【話題】卵かけご飯日本一に異議あり！勝谷誠彦「温泉卵はルール違反」

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1 ：出世ウホφ ★：

「卵かけご飯」専用の醤油を売り出すなど、卵かけご飯で町おこしにはげむ島根県雲南市吉田町で昨日（2011年10月30日）、
たまごかけごはんシンポジウムが開かれた。メインイベントは、たまごかけごはんをアレンジしたレシピのコンテストだという。

来場者などによる投票で「グランドチャンピオン」の栄冠に輝いたのは、「ツルッとパワー」なるレシピだ。オクラ、つるむらさきを刻んで、
めんつゆ、温泉卵を入れて混ぜ、お好みでカツオ節やネギをのせる。
「生卵を熱いご飯に入れるだけのシンプルなもの」

この「ツルッとパワー」がスタジオに運ばれてくると、「おいしい！」（加藤浩次）、「これ、うまいわ」（テリー伊藤）と、ありきたりなコメントが続くなか、
コメンテイターの勝谷誠彦がそのキャラにふさわしく、ひとりで「卵かけご飯」の定義にこだわり続けていた。

「卵かけご飯の基本は、シンプルな卵を熱いご飯のなかに入れて、カルボナーラ状にすることなんですよ。
これは温泉卵を使っているので、ルール違反ですね」などと熱く異議を申し立て、テリーの賞賛コメントの最中にも口を挟むなどした。

がしかしテリーは勝谷の挑発を無視し、「シンプルなのもいいけど、たまにはこういうのもいいね。俺はいいと思う」と、さらりとかわしていた。

http://www.j-cast.com/tv/2011/10/31111633.html
画像　ツルッとパワー
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1030/5286440062.jpg
【島根】日本一の卵かけご飯決定
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320053509/l50
2 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:42:37.91 ID:9+I7iu7v0
どうでもええわ
3 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:42:44.17 ID:EIyKf/ON0
２なのだろうか
4 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:42:56.37 ID:tVBBdAPv0
いいかおまえらよくきけ。
TPPにはいると卵の生食は禁止だ。
たまごかけご飯べられなくなるってこった。
5 ：名無しさん＠12周年：2011/11/01(火) 00:43:39.07 ID:DlJ+BOA40
美人議員　藤川優里の写真
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320031964/23
6 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:44:00.23 ID:8g+Gge4b0
まずは、オクラ・つるむらさき・めんつゆ・カツオ節・ネギに異議を唱えろよｗ
7 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:44:37.76 ID:VJoyvar50
だいたい好き嫌いはないけど卵かけご飯だけはだめだ
8 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:44:42.25 ID:aG4ZDHw4O
カルボナーラではなくゲロ
9 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:44:46.34 ID:YeqjpApl0
これ、ただのオクラごはんじゃん
10 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:44:49.04 ID:+A4DHed20
ホモ勝谷はつまんねーやつだな。

合コンとかには呼びたくないタイプ。
11 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:45:13.42 ID:/SB+Xwkf0
温泉卵ではかける事は不可能
あれはかけるのではなく『乗せる』のだ
まぁ俺は旨ければどうでもいいと思うが…オプション付ける時点で邪道なんだよ
タレだけで勝負して欲しいな、こういうのは
12 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:45:34.98 ID:FKYTtN5d0
ラジウム玉子はおｋ
13 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:45:41.32 ID:idthiQ1B0
またうどん屋の宣伝か
14 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:45:49.74 ID:6RqsVONW0
元々から卵かけご飯のコンテストじゃなくて
卵を使ったごはんのドンブリコンテストですからｗ
15 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:45:52.56 ID:pCTRkqLd0
いろいろトッピングするうちにそっちがメインになってもはや卵かけご飯じゃないという話を聞きました
16 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:46:00.92 ID:OF8rxLyk0
いいよもう
新作どんぶり大会なんかほっとけ
17 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:46:07.35 ID:izupqCVP0
新しいソース持ってくるとかｗ　食い物ネタなら伸びると思ってるだろ　>>1
おうさ食いつくさ
18 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:46:19.94 ID:cvFeTkDN0
>>4
マジすか。詳しく。
19 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:46:44.53 ID:nSVjDNHw0
ひとの卵ごはんにケチつける前に
東京麺通団の味と接客を何とかしろや
20 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:47:48.62 ID:Y0Q4t77A0
ただの玉子掛けご飯より温玉ご飯のほうが美味いのは事実
21 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:48:36.30 ID:NrFN9o100
>>18
生で食える安全な卵は世界のなかでも日本くらい
22 ： 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 ：2011/11/01(火) 00:48:42.13 ID:E46h09yC0
>>5
それいろんなとこに貼るのいい加減にしろよ。





オレ密かに好みなんだが。
23 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:49:24.43 ID:0BlL06p/0
入院してる時によくやってたなー。
非加熱の卵出てこないからなー。
24 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:50:55.18 ID:nvHgg2PL0
子供のころは
玉子なしの醤油かけご飯ばっかりだったな。。
25 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:52:38.58 ID:aF9DObaz0
終いには卵とご飯を炒めたレシピが優勝しそうだな
26 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:52:54.59 ID:+XxwHVy50
卵かけご飯にベビースターラーメン入れるのが旨いぞ！
27 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:53:11.31 ID:su5BIQIY0
味噌汁かけ御飯が最強。味噌汁は豆腐とワカメ少々が定番。
28 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2011/11/01(火) 00:53:14.08 ID:q638YYEo0
いろいろ混ぜること自体既に販促なんだが・・・・
いっそ半熟玉子焼きを載せて素朴に食べるのがうまい
29 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:53:22.80 ID:brw1fZDhP
つうか、そもそも「卵かけごはん」なんて誰が言いだしたんだか
昔からあれは「卵ごはん」と日本人は代々呼んできた
こんな回りくどい言い方なんてしてなかった
30 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:53:24.62 ID:GPAbezQL0
腹減った
31 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:53:33.07 ID:V/yMWEix0
>>21
まじでそう思っているのかｗｗｗ
32 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:53:59.69 ID:83H4MRClO
>>4
うわーん、どうしよ
33 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:54:46.59 ID:DMC6l/uW0
>>31
他に生で食べてる国って何処？
34 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:54:59.28 ID:C2KrA+ng0
クダラね
大の大人が
たかだか卵がどうのとか
死ね
35 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:55:04.15 ID:EGeOVnD10
そんなことより民主党どうだよ？
36 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:56:14.55 ID:npuImTdn0
おい、勝谷。嫌なら見るな
37 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:58:42.00 ID:DqMswT8X0
だよな。
温泉卵がおｋならタマゴ丼もおｋだろ。
38 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:58:50.84 ID:4sqmt2zq0
こんなんただのどんぶりじゃねえか。
これだから山陰の連中はバカばっかりなんだ。
39 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 00:59:33.35 ID:7bM49ZMr0
卵かけご飯というよりどんぶりご飯じゃんｗ
卵とご飯で勝負しろよ
40 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:00:03.76 ID:AXrQEf/b0
温泉卵ご飯は卵かけごはんじゃない。
41 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:01:16.41 ID:G6j5lKq10
確かに温玉は反則

生だからこその卵かけご飯なのに(´･ω･`)
42 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:01:24.38 ID:hsWkAPRO0
これが卵かけご飯ならビビンバも卵かけご飯
43 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:01:26.32 ID:msBRPELI0
穴開けてそこに卵を落として醤油かけてかき混ぜる派と、
別容器で醤油入れて溶いてから(穴開けて)ご飯にかける派とかもあるよね。
知人に言わすと後者は邪道らしいがw
前者は空気も含んでフワフワになってそれはそれでいいんだけど、
俺は後者派。
海苔をちぎって入れてひたひたにさせてから食うのが大好き。
風味が変わって美味しいんだ。味付け海苔もまた良し。

思うんだが、前者はカレーを混ぜて食える人じゃなかろうか。
俺は俺は横にあるルゥ(底に溜まった卵)に、
まだ白い飯を崩して一口分付ける(混ぜる)ように食べるタイプなんで。

つーか熱くなり過ぎた。
長文スマン。
44 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:01:38.98 ID:bPIdwlcf0
>>4
タマゴは生で食べるものではありません
生食できるもののみ流通させるのは貿易障壁です
加熱用のみ流通させなさい

みたいな感じかな
45 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:02:20.27 ID:MLzSHv9u0
胡乱なヤツ
46 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:02:38.01 ID:aVwNgNJ90
そんなことより盟友の橋下についてコメントしろよ
47 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:02:46.45 ID:OvJxZM7f0
なるほど卵かけご飯の上に温玉とは考えたな、と思ったら違ったず
48 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:03:32.98 ID:rUfizF9u0
くそ
勝谷と同じかよ('A`)
しかし確かに温泉卵の卵かけご飯は認め難い
49 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:03:45.78 ID:FWNXjE5e0
ありきたりなコメントｗ
50 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:04:33.38 ID:6gmQ4KuA0
卵と醤油以外を入れる時点でアウトじゃないのか？
51 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:04:43.81 ID:jljJMXS20
生の白身は人間の胃では絶対消化しないので下痢に成るだけだよ
52 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:04:49.82 ID:yoUUnCQI0
嫌なら食うなよ勝谷
53 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:06:02.75 ID:y6Oe3uly0
そもそもこれを卵かけご飯と言っていいのかよ…
54 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:06:36.46 ID:p2HUByVg0
おれはポン酢派
55 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:07:08.53 ID:8DFqH3IO0
うどん県人じゃないけど、釜たまって美味しいな。こないだ初めて食ったんだけど。
56 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:07:45.38 ID:YeqjpApl0
これが卵かけご飯なら
ウニ丼やイクラ丼、カレーライスでも卵をのせたら
卵かけご飯になっちゃうじゃん。

ありえない。
57 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:08:01.24 ID:AHSz17ma0
岡山のどこかも卵かけご飯で町おこしとか言ってたぞ？
58 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:09:21.01 ID:RhlPqurl0
勝谷はバカなんだからしゃべるなよ
59 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:09:54.50 ID:bYtxMWe30
うずらの卵かけご飯が最高なのになぜ話題にならないのでしょうか??
60 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:10:05.23 ID:bPIdwlcf0
炒りタマゴでも目玉焼きでもありなのか？
生卵使うことくらい定めないとおかしいだろ
61 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:11:17.59 ID:To7w410z0
>>44
TPPに限らずグローバルスタンダードってそんなのばかりかもｗ
62 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:12:20.17 ID:cgv7k1770
何のルールだよ
63 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:12:36.47 ID:vy+XHE9cO
>>51
胃以外にも消化器官たくさんあるんですがバカなんですか？
64 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:12:53.13 ID:su5BIQIY0
ご飯の卵はコメ
コメの卵は稲
稲の卵は玄米

ご飯＋コメ＋稲 (稲わら) ＋玄米が正しい処方。
65 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:13:42.71 ID:jknCOEDx0
勝谷さんに一票。
66 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:14:49.84 ID:4dt4ZPPa0
ゴハン・卵・調味料・+1で競って欲しい。
あれこれ入れすぎると卵かけゴハンではなくなる。
67 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:14:53.07 ID:K/Gdp1te0
卵以外の要素多すぎだろw
68 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:15:04.68 ID:ky2aezvf0
卵かけご飯だけだとたいして金とれないから
色々トッピングして金取ろうという薄汚いイベントですから
69 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:15:22.08 ID:fjg8UYMZ0
まあ、温泉卵になった時点で手軽さは全く無いわなｗ
70 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:15:27.46 ID:mdMuk5bt0
どうしようもないテレビ番組でスレ立てすんなよ・・・
勝谷とかテリー伊藤とか、屑はどうでもいいだろ。
大地の恵みである食べ物に失礼だよ、マスゴミは。
71 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:16:32.99 ID:8AADVSsB0
卵かけご飯ってなんだよ
玉子ごはんだろ　かけは余分
72 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:18:07.62 ID:ky2aezvf0
オクラ、つるむらさきを刻んで、
めんつゆ、温泉卵を入れて混ぜ、お好みでカツオ節やネギをのせる。
「生卵を熱いご飯に入れるだけのシンプルなもの」

まったくシンプルじゃありません
本当にありがとうございました
73 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:18:14.82 ID:Od8DKAljO
旅館やホテルで生卵のかわりに温玉出すようになったのは
やはり衛生面からなんだよね。
でも自分も玉子かけご飯は白身が生でなんぼだと思ってるw
74 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:18:27.95 ID:2S30feJs0
俺も死ぬ直前まで、本当に美味しいご飯　とは何か？　を追求し続け、
雑炊、おかゆ、チャーハン、丼、ピラフ、カレーライス、、、

ありとあらゆるものを試したけど、去年、死んだ1日前に食べた
何の味付けもない真っ白なご飯がいちばんおいしいってわかった。
75 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:18:43.14 ID:nvHgg2PL0
半熟玉子を、温泉玉子と呼んではいけないｗ
76 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:19:02.79 ID:tHjF5r+20
厳密にやると醤油や出汁くらいしか競えないから仕方ない
77 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:20:14.98 ID:4EZpsbDu0


卵かけご飯に味の素を使う俺は邪道ですか？


78 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:20:46.64 ID:0ig4zDay0
TPPに加わったら、日本は日本じゃなくなって　第１１自治区になっちゃうよ。

エーン、　ルルーシュ助けて！
79 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:21:08.73 ID:eTWTBQfaO
俺、卵かけごはん専用醤油って好きじゃないんだよね。
なんだか甘ったるくならない？
80 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:21:19.73 ID:vy+XHE9cO
>>70
ここは誰もが認めるくだらないネット掲示板なんだけどくだらないテレビ番組より高尚だったっけ？
大地が文字通りの意味ならこの国の長い長い海岸線と経済水域にも失礼だよね
要するにお前は死ねってこと
なんなら手は下してやるから
81 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:21:21.69 ID:jP7gKHzk0
卵２つかけるのはルール違反だろ！！(´・ω・｀)
82 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:21:46.13 ID:sYWm06UY0
遊びの討論中に一人真剣に語り出す奴っているよね
83 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:22:09.03 ID:bDZVU+X70
温泉卵って時点で手間かけ過ぎだろ
84 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:22:21.05 ID:+A4DHed20
どうでもいい話だけどさぁ

温泉卵と言いながら、冷たいのはちょっとおかしいと思う。
店で出されるようなのは、皆冷たいのばっかり。
85 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:22:53.11 ID:JFJqdPmW0


別にどうでもいい話題。
86 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:22:59.14 ID:F3y0Pu5DO
牛丼に卵かけるのもＴＫＧか？
87 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:23:44.94 ID:msBRPELI0
温泉卵で食うくらいなら、
ご飯に鰹節まぶしてその上に半熟のハムエッグ乗せて、
黄身を崩して醤油かけて食うほうがいいや。
88 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:23:54.29 ID:liLzHHtD0
ご飯、卵、醤油（たれ）
この3種以外使ったら卵かけご飯じゃないだろ
89 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:24:06.40 ID:lSyidblj0
たまごがけご飯なんて、絶対に許されない家庭で育った。
すき焼きのだまごも良しとしなかったからな。
90 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:24:12.85 ID:WdC550hq0
それを言うなら先に卵以外の構成要素と割合を制限しろ
91 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:24:57.95 ID:YeqjpApl0
>>84
ちょっとおかしいと思ってるなら
ほとんどおかしくないと思ってるんですね。

わかります。
92 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:25:00.60 ID:0MTjaUT90
日本は平和すなぁ。
93 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:25:04.91 ID:vQyKMGJC0
自分的には、

・生卵じゃない
・火を使う、という調理過程がある
・卵以外の材料が、卵の分量を超えている

という点で、「卵かけごはん」じゃないと思う
94 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:25:40.31 ID:2S30feJs0
>>82
電車のホームで女性にキン肉バスターをかけたのが痴漢行為だと言ったら、
いや！キン肉バスターは痴漢行為じゃないとか、
そもそもキン肉マンがかけていないからキン肉バスターじゃないとか、
キン肉マンが開発した時点で、誰が使ってもキン肉バスターだとか、
キン肉バスターはキン肉マン自身が開発したわけじゃないから、使用者の名前が
技の頭に来るのが正しいとか、、、

俺も、若い頃は激論してたよ。
95 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:25:56.19 ID:ky2aezvf0
どうせ田舎の２０００人くらいしか人の集まらない糞イベントですから
96 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:26:37.88 ID:CI3vPk2t0
野菜丼やないか！
97 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:26:48.57 ID:Q5ZnawI80
料理に順位とか付けるの不毛だから止めよう。もう厭きた。
98 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:26:58.64 ID:/SzCQeI40
最初にルールを決めておかないから
こういうことが起きる
99 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:27:11.93 ID:liLzHHtD0
こんなのが卵かけご飯ならユッケ丼も卵かけご飯になっちゃうよ
100 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:27:23.61 ID:YeqjpApl0
>>89
うちでも
たまごがけやだまごなんて許されなかったけど
卵ご飯や卵かけご飯ならOKでした。
101 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:29:04.34 ID:lSyidblj0
>>100
びんぼうに゛んの釣りポイントはわかりやすいなｗ
102 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:29:51.10 ID:k6eGoasU0
>>44
うはぁ、そうなのか。
それか、生食できないような卵が売られるようになって
サルモネラでの死亡者が増えるとか…
103 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:30:08.76 ID:eTWTBQfaO
>>94
阿修羅バスターは泣き虫王子しか使えないからＯＫ？
104 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:30:51.52 ID:45eI17gw0
またカスやか、こいつ韓国にトバしちゃえよ
105 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:32:09.91 ID:lSyidblj0
震災後は、四国から卵を取り寄せてるけどスゲー力強い。
東京のスーパー卵は、軟弱すぎる。
106 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:34:14.91 ID:v5U/ll160
>>33
ロッキーが生卵飲んでたじゃん
単に生で食う習慣がないだけだろ
寿司と一緒だ
107 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:34:30.41 ID:9QrUomRU0
本だし、醤油、温めし、これ以外は認めん。半分食べたら納豆を入れても良いぞ。
108 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:35:54.62 ID:YZWxIrHTi
おざ〜さん、おざ〜さん
109 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:36:07.19 ID:4EZpsbDu0
>>94
> キン肉バスターはキン肉マン自身が開発したわけじゃないから、使用者の名前が
> 技の頭に来るのが正しいとか、、、

その発想はなかった。
アレは正確にはカメハメ・バスターなんだろうな。
110 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:36:43.06 ID:1DL6S6uT0
お前ら試しに一個200円くらいの卵で、
卵かけご飯やってみ。相当ウマイよ。
111 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:38:01.58 ID:KbIDkuE10
卵かけごはんの上に温泉卵
112 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:44:18.18 ID:tVBBdAPv0
>>44
そのたうり
113 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:47:14.44 ID:wVnbKNLY0
>>106
ロッキーは生卵を飲む演出のためだけに保険に入っていた
それぐらいアメの卵は生食禁止物扱い

これマメな
114 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:48:47.46 ID:GUnUVhq50
卵かけご飯は温いのを一気に掻き込むのがうまいんだよ、ホモの持論など知るかよ
115 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:56:36.91 ID:ksa0BHrM0
いいかお前等！
卵かけご飯とは

卵

ご飯

醤油

オプションで味付け海苔

一工夫あっても良いとは思うが基本を忘れるな！

温泉卵？！

いや、美味しいよ。確かに美味しいよ。
だけどそれは卵かけご飯とは違うもの！

やりたきゃぁ温泉卵選手権でもやってろ！

生姜焼きとポークソテーは別物なんだぁ！
116 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:57:51.35 ID:nxdgscE90
海外の安い食材流入
↓
衛生を売りに健闘するも国内の農家死亡
↓
市場は海外が制圧
↓
衛生度が東南アジア並みに

