【グルメ/奈良】三輪そうめん、猛暑を活かしきれず・・・売上げが前年割れ

猛暑続きにもかかわらず、夏の定番である
本場・奈良の三輪そうめんの売り上げが今夏、意外にも
例年を下回っている。中元商戦の不振が尾を引き、
昨年の販売実績にも届いていないという。全国的にも同様の傾向といい、
８月はスーパーなどでの小売りが好調だったものの、せっかくの「暑い夏」を
生かし切れていない形。ただ、業界関係者は「この暑さで『家庭内在庫』も消費されたはず。
来年に期待したい」と話している。

奈良県三輪素麺（そうめん）工業協同組合（奈良県桜井市）によると、
今年の三輪そうめんは、年間売り上げの約８割を占める中元商戦が例年よりダウン。
具体的な数値は判然としないが、組合関係者は「昨年より１割ほど減ったのではないか」と話す。

スーパーなどでは梅雨明け後の猛暑で安価な袋入りがよく売れ、
追い上げをみせているが、頼みの中元商戦の不振を挽回（ばんかい）するには至っていない。

老舗の「三輪そうめん山本」（同市）は、中元商戦の不振について「予約が入る
６月から７月中旬ごろまで気温が上がらなかったことが影響し、贈答用箱入りの
売れ行きが例年を大きく下回った」と分析。長引く不況で、百貨店などが早期予約による割引制度を設けたことで、
中元商戦が早まる傾向にあることも逆効果だったようだ。

つゆ、いやソース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100908-00000546-san-bus_all

若者の(ｒｙ

＞つゆ、いやソース

不覚にも（ｒｙ　

三輪そうめん、極細でうまいんだよなあ。

お中元そのものが減ってるのかねえ

>>1

暑さ対策の参考にどうぞ。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/diy/1275920268/21-

他にも良い方法があったら、書き込んでいってください。

>>3
それは旨いのを貰ってるからだ
三輪そうめんと言ってもピンキリな罠

猛暑にはもうしょうがない

奈良県内の店で食べると美味しいけど、
家で食べても市販のそうめんと代わり映えしないから不思議

>>2
暑さ離れ

ってゆーかさ、ぶっちゃけそうめんって自分で買わないよなあ
家に送られてきた中元のやつを消費するだけで

あまりに暑すぎて茹でる気、食欲すらわかなかったからなぁ

ブランドにあぐらかいてるだけだもん
なーーーんにも企業努力してないし

１００均で売ってる５束入りしか食ったことがない

揖保の糸や三輪のような贈答メインのブランド品なんて高くて買えん

あたりめ〜だろ
そうめん食うには熱湯で湯がく必要があるんだよ
この糞暑いのに誰が好んで汗だくになるよ？

>>13
もう100円足して島原そうめんにしたら
細さそんな変わらんし

奈良の三輪そうめん・兵庫の揖保の糸、ともに近くに相撲にまつわる神社あり。

つまらんことで相撲にケチがついて神様怒ったんじゃない？

いや、もう茹でる湯を沸かすのが嫌なくらい暑いからさ・・・・・・

>>10
確かにな

そーめんに納豆乗っけてごまだれドレッシングかけて食べるとうまいよ

もうお中元とかお歳暮とか慣習が廃れてきているからな
社内は世代間の断裂で人間関係が希薄になっているし、社外は賄賂と取られる恐れもあり得意先に送る事もなくなった
核家族化で家族制度も希薄となり親族間で贈ることもない

