【調査】73%の人が「おでんは白飯のおかずになる」-ぐるなび★4
1 :
出世ウホφ ★:
■「おでんはおかず」派が勝利
今やコンビニでも気軽に買って食べることができたり、寒い冬の仕事終わりに居酒屋でいっぱい、という時にも選ばれる日本料理・おでん。
このおでんについて「白米のおかずになる」と言う人がいる一方で、「ならない」と言う人もいる。これに決着を図るべく、
飲食店情報検索サイトの『ぐるなび』は会員を対象にインターネット調査を行った。
調査の結果、おでんは「おかずになる」と言う人が全体の73.2%を占めており、
おでんは立派なおかずとして認識されていることがうかがえる。
■「おかずになる」派の言い分
両者がそう主張する理由を聞いてみよう。まずは「なる」派の言い分として多いもの。
「おでんは煮物の一種だ。煮物はご飯のおかずだ。だからおでんは白米のおかずになる」
「子供の時から、おでんと共に白米が出てきたので、おかずでないとは考えられない」
「だし汁をご飯にかけると美味しい」
■「おかずにならない」派の言い分
次に「ならない」派の言い分として代表的なもの。
「おでんはそれ自体が主食」
「おでんはつまみである」
「味が薄くて白米に合わない上に、味の広がりがないので飽きる」
「練り物が炭水化物なので、白米と組み合わせると炭水化物ばかり摂ることになる」
「ならない」派の主張にもうなずけるところがあるが、「おかずになる」と言う人の方が多かった。
■「おでんをおかずに」8割超え
調査では、おでんが白米のおかずとして食卓に上ったことがあるかも尋ねたが、「よくある」と答えた人は46.9%、
「たまにある」は37.3%で、合わせて84.2%だった。「ほとんどない」は11.6%で、「1度もない」は4.2%だった。
何度もおかずとして食べたことのある人は8割以上いるわけだ。
この調査は、1月28日から31日までの間、20歳〜69歳のぐるなび会員男女を対象に行われた。サンプル数は1,892人。
http://www.ala30.net/news_b2bav88ic0.html?right http://www.ala30.net/files/119/ec6806d00467c84b43947874ba09b46e.jpg 前スレ ★1 2011/02/18(金) 23:58:12
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298214067/l50
おかずにはなるが、積極的にそうしようとは思わない
3 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 02:55:39.75 ID:hvOOlHLZ0
のんきな話題にうつつを抜かしてんじゃねーぞ、愚民ども。
4 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 02:56:35.96 ID:EFgVZ0ktO
そもそも、おでん
あんまり好きじゃない…
煮物が好きじゃないからかな…
まだやんのかよ
6 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 02:59:35.01 ID:rrBc3uLZ0
このくらいの時間に食う残り物のおでんが美味過ぎる
別れた嫁とよくこの件で言い争いになったわ。
おでんはおかず。
グラタンはおかず。
お好み焼きはおかず。
まったく理解されなかった。
8 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:00:02.37 ID:13/XfG4F0
このスレのせいで、今日の晩ごはん、おでん。
平てん、ごぼてん、ちくわ、玉ねぎ混ぜ込んだ野菜練り物、
ウインナー、餃子、いわしつみれ、鶏つみれ、
めちゃくちゃご飯に合うがな。
なんやったら、勢いで、こんにゃくおかずに飯食えた!
汁気のあるものは全部おかずになるだろ
10 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:03:03.72 ID:+uYpGFb8O
おでんは素材をまずくする調理法
つゆの中にぽちゃんと落として注文あるまでほったらかし
時間がたてばたつほど味が外に抜けていき
他の具材の雑味を吸い込んでいく
最終的にどういう味になるかはその日の運任せ
これほど怠惰な調理法は世界に類例をみない
11 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:03:05.25 ID:CuxgeRq60
まだやってるのかwwww
12 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:09:34.08 ID:6BT2Zd1CO
馬鹿いうでねえだ兄弟!おでんが白飯のおかずになるなんざ、オラ聞いたことねえだ!
13 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:11:49.35 ID:9RHKUkRH0
>>10 バカだな。
おでんは美味しい汁を作る料理なんだぞ。
14 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:12:13.89 ID:QjTJoWZGO
男は黙って水道水だ。
リビアじゃデモ隊が数百人殺されてるって言うのに
おまいらはおでん論争か。
おめでたいな。
16 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:13:13.01 ID:hqgVf/xH0
俺の脳内変換だと「お電波白飯」になった
関東おでんみたいななまっちろいおでんが
おかずになるはず無いだろ。
19 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:15:19.88 ID:VjuxNgDMO
奇跡の4スレ目か
>>15 おでん食いながらリビアのニュース見ようぜ
20 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:16:29.21 ID:f0Am9hTaO
みんなおでんネタ好きやなw
いつまでやんのw
21 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:17:29.60 ID:11WeK4uY0
お好み焼き定食は実在する。
おでん議論はぬるい。
22 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:18:18.69 ID:13/XfG4F0
そろそろ、「おでん丼」が出没してもいい頃だけど、
まだ、おでん定食止まりだね。
「丼もの」が出て初めて、おかずになるというお墨付きが得られる。
牛丼、鉄火丼、ドリアの出現から、焼肉も、刺身も、クリームシチューも、
ご飯に合うことが証明されている。
残すところは、コロッケとおでんだけ。だから未だに議論になる。
早く、「おでん丼」出来ろや!
