【調査】おでんの具、一番人気は「大根」★3

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952名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:53:59.46 ID:5NNq4naEO
>>939

あくまでも推測だが、おろしかキンピラまたは大根サラダか干して切り干しと思われ
953名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:54:32.35 ID:XgHfBZsA0
肉じゃがと違うのは 甘みがないんだよ
おでんのじゃがいもは砂糖の甘みがなくてうまいのよ
954名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:54:35.01 ID:I6rNaz4V0
>>945
肉じゃがのお肉は豚肉
955名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:54:40.70 ID:T4wrYCdB0
いやいや、キムチだろ
956名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:55:18.70 ID:ED/n7Nqy0
>>948
ソーセージって特に出汁しみたりしないよな
おでん出汁に入れる必然性がないというか
957名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:55:21.26 ID:BykYkk8K0
>>955
キムチを入れたら・・・出汁が死亡する!
958名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:55:36.05 ID:OhlW6THz0
>>952
最近見た工場見学と言う名の宣伝番組ではきんぴらに使ってたな
959名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:55:45.39 ID:f5o1ewhh0
おでんなんだから練り物にしてやれよ
960名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:55:46.44 ID:ey/cAFZb0
>>950
じゃがいもは味の邪魔をしないからな。よく煮込めば味を吸い込む優良食材だし。
961名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:55:56.56 ID:v3U/+R110
たまごとか呼ぶんだっけ?
うちの辺りは爆弾って言ってたな。
962名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:56:13.24 ID:Ai4L7Wo60
>>956
沁みるよ、ポトフとか作ったことないのかな

じゃがいも美味しいよね
963名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:57:03.05 ID:IOAl1gO90
おでんて高いよな
964名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:57:19.46 ID:Qyz13bYo0
>>955
おでんにキムチかw
それキムチ鍋になるなw
965名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:57:20.97 ID:gKqKg9sz0
>>956
ちゃんとしたソーセージを入れてみろ。
鍋でも同じだから、お前みたいな味音痴でも食えば判るw
966名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:57:27.76 ID:uVLQxwiI0
>>960
○○にじゃがいもは邪道だなんだっていうのは聞くが
じゃがいもが嫌いとか苦手ってあんま聞かないよな
967名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:57:32.46 ID:KruHOtN30
ジャガイモやソーセージはポトフ。
おでんは里芋
968名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:57:50.03 ID:HQGfbwe20
>>956
そもそもツユの味と合わないし
おでんダネの食感じゃない
969名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:58:06.64 ID:ey/cAFZb0
>>955
キムチ入れるぐらいならカレールーかシチューのルーをいれるわw
970名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:58:09.23 ID:jpocpw0HO
一番人気じゃなく定番。
馬鹿ですか?


971名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:58:36.68 ID:v3U/+R110
>>934
ああシラタキ最高だね。一位はそれでいいよ。

糸こんにゃくをシラタキに脳内解釈してたよ。
972名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 00:58:41.65 ID:Ai4L7Wo60
>>967
サトイモ! うまいんだよねこの前食ってうますぎて震えた

あ、でもそこのおでんにはソーセージもジャガイモも入ってた
973名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:00:03.30 ID:vSghTsGI0
>>945
道民なので3年前に牛筋を初食
肉じゃないよ
ほぼコラーゲン?てか、とにかくくせになる

じゃがいもは煮すぎるとつゆが濁るので、
別茹でしてしまうから、あまり味が染みないから肉じゃがとは違うと思う


974名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:00:14.14 ID:r9gxnWwyO
このランキングのちくわぶ、はんぺん、じゃがいも、厚揚のかわりに、
棒天、ごぼう天、赤身の牛すじが入るのがうちのおでん。

はんぺんもちくわぶもじゃがいもも、おでんに入れる習慣がない地域だわウチは。
975名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:00:16.24 ID:5NNq4naEO
>>958
おおっ情報TNKS!
976名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:00:19.70 ID:uVLQxwiI0
不人気1位が気になる

