【グルメ】長崎ちゃんぽんチェーンのリンガーハット、米国１号店となる「リンガーハット　サラトガ店」を出店

　長崎ちゃんぽんチェーンのリンガーハット（東京、米浜和英会長兼社長）は４日、
１日付で米国カリフォルニア州のレストラン運営会社「リンガーハットアメリカインク」
（松井幸一代表）とフランチャイズ契約を締結。同州サンノゼに米国１号店となる
「リンガーハット　サラトガ店」を出店したと発表した。

　リンガーハットの海外店は、昨年４月にオープンしたタイ・バンコク店に次いで２店目。

　リンガーハットはサンノゼで１９９０年から５年間、単独資本で長崎ちゃんぽん店を
経営した実績がある。フランチャイズ店は現在手掛けている和食レストランで今後は
長崎ちゃんぽん・皿うどんを中心に現地のニーズに対応した日本食を提供していく。

　リンガーハットグループの店舗数は今回の米国１号店を含め５７５店。２０２０年までに
「リンガーハット」と「とんかつ浜勝」の２ブランドを、アジアを中心に海外３００店体制に拡大、
海外売上高２１６億円を目指している。

【編注】「米浜和英会長兼社長」の浜はサンズイにウカンムリにマユ毛のマユの目が貝

ソース：http://www.nagasaki-np.co.jp/kiji/20110305/07.shtml
リンガーハットの米国１号店となる「リンガーハット　サラトガ店」
http://www.nagasaki-np.co.jp/kiji/20110305/07.jpg

宇宙戦艦サトラガ
確か連邦軍ルナツー所属だったかな｡｡

長崎って原爆落とされただろ

よくアメリカに出店するな

アメリカに出店する前に俺んちの近所に出店しろよｗ

リンガーハットか･･･ウマいとは思わないけどなぁ・・・

サラトガってなんか聞いた覚えがあるんだが。

なんだっけ?

>>6
戦艦

空母店ですか？

新潟一号店オープンしたんだが麺倍もり不可だとさ
詐欺じゃね？

>>6
世界史で出てくる
サラトガの戦い

昔はうまかったのに
作り方変えてからおかしなことになった…

チャンポンってマジでやみつきになる

空母サラトガ

また韓国人に真似される

インドカレーの店だよな

>>3
サラトガも核で沈んだがな

美味しくないし、失敗するだろう。
何勘違いしちゃたのか。

長崎県民だがうぬぼれるなと言いたい

日本の食べ物が世界で受けると思ってるのはジャップだけだろ？ｗｗｗ

>>6
サラトガクーラーじゃないか？　ノンアルコールカクテルの。

個人的には応援したいんだが、現実的にはやっぱり厳しいと思う…。

東洋人専用になったとしてもそれなりに受けるだろうな。

昔九州行った際に博多駅近くの住吉神社近くのリンガーハットで
野菜チャンポン（だったかな？）＋餃子のセット食べたけど
一寸油っぽいけど意外と美味かった。

長崎の人はリンガーハットで食わない

ニューヨーカーじゃないと箸は使えないぞ。
どうやって食うんだよ？ｗ

サラトガ…
オーシャンズ11で聞いた以外に聞いたこと無い土地名だなぁ…

高校時代長崎で過ごしたけどリンガー行きまくりだったぞ

サラトガの戦いのあったとこか

日本人だと日本空母と死闘を繰り広げた空母サラトガのほうが馴染みがあるか

スター・トレックにもUSSサラトガって出てきたような

>>5
リンガーハットがうまくないんじゃなくて、ちゃんぽん自体がうまくない。長崎人、意味不明。

>>24
いや、食いますけど…

野菜が国産になって少し味落ちた気がする

サラトガは何回撃沈されたんだ。その度に不死鳥の様に浮上する。

作ってる人によって料理の出来に差が激しい
ちゃんぽんもだけど皿うどんのあんかけの出来がバラバラ

>>1
この会社ドライブスルーでもちゃんぽん出すんだよな？たしか

ずーっと前に長崎には市内の関連店が参加するチャンポン大会があり
優勝した店は1年間店先にチャンポンチャンピオンと名乗って良いって聞いたけど
本当なのかな？

ちゃんぽんって食べたこと無い
美味しいの？

カリフォルニア州じゃ独立戦争のサラトガとは別の場所のサラトガなのか

リンガーハットってアメリカで大丈夫な言葉だったっけ？

リンガー
ハット

ようするにキャベッジダウンに麺入れたものだ。

>>3

チャンポンでアメリカ征服

ＮＯＳ店なら日本の恥ｗ
さっさと倒産しろ！

皿うどん美味いけど値上げで全部台無しにしたよね
あとテナント店舗はいいんだが一戸建ての店舗の景観が最悪
もうちょっと落ち着いた雰囲気を出した方がいいんじゃないかと

