9Cj

>>751
ちょっと高いけど、一度買ってなめてみればいい。
洋風の煮込み系ならたいていのものにかけて食べられるし
ちょっと蜂蜜か砂糖を混ぜて、パンに塗ったりそのままなめたりしてもいけるｗ

個人的には、パンにこれと蜂蜜を塗って、乾煎りしたクルミをパラパラッとした
サンドイッチが大好きだ。
蜂蜜とクルミのかわりに塩ゆでしたほうれん草もうまい。
サワークリームじゃなくてクリームチーズでもいける。

メタボったから当分食えないがorz

753 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 12:55:31 ID:KbdnntCi

クリームチーズは一時期よく買った。バケットにぬって食べてた
犬に嗅がすとヨダレだばだばたらしてた

ニコ動で白菜のクリーム煮があった。coopのクリーム煮セットでしか食ったことなかったけど
エバミルクって缶詰に入ったの使うんだね。無糖練乳らしい
肉炒める＞白菜の白いとこ追加＞しめじ追加＞白菜の緑のとこ追加＞中華スープ投入＞塩コショウ＞水溶き片栗粉でとろみつける＞エバミルク入れて一煮立ち
こんな感じだったうまそうだ

754 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 12:59:37 ID:D9jTmLD+

昨日の鳥汁でごはん炊いてみた、目玉焼きも焼いて親子共々食ってやったぜグヘへ
ちょい味が薄いけど単品で食うわけじゃないしこれくらいが丁度良いかな

755 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 13:05:30 ID:/lSgY6xr

クリームチーズ星井んだが近所のスーパーにはプロセスとチェダーしかにぃ。
無いとわかると余計に食いたくなって俺のストレスがマッハ。

真面目な話どこなら売ってるわけ？

756 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 13:19:23 ID:+/ASxlCA

売ってる店

757 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 13:25:09 ID:ol2cDkMO

白いご飯にさっと炙ったおあげを刻んで
醤油を入れた鰹節と刻み海苔ぶちこんで
混ぜる

これ最強

758 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 13:26:24 ID:r2RNGuzJ

>>755
うーん、地下食料品が充実しているようなデパートなら。

759 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 13:27:45 ID:KbdnntCi

>>755
大き目のスーパーとか？
おれは川崎住民の使い手なのだがラゾーナにあるスーパーがでかくて安い

760 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 13:56:11 ID:0DAdhSkM

>>755
少し高級そうなスーパーとか？

761 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 14:15:53 ID:+/ASxlCA

実際どこに住んでるかとか書かなければどこに売ってるとかは書けないよね

762 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 14:22:11 ID:/lSgY6xr

>>758-760
ありがと。デパ地下は盲点だった。
自分の仕事先が百貨店だってのにｗ
まさに灯台下暗しですね、わかります。

>>761
富山市を使い手が俺以外にいると思えなかったので＾＾；；；

763 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 14:24:52 ID:JyZObFms

>>762
中沢フーズ直販てのもあるけど、送料が￥710もかかるね……

ttps://www.cream-dreams.com/06s_cate_nkz/

764 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 15:01:49 ID:GnVQOI2j

ラゾーナの２１２キッチンストアきてるんだけど
フードプロセッサ高杉ｗ
１万円～４万円安いのミニだし

765 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 15:14:43 ID:v9hQoxQM

>>764
>>759か？
食料品売り場に行ってクリームチーズがあるかどうか実況するんだ
俺は川崎の使い手じゃないけど

766 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 15:20:02 ID:GnVQOI2j

クリームチーズは売ってるよ前に買った
手にとってたトングと計量スプーンだけ買ってビックカメラ偵察開始

767 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 15:26:36 ID:GnVQOI2j

同じ商品はビックのが高いが
別の商品は４千円のがあったが不安になる
壊れやすかったりすんのかな

768 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 16:49:46 ID:8rOQFymA

川崎な使い手である俺がage
雨降りそうだなあ。
でも今日はヨド寄らないと。

769 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 17:03:35 ID:KbdnntCi

>>764だが今帰ってきた。
ビッグで５千円のやつ買ってきた。クリームチーズとバケットも買ってきたぜｸｯｸｯｸ
サワークリームは生クリームの隣に置いてあったな。小さいヨーグルトの容器で２００円と少し高かった

770 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 18:26:20 ID:Yd/vXzmk

今日はカレーうどん！

771 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 18:57:36 ID:plHw2yTI

ﾊﾁﾐﾂとﾖｰｸﾞﾙﾄ

772 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 20:34:39 ID:Il+F7Nzs

ガッテンでダイエット食やってっけど、
朝飯空気にならないんだよなぁ

773 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 21:09:56 ID:iMEJePuP

クリームチーズとブルーベリージャム混ぜてベーグルにつけてよく噛んで食べるの大好き。

774 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 21:26:51 ID:G37GiT4j

フードレーベルが販売する「やみつき塩キャベツのたれ」がオススメ。
肉や野菜を軽く茹でて、水気を切って盛りつけ、かけるだけ。

ご飯のオカズに、酒の肴に、万能に使えるです。

775 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 21:39:30 ID:9JTaNPw9

朝食わないとか考えられない
朝抜いたら昼食まで空腹がﾏｯﾊでやヴぁい

776 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 22:27:22 ID:KbdnntCi

>>774
ググったら牛角の商品で牛角の商売の広さにびびったｗ

777 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 22:28:44 ID:Tpj4K3nh

肉体労働なら朝飯必須だしな。

778 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 22:29:12 ID:/lSgY6xr

飯食わんと脳が起きてくれないのでほとんどし○と進まにぃ。
朝食時あご動かすことで脳の覚醒を促すとかどうたらこうたら。
軽くても良いから腹には入れといたほうがいいと思う。
自分の場合しか知らんから個人差あるかもしれんけどね。

