【社会】牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』　新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨？　ネットに「やってられん！」の声★７

牛丼チェーン大手「すき家」の店舗が次々と閉店している、などとネットで騒ぎになっている。
ツイッターや掲示板には閉店情報と閉店した店舗の写真がアップされていて、店の入り口には
「従業員不足に伴い、一時的に閉店させていただきます」などといった張り紙が出ている。
どうやら従業員が2014年2月下旬以降に大量に辞めたことが原因のようで、掲示板「2ちゃんねる」
のすき家クルー（従業員）専用スレには従業員と思われる人たちの「みんな辞めるなら俺も辞めたい」
「まじで同時退職しようぜ」といった呼びかけが出ていた。

「すき家の春の閉店祭り始まったぞw」「閉店理由がシュール」などとネットが騒がしくなったのは
14年3月中旬から。ツイッターや掲示板で閉店店舗の写真が次々にアップされていった。この閉店は
ゼンショーの業績悪化のためとか不採算店舗、ということではないらしい。入口の張り紙には
「機器のメンテナンスのため」「リニューアルのため」などと書かれていて「一時的な閉店」を強
調している。特に目立っていたのが「従業員不足」という張り紙だった。

実は、14年2月下旬からネットの掲示板などに「忙しすぎてやってられない」「もう辞めたい」などと
いった従業員と思われる人たちの書き込みが増えていった。その理由は14年2月14日から始めた
「牛すき鍋定食」といった鍋メニューの販売で、このメニューを提供するのに時間と手間がかかりすぎる、
というもの。ただでさえ他の牛丼チェーンに比べメニューの多い「すき家」だから、厨房が回らなく
なっているというものだ。

掲示板「2ちゃんねる」には従業員専用のスレが立っていて、一人でオペレーションする店が多すぎる、
とか、深夜帯は仕事が多すぎて処理できないことがある、人手不足が深刻で当日欠勤はまず不可能、
強盗が一番入りやすい店、などの問題点が書き込まれている。そうした厳しい環境なのに手間のかかる
鍋メニューが加わったとして、経営者や商品開発担当に対する批判が噴出した。　（以下略）

http://www.j-cast.com/2014/03/20199811.html?p=all
前　★1が立った時間　2014/03/20(木) 22:03:56.88
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395470675/

食券式にしないのはなんで？

空き家

>>2
コストが掛かるから。
防犯しないのも何もかもコストが掛かるから。

「嫌なら辞めろ。代わりはいくらでもいる。」

いませんでしたｗ

良い話。
ブラック企業の従業員が、ブラック企業を辞めて別の企業に就職出来るということ。
結局、景気回復がブラック企業潰しの最善策、ということになる。

コスト優先、人の命よりもまずコスト削減。
命は金で解決出来るが、コスト削減は知恵を
絞らなきゃ解決出来ない。

いいから早く行政指導しろよ。
なんでこういうとき、行政は迅速に行動できないかねえ。

2014.3.10　　「すき家」のゼンショーもベア実施　平均３５００円

牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングス（ＨＤ）は１０日、平成２６年の春闘において、
正社員の月額給与で、３５００円のベースアップ（ベア）を実施することを労働組合と妥結したと発表した。ベア実施は２年連続。

労働組合からは「消費税率引き上げや消費者物価指数上昇に対し、生活向上が実感できる水準」との要求があったが、
具体的な金額提示はなかった。これに対し、経営側は、正社員平均で定期昇給月額５４９８円（１・８５％）、ベア３５００円（１・１７％）で、
月額給与を８９９８円（３・０２％）引き上げることを提示し、組合側も了承した。

　　　　　　　　　　　　　　　★　★　★　★　★　★　★
　対象はゼンショーＨＤ、ゼンショーの正社員９０１人で、平均年齢は３１・７歳。
　　　　　　　　　　　　　　　★　★　★　★　★　★　★

このニュースのスレで見かけた店員のお勧めらしいから、チーズカレーのやつ食ってきたぞ
おまえらも急いで食いにいけ

　
中国産を使ってない店なら、１０００円出すからうまいもの食わせろ

まぁ３人必要なところを１人にやらせてたら、そりゃ逃げるわ

従業員に罪はないが経営がゴミだな

＞掲示板「2ちゃんねる」には従業員専用のスレが立っていて・・・

どこにあるんだろう？　見てみたい気がする。　２ｃｈも探すと、本当に広いんだよね。

佳子さま！かわいいんです
http://matome.naver.jp/odai/2139435705655416501

朝飯時でも一人でやってるし、なんか店員の応対がもうろうとしていた
人数切り詰めすぎ
強盗にも簡単に入られる

まぁ、自業自得だろ
まかない飯をめぐる弱いモノいじめの体質がバレてから
行くヤツがいたことが不思議だ
従業員を大事にしない企業はこうなる
早く、ブラック倭民もこうなって欲しい

すき家なんか行ってる馬鹿の気が知れない

>>5
ｗｗｗｗｗｗｗｗ

富山県、新規開店して一月と20日目でこの有様

http://i.imgur.com/mNhTwfh.jpg
http://i.imgur.com/WSQvE15.jpg

異常なコストカット競争をやる店は全部潰れろ。
まともな飯をまっとうな値段で喰いたいわ。

>>11
中国産と福島産使いまくりだぞ？

それでも俺の舌は吉野家よりすき家に慣れてしまった。

>>5
その思いあがった浅はかを思い知るがいい

鍋止めますか、営業止めますか

なまじ平成不況で生き残ったものの、
生き残ったという「成功体験」に縛られて、
人材確保の機会を見失ってる会社が最近多いね。

>>14
アルバイト板かな？

インフレ時代に牛丼屋が順風満帆で廻るわけないんでね？
他があれば他に行くさ
客も労働者も

この流れが加速して伝染すれば世の中は変わる

>>20
なんかもう、乾いた笑いしか出てこないわ。

正社員平均で定期昇給月額５４９８円
バイトは適応されないニダ

強盗が減ってええんじゃないか

>>4
防犯対策費よりも強盗の被害金額のほうが安いからってか
従業員の安全よりも金なんだからブラックも極めりだよな

時給１０００円程度のために、朝鮮人強盗に殺されるリスクなんて取れない

上層部がクソだな。こういう企画を出して通そうとする奴の顔が見たい

>>20
パワーアップ工事中wwwwww.

クソわろた

強盗もそんなとこで人生かけるなよw
こっぱずかしすぎるで
腹がすいてるなら定員に言えばいっぱいぐらいおごってくれるだろ
自分ならこんなはした金で一生捨てるなと店閉めて牛丼食わしながら
小一時間説教するわ

>>26
アルバイト板にあった

　すき家アルバイトスレpart83(すき家クルー専用)
　ttp://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395494990/

正社員のはないのかね？

金融緩和やって財政出動やって、仕事が増えて非正規の口が増える、
非正規の仕事が増えたことで非正規が非正規を選べるようになってる

この店に関してメニューのせいにしてるけどそれだけじゃないだろう
激務でも他がなければそこにとどまるのが労働者だ
他があるからほかに行くんだ

>>26
アルバイト板？　そんなのあるんだぁ。
知らなかった、情報、ありがとう。

以前、すき家に行ったときに店員がたった1人で必死になって仕事してるのを観て

「気の毒に・・・今日は他のバイトは病欠でなのかな？」

とか思ったけど、ここのスレと観てバイトの話聞いてると
どうやら毎日一人でシフト組んでる店が多いようだな・・・
恐ろしい。あんなの今まで破綻しなかった方がおかしいわ。

>>20
ギブアップ工事中だろ

>>20
富山市以外でファストフードを経営しようとするのがそもそも間違いなのだ
ましてや24時間などとは笑止

吉野家で好評だから、という理由でロクに研修もせずにゴリ押したんだろうな。
大体これから暖かくなるって季節に鍋を始めてどうするのかと小一時間。。。

働けるナマポを積極採用しなさい

>>37の前スレでこんなんあってﾜﾛﾀｗｗ
895 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/22(土) 21:57:47.08
家の近所のすき家もパワーアップ中だったけど、今日通ったら一足先にパワーアップ完了したらしくてドトールコーヒーになってたw

これは安倍ちゃん移民政策推進まったなしだねｗ

>>43
？
鍋はすき家の方が先だろ

正社員ならともかくバイトならこんなとこすぐ辞めるわな
なんの得も無い
条件が悪いなんてレベルじゃない
たった一人、強盗入る率も高い店で、手間隙かけて鍋を作る仕事とは

>>37
今、見てる。　いろいろと実情が分かって、面白いかもｗ

>>14
バイト板のすき家スレ

すき家 inバイト板 part73 byﾊﾗﾏｾﾖｰ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1374729507/
すき家アルバイトスレpart83(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395494990/

>>20
工事してる気配がない

身近で現在進行系の話題は面白いな

>>20
地主には賃料入るし、
建設業者は儲かったし、
リース会社にもカネが入り続けるし、
身銭を切って内需拡大に貢献するゼンショーさんに感謝しないとねｗ

嫌なら辞めろ代わりはいくらでも

いなかったwww

>>45
>>49
このスレをスマホで見ながら、すき家でメシ食うのが流行ったりしてww

>>50
>>37 のを見てたんだけど、まだあるんだね。　ありがとう。

>>14
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395494990/

>>47
「以前にやってました」とポスターで必死にアピールしてるけど
今この時期に始めたのはどう考えても吉野屋の好評を受けてだろ

防犯上もあるから一人シフトとか止めてやれよ・・・

クソ混んでる時間に鍋注文して店員呼び止めて食べ方聞いたりするジジババ夫婦
あいつら何で空気読めないんだろう

どうでもいいけど、今日地元のすき家で「メガ盛＋とんからセットで！」と注文したら他の客が
一斉にこっちを振り向きやがった…何だよこの優越感と羞恥心の入り交じった妙な気分はｗ

最低賃金がいけないんだよな
客が来ない店舗でも時給300円で高齢ニート雇えればやってかれるのに

すき家で食い逃げされたらしく警察来てたのを見たな

一人で警察と客対応してて、大変そうだった
そらー食い逃げもされるわさ

何年か前にすき家行った時は最低3、4人は従業員いたんだよ。

でも最近はいつもひとり…今はひとり

山本太郎かよ！

>>60
空気を読んだから、敢えてその対応じゃないの？

ブラック淘汰の結果

公式の店舗検索が出来なくなってる様な気がする

>>62
深夜は一人しかシフト入れないだろうが。

>>64
今度はアガサ・クリスティだな
そしてだれもいなくなった

たった1人の人間にその店を任せる・・・

って社員でも無茶なのに、バイトにそんなことさせるのか。
安全とかイレギュラーなことがあった場合に備えて
多少、手が空くことになったとしても２人体制にしとかないと。

強盗が「夜間１人勤務」のすき家ばかり狙う
　　↓
２０１０年、各県警から、たびかさなる防犯指導を受ける
　　↓
ゼンショーは『経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか考えたい』
などとして１年以上にわたって指導を無視し続け「１人勤務」を放置
　　↓
２０１１年１０月、ついに「警察庁」が異例の「文書での要請」を行い、ようやく改善を約束。
　　↓
２０１２年３月、「１人勤務」を改善
　　↓
２０１２年６月、たった３カ月で「１人勤務」をしれっと再開、現在に至る

お前をパワーアップリニューアルしてやる！

　

　　ｷﾀ━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ｯ !!!

　　　　　　　　　　　　/ / }
　　　　　　　　　　　_/ノ.. /、
　　　　　　　　　　 /　 < 　 }
　　　 ry､　　　｛ｋ＿　_/`;,　　ﾉﾉ　ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
　　　 / / } 　　　　　;'　　　　 `i､　
　　 _/ノ../、　　　＿/ 入/ /　　｀ヽ,　ﾉﾉ
　 /　r;ｧ　}''i"￣.　￣r'_ノ"'ヽ.i 　　）　―☆
　｛ｋ＿　_/,,.'　　;.　 :.　　　　　 l､　ﾉ　　
　　　＼　｀　､　　,i. 　　　.:, :, ' / /　＼
　　　　 ,;ゝr;,;_二∠r;,_ｪ=-ｰ'" r,_,/　　　☆

【ラッキーレス】
　　　このレスを見ているあなた、幸せが訪れますよ

ホームページの情報が酷すぎるぞ

市内の店の一割ちょっとが閉店なのに
実際には半分以上閉まってるw

>>71
最低すぎる・・
自分のところの従業員の安全を度外視するのはOKなのか。

>>70
金銭的に

全店舗に深夜従業員を一人増やす経費＞＞＞＞強盗に盗られるレジの金

だから多少強盗されても問題なし、という理論なんだよなｗ

今建築業は人手不足だしな。
ブラックな糞飯業界が衰退するのはいいことだ。
こき使われている奴はさっさとやめて別の業界へ移動するが良い。

明日バイトの応募してやるよで面接はバックレw ざまあ

WIKI　ゼンショー　労働問題より

すき家でバイトの残業代未払いが問題化
　↓
ゼンショーが『アルバイトでなく業務請負（＝※個人事業主）』などと、
とんでもない事を言い出す
　↓
通用するはずも無く、残業代支払い命令などが下される
　↓
ゼンショーは、告発した従業員を解雇したり、
「ごはんを盗み食いした」などとして逆提訴する

※すき家のアルバイトは「労働者」ではなく「個人事業主」

よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない
残業代は出ない。有給も無い。

俺もすき家で今バイトしとるけど皆辞めてるなら俺もやめようかなぁ

非正規こき使っているんだし社長以下社員総出で店舗で働けよ
その経験は無駄にならないはずだ

>>72
パワーダウンだと！？

ブラック企業に広がるといいね。

>80
辞めようかなじゃねえんだよ
辞めるんだよ（AA省略

客もさ時間かかる鍋待ってられなくてキレるくらいなら
吉野家でも他の牛丼屋に行けよ
すき家の店員も牛丼食べたい今すぐ牛丼食べたいモードの客には
すき家の他店舗を教えるか遠いようなら他社の場所教えてあげなよ。
客の立場に立って親切にするとまたお店には帰って来てくれるし。
他の牛丼屋もこの騒ぎに乗っかって叩きのめしあいせずにさ
おかしいよ日本企業どうし助け合いしないで潰しあいばかりでさ
電気屋でも昔ながらの他の店でも
客の立場をくんで今すぐ必要ならあそこの店行ってみたらとか教えてくれるよ親切にさ
飲食店でも今あそこの店席空いてるし用意出来るって情報仕入れてくれるのあるし。
サービスってそういうもんだろ。お客はハシゴするしまた帰ってくるしな。

>>80
すき家でバイトとか正気かよ。。
その先の人生に何が待っているというのだ。
今すぐ辞めろ。

274 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/22(土) 18:44:52.72 ID:2r4TJZ2D0
>>266
いや、セルト社は三菱商事と東京電力の共同出資による会社だ。

LNGの流通ルートは
オマーンで三菱商事→セルト社→東電→アメリカ向けへ三菱商事

ここで突っ込むとしたら、じゃぁセルト社は三菱商事からLNGをいくらで買い取ったのか？
という話と
なんで三菱商事がセルト社を通して、また三菱商事に売るのか？　
という点

279 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/22(土) 18:48:52.72 ID:XJ41TkIJ0
>>274
セルト社は三菱商事と東電が作ったのかｗｗｗ
＞三菱商事がセルト社を通して、また三菱商事に売る
マネーロンダリングで決まりだろこれ。大問題だ。
アエラもそのへんは察知してるはずなのに、記事に書けないヘタレだな。

301 ：名無しさん＠１３周年＠転載禁止：2014/03/22(土) 19:11:15.47 ID:5ekiFZaJ0
三菱商事が中抜き用にセルト社作って
電力会社へ天然ガスを高値で売りつけて燃料費高騰とか言って料金値上げで
一般市民から搾り取ってる構造か？

まじで客いっぱいの瞬間狙ってバイトばっくれてみて
それ動画で投稿すればつべのアフィでバイト一年分くらい余裕で稼げるぞ

>>88
そのバイトがゼンショーから訴えられて
人生詰みそう。

アルバイトを見下した結果だな

>>85
すき家に行く様なのって何も知らない上に感じない人なんでしょ
混んでてワンオペとか見たら普通は別の店行くよ

ま、外国人労働者とやらをどんどん輸入して使えばいいんじゃないの（棒

若いバイトは人手不足だろうけど、
６０歳で定年して、年金もまだもらえずに再就職もできずに
困ってる人達がいっぱいいるから、
その年齢層をバイトで募集すれば、いっぱい集まったりして。

６０歳～６５歳募集！　って画期的じゃない？

２千店弱ある中で、数十店が臨時休業した程度で騒がれてもねぇ。
騒いでるのは事を大きくしたい辞めたバイトでしょ？

>>84
迷ってるよ
辞めたら辞めたで新しいバイト先が見つかる保証もないし

>>86
未来がどうとかじゃなくて時給がいいからバイトしてるんだよね

でも皆辞めてるんだったらって考えると迷う

皆が辞めるから自分もやめちゃおうっかなって
自分がないんだね。
他人は他人でしょ。皆家族や事情が違うんだから
やっぱり学生のノリの人が多いそうだよな
卒業シーズンもあるだろうし年度末ってのもあるだろう
４月1日リニューアルオープンってまあキリがいいから
いろんな職種でもそういう時期でもあるからな
全国的なのはそういうことだろうよ

牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』　新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨？
http://matome.naver.jp/odai/2139549872668405801

首都圏だけの話かと思いきやそうでもないのね

>>10
俺も
すき家らしい、素材の悪さを調味料で誤魔化した味だったわ
吉野家の神さを再認識したわ

＜比較＞
　　　　　　深夜人員　メニュー数　　レジ業務　　テーブル席　サビ残強制　　強盗のしやすさ
松　屋　　　　２人　　　中　　　　　　無し　　　　　　中　　　　　　無し　　　　　　難
吉野家　　　２人　　　少　　　　　　あり　　　　　　少　　　　　　無し　　　　　　難
すき家　　　　１人　　　多　　　　　　あり　　　　　　多　　　　　　あり　　　　　　易

近所の松屋もずっと求人のチラシ貼ってあるな
夜の時給1200円を見てると震災以来時給下がってる俺からしたら羨ましくなる

日本人もまだまだ捨てたもんじゃないなぁ。

>>20
パワーアップ中のやつ、うちの近所ワロタwww

仕入れは大丈夫かねえ
豆腐とネギは日持ちしないし、米と肉は倉庫代や冷凍庫の電気代がかかるし
どんどんたまったらヤバそう

>>8
する訳ないだろｗｗ
ワタミが議員をやってるぐらいだし
最近は平沢とかもだんまりだしｗ
当面は市民の自助努力で何とかするしかない

仕入れは前日までの分と調整するんじゃないか？
まあそれで発注した品が入るのは2日後位だろうけど
電気代はどうにもならんがｗ

バイト応募して採用センターから電話きた。また面接の日時決まったら連絡するとか言ってたから、その時辞退するっていえばいよね

自動食券機（飲食店）

新品で６０万～２３０万　
すき家はメニューも多く、導入するとしたら高額の食券機になる
全国に約２０００店舗あり仮に２００万円の食券機を買うと４０億円
食券機だけでこんだけかかり
設置や維持費・メンテナンス費用を考えると
奴隷をこき使った方が遥かに安い

