【社会】「ジャガイモを入れない方がカレーは美味しい。入れるのは日本だけ」経済評論家の勝間和代氏★6©2ch.net
2 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:52:53.03 ID:yfGf0/je0
カレー自体がすでに日本食ですが、何か?
3 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:54:42.79 ID:J1169o+30
こいつのこんなメルマガいらね〜
4 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:54:58.68 ID:Iy2SBaql0
豚肉カレーなんて作ったことないわ
ジャガイモより豚肉が気になる
5 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:55:23.12 ID:zim30Kr00
>家庭用でジャガイモが入るようになったのは、
基本的には日本だけで
またなんかテキトウな事を
そもそも家庭料理でカレー作る国ってそんなに無いだろ
インド文明圏と日本ぐらいなもんじゃね?
6 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:55:51.61 ID:2DvClDl90
>>1 >煮崩れた
軽く揚げて表面をしっかりさせたジャガイモを使え
7 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:55:56.16 ID:0hGGKAWj0
ミュンのカレーにも入ってるよ。
高校の調理実習からやり直し。
8 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:56:24.26 ID:M7LK/SVi0
参考画像が妖怪みたいだな
9 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:56:43.51 ID:t2WS0Ika0
親指シフターはこんなやつばっかり
豚肉は臭いだろ
だからどうしたの?
まあジャガイモを溶かしてしまったときのカレーのまずさは否定できないな
13 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:58:49.80 ID:6G8EVu860
ん?同僚のインド人は入れてたぞ?
14 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:58:55.26 ID:SzHzcuUK0
普通ジャガイモはカレーとかに入れる種類は煮崩れ、しにくい物を入れるのでは?
15 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:58:57.02 ID:1CnN+BX50
旨い旨くないは、まぁ個人の感想だし
日本だけと言われても旨けりゃ続けるし、不味ければ廃れるだけのこと
別の喰い方を提案している点は○かな
16 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 22:59:08.73 ID:QpEb+4NH0
あの・・・
キーマカレー食えばいいだけじゃないのか・・・?
豚肉は煮込むと臭くなるんだよ。
次の日がいいんだから。
じゃがいもの入ってないカレーなんて許さん!
子供の頃、ジャガイモはカレーの辛さを和らげるためと聞いたけど
今にして思えばどこ情報だったんだろう
余計なお世話だろ
>>1の画像すげえな、まるで化けもん
カレーはジャガイモを入れることで数段進化したニダ、法隆寺。
肉じゃがからの流れなんだろ
22 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:01:12.71 ID:V6ACI0r+0
ジャガイモは満腹感増強要因
だいじだいじ。
23 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:01:19.56 ID:j9kPTjr20
買い置きのジャガイモをダメにし、買いに行くのも大変ってことは
元々ジャガイモが大して好きじゃないってことか。
25 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:01:48.46 ID:4fRDRrSe0
カレーに対する冒涜
カレーの神に謝れ
入れないほうがいいとか言ってるヤツは入れ方を知らないだけ
ネットでぐぐればわかるけど、煮崩れさせない方法を知ってるヤツが一人もいないから
27 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:02:42.22 ID:D2ff9/OS0
市販の油と小麦粉でドロドロのルーで澄んだスープとか何の悪ふざけだか
肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギのカレーこそがカレーと思ってる奴は
世界観がとてつもなく狭い
カレーとは何だ?と聞かれたら『カレーとは宇宙だ』と答える
カレーの具についてしょうもない記事を書く経済評論家は鼻フックBBAだけ
30 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:03:13.79 ID:lW/Lp4CU0
日本は独特の発展してるから、S&Bとかハウスの努力じゃないの
近くのインドカレーなんて、似て非なる代表 香辛料からしてちがうもん
ナに使ってんの と聞いて理解出来たのはクミンとガムサマサラだけだった
31 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:03:16.00 ID:M3owg18a0
マジレスするが
勝間なら金出してもやってみたい
マッサマンカレーを知らないアホ
我が家はオリエンタルカレー
肉じゃがもじゃがいもを入れないほうがおいしいと言い出しかねない勢いだ
はいはいおつカレー
36 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:06:32.31 ID:Do5/4dZZ0
煮崩れするって男爵使ってんのか
カレーはメークインだろ普通
個人の好き嫌いの話とかどうでも良すぎwww
39 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:07:42.97 ID:/bsDqeYu0
クラーク博士にケンカ売ってんのか
ジャガイモをおかずにご飯食べる奴って食のセンスが乏しいと思う
お好み焼きやたこ焼き、焼きそばやうどんをおかずにご飯を食べるのと同じくらいセンスがない
肉じゃがのジャガをおかずに飯を食うってのもかなり厳しいわ
100年経てば立派な具の一つだろうがよ!
離れ目半魚人勝間w
ジャガイモは最初から煮込んだらダメだろ
圧力鍋でこしらえるか、イモ餅にしたら吉
ポテトサラダ余裕ですが何か
パン食にもあいますが何か
44 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:09:04.26 ID:ve3NR1e70
日本のカレーは十分おいしいよ、よほどひどい物を食ってるのか
>>37 2枚目の右側の人って
女装した伊集院静?
47 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:09:53.01 ID:jf2kxETG0
48 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:10:42.07 ID:0U8AKI3n0
その日本のカレーが、世界中で認められるようになってきてるわけだが
カレーにグローバルスタンダードっっw
バカすな
>>45 ひき肉とタマネギの割合が多いコロッケならアリ
ジャガイモばっかりのコロッケならナシ
51 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:10:50.86 ID:inxjX/uTO
何を入れようと自由だぁ〜!
まあ、犬肉は困るがな。
そうか日本だけか
なら日本人として入れねばなるまい。
つーかインド料理屋のカレーにも入ってたけどな
同じ炭水化物でも米だけだと単調だからじゃがいもが有った方が美味しい
不味いというのは作り方が下手なだけだろ
日本しかやってないから駄目というのもおかしい
>>48 ジャパニーズスタイルカレーって日本とハワイと中国以外で見たことない
そういえばココイチを海外で広めたのは米兵だって話聞いたわ
>>1 なんでも外国にあわせろという考え方が間違ってる
56 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:12:54.78 ID:SKIkJJUr0
いかにも料理できなそうだもんねこいつ
自分が家庭料理を作れないからって家庭料理を馬鹿にしてるんだろ
Aloo Gobiといって、カリフラワーとジャガイモのカレーはインドの典型的なベジタリアンカレーな訳でして
58 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:13:05.51 ID:V6ACI0r+0
いいよ
入れたくなければそれでいい
食いたい奴が食うから、うん
>>5 インドにカレーと言う料理はないぞ。
あるのは香辛料を使った料理でそれぞれ名前が違う。
日本で例えれば、醤油みたいなものだ。
好みレベルの話だし、普通ならツッコミ入れる気も起きないが「日本だけ」って要らん一言書いたせいで一丁前に日本批判みたいになってるな。
フレンチフライもじゃがいもは入れないほうがおいしいのだよ
>>1 日本だけとか、世界は違うとか言うの恥ずかしいぞ
そんなことやってるから、世界で唯一のオリジナリティがなくなるから
競争力がなくなるんじゃないか
こんなに生魚を食べるのは日本だけ、こんなにマグロを食べるのは日本だけ、
こんなに寿司を食べるのは日本だけ、こんなにラーメンを食べるのは日本だけ>
全部止めるか?
>>57 そんな事しってるけど
日本みたいに炊いたご飯にぶっかけて食べないじゃん
カレーにジャガイモはナシってわけじゃない
ご飯とジャガイモの組合せはNOだってこと
100歩譲ってボイルしたインディカ米ならまだ行ける
64 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:16:01.65 ID:002Dk0Ix0
ジャガイモ入れない時期もあったね
でも結局あった方がうまいことに気づくよ
反発したくなる時期があるんだよね
反抗期みたいなもの
65 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:16:02.64 ID:0U4P6G/10
インド料理のカレーにもジャガイモは使うよ
それより、キノコ入れるのは邪道
この先生きのこれない
オレも入れない コロッケカレー西京区
カレーの具よりじゃがいもを放置してた方が気になる
食えなくなる前に調理したれよ
もったいない
70 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:18:14.38 ID:BX245twY0
こいつのケツの穴に茹でたジャガイモ1トンぶち込みたい
関係ないが、味噌汁の具はジャガイモが一番うまいと思う。
>>63 その理屈でいうと、ご飯とカレーをあわせるのは、日本だけって事になるけど
つまりそういいたいの?
そこまでして否定したい理由って何なの?
>>63 芋っぽいものと炭水化物が合わないと言いたいのなら、そんなことはないぞ
じゃがいもご飯、サツマイモご飯、栗ご飯とかフツーに美味しいじゃん
>>59 今時そんな小学生でも知ってることドヤ顔で言われても困る人が大勢いると思うな
その辺でミールス食えるようになった時代だからな
75 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:19:55.51 ID:V6ACI0r+0
本場のカレーとはまったく別物だけどさ。
日本の典型的『カレーライス』にはにんじん、たまねぎ、ジャガイモが必須だろ
なんでか知らないけど。でも小ちゃいころからカレーライスってこうだったよ
具なんかいすらでも自由であっていいよ。でも日本で長く伝わってきたカレーライスの姿 なんか愛おしいじゃない
76 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:20:09.98 ID:zGNPQczl0
77 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:20:23.55 ID:/e67B3gw0
炒めたジャガイモを最後の15分前ぐらいに入れるんだが
カレーのジャガイモを煮崩れさせるとかどこの阿呆だ。
あとから入れるに決まってるだろが。
そもそもインド人だって、カレーとご飯をあわせる時もあるし
この時点で
>>63の理屈は成り立たないんだけどね
80 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:20:57.44 ID:m03DDd+i0
自己主張が強いんだよじゃがいもは
82 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:21:16.80 ID:lvwf5JaD0
ビーフシチューが肉じゃがになるような国だぞ
じゃがいも入りでなにが悪い
いもいれなくて揚げ野菜を添えるとうまいよ
ナス、れんこん、カボチャなど
カレーというか食い物の好みはどうでも良いが
たぶん芋の選び方炊き方を"知らない"のに語っちゃうのはw
アノニマス(匿名)での対談でその道のプロのひろゆきとモメたのにまったく学習していないw
85 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:22:16.22 ID:tOz9NWS10
>>1 ババアなにしれっと嘘ついてるんだよ いくらでもあるぞ
87 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:23:01.51 ID:4fRDRrSe0
>>76 やべぇwwwwwwwwwwwwwww
珍獣れべるだろwww
>>73 ジャガイモご飯ってどこの地方のルンペンだよwww
栗ご飯はナシだけど栗おこわならOK
>>72 別にそこまで否定するつもりはないけど
ご飯とジャガイモの組合せって野暮ったいなって
89 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:23:43.23 ID:m03DDd+i0
口の中でゴワゴワすんのうざいから
じゃがいもはマッシュして入れるわ
インドやネパールにもジャガイモだけのカレーもありますが。シッタカやめよ
て言うか、インドじゃあらゆる手に入る食材、
全てカレーにしちゃうんだから、カレーにジャガイモが無いとか
ウソだろ
92 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:24:48.72 ID:eYXBMVSq0
俺もそう思ってた。でも二日目のウンコカレーをたたえる日本の風潮じゃ暖簾に腕押しw
>>88 普通にあるぞ
お前の世界観がとてつもなく狭いことがよくわかった
この国では、カレーと肉じゃがとクリームシチューは同じ食べ物だ
ほくほくしたジャガイモがゴロゴロ入ってるから美味いのに。
粉ふきいもとカレーのジャガイモはジャガイモ料理として双璧をなす。
96 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:26:12.66 ID:WsK0BbQF0
ジャガイモは大き目のフライドポテト作ってあとで合わせる
なんとなくそっちのがおいしい
じゃがいものザラザラ成分が溶け出して
ルーが薄味で且つもっちゃりしすぎるんだよな
もしかしてフライドポテト入れるほうがおいしいかも
>>79 蒸したりボイルしたインディカ米はご飯って感じじゃないよ
>>93 米をたくさん食べれないから
嵩増しする為の苦肉の策じゃん
ご飯にジャガイモやサツマイモ入れるって
田舎の貧乏人の食い物じゃん
>>91 家庭料理でカレー・・というか、その類のものを作るのは
東南アジアもそうだけど、かなり範囲広いと思うわ。
中東の料理も、なんだかカレーに原点ありそうなのが多いよ。
というわけで、仰るとおり、インドでもカレーにジャガイモ入れますよ。
もっとも必ず入ってる訳じゃないけどね
100 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:28:05.31 ID:ew5h5nQt0
ジャガイモが入ると高級感がかもし出されるのがいい
101 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:28:35.27 ID:Nsw7gitM0
小分けして冷凍保存する時は入れない
芋、人参は足が速いから……
102 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:28:43.14 ID:HIbUZ/0K0
最近はレトルトのカレーしか食ってないけど
じゃがいも入ってるカレーの方が嬉しいわ
インドにはカレーと称するものがないらしいし
日本式カレーが日本だけというのはそれでいいんじゃないか
好みから言えばジャガイモを入れると甘みと旨味が出ると思う
のでカレーにジャガイモは欠かせない、ナス入れてうまいか(ここでは触れてないけど)
それに店は別として自宅のカレーに豚肉を入れたことはない
確かに型崩れしないようにレンジでチンして少しジャガイモを溶かすという
のはたまにやる
104 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:29:50.36 ID:16lnlmaj0
458 :名無しさん@1周年:2015/02/18(水) 19:13:39.68 ID:yU80KsGf0
このスレは☆5まで行く
>>98 インドじゃ日本の米を使わないから、何だっていうの?
そんなのカレーじゃないから、世界でカレー作ってるのは日本だけだとそういいたいの?
落ち着いて言いたいこと考え直したら?
106 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:30:34.35 ID:/umA4X8I0
じゃがいも入ってると2日目がゴテゴテして不味くなるんだよね。
オクラ、ナスなんかの夏野菜カレーが美味いな
ドライカレーに入れるピーマンみじん切りは絶品、天才レベル
ジャガイモ入ってても、なくてもココイチのカレーは不味いんだが (;一_一)
ただ辛いだけでカレーとしてのコクがない
109 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:31:58.81 ID:QB0iCxJy0
簡単に溶けてざらっとした舌ざわりになるジャガイモあるな。
品種気にせず買ってくると失敗するわ
>>1 >ジャガイモを入れない方がカレーは美味しい。入れるのは日本だけ
じゃ、お前は日本人じゃないってことだろ
111 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:32:43.77 ID:D2ff9/OS0
戦時中じゃあるまいし、今どき米に雑穀や芋混ぜるのは健康志向の奴だけだろ
人それぞれだね
113 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:32:54.91 ID:Wy41Zm8r0
ついうっかり参考画像みちゃった……うなされそう
ジャガイモご飯なんてあるのか
美味いの?
まあ食ってみたいな
サツマイモご飯はポピュラーだけどね
でも美味く作るの難しいんだよなサツマイモご飯は
あれが美味しく出来るひとは結構な料理上手
貧乏人の料理とか言ってる碌に料理も知らないスラム街の住人もいるけどw
確かに要らないな、焼いたピーマン入れてくれ
>>105 いいから一度くらいインドやタイに行ってみたら?
俺の言ってる意味わかるから
117 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:33:41.53 ID:axhJtUgh0
じゃがいもは煮込み過ぎて溶けるとカレーがまずくなる
溶けないようにルーを入れる10分くらい前に入れるべし
>>67 見て納得(笑)
しかし、おっさんのコスプレとしてみると面白すぎ(笑)
>>76 もうちょい色黒にしたらジェームスブラウンみたいだな
>>1 何この勝間の写真・・・コラ?
何でこんな恰好してるの?
きもい・・
人それぞれなんだからどっちでもいいだろ
122 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:35:09.68 ID:m03DDd+i0
>>103 つか、元々イギリス式カレー由来だしな
船員らはほんとはビーフシチュー作りたったからなのか、カレーにもじゃがいもいれてみたって話だしな
ビーフシチューとビーフカレーが同じ食い物扱いもここらへんからきてるんだろう
123 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:35:11.09 ID:/umA4X8I0
大根やセロリは溶けないからじゃがいもの代わりにオススメ
124 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:35:15.95 ID:/A/PHkkTO
ジャガイモ上手い不味い以前に痛むよな…
ジャガイモ入れるとw
125 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:35:32.42 ID:4JcGPOn20
ジャガイモは旨い
俺が嫌なのは豆入りカレー
カレーを手でかき混ぜて食べる国ってどこ?
いますぐに勝間和代とか言うバカをどうにかしろ。
喫茶店では芋入りなんてみたことがない
芋が入ると粉っぽくなるしキレがない
そして一晩寝かしたら不味くなる
130 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:36:38.73 ID:m03DDd+i0
タイ式カレーは砂糖いれるんだし
まぁお国柄出てるわな
131 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:37:34.57 ID:q1TAbPIS0
>その後ネットで検索
出典があきらかでないときには「というウワサ」と翻訳することにしてる
132 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:37:35.04 ID:NtSFg1qi0
はいはい
一般の日本人はあなたと違って味音痴な訳ですね
133 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:37:43.15 ID:WsK0BbQF0
>>123 大根はまじい 大根入れるなら、カレールーは入れずに味噌入れてトン汁にするわ
134 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:37:55.91 ID:6JL23ZA70
豚カレーってどんだけ底辺なんだよ…
このスレに★6まで伸びるヨウ素がどこにあるんだ?