こうですか？わかりません
117 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:59:05.39 ID:FWUwhMdu0
ちょっと>>1の優勝作品は具材多すぎではないか
おそらくうまいんだろうけど、たまかけご飯と名乗るのはどうなの
118 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:59:42.28 ID:uubjQBwt0
卵かけご飯は、黄身だけ＋醤油少しかけるのが一番うまい。白身は白身だけで飲む。
119 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 01:59:50.02 ID:RAqUxb9X0
温玉丼になってまうがな
120 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:01:05.86 ID:ksa0BHrM0
>>116
何を食うかは俺達の判断だから
安物食う奴は馬鹿なんだから死んでもそれこそ国益だろうよ
アメリカ様は日本の馬鹿を退治してくれるわけよ
121 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:09:59.20 ID:m669dcTB0
納豆ご飯も玉子かけご飯になるのか、、、
122 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:11:21.58 ID:YeqjpApl0
>>118
＞白身は白身だけで飲む

鼻水みたいで、とても嫌だｗ
123 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:14:55.64 ID:gDbf2S5T0
天津飯はたまごかけご飯ですか？
124 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:15:29.72 ID:FFfklY91O
>>113
ためになった
生卵食べれる日本人でよかった
125 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:15:54.14 ID:ksa0BHrM0
天津飯です
楽しんでね
126 ： 【東北電 67.0 %】 ：2011/11/01(火) 02:17:35.74 ID:+ngOFsXZ0
>>4
確か、生産地表示も廃止になるんだっけ
そうなると区別つかなくなるよなぁ
127 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:23:08.10 ID:l5pIXmyo0
>>44
そうだよな
児ポ法みたいに、善性を押し出してくるのにさらりと毒を混ぜてくる
128 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:24:40.19 ID:lsznCEgy0
テリー伊藤うざすぎ。
129 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:34:37.19 ID:+lH4qYa80
卵かけご飯に乾燥塩コンブ入れて食べると塩味が効いてすごく美味しくなる。試してくれ。
130 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 02:46:23.92 ID:T65xKgta0
ちっちぇ〜
131 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 03:17:59.07 ID:ID1FuqLM0
ルール違反まではいわんけどそう発言したくなる気持ちは理解できるｗ
132 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 03:26:42.16 ID:AKcQ78id0
鼻水みたいにじゅるじゅるするから嫌い
133 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 03:57:08.08 ID:0a51qjqP0
オムライス風、塩辛玉とか、卵かけには成らないのか？
134 ：桂木モダン焼き ◆kzRkRnhAW. ：2011/11/01(火) 04:32:30.81 ID:EX1o3+gH0
牛丼屋やカレー屋なんかでありがちな温卵って

　　　衛生管理上しかたのないことなんだろうけど

　　　キンキンに冷えててガッカリするよね？
135 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:36:32.46 ID:Qk7kl5FD0
ああ温玉という名前なのに冷えてて驚いた。
でも生卵だと気持ち悪くて食えないから仕方がない。
136 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:36:50.67 ID:i+dEsXK10
日本のマスゴミはホント節操がねえなあｗ
勝屋は一度テリーらと揉めて降板させたんじゃなかったのか。
137 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:37:09.81 ID:cOscZK7Y0
>>89
日本じゃなかったのですね
日本のタマゴは生でいただけます
138 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:38:32.84 ID:HER1DI1t0
俺は卵かけごはん混ぜないよ。

で、余計なものは入れない。
卵かけごはんを美味しくするなら米と卵と醤油にこだわれ。
このシンプルさが卵かけごはんの醍醐味なんだよ。

ペペロンチーノは一番簡単で一番難しい。
それは限られた材料で美味しくするのがとても難しいからだ。
そこに面白さと腕の見せ所がある。
139 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:39:36.69 ID:H/ywGFH8P
>>94
先生！　アルティメットスカーバスターはどうですか！
っていうか銀魂ネタだな。
140 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:43:06.41 ID:lNqX/cq6P
もはやたまごかけご飯じゃない何かだろ
141 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:55:37.00 ID:wnGYdk3T0
卵をかける以上の手を加えた時点でもう卵かけご飯ではない
142 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 04:58:46.68 ID:s7Pgj9t00
こいつまだいたのか。
143 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 05:00:50.34 ID:nN4wwcDIO
これは勝谷に同意
つか、卵以外の食材を使ってる時点でアウト
144 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 05:02:09.70 ID:jNtyF8f00
確かにルール違反だな
卵かけご飯は一般家庭でできる手軽なものでないと意味が無い
145 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 05:03:19.05 ID:t4aqsd7j0
ご飯、生卵1個使用
たまごの重量のｘ％までの具材は認めるとか、

そんなルール作れよ。
何でもありは、うまいたまご料理だが、たまごかけゴハンではないだろう
146 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 05:11:55.00 ID:0TTqCCrH0
簡易温玉なら鉢に水少量と生玉子を入れてレンジで40秒、で一丁あがりだ。
147 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:23:53.68 ID:78tQAMdY0
くだらねぇｗｗｗｗｗｗｗ
148 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:27:43.60 ID:J736qrZG0
残念ながら生卵かけご飯コンテストじゃないんだよ。
149 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:28:39.76 ID:Bm+AOjk5P
カツヤだけにかつ丼最強



ってか生卵＋醤油の基本を離れた時点でたまごかけじゃねーだろ馬鹿
俺だったらウニといくらをてんこ盛りにするねｗ
150 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:29:08.58 ID:4prns29s0
よく言った！！！
151 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:30:37.57 ID:ieYKzVE10
美味しんぼでいうと、山岡さんが審査員に出して絶賛されるも
後攻の雄山にシンプルなのを出されてボロ負けされそうな料理だな
152 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:34:13.64 ID:5AT/DjVKO
これ見た後に卵かけご飯食べた
ネギと鰹節かけて作った。久しぶりに食うとうまいな
153 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:35:25.78 ID:bh8jJYwx0
正直、ダチョウの卵かけごはんは一回食ったらカンベン
154 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:36:25.67 ID:Gq091UaC0
RIKAKOは？
155 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:38:43.37 ID:cim4Pese0
サバ缶と炊き立てのごはんの方が美味い
卵を生で食うのは日本人だけ
私の国では宗教上禁じられています
156 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:39:31.38 ID:Cu7JzoKW0
卵かけご飯は噛み応えがないから、キュウリの漬物みたいなのを一緒に食べることこそが、
卵かけご飯に噛みごたえを生み、漬物の味が加わり、美味しくするんだろ。
卵とご飯だけにいくらこだわっても、キュウリの漬物一つ加わる美味しさには負けるはず。
157 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:48:30.25 ID:ZJowOvNtO
低所得者層ってマジでこんなの食ってんの？
158 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:48:31.47 ID:R0ZVi8KXO
卵かけごはんで熱くなっちゃう俺って、意外でかわいいだろ？

的アピール
159 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:49:05.49 ID:0P3zYSlK0
>>126
マジかよ。勝手に表示するのはいいのか？産直とかどうなんだろう？
160 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:50:04.99 ID:KTVkqYKyO
カルボナーラにはならんだろ

161 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:50:51.45 ID:0xlZGUTvO
ホモはだまってろ
162 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:55:19.35 ID:JH171BH10
いやこの大会のコンテストは　
「やっぱりシンプルな卵かけご飯が一番ですね」って再確認するための儀式だから

でも　「醤油もシンプルな市販の醤油でいいですよ」なんて言ったら・・・・・・
163 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:55:40.13 ID:eNiYC0bg0
まだ祖父が生きていた頃
祖父の家の離れにパパンたちが住んでいて
幼稚園に上がる前年に俺の部屋を増築するため
大工さんが来たんだけどそこで初めて俺はたまごかけご飯に出会った

祖父の家で一番大きかったシェパードよりも早く
奈良漬一枚であっという間にたまごかけご飯を流し込んで
昼食を済ます大工さんたちに憧れて
祖母にせがんで夕食に奈良漬とたまごかけご飯を出してもらって
食べたのが忘れられない

そのせいかたまごかけご飯に対しては今も
「職人さんたちの世界の神聖な物」という敬意がある
164 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:57:29.71 ID:5msHE3ma0
俺くらいのプロになると
厳選された地元の地鶏の生卵をメシにぶっ掛けるだけでみたいなのになってきた

醤油とか不純物とおもえるほど
165 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:58:32.68 ID:Qx7obRbe0
>>120
安物食う奴は馬鹿なんだから、とは言うが
大型スーパーが出来たら安いという理由だけで客はそっちに流れ
地元商店街は疲弊するんだぞ？

更に安い外国スーパーでも出来たら、もっと流れるだろう。
そうなれば、お前の言う馬鹿と一緒に日本の食料品も死ぬわけだ。
それでもいいのか？
166 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 06:59:15.32 ID:O5JwmLVH0
正直食べて見たいとは思う。
でも>>1は卵掛けご飯じゃなくて別の食べ物だ。
167 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:00:02.82 ID:Jd/cdP2YO
>>163アホくさw
社会の底辺乙
168 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:00:59.89 ID:0P3zYSlK0
>>165
どっかの外国スーパーが、流通の問題とかなんとかで最近日本から撤退したんじゃなかったっけ。
169 ：(´･ω･)ども ◆tDomoDQGJk ：2011/11/01(火) 07:01:24.02 ID:MVAdp+OvO BE:1952043078-2BP(555)
確か、ウチの県に卵かけご飯お代わり自由の店がある

行った事はないけど
170 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:04:48.75 ID:JLj4lPiXO
やっぱり生卵を使うってところを外したくはないな
171 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:07:27.72 ID:QfDN0Hje0
勝谷が噛み付くということは、
これは小沢一郎が絡んでるな
172 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:10:23.50 ID:aqi2HWgFO
>>165
大規模小売店が出来ても地元のストアーは潰れないぞ。
これはどこの地域でも共通だと思う。


潰れるのは衣料、電器、あと影響があるのは飲食店だな。
173 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:11:50.78 ID:n1jPX9YP0
昨日買ってきたタマゴを冷蔵庫にしまおうとしたら
手が滑って落として１０個中８個が割れちゃったんだよ〜
だから今日は３食卵かけご飯だよ・・・（;´Д⊂）　　
174 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:12:54.00 ID:xlVcgd2HO
卵は反則に同意せざるをえない
175 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:15:02.59 ID:gD2hIBul0
>>172
そう言うのは、既に地銀と一体化のゾンビになってるんだよ（ｗ
ｵﾏｴの全国って、のん気なもんだな（ｗｗｗ
176 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:17:58.70 ID:4lrIOu4f0
>>1
既に卵はどうでもいい存在。
177 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:19:16.24 ID:fo2H5oZTO
親子丼のほうがうまい
178 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:19:20.83 ID:5ePLeeEB0
>>21
そういう話じゃなくて、食品安全近代化法が強要される可能性が高いってことだね
キチガイのような法律だよ
179 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:19:42.01 ID:+BTOEAnG0
これじゃあ、丼じゃん
180 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:20:37.72 ID:izL9pqqV0
どうせ度が過ぎてきた時点でイベント自体が下火になる。
181 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:24:40.94 ID:Cir33mnP0
東北地方の「いわて醤油株式会社」の
超安い「うまみ本醸造しょうゆ」が
卵かけご飯でとってもおいしい。
放射能の影響は知らない。

東北のしょうゆにしては塩分控えめで、
めんつゆよりはだしが薄い。
使い道に困って、卵かけご飯に入れたらおいしかった。
182 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:30:12.65 ID:xRKkAZih0
卵の殻もミルで細かくしてご飯にかけるとうまい
183 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:31:02.66 ID:qztYGD5C0
勝谷〜、そんなんで良いの？
184 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:31:34.09 ID:S4EuF1fW0
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/51/8be969a89333eead98786fe7e78da5b2.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/072/88/1/PICT001z.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20090724/17/moja9292/b9/f4/j/o0480036010219457248.jpg
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/photomaedango_terameshi-club_17-02.jpg
http://blog-imgs-17.fc2.com/b/o/i/boiledegg830/20080215233130.jpg
http://s-dog.net/archives/20060831/IMG_0027.JPG

ほらよ、卵かけご飯だ
185 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:33:02.58 ID:IVdQI1XT0
テリーの本音「地方のイベントネタなんか適当に流そうぜ」
186 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:34:59.91 ID:KTVkqYKyO
明太子乗せたら卵かけご飯
187 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:35:56.65 ID:7Tm1eiFOO
どうでもよすぎワロタ
188 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:39:17.99 ID:Ki14fDyz0
卵かけご飯は、勝谷のいうとおりのものだろ。

だから、コンテストとかは成り立たない。

あえてコンテストするならば、味わいの優劣だけであり、ご飯や卵や最低限の調味料の品質や量加減によるものしかない。
189 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:41:04.34 ID:ZZzaL/J90
卵かけごはんは周りのみんな好きだけど俺はなんか気持ち悪くて無理だわ。
190 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/11/01(火) 07:43:07.36 ID:JcJg5gTO0
夏でも比較的安心して食べられそうで、良いんじゃね？
191 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:44:56.21 ID:S5T8dIZMO
単なるオクラ丼
卵かけご飯は卵とご飯だけのシンプルなものであり
調味料と薬味以外は認めない
192 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:45:07.56 ID:FmZjjduU0
>>188
コンテストなんてものは主催者側の意向次第だから外野にとやかく言う資格はない。
193 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:45:15.03 ID:Y9GMOWnn0
>>106
ただ食べる習慣がないものを食べるだけの演出をわざわざ劇中に入れる必要があるとでも思ってたのか？
危険な生卵を食べるということでそれだけの決意を表してるんだぞ
194 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:46:59.07 ID:Fqt4LKSp0
これ卵かけご飯じゃないわ。
195 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:47:07.59 ID:T9MeAaD90
あの番組見てていつも思うのが、テリーは出来るだけ勝谷と距離を置こうとしている。
それを察知している勝谷は、やけにニコニコしながらテリーの方を見て機嫌をとろうとしている。

この番組に勝谷が加わった頃、毎日二人で喧嘩してたからなｗ
196 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:48:39.93 ID:w7IzRxPJ0
【島根】日本一の卵かけご飯決定
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320053509/
■卵かけご飯ってのは、玉子　『だけ』　かけるから卵かけごはんなんだよ
いろいろ乗せたら、それはもう卵かけごはんじゃねーよ
■ごはんにたまごとしょうゆ。
このシンプルな構成こそ卵かけご飯だろう。
■勝手に卵かけご飯の定義を変えないで欲しい
■生卵じゃないの？？？
■温泉卵かけたんじゃ、それは温玉丼だろ。
■これが卵かけご飯として許されるなら
そのうちユッケが卵かけごはんの具扱いになりそうだ
■温泉玉子２個ってバカにしてんのか
せめてどっちか１個は生にしろよ

【話題】卵かけご飯日本一に異議あり！勝谷誠彦「温泉卵はルール違反」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1320075724/
勝谷誠彦「温泉卵はルール違反だ！」
おまえら「どうでもいいわ」「外野にとやかく言う資格はない」

おまえら勝谷誠彦と本当は意見が合うじゃないかwww
197 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:49:37.69 ID:Bl41lS6V0
そもそも勝谷に異議あり
ちょっとお前問題あるわ
198 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:50:49.61 ID:LROWa2E10
日本は今日も平和だ。
199 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:51:10.94 ID:5Ar3z4kB0
温泉卵乗っけたご飯も目玉焼き丼も好きだけど
たまごかけごはんとは言わないな
生卵に醤油の代わりになめたけ入れたのも好きだけど
それもたまごかけごはんとは言わないな
「たまごかけごはん」って言うのは生卵と醤油の時だけだな
200 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:51:13.19 ID:WbqLDWVH0
向こうの生卵は臭味が強くて吐くよ
日本の生卵は臭味がないので食べれる。

中国の卵なんて生で食ったら下水道の味(硫黄の味)がする
201 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:51:29.63 ID:3oQJpA36O
テレビ()笑
202 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:51:39.08 ID:H1KMaxSW0
勝谷さんに同意するわ。
これじゃ卵のせご飯だわ。
203 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:52:21.40 ID:TP9/MSzp0
町おこしのＰＲイベントにルールの話を持ち出すバカ。
厳格なルールなんか全然要らない。

話題に入れないので、尤もらしい屁理屈捏ねて発言しただけ。
発言しておかないと出演機会が減ると思ってるゴミ評論蚊の戯言。
まったく価値の無い発言、ＴＶの安物コメンテータの発言の多くはこの類。

世の中に蚊ほど煩き物なし。
204 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:52:25.55 ID:ZKUSSEIwO
こんなに具が乗ってるのは卵かけではないだろ。
こんなのが堂々と卵かけご飯とか称して世に出回ったら迷惑だな。
205 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:53:37.91 ID:ITVp5GPCO
俺の考えた卵かけごはんは
カツと玉ねぎを卵で閉じてごはんに乗せる
206 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:53:56.16 ID:Q4txP5NS0
>>10
テリーだって呼びたくねーよw
207 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:54:42.06 ID:nTl/VED80
こんなに具が乗ってたら、もはや別の食い物だろ・・・
208 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:56:05.50 ID:6pJWYFst0
たまごかけご飯には紫葉漬けが異常に合う
209 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:56:12.38 ID:+7X+rh7C0
なんで、痰をご飯に吐いたような飯が美味いと思うんだ？
210 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:57:22.53 ID:iKO8kyfL0
福岡県田川市英彦山付近のお土産やの一角に食コーナー
３５０円　ご飯お代わり自由、卵何個でもＯＫの店が在る
いたってシンプル　醤油、生卵、ご飯　関東の醤油と違い九州の醤油は
甘味が感じられ辛い醤油をかけて食べる卵かけご飯とは違う
211 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:57:33.43 ID:+f0bUn/qO
この前の岡山もそうだけど、
なんで黒い茶碗使うんだ。
212 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 07:57:55.72 ID:fa9HawymO
中には卵が脇役になってるのもあるしな
卵と醤油だけでいいじゃん
213 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:02:29.00 ID:wxu2m39j0
>>4
おれ、ＴＰＰ賛成だったけど、目ぇ覚めたわ！！！
全力で反対する！！！！
214 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:02:56.02 ID:nUhXccBP0
勝谷はパンダのときも、かわいいですねーパンダ、ねえ勝谷さん？　の後に
「俺パンダ嫌いなんだよ。金使い込んで中国にへらへらしてさぁ、熊でいいんだよ」
という感じにコメントしてたぜｗ　降ろされるかと思ったけど続いてるな
215 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:04:16.83 ID:KTVkqYKyO
>>205
俺なら、豚肉を卵にくぐらせ、パン粉をつけて揚げたのを乗せる
もちろん、ソースはたっぷりかける
216 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:06:13.60 ID:xzf0rWAVO
>>184
スライム丼？
217 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:06:15.85 ID:t0S8f9qsO
俺の一押しの卵かけご飯はだな、
あつあつのごはんに、牛バラを玉ねぎを炒めた後に醤油ベースのダシでしっかり煮込んだものをかけ、
つゆをひたひたになるくらいかけたものに、
温泉たまごを乗せたものだな
紅ショウガと七味唐辛子をお好みでトッピングだ。
うまいぜ
218 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:09:33.34 ID:Ot6qJCx40
手間かけて卵ご飯つくるとか馬鹿なの？
219 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:09:45.83 ID:0cM92CTo0
>>163
>祖父の家で一番大きかったシェパードよりも早く

お坊ちゃまかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
220 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:13:34.88 ID:Bm+AOjk5P
>>196
カッちゃんはそもそもウヨク風味ですからネトウヨと意見が合っても無問題。
問題はダブスタの方ｗ
221 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:13:39.48 ID:PcI2U71w0
＞＞１
糞スレたてんなカス
222 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:16:00.91 ID:nWs+0YRe0
俺のルールは万国共通
223 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:18:07.92 ID:N1lRw9j10
温泉卵ＯＫなら目玉焼き丼も卵かけご飯に認定されるん？
224 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:22:50.11 ID:YadboN2YO
美味しんぼでそういう話があったな
雄山が高級卵を使って東西新聞社側が雄山キタネーと抗議


