【毎日新聞】「フランスですし人気が定着してる。中国人など日本人以外の経営店も多い…日本の食文化が形を変えながら世界に広がる」★２

★憂楽帳:ＳＵＳＨＩ

フランスですし人気が定着している。健康的なイメージから、ここ１０年で店舗数が急増。
すでに国内で約１６００店が展開し、ハンバーガー店の約１８００店に迫る勢いだ。

パリ中心部でも「ＳＵＳＨＩ」の看板が目立つが、中国人など、日本人以外の経営店も多い。
“本物志向”のフランス人は日本人の板前にこだわるが、大半の人には違いが分からない。

私が通うすし店「小葉」の主人、トン・ブンティさん（５９）はラオス出身。７０年代から約９年間、東京の回転ずしなどで修業。
「先輩たちと話して覚えた」日本語は職人風だ。８６年にパリに移り、フランス人の好みに合わせてシャリに甘みを加えるなどの工夫で生き残った。
フランス人客は帰る時、「アリガトウ」と日本語で礼を言う。

ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすしは洗練されているとは言い難いが、新鮮で、ダイナミックな包丁さばきにも“味”がある。
「将来は、ラオスにすし屋を開くのが夢」と言うブンティさん。日本の食文化が形を変えながら世界に広がる。【宮川裕章】

毎日新聞　2013年04月20日　13時29分
http://mainichi.jp/opinion/news/20130420k0000e070207000c.html

前スレ（★１：2013/04/21(日) 01:10:39.43）
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366474239/

ニダ

ですしおすし解禁

　　　,,,...　　　　　　,,,...　　　　　　　　　　　ちょっ　ギョウザ待てよ−
　　　ヽ,"'' 、　 　　ヽ,"'' 、　　　　　　　　　　　　。
ﾋﾀ 　　 l 　::}　　　　 l 　::}　　　　　　　　　（'A｀ ） ﾟ
　ﾋﾀ 　ﾉ ,,ノ　　　 　ﾉ ,,ノ　　　　 　　　　ー（　 ）
　　　"「└　））)　　"「└　））)　　　　　　　　|└　三

女体盛りですか？毎日さん

半島系のエセ日本店に注意

日本もフランス料理マンセーいるから良い意味でお互い様だな

「祖国の血が騒ぐﾆﾀﾞ」

こんな記事書いた所で特定アジア人のパクリ寿司を擁護する気にはならないぜ

食材の奪い合いにさえならなければいいよ

形変えるのはまだしも、起源を主張されるのはNG。

>>1
>>ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすし

スーパーの寿司以下・・・？

>>７０年代から約９年間、東京の回転ずしなどで修業。

これは修行とは言わない、精々バイトか言葉を濁しても研修レベルだ

経営sしていつのは、ほとんどチョンとシナ
こいつらのパクり根性はどうにかならないか

そもそも寿司ロボットが握る回転寿司で
修行って何だよ。

現地の客のニーズに応える為の変化はしょうがない

フランス料理も日本人つくってたりするしで、別にいいんじゃ…

嘆く方に回らないのが毎日クオリティ

フランスですしィ
日本遠いですしィ

日本人がどんどん外に出て本当の寿司を伝えないといかんな

問題は韓国人経営の店だな

将棋につづいて寿司もロボットに負ける日は近い。１０年以内に
「ぴー・・ガガガ・・・ヘイ、オマチ・・ぴー・・・」とロボット大将が
仕切る店が登場する。

まぁフランスですし

>>1
>“本物志向”のフランス人は日本人の板前にこだわるが、大半の人には違いが分からない。

『本物志向』で『違いがわからない』って、パチモン掴まされるカモじゃんｗ
エコ志向と同じで高くても不経済で趣旨から外れても、金を払えば満足なんだろうなｗ

数年前に、外国人による日本料理店での日本食イメージ破壊から守るために
対策として日本が認定するような試験かなんかなかったっけ

固めたご飯魚切り身のっけ

>>17
クオリティが違いすぎるだろ。
外国の日本料理は別物に変わりすぎ

ネタの上にご飯粒てなんだそのクオリティ、つか回転寿司屋で修行ってただのバイトだろ・・・
でも海外で寿司なんかよく食えるわな、普通怖くて食えんだろ

>>20
必要ない。
世界的に広まる料理ってのはその地域に合わせて見た目も味も変わってくんだよ。

寿司は日本人が作らないといけない訳じゃないし
中華料理は中国人が作らないといけない訳じゃないし
イタリア料理はイタリア人が作らないといけない訳じゃない

人種に関係なく美味けりゃ繁盛するし
まずけりゃいずれ駆逐されるだけだろ

フランス人の中国人嫌いは異常

いや


正常かｗ

中国人が寿司経営だなんて危ない。
食材は中国の危険な物を使って食中毒でも出したら寿司のイメージが落ちる。
何とか手を打たないと。看板に中国人経営寿司店ときちんとかかさないと。
中国のがりなんか危険で絶対食べないし割り箸も使わない。
フランス人に警告を発しとこう。

>>27
春巻とか焼きそばとか立派にやっているじゃないか

すしの部分を漢字に変更しろｗ誤解発生装置になってるぞｗ

外国人は体がでかいから消費する量も半端ない
ある程度マズイと思わせておけ

この前TVでセネガルの日本ブームを取り上げていたが、
とても寿司と言えるシロモノじゃなかった。
コメを油で揚げてコニャック欠けてアボガドとレモンなんかと串刺しして
最後はガスバーナーであぶるんだぜ。

フランスですし
すし人気が定着してる
に見える
パロ伝がパロイ伝に見えるように

＞日本の食文化が形を変えながら世界に広がる

だからパクられても文句言ってはいけないニダ

正直、なりたけは驚いた
あれが日本以外で受けるとは
しかも、麺は残したとしてもスープ完飲かよ
文化の違い、だよな

>>36
それ完全別料理だろｗ

日本人以外の寿司屋なんぞそのまま放っておけばいい
フランス人だって本物くらいわかるさ
たとえ偽物に負けたとしてもその程度なら仕方ない

すしポリスはよ

どうして寿司とか魚切って米に乗せただけのものを日本代表食として話すのかわからない
そんな簡単な料理は全世界でやっているはず
火を使わない原始的なものだから、特に未開の土地ではやっているだろう
俺たち日本人は日本食を見直さなければならない

ナポリタンは、イタリア料理ではない

パリに行った時、あちこちにお寿司屋さんがあって食べたけど
店にはお客のフランス人が大勢いた
みんな、はしの使い方が上手だったなぁ
味は普通だった

すきやばし二郎行ってみたい
しゃりのほどけ具合が違うらしいね

調理師経験のない日本人が握ってる場合もあるみたいだし
おにぎりとの区別も付かないのかもしれ

数年前、外務省が外国の和食は和食じゃないとかで
本物の和食を外国に伝えるために
各国で和食を教えようとしたら
余計なお世話と各国で顰蹙を買った

日本も外国の料理を日本流にアレンジして
本保の味とはぜんぜん違うものにしている
そこがわかっていなかった

>>43
お前まともな寿司食ったことないだろｗ

シャリに甘みって砂糖でも入れてるのか？
それは有りだが弁当用のチラシとかだな。

悪貨が良貨を駆逐するが如く

寿司なんか修行するほどのもんじゃないけどな。
強いて言えば魚の目利きくらいか。

シャリ炊き3年とかバカじゃねーの？
マニュアル化して丁寧に教えれば、1週間で一人前だよ。
それを盗んで覚えろとか出し惜しみしているから、ろくに良いものが伝わらない。
中国料理もフランス料理も、いざ教えるとなったら徹底的だ。
出し惜しみなんかしない。
惜しまなくても、生涯かけて教えてまだ足りないという、料理文化だからだ。

>>17
日本で、日本人がフランス料理を作ると言うのと、
中国人、朝鮮人がフランスで日本料理を作るのは、
全然違うだろ。
一人や二人なら、そういう例外もあるだろうが、多すぎ。

ほっとくと寿司の起源は朝鮮になっちまう

>>36
もう寿司ってより米菓だな

かまうなよ密入国在日新聞がｗ

>>52
教えないのではない
そんなものがなく適当だから教えることがでこない

>>54
既に主張してるし、その無理を通すためなんのゆかりもないワサビまで
起源主張したけど、あまりに荒唐無稽すぎて失敗した。
wikiも修正されたなｗ

米テキサス、売春取り締まり＠2012.05
http://livedoor.blogimg.jp/houkagoguide/imgs/a/4/a4031f08.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/houkagoguide/imgs/b/d/bdc3e6cb.jpg

日本人は海外で人気もあるし

ですし

長野はいろんな虫をのせた寿司の方が人気だが
他県では見られんな。なぜだろう？

フランス人よ、寿司ネタは魚より虫の方がうまいぞ！！
イナゴ寿司、ザザ寿司、ハチノコ寿司などは
定番だがその他にもいろいろあるぜ。
http://insectcuisine.jp/
トレビアーン

>>1
日本の変態文化も世界に広まるといいですね。
毎日さんが頑張った割にはあまり広まってないですから
もっと頑張ってくださいね。

嬉しそうだな、変態新聞

中国米　＝　鉛　水銀他汚染　　

>>15
メンテナンス技術

>>1
日本人もしくは日本人調理師資格のあるすし店で修行したフランス人
に限定して認証制度つくらないと食中毒や死亡事故がおきるぞ。
中国人韓国人の店はネタも不当表示だらけでタマゴにはだしすら
はいっていないらしい。

そもそも、お酢自体がどこの国でも万能な調味料として使われてるんだから流行って当然

>>58
ワサビはなぁ清流かつ年間を通して15℃前後の水温
つう育成条件がかなり厳しいからなぁ

日本人の中華料理は許す
中国人の日本料理はちょっと違う

韓国人？はぁ？舐めてんの？

これチャイニーズの友達の意見な

中国人が料理したものを食べようとは思わない。

ビニール手袋して握ってたらやだよな。中国の寿司屋はどこもそうだった。

お茶や吸い物、醤油にに芥子の実(果実)を混ぜててもおかしくないよね(´･ω･`)

毎日捏造新聞は、反日に近いことなら何でもマンセー。

フランスですし禁止

日本茶に　砂糖入れる文化だぞ　何が寿司だわ

現地に合うように形を変えるのは現地人が好きにすりゃいいじゃんって思ったら
中国人やら朝鮮人がやってんのか

>>61
長野県出身だが初めて聞いたわ。

ザザムシもイナゴもそんなに美味くはないわな。
イナゴなんかは空炒りをこれでもかと入念にしないと、佃煮にしてからも変に噛みきれず食感が良くないが、そういうイナゴばっかりだな。

美味いのは蜂の子、絶品だな。
あれをゲテモノと呼ばわりは心外だ。
食ってから言えと。
それから、テッポウムシ。
カミキリムシの幼虫を苦労して木の中から取り出すんだが、これもとろけるほど美味い。

>>68
六方沢ワサビって水耕でも土でも育つ。
神奈川平野部の我が家でも穴のないプランターに砂と砂利入れて水道水での水耕栽培4年目だけど結構大きく育ってる。
夏場はさすがに暑すぎなのでエアコン効いたリビングに入れてるけど

中華の料理人は揚げる炒める蒸すが無いと危険だろ。
衛星と言う観念が弱いから、そういった調理で誤魔化せるけど
寿司じゃ無理だな。どこかでやらかす。

阿部のミクスですしお寿司ww

スシは職人との対話であり、
本当のスシは身なりと店と調理場と手を
清潔にした職人がビニール手袋などをはめず
素手で握ったものを食べる文化込みで
「スシ」といい、そこには職人への清潔に対する
信頼があり、そこまでを込みで「スシ」というのであり

衛生観念のないシナ人やチョウセン人の握るスシは
本物のスシではない

って、井尻和男先生が言ってた

パリ市民が日本料理店街拡張防止運動　店の80%以上は中国人が運営[03/30]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238393270
【朝日新聞】寿司ポリスは“よき愚鈍さ”でニセ日本食を見逃してはどうか？
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
「すしポリス」に米国猛反発 火付け役は中国、韓国人?
http://www.j-cast.com/2006/12/17004369.html?p=all
【話題】 寿司を韓国起源と主張の韓国、つじつま合わせにわさびも主張★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352257852/298

売国新聞は消えろよ

変態新聞が何だって！？

>>160
何のんきなこといってんだ馬鹿毎日はｗ

『日本のSUSHIを守れ！�@』河添恵子　AJER2012.8.29(1)
http://www.youtube.com/watch?v=Ygy4o2Uo2a0

シナ人やチョンがいかがわしい日本食を作って日本食の評判が落ちたらどうすんだよ
衛生管理だっていい加減な店が多いらしい　こいつらが食中毒でも起こしてみろ　和食全体がダメージうけるだろ

パリにしろ　外国では　民族の誇り韓国料理より

日本料理　寿司が商売になってるって事を　韓国人が証明してるって事？

フランスですし、
って言われても何が人気なのさ？と

>>59
チョンばっかｗ

寿司がSUSHIになるのは構わない
日本だってカレーだのラーメンだのを日本独自にアレンジしている
どっちも本国より美味いとか言われる場合もあるが、それは関係ない
その国の味覚に合わせた味ってものがあって良いだろう

