【社会】経済評論家の勝間和代氏「じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。入れるの日本だけ」★5©2ch.net
2 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:24:20.65 ID:w1qlGrdb0
おまえの鼻の中にジャガイモ入りそう
え?
野菜カレーなら入るけど????
4 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:25:05.50 ID:aJpBGGqJ0
じゃがいも美味しいだろコラ
5 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:25:42.92 ID:3jERS0f50
おまえはもうすこし個別な分野でものいうおんなだと思うんだがな。
6 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:27:43.52 ID:JiDiEgWr0
自分でつくるカレーに何を入れようが自分の勝手
7 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:27:59.51 ID:aJpBGGqJ0
8 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:28:14.58 ID:4XVsxUfr0
給料日前のカレーは豚肉でした
9 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:28:16.12 ID:Ow6fdB3zO
皮をむくのが面倒だから入れずに作った事あるけど、入れないと味は数段落ちるよOrZ
その前に、日本のカレーは世界カレーと違うぞ
特にカレーの本場と言われる、インドと比べると
全く別物だろうに
日本だけとか意味を成さない
料理はそれぞれに国の個性が出るものだから
実際に本場と日本では同じ物でも味など違うしね
それは、その国の風土や味付けに似せるためアレンジの一環
11 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:28:50.23 ID:hVk6/A9W0
一理あるな
12 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:28:54.25 ID:cWtHgc2v0
大根入れるとおいしいよ
13 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:29:17.61 ID:li9FLCuU0
ニンジンが入ってる時点で不味いだろイグアナババア
14 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:29:19.55 ID:IJJQpy6FO
夏場のじゃがいも入りカレーに当たって
三日間入院した
夏場のじゃがいもは凶器
16 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:29:52.22 ID:U6Fswd0C0
こいつのケツの穴に泥まみれのジャガイモ限界までぶち込んで
ジャガイモ入りのカレー食わせたいわ
17 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:29:54.83 ID:S1UODVd20
参考画像見て吹いたw
あ?
>「入れるの日本だけ」
日本だけだったら何がいけないんだ?
食い物の好みまで西洋とかに合わせなくてもいいんだぞ
食い物の調理法や味の好みまで他国と違うから改めろ!とは、どこの鹿鳴館時代だよ?
カレーにじゃがいもは合わないとずっと思っていた
21 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:30:38.49 ID:aJpBGGqJ0
アホ
22 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:30:56.46 ID:p3l+s30o0
業務用カレー
小麦粉って、なんで出来てる?
筑前煮の具材でカレーをつくったらおいしかった
とろみとかはどうなんだろう?
ドロドロのが好きって人もいるからなぁ
25 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:31:10.04 ID:KLr+sclm0
26 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:31:15.58 ID:r7rrAAVk0
ジャガイモをカレーに投入するタイミングを分かって無いだけだろ
27 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:31:16.42 ID:1M5C4TI00
味はともかく日持ちさせたいならジャガイモはやめとけ
ジャガイモから腐るからな
芽が出るまで置いとくなよ
完全にこいつの好みの話だろこれ
何でもいいけど,
もっとマシな写真は無かったんかい
BBAの舌の好みだけでスレ立つとか終わってんな
俺もジャガイモ入らない方が好みだな
入ってるのも嫌いじゃないが
33 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:32:33.04 ID:7hBeIMUG0
犬食ってる中国とか朝鮮気持ち悪い
34 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:32:39.93 ID:dv1am9/cO
経済評論よりもカレーの解説のほうが得意なの?
35 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:32:45.66 ID:vbQhGFKP0
カレースレは無駄にのびる
でも結論は出ない
圧力鍋買えよ、馬鹿。
カレーには摩り下ろしたジャガイモを入れると衝撃が走るぞ
38 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:33:53.17 ID:VY33IkCC0
ほう
ここまでウンコなし
40 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:34:21.73 ID:NFLADgqO0
>>30 元が精神的ブラクラレベルなんだから、フョトショにも限界がある
41 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:34:25.76 ID:TV+3X1bf0
二日酔いで口の臭い婆あは、香辛料の 激辛カレーが好み
じゃが芋と人参は入れないほうが美味いし手間も省けて楽
こんなのおれの中では常識
芋のざらざらした食感は要らない
丁寧に潰した味薄目のマッシュポテトを入れる
カレーと一緒にじゃがいもは煮込まない
44 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:35:38.38 ID:VY33IkCC0
勝間
45 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:35:52.66 ID:7W+UrVBwO
ご飯にはドロッとしたカレーが好きだ。
ご飯に染み込むような薄いカレーじゃ嫌だ。
本格的なカレー屋のカレーも具沢山でドロッとしているのが多いような気がする。
46 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:35:53.35 ID:sybcMld80
うるっせえぞクソばばぁ
うちのカレーにケチつけるんなら、ころ・・・ころ・・・・・・・
ころがしてやる!!
48 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:36:05.09 ID:1+oDzkgg0
そもそもルーが小麦粉で炭水化物だろ。カレーライスなんて炭水化物オン炭水化物。お好み焼きおかずに米食ってるようなもん
カレーについては一つの意見だけど、
ミニスカは断固否定
50 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:36:56.17 ID:jG0o3jGbO
生魚を酢飯に乗せて食べるのは日本だけ
何か問題でも?
51 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:37:25.09 ID:hEvtsSHG0
参考画像ズルいわw
表面をカリッと素揚げしたジャガイモを入れるのが美味いんじゃないか
>>1 ジャガイモをカレーで食べるッて感じすきなんだよ
カレーとジャガイモでご飯を食べるって感じじゃないな・・・
54 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:38:13.84 ID:eBj335hQO
家では芋入り食うわ
芋抜きの美味いカレーが食いたいなら外食すればいいんじゃね
55 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:38:32.09 ID:gbGNKQ6/0
これから日本のカレーはどうなっていくのか、勝間さん、展望と予測をどうぞ
56 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:39:24.49 ID:b8osBI660
鼻の穴のでかさでは日本一
クロンボにも勝てる
57 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:39:25.84 ID:z9c9Ar/70
案の定☆5まで行ってて草
58 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:39:29.89 ID:D5Pt6z3Z0
じゃがいもは絶対必要ない
59 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:39:30.55 ID:1/eG6g3A0
肉野菜スープに固形ルー投入するだけのインスタントカレーライスに★5まで伸びるウンチク
さすが国民食カレーライス
皮むいたり刻んだりが面倒くさくて細切れの牛肉とタマネギだけで作ったら美味しかった
61 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:39:56.88 ID:hVk6/A9W0
なんだ小林カツ代が言ったのかと思ったら勝間かよ
じゃあ一理ねぇわ
62 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:40:09.76 ID:fvGjTDZh0
>>1 なんだよこの画像は
コイツちょっと可愛いからって、最近調子に乗りすぎだよな
63 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:40:10.55 ID:dIRyer3h0
カーボンオンカーボンは
俺も避ける組み合わせ
たしか、味噌汁にジャガイモを入れるのも日本だけじゃなかったか?
肉じゃがにジャガイモを入れるのも日本だけだった気がする。
あと、納豆にねぎをいれるのも日本だけだと聞いたことがある。
65 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:41:40.49 ID:71WhjSWh0
マッサマンカレーには思いっきり入ってるけどな
これ、只のコイツの日記じゃん
67 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:42:00.57 ID:hkxE07/10
ジャガイモはなビタミンCが豊富なんだよ。
68 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:42:04.49 ID:jG0o3jGbO
>>63 肉も野菜も果物も油もみんなカーボンだろうが
俺もジャガイモ入れないカレーが好きだわw
>>36 圧力鍋を使ってる時点でたいした事ないカレー決定。
ヒント
えぐみの臭い
72 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:43:35.72 ID:Ij9SiF7Q0
スプーンですくってその中にジャガイモが入ると
スプーンの中にライスとジャガイモのダブル炭水カブーツの小宇宙が出来るんだよ
そんなもの口の中がモフモフして喰えるか
73 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:43:45.11 ID:4XVsxUfr0
近くの食堂は「カレー!」と注文すると、それから玉ねぎ切って作り始める
ルーの作りおきは無く具は肉と玉ねぎだけ、時間はきっちり6分
しかもかなり美味しい。
74 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:43:53.67 ID:b62uII2m0
カレーは鶏肉だけ入ってればおk
75 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:43:56.21 ID:VNyMNFrg0
日本人だけがカレーに入れるのはオイモではなくオモイコ
家庭で作る料理に何を入れようと勝手だろうに。
商業用と家庭料理は違うだろ。
「日本だけ」とか、こいつも海外がステータスのバカなのかw
>じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。
これだけ言ってりゃいいんだよ
>入れるの日本だけ
一々こんなこと言うから反発食らうんだよ
具なしスープカリー
ジャガイモは足が速いからな
鼻にピーナッツ詰めて豆鉄砲できないからってジャガイモ詰めるこたぁないんだぞ
ジャガイモに恨みでもあんのか?
自分もじゃがいも入れない派だけど
この手の人ってなんで一言余計なんだろ
83 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:46:32.45 ID:74vH6IacO
ないわー
普通と違う私ハイグレード言いたいだけ
アホやろコイツ
84 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:47:37.33 ID:hEvtsSHG0
>>80 カレーが日持ちしなくなるって言う人は多いね
85 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:47:58.34 ID:4XVsxUfr0
近頃はファミレス行っても喫茶行っても、業務用の同じ味。
86 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:47:58.65 ID:gGztdYY50
ゴールデンカレーか(爆
芋入れたほうがうまいだろ
とりあえずカレーの具くらい好きにさせてくれ
でも全部かき混ぜて食うのは論外
89 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:49:43.81 ID:+14VoqSN0
むしろジャガイモだけでいいわ
90 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:50:05.39 ID:OCO2Owdn0
カレーにシーフードいれるのは日本人だけ、だからといってシーフードカレーは邪道なのか?
91 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:50:08.88 ID:fvGjTDZh0
>>85 近頃って、ファミレスなんぞ昔からレトルトだろ
"日本だけ"なんでもグローバリズムが良いと思っている典型(笑)。でも顔はめちゃめちゃローカライズされている(笑)
94 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:51:46.68 ID:jG0o3jGbO
コッペパンに焼きそば挟んで食うのも多分日本だけだろうな
こんなにスレ伸ばすほどのネタかい?w
シグモイモドはデカルトの葉っぱで導入される。
これらは組みで 入れないとCurl-にならない。
おいしいおいしくないで⊇変えるほど僕ら美味しいだけの数学生活をした訳じゃない示唆
>>1 カレーってイギリス発祥です。かの国では入れてます。スパイスを使ったインドなどの料理は
カレーではありません。
キャベツを入れたカレー、長ネギを入れたカレーすら存在するというのに・・・
あえて言おう! カレーとは自由だ!
99 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:53:45.40 ID:ogr40cQn0
まぁ、食い物はローカライズ激しいからな
日本だけとかいうのはナンセンスだわな
俺もどっちかというといれない派だけど
こんなもん好みの問題でしょ
100 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:54:10.57 ID:2eIDnRC50
経済だけにしとけ
で?
ここは日本だよ。
朝鮮ではありません。
102 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:54:26.35 ID:74vH6IacO
いれない方が旨いんならここまで広まってないんだよなぁ
味オンチを自分から世間に公表していくのか・・・(呆れ)
>>94 近所のベーカリーにはコッペパンにナポリタン挟んだのも売ってたな
あまり売れなかったらしいがw
105 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:54:44.81 ID:y3JATk7l0
勝間和代って、うんこの臭い嗅いだみたいな顔の人?
106 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:54:51.98 ID:JrsdbRuc0
この話題はカレーからキモい写真に移行
勝間和代のプロフィール写真がスゴい!!
じゃないのか
>1
でもカレーに入ってるジャガイモは旨いんだからいいんじゃん(´・ω・`)
>>93 カレーライス自体が日本食という衝撃の事実(´・ω・`)
つまり
Curie はすでに imo- を含んでる
話は要するに、 近代性とは既にアジアだと言う処にあるのと同じです。
生き別れのお兄さんに出会ったら、とんでもない不良だったとか
本当のお父さん を見つけたら ろくでなしだったとか
そう言うたぐいの
食べ物に関してはスレに謎の勢いがあるよなこの板
>>1 この作文のどこがニュースですか?>シャチ ★
111 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:57:03.05 ID:F4QXkpWC0
何言ってもいいからテレビラジオに出るな
112 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:57:59.09 ID:7W+UrVBwO
レストランなどの具なしのカレーってつまらない。
ジャガイモを入れないほうが好き、みたいな個人的感想に留めるべきだろ
この皮肉に満ちたポーランド風のトフモロコシをつまりマルチコーンであるフランス語Curieに
あのユーモアと皮肉に満ちた英国人が入れない訳がありません。
日本だけと言うのは間違っています。
かるちゅらるな領域において必ず彼らは入れているはずで。
Curlしてしまって今は別の国民が英国人 というなら話はまた別で多分インド人に変貌を
じゃがいも入れるならカボチャのほうが合うぞ。
肉じゃがにしてもそうだけど、ご飯とじゃがいもって合わないんだよ基本。
116 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:59:14.74 ID:VHydGPl90
(OO)
117 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 10:59:33.28 ID:/69gJMMa0
だまれ鼻穴
と思ってスレ覗いて参考写真見て嘔吐
具が大きい
なんだろう。昼過ぎの喫茶店で話されたらなるほどねーって相づち打つかんじの話だな
失礼
サラワキ経由インドシナ系日本人として英国人はCurl-Rot[]しているのでしょう。
つまり
本場です。
だから当時の日本の食糧事情なんかも考えてごらんなさいよと…
122 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:01:23.16 ID:5Z8+zjsS0
おばちゃんの意見なんかどーでもいいし
なんでこんなのがニュースになってんの???
あぶらあげでお餅を包んで煮込んだりするのも日本だけだからやめたほうがいいと思う。
たこやきにテンカスを入れるのも日本だけだからやめたほうがいいだろ。
たこやき小麦粉だしテンカスも小麦粉だから炭水化物が重複してるし。
うどんにお餅し入れるのも日本だけだし。
勝間和代と元AKB秋元才加はオレの中で同一人物
むしろ家庭のカレーは肉じゃがの変化形なんでは?
その肉じゃがはシチューを作ろうとして出来たんだっけ?
どうせ市販のルー買って黄色いカレー作るだけなんだから
キャンプで作って食べたとか、カーチャンがジャガイモ玉ねぎニンジン豚小間切れでテキトーに作ったのがなぜかうまいとか
そういう郷愁を感じてもいいじゃないか
127 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:03:09.68 ID:Bj9S8mbZ0
大学のレポートがいつの間にか
美味しいカレーの作り方の話になってた的な
>>119 ないない
タイのマッサマンカレー
インドのアルゴビ・アルジラ
を食ったことすらない世間知らずしか騙されない
131 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:06:30.46 ID:5fxVkde50
何言ってんだこのバカ
日本だけだから止めよう
50前後の人たちはこんな台詞を言うと尊敬されてた世代なんだな
もう老害やなぁ
133 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:07:20.32 ID:QPcpmhSK0
スリランカでジャガイモカレー食べたことがあります。肉入りじゃ無いとカレーじゃないのですかね。
>>129 俺はスリランカでジャガイモだけのカレーを食ったよ。
135 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:08:23.52 ID:AiknDqIHO
なんだ、お前ら普段はきのこがーたけのこがーって言ってるくせに
いやたんに →0使わないで四則演算だけでビブンになったらおもろいのになと言う興味をまぢえ
あるいは置き換えだけ と言う意味でもあるかもしれない
インドで食ったカレー、じゃがいも入ってたぞw
にしても豚肉の時点でねーわ勝間
じゃがいもあったほうがいいわ
139 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:09:32.89 ID:jnIuNNGOO
食べ物系の雑誌で、とっくに実証済み。人それぞれ好みがあるとは言え、何をいまさら言うとんねん。
>>1 賛否あるだろうが、画像オチありきの記事だったとは…やられたわ
141 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:10:01.11 ID:uWsQ3EQ70
どーでもいいが好きなように作って食べてくれ
インドと日本のカレーは別物らしい
日本のスシが海外で別物になると同じだろ
>>133 おい!おまえ!
おまえは俺の分身か!
連投しちゃったかと思っただろ。
アテレベルなのでそろそろもうちょっときちんと解いてみよ(゜ω゜)
まあパタンのありかと言うかセットとしての必然性のアテは押さえたとおもうんだけど
どこか抜く奴はコストを払え。
事後評価すら そのモデルは含んでいたはずだ。
そう言うためのとらいあるなのだ。
「こんなことは日本だけです」って言う奴は
「軍隊を認めていないのは日本だけです」
「50年以上憲法を変えないのは日本だけ」
って言わないのはなぜ?
146 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:13:09.81 ID:rDQvgizT0
「私の作るカレーはマズイ!ジャガイモ入れない方がマシ」って言ってるの?
147 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:13:45.58 ID:5fxVkde50
日本だけのことなんていくらでもあるっていう
ほんと2ちゃんって勝間和代好きだよね
今さらなにを
ジャガイモ入れたら日持ちしない
冷凍して温めたら味を壊すのがジャガイモだから
バカなの?このおばさん
炭水化物ガーとか言い出した時点で味を語る資格なし
152 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:16:48.17 ID:HdW+T3qi0
レトルトの100円カレーで十分。アマゾンで定期的に買ってる。
業務用の奴で、喫茶店とかで出てくる味だけど、妙に美味い。
何を入れるかよりルーの味ですよ
153 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:16:52.25 ID:YcrNyjVv0
「日本だけ」っていうのを悪い意味で使ってる人って
自分はグローバルな人間なのって思ってるだけで
所詮は日本だけの人
154 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:17:24.81 ID:uuzCvHWt0
こいつ、料理オンチw
カレールーに炭水化物どんだけはいってると思ってるんだ
小麦粉は何でできてるのですかw
ジャガイモ煮崩れさすなヘタクソって話
お正月におせち料理を食べるのも日本だけだからやめたほうがいい。
大晦日に年越しそばを食べるのも、土用の丑の日にうなぎをたべるのも、
節分に豆まきをするのも、桃の節句に雛人形を飾るのも日本だけだからやめたほうがいい。
市販のルーで作られた家庭用のカレーはじゃがいもいれても合うと言うか美味しいと思う、自分は大人になってじゃがいも抜きしか作らないがたまに食べる人んちのじゃがいも入りカレーは美味しい
レトルトの安い奴とかは人参じゃがいもが結構入っててルーと馴染んでないと言うか、じゃがいものもっさり感が際立ってあまり美味しく感じない
>>1これは勝間を支持する、、、、ジャガイモが入ってるカレーは貧乏臭い
158 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:18:56.26 ID:vPd972Wf0
欲しがりません勝間では
文化文明の多様性を世界規模でCurie Cusine Cousin-intersexd の幸福に持ち込んであげたい。。
私のささやかな取り組みは 次第につづく。
今回は、/Std-ifi-gumo ID かもしれない;
160 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:19:10.42 ID:b7aBMTGP0
ジャガイモの煮崩れ嫌ならメークイン使えよ>1
161 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:19:42.13 ID:ndv1YY4C0
俺も絶対入れない
特にホワイトシチューなんかルーのトロミかとおもって
喰ったら、ジャガイモの溶けたやつだった日には吐きそうだ。
162 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:20:59.74 ID:F7fjS3c80
ジャガ芋顔でも いいじゃないのぉ〜
163 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:21:01.02 ID:p8JJzYPk0
インドで食べたカレー、じゃがいも普通に入ってたぞ。
164 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:21:56.33 ID:Bnm41gwG0
そもそもの「日本のカレー」ってものが、日本だけのものだろ?