次のキャベツ勝負では雄山が自ら芯まで甘いキャベツ農家を紹介してここのキャベツで勝負させるというガチ試合だったが、ここでも山岡は負けた
225 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:24:11.03 ID:xzf0rWAVO
>>156
歯応えのある野菜なら、キュウリの漬物だけじゃなく、いろいろ試してみると楽しいぜ。

卵ごはんに千切りの大根と大根おろし、更に真っ黄っ黄の輪切りタクアンを同時に乗せたときは
あまりのカオスっぷりに笑ったが…。
226 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:27:22.43 ID:sZLKKxaa0
TKGを飾り立てるほどマスコミはネタに困っているのか。
227 ： 忍法帖【Lv=30,xxxPT】 ：2011/11/01(火) 08:29:05.09 ID:Sv30/lk80
奥出雲の「しいたけ醤油」が卵かけご飯に最高、つか最強のかけ醤油
228 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:29:25.40 ID:iPUEVJRi0
>>6
TKG醤油は、結局は濃縮めんつゆ。ここに上がったトッピングも
一種類なら違和感ないな。鰹節は、生醤油なら定番だったろ。
229 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:30:29.38 ID:L8pYF5JV0
卵黄をタッパーとかで醤油に一晩漬けて、
それを朝に米にのっけて食う
卵白は中華スープにでも使え

漬けるのを割り醤油にして、その配合にこだわるのもアリ
230 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:31:10.71 ID:PYZylbjX0
卵は加熱したらルール違反だわ。
231 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:33:42.56 ID:OgtSPUvN0
手が込みすぎだなぁ
朝にでも出せるのが良いのに
232 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:35:06.77 ID:yB1qNADq0
>>229
これいいな、やってみようかな。
233 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:36:35.61 ID:xzf0rWAVO
あっそうそうもうひとつ。
>>217
違う、玉葱は炒めるんじゃない。
「袋」ごと、レンジでチンだｗ


でないと、玉葱の焦げた部分が、琥珀色の極上スープｗの味を曇らせてしまうぞ。
234 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:36:36.77 ID:4sr10F/80
確かにたまご料理コンテストだな
235 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:38:05.56 ID:f8nN81WH0
>>217
それもはや玉子のせた牛丼だろ
236 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:38:10.67 ID:iPUEVJRi0
>>43
前者と後者がごっちゃになってる。

>>68
山梨だと専門的でいいカネ取ってるよ。500円で満腹にならない。
237 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:38:16.59 ID:r4ZGBV2+0
同意。
しかも乗せ過ぎ。

吉牛に生卵載せたのも卵かけご飯か？
238 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:39:40.85 ID:yB1qNADq0
正直温泉卵はおかずでそのまま食べた方が旨いよな。
で〆に卵かけごはん、と。
239 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:40:01.43 ID:NZBX3Sd50
雲南の連中は糞が多いから仕方ない
240 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:40:13.93 ID:RXhACeQ50
ルールってなんのルール？

温泉たまごってご飯にかけて食うのが基本だと思ってた
241 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:45:40.38 ID:QNpvqQGp0
上手く割れないからしません

by　14歳女子中学生
242 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:48:07.40 ID:LL7XQXJD0
出演者は、話題のものを、まずいとか
つまんねーとか、言ってはいけないからな
せっかく取材してきたものを、けなすと
首な
243 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:48:20.02 ID:/wb7PELf0
言いたいことはわかる
オクラとか無いわ
こういうの酒飲みが好きなんじゃないの？
244 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:48:26.13 ID:hycqEEEB0
うまそうｗ
245 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:51:51.68 ID:N1lRw9j10
幼稚園の頃鶏飼っていた親戚に泊まって
ホントに生み立ての卵かけご飯がうまくて６杯お代わりして
親戚におなか大丈夫かと心配させたのが今ではいい思い出
246 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:53:50.46 ID:AEHoy6fa0
精のつく卵かけご飯。

卵かけご飯の上に、塩昆布、納豆（たれで和えたもの）、
のっけ五目だし（三和漬物）のトッピングで、
十分にトッピングしたもの。
247 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:54:57.95 ID:o6FzqOln0
具材たくさん入れたもんは、もはや卵掛けご飯じゃないな。
248 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:59:26.39 ID:q05kS+UKO
温泉卵のせご飯は美味いが卵かけご飯ではないな。
ご飯に絡む生卵とタレが重要なのに具がメインなのは頂けない。
上に乗せるのは具ではなく薬味程度で十分美味い、わさびオススメ。
249 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 08:59:52.27 ID:LL7XQXJD0
最高にうまいから、やってみ
納豆と卵となめこを混ぜる
これ最高、なめこは高いから自分で作れるぞ
アルミ鍋へ
醤油　大さじ2
みりん大さじ1
酒　　大さじ1
を煮立てえのき入れ、3分弱火でとろみが出る
250 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:00:08.39 ID:tq3bCv+S0
炊きたてご飯に
・あおさ粉末
・たらこor明太子
・いかなごの釘煮
のいずれかを混ぜておくと最高にうまい
醤油は要らん卵だけ
251 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:01:14.19 ID:UMqQm4gg0
勝手に日本一を決めるなっつー話だよ
252 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:01:16.60 ID:xLK/LjdR0
生卵キライ。

濃厚な黄身の風味に吐き気がする。
253 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:02:04.15 ID:Xr3h7JbFO
卵かけごはんに優劣決めること自体ルール違反な気がする
254 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:02:05.73 ID:AEHoy6fa0
卵かけご飯も、「生たまご」、「温泉たまご」のどちらも市販品だからOKでしょう。
255 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:02:30.41 ID:pJdTqt+lO
>>245味が違うのか
256 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:04:46.42 ID:AEHoy6fa0
牛丼に温泉たまご乗せも有効。
257 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:04:55.06 ID:8W53eORQ0
温泉卵が一番旨いけどな。
むしろオクラだのなんだのゴチャゴチャ入れる方がルール違反だろ。
258 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:05:43.24 ID:YMu5hitb0
父親が7匹ぐらいチャボ飼っているから小さめの卵を毎日食ってる
正直鶏の卵食いたい
259 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:06:06.30 ID:N1lRw9j10
>>255
まだ温かい卵なんか食ったことないだろ　
そういうこと
260 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:06:56.93 ID:AEHoy6fa0
卵を溶くときは専用しょうゆか、だし入りしょうゆ。
261 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:07:29.76 ID:VIsjmfoZO
また俺ルールか

しね
262 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:07:38.06 ID:hBo3lCWk0
>>257
生卵って範疇を外れる方がルールを逸脱してるよ
温泉卵もだけど火を通した卵入れてる奴とか論外
263 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:07:44.69 ID:/wb7PELf0
烏骨鶏の卵とかそんなに美味いの？
264 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:07:46.45 ID:bQm0w9el0
固形な時点で「かけ」じゃないだろうと思ったがそれいったら
ふりかけもふりのせじゃないと、おかしいって事になるからＯＫなのか？
と散々悩んだ結果、ご当地料理なんだから好きに呼ばせておけという結論になった…。
265 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:09:27.96 ID:ENE98lCP0
ttp://momi7.momi3.net/2d/src/1320055762387.jpg
266 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:10:41.21 ID:YMu5hitb0
>>263
味付けしてしまえば言われなければ分からないと思う
267 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:10:46.60 ID:hBo3lCWk0
>>264
標準の卵かけご飯がご飯+生卵
シンプルだけにこの基準は崩しちゃいけないと思うんだ
268 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:11:30.86 ID:N1lRw9j10
>>263
値段ほどじゃないほとんどの人間なら違いはわからん
これが烏骨鶏の卵か〜ってありがたがって食べるから美味いと感じるだけ
269 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:12:04.81 ID:CT2uicYPi
温泉玉子用意するのめんどくさいわ
お手軽なのがいいのに
270 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:12:12.71 ID:AEHoy6fa0
お野菜のトッピングは、刻んでだし汁で炊いたもの、
たまごも同じように半熟たまごにしちゃう。

半熟たまごとだし入りしょうゆを溶いて、ご飯を入れて混ぜる。（たまごかけごはん）
その上にトッピングをしていくのが正しい。
271 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:12:47.35 ID:LL7XQXJD0
お前ら馬鹿だな
最初は純粋に、卵カケご飯としてやってたが
イベントとして継続させるには、ネタがなくなってきた
当然継続させたいから、卵かけご飯から、いろんな
パターンに変化せざるをえなかっただけだろ
272 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:14:01.07 ID:pJdTqt+lO
>>259無いな
でもその表現は気持ち悪いぞｗ
273 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:14:02.82 ID:szuGnSYT0
自分の好きな卵かけ御飯を食えばいいよ。
ただそれだけ。
274 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:15:42.50 ID:YMu5hitb0
ご飯炊いたけどおかず作るの面倒だから卵かけて醤油垂らして手軽に美味しく食べる
のがいいのにわざわざ卵茹でたりダシ汁作るくらいなら目玉焼きにする
275 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:16:33.93 ID:LL7XQXJD0
こんなの地方の村おこしでやってるんだから
細かいこと言うんじゃねーよ
276 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:17:17.68 ID:N1lRw9j10
>>272
冷蔵庫に入っていた卵を３０度ぐらいのお湯にしばらくつけておいてから食べてごらん
全く別物に感じるから
277 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:18:12.72 ID:OlIYoze+O
うまけりゃいい
278 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:19:10.30 ID:eTWTBQfaO
>>263
だいぶ前に深夜のテレビで烏骨鶏の卵＆魚沼コシヒカリと普通の地鶏卵＆スタッフの実家米を食べ比べてた。
結果はほとんど変わらなかったらしい。
279 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:25:14.53 ID:sMKjbxRH0
ユッケ化だっけ
280 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:25:30.95 ID:Dr1W8hVI0
卵のサルモネラ感染とその生食の危険性や幼児老人は特に危険と言った事を
行政がＨＰで発表しているのにその事には一切触れないマスコミの姿勢はおかしい。
「卵の生食は自己責任で」等とリスクを告げたうえで報じるべき。

横浜市衛生研究所：サルモネラ感染症（食中毒）について
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9%E8%8F%8C%E3%80%80%E6%84%9F%E6%9F%93%E3%80%80%E5%8D%B5%E3%80%80%E3%80%80%E4%B8%87%E5%80%8B&aq=-1&oq=&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt
281 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:33:00.02 ID:AEHoy6fa0
こんぶだし顆粒　水　刻んだきゅうり、にんじん、なす、大葉、　　刻んだオクラ、長ネギ、ナス
たまご、ごはん、だし入りしょうゆ、納豆、塩昆布

こんぶだしは顆粒を使用する。水に溶いて火にかけるだけ。

刻んだオクラ、長ネギ、ナスあるいは、きゅうり、にんじん、ナス、大葉などを炊いて、
甘炊きにするために砂糖を少々。これらはトッピングに使用。
納豆（たれで和えたもの）と、塩昆布もトッピングに使用。

たまごも同じように半熟たまごにしちゃう。

半熟たまごとだし入りしょうゆを溶いて、ご飯を入れて混ぜる。（たまごかけごはん）
その上にトッピングをしていくのが正しい。
282 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:37:15.49 ID:78K87Bjc0
>>184
それカツ丼じゃね？
283 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:39:39.11 ID:uct1V5iZ0
何がカルボナーラだ勝手に決め付けんな。
俺はご飯は程々冷ましてから玉子を入れる
284 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:48:01.80 ID:xWME6AII0
お遊びでの言いがかりは白けるばかり
285 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:49:40.63 ID:x0e9dJDk0
温玉がありならスクランブルエッグをかけてもいいんだな？
286 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:51:47.43 ID:AEHoy6fa0
温泉たまごと、めんつゆを合わせて溶いて、ご飯を入れて混ぜて、たまごかけごはん部。
トッピングとして、刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節を乗せて、
出来上がりという訳だ。
287 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:54:17.55 ID:vRgzt3sH0
冷蔵庫に入ってる冷や飯で作る卵かけごはんのうまさを知らんとは・・・。
288 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:54:21.92 ID:YDAIJm6I0
NEO　TAMAGOKAKE　GOHAN
http://www.ajinomoto.co.jp/aji/egg/generator/
289 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:57:08.32 ID:vrUF6yrq0
題材が決まってるコンテストなんてルール決めとくのが前提だろ
主催が投げやりすぎ
290 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 09:57:35.98 ID:wu4u8q0A0
>>4>>44
ちょっと待ってくださいよ。コレマジっすか！？
291 ：名無し募集中。。。：2011/11/01(火) 10:00:28.33 ID:n7HLOBcK0
トッピングは１つまで
292 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:03:37.97 ID:CzdiWt400
ゴハンのおいしさを一層ひきたてる、ゴハンかけゴハン。
生卵のウマミを倍増させる卵かけ卵。

特許出願予定。
293 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:04:33.88 ID:uR5OBBGq0
>>145
ルールを厳密化すると、ただの素材のクオリティ勝負になっちゃうから面白くなくなるぞ('A`)
294 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:04:39.20 ID:FycgUfGs0
>>29
『卵ごはん』って言ったら、ご飯を解いた卵と一緒に炒めたモノになるだろ。
オレの大好物。
295 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:06:41.35 ID:wu4u8q0A0
>>294
それは「炒り卵」じゃないか？
296 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:06:57.46 ID:9E9RnY6r0
>>29
代々かどうか知らんがうちでは昔からたまごごはんって言ってたな
297 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:09:04.24 ID:q9Da6C+x0
卵とご飯だけという少ない材料を使用し
お手軽で旨いのが良いのに
ゴテゴテと具を増やして手間を掛かるなんて
卵かけご飯の本質を失っているわ
298 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:11:16.79 ID:AEHoy6fa0
*精のつく　たまごかけごはん*

温泉たまごとだし入りしょうゆを溶いたものに、ごはん。
塩昆布と納豆をたれで合えたものに、のっけ五目だしの代用を乗せて完了。


*のっけ五目だしの代用*

こんぶ顆粒だし、こんぶ5cmをミルサーにかけたもの、さとう
刻んだきゅうり、おくら、にんじん、大葉　

こんぶの顆粒だしと水を鍋に入れて中火より少し弱火で温めながら、刻んだ野菜を入れて
こんぶ5cmをミルサーにかけたものを入れて合わせ、砂糖を入れて混ぜたら火からおろす。
299 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:14:27.48 ID:GnKnRY1a0
なんかもう普通の料理だな
300 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:15:42.07 ID:A8xawFHoO
テリー伊藤は味覚音痴
301 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:15:43.60 ID:rZXUorvB0
>>293
ルールも何も、そそも玉子かけご飯ってそういうものだし、
それらを競うこと自体が無意味なんだが…何でもかんでも
利用する風潮もおかしな自体だと思うねよね。
302 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:18:35.87 ID:vRgzt3sH0
温泉卵はあっていい。
トッピングだらけがダメって事だろうに。。。
303 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:18:43.45 ID:tkqYBimcO
>>292
(ノω・)つ「おかゆライス」
304 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:19:19.86 ID:j0JLq91o0
前に、ご飯の上にマグロの刺身を乗せて玉子の黄身をのっける玉子かけごはんが
エントリーしてなかったっけ？
305 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:21:12.50 ID:N+qQV/TO0
＞卵かけご飯の基本は、シンプルな卵を熱いご飯のなかに入れて、カルボナーラ状にすることなんですよ
全然ちがうよ。するするした食感ってのも大事でカルボナーラの食感と同じじゃない。
その食感がきもいって人もいるけどね。
それにごはんの温度は醤油の風味を際立たせるためにあるんで適温で十分
306 ： 忍法帖【Lv=38,xxxPT】 ：2011/11/01(火) 10:23:01.48 ID:m6WFFG9qO
悔しいが勝谷の意見に賛成
パックのご飯をチンして熱々の所に卵かける
ほどよくかたまりとてつもなく美味い
307 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:23:06.42 ID:FycgUfGs0
>>295
『炒り玉』だったら、卵だけだろ。いわば、具が卵だけの炒飯みたいな感じ。
308 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:24:34.22 ID:AEHoy6fa0
*のっけ五目だしの代用*

こんぶ顆粒だし、こんぶ5cmをミルサーにかけたもの、さとう
刻んだきゅうり・大根・人参・ごぼう・生姜

こんぶの顆粒だしと水を鍋に入れて中火より少し弱火で温めながら、刻んだ野菜を入れて
こんぶ5cmをミルサーにかけたものを入れて合わせ、砂糖を入れて混ぜたら火からおろす。
309 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:24:52.22 ID:N+qQV/TO0
固まる卵かけごはんなんて初めてきいたわ
310 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:30:57.25 ID:LJniOqjt0
生だと卵で
調理すると玉子になる
311 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:32:40.40 ID:xzf0rWAVO
ルール違反上等なら、うちのBBAが昔(30年位前)作ってくれた、
「炊飯ジャーに直に溶き卵と謎のタレを混ぜたものを大量投下して、更に茹でた刻み椎茸と筍と人参と牛蒡、更に刻んだ油揚げを投下してしゃもじでかき混ぜた卵ごはん」
が、大変美味しゅうございました。
312 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:35:06.63 ID:vS7yVnWi0
卵アレルギーの人に対する差別ニダ！
謝罪と賠償を（ｒｙ
313 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:35:29.01 ID:AEHoy6fa0
「たまごかけごはんの基本」ったって勝谷誠彦のレシピじゃないのだから(笑)
講釈を述べるのは間違っている。

それに、「今の時代」、生たまご、半熟たまご、温泉たまごの選択肢と、
専用しょうゆやめんつゆやだし入りしょうゆのバラエティーさは必要不可欠だ。
そして何より、トッピングの重要さは身に入るものがあるのではないだろうか？

何よりも、「精のつくたまごかけごはん」なのが重要だ。

勝谷誠彦というのは、時代遅れの無進化人。
こんな奴と結婚した人間（顔の横幅の広い人相）の気が知れない(笑)
314 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:38:41.10 ID:SWkwoQYbO
玉子かけご飯は黄身しか乗せない。
白身は生や半熟だと食べれない。
315 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:38:53.63 ID:Dr1W8hVI0
こんなに何でも有りなら、
すき焼をして、肉や野菜を一切れずつ卵に付けてはあったかいご飯に載せては食べる
ってのも有りかな？
これ結構高ポイントだと思うが。
316 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:41:19.80 ID:j454YeBI0
>>4
ちくしょぉぉぉぉ！！！米国めぇぇぇぇぇぇぇ！！！
317 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:41:39.59 ID:6b45q5dRO
牛生肉の細切り
卵の黄身
刻みネギ

ご飯に乗せてかき混ぜるだけ。
280円くらいでできるかな？
318 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:42:07.84 ID:PTswIyon0
温泉卵どんぶり
319 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:43:32.16 ID:AEHoy6fa0
たまごかけごはんの歴史は、大宝時代の17年末より続いており、
基本的に、最近は、たまご部は、生たまご、半熟たまご、温泉たまごの選択肢と、
たれ部は、専用しょうゆやめんつゆやだし入りしょうゆが当たり前。
トッピングは塩昆布、納豆、のっけ五目だしなどや、
刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節など、テーマ別。
こういった歴史的進化は見逃せない。乗り遅れるとやばいだろ(笑)
320 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:43:58.12 ID:Tp+k4wf50
>>288
ウヘッ
味の素はルール違反だ
やめてくれ
321 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/11/01(火) 10:45:16.63 ID:/zxXrG4D0
>、たまにはこういうのもいいね
料理自体の定義がないとはいえ、じゃあ、目玉焼きをのせた「卵かけご飯」は「たまにはいい」と言えるのか？
オムレツ（具材がすげー豪華な奴）をご飯にのせた（ｒｙ
322 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:45:19.07 ID:+grYHTysO
>>4
！？
！？！？
323 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:45:28.33 ID:3cGEPflD0
温泉卵じゃなくて、ホビロンならok
324 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:45:46.24 ID:8VLrkVh10
温泉卵かけご飯日本一でいいじゃねぇか。手間かけりゃ旨くなるよ。
325 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:47:56.66 ID:rJxs+H0E0
温泉卵の何が悪いのか
326 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:48:34.21 ID:d1DJp8TH0
勝谷は鬱陶しいけど、これは正論だと思うぞ。
>>1の画像なんか、もはや生玉子なんか完全な脇役じゃん。
327 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:48:46.11 ID:YZbqu9+V0
どこまでが卵かけご飯と言っていいのかルールが曖昧すぎるな
卵を加工したり卵より他の具が多いものを卵かけご飯と言うのはどうかと思う
牛丼に生卵かけたものを卵かけご飯とは言わないはずだし
親子丼を卵かけご飯とは言わないのだから･･･
328 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:51:15.39 ID:Nt3rK7o70
>>321
テリーさんはそういう人じゃん。
ギリギリセーフかアウトのところで勝負することは評価するでしょ。
目玉焼きとかオムレツとかはあきらかにアウト。卵をかけてないもん。
329 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:52:42.66 ID:0ZAi1N7v0
あたまかてーな

