【社会】違法「生レバー」の刑事処罰は「罰金２５０万円」…発覚のきっかけは生レバー食べた高校生の“食中毒”だった

★違法「生レバー」の刑事処罰は「罰金２５０万円」…発覚のきっかけは生レバー食べた高校生の“食中毒”だった
2013.11.9 12:00

５５０円だった「生レバー」は「特上焼きレバー」と名前だけを変え、７５０円で客に出されていた。
５人が死亡した集団食中毒事件を受け、販売が禁止された牛の生レバーを提供していたとして、
京都府八幡市の焼き肉店が全国で初めて京都府警に摘発された。食品衛生法違反容疑で逮捕され、
当初は容疑を否認していた焼き肉店の男性オーナー（５３）も「生レバーは日本の食文化。他でも
やっているのになんで自分だけ…という思いから否認した」と一転容疑を認めた。噂されていた
「闇レバー」「脱法レバー」の存在があぶり出された今回の事件。そもそも事件は、高校生たちの
集団食中毒が発端だった。（中略）

京都区検は１０月２５日、オーナーと男性店長、焼き肉店を運営していた精肉店を略式起訴した。
京都簡裁は２人と精肉店に、罰金計２５０万円の略式命令を出しオーナーらは即日納付した。

生レバーが、常連客や要望する客に“内緒”で提供されていたことが発覚した今回の事件。
捜査関係者の指摘のように、全国の焼き肉店や、焼き肉ファンに与えた影響は大きい。
今回問題になった焼き肉店は摘発後も営業を続けているが、生レバーを出すことはなくなったいう。

http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/131109/waf13110912000017-n1.htm

韓国朝鮮人差別をやめろ！韓国朝鮮人差別をやめろ！
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保険効かないようにしろ

集団食中毒は流石に誤魔化せないだろｗ

なぜ生レバーを出す、なぜ生レバーを食べる？

店も客も、バカばっかりかよ。

これって前から店名とか名前でてなかったんだっけ？

子供が生レバー食うなよ

生レバーは日本の食文化とか嘘つくな

日本の食文化じゃないだろ。

うんこも食う不衛生なあちらの地域の食文化。

やっぱり、闇レバー出してる店から集団食中毒出たか
なんで、生レバー禁止になったか分かってないんだな
つーか、こんな店、営業禁止にしろよ

「生レバーは日本の食文化。他でもやっているのになんで自分だけ…という思いから否認した」

普通オーナーと店名出すだろ？
最低限店名は出すだろ？
また在日がらみかよ。

名前出さないことで、逆に申告してるよなｗ

生魚（刺身）と生卵は日本の食文化だけど
生肉・レバーは日本の食文化なのか？

京都って在日が多いんだよね

そもそも、当たるのは古いレバーて昔の定説が
実は新鮮度関係なく当たるって発覚した以上、レバ刺し無理だよな。
俺も大好きだったが・・・残念だ。

250万か、結構な厳しい額だな

>>10
闇レバーとかカッコよく書くからDQNが食いたがるんだろ。

ここ？
牛宗まるなか 男山店 精肉店直営、黒毛和牛一頭買いで安心・安価な焼肉 <http://ana.jp-anex.co.jp/gourmet/shousai.php?code=73069

高校生の「ノリ」で生で食べちゃったんだろ。

「これ生だけど食っちまおうぜー。生レバーｗｗｗ」

リスクは透析　　アホだね

普段から、殺してすぐにその場で食べてる人なら、そうそう問題にならんけど。
現代の日本人はそんなことしてないんだから、体側の準備が無いんだよ。
生レバー食べる文化なんざ、日本にねーよ！あほか！

罰金が高いのは、それだけ重罪という事だよな。
で、なんで公表しない。「言うだけ番長」の知り合いか？

高校生だから死ななかったんで子どもや老人なら死んでたかもな
まあこんな馬鹿な高校生は死んでも問題ないかもしれんが

豚の生レバー含む内臓肉の刺身はキチガイ沙汰。
豚はそもそも生食が想定されておらずその為に法規制が無い（保健所で確認済み）のをいい事に、客に出す某ヤキトン屋。

まるなか京都男山店　http://mainichi.jp/select/news/20131015k0000e040131000c.html

高校生が生レバー
絶対ビールもいってるだろ

ここまで生理なし

セルフで焼くシステムだったの？
それを焼かずに生で食べちゃったみたいな？
店も罰せられるの？

生内臓肉なんて日本の食文化でなく朝鮮由来の悪習だろ。

トンスラーみたく、「虫下し」飲んどけよ、マジで。
一緒に飲むであろう酒に殺菌効果，期待すんなよ、胃で薄まって
殺菌効果もねえぞ。

「レバ刺し禁止令」の愚かしさ
2012/4/4 3:46
http://www.nikkei.com/article/DGXDZO40153930U2A400C1PE8000/
＞そもそも、生レバーに危険性があるのはたしかだが、1998年以降の食中毒事例は年間10件ほどだ。食中毒全体の１％に満たず、生ガキの食中毒などと比べて突出しているわけではない。