長崎人客こそリンガーの主戦力だろ
主戦力を欠いた海外でどれだけ戦えるか興味はあるが

あ、リンガーって普通に名前なのか。
失礼失礼

サンノゼのリンガーハットって潰れたのか？
流行ってたのに

硬い細い麺に掛けたちゃんぽんが好き。
それにソース掛けてカラシたっぶり入れて
グリグリかき混ぜて食せばもう最高。

長崎ちんぽに見えた・・・

ピザハットの系列と間違えられて流行る鴨。

ちゃんぽん好き野菜も沢山だし
でも最近リンガーハットってお店で炒めたりとかってしてないのね

>>45
＞硬い細い麺

ラーメンじゃね？

>>35

＞ ちゃんぽんって食べたこと無い
＞ 美味しいの？

一度食べた方が話が早い。

アメリカ行く前に東北に来てくれよ…
関東行ってここのおいしさを知ってびっくりした

数多くあるチェーン店の中では上位じゃないだろうか

>>51
東北人は幸楽苑の野菜タンメンでも食っとけ

和食もどきに食べなれた現地人に「なにこの偽和食」と思われなきゃいいな

(´・ω・`)ちゃんぽん美味いよな。

(´・ω・`)たまに頭の中がちゃんぽんモードに入って腹いっぱい喰いたくなる。

幸楽苑は290円ラーメンが出た辺りから全体の質が落ちた(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>3
慈善事業をしにいくんじゃないからいいでしょ
搾取しにいくのよ

それに日本は朝鮮、中国みたくいつまでの先の大戦をウダウダとは言わん
だから先進国になれた

>>52
化調味がひどいんだもん・・・
しかも土日祝日は異常に混んでいてはいれん

リンガーハットもいいけど、愛知に浜勝を

>>46
言いやすければ別に『長崎ちんぽん』でいんじゃね？
元々『ちゃんめん』をどっかの誰かが『ちゃんぽん』て言い始めたんだし

TPP始まったら出店すればいいのに

どうせ原爆並の被害喰らうんだし、何度でも敗戦しろよもう

(´ε｀；)ｳｰﾝ…。どうなんじゃろ。
リンガーハットが外国人に大人気という噂話は一度たりとも聞いたことがない。
ってことは雲行きが怪しい。

サラダの国のトガト姫

ちゃんぽんも皿うどんも日本産野菜とか言い出してから不味くなった

champonにsara-udon？
どういう風に説明をつけるんだ
crispy noodles with sticky sauceみたいな？

>>30
そうだよな。。全然まずくなった。

野菜が国産品使用になった時からスープの味が違うんだよ。。

国産野菜は大歓迎だがあのスープはいけませんな。

もう30年もリンガーのチャンポン食ってるからな〜ｗｗ

浜カツの方が受けそう。
外人さんがトンカツ食って、
喜んでるようつべ多いし。

糞不味いけどアメリカ人の馬鹿舌ならちょうどいいんじゃね

ちゃんぽんはラーメンと同じ価格なのに野菜とか具が多くて好き。
というか、最近のラーメンが高すぎ。500円かそこらじゃ具も少ない。

>>6
タバコの銘柄

サンノゼ店に行ったことあるが、スタッフが全員チカーノで怖かった。盛りもめちゃくちゃ多くて食べきれなかったし、なんか残念な感じだった思い出が…

牛丼屋最近恐いので、最近こっちお世話になってます

>>6
馬の名前
サラトガビューティ

ちゃんぽんってそんなに美味しくない
なんかね、色々突っ込みすぎて味がにごってる印象しかない

サラトガと言えばレストランで
客にフライドポテトが厚すぎるッて怒られて、
「これなら文句ないだリオ」ってめちゃくちゃ薄く切って提供したら
逆に好評になって「ポテトチップス」が生まれたところ

レキシントンもよろしくな

昔は美味かったよな金のない時代本当に世話になった
味が変わったとか聞いてから怖くて行ってない

長崎市内にもリンガーハットがあったね。今は知らないけど。
中華街から少し外れた場所に美味しいチャンポンがあるよ。
浜勝は美味いと思うけど、長崎市の観光通りにもっと良い店があるね。

