【食文化】 福島第１原発事故の影響で揺らいでいる"日本食"を世界無形遺産に 農水省、信頼回復に向け

★日本食を世界無形遺産に 農水省、信頼回復に向け

　農林水産省は２９日、「日本の食文化」を国連教育科学文化機関（ユネスコ）の
世界無形文化遺産に申請する方針を明らかにした。
福島第１原発事故の影響で揺らいでいる、日本の食や農林水産物への信頼回復につなげたい考え。

　日本食は四季の食材を生かし、健康的で見た目にも美しい。
食器、食事の作法なども含む食文化として登録を目指す。

　７月５日に有識者らによる申請検討会の初会合を開催。
１０月をめどに申請内容などを取りまとめ、来年３月にユネスコへの登録申請を目指す。
順調に進めば２０１３年１１月に登録の可否が決まるという。

　田名部匡代政務官は２９日の記者会見で「登録されれば観光や輸出の促進など幅広い効果が期待できる」と強調した。

　検討会の会長は熊倉功夫・静岡文化芸術大学長が務め、
キッコーマンの茂木友三郎名誉会長や調理師の専門学校長らが参加する。

　食文化の世界無形遺産は、フランスの美食術や地中海料理、メキシコの伝統料理が登録されているほか、
今年１１月には韓国の宮中料理が登録される見通し。

福井新聞　http://www.fukuishimbun.co.jp/nationalnews/CN/economics/467686.htm

▽過去スレ
【原発問題】 日本食の「安心」が「恐怖」に変わるか？　香港の５ツ星ホテルが「日本の刺身は使わない」　
http://ninja.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1300689589/
【国際】外国人が喜ばない日本食〜おでん・天ぷら・焼き鳥・トンカツ〜おでんの食感がキモイ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1303503380/
【文化】 「世界が認める日本食」は「みそ汁、寿司、すき焼き、ごはん、麺類」など…柿の種、チーちくなども日本を代表する味に★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1247202959/

事故を完全に収束してからの話だろ

また思いつきか

こいつ童貞
↓

意味がよく分からない

今やることでは絶対にない
逆に今やると日本食は終わる

放射能垂れ流し状態でこんなことやってる場合か

関東東北の一次産業完全廃止しないと無理だろ

>>3がツマラナイ件

くだらん思いつきだ

セシウム系

余計なことすんなよタコ

保守としては結構なことなんじゃないの。

逆効果なだけだろ、どんだけ優秀な頭脳集団なんだよｗ

これにケチつける奴は在日に違いないと思ったそこのあなた。
あなたはネトウヨの可能性があります。
早期治療をお勧めします。

下手すると烙印になってしまうぞ

外国人は日本人ほど甘くないから、
ガンになったら訴訟沙汰にしてくる。
放射能を拡散させないことが将来の子供たちへの責務であって、
宣伝なんかに力を入れてる場合ではない。

