【秋田】４色のから揚げ　「カラーアゲ」が話題に（写真あり）

４色のから揚げ　秋田市内で飲食店を展開する「いなにわ」が、赤、黒、緑、白の４色の
ユニークなから揚げ「カラーアゲ」を売り出し、話題となっている。

赤は唐辛子、黒は食用竹炭、緑は抹茶で着色し、赤は激辛、黒はニンニク風味、緑は甘めの抹茶風味。
通常のから揚げを白とし、４色でＰＲしている。

熊井春美社長（６０）が由利本荘市のラーメン店で赤いギョーザに出会い、
居酒屋で人気メニューのから揚げにも「色を付けたらおもしろいのでは」と思ったのがきっかけ。
開発には８月から約３か月を要し、特に唐辛子入りは揚げると茶色くなるため、
赤くするまで試行錯誤を重ねたという。

「店の名物にし、ゆくゆくは新しい秋田のＢ級グルメとして定着させたい」と熊井社長。
秋田市山王の居酒屋「秋田藩」で食べられる。

（2010年12月19日 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/akita/news/20101218-OYT8T00879.htm
写真：４色の「カラーアゲ」。上から時計回りに黒、赤、緑、白 　
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101218-313947-1-L.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101218-313948-1-N.jpg

それはよかったね

裏日本

ふうん。色で食欲が減衰するってことは考えてないね？ないのね？

個性的な色をしているな･･･

赤、青、黄色、緑、ピンクがないじゃん。

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これは食べたくない

たれで色つけるんじゃ駄目なの？

赤はチリソース、黄色はカレーソース
黒は照り焼きソース、白はチーズソース

甘めの抹茶風味って、まずそう

写真怖くて泣いた

うーん・・・

おいおい、青がないと唐揚戦隊にならないじゃないか

たいあん弁当のからあげ

ホウレンソウじゃ緑にならないか

なんか、おせち料理の準備みたいに見える。。

昆布巻きと卵焼き、キムチときゅうりの漬物

なんて不味そうなんだ・・・
もうちょい食欲をそそる色にしろよ

なにこの揚げ損ないにしか見えないモノ
不味そう

何色でも構わないが、レモンはたっぷり絞って食べたいところだ

こんなんがニュースなの？

青は食欲無くしそう

調理師の男の人の肌の白さにびっくり　流石秋田

深刻な病気の人の便の標本だね。

顔がトーホグって感じだと思った
とりあえず抹茶は食いたくない

color age

から揚げってデヴが好みそうで注文し難いんだよな。

画像にアンラッキー顔のオッサンはいらんだろ

これなら大丈夫。
青いふりかけだけは許せない。

緑は磯辺揚げにした方がうまいと思うぞ。

その発想は無かった

中途半端な配色だ
着色料とかではっきりと色をつければいいのに

マズそうにしか見えないのだが・・・

色付きのラーメンみたいなものか。

アメリカのお菓子のようなドギツイのを想像してたのに
大した事無いな

審議中(AA略

>>26
別におまえがデヴじゃなきゃ問題ないだろ

青はブルーベリーソースで

なんだ、四色とも食べ物にありがちな地味な色合いに収まってるじゃん
だめだよアメリカのケーキみたいに鮮烈な青とかで作らないと

試行錯誤は立派だけど
これはこっそりお蔵入りにしておこうよ。
発表したら、料理人としてのセンスさえ疑われるレベル。

赤は紅しょうが
緑は磯辺
黄はカレー
でウマー

黒はいらん

これは、カメラマンが悪いと思う。
もうちょっとうまそうに見えるような盛り付けと撮り方にすればいいのに。

悔しいがあまりのくだらなさに吹いた

勝手にレモンをかけて嫌がられたい

味っ子だと高評価されるタイプ

横毛が背景のせいでバッサバサに見える

想像以上に汚い色でワロタｗ
もっとどうにでも出来るだろうに

>>33
あったな、力ラーメンだと思ったら
カラーメンだったのが

黒…

もっと鮮やかで毒々しいかと思ったが、現実的な色で何より

青いからあげ食いたいなｗ

いいこと思いついた
ホッキの揚げ物とかうまそうじゃね？

>>51
そういうスレにしたいのか？いいのか？

創価学会

オーラの無い志村

次はべちこ焼を頼む

黒、赤、緑、黄、白・・・

白のから揚げが人間にしかみえない

体調別のうんこみたいだ

こわいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ、そう

なんか古い病院にある、病気の時の便の見本写真みたいだな

カラーひよこ思い出した

>>47
そういやエースコックは「力（ちから）うどん」と「もちもちラーメン」を同時発売したけど
なんで「ちからラーメン」じゃなくて「もちもちラーメン」だったのか
20年越しにようやく分った気がするよ

