【グルメ】インターネットユーザーが語る「豚のしょうが焼き」よりも美味しい豚料理とは？ 回鍋肉や蒸し豚しゃぶ等

掲示板サイト『2ちゃんねる』で、『豚肉のしょうが焼きよりうまい豚肉料理を書き込んだやつが優勝』という話題が
人気を博しています。豚肉料理の定番ともいえる豚肉のしょうが焼きは、それがオカズにあるだけで「ご飯を何杯で
も食べられる！」という人がいるほど美味しいものです。

そんな豚肉のしょうが焼きより美味しい豚肉料理とは、いったいどんな料理なのでしょうか？　多くのインターネッ
トユーザーが、豚肉のしょうが焼きよりも美味しい豚肉料理を書き込みしています。

＜豚肉のしょうが焼きより美味しい豚肉料理＞
・梅肉炒めとかどうよ
・豚肉と白菜煮たのをポン酢で食うやつ
・ポーク・ジンジャー
・回鍋肉
・ホットプレートに白菜を敷いて上に豚肉
・塩コショウしてスイッチオンの蒸し豚しゃぶ
・常夜鍋
・カツカレーが至高にして最強の豚肉料理
・厚さ3センチのトンテキ
・イベリコ豚と季節の野菜炭火焼きグリル
・角煮風チャーシューだな
・松屋のオリジナルカレー
・豚肉にちょっとウイスキーで味付けした唐揚げ
・豚バラを、塩コショウで炒めたやつ。これ以上の豚料理なんか絶対に存在しない
・梅菜肉に決まってんだろ。子供の頃、台湾で食って以来ハマってる
・ソースカツ丼（※要キャベツ）

ほかにも、「ネギ味噌炒め」、「細切れを折り重ね、お好みで間に野菜やチーズを挟んだミルフィーユ風トンカツ」、
「白菜鍋。白菜と豚バラを交互に鍋にいれて日本酒ひたひたでグラグラ。ポン酢にすりニンニク」、「肉よりキモ
のほうが旨いよ。あぶりレバーとかもつ煮とか」、「ローストポークがまだ出てないとか一体どこの情弱板だよ」、
「かんだ定食のしょうが焼きよりうまい生姜焼き定食はこの銀河に存在しない」などの書き込みがありました。

http://getnews.jp/archives/77747

とんかつ最強。
異論は認めなくない。

ロースを塩コショウで普通に焼いたやつが一番上手い
ポークジンジャーてしょうが焼きじゃないの？

レタスの千切りの上に細切りの豚肉としいたけのあんかけをかけたやつ

豚キムチは何処へ行ったあ？？

2ch→ガジェット→2ch→……

肉は迷ったらとりあえずトマトと煮込む

豚しゃぶ

これが各地のまちおこし目的のB級グルメのねたになる・・・

まぁ、個人的には安くて上手ければいいので歴史的な経緯なぞどうでもよいが。

豚肉と白菜のミルフィーユ

>>1-1000
済まんな。生姜焼き最強伝説。

スタミナ焼き

とんかつが面倒なとき
塩コショウ小麦粉ソテーで十分美味い

支那と事を構えようと言う時に回鍋肉などという反日料理を喰う奴は
直ちに日本から出て行け。支那由来の食い物を愛好する奴は尖閣諸島
を支那に売る。

＞・松屋のオリジナルカレー

こいつバカ舌すぎるwwwwwwwww

カラッと揚がったとんかつ（キャベツ付）・とん汁・お代わり自由のご飯

けれど結局ショウガ焼きに帰ってくるんですよねー

豚キムチ最強

ソースは2ちゃんかよ…

「豚肉のしょうが焼き」　←これよりうまい豚肉料理を書き込んだやつが優勝
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news/1284908065/

偽計業務妨害：スーパーの豚肉に針混入…山口

　１９日午後２時２０分ごろ、山口市宮野上のスーパー「丸喜ウエスタ」山口宮野店が「豚肉の中に針が入っていたと
客から届け出があった」と県警山口署に通報した。肉を購入した市内の女性客（４５）と家族にけがはなかった。
同署は偽計業務妨害容疑で捜査している。
　山口署によると、女性は１５日午後６時４５分ごろ、豚ロース１パック（約４５０グラム）を購入。
１８日、購入した肉を炒めて夕食に出したところ、食べた家族が、豚肉の中に折れた針の一部（長さ１．５センチ）が
入っていることに気付いたという。
　同署は精肉、販売段階で何者かが刺した可能性が高いとみている。【佐野格】

