【グルメ】新興国が選ぶ「好きな外国料理」 1位は日本料理

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1おじいちゃんのコーヒー@しいたけφ ★@転載禁止
 
 日本貿易振興機構(ジェトロ)が世界6都市で行ったアンケート調査で、
日本料理が好きな外国料理の1位に選ばれた。
「すし・刺し身」「天ぷら」「焼き鳥」の定番に加え、ドバイ(アラブ首長国連邦)では
カレーライス、ジャカルタ(インドネシア)はラーメンなど、意外な味が人気を集めていることもわかった。

 調査は、日本からの食料品の輸出の伸びが見込める新興国を選び、
昨年12月に実施。ドバイ、ジャカルタのほか、モスクワ(ロシア)、
ホーチミン(ベトナム)、サンパウロ(ブラジル)、バンコク(タイ)に住む
10〜50代の男女計3000人を対象にインターネットで行った。

 6都市合計でみると、好きな外国料理は、「日本料理」が全体の
38・4%でトップ。理由は「味の良さ」(37・3%)、「健康に配慮」(24・1%)が
上位を占め、日本料理はおいしくヘルシーと評価されていた。

 好きな日本料理の1位は「すし・刺し身」。特にモスクワとサンパウロで人気が高かった。
2位は「天ぷら」で、3位が「焼き鳥」だった。
そのほか、インド人が多く住むドバイでは、スパイスのきいた「カレーライス」が人気。
タイスキなどタイ式の鍋料理があるバンコクでは「しゃぶしゃぶ」、日本のラーメンが
ブームになっているジャカルタで「ラーメン」が上位となるなど、都市ごとに好みが分かれた。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/news/cooking/20140324-OYT8T00631.htm
2名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:53:48.02 ID:MCRs1HahO
2なら世界滅亡
3名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:54:15.30 ID:omMgNYe20
キムチが最高ダニ
4名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:54:20.46 ID:by7o5oOO0
 
 
 
【 食文化なりすまし 】 米国のすしレストランのほとんどが韓国系
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1225274019/
> キム・ヒョンミン社長 ( 59、米国名ハンス ・ キム ) は
>「 米国のすしレストランの社長の10人に8人は韓国人。米国ですしを大衆化させた 」 と笑った。


  ↓ ↓ ↓   ↓ ↓ ↓


第1次安倍政権時、テロ朝クルーを大勢引き連れた蓮舫に事務所を襲撃された挙句自殺した松岡利勝農水大臣が、

中韓のニセ日本料理から日本の食文化と食材を守り、国産生鮮の販路拡大に繋げようとしたが、

バカサヨに叩かれまくって実現しなかった!! ( 怒り )



日本食認証制度は身勝手  東京新聞
  http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
ウソ日本食蔓延で認証制度? センス悪すぎ  東京新聞
  http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
日本政府の日本料理店選別、そんな制度は必要なのか?  毎日新聞
  http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリス? ニセ日本食なんか見逃せ  朝日新聞
  http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
「 日本の国粋主義復活! 」 日本食指定  TBS
  http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
 
 
5名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:54:59.90 ID:DyEOvwdJ0
でも日本人は日本食それほど好きじゃないけどね
6名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:55:28.54 ID:uj7+dE1X0
 
所詮、化学調味料だからけの外国産食材たんまりのジャンクフードばっかり
7名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:56:07.12 ID:QAxnCKOd0
名前だけ使って全然違う何かを生成してるからなぁ
8名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:56:15.63 ID:Dv8Q1x7h0
あんまり教えるなって そうじゃなくても消費税が上がって 辛いのに 涙
9名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:56:37.62 ID:Vs9A8fow0
【河野談話】山田宏議員の歴史的質疑 
http://www.youtube.com/watch?v=MJ5w4ZxCyNc

卑怯な韓国人と戦う親父に力を! 
■ 1日1クリック!米国より支援要請が届いてます!■
http://www.youtube.com/watch?v=QIPmPYn2gRY

字幕【テキサス親父】俺の行動で発狂してファビョってる朝鮮人達へ 「奴らの多くは俺に単純なメッセージを送ってきてるんだ」
http://youtu.be/KvGBaYLbqaA

