>>198 あれ?梅って加工しないと毒があるんじゃ…
梅だけに梅毒?
ちょっとしかかじってないから平気だったぉスパ杉て
とんかつ肉に練り梅塗って衣つけて揚げたら
衣がはがれてしまった
豚肉と梅干は合うけどソースにしたほうがよかった
|メ゚Д゚) 知らぬ間に、カメいっぱいに梅と塩がつまって重しをされてた。
紫蘇をまぜるのは2週間後らしい。
204 :
なー:2006/06/28(水) 01:12:35 ID:V4TEeDWv
目の前に2年程開けもせず放置していた
壷を開けた。梅干が鎮座していて、暖房に
中っていた側だけ塩吹いていた。
乳酸菌てスゴス。
205 :
のほほん名無しさん:2006/06/28(水) 01:17:49 ID:PQdhZTqk
食卓の梅干入れの容器のふたを開けたまま放置してあった。
ほかほかご飯に梅干のっけてた。
いっただきまあす。箸で梅干をつまむと「うぎゃあぁ−!!!ゴキブリ」
梅干汁に溺れて漬け込まれたゴキでした。
ゴキエキスゲット!
207 :
のほほん名無しさん:2006/06/28(水) 06:52:24 ID:tZVVyKlT
梅干を食べようと皿に5個ほどとって食った
なんかすっぱいとしょっぱいの間みたいな味がして
一個だけで十分だった。そのまま残った梅干を部屋に放置した。
んでかたづけるのを忘れて寝てしまった。
朝おきると梅干がカサカサになってて
食べてみると普通にうまかったwwwww
くせになりそうだww干し梅みたいなかんじでうめーよ(・∀・)
208 :
なー:2006/07/08(土) 05:14:24 ID:9egoMgdw
それハナから梅干やないけ!(藁
|メ゚Д゚) 梅雨があけたらいよいよ干すらしい。
だから梅干なのかーってそんな・・・・
懐かしいよー。ポンキッキのうめぼしのうた。
>>212 |メ・д) みてきたけど、それ知らないな。やっぱ、おいらみたいな若者には
ワカラナイ古い時代のものなのかな。
|メ-д) …今日、俺はひとつ嘘をついた。
|メ-д) あの暑かった日、ひそかに干していたらしい。
納豆に梅干まぜて食うのに嵌った。うまいよー。
216 :
梅子:2006/08/03(木) 20:46:44 ID:LWG/IqRJ
なっとぅめゎゥマィですょね!!!
私ゎ梅の肉とぃうヵ,梅干の種の中身の白ィ奴の方が
好きなんですょ.(Θ▽Θ*)
それッッてガンの予防になるって言う人もぃれば,
体によくなぃヵら辞めておきなって言われたり
賛否両論なんですが、皆さんゎ,どぅ思いますか?
なんか苛々する文だな
よめねーよ(´・ω・`)
最近コンビニで見かける干し梅
あれってムカツク時に食べると
けっこういい
こういうのがナウいんだな
自家製梅干すっぱいっていうよりしょっぱいけどウマー
222 :
UME:2006/08/06(日) 21:51:52 ID:zzv2jrue
自家製の梅って周り塩だらけだよなあー
|メ-д) 塩が少ないとカビが、多過ぎるとガジガジの塩まみれ
その塩梅が難しいところなのだそうで。
>>216 |メ・д) アレは神様なのでもう噛み殺さないよう気をつけている。
|メ-д) 干す作業は完了したみたいだ。3年後からまろやかになってきて食べられる。
塩加減、間違ってなければいいですな。
|メ-д) 家の自家製梅干はどちらかというといつも塩まみれなほう。
茶漬けにしたり、お湯にさっと通して使うから特に気にしてないけどね。
かびるよりましかもね。
|メ-д) 平成15年ものが比較的うまくできているので、その塩加減でいってほしいところ。
その塩加減を測っておいて次に活かすべきですな
|メ・д) ・・・万事アバウトでねえ、ほんと。15年モノの塩の量は永遠の謎。イカン
実におしいっすねぇ・・・・・
('*')
最近は肉より梅干しが食べたい…
ヒント:梅肉
|メ-д) 焼きおにぎりの中にいれても美味しい梅干。鰹梅もあるし相性いいんだね。。
236 :
のほほん名無しさん:2006/08/31(木) 08:00:41 ID:3Xm8B3yK
梅干し食べてますか?(´д,`)
脂っこいものがつづいたときに
食べる梅干は絶品ジャマイカ
|メ-д) やはりサッパリと梅干。焼きおにぎりの具として
239 :
のほほん名無しさん:2006/09/10(日) 02:14:28 ID:2nchomBT
|・δ・)ウム
240 :
vbghjkl:2006/09/10(日) 22:17:40 ID:uBiTyoW8
すっぱかぱ〜っっ
|メ-д) うむ梅茶漬け。さっと食べられるのでとても良い。
242 :
のほほん名無しさん:2006/10/30(月) 05:36:31 ID:T1Lj3MgX
梅茶漬け食べたい!
(゚*゚) <梅干しは好きだけど、おむすびに入っている梅干しは食べられないのです。
(゚*゚) <梅干しは単体で食べたいのです。
じゃあお茶に入れたりするのはダメなんだよね
お茶も変な味になるし、あれはダメだなぁ
でも梅昆布茶とかあるよ。俺はあまり好きじゃないけど。
(゚*゚) <梅昆布茶はすき。のどかな味がしませんか
梅昆布茶は余り飲まないけど(だから味が分からないけど)、梅茶漬けは好きダヨ(^☆^)
梅飴おいち