【徳島/グルメ】「旬のアワビを手軽に」　アワビバーガーを５００円で販売…「赤字ギリギリの価格」

徳島県美波町の由岐商工会が、沿岸で採れる特産のアワビを使ってご当地バーガー「アワビバーガー」を考案、
６月１２日、ＪＲ牟岐線の由岐駅前で行う恒例イベント「鮑(あわび)の市」で発売する。

以後、地元の民宿や飲食店で提供する予定で、バーガーを開発した商店主らは
「旬のアワビを手軽に味わえる。幅広い年代の人に食べてほしい」と期待している。

　同商工会などが、「ご当地バーガーでまちおこしを」と考え、地元食材を多用する
「みなみバーガー」を開発することにした。２００９年には、切り身のタチウオを
フライにし、レタス、キュウリなどをパンに挟んだ第１弾の「タチウオバーガー」を開発した。

　由岐地区には１００人以上のアワビ漁師がいるとされ、高級感のあるアワビを
手軽に味わってもらおうと今回、第２弾の「アワビバーガー」の試作を繰り返した。

　商工会の「みなみバーガー部会」で部長を務める民宿経営者、中山純一さん（４１）が
約１週間かけ、アワビのすり身に肝を練り込んで揚げたり、同すり身を照り焼きにしたりした
５種類を試作。商店主や民宿経営者らが１８日、試食した。

　その結果、酒蒸ししたアワビをソテーし、焼いたパンにレタスやトマトと一緒に挟み、
和風のジュレをかけるバーガーを選んだ。「アワビが入っているのがよく分かり、
見た目が美しい。生野菜との相性も抜群」と評価した。

　予定価格は１個５００円だが、アワビは１キロ５０００〜８０００円の食材のため、
同部会のメンバーらは「赤字にならないギリギリのライン、いやなるかも」と苦笑する。
それでも、「このバーガーをきっかけにアワビのおいしさを知る人が増えれば」と前向きだ。

http://www.yomiuri.co.jp/photo/20110523-093369-1-N.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20110523-OYT1T00335.htm

↓ケツ毛が

シジミかアサリの方が

↓ケツ毛バーガー禁止！

アワビの見た目自体が卑猥なのに
なんでハンバーガーの見た目も卑猥にするのか・・・

パンに合うのか？

マンコバーガーか

もう許した

アワビって言っても
一番美味いといわれるクロアワビじゃないんでしょ

トコブシでいいじゃん

もう忘れてあげようぜ

糸わかめでそれっぽいデコしたら、うわ、やっべ、マジやっべ。

見た目いいな

ケツ毛はもう許してやれよｗｗｗ

もう許してやれよ

>>2>>4
こら君たちやめたまえ！

放射能汚染バーガーなんじゃねーのかと疑ってみるテスツ

ケツ毛とかやめんか

松茸を挟むとさらに美味しくなります

この割り方は明らかに意図的

>>1
産地は、福島ですね！

おやつの時間には消す
http://blog-imgs-29.fc2.com/o/k/o/okopoko/20080818164858.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/50/0000661650/34/img1cf90526zik6zj.jpeg
http://pub.ne.jp/tuto5352/image/user/1269159137.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/rierie1218/imgs/d/d/dddff139.jpg
http://www.shimojo.tv/image/wagayanogohan/ohagi_b.jpg