「足をしばって、ひざまづいて謝罪するなら」韓国大統領・天皇を侮辱
http://www.youtube.com/watch?v=FJRYuYrjKEg

"Her Story" Chung Seo Woon 鄭書云 ◆アングレーム国際マンガ祭韓国政府主催慰安婦展で繰り返し放映された捏造慰安婦アニメ◆
http://youtu.be/DuWcvW3tRfk

アングレーム国際漫画祭に出品された慰安婦アニメ(日本語字幕版) Herstory-Japanese
https://www.youtube.com/watch?v=aEm6VYRjmCM

これが韓国の「慰安婦アニメ」ニダ! 韓国の反日プロパガンダ
http://www.youtube.com/watch?v=g-PaknssGMw

アンネフランクのプラカードと安倍総理の顔を踏みつけるバカチョン
http://www.youtube.com/watch?v=q2msEyPXIMs#t=1m4s
10名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:58:08.36 ID:MTH2/Fap0
外国じゃ生魚は食わないほうがいいと思うけどな。
すき焼き天ぷらで我慢してくれ。
11名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 20:59:49.84 ID:j9TQEPjF0
>  好きな日本料理の1位は「すし・刺し身」。特にモスクワとサンパウロで人気が高かった。
> 2位は「天ぷら」で、3位が「焼き鳥」だった。

大変結構!
寿司と天ぷらということは
東京料理だ

関西の料理が日本の料理の歴史とはなんだったのか?
12名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:00:15.08 ID:L66rB1T60
海外からのお客様を日本食でおもてなす時代が来たな
フランス料理バカ残念でしたw
13名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:01:48.41 ID:a8PZ3a7C0
韓国料理が1位じゃないニダ!!
陰謀ニダ!!
14名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:06:09.85 ID:qzvreBZ00
日本で食い詰めたオヤジが、海外でラーメン屋や焼き鳥屋の屋台を出す日が近いわね
15名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:08:37.41 ID:QAxnCKOd0
>>14
というかそういう人が広めているみたいだぞ
日本で食い詰めて、海外で日本食(もどき)レストランをやってる人増えてるみたいだ
現地の味覚に合わせるので結構奇天烈なのになってたり
揚げ物はどこでも人気あるみたいだな
16名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:09:51.05 ID:u58XKvc60
日本の料理とは和食だけじゃないんだよね
日本発祥の和食だけじゃなく、外来の料理を日本風にアレンジしたものも「日本の料理」に含まれる
だから、ラーメン・カレー・たらこパスタも日本の料理
17名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:11:37.21 ID:VH9hLwkH0
キムチがないニダ
18名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:12:49.87 ID:Iuzn8oH60
>>1
でもそいつらが食ったことのある「日本料理」の9割以上は、
支那朝鮮人の作った「なんちゃって日本風料理」なんだけどな。
19名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:13:30.93 ID:i93Jga180
>>1

ゴーゴーカレー in ニューヨーク
http://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs
http://www.youtube.com/watch?v=hBu5W-UKz9c
20名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:14:16.62 ID:U5HWg05NO
そば・うどんってのはダメなんかね?
海外行くと探してもないんだよね
啜れないからダメなんかね?
21名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:15:20.43 ID:LaXIA4Mo0
でもどうせ寿司天ぷら焼き鳥の起源は韓国なんだろ?w
22お2ch@転載自由@転載禁止:2014/03/25(火) 21:16:05.22 ID:c7fd0IFr0
寿司は重金属入ってるし、やめてよ
うな重とかもやめてね
23名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:19:26.67 ID:tqbaqe0H0
しゃぶしゃぶとか以外にこういう時出てこないんだよなあ、美味いし
簡単だし最高なのになあ。
24名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:20:47.74 ID:TZOou/8I0
どこの国に行っても日本食レストランは高級店扱い
なんでかっていうと刺身など生魚が安価だと怖くて食べられないから
食の安全をお金で買うため
スシ=高級料理 という構図ができる

刺身以外のカレー、ラーメン、うどん、焼きそば、牛丼などには関係ないはずだけど
日本におけるフランス料理全般のように、日本食全般にもちょっといい食事なイメージが付随してきている感じはある
25名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:22:08.54 ID:PllAUHO30
というよくわからないアンケートの結果
26名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:23:10.77 ID:BPxHbbUv0
移民で日本に来ても食に関しては困ることはなかろう
27名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:24:14.64 ID:Ed+1fD4f0
で、例によって「ラーメンは中華料理!」「カレーはインド料理!」とかいう
横槍が入ってスレで延々と揉める展開となります。
 
