【話題】ラーメンがおいしい都道府県ランキング 1位北海道 2位福岡 3位東京
老若男女問わず愛され、今や日本の国民食とも言われているラーメン。「名店」と呼ばれるお店は
全国各地に存在するが、「ラーメンがおいしい都道府県」といえば一体どこだろう? マイナビニュース会員の男女400名に聞いてみた!
Q.ラーメンがおいしい都道府県と言えば?
1位 北海道 32.2%
2位 福岡県 29.2%
3位 東京都 17.5%
4位 京都府 2.8%
5位 広島県 2.2% (中略)
ラーメンがおいしい都道府県、第1位に輝いたのは「北海道」だった。北海道のラーメンといえば、札幌の味噌、
旭川の醤油、函館の塩が「3大ラーメン」として有名だが、あっさり醤油味の釧路も加えて「4大ラーメン」
とも呼ばれているそう。北海道のラーメンはまず「具材が豪華」で、「新鮮な海鮮でダシをとっているので
おいしそう」とのこと。また、「じゃがバターなど産地ならではの素材を生かしている」「コーンバターが
おいしい」といった声も寄せられていた。
第2位は「福岡県」。福岡県のラーメンといえば、やっぱり博多のとんこつだろう。「とんこつラーメンは
日本一おいしい」「どのラーメン屋に入っても絶品」「大好き!」と、北海道に負けず劣らずの人気ぶりで、
「福岡県出身の知り合いがみんなラーメン自慢をしてくる」というコメントも。ラーメンが福岡県民の自慢の
ひとつになっているようだ。
3位に選ばれたのは「東京都」だ。「全国各地のおいしい店が集まっている」という意見が多く、競合が多い分
「味が良くないとやっていけない」場所であるとのこと。実際、東京都には新宿や池袋、高田馬場など
「ラーメン激戦区」と呼ばれるエリアも多く名店がひしめき合っている。
4位は「京都府」。「天下一品」や「新福菜館」など有名店が多いことや京都府随一のラーメン激戦区「一乗寺」
などが理由として挙げられていた。京都ラーメンの特徴であるこってり濃厚スープは一度食べたら忘れられない味
のようだ。そして、5位には「広島県」がランクイン。こちらは、備後地方のご当地グルメ「尾道ラーメン」を
推す声が多かった。
http://news.ameba.jp/20140324-339/
2 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:16:53.10 ID:jCzIdjSX0
自分がやっている事だから、
他人も同じ事をやっていると本能で思い込む。
日本に言い掛かりを付けている「従軍慰安婦=朝鮮人売春婦」は
朝鮮人がやっている事だから日本もやっていると妄信する。
はははははははははははは
http://m.searchina.ne.jp/news/disp.cgi?y=2013&d=1111&f=national_1111_017.shtml 朴正煕政府が売春女性を慰安婦と呼び管理=韓国議員が資料公開
2013-11-11 11:00
韓国野党・民主党のユ・スンヒ議員は6日に行われた女性家族省の国政監査で、
朴正煕時代に国が米軍兵を相手に売春する女性らを直接管理し、女性らを“慰安婦"を呼んでいたことを示す資料を公開した。
複数の韓国メディアが報じた。
国政監査でユ議員は、「米軍慰安婦という言葉を聞いたことがあるか」と発言。
「国が(米軍慰安婦を)組織的に主導した証拠がある」と述べ、
国家記録院から提出を受けた資料「基地村浄化対策」を発表した。
同資料は1977年4月に作成されたもので、表紙に朴正煕大統領の直筆サインがある。
(中略)
ユ議員はまた、各地域に基地村の女性を強制的に収容する「性病管理所」があったとし、
関連する条例や登記簿謄本を公開した。この中の議政府市の条例改定案には、
「国連軍駐屯地域の慰安婦のうち、性別保菌者を検診、探し出して収容治療や保険・教養教育を実施する」
との記述があった。
ユ議員は、「基地村の女性に対して“慰安婦"という用語を使用し、
強制収容して治療を行っていたことが明らかとなった」と述べた。
単にイメージ?
4 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:18:07.08 ID:tm5C5y4BO
高菜、食べてしまったんですか!?
5 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:18:29.01 ID:WAR6NVHe0
京都のおいしいラーメン屋ってたとえばどこよ?
天下一品以外で頼む
東京にはおいしいラーメン屋はないなw
6 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:18:33.55 ID:sv2kaNx20
一蘭
ラーメンがおかしい都道府県かと思った。疲れてるな。
すがきや
大阪がラーメン不毛の地ってほんまでっか
10 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:19:39.30 ID:0b2bcl2x0
,;:⌒:;,
8(・ω・)8 福岡のラーメンはうまいけえのう
11 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:19:41.96 ID:/UTiinw80
博多ラーメンで育った俺が舌を巻くのが
「九州じゃんがららーめん」。
12 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:20:08.64 ID:i3ljU9nE0
大阪はうどん圏。
旅行中の思い出補正抜きでかな
やっぱ東京だと思うよ。自信あるなら東京進出してるだろうから
14 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:20:37.41 ID:qh8eNnni0
釧路はあっさり醤油か。霧色ラーメンじゃないのかよ。
一幻、橙や、海皇、バスラーメンが好きだ
15 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:20:54.05 ID:UNLTj5/40
神奈川
東京
北海道
異論は認めない
16 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:22.49 ID:YIXSUEqi0
じゃんがらラーメンを食べたことあるけど、
食べ終わったあとに猛烈に喉渇いた
塩が沢山入ってたのかもしれん
17 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:37.54 ID:Lt25jOXN0
昨日、福岡の古賀SAでラーメン食いました
BY岡山県民
「札幌ラーメン」とか「博多ラーメン」としておいしいのは認める
でも、「とにかくラーメン食べたい!」と思ったときに思い浮かべるのは
細めの縮れ麺、魚介もあわせたあっさり味のしょうゆベーススープ
19 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:39.41 ID:puMuFYp30
>>6 一蘭、旨いか?
不味くはないとは思うが、わざわざ行くもんでもないだろ
20 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:41.04 ID:lDiGGvXN0
群馬がないのは納得できない
21 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:47.50 ID:Z1lUUtwJ0
夜はまだ寒いんで、味噌カツラーメン食ってくる
半分だけスープに浸して、ザクザクとしんなりカツを楽しむ
22 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:48.60 ID:zEsMWFE30
ラーメンがおかしい
に見えた
23 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:50.91 ID:as66//EE0
24 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:21:55.34 ID:7PNajwdxO
台湾ラーメン、ベトコンラーメンは美味しい
東京がダントツだろ
九州なんてまずいラーメン屋しかない
26 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:22:56.56 ID:2Une6G+v0
なんだこの観光客補正はいりまくったランキングは
27 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:22:59.84 ID:PtBliGhj0
とりあえず北海道は食い物がうまいと言っとけばいいという風潮
28 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:13.29 ID:UNLTj5/40
九州は論外
29 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:17.29 ID:/jsTCKca0
東京だろと思ったが平均ならありえるか
30 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:21.15 ID:XbdLYvzp0
ブランド戦略とステマで
∩∩ 一 緒 に 日 本 か ら 奪 お う ぜ ! V∩
(7ヌ) (/ /
/ / ∧_∧ ||
/ / ∧_∧ ∧_∧ _(´∀` ) ∧_∧ ||
\ \<丶`∀´>―-< `∀ ´ > ̄ ⌒ヽ<`∀´ > //
\ 韓チョン /⌒在チョン⌒ ̄ヽ、ドウ民 /~⌒北チョン⌒ /
31 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:28.70 ID:2USu8PlI0
>>9 中華料理屋とか定食屋のラーメンが旨いから、
ラーメン専門店としてカウントされてないだけ。
32 :
◆FANTA/M8CU @転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:32.78 ID:miPhCugq0
(*^▽^*)
神奈川は美味しいと思うね。
>>1 札幌ラーメンはうまいが、札幌で今はやってるラーメンはモドキが多くて酷い
34 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:44.07 ID:gW+/FWa+0
そりゃ北海道まで行ったら美味いだろうよ。
美味い店も多いが不味い店も多いのが東京
人口が半端無いからクソみたいな味でも売上が出る
37 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:53.36 ID:v92XGH5g0
>>13 東京がダメっていうのは嫉妬と思いいれだよね
地元のいい食材を使ってるとか
地元で長年の歴史があるとか
全てそんなん
38 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:23:55.88 ID:i3ljU9nE0
北海道はとんこつがないから却下。
北海道東北方面は味噌ラーメンに舌が慣らされてっから
とんこつベースが多い東京はとりあえず合わない
40 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:24:11.81 ID:lDiGGvXN0
めの娘ラーメンの味噌ラーメンは最高(^_^)
41 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:24:29.37 ID:/UTiinw80
トンコツ以外のラーメンは外人におすすめできない。
トンコツ=ユニバーサルな味。
その他=ローカルすぎて微妙。やっと味噌ラーメン。
42 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:24:38.94 ID:u73C8SebO
スガキヤで十分
280円で昔を思い出しながら
ラーメン食えるんだぞ
>>5 新福菜館・第一旭、一乗寺なら天天有あたりが有名
まあ普通のラーメンですよ
44 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:24:54.23 ID:PfWOj48C0
>>19 都内に一蘭が何軒もあって、何回か行って見たけど、
あんまおいしくなかったよ
博多の本店はおいしいのかもしれないが
旭川は美味しい店が多い
豚骨嫌いなんで九州はちょっと
48 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:00.14 ID:iLRlP0JdO
な… な… なんて事だ…
俺の地元の福岡がラーメンで
あんな北海道ごときに負けるとか…
これは断じて有り得ないんだが
北海道のラーメンとかどうせしょーもないレベルだろうが
味噌コーンバターとか何がなんだかわからんような味にして
みんなをごまかしてるだけの
どうせそんなしょーもない二流なラーメンだろうが
北海道なんて
このランキングは無いわ
誰も見向きもしないし知名度も低い北海道ラーメンに
全国区の有名な福岡のラーメンが負けるはずがない!!
49 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:24:37.74 ID:sv8uOjfB0
これっておいしい都道府県ランキングでなく、行って食べたことのある都道府県だろう
ほとんどの人は比較までしてないだろう
50 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:09.53 ID:dxQm+x8l0
最下位を知りたい。
51 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:09.76 ID:u5mQO1rG0
東京は当然おいしいところがいっぱいあるんだろうけど、何軒か行った行列が出来てる有名店は全部クソまずかった
流行りの店じゃなくて昔から続いてる本当においしいところがわかれば東京観光ももう少し楽しいんだけどな
>>32 東京に比べると全ての面で落ちるわ
食べたこと無いが千葉のがいいと思う
53 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:27.85 ID:RcFXRisR0
ふざけんなよ
神奈川の家系が一番に決まってんだろ
54 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:35.28 ID:l8IhVZdW0
俺の推しメンは横浜家系だから神奈川に一票!
>>31 大阪のラーメンの代表的なスタイルってあるの?
たとえば九州だったらトンコツに細いストレート麺、札幌だったら味噌に太麺、東京だったら醤油に縮れ麺みたいな?
56 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:36.08 ID:2Une6G+v0
北海道は食材が旨いのであって
料理自体は並ってかんじだわー
東京がおいしいってことは
ラーメンの味に水は関係ないってことね
58 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:25:41.68 ID:as66//EE0
とりあえず醬油の味させときゃ東京じゃ旨いって言われるんだから楽だよな。
札幌はスープがしょっぱすぎる
薄めと言わなきゃとんでもないことになる
シンプルな塩とか醤油が食べたい
テンイチは値段も味もビックリンコってのがぴったり
福岡はたしかにおいしかった
京都はおいしいというよりも無難にはずれが少ない素朴な味
東京はアタリハズレが多すぎるし、店の数以上に人口が多すぎてまずい店でもそれなりに客が入るという状態
63 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:26:18.17 ID:1siTOp2KO
札幌市豊平区にある山嵐の海ラーメンは最高に美味い!
64 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:26:23.95 ID:v92XGH5g0
>>38 北海道は本当はとんこつベースで、味噌ラーメンを作るとか
北海道の子が行ってたな
65 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:26:31.46 ID:/cZ4BPLg0
ここまで新潟なし
66 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:27:08.92 ID:lDxfonpN0
67 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:27:19.87 ID:bYDLsWe+0
札幌のラーメン横丁でラーメン食う情弱とは俺の事だ
68 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:27:22.18 ID:BJ7Jr+vK0
>>65 燕三条のラーメン美味しいよね。
京都にそれを進化させたとこがあって旨かったわ
旭川は美味いね
一蘭言うほど美味いとは思わんけど
山形うっめぇぞ
71 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:28:06.87 ID:as66//EE0
博多ラーメンは魚市場で働く労働者のために、すぐ茹で上がるように麺を細くし
忙しい中さっと食えるようにしたもので、値段も安く旨いまずいを論じるようなもんではない。
>>17 あんたとこの岡山ラーメンってのも知名度はないけど美味しいと思うぞ
レース観戦に行った帰りにいつも食ってる
ガチで一番うまいとこってどこなんだろうな?
ステルス情報収集スレ
粗品などありません
マーケティング費用浮かすために、アホドモ
真面目にコメントしろや
では、ステルスアンケート再開、始め↓
75 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:28:43.89 ID:kF+q9cB80
ベトコンラーメンは、ベストコンディションの略な。
喜多方ラーメンも評価してあげてほしい
食ったことないけど
77 :
ぴーす ◆u0zbHIV8zs @転載禁止:2014/03/24(月) 19:28:45.01 ID:7aOR3iZ8O
坦々麺はラーメンか否か
78 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:28:47.58 ID:2x59hzVx0
福岡のラーメンがうまいとかどんな味覚障害だよ
トンコツはないわ
80 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:28:59.31 ID:UNLTj5/40
だから神奈川東京北海道のラーメンに敵う地域などないって
>>44 ご当地ラーメンの東京進出店はご当地の本店より美味くないってのが多いみたいね
>>54 神奈川だったらコンビニとかに家系のカップ麺とか売ってるじゃない?
今日西のほうの某地方から帰ってきたんだけどまずないね家系カップ麺
だいたいが尾道、博多、熊本みたいな西のやつばっかり
関東以外では知名度なさそう
>>58 油に頼らないシンプルな味付けで美味いものを作るのは難しいよな
塩をやる店が少ないのは簡単にできないからだし
47と都道府県全部回ったうえで評価してる奴なんか一人もいないランキング
84 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:29:13.76 ID:puMuFYp30
>>44 福岡でもちょっと食うか、みたいに普通に行くラーメン屋じゃないんだよね
『ラーメン食いに行く?』『どこにしようか?』って会話で選択肢にはあがらない店だ
観光客とかが行く感じ
自分も、他地方からきた友人を二度ほど連れていっただけ
85 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:29:16.10 ID:9rfw7Tz70
地方と東京じゃ味の平均レベルが違うと思うよ
値段も高めだが
86 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:29:19.80 ID:/UTiinw80
博多っ子から見ると東京のラーメンはぼったくり。
もっと美味いのが半額で食えるぞ博多。
家系とかありがたがってる奴は
味覚障害
88 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:29:30.85 ID:BJ7Jr+vK0
地元の人っていわゆる有名店には行かないんだよね(´・ω・`)
90 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:29:40.37 ID:9h5haPpvi
博多ラーメンが美味いとか食ったことあんのかよw
俺は地元出身だけど、博多より美味いラーメンいくらでもあるわ。
豚骨に醤油入れられたら勝てんし、醤油入れたら博多ラーメンじゃないし。
でもな、俺にとっての美味いラーメンはやっぱ博多ラーメンなんだよ。
味じゃなくてソウルフードなんだ。
>>70 確かに山形はラーメン店が多いが
山形で麺を食べるなら蕎麦に限る
結局地元のラーメンが一番美味い
という結論に行くのにさ
大阪は早くソース味のたこ焼きラーメン完成させんかい
94 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:29:56.26 ID:nyToJl7z0
池袋の主要なラーメン店はすべて食べてみたけど、美味しい店は一軒もなかった
95 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:30:02.81 ID:5yj1VjCS0
博多(長浜)ラーメン以外はありえんな。まあ、個々の嗜好はそれぞれだが
九州のとんこつはほとんどワンコイン500円以下って考えると安くてうまい
京都はなんだかんだ言っても最後には第一旭に落ち着く
98 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:30:19.17 ID:qh8eNnni0
99 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:30:26.73 ID:PrQBgvuC0
菊水のラーメン全国で売ってるけど
あれは旨いと思う
生麺で一番旨いと思う
サッポロ一番みそラーメン♪ドゥッドゥヤー ドゥッドゥッ♪
101 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:30:32.44 ID:QDfzq5RZ0
102 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:30:46.00 ID:RcFXRisR0
東京で唯一うまかったのは、初台の蛤だしのラーメン
東京のラーメンって自称(超)作り込みすごいのに3位でワロタ
104 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:30:59.58 ID:iwa/7q1E0
福岡と北海道とか声がデカイのとイメージだけだろ
なかなか確認出来ないから調子乗ってる
>>58 いやそれはねえわw
醤油はシンプルだからこそ難しい
東京のラーメン、不味いのにしか当たったことないんだが
有名店なら違うのかね
108 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:31:22.24 ID:awVvkcYP0
北海道のラーメンはうまくないよ。
油が多すぎる。
次郎みたいなのが好きな人は良いかもしれないけど。
北海道はないな
勘違いしすぎ
地元のラーメンと、全国の店が集まってくるのとを
ごっちゃにするようなアンケートをとるなっつの
111 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:31:34.59 ID:dx+V+J1Q0
>>75 実家の近くにあったよ
それ知ってるほとんどいねーだろw
112 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:31:42.13 ID:lDxfonpN0
>>86 東京というか
全国の主要都市でラーメンガイドに載ってるような店は700〜800円だと思うよ
113 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:31:55.14 ID:iwa/7q1E0
>>90 博多ラーメンもタレバリバリ醤油が基本だろ
114 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:31:57.41 ID:ZLaqCzM40
東京はどれだけ旨いかってと、ちょっと美味しい位じゃ勝負にならない。
ここ旨いなって位の味じゃ、お話にならず、
中々旨い、気に入った、ってレベルで、スグ、潰れる。
115 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:31:58.20 ID:8lrYQwpG0
1位 北海道 32.2% --------------味噌ラーメン
2位 福岡県 29.2% --------------トンコツラーメン
3位 東京都 17.5% --------------二郎
4位 京都府 2.8% --------------天下一品
5位 広島県 2.2% --------------尾道ラーメン
福島県が一位だろ
喜多方に行ってことない奴がラーメンを語るな
山本太郎死ね!!!!!!!!!!!!!
博多のラーメンは美味しくない
118 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:08.38 ID:/UTiinw80
それなら世界の外国人に勝負つけてもらおうかって
もう勝負ついてるし。
福岡のラーメンて細くて食った気しないだろ
120 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:12.73 ID:2USu8PlI0
121 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:15.60 ID:3vQUeYYl0
>>36 びっくりラーメンはまったく人入ってなかったぞ
>>90 そうか?九州出張で博多のおっしょいって所行ったけどうまかったわ
しかも激安。普通の駅前のラーメン屋なのにうまいのにはびっくりした
123 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:32.38 ID:XLqK+BjU0
>>51 豚骨醤油かな?
東京民はバカ舌だから
油こってり
塩多め
化学調味料
此が流行る訳w
124 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:36.54 ID:UNLTj5/40
アキバ雁川のラーメンは彼女がビックリ大喜びしてたよ
熊本ラーメンとかありがたがってる奴は
嗅覚障害
126 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:46.22 ID:BJ7Jr+vK0
>>115 天一なんて京都のラーメンの中じゃ超亜流だな
北海道は立地補正に甘えた生ゴミも多いと思う
ラーメン横丁とかひどいもんだった
128 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:32:26.57 ID:sv8uOjfB0
地方の山形、和歌山とかご当地のラーメンがないな
これは行って食べたことない人がランキングいれてるだろ
参考にならないと思う
129 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:00.21 ID:NDqMoEEti
一作はあかんの?
