【社会】メルキュールホテル成田、アフリカ産淡水魚のナイルパーチをスズキと偽る

千葉県成田市花崎町のメルキュールホテル成田は９日、レストランと宴会場で
２００４〜０６年にアフリカ産の淡水魚であるナイルパーチをスズキと偽って
表記していたと公表した。

同ホテルの矢島暢子管理部長によると、０４年６月から０６年８月にかけて
「スズキのソテー」などのメニューにナイルパーチを使用していた。矢島部長は
「担当者はスズキとナイルパーチが別の魚と知りながら、メニューを偽っていた。
申し訳ない。０６年９月以降は偽装していない」と説明している。

*+*+ 毎日jp +*+*
http://mainichi.jp/select/news/20131109k0000e040220000c.html

ナイルパーチとして売り出した方が面白いのでは

こうですか？分かりません。
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/24/0000013724/90/imgdb72aca8zik0zj.jpeg

おい、外国産の川魚だろ？
火を通したらいいのか？
やりたい放題だな・・・・。

回転寿司の実態までこの流れが進んだら面白いなぁ

これはよくあるパターンだなぁ
昔働いてたお店は『白身魚』って表記だったけど

突付かれる前に自首する流れか

ブラックバスみたいなもんか

あーあ
回転寿司屋の十八番まで話が広がっちゃったーw

鈴木はたくさんいるからわからないとでも思ったか

カペリンをシシャモと言うようなものか

なんで詐欺師たちは逮捕されないの

>>1
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130406/bks13040612000006-n1.htm
国が定める三つの検査では全輸入品の約10％しか検査できておらず 残り9割以上は検疫スルーが現状
　検査自体を中国の検査機関に任せているケースも多く
「検査結果を偽造する 製造から出荷まで徹底的に管理 監視しないと中国から安全な食品は輸入できない」(輸入食品会社経営者)

トップバリュの中国産冷凍野菜&中国生産の加工食品　http://www.topvalu.net/brand/safety/tvalu/chnfrznfood.html
　イオン商品の5〜8割が中国産と社長が語る　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1288085829
イオンに指定された国産米が足りず中国産を使った　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381286120/
　カゴメ 中国で生鮮トマトの生産 販売　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381844327/
下水道の廃油や残飯などを原料とした地溝油　専門家「年間300万�dが食卓に　http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1316175152/
　中国：メラミン添加飼料流通｢安くて栄養価が高い｣と人気　http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1225579550/
中国ほぼ全土で放射性物質 各種野菜からヨウ素131　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302274163/
　KFC チキンから過剰な抗生物質 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞも同じ業者使用　http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1357386346/
マクドナルドのナゲットは中国原産&中国生産&ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ入り　http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q5.html#question-7
　CNN「ﾏｯｸﾅｹﾞｯﾄ」からPDMSとTBHQ検出と報道 ﾏｸﾄﾞﾅﾙﾄﾞは添加物使用を認めた　http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=43534
中国の7色に輝く河川と食品　http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/
　すき家の豚かばやき丼は中国産豚肉　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/

外食、冷食は中国産の豚肉(毒入り飼料)や鶏肉(鳥ｲﾝﾌﾙ)まで使用
　青ねぎ、玉ねぎ、大蒜、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、韮、がり、もやし等は中国産だらけ
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

回転すし　ピンチなのか
そこらへんの飲み屋も

とりあえず映画

ダーウィンの悪夢

を観な

鈴木、佐藤、小林

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d9/Lates_niloticus_2.jpg

アカメみたいだな

>>1


　　　　　　　　　　　　　　_, ‐ ' ﾞ￣ﾞ ヽ,
　　。　ﾟ,　　　　　　　　, 'ﾞ　　　　　　　　）　　　-　　　_ _
　　　　。　　　　　,ノ!,'　　　　　　　 ◎/　　　　　　　　　　　―　　　　　　鈴木がつれた ﾆﾀﾞ〜♪w
　　ﾟ　ﾟ,,.. --─- ﾉﾞ!,/　　　　　　　　 ,'　　　　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　-　 _
　 て　 ￣ﾞ'i;　　ﾉﾞ!,!ﾞ　　　　　　 ﾞi, ノ　　　　　　　　　　　　　　　　 ,∧__∧　,　　　'　‐　.,_
　 てて　。　ﾞ'ﾞ ,!V　　　　　　　　,ﾞﾞ :,　　　。　　　　　　　　　　　 ﾞ<丶｀∀´>~　　　　　　　ﾞ )
　!.　 ,ﾞ　　　　　!!.,i　　　　　　　ノﾞ,　 .'.,　　　。　　　　　　　　　　　 ）⌒ヾ,'_　　　　　　,.. ‐'ﾞ
　　 .|　　　　　 ! !_!_　　　　　,'ﾞ　　i.,_　ﾞ,　　　　　　　　　　　　　.,_ノ .＾ﾌb'-'=ｙ-‐ ' ﾞ
　i i |.　　　　　 ! .!_!　　　　,ﾞ　　　゜　ﾞ!i,'　　　　　　　　　　　　　!ﾞk,＼（
　　 .!.　　　　　 i .i'i　　　,ﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,べ,ﾍへべ,_
　i　 .i. 　　　　　ﾞ, ',　　　!　　　　　　 。　　　　　　　　　　　　Ｙ（　　　〉　ヾ＼
　　! i ',　　　　　　'!,',　　 !,　　　　　　　　。　　　　　　　　　　 〉　ﾍ　　　　　　ゞ＼
　ﾍ　　' ,　　　　　　' ,　　 ',　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （　　　　　ゝ　Ｙ　　　〉
　　　 ﾍ ＼.　　　　　 ＼　　' ,　　　　　　　　。゜　　　　　　　　.ゝ　〉　　　　　　　ゞへ
　＼ へ　　＼.　　　　　　＼,. ﾞ'　,　　　　　　。　゜。　。 ゜　　　 「ﾞＹ　　　く /　　　へ入
　　へ　　＼　＼　　　　　　　 ﾞ ' ‐ﾞ '_‐:,_　　　ﾟ）＼ﾉヽ　　_,, 〆、　ゝ゜　。ﾟヘ　く　 ﾍ　〉、
　　　　 へ　　　　'　.,　　　　　　　　　'!　!　　ﾟﾉ)＼)＼λ　　＼＼＼）)＼ﾙ))＼「　　　 〉入
　　　　　　　　　 へ　　'　,　へ ノ（ノ（ '.,_'　ノ　)＼λ　）＼　） ） .） ） )) ＼∠~く　　へ　べ

