★海外でエビ大量死 輸入冷凍エビの価格高騰
10月6日 18時5分
世界各国に輸出している東南アジア地域のエビの養殖場で、病気が原因の大量死が深刻になっており、
この影響で日本向けの冷凍エビの卸売価格が高騰し、国内のスーパーや外食業界などの間で影響が広がっています。
タイやベトナムにあるエビの養殖場では、「バナメイ」という種類のエビでことし4月ごろから、
バクテリアを介した病気が広がり、大量死が深刻になっています。
大手商社によりますと、世界最大の輸出国のタイでは、この影響で年間50万トンあった生産量が、
ことしは半分にまで落ち込むとみられています。
日本で、エビフライなどの加工食品や蒸しエビなどに使われる冷凍エビはタイなどから輸入されていますが、
卸売価格は輸入量が落ち込んでいる「バナメイ」だけでなく、同じような用途に使われる「ブラックタイガー」も、
4割から5割程度高騰しているということです。
タイ産のエビの高騰を受けて東京・練馬区にあるスーパーでは、冷凍エビをインドやバングラデシュ産に
切り替えましたが、仕入れの価格は比較的安かった去年の同じ時期に比べると2倍になっているということです。
このスーパーの秋葉弘道社長は、「パックの大きさをやや小さくして数を減らすことで、価格を据え置いているが、
ほとんど利益は出ていない。このままの状態が続くのは厳しい」と話しています。
また、大手の回転ずしチェーン店では、長期間の契約で冷凍エビを調達しているため、今のところ影響は
出ていないということですが、次の契約では仕入れ価格が上昇すると見ています。
「くら寿司」の辻明宏マネージャーは、「エビは女性や子どもに人気があり、店に欠かせない商品なので、
値上げは難しい。問題が長期化しないよう願っている」と話しています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131006/k10015070631000.html
2 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:37:45.13 ID:EFrNaBML0
エビの先物だな。
3 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:38:22.35 ID:pA5AChev0
ザリガニに目を付けたヤツが…
ABC! エビ死!
カップヌードルは大丈夫かな
エジプトみたいにまーた裏でなにか悪い事やってる国がありそう
最近こんなニュースばっかりだな
どこまで物価上がるんだ
エビちゃんが死んだのかと
9 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:39:32.79 ID:2Q+fwi6x0
マスコミなんて信用ならんw
夏場に今年の秋刀魚は高騰とか煽っといて結局一匹100円だしwww
10 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:39:33.63 ID:h5tlT4cAi
探偵ナイトスクープのザリガニ料理思い出した
11 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:39:34.32 ID:2eYAnTm70
↓海老蔵がひとこと
一人暮らし始めて値段にびっくりするのがエビ
___
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,.≠――- 、 | `、
/: : : :,:! : : : : : : ` .、 j 〉
/ : : : : / |: : :/|: /|: : : :\/-一テ''´
 ̄|: :/!斗-|/ ‐|/‐ト、 : : : :ヽ/| 盛られるべきエビが皿に無い
∨:{:/, ニ丶 ,r,=- .:/|∨: : :∨
〃ィ'。`>ソ { ィ'。`'ァ::...| : :| : : ハ ただそれだけのことがイカ娘にとって
! `~´/ ,l、  ̄´ :!´} :| : : ::!
l (、 っ) r'人 | : : :! 恐怖であり、同時に存在の証明でもあった
l ,.,__、 ,:'l: : :|: : : !
./:l 、 f{二ミァ ,) |: : :|: : : !、
/:/ヽヽ`ー ' : ヽ ......イ: : :|: : : |:\_____
/:/ /::丶、__, -―''":} : : !: : : !、: : : : : : : : : : : `\
/. / / : :.,','ヽ ,ン, '.|: : :| : : l: : :ヽ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ハ
/:/ ./ :,,/.| | ヽ r‐ ''" / /|: : l` ゙ ヽ、:: : :丶 /:/
f:.{ ./, ''/ ヽヽ、 / / /: ::/ //`丶: : :ヽ /:く
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 ̄ >―‐--‐―く  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄二=-┐
14 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:40:08.52 ID:YbGrtvtP0
あれ?まさか病気持ちのエビ輸入してないよな?