こう、ご期待!
28名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:25:01.86 ID:C2j0tXxP0
全部韓国料理ニダ
29名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:27:42.38 ID:GgQw00dL0
イイっすか?
30名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:29:57.07 ID:2ILBY9VT0
自画自賛ニダ
チョンみたくて気持ち悪いニダ
31名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:30:43.54 ID:b0anOTSQ0
わしらってヘルシーなもんしか食ってないのか
32名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:31:07.82 ID:vFmsPoxBO
ソチのとき東スポ読んでたらソチでは寿司がメニューにある店、それもメインの店ばかりだったそうだ。
和食の店でもないのに。
33名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:31:52.74 ID:2L93YHkH0
>>20
丸亀製麺がハワイ、東南アジア、ロシアに進出してる
丸亀の売上トップはワイキキ店だと
34名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:32:24.10 ID:sV9em7Hs0
日本料理は日本人だけが食えばいいよ
35名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:32:29.61 ID:vk+3P3qYO
ヤクルトはもうダメだ、新潟に移転するしかないorz
36名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:33:22.28 ID:mU9TvcSY0
リップサービスもあんじゃね

「日本貿易振興機構ですが、アンケートよろしこ」
「HAHAHA、日本食が一番だよ」
37名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:33:32.37 ID:S3kdYVF30
 日本貿易振興機構(ジェトロ)ww
38名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:35:47.92 ID:0l+Dmkca0
日本食=安全>世界中の料理

これだろ 実態は。おれだって地元の米の飯 黄色いたくあん 豆腐味噌汁
これでお腹一杯なら 安心で満足だから。全部 JAの直売所だよ。
39名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:38:25.20 ID:3xrBz5DbO
ぶっちゃけ味噌汁漬け物納豆焼き魚の旨さが外国人に分かるとは思わん
40名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:38:29.85 ID:Dos/xC0Z0
日本人は食い物にうるさいからな・・・

馬鹿にされてもヘラヘラしてる奴が冷蔵庫のプリン勝手に食われたら大激怒したりするからな
41名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:38:36.65 ID:YPaKy6HH0
ロシア・北欧あたりは、香草酢漬けが本場だから、
光物の卯の花漬けなんか、馴染み易くて珍味の部類になると思うけどな。
それに限らないが日本酒のお通しって感じで出すと普及するかもね。
42名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:39:31.00 ID:nTsVLvkeO
>>38
ごはんと味噌汁と漬物は本当に最高だわ。
江戸時代なんてそんな感じでほぼ菜食主義みたいなもんだったんだよね。
その代わり米を1日4合とか食べてたそうだけど。
43名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:40:19.18 ID:gOjnU9M80
こんなに日本が好きな外国人が居るんだから、移民を快く受け入れましょう。

という世論誘導。
44名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:43:40.81 ID:24lzfVi10
焼き鳥はいつのまに定番にはいったんだ?
45名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:43:51.73 ID:iIR9vk9t0
いや、この調査は明らかに偏り過ぎ
最近、この手の調査でいつも日本料理が首位に来たり、少なくとも上位に来たりしてるが、
大抵日本の関係者が関わる調査だよ
こんな信用できない調査もない
46名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:45:02.30 ID:2ul61y5D0
こういう恥ずかしい調査よくするよな。
いい加減にしろよ。
愛国が暴走しすぎだろ。
47名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:47:49.10 ID:cXdPMnCz0
<ヽ`∀´><誇らしいニダ
48名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:48:56.63 ID:kuP6YBu60
ホルホルしてる韓国人みたい
49名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:52:02.45 ID:UmVg/I4l0
BENTOが一番じゃないのか?
50名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:53:58.35 ID:jmlB8AfkO
>>39
そこに何故米がないのか。
米の味がわかるからこそここまで米が上手くなった国、それが日本
よそは米なんてただの野菜だからな