136 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:38:11.29 ID:MKpsLcjw0
>>1 グロ貼るなバカ記者
閲覧注意って書いとけよ
トラウマになりそうだわ
イモ混ぜるのが貧乏人の食いもんだったら何だって話しだ!!
お前のおふくろが聞いたら赤面するぞ
138 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:39:29.21 ID:D2ff9/OS0
>>130 後、味の素もドバドバ入れる。昔懐かしいパケージのが今も売ってる
139 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:39:39.92 ID:YN2NknKn0
140 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:40:03.64 ID:WsK0BbQF0
>>125 チリコンカン糞うめええええええええええええ
あれもカレーみたいなもんじゃろ??
>>1 この画像コラだろ?頭がでかいし顔がおかしすぎるw
カレーにはじゃがいもさえ入ってれば満足です。
肉も欲しいかな。
とにかくじゃがいも必須。
143 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:40:31.38 ID:cJENkmxA0
まず人参・玉ねぎ・肉をバターで炒める
玉ねぎが透明になったらお水を適量入れる
煮立ったらアクを取りながら10分程煮る
その後適量のじゃがいも(男爵)を入れる
芋が溶けないうちにルー(市販でいいので数種類)を入れる
これで美味しいじゃがいも入りカレーの出来上がり
144 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:40:59.43 ID:U71F5Bmh0
芽が生えたぐらいでなんだ、そこだけ切り取ってちゃんと使え。
145 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:41:32.87 ID:LO3c4KB80
俺も自分で作るときはジャガイモ入れないね
ジャガイモは好きだけどカレーとは絶望的に合わないわ
>>76 カレーの話しようと来たがこの破壊力にやられたわwwwww
147 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:42:15.93 ID:6VmdDubN0
いつから料理評論家になったんだ?
日本語を使うのは日本人だけ
日本語をやめるべき
ポークカレーが底辺とか言ってる奴って…
肉は牛とか言ってれば
「俺って育ちが良い〜〜!」
とか思ってる可哀想な生まれの人なんだろうか?
なんか涙が出て来た w
150 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:43:43.44 ID:aNpTxLNs0
この曲り鼻 メイクイーンじゃなくて男爵入れてんじゃねーのか
151 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:43:44.11 ID:Wy41Zm8r0
この世界を終わらせるほどに醜悪で破壊的な写真だ。コラなの?
152 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:44:29.85 ID:RWX1AhL90
そもそもジャガイモは煮崩れちゃだめなの?豚肉臭くなっちゃだめなの?カツマーのカレーを否定しないから、他者のカレーに口を出すな。
153 :
ネトサポハンター:2015/02/21(土) 23:44:37.19 ID:7gNzOLRt0
茹でたジャガイモがあっても、カレーソースはかけないよな
塩だなシンプルに
154 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:45:22.63 ID:4JcGPOn20
ジャガイモをガンガン入れれば米要らないよな
ジャガイモカレー
知ってた。入れるとしても素揚げしたポテトだな。
日本独特のカレーにジャガイモ入れない国をまず挙げろよ
具がないほうが好き
158 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:46:26.43 ID:tz4vDWN/0
年寄りってこういう論法が好きだよね。
「○○は日本だけw おかしな国w」みたいな。
どういう精神構造なんだろうね。
海外ガーとかうさんくさ知識はどうでもいいが
焼いたのを後から入れた方が美味いってのは当たってると思う
160 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:47:03.46 ID:WsK0BbQF0
フライドポテトに、デリーのカシミールは最高に合う
161 :
ネトサポハンター:2015/02/21(土) 23:47:16.03 ID:7gNzOLRt0
味の素は煮ると旨みが半分なくなっちゃうんだぜ
同じ旨みのために倍いれると、ナトリウムが倍摂取されて
高血圧まっしぐらだぜ
162 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:47:34.48 ID:3/WDvH2d0
163 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:47:54.50 ID:Jua+H6BO0
勝間・・・どうした?
日本だけなら尚更守りぬかないとね
165 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:48:32.35 ID:DKtIwukz0
このおばはん大嫌い。
メークインじゃなくて男爵を使ってんのかこいつ?
167 :
ネトサポハンター:2015/02/21(土) 23:49:21.85 ID:7gNzOLRt0
ご飯側に茹でジャガを添えておくってのはどうよ
ルーよりはご飯の一部としてw
>>157 具のないカレーは負け将棋
勝間は今度大根おろしでカレー作ってみ
169 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:49:53.07 ID:ms6CZUdUO
ニンジンを忘れないで
インドにジャガイモ入りカレーあるぞ。
>>135 そりゃじゃがいもな話題だけにヨウ素デンプン反応したんだよ
日本のレシピなのに日本だけ?!
6スレもいってるのかよ
カレーはお前らの我儘全部包み込むくらいの器があるでもういいだろ
いい加減国際化だの付和雷同やめろや
あほくせぇ
世界中全部同じじゃないとダメなのか?
個性否定とかキチガイかよw
176 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:51:00.65 ID:nReOfLZj0
え?
アメリカのカレーライスやフランスのカレーライスにジャガイモ入ってないの?
177 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:51:33.59 ID:AMG+fLDW0
カレーにはジャガイモ入れないほうが、スッキリして美味しい。芋が溶けて不味くなる。食べる時に入れれば良いと思う。馬鹿な田舎者ばかりっw
178 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:53:12.57 ID:WsK0BbQF0
>>176 アメリカやフランスにカレーライスがあるなら、入ってる可能性はあるかもよ
芋でトロミがとか、芋が溶けて不味いとか
料理できませんとか、料理下手ですって言ってるみたいなもん
俺もカレーにジャガイモってあんま好きじゃ無かったんだけど
ある中華料理屋で食ったカレーライスのジャガイモが妙に美味くて
ちと驚いた事がある
そのまま煮込まないで別処理で味付けとソテーしてトッピングみたいにして
後から乗っけてた
香ばしく焼いたジャガイモのサクサクした食感がカレーに非常にマッチしてた
カレーにジャガイモはこの方法だなあ、と教わった
カレーライスは日本料理ですから
182 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:54:41.45 ID:gONy6QnT0
>>1
おまえが結婚できない理由がわかったよww
私は25年以上前からカレーはジャガイモ抜き派だが。
ほんで、おかずがポテサラとかジャーマンポテトw
でも、豚肉はありえない。
牛肉がデフォルト。たまに鶏肉。
>しめじ
カレーにキノコなんか入れるなよ
185 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:56:05.12 ID:LO3c4KB80
そもそも煮込んだカレー自体うまいものじゃないからな
186 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:56:12.67 ID:aNpTxLNs0
生卵と混ぜてグチャグチャにして喉越しを楽しむ
基本2分で食い終わる
187 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:56:20.54 ID:aNhn0NTd0
アルジラ(インド)
マッサマンカレー(タイ ※世界一ウマイ扱い)
結論、このババァは適当なことをヌかしているだけの知識皆無のアホ
お前がそう思うんならそうなんだろう
お前ん中ではな
189 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:57:22.22 ID:/tEa4TWu0
それ行ったらライスにかけるのも日本だけとかにならないか?
190 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:57:27.20 ID:rDYuXKar0
そんな事にケチつける自称経済評論家がいるのは日本だけ
191 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:57:44.00 ID:BrQQ9unm0
カレーにじゃがいもはありだけど、おでんに入れるのは邪道だよな
日本にはイギリスからカレーが伝わった
イギリスではじゃがいもを入れるのがポピュラー
勝間和代は国際情勢に疎いおばぁちゃんだから仕方ないか
194 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 23:59:55.72 ID:aNpTxLNs0
福神漬けがあるのは日本だけ はずせ なら理解できる
>>162 ダイヤモンド社のゴルフサイトにあったのでコラでもCGでもなくホンモノ。
妖怪ウォッチもってなくてもみえる
196 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:00:32.92 ID:zxKca+w00
ここのスレって、やみくもに日本大好きって奴ばかりっっw。
じゃがいも溶けたカレーなんて不味いのにっw!!!、じゃがいもは食べる時にトッピングすれば良いのにっっw。
197 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:01:47.30 ID:nRyACK/T0
カレーはともかくライスは日本独自だろ
>「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、
>やや炭水化物過剰気味になる」と推測した。
ライスもジャガイモも入ってないカレーが本物なんじゃね?
198 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:02:15.97 ID:ys9v7LNW0
>>195 むしろ妖怪ウォッチ持ってない人には見えない存在で居てくれた方がありがたいわwwwwwww
こんな妖怪オニババが目の前に出てきたら失禁するわwwwwwwwwww
そもそもそれってしめじというかぶなしめじだから
そんなものをありがたがっている時点でちょっと
ライスにジャーマンポテト添えてカレールー掛ければ美味いと思う
>ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる
カレー蕎麦ならジャガイモ入れていいってか?
202 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:03:51.33 ID:TDTig4gm0
入れた方がマイルドでうまいだろ
ふざけんな
>>1 おっさんがスカート履いてんだけどどういう事だよ…
勝間和代とかいうのはどれだよ
204 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:04:42.97 ID:X+HM7yTZ0
具が大きい
ただの習慣だろ
こういうもので他人を説得しようとする奴の気がしれん
大体は、最初に触れた物や習慣をずっと引きずっているだけ
207 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:06:25.35 ID:yzZIC/6a0
カレーのジャガイモ程度でグルメ気取り、自分だけが味分かってるみたいなの多くて笑うわ
アホか
209 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:06:51.45 ID:xW0GCSZT0
>>116 そもそもその地方のカレーは、貧しい人たちがまともな野菜が手に入らないから
香辛料で誤魔化して作ってるんだが
安っぽい、田舎っぽいから駄目とか頭おかしいんじゃないかお前
あ、なんかシーフードカレーが食いたくなった
ホントこいつバカだな!w
212 :
名無し:2015/02/22(日) 00:08:12.17 ID:E+BS7/TV0
カレーが無くても、ジャガイモ御飯だけでも美味しいよ
金が無い時は、ジャガイモ御飯が最高のメニュー
加藤茶の嫁も歳取ったらこんな感じになりそう
215 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:08:54.29 ID:TqwWX+110
賢いブス熟女に独特の回りくどい下ネタに読める…
結局は道具なしで普通に若いデカチンでガン突きされるのが一番という翻訳か?
×勝間和代
◎妖怪ランドの料理長
カレーにジャガイモを入れるというか
カレーの中のジャガイモはうまいそんだけ
しめじも独特の味がするからどうかと思うな
キノコカレーなら良いけどどっかの食堂でカレー注文してしめじ入ってたら嫌だな
219 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:09:45.14 ID:QKMw2IUa0
芋カレー賛成!
220 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:11:04.80 ID:OX+jdu7b0
ゴリカバw
炭水化物の汁に炭水化物の野菜を入れて炭水化物にかけて喰うという自殺行為
俺は少しライスを残しておいて納豆ご飯で締めるのが好きだな
223 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:12:06.65 ID:0WoUEtQx0
BBA、メークインもしらんのかw
じゃあおまいら勝間が作った美味しい方のカレー食え。俺は佐々木希さんが作ってくれた普通のカレーでいいや。
しらないのか?
別でふかした男爵を食べる前にトッピングると美味いんだ!
ジャガイモ入りカレーにケチをつけるスカート穿いたおっさん妖怪ってか
もともと大量の小麦粉油炒めでドロッドロになってるカレーに少しくらいジャガイモ溶けたから何だっての
俺はカレーの具には寛大だと思ってたんだが、
しいたけは無しだナと思った。
ジャガイモは直前に入れるんだよ
そしたら、ほとんど溶けない
チキンとマッシュルームと獅子唐いれた無印のグリーンカレーがうまい おかげで欧風カレー作らなくなった
確かに入れない方が美味しいけど親が入れろっていうkら入れてる
232 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:16:27.70 ID:6bnLOqdt0
小さい頃からジャガイモ有りのカレーで育ったから、ジャガイモ無しじゃ物足りないな。
一度、感化されてジャガイモを無くしたり、カボチャと取り替えてみたりしたが、いまいちだった。
ただ、たった今ビーフシチューを食べ終えたばかりなんだが、これにはジャガイモよりブロッコリーか何かが合うかも?
233 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:16:47.71 ID:X+HM7yTZ0
クックパッドではどーなってんだ
勝間が褒めるカレーが旨いと思える方が不思議
さらにすごい食通はそれを鼻から食うのだ
236 :
ちょむにだ:2015/02/22(日) 00:18:18.83 ID:gUM65OEE0
日本のカレールーはくどすぎだな
ほとんど小麦粉と油脂で高カロリーだし
いも煮崩れするのが料理ヘタなだけ
肉じゃがも煮崩れするヘタくそなんだろ
食材を美味しく引き立てる火加減工夫や投入タイミング工夫が全くないんだろ
火加減フルパワーでぶっ込んでぐつぐつ煮込んでカレーも味気ないんだろうな
239 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:20:32.46 ID:UKTmJNGU0
カレーにじゃがいも入れようが入れまいがどうでもいいが、カレーはしゃばしゃばがオール、ドロドロてめーはダメだ
>>232 ジャガイモを食べる直前に最後に入れればいいだけじゃね
溶けると舌触りがざらざらするからそれが嫌なのもいるだろう
業務用は手間かけるより初めから入れない方が楽というのが正解だと思うが
お金を払って食べるカレーならともかく家庭で作る料理なんて自由だろ
243 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:24:11.13 ID:zxKca+w00
ここのスレは年寄りが多すぎる。戦後の貧乏臭いカレーばかり食っていた世代ばかり。
じゃがいもは食う時にトッピングで入れたほうが、ルーが汚れずにスッキリするのにっっw
244 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:24:37.16 ID:J39Wa7Pf0
そのジャパニーズカレーがアメリカだったと思うけど、外国で人気らしいんだが
つうか何その主張、手前の怠慢を正当化させる為にこじ付けてんじゃねーか
>>116インディカ米はまっとうな米だ。それを茹でたり炊いたものは普通にご飯だと思う。
むしろ、インディカだから「ご飯」って感じじゃないってのは理解できない。米は米だよ。
キチガイホイホイ
こんどはゴーゴーカレーのコスプレ?
248 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:27:18.66 ID:/Gj8WWeDO
ジャガイモ大好きだからカレーに入ってないと嫌だ
249 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:27:42.59 ID:LzDKuzyU0
250 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:28:55.89 ID:zxKca+w00
ここの連中はただ勝間が嫌いなのと、気違い染みた日本大好きなだけ。気持ち悪いナルシスト達っっw。
251 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:29:00.25 ID:baoT25O00
カレーにご飯は合わない
大きめのフライドポテト作って添えてもいいじゃん
いっそ肉じゃがを添えてもいいだろうし
カレー作るときついでに肉じゃが作って一緒に食べるし
家庭料理で限定するなよ面倒くさい
メイクイーンとろっとろに煮崩して原型とどめないカレーもこれまた旨しなのに
食べ物の話題って、言葉の定義の範囲が人によって違う事が多く、
それにより間違った情報が伝わったり、揉めたりするなどのトラブルが起きたりするよな
「カレー」も日本の料理に限定する人もいれば、インドの似た料理を含める人もいるし
何故だか ジャガイモ入りのカレーが食いたくなって来たぞ
カップヌードルで我慢するか。ちっこいジャガイモ入ってるし
256 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:29:42.30 ID:pGu1yAy/0
サラサラ汁カレーより、ドロッとした、お玉からなかなか落ちないカレーが大好きだ。w
257 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:29:49.94 ID:X+HM7yTZ0
>>117 それなら最初から別に煮て食べる直前に入れた方が良くね
ドロッとしてるカレーはほとんどがジャガイモのでんぷんじゃなくて小麦粉入れてるせいだぞw
肉じゃがの名残だからな
野菜がゴロゴロしてるカレー食ってる奴はただのバカ
>>255 カレー曜日買えばごろっとしたジャガイモ入りカレー手軽に食えるよ
262 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:32:47.38 ID:K9vhJ6mG0
勝間、乳はデカいよな
インド人でも日本式カレーは旨いらしいぞ。
264 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:35:32.57 ID:sBjkc0WxO
こいつの家のカレーはシャバシャバの水で薄めた貧乏カレーなんだろw
インドカレー屋にジャガイモ入りある
日本だけってことはない
>>257 たぶん
>>1読むとこいつ肉じゃがすら作ったことなさそうだな
>煮崩れた部分がルーに混じっていないため、ルーがスープとして澄んでいる
濁った肉じゃがなんて作ったことないんだけど
おグルメ様は勝手にニンジンだらけのカレーでも食っててください
そもそもこんなにカレー食う国って日本以外無いだろ
インドのは全く別物だしな
269 :
アン奉仕:2015/02/22(日) 00:36:27.57 ID:YJry9igO0
271 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:36:45.50 ID:OQgibZyr0
個人の好みだろうが
じゃがいもは貧乏な時代にカサを増すために入れたのが始まりだろうな
どっちが美味いかはその時の気分によっても変わる
BBAのスカート・・
熱々ご飯にはさらさらカレーがよく合う。
ドロドロカレーには冷えたご飯がよく合う。
インド人も日本じゃ平気でビーフカレー食ってるもんなw
275 :
キムチヨーグルト ◆ougzENq.u6 :2015/02/22(日) 00:38:06.70 ID:LZ7h4w580
(メークインじゃ)いかんのか?