おまえら的にはあかんの?
130 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:07.20 ID:W/kLS06bI
東京のラーメンはなぁ…、なんつーかこう面倒臭いねw
大げさというか御託が多いというか。
131 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:07.90 ID:jU4N6QRe0
東京に比して空気がうまいからな
何食ってもウマイ(^^ゞ
132 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:08.46 ID:5yj1VjCS0
福岡は唐木屋が早くて安くてそこそこうまい。
絶品ってわけではないけどあの味で290円(替え玉100円〜店舗によっては10円)ってのはすごく良い
133 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:15.40 ID:i4gDFm7y0
和歌山ラーメンはかなりおいしい
134 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:35.02 ID:Z890aQSX0
みそ
とんこつ
醤油
ってことだな
喜多方のような肉々しいあっさりラーメンは
個人的には好きだが、魚介ラーメン圏の人は
くどくて食えないそうだな。
自分は逆に魚臭い方がくどくて食えないけど
大阪で安定した味のラーメンといえば、横綱くらいだな。
・・・なんて書くと京都の連中が、王将も横綱も京都が起源!
大阪のものじゃない!とか言い出すからなwwww
起源なんかどうでもいいんだけどw
137 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:33:58.40 ID:CKaAvqjp0
北海道の田舎から東京出てきたが
東京にはまずい外食店があって平気で営業してて
普通に客も入ってることに驚いた
>>1 アホかw 全部ステマw
どこに入ってもおいしいのは新潟 異論は認めない
139 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:34:14.61 ID:PrQBgvuC0
今の福岡県民が本当にとんこつ好きかと言うと相当疑問
味噌なり醤油なり食ってしまったらとんこつ食えん
140 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:34:16.86 ID:8lrYQwpG0
>>126 京都にラーメン文化はないよ
有名店も味はまちまち
141 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:34:18.02 ID:K+K4BftD0
ラーメンのスープを飲み干さない奴はバカ
麺だけ食いたきゃ焼きそばでも食ってろ
>>115 京都=天一はおかしい
天一系統なら極鶏とかいうところがあるけど単なる天一の上位互換
143 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:34:40.89 ID:lDxfonpN0
>>106 東京はラーメンに限らず
とにかく調べて選んで行かないとダメ
街角の食べ物屋に行き当たりばったりで入ると、高確率でがっかりすることになる
144 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:34:55.46 ID:as66//EE0
>>90 うん、たとえば長浜屋とかは味わいに行くところではない。
牧のと双璧をなす福岡のソウルフードだ。
旨いとか不味いとか論じるレベルにはない。
>>87 家系はやっぱりガッツリガテン系だよね
太麺で脂ぎってて味も濃いめ
>>123 つーか東京のラーメン屋ってバリエーションが異常に豊富だからこれというスタイルは実はないと言ってもいい
中華そばしなそば系が東京ラーメンかというと本当はそれも怪しい、荻窪系なのかな?
北海道で一番おいしいのは塩ラーメンなのに観光客は味噌ばっか食う不思議
147 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:35:06.58 ID:u5mQO1rG0
>>92 これだな
そもそも全国食い歩いた訳じゃないし、ほとんどイメージか人口でしか比べられないし
雑誌なんかで有名な店に行って
「あれ?不味くは無いけど特に美味いってほどでも。
普通じゃん」。というのが多い
149 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:35:08.13 ID:zUDAIu2W0
個人的に滋賀もうまいとこ多いイメージあるなぁ
150 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:35:10.76 ID:3vQUeYYl0
151 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:35:13.78 ID:BJ7Jr+vK0
>>136 横綱も味変わってダメになったなぁ
昔のほうが旨かったわ。今はマイルドになりすぎ
旭川なら末広と本店の梅光軒
それとすがわら
ここの醤油食っていけば間違いなし
153 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:35:29.09 ID:dx+V+J1Q0
トンコツが臭いって言うやつがいるけど
わかってないんだよな。プ〜ンと匂うあれが最高なのに
スープ飲み込んだ後に残る生臭みとは別物だぞ
札幌民だけどラーメンうまいよw
最近地元民は、あっさり系の塩醤油喰う奴が多くなった
こってりとかは観光用だな
155 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:35:49.68 ID:W0FFkY9u0
尾道ラーメン、美味いよ
あの脂は避けた方が良いけど
156 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:05.94 ID:mLLhK1MV0
北海道ラーメンが一番好きだ
157 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:06.43 ID:ysL4OhxdO
8番ラーメン
158 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:17.23 ID:5KloqiLI0
ラーメン調子乗りすぎ
159 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:17.92 ID:5Fjy68uY0
北海道から出てきた学生だが味噌ラーメンだけは札幌が別格。
あとは東京のほうが美味い。
160 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:23.52 ID:IOm1ozGb0
縮れ中太麺
出汁たっぷり
醤油ベース
メンマが美味しい
これだけでほぼ合格
>>136 起源って言うか、大阪のラーメン屋じゃないしな
東京で手打ちラーメンなるものを食べたことがあるがいろんな意味で凄かった
絶対リピーター率ゼロだと思った
163 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:31.25 ID:sJYUA3GI0
北海道にも福岡にも住んでたのでこれは支持する
醤油は駄目だ
164 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:32.05 ID:fqvM4IsF0
札幌に行った時に、本場のラーメンを食っとこうと思って、グルメマップに
載っているラーメン屋を食べ歩いたが、どれも記憶に残らない味だった。
というか、不味かった。腹が立ったというより、むしろ衝撃的だった。
>>136 いやそれよりも横綱がうまいってのが…
大阪なら神座じゃないの
あれ好き
166 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:36:53.84 ID:pkI1a4aW0
>>1 ∫
彡⌒ ミ ∫ 辛ラーメン旨いのは新大久保 ニダ〜♪
<丶`∀´>
(つ=||||____
('⌒)\_/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
鹿児島でゴワス
168 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:00.33 ID:v92XGH5g0
>>143 どこでもそうだよw
どこでも不味い店はある、必ずね
地元の人間と行くのが一番
171 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:10.60 ID:ZLaqCzM40
>>153 洗脳されちゃって。
臭いのはちゃんと洗わないからだって、ラーメン屋が言ってた。
172 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:25.72 ID:s0bBbhmg0
尾道ラーメンはおいしいのかもしれないが、
広島市内はなぜかラーメン不毛地帯
173 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:27.80 ID:LEwLK+Bp0
喜多方ラーメン美味しいか?
喜多方に足を運んで色々食べ歩いたが個人的には今一歩だったぞ。
よく東北の人が「ミナミは美味しいラーメンが全く無いね(笑)」って言うが自慢するほどのもんじゃないと。
確かに東北人が言う南日本(東京以南 静岡〜沖縄)はせいぜい豚骨くらいしか魅力が無い。
だけど俺から言わせりゃ五十歩百歩でランキングBEST3以外はどこも大したことない。
174 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:37.14 ID:BJ7Jr+vK0
>>140 なに言ってんのおまえ?バカなの?学生が多いが故に発達したんだけど?
東京で五目あんかけラーメンのうまい店教えて
176 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:40.55 ID:sv2kaNx20
長崎ちゃんぽんはやっぱり入れちゃ駄目ですか
177 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:37:42.86 ID:l8IhVZdW0
だいたいご当地が一番美味しく感じるんだろうが
極端なトンコツ臭、極端な煮干し風味、極端にしょっぱいみそ味あたりを
受け付けられる味覚の持ち主かどうかで
北海道系、東日本系、九州系は評価が変わるだろうな
178 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:38:01.88 ID:aYcTRJ/Q0
福岡のラーメンって、ソーメンみたいな麺でマズイわ
179 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:38:05.75 ID:NvPvrx4m0
上位三位までは異論ないけど京都ってラーメンのイメージないな
御当地ラーメンって何かあったか?
180 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:38:12.95 ID:mP3spCG/O
北海道ラーメンは、九州人にはあわない。
山頭火とか吐きそうになった。
>>148 わかる。特に印象に残らない、当たり障りのない味。なんでだろうね。
木屋町のラーメン屋なんていったっけ?
183 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:38:41.91 ID:8lrYQwpG0
184 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:38:50.30 ID:j7qcfQAn0
県では広すぎる
美味しい地域は、熊本の玉名ラーメン
185 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:39:01.75 ID:zoE82Fea0
>>135 現地の喜多方ラーメンは、基本的にスープは魚の味(煮干しか鯵の干したやつ)が結構強い。
喜多方以外の関東の坂内のFC店などは、魚の味が弱いね。
北海道は味噌よりも塩の旨さにビックリした
>>143 やっぱりそうなのか
でも、旨い店は行列が凄いんだろうな…
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>>182 三条木屋町の長浜ラーメンのこと?
なんだっけな
189 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:39:28.97 ID:7Lgq1Jc30
>>9 昔から中華料理屋で湯麺ってメニューがあった。ラーメンって店員に頼むと
調理場にタンメンイーガて中国語で言ってたな。
>>181 ラーメン評論家ってやつらが
たいした味覚がないってのが一因かも
191 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:39:40.54 ID:v6aHRj1z0
あ〜〜ん?
あんかけチャーハン??
193 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:39:53.03 ID:BJ7Jr+vK0
>>179 醤油豚骨系のラーメン
ますたにとか第一旭みたいな感じの
学生が多いから意外とそういう文化もある
194 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:40:03.18 ID:VF8mTYSI0
札幌は東京ナイズドされた東京の植民地だし
福岡も新しい店は東京ナイズドされてるし
昔ながらの店はおやつやファストフード系だからそもそも美味くないし
トンコツ土人だけど小樽のラーメンは旨かった。
お取り寄せしたった。
所詮ラーメンだからな
そりゃ印象には残らないわ
福島などの東北のラーメンも美味い。
福岡長年住んでたが、あの豚骨ラーメン系の麺はいまいちだと思うし。
北海道のチャーシューが口の中でとろけて美味しいけど
長野だと5枚入りで400円もする
199 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:40:36.45 ID:CKaAvqjp0
北海道人だが結局、寳龍ってチェーンのラーメンが一番旨い
飽きがこない
今の札幌で味噌ラーメンは、王道ではあるけど主流ではないな。
201 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:40:48.27 ID:/UTiinw80
それなら世界の外国人に勝負つけてもらおうかって
もう勝負ついてるし。トンコツ最強。
202 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:40:50.11 ID:6IKcWfYX0
上位より最下位が気になる
くそ!腹減ってきたわ
こんなスレ仕事中に開くんじゃなかった
204 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:41:19.70 ID:pkI1a4aW0
>>178 ∫
彡⌒ ミ ∫ 豚骨ラーメンは、スープが
<丶`∀´> 絡み易いように細くしてある ニダ〜♪
(つ=||||____
('⌒)\_/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
205 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:41:31.57 ID:mP3spCG/O
やはり九州。鹿児島かな。
いやいやいや、山形だろ1位は。
207 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:41:45.23 ID:YCx2Zl/y0
東京のラーメンって高すぎ
ラーメンごときに400円以上ははらえません。
208 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:03.08 ID:BJ7Jr+vK0
>>183 京都にラーメン文化がないとか訳わからないことほざくからだろ?じゃあどういう理由でそんなこと言ってるの?
209 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:07.06 ID:v+OOqd8A0
210 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:12.88 ID:ya44fGnQO
ラーメンは群雄割拠だけど
うどんはあの県が天下をとってるよね
異論も出ないだろうし
211 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:16.87 ID:sXZmqUn20
醤油ラーメンが好きな奴に質問
食べてて物足りなくない?('A`)
>>180 山頭火は本場の旭川ラーメンとちょっと違うからな
喜多方ラーメンは美味しかった
原発事故さえ起こらなければ…
じゃがバターが美味しいとか言ってる味覚の人は評価しちゃダメだよ
白菜ラーメンもうまいよね
大阪の神座とか奈良の彩華とか
二郎激おこぷんぷん丸
217 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:43.89 ID:rRDPDSPB0
ラーメンに関しては断然東京だな
競争が違う
そもそも地方のラーメンはほとんど今東京で食える
218 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:45.13 ID:36Zs3h0s0
>>25 熊本はまあまあ。
福岡はまずい。今時普通の豚骨なんて食えたもんじゃ無いし
北海道は一幻とすみれは美味いけど旭川とか釧路、函館の人気店は凡庸
やっぱり東京圧勝でしょう
九州でも大分や宮崎のご当地ラーメンって全然思い付かない
四国も徳島以外分からない
220 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:42:49.10 ID:J658vQri0
あのさ
一般人のどこのどいつがさ
北海道と福岡と東京と京都と広島のラーメンをさ
比べられるぐらい食い歩いて評価できんのよ
バッカじゃねえの
北海道、福岡、東京までは納得できるけど、京都、広島はどうだろうかと思うな
福島が入った方が納得出来るな、有名なだけでたいして美味くない店もあるけど
222 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:43:03.75 ID:lDxfonpN0
>>168 その通りだけど
地方の無名のラーメン屋と東京の無名ラーメン店を比べると
地方は「まあ普通」「たいして美味しくないけど、なんとか食える」のに対して
東京は「なんじゃこりゃ!?」「人を舐めとんのか?俺が作った方がマシだろ」という感じになる
山頭火は魚だしだからな
好き嫌いあるだろ、って今も魚だしなのか知らんけどw
224 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:43:17.91 ID:ZLaqCzM40
本場の味噌は旨いんだろうけど、普通に家で作れるもんな。
まず、ウエイパーとラードでスープを作る。
これだけで醤油ラーメンが、ありきたりのお店レベルの味になるが、味噌をといて、
ラードでいためた野菜を載せたら、500円は取れそう。
225 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:43:19.42 ID:QuM5XKDk0
>>138 イタリアンはラーメンじゃないよ(´・ω・`)
新潟がないとかニワカばっかだな
227 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:43:38.69 ID:nSuUtoIc0
メンだよ〜〜、小麦が高いから
昔ながらの店が苦戦してる。
テ言うか便乗値上げを感じる店もある。
>>210 いや関西圏では異論でまくりよ
讃岐うどんだけがうどんじゃない
229 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:43:48.11 ID:g1Mqqov10
なんで新潟が入ってないんだ?
いっかい新潟に来てラーメン食べてみろ
佐野ラーメンのことも忘れないで
231 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:44:01.10 ID:MKm6LXErO
うまいまずい別にして北海道のラーメン屋は変なルール押し付けて来ないのが良い
232 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:44:07.58 ID:Ff5mKq700
群馬はかなり美味い
233 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:44:08.19 ID:Vcz4OD/g0
鶏がらしょうゆと豚骨しょうゆ味が好きです
岡山、広島、和歌山付近がおいしいと思います
234 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:44:16.36 ID:8lrYQwpG0
東京はない。
高い、マズイ、偉そう。
東京だけは絶対にない。
ラーメンが好きでもない人に聞いたらこんなもんだろ
俺の中では東京、北海道、福岡、神奈川、新潟かな
それ以外は食べ歩きするほど食ったことないから良く知らないんだけど
>>213 いや、坂内の臭いチャーシューとかやわやわの麺とか無理
>>180 山頭火?あんな三流チェーン店のゴミラーメンは論外
240 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:44:57.99 ID:/UTiinw80
東京では実験的・冒険的な店が出たり消えたりしてるから
地雷を踏まないようにね。
ラーメン好きな私は、札幌の人と知り合って札幌に嫁に来た。
ウチのすぐ目の前にラーメンの人気店が移転してきて、もう最高です。
東京は場所もあるが、
値段が高すぎるよ
243 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:45:16.79 ID:09QY4td/i
どの県が美味いとかってあんまりなくね
ラーメンの種類の豊富さからいえば東京が一番だろう
日本各地の味が東京だけで楽しめるしな
>>229 そんなに新潟のラーメンうまいんか?
山形とか新潟とかちょくちょく挙がってるけど食べたことないな
246 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:46:15.07 ID:J658vQri0
世間一般の人間がさ
そんなに多くの都道府県のラーメンを食べ歩けるわきゃないんだからさ
自分の生活圏内にうまいラーメン屋を2〜3件見つけられりゃ
それで幸せよ
>>219 宮崎は風来軒だったかな
旨かったよ
大分は知らね
248 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:46:28.19 ID:LEwLK+Bp0
>>219 西日本って基本「ラーメン?あんな脂っこい食べ物めったに食べないよ。うどんだね。」って土地柄だからだろ。
東日本の「うどん?あんな病人が食べる物なんか要らないよ。ソバかラーメンだね。」ってのと同じ。
福岡ですら実態は日常的にはうどんが圧倒してるもんなあ。
ラーメンは動物系の旨味が肝だから関東平野とか硬水の土地で発達するのは理に適ってる。
249 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:46:35.37 ID:cJ7HFIQv0
東京は小奇麗で洒落た店が多いけど、どこも味がイマイチなんだよな
店なんて汚くても、おいしければいい。
東京の店は力の入れどころを間違ってるとしか思えない。
>>234 wiki見ると京都ラーメンの文化があるようにしか読めない
君がアホだね(笑)
251 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:46:42.10 ID:5RpR62jl0
まあ東京が一番だよ。
地域というより店数の問題だろ
地方は大阪と京都しか食べた記憶が無いな
北海道はラーメンどころではない
253 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:46:48.55 ID:lDxfonpN0
>>190 年間1000杯ペースで食べ歩いてる人もいるので
どうしても舌が刺激に疲れてる感じがする
それゆえ、一般人には平凡に感じる淡泊系ラーメンが
ラオタから高評価を得る傾向がある
254 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:46:48.56 ID:Vcz4OD/g0
鶏がらしょうゆと豚骨しょうゆ味が好きです
岡山、広島、和歌山付近がおいしいと思います
でも、徳島が一番好きです
山形のラーメンもうまいよ。山形県人、異様にラーメン食うし。ラーメン食うために1時間や2時間ドライブしたりするんだぜ。
256 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:47:00.94 ID:CKaAvqjp0
東京圧勝ってのは豚骨醤油系に限ってでしょ。
その他の、普通の醤油だの塩だの味噌だのは、そこまでピンと来ないけど。
旨いけど高かったりとか。
257 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:47:04.96 ID:I5YqjKgK0
>>222 ないないwむしろ逆だわw
東京は業務スープの発達や劣化パクリ系でまだ食えるけど
地方はほんとゴミみたいのがでるわ
258 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:47:06.61 ID:BJ7Jr+vK0
>>234 新福菜館と天一だけ特徴的なだけで後は大抵ますたに的なスタイルで統一感あるだろ。何いってんだか。それで言うなら東京なんて最強に不毛の地だな
260 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:47:42.93 ID:0yK1h3hK0
平均なんてどうでもいいわ。うまい店が多いかどうかだけで見たら東京圧勝だろ
福岡はやっぱり別格でうまい店が多いと思う
オレは久留米の大砲とか博多の魁龍が好きなんだけど
獣臭がするから苦手な人は苦手だろうな
昔旭川行った時に何気なく入った小さな店舗の醤油ラーメン
客全然いなかったけど旨かったな
今は中華料理屋とか蕎麦屋のラーメンで充分ですわ
264 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:48:14.49 ID:PrQBgvuC0
太麺ちりちり
味噌
汁少な目もやしでラーメンは十分
265 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:48:14.57 ID:nGQl0KvL0
チキンラーメンだな
266 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:48:15.65 ID:ffkGQP/r0
今まで食べた中で一番まずかったのが福岡の長浜ラーメン
地元の人はみんな美味しそうに食べてたけど…
結局食べ慣れた味が一番だよ
267 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:48:22.76 ID:BrBaIKKy0
北海道が旨いというのはマスコミのイメージ。
新鮮な魚介類が豊富ってだけで味のセンスがいいわけじゃない。
268 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:48:28.97 ID:sJYUA3GI0
そーきそばってラーメンに入れていいのん?