http://mainichi.jp/select/jiken/news/20100920k0000m040087000c.html

スペアリブのソースをバラ肉にまぶして
オーブンで焼いた物ｑｑｑｑｑ

白菜とバラ肉を土鍋に詰めて蒸すのは好き
冷しゃぶも
何にせよ薄切りで

>>16書いてみて
あれ、実はとん汁最強じゃね？
と思った

粗引きソーセージ、ビール添え。
いま目の前にある。

しょうが焼きはハンパない美味い
でもトンカツも恐ろしくうまい
回鍋肉も尋常じゃないくらい旨い

一番は決められんが、豚肉の味付けは醤油ベース
これだけは譲れん

角煮だろ。
時間をかけて弱火で煮て、トロトロになったやつ。
箸でプルンと切れるやつな。

こっちか
http://alfalfalfa.com/archives/861240.html

食事前のやつは見るなよ忠告したからな

どうこう言っても生姜焼きがイチバンだろ。

カツ丼は豚肉料理でいいのか？

串カツ
　豚ばら肉と玉葱のカツにソースたっぷりで偶に醤油かけて
　アツアツのハフハフ

今俺が作ってる土鍋で里芋と豚バラの味噌煮混み
あと20分で出来る〜♪

「お前うまそうだな？」ってかｗ
http://www.hancinema.net/korean_Sin_Se-kyeong.php

・豚の軟骨
・椎茸
・大根
・にんじん
・厚揚げ
・長ネギ

圧力鍋で柔らかくなるまで煮て
味噌とショウガで味を調えたのが
冬場の最高の御馳走です。

豚骨らーめん

豚の活き造り

なにやってもうめーぞ

トンポーロー最強。

>>18

ゴキブリ朝鮮人は出て行け。

>>13
つか、ガッテンだがポークソテーはこれで充分美味い
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q2/20080604recipe/porksaute.html

http://uploader.biroudo.jp/img58035.jpg

>>38
キムチに脊髄反射するのは止めた方がいい
日本人でも美味いものは美味い

生姜焼き、各社からタレが発売されているけど、コレだと思ったのはないんだよな。
吉野家の生姜焼きが好きなんだけど。

焼きトンはなかなかのもんだと思うよ
生ビール必須だけどｗ

豚のすき焼き上手いよ
昔は牛が好きだったけど今は豚のが好き

豚キムチをディスってる時点で無意味な話だ。

トロリと甘酸っぱいあんをからめて酢豚だろ、ご飯3杯はいける

ソーセージが一番だろう。

焼き豚も美味しいけど。

十勝の豚丼だろ。
吉野家とかのまがい物じゃないやつ。

上にもあるが、ローストポーク、角煮、イベリコ豚か鹿児島黒豚などの高級豚使ったトンカツおよびポークソテーかな？
これらは豚の味がしっかり閉じ込められてるので美味しい。

豚ヒレをそのまま容器か耐熱の袋にたっぷりの酒と一緒に入れて
レンジで酒蒸し。取り出して味噌を溶かして冷蔵庫で一晩おいておくと
美味しい

スライスして食べる

>>42
そんな市販のタレなんて使わずとも
こんなレシピで充分美味いよ
http://cookpad.com/recipe/357323

タモリのレシピはこんな感じ
http://getnews.jp/archives/36712

>>45
豚キムチは料理っていうより餌って感じてしまう

・角煮
・酢豚
・カツ丼
どれもなかなか食べられないが、うまい。

俺の中で

キムチは朝鮮赤ゲロ

常夜鍋と豚キムチがウチの定番。

常世鍋はほうれん草と豚肉ゆでるだけでできる。味ポンでウマー。
豚キムチは豚肉とキムチを炒めるだけ。５分でできる。

いーーーーーーーーかげんにしろおおおおおお>>1
そしてそれに付き合う糞みたいなおまえら
他所でやれ

豚バラ串
九州方面の居酒屋じゃデフォなんだが、東京だと見かけない…

中国人は嫌いだが、回鍋肉は認めます。

パーコー

これを忘れるな！
旨すぎて、死ぬなよ！

黒豚バラのしゃぶしゃぶ

豚キムチなどという反日料理を喰ってるゴキブリ在日朝鮮人
の元へは在特会を派兵して徹底的に糾弾すべし

ヤキ豚足がおいしいよー
福岡に来て食べてみて。

唯一対抗できるとすれば、「美味い」酢豚かな

>>52
東海漬物のコクうまキムチで豚キムチ作ってみろ。
マジでうまいから。

白菜ともやしと豚肉の重ね酒蒸しがうまい。
ポン酢、ごまだれ、梅醤油。なにをかけてもうまい。

ポトフも簡単でうまいよね。

クックドゥの回鍋肉かな

豚バラを醤油たらしながら焼いたのが簡単でいい

来来亭の豚キムチがとても旨い、自宅でも作ってみたいけどあの脂の甘味を強くしたような独特の味が出せない

>>65
それうまいよねー
俺は塩ポン酢派
基本的に肉は過熱しすぎない方がいいよね
堅くなっちゃうから

ただ、角煮系だけは別だけど

>>69
キムチなんか絶対に食わん。却下。

>>1
フォトが添付して有ればナ。

角煮かな

ニュースじゃねえだろｗｗ

>>56
どうしろってんだ
民主党を叩く?持ち上げる?
自民党を持ち上げる?

