【社会】ルネッサンスサッポロホテルでも表示と異なるエビ使用

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1 ◆HeartexiTw @胸のときめきφ ★
大阪のホテルで食材と異なるメニュー表示が問題となるなか、札幌のホテルでも表示と
異なるエビを使っていたことが分かり、ホテルでは調理や調達の担当者らから話を
聴くなどして詳しいいきさつを調べています。

このホテルは、札幌市豊平区にある東京の不動産会社が運営する「ルネッサンスサッポロホテル」
です。
ホテルの説明によりますと、レストランで提供している中国料理に「大正エビ」や「芝エビ」
を使ったとするメニューを表示していますが、実際はバナメイエビという別のエビを
食材に使っていたということです。

*+*+ NHKニュース +*+*
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131029/k10015628971000.html
2名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:43:37.12 ID:eIfxtB1U0
バナメイエビって人気なんだな
3名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:45:55.48 ID:IJb1xFA70
魚沼産コシリカリが生産量の20倍流通しているそうだから、似たようなものだろ。
4名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:46:45.14 ID:7BEURkki0
ブラックタイガーと表示してブドウエビ使うなら文句も出ないのに
5名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:46:52.50 ID:DkpuZZ510
> 「大正エビ」や「芝エビ」を使ったとするメニューを表示していますが、
> 実際はバナメイエビという別のエビを食材に使っていた。

結局、俺らには味わからんてこと
作ってる奴らに突かれてるわけか
6名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:47:11.66 ID:W40RbIsA0
もう全ホテルやってるだろ、これ回転寿司と同じだろ。
7名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:47:56.21 ID:QwdLe81w0
アカンやないかーーい!
ルネッサーンス
8名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:49:17.43 ID:4mqNd+Kn0
>>1
重複だ
死ねカス!

【北海道】ルネッサンスサッポロホテルでメニュー虚偽 芝エビと表示も、他のエビを使用
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382979878/
9亞北ネノレ:2013/10/29(火) 06:50:02.37 ID:6KG7u/9cO
  , '´`⌒ヾヘ)
. iミiノ∨iハ)(  情熱♪
. ゙ゞリ-ヮ-ノ!)) 
.  と:フ`´{つ(
  <_/_j_、ゞノ
.   ~じ'フ~"
10名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:51:02.41 ID:Vn4FEgd90
このホテルは、数年前に将棋の王位戦で対局場及び大盤解説会の会場になったからそのときに中に入ったことがある
ということはそのとき宿泊していた棋士及び将棋の関係者にも前夜祭や食事で偽装の食材を使っていたんだな
食材偽装が公になった以上、もう二度と何かの催し物で会場として使われないだろうなァ
11名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:52:00.68 ID:ncngpIIA0
一番安いもの食ってたらええねん
貧乏舌バンザイや
12名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:53:32.45 ID:6dsSDz4o0
大正エビの標準和名はコウライエビ
13名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:54:15.59 ID:I1rw0G/D0
>>10
ついこないだ、女流王座の前夜祭で阪急のホテル使用していたんですけど、それは・・・?
14名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:54:28.48 ID:B0Dcisex0
大丈夫か日本?
中国と同じレベルかよ
15名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:54:35.10 ID:TUjDgfNO0
現労働環境に不満持つもう辞め頃合な同様事例の飲食関係者は 確たる証拠を添えて匿名自爆テロで復讐を兼ねた社会貢献 w
16名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:54:45.59 ID:WMyJe69H0
ディズニースタッフ?が客の容姿を侮辱 「地獄のミサワにでてきそう」とツイートし問題に
http://matome.naver.jp/odai/2138245557379952301
17名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:55:01.01 ID:I/hIgUhK0
赤信号みんなで渡れば怖くない
偽装してたホテルも公表するなら今のうちだぞ
18名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:55:36.23 ID:etKCOic9I
バナメイエビって安いのか?
19名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:56:23.89 ID:iBi1QQY+0
ブラックタイガーエビも有るならコスモタイガーエビを作れよ!と思うヤマトファンであった。
20名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:56:40.90 ID:6KG7u/9cO
21名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:56:57.33 ID:QXt4MqH1O
わざわざメニューに原材料名書くなよ
22名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:58:37.59 ID:pPziZ5Xo0
髭男爵と聞いて
23名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:58:58.52 ID:6dsSDz4o0
>>18
今年は価格高騰してる。
EMSって病気で大量死して生産量激減。
24名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 06:59:56.28 ID:CFLQOjUo0
うむ。○○産とか○○海老使用とかメニュー名に組み込むから可笑しな事になる。
25名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:03:22.33 ID:+fqMxED90
バナメイエビってなんか味っていうか風味薄くね('A`)
26名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:03:49.48 ID:ko0IHQ150
>>23
ホテルの偽装がバレまくってるのって多分それのせいだよな
エビが品薄で値段が高騰→なのに○○は通常通り仕入れている。どういうことなの?ってか
27名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:03:54.58 ID:Zn+Kuo7GO
100円回転すしも大概怪しいけどな
28名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:05:03.74 ID:KAlhldki0
あんなススキノから微妙な距離のホテルに泊まる人の気が知れない。
29名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:05:11.89 ID:eqa6Dprj0
バナメイまずいから一発でわかるのに
30名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:06:33.99 ID:6dsSDz4o0
クルマエビ科クルマエビ属なんで、クルマエビと書くぶんには
セーフ、、にはならんだろうなあ〜。
31名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:07:29.07 ID:veQP3R4B0
こんなんどうでもいいじゃねえか。いつまでやるんだよ。
32名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:07:58.49 ID:2mociAyi0
騒ぐことじゃねーよ