>>3
つ経済戦争

サラトガなんて行かないのに･･･
誰かニューヨークに出店してよ食べに行くのに

>>73

それだ。

無茶するよなーリンガーハット。
安い上に栄養バランスよいから結構若いころ利用してた。
ありがとうございました。

昔は水じゃなく、すんごい濃いウーロン茶がタダで飲めたんだけどな。
あれ復活してくれないかな。異常にちゃんぽんと合うんだけどな。

なお、辛いの頼まずにノーマルなちゃんぽんにラー油入れると
すこし通っぽくみえてかっこいい。

米空母サラトガ

>>1
> 米浜和英会

べいひんわえいかい

>>64

たまねぎ入ったからじゃね？

以前はなかった。
これでだいぶ変わったよ。
何つーか、甘くなった。

野菜たっぷりちゃんぽん６５０円は神。
野菜不足解消に週に３回食べてる。野菜で腹いっぱいになれるよ。

リンガーハットじゃインパクトが足りないから
「長崎ちゃんぽんファッキンちびクロさんぼ ゲラウ ヘルァィユー」 にすべき

NAGASAKIとか看板に書いてあるのかな
デブ(FATMAN)は入店禁止だな

長崎でも下手な店で食うよりはリンガーの方が余程安定

>>87
同意

>>80
ちゃんぽんや皿うどん（細麺、太麺）にかけて良いのは金蝶ソースだけ。
別に広島県民の私がムキになって言う事じゃないけどｗ

米国ちゃんぽんって新商品を新しく開発したらどうだろう
アメリカチックな食材が色々入ってるの
コーンフレークとかケチャップとかチーズとかサラミとかコカインとか

昔は牛丼と同じくらいの値段だったが、差がついたなあ
価格設定を間違えていたのかも知れないが

>>86
リトルボーイ（Little boy）も入店禁止の方向でよろしゅう

>>89
いーじゃん。オレの金だ。好きにくわせろよ。

>>87さん
大学時代の友人（長崎育ち）も「リンガーうまい」って言ってました。
リンガーよりおいしいちゃんぽん（値段とのバランスも加味した）は
長崎以外ではなかなかたべられそうにないです。