ほっときゃ民主党の評判は地に落ちるよ。実績みられてな
日本が再起できるかは知らん

そもそもの話純粋な日本人ならなまぐさ喰わない。
肉を喰う奴は雑種の日本人。

酢豚といえば豚の立田揚げだが、これだけでビールがぐいぐいいけるほどうまいな。
酢豚にするやつがなくなっちゃう。ニンニクしょうが醤油で下味をつけてな。

鯨より安くて美味いしな。これはしょうがない

>>57
焼とん串は東京だと秋葉原とか焼トンのチェーン店など限られた場所行けば食べられるぞ。
ま、東京の焼き鳥屋だとあるとことないとことあるからね。
あれも滋味がしっかりしてて美味いね。

キムチというだけで拒絶する奴は損をしていると思う。

スペアリブのBBQ

酢豚が良いのに(´･ω･`)

２ちゃんのスレをネタに記事を書くガジェット通信
　↓
その記事をネタにスレを立てる２ちゃん

なんなのよ、これ・・・

>>65
同意
うまいよな

出来た
ｳﾏ〜

>>82

酢豚は喰うな。支那との開戦前に不謹慎だ。

>>57
埼玉の東松山では焼き鳥＝豚です
だから東松山系の焼鳥屋に行けば食べられますよと
都内だとあまり聞かないですけど

角煮だったら幾らでも食えるな

角煮とかチャーシューだな

好きなの選べ
http://www.butadon.com/

>>1
> ・ポーク・ジンジャー

おい

サムギョプサル食いたい

>>87
千葉の柏もそうだ
焼き豚だけどな

なぜベーコンが無い
そのまま食べてよし、料理に使ってよし、常に塊をストックしてるぞ

豚肉は生姜焼きに始まり生姜焼きに終わる。
他の全ては通過点に過ぎぬ。

きっと海原先生もそのように仰るはずだ。

回鍋肉と角煮だな

>>87
豚串と鳥串はわけてかいてある

クソスレ乱立は何かの妨害なのか？

生姜焼きのよさがイマイチわからん
厚切り感に乏しすぎる

豚足はおでんに限るね

豚肉の生姜焼きをドラゴンボールとしたら
トンカツがマジンガーＺ
回鍋肉がワンピース
豚の角煮がナルト

>>98

ここは支那工作員が立てたスレだよ。
まともな日本人ならこのご時世に支那料理など喰わない。

刺身が一番

豚でやる　はりはり鍋

牛は厚い方がうまい
豚は薄い方がうまい

イスラム教徒が教義を封印したくなるウマさだからな…＞豚肉

生姜焼きっておいしいかな？
生姜の味が邪魔じゃね？
にんにく醤油とかのほうがおいしくね？

普通にとんかつの方が美味いだろ・・

そういえば、花畑牧場の芸人が豚丼だしてたよな。

ハモン・イベリコで作ったサンドイッチこそ至高

>>86
酢豚はもう充分に日本の料理だと思うので勘弁してはもらえますまいか(´･ω･`)

豚は湯引きして過剰な脂を流してポン酢で食べると旨い。

すでにトンカツは殿堂入りだろう

なんだよこの記事
コピペブログかよ

たーけ、味噌カツにきまっとらーすわ。

豚汁

カツ丼がないのは何かの間違いか

角煮だろう

�dしゃぶ�dトロ�dテキは美味しいよ

豚の丸焼き。

豚汁出てないし。
肉いっぱいでリッチに。

メシ食ったばかりだっつーのに、豚丼食いたくなってきた…
明日の夕飯は豚丼一択だな…

実はしょうが焼きといってもいろいろでしょう。
一枚肉をしょうが醤油でしばらく下味ゆけてから焼くというのと
切り落としをピーマンやたまねぎ細ぎりとしょうが味でいため合わせるのと
まず二通りあるね。