>>104
店舗にあんまり在庫持たないようにしてるんじゃない？
コンビニとかの配送センターで定期的に配るシステムみたいな

すき家と吉野家の牛すき画像見比べると
明らかに見た目が悪いね
雑と言うか少ないと言うかだめだこりゃ

HPに書いてる閉店情報は、長期閉店してバイトを近隣店のヘルプに動員することが決まった店舗だけだよ
シフトが埋まらなくて突発的に閉めた店舗はHPに反映されてないことが多い
全店舗に対する閉店店舗の比率を低く見せたいからね
だから本部に「HPを見て開店確認したのに行ったら閉まってた！ガソリン代返せ！」ってクレーム入れまくるといいよ

近所の店を５件回ってみたけど
４件営業してた
自転車ですぐ回れる範囲に不味いのに多すぎだ

うちの近所のすき家も店を閉めてたわw
マジでこれが原因なのか？ww

すき家のアルバイト店員でたまに横暴な奴がいる

客からクレーム来る奴はさっさとクビ切れよ

学生のノリで皆が辞めるから辞める
皆と同じとこで皆と働けたらそれはいい事だけど
皆はいいとこに就職
自分だけはなかなか仕事決まらずってそんなんだったら切ないよ。
もうそれぞれ人は一人で行動出来ないと
仲間割れしたら、そこでも競争がはじまる。
しょうもないあおりに乗せらてるなんてバカの極みだよ
どこからか企業から誘いが来てるんだったら好きな方に行けばいいけどさ
辞めようよ一緒になんてさ、裏ではこいつの生活ザマアーって笑ってるだけの落とし穴だと思うな

すき家の肉ってなんかパサパサでまずいんだよなあ

>>114
家畜餌小屋に何を求めてるんだｗ

現状伝え聞くすき家の労働環境より酷いところってそんなにたくさんあるんですかね（小声）

すき家の店員てみんな中国人かと思ってたよ
まあ今後は外国人１人に店を任せて滅茶苦茶にされればいいんじゃない

機械ですら慣らしもあり
メンテもあり故障もある
いわんや人もや

日本型経営の病理ですよ

いや、そこに中途半端に米国式を加えたからね

>>5
いい気味だわｗ

>>5
まさに
wwww

一人勤務って問題だと思うけどコンビニとか
普通に一人勤務だよ

アルバイトと態度が横暴ならもう行かなければいい
クレーマーも多いからな
自分がそういうことされたら嫌だろう

吉野家とすき家、どうして差がついたのか？

>>95
時給がいいっていうけど、労働分のリスクに見あってんの？
俺なら多少安くても現状より楽で労働時間が伸ばせるバイトして
トータルの収入を増やすけど

そもそも多すぎだよね、牛丼屋とコンビニと居酒屋
少し淘汰された方がいい

>>123
昼とか夕方の混雑時も一人なのか？

なんか長文で必死な奴いるけど、バイトに逃げられたエリマネかなんかか？

客として店に行って金払ってるんだから、メニューにあるの頼んだっていいじゃん

ブラック企業は従業員が過酷労働で倒れても
事件に巻き込まれても保険が掛けて在るから
如何転んでも焼け太りなんだよな。

　■ 辞めた人のログ
462 名前：FROM名無しさan[]　2014/03/22(土) 19:15:19.82
辞めてきました、私も今回の件はワンオペが問題だと思います、
マネに直接言ったところ、嫌なら辞めていいそうでした
このやり方はこの会社でのやり方だそうで、
カイゼンするかしないかはポリシーのようなモノがあるそうです、
昨日まで頭さげて引き止めてたのに急に辞めてもいいとか
本部でナニカ伝達あったのでしょう、ナニを仕切り直すのか？
根本的な対応を調査・改善する方向に願いたいとだけ言いました。

733 名前：FROM名無しさan[ｂｙ埼玉]　2014/03/22(土) 21:07:12.99
　さっきの電話
マネ今日出てきてくれない
私　今日ヘルプでたら明日のフルと被るのですいません・・・
マネ明日は私は分らない、とりあえず今日来てくれないかな
私　今日出たら明日のフルで倒れそうですし
マネ出て今日
私　お腹痛いので、辞めますね（ｶﾞﾁｬ

　■ 辞めてない人のログ
872 名前：FROM名無しさan[]　2014/03/22(土) 21:50:56.84
今帰ってきた、こっちは田舎なんだけど、
毎日違う店舗ヘルプ回ってる、ある意味面白くなってきた。
もうレギュラーシフトとか全滅してるし、シフトとかもない、
寄せ集めで回転している状態だ。
逆に新鮮に感じてきた、ヘルプですよねっ？
て最初から偉そうに言えばサビ残しないで速攻に帰れるしｗ

近くの店もなんだか張り紙がしてあって閉まってたな

バイトの立場としては強盗来た方が楽なんじゃねーのコレ

>>128
深夜っていうか前自分が働いてたところは9時から朝まで一人勤務
ってか深夜の一人勤務の危険性の話じゃないの？

これってある意味新しい形のストライキじゃない？
ネット労働組合だね。

>>75
強盗はお金が欲しいだけだから無抵抗でお金をあげれば良い

防犯よりお金を渡す方が安いw

ブラジルだったら毎日強盗が来て対策したほうが安くなるんだがw
移民に期待しようw

>>135
夜9時から翌朝6時ぐらいまでってことか？

すき家は12時から23時まで一人の店舗もあるそうだ
そーすはツイッターだけどな

>>93
本気か？
シニアを雇うのは補助金たんまり出るから働く場は実は多いんだぞ、バイトでよければな
老人は引く手数多だから、あえて忙しいトコで働く必要がない
ちなみに新規採用の場合だけな？雇ったのが年食っても補助金は出ない
なので59以下の半端モンだけが辛い、老人や障害者は支払賃金の半額が助成されたり他諸々で経営者ウマー

俺も大学をパワーアップ中退したい

強盗に年間５０件、各２０万円の被害があった場合被害総額は１０００万円程度。

防犯のため深夜帯に人を一人増強すると、２０００店舗で一日１万円人件費として７０億円の人件費増。

強盗に入られたほうが安上がりだね。

で、潰れるの？

>>136
ストライキなら交渉の余地がある

これはテロだろｗ

まあ俺はうな丼はすき家で牛すき吉野家を基本に通うわ
すき家は特うな丼だけどうなぎが年々？ってな感じ
初年度から食ってるけど今年はどうかな？

吉野家の場合牛すき大盛りに卵追加いつもこれ７３０円だっけか
食った充実感は味わえる
残念なのは少しご飯がダメに？ってな感じ
＠５０円上乗せでも良いから良い米食わせてね

>>138
それ23時から12時までは2人いるのかなｗ

またテキトーなウソ情報だろうと思ってたが、
近所のすき家が本当に閉店しててビクッとしたわ。
「パワーアップ工事中」って書いてあった。

うん子を食べたいな

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/
こんなニュース出てきたぞ　１０００店舗改装だってよwww

飯時に一人でこなせるようなトコにはそもそも出店しないだろ

>>148
くそわらた
日経に金払ったんだろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>145
いたら色々とすげえと思うわｗｗｗ

良いニュースだ

そういえばすき家に行ったら客が俺含めて数人だけだし
早く済ませたかったから簡単に作れるようなもん頼んだのにおっせーなって思ってたら
定員さん一人だけで頑張ってたんだよな、ほんとびっくりした
普通飲食店って２人か３人はいないと回らないだろ？ｗｗｗ
気の毒すぎてオレが気を使って気疲れしたわ、それからはすき屋にはいかない
客に心配させてどうするんだよｗｗｗ

>>148
＞来店客が増えるとみて、厨房の改良などで商品をより迅速に提供できる体制を整える。

店員増やせ禿

非正規の時給上げて待遇改善

大盛無料=前の並盛詐欺

朝定食の御飯量削減から
行く気が失せてしまった…

>>148
これって、「スタッフの人数は増やしません」って言ってるようなもんだろwwwwwwwww

この時期は大学卒業して就職するからやめる奴も多いだろ
俺も一時期バイトしてたが４～５人が1か月以内に辞めたな
んで一時休業になってたｗ

どうでもいい事を鬼の首を取ったようにはしゃいでいる奴ってどんだけ底辺なんだよ・・・

>>154
ああ、なんか昔みたな…
すごいな…逆らう者を悪者に仕立て上げようとするのがすごすぎる…

>>148
＞＞来店客が増えるとみて、厨房の改良

社長「改良したから半分の人数で回せるよね（＾＾）」
バイト「ちょｗｗｗｗ」

これバイトしようと思うやつもいなくなるよな
いまだに強盗対策とかやらないし

>>148

一店舗当たり50万かよｗたいしたことできねーじゃんｗ

ブラック企業が淘汰されるのか良いこと

よるは、メニューを牛飯の並とカレーの８倍盛りだけにして
強盗は入ってきた時点で包丁投げて殺してOK！

>>154
非正規のアルバイトが個人事業主
労災はどうなってんだよ

しかしさ不思議でしょうがないから長文になってしまうんだけど
そんなに会社に文句あるなら辞めたらいいだけでしょ
そんなにすき家が好きなんか？あれ、、ダジャレを言うつもりじゃなかったんだけど。
ネットでも噂も載ってたしブラックの噂もあったんだからさ。
何を期待してんのかなあ。そんなもんって割り切ったらいいんじゃないの
一応給料はちゃんと出てるんだったら。一生懸命働くのは皆当たり前なんだよ
自分も社会人で仕事の時は時給も大事だけど、そんなのがつかなくても
リーダーや会社の人の付き合いや説教や飲みに付き合い強制されないでも行く
そうすることによってコミュニケーションとれば上司だって事情も多少の無理も
お前の頼みだと聞いてくれる、上司のフォローもバイトでも補ってたよ。
鉄拳制裁されてるわけでなく辞めてもいいよとか、もうちょっと頑張って出てくれないって
優しくいってくれるなら普通じゃないのかな。だからゆとりって言われるんだよ。
ま、大変なのは同情する。そういう時期は誰にでもある。

>>154
そもそも食品衛生管理者不在で無資格のバイトだけでやってる時点で違法営業。
食品衛生協会が目を瞑ってるだけのことで、違法には変わりない。

>>162
強盗に来たやつを雇う方針に変えたらしいぞ。

パワーアップ工事中って、何してんだろ。

さらに人間減らす方向で改良してるのかな。

>>165
そしたら死体の片付けとか警察の捜査で休業することになるだろ？
金渡して営業するほうが得だ。

>>148
本当にこの記事が事実だとしたら、
いきなりこんな同時多発的に閉店せずにもっと計画的に時期を分散してやるはずだし、
そのスケジュールも事前に公表してるはずだろwww
店閉めるのはその分売り上げに響くはずだし。あまりに苦し紛れが過ぎるわwwww

>>169
×強盗を雇う
○強盗に業務委託

https://pbs.twimg.com/media/BjVbogkCMAASoqC.jpg

>>148
自動食券機導入じゃん
おまえら良かったな

>>162
中国の奥地から連れてくる
だから新学期の４月まで待てとｗ

>>176
中国人を雇うと24時間日本人の見張りが必要だから結果的に人が増えるだけ

しがみ付いてるヤツも早く辞めないと負担増でしぬぞ

>>148
・食券機導入
・テーブル席廃止
・ドライブスルー廃止

マジレスで他にどんな手があると思う？
あ、「従業員を増やす」はありえないから。ｗ

>>174
もはや奴隷じゃんｗ
日本は南北戦争以前のアメリカか１９世紀以前のイギリスになっちまったなｗ
日本は江戸時代から進歩していないのなｗ

ここまで、従業員が追い詰められたら、
苛立った従業員に強盗が返り討ちに遭うやもしれぬな。

強盗「か・・金出せ！！」
従業員「いらっしゃ・・・んだとゴラァ！こっちゃ一人でクソ忙しいんだよ！！」
強盗「か・・・か・・ね出せ・・え！」
従業員「あ？？？？てめぇ・・ちょっと皿洗っていかんか？？ん？？？」
強盗「ひぃ・・・・」
従業員「待てや！！ワレぇ！！！」
強盗「あ・・っひぃい！！！」
従業員「な・・・ポリの言わんといたるから・・手伝って行けや・・のぉ？！」
強盗「は・・はい・・・」

明日バイトの応募してくるわ徹底的にその場で追い込んだる

>>179
店を減らす

すき家のバイトに応募する遊び

>>179
ふつうにメニュー減らせよｗ

>>160
顧問弁護士は何やってたんだろうな
下手したら懲戒請求されるレベルの悪辣さだわ

>>184
辞めるの次はそれだよねw

>>182
友達のいないガラケー爺さんが
威力業務妨害の犯罪予告しているよｗ

>>179
監視カメラ増設ｗ

>>148
アルバイトスレでは鼻で笑われてるな
当然だが

いつ強盗に襲われるか分からん店でバイトはしたくないな

>>179
一度に一人前しか運べない鍋の形状を改良して複数人数分運べるようにする
これだ！

>>168
何の法律に違反しているわけ？？？

すき家のバイト店員・・・カンバック

定食おかわり自由の店あるんだよね。

定食ってもほとんど手抜きだけど、おかわりやられるだけでも相当うざいと思う。

>148
東スポ以下の日経新聞w
経済情報に強い？日経なんて情弱が読んで、嵌め込まれて終わる。
事実の報道しないで、金を積まれて飛ばし記事ばかり書いてるから、
独り負けするんだよ、日経新聞は。
ttp://www.garbagenews.com/img14/gn-20130921-12.gif
ttp://www.garbagenews.net/archives/2141038.html

　　| |　SUKIYA　 | |　　　　├───┼─┤
　　| |　　　　　　　.| |　　　　│　牛丼 │　 │
||￣￣￣￣|￣￣￣￣|￣￣￣￣￣￣￣￣|
||　　　　 |　　　　 |　┌─┬─┐┌─┴───────┐
|| 　　　　|　　　　 |　├─┼─┤│　お客様の満足の為..│

||　　　　 [|]　　　　 |　│　 │　 ││ パワーアップ工事中 │
||　　　　 |　　　　 |　│　 │　 │└─┬───────┘
|| 　　　　|　　　　 |　├─┼─┤　　 │
||　　　　 |　　　　 |　└─┴─┘　　 │　　 (　　)・・・
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　/（　）＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　|

後日

　　　＼ラッシャーセ！／
　　　　　l⌒Yl　　 .l⌒Yl
　　　　　( ^-^)　　( ^-^)　
　　　ノ'⌒｀　´⌒ヽ｀　´⌒ヽ
　　（　,､　ﾟ　人ﾟノ'ヽ人ﾟノ'ヽ
　 /( ﾉヽミ仝ミ/>' 〉仝ミ/>' 〉　　　 (´ん`；)
　＼｀ξ~|￣￣|ヽ´~~~~~~ヽ　　　　　/（　）＼
　　　　　| |￣￣￣￣￣￣￣|　　　　　|　|

>>167
＞一応給料はちゃんと出てるんだったら。一生懸命働くのは皆当たり前なんだよ

サビ残強要・勤怠表捏造してるすき家には関係のない話ですね^^

>>191
客がやられたこともある

>>179
食器は全て使い捨てにしてセルフサービス方式
販売実績から食材、容器の自動発注
納品は１業者に絞り一括配送
手書き日報の廃止

大手寿司屋チェーンも大概だぞ。
いかにもやる気ない置き方した皿来るもんな。

社長が60種類ぐらいある全メニューを作って、客を待たせずにワンオペ出来たら、
従業員は帰ってくる事にすればいい。

食券導入と食器を所定の位置まで返すセルフサービス化で
省力化出来ないのかな？
さっさと昼飯食いたいがために入ったが、店に二人しか居ないので
散々待たされた。
まさに>>152のような状況だ。

306 名前:FROM名無しさan [sage] :2014/03/23(日) 00:40:10.76
世間や利用客に発表する前から、突然クッソ適当な手書きの貼り紙ひとつで閉店消灯したのもゼンショーの計算通りなんだろうなあ
閉店してからロクに工事改装してる様子がないどころか人の姿すら見えないけど、これもパワーアップのロードマップ通りなんだろうなあ

まるで朝鮮のような経営じゃないかｗ
キムチ牛丼ｗ

吉野家は食洗機廃止して、アルバイトに皿洗いさせて経費削減してるというのに！！

>>203
ピーク時の客数でシフト組まれるからな
昼に二人だと普段からそんなに多くない店でたまたま客が多かった可能性がある
もしくはバイトが休んでたか

店そのものを閉めずに、鍋だけ止めりゃ多少は儲けがでたはずなのに･･･

>>181
風呂入っててほぼコレ思いついて書きにきたのに書かれてた…
ｸｿｯｸｿｯ

真っ黒クロスケ　

好きや

非正規の反乱、いいぞもっとやれ

会社潰れさせて正社員や社長を非正規にしてやれ

春の非正規反乱祭り最高

コンビニバイトのほうがまだマシかも。

>>208
手間かける奴が多すぎるんだよな
種類が多くても湯銭かレンジでチンできるならそこまできつくないんだがな

すき家ではどんな職歴や学歴の人でも採用されるが、
１ヶ月以上勤めるともう辞めたくなるのか？
あの佐川急便よりもきつくて、
ワタミより収入が低いとかｗ

オペレーションわからないアホがメニュー発案して、従業員増やすのは権力でダメ出しか？

経営者ももうブラックって言われないように心入れ替えて
今残ってるやつら大事にしなよ、懲りただろうからな
この時期って学生の卒業も重なって若い子使ってたらいっきに辞めるとこは多いからな
こんなに大手ならその数が多くなるのはそうなるだろう。
防犯しっかりやって欲しいな交番のそばに店構えるとか
その土地の重鎮がうちらの場所で揉め事起こしたやつは許さねえって守ってくれる
怖いおっさんとかな悪には必要悪で守ってくれるようなとこで店やって欲しいな。

だいたい強盗頻発した時に警察から名指しされてワンオペやめるって言ってたじゃん

>>148
＞厨房の改良などで商品をより迅速に提供できる体制を整える。

どんな厨房にするんだろう。工場とかなら、大型の機械入れたりとかわかるんだが
すき家のあのせまい厨房で、どんな機械いれればスピードアップになるんだろう。

充電中と思いきや漏電中

>>179
値上げしても構わないから
適切なサービスをしろと、
本社に伝える事(ユーザー)

300円→500円の覚悟でなｗ

>>32
そりゃそうよ
労働問題の訴訟を到底理解しがたい理由で最高裁までもって行って、労働者をあきらめさせようと必死

メニュー減らして改善されるならそうして欲しい
俺牛丼しか食わないし

最寄りの店舗がパワーアップしていてワロタ

電話会社って、カルテルしてそう。全然値段が下がらないんだもんな。
海外だともっと安いのに。
牛丼チェーンもカルテルすればいいんじゃない？
４００円以下で提供するの止めましょう！とか。