>>3
日本人はプライドより金の方が大事なんだろｗ

鬼ほどお酢かけて食べる皿うどんが好きだ

リンガーハットは不味い。
ちゃんぽんが不味いのは広く知られてるが
サイドメニューがまたさらに不味い。
チャーハンや餃子の不味さは筆舌に尽くしがたい

海鮮ちゃんぽん（いか）が懐かしい。
とくちゃんぽんでもいいから、復活して欲しい。

>>136
はげど
家庭の味に一番近いと思う
中華料理店のは癖ありすぎる

>>136に期待

>>136
そんなわけねぇだろｗ

リンガーハットは食べたことないんだけど、これと王将のちゃんぽん(500円)とどっちがおいしいかな？

>>98
普通のちゃんぽんでもゲソが入ってるだろ？

(´・ω・`)ちゃんぽんの麺の代わりにスパゲティで作ったら不味かったな。

(´・ω・`)よくわからんちゃんぽんスープパスタみたいになった。

>>99は>>87へｗｗｗ

昔は店員の腕の差が激しくてマズイ店舗あったけど
今は結構ハズレない感じ

>>102
王将のラーメンと、ラーメン屋のラーメンどっちが美味いって聞いてるようなもんだ

今日のお昼はリンガーにします＾＾
野菜不足な感じなので

白菜のちゃんぽんまだ続けて欲しかったー

リンガーはおいしくない
店によってバラつきがあるのかも知れないが
ただ、チャンポン大好きだから存在は貴重だと思う

日本に比べれば米国の外食産業は
まだ人間的だものな

はぁ？
サンノゼで2002年にリンガーハットの店で飯食ったぞ
メニューもほぼ日本のと同じ
この記事間違ってないか？

最近、リンガーハットのドライブスルーを発見したのだが
熱い汁物を車内で食うのか？

長崎といっても、リンガー以外にちゃんぽん屋なんてそんなにない。
まぁ、ちゃんぽん屋というか中華料理屋だけど。

そんなにうまいのか。
福井にも出店してよ。

リンガーハット不味いって言ってる奴は絶対食ってないだろ

空母サラトガ

長崎人はリンガーで食べない
は昔の話だな
味はともかく、長崎人は平均年収が
日本最低レベルだからね
値段で流れてる

>>115
食ったわ。
ちゃんぽんの不味さはギリ許容範囲内だがチャーハンと餃子は犯罪級だ

うちの親が長崎に旅行に行って、リンガーハットのチャンポンが一番うまかったと言っていたw

サブマシンガン乱射であえなく閉店。

長崎で出前と言うと
「ちゃんぽん、皿うどん」か「お寿司」になる。

蕎麦の出前は、ほとんどお目にかかれない。
（蕎麦屋が少ないからね）

どうせ海外のラーメン店は麺もみじかく
温度はぬるくがデフォなんだから
ヘルシーで売れるチャンポンはそれなりにいいんじゃね？

チャーハン旨いよな。
リンガーハットのチャーハンはなんか機械で作っててパラパラ感が良い。

>>113
大きい工場の門近くにある大衆食堂はチャンポンも皿うどんも出せるよ。
当然、長崎市内の中華料理店はチャンポンを出せます。

サラトガ...
ずたぼろになってもやり抜くぞという決意か？

Wikiより
>>ニューヨークには系列グループの「めんちゃんこ亭」ブランドにてリンガーハットと同じメニューを提供している

嘘だーーーー！
ここメニューにちゃんぽんも皿うどんもないじゃんかー！

ちゃんぽん、ビールうまいわあ

アメリカに進出する前に国内の店舗数を増やしてほしい

リンガーハット大好き
ただ、普通のちゃんぽん以外は大盛りに出来ないのが不満
大盛りやってくれよ！！

リンガーハットのチャーハンの不味さは異常。

空母「サラトガ」にリンガーハットか、胸熱だな

長崎のリンガーハットと東京のリンガーハットですでに味が違うのに外国のなんか別物になってるんじゃね？
長崎で食べたとき美味くてびっくりしたからなあ。

>>127
ビールに合うのは、雲龍亭の一口餃子だろｗ

ホカ弁とか進出したら成功しそうだな

>>121
東京だが蕎麦屋の出前は激減したよ

長崎いったとき、現地人におすすめのちゃんぽん店聞いたら
リンガーハットっていわれた

サラトガ、轟沈！

>>39
> >>3
> チャンポンでアメリカ征服

アメリカンスタイルの新種チャンポンが日本に逆上陸したりしてな。

リンガーハットのスープでラーメンの麵をすすってみたいな

>>136
リンガーハットで味が薄いと思うなら、そう伝えて地元民が食うものを食べると良い。
九州のリンガーハット自体も、本州のよりは濃いけど。

>>136
観光通り、中華街、籠町、県庁坂、大波止、柳通り、大工町、銅座あたりには
リンガーハットはないぞ。タクシーで態々行くのか？

リンガーは全自動だかなんかで全店味が同一したとかいう割にばらつき大杉

指導する人もあれだし

以前厨房料理時代、テレビの特集で指導員が偉そうにバイト店長の調理について罵倒してたけど、
その罵倒人の店の常連で実際に罵倒人の味を知ってる俺は「お前が言うな」と思ってたし。

>>3
つ　Nucleic noodles 長崎ちゃんぽん

俺が選ぶ食堂の方程式は、年寄り夫婦が多い店ははずれがない。
味が優しく、まぁまぁ美味しく、お得感がある店が多い。
始め頃はリンガーハットもそうだったが、段々あやしくなってきている。
具材が雑になってきているし、キャベツなんか芯ばかりで、味付けも
それを誤魔化すように、香辛料が強くなっている。
全体に、胃にはきつい感じになってきている。当然、年寄りの数も減っている。

>>136

店によって魚介やとんこつ、あっさりこってりの
個性があって好みが判れるところなので、
無難なリンガーハットを薦めることもある。

リンガーハットは長崎人からも認められてるよ。
平日のランチタイムは地元民で混雑してるし。

ちゃんぽんってうまいのに
どうして牛丼みたいにお店たくさんないの？

俺は福岡生まれだが両親が長崎出身なので小さい頃からチャンポンは食べてたよ。
皿うどんといえばパリパリ麺のことだった。
ある日、家族で外食して皿うどん頼んだら真っ黒いうどん麺のやつを出されて、あまりのインパクトにみんな固まった記憶があるw
ところでチャンポンを作る時、麺を炒めるか炒めないかで嫁とケンカになる。
俺は炒める派なんだけど、本場ではどっち？

チェーン店じゃない店がぼろい飲み屋の出すちゃんぽんがおいしい

このリンガーハットってだいぶからあったぞ。いつのニュースだよ。

>>147
それは、太麺だろ。
チャンポンに使う麺だけど、真っ黒じゃねえよ。
まともな店なら、細麺か太麺か聞く筈だけど。
チャンポン用の麺が余ってたんじゃねえ？
チャンポンなら麺は炒めないのが普通です。

>>123
鍋がスラントしてて店員がご飯をしゃもじで切るだけという・・・w
あれなら素人でも上手に作れそう

長崎チャンポンは、激ウマなんだけど、いつも駐車場が満車で

入れないんだよな。

>>150
まあ小さい頃、北九州に行った時の記憶だからね。
うどん麺の方も好きだよ。
麺は炒めないんだね、母親は炒めてたのでそっちの方がデフォと思ったよ。

サラトガは撃沈

ちゃんぽん響で食ったら、リンガーハットなんか食えなくなるぞ。

へんなラーメンに７００円出すより、リンガーハットで３８０円のちゃんぽん食った方がマシ(^o^)

見た目は似てるのに、ちゃんぽんは美味い。とんこつは臭い。

席が狭くて隣のテーブルがまるみえで落ち着かない

ちゃんぽんにお酢いれるとウマイ

>>1
ここ元からあるよ
嘘はいけない

海外であんなゲロ売るなよ

>>160
よく読めっての。

>>146
長崎ちゃんぽんで商標持ってるんだっけか？
５，６年前長崎ちゃんめん？だったかなそんなチェーン店作ろうとしたとこと裁判やってたような
ちゃんめんも店の外観から似せまくって裁判されて当然な感じだったけど