もう送り先なんてなくなりつつあるし、こんな古い慣習を未だにやっている年寄りもどんどん死んでいくからな
近い将来お中元やお歳暮セールなんて無くなるだろうな

てゆうか、そうめんはひと夏に2,3回喰えば飽きる

ゆでなくても食えるそうめんを開発しないからこうなる。

物流で働いてるが、揖保の糸がクソ重くてたまらん

>>13
実家は贈答で揖保の糸が山積なわけだが。。。
もうね、いらんっちゅうねん

桜井市の隣に住んでるけど、安いからオークワで播州素麺買ってるわ

ソーミンチャンプルー
ごまだれ
塩ラーメン風
ひき肉あんかけ
味噌汁に入れる
温泉卵落とす


いろんな食べ方したが、これ以上思いつかんよ・・・。
去年の揖保の糸が、まだ消化し切れん。

そうめん美味しすぎる

>>25
ナスと一緒にみそ汁の具。

なぜか葬式の時に出てくるみそ汁がこれ。

>>27
だからそれはもうやったよ。。

あなたもしかして北陸出身？

>>27
故人との細く長い繋がりを永遠に、って意味でお吸い物で素麺がよく出て来る。
茄子は地域的なものなのかなぁ。

7月から昼食はずっとそうめん。今年はまだあきない

ヘチマと食べるんだけどね、味噌味での煮麺で。

>ゆでなくても食えるそうめんを開発しないからこうなる。
つ流水麺冷やしそうめん。
流水麺はそば、うどんともに今年の夏の必需品だった。

我が家には大量にビールがとどいてるでござる

そうめんの食感って歯ごたえのある麺が好きな現代人に合わない気がする
食った気がしにくいし

若者好みの食感なら冷やし中華とかパスタなんだろうか。
素麺は喉越しだからなぁ。

外食でそうめん出す店すくなくね？なんで？
まぁ俺も外では食わないと思うけど・・・食う人も居るんじゃないの？

猛暑で茹でる気にならん

そうめんってさっぱりしてると思いきや、意外とカロリー高いからなぁ。
旨いんだけど、そうめんだけじゃ物足りないから、薬味やら天ぷらやら用意すると
けっこう高くつくし、面倒なんだよな。

三年ひねの極細そうめんだったら、喰うのにな｡

ソーメンチャンプルー美味しいよね
沖縄料理で一番好きかも

>>6
最近スーパーで　ひね　も出てる。高いんだよな。倍する。

素麺なんて高いから買わないよ。
素麺もどきで我慢している。

ループ型流しそうめんが食えるのは九州だけ。

作るときが暑いんだよ！

今年は暑すぎて、そうめんすら食う気になれなかった
確かにゆでるのもキツイな

毎年よく買うが今年は暑すぎたせいかほとんど食べなかった。
スパイシーな味のもんが多かったかも。

暑すぎて自分で茹でる気が出ないだけだと思う

素麺好きだから一週間くらい素麺でもいいよ

　　　　異母の意図か島の光しか食わんから知ったこっちゃない

　　　　

最近、スーパーでは揖保の糸ばかり。
至高のそうめんは三輪だと思うんだがななぁ

島の光、最高！

テレビのNG集で一番笑ったのは、流しソーメンをレポートする地方局の女子アナが
大量に麺掻き込んじゃって咳き込み、流しの竹筒に戻しちゃうシーンだったな。

茹でるとさらに台所が暑くなる

レンジでそうめん茹でる容器とか無いの？

茹でるのが暑くて嫌な人は水に入れて一晩冷蔵庫にいれておくと朝すぐ冷たく食べられるよ

さ…、三輪そうめんか

三輪そうめん高いからなあ。
うちも猛暑で麺類ばっかり食ってたけど大量に消費する分
業務スーパーとかビッグAで売ってる1キロ200〜300円位の安い
出所不明の蕎麦、うどん、そうめんに切り替えたよ。