>>251 同意、どこが一番美人が多いか?としたら
人口の多い東京に決まってるもんw
270 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:48:57.00 ID:QuM5XKDk0
>>221 あれだけ東京に進出してる喜多方ラーメンが、東京には全く進出してない広島に負けるって
なんかみっともないね みじめだね あわれだね (´・ω・`)
272 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:49:05.44 ID:ZLaqCzM40
>>249 いかにも、最近はやりの凝ったラーメン屋です、みたいな店構えのだろ。
ああいう所に旨いラーメン屋はないよ。
やっぱり汚くて、昔からやってんなって感じのところが美味しい。
273 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:49:06.41 ID:Vcz4OD/g0
尾道ラーメンは駄目だなぁ
口に合わない
>>248 >東日本の「うどん?あんな病人が食べる物なんか要らないよ。ソバかラーメンだね。」ってのと同じ。
そんな話聞いたことねえぞw
確かに病気の時は食べるけどさ、病気以外の時は食べないとかはねえわw
つーか東京での最近のさぬきうどんの市民権の得方すごいだろ?
275 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:49:29.88 ID:DSFSgZLk0
なんで横浜家系が入ってないの???
276 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:49:32.40 ID:C1vhhcyBO
激戦区東京は美味しくて当たり前。
北海道はラーメン美味いステマに陰りが見えて、超不味いラーメンであることバレたから大変だよね。
喜多方ラーメンは深みのない味に思えるんだよな
あっさりというかそれとも違う
なんか手抜きラーメンって感じ
278 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:49:33.69 ID:FpWtId5b0
北は稚内から南は沖縄まで喰らって言わせてもらえば
新潟や鹿児島が入っていない時点で無意味な情報といえる
おおよそステマの結果を計測してるだけ
279 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:49:38.14 ID:WbUOSioh0
岡山が1番美味いわ!
真備のラーメン食べてみろ
近所の長年続いてはいるが別にうまいと評判だったわけでもないラーメン屋が
雑誌に載った途端、急に名店扱いされたのを見て、ラーメンはアホのくいものという認識になった
282 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:50:06.14 ID:N/+JTzEB0
味噌、塩→北海道
しょうゆ→東京
とんこつ→九州
が代表的な味ってことだろな。
他の地方いっても、結局味はこの4種のどれかには当てはまるので同じように扱われると…
福岡のラーメンは旨いのかもしれないけど、一蘭は旨くないしボッタの代表格だよね
東京は世界最大の都市であり世界最高のグルメな都市に選ばれている
それと地方を比較するのも馬鹿馬鹿しい
古来より田舎者は味覚障害なんだよ
285 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:50:29.83 ID:ngonXluI0
北海道だけど辺境だからうまいラーメン屋なんてないぜ
自分で海鮮ラーメンにしたほうがまし
なになに東京が一番じゃないから怒ってる奴いるの?
東京人にとってラーメンは讃岐うどんみたいに郷土愛をかきたてるものなのかね
287 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:50:35.39 ID:8lrYQwpG0
>>258 ますたにとか言ってわかってもらえるかよ
京料理をイメージした薄味のラーメンが昭和50年代に首都圏で人気となったが、薄味のラーメンは京都では少数派である。
京風ラーメンで著名であった「京都あかさたな」も「和風」または「京風」を標榜している[3]。『京都ルール』ではこれらを「京都っぽいイメージを模しただけ」とし、
当の京都人はこれを京都ラーメンとは認めていない。
認知度はこの程度だよ
288 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:50:41.18 ID:VTaSQYEc0
マジレスすると愛知
出張で全国回ってるけどトンキンは論外として大阪は化学調味料の味しかしねーし九州は脂臭いラーメンばっか
名古屋のラーメン店はアッサリしてながら上品なコクがある店が多いな、イロモノとしてミセンの台湾ラーメンも美味いしな
289 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:50:42.11 ID:XW7t8TLF0
観光補正ってレスもあったけどまさにそれ、実際にその土地に
ある程度根付いて生活し食べ比べた経験なしに全国レベルを語
るなって思うわ、山岡屋の特製味噌最強。
290 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:50:45.44 ID:RjBCQbqz0
東京は高いだけで大して美味しくないぞ
競争が激しいなんてのは幻想
レベルの低いところで潰し合いはしてるけど
>>268 ラーメンは中華そばだし
そーきそばは沖縄そばで違うんじゃね?
293 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:12.43 ID:ffkGQP/r0
あー、でも中洲で地元の人に連れて行ってもらったラーメンは美味しかったなぁ
店名忘れちゃったけども
294 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:21.50 ID:2x59hzVx0
この手のスレでは2国ラーメン街道は空気だな
>>283 一蘭は最後まで食べられなかったわ
関東人にはきつい
296 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:37.17 ID:J658vQri0
来来亭と魁力屋がそこそこ店舗出せてるのがこれっぽっちも納得いかん
人の好みはそれぞれってのはある程度理解するけど
あのラーメンがまずいラーメンだってことは確定的明らかだし
天地がひっくり返っても揺るがない事実
297 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:37.98 ID:vOu9Uh5K0
福岡のラーメン屋「三氣」お勧め。
替え玉何杯でもひと玉10円。
辛いスープの奴を頼んで、最低2杯は替え玉で食う。
298 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:38.59 ID:PrQBgvuC0
>>266 実は地元の人はそんなに食わないとんこつと明太子
出張で全都道府県を制覇したオレに言わせて貰うならば
水が美味しいところのラーメンは美味しい。
これだけは間違いない。
島根の新幹線ラーメンは旨い
301 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:55.36 ID:DnlnjnB+0
店による
食べた人の味覚による
食べた人の好みによる
答え : マイナビニュース会員の男女400人はバカ
>>269 その理論でいくとブスも断トツで多いわけだが…
旅先で二日酔いで腹減った時に食う
ラーメン、の汁が最強だな
304 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:51:58.41 ID:v92XGH5g0
>>274 でも昼は麺類と決めてる俺にうどんの選択肢は無い
ラーメン、そば、パスタ
うどんは決して入らない
うどん喰わないって事はないけど
305 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:06.30 ID:DSFSgZLk0
>>288 それはねーわ
名古屋ほど飯の不味い土地は日本に存在しない
とりわけラーメンが激マズ
アホかw
306 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:12.20 ID:LEwLK+Bp0
福岡の長浜ラーメンが賛否両論割れるのは、豚骨スープの好き嫌いじゃないんだよな。
細麺はヤダ、太麺の方が好き!って理由の方が圧倒的多数派じゃなかろうか。
長崎ちゃんぽんが万遍なく人気を博してる所を見ると、そうとしか思えない。
超軟水の関西平野は、美味しいラーメン文化が前々開花しないね。
地元民が絶賛する割にガッカリ指数が最も高いのは関西だよ。
昆布出汁とか、植物性の旨味で美味しいラーメンを創造するしかなかろう。
京都のラーメンはネギのための調味料的存在。
東京生まれ東京育ちだけど
「うまいラーメンショップ」には一度も入ったことがない
どうなの?
309 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:27.41 ID:7Lgq1Jc30
大阪に進出してる喜多方ラーメン、客が滅多にいないのに潰れないのは
東電利権?
310 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:31.65 ID:2Une6G+v0
広島市は何故か
つけ麺と汁無し担々麺が名物ってことになっている
311 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:32.39 ID:0S62DcIx0
>>287 ますたにって、博多の一蘭みたく、観光客しか行かないお店でしょ?
312 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:40.08 ID:e0RLpfUo0
東京に美味いもんなんてあるか?
高いばかりで都民の味覚はいかれてる。
これのどこがニュースなんだよ
314 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:40.91 ID:QuM5XKDk0
>>273 広島は尾道だけじゃないよ 瀬戸内沿岸の市内でそれぞれ特徴があるラーメンがある もちろん広島市内も
>>274 病気の時にうどん食べるって
そんな習慣あるのか…知らなかった
>>4 ナツカシスw
あの店、大した味じゃないのにそのネタだけでまだそれなりにまだ生きてる。
ほんと、2ch様様だよ
317 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:52:48.76 ID:hcoIHIZfO
>>275 家系まずいだろ
自分が食える味に注文できるようぬなるまで何回も通わないといけないし
ラーメンは東京だよ
福岡はまだしも札幌のは家系にも劣る
別にこんな国内でのはどうでもいい。
世界中に広まっているのは九州とんこつな訳だからな
不味いではなく、特色がない我が愛知県。
そして無い特色を安易に八丁味噌で出そうとすんな、糞たわけが。
321 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:53:21.93 ID:lDxfonpN0
>>257 店舗設計をプロのデザイナーに頼んでるような
現代ラーメンの高レベルを意識している店はおっしゃる通り
そういう店ではなくて
家の近所にある気軽に入れるような古いラーメン屋、中華料理屋のことを言いたかった
自分の今までの一位は、一風堂と京都のあんびしゃす花
>>287 関東で認知されてるかどうかが文化か否かって判断なのかな?
アホ丸出しだね(笑)
325 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:53:33.89 ID:SaO1EhV30
阿夫利が好きだな
頑張り過ぎてないのがいい。
>>275 まずいから
もう吉村やとかの時代じゃないだろ
あれは深夜に何も無いから仕方なく食べるもの
東京のラーメンはいりこ出汁が効きすぎ。くさい。尾道ラーメンのほうがうまい
328 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:53:49.17 ID:ndVj1Q600
札幌住んでて京都転勤して京都ラーメンには驚いたわ。
個人的な京都ラーメンの特徴
1味は豚骨醤油
2ちじれの無い細めん
3チャーシューはごく薄にして沢山に見えるよう並べる。
4青ネギたくさん。
5値段は大体600円以下。
天下一品は別物だなあ。滋賀だけど來來亭は京都ラーメンだな。
長崎ちゃんぽん涙目
水が違うからね
麺にも水使うし、何よりスープが命のラーメンで都心の不味い水道水使うのが信じられない
イルカコツラーメン出そうぜw
>>297 替え玉ってぬるくなったスープに麺を足すんだろ?
食う気にならんわ・・・
333 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:04.00 ID:8fZlRlEO0
九州はダントツで鹿児島。
博多長浜久留米熊本は本州人の口に合わない。
鹿児島のは、基本上品。
334 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:04.95 ID:Ff5Q4aoh0
福岡人の俺は毎日、悔し涙を流している。
なぜ福岡が首都になれなかったのか。何が不足していたのか。
美人率が日本一。食の文化も日本一。福岡空港は福岡市内の中心にあり、交通の便は日本一。
福岡出身の芸能人・歌手も多い。
なぜ福岡は首都になれなかったのか、或いは、東京に匹敵する地域になれなかったのか。
俺は悔しい
飯がまずいランキング作ってくれよ
嫁の飯とかなしでw
高速のサービスエリアで喰うラーメンが一番うまい
わざわざ行ってもダメだがな
337 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:28.58 ID:nSuUtoIc0
国内の小麦文化はパン向け。
338 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:31.99 ID:ZyZN/qiC0
ラーメン消費量ナンバー1の山形県が五位以内に入ってないのは
寂しいな。人口に対して一番ラーメン屋が多い県なのに。
消費量と味の良さは比例しないって事か。
>>288 愛知だけはない
煽りでも偏見でもなく事実
>>326 つーか家系は牛丼とかに近いかもしれない
二郎とはまた違うけど
341 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:38.28 ID:BJ7Jr+vK0
342 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:49.58 ID:DSFSgZLk0
>>329 俺はトンキン人だがリンガーハット大好きだぞ
北海道ラーメン小林屋も好きだ
343 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:51.16 ID:D6VN4sLtO
福岡はそない旨くない。静岡のラーメンは旨い。
345 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:59.10 ID:QuM5XKDk0
>>320 名古屋は、新機軸のラーメンを出せばいいんじゃね?
甘口いちごラーメンとか
346 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:54:59.43 ID:TRsY2Olx0
北海道の醤油ラーメン塩ラーメンはおいしいですよ
昆布ベースに鶏ガラと香味野菜のスープ
具は炒めもやしにワカメ
347 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:55:00.38 ID:4Ch6tx+30
牛乳味噌カレーラーメンが至高
>>248 武蔵野や北関東あたりはうどんゾーンだろうが
349 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:55:13.48 ID:ORnkEV0r0
知られざるラーメン王国が栃木県
宇都宮はラーメン屋だらけで、各地から様々なラーメンが
集まっている。ラーメン好きにはたまらない町だ。
地元のラーメンも色々あってレベルが高い
宇都宮駅西口を出てすぐの「花の季」がお勧めです
醤油ラーメンは飽きる
>>314 広島の豚骨しょうゆは好きだよ
市内のすずめとか
>>272 書道家に書いてもらった看板とかw
黒を基調にした制服とか
レンゲが竹とか木製でラーメンの値段は高い
353 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:55:36.30 ID:FpWtId5b0
>>329 新津ちゃんぽん おばな屋は圧倒的にうまい
関東だと魚介系のスープが多くてなあ。あれが関東人の好みなんかね
鶏ガラが食べたい
>>348 そのへんはスイトンのイメージしかないわ
家系しか食わないオレは横浜生まれの横浜育ち
このランキングは間違い
北海道ラーメンとか美味いのかよ 味噌頼みじゃないの?
358 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:56:15.98 ID:7Lgq1Jc30
>>305 名古屋のラーメンって生煮え麺にあんかけのイタリアンなのか?
北海道は寒い分温かいラーメンが美味しく感じそう
360 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:56:35.08 ID:xrXuTdnO0
体に超悪そうだけど家系いいよね
361 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:56:35.15 ID:i2v72hqi0
>>351 すずめは代替わりして味が落ちたと聞いたことある
362 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:56:36.20 ID:eaIQ4whr0
そもそもラーメンて女の好みは?ってくらい好みで分かれるものだからな
派手系が好きならいくら美人で可愛くても地味系だったら評価低くなったりな
一定のレベルを超えたら後は好みだよ
363 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:56:46.30 ID:RjBCQbqz0
>>312 水だよ水
大森に少し住んでたけど、水の臭さが半端ない
多少加熱やら浄水器使うぐらいじゃ臭いが残るんだと思う
東京に集まるのでどこに行く必要もないというか
ラーメン博物館近くにあるし
>>346 醤油でそんなの見たことないわ
どこの観光客向けラーメンだよ・・・
>>332 俺もw
博多とんこつラーメン好きだけど替え玉はしないな
麺だけおかわりとかなんか意味わからない、スープ薄まるし
367 :
名無しさん@13周年@転載禁止@転載禁止:2014/03/24(月) 19:57:00.01 ID:6dSx46Rn0
美味いラーメンといえば和歌山ラーメンしか思い浮かばんけどな
大盛り中華そば+早寿司+たまご食べても850円安い!
徳島ラーメンも好きだ。肉入ってるやつ。
とんこつ以外ラーメンとは認めないので北海道はない
福岡も本場が博多かと言われると疑問がある
東京に至っては観光客向けの高いだけのラーメンしか見かけたことがない
372 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:57:51.48 ID:OnTF3d6b0
ラーメンなんて労働者や飲んだ後に小腹を満たすような食べ物
もったい付けてウンチクを言ってるバカの受け売りに乗ったプチ評論家が多いのが欠点
袋麺で十分だよ。食い歩きアホな行為です
373 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:57:52.85 ID:v92XGH5g0
>>348 水沢は大好き
でも煮込みうどん系はダメですよ
その辺りは東京だけが異端w
374 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:57:56.33 ID:sJYUA3GI0
2ちゃんって色んな地方の人がいるんだなあ
>>356 早死にすんぞ
家系は1回食ったが味が濃すぎて旨かったのははじめの3口だけ
とんでもない味の濃さだわ
本州在住だけど、北海道に足伸ばしてラーメン食べようとは思わんよ
札幌でコーンバターとか食ってるやつ笑われてるから
北海道って海産物が惜しみなく入ってそうなイメージ
379 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:58:33.62 ID:DSFSgZLk0
九州の細麺が嫌いだ
なんで、あんなソーメンみたいな麺を
「バリカタ」とか通ぶって食べてるの?
朝鮮人かよ
380 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:58:36.46 ID:oNP5Y5Od0
福岡は何気にうどん文化もある
381 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:58:47.95 ID:QuM5XKDk0
>>370 熊本の人は絶対に福岡のラーメンは認めないらしいね
>>362 そうだね
あと味噌ラーメン あんまり好きじゃないけど札幌で食べるとそれなりに美味しい
土地土地の良さってのもあるよ
383 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:05.36 ID:RjBCQbqz0
>>366 店にもよるけど、替え玉頼むと薄まった味を濃くするタレを持ってくるとこもあるよ
>新鮮な海鮮でダシをとっているのでおいしそう
この時点でイメージやん
ラーメンが「おいしそうな」都道府県ランキングの間違いだろw
385 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:20.33 ID:J658vQri0
北海道に行ったら海鮮や野菜を食べたいし
福岡に行ったらもつ鍋や明太子を食べたいし
東京に行ったら有名な高級レストランに行きたいし
京都に行ったら和食を食べたいし
広島に行ったらお好み焼きや牡蠣を食べたいです
>>308 基本的には
まずいラーメンショップ
と
もっとまずいラーメンショップ
の2種類があるよ
387 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:28.60 ID:TRsY2Olx0
>>365 食べたこと無いんですか?
札幌以外の北海道の庶民的なラーメンはこうですよ、観光客ホイホイ以外の
3位 東京
これ笑うとこな
389 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:40.70 ID:Ff5Q4aoh0
福岡人の俺は北海道ラーメンなんて聞いた事ない。
そんなに有名だったとは。
ラーメンといえば、圧倒的多数で福岡だと思っていた。俺の常識だった。
福岡人の俺はプライドをズタズタに切り裂かれた。ショックだ。。
391 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:42.07 ID:C1vhhcyBO
>>357 味噌頼みの北海道
しかし、北海道民で味噌が苦手な人はかなり多い。
北海道ラーメン=味噌のイメージだけど、ステマとメディアの力は凄いよね。
東京なんて最下位でもおかしくないレベルだろ
何で3位に入ってるんだよw
393 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:53.23 ID:Pkt5dPfOI
僕は山形
394 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 19:59:59.20 ID:FpWtId5b0
味噌ラーメンなら諏訪のハルピンラーメンを一度食べてから批評したほうがいい
この手の話題は出身県と年齢を入れろ
>>383 なるほどそうなのか、気にしてる店もあるんだな
397 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:00:11.40 ID:At/aVho20
ぶっちゃけこれは博多でしょ
399 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:00:19.73 ID:8lrYQwpG0
400 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:00:21.49 ID:m5+BNpDD0
本場の富山ブラックの驚愕の濃さには一度食べて驚いてほしい
すぐに体に悪そうとか言うような連中なら一口でやめるレベル(`・ω・´)
401 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:00:27.65 ID:ZyZN/qiC0
魚介系の下品な出汁のラーメン不味い。
出汁の取り方が下手な店だと魚の生臭さが残ってて、そこにさらに
魚粉魚粉ってふりまいて何がしたいのか分からない。
北海道、福岡は単なるイメージやな!