食べる方がリスク背負えよー
今は鳥と馬のレバーしか食えん。迷惑だ

焼き肉店の男性オーナー（５３）

<丶｀∀´>　＜　生レバーは日本の食文化ニダ！

↑
キチガイ

５５０円のレバ刺しなんて怖くて食えないわ

そもそも動物の臓物を生で食うとか罰ゲームでもないのによくやるねえ

レバーなんて生臭いだけじゃん

>同店では、提供していた牛刺しについても、定められた処理をしていなかったことが判明し、
>設置が義務づけられている牛刺し専用の加工スペースも設けていなかった。
　
所詮こんな店よ

>>30
俺は焼肉屋のレバ刺しに当たったことあるぞ。大みそかに食って熱と嘔吐を腹痛で正月三が日寝込んだが。
友人とよく行く店だったので保健所に言わなかったけどさ。

>>16
呼び方を脱糞レバーとでも変えてやれば誰も食わんだろうにな・・・

>>29
トンスラーのあれは寄生虫だろw
今回のは細菌（あるいはウィルス）による食中毒だから、虫下し飲んでも意味ないぞw

まさにゆとり世代は企業テロｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
こいつだけだろ
ゆとりは体弱いくせに法律違反するなよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

A「俺なんかさあ、不良だからさあ、中学からタバコ吸ってっからさあ・・」
Ｂ「そんなの普通じゃん。俺なんか先輩に覚せい剤とかやらされてさあ」
Ｃ「へえ、俺なんか生レバー食ってるし、違法のやつだし！」
全「それ、まじやべえ・・」

焼肉屋とかホンモン屋で上レバーって注文してみ？

あ　り　ま　し　た

生レバーは日本の食文化？　いつからそう呼ばれてるんだよ。

>>30
ｺｴｰな
何で牡蠣とレバーを同列に語ってんの

>>45
数字の正確性は分からないが
比べることは別におかしくは無いと思うが？
生牡蠣だって危険性が高いのであれば規制は必要でしょう

レバーは嫌いだし危ないから禁止でいいけど
ユッケは何とかしてほしい

>>30
日経新聞ともあろうものが、
Ｏ−１５７の怖ろしさを理解せずにこんなゴミ記事垂れ流してんのかよ。

このレベルの低さで社会の木鐸だのどうの言って高給取っててホント恥ずかしい連中だな。

>>生レバーは日本の食文化

はぁ！？

生レバーはこの世で一番美味い食材だお(´；ω；｀)…

今はサーモンの造りをゴマ塩油につけて食べてる
これが生レバーにそっくりなんだな(*ﾟ▽ﾟ*)

生レバー刑事

豚の生レバーは頭おかしい

再犯を防ぐ為にも必ず強制送還しないとな

>>25
> 絶対ビールもいってるだろ
酒を呑んでたら当たらないっておやじが言ってた。

＞生レバーは日本の食文化


何しれっと嘘吐いてんだよ朝鮮人

あの大ヒットしているドラマの主役女優が、生肉を食していると聞きびっくりしている

カキに当たってもひどい目に合うけど
生肉と比べてどうなんだろう・・・
俺は豚肉に当たって吐いて吐いて吐きまくって
トイレから出ようと立ち上がったときにサイケな幻覚見たわ・・・

さよなら、レバ刺し~禁止までの438日間 (バンブーエッセイセレクション)
http://www.amazon.co.jp/dp/4812495938

>>46
生牡蠣を無毒化状態で流通させる方法は確立されている。
生レバーはそもそも無毒化状態を維持できる方法で生産されている牛が存在しない。

こんなに罰金が高いともうこんな事件は起こらんだろう

>>59
確立されて生レバーより数字が悪いというのが
本当であれば、駄目じゃない？

俺はユッケや生レバーで当たった事は一度もない
逆に焼き鳥やカレーパンや缶詰で当たった事は有る

昔ヘイヘイヘイに出てた女ボーカルが生で豚肉食ってるって言ってたな
誰だっけ？
ジュディマリだっけ？

店が出す肉の質が悪いのか、生はそれほどまで危険なのか、あるいは両方か

ストッ…これは同胞向け。
ベチャッ！これはジャップ向け

【政治】公務員給与、減額延長せず　１４年度から元の水準へ★５
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383967909/