>>55
ホンマ？試しちゃうぞ〜w

てか、早く教えてやれば三輪そうめんも売れたかもな

茹で汁が蕎麦湯になるソーメン開発したら買うぞ。

そういや今年そうめんつゆの回転が悪かったな。
逆に三倍濃縮本つゆがやけに売れた。

素麺は今年の夏お世話になった
多めに茹でて（２食分くらい）、冷蔵庫で保存した
でも冷蔵保存すると、あんまり旨くねーな

アレだろ、実は島原産だったことがバレた影響がここに来て出てきたんだろ。
不景気だからわざわざ三輪ブランドより島原産買っちゃえってことで

>>42
もどきってどんなの

不況で御中元の木箱入りの素麺が売れなかったんだな
素麺の付け合わせの夏野菜も猛暑で高値だったしね

高い素麺が入ってる木箱はなんだか欲しいな
工作用に魅力があるw

そうめんをいっぱいくれませんか？
ttp://www.youtube.com/watch?v=ajdFcQuh0SM

地元の大門そうめんを初めて茹でたとき、折り曲げてある束を真ん中で割らないと立ち上がらないとならない位長くなる。

小豆島のそうめんの方が、
自分の口に合うと気づいてしまいました。
ゴメンナサイ。

さぬきうどんの冷凍食品が出回ってるからだろ

900g買ったぞ。食い切ったぞ。
揖保の糸がまだ残ってるはず。

三輪そうめんがあるなら四輪そうめんや二輪そうめんもあるに違いない。

つーか、どうせ中身は島原そうめんなんでしょ？

ウチは結構食ったぞ。
三人家族で島の光３キロと揖保の糸１キロ島原２キロ。
こんなに食ったの初めて。

茹でて水洗いした後に氷水で締めると段違いに美味いのな。
ああいうのはカッコつけだと思ってたんでやった事なかったのよ。

奈良は他に美味いもんを用意しとかないと

贈答用のクソ高い素麺なんか買えねえよ

四国ローカルで、はんだ素麺てのもあるな
ひやむぎのようなウドンと素麺の中間みたいなの
麺汁に青いスダチを皮ごとスリ降ろして食べるとうまいよ

それより、何か素麺て地味だな

一人前がいまいちわからず5束ぶちこんだら茹で上がってみて爆死した

島原手延べそうめんっていうのが異様に安いからそれ買ってるわ

あまりにも暑過ぎてそうめんすら食う気にならなかったな
毎日枝豆と冷奴とかき氷ばっか食べてた

>>75
パスタ一人前がわからず結束スパ800gぶちこんだ俺と同じか・・・

そうめんは食べるだけならいいけどゆでる時が暑いんだよ。

そうめんって90％ぐらいつゆの味に依存してね？

調理がいらない生ソーメンを開発しねえと
今年は無理だよ

茹でるのに台所が暑すぎだし、冷やそうにも水道が生ぬるい

偽装ブランドなんか買わんわ

湯掻くのが暑い

揖保の糸は、割高。
三輪は売っていない。
讃岐のソーメンは、微妙に太い。

三輪素麺の値段より安い、他のブランドというか産地の消費量は増えているのでは？

そーめんなんて２〜３分で茹で上がるしそんなに暑いかあ？
イタメもんとかで鍋振るほうがよっぽど汗だくになると思うけど
おまえら暑いからって毎日サシミとかサラダとかしか食ってねえの？

>>1
徳島の半田そうめん、小豆島の島の光はどうですか？

ぶっちゃけ三輪や揖保より旨いのあるからね。
三輪や揖保じゃなくてそっちは買って食べるわ。

金出してまで食いたいとは思わないからな。

三輪そうめん高いからなあ
島原そうめんでも十分うまいし

麺類でインスタントが無いのは素麺だけかな？
カップソーメンとか見た事無いな

そうめんは高くなるが手延べが断然うまい
高知のスーパーには三輪はがないんだよな。来年ネットで買ってみるよ
島原はなんであんなに安いの？本当に手延べなのか疑ってるんだが

>>74
ことしは半田よく食ったな。

うまいっちゃうまいんだが、
ソーメンだけじゃ物足りないからオムスビ作って食うけど、
結局炭水化物ばかりが多量に胃袋に入ってしまって胸焼けする。

あぁ麺、そう麺

>>85
蓋もせず広く口の空いた鍋でゆでるから
放散される熱量はかなり多い。
水蒸気の発生も半端ない。
それに、蛇口から100度のお湯が出るわけじゃないから、加熱時間はもう少し長い。

まあまじめに料理すれば、程度の差はあれ何やっても熱いことは確かだが、
俺みたいな料理を頻繁にしない人間にはそうめんゆでる暑さが強く印象付けられてるよw

素麺業界も硬直して経営努力してないからな。。。
うちの上司が「こんな割の合わない仕事してられん」と会社辞めて
実家の素麺業を継いで5年程で廃業w
出戻ってきて契約社員待遇で働いてる

>>85
茹で時間よりも、湯を沸かす時間の方が長いし、部屋の温度湿度がガンガン上がる

実家や親戚に来た御中元のソーメンが俺に流入しまくってるから毎日食ってるよ。
一番好きなのが酢・麺つゆ・胡麻油で冷やし中華風のタレで和えるやつ。
めんつゆに飽きたし胡麻ダレはくどいから苦肉の策だったけどマジうまいよ。

ソーメン食いまくっててたまに丸亀製麺とか行くと歯がびっくりしてる。

玉子、ハム、カニカマやちくわ、ツナでも納豆とかなんでもいいからたんぱく質を
トッピングして一緒に取るようにしている。

>>77
お前は俺か！
まあ俺はかき氷でなく爽だったが

みわそうめんよりいぼのいとのほうがすき

>>90
どん兵衛のカップそうめんオススメ

暑すぎて茹でるための湯を沸かす気にもならなかった。

台所に立つ気力も失せたから
今年の夏はパンと出来合いのものとペットボトルの麦茶ばっかりだったな。

素麺は揖保の糸か島原素麺。
三輪は細いがすぐ延びてしまい旨くない。

五島うどんが気になる。なにやらすごくうまいらしいが。

>>38
麺のコシ出すために塩と油入れてあるからね＠素麺

>>67
俺も

「三輪そうめん」と名がつくと“割高”だからだろ。
ご時勢に合わないからだよ。

>>66
ここまでレスないというのはさびしすぎるな。

大門そうめん、俺も好きだよ。
大門町じゃなくて、砺波市で作られているのは知らなかったけどな。

大門そうめん料亭で出てきた
あれってそうめんなのにかなりコシあるんだね

いつも島原そうめん気に入って食べてるんだけど
麺が少し黒っぽい島原そうめんが激安で売っていたの買ったら不味かった。
島原と名が付けばどれも美味しいとは限らないんだな。