だが、日本人のふりしてSUSHI握るチャンチョンは許せん
これが一番腹立つ事だろ

>フランス人客は帰る時、「アリガトウ」と日本語で礼を言う。

……それは店側が言う言葉だろ？
それともアレか？日本人客が帰る時「おあいそ(ｷﾘｯ)」って言うみたいな感じ？

>>86
民族の誇りの料理つってもキムチとかサムギョプルじゃなあ。

＞ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすしは洗練されているとは言い難いが、

9年の修行とは何だったのか…

各国の伝統料理が現地に合わして独自化するのは構わない
しかし商品名に寿司と言う固有名詞を使うなら最低限の基本は守って欲しい

特になまものを扱う場合食中毒と言う人命に係わるリスクがあるからだ
これを放置し衛生観念の低い無知な民族の寿司を野放しにしてたら
寿司自体が不潔で危険な食べ物と誤認されてしまう

これを防止する為にも認定認証制度は有効だと思います

>>85
むしろ歓迎
アングロサクソンは無尽に食い尽してしまうから、
日本人が困る結果になる。

蟯虫入のキムチでも与えておけばOK

>>77
伊那地方出身だけど、寿司にはまずしないな
あの辺りで寿司といったら山菜のちらしか稲荷だ
昆虫類は自分は無理だけど、食べる人は御版に乗せて食ってた
まぁ、佃煮みたいなものだから正しい食い方なんだろう
無理やり食わされた中では蚕の蛹は最悪だった

フランスですし、人気が定着してる。

こう読んだ
しばらく意味がわからなかったｗ

数秒間何の人気が定着してるのかわからなかった

>ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすし

無理無理無理無理無理無理無理無理
絶対無理

日本人は、寿司はプロが握る物という考えがあるからな。家で作るなら手巻き寿司だし
箸の文化だから、素手でベタベタ生の魚を触るのはないよな。おにぎりがあるから勘違いされてそうだが

シャリの間にネタはさんだ寿司バーガーなるもの作れば良いんじゃね？
と思ったら、鱒寿司にはそんな感じのあったな

毎日新聞の記者って馬鹿なんじゃないの？

なぜスレタイの寿司を漢字で表記しなかったのか

>７０年代から約９年間、東京の回転ずしなどで修業
これ絶対嘘だろ9年修行して　
>ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすし
っておかしすぎる

>ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすしは洗練されているとは言い難いが、

どういう状況だよw

またネトウヨ大歓喜の提灯記事か
日本なんて世界で誰からも相手にされてないから
魚を生で食う野蛮な文化ｗ

しかし中国人韓国人が握る寿司は食中毒だらけで一瞬で消滅するはずだが、なんで人気が完全に定着してるんだ？

日本人もイタリア料理やフランス料理、中華料理と店を構えて商売してる連中いるが彼らはちゃんと修行して
本場の連中が納得いくものを出して、商売してるのがほとんどだろう
しかし海外で日本食を経営してるシナ人や朝鮮人は和食の修行とかしてないで看板だけ日本料理で商売してる連中が多いから
糞まずいものを客にだしたら　日本食まずい〜って悪評が広まったらどうすんだよって話

>東京の回転ずしなどで修業

ここが笑いどころですか？

こんな感じ
http://doctoratenfrance.blogspot.jp/2009/06/blog-post_14.html

>>95
ああ忘れてた。
カイコとタニシは人間の食い物じゃない。

長野県は海が遠いから寿司文化とかあまりないんだよな。
子供のころ食った寿司は、どれもシャリが甘くて巨大で、マグロとか透けるくらい薄くて、なんでこれがご馳走？って感じだった。
まあオレを含めて長野県人は寿司を語ってはいけないと思う。

フランスdeath死人飢餓

>>1
寿司屋にいるのは、寿司職人な。
板前じゃありません。

毎日新聞か・・・

日本の海外料理専門店だって殆どの経営者がその国の人間じゃないだろ

パリで本当の日本人が経営している鮨屋なんて
２軒くらいしかないｗ

所詮痴呆のジャップが修行だなんだとほえたところで
日本食ってずぶの素人でも作れるレベルのものしかないんだよね
小日本って食ですらその程度の文化しかないのよ。それが真実

日本が嫌いなのに、その日本の料理をパクッて金儲け。
卑しい民族。

>>77
カミキリムシの幼虫はファーブルも食って美味いって言ったらしいね
「巴旦杏（アーモンド）の味」って

日本人が本来食うべき食材がどんどんシナチョン欧米に持っていかれているから、
寿司＝不潔な食い物って定着したほうがマシ

>>77
俺も伊那谷の出身だが、聞いた事無えーぞ。本当に食っているのか？スガレ（地蜂）の味は別格だがな。
んー、これは・・・？
　＞テッポウムシ。
　カミキリムシの幼虫を苦労して木の中から取り出すんだが、これもとろけるほど美味い。

>>103
回転寿司は基本的に寿司ロボット。
寿司ロボットだって立派な日本文化で、他にも焼き鳥ロボットとか麺打ちロボットとか。
実際、現在の寿司ロボットはふんわり空気の入った丸みのあるシャリを作れる。
人間と遜色ない。
ただ高価だし、月々のメンテナンスも必要で、海外にある小さな寿司店ではコストパフォーマンス的に無理がある。

で、仕方なく手で握ったら上手くいかなかったんじゃないかと。

昔、ドイツに住んでたがどの街も中国や韓国人の日本食レストランばかりで
日本人経営はほんのわずかだった
さすがにデュセルドルフだけは日本人経営がほとんどだったが

「フランンスですし人気が定着している。」
フランスですし、、、、って、何の人気が定着してるんだよ？

回転寿司って素人が握ってたりするよね?
いや、今は機械か。
そんなとこで修行ってどうやってするんだろう?

文化に敬意を払わない連中に敬意を送る変態新聞

機械製のにぎり寿司といってバカにできない
基本的にヘタな職人の寿司より上手

形を変えながらと言っておいて、看板には日本寿司と偽るシナチョン
なんで看板に中韓風って文字がないの？

すしポリス行って来いよ

あまり広がると新鮮な魚が日本に入ってこなくなるからほどほどにしといてくれ。

>>110
海の近い場所に引っ越して、初めてまともな刺身とか
冷凍マグロ以外にも生で食えるのあるのかとか感動したよ
それでも浜沿いに比べたら格段に味落ちるから鮮度は大事だな

タニシはちゃんと調理すれば美味いみたいだけど
食ったことないので知らない
魯山人の好物でもあり死因を作ったみたいだけど

まあ、本当の寿司を握れる人間ならどの国の人間でもいいだろう。

>>123
大手とインデペに近い回転寿しでは事情が違うんだろうねぇ。

親が子のちんぽをしゃぶるという大嘘気違い白痴情報を世界に発信した、
カタワ侮日新聞。（）嘲笑

日本人がやってるフランス料理屋もあるから別によろしいじゃん

大前・日経・朝日・毎日だけは信じてはいけない。
大前・日経・朝日・毎日だけは信じてはいけない。
大前・日経・朝日・毎日だけは信じてはいけない。

お寿司もいいけどカツ丼とかラーメンとか饂飩も美味しいよ
ぜひ食べてみてほしいな

>>119
テッポウムシは、昔の木こり連中が食うくらいで一般的じゃないよ。
なんせ探すのも採るのも大変だから。
立ち木に小さな穴を見つけ、そこに細い草の茎なんかを入れて噛みつかせ、そっと抜く。
コツが必要で、なかなか上手くいかない。
とりたてを生のままだったり、枝にさしてちょっと炙ったり。
家庭でというより、仕事の合間に山で食う感じ。

オレも2〜3度しか食ったことないが、ホントに美味いぞ。

味は別にしても、日本風の盛り付けくらいすぐできそうなのに
アレだからなぁ〜
見た瞬間に食う気うせるから

韓国人と中国人に生もの扱わせるのは怖いなあ。
食中毒出して問題にならなきゃ良いけど。

富山の鱒寿司とか冷凍できそうだから、輸出してさあ
日本の本物は旨いんだって教え込んでいったほうがいいんじゃね

ねとうよほるほるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なぜかしんぶんをたたくｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中国人と韓国人キモすぎ

まぁフランスですしおすし

>>126
それは流石に、中華料理屋が日本風中華料理屋と書かないと一緒だろ
問題は、日本人を装って影響してる点だろ

そういえば「はじめの一歩」に出てきた冴木も回転寿司屋で働いてたな。
板垣ファミリーとカウンター越しに戦ってたっけ。

寿司ポリス出動

白人も生魚を喰うんだな

>>17
フランス人が作る寿司なら良いが、韓国人が作る寿司だと
絶対に寿司の評判が悪くなるよ。

毎日新聞は、日本人、特に日本女性を侮辱するために、捏造した変態記事を全世界に10年以上に渡り流し続け、ネットで指摘されるまで止めなかった。
これにより、世界各地で多数の日本人女性がレイプされたと聞いている。行方不明になった女性もいる。

その毎日新聞は今も、分からないように反日売国を仕込んだ記事を全世界に配信し続けている。

毎日新聞の目的は明白である。日本国破壊である。
我々日本人はこのような反日組織毎日新聞を断じて許さない。
毎日新聞が倒産するまで、不買運動及び広告掲載企業への抗議活動を続ける。

海外には成りすまし日本人が多いからね。
先進国以外にも世界中で特アの排斥が問題になるんじゃないかな。

>>1
日本の政府は、世界の各国に、
寿司などの生魚を客に提供する飲食店の行政監督の仕方を、教授すべきであろう。

特に欧米諸国は、これまで生魚の管理方法に無知であったからな。
（世界の日本食レストランで、大量の食中毒事件が起きる前に、日本の政府は動いた方がいい。）

韓国人の成りすまし以外だったら、中国人でも別に良いよ。
韓国人は日本に成りすますだけじゃすまずに、
日本と日本人を貶めるってのがセットになってるからな。
韓国人は本当に嫌い。

>>129
タニシは味噌汁に入ってたけど泥臭くて嫌で嫌で…。
半分トラウマで毛嫌いしていた。

魯山人の話は初めて聞いた。
調理次第で美味くできるんだな。
エスカルゴみたいなものかいな。

フランスですし

かとおもた

Benihana (BNHNA) - Company Profile Video
http://www.youtube.com/watch?v=epoIPgQrAyQ

ってか寿司が健康にいいとか幻想なんで広まってるのか
寿司はシャリに砂糖入っててカロリーだって高いのに・・・

>>139
あれは臭いから人気出ないだろう

うどんぎょうざみたいになったりして。
指定商品の書き方が面白いやつ。

フランスですしおすし

日本だって中華料理と言って中国にない焼き餃子や
天津飯など勝手に作ってるからな。
青椒肉絲やエビマヨなんかも日本にしかなかったはず。

形変えながら広がっていったら、元は何だったか解らんだろ。

形変えたら「日本」の食文化じゃないだろ

なりすましが多いんだな
変態的にはうれしいのか？

スレタイ読んで一瞬？？？？？となったが

寿司って漢字でたのむよ

日本人と互角の腕で、中国人らしいオリジナリティを出して独自の寿司の道を切り開いてくられるなら別に中国人でもかまわん
でも、実際は劣化寿司を作って、寿司のイメージを悪くするものばかりじゃん

日本料理だけでなく緑茶も人気
去年アメリカで『お〜いお茶』が売れたそうだ
とくにシリコンバレー

>>159
エビマヨは周富徳が香港の権威ある料理賞をとった立派な創作中華料理。

中華の凄さっていうのは、ケチャップとかマヨネーズとか、いかにも4000年の昔から使ってました風に、すべて中華料理にしちゃうところだと思う。

フランスやイタリアのレストランも、刺身や豆腐が使用されている事が
珍しくなくなって来ているからな。
お寿司も、そうやって形を変えつつも地域に根付いていくんだろう。

>>164
日本人に成りすましさえしなければ、劣化寿司でも個人的に構わんが

1970年代、生物を出している、不潔で野蛮な国と言われてたものよ
世界は変わったなぁ
1番日本を叩いたアメリカが寿司やラーメンなどをしっかり伝えている

日本の母親は子供にフェラチオするとか書いてた変態キチガイ野郎

それが毎日新聞

>“本物志向”のフランス人は日本人の板前にこだわるが、大半の人には違いが分からない。
泣ける
まあ仕方ないっちゃあ仕方ないが

フランス料理とかイタリア料理店にはよく店頭に国旗あるけど
あれも寿司屋でやればいい
野暮感半端ないが

>>159
焼き餃子、天津飯、エビマヨは日本発祥だが、チンジャオロースは
普通に元から中華料理だった。

有名なのはエビチリで、これは豆板醤をケチャップに代えて
陳建民が創りだしたものと、発祥がはっきりしている。

まぁちょっとしたアレンジで、元は全部中華料理なのはたしかだが。

>>172
旭日旗で
大漁旗だし魚と縁あるしおすし

>>1
日本で板前修行していないのに
形を変えたじゃなくて
似て非なるものだろ。

日式酢飯（イルボンチョバブ）など韓国酢飯（スシ）の足元に泳げぬ

他国で文化が変わってしまうのは仕方のない事でもあるし、
昔ながらの「これぞ寿司！」ってものも、他国に向けて色々なメディアで紹介し続ければいいと思うけどな

フランス ですし って読んで意味わかんねーって思ってたら寿司かよ

韓国人のお寿司屋を見分けたいのであれば、日章旗のバンダナでも
頭にまいて入店すればいい。

>>173
へー、エビチリって陳建民が作ったのか

成りすましじゃなければ
アジア人が日本料理やっても別に構わないよ

騙り

>>179
日本人経営の寿司屋に太極旗の玄関マット配ろうぜ。

日本の中華料理というのも、中国人がやっているのは少ないものね。

>>24
ごく一部の日本人板前にこだわる本物志向のフランス人と
大多数の違いを理解しない普通のフランス人がいるということでしょ。

しかし
> ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすしは洗練されているとは言い難いが
回転寿司で修行？にしてもこれは酷すぎると思うな。