世界のFugushimaブランド

遺産

つまり日本食は失われた過去の財産だと言っているのか

既に国内産は買ってない

収束してからやれよ

暫定基準は、いつ暫定でなくなるんだよ
収束してからやれ。毎日、モクモクしやがって

当然だよ！世界中で日本食だけ！
800bq物とか

吉牛とかインスタントラーメンのことかな？

どんだけ現実逃避

組織ぐるみで神経症だ


パニクってあれこれとっ散らかさないで、落ち着いて、まずは放射能汚染閣代を阻止しろよ

あんまりマヌケ晒すと
こんどはIAEAだけじゃなくって、どこぞの国が内政干渉してくるぞ

安全厨のせいでどんどん悪化してる

発想が朝鮮人並みだな。

逆に注目浴びて徹底的に有害物質調べられるんじゃね。いい結果が出れば良いけど
逆の結果が出た時は・・・・

「東京は安全だよ！」石原慎太郎の手紙が海外で馬鹿にされる

■外国人の反応

被曝寿司食ってみたいな。
それとも放射能漬けの風俗に行きたい。

　東京の放射能が増加し続けてるって知らないのか？
　茨城と埼玉の野菜は？静岡の水は？
　石原よ、俺らはそんなに馬鹿じゃないんだよ。

ワァーオ、英語だと石原は良い奴に聞こえるね。
日本語だと「天罰」って言うくせに。

あ？石原が外人を歓迎してる？
脳内レイプされた気分だ。（＊石原氏は人種差別者で有名）

これが招き猫を被った石原だよ。
日本は年間2000万人の旅行者を欲しがっているみたいだけど、もう無理だろ。
現実はその３％しかない。

まあ、２０００年に「三国人」発言をして、「外国人は公民問題で国に災害を及ぼす」って発言してるからな。
この政治家は心臓に毛が生えてるよ。

3月に電車が停止して、食料の輸出も停止して、水道も毒されたのに。
こいつは頭沸いてるぜｗ

宣伝者雇ったんだろうな。
この手紙からは人種差別は見えない。
石原がセクシーに見える。

http://blog.livedoor.jp/janews/archives/5134429.html

馬鹿かw

無形遺産に世界という単語はない
優れているとか、アピールに使うものじゃないだろ

お客さ〜ん！今日は珍しく低ベクレル物入ったよ〜
お客さ〜ん！多少高ベクレルでも低ベクレル物と味は変わらないから
こっちは安くてお勧めだよ！
とっ日常の光景が・・・・・・

夫がシーチキンを抱えて夜な夜な散歩に出掛けています。浮気でしょうか？
http://bus-t.com/show.php?number=q1025050995

嫌なニュースばかりなので…
正直「くすっ」っとでも笑って貰えるとうれしいです。

民主のやることって朝鮮のやることと似てるなー

調子乗って同情票狙いか何かですか

汚染食物と汚染汚泥汚染瓦礫の流通を赤松口蹄疫ばりに止めてから言え無能水省が

遺産てことは、日本は既に死んでるのを認めたわけね

汚染されてても肩書きが凄けりゃ信頼されると思っちゃうなんて
まったく肩書きに弱いジャップらしい浅はかな発想だぜ

>>1
しかし、何でもかんでも文化遺産に申請って、余り気恥ずかしいことをするなよw

そもそも、ある文化を賞賛するのは、部外者の方からしてくれるものだぜ。
自ら、「オレの文化は立派だろう？」っていうのは、たとえば個人が「オレの生活は立派だろう？」ってなもんで、
まともな常識ある人間のすることじゃない。

どこの国だって、自国の文化を誇りたい気持ちはある。それを他国の面前で臆面もなくさらけ出すのは、鼻白むだけ。
日本食が世界で人気なのは分かるが、だからといって、それぞれ各国にも自慢の料理ってものがあるし、それを誇りにもしている。

そういう、他国民の微妙な心理を寸借せずに、「日本食はあんた達も好きなようだから、文化遺産に認めてくれるよな？」ってのは
余りにも厚かましいってものだ。

ジタバタ感が半端ねぇな。ユネスコが認めたからなんなんだよ。
さっさと放射能汚染をくいとめて食の安全・信頼を取り戻せよ。
カスが

危険性のある食材を一方的に安全だと主張して
世界から、キチガイ扱いされていることに気づけよｗｗｗ

そもそも、
無形文化遺産は、習慣や伝統が対象なのだから
今そこにある物を信頼するとかそういう話じゃないだろ

頭がおかしいレベルだろ。何考えてるんだ。こんな事やってる暇があるならやるべき事やれよカスが

やればやるほど信頼をなくす

また新しい無駄遣いが始まるのか
政府は頭がおかしいんだな

価値が下がってから売り込みに必死になるのは本当に「馬鹿です」って大きな声で宣言してるのと同じ

やる事が恥ずかしいな。原発事故前なら判るけど、オリンピック招致も福島
を復興の象徴にしようとか記事があったけど、汚染がなくなるのは下手する
と数百年単位なのに。ウクライナが、チェルノブイリでオリンピックやろう
チェルノブイリの野菜食べて下さいとかやるかよ。

信頼って何？

むしろ、このお子さまランチ政権を世界無形遺産に登録すべし

信頼を回復するためには汚染状況の把握、じょせん、それから食べ物の測定でしょ

やることがぜんぜんちがうんだよ

すしポリス復活！軍靴！軍靴！！

今する事では無い。

馬鹿にしか見えない。

世界無形文化遺産って信頼回復のためにあるものなのか？

なんかすっげー、世界無形文化遺産本来の意図をバカにした愚かな行為なんじゃあ。。。。。

セシウム丼
プルトニウム煮込み
コバルトうどん
ストロンチウム豆腐
テルルあんみつ

こんな勲章なくても十分誇れるものだろ

遺産なのか？

シナチョンがやりそうな厚顔無恥なことを堂々とやってのける
さすが民主政権

んなことするまえにとっとと全力で止めろよアホが

こういうのってさぁ、中国とやってること変わんねーよ。

こういうのとかオリンピック誘致とか
・日本の宣伝になること
・日本の名誉になること
・日本の経済にプラスなこと

を政府がやろうとすると
何でお前ら反対一辺倒なの?
煽りじゃなくなんで?