>>9
回転寿司業界が一番ビビってるだろうね
エンガワとか・・・

、2003年のJAS法改訂以降は、「スズキ」「白スズキ」などの名で販売する事は禁じられた。

あかんやつや

>>1
これは回転寿司来るな。

>>17
これなんだ。おっきいねえ
食べれて美味しいなら別にこれでもいいけどな

ナイルパーチ（白スズキ）切り身

http://www.netshousha.com/SHOP/nileperchBLC50g-samp.html

【政治】公務員給与、減額延長せず　１４年度から元の水準へ★５
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383967909/

>>12
社会に貢献してるから。

こりゃ完璧に「偽装」だろ。

>>11
カペリンは親戚筋ぐらいにはあたりそうだけど、これはちょっとなぁ。

それにしても食品偽装が多すぎｗ
偽装してないものを発表した方が手っ取り早いだろ

回転寿司なんか偽物のオンパレードだしな。

ナイルパーチ最強伝説。ウマイ、安い、加工し放題

精神状態がいい時に観るべし

ttp://www.youtube.com/watch?v=Dl_xCfHg3iY

もう あ き た

>>9

じゃあスシローも食品偽装をしてるんですか？
だとすると「えんがわ」「ブリ」「かんぱち」も食べてて怪しいなって思った奴も、やっぱり…

マクドのフィレオフィッシュの魚。

スズキ自体、どこで獲れたかで全然違うがなぁ。

某湾内の奥、都市部の河口で獲れたヤツを「××灘産」として売ってるぞな…。
（××灘〜良質な漁場として全国的に有名）

みんなここぞとばかりに発表してるな
出遅れたらめちゃくちゃ叩かれそうだな

目レベルでは同じだけどさ・・・

>>19
回転寿しは、ヒラメのエンガワと言わず、エンガワとだけ表示してるからな。
代用魚問題に関しては回転寿しは前々から批判されてたから改善してるんじゃね？

そこいらのスーパーのシシャモも全部問題にしろよｗ

イモトがナイル川でナイルパーチ釣ってたな
現地の人も一緒に食おうぜって言ったら群がるほどの美味さ
つかごちそうみたいね

ああ、これ詐欺師の手口と同じだ。

「騙したんじゃなく、夢を売ったんだよ！お金はその対価さ！いい夢が見れて良かっただろ？」

グルグル回せば良かったのに

行政がやった者勝ちを放置していた結果として当然だな
大手だけカミングアウトしているけど中小はもっと酷いはず

責任は偽装しなければ競争できない社会をつくった行政の怠慢にある

アフリカ行ったときよく食ったけど、脂がのって意外とおいしい白身魚だな。

いやむしろナイルパーちの方が高級感あるぞw
スズキなんか東京湾で釣れるんだからw
つかナイルパーチのが食べてみたい

ナイルパーチは安いし見た目も味もスズキに似てるんだよね
ただ業者によってなのかわからないけど、ナイルパーチのほうが骨をたくさん抜いたりしなきゃいけなかったり
皮が剥がしにくかったりと処理がちょっと大変
レストランで白身魚の〜ってメニューがあったら、だいたいナイルパーチ使ってる

