【食文化】 キムチ味で地場産の高麗人参を使う埼玉・日高市の“高麗鍋”　15チームが味を競うコンテストに２０００人超が来場　

★日高の高麗鍋１５チーム味競う　２０００人超が来場

　日高市の“Ｂ級グルメ”料理として注目の高麗（こま）鍋の独創的な味を競う「高麗鍋コンテスト」が六日、
同市の高麗神社にある重要文化財「高麗家住宅」前で開かれた。
二千数百人が訪れ、出品した十五チームの鍋を味わって投票し順位を決めた。

　名物料理に育てようと同市商工会が主催して三回目。二〇一六年の高麗郡建郡千三百年に向け、
地域で考案されたのが高麗鍋で、キムチ味で地場産の野菜と高麗（こうらい）人参（にんじん）を使うほかは、
アイデア次第でさまざまな味を自由に工夫する「高麗スタイル」料理。

　地元の加藤牧場の牛乳とチーズを使った鍋や、見た目にこだわりタンポポを乗せた「おふくろの味」、
豆腐屋さんの豆乳鍋など、それぞれの味自慢の大鍋が並び、来場者は長い行列をつくった。
優勝は“元祖”をうたう飲食店「はし本」チームだった。　（鈴木賀津彦）

東京新聞　http://www.tokyo-np.co.jp/article/saitama/20110207/CK2011020702000068.html

▽過去スレ
【食文化】 キムチと地産野菜がたっぷり―― ご当地グルメ「高麗(こま)鍋」のアイデア比べ　埼玉・日高市で料理コンテスト　
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1296513517/

またチョンか
2げｔ

「強姦で逮捕されたキムチの一覧表」
http://tsushima.zymichost.com/

高麗というのは埼玉のこと。
朝鮮半島にあった高麗という地域は、古代埼玉人が
大陸に進出したときに作った埼玉の植民地のことを指す。

ニダか市

>>1を読んでも日本の話題って気がしないw

＞名物料理に育てようと同市商工会が主催して三回目。二〇一六年の高麗郡建郡千三百年に向け、
＞地域で考案されたのが高麗鍋で、キムチ味で地場産の野菜と高麗（こうらい）人参（にんじん）を使うほかは、
＞アイデア次第でさまざまな味を自由に工夫する「高麗スタイル」料理。

キムチを使っただけの闇鍋じゃん
こんなもん「高麗スタイル」料理とか決め付けられたら半島に失礼…




よく理解してるじゃんか

チョンからみだと10倍増しだから
200人がいいとこだろ

>>1

埼玉人＜　｀∀´＞「自慢の高麗鍋、宣伝できて誇らしいﾆﾀﾞ！」

>高麗神社にある重要文化財「高麗家住宅」

今、半島や日本に生息している朝鮮族とは、何の関係もないんだけどね。
シベリア由来のチャンスンとか、高麗神社にオッ立ててるの、やめてくれないかな。

全国にいる高麗（こま）姓の人たちが、朝鮮人と間違われて迷惑している。

丑が立てたキムチスレ

あらこんなところに牛スレが

　 ∧_∧　／　キムチにトンスルー
　<ヽ｀∀´> ―
　(＼　　)＼
　(　［□□□］

高麗（コマ）の名前でキムチ味というのは

朝鮮部落があると宣伝してるようなもんなのに。

そのなんとか鍋って今まで一度も聞いたことないんだが

>>1
死ねよクズ

キムチネタは(ﾟ�听)ｲﾗﾈ！

完全に日本人として生きてきた古代の高麗系をむりくり現代につなげようと寸名。

「建郡」てなんだよ。日本の王朝が土地さいて居住を許したんだよ。
何勝手にやってきて自力だけで社会築いて民団まで繋がってるみたいな気で居るんだ。
いいかげんにしろ。

×　渡来人
○　帰化人

昔は朝鮮人参と書くと民団がいちゃもん付けてきたもんだが最近は大手メーカーでも堂々と
朝鮮人参って表記してるよね。

朝鮮人って2000人が好きだな〜

まあ野生の朝鮮人参はすごい効くわな。


発ちっぱなしになる。

クサイタマｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ナマポでゴロゴロしてる皆さん、ヒマだもんね

>>20
朝鮮人参かと思ったら
朝鮮人 参上だったりして

>>4
在チョンとは無関係
高度成長期の巨大団地と戸建て住宅地域が主な住人
昭和の地方上京組みの入植地だよ

人数水増しとしか思えない

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　 |ﾐ|　 ／|
　　　　　　　　|＼　　　　　　 　　　　 |ﾐ|／　 |
　　　　　　　　|..　＼＿＿＿＿＿＿|ﾐ|ー ､|
　　　　　　　　| 　 ／　　　　　　　　　　　　 　＼、
　　　　　　　 ,,.-'"　 　 　　　　⌒　　　　　 　 　 ＼、
　　　　　　 /　　⌒　　　　　　 ＿＿　　　　　 　 　 ＼　ｷﾞｷﾞ..
　　　　　　i 　　＿　 ヽ　/　／　　　￣　　　　　　　　＼
　　　　　 ./　￣　 `　　　　　　ﾞﾞ""　　　　 　 　 　 　 　 ＼
　　　　　/.　　　''"　　　　　　　ヽ　　　　　　　　 　　 　　　＼
　　　　 /　　　 i　　　人＿　　　ノ　　　　　／　 　　 　　　　＼
　　 　 /'　 　　 ' ,_,,ノ　　　　了　　　　　／　　　　　　　　　／
　　　/　　　　　　　＼===='" ;'　　　　／　　　　　　　　　／ 　　　寒いけど
　　　＼　　＼　　　　　----　　　　　　　　　　,,,,;;;::〜;;;::.._　 　　　チョパーリたちも風邪には気をつけて
　　　　 ＼　　＼　　　 __,,..　;;;r;;〜''"ﾞﾞ⌒ﾞﾞ""⌒::　　..　　..:)　　　　手洗い、うがいをして暖かくするニダよ？
　　　　　　＼;r''ﾞ⌒ﾞﾞ::⌒⌒::　　　__ -_'" ::.. 　　::　　　　..: )　　　　　
　　　　　　　(　:. 　　::; 　 　 ヽ　　:: 　　　　,__,,;;ｨ::;;;;__'';;;:ｨ''ﾞ　　　　　　
　　　　　　　(::　　 ﾉ　　　::..　　_,,,,;;::ｨ'''""ﾞﾞ"
　　　　　　　 ﾞ''(;;;,__,,;;ｨ::