じゃがいもはインドカレーでも入るし、
日本のカレーだけと言うのなら、カツカレーもカレーうどんもカレーそばも全否定だろ、勝間は。
それぞれ地域によってカレーは違うんだから
日本のカレーに入ってたところで問題あるまい
そんなに日本のカレーが嫌いなら食わなきゃいいじゃん
顔どうしたんだ鼻の穴は
280 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:42:41.09 ID:DD6u4cyQ0
>入れるのは日本だけ
馬鹿じゃねーのか。
日本のカレーライス(ライスカレー)は、日本独自の進化を遂げた日本食。
外国のことなど、どうでもよろしいw
(今の日本式カレーライスは、インド→イギリス(ここでカレーライスの原型が作られた。)→日本と来て、改良がくわえられた。
イギリスには、かろうじてまだ残っているようだ。)
281 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:44:29.24 ID:dmHLK+pO0
これは分かる。
米が炭水化物なのに、なんで更に炭水化物のジャガイモを入れるんだ?と。
ジャガイモ自体もそんなに味のするもんじゃないのに、入れてる意味が分からない。
ちなみに、肉じゃがという食い物も、おかしい。なんで炭水化物のジャガイモを
おかずに炭水化物の米を食うのか?と。
よく、肉じゃがが若い男の口から、ある種母親の代表的メニューのように上がるのは、
あれは旨いからではなくて、おふくろの味にしてはチンケで妙な食い物だから、
頭に残ってて、それ故、何か聞かれた時に真っ先に出て来てしまうというのが真実。
決して旨いからではない。むしろジャガイモのせいで、味自体も中途半端になっている。
282 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:45:38.20 ID:pNtGbG160
何を言おうとブスには説得力が無い
じゃがいも入れたのも好きだけど入れない方が好きていうかキーマが一番好き
>>281 うどん ラーメン コロッケ サラダをおかずに飯食わないの?貧弱な食生活ですね。
285 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:48:12.65 ID:bhQdd9Vj0
>>1 最近思ったのは、カレーにご飯は入らない
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉がゴロゴロと入ったスパイシースープってだけで十分
主食は、じゃがいもの炭水化物だけで十分
じゃがいも、旨いよ〜
>>281みたいな事を言う奴は、当人は通ぶって蘊蓄披露して得意な顔してるかもしれんが
ここまで知ったかぶりがバレバレだとむしろ哀れみすら感じる
>>281 ひよこ豆もレンズ豆もいれられねーじゃん。
ジャガイモいれるのも日本だけじゃねーし。
289 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:49:21.36 ID:NQr5nr1vO
カレーに一番合うのはキムチに決まってるだろ!!!!!
じゃがいもなんか入れるとは日本人は反省が足りない証拠だよ
そもそもカレーはご飯の上にかける物じゃない。
カレーにご飯を付けて食べるものだ。
じゃがいもにカレーを付けて食べるのを考えれば問題無い。
291 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:50:47.32 ID:DD6u4cyQ0
>>285 いや、それだとカレーをそんなに辛く作れない。
極端な話、カレー色のクリームシチューを食う羽目になるw
カレーは、辛いこそのカレー。
その辛さをより楽しむには、何にでも合う御飯が必要不可欠。
292 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:50:56.95 ID:f3JZtVa30
近所にあるネパール人がやってるカレー屋に
ジャガイモやら野菜が入ってるカレーもあってまたうまい
293 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:51:06.11 ID:jkoPZ/kk0
餃子カレーはうまい
めんどくせーな、イモ入りカレーも
イモ無しカレーも美味いんだよ
ルーも具によってユルさや味を変えるだろ
二日目教の人には悪いがカレーは作り立ての方が美味いと思う。
味が染み込んでない固めのジャガイモが良いんだよ。煮崩れてるジャガイモとか論外。
あの一人だけ馴染んでないジャガイモが、アイスクリームで言うウェハース的ポジションをこなすことで
カレーがより美味くなる。
最近の経済評論家()は料理も評論するようになったんだ
>>289 カレーとうんこの区別がつくようになってから書き込めよな!
298 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:53:50.32 ID:MnzU4SvJ0
インドカレーは小麦粉使わないからジャガイモも豆もありだが
日本のカレーにはちょっと重たくなり過ぎの感はあるな
タイのお菓子だと糯米にタロイモや砂糖を入れて蒸す奴がある
芋と米が会うのは料理だけじゃないんだよな
300 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:54:27.04 ID:lZH2rAx/0
いやカレーにジャガイモは欠かせないだろ。ジャガイモは小粒のが
少量でたまねぎにんじんいっぱい入ってよく煮込んで玉ねぎどろどろ
に溶けてるのが好き。
うちも入れないな
煮崩れて具の役割果たさないから
替わりに大根入れてる
美味しいからお前らもやってみ
シチューならいいのか!
303 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:55:02.94 ID:bhQdd9Vj0
>>281 炭水化物に炭水化物で何が悪い!
オーブントースターで焼いた食パンと
コーンポタージュスープの組み合わせは譲れんな
まだやってたのかwカレーにじゃがいもよりこいつのミニスカと顔が気になるw
本場にもじゃがいも入ったカレーあった気がするが
カレーはカレーが主役だから。
みそ汁にご飯を入れてもみそ汁なように、米でもじゃがいもでも何でも入れてもカレーなんだよ
308 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:56:18.42 ID:dmHLK+pO0
>>284 はぁっ?w
>うどん ラーメン コロッケ サラダをおかずに飯食わないの?貧弱な食生活ですね。
食わねーよ、コロッケ以外w
むしろこんな食生活の方が貧相な食生活だろw
ラーメンに白飯なんてよく食えるなw 全然旨くねーじゃんw
うどんに白飯なんぞと来たら、気持ち悪くて体が拒絶するよw
生まれついての貧乏人は大変だなw
お前のカネ回りがよくなりますよーにw
309 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:56:49.47 ID:JJQkax2n0
カレーの神とスカトロの神って外見にてるんだろうな(´・ω・`)
六本木にあるインド人がやってるカレーにジャガイモが入ってたけど・・・
ジャガイモはカレーはもちろん味噌汁にいれても美味しい
勝間はちょっと何を言ってるのかわからない
本当に主婦やってんのか
312 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:57:43.08 ID:n9BpPv3k0
ジャガイモは入れたほうが美味いんだが、
皮むくのが面倒なのと速攻腐るのが問題だ
そういや、味噌汁のジャガイモもうまいし、カボチャもうまい
関西人やカレーに限らず、普通に炭水化物に炭水化物やってんじゃんか
ミニスカ誰か注意したれよw
二日目のカレーが美味いのはジャガイモが溶け出すから
ってなんかで検証してた気が
栄養バランスを考えるならそもそもカレーライスを喰うなよ
317 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 00:58:30.49 ID:X+HM7yTZ0
だから 男爵煮込むんじゃねーよ
玉ねぎの原型留めたままの手抜きカレーはやめて欲しいな
倍量の玉ねぎをよく炒めて、コトコト煮て、1日寝かせると玉ねぎが溶けて
ドロドロになってうまみ、甘みが出てくる これがベースだな
これだけ市販の小麦粉まみれのカレールーそのまま使うととろみがつきすぎる
>>309そういやインドにはカレーの神っていないんかな
一緒に煮込むからまずくなるんだよな食べる時にその都度じゃがいもをいれればいい
>>312 じゃがいも入れたら腐るというレスはよく見るんだが、ウチはじゃがいも小さい頃から入れているが一度も腐った事がない
冷蔵庫に放り込んで毎日煮込む事で避けられないのか?
322 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:01:55.57 ID:f3JZtVa30
>>301 煮崩れすんのがいいんじゃん
大根入ってたら殺意わくわw
323 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:02:20.49 ID:dmHLK+pO0
>>303 それは個体と液体という別物だから合う。
とうもろこしのパンと食パンを
普通の朝食時に同時に食えるか?w
経済評論家がカレーに口だすのは日本だけだな
>>301 おでんや味噌汁はともかく、カレーに大根入ってたらそのままぶん投げるレベルだわ。
イカリングだと思ったら実はタマネギでした、以上のガッカリ感だよ。
326 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:03:20.68 ID:gk2nMqYv0
前に2chで同じような主張見たな。
勝間は単に2chみて影響されただけだろ。
ちなみにインドでもカレーにジャガイモは普通に入れるよ。
馬鹿のこだわりに騙されてはいかん。
327 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:03:37.07 ID:IheEwKc10
和式のカレーに「そんなことするの日本だけ」って断罪するとか大丈夫かこいつ
328 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:04:44.53 ID:dmHLK+pO0
そもそも、カレーには白飯よりパン(小麦粉)の方が合う。
カレーライスを旨いとかいう奴は、味覚音痴。
カレーうどんがなぜ旨いか?カレーが小麦粉だからである。
329 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:04:54.94 ID:KFmKVrFy0
カレーには鯖でしょ。
330 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:05:57.59 ID:VtIPwxmb0
カレーって日本にしかないだろw
インドのは違う食い物だしwwwwwwwwww
331 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:06:41.57 ID:eEuYV8um0
まだ言ってんのか!
332 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:06:42.34 ID:f3JZtVa30
>>1 だったらカレーにポークやビーフも入れるなよ
うちなんて大量に一箱作って、御法度のジャガイモ入れたまんま小分けして冷凍しちゃう
食感がとか言われるけどあんまりわからないな
でかく切ってるからか?
335 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:08:23.19 ID:SAzLS/Bt0
ジャガイモに芽が出るくらいの放置プレイヤー
336 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:08:24.30 ID:bhQdd9Vj0
>>323 バターでソテーしたコーンと
トースターで焼いたバターロールの組み合わせは普通に食べるよ
コーンとパンは相性が良い
いや、カレーに合う合わないという話をするならご飯でも問題ないわけで、栄養学の話だろ?
だったらカレーのルゥと生野菜で食った方がいいだろ
そもそも炭水化物に炭水化物というなら、じゃがいもを潰したものにパン粉付けて揚げた料理はどうなる
338 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:09:32.90 ID:SY2zciCz0
いいだろ
ジャガイモをカレー味で食いたいんだよ
339 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:10:14.65 ID:dmHLK+pO0
>>328 訂正。
カレーうどんがなぜ旨いか?うどんが小麦粉だからである。
しかし、日本にはある一定の食い物(カレーライス)を、さもこれは誰も嫌いな奴がいないだろうと決め付けて、
定番メニューにしてる所があるよな。
毎週金曜日にカレーを食う海上自衛隊、同じく自民党(会合があると確かカレーライスを食う)。
俺含めて、嫌いな奴もいるだろうから強制すんなよって話。
こんなものいつまでやってんだよ。
どこのステマやねん。
オレレシピ主張する馬鹿ばかりw
342 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:11:28.99 ID:X+HM7yTZ0
澱粉に澱粉 俺は栗ご飯大好きだがな
343 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:11:28.99 ID:N6OWCfyA0
入れるのは日本だけとか本場のカレーとかあと勝間個人への評価とかどうでもいいから
結局カレーにはジャガイモ入れた方が美味いのか入れない方が美味いのか
そこのところをハッキリさせてくれや
344 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:11:40.97 ID:+jafCGmN0
ジャガイモのないカレーは物足りない。
(><)
よそはよそ
うちはうち
346 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:11:48.39 ID:WvPrE01q0
>>306 自分の子供がカレー嫌いになるって、このおばさん料理下手か味付け微妙なんじゃね?
>「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」と推測した。
まーた 炭水化物が悪者扱い 炭水化物」というだけで過剰摂取という風潮!!
炭水化物 悪者論 の横行に目を見張るものがある!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
349 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:12:47.12 ID:NN2bgtEg0
このおばちゃんがどんなカレーのルーに合わせようとしたのかわからんけど、
ルーのタイプで合う合わないがあるんでない?
イギリス風、欧風タイプや日本風や
そば屋のカレーみたいなのならジャガイモもよく合うと思う
逆に本格的なインド風、レッドカリーや
タイ風のグリーンカレーなんかには向かない気がする
自分も後者だとジャガイモは入れない
酸味が強いルーだと合わないのかも?
まあ、最後は好みなんじゃねぇかと思うけどなw
350 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:12:47.87 ID:ZL3ufGLk0
しめじwwwwwwwwwwwwwwwwwww
351 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:12:49.05 ID:yNeaAtWG0
料理研究家の勝間和代氏
352 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:13:02.24 ID:OaMP08Mj0
そもそも日本で言うカレーって他の国にも
あんの?
情強はさつまいも入れるんやで
やってみりゃ分かるが、うどんにカレーかけてもあんまり美味くないからな。
カレーうどんは和風出汁が入ってるから美味いんであって、カレーうどんはカレーより出汁に近いな
出汁うどんだ
今日カレーだったー
じゃがいも?いれましたけど
356 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:14:36.29 ID:WvPrE01q0
>>343 おでんにロールキャベツを入れた方が美味いか、入れない方が美味いかみたいなもんじゃね
そんなの好き好きだ が結論だと思う
個人的には入れても美味いし、入れなくても美味いカレーはあるとしか
>>354 ほんそれ
知らなかった頃カレーだけかけてたがうまくなかった
普通のかけうどんにカレーかけてメッチャうまくなるんだよな、アレ
>>334 大きめに切ったジャガイモにルーの味が少し浸みたのが好きだ
>>1 ジャガイモ入れると腐りやすくなるから飲食店では入れてないだけだろ。
くだらない。
>>354 カレーのなかに冷凍うどんそのまま投入すれば店っぽくなるよ
よく見たら勝間の顔が怒ったジャガイモみたいでワロタ
新じゃがフェアだから
じゃがいも
買ってね
365 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:20:39.96 ID:RwBG/iww0
ジャガイモはルーが重くなるから俺も入れない
大根入れると美味しいよ
カレーに豚肉はないわ
367 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:21:15.71 ID:eicXP1yMO
じゃがいも入れると煮込んでるうちにドロドロしてくるからな
だからカレーには里芋入れてる
合うぜい
ちなみに豚汁もじゃがじゃなくて里芋派だわ
芽が出るくらい放っておくくらいだから、元々ジャガイモが嫌いなだけじゃん
そうそう芽なんて出ないよ
>>362 カレーの作り方しだいがうちはちょっと違うのかも
うどん県民ですし
>>370 普通のかけうどんに、残ったカレーでいいから入れてみ
うまいよ
忘れた
じゃがいものついでに
カレーも買ってね♪
シチューじゃ駄目だよ約束だよ
373 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:23:57.32 ID:bwYeYig+0
ジャガイモはレンチンでルーを入れる直前にいれたら崩れない。レンチンの後に
一番大きいジャガイモにつま楊枝で確認しないとシャキシャキじゃがを食べる
羽目になる。
>>333 鹿の肉を3キロもらったから、今カレーを仕込んでるんだが…
375 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:24:50.11 ID:f6wImCqp0
勝間ってのは本当に頭悪いなw
カレーを語るわりには、サンバルとか一切知らないんだろうなw
376 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:25:13.07 ID:SrxYeWDf0
ですよねーーーうちはじゃがいもは10年前から入れてない
377 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:25:18.23 ID:vJGkNjBy0
崩れると粉っぽくなるから要らんね
具は肉・タマネギだけで充分
378 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:25:34.77 ID:Tk/OZhOC0
ホウレン草カレーって知ってるか?
えぇ 俺はインド人じゃないから
あれはカレーじゃないって思ったよ・・・ Orz
379 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:25:46.60 ID:NN2bgtEg0
>>366 何人かの関西人に聞いたことあるけど、
あんまりこだわらないって言ってたぞ
380 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:27:11.33 ID:X+HM7yTZ0
メークインにしろよ
381 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:27:17.77 ID:f3JZtVa30
>>367 サトイモ入れたらドロドロどこかネバネバだろw
382 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:27:23.89 ID:VrXgNJ8v0
ジャガイモに芽が出てなかったらいつもどおり入れたくせにさー。
383 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:27:29.48 ID:fmgrtRb/0
超個人的な意見ですな
>>379 神戸っ子だけど角切りの豚肉で作ったカレーおいしいお?
薄切りの肉(豚・牛・羊問わず)のカレーはまいたけ入れるとダシが出るのと肉が増えたように見えて(二度)おいしいお?
一番好きなのはすじ肉と大根の入ったカレーだお。
うちのシチューやカレーは鶏肉の胸肉皮も取る
もう牛や豚だと脂っぽくて無理
>>367 豚汁(「とんじる」ではない)に里芋とかないわー
うん、ジャガイモいらない
388 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:30:42.53 ID:gvIOMDB20
>>1 カレーにジャガイモを入れなかったらこんな顔になるんやなぁ
389 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:31:50.52 ID:hwyWlPKXO
>>366 普通に美味いよ
普通に煮込んでもいいし
焼いて後入れしても美味いよ
390 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:32:06.08 ID:NN2bgtEg0
>>380 メークインいいよね
あいつ頑強だから煮崩れしないしw
おでんでもお世話になってる
391 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:33:05.55 ID:/0gWz6bW0
じゃがいもはおろか、にんじんも入れないほうが無難
どんな濃い味のカレーに入れても、汁がにんじん味になるから
1900年頃からっってそんなに歴史があるんだ
393 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:33:44.40 ID:A1ccHWre0
むしろジャガイモたっぷりゴロゴロ入ったカレーが好き
394 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:33:58.21 ID:fmgrtRb/0
おまえら一人じゃないよ
サツマイモ、カボチャもいらない
ニンジンもいらない
ブロッコリーと玉ねぎとナスがいい
これは同意。煮崩れたじゃがいもは食感台無しにするからな
デリーのカレーには、必ずジャガイモ入ってるけど?