ピラニアを食べよう

日本名で阿弗利加鱸とでもつけて
正々堂々と売ればいい

ワイドショーはおとなしいな。突撃取材しまくれよ。今ならネタが選り取り見取り
なのだし。

ナイルパーチってそのまま出した方が、すげー珍しいな！って目玉に出来るだろうに…
なんか日本じゃ手に入りにくそうでw

ナイパチーロの刺身

淡水魚ってか汽水域の魚か

かえってナイルパーチって人気出そうだな
美味くて安いなら喜んで買うぞ

あとアフリカ中部あたりの国でよく食ったのはクロコダイルだな。
なかなかいける。

外食連中が自炊するようになってイオンはういんういん

現地じゃふつうに食ってる魚だしな

スズキ目だから別に嘘ではないのでは？

いま、一番ドキドキしてるのは回転寿司なの？

これからさらに偽装業界が広がりんぐｗｗｗ

ナイルパーチってフィレオフィッシュでは？

格安系回転すしのなんちゃってネタなんてもはや周知の事実だろ、高級気取った
レストランが暴利を貪ってるのとは次元が違う。

まぁ、問題は、値段がどうだったか。

ぼったくってたら、そりゃ偽装じゃなくて明らかに詐欺だろうってｗｗｗ

ナイルパーチでもなんでもいいけどな、それなりの値段じゃなきゃ詐欺ってことで

ホテルとかは高級料理風を装ってとんでもない値段で食わしてるから、そこが腹がたつ。

ナイルパーチ自体は別にうまい。たとえばほか弁とかでこれを安い値段でスズキって売ってても

べつにどうでもいいやって思っちゃう。ホテルでとんでもない値段で出してるのが腹立つわ。

>>60
100円寿司も一回行くと1人3000円ぐらいするし
もしそんな格安な偽物を使われてるのなら騙された気分だわ・・・

>>5,57
逆に言うと、ここまでニュースになってないのが不思議なくらい。
何らかの力が働いてるのか？

ナイルパーチの方が希少価値がありそうw

なんだフィレオフィッシュじゃん

なんだこのメロリンキュー的なスレは？

>>56
そんなこと言ったらアジやサバからハゼまで
みんなスズキ目じゃんよw

10年前はどこのスーパーでもやっていたこと。

あらあ大きいスズキの切り身だこと。贅沢ねえ。おーほほほ。
からのナイルパーチ

>>64
日本の希少種アカメと一緒のラテス属だしな。

悪い食材じゃないけど偽っちゃダメだね

なぜホテルなら誤表記で、中小企業なら逮捕になるんだ？

シシャモも水産庁が厳格化してカラフトシシャモはカラフトシシャモって表記してるんだっけ
メニューにスズキなんて書かずに白身魚にしとけばいいのにw

白身魚と言って売っている物には北海のオヒョウとかもあるね。
メロはもう獲り尽くし気味で減っているね。ナイルパーチも結構出回っている。
本当はブルーギルとかブラックバス食えば良いのにな。駆除の為にも。

消費者庁は何をしてるんだ？
松岡大臣が産地表示を厳格化しようとして殺されたんだったよな？

>>47
スズキは使っちゃいかんと名指しされてるしw

>>1
鈴木科だからいいんじゃないか

>>2
全くだ
食事中の話題にもなる上に、後々の話の種にまでなる
前例がないからと及び腰になったんだろうな
本当に、価値というものがわかってない残念な事件だなあ

>>18
日本企業がやってるんから救えないよな


それにしてもある程度の値段取ってるのになんでパチモン使うんだ？
本物使っても十分採算とれるだろに

>>49
海外の淡水魚はな　良く火を通さないとこえーぞ
カニとかエビとかもな淡水の奴はヤバい
きっちり火が通ってれば問題ないんだがな

>０６年９月以降は偽装していない

どういうきっかけで？
にわかに信じれんな

公共の宿が叩かれないのはなぜ？？

春雨に比べりゃ魚なだけ良いな。

>>77
アカメ科

ほか弁の海苔弁当のフライと一緒の魚か、ホテルでそれは嫌だな

スーパーみたいに表示義務がないからやりたい放題だな
こっちは間違えたｗで済むんだろ？

>>85
アレかｗ
謎が解けたわ

ここって外資系の航空会社の乗務員が良く泊まってる所かな？

>>85
あれはホキだな

冷凍食品や店頭に置く食品に関しては、
昔に比べて随分不正を働けなくなっているから
その都度、「中国産」だの「〜由来」だのパッケージに
追加するお仕事してきたよ
でも業務用の食材に関してはどうにもできんからね
使う人の常識にお任せするしかない

どうも鈴木です

ﾌｨﾚｵﾌｨｯｼｭって言えばｾﾌｾﾌだった？
そもそもﾌｨﾚｵﾌｨｯｼｭって骨ないけど何？成形魚？

たしかナイルパーチってうまいんじゃなかったか
かといって、名が知れて日本で放たれても、世界の侵略的外来種ワースト100に入るような魚だけに
そこまで一般的になられても困るしで、難しい扱いの魚だわな
ただ、そうはいってもこの偽造はいかん
>>82
十中八九白身魚というあいまいな形でだしているからでしょう

おいしいのはヒラスズキだけじゃん。
トンキン湾のドブシーバス食わされるくらいならナイルパーチのほうがマシだって。

普通はブラックバスなんだけどね
ナイルパーチならアカメの仲間だからむしろスズキより食べたいくらい

>>92
タイの加工場でおばちゃん達が骨とってる。

>>2
だね

もうさナイルパーチのソテー（スズキ風）とか表記したらいいんじゃないかな

>>92
日本のはスケトウダラという話　今は知らん
他の国では、マダラや、深海魚のメルルーサ、ホキあたりの鱈っぽいのだそうな
絶滅が危惧されているんだから、メニューから外せよと心から言いたいところ
魚のメニューにしたいのなら、養殖もおこなわれている鮭にでも変えればいいのになぁ、、、とも
そんななのに鯨のことゴタゴタ言われるのはどうにもこうにも

おいおい、回転寿司なんてちゃんと調べたらメニューに何も残らないぞw

火を通しても死なない寄生虫はいる

回転寿司とか言ってる奴いるけど
養殖ならともかく淡水魚を生で食えるわけねーじゃん

前に読んだ某漫画家の四コマに
「朝絞った牛乳」と銘打った牛乳を手にした男が
本当に朝絞ったかは分からないが、そうイメージして飲むと
身体によさそうだし美味しそうだな、とグビグビ飲むといった話しがあった
偽装はいかんが、ちゃんと食材を明記した上で
イメージを向上する努力をした方がいいのではないか

これは回転寿司チェーンに余波がきそう

もう飽きました
好きにしてください

>>100
寿司が一つも無くなってデザートばかり回るのか。

飲食店の食品偽装が声高に叫ばれてるが回転寿司なんか一番ひどいんじゃないか？
寿司ネタなんて一つとして正確なものなさそう。
現に数年前トリビアの泉あたりでやってたし