165 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:22:01.21 ID:9579fpaAO
じゃがいものうまさもわからない勝間 口が臭そう
じゃがいもはデンプン抜くためにも水にさらすんだよ
そもそもジャガイモ入れるのは日本だけとか
日本のカレーは国内文化で根付いてるんだから
お前はインドにでもいってカレー食ってろよ
167 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:23:22.26 ID:vIxujq51O
日本のカレーとはジャガイモを入れるものだよ
168 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:23:43.48 ID:U/qRAmAm0
169 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:24:21.57 ID:vefEGint0
カツマ・カツヨ‥ っか‥ すごい名前だな。
そもそも日本で一般的に食べ垂れてる日本風カレーは日本だけだから
インドのカレーとか俺はたいして美味しいとは思えなかったし
上手に日本に合うように改善したものを「日本だけ!」と言われてもね...
171 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:25:36.78 ID:xzWfyrDS0
ま人の好みだからどっちでも
自分がうまいと思えばそれでおk
172 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:25:50.90 ID:tzEqP8h20
カレー風味のジャーマンポテトとかポテサラとか、上手に作ってあるやつはスゲー好き。
まあ、ホテルのカレーにはジャガイモは入っていないな
ジャガイモは家庭カレーが主
庶民感覚の無い経済評論家でつね
参考画像w
175 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:26:56.49 ID:5f23EdUS0
玉ねぎも、ニンジンも、しめじも、豚肉すら入れない
豆や羊肉や鶏肉や魚介で済ましているところもある。
176 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:27:12.55 ID:cMdPUhu80
日本流にいちいちケチつけるような言い方がアホらしい
なんで外国基準にしたがるのかね
俺も後乗せのほうが好きではあるけどさ
海外は○○だから〜は詐欺師の常套句
覚えて置いて損はない
好みの問題
個人の感想と カレーにジャガイモが日本だけ
ごときでスレ立てんなアホ記者
180 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:28:26.63 ID:W2uP6J380
勝間和代も朝鮮人なのがわかる
のはブスでいい加減な理屈でマスコミ露出
するのでわかる話しか
181 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:28:50.71 ID:HiAxLeMiO
ジャガイモ入れると
傷み安くなるから
入れない方がいいな
高橋克実が作るカレーが素揚げしたジャガイモ別盛りにしてたから
あれが賢い
182 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:29:20.66 ID:KRCDT4GEO
まだおったのかー
いくら稼いだ?
183 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:29:51.16 ID:5f23EdUS0
料理こそ、ガラパゴスであっていいと思う。
俺はジャガイモ好きだから必ず入れる。
日本人がこんなにいっぱいいるのも日本だけだし
日本語に堪能なのもほとんど日本人だけ
はいはい日本人が悪いんですよね(棒
185 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:32:05.72 ID:tzEqP8h20
具が多いと、ルーの比率が減るので体には優しいという理屈もある。
味噌汁の減塩指導なんかと一緒でね。大きめの具沢山にすると、高血圧の方には良いですよ、みたいに。
※
ともかくも次なる課題は
ANDとORを味噌糞にすると、緋色の残像たる/XORが「ないとそもそもでてこねえよな?」と言う形で現れ
カレーにならないという
その点を含め やはり次第につづく (゜ω゜)
カレーにジャポニカ米を合わせるのは日本だけ(キリッ
188 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:32:46.44 ID:U/qRAmAm0
でもこれは正論なんだよね
日本はじゃがいもを野菜と思い込まされているのが原因
189 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:33:17.89 ID:HCtIkYxW0
玉ねぎをきつね色まで炒めるのも
まずくしてるだけだからな
>>1 自称評論家なのに、
いちいち外国のことを例にしないと自分の味覚が正しいと主張できないようで、
実に惨め。
191 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:35:45.36 ID:mRPxb3A2O
釣りネタ
ホリエモンスレと同じ
192 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:36:00.93 ID:tzEqP8h20
>>188 ポテトを野菜にカウントしてんのはアメリカ人くらいだろ。
※※
ともかくも次なる課題は
AND{スジたんぱく+ダシ}とOR{スジタンパク+ダシ+ニンジン}を味噌糞にすると、緋色の残像たる/XOR{CurlRot}が「ないとそもそもでてこねえよな?」と言う形で現れ
カレーにならないという
その点を含め やはり次第につづく (゜ω゜)
194 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:36:19.85 ID:Mkr6HRzY0
原発推進派なら福島の野菜を使え
195 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:38:16.20 ID:P0msTTgI0
>>1 ジャガイモは煮崩れないよう
強火で炒めたらいいと思うよ
196 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:38:24.20 ID:JJRAUbyB0
日本だけwww
当たり前だろ、カレーは日本の食文化だ。
インド人もビックリ!
197 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:41:02.30 ID:Qt8w7jWV0
馬鹿だろ
チョンにはジャガイモの美味さがわからんのかカス
じゃあお前が入れなきゃいいじゃん
予告;
/XOR{CurlRot、肉}:=Spice
200 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:41:46.96 ID:pQO8XPFv0
参考画像
見たら ダメよ〜ダメダメ!
ネットで検索(笑)
知り合いのスリランカ人が作ったカレーにもジャガイモ入ってた
激辛だからイモ潰して辛さ調節してって言ってたけどな
202 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:45:15.21 ID:5f23EdUS0
ならば!! カレーをナンで食べないのか!!
なんてこの手の奴らって不必要なところで海外ではーって言い出すんだろうな
204 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:46:21.01 ID:bhdD5Q5r0
205 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:48:18.00 ID:vKseIO0u0
>>203 日本がおかしいから正しい例を教えてくれてるんだよ
206 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:48:49.57 ID:2MLFkixk0
勝間さん見直した!カレーからジャガイモは根絶すべき!
スレタイにある鼻の穴とか関係なく好みを言わせてもらうと、カレーにじゃがいもは入れない方が好き。煮崩れるからな。
ただし、どちらが美味しいかは微妙なところ。 というかじゃがいもの有無で美味い不味いが決まるものではない。
208 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:49:51.26 ID:bJ6RKqW90
煮崩れないように入れてもちょっと味変わるもんなー
自分で作るときは入れないわ
でも女の子に作ってもらったカレーに入ってると何故か相手が家庭的に思える不思議
スープカレーやらキーマカレーやらはいらん、普通が1番
遠回しな日帝批判
210 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:50:04.39 ID:W2uP6J380
211 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:50:35.32 ID:R07MXW+b0
ジャガイモを入れない方が好きって人は
スープカレー?
トロトロに煮込んだカレーの方が好きだな
ココ壱のカレーみたいな
212 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:50:50.96 ID:IBWzWFSP0
213 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:51:15.05 ID:TM8zLXK30
214 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:52:27.68 ID:h6WBu0io0
インド旅行したとき10日間全食カレーだったけど
じゃがいも入ってベジカレー普通にあったけどなー。
地球の歩き方にだってカレーの具としてジャガイモのヒンズー語出てたはず。
215 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:53:29.52 ID:2MLFkixk0
ちなみにカレーは日本だけとかネトウヨしか言いません。
韓国でもイランでもカレー食べました。
イギリスでもチキンのティッカマサラ・カレーが人気です。
日本だけっていわれて、へーとも思わないマメ知識
お前らこいつが嫌いなのはわかるがちゃんと
>>1読んでやれよ
218 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:55:27.19 ID:N8EhByBo0
勝間うぜー
よそはよそ、うちはうちでいいんじゃないの
誰に迷惑掛けてる訳でもないし、うちは子供が好きだから芋入れるわ
お前ら騙されたと思ってジャガイモを7〜10mm位にスライスしてレンチンしたあとフライパンで焼いて食ってみろ
海外だとジャガイモより豚肉の入ったカレーの方が珍しいんじゃないの
買い置きのジャガイモから派手に発芽させるような人が料理評論てw
なんか子供が好き嫌いで食べない理由みたいな言い方だなwwww
223 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:57:40.50 ID:U/qRAmAm0
日本人のカレー好きって欧風カレーという狭い世界だけだからな〜
そんな人達にドヤ顔されてもなw
>>212 外国に味噌汁があるかないかが重要な問題なのか?
そもそも、味噌汁がにほんだけにしかないとしたら、
それこそ味噌汁ごとやめなきゃならんってことだろ。
225 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:57:49.76 ID:R07MXW+b0
ジャガイモの形が残ってるより
煮崩れした方が美味しいわ
それ以上に、ジャガイモもニンジンも玉ねぎもトロトロに煮込む
玉ねぎは下準備で炒めておく
ニンニクも入れる
その他、野菜を煮込む
トロトロになるくらい煮込む 4時間くらい
コクも深みも無いカレーは御免
>>219 その程度のことは、しっかりやってるよ。
ホントに、ここの人は料理しないんだから
226 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:58:07.14 ID:2MLFkixk0
経済評論家が料理評論に割って入ったらIQが段違いだから圧勝するでしょう
227 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:58:07.28 ID:vKseIO0u0
どうしてじゃが芋なんか入れるかな
エリンギやインゲン入れたほうが美味しいだろ
228 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 11:59:11.74 ID:B9BsO4lc0
>>211 トロトロ煮込みみたいなのが好きなら、ジャガイモは入れない方がいいよ。
ルウの舌触りが全然違ってくるから。
229 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:00:49.88 ID:U/qRAmAm0
なんでも煮込んだほうが美味くなるw
これは日本人特有の勘違いなんだよな
とりあえず煮込めという安心感www
230 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:02:34.69 ID:R07MXW+b0
>>229 そんなアホな解釈してんのはお前だけだろw
>>229 日本人全体にはそんな勘違いはない。
むしろ何でもかんでもクタクタに煮込むのは英国だ。
232 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:03:28.27 ID:itrYcZgR0
勝間は相変わらずバカだなあ
ジャガイモなんか入れるから不味いと思うんだよ
カレーには馬鈴薯、馬鈴薯に限るんだよ
いいな、ジャガイモじゃなくて馬鈴薯だからな!
勝間、勉強になったな、じゃあなっ!ハハハ
234 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:05:30.61 ID:h6WBu0io0
>>229 日本以外はたいていパスタもマカロニもくたくたに煮込んでトロトロになってる
ローカーボやってた気がするからその影響では
237 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:06:20.51 ID:tf1wjCbd0
旦那に逃げられ
子供に逃げられ
バイクは転けて手放し
手元に残ったのは大きな鼻の穴だけでしたとさ
238 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:06:51.37 ID:F1uXCZVL0
カレーの定義はそんな狭いもんじゃないし。
まともなもの食ったことが無いババアの独り言なんだから。
小学校の給食のソフト麺にかかってたカレーのじゃがいもは
調理時間短縮のためか1センチ角の短冊状に切ってあって麺との相性がよかった
手間を惜しまないならじゃがいもは一緒にゆでるより別に調理した方がおいしいとは思う
だからなんだよ。例え一万人の人間がマズイと思っても自分が旨いと思えばそれ食うだろ。
他人が旨いと言ったら、他人に合わせて自分じゃマズくて食えない物でも頑張って食うべきだとでもいうのか
242 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:08:01.99 ID:eBj335hQO
タイカレーにジャガイモ入れるやつなかったっけ
243 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:08:48.91 ID:itrYcZgR0
>>231 インドからイギリスに伝わったカレーを日本人ごのみにしたのが今のカレーといっていたな
元祖はインド、本家はイギリス
244 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:10:26.65 ID:bnW3gi1T0
牛じゃなくて豚肉使うのは良いの?
全然こだわりが無さそうなのに偉そうなババアだな
245 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:11:00.01 ID:nsJEaa3w0
別に自分の感想書いてるだけにしか見えんが
246 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:12:13.24 ID:Kf3msse80
鼻の中に馬鈴薯が入りそうw
247 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:12:22.51 ID:yzDNUYOT0
柔らかく、しかも煮崩れさせず仕上げた時の満足感。
248 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:12:22.58 ID:SK8FE61F0
蕎麦屋のかつを出汁で片栗粉でとろみをつけたカレー丼も好きです
249 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:13:34.23 ID:whP1ZCnJ0
奇をてらったこと言わないと目立たないからねぇ。
こいつは発言するたびにアンチが増殖するのに
なんでノコノコと出てきて偉そうなこと言うんだか
バイク界隈では勝間はゴキブリより嫌われてる
すっかり過去の人だなあ
254 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:15:37.18 ID:Jf8NzgEE0
>>1 インド人はジャガイモ食うぞ。カレーにも使う。
壮絶に恥ずかしいシッタカをやっちゃったなwwwwwwww
好みの問題です
256 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:16:36.97 ID:b2M47zwd0
だからどうしたんだ?
257 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:16:50.80 ID:R+oCFkVz0
ジャガイモ嫌いなだけだろwイモの甘さがカレーの辛さを和らげて食べやすくなるんだよ。
258 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:17:25.65 ID:VBkdE+wy0
インドやタイで食ったカレーにもじゃがいもくらい入ってるのあったぞ
こいつ本当に海外のこと知ってるのか?
自分だけでやってろ
人に押し付けるな
260 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:18:52.97 ID:XjH0ok7g0
>>202 実はインド人はナンをほとんど知らない。
ナンは高級レストランでしか提供されないから一般インド人はナンの存在すら知らない。
これ豆ナン。
261 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:19:28.44 ID:xNeRSWH90
>>229 カレーを煮込み料理と思ってる人は多いね。
炒め煮なんだよね。煮込んだらスパイスの香りが飛ぶし。
きっちり出汁を取るのと煮込むのとをごっちゃにしてるバカは多い。
262 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:20:12.69 ID:ZvwSMGoX0
俺もカレーにジャガイモは反対派だけどさ、
世界では〜で語るほどカレーが市民権得てる国って少ないだろ
そもそも結局は好みの問題なのにバカ丸出しだなこのおばさん
263 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:21:22.98 ID:Aimq19mQ0
マレーシアでもジャガイモ入ってたよ
このかつまとかいうオバサン、中身もないのに知ったかぶりして
たまたま売れただけ。昔の勤務先の評判はすこぶる悪い。
スープが澄んでるも何も、市販のルー使ってたら同じじゃね?
それよりも酢豚のパイナップルについて語れ
>>261 スパイスは最後に入れればいいだけじゃないか?
267 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:23:36.17 ID:2MLFkixk0
229 は典型的な引きこもりネトウヨだなw
269 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:24:13.45 ID:NyPyq7xD0
これにわざわざ反論することもない。
うちではジャガイモ入れないがな
時々オーブンで焼いたものをトッピングする
たまに他所でジャガイモ入り食べることあるけど懐かしい味がしてそれなりに美味しい。
270 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:25:23.72 ID:Vl5B/boO0
個人の好み
271 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:25:38.10 ID:cMdPUhu80
なんだその鼻の穴は
272 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:25:52.60 ID:WgnaF44Z0
麻雀プロなんだよな
この前までは黒猫のウィズにハマってたし
273 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:26:38.20 ID:w8jRC7Zf0
市販のカレールウでもジャワカレーはジャガイモなしでバーモントはジャガイモ入りで作る。ゴールデンカレーは入れるか入れまいか悩むな
274 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:27:09.40 ID:NyPyq7xD0
自宅カレー(ハヤシやビーフシチューも)を美味しくするコツは兎に角、玉ネギを飴色になるまで(小一時間)とことん炒めることだ。
275 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:28:25.00 ID:pDgQUO200
さつま芋の方が美味いぞ
やってみれ
276 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:28:30.14 ID:Fuy3rpeS0
10年前インド行っても初めて食べたカレーが
ジャガイモのみのカレーと豆のみのカレーを
ぱっさぱさのご飯と共に食べたわ
277 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:28:58.34 ID:IJiFFX6L0
>>1 日本人を否定すること以外の生甲斐を見つけろよ
ジャガイモはローストしてあとのせか良いと思う。
しっかり煮込んで崩れるぐらいってのも嫌いではないが
味に関しては好みの問題だから、ただじゃが入りは早く痛むからな
>しかも、1900年前後くらいから
100年以上続いてるならもはや伝統じゃないか
281 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:30:50.01 ID:4iq8GoAM0
カツカレーが一番美味しい
282 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:31:26.88 ID:qyaU+aRJ0
カレーにジャガイモ入れないとかどうかしてるぜ
283 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:31:33.53 ID:7fhqjRu3O
え?インドカレーでジャガイモ入りのを食べたけどな。
いや、あれはサブジだからカレーに入れないのかな…
284 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:31:42.98 ID:NyPyq7xD0
確かに「〜するの日本人だけ」という日本人は(● ●)につくね
一言多いかも(● ●)
285 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:31:43.53 ID:+cu32/EsO
それよかこのクソババア国外追放したれ
286 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:31:58.07 ID:R0j1QlyYO
カレーだって、ミネストローネだって要はその土地で取れる季節具材のごった煮だろ
その国その家その瞬間の味があってよい
俺なんか牛丼屋のカレーで唐辛子をかけることを覚えたわ
サバカレーとか
本場のインド人ももうびっくりだろ!
偉そうに威張ってる日本の懐石料理なんかにも言えることだけどね
大量生産でない多品種少量の俺だけのオーダー民芸品みたいなもんかなー
日本だけって・・・どこのカレーと比べてるんだ?この人は。
まさかインド?インド料理のカレーと日本の所謂カレーライスは別物だろ。比べる方がアホ。
それとも沖縄あたりのカレーと比べてる?
じゃがいも大好きなんだよ
放っといてくれよ
290 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:33:55.98 ID:tf1wjCbd0
「女性が料理したら負け」という価値観の人だと思ってた
>>12 インド料理屋さんの野菜カレーに入ってたことある!
蓮根みたいな和風な素材も入ってたり自由な感じだったわ。
確かにそうだな
ココイチの具なしカレーは激まずいが
293 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:34:57.47 ID:xNeRSWH90
>>266 ルーで作るカレーならルーを入れたら加熱しない。
インドカレーなら最初に油にスパイスの香りを移す。
ルーで作るカレーでも具を煮るよりも
野菜も肉も炒めるだけの方がおいしいんだけどね。
294 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:35:39.02 ID:NyPyq7xD0
カレーに入れたら美味しくないというより台無しになるものってある?
295 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:35:49.52 ID:oRnUyeQJ0
ジャガイモに芽を生やすようなやつに、
偉そうに料理をどうこう言う権利はないんだよ
296 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:36:51.14 ID:OdwQSCNB0
ジャガ入れると傷みやすいし、俺様も入れん
日本人がおいしいと思うから日本では入れるんですよ
勝間さんが料理下手なだけじゃないの?
299 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:37:24.51 ID:SK8FE61F0
素人がよけいなことはするな変なものは入れるな
まずくなるだけ
箱の裏に書いてある材料を書いてあるとうりに調理すれば
普通にちゃんとうまい
そうなるように作ってあるんだから
300 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:37:43.58 ID:njYCl+kRO
ウイルス画像貼るな!
日本のカレーは日本独自のものだから、日本だけでもおkなんじゃないの?
うちのダンナはジャガイモの角がちょっと煮くずれた具合が好きみたい。
302 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:38:03.16 ID:XM+UTV580
すき家のカレーはじゃがいも多すぎ
マジかよ、トータルテンボス最低だな
305 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:39:02.95 ID:Jec6JlCb0
今ごろ気づいたのか。何年料理やってんだ
だけど結局ジャガイモ入りのカレーに戻るぜ
306 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:39:09.07 ID:lW8O0LvcO
インドカレーにジャガイモカレーあるけど…
307 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:39:12.51 ID:iuWF0gX/0
ジャガイモはメークインを油で軽く炒めてから入れれば崩れにくいし、プリッとした食感で美味いのに。
白い方が勝間
309 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:40:16.68 ID:Bct/TLCy0
ジャガイモの目にそらにんという有毒物質が含まれてて「有毒なものを身体に入れて人体実験をするノルマ」をやっていこうというわけかな?