779 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 22:36:30 ID:PZwIkvDH

ｵﾚも朝弱いけど、前の晩にコンビニでパンとか買っといて無理にでも入れてる。
朝なんも食えないまま放置するわけにはいかないしね。

780 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 23:34:48 ID:59t3JVtK

別にダイエットしたいわけではないが、なんとなくバナナを朝は食べている。
結構腹持ちするし、いいんだよな。これだけでダイエットできるとは全然思わねえがｗ

781 ：既にその名前は使われています：2009/01/21(水) 23:46:47 ID:jKH3vGpB

朝ぶっとい焼き芋食ってぶっとい焼き芋を尻から捻り出す快感

782 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 01:39:05 ID:66a5VB3Y

寝てる間は断水断食状態が何時間も続いてるので、
朝には水分とったり血糖値あげた方が体に優しいよ！！

783 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 04:16:49 ID:e2sXAEdw

age

784 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 06:00:43 ID:6A0HmgsY

>>762
Kiriのクリームチーズ（水色っぽいパッケージのあれ）なら
スーパーで普通に売ってるけど、丸型の高そうなやつｗはないよなー。
デパ地下とか駅ビルに行けーが一般的だが、マリエもCICも使えねーから大和とか行け＾＾

しかし味噌煮込みうどんがウマ過ぎて最近は食べっぱなしだ。
赤味噌に色々とダシ突っ込んだり麹味噌ミックスしたり遊んでみても
そうそう失敗せず美味く食べられるのが良いな。早いし簡単だし初心者向けよなー。

785 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 06:08:13 ID:vEoJjwvO

>>784
ｋｗｓｋ

786 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 06:36:18 ID:vEoJjwvO

と調べてみたら
基本赤味噌なのか
家にないわ・・・

787 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 06:38:38 ID:7N5P6OeP

788 ： ◆NEETg2/hZI ：2009/01/22(木) 08:54:02 ID:h+KncyJw BE:599084238-2BP(2526)

いってくるっす

789 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 08:55:44 ID:h+KncyJw BE:449313629-2BP(2526)

ごばく

790 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 10:07:55 ID:rYMx23+2

スレ保守誤爆に感謝。
age

791 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 11:31:33 ID:KtET5XFe

風邪から復帰age
やはりホットポカリ最強

夕方まで寝てシチューでも作るか… 強力粉でできるかな

792 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 11:35:43 ID:XMGf7l+A

腹減ったけど血液検査があるから何も食べられない…。
明日受けることにして何か食べようかな…昨日の鍋の残りが雑炊にしてー、って誘惑してくる…。

793 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 13:20:18 ID:mhSqzv6o

>>786
普通の味噌でもいいんじゃよ？
キムチの素入れてもうめぇｗ

794 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 14:52:06 ID:2NXCaiHs

なんか唐揚げ食いたくなってきた！
でも揚げ物って作ってみる度に失敗するんだよな・・・

795 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 16:17:33 ID:tz+Zsxxx

217唐揚げ
今夜はひじきうまーするんだ

796 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 16:54:49 ID:dd+A+YDc

かき揚げリベンジャー

797 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 17:57:20 ID:/Tnssrcp

>>784
富山を使い手が俺以外にいるとかちょっと＾＾；；；；；；
フェリオの地下未だ行ったことない俺は隙だらけだった。
今度し○と帰りに寄ってみるは

798 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 18:04:04 ID:XSyk9f7R

野菜炒めに使う油をゴマ油にしたら劇的に風味よくなった

799 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 18:09:23 ID:Z/2gKU5D

>>792
血糖値あがるから
検査前に炭水化物はやめとけ

800 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 18:14:41 ID:XMGf7l+A

>>799
承知しております。血糖値はからん検査だけど。
そして昼ご飯雑炊おいしかったです。検査はまた明日。
…もう少し空腹で頑張ればよかった…。台所に誘惑源を置かないようにしよう…。

801 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 19:10:02 ID:mhSqzv6o

age

802 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 20:38:05 ID:J4emMuE3

この間行ったｱｲﾘｯｼｭﾊﾞｰで食べた[ﾏｯｼｭﾙｰﾑのﾌﾗｲ]てのが有り得ない感じに美味かった…
衣は固めでそれだけでも旨いんだけど中に丸々1個入ってるﾏｯｼｭﾙｰﾑがすごいｼﾞｭｰｼｰであれは乾燥ﾏｯｼｭﾙｰﾑを戻したとかなんだろうか?
旨味濃縮だったそれにあっさりめﾀﾙﾀﾙｿｰｽつけて至福

803 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 20:40:33 ID:dd+A+YDc

天ぷらってそんなに高い素材をつかっているわけでもないのになんだか高級な感じがする
とか考えながら揚げたてのかき揚げを塩と青海苔でいただく
サクサクウマスー

804 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 21:02:52 ID:8NzNQTkU

お刺身半額だったから酢飯にして海鮮丼にする！

805 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 22:14:06 ID:banL8xYx

自炊の第一歩を飲み物だな
ほうじ茶ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ良すぎﾜﾛﾀ

806 ：既にその名前は使われています：2009/01/22(木) 23:12:21 ID:a9yWRkFc

>>805
ところでこの動画を見てくれこいつをどう思う？
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5745188

