【キノコ】「雪国まいたけ」の業績が回復　「まいたけ以外にもしめじも好調」

“きのこ総合企業”として知られる雪国まいたけの業績が回復している。
特に中期（３年）経営計画の初年度である今期（２０１４年３月期連結）の第１四半期は、
売上高が前年同期比５％増と好調だったうえ、今後、まいたけから抽出した成分を
活用した栄養補助食品（機能性食品）やカット野菜などの需要拡大と海外での
事業展開が期待されることから、大平喜信社長は「過去にもまして順調に成長し、
最終年度には目標を上回り、“総合食品企業”として発展したい」と意欲を見せている。

　◆自分が口にしたくないものはつくらない

−−第１四半期（４〜６月）は中期経営計画の大事なスタートの時期ですね

「１２年３月期、１３年３月期は、ぶなしめじの新しい菌への切り替えで一部、
問題が生じ、赤字で売上高も低迷しましたが、それは一過性の問題で、原因を追及して解決し、
今年２月から新商品『雪国しめじ　恵み』を売り出しました。これが好評で、販売面では、
ぶなしめじの売り上げが前年同期比１１．６％も伸びたうえ、まいたけも７．３％増となり、
生産面では大幅な原価低減を達成しました。この２つが業績回復の原動力になりました。
２月に今期を初年度とする３年間の中期経営計画を策定しましたので、まずは順調にスタートできたと思います。
『雪国しめじ　恵み』は、『ゆったり、のびのび』という新しい栽培方法により、丸い傘がそろい、
これまでよりボリュームがあるのが特長です。業績低迷には原発事故による風評被害の影響もありましたが、
当社はかねてより厳格な管理のもと、『安全、安心、高品質』をモットーに工場できのこを量産しています」

以下ナメコ、いやソース
http://news.goo.ne.jp/article/businessi/business/fbi20130812501.html

http://www.youtube.com/watch?v=vlf_glGj5mQ
↑
え、まだ「２ｃｈ、ニコニコ、ネトウヨ」なの？
ツイッターをはじめよう
https://twitter.com/
覚えておきたいツイッター用語集
http://twinavi.jp/guide/section/twitter/glossary

http://realtime.search.yahoo.co.jp/search?p=%EF%BD%94%EF%BD%90%EF%BD%90&ei=UTF-8
　//／／／／／／,　''"　 　 ヽﾐ川川
　|//／／／／,　'"　　　　　　　',川川
　川/////,　'",,,,,,,,,,,,,,,,　　　　r''"',川||
　川f 川f´　　　　　　　　　　 ,ィ::ﾗ',川　　
　川ﾍ　 |　　 　弋て::>　　　　￣ 　',ﾘ　え、まだ「２ｃｈ、ニコニコ、ネトウヨ・・・・」
　 川 ﾍ.__　　　　　　　　　　 ヽ　／７!　　
　　川川 ﾍ　　　　 _,.　'-‐''"´y'　 //
　　 川川ﾘﾍ　,　'´　　　__,,,／　 / /
　 　川川川|/　　　'"´　　　,　'´ /||
　　 川川川|　　　　　　　　　　 /川