23 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:23:10.20 ID:13/XfG4F0
>>21 お好み焼き定食はあるが、「お好み焼き丼」大阪でも未だは存在せず。
ご飯に合うか合わないかは、個人的レベルだけど、万人に認められるかどうかは、
「丼もの」が存在するかどうかなんだよ。
そうなると、おでん丼は存在しないがゆえに、
結論としては「おでんは白飯のおかずにはならない」ことになる。
お好み焼き、焼きそばも同様。
24 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:24:47.96 ID:+uYpGFb8O
>>13 それなら分かる。
昼はいつもコンビニおでんの汁におにぎり入れてお茶漬けだもの。
自分にとっておでんの具は茶漬けのための汁を手に入れるまでの足枷、苦行に過ぎない
25 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:27:18.43 ID:11WeK4uY0
>>23 「丼もの」絶対論は君の個人的見解に過ぎない。
26 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:28:12.09 ID:F2BMkGWeO
ちくわぶマズすぎ
おでんがご飯のおかずになるはずないじゃんww
豚バラでも入ってない限り
28 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:56:28.55 ID:sMHHC2S00
弁当におでんの残りとか普通に入ってた記憶があるぞ
煮物が入ってるのと大差ないと思うんだが
29 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 03:57:31.71 ID:ylada0K9O
焼き魚丼って有るんですかい
30 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:00:14.81 ID:ylada0K9O
31 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:01:04.94 ID:i8BBchCR0
ラーメンなんかよりオカズになるだろ
73%の人がおてんば
に見えた。寝るか。
33 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:03:31.73 ID:ORUd5mjY0
ごはんに汁をじゃぶじゃぶにかけておでんをのせて食う
うまい
34 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:05:33.46 ID:i8BBchCR0
>>23 豚汁とか薩摩汁はごはんに合うが
丼はない
家でこっそりぶっかけて食うのみ
焼きそばは意外とご飯に合う
おかずにしようと思えば出来るけど、わざわざメインのおかずにおでんは選ばないなあ
36 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:08:03.30 ID:Ycxj0Yc4O
おでんも鍋も無理だな
すき焼きならいいけど
37 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:12:32.78 ID:K2FqscxIO
おでんは味噌つけて喰うとおかずになる。美味い!
普通のおでんはならんわ
まあ味噌おでんはしょっぱいしなるかも
しないけど
39 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:36:06.77 ID:zo/Aw+5X0
白米は元来が少し甘みを持つものだから、おでんに限らず少ししょっぱい感じ
のものとはよく合う。あとはポテトチップをおかずにしようが、フレンチフラ
イをおかずにしようが、ベビースターラーメンをおかずにしようが、それは食
する人の純然たる趣味、好みの問題であって、他人がどうこう言う筋合いのも
のではない。
ベビースターラーメンにお湯をかけてチキンラーメンのようにして食べるのは
良くある事ですよ。
41 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:46:48.08 ID:C8n0h1HN0
>>1 つか、一体おでんのどこに主食に成り得る要素があるんだよ。
42 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:49:23.83 ID:Rx0hBwEc0
おかずに適する具
大根、練り物全般、がんも、油揚げ
おかずに適さない具
こんにゃく類、はんぺん、たまご
おでんのタマゴを白ごはんの上に乗せて、ぐしゃぐしゃーと潰して食べる
それで満足
44 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:52:29.19 ID:Rx0hBwEc0
洋風具材もマンマに合うな
ウインナーとかロールキャベツ
45 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:53:44.67 ID:13/XfG4F0
>>29 焼き魚丼・・・はあるよ。
しゃけ弁はある、しゃけはおかずになるが、
その他は、さば丼、さんま丼、ブリ丼はない。
そうなると、さば、さんま、ブリはおかずにならないってことになる。
これでいいんだよ。
46 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:53:52.72 ID:Mg7EC4XLO
確かにおかずにはなるがおかずがおでんってなんかみじめ…
おでんはおでんでご飯は他のおかずで食べたい。
おでん定食なんてある店あったら謝る。
47 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:57:07.70 ID:ORUd5mjY0
おでん=練り物=原材料はさかな=おかず
48 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 04:58:47.93 ID:13/XfG4F0
すべて丼ぶりにあるかどうかで、おかずになるかならないかは判断できる。
定食は丼ぶりの一歩手前、おしいけどもう一押しって感じ。
個人的にてんぷらはどうかなー・・・って感じだけど、
天丼があるので、悔しいがおかずになる判定になる。
関西人に向かって、
「お好み焼きがおかずかぁ?」
と聞くようなものだろうか。
50 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:01:33.24 ID:uiIgFmOC0
52 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:03:25.07 ID:nAcHkLi00
> 「丼もの」が出て初めて、おかずになるというお墨付きが得られる
ありもしないルールを勝手に捏造する奴いるよな。
何がしたいんだろう。
53 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:03:47.06 ID:uiIgFmOC0
