わたし、酵母やっています。 極限です。情報求めます。
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どこのがっこ?
わたし、ドラッグやってます。 極限です。誰か殺ってください。
>3 地方の国立大です。このまえ、植え継ぎしました。
セレビシーです。 セレビシアっていう人とか、セレビシアエとか言う人もいます。 でも、菌類の分類学者の英国人がセレビシーって言ってたので、そう信じています。 皆さんは何て呼んでます?
yeastです。S. cerevisiaeは公募の中の極一部です。高等菌類の中で 生活環の大部分を単細胞で過ごすものを酵母というにすぎません。
S.pombe使ってた。 ラボの中でたった一人で公募、しかも立ち上げだったから 分からないことだらけの2年間だった・・・
わたしは、セレビシアエと読んでます。
コンタミしてるっていわれました。 どうしたらコンタミってしないんですか。
>>5 植え継ぎってなに?
おれはセレビシエってゆう。
海洋酵母はどう?
わたしは、きょうかい7号使ってます。
自作自演ですか
ポンベです。 私はポンベって呼んでますが、アメリカ帰りの先生はポンビーって言ってます。 皆さんは何て呼んでますか? セレビシーもそうですが、どの呼び方が正しいの? 海外でも使えるの??
やっぱりコンタミしてました。
Schizosaccharomyces pobeがなんで酵母なんだ?あれは分裂酵母であって 酵母ではないよ。酵母なら出芽でなければならないでしょ。進化的にも えらく遠縁だし。
失礼、pombeだね。
だれか答えてよ。 読み方。
農学系で専門用語を英語で使う方はセレビシーでいいんでないかい? 医学、獣医学系は独語使うの多いからセレビシアエかな。
僕はセルビシエと言ってた。造語だったのか・・・? カンジタ使ってました。 >10 バーナーの上で植え継ぎすれば、大体いいと思うけど、 もし心配ならクリーンベンチの中でやれば大抵いいんじゃないの? >16 結構酵母の定義ってあいまいで、発酵性で炭化水素を資化するものを酵母というと思った。 出芽の他にも分裂するよ。
ども。 pombeの読み方はどうなのでしょう?
ポンペ
セルビシエの接合って簡単ですか?
>>20 Candidaを使っていたの!実は私も。maltosa, tropicalis, utilis,
albicansのどれ?
酵母の定義は、高等菌類で生活環の多くを卵形、球型等の単細胞で過ごして
出芽で増えるものとされているはず。だから、S. pombe(
>>21 ポンビー)は酵
母ではない。だけど、酵母遺伝学集談会では発表されていたけどね。また、
遠い記憶ではCandida ethanolicaというとんでもない酵母がいて、発酵能を持
たないものまでいるよ。もう、10年以上酵母から足を洗って、蛋白質の発現程
度にしか使っていないので最近の知見から遠くなってしまった。
>>23 簡単とも難しいとも言える。野生株だと異数体のものが結構いるし、ど
んな株を扱うのか書かなければ判らないよ。一般的な実験室株でheterotalic
なら混ぜ合わせるだけだけど。その後、テトラッドでもするの?
いえ、 2ハイで、沢山調べるためっす。
>>25 なら、単に混ぜ合わせるだけ。後は栄養要求性等を考慮した選択
培地で生やすだけで、diploidは取れますよ。本当に簡単。
>>20 炭化水素を資化するものを酵母というと思った。
このように炭水化物を炭化水素と間違えるところをみると、maltosaか
tropicalisを使っていたとみた。いかが?炭化水素を発酵とは好酸素的
だから普通言わないし、微生物による有用物質生産という意味では、無
理して使う場合もあるけどね。東大のT木先生(今はO先生)の部屋か、
広大のK領先生の部屋出身?それとも最近は他の研究室でも使っているの
かな?ちなみに私はTの大将の子分だった。
>25 16さん。どうもです。 また、教えてください。
やっぱ、ポンビーだったんだ。
>>29 所詮、死んだラテン語だから英語式にでもドイツ語式にでも好きに
読めば。因みに私はスカイゾサッカロマイセス ポンビーだったけど
中にはシゾサカッロマイセス ポンベと言っている人も結構いるから。
そうなんですか。 私、シゾサッカロミセス ポンベ って言ってました。(T T)
メタノール酵母ってなんの酵母か知ってる?
>>32 Pichia属とかCandida属に結構いるけど?質問の意味が分からない。
メタノール酵母って、メタノールを資化する時は呼吸だよね。糖も 資化したっけ?
酵母に関する事なんですけど、酵母に感染するウイルスの情報お願いします。
質問です。Candida属のなかで、albicans以外で血清中でジャームチューブ形成する ものはありますか?Candida属以外ではどうですか?