セシ

この先生きのこれるな

舞茸の天ぷらメチャクチャ美味い

俺のナメコも好調です

俺のエリンギは誰も食べてくれないというのに

えりんぎはこの先生きのこれるのか

食料系は順調であって貰いたいが
余り上ばかり見ずに安定供給を心がけた方が良いかと

福島の露地栽培壊滅だからな

僕のマツタケも絶好調

ここ数年できのこ類が安くなったよな
エリンギや舞茸は半値くらいで買えるようになった

雪国まいたけって放射能は心配しなくていいの？
これマジで誰か教えてください

よく買うわ

食べて応援

マツタケ栽培すればいんじゃね
栽培方法を確立できたらボロ儲けできるよなあ

雪国もやしの売れ残りっぷりは異常。
通常の倍の値段で売れるかよ。

>>11は>>6の謙虚さを見習うべき

まいたけは汁を黒くするから嫌いだ。

>>11
ポークビッツやないか！

まいたけの天ぷら、キレイに揚げるのが難しいけど、とっても美味しい。
塩でサクッと頂きたい。

>>16
松茸は香りが優れているのと希少性から珍重されているだけ。
味は、マイタケが一番だよ。

雪国まいたけはお世辞抜きに美味

きのこ全般に対する名誉毀損が甚だしい

関越道でまいたけさんの工場見えるね

>>19
黒くしないのもあるよ。
色素が少ないのを選べばよい。

俺の股間にも巨大キノコが・・・

業績低迷してたのか。
ここんちの社長の嫁が姦流BBAだったけどやめたのか？

俺の股間のエノキは陰茎癌でどっかいった

自分は絶対に食べないと豪語していた中国のウナギ養殖業者を思い出すな

しいたけは値段が上がってるんだが、しいたけの栽培は難しいのか

はなわがCM出てたのは雪国もやしか

天然の舞茸はメチャ旨いが、
養殖ものは格段に味と匂いが落ちる

きのこは抗がんだか抗酸化物質だかで美容健康に良いらしいな。
皆もっと食え

血糖値高い人は舞茸を食べると良いと医学のテレビでやってたね！
キノコ嫌いでなければ体に良い食べ物だ

無理だろ
全国のもんがダメなんでどうにもならん
雪国だけ選別して食うのも簡単じゃないから
人間って

>>13
誰も答えないから代わって返事
雪国は完全室内栽培で、培養土？菌床も原発とは無関係なものを使っていると
某経済紙に原発事故直後、きのこの露地栽培風評（とくにシイタケ）との比較で
例示としてこの会社を取り上げてた　だから安全じゃないの？

いや、きのこ類は空中からさえも集めるんだよ
それに、検査で出てたわけで
だから安全とも言い切れない
原価低減と品質管理を両立するのは簡単じゃないはずなんでね

(ﾟдﾟ)ﾂﾒﾂﾞ

舞茸の天ぷらは美味い
サクサクと揚がった傘の所なんて最高だ
安物は傘が小さくて茎ばかりだけど

この先生きのこる

毎日きのこのバター焼きばっか食ってるけど体調良好ッス

エリンギは・・・
エリンギはないんですか！

シメジを美味しく揚げるのはわりと簡単にできるけど、
まいたけは難易度高いですよね〜

マイタケ氷とか無いのかな？

最強の旨味を持つというベニテングタケを安全に食べられるよう、品種改良してくれないかな

あほやが

>>1
(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ

東日本の茸に手が出せなくなってる今、
ハッキリと山の向こうだと分かってる茸は貴重。

おいしいよ

なめこは全部枯れた（涙

ブラジルでしめじ大ブームってまじ？
テレビでやってたからいまいち信用できないんだけど

　　　　　 　 　 　 /´. . . .＼. . . . . . . . . . . . . . . . 人　 ⌒}. . . . . . . . . .＼
　　　　　　　　　 {/ . . . . . . ＼. . . . . . . . . . . . . 八　 0 ノ. . ＼ー─　 ⌒ヽ
　　　　 　 　 　 /. . . . . . ..>─＜. . . . .　＞--　イ.ﾍ人　V.ﾊ⌒ヽ
　　 　 　 　 　 .′. . . . . /　　　　￣￣　　　 　 　 . . . . ｰ'. ..}
　　 　 　 　 　 |. /. . . . .ﾉ　＿　　　　　　　　 ＿＿Y. . . . . . |
　　 　 　 　 　 У. . . . ィ'´　　 ｀ヽ　 　 　 '"´ 　 　 !`. . . ..丶
　　　　　 　 ／. . . . . .,′　 ＿　　　　　　　 ＿_　　 . . . . . . . . . . .＿
　　　　 ＜.／. . / . . /　 ｨチ⌒ヽ　　　　　ィ⌒ﾞ心　丶. . . . . . . く⌒
　　　　　/. . . ../ . . ∧ 〃rノ::ﾟ }　　　　　　rノ::ﾟ i} 》 / ＼. . . . . . .＼
　　　　 .′　ア. . .く　ﾍ　 乂 ツ　　　　　　乂 ,ツ　 .′ ﾉ. . . ト. .ー　＼
　　　　 ´　イﾃ. . . ..＼∧ .:.:.:.:.:.　　　　　　　.:.:.:.:.:. / ／ . . . ..
　　　　　　　/. . . . . . . ｰ　　　　　、　　 , 　 　 　 ,.イ. . . . . . .|
　　　 　 　 /. . . . . . . . . . ＼　　　　　　　　　　 ｲ. . . . . . . . . |
.　　 　 　 /. . . . . . . . . . . . . .＞　　　　　　 ＜./. . . . . . . . . . .
　　　 　 /. . . . . . . . . . . . ./ -　}　　ー ´　{__,/ |. . . ../. . . . . ∧
　　 　 . . . . . . . .r─┤./´　/イ　　　　　　乂_｣ } . . /＿_.. . . ..∧
　　／. . . . . ./´ }　 /../　　i{｀　 ､　　　　,.　 -ﾘ,. . ./　　7¬､. . ∧
　 .. . . . . . ../　　　/../　　 ∧　　 ﾞ　　 "　　 / |. . ′　/　　 ∨...∧