肉関係とか売春とか維新の仕事じゃないか

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肉関係とか売春とか維新の仕事じゃないか

肉関係とか売春とか維新の仕事じゃないか

>>50
いいことを聞いた

>>39
それは知らんかった。教えてくれて真面目に感謝。

>>62
まぁ単純に運の問題でもあるからな
同じ量を食べているなら生のほうが当たるでしょう

>>28
肉食獣と人間では身体の造りが全く違うからな
せめて人間も猫並みの体質であれば生肉でも何とか行けそうだが…
って言うか、人類と動物の違いって二足歩行・道具の使用・火の使用じゃなかったか？
退化してどうするんだよ…

生レバーって、朝鮮の文化だろ。
日本を勝手に祖国の朝鮮扱いするのは止めて欲しい
３世以降の在日は日本に永住する権利は無いんだから、早く帰国しろよ。

牛の生肝の食中毒は下手すりゃ食った人だけで終わらんからなあ

>>30
死亡率も考慮しないと

>>61
流通量を考えろよ
生レバーなんか一部の人間しか食べないからその件数だろうに

【社会】 「日本人はいつから牛の生肉や生レバーを食べるようになったのか？」→「在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたから」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1335620449/
＞■生食状況把握も…
＞
＞日本人はいつから牛の生肉や生レバーを食べるようになったのか。
＞焼き肉などの食文化に詳しい滋賀県立大の鄭大聲（チョン・デ・ソン）名誉教授は
＞「戦後、在日韓国・朝鮮人が家庭で食べていたものを焼き肉店で出すようになり広まったのではないか」という。
＞
＞日本ではもともと、馬や鶏の生肉を食べる習慣が一部であった。
＞鄭名誉教授は「刺し身を食べる習慣があったこともあり、なじんだのだろう」と分析する。（>>2-3へ続く）

産経新聞　2012.4.28 22:01
http://sankei.jp.msn.com/life/news/120428/trd12042822020023-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/life/news/120428/trd12042822020023-n2.htm

あのな
刺身や生レバーみたいな生ものを糞ガキに食わせるなボケ
牡蠣なんかも同じ
必ず食中毒になるんだよアホ
なんでこんな常識中の常識を忘れてるの？
子供の頃、ギンナンとか、量を加減されたり、食べるのをやめさせられたりしただろ
生は成人指定、21禁なんだよ

>>1
禁止なんかしないで
自己責任で食べさせたらよかったのにな

>>75
だから率の話でしょ？
件数の話なら分かるが
ただ、これが正確かどうかは私は知らないよ
あくまで、そういう前提であればという話な

食中毒の危険性が高いのに規制を批判してたマスコミの多さに驚いたなぁ
ご都合主義でo-157を軽く見てて怖くなったよ

>>79
恥ずかしいからもう喋るな

>>77
わかる
トーチャンが孫、つまり俺の姪っ子に生卵のたまごかけご飯食べさせようとして俺はキレた

あとで義姉に聞いたら家で普通に食べてるよって言っててワロタ

だが俺は間違ってない

>>54
アルコール消毒かw

>>82
同じ生でも、牡蠣やレバーと、生卵を同列で語るのは
大げさなんじゃね？

>オーナーらは即日納付した

焼肉は稼いでるなー

０が４つくらいたりんやろ。
こんなもんは違法行為やった方が損すると思わせるようにせんと
またやりよるで

>>30
なんとなく大目に見ていたのをあの食中毒の時に一番叩きやすかったのか
マスコミがこぞって「生食肉の規制が変」「厚生労働省の責任」と煽りに煽った結果でしょ？
>>80
厚生労働省が本気で対応して条件を厳しくしたら批判しだしたのには驚いた…

マスコミが煽らなくても酷い食中毒の事件だったから禁止された可能性もあるけど

>>84
俺が大げさすぎるって話だよすまん

>５５０円だった「生レバー」は「特上焼きレバー」と名前だけを変え、７５０円で客に出されていた。

要するに店側のシンタックスとしては「これは焼いて食べるメニューだからね」と言ってて
客が生でそれを食べるのは客の勝手という訳だろ。
これは行政が口出しするもんじゃないと思うがなぁ。
生レバーの危険性を周知するのが行政の仕事だろう。