54 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:05:14.67 ID:13/XfG4F0
焼き鳥も、嘘だろ?あんなの完全にビールのつまみじゃん!ってなるが、
焼き鳥丼は存在するので、焼き鳥は白飯のおかずになる。
すべて、丼物を基準にすればいい。
55 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:05:50.48 ID:Hj+Fr1g/0
>>24 うわぁ。。。気持ち悪いうえに貧乏臭い奴だな。
どんだけ卑しい育ちしたんだよ、お前。マジで勘弁。
昼は絶対一人で食えよ。そんな食い方見られた日には
一生ハブられるぞ。あー気持ち悪い。
56 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:06:30.87 ID:k72lFULOO
なぜおかずにならないという発想があるのかわからない
57 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:06:41.68 ID:Rx0hBwEc0
トンカツはおでんの具にはならない件について
58 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:07:33.39 ID:nQPXtYAoO
何を今更
@御飯党の自分
59 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:08:54.97 ID:nAcHkLi00
60 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:14:21.38 ID:13/XfG4F0
>>59 ご苦労さんw
それが何になるの?www
今は、おでんが、おかずになるのかならないかの議論だよ?
俺は、それは「丼物」にあるかのか、ないのかの基準を打ち出した。
おでんがおかずになるのか、ならないのかは、これで決まりかな?
>>60 世の中には、「うどん定食」とか「そば定食」をメニューにしてる店もあるしね。
まあ地域に依るんじゃないかな?
後は個人の問題だろう。
62 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:29:53.21 ID:aMFli8khO
おでんとコロッケはおかずにはならん。
でもどちらも果てしなく夕飯に出ていたな。
63 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:35:33.10 ID:gt1Pqwhv0
64 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:36:27.27 ID:uiIgFmOC0
>おでんは白飯のおかずになる
世の中にはいろんな人々がいる。そのことは認めてあげなくてはいけない。
しかし 「白飯」 って、あまり使わない言葉だ。
66 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:40:45.54 ID:uiIgFmOC0
67 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 05:41:36.89 ID:m9TyEuy2O
ご飯に合わないものを探すほうが大変だろ
まぁ、キムチは合わないが
>「白米のおかずになる」
>白米の
意味はわかるけど、そういう言い方は、今どき、あまりしないと思います。
どこの国の方ですかー。
>68
>どこの国の方ですかー。
いちばんあやすいのは半島の北のほうの国・地方だろうかな。
あの辺だと、白米ってのは、すげー高級品。
無理に北のほうでコメなんて作るものじゃない。
コメの原産地は華南とかベトナムやタイ、インド南部あたりだよ。
なんだこのキチガイは
>>1 もうちょっとウマそうなおでん画像を選べよ…
72 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 06:00:53.11 ID:fGJOSGLpO
【白飯】
×おでん
×うどん
×そば
【おにぎり】
○おでん
○うどん
○そば
【菜飯】
◎おでん
◎うどん
◎そば
コンビニおでんけっこうはまる
74 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 06:10:06.24 ID:OoQG+KlGO
俺はさつまあげとつみれが好きだな
75 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 06:19:55.93 ID:uiIgFmOC0
ID:JWivT5mq0
76 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 06:23:53.21 ID:Tx9fmEhzO
>>67 刺身は合わないと思う。
酢飯ならともかく、温かい白飯には、生臭さが立ってイヤだわ。
刺身定食って理解できない。
おでんって卵を汁でご飯に溶かして食べるためのもので後はおまけでしょ?
78 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 06:28:07.95 ID:gxnTdQXy0
おでんとご飯って普通に食べるけど、
一口サイズの俵型の御結びと沢庵とか付いてる方が見た目はいいかも知れないな。
あと個人的にはハイボールとかあるとより良い。
>>76 刺身で飯、という時は
刺身単体の時のような山葵チョン乗せ醤油チョイ付け、ではなく
たっぷりの山葵と醤油をガイロガイロ掛け回して
飯と一緒に頬張るのが最高にうまい …と昔グルメ雑誌のえらい人がゆってた
80 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 07:21:42.56 ID:fGJOSGLpO
刺身をおかずにご飯は食えないけど、ご飯に刺身を乗っけて丼ものにすると食える不思議。
どっちもご飯と刺身と醤油とわさびなのに。
お好み焼きをおかずにする変態性
俺のお袋はオデンを晩飯のおかずに出していたし
それに大阪の食堂でオデン定食とか出されていたことがあるから
>>1のような質問自体に驚いた
オデンは私にとって普通に晩飯のオカズだけどね
83 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 07:40:22.79 ID:CRvyum0t0
塩いっぱい掛けた卵を
無理におかずにしてた思い出がある
84 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 08:00:49.18 ID:b0zbmDRE0
オデン定食
そんなものもあるのか
「ごはんはおかず」と昔からいうことを考えれば何でもおかずになる
おかずにならねーよ
87 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 08:09:49.71 ID:1UFERKf/0
おでんはともかく煮込んだ竹輪ー特に冷めたやつーはすごいおかずになる
練り物って炭水化物なの?