PMID:7764276に We clarified the evolutionary position of Candida maltosa, an n-alkane-assimilating yeast, by sequencing the nucleotides of the small-subunit ribosomal RNA gene.Phylogenetic analyses showed the close evolutionary relationships of C. maltosa with C. tropicalis, C. viswanathii, C. albicans, C. parapsilosis, and C. guilliermondii, forming a sub-group within this genus. とあるからこのあたりが怪しくないかな。
私もやっていますビール酵母ダイエット
酵母にはRNAが多いから痛風にならないようにね。
>>35 キラー・ファクターのRNAは酵母内でvirus-like particleに
包まれていると聞いているけど。
zymophageって、何?酵母に感染するウイルス?
bacteriaに感染するphageをbacteriophage yeastはzym(in yeast=enzymeと言うように)でyeastに感染するものを zymophageと言う。酵母を溶かす酵素、zymolyaseと言うように酵母の と言う形容詞はzymo-となる。
zymophageについて、どこまで研究が進んでいるのですか? 酵母以外のカビやキノコ等の真菌や粘菌類などのその他の菌類にもウイルスは存在 するのですか?また、利用価値はあるのですか? また、大きさなどの具体的な性質も教えてください。
そっちの方面は専門ではないので、サーチしてみてください。 後、菌類にもウイルスは存在しています。
真菌学入門という本にカビから分離したウイルスの写真が載ってたよ。
ごめんなさい、現代真菌学入門でした。J・W・ディーコン著 山口英世・河合康雄 共訳 培風館。 それによると栽培きのこの収量低下、ペニシリン生産能上昇、寄生性真菌の病原性低下とかかわりが 論じられてきた、とのこと。 直径25-45ミクロンで二本鎖RNAのものが多いと。 タバコモザイクウイルスは真菌で増殖可能と。 すごく面白い本なので買って読んでみて。4000円くらいです。
酵母って何の目的で使うのですか? 発酵の研究?
>>49 酵母を研究する上で、発酵はごく一部の目的に過ぎない。
真核生物として、もっとも扱いやすく、真核生物としての基本的な性質を
持っていて、全塩基配列も決定されていて、遺伝子破壊などの操作も簡便
であるから、分泌や転写制御や複製などの生化学的、分子生物学的な知見
を得るための真核生物のモデル系になるし、異種遺伝子発現のための宿主
にもなる。
酵母は私の細胞ちゃんにこんたみるのできらいです。 空気中に飛ぶのは、射出胞子とかですか?湿ったところにコロニーを作って 自らも飛ぶのですか?それとも私のつばの中の酵母さんですか?
ウイルスを分離するためにはどうしたらいいのですか?
>>51 射出酵母はごく少数です。ですから射出胞子は普通あまりあり
ません。また、酵母自体が飛ぶというのも考えにくいです。野生酵母
には無胞子酵母も多く酵母の胞子によるコンタミは考えにくいのです
が。培養器具や手袋やベンチが汚染されているのでは?
>>54 ありがとうございます。
器具やベンチ、手にもっとアルコールを噴霧します。
普通、糸状菌のコンタミは多いけど、酵母のコンタミは珍しいのでは?
>>56 ええ? 糸状菌は一度もありませんが。そうなのですか?
Candida属の特徴を教えてください。 おながいします。
分類やではないのでいい加減だけど。 不完全菌類(ほとんどが子嚢菌に本来的には属しているが)である。 buddingで増える。中には偽菌糸を作るものもある。分類上のゴミ箱で ある。つまり、不完全菌系の酵母で分類上良く判らないとCandidaにさ れる。だから、完全世代が見つかると全く別の属の酵母が同じCandida 属に分類されていることが多い。例えばPichiaとかYorrowia属のものが 初めはCandidaに分類されていたなど、いい加減なものです。ちょうど、 バクテリアのグラム陰性で好気性のものは分類上良く判らないと Pseudomonasにされていたようなものです。 いい加減でスマン。
酵母の胞子形成ってどうすれば見えますか? 教えてください。
位相差顕微鏡や微分干渉顕微鏡を使えば簡単に見れます。
酵母age
酵母の属って何個あるんですか。
Saccharomyces cerevisiaeの細胞壁の構造を教えてください。 マンナンタンパク質、キチンやグルカンの結合を教えていただきたいのですが。
サッカロミセス系ってどんなのあるんですか?
67 :
2チャンネルで超有名 :02/09/30 12:44
age
山崎パンなら専門家がウジョウジョ。
先生方 酵母つかった形質転換実験を学生向けに組みたいんやけどいいテキストご教示ねがえませんでしょうか。
せんせー age
Li法でやるんでしょ。私も昔、学生実験でやらせましたよ。shattle vector の存在意義を大腸菌との形質転換効率の差から考察させる課題を出しました。 まー、形質転換効率だけが理由ではないけれど、はっきり出ますから。教科書 ですが、自分でテキスト作りました。Li法なら簡単だからテキストを作るのも 大した手間ではないですよ。
shuttle vectorの間違え。無線LANで首つってきます。
こうじ汁つくりますた。 オートクレーブかけたら褐変してしまいました。
(^^)
age
安い酵母の入手方法知ってる人います?