デリでエビちゃん似を頼んだら
キンタロー似が来るようなもんだろ
33名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:08:12.93 ID:7LVAMUKY0
またマリオット絡みのホテルかよ
東京進出するけど大丈夫か
34名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:08:53.44 ID:i0M+wtyp0
客が味の違いが判らない限り、食品偽装は永遠に続く。
違いが判らないなら安くて入手し易いのを使うのは当然。

米なんか炊き方でも味が変わるし、新米と半年後でも違う。
味の違いが分かるとか言う奴の殆どは炊き方の違いも判らないバカ、
能書き垂れたいだけ.
35名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:09:12.59 ID:gkSIy7hb0
「だまし勝ち」は朝鮮人経営者の発想な。
36名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:09:56.98 ID:KAlhldki0
>>32
エビちゃんとキンタローは同じ人種。

「金髪ブロンドとやれる」というので呼んでみたら、
韓国人だったくらいだろ。
37名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:10:57.07 ID:kjZEeTz50
エビチリ100皿食った、金返せ
38名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:11:09.45 ID:fpBSOUxy0
これ追及してどうなんのかね
ししゃもも回転寿司もマックも表示と違う食いもんなんだけど
39名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:11:54.52 ID:4aqi6Woa0
これもはや食業界の常識ってレベルだろ
出荷と入荷の紐付けできるような仕組みとかは多岐にわたりすぎて無理なんかな?
4036:2013/10/29(火) 07:12:07.52 ID:KAlhldki0
あれ、変なこと書いちゃった。
「白人ブロンド」と書くつもりが・・・。

逝ってきます。
41名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:12:11.27 ID:GK6A0a1i0
自分の五感じゃなくて安易にブランドに頼るからこういうことになる
ノーブランドでもいいモノはあるし、ブランド物には偽物がつきもの
42名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:13:05.30 ID:u8RRaUdQ0
ルネッサンス情熱

僕のこの手は

いつも何か隠し汚れてる
43名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:13:32.33 ID:bZhzsdkH0
イオンの方が信頼出来るレベル
44名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:13:46.40 ID:vHnxypXe0
外食全部やってんじゃねw
45名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:14:28.24 ID:iyX2F8rL0
味なんてわからないんだから秘密にしてれば「おいしかったね」でみんな幸せ
46名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:14:54.78 ID:ZLMqIU0X0
ルネッサンスサッポロホテル

何だこの阿呆な名前のホテルは
47名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:14:57.79 ID:YWZ+byEJ0
回転寿司なんか本物の食材使ってるの何種類あるんだよ
48名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:15:16.21 ID:2YOChUlm0
美味かったら別にいいのに
ホテルの食事だと多少お高くても
そんなもんだと思うし。
でも嘘はイクナイ
49名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:15:24.23 ID:ugTDM1b+0
>>1
バナメイなんて業務スーパーで冷凍のが激安だろw
50名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:15:36.93 ID:YR3UBVgh0
どさくさに紛れていうのが勝ちだな。
ほとぼりが冷めないうちに。
51名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:16:18.02 ID:4aqi6Woa0
TPP来れば国産詐欺がさらに横行するだろうな
政府はまともに法整備できるのかねぇ
52名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:16:54.18 ID:/uPikkDh0
ディズニーランド(東京) 偽装
プリンスホテル(東京)  偽装

なんか、阪神緩急だけ叩きすぎだろ
53名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:17:02.84 ID:TKROwXyG0
実際のところ、自家製なんちゃらとかいう商品は、本物の割合の方が少ないだろうなあ
54名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:18:00.22 ID:LPu9Yo4k0
>>2
真実の味は世界一だからな。
55名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:18:21.56 ID:W5ZoLiCRP
>>32
俺はキンタローでも十分やれる。エビなんて高望みはしない
56名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:19:18.33 ID:TKROwXyG0
>>52
大阪空港 (実際の住所は兵庫県伊丹市)
57名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:19:24.92 ID:4aqi6Woa0
>>52
最初に発覚した所が一番責められるのはメディアの常識
58名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:20:08.97 ID:xBXFTs5O0
最近まで、バナメイエビなんて聞いたこともなかったんだが、
多分、違う名前で食べてたんだろうな
59名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:20:32.57 ID:KBbjtXss0
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ車エビ海老→ブラックタイガー
                  芝エビ→バナメイエビ
プリンスホテル           芝エビ→バナメイエビ
阪急阪神ホテルズ          芝エビ→バナメイエビ
リッツカールトン大阪        芝エビ→バナメイエビ
                  車エビ→ブラックタイガー
ルネッサンスサッポロホテル     大正エビ・芝エビ→バナメイエビ