タンパク質ちゃうの?
ごはんはおかず
おでんはおかず
90 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 09:28:44.97 ID:pbxj9LOqO
おでんはおかずにならねーよ!
こう書くだけで100レス伸びるスレです
92 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 11:53:05.13 ID:fGJOSGLpO
おかしいのがいなくなったら伸びなくなったな。
93 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 11:55:30.41 ID:KwEwIUvdO
ハマースミスオデン
昔母ちゃんが晩飯におでんと白米出してきた時にはぶちキレた。今では普通に食べてる。あの時はゴメンよ母ちゃん・・・
95 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 12:13:44.17 ID:pbxj9LOqO
みんな承知の上だと思うけど、コンビニのおでんは結構汚い。
フタをしない(その方がよく売れるらしい)から、掃除した時の砂埃入るし…蛾や虫、ひどいときはゴキブリ入っても取り除くだけ。
あげく、中年のおっちゃんが味見したいとかで、お玉から直接ダシ飲んで、お玉そのまま返したり…
でも、夜中までは決して交換しない。店長は熱消毒してるから大丈夫だとか言うし。
店員もゴミ掃除やトイレ掃除した手を洗わず、肉まんやおでん補充を手づかみでしたりするし。
まあ全部の店がそうではないと思うけど、かなり汚いよ
因みにシチューも立派なおかず
97 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 12:32:20.59 ID:R+cjdwGpO
俺は27%か
出来ないことはないが したくない
98 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 12:37:10.58 ID:XwowlRXB0
>>96 うちはシチューもご飯にかけて食べていた
子供のころは何も違和感がなかった
今でも普通にかけて食えるけど世間ではおかしいんだと認識はしている
そもそも一つまみの塩でさえおかずになるのに何言ってんのかと・・・
おかずになるって
しかもご馳走w
おでんにモチを入れてモチを主食として食べれば問題ない
今度は何処の依頼だ?
静岡?、小田原?、B級グルメなんぞで町おこしか、飽きてるだろ、そんなモン。
無理ではないけど
余り好きじゃないな
おでんでおなか膨れると、なんか損した気分になる
コンビニでおでんが買えない人。
さっき2日目染み染みのガンモ、大根、ハンペン、玉子で
おでん丼にしたぞ
おまえら大きな鍋で作ったおでんって未経験なんじゃないの?
むしろオカズにしかならない
106 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 13:33:14.37 ID:qGcOpKRh0
>>105 ガンモはご飯に合うけど、他の3つは合わないと思う
あうことあうけどって感じ
108 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 13:38:23.68 ID:oEahOU2M0
おでんの練り物の炭水化物ってつなぎだけで殆ど蛋白だろ、
こんにゃくは野菜、がんもは大豆(蛋白)
おかずじゃん
http://nsjweb.web.fc2.com/news_017.htm 「ひとりでコンビニのおでんが買えない」
僕はニートになって3年になる者です。僕にはひとつ深刻な悩みがあります。
それはコンビニのおでんが注文できないという悩みです。たまに外に出ようと思い、
コンビニに行くと、おいしそうなおでんのにおいが漂ってきます。僕はおでんが
大好物なので食べたいなと思うのですが、恥かしくて注文することができません。
店員さんに馬鹿にされるんじゃないかと思って、二の足を踏んでしまうんです。
(ペンネーム・コンビニ太郎)
<回答>
確かにコンビニでおでんを注文できない若者が増えているようです。コンビニ
というものは基本的にはコミュニケーションが必要がない店舗形態ですが、
おでんの注文となると、そうはいきませんね。いろいろ面倒くさいコミュニケーション
が自ずと発生してきます。
コンビニ太郎さんがどうしてもコンビニのおでんを注文したいのなら、筆談を
オススメします。筆談なら店員と無意味な会話をする必要は一切ありませんし、
緊張してどもったりすることもありません。何より伝えたい情報だけを適格に
店員に伝えることができるメリットがあります。
110 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 13:45:02.13 ID:js1OK0k90
コンビニおでんは高い
スーパーや100円ショップで
玉子・大根・昆布・ちくわが入ったセットが100円くらいで買えるのに
111 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 13:51:29.33 ID:1hybJKDw0
自分で作ったほうが安いじゃん
>>98 おかしくないよ
シチューライスやらない家庭が遅れてるだけ
かたくなにパンにこだわるとかどれだけ欧米コンプ根性丸出しなのってかんじ
おでんはパンのおかずにはなりません
勝利とか書いてバカじゃないの元記事のやつ
朝鮮人のアンケートだったんだな
>>106 あうあう やってご覧よ
今度イイダコをタネしたおでんを作ってあげるよ
美味しいんだ
117 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 15:42:21.28 ID:fGJOSGLpO
「おでん定食」のおでんならおかず扱いでもいいと思うけど、
おでんと白飯だけなら、おでんはおかずじゃなくてメインだと思う。
118 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 15:44:19.35 ID:Mu7lw23f0
>>42 こんにゃく はんぺん たまごも普通にいけるんだが
汁かけご飯はあり、具をおかずにするのは無し。
120 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 16:52:11.82 ID:QZK5syFA0