ザリガニ時代到来だな
トム ヤム クン アロイ マーク
17 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:42:18.87 ID:zhejdawI0
大晦日も正月も海老なしに決定だな
18 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:44:43.85 ID:fsx+ZK3A0
車えびを買いたいんだが、都内だとどこに行けばあるの?
スーパーはもちろん、デパ地下でも見たことない・・・
病死したエビはそのまま廃棄処分されてるのかね?
20 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:46:46.20 ID:Hg+RmdD40
>>1 畜産と違って海産物の養殖は大半は20世紀に入ってから本格化
したからな
海老でも、野菜の連作障害みたいに何年か養殖したら
すぐに病気が流行って駄目になるからな
この養殖場も、数年間は海老の養殖をせずに、できれば水を完全に抜いて
日干しにすべきだな
21 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:49:38.61 ID:HpD16WytO
感染症だから破棄しないと一気に広がる‥っうか初期の2−3月頃に破棄しなかったから4月に感染が一気に広がって今はソッコー破棄みたい。
22 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:49:52.01 ID:s3QR4vrzi
また米軍か!
エビなんてここ最近手長エビしか食ってないや
24 :
物価高対抗:2013/10/06(日) 19:52:54.21 ID:DHuGfsv20
エビが高かったら食べるのはやめよう。サンマが高騰したら食べるのを
止めよう。日本人は食べ過ぎ, メタボの時代, 健康の為,小食がいい。
食べるものはいくらでもある。
大体うまいものはコレストロールのかたまり。
それと40%の食糧が残飯として捨てられる日本!
飽食日本こそに問題あり。
エビとか食える奴はカブトムシも食えるんだろうな
26 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:55:08.99 ID:9FKGpP55O
全米でミツバチが4割も減って 農業生産大ピンチってニュースから何年もたったけど
大手メディアからは続報が全然流れてこない。
その後普通にアメリカ農産物輸出してるから、これって解決できたんだよな?
27 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:55:59.90 ID:RGDhK/kg0
かにかま えびかま
最近バナメイを全然見かけず、
ブラックタイガーが芝エビや手長エビ並みの価格になってたのはこのせいか
>>18 卸にはあるだろうから
注文してみたら?
パナメイエビがダメなら、国産の伊勢海老があるじゃない。
国産の伊勢海老で、1匹1000〜2000円くらいのもあるぞ。
31 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:58:09.92 ID:INMtPied0
─-- _
ー- `> 、 ヽ、
' , \ `ヽ、 `て_
. ' ,. ト、 /: :\ (
', | ', ./: : : : : ハ (⌒
',| >: x::|、: : : : 小
>'': __/_lイ ヽ: : : :lヾl
>''´: : : : / リ} ハ: :/ ./≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡|
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人(|: : :| u / | |なんとかして... ..| |||
: :/ |: : :|'⌒ー ァ / | |くれると思った ...| ||||||| |||
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32 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 19:58:49.30 ID:aq/U9xHK0
ザリガニで我慢するか
33 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:01:34.50 ID:qPgb4xV60
「実は今ね、いい投資話があるんですよ」
34 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:03:26.08 ID:pbtRrDtwi
ヤフオクに行けば何でもあるよ。車エビだろうがミナミヌマエビだろうが。
35 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:04:13.31 ID:zzXeuSwvO
支那がバクテリア散布したの?
かにもエビもあまり食べない
37 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:05:13.73 ID:1CHgzIItO
うちのレッドビーシュリンプたちはとても元気ですよ
東南アジアのエビ養殖場行くと
エビ食いたくなくなるよ
40 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:07:57.05 ID:1sFZp4Va0
まあ別に食わなくてもかまわんし
41 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:08:23.92 ID:pbtRrDtwi
>>38 夏はどうしてたの?部屋飼いならエアコン入れっぱなし?
