【社会】伝染病による豚肉高騰に金沢カレーの店深刻「米国産、尋常じゃない上げ幅」

豚肉高騰に金沢カレーの店深刻　伝染病の影響で
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20140421102.htm

米国や国内で感染が確認された豚流行性下痢（ＰＥＤ）の影響で、
５月以降に豚肉の卸 値が大幅に上がる見通しとなり、
石川県内の豚カツ専門店、カツカレーが売りの金沢カレ ー店が頭を悩ませている。
米国産を「段階的に１キロ当たり４００円上げる」との連絡を 受け
「尋常でない上げ幅だ」とこぼす店主も。消費増税から間もない引き上げに、
各店で は価格転嫁に踏み切るか、店負担で耐えるか、対応に苦慮している。
　県内の卸売業者や店舗によると、大幅な値上げは、米国産が５月から、
国産が夏からと なる。ＰＥＤ感染で死んだ国内の豚は、
大半が出荷まで５カ月ほど要する子豚で、国産は 需要が高まる夏に
市場に出回る量が急減する見通しだ。

　「厳しい夏を覚悟している。最悪の場合、閉店も考えないといけない」。
金沢市内の豚 カツ店主は苦しい胸の内を明かす。
近年の飼料高騰による小刻みな豚肉値上げや、
消費税 率引き上げの際も「客に気の毒だ」と値上げせずに我慢してきた。
だが、これから予想さ れる高騰は「経営努力の範疇（はんちゅう）を超えている」と嘆く。

値上げせず閉店とかよくわからんなぁ。

国産を蔑ろにした結果だろ
ざまぁｗｗｗｗｗ

店を畳む前に、新しいメニューを考えろよ。バカなんじゃないの？

トンカツが高いなら、チキンカツにすればいいじゃない。

牛肉使えばいいじゃない

これは困ったな。
かつ屋のカツカレーが好きなんだがな。
まあ、50円くらいなら値上げしてもいいな。

とんかつ1食あたり50円程度のコスト高なのに
閉店とかおおげさだな

アホノミクス円安のほうがコストアップ要因

そういう言い訳をして便乗値上げに踏み込むのであったｗ
ネトウヨにカツカレーは贅沢だ
お前らにはレトルトカレーが一番お似合いだｗｗｗ

この数ヶ月、豚肉に限らず肉類全般がグリグリ値上がりしてる

100グラム40円の値上げで済むんだろ？
200グラム使ってれば80円だから100円上げれば大丈夫じゃないの？

100円値上げするだけで客が来なくなるのか？
それとも消費税悪いって話に持っていくのか？

国産と外国産、半分づつにすりゃリスク回避できるのにな
一方に偏り過ぎるからこうなるんだよ

TPPで産地の一極化が進んだら同じことが起こるだろ
食糧安全保障を考えるきっかけになるな

なんでカレーに豚肉？偽装？

120gなら50円値上げすればいい
そのくらい許されるよ
うまい店ならw

牛肉があるじゃない

ジロリアン大勝利！！！！

クジラカツやろうぜクジラカツ

チャンカレもゴーゴーもそんな大した豚カツ使ってねーだろ。

仲間相場でキロ４００？
えらいあがるな

輸入豚肉の仲間相場
ttp://lin.alic.go.jp/alic/statis/jweek/jweek.htm

これからはジンギスカンの時代だ

TPPやってさ、関税安くなると輸入増えるだろ？
でも国内農家は壊滅さ。

そして国内で自給できなくなったところで、
米でトウモロコシ大豆飢饉。もしくは牛豚が病気で激減。

さてそうなったとき、日本に牛豚は輸入されなくなる。
ま、これは江戸時代にもどったとおもえばいいが、
米の関税さげてカリフォルニア米主流になって国内農家壊滅すると
ほら、歴史でならった、飢饉だぞ。

都会人ほど飢えるわー。
もうそうなると、いくら金をつまれても都会に食べ物を送らない。
地元民が生きるのに精いっぱいだからね。ご近所さんに分ける。
田舎は地産地消、たすけあって生き延びる。

TPPの弊害　分かったかい自民党支持者の皆さん

さてはインディアンカレーか

ちくわとかでいいだろ

ポークチョップ食べたいわー

牛骨粉食わしてるあめ豚なんか使うなよ。
気色悪い。

チキンで問題ないよ
チキンカレーとチキンカツの方がヘルシーだしいいよ
カレーにはモモ肉の方がいいかも知れないけど
カツはささ身で十分だから

アメリカ産のまま値上げすると割高感しかないから、地元の能登豚に切り替えて地産地消をアピールしつつ値段も相応にすればいい

>>9
お前の言うネトウヨってなんなの？
カツカレーに対してどうコメントしたら右翼になるんだ？

お前にはトンスルライスーがお似合いｗ

今から買いだめして冷凍しとけばいいよ。

豚の伝染病 2週間で18県→30県に拡大 過去最悪の7万頭死亡
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/5/6/5691.html

被害が最も大きいのは鹿児島県で、148農場の17万頭が発症し、2万7000頭が死亡。
宮崎県でも65農場で1万8000頭余りが死んでいる。

値段上げればいいじゃん。
実際に高いんだから普通に上げろよ

もう豆腐と納豆でいいよ

つか
シカやイノシシ食おうよ
畑荒らして困るわ

ビフテキでいいじゃん。


ビフテキ、懐かしい響き…

一ヶ月ほど前に、駆除されたイノシシの肉を貰ったから、カレーに入れて食ったよ。
味は豚肉だし、歯ごたえがあっておいしかった。

>>32
まーたチョンのテロだろ
九州は鎖国しろよ

>>14
東日本は豚肉

消費税の便乗値上げした天罰だな

つか、米国産の豚肉使ってたのかよ…

アメリカ産使ってるような店ならどうなってもシラネ

311直後の品薄状態の直後あたりってポーランド産やオランダ産の割と安い豚肉をスーパー(どっちかっていうと激安スーパー系だったかな？)で良く見たけど世界的にどこも高いものなのかね？

>>40-41
とんかつ屋なんて、国産使ってるほうが珍しいんじゃね？

トンカツ屋はメキシコ産が多いと思う

>段階的に１キロ当たり４００円上げる

100グラムだと40円か
国産が逆転しそうだな

>>3
輸入物が値上がりすれば、需要が高まって国産も値上がりする
国産豚を使ってる近所の店も困ってたよ
「国産が高くなるなら米国産と思ったら、国産以上の値上げだった」って

>>14
肉＝牛は関西だけ

>>40-41
夢庵が確かアメリカ豚使ってた気がする

豚肉ってデンマーク産だと思ってた。

ウチの近所はなぜかカナダポークだな

もしかして牛肉より高くなる?

やっぱり鶏肉ご一番！！

牛とか鶏で代替えしとけよ
バカなのか？

鳥インフルに豚下痢に九州は大変だな

シーフードカレー押しにすれば

コストコ行ったら国産豚が100g140円もしやがったわ。