カラーひよこに匹敵するひどさだ

>>51
ほっきあry

唐辛子、にんにく、そしてこの彩りの悪さ・・・

>>7
チン汁たらすな

なんか出来立てでも冷えた料理出てきそうな顔だな

○○風味とかいらねーよ
○○味にしろよ

俺は気に入ったけどなあ

日本航空の機内カップ麺の
「うどんですかい」「そばですかい」に迫るセンスだ

>>1
写真下手だな。ストロボ真正面から焚いたりしないでもっと美味しそうに撮れよ…。

うんこ・・

> http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101218-313947-1-L.jpg

顔色悪すぎワロタ

俺は優しいからよ
誰かがトイレ行ってる間に唐揚げ来たらレモンをかけてやるのさ

>>55
べちこから揚げなら骨董品屋のおねーちゃんも大喜びか？

何のから揚げだよ？

黒は黒ゴマとか使ったらいいのに

たしかに。

企画はいいんだから、もう少し形をきちんとしろよ。
これじゃ、食べたいと思わん。

>>1
画像１を開いたら不景気な気分になったから画像２を開いたんだぞ！
それはないだろう(´･ω･｀)

それより持ってる人の顔色が悪すぎるｗ

なんであと１色増やして
Ｙｕｍ．とか言わないんだ、バカ！

あの茶色じゃないとうまそうに思えない

緑は柚子胡椒でもいいな。

test

>>9
それもはや唐揚げじゃなくてチキンナゲットでよくね？

これぐらい派手な唐揚げにしないと。
http://www.design-penguin.com/OC_old/blog_images2/cake1.JPG
http://www.design-penguin.com/OC_old/blog_images2/cake2.JPG

グロいな。ナマハゲへの供物か何か？

よし、規制解けた

持ってる人の顔色の悪さがシナジー効果を生んで
からあげがやばい食べ物に見えてきた

青のり喰った翌日はこんな感じだね。

何処の中国か

色が予想以上にまずそぅだった･･･

唐揚げ亜種

もっと美味しそうな顔をしろよ

水色とかが、一番難しそう。
インディゴとか藍染とかじゃ食べられないし。

では君、このカツを揚げてくれたまえ。

カラーハゲ

秋田って変な食文化があるよな。
朝市では原色バリバリにキモい色付けした海苔巻きを売ってたし、
サラダやら卵やらなんでも寒天で固めて、しかもそれが妙に甘ったるい。
おばちゃんに勧められて買ってみたが、食べた瞬間に吐き出した。おばちゃんごめんよ。

色がつきゃ良いってもんじゃねーだろ。

それに俺はいじめの国、秋田が余り好きじゃねーんだ。

>>1
さまざまな病気の時に出る便の色の比較みたいだな。

＞サラダやら卵やらなんでも寒天で固めて、

アレは結構行けるだろう。
好き嫌いすんな。

もう馬鹿の発想だよｗお化けとヤクザ合わせるともっと怖いとかの発想だよｗ

てっきりこなたスレかと思ったら誰も口にしないとは珍しい

作っている人のおかげでマズそう。

>>93
青色二号とかでいけるんじゃね？

>>98

着色料使ってないならおｋ

>>96
そういえば、どこだか忘れたが
寿司の酢飯が食えないほど馬鹿甘いところあるな

どうでもいいけどおっさんの顔いらん
それだけで食欲無くす

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　　　　　 ',　'´ `ー‐'' ヾ､'　　　　.ノ ｌ＞>,
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　　　　　　/t'tiz､,,,,,,,,,,,,,､　'　 ,､r'"　 ,､ィ
　　　　　/i　`‐ヾﾘ巛ﾘノ-‐''"　　 ／
　　　　　　　何聖武内殊雄天皇
　　　　　【ﾅﾆｼｮｳﾑﾅｲｺﾄﾕｳﾃﾝﾉｳ】
　　　　　　（在位．１７３５〜５４）