まあバスマティ米に関しては条件次第で許さんでもない
51名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:54:19.81 ID:H69sNdJJ0
韓国人の完敗だ
52名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:55:51.47 ID:ocIwWcGN0
日本貿易振興機構(ジェトロ)マンセーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
53名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:56:42.60 ID:M68KSGK+0
>>42
おにぎり作ってる工場で働いているけど
一緒に働いてるアジア系とかの人達が、仕事の合間で食べる
出来立てのおにぎりを、もの凄く美味そうに食ってる。
あれを見てると日本食って最高なんだあと思っちゃう
54名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:57:30.74 ID:q+bQ5ncd0
普通こういうのって覆面調査なんじゃないの
現地の調査会社とかに依頼するんでしょ
55名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:57:31.25 ID:SYGkhHM00
キムチの国は何位だよ
やっぱり寄生虫入ってるから駄目なのかな
56名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 21:58:06.36 ID:DTwfIkP4O
1位はイタリア料理だと思ってたよ。だって美味しいもの。
お菓子ならドイツかなあ。
でもやっぱり日本料理だね。
さっぱり系から濃い系まで何でもござれだから飽きないと思う。
57名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:00:01.45 ID:3nTq0bBp0
海産物の料理法を広める馬鹿ってなんなの?
限られた資源の奪い合いになるだけだろ。
広めるんなら粉物ぐらいにしとけ
58名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:01:04.86 ID:J/M2S6Rj0
食い物が美味い国は戦争が下手。というセオリーがあるらしいが、当たってるよね。
アメリカ料理?食べたくね―
ロシア料理?要らん・・
中国料理だけは違うが、内戦以上の実力は未知数だし。
59名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:06:37.60 ID:6VXmm5qT0
このまま行くと日本料理が世界の定番になっちまう。
それは困る。
60名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:08:31.93 ID:IEzGIhaj0
>>5
和食は大好きだろ
和食ねw
61名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:11:25.80 ID:RNyu0LJ50
外人さんが中とろの美味しさに気づいちゃったら最後w
62名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:17:04.28 ID:mRFtniN60
>>60
日本食と和食で勘違いしてないか?
63名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:19:58.75 ID:XvoK//TrQ
お困りの国の残飯料理は人気が無いですね。
64名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:24:55.11 ID:IkgtzboC0
鮒寿司こそ和食の真髄。これ食えないくせに日本食が好きとか言う奴はスノッブ
65名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:28:36.17 ID:pC8iLUpW0
>10〜50代の男女計3000人を対象にインターネットで行った。