>>76
仏教伝来してからでも坊主以外も肉食わなくなったのはだいぶ時代が下ってからだぞ

白菜と豚肉を交互に重ねて、お酒で蒸した奴がうまい

最近はバラ肉を巻いて作った、煮豚を分厚く切って、軽く火で炙ったものを載せた
チャーシュー丼がお気に入り。

それニュースじゃねえから！

北海道風豚肉と根菜のみそ汁一択だろw
（コンニャクは入れません）

家庭で美味しく出来る豚料理って事なら、豚天で決まりじゃないかな？

大根おろしとポン酢で食べると、マジでご飯のおかずになるよ。
ご飯が止まらないとはこの事ですな。

ポークソテーくらいの厚さで2cmくらいに細く切って天ぷらにするだけ。
トンカツと違って、家庭でも簡単で上手く出来るのが良い。

ほんとお勧めだからやってみて。

しょうが焼きよりうまいってのには語弊があるけど、香港のﾁｬｰｼｭｰはうまい。

よく知らんが、塩豚というのが美味いらしいな

そういえば、家の常備菜に「しょうが豚」というのがあったわ。
薄切り豚肉の重量の１／３から半分の重量の生姜を潰して汁をつかう。

ゴマ油で炒めて、生姜汁と醤油とみりんを加えて炒りつけたやつ

冷蔵庫で日持ちするし、野菜を炒めてそこに混ぜてしょうが風味肉野菜炒めにしたり
ラーメンに載っけたり、焼きそばにいれたり、チャーハンに入れたりと色々便利に使える。

ぶた汁サイコー
さつまいも入りで

明日作るわ。

トン汁とも言うようだが。

イベリコ豚(ベジョータ肩ロース4mm厚)のネギ塩焼き(マヨトッピング)で人生において
初めてほっぺが落ちるうまさを味わった。

次に、イベリコ豚(ベジョータ肩ロース4mm厚)をショウガ焼きで破壊王のように盛りつけて
マヨトッピング・・・さすがに途中で飽きたが完食。でも食った後、腹がちぎれそうだったんで吐いた。

わかったことは、超重量の丼物にマヨと卵は重要ってこと。

それってマヨネーズがうまいだけじゃね

！！！

創作ロールカツ
大和芋を細長く角切りにしてシソまいてさらに豚肉
でクルクルまいて衣つけてトンカツみたいにして
食べる
梅肉ソース＋マヨネーズ2種で食べるがいいかな
他にもお好みで挟むよろし

肉ニラ炒め

豚肉、モヤシ、ニラを炒めて
オイスターソース、醤油、酒で味付け

豚肉のさんしょう焼き

レーズンと豚肉の赤ワインソース煮込み

カリッと焼いたベーコン
目玉焼きと一緒に

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　 .ﾞ;';;':;';ﾞ::';ﾞ;';ﾞ;';;':;';ﾞ::';;:;ﾞ;';;':;';ﾞﾞ;';':;';ﾞ::';
　 ;;':;';ﾞ::';';';ﾞ;:ﾞ●;;':;';ﾞ:ﾞ|　 　 /;;'●;';ﾞ;:
　 ﾞ';';;':;';ﾞ::';;';ﾞ:::;';ﾞ::';ﾞ;'';|　 /:;';ﾞ::';ﾞ;';ﾞ;:ﾞ　　＜　最強の料理はカツカレー♪
　　 ﾞ'､:':';';ﾞ;';;':;';ﾞ:'':';';ﾞ;:レ'':';';ﾞ;';;':;::'＿＿＿＿
　　 　 ｀''-､':';';ﾞ;';;':,;:ﾞ'''￣　　￣　　　　　　　 ￣~`''ｰ-.､_
　　　　　　　,,r‐'" 　　　　 ,r-ｰ､..,,,,r''""ﾞ`ヽr-､,､_　　 　~`ｰ、
　　　　　,r''" 　　　　r'~ﾞヾ'"　　　　　　　　　　"　 ヽ,_ 　　 　 ﾞヽ,
　　 　,r" 　　 　 ,r"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　`'ヽ,､_ 　　 ﾞ:、
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マリモのポークカツ最強
異論は認めたくない

うまい豚料理はたくさんあるが、「誰が作ってもそこそこの味になる豚料理」の中では生姜焼きが一番だろな

ふとキッチン南海のカツカレー思い出した…
10年以上前大学時代お世話になったなあ。ああー今度はカツカレー食いに行きたくなってきた…

>>134-135
マヨネーズは万能調味料だからな。

刺身につけても美味いし、ホットケーキの隠し味にも使える。

選べといわれて選択肢に自分から挙げることはないけれど
豚キムチだって十分にうめぇおかずだよ

なにしろ豚肉にはしょうががよく合う
牛肉にはにんにくが合う
鶏肉には・・・塩が一番だな、うん

>>148
鶏肉には柚子胡椒or山椒

豚はほんとに大抵の料理が美味いよなぁ。
食い物だけでなく医療用にまでつかわれたり、人間にとってこれほど恩恵を与えてくれた生き物って他に無いだろ。
マジで牛よりもよっぽどすごい！