放射能汚染中にやる事か？！
頭オカシイんじゃねぇの！

そうか。日本人が絶滅の危機になるぐらいの大事故にさらされてるのか

これ本当に池沼なんだろうな。

農水大臣農水省ってすげえ
汚染肥料を全国にばらまくって言ってるのこの省だっけ？

日本じゃないみたい

すべてが後手後手で泥縄式だな。
ほんとに知能のある人間が考えてんのか。

遺産て。

現役バリ2だっつの。
滅ぼして、「希少価値的存在」にしたいのか？

日本食は、日本人だけが食えれば良いんだよ。
下手に外国人に知られると、
食材調達が困難になり俺たちが食えなくなってしまう。

余程ヒマなんだな。役人減らせ！

何の意味があるのかサッパリわからん
問題なのは放射性物質をたっぷり含んだ食物であって日本の食文化の問題じゃないのでは

>>5
そのとおり。今やったら　日本食→日本放射能食　と揶揄されて日本食が終わる

やだ....このセンス、韓国っぽい....

暫定基準値を震災前にいつ戻すんだ？
日本人ですら日本食が安心して食えないんだが

2,3年前にやろうとしてた海外の日本料理屋に政府のお墨付きを与えるやつをやっときゃよかったんだよ

農水省暇そうだな

こんなことやるなら先週末パリで開かれた世界各国の農林水産大臣会議なんで日本は直前になって出席キャンセルしたの？

説明するいい機会なのに逃げやがった・・

酷い自虐ネタだ
なんでもかんでも観光にしてしまおうという根性が気に入らない
日本の遺産申請は文化遺産保護どころか観光目的に終始した文化遺産破壊

こんな時、目立たすな。
日本食が終わる。

バカだなあ。

そのプロジェクトの人材と費用を
なんで国内の農作物の安全確認、確保に使おうをしないんだろう

それよりこれから出てくるさまざまな奇形を、
世界の人々に包み隠さず見ていただいた方がいいんじゃね？

キムチも無形遺産にすべき

だから全部東電の馬鹿どもに食わせろっての
瓦礫も全部東電のゴミどもに処理させろっての
東電の社員家族一同全部死ね
ぜったいに許さない

>>79
キムチは誰でも余裕で漬けすぎて、これという文化の担い手となる職人が居ないから登録できないんだってさｗ

過去に日本食という素晴らしい食文化があったんだよ。
だけど原発で山や海が汚され、二度と安心して味わうことができなくなったんだ。

役人たのしそうだな

セシウムは

対応次第で

生死産む

>>82
ワカメとかコンブって東北・北海道の太平洋側がシェアの大半だろ。大丈夫かねえ。
カツオとか赤身魚だって大方は太平洋で獲ってるし。高知以西なら何とかなるかも。

このまま原発事故が長期化すれば、日本のダシ文化が脅かされる。

世界危険食品国遺産

>>85
「わかめ」の生産地別シェア（2000年）
　国名　　　シェア
　中国産　　60.5％
　韓国産　　20.2％
　日本産　　19.3％

「こんぶ」の生産地別シェア（2000年）
　国名　　　シェア
　日本産　　88.6％
　中国産　　10.1％
　韓国産　　1.2％
　ｻﾊﾘﾝ産　 0.1％

※　昆布の国内生産量はほとんどが北海道から採取されており、全体のほぼ95％に相当します。
　　 青森、岩手、宮城県の東北3県では5％前後となっています。
　　 http://www.kurakon.jp/ency_kombu/hokkaido.gif

危険な日本をアピールしてどうすんだよ

収束後の信頼回復の足がかりを潰そうとしてんの？

いっそのことモンドセレクション金賞とっちゃえ

>>88
この間フランスで引っかかった茶葉も、ワカメやコンブほどじゃないけど
特定の地域（静岡）が圧倒的なシェアを持っていたよな。
そういうシェアの大きい産地がダメージを受けるって業者からしても
消費者からしても相当痛いよね。