>>14
それが素麺の弱点だよなｗｗｗ

そうめんはさー、食べるのにはひんやり美味しいかもしれないが
この酷暑で「湯を沸かして麺を茹でる」なんてとてもやる気しなかったよ。

冷凍うどんをチンして氷水でしめるのが手軽で、キッチンが暑くなることもなく最高でした。

▽過去スレ

偽三輪そうめんの衝撃
http://food2.2ch.net/food/kako/1027/10275/1027592842.html

■「本物は2割だけ」県三輪素麺工業協同組合理事長　表示問題で明かす　（奈良新聞）
http://www.nara-shimbun.com/n_all/all2443.html

●三輪そうめん表示違反
　「三輪そうめん」の生産地表示にJAS（日本農林規格）法違反（品質表示基準違反）があった
として、県三輪素麺（そうめん）工業協同組合を昨年脱会した大手製めん業者三社に農水省の
指示処分が下された問題で、同組合の植田一隆理事長は25日、本紙の取材に対して「三輪
そうめんの本物は2割しか出回っていない」と明らかにした。
　植田理事長の話では、三輪素麺の生産量は18キロ入り箱で約15万箱あるが、それに対して、
「三輪そうめん」として流通している商品は60〜80万箱あるという。
　百貨店やスーパーで三輪そうめんが取り扱われるようになった昭和35年ごろから、県内産だ
けでは供給できないと、県内の製めん業者が自社工場を長崎県などに建設する動きが現れた。
　また県が過疎地対策の一環として宇陀郡や吉野郡の山間地でそうめん作りを提唱した経緯も
あり、組合では県内産のすべてのそうめんを三輪そうめんと認めてきたが、実際は県内の製
めん業者が県外で生産したそうめんも「製めん地」を明記することなく三輪そうめんの名前で
売られていたという。
　植田理事長は「今回のことは三輪そうめんの名前を傷つけることで残念に思うが、業界では
みんな以前から知っていた事実だからしかたがない。食品の表示が厳しくなっている中で、
自らのえりをただす機会と受けとめ県内産を保証する鳥居の帯紙を守るために、今後は小麦粉の
販売から組合で徹底させていきたい」と話している。

去年の3倍くらい買ったよ。売れてなかったのか

>>27
うちのオカンは、冷えたナスの味噌汁で素麺を出してくる。
つか、「明日素麺にするから、今夜の夕飯にはナスの味噌汁出す」という本末転倒ぶりw

因みに、静岡市。

>>106
乾麺のままグリルで素焼きすると、その塩と脂の加減がビールのツマミに良く合うよ。

>>114
因果応報か。

>>114
うちの近所のスーパーは『越の寒梅（一升瓶）』と『魚沼産コシヒカリ』
を豊富に、しかも1年中置いてるんだが。

そうめん別にうまくないしなー
いいもん食ってないからだろうけど

極細でツヤがあってシャッキリの素麺が食いたくなったよ

>>1
そういや今年はあんまりそうめん食わんかったな

そうめん茹でるのが暑い

三輪士郎とかんざきひろがパッケージのイラストを描いて売り出せばいい

>>85
ニートの息子にこれ言われたら、オカン毒盛ると思う

イボの糸よベニア箱のニオイが移っちゃってて吐いて捨てた

小豆島の手延べ素麺も食ってみてくれ！！

茹でるの暑いからじゃない？

猛暑過ぎてエアコン使うからじゃないかな。
エアコン使わない程度の暑さで冷たいそうめんでしょ。

>>108
確かに。
世間全体が貧乏になってるからな。
スーパーでも安いひやむぎの方が売れてるし。

>105
五島うどんと小豆島そーめんは生き別れの兄弟。
五島で農民反乱発生→農民皆殺し。
移民を募ると五島同様に雨の少ない
小豆島の農民がやってきた（他のもっと恵まれたところからはこない）
このときそーめんの技術が五島へ渡った。