これからは豚に感謝して、牛丼ばかりじゃなくもっと豚丼食べるようにするよ！

>>79
最近はホルモン屋のリブロース串や豚トロ串で代用してる。

だけどなんか違うんだ。

生姜焼き食べたいから作るってことはまずない
料理するの面倒くさいときに作るのが生姜焼きって感じ。
特に食べたくなることはない。

既出だけど　白菜とバラ肉の重ね蒸し煮。
安くて美味しくて飽きないな。

白菜とブタバラのミルフィーユは貧乏人ムキだね。

角煮！

豚は肉に甘みがあるからなぁ
牛には到底無理

豚の角煮とか酢豚。
自分の中では豚汁もおかずかな。

ｶﾞｼﾞｪ通の人が記者やってんじゃねーの？
いい加減この系のﾈﾀ循環ｲﾗﾈ

無いだろ

誰がどう作っても美味いというしょうが焼きの安定感には敵わないんだよ

ラウラウが一押し

回鍋肉の豚肉ってうまいよな。
あれはどの部分なんだろう。普通の豚肉とは感じが違うよね。

>>159
それ嫁飯ﾏｽﾞスレの住人に言ってみ
(´・ω・｀)な顔されるぞ

イベリコの仔豚の丸焼き

ブタショーか…

大学時代お世話になった…

角煮だな。これに勝るものはない。

牛よりも豚だよな

安い牛はまずい
豚は安くてもうまい

>>162
ルーだの基本のソースだのブレンドされた調味料だの
これだけ色々なものが溢れてるのに不味く作れるって不思議だよねえ
味覚障害なんだろうか

高速道路の無料化云々より、もっと免許を安く簡単に取れるようにして欲しい
これだけの車社会なのに、教習所ぼったくりすぎだろ！

ソーキそばが食いたい。
あとらふてー。
沖縄の豚肉料理最高！

ハモン・セラーノはむちゃくちゃうまい

数年ぶりに作ってくってみたが

うめえな生姜焼き！

ID:pe+gAdoqP
Omae wa, "kanji" ya, kanji kara umareta kana wo tsukauna, "baikokudo"!

Kangomo tsukau na! Subete Yamato-kotoba de arawase!

＞・豚肉にちょっとウイスキーで味付けした唐揚げ

なにこれうまそう

吉野家で豚しょうが焼き定食を頼んだら、ブタのシャブシャブ用の肉が
三枚乗ったお皿が定食の中に混ざってた。
肉が薄すぎて、お皿が透けて見えていた。
おしまい・・・。

飛べない豚は、ただの豚。

飛べる豚も、ただの豚。

吉野家って豚丼だけは旨いと思うんだけどどうよ？（値段を勘案して、だが）

>>175
まずかったなあ、俺も。吉野家のショウガ焼き定食・・・。

ショウガ焼きであそこまでまずくできるものかと思ったわ。

>>178
すきやの生姜焼き食ってから言えよw

豚の丸焼きは美味いニダ

「パルマハムにする」だろ、それしかない。

今年の春、東京農大の学園祭に行ってみたらブタの丸焼きの実演をやってたが
校舎の前、衆人の中、口から尻にかけて丸太で刺し抜かれたブタがくるくる回されている姿は
なにやら拷問にかけられて焼き殺された思想犯みたいだった。（想像力ありすぎ？）

