【調査】お好み焼きといえば?大阪風56% 広島風43%★4
>>949 あなた騙されやすい人?
店で作るのを見てたら分かると思うけど、大阪風と広島風でキャベツの量が同じで粉の量があまり変わらないってあり得ないよ。
何かの条件が違うのでしょう。
お好み焼きって作ると結構金かかるよねぇ
954 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:11:18.74 ID:ywhPfmWK0
>>952 大阪のお好み焼きは、実は小麦粉は僅かだ。
山芋も混ぜるし、キャベツと混ぜてるうちに、
キャベツのすいぶんも出るから、それで生地が出来る。
鶴橋風月のお好み焼き食べてみ。
小麦粉なんて広島焼並の量だぞ。
955 :
忍法帖【Lv=28,xxxPT】(1+0:5) :2013/03/18(月) 09:14:48.56 ID:HyCq89v/O
大阪も広島もない。
便秘対策でおから入りの俺風が一番だ。
次の日出るのなんのって♪
これまだやってたのかw
957 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:30:53.67 ID:VJJ66oge0
きのう粘着してた大阪起源のキチガイはいないのか?w
(ゼゼヒヒ インターネット国民投票調べ、205回答、2013年3月13日12:47現在)
↑
ゼゼヒヒがゼヒヒヒッ!に見えた。もう寝ようqqqqq
広島の人間が嫌がっているのは、「広島風、大阪風どっちが本物」ではなく、「広島焼き」って言われるのこと。お好み焼きじゃなくべつな食べ物のように言うから。
だから「広島焼きなどないあれはお好み焼き」という。
「広島風お好み焼き」は気にしない、実際は大阪の方がメジャーと思っているし、徳川もあるし。
どっちも美味しい。
「広島のが本当、大阪風お好み焼き」までこだわるのは、ザパニーズと同じ似非広島人。
広島の人間のイメージを悪くするやめてほしい。
960 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:38:39.41 ID:BQyxg94cO
広島で、広島風お好み焼きって店あるの?
大阪では大阪風お好み焼きって見かけないなー
そもそも、お好み焼き=大阪みたいなイメージあるから
もちろん、お好み焼き=広島って考える広島の人もいるだろうけども
大阪ではオタフクソースが定番ではないな、ただ、オタフクソースを使わんお好み焼きは広島焼きでも、広島風お好み焼きと名乗ったらあかんやろ
961 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:41:15.45 ID:VJJ66oge0
だから、
大阪風=大阪焼き
広島風=広島焼き
でいいだろ
いやならチヂミ焼きで我慢しろ
962 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:44:31.44 ID:tPI6Yyzy0
>「単にお好み焼きと言った場合は大阪風。広島風は『広島風お好み焼き』」
正解
>「 広島風ではなく、広島のがお好み焼きで、大阪のが大阪風のお好み焼きなんです」
こんなこと言うのは全国で広島県民かそれに毒された被害者だけ
963 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:47:44.16 ID:VJJ66oge0
他の料理の呼び方にゴチャゴチャいちゃもんつけるやつをチヂミ焼きと呼んでやるよ。
これからは大阪風チヂミ焼きと広島風チヂミ焼きで平等に仲良くやりなさいな。
964 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:51:26.87 ID:jf2Fe8MoO
キャベツが少し多めのザクザクした食感で紅生姜は4mm程度の長さで控えめかつ確かな存在感を醸し出しているような豚玉なのであれば大阪だの広島だのと細かいことは言わない。
965 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 09:53:28.16 ID:ywhPfmWK0
>>961 ところが大阪焼きは別モノがあるし、
大阪風なんて言ってるが、
ああいういわゆるお好み焼きなんて
大阪以外の地域でも作って食べられてるからな。
正直大阪人が1番めんどくせえ。
967 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 10:02:01.97 ID:VJJ66oge0
>>966 蒸し返すなよ。
呼び方は、
>>1にあるように
大阪風と広島風、もしくは大阪のお好み焼きと広島のお好み焼き、
これで話しろよ。
それ以外はキチガイのいちゃもんだ。
お好み焼きの名称なんてどうでもいいが
大阪風で材料の入った容器を客に渡してお終いの店と
最初から最後まで焼いてくれる店で大して値段が変わらないのが解せん
客に焼かせる店は半分か3分の2が適正価格じゃないのか?
どっちも好き
970 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 10:42:03.47 ID:JHs8qq7j0
好みで言うと、大阪より広島の方が好き
だけど、広島のは自分で焼かないから、
果たして「お好み焼き」なのか?と言う
疑問がある。
>>966 それはお前の思いこみw
大阪人が「これは大阪のお好み焼きだ」なんて
他の地域に言いまくっては居ないよな。
>>970 広島風も家で焼けるだろ、キャベツの千切りさえ出来れば
結構簡単に出来るよ、大きめのホットプレートで一枚だけ焼いて
大き目のコテを2枚使えば難しくは無いよ、できれば2人がかりで
一人がお好み焼きを持ち上げたときに、下に卵を置いてくれる人がいれば更に楽。
973 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 10:55:07.11 ID:pSwLcARb0
広島でも普通に「広島風」お好み焼きと言うけどな。
どっちもお好み焼きなんだから、区別するために関西風、広島風と使い分けるのは当たり前だろ。
関西風は普通に人気で店だって結構あるし、最近は東京のもんじゃ焼きが食える店も増えた。
そもそも広島は「鉄板焼き食文化」には寛容で開放的な土壌なんだよ。
ただし「広島焼き」と言われたらあまり気分がよくないのは事実だw
>>973 広島風お好み焼き、略して広島焼きということじゃないの?