コロンブスの卵かけご飯とでも命名すればいいんじゃね？
330 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:53:30.57 ID:Tp+k4wf50
>>322
そうだね
生食ができるのは日本と韓国のたまごだけで、他国は全て生食は禁止されている
ＴＰＰに入ると、生食禁止のたまごでも無理やり自由貿易にされるから、スーパーには
生食してはいけないたまごも並び始める

そうしたら危なくてたまごかけごはんなんかやってられなくなる
331 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:54:23.08 ID:8VLrkVh10
テリー伊藤の実家は、「丸武」という玉子焼き屋だ
＞たまにはこういうのもいいね
の先には、ウチの玉子焼きをご飯に載せろ！があんだろ、きっと
332 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:57:58.12 ID:o8Dy+z6P0
カレーライスに生卵入れる人いるけど
それも卵かけご飯の一種なんだろーか
333 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:58:23.27 ID:af3FyZVd0
＞卵かけご飯
＞温泉卵

どちらも気持ち悪くて食えない俺に死角などあとうはずもなく。
334 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:58:39.39 ID:HthmJzxx0
カルボナーラ状になったら、卵かけごはんじゃないよー
じゅるじゅる啜って食べれないじゃないかー
335 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:58:44.46 ID:hW2CArth0
>>317
無理。
生で食える牛肉で予算オーバー。
336 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 10:59:36.99 ID:AEHoy6fa0
つるむらさきがなければ、高菜のお漬物を使う。
337 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:00:22.49 ID:FIuEpAjN0
ご飯、卵、醤油、味の素



これ以外は外道
338 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:00:40.50 ID:Bl41lS6V0
カルボナーラになるかボケ！
339 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:10:18.51 ID:m4f1iB5X0
>>266,268,278
そりゃ、ぅ滑稽だな〜
340 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:12:06.37 ID:dDv8oFCw0
>>330
なんかこう一気に反対派が増えそうな話だね w。
難しい話より生活体験に根ざした話の方がインパクト大きい感じ。
341 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:13:04.94 ID:DRJazs3N0
>たまごかけごはんをアレンジしたレシピのコンテストだという

この時点でたまごかけご飯ではない
超極端な話
ケーキ屋さんが和菓子コンテストを開催するのと同じ
342 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:13:11.95 ID:AEHoy6fa0
*たまごかけごはん*　の概要。

歴史：大宝時代の17年末より続くレシピメニュー。定義：「精がつく」が主旨。
　　　最近は、
　　　
　　　@たまご部は、生たまご、半熟たまご、温泉たまごの選択肢と、
　　　@たれ部は、専用しょうゆやめんつゆやだし入りしょうゆが当たり前。
　　　どの組み合わせでも自由。
　　　
　　　「誰でも食べるこのレシピメニュー」は、時代とともに進化するもの。
　　　
　　　@トッピングの代表格は、刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節、
　　　めんつゆと温泉たまご（栄養価は、砂糖よりも強い原動力）に決定した。
　　　
　　　@塩昆布、納豆、のっけ五目だし、だし入りしょうゆと、
　　　3種どのたまごでもOK（精の枯れそうな未来先の人に有効）は、自分的におすすめ。
　　　
　　　「誰でも食べるこのレシピメニュー」の歴史的進化は見逃せない。
　　　乗り遅れると死活問題。人としてやばい。
　　　
　　　
　　　

343 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:14:16.58 ID:7OFec90b0
くだらない
344 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:15:22.76 ID:AEHoy6fa0
牛丼、親子丼などの丼ものに「半熟たまご」や「温泉たまご」などを乗せるのは、ありありの技能。　
345 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:22:36.70 ID:AEHoy6fa0
生たまごが食べられない国家の養鶏は、養鶏する鶏舎の作りが平状であるのと、
エサに必須ビタミンが揃っていないことと、新鮮な飲み水の欠如が原因。

立体的な住処に温度調整、空気清浄、除湿の機能と、新鮮な飲み水の用意と、
必須ビタミンの揃ったエサを使うことで、1年強のあとには生たまごが食べられるようにはなるだろう。
鶏に免疫をつけて、生たまごで食べられるようにしなくちゃ。
346 ：秋水 ◆rSYUUSuiAQ ：2011/11/01(火) 11:24:01.86 ID:n4ZlgHMy0
('A`)q□　　マイルールかよｗ
(へへ
347 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:24:20.63 ID:YjGUqYhW0
温泉卵を「乗せて」いるだけで全然「卵かけ」になってないじゃん
そもそもこの企画自体に無理がある
348 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:25:05.93 ID:OI4VQ+8v0
卵かけてねーｗ
生以外違う料理だろ
349 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:25:33.75 ID:XMNGZXpb0
うずらの卵で一口卵かけ御飯
350 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:27:04.40 ID:fa9HawymO
ダチョウの卵かけご飯とかは無いの？
ブッシュマンは目玉焼きにして食べてたけど
351 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:28:55.26 ID:g1TVRUdD0
卵かけご飯なんて生卵かけてあとはなにトッピングするかしかないからなｗ
企画自体があまりに発展性なくてスタッフも頭悩ましたんだろ。こんな下らん企画する連中は
首にしておけ。
352 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:32:38.59 ID:FN9+AAcZP
卵とカニかまぼこ乗せてめんつゆかけたらうまいよ
353 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:33:50.49 ID:iyXtOoPC0
企画が強引過ぎだろ。
月見そばレシピと同じだ。
354 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:35:12.80 ID:w21yj5740
生卵で薬味2.3種までくらいの規定は必要だろ
俺は味付け海苔を粉々に砕いて入れるのが好き
355 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:35:22.29 ID:psSbej2u0
子供の頃大好きでよく食ってたけど、大人になってからはなぜか受け付けない
356 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:39:28.47 ID:eTWTBQfaO
一番の問題はコレが「日本一」を名乗ってるからなんだよ。
例えばラーメン日本一が油そばになったり、うどん日本一がカレーうどんになった感じ。
357 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:42:48.61 ID:I+gql9aB0
黄身だけをちょこっとご飯で混ぜて食べる、残った白身は焼いて食べる。
358 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:43:43.37 ID:nyDUTR4Z0
卵かけご飯なんか食うのは朝鮮
359 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:44:25.16 ID:Y2TVZR/f0
>>4
それなら断固反対するぞＴＰＰ
360 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:44:45.87 ID:klq176+z0
＞熱いご飯のなかに入れて、カルボナーラ状

御飯の熱で卵に火が通るのって、普通に不味いと思うけど。
361 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:47:46.34 ID:qXqquCVBO
焚き立てごはん、パカッフワ！生卵とっとっとっ

ハム！ハフハフハフ
362 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:51:40.42 ID:GZ1scdNW0
米と卵としょうゆ以外に何を使っていいのか、事前にきちんとルールを決めないのならつまらない
363 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:54:08.55 ID:y0K2i9ve0
卵の代わりに鼻水かけてもたいして味は変わらんぞ
364 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:57:11.62 ID:P7tvhkpU0
>>カルボナーラ状にすることなんですよ
おれはこれもないわー。
玉子は完成時は純生がいい。
365 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 11:59:47.52 ID:ScPwZsHn0
卵かけって
あの鼻汁みたいな白身がやだ
366 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:02:24.81 ID:cVBNtKOIO
>>356
実際に決まったのは卵かけご飯”アレンジレシピ”日本一だろ
まるで蕎麦みたいなラーメンとかもあるし、
温泉卵やオクラぐらいならアレンジとしては有りだと思うが
367 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:03:53.29 ID:TWDUUHlR0
好き嫌いは全くないが、唯一生卵かけごはんだけが嫌いだ
生臭くて白身が気持ち悪い、かき混ぜた見た目もグロい
温泉たまごならまだマシかもしれない
368 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:07:23.16 ID:/t3DIyuN0
>>330
牡蠣みたいに生食用と加熱用で分けて売るとか
369 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:10:26.58 ID:nkxoVSKF0
これ読んで卵かけご飯中　うまい
ちょうど放送見てたけど卵かけご飯のイベントなのにうどんの話に持ってったり勝谷うざかった
370 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:11:35.66 ID:z/hjXU/E0
さすがの韓国も「たまごかけご飯」だけは韓国発祥とは言わないｗ
「日本ノ食ベ物何デモオイシイ」とのたまうアメリカ人に出したら、
「ゴメナサイ、コレダケハ無理」と泣きを入れてきたよ。
371 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:15:50.75 ID:eTWTBQfaO
>>366
ちょっと調べたらアレンジレシピなんてこのスレしか使われてない。
ググっても「日本一の卵かけごはんを決めるコンテスト」ばっかり。
372 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:19:21.94 ID:MbJCbQkx0
美味しんぼで、卵かけご飯対決をやって決着をつけてもらうしかないな
373 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:19:43.52 ID:rSpSU5KoO
どろどろオムライスでも卵かけご飯に含まれるのか？
374 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:21:38.62 ID:MbJCbQkx0
>>373
このグランプリが問題ないんだから含まれるね。
親子丼もカツ丼も全部含まれる
375 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:24:33.52 ID:N+qQV/TO0
白身いれないと黄身とごはんだけで粘りすぎちゃうよね。
それこそ勝谷のいうとおりカルボナーラみたいになっちゃう。
まあ本場のカルボナーラは白身いれることが多いらしいけど
チーズや、パスタの量の影響ででさらっとした食感はない
376 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:27:25.28 ID:IfDHvq9v0
親子丼、カツ丼もたまごかけごはんw
377 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:31:18.66 ID:IfDHvq9v0
パパンて何？聞いた事ないわ。
378 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:33:09.12 ID:LMHK7+bh0
とりあえず、このグランプリ卵かけご飯を通販しろ。温泉卵も出来てる奴をセット。
国民にお詫びをこめ送料無料。　　
それでも売れないと思うから送料や梱包発泡箱の心配する必要はない。
379 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:37:02.40 ID:u7HEOBWI0
ご飯+卵+タレで勝負しろ
380 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:39:20.25 ID:SSOwwZVg0
卵かけご飯の定義が今ひとつわからんのだが、
生卵、ごはん、醤油(タレ？)だけで食うものだよな？
381 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:43:27.01 ID:z5GqtFl00
>>1
これのどこがニュースですか？＞出世ウホφ ★
382 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:44:52.59 ID:LMHK7+bh0
あるいは雲南市吉田町の温泉無料招待。
そこでグランプリ卵かけご飯に出来立てあつあつ温泉卵をのっけて食べさせてくれる。
すべて国民に誤解を生んだお詫び。抽選で1億名様プレゼント
383 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:48:47.34 ID:ZlEDY7uM0
>>229
それ味噌でも旨いぞ。やってみ。
384 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:56:56.76 ID:AEHoy6fa0
おたまはん

http://furusatomura.noomise.com/?c=1&q=%A4%AA%A4%BF%A4%DE%A4%CF%A4%F3%A1%A6%CD%F1%A4%AB%A4%B1%A4%B4%C8%D3%A5%BB%A5%C3%A5%C8
385 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 12:58:14.02 ID:tkqYBimcO
「トンカツ卵とじ」かけご飯
「鶏肉卵とじ」かけご飯
「豚玉」かけご飯
「釜玉」かけご飯
「おにぎりに小麦粉ととき卵とパン粉をまぶして揚げた」ご飯
「錦糸卵と五目ネタ」かけ酢飯
「カレールーとたまご」かけご飯
「温玉」ぶっかけご飯
「たまご」かけ炒りご飯
「かに玉」かけご飯
「かけうどん」ご飯
386 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:01:14.09 ID:tJ2dcpq/I
こういうつまらないノリが大嫌いだ
387 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:02:06.08 ID:BhieMHSt0
>>376
オムライスもOKだぞｗ
388 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:02:26.99 ID:AEHoy6fa0
たまごかけごはんの進化に適応してゆくか否か。
否の場合、30年後には生きていないだろう。
389 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:03:41.48 ID:rZXUorvB0
>>383
卵黄の味噌漬け、美味いよねぇ。高級料亭でも出されるし。奥が深い
390 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:10:58.91 ID:LMHK7+bh0
一番の間違いは、卵掛けご飯が丼飯になってること。
茶碗で食べるから、質素のなかにゴージャス感がある。
「ようし、今日はごはんに卵かけちゃうぞ」っていう普段よりちょっと贅沢がいいのだ。
丼飯は外食って感じだ。
391 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:11:22.10 ID:s5txtfp60
大体TKGは手軽さがウリなんだから、調理に手間がかかっちゃダメだろう
392 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:13:21.55 ID:e3nnyYdY0
卵は尿酸値増えないから痛風持ちの俺でも安心して食いまくれる。
コレステロール的なアレがあるけど一日３個とか余裕でいける。
393 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:18:01.97 ID:ZvxyWwst0
>>193
決死の決意の表明だったのか？
394 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:19:18.06 ID:j0JLq91o0
>>392
せめて2個にしとけ
１日３個食べてたら後で後悔するかもよ
395 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:25:45.47 ID:A1L12+seO
突っ込む所が違うだろう…
396 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:28:32.19 ID:pcOyrSyL0
>>1
カルボナーラの語源は「カーボン=炭=(仕上げに振り掛ける)黒胡椒」。
従って、カルボナーラ状というのは、正しくは胡椒まみれ状態ということになる。
卵かけご飯の、半固体化した卵にまみれた状態を表すには相応しくないんだけどね。
397 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:29:23.02 ID:V4Gljj8I0
勝谷は民主党政権とか汚沢一郎の責任を取れ！！！
398 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:36:48.02 ID:HER1DI1t0
卵がかかってればいいならこれも卵かけごはんだ。

http://pics.seesaa.net/image/041108curry26egg.JPG
399 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:38:12.76 ID:j0JLq91o0
>>397
あいつって自分の発言に責任を持たないから無理
厚労省の村木ばばぁの件でも駅弁大出身なのに審議官に登りつめるなんて
絶対裏でなんかしてるって吹聴してたしｗ
400 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:38:53.69 ID:YzybNdvLO
テレビでやってた
マツコ･デラックスのマツコ飯
〜作り方〜
ご飯三合炊いて、生卵4つジャーに入れ海苔の佃煮を大量に入れて混ぜる
ジャーを抱えしゃもじでそのまま食べる
作るのが面倒な時、作るそうです
マジ恐ろしいわ
401 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:39:31.13 ID:CEt23CaAO
卵かけご飯の卵は白い卵より赤い卵の方が美味いよな？
402 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:40:38.31 ID:PTswIyon0
>>401
気のせいだｗ
403 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:41:10.49 ID:S3pRnz57P
フード板でやれ！
404 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:41:28.42 ID:WyAOMh3M0
福島原発で二名の作業員がなくなったのを

逃げた、酒飲んでたとデマ流して

故人の名誉を著しく傷つけながら、逃げ回るな　ホモ豚が。　生きてる事が間違いだ貴様は
405 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:43:22.16 ID:gOxAX9/M0
>>400
その海苔の佃煮をすき焼きのタレに変えれば
ダディ流卵節約卵かけご飯だそうだ
406 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:43:56.80 ID:MQDSuaA30
おりゃ、テリー伊藤のほうが何倍も嫌いだから
今回は勝谷を応援してやる。
407 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:44:08.98 ID:j0JLq91o0
>>400
コメ３合を食えるってところが凄いよなｗ
力士と変わらん
408 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:45:47.46 ID:ku21521z0
真の卵かけご飯日本一を決めるなら
米と卵自体の美味さと愛称の良さ、バランスなどで決めてくれよ

こんな何でもかんでも乗せてたら、ただのどんぶり飯じゃん
とんかつでもハンバーグでも明太子でもチーズでも何でもありじゃん
409 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:46:33.57 ID:MD8PbX/x0
塩とごま油少々にごま少々と好みで大葉はマジでおすすめ
410 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:48:31.44 ID:bpSXx1PQO
>>405
むしろ卵じゃなくていい。
つーか読むだけで吐き気を催す食い方だけどな。
あのブタが食ってるところを想像してしまった。
411 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:48:35.08 ID:szcWP1kf0
>>401
それはイクラ丼だろ
412 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:48:58.53 ID:FfyvShhM0

薬味以外を乗せたらダメとかさ
ＴＫＧコンテストのルール作りからして曖昧なんじゃ？
413 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:51:28.14 ID:oZrlfmtOO
卵が温泉に浸かってなにが悪い
カツヤ お前もう温泉に入るな
414 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:53:49.50 ID:rZXUorvB0
>>411
赤い卵って普通にあるだろw
415 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:53:52.12 ID:gOxAX9/M0
>>411
いや、めんたいかもしらん
416 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:54:19.53 ID:McBWuEVh0
って言うかもう卵かけご飯じゃないよな
他も親子丼や卵どんみたいなのばっかじゃん
417 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:57:48.75 ID:aPBJD7Rh0
どうしてピータンはサンドイッチに使われないんだろう？
418 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 13:58:41.65 ID:OI4VQ+8v0
>>400
家畜の餌にも劣るｗ
419 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:03:21.19 ID:WADfcIV00
つゆだけ牛丼に卵でok
420 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:18:00.20 ID:2Tgnr+9y0
総合優勝はユッケビビンバだろｗ
421 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:24:26.77 ID:o8Dy+z6P0
>>420
あれこそ家畜の餌
422 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:46:48.60 ID:2SiwwQtO0
>>94
結局長谷川バスターだったんだよな、あれ。
423 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:50:47.25 ID:AbybaIHC0
>>406
　 ｀¨ −　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　 ヽ ヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　 ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　 ＼　＼_j／ヽ
　　｀ ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　 ￣ー┴'^´
424 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:54:12.20 ID:fpFKGrib0
>>1
卵を2個使うなんてなんという贅沢・・・・・
425 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 14:59:44.51 ID:OqiGfY1z0
>>424
あれ?　でも茶碗一杯だと卵2つ使うだろ?
2つ使わないと黄身だけではとてもご飯が混ざらなくない?
426 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 15:04:26.38 ID:qD4ifj+l0
>>413
温泉卵そのものの批判じゃなくて、卵かけご飯に使うなって事でしょ。
勝谷好きじゃないから、どうでもいいけどｗ
427 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 15:05:27.60 ID:F17uMM910
カルボナーラにするには茶碗が熱くて持たないク鳴るんじゃ
428 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 15:07:40.06 ID:MLzSHv9u0
これってニュースなの？
429 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 15:08:08.62 ID:wVnbKNLY0
卵掛けゴハンを食うぐらいなら
卵ソボロにして食う
生卵かけるなんて貧乏人がやることだ