反面、生牡蠣の食中毒は「あって当然」というスタンスはちょっとおかしい。

>>3
こういう場合は最初から健康保険効かない。
一応被害者側が使うことは出来るが後から加害者の方に請求が来る。

でも世界では肉を生で食うのは日本だけじゃないだろ？

スシの具も全部焼いて食べるべきかね？

>>89
やりすぎれば、自分で焼くというシステム自体規制されるかもな

メニュー偽装しても健康被害出さない辺り、ホテルやデパートのレストランは偉いやね。
偽装しなくても人死にが出た焼肉屋とは違うやね。

>>89
そういうこと。だから客も共犯みたいなもの。
レバ刺しを食いたがる客がいるかぎり、こういう形で提供する店はなかなかなくならないだろう。

そんなにまでして生肉を食べたいという気持ちが全くわからない。
生肉を食べたいんならライオンのように丸かじりできる強靭な肉体が必要だろ。
魚みたいに釣ってすぐに食べられるわけないのになぜ命がけで挑戦する人が後を絶たないのかわからん。

>>89
問題は生肉は安全とか大嘘ついてる連中がマスゴミやネットとか、たくさんいること
その結果、生肉ブームなんてのが起きて、集団でたくさん死者が出た
いまだに2chの生肉関係のスレじゃ安全だとか言う奴が出てくる

だから大元の闇レバー出してるような店は１軒づつ摘発していかないとダメ
ま、今回みたく食中毒出して自爆していくから摘発しやすいけど

肉食が地球を滅ぼす
http://www.h2.dion.ne.jp/~apo.2012/daiyogen48.html
食肉1キロ確保のために「16キロの穀類、1万5000リットルの水が使われる」と多大な資源やコストが消費される
http://mainichi.jp/feature/news/20130820k0000m030017000c.html
日本の食料廃棄率は世界一
http://www.chikyumura.org/environmental/earth_problem/food_crisis.html

>>89
職場の近所にそういう店あるぞｗ

メニュー的には「焼レバー」
客がセルフで使う炙り用のバーナーも体裁として置いてあるけど

客としても店としても実態は…ｗ

>>95
危険を冒してそれに勝つ事に喜びを見出してるんじゃね？

＞訪れたのは、中学時代に同じサッカーチームに所属していた高校１年生８人と、チームの男性コーチ（２６）。
＞一行は、まず最初に「生３種盛り」２皿を注文した。運ばれてきたのは、「牛刺し」「ユッケ」「レバー」の盛り合わせ。生レバーにはごま油やネギが添えられていたという。
＞
＞テーブルのコンロにもまだ火はつけられておらず、従業員が「焼いて食べるように」といった注意事項を説明することもなかったようだ。

こりゃダメでしょう

ショーパンの生レバーを一度で良いから見てみたい

>>89
多分、だから行政はその辺を大目に見ているんだよ今は…食中毒さえ出さなければね
でも食中毒が出たら対応しないわけにはいかないよ

ガッキーの経血レバーなら生でｼﾞｭﾙﾘと食いたい

通報したら5万円もらえるとかしたらもっと摘発できるのでは

>>91
同様に食品を扱う場合はビニール手袋してないと不潔って観念がどんどん広がってるが

これが行きすぎて、寿司職人が手袋する様になったら終わりだよなｗ

>>94
俺は共 『犯』 という表現にも違和感を感じるなぁ。
別に食中毒起こした奴らが『国が禁止しないからだ！』なんて国を訴えたりしてないのに、
お節介すぎるんだよね。

幼稚園の園内じゃないんだから、危険を須らく禁止するのではなく、
危険を犯す自由は国民にあって然るべきだと思うわ。

小岩の地蔵通りだけでも、生レバー食わせるところが3軒あるんだが・・・。

>>105
そのあたりは信頼の問題だからねぇ
その辺のバイトと職人じゃ扱いは変わるでしょ

>>1
高校生も分かってて食ってるんだから黙っとけよな。

こういう覚悟のなさが嫌いだわ。
オレは進められても絶対たべないけどね。

スーパーでも生レバー売ってるしそもそも焼きに食って生肉を焼いて食べるところだろ
これ意味がよく分からないんだよね
それなら焼肉そのものが禁止じゃないのかと

>>106
別に個人でやる分には自由だよ？
一人で勝手にチャレンジしていればいいよ

>>96
だから危険を周知するのが行政の仕事であって、提供を禁止するのは間違いだと思うんだよね。
規制すべきは死者を出した店がやってたような仕入れの形態と調理法だと思う。