インベーダーの名古屋撃ちだって、名古屋風撃ち方、なんていわないだろ
それを悪意があって、お好み焼きと区別していると感じるほうが異常
お好み焼きの中の広島焼きであって、これがお好みで無いといわれている
と感じるのはただの白馬不馬じゃないかな。
975 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:05:58.52 ID:VJJ66oge0
>>974 おまえ、それ言ったら大阪風お好み焼きも、
略して大阪焼きって言われても仕方ないってことになるぞ。
いや、大阪焼きってのは他にあるから。
とかも他の地域のもんからしたら、知ったことか大阪だけで言ってろ、って言われるぞ。
他の地域には大阪焼きなんてほぼ無いからな。
976 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:10:17.18 ID:pSwLcARb0
>>974 何風でも何系でもいいが、広島人、大阪人にとって「お好み焼き」というキーワードは外せないんだよ。
たとえばもんじゃ焼きを「東京焼き」なんて言われたら関東の人からすれば違和感あるだろ?w
少なくとも地元でまったく浸透してない名称を敢えて使われるのは気分のいいもんじゃないだろってこと。
すべては関口のグルメ番組のせいだ
あれがなかったら「広島焼き」なんて蔑称がつくこともなかった
あの番組だけは許せない
978 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:13:42.35 ID:yTqFZuLY0
オマエらは卵を溶いて小麦粉タレの中に混ぜ込む派?
それとも、焼き上がったお好み焼きの下に溶いた卵を敷いて卵焼きにする派?
>>975 別にかまわないんじゃないの?、たとえばお好み焼き店で、豚のお好みを注文した時
焼き方を選べるシステムみたいなのがあったとして、その選択肢が
・大阪焼き
オーソドックスな、キャベツと生地を混ぜて焼くお好み焼きです フンワリ、さくっとした食感か美味しい
・広島焼き
広島で生まれた、生地の上にキャベツを乗せて焼く焼き方です 甘くてジューシーなキャベツが美味しい
みたいなのがあってもいいと思うがな。
>>976 それは、一種のイメージ戦略に引っかかった「妄想」だろ
俺は大阪人だが、別にそんなくだらないことにこだわっちゃ居ないよ
大阪でも広島でもどっちも美味いんだから。
大阪風の中にもいろいろある。
今時の風月とか大阪人から見てもなかなかの
エポックメイキングだよ。
え、あんなに生地少なくていいの?
キャベツこぼしまくりwぜんぜん混ざってないよ?
あれ?美味しい。
って。
昔はもっとベチョ〜っと焼くのが当たり前だった。
981 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:27:00.50 ID:VJJ66oge0
大阪焼きでもかまわないとか、キチガイかおまえは。
大阪のお好み焼きを何故わざわざ変えるんだ。
略して大阪焼きでーす。
ゆとりか。
ちゃんと大阪のお好み焼きと言えよ。
広島キモすぎ笑えない・・・・
984 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:31:31.56 ID:VJJ66oge0
>>982 昨日いたキチガイか?
現実生活ではちゃんと略さずに言えよ、頼むぞ。
985 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:33:09.07 ID:pR3hgEsD0
大阪風で腹いっぱい食べようと思ったら
金掛かるからな。(京都のジャンボは例外)
広島風で特大頼んだら、うどん3玉入るから
腹いっぱいになる。
美味しい店なら広島風のが好きだな
ヘタな店だとキャベツ炒めにクレープ生地のせただけみたいな残念なものになる
まあチェーン店なんかだと安定して美味しい大阪風かなあ
>>985 広島風は野菜たっぷりでヘルシーだから安心して特大でも食べられる
989 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:39:33.76 ID:VJJ66oge0
>>987 そりゃ大阪の人間で、
お好み焼きを大阪焼きでかまわない、とか言うやつはキチガイ認定だろw
反省しろよ
>>988 それ、ハンバーガーはレタスが入っていてヘルシーと言うのとほとんど同じだと思う
うどんが3玉入ってる時点で、炭水化物の過剰摂取だろ。
>>989 なに、その朝鮮気質w
991 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:44:20.96 ID:UR92NpNaO
大阪民国の朝鮮チヂミは広島のお好み焼きに嫉妬してるんだな。
朝鮮チヂミとお好み焼きを一緒にするなよ。
広島も大阪民国に絡まれて迷惑だよな。
992 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:45:00.01 ID:VJJ66oge0
>>990 どこに朝鮮要素があるんだよw
マジおまえ本当に大阪の人間か?
大阪嫌いの関東人じゃないの?
994 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:49:46.46 ID:SutJcp7M0
ブタノミクスとはいったいなんだったのか
お前らこんな時に大阪風広島風言ってる場合じゃないだろ!
俺は広島風。
997 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 11:53:49.52 ID:VJJ66oge0
>>997 >お好み焼きを大阪焼きでかまわない、とか言うやつはキチガイ認定だろw
と言う決めつけ方が、親日罪なんて作っちゃう朝鮮人とかぶって見えただけ。
999 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 12:01:54.96 ID:f9reLhTV0
次スレは?
1000 :
名無しさん@13周年:2013/03/18(月) 12:03:51.15 ID:4xvAU6yM0
おい、おまえら知ってるかー 関西人はお好み焼きをおかずにして白米を食うんだぞw
お好み焼きはおかずじゃねー お・や・つ だろwwwwwwwwwwwwwwww
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