>>14
日本料理店認定制度をやろうとしたけれど、マスコミに潰された

寿司ってのは、未だに高いイメージがあるな。
ど根性ガエルのひろしが喰っていた寿司、にぎり1人前が当時500円くらいだった。
現代ではピンキリだろうけど。

>>172
伝統的な日本料理の技術を身に付けているかを認定する制度を
ちゃんとつくって、認定書に旭日旗を入れておくのがいいんじゃないかな。

朝鮮人避けに効果が期待できるし。

>>1
誰かと思ったら
「日本人はヘンタイ、キチガイ民族。日本には近づくな」と
世界に広めてくれた毎日新聞さんじゃないですか
また何かやらかすんですか？

チョバブが正しい料理名称

中韓が食に絡むと、食材の安全性や現場の衛生観念が心配になる、つうか自分は絶対避ける

フランス人がフランスで寿司店をしようと構わない。
アルかニダがアルかニダで寿司店をしようと構わない。
全外国人が自分の母国で寿司店をしようと構わない。
全外国人が日本国内で寿司店をしようと構わない。

全人類が自分の母国料理店を外国で営んでも構わない。
全人類が他国料理をその料理の母国で営んでも構わない。

しかしこれ以外の例外は認めてはならない。
寿司ポリスは絶対に必要。

在仏日本人で日本食店巡りして、店の評価を大々的に発表してやれ

醤油あっての寿司
魚のための調味料としては、醤油は世界でも断トツ一位

ただ、醤油は肉には合わない
スキヤキの砂糖のように、他の味で補強しない上手くいかない

さすが毎日新聞
海外で変な外国人が変な日本食を出してるのは歓迎らしい
やっぱりこいつらバカだなｗ

先月終了したＦＭの番組ＡＶＡＮＴＩで、フランスではフランス料理店が日本人の板前を探していて、
見つけたら完全に店を任せているという話があった。
昨今フランス人の若者は厳しい料理修業が必要な料理人になりたがらず、
とにかく修行に耐えて、まじめな人が多い日本人への需要があるんだと
そのうちフランスの料理店のシェフは日本人ばかりになるかもね

>>194
アメリカに醤油が広まった理由は確かステーキに合うだったような･･･

>>159>>173
焼き餃子は昔から中国にある。少ないけど。
天津で一人前リャンクヮイ位だった。

鍋貼餃子グオティエジャオザだ！
王将でのコーテルは、焼き餃子の訛ったもの。

俺、中国名持ってるからな。

ﾌﾗﾝｽで寿司屋に入ったけど、見た目じゃ日本人がやってるかどうか、あんまりわかんいのな。
案の定、不味かったが。

毎日「板前が日本人かどうかはどうでもいい、アジア共生社会を作っていこう」

>>196
逆に、日本の伝統芸能で青い目の人が頑張ってるニュースをたまに見る
ホームグラウンドの方が甘えが出るんだろうね

フランス人の口に合うようにアレンジされた寿司まで否定する気はないが、
中国人の儲かるようにアレンジされた寿司には消えて欲しい。

>>196 そのﾗｼﾞｵ俺も聞いた

>>200
毎日がアジアと言っても、支那チョソ限定なんですけどね。

魚さばけりゃ寿司なんて誰でも作れるから簡単といえば簡単だし親しみやすいかもな
後は衛生関係だけ

>>198
あ、そうなのか、すまん。

あっちはどうしても水餃子とか点心のイメージなんで、
焼き餃子があるとは知らなかった

こんなもの日本の国益にはならんだろ

欧州には古くからお酢の文化が根付いているから、
お寿司も受け入れられやすい土壌があったんやね。
なぜ、酢飯を使うのか？という事については、味付けだけじゃなく
殺菌の意味もある事を知ってもらうのは必要だろうね。

韓国人は折り紙まで盗んだのに、スシだけは起源を主張しないな

鮮魚の寄生虫処理とか、大丈夫なんだろか
なんでもぶつ切りにして酢飯に乗っけとけ的な素人がやってる店が
あったら怖いな

>>209
してる。
以前はお寿司を馬鹿にしてたけど世界がお寿司を認めたから
方向転換した。

寿司は新鮮で衛星管理ちゃんとしてるのならば
寿司ロボットが握ってもかまわない。

衛星管理ちゃんとしてなくて食中毒起こしたり
変な女体盛りとかするようなエセ寿司職人は消えろ

>>206メイウェンティ。

水餃子の方が圧倒的。でも奥地を探せば、
そういう焼きの店はある。
水餃子は主食で、半斤500グラム一人前。
あいつら大食いだわ。

本物の寿司は日本に来てもらえばいい

そもそも日本の職人が海外でとかの野望をもつかなあ
良くも悪くも徒弟制度だろうし・・・雇われならあるか

>>209
わさびの起源まで主張してるぞい

これをもってフランスが親日的とは思わんが、
食習慣は結構相性がいいみたい。

BENTO

も通じるみたいで、弁当箱も売られているし、店でパック弁当もかなり売られているみたいだ。
ちょっと前には、意外と納豆も拒絶が弱いとかいう記事を見た。チーズにも相当臭いのもがあるとかで。

やめろやめろやめろこれ以上外人に寿司を食わすのをやめろ。
日本人には何のメリットもない

>>210
実際そんな感じなんじゃね？

>>1
本物の寿司は日本に来て食べてもらえば良いよ。
円安だし、どんどん日本に来て本物を堪能してください。
ランチは回転ずし、ディナーは回らないお寿司とか、お寿司三昧も出来るよ。

お土産は「お寿司ストラップ」とかあるし。

>>209
してる　馴れ寿司の発祥ニダとか　あとワサビも起源主張

>>24
もう少し日本語の読解力あげようね

日本でメシ食うのと比較して納得できる値段とクオリティかどうかがすべて

日本で1500円のモンに海外で3000円は我慢できるかもしれないが
700円ぐらいのモンに5000円だったらちょっと立ち止まって考えてからやめるだろ？

中国では焼き餃子は卑しい食べ物
水餃子とかの残り物を翌日に焼いて食べられる様にした料理じゃなかったけ。
店で出すなんてもってのほか。　客が逆上して店主が頃される。

>>90
欧米では、客も感謝を示すのがあたりまえなんだ。
フランス人なら、サービスを受けたらメルシーと言うのがマナーだ

>>217
日本にかなりのフランス人シェフが修行に来てるらしい

>>218
ほんとそうだよね。
日本も養殖技術とかで対抗してるが、外人が生魚食うなよと思う。

まして、人口爆裂のシナ人が寿司食いだしたら、マジでおれらが寿司を食えなくなる。
シナ人は小麦粉とお粥とブタ食ってたらいいんだよ。マグロ食うな。

あと、フランスでもワサビの栽培が始まったとか言ってたなあ。
和食に使われるとは限らんが、日本の食材だ。

ウンコの付いたペーパーを屑籠にいれ
その手を洗わない習慣の民族が出す寿司
これを知ってる日本人だったら絶対に朝鮮人の店には入らないだろ？

しかし現在は外見からでは見分けがつかない
だから食中毒の予防の為にも認定認証制度は必要だよ

これに文句や反対してるのは実態をバラされたくないシナ朝鮮人だろ？

>>220
お寿司トラップに見えた
つかフランス人はわさび寿司とかで遊んだりしないのかな

大阪のミナミにある道具屋筋は、見本用のお寿司が外人さんに大人気だよ。
ちょっと高いけど、見ていて楽しいからな。

>>17
あの人たちは衛生を知らないから。
まともな人なら良いが、そうじゃないのが多いんだよ。

あるある
いたるところに怪しい寿司屋が
なぜか焼き鳥屋と一緒になってるとこが多い
入った事ないから味は知らない

>>192を一部変更

全人類が他国料理をその料理の母国、または自分自身の母国で営んでも構わない。

前の客の食べ残しを次の客に出すのが
当たり前の習慣として認められてる国の人間が経営してる寿司屋なんて危なすぎる。

A人がB国でC料理店を開く
ABCのうち最低2つが同じなら全然問題ない
3つとも違うのは意味不明

>>230
粉わさび鼻で吸う奴なら居るけど
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=gWttZZ3GZFA

877 名前：名無しさん＠１３周年
中国人留学生の知人に言われたけど…腹立ったけど言い返せなかった。。
堂々と反日で全く協調性もなく、完全に日本の支援を利用して学歴積んでるだけの女。

「日本人は政治家もメディアも、国際社会にアピールするべきだといっても
実際は決して何もできない。そのことを中国は見抜いてる。
一つは、やろうとすると必ず日本国内から妨害する勢力がいるからだ。
中国からの工作員はもちろん、日本は中国・韓国側に立つリベラルの人間、
そして右翼の集まるネットでもネット右翼などと自虐的に、
日本が結束することを絶えず揶揄して阻止しようとする人間が多く、
中国とは違い日本人の結束を乱す要員になっている。そしてそれに該当しない愛国者ですら
日本人が実際にわずかでも姑息なことをしようとすると、武士道精神や過度のモラル意識から
狡賢く行動すると即糾弾する。結局日本人は民族性に捉われて何もできない。

我々は２０年前から世界中に移民を大量に投入し、選挙権を持ち、中から力をつけ
我々の主張を正当化するために時には教師になって洗脳し、海外の報道機関にも入り込み操っている。
日本に海外の放送機関を乗っ取るなんて行動力があるか？正義感が邪魔して絶対にできない。
我々は日本を必ず世界の敵にする。ABCD包囲網を再来させる。
「自分の利益のためならどんな手段も許容する」民族性は
中国人の最大の武器だ。しかも韓国までいる。
北朝鮮は印象が悪いが、世界は韓国については殆ど実情を知らない。だから韓国の意見は真顔で聞く。
中国だけでなく韓国も「日本が挑発してきた、日本が悪いんだ」と糾弾することで
国際世論はあっという間に日本の見る目を加害者に変えて行く。日本なんかあと２０年も持たない。
武士道精神で汚いことを出来ず、自国民にばかり厳しく、相手の立場ばかり慮り、
自虐的で決して結束しようとせず、少子高齢化を選挙の最大の争点にもせず
急激な衰退を放置している日本人は、絶対に中国人に勝てない。
２０年以内に確実に中国は開戦する。日本を経済と人口と軍事力で圧倒し、米国も手を出せないほどの力を持った瞬間
尖閣を武力で奪い沖縄割譲まで要求する。若者がいなく数え切れない老人を抱えた日本は何もできないだろう」

>>43

日本人じゃないな！

韓国人の握った寿司なんて絶対に嫌だ。大腸菌がべったり付いてそう。

>>17
生ものを適当に扱ってるといろいろと問題が出てきそうだな

>>228
ワサビ好きな人多いね。
荷物送る時にチューブわさび入れてあげると喜ばれる。

日本の食文化は日本国内だけでいい
海外から評価されるのはうれしいことだが、意識的に海外に広めたら駄目
自分で自分の首を絞めることもなる

>>43
手のかかった寿司食べた事ないの？

ワサビのことは新手の香辛料だと思ってんだろうな。
そういやジャンレノの映画でWASABIってのあったもんなあ

はよ潰れろ

生魚って超危険なのを日本人が知らなさすぎも問題だな

>>159>>198

焼き餃子→鍋貼餃子は、家庭で、水餃子が、余り、翌日、食べる時に、焼いたのが、始まりだ。

味が違うのは別にいいんだよ
一番アレなのが生魚の扱いを知らずに、食ったらやばい状態で出す店

>>237
ワロタｗｗ

>>213
中国人が作った手作り厚皮の水餃子食ったら「餃子はご飯のおかず」の概念変わるな。
日本人が日頃食ってる焼きとは全く違う。それ自体で完結してるれっきとした主食。
同じのを日本で求めようにも市販水餃子は具もあっさり、皮も薄くて別物すぎ。

寿司が世界で人気に成っても日本が直接儲かる訳でも無いからどうでも良いと思っていたけれど。
韓国が口惜しがるのかな？だったら是は目出度くて嬉しい出来事だなぁ。
どうせ起源を出張するバカチョンが大量に湧くんだろうけどｗ

海外のワサビ好きって山葵の風味や食材との調和を楽しむんじゃなくて
辛さにチャレンジするのを楽しむって感じに見えるが

>>242
ザッケローニだけかと思ってたｗ

ディズニーシーのギョウザドッグが一番うまい

日本でラーメン人気が定着している、中国人以外の経営店も多い

と云われると、良さげに見えるがｗ

ハバネロブームみたいなもんか

【韓国】「ラーメン発売開始から50年」〜1人当たりの消費量、世界1位を記録[04/21]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1366498842/l50

中国人などってｗ韓国人が経営してる場合が多いって聞くのですがどうなんですかね？
しかも韓国人が経営してるSUSHIは結構質がよくないって評判聞くのですが・・・
なんで隠すんですかね、毎日さんは