俺自身は生レバーは食わないんだけど、自由がどんどんなくなるのには反旗を掲げたい。

>>107
で？ ２ちゃんに書き込んで終わり？

>>111
論点のボケた御仁だな。
俺は自分が食べたいとか一言も書いてないんだがｗ
そういうボケた頭が寄り集まってこういう規制がどんどん出来ていくんだろうなあ。

つーか、地域によるだろうが４０代５０代がガキの頃生肉食ったなんて体験ないやん
たかだか数十年のものを食文化を自称するなんぞ増長もいいとこでしょうに

>>106
＞別に食中毒起こした奴らが『国が禁止しないからだ！』なんて国を訴えたりしてないのに、
＞お節介すぎるんだよね。

生レバー食中毒出した焼肉屋の社長がギレ会見で
「（厚労省の規制がないのを良いことに）こっちはルール通りにやってるんだ」とか
やっちゃったでしょ？

そしたら役人としては（役人は絶対自らに責任が及ぶようにはしないから）
何が何でも法規制せざるをえないんだよ

>>114
別に個人の自由は規制されていないよ？
ボケているのはあなたの頭
集団感染の恐れのある飲食店での提供を
禁止するのは行政として当然の行為だ

流石に250万は高杉だろ、


詐欺罪ですら罰金無し懲役だけなのに、

>>115
ユッケという生肉が焼肉屋のメニューに載ってるのは知ってたけど
気持ちわるかったし
食べるのはおかしなやつだった

いつの間にか誰もが普通に食べるようになったけどな

>>118
むしろ安すぎだと思う
懲罰的効果考えたら10倍以上は必要でしょ

焼き肉店の男性オーナー（５３）も「生レバーは日本の食文化。」
　
父さんが言ってたけど30年ぐらい前に生レバーやホルモンなんて食べる人はいなかったと
言って嘆いていた。

>>116
だからマスコミが一斉に国の規制を叩きだしたのか…
叩くのを見ながら本格的に規制されてもいのだろうか？焼肉屋さんはマスコミに苦情を入れないのだろうか？と感じていたんだけど
言いだしっぺが焼肉屋さんだったのね

売って利益だしてる以上、客だけが自己責任てこたーねだろうから
店も責任とる前提で続けろよ。
食中毒になるたびに毎度慰謝料と罰金払えばいいじゃん。

>>117
いやボケてるのはどう考えてもあんたの方だよ。
俺は一言も食いたいとか書いてないしｗ

罰則が緩過ぎると安全な物を開発しようとしなくなるからもっと厳しくすべき

肝炎まっしぐら

20年前でも牛生レバーっていったら仕入れ元のはっきりしたものしか誰も食わなかっただろ
確かにうまいんだけど今は無用心すぎる

>>124
何いっているんだ？
それを言うなら食えなんて言っていないが？
そもそも、食うか食わないかなんて、そもそもの論議とは関係ない
行政が大きなリスクに大して規制という防衛線を張るのは普通のこと
論点ずらさないようにな

それは俺のシフトレバーだ。

よくビールなしで生レバーとか食えるな。てか絶対飲んでるだろ。

>>112
「食に関しては」って前提付けとかないと、その言いようでは
危険性を周知しておけば銃やナイフの提供（販売）もおｋなのか？ってことになるよ

って書きためしてたら、やっぱり誤解されてトラブってるしｗ

>>122
そうなのよ

生ユッケだったけ？
食中毒で死者を出す前までは、マスコミは随分彼をもてはやしていたし
（天才的経営者みたいな特集されてたよね）
事件の時も、最初は割と擁護してた感じだった

それで矛先を一気に厚労省に向けたら
今度は厚労省がムキになったって経緯ｗ
ユッケだけじゃなくてレバーもあぼーん

こういうのは価格競争やってるような店が手を出しちゃいけない食材なんだよ
これで業界全体に規制かけるのは間違ってる
しかも正直者がバカを見るザル規制

店がバカなら客もバカ
治療は当然10割負担だよな？

儲けより損した分の方が大きいのでは？

スーパーで10%引きになってた鶏のレバーを
電子レンジで1分加熱して食ったら、
数時間後からひどい下痢になった。
これは鮮度が落ちてたからかな。
ビタミンAを摂り過ぎてもなるらしいけど。

>>124
いや、端から見てバカさらしているのはお前。
老害の我が侭論全開で、見んな呆れはてて居るだけ。
どうせお前のようなバカで頑迷なのは負けても認めないから、大半が放置。

リアルでもそうだよ、お前のようなブザマな生き物はね。
それを愚鈍なお前は、俺の意見に抗しきれないとか勝手に思い込んでいるだけ。

>>1
>焼き肉店の男性オーナー（５３）も「生レバーは日本の食文化。他でも
>やっているのになんで自分だけ…という思いから否認した」

鮮人なおもて往生とぐ

>>132
まあ役所仕事なんてのは昔からそんなもんだよな。

肉屋が運営してる焼肉屋だったから
250万即納して本体（肉屋）を守ったんだろうな

個人の零細焼肉屋だったら店が消えてるわ

>>135
＞1分加熱
生食用だったか？火が通ってなかっただけじゃね

日本には肉や内臓を生で喰う文化はない

>>141
寿司

>>131
ユッケの方が比較的安全らしいけどね
レバーは中で管が入り組んでるから
奥まで菌が入り込むらしい
気をつけても当たる

>>131
周知徹底しても駄目だから規制されるんだ。
誤解されてトラブっているんじゃなくて、お前や>>112のようなのが勘違いするから問題なんだよ。

>>132
その手抜きしたから食中毒出るって感覚を、生レバーに抱き続けてるからこんな事態になるんでしょ？
いくら清潔に解体しても最初からレバー内にO-157が潜んでると分かったからこうなってんのに
価格度外視で保存を完璧にこなしても、一定確率で当たっちゃうんだよ