三輪そうめんって長崎の島原で作ってるんでしょ？

動けなくなるくらい食べたい

今年は結構食べたけどなぁ。
エアコンつけても30度ぐらいだったし。

>>127
今年、初めて食べたけどすごく美味しかった。

いくら暑いからって別にそうめんなんて食いたくならないもんな

外食でそうめんとか冷麦はバカらしくて食べられないな。
800円とか平気でとるよね。

三輪そうめん、おじいちゃんとおばあちゃんが毎年でっかい箱買いして、お盆の時期に遊びに行ったら分けてくれるんだ。
おいしいんだよね

>>136
あげくにパイナップル入れるしな。

三輪そうめんって国産小麦使っていないよね
同じくらいの値段で国産小麦１００パ−セントの素麺があるから
日本農業を応援するってことで国産小麦の素麺をかっています

>>14
この夏ほぼ毎日湯がいてくれたカーチャンありがとう。

そもそも素麺って何も食いたくない糞ムカツク暑い時期に食べるから「いい印象」そのものが生まれないんだよな
真夏の食事なんて苦行に等しい。ソーメンは苦行なのだ

>>125
いや実体験からしてソーメン湯がくのなんてたいした苦じゃないから言ってんだよ
ソーメンが暑くて作れないとか言ってんのは普段まともに料理しない奴らだろ
そりゃカップラーメンに比べりゃ暑いかもしれないけどさ

オカン持ち出すなら味噌汁作るほうがよっぽど苦行だと思うぞ？
お前作った事ないだろ？

>>142
そりゃ外で働くより主婦が大変！らしいからねぇ・・・ｗｗｗｗｗ

>>142
おいおいクソ暑いのに味噌汁なんか作るわけないだろ。
あのなあクソ暑い中だと湯を沸かすだけでも苦行なんだよ。
なんで味噌汁を例に出してるの？
カップラーメンだって猛暑だと食えるわけないだろ。
お前はクーラー効いてる快適な部屋のことしか知らないんだからだまっとけよ腐れニート。

今年初めて和泉素麺ってのを貰って食べたけど、美味かった。
いつも揖保の糸だったけど、他所のも食べてみたい

>>142
さすがに煮立ったお湯の前で作業するのと、なべにふたして作業するのとかなり違うぞ
炒め物でも熱いと思うけど、蒸気が出てくる分、圧倒的に茹で物の方が熱い

そうめんとか地場である地域は憧れるわ
近所は武蔵野系？の太くてコシが強い奴ばかり

湯気の前には1分すら立ちたくない！（ｷﾘｯ

さすがに無理があるｗｗｗｗｗｗ
冷房と換気扇涙目ｗｗｗｗ

>>146
さてはお前、ＩHで料理してる富裕層だな。
ガスコンロでは湯を沸かすのも炒め物も同じだよ。
ガスコンロの鍋の下で燃え盛っている火が出してくる遠赤外線の威力を知らんようだ。
腹の脂肪がその火の熱を溜め込んでその後数十分は暑さが続くんだよ。