まあ自分で作るときは入れないな
面倒だし
399 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:37:12.54 ID:gj1Hwhd20
>>1 > 1900年前後くらいから
100年以上続いた伝統にケチつけてんじゃねぇよ
>>395 ナス揚げる?
じゃないと色が悪くなってまずそうだよな
402 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:39:40.00 ID:wjVBnilZ0
>>1 じゃがいもの入っていない日本式カレーは邪道wwww
認めない
@日本のカレーのルーツは
海軍で英国のカレーを再現しようとして
肉ジャガになってしまった経緯があるw
よって
ジャガイモは必須アイテムなのであるw
ジャガイモ入れるかはどのカレー作るかによるな
インドカレーのジャガイモは美味いけど
日本風カレーには確かに要らんと思う、ペーストなら良いかもしれんが
405 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:43:57.74 ID:kXmIuSlm0
カレーに牛肉入れるのは関西人
406 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:44:17.53 ID:QKMw2IUa0
日清カレーヌードルにはジャガイモが入っている
大変美味しい
これでいいのだw
カレーのような自由度の高さが真骨頂のようなものに
自分流を公表するのに止めればいいものを
他人のレシピにまで口を出すのはどうなんでしょう。
408 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:45:40.04 ID:X+OrArVO0
今までカレールーが少なかっただけだろBBAがアホ丸出しだな
小林カツ代のつもりでスレ開いて画像見たら変なおばさんでびっくりした
こんな奴がいってる事なんてどうでもいいわ
しめじとか入れないだろ
インドでもネパールでもジャガイモの入ったカレーなんて普通にあるよ。
いろいろ入ってる野菜の具のひとつとしてジャガイモ入ってるのはまあいいけど
「煮込んだ方がうまいから!」って知ったかぶってどろどろになるまで煮るやつはどうかしてると思う
ていうかジャガイモいらね
このばばあ、まだいきてたのか。
もうそろそろ寿命だろ
脳が限界くさいぞ
414 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:48:20.72 ID:QKMw2IUa0
>>410 入れるよ
マッシュルームもなw
キノコカレーも美味しいぞ
嵩ましだろ
貧乏時代の名残
416 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 01:50:58.14 ID:jWLyofMH0
鶴瓶「アホ、そんなん好きなもん入れたらよろしいがな」
たまたまジャガイモ切れで、
タマネギと肉だけで
カレーを作ったらうまかった。
なぜこの内容を世間にむけて発信したいと思ったのか
419 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:01:18.59 ID:NN2bgtEg0
昔よく行った洋食屋で小ジャガを素揚げして
トッピングにしてたやつが、けっこう好きだったな
>>414 きのこ類って、どのタイミングでいるれんの?
どれくらい煮るの?
じゃがいもを入れたカレーが不味いなんて言ってる奴は
単に調理の仕方がド下手なだけw
何の下ごしらえもせずにただ放り込んで煮込んだら不味くなるに決まってんだろwwアホちゃうか?
どんな料理でも作り方間違えたら不味くなるだろがよ
不味いから嫌いとか思考停止してないで
どうやったら美味くなるのか頭使って考えろやバカ共が
>>420 俺の場合は火を止める直前
しなしなではなくしゃきっとしたところ
勝間和代ってトンチンカンな事しか言わない奴だっけ
こんなのこの感覚じゃねーか
426 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:12:50.47 ID:QVOyMsRY0
要らないと思ったことがないしな
サンマを醤油で食うかポン酢で食うかくらいの話で
個人の主観で終わる話
427 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:15:24.56 ID:yrdAwDEsO
>経済評論家の勝間和代
コイツ、博士号くらい持っているのか?
428 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:15:29.75 ID:QVOyMsRY0
あと俺は、一緒に煮込まずに
素揚げしたしし唐辛子や茄子を添える
これも個人の主観で他人にベストを押し付けるつもりもない
429 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:16:41.71 ID:f3JZtVa30
>>424 別に軽くソテーして皿にきのこ、上からルウ
これ個人の好みの問題じゃないのかな
>>424 生で
茸の風味壊さないし
人によってかび臭いという人も居るけど
433 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:19:20.78 ID:LxaiqvuJ0
>>428 そういう手間かけていいならなんでも旨い
イモは別に茹でて、食べたいひとが自分のカレー皿に入れれば済むこと
議論(w するまでもない
435 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:26:50.82 ID:5aZ1DYAS0
ジャガイモは芯までカレーをしみ込ませると美味い
別調理でトッピングなんてココイチかよとw
ジャガイモってそのままグツグツ煮込んでもうまくないからな。
油で揚げるか焼くかしてスパイスつけて、カレーに乗せた方が多分うまい。
煮崩れたジャガイモが好きじゃないが
それが良いという人もいる、難しい
438 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:35:52.68 ID:NN2bgtEg0
>>435 茄子やシメジとかの素揚げ、炒めトッピングはふつうに家庭でもやるけど?
インド人困惑
カレーを煮込み料理だと思う人と、そうでない人の違いかもね
むしろジャガイモがあればカレーが邪魔
442 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:46:57.36 ID:WvPrE01q0
家だと野菜の素揚げが意外と面倒に感じる
素揚げしたナスとか大好物なんだが 自炊だと上手くいかず煮ナスになっちゃって以来諦めた
日本だけじゃだめなんですかね?
そもそも日本のカレーは日本の「洋食」なのに
444 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:56:20.63 ID:/4UF6UFj0
カシミールに入ってるよな?
ニンジンの方が要らない
446 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 02:59:22.99 ID:iYQ15D990
嫌絶対に違う。ジャガイモは魔法の食材だ。
一度、お好み焼きにスライスしたジャガイモ入れてみなー
驚く程美味いお好み焼きになるで。
447 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 03:00:03.16 ID:14C0zmcz0
勝間さんって本業が何か既にわからなくなってるw
ただ勝間さんのいない経済評論会の方が面白い
さっそくジャガイモなしで試してみた
代わりにダイコンいれたら
カレースープになった
でも確かにジャガイモなしの方がすっきりして旨いかも
初めて勝間に同意してしまった
水を減らさないとダメだな
ちなみに
タマネギ・ナス・ピーマン・ニンジン・ダイコン・豚肉・鶏肉で
ルーはレトルト
カレーはS&Bが一番旨い
小林カツ代のカレー記事で何でスレがこんなに伸びてんだよw
芋と人参と肉を炒めて それから
豚汁とか肉じゃがとカレーとか
まあ キャンプの話
452 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 03:02:56.86 ID:SjsvxBzJ0
腐ったジャガイモみたいなブサイクなツラしてカレー語るなひょっとこ女
453 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 03:05:07.37 ID:SjsvxBzJ0
異様に顔がでかいなw
・豚肉、玉ねぎ、メークイン、人参などをいれた普通のカレー(お好みでバターソテーしたきのこも入れたりして)
・鶏の手羽元、玉ねぎ、人参のカレー(ジャガイモ入れず、ややサラッと系)
ひとり暮らししてた時、カレー食いたくなったら気分でどっちか作ってた。
ジャガイモを入れようが入れまいが、基本的にどっちも旨し!
456 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 03:31:12.19 ID:8Pu4tQQN0
えげつない画像
周りは、誰も止めないのか?
なんちゅうカッコしてんのキモBBA
458 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 03:38:52.26 ID:WPnnlHZj0
長粒種でも意外と食える
経済評論家の勝間和代氏(46)
経済の見通しが出来なくなった為、料理研究家に転身w
少なくとも経済よりも、料理の方が、まだ、正確な情報を提示出来るかも。
460 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 03:49:35.87 ID:iGSchWYx0
おまえらこんな話題でのりPスレ越えとか狙ってるの?
実際に消費されてる野菜ランキングでは
第1位 玉ネギ24
第2位 ニンジン21
第3位 ジャガイモ17
つまり野菜はカレーの材料しか
食べられていないということがわかる
農家の皆さん
メークインの品種改良で煮込んでも絶対に溶けない、カレー専用じゃがいも作りましょう。
日本式カレーにピッタリの味、食感に仕上げたらバカ売れ間違いない(適当)
462 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:31:24.32 ID:6P9FY02k0
ジャガイモを入れない方がカレーは美味しい←ここまでは個人の好みだから
何も言わないよ
入れるのは日本だけ←でもこれはなんだ?
だからどうしたってんだ、このクソ左翼女
生煮えのぶつ切り玉ねぎをじゃりじゃりいいながら食べるあの食感が最悪
ジャガイモ最高
あの口角が下品に下がってる顔で
ナルシストなんだよねコイツ
年齢的にそんな老いてる訳でもないのに
人間的ないやらしさが人相に浮き出てるのが
痛々しい
TVとかには出てはいけない顔
465 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:36:32.00 ID:ETv+6Q7H0
野菜などどうでもいいわ
肉はゴロゴロした鶏肉が最高
466 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:40:07.77 ID:PBnSbxWn0
464は、きっと精悍な顔つきなのだろう
写真見せて
467 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:41:09.45 ID:fkmHI2xH0
ジャガイモを入れたほうが本当にまずくなるのなら、とっくにすたれている。
昔から現在まで長く続いているというのは、多くの支持者がいるということだ。
468 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:42:26.90 ID:tcpOvXmX0
これは一理ある
うちのカレーにジャガイモは入ってない
469 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:45:02.57 ID:oVK6ApQU0
カレーにキノコ入れる方が許せない
特にえのき
470 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:46:05.54 ID:tphZsbXl0
>>467 人間の行動を左右するのは、自由意志ではなくほとんどが「習慣」だよ。
なんでこんな馬鹿げたことやってるのか?と信じられない行為は
結構多いだろ?異文化見て。
イスラムや韓国のようなキチガイに限らず、欧米に対しても。
471 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:48:25.63 ID:YISIoQ0M0
472 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:48:28.00 ID:xwA8OvBeO
店でカレーのジャガイモを食べる瞬間、なぜかご飯を多く食べるようなお得感がある。
カレーのジャガイモは正義!
473 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:49:46.97 ID:Mq63Q7utO
人の食いもんにいちゃもんつけんな
イモくらい自由にさせろ
所によってはイヌだって有りだぜ
カレーだけ食う場合ジャガイモは腹にたまる要素として有効なのだが
イモをおかずにご飯を食うということに若干抵抗が無いことも無い
475 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:52:42.53 ID:pP5Na0EL0
>じゃがいも抜き、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、豚肉だけでカレーを作った
んー完全に日本のカレーだわw
476 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:54:44.46 ID:tphZsbXl0
論理的・合理的に正しい方を選ぶ方が正しい。
食習慣は習慣、に過ぎないし。しかも一過性の歴史のゴク浅いものでしかない
からな、カレーにジャガイモなんてw
フォークの背にライス乗っける程度の「習慣」でしかないんだよ、こんなもの
煮物・焼き物・漬物のように数百年に渡る民族的検証が積み重ねられた結果、
然るべくしてこうなってるわけでもなく、
勘違いの産物だよ、所詮w
論理的に間違ってるんだよw
477 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 04:57:13.58 ID:r0Cd8gw90
そう思うならジャガイモ入れないカレー作って食えよ
そうやってなんでも外国のほうが優れているという思考は、いかにも老害って感じがして素敵だよ
自分で作るカレーにジャガイモなんて入れないわ
皮剥くの面倒くさいから
実はカレーに薩摩芋も旨い
480 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:03:11.21 ID:tphZsbXl0
>>477 つーか現にレトルトはジャガイモなんか入れてないのが多いぞ?
「味を謳う」レトルトカレーならば。
わざわざカレーにジャガイモを投入するのが、手間隙のわりに
美味しいカレーの味覚の組成において「ほとんど合理性がない」のが、
メーカー側もわかりきってるからだよw
なんで家庭においてそれやってんだ?w
481 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:03:48.90 ID:LFOnLXzI0
ジャガイモが無い時は抜きで作るが
カレーはカレーの味としか言いようがない
どんなメーカーのカレールーでも味は同じだし
違いなんて無い
そのような状態で不味い美味いなんて言っているのは
味覚が敏感すぎるのではないのかな
482 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:07:35.28 ID:xbCS88EvO
どうでもいい
484 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:10:45.84 ID:DZhsHT6x0
何も調べず直観的な物言いをするよね。この鼻の穴。
>>476 君の人生より、カレーにじゃがいもの歴史のほうが長いと思うが
何歳?
> 入れるのは日本だけ
インドにジャガイモのカレーあるんだが・・・
487 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:19:08.84 ID:tphZsbXl0
>>485 俺は100歳未満だが、100年程度の歴史ではとても食文化とは
いえないよw、ほぼ西洋文物移入期における「勘違い」の領域だと思うよ
ナポリタンしかりな。
ラーメンなどは、歴史が浅いが味覚がシロウトでも判断付きやすいし
ソバという長い文化がもともとあったから、そこはカレーやパスタとは
話が違ったのだろう
じゃあなんで入れてたんだろうな・・・
ってそもそもカレーって元々はご飯で食べないもんだからな・・・
そういう理由ならカレーライスってちゃんと言えや!在日か!?
489 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:21:40.58 ID:LFOnLXzI0
日本のカレー100年の歴史において
ジャガイモの入ってない歴史も100年でしょ
カレー文化の誕生から入ってたわけ
490 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:21:55.18 ID:s07qqUx4O
ジャガだろうがサツマだろうがどうでもよか。
こんなもん好みの問題だろ
492 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:24:56.06 ID:tcpOvXmX0
カレーにジャガイモを入れるのは日本だけ。入れない方が美味しい。
パンにあんこを入れるのは日本だけ。入れない方が美味しい。
ご飯に生卵をかけるのは日本だけ。入れない方が美味しい。
文化というものを理解できない人間は主観でしか物事を語る事が出来ない
文化人とは一体どんな人物の事を言うのだろうね
493 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:25:52.77 ID:YbIOZ6fR0
494 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:26:41.59 ID:tphZsbXl0
>>488 それはだから前か前々スレでもいったけど
明治初期に札幌農学校のクラーク博士あたりが
ジャガイモくらいしか栽培できない北海道の産業振興のために
広めた習慣といわれる。
日本で大して需要がみこめない、ジャガイモの需要量を増やしたかった、産業振興政策だろう。
時期的に一致もしてるので、多分背景はそうだと思う。
カレーの具にコンニャク、竹輪を入れる奴も居るし好き好きだろう
俺はカレーにはじゃがいもを入れるし
豚汁の芋は里芋よりじゃがいもだと思う
家カレ^には合うと思うがな
店のカレーには合わん
これは言える
が揚げたイモならうめーんだよなー
結局アブラだろ
うまいと感じなければ次から入れなければいいだけ
498 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:30:38.86 ID:6RIfWz2L0
鼻の穴の人、カレー批判家に転職したの?
>>6 揚げなくてもいい
じゃがいもを別茹でして出来上がったカレーに入れると良い
一度ルーでとろみをつけたカレーに入れても溶けにくい
500 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:33:49.34 ID:LFOnLXzI0
業務用のカレーにジャガイモ入れたって
煮込むから溶けて目に見えないから
入れても誰も気づいてくれなくて
意味がないと判断したんでしょうよ
それでも美味しくなるなら入れるし
変わらないなら入れない
ようするにジャガイモで味の変化なんて無いということ
カレー粉のすばらしさだよなあ
冷蔵庫に残ったものを何でも投入してもカレー粉をいれるとあら不思議
一つにまとまって美味しく包み込んでしまう
カレー粉は凄い
じゃがいもも茄子も蓮根もカボチャもみんな仲良し
>>500 変わらないどころか粉っぽいザラつきがルーが不味くなってる
503 :
ф:2015/02/22(日) 05:37:31.87 ID:CVM8Ph4W0
つまりガラパゴスカレーってことか
504 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:41:44.38 ID:SY99KbWC0
ミノタウロスのくせに偉そうなことを言うな
505 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:44:06.89 ID:LFOnLXzI0
>>502 粉っぽいザラつきなんて感じたことないんだけど
もともと日本のカレーは小麦粉を入れた粉っぽいカレーなんだけど
海外のジャガイモのスープは良いのか?
506 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:46:32.69 ID:wwtJ7pYG0
日清のカレーヌードルを作るときに
ポテトチップス3枚だけ入れてから湯を注いで食べてみると
ポテトはふにゃってして美味しいよ
507 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:46:58.40 ID:6pmNlKcv0
ブスに説得力はない
むしろジャガイモしか入れてないんだけど
509 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:47:44.22 ID:W5GjU3WL0
入れるのは日本だけって・・・
日本食なのにww
510 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:48:04.26 ID:/qxomQiyO
芋の王様は里芋、おかずにもなる
511 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:48:19.23 ID:tphZsbXl0
>>502 うん。調理理論?でいうとカレー的にはむしろまずくなるんだと思うw
そっち側に触れると思うよ。
ほんとはね。まずくならないにしても、ともあれ「意味がない」食材。
俺はプロでもなんでもないけど、絶対そうw
スキ焼きに白菜入れるみたいな、というか。
むしろナスとかトマトならわかる。
512 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:50:14.32 ID:eCZUfXTR0
華麗なる食卓では全てのベジタリアンのためのカレーだったのでは?
