【中国】「店でトンコツを煮込んでいないのか」「濃縮還元スープ、栄養表記虚偽」味千ラーメンに批判集中
1 ：そーきそばΦ ★：
2000年代に中国国内で店舗を増やし、今や日本のとんこつラーメン店として絶大な人気を誇る「味千ラーメン」のスープが
「濃縮還元スープ」であることが判明し、波紋が広がった。中国新聞網が伝えた。
メニューに「スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています」と書かれた自慢の「とんこつスープ」が、
実は「濃縮還元スープ」だった……近頃、中国国内メディアが投げかけた疑惑が大きな波紋を呼んだ。
疑惑の声が高まる中、味千ラーメンは昨日オフィシャルサイト上で「濃縮液を各店舗に配送し、一定の比率で還元している」と発表、
疑惑が事実であることを認めた。同社は「本物の骨を日本の先進技術で加工」「世界の飲食チェーン業では主流の方法」と釈明したが、
店で骨を煮込んでスープを作ると信じていた消費者たちをがっかりさせたようだ。
メディアからは「低コストのスープを使って高い価格で提供している」と批判的な意見も出た。
同社が紹介していたスープの栄養成分も、批判の声を拡大させた。同社はオフィシャルサイトなどで「1杯で1600ミリグラムのカルシウム、
肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
同社は「濃縮還元の計算ミス」により数値に誤りがあったとして宣伝文句を取り消した。
今回の「スープ事件」の影響を受けて、香港市場の味千ラーメン株は25日、8．29％下落して取引を終えた。（編集担当：柳川俊之）
サーチナ 7月26日(火)12時14分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110726-00000024-scn-cn
参考画像 味千ラーメン
http://www.edita.jp/shanghainews/image/shanghainews2602/e7ccbb653b16ba67c49e8832065efd83.jpg
【中国】日本式ラーメンが人気だが、濃縮スープを使っている。これではインスタントラーメンと同じだ-中国メディアが批判★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1311438850/
「濃縮還元スープ」であることが判明し、波紋が広がった。中国新聞網が伝えた。
メニューに「スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています」と書かれた自慢の「とんこつスープ」が、
実は「濃縮還元スープ」だった……近頃、中国国内メディアが投げかけた疑惑が大きな波紋を呼んだ。
疑惑の声が高まる中、味千ラーメンは昨日オフィシャルサイト上で「濃縮液を各店舗に配送し、一定の比率で還元している」と発表、
疑惑が事実であることを認めた。同社は「本物の骨を日本の先進技術で加工」「世界の飲食チェーン業では主流の方法」と釈明したが、
店で骨を煮込んでスープを作ると信じていた消費者たちをがっかりさせたようだ。
メディアからは「低コストのスープを使って高い価格で提供している」と批判的な意見も出た。
同社が紹介していたスープの栄養成分も、批判の声を拡大させた。同社はオフィシャルサイトなどで「1杯で1600ミリグラムのカルシウム、
肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
同社は「濃縮還元の計算ミス」により数値に誤りがあったとして宣伝文句を取り消した。
今回の「スープ事件」の影響を受けて、香港市場の味千ラーメン株は25日、8．29％下落して取引を終えた。（編集担当：柳川俊之）
サーチナ 7月26日(火)12時14分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110726-00000024-scn-cn
参考画像 味千ラーメン
http://www.edita.jp/shanghainews/image/shanghainews2602/e7ccbb653b16ba67c49e8832065efd83.jpg
【中国】日本式ラーメンが人気だが、濃縮スープを使っている。これではインスタントラーメンと同じだ-中国メディアが批判★２
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1311438850/
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2 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:08:32.94 ID:MDCBW9Y70
シナニダ
3 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:09:05.29 ID:VOvgkV7nO
中国なんかに出店するから…
タイにしておけばいいものを
タイにしておけばいいものを
4 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:09:18.36 ID:Om0GvLp+0
でも日本で作ったスープのほうが
現地で中国人アルバイトが作るより安全なのではｗ
現地で中国人アルバイトが作るより安全なのではｗ
5 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:09:37.51 ID:sf2wESwr0
ただし、無毒。
6 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:09:46.47 ID:8rSppGyC0
>>4
現地生産だよ
現地生産だよ
7 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:09:56.24 ID:w0o376wci
店で煮込ませたら多分グタグタになるぞ。
8 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:10:21.76 ID:os2GwpE+0
店で煮込んだら周囲が臭いぞ、耐えられるのは博多の人ぐらい
9 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:10:26.45 ID:ad0weAqy0
バカだな中国人って。当たり前だろチェーン店が工場でつくるのは。
マクドナルドが店でハンバーグこねてるか？そんなわけないだろ！
マクドナルドが店でハンバーグこねてるか？そんなわけないだろ！
10 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:10:29.64 ID:BPS4nfri0
寿がきやDisってるだろ！ふざけんな
11 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:10:38.31 ID:tzj8qxx90
高けりゃ食わなきゃいいだろｗ
12 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:10:48.90 ID:MdY5pObh0
タイにもあった記憶があるが勘違いかもしれない
13 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:11:21.36 ID:a1lcXoOg0
濃縮還元って、濃縮 → 運搬 → 水で割る。
フルーツジュースなんかだと昔からやっている。
まともな品なら、目くじらを立てることもないだろ。
フルーツジュースなんかだと昔からやっている。
まともな品なら、目くじらを立てることもないだろ。
14 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:11:33.93 ID:GTJeZMA80
チェーン店でも山岡家は食べている目の前で骨を袋に入れているのを見たぞ。
15 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:11:59.13 ID:xqI9i6VuP
あれ？台湾ラーメンじゃないの？ …って、それは味仙か。
16 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:12:12.11 ID:xGjiYkzl0
> 「本物の骨を日本の先進技術で加工
どんな技術なのか興味津々だ
鍋で豚骨茹でることを先進技術というのか?
どんな技術なのか興味津々だ
鍋で豚骨茹でることを先進技術というのか?
17 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:12:45.08 ID:4OjGacdPO
濃縮したスープを還元しないまま出してみて欲しい
18 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:11.67 ID:ad0weAqy0
もしそれぞれの店で豚骨スープ作ったら、ぜったい同じ味にならんぞ。
中国人は言うこと聞かないし、その地方の味付けに勝手に変えるんだよ。
中国人は言うこと聞かないし、その地方の味付けに勝手に変えるんだよ。
19 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:21.20 ID:oj2ucO2h0
チェーン店にしては味は悪くなかったような気がする
でも日本で見かけなくなったな、乗っ取られたのか？
でも日本で見かけなくなったな、乗っ取られたのか？
20 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:23.92 ID:BHXXrTWxO
日本のラーメン屋でもチェーン化するとまずくなるよな
スープから具材まで全部冷凍・科調臭くなった上に値段は据え置き
スープから具材まで全部冷凍・科調臭くなった上に値段は据え置き
21 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:24.60 ID:+ZTHnsGs0
スープのレシピを盗めずお怒りです。
22 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:26.93 ID:O1c4K7qu0
23 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:34.24 ID:a1lcXoOg0
味噌。あれは手抜き食材・・
コンソメスープ。あれも手抜き食材・・
コンソメスープ。あれも手抜き食材・・
24 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:13:34.52 ID:2cXQqQ7T0
店で煮込むなんてあの獣臭さに耐えられるのは九州人だけ。近所の人涙目。
25 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:00.67 ID:KdybjuxY0
新幹線事故のスケープゴートに使われたか
26 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:01.39 ID:zXb3ponS0
>>1
支那人にセントラルキッチンの安全性を理解しろと言っても無理なんだろうな
支那人にセントラルキッチンの安全性を理解しろと言っても無理なんだろうな
27 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:08.68 ID:wwFPiZ720
28 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:14.76 ID:PWTiT5ue0
味千ラーメンて中国人オーナーの店なんだろ？
29 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:25.21 ID:vW8xE+iCO
手作り、と、自家製、は違うんだが
お前ら馬鹿だな
お前ら馬鹿だな
30 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:27.29 ID:xGjiYkzl0
近所の中華料理店はお昼のピークすぎた時に食いに行くと
寸胴で豚骨茹でてたりするところに出くわす時がある
寸胴で豚骨茹でてたりするところに出くわす時がある
31 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:14:39.36 ID:tBCVcREJ0
っていうかさ・・・食えばすぐわかるじゃん、業務用スープの店
なんでいまさら？
なんでいまさら？
32 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:15:11.96 ID:9qk3hFY/P
家系ラーメンはあれで、味が安定しないから課長つっこみまくりなのにな
33 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:15:24.82 ID:q/KF+Yvc0
各店舗の中国人に作らせる方が怖いわ
34 ：押し紙ヘンタイ新聞：2011/07/26(火) 15:15:29.91 ID:GI6g/+4L0
シナに進出したバカの末路の始まり
35 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:15:41.22 ID:ad0weAqy0
36 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:15:51.64 ID:KKfsJVQI0
大体この企業って日本企業じゃないでしょ？
37 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:15:54.84 ID:ly+l4tSI0
店で煮込んだら何煮込まれるか分かったもんじゃないだろうに
それこそジンコツとか煮込むだろアイツらなら
それこそジンコツとか煮込むだろアイツらなら
38 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:16:20.73 ID:0x/cn5yC0
味千ラーメンはたしかにまずい
味せん（しない）ラーメンなんて地元熊本じゃ揶揄されるほど
味せん（しない）ラーメンなんて地元熊本じゃ揶揄されるほど
39 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:16:34.02 ID:oUP0MpOr0
店の周囲に獣臭がしない店はバッタモン
40 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:16:33.90 ID:enqEKBdQ0
41 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:16:34.98 ID:bix3O3Oe0
まあデータを偽ったのは批判されるべき。
でも工場で作って各店舗に出荷するのはここ日本でも当たり前。
味を均一化するのはチェーン店だから当然だわな。
でも工場で作って各店舗に出荷するのはここ日本でも当たり前。
味を均一化するのはチェーン店だから当然だわな。
42 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:16:38.99 ID:M3g8YeV5O
中国で作ったら豚骨じゃなくて何の骨だかわかったもんじゃない
43 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:16:42.62 ID:pF6gwVn60
安物冷凍食品全開だった
吉野家の日式唐揚ラーメン&餃子セットに比べれば美味しいよ。
吉野家の日式唐揚ラーメン&餃子セットに比べれば美味しいよ。
44 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:10.64 ID:8rSppGyC0
>>28
台湾人アル
台湾人アル
45 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:11.79 ID:daYHtliO0
>>35
熊本だよ。
熊本だよ。
46 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:19.61 ID:6yIyi7JPP
神戸に中国人がつくる激旨な中華ソバの店があるんだが
俺騙されてる？
俺騙されてる？
47 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:23.37 ID:Ui/KSxiHP
それまで美味いと思って食ってたんならいいじゃん。
48 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:26.55 ID:buh1V4WK0
これから反日デモがはじまるのね
49 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:27.76 ID:K3VcYxIA0
遅れた民族は、セントラルキッチンも知らないのかｗｗ
50 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:31.58 ID:+KcFkM2J0
大規模チェーンのラーメン屋に何を求めてんだよ。
51 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:35.03 ID:xab6a5gJ0
中国国内の各店舗で煮込んだら
同じ様な似た様な味だけどライセンスや商標的には別のラーメン屋が何故か急増するに違いない
同じ様な似た様な味だけどライセンスや商標的には別のラーメン屋が何故か急増するに違いない
52 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:17:41.32 ID:7ChZA0XO0
これは鉄道の事故なんかより大問題でアル！
53 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:18:13.00 ID:svde5LgS0
「味干ラーメン」だと思ってました。マジで。
54 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:18:29.36 ID:JVrJ2y4O0
55 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:18:39.81 ID:cS85b6vb0
良く行く釣り具屋、豚骨ラーメン屋が向かいに有っていつも獣くさくて閉口
してた。
ある日気がついた。釣り具屋の裏の家が養豚農家だったorz
してた。
ある日気がついた。釣り具屋の裏の家が養豚農家だったorz
56 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:04.57 ID:Y0VLIBts0
台湾ラーメン！
台湾ちまき！
おぃしぃいよ！
台湾ちまき！
おぃしぃいよ！
57 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:07.10 ID:DGlUYw500
中国人へ
贅沢言うな
我ら高潔な日本人が、豚のお前ら中国人のためにエサを食わせてやってんだ。
ありがたいと思え。
文句あるなら中国産の毒入りラーメン食ってろｗ
58 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:20.01 ID:0x/cn5yC0
59 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:21.33 ID:XkTazNK/0
ええんちゃうん濃縮還元で何怒ってんだ。腹減ってんのか
60 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:26.83 ID:Nu1xbnPj0
列車事故が注目されなくなるまで日系企業叩きが盛り上がります
61 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:36.27 ID:8PctxKLF0
お前らは本当に濃縮の意味を知っててレスしてんのか？
62 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:41.60 ID:hqtwEhdo0
日本のラーメン厨並だな
ラーメンにこだわるのがすごい
本物が食べたいんだろう
ラーメンにこだわるのがすごい
本物が食べたいんだろう
63 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:50.75 ID:oj2ucO2h0
>>8
博多だけってこともないんだろう。
食事時から外れてとんこつラーメン屋に入ると、えらい臭いのときあるな・・・
昼抜きになってたんだよ、やっと食事にありつけ、おえええええ、なにもかもけものくさい！
博多だけってこともないんだろう。
食事時から外れてとんこつラーメン屋に入ると、えらい臭いのときあるな・・・
昼抜きになってたんだよ、やっと食事にありつけ、おえええええ、なにもかもけものくさい！
64 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:19:52.17 ID:fs9oV8rD0
こんないい加減なチェーン店は潰れるべき
65 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:20:24.57 ID:kW7qtnl70
キムチ食べ放題の味千？
66 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:20:27.73 ID:Z9JSSKjKQ
福島名物 ピカ骨ラーメン♪
67 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:20:33.43 ID:msR3WFJl0
大塚のぼたんはマジで匂いがすごいな。
68 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:20:34.03 ID:6z6zMVXc0
まあやってることはインスタントと大差ないな
自分の店でスープ作ってないようなところにわざわざ出向く価値が無いのはたしか
自分の店でスープ作ってないようなところにわざわざ出向く価値が無いのはたしか
69 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:20:39.59 ID:KrKSXK+uO
トンコツスープが母乳の代わり
70 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:20:56.85 ID:PWTiT5ue0
71 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:21:28.52 ID:svde5LgS0
味干ラーメンて食べたことないけど熊本ならやっぱ黒マー油ときくらげか？
72 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:21:50.75 ID:+KcFkM2J0
中国人のくせに生意気だぞ
73 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:21:54.30 ID:hWjTPJVw0
中国人アホすぎワロタ
高速鉄道事故のことをもっと怒れよｗ
高速鉄道事故のことをもっと怒れよｗ
74 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:21:59.16 ID:PSSysuP60
>>38
だったらとっくに潰れてるでしょ。
ラーメン屋なんて栄枯盛衰の激しい業界で成長を続けてるんだから一般受けはしてるんだよ。
濃縮還元の味千は上品な味というか、癖のない味で食べやすい。
もう５年ぐらい食べてないけど。
そんな味より今の俺は、客の前で血の滴る肉と骨を寸胴にぶち込む二郎が好きです。
だったらとっくに潰れてるでしょ。
ラーメン屋なんて栄枯盛衰の激しい業界で成長を続けてるんだから一般受けはしてるんだよ。
濃縮還元の味千は上品な味というか、癖のない味で食べやすい。
もう５年ぐらい食べてないけど。
そんな味より今の俺は、客の前で血の滴る肉と骨を寸胴にぶち込む二郎が好きです。
75 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:22:27.63 ID:5arMBt5G0
チェーン店なら普通だろうな。中国は自国があまりにも食の安全にいい加減
なんで、過剰反応しているだけじゃないか？
上にあるようにマクドナルドが手ごねハンバーグを作っているわけ無いんだから
なんで、過剰反応しているだけじゃないか？
上にあるようにマクドナルドが手ごねハンバーグを作っているわけ無いんだから
76 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:22:30.93 ID:IoPtbXFC0
濃縮還元って成分は一緒なんだけど風味がNGなんだよな。
77 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:22:33.27 ID:4OjGacdPO
うどん県は海外進出しないの？
78 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:22:41.97 ID:wwFPiZ720
>>58
それはフランチャイズのシステム自体を騙さなきゃいけないから、２重帳簿つけたり麺やトッピングも別に仕入れたりと、
簡単にできる事じゃないと思うんだが？
食券システムがある場合、さらに難易度あがるし。
それはフランチャイズのシステム自体を騙さなきゃいけないから、２重帳簿つけたり麺やトッピングも別に仕入れたりと、
簡単にできる事じゃないと思うんだが？
食券システムがある場合、さらに難易度あがるし。
79 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:22:43.30 ID:CT8iXCVC0
転移地なんかレトルトパックじゃねーか
アレみたときはショックだった
アレみたときはショックだった
80 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:23:15.88 ID:hmKbZ3Qz0
「低コストのスープを使って高い価格で提供している」と批判的な意見も出た。
幾らで売ってんだ？
また１０００円くらいのボッタクリ値段で売ってたのかね？
幾らで売ってんだ？
また１０００円くらいのボッタクリ値段で売ってたのかね？
81 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:23:26.02 ID:wTTgtFTm0
「豚の骨をじっくり煮込ん」だスープを濃縮した後に還元したんなら
何の矛盾も無いんじゃ？
成分表記については問題だろうけど
何の矛盾も無いんじゃ？
成分表記については問題だろうけど
82 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:23:34.00 ID:Hv0cE9fb0
日本でも業務用スープとか使ってる店はある
83 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:23:46.07 ID:5a5cUIHk0
>>74
二郎って血抜きしない肉使うの？ｵｪｪｰ
二郎って血抜きしない肉使うの？ｵｪｪｰ
84 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:23:59.96 ID:msR3WFJl0
>>77
他の国であんな水を大量に使えるわけねーだろ。
他の国であんな水を大量に使えるわけねーだろ。
85 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:24:14.83 ID:+YZ5gKXO0
日本食は科学者がフラスコとメスシリンダーとアルコールランプで
研究開発したものを白衣のオッサンが工場で大量生産し、
バイトの店員がチンする。
料理人の介在する余地は一切無い。
研究開発したものを白衣のオッサンが工場で大量生産し、
バイトの店員がチンする。
料理人の介在する余地は一切無い。
86 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:24:26.65 ID:svde5LgS0
>>83
豚の餌作りに血抜きは必要なかろう
豚の餌作りに血抜きは必要なかろう
87 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:24:41.53 ID:os2GwpE+0
>>82
インスタントの豚骨ラーメンと同じ味がする
インスタントの豚骨ラーメンと同じ味がする
88 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:25:13.02 ID:0R2Bxg7H0
>>15
名古屋人ハケーン
名古屋人ハケーン
89 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:25:30.63 ID:CDp6mBIl0
支那で成功した！…なんて自惚れた頃に陥れる。
味千ラーメンとやらはヤオハンから何も学ばなかったのかw
味千ラーメンとやらはヤオハンから何も学ばなかったのかw
90 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:25:42.76 ID:6z6zMVXc0
91 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:25:45.24 ID:pilNLcwA0
中国内のチェーンのオーナーって中国人だろ？
92 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:25:47.76 ID:34IGxRoRO
日本の工場で安全な衛生管理の元で作った
日本人に提供するのと同じ物を使っているのに
あえて支那本土で作れと？
いいんじゃない？コストが抑えられて
ただし、逆輸入は勘弁な。
日本人に提供するのと同じ物を使っているのに
あえて支那本土で作れと？
いいんじゃない？コストが抑えられて
ただし、逆輸入は勘弁な。
93 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:25:51.70 ID:PSSysuP60
94 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:26:01.23 ID:bsg1OoZo0
コカコーラだってそうだろ。
原液の作り方は世界中で2人しか知らないって聞いたことある。
スープのレシピを盗めないから怒っているのか？
原液の作り方は世界中で2人しか知らないって聞いたことある。
スープのレシピを盗めないから怒っているのか？
95 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:26:17.39 ID:chtMnSpmO
最近の新しいラーメン店はスープも麺も発注するのが当たり前
チェーン店なんかはどこもそうだな
チェーン店なんかはどこもそうだな
96 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:26:22.08 ID:Sbzi9KKF0
各店舗で作る方が不安だわｗ
97 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:26:22.80 ID:DvAcyZswO
美味しんぼにあった
豚を一切使わない豚骨かもしれない
豚を一切使わない豚骨かもしれない
98 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:26:29.90 ID:l8ARjmkIP
店で煮込んでいる、と思わせてしまっていたなら、その時点で問題があると思うのだが。
こんなに擁護のレスが多いとは思わなかった。
こんなに擁護のレスが多いとは思わなかった。
99 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:26:34.99 ID:daYHtliO0
>>78
味千はかなりいい加減なんだよ。
自社からスープと麺を購入さえすれば指導はない。
コンビニのヤマザキと同じ感じでロイヤリティも安いし各店舗に任せてある。
だからオリジナルメニューなんかも自由にだせる。
味千はかなりいい加減なんだよ。
自社からスープと麺を購入さえすれば指導はない。
コンビニのヤマザキと同じ感じでロイヤリティも安いし各店舗に任せてある。
だからオリジナルメニューなんかも自由にだせる。
100 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:28:05.79 ID:83GNv2yu0
中国なら何か得体の知れない物からスープ作ってそうだ。
101 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:28:07.37 ID:PhM+MQkL0
床がテカテカして追突するぞ
102 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:28:19.64 ID:KN7Zmcux0
>>97
出汁用の肉なら高速鉄道の事故現場に…
出汁用の肉なら高速鉄道の事故現場に…
103 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:29:34.63 ID:jiZ2vdJe0
味千ラーメンて、香港資本じゃなかったっけ？
104 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:29:55.70 ID:enqEKBdQ0
業務レトルトなんて、わざわざ外食してまで食うようなもんぢゃないだろｗ
日本ではなｗ
でも
支那では、安全を買ってると思えば、御の字だなｗ
105 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:30:14.90 ID:T+DN3FE20
106 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:30:36.76 ID:tiZ8MVns0
店で煮込んでようが濃縮還元だろうが、味の違いわからねぇだろ
うまいうまい言って食ってたんだか、それでいいだろ。
お客様（笑）を騙してた（笑）とかちゃちゃらおかしいわ
うまいうまい言って食ってたんだか、それでいいだろ。
お客様（笑）を騙してた（笑）とかちゃちゃらおかしいわ
107 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:30:44.24 ID:PWTiT5ue0
反日デモで味千ラーメンの店舗が日本の店と勘違いされてぶっ壊されたときに
経営者が中国人の店を襲ってバカじゃねーのｗと書いてあったな
経営者が中国人の店を襲ってバカじゃねーのｗと書いてあったな
108 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:30:45.86 ID:oj2ucO2h0
109 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:32:13.24 ID:9XVfpMpz0
110 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:32:57.57 ID:lMElIWE/0
111 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:04.73 ID:enqEKBdQ0
>>106
> 店で煮込んでようが濃縮還元だろうが、味の違いわからねぇだろ
> うまいうまい言って食ってたんだか、それでいいだろ。
> お客様（笑）を騙してた（笑）とかちゃちゃらおかしいわ
あふぉか
濃縮還元の一番のウィークポイントは
匂いが
完全にヌけて、風味までは復元できないとこだ
味覚オンチは、スガキヤでも食ってろｗ
> 店で煮込んでようが濃縮還元だろうが、味の違いわからねぇだろ
> うまいうまい言って食ってたんだか、それでいいだろ。
> お客様（笑）を騙してた（笑）とかちゃちゃらおかしいわ
あふぉか
濃縮還元の一番のウィークポイントは
匂いが
完全にヌけて、風味までは復元できないとこだ
味覚オンチは、スガキヤでも食ってろｗ
112 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:21.94 ID:m1H8k7Qm0
うまかっちゃんなどを少し味付けすると、本場のとんこつラーメン並の
スープになる。なまけがちな中国人ならやりそうな事だ。まだ危険物など
入る地場食品店よりマシと言うものだろう。直接関係無いが最近
九州でとんこつラーメン発祥の地久留米と言う町に対し、博多の辺な
ラーメン店がうちが元祖だと嘘を付き回っていた。どこにでも嘘つき朝鮮人は
いるもんだな。博多辛子明太子をウチが先ですと言い張る、下関の札付きチョン明太子屋みたいなものか
スープになる。なまけがちな中国人ならやりそうな事だ。まだ危険物など
入る地場食品店よりマシと言うものだろう。直接関係無いが最近
九州でとんこつラーメン発祥の地久留米と言う町に対し、博多の辺な
ラーメン店がうちが元祖だと嘘を付き回っていた。どこにでも嘘つき朝鮮人は
いるもんだな。博多辛子明太子をウチが先ですと言い張る、下関の札付きチョン明太子屋みたいなものか
113 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:25.05 ID:U9GuqofaP
中国でスープ作らせたら、地溝油や農薬まみれの食材が混入しそうで怖いお
114 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:28.85 ID:YIYgJW0P0
味千ラーメンって日本で食ったことねーぞｗｗｗ
神奈川在住だけど、見かけたことない
神奈川在住だけど、見かけたことない
115 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:33.17 ID:Uue57d3K0
中国で味千食ったが麺は博多系のくせに茹で過ぎでフカフカ。
スープのコクが無かったのはそういうことか。
カツ丼も頼んだがカツ丼ぽいものが出てきた。日本人の指導は無いみたいね。
ただ地元の中国人は美味いと言っていた。
スープのコクが無かったのはそういうことか。
カツ丼も頼んだがカツ丼ぽいものが出てきた。日本人の指導は無いみたいね。
ただ地元の中国人は美味いと言っていた。
116 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:40.26 ID:WkG6MPFz0
中国じゃ店で煮込む方が不衛生だからな
117 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:33:55.06 ID:QGMFDVGt0
熊本は文龍以外まともなラーメン屋ないだろ
118 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:34:28.20 ID:nWodiBRr0
>>98
店に「自家製」とかは書いてないぞ？