スーパーのおでんセット(タネとスープで2,3人前で298円くらいで売っている
安売りで198円のときもある)買ってきて
鍋風に加熱してごはんいれて食べてる
ねぎ、白菜とか卵いれるときもある
もう10日くらい毎日
おかずですね
121 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 16:57:27.47 ID:fGJOSGLpO
塩ラーメンとあんこパンは合う。
鳥のからあげも、おかずじゃねーよ
話は違うが、大学の時分、友人の一人が秋田出身で、
そいつの故郷に遊びに行った時のこと。
九州出身の自分が珍しかったのか、それともそういう土地柄なのか、
一家はもとより親族まで挙げて夕餉に歓待してくれた。
で、おかずというか料理はいっぱい並んでたんだが、ご飯がない。
ふと見渡すと、ご飯は女子供の前だけに並んでおり、
男の席には酒しか置いてない。
「あの…ご飯ください」
というと、皆がざわざわして、その家のお祖母ちゃんが
「お客さん、具合が悪いのか?」
と聞いてきた。
聞くと、秋田じゃ成人した男にとっての晩御飯とは、家外問わず酒席なのだと。
自分は下戸なので、お猪口で一口で勘弁してもらったが、皆は奇異の目。
秋田の人が居たら教えてくれ。これは秋田全般のものなのか?
124 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 18:08:11.85 ID:pbxj9LOqO
>>122 唐揚げ弁当、唐揚げ丼、唐揚げ定食があるんだぞ。
しかも、おかず唐揚げって名前の商品まである。
125 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 18:34:52.04 ID:L8gxIfAa0
晩ご飯できたよ〜
今日はおでんだから、ご飯はないからね〜♪
って、子どもの頃に言われたら、間違いなく卒倒し、心に傷を負ったことだろう
>>8 関西人て本当アホ丸出しだな。しかも舌までアホなんだな
128 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 19:21:48.65 ID:a+hd75i40
おかずおかずって、お前らは白米至上主義者かって
酒飲むときと同じで、要はアテにできるかどうかだろ?
俺は、おでんは日本酒、焼酎ならアテにできるが、ビールではアテにできない。
やっぱりビールには脂っこい肉類じゃなきゃ!
それと同じで俺はおでんでご飯は食えない。ただし練り物を油でこんがり焼けばとてもおいしいおかずになる
要は酒飲みの好みと大差ないよ。
おでんはご飯のおかずになるっていうやつは、じゃあ、パンのおかずにできるかい?
129 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 19:28:18.38 ID:e7VLbyCp0
お母さん、おでんはご飯のおかずじゃないって、何度いえばわかるんだよ!
131 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 19:44:16.02 ID:n2QTY5y3O
澄んだおでん出汁にフランスパンと好きなタネを沈めてコショウ効かせると美味しいよ。
汁をちょっと飲むくらいでおかずにはしたくないな。
酒のつまみだろう。
133 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 19:49:38.57 ID:IYYXNUFk0
おでんで白飯食ったことなんてねーよ
どこのアホだよ
134 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 19:52:47.78 ID:aij0Y2l1O
おでんのつゆは致命的にごはんとは合わないと思う。かけてみればわかる。
135 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 19:53:55.24 ID:iO0Xkegi0
おかずにするには味が薄い
おでんの汁にご飯入れて食べると超美味しいじゃん
138 :
137:2011/02/22(火) 19:58:55.12 ID:TMDRJFZKO
因みにコンビニのおでんや市販のおでんセットは食べた事ない
母親が作るやつ限定
とても美味しい…
139 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 20:06:07.39 ID:PsWHa7NiO
>>122 仲間がいた♪
唐揚げは好きだけど、唐揚げ弁当みたいにメインのおかずになってるのは嫌
140 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 20:16:45.02 ID:v2UwvKZT0
ぐるなびだからどうせまたでっち上げだろ
>>139 へぇーそんな人もいるんだ。面白い。
俺はご飯が進みまくるw
142 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 20:31:55.41 ID:4F0jAd52O
中学の反抗期の時に何回かおでんをおかずに出されたことあってキレたなぁ
お母さんごめん
今ではおかずで食えるけど好んで食わないな
感覚はかまぼこおかずにご飯
143 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 20:38:43.95 ID:L8gxIfAa0
今の子どもは、
まずは、おかずだけをガーッって食べ終えて、
次は、お味噌汁グワーッって一気に飲み干して、
最後に、ふりかけドバーッってかけたご飯をかきこむらしい。
ご飯「の」おかずって主従の概念はなく、すべてが独立事象の単品ということのようだ。
彼らにとって、このスレタイはハァ?ってなことになりかねない。
おでんでご飯食べるの無理だなー
酒のつまみだろ
145 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 20:54:00.78 ID:EQCjdOmk0
トンキンは無理なんでしょ。
しょっぱいものはおかずになります
147 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 21:48:37.31 ID:iO0Xkegi0
>>143 そして最後にコーラを飲んで流し込むんだろうな
おでんは飯のおかずにはならないし、単体で食べても夕食としては物足りない