807 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 00:05:06 ID:Z+77BG6f

805じゃないけど
音声ききとりにくくてつらい。
お茶いれるとこまでとばして見たけど、なんかおいしそうに見えなかった。
実際はおいしいのかもしれんけど。

808 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 00:13:29 ID:LMidYkwE

>>806
途中で飽きた
三行で頼む

809 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 00:39:27 ID:aEaL97N2

さっき見てたの思い出して貼ってしまった。反省している

こんな堅苦しいお茶うまくねぇ。いや旨いんだろうけど肩がこる

810 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 01:19:25 ID:5k/IRfk+

DUPE関連スレ乱立で落ちそうだから保守

811 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 02:53:21 ID:plro1ayP

age

812 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 04:05:04 ID:Z+77BG6f

ほしゅ！

813 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 06:18:26 ID:sxgGLpoD

ヨモギパンとお茶で朝食第一弾終了ａｇｅ

814 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 06:34:45 ID:XtfHwGJI

昨夜の夜食は
500円くらいの安ワイン　鶏肉の酒蒸し　大根の葉っぱの浅漬け

そして今食べてる朝食は大根菜とごはん。適当に作ったけど大根菜うまいわぁ

815 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 06:55:36 ID:K1/LOE3g

納豆と味噌汁にごはんの俺ぽｐ
炊きたてのごはんうめえｗｗｗ

816 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 07:21:13 ID:q0Y8MV6d

おはage

817 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 11:08:56 ID:Vm4d959I

たまにカゴメのホールトマトの缶詰使ってパスタ作るんだけど一人前なのでトマト半分余るのね。
残り半分を使った簡単お手軽料理ないですかにぃ

818 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 12:15:37 ID:/MOZ1+Qn

>>817
パスタソースを倍量作ったら？
余った分を冷凍するとか、翌日にオムレツ作ってかけるとか

819 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 12:23:33 ID:WwjSzdQo

>>817
カゴメのホームページ（トマトキッチンスタジオ）にいっぱいレシピあるよ
鶏だんごときのこの中華スープがお勧め
ワタシは胸肉小さめに切って作っちゃうけど

820 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 13:10:54 ID:zOKMPw4O

春になったら一人花見宴会
夏になったら河原で一人バーベキュー
でもやってみるか

冬は一人鍋だな

821 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 13:20:08 ID:gxJYZ+y7

>>817
冷蔵庫の野菜整理も兼ねてミネストローネ

822 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 13:42:21 ID:Z+77BG6f

揚げ立てのヒレカツをとんかつソースにつけて、
マスタードとバターを塗った食パンにせん切りキャベツと一緒にはさんで、
みみをつけたまま４つに切ったカツサンドが今ものすごく食べたい。
でも揚げ物めんどくさいｗ材料はあるんだけどなー。

823 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 15:25:11 ID:oFCHUfOq

カツサンドは店で買うな。
完成品よりカツとパンを店で買うのが安上がりなんだけどキャベツ切る手間をおしむ。
と思ったら１０円安い店にチャリンコで走る俺。

824 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 15:53:54 ID:LMidYkwE

またデュープなの…？
と思ったら処分決定か！正直嬉しいぜｗ

カツサンドといえば給食で「ハムカツ」ってあったけど
給食以外ではあまり見かけないなー

825 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 16:30:39 ID:Vm4d959I

>>818
オムレツにかけるのおいしそー

>>819
見てみる！中華すーぷ作ってみる！
ワタシは胸小さめに見えてドキドキした。

>>821
パスタの付け合わせによさそー

826 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 17:33:17 ID:TrxnA1hp

昨日買ってきたパール柑というでかい果物を食ってたんだが一人でむいて食うと寂しい
剥いてあーんしてくれる嫁が欲しい

827 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 17:35:29 ID:PefrAZ04

ポークステーキ用の厚い肉でもしょうが焼きにするのが好きだな。

828 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 18:27:46 ID:0feHnNXE

牛丼を作ってみたんだがすこし失敗気味だぜ
肉は脂身の多いのを使った方がいいな

829 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 19:59:09 ID:/pbEzbQS

ゆうごはんさくせいちゅうage

830 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 21:10:21 ID:7HKQPdvh

ストンス放置はメシウマフラグ！

831 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 21:10:43 ID:7HKQPdvh

誤爆失礼orz

832 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 21:51:12 ID:m1+sXqbb

モヤシのナムル簡単でしかもうまい；；

833 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 22:30:56 ID:MLgsxolD

佐世保バーガー食ってきた。
なにこれめっちゃうめぇｗｗｗｗ

最近モスもうまくなくなってるし、見限ることにするは・・・

834 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 22:43:21 ID:0feHnNXE

ほうれん草のもつくっておくといいぜ

835 ：既にその名前は使われています：2009/01/23(金) 23:39:43 ID:IQEUgOXu

ヤマザキ春のBAN祭りage

836 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 00:25:39 ID:ZejZAdyd

ほうれん草の根というか付け根が好き。

837 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 02:07:34 ID:SGFh2PK+

もつ鍋うまかったです！

838 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 04:01:48 ID:Msg9xMw4

223からあげ
炊き込みご飯を作る＞おにぎりにする＞冷凍する　まで終わった

839 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 05:20:22 ID:4OHu2AGM

任務ご苦労、レンジでチンしていただきますの作業はかなりの危険を伴うので私に任せなさい。
今日は肉じゃが作るよage

840 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 06:05:57 ID:btQKAAbF

俺は今日カレーを作成する意欲に燃えている

841 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 06:41:49 ID:GpJeiq3O

>>840
　｀¨ －　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　ヽヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　＼　＼_j／ヽ
　　｀ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　￣ー┴'^´

だが、ニコニコ動画をみて、おでんにしようかと、気持ちが揺らいでる

842 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 10:21:58 ID:Msg9xMw4

>>839　だがことわｒ
>>840　これのことですね。分かります。
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm5907884

843 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 10:23:58 ID:aS+qwVW8

佐世保バーガーは確かに美味いがたけえんだよなあ。

844 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 10:44:53 ID:gVk8IlfM

>>842
カレーが食いたくてしょうがなくなった

845 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 11:51:07 ID:7rN6pY7g

age

846 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 13:14:21 ID:aS+qwVW8

鶏ひき肉が安かったからつくねでもつくるかage

847 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 13:23:08 ID:gVk8IlfM

金欠なおれはむね肉しか買えなかった

848 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 13:51:45 ID:tUQS82Ny

近所のスーパーでブラジル産鶏モモ肉（解凍）が100g/98円だった。
ブランド鶏肉だと100g/148円もしやがる。ふざけるな糞が。

849 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 13:54:12 ID:4OHu2AGM

鶏むね肉を包丁で叩きまくればあら不思議鶏ひき肉さ
フードプロセッサーとかあれば楽なんだろうけど、うちにそんな高価なものはない！
鶏団子だってチキンナゲットだって全部鶏むねチョップ