他にもとんこつベースって事でとんこつラーメン受け入れない所じゃあまり流行らないってのもあるだろうし

とんかつ屋に手を伸ばすくらいだから日本国内じゃもうちゃんぽんは限界なんじゃねｗ

リンガーハットは微妙。ほかのちゃんぽん屋の方がうまい。

ﾓﾓ ﾀﾍﾞﾙ
ｽｲﾄｳ ﾐｽﾞ ｸﾑ
ｲﾉﾙ

ぶっちゃけ井出ちゃんぽんの方がうまい。

いつも外から美味しそうだな〜って見てるけど
エビ食えないんだよな

海外進出→失敗→破産→倒産の図式が見える。

地方のマイナーちゃんぽん屋の名前書いても分かるかよ、ボケ

昔はラーメンのほうが好きだったけど
オッサンになった今は野菜たっぷりのチャンポンの優しい味が好みになった

お持ち帰りを利用するが、貧乏性なので増量して貰っちゃう
・・・そーすると、どーしても伸びる。びびるほど溢れる程に。

もっと小店舗作ればいいのに
ファミレススタイルにする理由が分からん

>>138
エビの代わりにロブスターが乗ったりするのか？

>>141
思案橋にあるだろ

長崎ちんぽん！

>>141
大波止から徒歩圏内に出島店があるよ

いつも、ここのちゃんぽん＋ギョーザを注文　→　激ウマ

大盛りが普通と同じ値段で食べられるようになってからよく通ってる
うまし

ここは味が落ちすぎて・・
昔は深夜によく食べに行った

>>115
化学調味料好きでもないかぎりキツイだろ・・・

こないだ初めて食ったけどまずくね？

あげんとちゃんぽん言わんさね

前からリンガーハットはサラトガにあるのに、と思ったら、

リンガーハットアメリカインクは１９９０年にリンガーハットが初めて米国に進出した際、子会社として設立され、米国内で４店を運営していた。
９５年にリンガーハットが同国から撤退し、資本関係はなくなったが、アメリカインクはサラトガで営業を続けていた。

ってだけで、フランチャイズ契約したってだけでした。

チップ込みで$１２くらい払うから、お得感ないので、２回しか行かなかったけど。

確かサンノゼにリンガーハットあったような。糞マズかったから1回しか行ってないけど。

イトメンのちゃんぽんめんが安くていいわ

関東で食ったときはうまかったんだが
九州で食ったらすごい劣化してた。
野菜少ないわ残飯残りかすのような小さい野菜くずみたいな野菜と
かまぼこ肉の残骸で悲惨だった。
あれでは二度目はないだろう。

長崎人だが東京のリンガーハットで食ったら麺がちゃんぽん玉じゃなくて衝撃受けた。
これじゃなんか五目そばだ。なんでこんなことになるのかわからん。

>>187　太くないってこと？
東京のラーメンは太麺流行だったりもしたが、あの麺はチャンポン系とは違うよね。
長崎にもリンガーハット多いようだが、そっちだと麺はちゃんと太いの？

リンガーハットは本場では苦戦なのかと実は思ってたよ。
価格帯が２００〜３００円くらいは安めなのでそれで住み分けできてるのかな。

>>172
イオンモールのフードコートはなかなか盛況だよ。

女性客がかなり多い。

確かに実店補の安っぽさ、女性客の入り辛さは半端ないわな。

>>189
フードコート店は、
かきちゃんぽんのような季節ものを扱わないからなあ…

>>174
>>176
私の立ち回る範囲では目につかなかったんだろうね。
タクシーで新地から香焼に向かう時に一店あるのは知ってたけど。
長期出張で長崎に行ってただけだから、リンガーハットに行くべき理由も無い。

安いけどおいしくない　ってのが素直な感想

>>172
それは感じるなあ
もっと小規模な店を郊外に出してほしい

岡山にはこの店のパクリな長崎ちゃんめんというのがある

まあ似てて普通に美味しいから別にいいと言えばいいが

以前『カキチャンポン』たのんで、マンガ本読みながら食っていた。
麺をべ終わって汁をすすろうかな、って思っていたら、
『すみません。カキ入れるの忘れてました』って言って丼持っていかれた。
しばらくして、『とんこつスープカキ入り』が鎮座してしまった
しょうがないので『チャーハンおねがいします・・・』

懐かしい思い出です。
勘違いしないでね。リンガー大好きです！！

冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！
冷凍のチャンポンの方が100000倍美味い！

>>11
ガス火止めて、IHにしたってせい？
ほんと不味くなった。

>>103
海鮮ちゃんぽんのイカ版は、胴がたくさん入ってた。
エビ版の方は五匹くらいだったかな。

このスレ読んでたらちゃんぽん食いたくなったので
昼飯はちゃんぽんを食いに行く事にするわ。

>>188
九州北部ではスーパーで「ちゃんぽん玉」というのが普通に売っているけど、麺がやや太くて丸い気がする。
いろいろぐぐってみたら、ちゃんぽんはどうやらカンスイが違うみたい。でも関東のリンガーのカンスイだけが
違う理由はないと思うんだけどね・・・。

>>196
ニッスイの冷凍ちゃんぽんはマジうまい。リンガーだけじゃなくてそこらの店よりうまいと思う。
麺もスープも上出来。つーかちゃんぽんなんてその程度のもの＾＾

ギョウザがずば抜けてうまかった

ニッスイの０食でうまいのはチャンポンだけだｗ

リンガーハットは店によって味のバラつきが大きすぎる。
昔福間に住んでいたが、わざわざ新宮と香椎の間の店に食いに行っていた。

>>198
海鮮ちゃんぽん（いか）は、
いかの胴輪切りが数片に、尾付えびが３尾。
あとは小さなえびやゲソがちらほらだった。
あのコスパはすごい。
いか好きな自分としては、最近ポポラマーマの
海鮮トマトスープパスタに夢中だが。
あちらは、ゲソでも胴でもない、エンペラを含む先っちょなんだ。
あの先っちょはおそらく安くて旨い部位のいかの最高峰だと思う。
しかし、ポポラマーマも、いろいろ劣化しているがなあ。