あいつらが好きなのはわさび醤油だよ〜ん


はよ潰れろ　売日新聞

毎日新聞としては
韓国裁判所「ガンダムはロボットの一般名称でパクリに当たらない」
のように
「寿司は世界食。日本はいつまでの和食の代表みたいに言うな」
に持っていきたいわけですな

回転寿司とかのチュープわさびは本物じゃないよ。
西洋わさび（ホールディッシュ？）とかなんとか言って、昔から欧州で肉の香辛料だったよ。

ワサビの刺激は揮発性で後に残らないから、外人さんたちが
罰ゲームや度胸試しに使用してるな。
ようつべに転がっているワサビ画像は爆笑モンだぜ。

フレンチや中華に比べれば断然カロリーオフだからなあ

池沼あいこフランスですしお寿司

日本の本場の鮨は旨いって、口コミで広がっていなければ
築地の格安繁盛店に外国人旅行者が2時間待ちなのに
連日押しかけてないからねぇ

>>248
それは知らんかったわ。
鉄板のテーブルで専門店で食べれる。
そして百餃子って有名だぜ？
回転テーブルは、日本が始まり。
今は台湾にも、
ドイツでも、シカゴでも、中華料理店にある。

>>251
昔、実家で親が部屋を間貸ししてた中国人の女の子が水餃子を手作りして御裾分けで良く貰ったな。
厚くてデカくて完全に主食、おかずと言ったら吹き出しちゃうレベルで驚いたｗ

>>43
まあ、大雑把に言えばそうなるね。
しかし、「寿司や刺身」と言う「食の文化」に辿り着き、魚を生で食べる事が出来る食文化を拡げたのは「紛れもなく日本食」だと言う事を忘れないで欲しいね。

フランス人の食とファッションへの熱意は半端ない。

２０年もすればフランス寿司に圧倒されるかもね。

>>236

そうかなあ？　日本人がアメリカで中華料理店を経営しても
日本人がアメリカでフランス料理店を経営しても
……別におかしいとも思わないが？？

問題になるのは、経営者が、その料理の土台にある国に対して
きちんと敬意を持ち得るかどうかかと。

>>288
西洋わさびじゃないくて、日本のわさび？

フランスでチャンコロだかチョンだかが寿司レストランひらいて、そこらの川の得体のしれない魚使って食中毒出してただろ？
寿司なんて衛生観念が異常に高い日本人にしか扱えない料理だぞ。

形を変えてとか言うけど、
日本料理をろくに学んでもいないやつらが
作ったものが日本の食文化の一端なのか？

>>271
反日教育を受けている連中が金だけのために日本料理とか気持ち悪いよね

外人に広めるなよ高くなるんだよ

>>263
wasabi動画朝から笑えたはｗｗｗどうもｗ

正直、寿司についてはもう職人が素手で握るより
ロボットがシャリ玉作って手袋はめた店員がネタ載っけるだけで良いと思う
地紙だの扇の形だの言うが、あれはロボットの性能上げればいいだけの話だろう

>>274
どうしたら学んだってことになるんだ？
日本のカレー屋やラーメン屋だって本国で修行せずに独学で創作してるやつ多い

料理は足し算と引き算がある。

蕎麦と寿司は引き算。
熱処理を足すのが偉い訳じゃない。
蕎麦はニハが至高。
十割好きは、モグリ。

な、和食認定制度、必要だったろ？

>>271
日本人から見れば、日本人なんだからちゃんと中華やフランスで修行マスターしたとイメージが有るからね。
でも実際には、料理なんて作った事も無い就活に敗れた若者がいきなり渡米して中華始めたらどうするね？
まあ基本スペックが日本人だから、見よう見まねでもそれなりの物を提供するかもしれないが・・・これも日本人をイメージで語ってるだけだが・・・

形を変えながら世界に広がるのは自然なことなんだけどさ
中国人や朝鮮人が日本人のふりをしてインチキな寿司を
日本の寿司と称して売るのは我慢がならん
それと変態新聞は、寿司が世界に広まる事を望んでいるんじゃ無くて、
中国人や朝鮮人が寿司を広め、寿司を中国や朝鮮のものにすることを
望んでいるんじゃないのか？

>>14
ラーメンだの麻婆豆腐だのを見ていると流石にそれは言えないな・・・

料理は文化だから、模倣も亜流も含めて文化。

ミシュランみたいに「評価」によって質を担保するしかない。
日本料理を名乗るなと言っても無理。日本にも似非中華やイタリアンがあるし。

もうフランスの醤油は甘いそうだ。中国人がやってる日本食レストランで、醤油に砂糖を入れてあるから。

>>270
フランス人の料理人が寿司を作ってるならそれもあるかもしれん
でも問題は中韓の料理人とも言えないようなのが日本人のフリしてのさばっていること

起源主張みたいな不愉快な真似されないなら別に構わんだろ。
一部のくそ不味い似非寿司屋があってもそれは規制できることでもないし、
本家は旨いと認識されてる分には問題ないしな。

それでホントにまずけりゃ「あそこの似非日本人の寿司はマズイ」
「ホンモノを食わなきゃ」ってことになるだけだから大丈夫じゃないの

漢字使えよ
バカじゃねえの


最近本当マスゴミは漢字使わないようにしてるよなぁ
バカ丸出し


学校の授業とか大丈夫なのかよ

>>270
フランスは伝統を重んじるから流行ってる人気店は日本人の板前のいる店だったりする
逆に日本人のふりした朝鮮人の店はガラガラなのが実態
結構日本人より味覚鋭いところあるからアメリカのようなことにはならないかも

ちなみにパリの『鳥兆』って日本人の板前がいる店で喰ったことあるけど
フランス人は日本人並に鮮度の悪いものは見向きもしないレベル高いって言ってたな

>>286
露助なんかオレンジジュース混ぜた醤油で寿司に食ってんだぜ
寿司にはコーラ合わせるのが通とか吐かしながら

外国ですし食うのはこええよ　　

カリフォルニア巻とかならいいけど

まぁ別にいいんじゃない
日本の中華料理と一緒で安物ほど本格と思われないんだろうし。

【変態新聞】
「日本各地で毎日新聞の発行部数が激減している。
女性や若者など今までにない抗議者も多い
…日本の愛国意識と反中・嫌韓が形を変えながら全国に広がる」

この人は日本の寿司屋で働いてた経験あるからまだいいのでは

まず、「本物は旨い」っていう固定概念から捨てろ
俺らが旨いと思うものを、相手も必ず旨いと思うとは限らない
だいたい俺らだって外国起源のものをローカライズしてほとんどオリジナルといってもいい領域にまで到達
してんだから、他国がそれをやったからといって文句いうのは筋違いだろうよ

正当・真っ当を主張するのは大事だが、それは国内でやってりゃいい
逆に言えば、海外では日本の伝統なんて守れっこない
厨 仙だってロンドンではロンドンの料理人使ってロンドンの人向けにアレンジした料理を出してるじゃん

>>265
>似非中華やイタリアン

似非っていうのはどうなのかな？
日本向けのアレンジとは思うけど。
やはりそこの風土にあったアレンジはしょうがないよ。
向こうの食材がそろうわけでもないし。
研究した上での日本人の作るフレンチ、フランス人が作る寿司が違うものだって当たり前。

ただしチュンチョンが作りパチ物はゆるせん。

大半がそうだろ

3つ星クラスは、10年修行してやっと卵焼かせてもらえる
お客様へお出しできるレベルの卵焼きが焼けるようになるまで
そこから半年かかるとか
こんなの日本人じゃないと無理だわぁ

ま、基本どうでもいいよね

フランス人がフランス風にアレンジするのは自然なことだけど
朝鮮人が他国で日本料理を朝鮮風にアレンジするのは異常だろ
　
例えば日本でブラジル人が経営しているフランス料理屋があるのか

日本国内の外国料理は、その外国の人間もしくは日本人がアレンジした物。
フランス人が日本人がフランスで創作寿司をしようと問題ないし、そうせざるを得ない。
だれもそれを否定する者なんて居ないだろ。

アルニダ連中の事はそれと全く別次元の問題。

フランスですしおすし

まあ、地域に根ざした味になるんならそれはそれで良いんじゃない。
区別が必要な時は、日本式中華料理と同じようにフランス式寿司とか
カリフォルニア式寿司とかにすればいいし。

毎日新聞で反日が定着してる。中国人など日本人以外の記者も多い。

よしフランチャイズチェーン展開だ
これでばっちり フランスシ

予想通りのですしおすしスレ

毎日新聞の話しか

すこし前まで「生魚を食べる日本人は野蛮！」とか言ってた国が
寿司の味なんてわかるワケねーだろ。

スシローがフランスで店出せば
朝鮮人の店なんか駆逐できるんじゃね

漁から流通から販売、調理まで、どっかで手落ちがあったら終わりだからなぁ
あっちの魚介類が生食に耐えれるレベルの管理をちゃんとしてるか、ちょっと信用できんよなぁ

>>1
＞中国人など、日本人以外の経営店も多い。

日本人になりすました中国人が経営してるすし店だろ？
怪しすぎ

>>311
店オリジナル商品のガチャポンがあるくら寿司のほうが人気出るかもしれないな

鮮魚の衛生管理は難しいぞー
寄生虫にも要注意だぞー
まあ日本人以外の店はやめとけ

日本でも女が修行せずに寿司握るのが一時期話題になったが、結局それを有難く食べてる時点で、舌が知れてる。
勝手にどうぞって感じ。

>回転ずしなどで修業

日本国内の寿司や日本料理の業界で、公認証を発行すべきでしょう。
その公認証を、世界にPR・意匠登録しておき、店頭に掲げる様にすべきでしょう。

キムチの宣伝してろ変態

ねじ曲げられてるのね

>>302
そんなのどうせつぶれるでしょ
日本でも朝鮮料理屋なんて特区以外じゃすぐつぶれるから

>>318
それ実際にやろうとしてたんだよね
そしたらどこかの団体がクレームつけてきて結局白紙になった

>東京の回転ずしなどで修業

ちょｗこれ寿司屋と呼んでいいのか？ｗ

よく分からんアジア人が作る寿司で満足なのか・・・

中国人が握った寿司なんて絶対食えないわ

回転すしで修業ならおれもやった事あるわ。
三枚おろし位ならできるぞ。
本マグロをおろせとかいわれたら無理だけど。

フランスですし　←その理屈はおかしいだろw

>>321
パリに行けばわかるが、日本人のやってる寿司屋は高飛車過ぎる。
中国人のニセジャポのほうが良心的な価格。
フランス人のやってる寿司チェーンもあり、そちらも繁盛してる。

>>1
(´・ω・`)なんでか知らんけど、寿司のチェーン店で働いてるラオス人って結構多いよな。

>>209
だってもう圧倒的に日本の食として普及しちゃったもん
いいじゃん韓国にはキムチあるし

>>22
すでに速度だけならすし職人はロボットに圧倒的大差で負けてるよ

寿司は生魚を使う都合上、衛生管理のリスクは
熱を入れる料理より格段に高い。
見よう見まねで「ジャパニーズ・スシ」をやってるような連中が
衛生管理が出来るとは到底思えん。

衛生管理だけじゃない。　新鮮な魚介類の流通や管理、
従業員の衛生知識も欠かせない。

日本ですら下手な寿司屋よりは回転寿司のほうがうまかったりするのに
海外で外人が適当に握った寿司が美味いわけがない

こういうスレでは海外のインチキ日本料理を批判するなら日本の
ナポリタンたらこスパ焼き餃子日本風カレー日本風ラーメン
はどうなのよって話になるパターン

>>330
孔子すら起源を主張したのにｗ
キンパがあるんだし、まだ主張してないだけで
そのうちするんじゃね

早めにフランスに日本食の研修センターを作ったほうがいいな。
最近、日本食に興味があるというのを口実に来日を企てる外国人が増加しているようだ。
見過ごしていると、どんどん増加して大変なことになる。
ＴＰＰ、ＥＰＡなどで投資が規制緩和されると、どんどん乗っ取りも加速する。

スレタイ「フランスですし、人気が定着してる」に見えた
何の人気だよ、と思わずツッコミそうになった

フランス人に築地あたりのリーズナブルでもちゃんとした寿司屋に
連れて行ったらぶったまげるんだろうな
カルチャーショックになるんじゃねｗ

フランスですし

偽日本食料理店がフランスで横行
http://www.youtube.com/watch?v=7s52Oe4BRew

迷惑なネタが高くなるんだよ

178 名無しさん＠１２周年 2012/01/10(火) 20:26:44.32 ID:+KZFux3a0
歌でも寿司屋でも商品でも日本の物は
日本の商標を付けるべきじゃないか？
大々的に運動して上下朝鮮のモノと区別出来るようにしよう！！


189 名無しさん＠１２周年 2012/01/10(火) 20:27:26.81 ID:BwwwJP580
>>178
それをやろうとした松岡さん死んじゃったね

変えるなよ
シナゴキが

>>334
お前バカだろ(笑)

日本で修行したのなら許してやる

>>344
同じだろ。
インド人からしたら、日本のマハラジャカレーなんて「トンデモインド料理」だ。
ビーフカレーなんてヒンドゥー教に対する冒涜だろ。

>>345
「わたし日本で４千年修行したアルよ」
「わたし、日本に寿司教えたニダよ」
となるに決まってる。

>>346
日本人がインド人のフリして海外でカレー売ってるか？
そういう事だ

生物だってことが一番大きな違いだわな
生魚の食い物の管理は日本人以外にはむだろ

大衆と香水の匂いとかが付きまくってそう

最近になってチェーン店が海外進出しているが、ちゃんと日本カレーと名乗ってる。
進出先ではインドカレーとかはよく知られていて、日本人よりインドカレーに馴染みがある所。