喪家の使えねえ奴らの最後の砦

中盛り頼んだらちゃんと肉増ししろよ
並み頼んだ連れと同量で文句言ったら不足分をちょこんと乗せた肉皿よこしやがった
もういかねー

>>85
吉野家は消費者をバカにしたようなデブ幹部のコメントを知ってから食わないようにしてる

牛丼って本来美味しい食べ物のはずなのに…

「商品をより迅速に提供するため」にほんの少しの設備投資と物凄いバイトしごきをします！

やはり、介護と飲食

底辺業界は厳しいなｗ

>>227
あれは馬鹿にされたのはテレ朝かどっかの記者
あんましつこいからじゃあもうお前食うなよって流れ

わかった！牛丼自販機を設置して
金入れて出てきた牛丼を席まで持っていって
食べるしくみにするんだ！

高速サービスエリア方式だ！

>>218
セントラルキッチンでどんなメニューもレンチン
容器を使い捨てにして、店内でセルフ化
あと券売機導入てなとこか

これならワンオペも可能

ワンオペが問題にされるけど、コンビニでできるのに牛丼屋でできないわけないだろ
どう考えても業務の多岐さはコンビニの方が上だし

アルバイトの人って調理師の資格とかもっているの？

食品衛生責任者とかきちんといるのか、営業している時に？

もし、ただのバイト一人でお店仕切らせていたら、完全に、

法律違反で、アウトだろ。

社長や重役は、自分でワンオペやって見ればいいんだよ。
出来んのかと。

>>228
狂牛病の騒ぎで牛丼がなくなり豚丼に切り替わったんだが
圧倒的に豚丼の方が牛丼よりうまくてビビった

ただ悲しいかな豚丼がうまいのは出来立てなんだよな

もってるわけねーじゃん

>>234
コンビニの店員は客が食った容器を洗ったりはしないんだよなぁ

>>231
記者に言ってるとは思えん
悪評の火消しサービスって同業他社の話題のところも監視してるんだね
どういった報酬制度なの？教えて

>>240
どんなコメント？
検索元になるような言葉でもいいから教えて

>>240
動画見てこい糞虫

>>1
みんなやめるなら。とかアホかと。
自分持ってないなら一生奴隷でいろ。
そうでないなら一人でやめろ。

コンビニはアフターオーダーシステム無いしね
ローソンのコーヒーぐらいか？

>>226
作業する人によってずいぶん差があるよね
近所の店、最近は多めでありがたい

人手不足なら猫の手借りてパワーアップすればいいじゃない

そういやこないだ行ったら急激に客が増えてた
ドライブスルーが外の道路まで続くって何なんだよ
直進したいんだどいてくれよもう・・・

ああー、さっさとどかねーから信号が赤になっちゃったじゃねーか、ここ長いんだよ・・・・

>>239
皿洗いがキツいとか言ってたら仕事なんてできん

>>242
ネット上で他人を罵倒してお金もらえるってうらやましい
ぜひ紹介してくれ

学生にはこの値段は有難いんだろうからなあ
高校生とかの時ってこずかいの中からだからなあ
おばちゃんやおじちゃんが一人で忙しそうで
他のテーブルに食器が残っていたら自分の分と一緒に皆で持って行ってあげたりしたなあ
クラブ活動の帰りで大勢で行った時なんか、みんなで運んだりさ
今の人らは文句ばっかりだな日本人としての優しさや助け合いがない
一人の店員いじめるようなことばっかりやな

ブラックの末路はこうか

奴隷産業の筆頭みたいなとこ、いつ毒盛られるか分からんからな。
大人しく倒産したらいいんじゃない。

てす

でも50億投入した上でこれだけの店舗閉鎖したら、今期は赤字になるだろ

売上が下がった分があるから、固定費払うのも苦しい筈だし

>>242　>>248
ソース教えてくれって
どっちでもいいから

すき屋でノルマがあると知った時は衝撃だったわ
飲食店でノルマって意味不明すぎる
客引きでもしろっていうのか

>>234
コンビにはPOSシステムだっけ？で統一されてるから、
納品やら販売、在庫管理も全部読み取り機を通じてサーバーで管理されてるの。
店員は陳列とレジでの読み込みだけでOK
あと、揚げ物、おでんも補充程度で済む。

こんな安くて危険な食べ物よく口に入れられるな皆。

現代の一揆だな
パワーアップ一揆と名付けよう
歴史に残るで

ゼンショーって今期83億しか営業利益がでない予想なんだな

仮に全2000店舗で深夜、1名ほど人を増やすとして
時給1100円×11h勤務×365日×2000店舗=88億3300万円

で一気に営業赤字に陥る
元々無理のある商売なんだよ

牛丼でドライブスルーとかあれもやめたほうがいいよなあ。

>>71
警察指導を無視し続けるっていうなら国家機関に呼び出してもらわなきゃ改善しないのでは？

>>234
牛丼屋（すき家）と立ち食い蕎麦屋とコンビニのバイトしたけど
物販（コンビニ）より外食（すき家＆立ち食い蕎麦）の方が圧倒的にキツイぞ

>>248
せやな
忙しい時間帯に一人で注文を聞いて牛丼や鍋も作って焦げた鍋も綺麗に洗うのなんて余裕やな
コンビニは忙しい時間帯に一人でレジや品出しぐらいしかしないけどな

コンビニの深夜楽そうだよな。２人～３人でゆっくり納品してて終わったら裏にいるんだろ。

>>261
深夜営業は2人以上強制で法律作るしかないわな

鍋定食食べてみたい

サービス残業が当たり前とか
学生時代コンビニバイトしてたがコンビニですらサービス残業なんてほとんどらやなかったよ
たまに休憩中にレジ手伝うくらいで

>>193
食品衛生管理者は営業時間中は常に置いとかないといけない。
無資格のバイトだけで回してたら、食品衛生管理者は店内のどこにいるんだよ？
店外にいたってダメなんだぞ？
現実にはそれじゃ店が回らないから食品衛生協会に会費を払うことで
見なかったことにしてもらってるのが現状。

パワーアップ閉店はわかったけど、いつ開店すんのさ
１ヶ月後どうなってるかなｗ

>>255
バイトにもあるのかな？
ノルマ達成するために、回転率を上げて一人でも多くの客をさばけってことか。

>>259
人件費やら経費やらいろいろ払って83億円も利益残ったら
御の字だと思うけどな。大手チェーンだと少ない方なのかな。

>>261
営業停止にできるくらいの権限がなきゃ無理だろ

>>269
1ヶ月後、そこには元気な吉牛の姿が・・・・

>>261
それ当然だと思うわ。つかすき家って客もなんであんな余裕ないんだろうな。
深夜のファミレスなんかだと客も店もまったりしてるけどなあ

社長や重役は、自分でワンオペをやって見て、「こんな仕事は
単純で簡単だから、バイトで十分だ」と思ってやらせているのならいいが、
自分でもワンオペ出来ないのなら、経営者を辞めるべき。

>>264
俺がコンビニの深夜でバイトしてたときは
店に従業員が俺１人しかいなかったけど、バックヤードに
人がいるような雰囲気は出してた。
「○○出しときますねー！」って誰もいないバックヤードに声かけたり。

納品は納品業者がやってくれるから、コンビニ店員はサインするだけだったな。

牛丼屋ってレンジでチンだけだと思ったら
裏で肉をグツグツやってるって知ってびっくりしたわ
煮る人が下手でアク取りとかちゃんとやらないとまずい味になるから
店によって差が出るって聞いてそんなことまでやってるなら大変だと思った
だから皆店内がなんか凄い臭うってそういうことだったんだなって納得したわ
食品多いほど匂いが混ざるからなあ、納豆とか、マグロ？とか乗ってるんでしょ
ちょっとよく知らないからあれだけど。

>>234
コンビニは確かにやること多いけどシステム管理されてるから手順さえ覚えればなんとかなる
というかコンビニの一人勤務って人が少ない時だろ
昼時間に一人で捌けるか？ムリだろ

減収減益は確実だな。
とりあえず、役員は全員減俸な。
そして店に出て一人で切り盛りしてみろよ。なんもできねーくせに。

週明けの株価は、どうなる？

>>1の従業員不足張り紙が話題になってたんで本部が慌てて
日経に記事流したんだろうな＞パワーアップ

多分>>1の店舗の張り紙もパワーアップに変更されてるんだろうな。

流石にバイトが辞めただけの問題じゃなさそうだな。
内紛でも起ってるのかね？

てか深夜１人回しで休憩もいったことにされてるんだよね。
それもおかしな話だ。

>>270
一時間五千円の売り上げがないとバイト代から徴収されるって嘆いてるバイトがいた

いちいち下げんな

>>276
冷凍の牛丼パックを家で食べても
店と味が完全に一緒だから、もうすでに工場で調理済の牛丼を
各店舗で鍋で温めなおしてるだけだと俺は思ってる。

誰か牛丼屋のバイトさんがいたら教えて！

ワンオペで店が回らないって、客に迷惑掛けているってことじゃん。
経営者失格だよ。

【外食】すき家、増税後に並盛り「税込み」10円値下げ［14/02/28］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1393551750/

あと一週間で解決するんだろうかｗ

>>246
猫が役に立つ生き物だと思わないほうがいい。
http://livedoor.blogimg.jp/wasabeefchan/imgs/7/e/7e3d7481.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/wasabeefchan/imgs/6/3/63cceb7a.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/wasabeefchan/imgs/5/2/5276fafd.jpg

>>249
日本人は他人に無関心で冷淡。
子供のうちだけだよ。やさしさを持ってる日本人って。

>>255
店舗単位、時間帯単位のノルマだと思う
設定した売り上げ目標を達成できなかったらバイトの勤務時間を過少報告
(売り上げ金額)÷(時間帯別のバイトの労働時間)がノルマだから、削れば目標に近づくんだとさ
これも実質サビ残だよね

>>282
ひでえなｗ学生のころ深夜のバイトいろいろやったが一応休憩あったな・・・。
めぐまれてたのかな。。

吉野家の鍋は味が濃すぎるよ
すき家は知らんけど

>>289
説明ありがとう
よくやるな
バイトなんて時間が全て。時給が全て。
社会保障もしてくれない店側によくサービス残業に応えるよな
俺なら勤務時間の改ざんを指示された時点で辞めたくなるわ

移民などと言うことが盛んに言われてるが馬鹿な年寄りは
外国人が日本人の若い連中みたいにハイハイ言いながら黙って働くとでも思ってるのだろうか
移民なんて既に1回失敗してるだろ
日本に在日朝鮮人という連中がいるだろよく見てみろアイツらを

なくなる前に鍋食っとくか

>>285
すき家じゃないが系列で経験あるからレス
○倍希釈の原液が納品されてくるから、それに水混ぜて煮立てて肉ぶち込んで煮る
パック詰めで商品提供するのは暇な店の特に暇な時間帯のみと聞いた

>>276
悪臭はグリストラップの臭いだと思う
バイトスレ覗いてみろ、鳥肌立つぞｗ

>>285
大学生の頃に吉野家でやってたが、店に届くのは生肉。

>>283
ひどすぎる…

でも、この時期に示し合わせたように辞めようって話が自然発生的に出てくるのが凄いわ。
どこかが主導したとかじゃないよね。

すき家はバイトの善意にいかに助けられてきたかわからなかったってことだね

>>289
すき家のノルマの話なんて信じられかったけど、
ググってみたら、そういう話も出てきてビビったわ。
何で時給800円かそこいらのバイトがノルマなんて課せられるんだ・・・
そんなことされたら、もう次の日からそんなバイト行かないわ。

株価の下げも既に始まってるんだな。
それでもまだまだ割高（997円）。PBR3.45倍、PERはなんと254倍。
適正株価は、200円くらいだね。

>>299
きつい上に年度変わりで抜ける、
さらに新人とか。
わからんでもないかなぁと思う。

駅そばはワンオペでも回せるんだよなあ。
そっか、夜間はセルフサービスにすれば良いんだ。

>>248
> 皿洗いがキツいとか言ってたら仕事なんてできん

根性論よりも高性能な食洗機を入れるべきだな

>>259
この計算を上層部もしてるんだろうな　だから厨房改装で乗り切ろうと
これだけネットで祭りになってて、誰が4月からバイトで入ろうとするだろうか
これは詰んだ

>>278
吉野家のオペが成熟してんのは社長がバイト上がりってのが大きいんだろうな
無理な事は無理って分かってる。しかも築地店出身だからなｗ
創業時から社長のマックの藤田田も現場を分かってた。年に一度かな？レーバーデイつーの設けて
本部社員に現場の仕事させてた。当たり前だけど店舗有っての業態だからな
藤田の功罪はともかく従業員にモチベーション与えるのは上手かった

王将の夜の阿鼻叫喚時間帯にバイトで入ってたことあるけど楽しかったな

>>299
アルバイトのような比較的単純な作業の場合には個人の能力差はあまり無い
したがって限界はほぼ同時に起きる
つまり一人勤務が無理ということが証明された

すき家でおでん出してくれよ
ビールで一杯やりたい
締めに牛丼でさ

コンビニとかって夜いくと清掃中ですって看板立てられて入れないとかあるでしょ
業者が床をマシンでやってて
扇風機でブーンって、乾くまで入れない
すき家も業者にやってもらうか
一時間程立ち入り禁止にして掃除に集中したらいいんじゃないの

なんか火消しで店舗改修とかリークされてきたみたいですけど、誰も信じてないなw

>>148
ゼンショーはこのほど公募増資で267億円を調達した。この一部をすき家の改装に充てる

意地でも従業員に還元しないんだな
ある意味感心するわｗ

>>279
ゼンショー空売り、吉野家買い

でも株価にあまり影響しないんだよね。
優待狙いがいるし。
前の深夜２人回しにするってときもそうだった、多少下がったぐらい

>>302
一ヶ月くらい前に増資発表して、上旬くらいに実施して良かったというところだね。
権利落ちがすごそう。

>>310
おでんで1杯なんかは駅前の立ち呑み屋行ったほうがいいってｗ
つかコンビ二で買って帰って家飲みでもいいやん。

>>307
マックは色々言われてるけど、バイトはホワイト待遇だからなｗｗ

>>298
>>270が多いか少ないかわからんが、こんなのならあった
リンク先アフィなんで嫌いだったらすまん

ttp://gaisyokuch.blog.fc2.com/blog-entry-2220.html

>>25
まさにそうだね
ユニクロが16,000名を正社員にすると発表したことが象徴的
これからは「安く使い捨てる」という発想では厳しいだろうね
ワタミも同じ運命を辿るだろうな
かといって、正社員待遇にして単価が上がったら誰も行かないけどな
そういう意味では、本当に客や従業員を大切にしている企業が残っていく時代になりつつあると言える
あとは消費税増税、TPPをどうクリアしていくかだな
これを乗り切れれば安倍は後世に残る名宰相、
ポシャれば竹下登、橋本龍太郎との増税クソ三羽烏と呼ばれるだろう

すき家もあるが、はま寿司忘れてるだろおまえらｗ
同じ会社だぞｗｗｗ

寿司屋やってるなら寿司屋の回転台持ってきて設置すれば
回ってきた番号見て自分でカウンターで食べればいいんじゃないの？
食べ終わったらまた回して厨房に帰って行く食器w
寿司屋でこの機械的なサービスがまかり通るんだから
別に牛丼でもいいよ早く食って帰りたいだけなんだからさ
クイックでいいやんか
店員も走りまくらなくてもいいし

すき家、半数の1000店舗を改装　より迅速に商品提供
ttp://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/

計画的に閉めたていうなら、なんでシフト入ってるバイトに前日連絡とか
配送とか関連業者への連絡すらできないほど突然店閉めてんだよｗ

しかも順番に改装でなく大量の店舗を一斉に閉めて、閉めた後
工事入る気配もない状態で

くっそ
パワーアップ
流行語大賞当確じゃねーかｗ

客離れならぬ従業員離れか

すき家行ったことない

>>304
すき家のメニュー見て見な。一人で作る事を考えたら、
ビビるわ。テーブル席の片付け、レジ、皿洗い、テイクアウト。
信じ難いよ。

汚いラーメン屋でも汚いとこは美味しいとか行って並んでも食いに行く人も
いるのにね、高いラーメンでもさ。超安いし安いと思うなら
余り文句言わない方がいいよ、日本人がおかしく見えるのは嫌だからな
高級ホテルやレストランであんまりだとちょっと言うかも知れないけどな

>>295　>>297
そうだったのか。ちゃんと店で生肉の状態から調理してたんだなぁ。

>>326
いい機会だから「応援」の意味を込めて鍋定食を食べてあげたら？
できればお友達も引き連れて・・・

>>320
正社員待遇に変えたところで、ブラックは永年勤続を許さない経営体質を変えませんよ。

従業員の命を喰らう経営者

>>320
ユニクロのアレも、ドンキで一時期問題になった
管理職詐欺みたいなもんなんじゃねぇの？

明日鍋定食を頼んでみよう

すき家不買運動に発展

同じ様なメニューなのに
ちゃんと回せてる吉野家はすごいな
さすがケンモメン公認牛丼屋だわ

どうせ都会だけの話だろうと思ってたら
うちの近くのすき家も閉まってたわ

すき家には一度も行ったこと無いなぁ
近所に無いこともあるけど、看板みて入りたいと思わないんだよなぁ
まぁ牛丼自体が好きじゃないので吉牛も行かないけど
松屋でカレー食う時ぐらいか

完全勝利「ゼンショー」て学会でしょ？

ゼンショーユニクロワタミが組めば人格は完全に破壊できます

>>299
今は大学生、高校生が就職してく時期だろ
それに<今回の件が重なってヤバい事になってるだけじゃね

松屋ってカウンターの目の前でレンジでチン持って出してて
結構簡単そうに見えて大変そうじゃないもんなあ

すき家に配送する運送会社(宮城運輸)に勤めているが、新店は増えるわ、
メニューは増えるわで、倉庫管理も激務となっているぞ。

小売じゃないのに、一年、365日のシフトを組まないと、運送会社も仕事が
きつい。しかも、すき家と同じで、「人不足で困っている」状態だ(苦笑)。
倉庫の仕分け作業の人員が足りないのだよ。特に、土、日は、仕け要員も
極端な人不足で残業続きとなっている。得意先の悪口を言うわけには
いかないが、配送する側の会社もきついので、近いうちに退職するから。
俺は経験ないが、マイナス50度の冷凍倉庫で仕事をしている人は気の毒だ。

そうそう。はま寿司も同じ倉庫からの発送なんだよな。ゼンショーへの
配達のための倉庫管理は、みんな、クタクタなりながら仕事をしているし、
この前も、仕事のできる奴が、他社に転職先を見つけ、辞めてしまった。

これ以上無く店員のモラルが下がってる店なんかで
食事したいヤツなんていないだろ
ただでさえ異物混入テロが頻発してるご時世なのに

今日すき家行ったら、鍋メニューは売り切れですとか言われたよ
本当か嘘かはともかく、なかなか上手いやり方だなと思った

>>100
松山職権だからわかるが吉野屋も難なのか

>>304
規模にもよるけど小さい駅そばなんかは一人でできるように考えてつくられてるもんなあ。
ゆでそばをまたお湯で温めるようなもんだしさ。

いやあ、でもこの程度で忙しすぎてやってられないとか言うのはどうなのｗ
その辺の飲食店なんてどこでも客の多い時間帯はてんやわんやだろ。

>>343
今の若者は中型免許持ってないからな。
冷凍2tってたいてい普通免許じゃ乗れないし、大変だな…。

>>343
品数が多すぎなんだろうね。そう言う手間は、他人に負わせる
コスト(負担)だから、会社的にはやらせ得にしかならないと
思っているのかも知れない。

>>342
と、思うだろう。
松屋はグリルがあるので、あれが結構大変だと思うぞ。
盛り付ければ済むわけじゃないから。
まあ、肉とかスライスされてるから、焼くだけとはいえ。