青梅に入ってる青酸を抜いて梅干し食って「有毒物質摂取ノルマ」を達成した方が体にいいのでは?
>>263 あれこれ経済の知識を授けてた参謀役の男と別れ、無知がバレた。
いまは公認会計士ではないよ。資格返上した。
大型バイク乗って転倒、骨折。
マージャンに嵌ってプロの雀士。
でもプロの雀士では食えない。
食えないなら食い物の話題という発想でカレーに飛びついた。
が、ジャガイモがどうのこうの、どうでもいい話。好みだよ。
何かと話題つくりに必死なのだ。
見栄えのいい女なら最後の手段があるが、あの顔では無理だねぇ。
しかし近年ヨーカイがブームだから、ひょっとすると!!
311 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:42:08.33 ID:oRnUyeQJ0
わざわざ男爵イモ入れて煮崩すとかアホか
313 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:42:42.19 ID:+cu32/EsO
クソババアしねよ
314 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:42:42.58 ID:YeCoWXkqO
カレーにじゃがいも入れるのは貧乏人か味音痴だけ。
それしか知らない内はまだしも、入れない場合の味を知ったらバカらしくなる。
>>293 俺は、あなたのように「この作り方以外はおいしくない」という考え方は持ってない。
たとえば、ちょっと炒めたくらいでは歯が立たないような、
すね肉だとかスジ肉を煮込んでやわらかくしたのは
それはそれでまた別のおいしさがある。
別のものだから、どっちがおいしいかなんて比べる必要もない。
316 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:43:27.84 ID:N1yqiRdqO
カレーにほうれん草入れて煮込んだら
かつて経験がないくらいの不味いカレーができたよ!
だな。
世界の標準は、カレーには豆だ。
豆を入れないカレーなんてありえない!!!
日本ではなぜ入れるのか、いつから入れ始めたのか、入れたからどうなったか、入れなかったらどうなっていたのか。
経済学者ならちゃんと考えろよ。
319 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:44:55.90 ID:Ovv21kPo0
たまに入れないで食べたらいつもと違って新鮮だっただけじゃないの?
320 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:45:42.37 ID:DxpbP82o0
カレーにジャガイモを入れるのは
日本人だけと聞いたので
カレーの本場インドではどうなのか
インド人の料理人にお聞きしました。
インド人「インドにはカレーという言葉はない。」
「カレーは英単語でイギリス人が作ったもの。」
この人のつくった料理って、ブラインドテストしたら
「おおざっぱな味、どうも、いまいち」みたいな評価になりそう。
じゃあ人参入れるのはどうなんだ?
じゃがいもは形が無くなるくらいまで煮込むんだよ
てめえの味覚なんか興味ねえんだよボケが
で、日本だけだからどうしたって?馬鹿じゃねーのか
325 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:50:16.48 ID:xA7jmWHd0
たしかにそうかも
べつにじゃがいも要らんし
326 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:50:42.26 ID:Wnqk1RNe0
おい!画像かんべんしてくれよ盛大に噴いたわお茶・・・
日本人が食べる一般的なカレーって日本にしかなくね?
店で入れないのは、腐りやすくなるからって話じゃなかったか。
あと外国のカレーでもジャガイモが入っているやつあるしな。ちょっと前に世界一になったマッサマンに入ってるだろ。
それにしても母親失格者が良くもまあ上から目線で家事のことを語れるもんだな。
カレーの定義をどうこうするまえに、自分の母親失格を反省しろよw
329 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:51:43.62 ID:Efn+41ev0
>>1 日本だけだったらなんなん?
ほんと嫌い。この鼻の穴女
これのどこが速報性があんの?
331 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:53:35.67 ID:Jec6JlCb0
日本のカレーは家カレーって言ってな
母ちゃんの味なんだよ。勝間の家はシェフが作ってたのか
332 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:54:52.49 ID:xNeRSWH90
>>315 作り方じゃんw
そういう肉は出汁向きだし。
煮込めば良い出汁がでるし肉もおいしいわけで。
もも肉やバラ肉は焼いた方がおいしい。
333 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:56:19.29 ID:/SNicVsyO
肉じゃが→カレーになったんじゃなかっけ?
334 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:58:27.96 ID:5ICwkvvN0
人参はグラッセにしてから入れると美味しいです
>>327 そうだよな。ルーも違えば米も違う。
自称評論家ってしばしばこういう根本的なことが欠落する。
それとCoCo壱番屋で現在季節限定で出ているグランドマザーカレーには
ジャガイモが入っていて、これが実にうまいんだ。
336 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:59:04.14 ID:QY4BVKTW0
カレーやラーメン、ついでにテンプラなんかも、「ガラパゴス」だよな
日本で独自進化を遂げている
だからガラパゴスケータイとか言われて、それが悪口だって全然気づかんかった
「素晴らしいこと」だと思ってたんで
337 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 12:59:57.79 ID:muqVxspf0
半可通が知った風な口を聞くな
二日目の正体不明な歯ごたえのジャガイモこそ至高
>>332 何もかも一括りにして「野菜も肉も炒めるだけの方がおいしいんだけどね」って書いた人がいたから反論したんだけど?
339 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:00:33.14 ID:QNm/1sGo0
意見が合いそうなので、入れることにする
340 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:03:09.10 ID:KJmaFjYr0
1900年前後…100年近い歴史があるじゃねーか!
十分だわ
341 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:03:54.09 ID:CPr8HdpR0
じゃがいもがいい具合にとけたもったりカレーが大好きだ
うん、さらさらしてる奴はそれはそれで好きだがw
>>336 そもそも文化ってガラパゴスでなければ意味がない。関東の人間が関西に行って
うどんのつゆの色が違っているから文化なわけで、まったく同じだったら面白くもなんともない。
343 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:06:15.69 ID:1VzYgCqV0
日本式カレーの原点は海軍だ。
「肉じゃが」の材料で醤油と砂糖をカレー粉に代えれば「カレー」。
食糧の補給も保管も同じなのに別の料理にコンバーチブル。
兵役明けの水兵さんらが全国に広めたのよ。
だからカレーにはジャガイモだったのだが、オカの平民なら何でも好きにせよ。
昔から言われてること。
腐り易くもなるしな。
ただ、入れるのが主流になった日本では入れない場合はとろみがなくいや感を覚える人が多いだろうね。
「○○をやっているのは日本だけ」と言う人間はすべからくロクなもんじゃない
346 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:10:19.59 ID:I3/beaKVO
勝間の顔面はジャガイモ以下
347 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:11:13.57 ID:eknbsLlL0
>>346 比較の対象にしたらジャガイモに失礼です。
勝間を叩いてるのはネトウヨだろな
349 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:12:17.06 ID:w8jRC7Zf0
ジャガイモを入れると痛みやすいとの意見が多いが、市販カレールウ大箱の分量を1日で完食する俺には関係なかった
なにが美味しいってのは個人の主観が大きい。
>>342 ほんとそう、なんでも一緒なんて気持ち悪いw
じゃがいもは入れないなあ。入ってる場合も避けて食べる。
ボソボソするから好きじゃない。
ほうれん草、ゴボウ、アスパラ、キノコは良く入れる。
挽き肉入れて作るのも美味しくて好き。
353 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:17:23.37 ID:zIOusJLJO
これは勝間の自白だ
買ってきたジャガイモを使おうとしたら
芽が生えまくってるダラシナイ女
マジ家族かわいそうレベルの女
354 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:17:41.00 ID:YD504Zz10
俺はスパイシーなサラサラチキンカレー派だからジャガイモとか論外
355 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:20:40.74 ID:j30NXhn00
溶けるしかわむくのめんどいから入れない
356 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:21:43.88 ID:R0j1QlyYO
○○料理はこうあらねゆう発言は中央集権型国家主義者のネトウヨと同じ発想
イタリア料理なんか地方料理やら家庭料理の総称に過ぎないからな
マンマの作る料理こそがイタリア料理
カツマーに賛成する奴は画一レシピで大量生産された本場のファミレス料理でも食ってろ
カレーの具の中ではジャガイモが一番好きなんだけどな
358 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:22:42.68 ID:Rj7Fnmi/O
>>1 気づくの遅すぎ。つうかニンジンもノーサンキューな
ジャガイモやニンジンを入れるなら後から入れる。玉ねぎは溶かす
最終的に固形物は肉だけ。後は好みのトッピング。これが美味さの秘訣
359 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:36:11.92 ID:QE/Xoa+x0
マジか!
アメリカもフランスもドイツもロシアもカレーにはじゃがいも入れないのか!
360 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:37:45.96 ID:U/qRAmAm0
これは正論なんだよな
カレーの味も色々あるからそれに合う物と入れ方次第だな。
ジャガイモは美味しい。
このスレで言ってるルーってのはインスタントカレーの事なの?
363 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:40:05.44 ID:6GQTGJNt0
364 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:40:28.80 ID:15WUfVPq0
他人の好みに一々指図するな
365 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:43:15.67 ID:WoKLu2NX0
鼻の穴射
あれ日本食だろw
367 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:44:40.96 ID:2gz4g1QgO
368 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:45:18.14 ID:wnbBpy8u0
ジャガイモないと不味いだろ。。。(+_+)
悪式習慣ならまだしも
カレーごときにいちいち日本だけとか入れてくる意味がわからない
ようは美味か不味いかだろ
入れないと不味い普通に
369 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:47:12.63 ID:kXhOjyaG0
ジャガイモを入れないカレーなんて
チャーシューを入れないラーメンのようだ
371 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:54:34.12 ID:dtQWesD50
ジャガイモ入れない派だけど
勝間が言うなら入れようかな
372 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:55:07.38 ID:ovms+Fov0
じゃがいもなんてカレーにあわんだろ
今頃気づいたのか
374 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:56:32.17 ID:U/qRAmAm0
世界にはいろんなカレーがあるというのに
ジャガイモカレーを日本食だからと頑に言ってる人は
どこかの国のキムチと変わらないよな
戦中戦後でジャガイモは主食的な意味合いを成していたからカレーに入れてたんだよ
ぶっちゃけ日本だとスパイス料理をまとめてカレーということになってるからw
377 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 13:59:10.35 ID:KyMdQNQTO
じゃがいもをカレーに入れなくても世界には
じゃがいもが主食だったり、じゃがいもがメインの料理が
いっぱいあるんだが。そして芋ばっか食う
東欧のオバチャンは大デブだったりする。
>>344 小麦粉でとろみをわざわざつけたりしているしなあ。好みとしか言いようがないよ。
普通は入れない
ベースは玉ねぎとポークかチキンだけでいい
ビーフは不味い
>>375 どこまでが「戦前」なのか分からないが、日露戦争当時の海軍のカレーには
既にじゃがいもが入っていたんだが?
382 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:02:59.91 ID:irSMe/f30
プロのカレーは、本場のカレーはとかで結構昔に聞いたな
ジャガイモはカレーが濁るからいれないって
3日も4日も残って食べ続けるなら崩れてカレーじたいの味がボサボサってか
カレー味肉じゃがみたいになってあれだけど
当日食いや2日くらいならジャガイモ入れた方が旨い
383 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:03:15.42 ID:8hACzaAeO
>>374 芋入れんのが日本だけなら、芋入れたカレーは日本食でいいだろ
別に世界中のカレーを否定してるわけじゃねえだろ
日本のカレーは日本のカレー
海外のカレーは海外のカレー
特色違うんだから区別も当たり前だ馬鹿
>>376 カレーってのはC&Bというイギリスの会社が作ったミックススパイスの商標だぞ。
インスタントのミックススパイスでなければそもそもカレーという名前を使うのはおかしい。
ホチキスなんかと同じで同じ種類の商品を代表する名前に使うのは問題ないが、
出来あいのミックススパイスでないならカレーと呼ぶことそのものがおかしい。
385 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:06:15.44 ID:lWmp9dKd0
入れた場合と、入れない場合で仕上がりが違うだけで、あとは好み。
ジャガイモ入りも美味しいと思うけどね
まあ、ジャガイモをいれるからこそ、余ったカレーを冷凍するのを躊躇するんだよね。
なんでジャガイモは冷凍するとあんなにまずくなるかね?
ポテサラなんかも、冷凍できれば、お弁当作りがだいぶ楽になるのに。
>>384 意味が通じればどうでも良いよw
コーラとかラーメンとか通じれば起源や意味なんて気にしてないだろ
388 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:08:51.39 ID:NwvKmtml0
ジャガイモ使うカレーぐらい他でもあるだろ
納豆とか塩辛やなめたけ入れるのは日本だけだけど
>>384 由来なんてどうでもいいだろ。
ポン酢、カステラ、こんぺいとう、てんぷら、どれも語源になった外国語とは
意味がずれているけど別に支障はない。
日本語に限らず、どの外国語だって外国語から取り入れた言葉はあるが、
語源の意味からはずれている例は少なくない。
390 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:17:44.04 ID:xNeRSWH90
>>338 一括りにしてるのは君なのだがw
カレーの種類や具の種類で調理方は変わって然るべき。
カレーの場合は出汁を取るのと煮込みをごっちゃにしてる人は多いしね。
391 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:18:12.27 ID:G7kYRipn0
>1
ジャガイモは入れなくていいとして、豚肉が許せない。
そこはビーフだろ。
この手のキチガイって、世界がやる事は全て向こうが正しいと思ってるだろうな
そもそもこいつの作る料理自体不味そう
393 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:24:37.53 ID:ckJLcxub0
カレーまともに食文化に入ってるのはインドと日本だけという事実。
英植民地カレーが日本流入しただけなのに、何威張ってんだか。
歴史に弱そうな人だな。
>>390 変わって然るべきなのに、一括りにして
>野菜も肉も炒めるだけの方がおいしいんだけどね。
なんて書いてた人がいたんで、反論したまでだ。
それと、俺のレスの具体的にどの部分が一括りなのか指摘してくれませんか!
(●●) <やらせてあげてもいいわよ
396 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:34:20.65 ID:HtdNibPF0
あぁ確かに美味しいがそれはカレーじゃないね
カリーだ
>>389 カレーという名前は商標であって料理としてのカレーはそもそもインドになかった。
この勝間という人間はないものを何でもいっしょくたに呼んでいるので書いたんだが。
それをいうなら鍋もそばもうどんもジャガイモの煮っ転がしも全部「ショウユ」と
呼べって話になるってことなんだが?
>>1 あれ、まーたバカサヨが知ったかしてる。
使うのもあるよ。
399 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 14:39:54.57 ID:eNJXDNjb0
こんなの「私はじゃがいもナシのカレーが好きなんです」だけでいいじゃん。
わざわざ「入れるの”日本だけ”」なんて言う所を見ると、この人相当な海外コンプレックスなんだね。
うちも入れない派だなぁ
トマトとエリンギにんじん玉ねぎ豚肉にその時々で追加
入れたのも当然美味しいが似崩れると食感がザリザリするのが苦手だ
人参を抜いた分、玉ねぎの量を増やしている
飴色タマネギの他に食感として玉ねぎを残しておく分
>>397 たとえば、醤油の煮物を、どこかの国で「ショウユ」と呼んでいたとしてもまったく問題ない。
アメリカで醤油のことをキコマンと呼んでいても、ティシュのことをクリネックスと呼んでいても、誰も困らない。
ポケベルはNTTの登録商標だったと思うが、無線呼出携帯型受信機の総称として呼ばれていてもまったく困った記憶がない。
宅配サービスの総称として宅急便と呼んでも困ったことはない。
コンペイトウがポルトガルではまったく違う物でも誰も困ったことはない。
ポルトガルにはカステラなんてお菓子はないことで誰が困るんだ?
じゃがいも入れた方が離婚回避出来て鼻の穴も大きくならない
>>402 携帯、ケイタイ、ケータイ
仕方ないわな
>>401 でも、玉ねぎを入れすぎて、メチャクチャ甘いカレーになってしまったことがあった。
飴色になるまで炒めたら、どうせ体積はほとんどなくなるんだから、大量にぶち込んでもいいだろうとおもって、
4人前に6つくらい入れたら砂糖を大量に入れたのかと思うほど甘くなって、不味いのを我慢して食べる羽目になった。
406 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:08:52.82 ID:9oamt7mC0
日本だけジャガイモ…何がだめなん?
インドだと揚げた魚とか入ってるけど、あれがデフォ??あれじゃなきゃだめ???w
407 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:18:30.01 ID:r9tDWHyV0
ウンコ食ってろチョン婆
>>405 それは半分をサラダにすべきではなかったかw
>>402 少なくとも寿司がたっぷりの醤油のつゆに浮かんでいたら明らかにおかしいんで、
あなたのは極論。というか論点が狂ってる。カレー料理とその国が呼んでいないものを
他の国の人間がカレーと呼んであれが入ってないからどうだこうだと書いてるから
おかしいと言っている。これでわからないならあなたの理解力があまりに悪いよ。
410 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:26:13.77 ID:O/dRtzvS0
勝間和代のカレーの間違いを纏めた方がいいだろうな。
日本式のカレーはカレーライスというそもそも別物で日本だけという発想自体が見当はずれ。
世界でもジャガイモの入ったカレーは珍しくない。
ジャガイモの入ったカレーの一種が世界でもっとも美味しいと評価さえある。
だいたいインド人が日本のカレーを高評価。
カレーはジャガイモが入った方が身体に優しい。ジャガイモの食べ方としてもカレーが適してる。
最近の日本人の大半がなる胃腸障害にはジャガイモのないカレーは身体に毒
411 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:30:27.41 ID:9oamt7mC0
インドで「スパイスで煮込んだインド南部の汁料理(カリ)」をアメリカに持ち帰ったアメリカ人が
味付けに使うスパイスミックスを作ってcurryって名付けた、てことでオケ?
ということで、
日本のカレーはもはや別の料理だなw
カレーって言う名前の
>>409 カレーと呼ばれる料理は英国をはじめ日本以外の他国にもあるだろ?
また、日本人から見てカレーと認識している料理もインドをはじめ他国にもある。
>少なくとも寿司がたっぷりの醤油のつゆに浮かんでいたら明らかにおかしいんで
他国の人が、つゆに浮かんだご飯の塊に魚を乗っけたものをSushiと呼んでいても一向に構わないし、おかしくもない。
自分が唱えた論理の延長線上に対応できない事態が発生した時に「極論だ」といって逃げることを「ダブルスタンダード」といいます。
413 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:32:22.39 ID:xOiPcoR80
414 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:32:55.78 ID:e6aCld3R0
ココイチ、ゴーゴー、C&Cとかチェーン店はデフォでじゃがいも入れて欲しい
こいつは嫌いだがじゃがいもの入ったカレーは確かに不味いので同感だ。
出来れば肉じゃがにもじゃがいもは入れて欲しく無い。
416 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:35:02.80 ID:RRfJYxLGO
>>397 それ言ったら大豆なんて英語じゃ醤油豆だがなw
醤油が変化してソイになったのに日本でもソイラテとか普通に使うし、言葉にこだわっても意味ないよ。
417 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:39:15.50 ID:DD9xFU07O
じゃがいもの質によるね。 美味しいじゃがいもなら、入ってた方が美味しいよ。
味噌汁と味噌ラーメンを比較して
味噌汁に麺は合わないと言ってるのと同じレベル
これは同意するしかないが
>>402 メキシコではカップ麺のことを「マルチャン」と呼ぶらしいな
東洋水産の独占だw
421 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:44:27.24 ID:/4F3bLES0
てゆうかもうちょっとちゃんと検索してれば、自分がやる前から日本でも様々なじゃがいもを入れないカレーが普及してて
じゃがいもを入れない方が美味しいと主張してる人たちだってそれなりの数いるってのも判る筈なんだけどね
にも関わらず入れない方が美味しいという認識が広まってない時点で、どっちが美味しいなんてことは無いのも明らかなのに
まさか自分以外の日本人はじゃがいも入りのカレーしか食べたことなくて、自分だけが美味しさにに気づいたとか思っちゃったのかなこのおばちゃんは
422 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:46:04.43 ID:5f23EdUS0
具のないカレーが3割引き!!