これまで報道された5社全部でバナメイエビの偽装がおこなわれている。
もうこの食材の代用は業界の常識になってたのでは
60名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:22:02.44 ID:gOUSv/zV0
調理の担当者じゃなくて、社長に話し聞いたほうが早いんじゃないですかね!
61名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:23:10.31 ID:/dLPpuWt0
もう表示の段階で「色んなエビ」って書いとけよw
あるいは生物図鑑みたいに「エビのなかま」とか。
62名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:24:02.68 ID:rGOPjDY90
バイナメ嫌われすぎ
もう新しい名前つけて売りだせ
63名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:24:47.22 ID:31SNnyFCO
>>58
特売で98円/100gとかでスーパーで売ってるのはよく見る
背わた取って塩と片栗粉で揉んでとか下処理ちゃんとしないと
ちょっと臭みのあるエビだなーと思って使ってた
64名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:24:57.99 ID:qK+lDTEz0
ヒゲ男爵
65名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:25:01.38 ID:6dsSDz4o0
ルネッサンスていつごろから「ッ」が入るようになったのかな。
昔の教科書はルネサンスだった。
やっぱりあの髭男爵か。
66名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:29:38.83 ID:OYkx4uS10
>>59
もう芝エビなんてこの世にないんじゃないのかww
67名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:30:00.34 ID:ZQq2A29O0
アメリカザリガニって高級食材だっけ
68名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:31:45.19 ID:1wRgGyVbO
今頃回転寿司業界はガクブルだなwww
69名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:32:07.07 ID:6KG7u/9cO
286 :名無しさん@13周年[]:2013/03/28(木) 05:54:27.90 ID:sb4B0j+gO

【食品】韓国製造のイオンPBチョコ菓子からアレルギー物質[05/03]
http://m.logsoku.com/r/news4plus/1335994587/
【異物混入】イオン、「トップバリュ チョコケーキ(韓国で製造)」からアレルギー物質の落花生成分検出
http://m.logsoku.com/r/newsplus/1336005805/
【イオン韓国製チョコでアレルギー物質検出】
http://m.logsoku.com/r/baby/1336034079/

【食品】イオンのPB「トップバリュ塩ラーメン」に発がん性物質、店頭から撤去、回収・・・香港政府が検出★2
http://m.logsoku.com/r/newsplus/1309392513/

【食品問題】イオンがアイスバー「トップバリュ アイスバーあずき」30万個回収、アレルギー物質を検出
http://m.logsoku.com/r/newsplus/1215607467/
【イオン】落花生アレルギーをお持ちのお客さまへのお詫びとチョコレートケーキ回収のお知らせ[05/02]
http://m.logsoku.com/r/owabiplus/1336007090/

【食品偽装】消費期限切れの魚、日付を改ざんして販売 浜松のイオン系マックスバリュ東海の「ヤオハン立野店」 派遣社員が告発
http://m.logsoku.com/r/newsplus/1254772404/1-
イオン系スーパー、商品の消費期限延ばす 6年にわたり販売・・・宮城と福島の4店で
http://m.logsoku.com/r/dqnplus/1287501789/
【流通】消費期限切れの魚、日付改ざん販売・浜松のイオン系店舗…「ヤオハン立野店」 [09/10/06]
http://m.logsoku.com/r/bizplus/1254781550/

【大阪】イオンで販売の「小アジ」にフグ(キタマクラ…毒性あり)が混入
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1368234006/

【社会】トップバリュの国産小豆を使用したアンパン「あんでござる」に中国産が混入 - イオン
http://m.logsoku.com/r/newsplus/1225443050/
70名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:32:18.57 ID:NSsjP8aU0
いわゆる「代用魚」問題?
71名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:32:22.62 ID:ocxEzucb0
>>59
芝とエビの間に小さく、(ナメイ)てつけといたらよかったのにな
72名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:33:01.23 ID:5M2SEhom0
マスコミは、なぜ回転寿司チェーンに取材行かないの?