850 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 15:01:32 ID:x3K3GgwO

ひき肉料理全般>>849みたいに
自分で叩いたら美味しいみたいだな。
荒く叩けば、完全につぶれた挽き肉の部分と
つぶれてない肉の部分ができて食い応えが増すらしい。

おまけに酸化してない新鮮さが備わり最強にみえる。

851 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 16:37:37 ID:WFjsVwdl

最近自分で作るパスタのクォリティーが高すぎるぜ。
コンソメスープの素最強です。

852 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 16:37:39 ID:ajbkeJBT

対面で買うときに頼めば、ブロック肉もひき肉にしてくれるよ

853 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 16:48:59 ID:yNgux1bz

鳥胸肉は、脂肪が少なくて体にはいいぞ。

鳥カツカレーは、カツは、鳥胸肉、カレーの煮込み肉は、鳥モモでやると旨い。

854 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 16:49:57 ID:PI2AaL5e

野菜カレーにささみカツを乗せることで低脂肪があわさり最強に見える

855 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 17:09:28 ID:ugyxBHWY

ひき肉作る程度のフードプロセッサーなら安もんでも大丈夫だぞ

856 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 17:40:44 ID:x3K3GgwO

>>854
でもそれを特盛り三杯で寝る前に食べると・・・？

低脂肪のはずなのに・・・？ふしぎ！

857 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 17:42:01 ID:SstlzhaB

廃は垢買って復活するだろうな
じつは別鯖でもやってたんです＾＾
とかさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

858 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 18:03:56 ID:oAXpzD1/

寝る前の炭水化物だけはやめとけ

859 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 18:09:33 ID:Us18ObAO

北米ではムネ肉が腿の二～三倍くらいするな
ヘルシーだからムネ肉買う！とか思ってる奴らが買うからかな？

どうせディープフライしてからものっくそ濃いバーベキューソースかけて食うんだし、
せめて美味しい部分を焼けばいいのにね

860 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 18:36:54 ID:YFWv/1Df

肉食の国は、あっさり系、赤身とか、鳥だとムネが好まれるね。
良く食べるから、あっさり系になるみたい。

861 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 19:13:53 ID:x3K3GgwO

アメリカ人ってタンとかモツくうんかな？
捨てるなら俺んちに送ってくれないかな。

862 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 19:16:48 ID:aS+qwVW8

あー寝すぎたage

863 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 20:04:30 ID:hVgWMeGl

プロセッサーあるけどひき肉買うわｗ
あれを洗う手間は使った者にしか分からない。

864 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 20:08:35 ID:x3K3GgwO

大根おろしですら、引っかかった繊維がうっとうしいときあるしな。
ミキサー系って手間を惜しんで別の手間を生み出してる印象。

865 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 20:14:14 ID:Tf1uZHjK

牛でも挽肉だと半生で食べるのが不安だから
半生ハンバーグとか肉団子作る時はプロセッサー使うな。
他は、挽肉買っちゃう。

866 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 22:24:39 ID:PFz6sXkq

てんぷらage
一人だとどうしても作りすぎるな
きもちわりぃ
塩派だったんだが天つゆに大根おろしたぷーりとかで逝っとくべきだったかもしれん

867 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 22:56:34 ID:AVEn/Dv6

（；`・ω・）ｏ━ヽ_｡_･_ﾟ_･_フ))　チャーハン作ったよ
具は豚バラ、エノキ、レタスと結構シンプル目で。味付けは塩コショウのみだったけど自炊したもんはうめーよ
ぱらぱらさせるコツはなべをコンロから離さないことらしい

868 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 22:57:27 ID:hKiTWULm

お肉をフードプロセッサにかけたときは
熱いお湯+洗剤を羽の下にかかるくらいまで入れてガーしてから洗うとらくちんだよ
水物だめなフードプロセッサだと危険だけどすごい安いのじゃなければ平気と思う。

今日市場でひき肉がセールだったから、はんばーぐを２kg分作った。冷凍保存用。
ひき肉の倍量のたまねぎ・しめじ・まいたけ・パン粉を入れたよ。
スパイスはナツメグと五香粉。プロセッサ無いともうニンニク刻むあたりで挫折してるw

869 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:21:43 ID:IkM1CeOF

いつも使う宅配スーパーにアホみたいに溶けるじゃがいもしかなくて苛々するｗ
おでんの最後に丸ごと入れても無くなるとか凄い！トロ火なのに！角無いのに！
本当はでんぷんを固めただけだけのなんちゃって芋じゃないのか…
普段も男爵だが友人に不評なほど芋が煮崩れないが自慢なんだがなぁ

870 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:30:05 ID:wGGtyp9Y

素直にメイクィーン使うがよろし。

871 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:41:48 ID:lb8IuOlj

「火にかけて沸騰寸前で火を止め」
って書いてあるが、強火か弱火か中火か？
沸騰寸前って何だ？何処の温度が何度になったら沸騰寸前だ？
「小さじ一杯」
小さじって何だ小さじって。一杯ってのはすり切りか？山盛りか？？？？
料理用語は曖昧すぐるｄ；ｓｋｆｊ；あｄｌｓｋｆｊ；あｌｓｋｄｊｆヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ

872 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:48:19 ID:Tf7q6Qqh

そこらへんは自分の好みで調整すればいいんだぜ
何度か試せば自分の好きな味が出来るはずだ

873 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:52:15 ID:IkM1CeOF

>>870
メイクイーンが宅配にないし。
普段はカレーで男爵使っても溶けないから手際の問題じゃないて話をしてるんだが

874 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:53:06 ID:IkM1CeOF

まあ愚痴なんで書いても仕方無かったな…
すんません

875 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:56:45 ID:I+/dZ8j4

>>873
スーパーのお芋のせいだとは思うが
煮る前に一回水にさらすと崩れにくくなる。
外側のでんぷんが抜けるかららしいよ。
どうしてもまた崩れるお芋を使うハメになったら
皮むいたら５分～位お水につけとく事をお勧めする。