湯気がもわっと暑いんだよね
ニートや毒男が深夜一人前茹でるくらいの量ならそんなに暑くないだろうが。

仕事してると湯がいて冷やして。って手間掛けてられないのも有る。
最初の冷やし素麺なんて直ぐに食べつくされて
お代わりは熱々ラーメンとか

>>132
九州各地が多い。
帯封だけが「三輪」というインチキだから。

「三輪そうめんの８割が偽物」ということは、生産者組合の会長も認めている。

宮内庁御用達を謳う大手も、産地偽装で何度も名前が挙がっているから、
三輪そうめんは買わないことにしている。

ソーメンは1〜2人分ならレンジで作れるやつもあるよ。
まあ熱湯用意する必要あるから火も使うけど、鍋じゃなくヤカンでいいからあんま熱くなんないし。

いつも揖保の糸しかたべてない
アレなら急に夜中食べてたくてもコンビニに売ってるし
しかも外れがないしね
麺つゆだけは地元のメーカーのを常備している

揖保の糸の黒帯タイプしか食べない(ｷﾘｯ
今年はよく食べた。
一日一食一袋。

茹でるのが暑くて嫌だもん

>>155
ｵﾒｪー金持ちだな

>>134
�dでもなく、遅レスで恐縮ですが、お買い上げ、ありがとうございます！！

って、小豆島島民でも、ＪＡ関係者でも、県の観光部門でもない、一介のうどん県民ですが。＾＾；
小豆島の素麺って、やっぱマイナーなのかな・・・・・

とりあえずID:KTGFqv7c0がなにやら浮世離れしたヒッキーらしいとしてだ、

さあおめえさんがた他にソーメン茹でるの大変でいってえのがいたら遠慮なく報告なすって下せえ

>>3
うちは半田そうめん
毎年2.6kg入り木箱*2送ってもらってる

たまに細目食べたくなるけどやっぱ細すぎて頼りないんだよなぁ

そりゃ　偽装ばっかしてそうめん組合脱退とかしてんじゃなかったっけ？

暑すぎると流しそうめんもアホらしいしなあ

今年は暑すぎてかえって食べなかった。
台所の日当たりが良すぎてクーラーがきかずゆでる過程を思うと
ご飯に納豆とか火を使わないもので済ましたよ。

>>155
仲間発見
揖保の糸は黒いひねに手を出したらもう後戻りできない。
お中元に赤が着たらよその家でゼリーとか別のものとトレードしてる。

若者の素麺離れ

お中元なんて悪習、いい加減廃れてほしい。

いや、昔ながらの、ちゃんと出向いて挨拶して渡すならいいけど、
デパートから3000円くらいのアサヒスーパードライセットとか来ても、下戸の俺は
どうすりゃううんだ。せめてビール券にしてくれよ。

そうめんは、食べるほうはいいだろうけど、茹でるほうは大変なんじゃボケ！
って、おかんから怒鳴られて以来、5年くらい食べてないな。

>>158
知ってる。美味いな。もう他の素麺に戻れない体になった。謝罪と賠償を要求するｗ

揖保乃糸だな、自分は。
買うときはこれだけ。

ところで三輪そうめんのシェアってどれ位なのかな？
結局アレでしょ、三輪そうめんだけが売れてないんでしょ？
ブランドに胡坐をかいて横着した結果なんでしょ？

　　　

あれ？そういえば今年そうめん一度も食べてないや。

>>158
十数年前親戚の土産でもらった半生タイプの小豆島素麺は
我が家の伝説
しかしパッケージを捨てた上買ってきた人もメーカーを忘れたので
取り寄せもできないので「幻のそうめん｣と呼ばれてる

>>1
スマン！
暑くて茹でる気にならんかったわ
それと取引先が倒産して桐箱入極細麺が届かなかった･･･

ざるうどんの方がうまいんだもん

揖保の糸一択だな
あそこは醤油の産地でもあるから
めんつゆとの相性のよさは抜群

>>167
今のように通販がしっかりしてなかったころ、親が伯父（当時、関西在住）に頼まれて、送ってますた。
冬でもそうめん食う人でした。（事故で他界）

>>171
こんな業者があったけど、半田にも半生タイプはあるみたいですね。小豆島も他の業者が居るらしいし。
私は初めて知りました→半生タイプ（＾＾ゞ
ttp://www.tsukudaniyasan.com/item/812.html

三輪素麺はじめ色んなブランド素麺があるけど、8割方は島原で生産してリパッケージしてるだけ
中には「島原の工場にウチの水をもっていって作ったから、この素麺はウチの地方ブランド」とか抜かしてるアホタレも沢山いる

そしてそんな島原の素麺の方が3割くらいやすい

今年は暑すぎて「茹でるのもイヤ」って感じだったもんねぇ…

そうめんは細いのよりちょっと太めなのが好きだ

昆布が苦手で、鰹も濃いのは苦手
母の自家製つゆｊはしいたけ入ってて無理

しょうが醤油で食う

そうめんはまだマシ。冷麦の凋落ぶりは本当に酷いよ。

>>176
島原のものは
わずかに太い感じがするけれどね。
確かに、あの値段としてはいいと思うが。
おーっと、揖保乃糸に比べてという意味で。

今年の夏は毎日冷麺だった。今日もだけど。
たしかにゆでる時は熱いけど
凍らした水につけて冷たくして喰うのがうまい。
特にゆで時間を短くして硬めに。
タレはやっぱりゴマ。西友で買ってたけど結構売れてたような。
冷麺98％そば2％そうめん0％の夏でした。