店に「自家製」とかは書いてないぞ？
119 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:34:42.23 ID:7UdBqejP0
中国人がなに調子に乗って贅沢言ってるんだｗｗｗ
そもそも味千ラーメンとかだれも店独自の味には期待してないぞｗ
味千ラーメンとはもともとそういうお店なんだよ！
だいたいラーメン屋さんはチャーハンを食べにいくところだろｗｗｗ
そもそも味千ラーメンとかだれも店独自の味には期待してないぞｗ
味千ラーメンとはもともとそういうお店なんだよ！
だいたいラーメン屋さんはチャーハンを食べにいくところだろｗｗｗ
120 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:34:52.90 ID:OBopDTz60
これは鉄道事故の目くらまし。
121 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:35:38.90 ID:+bMrkdnB0
粉溶くだけのインスタントかわらねーなｗ
122 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:35:43.82 ID:UTGjeP0V0
味の時計台が何故潰れないのか不思議でしょうが無い
まずいよね あれ
まずいよね あれ
123 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:35:44.29 ID:kW7qtnl70
>>105
それは味仙な
それは味仙な
124 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:08.18 ID:GshBQsfR0
豚の骨をじっくり煮込んでたりとか
臭いし気色悪いよ
臭いし気色悪いよ
125 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:16.04 ID:6i1He2mF0
まぁこれは批判されてもしょうがないわ
126 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:22.58 ID:VDvTEB410
そもそもチェーン店のラーメン屋なんか行くなよ
127 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:23.01 ID:1rnqM9nzO
熊本発祥のラーメン店は桂花の方が老舗だけど
味千に水をあけられたなあ
桂花の方が美味しいのに
味千に水をあけられたなあ
桂花の方が美味しいのに
128 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:29.60 ID:kUKZnQZQ0
中国で仕事してる時たまにはいったなあ。
まずいんだけどなぜか混んでいて、
近所で唯一冷えたキリンビールが飲めるとこだから
重宝したよ。
まずいんだけどなぜか混んでいて、
近所で唯一冷えたキリンビールが飲めるとこだから
重宝したよ。
129 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:36.16 ID:lMElIWE/0
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%91%B3%E5%8D%83%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
久留米を発祥とする豚骨ラーメンが熊本に伝わり、台湾高雄県・美濃出身の
創業者重光孝治(劉壇祥)がニンニクの風味を加えたものが始まり
久留米を発祥とする豚骨ラーメンが熊本に伝わり、台湾高雄県・美濃出身の
創業者重光孝治(劉壇祥)がニンニクの風味を加えたものが始まり
130 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:38.32 ID:Io8HtmFy0
都合のいい時だけ日本の技術とか抜かすな
売国企業が
売国企業が
131 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:39.25 ID:svde5LgS0
中国なら風味は香菜でつけるだろうな
132 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:36:56.91 ID:l8ARjmkIP
>>118
もし中国人が同じ理屈をこねたら、きっとここじゃあ叩き一辺倒になっていたと思うんだよね。
もし中国人が同じ理屈をこねたら、きっとここじゃあ叩き一辺倒になっていたと思うんだよね。
133 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:37:09.03 ID:Rx/qObWdO
横浜家系で有名な某フランチャイズ店も、セントラルキッチン方式じゃないか
店ではプリン薄めるだけ
店ではプリン薄めるだけ
134 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:37:25.97 ID:PRSQxQh50
135 ： 忍法帖【Lv=24,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 15:37:44.65 ID:6l9KHm3u0
俺が生まれて初めてラーメンを残した店
それが味千ラーメン
それが味千ラーメン
136 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:37:44.54 ID:+ZTHnsGs0
今まで騙されてたのに気づかなくて、栄養素を共産党が調べたら嘘ってバレたから怒ってる。
苦情の内容は栄養素。
味は今まで認めてた。
苦情の内容は栄養素。
味は今まで認めてた。
137 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:37:53.51 ID:NleJaLKL0
支那に出店した奴が店たたもうとしても、支那の民法により、でっち上げでも民事裁判でけりがつくまで、日本に帰れなくなる
おまけに、賠償額にワイロでどれだけかかる事か！！
味千 死んだなwwwwwwwww
おまけに、賠償額にワイロでどれだけかかる事か！！
味千 死んだなwwwwwwwww
138 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:38:04.00 ID:oj2ucO2h0
139 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:38:06.24 ID:hoGAKae90
なんだ味仙じゃないのか
140 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:38:18.91 ID:kQ7bPkknP
売り文句が悪かったんだよ、、、
「日本ラーメン、おいしいよ！」で十分
「日本ラーメン、おいしいよ！」で十分
141 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:38:33.54 ID:0nhgx5+A0
支那人以外が食っても死なないものってだけで十分な高品質だろ
142 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:39:07.58 ID:R7yxyfSiO
熊本市民の俺が重大な事実を教えてやろう・・・(・ω・)
熊本に住んでる奴は味千ラーメンを滅多に食べない
何故ならもっとウマいラーメン屋がたくさんあるからだ
熊本に住んでる奴は味千ラーメンを滅多に食べない
何故ならもっとウマいラーメン屋がたくさんあるからだ
143 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:39:24.42 ID:m1H8k7Qm0
そう言えば福島被災原発の放射性物質が東北で流れた先に喜多方があった
喜多方は牛肥料の乾し藁からも高濃度セシウムなどが計測され、出荷禁止
となっている。喜多方ラーメン終わったね。まあ日本三大でもないけどさ
喜多方は牛肥料の乾し藁からも高濃度セシウムなどが計測され、出荷禁止
となっている。喜多方ラーメン終わったね。まあ日本三大でもないけどさ
144 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:39:35.64 ID:8883h8hl0
どの店でも同じ美味しさ、均一化されたサービスを提供するのがチェーン店だろ
145 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:39:52.06 ID:/yD+SFWf0
重要なのは出来たラーメンが美味いか不味いかであって
作られている過程は関係ないだろ
食って美味かったらまた行く、不味ければ二度と行かなければいい
ラーメン屋ってそういうもんだろ
作られている過程は関係ないだろ
食って美味かったらまた行く、不味ければ二度と行かなければいい
ラーメン屋ってそういうもんだろ
146 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:40:03.82 ID:V/aKhNe60
味千は商売上手なイメージだけで、ラーメンは全く美味しくない
社長が上昇志向が強く、単なるＦＣビジネスとして成長させてきただけだから
社長が上昇志向が強く、単なるＦＣビジネスとして成長させてきただけだから
147 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:40:12.62 ID:svde5LgS0
>>122
俺は割と好きだが。もっとまずい札幌ラーメンは東京あたりには腐るほどある
俺は割と好きだが。もっとまずい札幌ラーメンは東京あたりには腐るほどある
148 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:40:23.85 ID:PRSQxQh50
149 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:40:37.61 ID:nWodiBRr0
>>132
なぜ？日本人はチェーン店のシステムくらい知ってるぜ。
なぜ？日本人はチェーン店のシステムくらい知ってるぜ。
150 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:41:18.14 ID:lMElIWE/0
＞同社が紹介していたスープの栄養成分も、批判の声を拡大させた。同社はオフィシャルサイトなどで「1杯で1600ミリグラムのカルシウム、
＞肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
＞同社は「濃縮還元の計算ミス」により数値に誤りがあったとして宣伝文句を取り消した。
実際には約48ミリグラムのカルシウム？
熊本の味千ラーメンもそんなものなんじゃないか？
＞肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
＞同社は「濃縮還元の計算ミス」により数値に誤りがあったとして宣伝文句を取り消した。
実際には約48ミリグラムのカルシウム？
熊本の味千ラーメンもそんなものなんじゃないか？
151 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:41:36.95 ID:2AZ+QqqO0
152 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:41:40.42 ID:m1H8k7Qm0
153 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:41:47.75 ID:8P0sbgaP0
これ、以前は店で煮込んでいたが、味のばらつきがひどいので止めたんじゃなかった？
そういう説明をしているのをテレビで見たことがある。
そういう説明をしているのをテレビで見たことがある。
154 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:42:02.19 ID:nCdSRcgDO
もともとは、普通に作ってたんだけど中国人に任せると、手抜きしたり
勝手に味付けを変えて、潰れる店が続出したんだよ。濃縮スープは
店の味を守るための苦肉の策なんだよ
勝手に味付けを変えて、潰れる店が続出したんだよ。濃縮スープは
店の味を守るための苦肉の策なんだよ
155 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:42:06.10 ID:0x/cn5yC0
156 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:42:07.95 ID:/yD+SFWf0
157 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:42:13.86 ID:p54z+Rzx0
店で働いている現地スタッフ（スパイ）が製法を盗めないじゃないか。ですか？
158 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:42:59.16 ID:8nvc8vDA0
日本で煮込んだスープを売りにすれば繁盛するだろ ・・・3/11以前だったら。
159 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:43:01.82 ID:P8MeCP++0
また色々と裏がありそうな展開だなぁ・・
160 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:43:02.71 ID:9XbLSfOaO
日本式も落ちぶれたもんだな
161 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:43:17.83 ID:9XVfpMpz0
この味千というの、東京には池袋に一店舗。
米西海岸、台湾なんかに進出してるね。
海外展開がメインなのかな？
米西海岸、台湾なんかに進出してるね。
海外展開がメインなのかな？
162 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:43:19.60 ID:AIPeEIjc0
中国のは看板貸してるだけだからな
駄目になったらなったで日本の味千には影響無いだろ
駄目になったらなったで日本の味千には影響無いだろ
163 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:43:33.97 ID:7UdBqejP0
>>151
福岡のラーメンくそまずいじゃん
福岡のラーメンくそまずいじゃん
164 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:43:35.04 ID:fULRDCynP
165 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:44:01.88 ID:UtXHhTbg0
まあ味はともかく
店で作ってると宣伝してたんなら
批判されてもしょうがないんじゃね？
店で作ってると宣伝してたんなら
批判されてもしょうがないんじゃね？
166 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:44:02.53 ID:zoRYJ1bm0
チェーン店なら普通じゃね
167 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:44:14.68 ID:lMElIWE/0
結局は日本の味千ラーメンの指導が悪いです。
全て日本のせいです。
で終わると見た。
全て日本のせいです。
で終わると見た。
168 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:44:47.65 ID:JGSqqOvE0
てかカルシウム1600ミリグラムってそれ大杉だろ
普通に腹をこわしかねないレベル
普通に腹をこわしかねないレベル
169 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:44:52.42 ID:enqEKBdQ0
170 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:45:09.47 ID:nWodiBRr0
>>161
冷房と一番搾り（中国製だがw）欲しさに何度か入ったが、日本人相手じゃ売れないだろw
冷房と一番搾り（中国製だがw）欲しさに何度か入ったが、日本人相手じゃ売れないだろw
171 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:45:27.99 ID:Hdke2Wdc0
>>155
おまえ馬鹿だろ？二郎はラーメンじゃねぇよ。二郎という豚のエサなんだよ。
おまえ馬鹿だろ？二郎はラーメンじゃねぇよ。二郎という豚のエサなんだよ。
172 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:45:39.36 ID:bxglb8q/0
なんだこれ殆どインスタントじゃないかｗ
173 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:46:35.70 ID:TfD/4a+G0
中国居るが此処のラーメンは不味い全国規模でチェーン店を広げてるが各店でスープなど
出来るわけない 店員の教育、頼んだ物はバラバラに来る スープは冷めてる 中国人が
知らずに頼むのは良いが普通の日本人は食べない
出来るわけない 店員の教育、頼んだ物はバラバラに来る スープは冷めてる 中国人が
知らずに頼むのは良いが普通の日本人は食べない
174 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:46:50.12 ID:6AC929ll0
多店舗展開では当たり前の方法。
これにメディアが難癖付けるのはフェアじゃない。
特定の店ではなく、全体の問題として書いてみろ。そんなことしたら「おまえアホか」と言われるのがオチだけどな。
これにメディアが難癖付けるのはフェアじゃない。
特定の店ではなく、全体の問題として書いてみろ。そんなことしたら「おまえアホか」と言われるのがオチだけどな。
175 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:47:21.81 ID:nCdSRcgDO
カルシウムなんて、大さじでトッピングしてやれば良いじゃん
176 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:47:22.75 ID:chtMnSpmO
こちとら飲食店はイメージ商売なんだよ
親子三代で受け継がれた味とか自家製の秘伝のタレ使用とか独自製法とか
君ら客側は幻想に浸りウンチク垂れてポワ〜ンとしといてほしい
親子三代で受け継がれた味とか自家製の秘伝のタレ使用とか独自製法とか
君ら客側は幻想に浸りウンチク垂れてポワ〜ンとしといてほしい
177 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:47:27.79 ID:uTrLLQHXi
178 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:47:35.72 ID:8avyR0LnO
次は「吉野家は冷凍牛肉解凍してるだけ、店舗で生肉さばいてない」かな
179 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:00.19 ID:JLTZlmWY0
麺は糞不味いけどスープはうまかっちゃんで良い
180 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:07.85 ID:+ZTHnsGs0
店で作るってのを、どのような解釈するか？だ
牛を卵から孵化させて育成して無い時点で店で作ってない。
牛を卵から孵化させて育成して無い時点で店で作ってない。
181 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:15.45 ID:kVd5MzP60
昔横浜市戸塚区俣野町にあったけど結構好きだった
初めて食べたとんこつラーメンだったと思う
初めて食べたとんこつラーメンだったと思う
182 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:24.67 ID:/MZNAmnq0
シンガポール空港に支店があるね。
183 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:30.99 ID:tO7h0BHyP
現地を仕切ってる中国資本の連中がやらかしたんだろ。日本関係ねえよ。
184 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:32.03 ID:R7yxyfSiO
>>151
それでは逆に教えてやろう(・ω・)
博多ラーメン(笑)は熊本ラーメンをパクって出来た言わばバッタもんだからな
ダムの水なんか飲んでるから修羅の国の人間は頭も舌もおかしくなるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
それでは逆に教えてやろう(・ω・)
博多ラーメン(笑)は熊本ラーメンをパクって出来た言わばバッタもんだからな
ダムの水なんか飲んでるから修羅の国の人間は頭も舌もおかしくなるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
185 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:31.50 ID:hoGCmPa60
豚の骨を煮込むって冷静に考えると気持ち悪い 鶏でも抵抗あるのに
186 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:36.25 ID:qUq7esMn0
国家機密級の人骨ラーメン作るニダ
骨は、掘り起こせばいい
骨は、掘り起こせばいい
187 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:49:55.82 ID:ZgU5DRJp0
日本製の濃縮スープでもいいじゃん。
それより衛生管理のが問題。
それより衛生管理のが問題。
188 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:50:30.51 ID:AkjTnf9V0
189 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:50:53.19 ID:NJdOVrpX0
セントラルキッチン
190 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:50:53.31 ID:7t3ZqXecO
セントラルキッチンならちゃんとした出汁が取れる
191 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:51:14.12 ID:34IGxRoRO
192 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:51:18.13 ID:GKHrgkga0
まぁ宣伝文句と違うなら批判されても仕方がないのでは
盲目的に養護してもしょうがない
不都合なことは黙ってりゃいいんだよ
盲目的に養護してもしょうがない
不都合なことは黙ってりゃいいんだよ
193 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:51:49.16 ID:uUFFdu9Y0
チェーンの飲食店て、宣伝文句の割りに旨く無い。
作ってるのは、アルバイト、パートの場合が多く、熱意や意識は低い。所詮時給労働者。
伝統の味なんかそこには無い。
パート従業員でも味が一定レベルより下に落とさないように、セントラルキッチンは一般的。
ただ、その味は、所謂料理人の作るものよりはかなり落ちる。
しょうがないね。
ここのインスタントと言うは当らずとも遠からず。ファミレスに本格料理を期待するのと同じく、
チェーン店に本格的な味を期待するのは間違い。
作ってるのは、アルバイト、パートの場合が多く、熱意や意識は低い。所詮時給労働者。
伝統の味なんかそこには無い。
パート従業員でも味が一定レベルより下に落とさないように、セントラルキッチンは一般的。
ただ、その味は、所謂料理人の作るものよりはかなり落ちる。
しょうがないね。
ここのインスタントと言うは当らずとも遠からず。ファミレスに本格料理を期待するのと同じく、
チェーン店に本格的な味を期待するのは間違い。
194 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:51:53.44 ID:y8UHIwwIO
桂花
復活してくれ
復活してくれ
195 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:01.12 ID:0ZIo2zSi0
トンコツの味せんラーメン
196 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:12.87 ID:b1QkZJr50
店舗でのスープ作りは宣伝してないなら単なる勘違いだ。
表記ミスは店が悪く、日本人でも怒るだろ。
基本的にこんな店のことどうでもいいわ
表記ミスは店が悪く、日本人でも怒るだろ。
基本的にこんな店のことどうでもいいわ
197 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:19.41 ID:0zYpdo0h0
自分の店で煮込んで作ると味が違うからな。
本部で一括して作りそれを各店舗に売ってるだけ。
日本の店でも店に入って豚骨を煮込む嫌な臭いがしない店は
スープを本部から送ってもらってるところが多い。
本部で一括して作りそれを各店舗に売ってるだけ。
日本の店でも店に入って豚骨を煮込む嫌な臭いがしない店は
スープを本部から送ってもらってるところが多い。
198 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:38.09 ID:i29lTI8f0
工場で煮込んでるだろ
199 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:45.53 ID:oj2ucO2h0
>>185
牛骨ってのもあったな
牛骨ってのもあったな
200 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:52.73 ID:d01o756U0
いままで気づかなかったのか・・・日本じゃありえん。
201 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:56.86 ID:jhX+8kgr0
（｀ハ´）＜メタミドホス餃子、汚染粉ミルク、下水道の汚水加工油、カドミウム米は許すが、「濃縮還元スープ」は許さないアル！
202 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:52:58.59 ID:VLYygRGk0
コレ、国内で食った事あるが特に美味しくない
経営者が、拡大事業が好きなだけだな
シンボルキャラのセンスもかなり悪いから嫌い
経営者が、拡大事業が好きなだけだな
シンボルキャラのセンスもかなり悪いから嫌い
203 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:53:30.74 ID:OezvsQeA0
204 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:53:44.12 ID:EDI8lUQd0
屋号をgoogleで検索したら候補に臭いとか出てくる山岡家って・・・
205 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:53:53.79 ID:kFqtCdX30
206 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:53:55.02 ID:GZw67SGw0
味千ラーメン食いたくなってきた。濃縮還元スープの通販してないのかな？
207 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 15:54:14.82 ID:xOL2aI4L0
チェーン店で味がばらけないようにするには、
セントラルキッチンで、厳密原料管理して調理するしか無いわな。
何を今更って感じ。
セントラルキッチンで、厳密原料管理して調理するしか無いわな。
何を今更って感じ。
208 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:54:30.02 ID:mYXSkiRl0
これは無理だよ
日本人だって大変なのに
日本人だって大変なのに
209 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:54:44.40 ID:svde5LgS0
>>172
九州とくに福岡あたりのラーメンて基本的にインスタント風味だ。マルタイ棒ラーメンに油たらして紅ショウガぶっこめば家でも簡単につくれる。
チャーシューもけちくさい。まあ小腹がすいたときに安く食べられるのが良いところだな。
>>184
熊本つーか久留米だわな。
九州とくに福岡あたりのラーメンて基本的にインスタント風味だ。マルタイ棒ラーメンに油たらして紅ショウガぶっこめば家でも簡単につくれる。
チャーシューもけちくさい。まあ小腹がすいたときに安く食べられるのが良いところだな。
>>184
熊本つーか久留米だわな。
210 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:54:45.54 ID:5w2jwzzy0
しょうもないところにツッコんでんだな
211 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:09.96 ID:RlWUyWBK0
それでも店舗数が増えちゃう中国の方がありえんよ
バイトのリークか知らないが、よく今までバレなかったなぁ
バイトのリークか知らないが、よく今までバレなかったなぁ
212 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:12.64 ID:enqEKBdQ0
>>197
> 自分の店で煮込んで作ると味が違うからな。
> 本部で一括して作りそれを各店舗に売ってるだけ。
> 日本の店でも店に入って豚骨を煮込む嫌な臭いがしない店は
> スープを本部から送ってもらってるところが多い。
>
日本の場合は、ほとんどの店舗 （うまいと評判の有名店も）
大手業者のカスタムレトルトスープ使ってるよ(笑)
まぁ
自分とこで出汁は煮込んでるがなｗ
> 自分の店で煮込んで作ると味が違うからな。
> 本部で一括して作りそれを各店舗に売ってるだけ。
> 日本の店でも店に入って豚骨を煮込む嫌な臭いがしない店は
> スープを本部から送ってもらってるところが多い。
>
日本の場合は、ほとんどの店舗 （うまいと評判の有名店も）
大手業者のカスタムレトルトスープ使ってるよ(笑)
まぁ
自分とこで出汁は煮込んでるがなｗ
213 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:43.11 ID:Etz/jRev0
http://www.ajisen.com.cn/about06.php
女性社長みたいだね。
女性社長みたいだね。
214 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:45.21 ID:wwFPiZ720
>>205
中国じゃ牛は卵からふ化するんじゃね？
中国じゃ牛は卵からふ化するんじゃね？
215 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:48.31 ID:nbUND7Dl0
35元もだして。。。。。香港ならもっとうまいのあるのに。
216 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:48.57 ID:eTIteYIk0
反日工作の一環としてあら探ししてみたがこの程度の事しか無かったんだろなｗ
217 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:50.50 ID:9XVfpMpz0
218 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:55:52.35 ID:oj2ucO2h0
熊本VS福岡って、味千VS一風堂ということなのかなｗｗｗ
219 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:56:13.46 ID:djYegZBu0
味千ラーメンまずいんだけどなあ
巧みなチェーン展開だけの会社
巧みなチェーン展開だけの会社
220 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:56:36.14 ID:GZw67SGw0
濃縮還元スープ売ってたｗ しかも５ｋｇ売りだ！
221 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:56:51.35 ID:+m4on8tv0
飲食チェーン店全否定だなw
222 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:57:26.34 ID:HEI3tcqD0
223 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:58:09.33 ID:Awyxc6Xu0
あちゃーーー
これはまずい
>「濃縮還元の計算ミス」
こんな言い訳すんなよみっともない
これはまずい
>「濃縮還元の計算ミス」
こんな言い訳すんなよみっともない
224 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:58:24.07 ID:HOgIVBkD0
え？そうなの？
おいおい、日本のラーメン屋みたいに店でしっかりやれ。
いいか、わかったか？
自衛隊ならそうするぞ
おいおい、日本のラーメン屋みたいに店でしっかりやれ。
いいか、わかったか？
自衛隊ならそうするぞ
225 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:58:30.96 ID:TFQcOtQb0
栄養表示もいんちきじゃチャンころのこと言えねえな
226 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:58:38.64 ID:R7yxyfSiO
本当にウマい熊本ラーメンを食べたいなら
黒亭でググれ(・ω・)
黒亭でググれ(・ω・)
227 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:58:46.49 ID:5141UIQp0
値段が高すぎるからここまで批判が出るんじゃないのか。
228 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:59:02.33 ID:ibCKWY890
博多行って見ろマジで臭いから
豚骨の出汁取るのには大火力が必要。
プロパンで普通十時間以上掛けて出汁取るんだよ
そういう店は美味いし客も多い
臭いけどなｗｗｗ
豚骨の出汁取るのには大火力が必要。
プロパンで普通十時間以上掛けて出汁取るんだよ
そういう店は美味いし客も多い
臭いけどなｗｗｗ
229 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:59:10.73 ID:uxw4BRHJ0
熊本の糞ラーメン屋か、倒産ラッシュで最近熊本ですら見ねーと思ってたら
支那で詐欺商売かよwwww
潰れちまえよ
支那で詐欺商売かよwwww
潰れちまえよ
230 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:59:57.67 ID:wwFPiZ720
ところで「本物の骨を日本の先進技術で加工」と「スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています」は成り立つんだろうか？
先端技術でどう加工してるのか気になる。
先端技術でどう加工してるのか気になる。
231 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:00:17.62 ID:9XVfpMpz0
「天下一品」のこってりスープも濃縮還元じゃない？
店によって、全然濃さが違うし。チャーハンに至っては、
こんなもんよく店で出せるなってとこもある。京○駅の新○線口のとこ。
店によって、全然濃さが違うし。チャーハンに至っては、
こんなもんよく店で出せるなってとこもある。京○駅の新○線口のとこ。
232 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:00:28.03 ID:0e/v98eD0
本格的な豚骨スープってウンコの臭いするよね？
なんなんだろうあれ…
なんなんだろうあれ…
233 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:00:34.32 ID:lrI/4VbC0
海外で生活すると
日本の食文化の凄さに
気付かされるよな
日本の食文化の凄さに
気付かされるよな
234 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:00:40.25 ID:eLoRg40iP BE:205481197-PLT(12347)
セントラルキッチン方式が理解出来ない中国人
235 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:00:51.92 ID:ZgU5DRJp0
毒ギョーザに比べれば全然マシだろ。
日本製のスープなんだし。
日本製のスープなんだし。
236 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:01:06.64 ID:clKq7gL30
広州の味千不味かったし勝手に倒産すりやいいよ
あんなんが中国で有名になってること自体納得いってなかったんだ
あんなんが中国で有名になってること自体納得いってなかったんだ
237 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:01:21.02 ID:uxw4BRHJ0
238 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:01:23.08 ID:chtMnSpmO
239 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:01:31.71 ID:vBX5T/zm0
中国はスープのだしは全ての中心だと思ってる
これが濃縮還元は許されないだろう、肉、野菜が冷凍はいい
麺が乾麺も別にいい、スープだけは許されない風土がある