酢豚、回鍋肉、豚キムチ好きは反日売国奴だから日本から消えろ。

回鍋肉はキャベツ料理って感じだけど、うまいよな
ずっと店で食ってたけど
豆板醤と甜麺醤使ったら簡単にできたわ

豚バラスライスとイカの煮物

>>162
ある意味異能者だよな、あそこで言われてる嫁どもは。


豚肉料理は、というより豚肉はまあだいたい好きだけど、
やっぱり、とんかつか生姜焼きだな。

>>1
これのどこがニュースですか？＞影の軍団ρ ★ ＝ ヨハネスブルグ恋物語φ ★ ＝名無しさんφ ★

俺が小学生の時に自分で創作したヤツが一番！

１．薄切り豚肉に軽く塩コショウ
２．フライパンを熱し、バターを入れて肉投入
３．肉に火が通ったらウスターソースを軽く回し入れる
４．食う！
５．ウマー

豚肉も好きな部位の塊肉をいくらでも培養できるようになればいいんだが・・

国産の豚肉を塩コショウでソテーしただけで十分美味い。
変にニンニクやらショウガやらで味付けしなくていい。

たしかに良い肉は塩コショウで十分

>>152
激しく同意。

沖縄のスーチカーはマジで美味かった

豚足に塩だけ。

>>161
ホイこーローはバラ肉を厚切りにして湯通ししてから炒める

牛肉を食べることこそ勝ち組の証。

豚肉が美味しいなどと言う奴は、自分が負け組という現実から
目を逸らしているだけ。

現実と戦い、牛肉の味が分かるようになれば一人前の勝ち組だ。

　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ
　（ 　　( 　・ω・）　食べて♪
　　しー し─Ｊ

豚まんだろ

骨汁うまいよ

>>196
で、牛丼？
吉野家・松屋・すき屋の違いが判る男ですね。

ばあちゃんの代から我が家に伝わるメヌーで、塩胡椒を振って
オーブンで焼いた豚ヒレ肉のブロックに玉ねぎとりんごと
マッシュルームとカレー粉と生クリームのソースをかけた料理。

しょうが焼きよりも俺はこっちのほうが好き。

>>196
きみ小学生？
もし本当に勝ち組なら証なんていらないはずじゃん。
なぜなら評価は他者がするものだから。

生姜焼きのタレに付けてそれでトンカツ作ったら最強じゃね？

あっ、豚バラの味噌漬焼とか豚トロのあぶり焼。
芋焼酎を片手にまったりと喰らう。

勝ち組とか負け組みとか言ってないで、
美味しい料理を美味しい酒とともに味わう。
そこに気の置けない、仲間がいればサイコーじゃないですか。

さっと茹でた薄切りの豚肉（いわゆる豚シャブ）にオリーブオイルを適量散らして、梅肉と白味噌を同量で合わせたペーストを添える。

普通にハムなんて言っちゃたりして
ボンレスハムて旨まいらしいよ

豚丼

当然ファストフードのペラ肉にシャバッシャバのタレじゃない本物の方ね

スタミナ丼は？

>>2
異論を許容することに異論がある

ヨハネスブルグ恋物語φ ★
http://getnews.jp/

バラの塊を軟らかく煮てトマトで煮込んだものが好きだ。

肉は
豚＞鶏＞＞牛
だよなー。

勝ち組は牛肉しか食べない。
これマメ知識な。
豚肉や鶏肉は勝ち組からすればゲテ物食い、珍味の部類なんだ。

あと豚肉や鶏肉は貧困層向けに開発されたという歴史がある。
だから安いんだ。

豚しゃぶだろ
冷しゃぶもだがうまいぞ

豚料理と言えるかわからないが豚汁だな。

あとは、似たようなものだが味噌スープのうどんに
豚肉を入れると最高。

とにかく味噌と豚はよく合う。

ウンパイロー。
おかずというより肴かな。

ttp://blog.livedoor.jp/signorina_gohan/archives/51451934.html
ttp://livedoor.2.blogimg.jp/signorina_gohan/imgs/7/3/73a03fa1.jpg
ttp://img.allabout.co.jp/gm/article/179017/mainimg.jpg

売り豚の丸焼きおいしいお

イベリコ子豚の丸焼きだろ

(´・ω・`)おいらは豚の味噌焼きとご飯だな。

>>214
味噌は合うよな。
ちなみに205はマグロやサーモンの和風梅肉カルパッチョの応用。

豚汁の一択

インゲンもしくはアスパラとニンジンを巻いた肉巻きが最高
野菜の甘さとマッチして、シンプルだけどうまい

厚切りのポークソテー
いや、ステーキと呼んだ方が適切か

トンカツに大根おろしとポン酢の組み合わせ。

>>196
運動会にはママに豚肉で何か作ってもらうんだ

豚は一頭丸ごとの塩焼きだろ？目玉が上手いんだよ

牛肉もおいしい奴はおいしいけど、そういうのは高いからなかなか毎日の食卓にあげにくい
安いのはおいしくないし。
それに比べて豚は安いやつでもそれなりにおいしくリーズナブルで
料理のレパートリーもたくさん
庶民の味方ですよ。