42 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:08:36.20 ID:UFWljf6j0
いやなニュースだな。
疑いたくはないけど、その病死したエビがそのまま輸入されちゃってるってことはないよな?
>>37 いつもより高いなくらいで高騰じゃないな
70円切るのも普通じゃなくて近年大量続きだったからだろうよ
構成物質漬けのエビなど食いたくもないわ!
45 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:10:35.00 ID:DdWEhk1mO
薬漬けにするから
耐性弱くなるんだよ
46 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:10:54.96 ID:6BZ+6zTq0
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ソ .ビ ! . 。.レ'l: : .ハ. '⌒)しイリ ´/爪..:::(心、ミヘl: : : ./ : : :l:/.:.: : :! ,ー'
・ 食 | 〇. !: ;' : :iとこゞ辷ン {{///..::jノ}ハ∨.,:/l!. : : :!`ヽ.: :.! /
・ べ | 0..|/: : .(_) ー─'' '⌒)_イトリ }} |; /.│: : : | ノ: : :l ,′
・ た l . /´ ./: : :i //// `''ー‐て⌒)´ |: :. : :|ラ: : : │ ο
. い ! ./ ./: : : :.{ ` ` ー‐  ̄ !: : : :.!: : : : : l o
で l / ./ : : : 八 ι v─---‐─‐- 、 ///// i : : : :|\: : .八 〇
,> .|: : : : i: :|\ l / ヽ イ|: : : : ! : | ヽ: :\
ー ─ ´ { .! : : : :i: :i!. |> 、 レ .} ι イ/ j.: : : :.| : l ヘ : : \
47 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:11:14.20 ID:XkwgXrzP0
>>18 伊勢丹でたまに売ってる
確実なのは築地だな
48 :
古い猫夫の記憶:2013/10/06(日) 20:11:48.58 ID:fbgl89lH0
生クルマエビの天ぷらが、好きなだけ食べられる身分になりたい。
49 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:12:01.64 ID:DXDGbrhC0
バッバ・ガンプ・シュリンプから買えばいいよ!
50 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:12:23.86 ID:nbar2OP90
>>14 一匹一匹なんて検査してられないから、当然病気持ちを食うことになる。
51 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:12:51.01 ID:zpGMhOHu0
中国人スパイの仕業。
カップヌードルはこがいしてくる
海老って養殖技術確立してるんだから国内に
大規模養殖場つくって安く出せよ
車海老は死ぬとあっという間に痛むからなかなか店頭には出ないな
56 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:15:07.03 ID:YntG6R760
おまえらはエビが無くなっても、
生活に困らないのか?
食わなきゃいい。
以上
58 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:16:31.17 ID:4JEQRgjL0
病死した海老も使い回されてたりしてw
埼玉のアメリカザリガニの生息地を把握している俺様
もしかして億万長者になるかもな?w
大体虫を食べられない奴が海老を食べられないとか意味不明だから
ザリガニと海老は似てるだろ
ワゴンカーは300万円以上するんだぜwww
あんな虫食えるか
62 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:20:49.67 ID:7H8Ypar30
バクテリアで死亡したエビを加工食品として流通させるなんてことはない…よな?
エビが主食の人はピンチだな
(゚听)イラネ
アサリと言いエビと言い、あちこちで海産物が病気になってるんだな
66 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:25:44.16 ID:7QFGgy7p0
食べて応援
67 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:27:00.50 ID:NiZURlTsO
__,.-‐v‐、/^ン^ヽ
,. -一'´ ,fl〃リk'ニヽ、
/ ,-、 '}jリ'^´ レ',ハヘ
' ,」ハl|レ' /,:仁テ,ハ、
j厂リ'-、、 ッ一' ̄´ l
∠_−、>∠、 |
∠_ー 、ン´ ̄`ll l
r‐イ−、ン'´ リ 丿
V/ / ぃ
\/__ム〉
一度で良いから、めちゃ太いエビのシュリンプカクテルを吐くまで大量に食ってみたい
69 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:28:17.99 ID:e5AFV37Ki
あんなグロいもんよく食うな
>>37 バカはお前だろ。ここ数年安いだけだアホ。
代わりにシャコがあるじゃないか?