「正論を聞く集い」四月講演『これでいいのか？日本国籍大安売り』村田春樹
www.youtube.com/watch?v=Pp0qFWirsew
www.youtube.com/watch?v=B15DqhlT9-Q
www.youtube.com/watch?v=i1x4AFyA9RQ

>>194
いい肉炙って醤油とワサビで食べると美味いよ

>>336
うむ。移民＝占領だもんな。
戦争なんかしなくても国は乗っ取れる。

>>345
本当の修行ならいいけど
今は外人用のすし職人養成専門学校があるよね
youtubeでみたけど、ずいぶんと促成栽培だなってかんじだったなあ

およそ「修行」じゃなくて

酷い寿司作ってるのはほとんどシナチョンだろ
ラオス人を盾に使うなよ

例えば日本人が同じように海外でフランス料理を１ヶ月ぐらいさわりだけ専門学校で習って
日本に帰って来て店開いたとしても即潰れて終わりだろうな

要するにフランス人の味覚は土人レベルってことだ

>>334
それらは全部美味いが、シナチョンの作った日本料理モドキは不味すぎるｗｗ

>>346
別にインド人に牛食えって言ってるわけじゃないし、
仮に羊羹（大陸の羊肉スープを肉食禁忌の仏教に合わせて改造した）
を外国人が肉料理に改造したとしても、別に怒る日本人はいないと思うが。

絶対的には日本よりは美味しくないフランスの寿司でも、
日頃、肉,油を多く摂っているフランス人にとっては、
美味しく感じる(ある程度の量を、自身の体がほっする)のかも？

鮨が握れるだけじゃだめなんだよ。
築地で、いい魚を優先的に提供してもらえるとか、
いい魚が入れば連絡が来るようになるまでにしないとね。

余計なことがなけりゃどうでもいいことだわな

そりゃフランスですし

しゃりがべちょっとしているスシと
しゃりがぱらぱらしてる感じのスシとでは
後者の方が美味しいと思う

>>302
そういえばそうだな

生魚を生喰するのは危険だぞ特に大陸ではな、寄生虫いっぱいだぞｗ
日本人は虫の少ない魚（食える）と多い魚（不味い・食えない）
を経験的に分別してるが外国人はそんなことしらないだろｗ

シナチョン東南アジア系の寿司は絶対食うなよｗ
前にフランスの寿司屋を食品衛生局？かなんかが
検査する番組みたけど、そらヒドイ環境で寿司作ってたぞ
きったねぇバスタブにネタ置いてあったりｗ

>>1
だから朝鮮や支那人経営のスシレストランも認めろ、と言いたいのだな
特亜人が看板を出すのは自由だが、日本人寿司職人の国家資格免許（マイスターとか）のお墨付きを付与して、日本人寿司職人は格を上げてやるべき
その職人免許を掲げさせることで、伝統に裏打ちされた根のある寿司文化も保護されるはず

この間、スイスで繁盛してる寿司屋の主人が、
４９歳で無職から独学でスシ握って再起して、スイス人の弟子も多く抱えてのれん分け目指してるっていう番組をたまたま見たんだが、
美談だったんだけど、衛生観念とか、包丁さばきの技術とか、本当に伝えられてんの？ってちょっと微妙な気持ちになった。
スシのネタは日本から仕入れてるって言ってたけど
要は冷凍物だし、タイガー何とかっていう名前のカリフォルニア巻きみたいな現地オリジナルメニューだし。
まあ、基本的には食ってる人がうまいと思って食うならいいんだけど
これが日本のスシです、って喧伝して、食ってる方もそれを信じて食うっていうのは正直詐欺っぽくて微妙。

サッカーの長友も、インテルメンバーに、本物の日本料理屋を教えてくれって頼まれるくらい
偽物の日本料理屋があちこちにある状況らしいし。

>>25
自殺した松岡さんが推進していたが
メディアが大々的にネガキャンやってつぶした。
それやられたら、スポンサーの中国人・韓国人が真っ先に困るからな。
日本人なら、日本のイメージアップになるこの制度を反対する理由がない。

>>365
ホタルイカの踊り食いやりたがる人とか見ると、それも疑問だ…
小さくて綺麗なイカだけど、寄生虫がいて生での内臓食いは厳禁なのに
やりたがってるのは港町から遠い内陸の人なのかなあ

イギリスでもライジングサン寿司弁当って売ってたよな
でもチョンが旭日旗使うなって抗議してデザイン変えさせやがった

だって、フランスですし。

>>159
元々ピーマンやケチャップやマヨネーズ使う料理は
中華には無いからね。

フランスは自国への移民を日本に押し付けかねないから、拡大を阻止すべき。

えっ、冷やし中華は中華料理じゃないの！？

日本食文化が形を変えながら世界に広がるのはいいだろ
カレーにしてもインドと日本じゃ全然違うし
パスタなんて明太子パスタとかカレーパスタとか和風まであるしなw

ただ中や韓で不衛生に作られて評判落ちるのは勘弁
日本人ももっと海外出て対抗しろよ

カレーは途中でイギリスを経由してなかったか？
でもイギリスの日本風カレーの味は…あああああああああ

不味くて日本に文句言うとかじゃなければ好きにしろよ

寿司ポリスが生きていれば…

日本のアレンジで海外オリジナルを超えるものはあるけど
海外のアレンジで日本オリジナルを超えるものって無いよね

ラーメンなんて中国のラーメンよりはるかに美味いわけで

フォワグラの握り
トリュフとキャビアの軍艦

スモークサーモンとかはスランスでも昔からサラダに
使われていたのでないの？
http://www.youtube.com/watch?v=Wpb_O-GNoeM

SUSHI ｗｗ

イギリスに作らすと何でも糞不味くなるから注意
住むと何もかも糞不味いから
魚のフライが一番美味く思えるくらい

>>380
これなんかうまそうだった

フランス人が考えた 夏にお勧めの日本茶のアレンジ方法３種類 (｀・ω・´)9m
insyoku.livedoor.biz/archives/15641225.html

非加熱の魚介料理なら、イタリアの酢油和えカルパッチョやフランスの砂糖酢和えマリネがなどがあるな
寿司は穀類と共に小さく綺麗に握られたり、巻かれたりしている腹ごなしになるファストフードサラダ感覚なのかもな
ハンバーガーより遥かに健康的だし、江戸前の起源も1800年代前半の立ち食い屋台だったらしいから元々敷居の高いものではないし
寿司に合うライスワイン日本酒も拡がれば良いね
しかし寿司の真髄は酢締めの塩梅の技量
サバやコハダなどの通好みの味も啓蒙して欲しい

そこまではいいんだけど
特定２国は乗っ取りにかかるからなぁ

>>380
日本はラーメンは中国発祥って言ってるけど
中国人に言わすとこんなの中国料理じゃないって言うよね
まあ韓国人との違いはそこだろな

>>380
日本の魔改造伝説はすごいからなー。

カレー、ラーメン、とんかつ…

【話題】韓国のマーケットで買ったパクリお菓子！　『きのこの山』に『おっとっと』
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1365787699/

【韓国】世界中にテリヤキバーガーがあるのに韓国だけはプルコギバーガーでオリジナルを主張　でも味は全く同じ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1365762255/


日本食認証制度は身勝手　　東京新聞
　　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
ウソ日本食蔓延で認証制度？ センス悪すぎ　　東京新聞
　　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
日本政府の日本料理店選別、そんな制度は必要なのか？　　毎日新聞
　　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリス？　ニセ日本食なんか見逃せ　　朝日新聞
　　http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
「 日本の国粋主義復活！ 」 日本食指定　　ＴＢＳ
　　http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1169603882/

捏造茶飯事新聞

【毎日新聞】「韓国は経済でも文化でも躍進しアジアや世界を席巻した。嫌韓を叫ぶ人たちはそれを認めたくない心情があるのかも」★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366131549/
【毎日新聞】金光敏「『韓国へ帰れ』と心ない言葉浴びせかけられた在日の子ども、深く傷つく親。在日の悲哀、安倍総理に伝えたい」★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361556648/
【毎日新聞】「ゴールでは『日本！韓国！』の連呼に迎えられた。両国関係改善を願って挑んだことを周囲は皆知っていた」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363711809/
【毎日論説】「『某国の人間はゴキブリ』『日本から叩き出せ』…某国人が多く住む某所でデモ、ヘイトスピーチ…処罰すべき」…毎日新聞★５
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363665650/
【毎日新聞】 「朴槿恵氏の韓国大統領就任…隣国の歴史的な慶事を祝福する。日韓が協力しあって、共に前進できることを心から願う」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361815812/

外国人でも、しっかり日本の伝統的な寿司を踏襲したうえでのバリエーション
なら認めてもいい
ただしチュンチョンはダメ

ニューヨークの寿司店を見て「これはフランスでも成功する」と思って
フランスで寿司チェーン店やって大成功してたのをテレ東でやってたな。

しかも一度も日本に来たことすら無い白人。

>>48
台湾＝台湾
支那＝大朝鮮

まぁ、日本人でも好き嫌いが分かれる「癖がある日本食」まで評価されだしたら
本格的な日本食包囲網だと思ったら良いと思う
寿司だと、ヒカリ物の酢や塩での絞め具合なんて殆どの外人は分かってないと思う
昆布絞めなんて言ったら、本当に昆布で首絞めることだと思う気がするけど

韓国風お寿司
酢メシにゴマ油ととんがらしを混ぜています

中華風お寿司
中華ナベで熱々に熱した油をお魚の上にブッかけてあります

もはや寿司やないやんけ

まあ、日本の寿司チェーンでも、最近は怪しいメニュー増えてきてるし
もうどうでもいい

シャリも機械で握ってるしな

「清潔」という観念がない人が握る寿司。。。。。。

シコリアンが握る寿司

いっぽうで寿司は糞まずいと言うフランス人も結構いる
どこで食べたか聞けば、あーなるほどと
本物食べに連れていくとみんな好きになる
現地からのリポートでした

中韓人がやるのは善
日本人がやるのは悪なんですな
分かりやすい変態新聞

そのうち起源を主張するのに

マグロかサーモンの握りで評価や格付けすればいいんじゃね
衛生環境とかも
まともに握れないなら日本風とか寿司風に変えてもらう

人気が定着してるって何の人気だよ？
しかもフランスですしって何でフランスだったら人気なんだ？
イギリスだったらダメなのか？

>>289
「寿司はまずい」で終わるんじゃないの？

日本でフランス料理人気が定着している。日本人などフランス人以外の経営者も多い…
日本で中華料理人気が定着している。日本人など中国人以外の経営者も多い…
日本でヵ... No!

>ネタの上にご飯粒がたくさん付いたすし

お前何こんなもんをポジティブイメージで語ってんだよ腐れ毎日野郎

>>401
そもそもまともな寿司屋は握り寿司にサーモンを使わないけどなｗ

チョン料理は在日チョンの店で食おうが韓国へ行って食おうがまずい

>>269
なのんで、日本料理というではなく、原始料理という名前で世界に広めるべきだ

寿司ぐらい漢字で書け。「フランスですし」まで続けて読んじゃったじゃねーか。

>>403
ホンモノの旨さは喧伝できてるでしょ

鮨にマヨネーズを使う神経が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

　　　　　僕には　わからないー　♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

>>411
アボカドの寿司とかも神経がわからない
もっと言えばサーモンの寿司というのもあれは寿司じゃないと思ってる。

http://diamond.jp/articles/-/26897
カナダで寿司食って(´ж｀;)ｩｯﾌﾟ
店主は韓国人

>たとえば、ニュージーランドにある約280軒の寿司屋のうち200軒ほどは、韓国人が経営

だとよ

>>407
全てが「まじぇまじぇ」料理だからな

日本も本場のインドカレーで出してる店なんて少ないしな

>415
いやそんなことはない
最近インド人増えたからね
ただし客は入ってないっぽい

>413
この記事の感じだと、外国で寿司屋やってる韓国人は
そもそも日本の寿司を食ったことすらないらしいな

フランスですしでおすし

問題なし

バーモントカレー、カレーマルシェとかみたいに
プサン寿司、寿司太極って感じの名前で売り出しされるのがイヤなのか

>>420
ちょっと違う
それを日本人のフリして売るから嫌なの
キムチならキムチとして販売しろって事だ
日本人のふりするなってやつ

変態が今更の記事。意図は何だ？

寿司最強！

マジでスシポリスは世界中で動員したほうがいいな
真面目に寿司を作ってるなら問題ないがシャリもまともに作れないようなのが平気な顔して店出すなと

>>6
清潔にしてないで食中毒出して日本人ですごめんなさい言われた日には
通名使ってる奴全員ハリセンでぶっ叩いていきたいくらい腹立つよ

>>413
なんで韓国人は日本の評判を悪くすることに一生懸命なんだよ

和食は生モノ扱うから、きちんと日本で研修受けてからにして貰いたいね。

>>424
日本が勝手に世界の料理を勝手にアレンジしたものは山ほどあるぞ
カレー、トンカツ、スパゲッティ、ラーメンいくらでもある。
寿司だけ特別なもののわけないだろう