典型的な

エリートパニック



こういう新しい言葉が出てくるコトは大歓迎だ

どういうコトか、どういうヤツらか、どういう事態か、どういうビョーキかというコンセンサス取りに手間がかからなくなるからね

海外で、日本人に成り済まし日本の食べ物で、商売をしている連中
のせいで、日本食が地に落ちるのはおかしい・・・　文化も伝統も
理解せずお金の為だけでやっている。成り済ましは排除するべきだ

そういえば韓国もキムチを文化遺産にするとか書いてたなー。

ほーんと韓国と民主党は同じだなあ

今しかできないんだから福島原発の敷地内で米や野菜を栽培する実験をしてノーベル賞を目指せ

肩書きで生きてる人間は肩書きつけることしか思い浮かばないんだな。
信用がない裏返しに過ぎないな。

そんなことしてる暇があったら
ちゃんと計測して発表して信頼回復しろよ
クズ省庁が

外国の安心な食材輸入してくれるか

今年の新米は食いたくねえな。
いったい、なん百トンの核燃料が雨で地上に降り注いだのか。
政府は絶対言わないと思うが、一部ベクレルで公表したが、その後の
公表がない。いずれにせよ、想像を絶する量だろう。
それが米どころに降り注いだわけだ。外国産も輸入して国民が選択して
買うことができるようにしてもらいたい。

>>98
名古屋住みだけど、最近輸入雑貨店の客入りや売り上げが上がってる。
特に調味料とか水産加工品が買われてる。
こういう加工食品って産地表示する義務がないから、万が一汚染食品が
使われてないとも限らないからなあ。やっぱり本当はみんな怖いんだよ。

今が旬の山形産のサクランボですらあちこちで売られているけど、
どこも最低2割ぐらい値引きしてる。なのにそれでもあんまし売れてない。

二階堂の更新を見たけど、農水省は本当に狂ってるね。
日本人全員に集団自殺しろと言ってるんだよ・・・

■ この国は何なの一体。農水もおかしいだろ。
http://www.nikaidou.com/archives/14842
>農水省が汚染された汚泥を肥料にし全国に出荷する方針。
>ちなみにWHOの基準:1Bq/L以下。割愛しますが諸外国の基準もおおよそそれ以下。
>日本を汚染し、破壊しようとする悪意すら感じられます。
>この肥料を使用すると間違いなく土壌が汚染され、生産される野菜も汚染されます。
>農水も・・・米混ぜるって言ってるし・・・

そういうのは原発収束してからやれ

農水省はそんなに暇なんか？

冗談抜きで汚染された汚泥の全国配布、汚染米のブレンドとか、
やめさせないと本当に日本人全滅だよ・・・

宮崎県の優秀な感染してない牛までバンバン殺しておいていまさらなんだ！

プルトニウムでもテルルでも食えばいい。

>>104
良いことじゃね

お前らお灸大好きだろ

汚染を止め、除染を進めるのが先だろ。

これは日本を貶める為の嫌がらせか
チョン臭いマネせんで欲しいわ

韓国の宮中料理？
トンスルかな？
文化のない国が申請？

遺産・・・　日本食は進化しないとでも？

今は雌伏の時
アホみたいに動くな

「遺産」って・・農水省アホか？
「日本食はオワコン」とどこが違うんだ

そんな資金人材余ってるなら
汚染食材回収と流通防止に回せや

種無しや種に難あり癌患者多発で日本人激減
のち滅

…むかーしむかし、日本という水が豊富で土壌も豊かな大変美しい国があったそうじゃ…

今この時期にやって何か得あんの？

「核の怖さを忘れないようにしよう」ってこと？
モニュメント的な意味をこめて
決して世界の人が忘れないようにしようってこと？

結果そうなるよね

そんな事より、３号機から方々に飛び散ったプルトニュウム
を追跡調査しろ。こいつが体内に取り込まれると、確実に癌
に成るらしい。十年後、爆発的に白血病や癌患者が関東で増
える可能性大だと言っているチェルノ派遣経験医師もいる。
ヨウ素やセシウムで誤魔化されすぎですよ。