旨い 不味いって人によって違うだろ。ウマシカだな。自分の味覚を人に押し付けんな。
>>420 南鮮では、さつま揚げなどの魚肉入りの練り物のことを「オデン」というらしい。
NHK今日の料理で南鮮人の料理の先生が言ってた。
425 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:47:17.86 ID:eVKnodQCO
>>409 濃口醤油の海に浮かんだ寿司は塩辛くて食べられたもんじゃないと思うが、
薄い醤油ベースの海鮮たれ(むしろ、あん?かな)の海に浮かんだ握り寿司ならフランスの創作料理で見たことがあるよ。
料理とは画一的なものでなく土地土地の食糧事情とお気に入りと創作意欲で変化するもの。
大体日本のじゃがいもカレーは明治維新後の富国強兵政策と北海道開墾政策から生まれたもの。
当時日本で全くなじみのなかった馬鈴薯を大量消費する軍隊で採用したのがキッカケだし。
日本人の大多数が大好きな肉じゃがだってじゃがいもカレーの失敗作(当時の海軍料理人がカレースパイスの存在を知らず、醤油とみりんベースで作った)から生まれたものだしな。
勝間ってなんか左巻きくさくね
427 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:50:37.40 ID:5f23EdUS0
ジャガイモがなくなったら、がっかりしそうな料理
1位肉じゃが
2位じゃがバター
3位フライドポテト
428 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:51:13.06 ID:OY5pGRXt0
きのこ入れるとか邪道だわ
てか嫌い
429 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:53:34.73 ID:vvn3cp500
キノコのカレーの翌日
トイレでキ
俺的には、ジャガイモのデンプンでとろみが出ているカレーが
おいしいと思うんだが?
>>427 それ、がっかりするか?
肉じゃがにじゃかいもを入れるのは日本だけだぞ?
432 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 15:58:03.04 ID:xOiPcoR80
>>426 共産主義・社会主義系じゃなけど、破壊衝動みたいので動いてるのは同じだろう。
西部遭なんかが市場原理主義っぽいやつらのことを昔からビジネス進歩主義と呼んで一種のサヨク扱いしてたけど。
>>1 あほ。
業務用は痛みの早いじゃがを避けただけ。
ジャガイモ入れない国ってどこ?
イギリス、インド、タイ、ベトナムでは
入れるか入れるカレーがあることはわかってるんだけど
>>434 確認したわけじゃないが、バチカンとかには、じゃかいもを入れたカレーはなさそう。
436 :
アン奉仕:2015/02/19(木) 16:06:23.11 ID:LXMS+pbz0
437 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:06:50.52 ID:2q7tv+rZ0
ジャガイモはすぐ腐るって問題もあるんだよな?今度いれずに作ってみるか。
438 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:06:50.85 ID:q3uS+s7V0
勝間はジャガイモ顔のブサイク女史。
言論界から排除されても良いアホ。つまり、言論界のジャガイモ。
439 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:15:11.59 ID:xNeRSWH90
>>394 アンカのあるレスに
横レスしたならちゃんとさかのぼって読めw
読んでも意味が分からないなら
お前はアホだ。
料理評論家かと思えば経済評論家
なにいってんのこいつ
1>>
どろっとしたカレーが好きなんで。
シャバシャバしたカレーが食いたきゃ最初からスープカレーでも食ってろよ。
>>439 反論できなくなると「バカ」で逃げるかw
「日本だけ」とか言うのならお米も長粒米を使ってくださいね
世界的には短粒米の方がマイナーみたいですからねぇ
444 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:30:11.25 ID:xNeRSWH90
>>442 え。反論?何に?
お前が意味が分からない事に俺がわざわざ答えるのが?www
文脈も捉えず勝手にお前が一括りにと言ってるだけじゃん。
それを俺が嫌味を込めて一括りにしてるのはお前と返したのにw
嫌味すら分からず反論できなくなるととかw
バカっぷりを晒しちゃったねw
>>444 間違いを素直に認められずに、流れだの文脈だので逃げようとしても無駄。
悪あがきはやめよう。
少なくとも日本じゃ食べ物の禁忌は少ない
好きなようにして食べればいい
こういうあの食べ物は駄目だとか言うやつは品性が下劣過ぎる
今日の夕飯は魚にしようと思ってたのに、
ここ読んでたらカレー食べたくなっちゃったじゃないかw
448 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:44:19.20 ID:xNeRSWH90
>>445 間違いはお前のバカ丸出しの一括り発言だろw
俺の書いた文章で何をもって一括りと思ったのか
言ってみ?お前の勝手な思い込みだろうw
俺はただ美味しいと思う調理法の例をたった一つ挙げただけ。
その前にも調理法は挙げてるしw
だから一括りにしてるのはお前だってのは正しいよな。
はい。反論どうぞw
449 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:44:58.20 ID:vJB3Wk7D0
┏┳┳┓ ハイ. ┏┳┳┓
┏┫┃┃┃ 雑談は ┃┃┃┣┓
┃┃┃┃┣┓ ここまで ┏┫┃┃┃┃
┃ ┃┃┏━━━┓┃┃ ┃
┃ 雑談 ┣┫ . ・∀・ ┣┫. STOP!┃
┗━━━━┛┗┳━┳┛┗━━━━┛
┏┻┓┃
┏━┛ ┣┻┓
┗━━━┫ ┗━┓
. ┗━━━┛
450 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:52:46.99 ID:cNcgT5Fr0
嫌う人が多いようだけど俺は割と好き。
何か変な色気があるんだよな。
>>448 >野菜も肉も炒めるだけの方がおいしいんだけどね
「〜だけの方がおいしい」っていう文章は、一例を挙げたとは言わない。
明確に「炒めるだけ>煮る」という優劣をあらわしている。
それもどんな肉か、どんな野菜かという条件をつけるわけでなく、まさに一括りで語ってる。
一切条件を付けていないんだから、
「どんな肉であれ、どんな野菜であれ、炒めるだけの方が、煮るよりおいしい」と述べていることになる。
これは一例を挙げている文章とはいわない。
453 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 16:56:01.99 ID:/4F3bLES0
>>425 肉じゃががじゃがいもカレーの失敗作ってのは初めて聞いたw
起源が諸説あって定かでないってのは知ってたけど
俺が聞いた中で近いのは東郷平八郎に欧州で食べたビーフシチューの再現を命じられた料理人が作った物という説
後は軍艦に積んでるカレーの材料で作れる別メニューとして開発されたって説とか
こっちのの場合はまずカレーありきだから、スパイスの存在を知らないってのはあり得ないよね
そもそもカレーって料理は日本にしかないから
あっそ笑
456 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:15:43.69 ID:xNeRSWH90
>>452 それを勝手に思い込んでいると言うw
思い込みのアホ解釈にとんちんかんなレスは
お前の脳内だけにしか通用しないぞ。
勉強になったね。
>>456 具体的にどこが間違っているのかは指摘できないんだね。
458 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:19:06.76 ID:ufV28ttq0
ルーって小麦粉入りだから
確かに炭水大杉
459 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:19:32.04 ID:q3uS+s7V0
ザラッとして口当たり悪くなるんだよね
芋の種類による
460 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:20:53.46 ID:V8VF4rx40
カレーにじゃがいもは邪道だと思うの自分だけじゃなかったのか。安心
じゃがいもはカレーかけて食べるものだよな
461 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:22:07.31 ID:bnW3gi1T0
にわかジャガイモ入れない派のくせに
462 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:22:17.77 ID:JLRnMCse0
>>456 流石に言い訳が苦しくなってきているだろう
463 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:24:48.93 ID:xNeRSWH90
>>457 >>448 お前の反論は自分のアホな思い込みを解説しただけですよ?w
448主張の正しさを証明してくれましたけど。
まだバカを晒すの?
アホくさ、じゃがいもの入らないカレーなら他の国のカレーにするわ
タイとかインドとか、そっちのほうが美味いもの
>>463 具体的な指摘が出来ないんだね。
悔しいね。
466 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:31:10.09 ID:O6c8uoF00
>ジャガイモのデンプン成分や、煮崩れた部分がルーに混じっていないため、ルーがスープとして澄んでいる
ドロドロのルーに澄んでるもないだろ。ルーを飲んでるのか?
世界にはジャガイモ煮込んだ料理はたくさんある。
煮崩れてスープが不味くなる?単にジャガイモ嫌いなだけだろ。
>>466 だね。ポトフだって肉じゃがだってビーフシチューだって、
じゃがいもは入れるのにね。
このスレ見たせいか
さっきメークイン買ったわ。
469 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:42:56.77 ID:xNeRSWH90
>>465 基本的に読解力が無く勝手に都合よく曲解するタイプなのね。
>どんな肉であれ、どんな野菜であれ、炒めるだけの方が、煮るよりおいしい
↑俺はこんな事は書いてねーしw
脳内変換もほどほどしよう。
アンカ付きに横レスする時は元のレスもちゃんと読もうね。
周りにいたら迷惑がられるタイプになっちゃうよw
470 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:45:26.82 ID:XLXVEc/n0
471 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:48:06.81 ID:8lLufliX0
おまえら、カレーに飢えてるの?
472 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:49:01.17 ID:eABSWnmBO
今ごろカレーにジャガイモいれてるなんて田舎だけだろ
>>469 >俺はこんな事は書いてねーし
何の条件もつけずに「野菜も肉も炒めるだけの方がおいしいんだけどね」と書いているじゃん。
条件を付けてないんだから、普遍的に適用されるだろ。
特定の種類の肉だけに適用される文章であるのなら、ちゃんと適用範囲を記述しなきゃね。
自分の脳内だけに存在する条件なんて他人には分からないんだから、
他人に読んでもらうための文章を書くのなら、他人に分かるように書こうね。
474 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:53:35.36 ID:b8xT0E0X0
インドの富裕層に日本のボンカレーが売れてるってニュースみたけど…
475 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:56:35.99 ID:JLRnMCse0
>>469 曲解というか、誰が読んでも、全般的に煮るより炒めるだけの方が美味しいと解釈すると思うんだが?
476 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:56:55.87 ID:YXyeS2Ab0
今晩カレーだけどジャガイモ入れまくったる!
4人前で8個ぐらい入れたるわ
その代りタマネギ抜きで
>>476 玉ねぎの入ってないカレーなんて…それは許さへんで。
479 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 17:59:53.29 ID:caDOmMP40
バカだなぁ、カレーに入れるのはジャガイモじゃなくて
馬鈴薯だよ
481 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:02:22.06 ID:xNeRSWH90
>>473 はいはい。
じゃあ2ch運営に僕ちんに分からない文章がありましたーー
と苦情入れたら良いのでは?www
家族がカレーのじゃがいも好きだから多めにいれてるよ
ついでに煮崩れたのがルウに溶け込んでるのも好評なのでそうなるように作ってる
好みで良いんじゃないの
483 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:05:54.12 ID:aJl4xe5X0
おっしゃるとおり
じゃがいもはポテトサラダにでもしておけばいい
484 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:06:03.11 ID:IighLZ610
なんでこんなクソくだらない記事のスレが伸びてるんだと思ったらw
うちは別に素揚げにしといて後のせトッピングにしてるよ
じゃがいもが入ってたら取り出してバターを付けて食べるしかない
>>481 やっぱり具体的かつ論理的な反論はできないんだね。
488 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:14:28.21 ID:xNeRSWH90
>>475 まぁそう言ってるからねwその解釈で結構だけど
このアホの人はそこから勝手に飛躍して一括りに
すじ肉もすね肉も焼けば良いと言ってると思い込んで俺にレスしてるのね。
アホとしか言いようがないw
好みは人それぞれ
俺もカレーのジャガイモはあんまり好きくないわ
490 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:17:33.39 ID:V8VF4rx40
なんだよみんなじゃがいも入れる派なのか
自分は入れない方がおいしく感じる…
491 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:19:13.50 ID:KPzJrY0O0
民主党シンパの女の言うことなんか聞く耳もつな
492 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:19:37.03 ID:JLRnMCse0
じゃかいもを入れたカレーが好きか嫌いは単る個人の好みだから突っ込んでも仕方ないけど、突っ込むところは、日本だけというところだよな。
日本だけだということがおいしくないことの裏付けになると思っているこのおばはんの浅はかさだよ。
493 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:25:32.23 ID:JLRnMCse0
>>488 全般的に炒めた方がおいしいということなら、すじ肉もすね肉も炒めた方がおいしということになると思うけど?
すじ肉やすね肉は全般には含まれないという個人的な定義を推測するのは難しいよ。
日本以外に日常的にジャガイモ入れない日本風カレー食ってる外国が複数あるってことだよな
近所の中国でさえ最近富裕層だけが食い始めたって話なのにいったいどこの国なんだ
同感。
ジャガイモを入れるとカレーの味が薄くなって好きじゃない。
とろみが出るからカレーらしくはなるけど、できればいれたくない。
あと肉以外の具材は小さい目で。
496 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:31:16.98 ID:xNeRSWH90
>>487 具体的に論理的にお前の読解力とか思い込みの問題と証明されたじゃんw
しかも自分でw
>>452←思い込みのプロセスの解説。
>>473←ぼくちん分からないの解説w
お疲れさんでした。
497 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:32:30.34 ID:Xzn5RKXk0
じゃがいも入れるときは一度軽く素揚げにしてから入れる
>>488 全般的に煮るより炒めた方が美味しいと書いたんなら、
スジ肉も炒めた方が美味しいことになるのは
別に飛躍してないのでは?
499 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:33:25.16 ID:w8jRC7Zf0
市販のルウ使ってでジャガイモ入れるのを日本式カレー
市販のルウでジャガイモ入れないのを勝間式カレー
と呼ぼう
>>1 これには同意せざるを得ない
料理評論家の方が行けそう
501 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:35:03.04 ID:OMgbEw7m0
日本のカレーも和食文化にいれたんだから日本だけとか当たり前
何言ってんだ、こいつ
502 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:36:19.96 ID:30WjOYeA0
こんなにジャガイモが嫌われとるんか!....悲しい。
勝間さんってインド人顔だし、味の好みもあっち系なんだねえ。
自分はタイカレーがたまらなく好き。
>>496 すね肉やすじ肉は「全般的」には含まれないという個人的定義が誰にでも全般的に通用すると考えているような状態を
「思い込み」というんだよ。
505 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:39:07.50 ID:UuVSh+lW0
豚肉かよ
もうセンスないのバレバレ
料理音痴じゃん
芽が出てるじゃがいもは甘くて美味しいけどな
もちろんカレーに入れても美味しい
左の人は日本だけ違うと不安なの?
なら、よその国の人になれば良いんじゃない?
ID:xNeRSWH90は勝間よりもさらに頭が弱い人間みたいだから、
相手にしないほうがいいよ。
>>505 自称経済評論家が料理のことをしゃべっている時点でもうね・・・・・・
経済評論家として飽きられて、経済のことについて話させてもらえないってことでしょ。
TV局によるサヨク救済策だよな。
いざとなったら、命がけで政府を批判するタレントを、日ごろからこうやって確保して
いるんだろうな。
509 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:44:38.34 ID:OBjaih2S0
カレーにジャガイモ美味しいじゃん
510 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:44:50.69 ID:caDOmMP40
じゃがいも入れないと水っぽくならんか?
あのトロミを出すにはジャガイモ入れたほうがカレーっぽくて
いいと思うがなぁ
>>503 インドにはジャガイモ入りのカレーは普通にあるよ
むしろ飴色玉ねぎと人参がありえない
インド人にとってカレーを甘くするということは
日本人にとっての味噌汁に砂糖を入れるがごとし
513 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:48:08.57 ID:EdbAr/Ww0
日本の家庭で作るカレーは、肉ジャガのカレー味だからな
日本独自の料理だから、海外のカレーと比較するのがおかしい
誤解してるわな
514 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:49:42.90 ID:xNeRSWH90
>>498 常識的にすじ肉やすね肉を焼いて食べる人はまずいない。
煮込み用や出汁用の肉なので。
例えるなら肉は美味いと書いたら鶏肉も豚肉も生で食べるのかと
曲解して決め付けられた挙句に分かりやすく書けと言われたようなものw
うちのかーちゃんのカレーにはポテトは入ってないんだけど
給食のカレーも学食のカレーもポテト入りだったな。
カレーのポテトはうまいと思う。
で、カレーにシメジはグローバルスタンダードなの?
インドのブレンドされた粉末スパイスを玉ねぎと一緒に炒めて日本のカレーに混ぜると美味しい
518 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:54:36.59 ID:uXf2Hy1t0
日本のカレーなんだから良いじゃん入れたって
何でよそのカレーに会わせにゃならんのよ
子供のころはジャガイモが邪魔だったが大人になってイモなしカレー食ったら
何か物足りないんだよなw
それ以来ちょっとだけジャガイモを歓迎するようになった
519 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:55:33.05 ID:ityMi5Tr0
ジャガイモいれよ!
>>514 喩えが全然違っているよ。
肉は全般的に生がうまいと書いたことに対して、
豚肉も生で食うのかと突っ込まれた状態じゃないの?
521 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 18:59:35.26 ID:xYR0BL7Y0
芽が結構出てたって、台所仕事してるのかよ?
それとも、「たくさん買いすぎたから」って言い訳するのか?
どっちにしても、こんなダラシナイ奴に料理の事をどーこーは言われたくないぞ。
日本にカレーが伝わったとき
日本にはジャガイモがほとんどなかった。玉葱もなかったがな
だからイギリスのジャガイモなしカレーが最初のカレーなんだな
人参も入れないだな
ボンディみたいに別に出せばルーに溶けないしモノたりなくもならない
525 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 19:02:17.82 ID:xNeRSWH90
>>514 たとえがメチャクチャで笑える。カレーにすね肉やすじ肉を使うのは極普通のこと。
カレーの話題なんだから、条件も付けずただ単に肉と書いたら最小限狭く捉えてもカレーに用いる肉全般を指すことになるのが自然。
もく少しマシな言い訳を考えましょう。はい書き直し。
タモリかっ
ジャガイモ入れるとトロっではなくもちゃってなるのが嫌だ。
>>525 肉売場でカレー用と書いてる肉は炒めただけで食べるような
柔らかい肉ではないよ
スーパーで売られてるカレー用の肉も全般には含まないのでしょうか?