日本に興味がある人たちが集まる場所でアンケートとったとかいうオチじゃないことを願いたい。
66名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:28:57.43 ID:VXkcg4f/O
>>55
あれを食うには、虫下しが必要なもので…
67名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:30:59.56 ID:vWUe95pz0
       _,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
      (rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
      ,;'゛ i _  、_ iヽ゛';,    お前イタリア人を前にして、
      ,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,    こんな変態パスタの説明できるの? 
      ,;'' "|   ▼   |゙゛ `';,
      ,;''  ヽ_人_ /  ,;'_
     /シ、  ヽ⌒⌒ /   リ \
    |   "r,, `"'''゙´  ,,ミ゛   |
    |      リ、    ,リ    |
    |   i   ゛r、ノ,,r" i   _|
    |   `ー――----┴ ⌒´ )
    (ヽ  ______ ,, _´)
     (_⌒ ______ ,, ィ
      丁           |
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高崎 ロースカツ+ミートソース
http://next.jorudan.co.jp/gotouchi/images/spot/640/10003283_1917_1.jpg
名古屋 あんかけ+とんかつ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/c8/03a2c665ae8f5d84e01736d69722638b.jpg
北海道 スパカツ
http://uds.gnst.jp/rest/fs_img/jf3kake60000/s_1001.jpg
68名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:35:49.73 ID:vWUe95pz0
       _,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
      (rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
      ,;'゛ i _  、_ iヽ゛';,    お前、カレーにこんな虐待して、
      ,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,    インド人が許してくれると思ってんの? 
      ,;'' "|   ▼   |゙゛ `';,
      ,;''  ヽ_人_ /  ,;'_
     /シ、  ヽ⌒⌒ /   リ \
    |   "r,, `"'''゙´  ,,ミ゛   |
    |      リ、    ,リ    |
    |   i   ゛r、ノ,,r" i   _|
    |   `ー――----┴ ⌒´ )
    (ヽ  ______ ,, _´)
     (_⌒ ______ ,, ィ
      丁           |
       |           |
彦根市 スープカレーラーメン(ライスと生卵付き)
http://stat.ameba.jp/user_images/20131209/01/hayapyon8810/29/23/j/o0800060012774917921.jpg
滋賀県 海老天・有頭エビフライカレーうどん
http://blog-imgs-30.fc2.com/e/m/u/emunoranchi3/DSCF4821-1.jpg
沖縄 カツカレーそば
http://img04.ti-da.net/usr/okinawasoba/P1030792.jpg
69名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:37:59.99 ID:vWUe95pz0
       _,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
      (rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
      ,;'゛ i _  、_ iヽ゛';,    お前中華人民に対して、こんなラーメン大虐殺の歴史認識を、
      ,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';,    公開裁判で自己批判できるの? 
      ,;'' "|   ▼   |゙゛ `';,
      ,;''  ヽ_人_ /  ,;'_
     /シ、  ヽ⌒⌒ /   リ \
    |   "r,, `"'''゙´  ,,ミ゛   |
    |      リ、    ,リ    |
    |   i   ゛r、ノ,,r" i   _|
    |   `ー――----┴ ⌒´ )
    (ヽ  ______ ,, _´)
     (_⌒ ______ ,, ィ
      丁           |
       |           |
新宿 ラーメンバーガー(スープ付き) 
http://livedoor.blogimg.jp/burasa/imgs/9/d/9d46da7d.jpg
葛飾 コーヒーラーメン
http://portal.nifty.com/koneta05/04/11/02/img/08.jpg
足立区 紫色ラーメン
http://portal.nifty.com/2009/09/09/b/img/22.jpg
70名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:40:00.71 ID:z1JZrDMc0
アラブ系とか暑いから濃い味が好きそうだけどな

小さい頃親が鎌倉の豆腐懐石のような店が好きでしょっちゅうつれていかれたが
それこそ豆腐に薬味付けて食べるだけの料理が何品も続いてなにがいいのかさっぱりわからなかった
71名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:42:20.40 ID:Ud5wU3XO0
>>69
コーヒーラーメンうまそうだ
72名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:50:28.81 ID:IfaTvbeQO
まず、生卵が食えない国に期待してはいけない
73名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:53:17.47 ID:7DkcBCxs0
日本人だけ食べて満足してりゃあいいうまいものをわざわざ広めてまわる間抜け
74名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:55:25.62 ID:0KhIXah60
でも、これって新興国が豊かになってきたって事だよな
常温だと保存とか効かないんだから、衛生面でも電気などインフラの面でも
成長したってことだよ
75名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:58:02.12 ID:7CbyMZrS0
一位は韓国料理ニダ!

審判が調査のあと、日本人の
コックと抱き合って喜んでるのが
疑わしいニダ!
76名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 22:59:39.96 ID:SjyRRHRB0
>>4
こういうのって別に何も悪くないよな
日本だってキムチやら中華料理は日本風に味付けするじゃん
ガタガタいうなよせこいな
77名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:05:24.56 ID:j9G09sSJ0
>>70
寒いと薄味が好きになるのか?
78名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:15:57.29 ID:03dWQtaa0
>>67
変態パスタっていうのはな、こういうのを指すんだよ
http://i.gzn.jp/img/2007/09/16/mountain/mountain14.jpg
79名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:23:15.78 ID:QfwdiCmmO
>>58
今の中華は味の素で成り立ってるようなもの。
たかだか2人前でザバザバ入れてるの見て胸焼けしない奴は
味覚音痴だと思った方が良い。