403 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:00:35.64 ID:gGTrSe/OO
熊本でウッドボール
405 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:00:43.26 ID:4pQdIQ7t0
北海道はないだろ
美味いと思ったことは一度もないぞ
>>334 でも日本の政界財界を牛耳ってるのは
九州系だぞ、誇りを持て
東西に長い日本だから
首都が西になるのは問題があった
408 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:00.46 ID:oNP5Y5Od0
大阪はラーメンに限らず食べ物が美味い。
だからこそラーメンが目立たないのだろう
福岡のラーメンなんて味の素に頼りすぎ
ぜんぜん美味くない
>>387 いや旭川だけど
醤油にモヤシとカワメは見たことがない
味噌にモヤシはわかるけど
>>245 一言に新潟のラーメンと言っても色々あるからな
よく言われるのは5大ラーメンだが
個人的オススメは長岡の生姜醤油と燕の背油ラーメン
412 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:11.44 ID:wjECuAiDO
日本一旨いラーメンは八戸ラーメンだろな
2ちゃんにも賛同者も多いはずだ
413 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:15.78 ID:DSFSgZLk0
>>380 人生で一番まずかったうどん
福岡の「WESTうどん」
うどんとかいうジャンルを超えて人間の食い物じゃねえ
414 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:25.44 ID:RjBCQbqz0
北海道は味噌イメージなの?
バターだと思ってたわ
415 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:40.29 ID:LEwLK+Bp0
何だかんだ言って、色々ラーメンを食べても結局最後は
鶏ガラ醤油味のベーシックな東京ラーメンに原点回帰しない?
日清のチキンラーメンのスープに洗脳されてるかなあ・・・
長崎ちゃんぽん、東京タンメンは本当に美味しいと思うが、ドサクサ紛れに滋賀チャンポンなるものが存在すると知って驚いてる。
よくよく見たら、タダの五目ソバだろあれって?
416 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:42.22 ID:VTaSQYEc0
名古屋の飯がマズイ?www
東京在住だがねーよwwww味噌カツ櫃まぶしスキヤキ名古屋めしって外国でも評判いいんだぜ
417 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:52.09 ID:QuM5XKDk0
>>408 何があるの?
ピッコロとインデアンカレーくらいしか思いつかない
418 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:01:55.13 ID:7DXeIuLI0
>>386 行かなくていいってことだね?さんきゅー
>>375 ラーメンって食べ物自体がそういうもんだし 脂ごってりのラーメンを「うまいうまい」といって食うやつらも多い。
そこらへんはわかって食ってるのさ
421 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:05.43 ID:v92XGH5g0
>>383 まずしっかりお湯を切る事
その上で、ギリギリの醤油を足す事
いくつ食べてもスープの味が変わらないように
その技術を身に付けてようやく一人前
>>398 いや好きなもん食えば良いと思うけど
コーンバターなんてゲテモノメニュー置いてるのは観光客用の二流店ってこと
地元民は絶対行かないような店ってどこにでもあるでしょ
423 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:13.83 ID:sJYUA3GI0
>>389 ちなみに北海道ではとんこつラーメンほとんど売ってないよ
スーパーの袋麺の棚みてビビッたw
424 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:21.41 ID:Glc8/RKT0
ここまでサンマーメンなし
>>411 生姜!?
今度見かけたら食べてみるわ
サンクス
426 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:33.74 ID:XNivIQSh0
全国転勤経験した俺から言わせてもらうと山形が1番うまかった
427 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:34.20 ID:dx+V+J1Q0
>>332 麺をすするのが遅すぎなんだよ
なんのための細麺なんだよと
428 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:35.43 ID:FpWtId5b0
>>411 おいしいもの広場の陽気はよく行く、うまいよね
429 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:36.07 ID:/UTiinw80
それなら世界の外国人に勝負つけてもらおうかって
もう勝負ついてるし。トンコツ最強。
430 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:02:45.93 ID:4H7aU4Oi0
北海道をなんでもかんでも食の1位にすんなwww
北海道は食べ物が美味しいイメージあるだけだろwwwwwww
つうか、なんで東京はあんなに味が濃いねん
ラーメンもうどんも汁が真っ黒やないか
天下一品以外知らないどすえ!
, '´⌒⌒ヽ ←哲
! ノ)ノ)ノ)ノ〔^^〕
メ)ハ) ゚ -゚ノi⌒i'
/´iヽ_A_ノ`! l
ヽ〈,#,l/ '!#,〉r‐'
〔勿〉#i〜|#,ヽ.
く#,#,r⌒丶,> ドスえ
ドスえ ドスえ /,#,#,! |ヾ
ドスえ /#,#,#,/| |‖ヽ. ドスえ
/#,#,#,#,/::! ||‖##,> ドスえ
ドスえ ~'〜'`'イ"´| ‖|‖~´`
__> ヽヽ从j从/メ从ヾ
⊂⌒ヽ从/ つ ゚Д゚リゞつ ←
>>399
ほんとに旨いラーメンは麺がウマいからな
スープがとか言ってる時点でウマいラーメン食ったことないんだろうな
と思ってしまう
435 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:03:11.25 ID:71dgzW3E0
名代が一番に決まっとろーが
436 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:03:25.34 ID:ZLaqCzM40
以前、2ちゃんのスレで、小汚い店でも、旨いとこあるよなあって話題になって、ラーメン屋のことなんだけど、
中華系はそういうの多いから、おお、あるあるとか、盛り上がってて、「汚いけど旨い店」とかのサイトでも立ちあげようか、とか。
レスしあってたら、数ヵ月後、とんねるずの番組のコーナーになってた。
見てたのかもな。
>>410 あー 時計台とかたしか醤油にもやしとか入ってるな
おいしくないけどw
438 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:03:39.35 ID:DSFSgZLk0
>>431 ケチな大阪人と違ってスープは飲まないからな
肉体労働者で滅茶苦茶汗をかいた後なら飲むが
439 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:03:39.62 ID:991bMKnl0
もう10年以上前だけど京都のラーメン藤ではよくチャバネを見かけたなー
440 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:03:48.87 ID:At/aVho20
マジレスするとラーメンなんてうまい店はうまい
県なんか関係ない
>>399 君が無知なのはわかったよ
でもね君が無知だからって京都ラーメンがあっさりした和風出汁のラーメンにならないんだよ?
新潟来た人には無難にへぎそばを進めてしまうヘタレです(´・ω・`)
>>416 愛知は実はそんなにいろいろないだろ
手羽先、土手煮、ひつまぶし、味噌煮込みうどん・・・・・・・あとなんかあったっけ?
味噌カツは別にうまくねえ
444 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:04:14.88 ID:HjD3hRlFO
福岡のラーメンのいいところは値段だな チェーンや有名店でなきゃ300円で旨いラーメンが食える
北海道はどこでも高いイメージ
東京のラーメンは高すぎる
445 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:04:16.00 ID:TRsY2Olx0
富山ブラックはなかなか衝撃的だった
少し酢を入れた醤油でチャーシューを煮込んで
その煮汁をカツオだしかイリコダシなんかで割った感じか
真っ黒で、ご飯と一緒に食うと旨い。脂っ気はそんなに無い
446 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:04:19.58 ID:ZyZN/qiC0
>>393 山形県はラーメン屋が多すぎて、競争率高いから
まずい店は速攻潰れる。よってフラっと入った店でも
そこそこうまい店が多い
>>422 ほう!
札幌味噌ラーメン=コーンバター
ぐらいのイメージだったわ
現地人は食べないんだな。京都の八つ橋みたいなものか
448 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:04:40.47 ID:J658vQri0
全粒粉の麺にハマっちゃったら
他の麺とか食う気しない
いや、ごめん言い過ぎた
449 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:04:42.76 ID:v92XGH5g0
>>406 東京の水道水はカルキ抜けば
ミネラルウォーター並だぞ
福岡出身だけど、昔の東京のラーメンは不味くて喉を通らなかったよ。
ほんとに食えなかった。
今は色んなラーメンがあって問題ないが。
土佐っ子ラーメン辺りからだな。
451 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:05:00.21 ID:QuM5XKDk0
>>443 マウンテン すがきや コメダ
甘口メロンスパ なんて名古屋でしか食べられない
>>363 俺以外に、水を指摘してる人がいるとは。
やっぱり都心の水は不味いし、それをラーメンに使うのもおかしいよね
そしてそのラーメンを美味しいと思ってる都会の奴らは味覚障害起こしてるレベルだよ
北海道のラーメンは、大雑把過ぎて不味い。これはイメージが先行しすぎ。
454 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:05:32.36 ID:x7L2/KN30
ラーメンがおいしい都道府県ランキングじゃなくて
有名なラーメンがある都道府県ランキングじゃねえの
455 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:05:36.53 ID:K5e/2DGK0
ラーメンはどこでもおいしい店あるだろ
456 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:05:47.10 ID:c5nGLpjA0
ラーメンの中で最も美味しいのは東京ラーメンなんだから、東京が一番美味いに決まってんじゃん。
他の特色ラーメンは色物だよ。
インスタントの世界を観ればアホでも解るでしょ?
457 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:05:47.39 ID:lDxfonpN0
>>429 世界人口23%のイスラム教徒を無視して勝てるものだろうかw
458 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:03.15 ID:MbVfCxKzO
北海道はイメージ補正+寒さ補正もあるからな
1位は妥当かな
思いの他、寒さ補正が大きい
459 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:13.30 ID:UxmW3/050
一蘭は味まぁまぁだが高いし量が少なすぎる
素ラーメンの値段をあと150円、サイドメニューを50円ずつ下げてくれれば満足できるが
460 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:15.74 ID:DSFSgZLk0
>>451 マウンテン・・・かき氷は美味しいね
すがきや・・・札幌一番塩ラーメンの方が絶対に美味い
コメダ・・・セブンイレブンの100円コーヒーの方が100倍美味いわw
>>442 へぎそばうまいね
>>450 土佐っ子はお気に召したってこと?
懐かしいなあ、もう一度食いたい
でも意外なところ勧めるねw
462 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:20.63 ID:FSNi2u7s0
(´・ω・`) 北海道?何ラーメンかしら?聞いたことないわね。
463 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:27.17 ID:TRsY2Olx0
>>406 井戸水でラーメン作ってる県とかあんの?
465 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:36.14 ID:zUDAIu2W0
名古屋行った時下調べなしで食い物屋が全然探せなかったな
栄もいったけど
なんかでかい建物にいけば色々集まってるかなーと思ったけど
そうでもなかった
>>457 豚と言わなければうまううまい言って食うんじゃない?
>>270 あの東京進出してるのが評価を下げてる原因な気がするんだが
俺は逆に東京から時々喜多方に蕎麦とラーメンを食いに行くんだが店を選べばやっぱり美味い
蕎麦は実のところ、東京の美味い店の方が好きなんだけどなw
一般的な事だけど、食い物屋は有名になると録な事がないのは事実だと思う
468 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:48.45 ID:991bMKnl0
469 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:06:58.09 ID:B1soeSrj0
三十年前なら、東京にはラーメン専門店が少なかった。
九州から出てきて、まずそれが驚いた。
だから少ない専門店も、まずかった。
5,6年後、環七戦争が始まり、あっというまによくなった。
ここはさすが東京。
とりあえず北海道にきたら
タラバガニとかホタテとかの入ったラーメンとかは絶対に食うな
てかそんなメニューのある店に行くな
471 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:07:05.30 ID:C1vhhcyBO
>>450 土佐っ子ラーメンはキムチが無料の店だよね?
472 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:07:07.23 ID:VTaSQYEc0
>>443 因みにうどんの発祥の地も愛知なんだがなww
すまん、九州住まいでとんこつしか食べないんだ。
浜松の寮での献立
『ラーメン』
で真っ黒なスープが出てきたときの絶望感は半端なかった…
麺も真っ黄っ黄の麺で萎えた。
474 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:07:29.37 ID:qXV8S2YFO
>>202 そう、今更上位に関心ある奴は少ない。
下位ランキングこそ、皆が知りたい情報。
475 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:07:43.89 ID:upIOZcfH0
福岡県民だが東京が旨いだろ
食う気ははせんが
一蘭とか一風堂とか福岡終わってますわ
ところで最近思うのは替え玉でカタめとかバリカタとか粉落としとか
頼む奴は一体何なの?マズイだろただの生煮えだぜw
>>461 意外じゃないのでは。
あれは当時としては画期的なラーメンだった。
他になかったからな。
その後に類似の色んな店が出来た。
今は見る影もないらしいが。
>>455 長野にはない。有名店は量が多いだけの残飯みたいなラーメンばかり。
478 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:07:55.62 ID:U4tsl8020
サッポロ一番が一番うまいな
野菜を入れるとなおうまい
愛知は
大勝軒やら一蘭やら弟子とかよその系列店しかなく
美味いまずいの前に独自のラーメンが台湾ラーメンしかない
480 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:08:07.04 ID:/VxpQ11m0
ラーメン屋はあたりはずれが大きすぎる
高級中華とか中華街のがうまい
481 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:08:25.56 ID:ShFxACOL0
>>464 井戸水知らんけど、浄水器付けたり、湧水汲んできて作るとこもあるよね
>>451 おやつ系じゃんw
あとあんかけスパ、てめーは認めねえ
>452
荒川水系は不味く多摩川水系はマシと言われている
483 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:08:29.53 ID:yKH3vTH20
>>1 一位北海道とかアフォかとw
北海道に旅行で行って期待に胸膨らませラーメン屋に行って皆「え?」って言ってるよ悪い意味でw
福岡京都広島は行った事無いのでさっぱりわからん
484 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:08:44.08 ID:o3k6j5EL0
ご当地系ラーメンの話なら各々の好みだし
店の話ならトップレベルで比べたらラーメンが根付いてる地域ならどこも変わらん
>>474 東京のどっかに、テレビで特集されるくらいの拙いラーメン屋があったような気がした
北海道のラーメンて麺が黄色いのよね。北海道行ってラーメン食うといつも思う。でも美味い
腹減ってきた
東京に住んでて水がマズいって言ってる人は
マンションとかアパートの人でしょ
489 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:15.69 ID:lzTG3zL+0
>>345 名古屋のラーメン屋を知らないのにただ叩きたいだけのアホを相手にしないようにな
東海3県でも名古屋に有名店が集中してて県外から遠征組やブロガー連中もよく来るよ
あっさりから濃厚の大勝軒やジロー系までゴロゴロある
参戦してして来た東京じゃ六時間待ちの列が出来てた六厘舎とか、とみ田レベルじゃお話にならなかったのが事実
490 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:22.00 ID:L1EPWF/O0
ここの東京って
醤油ラーメンのこといってんの?
東京、千葉の醤油ラーメンはマズイ
醤油が臭い
他のラーメンはうまいけどな
491 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:23.78 ID:ROyntLEf0
こってりギトギトは食傷ぎみ
あっさり系を食べたい
492 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:24.94 ID:AshjvNxQ0
東京にも広島風お好み焼きの店が結構あるが、美味しい店はほとんどない
お好み焼きだけは広島で食べるにかぎる
スープを楽しむのはラーメン。
麺を楽しむのはうどん。
と、うどん県のウリが逝ってみる。
しか〜し、観光客に荒らされて、原住民のウリが逝く店がなくなったスミダ!
うどん県なんて名称!だいっきらいなんだからねっ!!
494 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:45.19 ID:ZLaqCzM40
>>469 30年前は確かに専門店はなかったね。
美味しい店もなかったな。
東京ラーメンなんて、威張る代物じゃなかった。
ただの薄味の不味いラーメンだった。
好きではあったけど。
20年位前から、豚骨醤油系の美味しい店が出てきて、東京はラーメンが美味しいって形になったんだよ。
495 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:46.02 ID:vYQ+tb0q0
博多とんこつラーメン
496 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:09:48.28 ID:8lrYQwpG0
>>441 理屈になってないな
4位は全国区の天下一品の知名度
京都ラーメンが食いたいと思う奴は希少
で、どの京都ラーメンとなるだろう
典型的な刷り込みと思い出補正
これから暖かくなるにつれて客足が遠のくからってラーメン業界必死だなw
もうスーパーやコンビニには蕎麦やうどんがメインで置いてあるし、これからはそーめんも増えて行くだろう
ラーメンの季節は終わったんだよ。どこが美味いか?論じる必要なんてないねラーメンは終了w
498 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:00.23 ID:jTyyf/UK0
そうか
今度から旅行した時ラーメンを食べるってのも目的に加えとこう
>>442 新潟に遊び行った帰りに、へぎそば知らなくてやたら看板があるからワクワクしながら
「どんなのかな?」て期待したら、ただのざるそばだったのには泣けたw
美味しかったけど!
>>490 昔はそういう醤油ラーメンしかなかったな。
とても食えなかった。
501 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:05.15 ID:/UTiinw80
ラーメン食うためだけに東京に来ましたって世界から金持ちが来るのが
秋葉原や原宿にある「九州じゃんがららーめん」。
ベーシックなやつでじゅうぶん。500円台。
502 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:05.28 ID:zFsqcM7yO
味は結局個人の好み。
ただ、育ってきた環境はあまり関係ないかな。
小さい頃は醤油の毛湯のラーメンしか食べてなくても、家系や味噌になれたら上書きされるからな。
油抜きでも食える家系最高!