876 ：既にその名前は使われています：2009/01/24(土) 23:58:09 ID:fJ5RFdzu

>>871
おれなんて先週まで小さじ大さじって計量器具があることすら知らなかったんだぜ
大さじは大きいスプーン、小さじは小さいスプーンだと思ってた

877 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 00:18:29 ID:f2wb690D

だいたい合ってんじゃね？＞大きいスプーン
量って料理したのは最初の数回だけだったな。あとはもう目分量手分量。

>>871
特に指定なしで沸騰させるまで火を通すなら強火だとｵﾓ。
沸騰寸前は鍋からあぶくがたってきてぼこぼこ煮立つ前の状態。
注釈なしの「小さじ一杯」は通常すり切り。山盛りのときは「山盛り一杯」と書くのが普通。

んでも料理って化学の実験よりもずーっとアバウトだから、多少違っても問題ねーべただ。
ただ調味料入れるときに迷ったら少ないほうで。足し算は簡単だけど引き算は難しいから。

878 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 00:23:42 ID:HwaN4P0G

味付けなんて好みで帰るんだから適当でいいよ
自分の味覚を信じろ

879 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 00:34:40 ID:5ed1nZZW

だし何ccっていうのが自分はよくわからないな
だしなんて濃度っていうか味とか全然違うだろうに、あれどういう基準なんだろう

ちなみに昆布１枚かつぶし1パックを100均一の袋に入れたやつを冷凍保存して使ってます

880 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 00:36:07 ID:5ed1nZZW

あ、こんぶ1枚は常用してる日高便利こんぶの1枚ですー10cmくらいですー

881 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 00:40:49 ID:v3Gh9Vuk

>>879
ダシってのはダシ取った水分なら何でもOK.
水何cc（出来たらダシで）って事ですね。

882 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 00:41:16 ID:f2wb690D

>>879
本に書いたりするために基準が必要だからって話を聞いたことがあるお。平野レミが言ってた。
なんか「市販の粉末だしを匣に書いてあるとおりに水に溶いたものが基準」とかなんとか。

883 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 02:10:36 ID:y/FS5RAG

age

884 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 02:23:21 ID:vIIMSpWr

>>871
【大さじは】【おたまじゃねぇ】というメシまずスレのタイトルを思い出したｗ
ためしに量ってみたらうちのカレースプーンは小さじ１、ティースプーンは小さじ1/2くらいだ。
ちなみに大さじは15cc、小さじは5cc、1カップは200cc。
だから普通のレシピだと量があいまいになってしまう「山盛り」とかの表現は使わない。

885 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 02:55:43 ID:y/FS5RAG

age

886 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 03:36:00 ID:5W1yhrgZ

塩はちょっと多いだけでかなりひどい目にあうから、
塩使うときはちゃんと計ったほうが良いけどなｗ
一人分だと特に

明日はクロワッサンでも焼くか。
パン生地って練って寝かした状態で凍らせたりして長期保存できないのかなー。

887 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 05:57:40 ID:JqQOWTqh

>>861
大型のスーパーで時々舌が丸ごと売られてるよ
鳥・豚足とかの他のエスニック食料と一緒くたにされてるから食えるもんに見えない不具合
ttp://farm2.static.flickr.com/1395/539717450_fbbd677ff4.jpg

888 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 06:46:47 ID:FZ6fTJRO

エスニックではないけどジンギスカンが無性に食べたくなるときが稀によくある
しかしラム肉ってスーパーにあまり売ってないし売ってても牛肉クラスの値段だったりしててなかなかてが出せない
北海道だともっと手軽に安く手に入ったりするんだろうか?

889 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 06:59:25 ID:5W1yhrgZ

生地折ってたら破けまくりでクロワッサン無理だったｗ

890 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 07:02:37 ID:20Lj4N5a

小さじ大さじの加減がわからなかったら、100均にでもいって買ってみるといいよ

家にある自分が大さじだと思ってたスプーンで測った量が、実際の大さじの1/2くらいしかなかった
とか、たまにアル。ティースプーンなんか、小さじの1/4程度しかない
飯を台無しにするより、素直に100円出した方が早い

891 ：871：2009/01/25(日) 07:16:10 ID:KVuVlKdA

おーなるほど。ちゃんと定義があるんだな。
教えてくれた人アリが㌧。
小さじってティースプーンくらいかと思ってたよｗ

ところで液体じゃないのに単位がccっておかしくね？
例えば、砂糖100ccって上白糖かグラニュー糖か黒砂糖かとかで変わらない？
つーか、なんで重さじゃなくて容量？

892 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 07:36:21 ID:5W1yhrgZ

＞つーか、なんで重さじゃなくて容量？
計りやすいからだろｗ

893 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 07:53:50 ID:B2/G3PMN

液体も固体もスプーンで計量するからｃｃなんだろ
お前のスプーンに重量計りついてるなら重さでやれよ

894 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 10:20:49 ID:fG8N9ZVe

バター大さじって言われるのが一番面倒age

895 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 10:52:04 ID:+SCPEfIZ

どうでも良いけど缶コーヒーの内容量表示ってグラム数なんだおな

896 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 10:53:36 ID:5W1yhrgZ

コーヒーは専用の計量スプーンがあってすりきり１杯１０ｇじゃね

897 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 10:54:19 ID:5W1yhrgZ

って、缶コーヒーかｗ

898 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 11:57:16 ID:y/FS5RAG

age

899 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:08:19 ID:y0BQMFVN

エリンギがある
どうしたらいい？

900 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:09:54 ID:NIBprrXi

バター炒めでいい

901 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:12:11 ID:JqQOWTqh

んじゃあエノキはどうすれば

902 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:18:49 ID:tvvE+oze

尻から出しとけ

903 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:20:06 ID:bliilnsa

手抜き昼飯
米＋玉ねぎ1個＆ハムかけらみじん切り＋覇味＆オイスター少々＋大目の水
炊飯器放り込んでスイッチ押すだけ、おじや
晩飯もこれの余りでいいや

904 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:40:54 ID:jA3YetF3

えのきは塩ふって焼くといい。
グリルの網だと落ちるだろうからアルミホイル敷いて焼く。
不思議な味わいを楽しめるだろう。

905 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 12:43:09 ID:8p8CWc3K

>>899
スパゲティを茹でる
エリンギを適当に裂いてフライパンで炒める
スパゲティ投入して、永谷園のお吸い物の素を混ぜる
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