513 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:51:51.52 ID:LniR49jD0
ジャガは煮崩れしにくい馬鈴薯を使う
溶けるほど煮込まない
これなら美味しく食える。
二日目のカレーや冷凍保存する場合
ジャガは取り除くか食べきる
一食分作って食べ切りの時はじゃがいも好きだから入れる
沢山作って冷凍保存する時は結構リメイク料理の邪魔になるから入れない
凄くいい写真だ
516 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 05:57:55.13 ID:YN7UfVNf0
ご飯が主食な以上、
炭水化物×炭水化物の組み合わせは日本料理で当たり前だと思うが
それ言い出したら
煮物も肉じゃがも芋の千切り炒めもご飯のおかずにならなくなるぞ
最初に野菜を炒めた時にジャガイモよけといて、煮てルー入れた後にジャガイモ入れたら?
>>1って
自分も普通のジャガイモ入りカレーを作ろうと思ったら、長い間放っておいたジャガイモに芽が出ていて食べられなかったってだけじゃん。
ジャガイモ食えなくて悔しかったから「入れないほうがおいしい」って脳内補正しただけだろ。
単なる「すっぱいぶどう」の理屈だな。
>>487 同時にカレーにジャガイモを入れないほうが美味しいとゆう100年程度の歴史だな
520 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:03:01.08 ID:LFOnLXzI0
1000年後にカレーにジャガイモを入れ無くなっていたら
勝間の影響だろうな
人それぞれだろ?
たまにバーモントカレーを食べたくなる
524 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:05:39.60 ID:KNo5bZNu0
>>1 >家庭用でジャガイモが入るようになったのは
今のカレーのレシピって、海軍発で
肉じゃがでもカレーでも作れるようにって聞いたけどなぁ。
525 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:05:45.10 ID:wwtJ7pYG0
カレーにジャガイモの是非なんて
>>1の写真のミニスカを見たらどうだってよくなるぜ
526 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:07:24.91 ID:KNo5bZNu0
527 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:08:29.46 ID:Xxng6d8hO
寧ろ、最近のルーはとろみをつけてるから入れる必要性がなくなってんだけどな
528 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:08:44.04 ID:sOWcrwlx0
しめじは入れていいのかw
顔がね…
既出だが「アルジラ」があるもんな。
アホみたいな事言って注目集めないとこいつの有料メルマガなんて読まないだろ
>>1 ルーが澄んでいる・・・だと?
カレー作ったんだよな?
534 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:13:02.11 ID:jVPjEDsI0
いろんな味のものが食べたくなるよね。
そのうち飽きるんでしょ、
535 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:14:10.28 ID:JXFnePG3O
>>1 参考画像、夜店のお面でもかぶってるのかと思った
536 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:14:30.14 ID:+imG9DLz0
味がボケるからね、芋を入れると。
カレーの辛さのキレがなくなる。
辛いのが好きだし、インドのカリーが好きだから、昔からイモは入れてないが。
>>505 ルーの小麦粉はしっかり炒めてあるから粉っぽさは無くしてある
溶けたと言っても完全に細かくなってるわけじゃないから舌触りは確実に悪くなってる
538 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:16:54.55 ID:KkaV+BPC0
肉と玉葱と人参も抜いてみるといいのに
「Potato Curry」で検索しただけでも「BBC Good Food」のレシピだけでも
結構いろんなのが出てくるのだが、メジャーじゃないのん? 日本だけなん?
540 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:17:46.01 ID:BAiI4WN30
このスレ生き残ってるな。
本場のインドだと煮物みたいなものでもカレー味にするし肉も魚もカレー味。
ジャガイモだけ例外でカレー味にしないなんてないだろ。
アメリカはマッシュポテトをかなり食う。カレー自体に入れるかはしらないが食べるときはジャガイモと一緒に食べてることだろう。
541 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:17:50.45 ID:KNo5bZNu0
ルー大柴
ああ、カレーのイモね
子供の頃から、イモいらねって思ってたわ
まあ、カレー自体、好きでも嫌いでもないが、シーフードカレーは好き
543 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:20:41.96 ID:hnFX2Yc00
>買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて
野菜も生き物だからさ。ほかっているお前が悪い。訳わからん。
西原と交流あるみたいだから、きいとけば。東京目線で教えるのではなくて。
544 :
日曜なのにおまえr ◆JpGayBoy.. :2015/02/22(日) 06:22:21.14 ID:0IwC4XQXO
(´・ω・`)未だやってんのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
カレー云々よりBBAのミニスカートの是非を問うた方がよい。
但し、浜田麻里様のミニスカパンチラキックは赦す。
ジャガイモばかにすんな
とろみが付いて美味いぞ
ジャガイモ自体が歴史の浅い作物なんだから
伝統に拘る必要ないと思うがな
普通のジャガイモをカレーに入れるのは料理初心者
メークインを入れなさい
ジャガイモ自体が嫌いなわけじゃない
メークィーンだろうが、カレーには入れたくないだけの話
551 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:30:38.81 ID:OvRG7d+u0
テメーのカレーの好みなんざ知るか
552 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:30:56.55 ID:YSCeKXOr0
>>1 なんでもかんでも口を挟まないでそういうのは料理評論家にまかせておけよ経済評論家。
じゃがいもはじゃがいもで旨味成分があるから良いと思うけど
具材なんてその日の気分で色々使えばいいじゃないw
ウラキ『ニンジンいらないよ』
556 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:33:03.29 ID:PyFdSa7Y0
シチューのようにご飯にかけないで食べると3倍ぐらい美味く感じるぞ
カレーライスの足を引っ張る無能君はなんとライス君でした
6スレ目w
558 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:33:56.31 ID:WT+gGBxI0
ジャガイモ入れたら足が早くなるからな
入れる時は、揚げ焼きみたいにして外側をコーティングしたら煮崩れしないでホクホクで美味くなるよ
559 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:34:10.80 ID:BAiI4WN30
560 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:35:31.11 ID:FryPVmz10
ジャガイモ入りのカレーもうまいよ
たまに変なこと言って
人の気をひく炎上商法こそ
日本でしか通用しない
恥ずべき行為
561 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:38:21.82 ID:/FACk5PY0
この議論が6スレ目まで来るとはw
カレーの作り方なんて人ぞれぞれでいいと思うけどね
俺はジャガイモ入りもジャガイモなしも両方好きだけど
適当だからあるもの入れると聞いたが
味噌汁の中身みたいなもんだろ
563 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:41:59.29 ID:Dy2+QhCh0
多分、俺のミニスカ姿の方がイケてると思う
>>560 まあ
>>1の記事はジャガイモ入れ派にしたら、「あん?」て感じだろうな
俺はジャガイモいらねー派だから、入れない方が好きと書いたが、
好きに食えばいいだけの話だわな
565 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:45:00.17 ID:WT+gGBxI0
カレーは何入れてもカレー味になるから、何入れてもいいんだよ
カレーに具材のタブーなし
566 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:47:35.40 ID:K53Xcx0Z0
1の画像の奴は何でお面を被ってるんだよ
松屋とかココイチとかカレーにじゃがいもいれてくれ
カレー味の肉じゃがでも食ってろや
569 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:51:42.89 ID:Mq63Q7utO
昔、家で作ってた貝類入りカレー
こんなのカレーじゃねーぞ!とか言ってたけど
今なら普通にシーフードカレーw
570 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:51:53.89 ID:VKC6Z96C0
日本の市販カレールーは、ジャガイモ入れる前提で調整して作られてるから、
ジャガイモ入れる方がうまい
勝間って私生活滅茶苦茶なんだろ?
カレーなんて作れんのかよw
572 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:54:04.34 ID:Mq63Q7utO
あんまり溶けないイモがゴツゴツ入ってるのが良い
573 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:54:16.64 ID:dT5B1yHO0
>>1 >>ルーがスープとして澄んでいる
どんなカレーを作ったんだ?
カレーの種類によっては確かにジャガイモ入れるべきでない物もある
特にスパイスをケチるとジャガイモのせいで香りが殺される時がある
逆に必要に応じてマサラを追加すればいいんだが
574 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:54:27.18 ID:/rxvUhVa0
女は子供を産んでこそ一人前
カレーに入れたジャガイモが食べたいんだからしょうがないわ
だからさー、好みだろうさ
「入れない方が」「入れた方が」と言い合って、お互いの好みが変わるのか?
こういうのは議論とは言わない
577 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:58:21.66 ID:8eAazZbk0
>>1 専門家は専門外には軽々しく足を踏み入れないほうが利口です
バカがばれちゃうので
578 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 06:59:24.27 ID:dT5B1yHO0
>>575 わかるわかる。ジャガイモの美味しい食べ方として、カレー風味が外せないんだよな
固形のカレールー(curry sauce mix)って欧米じゃ作られてないみたいだな。
日本の発明品だけど、なぜ他の国は作らないんだろうか便利なのに。
580 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:00:07.96 ID:txDNucZ00
ご飯とカレーを混ぜないで口に運べば旨いという
基本をさしおいてなに言ってるんBBA?
単なる外国かぶれとしか聞こえん
581 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:01:54.44 ID:DF/DFcbi0
582 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:03:31.91 ID:txDNucZ00
583 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:03:51.42 ID:OxJtTWoV0
>>1 こいつの顔を見ると全ての食い物が不味くなる。
三重県津市の東洋軒のカレーがうまい
585 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:06:29.31 ID:kRXJ+twMO
勝間はジャガイモ抜きにしろよ。押し付けるな。
586 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:09:03.39 ID:k6MLTeZH0
うちのカレー屋だったけどイモはつかわなかった
足が早いし、煮込むと調整しないといけないし
でもそれだけで、味とかは関係なかったけどなぁ
587 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:11:08.82 ID:VKC6Z96C0
日本式カレーがすでに「日本だけ」なんだがねw
>1 全くもって余計なお世話だ糞女
糞を湯に溶かして飲んでろ
590 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:13:12.51 ID:PZRiYRHs0
カレーって日本のメジャーな家庭料理だから家庭の数だけ具材が違う
スタンダードスタイルは馬鈴薯有り
馬鈴薯無しでもそれは一つのスタイル
591 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:13:45.70 ID:rzzuh8aZO
バカなおばはん
592 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:13:46.87 ID:eicXP1yMO
593 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:13:54.91 ID:Wz9x5hIX0
>>237 インド料理屋でみてみww ルーっつうか、基本は大量の油と玉ねぎだから
カレーとは油に香辛料を移して食う料理だww
1の画像、ばあさんが若い女の服を着て似合わない
595 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:16:41.93 ID:WRfEESgE0
ジャガイモ入れるのはど素人w
不味くなるのは当たり前だよ。
じゃがいも入れる入れないは好みなのでどうでもいい。
簡単に具材として代用できるものを教えてくれ
>>65 きのこれないってなんだよ
おれもきのこりたいなあま
サブジなんかにしてもそうだけど、じゃがいもってカレー味に合うよ。
599 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:21:02.59 ID:DpCEClKd0
2日目カレーが激ウマなのは、ジャガイモの澱粉のおかげ
残ったカレーなんて捨ててしまうというブルジョアは、
ジャガイモをいれる必要はないけど、
俺のような貧乏にはジャガイモ必須なんだよ
600 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:21:16.01 ID:WRfEESgE0
ジャガイモのカレー味w
バカにもほどがあるなwww
601 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:21:16.58 ID:YLymsuRM0
ジャガイモを入れる場合は、他の具材を煮込んでもう少しで煮終わるというところで、ジャガイモを入れる。
少し固めくらいがちょうどいい。 まあ、好みだが。
602 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:23:13.82 ID:VrmDGpjh0
このおばさん痛い人で嫌いだったけど
アルコール依存性だと聞いて好きになった
経済評論家がジャガイモ芽が出るまで使い切れずに
不経済の言い訳でジャガイモ抜きカレー提唱か。
勝間のくせにこれは正しい。
入れたけりゃ加熱して最後にってのも正しい。
605 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:31:07.27 ID:tnMN5Zs40
「○○しない方が××」
「○○するのは日本だけ」
もう
>>1のスレタイだけでお腹いっぱいのサヨクキチガイ臭ですwwww
606 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:32:36.49 ID:B2T4eqTV0
無能な民主党に加担し、火山観測の予算削減をしたオバハン
なんやこのぶっさいくな●●はぁ…
カレーって日本では豆を使わないっていうほうが異端じゃね?
たまにレンズ豆のカレーとか見るかな?
609 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:38:51.06 ID:FPjxjgfrO
え
インド人がやってるカレー屋でジャガイモ入ってたけど
610 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:39:57.64 ID:iaXTiOtM0
>>604 間違ってるのは
和風カレーは肉じゃがベース、欧風はビーフシチューがベースで
インドはイモだけじゃなく色々な食材を味付ければみんなカレー味
ということだw
ヨーロッパで入れないから日本だけだと思い込む勝間みたいのが
日本を駄目にする
611 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:42:18.53 ID:VKC6Z96C0
>>605 そういうとこだろうね。この記事の気味の悪さ
普通に、”私は”ジャガイモを入れないカレーが好きだ。理由はこうだ、って書いてくれれば良いのにね
めちゃくちゃ同意。
カレーにジャガイモなど惰性いれてるだけだろ
613 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:42:30.15 ID:i2qhJt6v0
じゃがいもに芽を出させるくらいじゃダメ!
丼物の大盛りをわざわざ注文しておいてご飯をたくさん残すのが勝間式!
レッツ豚野郎!
614 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:42:46.52 ID:WRfEESgE0
人参、玉葱、豚肉の三大カレー具材は入れれば入れるほど美味しくなるが
ジャガイモは入れれば入れるほど不味くなるのは何故だろうと考えてました
答えが分かって安心
牛派はわかるがカレーに豚肉否定派のヤツの方が気になった
自分で作った事あるのか疑問だが、豚バラブロックを否定するとか許せん
617 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:45:58.66 ID:ZMIQWXjP0
同意。ジャガイモいらない。
ご飯もいらない。
あー、カレー食べたくなってきた。
ジャガイモも豆も美味しいけどな
日本だけ?じゃあこれからもジャガイモ入れるわ。
620 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:50:24.39 ID:oWGnDt3c0
ご飯とカツとルーだけでいい。
じゃがいもどころか
たまねぎやにんじんとかは問題外。
621 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:50:47.75 ID:1oCQGW9e0
こいつに日本人の味覚を、否定される理由が分からん
622 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:52:01.19 ID:901nDoWQ0
もう結論出てるだろ
芋は後のせトッピング扱い
最初に入れるのは料理下手
623 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:53:17.32 ID:5HjFYbDx0
624 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:53:44.68 ID:s5hizjuY0
家庭用だとジャガイモあってもいい。
外食で本当に美味しいのだったら、ジャガイモ無くていい。
あの真鍮の三角の器に入れて欲しい
2日で平らげるなら
どろどろになる前においしくじゃがいもをいただける
626 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:53:55.95 ID:PDYNZIKmO
カレー粉入れなければホワイトシチューなんだよな
日本人が今まで食べてきたのは、つまりカレーシチュー
定番、具だくさんな家庭料理
627 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:55:54.63 ID:o6H73+BuO
俺は日本人なので、これからもじゃがいも入りカレー作りますね。
異邦人の勝間はあっち行け!
あ、祖国に帰れ!
カレーのジャガイモはどうでもいい
おっさん顔のババアのミニスカは即刻禁止にすべき
629 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:56:24.86 ID:Th4ClcDUO
>>616 否定とかじゃないんよ
豚肉カレーの存在すら最近まで知らんかった
豚肉の肉じゃがも同
>>1 カレーにシメジw
業務用にじゃがいも少ないのは食中毒になりやすいからだろjk
コラみたいな画像だな。顔デカ過ぎ
632 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:58:18.99 ID:B2T4eqTV0
参考画像のひどさにビックリ
633 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:59:35.63 ID:zl3cIFFTO
ルーがスープとして清んでいるwww
意味分かんねーwww
634 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 07:59:38.62 ID:FPjxjgfrO
カレーは全てを受け入れてくれる
635 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:02:02.04 ID:YlqEkuxN0
ジャガイモを入れない方が美味しい→個人的な嗜好にすぎない
日本だけ→ちゃんと統計とったの?調べたの?
評論家(笑)
636 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:02:10.34 ID:Ru8VF/kQ0
芽が伸びたジャガイモはソラニン増えてて
家族に逃げられるのは仕方ない
637 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:03:50.91 ID:vHobI/Df0
カレーにジャガイモ日本だけ
がつっこみどころかと思ったが
写真やばいな
マジどっかのキモイ親父が
女装しているのかと思ったw
638 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:06:50.20 ID:xS/zupTc0
イギリス・アイルランド・フィンランド<うるせー、ジャガイモをディスるな
>>611 スレタイが屑なだけで、中身はそれほど悪くないよ
「試しにジャガイモ無しのカレー作ったら旨かった」って書いてあるだけ
海上自衛隊のカレーにもじゃがいも入ってるし多少はね?