これが濃縮還元は許されないだろう、肉、野菜が冷凍はいい
麺が乾麺も別にいい、スープだけは許されない風土がある
240 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:01:34.29 ID:enqEKBdQ0
>>231
> 「天下一品」のこってりスープも濃縮還元じゃない？
> 店によって、全然濃さが違うし。チャーハンに至っては、
> こんなもんよく店で出せるなってとこもある。京○駅の新○線口のとこ。
>
>
まずぃ！ この一言、２度といかんわｗｗｗ
> 「天下一品」のこってりスープも濃縮還元じゃない？
> 店によって、全然濃さが違うし。チャーハンに至っては、
> こんなもんよく店で出せるなってとこもある。京○駅の新○線口のとこ。
>
>
まずぃ！ この一言、２度といかんわｗｗｗ
241 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:01:37.72 ID:EDI8lUQd0
九州以外の人・・・臭い豚骨なんてダメ
九州の人・・・臭くない豚骨なんてダメ
九州の人・・・臭くない豚骨なんてダメ
242 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:02:00.70 ID:4LfaFcR+0
日本でもラーメンとか鍋とか、鶏ダシの塩味あっさりスープとかで
「コラーゲンたっぷり」とか謳ってるところあるな
明らかにそんなわけない
「コラーゲンたっぷり」とか謳ってるところあるな
明らかにそんなわけない
243 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:02:08.95 ID:xOL2aI4L0
244 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:02:12.66 ID:IoPtbXFC0
245 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:02:33.82 ID:uypA4rYO0
いち早く、レオネッサのスポンサーしてるんだよな。
246 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:02:53.80 ID:svde5LgS0
>>232
ウンコとゲロの臭いも区別つかんのか？
ウンコとゲロの臭いも区別つかんのか？
247 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:02:59.02 ID:D9gCshdZ0
熊本県内の店もそうなのかｗｗｗ？
248 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:03:20.37 ID:8avyR0LnO
249 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:03:34.14 ID:5141UIQp0
250 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:03:35.21 ID:m1H8k7Qm0
大牟田って福岡県だけどはじっこで偉く錆びれた町だった。福岡でも
熊本でも無く、とび地が点在するような炭鉱閉山で寂れる10マソ位の町・・
ラーメンやうどんもロクな店が無く、百貨店も井筒屋とか言うのが潰れた
北九州小倉と一緒で手榴弾が爆発するトコ。あそこは日本だがマジ何も無いわなｗ
あるのは三池高校ダンゴ焼き
熊本でも無く、とび地が点在するような炭鉱閉山で寂れる10マソ位の町・・
ラーメンやうどんもロクな店が無く、百貨店も井筒屋とか言うのが潰れた
北九州小倉と一緒で手榴弾が爆発するトコ。あそこは日本だがマジ何も無いわなｗ
あるのは三池高校ダンゴ焼き
251 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:03:37.65 ID:nCdSRcgDO
関東人だけど、昔、皆でラーメン食いに福岡まで行ったこと有るよ
いろんな屋台で食ったけど、正直東京で食う方が美味いと思った
いろんな屋台で食ったけど、正直東京で食う方が美味いと思った
252 ： 忍法帖【Lv=30,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 16:03:52.78 ID:o05llXuD0
253 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:03:53.06 ID:kPua8/o30
ラーメンなんかに必死になるなよ
中国人も日本人も馬鹿ばっかりだな
中国人も日本人も馬鹿ばっかりだな
254 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:03:57.08 ID:YTrjWFTSO
別に店で煮込んでようがそうじゃなかろうが、
あんたらが美味いと思って食ってたならそれで良いじゃねえか
虚偽記載は言語道断だが
あんたらが美味いと思って食ってたならそれで良いじゃねえか
虚偽記載は言語道断だが
255 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:04:31.22 ID:uxw4BRHJ0
>>244
相変わらずウザいなゴミ
相変わらずウザいなゴミ
256 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:04:42.43 ID:9XVfpMpz0
257 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:04:53.99 ID:34IGxRoRO
258 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:05:11.43 ID:EQPg9kKr0
支那人と商売する売国クソラーメン屋の自業自得ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
259 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:05:14.65 ID:sYRjQ9FcO
自分の高校の学食ですら鳥豚の骨付き肉と
野菜クズ煮込んで濃厚なスープ作ってたのに
野菜クズ煮込んで濃厚なスープ作ってたのに
260 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:05:24.72 ID:GcTDi6100
つか、店にいる中国人にスープを作らせたら最悪のことになるだろｗ
ただ温めて出すだけでも、時間管理・温度管理できているか？というレベルなのに。
ただ温めて出すだけでも、時間管理・温度管理できているか？というレベルなのに。
261 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:05:49.06 ID:enqEKBdQ0
>>251
> 関東人だけど、昔、皆でラーメン食いに福岡まで行ったこと有るよ
> いろんな屋台で食ったけど、正直東京で食う方が美味いと思った
ないない
東京で、行列の出来るラーメン屋に、行ってみて
うまかったことが、１回もない(笑)
> 関東人だけど、昔、皆でラーメン食いに福岡まで行ったこと有るよ
> いろんな屋台で食ったけど、正直東京で食う方が美味いと思った
ないない
東京で、行列の出来るラーメン屋に、行ってみて
うまかったことが、１回もない(笑)
262 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:06:02.05 ID:cLTxmjJp0
>>10
寿がきやの良さは、良くも悪くも愛知県出身者以外にはわからないからな
寿がきやの良さは、良くも悪くも愛知県出身者以外にはわからないからな
263 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:06:08.86 ID:7UdBqejP0
味千ラーメンてのはスーパーのお菓子コーナーにならんでる
和菓子やケーキや88円ハンバーガーのジャンルなんだよ。
お菓子やケーキ専門店に売ってるやつとは違うの！
和菓子やケーキや88円ハンバーガーのジャンルなんだよ。
お菓子やケーキ専門店に売ってるやつとは違うの！
264 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:06:22.85 ID:wwFPiZ720
>>251
九州のラーメンは慣れが必要。１年ぐらい住んで時々食べてると東京の洗練されたり工夫された豚骨じゃ物足りなくなる。
九州のラーメンは慣れが必要。１年ぐらい住んで時々食べてると東京の洗練されたり工夫された豚骨じゃ物足りなくなる。
265 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:06:37.00 ID:svde5LgS0
>>257
在日台湾人が創業したんだから台湾系でしょ。
在日台湾人が創業したんだから台湾系でしょ。
266 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:06:56.58 ID:JH/Cpn4t0
>>262
岐阜県出身者をハブらないでください＞＜
岐阜県出身者をハブらないでください＞＜
267 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:07:20.10 ID:N9i8WrjG0
268 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:07:34.50 ID:66pcpVCtO
>>251 大阪だけど 東京で食ったラーメンは どこも並ばされた上に ショボかった
269 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:07:49.67 ID:1WO92kp80
正直>1の何が問題なんだ？
日本の有名店もふざけたほど化学調味料ぶっこんでるなんて周知の事実だし
シナの問題なんざ些細なもんだと思うんだが
日本の有名店もふざけたほど化学調味料ぶっこんでるなんて周知の事実だし
シナの問題なんざ些細なもんだと思うんだが
270 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:08:00.74 ID:xOL2aI4L0
>>251
関東の人なのね。
良いこと教えてあげる。
関東のラーメンは、いろんな油を入れて味付けしているから、
スープの味とはまた違うんだな。
油は麺に絡むから美味しいと錯覚する。
福岡で美味しく感じないのは、やはりすぐ側で
豚骨煮込んでるから、獣臭くて食欲が減退するからだと思うよ。
しばらく住んでると慣れるみたいだけどｗ
関東の人なのね。
良いこと教えてあげる。
関東のラーメンは、いろんな油を入れて味付けしているから、
スープの味とはまた違うんだな。
油は麺に絡むから美味しいと錯覚する。
福岡で美味しく感じないのは、やはりすぐ側で
豚骨煮込んでるから、獣臭くて食欲が減退するからだと思うよ。
しばらく住んでると慣れるみたいだけどｗ
271 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:08:02.03 ID:ZgU5DRJp0
何かでも写真見たらシイタケとか人参が具として浮いているのに違和感。
日本のラーメンとは違うね。
日本のラーメンとは違うね。
272 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:08:45.14 ID:G0tQBO0K0
濃縮還元の件は仕方ないとしても
栄養成分の虚偽は許されんな
放射能やら何やら国内で計算ミス多すぎだろう
栄養成分の虚偽は許されんな
放射能やら何やら国内で計算ミス多すぎだろう
273 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:08:47.68 ID:svde5LgS0
>>261
というか、屋台で食ったのが間違っている
というか、屋台で食ったのが間違っている
274 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:08:47.81 ID:+1XAJsclP
ラーメンのことで講釈をたれる奴は小物。
275 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:09:24.94 ID:oj2ucO2h0
276 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:09:25.02 ID:m/IHERDO0
中国進出ってもはやリスクしかねえな
277 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:09:25.28 ID:enqEKBdQ0
>>263
> 味千ラーメンてのはスーパーのお菓子コーナーにならんでる
> 和菓子やケーキや88円ハンバーガーのジャンルなんだよ。
>
> お菓子やケーキ専門店に売ってるやつとは違うの！
あふぉか
しょせん
その程度の味なのに、
支那の専門店以上の値段を踏んだ食ってるから、ニュースになってんだろｗ
> 味千ラーメンてのはスーパーのお菓子コーナーにならんでる
> 和菓子やケーキや88円ハンバーガーのジャンルなんだよ。
>
> お菓子やケーキ専門店に売ってるやつとは違うの！
あふぉか
しょせん
その程度の味なのに、
支那の専門店以上の値段を踏んだ食ってるから、ニュースになってんだろｗ
278 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:09:36.89 ID:DGSVZJ9a0
まあ、あれだよ。一蘭とかもそうなんだって知ったときの気持ちと同種のもんだろ。
裏切られた感（勝手に）とか、安い舌の自分恥ずかしい感とか、そんな愛憎渦巻く感情だよ。
裏切られた感（勝手に）とか、安い舌の自分恥ずかしい感とか、そんな愛憎渦巻く感情だよ。
279 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:09:40.39 ID:cVEvX3Ts0
現地でスープを作ったら
博多の人しか耐えられねぇよ・・・
博多の人しか耐えられねぇよ・・・
280 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:09:45.87 ID:LDGQFa2a0
味千なら淘汰されてもいいや
つかされるべきだな
つかされるべきだな
281 ：「ライタイハン」で検索＠金明秀 「ヘジン（恥）を知れ」で検索：2011/07/26(火) 16:09:52.26 ID:e7W+HYEu0
4 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 15:09:18.36 ID:Om0GvLp+0
でも日本で作ったスープのほうが
現地で中国人アルバイトが作るより安全なのではｗ
↑これに尽きる。ほとんどの中国の人もそう思ってる。
282 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:10:03.49 ID:v8R2vLXy0
サーチナ、分り易い対応だなｗ
283 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:10:35.24 ID:YTe+9dCb0
味千近くにあるからたまに行くよ。
色々種類があるけどスープは全部同じ味がする。
メニューに寿司があってたまに注文してる人いるけどまずい。
日式餃子と冷えたキリンビール目当てに行くようなもん
色々種類があるけどスープは全部同じ味がする。
メニューに寿司があってたまに注文してる人いるけどまずい。
日式餃子と冷えたキリンビール目当てに行くようなもん
284 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:10:40.18 ID:4LfaFcR+0
家系と二郎ととんこつラーメンってどう違うの？
285 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:10:46.13 ID:LB2024nH0
味千ラーメンもインスタント麺も在日台湾人の発明なんだから、日本に敵意を持たれてもな＾＾；；；
ま、シナと台湾が違う国同士という証明になっているともいえるけどさ＾＾；；；
ま、シナと台湾が違う国同士という証明になっているともいえるけどさ＾＾；；；
286 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:10:59.01 ID:BPS4nfri0
東海人だけど、福岡で食って以来、その他で美味いと思う事は無くなった。
福岡は、豚臭くない、コッテリなのに後味サッパリ。本当に美味しいと思った。
地元や関東その他は、福岡の真逆。豚臭ければ豚骨だと思ってるゴミみたいな店が多過ぎ。
スープがサラッとしてるのに後味クソ不味。
福岡は、豚臭くない、コッテリなのに後味サッパリ。本当に美味しいと思った。
地元や関東その他は、福岡の真逆。豚臭ければ豚骨だと思ってるゴミみたいな店が多過ぎ。
スープがサラッとしてるのに後味クソ不味。
287 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:02.82 ID:rqhlAacZ0
博多のラーメンって何がうまいのかわからんかった
288 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:06.31 ID:5141UIQp0
中国人もとん骨ラーメン作っちゃえよ
289 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:07.85 ID:AWfn1v5H0
豚の骨をじっくり煮込んだのを濃縮還元したんじゃないのか？
これで値段高かったらたたかれてもしゃーないな。
これで値段高かったらたたかれてもしゃーないな。
290 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:14.38 ID:iCogI53K0
はは、日本でもめったに食えないよ。そんなラーメンｗ
291 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:27.42 ID:Awyxc6Xu0
熊本ラーメンの話題なのに
何故か福岡の話ばっかりww
如何に熊本という地名が空気なのかがわかるな
何故か福岡の話ばっかりww
如何に熊本という地名が空気なのかがわかるな
292 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:32.78 ID:yDjzZj+x0
ああなんか船長逮捕された時のデモで、日本の店と間違われてボコボコにされたとこか
293 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:11:35.94 ID:xOL2aI4L0
294 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:11:50.66 ID:R7yxyfSiO
>>237
久々に真性の基地外を見た・・・(・ω・)
久々に真性の基地外を見た・・・(・ω・)
295 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:12:00.13 ID:66pcpVCtO
おい!! そんなことより一番美味いラーメン教えろ!!
296 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:12:17.79 ID:qxEsW/X40
毒の入ってない食い物出してもらえるだけシナチクは土下座して感謝すべき
297 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:12:20.81 ID:GcTDi6100
>>291
ま、味は熊本が上だけどなｗ
ま、味は熊本が上だけどなｗ
298 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:12:21.75 ID:svde5LgS0
299 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:12:23.36 ID:PYTztFSl0
そんなことを言ってスープのレシピがほしいんだろ
300 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:12:52.18 ID:eLoRg40iP BE:264190199-PLT(12347)
301 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:13:19.84 ID:KZp3Cweh0
ラーメンは味噌か醤油に限るよ
トンコツ？
ナイナイww
トンコツ？
ナイナイww
302 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:13:25.77 ID:4LfaFcR+0
＞今や日本のとんこつラーメン店として絶大な人気を誇る「味千ラーメン」のスープが
＞「濃縮還元スープ」であることが判明し、
大体、なんでこんなことが判明したんだよｗ
別にいいだろキッチンの中では何やってようと
＞「濃縮還元スープ」であることが判明し、
大体、なんでこんなことが判明したんだよｗ
別にいいだろキッチンの中では何やってようと
303 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:13:27.77 ID:eP6gUAcO0
じゃあ聞くけど
シナの施設でシナ土人のバイトに作らせてもいいってのか？
シナの施設でシナ土人のバイトに作らせてもいいってのか？
304 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:13:28.92 ID:N17vJvBcO
中華料理も同じじゃん
305 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:13:44.49 ID:34IGxRoRO
306 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:13:48.71 ID:N5p13o0p0
要は、各店舗でやって、その秘密を中国人に教えろってことだよな？
集中して日本人がやると秘密が盗めない。
集中して日本人がやると秘密が盗めない。
307 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:14:05.78 ID:n8v9SzvN0
別に店舗で煮込んでいると書いていなければ、嘘じゃないだろう？
豚の骨をじっくり煮込んで作ったスープを濃縮・還元はおかしいのか？
豚の骨をじっくり煮込んで作ったスープを濃縮・還元はおかしいのか？
308 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:14:11.69 ID:DGSVZJ9a0
309 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:14:20.20 ID:nsb1bqCd0
在日福島人が必死過ぎてウケるw
310 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:15:15.57 ID:eLoRg40iP BE:146772195-PLT(12347)
311 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:15:23.00 ID:/WV1pO0f0
そもそもトンコツラーメン自体がマズいよ(´・ω・｀)
312 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:15:50.59 ID:mRbG4K4f0
>>8
山岡屋は店内も店の周囲もドブ、ゲロ、浮浪者のような臭いで溢れていて吐きそうになる
山岡屋は店内も店の周囲もドブ、ゲロ、浮浪者のような臭いで溢れていて吐きそうになる
313 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 16:15:52.14 ID:JQpi0pnE0
白でも黒となる国なんだから、あげあしをとられることをするなよ。
314 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:15.23 ID:GcTDi6100
臭いっても２種類あるからなｗ
豚の隋や油の臭さ。
これは慣れれば美味しい。
似非トンコツの骨の処理が甘くてスープが獣臭いもの。
豚の隋や油の臭さ。
これは慣れれば美味しい。
似非トンコツの骨の処理が甘くてスープが獣臭いもの。
315 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:30.96 ID:PA0jkO+z0
これって、本部が賄賂けちったから難癖付けられてるんでしょ
中国の日常風景
中国の日常風景
316 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:35.62 ID:7UdBqejP0
>>310
やくざの抗争が福岡より少ない。
やくざの抗争が福岡より少ない。
317 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:44.16 ID:85jsrsuc0
いくら人口が多くて当たれば大きくても支那なんかで商売なんて初めからしようと思わない。
318 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:44.46 ID:5141UIQp0
ケンタッキーのフライドチキンの味付けでさえ、
ほんの一握りの人しか知らないのに
チェーンでスープの作り方教えるなんて無理だろ。
ほんの一握りの人しか知らないのに
チェーンでスープの作り方教えるなんて無理だろ。
319 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:52.17 ID:4LfaFcR+0
>>307
要は、キモオタが勝手に一方的にアイドルのイメージを決め付けて
それが想像通りじゃなかったらビッチだの騒ぎ出すアレだろ。
ほんとうに最近はそういう思考回路の奴が多くなった、中国でも同じなのだろう
要は、キモオタが勝手に一方的にアイドルのイメージを決め付けて
それが想像通りじゃなかったらビッチだの騒ぎ出すアレだろ。
ほんとうに最近はそういう思考回路の奴が多くなった、中国でも同じなのだろう
320 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:53.65 ID:oj2ucO2h0
>>284
コッテリとんこつ醤油、豚のエサ盛り、ブタ骨のスープ
コッテリとんこつ醤油、豚のエサ盛り、ブタ骨のスープ
321 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:53.86 ID:iCogI53K0
ぶっちゃけ日本のチェーン店系も、インスタントに毛がはえた程度
これは日本では常識。
この件では中国人には悪いことしたな。
これは日本では常識。
この件では中国人には悪いことしたな。
322 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:16:57.47 ID:JGmV+CGm0
ポンコツラーメン有り難がるのはシナか福岡のB型くらいだろw
323 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:22.77 ID:AgRa4H0eO
福岡にしばらく住んでたが屋台のそば通ると臭かった…
まあラーメンはうまかったけどね
まあラーメンはうまかったけどね
324 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:23.86 ID:4G+kMKKi0
あーやだやだ
偽装大国日本は世界の恥
偽装大国日本は世界の恥
325 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:31.38 ID:DGSVZJ9a0
326 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:34.48 ID:FB95qKF90
327 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:39.04 ID:m1H8k7Qm0
中国人だから安全で食えればいいだろうと言うレベルかと思ったが
味や調理法に煩い、舌の超えた人も増えてるんだな。それなら
多少コストが上がっても本場九州とんこつラーメンスープを造って
出せばいい。匂いなんたらと言う世間知らずが居るが、そんなもの
換気などすれば無問題。くさや、やホルモン土手焼きじゃあ無いしな
九州とんこつラーメンは一風堂などＮＹに進出し大人気って事も知っとこうぜ。
味や調理法に煩い、舌の超えた人も増えてるんだな。それなら
多少コストが上がっても本場九州とんこつラーメンスープを造って
出せばいい。匂いなんたらと言う世間知らずが居るが、そんなもの
換気などすれば無問題。くさや、やホルモン土手焼きじゃあ無いしな
九州とんこつラーメンは一風堂などＮＹに進出し大人気って事も知っとこうぜ。
328 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:42.41 ID:7EDAHD8O0
こんなもんチェーンなら当たり前だろ。
店舗ごとに煮込んでたら同じ味にならねぇよ。
大体、低価格実現しようと思ったら工場一括生産に決まってんだろ。
言われないと分からないくらいの大した舌もってるわけでもない癖に、作り方にケチつけるとかｗ
味で判断しろよ味で。
お前らチャンコロ味千ごときでうまいうまい言って食ってきたんだろうがｗ
店舗ごとに煮込んでたら同じ味にならねぇよ。
大体、低価格実現しようと思ったら工場一括生産に決まってんだろ。
言われないと分からないくらいの大した舌もってるわけでもない癖に、作り方にケチつけるとかｗ
味で判断しろよ味で。
お前らチャンコロ味千ごときでうまいうまい言って食ってきたんだろうがｗ
329 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:17:52.50 ID:iLZ6zIVj0
330 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:17:55.05 ID:xOL2aI4L0
>>321
それは違う。インスタント一緒にしない。
それは違う。インスタント一緒にしない。
331 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:18:40.49 ID:YTe+9dCb0
志村軒
332 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:18:52.56 ID:GcTDi6100
333 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:19:04.07 ID:nac36DC70
日本では、当たり前なのにね
334 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:19:10.44 ID:x9fyincd0
チェーンだったら当然じゃないの･･･？
じゃないと、各店で味が違うじゃん。
じゃないと、各店で味が違うじゃん。
335 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:19:22.85 ID:TzbS1FOK0
中国人を騙すとかいい度胸してるなw
336 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:19:38.53 ID:JH/Cpn4t0
>>301
そもそも「味噌」「醤油」ときて「とんこつ」が同列なのはおかしくないか？
とんこつは調味料なのか？
ラーメン屋に行って塩味を頼んだら、塩とんこつが出てきてびっくりしたことがあるわ
調味料・・・塩、味噌、醤油
出汁・・・とんこつ、鶏がら、魚だし、野菜
こんな感じできちんと分類しておいて欲しい
そもそも「味噌」「醤油」ときて「とんこつ」が同列なのはおかしくないか？
とんこつは調味料なのか？
ラーメン屋に行って塩味を頼んだら、塩とんこつが出てきてびっくりしたことがあるわ
調味料・・・塩、味噌、醤油
出汁・・・とんこつ、鶏がら、魚だし、野菜
こんな感じできちんと分類しておいて欲しい
337 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:20:11.07 ID:wwFPiZ720
338 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:20:13.03 ID:0Z8Gwi1V0
339 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:20:29.22 ID:xOL2aI4L0
340 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:20:38.85 ID:4LfaFcR+0
レシピ自体はそこまで難しくないだろ
ただ時間と手間が死ぬほど掛かる
ただ時間と手間が死ぬほど掛かる
341 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:20:48.86 ID:cNEkOSB/0
>>279
正解
本当に店で豚骨煮込んでたら外通りすぎるだけで異臭が半端ないｗ
なのに実際店に入って食べると気にならない＆うまいっていう不思議
文句言ってるやつらは店の周りであの豚骨臭が漂ってたらそれはそれで文句言うんだろうな…
正解
本当に店で豚骨煮込んでたら外通りすぎるだけで異臭が半端ないｗ
なのに実際店に入って食べると気にならない＆うまいっていう不思議
文句言ってるやつらは店の周りであの豚骨臭が漂ってたらそれはそれで文句言うんだろうな…
342 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:20:56.68 ID:DNnNd3WX0
中国の味千は、
スープがぬるい、麺がゆで過ぎ、スープが不味い
の三重苦。
まぁ味音痴の支那人には丁度いいらしいがｗ
343 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:21:02.06 ID:rZ7S5CEoO
>>46
どこだ。教えてくれ。
どこだ。教えてくれ。
344 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:21:05.59 ID:m1H8k7Qm0
食材スレは中卒並の無知言いきり煽りも多い。これくらいにしとこ
たかだかラーメンだｗ
たかだかラーメンだｗ
345 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:21:33.60 ID:vBX5T/zm0
とんこつのような手間ヒマかかるものだから
中国でも割高のラーメンでも食べようという、ブランドに傷がついた
だから文句を言っているだろう、その辺の店と同じなら他にいく
中国でも割高のラーメンでも食べようという、ブランドに傷がついた
だから文句を言っているだろう、その辺の店と同じなら他にいく
346 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:21:50.70 ID:R7yxyfSiO
347 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:21:56.68 ID:4je93Fse0
胎児で出汁をとってない時点で失格だな
348 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:22:08.83 ID:cLTxmjJp0
サンポーラーメンの熊本ラーメンはおいしかった
薬屋にあったのだが、最近仕入れなくなって悔しい
薬屋にあったのだが、最近仕入れなくなって悔しい
349 ：えんま：2011/07/26(火) 16:22:14.90 ID:Ao59vZsC0
ぎゃーぎゃーうるせいな。
じゃー、くうなよ。
じゃー、くうなよ。
350 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:22:16.52 ID:B7RlKXS00
店で豚骨スープから採ってたりしたらすぐに従業員にパクられるだろうがｗ
351 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:22:28.77 ID:HEI3tcqD0
352 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:22:31.44 ID:oj2ucO2h0
353 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:22:47.34 ID:S0LAAmx+0
>>338
確かに臭い、近くには住みたくない
確かに臭い、近くには住みたくない
354 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:22:59.18 ID:J5Kxk9OR0
チェーン店ならセントラルキッチン方式はフツーのことだろ。
なんか突っ込みどころが変。
なんか突っ込みどころが変。
355 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:23:03.17 ID:4gaT+ZIT0
世界に誇る中華料理も味の素とハイミーに支えられてる事をばらしてみろよ中国メディア
356 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:23:24.94 ID:eLoRg40iP BE:58708692-PLT(12347)
>>337
俺は福岡に引っ越してすぐに地元の人に「博多ラーメンは食ったと？」って聞かれて
「ええ、一風堂と一蘭で」つったら「そらいかんばい。あれは博多ラーメンではなかと」とか言われて
大砲に連れてかれた
俺は福岡に引っ越してすぐに地元の人に「博多ラーメンは食ったと？」って聞かれて
「ええ、一風堂と一蘭で」つったら「そらいかんばい。あれは博多ラーメンではなかと」とか言われて
大砲に連れてかれた
357 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:23:57.16 ID:RGw6TZkQ0
358 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:24:36.43 ID:pHHWz+pd0
常識で考えて一杯に1.6gもカルシウム入ってるわけ無いだろ…
店側おかしすぎる
店側おかしすぎる
359 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:25:00.33 ID:cNEkOSB/0
>>356
大砲は久留米ラーメンだから
大砲は久留米ラーメンだから