毒々しい…

３色旗揚げを品濃町辺りで売り出せば好評だよ

４色のから揚げで「カラーアゲ」 　
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なんか、唐揚げが油ギトギトで喰う気しない。

>>96
　
秋田出身だが、サラダを寒天で固めたのは見たことない。
卵を寒天で固めたのは俺も苦手だったｗ

>>103
唐揚げで、あの色は難しいだろ。
ていうか、２号というより青24号が原色の水色。

青黄赤の３色で良くね？

赤だけ圧倒的にうまそうだわ

左の人は白で着色してあるのか

なんて渋い迷彩色なんだ

あぁ良かった
蛍光色みたいの想像しちゃったよ

カラーハゲと言えばデニス・ロッドマン

KAGEROUのヤスオのスレになってると思ったのに

ピーズ？

緑はグロいなｗ

>>1
これは酷い

　　　　　　　潰瘍便

バリウム　　　　　　　　　血便

　　　　　　　黄疸便

すごいんだけど他の色は無理だったのかこれ

うんこレスはやめろｗｗｗｗｗ
そういう風に見えてしまうｗｗｗｗ

料理人ならもうちっと髪の毛をさ
あと眠そうな目じゃなくしゃきっとしたのを使ってもらえよ

おっさんの顔が白過ぎだろ

「上から時計回りに十二指腸潰瘍、直腸ガン、痔、黄疸でした」

赤と黄色？はいいけど
黒とか緑は食欲がわかねーぞw

しなびた矢部さんだなー

　

しょぼいおまえらにはぴったりだなｗ

カラーひよこ的なｗ

黄色はたくわんにしか見えない

から揚げより持ってる人が怖いよ

黒はイカ墨でたのむ・・・

>>135
トサカが生えて鶏になった辛さを思い出した

中国ニュースかと思った

ブロイラーうめえ

もっとアメリカンな原色フルカラーなの想像してたら拍子抜けした

>>138
よし。

黒：イカ墨
赤：トマトジュース
緑：ホウレンソウ
白：牛乳

こないだスーパーで三色いなり寿司ってのを食べた。
・黄：普通のいなり寿司
・赤：ラー油を塗ったいなり寿司
・緑：忘れた(´･ω･`)

http://file.chosunonline.com//article/2009/07/09/360589808983069859.jpg

発想はいいんだがな・・・

なんで黄色がないのさ

カラーとか言われるとちょっと。。。

>>144
・緑：ロールキャベツ

おっさんの顔の方がインパクトあって

カラアッーゲイ禁止

といおうとしたらなかった
これはこれで寂しい

緑は青海苔にすべきだろ常識的に考えて

そして白が黄ばんでるから出直してこい

空age

まずそう

料理人具合悪そう

何から何まで、コックの顔ですら
不味そうに見せる要因になっている

なぜこれが
ニュースなの？

佐々木希が昨日電話で同じ事言ってたｗｗｗ
ホントにあったんだ
カラーアゲｗ

あげ方はどないする？

え？あげ方って？

あげ方いうたら地上げかカツアゲしかないやろ！
どっちにするんじゃ！後ろ並んどんねん！早よせェやワレ！

ひぃぃぃぃ〜〜〜〜

グロぃｗｗｗ

この料理人さん、
塩じいさんにキチガイ認定されるな。

コンセプトはおもしろいが、写真がぐろいな。
ちょっと興味はあるんだが。

むしろカラー揚げと言って
中身が空気の揚げ物 ｷﾎﾞﾝﾇ　　＞＜

>>163
　　　 (~)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,从.ノ巛ミ　　　 彡ミ彡）ミ彡ミ彡ミ彡）ミ彡)''"
　 γ´⌒｀ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 人ノﾞ　⌒ヽ　　　　　　　　　彡ミ彡）ミ彡）ミ彡)'
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　　　し─Ｊ 　　　　｀`ﾞ⌒｀ﾞ"''〜-､:;;,_　　　　　　　　　　　　　　）　　 彡,,ノ彡〜''"
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ⌒｀ﾞ"''〜-､,,　　　　 ,,彡⌒''〜''"!!!!!!!!!!!!|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　"⌒''〜"ニニニニニニニニ.l