TPP始まったら産地表示や外国卵との区別をつけられなくなって
日本でも生卵食禁止になる可能性高いから
好きな奴は今のうちに食っておくか契約農家見つけとけよ
430 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 15:56:58.97 ID:+ZxGUVi60
おくらって好き嫌いありそうだけど。
431 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 16:51:50.29 ID:AEHoy6fa0
冷凍ベリーミックス　dole

http://www.cuoca.com/item/16265.html
432 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 16:55:16.65 ID:vki5Hzta0
卵かけごはんではなく
温泉卵なら
卵のせごはん
433 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 16:57:12.49 ID:Y9xi6sqe0
このスレみてたら食いたくなってきた
434 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:00:02.13 ID:SzSZZyVJ0
どうでもいい話題
435 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:02:11.40 ID:zIKk4TiU0
温泉卵は生卵じゃなく、半熟卵
436 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:09:27.79 ID:Bl41lS6V0
温泉卵は温泉卵でウマイね、生とも違う、ゆで卵とも違うウマさがある
あれはあれでごはんにかけて食うの好きでさ、温泉卵のタレあれも入れちゃって混ぜて食うの、ウマイよ
まぁ、熱々のごはんに生卵かけてカルボナーラ状態とか言ってるバカはやらなくていいよ
437 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:19:42.51 ID:Vh+/ZwNv0
すき焼きの〆に汁が滲みた卵に、醤油を少し垂らして
炊き立てご飯を投入して喰ったらウマかった
438 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:19:49.73 ID:Aeew9n+dP
まぁ確かに温泉卵はかけるというより乗せるだろうな。
439 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:25:05.96 ID:OqiGfY1z0
第3回最優秀レシピ　「牛乳入りスクランブルエッグのサラダごはん」

温泉卵どころじゃないぞ
スクランブルエッグで卵かけご飯だってｗ
440 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:32:29.97 ID:D4Sh8nZX0
>>245
生粋の卵かけご飯は、卵の鮮度が重要なファクターの１つだよな。
ちょっとつついただけで黄身が壊れる卵の多いこと・・・
441 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:39:11.59 ID:AEHoy6fa0
鶏天、温泉たまご、山芋のすりおろし、大根おろし、うどん

鶏天うどん。

精がつくかも。
442 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:53:52.65 ID:6CB3+qOr0
タレとか言ってる時点で、単にタレを食べているに過ぎないと言い切れる。
君たちに卵かけごはんを語る資格はない。
443 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 17:57:37.54 ID:zqXLblj50
不味いなら文句言ってもいいけど、旨いなら素直に旨いって言えｗ
444 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:08:52.41 ID:41A0WvpN0
卵かけご飯は戦中の欠食児童の唯一の栄養だぜ
今頃何言ってんだよ田舎もん
あんなきしょいもん名物って２００年遅れとるぞ
島根県、当時はタンパク質がとれなかったから
重宝されたんだよ
445 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:11:02.06 ID:FycgUfGs0
>>444
お前は温泉旅館とかに泊まっても、朝食に卵かけご飯を食べないのか？
あれを食わないと、旅館に泊まった気がしないんだが。
446 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:14:21.35 ID:41A0WvpN0
俺は生卵は食わないね
日本人くらいのもんじゃねえの生卵ご飯にかけるのは
欧米人の前でやってみな、みんな席立つよ
447 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:24:11.67 ID:71Dwo1+b0
>>446
欧米人が席をたつと何か問題でも？
448 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:26:43.64 ID:NXzWhTAB0
>コメンテイターの勝谷誠彦がそのキャラにふさわしく、ひとりで「卵かけご飯」の定義にこだわり続けていた。

バカじゃねーの♪
449 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:44:03.18 ID:hjsUGbGx0
めんつゆだろＪＫ（女子高生）
450 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:55:12.14 ID:esIvIi7b0
>>4
> いいかおまえらよくきけ。
> TPPにはいると卵の生食は禁止だ。
> たまごかけご飯べられなくなるってこった。

お前、日本人の挑発の仕方をよく心得ているなｗｗ

こりゃ戦争になってもおかしくないわ
451 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 18:56:04.37 ID:OiyXcil8O
味の素＋醤油が最強だから
452 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 19:03:15.38 ID:gnWya7GLO
勝谷が口出すのもちょっと待っただろ
453 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 19:05:55.05 ID:MZUHYUsf0
テリーは出すな。
何もかもが似非。
454 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 19:09:39.31 ID:Pz7GkNAT0
卵かけご飯焼き@金沢
ttp://epcan.us/jlab-ep/11011836626/ep337662.jpg
ttp://epcan.us/jlab-ep/11011836546/ep337663.jpg
ttp://epcan.us/jlab-ep/11011836926/ep337664.jpg
ttp://epcan.us/jlab-ep/11011836596/ep337665.jpg
455 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 19:19:15.90 ID:OZ2p7gGtO
>>>445
温泉旅館の朝食に卵かけごはん＋辛子明太子はまじでうまい
卵かけごはんに辛子明太子は少し見た目がグロいがうまさは格別だ
456 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 19:22:16.59 ID:5nt8/g+c0
白身が気持ち悪くて食べられない
457 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:13:42.47 ID:x+mP31PA0
卵かけごはんなんかよりも
休みの日のがりにベランダにおいてあるテーブルに
秋色のクロスをかけて
クラッシュド・アイスを詰めたロックグラスに
ノイリープラットを注いでチビチビやりながら
ナシゴレンにフライドエッグを乗せて
のんびりブランチするほうがずっと好き
458 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:15:54.05 ID:JvYanJqV0
>>456
俺も白身がダメだ。
鼻水すすってるみたいで気持ち悪くなる。
子供の頃は平気だったんだけどなぁ。
459 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:21:43.15 ID:j9Xin7gt0
温泉玉子は邪道だわな。
460 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:30:19.05 ID:NdchphBT0
卵かけごはんじゃないな＞温泉卵
461 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:30:48.62 ID:Hm/ihGk70
カエル卵ご飯が最強！
462 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:36:34.30 ID:lbT16GxRO
温泉卵は、邪道。

勝谷氏に同意。
463 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:39:36.82 ID:qQmqAhwQ0
出汁と薬味一品を超える物は全て卵かけご飯とは呼ばんと思う
卵かけてりゃ何でもいいって訳じゃねーぞ
横手焼きそばの焼きそばがご飯になったものでも卵かけご飯と呼ぶつもりか？
464 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:41:49.00 ID:wmWL3FtQ0
テリー伊藤なんて
商人になりはてて
金さえ渡せばしっぽ振って犬にもなる芸人だって。
強い者に迎合して簡単に自説を曲げる芸能人
それがテリー伊藤。
465 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:47:05.15 ID:hlXoI05r0
卵かけごはんは、少なめのごはんに黄身と醤油だけに決まってるだろ。

温玉は邪道の中の邪道だ。
466 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:48:47.02 ID:wvuAefKm0
玉子かけご飯の人はなんか偉そうに加熱しないだの自分だけで作って人の手を借りないだの言うけど

ご飯は誰がどうやって炊くんだよ

加熱もしない人の手も借りないなら


あったかいご飯がどこからともなく沸いて出るんだな
467 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:54:43.78 ID:6xT+OkQk0
これだったらもう卵要らないような気がする
468 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 20:57:59.41 ID:60MJK9dh0




　　　　　　お　　　れ　　　ロ　　　コ　　　モ　　　コ　　　丼



469 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:02:57.64 ID:q1hbhHv50
>>455
つか旅館の朝食ってなんであんな旨いんだろうね
470 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:07:20.58 ID:4xoKDlRq0
卵かけご飯の「チョイ足し」だろ。これ。
471 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:10:57.41 ID:Bg0Sf3yN0
黄身が生の目玉焼きは？
472 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:13:18.60 ID:wVnbKNLY0
>>466
世の中には炊飯器（タイマー付）という便利な機械があってな・・・
ボタン一つ押すだけで飯が炊けるんだ
473 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:14:03.54 ID:Bg0Sf3yN0
>>21
だとさぁ…卵液使う細菌培養の培地も作れなくなってしまうんだよなぁ
困るよ
ちなみに、たまごを割る時はカラをアルコール消毒するんす
474 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:17:14.59 ID:Bg0Sf3yN0
「白ごはんに温玉」は反則なら、
「ごはんをワカメごはんなどの混ぜごはんに仕込んで、
生卵いっこのせる」は反則じゃない事になる

>>51
絶対とかありえないし、そもそもほとんど水だろ…
475 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:18:43.27 ID:GiJuZAHU0
>>474
何を言ってるのかわけがわからん
476 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:21:14.13 ID:Bg0Sf3yN0
>>84
じゃあ、ゼリーたまご
477 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:21:55.51 ID:YO7IHLBj0
オーランインチキ野郎は黙ってろ！
478 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:26:34.88 ID:DVE3O7GC0
いつか殻ごと食べられる卵ができるはずだと信じていた俺様だが
まさか21世紀になってもそれが叶わないとは夢想だにしなかったYo
479 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:30:05.64 ID:Bg0Sf3yN0
>>475
味つけごはんをたまごかけにするってこと
480 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:31:45.16 ID:XMNGZXpb0
>>479
それが何故反則じゃないということになるんだ？
481 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:32:05.58 ID:4xoKDlRq0
>>471
それご飯に混ぜて、醤油掛けると旨いなｗ
482 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:34:10.50 ID:fP9zPVaN0
ギャンブル性のない玉子かけご飯は認めん！
483 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:34:52.48 ID:AB2Tu+vt0
>>84
温泉で作ってたから、温泉卵なんだよwwwww
484 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:35:46.07 ID:YZCJyNYG0
若いエキスをちゆーちゆーしちゃうぞ！
485 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:36:00.48 ID:GiJuZAHU0
>>479
白ごはん＋温玉　反則
混ぜご飯＋生卵　反則ではない

うーむまったく意味が分かりませんわｗ
486 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:39:43.56 ID:W7mCX8wR0
>>450
日本人はよその国から何をやられても怒らないけど、
食べ物のことだけは怒りだすというアレか！w
487 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:42:22.31 ID:78pLrkIk0
温泉卵＝放射能（ラジウム）卵
488 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:45:06.92 ID:pWph7hvs0
せっかく頭良いんだから、くだらん事に使うなよ
489 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:51:24.84 ID:fP9zPVaN0
いちばん盛んだった昭和も30年以前のレシピ――名古屋Ver.

卵は子供たちが世話をしてた、家庭で飼ってた名古屋コーチンの朝産み卵（ほっかほっか）
お醤油（ヒガシマルの生醤油）を一回し、味の素ぱらりを別椀でかき混ぜ、ご飯にかける。
個人的には２杯目から。１杯目は白いご飯でオカズ（ご飯に合う）を楽しみたかった。
490 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:54:53.90 ID:ILgHM1Zv0
そもそもアレンジ不可のコンテスト不成立ってことでしょうか。
491 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:57:29.42 ID:RsfuXMmE0
勝手にルール作ってなんなのさ？
492 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:58:14.37 ID:HLnqfcSh0
>>450
たしかにｗ
493 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 21:59:53.22 ID:AlCKh9uo0
>>482
タマゴ賭けご飯ですね？わかりますん
494 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 22:31:17.52 ID:ujToWHxJ0
ぶっちゃけ卵かけご飯より
摩り下ろした自然薯に全卵を加えて
出汁醤油でのばしたものを麦飯の上にかけて
柴漬けと浅葱をトッピングしたやつのほうが好きだ
495 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 22:56:31.92 ID:h0mE0Ebu0
>>446
でも欧米の目玉焼き（サニーサイドアップ）って
卵の黄味おもいっきり生だよね？
日本みたいにふたしてむらさないから半熟ですらなく生のまま。

なのに生卵無理とか言ってるのがふしぎ〜
496 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 22:56:48.02 ID:lLT+/CIZ0
>>445
>お前は温泉旅館とかに泊まっても、朝食に卵かけご飯を食べないのか？

シティホテルだからなあ
パークハイアットだと朝食は各種パンとオムレツとソーセージ
それに色々なコールドメニューなんだよね

卵かけご飯は所望したことがない
497 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 22:58:12.51 ID:tcZVAtE20
卵かけご飯は微妙だと思う
目玉焼きご飯にしたほうが卵の味がより引き立つし、醤油の甘みとご飯のハーモニーがより楽しめる
498 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:02:18.82 ID:vIa4WEdI0
卵をかけりゃいいんだから目玉焼きでも温タマでもどっちでもいいだろ
499 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:08:47.57 ID:/qxTabwt0
卵かけご飯か納豆ご飯か納豆卵かけご飯のどれかばかり食べている。
500 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:24:29.96 ID:9EFQMGHh0
>>495
>でも欧米の目玉焼き（サニーサイドアップ）って
>卵の黄味おもいっきり生だよね？


いいえ。
欧米は基本、野菜でも肉でもタマゴでも……とにかくこれでもかと
火や熱を通すんだよ。

だから、ダイナーとかレベルの低い食堂だとか、あるいは母親のいない
労働者家庭などでは黄身が（木ベラやパン返しで）潰れて白身と混じった
「物体」が出てくる。

そこらへんは海外ドラマや映画（最近のだとダコダ・ファニング主演の
「リリィ、はちみつ色の秘密」）なんかで時々描写されてたりする。
501 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:26:57.73 ID:wkA0PmW70
究極のメニューと至高のメニュー対決的な話だろ？
先に出した方が負けでいいんじゃない？
502 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:28:37.84 ID:baRqZgYk0
>>393
「命の危険を顧みない危険なトレーニング」を象徴するものの一つとして登場したのが
ロッキーの生卵一気飲みシーンだよ

普通に生卵を常食する日本人には伝わりづらい描写ではある
503 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:31:04.45 ID:8ECilRm70
外人には生卵を分解する酵素が無いと聞いた
504 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:31:58.31 ID:ZokvgIqX0
・卵は30分以上前から冷蔵庫から出して常温にしておきましょう。
・ドンブリはお湯にくぐらせて暖めておきましょう。
・ご飯が炊き上がったらすぐにドンブリに盛り、即卵を投入しましょう。
・卵がご飯で煮えて白身が白くなるのが理想です。
505 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:32:48.82 ID:zG1A1XuO0
生卵なんか普段食ってると、今にひどい目に遭うよ。
506 ：500：2011/11/01(火) 23:36:02.14 ID:lLT+/CIZ0
>日本みたいにふたしてむらさないから半熟ですらなく生のまま

向こうのシェフや料理の得意な人たちは、弱火でじっくり熱を通す。
ドイツ移民の多いウィスコンシン州とかでは、白ソーセージ
（ヴァイスヴルスト：Weiß wurst）をブイヨンや白ワインで表面が灰白色に
なるまで茹でたり、あるいは弱火で15〜20分かけて薄く丈夫な焼き壁を
作りながらじっくり熱を通して旨味を中に閉じ込めるようにして仕上げる。

何ヶ月か前、日本のテレビ番組でジュエル・ロブションが美味しい目玉焼き
作りの実践をしてた。フライパンに油を引き、塩・胡椒をして後から卵を
割り入れ、15〜20分じっくり火を通して白身がプルプルの目玉焼きを作っていた。
507 ：500：2011/11/01(火) 23:39:17.22 ID:lLT+/CIZ0
>>495
>なのに生卵無理とか言ってるのがふしぎ〜


誤解を恐れずに敢えて極端なことを言うと、米国で半熟や・半生（レア、
ミディアム・レア）あるいは温野菜のサラダなんかを好む男性は、
食通か、気取り屋か、ゲイだとされる。極端に言うとw
508 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:40:52.92 ID:pDxlsvsF0
>>507
知ったこっちゃない。日本じゃ普通だ。
509 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:41:12.13 ID:h0mE0Ebu0
>>500

ＬＡに12年いましたけどファミレスで目玉焼き頼むと
いつも生でしたよ。。。

もうちょっと火を通して、と頼むと
なんとひっくり返して焼いてきましたけど。
（サニーサイドダウン？）
510 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:42:36.55 ID:32OReB+O0
>>509
両面焼きはターンオーバーですぜ
511 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:44:46.89 ID:78eghKHr0
>>294
それお前んちだけだろ
512 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 23:48:11.12 ID:4xoKDlRq0
卵かけごはんの話で「欧米では…」って話は必要？ｗ
513 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:04:41.98 ID:fJAnsw5+0
>>509
俺もＬＡに12年いたけどそんな話聞いた事がねーー
鉄板の上で目玉焼きをがーーーッと作るって言うことすら
ID:h0mE0Ebu0 は知らないんじゃないの？ｗｗｗｗｗｗｗ
514 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:05:17.03 ID:tojlHZ9j0
>>506
だいたいソースがテレビと映画だけじゃねえかｗｗｗ切ない欧米馬鹿ｗｗ
515 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:06:52.54 ID:OKfApqEq0





サ　　　　ニ　　　　ー　　　　サ　　　　イ　　　　ド　　　　ダ　　　　ウ　　　　ン




516 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:09:24.91 ID:wmSUEIvQ0
子どもの頃卵かけご飯食べて美味しかった覚えがあるけど、
ある時全身ミミズが這ったようなものが出たそうで、それ以来禁止になったらしい。
食べる勇気ない。
517 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:10:54.76 ID:FUKhDjp/0
邪道とは言わないが、タレも亜種だろ

卵かけご飯って、あったかご飯＋生卵＋醤油、これだけだろ
本当に美味い卵かけご飯って、これだけで十分じゃねえの？
518 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:12:21.04 ID:gLfjV5Kg0
>>514
切ない欧米馬鹿は>>495だろ
>>506 は嘘を正しただけじゃん





サ　　　　ニ　　　　ー　　　　サ　　　　イ　　　　ド　　　　ダ　　　　ウ　　　　ン




519 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:21:52.87 ID:p047moMF0
卵かけご飯は、鮮度と素材で勝負するのが基本
炊きたての新米ご飯に、養鶏場の直売で買った卵。
これにとっときの醤油をかけて食す。ウマー。
520 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:23:41.05 ID:Goz+FgB/0
ちょｗ責めすぎ
521 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:24:31.79 ID:lTcBs3UR0
卵次第だよな。
522 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:27:01.60 ID:IaZIgB/50
卵と醤油そして七味があれば
523 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:30:00.80 ID:sA6ywpQxO
卵ごはんって
生卵にご飯、醤油でしょ
こだわるとこは卵、米、醤油と三つもあるのに、ベクトルが違う。
何入れるかじゃなくて、どこのを使うかにこだわれよタコ
524 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:30:47.13 ID:CiugM4Ye0
半熟卵のカツ丼出して卵かけご飯って言っても通じそう
525 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:32:42.73 ID:ag2OxA8H0






サ　　　　ニ　　　　ー　　　　サ　　　　イ　　　　ド　　　　ダ　　　　ウ　　　　ン







526 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:34:16.91 ID:Goz+FgB/0
もうええてｗｗｗ
527 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:34:40.54 ID:W08MYigOO
卵チャーハンもありになっちまうもんな。
卵は生が絶対条件。
528 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:35:19.65 ID:w48DYA/P0
「生卵を熱いご飯に入れるだけのシンプルなもの」 