360 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:25:07.01 ID:Q/jgye5/0
そう言えば臭いとんこつと臭くないサッパリとしたとんこつあるけど、
臭いとんこつが本物なのか？
臭いとんこつが本物なのか？
361 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:25:36.16 ID:Boj3mu3UP
味千が傾いたら桂花ラーメンが食べられなくなっちゃうので
これからも頑張って頂きたい
これからも頑張って頂きたい
362 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:02.62 ID:vRVs/edp0
味噌 ＞ 醤油 ＞ 塩 ＞＞＞＞＞ ポンコツ
363 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:11.06 ID:4LfaFcR+0
>>352
笹塚の福寿が旨い
笹塚の福寿が旨い
364 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:23.38 ID:SgEQH180O
店でスープを作ってないの？
同じ報道を日本でもやったら、たちまち話題になるよ。
こんな感じだから、外食でラーメンは食べたくない。
365 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:27.36 ID:svde5LgS0
>>295
そんなもん一般化できないことにスレみて気付かんか。ましてや大阪人の好きなラーメンなんか想像着かんわ
>>310
熊本には山があって温泉がある。福岡は大分や熊本や宮崎に比べ自然が書簿い。
>>325
味噌ラーメンて甘いのが多くないか？自分は札幌ラーメン食うなら塩か醤油だ
>>336
味噌とんこつってあまり季刊な
そんなもん一般化できないことにスレみて気付かんか。ましてや大阪人の好きなラーメンなんか想像着かんわ
>>310
熊本には山があって温泉がある。福岡は大分や熊本や宮崎に比べ自然が書簿い。
>>325
味噌ラーメンて甘いのが多くないか？自分は札幌ラーメン食うなら塩か醤油だ
>>336
味噌とんこつってあまり季刊な
366 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:37.66 ID:RGw6TZkQ0
>>342
横から中国人は麺は伸びてるぐらいがお好みじゃないか
横から中国人は麺は伸びてるぐらいがお好みじゃないか
367 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:41.11 ID:Dg/WZIlx0
イラクに出店しろよ
368 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:48.44 ID:5141UIQp0
臭い臭い言われると、本場のとんこつ食べたくなって来たな
369 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:49.45 ID:E2tz9SdE0
本物を求めるのはラーメンファンとして当然である。
中国国民はインチキを許さない体質を鍛えてくれたまえ。
中国国民はインチキを許さない体質を鍛えてくれたまえ。
370 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:26:59.01 ID:2FLgIYor0
プラスチック米を作る大陸土民がゆーな
371 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 ：2011/07/26(火) 16:27:03.54 ID:TaIO/4dR0
秘伝のスープをバイト店員ごときに伝授できるわけがないだろ？
こんなことで文句言うなんて頭おかしい
何店舗も出してるチェーン店の時点で気づくだろ…
ハンバーガーチェーン店が店舗ごとにこねてたりするか？
なんとかして日本叩きしたいのだろうけど、叩き方が全然間違ってる
こんなことで文句言うなんて頭おかしい
何店舗も出してるチェーン店の時点で気づくだろ…
ハンバーガーチェーン店が店舗ごとにこねてたりするか？
なんとかして日本叩きしたいのだろうけど、叩き方が全然間違ってる
372 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:27:15.69 ID:oj2ucO2h0
とんこつスープを作成中に営業するのは反則だよなー
けものの臭い、どぶの臭い、生ゴミの臭い、この中で食べさせるなんて客に金を払うべきｗ
けものの臭い、どぶの臭い、生ゴミの臭い、この中で食べさせるなんて客に金を払うべきｗ
373 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:27:28.42 ID:0Z8Gwi1V0
ちなみに福岡県＝トンコツ王国のように思われてるが
北部はそうでもない
南に行くほど匂いがキツくなる
よって博多より久留米、久留米より熊本の方が臭い
熊本はゴテゴテのラーメンにニンニクを散りばめるので
初心者が近寄ると死ぬ
北部はそうでもない
南に行くほど匂いがキツくなる
よって博多より久留米、久留米より熊本の方が臭い
熊本はゴテゴテのラーメンにニンニクを散りばめるので
初心者が近寄ると死ぬ
374 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:27:30.84 ID:WMA+KTVH0
ほなら食うなや
375 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:28:05.78 ID:iCogI53K0
タンメンが一番美味い。
376 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 16:28:16.91 ID:DmMQwLmxO
セントラル方式が理解できない馬鹿シナ。
377 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:28:17.55 ID:xOL2aI4L0
378 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:28:55.20 ID:wwFPiZ720
>>356
ハイレベルだなｗあのきつさをしょっぱなから食べたら俺は絶対に嫌いになったと思う。
あと北九州だったか黒崎だったか、そのあたりにあったサラサラした豚骨の粉みたいなのがスープに交じってるラーメンも
強烈だったのを覚えてる。
ハイレベルだなｗあのきつさをしょっぱなから食べたら俺は絶対に嫌いになったと思う。
あと北九州だったか黒崎だったか、そのあたりにあったサラサラした豚骨の粉みたいなのがスープに交じってるラーメンも
強烈だったのを覚えてる。
379 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:28:55.55 ID:eLoRg40iP BE:81540555-PLT(12347)
>>373
おじいちゃんが「昔は博多にはとんこつラーメンなんか無かった」とか言ってたな
おじいちゃんが「昔は博多にはとんこつラーメンなんか無かった」とか言ってたな
380 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:29:04.98 ID:EFrD7esS0
中国伝統の味じゃねぇのかよラーメン
気に入らなかったら自分の国に伝わるマズイラーメンくっとけｗ
381 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:29:49.57 ID:ZgU5DRJp0
日本製のスープのほうが安心だって。
各店で作らせてたらどんなスープが出てくるかわからないよ。
そっちの方が怖いｗ
各店で作らせてたらどんなスープが出てくるかわからないよ。
そっちの方が怖いｗ
382 ：にょろ〜ん♂( 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 )：2011/07/26(火) 16:30:21.99 ID:iLAm9jpp0
中国でも嘘表記は問題になるんだ・・・
オドロキ
オドロキ
383 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:30:44.44 ID:vYwzgTbG0
現地で作らせたら犬でも猫でも入れちまうだろ。
384 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:30:50.45 ID:xOL2aI4L0
中国の料理店は、当然自家製が基本。
冷たいものを出すのは失礼なので、必ず暖かいものを出すのが習慣。
だから、最近までおにぎりも食べなかっただろ。
最近でも冷たいジュースもあまり好まれてないね。
冷たいものを出すのは失礼なので、必ず暖かいものを出すのが習慣。
だから、最近までおにぎりも食べなかっただろ。
最近でも冷たいジュースもあまり好まれてないね。
385 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:04.61 ID:5AeIDh+W0
386 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:06.91 ID:SZu/lRxY0
チェーン店だからセントラル方式でコスト削減してんだろ、と思ったが
もしかして向こうだと味千ラーメンって高級店扱いだったりする？
それなら納得だけど
もしかして向こうだと味千ラーメンって高級店扱いだったりする？
それなら納得だけど
387 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:12.60 ID:uxw4BRHJ0
タイピーエンのがよっぽど旨いわ
388 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:15.34 ID:EFrD7esS0
>>80
１０００円もするラーメン中国人は買わないだろｗ
１０００円もするラーメン中国人は買わないだろｗ
389 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:31:18.50 ID:eLoRg40iP BE:104371384-PLT(12347)
390 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:29.20 ID:wwFPiZ720
391 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:32.29 ID:GcTDi6100
でも、マニュアルをそっくりくれてやっても中国人に
再現は不可能だと思うよｗ
高速鉄道を見れば分かる。
再現は不可能だと思うよｗ
高速鉄道を見れば分かる。
392 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:36.94 ID:TzDR5YY30
シイタケが入っているのは新しい感覚だな
おかめうどんからヒントを得たのか？
おかめうどんからヒントを得たのか？
393 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:39.09 ID:7UdBqejP0
394 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:50.87 ID:DNnNd3WX0
>>366
まぁ、中国じゃ、
味千ラーメンが最高クラスのラーメン屋だしなｗｗｗ
今まで文句もなしに「ウマイウマイ」って食ってたわけだしｗ
いかに中華料理が不味いかと
中国人が味音痴がが良くわかるだろ？
まぁ、中国じゃ、
味千ラーメンが最高クラスのラーメン屋だしなｗｗｗ
今まで文句もなしに「ウマイウマイ」って食ってたわけだしｗ
いかに中華料理が不味いかと
中国人が味音痴がが良くわかるだろ？
395 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:31:57.53 ID:JH/Cpn4t0
>>356
俺も福岡は一風堂と一蘭しか食ったこと無いなあ
名も無い屋台で食ったことはあるけどまあ普通の臭いとんこつだったし、なにより
天ぷらの屋台のインパクトが強くてそっちの記憶しかない
（屋台のじいさんに「うち天ぷらしかないけどいいの？」って言われたｗ）
福岡で美味しかった思い出は、稚加榮のただで使い放題の明太子チューブと
ピエトロで食べたパスタだけだな
俺も福岡は一風堂と一蘭しか食ったこと無いなあ
名も無い屋台で食ったことはあるけどまあ普通の臭いとんこつだったし、なにより
天ぷらの屋台のインパクトが強くてそっちの記憶しかない
（屋台のじいさんに「うち天ぷらしかないけどいいの？」って言われたｗ）
福岡で美味しかった思い出は、稚加榮のただで使い放題の明太子チューブと
ピエトロで食べたパスタだけだな
396 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:32:36.21 ID:sFKu8WWD0
なんでこのスレで福岡の自慢してるヤツが居るの？
なんかキモいw
なんかキモいw
397 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:32:45.11 ID:5yI6thMc0
支那人どもが豚骨出汁の低温抽出技術がないから ファビョってやがる。
出汁製造の方法は 豚骨を細かく砕き ６０℃の温度でしばらく置いて
注射器のオバケでフィルターを通して出汁を圧搾抽出する。簡単に書いたが
このフィルターが支那人には作れないし低温抽出時のノウハウがいろんなスープメーカーで
ゴッソリ有る。パクルのに後 １０年はかかるだろう。
出汁製造の方法は 豚骨を細かく砕き ６０℃の温度でしばらく置いて
注射器のオバケでフィルターを通して出汁を圧搾抽出する。簡単に書いたが
このフィルターが支那人には作れないし低温抽出時のノウハウがいろんなスープメーカーで
ゴッソリ有る。パクルのに後 １０年はかかるだろう。
398 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:33:26.65 ID:EFrD7esS0
399 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:33:43.28 ID:svde5LgS0
>>396
九州は福岡に限らずお国自慢が好きなのさ
九州は福岡に限らずお国自慢が好きなのさ
400 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:33:47.03 ID:TzbS1FOK0
とりあえず味千は日本に帰ってこなくてよし。向こうで滅びろ。
401 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:33:49.35 ID:ZwFUGDkh0
画像、まずそう
402 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:34:13.80 ID:rqhlAacZ0
>>396
B型だからしょうがない
B型だからしょうがない
403 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:34:25.13 ID:yfNeLISQ0
なんか無性にとんこつスープが飲みたくなってきた
リンガーハットでも行ってくっかな
リンガーハットでも行ってくっかな
404 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:35:02.57 ID:cLTxmjJp0
405 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:35:38.78 ID:u9tutq3b0
シナ人は毒を含んでいない、もしくは爆発しないから怒っているんだよ多分ｗ
406 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:35:45.91 ID:HtO5N4PZ0
>>373
福岡県大牟田市には便所ラーメンという店があってだな、
文字通り公衆便所の横に店があるんだ。
凄まじい臭いを拡散させながらスーブ作ってるんだが、
数年前に横にマンションが建ったけど未だに埋まらない。
地元では三本の指が入る人気店舗なんだが。
福岡県大牟田市には便所ラーメンという店があってだな、
文字通り公衆便所の横に店があるんだ。
凄まじい臭いを拡散させながらスーブ作ってるんだが、
数年前に横にマンションが建ったけど未だに埋まらない。
地元では三本の指が入る人気店舗なんだが。
407 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:35:58.77 ID:4LfaFcR+0
>>398
標準でバター入りなんて北海道には全然ないが？
標準でバター入りなんて北海道には全然ないが？
408 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:36:05.38 ID:wwFPiZ720
>>395
明太子と言えば、かねふくの工場って茨城にあるんだよな。日立に住んでる頃、水族館の帰りにめんたいパークに時々寄ったけど
明太子寿司とか試食とかジュースとかみんなタダで太っ腹だなぁって良く思った。
今じゃ・・・。
明太子と言えば、かねふくの工場って茨城にあるんだよな。日立に住んでる頃、水族館の帰りにめんたいパークに時々寄ったけど
明太子寿司とか試食とかジュースとかみんなタダで太っ腹だなぁって良く思った。
今じゃ・・・。
409 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:36:06.27 ID:clzdhfZ+0
シナチクの分際で偉そうにまともな物を求めるなよ
シナチクらしく偽物でも食べとけ
ダンボール肉まん、ゴムで作った偽ナマコもくってただろ
シナチクは口に入る物は何でも食べるからほんと気持ち悪い
シナチクらしく偽物でも食べとけ
ダンボール肉まん、ゴムで作った偽ナマコもくってただろ
シナチクは口に入る物は何でも食べるからほんと気持ち悪い
410 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:36:36.75 ID:EFrD7esS0
411 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:37:00.59 ID:eLoRg40iP BE:65232645-PLT(12347)
412 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:37:01.85 ID:VVaeRpcE0
413 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:37:13.32 ID:FHzlPY9x0
味千ラーメンはチェーン店だけど
店ごとに味が違う
作る人の感覚に左右されるんじゃなかろうか
と、熊本県民の俺は感じている
店ごとに味が違う
作る人の感覚に左右されるんじゃなかろうか
と、熊本県民の俺は感じている
414 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:37:14.12 ID:ZwFUGDkh0
415 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:37:33.61 ID:PhM+MQkL0
店でスープを煮込んでたら
日本のように同じスープのラーメン屋が乱立する
日本のように同じスープのラーメン屋が乱立する
416 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:37:59.24 ID:HtO5N4PZ0
417 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:38:16.12 ID:7UdBqejP0
418 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:38:23.43 ID:4LfaFcR+0
>>392
戦後とか昔のラーメンなんか長ねぎ・ショウガ・ニンジン・シイタケでダシとってたはずだと思う
戦後とか昔のラーメンなんか長ねぎ・ショウガ・ニンジン・シイタケでダシとってたはずだと思う
419 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:38:27.00 ID:EDoMiq200
なぜ人骨スープじゃないアルカ！！！
420 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:38:53.45 ID:yXW35+S6i
>>398
味噌カレー牛乳ラーメン >>>> 他全部
味噌カレー牛乳ラーメン >>>> 他全部
421 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:39:02.15 ID:wwFPiZ720
>>410
やっぱりそうだよな。いつも行列ができてるけど並んでる人に教えてやりたい。
やっぱりそうだよな。いつも行列ができてるけど並んでる人に教えてやりたい。
422 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:39:04.86 ID:0Z8Gwi1V0
福岡人だっておかしいと思いながらトンコツ食べてんだよ
こんな臭いの食っとる場合かと思いつつ食べてしまう
ちょっとした中毒に近い
こんな臭いの食っとる場合かと思いつつ食べてしまう
ちょっとした中毒に近い
423 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:39:10.06 ID:EFrD7esS0
424 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:39:14.86 ID:xOL2aI4L0
425 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:39:22.62 ID:Pnn0EQS70
濃縮還元のジュースはまずい。
426 ： ◆65537KeAAA ：2011/07/26(火) 16:39:23.72 ID:eLoRg40iP BE:176126696-PLT(12347)
>>410
あと馬油じゃね？
あと馬油じゃね？
427 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:39:29.71 ID:oj2ucO2h0
>>360
どちらもとんこつ
ラーメン屋で聞いたことあるが仕組みは簡単。
・焦げ付く寸前の強火で煮続ける
これだけなんだけど、それが大変。
焦げ付かないように面倒を見る必要があるし
臭みが消えると甘味に変わってくるわけだが、そこの判断も人がしないといけない。
つまり人が張り付かないといけないので手抜きがされやすい。
どちらもとんこつ
ラーメン屋で聞いたことあるが仕組みは簡単。
・焦げ付く寸前の強火で煮続ける
これだけなんだけど、それが大変。
焦げ付かないように面倒を見る必要があるし
臭みが消えると甘味に変わってくるわけだが、そこの判断も人がしないといけない。
つまり人が張り付かないといけないので手抜きがされやすい。
428 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:39:49.34 ID:m1H8k7Qm0
429 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:40:20.89 ID:mWJ2Ejrg0
430 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:40:52.11 ID:cNEkOSB/0
女性にも安心！臭くないクリーミー豚骨とかやってる店は必ずと言っていいほど豚骨スープのかけらもない
431 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:41:18.01 ID:38aFayfa0
国を挙げて叩いております
432 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:41:28.03 ID:IleQ0hHj0
>>427
圧力鍋使えば焦げ付かないね。
圧力鍋使えば焦げ付かないね。
433 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:41:29.15 ID:xOL2aI4L0
434 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:41:51.12 ID:4LfaFcR+0
435 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:41:53.29 ID:YlJRqH85O
味はほぼ中華スープだしなぁ
日本の豚骨からはほど遠いわ
日本の豚骨からはほど遠いわ
436 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:42:04.71 ID:ZClzt9sU0
トンコツは嫌いじゃないけど博多風の白濁液はあまり好きじゃない
437 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:42:08.77 ID:HEI3tcqD0
438 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:42:35.78 ID:JH/Cpn4t0
>>398
鶏がらスープととんこつ醤油味はどこに入りますか？
鶏がらスープととんこつ醤油味はどこに入りますか？
439 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:42:44.22 ID:+m+WUOge0
うまかっちゃんは安いのに美味いよなあ・・・定番として残る奴はさすがだと思う。
440 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:42:47.49 ID:YMeN/MpS0
>日本の先進技術で加工
言い回しがチャイナっぽくて素敵ｗ
言い回しがチャイナっぽくて素敵ｗ
441 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:43:06.40 ID:oPrObu1V0
>>16
業務用の雑誌見れば良いよ、味の素とか大手メーカーが競って宣伝している
基本的な希釈方法とかも書いている、しかも開店時、お昼時、閑散期、夜と
スープの煮詰まり方の対応の希釈方とかね
実際に這えば細かなマニュアルもあるし、このベースに自分所のオリジナルな
手を加えている所も有るし
専門店でない所のラーメンは大概これだし、外国のラーメン屋もよく使ってる
業務用の雑誌見れば良いよ、味の素とか大手メーカーが競って宣伝している
基本的な希釈方法とかも書いている、しかも開店時、お昼時、閑散期、夜と
スープの煮詰まり方の対応の希釈方とかね
実際に這えば細かなマニュアルもあるし、このベースに自分所のオリジナルな
手を加えている所も有るし
専門店でない所のラーメンは大概これだし、外国のラーメン屋もよく使ってる
442 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:43:20.89 ID:B7fvqqJ90
443 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:43:34.38 ID:rjb+6XRx0
マジで臭いよなとんこつラーメン
かなり離れた場所なのに下水を通って臭ってくる時がある
かなり離れた場所なのに下水を通って臭ってくる時がある
444 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:43:53.99 ID:EFrD7esS0
>>411
まぁ好みがあるからな（ってか、札幌味噌ラーメンウマいとは一言も言ってないがｗ）
俺は豚骨好きだから熊本の味千や黒亭が好き
黒亭食ったことなかったら一度食ってみ？
好みの問題だから保証はできんが
まぁ好みがあるからな（ってか、札幌味噌ラーメンウマいとは一言も言ってないがｗ）
俺は豚骨好きだから熊本の味千や黒亭が好き
黒亭食ったことなかったら一度食ってみ？
好みの問題だから保証はできんが
445 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:44:39.26 ID:4LfaFcR+0
446 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:44:49.85 ID:HtO5N4PZ0
447 ： 【東電 72.7 %】 ：2011/07/26(火) 16:44:55.22 ID:xOL2aI4L0
448 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:45:14.60 ID:S1VdXHjl0
経営精神も日本式でやれよ。
最近はひどいの多くなってきてるけどなうちの国も。
最近はひどいの多くなってきてるけどなうちの国も。
449 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:45:20.40 ID:b3XJide20
とんこつスープって中耳炎になったときの耳汁と同じ匂いがするよね
450 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:45:28.86 ID:5141UIQp0
インスタントと言われるならお湯で薄めず、そのまま出せばいいんじゃないのか。
451 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:45:42.87 ID:R7yxyfSiO
452 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:45:50.65 ID:cNEkOSB/0
453 ： 忍法帖【Lv=6,xxxP】 ：2011/07/26(火) 16:46:00.58 ID:TaIO/4dR0
454 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:46:05.78 ID:FB95qKF90
(´・ω・`)五木の火の国熊本とんこつラーメンとか
(´・ω・`)ヘタなラーメン屋のやつより美味いよな。
(´・ω・`)ヘタなラーメン屋のやつより美味いよな。
455 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:46:14.00 ID:6PGSvuedi
456 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:46:23.72 ID:Z3qDJc2t0
ポンコツラーメン
457 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:46:50.09 ID:lFamfqZA0
ハムスターを煮込んでいるのかと思ってドキッとした
458 ：名無しさん＠12周年：2011/07/26(火) 16:47:02.90 ID:oPbQuqrv0
熊本人で「うまいラーメン屋おしえて」と聞かれて味千を教える奴はまずいない
それが熊本人の味千の認識
それが熊本人の味千の認識
459 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:47:23.86 ID:ZwFUGDkh0
>>429
そこ、麺がゴムみたいでまずい
そこ、麺がゴムみたいでまずい
460 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:47:55.03 ID:Uue57d3K0
桂花を救ったのって味千じゃなかったっけ。
461 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:48:07.73 ID:oj2ucO2h0
味噌ラーメンは古い店の方が美味いところが多いかな。
老舗ってことではなくてシンプルであっさりした味の店。
最近はコッテリしたのが増えてるよね、みそ、しょうゆ、塩にしてもさ。
手を加えすぎだし、うま味を入れすぎて味がごちゃついてる。
老舗ってことではなくてシンプルであっさりした味の店。
最近はコッテリしたのが増えてるよね、みそ、しょうゆ、塩にしてもさ。
手を加えすぎだし、うま味を入れすぎて味がごちゃついてる。
462 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:48:18.06 ID:bh4sWcGO0
中国の場合、豚骨を一切使っていなくても「とんこつラーメン」が出来るし、
下水から取った油を普通に食べている人種だから、特に問題はないのではないだろうか？
下水から取った油を普通に食べている人種だから、特に問題はないのではないだろうか？
463 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:48:22.44 ID:0Ghibb5DI
味千マズイし胃もたれする。
464 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:48:27.58 ID:ZwFUGDkh0
465 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:48:42.36 ID:bfq7SltQ0
安さだけの勝負にクオリティを求めるとか脳みそが中国人だなｗｗｗｗ
466 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:49:32.01 ID:cNEkOSB/0
>>455
そもそもラーメンに上品も糞もないｗｗｗ
そもそもラーメンに上品も糞もないｗｗｗ
467 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:49:41.55 ID:HtO5N4PZ0
468 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:49:57.36 ID:mWJ2Ejrg0
469 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 16:50:04.63 ID:IzEZGZ9eO
オマエラ
天○一品とか美味いって食ってる舌だろ
腹いて〜
天○一品とか美味いって食ってる舌だろ
腹いて〜
470 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:50:06.55 ID:svde5LgS0
>>454
同意。値段や店に足を運ぶ手間を考えると豚骨ならあれで十分と思ってしまう。
同意。値段や店に足を運ぶ手間を考えると豚骨ならあれで十分と思ってしまう。
471 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:50:08.70 ID:OjuF478r0
>>384
中国で冷たいジュースが好まれない？
そんな事はない。街頭の冷飲はよく売れてるしょ
硬水だから煮沸しなければならない→冷ます→冷やす
この過程が非常に面倒だしコストがかかるからしないだけ
冷たいもの好きが洋の東西を問わない証左に
伝統的な茶館が消え、千篇一律な喫茶店ばかり増えたよね
中国で冷たいジュースが好まれない？
そんな事はない。街頭の冷飲はよく売れてるしょ
硬水だから煮沸しなければならない→冷ます→冷やす
この過程が非常に面倒だしコストがかかるからしないだけ
冷たいもの好きが洋の東西を問わない証左に
伝統的な茶館が消え、千篇一律な喫茶店ばかり増えたよね
472 ：名無しさん＠12周年：2011/07/26(火) 16:50:30.88 ID:oPbQuqrv0
味千の創業者は中国人
よって今回の事件に日本人は関係ありません
よって今回の事件に日本人は関係ありません
473 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 16:50:36.03 ID:xOL2aI4L0
474 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:50:50.37 ID:bbs4/+EK0
中華料理だって粉末のとりがらスープで味付けしてんだろ
わざわざとりがら煮込んだりしないだろ
わざわざとりがら煮込んだりしないだろ
475 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:51:16.65 ID:JNOL74qF0
>>353
でもたまに近く通るのは好きだな
でもたまに近く通るのは好きだな
476 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:52:05.00 ID:RNxroeHn0
チェーン店なら当たり前のことなのにねｗ
でも誇大宣伝はよくないな
でも誇大宣伝はよくないな
477 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:52:07.65 ID:HEI3tcqD0
>>466
上品なラーメンの食べ方
http://www.youtube.com/watch?v=XYlo2OlkuFU
http://www.youtube.com/watch?v=9D7ouj9CX-A&feature=related
上品なラーメンの食べ方
http://www.youtube.com/watch?v=XYlo2OlkuFU
http://www.youtube.com/watch?v=9D7ouj9CX-A&feature=related
478 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:52:23.07 ID:dl/cP5rH0
「本物の骨を日本の先進技術で加工」
色々と中国向けなコメントだなｗ
色々と中国向けなコメントだなｗ
479 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:52:28.83 ID:5O//k0x20
30歳過ぎた半年以上の無職のおっさんが1千万人以上いる国
大半が暇を持て余してネットで偉そうに政治経済を語ってると思われる
大半が暇を持て余してネットで偉そうに政治経済を語ってると思われる
480 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:52:38.83 ID:EFrD7esS0
>>469
天下○品はウマくはない
天下○品はウマくはない
481 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:52:59.15 ID:HtO5N4PZ0
482 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:53:10.16 ID:oj2ucO2h0
下品なラーメンは背油どっさりとんこつで刻み玉ねぎが入ってるやつだな。
口のまわりが油まみれ、食べているときは獣臭、店を出るとネギくさい、ずっとネギくさい、しかも胃がバクバクするときがあるｗ