品数多いのは選ぶのも面倒だからクイックに選びやすくて
簡単でいいよなあ
ファーストフードなんてそんなもんでしょ

>>347
考えてつくられてる部分ももちろんあるけど、
あれは店員のスキルが相当高いとは思う。
頭の回転の速さや記憶力やら、一切無駄のない動作やら観てて惚れ惚れする。

>>174

なんて恵まれた店舗だ。従業員が3人もいるじゃないか。

>>348
すき家のメニューをホームページで見て、自分が店舗をワンオペで
回すことを想像して見なよ。
ざっと考えても、接客、注文、厨房、会計、片付け、テイクアウト、皿洗い。
大盛りだの、何抜き、つゆだくだのも言ってくる。
客が店に入って来た順番も気にしないといけない。

すき家ってゲテモノメニュー多いよな
何考えてんだ開発は

都内だけど突然　今日閉まってたぞ。スキやは大丈夫か？

>>348
レジやって片付けもやってんで裏のヘルプとか・・・
さすがに昼なんかきついと思うぞ。
普通の店が給仕・レジと調理分けてるのは必然だと思うわ

>>357
消費税上がって、みんなで節約合戦が始まって
景気回復なんて無理そう。

もう牛丼だけ売ればいいじゃん
大・中・小のサイズ違いだけでさ

>>351
カレーとか盛りつけるだけなのに出てくるの遅いよな
調理中だからなのかもしれんが、回転率の悪さを感じることがある

>>356
偉い人の好みだろ？ｗ
俺がすき家の中の偉い人なら「わさび爆盛牛丼」を強制するｗ

>>343
辞めて待遇いい所に流れるのは当然
それを見た老害や頭おかしい奴らは口開けば「根性ない、外人はもっと働く」だからなｗ

経営者は移民大歓迎だろうよ全く、私欲で肥え太る為に国を犠牲にする畜生

>>348
この程度って、実際働いたことあるの？
店舗全部を数時間、1人で回すって実際どういう感じだった？
やっぱお金触った手を洗わないで、そのまま調理とかしてんの？

普通の飲食店は案内係がいて対応できなさそうだったら、待ってもらうとかできるけど牛丼屋はそんなこと出来ないから客がどんどん入ってくるからね。

自民党　『日本には移民が不可欠！』

バイトの数は増えぬなぜなら一人のバイト生かすに一人のバイトの血を吸う

強盗　この宿業の者たち・・代表取締役社長小川賢太郎よ　防犯対策はさして　変わっておりませぬぞ

強盗に来た奴を採用ｗｗｗ

>>358
この間、珍しく「鍋始めましたチラシ」が入っていたので
食いに行こうと思ってたのに、閉まってたらどうしてくれよう

80種類ぐらいメニューの組み合わせあるんでしょ
移民にすき家のオペレーションこなせるとは思えないけどねｗ

日本語のヒアリング能力ないとほぼ無理

この話題知って冷やかしで鍋食べに行く奴もいるみたいだが
バイトが大変になるだけですき家の売り上げあがっちゃうじゃん！
行くならマネージャーが一人で入ってる時にしないと。

と思ったが
冷やかし客のせいで忙しくなる→バイトキレて辞める→閉店→売り上げ減
て道もあるか。

これ仕掛けてる人間がいたら
明日は我が身だろうけどなあ
鍋祭りのステマだったりして
これが他の季節だったら驚きだけど、卒業シーズン、新年度、消費税アップによる
店内看板メニューの交換しないといけないし
この前ニュースで商店の人がスーパーの値札を全部何千種類書き換えないといけないから
大変すぎるっていってたし、どこもそうなんじゃないの
パワーアップは

>>361
ワンオペなら、それが当然だと思う。
昔吉野家で働いていた人に聞いたら、牛丼をお玉ですくって
盛ること自体が職人芸だと言って自慢していた人がいたが
(社内の大会に出たと言っていたが)、ワンオペどころか、すき家の膨大なメニューで、
全部作れるようになるだけでもすごいと思う。並とか大盛りとか
テイクアウトとかもあるし。

>>3
スルーされてるけど何気にうまいな

>>362
グリドル関係が諸悪の根源。
大抵そういう簡単なメニューが出てこないと思ったらグリドル系で詰まってると思うよ。もちろん個人の力量のなさもあるけど、ランク高い社員でようやく対応できるぐらい。

>>365
やってないって、仕事だからやれっていうタイプだから
でも>>348はやれって言われたら勿論やるよ、時給換算最低賃金レベルで社保全部外されて賞与出ないっなっても馬のように働いてくれるよ！！

>>374
いちおう負担軽減の意味合いもあって、バラの別皿で出てくるだろ？
タマゴとかトロロとかワサビとかキムチとか。

>>336 吉野家の方はこういう仕込み作業は工場で一括でやってんじゃね？

788 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/02/14(金) 06:56:20.55
すき鍋ちり鍋のダシ作って～
10分かけてダシで肉煮て～
豆腐水切って～
うどん洗って～
ジップロックに
牛脂入れて～
肉入れて～
豆腐入れて～
うどん入れて～
野菜ぶっこんで～
ちり鍋用の野菜仕込んで～
おろしとチーズを普段より多めに仕込んで～
コンロと燃料用意して～

鍋の仕込み終わり！

そもそも末端の労働者のために労働3権があるというのに
個人事業主だなどとふざけた論法もちだしてうやむやにするブラックさ

そもそもの発端は国の法制度が派遣認めたとこからおかしくなってる
そろそろ国民が俺たち国にだまされて国家ぐるみで搾取されてる
それも現在進行形で搾取制度がどんどんひどくなっていってるってことに気付くべき時期

すき家はほんとメニュー多すぎだからいっそ持ち帰り専門とかにすりゃいいのに。
ほっともっとなんか昼と夜なんかは定番メニューつくり置きを棚に置いたりして対応してるよな。
あれ少しまずいときあるけどまあ急いでる客向けにはいい対応じゃねえかな。

そもそも辞める人が多い時期とは言えど、コンビニとかだって卒業する学生いるのわかってるなら12月位から新人取ったりしてまわしてるんだからただマネージメント出来てないってだけでしょ

コンビニですら深夜のひとり勤は大変だし、できるなら改善してあげて欲しいわ。どれくらい客入るかとか仕事内容知らんが、客も納品も発注も掃除もなんてひとりやるって..
休憩も細切れだろうしタバコすらゆっくり吸えねぇじゃん

>>379
無理ゲーすぎる……。

ネット労働争議
時代は変わるもんだ

経営陣は責任取れよ？
はっきり言って、コレは話にならないからな？

バイトばかりできつい仕事を低賃金で回してるような企業は
一斉に辞めてしまうという手段で潰すという方法もありになるとおもしれえな

つぎはバイトテロされたりしそうでこわいね

>>221まかないを窃盗で訴えたりとかなｗ

おい近所の店舗閉まってるぞ
これのせいなのか
@八王子

店舗増やしすぎなんじゃないかな
チカラメシでもそうじゃない
足元がちゃんと固まってないうちにどんどん増やして
抱えきれなくて倒産とかよくある話でさ慎重に物事運ばなあかんでしょ
急成長の会社でも急に急降下になるとかあるから
デカイとこほど危ないと思うことも大事だよなあ
タイタニックが沈むようなのはいやだからな
安全神話はどこにもないからな

味噌野菜炒め牛丼頼んだらキャベツの芯だらけだった二度と行かない

>>8
とっくにしてる
ゼンショーがガン無視してるだけ

>>359
衛生面の問題も有るから担当訳するのは妥当だよな

>>382
２人いると、先輩が新人に教えるってこともできるんだが、
１人だとそれが辞めたらいきなりアウト、ってことがわかってないんだよな。
社員（食品衛生管理者）が交代制で常駐することでも解決できるんだが、それすらやってない。
所詮保障が担保されないバイトに頼りすぎて失敗してる好例だわな。

全国の労働者よ、今こそ団結せよ！m9・｀ω・)ﾋﾞｼｯ!!

左翼が経営すると破綻するいい例

バイトを請負にするのって法の抜け穴なんじゃないの？こんな穴早く埋めろよ

>>388
ほんとこれ。
長時間労働でまかない食ったら訴えるとかまともな飲食店経営者じゃねえよｗ
店員はロボットじゃないんだから。

派遣やバイトの酷使で旨い汁すすってた会社は潰れてしまえ
こういう構造にして少子化促進移民受入準備中の国も万死に値する

すき屋のバイトは、しんどい。

>>397
普通に偽装請負で摘発するべきだよな
若しくは下請法違反で摘発するべきか？

ジャブジャブお金刷ってるから
お金借り放題なんだろ今、無駄に店舗増やして墓穴ｗ

>>148
株主対策
実態隠しの広報

８時頃から消えてた看板が１０時過ぎについたよ。府中栄町。
でも、しまってることの方が多いね

牛丼屋の中では、すき家は安くてメニュー多いが何れも大してうまくないからな

バイトって請負なの？バイトやってる人ってそんなの知って働いてるのかなあ

ぎゃーぎゃー言ってるけど並盛頼んだのに特盛出されて以来すき家行ってない

大阪市長選挙に立候補している【寄付金詐欺師】【政治ゴロ】の藤島利久(泡沫候補)が、甘ったるくて不味いとおっしゃっていました

鍋定食食べて応援します！

すき屋のバイトの女の子が可愛過ぎ。

>>394
人件費削減は永遠のテーマだけどひとり勤はリスクが大きすぎるし酷だよな
強盗に刺されたりして万が一何かあっても誰も通報すら出来ないき

マックみたいに深夜も売り上げ見込めるとこだけ24時間にするとか、経費云々の策は他にもあると思うんだけどな

バイトやパートが効率的にかついい意味で楽しんで働ける環境を作れば個々の接客や作業能率も良くなって、バイトが長く働いてくれるかつ、固定客だって増えていくだろうし
よそで出来てる店はあるんだから出来ないはずはないと思うんだけどね
難しい問題だな

市長選挙に立候補するような人が
ファーストフード行ってまずいってんなよ
ちゃんとしたとこで牛丼食べに行けよなあ

>>355
「カット野菜」とか、「労力を省くため」の商品があるからね。
すき家専門のつゆもあるし、確か、牛の鍋以降だったのではないかと
記憶しているが(仕事の経験不足で不明で申し訳ない)、「牛脂」もあるよ。
アイスボックスの中に、牛脂を入れて、中にドライアイスを入れて
ドライバーに引き渡す。ゼンショーに配達する荷物をまとめる立場から
言えば、すき家で一番、信用の置ける食い物は、実は「つぼ漬け」なのだ。
すき家のつぼ漬けは、「しんしん」というメーカーで作られていて、
信頼度はほぼ、100%と言ってもよい。もちろん、一部には中国製の商品が
ないわけでもないけどな。安価のためなら仕方がない。
すき家の定食でつぼ漬けが出てきたら、「しんしんの漬物はうまい♪」
と、味わいながら食べようw

企業は従業員をある程度モノとして扱っていいけど、それなら代わりに従業員も納得いかなかったらさっさと辞めてもいいよね。
お互いの利益に合うから雇用関係が成り立つわけだし。従業員も搾取されるだけの奴隷ではないしね。
いくら貰ってるか知らないけど所詮バイトだしな。主力でやらせるのは危険だわな。

>>412
一国の総理大臣ともあろう人がちゃんとしたところで天ぷら喰っただけで叩かれるご時世だぜ？
市長選挙に立候補する程度じゃイオンモールのフードコートでも叩かれるんじゃね？

反日してる国からの輸入はマジ辞めてほしい
強盗と同じくらい怖い
台湾とかもっと好意的な国から輸入して欲しいわ
口に入れるもんだからね。

牛丼作業員も大変だな

儲からない手間のかかるメニューはアイドルタイムのみ
で、いいんじゃないの、そんな店多いよ

790 FROM名無しさan sage 2014/03/22(土) 21:22:47.99
で防火管理責任者が退職してるのに鍋で火使用してるのは誰も突っ込まないのか？

すき家アルバイトスレpart82(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395469574/790

社員が５店くらいに、1人しかいないらしいけど
誰が責任者なの？

>>45
くっそワロタｗｗｗｗｗｗｗ

もうさこれだけ鍋祭りになってるから
一店舗にだけ大勢の店員入れて春の鍋祭やったらいいんじゃないの
これだけ食べる人がいるみたいだから、総動員して
かなりもうかるんじゃない回転してれば、スタッフが足りる状態なら行けるでしょ
他は閉めたヘルプ集めてさ

勘定って、面倒臭いだろ
くら寿司に、自動清算が来たら、毎日行く

可愛い女の子が「いらっしゃいませ、ありがとうございます、またのお越しをお待ちしております！」を自動再生しる。

韓定食かと思った
来るべきとこまで来たと思っちゃったじゃんか

>>419
食品衛生管理者ですら充足できてないのに防火管理責任者なんて全店にいるわけないだろ…。

韓定食w
皆韓に興味あるんだなあ、韓なんてどうでもええわ

>>413
しんしん言うたら業務用では知る人ぞ知る高級品やん

韓定食といえば
松屋のチゲ鍋はちょっと辛かったな
寒い日には良かったが

牛すき鍋定食を開発したやつと
それをメニューにした奴はとんでもない損害を出してしまったな
降格か左遷したほうがいいね

嫌なら辞め、ろ代わりはいくらでもｗｗ

同じことが1000円カットのQBハウスでも。
『消費税値上げ分をサービスでお返します。』
10分1000円ってるのに客の上着をハンガーにかけるサービスやるらしい。
他人の毛だらけの手で洋服触られてどうよ？時間も食うし、上層部って阿呆！

>>2
食券式にしたら売り上げ把握されるだろ、後はさっしな

おまけに食券制じゃなく現金支払いオンリーなんだっけ？

>>295　>>297
俺も昔々やってたが、「タレこし」って今もやってんの？

同じもん作ってんだからすき家にも似た作業あるんだろうが、
一人で店回してる時とかなりキツイだろ。

本スレの勢いが半端ないな

ここでQBハウスで髪切ってる奴等は髪型云々で文句たれるの？
知ってるか？カット職人に苦情ハガキが２枚来たら罰金と称して月の給料から3万円抜かれるんだぜ！

すき家閉店ってネタかと思ったら
近所のすき家が本当に「都合により」閉まってたｗ
閉めてるんなら看板の電気消しとけよｗ
もったいないｗ

人は石垣人は城とは良く言ったもんだ。
企業は組織。
組織は人。

アウトソーシング、業務委託、人のコストとリスクを抱えないってのは、ここ１０～２０年の趨勢だっただろう。
リストラで社員を切って最小限の組織にパートバイトや委託の肉を付けていく。
でもそんな組織は脆弱だわな。
ゼンショーはバイトと争って敗訴した上に業務委託の個人事業主だと抜かしたり、
そんな無駄な争いしてるからユニオン作られたり、とにかく人事の筋が悪かった。
人を無視した「合理化」を推し進めた典型だな。
人を資産と考えない。

一方柳井のユニクロはバイトを１０００人正社員に抱えたと言う。
笑ったが、いや、これからは労働力と企業のパラダイムシフトが起こるのかもしれんな。

>>431
つまり脱税か

すき家ってフランチャイズ店がなくて全店直営なんだよな。
株主はこの点をよく考えて欲しいんだが、完全に上層部の経営責任だぜ？

確かに人件費削減は重要な課題ではあるが、故に店舗経営が止まるのは本末転倒。
同じ会社が経営するココスもビッグボーイもなか卯も華屋与兵衛もジョリーパスタも
はま寿司も久兵衛屋もみーんな同じ問題を抱える可能性があるってことだ。

労働者がいやな労働を辞めるのは良い事だな。

1000円カットの経営者は元銀行員。
京都の帆布ブランド
『信三郎帆布』が出来たのは帆布ブランドを有名にした親と三男なのに銀行を退職した長男が突如
『俺は長男だからこのブランドは俺の物だろう！』
と金の亡者さながらしゃしゃりでたからである。

ゼンショーグループはまさに現在の蟹工船だな
いや「牛工店」か

>>435
べつに髪型に不満はないけどカット１０分で終わったためしがない

>>439
それら全てで従業員不足は言われてるんだよな

>>嫌なら辞め、ろ代わりはいくらでもｗｗ

実はそうでもない
既に建築土木業界では猛烈な人手不足
今後、運輸、外食に波及は必至
少子高齢化とオリンピック需要で既に東北からは
労働者が消えつつある
だから政治家や経団連が移民だ移民だってわーわー言い出したのよ

強盗が多くて二人体制にしたはずなのに
なんで一人に戻ってるんだ？
その時点で経営陣は駄目だろ

>>274
馬鹿だなぁ
鵜匠が鵜のように水に潜って鮎を取るスキルを持つ必要はない
鵜匠に求めらるのは効率よく鵜が鮎を猟れるように、そしてそれを鵜から徴収していくスキルだよ君ぃ

>>1
こういう良い事(人手不足閉店)は是非とも王将でも取り入れてほしい！
パートアルバイトが店内を走り回ってる側で、店長･社員連中はスマホいじりながら談笑してるからな。

>>445
運輸業界はもう人手不足が深刻。
まあ免許制度のせいなんだが…。
今の若者で4t車乗れる免許を持ってる奴なんていないわな。

金融庁は違反した金融機関に対して業務停止命令や許可取消ができる
運輸局は違反した運送屋に業務停止命令や許可取消ができる
（実際には大きな事故、重大な違反でなければ業務停止命令なんて出ないが）

ところが労働基準監督署はワタミ、ゼンショーが労基法違反やっても団交拒否しても業務停止させる権限なんて無い
せいぜい社名と指導内容の公表
結局は従業員が民事裁判やるしか方法はないんだな

>>429
嫌だからやめたんだろ
そしてその責任は社長以下正社員に責任をとってもらわないといけない。
株主からの提案で全正社員年収90％Offで。

経営者が無能って事を証明してるな向いてないんじゃない(笑)

>>447
自分でやれなくてもいいけど、
個人業務委託と銘打った通常レベルのアルバイトがやれるかどうか、
見極める能力は必要だよな。

人手不足で企業が破綻するという事例は確実に激増する
そこで外国人を入れるという荒唐無稽な話になってきた
日本語もロクにできない外国人、日本人のように勤勉ではない外国人を
雇用して事業が成り立つと考えている痴呆のような経営者が日本に多い

今、日本人を正規社員として雇用しない会社は確実に倒産する
これは逃れられない事実

>>447
自分で試していないから、加減が分からずにマネジメントに
失敗する。こんなのは、一回やって見れば、マネジメント層自身が
最初から無理ゲーだって分かる。

人を大切にしなかった結果かね
従業員の待遇が悪かったら客に良いサービスはできないわな
これから増える事案

>>449
それどころか自動車免許もオートマばかりだぜ
マニュアル乗る機会なんてそうないけどトラック扱うハードルが以前より高くなってるのは確か

少子化で若い人少ないんだから
高齢者雇うか、外人雇うか
だな

とりあえず牛丼屋で、

つゆだく、つゆぬき、ねぎだく、ねぎぬき・・・

みたいに通ぶって注文する馬鹿は店来なくていいよ。
店員の負担も考えろ。

外国人入れても解決しないぜ
外人ネットワークであそこは駄目って知れ渡ると
ザリガニのように一斉に引いて行く

>>447
効率見極める目が無い故にこのザマなんだがｗ

ツイッター写真テロと今回のコレどっちがダメージでかいかな？

>>10
「とろ～りチーズハンバーグカレー」をまちがって頼むやつがいそう

【ネットのデマに注意】すき家、半数の1000店舗を改装へ　より迅速に商品提供ように
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1395502540/