あれ誰が見ても、偽装だよな?
73名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:33:33.32 ID:+y5QrWx+0
何故一気に出てくんの?
全員同じ893にもで脅されていたんか?
74名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:33:46.66 ID:4aqi6Woa0
>>68
回転寿司って詐欺するほど高い食材使ってるのか?w
75名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:34:20.97 ID:u8RRaUdQ0
>>58
ブラックタイガー押しのけて養殖の主流になったエビ。
低価格で手に入りやすい。
タイ産、インドネシア産、中国産、中南米産と選り取り見取り。
飲食業界ではまさにウマーな食材。
ま、今年は病気で生産量大幅減だそうだが。
76名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:34:47.59 ID:d9XrwroU0
もうこれ黙り通してた方がいいよなw
まあその場合は待遇に不満のある従業員が暴露して
尚更大家事になるんだろうけどw
77名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:35:56.43 ID:QWD3VOoF0
>>72
そうなのか?
赤身とかトロとか別にマグロの〜て表示じゃないなら何の赤身でもトロでもいいんじゃないの
エンガワとかもカレイやヒラメの表示してないだろ
78名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:35:58.06 ID:LBchJZ0U0
札幌のホテルでも…と聞いた瞬間にルネッサンスだとわかった
あそこはそういうホテル
79名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:36:17.56 ID:vPgsL7/x0
東京マスゴミを絶対に信用してはならない。 報道してるから偏向してないなんて大嘘。
アリバイ作りでこっそり報道してるだけ。
東京の食品偽装の責任者が一人でもマスコミに晒されたか? 
テレビで謝罪したか?
    
【食材使い回し】クリエイト・レストランツ(東京)、しゃぶしゃぶ肉の次は漬物を使い回し
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp2-20080707-380961.html
【食材使い回し】高級会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」飲み残しワイン使い回し
http://www.zassi.net/mag_index.php?id=23&amp;issue=23934
【食品偽装】ヒルトン東京のミシュラン二つ星レストランがステーキ肉の産地を偽装
http://www.asahi.com/food/news/TKY200809190337.html
【食品偽装】ヒルトン東京 今度は無農薬野菜偽装、「北海道産ボタンエビ」はすべてカナダ産冷凍エビ
http://www.asahi.com/food/news/TKY200811040352.html
【食品偽装】叙々苑(東京)、7割以上が交雑種の焼肉を「極上黒毛和牛」として販売
http://www.maff.go.jp/j/press/2007/20070328press_5.html
【食品偽装】東京の高級焼肉チェーン「フーディーズ」 豪州産牛などを神戸牛などと偽装
http://wadai.biz/url/www.ryutsuu.biz/commodity/b040117.html
【食品偽装】東京・銀座の寿司割烹「浜伸」を家宅捜索 外国産ウナギを国産に偽装
http://www.freeml.com/ep.umzx/grid/Blog/node/BlogEntryFront/user_id/6555273/blog_id/32101/
【麻布かどわき】ミシュラン超有名店元女将がザンゲ告白「マツタケは産地偽装。 
http://blog.livedoor.jp/hikaru_adachi/archives/50845512.html
【原発問題】 シンガポールの兵庫県産農産物の輸入停止 実は他県産 東京の輸出業者が取り違え
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1302173085/l50
【原発問題】 他産地のコマツナを「静岡県産」と業者が誤記載 シンガポールの輸入停止問題
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1302788600/l50

明らかな産地偽装を誤表記や取り違えで済ませてそれ以上追求しないのが東京マスゴミクォリティ。
それを信じて根拠のない優越感に浸ってるのが東京土民クォリティ。
80名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:36:52.26 ID:LUBpO4wh0
札幌グランドホテルでも冷やし中華をラーメンサラダと偽装してるぞ
81名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:37:13.10 ID:5M2SEhom0
普通にエビと表示すればいいものを・・・。
82名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:37:33.32 ID:jRiOh1K50
なかには輸入冷凍牛肉使用と書いておきながら、松阪牛A5ランクを使った食品偽装なんかもあるはず!
83名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:37:33.49 ID:NSsjP8aU0
アカニシ - サザエの代用。
アカマンボウ - マグロの代用。
アブラボウズ - クエの代用。
イタヤガイ - アオヤギの代用。
ウシエビ(ブラックタイガー) - クルマエビの代用。
オヒョウ - エンガワ(ヒラメ)の代用。
カラスガレイ - エンガワの代用。
カラフトシシャモ(カペリン) - シシャモの代用。
ギンダラ - ムツ、タラの代用。カサゴ目であるが、ギンダラが標準和名である。
サルボウガイ - アカガイの代用。
ティラピア - マダイの代用。
ナイルパーチ - スズキの代用。
ホキ - スケトウダラの代用。白身フライなど。
マルアナゴ(アンギーラ) - マアナゴの代用。ウナギ目アナゴ亜目ウミヘビ科に属するアナゴの近縁種である。
マジェランアイナメ(メロ、銀ムツ) - ムツの代用。
メルルーサ - スケトウダラの代用。白身フライなど。
ロコガイ - アワビの代用。
ヨーロッパウナギ - ウナギの代用。
84名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:05.17 ID:zIjqsY8L0
ルネッサーンス!