アワビで赤血が

焼肉えびすのユッケバーガーならO-157で死亡。
あんまりにも安いものには警戒しておかないとな。

しょぼいな
ハンバーグみたいなアワビをどーん！ってはさんでるのかと思ったわ
値段20倍くらいしそうだが

味するのか？

第１弾はタチウオバーガー
第２弾はマンコバーガー
第３弾はタチネコバーガー

干しアワビや！ちゅるっと舐めてもどしてくれやガハハ

旨いのか？これ

アワビを手軽に
いやらしいな、昼間っから

>>22
白玉あずき旨そう！！！！１１

あわびにバーガーに赤貝かね

不味そう

>>22
おい○ンコ丸見えじゃねぇか

鳴り物入りのゲテモノだなｗ

>>22
リンクしか貼ってないとは言え、よくもまぁこんだけ無修正○ンコを集めたな

>>1
グロいアワビの旬などどうでもいい
俺はピッチリ閉じ合わさった貝にしか興味ないわ！

何でもバーガーやね？
パンにはさめば美味くなるとでも。

魚介の類は、巻物寿司にしたほうが美味いし
バーガーみたいに手軽に食えると思うが。

>>22
グロ注意

お兄ちゃんのバーガー

>>40
おれは評価してやるよ

ケツ毛バーガー的な話？

やる気！

>>22
どんだけあんこ好きなんだよw

新鮮なあわびは普通に寿司刺身や和食で食べたいよ･･･

取り敢えず旨けりゃ良い

>>2
真っ先に思いつくのはそれだよなw

どーせ、オマンコとか書いてあるんだろ。

どう見てもロコ貝です。本当に(ry

村岡万由子

どんな味付けしてるんだか知らんけど絶対美味くないと思う。

モスバーガーみたいだな

なぁ、アワビの刺身って美味いか？
俺は美味いと思ったことないんだが・・・

アワビの刺身は美味しくないなんていうのは
明らかな味覚オンチだな
鮮烈な塩味と潮の香り
そこらのオマンコより美味しい

仙石徳島のものなんか買わないよ

刺身も美味いけど時々でいいな
焼いたほうが絶対うまい
バター焼きにしてパンズに挟んだら
うめーだろうなああああああああああ

ねえ村岡さん

トコブシは10�aを超えるとアワビになるんだっけ？

>>2
はえーよ

　　　 ／￣￣ヽ､
　　　/　　●/　￣￣~ヽ
　　/　　　　 ト､.,..　　　　＼　　　
　=彳　　　　　 ＼＼ 　　　ヽ　　　・・・いやらしい
,　　　　　　　　　　＼＼　　 |　　
　　　　　　　　　/⌒ヽ ヽ　　| 　
　　　　　　　 ／　　　|　|　 /
　　　　　　／　　　　 ＼|／
　　　　　　l

もう許した

赤字ギリギリのラインとか自分で言うとこの商品は買わない

マンコかケツ毛かどちらかにしろよお前ら

ガハハ！ワシのアワビバーガーは濡れ濡れじゃ

白鯛と村岡ってその後どうなったの？

あわびゅ

アワビの踊り食いとかマジで勃起する
まず始めにクンニしてから食べる

＞あわびを手軽に
真っ先にこれを思い出した
http://www.3bk.net/categories/74.html

>>22
2段目の食いたいのぅ・・・よどみの少ないスッキリとしたあんこのを

>>1
普通のハンバーガーは横に切れ目入れるのに、縦に入れて具を挟んでいることに
何か意図的なものを感じる

福島のアワビなんて、金もらっても食わね〜よ
って思ってスレタイ読み返しちまった

とこぶしでいいだろ。歯応えだけだろ、バーガーじゃ。

赤貝はないのか？

トコブシなら夏に田舎に帰ると腐るほど食える

>>69
同じくｗ

よりよって徳島・・・
ケツ毛さん、今どうしてんのかな

ライスバーガーならありだと思うけど(´･ω･`)

民主はなぜ今だにヨウ素剤すら配らないし、放射性物質をきちんと全部公表しないんだろう？

民主の火消しや責任逃れスレや民主工作員どこにも大量だけど、日本では情報操作をやればやるほど嫌がられていくるのがわからないのかね？

民主は違法献金や売国問題もあるけど、ついでに在日参政権やパチンコは害があるから韓国では禁止されている事などを色々みんなで考えるいい機会になった

日本解放第二期工作要綱 - Wikipedia

上から見ると　(())

あわびゅ！

>>53
ホタテやカキ、アオヤギとかホッキのが好きだわ

>>53
スモークは美味かったよ。

これはいくらなんでも名前が卑猥すぎるｗｗ

徳島は許さないつもりなのか

ついに村岡のバーガーが登場！！！！！！！
http://mimizun.com/log/2ch/news/1297316374/369
1 ： 赤太郎(チベット自治区)：2011/02/10(木) 14:39:34.60 ID:KLy/KOazP BE:245764883-PLT(12000) ポイント特典

お手軽アワビ、食べたいなあ

アワビ食った数時間後に激しい吐き気と腹痛に襲われた。
しかも三度食って三度とも。
毎回翌日には自然治癒したので原因不明だがもう怖くて食えん。

徳島県民だが、ケツ毛バーガーを見たことがあるよ。

>>69
確信犯、というやつですかね

バーガーっつーかホットドッグ的な

アワビで肉を挟むだと？

なんて破廉恥な奴らだ！！これは許しがたい蛮行である！！

即刻逮捕して公開処刑せよ！！

たまに高級和食店でアワビの刺身とか出てくるけど
一度も美味いと思ったことがない。

加熱してキモをソースに使ったフレンチとかの料理は、まあまあ美味しいと思うけど
別に感動することもない。

つーかアワビって美味しくない。

>>64
白鯛がFXで3億稼いで、その金でニュージーランドに移住して
ケツ毛と結婚して子供もできて幸せに暮らしてる。

とかならいいのにな。

香川のうどんバーガーに対抗ですか、そうですか
Ｂ級グルメにはアワビで対抗ですか、そうですか

>>91
不思議な物で何度も食べてると上手く感じてくるよ
最近は酒とアワビの刺身だけでOKなくらい

>>93
美波バーガー　2009年11月
うどんバーガー　2011年1月

アワビって高いからありがたがられるけど、
どんな高級店で食っても、その店の本当に美味いモノより美味くないよね

>>59
久々に見た希ガスｗ

アワビの味を生かすなら、うまいはずがない。
美味しいバーガーのための味付けをするなら、アワビの意味がない。
太刀魚のほうはまだマシだが、アワビを利用するなんて無駄以外の
なにものでもない。同じ製法で、ロコ貝を使ってもほとんど区別が付かないぞ、絶対。