舞茸っていつの間にかどこででも食えるようになったな。

雪国もやしは中国産だからなあ

>>25
おとうさん、今日も安全運転で帰ってきてねとかなんちゃらの看板あるやつつだっけ？

かなり前に社長のお宅訪問みたいな番組に出てたけど、典型的な田舎の成金趣味社長で引いたわ

>>13
目についた中では確か雪国まいたけが一番最初に「全商品を放射能検査をしてる」って
書いてた。

僕のマツタケも人気です

>>52
見た見たw
ggったらふつーに売られてるらしい
ソースはブログだがエントリ日時は2010,09,18だったから、テレビの内容も強ち嘘じゃないんだろうと思う
だけど牛肉より高いんだってさ

>>37
>>58
どうもありがとう　参考にさせて頂きます

ファンタジスタドール効果だろ

>>59
それエノキだろ

ほえ〜

以後、俺のシリーズ禁止

きのこ

洗わなくていいから何にでも使いやすい

野菜の虫が怖い俺にはとてもありがたい食材

はじめて煮物にまいたけ入れた時の衝撃ったらなかった　もう食えねえこれと思った

ここの社長って中卒で、不倫してるとの書き込みを見た。

うち、ずっと天ぷらは椎茸だったけど
初めて舞茸の天ぷら出てきて食べてそのおいしさにびっくりしたわ

なめこを作って
国産なめこの甘辛ビン詰め加工してくれないかなあ
あと水煮系も

あれらシナ産のものを国産で駆逐してほしいわ
買うからさ

松茸栽培の研究はどーなっちゃったんだろ

最近、マッシュルームしかキノコを食べていない。

>>71
なめこっつーかえのきのなめたけビン詰めは、ほとんどが長野産だろう
関東以外だと中国産も出回ってるのか？

アベノミクスは本物だ。

>>22
いやいや、山に入ってとってきたばかりの松茸の味は最強。
香りよし、味よし、みずみずしく舌触りもよし。
爺さんちの裏山に生えてたのをとってきて食べたときは感動した
新鮮なのは、ホイル包み焼きマジオススメ