どうも、偽装です
85名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:17.23 ID:uz2Kk8rYO
従業員のせいにしてるぞw
86名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:18.18 ID:MnPVivti0
産地偽装だけじゃなく種類まで偽装とかタチ悪いだろ
偽物料理なのか?
87名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:28.25 ID:Lg5pkoxa0
外食はコストを徹底的に削るケチケチ商売だから
ファストフードも高級ホテルも同じ穴の狢か
88名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:33.28 ID:bzVcPB0w0
偽装っていうな、詐欺と言え
89名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:38:39.34 ID:E8px7O+e0
結局、全国どこでもやってるんでしょ。
90名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:40:13.16 ID:n2aQ/PSX0
ネズミー帝国が叩かれないのはマネーが回ってるんだろうな
91名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:40:37.95 ID:R0oieOYK0
結局どこでもやってましたってオチか。
92名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:40:50.57 ID:MnPVivti0
>>90
料理に産地書いてあったっけ?
93名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:41:41.82 ID:5M2SEhom0
サケじゃなく実はマスを使っていました。
というところが現れるはず。

そうなったら、各社弁当の表示を変えるだろうね。
94名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:42:02.87 ID:Dpb0rjs80
松葉ガニ食べ放題()の産地も聞いてください
95名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:43:18.82 ID:TUjDgfNO0
どこでもやってると思われて喜ばない まじめなお店 一緒くた扱いでマジメが馬鹿をみる社会 w
96名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:43:41.23 ID:6dsSDz4o0
>>93
あれはもうサーモンという便利な言葉が定着してるからなあ。
97名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:44:35.59 ID:MnPVivti0
エンガワはセーフ
98名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:45:34.65 ID:j8iP7ijvO
北海道土人歓喜www

北海道名物返金祭りキタコレ
99名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:45:52.52 ID:9A0DZFzn0
あかん!バナネイエビが絶滅してまう!
100名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:46:17.42 ID:5M2SEhom0
>>96
でも、鮭弁当と謳っているよな?
一連の流れだと、これも偽装になるわな。
101名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:47:08.81 ID:0kJRSX2g0
仕入れは毎日変わるんだから
お品書きは料理長が毎日やるべきものだろ
カラーのメニューで全店統一するからだろ

スキヤなんて
豚、牛、うなぎ、野菜
店ごとに産地を替えれるようにしてある
102名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:48:20.77 ID:ugTDM1b+0
バナメイって火を多少通しすぎてもモサモサにならないのが好き。自炊するぶんには安くてうまい
103名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:48:26.18 ID:5M2SEhom0
ずるがしこいところは、産地表示なんてしない。
普通に食材の名前だけ。
104名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:48:37.48 ID:Dpb0rjs80
これ自縄自縛で、食い物が買えなくなるぞw
105名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:48:39.78 ID:Jnylw5SN0
まだエビコー出入りしてるんだろうか
106名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:50:32.38 ID:H3jeYxJG0
ホテル内のレストランのメニューは、生産地と組んだフェアの時は間違いないと思うよ
俺の出身県の高級食材生産業者&自治体はホテルに売込みして年数回フェアを開催してもらっている

ただ、いくら評判が良くてもフェアの時以外は取り扱ってくれないらしい

「日常的に仕入れている業者との兼ね合いがあるから」というのがその理由みたいだけど、それらの中には
安物食材で儲けられなくなるから・・・というのが本音のホテルもあるのかなぁ
107名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:50:50.62 ID:Ny29Ye/B0
巨大な詐欺事件なのに誤表示で済ませる気なんですね
詐欺の手口になりそうね、って詐欺にならないんだっけ悪用し放題だな
108名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:52:15.42 ID:g/P3kYqK0
バイメイエビの通名が大正エビニダ
109名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:52:34.70 ID:6dsSDz4o0
>>102
あのプリプリ感が、高いエビだと錯覚させやすいんかね。
110名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:53:07.31 ID:cz8FxZc80
みんなで渡れば怖くない。
支配人、この際ゲロしちゃいましょう!!
111名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:54:36.43 ID:QfMHzo1r0
ホテルで食事すら出来ない俺には死角無し!
112名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:54:49.98 ID:6dsSDz4o0
>>108
大正エビの正式な標準和名はコウライエビ(高麗蝦)ですよ。
113名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:56:15.73 ID:UdhT+eZcO
ここって有名人も泊まってるホテルだよね?
114名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:59:51.44 ID:g/P3kYqK0
それにしてもどう考えても詐欺だろ
もっと刑罰重くしろ!
115名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 07:59:53.74 ID:mVuskonY0
味っ子の主題歌が聞こえてきたわ
116名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:03:03.96 ID:8qtF9x1x0
偽装は中世からの伝統なんだろうなきっと
117名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:13:32.88 ID:2taGmAD30
代用品として