日本食文化のキムチ化

「新座市の新座は新羅から来ている」って聞いたけど、本当かよ？

神奈川県の大磯にも、高來神社や高麗山ってのがあったな・・・。

【韓国】唐辛子を沢山使う韓国食に注意！ガン発生促進 韓国は「胃がん王国」で世界トップクラス
1 ：Ψ：2011/02/03(木) 21:31:21 ID:qSB4I/S00
【ソウル６日聯合ニュース】各国で料理に愛用されているトウガラシの辛味成分で鎮痛剤にも利用
されるカプサイシンが、がんの発生を促進するとの研究結果が出た。

建国大学が６日に明らかにしたところによると、同大学特性化学部生命工学科の李基ウォン（イ・
ギウォン）教授、ソウル大学の李炯周（イ・ヒョンジュ）教授、米ミネソタ大学のアン・ボード教授が
共同で研究を行い、カプサイシンががん誘発タンパク質となる上皮成長因子受容体（ＥＧＦＲ）の活
性を誘導し、炎症の誘発およびがんの発生に重要なタンパク質（ＣＯＸ−２）を発現させることで、
皮膚がんなどを促進することを、マウス実験で証明した。

今回の研究で、皮膚に塗る局所用鎮痛剤に用いられるだけでなく、がん細胞の死滅を誘導する効
果が立証されていたカプサイシンが、がん発生を促進するプロセスを明らかになり、注目される。

特に、痛みを和らげる上で重要なタンパク質ＴＲＰＶ１など、がん抑制物質が相対的に不足した成
人の場合、カプサイシンの大量摂取ががん発生を大きく促進しかねないこともわかった。

研究結果は、米国がん研究協会が発行する学術誌「キャンサー・リサーチ」９月号に記載された。

ソース：聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
関連記事：胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
【韓国医療】他国とは対照的な韓国のがん事情　韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/

埼玉もキムチ汚染が広がっているのか。
各務原と同レベルだなw

【韓国】死んだネズミが入った水飴が流通 （画像あり）[01/21]
http://c.2ch.net/test/-/news4plus/1295606661/1-

なんだ、ただのゴミか

　　　　　　　　【また埼玉か】【やっぱり埼玉】【さすが埼玉】　
　　　　　　　　【はいはい埼玉】【埼玉丸出し】【埼玉じゃ日常】
　　　　　　　　【これぞ埼玉】【これが埼玉クオリティ】　
　　　　　　　　【埼玉地獄】【だって埼玉】【相変わらず埼玉か】
　ヤレヤレ...　　【埼玉だから仕方ない】【どうせ埼玉だし】
.　　 AND __,, AND 　 【それでこそ埼玉】【まぁ埼玉だし】【常に埼玉】
　　 (　　・ω・) 【埼玉では日常風景】【埼玉すげー】【だから埼玉】
.　　 /ヽ*==*　 【きょうも埼玉】【埼玉では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【なんだいつもの埼玉か】【いいじゃないか埼玉だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

Ｂ級グルメで高麗人参はだめだろ、高級品過ぎる。
あと薬効はどうであれ美味いもんじゃないぞ。

山田うどんこそ埼玉の労働者のソウルフード

埼玉と半島のコラボか(笑)

高麗川地域だけだよ、ばか

埼玉県全体的には韓国関係ない。
新座も韓国と関係ない

在日動員ｑｑｑｑｑ

高麗人参はゴボウと同程度の栄養価ｑｑｑｑｑ

高麗川が。

おっパブとかタイフーンとか・・・

なにこのセンスのなさｗ

>>40
そうか、それはスマン。言い直そう。

日高市もキムチ汚染が広がってるのか。
各務原と同レベルだなw

ってか、何で各務原にしろ日高にしろ、日本人なのにキムチなんだ？
ザイニチチョウセンヒトモドキが多い地域なのか？
そんなに汚染が広がってるのか？

　| |ｌ￣|
　| |ｌ埼|
　| |ｌ玉|
　| |ｌ民|
　| |ｌ国|
　| |ｌ＿|
　| 　　.|＿∧　　ｸｯｸｯｸ
　| 　　.|｀∀´>
　| 　　.⊂ ノ
　| 　　.| ﾉ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

さすが埼玉民国

素敵やん

埼玉ってキムチ臭すぎ

朝鮮に関わるイベントをすれば必ずメディアが報道してくれるから
自治体は自然と朝鮮を優遇する流れになるでござる

民主党の白真勲を何とかしろ。
こういう反日分子を何とかしない限り日本の未来は無い。

白真勲を当選させた東京都民に言えよ

高句麗にキムチなんてあったのか？

ラーメン屋なのになぜか待ち受けにキムチが出てくる店があって
キモいので注文ほっとらかして出た。

高麗人参って、泥臭いんだか。そんなの鍋に入れて大丈夫か？