641 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:08:23.65 ID:PDYNZIKmO
色々あって日本らしいね
キノコ入りや、
ジャガイモ、
ニンジン
豚肉入り
牛肉入り…
シチュー風…
タマネギと肉だけ…
、
642 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:09:10.78 ID:3PfpHncB0
伊武雅刀がズラかぶって、コスプレしてるネタかと思った、マジで。
良くこんなビジュアルで、世間に講釈垂れる勇気があるね(笑)
顔のデカさ半端ねえな。
643 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:09:23.08 ID:ARECNeJf0
食べる前にカレーにソース入れたり、しょうゆ入れたりする人いるでしょ。
あれは味音痴なんだよね。
味を見て入れてるんじゃないんだもの。
自分で何か入れるという行為がシーケンスとして大事という意味でしかない。
実際、試しに作った後に本人がかけてる割合のソース入れて出してみたら、
やっぱり入っていても自分でいれるのねw
644 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:09:58.08 ID:1mFaXZIc0
まあ確かに、ジャガイモがあるとカレーが
もっさりした食感になるな。
でも栄養上は重要な食品だから、フライドポテトにして
トッピングとか添え物にすると良いと思う。 油で揚げると
もっさりした味が軽減される。
他の国が遅れてるという発想にはならないのかこいつは
ジャガイモを入れない事を正義にして楽したいだけだろ
646 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:10:31.71 ID:HtTc7SqM0
ジャガイモみたいなツラしやがって…
647 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:10:43.47 ID:3ZWNR4YL0
648 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:10:45.61 ID:Y3PZFxCH0
なんでこのおっさんミニスカート履いてるんだ?
649 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:11:54.57 ID:4mcPmX2zO
>>642 あんなゴツい御面相だけど、本人はコンプレックスとも何とも思ってなさそうだよねw
勝間の信者が、またイタい。
650 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:13:00.71 ID:vRP2t7sP0
日本のカレーは札幌農学校が起源です。
北海道で試験栽培され始めたジャガイモを入れてカレーを作ったのが
全国に広がった。
651 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:13:07.46 ID:FhiTVbZk0
勝間信者以外
総スカンだな
652 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:14:02.71 ID:JXq/bP5dO
取り敢えず信用出来ないから野菜全て煮溶かせたカレーだけは許せないw
素のルーだけ出してる店もそれなりに在るだろw
653 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:14:07.35 ID:zxIS5BH6O
日本のカレーは軍が作ったことからもわかる通り栄養第一なんだよ。一つの皿で様々な栄養価が取れるのが良いのだ。
654 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:14:40.90 ID:DmkzXaow0
>「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」
肉じゃがは?
つーかすべてのおかずとしてのじゃがいも料理を否定しちゃってるなこれ
655 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:14:49.57 ID:zWE4VCwtO
画像どっからつっこんでいいかわからん
656 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:14:49.78 ID:xS/zupTc0
>37
同姓同名の別人がいるぞw
657 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:15:21.95 ID:9QdHDr+GO
人参は味が強いので入れないがじゃがいも抜きとか考えられん
お前がジャガイモ入っているのが嫌いなのを一般化するなよw
知らんがな
だね
芋臭くなるのよね
でもとろみ付けに片栗粉は使ってる
小麦粉だとやっぱり粉臭くなる
660 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:17:36.54 ID:II5GVzDAO
インドにはじゃがいものカレーが有る。
ぐじゃぐじゃに強火で煮込むから煮溶けてザラザラするようになる
最初弱火でじゃがいもにじっくり火を通していけばそこまでひどくはならん
雑な調理しすぎだ
インドには「アルゴビ」というジャガイモがメインの野菜カレーがあるんだがな。
カレー曜日はジャガイモとかの野菜がゴロゴロ入っていることがウリで売れてるんだが
>>1 嗜好なんて十人十色。
勝間の戯言なんて全くどーでもいい。
残ったのを冷凍にするならじゃがいもなしがいい。
じゃがいも入りは解凍すると水っぽくなって食べれたものじゃない。
自分の好みで日本の家庭料理を全否定する勝間(笑)
コイツも知識ひけらかし癖の一種だろう。
俺もジャガイモだらけのカレーに、いつも文句を言っていた。
後悔している。
>>658 >>1はジャガイモ嫌いなんじゃなくて、普通にジャガイモ入りのカレーを作ろうとしたら芽が出ていて使えなかっただけ。
好きなようにくえ
以上
670 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:25:35.26 ID:BQlDk6RL0
ジャガイモを入れないほうが美味しいという主張はOKだ。
しかし、入れるのは日本だけって、何だ?
何が言いたいんだ?
入れるのが日本だけだから、入れないのが正しいと言いたいのか?
入れたほうが好きなら、入れればいい。
嫌なら入れなければいい。
しかし、ほかの国が入れないなら、入れちゃだめなのか?
何かの権威みたいなものを使わないと、主張ができないやつっているよな。
671 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:29:23.30 ID:NxMxuuow0
これが日本人のカレーなんだよ
こてこての日本人体型してんだから黙って食えババア。
スープカレーでも作ればいいやんけ
673 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:31:40.75 ID:j74TabVh0
日本が嫌なら出て行けばいいんだよ?ババア
674 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:32:01.33 ID:o7YRm+we0
>>183 牛肉がデフォルト。
これにはヒンドゥー教徒のインド人も激おこ!
彼女が作ってくれたカレー、友達が急にたくさん訪れたもんだから、
速く煮えるようニンジンとジャガイモを賽の目にして速攻で作ってくれた。
友達にも誇らしかったし、人生の中で一番美味しかったカレーだ。
ジャガイモは野菜じゃないけどな
個人的にもジャガイモいらねと思うから
家族が実家帰っていて一人分だけ作る時はジャガイモの分量も人参2倍で作る
でもジャガイモ派のほうが圧倒的多数なのも事実
677 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:33:37.27 ID:nRyACK/T0
>>664 経済評論家、つまり批判しないと商売にならない人にとって
人それぞれじゃ食っていけない
カレーも癖のある解釈しないと
カレー食べれなくなるんだよ
むしろ自己主張の強い人参の方が嫌われる存在
カレールーのパッケージ画像のほとんどにはじゃがいも入ってるし
じゃがいも入れないのは少数派
カレーにジャガイモ入れないなんて、こいつたぶん父子家庭なんだろうな
日本のお母さんは絶対にカレーにはジャガイモ入れるもの
むしろジャガイモしか入ってなかったりするし
682 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:35:32.68 ID:DpCEClKd0
2日目カレーの神のごとき美味さが味わいたいのなら、
ジャガイモは必須です。
>>1 俺もジャガイモ入れるの反対派だが、ばばぁのミニスカ足見せは大反対。
よってジャガイモぐらいは我慢するが、ばばぁは世間に粛清されるべき。
684 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:36:16.29 ID:rfoCrAny0
カレーのルーはドロドロ系がカレーで、
薄いカレーはスープカレーであり、カレーとは別物だといってた墨東スラムの人間がいた。
小麦粉混ぜたドロドロ風はイギリス風であり、現地人はむしろスープみたいな薄いのをカレー
と言ってる(地方により千差万別の感もあるが)ということも知らない
無教養貧乏人馬鹿
685 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:38:13.86 ID:7J8jPO6o0
日本だけは余計だけど入れないほうがおいしい派
カレーの具の主役ってジャガイモと竹輪じゃん
竹輪だけのカレーとかちょっと味気ないよね
その時の材料の状況でジャガイモ抜きもよく食べるがじゃがいも合った方が好きだお
澄んでるとかそんなんどうでもええねん
崩れにくいじゃがいも使えばいいだけやねん
688 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:39:46.09 ID:+KAJN9150
まぁジャガイモ入れるとドロッとするから好みだと思うわ
50%オフカレーはさらさらしてるから逆にジャガイモ入れると丁度いい
689 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:41:34.88 ID:4FD0bYZvO
>>1 うるさいな
俺はカレーのジャガイモが好きなんだよ
ほっとけ
>>668 そしたらいつもより美味しかった。
って話
いや、そりゃ「カレー」にじゃがいもを入れるのは日本だけだろう
日本の料理なんだから
>>1 なんでも海外の真似してないと不安で仕方がないオバサン?
日本人が食べるものを日本人の好みにアレンジするのは
カレーに限らず、すべての料理で行われてるのに
いちいち他人の家庭でイモが入ってるかどうかまで
口を出さずにいられないとは、オバサン根性ここに極まれり。
693 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:44:48.31 ID:KcdOhmj9O
鶉の卵は外せない
694 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:45:21.85 ID:iaXTiOtM0
>>635 専門の分野でもないのに批評するからこうなるなw
特に食は慣れによる要素が多いから慣れ親しんだ味を
否定されて気分いい人は少ない
カレーにじゃがいも入れなくても美味いというだけなら
誰にも文句言われないのに勝間はアホ
そういやディスカバリーチャンネルのなんかの番組でインドの中流家庭ぐらいの食事風景が映ってたんだけど、
日本のカレーライスっぽいのをスプーンで食ってたわ。
家庭料理でこれが良いとか悪いとかくだらないな
世界で最もおいしいらしいマッサマンにもじゃがいもが入りますがw
アジアは世界に入らないんですかね
698 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 08:48:54.87 ID:iaXTiOtM0
ジャガイモ派も一枚岩では無いんだな
サラっとしたルーにほどよい固さのじゃがいもが良い派と
じゃがいもが溶けてドロッとしたのも良い派がいる
>>1 うっわ何だこの料理のヘッタクソそうなツラは
じゃがいもの入ったカレーさえ作れないとはw
クックパッド(笑)でも見てろw
702 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:02:40.53 ID:v3jqKJNLO
他愛ないカレーの具ごときのネタで6まで伸びるくらい
バッシングされちゃうとは勝間和代恐るべしww
まあ見た感じ単純にカレーの具について雑談してるレスも少なくはないけどね。
でも雑談だけでは6まではいかないだろうからな。
これもう勝間は人前に出ないほうがいいってことなんじゃないの?
鼻の穴から味覚が抜けちゃうからな、大きすぎて
次回は
カレーにはじゃがいもの代わりにキムチを入れよう
705 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:05:41.47 ID:Gff/uP5a0
牛肉、豚肉をカレーに入れるほうが日本くらいのもんだよ
むしろインドでそれやったら亡き者にされるくらいの暴挙だよ
706 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:10:24.79 ID:wjVBnilZ0
>>1のように
じゃがいも 入れたらまずぃwwwwwwwww って
単に 料理がへたくそ だと 言ってるようなもんだwww
カレーにジャガイモって言っても
カレーの種類により、じゃいもの適性も異なる。
男爵
デンプンが多くホクホクした食感が得られるが、煮くずれしやすい。
メークイン
男爵芋よりもねっとりしていて、煮くずれしにくい。
このため、カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適す。
707 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:11:18.80 ID:OM9jJP7r0
大阪のグリコがとろみのまったくない真っ黄色い下痢便状のレトルト発売してたでしょ
朝鮮だと混ぜ混ぜするのにとろみが邪魔だから、在日向けに水っぽくしてあるらしい。
もちろんジャガイモのデンプンがとろみの素だから、入ってはいない
708 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:12:24.44 ID:izGF4/yl0
>>4 カレーに牛肉いれる方が邪道だろ
インドカレーには絶対ありえない素材だか
>>1 顔と洋服のマッチングがすごいセンスだなw
このセンスで食を語られてもなぁ。。
710 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:12:50.15 ID:wjVBnilZ0
.
カレーにジャガイモ
入れると傷みやすい(笑)・・・・・・・・・・・・なんだこの妄想
煮崩れする(笑)・・・・・・・・・・・・・・・・メークイン使ってないだろw
味がボケる(笑)・・・・・・・・・・・・・・・・メークイン使ってないだろw
ざらつく(笑)・・・・・・・・・・・・・・・・・メークイン使ってないだろw
男爵
デンプンが多くホクホクした食感が得られるが、煮くずれしやすい。
メークイン
男爵芋よりもねっとりしていて、煮くずれしにくい。
このため、カレーやシチューや肉じゃがなど、煮て調理する料理に適す。
711 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:13:17.05 ID:IuBtn+GDO
そうは言っても、昔から慣れ親しんだ人には
これが「美味しい」と脳にインプットされてるから
今さら変えろって言われても無理だよ
712 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:14:56.27 ID:2LLwP7HR0
勝間姉さんの炎上力はすごいな
カレーと言う全国共通プラスヲタご用達のアイテムのなかのグザイを語るだけでこれだけ話題になるのを知っていて・・・
頭いいわw
そもそもカレーに決まりごとなんてないわな
好き勝手なもの入れて楽しめばいい
714 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:16:30.20 ID:kUemF7mY0
>ジャガイモを入れない方がカレーは美味しい。入れるのは日本だけ
おまえの個人的価値観を
さもスタンダードのようにすり替えて偉ぶるのはやめてくれ
ババアのしつこさアピールに負の感情がわいてしまう
生意気な中年の女をぶん殴るって気持ちいいだろうなw
715 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:17:00.14 ID:DApT5kEd0
ジャガイモ入れるかどうか以前にカレーライスを家庭で作る国が皆無だな。
焼きジャガイモ後乗せのが美味しいてのには賛成。
議論で人の意見を聞かなかったり間違っていると決めつけたりして、自分の意見を押し付けるような人は
食でもこれはまずいから食うなとかこれは旨いから食えとかことさら指導したがる傾向がある
自分の好みと違うことをいってしまうと、烈火のごとく怒りだしお前はダメだと決めつけるw
カレーにジャガイモが合わないのは分かるが、今更名前晒して主張するようなことかよw
カレーにNGならシチューにもNGだな
719 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:19:54.15 ID:ng0smnhg0
ジャガイモを入れない方が美味しいけど、日本だって入れる奴入れない奴色々いるだろ
日本が皆入れてるみたいな事言ってんじゃねーよ
ほんとにクソババアだなこいつ
720 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:20:04.72 ID:OM9jJP7r0
>>710 キタアカリって品種がすぐ荷崩れするから擦らずに投入出来るな
で、甘味が特徴だから、辛いの苦手な人におすすめ
特に昨今の、個食用レンチン遠赤ポット向け
ちなみに圧力鍋で時短調理すると、たいがいどのジャガイモも荷崩れしちゃうw
他人の味覚に口出しするな
馬鹿にして良いのはイギリス料理だけだ
722 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:21:33.39 ID:QRy46wQ+O
インドやタイのカレーと日本のカレーは全く別物だしな
アメリカで世界一の料理に選ばれたマッサマンカレーはじゃがいも入ってるぞ
ジャガイモ入りとそうでない区別を46才になるまで分からなかった彼女の料理に対する鈍感さでアウトだな。
料理好きはそんな事は普通もっと若い頃に理解している。
関節痛とかの原因がナス科の野菜じゃね?
って、都市伝説もあるから人によっては
ジャガイモ食べないほうがいいかもしれんが
でも、美味いんだよな、ジャガイモ
726 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:25:12.26 ID:aPaS+wlc0
さつま芋も甘くておいしいよ
727 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:25:14.65 ID:PZRiYRHs0
国民食なだけに持論を展開すると何を言っても叩かれる
うちなんか主にシーフードカレーがスタンダードだし
今や海老が入って無いカレーに物足りなさを感じる
たまに朝や昼に卵かけご飯の上からレトルトかけてモリモリ食べるのが好きだったり千差万別
728 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:29:08.55 ID:wjVBnilZ0
>>1 じゃがいもの入っていない日本式カレーは邪道wwww
認めない
@日本のカレーのルーツは
海軍で英国のカレーを再現しようとして
肉ジャガになってしまった経緯があるw
よって
ジャガイモは必須アイテムなのであるw
>>1 お前はどれだけ海外のカレーを食ったことある?
じゃがいも入りのカレーなら香港で食ったことあるぞ
730 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:30:09.54 ID:WT+gGBxI0
カレーはなんでも美味いよ 素揚げしたカボチャ入れても美味い
731 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:32:01.54 ID:DApT5kEd0
>>681 スレタイしか読んでないだろ。ちゃんと記事読めよ。
カレー作る時にジャガイモ入れようとしたら芽が結構出てて使えなかったって書いてあるだろ。
つまりこの件まではずっとジャガイモ使ってたって事だよ。
732 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:32:16.80 ID:pF6NlaeB0
おかんのカレーは入れてたが
俺は入れない
ただバーモンドとかのレトルトにはジャガイモは必須
当たり前のことを最近知った勝間さんがドヤ顔ですかw
じゃがいもを入れるのは日本だけだが普通に旨いでしょ。
んなこと言い出したら中国発祥のラーメンだって色々なことが違うだろうし、
何も欧米がすべていいということでもないだろw
日本のカレー好きという外国人も多いぞw
735 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:32:51.09 ID:B8eWi54T0
コナっぽくなるからな
人参が優秀
カレー自体が明治初期に入ってきた料理なんだが、、、
1900年前後云々言ってるが家庭で作られ出したのがやっとこの頃だろう
日式カレーはパッケージ文化として完成してるわけで、「個人的な好み」で福神漬けが嫌いなら入れなきゃいいし、じゃがいもがキモイなら入れなきゃいい。
それだけ。な、お前もそう思うだろ?っていわれても答えようがない
鼻の穴おばけ
739 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 09:39:08.58 ID:mTz7vk5C0
マトンのブロックが手に入るんならマトンカレーを是非試してみたいんだが
売ってるの見たこと無いな
インドにもジャガイモ入りのカレーなんていくらでもあるがな
まあ日本でイメージするカレーとは違う料理だけどな
>>727 うちのカレーは主役の具はビーフだけど、シーフードいれるよ、魚貝類入れると出汁が違うよね。邪道かもしれないけど。
味噌汁もホタテや毛蟹やボタン海老いれると出汁出て美味しい。
カレーのパッケージにもじゃがいもの煮崩れが気になるなら別茹でして後で入れろみたいなこと昔から書いてあるよな
写真が顔だけコラしたみたいに衣装と顔が致命的にあってなくて吹いた
745 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 10:02:30.10 ID:II5GVzDAO
>>740 インドのはじゃがいも入りというより、じゃがいものカレーだよ。
オクラのカレーとか鶏肉のカレーとか。
この人、年の割には老害みたいになっちゃってるな。
あと苦労したのかわからんけど結構老けてる。
還暦の人くらいに見える。
タイのマッサマンカレーだっけ?あれはジャガイモ入れるのが定番じゃなかったっけか。
>>745 比較で敢えて「入り」と書いたけど確かにそのほうが適してるかもなあ
入ってるというよりは、ジャガイモ+αを香辛料で味付け
そんな感じの料理だわな
日本のカレールーは、じゃがいもが合う様に造られてるんだけど?