バカかおまえ

世界中で料理はアレンジされるの

>>411
飽きるまで食べれば分かるさ。
そんな漁師はマヨで魚食べるが。
漫画ネタでない事実。
ニンニク醤油も聞くな。

フランスですし、に反応してるのはちゃねらー

マレーシア、クアラルンプールの寿司屋は良かったぞ。
一昨日行ってきた。
なんてことないファッションビルの最上階にあるテナントだったけど、そこだけ行列が出来ていた。
ちなみに一番人気はサーモンな、日本と一緒。
メニューは回転寿司屋+居酒屋って感じな

>>412
マヨネーズ・サーモン・アボカドは、
江戸前寿司を代表とする早寿司の握り寿司を出す寿司屋ではありえないな

まぁ、江戸前寿司といいつつ大間産の鮪を頂点にしている時点でたかがしれているブランドだｗ

>>431
イスラム系はシーフード人気だよな
あと、チリとか南米の内陸部もマスの養殖がさかんなおかげでサーモンの寿司だけは
よくある

>>433
ちげーねーわ。
マレーシアでベトナム移民が日本料理を作ってムスリムが食う。面白い。

フランスですし、おすし。

んで韓国が起源を唱え始めるんだろ

日本人の料理人じゃなきゃ日本料理とは言えません。

ボストンで寿司食ったらシャリの上にカニかま乗ってるやつがあった

そんなもん日本のコンビニにもスーパーにもあるだろ
食べたことないけど

フランス人、それ寿司じゃなくて、チャーハンだから　(´・ω・｀)
　

>>438 ボストンクラブじゃないんだねｗ

>>438
そんなもんアメリカでクラムチャウダー頼んだらほぼ１００％でカニカマが入ってるぞ
水吸ってブワブワに膨らんでてちょっと気持ち悪い

シーフードパスタもクラブミートって書いてあったらカニカマが入ってる

韓国人はトイレ行った後手を洗いません

外国人にとって寿司はスナックと同じ扱いだからね
誰が調理しても大して気にならないんだろ

カルフォルニアで、本場のすし屋だという所に行ったら、ワサビが効きすぎてて、。
それを、回りの地元の人が涙を流しながら、さすが本場みたいな事を言いながら必死に食ってるのが、なんとも・・ｗ

ttp://livedoor.blogimg.jp/gurum22/imgs/8/4/84bed498.jpg
ttp://riffraff.beatnicbros.com/img/jnl/14/2.jpg

こんなの出てくるからねぇ

キムチとステンレス製の箸がデフォで

【知ってる?】NY市の寿司店で出すビンナガマグロの94％は日本で販売が禁止されている別な魚だった
http://matome.naver.jp/odai/2135559619291712301

>>446
学校の給食を見たら家畜の餌かと思ったな。

韓国人の７割がトイレ行ったあと手を洗わない
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1418577449
http://kansoku.nazcaserver.com/?p=2642
http://blogs.yahoo.co.jp/koki4843/58729601.html

「韓国　トイレ　手　洗わない」で検索

一度、2chで評判のジェンキン寿司ってものを食してみたいですぅー！

ＧｏＥＭｏＮ ハリウッドなりすましニンジャとおなじ

>>77
カミキリムシの幼虫っていや、アマゾンじゃタイタンオオウスバカミキリってゆう
巨大なカミキリムシのこれまた巨大な幼虫をインディオが食い尽くしてとっくの昔に
絶滅寸前に追いやりフィジーじゃ同じく現地人がフィジーオオウスバカミキリってゆう
同じく巨大なカミキリムシの巨大な幼虫を食い尽くして絶滅させてしまったからな。

蜂の子を軍艦巻で食べたらおいしそうだな。

>>452
人類って絶滅させてしまった動植物たくさんいそうだよな
とくにそういったカミキリムシ

>>346
インドだってゴアに行けばビーフカレーもポークカレーも食えるんっだったろ？

日本人の店はセレブしか行けないし本物の旨さがあるが
寿司が広まったのはアメリカで創作寿司を造った連中のお陰

寿司なんて衛生管理できる人間以外扱っちゃダメ

>>425
数年前にどっかでみた話だが
パリのレストランに韓国人5〜6人で入って
料理を注文もせず、持って来たキムチの袋を全員あける。
店内は腐った異常なニオイで充満。シェフが出て来て怒る。
すると、きかれてもいないのに「我々は日本人だ」と言う。
そういう意図的な日本のイメージ落とし工作が今日もどこかで。

>>454
哺乳類や鳥類の場合人類に食い尽くされて絶滅したのだけでも枚挙に暇ないからな。
昆虫の場合は完全に鳥獣の陰に隠れてしまってるがね。

酢飯の上にキムチ乗せて食うと美味しいよねｗ

韓国風巻き寿司
http://www.goyokikiya.com/cms/recipe/wp-content/uploads/2011/02/KOREANORIMAKI.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/kobayan0506/imgs/f/d/fd72ce31.jpg
韓国風手巻き寿司
http://natural-vegelife.up.seesaa.net/js/DSCF6623-2.jpg
ビビンちらし寿司
http://www.oceans-nadia.com/upload/save_image/00000056_recipe_08_1.jpg
http://cookingschool.jp/image/upload/recipe/00/00/01/21/60_20120628124041.JPG
韓国風牛肉ちらし寿司
http://www.stylish-deli.jp/menu/up_img/1334928879-625163_1.jpg
韓国風蕎麦
http://farm3.static.flickr.com/2542/3829266800_d41591a99a.jpg

>>461
蕎麦にキムチってｗ

やっぱチョンは人間じゃないわｗ

フランス人は何を注文してるんだろう。
あ、もちろん素手で食べてるよね。

45歳女性・・・前ならあり得なかった 虚血性心疾患…
ヤンジャンで活躍 『ヘタコイ』の中野純子さんが死去

〔大井競馬〕山藤統宏・調教師（４８歳）が「脳幹出血」で急死

千葉県２６歳 女性 急死の報告。旦那が一緒に寝ていたが、朝冷たくなっていたとのこと。
３１１以前であれば、毒殺、そのほかを警察は考える。
警察の捜査がほとんどないとすれば、警察はすでに何かをつかんでいることを意味する。

数ヶ月前に急性白血病で急死した40代後半の男性をツィートしたが、
最近その兄弟の男性が心筋梗塞で急死。年齢は30代で持病無し。
朝起きてこないから見に行ったら亡くなってたらしい。

先月（３月）郡山市の中学３年生の女子が急性白血病で亡くなりました。
訃報を知った子どもたちはマスクをし始めたそうです。
・・・柳原さん、私は怖いです。明らかに、始まっています。

チェルノブイリ周辺では白血病のピークは7年後に来たが、癌は20年すぎても増加の一途だ。
1986年の事故から平均寿命が確実に低下し、五年後に国（ソ連）が崩壊した。
当時のゴルバチョフ大統領はソ連崩壊は原発事故のせいと明言している。

これがチェルノブイリの地元、北ウクライナ地区（日本とほぼ同面積）のデータだ。
被曝によって五年の潜伏期間を経て循環器系障害（心筋梗塞など）が爆発的に激増したことが明瞭に分かる

チェルノブイリ周辺の住民に、事故から五年後、もっとも激しく現れた症状。
それは�@心臓病（ポックリ病）　�A糖尿病（膵臓破壊）　�B精神疾患だ。
多くの人が知的劣化を来し認知症が激増。高次脳機能障害に似た人ばかりになった。
異常な精神状態になり家庭崩壊、家庭内暴力が激増した。日本も同じだ

そりやフランスですしおすし

>>22
これから10年後でも
機械はピーガガガなのか
進歩しねぇな科学技術

寿司屋で朝鮮人経営の店があって吐き気がした

>>43
よう朝鮮人

小泉自民が寿司を世界に広めたせいで、水産資源の枯渇が起こった

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/bf/cfeb1a1fbbf3a7ddcb9f174d5ee51272.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/29/149357ad5de728830204a21b1603b507.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/01/99/a0014299_7213646.jpg

欧米人がアレンジしたものはsushiでいいだろ
日本人のものが寿司ないしは鮨


中国、韓国人のは酢死でいい

>>426
反日教育で洗脳され日本下げが正義だと信じているからだろう。

日本人の寿司店なんてほぼ無いけどな　　　　ｂｙAP通信社のフランス人

別に韓国人が韓国アレンジ寿司を韓国のものだだと言って出すのは良い
それを日本人であるウリが作ったニダと言って日本のものという看板で商売するのが我慢ならん

>>115
ウンコを酒や食べ物に錬金するお前の国の食文化に比べたらたいした事無いよな

東京の回転ずしなどで修業。
「先輩たちと話して覚えた」日本語は職人風だ。


これには噴いた。冗談だろ。
日本のフランス料理ならフランスで修業して・・・が当然だけど、
実は家庭料理の修業でしたって言うレベルと同じだそ。

でもさ、アメリカにもあるけど、インチキ日本人風の店って多いよ。
「へい！らっしゃい！シャッチョ！」とかいうの。
意味不明の掛け軸とか、それ風の神棚とか、祭りのねじり鉢巻の制服とか・・・
んで巨大トンカツとか、濃厚醤油味のカレーとか、まず完食は無理系。
ギリギリセーフだったのが、韓国製缶ビールだったりする。
アレが世界じゃ日本なんだなぁ。

寿司が世界中に定着して消費していくと
日本人が好む食材が入手困難になっていくかもね

ペラペラの、水分を失って乾き気味の、臭みのある魚介を味に繊細さの欠片もない、酸っぱすぎるカチカチの圧縮オニギリの上に載せただけの(ネタが簡単に落下する)、
正体不明の食品を「寿司」と称して販売している、アジア系外国人勢力が海外で幅を利かせているような気がします。

握り寿司が日本中で食べられるようになったのも、そんな昔じゃないよ
道路網が整備されて冷凍保存技術が発達した昭和40年前後じゃないのかな

>>477
すでになってる。支那人が回遊魚の稚魚をとりつくしてる。
やつらには育てようという気持ちはハナからないから
稚魚でもなんでもがんがんとる。当然日本に泳いで来なくなる。

日本人も中華料理やってるし
似たようなもんだろ

最近、外人が自国で日本人以外の経営した寿司屋だとがっかりする記事を読んだなぁ。

>>27
その土地にあったいい方向に変わるならいいんだけどね。
日本の洋食魔改造みたいな感じに。

>>481
日本人の中華料理は普通に美味いのに対し
外人の寿司は不味い

寿司は日本人だけのものではない
鳩山由紀夫

パリの胡散臭そうな寿司レストランは、スシとヤキトリが
２大メニューで日本人は関わっていなそうだったな

北駅そばの”大阪”で食ったマグロはドドメ色
出てくるのが非常に遅かったのは冷凍の解凍待ちかな？
食うか食わぬか3分考えたな
割烹着の店員、日本語が通じなかったし

ちきしょう獲りすぎんなよ
うまく養殖しろよな

不法滞在中バイト九年ほどしました、みたいなのか
ネタにゴハン粒べとべとって…

>>484中国人だらけの中華料理屋の炒飯が、周富徳の冷凍のよりまずかった

天津に工場があるけど、出向者や出張者の話によると
本場の中華料理は独特の香辛料が日本人の口に合わなくてマズいとのこと

寿司というと江戸前寿司なのも違和感がある

>>17
本場の人間と地元の人間、どちらかが作ることはあるだろうけど、中国人はだな・・・

起源主張したり、ザパニーズしなけりゃ別にいいや
人気が出るってことは、色んな国の人間が食べると同時に色んな人間が作るってことでもあるし

差別はいけないが中国人が握る寿司は絶対勘弁

ハワイに行った時にKAPPAMAKIと書いてあったから頼んだら､アボカドとわさびが入っていた
シャリは激甘で不味かった

イタリア料理じゃないけど、カルパッチョの一種だと思われてたりして…。

握るのロボットならいいのか？　　↑

まぁ、フランスですしね。

>>497あの機械を清潔に扱えるならな

>>446
雑な作りの食品サンプルにしか見えない

>>446
朝鮮人って破滅的に美的センスが無いな

>>446
技術がないとか美的センスがない依然に料理に対しての愛情が微塵も感じられない。

海外特有の粗悪品を寿司と呼ばれるのは嫌だな

>>14
レイシストは、チンコキレ、クズ（怒）

＞トン・ブンティさん（５９）

いちおう「日本の寿司屋で修行した」ってだけでも、まだマシなほうなんだろな
それが例え回転寿司レベルのものであったとしても
和食経験皆無な中国人や韓国人のソレに比べれば、まだ･･･

>>3
はえーよ

>>446
うわ、昔ウチで飼ってたワンちゃんに虫下し食べさせたら出てきたような
物が！！

>>369
本当に自殺なのかよ？？

形を変えながら広がったらそれはもう日本食じゃないだろ
日本のラーメンと中国のラーメンが違うように

>>504
普通に考えて、騙し騙りは悪いことだろ。
自分は朝鮮人だが、日本で○○年、修行したって言えないと。

ノルウェーが寿司ダンスCMまでつくって、サーモンを世界的に販売を推進してる。
見てもどうってことないCMだけど、これ。
http://www.youtube.com/watch?v=IHClXGfmGiI