現地の人は併設されているトイレで用をだすが、
うんけが水面に落ちた瞬間にパシャパシャパシャッって
音がするんだって・・・・
理由は分かるな?
>>72 うんけはイキモノってことだろ。
バカにすんな。
ライフのえび天重も値上げか
75 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:38:25.43 ID:SvzVNWczO
松クイムシは美味いんかな?
77 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:40:58.49 ID:4wovzVgIO
尿酸高いからエビいらね
78 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:42:10.08 ID:RhfuVtpt0
中国がすべて引き取ります。
エビアレルギーで良かった
母ちゃんが殺虫剤近くに撒いた家の水槽もエビ大量死
81 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:50:07.51 ID:4wovzVgIO
82 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:52:24.70 ID:fsx+ZK3A0
>>28 素人で食べる量も知れてるんで。。
>>47 ありがとう、伊勢丹チェックします。
エビならチムニーにいっぱいいたよ
ババ=ガンプ社 大もうけ?
85 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:56:01.76 ID:C2IBeuPD0
うなぎとエビはほんとに食べ[られ]なくなったと実感している
86 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 20:56:24.84 ID:GyB/2ofl0
甲殻類アレルギーだから、エビ食えない。
おれが行くスーパーだと「バナメイ海老(エクアドル産)」と書いてある
バナナ海老だと思い込んでた
TPPの弱点だな
>>85 そんな感じだな・・・。我慢するしかないか。
最近、東南アジアのマングローブ問題の論文読んだばかりだから、海老好きな俺もちょっと消極的。
死ぬ程の感染源のバクテリアに感染したまま、日本に流通してないというのは、誰が確認してるんだろう??
91 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:22:58.18 ID:3BQBoJ160
>>90 病原菌への対策自体は取られてる。ただ不安が残ったので大量死を受けて多くの業者が事業の縮小を選択したために夏頃には回復が見込まれてた生産量が足りないって状況。
加えて大消費国である中国でも病害に天候不順で自給が足りなくなり東南アジアから買い求めているので更に価格がつり上がってる。
エビ味エビ食感の食材を開発すれば、エビフライの中身がやたら細い問題が解決する!
シーフードミックスも値上がりするのか?
料理でよく使うんだが
餌に抗生物質混ぜてやっても駄目なのかな
95 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:30:21.04 ID:CzDQNLAC0
パナメイ ミーッ!! プリーズ!!!
96 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:30:44.18 ID:fsx+ZK3A0
しょぼいエビなら、カニかまの味の方が良かったりするからなあ。
おまけに薬剤やら衛生にも懸念があるし。
もうスーパーのしょぼいエビには飽きてるんだよ。。
98 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:31:07.64 ID:gMCGCSkH0
大量死!!
急速冷凍するニダ!!!!!!
国産食おうぜ
沖縄のエビうまいよ
100 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:33:14.19 ID:fsx+ZK3A0
スーパーに国産のエビは売ってない。
沖縄のエビなら、通販しかないなあ。。
>>100 活車えび送ってくれるよ
文字通りピッチピチに跳ねてて新鮮だったよ
安い急冷ものもあるし
102 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:41:15.49 ID:3BQBoJ160
>>101 どうせ偶にしか食えないんだったらいっそそういうのも良いな。美味そう。
エビフライ作ろうにもスーパーじゃなかなかデカイエビ売ってないからね。
103 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:44:37.81 ID:BXAJ+Gv80
ウイルスではなくてバクテリアなの?
バクテリアも変異が速いのかな
それでバナメイエビ見ないんだ
バナメイ4Lがたりなくて会社に行きたくない
106 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 21:53:02.49 ID:CzDQNLAC0
バナメイなの?
パナメイでしょ?
バナメイてうまいか?