ザリガニwww

>>462
写真テロは１店舗だけだけど、今回のは全国的だからな。
すき家のバイト応募者も減るだろうしダメージは尾を引くと思う。

晒し上げ

14時退勤なのに次の人が来なくて17時まで残ったけど、その3時間はシフト表になかったからサビ残らしい

このメニューはテストの段階で現場への負担が凄い事になると解ってたらしい
それを上回る利益が出るにも見えないしなあ…
止めない理由は何だろうかね

これからは集約の時代だよな。
もう少し値段上がって、吉野家・松家に集約されるだろう。

>>469
準備にかかったサンクコストがあるからじゃね
ここまで無能ならありえる

この問題以前にすき家でバイトしようという奴は少なかったんじゃない？
俺もバイトのレベルの低さにすき家に食べに行かないし。
他にも激安飲食店はあるけど、客から見ても一目でバイトがDQNってすき家だけ。
飛び抜けて質が悪い。

実際に人手不足が続けば出生率なんかも上がると思うんだよな
労働者を逃がさないためには正社員にして、結婚させて、家を建てさせて、ローンを組ませて
本人から逃げられないようにした方が洗脳なんかよりも何倍も効果的

世界一の奴隷根性を持つ日本人に見限られたらもうおしまい
必死に献金して移民呼んでも、あいつらすぐ辞めるぞ

>>471
それと、よその類似商品に対抗するって事に執着しているんだろう。
価格でも、商品でも、その経営スタイルが矜持みたいなもんだろうし。

>>474
そして違法滞在者になって、窃盗、強盗、詐欺などの犯罪に手をそめ、
被害者は近くの労働者。どんどん差がつく貧富の差だな。

移民を入れて国民満足度が上がった国など無いからな。

>>475
まるでどこかの朝鮮人の国だな

>>476
>>移民を入れて国民満足度が上がった国など無いからな。

ダウト。アメリカな

>>472
はま寿司もビッグボーイもバイトのレベルがどんどん低くなっていってるね
ビッグボーイはバイトがバカッターやらかしてるし

パワーアップｗｗｗｗｗｗｗ

最高のタイミングだわなｗｗｗｗ
こんな情報出回ってちゃ４月以降もわざわざ選んでやりたい奴がいるとも思えない

>>478
排日移民法しらんのか

難しい事は、分からんけど、昼時に友達２０連れてみんなで色々な鍋を
注文すれば、良いんだな？
了解しました。今日の午後、突撃しまつ！

>>478　原住民大虐殺して移民だけの国にしたからだろ
そりゃ日本だって中国人を導入して日本人大虐殺して中華連邦設立すれば中国人にとって住みやすい国になるだろうさ

>>464 うちの近くのすき家は営業再開したが、夜中に閉店したぞリニューアルとどう関係あるんだ？

>>457
トラックもオートマ化すればいい

やらないのは甘え

本来の新自由主義とは企業にも厳しいものである
企業「労働者がヘロイン使っててまともに働かないよう」
国「ヘロイン使っての幸福より働いて給料貰う方が幸福だ　と思わせることが出来ないのが悪い」

飲食はどこでも過酷だね。
惣菜屋のアルバイトしたら基地害女店長にデタラメなシフト組まれて、頭にきてやめた。
やめたのは自分一人なのに、補充に5人雇って一ヶ月で3人やめたとさ。

>>446
警察の指導ずっと無視続けて、営業停止するぞって脅されて
ワンオペ辞めますって発表出したけど数ヶ月で元に戻ったってｗ
経営陣、完全に舐めきってますな

>>487
官僚を天下り先として名ばかり管理職に就職させたんだろ

>>473　＞正社員にして、結婚させて、家を建てさせて、ローンを組ませて本人から
＞逃げられないようにした方が洗脳なんかよりも何倍も効果的

バブル崩壊後、大手一流企業ですらリストラ・早期退職が激増したろ。正社員なら
安泰ってことはないよ。しかもサービス業の店舗系なら、拡張してるうちはいいが
景気悪化で不採算店が次々閉店するようになると人ってのは余るんだよ。だから企業は
都合の良い非正規・パートを調整弁として雇う。でも深夜バイト一人とか異常な運営を
やってるバカな店は潰れた方がいいでしょう。

バイト板で見たんだけど
忙しいからとコップ洗わずに再使用してる店があるとか…

>>488
中国系マフィアとか裏社会の方に話つけて実際に被害件数減ったのかってぐらい
元に戻ったのに強盗まだ続いてるってニュースは聞かなくなってたよな。
実際、今回の件でバイトスレ見るまで、店員一人に戻ってたとか
自分も知らんかったわ
件数は減ってないけど、マスコミの報道の方を抑えたんだろか
ＴＶＣＭはかなり打ってるし

>>481
知らんなぁ
それでも、お前がダウトに変わりないよ
「移民を入れて国民満足度が上がった国など無いからな。」とか大ウソこいてるんだし

>>485
プラットホームにつけるのに、オートマは非常に評判が悪い。
あと、満載時と空荷のときで選ぶギアが違うんだが、マニュアルみたいに融通が利かない。
更にトルコンそのものも小さい車向けだ。
だからトラックでは今でもマニュアルが主流なんだよ。

2t以下はオートマも増えてきたが。

すき家とかめったに行かないけど、鍋定食を喰いに言ってみたいわ

>>1
こういうことが起きるから、早く移民入れろ
日本人がこういう飲食業嫌がるんだからしょうがない
需要はいっぱいあるんだからどんどん移民入れればよい

>>469
ライバルの吉野屋がやる以上やるしかないと判断したんだろう
まあへんなプライドでもあったんだろう

>>495
食券方式じゃないから、注文した品が届くかどうかが問題だなｗ
５回ぐらい間違われた挙句にやっと注文通りの品が届く感じか？

お前ら、勿論パワーアップ閉店が終わった後に同時多発的に
「特に工事してなかったですけど、何がパワーアップしたんですか？」って問い合わせるオフやってくれよ！

>>496
吉野家はかなりの長期間を実験や教育に当ててから導入したらしいからな
すき家のスパイがサボってたのか、すき家をマンパワー不足で潰すことも視野に入れて極秘で進めてたのか

>>498
パワーアップしてスタバに変身ｗ

こんな状況になるまで批判記事が出てこないっていかにマスコミが腐ってるかわかるな

そして「お試しか！」で宣伝するんですね。
よくわかります。

ID:bqf63HAq0 [4/4]

このウソつきは反論出来ずに逃走かｗ
出来ないなら、最初から反論すんなっての

>>268
君は間違っているよ。
食品衛生管理者と食品衛責任者を。
そして食品衛生責任者は店長がおそらく講習会か何かで取得している。
なので、全く問題ない。
24時間置いておく必要なんて全くないし。
ちなみに食品衛生管理者は簡単に取ることのできる資格じゃないぞ。
知ったかはやめておけ。

>>415
まだこんなこと言ってる奴いんの
下痢造は天ぷら喰ったからじゃなくて災害対策の初動の時期に支持者と会食行って対策始めなかったから叩かれてんだろ
あ、ビックルさん?

昼間で時給1,000円越えるなら働きたいけど

人手が足りないと効率化のために残飯使いまわしは、外食産業の暗黙の了解
なんだけどな。

>>506
土方のバイトの方がいいよ、今は特に人手が足らないから仕事覚える意味でもおすすめできる。

バイト板がおもしれえ
邪魔すると悪いから書き込みはしないけど

>>508
辞められたら困るから、昔と違って土建業って優しいらしいな

嫌ならやめろ
代わりはいくらでもいる

だから無理して優しくする必要は無いと思うが

労働限界の最低限の閾値くらいは把握しておけよって話だ

それこそ効率の問題だよ効率の

まじ嫌ならやめればいいよ
んで、ゼンショーは中国人入れろよ

店の売上かっぱらわれて、食材盗まれて、店燃やされればいい

>嫌ならやめろ
>代わりはいくらでもいる

10年前はそうだった
今はもう代わりがいないんだ

美味しそうだから鍋食ってくる

なんで7スレまで伸びてんだよｗ

やっぱここチョン系なん？

なんてことだ！吉野家のコピペがないではないか
ハヨ

>>387
まずクローズ店舗のクルー8人で入店
・4人掛けテーブルをくっ付けて提供しずらくするとこからスタート
・お冷が出てきたら全員分の熱いお茶を頼む
・ビール2本とグラス全員分を頼む

店員がビールを持ってくると
・グラスの汚れを指摘し磨くように要求
・グラスが届いたらビールがヌルくなってるから新しいの持って来てと頼む
・その後もビールは1本が空になる度に1本ずつ注文

注文するときは
・注文はバラバラの種類の鍋単品
・提供後、暫くしてから定食に変更して米と壺漬けを持ってこさせる
・のんびりと食べて火が消えたら新しいコネンを持ってくるよう要求

他店に対しすでに行われている模様

鍋オフしたらすき屋が喜ぶのかパワーアップ（）するのかよくわからんなｗ

>>495
移民様でも日本語通じないと一人で店番出来ないだろ。

そして、それが出来るレベルの人材なら、もっと楽で稼げる職を選ぶｗ

>>521
日本語なんて片言でいい
全部食券にしてA,B,C・・で列挙すればいいんだよ
さっさと移民入れろ、人が足りねえんだよ

>>498
それ、店舗にかけても意味なさそうだよな。
本社のほうにかけないとな。

>>522
まあ好きにすればいいさ。
忠告しといてやる。
防犯カメラはウォークインにも増設しとけよｗ

>>510
優しいかどうか知らんがドカタなんてＤＱＮの巣窟で体育会系ノリ全開だぞｗ
お前らじゃ無理だよ

すき屋がパワーアップすれば人は足りるｗ

>>524
すき家「結露してカメラの修繕費かかるからやりません」

今日も元気に頂きました。
御家族連れの方々も多く店内客並んで席待ちだったね！
糊口をしのぐ小生いつも思う～財閥や巨悪やきゃりあは来ないだろうと。

942 自分：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/23(日) 05:03:24.80
バイトが逃げて閉店騒ぎって、個人特定が可能なツイッターなどでウソ情報拡散させてる人たちは訴えられますよ？
確かに人がいないので一時閉店って店はあるかも知れません
それはそこの店舗の事情なので、仕方ありませんが
あたかもそれが全国的であるかのように吹聴するのは立派な営業妨害です
リニューアル工事の為の閉店がウソであるとの証拠があるのであれば、是非出してみてください
出せないのであれば風説の流布にあたります

オー怖い＞＜

八王子も人員不足のため夜間営業中止の貼り紙が。
朝9時からは開店しますだってよ。
どうなってんだおい・・・。

アグネス募金よろしく

働く気あるのに働けないのか？
働く気ないのか？
解らんが、無職の引きこもりやらニートらを強制的に就かせろ。
無職がフラフラ歩いている姿見ると不気味だ通報したくなる。

嫌なら辞めろ代わりはいくらでもいる。
業務委託に対して対価を払っているのであって、労働契約ではない。
従って労働者としての保障はしない。

なるほど人材が無限に供給可能な資源であれば、労働市場からいくらでも人材が補給できる。
経営上何も困りはしないでしょう。
しかし人材は無限に補給可能な資源ではない。
特に経営上欲しい人材は。
どんな仕事でも程度の差こそあれ教育や熟練が必要になる。
新規採用者が一人前に働けるようになるには企業の時間的金銭的投資は不可欠だ。

人材は資源ではなく資本なのではないでしょうか。

行ったらほとんど牛丼キングを注文してるヤツって俺だけか？

賃上げしろ話はそれから

移民導入と最低賃金撤廃
これでこの問題はすべて解決する
一刻も早くやれ

>>527
店長にとっては直接的な死活問題だし自腹を切るだろ。

ちゃんと日付明記した退職届を内容証明証明郵便でマネージャーに送りつければ安全に退職出来るよ。到着日から2週間は我慢する必要あるけどゼンショーから訴えられる事もない。

春から夏にかけて、衛生面やばくね？
清掃の手間取れないだろ？

行くならまだ乾燥してる寒い間にした方がより安全じゃないの？

都内の飲食じゃ人手不足が続いてたし、
労働環境の悪い店からはどんどん働き手が逃げて経営困難になる
まず、某チェーン店が大変なことになるかと思ってたけど、
こっちのほうが遥かに酷かったようだｗｗｗ

やっと思い出した
kioskだ。
ワンオペで一時期ストされたろ。

>>73
ありがとう

今までバイト辞めるのに書類書いたことねーわ
○○日でやめまーすって言って終わりやったな
バイトで持ってる所は早めに言ってたけど

正直、従業員の不満が限界にきてる飲食店には恐怖を感じるんだが…。

>>544
言うな。
おれも怖くなってきたじゃねえかｗ

もう日本人はいらねんだよ
海外にいくらでも替わりはいるんだから

>>541
そういやあったねｗ店開かずに、常連客が困ってた。

そのうち致命的な食中毒とか起こして行政指導受けそうだ

>>3
優勝

>>546
奴隷を素直にやる連中なんて日本以外の何処にも居ないんじゃね？
最初は騙されるかもしれないが、たぶんすぐ辞めてもっと条件良い所にするだろｗ

日本人みたいなしがらみがない連中を甘く見てるから、
海外で工場がストップすることになる。

>>546
いないだろうな～

しなびた住宅地に溜まって閉じた社会作ってそこで暮らし始めるんだろよ。

政治司法行政が全部見てみぬ振りで来たって、
どこかの虐め自殺みたいだな。
おかしいと思う客で行動する人もいなかったんだな。
助け合いだの、お互い様の社会だのは
現場の非正規を犠牲にしてもかまわないというのが
暗黙の了解かね？？

アラブの春みたいになったら面白いがな

一応熱通してるから食中毒の心配だけは低いんだよなーｗ
生モノもパックだから、バイトが封開けた後に落としたとかでも無い限り衛生状態だけは良い
まぁ肝心のバイトは便所行って手も洗わずとか
ファッション性重視でアクセつけたまま作業、髪型崩れるから長髪垂らしたまま調理とか普通にやってるし
特に指導も入らないのが実情

奴隷が居ないと社会が成り立たない。

公務員って連中は奴隷の労働力を掠め取って良い暮らししてるだけじゃん。
どうせ大震災でみんな死ぬけどさ。

これいいことだろ。
酷い扱いしてれば人はやめていくから会社は存続できなくなって淘汰されるっていう
いい例。
今まで大手ではあまりなかったのが不思議。
大体そういう会社が雇用何か守るわけないのだしなぜしがみつくのか不思議だよ。
飲食業なら他にいくらでもあるしすき家で働けてたなら他でも通用するだろうに。

まじ、移民移民ってうるせえよ

最低賃金取っ払うのも、移民入れるのもいいよ
やれば？

しったこっちゃねえよ

正社員ならそうそう簡単に辞めないだろう。
そういうツケが回ってきたって事だな。

>>544
変なものを入れたりするだろうな

まったく関係ない飲食店の話だが同級生が調理で野菜を切る担当だったらしいが
なにかにムカついて鼻くそほじった手を洗わず切ってたと言ってたな
アホか！手を洗えよ！と言ったが、実際見えないところで何をしてるかなんてわからないよな
これは20年ぐらい前の話

>>558
こういうブラック企業は正社員のほうがノルマとかあって
さらに厳しいのかもよ
アルバイトは時給だから残業もつくけど、社員はサビ残休日出勤当たり前

まあ正直、すき屋がなくなっても困らない。

すき屋がなくなれば競合他店に行けばいいし、それもだめなら
肉買ってきて煮て丼にして食べればいいだけのことだ。

代わりはいくらでもあるんだよ。

>>558
正社員だってやめるだろうに。
第一、正社員だっていざとなったら請負にされるかもしれないしｗ

>>558
お前外食の事何もしらねーんだろｗ
外食の正社員とか全職業ランキングでも離職率屈指の高さだぞ

>>561
まぁな
すきやがこんな体質なのも、いくらクレーム出たって
どうせうちでしか飯食えない連中は多いんだろ？って見透かされてるからだろうしな
実際そうだから、クレーム減らしやら防犯やらにコストかける必要無しとの結論に至ってる

外人のバイト入れれば良いって言うけど外人ばかりになったら
奴らマイペースでしか仕事しないぞ
牛丼３０分待ちとかが普通になる

すき家、半数の1000店舗を改装　より迅速に商品提供

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ200GA_S4A320C1TJC000/

これいったいどういうことよ

>>566
日経に何期待してんだよ
ゼンショーのスピーカーしてるだけだ

仕事が大変で離職率が高いから尚更正社員にして拘束する。
バイトは何時でもクビにできるがバイト側もとっとと辞めてしまう。
職能教育はもちろん採用にもコストがかかる。

>>560
バイトもサビ残らしいよ

>>5
そして現在サードインパクトが発生中かｗｗｗ

脱亜論を尊敬するネトウヨも
一万円札命な拝金主義者も
牛鍋定食は食うべきだな
なんせ諭吉先生が推奨した料理がこれ

すき家の閉店は諭吉先生の責任や

バイトが居なくて閉店って正社員は何してるんだよ
９６時間連続勤務しててでもそういうことに対応するための人材だろｗ

>>572
極限まで正社員削ってるんだろう
他の業界だけど、人手不足で店舗回らない時は本部スタッフが
業務止めて店舗応援行ったり、役員でも店舗入ってたけどな
ここはそういうのしそうにないからバイトの士気が下がってるんだろう

前に中国からの食材使ってなんか騒ぎになっていたような
いつも強奪犯に狙われてる店とゆうｲﾒｰｼﾞ

すき家のルール(

機械は高くて直ぐに壊れるから券売機は置かない
同じくレジは一つが原則

すき家での強盗が多発したので
警視庁から夜間二人店員体制にしろ！と指導受けたが
人件費が二倍になるから直ぐに「一人店員」に戻す
http://m.media.yucasee.jp/posts/index/9207

防犯カメラは店員用にもありサボってると罰金
売り物喰うと罰金(エリアマネージャーの許可が必要)
(まかない飯を許可なく食べて逮捕された件あり)
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1250518.html

すき家のアルバイトは「労働者」ではなく
「個人事業主」よって労働基準法やスト権は無い。労働組合は認めない

残業代は出ない。有給も無い。
ノルマ(一時間あたり5000円の売り上げ)を果たせないと『サービス残業』
病気で休んで店が開けられなくなると
(小型店は一人勤務なので、一人休むと閉鎖しないとならない)
エリアマネージャーから『損害賠償しろ』と言われる
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1726798.html

>>572
正社員は数人で20店舗ほどを担当してる
当然通常穴になってる時間には、社員が休み返上して、例えその直前に20時間労働してたとしても穴埋めに行くのだが
今は穴が同時発生し過ぎて社員総動員しても穴埋めが間に合わず、パワーアップしている
現場社員だけじゃ足りないから、エリートの本部勤務スーツ組まで牛丼作りにきてるんだぞ

労働環境が悪いと結果が出たな
次は「労働者は、わがまま」ってことにするか？ｗ

>>174
駕籠真太郎っぽいが､駕籠だったら奴隷は女子のポニテにするような

>>572
エリアマネージャーがまだ生きてる地域はまだ
何らかの形で開店してるが(夜間休業やら持ち帰りのみとか)