マることになるが（株主なのでマだな）某○気寿司系列店だと
赤マンボウは赤マンボウとして出してたよ　どっちかというと
「赤マンボウだからこそうまい」みたいな宣伝だった
そういう感じにもっていくのが正解だと思う　赤マンボウうまいし

みんな便乗して偽装を公表してるな
一覧表にして返金を求めて回れば結構な額貰えそう

一皿100円回転寿し増えたよね

次から次へとワサワサ偽装が出てくるけど、大したオトガメ受けないのは非常に腹立たしい。

おまえらおせちの伊勢エビがロブスターでも許したるん？

>>108
そうやっていろいろな種類の魚を紹介して浸透させていくのが健全だよね
最終的に金を払う消費者側にイニシアチブを持たせきゃ、歪むのは当然なわけで

いいかげんみんなこのシリーズ飽きてるよな

どうせみんなやってんだろと思ってたら本当にみんなやってただけだしｗ

内告でチクられる前に｢自首｣する企業の、まぁ多いこと多いことｗ

船場吉兆やバードカフェが祭りになってる時に、いったい何を見てたんだと問いたいわ。

こんだけ日本の外食産業の信頼を地に墜として、東京オリンピックでどんな｢おもてなし｣するつもりなんだか。

>>100
玉子は大丈夫だろう

おもてなしの町、成田www

しかもそこのメルキュールはアジア以外の外人客が多いのに

>>106
松坂屋とか大丸のかもしれないじゃん。

もうさ、返金以前に刑事罰に指定して懲役の対象にすべき。
でなきゃなくならないよ、こういうの。
日本て、信用を重んじる国だからこそ欧米社会でダントツの評価なのに。

>>115
>船場吉兆やバードカフェが祭りになってる時に、いったい何を見てたんだと問いたいわ
誰かが横からささやいて喋らせてくれなかったんだろ。

さっさと廃業しろや

メルキュールってマーキュリーのフラ語読み？

ナイルパーチ、大人気だな

ご当地ソフトクリームも怪しいんだよなｗｗｗ

今日の夜に川でスズキ釣ってくるわ

>>100
正直書けばいいだけ
んで、どんな味なのか説明もそえたらいいんじゃないかいな
カウンターや職人省いて廻しているんだから、そのくらいの手間はなんてことないような

次は回転寿司の悪寒w

これはアウト〜ｗ完全にアウト！

スズキとナイルパーチ、PCBはどっちが多いんだろｗ

>>67
スズキ派大勢力だからなｗ

>>108
それが正しいよね
簡単に嘘つく経営なんて恐くて投資する気にもならない

ナイルパーチのムニエル
ティラピアのフリカッセ

関連スレ：

【軽自動車増税】スズキの鈴木修会長 「どう考えても弱い者いじめだ」★４
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383556685/

某スキー場でバイトしたことがあるんだが
そこの地元○○県産牛乳を使ったソフトクリームってのがあってね
よく売れました
実は、某メーカーの粉のクリームでしたサーセン

業界の常識だろ
いよいよ回転寿司が集団告白の番だね

フィレオフィッシュのことか

最近は弁当屋で偽のサンマの蒲焼き売ってるよな。
長さが短いやつね。
あれは非常にマズイ
食えん

>>119
汚せちはまだ笑わせてくれた。
ジャンクフードレベルの外食ならそんなものかと思うけど、一応高級でございます
と気取っていい値段取っておいてインチキは許されないよな。
原価700円が12000円に化けたりするのは水商売と同じ。

フィレオフィッシュや弁当の白身魚はスズキ系じゃなくてタラだ

「白身魚」って何食わされてるわからんよな

.

回転寿司屋の魚も正式名称で書け！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


在日韓国人の通名（偽名）を禁止させろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


イオンの中国米偽装事件もマスゴミは叩け！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！


.

そろそろ寿司屋に来そうだな

「ナイルパーチのソテー」もおいしそうで悪くないな

>>133
まさかビンナガやあぶりサーモンまで・・・。

回転寿司はどうなんの？

回転寿司屋のガリは本物なのか？ｗ

カペリンがカラフトししゃもと名乗って何の問題もないんだから
ナイルパーチもルクソールすずきとか名乗ればいいのに

イチローと契約したつもりが、韓国のイチローが来たみたいなもんか

スズキ目ってことならスズキだなｗ
ハゼやタイもスズキ目だけど

メキシコ人は潔いいよな赤身だろうが白身だろうが全ての魚をペスカドとしか言わん

もう偽装してないのは何処だよ？
すき家とか吉野家みたいな輸入食材を堂々と唄ってるとこしかないのかね？

>>145
カラフトシシャモの英名がカペリン(Capelin)ではないか？

スズキよりナイルパーチのほうが美味そうに感じる・・

魚までスズキという通名に偽装かよ

ナイルパーチて、グロそうな名前だけどなｗ

フランスの魚屋では良く売ってるやつかな?
Nile ってやつ? 灰色ぽい白身の魚だろ?

ナイルパーチ美味いよ。
エジプト行った時食べたけど、
日本国内にも結構流通してるはず。

白身魚でいいのに。

ところでマックのフィレオフィッシュは何魚？

>>62
１００円回転寿司で３０皿食うってこと？ｗ
すげえなぁｗ

これからは鈴木さんのことを心の中でナイルパーチさんと呼ぶことにした

＞最大で全長2 m、体重200 kg
でっかい魚だなあｗ

>>156
kind of fish.

