【食/日農】牛乳が認知症予防 「毎日1杯」有効 明治など食事調査 (2014/12/2) [転載禁止]©2ch.net
牛乳・乳製品を多く取り入れた食事を食べるとアルツハイマー型認知症を発症しにくいことが、乳業大手の
明治(東京都江東区)と久山生活習慣病研究所(福岡県久山町)の共同研究で分かった。60歳以上の約1
000人を対象に食事の内容を17年間に渡って聞き取り調査し、牛乳・乳製品を食事に取り入れる量に応
じて四つのグループに分類。最も量の多いグループの発症割合は、最も少ないグループの6割と低かった。
同研究所は、この栄養調査で、牛乳・乳製品とアルツハイマー型認知症の関連を調べた。これとは別に、6
5歳以上の約1000人を対象にした7年間の調査で、牛乳・乳製品が生活機能にもたらす影響を分析した
。同じように四つのグループに分けた結果、最も牛乳・乳製品を多く取っているグループは、生活機能のう
ち「書類を書く」などの知的能力が落ちにくいことが分かった。知的能力が落ちた人の割合は、最も少ない
グループの5割で、認知症予防に牛乳・乳製品が役立つ可能性を示しているという。
同研究所の清原裕代表理事(九州大学大学院教授)は「栄養バランスの取れた和食に牛乳をコップ1杯程度
、毎日続けて飲むことが効果的だ」とアドバイスする。
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=31048
牛乳にあう和食ってなんだよ
3 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:21:03.21 ID:sAVpGYKR0
牛乳嫌いなんだよな
鮭の塩焼き、みそ焼きにぴったり
肉じゃがにもぴったり
でもアルツハイマー予防には絶対無関係だろw
牛乳を飲む人間が減ったら困るもんなw
風呂上がりに一杯
7 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:23:54.58 ID:vW8O8tsY0
ヨーグルトじゃあかんのか?
カルシウム量は皆、同じなの?
牛乳とるのが少ないグループは
カロリーも少ないとか、
変な統計じゃないよね?
もう何年も飲んでないわ
10 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:26:27.02 ID:JkQ+5Ycq0
つか認知症予防に最高なのは、牡蠣だろ
昔っから言われたんじゃん
12 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:27:17.55 ID:YYGgYjWo0
牛乳好きな奴は体臭がきつい
貧乏生活になってからは飲む回数が減ったが、
普通に稼いでいた頃は完全に水代わりだった
俺たち、遊牧民じゃねーし…
15 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:29:04.61 ID:zeBVfITT0
>>2 定食には合う。
ごはんに合わないといってる奴はごはんに何ものせないからだよ。
飯の友さえあれば牛乳もおいしい
牛乳は体に悪いって説どうなった?
なんか、あまり牛乳を飲むと体が「あっ、カルシウム足りてるやん。カルシウム取りすぎもあかんから排出しとこ」と思うとかなんとか。
17 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:29:59.29 ID:nyVjV3bpO
俺は牛乳飲むと腹壊すからなあ。カルシウムは魚で十分摂ってるし、飲む理由がないな。
18 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:30:37.84 ID:D21dmspB0
乳がん、前立腺がんになるリスクを高める可能性があると聞いてから低脂肪乳、脂肪ゼロ
ヨーグルトに切り替えた。
もうこれわかんねえな
>>18 よくわからんが、ヨーグルトに替えるだけじゃ変わんないんじゃね?
替えるなら大豆系ってのがヒットしたんだが
21 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:36:44.56 ID:exSndNxu0
牛乳は腸相を悪くするっていうお医者さんもおるけどな
酷いニュースだな
メーカーと御用学者が組んだ研究なんてゴミほどの価値もない
23 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:40:10.19 ID:V/ImKmIa0
>>1 > 乳業大手の明治と久山生活習慣病研究所の共同研究で分かった。
大手乳業メーカーから多額の研究費を支援してもらった研究所の調査結果ということ?