>>200
長崎ちゃんぽんの麺には「唐灰汁」が使われているものがあります。この「唐灰汁」はとある事情で
あまり多くは作れないと聞いた記憶があります。

リンガーより数段、
美味しいとこ
地元長崎には
沢山はないが、あるよ。
リンガーより少し高いが
スープがハンパなく旨い

地元市民がちゃんぽんランキングに
リンガーってランクインしてるか？

>>207
日本語で書いてくれ

iphoneの書き込みは読みづらい上に日本語がおかしいな

>>206 　８００円前後から１０００円くらいだっけ。
適当に入ってもリンガーよりは美味しいことが割と多いような。
価格高め設定の理由付けみたいなのもあってか、牡蠣入りも多いね。

リンガーは基本のは、まだ５００円くらい？

しかし、１年ほど前からリンガーハットの味が落ちた。
餃子も６個から５個になったし。いつのまにか麺もラーメン
みたいに細くなってる。



最近は食いに行ってない

このスレは

九州のリンガーはそこそこ美味いのに
なぜ九州外のリンガーはあんなに不味いのか

というレスで埋まります。
それがリンガースレの伝統。

サラトガのリンガーハットで「麺が太すぎる」とクレームを付けた客に対し
滅茶苦茶細くした麺を作って出したところ・・・・・

ニューヨークの一風堂もラーメン1500円で出して繁盛してるらしいし、いけるんじゃね？

ここ行ったことある
普通に日本と同じ味で安心して食えた

サラトガって宇宙船っぽいよな

って書こうと思ったら>>2ですでに言われてた
許さない、絶対にだ

>>174
東京で思案橋ってちゃんぽん屋によく行ってたけど
思案橋って地名だったのか

クレーム魚雷一発で閉店するかもな。

葉巻でもあったなサラトガ

黒船進出か。

>>218
帝国海軍の雷撃を食らっても沈まなかったのが空母サラトガ

>>86
評価したい

野菜山盛りもやしブームくるわ
二郎は先を越されたな

どんなチェーン店にも言えることだけど
近所にもっとうまい店も安い店もあるのに
なぜ流行るのか分からん・・
CMとかで有名だから安心して食えるのか？

また微妙な所に作ったな
皿うどん太麺があるなら試してみてもいいがあるのだろうか？

大阪の蒲生にあったちゃんぽんは美味かったな。
なんて店名か覚えてないけど。

太麺じゃ皿うどんにならないでしょｗ

>>227
皿うどん注文したら細麺と太麺どちらですか？と聞かれるでしょ？

アメリカ人はマヨネーズが好きなので、お好み焼き屋の方がうまくいくと思う
米軍基地のそばに住んでるけど、近所のお好み焼き屋大盛況だよ

>>229みたいなことを言う奴の気が知れない。

ニューヨーク州のサラトガじゃないのか、あの８月の競馬で有名な。

サラトガってサンノゼ界隈では比較的アジア人が少ない地域で、
ちょっとした高級住宅地だったような記憶が。
昔サニーベールに一年だけ住んでた。

>>232
　やっぱり価格設定は、１２００円くらいから〜
なのかな。

>>233
単品ちゃんぽんなら８〜９ドルくらいだったような

美味しくて大好きなんだけど、リンガーハット食べたら120％お腹下すんだよ(´・ω・`)
ロードサイドの店で食べて、家に着くまでに必ず「うをおおおお！」ってトイレ探すハメになる。

>>235
何かにアレルギー反応してるかしら？アナフィラキシーが起きると怖いから病院で調べてみたら？

>>235
繊維質が多いから、お通じが良くなったのでは？

一度も入ったこと無いな
カップラーメンのちゃんぽんが不味くて変なイメージになってしまった

>>236-237
普通の店のちゃんぽんは大丈夫なんだよ。
アレルギーかあ。調べてみるかな。
お通じが良くなるのはとっても嬉しいのだw

はなまるうどんと同じで本社から距離が離れるほどに味が落ちる不思議チェーン
アメリカだとマズ止まりしてるのかな

麺が２倍で選べるようになったは評価。

>>240
確かに東京で食べたはなまるうどんは
出汁が薄くてまずくてびっくりした。なんでだアレ。

>235
まあ突然野菜分が増えたから通じが良くなったか。使われている油が合わないのか。

長崎の下町育ちだが、鍋振りという条件付でならリンガーは平均点いってると思う。
値段が安いので、その分加点が入り地元民でも行くことが多い。
ただ長崎は外食も基本安いため（ちゃんぽんは６００円〜８００円）、中華街などの観光店や
県外ほどは価格差がつかない。
NOS店はほんとだめ、先日東京で食ったが冷凍野菜のにおいがきつくて完食できんかった。

>>242
東京で食った事ないけどさ味の調節って最後は現地のバイトだろ?
煮詰まったりする事での調整とか。

そこの人間の問題じゃね?