後、自分ちの庭先に倒木があるんだが、そこに生えた、ヒラタケもまじうまかった。
残念ながらもう生えなくなってしまったけど

カリダカまったけの開発が待たれる

>>74
シナ／産か

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4403464.jpg

うわーいまつたけだー！

偽しめじのヒラタケ食べたいけど
どこにも売ってない

郷ひろみだっけ

異常気象で野菜が高いし、きのこ類は安定してるよね〜重宝してるわ。

　　　　　 ::..　　　　　　　　人　　　　　　　　人　　　　　　　　＼
　　　　　ﾉ　＼　＿＿　／::::::＼　＿＿　／::::::＼ ＿,　　　 　 　 ､　　　　 　 　 　 　 ┌―┐
ﾉー─＜:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::(　　　　　　　　　　　　　　　　　　｀フ∠
:::::::::::::::::::＞　 ´　　　 {　　　　　 }　　　｀ 　＜:::::::::::::::::::::::::て　　　　 　 　 　 　 　 　 └'＾ｰ┘
:::::::＞ ´　 {　　　　 　 |　　　　　 |　　　　　 }　 ｀　＜:::::::::::::::.､__　　　　　　 　 　 　 　 ⊆⊇、
／　　　　　､ 　 　 ,　┴　､　 ,　┴　　　　 /　　　　　 } ､:::::::::::::(　　　　　　　 　 　 　 ｀ﾌ_厂
　{　 　 　 　 ＼　/　　,　、∨　,　、　ヽ ／　　　　　／　 ＼::::::::::::....___}　　　　 　 　 ┌―‐┐
　 ＼　　　　　／|　　ん( _: l　ん( _:　　| ､　　 　 ／　　　　　,:::::::::::::::::::　　　　 　 　 └Fマノ　
　　　 ≧=-／　│　弋_/ｿ | 弋_/ｿ　　|　＼ｰ≦　　 　 　 ／∨:::::::::::/　　　　　　　　　 ` ┘　
､　　　　　　 　 　､　　　　 人　　　　　,　　　　、　　 　 ，’ 　 }:::::::::::/　　　　　　　 　 , -─-、
　￣￣ /　　　 　 　 ー‐　　 　 ー‐　　　　　　 ー=≦　　　ィﾉ::::::／　r !　　　 　 　 ./ ∩∩｜
──‐/　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ∨__　-= .イ:彡゛　　｜|　　 　 　 　 ゝ乂,リ丿
≧==/.::::::::::::...　　　 (　　 _,､_　　 )　　　　...:::::::::::..V==≦‐＜ 　 　 　 ヽﾆフ　　　　　
. 　 /::::::::::::::::::::　　　 ｀T:::::::::::::T´　　　　::::::::::::::::::::V 　 　 　 　 　 　 _n_n_　　 　 　
　　'　:::::::::::::::::ﾉ　　　　　ー─ '　　 　 　 ､::::::::::::::::ﾉ V 　 　 　 　 　 /, ∩∩`l 　 　
　 ′ ｀ ー‐/≧ト　.,_　　　　　　　 _,.　-= ヽー‐　　　V　　　　　　　込乂,リ丿　　　
　｛／⌒ヽ.////////≧､_＿__ ｨ≦//////ﾊ／⌒　 ､}　　　　　 　 　 r l 00
／　 　 　 |//////////|////|//////////|　　 　 　 　､　　　　　　｜|
　 　 　 　 |//////////|////|//////////|　　　　　　　＼　　　　　ヽﾆフ

あー、きのこ喰いたいのー。

>>1
> 以下ナメコ、いやソース
ヽ(*´∀｀)ノ


>>21 >>44
なので、失敗の少ない、炊き込みご飯や鍋物になってしまいがちで。(´･ω･`)
衣に卵を入れたほうがいいのかしら。
基本的には、天ぷら粉を料理酒で溶いたものを使っているのですが……。

たまにはＨＯＫＵＴＯのことも思い出して上げてください。

>>87
エリンギはボリュームあって満足行くのが多いな。

シメジー効果

雪国まいたけの本社ビル、関越道からよく見えるけど、こんな田舎に
なんでこんな高層ビル？という場違い感がすごい。

ホンシメジを人工栽培して売り出すみたいなこと言ってたけどどうなったんだ？

マイタケはハゲにいいと聞いてからよく食ってる
マヨバターしょうゆで炒めるだけで3パックは食える

埴輪は一発屋だった

ブナしめじは不味い
ヒラタケのほうがまだうまい
畑しめじがベター

しまった
マイタケ買ってくるの忘れた

10年くらい前にただ安いからとの理由でここの株買って、ガンに効くだの松茸の量産がとか言ってるうちにずるずる減っちゃって。
今この久しぶりの明るいニュースでびっくりして見たら半額以下でなあーんだって感じで変わってねーよって。

>>48
あざっす

じゃあ、しいたけ貼っておきますね･･･
http://www.youtube.com/watch?v=AF0NQ0gKmN8

CV:赤�ｱ千夏

こんだけおまえらががん首揃えても股間に舞茸を装備してる奴はいないのかよ。

>>11
そりゃシメジだｗ

マイタケといえばコンジローマ

>>102
やめてー

しめじ結構外国で人気あるんだよな。

よう、しめじ

天然物のシメジの味の濃さは異常。

>>37
でも、マイタケを育てる木くずみたいのは野ざらしなんだが・・・（高速道路から見える）

工場栽培のきのこって全部味は無いに等しいじゃない。
鍋のにぎやかしにはいいけど、あれ汁吸って味が付いてるだけだと思うな。

>>108
天然舞茸食べたけど、雪国舞茸の方が美味しいと感じた。
天然ものはもっと黒くて肉厚なだけ。