【食】モモ肉を「ロース」、本当のロースは「上ロース」?…焼肉業界に、赤身肉を「ロース」と表示する慣行の見直しを要求 消費者庁
447 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 17:40:17 ID:w8/SdjUjO
お前等はホルモン食っとけよ
448 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 17:40:29 ID:2Mh0b/muO
焼肉業界はチョソ資本だから不当表示など屁のカッパ(笑)
449 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 17:45:04 ID:ll7Bm0woO
>>439 違います。
並のロースは筋引いたら全部赤身だ。
豚肉を「ビーフ」
451 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 18:34:32 ID:XjGzCrIW0
鹿児島で育ったせいか、赤身がロースって感覚がない。
綺麗なサシの入った肉がロースだな。
452 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 18:36:36 ID:ZXkIO8Ge0
背中の肉もおっぱいみたいな感じ
453 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 18:38:02 ID:RUdtZ9twO
詐欺業界
>>451 やっぱ地元じゃ本物を売ってるの?
本州じゃ鹿児島産は中国産偽装の代名詞みたいな印象だけど。
455 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 18:48:26 ID:AGVYZgHz0
芸能人の焼き肉屋なんてこんなものだ
456 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 18:48:46 ID:LnC7Qs2v0
>>454 鹿児島産の偽装ってうなぎだろ?
養鰻が盛んだが、地元でも特別安くはないんだぞw
安いものに飛びつくからそんな事になるんだろうな。
肉はどうだろう。
鹿児島宮崎は経済連が直営の焼肉しゃぶしゃぶやってたりするから、安い店でも変な物が出回ったら噂になるだろうな。
生産者直売の焼肉屋も多いし。
458 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 19:34:10 ID:MCPbYH0x0
やっぱ食肉関係はアレだな
BBBBBBBBBBBB
459 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 19:45:56 ID:slSNQ+5d0
そう言えば地鶏ってのはケージ飼養に大して、
地面を遊ばしてミミズを喰わせた鶏って定義だったはのに
いつの間にか特定産地の鶏になっていやがる。
だから本来は廃鶏(卵を余り生まなくなった高齢鶏、人で言えば20代後半)を一旦放し飼いして
地鶏として付加価値をつけて販売していたのが違反になった。
滅茶苦茶だ。
ウソつくのがデフォ
461 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 19:48:18 ID:4l1Zkqxn0
この業界も何かと胡散臭い世界だよね
462 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 19:51:07 ID:KFJJyC0I0
>>1 >ロースとして販売している肉が、モモ肉やその他の部位の赤身を使用していたことが判明。
ももロースという名称でどうよ?
463 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 19:52:44 ID:RtuSm7Ok0
商 売 の 邪 魔 や め て ん か !
∧鮮∧ ∧阪∧
< #`Д´ >鮮∧ <`Д´# >
⊂ ⊃#`Д´>⊂ つ
〜| |( つ⊂) │ | |
し`J(__)_) (_(_)
∧兵∧ ∧京∧ ∧滋∧
( )( )(, ) …おまえらまとめて
∧和∧ ∧奈∧ 半島に帰れよ
(,, ) ,,)
464 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 19:56:19 ID:yF+MsPO+0
居酒屋でも最近じゃ生中は発泡酒って常識だからな
ビールを飲みたきゃ生ビールって言わなきゃだめだぞ
最近の業界じゃ常識ルールだからな
465 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:00:56 ID:zCtWPlW80
近所の肉屋ではロース肉2種類の他にモモ肉も売ってる
上ロースと肩ロースでモモ肉とは別に売ってるけど上ロースはモモ肉だったのか
でも値段は 上ロース>肩ロース>モモ肉 なんだよなぁ
リアル焼肉屋からするとロースをモモで売るとかできねー
ぶっちゃけ見分けるのはオレオレ詐欺より簡単
オレオレ詐欺の被害者は「何で引っ掛かるwww」とか言われてるけど
これに関しても引っ掛かる奴(消費者)が無知すぎる
467 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:05:52 ID:2Mh0b/muO
初めてロースが美味いと感じたのは上カルビを食った時だったな
468 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:08:51 ID:rVPbixA+0
モモロースってメニューに書けばええ
469 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:10:38 ID:JaXf0JyL0
てか、チョソ大嫌いなのに焼肉食うなよ、おまいら。
オレの爺さんは、終戦直後に朝鮮人強盗団に襲われ、家財強奪されたので
一生、焼肉・韓国料理を口にしなかったぞ。
俺も遺訓を守ってる。
流石はあっち系の店が多いだけあって嘘の塊だなw