>>136
急激に頭に血が登ってるなぁｗ
ものすごく沸点の低い人なの？
そんなんじゃ生活に支障を来さない？

>>141
どこの内臓の方は何処の文化なんだろうね
これもタタールからなのかな？

コーチ「良しみんな何が食べたい？」
高校生達「焼き肉が食べたいです。」
コーチ「良し行ってみよう!!」←コーチの不届きじゃない？違うの？

がんがんチクり入れてるからどんどん逮捕されていくよ＾＾

>149
そして、半島系だけ残る…と

>>150
なぜ半島系だけが見逃されるんだ？
日本で商売している以上
日本人も相手にしないと商売なんて成り立たないよ？

だいたい魚も同じで海や川に近いとこじゃないと生で食べる文化はないからな
干物にしてあるものを内陸部は食べるわけだし
チェーン店が生肉を出してそれを食べる危機感のなさも問題なのかも

キチガイが俺にまで絡んできたが文章が読めない人なのだろうか…

少なくとも俺は周知するだけじゃダメだろって意見なんだがｗ

死ぬ可能性があるから禁止している物を出したのだから殺人罪にしろよ

鮮人経営の店だろ

>>154
それは流石に無理かな
殺つもりで出しているわけじゃないし

>>145
ちゃんと教えてるんだけど、無視しちゃうんだよね
それで感染源特定の為に営業停止してるのに
支店に人を派遣して、仕事させちゃう
それでそこでも食中毒起こすとか
そんな事もあるらしいよね
結局甘く見てる奴はどうしてもやる

カキであたって死にかけたことがある
結局その店は潰れたけど、死ななくてよかったと涙流されたら責めようが無かったわ

生レバーと牡蠣を同列に語るなよ
死亡は勿論運良く助かっても毒素で腎臓パンクして
一生透析になるレベルなんだぞ生レバーは

成人で何があっても自己責任と誓約書を書いてたらokぐらいにしてみたら？

罰金250万とはずいぶん安いな。

>>160
ダメだよ、そんなのｗ
絶対に当たれば文句言うし
そういうレベルの話でもない

＞生レバーは日本の食文化

は？チョンしか食ってないけど？(笑)