そうだとすれば、他人が解釈するのはすごく難しい全般ですね
>>516 カレーにシメジを入れるのは基本的には日本だけだろうな。
しかも1970年代以降だと推測されるね。
グローバルスタンダード信者の鼻の穴婆ともあろう人間がとんだ失態だな。
531 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 19:45:08.74 ID:gsExr8Zo0
家庭のカレーはシチューの一種と位置付ければいいと思う
532 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 19:52:08.49 ID:W2uP6J380
533 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 19:55:24.54 ID:mdEdUGiX0
一人もんなんでザ・カリー使ってます
香りがたまらん
じゃがいもは入れないよ
534 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 19:58:26.44 ID:cwwL2GKa0
肉じゃがとカレーとシチューは同じ材料で作れるコンパチ家庭料理
その材料の中でも人参玉ねぎジャガイモは常備野菜3種だからそりゃ入れるだろ
535 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 19:59:13.77 ID:JLRnMCse0
>>532 「エコノミストw」としてのレベルも同じくらいだし、お似合いですな。
536 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:01:54.22 ID:EE+09kWP0
ジャガイモ入りの家庭のカレー大好きだし、
ジャガイモ抜きの本格派カレーも好き。
嫌いなのは“日本だけ”とかいう貧困な発想。
自分が好きか嫌いかだけでいいじゃない。
537 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:09:58.64 ID:JLRnMCse0
>>536 まーな。日本だけだと恥ずかしという西洋コンプレックス丸出しがまず滑稽だし、
その上に輪をかけてじゃかいもを使うのは日本だけではないという
無知を晒している二重バカだからな。
538 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:18:05.60 ID:h+gDPfx30
こんなのは簡単に問題解決できる。
そんなことも分らずによく評論みたいなことやってられるな。
ジャガイモが好きなら、ジャガイモを電子レンジで調理して
食べるときに後から追加すればいいだけ。
市販のルウに書いてあるレシピにジャガイモ載ってれば入れる。
載ってなければ入れない。
ジャガイモのとろみ等も考えて調合してるだろうから基本レシピ通りに作る
540 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:27:33.08 ID:vl2rDwCi0
なんでカレーにジャガイモ入ってるか不明だったがやっぱりマズイよな。
舌触り最悪、カレーがザラザラする感じが終わってる。メークインならまぁ許す、だが男爵お前はダメだ!
541 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:30:43.34 ID:MhUSXDq/0
Only in Japanは寧ろ日本の誇り
ガラパゴス化()
誰もが食べてみて入れない方が美味しいならとっくの昔に入れないレシピになってるだろう。
543 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:34:08.29 ID:rBXsigG40
インドにジャガイモのカレーあるよ
544 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:34:21.74 ID:pR+derla0
煮崩れするのが嫌なら、崩れないようにすればいいのに
皆さんお好みで作るなり店で食すなり好きな奴をお食べなさい
カレー粉入ってればカレーだろう
そのカレー粉の調合もインドの家庭ですべて違うんだし
日本だってそうなってもいい
皆の意見見てるとジャガイモ全部が駄目なのではなく、男爵が駄目な気がしてきた。
自分はメークイン派
547 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:44:02.63 ID:BlEGpjx50
この人の言うカレーって結局何の事なの?
結局のトコ、カレーって奴はインド風スパイス煮込み的な意味しかなくね?
昔刻んだリンゴが入ってたな
549 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 20:55:46.26 ID:rYv0zht2O
エコノミストだけにえー、好みの問題じゃないのかなっと
550 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:00:47.42 ID:mYCyByqk0
北海道は十勝の畑の真ん中で同じことを言ってみてほしい
551 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:14:04.49 ID:skAIxuQ00
ジャガイモって米の少ない時代の名残りのはず
米が少ないから、米の代用としてジャガイモがカレーに投入されたって俺が言ってた
552 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:16:24.07 ID:q71548ZF0
無名の人間が何百万人も同じこと言ってきたと思うが、無関係の分野の有名人が言うと記事になる。
553 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:21:13.13 ID:jWCj7ibs0
>>551 日本では、ジャガイモを代用食にしたことはあまりないよ。
ジャガイモは連作障害が激しいから、日本みたいに単位耕作地面積当たりの人口が多い国には向かない。
アルゴビ
アルはじゃがいも、ゴビはカリフラワー、じゃがいもとカリフラワーのカレーである。
インドでは、どんなレストランに行っても、このメニューを見ないことはない。というほど、代表的なインドカレー料理のひとつだ。
555 :
自治スレでLR変更等議論中:2015/02/19(木) 21:27:52.97 ID:zmc4Ryms0
じつは日本はインドを除けば世界一のカレー大国
サッカーでいえばブラジルの立場
イギリスで発明されたカレー粉を使った欧風カレーは料理として広まったが家庭料理としては定着しなかった
フランスにもカレー粉は輸入されたが辛い料理が苦手なため家庭にまで浸透しなかった
アメリカにはインド料理店はたくさんあるものの欧風カレーは見つけるのも困難な状態
一方日本ではカレーは独自に進化して国民食として一般家庭に広く浸透している
いまや日本のカレーは東アジア・東南アジア・アメリカなどに輸出している
だから日本以外でジャガイモははいってないというのは的外れ
556 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:37:51.80 ID:IksHAzj80
じゃがいも入れたら冷凍出来ないからでしょ。
>>512地域によるんじゃないか?
料理屋で食ったカレーは甘い具が入ってたよ
558 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:46:29.70 ID:TY6Z3OW50
ジャガイモは薄く切って入れてるな
火がすぐ通るし、味も染みやすい
ちなみに、ウチで作ってる品種はメークイン
皮剥くのが面倒なので俺はカレーにジャガイモ入れないが、不味いってことはないだろ。
560 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:56:43.24 ID:4tPx2biAO
おっ、意見があった。カレーにジャガイモはあわないよ。
561 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:57:15.67 ID:eALBo3vi0
つかインド行ってみ
町ごと、店ごとに材料が違うぞ。
562 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 21:59:14.60 ID:RZMADx8b0
お皿にごはんとホクホクじゃがいもを盛りつけて、そこにカレーをかければいいじゃない。
563 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:00:16.52 ID:343hjvbt0
俺もカレーにジャガイモは入れないなあ。否定する気はないけど。
ジャガイモは好きだけど、入れたら日持ちしなくなるから、
欲しい時は別にふかしたのを入れるよ。
美味いまずいではなくて、傷みやすさの問題がある
565 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:01:28.91 ID:sHQOGgyxO
だから松屋もすき家も具なしスープなんだな
「日本以外は」と自分が世界スタンダードだと言いたいようだ。自分が正しいと自信があるなら不要なこと。
568 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:20:48.58 ID:YXyeS2Ab0
煮崩れないメークインをたくさん入れたカレー作った
カレー味のついたモッチリしたジャガイモをスプーンで一口大に切って食う
ウマー!
569 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:23:56.71 ID:JMS5KRnH0
うるせーババァ
好きなもの入れて作ればいいんだよ
それが本人にとって一番旨いんだ
かき混ぜすぎてじゃがいもがちっちゃくなってるのこそ
家庭のカレーだ
571 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:31:59.37 ID:yVw3pBhmO
市販のルー使うならジャガ芋は必須だよ
塩からさを軽減するからね
ルー使わないならお好きにどうぞ
572 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:42:07.43 ID:ayoidzxz0
自分は入ってないほうが好きだけど。
各人が好みの具材を入れればいいだけだろ。
好みの問題だし、議論するようなことじゃないでしょ。
573 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:44:15.06 ID:KThPZLr80
なにこのババア、お前はとっくに賞味期限切れだw
574 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:45:37.71 ID:Uw/Zoekl0
どっちでも美味しい。カレー大好き!!
575 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:47:21.53 ID:SWy5LJ320
食べ物であーだこーだ
言うことほど
無駄でバカなことはない
576 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:49:35.46 ID:fWtTQGNt0
ザめし屋は医大ってこと
カレーコロッケ美味しいよ
578 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 22:53:55.50 ID:N8cyh4KT0
この前御茶ノ水の有名なエチオピアって店で食べたけどなんか違う
サラッと水みたいで辛いけどコクとか全く感じない
なんで人気なんだろう
何を入れようと勝ってだがなw
以前、ジャガイモ入れて次の日に表面が
白くなったのでそれから入れなくなった
581 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:07:49.87 ID:mYCyByqk0
>>578 カレーのコクって脂のことだからな。
どんなカレーか知らんけど小麦粉も脂も使ってないインドカレーなんじゃないの?
582 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:07:54.94 ID:IIxSbClHO
コイツがそう言うなら俺はジャガイモ入れよっと☆
583 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:14:12.94 ID:0UML9gp00
カレーと名の付くもので、世界一うまいのが日本のカレー。
他で何食ってようがこの魔改造の国の足下にも及ばねぇよ。
584 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:17:22.14 ID:lzRIGV1o0
>基本的には日本だけで、しかも、1900年前後くらいから
って、カレーって日本で独自進化したモノで、
インドやエゲレスの混合香辛料スープってカレーじゃないんじゃないの?
んで、米に合わせて食べるけど、日本の米は水分多いからサラサラのスープだとご飯がベシャベシャになって、
いかにも美味しくなさ気だから、小麦粉炒めてとかジャガイモ入れてとかでトロミを出すんでネーの?
水分多いご飯に吸わせるのでなく纏わせるようにするためにサ。
ただ、小麦粉炒めてルウに合わせてとかでトロミを付けられるなら、
ジャガイモを別に蒸してトッピングは良いと思う。
585 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:22:23.27 ID:Dt0N7tLC0
カレーの肉は牛か鶏だろ
豚なんか使えるか
豚足を入れるとうまい
これは譲れない
豚肉、大根の組み合わせは至高。
クミンをきかせてね。
588 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:30:05.67 ID:dYNDlbWX0
世界一ウマイと評されるマッサマンカレー@タイにはモロにジャガイモ入ってるよw
あとインドにもアルジラっていうジャガイモカレーあるよw
このババァ物知らずなら知ったかぶらないで黙ってりゃいいのに
うるさい
それなら納豆食べんな
591 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:38:36.98 ID:k1s8ktCt0
神保町のカレー屋全店食ってから言えよな。
>>549 【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u'
593 :
名無しさん@1周年:2015/02/19(木) 23:47:22.59 ID:BeP/05NuO
水分が少ないジャガイモならOK
勝間はバカだから仕方が無いけど、インドカレーでも
普通にジャガイモ使ってるぞ
595 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:01:30.12 ID:0O4jPPXe0
ジャガイモみたいな顔して何言ってんだ
596 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:03:30.15 ID:4K59PpYd0
ジャガイモは揚げるか、バター焼きにしたものを入れる、もしくはトッピングすると美味しい
>>1 イモが入っているとかいないとかで大騒ぎするとはキンタマの小せえ女だな
たかがイモごときで大騒ぎしてんじゃねえよ。
それよりナスが入っていない方が大問題だわ
598 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:25:23.18 ID:0TnOWZSs0
>>597 カレーにナスなんつうスポンジみたいなもの入ってたら、真っ先に注文候補から除外だよ
大人ならね
カレーにかぎらずジャガイモ否定派だけれども
勝間に言われると意地でも入れたくなるなww
600 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:30:01.29 ID:qu+A5mhQ0
カレーの中のなすがトロッとなっていてうまいな
しかしナスがスポンジとか生でしかたべたことないの?www
>597生でトッピングするのか珍しい
602 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:40:53.42 ID:a/eWqCFu0
スーパーで売ってるカット済みの豚汁野菜セットや筑前煮セットでカレー作った事もあるけど、悪くはない
ちょっとゴボウが?くらい
603 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:45:00.46 ID:SQgnxGLB0
そういえば、カレー味のジャガイモ料理の定番なんてないよな
味の相性が良ければあるはずなのになっ
604 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 00:51:05.36 ID:FfiVfdtxO
ジャガイモどころか、日本のサバカレーは最高だぞ
あってるかもしれんがこいつがいうと試したくないな
今のジャガイモとか人参すげえな
皮を剥く必要がない、タワシでゴシゴシするだけでいい。
それで不味くなったのかも。
ちなみに、じゃがいも入れたカレーは冷凍しちゃだめです。じゃがいもは冷凍するとどうしようもないので。必要ならあとからさっと炒めて入れましょう。
いわゆる日本のカレーの風味とじゃがいもはかなりベストマッチです。
>>601 もうね、カレーの具材として生野菜を使うとかいう発想が凄いわ。なんか料理アーティストとかになればいいじゃん。
609 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 02:26:20.07 ID:a/eWqCFu0
>>607 市販のルウ大箱の分量のカレーを一日で完食する俺には冷凍の概念なし
あまりスパイスを全面に出さない日本式カレーにはジャガイモ美味しいよな
610 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 02:34:27.78 ID:3IQT0e1/0
商売でカレー供するなら、ジャガイモ入れないと
肉ばかりではコスト高くつくがな。
参考画像はなんだい
馬鹿女の感想がなんでニュースになるの?
で、日本だけだと何が悪いの?
ほんと糞女。
613 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 06:46:53.14 ID:ThUWy67u0
ラーメンやら餃子やら中国よりも旨いらしいぞ。料理ってその国その国にあった進歩発展をするものじゃねえの?
だいたいカレーなんてインドでは味噌汁的な位置付けで何入れても良いんだろ。
615 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 07:38:27.54 ID:y8X0oGeK0
戦時中の海軍カレーがじゃがいもを入れた最初、とは別に勝間の言ったことじゃない。
だが、その事実だけでpotatoをcurried riceに入れるhabitが「基本的に日本だけ」なんて結論など出ない。
調べたのか?そこまで言って人様に伝えるためにちゃんとよその国の事情調べるなりやる事やってんのか、このバカ。
616 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 07:41:58.10 ID:E0HDkSyp0
>>549 【採用】
゚・ *: : *・
*・ ゜゚・ * : .。. .。.: *゜
* ・゜ ゚・ *: . .。.: *・ ゜゚ ・ * :..
。. ・ ・*:.。 ∧,,∧ .∧,,∧ .:* ・゜
∧∧(´・ω・`)(´・ω・`)∧∧
(´・ω・`).∧∧) (∧∧(´・ω・`)
| U (´・ω・`)(´・ω・`) と ノ
u-u (l ) ( ノ u-u
`u-u' `u-u'
617 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 07:42:11.16 ID:y8X0oGeK0
もし戦時中の食糧事情で、やむなくまずいもんでも食ってたんだ、というなら
なぜ、すいとんみたいにじゃがいも入れたカレーが今の日本から消えてないのよ?
うまいからだろ。まずけりゃとっくになくなってるわ。
普通は20代くらいで気づいて30代半ばくらいでやっぱじゃが入りうめーに回帰するのにな。気づくのおせーよ。
入れてもいいけど煮崩れは許さない
じゃがいもの表面をカリカリに焼けばいいだけ
620 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 07:49:42.33 ID:kNnHiY2r0
カレーのジャガイモって海軍の肉じゃが経由だからだと思ってたが違うのか
じゃがいもは溶けると最悪
たしかに入れない方が翌日も気兼ねなく火が入れられる
今、じゃが入り嫌いな奴も、だいたい幼少期〜青年期に食った嫌いだった味付けやメニューに回帰するよ。アレルギーとかじゃないかぎり絶対にファーストインパクトに回帰する。
623 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 07:54:26.30 ID:a59PPTjc0
ジャガイモ入れた時点でカレーが台無し
カレーにソース掛けるくらい邪道
>>610 商売でやってるとこでじゃがいもなんか入ってるの見たことないわ。きんじょの素人がやってる飯やとかか?
625 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:02:04.96 ID:R7jKIDZAO
カレーのジャガイモは必須
626 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:02:55.12 ID:y8X0oGeK0
627 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:10:00.65 ID:0xIpzcf+O
タイカレーでむしろじゃがいもがメインのカレーとかあるだろ
何なんだこれは
628 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:11:48.21 ID:+lZRdcXJO
肉じゃがも、そうなんだけど
芋でメシは喰えません!
>>620 インドの定番カレーのひとつがジャガイモ主体のカレーだからね。
Aloo dumっていうカレーだけど、ジャガイモゴロゴロ。
普通の家庭料理で、どこでもよく食べる。
で、それがイギリス人にも伝わったからイギリスのカレーもジャガイモが必須、
(ブリティッシュエアウェイでも、ジャガイモカレーのランチとかよく出てくる)
で、イギリス人の影響の強い香港、中国南部、
それに日本などもカレーはジャガイモだらけ。
勝間がバカすぎ、海外無知杉ってだけの話し。
630 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:13:07.44 ID:r+d0IOMo0
出汁を入れると肉じゃが。カレー粉を入れるとカレー。
昭和の伝統は守らねばイカン!
631 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:14:33.89 ID:R62v9M9XO
ジャガイモカレーがいいなぁ
ホクホクのやつ、あと、辛すぎは嫌だな。
632 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした]・ω・´):2015/02/20(金) 08:24:12.13 ID:sq6tY+bt0
>>1orz
(っω・`)悔し過ぎるw…シャチふざけんなー参考画像で笑い頃好きかぁー
[壁]ω・。)嫌いじゃ無いけどw
>>1の評論家さんは女子きじゃないけど。
カレーにじゃがいも入れないないのは評価できる。
634 :
八月十五日に生まれて@九月十五日に恋をした]・ω・´):2015/02/20(金) 08:28:58.72 ID:sq6tY+bt0
>>110(´・ω・`)いや、既に作文の話題で伸びてるんじゃ無くてシャチが画像で遊んでる
ことで話が広がってるだけだから
ちなみにうちは、千切りキャベツを炒めて入れる。
出来上がったときの見た目のキャベツ感はゼロだけど、味わいは格段にあがる。
経済評論家()
画像びびったw
638 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:44:57.25 ID:RYM+WLBQ0
ジャガイモよりニンジンのがいらない
こいつ何人なんだ?
640 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:55:12.13 ID:cJMRIH5T0
ちなみに業務用の蕎麦ツユには鰹出汁が入っていないが、
それを理由に老舗の蕎麦屋が、ツユから鰹出汁を抜くなんて事は絶対にしない。
そもそも業務用とはコストや保存を考え、それを基準にして造られた偽物なのに、
そんな視点で食を語る女は、育ちが悪いとしか言いようが無い。
641 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 08:56:51.54 ID:y8X0oGeK0
まったく関係ない話ですが
英語には自称通、物知り顔の人物を指す俗語にmavenという言葉があります。
最近、この語を目にして真っ先に勝間和代を思い出してしまった。
料理評論家の人?