車海老→ブラックタイガー
芝エビ→バナメイエビ
サイマキ(車海老の小さい物)→適当な小さいエビ

は昔からやっている事
ただしそれをメニューに偽名で載せているかは別
118名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:15:15.89 ID:GvDZz1th0
完全に詐欺やん
119名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:17:03.71 ID:J/VXUZUK0
ルネッサンス時代を再現した結果だろ?
当時俺も済んでいたが偽装は当たり前だった
バーガーの肉にネズミが使われていたなんて日常茶飯事だった
120名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:17:43.58 ID:N54GfXz00
>>3
魚沼産入りだからいいんだよ
121名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:18:59.29 ID:13A8/2rQP
まぁここは割と新参者でしょパークホテルとか言うとまずいわけだが
122名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:24:22.12 ID:nopRXVFi0
こっちのイメージまで悪くなるわアホ!何してくれとんねんホンマ
以下愚痴が続く
123名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:26:47.42 ID:g6xVWs8h0
ルネッサンスなんて、そうかそうかって言われそうな名前やめろよこの機に。
124名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:32:54.44 ID:z/nN8VN0P
今時大正エビなんか老舗の料亭とか天ぷら屋でなきゃ使ってねーよ。
そんなこたわかりきってる。
125名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:33:34.37 ID:bAxhtROx0
>>52
東京のマスゴミは、東京&韓国マンセー主義だから

東京に本社のある会社か、大スポンサーなら庇ってくれるけど、

そうでなきゃ徹底的に叩く
126名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:34:23.28 ID:0nlxUtx60
デリヘルで働いたことあるんだけど、ジャニーズはここ泊まるって噂だった
127名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:41:49.84 ID:2yRLEC8x0
>>3
生産者側も何らかの手段で偽装を防止しないとブランドイメージが傷つくな
128名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:44:16.32 ID:9DLqJhl00
いいよどんなエビ使ったって
放射能さえ入ってなければ
129名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:48:37.84 ID:mVBtqK9V0
いい機会だ
詐欺メニューのホテルやレストランを一掃して欲しい
130名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:55:10.07 ID:wJ9SQH0d0
ここは サミットの時、胡錦濤国家首席が貸し切りで宿泊されたホテルですな(*^^*)
131名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 08:58:41.42 ID:jl36ZxMc0
>>68
回転寿司で代用魚が使われてるのは有名だから
最初にメニュー表示を正したとこが信頼を得て1人勝ちになる予感
132名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:08:33.63 ID:508oP9730
>>126
どこのデリヘル?かわいい子教えてください。
133名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:08:56.91 ID:JgSjr5X+0
ホテル関係者はえびボクサー100回見て2000字の感想文義務化しろや。
134名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:19:41.66 ID:Tq56Cx220
ここ、全室ツイン以上の広さなんだよな。
でも、繁華街から離れてるっていうのがネックなんだよなぁ。
駅からちょっと歩くし。
135名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:22:43.70 ID:+Ubp3+160
こんなのは氷山の一角
136名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:25:14.91 ID:BJCo+u6/i
つーか、なんでバレるの?内部の密告?
137名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:26:55.98 ID:3agfD3l1P
ある程度金取ってるホテルでこれなんだから、
安い外食なんてやりたい放題ですよね。
やっぱ自炊が最強だわ。
ただし材料の産地が嘘ついてなければw
138名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:30:40.82 ID:vgDcjIPv0
こんなザコホテルはいいから
東京の最高級ホテルの情報はよ!
139名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:35:19.04 ID:CdS45Dzv0
ここランチ食いにいったな、2500円ぐらいだったけど返金されるのかなw
領収書もあるけど。
140名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:40:35.39 ID:vgDcjIPv0
>>57
一番最初に発覚したのはネズミーランドホテルとプリンスホテル
それを受けて阪急が自主的に内部調査をしたのが今回の件。
にもかかわらず、ネズミーとプリンスはテレビでほとんど報道されていない
阪急だけを異常にバッシングしてる
141名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 09:51:23.02 ID:pnQSSzzU0
>>2
バナメイエビって、コンビニ弁当とかによく使われてるヤツだからな。折り詰め弁当やら幕の内弁当に入ってるエビな。
142名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:00:16.43 ID:uP3xSG7l0
サッポロラーメン旨いよね

塩味、味噌味、醤油味と隙がないね
143名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:16:58.11 ID:+ZJH7j1k0
食べログ見てたら吹いたw
144名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:21:59.46 ID:4jzoL96C0
中国料理のシェフがでてきて、「小さいエビは芝エビと言うんです。以上です」とか言ってたが
ほんと?
145名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:29:23.01 ID:nL/4h3fb0
ここでワイン頼んでエビ食べてバナメイエビやないかーいって言いたい

