【福井】「自分で作ったからおいしいね」…「福井」にちなんで29・1メートルの焼き鯖ずし、福井、親子ら一斉に巻く

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1諸星カーくんφ ★
 「福井」にちなんで、二九・一メートルの焼き鯖(さば)ずしを作るイベントが十六日、福井市下六条町の県産業会館であり、親子ら
八十人が力を合わせて完成させた。

 同会館で開かれている「ふくい味の祭典」に合わせて実施。県漁商協同組合連合会が、小骨を取り除き、焼いて下ごしらえした
北陸沖産の鯖百三十匹を提供。県寿司(すし)商生活衛生同業組合が参加者に手ほどきした。

 参加者は、巻きすの上に厚さ一〜二センチの焼き鯖と大葉を乗せ、その上にごまとショウガ入りのすし飯をこんもりと盛った。
巻きすを巻いて、形を整えると「せーの」の掛け声で一斉に巻きすをひっくり返して仕上げた。

 家族五人で参加した同市の田中愛子ちゃん(5つ)は「自分で作ったからおいしい」と、ショウガが利いた分厚い焼き鯖ずしを
頬張っていた。

 県内各地の特産物やご当地グルメが楽しめるふくい味の祭典は、十七日も開催する。

ソース(中日新聞) http://www.chunichi.co.jp/article/fukui/20131117/CK2013111702000009.html
写真=ずらりと分厚い焼き鯖を並べ、長大な焼き鯖ずし作りに取り組む参加者
http://www.chunichi.co.jp/article/fukui/20131117/images/PK2013111602100166_size0.jpg
2名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 07:47:02.19 ID:sQhiGQzR0
【福井】オートバイがガードレールに衝突 運転の50代男性が10メートル下の河川敷に転落して死亡
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1383638050/
【中国】20頭まで激減したアムールトラを守れ 2千平方キロメートルの保護区設置 地元は抵抗か
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1382926593/
【社会】バイク同士の通行トラブル…棒のようなもので殴られ400メートル引きずられる - 大阪
http://ch.i.cmaas.net/news/newsplus/1382306887/
3名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 07:47:47.41 ID:8LjdiDnF0
焼きソバがあるって聞いてわくわくして冷蔵庫を開けたら焼きサバだった時の俺の心境と言ったら(サバ嫌い)
4名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 07:48:47.56 ID:HVoF6lyxi
憎い
5名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 07:49:57.33 ID:0qvJGWb20
>>3
そんな家族を持つオマイ
6名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 08:04:31.35 ID:0JGSaidD0
ふくいち?
7名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 08:05:40.30 ID:id7Oy2Bn0
>>3
ある日通勤路の途中の駐車場に
浜焼きそばってノボリを立てた
販売車が来てたんだ。
俺は海鮮かな、塩ダレかなと楽しみに近付いた。
ところが串に刺した魚しか置いてない…
ノボリをよく見たら浜焼きさばだった。
がっかりだったよ…
8名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 08:07:32.25 ID:GtWDZJ9W0
「・・・で、ごはんは?」
9名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 08:22:27.53 ID:Y31FKV4P0
鯖寿司29.1mかよ!
この長さには舌を巻くね()
10名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 09:01:36.50 ID:u2p2na9z0
福井って警察が一般市民を恐喝して金巻き上げて逮捕されてるような所だからな
11名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 09:31:14.34 ID:QG/TdXuy0
星キレイ〜
12名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 09:32:00.69 ID:8XyUvVX/0
そんなに長い鯖がこの世に存在したとは ((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
13名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 09:39:19.59 ID:ykY99LpW0
>ごまとショウガ入り

これは反対、新鮮なさばと付け酢を工夫、血合いを取れ。
14名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 10:09:48.89 ID:3vglYaOa0
さば寿司って押すものであって巻くものでは無いようなイメージ。
福井では巻くのか。
15名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 11:07:28.22 ID:O1gQc+T+0
焼きソバの間違いでは??
16名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 11:29:16.82 ID:lCA1hkhE0
そんなにでっかいサバがいるわけない。偽装だろう。
17名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 11:33:19.92 ID:txC0mkAT0
>「自分で作ったからおいしい」

>>1
黙っててよ福井県民は
カツ丼にとき卵じゃなくソースかける野蛮人のくせに
18名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 11:34:45.14 ID:WHYMskWT0
鯖江って眼鏡の産地らしいが
何でそんな所が産地なんだ?
富山の薬売り同様日本の秘境北陸には
一般日本人にとって不思議な事が多いな。
19名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 12:32:23.17 ID:wASFPgn/0
>>11
DTまっちゃん乙
20名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 12:49:17.36 ID:yDJ8gevA0
昔、お土産で買おうと裏を見たら、肝心の鯖がノルウェー産ばかりでビックリした
21名無しさん@13周年:2013/11/17(日) 18:02:23.62 ID:ty+Kd6hE0
鯖寿司値段高杉
22名無しさん@13周年
>>1
これのどこがニュースですか?>諸星カーくんφ ★