酒のつまみぐらいにしかならない中途半端な料理だと思う
とりあえずおでんは基本卵とこんにゃく時々大根しか食わない
さつまあげをつまみにしたいなら、煮物にしてやったほうがいけるしなぁ
151 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 22:40:58.51 ID:pbxj9LOqO
おでんは無理とか言ってる奴らは贅沢すぎる。
昔に比べておかずになりえるものが溢れて、食べる事できる身分だから言えるだけ。
もらったカボチャの煮物、サツマイモの煮たのだけしかなかった子供時代を過ごしてきた自分にとっては、おでんはご馳走に値する。
感謝してご飯と一緒に食べるよ。
もし、自分の子供がそんな事言ったら、体罰と言われようが殴るだろうな。
>「練り物が炭水化物なので、白米と組み合わせると炭水化物ばかり摂ることになる」
じゃあパン粉を入れたハンバーグも炭水化物だな
153 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 22:45:38.75 ID:anRGSrokO
>>143 幼い子はそんなもんです 今に始まったわけではない
154 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 22:48:20.54 ID:bGeG3+pY0
(´・ω・)おかずはしょっぱくないとムリ
おでんはおかずちゃうで
155 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 22:56:53.98 ID:0M+33QgU0
>>152 >>「練り物が炭水化物なので、
まずここが変で、練り物でよくある代表の竹輪については
炭水化物率は低く、高たんぱくで低カロリー。
練り物では揚げ物になってるのも多いが、
その場合は確かに脂質は増えるが、それなりにタンパク質の多い食品。
おでんは一般的に低カロリーに分類されそうなので、
それなりにヘルシーなオカズだよ。
でも余りオカズ的ではないので、小ライス付きおでんって感じかな。
熱燗つけると、まあ文句ないと思うよ。おでん。
>>112 パン云々じゃなく
ごはんにシチューかける行為についてなんじゃねぇの?
157 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:05:54.27 ID:t+eQ8iq60
コンビニでおでん5個と白米を買う
汁は多めに入れてもらうと
こはん、おかず、汁物と定食ができる
158 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:07:03.84 ID:a+hd75i40
炭水化物ネタでいうなら、
イカは、低カロリー高たんぱくで、ボディービルダーに云々と、とある動画で言われていたが、
さきいかは、酒のつまみにはなっても、おかずにはならないよな。
それに比べれば、炭水化物の焼きそばのほうが、ご飯にあう・・・
>>155 高級品は魚だからタンパク質だが
安物はつなぎ主体で炭水化物だったり
160 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:09:19.36 ID:C7z4E9Ve0
>>158 >イカは、低カロリー高たんぱくで、ボディービルダーに云々と、とある動画で言われていたが、
あれどうなんだろう。
吸収率の問題もあるんだよね。
イカはそれについてどうだろうと。
イカについては、血液成分が銅成分で出来ているというように
鉄成分の脊椎動物と基本的に違うしね。
鶏ササミなどのほうが、やっぱり有利なんじゃないの。
161 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:11:43.07 ID:C7z4E9Ve0
>>159 そこらに売ってる安物のチクワ(5本100円とか)でも
つなぎ(小麦粉など)としては、5%を謳ってるのが多いよ。
多くても10%以内くらい。
162 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:12:31.38 ID:t+eQ8iq60
>>158 テレビでさきいかを天麩羅にしてた
旨そうだった
おでんと納豆がおかずだった時に、気まぐれでおでんの卵と納豆を混ぜてみたら
めちゃくちゃ不味かったことがあったなあ。
合うと思ったのに・・・
164 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:13:54.31 ID:ysEch7/zO
酒の肴だろ
めしには合わない
165 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:16:17.46 ID:SA2K2QkB0
おかずには出来るだろうけど単体で食いたいわ
うちの会社の寮のババァはコンビニで買ってきたおでんをメシとして出してきやがる 死ねよマジで
つーかおでんがおかずになるような作り方をしてるカーチャンが多いんだと思うが
簡単といえば簡単な料理だしな
自分も練り物ばかりにせず1個に絞る、ちくわ少々、だいこん・にんじん・こんにゃく・ごぼう・里芋で野菜豊富にするなど
おかず化して出してる
やっぱ家庭で作ってみんなで食べたいもん
168 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:20:48.99 ID:So43SCcg0
味噌付けてたべるとおいしいよ。
169 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:22:57.41 ID:EW+uPxKPO
給食にも有りそうなメニューだね。
自衛隊のミリ飯にも有るかも。
170 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:28:01.64 ID:0jIsPswLO
ご飯って濃い味をまろやかにするものだから、おかずが炭水化物かどうかなんて関係ないよな。
おでんでもお好み焼きでも極端な話ポテトサラダでも味が濃いならご飯を一緒に食べて味を調整する。
171 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:29:48.36 ID:tU1OqT4l0
おかずにならないという発想がなかったわ
>>156 カレーライスみたいに盛りつけるなら問題ないだろ?