しょうが焼きって俺内ランキングでは下位のほうだけどな
やっぱ角煮、トンカツ、ポークソテーの上位陣には劣る

炊飯器に米と豚バラブロックぶっこんで麺つゆで炊き上げる豚メシ。

豚肉ってまずいじゃん

カツ丼だな

しょうが焼き、トンカツ、ポークソテー、豚串は優劣つけられんな
他の豚料理は全てこれ以下

味噌カツが王者だよ

酢豚、豚の角煮、ポークチャップ、ソーキ

トンカツ！！！
断然ロースだね、ヒレは邪道
家は4人家族で男3人、全員揃うとカツ10枚揚げるわ

ロースを塩コショーで焼いただけってのも美味いよなあ…

>>67
自分で作った方がはるかに美味しいよ
そんな手間かかる料理じゃないし

豚玉のお好み焼き

世界最高の美女である小池栄子さんの手料理ならどんなものでも美味しいと思うが
ttp://up3.viploader.net/geino/src/vlgeino018440.jpg
ttp://img.20ch.net/geino/s/geino20ch9045.jpg
ttp://img.20ch.net/geino/s/geino20ch9046.jpg
ttp://up3.viploader.net/geino/src/vlgeino018446.jpg

沖縄のミミガーって美味いよな。

ポークチョップス aka トンテキ

http://www.unclehenrys.co.uk/shop/uploads/Teriyaki%20Pork%20Steak%20LoRes.jpg
http://bonniewalton.com/wp-content/uploads/2009/04/porkchops.jpg

豚バラの薄切りをなべで茹でて、ポン酢で味付けした
大根おろしをたっぷり乗せて食べてみろ。お好みで七味をかけろ。

ピカタだろ
塩胡椒して卵にくぐらせて焼く
有り得ないくらい柔らかく焼き上がる

>>236
中華料理は調味料を手に入れるのがちょっと面倒でなあ。
少し遠くの店までいかないと売ってない。

角煮

>>202
いや、きっと古い世代なんだよ。
昔は輸入牛肉がほとんどなく、国産牛肉も非常に高価だったので
「牛肉=ごちそう」「豚肉=普段の食事=安物」という意識が、昔の世代にはあったらしい。

とはいえ、いまでも国産牛肉は高価だけどねえ。
豚肉や鶏肉は、国産より輸入がやや安価な程度だが
牛肉の場合、国産だと輸入品の4倍の価格だったりする。

簡単常夜鍋
１．鍋にバラ豚肉と白菜を交互に敷く（白菜が一番下）
２．だし汁：日本酒を１：１くらいの割合で入れ、塩を適当に
３．蓋をして弱火で３０分〜一時間ほど煮込む
４．ポン酢、ゴマダレなどで食す

タレは醤油・酢・ラー油・唐辛子で作った物でも美味
簡単なのにとにかく美味い

これが最強だ
異論は存在しない

豚バラブロック*カラっと甘辛焼き
http://cookpad.com/recipe/819799

豚の生姜焼きなんて、肉体労働者ががっついてるイメージだな。

>>248
中高生♂の定番じゃないのか？

豚は普通に野菜炒めが最高

異論は認めません

豚のしょうが焼きは品質のわるい豚肉の臭みを消すために考えられた料理にちがいない！

>>249

生姜とかニンニクって口が臭くなるから

情報弱者の習性を利用したリサーチ会社の経費節減典型的マーケティングスレ兼、
情報並びにメディアリテラシーに疎い情報弱者の扇動を目的とする典型的「記事広告」スレ

ジャーナリズムの中立性を無視し、ニュースと自称して、
アドバタイジングを目論む「記事広告」について、知りたい方は
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%A8%98%E4%BA%8B%E5%BA%83%E5%91%8A

さらに「ステルス・マーケティング」について、知りたい方は
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0

とんかつの脂身のところ最強

牛より断然上手いしな豚は

豚肉の天ぷらだろ！

しょうが焼きはうまいけど最高と言えるほどのもんではないだろ
自分にとっては味噌漬けソテーから二段か三段落ちる食い方

テスト

国道41号の下呂と上呂の間にある店のとんちゃん定食最強。
何年も行ってないが今でも店あるのかな。

肩ロースと子豚モモ、更にトントロと芯玉の部位別生姜焼きは最高。

トンカツの衣に小麦粉じゃなく、片栗粉を使う。
すると、小麦粉よりサクサクになる。肉から出た肉汁は片栗粉が吸収して外に出さない。

よくわからん食った事ない料理ばっかだ。

しょうが焼き定食の時は、何故か卵かけご飯にしたくなるんだよね。
あと、肉にマヨネーズ掛けたくなる。

豚肉料理と言えるかワカランけど牡蠣の豚バラ巻き
塩コショウ醤油、あるいはトマトソースで。

東京都練馬区早宮商店街で食べたラーメンの具材だけど、
ブタのバラ肉を片栗粉を付けて揚げたもの。
単体で食べたらとても食べられたものでないのだけれど、
中華風のラーメンの具材としてはとても美味しかった。
（五目ラーメンの一具材ですけど...）