>>30
牡蠣ってあたったもマーライオンレベルでしょ？
レバーであたったら天井画になっちまうぞ

蒟蒻ゼリーを叩いてたマスコミが
なぜか生レバーを擁護してた不思議

捕鯨は日本の文化
クジラ肉食べるのは日本の文化

>>164
生牡蠣とかよく食うよね
人様のウンコ喰ってる生き物なのに
ウンコ由来の病原体がエンドレスで中毒起こす
トンスル系料理なのに

>>165
なんでマスコミとか生レバー擁護がたくさん湧くのかは、
2chでさんざん指摘されてる通りの理由でしょw

ガキが生レバーなんか食ってんじゃないよ
食ったやつも処罰すりゃ減るだろ

>>165
なぜか芸人の副業って言ったら焼肉屋が相場なんだものな
オヅラさんとかも

>>167
それは韓国での話

生レバーなんて食ったことないな

>>162
分かった、生食免許を作ればいいんだ！w

生レバー限定、生カキ限定、限定解除で両方

焼きレバー表記でもダメなんだ
穴あきの法だと思ってたけどそうでもないんだね

>>173
生レバーは全身くまなく毒のあるフグみたいなもんだよ
免許持ちはそういうフグでも無毒にして出せるのかっていう

朝鮮生肉ｗｗｗ

>>171
関係ないｗ
そういうサイクルだから
でも好きな人は食うんだよねー
当たって当たっても牡蠣を食い続ける

>>173
料理する側じゃなくて
食べる側に「牛生レバー生食免許」を出せばいいよｗｗｗ

>>135
1分程度では短いんじゃないの。加熱殺菌はできていない気がする。

こっそり出すにしてもちゃんと下処理しろよ・・・

>>175
いやいや、食べる方が免許を持つんだよ
自動車だって、ディーラーじゃなくて、乗る人が免許持ってないとダメだろ？

もちろん、免許を取るには何時間かの講習と緊急時の対処法の実技をやって、
試験を受ける必要がある

>>180
処理出来ないから規制されているんでしょ
トリミングでどうにかなるものでもない

>>181
自分で手に入れて勝手に喰ったらいいじゃん

河豚は禁止にしなくていいの？

また誤表記かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

朝鮮人は食品衛生法も理解できないんだから
飲食店の経営を禁止しろよ＾＾；
土人は土人らしく南トンスルランドでやってりゃいい

>>141
寿司

>>141
無い事は無いが
牛は無い

罰金２５０万はデカいな

遵法意識の無い韓国系には、そのくらいしないとな。

特上焼きレバーは誤表記だったんだろう

200円アップがいやらしいよなあｗ

生で食った人からも罰金取っていいのでは

常連客や要望する客に“内緒”で提供されていた
って話してるんだし
偽装でも誤表記でもないわ
知っててあえて買ってるんだから

被害認識した上で、実際に病人出しちゃったら
過失抜きでフツーに傷害だからなあ・・・
罰金の重さからみて、何人やったか知らんけど

もっと堂々と生レバーとごま油等を出して、
焼いてください！オナシャス！オナシャス！って言ってればセーフだったかも

四つ足の生を食べるのは朝鮮半島に巣くう土人の食文化。日本人が真似したら食あたりを起こすのは当たり前。

半島土人のようにウンコを食っても大丈夫な遺伝子は日本人には無いから生肉は諦めた方がいい。

この生レバー売ってる店はどうなん？
ほとんどの人が生で食べてるみたいだけど
http://item.rakuten.co.jp/wakasugi/liver-coupon/

禁止食料を売った店も悪いが
買う奴も違法ってもう知ってるだろ供述通りなら
ニュースで散々やって店が提供しなくなったんだから両方悪いべ
こんなん保険の適用外でもいいぐらいだ

生レバーに関しては、もっとルールを設けるべきかも
おばちゃんが絶対に自分で焼いてくれるとこがある
店が広いと対応し切れないかもしれんけど、なんとかならんもんか

生レバーというか
外だけあぶって中ナマのレバーは横行してるぜ

>>188
何をもって文化とするかが分からんが、一般的に牛などを食うようになったの明治以降じゃねーの？
そう言う意味では焼肉自体が日本の文化じゃないとも言えるよ

>>50
アニサキス

>>200
デンジャラス
ちゃんと資格取るときに指導してんのに

ああ、やっぱり京阪神関西地域なんだなって思ったばい。
どうせなりすましでしょう？

生で喰ったら死にかねない食材として、規制してるのに
同意もクソもねーんだよな
んなレヴェルで片方に不利な契約は、当然に無効だ

>>201
「焼肉」ってのはどういう意味での「焼肉」？

>>206
牛肉を焼く意味での焼肉
猪や、馬じゃないよ

>>1
×日本の食文化
○朝鮮の食文化

>>207
牛限定？

あんまり生レバー出されて事件になると
普通のレバー食うのも厳しくなるから困るよね

>>209
そう。今の日本で普通に「焼肉行こう」って行ったら牛の焼肉でしょ
豚やソーセージや羊や鶏や海鮮もあるかもしれんけど、一般的には焼肉は牛だよね

バンジージャンプやスカイダイビングみたいに
死んでもシラネって同意書ならよくね？

>>211
もしかして>>201が安価ミス？

京阪七条おりて西にいきベトナムか何かの料理屋が川沿いにあり、その先にある暗めだけどお洒落な焼肉屋、生レバー出してたぞ

>>213
いや、牛の肉や内臓を生で喰う文化がないと言うなら、
牛を焼肉で喰う文化も無いよって言いたかった

まあ文化の定義にもよるけどね
明治から続いたら文化なのか、昭和からでも文化なのか、平成もそうなのかで意味合いが異なるからね

>>211
あぁ、わかった。
すまん。
焼肉屋だから「焼肉屋」に重点を置いての話か。

俺は
>「生レバーは日本の食文化。」
この部分に重点を置いての話。
生で何でもかんでも食べるのは日本の食文化じゃないって話

>>1
＞今回問題になった焼き肉店は摘発後も営業を続けているが、生レバーを出すことはなくなったいう。

食中毒だしといて平気な顔で営業を続ける飲食店か。
世も末だな。

　　　　　　　∧__∧
　　　　　　（´∀｀　）　＜　アニキサス？
　　　　　　 （⊃⌒*⌒⊂)
　　　　　 　　/__ノωヽ__）

客に最終調理を任せる方法だと常に問題は起こりうるんじゃないの？
レバー以外の肉だって生で食おうとするヤツが出てきかねないし
そうなったときにどう対処すんの？

生レバーは日本の食文化。他でもやっているのになんで自分だけ…


まるで朝鮮人みたいな言い訳だな

>>215
文化の定義は難しいよね
例えば「和牛」はどうなるのかってな
あとラーメンもね
起源で無ければ文化では無いともすれば
日本の文化と言われるものも、否定される物も多いだろうし