644 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 09:08:08.63 ID:OswDA0mv0
消費税を上げて税収が増えてると勘違 いされている。増税で物を買わなくなり逆に税収が下がる。
下記のグラフを見てもらえばわかるが5%になった平成9年翌年から確実に税収が降下してる。
http://www.mof.go.jp/tax_policy/summary/condition/010.htm 8%も今は上がり翌年から落ちる。3%にした元年も当初は良いがマイナスに落ちてる。
何故戻さずそして又上げるか?一つはアメリカによる経済国日本の破綻。
もう一つは円安になり日本の海外の大手企業は儲かる。
日本の大手半分の大株主はアメリカ。大手殆ど外国資本に買い取られており割合は30-40%。アメリカ、ユダヤに利益がいくようになっている。
日本経済を破綻させアメリカにだけお金がいくようにしている。
いいことはなにもないのに税収を下がっている事を報じないマスコミ はアメリカ側の人間という事。
イスラム国=アメリカCIA スノーデンがNSA文章で暴露。捕まったイスラム国幹部 アメリカから金銭を受けたと供述 検索しろ。
9.11機密文章もブッシュが国家安全保障上公開できない=自演 エボラもアメリカの生物兵器 東日本大震災もアメリカによる人工地震テロ
>>629 ジャガイモって確か新大陸産だから割と最近だな
646 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 09:34:23.45 ID:fdHRiVXv0
トプカじゃがいも入ってたけどな。超美味いよ。
海老出汁のカレーに揚げたメークイーンを油抜きして入れると美味
649 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 09:39:58.69 ID:fdHRiVXv0
650 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 09:41:51.17 ID:LijNs59q0
平和だなw
651 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 09:42:41.42 ID:9te226yb0
このスレに 2があったのかよw
>>645 最近とはいっても、16世紀にはほぼ世界中に広まっている。
連作障害はきついのだが、かなり痩せた寒冷な土地にもよく育つ優秀な作物だったからな。
野菜としてはカロリーは高いし、日持ちもするから、大航海時代のヨーロッパでは
非常に重宝されて外洋航海する船には必ず積まれる食糧だった。
大航海時代のヨーロッパの船に積まれていたので、驚異的なスピードで世界中に広まった。
食糧として積まれていた芋を土に植えれば育つからな。他の植物ではそうはいかない。
異常気象で麦などは全滅するような凶作の年でも、ジャガイモだけには凶作がなかったから、
度々起こる冷害による凶作で慢性的な飢饉に悩まされていたドイツあたりの中部ヨーロッパでは
奇跡の作物だった。とりあえず一家が食いつなげるだけのジャガイモを作付けしておけば、
どんな凶作の年でも生き延びられた。
653 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 09:57:22.08 ID:ZA5tDu330
そもそもカレーってのはスパイスで調理した料理の総称。
この女はカレーライスにケンカを売っているのか、それともスパイスで調理して食べることそのものにケンカを売っているのか
654 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:02:04.43 ID:5g4VNji20
ババアは炭水化物に過敏になってるんだよ
655 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:02:44.56 ID:fkd9U3Ws0
>>649 やりなおしって、カイカイの見過ぎ
そんな返しをするのはチョンだけ
656 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:03:11.41 ID:Gxri7z+L0
>>1 どんだけ不味いジャガイモ使ってんだよwwwwwww
>>1 ジャガイモ入れた美味しいカレーを知らないんだな。。
658 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:05:51.91 ID:D79Oymw90
645
じゃがいもは案外古い野菜だよ。日本ではね。
にんじんなどと同じころ日本に伝わった。
たまねぎ、ほうれん草、白菜よりも古い。
今口にする野菜はほとんど、南蛮船で伝わった野菜、明治以降に伝わった野菜ばかりなんだが、
室町時代以前の日本人はいったい何を食っていたんだろうと思うほど。
大根となすは平安時代くらいからあったみたいだ。
659 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:10:48.99 ID:CNY66XjL0
こいつを抱いた二人の男は勇気あるなぁ。
(´・ω・`)じゃがじゃがかわいそす
シチューには入れるのかな
だってシチューにほくほくじゃがじゃがが無かったら寂しい
俺も入れないけど、それを言い張ろうとは思わない
ましてや日本だけとか言い出す奴は馬鹿
662 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:15:19.00 ID:YxQ927XR0
あほ女のスレが伸びているな、というよりカレーの話題からかな
松屋やすき家のカレーなんて具などたいして見当たらず満腹感がないわ
自家製のジャガイモ、玉ねぎ、人参が適度に混ざったカレーガ一番
663 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:15:49.36 ID:lF7R0HcPO
芽が出たジャガイモは、土に埋めればもっとたくさんのイモが採れるだろ
無駄にするなよ
664 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:16:24.24 ID:zqRfPj/DO
ババア「私は他の凡百と違う!」
>>1 >日本だけで
と言うことはジャガイモを入れるのが正解だな
>ジャガイモだけ焼いて、後からトッピングで追加した方がおいしい気がします
それ試したことあるけど、不味かった
きちんと面取りして煮崩れないようにして煮るのが正解
666 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:20:29.44 ID:mG/u4IeH0
本格的なサブジっていうベジタブルカリーには、大体入ってるよな、じゃがいも。
あと、何についてでも主観で裁こうとする低能っているよな。
667 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:21:16.66 ID:+h31jDyw0
他人の味覚に、口だすんじゃない。
ジャガよりまずそうな顔してるくせに
芋の良さがわからないとは
勝間もまだまだ青いな
669 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:21:55.08 ID:AMZ0gi1D0
お店屋さんのカレーにジャガイモが入ってないのは、傷みやすくなるからでしょ。
670 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:23:08.04 ID:p0/MUP0t0
>じゃがいもを入れない方がカレーは美味しい。
じゃがいもを入れないカレーのルーにポテトチップを入れて食べると美味しいぜ。
671 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:23:08.09 ID:kgsgufst0
まぁカレーにジャガイモが合わないのは同意
BBA「この俗物が!」
673 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:24:16.50 ID:hpuCbogE0
ジャガイモ入れた方が美味しいです
まぁセロリ入れないで旨いとか言わんで
>>660 ポトフなど、ヨーロッパのシチューではポテトはほぼ必須といっていいんじゃないかな。
てか、冬のヨーロッパで手に入る野菜って、カブとかニンジンとかポテトとか根菜ばかり。
中でもポテトは日持ちするから、冬の近世ヨーロッパの庶民の食卓ではポテトくらいしか
食べるものがないという時期が1〜2ヶ月くらいはあったらしい。
本業と関係ない所で、まんまと知名度UPか・・・
無能なくせに炎上のツボだけは妙に心得てて憎たらしいなw
私は好きだから入れるもんねー
678 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:31:13.28 ID:kEFAw3kc0
俺も入れない方がいいと思う。イモは邪魔だ。
でも女房が入れるから『旨いね』と言って食べるしかない。
679 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:32:29.77 ID:j7WPEyxu0
●●
680 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:35:39.31 ID:AMZ0gi1D0
>>675 アイリッシュシチューは羊肉とジャガイモが2大スターだもんな。
681 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:35:56.29 ID:H1EiYgLs0
入れない方が美味しいのは当たり前だが、
我慢して異物感ある物質を噛み砕き、
飲み込む苦行を経て幸せがやってくると考える、ドMはジャガイモ推奨派。
682 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:40:42.89 ID:5kzYtYvE0
>>1 ジジイやババアってよく、
「 〜〜するのは日本だけ 」 ってよく言葉にするけど
それで日本人を変えることが出来るとでも思っているのかね?
だとしたら、テメーらの世代ってどんだけ主体性がねーんだよボケ、とwwwww
683 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:42:00.20 ID:YLvx5c9a0
勝間を馬鹿にするが、公認会計士の肩書きを躊躇無く捨てたところに
俺はこの女のすごさを感じるね。なかなか普通の人間には出来んぞ。
煮崩れるのが嫌な場合は別に蒸かしておいて食べる直前に混ぜればいい
炭水化物過剰になるというがそれは単に入れ過ぎなだけではないか?
685 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:46:04.97 ID:5kzYtYvE0
>>683 今回の話題とはまったく関係ないことだよね?それ
>>1 のくだらない意見に関する評価はまったく変化しないけど
意味わかる?
>>680 そうなのか。アイリッシュシチューってのは始めて聞いたけど、
アイルランドというと「ジャガイモ飢饉」ってのを世界史で習った記憶がある。
ジャガイモが病気で大凶作になったせいでアイルランド中が大飢饉にみまわれたって出来事。
大凶作にも関わらず、商人が小麦をイングランドに輸出し続けたことが被害をさらに拡大したって、
日本の天明大飢饉と同じようなはなしだったので覚えてる。
アイリッシュはジャガイモが主食なんだな。
687 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:47:07.54 ID:+VDScJbr0
にんじん要らねーわ。
子どもに食べさせたいから入れてるけど。
688 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:47:12.50 ID:0XHdBfRP0
>>683 会計士としては使えなかったからだろw
というより、監査の仕事ほとんどやってないよ、この人。
炭水化物気にしてカレーが食えるかよ!
日本だけ??
セブ島で食ったカレーにじゃがいも入ってたぞw
691 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 10:57:06.05 ID:5kzYtYvE0
>>686 アイルランドは、四方を海に囲まれているため、シーフードも豊富で
酪農も盛んなのでミルクやチーズ・バターなどは日本よりも質が良い
数年前に行った時はヤギのチーズのサラダをよく目にしたな
あと、乳製品の品質が高いので、デザート類が発達している
フルーツのパイ、タルト、チーズケーキ……とくにカップ・ケーキは
本当に良く見たw ショウウィンドウ一面にカップケーキが
ツリーのように陳列されてたりする
イングランドの食事はマジで最悪だけど、アイルランドの食事はどれも
ひと手間工夫があって、なかなかおいしかった。朝飯、昼食、ディナー
どの料理にもブラウンソースが非常によく使われるから、飽きないよう
覚悟して旅に行くべしw
692 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:01:13.06 ID:DfDlUageO
>>1 また、味の洗脳かwww
日本人だからカレーにジャガイモは当たり前、味も我が家の味付けで育ったからそれがうまいカレー、
チョンはすぐに自分達の物差しに当てはめようとするからウザイ。
693 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:01:31.07 ID:mqFDGZNaO
じゃがいも買いに行くのが億劫で、行かなかった事が負い目になった背景がまずある。自分の中でじゃがいも買いしなかった事を必死に正当化したかっただけ。
素直に「面倒くさいので」って書けば済むのに、一般人とは違うプライドがそこに潜んでいるんだね。
694 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:10:49.34 ID:sAn6ON5EO
勝間ってチョン?
695 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:11:30.92 ID:CVzWyioO0
入れるの忘れたけどそれはそれでおいしかったよ
っていう主婦のしょうもない話題を
わざわざ分析して発表する賢い私 みたいな感じがウザイ。めんどくさい。
分析といっても実験したわけでもなく自分の個人的な見解だけだし。
696 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:12:00.84 ID:MLO+2yO90
じゃがいもの代わりにキムチ入れるとおいしいぞ
697 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:20:42.14 ID:dOA5Ez+l0
>>1 あの〜・・・
ジャガイモのカレーってインド南部じゃド定番料理なんだが
ジャガイモとヒヨコマメのカレー,ジャガイモとほうれん草のカレー,ジャガイモとゆで卵のカレー
ジャガイモとクミンシードのカレー,ジャガイモと人参のカレー・・・・腐るほどバリエーションあるけど?
698 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:23:42.65 ID:Fi0stZ1c0
>買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて、ジャガイモだけ買いに行くのも大変
なんかDVDドライブでBD再生試みたどこかのだれかさんみたいWWW
摘み取れば良いだけジャン
699 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:27:03.64 ID:Fi0stZ1c0
小林よしのり≠勝間和代
> 買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて
放射線当てた普通のジャガイモ買えよ
カレーにジャガイモはいらんわ
もろもろでるし食べたい人だけ横に置いてほしい
703 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:33:22.00 ID:Fi0stZ1c0
704 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:38:19.29 ID:Fi0stZ1c0
じゃがいものない肉じゃがなんと呼べば良いですか
>>701 じゃがいものないシチューはカス汁ですか
>>701 じゃがいものないチップスはどうなんですか 殻袋に香りだけですか
じゃがいも嫌いの
>>701
まず、俺らがよく食べるカレーは日本発祥で固有のも
それを、海外ではーって言われてもな
>>705 ローカル化が進んでるだけで、イギリスから伝来してるのは間違いない
たしかに煮込むより焼いて乗せる方がいいかも
ホテルにあるビーフシチューが焼いたジャガイモだった
709 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 11:59:47.58 ID:Qd5LPQPQ0
カレースパにはジャガイモは付け合わせで十分
710 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:01:15.44 ID:i56pnjO6O
どんなカレーを食おうとお前に指図される義理はない
>>708 >ホテルにあるビーフシチューが焼いたジャガイモだった
それはたぶん、ポテトは冷凍できない(冷凍すると激マズになる)という大人の事情だと思う。
だから、ポテ抜きで冷凍しておいて、ポテトは後乗せしているんだが、それをオシャレに演出しているんだと思う。
712 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:08:25.01 ID:5kzYtYvE0
>>206 ビクトリア朝の後期がベースのシャーロック・ホームズ作品にも
ワトソンとホームズがチキンカレーを食す描写があるものな
日本には明治5年、『西洋料理指南』 でシーフードを使ったカレーと
赤ガエルのカレー、そして仔牛の肉を使うカリードヴィル・オル・ファウルが
フランス料理として紹介されたのが初らしい
ちなみにカレーライスは日本の歴史上、最も早く全国に広まった洋食らしい
だから日本では普通のスプーン=カレーを食べることを想定して作られたスプーンらしい
カレーライスさんハンパないwww
713 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:17:03.84 ID:Fi0stZ1c0
>うちでは酢豚の酢抜きを
スブタという
そのうち
遺体のないお葬式でもやりそうだな
抜きぬき手抜き
婚姻届をしない結婚
運動しない運動会
旅行もアポなしだろう
会社も電話後かけの休暇とか
714 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:27:16.21 ID:Fi0stZ1c0
そのうち
ポテトサラダ=ポテトチップサラダが同義語扱いされそう
酢の入ってない酢豚をスブタと言う人発見!で
焼き飯=チャーハン=イタ飯=ピラフ
>>714 そんなに驚くことか?
名前の語源になったものが、現在の姿とはまったくズレているってことはよくあることだろ。
羊肉の入ってない「羊羹」とか。
716 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:41:49.38 ID:Fi0stZ1c0
料理できない人がじゃがいも嫌ってこの記事 ネタにしてるとしか言えない
ジャガイモの皮むきが苦手とか(食の貧しい国への冒涜
里芋いれない芋煮 芋炊き推進するつもりかと疑う (カス汁)
「ルーだけで召し上がっていれば」とつっこみ
717 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:50:41.88 ID:i9kTJ7rj0
日本は何でもガラパゴス化するのさw
評論家って言ってもすぐに世界標準の物差しで結論を出すのは悪いクセだぜw
718 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:56:40.25 ID:T5dA+9bV0
この汚物BBAにはウンコがお似合い。
人間様の真似してカレーについて語る資格なし!
黙ってウンコだけを食ってろ。
勝間、自分の鼻の穴にジャガイモ詰めとけ。
そんなレベルの話。
以上、おしまい。
720 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 12:59:31.67 ID:0kSFKOux0
ジャガイモは最後に入れれば煮崩れしないじゃん
入れても入れなくてもうまい
722 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 13:01:22.78 ID:2mnPaSJm0
カレーなんて日本人なら誰でも一家言あるだろうから、プロの物書きがわざわざ偉そうに言及しなくてもいいジャンルだろうが。
なんか恥ずかしくなってくる
ホールトマトを入れないほうがカレーは美味しいから。
じゃがいもを煮込んじゃうと美味しくないから始めから入れないのは賛成
だが「日本だけ」って余計なひと言
こういうので反感買われるだな
725 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 13:08:07.34 ID:5kzYtYvE0
>>717 >日本は何でもガラパゴス化するのさw
だったらなぜ寿司や醤油が欧米で販売されて
コアラのマーチやプッチンプリンがアジアンマーケットで
売られているのかぜひ説明してみてくれるか?
>>725 717は別にガラパゴスを悪い意味で使ってはいないだろ。
ポッキーだってきのこの山だって、欧米にはない日本独自(ガラパゴル)の凝ったお菓子だから外国で受けてるんだろ。
>美味しく感じた理由について
>「ジャガイモのデンプン成分や、煮崩れた部分がルーに混じっていないため、ルーがスープとして澄んでいる」
>「ジャガイモは炭水化物が主流のため、ご飯にじゃがいもだと、やや炭水化物過剰気味になる」と推測した。
1行目はいいとして2行目はおいしく感じた理由じゃねえだろw
経済評論家を名乗ってる奴には、こういう糞と味噌を分離できない馬鹿しかいないまじで
評論家の癖に自分は評論される事はないとでも思ってんじゃねwww
729 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 13:40:46.92 ID:iXXWVLhh0
著名人に食べ物に関する知識って結構間違いが多いよ
番組でインドに麺は無いと発言してたが実際はイディヤッパムという固有の麺があるし、
外国には甘くした豆はないと言われてるがインドやタイ周辺だとそういう菓子は結構メジャーだ
730 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 13:47:03.06 ID:mG/u4IeH0
(●●) <抱いて!
732 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 13:55:30.85 ID:J6ZOiTjq0
ジャガイモは炭水化物が主流のためって言葉に違和感。
主流?
>>706 インドの定番カレーのひとつがジャガイモ主体のカレー。
Aloo dumっていうカレー、ジャガイモゴロゴロ。
普通の家庭料理で、どこでもよく食べる。
で、それがイギリス人にも伝わったからイギリスのカレーもジャガイモが必須、
(ブリティッシュエアウェイでも、ジャガイモカレーのランチとかよく出てくる)
ブリティッシュカレーで検索すると、ジャガイモが入ったカレーが出てくるよ。
で、イギリス人の影響の強い香港や中国南部は
カレーは日本以上にジャガイモだらけ、
当然、イギリス海軍経由で入った日本などもカレーはジャガイモだらけ。
ジャガイモってヨーロッパでは驚くほどメジャーな食糧だからな。
パンに匹敵するほどの重要食糧だから、日本の食材では例えるものがない。
強いて例えるなら「日本におけるご飯」のポジションと「ヨーロッパにおけるパン」のポジションを
同等と仮定すると、「日本におけるパン」のポジションに「ヨーロッパにおけるポテト」が入るくらい
日常的な食べ物。
ヨーロッパの煮物にポテトを入れないという選択肢はないくらい。
第1次大戦当時でも、アルプスより北側のヨーロッパだと、小麦のパンは贅沢品で庶民は
毎日に口にできるようなものではなかった。マッシュポテトとスープだけの食事なんてのが
庶民の普通の食事。
ヨーロッパでは日本ほどカレーは一般的な料理ではないが、カレーを作ったとしたら普通に
ポテトは入れるんじゃないかな? 想像だが。
日本の「鍋料理」における豆腐のポジションくらいかな。
735 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 14:13:36.96 ID:J6ZOiTjq0
業務用カレーはじゃがいもに限らず野菜入りがそもそも少ない
理由は長時間煮込むと煮崩れしてルーに溶けるため、
家なら食べたいときに温めればいいだけだから煮崩れしないが、
常時温めて客にすぐ提供する外食店の営業形態とマッチしないため
勝間さん無知にもほどがあるで
馬鹿か?こいつは
新しく加わった肩書き
【フードアドバイザー】
ですかね。
739 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 15:48:11.91 ID:aoJbiLFT0
あほぅ
741 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 15:55:10.50 ID:D24ieVg50
>>740 何年か前までドラえもんの声優やってた人じゃなかったっけ。
742 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 16:00:45.91 ID:yFdmjJ200
今さら何だよって話。
偉そうにしてるけど、実は無知なのね。
743 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 16:02:56.80 ID:fJyMN8XK0
素人くさい論点だな
おまえは料理については語るなよw
744 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 16:03:29.81 ID:kxz/94ol0
カレーを家庭料理として作ってる国ってどれくらいあるの?
業務用のカレーにジャガイモをあえて入れない理由は
缶詰にしても保存に難があるから。
インドでジャガイモ入り作ったら食中毒続出だろ
746 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 16:13:41.01 ID:+IlwGIeY0
ジャガイモによって違うね
スーパーの溶けやすいジャガイモは入れないほうがマシ
しっかりしたジャガイモは型崩れしなくて美味い
新ジャガを使ってみた方がいいな。全然違うと思われ。
748 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 16:16:57.96 ID:y9eSQ/HN0
このBBAの事はよくわからなけどこれは正論
じゃがいもはカレーにとって害しかないんだよね
そんなにカレーと食いたければじゃがいものは別に添えないと
749 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 16:57:41.71 ID:KL5HwjXW0
>「ジャガイモだけ焼いて、後からトッピングで追加した方がおいしい気がします」
これは正解
>>746 スーパーのってw
溶けやすいのは男爵
溶けにくいのはメークイン
はいメモ!!!!