日本のカレールーは美味しいと今、海外でも人気ですよ。じゃがいもが苦手なら入れなければ良いけどカレーうどんは片栗粉でトロミを出して美味くなるから、じゃがいもはカレーに合うんだけど。
インドでジャガイモの入ったカレー(インドにカレーと呼ぶ料理は無いが)は食ったことある。
少なくともカレー味のジャガイモは普通にある。
ミャンマーとかでも現地でカレーと読んでいる料理でジャガイモが入っているものは多い。
ジャガイモが業務用に入ってないのは
痛みやすくなるとか冷凍出来ないとかそんな理由だろ
日本食化してるカレーに対して日本だけとか言ってもねぇ
インド人でもシーク教徒やイスラム教徒はベジタリアンが多い
アルゴビー(じゃがいもとカリフラワー)、アルパレック(じゃがいもとほうれん草)、アルベンガン(じゃがいもと茄子)とか
ジャガイモのカレーは本場でむしろメジャー
754 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 10:46:41.20 ID:U0HB44XQ0
元々はインドのカレースパイスがイギリスに伝わり、
イギリスの海軍が作っていたカレーを横須賀で食べた日本人が伝えたのが、日本のカレー。
当然ジャガイモやニンジンなどがごろごろ入っていた。
ローストビーフの残り物を使っていたと言われる。
自分で買いに行くのが面倒ってだけで入れなかったジャガイモを
日本のカレー否定にまで自己正当化するとは、どんだけ傲慢なんだよ。
しかも、こいつの作った自称カレーは「ルーが澄んでいる」んだぞ。
一般の人が言うカレーとは別物だろう。
今や国民食とも呼べるカレーにジャガイモを入れないとは…
ジャガイモ農家に及ぼす影響を全く考えていないな。
本当にこいつは経済評論家か?ウマシカ決定
ジャガイモのカレーもサツマイモのカレーもサトイモのカレーも作る。山芋はまだない
世界的にみてじゃがいもカレーは特殊だって言うけど
日本のカレーは日本だけにしかないからなー
759 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:15:34.29 ID:i2qhJt6v0
日本だけ、なんて結論はバカにしか出せない。
760 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:18:22.46 ID:WT+gGBxI0
ポトフ作って食って、余ったらカレールー入れる
それでも美味いんだから問題ない
761 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:19:11.47 ID:Gff/uP5a0
マッサマンを知らないのか、かわいそうに
固形のルーも日本だけ
763 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:22:08.71 ID:ZdxDLpK60
油で揚げたお芋をトッピングすると美味しいよ
764 :
◆MtMMMMMMMM :2015/02/22(日) 11:24:51.22 ID:TJ9G6CWZ0
ニンジンの方がいらない
765 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:25:11.08 ID:Gff/uP5a0
766 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:25:41.05 ID:R3e5pE4+0
くだらない。
767 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:27:00.46 ID:e9XKVX3h0
俺もずっとそう思ってんだけど、いざ省くとやっぱなんか足りないんだわ
769 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:28:18.95 ID:QlqgMto50
世界的に見て
何カ国のデータを取ったのか?カレー(又は似たもの)食う国は少ないと思うが
770 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:28:39.95 ID:bvf6EipZ0
ネットでちょっと調べて得た知識で物を語ってしまうとか相当イタい奴だな。
カレーは日本でできた洋食。
ジャガイモがどうのこうのは好みだよ。
経済の知恵つけてた男と別れ無知がばれた。
公認会計士資格喪失。
大型バイク乗って転倒、骨折。
暇なので麻雀にはまりプロ雀士に。隠れた才能が開花!
しかし麻雀では食えない、食えないなら食い物で。
おなじみのカレーで何か話題を。
という発想でジャガイモがどうのこうの。
鼻の穴おっぴろげてまくし立てています。
経済評論からジャガイモ評論へカレーな転進。
>>708 そうでもないんだな
カルカッタのムスリム街でピーフカレー食った
しめじこそいらない
しめじ入れるのかよって思った
775 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:33:02.87 ID:3jtA3Tkx0
生活の党と山本太郎となかまたち
小沢一郎代表 「我々は唯一明確に脱原発、脱被曝を表明している政党であります。」
Q 原子力発電所を廃止する必要に関して、政治家にどのように影響を及ぼすことができますか。
A マイトレーヤが公に話し始めるとき、彼は質問に答えて、
世界中で何十基もの原子力発電所を建設する計画は破棄されなければならないと非常に明確に言われるでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/vk7zly
さとう珠緒さん42歳 自覚なき脳梗塞が多発 認知症の危険
https://twitter.com/tokai ama/status/566712098554527744
Q 認知症は放射能汚染の不幸な結果でしょうか。
A 肉体の衰弱によります。この過程は放射能汚染によって加速します。
magazines/ljbue8/pnv97m/xchu67
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは「匿名」で働いております。
magazines/swl9d8/04zpzf/fda1nw
あなた方がマイトレーヤを見るとき、彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。
magazines/swl9d8/kxz1kf/cek3z8
くりーむシチューのじゃがいもはなんか身体があったまる感じがする
カレーのじゃがいもはにんじんや肉の甘みで本来の味が損なわれている感じがする
肉じゃがのじゃがいもは肉のやわらかさと相性がいい感じがする
777 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:33:37.07 ID:M8D5KxfM0
たしかにジャガイモってモサモサしててマズイよね
カレーに入れないで欲しい
ジャップの味覚おかしいわ
778 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:33:38.26 ID:AgEwq2QM0
海老は入れてくれ
779 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:35:35.11 ID:bfAkoBrN0
>>1 ジャガイモっていかにもイギリスっぽいから
インドでは入ってなかったけど、後世になってイギリスで追加された食材だと思っていたんだけどな
780 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:35:54.19 ID:M8D5KxfM0
カレーにジャガイモいれるのは貧乏人だけだ
どうしてもジャガイモを入れたいなら
別に蒸かしておいて、カレーができてから後入れした方がおいしいよ
ジャガイモは煮ると味が抜けるからまずくなるのは当然なんだよ
782 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:38:14.33 ID:bfAkoBrN0
俺の父親がジャガイモが大嫌いで
カレーにはジャガイモの代わりにサツマイモが代用されていた
だから子供の時はカレーに入っているのはサツマイモが常識だと思い込んでいたw
783 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:39:23.10 ID:hfans9wX0
勝間が言うなら逆に俺はジャガイモ入れる。超 入れる。
784 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:39:42.01 ID:z7TlUOq00
猫舌だし自分で作るときは入れないな
玉ねぎだけで十分
揚げても焼いてもサラダにしてもうまいジャガイモだけど煮るとダメなんだよな。
だからカレーには入れないで欲しいし、肉じゃがにも入れないで欲しい
786 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:40:49.81 ID:iaXTiOtM0
オカンカレー ほぼ肉じゃがのもっさりした、じゃがいも・ニンジン・玉ねぎの入ったカレー
市販の固形カレーを使用する、うちのは不味い(´・ω・`)
そば屋カレー 黄色い和風だしが入っているカレー、うどんそばと相性が良い
オサレカレー レシピ本、ネットを参考にしたカレー、インド料理でも和風でもないどっちつかずカレー
787 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:46:39.76 ID:viGDrPir0
カレーの具材は全部ミキサーで砕いてドロドロ状態にして
ルーと合わせるのがいいぞ
ゴロゴロ野菜が入ってるのは日本だけでしょ
ルーの中に野菜が溶けてるから肉や魚介を後付すればいいだけ
>>785 茹でたジャガイモにバターや塩辛乗っけて食べたら最高だろう
790 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:49:37.78 ID:yaIBLYgF0
カレーのジャガイモ旨いじゃん。
むしろ、ジャガイモが入ってないカレーなんて考えられない。
安い豚バラと野菜ゴロゴロの、家庭のカレーが一番好きだな
ジャガイモは入れた方がうまい
しかし入れすぎるとドロドロになるから中くらいの一個だけでいい
外国を持ち出せば自論の説得力が増すと考える短絡頭の話は聞くだけ無駄。
>>1
>>789 最高だね。ジャガイモ大好き。煮込んだの以外なら素晴らしいよ。カレーと肉じゃがのジャガイモはやめてほしい
794 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 11:55:29.01 ID:OWy1K4Dn0
ジャガイモなしだとカレーを食った気がしない
単に「煮たジャガイモ」を「個人的に」嫌いな話。
参考画像が怖いよ馬鹿野郎
ドロドロのカレー好きやで
>>797 二日目に固まって水いれないと暖められないんだよねドロドロは
何とかなのは日本だけという言説を良く見掛けるが
これらの殆ど全部は論者が単に無知であるか
または何らかの意図をもって与太話を広めようとしているかのどちらか
>>793 おでんのジャガイモ大好物なんだが
あれもダメ?
801 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 12:08:06.46 ID:M8D5KxfM0
>>801 大衆の家庭カレーなんてそんなもんだろ
お前は金掛けて作ってんのかもしれんが
ジャガイモなんて日本が貧乏でカレーの具を増やしてカサ上げして、糖質で満腹感を出すだけの材料
今の日本で入れるとかどこの部落だよ
>>801 朝鮮人ってカレーにも唐辛子粉をかけるんだっけ?
彼らが香辛料を使うのは唐辛子しか見た事ないんだが
日本人はカレーに合わせるライスが大量過ぎなんだよ
元々イギリスでカレーがある程度完成された時
ライスで食べる習慣はすでにあったが
ルーの小麦粉とジャガイモが入っているから
そんな大量のライスでは食わないんだよ
>>59 となると、日本のカレーの輸入元であるはずのイギリスではどうなのか?
となるが、イギリスでカレーがメジャーな料理だとは思えない。
そしたら、カレーはほぼ日本だけの料理となるから、ジャガイモを入れるのは
基本的に日本だけという指摘は論理的には間違っていないw
>>809 いや、カレーという名の料理は無いというか
単にカレーと呼んでいない、呼ぶ習慣がないだけで
あれはカレーですから
>>677 ○○家って言ったもの勝ちなんだよ、特に何かの資格が必要になること無いし。
要は「誰でもなれる」ってこった。
そんな胡散臭い肩書の言う事なんて聞く必要無い。
>>804 男爵とメイクイーンしか知らん奴は黙れw
ジャガイモをそこまで嫌う理由がわからん。
普通に旨いやん。
肉と一緒に炒めたら肉汁すって更に旨い
子供の頃、芋ばかり食わされて
芋嫌いになってる人が多そう
>>1みたいに料理下手で嫌う人も多そう
ジャガイモは自分で作るといろんな品種があって面白いぞ。
カラーポテトは緑芋の判別できないのが難点だったり、蒸かし芋重視で結局男爵に戻ったりもするけど。
日当たり良ければベランダで袋栽培でも出来る。
メイン以外にオマケで作るなら、小さいけど栗みたいな味のインカ系おすすめ。
817 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 13:10:36.75 ID:Vl5IKpD10
ほう
中国では日式カレーとして大人気なんですが・・・
インドのカレーと日本のカレーは同じ物だと思ってるんだろこの人は。
いやインドのカレーも、ジャガイモ入れるものがありますから・・・
820 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 13:23:23.18 ID:k24Fwshi0
イモ類は一定量摂らなきゃいけないから、普通にカレーにジャガイモいれるよ。
カレー粉で作っているから、とろみ付けにもなる。
玉葱、人参を入れてジャガイモを入れないカレーを
勝間式カレーと呼べば良いな
822 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 13:29:12.72 ID:OQWCpQ480
インドではアルゴビといってじゃがいも入りのカレーが定番だぞ
アルーはジャガイモ、ゴビはカリフラワー
汁気はないけどな、これが一番美味い
入っていても、いなくても、美味しいものは美味しい
孤独のグルメのひと?
ライスカレーにするなら入れないでほしい
ナンだってー!
インドカレーて外で食うと
びっくりするくらい旨い時あるよな
829 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 13:56:23.95 ID:iP7ncpoK0
>>785 それじゃあ肉じゃがの名称から変更しないといけなくなるなw
日本人にとってはじゃがいも入ってるほうが美味しいから入れてるんだろ
そもそも日本のカレーと海外のカレーじゃ味が違うだろ
インドには牛肉のカレーってないよね。
このスレ見てジャガイモ入りカレーが無性に食べたくなったけど
今家にあるカレー、スライムカレーとかいうのしかないわ
834 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:06:30.48 ID:Jj6ECwRx0
835 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:08:11.96 ID:HueFdoq30
これは昔から思ってたけど、本当そうだよ
ウチのカレーはジャガイモ入れないもん
揚げたジャガイモを添えるのがベスト
836 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:11:09.72 ID:m3TIckvG0
>>1 参考画像は危険、注意。
耐性ない奴はみるなを入れといてくれ、次スレでは。
837 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:12:31.71 ID:5UfTF4h30
ところで
>>1 の顔って合成?
妖怪人間みたいな顔してるんだが
CNNで、世界一美味しい料理に挙げられた
タイのマッサマンカレーはジャガイモ入ってるよ
839 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:16:29.91 ID:DpCEClKd0
2日目カレーが激ウマなのは、ジャガイモの澱粉の影響。
そのジャガイモがいらないとか、お前ら正気か?w
840 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:18:50.74 ID:OX+jdu7b0
>>1 このゴリラ顔と鼻の穴でよく人前にしゃしゃり出てこれるもんだな。
841 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:19:06.73 ID:HueFdoq30
一度ジャガイモ無しでつくってみると良いよ
味の違いが面白いから
溶けたジャガイモ入りのも美味しいんだけどね
ジャガイモ入れないとカレーの味が濃厚になって、いつもと違うカレーになる
842 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:19:14.72 ID:TG6pGP2uO
経済評論家とか
世の中に全く役に立たない仕事だよね
843 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:20:33.54 ID:atMBSRNAO
類人猿とか言われても、大半の人は納得する顔だな
844 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:21:10.70 ID:oOa5OxB20
じゃがいも入りうまいわ
みんな下痢便みたいなカレー食ってんの?
845 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:23:16.17 ID:GiXAMgw10
>>841 カレー味そのものを楽しむためなら、
肉を鶏に替えることのほうが重要。
豚も牛も肉エキスがカレールーの味をかなりチェンジさせてしまう。
大阪人には悪いが、牛は最悪だよ。
甘ったるいカレーが出来る。
ご飯にカレーをかける日本式は邪道くらい言えよ
本当につまらねえやつだな
847 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:26:42.29 ID:HueFdoq30
>>845 あーそれもあるね
ウチはほとんどチキンだよ
牛は煮るより焼くの方が断然うまい
848 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:26:55.49 ID:Jq1Z0Vk10
炭水化物をおかずに炭水化物の主食が大好きなんですよ
まあ食生活の貧しさでは日本は世界に誇れるからな
大豆使いすぎも感じる
849 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:27:16.04 ID:ir9zKbcfO
850 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:29:45.53 ID:0lyIasi60
結局女は綺麗が勝ち
の著者だよね?この人
851 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:30:05.08 ID:BoQdHPko0
この人はジェームス・ブラウンにどんどん似てきているなw
852 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:30:26.34 ID:GiXAMgw10
>>847 ハヤシとかビーフシチューとか、牛エキスの甘みが重要な料理はいいけど、
カレーには「合ってない」よね。
853 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:30:37.74 ID:lKuWC4t0O
俺もジャガイモ抜きだわ。
口の中の水分持ってかれる感じが嫌。
854 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:31:50.30 ID:UCxItsZyO
日本人は、野菜ゴロゴロのとろみのあるカレーが好きだと思います。
855 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:32:36.18 ID:iaXTiOtM0
>>845 肉やじゃがいもに味を支配されるのが嫌だって人は
あっさりチキンだけにするのが正解
じゃがいもの味、肉の味を味わいたいなら
入れるのは間違いじゃないんだよね
どちらを選ぶのも食べる人の自由
だからメインクーンにしろとあれほど
自分で作るんだから自分の好みに合わせてつくればいいだけ
屁理屈つけてけなす意味はない
858 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:33:13.46 ID:LTE655BkO
ウンコ喰うのは朝鮮人だけ
カレーにジャガイモは日本人だけ
859 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:33:27.06 ID:HueFdoq30
>>852 そうだね、合うかどうか
ハヤシライスがウマいことを忘れてた
煮崩れして、カレー全体がマッシュポテト状態になる。
861 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:33:59.27 ID:5lPDo8fb0
私は嫌いって言う事を大声に出して言うスタイル
好みでジャガイモ入れないというのは全然構わないし俺も入れんが
理由に「日本だけ」とか寝言いわれるとお前頭大丈夫かと言いたくなる
863 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:34:50.10 ID:DYK+lKz50
勝間てこんなに不細工だったっけか?