やっぱソーメン食うなら異母の糸だろ。

揖保乃糸・黒帯＞＞＞＞＞三輪＞小豆島＞島原＞＞五島うどん

水に入れるだけで、サッと戻せるようでないと売れないだろ。

多少暑い思いする価値はある
それがそうめん

もったいねー最高に暑かったのになあ。

冷房の効いたとこで280円、いや250円だ、それー！って肉しか食ってないてめーらが悪いだろ

揖保の糸だけはガチでうまい
あの腰のよさっうか余り延びないからベトツキ感がないのが○

揖保の糸ならうんざりするくらい食べた

ええい、神埼そうめんを食される御仁はおられぬのか！

オレは、そうめんよりも、冷麦が好きだな。今年は暑すぎて、茹でる気さえ
起きなかったが。今年はあちこちで、かき氷を沢山食べたな。

>>85
部屋の室温が４０℃近いので
夜中しか食えなかった

天井が暑い・・・

ここまで暑かったら揖保の糸の黒しかないだろJK。
書いてる人いるけど俺も黒たべたら赤には戻れんわ…赤も嫌いじゃないが。

風情も何も無くて寂しいことだが、
食物で涼感を得る、というのは、空調のない時代の遺物だわな。

そいや冬ごろは今年は冷夏暖冬とか言ってた気もするな。

ところでこのまま雨が降らないと、晩秋か初冬にも、早明浦ダムが取水制限に入るかも？
まあ、夏ほどの騒ぎにはならんと思うが・・・・

夏のおかんの手抜きの代表格のそうめんなんかもう食いたないわｗ

>>197
素麺→冷やしうどん→冷麺→盛りそば→先頭に戻る

ぐらいのバリエーションは欲しいわな

Yahoo!ショッピング

『損保の糸』（手延素麺50g（上級）×13束）　販売価格：2,100円（税込）　

商品コード：K57-128
納期：約1週間

熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/tokyo2show/k57-128.html

「そんぽの糸」かよｗ

http://stat001.ameba.jp/user_images/20100831/14/yanhui-confucius/84/ca/j/o0240032010723341867.jpg

食べる専門の家人はそうめん大好物だが、作る方の身にもなってみろ。

いろんな食べ方を提案しろよ。

丼に入れて、長芋すったの乗せて、薄めのツユぶっ掛けにして散々食った。
飽きないんだよな。

>>202
> 散々食った
気をつけろよ。
素麺は意外と太るから。

焼鯖素麺はウマそうだった

食うのはいいけど茹でるのは地獄過ぎる

>>14>>81
おれはパスタを細長いタッパーに入れて電子レンジで茹でてる。
スーパーに売ってた。
とくに夏場は火を使わないからいいよ。
あれって素麺でも使えるのかな。

そうめん最高

めんつゆにワサビでいただく
めんつゆにショウガでいただく
めんつゆに梅肉でいただく

そうめんて美味いよなぁ
てんぷらにそうめん
二日に一回は食べたい。でも高い。

めんつゆ作ってる暇はないけど、今すぐ冷たいそうめんが食いたい、ってときに
ストレートつゆをキンキンに冷やして売ってるコンビニなりスーパーがあるといいなあ、って
この季節にはいつもそう思う。

>>206に補足。

こういうの。
http://k-tai.impress.co.jp/cda/article/todays_goods/38807.html
http://k-tai.impress.co.jp/cda/static/image/2008/03/04/pasta-2.jpg

素麺用もあるけど、水からじゃなくて熱湯を入れる必要があるんだな。
水からだと、素麺の場合、くっついちゃうのかもね。
http://www.amazon.co.jp/dp/B001AZ7P84

>>1
茹でる時に暑いんだもん
そら、オカンも素麺喰いたいと家人が言っても却下するわい

http://www.sai-create.com/feature/008/20090311_2.html
やっぱりお湯沸かさずに電子レンジだけで素麺は無理か。。。

台所環境に左右されるんだな、そうめんは。
うちはリビングとダイニングと台所は空間としては同じ、エアコン効かせて作るから問題なし。

三つ入って180円ぐらいの旨い冷やし中華とかスーパーに売ってるもの。
そうめん食って旨いと思うのは揖保の糸ぐらいだし、つゆを買うと高いし。

そいや、機会損失をどこかで・・・と、思ったら、今週の絶望先生ネタでしたか

揖保の糸を知ってから
三輪そうめんには戻れない

ドロさまそうめん。

そうめんって、意外とカロリー高いから
食欲のない夏は助かる

>>206
つかったことはあるが、
やっぱりゆでる方がはるかに旨い。
同じような電子レンジ用の
温野菜のイメージと違うな。

茹でるのに大量の水が必要なうえに、
これまた大量の冷水に晒さないと美味しくない（流水が望ましい）。

今の日本じゃ、けっこう贅沢な食べ物だろう。

>>199
そｗｗｗんｗｗｗぽｗｗｗｗｗ

揖保の糸の黒帯は茹でてしめると絹糸みたいで綺麗なんだよな。
うどんは稲庭とかの細いタイプを美味しいと思ったことがなくて
もっぱら讃岐とか煮込みならほうとうとかお切り込み派なんだが、
素麺だけはどこの物もそれなりに美味いと思う。ひやむぎはいらん。

そうめんを砕いて唐揚げの衣につかうと旨い

いぼのいと、んまいよね
毎年夏はこればっか

大神神社に行ったら必ず食べる
パワスポ厨は死ね

三輪そうめんは産地偽装でイメージが落ちた。俺も揖保の糸を買ってる。
信頼回復に努力せよ。

家も揖保の糸メインだな、ところで話に上がってる赤帯黒帯って何?
木箱入ってるような高いのが黒帯＝高級品って事?