173 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:30:09.21 ID:vM7hqnfUO
>>162 あれは紅ショウガの天ぷらと同じく
昔から市場で売ってるおやつ。
174 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:32:28.83 ID:j2Cg2shGO
おでんの時はガッツシおでんのみを食べるから、白飯は食わんな。
175 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:35:13.02 ID:vM7hqnfUO
小学生の頃、大きいおかずがおでん、小さいおかずがめざし、
主食が食パン2枚でバターやジャムなしというのが
月に2回ぐらいあった。
仕方ないので
めざしサンドにしてる奴とおでんのじゃがいもサンドにしてる奴、
うずら卵サンドにしてる奴などみんなが様々に工夫していた。
176 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:35:45.25 ID:TtYCTAlq0
>>167 それ、おでんじゃなくて、タダの煮物じゃ・・・
177 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:37:09.18 ID:a+hd75i40
>>160 当方筋トレ初心者なもので、まだまだ酒も脂身もやめられなかったり・・・
吸収率とかアミノ酸とか、そこらへん難しいよね。
ただ、ご飯には、脂身>炭水化物=たんぱく質の順で、あうと思う。
鶏ささ身もイカも、牛の赤身も、味付けを濃くしないとご飯にあわないと思うんだが・・・
>>167 鶏肉も入れたら筑前煮だね?がめ煮っていう?
178 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:37:24.61 ID:WrIrg+ZI0
手羽先入れたらメシもすすむって
179 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:37:33.20 ID:iO0Xkegi0
昼時のコンビニでおでん頼む糞女がイラつく
おでんの汁を白飯にぶっかけて食う美味さを知ったら
おかずだ何だとか言えなくなるぞ
181 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:41:27.45 ID:IDs5WYcU0
>>177 植物タンパクについては、
やはり吸収率低くて、選択肢の上位には来ないようだね。
筋肥大させようとしてる人の間では。
182 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:42:09.71 ID:jj9ydR+e0
183 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:42:14.60 ID:SiG+fcCP0
おでんとか肉じゃがが、おかずになるものか。
酒のつまみだろうよ
184 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:43:40.33 ID:G9BPRCTE0
ビニおでんは、煮込みが全然足りない
俺のベストは、煮崩れる一歩手前のおでん
大根は飴色、卵は黒光り、牛スジはドロドロ
185 :
高橋おでん:2011/02/22(火) 23:45:28.89 ID:krlm33fg0
・・・・・・・
186 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:46:20.57 ID:IDs5WYcU0
>>182 効率最重要視とするなら、ホエイ一択で
自然食として補助で、ササミ・卵白身なんかではないの?
187 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:46:48.04 ID:WkfsmRYGO
おでんが飯のおかずw( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ
189 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:51:17.63 ID:+hNo2W20O
>>1これホント?
俺の周りで「おかずになる」って言ってたのは
過去に1人だけしかいなかったぞ?
確実にならない。
191 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:56:33.94 ID:dmAF0vCf0
>>82 うちもおでんが晩御飯に出てきたけど、
おでんがおかずの時は食事が苦痛だったよ。
192 :
名無しさん@十一周年:2011/02/22(火) 23:58:12.42 ID:cnt6fOpvO
祖母と母に聞いたらおでんをおかずに数えるのはプライドが許さんらしいw
うちのおでんは出汁薄いし小鉢に少しずつしか出てこないから完全につまみだ
194 :
名無しさん@十一周年:2011/02/23(水) 00:32:03.96 ID:3AOzLtwb0
オデンは、種類多く食べたいから
つけあわせの御飯は少なめになるよ。もともとオデンの味は薄めというのも多いし。
味噌煮込みオデンなどだと、がっつり御飯いけるのかな。
195 :
名無しさん@十一周年:2011/02/23(水) 01:24:07.99 ID:Zlu4FmDlO
最強のおでんを作りたい。
今のとこ思いつく具材は
・松山のジャコ天
・豊橋のヤマサのちくわ
・練馬の練馬大根
・名古屋の名古屋コーチンの玉子
196 :
名無しさん@十一周年:2011/02/23(水) 01:26:57.24 ID:c0VqZL/30
>>195 ジャコ天はあぶった方が美味しくないか。
静岡あたりで売ってる黒ハンペンの方が、オデンに入れた場合
元の素材からの美味しさアップ度は高いかもしれない。
食卓を賑わすおかずの中の一つにはなるかもしれないが、
積極的におかずにしたいとは決して思わない一品料理。
おでんはおかずにはならないな
俺の母親のおでん美味いけど
199 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 07:46:58.55 ID:EEs/PaOUO
100パーセントおかずだろ。ならないとか言ってる奴らは頭か舌がおかしいだけ
「練り物が炭水化物なので、白米と組み合わせると炭水化物ばかり摂ることになる」
何を言っているのだ???