今となっては狂牛病はありがたかったと思う
豚がうまいと認識できた

東坡肉(トンポーロー)＝皮付き豚バラ肉の煮込み　が一番うまいと思う。
甘辛さとスパイスの汁と箸でつまむだけで崩れてしまうほどトロットロの肉とのハーモニー。


想像するだけで犬のおあずけ状態だぜっ！

>>267
蘇東坡が好んだ東坡肉が長崎に伝わり東坡煮となった
同じく沖縄に伝わりラフティーとなった
今は豚の角煮として全国で食される
しかしそれらは似て非なるもの

東坡煮最高だと思う

豚肉の方が牛肉より美味しいなどと言う奴は、
「酸っぱい葡萄」みたいなもんだろ？

つまりは、精神の防衛機制・合理化ってことであって真理ではない。

もやしと白菜と豚を一緒に蒸したのをポンズで食べる

丸五のトンカツは衝撃だった。
こんなにうまい肉が有るのかと思った。

豚汁っしょ

>>2で終わってた

>>269
マジで豚肉美味いと思うけどね。
牛肉は何か毛唐臭くて嫌だ。
豚汁とか、それを牛肉に替えて美味いと思うか？

栄養的にもビタミンＢ系がおおいしねえ。

豚のほうがとか牛のほうがとか、考えたことないわ。
どちらにも個性的で十分な旨みがある。

時代のせいか単に親の貧しさからか分からないけど、豚なんて牛の美味しさにはかなわないとか思ってる人は哀れ

肋だか足だか分からないけど、
骨のついた肉の塊を塩か塩コショウで味付けして、
火であぶった奴だな・・。
あれ以上の肉は食ったことない。

一口にしょうが焼きと言ってもタレ次第だよな

少し砂糖を加えると旨さアップだぞ

ソーセージの場合、豚のみの方が高級で、牛肉混ぜてたりすると低級品なんだって。
そういや牛肉混じりのやつは、少し渋みあるような微妙な味だったかな。
なんでも牛が入ってればいいというものではないらしい。

>>269豚の角煮は牛肉では作れない。作ったら別物になっちゃう。牛は牛の良さがある。しかし豚には豚の良さがあんだよ。

>>269
肉の味がわからない餓鬼はすっこんでろ
豚肉の油の甘みが料理の幅を広げるんだよ
ただ焼くだけ・煮るだけの牛肉と一緒にすんな

まあまあ、みんな>>269はまともな料理を食べたことが無いんですよ。
牛肉至上主義とか行って、食べるのはハンバーガとか牛丼とかのジャンクでしょ？
あとは、奮発して焼肉ぐらい？
牛肉を語るなら、せめてどんな料理が美味しいとか、
という建設的な意見も言えない。

相手にするだけ、不愉快だから消えてね！

ぶっちゃけしょうが焼きより焼肉のたれで焼くほうがうまいと思う

豚肉は生食できない。
なぜならそれは寄生虫とかがいるからだ。

牛肉にはそれが無い、清潔な食べ物なんだよ。
味以上に安全性において格段の差があるということ。

味以上にって言っちゃったよｗ

一生に一度は経験しておきたい「ブタの丸焼き」を注文して思う存分食べてみました
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081211_buta_maruyaki/

ホイコーローとか中国料理は優れている

料理に関しても中国にＫＯ負け

日本より優ってるとこばっかの中国

京都の『とりくら』って居酒屋で豚の刺身食えるよ
うまかった

>>1
ローストンカツに決まってるだろ。
なんか安い物ばっかりねえ。

>>283
日本国内では流通において、生食に適したと公的な認可のものは無い。

何のことかって？
店が勝手に「生で食っても平気平気」といってるだけ。
嘘だと思ったら調べてみろ。
ユッケ問題とか。

もやしを盛った上に豚バラ肉を載せてレンジでチン。
あとはポン酢でさっぱり食す。

安くて簡単で旨い。

暑さ3〜4ｃｍくらいの豚肉を鉄板で刻みにんにくと一緒にじっくり焼いて
出来上がったら一口大にカットしてネギをばっと掛けてポン酢でたべるんだ。
最高に美味い。　ああ、また喰いたい。

http://image2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/3479/3479920.jpg

鍋に水、昆布一枚、ネギ2本をみじん切りしていれる
煮立てる
その鍋で豚のしゃぶしゃぶ
タレは好みで

安い豚でも美味いぞ