全然シンプルじゃないし
529 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:35:38.40 ID:e7NM8oBq0
濃い目の鶏がらスープでギリギリな火加減で日を通した鶏肉を
極めて良質な卵と醤油を溶いて熱々のご飯に入れた卵がけご飯と一緒に食べると
物凄い高級な親子丼に負けないくらい美味しい
530 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:35:53.60 ID:0maHAhB20
日本の携帯電話を見ていると、卵かけご飯グランプリに出展するのが
こういうのばかりなのかわかるような気がする。
531 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:36:05.26 ID:K4yocW1o0
中華鍋でハムとネギと一緒にぱらっと炒めた卵かけごはんが好き。
532 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:36:45.23 ID:CA9NVPek0
卵が先か温泉卵が先か
533 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:38:29.02 ID:GRGZ4lIt0
>>507
じゃ食通なんだよ
日本人は平均的アメリカ人、その他の国より食通なの
それで終わっちまう話
534 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:38:31.18 ID:4BQK0zwC0
卵をとじて醤油入れてまぜてご飯にかける
これがベスト
納豆入れるのはベター
535 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:38:43.23 ID:8rSfHKTw0
くだらねえ
536 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:40:23.26 ID:o+h7QZfc0
卵かけごはんはぶっちゃけ３口で飽きるｗ
537 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:44:11.47 ID:fEzzCFZV0
子供の頃の朝にご飯にみそ汁かけて食うと母親にしかられたが
卵はOKだったなあ
似たような食い方なのに
538 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:45:29.84 ID:XIrxEuKC0
ぐぉおおお！ようやく画像が用意できたぞ！！！！！
これが一番や！！！！！！！
http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/dcc8ea666ce5e099bdc29db38f0a18a5fe21e262.47.1.3.2.jpg
539 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:50:41.24 ID:W6yAqprT0
ふーん
540 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:52:34.59 ID:0maHAhB20
さくら水産のランチなら、卵かけご飯食い放題。
しかもおかず付きで５００円ぽっきり。
541 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 00:58:36.53 ID:pGzycRDF0
>>21
また一つ日本の良さを発見したよ。
542 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 01:00:01.20 ID:14GXrJ9O0
>>1
ネギとか余計なトッピングいらねぇよ
わざわざ余計な手間かけて作るもんでもねぇ。
543 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 01:14:10.64 ID:cwqAsBPY0
熱いご飯？
冗談だろ、卵かけご飯には少し冷めて水分の抜けたご飯と決まっておる。
熱いご飯だとべちゃっとして不味い。
544 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 02:37:06.43 ID:2PllbTo70






サ　　　ニ　　　ー　　　サ　　　イ　　　ド　　　ダ　　　ウ　　　ン　 ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ





545 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 02:44:17.99 ID:u++5iBr40

たしかに卵かけご飯は生卵が「決まり」だけど
これはコンテストだから、決まりを守っちゃうと
レシピってのは、トッピングしかなくなっちゃうしなあ。
まあプロデューサのテリーが問題ないととしたのも
無理からぬところかも。
546 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:06:17.53 ID:0DYd5AkG0
それだけTKGにみんな思い入れが強いって事だろ
卵を使った新しい丼のコンテストなら良かった

新しいTKGってのは
飯に卵乗せて醤油かけたのに
七味を足したり
海苔の佃煮足したり
ちょっと明太子足したり
ちょっと足しで新しい味を追求して欲しい
手軽で早くて旨いってのがTKGの原則だよな
俺はTKGに納豆と七味足してなったま丼が何もおかず無い時の定番だ
547 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:10:54.21 ID:jQulcyg40
田舎って卵かけご飯だけの飲食店が流行ってるんだってなｗ食べ放題とかでｗ
548 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:11:29.38 ID:4BQK0zwC0
みんな醤油は後からかける？
卵かきまぜたとき一緒に入れる？
549 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:22:47.43 ID:0DYd5AkG0
後だな先に入れて混ぜてからだと
口に入れた時の醤油の風味が無くなる
ご飯も同様で全体に混ぜると米のみの味がボケるから
卵入れてちょっと混ぜる
醤油ちょっと入れてそこの部分を食う
また醤油ちょっと入れてそこの部分を食う
これが一番旨い食いかた

カレー混ぜて食う奴とかは俺のいってる意味がわからんだろうけどな
550 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:30:44.55 ID:dcuxlg2W0
別にカルボナーラ状にするこだわりを持った覚えは無いが
551 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:31:02.27 ID:LrpkeiXd0
なにこれ。丼物に卵がのってるだけじゃねーかw
552 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:34:12.96 ID:0DYd5AkG0
納豆卵丼も作り方のこだわりがあって
まず卵の白身と卵黄に分ける
白身はご飯に満遍なく混ぜて
納豆を混ぜて出汁を入れて混ぜ
そこに卵黄を入れて納豆のコクを増す
それを卵白飯に乗せて七味をかけて醤油をちょっと足して食う

ただ混ぜりゃいいってもんじゃない
材料は手軽なんで作ってみて欲しい
作り方を拘るだけでかなり変わるよ
553 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 03:48:54.74 ID:sA6ywpQxO
アホか
白身と黄身と醤油のコントラストを味わうためには醤油は先で黄身はつぶす程度が好ましいだろ
かき混ぜてるやつは素人
554 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:28:29.41 ID:0DYd5AkG0
かき混ぜすぎるのに反対なのは同意するが
白身は味はほとんど無い
白身だけ食ってみたら解るが
軽く混ぜるのは白身も黄身と交わらせて味わえる白身にするためだろ
卵黄と醤油の味を楽しむのなら解るが
醤油を先に入れたら風味
つまり香りが無くなる
最後に垂らすのはそういう理由がある

料理によっては白身使わないものも多いし
TKGに卵黄だけ使う贅沢ものも居る
俺も納豆に卵は全卵じゃなく卵黄だけのが絶対旨いと思うしな

卵白はTKGを飲み物にする為の物だと思うぜ
555 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:29:54.82 ID:B0g49d+k0
カスヤは黙ってろよ
556 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:37:07.42 ID:BIDRwh2h0
親子丼もかき混ぜて食べればＯＫ？
557 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:38:29.93 ID:4BQK0zwC0
>>549
そっか〜
俺は先に卵と一緒にかきまぜとく
しょうゆの味そのまんまはキツイ感じがするから
そんで何も考えずばくばくかきこむ
558 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:38:49.29 ID:ezGwGYAi0
>>549>>553
醤油、卵黄、米の味がすべて生きるようにする考えに同意

>>551
これなら目玉焼き載せた方がいいくらいだな

TKGは手間がかからないのが魅力なんだから加熱品はダメだろ
559 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:39:13.66 ID:0DYd5AkG0
親子丼にかき混ぜる工程があるのをはじめて知りました
560 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:40:16.15 ID:btKKB+v40
卵かけって卵の風味味わうより
米の風味味わうための食い方の一つでしょ。
何を血迷ってるの？
561 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:43:46.34 ID:4BQK0zwC0
それは決め付けすぎだと思います委員長
562 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:45:35.36 ID:X0rSGRP20
そういえば中田英寿の卵かけご飯も邪道だったな。
醤油に「卵かけご飯専用醤油」みたいのをつけてた。
そこは普通に醤油だろと。
563 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:50:26.69 ID:PYxLfSTG0
このコンテストで選ばれる献立は食うときかき混ぜないといけない。その時の見た目が完全に無視されている。
食に対する美が感じ取れない
564 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:51:02.27 ID:stJOYHXz0
こんなゲロ見たいな飯よく食えるな
565 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:53:22.78 ID:c5WhTmOF0
たまごかけご飯を、醤油じゃなく、めんつゆ（濃縮二倍）で食べてみて、数倍おいしいよ！！
566 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:53:28.73 ID:h3deZFiy0
>>1熱いご飯にかけたら卵が固まってしまっておいしくないだろ
冷えたごはんにかけるのが通ってもんですよ、勝谷はなにもわかっちゃいない。
567 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:54:19.92 ID:FKdBQ69W0
ここまでいろいろ乗っけちゃうと薬味ってより具でしょ、具
卵かけご飯は良く言えば素朴でシンプル、悪く言えば手抜き
写真はもう丼物にしか見えない
568 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:58:43.24 ID:d9J4s5kd0
ルール違反なら失格になってるはずだが？
569 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 04:59:15.97 ID:LZeJxoT+0
しょう油と味の素４粒が基本だよ
570 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:04:17.09 ID:a/cj/h7D0
探偵ナイトスクープで見たんだが、生卵を両手のひらの中で転がすようにゴロゴロした後、
その手のひらの匂いを嗅ぐと強烈に臭いらしい

その匂いを嗅ぐと二度と卵が食えそうにないので俺は試してないが、
誰か変わりにチャレンジしてくれ！
571 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:05:44.60 ID:4BQK0zwC0
昔実家で使ってた一升瓶の醤油がおいしかったんだが
最近みかけなくなってしまった
他の市販の醤油じゃいまいちな気がしてしょうがない
それでもまあ使ってるけどね
572 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:09:20.37 ID:sA6ywpQxO
TKGのトッピングは海苔、ネギ、鰹節までと昔から決まってんだよ!!
納豆はまた別の話
573 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:10:04.80 ID:ketVVGku0
温泉玉子使うのは確かに違うと思うな
素直に生卵で勝負すりゃいいと思うぞ
574 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:10:50.77 ID:0DYd5AkG0
醤油は地域で差があるしな
全部を試してないからなんとも言えない
九州の醤油とか本州とは別物だぜ
独り暮らしの友達の女の子が醤油は実家のじゃないとダメって言って
味を見たことあるがホントに別物だった
575 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:12:45.31 ID:WKHNKz9G0
勝谷誠彦とか勘違い系老害の筆頭じゃねーかよｗ
卵かけご飯なんぞスキに食えばいいだけだ
生卵を気軽に食えるなんて他の国ではそうそうできない贅沢なんだぞ
576 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:12:58.76 ID:btKKB+v40
醤油は賞味期限切れて２年後ぐらいから円やかで味わい深くなるな
577 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:13:06.35 ID:/j5Uz8s8P
牛丼なんかと違って全卵で混ぜるのは、
納豆とかネコマンマと同じズルズル殆ど噛まないで汚く食べるB級だろ？
味のコンテストなら白身入れたら既にダメだと思う。
578 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:15:43.41 ID:sA6ywpQxO
有名料亭の花板あたりに
ガチでたまごかけごはんを作らせてみたいな。
道行く人に完成した品を見せて、これなんですか？
っていう質問して
たまごかけごはんだとわかる範囲内で

それ以外は自由で、鶏卵でなくてもいいし、外国米でも、外国の醤油でもかまわないみたいなルールで

どっかのテレビがやってくれないかな。
579 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:17:22.46 ID:uW5wgAQS0
ウズラの卵を10個くらいでつくってみたいな。
意外とだれもやっていないよな。
580 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:19:58.44 ID:EE+yY6idO
>>570
今やってみた
うんこの匂いだった
581 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:21:15.97 ID:Mcq+Ryrf0
俺は割りと熱々のご飯にかけるのは嫌だな。
卵固まってダメだ。
582 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:22:27.47 ID:c5WhTmOF0
生卵とご飯が最低条件じゃないの
温泉たまごは生卵じゃないので失格！
トッピングはある程度ＯＫだろうけど
常識から考えたら過剰なトッピングは違反だろうな

基本、ご飯に生卵をかけて食べる
だから味付けは醤油かそれに変わる物
トッピングは一品でご飯が半分以上隠れない盛らないが条件
583 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:22:35.95 ID:RSBBX9LM0
しょうゆかけご飯
と言いながらトッピングにイカ刺身やステーキほうり込み、醤油かけご飯主張するのもいるし。
ただのステーキ丼だろと…
http://www.asahi.com/food/news/OSK201110230103.html
584 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:29:03.75 ID:spossjAEO
>>1
画像　ツルッとパワー
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1030/5286440062.jpg

これ違う「料理」じゃねえか。
これで「玉子かけご飯」を名乗るのは卑怯だわ。
585 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:29:17.85 ID:WKHNKz9G0
必死だなｗ
586 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:30:37.25 ID:c5WhTmOF0
岡山の三咲町に有るかめっちがたまごかけご飯で有名
どんなたまごかけご飯か確かめたら
587 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:31:01.59 ID:agrcaJVq0
ネット民嫌ってるけど、勝谷ってやっぱネラー体質やなｗ
こんな意見多いよね。
588 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:31:33.38 ID:19sLjtek0
卵かけキムチご飯もいいと思うﾆﾀﾞ
589 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:33:29.29 ID:spossjAEO
>>1
画像　ツルッとパワー
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1030/5286440062.jpg

これ玉子抜きでも醤油かけて食えるじゃん。
白米に醤油だけかけたものと比べてみろよ。
これで玉子かけご飯を名乗るのは卑怯だ。
590 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:33:32.18 ID:btKKB+v40
卵と醤油と米のベストマッチングを競う方向の方が良いよな。
どの素材も作り手それぞれのこだわりが有るし千差万別。
単純ではあるが、奥が深い。
トッピングでごまかすのは邪道だな。
591 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:36:04.08 ID:wGUz1TIE0
先生！
いくら丼は卵かけご飯に入りますか？
592 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:47:30.13 ID:uW5wgAQS0
いずれ究極の卵かけご飯として、白身だけかけるってのがでてくる。
白身のうまさわかるやついないかな。
593 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:48:29.79 ID:Ct/F7DGu0
>>588
容器に入れて振るのを忘れないﾆﾀﾞ
594 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:51:25.05 ID:LaUUx07Y0
微分方程式がパワフルだとかちょっとした会話で数学用語を何かにを例える人はいるけど
真剣な議論の場で写像とか言い出す人はまずいないよ、定義の雰囲気でドヤ顔で持ち出す用語でもなしに。
根拠のない卵かけごはんの基本とかいうのをいきなり持ち出して全く否定してる辺り
やっぱ典型的な性質の悪い馬鹿だな、自分が頭が言いと思い込んでるタイプの。
595 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 05:57:35.31 ID:O/q5q6ai0
俺の卵かけご飯は
おでんの煮詰まった卵を
白いご飯の上でつぶしてダシかけて食う
さあコンビニへいこう
596 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:01:12.47 ID:WKHNKz9G0
ポリバケツにブチまけて塩水で炊いた飯がそんなにスキなのかよ
597 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:01:43.26 ID:FTsiUYy60
玉子ご飯じゃないの？大阪だけか
598 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:06:50.96 ID:i23kZS720
卵かけご飯は地域色が出てオモシロイな。
オレは熱の通ったカルボナーラ状とめんつゆに反対。
積極的にご飯と混ぜ混ぜはしない。
599 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:10:00.85 ID:9klX0QE4O
卵かけご飯の味は好きだが
白身のどろっとしたのを口に入れるのが嫌

で、最初に器で醤油と一緒に徹底的に混ぜる
(泡立て器使用)
黄身と白身が良く混ざったら

茶碗の熱々ご飯に穴を空けて流し込む
そして上からご飯で蓋
(中で蒸す)

二分位であのどろっとしたのが気にならない
卵かけご飯が出来上がる
600 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:10:21.67 ID:ZI3vr5BS0
美味しんぼで世界目玉焼きシンポジウムってあったな
601 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:17:44.10 ID:cPgVgnDS0
普通は牛丼+卵を卵かけ御飯とは言わない。
主催が狂ってるだけ。ただそれだけ
しかも半熟卵とかwwww
602 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:21:55.42 ID:WKHNKz9G0
大体からして、家でサクっと食うものにルールも何もねぇやな
何か自分が偉い人間かなんかになった気でいるのとちゃうか
ぇ？勝谷とかｗテリーと並ぶ産廃だってまだ気付いてないのかねｗ
603 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:22:41.45 ID:pt1vt9aK0
>>4
確かにその通りだ。
海外の卵は生食できない。
「生食用」の表示は、輸入障壁で表示禁止。
産地表示も禁止。
どの卵が安全か分からない。

どうしても食いたい時は、命がけで卵かけご飯食うしかなくなる。
嗚呼、TTPによる食文化破壊か…
604 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:31:25.27 ID:WKHNKz9G0
>>603 TPP
605 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:37:17.76 ID:WfvYRlQaO
ようじょの排卵液かけた玉子ご飯が良いよね
606 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 06:58:17.31 ID:WKHNKz9G0
想像しただけで気分悪くなるからやめろ
607 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 07:01:19.92 ID:ZI3vr5BS0
だしのきいた卵丼（親子丼の鶏肉抜き）が一番うまい
生は食感が苦手だ
608 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 07:02:10.45 ID:HFdGfZRZ0
マグロのヅケをご飯にのせてうずらの卵いれた卵かけご飯が一番
609 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 07:43:43.32 ID:htjxOwgb0
黄身はご飯の熱でも香りと味が増すけど
温泉玉子のほうがご飯が冷めなくていい
610 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 07:53:24.88 ID:F8nFrKADO
ルールは守らないとな。
温泉たまご使いたけりゃ別の大会に出りゃええ。
守らないでいいってるやつらはかの国のやつなんだろうけど。
611 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 07:57:14.18 ID:+z+cjNXl0
やっぱ卵には少し火を通さないとな。
カリカリのカツに半熟卵の卵かけご飯が最強だわ。
612 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:07:00.43 ID:HodYGGp80
>>4
いままでＴＰＰ賛成派だったけど、反対派になるわ。

マジでサンクス！
613 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:09:07.97 ID:sA6ywpQxO
これが卵かけご飯なら、卵の乗ったビビンバも親子丼も卵かけご飯なんだろうな。
韓国うるせえな
614 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:11:02.40 ID:uaHuDEMA0
そういえば卵かけご飯の専門店はどうなった
615 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:20:00.18 ID:sTF9nOJj0
画像見たけど全然別の料理（丼系）じゃん
卵とコメの品質と最重要ポイントであるタレだけで勝負すべき話
うまい！うまい！ってスタジオで食ってるだけなんて馬鹿でもできるわな、
勝谷は珍しく正論
616 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:29:03.54 ID:WKHNKz9G0
何が正論だよｗ　そこらのおばちゃんでも分かる事言ってるだけだろ
617 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:37:46.92 ID:FTsiUYy60
どうでもいい
618 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:43:32.80 ID:aiGg2Hy/P
BUKKAKEつて奴か
619 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:51:34.54 ID:YOXDkVfM0
勝谷って、ちゃねらーに支持されとるの？
スレタイ見て、ボロ叩き状態かと思ったら、そーでもないので・・
620 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:56:28.19 ID:dUyNQ89MO
TPPに入ると生食がダメ。
ブッカケご飯だけじゃなく刺身も食えなくなる
621 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:57:21.77 ID:WKHNKz9G0
支持する要素皆無だろｗ
ただ誰でもブッ叩いてるわけじゃないからたまには言う事を吟味してやろうかってだけ
622 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 08:59:24.11 ID:FTsiUYy60
>>619
理屈は正しいが世間の大半がどうでもいいと思ってることに拘泥する気質はねらーにも多いだろ
623 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 09:12:12.72 ID:WKHNKz9G0
>>622 ねらー関係なくそんな奴普通にいるだろっていう
624 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 10:27:08.95 ID:ZgRi4zD/0
この件でどうでもいいとか発言してる奴はどうかしてる
卵御飯で町おこししてる自治体が卵御飯否定してるんだよ
とうなってるんだ？馬鹿なの？
せっかく注目浴びてこれからだってのに
もったいなさ過ぎる
625 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 10:56:01.20 ID:e7NM8oBq0
>>603
「TTP」というと、かなり別の意味の略称として長い歴史を持つ言葉になってしまう
626 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 11:02:44.24 ID:5N8Uuq4N0
>>624
元々「ここはお米も卵も美味しい産地だよ」って事から卵かけごはんの町おこしが始まった訳だから
スタンダードな卵かけごはんを「美味しい」「大好き」って当然リスペクトしてる（会場でも卵と丼飯が食べ放題）
そこでちょっとした余興に「変わりダネを募集してみましょうか」ってだけで基本を否定なんてしてなかった
本放送を見てない人が記事だけ読んで「普通の卵かけご飯を蔑ろか？」と勘違いするのは仕方ないとして
スタジオでそこまでの流れを見たのに難癖つける勝谷がおかしいと思う
627 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 11:03:35.84 ID:grpxUwed0
＞たまごかけごはんシンポジウムが開かれた。メインイベントは、たまごかけごはんをアレンジしたレシピのコンテストだという。
には、「生」の表記が入っていないから、温泉卵でもＯＫっていうこと？
そうじゃないと「グランドチャンピオン」が温泉卵ってのは　ブーイングっぽいよなｗ
628 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 11:13:07.47 ID:5N8Uuq4N0
>>627
確か他の作品ではスクランブルエッグもあったよｗ
629 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 11:25:06.21 ID:ueGURdbL0
>>１あれニュースか？
バカじゃね？
630 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:00:42.49 ID:GzHW/mcT0
もっと日本国中に告知して、本当の卵かけご飯の日本一を決めるんだ
631 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:02:35.28 ID:qtVf82UN0
島根は、今後叩かれ続けるか、今回でイベントをやめるか、二者択一を迫られている。
632 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:09:58.74 ID:vHd0Ym4j0
＞卵かけご飯の基本は、シンプルな卵を熱いご飯のなかに入れて、カルボナーラ状にすることなんですよ。