503 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:09.90 ID:qAhS6nCxO
福岡とんこつと札幌みそを合わせた、とんこつ味噌チャーシュー麺が上手かった
504 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:24.33 ID:DSFSgZLk0
>>488 俺、一時期東京の北区に住んでたけど死ぬほど水が不味かった
食事は全てミネラルウォーターで作ってた。
今は相模川水系だから水は美味しいよ
505 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:28.11 ID:c5nGLpjA0
>>490 出た出た。
変な所の変なもん食って、ああこれが東京かと思う田舎もんw
東京なら全てがちゃとして居る物だと言う田舎もん特有の幻想から来る発想と決定。
506 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:35.97 ID:FSNi2u7s0
(´・ω・`) 大阪はラーメンだめね・・・。有名店がないわ。
507 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:35.97 ID:TRsY2Olx0
竹岡式ラーメンとか言うの食べてみたい
508 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:36.39 ID:At/aVho20
お前ら福岡のラーメン=一蘭とかチェーンの店イメージすんなよ
実際に福岡行って、地元のラーメン食べてみろ
ガチでうまいから
509 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:39.81 ID:vPTf2CXr0
ソースの続き(回答者の感想)
■広島県
・「尾道ラーメンが好きなので」(29歳男性/金融・証券/販売職・サービス系)
・「尾道ラーメンが食べたい」(31歳女性/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)
・「尾道ラーメンがとてもおいしかった記憶がある」(28歳女性/団体・公益法人・官公庁/その他)
・「やっぱり地元のラーメンがおいしいと思うから」(25歳女性/小売店/販売職・サービス系)
なんか分かりやすいコメントだな。
510 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:40.71 ID:/KbWN1GH0
511 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:53.73 ID:ZyZN/qiC0
>>473 九州出身の奴って280円位のカップ麺みたいな細くてコシの無い麺のトンコツ崇拝してるよね
あれの何がうまいのか分からない。さらに他県で700〜800円のラーメンに、「高杉 ラーメンにあんなに金払う奴はバカ」
とかいちいちうるさいから面倒くさい。
512 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:53.85 ID:x7L2/KN30
>>488 不味いって言ってる奴らを集めて
いろんな水の飲み比べさせてみたいわ
513 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:10:54.35 ID:FpWtId5b0
名古屋で心に残ってる食い物は、草鞋カツかな・・・
>>485 それは札幌ラーメンでたまご麺、通称ゴム麺と呼ばれている
旭川ラーメンは小麦麺で白いよ
普通に激戦区の東京だと思うけど
集団ストーカーでおもしろいのみつけた
ここじゃないかもしれないけど、ちょっと一言
集団ストーカーは現在は簡単に言うと電気通信
通信で電気制御による嫌がらせをしてる
盗聴器やカメラを見つけてみろとか、書き込みされてるのとかよく見るが
今はそんなものはないだろう。
オフ会には正直興味がないが、人の集まった場所でそういうことに触れている人がいるのかどうか・・
正しいことをするのに集団で勢力を作るのもひとつの方法だが、悪いことをするわけでは
ないので、オフ会などと並行して個人も自由に動くことも必要だと思う。
集団になるとミスリードもしやすいしね。個人個人が好きに動くのも大事ではないだろうか。
例えば家の状況などを説明するとね、洗面所の電気が消える。それも風呂に入ってる時とか
まるでのぞいてるかのようなタイミングで電気が消える。球切れじゃないんだけどね。
リフォームしたけど、うちはスマートハウスなんてやってないし、数年前にはまだ出てなかった
んだよね。九州電力とか一部の電力系のとこがそういうサービスやってるぐらい。
今は積水とかも前面に出してきてるんだけど、最近余りにもひどいから、ちょっと問い合わせの
メールとか出してみようかと考えてるけど、操作とかないならないで気兼ねなくできるし、
あるならあるで大問題なんだけど、どちらにしてもこれがトリガーになると色々と影響が
出そうな気がするんだよ。連中が準備万端、やるならやってみろという意思で今日も
やってるならそれで進めていいのかと思うが、どうせ考えの足りない人が何かやれとかで
やってるなら悪いほうに転がる。オリンピックも決まったのにね。
517 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:11:17.04 ID:4pQdIQ7t0
いまだに東京の水は不味いとか言ってる奴いるのか
いまどきの水道水は浄水場の性能に大きく左右されるので田舎のが不味いぞ
518 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:11:22.73 ID:OnaS2+uK0
ラーメンなんて300円のでじゅうぶんだろ
519 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:11:42.37 ID:LEwLK+Bp0
確かに札幌で食べるラーメンって、味噌はどこに行っても無難な味止まりだけど
醤油味は美味しい店は飛び抜けて美味しいよな。
当方四国なんだけど、田舎の常道でラーメン店と言えば「どさんこらーめん」しか知らなかった。
黒いクマのマークの赤い暖簾のお店ね。
全国チェーンと信じ切ってたのに、四国以外ではお目に掛かれなかったなあ。
そう言った背景があるから四国の人間は概ね、「どさんこらーめん」が基準となってる。
今振り替えればそんなに飛び抜けて美味しいわけじゃないけど、ソコソコ無難な所が永く食べ続けたい記憶に残る味なんだろうなあ。
博多のラーメンも値段が高くなってきたな
前は400円ぐらいだったのに最近は500円以上が普通になってきた
環七土佐っ子こは衝撃的だったな
箸を持って待ちながらシャカシャカするの見てた
今は下頭橋ラーメンか
ラーメンって名前が付いてるが、はっきり行って全く別の食いもんだからなぁ。
比較するってのはどうかと。
四駆とスポーツカーと軽トラ比較してるに等しい。
524 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:12:08.62 ID:g1Mqqov10
>>452 東京は利根川水系のところは水がマズいけど、
多摩川水系のところはおいしいぞ。
ちなみに多摩川水系はミネラル分が他地域の水よりも多いのが特徴
>>514 へえ、なんとなく海岸沿いを走ることが多いから旭川ってあまり通ったことがないんだけど、今年の夏行ったら食ってみるかなw
東京は
水や空気がまずいと言うハンデがあっても
ラーメンは日本一だよ
527 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:12:13.85 ID:YQkZW2QS0
すすきののけやきって店を勧められたんだけどおいしいの?
528 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:12:18.56 ID:7dLU3qyO0
>>442 無難でいいと思うけどな、実際うまいし。
新潟の麺類はラーメン、へぎそば、イタリアンと豊富だなw
ただ、新潟にいても他県と比べてどうとかイマイチわからん。
都道府県ごとで比較してもあまり意味ない気もするが。
529 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:12:19.24 ID:2trt52Tg0
530 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:12:31.90 ID:lDxfonpN0
531 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:12:34.46 ID:dKUAm3Md0
どう考えても新潟
しょうゆ、味噌、塩
豚骨、鶏がら、魚介
どの種類食べてもうまいのは、新潟しか思い浮かばない
結局、旨い店いけってことだよな
札幌のラーメン横丁とか最悪だったな
ラーメン専門店のラーメン・・・100点
中華料理屋のラーメン・・・70点
中華料理屋のラーメン+チャーハン+ギョーザ・・・壱万点
>>527 そこそこ
しかしあえてそこじゃなくて円山のけやきを進める
>>517 というか下水道が発達して川自体が綺麗になってるから
水道水はマズくないんだよね
アパートやマンション、ビルなんかの貯水槽が汚いだけ
536 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:13:16.92 ID:FpWtId5b0
>>522 あの完全入れ替え制のところ?
ならんで食ったが、ちょっと客をバカにしてるよなー
537 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:13:21.17 ID:QuM5XKDk0
>>492 おいしいおいしくない以前に高すぎでしょ
しょうがないけどね お好み焼は、場所と時間がかかるから
不動産が高い東京では無理 売れない値段になっちゃうから
材料原価や光熱費下げるしかなくなって、それが味に直に出る。
>>514 札幌の麺不味いよなー
麺だけは旭川のがぶっちぎりで美味い
539 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:13:33.46 ID:TRsY2Olx0
天下一品ってなんであんなにドロドロしてるの?
あれ脂じゃないドロドロだよね、ジャガイモでも溶けてんのか
>>522 夜中に車で1時間飛ばして食いに行ったよw
あんなのは当時無かったからな。
541 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:13:41.40 ID:At/aVho20
東京とか場違いすぎだろw
恥ずかしくないのかよ
東京はもんじゃあるからいいじゃん
>>476 いや九州人が土佐っ子勧めるとはねえと思って
どっちかというと下品系じゃね?
まああなたの言うように実は東京であちこちにラーメン屋があったというのもそんなに昔の話ではないんだよね
独自系の店ごとに全く違うラーメンが街に1つや2つ、中華屋が出すしょうゆ系かって感じで
それから土佐っ子、ホープ軒、赤坂ラーメンなんていう初期の繁盛店が生まれて、ラーメンブームというのが起き
またなんでんかんでんとかの九州ラーメンあたりからご当地ラーメンが入ってくるようになって
そのあたりからラーメン屋が爆発的に増えた
クッソ
山形と新潟のラーメンが無性に食いたくなってきた
京都に出店してないんか!
ラーメンに関しては、なんだかんだ東京だよ結局。
各々、愛着があるのは分かるけど、
東京以外は話にならん。
味噌や豚骨などの発祥地は地方でも、
それを磨いたのは結局東京なんだよね。
懐の深さがまるで違う。
546 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:14:00.95 ID:nQbJzN98i
横浜家系でうまいのは、
横濱家
環二家
壱六家
元祖杉田家はたいしたことない
それにチャーシューがパサパサしててクソまずい
逆にまずいラーメンの地域を探すほうが難しいと思うんだけど
548 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:14:20.48 ID:HTRD/uv+0
>>508 地元のラーメンとか逆に不味いだろ
ただの課長スープ
新しい店は美味い店あるけどな
549 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:14:34.45 ID:nhAkmblc0
>>483 ラーメン横丁はマズイ。しかし札幌駅の隣の大型電気店の上のフロアのラーメン村はどこ入っても美味い。基本的に、人で溢れてて入店するまで時間かかる店は美味いよ。
札幌のラーメン横丁に地元民行かないからwww
550 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:14:41.40 ID:4pQdIQ7t0
九州人のとんこつアピールほどウザいものはないな
あんなウンコ臭いもん食えるか
まぁ集団ストーカーなんていうのは最近の話で、と言っても10年以上たつのかな。
もっと昔はちんか○犯罪者なんて影で言われてた。
私の書き込みに世界中に公開してみろだの、煽りもなければ、否定も肯定もない。
どこにでも見られる書き込みで私の書き込みを目立たなくしてるのかw
考えすぎだとは思うが、事実直撃のヒントはさすがにまずいのか。
勘の鋭い人にはあれで十分だとは思ってるよ。
創価だとか色々書かれてるけど、どこの団体にいようがダメなものはダメでいいと思う。
日本人だろうが、外国人だろうが、社会的地位があろうが、ダメなものは世界中誰が見てもダメなんだから。
技術が自分で抜けて、行動が自分で自由に決定できる人は団体に属する必要なんか今更無いと思う
何もわからない、どうしていいかわからない人はどこかの団体に所属することで安心できるかもしれない
事実の流布は無秩序でも問題ない、悪いことではないからね
むしろ、今からどこかの団体に所属することは、行動が制限される可能性がある
ストーカーするにもする側が圧倒的に人数がいないと無理だし、どこの誰かわからない
どこにいるのかもわからない人は監視も何もできやしない
だから個人が自由に動くのは日本に限らず効果があるのではないかと俺も思う
知らない人間は加害者側だろうが、全く関係なかろうが
故障や病気で人為的なものを疑うことなく死んでいく
内部にいても末端の人間は安全とは限らない。
病んでしまうほど疑うのはやりすぎだが、知っていることで選択肢は広がる
552 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:14:51.17 ID:wPJirKa00
長崎はラーメン不毛の地だからな
553 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:14:52.74 ID:lDxfonpN0
>>507 行列がすごい
天気の良い休日だと、2時間並ぶのを覚悟
>>536 バカにしてるのかはわからんけど
変わったことやるなとは思った
>>540 ネタにはなったね
556 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:24.52 ID:tb0mxZpC0
東京 ねーよ 多分
>>552 ちゃんぽんと皿うどんがあるからいいじゃないか
>>547 ラーメン屋といえば珍来しかなかった県で同じこと言えんの
559 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:30.23 ID:wZmRqI7Q0
普通に競争率が高い地域が美味しくなると思うけどね
どうなんだろ実際
560 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:34.07 ID:FSNi2u7s0
(´・ω・`) ああ、旭川ラーメンに札幌ラーメン、道産子ラーメンね。なるほど有名ね。
561 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:36.97 ID:DSFSgZLk0
>>552 ちゃんぽんと皿うどんがうめえからおめーは認める
562 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:45.29 ID:GWqmcKEg0
郷土愛の強い博多人には悪いが、とんこつラーメンはマズい
他県民に自慢したりしないように
>>496 え
>>1も読めない池沼なのかな?
4位の理由に天下一品だけでなく新福菜館や一乗寺のラーメン激戦区が理由と書かれているんだが
君が知らないのは可哀想だけど京都ラーメンは全国でも4位の認知度なんだよ
564 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:48.11 ID:/VxpQ11m0
博多の札幌ラーメンはうまかった
565 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:15:49.02 ID:QuM5XKDk0
>>496 横綱 よってこやあたりでも票をのばしてるんじゃね?
全国チェーンで票を伸ばす県もあれば、全国チェーンで下げる県もあり(´・ω・`)
俺もとんこつは苦手だな〜。まあ関東でしか食ったことないけど
好きな人はいっぱいいるみたいだから、本場九州で食えばきっと美味いんだろうね
>>545 全国から集ってるわけだし
結局は層の厚さがレベルの高さだからな、東京が一番なのはまあ妥当
568 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:16:13.80 ID:o+aTyONrO
修羅の國はとんこつしかないじゃん。
569 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:5) ◆twoBORDTvw @転載禁止:2014/03/24(月) 20:16:36.27 ID:IkbRU9RW0
いはらきにはにんたまらーめんがある!
>>542 それ以前だったら、桂花ラーメンが新宿にあって、澁谷に福ちゃんラーメン?だったかがあったぐらい。
あの背脂ちゃっちゃはそれまでに無かった味だったし。
>>522 下頭橋ラーメン行けば当時の土佐っ子が食えるのかい?
俺はラーメンにこだわりが無いんだけど、次郎はブタの餌みたいで吐きそうになった
多数の人が美味いと思う、万人に受けるらーめんって有るもんなの?
好みがばらけて万人に受けるって難しいよな
573 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:16:53.60 ID:Nd9g8hZ/0
北海道って味噌か?
574 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:17:00.76 ID:At/aVho20
結局のところ
王将か天一があればこと足りる
575 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:17:03.77 ID:ZLaqCzM40
>>543 家系は横浜。
豚骨醤油は東京ラーメン。
臭い豚骨から臭みを取って、出汁を強力に出して、醤油味にしたのが豚骨醤油。
鶏がらの出汁しかなかったから、旨さが強烈になったんだよ。
576 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:17:19.71 ID:nhAkmblc0
>>538 旭川は高いレベルで戦ってるから有名店に外れ無し。好みの問題って言うか宗教みたいな感じ。マズイラーメン店は旭川だと倒産してしまう
577 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:17:24.78 ID:WkEEy7wV0
札幌の刑務所の外来用食堂のラーメン
なにげにうまいぜ
578 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:17:42.71 ID:TRsY2Olx0
家系って、ホープ軒的な路線で、豚骨濃度を打ち止めまで濃くしていった感じでしょ
博多系とかの豚骨とちがいますよね
東京のラーメン不味かったで、味が濃くして誤魔化してたわ
あっさり醤油は水がまずいせいか、気持ち悪くなったし
無駄に店舗数が多いだけで点数稼ぎ
北海道のラーメンって、高くて不味いイメージがあるけど。
カニとか入ってたりするイロモノ系とか。
582 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:17:58.78 ID:QuM5XKDk0
>>574 王将ってラーメンじゃなくて天津飯屋+ぎょうざ と思っている
イメージですね。
山形が東京に劣るとは到底思えないもの。
道産子ラーメンとか喜多方ラーメンとか一時ぽつぽつ生えてたけど
あんま残ってねーな
586 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:18:29.17 ID:Ouh00tPf0
昔、TVで見た、湯きりする時に変なポーズ取る大将のラーメン屋って
どこの何という屋号のラーメン屋?
587 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:18:32.27 ID:DSFSgZLk0
王将のラーメンとバーミヤンのラーメンが不味さで両横綱
異論は認めん
588 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:18:49.67 ID:y2UloW+10
ラーメン屋なんてわざわざ行くもんじゃねえと思ってたけど、北海道に行ったときはわざわざ行ったな。3泊4日で3食もw
589 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:18:53.17 ID:FRXyGbj9O
サンポーの焼豚ラーメンが好き
590 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:19:03.31 ID:6DNevB1j0
山田うどん
591 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:19:16.06 ID:ZyZN/qiC0
>>562 同意。あれがうまいと思ってる人は
スーパーカップのトンコツで十分だと思う
592 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:19:22.23 ID:7PNajwdxO
>>583 赤湯ラーメン龍上海の飲み屋街にある支店は最高に美味かったな。
本店となぜ味が違うのかは不明だけどw
594 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:19:39.53 ID:8lrYQwpG0
二郎を美味いというやつの味覚は信用出来ない
そういう奴がおすすめするとこの食べ物はほぼ間違いなく不味いし
>>1 ベスト5のうち、
東京以外の道府県はご当地ラーメンの名が挙がってるのに、
東京だけはない。
確かに東京ってご当地ラーメンの名を聞かないよねぇ・・・。
597 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:19:56.82 ID:TRsY2Olx0
>>577 なかなかレアなところで食ってますね
身内に犯罪者でも居ないと食いにいけない
598 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:03.53 ID:At/aVho20
ラーメンよりお好み焼きのほうが美味しいけどね
ラーーメン間で争うなよ
似たり寄ったりだって
599 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:04.47 ID:7Lgq1Jc30
>>556 東京はキムチ鍋が一番らしいからキムチラーメンなんだろ。舛添が外国人を
優遇してるらしいから。
600 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:05.91 ID:ngpqPVIt0
>>552 麺類チェーン店人気投票で、並み居るラーメン店を抑えて、優勝したのはリンガーハットじゃないか。
ラーメンより、チャンポンの方が美味いよ。
福岡出身だが、ラーメンとチャンポン選べと言われたら、チャンポン選ぶよ。
サンマーメンて、普通の人聞いたら絶対サンマ入ってると思うよな
602 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:19.76 ID:m8E4N9vX0
はぁ?熊本無視してんじゃねーよ糞ども
603 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:38.96 ID:FpWtId5b0
>>575 > 豚骨醤油は東京ラーメン。
具体的に店名を書いてくれよ
家系ではない東京を代表する豚骨醤油ってやつの
605 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:43.85 ID:TA15inLI0
東京の激戦区とかってインパクトだけだね
スープが激熱で回転促されて結局食えなかったり
こってりしすぎて胃にもたれたり
麺がうどんみたいで「ラーメン?」って後味だったり
とにかく奇抜第一なのがいただけない
水が不味いねえ
正直 都会で高度浄水処理されてる地域の水は不味くないよ
水道管も交換されている場所がほとんどだし
貯水槽に貯まった水が不味い事はあるかも知れないけどそんな古い設備のところも大分少ないだろう
607 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:20:56.01 ID:dKUAm3Md0
>>1「全国各地のおいしい店が集まっている」という意見が多く
勘違い。
地元で通用しないから、東京へ行く。
>>570 ああ桂花ラーメンあったねえ
地方のラーメン謳ってる草分けかもしれないね
つーか30年以上前なんてパスタ屋だって珍しかったんだぜ?
スパゲッティ専門店って銘打って壁の穴なんてのが出来てへーそんなのが出来たんだくらいな感じ
イタリアンだってキャンティとかアントニオとか老舗はあったけどどこにでもあるものではなかった
609 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:09.18 ID:RcFXRisR0
お前らはサンマーメン知らないだろうな
横浜名物だ
野菜あんかけが乗ってるだけだけどな
610 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:14.08 ID:M4Ot5iV20
>>505 千葉県民だけどね...
地域で言えば東京は何ラーメンでもあるし
東京が一番な気はする
千葉もだいたい系列店あるから千葉も似たようなもんだけど
でも東京で食う長浜ラーメンは全く別物だな
ここで旨いとされる地方の名店であっても、
東京の一等地にそのまま出店したら1か月で潰れる。
競争のレベルがまるで違う。
612 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:30.20 ID:A8zISbV80
自家製手打ち麺で美味かったためしがない。
普通に製麺所の麺を使ったらもっと美味しいのに、って店がたくさんある。自家製麺はヤメレ
札幌のラーメンうまくない
自分がタマゴ麺嫌いだからだろうけど
614 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:45.38 ID:6DNevB1j0
川越頑者
615 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:48.32 ID:FsfxscBe0
北海道が1位なんてありえない。
アンケートに答えたやつらはラーメン好きじゃないだろ。
他の土地から来て北海道のラーメン食ったやつなら
その不味さは知ってるはず。
616 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:56.36 ID:XysvLgzi0
京都には無鉄砲があるじゃないか。
617 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:21:58.58 ID:0cgNgM9/0
治安と反比例するってことかw
618 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:02.40 ID:QuM5XKDk0
>>609 神奈川ってラーメン不毛地帯だよね(´・ω・`) 千葉といい勝負
ラーメンサラダの認知度そんなに
ないぞ?
>>609 酸麻麺?