バイトしてた居酒屋で同じくバイトのタイ人が仲間を店に招待した時にエビばっかり食べてたのを思い出したよ。
タイ人エビ大好きだからあの国で食べられなくなるのがマジで心配。
109 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 22:04:03.38 ID:wWRg93b50
エビを守れ
110 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 22:05:16.74 ID:LkfoLYE10
いまーーーーーーーーーーーー!!
スーパー行くとバナメイエビの養殖地は
インド、バングラディッシューーーーーーーーーー!!
薬品まみれだろうと思うが!
今日、スーパーで298円だったので
購入して”エビチリ”を美味しいーーーーーーーーーーーーーー!!
海老って放射能に弱いんだな
112 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 22:07:24.28 ID:/mgcgTrGO
エビバーガーも値上げかな
悪徳業者のえび食わされそうだな1年位ひかえるは
114 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 22:23:06.64 ID:m03VdPHM0
いいことを教えてあげよう。家の近所にあるスーパーでは今年の夏
ワタリガニの値段が¥200とかだった。大豊漁だったみたいで20回くらい
いただきました。えびは知らない
カニカマがあるんだから、エビカマがあってもいいんじゃない
大量死したエビの死骸が輸入されてないか調査しろよ。
>>53 人件費バカにならず割にあわないからやらない
>>99 今の日本の人口でみんな近海産食べたらあっという間に資源枯渇するわ。
119 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 23:12:08.04 ID:yvhrvj2J0
高くてエビが食えないなら、ザリガニ食えば良いじゃない。
120 :
名無しさん@13周年:2013/10/06(日) 23:46:36.58 ID:BXAJ+Gv80
バナメイえびはアルゼンチン産のも見かけるね
パナメイエビゆでたら泥臭くて泥臭くて
一口味見したけど喰たもんじゃなくて
その一時間後にすんごい腹壊した
たった一口の破壊力すごかった
122 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 00:51:03.73 ID:sk3qmWPO0
中国産?_?病気?_?エビの病気?バクテリアも病気になるのか・・・・・・バクテリアは死なないの?
最近スーパーにブラックタイガーしか並んで無いからおかしいと思った
>>119 ザリガニは実は結構高級料理だぞ。逆マリーになってるよ。
125 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 02:18:01.96 ID:eO9p3nuUO
エビとカニは虫。食わんわ。
ただの価格操作やろ
127 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 04:02:47.45 ID:RK1rZtTD0
128 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 04:06:57.83 ID:WmZuq02kO
>>119 それなら逆じゃなくて、あってるんじゃない?
どっかの国がエビの陸上養殖を始めていますね
またいつものテロだと思います
>121
泥川で養殖してるからね、
ひどいよ、あれ
>>114 ワタリガニの増え具合は凄いな。
近年は東京湾の岸壁でも当たり前に釣れる。
個人的には10年前位にあったマダコの大発生を期待したい。
133 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 07:38:47.46 ID:miWPejYx0
将棋連盟会長であり十七世名人資格を持つ谷川浩司は、エビとカニが嫌い。
134 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 08:15:27.16 ID:zX8mGa6t0
こりゃ商社の価格操作だよ
エビなんて熱帯の全地域で養殖していて
養殖池が古くなれば、こういう病気が発生するのは
関係者なら知っていること
冷凍してるのに価格が高騰するのかよと思ったけど日本の消費量が半端無いんだろうな
養殖エビが薬づけなのは常識だろ
薬で池が使えなくなったら次の場所に移動
それを延々と続けているだけだよな
そのローテーション的なものの読みを間違えたんだろ
何か理由があって通常より早く池が駄目になったんだろうな
137 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 08:52:49.09 ID:W8LgMk6a0
>>135 中国でも病気が蔓延してるんで中国人が買い漁ってる。ダメージコントロールで生産量を減らしたのも大きい。
年末の年越し蕎麦がががgggg
また大阪か
140 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:26:11.94 ID:i0NkXu4G0