>>750 焼き芋をトッピングしてもルウに馴染まないから美味しくないよ
別皿のサイドメニューにした方がマシ
男爵でもきちんと面取りすれば溶けません
それでも溶けるのは煮すぎ
じゃがいもは別皿にして、別料理として楽しむ。
これが正解。
つまり、ご飯+じゃがいも
の相性が悪いという点に
このアホ婆は気付かない。
ジャガイモ入れて美味いカレーを作ればいいじゃん。
754 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 17:22:26.35 ID:XDahZV4k0
メークインなら2日目でも原型のまま残ってるけどな
755 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 17:42:47.76 ID:s0pZLdtJ0
ゴロゴロ具があるカレー嫌い
野菜は細かく切って入れる
だからじゃがいも入ってても気にならない
756 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 17:45:32.72 ID:EdE/wt++0
1900年前後?(´・ω・`)
日本だけの作り方してるから日本人にあって美味しいんだが。
なんでもグローバルにすればいいってもんじゃない。
カレーの具に何を入れようと人の勝手、じゃがいもを入れないほうが良いという奴はそうすればよいだけ。
個人の好みで好きなようにすればよい。 料理の好みを「べき論」に持っていくのはバカのすること。
759 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 18:25:58.97 ID:YyLzxmxk0
>>1 ご飯で食べるときは入れない
ナンで食べるときは入れる
インドのカレーでもじゃがいも入れるのあるぞ
勝間がカレーの事を何も知らないのは良く解った
そもそもがインドにカレーなんて料理は無い
763 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 22:36:52.26 ID:MvBavG0l0
どん兵衛カレーうどんにもジャガイモは入ってる
764 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 22:45:31.48 ID:LtAHpIM00
食い物であれをこうして云々した方が美味いって言う奴は総じて馬鹿
好みってもんがあるんだよ
766 :
名無しさん@1周年:2015/02/20(金) 23:21:53.90 ID:medHgZ7n0
洋ではポトフやシチューがメインでジャガイモが入ってるように
日本ではカレー 肉じゃが
似た材料でも元がかわればと言う理屈
なのに一部の人が荒さがしの記事を書くから このざま状態に
プロ麻雀に転職したんじゃなかったっけ?
768 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:12:54.02 ID:TSolHhxYO
勝間和代は日本人なら誰でも一家言ある
大変な問題に言及してしまった
これは血を見ずにはおさまらない
他の野菜のビタミンCは熱でやられて死んでるからな
でもジャガイモは熱してもビタミンCが破壊されない
美味いだけじゃなくて栄養も考えないとな
770 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:22:37.75 ID:vA2N4Tfu0
カレー自体が日本特有の料理。
カレー味の肉じゃが。
だから、ジャガイモが入っているのが当然。
771 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:25:54.36 ID:5HX5tuYeO
じゃがいも入りカレー
これから作るお♪
(´・ω・`)
772 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:27:55.83 ID:l8fuvVVr0
うちもじゃがいも入れない。夏場なんか特に傷みやすいから。クリームシチューには入れるけど。
773 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:29:27.33 ID:3Gl4jfZrO
勝間ってアホなの? 業務用だってジャガイモは入ってるものもあるし、第一国民が誰もが知るレトルトだってジャガイモは健在してる。
煮崩れるまで煮るからそんなアホな理論になる。
インド人から見れば小麦粉と油でドロドロに固めたカレールゥをさらに米にぶっ掛けるなんぞ言語道断だろうな
ゴロゴロじゃがいも入りカレー大好き
それに福神漬けたくさん入れて食すのが最高
776 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:31:46.38 ID:4RDFQ9mE0
勝間と意見が一致するとなんか負けた気になるな
まあ家庭料理として子供も大人も同じカレー食う場合なんかには入れていいんじゃないか
じゃがいも入れるのは肉じゃがの名残だからな
本当は入れないほうが美味しい
野菜ゴロゴロカレーなんて食ってる奴はアホ
778 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:32:35.53 ID:tPE6hGfZ0
俺はもやしをいれる、シャキシャキうまい
子供が野菜を嫌いになるのって子供の口にはデカイ野菜を無理に食わせるから
存在してないくらい小さく切って入れてやれば普通に食うのに
じゃがいもは水に晒したあと、キッチンペーパーで水分を拭いてから
炒めると荷崩れしにくいし、食感も良くなる。
このひと手間の大切さを知っているか知っていないかで
じゃがいも入りカレーの評価は変わってくる。
781 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:40:16.11 ID:2L8vJX4j0
ピザハットの芋みたいの食べる分だけ後のせするとうまい
いわゆる焼きポテトって奴
最初から生のジャガイモ入れると美味しくないね
みんな、ジャガイモとか人参炒めないで入れるの?
783 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:51:02.57 ID:GfYa3rpS0
自分で作るときはじゃがいもの皮を剥くのがめんどくさいからじゃがいも入れないだけ。
784 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:52:07.06 ID:a0scTQj90
事故ってさっさと死ね
785 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 00:57:50.28 ID:9+DrUEp/0
ジャガイモなしのサラサラ系カレーは外食でいつでも食べらるから、家では大き目野菜のジャガイモゴロゴロカレー
786 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 02:10:21.37 ID:5W/oNmvS0
レストランは普通はジャガイモは入れない
787 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 02:14:08.16 ID:JJXyBA0W0
平和だなw
単なるグローバリストなんだろうなこの馬鹿は
789 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 02:22:01.49 ID:3wGc7Kss0
経済やら料理やらなんでこいつは自分が知らないことにばっかり口出すんだよ
790 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:04:52.97 ID:3/WA2QhW0
僕の住んでたニューヨークやロンドンでじゃがいもを入れたカレーなんて見たことないですね
日本に帰ってきて日本人がじゃがいも入りのカレーを食べてるのを見て「あーまだじゃがいも入れてるんだ」って思っちゃいました
791 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:07:55.95 ID:n4CkltoJ0
>>790 外食に限れば東京よりもロンドンのほうがジャガイモ入りのカレー多い気がするなあ
NYでカレーなんて食おうと思ったことないけど
アルゴビっていうジャガイモとカリフラワーの
カレーってインドの定番なんだけど
>>782 20分くらい炒める
いっぱい汗かくから夏に作るのは嫌
794 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:19:49.40 ID:n4CkltoJ0
>>782 俺は玉ねぎだって炒めない
炒めるのは肉だけだ
あと完成したら目玉焼きでなくスクランブルエッグを載せる
一般的でない自覚はある
795 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:23:41.56 ID:Hr+52K0A0
>>1 美味しいジャガイモなら美味しいぞ
コイツ、自分で料理できないの?
796 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:26:00.94 ID:bYzVPO7g0
>>792 じゃがいもって寒いとこで作るもんじゃないの?インドは暑いイメージだが。
山のほうなら寒いのかな。
>>796 北はヒマラヤだから雪も降るよ
サモサとかでもジャガイモを使っるし
インドでは一般的な食いもんだよね
798 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:33:55.05 ID:n4CkltoJ0
>>796 ジャガイモは痩せた土地で作るもの
ジャガイモの語源がジャガタラ(=インドネシア)イモであるように
気温は高くても平気だよ
肥えた土地だと葉っぱばっかり繁って芋が小さくなっちゃうけど
799 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 03:56:56.50 ID:9+DrUEp/0
>>790 イギリス出身で現在はアメリカを活動拠点にしている某セレブは日本のカレーが大好物なんだって
まぁ個人の好みと言えばそれまでだが
800 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 04:17:34.35 ID:/RpqFupx0
面接官「あなたがもし会社でカレーを作ることになったらじゃがいもを入れますか?」
カレーはインド料理屋でナンで食うのが旨い。
日本のカレーは別物って感じがする。
802 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 04:46:27.03 ID:9x8B/stI0
また、そんな発言で注目を集めているのか。
頭だけではなく、センスや味覚も悪いんだな
803 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 04:48:37.29 ID:lH8wjBJK0
ロイヤルホストのジャワカレーが美味すぎ。
レトルトではS&Bのドライキーマが美味い。
家庭料理でカレーを食いたいとは思わない。
804 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 04:49:17.90 ID:KT8KFRnx0
は?勝間おまえ
じゃあ、外人に死ねて言われたらお前、死ぬんか?
805 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 05:12:00.56 ID:M3fdOIYe0
勝間の舌がクソだって事が良く分かった。
ポテトは食う癖にジャガイモ料理は嫌いな人って一定数入るが、大概が
他人の好みを尊重せずジャガイモ入れると不味いと吹聴するKYなのが多い
大きさによるな・・・。そもそもカレーの具がデカイのがあんまスキじゃない。
807 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 05:18:14.64 ID:+XvoAWKa0
ジャガイモってビタミンC摂取にも良いのにね
勝間は知らんかもだがw
ジャガイモを入れると満腹感があって過食しない。もちろん美味しいが
じゃがいも無くても美味しかったで済む話なんだが、日本だけとか余計な事言うから
先鋭ぶった年寄りってすぐ外国ではどうこうって印籠のように持ち出すよな
カレーは日本の食物なんだから外国なんて関係ねーよ。
ゴロゴロ入ってた方が断然美味しい。
じゃがいもの味がわからんヤツは日本じゃねー。
>>772 ジャガイモ入れるといたみやすいって、一体何日かけて食べるんだ?
うちはその日のうちに食べ切ってたぞ?
>>790 >まだじゃがいも入れてるんだ
「まだ」ってなに?
将来はジャガイモを入れなくなる流れでもあるの?
これは全面的に同意
カレーにじゃがいも入れると俺は怒る
814 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 08:15:08.96 ID:FTXcgO4E0
ジャガイモ入ってた方が断然美味しい気がします。
じゃがいも抜きカレーを美味いと言ってるようじゃ、あんたなんて高が知れてるね
明日、ここに来て下さい。本当に美味いじゃがいも入りカレーを食べさせてやりますよ
816 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 08:25:14.98 ID:YZI4M+fc0
ジャガイモ入れた時点でカレーが台無し
カレーにソース掛けるくらい邪道
みんな違って、どうでもいい
カレーと一口に言ってもミートカレーと野菜カレーってのがございまして。
前者では入れない方が一般的で後者は入れる方が一般的と、種別が違う物を一つにして語る愚かさよ。
819 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 08:36:08.09 ID:YZI4M+fc0
>>818 家庭やファストフードの種別の話しと主旨が違うよね
ジャガイモいれると舌触り悪いしね、肉ジャガじゃないんだから
日本だけの風習=悪いみたいな簡単なお仕事する評論家減らないな。
邪魔臭いからやらないけど面取りすれば煮崩れしないはずだけどな
822 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 11:07:26.59 ID:20/Zr0DtO
人それぞれ
823 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 11:42:08.34 ID:d7e1eClR0
業務用は日持ち悪くなるから入れないだけだろ
あと、まともな肉じゃが作ったことある女ならわかると思うが
じゃがいもは水から煮込んで沸騰させないんだよ
他の具材入れてグツグツやる前に、みりんを入れる
カレーならバターもそのタイミングで入れる、梅干し入れると尚いい
そうやってからグツグツやれば煮崩れしにくい
根本的にじゃがいもの品種もデンプン価の低いものを選ぶ
メイクィーンが低い、デンプン価の高いホクホク感欲しけりゃ男爵芋あたりまで
スープを濁らせない方法ってのは和食で確立されてるものなんだよ
うちも自然と入れなくなったけど
ずいぶんと叩かれているな
825 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 12:16:01.94 ID:tsj7t2pI0
じゃがいもは揚げてバター醤油絡めるかふかして焼いたチーズ乗っけるのが美味しい
胴でもいい話を上から目線で断定するから叩かれてるんだろうけど
いちいちそんなことで反応する連中も相当下らん。
827 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:13:30.34 ID:Y/wmugii0
まて 料理研究家の小林カツ代とごっちゃにしてた
828 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:15:35.37 ID:8YLAHsaW0
勝間和代のくっさい肛門から
ジャガイモ入りカレー汁ブシャー!
829 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:18:06.42 ID:Y/wmugii0
いちおう発言は心にとめておくが、じゃがいも入れるからカレーライスでないのかい
>入れるの日本だけ
んなこたねーよ
ベトナムのカレー、ジャガイモとサツマイモのコンボだったぜ
俺も入れないな、美味しくないし
832 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:24:05.41 ID:+3qrShvT0
833 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:26:31.43 ID:HuhSjPWn0
イギリスでカレーが発案された時から
ジャガイモは入っているのだが
834 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:26:50.88 ID:Y/wmugii0
煮崩れないじゃがいもの品種どっちだったっけ
ていねいに面取りしてキツネ色に炒める。それがカレーちゃうんかい
835 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:27:36.81 ID:ZNjb029j0
鼻の穴デカすぎ
836 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:29:06.68 ID:Y/wmugii0
837 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:30:26.27 ID:yRLcXD8r0
日本だけだったとして、
だから何なの?
カレーライスの段階で炭水化物+炭水化物の組み合わせなのに、
さらに炭水化物を加えるとかアホか。
839 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:30:55.70 ID:HuhSjPWn0
>>832 ウェルシュ菌のことを言ってるのだと思うのだけど
根菜全般にいて、ニンジン、玉ねぎもダメだぞ
840 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:32:07.65 ID:t52+mEjd0
昔、仲御徒町の松屋のカレーにおばさんがジャガイモ入れてたんだけどこれがめちゃくちゃうまかった。
841 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:32:08.31 ID:31RtWOCA0
日本の国民食カレーライスどこの国で喰ってるんだ、
いい加減なこと言うなや勝間
842 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:32:40.05 ID:YXIlB/YM0
844 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:34:27.60 ID:o2ZmjIQ80
単にじゃがいもを買いに行くのがめんどくさかったってだけの話じゃねーか
どこがニュースだよ?
845 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:36:53.67 ID:Y/wmugii0
小林カツ代と勘違いしてちょっぴり真に受けてた
俺が恥ずかしい 勝間なんとかって誰よお前
846 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:39:25.32 ID:YXIlB/YM0
ちなみにイギリス人もカレーにジャガイモを入れる。
インドカレー屋でじゃがいも入ってた事あるけど
インドでもタイでも入れるのあるけど?
849 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:42:49.16 ID:9+DrUEp/0
ウェルシュ菌調べてみた、臭い放屁の原因になるらしいw
850 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:43:53.49 ID:Y/wmugii0
>>846 インドやパキスタンの基本的なカレーもジャガイモカレーだよ。
その影響でイギリスのカレーも基本、ジャガイモカレー、
で、その影響で香港、広州界隈、日本もジャガイモがカレーに多い。
これもJA潰しの一環なの?
853 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:48:21.66 ID:YXIlB/YM0
初期のカレーにジャガイモが入ってないのはジャガイモがまだ珍しかったから。
タマネギやニンジンですら入ってなかった。
入れるようになった北海道で量産されるようになってから。
にんじんがいらねえ
そう思うのはこいつだけ
ジャガイモ抜きの焼きそばも嫌だろ?
それに、熱いカレーなんて糞
ただの不愉快な食べ物
856 :
853:2015/02/21(土) 13:52:52.32 ID:YXIlB/YM0
>>851 ジャガイモの入ったカレーはカレーが日本に入ったころからあったけど
>>853は広くには入ってなかった(高級なため)って意味です。
857 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:53:43.71 ID:W/p3kaDA0
これはその通りでしょう。
日本人はじゃがいもが溶け出した”家庭の味カレー”も好きなんだけどね、
本当においしいカレーはじゃがいもは使わない。
こいつの顔見ながら食べたらなんでも不味くなりそう
859 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:56:11.60 ID:RhQ9z2ob0
勝間みたいなのを「外国かぶれ」と言う。
>>856 インドの定番カレーのひとつがジャガイモ主体のカレーだからね。
それでパキスタンやタイ、ネシアでもカレーの具の基本の一つがジャガイモ。
Aloo dumっていうカレーだけど、ジャガイモゴロゴロ。
普通の家庭料理で、どこでもよく食べる。
で、それがイギリス人にも伝わったからイギリスのカレーもジャガイモゴロゴロ
(ブリティッシュエアウェイでも、ジャガイモカレーのランチとかよく出てくる)
で、イギリス人の影響の強い香港、中国南部、
それに日本などもカレーは、海軍はじめジャガイモだらけ。
861 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:56:52.66 ID:Y/wmugii0
うちの実家は熊本だけど、土壌は肥沃で牛糞や豚のたい肥などを与えて
常に耕耘機で耕していたな親父が。まあ、生業じゃなくて趣味だったんだが。
で、その実ったじゃがいもがでっかくて美味しかったこと 懐かしい
862 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 13:58:07.11 ID:HuhSjPWn0
インドのカレーはサラサラだ!
本場のカレーはジャガイモを使ってない!
って、勘違いするやつ多いよな
ドロドロかサラサラにジャガイモは関係ないし
ジャガイモが溶け出してドロドロになってるのは
手抜きカレー
863 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:00:15.38 ID:gSxX+yrf0
こいつと香山リカの区別がつかない
こっちが踏みつぶされたカエルみたいなのだっけ?
864 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:01:15.52 ID:W/p3kaDA0
じゃがいもは味噌汁でも論争になるけどね、基本的に味噌汁にもじゃがいもは入れないね。
カレーの影響かもしれないね。じゃがいもが溶け出した”家庭の味味噌汁”は結構やる所多いみたいだよ。
でも、本当にうまい味噌汁にじゃがいもは入れないだろ。サトイモは入れるかもしれないが。
ジャガイモは粉っぽいんだよね。
865 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:01:47.61 ID:Y/wmugii0
おじゃがトロトロのカレーもそれはそれで悪くはないけどな
866 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:04:05.61 ID:Y/wmugii0
あー僕はおじゃがのおみそ汁大好きだけどね 変態?
867 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:05:22.88 ID:GpHPZ+GM0
ジャガイモ入れるとスパイスの風味がぼやける
868 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:08:54.96 ID:W/p3kaDA0
じゃがいものうまい食い方は、フランス人やドイツ人、イギリス人の方が
歴史が長い分いろいろ考えてるはずなんですから。
オランダのポテトチップもやっぱりうまいよね、つまみにするにも。
日本のポテトチップよりもどう考えてもうまい。
フランス料理のじゃがいもの使い方などを参考にして日本でもやるべきでね、
肉じゃがは大ヒットだと思いますよw
じゃがいも味噌汁は、本音を言うと感性を疑う。親父もそう言ってたな。
869 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:10:09.18 ID:Y/wmugii0
芽が出るまでじゃがいもほったらかすって何
で、じゃがいも入れないほうが美味しいて何
870 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:17:07.76 ID:Y/wmugii0
じゃがいもみそ汁は人としての感性を疑われるのか
ひとつ心にとめておこう
書くこと無いならメルマガやめろよ。
872 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:21:25.41 ID:8YLAHsaW0
>>859 こいつの場合、外資系企業でもちっとも務まらなかった役立たずだからなあ。
外国かぶれどころか、そもそも外国でうまくいった試しが一回も無い。
カレーにじゃがいもを入れるのは日本だけとか根拠が無い。
>「買い置きのジャガイモに芽がけっこう出ていて、
>ジャガイモだけ買いに行くのも大変」と考えた勝間氏
芽が出るまで放置するなよ
この女、ズボラすぎる
874 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:25:38.24 ID:qFGh/tg0O
で、外国でも日本のようなカレーは食べられているの?