もし、これがホントなら、「カレーライス+乳製品デザート」のメニューは最強だなw
カレーをマイルドな味にするときも、牛乳を入れるしな。
24 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:41:38.43 ID:ot7WOdBpO
ボケを防ぎたいならオメガ3脂肪酸をとった方がいいよ
ナッツ類とか
バターが足りなくて、高騰しているんだってね。
26 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:42:22.83 ID:hh38wAHr0
どーでもいいから、チーズ作れと
よしヨーグルトを食べよう
>>24 はい、サントリーと、武田薬品のステマ乙。
29 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:46:47.38 ID:0RCD5swCO
ココアが記憶関係にいいって聞いたけどどうなんじゃろ
わかったこれからもヨーグルト食べ続ける
31 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:48:41.73 ID:nklriEGK0
酒飲まないけど牛乳は今でも毎日飲んでるな〜もう当たり前みたいな感覚。
おかげで牛乳と合わない料理が思いつかないのが普通だったんが、周囲と話をするとみんなはそうではないと気づき焦った。
あとお茶と紅茶も結構好きだな。酒はどうしても好きになれない。子供の味覚のままだとこうなるのだろうか・・
牛乳は糖尿になるよ
健康マニアなら豆乳を飲む
33 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:51:01.67 ID:ot7WOdBpO
牛乳を断ったら慢性ゲリがぴたりと止みました
さよなら牛乳。
35 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:53:20.98 ID:ot7WOdBpO
あっまちがえた
>>28 別にステマじゃないよ、、アレルギーやから牛乳飲まれへんの
>>20 大豆イソフラボンも女性ホルモンの働きをするので
規制対象になってるくらいだから
大豆の摂り過ぎも危険
37 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:54:52.55 ID:BlJCKqkg0
牛乳の味が大好きだからナンにでも合うわw
38 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 02:58:50.67 ID:tx9RzKvr0
あれ? 動物性たんぱく質がうんとかかんとかで
牛乳はダメだった気がするんだけどwww
39 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 03:01:40.11 ID:10+4IgU60
酪農家の宣伝ww飲むと癌になりやすくなると言う
うーん、カフェラテが好きだから3年ぐらい毎日のように飲んでる…
牛乳は体に良くないって聞くから止めた方がいいのかな?
アメリカに住んでた頃、アーモンドミルクをWhole Foodsだっけ、でよく買ってた
日本では見かけないな、アーモンド高いしな
43 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 03:07:54.40 ID:M4LBFmKj0
親族に牛乳派と脱脂粉乳派がいてな、兄弟なんだが
脱脂粉乳派の兄は老人ボケになって、
牛乳派の弟はいまだに頭が冴えているよ。
年齢差があるから一概には言えないが、ボケ防止にはなにかあるかなと思う。
体にいいと言ったり悪いと言ったり
炭水化物を摂るとき、牛乳を飲むと血糖値の急激な上昇を抑えられる。あと、尿をアルカリ化させる。おっさんには良い飲み物です。
>>41 牛乳は体に良くないとかの最近の話は、ちょっと怪しい気もするが
少なくとも、カフェラテ後の口臭はものすごいので
その辺気をつけてください。
ステマばかりのこの国
まーたはじまった
50 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 03:51:22.01 ID:xsPTnKDA0
タイガー魔法瓶製の「ヨーグルトメーカー」が欲しい
牛乳パックをまるごとヨーグルトにしてしまう優れものw
51 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 03:52:06.79 ID:tLN5bBIG0
昨日のテレビ朝日ワイドスクランブルで
夜回り先生とかいうヤツが
【栄養士】
「牛乳が学校給食に合わないのは、普通のごはん、味噌汁、おかずと
それだけで水分が多いところに、+牛乳では水分過多に」
【夜回り先生こと水谷】
「あのね、牛乳が和食に合わないとか、水分が多いからだとか、
そんな贅沢なこと言ってないで、牛乳は子どもを成長させるんでしょ?
だったら、子どもにドンドン飲ませなさいよ」
人間の母乳じゃないとダメだろ。
53 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 04:04:05.93 ID:Z46sf5RR0
供給元でさえ子供の時だけで成長すると飲まない
55 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 04:33:41.75 ID:fYlkHQpU0
インドにはアルツめちゃ少ないんよね
カレー+ラッシーのおかげなのか
こないだは、体に悪いって言ってたじゃんかよw
58 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 04:53:51.20 ID:+N4nQ7660
ステマ臭さ〜
59 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 04:54:50.71 ID:mCHs70ce0
.