日本食アレンジとしてならいいけど、本来の日本食がそういうもんだと思われるのはまずい

国があてにならないなら、この板にたくさんいる高収入高学歴エリートで海外によく行くみんなに少しずつ調べてもらったらどうだろう

毎日新聞は、日本国・日本人・日本の文化が、どうあるべき、そしてどうなるべきと考えているのか？

日本の中華料理も良く似たもんだろ
日本人向けにアレンジとかいうけど
中国人からしたら許しがたいんじゃねぇの？

外人が寿司を握ろうが構わないが、違うものを寿司と呼んで出すなと

>>512
一昔前ならともかく、欲しい情報がすぐ手に入る今のネット社会なら
日本食に興味持ってくれるような外人ならちゃんと自分で調べるだろうさ。

そもそも料亭で出るみたいな、大衆食じゃない本当の和食なんか外人が
食って美味いとか思うのかね？

フランスですし人気ですし

しかし品質の低下がな・・・まぁ有名になれば避けられない事ではあるけど
日本にも、本場のと比べれば別物じゃね、みたいな料理はいくらでも溢れてるしなー

寿司に技術がいると思っている日本人がまだいるらしい
誰でも同じ味にしかならないのに、、、

>>519
下ごしらえの塩加減や締める酢加減、シャリなんか職人で全然違うだろ。
寿司なら何食っても同じなんて、随分と幸せな舌の持ち主だな。

何年も前にNHKでフランスの寿司人気を取り上げていたけど
あちらの人は本場の寿司が食べたいけど高いから中国人や韓国人などの経営する
なんちゃって寿司で我慢するみたいな事言ってたな

韓国の寿司屋には、やっぱり調理場に便器が備え付けられているのか？

店主がどこの国の人でもいいとは思うけど、にわかが火を通さない料理出すってのはちょっと危ないと思うけどなぁ

>>238
それやって成功したとして第２、第３の中国を作ってどうなるのか
わかってないから中国人は愚かだわｗ

アレンジ加えて受け入れられるのはいいことだけど
衛生面には気を使って欲しいよね

アメリカもほとんどが
韓国人か中国人
そいつらが片言で「いらっしゃいませー」って言ってきて一度キレたことがあるよ。

アメリカ人にしたら違いが分からない

経営者が日本人で
常時雇用の日本人の料理人がいることを前提としたブランドマークを作って
店先に張るようにすれば一気に日本人の手に取り戻せる。

誰か頼む

変態新聞

>>496
カルパッチョ乗せるのはアリだと思うｗ　酢でシメてるしｗｗ

>>519
技術以前の問題だよ。
日本人なら常識の知識すら持ち合わせてないよ。
例えば韓国人の寿司は酢飯ですらない。　ごま油飯だよ。
まともな舌なら、創作寿司とすら呼べない代物だと判別できると思っていたが、
どうやら、>>519には日本人でも韓国人でも同じ味らしい。

ちなみに、ごま油飯に殺菌作用はない。

>>526
悪かろうは淘汰されていくんじゃないの？
チリパウダーで真っ赤でも受け入れられているなら問題ないだろ
食中毒で死人出したら経営者の国籍出るだろうしね
ま、出さないようにして欲しいがｗ

チョンコが握った寿司なんて気持ち悪い

日本人じゃないし日本料理の手順を踏んでないしって指摘されても
現地の消費者が
「エセ日本料理ということはわかったがそれはそれとして納得できる料理とサービスと値段だ」
っていうそういう店だけが生き残ればいいじゃん

だから日本人は本物とニセモノをどんどん指摘するべき。
ニセモノでも良心的なサービスだと判断される店は生き残れるんだから問題ない

まぁ、中華料理も唐揚げ・天津飯など本国には存在しないからな。
それでも俺たち食ってるし、海外の寿司メニューを日本に逆輸入するべきだろ。
チーズ・マヨ・アボガドの入ったカリフォルニアロールとか美味しそうだ。

似非でいい加減な日本料理が蔓延するのはいいと思ってるんだろうかあ…

偽和食の容認かよ

相変わらずキメェ記事書いてんな

フランス人がフランスでフランス用の寿司をローカライズして作るのはいいが
韓国人がフランスでフランス用の寿司をウリジナルでつくるのは気持ちわるい

中国人ならコピー寿司を進化させて何かとてつもないものを作るかもしれないが
韓国人だとただの劣化品を世界に広めそう

>>535
いいかどうかは別として仕方ないんじゃない？
日本での他国料理だって本国からしたらかなり微妙なのあるしね

で、寿司の韓国起源説の新作はまだ？

ヨーロッパにある寿司屋の大半は中国人か韓国人が経営している。
日本人の経営している所でしか俺はくわないがw

シュゥシィ？オァ ヤケニィクゥ？

まあ中国やインドのラーメンや餃子やカレーなんて最早日本食だし
進化したしこれは別にいいんじゃね

ただ本場は違うんだぜっていうのはあるから
ぶれずに日本は日本流でやればいい

フランスですしおすし

>>508
友愛だよ

スシローの「○○ユッケ風」は結構旨い

欧米へ行く中韓が、「自分は手に食が無いから、寿司屋でもやるか」とか
軽い気持ちで寿司屋やって、衛生管理とか最悪で食中毒出したりするんだろ
で、和食の評判を下げる

海外偽寿司屋は大半が中国韓国
それを持ち上げる為だけに、こんな記事まで書く変態新聞
心底気持ち悪い

倭のフランス料理とかイタリヤ料理なぞフランス人やイタリヤ人から見たら侮辱されたと憤慨するほど不味い給餌倭猿は恥を知る

そりゃあもう、フランスですし

いいんじゃね？

欧米人様に少しは認められている黄色人種＝ジャップってことで

>>490
八角が苦手と言う日本人は多いね。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%B7%E3%82%AD%E3%83%9F

中国人は中華料理で韓国人は宮廷料理をフランスで広めればいいのに

でも日本人じゃないなら、生きたイカやタコの刺身を出すことも
鯨やイルカの寿司を出すことも、カエルの生け作りがでることもないから
逆に安心じゃないかな
つか、おいしい野菜ロールやアボカドロールもない
日本風の生々しい寿司のままだったら、きっとここまで広がらなかったろうね

>>548
今シコってんの？あ、終わったか

>>550
あ、このゴミもシコリアンだな

>>526
アメリカは難しい、まず鮮魚の流通を中華系が握ってることが多いから
そんなことしたら材料が仕入れられなくなる

寿司の定義＝酢飯＋海産物＋上に乗せる

飯が甘くて、牛肉やアボカドを、飯の中に入れたら。それは寿司なのだろうか？

何劣化コピーを許容してるん？

各地域でこのみに合わせてアレンジが入るのはいいんじゃないの

フランスですし

海鮮丼と散らし寿司の違いが判らない

フランス人と日本人は味覚的に似てるよな
俺はサイゼリヤでよくエスカルゴ食うし、フランスの彼女はホヤやナマコを美味しいと言う

ですし
おすし？

フランスですし、人気が定着している。
フランスで、すし人気が定着している。
意味が、違います。

高級寿司は上にフォアグラとか乗っけてんのかな

前テレビで見たフランスの高級宅配すしは異様にサーモン率高かった
日本だとサーモン置いてる寿司屋さんて軽くみられるみたいだけど、真逆

>>566
日本でもサーモンは貧民層・富裕層問わず大人気のネタだよ。
サーモン置かない寿司屋はただ意地になってるなんちゃって大将。

>>557
かんぴょう巻き、かっぱ巻き、玉子、涙巻き、納豆巻き、お新香巻き、いなり寿司は寿司ではないと申すか

ニセモノの日本人店主、
基礎すら無視したニセモノの日本料理。
それはドンドン指摘しないといかんだろ。

きちんと中身で勝負してる店だったなら
嘘がバレてもそのまま商売として成立するはずだし
そもそも最初から嘘をつく必要すらない。

判断するのは現地の消費者だが、
消費者は判断のための正しい情報を得る権利があるはずだ。

フランス語でスシ (souci) と言うと「心配」という意味じゃなかったっけか。

>>53
別にそれ自体はかわらん。
ちがうのは、
前者は、外人が別の国の料理つくってるってはっきりわかるが、
後者は、それがわからんのと、わからんことを利用してるとこだ。
特に朝鮮は、日本人ってなのりやがるから、おかしなことに。

>>569
ネットインフラがないとこだと、それが日本料理とか勘違いされるとめんどくさいが、
そうじゃないとこで、似非日本料理がアレしんてのはもうほっとくしか。
たぶん、現地の人も、似非なことわかって食ってる。
もし、似非食って「俺は日本料理には詳しいんだ」とかいってたら、
そいつは現地でも馬鹿にされてるかと。
日本の中華料理屋が、
中国国内でだされてるもんとは別物だしてるの日本人はしってるよね。

>>572
>> 日本の中華料理屋が、
>> 中国国内でだされてるもんとは別物だしてるの日本人はしってるよね。

それは日本人の舌にあうようにアレンジしてるわけで(香草を入れないとか)、日本人が美味しく食べられる工夫をしてるんだろ。
アメリカの西海岸で韓国人とかがよくやってる日本料理屋は、アメリカ人も不味いって言ってたぞ。もちろん日本人には食えたもんじゃない。そしてそんな韓国人エセ日本料理屋の方が全然多いんで、日本料理がそんなもんだって思われるのは日本として得策じゃないだろ。

>>59
日本人が見ればチョンって判るけど、欧米人じゃ区別つかないだろうな

海外で日本のパクリしてるシナチョンは記事になっても、
海外で頑張ってる日本人は記事にならないのはどういうこと？

ていうか、フランスはまだマシ。
イギリスでは完全に現地化した原色発光スシが出てくるよ。
「トーキョー」の先進的なイメージを表現した近未来的なスシ・バー・チェーンがある。

日本も散々現地化してきたから文句言うことじゃないがな＜ラーメン、カレー

何がフランスですし、かと思ったよ。

本物の寿司を広めようとあきらかな偽物を規制しようとしたら
中韓にスシポリスと猛烈な反発食らって断念したことがあったよね

まあ俺はサーモンの握りもアボカド巻きも好きですけどね

ウチのアメリカ人ＳＥの連中も寿司大好きで、週一で通ってるらしい。
回転寿司屋は日本人よりも米軍とその家族の方が多いくらい。
んで、いっしょに行ってみたらケーキやハンバーグ、ビールに茶碗蒸し、フルーツばかりで
魚が乗ってる寿司は手を付けない。

ツッコミたかったけど、本人はすっごく楽しんでるからまあいいか。

海外で一発当てたい人、良いビジネスモデルを思いついた。
欧米で回転寿司のレーンを備えた店を構える。
回転させるのはケーキやハンバーグ、茶碗蒸し、フルーツ、アルコール類、ハンバーガーやホットドッグ、
枝豆やらミニパスタ、ミニ丼、ありとあらゆる多国籍メニュー。
少しは寿司も混ぜても良いかも。

絶対にはやるし、これからの主流になるスタイル。　誰かやってみない？

外国で本物の味が流行ったら、海洋生物絶滅コースやんけ。フォアグラ寿司かパスタ寿司でも回しとき。

>>580
回転寿司は、鮨とはちょっと違うものだからな。
回ってるやつは箸で食うし。

毎日新聞らしく「受験生の性欲処理をする母親などフランスにはいない…日本文化も海外から見れば、やはり奇異なもの」とか
明日の朝刊一面に書いてみろよ〜

ドイツの寿司は特亜＆ナム人が多いから生もの怖い。
そんななか安心して食えるのがノルトゼーだけど、
ドイツで寿司もないだろうからスケトウダラのフライばかり食ってる。

寿司は韓国起源だよ

まあフランスは昔インドシナを植民地にしてたから国内にラオス系ほか
米を主食にしてる人たちがたくさんいるんだよな。
寿司店をそう言った人たちが経営してるのも当然と言えば当然。
日本がｇｄｇｄ言ってもしょうがないよ。

>>585
生ってもたいがい解凍もので寄生虫は死んでるんじゃないのかな？
ほんと、清潔に活魚食べられる日本ていいな

日本人の俺でも寿司はないと思うわ
味ないし生臭いだけだ

フランスですし。

>日本の食文化が形を変えながら世界に広がる。

そこが問題になってるのにさすが毎日新聞はスタンスが違う

>>570
ノイエ・サンスーシー(新無憂宮)のスーシーか。
発音が似てるのかな？SUSHI表記の徹底でオケ。

>>591
日本のラーメンやナポリタンの様に、形を変えるのは悪くないと思うぞ。
問題なのは変えた奴らがその土地の人間でなく、尚、日本人を騙ったりしてること。

中国では堕胎した子供をスープにしても殺人罪にならない。
http://www.youtube.com/watch?v=XtCLmmCbdZk
中国人リュー・イーは
人を食べるのを見せて、それを表現の自由とする芸術家。

子供を犬に食わせるのも芸術らしい。

日本人が握ってる寿司屋は日本政府公認マークをつければいいと思う
ただし在日は認可ナシの方向で

>>595
なに人かは関係ない。
一定水準以上のものを日本が公認すればいいだけ。

味は好みなのだから、正統な日本料理を美味く感じない人も居ていい。

そんな劣化版
寿司じゃない

>>44
ナポリ風って意味だからなぁ。　小悪魔風が悪魔の料理じゃないのと同じ

>>380
＞海外のアレンジで日本オリジナルを超えるものって無いよね

カリフォルニアロールとか現地で食べたけどおいしかったよ。

>>599
日本人が食ってどうかは関係ない。
現地人が食って美味けりゃそれでいいんだ。

ID:1PM9VstZ0は、ただの勘違い野郎だ。

>>456
中国人や朝鮮人は殺したいほど嫌いだけど確かにw

ネットでしか吠えられない引きこもりの日本人よりはマシだな

>>601
まぁ、そう言うセリフはアメリカで食ってからにしろ。
中国人や朝鮮人の店は酷いもんだぞw

けっこう美味かった元在日夫婦がやってた食堂でも、漬物がキムチなんだもんなぁ。。。

中国人に手を洗う習慣なんてないからな。
わかるだろ？

また、エロ日新聞の



日本人に化ける…在日チョンコ記者の記事か










.