冷たいそうめんばっかり食べてたら、夏バテして体力が落ちた

夏は熱いラーメンとかそうめんでも熱いにゅうめんにしてこってりしたトッピングで
栄養を増やして食うのがいい。


>>227
熟成期間がちがうんじゃなかったったけか。

安い素麺は、ゆで時間とか冷却タイミングがシビアすぎる
しかも極上に仕上げた場合でも、高い素麺の失敗作並みorz

お中元で、揖保の糸が１年分くらいくるので、
他のを試そうにもどうしようもない。

>>227
黒帯、紫帯、赤帯の順番で高級

うちは紫までしか見たことない
黒食べてみたいお

>>231
自分は赤帯しか食ったことないｗ
あれでじゅうぶんうまいと思って食ってるのに。
誰かお中元にくれんかのぅ

つけ麺食ってたしな

三輪そうめんの多くは九州でのOEM生産品。豆

麺類はほぼ全般好きだけど、素麺だけは好きになれない。
汁がキツイんだよなぁ。

>>227
そうめんを束ねてる帯の色で等級がわかるようになってる。

そうめんを茹でる湯すら沸かしたくない暑さだったしなぁ
そもそもそうめんを買ってまで食いたいとも思わんし

>>209
そうめんてんぷら
に見えたから
明日作ってみるわ

なるほど、等級分けがあるんですか。今見てきたら
ナイロン袋入りの赤帯だったけどこれでも十分うまいのに
まだ上があるとか、1回食べてみたいもんです。

そうめん好きで毎年買うけど
そういや今年買わなかったわ
つーかこの夏何をメインに食べてたか思い出せない

>>231
黒帯か。 そのくらいのランクになると茹でたそうめんを水に半日浸してものびない

この夏皆何食ってた？
俺はとにかく火を使いたくなくてパン屋で買ったパンとか
コンビニ弁当ばっかり食ってた気がする
体重い

そういえばビールばっかり飲んでたな。

>>198
おまえはうちのお袋かwww

>>242
同じくパン
あと味噌汁用の麩をモリモリ齧ってた
自分でも狂ってたと思う

これか
ttp://www.ibonoito.or.jp/recipe/obi.html

貰い物だけど、山本の白龍だったかな？一束ずつ箱に入ってて、普通の
そうめんより細いけどゆで時間短くてこしがあってうまかったな

まぁ自分では買わないと思うけどw

そうめんは飽きるんだよね
だから殆ど、味噌汁にして食った

>>19
30人ほどの零細に勤めているが、会社に来た贈答ビールを毎回山分けするんだけど、俺ビール飲まないのね、

毎回友人宅に送ったら、毎回贈答用ハムが送られてくる。

タダで贈答ハムが手に入ってウマー。

素麺て高い安いで味違うものなのか？
やっぱ高いのは美味しいんだろうか

そうめんを味噌汁に入れるってあり得ない。
考えられない、信じられない。
親に怒られる常識はずれのレベル。

>>234
三輪神社の境内で売ってる切れ端の袋詰めもそうなの？
なかなか美味であったけど。

>>175
亀だけどありがとう。
多分これです。近所の人に超えかけて注文してみます。

>>14
湯がいてくれる嫁さんか彼女作れよ・・・

多分、麺つゆのCMが少なかったせいだと思う。
エビも草なぎも今年は見なかった気がする。

エアコンがガンガンに効いた部屋に居るわけで。
逆に温かいもの食ってた。

そうめん作るのに一度沸騰させてまた冷やすのってすごく無駄な気がした

>>251
おい！力抜けよ
一回入れてみろ
いいもんだぞ！

>>231
プーチンは黒帯

>>258
いやそれは…

友人の家でそれをご馳走になったんだが、これだけはアカン、と思ったよ。
吸い物までだな。

>>251
にゅうめんってのがあるの知ってるかい？

胡麻すって味噌入れて氷水で伸ばして薬味を入れたすったてはいかが？
埼玉ではこの時期定番。

山本は店で素麺出してくれるけど、さすがに極細でうまかったな。
池利も直営の店があるらしいがまだ行ってないや。