下痢るということは 体が拒否反応してるわけだから 飲まないほうがいい
.
61 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 04:57:35.61 ID:5R/eTHkGO
マジか
JKのおっぱい吸ってくる
「1日3杯以上の牛乳を飲む女性は、1日1杯未満の人と比べ、死亡率が90%高く、
股関節部の骨折が60%多く、骨折全般では15%多かった」
かなり差があるな
じゃあ牛は一切ボケないんだな
うっせーよ。チーズにもっと回せよ。
65 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 05:20:05.12 ID:Sw0lQv1d0
うちは、牛乳、ヨーグルト、チーズを毎日摂取している。
認知症の家族はいない。
骨を折った体験のある家族も1人だけ。みな骨が丈夫。
グタグタ言わずに、牛乳を飲んどけ。
ヨーグルトを食っとけ。
66 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 05:22:48.18 ID:Sw0lQv1d0
>>59 それ、たぶん間違ってるからw
その論文、将来否定されるんじゃないかなぁと思う。
牛乳を飲んだ方がいいぞ。
牛乳とか不味いし腹壊すし牛乳利権は駆逐すべき
豆乳では駄目なの?
牛乳は下痢るから飲みたくないんだ
牛乳ごときを消化できない劣等生物は無理して飲まなくていいよ
乳製品って幅が広いだろ
72 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 05:37:59.62 ID:eGr9ysVHO
老人を長生きさせるな
73 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 05:39:41.88 ID:+0Vn/Rg1O
74 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 05:42:14.11 ID:aNG1fmDUO
牛乳は飲んだ方がいいだの
身体に良くないだの
まあ、困る困る
昨日なんか玄米より白米がいいとか言ってたが
先日の病院食は玄米と白米選べとかいうし
どないなってんねん
牛乳屋の語る牛乳!
>>1 >牛乳・乳製品を食事に取り入れる量に応 じて四つのグループに分類。
牛乳・乳製品に対する調査のみをして結果が出ましたっていうやつか
食事内容を調査した結果として牛乳・乳製品が多かったわけじゃないんだな
成長してからの牛乳は毒でしかない。
母乳が必要なのは1歳までです。
便秘気味になった時飲むくらいかな
飲んで一時間も立たずに下痢が出てくるっていいもんだね
79 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 06:49:47.83 ID:DJCLgvpH0
牛乳用のが余っててこんなん言ってんなら
バター作れよ
80 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 06:52:18.40 ID:8cbQoHrmO
消化できる量飲まないと体の中で腐って
体臭が。。。
81 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 06:53:29.95 ID:E1XrKuex0
我田引水
82 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 07:01:18.92 ID:ERtdmMzL0
昨日、うちに明治牛乳の宅配員がサンプル持って来た。
うちは牛乳飲みませんからって追い返したw
ほんとうは飲むんだけど、定期購入は面倒なんで断った
84 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 08:00:07.57 ID:B0Z3oSBS0
>>77 なんで牛乳だけなの? 乳製品全部が毒だと言えばいいのに。
ヨーグルトじゃダメですか
86 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 08:05:09.55 ID:sZpR8J440
嘘くせぇ。。
もう半年は飲んでないわ
88 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 08:22:26.04 ID:bkM8qsuC0
摂るリスクと摂らないリスク両方あると思うけど、それを一覧またはグラフ化してほしい。
89 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 08:24:54.57 ID:FBkA1yZz0
こんな調査する前に、
牛乳の放射性物質量の変化を
公開してくれよ。
「消費者を不安にさせるため、測定しません」
って言い続けてきた、クソ明治。
下らない朝のバラエティ番組でやりそうな特集だな。
年寄りは何でも鵜呑みにするからな。
91 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 08:34:27.39 ID:+eOpC4AQ0
でも早死にするんですよね
でも牛乳飲んでたら認知症になる前に死ぬんでしょ?
いつもわからんのは
牛乳が売れなくて困ってるの!皆もっと牛乳飲んで!
牛乳飲んでくれない消費者酷い!農家殺す気か?!
の一方で
バターにする牛乳がない!バター作れない!