酸っぱくて痺れる辛さのラーメンのことかな
>>545 長いラーメンブームで味の特徴の強くないラーメン屋が消えてしまったろ
普通のあっさりした醤油味の美味しいラーメンが消えた
若い人には良くても少し歳取るとそんなには食えないよ
博多だか福岡だかわからんがあの連中の「おらが村が一番」はちょっと勘違いが酷いよな
魚介類は福岡が一番とか言い出したときは頭おかしいと思ったわw
623 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:32.80 ID:FSNi2u7s0
(´・ω・`) 讃岐にラーメンはないのね。よかった。
624 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:37.84 ID:EUTu0z6j0
札幌界隈では普通に食える
味噌ラーメンが食いたいな
神保町の味噌や何でなくなったんだろ
客は入っていたんだけどな
625 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:44.21 ID:v92XGH5g0
>>578 池袋に最近出来た家系はうるさいんだよね
スープ全部飲んだとかご飯おかわりしたとか
何をどれだけ食べたかいちいち大声で言って
ありがとうございます!って言うんだ
感謝してるんだろうが、あれは恥さらしだろっていう
魚屋みたいなガラ声で客引いてるし
626 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:53.36 ID:NKVIoh20O
一位 北海道のスキー場で食べる温かいラーメン
二位 福岡(出張)のビジホで食べる中洲お出かけ前のカップヌードル
三位 東京 女子社員とおしゃべりしながら食べる社食のラーメン
異論は認める。
627 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:55.22 ID:zUDAIu2W0
喜多方ラーメンっていうチェーン店行った時はチャーシュー丼がめっさうまかった
628 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:55.71 ID:TRsY2Olx0
>>595 二郎は安くて量を食いたいときに行くところでしょ
エサとしてコスパは高い。700円で腹一杯になるとこなんて無いでしょ。
野菜も山ほどとれるし
629 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:56.63 ID:At/aVho20
福岡駅から歩いてすぐのラーメン屋旨かったな
口臭くなるけど、美味しいんだよな
630 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:22:59.14 ID:Ty5E5SpC0
ラーメンなんて食うなよ。あんなデブの食い物
631 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:23:05.22 ID:tChXccLz0
王将の肉と卵のいりつけはなかなかおいしい
これ豆な
633 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:23:27.21 ID:ZyZN/qiC0
>>600 おれの地元にもリンガーハット出店したが、最初は客入ってたけど
半年もしたら閑古鳥。潰れるのも時間の問題。
あれ北国出身者には受けないと思う。
山口の大島にある たちばなや食堂の
煮干しの出汁のラーメンは
意外にうまかった記憶がある
635 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:23:32.50 ID:x7L2/KN30
>>618 家系ってのが神奈川になるんじゃね?
千葉は変なラーメンがあったな
636 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:23:35.30 ID:DSFSgZLk0
水がおいしいのは静岡県の三島だろ
柿田川湧水群で飲んだ水が最高だった
意外なのが神奈川県秦野市もうめえぞ
弘法山でくんだ井戸水が異常に美味かった
やっぱ東京が一番旨い
何もかもが田舎はしょぼい
>>596 ご当地ラーメンがあることが、
旨い店がある条件ではないからね。
むしろ、ご当地ラーメンがある地方ほど
その絶対的象徴に縛られて自由な発想が委縮し、
また新しいものを受け入れる懐の広さが無いように思う。
そうした土壌では、切磋琢磨し味を磨く競争が起こらない。
だから、これといった名物の無い東京ではあるが
グルメ的な視点から見るとジャンルを問わず旨い店が集まっている。
大阪と言うと
金龍と神座くらいかなあ
最近話題の金具衛門は口に合わなかった・・
640 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:23:48.17 ID:2uoseomFO
北海道はイメージだけだろ
道外から見るとレベル大分低いぞ
641 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:23:59.51 ID:qwC6xWZf0
トンコツが好きなら熊本も行ってみなされ
一部の店だけどマジで美味い
642 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:24:07.95 ID:ZLaqCzM40
>>604 イチイチ店の名前を出せるようなら、豚骨醤油は東京ラーメンだとかいえないだろ。
今や当然。
最初にレスした通り、20数年前から街道沿いに出てきたんだよ。
それが流行の店に発展してって、10年前くらいから家系が出てきた。
643 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:24:12.40 ID:QuM5XKDk0
>>615 サッポロ一番 のおかげじゃないのかな あれは安くておいしいよ みそも塩も好き
>>618 はあ?
家系は横浜の磯子区発だが
ラーメンといえば家系だろ
横浜市内に150店舗以上あり、まだまだ増え続けてる
最下位は愛知かな
647 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:24:34.81 ID:wZmRqI7Q0
他人の味覚は信用できんよ
つけ麺が美味しいって言う人達が大勢いるってんだから、俺は少数派でいい
旨さと辛さが調和した“うまからっ!”な美味しさの「辛ラーメン」。
コシのある太麺にスープがよく絡み、韓国独特の家庭の味を再現しています。
袋麺はキムチ鍋にもぴったり!
649 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:24:53.75 ID:fZPeTZMM0
北海道はおかしいラーメン屋の比率が一番だと思う
千葉が一番だろ
>>51 簡単にクソまずいとか言う人間の味覚は信用出来ない
ついでに人間性も信用出来ない
札幌はピンキリすぎるが、当たりは泣くほど美味い
653 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:25:07.75 ID:TRsY2Olx0
>>581 鶏ガラもそうだけど、昆布成分が強いのが特徴。あとタマネギ人参とかのダシ
654 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:25:08.98 ID:8lrYQwpG0
1位 北海道 32.2% --------------味噌ラーメン(土着)
2位 福岡県 29.2% --------------トンコツラーメン(土着)
3位 東京都 17.5% --------------二郎(インパクト)
4位 京都府 2.8% --------------天下一品(インパクト)
5位 広島県 2.2% --------------尾道ラーメン (知らん)
「へい!らっしゃい〜!!」(一人が叫ぶ)
「へい!らっしゃい〜!!」(全員で合唱)
「醤油いっちょおぉ〜!!!」(一人が叫ぶ)
「醤油いっちょおぉ〜!!!」(全員で合唱)
これをする店はどんなにうまくても行かない。
うるさいんだよ。
656 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:25:17.88 ID:/KbWN1GH0
>>584 そうか、たべログ見たけどレビューで「思い出は遠きにありて思うもの」って書いてあってなんだか寂しくなったわw
>>620 五目ラーメン系
片栗粉で軽くとじた野菜炒めが乗っかっている醤油系ラーメン
なかなか冷めないという特徴を持っている
味噌ラーメンて味噌汁ラーメンだろって思ってたけど、
美味いとこのはコクがあってちょー美味かったわ
バター入れたらもう言うことなし
東京のラーメンなんか麺がまずくて無理
麺が美味いと思ったのは調布で1件だけだな
福岡から大阪に出張に行った時、「朱」ってラーメン屋は美味かったな
ただ地元の人間は「あんなもんアカンアカンwww」とか一笑に付してたな
金龍紹介された時は食いながら半顔覆ってしまったけど・・・
661 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:25:43.65 ID:FpWtId5b0
>>643 なぜか青森にある札幌ラーメン(店名)で似た味のラーメンが食べれる
今はどうかしらんが、昔の札幌ラーメンはきっとあんな味だったのだろうな
皆自分のウマイ店もってるんでしょ?オレもそう。
オレはとんこつラーメンが好きだし、好きな店もある。
ひとこと言わせてもらうと
観光客の人、ぜひ福岡にきたら、とんこつラーメンなんてまずいもの食わないでください。
はっきり行って、大迷惑です。変な店がはやっちゃって、皆そっち系の味になっちゃって。
ぜひ、ぜひお願いします。
663 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:25:52.05 ID:DSFSgZLk0
北海道の「むつみ屋」だっけ?
バターコーンミルクラーメン
真っ白いラーメンね
俺は好きだったが潰れたw
664 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:25:58.10 ID:9B3YAJFG0
たしかに大阪ってなんかラーメンだけはおいしいイメージがないw
他は結構食い倒れとかもいうし天下の台所とかいうのもあって
そんなことないんだけど、ラーメンだけは・・・・w
あと京都もなんかまずそうなイメージ。
兵庫とかだとすごいおいしそうなイメージ
>>642 もしかしてラーメンショップって言いたいのか?
豚骨醤油が東京の味だとか奇抜な事を書くねえ
札幌で喜多方とか米沢みたいなあっさりした醤油食べれる所どこかありませんかね
667 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:26:22.94 ID:2wmTOK5x0
うどんランキングも
実際は大阪とかが一位になるんじゃね?
俺、香川県行った事ないけど地元の人は
それほどうどん食ってないと思う
東京だと新宿の麺家武蔵とかに行くのかな
あそこも完全に観光客用ラーメンだよね
669 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:26:38.22 ID:8fCg+qMIi
スガキヤ
670 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:26:42.34 ID:QuM5XKDk0
>>645 それって油ギトギトの人以外は排除してるよね しかも系統一つ 不毛だな
671 :
忍法帖【Lv=65535,xxxPT】(1+0:8)@転載禁止:2014/03/24(月) 20:26:48.55 ID:X+mJZDSy0
北海道は店が閉まるのがやたら早い
18時にはほとんどの店が閉まってしまった
唯一開いてたラーメン屋は全然旨くないし
どこに行っても唐揚げの屋台があって揚げたてが食えたのは良かった
673 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:26:53.66 ID:EUTu0z6j0
お前ら現地でちゃんと食ってる?
死ぬほど地方に出張行ってるけど
ここはイメージだけで語っている奴が多そう
ラーメンはかなりハマり、こまめに食い歩きもしていたが健康を考えて辞めた
二郎系とかブレイクする前だったな。ブログもやっていたな
しかしこの業界は移り変わりが早いね
今はどんな味が受けているのだろうか
俺の時代は青葉と麺屋武蔵最強だった
スガキヤと台湾ラーメンがある愛知県が1番だな
百香亭のラーメンとか坦々麺とかもたまに食いたくなるな
678 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:27:17.48 ID:y2UloW+10
>>625 ああ、頭にタオル巻いて揃いのTシャツ(みつをみたいなヘッタクソな字が書いてるヤツ)来た店員がデカい声で「イラッシャイマセ!」とか言ってる店に入った日にゃ一日憂鬱だもんなw
679 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:27:19.87 ID:Gl8iGgrR0
福島がないとか
会津人は朝からラーメンなのに
680 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:27:21.11 ID:qwC6xWZf0
>>600 チャンポンなら井手チャンポンだ
リンガーのは足元にも及ばない
681 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:27:23.26 ID:ZyZN/qiC0
>>611 それは一理あると思うが、トンキン人って話題性だけで
行列作るよね?舌のほうは肥えてないと思う。
2時間も行列作ってるパンケーキ屋はただのホットケーキの生クリームジャムがけだし
即完売するクッキー屋はカントリーマームチンしたような味だし、本当にうまいもん食ってないから
あの程度の物に行列つくるんだろうな
>>594 てかさ
>>140に「京都にラーメン文化はないよ」
とか言ってるのに「京都ラーメン」ってwikiのアドレス貼ってる時点で恥ずかしいよ?
現実ランキング4位で理由も書かれていて君が示すようにwikiのページもある
京都ラーメンは人気だよね(笑)
683 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:27:38.25 ID:KIaGV83/0
熊本「なんだとおおおおおおおお」
ラーメン専門じゃないけど福しんの
味噌・とんこつ・タンメン・広東麺・マーボー麺も意外と美味かったり
>>38 豚骨青湯ベース
そして古い店ほど豚骨白湯も置いてるが博多のそれとは違う
686 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:27:57.23 ID:YQkZW2QS0
>>629 博多一幸舎だっけ?
外まで臭いが来るよなw
福岡にすみれもあるからな
味噌系も実はいろいろあるんだよ?
688 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:28:02.34 ID:2Une6G+v0
大阪といえば
飲んだあとの揚子江ラーメン
689 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:28:05.97 ID:ZLaqCzM40
>>665 どこが奇抜なんだかよく分からんが、50年も都民をやってんだから、その変遷くらいはわかるよ。
690 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:28:06.86 ID:DSFSgZLk0
京都ラーメンって豚骨醤油系のチェーン店があちこちにあるじゃん
俺の住んでる神奈川にも何店もあるし
横綱とか天一なんてどこにでもあるだろ
なんでラーメン不毛の地とか呼ばれてるの?
691 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:28:10.27 ID:0DTfskBc0
DQN貧民がてんでバラバラに投稿する意味の無いスレ
ラーメンとはシナそばを元にして造られた貧民の食べ物 朝鮮人が営む焼け跡しょうゆシナソバ
日本人ならうどん・蕎麦
>>656>>657 サンクス
酸辣湯の親戚じゃないんだな
京都に山形・新潟ラーメンの店舗は無いみたいなんで
中華風のラーメン(龍門の鶏麺)喰ってくるわ
693 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:28:20.14 ID:wujxu3j70
>>645 ちなみに
家系は吉村屋が発祥でのれん分けをした直系店もあるんだけど
特に制約をしているわけではなく基本的に家系はどの店でも勝手に名乗れる
だから家系を名乗っていても吉村屋と何の関わりもない店の方が多い
山岡家って全国チェーンなのね。北海道にもあってビビったわw
697 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:28:55.47 ID:qB/MX0aa0
自家製手打ち麺は生卵をどれだけ入れられるかで味が決まる。ところがほとんどが
粉末玉子粉をつかうからどうあがいても不味い麺しか出来ない。それに麺を5日ぐらい
寝かした方が遥かに美味くなるのに自転車操業で即使う。しょせんラーメン屋など10年
店が続けばマシな味の方だな。
飲んだ後のシメのラーメンと言うのが一番理解できん
まだそんなもんが胃の中にはいるのか・・
699 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:29:13.01 ID:/KbWN1GH0
小倉に出張で丸和デパートの前の屋台ラーメン旨かったな
合併してから出張無いから寂しいよ、○○製鉄所さん
701 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:29:42.32 ID:RcFXRisR0
一風堂は正直カップラーメン版の方がうまい
家系ってスープがドレッシングみたいに分離して沈殿していて面が短くて啜りがいのないヤツでしょ?
703 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】(1+0:5) ◆twoBORDTvw @転載禁止:2014/03/24(月) 20:29:57.70 ID:IkbRU9RW0
こうらくえんがお客いっぱい それが茨城
グルマンが多い県
704 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:30:07.00 ID:BJ7Jr+vK0
>>544 新潟って燕三条ラーメンのことなのかな?
それならセアブラノカミってとこが大宮高辻にある。オススメ
705 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:30:08.15 ID:yQxJmY3+0
東京が上位なのは当然だな
自信のある職人なら、多くの客相手に腕試しと金儲けのできる大都市で出店したくなるだろうし
だが北海道が一位なのはなんでなんだ?
牧のうどんのごぼう天うどんうまいぞ
豚骨醤油って一時期ブームだったけど
ただの豚骨のほうが美味い
豚骨醤油好きは味障だわ
ってマックでjkが話してた
東京にある地方ラーメンはうまい。
東京発祥のラーメンは、味覚麻痺したキチガイの食べ物。
709 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:30:29.35 ID:LEwLK+Bp0
>>667 >うどんランキングも実際は大阪とかが一位になるんじゃね?
断言するがそれは絶対ないよ。
四国や博多のうどんと比べても数段落ちるし、四国人の俺が公平にジャッジしても大阪よりも東京の方が総じてうどんは美味しい。
残念ながら大阪のうどんは、麺もスープも地元の慣れ親しんだレベルの域を出ていないよ。
>>611 いやいや全くの逆だろ。
こんなもんかって店も立地さえそこそこなら
前面通行量の多さによって生きてけるのが東京だ。
だから東京はハズレの店を引く確率が高い土地なんだよ。
とりわけ飲み系の店は「よくまあこんなのでやってけるな」って店が非常に多い。
家系
タンメン
サンマーメン(地域によっては餡掛けもやしソバに改名)
これ横浜発祥ラーメン。
東京のラーメンっていわゆる醤油の夜泣きそばだし。
ちなみに家系はいまだに神奈川が最高で東京にはろくな店がない。
北海道は味噌より醤油や塩のイメージなんだよな、昔から
地元民が行くラーメン屋でコーンやバター乗った味噌とか少ないんじゃ
713 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:30:44.19 ID:EmIRuUZ60
ンギモッヂィィィィ!
熊本は美味いぞ。
普通のラーメン屋よりも中華料理屋のあんかけラーメンなんかの方が好き
>>681 そもそもトンキン人なんていう人種が存在しないも同然なんだよね
下町には土着のべらんめいの人や威勢のいいオバサンも居ないことはないんだけど絶滅危惧種に近い
717 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:06.86 ID:DSFSgZLk0
>>698 しこたま飲んでおしっこをじゃーじゃーした後な
体内から塩分と水分がおしっこによって失われてるから
味噌汁、お茶漬け、ラーメンが異常にうめえ
冷静に考えたら塩をお湯に溶かして飲むだけでもうめえ
718 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:13.46 ID:kkZF6Fgx0
ラーメン大学で麺歴史を専攻したけど
長野県民は意外にうどん食うよ
719 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:13.60 ID:0ls7N8+q0
>>701 カップめんなら金ちゃんラーメンの方がうまいと思う
720 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:14.71 ID:TRsY2Olx0
店に活気があるってのが、本当に効果があるのかわからんな。
あのうるさい感じがなくなったらなくなったで、本当に気まずい感じにでもなるんだろうか。
なくなってみないとわからん
721 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:20.10 ID:JKeQpE2x0
奈良や和歌山も美味いよ
>>702 臭いが滅茶苦茶臭くて食った後胸焼けがするやつだよ
723 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:25.92 ID:kp3h9ryf0
北海道は寒いからあったかいものは何でもうまいだろ
焼きリンゴうめぇ
724 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:26.24 ID:XVyDDspB0
他県に旅行にいってラーメンという選択肢はない
あったとしても北海道だけ
このランキングはけっこうただしい
山形がラーメン県ってこのスレで始めて知ったわ。もっとアピールすべきだな。
726 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:33.83 ID:RM3D7X+50
727 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:36.44 ID:ngpqPVIt0
>>622 博多と福岡は同じようで違う。
福岡県の中で福岡出身と言うのは、福岡市民を指す。
県内では、福岡市民は、福岡に住んでると言う。
九州内では、福岡県民も福岡出身といい、博多には触れない。
九州から出た時に、福岡市民だけが、博多出身と言っている。
その方が受けるからだ。しかし、ほとんど福岡市民は嘘をついている。
商家が住んでいた那珂川から東だけが、博多なので、厳密には博多区民以外は博多っ子ではない。
東区民は一部が博多になるが、微妙な存在ではある。
那珂川から西は武士の町、福岡である。
だから、博多には祭りがあるが、福岡には祭りはない。
福岡と言う地名は、元々九州の地名ではない。
マルタイの棒ラーメンで十分だな
俺も山形の辛味噌ラーメンに一票だな。
たまにラーメン食いにだけでもいきたくなるな。
福岡在住だが。
730 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:31:48.84 ID:kXwJ4hwO0
北海道でも美味しいラーメンは旭川だけだと思う
>>704 サンクス!!
大宮はちょっと遠いから今日は無理だけど
今度阪急乗った時にでも降りて行ってみるわ!
732 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:05.48 ID:XysvLgzi0
田舎から出てきた人は東京の繁華街で
旨いラーメンを食おうとするからダメなんだよ。
ラーメンブームが落ち着いた今、
アホみたいな地価の下で店を続けるには
店主が思うような味の追求など出来ない。
今時、主要路線の都内駅前周辺に旨い店なんかない。
今東京の旨い店は、次第に郊外へ軒先を移動しつつある。
住宅街で飲食競合の少ない賃料の低いエリアで
十分な来客を得ながら味を磨けるのが最良の選択だと
多くの店が気付いたんだ。
>>670 系統一つじゃないよ
サンマーメンという当地ラーメンもある
735 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:15.52 ID:iiehTTfA0
博多が道産子なんぞにまけるはずがねえわ
このアンケートはいんちきだ
世界一、宇宙一、銀河系一だ
736 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:15.82 ID:BJ7Jr+vK0
>>654 尾道ラーメンすら知らんやつが京都ラーメンがとうのこうの言ってたのかwww死ねよwww
737 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:23.41 ID:j5TRypENO
北海道は何もラーメンにこだわらなくてももっとうまいものあるだろ
738 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:26.49 ID:nhAkmblc0
739 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:33.70 ID:x7L2/KN30
>>705 旅行先でわざわざラーメン食うような都道府県あんま無いからな
全国のうどんを食べ回った俺がはっきりいわしてもらうけど
福岡のうどんは世界一だわ
741 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:51.09 ID:P+ST/ZtPO
歴史古い順
上町台地(大阪市)
生国魂神社(大阪市)紀元前700年 (日本列島の神そのものを祀る神社)
住吉大社(大阪市)
日本仏教初の官寺は聖徳太子(日本仏教の祖)の四天王寺(大阪市)後に奈良の法隆寺
難波高津宮 難波京(大阪市)(仁徳天皇などの皇居)(日本初の首都)大化の改新(天皇制の始まり)はここで行われそれは大化元年〜平成26年の今も続いている
難波津 住吉津 渡辺津(国際港湾都市(街))(物流の一大拠点経済の中心)商人が増え出す 商業都市として栄える(大阪市)石山本願寺(浄土真宗本山)(大阪市)跡地に大阪城(難波津や渡辺津(船場)の商工業が更に発展)
大阪市(難波宮、難波京)
奈良市(平城宮、平城京)
京都市(平安宮、平安京)
江戸(東京)
江戸城を築いたのは大阪の源氏
その昔名古屋を開拓したのは大阪の源氏
742 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:32:57.98 ID:sIUZuPk30
743 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:33:09.75 ID:y2UloW+10
744 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:33:12.42 ID:FsfxscBe0
745 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:33:23.51 ID:H7Dk0EKQ0
金ちゃんラーメンは東日本だとドンキでしか売ってないから困る
746 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:33:27.09 ID:TRsY2Olx0
東京の醤油ラーメン、支那そばってのは、蕎麦の汁からみりんを抜いたのが始まり?