906 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 13:20:44 ID:ZXhgWWHp

まつたけとな！？

907 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 13:47:13 ID:I9KKJHY1

近所のスーパーのスパイスコーナー見てたらガラムマサラと黒こしょうが100円であったので買ってみた。
試しに85円のク○レカレーにガラムマサラととろけるスライスチーズ＆卵の黄身で・・・
カレー革命きたかもこれ！！次回自家製カレーで挑戦してみま。
黒こしょうは今晩電子レンジじゃがいもにバターと一緒にかけて食べてみるずえ。

908 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 14:36:09 ID:yppmveBS

きのこは適当にバターあたりで炒めて塩なり醤油なりで味整えるだけで大抵喰える

909 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 14:42:02 ID:KitJWYBY

あさりを買ってみたage
いつものペペロンチーノにぶっこんでみる予定

910 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 14:54:27 ID:Ol+dvbNp

バターって目ん玉飛び出るほど高いんだな・・・。
200gで400円弱だったけどマーガリンとは大違いの味わいだ。

911 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 15:02:21 ID:I9KKJHY1

>>910
バターと国産にんにくは驚異だぜマジで。

912 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 15:03:56 ID:KSokrXaZ

中国産のにんにくが安すぎるせいもあって国産はかなり高く感じるよな

913 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 15:27:02 ID:hEBReyoL

カルピスバターを買ってみたいが
値段より量が驚異で買えない。平日は夕飯しか作らないし・・・
1人暮らしだと、駄目になるまでに食べきれるかどうかが難関やね

914 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 15:43:15 ID:mmZKvDq+

>>910
マーガリンは絶対ぐぐっちゃダメだぞ。
ニンニク国産は中国産の10倍ぐらいするからなｗ
国産が高いというより中国産が安すぎるだけだが。

915 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 15:52:37 ID:jhWzdoIT

一言で言うと食べるプラスチックらしいねｗ
まあ、気にせず食べるけどね

916 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 15:53:17 ID:VslQGYUr

マーガリン発禁の国があるって本当なのか
ネット特有の噂なのか害は本当なのかわからない。嘘を嘘と見抜けないｒｙ

917 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 16:13:49 ID:tsjmOIIz

マーガリンは前にどっかで常食しすぎてクローン病になったって書きこみ見てから
なるべく使わないようになったは・・
バターたけーー

918 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 16:41:40 ID:Ol+dvbNp

にんにくは国産で1個300円程度のを使ってるぜ。
元々使用頻度低いから未だ1片しか使ってない。
マーガリンは魚や肉焼いたりパンに塗ったりで使ってたが、
最近の血液検査でLDLコレステロールが多かったのでこれからは避けようと思う。
ガチで引いた。

919 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 16:46:40 ID:OFZlSWX6

こないだ健康診断受けたら血中コレステロール低すぎって怒られた。
人の3倍ほど食ってるんだが何がいけないのか見当も付かん。

920 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 17:31:19 ID:VslQGYUr

国産にんにくってデカいよなｗ中国産しか知らなかったときに店で食ってびびったｗ
しかもほっこりしてうまいし、贅沢してでも国産が良い野菜の一つたぬ

921 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 17:42:29 ID:lNkugNg5

>>919
知人に、旦那が細すぎてコレステロール値も低すぎて
「わたしが食べさせてないみたいじゃないのよもう！」という人がいる。
彼女は対策として「マヨネーズ食わせまくってやる！」と言っていたｗ
効くのかなｗｗｗ

922 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 17:47:23 ID:VslQGYUr

プロテインでも食事に混ぜればいいんじゃね？あとは適度な運動・・・
夜のプロレスですね＾＾；

923 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 17:48:57 ID:jA3YetF3

>>921
コレステロール云々じゃなくて油脂分の喰い過ぎで腹壊しそうだな・・・

924 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 17:52:11 ID:mmZKvDq+

にんにくもバターも一人で使うなら大してコスト高くないしな。
ニンニク丸々焼くなら別だけど。
>>920
こないだスーパーでみた中国産はでかくてびっくりした。
普段買う国産よりでかかったと思う。
それが６－7個入って100円ｗ

925 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 18:13:09 ID:y0BQMFVN

エリンギ、バターで炒めた
今度永谷園のお吸い物買ってくるわ
そのパスタ食いたくなった

926 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 18:29:44 ID:daOX+A+W

コレステロール上げたいならバターとか肉の脂身を食わせればすぐ上がる。
逆に下げるのがニンニクタマネギショウガとか青魚。
大体香味野菜が下げると思って間違いない。

927 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 18:33:55 ID:+SCPEfIZ

卵を一日十個食え

928 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 18:44:04 ID:20Lj4N5a

>>927
書こうと思ってたらすでに書かれたっていうｗ

929 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 19:22:58 ID:QhyCLHV0

ニンニクは国産だなあ。単純においしいからだけど。

マーガリンは普通に使ってたけど、
最近食パン食わないからしばらく買ってないわ。

930 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 19:45:31 ID:8p8CWc3K

>>925
その、お吸い物の素に書いてあったレシピだけどねｗ
チープな感じだけど、結構お手軽で美味しい。おすすめ

931 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 19:51:34 ID:20Lj4N5a

今、肉焼くのとかパスタ系とかは乾燥した1袋100円のにんにくチップ（中国産）つかってるんだが
やっぱ生が使いたいと思ってたんだが、やはり国産は高く、中国産に手が出そうになってたが