厳密にやると何にも食えなくなっちゃうからなあ
だからこういう店は最低

>>216
焼肉は好きだが、焼肉屋ではないな

あと日本では生食をありがたがる傾向はあると思ってる
牡蠣にしても、鮭のルイベにしても生で（過熱しないで）食べられるように色々努力するでしょ
レバ刺にしても放射線での殺菌やら色々とやってくるだろうな。まあ国が認めるかは分からないけどさ

文化の話は>>215で書いた通り。何年経ったら文化になるの？っ話
俺は一定数がそれを好むようになったらもう文化だと思ってるよ

>>223
食べられるように努力するのは良いと思うよ
今は適してないけど

>>223
実は生牡蠣に関しては、どちらかというと欧米文化なんだけどね
日本でも食べられてはいたが、一般的になったのは
欧米文化の流入からだそうな

つか韓国でも生肉なんか食う文化あるのかよ。

朝鮮人みたいに不潔な環境で育ってれば生肉ぐらい平気だったのにね

子供に出すからこんな事になる

>>225
欧米の影響もあるかもしれないけど、冷蔵技術と流通の進歩のが影響大きいだろうな
俺は牡蠣は加熱した方が美味しいと思ってるからあまり生では食べないけどね

まあ江戸時代に不人気だったトロが今は人気になったりと、時代と共に人の嗜好は変化するものだよ

生レバーといえば暁美ほむらだよな？

欧米の海産物は基本的に腐ってるからな
フランス料理は腐った魚を食うことに関しては天才

>>229
トロ所か、マグロ自体が雑魚扱いだっただったしねぇ

客が勝手に生で食べたっ て言い訳するとかさ

生レバーの認識は無かったって、どこかのホテル見たいな言い訳するとかしろよ

飲酒運転人殺しても逃げて飲酒運転が証明されなければただのひき逃げで
5年以下の懲役又は 50万円以下の罰金なのに厳しいな

何で生で食べて大丈夫と思ったんだろう？
だれかに騙されたのかな

>>235
焼く手段が無い状態で、仕方なく食べたら
結構おいしかった
とかかねぇ？
そもそも逆な考え方もあるよね
人間は何時から食料に火を通すようになったのかという

そもそも身体に害がある物質を除去する肝臓を食べるなんてねぇ。重金属とか、いっぱい入ってるんだよ。

たださ、アフリカにも倒した敵の肝臓を生で喰らい「俺つえー！！」状態になる風習があった記憶

> 生レバーは日本の食文化

在日とはいえ半島民族が生み出したのは半島料理に分類しようぜ
華僑が考案しても中華料理なんだから

生の肝なんてカワハギ以外食えないわ。

そのうち寿司も規制するんだろうな

>生レバーは日本の食文化
これは同意しかねるｗ

>>241
寿司っていうか生の魚は、ずいぶん前に規制されてる。
規制案が出たときは、クリアするのは不可能だとか言われてたけど、
生魚業界は何とかクリアして現在に至る。

でもこれがダメなら在日パチンコ賭博は即時客も胴元も全員タイホしなきゃおかしい。

偽装表示は便乗告白してるのに焼肉業界はダンマリなんだな

>>238
あった、あったｗ
今でもやってそうだから怖い。

一番偽装の激しい回転寿司はどうなん？
嘘ネタばっかなのに、どうしてあれが罷り通るのか疑問だ。

商品偽装は罰金いくらなのよ？　まさか詐欺罪も適用ねえのか？　どうせゴミ警察とゴミ厚労省はなんのアナウンスも流さねえんだろ？

レバー 寄生虫で検索するなよ

>>197
「生食です」って連想させる写真だからアウトだな
誰か通報しておけよ

> 生レバーが、常連客や要望する客に“内緒”で提供されていたことが発覚した今回の事件。

> 今回問題になった焼き肉店は摘発後も営業を続けているが、生レバーを出すことはなくなったいう。

こっそりやってるんだから、マスコミに漏らすわけないだろ。

高校生が何で生レバー食べてんの？バカだから？死にたいから？

これ当然食った奴も処罰対象だよな？
程度の差は有れ「麻薬」とかと同じ
流通を禁止された物質だぜ！？

フグ毒は自己責任で済むからいいとして
感染症は喰った本人も当然処罰だろう