>>689 たしかにラーメンショップで吉村のオヤジは修行したらしいが、
豚骨醤油の本当の流行は横浜家系からだ。
東京ラーメンと聞いてラーメンショップを認識している人間がどれだけいるんだよ。
つうか具体例も出せずに思いこみだけで語られちゃ会話にもならないを
748 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:33:45.88 ID:1tJJhk0pO
広島は尾道ラーメンは美味しいんだが広島市内のラーメンは駄目駄目。
つけ麺はピリ辛なんだが高くてマズい。汁無し坦々はそこそこだが人を選びすぎる。
なお家系ラーメンもあったけどあまりのマズさに涙が出てきた。
なんつーか広島はお好み焼きにリソース注ぎ込みすぎ。
749 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:34:05.39 ID:lDxfonpN0
>>681 逆に言うと食べることに興味津々で
いろいろな味を受け入れる資質があると思うよ
俺も田舎出身だけど
地元になかったタイプのラーメン店が出ると酷評される傾向があるし
>>25 東京はとりあえず
新宿・池袋
って書けばなんでも激戦区だからな
実際はコンビニのワインをドンペリ・輸入100g98円の形成肉を高級和牛9800円と言われて疑わない味覚障害しかいないけど
752 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:34:30.10 ID:/UTiinw80
博多っ子にラーメンの話題を振るとハイテンションが止まらなくなる。
それだけ「習慣性」のある麻薬みたいな食い物。
753 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:34:30.88 ID:FSNi2u7s0
>>709 (´・ω・`) 讃岐のうどん県が出てくるまでは大阪はうどんの本場だったのよ。酷いこと言わないで。
754 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:34:40.94 ID:ZLaqCzM40
>>733 まったくその通りw
ターミナルの有名店とかで美味しい店はない。
酔っ払い相手にしてるようなもんだからな。
郊外とかの、美味しい店を探すコツを、おせーちゃダメ。
755 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:34:44.30 ID:KyP5l+J30
彩華ラーメンが一番おいしい
普段、イオンのフードコートに行列作ってる田舎者の美味いモノ自慢がウケる。
757 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:34:54.07 ID:m5rEhDXiO
旨いラーメン屋なら都内だけどね
一時期博多や札幌へ頻繁に出張あって有名店は一通り行ったけど旨く感じたのは最初の頃だけだわ
旅行の開放感や土地の雰囲気で旨く感じるのかもね
758 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:03.20 ID:EUTu0z6j0
759 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:11.40 ID:At/aVho20
>>727 福岡行ったとき
博多をやけに強調すんなと思ってた
まあどうでもいいけど
760 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:12.88 ID:XysvLgzi0
>>740 あんなフニャフニャうどん美味くも何ともない。
ああでももしかして東京のご当地ラーメンの走りは札幌ラーメンかもしれない
えぞ菊とかどさん子とか
福岡のうまいは
めちゃ安いからな
ラーメンもうどんも400円ぐらいだぞ?
763 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:29.57 ID:BJ7Jr+vK0
764 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:35.63 ID:N+hcfHTG0
コーンだけは絶対許せない
765 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:36.66 ID:P+ST/ZtPO
関西住宅地価ランキング
1位大阪市
2位京都市
3位芦屋市
関西高額所得者ランキング(東京リサーチ調べ)
1位大阪市中央区
2位芦屋市
3位大阪市阿倍野区
関西高額所得者数ランキング
1位大阪市
2位京都市
3位神戸市
北浜タワー(大阪市)209m(1戸5億8000万円)完売
THE TOWR OSAKA(大阪市)177m(1戸4億7000万円)完売
グランフロント大阪(大阪市)174m(1戸4億5000万円)完売
など1億円〜3億円後半などのタワーマンション大阪市に多々あり
大阪市に家賃200万円位するタワーマンションあるがタワーマンションで賃貸は大抵高い
766 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:39.15 ID:6/XD//Yv0
福岡、神戸、尾道、あと東北のどこだったか忘れたけどしょうゆ
768 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:42.98 ID:7jTDuXRW0
天理のスタミナラーメン最強
異論は認めない
769 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:44.50 ID:x7L2/KN30
>>746 浅草の来々軒って店が
横浜中華街から引き抜いた料理人に作らせたのが始まりという説がある
>>702 スープの上から鶏油を掛けて層を作ってる。
分離したというか、お洒落なカクテルみたいなもんだ
771 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:49.27 ID:Vrfw5V1P0
水のうまさもないかな?
772 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:53.59 ID:pIJH+yU+0
>>698 同じく。一度だけ付き合いで行ったけど
気持ち悪くなって吐いた。
773 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:35:55.73 ID:NybOjREY0
旭川のラーメンはしょっぱいな塩あじ強過ぎ
774 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:36:02.84 ID:IdiZMXHni
岐阜ラーメン最強
ラーメンは知らんけど蕎麦は福井が、うどんは香川が美味いよ
776 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:36:17.39 ID:DSFSgZLk0
全国のうどんを食べ回った俺がはっきりいわしてもらうけど
福岡のうどんは世界一不味いわ
食ったことのない人に教えるが、博多うどんというのはうどん風のすいとんだわ
要するにお粥みたいにぐつぐつ煮込んで全くコシの無い不味い物体と思っておけば間違いない。
777 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:36:18.92 ID:TRsY2Olx0
豚骨不使用、鶏ガラだけで家系並みに濃度を濃くしていってる店ってある?
>>5 木屋町の大豊ラーメン
沢山酒飲んだあと食べると激うまい
あと新福菜館も飲んだあと食べると旨い
779 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:36:23.72 ID:RcFXRisR0
万人受けするのはスガキヤだな
>>234 京都ラーメンと言ったら横綱じゃないのか?
アサヒ飲料のご当地食品にも選ばれた位だぞ
781 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:36:49.33 ID:I5YqjKgK0
>>681 普段観光客ガー余所者ガーというくせに
こと対東京になると全員が東京出身者になるよな
田舎者の思考って
782 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:37:16.38 ID:/tan71gZ0
>>752 白濁豚骨ラーメンは満洲から引き上げてきた人が熊本で始めた屋台が起源らしいな
熊本の人がえらいテンションで力説してた。
783 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:37:19.23 ID:LEwLK+Bp0
>>753 大阪うどんは、300円程度で手軽に食べられる、とろろ昆布をドッサリ乗せた昆布出汁ガンガンが美味しいね。
人生最低のうどんは梅田で食べたし、人生最悪のソバは阪急ソバだったし、人生最悪のラーメンはナンバで食べたよ。
>>733 だよな。オリジナルの味は一等地に出店することにより
守られなくなる。郊外のチェーンではない店に本当に旨い
ラーメンがあるよな
富山駅のバスターミナルラーメンもうまい
788 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:37:53.19 ID:9/vjiJPfO
北海道は室蘭の醤油だよ
みそだ塩だバカか?
789 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:37:57.67 ID:QuM5XKDk0
>>748 小鳥系に行ってないのに市内は・・・と言われても・・
>>733 あーそれは言えてる
ターミナル駅でウマイものを探すのは難しい
何故ならレベルが低くても客が入り一見さんだけで商売が成り立つから
恐ろしくレベルの低い店も存在する
渋谷なんてまともにウマイ飲食店を探す方が難しい
大牟田炭鉱ラーメン
爆発赤痢も起きた、あそこのラーメンくらい酷いものは無い 笑
>>748 広島の麺ものはすなわち、お好み焼きに入った麺だからな
ご当地名物ものはさほど当地人が食べてなかったりもするが
広島はガチでお好み焼きを食いまくって他の麺もののリソースを食ってる
北海道、博多とかもガチでラーメンよく食うっぽいな
東京人はジャンクラーメンか駅そばの街だ
まずい水で養鶏場のごとき空間ですする光景
>>754 なんとなくその気持ちはわかるぜ。
下手に紹介するとバカが押しかけるからな〜。
794 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:38:35.82 ID:m5rEhDXiO
都内で旨いとこは品川に集中してるでしょ
新宿はチェーン店ばっかだし
池袋は一番旨いラーメン屋が天下一品
795 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:38:40.46 ID:P+ST/ZtPO
東京から見ると京都は古い
大阪から見ると京都は新しい
>>772 あっさりした鶏ガラ醤油とかなら入るけどな。
まさか飲んだ後に、天一とか家系を食べる馬鹿はおるまい(´・ω・`)
福岡のうどんって麺やわいとこ少ないけどな
讃岐系だらけなのに、どこいってんだろう…
とりあえず、牧のうどんいっとけ
798 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:38:55.53 ID:TRsY2Olx0
豚骨醤油で、おそらく一番コッテリしてる店って浅草の弁慶でおkですか?
800 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:39:39.13 ID:jTdLbU/R0
今もあるのかどうかわからないが歌舞伎町の「利しり」というラーメン屋のラーメンは美味かった
何で山岡家が出ないんだwww
802 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:39:45.22 ID:y2UloW+10
803 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:39:49.00 ID:9Ru9+9vR0
北海道一周したけど確かにどこも美味かった
でも北海道のラーメン高いね
東京の方が安い
804 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:39:57.52 ID:DSFSgZLk0
うどんが美味いのは
普通に讃岐と稲庭だろ
これは大半の人が賛同すると思うが
オリジナルの店で最初結構ウマいなと思ってても
出店が多くなるとなんかまずくなっていくからな
その最終系がターミナルの駅周辺とかだから
ウマいわけがないww
なんか必死だろ
福岡の「福岡は飯がうまいんだ」アピール
家系しか食わないオレから言わせると、
しょっぱくて食えない人は「うすめ」で頼むべし。
うすめってのは味が薄いという意味ではなく、
丼に突っ込む醤油ダレの量を減らすだけだから塩辛さが減る。豚骨スープの味の濃さは変わらない。
完全にイメージだろ
>>75 え?全国区なん?
小倉の開いてるんだかわかんねえ店だよな?
>>255 同じ県内でも地域ごとに特色があって面白いよね。この間、2時間かけて山形市の某上海本店に行ってきたけどすごく美味しかった。
レベルの高い店は何件もあると思うけど、特色のせいで県としては纏まらないのかな。
811 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:40:51.07 ID:FSNi2u7s0
>>783 (´・ω・`) 大阪人はいい加減だから「麺」の管理が出来ないのね。
旨い 不味いには値段も関係するよね
300円でこれなら旨い!
1500円なのにこんなものか
>>806 最近修羅の国ってイメージが強く持たれてるからイメージをよくしたいんじゃない?
とりあえず豚骨しょうゆ出しとけみたいな風潮
お前等本当にラーメン好きだなww
俺はサッポロ一番塩ラーメンとマルタイで満足だから、あまり店にまでは行かないな
816 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:41:26.86 ID:VeRTDq4H0
俺は尾道ラーメンを推しとく
だが尾道ラーメンって言うといやがる店がある
あれがうざい
北海道は観光客向けにラーメンをアピールしてるだけで
ラーメンそのものを評価した場合、決してそんなに美味しくはない
818 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:41:32.60 ID:eitiy5LL0
マスコミがあおるほど、ラーメン好きではないんだが・・
晩飯にラーメン屋とか考えられんのもあって
ラーメン屋にほとんどどころか全然行かないなぁ・・
六厘舎は大崎の裏にあった頃は美味かったと思うが、、、
東京駅のはあれはどういうことだ?
820 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:41:34.95 ID:XysvLgzi0
稲庭とか讃岐とか
福岡はいろいろ取り入れてまざってるからな
煮込むやわい麺なんてどこでくってんだ?めったにないぞ?
822 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:41:45.16 ID:O05qzPCy0
大阪が一番やろ
.
北九州市小倉 修羅工藤会バズーカ手榴弾ラーメン
あそこのシナソバ模倣のラーメン程 酷くて危険なものは無い (笑)
.
825 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:05.13 ID:DSFSgZLk0
山形は水も米も酒もそばも
何喰ってもうめえな
826 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:12.27 ID:7Lgq1Jc30
味の解る大阪人は、こんなランキングに大阪が登場しないことを幸いと思い
4位 京都府を気の毒に思う。
折角の京料理がラーメンなんて中華料理と比べるなんて失礼やろ。
827 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:14.26 ID:ZLaqCzM40
>>747 俺はラーメンオタじゃないから、どの店が最初で、とか、修行してとかは分からない。
ただ、確かに30年前は美味しいラーメン屋なんてなくて、誰もラーメンなんて見向きもしなかった。
そこに豚骨醤油の美味しい店が出てきたのは、衝撃だった。
小金井辺りかな。
その辺りから、ラーメンショップも出始めて、出てくるラーメンが今までと違った、豚骨醤油を中心にした東京ラーメンに、生まれ変わった感じ。
828 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:17.22 ID:UCFZg+tQ0
東京のラーメンはマジで激戦だからなあ。
うまい店はほんとうまいよ。
10件に1件もないけどね。
829 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:20.76 ID:RM3D7X+50
トンキン人はメディアがステマしてる店は何でも美味く感じるんだよ。
>>729 竜上海は辛さを自分で調整出来るのがいいな。
山形県民だが、蕎麦屋で出すラーメン食ってからランキング付けてほしいわ。
831 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:25.20 ID:9Ru9+9vR0
>>815 ねらーってラーメンに金かけたくないアピールする奴多いよなw
832 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:40.81 ID:h15eXP5f0
ラーメン二郎は口にほんと合わなかったな
あれが美味しいというのが全く理解できない
>>740 うどんはコシが命と思ってたときはとても不味く感じたんだが、
これこそが福岡うどんの良さと言う情報を仕入れたら美味く成った、
まぁこんなもんかな。
昔JR福井駅にある8番ラーメンは地元のみんながまずいといっていた
だからか駅蕎麦がやたら流行ってたな
やっぱ駅周辺は微妙なんだろ
いい店もあれば 悪い店もある
836 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:42:56.31 ID:wZmRqI7Q0
もうやめちゃったけど、河相我聞のラーメン屋って美味しかったん?
837 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:43:08.17 ID:nyrshg1X0
京都って、学生が多いからか、
美味しいラーメン屋さん多いんだけどな(´・ω・`)
でもラーメンに1000円払うなら大戸屋にでもいくわ
839 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:43:11.95 ID:GWqmcKEg0
大阪に10年住んだが、旨いラーメン屋少なかったなあ
最初見たとき、色でこれは味噌ラーメンかと思ったが違う
とんこつ醤油というやつね、和歌山とか関西系はコレ
麺が少し細め。旨いと思った事は無い
ただ、唯一旨い店があった。天神橋商店街にある
洛二神 ここは正直参った。旨い。
840 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:43:12.49 ID:FpWtId5b0
>>825 だが、山形というと芋煮(しょうゆ)が来ちまうんだよorz
北海道と福岡以外の地方民発狂の流れか
3大都市圏を除いたらこの2地方都市以外はゴミクズみたいなもん
>>831 でもサッポロ塩とマルタイは美味いだろ?
まあでも東京の飲食店は話題性、インパクト、いままでにないものをという感覚は確かにあるね
そこに行ってみて話のネタにするみたいな感覚もある、店の内装も同様
味を磨き続けた老舗の味というのが少なくなっているような気もする
844 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:43:36.79 ID:RFvCWFxf0
さいたまは何位?
845 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:43:44.63 ID:k5BJlq7E0
西脇の出汁が甘く感じるラーメンが癖になる
同系統として隗力屋がある
>>833 やわい麺なんてほとんどないぞ?
どこでくってんだ?駅とか?
逆にどこで食べても不味いって場所があったら教えてほしい
848 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:44:01.79 ID:O05qzPCy0
ラーメンといえば大阪だろ
東京や北海道より旨い店多いぞ
849 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:44:09.00 ID:At/aVho20
福岡のラーメンは食べてるときは最高
でも、食べ終わった後、自分が臭くなる
彦龍さえ健在なら東京がぶっちぎりの一位だったのにな。
851 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:44:12.99 ID:nWhmi+lP0
852 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:44:18.30 ID:EUTu0z6j0
大阪はラーメン不毛の地
大阪人も外に出たらわかるよ
京都で一番なのはあっぱれ屋だと思う
854 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:44:50.50 ID:U99a823p0
うまかっちゃんよりおいしい豚骨ラーメンなんてあるの?
855 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:44:52.97 ID:ngpqPVIt0
>>759 九州外の人に向けて、博多とアピールしているだけ。
福岡市民の多数派が、博多っ子ではないので、ちょっと後ろ暗いと思っている。
856 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:45:05.88 ID:LEwLK+Bp0
>>811 違うよ。
関西平野の「超軟水」は、動物ダシが苦手(逆に植物出汁が得意だから和食に強い)。
だからラーメンスープを美味しく作れないと言う致命的欠陥を抱えてるの。
加えて、ラーメンの麺は硬水の方が美味しいコシを出せるから、ここでもハンデ。
関東平野の超硬水は、ラーメンや洋食に相性抜群だが、植物出汁が取りにくいから和食の微妙な味わいが表現できない。
お互いに得意分野を伸ばせばいいかと。
大阪で食べた「黄ソバ」は、美味しかったよ。
858 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:45:14.45 ID:TRsY2Olx0
>>820 これに背脂が掛かってる感じかな、弁慶は
美味さはともかく高さはトップだな…
860 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:45:14.97 ID:qzdfBmBD0
富山ブラックはおかずになるんだぜ
>>831 そうか?このスレ見てりゃ分かるだろうけど、ラーメン好きな奴多いと思うが?
俺は個人的にはラーメン嫌いじゃないがスレの人等程には好きじゃないし
サッポロ一番塩ラーメンで満足と本気で思ってるんだが
.
北九州市小倉 修羅工藤会バズーカ手榴弾ラーメン
あそこのシナソバ模倣のラーメン程 不味くて酷くて危険なものは無い (笑)
864 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:45:33.84 ID:CM6EdKs80
岡山の餐休で
1500円だすなら安いイタリアンならコース料理食えるしなぁ
>>847 1.駅前できれいな看板のチェーン店
2.駐車場の大きい店
3.パチンコ屋のテナント
867 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:45:48.39 ID:DSFSgZLk0
>>846 福岡のWESTうどんとかいうのが
神奈川県にも来てるんだわ
死ぬほど不味かった
868 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:45:49.05 ID:TodE7lflO
札幌に住んでるけど
どこが美味いかサッパリだわ
札幌ラーメンは一番うまいと思ってたが
唯一 喜多方ラーメンはめちゃくちゃうまかったな
あれは札幌に勝る
871 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:46:19.59 ID:m5rEhDXiO
うどんは小麦の名産地の埼玉の熊谷とか山梨の富士吉田とかも旨いんだけど
讃岐うどんばっか持ち上げられてるな
旅行できない奴は、マルタイラーメンくっとけ
2食で100円でコスパ最強だから
873 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:46:27.58 ID:EUTu0z6j0
>>834 8番ラーメンはファミレスラーメンだよな
何故かバンコクではやたら人気があるが
札幌は確かに美味しい店多かったな
875 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:46:47.83 ID:wZmRqI7Q0
わざわざ東京みたいに激戦区に出店するんじゃなくてラーメン不毛の地に作れば
必ず儲かるだろ。沖縄とかどうよ?