そうは言ってもこれがコリアパーチって名前だったら怒るんだろ

ナイルバーチは熱帯魚 美味しいイメージは湧かない

スズキなんか安いだろ。

>>156
スケトウダラ
大体あの手の白身は鱈だよ
安いからな

もうただの詐欺だろ

今日久しぶりにレストランに行ってきた。
隣のテーブルにカップルが座っていて、ウェーターが料理を持ってきた。
「鈴木でございます」とウェーターが言った。
カップルの男の方が「久保田でございます」、
女の方が「細谷でございます」と言った。
ウェーターは、背中が小刻みに震えながら、
「本日のお勧めの魚のスズキでございます」と説明していた

>>74
オヒョウはハリバットといって米英では高級魚だぞ
少し前にJALがオヒョウをオオヒラメと表記して訂正してたな
ヒラメじゃなくてカレイの方らしい

うなりでも捌いとけよｗ

ナイルパーチって、ちょい昔のドキュメンタリー映画ででてきたよね
なんだっけダーウインの箱庭と呼ばれた湖の・・タンザニアのヴィクトリア湖の・・・
題名はダーウインの叫びだったっけ
ヴィクトリア湖にはなされたナイルパーチはたくさん生息するようになりそれらを輸出することで大きな利益をあげていて
輸出先は日本とかヨーロッパ。ナイルパーチのあらは地元の人が揚げ物にして食べるんだけど
それがひどいんだよね、くさったごみを干してどうにかしてるんだよ

>>143
代替魚には細かい表記基準があって
専業だけあって一応まもってるだろ。
全くの同一種でも世界中にいるものもあるし、
近縁種なら和名名乗れないとかね。
例えば真鯛の代替魚は昔からの国内外にたくさんあるけど、真鯛と別種だと鯛は鯛だけど真鯛とは表記できない。
このニュースの場合それすら守ってないのが問題になってるわけで。

>>5
アカマンボウだっけ

>>17　学名見たら
アカメ　Lates japonicus
ナイルパーチ　Lates niloticus

おなじLatesの仲間だから、あたってるな

ここ、１０月からの値上げしたのも許せない
まだ消費税上がってないのに

聞き慣れない名だが、そこら中の回転寿司で
当たり前のように使われてるらしいな

>>30の動画を一時間半かけて見て来た。
確かに重く生々しいがグロは少ないからみんなも見たがいいよ。

血のダイヤっても関係は感じないが、食い物だと無関係でも　('A`)…
悪い奴って色んな形で存在してるんだな。
違う視点を教えてくれただけでも＋

ナイルパーチをスズキと言って
使ってるじゃないか
誰だそんなはずがないと言ってる奴

でもよー、回転ずしは、安物だから違うって知ってて食べてるだろ。
お前ら、まさか本物だと思ってるの？ｗ

スズキってシーバスの事だろ
腐るほど江戸湾にいるわ

某水族館のレストランでアマゾンフェアってのをやってて、本来は熱帯魚を使いますが、レシピ一緒で魚を鯖にして作りましたっての食ったけど、熱帯魚使った方が逆に安価？

バカウヨ「高い民度は日本人の誇りです！クールジャパン！」

嘘つきジャップマジウケルｗｗｗ

取り敢えず、農薬とか毒とか重金属とかヤバくなけれ、
蛋白質が摂取出来ればいいや。

>>167
知っているよ。ハリバットだよ。でもイギリスのレストランでは高い癖に不味い。
フィッシュ&チップスはスケソウ鱈が材料だけど小麦粉付けて揚げただけ。
でも獲れなくなって値段が相当上がっているね。