牛が牛乳出せるまでには3年かかるんだ、そんな簡単に牛乳増産しろとか言うな!
無茶苦茶言う消費者酷い!農家殺す気か?!
が同時におこるのはなんでなの?
ヨーグルトは牛乳を飲めない人が食べてもゲリらず健康増進効果があるので、酸味の少ないまろやか無添加ヨーグルトを
増産して、価格を下げて売ったら良いと思う。
明治が調査ってw
牛乳は毒だと言いながら牛肉食ってるアホどもw
97 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 09:53:37.22 ID:VLMisy3b0
栄養があるかないかじゃなく
自然と飲みたくなるから飲む
なんでも、体にいいから、安かったからと飲食するのは
愚の骨頂
体の要求に任せていけばいいと思う
必要なものは勝手に食べたくなる
体に良くないと言われたり
体にいいと言われたり
脳にいいと言われたり
人間に必要ないと言われたり
そんな僕は誰でしょう
99 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 10:22:20.65 ID:ZEyIw3Jw0
牛乳飲むとゴロゴロするのでゴロゴロしない牛乳を出してよ。
>>2 あんぱん、コッペパン(ジャム、あんバタetc.)
うちの牛乳は犬用だ
102 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 10:42:09.46 ID:IMRtCYSh0
カフェオレがこの世で一番旨い飲み物なのにw
103 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 10:43:42.63 ID:5sdHkqVH0
給食に牛乳はいらないって論議まで出てきて、
牛乳屋が焦って出した調査報告って感じだな。
104 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 10:43:55.95 ID:RlSyIffI0
さっさとバター作れよ。
クリスマスシーズンなのに買えなくて困っている。
牛乳の悪口がちょっと出ると
口封じや弾圧が起きる
牛乳売りたい業者と和食流行らせたい連中等で言う事が全然違うからな。
いちいち真に受けるのも馬鹿らしいわ。
何にでもプラスの面とマイナス面があって、どっちを強調するかってだけの話だし。
牛乳は人によって合わない人もいるし、そのそも単一の食品に偏ると良い訳ないので、
食い物関係は割とマイナス面の記事も書きやすいからな。
この前のスウェーデンの調査で
牛乳飲むと早死にするって言ってたから
牛乳飲んでる人は認知症になる前に死んでんじゃね?
>>93 牛乳用=傷むのが早く輸入不可、安定供給が必要
加工用=安く買い叩かれる、輸入で代替可能
で牛乳が余る→生産調整入る→国内の乳牛と酪農家減少→加工用の牛乳なくてバター足りないって感じらしい
109 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 11:40:56.64 ID:d4LVn87bO
乳製品は脂質が高く、血液プラーク(汚れ)を作り、梗塞や血液、内臓病を引き起こすとか
しかも消毒する際に熱を加えるから、脂か劣化(酸化)するから最悪
って聞いたが違うのか?
110 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 11:43:48.37 ID:br5/bNuw0
牛乳なんて飲んだら必ず腹壊れるから無理w
ヨーグルトは食える
牛乳飲む人には生活の質が高い人が多い
牛乳飲まない人には生活の質が低い人が多い
>乳業大手の明治(東京都江東区)と久山生活習慣病研究所(福岡県久山町)の共同研究
国民をなめてるよな
牛乳の値段を4倍にすればいい
そうして売れなくなった分でバターを作ればいい
鳥肉と野菜を牛乳で煮るのがお手軽で旨い
>最も牛乳・乳製品を多く取っているグループは、生活機能のう ち「書類を書く」などの知的能力が落ちにくいことが分かった
一方、中性脂肪値やコレステロール値、GPTの数値はだだ上がりだった。
牛乳が、じゃなくて定期的に欠かさず行う行為が、じゃないの?
牛乳を毎日飲むということは、それに付随する買い物、残量管理等を行うわけで、それを定期的にやっているから脳が劣化しにくいとか、
そう言うことじゃないのかな?