口のまわりが油まみれ、食べているときは獣臭、店を出るとネギくさい、ずっとネギくさい、しかも胃がバクバクするときがあるｗ
483 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:53:14.17 ID:6PGSvuedi
484 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:53:20.18 ID:N9i8WrjG0
「高菜、食べちゃったんですか？！」の中華版希望ｗ
485 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:53:45.48 ID:vdKt3+hB0
486 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:53:50.49 ID:p/8Oke570
487 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:54:14.81 ID:evBxJSRU0
>>475
そうか〜？その店が美味けりゃまだマシだろうが不味かったら店ごと叩きつぶしたくなるわ
私鉄高架下にある某電気店のすぐ近くのとんこつラーメン屋臭い上に糞不味かったな・・・
すぐ近くのジョイフルにでも行きゃ良かったわ('A`)
そうか〜？その店が美味けりゃまだマシだろうが不味かったら店ごと叩きつぶしたくなるわ
私鉄高架下にある某電気店のすぐ近くのとんこつラーメン屋臭い上に糞不味かったな・・・
すぐ近くのジョイフルにでも行きゃ良かったわ('A`)
488 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 16:54:33.33 ID:xOL2aI4L0
489 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:54:38.25 ID:BPS4nfri0
味噌ラーメン好きは8割が味覚音痴
490 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 16:54:47.95 ID:IzEZGZ9eO
491 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:54:50.01 ID:DNnNd3WX0
492 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:54:54.48 ID:ScRuUMdi0
>>21
そういうことか、納得
そういうことか、納得
493 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:56:03.98 ID:5yI6thMc0
味音痴のボンクラども 黒亭は創業開始から１年後に安い濃縮スープと安い麺に
変えたんだよ。その時から味の判る人間は行かなくなって客が激減した。
もう普通のラーメン屋と材料コストは同じなんだよ。もう生卵麺を使ってる
ラーメン店舗は熊本県では皆無。
変えたんだよ。その時から味の判る人間は行かなくなって客が激減した。
もう普通のラーメン屋と材料コストは同じなんだよ。もう生卵麺を使ってる
ラーメン店舗は熊本県では皆無。
494 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:56:29.94 ID:svde5LgS0
>>488
なんか豚肉料理と冷たいビールは食べ合わせが悪いとか聞いたな。沖縄でもそういう考え方があるとか。真偽は不明。
なんか豚肉料理と冷たいビールは食べ合わせが悪いとか聞いたな。沖縄でもそういう考え方があるとか。真偽は不明。
495 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 16:57:03.17 ID:xOL2aI4L0
自家製麺なんてのもほぼ無くなったよね。
496 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:57:22.47 ID:UweF3i7J0
497 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:57:52.94 ID:m2jpyVrv0
498 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:58:19.64 ID:wetZJNtR0
中国にかかわって何かいいことでもあんの？
499 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:58:35.71 ID:cNEkOSB/0
>>477
別に好きに食べればいいけど全然上品ではないｗ
別に好きに食べればいいけど全然上品ではないｗ
500 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:58:47.28 ID:GWm/GEpC0
日本の外食産業はは嘘つきばっかり
中国人もあきれるレベル
中国人もあきれるレベル
501 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:59:14.50 ID:i7/zRCs40
中国なら人骨ラーメンもありそう‥‥
502 ： 【東電 72.6 %】 忍法帖【Lv=25,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 16:59:43.04 ID:28C/DR2bO
たかがラーメンを有り難がって食うのが不思議
ラーメン嫌いじゃないけど昼飯にカレーかラーメンかで迷う程度のものでしょ？
どうでもいいじゃん
ラーメン嫌いじゃないけど昼飯にカレーかラーメンかで迷う程度のものでしょ？
どうでもいいじゃん
503 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 16:59:53.18 ID:6RYU/I380
ポンコツラーメン。
504 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:00:10.52 ID:c+76bGv70
バンコクでいいかげん日本食が食べたくて、味千ラーメンに行った。
普通の豚骨ラーメンを指差しで頼んだ。
トムヤムクンラーメンが出てきたのは良い思い出。
普通の豚骨ラーメンを指差しで頼んだ。
トムヤムクンラーメンが出てきたのは良い思い出。
505 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:00:43.41 ID:B645NW2e0
高速鉄道の行方不明者は豚骨のだしになりました
506 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:01:03.35 ID:7InfNeli0
チェーン店って概念の説明からせにゃならんのか？
どーもこの騒がれようは官製誘導っぽいな
どーもこの騒がれようは官製誘導っぽいな
507 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:02:40.34 ID:n0sd6Dr4O
あっさりしたしょうゆラーメンか塩ラーメン食べたいけど
最近はこってり系が流行りみたいだから味濃いですよね
最近はこってり系が流行りみたいだから味濃いですよね
508 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:03:19.64 ID:UweF3i7J0
味千ラーメンって脱サラばっかりじゃんｗ
どう見てもラーメンの修行した人とは思えん。
一度、行ったことがある人なら濃縮還元でも怒らんと思うがｗ
どう見てもラーメンの修行した人とは思えん。
一度、行ったことがある人なら濃縮還元でも怒らんと思うがｗ
509 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:03:58.56 ID:eQIiJJKjO
>>502 そのたかがカレーやラーメンに命賭けてる奴もいて、そんな奴らの作るカレーやラーメンにめぐり逢いたい奴らもいる。
510 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:04:12.42 ID:JH/Cpn4t0
511 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 17:04:30.88 ID:xOL2aI4L0
>>508
フランチャイジーとはそういうもの。
フランチャイジーとはそういうもの。
512 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:05:15.13 ID:u2JsAjCI0
名前は聞いたことあるような気はするけど食った事ないな
還元スープ使ってるなら安い店なの？
還元スープ使ってるなら安い店なの？
513 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:05:21.32 ID:svde5LgS0
まあ中国ではわざわざ高い金で日式ラーメン食うことない罠
いろんな麺のバリエーションがあってたいていは美味い。トッピングもお好み次第だ。
いろんな麺のバリエーションがあってたいていは美味い。トッピングもお好み次第だ。
514 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:06:21.66 ID:yEYKQ4XL0
てかそもそもとんこつって臭くて不味いじゃん
やっぱ鶏ガラのあっさり醤油でなきゃ
やっぱ鶏ガラのあっさり醤油でなきゃ
515 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 17:07:54.04 ID:xOL2aI4L0
>>512
そんな事は無い。
汎用のスープでも安価なものから高価なものまであるし、
たれはたれで安価なものから高価なものまである。
また、汎用じゃなくＰＢも作ることができるので、
そうなると結構な値段になるよ。
そんな事は無い。
汎用のスープでも安価なものから高価なものまであるし、
たれはたれで安価なものから高価なものまである。
また、汎用じゃなくＰＢも作ることができるので、
そうなると結構な値段になるよ。
516 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:07:57.21 ID:jP8qz/nwP
確かにガチの豚骨屋は臭くて入りづらい所が多いよな
517 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:09:22.26 ID:6i1He2mF0
その辺の爺婆が経営してるような食堂でも食材はほとんど業務用
一部のラーメン屋除いてイチから出汁取って調理してる店を探す方が大変だと思う
一部のラーメン屋除いてイチから出汁取って調理してる店を探す方が大変だと思う
518 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:09:37.39 ID:uJE+H5R70
有事の際には日本バッシングで話題逸らし。
今日も独裁共産党はテキストブック通りに平常運転ですね〜
今日も独裁共産党はテキストブック通りに平常運転ですね〜
519 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:10:13.15 ID:c+76bGv70
豚骨は店が臭いラーメン屋はうまい
520 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:10:22.65 ID:7yPSrcBP0
チェーン店だから手法は問題ない
問題なのは誤解をまねくコピーではないか？
＞スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています
問題なのは誤解をまねくコピーではないか？
＞スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています
521 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:10:38.86 ID:tE8Wp4PY0
コレは明らかに店が悪いのに
方向性を中国に向けてる輩が気持ち悪い
方向性を中国に向けてる輩が気持ち悪い
522 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 17:10:44.05 ID:xOL2aI4L0
温玉なんかの簡単な食材でも調理せず、
「温玉」として仕入れるものな。
「温玉」として仕入れるものな。
523 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:11:17.03 ID:svde5LgS0
>>520
じっくり煮込んでいるのに間違いないなら問題ないと思うがな
じっくり煮込んでいるのに間違いないなら問題ないと思うがな
524 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:13:39.41 ID:IhStZlFJ0
還元スープのほうが味が安定するんだろ
525 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:14:09.03 ID:4spje+ib0
526 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:15:02.23 ID:z8KgnY6F0
中国に住んでいたとき、味千ラーメンのパクリの店で（あの顔の商標）
あーこの店はパクリの店だな、としみじみ思いながら、
食べたことがある。
まずかった。
あーこの店はパクリの店だな、としみじみ思いながら、
食べたことがある。
まずかった。
527 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:15:05.70 ID:6VmSXBQY0
日本では当たり前の偽装も外国では通用しない良い例だな
528 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:15:10.04 ID:nWodiBRr0
>>513
コシの無い麺に、湯に溶いた化学調味料みたいなのばかりだから日式が流行るんだろw
コシの無い麺に、湯に溶いた化学調味料みたいなのばかりだから日式が流行るんだろw
529 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:15:54.41 ID:PEzQMZxU0
中国人が真面目にスープ作りなんてできるわけないだろｗｗｗ
530 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:16:53.10 ID:IleQ0hHj0
531 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:17:04.80 ID:7yPSrcBP0
余計なコピーを付けたのが失敗かと
要らざる期待をさせちゃったんだね
要らざる期待をさせちゃったんだね
532 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:17:14.79 ID:tKHCaRvi0
日本でもこういう店多いけどね
533 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:18:46.11 ID:tRQiqody0
成分量としては同じと頭では理解してるけど
後から割るのは果汁本来の水分じゃないわけだろ？
それを「濃縮還元果汁100%」って書かれるとどうも納得がいかない
「濃縮還元果汁100%相当」と書いてくれ
後から割るのは果汁本来の水分じゃないわけだろ？
それを「濃縮還元果汁100%」って書かれるとどうも納得がいかない
「濃縮還元果汁100%相当」と書いてくれ
534 ： 【東電 72.6 %】 ：2011/07/26(火) 17:19:14.07 ID:xOL2aI4L0
でもレトルトってそういうもんだけどな
535 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:19:18.71 ID:6VmSXBQY0
>>530
科学手に熱で骨が溶けるなんてことは起こらないだろｗ
科学手に熱で骨が溶けるなんてことは起こらないだろｗ
536 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:20:52.54 ID:V50ysoYT0
日本でもそんな店ばっかだろ？w
何を騒いでるんだお前らはw
今日も２ちゃんねらーは中国叩きに必死ですかww
何を騒いでるんだお前らはw
今日も２ちゃんねらーは中国叩きに必死ですかww
537 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:20:58.08 ID:mpMwKrMw0
>>13
俺も思った。
俺も思った。
538 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:21:00.91 ID:HEI3tcqD0
>>535
新日鉄にいたオサーンがいってたが同僚が溶鉱炉に落ちたら骨まで溶けちゃったらしいぞ
新日鉄にいたオサーンがいってたが同僚が溶鉱炉に落ちたら骨まで溶けちゃったらしいぞ
539 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:21:06.59 ID:S0OYGXow0
>>4
セシウムたっぷり
セシウムたっぷり
540 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:22:07.05 ID:GL69qDku0
香港のラーメン屋は出前一丁
豆知識な
豆知識な
541 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:22:41.11 ID:yr7OTSG90
日本で相手にされなかった味千ラーメンが詐欺まがいで成功したのかよ。
桂花ラーメンのようにラーメン奨学生やれよ。
桂花ラーメンのようにラーメン奨学生やれよ。
542 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:23:02.23 ID:gUcmaZF10
天一はレトルトあっためてるぞｗ
数店舗、大阪京橋、京都九条とかは違うけどFC店は基本レトルト
数店舗、大阪京橋、京都九条とかは違うけどFC店は基本レトルト
543 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:23:05.89 ID:glQTnXKH0
そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴も
いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ。
尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴も
いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
544 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:23:38.41 ID:zeBdTRqP0
別に中国人の口に合わせた結果だからいいんじゃね。
日本のラーメンのようなコシのある麺は、人気が無く香港のＮＯ１中華麺は
出前一丁でこれを日本人感覚だと茹で過ぎ位のふにゃふにゃが美味しいと
言いやがる。結局、中国人の舌に合わすには、インスタントと紙一重ということだ
おれは、香港やアジア圏で味干には、絶対に入らない。
もう、日本のラーメンではないもの 味が
日本のラーメンのようなコシのある麺は、人気が無く香港のＮＯ１中華麺は
出前一丁でこれを日本人感覚だと茹で過ぎ位のふにゃふにゃが美味しいと
言いやがる。結局、中国人の舌に合わすには、インスタントと紙一重ということだ
おれは、香港やアジア圏で味干には、絶対に入らない。
もう、日本のラーメンではないもの 味が
545 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:23:52.46 ID:z8KgnY6F0
家楽福（カルフール）とか麦徳龍（メトロ）のスーパーに
味千ラーメンの日式ラーメン（生麺とスープ）っていうように
チルドコーナーで売ってる。
どう見ても、そういう形態のラーメンってわかっているだろうに。
なんか、せんがくの時のように政治的にアレな感じになると、
日本企業のどうでもいいところに目を向けさせるよな。
味千ラーメンの日式ラーメン（生麺とスープ）っていうように
チルドコーナーで売ってる。
どう見ても、そういう形態のラーメンってわかっているだろうに。
なんか、せんがくの時のように政治的にアレな感じになると、
日本企業のどうでもいいところに目を向けさせるよな。
546 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:23:58.43 ID:jcqSoB9k0
偽装とデマと隠蔽は日本の国技だから仕方ない
547 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:24:16.48 ID:mpMwKrMw0
548 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:24:18.06 ID:Z3gk7WBi0
ラーメンなんて底辺の食い物で文句言うな
549 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:24:26.95 ID:59I/Qb/60
濃縮スープの何が悪いのか判らん
じゃあ、醤油ラーメンは醤油を店で大豆から作らなくちゃいけないのかよと
じゃあ、醤油ラーメンは醤油を店で大豆から作らなくちゃいけないのかよと
550 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:24:39.74 ID:b2SD5FJi0
食った事無いけど美味ければ別に濃縮還元でも問題ないだろ。
551 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:26:11.51 ID:GsVebzqUO
552 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:26:30.27 ID:YEJv8Os/0
お前の国の自称、自家製高速鉄道の惨状を見てから言えよｗ
栄養表記虚偽？ 列車に乗ってて事故ると遺体や負傷者が
数百人も消失する国が何言ってんだよｗ
虚偽や隠ぺいはお前らの十八番じゃねぇかｗ 遺体でダシでも
とったのかよ？
栄養表記虚偽？ 列車に乗ってて事故ると遺体や負傷者が
数百人も消失する国が何言ってんだよｗ
虚偽や隠ぺいはお前らの十八番じゃねぇかｗ 遺体でダシでも
とったのかよ？
553 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:27:28.07 ID:UweF3i7J0
素人丸出しの店員にトンコツスープなんてとれるわけない。
なんで本格トンコツだと思い込んでた奴が居るのか不思議でならない。
下手糞がトンコツなんてとると、店中ぶた臭くて座ってられなくなるぞ？
なんで本格トンコツだと思い込んでた奴が居るのか不思議でならない。
下手糞がトンコツなんてとると、店中ぶた臭くて座ってられなくなるぞ？
554 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:27:41.68 ID:s+WZXQeJO
段ボール煮込んでやれ
555 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:28:00.22 ID:mpMwKrMw0
カレーだってチェーンはレトルトだしなぁ
556 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:28:06.02 ID:6VmSXBQY0
子供のときに定期的にたべてたラーマンが旨かった記憶があるけど
それ以来外食して食べるラーメンをおいしいと思ったことがない
それ以来外食して食べるラーメンをおいしいと思ったことがない
557 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:28:14.77 ID:Rafh92Lb0
新幹線の話題そらすの成功したな
さっすが中国共産党
さっすが中国共産党
558 ：名無しさん＠12周年：2011/07/26(火) 17:28:23.84 ID:oPbQuqrv0
そもそも味千ラーメンになにを期待してるの？
これが熊本人の認識
これが熊本人の認識
559 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:29:01.93 ID:svde5LgS0
>>556
俺もラーマン食べたくなってきた
俺もラーマン食べたくなってきた
560 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:30:23.99 ID:rWem8KOg0
お前らにその場で作らせたら、お湯に黄土色のペンキ混ぜて作るんだろ？
561 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:30:42.49 ID:S7UlT0rvO
まだ化学調味料のトンコツもどきじゃなくてよかったね
562 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:30:47.73 ID:qxvfRWSA0
「1杯で1600ミリグラムのカルシウム、 肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、
実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
これはいい訳できないわなｗ
実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
これはいい訳できないわなｗ
563 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:31:14.41 ID:fwu9F5sG0
数年前から中国押しの連中が味千のヨイショ本さんざんだしてたから、
胡散臭いとは思ってた。しかし今回の濃縮還元スープを使う事自体は悪
くないだろ、本部の儲けこれしかないんだから、
儲けてるの現地だけで日本の本部は驚くほど儲かってない。
胡散臭いとは思ってた。しかし今回の濃縮還元スープを使う事自体は悪
くないだろ、本部の儲けこれしかないんだから、
儲けてるの現地だけで日本の本部は驚くほど儲かってない。
564 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:31:40.17 ID:YTe+9dCb0
中国で味千はちょっと金あるやつが行くレベルの店。
金ないやつは路上のラーメン５元くらいの食ってる。
ちなみに味千はノーマルのやつで２１元。他の色々トッピングされてるのは
２５元とか３０元とか。
金ないやつは路上のラーメン５元くらいの食ってる。
ちなみに味千はノーマルのやつで２１元。他の色々トッピングされてるのは
２５元とか３０元とか。
565 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:33:39.79 ID:PYTztFSl0
工場だと殺虫剤入れられたりメラミンで高タンパクに見せかけられる心配があるのだろうが
店で作ったって地溝油を使われるかも知れないぞ
店で作ったって地溝油を使われるかも知れないぞ
566 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:33:54.81 ID:a0kt6uqrO
それだけ信頼してんだよ。煮込んだやつを提供すれ。
567 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:34:11.92 ID:TjAc75kp0
髪の毛で醤油作るやつらが、なに言ってんの？？？？
568 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:34:21.05 ID:iwgva+Wf0
>>535
骨の成分が100％カルシウムでは無いし、またカルシウムは水に溶けるぞ
骨の成分が100％カルシウムでは無いし、またカルシウムは水に溶けるぞ
569 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:35:03.54 ID:OezvsQeA0
つい最近まで「味干ラーメン」だとばかり思っていた（マジ）
570 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:35:22.37 ID:G/WFcLah0
ナイスタイミング！
先週初めて味千食ったんだけどマジカップ麺レベルだった
本場の熊本ラーメン激馬過ぎたからチェーンはこんなもんかと思ってた所だ
先週初めて味千食ったんだけどマジカップ麺レベルだった
本場の熊本ラーメン激馬過ぎたからチェーンはこんなもんかと思ってた所だ
571 ：満米淫 ◆fuO.EmhSyc ：2011/07/26(火) 17:35:34.54 ID:AE6nUkn80
この勢いだと支那畜どもに高速鉄道の事故も味千のせいにされそうだなｗｗｗ
572 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:35:41.37 ID:qxvfRWSA0
573 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:36:16.39 ID:UweF3i7J0
574 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:37:01.54 ID:JH/Cpn4t0
>>572
伊勢うどんの悪口はやめてください
伊勢うどんの悪口はやめてください
575 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:37:38.81 ID:G/WFcLah0
>>69
星綺麗〜
星綺麗〜
576 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:37:39.26 ID:zcPxwYJ1O
天一もそうでしょ。
何が問題なの？
何が問題なの？
577 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:38:14.47 ID:svde5LgS0
>>574
褒めてるんだろ
褒めてるんだろ
578 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:38:55.42 ID:nWodiBRr0
>>572
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨと雲呑麺、舐めんなよw
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨと雲呑麺、舐めんなよw
579 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:39:32.01 ID:pHcjvc3Z0
支那ゴキどもが好んで食うラーメンだからな
味は推して知るべし
味は推して知るべし
580 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:39:33.19 ID:IF+wh/wk0
だからチェーン店なんだから手法は問題ないんだって
誤解させるコピーだったのがいけなかった
値段設定もそれなりだから、手作りだと思われちゃったんだろうね
修正するなり、アナウンスするなりすればいいんじゃないかと
誤解させるコピーだったのがいけなかった
値段設定もそれなりだから、手作りだと思われちゃったんだろうね
修正するなり、アナウンスするなりすればいいんじゃないかと
581 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:40:34.54 ID:mpMwKrMw0
>>572
俺もコシが強いの好きだけど、ラーメンのやたら固いのは無理
俺もコシが強いの好きだけど、ラーメンのやたら固いのは無理
582 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:41:13.38 ID:vdaqwk4U0
濃縮スープって一蘭とかの方式？
元は骨を煮込んで作ってんだからコスト低い事はないだろ
元は骨を煮込んで作ってんだからコスト低い事はないだろ
583 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:41:47.91 ID:g75ioQdE0
現地化が浸透し過ぎたな。
完全に中国の店になった。
完全に中国の店になった。
584 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:42:22.05 ID:G/WFcLah0
魂を込めた一杯
585 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:42:23.96 ID:deON/I7UO
豚骨ラーメンは臭いし食べたら腹痛く成る物ばっかりだな
586 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:42:58.38 ID:nW9EDY2b0
食に対するこだわりは認めてやってもいい
絞りたて果汁100パーセント！つーて濃縮還元ジュース出てきたらやっぱ自分も怒るもん
絞りたて果汁100パーセント！つーて濃縮還元ジュース出てきたらやっぱ自分も怒るもん
587 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:43:46.50 ID:svde5LgS0
>>586
ポ○ジュースか
ポ○ジュースか
588 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:45:05.53 ID:yEYKQ4XL0
鍋焼きうどんはコシが強い麺じゃダメだと思うの
589 ： 【東電 73.2 %】 ：2011/07/26(火) 17:45:13.83 ID:xOL2aI4L0
レトルトを勘違いしている奴が多いのにワロタｗ
590 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:46:38.10 ID:EpNOXz7r0
591 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:48:27.84 ID:2hxgOnWP0
う○こから油抽出して食用油に使ってるような国に言われたくない
592 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:48:31.43 ID:r6kM+1kR0
わざわざ本場に乗り込んでこんなインチキラーメン食わせたら叩かれて当然
店が襲撃されてもおかしくないよ
国の恥だ
店が襲撃されてもおかしくないよ
国の恥だ
593 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:48:58.39 ID:qxvfRWSA0
>>578
パスタもイタリアより日本のほうがかなり硬いよ
パスタもイタリアより日本のほうがかなり硬いよ
594 ： 【東電 73.2 %】 ：2011/07/26(火) 17:49:13.38 ID:xOL2aI4L0
595 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:50:22.28 ID:RR1GRj3Z0
>>590
センターキッチン方式じゃない所も多いよ
センターキッチン方式じゃない所も多いよ
596 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:50:55.76 ID:zf+SdWPqO
店で豚骨煮込んで云々はまだ釈明と言うか争えるが、成分で騙してたのは駄目だろうｗ
なんだよ3％ってｗ
なんだよ3％ってｗ
597 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:51:50.21 ID:oyu/IxGW0
天下一品の悪口はそこまでだ
598 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:52:22.17 ID:4JUBRMcJO
う〜ん。残念ながらチェーン店で安定した味を出す為には必要かつ合理的な方法だと思う。
599 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:52:27.91 ID:5vM37tKz0
>>592
そのインチキラーメンに勝てない本場のラーメンｗｗｗ
そのインチキラーメンに勝てない本場のラーメンｗｗｗ
600 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:53:29.67 ID:f69XyJ270
中国って本場のはずなのになんで日本のチェーン店が進出できてんだよ
埋められたいのか中国人は
埋められたいのか中国人は
601 ： 【東電 73.2 %】 ：2011/07/26(火) 17:54:50.41 ID:xOL2aI4L0
602 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:54:53.72 ID:r6kM+1kR0
日本人ってこういう見えないところで結構卑劣なことするんだよね
あれだけ米国産の牛肉に難癖つけて排除しておいて
国内の放射能汚染牛は平気で売りつけたりさ
あれだけ米国産の牛肉に難癖つけて排除しておいて
国内の放射能汚染牛は平気で売りつけたりさ
603 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:55:07.70 ID:M+4gLbav0
中国での反日暴動の時に
中国人達に店内荒らされたトコの系列かｗ
哀れな…
中国人達に店内荒らされたトコの系列かｗ
哀れな…
604 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:55:25.05 ID:svde5LgS0
だいたい、この味干ラーメンてのはナニが受けてるんだろうね。イメージなのかな。よくわからん。
むこうに住んでる日本人がたまに行くってならわかる気もするけど
むこうに住んでる日本人がたまに行くってならわかる気もするけど
605 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:56:57.38 ID:KHOumLih0
日本の客に対する謝罪が先だろ！！
606 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:57:08.06 ID:ELWMS+RB0
インチキスープでぼったくってたんだから
焼き討ちされても愛国無罪だなｗ
焼き討ちされても愛国無罪だなｗ
607 ： 【東電 73.2 %】 ：2011/07/26(火) 17:57:20.66 ID:xOL2aI4L0
