【中国】日本式ラーメンが人気だが、濃縮スープを使っている。これではインスタントラーメンと同じだ-中国メディアが批判★２

>>612

寿司なのに酢飯を使わないとか、
基本的に衛生状態が問題だったりする。

なんだ。
日本のラーメンじゃなくて、中国人が売ってる日本風ラーメンのことか

お店でダシを作らないって事で良いのかな？丼にポーションほいって入れてお湯をジャーっでスープ完成？

日本のラーメンを日本人は中華料理だと言い、中国人は中華料理ではないと言う。
日本のカレーを日本人はインド料理だと言い、インド人はインド料理ではないと言う。

そこに、韓国人が参加できるチャンスがある。

真似されるまでの運命。

そのインスタントラーメンが人気だという現実

美味しければどっちでもいいんじゃね。
濃縮スープで原価が落ちるなら、その分安くしてくれるとありがたいが。

でも、こういうことにこだわるのっておまえらみたいだよね

味千ラーメン、試しに一回入ってみたけど
不味過ぎて笑ったｗ　全然日本式じゃない

でも中国人客がいっぱい入ってる

スープは業務用中華スープで、変にくさい生麺の学食ラーメンみたいなもんかね
あれはクソまじいけど

なんで本場ってか発祥元の支那で日本のラーメンが人気なんだ・・・
あっちはあっちの良さが有るだろうし馬鹿みたいに広い国だから、日本のラーメンスタジアムみたく
各地の人気ラーメン集めた方が面白いと思うんだがなー

正直な話、牛乳を一切使わず添加物だけでヨーグルトを作る極悪さより遥かに良心的で安全なわけだが

中国人が持つ相違と相似の感覚がマジわからない

シナ製のインスタントラーメンすっげえまずかった！

日本のインスタントラーメンがうまいとは思えないけどな。

店舗用の濃縮汁のほうがうまい。

その違いが、中国人の記者にわからないとは、驚きだ。

生麺と50円のスープで作った方が学割ラーメンよりおいしい件

昔、某中野の人気店の隠し味が味の素だった。

中国のラーメン文化をろくに理解せずに勝手な解釈でむちゃくちゃなラーメンを作ってきた日本人も悪いんですよ。

中学のときぶっ潰れた近所の中華料理店のサンマーメンがめちゃ美味かった
具は殆どモヤシだけというチープな代物なのになんという美味さだ

>>852
山岡さんっ！

日本式が人気という所は本家中国的にどうなのよ

猿の脳味噌やらゴキブリ食べる奴らに味なんてわかるわけないだろ
食えたらいい奴らなんだから

煮ん気ではなく、好気だけだったが、こんなことだと分かると吐き気しかないあるよ。

やっぱ例の動物の死骸とかドブの汚泥、産廃を煮込んだ上澄み油使わないと
味にキレが出ないんだろうなw

>>801
麺も粉っぽいよ、なんかくさいし

有害物質混ぜるよりはいいだろwwww

ただ中国の具材を煮込んでとった出汁を飲みたいかと言われれば無理

排水から抽出した油使う店もあるというし、
こっちのが安全なのでは？

料理の鉄人みたいな番組で、化学調味料をお玉に半分ぐらい入れるシーンを見てから中華喰いに言って無いわ
何もかもシンジラレナイ国中国、そのうち食品以外だけで作られたラーメンが出てくる

中国の場合、インスタントを使わない現地でのスープ作りは汚染リスクが高すぎるんだよ

中国で本場のラーメン食べたけど確かに物足りなかった。
麺も腰がないし、スープもシンプルすぎて味に深みが感じられなかったな。
でもパクチーがたっぷり入ってたとこが、オレ好みだった。
日本でももっとパクチーを料理に使えよ。

>>863
それ普通だから怖いよね
白い粉をごっそり入れてて、日本人の料理人がびっくりしてた

万博でも、日本式のラーメンが大好評だったんだっけ。
中国だし、各店舗で作るより、工場で作ってる方が安心できる。

店員が料理しない料理屋が駄目なら日本のファーストフードは全滅だろ。

濃縮スープとインスタントスープの差が分からんのか？中国人は
インスタントスープは味の成分を混ぜ合わせただけ
粉末だろうが液体だろうが総ての材料を一緒に煮込む事は無い
濃縮スープはスープとして仕上げた後に濃縮する

この差は中国人には四千年後も理解出来ないんだろうな

＞味千ラーメン
日本でいう１８０円でラーメンを提供する「びっくりラーメン」みたいなところかな？

清和村の味千いってあげて

>>831
日本人はｼﾘｺﾝ嫁やらｼﾘｺﾝ製のﾏﾝｺ単体=ｵﾅﾎを作った。
ﾏﾝｺ単体ってのが見ようによっちゃ猟奇的だよなw

>>869
粉ジュースと濃縮還元１００％オレンジジュースを取り違えてるようなもんだよなｗ

>>872
ﾎｰﾙな状態なのはまだいいが
腰部分付きとか、3連とかなっている奴は立派なグロだと思う・・・

批判って……

コストと手間が少なくなるように作ってるんだから良いじゃんｗ
てか濃縮に負ける本場の煮込んだスープがダメなんじゃないの？

鉄くずだから車両を埋めた、
みたいなこと言ってる国に論理なんてあるわけ無い。

それでも本場支那産よりも旨いという事実が涙を誘う

北海道の帯広の外れに味千ラーメンがあって驚いた

香港の空港でラーメン喰ったらクソ不味かった。
やっぱり日本のラーメンは日本食だよ。

>>870
上海で入ったけど日本のどこにでもあるラーメン屋と変わらない。
向こうの人にとっては高く感じるかもしれんが。

>>874
確かにグロいな…ﾘｱﾙﾄﾞｰﾙとかﾘｱﾙを追究したら客観的に死姦と変わらんとか以上にグロいなw

中国で食べたワンタン麺は塩水に入ってた、負ける気がしない

>>95
韓国のはスープは自家製だろ
麺が即席麺を使ってるというだけの話

秋葉原だか即席麺を調理して出すところは潰れたんじゃないのか？

支那ラーメンと違ってラーメンが爆発しないだけましじゃね