エリアマネージャーが居なくなった地域(静岡とか)は
店の殆どを「パワーアップ休業」させて
本社直轄でバイトコントロールしてる
(地域に7店舗あったら、5店舗閉鎖して
残り2店舗にバイト集約させてオペしてる)

>>565
ならねーよバカ
今でも朝の混雑時にチョンだかチャンだかが１人で切り盛りしてんだよ

>>576
スーツ組()
こんなとこ入った時点で勝ちも糞もないって
なるべく早めに抜けとけって、案外何とかなるしここはもう先がないぞ

しかしなんだな、超好景気（バブル）時代、上野公園にイラン人が大勢でたむろしていた頃も、人手不足で
倒産したんだよな。仕事があまりあり、おなじ人手不足でもどんなに賃金あげても手が足らないという。

>>519
いいこと聞いた。これ営業妨害でも何でもないよな。

そうそうどんどん辞めたら良いんだよ

金を払わない格差をつけるならそれなりの仕事してりゃいいの
真面目になんてやらないくていいんだよバイトなんかいくらでもあるし
嫌なら辞めりゃいいの

>>12
ほんとそれ

オレも昔、忙しい夏の深夜のコンビニでジュースの品出しとかを無償でこっそり手伝いに行ってたわ。

そこまでやらんとレジも業務も回らんからね。

牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』　新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨？
http://matome.naver.jp/odai/2139549872668405801

このネタスッキリで取り上げられないかなw

>580
まじか！！
どこの店？行ってみてえ！！

広告もらってるマスコミがこういうネタを番組で指弾すると思うか？
NHKですら最近どういうわけだか資本家の犬に成り果ててるのにましてや民放がやるか？

>>587
馬鹿みたいにｃｍ打ってるからやったとしても日経みたいな飛ばしの擁護だろうな

ストライキは労働者に認められた立派な権利

>>588
深夜22時から朝9時まで
決められた休憩時間もなく働く日本人は少なくて
本社がある品川地区でも半分ちかく中国人バイトなんだわ

まぁ同じ搾取されるならもうちょいマシな奴隷商のとこ行こうぜ
ホワイト正社員就職とかなら大変だけどここよりマシな奴隷商ならいっぱいいる

>>591
それは本当にそうだが、欲の皮のつっぱったジジイ資本家脳内では
「労働者の甘え」に変換されている

今すきや行って鍋注文したら
けがらわしいものでも見るような視線が集まりそうで怖い
吉野家にいくお

なんか休業の店が増えてるみたいなので、売り上げに貢献するため、昼に友達連れて鍋を食べに行ってくる！

>>595
入店してきた時点で物凄い形相でにらみつけられるよ

>>596
多分仕込みが間に合わず「品切れ」になってると思うよw

この間採用受けたら落とされた、深夜志望したんだが、間に合ってるようなこと言われた。悲しいなあ。

>>599
ここ落ちたとか…

うはぁ
品川って
もろ都心じゃん

それでワンオペでチョン・チャンかよ

そりゃ、奴隷労働させてるって批判されてもしょうがねえわ

>>598
品切れとか俺も言われたけど材料がないんじゃなくて仕込みが間に合ってないだけだったのか
材料があるのに品切れとは飲食店としてはお粗末
これはいいことを聞いたわ
次言われたら言ってあげよう

ゼンショーのことだから、店を開けられなかった店長に対して損害賠償請求とかしそうだよな

>>541
その後都心部は「auto kiosk」という名の自販機コーナーになってたなｗ

人手不足じゃなくて　店舗増やしすぎｗ

鍋の仕込みは肉を煮る時間が最低10分かかるんで
どうしても食いたいなら15分程待てるなら出せるぞ

もう駄目かもね

勝手に店員が書いたらしき張り紙がドアに貼ってあった
「8時まで準備中」訪れた客がそれ見てなんだよって次々とかえっていく
24時間営業じゃないのかよ

>>598
ふむ、売り切れを出して品薄感を演出するなんて、消費者の購買意欲を上げてるんだな？
これは是非とも昼に鍋を食べなきゃ！

>>602
すき家はセントラルキッチンで調理して
あとはレンジでチン
みたいなメニューだけじゃなく
店で仕込みしないとならないメニューもあるからね

鍋導入で肉や野菜を切り分けてタッパに詰めて
次の人の為に仕込んでおく事を
サービス残業でしろ！とのエリアマネージャーからの通達で
ブチ切れてみんな辞めていってるからな

>>591
じゃあサイレンとテロもサボタージュも
多少は効くんだろうな。

>>602
「すいません、そのとおりで材料はあるんですけど仕込めてないんすよ。
仕込みに2時間かかるんすけどそれでもいっすか～？」

そもそもバイトを酷使してるとこは正社員も少なくして酷使されてるはず
若者の優しさに甘えてるだけだ、バイトなのにサービス残業を求めるってみんな辞めたらええで

すき家のメニューなんてファミレスみたいになってるもんな
この業界、カレーとかやり始めておかしくなったろ

>>610 別の業種だけど「エリアマネージャー」ってアホが多いしほんと嫌われ者

何が悲しくって錆算なんかすんのよ
バイトだろ？

>>591
バイトに請負契約やら結ばせてる会社に労組は無いだろｗ
たぶん、契約書内に争議行為したら損賠するくらいの条項入れてるだろよ、
ここまでブラックだとｗ

空きや経営陣「我々は長期的目線で利益を確保している（ｷﾘｯ」

世界から飢餓と貧困を撲滅するためにだっておｗｗｗ
ゼンショーのしゃちょさん

潮田玲子 @Reishio ・ 1 分前
朝日が気持ち良い?(o^^o)

今日はこれから滋賀県へGO?！！

>>616
ワンオペの店では二人同時に就業する事はできない
んでも仕事の積み残しは出てくる

洗い物が溜まってたり、掃除できなかったり
それを次のバイトが来たら
サービス残業して、洗い物片付けたり
掃除したりとか

運転免許の更新で鮫洲行った時も、韓国人バイトがひとりしか店員いなかったわ

ﾊﾞｲﾄに何でも頼み過ぎなのでは？
労組と、建設業の関係みたいな間柄か？w

労働組合も認めないなら急に辞めても問題ないわな、権利を与えてないんだから

>>615
そりゃ、複数の店舗を統括する立場だから、各店舗の人間からしたらアホに見えるだろうよ。

団塊世代よりさらに無能なバブル世代が
経営や管理職に就いてるからこうなるって
10年以上前から言われていた

強盗に狙われやすくお金をゲットしやすいNo.1がすき屋。

うちの近所も店員外国人しかいない
どうなんだよこの牛丼屋

>>622
シナチョンだと何が混入されててもおかしくない

>>621
そんなんおいて返って、ばっくれて終わりだろ？

>>16
レジでお金を下さいと言ったら事務的に金出してくれそうだなw

危機がへったやん

つまり鍋メニューがお得ってことだね

そりゃ強盗にはいられたら抵抗しちゃ駄目だろ
する気力もないんだろうけど

うはぁ
つまり、都内での閉店ってことは、割りと質の高い留学生をこき使って
それにもバックレられ始めてるってことか
こりゃ、本当に末期だな

近所の知ってる３軒中１軒がパワーアップ工事中で休業してたｗ

従業員に負荷かけすぎたんだな。ましてバイト。

これは吉野家の陰謀
すき家では絶対に対応出来ないメニューで人気を得る
すき家は追随しなければ客が減る。追随したら破綻。行くも地獄進むも地獄
恐るべし吉野家。無能無策がすぎるすき家

強盗殺してその肉で牛丼つくればおっけー

しんめにーはひとどん
いっぱい555558887458752582685684286133116647402202000000000000000000000000000000000000000000000000000000000万円

>>633 凝った固形燃料の代わりに具材増やしてくれればいいのにと損した気分になる

キチ野家さすが汚い

今す強はまずいぞ
店員も気が立ってるから、反撃してきてからあげにされてしまう恐れがある

ファミレスと違って一人でも入りやすいから夜も忙しいの？

>>368
ジョーカー星団からの書き込み乙

逆にすきやで鍋定食注文したくなるから、こういうの宣伝効果高いんでない？

>>642
単に他店が2人でやってるところを1人でやるから、だろ
おまけにオペレーション上他店では負担が少ない部分も負担軽減無しで

近所の知ってる３軒中１軒がパワーアップ工事中で休業してたｗ

ﾊﾞｲﾄが嫌がって辞めていくなら、店長さん自らが切り盛りすればいいんだよ

２７０円に値下げのときは「すき家えらい」って言ってたくせに

ブラックで激務と分かって新たにバイトを申し込む
馬鹿はいるんだろうか？
あえてここを選ぶ理由がないだろう
同じ時給ならもっと楽なところがある

>>647
店長もバイトなんだw

>>626
社長の小川なんちゃらは1948年生まれ。団塊かな？
何でも世代で決めつけるのはあほっぽいからやめとけよw

鍋停職一人前の提供時間最低「7分」
一人で店舗回してて3人別メニューになると確実死ぬなｗ

>>649
求人誌にはブラックって書いてないからなｗ

ﾊﾞｲﾄに権利与えてないんだから、嫌ならｻｯｻと辞めていいんだよ。他へ行ったほうがﾏｼ。

場所によっては3人とかいるし、ようわからんな
一人でなんて急病になったらアウトじゃん

>>655
それでも代理見つからなかったら出勤だよ
今度からすきやいったら厨房のぞきこむといいよ
たまにマスクもなしにせきこんで牛肉煮てる奴とかいるから

>>651
おっと、あてはまっていたのか
すまなかったな

>>653
今時はネットで調べれば分かるだろう
さすがにね
金払いがよければまだマシだが
バイトにサービス残業を強要するところだろ
バイトの身分でよくがんばると思うわ

数ヶ月前のバイトテロ・・・
点と線がつながった
とうとう日本の春か・・・・
花見に突撃だー
平和を肴に飲むのだ

http://www.youtube.com/watch?v=TkqGyWJNl-k

>>76
店員が強盗したら、被害者はいないな。

バイトじゃなくて個人事業主と聞いた

……よくバイトするヤツがいるなぁ

でも、すき家潰れて困るのって強盗くらいだよね

>>612
だったら品切れではなくて仕込みが間に合ってないと言え
客に嘘をつくな

安倍ちゃんもさ、労働者の賃金を本気で上げる気があるなら、この「非正規の春」の萌芽を肯定しろよ
マスゴミもNHKの会長ハメた情熱の半分でも使って、安倍ちゃんや閣僚に誘導質問しまくれよ

この一件が後に言う「すき家の春」である。

>>92
既になってる。
高円寺とか、インド人だったぞ。

>>95
本当は時給2000円貰う仕事をたったの1000円＋残業代無しでやってる奴隷乙。

独り請け負いってまずいんじゃ無いっけ？

すき家の春

請負ならワタミのタクショクとかと一緒か
というか何で学生とかがまともなアルバイトじゃなくて請負で働いてんだよ
請負じゃ権利も何もないじゃん
自業自得じゃないか
あんまり同情できなくなってきた

ここのバイトや正社員ってマゾなんじゃないのか
だからこの環境がいいんだろうな多分

東大紛争とかましてや第２次大戦なんて本当にあったのか？
お前らの爺ちゃん本当に軍帽目深に被って戦ったのか？
茶髪の気弱なオカマみたいな兄ちゃんしか周りにおらんのだけど
そういやヤンキーも暴走族もほとんど見んな
もう終わりだこの国

ﾊﾞｲﾄだらけだと、安全性や何かの犯罪に出くわした時、どうすんの？
ﾊﾞｲﾄさんのみを使ってた管理責任が問われるでしょ

>>673
「業務委託だから問題ない」そうです。

>>671
アルバイトじゃないだろ
請負だろ
アルバイトと請負は全くの別物

>>672 みんな体制的なものやしきたりに順応していく人種じやん

>>673
バイトじゃなくて個人事業主ですので、何かあってもバイトの自己責任です

でも正義を背負った農薬おっさん
アイスケースバイトテロ
すき家のワンオペ怒れる若者

非正規のボルテージ溜まってきたな
でも草食なんでつぶやくことしかできんw

>670
別に、契約段階で請負ですよなんて言われてないよ
名目上、バイトで雇われていると思って働いてるし
実質上の立場や顕現もアルバイトだよ

でも、何故か裁判が始まると請け負いだと主張する
誰も認めてないし、裁判までしても認められてないのに
そう言い張る
じゃあ、誰が嘘つきなのって言ったらゼンショーでしょ？

>>670
完全に偽装請負だよ
残業代未払いの訴訟でもゼンショー側の請負だって主張は認められてないし

ttp://sr-office.com/syokuba09.html
契約が業務委託契約や請負契約であっても、実態が労働者とかわらなければ、
社会保険料逃れの偽装契約とみなされかねません。業務委託契約や請負契約
をするときには、以下の点にご注意ください。
①仕事の依頼、業務従事の指示に対する諾否の自由があるか
②業務の遂行方法及び内容に指揮命令が及んでいないか
③通常予定されている仕事以外に従事することはないか
④労働時間管理など拘束性がないか
⑤本人に代わって他の者が業務を行うことを認めているか
⑥報酬の計算単価が時間給や日給といった時間を元にしていないか
⑦本人が所有する機械・器具の使用を認めているか
などが、労働者性の有無を判断する基準になります。

>>679
契約書でわかるよ
アルバイトは有期雇用契約書だし、請負だったら請負契約、業務委託だったら
業務委託契約でそれぞれ業務の範囲と対価、責任所在が定義されてる
特に今は労務関係の契約はきちんと定義してそれ通り運営していないと
裁判では企業側が負ける

>>679
裁判で突然そんなこといいだしてもそんな契約してないんだから負けるじゃん
アホだろ

飲食接客介護に看護
やっぱ男には無理だよ
ここ物作りの日本あるよ
無機質な鉄とプラスチックと真に向き合うのだ若者よ

>>95
他の牛丼屋行けよ
松屋のが楽だしうまいよ

>>668

そもそも論だけど一人請負って管理責任者も労働者も
兼務することになって業務発注元から労働者に直に指揮命令する事は
偽装請負にならないの？

元々外国人が多く住んでる都内ですら閉店が多いからな
王将の社長みたいに中国マフィアにパンッ！されてもおかしくないな

>>683
プラスチックはオレの嫁！

とか言い出すのが出てくるのかなぁ

933 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/23(日) 04:57:17.54
昨日酷すぎ、バイト可哀想の前にもうバイト逃げ出してた。さぁ今日はどうなる
http://i.imgur.com/HeRYJqa.jpg

>>685
その辺りの関係もあって独り請け負いってまずい筈なんだよねぇ・・・

あのバイトテロ連中は店長に怒っていたでござるか

>>686
外国人に1人で店回せっても無理だからね

もうアレだな
国は覆面バイトを導入して実態把握するべき

でもさその人は自ら選んでそこに立ってるわけだ
誰もその人に強制はしていない
何が問題なんだ？

デフレの原因たる店
こういうのはきっちり閉店するべき

まわりまわって　自分の会社の給料が安くなる口実に使われるだけ
ある程度の定価でよいのに

極端すぎ。

>>4
ただし、本部が店員を監視するシステム作りには金かけてるぜ　金かかってるのはそこだけ

そういえば地元の店もドライブスルーだけ閉鎖してたな。

>>693 そこで辞めたら根性ねーなって雰囲気が日本社会にはある

すき屋はどこ入っても店員が目が死んでる感じなんだよな

韓国人か中国人かは知らんけど外国人が一人でやってるのは珍しくない
コンビニとかもそうだけど日本人よりは外国人のほうが働き者のイメージがあるわ

なんつうかも10代20代の人間なら昼飯にワンコイン（￥500）以上かけるなんて
財布に余裕あっても選択のうちにないんだろうか？ｗ

生まれた時からデフレでその牛丼やらが値段が下がることがあっても
数年ごとに上がるなんて想像もできない？

ワタミのバイトもいっせいにやめてやれよ

>>664
客にとってはモノが提供されないんだから品切れだろｗ
そこまで説明求めるのはキチガイかアスベぐらいのもんだｗ

そこでなんで店長に恨みが行くの？
自分か親を恨めよ
そこから這い上がろうと努力もせずに頑張っても報われないばかりむなしく唱えている
馬鹿じゃね？
あっ馬鹿だからワンオペやってんのかw

>>610
>次の人の為に仕込んでおく事をサービス残業でしろ！とのエリアマネージャーからの通達で
これまじ？だとしたら抗議して当たり前

すき家は全店直営って言うが、詰まるところ全店FCって事だな。
バイトが実質FCオーナー

外国人みんなそうではない、日本語もあやふやなの使ってるし
休む率も高い、店長のリスク判断次第

>>689
疑似個人事業主型とよく似てるけどどうなんだろ？

皆んな楽をしたい
そのためには苦労してくれる人が必要
皺寄せが来る
そこでドラえもんですよ

つゆだくが流行った頃か。
「牛丼汁だくで」
曖昧な表現だし、スタッフもバイトだから仕方ないけど・・・
すき家だけだよ、丼の淵まで汁いれてきたのは。

それ以降は汁抜きと言わないと、丼の半分まで汁があるのがデフォになってた。

>>704
ｵﾚｶｺｲｲ

今まで知らなかったが同じ牛丼屋でも吉野屋松屋とずいぶん違うんだな
今後はゼンショーグループの店には行かない事にするわ
単にバイトに見限られただけの癖にパワーアップ閉店とか馬鹿じゃないのｗ

単なるリニューアルやん(笑)
風評被害だすと投資家みたく訴えられるから注意な！

フリーズドライにすればいいじゃん
あとは火にかけるだけ状態に

>>700
そりゃ出稼ぎ外人は生活かかってるからな
日本のバイトなんて学生が中心だから、バイト＝遊びながら金が貰える程度の意識しかない

タクシー会社的な考えなんだろうなあ。ゼンショー本社的には
店舗=タクシー車両
食材=ガソリン
で、歩合制でノルマが課されてる。

>>704 嫌ならどんどん

>>672
笛吹き「戦争やれ」
愚民「戦争だ、うわああああああああああああ」
笛吹き「共産革命だ」
愚民「政府打倒だ、うわああああああああああああ」
笛吹き「企業に奉仕しろ」
愚民「サビ算するぞ、うわああああああああああああ」

すき家でゴキブリをみて以来、行く気がしない

安倍「ネトウヨがいくら抗議したところで移民入れるから企業は安泰ｗ」

>>713
リニューアルで本当に工事業者が入った店舗がどのくらいあるかだな。
今から発注かけないと間に合わないぞ。

>>704 契約や業務自体に無理があるなら、変な責任感持たず、
嫌ならどんどん明日からもうこねーっていう風になっていくことは賛成

人がいないならやってもらえば良い
単価落としてセルフで
そうすれば肉４枚までだよーて言うだけでいいじゃん

>>721
写真画像や動画が何枚も張られてるからな
「人手不足」「従業員不足」と書いてあるｗ

そんなに一時閉店してんの？

>>5
中国人韓国人雇うだけだろ

>>720 年寄り、移民(日本在住浅い)、障害者(補助金目当て)は二人で
日本人の若者一人分の働きと思ったほうがいい

>>726
そのアルカニダすら敬遠または逃げ出している

すき家の店舗が松屋になってパワーアップ！

でも今思うとあの農薬冷凍食品事件て超怖い無差別テロだよね
放射能もそうなんだけど
恐い恐ろしい事件ほど無かったように報道されなくなるね

鍋が始まったらもうダメだなんて話はだいぶ前から出てたのにね
現場知らない奴が無理強いを続けてとうとう破綻、閉店とか無様なもんだわ

>>722
そして、そういう流れに持っていくためには、景気回復させて代わりの職場が出来ることが重要。
代わりの職場があれば、ブラック辞めても食っていくことが出来る。
ブラック潰しで一番効果があるのは、デフレ脱却と景気回復。
>>1は黒田バズーカの効果の現れで、これを続けていけば良い…のだが、消費税増税の影響が心配。