>>604
日本の店がブームなだけ。
日本の店がブームなだけ。
608 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:57:52.10 ID:EcBk/n9zO
なんだか知らないが、穴掘って埋めとけ
609 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:58:07.44 ID:UweF3i7J0
ちなみに、冷やし中華も中華料理じゃないんだぜ？？
610 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:58:08.84 ID:HrphaTqRO
>>35
日本に留学経験のある女社長なんだよね
日本に留学経験のある女社長なんだよね
611 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 17:59:43.05 ID:svde5LgS0
まあトルコライスもトルコ風呂もトルコじゃないしな。カステラもお城じゃないし
612 ： 【東電 73.2 %】 ：2011/07/26(火) 18:00:31.50 ID:xOL2aI4L0
ナポリたん♪もイタリアじゃないし
613 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:01:08.23 ID:FcuQeYX/O
>>35味千は香港企業に買い取られました。
614 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:01:18.35 ID:xccj2i+v0
>>78
日本だと、そうだろうな。でも中国だからな。
日本だと、そうだろうな。でも中国だからな。
615 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:02:41.50 ID:2HGuOnG+0
味千ってスープもアレだけど、麺が死ぬほどまずい
海外のいろんな都市でトライしてみたけど、まともに食える店ないわ
海外のいろんな都市でトライしてみたけど、まともに食える店ないわ
616 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:03:23.69 ID:iXj7mvFv0
マー油で MADE IN JAPAN て書いて出してやりゃーええんや
617 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:03:52.37 ID:nac36DC70
何時も騙してばかりの中国人にだまされたと言われる方が侵害だな。
618 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:04:08.65 ID:EEt0JuNd0
中国人ってこんなもんよりもっといかがわしいもん毎日食ってるだろ
619 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:04:14.97 ID:l0oUqu4L0
http://www.edita.jp/shanghainews/image/shanghainews2602/e7ccbb653b16ba67c49e8832065efd83.jpg
全く旨そうに見えないんだが
これで日本風なのか？
全く旨そうに見えないんだが
これで日本風なのか？
620 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:05:30.55 ID:7UdBqejP0
工場で一括管理しているので安心、安全です。
店長独自の判断で別の動物を煮込んだり
変な物体を入れたりしていませんって説明したら
みんな納得するだろ。
店長独自の判断で別の動物を煮込んだり
変な物体を入れたりしていませんって説明したら
みんな納得するだろ。
621 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:05:33.54 ID:ycypt3kFO
しかしあれだな。美味ければ有りだと思うわけだが。不味ければ廃れる。これは日本の常識アルね。中国人ってへんなところにこだわる癖に、偽物のたべれないものまで使ってる。ズレ過ぎだろｗｗｗ
622 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:05:55.71 ID:z8KgnY6F0
623 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:06:15.40 ID:Bnhi/uM5O
ダンボール食っとけよ
625 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:08:10.53 ID:dQRvujVq0
チェーン店でうまいラーメン屋おしえろください
近くにあるなら行ってみたい
近くにあるなら行ってみたい
626 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:08:42.54 ID:5mAGuvoj0
熊本県人が自慢して許されるのは森高千里だけ。
627 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:09:20.12 ID:f69XyJ270
628 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:09:22.54 ID:LIqLvhiF0
『お店で手作り』ｗ ローソン？
629 ：情弱：2011/07/26(火) 18:12:34.51 ID:GXZCPp3c0
中国でとんこつ煮込んだら爆発する事請け合い
イノシン酸とグルタミン酸と加水分解物と増粘剤を
日本人が混ぜたほうが安全だ
イノシン酸とグルタミン酸と加水分解物と増粘剤を
日本人が混ぜたほうが安全だ
630 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:13:23.09 ID:5mAGuvoj0
＞ワンタンメンって香港でくう細い麺のやつ？
なんだこいつ？ｗ
なんだこいつ？ｗ
631 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:16:30.69 ID:svde5LgS0
腹減ったお
632 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:19:05.11 ID:7UdBqejP0
>>626
福田沙紀も
福田沙紀も
633 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:20:09.80 ID:KHOumLih0
まあチェーン店なんて殆どセントラルキッチンで作ってるようなもんだろ。
普通こういう店って腹ごしらえで味を求めて入る店じゃないだろ。
味でチェーン店に負けるような個人経営のラーメン屋しか中国には無いのか？
普通こういう店って腹ごしらえで味を求めて入る店じゃないだろ。
味でチェーン店に負けるような個人経営のラーメン屋しか中国には無いのか？
634 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:21:44.86 ID:A4bmUwB90
日本がやらかしたら全力擁護
他国がやらかしたら全力叩き
ねらーはほんと是々非々で物を考える能力がなくなっちゃったよな
情け無いにもほどがある
他国がやらかしたら全力叩き
ねらーはほんと是々非々で物を考える能力がなくなっちゃったよな
情け無いにもほどがある
635 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:23:04.81 ID:C0W2hMBq0
味千ラーメンは熊本に住んでいたとき（当時小学生）、よく出前で頼んでくれてた
スゲーうまかった記憶が残ってる。
今食べたらどう感じるんだろうな。
スゲーうまかった記憶が残ってる。
今食べたらどう感じるんだろうな。
636 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:23:40.34 ID:zdIbleJx0
天下一品もな！
637 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:24:32.83 ID:5mAGuvoj0
>>627、>>632
おまえら、も少し森高を推せ
夜のおかず何にすっと?
久しぶりにラーメンがよか。
あっそう… バイパス沿いに
たいっぎょう おいしいお店が
できたとだけん
そこ行こ そこ! やっぱ
おいしいとんこつラーメンは
ここしか食べれんけんね!
おまえら、も少し森高を推せ
夜のおかず何にすっと?
久しぶりにラーメンがよか。
あっそう… バイパス沿いに
たいっぎょう おいしいお店が
できたとだけん
そこ行こ そこ! やっぱ
おいしいとんこつラーメンは
ここしか食べれんけんね!
638 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:24:40.12 ID:u76hszwv0
台湾ラーメンのおみせじゃなかったっけ？
639 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:25:27.69 ID:zLuELz6+0
むしろ大型のラーメンチェーンは、全部そうでしょ。
640 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:32:58.61 ID:K6EyacFE0
チェーン店とのれんわけされた店との区別なんてシナ人には無理だろうなｗ
いいじゃない、望みどおり現地の下水油から作ってやれよ。
その方が現地の人間の口に合うかもｗ
いいじゃない、望みどおり現地の下水油から作ってやれよ。
その方が現地の人間の口に合うかもｗ
641 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:34:20.42 ID:SRlKWC7q0
＿＿＿＿
／ミミミミミミ＼
／ミミミミミミミミミ＼
|ミミミ|￣￣￣￣￣￣ ∩
|ミミミ|―――◎―◎ （E） ←マルハン・ロッテ・リーブ21･電通御用達の在日阿呆馬鹿不細
＼ミミ| ゝｌ _/_/ 工特別永住朝鮮人記者そーきそば
＼｜ ▽ ／ ／ ＜電通のお墨付きでケイワンプロヤキュウパチンコワイドショー
＼＿＿＿／ ／ ／ スレッドをここに立てたぞ！
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／ミミミミミミ＼
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|ミミミ|―――◎―◎ （E） ←マルハン・ロッテ・リーブ21･電通御用達の在日阿呆馬鹿不細
＼ミミ| ゝｌ _/_/ 工特別永住朝鮮人記者そーきそば
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642 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:34:25.49 ID:QtZ0SquWP
インスタントでもおいしけりゃ良いじゃん
何か問題でも??
643 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:38:22.41 ID:pkSF8zO80
644 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:39:02.81 ID:7UdBqejP0
うまかっちゃんとか売り出したら
すげー人気でちゃうんだろ中国。
すげー人気でちゃうんだろ中国。
645 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:39:08.99 ID:Cnqyf3O/0
親愛なる中国人へ・・・・・・
ってか、味千のラーメン自体、日本のラーメンと違うから！
中国在住日本人より
646 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:41:29.80 ID:HohzG4Vp0
コーラだって濃縮したのを希釈してるのに....
セントラルキッチンで作ったほうが安価で品質が一定でいつでもおいしいのに
中国人が作るほうが長時間煮込みすぎて味が劣化するのに
セントラルキッチンで作ったほうが安価で品質が一定でいつでもおいしいのに
中国人が作るほうが長時間煮込みすぎて味が劣化するのに
647 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:42:34.67 ID:B7fvqqJ90
おい支那畜ども、南京路にあの悪臭が漂っても平気だというのか？
天にも昇るﾅﾝﾁｬﾗだぞ
天にも昇るﾅﾝﾁｬﾗだぞ
648 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:42:39.70 ID:0oSm2M7s0
二郎ああ残飯ねw
649 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:42:47.09 ID:pashQe4xO
民主党みたいな言い訳しろよ
「店で煮込んだとは一言も書いてないし、言ってない」
「店で煮込んだとは一言も書いてないし、言ってない」
650 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:43:16.43 ID:85bHATZa0
嫌なら食わなきゃいいのに。
651 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:43:21.20 ID:Nv0upMRC0
【フィリピン】中国人が機内でＣＡの写真を勝手に撮るなど傍若無人、注意したフィリピン大統領の義兄に暴力、逮捕される[07/26]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1311672204/
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1311672204/
652 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:45:47.81 ID:BcV/stkGO
中国のあじせんらーめんは単なる辛口ミルクスープヌードル。とんこつなんて使ってないぞ。まずかったが中国の味覚には合うらしい。そんなもん。
653 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:47:51.62 ID:94I48lWa0
セントラルキッチン公表してやれよ
654 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:48:22.63 ID:yjq6VBaX0
醜聞記事を書いて株をカラ売りしたら大儲けだな
中国で記者やりたい
中国で記者やりたい
655 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:48:52.59 ID:PP/uhEgM0
いちゃもんレベル
高速鉄道のめくらましですかねｗ
高速鉄道のめくらましですかねｗ
656 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:49:14.69 ID:TOjRk1t80
中国の味千てもう独立してチャンコロの女社長がやってんだよな？
657 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:50:33.15 ID:xraFConf0
中国で豚骨を調達したら死人が出るわ
658 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:50:40.45 ID:9XbLSfOaO
味千ラーメンってうまいの？
本場中国ラーメンとどっちが旨い？
本場中国ラーメンとどっちが旨い？
659 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:54:21.44 ID:DRCFexVzO
行きつけのトンコツラーメン屋の主人が言っていたのだが大抵の素材は長時間煮込めば溶けちゃうんだってね
けど、出汁取り用の椎茸だけは何しても溶けないんだってさ
けど、出汁取り用の椎茸だけは何しても溶けないんだってさ
660 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:54:27.55 ID:1sjlSUJH0
>>54
バレたアル
バレたアル
661 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:55:16.36 ID:DGb1x1PQ0
日本のＣＭ
「フレッシュなオリーブです」
オリーブオイルのＣＭ
どこが新鮮？嘘じゃん
「フレッシュなオリーブです」
オリーブオイルのＣＭ
どこが新鮮？嘘じゃん
662 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:56:29.36 ID:29WkEHkU0
なんだ 劉壇祥の店か
663 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 18:57:47.28 ID:wv9oaETo0
台湾ラーメンの店かと思った
664 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:04:08.13 ID:aw4zS3fE0
骨を使わずにスープを作る様な連中が何言ってるんだ！
椅子でも食ってろ ゴミが…
椅子でも食ってろ ゴミが…
665 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:08:55.63 ID:pDGbiofB0
日本でいったら、幸楽苑とかも濃縮還元なんじゃないの？
666 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:10:27.55 ID:vpZmDlfu0
667 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:12:52.46 ID:vpZmDlfu0
待ってました！
668 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:13:24.30 ID:xi6U+h5y0
ゆとりは「白い粉」を知らんのだろうな・・・
669 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:14:43.72 ID:smbhDCBr0
不味いことで有名だった味千が大学の真ん前にあったやつは俺と同じ大学
670 ： 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 19:15:40.63 ID:zrJe/8XY0
>>668
味平？
味平？
671 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:16:04.98 ID:ZUO76bkV0
ポリにパックされた白っぽいヤツです。
海外店では堂々と客のまでオープンしてました。
海外店では堂々と客のまでオープンしてました。
672 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:21:43.78 ID:BVhcjltW0
シナ人経営だしどうでもいい
シナ人同士で噛み付きあっててくれ
シナ人同士で噛み付きあっててくれ
673 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:30:33.32 ID:PNwcpYee0
小中華の猿は、ダンボールでも食ってろ
674 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:46:16.40 ID:K8zao9W/0
>>646
品質管理という概念のない彼らにそれ言ったって理解されないでしょ
品質管理という概念のない彼らにそれ言ったって理解されないでしょ
675 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 19:57:53.85 ID:PBSQy3EN0
どうしても盗めないアル。
秘密を教えるアル。
そゆこと
秘密を教えるアル。
そゆこと
676 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:00:46.09 ID:TOjRk1t80
各店舗に任せたら味のばらつき以前に何入ってるか分からないだろうなｗ
677 ：｢ 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ｣：2011/07/26(火) 20:02:08.86 ID:A0x5LnRb0
それに人肉もいれてたくせに
678 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:02:10.68 ID:jxbrnuG+0
店でやったらノウハウをパクられ、翌月には元従業員の中国人が味万を開業
679 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:04:07.19 ID:wAwC4CIj0
680 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:04:49.44 ID:Sm/YNPE00
熊本で育った者だけど、味千ラーメンなんか情弱の食い物だったよ。
681 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:08:29.69 ID:F9NhQ0i30
味仙ってのもあってまぎらわしい
682 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:08:51.88 ID:mdWRtwov0
「店で煮込む」ということがビジネスチャンスになる、ということに気付くべきだとおもったりする
683 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:09:37.76 ID:Wh+Uy8sM0
糞尿油で作った料理食ってんだから問題なかろ
684 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:09:56.10 ID:pY7S19Qx0
NO MORE AJISEN
685 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:10:19.57 ID:CVveRIQT0
ここの経営者って、確か日本人じゃないはず。
帰化してるかもだけど
帰化してるかもだけど
686 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:11:39.14 ID:yrMbwxz70
別に食えりゃなんでもいいだろ。
中国で煮込んだもんなんか食えるかどうか怪しい。
中国で煮込んだもんなんか食えるかどうか怪しい。
687 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:11:56.87 ID:Afk5P7fP0
中国なんだから、店で煮込むより安全だろ。
688 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:12:42.02 ID:DxwsYCbC0
下手くそなラーメン屋が豚骨煮込んだら、アンモニア臭くて食えんぞ。
689 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:13:29.86 ID:BYsbVIbRO
中国では味千は「割高だけど安全・安心」といったスタンスで客が入っていたわけだから、
むしろ工場調理のスープのほうが好印象だと思うが。
店の作りからしても店内でスープ作りしてない事は明らかだし。
むしろ工場調理のスープのほうが好印象だと思うが。
店の作りからしても店内でスープ作りしてない事は明らかだし。
690 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:14:07.38 ID:UsminfDW0
中国人がモンスター化を始めました！
691 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:14:19.60 ID:6i1He2mF0
最初から自社工場で食材を生産してると謳っていれば全く問題なかった
九州は同じ日本でも民度が全然低い
九州は同じ日本でも民度が全然低い
692 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:18:08.81 ID:OQMJmLn00
味の均一化も重要なポイントだが、店で中国人スタッフが煮込んだら大変な事になる。
鼠肉、ダンボールは当たり前、下手すりゃ人肉を入れられる
経営者はそれを避ける意味でも懸命な措置。
鼠肉、ダンボールは当たり前、下手すりゃ人肉を入れられる
経営者はそれを避ける意味でも懸命な措置。
693 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:21:17.48 ID:jXOPLDaC0
堂々としてりゃ問題なかったのにな
694 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:21:26.57 ID:6VmSXBQY0
結局ここまでコスト削減しないと中国人が買える値段には出来ないってことだろ
中国市場が企業が生き残る道とか息巻いてる連中はアホなのかね
中国市場が企業が生き残る道とか息巻いてる連中はアホなのかね
695 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:26:50.80 ID:nWodiBRr0
696 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:30:00.11 ID:IO+NAbNl0
実は日本のラーメンも工場スープ多いよ
一見、専門店っぽいところでも使ってたりする
一見、専門店っぽいところでも使ってたりする
697 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:33:45.84 ID:VugWXCTw0
栄養成分のくだり、チョンコロ関連で読んだ気がするんだが…
698 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:43:25.83 ID:UJ7b65z10
煮込んだものを一旦濃縮してそれをまた薄めるというやり方よりも、煮込んだものをそのまま使った方がコストが安くないか？
699 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:43:39.80 ID:Em4t3sbg0
平民が小銭持つと背伸びした滑稽な本物志向に走ってしまうんだよね。
ボージョレ・ヌーボーとかいう安ワインを空輸してありがたがってるどこぞの民族とかぶってしまう。
ボージョレ・ヌーボーとかいう安ワインを空輸してありがたがってるどこぞの民族とかぶってしまう。
700 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:44:10.02 ID:yrMbwxz70
火力の強い工場で作った方が無駄がないんじゃね？
701 ： 忍法帖【Lv=29,xxxPT】 ：2011/07/26(火) 20:51:09.53 ID:EltzEfeL0
>>487
じょ、ジョイフル！すると君はあれか！吸収か！
じょ、ジョイフル！すると君はあれか！吸収か！
702 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:52:51.39 ID:nWodiBRr0
703 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:56:40.03 ID:VbSe00WAO
ラーメンの山岡家はどうなん？
704 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:57:44.06 ID:QtZ0SquW0
>同社は「濃縮還元の計算ミス」
ひょっとして、濃縮スープ丼一杯の
数値じゃないのか?w
ひょっとして、濃縮スープ丼一杯の
数値じゃないのか?w
705 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 20:59:07.61 ID:KsP7ouru0
工場レトルト生産で店舗配送バイト調理で理解あるのは日本ならでは
てか中国に行くなよアホ企業が
てか中国に行くなよアホ企業が
706 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:01:05.77 ID:BIeZIgx10
桂花ラーメンのやとわれコックだった劉さんが
独立後、工業製品のスープと麺でフランチャイズビジネスを始めたのが味千
独立後、工業製品のスープと麺でフランチャイズビジネスを始めたのが味千
707 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:01:10.80 ID:pRzfadMHP
店で豚骨を煮込んでいないのはあたりまえだろ
んな面倒なこと各店舗でやっていたら
ここまでのチェーン展開はできなかったはず
つーかね
各店で煮込んでる＝うまいってのは幻想だぞ
ちゃんと工場で徹底的に管理された状態で作ったスープのがうまいんだからさ
んな面倒なこと各店舗でやっていたら
ここまでのチェーン展開はできなかったはず
つーかね
各店で煮込んでる＝うまいってのは幻想だぞ
ちゃんと工場で徹底的に管理された状態で作ったスープのがうまいんだからさ
708 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:01:56.74 ID:6X626s8h0
まーた反日デモで話題そらしかｗｗ
ホントに単純だな
ホントに単純だな
709 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:02:53.42 ID:WE77lEsM0
工場で濃縮還元スープを作るのに豚骨を使って煮込んでいるのでは？
日本でもチェーン店なんてそんなものだろ。
日本でもチェーン店なんてそんなものだろ。
710 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:04:18.56 ID:9oGco4ec0
各店に任せたら下水油と工業塩使われるのがオチ
711 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:05:15.74 ID:llggnaKV0
チェーン店系のラーメン店は、日本国内でもそんなもんだお。
712 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:05:53.24 ID:QtZ0SquW0
>>707
その辺は好みつーか。個人的には少々高くても、
仕事の見える店で食いたい。
だから、大手のチェーンにはまず行かない。
大量生産大量消費を踏まえて万人向けの
味付けでいまひとつパンチが無いところが多いから。
その辺は好みつーか。個人的には少々高くても、
仕事の見える店で食いたい。
だから、大手のチェーンにはまず行かない。
大量生産大量消費を踏まえて万人向けの
味付けでいまひとつパンチが無いところが多いから。
713 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:06:16.20 ID:gcZCHWJo0
>>698
輸送コスト
輸送コスト
714 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:06:18.62 ID:PA0jkO+z0
「うちは日本製なので、中国のような事故はあり得ません」…台湾味千、安全性を強調
715 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:06:28.82 ID:BIeZIgx10
716 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:07:09.43 ID:mS+JzMB40
工場でスープ製造→各店舗へ空輸
ってやり方は中国じゃやってないの？
もう閉店しちゃたけど松戸に支店があった
「無」というラーメン屋は毎日スープ空輸してたよ。
その場で作ればいいってもんでもないだろうに・・・。
ってやり方は中国じゃやってないの？
もう閉店しちゃたけど松戸に支店があった
「無」というラーメン屋は毎日スープ空輸してたよ。
その場で作ればいいってもんでもないだろうに・・・。
717 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:08:18.42 ID:VTftI1Coi
やっぱり山岡家が最強なんだな。
718 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:08:47.20 ID:jkG8R2hWO
おまえが言うなであってますよね
719 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:10:13.49 ID:UqUnfuNA0
>>63
ちょ！日本語で頼む。
ちょ！日本語で頼む。
720 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:11:52.71 ID:l3fqJ3QX0
>>1
中国現地で材料調達して、日本と同じ品質と衛生と安全を担保できるわけがねーだろ
中国現地で材料調達して、日本と同じ品質と衛生と安全を担保できるわけがねーだろ
721 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:11:55.14 ID:pY7S19Qx0
欧米、日本、香港、台湾とか金に余裕のある国民は外国の料理食いたくなる
中国人も必死こいて外国料理食べたがってるんだよ
金額が高いのはステータス
中国人も必死こいて外国料理食べたがってるんだよ
金額が高いのはステータス
722 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:12:05.68 ID:nWodiBRr0
723 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:12:25.68 ID:Mrb/Vb4JO
>>711
チェーンつうか、今風な売れてる店が意外とそうだったりする。
チェーンつうか、今風な売れてる店が意外とそうだったりする。
724 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:15:06.00 ID:UqUnfuNA0
>>111
豚骨ラーメンなんか、臭くて食えんわ。
豚骨ラーメンなんか、臭くて食えんわ。
725 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:15:25.91 ID:BIeZIgx10
味千のスープは濃縮度高い事だけは確か
本当に濃縮なのかも怪しいけどね
本当に濃縮なのかも怪しいけどね
726 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:28:50.35 ID:40nA/V1AO
もっと他に追求すべき事があると思うんだが…。粉末スープならまだ安全じゃん。
727 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:36:15.38 ID:TUaGbT2s0
中国で一番有名な日本ラーメンか
北京や上海のどこにでも有るからな。
日本じゃほぼ無名。
北京や上海のどこにでも有るからな。
日本じゃほぼ無名。
728 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:46:28.71 ID:HQwWRBPK0
うはははははｗ
新幹線事故の隠ぺいも大変だなｗ
新幹線事故の隠ぺいも大変だなｗ
729 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 21:48:53.28 ID:r98GCTtW0
これって日本の資本だっけ？ 同名の中華資本じゃなかった？？
730 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:10:34.05 ID:wtQ/PoUs0
スープもオープンソースアル
731 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:40:22.35 ID:Hb6msCdO0
トンコツスープって煮込むって表現であってんの？ｗ
まあそんなことはどうでもいい
店で調理したら爆発するからやめたほうがいいだろ
まあそんなことはどうでもいい
店で調理したら爆発するからやめたほうがいいだろ
732 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:41:29.12 ID:4LfaFcR+0
つうかまともに公表するから話がおかしくなった
濃縮スープ使ってようが調理工程は「企業秘密」の一点張りでおｋだろ
こんな難癖にいちいち付き合う必要はないのでは？
濃縮スープ使ってようが調理工程は「企業秘密」の一点張りでおｋだろ
こんな難癖にいちいち付き合う必要はないのでは？
733 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:44:08.69 ID:JCJEgaMN0
いったい何を煮込んでいるのだろうか
怖いw
怖いw
734 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:52:34.41 ID:l7atEVa9O
熊本の田井島（？）にあったラーメン屋がすげー美味かった
735 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:55:38.73 ID:0BKMQbL70
害食産業とまで言われてるくらいだからな
ぶっちゃけ庶民向けは紛い物ばっかりだぜ
ぶっちゃけ庶民向けは紛い物ばっかりだぜ
736 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:57:10.11 ID:4BX2PFNG0
こいつら日本のファミリーレストランの厨房には包丁が無いと知ったらどう思うのだろうか。
737 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:57:58.07 ID:2bsmUxqLO
煮込んでるのって決まってるじゃん。最近も新幹線で事故った新鮮な人・・・おっと誰かが来たようだ。。。
738 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 22:59:19.46 ID:o97mEply0
毎月22日は味千にほぼ行くけどスープは二口ぐらいで残す程しょっぱい
中国人は全部飲んでるのかアレ？