471 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:13:48 ID:KFJJyC0I0
>>469 焼肉の起源は日本だ!と解釈すればいいw
472 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:13:48 ID:vC4XjZ4uO
473 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:16:08 ID:TfqiRga70
最近ややこしいなー
「バラ2人前」
「バラには上バラと普通のバラがございますが」
「じゃあ上バラで」
「塩タレ・醤油タレ・味噌タレ・ピリ辛タレがございますが」
「じゃあ醤油で」
「それとロース2人前」
「ロースには上ロース・・・・ 以下同じが続く
しかも注文繰り返したら間違えてるわ
昔通っていたとこの
「バラ」「ミノ」「ホルモン」「豚」「鳥」「ニク」
のメニューがなつかしいよ
>>467 わかるw 特上カルビって脂ベトベトで吐きそうになった。
だから焼き肉食うときは最初にカルビを少し食っておくと
胸一杯になって安く済む。
475 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:29:34 ID:iDT1Kn0x0
ある焼肉店の経営者が「日本でモモ肉をロースと呼ぶのは、『ローストビーフ用の肉』
が省略されたからだ」と言い訳していた。
近所に牛角出来た時行ってみたらカルビ頼んだのに赤身肉が来た。
その後にロース頼んだらカルビっぽいのが来た。
無茶苦茶すぎるんで以来行ってない。
477 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:39:10 ID:L4+DmPMm0
>>459 Uターンして地元に帰ってみたら、地元のブロイラー会社が地元の名前をつけた
地鶏を大々的に販売してた。
昔は聞いたことも無かったのに。
>>475 ロースの語源自体はそれであってるが、モモ肉のことはロースとは呼ばねーよなw
479 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:42:54 ID:s9Silg7m0
まあ、カルビなんて部位は存在しないしなw
脂の量で区分してたのに、部位で区分しろって
焼肉屋としても急に言われても困るんだろうな
スーパーで和牛上モモというのが売ってたけど
これをロースと言われても全くわかんないと思う
481 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:49:55 ID:w2OIh0iK0
もも肉よりも、すね肉の方がより安くて
ぱさぱさなんだっけ。赤身好きなのでパサパサでいいや。
と言っても焼肉以外の調理法がいいな。
482 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 20:53:23 ID:RLAUmM6m0
>>475 それじゃモモ肉でしかローストビーフ作らないみたいじゃないかw
バラをカルビと呼ぶ連中は、スイーツ(笑)と同類ってこった。
思考停止したクソ虫。
484 :
名無しさん@十一周年:2010/10/10(日) 21:24:17 ID:8WKZeEeN0
>>473 おしまいのを頼んだら何が出てくるんだww
>>484 単純に肉と言えば、大阪では牛肉(主にロースやヒレ)、東京では豚肉のこと。
>>466 そうだよな。
こんなのは消費者がちゃんと見分けるべきだと言ったら、
ちゃんと表示しろと指導される羽目になったということだなw
焼肉の宗主国韓国からして曖昧ぐだぐだな慣習だったんだろ。
それで日本で店を開いても同じ慣習を持ち込んでいた。
ひどい話だ。
>>486 >こんなのは消費者がちゃんと見分けるべきだ
要するに騙されるほうが悪いと
おなじみ詐欺師の論理ですねw
489 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 08:23:07 ID:er54xS190
消費者のための適正な行政であると認識している。戦後からの業界の慣習というものが間違いで、弁解の理由にはならない、直ちに是正されるべきだ。
490 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 09:33:07 ID:jjSrcTcX0
>>466 >リアル焼肉屋からするとロースをモモで売るとかできねー
何か、差し支えあるの?
491 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 09:35:27 ID:iFw2dCv00
>神奈川県内の経営者は「赤身が多いと部位にこだわらず『ロース』、
>脂が乗った肉は『カルビ』として客に出すのが、業界の慣行になっていた」と明かす
どおりでカルビとロースが異常に多いわけだよ
492 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 09:43:00 ID:HV2ZgJnW0
>>448 韓牛馬鹿マツ中牛ジャマだが政治生命をかけるほど魅力満載の世界なのな
493 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 09:45:16 ID:5aySfVtJ0
焼肉屋ではもも肉のことを「ロース」と言う。
これはどんなに年を取った仲居さんやウェートレスさんでも
「お姉さん」と呼ぶのと同じで、理不尽でもルールだ。
と子供の頃に親父に言われた。
494 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 10:00:46 ID:Z6uX2/6nO
まぁ魚だってヒドいけどな
鯛じゃない鯛がいっぱいあったりするし
495 :
名無しさん@十一周年:2010/10/11(月) 11:05:51 ID:j5YGbyXQ0
>「赤身が多いと部位にこだわらず『ロース』、脂が乗った肉は『カルビ』として客に出す
焼肉厨涙目wwwwwww
496 :
名無しさん@十一周年:
また詐欺か