201 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 08:10:23.50 ID:tio1n2pEO
うちのおでんは味薄くて若干甘いからおかずにはならないな
202 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 09:22:35.24 ID:BkfyXor00
>>194 ああ、俺とだいたい同じ食べ方だ
っつーかおでんをおかずに出して味噌汁も出てくるんだけどうち・・・
たこ焼きよりは百倍おかずになる
204 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 10:40:03.88 ID:ZD1vRJICO
味噌味だったらもつ煮みたいでオカズになりそう
205 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 10:46:00.80 ID:nLIyzDbU0
おでんがおかずとかおまえら頭大丈夫か?
ありゃ完全に酒のつまみだボケ!
206 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 10:46:17.75 ID:XLHPSM2SO
アキレスだけで白飯何杯でもイケます。
アキレス最高!
おでんには白飯じゃなく、しめに茶飯だな
おでんがおかずにならないという人がいることを
今このスレ見て初めて知った
209 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 10:57:20.81 ID:/uaywGnv0
酒のつまみにもなるが基本的におでんは完全な「主食」だろ。
俺はもちろんだが、酒を飲まないうちの嫁や子どもでさえおでんのときはご飯なんて一切食わねーぞ。
晩飯がパスタやピザでも白米食べるってくらいあり得ないレベル。
210 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 10:59:15.31 ID:hIMaCr9PO
おでんの汁だけでもご飯食えるというのに
アホだな酒飲みは
211 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:04:07.93 ID:gD+IpJC/0
実家では完全におかずだった
結婚して初めてのおでんのとき米がなかったけど何も言わなかった
未だに言えない
焼肉とお好み焼きの時も以下同文
212 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:06:43.78 ID:hIMaCr9PO
213 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:08:09.65 ID:ckx8ERWh0
おでんを副食にするときは、味付けを濃い目にしますけど
214 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:11:05.81 ID:5MsKRspAO
鳥ガラで出汁とるのは俺ん家だけ?
どの店行ってもお目にかかったことない。
215 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:12:11.08 ID:oxCMReGz0
おでんがおかずで出てきたときのがっかり感は異常
おでんはそういう食べ物じゃないだろ
216 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:16:58.40 ID:qCR4m3530
絹ごし豆腐だけはご飯のおかずにならないな。
お好み焼きよりは、まだおかず性(?)が高い気はするが
218 :
名無しさん@十一周年:2011/02/24(木) 11:48:54.10 ID:EEs/PaOUO
おでんだのお好み焼きだので白米喰うのは
貧乏人の水増しな発想
220 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 02:29:04.97 ID:Izo8i+y0O
おでんがおかずとか頭おかしい
222 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 09:00:11.70 ID:yk6zrwV80
おでんの中に、白飯入り巾着を入れたら
すべて解決。
223 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 10:58:18.37 ID:DbVflz5c0
不心得記者晒し上げ
224 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 11:15:00.80 ID:jksk6He60
「練り物が炭水化物」などと言っている時点で、
「おかずにならない」派のレベルが判るな。
朝から酒かっくらっているような、
アル中どもだろう。
225 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 11:33:02.24 ID:JrWYwfom0
白ご飯はお菓子以外はなんにでもあう
ミートスパに白ご飯とか
>>98 ちょっとしょっぱいクリームシチューは最高のおかず
227 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 17:55:06.04 ID:DbVflz5c0
不心得記者晒し上げ
グラタンとご飯食べるのに
ドリアが嫌いな男の人ってわがままだよね。
229 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 17:59:11.29 ID:0ZOhELmlO
>>224 そいつらにとって練り物って言ったらちくわぶの事なんだよ。
230 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 18:15:18.03 ID:Ne9U8fW50
おでんの〆に玉子をつぶしてご飯にかけて汁を少々かけて混ぜたものを食べる。ウマー
231 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 18:16:42.97 ID:PWhGEAT/0
あのな
世の中には二種類の食べ物しかないんだよ
ごはん
か
ごはんのおかず
232 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 18:21:34.07 ID:3oI8k1V3O
お好み焼きは野菜がメイン。
小麦粉は野菜のつなぎみたいなもの。
むしろ、キツネうどんと、いなり寿司を
一緒に食べる方が信じられない
柳田さん、店手伝って
234 :
名無しさん@十一周年:2011/02/25(金) 18:54:29.08 ID:DbVflz5c0
不心得記者晒し上げ
おかず以前におでん自体そんなうまいものとは思えん
逆に普通に食べられるものでおかずにならないものは白米のみ
晩飯でご飯、味噌汁、おでん、おかずもう一品は普通だ