それえとも中国のフランチャイズ店ではさらに薄めているのだろうか
>>734
いっぷくラーメンだな安いからよく行く
中国人は全部飲んでるのかアレ？
それえとも中国のフランチャイズ店ではさらに薄めているのだろうか
>>734
いっぷくラーメンだな安いからよく行く
739 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:03:38.59 ID:QUjZKP3b0
普通に作ると店内が凄く臭くなるんだけど
そっちの方がお好みか？
そっちの方がお好みか？
740 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:10:43.11 ID:TOS8BiY70
741 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:24:07.36 ID:N7wpZm9P0
客には白湯で出してテーブルのアミノ酸をセルフで入れさせたら？
客も自分の舌が満足して帰っていくだろう。
客も自分の舌が満足して帰っていくだろう。
742 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:27:41.34 ID:u/4iXMBw0
>>57
日本人に成りすまし乙
日本人に成りすまし乙
743 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:33:25.47 ID:EEyTLQ700
福岡在住なのにどちらかと言うととんこつラーメンより
味噌や醤油ラーメンが好きなおれは周りと好みが合わない
味噌や醤油ラーメンが好きなおれは周りと好みが合わない
744 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:33:48.60 ID:sBpgapHG0
今一番胡散臭い言葉 ： 先進技術
745 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:38:28.66 ID:T6QZKbKR0
富士ラーメン！
これでピンときたら熊本人
これでピンときたら熊本人
746 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:38:39.72 ID:A+ejaWgD0
ダンボール肉まん、ニセナマコあたりから見れば
なんの問題もないレベルだろw
なんの問題もないレベルだろw
747 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:39:46.16 ID:xd4CJnusP
現地で作ったスープなんか危なくて飲めないだろw
748 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:42:46.93 ID:mwbd8MuAO
爆発したら困るしなあ
749 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:43:07.86 ID:o77XzGq20
味千は、正直まずい。
一蘭の方が１００倍うまい。
一蘭の方が１００倍うまい。
750 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:44:25.99 ID:H7TtajAsO
人骨煮込んでそうだよなw
751 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:45:38.46 ID:cNEkOSB/0
>>749
一蘭はおやつ
一蘭はおやつ
752 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:45:38.14 ID:5LsG/9L80
>>15
ああ、俺がいた
ああ、俺がいた
753 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:45:46.05 ID:bzXQ8ji90
＞「1杯で1600ミリグラムのカルシウム、
＞肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
エヴィアンですら硬度は300だからラーメン1杯分でもせいぜい7〜800mgなのに
1600mgもあったら灰分が多すぎて消化不能だよ
3％でも48mgだから胃腸の弱い人なら腹壊す硬水に近いレベル
＞肉の10倍、牛乳の4倍」と宣伝していたが、実際はその3％程度しか含まれていないとの指摘を受けた。
エヴィアンですら硬度は300だからラーメン1杯分でもせいぜい7〜800mgなのに
1600mgもあったら灰分が多すぎて消化不能だよ
3％でも48mgだから胃腸の弱い人なら腹壊す硬水に近いレベル
754 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:53:46.30 ID:epVxzrBz0
今まで気付かなかった中国は、
もうインスタントラーメンだけ食ってればいいんじゃないかな
もうインスタントラーメンだけ食ってればいいんじゃないかな
755 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:54:19.93 ID:1khZjhUq0
756 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:54:29.18 ID:np4IerAYO
757 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/26(火) 23:59:53.18 ID:fgnWrs0r0
トヨタ車にラーメンまで、もう日本商品の信用失墜は必致！
758 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 00:10:41.58 ID:tDES3cTk0
中国人的には、目の前で料理をしない飯屋は信用できない所。
それと同じ解釈でしょう。
ま、濃縮還元なんて何処でもやってそうだが、郷に入れば郷に従えという奴かな。
それと同じ解釈でしょう。
ま、濃縮還元なんて何処でもやってそうだが、郷に入れば郷に従えという奴かな。
759 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 00:17:08.30 ID:tDES3cTk0
760 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 00:47:43.09 ID:XYPWi7IB0
761 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 00:58:53.62 ID:ppgzLclI0
＞同社は「濃縮還元の計算ミス」により数値に誤りがあったとして宣伝文句を取り消した。
これは駄目だな。
原発、トヨタ、ラーメン、中国版新幹線、
日本のブランドはもうお終い。
これは駄目だな。
原発、トヨタ、ラーメン、中国版新幹線、
日本のブランドはもうお終い。
762 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 00:59:12.71 ID:/uVBeMOO0
>>8
次郎とどっちが臭い？
次郎とどっちが臭い？
763 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:01:04.66 ID:QH0Yk2Qb0
日本のラーメンチェーンなら濃縮還元なんて普通だと思うがな。
それでも美味さを保証できるところがチェーン店の強み
それを嫌がる一品生産が好きなやつは又一から作ってるラーメン屋を選ぶだけ。
当たり外れのリスクを背負うことになるがな
こんなの日本のラーメン通の常識だとおもってたが
それでも美味さを保証できるところがチェーン店の強み
それを嫌がる一品生産が好きなやつは又一から作ってるラーメン屋を選ぶだけ。
当たり外れのリスクを背負うことになるがな
こんなの日本のラーメン通の常識だとおもってたが
764 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:04:21.53 ID:oJfHt1TS0
新幹線事故からの話題そらし＆反日盛り上げに必死だな
まぁがんばれｗｗｗ
765 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:04:55.34 ID:qnzgf25J0
濃縮還元やめて本場と同じやり方でスープをつくったらおそらく臭すぎて
誰も食えないとおもう。本場のトンコツの臭みはマニアじゃないと食えない。
誰も食えないとおもう。本場のトンコツの臭みはマニアじゃないと食えない。
766 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:07:27.70 ID:ttOuzb7QO
チェーン店なんて大抵そんなもんじゃないの？
767 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:07:37.83 ID:FLaEnQAq0
出前一丁くっとけ
768 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:10:48.84 ID:ZMQgT0NUO
それより下水油取り締まれよ
濃縮還元スープでしぬ人はいないから
濃縮還元スープでしぬ人はいないから
769 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:12:38.04 ID:DhbAIZE00
各店舗ごとでとかやったらなにからダシとるかわかったもんじゃねえだろ
むしろインスタントスープでよかったじゃねえか
むしろインスタントスープでよかったじゃねえか
770 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:12:42.47 ID:awnOUanO0
>>1
いっぱいで１．６グラムのカルシウム飲まされたら中毒するぞ
いっぱいで１．６グラムのカルシウム飲まされたら中毒するぞ
771 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:13:29.11 ID:+OafWP30O
日本というより、実質香港企業でしょ
ココ
ココ
772 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:13:51.80 ID:qDtAr1My0
毒野菜おおはやりだから中国の金持ちはこういうのうるさいよ
もともとインスタント飯嫌がる民族ってのもあるし
もともとインスタント飯嫌がる民族ってのもあるし
773 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:14:11.87 ID:0/4kW85y0
ここ中国資本の中国企業だろ？日本関係あるのか？
774 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:15:33.25 ID:gk+6rabjO
>>761
トヨタと中国新幹線は日本に全く落ち度がない。
トヨタと中国新幹線は日本に全く落ち度がない。
775 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:16:34.82 ID:vWB/XOCBP
むしろ良心的と褒められるべき。
776 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:16:35.83 ID:aVoqatJo0
てかこんなものだろ、チェーン店なんだから
777 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:23:19.16 ID:DCB6oyrg0
そーきそばΦ ★がラーメンのニュースでスレ建てとな？
778 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:24:04.35 ID:ppgzLclI0
>>774
新幹線の方は車両に問題が無ければそうだけど、
トヨタの方はリコールもしたし、
ブレーキがフィーリングと言ってごまかしたのがあるでしょ？
アクセルの方はGMオーナーのアメリカ議会がはめたっぽいけど、
隙を作ったのはトヨタ。
新幹線の方は車両に問題が無ければそうだけど、
トヨタの方はリコールもしたし、
ブレーキがフィーリングと言ってごまかしたのがあるでしょ？
アクセルの方はGMオーナーのアメリカ議会がはめたっぽいけど、
隙を作ったのはトヨタ。
779 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:25:35.51 ID:hIrKlq4w0
これだけ騒がれてるチャイナリスクをその身で体験しないと理解出来ない企業じゃしょうがないね
780 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:28:28.74 ID:DTuwMYA10
穴掘って埋めちゃえ！
で、一晩土の中で熟成させて翌日掘り起こすと・・・・
で、一晩土の中で熟成させて翌日掘り起こすと・・・・
781 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:29:07.98 ID:pDx8+uru0
セントラルキッチンでちゃんと管理されたトンコツと
店の不十分な下処理で生臭い＆煮込めてないトンコツとどってがいいかだな。
店舗の店員が誠実だといいが、スープ自体薄めて数とってたら、どっちもどっちだがぇ。
店の不十分な下処理で生臭い＆煮込めてないトンコツとどってがいいかだな。
店舗の店員が誠実だといいが、スープ自体薄めて数とってたら、どっちもどっちだがぇ。
782 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:30:41.15 ID:4JJBFGOM0
味千をかばう気など全くないが、ものすごい自分達の事は棚上げしてるなぁｗ
783 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:30:47.43 ID:OmlW2z/P0
784 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:31:44.91 ID:BiFu1kKO0
785 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:33:56.27 ID:mDpo1a0j0
>>1
日本から進出してる外食各社が苦戦してる中で
人気があったのなら味は良かったんだろう。
でもさすがに舌の肥えた人が多いからそれだけうるさいし、
しかも日本人みたいに寛容じゃないから絶対許してくれないｗ
もうダメだろうな、傷が悪化する前にさっさと撤退した方がいい。
日本から進出してる外食各社が苦戦してる中で
人気があったのなら味は良かったんだろう。
でもさすがに舌の肥えた人が多いからそれだけうるさいし、
しかも日本人みたいに寛容じゃないから絶対許してくれないｗ
もうダメだろうな、傷が悪化する前にさっさと撤退した方がいい。
786 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:35:16.24 ID:lR/2/hUD0
醤油ダレとかもいわば別の工場で作った濃縮スープだがそれもダメなのか？
787 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:36:28.89 ID:dkQpJl0t0
>>736
出来上がりのベルの音を切ってある電子レンジが数台あるとか？
出来上がりのベルの音を切ってある電子レンジが数台あるとか？
788 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:37:35.65 ID:4JJBFGOM0
789 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:38:30.07 ID:A6wk/vT10
これ３９０円で売ってたから食いに行ったけど
化調の味しかしなくてアレルギーも出たから二度と行かない。
すみれ、純連、縁屋、麻ほろ、竹虎 うまー。
化調の味しかしなくてアレルギーも出たから二度と行かない。
すみれ、純連、縁屋、麻ほろ、竹虎 うまー。
790 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:40:22.05 ID:jNYQRXjTP
791 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:40:30.92 ID:qCO3oeZJ0
中国人従業員が真面目にトンコツを煮込むわけないし
792 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:41:01.05 ID:7pmlafeG0
濃縮果汁還元100%ジュースの立場は？
＞日本のとんこつラーメン店として絶大な人気を誇る「味千ラーメン」のスープが
知らんぞ････
＞日本のとんこつラーメン店として絶大な人気を誇る「味千ラーメン」のスープが
知らんぞ････
793 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:41:23.66 ID:Vry0QR5lO
味千は各店舗の裁量が大きいチェーンなので、味千はマズイとか言ってる奴は100%にわかだと熊本県民が断言してやる
794 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:43:13.87 ID:JV/IIUbd0
795 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:46:59.31 ID:Vry0QR5lO
>>794
だから店によって違うつー話だが
だから店によって違うつー話だが
796 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:47:13.17 ID:aZjuXFNl0
グミの「果汁100%」はねえよなあ
濃縮果汁がそれ相当ってやつ
濃縮果汁がそれ相当ってやつ
797 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:47:40.46 ID:wJb0oLQo0
熊本県人は還元がすきだなぁ。
松岡なんとか還元水も熊本だっけか。
松岡なんとか還元水も熊本だっけか。
798 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:48:51.64 ID:lNQniKHp0
>>793
日本国内はそうだった。で、マシな味千と不味い味千で無茶苦茶に。
で、新看板とともに刷新。そりゃ凄く美味いかと聞かれれば・・・だが、
ファミレスと考えれば安定レベル。それで中国進出にも成功した。
大体、店毎に中国人に豚骨スープ任せられるかよ？何するかわかったモンじゃない。
カレーチェーンに、店毎にスパイス挽けって言ってるようなもんだｗ
日本国内はそうだった。で、マシな味千と不味い味千で無茶苦茶に。
で、新看板とともに刷新。そりゃ凄く美味いかと聞かれれば・・・だが、
ファミレスと考えれば安定レベル。それで中国進出にも成功した。
大体、店毎に中国人に豚骨スープ任せられるかよ？何するかわかったモンじゃない。
カレーチェーンに、店毎にスパイス挽けって言ってるようなもんだｗ
799 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:52:32.59 ID:KWHWrrdP0
濃縮スープを割る寸胴の中に適当にトンコツぶち込んでおくべきだったなｗ
800 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:53:11.48 ID:lNQniKHp0
801 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:54:21.75 ID:0D1U25rc0
そんな法外に高い値段だったの？
チェーン店に求め過ぎだろ。
マクドナルドがハンバーグをお店で手でこねてなくてもクレームこないだろ。
チェーン店に求め過ぎだろ。
マクドナルドがハンバーグをお店で手でこねてなくてもクレームこないだろ。
802 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:54:57.96 ID:JV/IIUbd0
803 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 01:58:45.75 ID:Vry0QR5lO
>>798
店によってメニューすら違うしな。中国のは統一されてるかも知れんけど…
店によってメニューすら違うしな。中国のは統一されてるかも知れんけど…
804 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:00:41.30 ID:wJb0oLQo0
805 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:06:40.56 ID:nFGrgtdh0
大黒ラーメンてうまかんね？
806 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:07:09.73 ID:MCuhGflQ0
もう中国はやめい。職種にもよるが出てく企業のが多い。
あんなデタラメな国はない。
あんなデタラメな国はない。
807 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:10:08.72 ID:PKEIIrP90
>>濃縮還元スープ
チェーン店とはそういうものでしょう、でなけりゃ同じ味になるわけない。
チェーン店とはそういうものでしょう、でなけりゃ同じ味になるわけない。
808 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:11:23.35 ID:NoW5j1NV0
809 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:13:15.02 ID:PFWS3TjHO
客に嘘つくような会社はさっさと潰れていいよ。
810 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:20:53.23 ID:i4OcPCQR0
長安出張中に食った。
ホテルの食事以外で美味いと思ったのは
ここぐらいだったな。
ホテルの食事以外で美味いと思ったのは
ここぐらいだったな。
811 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:25:32.88 ID:JV/IIUbd0
812 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:26:17.82 ID:VyzlZwq/0
中国云々別にしてラーメンなんて下賎な食べ物をありがたがって薀蓄たれてる奴らがアフォ
化学調味料抜きでとんこつ扱ってる店なんてほとんどないし、
アフォが勘違いしておだて挙げるから調子に乗って続々増える。
化学調味料抜きでとんこつ扱ってる店なんてほとんどないし、
アフォが勘違いしておだて挙げるから調子に乗って続々増える。
813 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:30:43.61 ID:VyzlZwq/0
814 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:38:09.79 ID:lNQniKHp0
一蘭とか一風堂とか、店の中で寛げないだろ？
味千はラーメンを軸にしたファミレスだよ。餃子を軸にした王将みたいなもん。
王将より美味い餃子屋なんていくらでもあるけど、それでも行くだろ？そんな店だよ。
味千はラーメンを軸にしたファミレスだよ。餃子を軸にした王将みたいなもん。
王将より美味い餃子屋なんていくらでもあるけど、それでも行くだろ？そんな店だよ。
815 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 02:40:28.40 ID:NoW5j1NV0
漫画を読めるから金龍が好き。
ラーメンは普通だけど、漫画読み放題。
ラーメンは普通だけど、漫画読み放題。
816 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 03:14:54.30 ID:IO+LIuBGO
>>84
うどんを広く知ってもらい・・・大躍進ふたたびｗ
うどんを広く知ってもらい・・・大躍進ふたたびｗ
817 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 03:20:56.75 ID:vwzx1lmd0
んな事言ったって、全ての調味料は濃縮還元の一種だろｗ
818 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 03:25:51.74 ID:ERGBLQG70
セントラルキッチンはともかく、栄養成分表示はあからさまに騙してるじゃん
売り文句にまでしておいて、
計算ミスって言い訳はむりがある
売り文句にまでしておいて、
計算ミスって言い訳はむりがある
819 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 03:28:07.93 ID:kJNyBBWrO
味千をうまいとか言ってる奴正気か？
まさに豚の餌って表現がぴったりなんだが
まさに豚の餌って表現がぴったりなんだが
820 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 03:48:31.05 ID:NoW5j1NV0
ラーメン ： 山小屋
うどん ： 資さん
異論はみとめない
うどん ： 資さん
異論はみとめない
821 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 04:13:57.69 ID:FEIX3sPj0
>>820
ラーメン：
一蘭>>>>>>>>>>>>山小屋>>>一風堂>>屋台>(食べ物の限界)>>>>>>>>>>>>>味千
うどん：
うちだや>小麦治>>>>>>>>>>>>>>>ウエスト>>>>資さん
ラーメン：
一蘭>>>>>>>>>>>>山小屋>>>一風堂>>屋台>(食べ物の限界)>>>>>>>>>>>>>味千
うどん：
うちだや>小麦治>>>>>>>>>>>>>>>ウエスト>>>>資さん
822 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 04:37:24.91 ID:NoW5j1NV0
>>821
おまｗ
ラーメンはまあいいよ。好みは個人差あるからな。
だが、そのうどんランクは真逆だろう。客の入りが証明してる。
てか、うちだ屋って、すぐにでも倒産してもおかしくないくらい客が少ないぞ。
おまｗ
ラーメンはまあいいよ。好みは個人差あるからな。
だが、そのうどんランクは真逆だろう。客の入りが証明してる。
てか、うちだ屋って、すぐにでも倒産してもおかしくないくらい客が少ないぞ。
823 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 05:32:25.29 ID:AZ0s16u+0
当たり前だろ
シナで煮込ませたらおまけで何が入ってくるかわかったもんじゃない
シナで煮込ませたらおまけで何が入ってくるかわかったもんじゃない
824 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 05:59:31.73 ID:dIIFkkX30
徹底的に叩いていいよ
こういうのは国問わず代表を自殺に追い込む勢いでやらないと後を絶たない
こういうのは国問わず代表を自殺に追い込む勢いでやらないと後を絶たない
825 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:06:16.62 ID:OJ1dFOwM0
お前ら中国人がやったら
「白けりゃいい」レベルのノリで石灰水ラーメンとかにすんだろ！
「白けりゃいい」レベルのノリで石灰水ラーメンとかにすんだろ！
826 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:08:14.53 ID:bDMFBtuu0
一蘭は無いわｗ >>821
827 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:12:18.92 ID:hu1dcUjM0
中国人に言われたくはない。
それも高々ラーメン如きでw
それも高々ラーメン如きでw
828 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:24:08.83 ID:QKNaqY/n0
もともとさ、やたら海外に出ていって派手にやってるラーメン屋なんか
地元民からはソッポ向かれてるだろ。せいぜい観光客か関東のTV局向け。
エラそーに揃って腕組み頭タオル黒T白筆字やたら講釈をベタベタ貼る•••
おんな子供だましってさ
地元民からはソッポ向かれてるだろ。せいぜい観光客か関東のTV局向け。
エラそーに揃って腕組み頭タオル黒T白筆字やたら講釈をベタベタ貼る•••
おんな子供だましってさ
829 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:28:16.61 ID:ySKzW+eVO
うどんは牧のうどんに決まっとろーもん
830 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:32:31.52 ID:rRv99vFy0
チェーン店なら普通と思ってたが、
これって日本モデルなのか？
これって日本モデルなのか？
831 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:34:27.96 ID:p83UWi+HO
最初から配送濃縮還元といえばいいのに
美味しければいい
それだけのこと
美味しければいい
それだけのこと
832 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:35:40.40 ID:zYBEQJqqQ
たかがラーメンごときで騒ぐ支那って頭おかしいでしょ(笑)
出来合のスープじゃなけりゃ支那人の現地スタッフが適当に作った
糞マズイその日によって味も濃度もバラバラのスープを飲む羽目になるのが分からないのかね？
出来合のスープじゃなけりゃ支那人の現地スタッフが適当に作った
糞マズイその日によって味も濃度もバラバラのスープを飲む羽目になるのが分からないのかね？
833 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:36:01.63 ID:pjfs24F10
うちの親父がじゃんがらラーメンが好きで連れて行ってもらったことがあるけど臭い結構来てたな
母ちゃんはそれを嫌がって行きたがらないとか、ただ唐揚げが美味かった
母ちゃんはそれを嫌がって行きたがらないとか、ただ唐揚げが美味かった
834 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:37:29.24 ID:Qbs+woJJ0
山岡家のを食わせてやれよ。
835 ：かわぶた大王 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 ：2011/07/27(水) 06:37:42.02 ID:u3uaKKJA0
だけど、連中は結局同じ事を真似する。
836 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:38:02.56 ID:wIljjwop0
果汁100％のジュースが濃縮還元だったからって、
はたして糞死那畜どもはがっかりするんだろうか？？？
はたして糞死那畜どもはがっかりするんだろうか？？？
837 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:39:17.31 ID:/Qbpowoh0
店で作ってるかのように言っておいてそうじゃなかったのはいかん事だけど
中国人がこういうことを気にする連中だってことに驚いた
あいつらだったら泥水にうどん入れてもとんこつラーメンだって食うと思ってた
中国人がこういうことを気にする連中だってことに驚いた
あいつらだったら泥水にうどん入れてもとんこつラーメンだって食うと思ってた
838 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:39:53.96 ID:GxUyHNf00
「1杯で1600ミリグラムのカルシウム」
こんなの時々食べるだけで腎臓結石か尿管結石になる。
不健康をウリにしてるのか？
こんなの時々食べるだけで腎臓結石か尿管結石になる。
不健康をウリにしてるのか？
839 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:41:19.74 ID:oDgSpUwQ0
中国で原型とどめてない物を食べるのは
とても勇気のいる行為
スープや調味料、挽肉は特にヤバい
とても勇気のいる行為
スープや調味料、挽肉は特にヤバい
840 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:41:26.81 ID:1yOgdkwM0
一蘭とかでも
・その日の天候、温度、湿度によって違う配合で麺をうんたらかんたら
・専門の職人が丁寧に灰汁を取り除きながら手間ひまかけて作ったスープがうんたらかんたら
って謳ってるけど、はっきり言って全然信じてないｗｗｗ
つか味さえ自分の嗜好に合えば濃縮還元でも何でもいいや
・その日の天候、温度、湿度によって違う配合で麺をうんたらかんたら
・専門の職人が丁寧に灰汁を取り除きながら手間ひまかけて作ったスープがうんたらかんたら
って謳ってるけど、はっきり言って全然信じてないｗｗｗ
つか味さえ自分の嗜好に合えば濃縮還元でも何でもいいや
841 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:41:30.14 ID:9DYm6uIT0
爆発しないから安心してください
842 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:41:34.58 ID:/FAVK5tt0
まぁ、爆発しないだけマシだろ
843 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:41:56.63 ID:tQoo7iwq0
セントラルキッチンはあの中国ですら安全に食えるシステムなのにね
毒食材や偽食材が平気で流通する中国らしい馬鹿話だな
毒食材や偽食材が平気で流通する中国らしい馬鹿話だな
844 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:44:31.01 ID:r/gy/EsBO
>>834
山岡家はチェーンなのにトンコツ効いてるよな
山岡家はチェーンなのにトンコツ効いてるよな
845 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:46:24.34 ID:Qbs+woJJ0
>>844
だから「くさいまずい」連発なのよ(w
だから「くさいまずい」連発なのよ(w
846 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:47:44.85 ID:cU0If0Qy0
ラーメン屋もチンピラ。中国人もチンピラ。
チンピラ同士仲良くしろ。
チンピラ同士仲良くしろ。
847 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:54:05.81 ID:wWZ7fyCt0
味千擁護多いな、熊本人としてうれしい限りだ
だけど、地元熊本では、低所得者が多く、外食を控えている。
ご多分に漏れず、味千も客が少ない。
だけど、地元熊本では、低所得者が多く、外食を控えている。
ご多分に漏れず、味千も客が少ない。
848 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:55:02.25 ID:/wvZiPuY0
それより支那で豚骨なんて煮込まんと思うが
トリだろ上等なのは 豚でも肉とソーセージ使うし
トリだろ上等なのは 豚でも肉とソーセージ使うし
849 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:56:49.69 ID:FclnjYlC0
ここで
味千ラーメンスープを
ペットボトルで売るのが
本当の商い也。
味千ラーメンスープを
ペットボトルで売るのが
本当の商い也。
850 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:57:05.03 ID:CL2R0aCA0
トンコツなのに牛が入ってナイアル！
とか言い出しそうで怖い
とか言い出しそうで怖い
851 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 06:57:53.23 ID:QGhiwaQH0
「濃縮還元スープ」じゃ
スープのレシピ盗めないアル！
スープのレシピ盗めないアル！
852 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:03:13.91 ID:C2csZMLE0
実際のとこ、鶏がらとか煮込んだスープより化学調味料のスープの方がうまいんだよ。
人間の下なんて刺激的な方がうまく感じるようにできてんだ。
人間の下なんて刺激的な方がうまく感じるようにできてんだ。
853 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:04:25.30 ID:wd1AJgGr0
食べに行かずにつぶしたらいいじゃないか
好きにやれ
好きにやれ
854 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:19:30.87 ID:unCmMTMT0
偽物文化に合わせただけ
看板に偽りありの奴らに言われてもなあ・・・・
看板に偽りありの奴らに言われてもなあ・・・・
855 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:25:33.45 ID:ETD8jwCG0
人骨ラーメンという新ジャンルをだな、
856 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:28:05.47 ID:MVCvZWzZO
熊本ラーメンの特徴＝中細麺、マー油、キクラゲ、ニンニクチップ、こってり
福岡ラーメンの特徴＝細麺、替え玉、紅しょうが、高菜、残飯臭い匂い
福岡ラーメンの特徴＝細麺、替え玉、紅しょうが、高菜、残飯臭い匂い
857 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:29:41.05 ID:sYwaMp680
ゴキブリでも食べるくせにうるさいやつらだ
858 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:33:12.54 ID:zq8y50tAO
中国人に品質の事でクレームつけられるとか日本人の恥!