お寿司別にカロリー低いわけじゃないのに何が健康的なんだろ？美味しいけど

>>602
コミュ障のネットでしか吠えられない日本人よりはシナチョンのほうが行動力あるし仕方ないんじゃね？w

毎日変態新聞は、朝鮮人の寿司屋が正統と言いたいわけですね。
さすが売国奴マスコミだ。しかも日本人を変態としてきた新聞社だわ。

>>606
皆が、お前と同じだと勘違いしてねぇかw
支那人や朝鮮人がコミュ障なのも知らないだろ。

>>77
俺、松本に住んでたんだけど
獲れたてのイナゴの佃煮死ぬほどうまい
藁の香り最高
現地人じゃなきゃ食えない味・・・ナツカシス

>>608
別にどっちでもいいよw中国人朝鮮人は滅亡して欲しいぐらい嫌いだから…
頑張って日本の正統派()の寿司広めてくらさいな

>>610
上でも書いてるが、正統派の寿司である必要はない。
現地人が美味けりゃ、それでいいんだよ。

日本人を騙って、偽物を出す連中が問題なだけ。

そういや英語しゃべれる寿司職人は一生食いっぱぐれないとか言われてんだっけ
かなり昔の話だけどオーストラリアで寿司職人が人手不足で随時募集とかＴＶでやってたな
その時のＴＶでは東南アジア系の兄ちゃんが寿司握ってたｗ

日本でもイタリア料理とかする日本人いるからな・・・
でもなりすましはやめてほしい

スシを世界に広めたところで日本人にいいことなんてないよ
お前らネタが高騰していいのか？

>>613
日本人ってのはイタリアでイタリア料理をやり、フランスでフランス料理をやるんだよ。
中国で展開してるサイゼリヤは問題でも、王将は問題なかろw

日本人以外の経営者の方が多いの間違いだろ

フランスはジャパンエキスポ開催してるくらいだし日本文化に理解ある人が多そう
漫画も日本の次くらいに浸透してるし

日本の某団体が、ほんとに日本料理といえるものを認定し、偽物を排除するシステム
作っていたような・・・
その団体がどこまで公式（？）なのかどうかはわからないけれど
７０％以上が日本人以外の経営で、出すものも”もどき”
フランス人の口に合わせたアレンジというのとは違う食べ物が出される

シコリアンどもはプライド無いの？大嫌いな日本人に成り済ましスシモドキを
作ってさ 自慢の宮廷料理とやらを作って出せばいいじゃん？

(｀∀´)

ラーメンが日本で進化したみたいにその国々に合った料理になればいいんじゃねーの

寿司は日本だけど巻き寿司は韓国発とか平気で言うんだよ。
領土と同じ少しずつ少しずつ侵略してくる。

生食文化ってフランス人に理解出来るのか？
内陸に広い大陸国じゃなかなか理解出来ないのでは？

>>620
フランス人がフランス人向けに改良して作るんならね
それと生物は食中毒の問題がある
中韓人みたいな衛生感覚で大丈夫かという

文化庁が年間1000万円の予算を付ければ、「本物の寿司」の宣伝は簡単だぞ。

フランスで懸賞募集して、10組のペアに対して、寿司三昧の日本全国ツアーを
プレゼントすれば良い。

フランス人が寿司を改造したらどうなるんだろう？
ワインに合わせる為にどんな改造を加えてくるか見てみたい。

まあ他の国で発展する分にはいいよな
ただ韓国だけは日本のフリしたり、起源主張したりするだろ

>>625 　欧州人にとっては、
寿司＝ライスのオープンサンド　　であったりもするらしいから
その系統の発展と似たようなものになっていくかもね。

正しい寿司がどうとか言ってる奴がいるけどそれ言い出したら日本の「回転ずし」自体が
寿司じゃねえからなｗ
ハンバーグ軍艦巻きとかイベリコ豚ずしとか回ってない寿司屋で食えねえだろｗ
江戸時代からあったって話も聞かないｗｗ

たかい寿司屋で食うって江戸っ子の見栄張るだけだね。

http://e-fourseason.com/image/shop/36_0601.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4a/6b88720f32ebb54154abd90dcf47fb7d.jpg
http://www.president.co.jp/fileadmin/pre/img/restaurant/20050131p161.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200810/05/72/d0134072_1445538.jpg

http://www.geocities.jp/ttmonji/gurusushiYobee02.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/97/0000201797/88/imga7101bdbzik7zj.jpeg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200810/22/07/a0091907_2138589.jpg
http://img04.pics.livedoor.com/004/8/a/8af01b2a00be9ef8105c-M.JPG
http://www.dancyotei.com/2009/feb/yanagibashi2.jpg

日本でスペイン人がイタリア料理店
やるみたいなもんか
客はほとんど気にしてなさそうだな

>>1
それぞれの国でその国の人間が愛着を持って独自に進化させるんならまだしも、中国人や韓国人が日本人と偽って手っ取り早い金儲け目的で見よう見まねで作ってるのが問題なんだよね。
日本で中国人や韓国人がフランス人の振りして、これが本場のフランス料理ですとか言って見よう見まねの紛い物出されたら嫌だわ。
まあその場合は外見が全然違うからすぐ気付くけどねw

http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u2530/100603110522.JPG
http://tokyo-calendar.com/upload/restaurant/12350_8.jpg
http://tokyo-calendar.com/upload/restaurant/12350_7.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/r_gabu/imgs/e/a/eac0423a.jpg
http://img01.sapolog.com/usr/gnocchi5/PA273649.JPG
http://gabugabukun.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/08/10/20090806__p1140147.jpg

牛肉販売量が欧州で右肩下がりなのは、特定アジア人による欧州寿司の普及なんだよね

グリーンピースさん、欧州から奴等を追い出せば牛肉と牛肉の飼料が売れるようになりまっせ

>>628
ネタの種類はともかく、ああいうファーストフードな感じは
むしろ本来の寿司だよ。高級寿司のほうが邪道

日本でも日本人が経営するフランス料理店があるからな。別にいいんじゃない？
以前、出張でやってきたフランス人を近所のフランス料理店に連れて行ったことがあったが、
怪訝な顔して、「こんな料理はフランスにはないです」って言ってたのを思い出した。

反日正義の腐れゲスゴミは、こういうインタアナチョナルっぽい話だとホルホルするんだな

フランスですし・・

すしですし

>>628
回転寿司＝家族連れがメイン
普通の寿司屋＝旨い寿司を食べつつちょっと一杯やるかという人たちがメインだからね

小学生の時に父に普通の寿司屋に連れて行ってもらった事があるけど､食べたいネタが無いからカッパ巻きと玉子だけを食べていたわｗ

http://pds.exblog.jp/pds/1/201106/27/29/b0063029_21184557.jpg

日本人がやってるところがあれば幸せだろうな。
現実はなんちゃってだらけだろうし。

変態新聞なんだから、本当はラオス人じゃなく「隣にガリの代わりにキムチがある寿司屋」を取り上げたかったんだろうに、無理しちゃって。(笑)

「日本では知られていない話ですが、韓国にはもともとキムパプと言われる巻き寿司やフェと呼ばれる刺身を食べる習慣があり、それを見た日本人が日本に持ち帰ったという説もあり、寿司文化も元を辿ればやっぱり兄の国、韓国に行きつくわけです。」

…が、ここでは模範回答の筈。(笑)

句読点つけろよバカ

フランスで、すし人

>>612
確かに英語を話せる寿司職人（日本人）とかなら海外の高い日本料理店で需要がありそうだよね。
上手く行けばそれなりのポジションにつけそうだし。

おすし

気が狂う程嫌いな民族でも金の為なら易々と成りすます

その矜持の無さが土人たる所以ですよ

寿司は韓国が起源

衛生管理の基本がわからない外国人が
生物を寿司を扱うという時点で危険きわまりないし
日本の風評にも大問題。

アジア、特に熱帯地域なんて当たり前のように
食中毒の類が出るけど、まともな補償は受けられない。

是非いろんな国で色んな寿司を作ってもらいたいもんだ。今までにない寿司を見てみたいよ。

いらん

経営者や板前がどこの人間でもさ、
ちゃんとした寿司を出してりゃ文句はないけど…現実はなかなかね

基本も出来てねえのにアレンジとか言うトンチキ野郎がいて困る

変態毎日の嘘記事が世界中に広まった事は絶対に許さない

寿司は韓国が起源、寿司は中国が起源

厚顔無恥なﾁｮﾝﾁｭﾝがしたり顔で言い出すのも時間の問題だなｗ

>>595
クールジャパンとか中身のない会議を重ねるより簡単にできることだろうな。
数が多い必要もないし各国首都の大使館職員の目の届く範囲で公認してく程度でかまわないだろうし

>>1
形を変えないままの日本食・日本文化が人気なんですけどねぇ。

却って日本人が経営しない日本食店の存在が明らかになって
より純粋な日本食が求められるようになりつつあるんですよ。

カリフォルニアロールみたいに新たな寿司がうまれるんだろうな
まぁ既にフランス料理と寿司のコラボはあるしなぁ

すし屋のカウンターに日本人が立つだけで
すし屋のレベルがあがるってんで3ヶ月の寿司学校で適当に勉強したヤツが世界に羽ばたいてるわけだが

当然、付け焼刃の技術なんで、創作料理や現地化の変更も多く、結果的に日本人のいる店でも適当感がアップするんだよな

フランスのシャンパンみたいに
寿司も規制をもうけるべき

>>53
確かに、特アが日本で料理の修行してるとか言うのを聞いたことがない。

>>661
東南アジアを周ると、中華料理屋だって
修行した華人がやってるわけじゃないのはすぐに判るけどなw

まともなチャーシュウが食いてぇ・・・

ヘルシーだと寿司を賞賛するのに色々トッピングしまくってカロリー増大させる外国人

フランスの皆さん



それ、本当に寿司(SUSHI)ですか？

別に外国人が日本の寿司の形式を綺麗に真似しなくても良いと思うけどな。
「まともな寿司」何か外国に期待しても、着物着せられた外国人みたいに似合わないだけだと思う。
どうやったら似合うようになるのか考えるのは現地の人の仕事だとは思うけども、
それにしたって日本人以外と言っても結局アジア系がやってるあたり、寿司は定着どころかまだまだオリエント趣味の範囲を超えてない印象。

冷凍したり酢で締めたりして虫を殺さないと

>>1
>日本の食文化が形を変えながら世界に広がる
日本だって正統派？の寿司店は敷居は高いわ、不明朗会計だわ絶滅危惧種だろｗｗ
日本の回転ずしも寿司とは似て非なるもの。あるフランス人の日本旅行記ブログ見たけど
パフェや天丼が回ってる日本の回転ずしを伝統とかけ離れた日本の文化として不思議
がってたわ。フランスの回転ずしの方がまだそういう部分では日本的だから。

>>667
立ちの寿司屋が絶滅危惧種ってどこの世界のはなしだよw
いったことねぇならそういえばw

>>667
回転寿司は回転寿司だ。
伝統ってのは、なんの話だ？

>>658
すでし、産まれてる。
台湾の台北の方なんか、ブランド化してるぞ。
あの寿司が、アジアに広まってる感じだな

>>668
いま飲食店で一番廃業が多いのが寿司店だボケカス。

>>669
スレタイも読めないのか池沼め

>>671
馬鹿なお前に教えてやろう。
伝統と文化は無関係だ。

寿司屋が不明朗会計とかｗ、行った事ないなら知ったかぶりしなきゃいいのに。
カウンターに座らずテーブルか座席で”にぎり”を注文すりゃ定価だってーのｗ

変なところ行ってるフランス人は笑ってやればよい。

貧乏カスが必死だなｗ値段の無い寿司屋に入ったことが無いくせに
笑わせてくれるｗｗ


673 ：名無しさん＠１３周年：2013/04/24(水) 08:44:53.92 ID:sQnGow/q0
寿司屋が不明朗会計とかｗ、行った事ないなら知ったかぶりしなきゃいいのに。
カウンターに座らずテーブルか座席で”にぎり”を注文すりゃ定価だってーのｗ

変態新聞の社員の息子は母親（つまり変態社員の妻）にフェラチオされて育ちます。

変態新聞の社員の子供は変態です。

だからみんなでイジメましょう(・∀・)

くず運営

回転寿司食った外国人が本番の寿司は違うと言うぐらいだから米も鮮度も悪い店が多いんだろうな

毎　日　変　態　新　聞　社

オー　スシー

>>665
オリエント趣味っていうか売る為に雰囲気出したいだけって感じ。
日本のチャペル結婚式なんかでアルバイトにクリスチャンでもない白人男性雇うのと同じ感覚。

回転寿司で修行w
ファミレスで修行するようなもんだろw

>>681
そうそうそういう感じ。
意識として「自分達が作って自分たちが食べるもの」までにはたどり着いてないのかなぁという。