>>136 それあるね。
中国からフィリピン、ベトナムと流れてきた。
>>138 小麦粉で「エビ天」つくればいいじゃん。
現在の法律では、「エビの形をしたもの」に「エビ」という名称がつけられるから
小麦粉でエビの形を作ればOK。ただ、尻尾が難しい。
養殖エビが日本に入る前は、2-3cm位の小さなエビの尻尾を使って、20cm位のエビ天を作っていた神田のオヤジさん、今どうしているやら。
生きていれば100才ぐらいになる。100度以下でエビを揚げるのを眺めさせてもらった。
おかけで、近所の飲み屋の若造(存命なら50-60位)でも、隣家のカーチャン(まもなく80歳)でも、大きなエビを揚げられるようになった。
カッパエビセンはオキアミだったかな、値段が上がらないことを祈る。
141 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:28:12.68 ID:XW8yFI4q0
世界中にカネが余ってるんだな
高くても買う奴がいるから高騰するんだし
142 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:29:17.15 ID:fzj3FQJ/0
エビでゲソ
144 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:30:30.63 ID:WsSTcwWO0
エビって虫みたいだからいらんわ
カニは旨いけど
日本では比較的大衆魚介として出回る海老は
中国やアメリカに完全に買い負けしている。
海老は高いものもあるが安いものもあるという概念の日本では
庶民向けの海老の高い値段設定が出来ない状況なので
これを改める必要がある。
147 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:37:37.16 ID:XW8yFI4q0
政府広報で「エビは現在価格高騰しているから他のものを食べよう」って発信すればいいのだが、
それだと関連業者から「営業妨害だ!」ってクレームが行くんだろうな
148 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:39:50.30 ID:8VCuz5fo0
田んぼから作った海老生簀は2〜3年でパーだからな
えび生簀は移動するのが当たり前
149 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:45:36.37 ID:i0NkXu4G0
>>147 それやると、一気に需要が1/10-2/3位に減って、
高値上昇傾向が、一気に暴落する。
取れなくて、価格が下がれば、生産農家がおかしくなる。
高値だから価格が上がるのは仕方ない、という印象を消費者に与えて
一気に価格を上げて、商社がガバチョと儲ける為の情報操作だろう。
150 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:49:44.56 ID:B14Pn1ys0
エビをよーく見てみな。
あんな原始生物そのものの気持ち悪い生き物をよく食うと思うよ。
昆虫やムカデより気持ち悪いと思うわ。
151 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 11:57:01.85 ID:d6P2E09D0
沖縄県産の本物の活クルマエビをよろしくお願いします
最近冷凍バナメイエビしょっちゅう安売りしてるんだけど。中くらい14尾入り398で
>>153 エビは客寄せ商品になりやすいから、特売の頻度が高いし、値上げもできない。
仕入れ値は上がってるのだから、その分は店がかぶってるのよ。
それでも、エビを値上げしてヨソへ流れたらまずいし。
ブラックタイガーが大繁殖したけど欧米じゃ漁しないんで問題になってるってニュースが
去年辺り流れてたよね
現地で商社の相手してるがこれはウソじゃない。
この病気はEMS(Early Mortality Syndorome)という名称で知られていて、
数年前に中国で初めて確認されて以来周辺国でも次々と確認されている。
記事の通りバナメイというエビが特に被害を受けているんだが、
昨年はブラックタイガーの病気が流行ってエビの種類をバナメイに切り替えた生産者が多かったものだから大打撃。
昨年末からの円安で輸入価格が上がった挙げ句この惨状だから商社はどこも死に体。
新しい産地を開拓しても消費量がはんぱない。先に書かれている中国の購買力もはんぱない。
157 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 12:26:03.83 ID:i1kWZwhC0
中国業者 「死んだやつ買うアル」
中国で加工
中国業者 「安いあるよ!」
イオン 「買った!」
他日本企業 「俺も俺も」
>>134 >>149 情報操作で済むんだったらどれだけ楽か。
生産者がこれを苦に自殺するレベルなので目も当てられない。
>>157 出荷できないような小さいサイズの段階でエビが死んでしまう病気だから、
病気で死んだエビが市場に出回ることはまずありえない話。
高くて手を出しにくいだろうが売られているものは安心して食べてくれ。
コストコのエビが大量に乗ったラザニアみたいなのが
最近無いのはこれが原因か?