餃子を焼く鉄板の手入れがずさんな店結構あるのでカイゼンしてください
黒い焦げ粉たっぷりの餃子がでてきたときはクレーム入れようかと思った

もしかして2月で閉店した長崎愛宕店の店長がサラトガに行くのか。

ああ、ＮＯＳじゃない店おしえて・・といったら
いろいろ教えてくれたリンガーハット・・・

たくさんあるちゃんぽんのバリエーションの一つだからなあ

この店前からあっただろ。
カツ丼なんかもあったような。

ここ見てたら腹減ってきた。
お勧めはなにか教えろ、クズども

深窓の令嬢、レディ・サラですね

>>240
不思議じゃないよ。
長崎から距離が離れるほど従業員のちゃんぽんに対する思い入れが少なくなるだろうから。

皿うどんは嫌い。食事というよりお菓子だろあれ。
ふつうのちゃんぽんが好き。

で、誰が食うのよ。

リンガーハットってドライブスルーにもチャレンジしてたよな・・・
近所のリンガーハットがやってたみたいだが（佐世保西高校前）

まだやってるんだろうか

>>253

超同意！
俺長崎人（とはいっても佐世保）だけど。
皿うどんが苦手。

しかし母が長崎市内出身・・・・月4で皿うどん、月3でちゃんぽん・・・・
苦手というより・・・飽きだな。

野菜たっぷりチャンポンは美味いけど
日によって内容がもやし多め過ぎる時が…
国産にこだわってるから入荷出来ないんだろうか

>>253
皿うどんの太麺に金蝶ソースをかけたらｗ

リンガーハットは旨いと思わない。

リンガーハットのスレの時必ず書くんだけど、一時期星形の麺にした事あったよな？
誰か答えてくれ。

独身の頃は世話になったな。
ミックスシーフードが邪魔な以外はそこそこうまかった記憶が。

>>253　パリパリの上にアンかけたやつ？
あれはビールのつまみに良かったりもするんじゃないのかな。
九州の人はあれで小ライスくらいは食べるんだっけ？
ビートたけしが好きな酒肴でもあったらしいね。あのパリパリ。今はどうか知らないけど。

おまいらが、ちゃんぽんいうから。

今、ニッスイのを食っとう。

>>246
え、愛宕のリンガーなくなったの？
昔いとこんちに行った帰りによく寄ったわ。
もう長崎離れて10年だもんなぁ。変わっただろうな。

>>244
それはあると思う。
俺はうどん屋で働いてるが、出汁は時間が経つほど渋く、辛くなっていく。
フシと炒り子を多く使えば使うほどその速度は早い。
そうなる前に1番ダシ、2番ダシで追い足しして調整するのだが
1〜2番ダシを作る際、フシを大量に使うのでそれをケチる店は多い。

その店がどんなシステムかは知らないが、バイト任せだとこの作業は面倒なので
管理者がしっかりしてないと時間経過と共にまずくなる。

ここ中国野菜やめて、国産オンリーに変えたんだよね
機会があれば食べて応援したい

しかしサラトガって、空母を連想する

>>240

んなーこたぁない。福岡だけど普通にまずくなったよ。
昔はうまかったけどね。

昔のイメージしかないな

京都に店作ってくれよ

アミノカルボニル反応

一方、長崎ちゃんめんは
買収された。

>>265牛丼屋の継ぎ足し前は旨いけどな。

長崎県民だけど

リンガー好きは味オンチだと思う。

長崎県民はちゃんぽんは自分で作った方が遥かに美味いって思っている

俺の個人的な意見だけどｗ

味が落ちたって人が結構いるね。
俺も何となくそんな気がしてて、いつの間にか行かなくなってた。
久々に喰いたくなったので、ちょっと食べて来よう。

この際だから、長崎アトミックボムに名前を変えて出店したらどうだろうか・・・・

ちなみに長崎の一号店は　ABBA

船橋のラブホ

な、な、何とかサラトガ勝ったとか

なな何→７７７で、
「１７７７年　サラトガの戦い」
と、世界史で語呂あわせを覚えた

　とんこつラーメン紛いのスープじゃ、

ちゃんぽんを名乗るのは不遜。

ちゃんぽんのスープの王道は、鶏がら出汁に

野菜と豚肉の旨みが混じり、スパイスの隠し味

にするのが正しい。

こういう、ちゃんぽんの王道スープがあるのは

街角の小さな食堂などのちゃんぽんに多い。

サラトガビューティーって馬がいたな

さらっと浜勝の話まで書いてあるな…。
いつの間に海外進出してたんだ。
長崎にしか無いと思ってたぞ。

サラダの国のトマト姫

長崎に全く縁がないので本場のちゃんぽんは食べたことないです
近所にリンガーハットあるんで、何度かそこで食ったことはあります

そんなに違うんですかね？

リンガーハットは庶民の味です
まぁ、ファーストフードですよ
でも最近はファーストフードも
色々と差別化しているようです

>>273
京都出身だけど、京都風に騙されてる人がいるのが
理解できない
普通に家で作ったおばんざいの方が旨い

大阪人は味音痴だから中央軒というチェーンが幅をきかせている。

>>281
浜勝はかなり前から、大分や広島に進出してるよ。

野菜クズと、半解凍のイカ・・・・二度と行かない

>>232
サラトガ市は高級住宅街だけど、リンガーハットがあるのはサンノゼ市サラトガアベニューだから、決して高級住宅街ではない。むしろ家を見ると、貧しそうな界隈です。