個人的には昆布かな。

だしで十分みたいな。
977名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:00:58.56 ID:Qyz13bYo0
>>972
サトイモ美味いよな
初めて食ったときはほんと衝撃的だったw
978名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:02:38.39 ID:g4ADynUo0
まただいこんかよwwwwwwwwwwww同じじゃんwwwwwwwwww
979名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:02:44.79 ID:GLuqQvaG0
やっぱ大根だな
980名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:03:02.29 ID:FDTpL/Cv0
昆布巻だけはいつも許せない
981名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:03:11.95 ID:ey/cAFZb0
>>967
サトイモが美味いのは認める。だが、外で食べる時のみだな。
自分で作るとなるとメンドいんだ。
982名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:03:47.87 ID:v3U/+R110
>>974
あらら、はんぺんとちくわぶは欠かせないのに〜。

このはんぺんは白くてふわふわのやつね! 
983名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:04:19.24 ID:U7UMUkQH0
つーか
コンビニのおでんは不味すぎだろ

あんなモノ食べれる奴の味覚って死んでるの?
984名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:04:36.16 ID:Ai4L7Wo60
>>976
えっ、昆布うまいじゃん

嫌いなのは卵と大根w 
ぐずぐず煮崩れる系(卵はつぶして食うから)がいまいち好きじゃない
他人のバッティングしなくていいわw
985名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:04:56.04 ID:ocTVVau1O
おでんにさつま揚げってみんな入れないの?
986名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:06:26.28 ID:ey/cAFZb0
>>985
さつま揚げ(てんぷら)は必須アイテムだよ。重要な出汁の元だもの。
987名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:06:28.16 ID:uVLQxwiI0
>>984
いや別に嫌いではないんだ。
ただ順位付けると最下位になるしまず選ぶことがない感じなんだわw
988名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:07:09.36 ID:HQGfbwe20
>>985
入れるでしょ普通
989名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:09:34.60 ID:4X5ZFwuF0
ロールキャベツだな
990名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:10:00.49 ID:HQGfbwe20
今日はおでんで2時間も入り浸ったわ
明日の夜はおでんでキメ

次スレよろすく
991名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:10:10.95 ID:v3U/+R110
子供の頃友達ん家でおでんの鍋のぞいたら
タコが入ってて美味しそうだった。
992名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:11:48.35 ID:PeW/jGlN0
ちくわぶは謎だな

最初は万人がマズイと思うが

そのハードルを超えると

未知の世界が
993名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:12:54.40 ID:uVLQxwiI0
ちくわぶガキの頃は好きだったけどうどんの塊って考えてからあんま食わなくなったな
994名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:12:55.75 ID:ey/cAFZb0
>>992
最初に入れる必要のある〆のウドンみたいなもんだからな。
995名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:13:00.09 ID:7aZxq8Wx0
今日コンビニでおでんの大根だけを3つ、頼んでいる人がいて気になった。
だって、一人で食べるにしては多すぎないかい?
三人で分けるとしたら、大根を一つずつだけなのか?
おでん=大根ひとつ、で満足出来る人間が三人も揃うなんて
よほど気の会う変人か、血の繋がった間柄か?
もしかして何か宗教的な縛りでもあるのか?

とか、色々考えていたら俺の分の大根が無くなっていた
996名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:13:00.55 ID:uTbXNjAi0
今日はちくわぶ使っておでん作ってみるか
997名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:13:48.83 ID:TeZDWNp+0
小麦粉でだんご作って入れればいい
998名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:14:17.64 ID:JYmZi4sW0
台湾にもおでんあるけど、「黒輪」(台湾語:おーれん)って書くよ。

999名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:14:32.52 ID:uVLQxwiI0
>>995
全然食うから
1000名無しさん@12周年:2011/11/23(水) 01:14:48.36 ID:v3U/+R110
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