ターンザニア♪

ししゃももヤバいな

ﾌｨﾚｵﾌｨｯｼｭ？

回転寿司ってこんなのばっかじゃん。

ちゃんと読んでなかったけど最近、流通量の少なさからナイルパーチを使うほうが原価が高くなるから
そんなことはありえないとかのたまってた記事がなかったか

テラピアはサクラダイっつてたな　昔は

東京ディズニーランドの食品が危ない！　ｂｙ　週刊新潮
http://ameblo.jp/souldenight/entry-11557747673.html

ディズニーホテルの元従業員は、こんな話を明かす。
「レストランに白身魚のスズキのメニューがあり、表記は『本日の白身魚』とされていましたが、実はアフリカ産の淡水魚ナイルパーチだったことがありました。
~~~~~~~~~~~

本物のスズキより安いからだと他のスタッフが話していました。お客様に何の白身魚かを聞かれたときは『スズキです』と答える従業員が多かったです」

オリエンタルランドには内部調査の部署もある。
「しかし、それは従業員を”粛清”するための機能しかありません。最近はツイッターやフェイスブックで内部事情を暴露する従業員が増えていて、そういう人をチェックするのが内部調査の仕事です。
アルバイトも含めると二万人くらいいるので、内部調査の人も忙しいみたい。表に出ないボヤ騒ぎも多いし、食中毒がいつ起こってもおかしくない衛生管理のホテルだってある。」
何と東京ディズニーリゾートを運営するオリエンタルランドでは、社内での不正行為を外部リークしそうな人達を監視していたのです！

さて、この一連のニュースのお陰で話題に上らなくなったやつがあるよね？

良い子のみんなは分かってるよね？何かなー？ｗｗｗｗｗ

広告代理店を通じて豊富な資金力にモノを言わせて、これら一連の流れを作ることができるほどの企業なんて限られてるよね？ｗｗｗｗｗ

よっぽど痛かったんだろうね。

>>165

騙されるほうが悪い
メルキュールホテルって
詐欺師ホテルって意味だぞ

魚紳さん「ウッ、いかん！三平くん！釣りキチのキチは差別用語だから使っちゃ駄目だっ！」
三平「ングッ、そんただこと急に言われてもオラどうすればいいだ〜〜」

そろそろ、回転寿司の告白も始まるんでしょ？

むしろナイルパーチで売るほうが儲かるんじゃないか？


「ヴィクトリア湖産ナイルパーチのソテー」　なんか高級っぽいだろ？

ところで誤表示ブームを作った阪急阪神ホテルはどうしているのかね？

甘鯛はキングクリップだぞ
銀ムツはメロ
トロムツはあぶらぼう

スズキなんて綺麗な水のとこじゃないと臭いがヒドいからなぁ。

ナイルパーチの方が安全そうではある。

>>167
オヒョウの「えんがわ」は、代用ってわけでもないよね・・
分類はカレイだけど、生態はヒラメと同じで味も身の締まりも文句なし
オヒョウはもっと流通するべき
http://blogs.yahoo.co.jp/arachin0/23416861.html
http://www.youtube.com/watch?v=ciXgtp4_Ijk

おまえら本当にマスコミとか圧力団体とかの営業に協力的だなｗｗｗ

マスコミが押しかけたり、街宣車だしたりしてるんだけどね〜、で押しかけ次第、広告代理店の営業や右翼の大物が回ってる現実ｗｗｗｗ

ナイルパーチ＝ナイル川鱸ってか。

べつにこれならナイルパーチでもスズキでもいいんじゃねーの？

http://www.ac-rise.co.jp/album/2002/06/0501_30lb.jpg

>>167
大平目て書いてオヒョウって読んでたね
大兵ともかくかな

えんがわはカラス鰈のも有名

李を鈴木と偽る

アカニシ - サザエの代用。
アカマンボウ - マグロの代用。
アブラボウズ - クエの代用。
イタヤガイ - アオヤギの代用。
ウシエビ（ブラックタイガー） - クルマエビの代用。
オヒョウ - エンガワ(ヒラメ)の代用。
カラスガレイ - エンガワの代用。
カラフトシシャモ(カペリン) - シシャモの代用。
ギンダラ - ムツ、タラの代用。カサゴ目であるが、ギンダラが標準和名である。
サルボウガイ - アカガイの代用。
ティラピア - マダイの代用。
ナイルパーチ - スズキの代用。
ホキ - スケトウダラの代用。白身フライなど。
マルアナゴ(アンギーラ) - マアナゴの代用。ウナギ目アナゴ亜目ウミヘビ科に属するアナゴの近縁種である。
マジェランアイナメ(メロ、銀ムツ) - ムツの代用。
メルルーサ - スケトウダラの代用。白身フライなど。
ロコガイ - アワビの代用。
ヨーロッパウナギ - ウナギの代用。

次はアカマンボウさんが全国デビューだな
寿司屋のメニューが素敵なカタカナだらけになる日は近いな

>>196
つーかそもそも阪急阪神ホテルはなんでバレたの？

>>195
>30の動画見て言え。

どこが高級だ　(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

>>30
そうそう。これこれ
ナイルパーチのせいでヴィクトリア湖の在来種の魚やられてるみたいだしね
魚を運ぶのは飛行機、しかし２日に一回は飛行機墜落する。
よく考えたら、手にいれられるのもめずらしい魚だったりして・・・

>>189
イズミダイだよ
桜鯛は春の乗っ込み真鯛のことだ

>>30
これ大学の授業で見させられたわ
この動画を一言で括るなら
「鬱」
これしか言えん

国産のほとんどのスズキは泥臭いからナイルパーチのほうがマシ
特に関東以北はセシウムまみれだから良心的じゃん

メロリンキュー？

スシローが深夜の盗塁しそう

そんなに黄色くもない

ナイルパーチの解体ショーをやればいい。

ドキュメンタリー映画

「ダーウィンの悪夢」

フィレオフィッシュや
のり弁が喰えなくなるかも

中国クオリティを笑えないわ
食材だけじゃなくてみんな信じられん
炭火〜というのだってガスで焼いてるかもしらんし