整形の劣化が始まったんか
そらまあわざわざ澱粉ネタを入れて飯にかけるから疑問も湧くわな
じゃがいもにカレーをかければいいんじゃね?
865 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:36:33.50 ID:OXj1hT190
>>860 ジャガイモが煮崩れしたカレーも
それはそれで肉じゃが的な意味で美味いけどな
食べごろのタイミングが難しいのがな
ジャガイモを入れるのは、シチューとビーフシチューだけ
カレーにジャガイモは邪道
おかんとか作りてはシチューとカレーを混同してないか?
867 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:40:37.74 ID:qYRrG6bm0
土人が言うな
>848
和食が世界遺産になって日本食は健康食と世界中で持て囃されてるからって嫉妬丸出しw
大豆食品が多いからピザにならずに健康なんだよ。
貧相では無くて上品なんだよ。日本下げ必死だな。
869 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:46:12.36 ID:50KSP7/iO
シンガポールのケンタッキーのカレーには、大きめのジャガイモ入ってたよ。
(日本だけってことは、ないと思う。)
870 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 15:46:49.79 ID:Jq1Z0Vk10
でんぷんは脚が早いので辞めておくことを推奨する
2日目以降とか怖くて
この前某名門ゴルフ場にこいついた。
鼻見たら一発でわかったよ。
俺と同い年くらいの若いにいちゃんが同伴にいたけど多分ティーチングプロかな
872 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:00:18.31 ID:2khRZdl00
保存食のジャガイモ・ニンジン・玉ねぎを使うことにより手軽でシェアを伸ばした
なら食うな
>>1 たった今、
じゃがいもの入ったカレーを
美味しく召し上がっていますが?
なにか?
875 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:05:40.01 ID:b9RoeM/I0
鼻穴巨大女だから味覚異常なんだろwww
876 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:07:27.65 ID:tdS2E2Fz0
日本だけと言われてもそれが何か?って感じ。
ジャガイモを入れないほうがおいしいのは皆知ってると思う。
それでもカレーに入ったジャガイモが好きだ。
877 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:07:44.19 ID:VgaTsa+50
男爵は荷崩れする
メークインが一番いいと思う。
カレーに入ってるジャガイモは好きだけど、
本場インドカレー専門店のカレーにはジャガイモ入ってないね
879 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:11:29.03 ID:tdS2E2Fz0
福神漬けやらっきょを入れるのは日本だけ。
それがどうした?旨いやん。
880 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:14:46.12 ID:9aeyO7DN0
>>1の画像見てカイジに出てくる坂崎美心思い出した
このブスの鼻にじゃがいも突っ込んでやれ
883 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:16:32.68 ID:GtQC7cvF0
インドも普通にジャガイモ入れるみたいだけど
目玉焼きに何をかける?に近いな
基本的に答えが無い
自分の嗜好を上から目線で他人に押し付けるヤツはアホが多い
出されたら好き嫌いせず残さず食え
885 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:18:10.75 ID:mqi8zhXV0
まあジャップはバカだからすぐ「正しい○×は〜〜〜」って言い出すのなw
自分ってものがない見栄張りクソ民族だからなwww
正しいものはてめえが快適なもの、にきまってんだろw
美味しいものはてめえがうまく感じたもの、だろ
当たりめえじゃねえか。
あ、
>>879リスペクツッ
俺は入れない
ちなみに肉は鶏が至高
自分の好みと違う味覚を持つ人種ごと否定する人種差別主義者。
どこの国の人なんだ?
豚肉は共食いだからやめといたほうが
日本以外のどの文化圏でも共食いはタブーだぞ
別に日本だけでもええやん。
じゃがいも入りは腐りやすいから素あげして別に入れるけど。
891 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:39:15.80 ID:GtQC7cvF0
>>888 好み云々はともかく日本だけ(大嘘)ってのが突っ込まれまくり
俺は逆だな
カレーなんてジャガイモだけ入れればいいと思ってる
893 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:51:29.72 ID:bjYNNyvD0
勝間は 昔 もちっと おかっぱではなかったかなあ
ジャガイモが主食のイギリス人を馬鹿にしてるの?
895 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:52:41.17 ID:9aeyO7DN0
>>883 普段の食事がカレー味の肉料理かカレー味の野菜料理かカレー味の魚料理だからな
ジャガイモを抜くのが日本だけだろ
手抜きライスカレーでジャガイモいれると微妙
カレーはコロッケがいっぱい乗ってると幸せ☆
>>886 そもそもインドにカレーなる料理は存在せず、
スパイスをふんだんに使ったインド風煮物の総称としか言いようが無い
んで中にはイモ入りの物だってあらあね
899 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 16:56:03.60 ID:xxOHYFmh0
ジャガイモはうっかりすると煮崩れするんだよね
でも入ってた方が美味しい
日本風カレーって、そんなに世界で食べられてるのか?
こんなクソしょーもないことでスレ立てやがって。
おまけにレスもこんなについていやがる。
おかんが作る家庭のカレーにはジャガイモが入っていて当然だろがボケ
902 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:00:36.47 ID:xxOHYFmh0
肉じゃがとカレーの材料が同じだと言う…
904 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:02:54.74 ID:xxOHYFmh0
勝間和代って美人かな?
鼻の穴が大きい印象しかない
905 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:02:56.63 ID:V4vIULPs0
>入れるのは日本だけ
このようなカレーを食べるのは日本人だけ?
906 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:03:53.45 ID:EBITtabQ0
鼻の穴にジャガイモ詰めてやろうか、このデタラメバカ女
>1の画像、顔でケー上におばはんミニスカってコントやんけ
908 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:07:45.23 ID:5Icdr87L0
じゃがいもにはケイ素が含まれてるから取ったほうがいい
909 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:08:53.60 ID:fve+aPtH0
海外がー笑海外がー笑
外国人になったつもり?笑
910 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:09:10.46 ID:5Icdr87L0
>>37 若い頃の写真、1980年生まれになってるぞ
画像開いちまった
数年前はまだギリギリアウトな感じだったが、一気に老化するもんだな
912 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:09:57.70 ID:NxMxuuow0
鼻のデカ穴にそら豆いれて飛ばしてろ、ババア。
単なる好み
914 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:18:10.32 ID:7jX5lYVH0
この人は普段、煮崩れたイモの入ったざらざらしたカレーを食ってた。
ということが分かったって話でいいのかな。
弱火でゆっくり煮たメークインなら、澄んだスープに
なめらかな食感のイモが食べられるものを。
915 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:20:50.65 ID:tzLncAM30
入れたくなけりゃ入れなきゃいい
オレは日本人だから、ジャガイモ入りのカレーで育ってそれがお袋の味になってる
好きに食えよカレーぐらい
917 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:24:13.66 ID:V7P5M2mo0
じゃがいもはあとのせに限る
個人の趣味なのに、なんでいちいちこのおばさんは文句つけるの?
919 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:31:41.20 ID:2khRZdl00
ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジンを入れなければ
何でカサ増やしするんだよw
920 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:38:26.61 ID:WT1aMl370
>>919 確かに玉ねぎと牛肉だけのハヤシは量が少なく感じる
ほう、今度ジャガイモ抜きカレーを試してみよ。
確かに昔からジャガイモに違和感はあったわ。
カレーに半熟目玉焼きはよく合うけど
922 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:40:49.91 ID:nrbhrcMg0
チキンカレーも美味いよ
・鶏肉
・トマトホール
・たまねぎ
・ピーマン
・ショウガとニンニク
マジ(゚д゚)ウマー
926 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:54:25.89 ID:fXIxpXiC0
勝間が言うんだから、間違いだなw
927 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 17:55:55.24 ID:DZhsHT6x0
>>926 俺もそう思う。
バイクネタをみてから一層そう思うようになった。
カレーに豚肉を批判してる奴は関西人だろ
関東は豚肉、関西は牛肉が主流だって、
ケンミンショーでやってたぞ
ちなみに三重県はどっちも同じくらい
>>1
今はそういっているが次はそうではない馬鹿女
ジャガイモって最初に肉と炒めるからこそ意味があるのに
どうでも良いがこの勝間っての物凄い顔してるな。ゴリラのオッサンが服来てるみたいじゃねーかオイイイw
933 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:05:45.61 ID:OX+jdu7b0
卑しく生きてきた年輪が人相に滲み出ているな。
934 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:10:43.99 ID:ouG5C/N10
肉じゃがこそ男爵だし
936 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:11:48.27 ID:lKgAgfN60
芽の出たジャガイモ入れるより
入れない方がましって話だよな?
937 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:12:09.88 ID:bt0d8gq40
胡散臭いおばさんがしたり顔で偉そうなこと言うのも日本だけ
じゃがいもはご飯に合わない
939 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:25:47.27 ID:1/hBdiSQ0
>>928 関西人だが別に誰もんなもんこだわってないよ
スーパーでその日安売りしてる肉を使うだけ
味覚ズ
ジャガイモ入れてないのが好き。
むしろこだわりはご飯へのカレーのかけ方。セパレートしてほしい。
ここ見てるとじゃがいも入れるやつの方が多そうな勢いなんだがまじか?
あんなまずい戦時中の貧乏人が食うようなもん入れて何かいいことあるの?
944 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:42:04.34 ID:L+hCpA1j0
だから何?日本だけとか良いだろ日本に難癖付けんな
>>943 子供の頃に芋ばかり食わされたからと邪険になるな
946 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:44:13.48 ID:wKL5+WcF0
勝間は詐欺師の代名詞
947 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 18:45:45.12 ID:VgaTsa+50
カレーコロッケの立場がなくなるだろうが
おまいら、ご飯と一緒に肉じゃが食べないの?
インドの定食のカレーにジャガイモ入ってたけど〜
レンコンやオクラも入ってたぜ
カレーライスの段階で炭水化物+炭水化物の状態だよな。
ご飯のおかずに焼きそば食ってるようなものだ。
そこにさらにジャガイモ入れるとか、キチガイとしか思えない。
>>949 物価安いんだから、もっと高いもの注文しろよな
たまに唐揚げとかトンカツ入れちゃいたくなるよな
あと、確かに野菜をいっぱいいれるのも楽しいんだけど、自分的には野菜炒めを
カレーに入れるだけで十分だったり・・・w
個人的には、じゃがいもよりも
カツカレーが許せない。
カツとカレーって味が喧嘩して合わないのだが
954 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 19:23:00.14 ID:n7wK4JviO
ジャガイモを入れたカレーはいたみやすいんだよ。2日目以降も食べる時は、十分に加熱しろよ。
955 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 19:30:46.06 ID:FYBhS482O
カレーが染み込んだジャガイモは美味だよ。
うちは絶対ジャガイモ入れる。
人それぞれ。入れたきゃ入れればいい。
>>954 ジャガイモの他にニンジン、タマネギも抜かないとダメ
再加熱しながらかき混ぜないとダメ
なんで日本はカレー粉(ルー)で売ってるの?
ていうかアレ粉じゃないよね?
なんで最低でも粉の状態で売ってないの?
あんなサラダ油でカレー粉を固めてしまったもので
作ったらマズイじゃん?
なんで本物の粉の状態で調理しないの?
959 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 19:42:47.83 ID:j9pLgHC+0
カレーにジャガイモとかビーフシチューと混同してるだろ
明らかに邪道
日本人の94%がカレーにジャガイモ入れてるのか
もしかしてカレーをじゃがいもに掛けるのが本式?
>>961 インドでもイギリスでも、野菜、ジャガイモ、肉を炒めたのち、水を入れて煮る
ではインドのようにスプーン使わず手で食べるんだな、それがインド式
965 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:11:50.01 ID:lY7fsGWy0
日本のカレーライスは
ルー(小麦粉)&じゃがいも&ごはん、3つの炭水化物がてんこ盛り。
じゃがいも抜いたって効果はほとんど無い。
やるならば
ルー&じゃがいも代わりの丸いこんにゃく&ごはん代わりの湯豆腐
これだとお腹が膨れて満足できるし低カロリーで炭水化物も少なくできる。
勝間先生、お試しあれ。
966 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:12:40.23 ID:sjKuWFG20
俺はジャガイモは別に茹でる
そしてジャガイモとご飯の上からカレーをかける派
だって、カレーのなかにジャガイモ入れたら、傷みが早いじゃん。
968 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:14:26.07 ID:1/hBdiSQ0
自作ではオールスパイスとフェンネル多目でコリアンダー少な目にする
土曜くらいしか自作する時間無いけど楽しいよ
とろみ付けするためにわざと男爵を使う
日本ではじゃがいもいれた方がおいしいと思う人が多かったんだろ!ババア
ジャガイモ入れない派だわ
いつも入れないから何を今更って感じ
この手の「〜は日本だけ」みたいなことを言う連中は一切信用しないことにしている。
最近、中国で日本風のカレーライスが大人気だそうだ。
でも、中でも八角を入れた物が人気らしいけど。
ニュースでやってた。
ジャガイモまでは分からんかった。
>>969 その昔「具が大きい」というカレーのCMあってだな・・・
ベトナムカレーもじゃがいもを入れる
インドカレーももちろん入れる アル(ALOO)がついていればじゃがいも入りだ
アルゴビとかアルーコフターとかな
イギリスのカレーの発祥は長期航海中シチューの具に搬送中の香辛料を入れて煮込んだのが始まり
つまりじゃがいもは入っていた。
「入れるのは日本だけ」 ← 大嘘wwwwwwwwwww
SBゴールデンカレーが発売になった時、箱の作り方の具材にジャガイモがのってなくて驚いたけど、以来ジャガイモは入れてない。
40年位前かなあ。
976 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:31:57.57 ID:ClLzkALo0
カレーにじゃがいもは前からおかしいとおもっていた
カレーショップの商品にはジャガイモは入ってない
をいw まだやってたのか
始めの頃書き込んでからカレー食ってないわァ
そろそろ食うかな
>>325 ばかだなあ、すごくジューシーで美味いのに
980 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:47:48.76 ID:5aZ1DYAS0
ココイチスレが立つと必ず煮込まれていない野菜のトッピングが叩かれるのに
このスレではジャガイモ別調理トッピング派が多くて草不可避w
ココイチのグランドマザーカレーはジャガイモたっぷりだぞ
982 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:50:34.36 ID:Hordo0fW0
何をどう間違えて教育したら、人の味覚にケチつけるような奴ができあがるん?
カレーは何百年後もヒデキ感激でわかる
>>958 どちらの国からいらっしゃいましたか?
日本にはカレーパウダーも有るし
世界中で使われる多種多様のスパイスが入手可能です
そんな中で、日本の多くの人々に愛されるカレーが
大手メーカーのカレールーとして発展してきましたが、何か御不満でも?
985 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:57:34.59 ID:DZhsHT6x0
カレーチャーハンや、カレー味の野菜炒め、味噌カレーラーメンをつくるのに、SBのカレー粉は常備してるな。
986 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 20:58:09.89 ID:hYG3iS1t0
なんかスレが進むとともに頓珍漢なやつが増えてきたなw
うん?南インドのカレーは普通にじゃがいも使うだろ?
インドカレー屋でも置いてるだろ
じゃがいもと豆、ひき肉のカレーとか
988 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:02:57.75 ID:ILUgRv9q0
画像に悪意を感じるw
989 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:06:04.45 ID:JKQvnOA90
うまい不味いは、主観だから
勝間さんの個人的な意見ということだろう
>>981 マザーとか聞くと、
マザーアースを思い浮かべるからやめてくれないかw
すごい画像だ
992 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:13:27.64 ID:7xthZTqB0
>>4 だよな
東京でも今時豚肉なんて
貧乏人以外ありえんぞ
993 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:21:13.82 ID:dEsObKRJO
さあ埋めるか?
日本だけって本場はインドだし
各国でアレンジしてんだから日本だけって言われても・・・・
って感じじゃね?
995 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:28:03.18 ID:XSwALsNE0
人参が戦犯 人参の水気がカレーを台無しにしてる ソースは俺の舌
ああ 嫌だね。
日本だけ入れるからおかしい とかそういう論調。
カレーとコートレート(カツレツ)とご飯を合わせて福神漬けを入れて
カレーにもジャガイモを入れる日本の自由で柔軟な発想をなぜ認めない。
ジャガイモを入れる、入れないは好みで決めればいい、日本だけなのは悪いのか。これだから勝間和代は馬鹿扱いされる。
998 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:31:01.80 ID:cQIFoeJvO
1000ならじゃがいもカレー根絶
999 :
名無しさん@1周年:2015/02/22(日) 21:33:06.00 ID:lKEWDmXi0
冗談は鼻の穴だけにしてくれ
勝間式カレー。ここに完
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。