無化調至上で入れないのが良いとは思わんがあれは入れ過ぎ。
数種の白身の刺身を薬味醤油塗れにするようなモノ。

素材の旨さと違いをを引き立たせる為に敢えて他の味極力を引く
って考えに立脚するであろう和食の文化はやっぱり高度で高次の
バランス取れた到達点の一つだと思うよ。

もちろん流通や鮮度や熟成などを理解してないと出来ないけど。
80名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:24:01.71 ID:Yw+BBZY30
>>39
焼き魚というか魚の塩焼きは、南欧(スペイン・ポルトガル・イタリア・ギリシャ)
や韓国・台湾・ベトナムなんかでも普通に食うぞ。
たぶん、上記以外の国でも食べているはず。
漬物だって、中国や台湾にもあるし、スリランカでも食ったことがある。
台湾のたくわん(干し大根を塩漬けにしたもの。これは福建省にもある)も、九州の
たくわんに似ている。
>>50
お米が野菜なのはアメリカとか一部の国だけ。
南欧やアジア(トルコから中東、東南アジア・南アジア・東アジア)では主食だよ。
米の生産量の1位はタイ、2位がベトナムで、これらの国は日本以上に米が食事に
占める比率が高いし、精神的にも「国の命運を司る神聖なもの」として重要視されている。
81名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:25:45.50 ID:2MXD91xQ0
辛ラーメンwww
82名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:28:38.88 ID:778vVNOs0
お好み焼きを食わせたい
83名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:33:23.27 ID:QfwdiCmmO
>>80
ライスペーパーにして春巻きにするとかあるしね。

穀物をプレート状にして「オカズ」と一緒に食べるってのは
全世界共通の思考だと思うよ。
あくまで別にして意味合いみたいなの持たせた日本と流通経済の
仕組みが違うだけで。
84名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/25(火) 23:36:44.02 ID:sdiZiRIW0
>>3

キムチ●●、こればっかり。フジテレビの社員もキムチ●●大好きでよかったね。
85名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 03:30:46.84 ID:TSLnoPh40
海外でまともな日本料理が食べられるわけがない。
よって信じるに値しない。

日本に来て好きになったって話なら納得もできるが。
86名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 20:03:45.63 ID:X9vCCTcb0
料理ではないが、緑茶の人気が出るといいな。
水質が違うから無理かな。
87名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 23:31:45.18 ID:a8AwcKHR0
かぷっさぁいしーーーーん



きむちいぃぃっ!
88名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/26(水) 23:35:59.23 ID:u+MFpLeR0 BE:4001222977-2BP(1)
最近は、日本式ラーメンも人気なんだろ?
89名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:16:29.97 ID:5aXPLaCV0
>>1
>調査は、日本からの食料品の輸出の伸びが見込める新興国を選び、

このあたりで、調査にバイアスが掛かっている。
自画自賛的な結論を出すための工夫と見られても仕方がない。
てか、ちょんみたいな記事書くな
90名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:16:46.84 ID:FKCH/txU0
>>1
これのどこがニュースですか?>しいたけφ ★
91名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:20:47.50 ID:WP8FEaPC0
日本料理は韓国料理が基礎にある

お好み焼きはチヂミ
ラーメンは支那そば
漬物はキムチ
日本酒はマッコリ
たくあんはカクテキ
92名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:23:12.36 ID:WP8FEaPC0
それに海外の日本料理店の殆んどは韓国人と中国人がシェフとして働いており

日本の基礎は韓国であるのは間違いない
93名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:25:21.00 ID:geQ3u2dc0
世界でも通用する三大日本料理

・ラーメン
・ライスカレー
・寿司
94名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:31:12.49 ID:FV1TtStQ0
南アフリカの人と話しても、日本文化というと第一に寿司と
いうからな
ケープタウンに寿司バーたくさんあるって
イスラエル人は、チキンの照り焼きをよく買うと言ってた
関係ないけどイスラエルにもヤマハ音楽教室あるんだよ
95名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/27(木) 02:49:06.19 ID:xNMXiqWR0
日本料理ほど繊細な料理も無いと思うが。新興国の人々は本当の日本料理を食べてるんだろうか。
繊細さで肩を並べるのは、フランス料理ぐらいだな。ワインとバターの組み合わせは、日本酒と
味噌の組み合わせに似てはいる。B級は関係ないが。
96名無しさん@13周年@転載禁止
天麩羅・・・古代からの素揚げ+戦国時代に西洋から伝来したフリッター
カレー・・・明治以降に伝来、イギリス経由のインド料理
ラーメン・・・明治時代に伝来、中国料理

純和風は人気無さそうだな
煮浸しとかお浸しとか