こいつは何もわかってない。
本当の卵かけご飯ってのは冷や飯にかけて食べるもの

ご飯の熱で固まらせるなんて邪道。そんなものは温泉卵を使うのと大して変わらない。
633 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:26:37.73 ID:ZI3vr5BS0
ご飯と卵と醤油しか使えないんなら良い材料使ったやつが勝つに決まってんじゃん
634 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:29:03.04 ID:pphZEsrA0
なんかビビンバみたいだな
635 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:38:44.42 ID:wkhl0NKP0
>>633
いや、卵の白身と黄身の配分を弄るとか、鶏の卵以外のモノを使うとか、色々と工夫の余地があるかもしれん。
トッピングもネギやチーズ位なら許容範囲だろうし。
636 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:42:18.67 ID:bTmdInub0
やらしまね
637 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 12:42:56.70 ID:SOMKwzExO
飯は冷やだのアツアツだのまでこだわり始めるとキモいね。
それはオクラとかつるむらさきとかトッピングする連中と何ら変わらない。
過ぎたるは及ばざるがごとし。
638 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:03:36.71 ID:HrPdoOeb0




たまご以外の具は認めない。




　　　　　　　　　　　　　　　　　以上



639 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:04:09.64 ID:PHcKJwkD0
そもそも卵かけご飯で町おこしってのがおかしいだろ。
なんでわざわざ許容範囲の狭いものを選ぶんだ？　だから役人がアホって言われるのよ。
640 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:19:49.62 ID:gGQP3z460
>>637
熱々のご飯と冷や飯の区別もつかない馬鹿舌はひっこんでろ。
641 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:22:46.72 ID:gGQP3z460
>>632
程よく熱が入ると旨みが増す

冷ご飯に生卵が本当のとか何言ってるの？
642 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:31:07.66 ID:Y19FsWPf0
味の素（わかめだし）、かつおだし顆粒、こんぶだし顆粒など　いずれかは必須でしょう。
ごはんとたまごとしょうゆだけでは味がない。
643 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:34:42.68 ID:18BcTvuA0
温玉がOKならおでんの玉子もいいんだよな
644 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:35:53.60 ID:lvbTSaVmO
トッピングは変わって当然だけど卵そのものに手を加えるのは認めない
645 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:36:29.88 ID:/c66OnS40
そうなんだよね、味のキメは魔法の白い粉なんだよね。
646 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:38:09.90 ID:LxoQzFa30
タイトルとやる事がいつの間にか違ってるって紳助みたいだな笑。素敵やん笑
647 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:38:39.02 ID:18BcTvuA0
目玉焼きを乗せるのも旨いぞ
648 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:39:25.35 ID:YnJOYm7l0
最上級の白米
最上級の生玉子
究極の醤油
これいがいなにが必要なのか・・
番外で許されるのは、糊と鰹節くらいじゃないのか
649 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:39:48.21 ID:r42ocYxo0
卵ごはんには生卵だよねー。勝谷氏に一票。
それにオクラやつるむらさきの茹でたのは結構くせがあるから
白ごはんと混ぜて食べるのはどうかと思う。おひたしは別の器に盛ってね。
こんなの優勝させた主催者側がおかしい。
650 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:39:59.61 ID:bTmdInub0
もう天津飯でいいじゃん
651 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:41:16.92 ID:hOA36BUi0
TPPで温泉卵も禁止だな
652 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:41:33.11 ID:18BcTvuA0
カツをトッピングにすればカツ丼でも行けるじゃない
653 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:47:36.56 ID:QDWSP2Sb0
生たまごと醤油以外はルール違反だよ
654 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:47:45.50 ID:JNH8YtceO
味の素をふりかけると最高にうまい
化学調味料に抵抗があるこの時代に主張してみる
655 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:47:50.24 ID:geb1f0qs0
>>486
それもウソっぽいよね
食い物が放射能汚染されているのに静かなものじゃん

>>330
韓国-卵かけご飯食べ放題ツアーが流行るな
656 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:48:17.80 ID:U0vggxy10
>>1

カルボナーラ状に異議あり！ふざけんな！！勝手に決めつけるな！！！
657 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:51:02.74 ID:cjG8vcvZ0
> 「卵かけご飯の基本は、シンプルな卵を熱いご飯のなかに入れて、カルボナーラ状にすることなんですよ。

前日に残った冷飯に卵かけて食うのを除外すんな
658 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:51:36.00 ID:XXhnR9YX0
勝也は初めてまともなこといったなｗｗｗ
悔しいが俺も同意見だｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
659 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:52:42.80 ID:MK7Yq34zO
温泉卵ってｗｗｗｗ
美味いけどそれもう卵かけご飯じゃないよ…

TVは尺とかあるからテリーは敢えて
広げなかったんだろうけど。
でもダメだわ、こんなの優勝させたり
紹介しちゃったり。

勝谷が正しい。
TV的にテリー正しいけどウンコだ。
660 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:53:13.78 ID:JNH8YtceO
冷ご飯はチキンラーメンに入れて食うとうまい
もちろんタマゴと混ぜてな
661 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:54:43.80 ID:WrACH/oI0
ラジウム玉子
662 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:55:10.97 ID:oqFH8/of0
勝谷は死ねば良いと思うが、
これは玉子かけご飯じゃない
663 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 13:56:13.49 ID:9rx6WAQa0
欧米はカクテルとか生卵をつかった飲みもの多いじゃない・
生卵入りの飲み物はOKなの

664 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:02:25.16 ID:oqFH8/of0
ご飯、卵、醤油の種類
ご飯の温度、固さ
そう言うのにこだわるのが卵かけご飯大会だろ

これは卵を使った丼大会だ
665 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:02:31.66 ID:7Y2YMnLw0
これは普通に温玉丼だよな
666 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:02:35.90 ID:bTmdInub0
アメリカでも生卵で食べる用の卵を別に売ってるって聞いたことあるけどどうなんだろ
667 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:04:02.52 ID:Zd8eoeqE0
>>485
勝谷が「温たまはルール違反」としかいっていないからだろ
タイトルからちゃんと読もうよ。ゆとり？
668 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:10:46.34 ID:Zd8eoeqE0
>>517
タレが邪道なら醤油も邪道。もちろん塩も邪道
本当にうまいなら割っただけの生卵と白飯だけでなによりもうまいはず

食ったことはないがな
669 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:19:30.68 ID:1Bkms/Uy0
＞502
日本人には絶対伝わらんよ。
ここまでやったら「命の危険を顧みない危険なトレーニング」と思われるけど。
＞＞高木ブーの生卵ジョッキ一気飲み(確か１５個ぐらい？)
670 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:23:16.82 ID:Zd8eoeqE0
勝谷の主張する「アツアツご飯にかけるもの」てのはちょいと違うな
朝に食うものだから、保温ジャーの熱でほかほかのはずだ
671 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:33:16.79 ID:7EjBZLs40
久しぶりにTKGを食べたくなって玉子を買ってきたぜ。
672 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:33:23.31 ID:ATmPfO6s0
1:牛丼に生卵を落としたもの
2:白いご飯に温泉玉子を落として醤油たらしたもの

この２つをどちらが玉子かけご飯に近いかって聞かれたら、俺は後者だと思うんだけどなぁ。
玉子の加熱の可否よりも、他の具材の量を制限して考えて欲しい。


ちなみに昔々、我が家で母ちゃんが作ってくれたのは、お茶碗にいきなり生卵と醤油を投入、
かき混ぜた後炊きたてのご飯を載せる、って方法だった。
後は各自お好みで蒸らし時間とかき混ぜる量をご自由にって感じだったなぁ。

白身がちゃんと混ざって、苦手な人も結構いけると思うんだけど、これは
「ご飯かけ玉子」になるのでルール違反かもしれないw
673 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:35:39.58 ID:Q1uOjwtI0
>>290
あり得ないと言い切れないから怖いんだよなぁ。
現に韓国は、FTAで独自の環境基準の撤廃を迫られた。
674 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:38:36.92 ID:BAcugYC40
シンプルなＴＫＧ食べたくなった
675 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:47:03.06 ID:h/VcIwcPO
牛丼は肉を最初にたくさん食べてご飯は少量たべる
その後、卵をかき混ぜて牛肉入り卵ご飯に
これが豪勢な食べ方
676 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 14:54:03.93 ID:CXSzmSzZ0
ただの卵を使用した丼じゃねーか。くだらねえ
677 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:08:33.78 ID:38Eu8MND0
卵1個
タレ1種類
白米1膳

というレギュレーションを設けるべきだった。


月見ねぎとろ丼も卵かけごはんなのかよ。馬鹿じゃねーの。
678 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:10:27.16 ID:Y19FsWPf0
冷や飯を使うのは、お茶漬けかチャーハンだろ。
たまごかけごはんには使わない。
679 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:16:18.04 ID:Y19FsWPf0
たまごかけごはんは、最高でも1.25合（茶碗2杯くらい）と、たまご2個が基本だ。

丼ものじゃないよ。

そして、

　　　@たまご部は、生たまご、半熟たまご、温泉たまごの選択肢と、
　　　@たれ部は、専用しょうゆやめんつゆやだし入りしょうゆが当たり前。
　　　どの組み合わせでも自由。
　　　
　　　「誰でも食べるこのレシピメニュー」は、時代とともに進化するもの。
　　　
　　　@トッピングの代表格は、刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節、
　　　めんつゆと温泉たまご（栄養価は、砂糖よりも強い原動力）に決定した。
　　　
　　　@塩昆布、納豆、のっけ五目だし、だし入りしょうゆと、
　　　3種どのたまごでもOK（精の枯れそうな未来先の人に有効）は、自分的におすすめ。
　　　
　　　「誰でも食べるこのレシピメニュー」の歴史的進化は見逃せない。
　　　乗り遅れると死活問題。人としてやばい。
680 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:16:39.20 ID:PyiQqXgs0
「ごはん」とは、暖かいものの事。
「飯」とは、冷たいものと、なんかを乗せたもののことを指す。
卵かけご飯は微妙な名前だな、江戸時代なら玉子飯なんて名前になってただろう。
681 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:18:48.73 ID:7IRBMz2P0
>>672
どっちも手軽さが存在しないから、本末転倒もいいとこだ。
凝るんならたまごかけご飯じゃなくて料理名がつくはず。
682 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:21:20.81 ID:Y19FsWPf0
飯。冷たいもの。「ニャーちゃんめし」のこと？
683 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:26:40.87 ID:N8BWa0fP0
最近スッキリってどうでもいい話ばっかやってるよな。

見ててつまんな〜い
684 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:30:44.85 ID:ClFsn+0/0
こんなに大量の具やら温泉玉子ぐらい手間掛けるなら
親子丼やカツ丼でも作ってろよｗ
685 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:31:49.25 ID:Y19FsWPf0
訂正。

飯。冷たいもの。お味噌汁をかけて、
かつお節の甘炊き佃煮をトッピングする
「ニャーちゃんめし」のこと？

686 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:34:32.14 ID:G8/lV9fo0
たまごごはんに温泉卵はだめ。賛成。でも。
スパゲッチやうどんは煮え立った湯から出したところだから卵も半煮えの
カルボナーラ状になるけど、ごはんは煮えたぎってる訳ではないので
だんねんながらカルボナーラ状にはならんがなー。
687 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 15:57:04.23 ID:wJiyAYKr0
ご飯の温度によっては固まるだろ
688 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:01:39.55 ID:ATmPfO6s0
>>686
玉子投入前にご飯を電子レンジで追加加熱してやれば簡単だよ。

時々加熱量を間違えて「炒めてないチャーハン」みたいなのを作っちゃう俺がソースw
689 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:05:08.74 ID:/c66OnS40
>>663
エッグ・ノッグかい？
あれは加熱してるんじゃない？
690 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:16:49.19 ID:gGQP3z460
冷や飯に生卵って言う人は
炊きたての熱いご飯に生卵をいれて食べた事ないのだろうか？

もし、あるのなら私とは相容れない味覚の持ち主なんだろうねぇ。

色々と味覚の趣向を聞いてみたいもんだ。
691 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:30:52.96 ID:bENMDzbK0
どうでもいいな。
こんなくだらないことしか放送できないからテレビ離れが加速するのだ。
692 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:36:02.40 ID:e7NM8oBq0
>>663
正直、あれはちょっと不思議なところだな
生卵食べるのはNGだけれどミルクセーキはOKとか
基準がわからん
693 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:45:51.14 ID:PHcKJwkD0
>>692
欧米でも十分に外側を殺菌してるらしいですよ。
ロッキーみたいな生卵ゴクリってのは、不衛生というより単に気持ち悪いから
という意識の方が強い。
694 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 16:48:53.80 ID:HhZ21mus0
>>4
それはTPP圏で売る時だろ
国内では当然国内の法が適用される
695 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 17:03:10.71 ID:w1/d5jGb0
>>690
わざわざ飯を流水で洗ってタマゴ混ぜる夏向きレシピどっかでみたよーな（；^ω^）
696 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 18:28:38.38 ID:vVHVxpjW0
>>648
そして隠し味に　あやしいセシウム　を少々
697 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 19:29:37.32 ID:fEzzCFZV0
美味い卵というのはどんな味かわからないが
美味しい米は本当に美味しい
698 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:01:35.51 ID:AMRjPYoA0
>>691
>こんなくだらないことしか放送できないからテレビ離れが加速するのだ。

同意。
「ラーメンの話題は数字が取れる(ｷﾘｯ」とか
90年代にとあるプロデューサーがほざいてたけど
逆に言えば食べ物の話題でしか安定して視聴率を取れないって事でしょ？
その頃から一般大衆のテレビ離れの兆しはあったんだろうね

結局テレビ業界の人間は客離れを食い止められなかった
それだけの事なんだろう
699 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:05:02.97 ID:FYOTtLaeO
卵かけご飯ぶー
700 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:08:08.34 ID:iUewWbVq0
半熟ゆで卵とか味玉もだめか？
701 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:08:37.95 ID:/Ik/1CrfO
味の素は邪道なの？
702 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:11:50.50 ID:+z+cjNXl0
>>697
高くて買ったことないけど、６個３００円くらいのは旨いんじゃね。
703 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:15:19.96 ID:IHpy9dXj0
温泉卵かけご飯でいいんだろ
704 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:19:40.41 ID:r1G9S65n0
>>21
日本とその他一部の国ぐらいの言い方に留めるべきだな。ミルクセーキとかもあるわけだし
705 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:23:52.66 ID:7Brw1p9w0
生卵以外は卵かけご飯とは言わんだろJK
706 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:26:26.57 ID:iUewWbVq0
>>702
割ってみると黄身がプリプリでしっかりしてるな
707 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:27:15.85 ID:1wVFviJC0
卵かけご飯よりロコモコ丼のほうが美味しいよね
708 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:30:48.85 ID:IHpy9dXj0
丼物だったら天丼がいいな
709 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:35:27.37 ID:Ce1/1Hss0
卵かけご飯はあるけど
卵かけチャーハンや
卵かけピラフはない不思議
710 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:36:52.73 ID:eUmhNm9G0
ボッチャンだから、自分ルールで生きてきたんだよ
711 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:40:45.52 ID:Ce1/1Hss0
坊ちゃんなら
社会のルールにのっとって生きれるはずだろ
なぜならば社会のルールを作っているのが坊ちゃんたちなんだから
アホかお前
712 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:49:43.49 ID:tJGxRcQu0
それはともかくミラノ風ドリアの半熟タマゴ乗せってどうなの？
713 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:51:01.87 ID:eS92ITvh0
卵かけご飯て・・

あんな気味悪いもの喜んで食べるのは、キムチ民族だけなんでしょ？
714 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:52:49.59 ID:1ybQbO7g0
白人の留学生に卵かけご飯を食わせるのが楽しくてしようがなかった学生時代・・・
715 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:53:07.33 ID:fEzzCFZV0
間違ってウスターソースをかけて食ってしまったとき
半分くらい食ってやっとウスターソースだと気づいた
自分の味覚に少し自信なくした
716 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:56:11.24 ID:XChjxaHKO
三刀屋町に役場肝いりのたまごかけ専門店があるが、流行ってない
717 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:56:31.74 ID:5+DiHz8hO
とっておきの裏技だが、鮭の卵をご飯にかけて食べると旨い。
718 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:57:34.54 ID:+z+cjNXl0
>>709
生卵かけチャーハンやピラフは見たことないけど、
開花丼の上にさらに生卵（黄身のみ）かけなら食ったことあるで、旨かった。
719 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:57:44.42 ID:8WRbq/RW0
そういえばハワイでも卵の生食はＮＧって言われたわ
採卵日の管理とかいい加減なんだって。
720 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 20:58:17.65 ID:ZmlveHgS0
>>715
おれは一口含んでいる最中で気がついたぞ
生卵とソースは絶対に合わないな
721 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:04:09.65 ID:tJGxRcQu0
>>719
そういえば昨晩
欧米の目玉焼きは卵が生だとわめいてた無様な>>495がいたな
今頃どこで目に涙溜めながら唇とんがらせて爪噛んでるんだろｗ
722 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:07:59.94 ID:g25rpIGX0
>>713
すまんが、あのﾐﾝｼﾞｮｸの国は衛生状態が酷いので生ものはアウトです。
723 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:11:41.89 ID:iUewWbVq0
>>715
今度気がついたらカレーを掛けよう
724 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:14:13.28 ID:l8Vbw60j0
昔はきらいだったが最近はよく食うな。時々黄身だけかける。
725 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:15:46.55 ID:CowM3rnd0

　　　　495 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/01(火) 22:56:31.92 ID:h0mE0Ebu0
　　　　　　でも欧米の目玉焼き（サニーサイドアップ）って
　　　　　　卵の黄味おもいっきり生だよね？


欧米では日本ほど食品衛生が管理されていないため
菌が恐いので味よりも加熱調理を優先しているはずだが・・・・
使い捨てのプラスチック製のナイフやフォークが出てくるような
簡易食堂ではタマゴはスクランブルドになって出てくるけどね

たぶんこの馬鹿はそんな事すらも知らないんだろうけどｗｗｗ
726 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:37:42.36 ID:Y19FsWPf0
>>701
味の素（わかめだし）
727 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:46:56.05 ID:+3iv4/gZ0
>>1
この町おこしに好感が持てるのは
たまごかけごはんに醜く薄汚い韓国食材が出てこない点
そこは評価したい
町おこしなのに韓国食材取り入れてる地域は猛省すべき
728 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 21:56:09.84 ID:Y19FsWPf0
ごま油に塩、

*だし*
アジの蒸し上げの裏ごしに砂糖、
アジの蒸し上げを焼き上げたのを裏ごしにして砂糖、
アジの蒸し上げを燻製にしたものを裏ごしにして砂糖、
を合わせてだしにする。

韓国料理の味付けの一部だが。
729 ：↑：2011/11/02(水) 22:08:46.82 ID:L791dPNG0
はあ？ 何言ってんだこの馬鹿は？
730 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 22:44:58.66 ID:M2/Cn3B70
本当にテレビがくだらない。
731 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 22:52:22.54 ID:X7oPcwau0
地元の町おこしに外国であり
また我々の奴隷だった韓国の食材を使うトコは消滅していい
732 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 22:57:42.39 ID:5NQsOhkK0
卵かけご飯は「ごはん」に重点を置きたい
どんなごはんに卵をかけるか。個人的には