フニャフニャうどんなら大阪だろうなぁ
ダシのうまさだけであそこまで美味くするのは大したもんだ
北海道民がそこらへんで食べるそこらへんの店のラーメンはマズいよ
景気悪くて人を選り好みして雇える店が多いくせになぜかマズい。
一番ウマいのは東京にある北海道っぽさをウリにしてるちょっと高めの店。
なんだかんだ言ってウマいものは全部東京に集まる。
878 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:05.59 ID:At/aVho20
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
福岡が一番に決まってるだろ
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福岡が一番に決まってるだろ
879 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:08.30 ID:UROw8x/R0
>>842 マルタイはともかく、福島ラーメンは美味しいな
880 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:16.26 ID:jJdjlWcWO
881 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:25.75 ID:8UtI7sJA0
ほんとこういうのくだらんなーと思う
地方関係なく美味い店は美味い
食材そのものではなく加工品で人が作るんだから当たり前
どこの都道府県がーとは言ってる奴ほど情弱でアホ
882 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:28.67 ID:H1CNl53W0
札幌に来たら
いかにも観光客向けでございって感じのカニ・ホタテ・コーン入りの味噌ラーメンをラーメン横丁で食べるのがいいんじゃないかな?
あんなの道外じゃ見ないぞ?
札幌市民が食べてる味噌ラーメン食べたいなら
新横浜の「すみれ」に行けばいいんだし
京都なんてうまいくいものないだろ
884 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:37.75 ID:iiehTTfA0
ラーメンは博多だ
うどんは讃岐
お好み焼きは広島
UFOまんは日本全国!
福岡の豚骨は獣臭くてだめだったな。
鹿児島ラーメンのほうが自分には合ってた。
>>875 魚がほとんどいない釣堀で釣りをする人間はいない
887 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:47:57.33 ID:aSPsU3830
喜多方は並んで食ったけど
もう一度食いたいとは思わない味だった
ラーメンは大阪と九州南部以外なら問題なく食べられる。
北海道は確かにうまかったな。
889 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:48:00.87 ID:DSFSgZLk0
>>873 愛知県東海市で8番食ったわ
普通だった
>>861 ラーメンじゃないが
緑のたぬきはヘタなソバ屋よりうまい
以前、札幌に行ったときラーメン食べようと地元の人お勧めの店に行ったがあんまりうまくなかった
その後、ラーメン横丁のラーメン食ったらうまかった
あれだな、やっぱり観光客には観光客用に味を合わせている店のほうがいいわ
すすきの駅近くの路面電車沿いに500円ラーメン屋があったはずだが、まだやってる?
ご飯1杯無料だったと思うんだけど。
895 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:48:18.99 ID:3QTsx8Tm0
山口県民の俺が九州のラーメンを評してやる
熊本北部 鹿児島 福岡の南部 このあたりが一番うまい
あまり知られていないが長崎もとんこつはいける
ちゃんぽんばかり食ってないで長崎行ったらためしにラーメン食ってみろ
896 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:48:36.45 ID:Q4eYKJYTO
.
誰がどう考えても福岡と京都の二択だろ・・素人かよ
.
897 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:48:43.92 ID:F7z+kcQp0
まあ、大筋で納得するが4位の京都はありえねえなw
あとマイナー県で自画自賛してるのはカスw
898 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:48:46.62 ID:MKm6LXErO
ラーメン食いたいなあ
極細ちぢれ麺にあっさり透明塩スープにバターにコーンにワカメそしてワンタン
.大牟田炭鉱三池ラーメン
爆発赤痢も起きた、あそこのラーメンくらい酷いものは無い 笑
北海道は寒さ補正が入ってそう
901 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/03/24(月) 20:48:57.29 ID:r3T42R300 BE:65232454-PLT(13051)
はぁ?北海道?
北海道のラーメンってマズイじゃんかよ
902 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:49:00.83 ID:vK4HZZr+0
>>1 転勤で福岡在住だけど、正直豚骨一本槍の福岡には飽き飽き。
質、バラエティ共に東京以上のラーメンシティは無いわ。
>>889 8番ラーメンは店で全然味が違うんだよな
福井駅の8番ラーメンはこしょうきつすぎて味わからなかった
試される大地 札幌味噌ラーメン 函館ラーメン
とーほぐ 喜多方ラーメン 酒田ラーメン 仙台辛味噌ラーメン
関東 サンマーメン スタミナラーメン
東海 台湾ラーメン すがきや
修羅の国 博多ラーメン 熊本ラーメン
>>867 まずいは、いいすぎ
あそこは冷凍のスーパーで売ってる冷凍めんな
そこそこ腰あってうまいだろ
>>890 おまえはどういう神経してんだよ
普通タクシーのうんちゃんに聞くだろw
横浜家系は競争が激しいから旨い店が多い。
が、一部店舗で工場出荷のレトルトスープを出してるからそんな店には行くなよ
909 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:49:47.33 ID:RArsh0UO0
出前一丁とかサッポロラーメンとかが案外美味しい
王将のラーメンを食べるくらいなら、出前一丁でいいわ
このスレでも散々言われてるけどとにかく「高い」んだよな
これはラーメンに限ったことではなくて北海道では
いろんな物が高い
「高いですね」と言うと「物が良いから(新鮮だから)」と返ってくるけど
東京や通販で同じようなものを買ったほうが確実に安い
911 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:04.02 ID:iiehTTfA0
つゆなしの担担麺も好き
912 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:10.89 ID:mEll1KooO
よく、中州なんかでガイドブック片手に屋台に向かうやついるが、お前らは間違えても屋台で食うなよ!!!!
まず、バケツに貯めた水で皿を洗ったりしてるから不衛生この上無し。そして、メニュー表がないから時価。ぼったくられるぞ。本当なら生物は禁止なんだが平気で生物出してるし、火力が弱いガス使ってるから腹壊すぞ
913 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:12.62 ID:aSPsU3830
全国色々試したがサッポロ一番を超える塩ラーメンに出会ったことがない
914 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:13.94 ID:JyrGuXr40
北海道が一位?
北海道のラーメンは豪勢だけれども、
だからと言って美味いというわけではない。
お前ら勘違いしすぎ。
915 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:18.09 ID:FSNi2u7s0
>>883 (´・ω・`) 京都は鱧(ハモ)と鯖寿司かしら。
916 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:19.88 ID:wZmRqI7Q0
>>901 なんだとーーー!お前、北海道全部まわって食ってみたことあるんかー!?
917 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:29.22 ID:0bW0rCCE0
近所の中華そばがいちばん美味い
札幌住んでたけど北海道とかマジでくどいラーメンしか無くて糞だったよ
918 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:33.01 ID:UCFZg+tQ0
>>848 大阪はうどん文化でラーメン文化じゃないからな。
ラーメン店割合は日本ではかなり少ない方だと思うぜ。
東京は完全にラーメン文化圏。
919 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:50:33.01 ID:cYjGIKlo0
鹿児島が旨いよ。
>>905 すがきやのダシは独特だな。好き嫌いが分かれそうだ。
921 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:05.38 ID:BeRdufDaO
奈良 > 世界の壁 > その他
北海道のがごめ昆布ラーメンは美味しかった
923 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:09.39 ID:r3T42R300 BE:146772959-PLT(13051)
>>902 コンビニのカップラーメンも半分以上とんこつ味……
> 「新鮮な海鮮でダシをとっているので おいしそう」
鰹節、干椎茸、貝柱、冬虫夏草、 良い出汁が出るが新鮮なのか?
925 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:17.34 ID:eUpAAAuv0
926 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:18.96 ID:/KbWN1GH0
>>871 吉田のうどんはうまいが、ただしあれをうどんと言っていいのか地元の人間ですら言葉を濁す
927 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:28.65 ID:P+ST/ZtPO
歴史古い順
上町台地(大阪市)
生国魂神社(大阪市)紀元前700年 (日本列島の神そのものを祀る神社)
住吉大社(大阪市)
日本仏教初の官寺は聖徳太子(日本仏教の祖)の四天王寺(大阪市)後に奈良の法隆寺
難波高津宮 難波京(大阪市)(仁徳天皇などの皇居)(日本初の首都)大化の改新(天皇制の始まり)はここで行われそれは大化元年〜平成26年の今も続いている
難波津 住吉津 渡辺津(国際港湾都市(街))(物流の一大拠点経済の中心)商人が増え出す 商業都市として栄える(大阪市)石山本願寺(浄土真宗本山)(大阪市)跡地に大阪城(難波津や渡辺津(船場)の商工業が更に発展)
大阪市(難波宮、難波京)
奈良市(平城宮、平城京)
京都市(平安宮、平安京)
江戸(東京)
江戸城を築いたのは大阪の源氏
その昔名古屋を開拓したのは大阪の源氏
>>918 大阪のラーメンはダシの取り方がおかしい
・
.大牟田炭鉱三池 上津腹俊之ラーメン
三池争議爆発赤痢も起きた、あそこのラーメンくらい酷いものは無い 笑
930 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:51.22 ID:FsfxscBe0
>>916 お前こそ、東京でラーメン食いまわったことないだろ。
931 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:51.90 ID:vMiDoESo0
>>福岡県出身の知り合いがみんなラーメン自慢をしてくる
なにこのいつもの福岡県民バッシングみたいなコメント
らーめんとか自慢しねって
932 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:51:53.50 ID:m5rEhDXiO
京都は天下一品があるから侮れんけど
他にめぼしい店知らんよ
大阪なら粉もんか大阪寿司食うからラーメンなんて食わんよ
934 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:01.50 ID:LEwLK+Bp0
>>880 関東の銭湯に入ったらタオルが染まるくらい赤みを帯びてるじゃん。
関東平野の水は硬質だよ。
硬水:グルタミン酸が苦手(鉄分が邪魔して旨味が感じにくい)イノシン酸が得意(相乗効果がある)
軟水:真逆
だから、東京のソバツユはカツヲと醤油を濃く取って寝かせる技法に深化したし、
京都の天下一品だって鶏がらを濃縮してって技法を追求する事で乗り越えたの。
>>892 俺は千歳空港で食ったラーメンがうまかったな
そういえば、広島は広島空港内の小さなお好み焼き屋
が意外にもうまかった
936 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:03.55 ID:lalsdWIe0
九州人だが金龍は安定してまずい
まああそこはコミック読む場所だが・・・
>>910 2年前まで札幌に住んでたんだが、北海道の物価はかなり安いと思うぞ。(東京比)
特にイオンとかそういうところで売ってる日用品はだいたい1割くらいは安い。
食品はもっと安い。
北海道のほうが高いものって一体何だ?
939 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:28.78 ID:jTdLbU/R0
東京で本格的な札幌流味噌食えるとこ教えて
多摩などの都下でもいい
札幌ラーメン食ったことないから
940 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:31.85 ID:DSFSgZLk0
うどんやラーメンも色々あるが
そばが一番ピンキリだよ
一杯100円から2000円くらいまで最も幅が広い
値段が高けりゃ美味いわけじゃないが
美味い蕎麦は本当にとんでもなく美味い
941 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:36.78 ID:gXItEVzB0
とんこつ以外はラーメンにあらず
替え玉がないラーメンはラーメンにあらず
長浜ラーメンが一番の理想かな
942 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:39.19 ID:k5BJlq7E0
うわ、来々亭が無いとか
943 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:43.00 ID:UCFZg+tQ0
北海道ラーメンは東京でもうまい店がある。
尾道ラーメンや横浜家系もうまい。
博多ラーメンとか喜多方ラーメンは普通だな。
944 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:52:43.18 ID:eitiy5LL0
確かに北海道は値段でみると食いモンは別に安くはないが
海鮮とかは店によってはいいモンが食えたりするからなー
また北海道は行きたいな
九州の人間だから北海道らーめんってイメージ沸かないわ
味噌バターとか海鮮ラーメンなんかな
東京はラーメン高すぎ
1000円近くかかるじゃん
福岡市民にはありえん価格だわ
色々食べてみたけど、本当においしいのは福島の喜多方ラーメンだと思う。
稚内と旭川のラーメンは旨いと思うよ
釧路はチョット…
>>923 とんこつラーメンってなんで麺がストレートで固いん?
ちぢれ麺だったら美味しいだろうに
951 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:53:16.21 ID:nx3uOTzm0
福岡wwww
とんこつは欠点が多いとラーメン発見伝でも言ってただろ
952 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/03/24(月) 20:53:21.78 ID:r3T42R300 BE:78278764-PLT(13051)
>>916 ごめん函館ラーメンは美味かった(´・ω・`)
けど札幌ラーメンは旨い店は無かった
>>937 灯油代
大阪人に聞きたいんやけど大阪で一番旨いもん何やねん
一蘭美味いじゃん
量少なくて高いけど
長浜ラーメンとか残飯じゃねえか
とんこつとか臭いんだよ
街中汚臭で満たしやがって
とんこつは潰れろ全部
956 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:53:44.81 ID:EUTu0z6j0
>>895 俺は山口西部のラーメンは
博多のラーメンより好きだけどな
少し標準だと麺が柔らかすぎだが
東京では見かけないんだよなぁ
最近そっち方面の出張が無くて寂しい
博多駅ビルでは
行列 だるま>一幸舎
味 一幸舎>だるま
北海道が美味しいとかありえんわww
まともなラーメン無いだろあそこ
>>931 ラーメンは300円だ
麺が太いとマズい
東京もんは〜
いつも聞かされる家系批判
まぁもともと中国では坦々麺は汁無かったんだけどな
芝麻醤とラー油とザーサイのみじん切りを混ぜたぶっかけ麺
962 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:05.81 ID:FsfxscBe0
>>937 チリ産の鮭の切り身は東京だと50円だが
北海道だと100円だぞ。
963 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:07.35 ID:ZyZN/qiC0
>>882 すみれって北海道ではうまい方なのか?
ごくごく普通の可もなく不可も無くな味だった
>>947 そりゃ糞田舎と違って色々と経費が掛かるからな
966 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:39.24 ID:XysvLgzi0
來來亭には聖教新聞がおいてあったから二度と行かないと決めた。
967 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:40.41 ID:F7z+kcQp0
まあ、寒いと旨いとか飲んだ帰りの一杯が旨いとか状況も大切。
主食でラーメンとかありえねえからなw
>>948 いやほんとうまいよね
ラーメンらしいというか奇をてらってないというか王道だと思う
969 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:53.01 ID:bJe8v6gB0
なんということだ・・・
我が徳島ラーメンが入ってないなんて・・・
970 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:53.02 ID:y2UloW+10
>>936 漫画喫茶みたいなもんだよな。
ラーメン・カレー・餃子・漫画ってデカい看板が出てたもんw
971 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:54:56.66 ID:lalsdWIe0
まあ最近は全国平均化してると思うよ。
今後は海外と比べる時代になるかもね。
972 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:55:03.32 ID:P+ST/ZtPO
関西住宅地価ランキング
1位大阪市
2位京都市
3位芦屋市
関西高額所得者ランキング(東京リサーチ調べ)
1位大阪市中央区
2位芦屋市
3位大阪市阿倍野区
関西高額所得者数ランキング
1位大阪市
2位京都市
3位神戸市
北浜タワー(大阪市)209m(1戸5億8000万円)完売
THE TOWR OSAKA(大阪市)177m(1戸4億7000万円)完売
グランフロント大阪(大阪市)174m(1戸4億5000万円)完売
など1億円〜3億円後半などのタワーマンション大阪市に多々あり
大阪市に家賃200万円位するタワーマンションあるがタワーマンションで賃貸は大抵高い
北海道より福岡の味噌ラーメンの方が
完全にうまいだろ
北海道超えてるわ
味噌ラーメン沢山あるし
種別地域関係ない
美味いラーメンは美味い
975 :
◆65537PNPSA @転載禁止:2014/03/24(月) 20:55:34.45 ID:r3T42R300 BE:39139643-PLT(13051)
>>950 九州人は気が短いので、茹で上がる時間が短いストレート細麺が好まれたらしい
なので「粉落とし」とかのオーダーがある
あと実はイメージに反してストレート麺のほうがスープが絡みやすいらしい
976 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:55:39.26 ID:TIquhqSk0
トンキン発狂wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
977 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:55:41.51 ID:wnzCGIlo0
>>937 書籍系が発売日に手に入らないのは心底まいった
あと家電
車が雪国仕様車で高い
大阪を代表するラーメンねえ・・
金龍は観光客用のイメージしかないし
神座も一時ほどもてはやされてない
最近「高井田系ラーメン」てのがあるらしいが・・
980 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:55:47.64 ID:nvkAWYSW0
これは山形県民への侮辱だわ
981 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:55:48.11 ID:x7L2/KN30
>>934 大阪の水道水の平均硬度44
東京の水道水の平均硬度68
愛知の水道水の平均硬度26
家系は最高です。
ラーメンは家系に始まり家系に終わる。
実は味噌ラーメンは札幌と思われがちだが
旭川で、ふるき、よしの、の味噌は食っておくべき
北海道の調味料だよりのラーメンなんて食おうと思わん
985 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:56:17.63 ID:x4EdRwNJ0
北海道ははんそく
寒いし蟹入りラーメン1500円とか
上手いに決まってる
北海道から沖縄までラーメン食べたけど、
地元東京で30年以上続いてる、無名の中華屋のタンタン麺が一番美味しい
ソウルフードになってしまったな
987 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:56:20.83 ID:7Lgq1Jc30
>>952 それは「値段が高い」んじゃなくて、「結果的に高くつく」の間違いじゃないか?
なんだかんだ言ってリッター当たりの価格は東京のほうが高かった(当時)。
>>962 50円の切り身なんて売ってるの見たことないんだが。
ついでに、サケの切り身は札幌のほうが圧倒的に安くてうまかった。
大阪は平均的になんでもウマいがこれといったものはないw
ホテルで夜食に食べる自販機カップヌードルが至高
三鷹って、吉祥寺と武蔵境に挟まれて
ラーメン真空地帯って言われてるんだよなぁ・・・
>>953 何が旨いかぐらい自分で探さなあかん
何でも美味しいけどな
994 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:56:56.33 ID:evv3o3jh0
ぶっちゃけ具がおいしいだけで麺は関係ない …
>>611 おれが山形から東京に出てきた時に、飲食店の淘汰のされなさっぷりに
驚いたよ。こんなまずい店がなぜ潰れないんだ!ってレベルの店が
そこら中にあっておろどいた。
関東の人はだいたいどこのラーメンでもうまいと食えるね
九州からきた人は醤油ラーメンが食えんという人が多い
997 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:57:03.64 ID:FSNi2u7s0
>>953 (´・ω・`) ずば抜けて美味しい物はないけど、安くてお腹いっぱいになるのが自慢だったけど
最近は事情が変わってきたわね。お好み焼・たこ焼くらいかしら?
.
.貧民食;シナ蕎麦ラーメンの原価なんて100円以下
それをボッタで汚いどんぶり500円以上で貧民が騙され食べる 馬鹿丸出しww
.
いつでも新発売のケンちゃんラーメンが一番だろ
1000 :
名無しさん@13周年@転載禁止:2014/03/24(月) 20:57:13.95 ID:EUTu0z6j0
1001 :
1001:
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