純米酒も造醸用アルコール使ってるかもしらんね

>>218
スモークはスモーク風味の調味料だね

結局高い金出しても安物を掴まされる事が分かりましたw
なら初めから安い店で食った方がマシだ。

これまたひどい。
つかいくらで売っていたんだ？

しかし料理評論家が誰一人として気がつかなかったんだな
彼らも食べたろうに
それどころか三ツ星つけてたりして

代替魚は政府が進めてるからOKとか言ってた専門家共出てこいよ

誤表記でなくて偽っていたというだけ他よりマシか

>>1
ええ？これがダメだったら、回転寿司屋は全滅じゃん
つーか、寿司ネタは偽装表示が許されてるの？

こんばんわ鈴木です

言われなきゃ、うまいうまいと食べてる。

というか、最初からナイルパーチとして売ればいいんじゃないか？

>>100
カッパ巻きが残るだろ、と思ったが、海苔も偽装していそうだしなあ

メロリンキューホテルなんてあるのか

ナイルパーチのムニエルとか表示されたら食欲がなくなる

>>63
イオンの中国米偽装問題を埋没させる為なんじゃないの

これがダメだと、回転寿司なんかはすべてアウトだろw

>>157
月に１回の回転寿司を楽しみにしているナマポ母子家庭の人じゃね？

>>19
油を注入した加工肉が問題になるんなら、
ピンクスライムを混ぜてるチキンナゲットもアウトだろうね。
ナゲットを出してるファーストフードやコンビニもビビってるでしょ。

すし屋「エンガワといってもどの魚のエンガワとは言ってないし」

>>1
すべて警察幹部の天下り先ホテルという不思議

ノン！
これはいけませんよ、ヘイスティングス

スズキのムニエルよりもナイルパーチのムニエルの方が美味しそうに聞こえるだろ！！

東京湾の野締めスズキなら安いから使えるだろ
でも今回の騒動で値上がりするかな
輸入ロブスター使ってたホテルが買いに出てるから
今週から国産冷凍伊勢エビが市場が消えてるよ

鈴木と偽る在日朝鮮人をなんとかしろ

回転寿司は廃業だな

>>238
流石にそれは無理がある

これはええやろ？

ここのビュッフェ駅近くて近隣のホテルより安いから
前から何度も利用してるから食ったことありそうだわw

スズキ目っていえば間違いじゃないのに

これってこの魚をスズキ言うのって、
最初に日本に輸入してきた商社が日本人に親しみやすい名前付けたのが始まりなんだよな

>>242
でもナイパチールと書いてくれたほうが売れそう
うなぎもダマスカス産が売れてるし

あまりに酷いだろwww

もう健康に害がなければ偽装でもいいよ、ﾏﾝﾄﾞｸｾ

マクドナルドでいつもお世話になってるから気にならないよね。
アフリカの発展に食べて応援！

これがダメだと、お寿司屋とかお魚屋とか全部アウトになちゃうんじゃないの

暴露の波が回転寿司屋にジリジリ迫っとるで〜
早いとこ謝っといたほうがええで〜

>>250
マクドナルドってホキじゃないの？

輸入食品に和名があるわけないもんな
自給率から７割は現地名があるはずだよ

>>253
ホッパー車の一番でかいヤツ食うの？　は冗談として、

俺が聞いたのは、キャットフィッシュ、アマゾンなどの大なまずだけどな。白身で淡泊でうまいそうだ。

初代スト2のブランカステージの右側にいたアマゾンの怪魚って
ナイルパーチじゃなかったか？　いやまあどうでもいいがｗ

現地名で新たにブーム作りゃいいのにな
新しいの好きでしょ日本人

カラフトシシャモをシシャモって言うの禁止！
ブナシメジもシメジって言うの禁止！

移民に反対するやつは輸入食品をたべるなよ
しかくないぞ

スズキよりパーチの方が身厚で旨いのは事実

今時の国内近海回遊ﾓﾉはヤバすでしょ〜

横文字にしたらなんかかっこ良いっつって売り上げ伸びるケース多いのにな
鱸？ださーい！ナイルパーチ？超かっこいいんですけど！！にはならないんだな

灰色の脳細胞を使って
良い言い訳を考えろよ。たく。

>>228
そのうちカッパ巻きにもクレームが来てキュウリ巻きになるかもな。

ナイルパーチは白スズキっていう名前で出ていることが多い
メロは銀ムツ

>>6
鯵なことするなｗ

>>116
ところが玉子に黄色い着色料使ってると本で見たことある…なんの意味があるのか

>>125
深海魚とかいるけどいいの？姿見たら食欲無くすレベルのw

>>5
回転寿司は壊滅するだろうなｗ

ニセモノだらけの回転寿司、添加物は当たり前
大特集　食べてはいけない　2010
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/667

回転寿司の真相と食品のカラクリ
回転寿司は偽装魚・深海魚だらけ、レーンから下げたネタを腐り掛けても使い回す不衛生さ
知らなかった、あまりにも酷過ぎる回転寿司の真相を探る！
http://okd-galaxy.blog.ocn.ne.jp/familydayori/18/

驚きの実態！回転寿司では添加物まみれ、代用魚は当たり前！　「回転寿司は　おそろしいぞ　その２」から
http://www.asyura2.com/09/health15/msg/618.html

裏技マニアックス
噂の悪徳回転寿司での偽物ネタ・魚を一挙大公開！
http://urawaza.k-mani.net/archives/567.html

あまり騒ぎ過ぎて福島産の農産物食わされるのは勘弁

>>269
平気で偽装するような所が福島産を拒むわけ無いだろｗ

回転寿司までこの波広がったら面白いな

メルキュールを冠するだけあって名前に忠実だっただけ

こんなに偽装があって、Twitterでテロやられて、それでも回転寿司で食べるんでしょ、おまいらｗ

回転寿司のアナゴって南米のヘビじゃなかったっけ？
あれはいいのか？
テレビで、現地人が日本人はよくこんなの食うなとか言ってた。

ネギトロも赤身に油混ぜただけだしなあ。

やぱすべては回転すしのせいだよな
普通のすし屋つぶれて