ヽ(`Д´)ノ

目が死んでるな
でもまあお弁当とかが茶色くなりすぎるのを防ぐには良いかも
食欲的に原色は不可、もうちょい見た目を改善すべきだけど

オヤジギャグのから揚げごときで秋田くんだりまで出かけるわけなかろ

食用炭って・・・あれは直接食べるもんじゃなくて
ご飯と一緒に炊いたりお湯を沸かせても大丈夫ですよ的な意味で認可されてるんじゃなかったっけ？

>>151
俺は評価する

王蟲のカラ揚げ思い出しますた…
http://3q3q.blog89.fc2.com/blog-entry-7452.html

せめて野菜でも添えて、見栄え良くしてから写真撮ればいいのに(´･ω･`)

>>168
食用炭は麺に練り込んだりしてるよ

まあ、何をもって食用と分別しているかは理解出来んが

東京にすでにカラフル唐揚げの店あったはずだが・・・

>>1
なんか倒れそうな感じがするな。。。

>>1
宮藤官九郎さん、唐揚げ持って何してんの

見える、見えるぞ、俺には見える。

中央に白い「カラーアゲ」が見えるｗ

バカには見えないけどね。

>>1
社長もB級グルメって言ってるし、アイデア的には面白いと思うんだけどなぁ。
いかんせん、写真が悪すぎる。
味とか色味とか、もう少し工夫すればヒットしそうなんだけどな。

なによりも幸薄そうなこのオッさんが全てを台無しにしている。

海苔巻いて、唐揚げ作ろう

>>1
食ったら胃もたれしそうな板さんですなあ

test　テスト

卵の殻を揚げたらどうかな？
カラアゲですとか言って。

遠目で見るとうんこだな

>>181
　　　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´）

まずそうwww

鶏肉の記述のないところから推測すると、
冷凍ブロイラー（原産国ブラジル）ってとこでしょうか。

なぜ三色じゃダメなんですか？
４色にする意味は何ですか？

>>1
ミスター味っ子に出てきそうな唐揚げだな

もうひと工夫がんばろうよ

盛り付けがヒドいな…

＞「店の名物にし、ゆくゆくは新しい秋田のＢ級グルメとして定着させたい」と熊井社長。
Ｂ級だと自覚してるんだから許してやれよ

○色揚げって料理じゃわりとよくあるものじゃないの？

食べ物で遊ぶな

緑はないわ

緑はバジルにしろよ

黒は揚げすぎたように見える

(；・∀・)

緑便かと思った

外人には受けるんじゃね？
外国の菓子にはどぎつい色のが多いし

アメリカ人ならもっとビビッドな色の唐揚げ作るぞ

カラーひよこをそのまま・・・・

ニュースにするようなもんか？
こんなの居酒屋のトンデモ色物メニュー並みだろｗ

中国人が真似したら、全部ペンキで着色するのかな？

この親父に死相が見えるぞ

緑は腐った肉を連想させるからダメだろ・・・普通の唐揚げに
抹茶塩程度ならともかく。

緑は反対色。色粉を使ってないのは良いが油物で色出すのは難しい。

実物はおいしいのかも分からんけど
写真からは食欲はそそられないな

カラームツーター

先にネーミングを思いついたんじゃねーか？
「色のついたカラー揚げ。なんつってｗｗｗ　…　…これは、イケルかも！」

カラーage

>>207 ヒロ先生乙

唐辛子や抹茶だけで、ここまでの色にはならないよ
赤色2号とか使ってんだろ

ないわ〜
普通のからあげで十分。

赤はまあいいけど黒と緑色が気持ち悪い
黄色→カレー
緑→青のり
紫→しそのふりかけ
これじゃいかんの？

盛り付けもだが、無精してフラッシュ炊いて撮っちゃってるのがまずく見える原因のような…

なんか汚い物に見えてしまうのは、何故なんだろうか。

カラーひよこの成れの果てか

唐揚げ食べたい

　

カラーハゲ

赤と白以外、食欲そそらんな

俺は、こういうくだらないの大好き！

もっとこう美味そうに撮れんかったのかね
盛りつけ含めて料理の紹介画像じゃねーなこれは

カ　ラ　ア　ゲ　う　ま　う　ま

>>10
抹茶アイスとか、抹茶ミルクとか好きだ

>>23
的確。吹いた。

たぶん、デカイの部分的に色分けして作ったら
かなりキモい物体になったから別々にしたんだろうな

色つける意味あんの？