肝心の汚染対策はしないで、見せかけだけの強引な安全アピールばっかり

信頼回復は
基準値の見直しのみ。

放射能汚染による風評被害扱いされてるが、問題の本質は品質管理。
透明性の高い品質管理が出来ていれば、風評被害等起きない。
国際基準より厳しい基準にして、全数測定検査を行い、測定値を表示するなどオープンにする体制にするのが品質管理としてあるべき姿かと。
狂牛病、鳥インフルエンザで見せた全殺処分の断固たる姿勢を何故放射能汚染問題で貫かないのかと？
さらに人体への影響がよくわかってない現状においては、基準については、国際基準以下と有害物質が含まれていない高品質と分け、消費者に判断をあおるべきかと。
また、国際基準より緩い規格なのに、国が示した規格だからと、どや顔で売りさばくアホな市長等は持ってのほか。
国際基準が曖昧なら、まず国際基準の緊急提言・採択に力を注ぐべきかと。
採択されてから、規格として扱えと思う。

ホントに遺産になるかもね。

狂ってルナｗ

アホな事はやめとけ

>>58

少なくとも名誉は地に落ちると思うが

・暫定基準値撤廃

失った信用を取り戻すのはひろゆきを騙すのより難しい

先手を打っているとしたら、
諦め早すぎ。

>>1
余計な事しなくていいから
仕事しろ

そんなことより、復興しろよ。
何やってるんだよ。
そういう事してるから、信用なくすんだろうがボケ！

って、TVで言わないのは何故よ？

>>1
お前らの存在が一番の原因。

そういうのいいから

このタイミングでやるのってバカ？

ぶっ壊してから、遅いだろ！！

放射能と同時に日本食アピールしたら悪目立ちしちゃうわな
こういうときは、少しほとぼりが冷めるまで身を潜めるべきだ

>>58
こんな非常事態に世界に安全アピールしておいて汚染がバレたらかえって致命傷になるんじゃないの？
頭おかしいかわざと悪意をもってやってるとしか思えない

もしくはこういうのが「ファビョってる」っていう状態だろ

http://viploader.suppa.jp/img39637.jpg

魚屋さんで天然マダイをさばいていたら胃袋から髪の毛が出てきたそうだ。
聞いたはなしだから真実は分からないが・・・・・ゾットするな

日本農業の寄生虫が、何故か食の番人を気取っている

農水省を排除するためという理由だけで、TPPには賛同する価値があるｗ

この時期は、逆効果だろ。
世界中がピリピリしてる時に。
いや、日本政府以外ではピリピリしてると言うのに。

美しい日本の食文化や農作物を守っていきたいなら
放射能撒き散らす原発はさっさと廃止しないと

★韓国料理を無形文化遺産に、登録推進委が発足

【ソウル聯合ニュース】韓国料理を国連教育科学文化機関（ユネスコ）の
無形文化遺産に登録するための動きが本格化する。

　文化財庁は１日、遺産登録に向けた体系的な戦略策定に向け、
関係機関と専門家からなる登録推進委員会を設置し、初会議を行った。

　文化財庁は委員会について、一部の国の食文化が無形文化遺産に
登録されたことで知名度や保護効果が高まったことに注目し、
国内外に韓国の食文化を正確に広める目的で設置したと説明した。

　登録推進委は朝鮮王朝宮中料理について、
１１月にインドネシア・バリ島で開催されるユネスコの
第６回無形文化遺産委員会での登録を目標に戦略を策定する。
また、登録された場合に備え、国内外での広報活動を通じた
韓国食文化拡散戦略も立てる計画だ。

　このほか、長期課題として、キムチをはじめとする
韓国の伝統食文化を代表する遺産を選定し、来年、
無形文化遺産登録を申請することについても論議を進める方針だ。

　韓国の無形文化遺産は計１１件に上るが、この中に食文化は含まれていない。

http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2011/07/01/0200000000AJP20110701002300882.HTML

129 ：名無しさん＠３３周年：2031/07/01(木) 12:28:48.48 ID:kySanAsa0
昔「日本食」ってのがあって，何でも大豆の発酵汁をかけて食ったらしい。

【韓国】韓国料理を無形文化遺産に　登録推進委員会が発足 [07/01]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309510758/

今やるのは絶滅危惧種だと認めるようなもんだろう

レシピは健康的。
食材は汚野菜に汚肉、汚魚。安心だね☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