875 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:27:42.65 ID:W/p3kaDA0
>>870 日本人の食文化ではじゃがいも味噌汁は明らかに異質ですね。
せっかくのダシや味噌のうまさが”じゃがいも味”で台無しになるし、
油分の少ない汁物に入れるとなんか、”みずびたしの芋団子”みたいな食感になる。
気をつけた方がいいですよ、日本人は長年付き合うと、それで揉め事になるからね。
876 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:28:13.78 ID:2b4bTV1z0
マッサマンを知らない無知な自称経済評論家
で、何が言いたいの
日本だけだとやっちゃいけないの?
他の国に真似しろなんて誰も言ってないだろ
878 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:29:27.74 ID:Y/wmugii0
ちなみにバーモント州ではカレーライスは名物ではない
879 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:32:05.63 ID:Y/wmugii0
じゃがいものおみそ汁美味しいのになあ…
880 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:33:27.69 ID:lABcvtmv0
マイトレーヤの出現のタイミング
株式市場の暴落が起きるとき、それが最終的な暴落であることがはっきりするや否や、マイトレーヤは出現するでしょう。
マイトレーヤは、一般に知られるようになる最良のタイミングを待っておられます。
マイトレーヤは、御自分が言わなければならないことが、
最も良く、最も早く受け入れられる最良の機会を、つまりタイミングを、待っておられます。
最良のタイミングは、経済制度が崩壊することによって西欧社会が経済的に挫折し、初めて現実に目覚める時です。
近い将来、経済機構が崩壊し、欧米で株式市場が破綻すれば、マイトレーヤは直ちに出て来られるでしょう。
magazines/ahjzfl-1/pzytyf/u4t847
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは「匿名」で働いております。
magazines/swl9d8/04zpzf/fda1nw
あなた方がマイトレーヤを見るとき、彼の最初の控えめな態度に混乱してはならない。
magazines/swl9d8/kxz1kf/cek3z8
>>832 さすがに、100℃で死滅しない最近はほとんどいないし、煮沸しても細菌が死滅しないのなら、
カレーが完成してからの日数を考えても意味がない。
ジャガイモや玉ねぎや肉や胡椒やターメリックやウコンなどなどが収穫されてからの日数を数えないと。
煮沸しても細菌が死滅しないとなると、カレーが完成した直後でも腐敗して食べられない可能性があるな。
882 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:35:40.55 ID:Y/wmugii0
じゃがいものおみそ汁好きといっただけで朝鮮人扱いされちゃった
883 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:36:27.88 ID:8YLAHsaW0
>>877 薄っぺらい似非インテりが欧米コンプの一般大衆に対してよく使う手。
朝鮮人がマネして
「チョッパリは戦後ドイツの謙虚さを見習うニダ」
って言うのと一緒。
勝間は大嫌いだが、これだけは正しいな。
あと、2日目のカレーも無しだ。
885 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:44:34.91 ID:Y/wmugii0
おじゃがのおみそ汁、ポテトサラダにしょう油をかける、
納豆に塩味の素も注意しなけりゃいけないな
886 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:45:49.61 ID:K4FHOAIS0
この人、初めて(世のため)になる、いいことを言ったんじゃないか?
887 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:47:44.16 ID:Y/wmugii0
勝間和代って何 エロいの
俺もじゃがいもは入れないな。サラっとしたのが好きだからな。
スープカレーには入れる。
だまってろよ。
お前がかぶってくるから、
せっかくのカレーが、まずなった。
890 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:51:38.49 ID:/BuE9uO30
うそつきクソババア
891 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:51:59.10 ID:Y/wmugii0
あー、なんかムカムカしてきた
おじゃがゴロゴロのカレー作るべくエキチカ買い出しして来る
892 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:55:40.97 ID:MC2zegRL0
そもそもカレーに豚肉という時点で理解できない。カレーには牛肉が普通だろ
893 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:55:53.16 ID:W/p3kaDA0
まあ、どんどんトライ&エラーすればいいと思うが、
料亭やそれなりの料金を取る寿司屋で”じゃがいも味噌汁”なんて出したら
おいしんぼの海原雄山みたいに怒鳴り込まれて潰れるでしょうね。それが全てです。
この人の擁護をしている訳ではなく、”舌の鋭さ”は日本人の持ち味のひとつであり、
これを大事にしない人は日本人じゃない。これにてじゃがいも味噌汁の論争は終わりたいと思います。
894 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:56:57.81 ID:HuhSjPWn0
>>881 細菌芽胞の耐熱性って有名でね
100℃だと何時間も耐える菌がいるんだよ
細菌がいる食品の場合、増殖至適温度にどれだけしてたかが問題なんだよ、40℃前後の物が多いね
895 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 14:59:10.55 ID:vOdtjAnI0
勝間和代を入れない方が経済評論家というステイタスは上がる
なんかいろんな意味で終わった人なんだなって感じる
897 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:00:27.19 ID:HuhSjPWn0
>>893 味噌汁に玉ねぎ入れても怒鳴りこまれそうだ
898 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:04:06.09 ID:avH0Vjo20
んなこといったら白米にカレーかけてんのは
日本だけじゃねえの?
899 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:04:41.64 ID:9+DrUEp/0
いろんなバリエーションのカレーをそれぞれ美味しいと思える俺は勝ち組だな
900 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:06:47.13 ID:Y/wmugii0
じゃがいもに芽ェ生やしてほかすような奴が何が経済評論家だよ
ズボラ主婦の結果オーライか
901 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:08:37.56 ID:vOdtjAnI0
お茶漬けも日本だけ
ぬか漬けも日本だけ
味噌ラーメンも日本だけ
日本文化を否定して世界共通文化を崇めるのは愚かな思考だな
902 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:09:55.97 ID:JD1tXVHt0
なんだよ煮崩れって?
肉じゃがも作れねえ料理下手くそなだけだろ
容姿は仕方ないとしても,
人に話を聞いて貰う為には,
それなりの格好ってがのあると思うんだ
インドでバックパッカーしていたけど、現地ではカリーにじゃがいも入ってたよ。
お菓子代わりに食べてたアルなんとかってじゃがいものカレー味の丸いのもうまい。
南インドのマサラドーサ、中のカレー味のじゃがいもは美味しかった。
905 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:13:52.78 ID:JD1tXVHt0
>>19 いや
ジャガイモをカレーに入れるのは珍しくない
本場インドにもあるし
906 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:15:07.73 ID:heDtgXO+0
わかる
907 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:16:47.58 ID:JD1tXVHt0
炭水化物が主流じゃないじゃがいももあるのだろうか
主成分?
909 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:24:16.17 ID:/BuE9uO30
公文書でひらがな、カタカナを使うのは日本だけ
皇居があるのは日本だけ
富士山があるのは日本だけ
日本列島を領土にしてるのは日本だけ
伊勢神宮があるのは日本だけ
伏見稲荷があるのは日本だけ
910 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:26:41.43 ID:HuhSjPWn0
911 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:27:59.66 ID:W/p3kaDA0
この人、これだけアンチがいるという事はろくでもないんだろうな。
まあ46歳になって”じゃがいも”という食材の事を知った人だし、
残念な人なんですね。
ヨーロッパでは基本的にポテトは必ず肉と一緒に煮込んだり、油分と合わせて調理するからね。
それが”うまい食い方”だからそうしてるんです。
フランス料理が本格的に庶民で流行する前は、
フランスでは庶民の間でじゃがいもは”まずい食材”の代名詞だったそうです。
貴族は肉と絡めて調理していたが、庶民は肉を毎日食ってた訳ではないからです。
勝間さんという方も勉強になりましたね。
じゃがいもは調理法次第でうまくもまずくもなる難しい食材なんですよ、本来。
912 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:35:35.84 ID:8C4JDF0m0
ちなみに豚野郎に入ったら、丼物わざわざ大盛り注文しておいてご飯はたくさん残す人なんですよ。
レッツ豚野郎!
913 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:38:09.09 ID:WEBfBRt10
知らんがな
914 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:39:45.23 ID:v/rxv5yt0
婆さんのカレーの好みで記事を書くなバカ
915 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:39:53.08 ID:vmdp16N7O
>>1 人それぞれ。好みじゃね?
自分はチキンが入った水っぽくてサラサラのスープカレーが好きだ。
916 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:41:36.77 ID:Bezzmqz6O
じゃがいもを鼻の穴に詰めとけよ。
917 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 15:45:30.11 ID:ri+8B49fO
>>905 カレーに入れるのではなく、じゃがいものカレー、じゃがいものサブジだから。
思い返してみるとカレーのじゃがいもがすごくおいしいと感じたこともある
けど大抵ジャマだな違いが何だったかわからんが
919 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:17:02.66 ID:TG9eO7q00
シチューにも味噌汁にもジャガイモは邪魔な存在、食感が悪くなるのよ
921 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:30:57.55 ID:63Vky8Mt0
>>909 「日本だけ」を挙げてったらきりがないな
922 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:32:11.77 ID:Y/wmugii0
牛も鶏もいいが、カレーには安いコマ切れの豚肉が好きだ
箱のレシピ見ると500グラムとかあるがそれは多すぎなんじゃないかととも
923 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:37:13.72 ID:65MYpl6U0
そもそも日本のカレーはデフォで小麦粉入れてるじゃねーか。
デンプンは元々入っている。
単に煮崩れないように上手に作ればいいだけの話だろ。
924 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:46:00.94 ID:NURCEGFY0
カレーの具は豚肉と玉葱のみ
そして大量のらっきょうをトッピング
それが俺のSTYLE
こいつ、まさか日本人じゃないな?
たぶんカエル星人かなんかだろ?
料理がローカライズされていくのなんて当たり前なのに
927 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:48:45.88 ID:otUSFLnf0
トンキン人がカレーに豚肉いれてるだけやろ
牛肉に決まってるやろ
独自なもの、個性を尊重せず
同調圧力なのは日本だけ
929 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:49:06.27 ID:9TiWASWWO
たしかに前から思ってたけどじゃがいもいらないよな
930 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:50:08.08 ID:EMKkZmfE0
こんなのドヤ顔で言うことか?
じゃがいも入れるのなんて貧乏人だけだろ
931 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:54:36.93 ID:Y/wmugii0
自分はにんじんは別にいらん でもないとさみしい
932 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 16:59:50.91 ID:Y/wmugii0
おじゃがのお味噌汁がさんざんな言われようでショック
933 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:00:00.94 ID:dnti6XFhO
好きにさせてくれよ。それぞれ好みがあるのは分かるが押し付けるのは良くないよ
934 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:01:19.70 ID:TQgEKunz0
ジャガイモいれるのは日本だけ? 当たり前じゃねーか。
ここは日本だ。他国の食文化と違うのは当たり前だろ。
それを異常と言っている勝間が異常なんだよ。
935 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:01:41.84 ID:HuhSjPWn0
>>1って要約すると
食材の管理ができません
ジャガイモの下拵えもできません
ってことだろ
スープが澄んでるから旨いというのは?だし
炭水化物過多だからマズイというのも量を減らせば一緒だし
何言ってるかわからないんですけど
937 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:04:07.52 ID:Y/wmugii0
カレー味のおじゃがを食いたいからカレーライスにするっていう
938 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:07:11.95 ID:otUSFLnf0
この写真がよくわからん
939 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:08:05.02 ID:dnti6XFhO
経済評論家ねえ、、、自分の好き嫌いで話してるだけじゃないの?
勝間は絶対チョコ入れたことないと思う
940 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:08:19.46 ID:Y/wmugii0
こんなこという女房なら俺ブーで殴るわ
941 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:08:21.09 ID:ZuTA+QlSO
うん このカレーは美味い!
942 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:11:35.99 ID:KASqOgYaO
日本のカレーはシチューだから
943 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:12:16.47 ID:Y/wmugii0
じゃがいも芽が出るまでほっとくなんて相当なタマだな
944 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:13:32.09 ID:+rRsyM9H0
さすが、ロードバイクにカゴ付けて追突事故する方の発言は違うw
945 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:17:48.82 ID:Y/wmugii0
死んだおかんは小麦粉でカレー伸ばしていたけど
今思えば美味しかったな 過去美化じゃなくてそう思う
946 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:18:50.82 ID:63Vky8Mt0
勝間、紫ババア、荻原博子の中で
一番マシな経済評論家は誰になるん?
947 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:25:58.38 ID:Y/wmugii0
仮に入れるのは日本だけとしてもそれがさもいけないことなの
948 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:26:07.65 ID:9x8B/stI0
クソ馬鹿女、ここに極まれり。
ジャガイモが入っていた方が美味しいに決まってるだろ
勝間なんて、いまだに追従して真似している馬鹿女いるの?
子供の頃、よほど身辺に尊敬でき模範となる大人の女性がいなかったんだね
949 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:28:38.71 ID:EGr+MeEp0
どっちも美味いからどっちでもいい
950 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:31:08.58 ID:CQE/JL7E0
このスレは伸びる
パート3まではいくな
951 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:36:50.45 ID:czSeYOUV0
スパイスから栽培するのがツウの食い方。
952 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:40:20.84 ID:Y/wmugii0
おじゃがを芽が出るまで放置、思い立ってカレーにしようとするも
芽が出ているから買い物めんどくさいからじゃがいもなしのカレー。
それが美味しいように感じた。ただの手抜き主婦の面厚かましい
自己弁護じゃないですか 何が経済評論家なの
953 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:41:54.08 ID:KGAdS187O
今度つくるカレーはジャガイモ増量にするわw
この記事を読んだら無性にカレー食べたくなって、昨日作った。
当然じゃがいも入りで。
955 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:46:18.96 ID:Y/wmugii0
あー勝間なんたらムカムカするわ 今からエキチカ買い出しに行って
じゃがいもゴロゴロのカレー食べ散らかしたい
957 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:47:43.48 ID:KGAdS187O
>>945 まず玉ネギを1/3大のアメ色になるまで炒める。
ここまではオニオンスープ作る要領と同じ。
そこへ小麦粉と多めのカレー粉を足してく感じじゃん。
後は好みでいろいろ加えてくわけだよな。
958 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:50:21.99 ID:n3wtShn80
味の味覚は、ひとそれぞれ 。
959 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:52:03.72 ID:9TiWASWWO
経済評論関係なくね
960 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:53:06.85 ID:Y/wmugii0
玉ねぎみじん切り飴色に炒めてカレー粉とかでやるとびっくりするほど美味しいな
ただの一回しかそれやってないけどたぶん紛れはないと思われる
美味しいか不味いかは個人の味覚の違いだし 他国のカレーなどはどうでもいいこと
962 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 17:59:36.44 ID:Y/wmugii0
いわゆる日本のライスカレーを他国とどうのこうのいわれてもね
963 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:00:33.10 ID:jgqW+Ihg0
煮込みすぎてんだろババア
964 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:07:06.38 ID:Y/wmugii0
あらびっくり!じゃがいもなしのカレーも美味しいじゃないですか…w
くらいのメルマガなら別にいいけど、何てめえの横着棚に上げて
じゃがいも入れるのは日本だけの恥だみたいなこと言ってんだよ
だって、そもそも野菜たっぷりカレーなんて日本だけ
それをエラソーに語っている時点でもうカツマらしい
そして、インド人の中で日本式カレーライスを好むのは結構いるよ
そしてバーモンドカレー甘口を推すアメリカ人も結構いる
966 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:12:10.88 ID:zDUNevvj0
日本のカレーは日本食。
なんで、これがニュース速報+に載るのかが理解できない。
ニュース速報+って、そんなレベルなのか?
968 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:14:24.45 ID:Y/wmugii0
バーモント甘口おいしいね 好きですすよ
969 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:16:51.17 ID:n4CkltoJ0
>>959 電波芸者は顔と名前を売るのが仕事
ネタは何でもいいし、肯定的な評価でなくても問題ない
970 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:18:15.13 ID:Y/wmugii0
ついついバーモント甘口とジャワ中辛をブレンドしたい
衝動に駆られるけどバーモント甘口だけでパーフェクト
971 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:20:04.72 ID:otUSFLnf0
外国のカレーはまずいよ
日本のが一番
まぁねぇ、チャイナの観光客に日本式の中華そばは大人気だしね
>>971
そんなん好きにしたらええですやん。
食い物の嗜好は人それぞれ。
974 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:28:14.56 ID:KGAdS187O
>>967 経済評論家が料理研究家の口真似してるからじゃねw?
でも大抵の日本人は、本場の料理より
日本人向けにアレンジされた外国料理の方を好むものでないの?
976 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:30:53.58 ID:Y/wmugii0
政府間のやりとりは詳しくないけど、中国人て日本好きだよな
食文化やアニメやら物の考え方についてとかな
富裕層は日本で有り余った銭浪費したいというのもある
>>974 ワイドショー以下のネタなら、別板でやってほしいわw
978 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:31:13.79 ID:rYIIIGl20
俺もジャガイモは入れないな
979 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:31:47.35 ID:KGAdS187O
>>975 それ、どこの国の人でも同じでしょw
みんな自分とこの最大公約数に合うようアレンジしちゃうじゃん。
オレが35年前に出した結論を
今更聞かされるとは。
うるせーフンガー
期間工バカにして脅されたのこの人だっけ?
983 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:37:54.47 ID:xEGKgfATO
旅猿の一回目インド旅行でいきなりジャガイモのカレー出てくるけど
何言ってんの
984 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:44:08.70 ID:Y/wmugii0
じゃがいも玉ねぎって野菜根菜の王様だよな
それにニンジンやお肉まで入ってるんだぜ
そしてスパイシーでご飯に合うんだぜ
カレーが日本人に美味しくないわけがないよな
985 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 18:46:26.76 ID:Xe/ZTxrx0
肉じゃがの残りにカレールーをかければいい。
986 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 19:14:05.47 ID:KGAdS187O
けっきょく『勝間の作るメシで育てられる子供は気の毒』って認識が世間様へ広まっただけだったなww
987 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 19:31:46.85 ID:Y/wmugii0
じゃがいもの原産地ってぺるーとかそういうとこだっけ
988 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 19:39:04.33 ID:/72dDNzF0
腐ったジャガイモのような鼻の穴は無い方が美しいw
評論家って人種は往々にして何かオピニオンリーダーにでもなったかのように慢心するな。
専門外のことに口出すなよ。誰もお前の味覚を信じてないし信じる根拠もない。
990 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 19:43:04.07 ID:RKRPmxhP0
カレーと言えばココ壱だなw
美味しいかも知れないが物足りなくなる
992 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 19:44:34.60 ID:XdY4NsFo0
日本のカレーが一番日本人に合いそうなんだが
人の飯にまで口出しするな。好きに食わせろや
994 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 19:50:40.63 ID:7AopGqf40
それは思う
個人的にはジャガイモは入れたくない
煮抜きやエビを入れてほしい
995 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 20:14:20.97 ID:0tMIuB7M0
確かにじゃがいもがとけだしてとろみがつくぐらいだから
高級なカレーにわざわざじゃがいもで味を変えるのはだめだが
8人前150円のカレールー使ってじゃがいも込みで
味を整えるのが主婦ってもん
996 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 20:50:59.20 ID:HuhSjPWn0
ジャガイモよりタマネギのほうがトロミづけにはいいよ
煮崩れさせたいとか、手抜きしたいなら別だけどね
カレーって思い立って作るような料理なのか
998 :
名無しさん@1周年:2015/02/21(土) 20:59:42.14 ID:Kai8z9bm0
黙ってろ、ジャガイモ女!
1000なら馬鈴薯勝利!
俺が1000だった
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。