売れば売るほど損するような商売するバカがいるわけない。かなり悪質な宣伝じゃないのか？

干しアワビなら美味そうよ？

あと由岐の伊勢海老がまだだから、第3弾の伊勢海老バーガー待ちだな。

>>95
ジモッティーさん、冗談にまぢれす乙
香川ごときに後塵を拝するのは、地元徳島のプライドが許しませんか、そうですか

アワビをしゃぶしゃぶして食いたい

画像はどうみてもマンコの模造ですね
食べると言うより舌でビラビラをペロペロしたい

>>102
徳島バーガー　2008年

場所は違うけど千葉の千倉から親戚がアワビ送ってくるんだが食っても平気かな？

ケツ毛バーガーかよｗｗ
しかも徳島ｗｗ

食べたいけど徳島までは行きたくないから、近所のスーパーで売ってたら買う

アワビってほんっっとあれそっくりだよな。びっくりするわっ

なぜか思い出すのはケツ毛バーガー

それよりも、バーガーを持ってるおばちゃんが、
難か色々と苦労してそうな表情に見える・・・

>>109
一回ナマのアワビで試してみろ
常識が覆るぞ

徳島も４月の１ヶ月間の粉塵でセシウム出ました
と聞いて、ニュースになってるかと思ったら
徳島スレ、これしかないんか
しかし、これはなんというけしからん切込みのバーガーだよｗ

２００９年には、切り身のタチウオを
フライにし、レタス、キュウリなどをパンに挟んだ第１弾の「タチウオバーガー」を開発した

完全に狙ってんな
第３弾は、太刀魚をアワビに突っ込んでワカメと白子合わせたらどう

マジレスすると黒アワビが好きです。

次は伊勢海老だと予想。

アヒルバーガーと思ったのは俺だけじゃあ・・・・・あるか、俺だけだな。

やっぱケツ毛レスばっかかよw

ある意味、ケツ毛の子もアワビバーガー状態だったが

仙石由人の選挙区である徳島県の物産は意地でも買わない。

仙谷の選挙区じゃないぞ、ここは、自民の後藤田の選挙区なんですが〜。

>>2

ケツ毛バーガーで検索すると、いまだにいろいろ出てくるな。
これ・・・けっこうしゃれにならんな。

ttp://movie-navi.net/otakara/other/200708/2007817ketsuge01.jpg
ttp://movie-navi.net/otakara/other/200708/2007817ketsuge02.jpg
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ttp://movie-navi.net/otakara/other/200708/2007817ketsuge04.jpg
ttp://movie-navi.net/otakara/other/200708/2007817ketsuge05.jpg

反日仙ダニの徳島は余裕の不買です。

外食産業の赤字ギリギリほどいい加減なものはない。
しっかりと人件費を差っ引いてからの計算だったりするからな。
原価率２割程度は当たり前だし赤字ギリギリなら２５００円で売ろうとしてたのか？

アワビの産地は福島沖と茨城沖か中国の山中で養殖されたやたら素早いアワビかな？

もう許してやれよ・・・

アワビって高級食材だとおもってたけど
こんなに価格安くなってるのか

なんでこう、割れ目からビラビラを出すような
変な形にするんだ？あかんやん。

>>123
そのレベルの言ってたらじゃあ岩手やトンキン等はどうすんだお前
ってか選挙区違うとこ槍玉に挙げてるって情弱の極みだろ、この区は自民だしｗ

>>69
確信犯だな
あえて言えばもう一歩、青のりか刻み海苔のトッピングが欲しいな

>>129
いや、この区がどうとかは徳島のおれから見ても話がちがう
おまえは岩手やフクシマの選挙区を見て判断しないだろう
ひとりの腐った議員がいたらその県はひとくくりにされるリスク負うんだよ

実際、飯泉はセンゴキさんよりの政策とってるんだから
県全体がセンゴキ県と見られているんだよ
夏の祭りはセンゴキ踊り、空港はセンゴキ空港

パンにはさむ時点で素材を味合う体を成してないのでは？

村岡さんは関係ない

http://livedoor.2.blogimg.jp/ebipira/imgs/4/9/498d173f.jpg

http://livedoor.2.blogimg.jp/ebipira/imgs/5/8/58c75a1f.jpg

http://livedoor.2.blogimg.jp/ebipira/imgs/0/2/02e5bdf6.jpg

http://livedoor.2.blogimg.jp/ebipira/imgs/3/7/37cdf8c5.jpg

ケツ毛と二大巨頭となりそうだ

ケツ毛で有名な女優ってだれだっけ？

>>1
スレタイの徳島が福島に見えたｗ

あの女の子はむしろ被害者だろ
もう許してやれよ

けつ毛バーガーこと村岡万由子さんは関係ないだろ

昔、徳島南部の宍喰ってところの網本の家でアワビやらサザエやらをご馳走になったんだが、うまかった！