　　　　麦飯＋生卵＝卵かけご飯　　　

これが最高だ
また卵をご飯に回しかけたらもう混ぜず
色々な味わいを楽しみたい
733 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 22:58:50.88 ID:nSmZxlV10
勝谷って卵を産みそうな顔してるよな
734 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:04:08.25 ID:k0Segqsx0
日本じゃ生食できない卵を売ってるスーパー探す方が難しいよな。
おそらく全くと言っていいほどないんじゃない？業者向けとかそういう特殊店を除いて。
こんな国ほかにないってのは、日本が狂ってるのか世界基準がおかしいのかどっちだろう。
735 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:04:26.33 ID:k0TmFcBL0
>>1
>これは温泉卵を使っているので、ルール違反ですね

ジャスティス勝谷ｶｯｹ――――― ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
736 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:05:14.57 ID:xVw+13r50
コメンテータてそんなことに噛み付いてたら仕事になるの？
オザー裁判を一度くらい膨張して感想言えば？
737 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:07:05.92 ID:kqaxjRUy0
>>4
今反対になったｗ
卵かけご飯が禁止になるなら、いや
食生活を干渉されるならＴＰＰ反対だ
738 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:09:37.32 ID:k0TmFcBL0
>>737

米国 「今後 卵かけご飯には醤油でなく我々の輸出するグレービーソースを使うように」
739 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:11:21.84 ID:aqGxqmKw0
なんか凄いどうでもいいニュースですね。
740 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:14:54.31 ID:UpFYVGtU0
最初からルールなんてねーんだよ！
741 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:14:55.85 ID:JD9e+2B30
ほとんどろくに熱も加えてない卵を白米にかけて食うとかどんだけ野蛮なんだよ？
742 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:15:03.64 ID:k0TmFcBL0
>>737

米国 「それと当然ごはんはカルフォルニア米な」
743 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:16:45.34 ID:kqaxjRUy0
>>742
市ねこら！ｗ
>>738
グレービーのカロリーの高さと臭さは異常
744 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:17:02.00 ID:XOhRMJWo0
勝谷誠彦は民主党から金(機密費)を貰って活動してる工作員じゃないのか

民主党は機密費をジャーナリストに渡し工作活動させてるだろ

745 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:17:40.57 ID:55y0qv4R0
最近は卵が脇役になっても、玉子かけご飯になってるからな。あと、黄身だけ入れるのもフェアじゃない気がする。
746 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:23:16.47 ID:ZBXU2Cj90
たまごかけご飯の
ご飯に白胡麻をまぶすのはあり？
747 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:25:48.41 ID:kqaxjRUy0
>>746
なし
ごめんね
748 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:35:42.79 ID:OpAkq12y0
普通、卵かけの卵には醤油以外に何も入れないもんなのかな？
自分は味の素を入れないと気が済まないんだが・・・
749 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:40:38.42 ID:PJKvm4eYO
勝谷とはじめて意見が一致しちまった
750 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:41:31.42 ID:55y0qv4R0
海鮮丼に卵の黄身入れる店みると、余計なことすんなと思うけどな。
751 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:44:58.92 ID:+t5rtnCp0
ＴＰＰに入るとアメリカの衛生基準が適応されるから玉子は過熱しないと危険になる。
よって玉子かけご飯やすき焼きなどが無くなってしまう。玉子を生で食える事がいかに凄い事か。
752 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:47:05.15 ID:A9dMrQId0
アメリカになるわけですな
753 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:51:51.41 ID:X7oPcwau0
卵かけご飯には市販のキッコーマンとかの醤油ではなく
再仕込み醤油などを使いたい
754 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/02(水) 23:57:37.74 ID:qUfw/ucwO
勝谷はステレオタイプ的な若者批判と小沢べったりで何を言っても信頼できない。
755 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 00:20:23.60 ID:/Bag6Rwy0
勝谷のホラ吹聴に異議あり！
756 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 00:29:51.05 ID:GNzj1PaBO
俺はTKGには地元醸造会社の生醤油使ってる

うん、最低限のこだわり
757 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 00:34:10.47 ID:nHt1noWV0
ちょっとしたおかずも作るのが面倒な時に食べるもの
というイメージが個人的にはあるので
あまりに手の込んだものは違う感じがする
758 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 00:44:26.00 ID:MqPGNnPt0
勝谷のコメントは、相変わらず気持ち悪い。批評して自分が目立とうとするから失格。
テリーのコメントは、おいしいかどうかの内容が伝わるから合格。
759 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 00:52:35.23 ID:cUsa4qx90
わかるなあ
卵かけご飯って使う醤油ひとつで別物になっちゃうんだよな
俺はヤマロクの「菊つゆ」ってう甘口に仕上のだし醤油を愛用している
760 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 00:56:18.70 ID:+K3F8UCF0
もうカツ丼とか親子丼も卵かけご飯の範囲だな
761 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:02:09.03 ID:UJSXZnF40
高い卵買ってみて卵かけご飯作ってみたけど味の違いよくわからん。みんなわかるもんなん？10個300円くらいのだけど。10個１００円のと変わらん。
でも専用の醤油はやっぱうまい。
762 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:04:33.53 ID:VhhEn03n0
新しい卵かけご飯のレシピ思い浮かんだから、後で発表する。ヒントは焼く卵かけご飯。
といっても鉄板卵かけご飯じゃない。洋風レシピ
763 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:28:47.41 ID:DaTPMyFZ0
俺が考えたのは、すり下ろしたしょうがとネギたっぷりご飯にかけて醤油。これがうまい。昔から撮影しましたあるかな？w
764 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:35:35.66 ID:c9ei+A6k0
>>761-763
キチガイ乙
765 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:38:50.77 ID:3euXmTRX0
>>761
１０個３００円てえらい安いな。

６個７００円くらい出すとあきらかに違うよ。
766 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:45:40.96 ID:drEG+5ZG0
さんざん民主ageしてたお前の事なんか信用していない
767 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:48:06.10 ID:DaTPMyFZ0
>>761
烏骨鶏だと明らかにコクが違うよ。
768 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:53:29.12 ID:Ve4zbmirO
味音痴ばかりやなW
卵や醤油の話ばかりするなよ
一番は米なんだよバカ
769 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 01:55:44.57 ID:ZGuYV/ou0
>>751
ナマで食べられる卵が消えるのか？
安い加熱用卵と生でも食べられる卵との選択肢があるようになるんではないのか？
安い物ばかりを追い求める人ばかりじゃなかろう。
770 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 02:06:12.60 ID:T1KtBcyF0



温泉卵　　は　箱根　の大涌谷　　のみ　　　　あとはニセモノ
771 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 02:21:36.52 ID:O5rEnNK80
通は塩で食うんだべか
772 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 02:23:12.27 ID:yCmfiPaFO
>>768
こだわるなら卵、醤油にも拘るべき。
米の味に負けるどころか、せっかくの米の味を損なっちまうよ。
わざわざ不味い物おかずに飯食うなんて悲しすぎる。
773 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 02:30:24.06 ID:gyZZOvZ20
同意
「何が」ではなく全体の調和なんだよな
774 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 02:37:25.58 ID:BhKYSILl0
Ｘ温泉卵
○ラヂウム玉子
775 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:08:28.51 ID:gyZZOvZ20
>>759
シンプルな料理ほどひと手間で味が変わるからね。

例えば美味しい肉じゃがを作りたければ、適当な大きさに切った
ジャガイモとニンジン。それとシラタキ、シイタケなどをザルに入れ
一分ほど熱湯に通す。そうするとアクや細かな汚れが取り除かれ、
また素材の甘みと旨味が引き出され、全く違う美味しさになる。

同じように、卵かけごはんを作る時、冷蔵庫から出した卵を30分ほどかけて
人肌にしてやる。このひと手間で卵かけごはんが香り高く美味しくなる。
おもしろいよね。
776 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:15:14.15 ID:l0BMn7Nm0
名前を鼻水ごはん変えたらもっと売れると思う
777 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:19:08.76 ID:fpzru+cx0
前は卵ごはん食えてたけど今食うとオエッってなるな
たぶんタバコ止めて味覚が正常に戻ってきたからだと思う
778 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:19:21.81 ID:s5tll3vu0
生卵と醤油が最強だと思う。
779 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:22:53.00 ID:y7VzAOoA0
>>4
TPPには断固として反対せねば
780 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:23:07.16 ID:f1VhDxI20
半熟の目玉焼きのせて食うのが一番美味い。
781 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:25:02.57 ID:NoWyFkgX0
卵かけご飯に醤油はルール違反だし、邪道
プロはマヨネーズを使…
782 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:26:45.65 ID:8P17PVi2O
精子かけご飯と味一緒だぞ？
783 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:27:34.07 ID:ZEwPLWpR0
「ヌルヌルっとパワー」の間違いではないでしょうか？
784 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:29:51.29 ID:bc1GfRmS0
ご飯に海苔を引いてカツオブシをぱらっとそこに味噌と一緒に溶いた卵を入れるとめちゃくちゃうまい
785 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:31:28.35 ID:M2jjC1U/O
L玉と昆布を浸した醤油をできたてのご飯に掛けてかき混ぜ、最後に鰹節かけたのがオレのジャスティス
786 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:39:34.44 ID:ZEwPLWpR0
非常に残念ながら、今回は勝谷さんが正しい。
味だけをみるなら、勝谷さんも「旨いし好きだ」って言うと思うよ。
でも審査員としてなら、勝谷さんの言う事はごもっとも。テリーさんは失格。

創作料理コンテストじゃないのです。
最低限の素材で、素材のクオリティーを判定するものです。

このスレに書いているような、マヨネーズ，鰹節等々は創作料理の範疇です。
787 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:41:35.47 ID:5j/jY4580
>>777
よほど悪い食材しか使ってないんじゃね？
中国で卵かけごはん、まずくて食えたもんじゃない
て話だが、同等だったりして
788 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:41:49.63 ID:+F+N/5Kt0
そんな貧乏人みたいな飯の話で盛り上がるなよｗｗ
789 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 04:45:21.00 ID:kl+q8/wa0
>>777
煙草吸ってないけど普通に二杯でもいけるし、味覚が子供より鋭敏な子供も食ってるんだから関係なくね？
790 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 05:07:18.64 ID:sWwLF6g20
>>775
前段の煮物のアクとるのはよくわかります
言われてみればその通りだけどなかなか普通の家庭の主婦だと発想ができないよね
“軽く”というのがポイントでしょうか？
自分は量が多い場合は予めそれぞれの下ゆでをすることで、
火を通すことと味を付けることを別々にやると味を決めやすいと教わりました

ただ冷蔵庫から出した卵を常温に戻す点は果たして意味あるんでしょうか？
ご飯と混ぜたら温度あがると思うんだけど、、
791 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 05:14:03.39 ID:eAmONptM0
卵かけごはんが旨いと感じるのは健康な証
どっかに悪いところがあると生卵は食えない

これ豆知識な
792 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 05:48:28.03 ID:5xr1Fuxh0
黄身がトロトロのポーチドエッグ状態の卵のみそ汁をかけて食うのが好き
汁は大さじ一杯くらいだけど

生卵なら、赤穂の塩をかるーくひとつまみ入れ
溶いた卵をご飯にゆーっくりほそーく等高線状に描いてく瞬間がなんとも幸せ
793 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 05:53:43.01 ID:Bi9YaVoi0
>>786
今回の「たまごかけごはんをアレンジしたレシピ」の解釈定義の内容次第なんじゃね？

「最低限の素材で、素材のクオリティーを判定するもの」とは違うような。（；^ω^）
まあ別のシンポジウムとかキャンペーンでは別のコンテストもありえるだろ。
794 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 06:01:47.64 ID:Hw0QlL4/0
テリー伊藤は嫌い
795 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 06:23:46.11 ID:gyZZOvZ20
>>790
オムレツを作る時もタマゴを常温にするよ？どうせ焼くのに
タマゴを常温にしてから何かする事で美味しさにどう関係するのかな？
796 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 06:37:17.33 ID:I+xSh7VO0
>>748

食べ慣れた醤油を使って、>>785の昆布醤油をオススメする。
昆布入れすぎないようにw
797 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 07:25:53.01 ID:bvXbEl560
>>790
５℃から上げるのと２０℃から上げるのに違いがないと思う？
798 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 07:44:23.33 ID:2BJ5IwpH0
>>733
吹いたｗｗｗ
799 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 07:51:26.20 ID:jExqBvgB0
コロンブスの卵と同じで最初に使った方が偉いということ
800 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 08:58:37.38 ID:7+i6tLmz0
生卵を食う習慣なんて戦後数十年の歴史しかない
さらに温泉卵なんてここ数年の歴史しかない
801 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 09:16:04.98 ID:VhhEn03n0
@>>762 お待たせすますた！
新レシピ　「オムごはん」

”卵かけご飯をより現代の高温多雨気候でも安全に食べれるよう一歩先ゆく先進レシピ。”
普通の卵かけご飯をオーブントースターで焼く。簡単に言うとご飯入り卵焼き。仕上げはケチャップをかける。


大したことなかったorz
802 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 12:10:14.93 ID:I+xSh7VO0
>>795
常温に戻しておかないと、ふわっとした食感が足りないオムレツになるよね。
803 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 12:15:13.24 ID:8scpre0R0
>>800
いやいや、さすがに温泉卵がここ数年ってことはなかろうw
少なくとも10年前には既にあったぜ！w
804 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 17:51:41.29 ID:LVIatXa60
主催者は味覚障害だろ
鶏卵さえ入ってりゃなにしようが構わなかったら
牛丼に卵とかわんねーよ
TKGは生の卵とご飯と調味料の旨さがあいまった絶妙なバランスでできてんの
世界一旨いカレーのコンテストでカレーの旨さじゃなく
トッピングの良し悪しで順位決めてるのと同じ

恥ずかしいから卵かけご飯の日本一とかやめてくれ
料理じゃないから
ただトッピングしただけなんだから
805 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 18:11:15.45 ID:WUpwbG1m0
俺のは卵かけご飯というよりも醤油かけご飯卵入りって感じだな
806 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 18:16:06.37 ID:9wSzY1Xu0
給料日前で金がないときは、週に５,６回は卵かけごはんだな
もう食い飽きたよ
807 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 18:16:59.78 ID:vjZBO1jq0
これただの丼物じゃん
卵とご飯が主役なんだから
それ以外の物が多いのは別物だろ
808 ：テリー伊藤：2011/11/03(木) 18:40:46.37 ID:LHKZ993/0
>>794
>テリー伊藤は嫌い

まあ、僕はですねー、嫌われるってことはいいことだと思うんですよー。
何でも全部肯定するよりは少しでも批判精神があるってことですからー。
特に、田舎から東京にでてきたばっかりの人はですねー、もう少しセンス
のいい批判精神を持って欲しいと思いますねー、僕は。
809 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 18:44:03.52 ID:qCxzORnV0
テリー伊藤は嫌いじゃないけど
変な帽子とか変なメガネとか変な服は
あれはお洒落してるつもりなのかな。
ちびまる子ちゃんのポンポコリンの歌に
出てきそうな格好だよな。
810 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 18:45:32.65 ID:DYKjoLTa0
>>808
テリー伊藤ってそんなキャラなんか・・・
何となくひねくれてるイメージはあったが
811 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 18:50:11.62 ID:yZ4NHBYaO
>>801
ガキの頃、卵かけごはんを食ってるときに熱々のが食いたくなって、食いかけの卵かけごはんを電子レンジでチンしたことあった。

ぱさぱさの、ご飯入りの卵の固まりができて泣いた。

812 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 19:14:49.86 ID:mhZm0Cbb0
勝谷、電波芸者になるな。肝心なこと以外黙ってろ。
813 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 19:16:15.28 ID:cwHcEbe2O
+板でやることじゃないだろ…
814 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 20:36:49.32 ID:hwKiFgnX0
テリーは本職のチンドン屋に精を出せよ。
815 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 20:42:09.79 ID:d0QJ+2Zq0
食べ物のことで日本人怒らせるおかいい度胸だな
TKGはうどんに次ぐ日本人の主食だというのに
816 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/03(木) 22:34:50.45 ID:ful14w7c0
>「おいしい！」（加藤浩次）、「これ、うまいわ」（テリー伊藤）と、
>ありきたりなコメントが続くなか、
~~~~~~~~~~~~
この記者は、二人にいい感情を持っていないな。
判るけど。
817 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/04(金) 07:56:51.77 ID:9BYOE/A30
>>4
んなわけねーだろ。
それが通るんだったら、放射能規制は貿易障壁っつって、こっちの野菜やらをたっぷり輸出できるようになる。
818 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/04(金) 19:43:33.49 ID:VMst0HDG0
飯にバロットかけても一応ＴＫＧだよな
819 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/04(金) 19:55:33.05 ID:rNdQmNMl0
まあ、こんなにトッピングつけて卵かけご飯て言えるんなら、牛丼・玉付きだって卵かけご飯だ。
820 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/04(金) 20:32:17.01 ID:bjbHkF9q0
>>4
お前天才
821 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:10:58.76 ID:2EAbRpdX0
*たまごかけごはん*　の概要。

歴史：大宝時代の17年末より続くレシピメニュー。定義：「精がつく」が主旨。
　　　最近は、
　　　
　　　@たまご部は、生たまご、半熟たまご、温泉たまごの選択肢と、
　　　@たれ部は、専用しょうゆやめんつゆやだし入りしょうゆが当たり前。
　　　どの組み合わせでも自由。
　　　
　　　「誰でも食べるこのレシピメニュー」は、時代とともに進化するもの。
　　　
　　　@トッピングの代表格は、刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節、
　　　めんつゆと温泉たまご（栄養価は、砂糖よりも強い原動力）に決定した。
　　　
　　　@塩昆布、納豆、のっけ五目だし、だし入りしょうゆと、
　　　3種どのたまごでもOK（精の枯れそうな未来先の人に有効）は、自分的におすすめ。
　　　
　　　「誰でも食べるこのレシピメニュー」の歴史的進化は見逃せない。
　　　乗り遅れると死活問題。人としてやばい。
　　　
822 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:12:15.93 ID:xsC0T2Oy0
熱いご飯とか言ってる時点で勝谷はアホ
ご飯は炊いた後蒸らすから熱いご飯ってのは邪道
温かいと熱いの区別が付かない奴が多くて困る。
823 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:12:42.02 ID:jj+Q9CW20
これが卵かけご飯なら、カツどんとか親子丼も卵かけご飯だな
824 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:20:29.62 ID:2EAbRpdX0
@トッピングの代表格は、刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節、
　　　めんつゆと温泉たまご（栄養価は、砂糖よりも強い原動力）に決定した。

丼に温泉たまごとめんつゆを入れて混ぜ、温かいごはんを茶碗2杯分を入れて混ぜてたまごかけごはんを作り、
刻んだオクラ、つるむらさき、ネギ、かつお節をトッピングして完成。
825 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:36:41.43 ID:1kx1Ja7c0
コイツ、シッタカぶって解説している専門ゲストにタテついてることばかりで
見ててムカつくんだけど。
以前、大阪のムーブって番組で中国問題専門家の上村氏（元変態新聞北京市局長・獨協大教授）
の解説にも口挟んでたら「うるさいっ」って一喝されてアタフタしてて情けない面さらしてたっけな。
826 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:42:12.20 ID:Sqe+xu0uP
ためしてガッテンでやってたが、
卵を人肌程度のあっためるとゲキ旨くなるそうな。

温泉卵はなにか違う・・・。
827 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:43:08.44 ID:5xS6RbOZ0
なんだよルールってｗ
828 ：名無しさん＠１２周年：2011/11/05(土) 15:43:59.47 ID:1kx1Ja7c0
>>826
そのかわり細菌が繁殖しやすくなって食中毒のリスクもあがりますね
829 ：名無しさん＠１２周年：
>>4
実際にそうなるかは対応次第だと思うけど
グローバルスタンダード化はある種の文化を確実に壊す