160 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 12:38:27.01 ID:TDuxV3sMi
さびき釣りのコスパが悪くなるな
161 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 12:41:08.13 ID:5+KAowpt0
ゆかりが食えなくなる!
>>82 デパートや電鉄系スーパーでも聞けば入れてくれると思うよ。
高いものだし、1尾でも受けてくれるでしょ。
エビって特別に旨いとは思えない
天ぷらでもキスとかイカとかの方が好きだし、無くても構わないけど
今に始まったことじゃないけど、養殖エビ産業は、病気(ウイルス)との戦いだからなぁ
かと言って薬漬けにも出来ないし、大変なんだよ
165 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 12:53:29.44 ID:IW29aEf10
海江田「よしっ!牛の次はエビ養殖だ!」
166 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 12:58:02.17 ID:H5N3o1NI0
エビチリはどうなるのか
167 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 12:59:08.12 ID:zYcQTD64i
ピカの影響だな
回転寿司のねたがじわりじわり少なくなってきている。
エビがなくなると結構厳しいかも。
169 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:06:06.80 ID:hWzr0KBh0
エビは自分で買ったことがない。
栄養も旨味もゼロだろ。
170 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:07:05.24 ID:GAn6SxqJ0
どうせ見た目じゃ分からねえから出荷しちゃえ、って業者とか絶対居てそう
しばらく控えて様子見た方がいいな
エビ死んで家富士
172 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:11:19.86 ID:rJ6lJ4JH0
エビって日本での養殖は、あまりやってないのね。
ニッチ産業のような気もするけど、コストがネックかなあ。
173 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:13:17.70 ID:htICuorP0
バナメイエビは天ぷらやフライにするにはサイズが小さい
175 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:27:02.51 ID:RaQqvGfK0
大量養殖には、こういうのがあるからこわいよね
わしらが子供の頃には
エビといえば、クルマエビが主流で
年に数回食べれるかどうかの超高級食材だったよね
東南アジアの養殖業者さんはよくがんばってくれている
176 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:32:27.74 ID:RaQqvGfK0
こういう問題が起こるたびに
病気を防ぐために
どんどん薬漬けにされていくんだろうな
177 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:34:58.76 ID:3os9E3Y5O
ちょっとザリガニ釣ってくる
>>34 グラム当たりいくらで売っているからと言ってミナミヌマエビ食うなよ
せめてスジエビにしておけw
179 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 13:39:31.46 ID:RaQqvGfK0
>>172 広大な土地
温暖な気候
廉価な労働力
日本にはどれ一つもありません。
>>176 水揚げ時に池を干す必要があるとはいえ連作を行っているので
ウイルスやバクテリアが薬品に耐性を持つようになることは否定できない。
でも基本的には通関時に抗生物質や化学物質の検査を必ず行っているから
体に入っちゃマズイものは残っちゃいない。
通関統計の違反例で確認してもらえるとけっこう出てるはず。
>>175 育てている人にもそうだし加工している人にもまた感謝。
ものすごい早さで殻を剥いたりトレーに並べたりしている現地のオバチャンの月給は2万円くらい。
>>179 偶然なのか、
生産量がずば抜けているから発見が早かったのかは誰にもわからない。
>>157 そして日本国内小売価格は「今年はエビが高騰しておりまして」
184 :
:2013/10/07(月) 23:41:17.04 ID:Ll/y7jGS0
ちょっと年越しエビ買ってくる
185 :
名無しさん@13周年:2013/10/07(月) 23:44:00.89 ID:FYWEfzYai
海老が高くなれば、食べる人が少なくなり
ある交点で収まるから食べる側は問題ないが
提供する側は大問題だろう・・
>>172 高値で売れるクルマエビとかはやってるよ