ある種のストライキみたいなもんだよね。
今後、こういうのが増えそうな気がするね。労働者にしたらストしてる
つもりもなく、単純に大変すぎてや～めた、状態なのかもしれないけど。

団塊がシルバー人材センターじゃなくてすき家で働けばいいと思うよ

非正規みんなで団体作ればいいじゃん
そうすれば票狙って国も動いてくれるはずさ

>>644
行きたいと思う方が稀だろ

日本の経営者の労務管理といえば賃金を抑えることだけ
現場の負担とかは目の中に入っていないからね

>>726,728
あそこで店舗回せるくらいの外国人なら、他のもっとマトモな労働環境のとこでもやっていけるしな。

一人で無理やりまわしてきたツケがもろに出ているな
バイトがゼンショーすき家のブラック待遇にむかついてやめたら閉店ｗ
一事が万事なので客に対してもなにをくわせているかわかったもんじゃないな

アメリカなら７名は雇ってる

>>737
数字でしか見ないから
実務の大変さは経験者でなければ理解不能

「すき家なんてもう二度と行かない」と言いたいところだが、
一回もいったことない。
牛丼屋行って安い飯食ってもなんだか惨めな思いが残るだけだ。

>>734
スムーズに仕事を覚えて動きも早い若者なら一人で回せるところ、
団塊なら三人必要、しかも仕事は遅いわ頭の回転悪いわでどうしようもない

結局、ギリギリのところでやってたのが、一カ所穴が空いたら全体的に崩壊したって事か。

>>720
スレの中で、「移民」が来れば万事解決みたいな間抜けな事言ってるバカが居るけど、
そんな事無いからw
移民が、ブラック企業で働く訳ないだろ。
「沖縄　マングース」でググってみればいい。
マングースはコブラを退治するから、ハブにも有効だろうと沖縄のバカがマングースを
バラ撒いたら、マングースはハブには見向きもしないで、鶏や希少動物喰って大失敗。
マングースは、好きで蛇と戦っていた訳じゃない。他にもっと楽な相手がいれば、そっち
を捕食するのは、物の道理。
人間だって一緒。
移民を入れても、他に楽な職があればそっちに流れて、ゼンショーやユニクロになんか
関わらない。介護者に移民をなんて期待してるのも無駄で、法律で職種を限定して、
それ以外の職を禁じないと誰もやらない。
労働人口自体は増えても、労働力の欲しい所には、十中八九流れない。職にありつけ
なかった移民は、そのままナマポ化して終わり。
治安が悪化して、社会保障費が増えて、日本全体が貧乏になって。それで全部。
移民が嫌なことを全部代行してくれる、移民で解決なんて、甘い甘い幻想ww

たいして店混んでいない時でも注文してから出てくるまで時間掛かるからなここ

会計の時にワンオペの気弱な兄ちゃんに負け組フォーかましてるカップルは見たことあるな

このスレ見て、チーズカレーの鍋食べてきた

正直、チーズをお好みに客に溶かさせるぐらいなら、始めから入れておいてくれたほうが良いと思った

今は春休みの学生アルバイトで持たしてるけど4月になったら
本当の危機を迎えるって言ってたけど、よく考えてみたら4月
になったら冬メニューの鍋定食は終了してるだろうからそれで
丸く収まりそうだな。

一番美味しくないすき家からメニューの豊富さを取ったら何が残るんだよ

>>745
>スレの中で、「移民」が来れば万事解決みたいな間抜けな事言ってるバカが居るけど、

たぶんその手のことを書いているのは、釣りやネタのつもりなんだろう。
何度も何度も同じこと繰り返して、何が楽しいのか分からんが。

客足に擦り寄る為に店舗乱立するのではなく
すき家の鍋定食がどうしても食べたいと遠方から来てもらえばいいわけです

>>745 スネに傷ある不法移民なら仕方なくやるんだろうな
政府が音頭とった移民なんて

>>749
実験店舗で既に次の鍋商品が販売されてます
ただこの騒ぎで販売中止になる可能性は十分にある

>>75
店員は従業員じゃなくて、個人事業主契約
だから、安全を守る義務は、ゼンショー側にはない

http://www.youtube.com/watch?v=jCqVp9yCAec

>>733
すき屋ストが火付け役になって、
他の人生オワタ的な環境で働いてる底辺が声を上げるようになればいいと思う
左翼的な思想が敬遠されがちな現代だから労働者が声を上げることに躊躇いもあるように見えるが、
あまりにも大人しいと資本家や自民は遠慮なく底辺を虐げるのは明らかだからな

吉野家に再就職すれば？

まだまだ道のりは遠いな黒田さん

ちゃんとしたサービスをちゃんとした値段で提供する店が増えて
繁盛すればいいんだけどね。
でもそうなると「庶民ガー」の馬鹿左翼が反発するんだろう。

＞一人でオペレーションする店が多すぎる、
＞とか、深夜帯は仕事が多すぎて処理できないことがある、
＞人手不足が深刻で当日欠勤はまず不可能、

単に賃金不足（人件費）不足なだけじゃん
たった一人の人員も増やせない人件費力

すき家はまかない飯裁判で
「うちで働いているのは業務委託」
と主張しちまってなあ。
かなり有名な弁護士だったのだがありえねー主張。
それから絶対いかなくなった。

今日、朝飯食いに行ったらパワーアップ工事中とか貼り紙あった…

>>753
すき家なんて最高の職場だな
機を見計らって金持ってトンズラするわｗ

すき家でうどん出してくれよ
牛丼んとうどんのセットで食べたい

牛丼の価格を下げて下げて、その皺寄せが人件費カット
そら破綻するわ。行き過ぎたら

まぁ労組の闇とか行政指導とかあのへんだろうなぁ～

あれ、牛すき鍋って弁当もあるんだろ？

馬鹿左翼「低価格牛丼は日本型の福祉」

>>761
警察からの要請で深夜の一人勤務中止を渋るような企業だからな

まぁワタミとか店員軽視のこういった店は潰れたほうがいいよ、マジで

中国人のバイトにやらせてたんだろ。しかも最低時給に近い給料で・・・

デリヘル頼んで純オプションどれもやってくれず手コキだけかよ・・・・
これを当てはめれば良い

深夜勤務している、すき家の社員さんを応援してあげよう！って思う人いないの？
社員さんだからきっと大人数で食べに行って応援してあげたら歓迎されるよね？
こんな時だから大変な思いをしてるであろう社員さんを応援してあげようよ！

>>768
あるけどぬるいからおすすめしないよｗ

しかし、松家吉野家が無事なのは何で？
すき家好きなのにな

深夜閉めちゃえ

20年くらい前すき家で牛丼とん汁おしんこ卵で680円でわぁ安いで満足して毎日食ってた
今は安いけど満足感がない、量がへったのか味が落ちたのか

そのうちゼンショーは、なか卵でバイト募集して採用先はすき家とかあるんじゃね？

>>765
なか卯行け

>>770
警察庁からの文書の指導が来て、仕方なく２０１２年の３月に一人勤務を改善したが、
その年の６月に経営合理化のため、と言って、一人勤務再開したからな

不可解なのは、メンツをつぶされた警察側はその後指導をやめたこと

おまえらが幼稚園の時に買ってもらったおもちゃの如き
合体すればいいのに・・・・
頭は吉野家なこれは譲れない
すき家は胴体かな？

この問題ってさ、三親等以内に経営者がいる場合の
政治家の立候補を禁止すれば、解決する気がするんだよね。
もしくは、政党内の割合を一定にするとか。

要は政治家が何だかんだで、自分の会社の経営の実態を握ってて
自社の利益を考えて、労基法の改正しないんだしさ。

>>773
こんな糞企業を儲けさせようなんて奇特な考えはおこらんわ

根性の無い店員が騒いでるだけでしょ
近所のすき家は全部普通に営業してる

FCてそんなにガチガチなの
そこ緩和させればいいだけなのに
どこの店も同じ味ってよく考えれば恐いよね

>>775
何度も書かれてるがメニュー少なくて単純に人がいるから
吉野屋も鍋が出てから相当数のバイトが逃げたが
それでも常時2人以上はいるから、滅多に崩壊まではいかない
松屋はメニューこそ多いが、こっちは最初からそれを見越した勤務体系になってる

すき屋ももっと現場の声きけよ、単純なことだ
味は今じゃ吉野家を抜いて1位だよ、俺的にはな

今朝近所のドライブスルーで買おうとしたらパワーアップしてたw

再開は未定らしいな

人件費ケチった結果、休業で売り上げダウンとか経営者の鑑だなw

>>782
ヒント：企業献金

時代の転換点。
後世の歴史書・研究書に確実に記載されます。　この反乱は。

サービス残業は労働者の義務

暖かく見守るから早く労使交渉でもして業務改善したら？
魂を込めて作る鍋が出来るまで何時までも待つよ
今は食わずに少しでも負担を軽減してあげたいと思う
働く喜び作る喜びが芽生えたらその時は言って
それまで共に我慢する

>>784 あなたの行かない時間帯がとてつもなくやばいことになってるとかは大いにあり得る

>>782
ゼンショーの場合、個人業務請負契約だから、労基法が無関係
業務請負でも、労基法の対象にするとなると、本来の業務請負対象の業界（芸能界など）が困ると言う

最近の若者は、ホント忍耐力ないな

建築業界は資材高騰、人手不足。
こんな折にリニューアル？
コストがメチャかかるよ。
嘘も方便？

吉野家の売り上げ上昇ｗｗ

上はそろそろ対策とらんのか？
嫌がらせで牛すき鍋定食頼む奴も出てくるだろうし
下手すりゃ加速するぞこの流れ

利益を上げたいならこれ決めたやつが真っ先にリストラ対象だな

ワンオペの兄ちゃんが作る鍋定食はどんな思いで作りそしてどんな味がするのだろう
一度行ってみるべ

ﾆｭｰｽでやってんの？この話題。

今頃エリアマネージャーは本部からめちゃくちゃ怒られてるんだろうな

さっきドライブスルー行ったらめっちゃ忙しそうで申し訳なかった
帰って食べようとしたらお箸が入ってなかったけど責める気も起きないほど忙しそうだった
キムチと紅しょうが混ぜて食べるのが楽しみだったけど仕方ない

>>780
公僕なんてチョロいから
罰則が甘いのがそもそもだしね

>>792
それはうちの職場の上司によく言われるな
日本人なら、滅私奉公が常識なのだから、残業代を請求するなら日本から出て行けって

>>757
いや本当だね。今の若い人がかわいそうで気の毒でいつも心配していたが
これをキッカケに労働条件が少しでもマシな方に改善していってほしいよ。
20代の子を持つ親としての切実な願いです。

ワンオペ=1人体制は便所にも行けないってマジ？？
大人用オムツ支給されてんのか

同じ味じゃ味がないのと一緒だよ
そりゃあ飽きるよ

>>783
人手不足で社員さんが深夜ワンオペで頑張ってるんだよ？
なるべく大人数で食べに行って応援してあげたくなるでしょ？
儲けさせるとかじゃなくてバイトさんから大変信頼されてる社員さんを応援してあげたくならないの？
応援するのも一度にドバって行くのじゃなくて社員さんの体調を気遣ってあげて
15分おきくらいに5.6人でお店入ってあげるようにして応援したくならない？ってコト

氏は４２歳、妻帯者、子供なし、休職期間満了で会社を解雇。
投資歴１８年にして１億を超える不動産も所有、
障害年金を受給する双極性障害の天才肌。
ぴょん吉君が不甲斐なく、月２８万円かけ顕微授精を行なう。
Ｊｒ．誕生が今年最大の目標。

１０００万の税金支払い、カードローンの返済、ぴょん吉君の将来など、
次々と降りかかる難題。
日経１４０００円の今がまさに正念場。
めざせアフィリで洗濯乾燥機！

http://blog.livedoor.jp/tokyowildberry/

上層部もこれは予想外だったな。
たしかに、日曜日の夕飯時はパニックだったよ

4月から新しいバイト集まるのかな？今時の人はバイト先の事最低限調べるだろうし

>>810
いるのが応援で来てるバイトさんだったらどうすんの？

すき家の店舗ってカウンターから離れたテーブル席がたくさんあったり
ワンオペに向いてない設計だよね

店員一人しか置けない時間帯に店開く必要ないだろ

ファストフードでファミリー向け路線のCMやると衰退するのって法則なのかね
マクドしかりでファミリー向け路線の宣伝やって低迷を始めた感じがあるし

バイト募集のポスターはどこの店でも貼ってあるが
あのショッカーみたいな帽子がまず嫌だ

この状態でチゲ鍋定食とかいうのを追加するらしいなｗ
突発的な閉店の連鎖で配送の方にも相当な迷惑かけてるらしいね

パワーアップ工事中ってのは、調理時間を短くするために
電気容量を増やして、高出力の電磁鍋や電子レンジを導入するんじゃないの？

>>566
もう半数の店舗がパワアップしてるのかね
ドミノ式総崩れじゃないか

>>817
これは法則じゃなくて、
元々コスト削減のしわ寄せが末端の労働者にいっていて
それが許容限界を超えただけかと。

なあ？Twitterとかで『何時に○○店に、みんなでチーズカレー鍋を食べようぜ！』とか書き込んでも営業の妨害ではないよね？

>>808
ガス○の深夜ワンオペならやったことあるが
基本便所は余裕があるうちに行っておくが習慣づく
大の方は…運を天に任せるしかないな

吉野家や松屋にバイト先変えたらどうなの

>>816
それでいいという奴隷が1人でもいるからｗｗｗ

管理職手当てがついてる社員の責任でしょ。こうゆう不備の為に責任をとる、高い給料であり、毎月の手当てなんだからさ

>>812
予想外って次元じゃない

>>762
業務委託だったら、店で勝手に閉店時間を決められても別のバイトを雇っても
本社は文句を言えないなｗｗ
売上を達成できないと勝手に報酬を減らされるのも下請法違反になる。

すき屋って今こんな状況になってるの？
行くの控えるわ

>>644
宣伝効果が高いから尚更バイトが辞めていくという悪循環ｗ

マックでバイトしてたとき
オペ２人とかやらされたよ　きつかった
今考えると腹が立つ

現場を知らない、もしくは省みないアホ経営者にはいっぺん痛い目見てもらわないとな

>>812
単にバイトや下っ端の社員が我慢してくれると思ってたんじゃね？
いままで無理行ってきてもなんとかなったから、
今回もなんとかなると思ったんだろう。

>>817
マクドナルドは元々子供ターゲットのファミリー志向だろ。
すき家も吉野家と比べてメニューが多い、テーブル席が多め
ファミリー路線。郊外型で大きめの店舗が多かったし。

双方とも低価格路線で乞食を呼び込んだのが没落の始まり。

>>795
それはゼンショーが主張してただけで実際契約の性質が問題になったら通らんよ
実際、少なくとも現在は時給で雇ってるわけだから売上なしなら給料なしってこともない
請負なら売上なしなら給料ゼロのはずだからな
普通に労基法や労災の適用がある

こんな殺伐としたスレになってたのか
近所のすき家は、いつ行ってもキビキビしていて頑張ってるよ

行くたびに違う丼頼んでたけど、中がこんな大変な事になってるとはな

>>817
ファミリーて言いかえればガキ向けだから一般の人は避けるんよ
マックとかガキとBBAがばっかりで五月蝿いだろ？
回転悪くて五月蝿いから他の客が逃げるんだよ

>>816
深夜に店員１人じゃ強盗に入ってくださいと言ってるような物ｗ

>>814
クルーさんが言うには社員さんは服装が違うらしい
・クルー…あずき色
・社員…襟が黄色のチェック柄の制服または名札の上の線が紫

襟が黄色のチェック柄の制服だと本部社員さんらしいからそれを目印にして
応援できたらって思ってる

その点、ワタミはバイト１人で店を営業させることなんて無いから良心的だな！

>>823
ブラック会社儲からせてどうするんだよ、アホ

>>810

応援したいなら、もっとちゃんとしたサービスをちゃんとした値段で
提供する店に行って食べるべき。
そういう店が繁盛すれば、すき家みたいなところで奴隷労働する人が
減るってわけ。

近郊のロードサイドなのに駐車場ちょこっとで片側2車線だからって
路駐前提でやってるとこあるね

お前ら親戚・友人・家族とか誘って大人数で押しかけて応援するべきだろ！
応援するなら　今でしょう？
友達数十人と波状アタックもGooD

この状況がブラック企業全体に拡がりますように(-人-)

すきや「移民早く来てくれ！」

安倍チョン「お、おう」

ネトウヨ「コリア安倍チョン！ＧＪだね！」

おまえら「…、、」

女性従業員だけになれば済む問題だろ。
男性従業員はケチなのか本部に対して忠誠心が厚いのか知らないが、たいがい肉の盛り方が少ない。
これはすき家に限らんけどな…

要するに、店の外に出すから逃げられる
全寮制にして２４時間店に拘束すればいいんだよ

会社を応援するなら食いに行く
労働者をを応援するなら食いに行かない
じゃないの？

で現場の労働者はどちらを望んでるの？

>>62
人手不足な仕事の待遇を改善すれば適材適所に配置しやすくなって、失業者も活用しやすくなるでしょう。

すき家と似たような業態の吉野家はどうしてこういう問題が出ないの？
何が違うの？

ﾌﾞﾗｯｸ企業抱えてる街なんてたいがいｻﾖｸ強い地域でしょ。上からしてもうﾀﾞﾒなんだよ

>>844
そんなのは牛丼屋だけでなくその他でも腐るほどある

>>849
強制就労かよｗ

パワーアップ開店が超楽しみ。

もちろん機械化すんだよね？　回転ずしみたいにレーンに流れて牛丼がくるのかなドキドキ。

客からバイトが同情されるって、ハンパないぞｗｗｗ

>>855
レトルトをあっためればいいのにね

>>852
バイト一人ですべてやらせる方式じゃないからみたいね
すき家と違って、どんなに少ない時でも、店員は二人以上が基本

>>845
応援しに行くなら襟が黄色のチェック柄の制服の人が勤務しているお店じゃないと応援にならないよw

深夜の1時くらいに大学のサークルの飲み会終わった後に20人くらいですき家いって
それぞれてんでバラバラなオーダーしてたらバイトさんがブチ切れてたな

>>855
機械化された牛丼が君を襲う。

>>855
こち亀で出た寿司ロボみたいなのがいたら楽しそうだわｗ

無理な頑張りは限度がある
穴埋めに東奔西走しているエリアマネがいたら、やがてその人も壊れて鬱にでもなるのがオチ

>>852
百年超の実績かなｗ

無能で怠け者のおまいらに代わって
有能で働き者の土人さんが従業員になりますように

http://www.youtube.com/watch?v=OEb4XHpoVwc

ベテランも辞めまくってて大変なんやな
つーか↓従業員の逆襲ワロタ

218 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2014/03/21(金) 19:16:37.55
前スレでZM1オペ店に団体で行くと言った者だが、可能な限りメンド臭い客でいたらZMの心が折れたのか号泣し始めてワロタ