117 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 13:01:36.16 ID:d4LVn87bO
血液ジャブジャブできる薬か
豆乳製品を進化させられればいいんだけどな
118 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 13:18:38.68 ID:e0Q6E5DM0
牛乳離れが増えてきたからって、、、牛乳ではカルシウムが取れないこともわかったしね
俺メンヘルだけど牛乳は精神安定にいいよ
120 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 14:12:05.48 ID:YMWM+Q080
アルツハイマーは環境や性格にも左右されるよね
実家の周りの農家のおばちゃん達は80歳を越えても元気で田んぼや畑仕事で忙しい
家事もあるし、することが沢山あるんだよ
たまには、畑で楽しそうに井戸端会議をしてるしね
牛乳とは関係なく、都会であまり刺激のない生活をしてる方がリスクが高いのでは
121 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 14:14:25.35 ID:sxQ9bmHFO
食生活で血管を丈夫にして
毎日外出や散歩で脳に刺激を与えるといいのかも?
認知症になる前に死にます
めでたしめでたし
>>116 まあソースをたどって調査そのものには書いてあるんだろうけど、
「お茶やらコーヒーなんかが健康にいい」ってのもそういうのあるかもね。
お茶休憩取れる職だったり、嗜好品買える経済状態だったり、
お手洗いに行くのが苦にならない足腰だったり。
豚の乳じゃ駄目なんですか?
125 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 14:40:31.42 ID:zBKAvKgt0
ねーわ
動物タンパクの一種としてなら認めるがムリして飲む必要はまったくない
嘘臭い
とりあえずおいらは牛乳好きだから飲む
良かろうが悪かろうが知らん
和食に牛乳は合わない。
他のを探してこいw
乳製品で良いんだな?
牛乳はお腹下げるから飲めない。
体にいいか実は良くないか専門家の意見も分かれるし牛乳論争になってるな
131 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 18:15:55.74 ID:YMWM+Q080
昔読んだ「病気にならない生き方」に牛乳の事が書いてあった
正直どうなのかよくわからない
今は、牛乳を飲むとお腹が張るのでたまにチーズを食べる程度かな
ヨーグルトやチーズを常食してると白内障になりやすいとあるけど…
132 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 18:19:07.16 ID:oATotro30
問題は給食で洗脳されたのか、牛乳大好きなことなんだよなあ。
今更悪いって言われてもな。無責任だよw
>>12 たんぱく質とりすぎると臭くなるもんだよ
スポーツしててホエイプロテイン使ってた頃は自分でもわかるくらい屁がくさくなった。
つい最近、認知症になりやすいってのを見たきがするぞ
>>131 「何事もほどほどがいいんですよ〜」
はい終了
とっとと牛乳に合うオニギリを開発しろよ
お手盛り調査研究、笑止!
日本人に乳製品は不要である
137 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 18:42:55.37 ID:FFK/q/R00
ほんの少しだけ飲むといいけど
摂取しすぎると分解にミネラル取られすぎて骨粗しょう症を引き起こす
牛乳飲んだら同量の肉食ってるつもりで野菜とりまくらないとね
138 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 18:48:48.03 ID:JHpuMsST0
牛乳は精力剤だからね♪
調査の内容が聞き取りとかwwwww
これ本当に信憑性あるのか??
140 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 18:56:31.60 ID:aq/MfKFm0
根拠が曖昧で証明されていないのにな
真面目な話こういう宣伝は違法じゃないのかね
乳糖不耐症なので牛乳飲めません
牛乳をまめに摂取する人は寿命短い説をつい最近見た気がする
143 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/03(水) 22:44:00.48 ID:E6WV3N3v0
>>2 別に一緒に飲まなくていいじゃん
飯食い終わってからあとで飲めよw
144 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/04(木) 16:45:10.41 ID:SuUPZIic0
人間はナトリウムとカルシウム2種類によるデジタル回路だからな。
あと心臓をらせん状にカルシウムが降下して1回鼓動する。
その機構は今だ神秘に包まれているものの、
新鮮なカルシウムをカラダが必要としている
145 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/04(木) 16:47:20.73 ID:TdonzUmb0
よし、今日から牛乳飲む、雪印の
146 :
名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/12/04(木) 16:50:21.81 ID:SuUPZIic0
認知症の原因は血流にあると思うんだけどね
要は牛乳の摂取量にも酒のJカーブみたいなのがあるってことなのかもね
適量を越えると害があり 少なすぎても死亡率上るみたいな。
一杯程度が適量なんかな。