札幌かー
牛肉のときの連中のその後の顔がまた観られるんかな
146名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:43:37.90 ID:OLBunaGj0
>140
阪急ってマスコミに嫌われてたか、それともチョンが乗っ取り狙ってたっけ?
147名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:50:17.70 ID:iw2nXY160
間違いだらけのクルマエビ
148名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:57:45.10 ID:BJCo+u6/i
>>146
その逆で純粋な日本人が経営してるから叩かれてると言う事も想定内カモ。
149名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 10:59:02.83 ID:8s2Gnsev0
テレビニュースアルの?記者会見は??
特集組むよね????
歩いている人にインタビューも
150名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:08:52.80 ID:jTNeuWJY0
>>146
東京資本じゃないから
151名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:09:53.89 ID:Uo7JdXgP0
バナメイエビ人気あるね〜
152名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:11:12.09 ID:1EYkeEN30
てかホテルの飯は値段に比して不味い、というのが定説だと思ってたんだが違うのか?
そんなに皆ホテルで飯食うもんなのか?
153ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 11:15:45.88 ID:xt4TmSz0O
ホテル中華でも、ランチタイムとかコース料理なら安いでしょう。1500円出せばそれなりに。
154名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:17:22.49 ID:1ZgPKKwzO
ていうか料理にいれちまうならバナメイで充分うまいからだれも文句言わないのになんでわざわざ車海老とか嘘つくのかわからん
155名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:20:15.12 ID:4mqNd+Kn0
>>152
札幌のホテル飯だったらシェラトン一択だろ?
156名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:22:48.94 ID:LbXsKb8f0
エビの格では車エビ>芝エビだよな?
157ありのままに@札幌太陽太陰暦から ◆iumN9bkHJCod :2013/10/29(火) 11:25:04.11 ID:xt4TmSz0O
シェラトン・厚別区は遠いやん。
158名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:29:49.76 ID:508oP9730
>>147
高く評価
159名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:30:40.06 ID:WCyspvnn0
海老の食い比べしてみたいなぁ
160名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:42:25.61 ID:oaeVxsSl0
美味しいのなら無問題
言わなければみんな幸せ
161名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:46:14.77 ID:RlHu7bks0
そんな経営者にアドバイス

「ウソも方便」
162名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 11:48:22.54 ID:tkEkM2ro0
本当にトンキンは日本の癌だなぁ
163名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:00:25.19 ID:JuaPmyAn0
ホテルなんて所詮その程度。食事で飯食ってるわけじゃないからな。
164名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:09:21.05 ID:41j3Xvf00
カップヌードルのエビもエビじゃなく虫だって話だしな
同じく入ってる肉も実はあれ肉じゃないんだろ
165名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:19:46.18 ID:asN+q78s0
後出しキターw
166名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:22:36.95 ID:OCmhfJ7f0
サッポロポテトに見えた
167名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:30:16.54 ID:sf3qkQOp0
13時から記者会見か。このホテルの親会社って糞ブラックで有名。繋がりが凄いから労基が入れなくて過労死、鬱、パワハラセクハラ当たり前の老害会社だって聞いたこと或
168名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:36:39.65 ID:lkYbvCpU0
ブラックタイガーと車えびの違いが分からない
ミシェランガイドの舌って…
169名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:39:32.54 ID:tkEkM2ro0
>>165
後からでもまだまだ話題性がある時期に出すだけマシ。
トンキンは完全にほとぼりが冷めてからこそっと出すわ。
170名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:40:43.48 ID:9Q0Rttd50
ルネーッサーンス!情熱♪
171名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 12:43:24.19 ID:lLwnh2lk0
エラい辺鄙な所にあるホテルか
一見おしゃれなホテルだからDQNの集結はなさそうだw
172名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:23:00.85 ID:s/lLIY1/0
知らねえよこんなホテル
ただの売名行為だな
173名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:23:54.09 ID:pnQSSzzU0
>>169
後だしだけど、正直に出してくるだけマシだよな。
やってたけど、表に出さずにコッソリやるとこも有ると思うし。
174名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:25:02.52 ID:XUoTxCip0
海老が違うだけでこんな大騒ぎすんの?
阪急阪神ホテルにしてもなんだかな〜
昔はフレッシュジュースって言っても売ってるジュースを出すのが普通だったし
日本人は誰も起こらなかったよ、朝鮮韓国やくざが群がってくるからいい加減にしとけよ
こういうくだらないさわぎはもうやめてくれ
175名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:29:27.27 ID:pnQSSzzU0
>>174
昔とは時代が違うんだよ、最近は厳しくなったから。
昔は大丈夫だったからなんてのは通用しない。
個人情報の取り扱いだって同じでしょ。
だったら、以前は個人情報の取り扱いなんてええ加減やった事も有るけど、それを昔は大丈夫だったからと同様の扱いしたら大変になるよな。
176名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 13:32:27.54 ID:TUjDgfNO0
正直申告でも 鳴く雉は撃たれ堕とされ足腰立たなくなるまで袋叩き 恐れおののく傍観同犯同業者たち w
177名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:44:32.93 ID:xBrGwGk20
>>103
高い食材の名前で客を釣って
安いものをコッソリ提供するより
ズルいことなんてねーよ!
178名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 14:50:09.22 ID:X2VRHF310
こういうのって、最初に申告したところが一番ダメージ大きいのよね
本当は最初の奴のほうが評価されていいのに
同じかもっとひどいのに、実は俺も実は私もって後で増えてき中だと
ドサクサ紛れのお咎めなしになりやすい
今回もほぼ全ホテルがやってましたってオチになっても
リッツ大阪だけが記憶に残っていわれ続けるだろう