(^^)
(^^)
∧_∧ ( ^^ )< ぬるぽ(^^)
発音がわかりませんでつ。 ていうか、おまいらどう読んでらっしゃるですか? Saccharomyces cerevisiae セレビシエイ?セルベシエ?セレビジア? Brettanomyces bruxellensis ブルセレンシス?ブルッキレンジス? 教えてチャソでスマソ。 恥ずかしくて誰にもきけないでつ。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
>84 学名書くときはちゃんと斜体にしなきゃ
∧_∧ ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。 =〔~∪ ̄ ̄〕 = ◎――◎ 山崎渉
__∧_∧_ |( ^^ )| <寝るぽ(^^) |\⌒⌒⌒\ \ |⌒⌒⌒~| 山崎渉 ~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。 貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。 黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。 (黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。 また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。 「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。) 彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
∧_∧ ∧_∧ ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。 =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕 = ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
(⌒V⌒) │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。 ⊂| |つ (_)(_) 山崎パン
age
age
96 :
農NAME :04/10/17 09:27:15
懐かしいな age
97 :
農NAME :2005/12/02(金) 22:43:09
GS115
全然自然じゃないじゃん!
まって!それって、シャレにならないでしょ! だって...
104 :
農NAME :2006/03/08(水) 11:54:38
だな
懐かしい。
106 :
農NAME :2007/03/13(火) 03:27:17
酵母の研究ってもうやることあまりないんだよね。
107 :
農NAME :2007/03/17(土) 11:44:51
age
108 :
農NAME :2007/03/17(土) 16:38:53
形質転換できない酵母ってあるの?
age
このスレまだ生きてるのか・・・ 1元気? 相変わらず大きい?
112 :
農NAME :2007/10/20(土) 21:08:22
ああそうだな100円くれ
114 :
農NAME :2008/06/19(木) 21:14:40
115 :
農NAME :2008/06/30(月) 02:26:25
これはアメリカのゲームです。1度やってみてください。 これは、たった3分でできるゲームです。試してみてください。 驚く結果をご覧いただけます。 このゲームを考えた本人は、メールを読んでからたった10分で願い事が かなったそうです。 約束してください。絶対に先を読まず、1行ずつ進む事。 たった3分ですから、ためす価値ありです。 まず、ペンと、紙をご用意下さい。 先を読むと、願い事が叶わなくなります。 @まず、1番から、11番まで、縦に数字を書いてください。 A1番と2番の横に好きな3?7の数字をそれぞれお書き下さい。 B3番と7番の横に知っている人の名前をお書き下さい。(必ず、興味の ある性別名前を書く事。男なら女の人、女なら男の人、ゲイなら同姓の名 前をかく) 必ず、1行ずつ進んでください。先を読むと、なにもかもなくなります。 C4,5,6番の横それぞれに、自分の知っている人の名前をお書き下さ い。これは、家族の人でも知り合いや、友人、誰でも結構です。 まだ、先を見てはいけませんよ!! D8、9、10、11番の横に、歌のタイトルをお書き下さい。 E最後にお願い事をして下さい。さて、ゲームの解説です。 1)このゲームの事を、2番に書いた数字の人に伝えて下さい。 2)3番に書いた人は貴方の愛する人です。 3)7番に書いた人は、好きだけれど叶わぬ恋の相手です。 4)4番に書いた人は、貴方がとても大切に思う人です。 5)5番に書いた人は、貴方の事をとても良く理解してくれる相手です。 6)6番に書いた人は、貴方に幸運をもたらしてくれる人です。 7)8番に書いた歌は、3番に書いた人を表す歌。 8)9番に書いた歌は、7番に書いた人を表す歌。 9)10番に書いた歌は、貴方の心の中を表す歌。 10)そして、11番に書いた歌は、貴方の人生を表す歌です。 この書き込みを読んでから、1時間以内に10個の掲示板にこの書き込みをコピーして貼って下さい。 そうすれば、あなたの願い事は叶うでしょう。もし、貼らなければ、願い事を逆のことが起こるでしょう。とても奇妙ですが当たってませんか?
116 :
農NAME :2008/09/17(水) 19:46:39
質問です 分裂酵母でパンなどの発酵食品はは作れますか?
117 :
農NAME :2008/09/24(水) 01:21:08
>>166 ポンベとかなら、アルコール発酵はけっこうするね。
分裂酵母の栄養源としてパン生地は問題ないはずだが、
香りが微妙だからまずそうだね。
野生種のポンベでパン作ってみれば?
118 :
農NAME :2009/02/14(土) 05:58:10
私は逆にパン作りに利用している自家製酵母で肥料が作れるか知りたいです。 野菜屑や残飯(塩分と油分をあまり含まないもの)を、 自家製酵母で数日発酵させたものを、土と混ぜて、 地面に置いてビニールでもかぶせて軽く保湿、時々混ぜて空気入れておけば、 堆肥になりますか? あと食用に自家製酵母作ってる時、発酵が進みすぎると酢になってしまうんですが、 上記の方法で堆肥ができたとしたら、ph値は酸性に傾いてしまうのでしょうか?
119 :
あ ◆FIk1EqVIhY :
2009/02/20(金) 03:57:52 あ