国産買って見ようかなぁ。中国産も買ってみて比べてみるか

932 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:15:25 ID:y0BQMFVN

中国産で産地指定とか書いてあって、1コ１００円くらいのやつなら
青森産のにんにくに１歩近づくぞ
にんにくチップも悪くないが緊急用にしろ

933 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:19:07 ID:OFZlSWX6

>>926
その情報だとハンバーグとか相殺されるな。
俺が肉食うときは大体タマネギやらニンニクやら同伴だし
そりゃコレステロール上がるわけねぇｗｗｗ

>>927
一日3個食えば多いほうだわ・・・
朝：納豆と一緒にご飯のお供
昼：弁当用の卵焼き
夜：メニューによっては使う

卵を大量に使う料理とかちょっと知らないか？

934 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:24:51 ID:mmZKvDq+

天津飯、雑炊、お好み焼き（中と上のせ）なら一食で二個使うな。
あとはおやつに大目の卵のホットケーキとか。
レパートリー少ないからアドバイスできないできにくい。

935 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:25:25 ID:I9KKJHY1

にんにくダ○エーで国産1個400円チャイナ産は5個で100円こんだけ値段違うとな・・・

>>933
かに玉丼とか天津飯で結構使った気がする。面倒なら永谷園とかの素買ってきて卵3個ぐらい混ぜればおｋ。

936 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:29:22 ID:QhyCLHV0

タンポポオムライスの練習

937 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:33:10 ID:OFZlSWX6

やっぱ多くて3個とかだよな････
一日10個とかどう考えても無理があるはｗｗｗ

orz

938 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:34:52 ID:5ed1nZZW

卵はね、コレステロール値がもともと正常（代謝バランスが整ってる）人が
白身も黄身も丸ごと一個食べる場合、逆に値を下げる傾向があるよ。
いわゆる善玉コレステロールが豊富だったり、まあいろいろと。

黄身だけ使ったマヨネーズとかは駄目だけどなー

939 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 20:59:29 ID:KSokrXaZ

生卵一気しようぜ

940 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 21:13:15 ID:gfow15YU

ギャルソネは卵１００個くらいのタマゴ焼き

941 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 21:14:40 ID:Q+JT3oGs

生卵食べると腹を下す俺はどうすればｗ

942 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 21:23:43 ID:Ol+dvbNp

>>941
にくやさかなをたべればいいとおもう。

943 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 21:31:08 ID:FZ6fTJRO

生卵はものすごく栄養たっぷりというイメージがあるけど
ゆでたまごはそれほどでもない。

944 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 22:34:32 ID:+SCPEfIZ

でも栄養の吸収は半熟が最強なのぜ

945 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 23:35:07 ID:AzBlUJiH

まつんだ、動物性タンパク質って一日卵一個で十分じゃ・・・・？

946 ：既にその名前は使われています：2009/01/25(日) 23:44:09 ID:hEBReyoL

>>945
>>919を見るんだ
低すぎるんで上げないといけんらしい

947 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 00:04:46 ID:Vmplp5bn

角煮を仕込んだぜ……。
一晩つゆをしみこませて明日の夕飯には食べれる。

948 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 00:07:14 ID:Bart1InB

どうすりゃいいんだよコレステロール！
低いのか？高いのか？どっちもか！

949 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 01:22:52 ID:bzY6v1ql

保守あぐ。

950 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 01:34:45 ID:gdmy2Zqk

ゆでたモヤシを冷蔵庫いれて出掛けてたんだが
冷蔵庫の中がすげぇ臭くなってた…
冷蔵庫用の脱臭剤買ってこないと。。。

951 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 01:54:43 ID:4rUxmsU3

もやしだけはマジで注意
足が速いったらありゃしない

952 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 02:30:11 ID:kSG+Kisx

>913
ちゃんとバターケースに入れて冷蔵庫で保管しとけば全然もつよｗ

マーガリンはトーストに塗り易くて好きだったが、最近パン食わないから使ってないな

953 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 02:31:22 ID:bzY6v1ql

そういえば、ホテルとか、ファミレスでバターって書いてある柔らかいバターって
マーガリンなんだろうか？

954 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 02:41:25 ID:kSG+Kisx

バターも室温だとかなり柔らかいよ
まともなホテルならちゃんとしたバターなんじゃない？

955 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 02:49:30 ID://rQGwRB

>>913
賞味期限をぶっ飛ばせ！-限界に挑む人(61)達-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/l50

956 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 02:50:15 ID:0PauAxWC

玉子焼きならかつる
ノーマル、出汁入り、明太子入り、納豆入り

957 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 03:19:56 ID:2ZhMOYgQ

>>956
胡麻和えほうれん草もうまいよ！

958 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 07:22:55 ID:F2qMl05j

おはようage

959 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 07:26:20 ID:zywTXse2

>>953
食ってバターかマーガリンか分からないならどっちでもいいじゃん？ｗ

960 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 07:31:32 ID:dMZN4bCJ

今きなこ餅＋おしるこ食った
朝の餅は最強(*´д｀*)

961 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 10:19:05 ID:hZV1EaxE

>>953
個別包装のだと包み紙の裏側とかに書いてある場合があるお。

すでに撤退したある店のランチのパンに付いてくるバターが
でかめの容器にたっぷり盛られたバター＞直方体バターを5mm厚さで切ったもの数枚＞個別包装バター＞個別包装マーガリン
と遷移していってるのを見て、この店やばいなと思たな

962 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 12:10:15 ID:LJ+IBpJI

普通の店はマーガリンだろうね。
にんにくも中国産だろうし。
どっちも普通の奴が食っても分からんし、違法でもないからバター使うと
コスト上がるだけ。
>>961
それは例の品切れのとき？

963 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 13:06:01 ID:jceStupT

age

964 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 14:35:52 ID:hZV1EaxE

>>962　もっと前ｗ２年前には次の店舗が入ってた
併設していたベーカリーのパンがうまかったから残念だった

965 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 15:04:35 ID:zjz67LKl

唐揚げ作った時に余った骨（とこびりついた肉）に片栗粉まぶしてオーブンにぶちこんだんだが、
揚げる時と違って他になんかつけとかないと焼いても粉のままなのなｗｗｗ
食えなくはないけどｗｗｗｗ