ナイルパーチと聞くとダーウィンの悪夢を思い出す

こういう偽装していいのは安い回転寿司だけ

>>73
表記厳格化の時に水産業界のゴリ押しでカペリンに「ししゃも」の表記が残ることになった。
樺太で捕れるわけでも無く、ししゃもで無いのに審議する委員会の方ではずいぶん抵抗があり、
すったもんだした。

新聞でも連日報道されて2chにもスレが立って結構盛り上がったよ

>>96
中国の工場で糊付けしてるんじゃなくてよかった

>>205
詳細な対照表GJ。
けど、代用の方が本家より高いものもあるよねｗ

アカニシ - サザエの代用。　サザエより高いかも？　刺身でも焼いても美味しい。名物にしている地方も。
イタヤガイ - アオヤギの代用。　全国流通していないホタテに良く似た美味しい貝。青柳と言うより小柱の代替かな？
ギンダラ - ムツ、タラの代用。カサゴ目であるが、ギンダラが標準和名である。　タラよりは全然高いし美味しい。ギンダラは代替魚じゃないでしょｗ
マジェランアイナメ(メロ、銀ムツ) - ムツの代用。　銀ムツも結構高いし美味しい。

ここらへんは代替と言うには少し無理がある。

あらゆる無駄が許されないこの世の中には、
『ロングエッグ』っていう業務用食材があってだな…

卵が長いんだよ。当たり前だがｗ
検索してみてよ。見た目に引くよ。
　ロングエッグ

食材の形にロスがあってもいいじゃん。
元々そういう形で生まれてきた素材だんだから…

>>166
これを見に来た、、、
なんか人気無いねw

こんな昔の話は黙ってればいいのに

>>234
ナゲットは元からそういう食べ物なんだけど？

>>282
基本外国産なのか＞ロングエッグ

回転寿司は別に構わんだろ
安かろう悪かろうなんだから

>>287
そこに不当表示だとクレームつけるのが今の愚民たち。
楽天の割引きで騒いでる連中も同じ。

>>286
業界人じゃないし詳しくは知らないんだ。
だいぶ前に新聞にのったんで知ってるだけ。

コンビニのサンドも普通の卵でいいじゃん。
こんな人造卵じゃなくってさ。
食いたくないじゃん。知っちゃえば。

ダーウィンの悪夢を観てない奴
観た方が良いよ
編集による脚色もあるけど
面白いから

>>264
メルルーサを銀ムツと表示して売るのは最近禁止されたよ。
スーパーとかじゃメロと言って売るとこが多い。
俺が店員なら、代替魚は「メロ…銀ムツに似た味！ムニエルに最適！」とかポップを付けて売るな。

>>290
確かに見た方が良いね。
俺は何回見ても終わった後に
憂鬱な気分になりますが。

メルキュール横須もだよ。
メルキュール横須賀最悪。早く謝罪を！

もう代用魚禁止にしろ。もしくは両名併記で

カタカナで書いてあったら代養魚
漢字で書いてあったらホンモノってことで

>>291
メロを銀ムツという存在しない魚で売ってただけ
メルルーサはまた別の魚

ブラツクバスを鈴木の代用魚に！！

もうやってるでしょ

ナイルパーチって白身魚の代替魚として学校の給食にも
昔から使われてたらしいな、2m近くなるってからコスパもいいんだろーよ
でもさ、この魚がとれるビクトリア湖って荒れやすくって年間5000人が死んでるらしーじゃねーか
そんなにいっぱい漁師が死んでて、その湖には2mの魚がいて、
その魚が日本の給食で提供されるってなんかコエーな

ビクトリア湖の悪天候で年に5000人死ぬ、鰐もいる湖に飛び込んで漁。
村では売春婦経由でエイズが蔓延してて、人口の2割が1年で死ぬ。
取った魚を輸出する飛行機は、来るときに武器の密輸入も兼ねて飛んでくる。

人の命がなんて軽いんだ…　つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

イギリス人ってのは本当に悪い奴らだよな

ヴィクトリア湖産かな？
こいつの放流のせいでシクリッドが絶滅したんだよね

ナイルパーチのほうが、高級な感じがする。
熱帯魚店ではデカイのは高価だぞ。

20センチくらいのでも数万すると思うが。

アカメの仲間だけど目は赤く光らないらしいな

>>303
生きたまま運ぶのはコストかかるからね

ちなみにヴィクトリア湖の面積は北海道よりちょっと小さいくらい

放射能汚染を考慮して出してたんだよ（棒

これは高級魚を普通の魚としてだしたんだな

そういや俺の上司も女の子のいる飲み屋でスズキって偽名使ってるわ

ナイルパーチって…人間くらいの大きさやんけ。（笑）

国内に流通する表示の怪しいもの

オーストラリアの海老→伊勢エビ
国内の海老網漁はほぼ壊滅状態　流通量と合いません
バナメイエビはアメリカの品種改良種　2000年より流通
せんべいの粉砕海老
フカヒレスープ→春雨や湯葉の人工フカヒレ
栗はもちろん中国産　安いので使う

合いびき肉→１００％ビーフのハンバーグステーキ
アワビモドキ（アクキガイ科）チリアワビ・ロコガイをアワビ（ミミガイ科）と表示

貝は特にヤバイ！！　ホタテ・マガキ以外はほぼ国外産　
国内産で量産される安定水揚げ貝はホタテ・マガキのみ
アサリやシジミも安い中国産が混じる
貝はまず疑ってﾖｼ

搾りたてフレッシュオレンジジュース→オレンジ船による濃縮還元
ワイン→原料の国産ブドウは殆んどフルーツとして流通
搾られるワイン用ブドウは産地不明の外国産

高コストの原材料を直接取り寄せ
まじめに表示している企業もあるのでカワイソ杉(｡･ω･｡)

もう何でもええわｗｗｗ

産地とか天然だとかにこだわる人って味にはこだわらないよね

代用魚でも旨けりゃ何でもいいよもう、だから正直におながいしまつよ！

ナイルパーチ喰ってみたいから偽装せずアフリカフェアみたいなのやってくれよ

｢またおまえかー？｣

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偽りの国・日本　






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