今すぐ倒産しろ、帰って来るな!
今すぐ倒産しろ、帰って来るな!
859 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:33:44.60 ID:haM16/A10
絶対日本の技術を盗んでくるから、ここの店主は頭いいな。
味も「支那人より少し上のレベル」に丁度よく合わせてあるし。
味も「支那人より少し上のレベル」に丁度よく合わせてあるし。
860 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:38:49.18 ID:AVrpfx610
パクろうとしたアルバイトが火病かｗ
中国人にスープを作らせるなんて自殺行為。
中国人が複雑で手間のかかるスープ作りを、
マニュアルどおりにやるわけがない。
中国人にスープを作らせるなんて自殺行為。
中国人が複雑で手間のかかるスープ作りを、
マニュアルどおりにやるわけがない。
861 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:41:54.38 ID:SwkFVI4R0
店で全部調理されたものなんてむしろどうなってるかわからんだろ。
とはいえ、店側も過剰表示気味だな。
とはいえ、店側も過剰表示気味だな。
862 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 07:46:25.36 ID:XGpkBeWs0
煮込んで作ったものが濃縮液なんだから何で怒るのかさっぱりわからん┐(´∀｀)┌
863 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 09:13:07.02 ID:xeSB9DHl0
現地で作ったら下水油とか混じるから濃縮でよいとして
数値の虚偽はダメだな
現地の中国人責任者をクビにしろ
数値の虚偽はダメだな
現地の中国人責任者をクビにしろ
864 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 10:32:22.73 ID:yxayBSAW0
865 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 12:50:26.21 ID:AVrpfx610
866 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 15:57:40.97 ID:v1UF1Cd60
>>851
それだ！
それだ！
867 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 16:01:18.81 ID:pXu/rogV0
新幹線事故のスケープゴートが見つかってよかったね。
868 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 16:03:30.94 ID:fma0TP4Xi
869 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 16:07:39.46 ID:IpmP1KLk0
＞スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています
嘘偽りないだろｗ
そもそもこんなの業界では普通だけどな。
今更何言ってんの？の世界。
コンビニの揚げ物もテキ屋の焼きそばも全部冷凍だしな。
ファミレスもそうだろ。
嘘偽りないだろｗ
そもそもこんなの業界では普通だけどな。
今更何言ってんの？の世界。
コンビニの揚げ物もテキ屋の焼きそばも全部冷凍だしな。
ファミレスもそうだろ。
870 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 16:59:27.05 ID:R4Uuxxc00
食に関しては中国人を決してバカにできない。中華料理は偉大だ。
871 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:00:11.68 ID:UkAH4V9g0
真面目に豚骨を煮込んでる店は臭い。
872 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:02:26.43 ID:8QrabtKiO
>>871 生姜入れて無かったっけ？ああいうとこは
873 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:03:54.97 ID:2DZIZDzi0
>味千ラーメン
知らんな。
関東じゃ殆ど知名度ないだろ。
知らんな。
関東じゃ殆ど知名度ないだろ。
874 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:04:25.51 ID:lPfU4+rv0
ははーん
これはつまり味千を乗っ取ろうということですね
これはつまり味千を乗っ取ろうということですね
875 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:11:16.35 ID:fLymJVu30
そもそも中国の味千は香港の会社だろ。
ちゃんと日本から暖簾分けしてるけど。
ちゃんと日本から暖簾分けしてるけど。
876 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:11:46.30 ID:B+bVIyCSO
そもそも豚骨ラーメンのどこが美味いのかわからん。
877 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:12:59.78 ID:fLymJVu30
んでその味千香港を立ち上げた社長は早々に辞めて、本当にやりたかった寿司屋を経営してる。
878 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:13:52.68 ID:CknbQs0H0
879 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:15:19.29 ID:fLymJVu30
どれも美味いでいいよ。
880 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:16:36.01 ID:fLymJVu30
でも700円800円する気取ったラーメンはあまりくうきしない。
881 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:21:37.67 ID:FeyzL7xl0
ラーメン屋を志す人は誰しも究極の塩ラーメンを目指すんだよね。
で、旨いものを作れず脱落したら余計な混ぜ物を増やしていく。
というわけで濃いラーメンほど下手くその証明だったりする。
で、旨いものを作れず脱落したら余計な混ぜ物を増やしていく。
というわけで濃いラーメンほど下手くその証明だったりする。
882 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 17:35:17.57 ID:YAjzp9pFO
つか、昔ながらの暖簾分けとかじゃなくてチェーン店の場合、
下ごしらえした素材を各店に運んで、最後の仕上げだけするんじゃないの。
下ごしらえした素材を各店に運んで、最後の仕上げだけするんじゃないの。
883 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:00:42.71 ID:dhO38WMH0
884 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:26:54.84 ID:FnDj/x1L0
吉野家の丼タレも工場で作ってるよ。
はい、批判どぞｗ
はい、批判どぞｗ
885 ： [―{}@{}@{}-] 名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:32:15.13 ID:m1NZz2o+P
東京の「とんこつラーメン」に本物は１つもない
化学調味料でそれらしくしてあるだけ
九州の「とんこつラーメン」は24時間煮込んでいるので
100ｍ先から臭う
886 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:34:17.08 ID:J+fU3TlH0
味千ラーメンって、昔は店毎にかなり味が違ってたもんな。
887 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:39:39.56 ID:qMxLep4V0
>>883
>なんでラーメン通とやらは化学調味料を敵視してるんだ？
ラーメンというのは心で食べるもの。
化調入れない、店でスープを作っているという誠意を見せてくれるならより美味しく感じるものなんだよ。
>なんでラーメン通とやらは化学調味料を敵視してるんだ？
ラーメンというのは心で食べるもの。
化調入れない、店でスープを作っているという誠意を見せてくれるならより美味しく感じるものなんだよ。
888 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:43:41.12 ID:l/yyr1dd0
セントラルキッチンのチェーン店は普通そうだろ。
ところで何が問題なんだ？
ところで何が問題なんだ？
889 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:47:58.08 ID:8Fnhp/tk0
890 ：内部：2011/07/27(水) 18:55:39.64 ID:FcyD2d7gO
キリンビバレッジの100％ジュース｢トロピカーナ｣は、
アメリカ合衆国の商標借用元会社には、内緒で、
濃縮還元率を108％で、販売しておりまーす！
日本人の消費者のみんなは、
この原因の元は、どこにあるのか考えて、
クレームしましょう！
自民党でいいのか！
キリンビバレッジからのお知らせでした。
891 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 18:59:51.73 ID:W0/51hpu0
中国人もやっと豚骨ラーメンのうまさに気ずいたか。
でも１３億人が日本で作った豚骨ラーメンを食べだすと、日本の豚骨が枯渇すんじゃね。
まぐろみたいに取り合いにならなきゃいいけど。
あまり日本のうまいもの教えんなよ。
でも１３億人が日本で作った豚骨ラーメンを食べだすと、日本の豚骨が枯渇すんじゃね。
まぐろみたいに取り合いにならなきゃいいけど。
あまり日本のうまいもの教えんなよ。
892 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:15:03.69 ID:dSN96kqt0
嫌なら二郎で我慢しろ
893 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:17:59.64 ID:IDhhexjA0
>メニューに「スープは豚の骨をじっくり煮込んで作っています」と書かれた自慢の「とんこつスープ」
>実は「濃縮還元スープ」だった
なんか矛盾するか？
>実は「濃縮還元スープ」だった
なんか矛盾するか？
894 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:20:34.23 ID:wJb0oLQo0
国道２０２号線を走っていると突然卒倒しそうな匂いが車内に充満するところ
それがマルタイラーメンの工場のあるところ
それがマルタイラーメンの工場のあるところ
895 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:21:57.42 ID:AoST+r4rO
>>1
味でわかれよ
味でわかれよ
896 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:33:58.46 ID:acuSU0Wk0
897 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:41:33.03 ID:QgnyOFIr0
だからシナ畜相手に商売はやめておけと言ったのに
898 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:42:19.14 ID:V5gKRkZO0
本物は紀州和歌山ラーメンばり馬だけ！
899 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 19:50:05.28 ID:fw/HoXrf0
ｯ彳三三三三三ヽ､,,
／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪
/ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､
/〃ｲ´ ｀￣´ ー'ﾞヽヾヾヽ
}fルﾞィﾞﾞ⌒` ﾞ⌒`ヽ ｀､ミﾐ}
{从‐｢r・‐､`〉ｰ〈 r・‐､｀ト､ }》》}
ﾞﾐ!| l `ー'ノﾉ '､`ー'ﾞ丿 ｿ‐､
ヾ ~~／（-､_,-_）‐､ ﾐ ﾉ
l| 〈/ r====､ヽ 〉 l | }
!| ､ `ﾆﾆﾆノ｀ ﾉ ﾉ ﾄ'
'､', ｉ ｀ー─' ｉ ﾉ ﾉ
＼ '､ ノ ィ'
_ｨへ＞ー､二二´ /ﾄ､
_,, -‐''::::::::/´⌒ヽ}‐-､,,＿_ ノ |:::｀''─‐- ,,,
,, ''::::::::::::::::::::::::/ ノ /ﾆr‐‐〈ｼ＼｀二ﾆ=::::::::::::::''''‐- ､
どうしても心配で食べたくないと
いう人は食べなければいいのではないか──
／三三ﾙツ＝ｷ《《ヾヾ≪
/ﾆ三彡ﾉ丿シ‐'ノ __〉》》ミﾐ､
/〃ｲ´ ｀￣´ ー'ﾞヽヾヾヽ
}fルﾞィﾞﾞ⌒` ﾞ⌒`ヽ ｀､ミﾐ}
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ﾞﾐ!| l `ー'ノﾉ '､`ー'ﾞ丿 ｿ‐､
ヾ ~~／（-､_,-_）‐､ ﾐ ﾉ
l| 〈/ r====､ヽ 〉 l | }
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'､', ｉ ｀ー─' ｉ ﾉ ﾉ
＼ '､ ノ ィ'
_ｨへ＞ー､二二´ /ﾄ､
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どうしても心配で食べたくないと
いう人は食べなければいいのではないか──
900 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 20:17:28.79 ID:6aPC/pE+0
901 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/27(水) 20:42:30.76 ID:88h5q3hF0
902 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 00:24:37.83 ID:w3yslTwM0
味千は研修生だらけの本店よりも
はません店東バイパス店のほうが美味しいというのは地元では常識
そういえば中国ではフランチャイズ店はまだ一般的でなくて
本店だけを客千人扱えるくらい大きくするのが普通と聞いたことある
そういう背景で店舗数だけは中国屈指になったんだな
はません店東バイパス店のほうが美味しいというのは地元では常識
そういえば中国ではフランチャイズ店はまだ一般的でなくて
本店だけを客千人扱えるくらい大きくするのが普通と聞いたことある
そういう背景で店舗数だけは中国屈指になったんだな
903 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 00:29:53.94 ID:aU2Edipd0
別の場所で作ったスープの塊を
溶かして使ってるってことだろ？
それがダメなら、日本のチェーン店
も全部ダメじゃね？
溶かして使ってるってことだろ？
それがダメなら、日本のチェーン店
も全部ダメじゃね？
904 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 00:32:56.42 ID:29SN/u5O0
支那人は目の前で作らせないと信用出来ない
何故なら見ていないところだと何をやってるかわからない
それは支那人自身が一番良くわかっているからだ
何故なら見ていないところだと何をやってるかわからない
それは支那人自身が一番良くわかっているからだ
905 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 02:06:13.17 ID:mMyChBb40
>>903
山岡家ならおｋ
山岡家ならおｋ
906 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 03:39:37.07 ID:cm3esbEo0
>>885
とんこつは化学調味料との相性がバツグンそれがここまで最近はやってる理由。
九州だろうがどこだろうが同じじゃ。
西新に古くからあってガイドにまでのってたラーメン店は七色のスープが出てくるぞｗ
一時期から行列は出来なくなったけどね。
とんこつラーメンを店で仕込むと臭うのは確かだけどそれと化学調味料の有無は別。
ただのとんこつだと獣くさくてまともに飲めないってよく聞くけどね。
とんこつは化学調味料との相性がバツグンそれがここまで最近はやってる理由。
九州だろうがどこだろうが同じじゃ。
西新に古くからあってガイドにまでのってたラーメン店は七色のスープが出てくるぞｗ
一時期から行列は出来なくなったけどね。
とんこつラーメンを店で仕込むと臭うのは確かだけどそれと化学調味料の有無は別。
ただのとんこつだと獣くさくてまともに飲めないってよく聞くけどね。
907 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 07:50:36.91 ID:c/qKJjAC0
味千なんて日本で食っても不味いのに、香港や中国の味千が美味いわけない
908 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 09:52:50.56 ID:SjZ8ELAi0
企業秘密で突っぱねればよいものを
日本企業はバカ正直だなぁ
日本企業はバカ正直だなぁ
909 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 09:54:19.01 ID:ZID+limI0
＞日本の先進技術
そんなたいした技術なのか？
つか安くしろっていう圧力を凄く感じる
そんなたいした技術なのか？
つか安くしろっていう圧力を凄く感じる
910 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 09:54:20.32 ID:T9VTHARG0
>>885
長年福岡に住んでるけど、24時間とんこつ煮込んでても、美味い訳じゃないよ。
まずいとこはまずい。
東京のとんこつは食ったこと無いけど見るからにまずそうではあるw
>>887
味よりも気持ちの問題、ってこと？w
長年福岡に住んでるけど、24時間とんこつ煮込んでても、美味い訳じゃないよ。
まずいとこはまずい。
東京のとんこつは食ったこと無いけど見るからにまずそうではあるw
>>887
味よりも気持ちの問題、ってこと？w
911 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 09:57:42.40 ID:h8AIT0Su0
912 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 10:00:53.72 ID:REUlf44U0
店で煮たら何が入るか判らんもんな
白い塗料ならまだ良い方だろうｗ
白い塗料ならまだ良い方だろうｗ
913 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/28(木) 23:40:53.00 ID:Una938mI0
914 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 13:28:34.57 ID:am05IbVp0
915 ： 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 ：2011/07/29(金) 16:44:35.90 ID:Msdw0Bu90
テスト
916 ： 忍法帖【Lv=27,xxxPT】 ：2011/07/29(金) 17:34:34.63 ID:IcegnFAP0
俺も
917 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:38:34.83 ID:7NK0KfTl0
どうせ濃縮還元してるんだったら
客の好みで濃度変えれるようにすればいいんだが。
そんなグレープフルーツ130%ジュースが好きな俺の戯言。
客の好みで濃度変えれるようにすればいいんだが。
そんなグレープフルーツ130%ジュースが好きな俺の戯言。
918 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:39:27.47 ID:w4jKJrV90
>>1の画像、かあちゃんが家で作るラーメンみたい。
919 ： 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 ：2011/07/29(金) 17:40:40.80 ID:rCh3qiFA0
920 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:45:14.84 ID:BMkAKjplO
昔はあちこちにあったな味千。不味かった記憶しかないわ。日本に店まだあるの？
921 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:50:24.27 ID:MNtxQa0g0
安全なだけ中国内ではありがたいだろうに
922 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:50:42.04 ID:hpQMtb4H0
中国人と一緒に仕事した事がある奴なら分かると思うが
あいつら面倒な事はすぐに手抜きしやがるよなｗ
ましてやチェーン店だと店によって味が全然違うのは大問題だろｗ
あいつら面倒な事はすぐに手抜きしやがるよなｗ
ましてやチェーン店だと店によって味が全然違うのは大問題だろｗ
923 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:50:59.86 ID:pfLoh86O0
まだマシに思えるな
924 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:54:52.01 ID:JmYQY4Md0
日本でもチェーン店で各店舗でスープとってるなんてありえない。
まず味がばらつく、味が盗まれる、衛生管理が難しくなる。
本物のラーメンが食いたかったら日本に来い。
まず味がばらつく、味が盗まれる、衛生管理が難しくなる。
本物のラーメンが食いたかったら日本に来い。
925 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 17:57:27.01 ID:4vkvvq9pO
西田、目が気持ち悪い こっちみるな
926 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 18:00:00.43 ID:oAB+EeZ7P
食べてて判らなかったくせに w
927 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 18:00:31.97 ID:WzTPlYaI0
新幹線の仇をラーメンで打つアル。
928 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 18:04:05.92 ID:GTrTXURWO
>>1
20年くらい食べない間にｶﾗﾌﾙなﾗｰﾒﾝになったんだなぁ…(´ω`)
20年くらい食べない間にｶﾗﾌﾙなﾗｰﾒﾝになったんだなぁ…(´ω`)
929 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 18:08:24.16 ID:pOsq1Q/pO
秋葉原のじゃんがらもトラックで運んでくるもんな
930 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 18:12:55.96 ID:e9MSpfZF0
今時一からスープ作ってたりとか他店競合していけないだろう常識的に
931 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 18:14:55.45 ID:Sol34gUw0
中国巨大市場(笑)
本当に外国企業が中国で発展していけると思っていたとしたら
それは脳みその腐った馬鹿どもだろ
中国の利益を食い荒らすものとして摘み取られるのもまたチャイナリスク
本当に外国企業が中国で発展していけると思っていたとしたら
それは脳みその腐った馬鹿どもだろ
中国の利益を食い荒らすものとして摘み取られるのもまたチャイナリスク
932 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 19:01:48.93 ID:Pw9bNrlr0
山岡家は本当に作ってる。
933 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 21:14:40.80 ID:cYfz7lYe0
自社工場で煮込んでるかも怪しいもんだ
ポークエキスや野菜エキスやアミノ酸をラードで捏ねてるだけなんじゃ？
ポークエキスや野菜エキスやアミノ酸をラードで捏ねてるだけなんじゃ？
934 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 21:17:34.55 ID:51DmCuQQO
でも美味しかったんだろwww
935 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 21:19:31.16 ID:eonxcabT0
それでも山岡家はまずいという意見が大半。
936 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 21:53:59.60 ID:s8Yl2+RG0
今日午前中にこのスレ見て、おいしいインスタントラーメンない？ って
彼女に聞いて夕方にドラッグストアで買い物デートした。俺は中太〜太麺で
ほどほどに縮れたタイプが好きなので、それを知ってる彼女はエースコックの
スーパーカップの味噌を推薦してもらった。初めて食べたけどスナック麺なのに
麺がモチモチしていてすごく美味しかった。
彼女いわくポイントは、かやくを入れた後、輪切りの長ネギと刻んだ生姜を
入れて湯を注ぎ、3分経ったらスープを入れて、その後(3分間の間に)軽く
炒めておいたモヤシや細切りのニンジンなどを乗せて食べる点とのこと。
野菜の旨味がよくスープに出て最後まで美味しく食べられるそうな。
937 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 21:59:17.51 ID:EMZ4opWiO
フランチャイズ店に何を期待してるんだろ
938 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 22:01:10.21 ID:VI0icZTAO
でもまあ、毒食わされるよりマシなんじゃね
939 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 22:04:03.43 ID:5xZGHSaO0
店で豚骨を煮込んでるところは、豚骨臭があるよね。
あの臭いは、ちょっときつい。
940 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 22:07:18.23 ID:SdLhv/bHO
941 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 22:51:27.99 ID:6eCQYCxp0
インスタント麺に刻んだ長葱いれるやつ多いな
942 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 23:34:13.33 ID:6EXL5G2i0
各自に任せてマニュアル通りにやる連中じゃないだろ
集中調理方式の方が安全だと思うぜ
集中調理方式の方が安全だと思うぜ
943 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/29(金) 23:39:00.98 ID:MgbqGcTh0
つうか、これ利用できるよな
中国とかタイでこの濃縮液を作って
日本のラーメン屋で使えば大儲けや
中国とかタイでこの濃縮液を作って
日本のラーメン屋で使えば大儲けや
944 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 00:10:10.48 ID:Qm9c5jOlO
これってウエストチェーンのうどん屋が全て冷凍うどんを食材に使ってたの思い出した。
うまかったのにガッカリ。
今の主流は店内で自家製麺を作り、即茹でるパターン。
食べ物で裏切られるとガッカリだわ。
うまかったのにガッカリ。
今の主流は店内で自家製麺を作り、即茹でるパターン。
食べ物で裏切られるとガッカリだわ。
945 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 00:11:10.00 ID:Wd4RheWZ0
自業自得だろ
946 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 00:18:51.22 ID:MF5yrbWj0
947 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 03:24:05.93 ID:4wsp7MN20
KFCと続いてることをみると、国策ガッカリか
948 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 04:30:18.87 ID:MUiim+tR0
中国人が怒る理由は日本人が考えてるのと違うところにあるらしい
この人の説明で分かった
56 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 00:09:58.26 ID:Tn1I9Sab0
>>28
全然違う。屋台で豆乳を目の前で絞って見せるのは
「混ぜ物してない本物の豆乳ですよ！」
という意味でやってる。それぐらいニセ豆乳、ニセ食品が横行してる。
中国では料理前に丸ごとの鶏とかをわざわざ見せにくるサービスも多い。
これも本物の肉を使ってることを示すための行為。
今回は、そういうの無しで信用してたケンタにやられたので
怒ってるだけ。
この人の説明で分かった
56 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 00:09:58.26 ID:Tn1I9Sab0
>>28
全然違う。屋台で豆乳を目の前で絞って見せるのは
「混ぜ物してない本物の豆乳ですよ！」
という意味でやってる。それぐらいニセ豆乳、ニセ食品が横行してる。
中国では料理前に丸ごとの鶏とかをわざわざ見せにくるサービスも多い。
これも本物の肉を使ってることを示すための行為。
今回は、そういうの無しで信用してたケンタにやられたので
怒ってるだけ。
949 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 06:29:22.17 ID:K1/yjCtW0
つまり味は二の次って事か
950 ：名無しさん＠１２周年：2011/07/30(土) 08:52:03.97 ID:QHInN9vh0
その手の話題だと、日本で言う淀橋みたいな大型店舗でも
客は買う前に、例えばポットの通電確認したりするな
客は買う前に、例えばポットの通電確認したりするな