あれ、昔サンノゼのヤオハンの向かいにあっただろ、と思ったら

> 　リンガーハットはサンノゼで１９９０年から５年間、単独資本で長崎ちゃんぽん店を
> 経営した実績がある。

いっぺん撤退してたのかｗ

>>281
浜勝は東京都心にあるよ
御茶ノ水とか

>>279
ちゃんぽんは半透明のとりがら、ちょっとだけ豚くさいスープだよね。

>>273
言われてみれば、確かに長崎ではちゃんぽんはｶｰﾁｬﾝが玉と粉スープを買ってきて野菜いためて作るのがジャスティスかも試練。

ちゃんぽんはちゃんぽんって言うだけあって、
鶏がらも豚骨も上手に使った上湯スープだよ。

この前初めて冷凍ちゃんぽん食べたら美味かった
日清のグータってのとニッスイのを食べたけどどっちも美味い
冷凍食品バカにできないな

最も手軽に試せるというのは、マルタイのカップ麺のちゃんぽんだね。
１００円くらいでも売られてて、結構美味しい。
でもあれがチャンポンだと思われても、ちょっと困ると言いたくなるような・・・

>>295
でもカップめん界では立派にちゃんぽんの存在感なんだよなｗ

>>292 インスタントスープのオレンジのパッケージのダシが
一番美味いねぇ　どんな上等な店のダシより　勝っている。

野菜多いのはいいんだが冷めるんだよな。
皿うどんのほうが好きです。

リンガーハットと長崎ちゃんめんって別の店？
子供の頃住んでた町に長崎ちゃんめんてのがあってたまに家族で食べに行っていた
客席から中華鍋で野菜を豪快に炒めるのが見えるんだけど、あれ楽しかったな

長崎の人に美味いちゃんぽん屋を聞くとたいていリンガーハットって帰ってくる

>>298　冷めるって意味では
スープがなくて、アンがかかってる皿うどんの方が冷めやすいはず。
冷めても美味しい皿うどんというので評価してるのかもしれないけど。

それから、皿うどん＝焼きうどん
みたいな解釈の地方もあるよね。

航空母艦に出店？

長崎県人だけど　パリパリ麺の皿うどんも好きだなぁ
自分で作った方がちゃんぽんも皿うどんも遥かに美味い

>>303
　パリパリ麺にかけるアンが難しかったりはしないの？
難しいという程でもないかもしれないが、あれ結構な種類の材料を入れるよね。
それであの中華アンみたいなの作るのは面倒ではないかと思ってね。
　

近頃の若いもんは日ごろ野菜不足なんだから、長崎ちゃんぽんの有難い野菜を
たっぷり食べさせていただいて栄養不足を補ってもらいなさいな。

>>297
松原のちゃんぽんスープのことかな。あれ美味いよね。
http://www.matsubara-foods.co.jp/regular.html

夕鶴のちゃんぽん旨いよね
2位にランクインしてた。
リンガーとは全然違うと感じた

井手ちゃんぽんは俺には合わなかった
甘過ぎる

単身赴任中はお世話に

長崎の人は甘い、脂っこいものを美味しそうだというし、とにかく盛り付けが下品です

長崎人の行動

・皿うどんにソースをかけるよ！
・ちゃんぽんにはパウダーこしょう一択だよ！
・ごま油を入れるなと近所のリンガーハットにところかまわず「指導」するよ！
・牛乳が隠し味だよ！まろやかになるよ

テレビで作ってるとこ見て行くのやめた

>>6
提督の決断でいやっていうほど沈めたさ
いやっていうほどな

あんなもんよく食うよ
金ないのか？

長崎とは全く逆の東北民だけど、リンガーハットうまー
もっと店舗展開して欲しいな

ちゃんぽんの具をケチって麺を細くして節約して、
代わりにスープをギトギトにして誤魔化したものを
久留米ラーメンという。

久留米ラーメンの具をケチって麺を細くして節約して、
代わりにスープをギトギトにして誤魔化したものを
長浜ラーメンという。

とんかつなら
米国で間違いなく流行る。

ちゃんぽんはどうだろう？
昔　大学のそばのラーメン屋でラーメンくってる米国人いて妙な感じした。

>>300
長崎のリンガーハットは旨いんだよ。福岡に行くともうダメだけど
関東の店の味は氏ね

たぶん東京も昔はそれなりにおいしい店舗があったと思う。２０年近くまえだが
西湘バイパスをツーリングしていて入ったリンガーには違和感はなかった。

長崎人にとってリンガーは、おいしくても厳密にいうと長崎ちゃんぽんとは違うちゃんぽん、
網場、思案橋、西山など市内の古参リンガーは、下手な食堂よりも美味かったが
それでもこしょう味などと揶揄してた記憶がある。やっぱりスープが違うんだよ。

ちなみに太麺皿うどんがメジャーになったのはここ２０年くらいの事。市内で出前をとる場合
勝手にパリパリ麺（細麺）が当たり前だった。金蝶ソースは標準装備だが・・・

古き良き食堂も軒並み潰れ、おいしいと評判のお店も出前は断る時代になった。
ぎっとり背油が浮いた食堂ちゃんぽんが減り、本州の人が好みそうな薄味・すましスープ
の有名店が残ってきてる。どっちも好きだがさびしいもんだ。

店舗により味が違うことを最近知ったわ。

箸使えない国に進出してどうすんだｗｗｗ