【兵庫】 キムチ作りの体験教室を開催 「元気野菜ぐるーぷ」が三田市の花山院に地域交流拠点
★花山院に地域交流拠点 野菜販売やそば打ちも
写真 里山保全のため、燃料に間伐材を活用したまきストーブを囲む篠原さん(左)と坪谷さん=三田市尼寺
http://www.kobe-np.co.jp/news/hanshin/Images/03643013.jpg 小野で野菜やソバの栽培に取り組む住民らでつくる「元気野菜ぐるーぷ」が、
野菜販売やそば打ちなどを通じて地域の人らが交流できる拠点を、
花山院菩提寺(三田市尼寺)の参道入り口前に開いた。
名付けて「花山の里」。同寺の参詣者なども立ち寄れる立地に、
メンバーは「“道の駅”のような、ふるさと交流ステーションを目指す」と張り切っている。
「元気‐」は60代〜70代の男女5人。今年初めから地元で休耕田を管理する住民グループなどの協力で、
約32アールでEM菌(有機微生物)を活用し、無農薬でハクサイやダイコンなど多品目の野菜、ソバの栽培に励んできた。
開設した交流拠点は、平屋建ての空き店舗。地元住民らによる野菜や手工芸品などを売るほか、
会長の篠原正孝さん(65)が中心となり、年間を通じたそば打ち同好会やキムチ作りの体験教室を開催。
副会長の坪谷精さん(71)もEM石けんづくりの体験教室などを開く。
さらに、体験教室がない日はランチにそばを販売し、地域のサークル活動や集会の場にも利用できるようにするという。
厳しい冬に向け、まきストーブも設置。
里山保全に間伐材を燃料に活用し、住民や参詣者らが温まりながら交流できるような場所にする。
運営には趣旨に賛同した住民らが会員となって協力しており、篠原さんは「地域と一緒になって運営している。
野菜販売やそば打ちなどの希望者や会員を募集している」と話している。
午前9時〜午後2時ごろ。年内は日曜休み。
神戸新聞
http://www.kobe-np.co.jp/news/hanshin/0003643012.shtml
2 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:09:37 ID:wXbCeeA00
ン・・・ギムヂイ゛ィ゛…!!
3 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:11:22 ID:YtjhrlW30
キムチスレ秋田
>>1 話題そらしの糞スレ立てるなよ、左巻きの牛さんw
キムチは自作に限る
寄生虫入りのゴミキムチいらね
6 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:12:17 ID:SP+MFYnC0
確かにキムチは美味しい。
でも、他の料理の味を全てブチ壊す。
焼肉とかそういうのには合うけど、繊細な味覚を必要とする和食には合わない。
7 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:13:36 ID:mXe2x5G80
毎日キムチスレ立つね
>>6 高校までキムチって洗って食べるものだと思っていた
まあ滅多になかったがそれでもたまに家の食卓に並ぶときは、
必ず洗ってあったから、それよりも、キムチという呼び名も
中学あたりまで知らなかった、家では朝鮮漬けと呼んでた。
9 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:18:49 ID:vj2SUtjB0
今日日キムチなんて嬉々として喰ってたら養豚場の豚を見るような目で見られるだろ
10 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:19:49 ID:cOnx+w410
日本の漬物じゃダメなのかよ
地方、どれだけ侵略されているんだ?
13 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:24:33 ID:ZbikufKyO
日本には美味しい漬物は沢山あります。
白菜つけ、沢庵つけ、野沢菜、高菜づけ、千枚漬け、浅漬け、何も不潔なキムチなんて? 無理ニダ
14 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:27:49 ID:+8BsT9WD0
最近のこのキムチ作りスレの乱立は何なんだ
丑はキムチ大好きなの?
jojoスレじゃないのか残念
18 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:35:49 ID:0nWC94TwO
おまえらホントにキムチ食わないのか?変わってんな
キムチとか恥ずかしいだろ
20 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:37:52 ID:ZvPSdOKeP
何で朝からキムチスレばっかり立ってるんだ?????????
元気野菜ぐるーぷ=不法入国者子孫の在チョン?
丑は死ね
22 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:39:56 ID:GkebExkF0
もう騙すのは団塊世代に絞られてきたな。
23 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:43:32 ID:ek41MXpO0
みなさん「朝鮮漬」ですよ「チョーセン漬」
最近の2chはキムチ臭で咽そうだな
25 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:46:43 ID:/FodJpDq0
朝鮮は嫌いだが、確かにキムチはウマい
そこは認めないとな
26 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:52:36 ID:2d3kt7yh0
キムチの匂いが苦手だよ、納豆は平気
27 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 09:57:36 ID:F6d2A26s0
確かキムチ食うのは頭逝かれてるのを正常に戻すためと言ってたな在日のSさん
29 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 10:18:19 ID:MatBesAn0
本場のキムチは人糞を入れて味をまろやかにするんだぞ。
人糞野入って無いキムチはキムチにあらず。
31 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 12:19:00 ID:nXn6NIMjO
32 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 12:24:02 ID:MabT8+Jo0
このグループの取組みは正しいよ。
キムチ作りの教室を行うということは、それだけ作り方を知らない人が多いということだよ。
漬物だったら普通は皆知っているわけで、教室なんかする必要がないからね。
33 :
名無しさん@十一周年:2010/12/01(水) 12:26:09 ID:8T1IAX+s0
まぁキムチ好きにとっては良いことじゃないか?
安全な食材で安全に作れるんだから
スーパーで売ってるキムチは中国産ばっかりだからなぁ
テレビだけじゃなく2ちゃんまでもが韓国ゴリ押しですね?もうたくさんです(怒
>>31 正解だな、中華料理だって香港とかでよっぽどの高級店で
目の玉の飛び出るような金を払って食うのは別にして
普通の店で食うなら、日本で食べたが遙かに美味い
36 :
名無しさん@十一周年:2010/12/05(日) 00:19:55 ID:mxd3HgNS0
a
37 :
名無しさん@十一周年:2010/12/05(日) 00:21:55 ID:KkReLnrz0
チョンしかおらんぞwww
38 :
名無しさん@十一周年:2010/12/05(日) 00:56:45 ID:5mn1ve3I0
エメラルドスプラッシュで溢れてると思ったのに・・・
39 :
名無しさん@十一周年:2010/12/05(日) 01:06:13 ID:kssBD3N1O
悪いが韓国のキムチは生ゴミレベル
40 :
名無しさん@十一周年:2010/12/05(日) 01:09:05 ID:qGk21tnH0
ちょっつwwwwwwww
鳩山の奥さん歓喜wwwwwwwwwwwwwwww