263 名前：218[sage] 投稿日：2014/03/21(金) 20:03:13.61
クローズ店舗のクルー8人で入店
・4人掛けテーブルをくっ付けて提供しずらくするとこからスタート
・お冷が出てきたら全員分の熱いお茶を頼む
・ビール2本とグラス全員分を頼む
グラスの汚れを指摘し磨くように要求
グラスが届いたらビールがヌルくなってるから新しいの持って来てと頼む
その後もビールは1本が空になる度に1本ずつ注文
・注文はバラバラの種類の鍋単品で頼んで暫くしてから定食に変更して米と壺漬けを持ってこさせる
のんびりと食べて火が消えたら新しいコネンを持ってくるよう要求

その後も色々とメンド臭いことしまくりZMがイラつき始めて舌打ちがでたので呼び出して説教、ここで嗚咽が漏れ始め満足したので会計でネタばらし

とても良い連休始めでした。

>>864
吉野家1回潰れたやん

>>852
吉野家の社長はバイト上がりだからね（2代続けて）
すき鍋導入時の店舗オペレーションを考えているよ
あそこは外食ではホワイトの方

数寄屋をやめて、たに移ろう。

すき家もう店員がテンパってて行く気しないっていうか・・・　その前に食いたいもんもないしな・・・

なんか最貧食のような気がして、食ってるやつが全員負け組に見えてくる不思議な錯覚を覚える空間だよな。

>>758
すき家の社長は、吉野家の元人事部長
その人事部長とガチで叩かってたのは今の吉野家の社長

んで元吉野家の人事部長で
今のすき家の社長は
東京大学時代に、全共闘の闘士として戦って
警察に逮捕されて、東大を首になった人

すき家小川賢太郎
東大時代は全共闘
↓
吉野家時代には組合潰し
↓
すき家になって労働者潰し

とりあえず自動発券機を導入しろよｗ
http://pds.exblog.jp/pds/1/201201/01/93/c0118393_1814640.jpg

>>868
一回潰れたから強いの鴨。修羅場をくぐって来たぜ！みたいなｗ

無理』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ
いいですか、人は感動を頂いて生きています。感動があればご飯を食べなくても生きていけるんですよ
すき屋には「365日24時間、死ぬまで働け」という言葉がある
これは異常な人にならなければ、非凡な人になれないという事なんですよ

>>688

>>865 もう従業員やってるよ、どうも日本語不自由そうで奥の厨房担当だったが
注文してから10分待った

>>872
サヨクというかアカの人って、資本家は労働者を搾取するという思想で強化学習されてるから、自分が偉くなると従業員は虐げ侮蔑するものでしかないんだろな

>>852
他社と比較すると店員が少なく種類が多く券売機も無いのがすき屋だそうだ
しわ寄せはすべて兵隊に行っていたが遂に前線が崩壊した

海外ならすき家くらいの規模の店なら店員１０人くらい居るけどな

>>865
無能はお前
外国人が使い物になると思ってるなら、いちいち2ちゃんねるにくだらねえ煽りしに来ねえわな
だいたい無能は底辺か外国人にしか来てもらえない会社だろうに

券売機を配置するカネすらない企業ってどうなの。
ぎりぎり自転車操業ってことでしょ。

>>872
ゼンショー社長、東大全共闘かよｗｗｗ

>>872
そんな経歴の人なのに
働いてる奴の環境を考えずに
大金を報酬としてもらうとか凄いな。
かつての同士はどう思ってるんだろうｗ

>>862
確か女に甘いロボットの話だったか

安楽亭も酷いことになってるなぁ。
かき入れ時にお客待たせまくり。
テーブル開いてるのに店員が居なくて案内できない。
座っても注文聞きに来ない。
注文出してもいつまで立っても品物が出てこない。
ありゃ酷いわ。

元凶と言われてる、鍋商品も事前に店舗でテストとかしないのか？
してればこうなる事はある程度予想できるんじゃないの？

親が料理界のほうに長く居てたもんで、自分も若いうちから、ﾌｲ打ちで、色んな店の厨房をのぞくのを趣味にしてたんだけど、和民はｻﾗﾀﾞがのった皿に、ﾅﾒｸｼﾞさんがｳﾆｮﾘと居ましたw 虫も安全に食べれるお野菜をご使用のようです

最低賃金を廃止して人員を増やせばいい

セルフか無人販売にしたら

>>884
共産主義の人っていかに権力を持つかしか考えてないんだよ
だから仲間内で内ゲバしてのし上がるし、上になったら徹底的に下を叩く
毛沢東とかスターリン見てりゃ分かるでしょ

で、閉店中の店舗はいつ再開するんだ？
工事なら普通はオープン日時予告するだろ

>>884
そういう活動家って、自分は労働したことがない人が多い
だからこそ、労働者の支持が広がらなかったというのもあるんだが

店員が目を回してるから、会計に列つくってるのに、平気で待たせてるからなぁ
券売機二台は導入した方が良いね
だいぶラクになるだろ

外国人も人によるけど、仕事の正確さは日本人には敵わないだろ

>>882
金がないんじゃなくて投資する必要がない、といってる。
バイトの負担減らすためなんぞに出す金はない、ってこと。

深夜一人勤務に固執するのも同じ理由。
「利益を減らしてまで防犯対策する意味があるのか」と言い切ってる。

>>579
うちから一番近い所(徒歩圏内)パワーアップ中で
二番目に近い所(自転車か車)がまだやれてるのは集約してるって事か

以下

「新手のリストラ策　乙」　等のレスは

絶対禁止！

同じゼンショー系列ななか卯は大丈夫なの？

>>887
テストする店は普段から人的に余裕がありそうだｗ
そもそも一人回してる店舗とかそんなのやる余裕なさそう。

>>872
やっぱりね。従業員の使い方見ればすぐわかるよ。

じつはATMになりそうな店舗を閉店してるだけ！なんてことはないな…

>>867

>>1
やっぱり移民は必要だろ？

>>398
でもだからって自力救済しちゃだめでしょ。
経営者の許しを得ずに勝手に食ったら、そりゃ窃盗だよ。

もともとが長時間でもまかないなし、という契約なんだから、
きちんと出社前に弁当を準備すべきだ。勝手に食うなんて常識を疑うよ。

ゼンショウ楽天王将ワタミホールディングス

>>872
ゼンショーは小川社長が吉野家出身ということをずっと否定してたんだよね
最近は認めてるけど

移民いれるぞーいれるぞー、
と脅してもそんなん関係なしに日本人はしんどいことボイコットしだしたからざまあみろだな
そして移民を入れてブラック社会からブラック国家へ

すき家は以前は週一位で行ってたけど、
働いてる人達を大事にしないってわかってからは、
ほとんど行かなくなった。

しかし一人の店舗ってどうやってまわしてるんだ？
長時間の労働の場合って休憩時間とらせないと違法だよね？

時給上げれば即解決

次スレマダー？今日のお昼は頑張っている人を応援する為に鍋食べに行きますわ

糞安い店に行って不味いだの出てくるの遅いだのサービス悪いだの文句言う意味わからん
良いサービス受けたいならそれなりの値段の店に行けよ

>>887
吉野家はしてたんじゃないの？すきやは明らかに便乗したから急いでスタートしたんだろう。

すき家のバイトを助けたかったら、鍋を頼むより店に行かないことだろ。
バイトは楽になるし業績落ちるし。世間の批判を気にするようになるかもしれん

>>886
安楽亭はフランチャイズ店舗も有るからな（牛角もそう）
でも、そんなサボタージュがまかり通ってんなら
直営かもね

しかし、すき家だけが安売り路線継続中って感じだな
他は最近500以上持ってきているのに

>>910
個人事業主だから労基法の適用外とか何とか

経験豊富なバイトが引き継ぎも無く消えるとかもう潰れた様なもんだな
しかし景気が回復傾向で労働者の立場が上がってくると、こういう適当経営は即淘汰されるな

>>893
左巻きって基本的に理想論のお花畑が多いからね
みんなで頑張ってみんなで幸せになろうたって
人間欲があって隣よりちょっとだけでも良く有りたいとか思っちゃうし

鍋の実験はしたよ
その時点で崩壊してたんで、全国展開したらこうなるのは当たり前
利益しか見てない典型
今の状況は不運でも偶然でも無くて必然

>>911
自給あげれば解決出来る問題じゃないだろこれ。人員不足で一時閉店する飲食業界ここだけだろ。

>>921
それでなんでゴーサインがでるんだよｗ

指導無視してんのは時間稼ぎ？
コケにされた監督官庁、動くなら今だろ。

>>905
社員さんですか？
深夜の時間帯にヘルプで入られるようでしたら、その店舗をお教え願えませんか？
近くでしたら応援したく同じ応援したいと考えてる仲間と食べに行きたいと思いますので
是非ともお教え願います

なか卯で券売機有ったところが直接注文に変わってたりするのはなんでだろ

>>920
左の国家指導者の面々をみればよくわかることだな

ここで同業他社が２０人ぐらい用意して鍋注文してすき家崩壊させたら面白いよな。

自民党「移民入れるからおk」

>>822
>元々コスト削減のしわ寄せが末端の労働者にいっていて
>それが許容限界を超えただけかと。

そうね。
極限まで効率化させた限界状態でシステムを回していると、一カ所ほころびが発生すると一気に全体に伝播する。

>>923
現場が無理というのは、努力が足りないというのが経営哲学の会社だぞ？

吉野家だと注文から１分以内に出てくるのに、すき家は注文から５分ぐらい経たないと出てこない
この前夜勤の休憩で2時ぐらいに６人で行ったすき家、店員は１人だけだし、注文から１０分ぐらいしてようやく出してきたわ
もっと早く作れないのかよ、みんな注文したメニューはバラバラだから早く作れるだろ。

>>926
なんか注文すると声が出て他の客に聞こえるのが不評だったらしい

>>908
いらっしゃいませアルヨ

ありがとうございましたニダ

どっちがお好み？

>>926
ゼンショーの子会社になったからじゃね

>>872
現場歴が長い吉野家の社長はバイトの事まで考えているよ

>>872
中国って労働組合という概念がないんだぜ
共産主義は労働は公的機関がノルマを与えて計画的に管理することが前提だから
組合という概念に結びつかないという自己矛盾を起こしている非科学的な政治思想なんだよな

>>908
今でも深夜のコンビニとか外人しかいないからな
日本人より外人のほうが辛い仕事も真面目にやってるよ
今の若い子はほんとぬるい

ゼンショー小川社長「吉野家は2周遅れ」
http://www.asahi.com/business/update/0514/TKY201305140526.html

在中日本人 14万人
在韓日本人 2万人

移民が日本人より良いなら、そもそも日本人がその国にたくさん移住するわな

>>933 ほーなるほど、てか声消すとか厨房にだけ聞こえるようにとか

そもそもバイトは数ある中からすき家を選んだ？
決して待遇は良くないが、他も大差ないから？
それが、鍋やらワンオペで限界を超えた、みたいな感じかな。
元々特別な魅力があったわけでもないところに、マイナス要因が加わった感じか

>>920
左の人ってみんなが幸せになんて思ってないよ
自分がいかに他人を利用できるかしか考えてない

>>931
経営陣が数字しか見てないんだろうな。
上からの無理難題と下からの突き上げで
死にそうになってる社員が相当いそうだな。

>>921
先行導入ってそこでしか食えないから客いっぱいくるじゃん
だから普段より混雑してオペが乱れるのは当たり前
全国で展開すればすぐに落ち着くとの甘い考え
何より、吉野屋が鍋で儲けてるのが許せないとかそんなんじゃないの？

ヤマト運輸とかと似てる。商品ばんばん開発するけど現場が追いつかない

最近の、辛いことはやめればいい、投げ出せばいい的な
ゆとり雰囲気どうにかならないの？

まさに朝鮮日教組の目指したところへと着地ですがなぁ。

>>938
ならなんの問題もねえじゃん
いちいち2ちゃんねるにくだらねえ煽りしに来てんじゃねえよ無能

悔しいのお

>>947
なら君と身内だけでやれば？
悔しいのお

>>946
やっぱり移民は必要だろ？

>>872
吉野家時代には組合潰し　VS すき家になって労働者潰し

が激しく見たいw

「労働者の権利を守れ～！」　
「君達はアルバイトではなく請負なのです」

>>947 理不尽な辛い原因を作ってる無能な経営者の責任ですな

>>947
業種に限らず、昔より全般的にバイトにたいする
仕事量とか求める責任とかが増してると思うよ。

>>949
移民はよw
日本人様はもうしんどいことはやりません

>>947
仕事をいかに楽にやるかをするのが
トヨタ式改善なんだよ。
楽に仕事して何が悪い。

近所のすき家も今日の昼から持ち帰りのみの販売になってた。
持ち帰りのみだと片付ける手間が省かれるから？

>>953
介護業界ではブラック過ぎて外国人すら逃げたけどな。

>>949
移民移民言うけどさ、実際あいつら使うと分かるけど
日本人よりスグにやめるよ

>>943
いや、最初に下僕を取り込もうって時にはみんなで幸せになろうよってやるじゃん
口では理想論ふいて未熟な若者をたぶらかすのにさ
若いうちに左にかぶれないのは情熱だかなんだかが足りないってな感じの言い回しがあったけど
それ事態はあながち間違っていないと思う、
続く言い回しで歳食っても左巻きなのは知能が足りないってのもそのまんまだと思う

輸出品とかなら、海外の安い労働力に対抗するためとか大儀はあるけど、
純粋な国内産業だもんな。叩かれるさ。

>>957
だって大抵の国はILOの基準をしっかり守っていて、労働者が保護されてるもん。

>>926
改悪だな・・・すき家みたいになるんだろうな。また崩壊か

在日ナマポは外国人がすぐに止めることも知らんのよw
まあ外国のコンビニに行けばわかるわなw
外国のコンビニではさぼりや座ってるとかあたりまえ
コンビニレベルですら毅然とした態度で仕事してんの日本くらい

>>908
モチベーションが違う。バイト待遇でも数年働けば故郷に家建てられる
まあ実際中国人留学生とかは頑張ってると思うけど

>>957
そして、不法滞在してすき家に強盗して国外の家族に送金。
円が売られて円安になって日銀の２％インフレに見た目だけ近づく
実際は流通量が減っていってるのにってオチかな

>>960
日本は先進国の中ではILOの批准率が飛び抜けて低いみたいだね。
ブラック企業天国、日本。

コストの削減は、
間接費だろうと物流だろうと
あるところの限界点超えると崩壊する

まー役員や投資家が折り込み済みなら良いのですが
有価証券報告書にはリスク明記してあるだろうし
奴隷の上下で責任のなすりつけあい

>>946 ヤマトとか昔は会社の構内通るときこんにちわって挨拶したり
してたのにいまは殺伐とした人が多い

閉めてる店舗の従業員は他の店舗の手伝いに逝ってるの？

>>963
ならなんの問題もねえじゃん
移民に頑張ってもらえよ

負債合計
すき家　2033億
吉野家　 479億
松屋　　 289億

上場企業は、有価証券報告書をNetにUP、つまり情報を公開しなくてはなりません。
その中の貸借対照表で確認して出来ます。
貸借対照表は、資産－負債＝純資産　という式なのですが、
資産に占める「有形固定資産（土地を除く）」というのは実際には何の価値もありません。
ですので簡単に言うと、その会社の財務内容の良し悪しを見るのには、
・「負債合計」が多いとマズイ
・「有形固定資産（土地を除く）」は少ない方がいい
となります。
すき家はマズイですね。最悪潰れます。

松屋はとても良い。今どきの飲食で、どうしてこんなに良いのか、とても不思議です。
すき家は、M&A、無理な出店が原因と思われます。

みんなで食べて応援！

>>969
その代わりサービスは大幅に悪くなるよ
あいつらそこにいれば金が貰えると思ってるから

まあ日本の底辺産業はサービス過剰もいいところだから
それが正しいのかもしれんが

>>971
すき鍋を注文します。

>>915
時間あたり5000円の売上とかいうノルマがあって、
出来ないと給料削られるらしい
客がどうこうできるレベルじゃない

>>1
吉野家の鍋は肉とご飯の量は納得。
すき家の鍋は肉もご飯も少ない。

>>968
そうだろうな、それで何とか回してるんじゃね
で、今開いてる店からも逃亡者出たらもうお手上げだな

すき屋は味の改善しろよ
てか、肉の問題だからどうしようもないと思うし、、潰れろｗ

>>974
マジ？
バイトなのに出来高制もあって、プラスじゃなくてマイナスだけされるのかよｗｗｗ

>>969
移民は日本で暮らして行くのが前提なんだよ
こんなのに勤めねえよｗ生ポ行くわｗ

>>977
安かろうまずかろうに文句いってもなー。ほかと比べてって牛丼は安すぎるだろｗ
そらあの値段ならバイトにしわ寄せ行くわ。

>>265
そんなことしたらコンビニの多くがつぶれる
セブンとかの献金企業が黙ってるわけが無い

>>974
それって店で働いてる社員にはどうしようもないんじゃ・・・

>>970
これだけではわからんけど、他社より経営不安定なのは間違いないな。
安売りやってる場合かとｗ

「辛いなら逃げ出せばいい」
これが当たり前になれば日本人は今よりちょっとは幸せになれるかもしれない

近いうちに国会で取り上げられるんじゃ？

パワーアップ（笑）後の店舗の様子をリポートしてもらいたいな。

てゆうか4月からの客増を見込んで、ってあと一週間だぞ
そんな時期に一斉にパワーアップ（笑）とかありえんだろ。

>>975 すき家で鍋定食並にご飯って注文してる奴居た
ご飯の単品ってあったんだ
まあ割高だろうけどご飯特盛りでも少ないと思っても別に食い直すのもめんどうだろうしな

すき屋赤穂店に入店すると、注文を取りに来るのが、30分後。
まじ、この店潰れろと思った。

>>971
間違えても、襟が黄色いチェックのシャツ、名札に紫のラインの人がいる時に行くなよ！
いいな！絶対行くなよ！団体で行くなんてもってのほかだぞ！

>>988
なんであんな田舎でそんなに時間がかかるん？

すき家の経営陣はどう責任とるのかな？

>>970
松屋はCMとかのムダな出費が

>>974
時給制じゃなくてノルマw
外国人なら真っ先に逃げ出すわw

>>947
辛いことを自分はやらずに高収入の経営者と、辛いことを押し付けられるのに
低賃金なバイト。まさに朝鮮ヤクザ的な経営ですな。

普通に不味いからな

>>991
したっぱの店舗マネージャーに責任押し付けて終わりだろ
アルバイト板で給料マイナスって書いてあったし

>>990
寝てたんだろ
>>988が

うちは千葉の少し田舎なとこなんだけど吉野家だったかもしれないが牛丼屋いったら
東南アジア系の外人がやってたな。
４年位前だった。
どんぶり持つときになんか指を入れても平気なんだよね。
それ以来、牛丼屋はいかなくなって自分で作るようになったら案外簡単だったから今は
安くておいしいのが食えているｗ

>>992
荒川強啓デイキャッチにcm出してるな

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