966 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:05:16 ID:PrPW+COm

腹減ったage

967 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:24:26 ID:s3i/Mm7C

コチジャン650gほど仕入れたんだが期限が7月まで・・・
何かいい使い道は無いものか

968 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:26:07 ID:Cuf4JqBB

プルコギとかビビンバとか食いまくればいい

969 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:27:18 ID:8bpkzpsO

ユッケ食いたい

970 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:34:40 ID:jceStupT

age

971 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:39:10 ID:m+1hqRM9

>>965
オイルスプレーをプシプシしてもダメ？

972 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:45:24 ID:WMs18jVg

大量に親子丼のツユが余っているのだが
何か転用できないだろうか

親子丼はもう飽きたお（´・ω・｀）

973 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:54:10 ID:QeRgpp0W

>>967
味噌との相性がいいから混ぜまくれ

974 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 17:57:10 ID:s3i/Mm7C

コチジャン舐めてみたけど結構辛いな、これで飯が食えなくも無いが。
>>973の言う通り味噌に混ぜまくってみる

975 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 18:16:31 ID:LJ+IBpJI

>>972
適当思いつきで書いてみる。自己責任でたのむ。
カツどん
鴨そば
醤油足してチャーシュー
小麦粉と混ぜて出汁お好み焼き
たこ焼き入れて明石焼き
野菜とつみれ入れて鍋

976 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 18:22:21 ID:nm8wXRPE

>>967
たっぷり使ってマーボードーフやマーボー茄子。

977 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 18:24:00 ID:hd0EErwC

>>967と>>972が一緒にキムチ風鍋を作ればか問題ない

978 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 18:30:32 ID:m+1hqRM9

>>972
みりん入りのだし醤油として使えますよ。

オススメは片栗粉を溶かして使うパターン。
炒めた千切り野菜と混ぜれば万能あんかけになるので、
餃子や焼売の素揚げ、揚げ豆腐、揚げ餅、天麩羅、カツなどに自由にかけて食べる。

また、カレーをのばすのに使えばおそばやさんのカレー丼になる。

979 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 19:39:37 ID:z3hqIoLv

生いわしを買ってきた
現在塩焼き中
既にいいにおいがするのぜ

980 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 19:40:21 ID:nQr+ISZ4

>>972
親子丼のってことは砂糖はいっちゃってるんだなぁ。
入ってなければめんつゆとか冷奴のタレとかに使えたんだけど。

981 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 19:46:38 ID:nm8wXRPE

丼物、煮物（肉じゃがとかも）、スキヤキには共通で使えるんじゃない？

982 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 19:49:18 ID:d6kPttWU

つゆの素に書いてある料理に使えると思う
・めんつゆ／天つゆ／丼物／きんぴらごぼう／煮魚／肉じゃが／鍋物／おでん

983 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 21:22:38 ID:h5jjJNn6

比内地鶏スープというレトルトの濃縮スープで親子丼作ると凄く旨い。
肉と卵が安物でも充分旨い。

984 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 21:23:56 ID:zjz67LKl

>>971
その手があったか
今度はプシプシしてみます＞＜

985 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 21:27:40 ID:i4FzVa8Z

>>967
味噌味の鍋に入れてもピリ辛でうまいよ。
炒め物に入れてもいいし、和え物に使ってもいい。
ドレッシングに混ぜても、つけダレに入れてもいける。
使い道は多いからがんばれｗ

986 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 21:31:36 ID:CwwxSW46

ｺﾁｭｼﾞｬﾝはケチャップと合うな

987 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 22:10:04 ID:z3gh0tPa

ケンケンミンミン焼きビーフンたまに食べるよおいしいよ！(∩°∀°)∩

988 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 22:22:54 ID:Wbph/hZT

ウィンナーｇ100円買ってきてボイル
ケチャップ・マヨに胡椒・塩にカラシを組み合わせて食う

安心の美味さ

989 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 23:07:04 ID:hd0EErwC

ウィンナー炒めるときはタマネギスライスもクタクタになるまで炒めてケチャップとかソースとか適当に味付けしたのが好きです

990 ：既にその名前は使われています：2009/01/26(月) 23:39:34 ID:srNtBUot

焼きソーセージ＞ザワークラウト＞大どろぼうホッツェンプロッツ
という連想が進んだ。

関係ないけど、デミグラスソース２缶分のシチューを半週食べて
飽きてきたので、カレールーぶっこんでカレーもどきにした。
乾燥バジルと七味も振ったらうまうまー。

991 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 00:02:43 ID:9Sp1VbPr

もうすぐ完食か。連続だぜ。
あんまり早く立てすぎると新皿が落ちるし、盛り上がってると結構すすむし難しいとこだな。

992 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 01:02:41 ID:xWWXU5zQ

おかわり準備上げ

993 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 01:06:14 ID:A4wTOIRG

>>989
給食で似た物が出てたの思いだした！
ウィンナー、玉葱、じゃがいもを炒めたやつ
「ケチャップ炒め」て名前だったかな？
何とか当時の味を再現しようと試みたがなんか違う・・・
また食いたいなぁ

994 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 01:09:04 ID:1liktmrj

なれない料理で玉ねぎの匂いが手に染みて深い悲しみに包まれた

995 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 01:16:04 ID:QWgWos0B

自炊とかしだすと、今まで見向きもしなかった煮しめとか好きになったりしないか
繊細な味がわかるようになったって子とかな

996 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 01:55:40 ID:UTcoQ7wh

>>995
それ単純にオッサンになったって事だよ。
油がすこしずーつダメになり、煮物がすきになるのさ。

997 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 02:03:02 ID:KHazIP8v

煮しめがうめぇのは、舌が老けたんだよｗ
ただ、出所がわかった味は食ったときに判別できる、って事はあるぜ。
これは自炊で備わる繊細さってやつかもしれん。

998 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 02:36:50 ID:K5zGYqlO

子供の頃から煮しめとか煮物とかじじばばくさいもの大好きだったから老けたわけではないんじゃね？

999 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 02:53:34 ID:TrrOCFKE

元から老けてたんだよ・・・

1000 ：既にその名前は使われています：2009/01/27(火) 02:55:00 ID:itXYNRYo

煮物は日本人の心の味だろjk

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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