年金払ってませんでしたは最初の方だけ辞職したやつとか
プロ野球の不正ドラフトとか最初に暴露した西武だけペナルティ受けて
セリーグにまで影響が及んだら追求そのものがなくなった
179名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 15:23:16.23 ID:pnQSSzzU0
>>178
更に阪急阪神とかリッツ・カールトンは釈明の会見がクソな内容だったからな、末長く叩かれて当然。
船場吉兆とかと同じ。
180名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:21:35.71 ID:X5btAic50
このルネッサンスホテルって配膳のバイト一日だけやったけど、
あまりにもガラ悪くて辞めた覚えがある
他の配膳派遣の人からも評判悪いよ
181名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:37:26.53 ID:dbYY0H8N0
>>178
最初とか、アホかw
食品偽装はもう何年も前から問題になってるだろ。
その中で東京の食品偽装だけは騒がないんだよ。 >>79

http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383002632/l50
阪急阪神の被害者→8万人 プリンスホテルの被害者→20万人 マスコミ様はプリンスホテル叩けないの?
182名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:43:03.87 ID:Hk6QjzZwP
うちの近所だ。
昔、ラマダホテルだったんだよな。
183名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 17:51:53.53 ID:LnMWupd8O
東京資本は偽装しても全く叩かれないからね。全国から人の来てるディズニー関連の偽装なんか全く問題にもされなかった。
凄いわ。マスコミ。
184名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 18:38:47.21 ID:El9Dj9rK0
>>183
アメリカの意向だろ。シティバンクの組織ぐるみの大不祥事、報道されなかったろ。
185名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 19:22:10.52 ID:MnPVivti0
ちゃんとした素材で調理してる店に申し訳ないと考えないのだろうか
186名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 19:25:40.23 ID:8K7lTRV80
>>113
http://newschina.jchere.com/newsdetail-id-2962355.htm

中国の胡錦濤前国家主席、韓国の李明博前大統領らが訪問。
187名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 19:32:12.40 ID:qRW5XTI80
               ∧_∧
              <丶`∀´>      土下座しる ニダ〜www
           γ⌒´‐ − ⌒ ヽ
            〉ン、_ `{ __ /`(  )
         (三0_´∧ミ キ )彡ノヽ`ヽ)
           ̄   ノ~ミ~~~~.| 0三)
             / ヽレ´  \ 偽装そのものだ
            /_  ノ |, ̄ |  グリッ ミートホープ
            i ̄ (   (二二))_∧ グリグリッ 修行しろ
            丶__ !  o, - (; ´∀`)
            (二二)と _ ノ^U ̄U半球バカ社長出崎エロシ
食中毒おこしたわけでないから旅館・食堂は営業停止にならなかったな
これは詐欺だ 半球潰れろ 出崎死刑だ
言い訳は盗電バカ社長廣瀬以下だ 土下座しろ 出崎バカ社長
ぶてぶてしい 盗電バカ社長廣瀬以下だ 出崎! 偽装そのもだ!!
出崎 死刑  ルネッサンスざんす
188名無しさん@13周年:2013/10/29(火) 19:58:48.11 ID:9TuquwY4O
これくらいならごめんなさいで済むだろ
今回は許す
キャビア、ネギ、その他限りなくの某ホテルは
酷すぎるんだよ
189名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:01:42.19 ID:xwb/LBbk0
ちょっと前に食事してたらコースの中の海老がないから鮑に変えて違う料理にしていいか聞かれたわ
冬も同じことがあったけど蟹になった
190名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 02:04:37.61 ID:xwb/LBbk0
>>189
自己れす
神戸の中華料理でのこと
191名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 12:36:54.94 ID:su5vi5f10
                                  人          彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                                 (         彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                                 丿         彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
                              ,,从.ノ巛ミ    彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
 処分、処分♪                   人ノ゛ ⌒ヽ         彡ミ彡)ミ彡)ミ彡)''"
  ∧_∧              ,,..、;;:〜''"゛゛       )  从    ミ彡ミ彡)ミ彡,,)〜'')
√(  ・∀・)     _,,..、;;:〜-:''"゛⌒゛          彡 ,,     ⌒ 彡')彡"
| (:::..、===m==<|::::::゛:゛                     '"゛ミ彡)彡⌒;;イ;λ⌒)`)
|_= |:::. |::. | '    ``゛⌒`゛"''〜-、:;;,_          )  彡,,ノ彡〜''"´ ;゛#人⌒`) バカ社長出崎
  (__)_)              ゛⌒`゛"''〜-、,,     ,,彡⌒''〜''" ,,':('(⌒人;;从;;)`)⌒)`,.
                            "⌒''〜"  彡〜"   "''〜  
バカ社長出先 詐欺だ 偽造だ 謝れ 盗電バカ社長廣瀬以下だ おまえ
半身 おまえもか
192名無しさん@13周年:2013/10/30(水) 12:39:02.25 ID:ZmDb4xqK0
実際に食って見抜いた奴なんかいないんだろ?
193名無しさん@13周年
エビなんだから、そんなに味、変わらんだろ。