【マスコミ】 産経新聞「ビビンバ、つらい…」→韓国国民「なら、刺身や寿司は未開の食文化だ」…韓国料理「世界５大料理」化で★４

★韓国料理を「世界5大料理に！」、巨額を投じてビビンバを宣伝―韓国

・2010年2月24日、環球時報によると、各国で自国の食文化を海外へアピールしようとする動きが強まっているが、
　そうした中、韓国が「2017年までに韓国料理を世界5大料理に」との目標を掲げ、巨額を投じて米ニューヨーク・タイムズ紙
　などに大型広告を掲載した。

　広告にはビビンバのカラー写真が掲載され、ほどなくして日本の産経新聞は「ビビンバはつらい？」のコラムを掲載。
　「ビビンバは見た目はいいが食べてビックリ」とし“羊頭狗肉”だと指摘されると、韓国国内で「それを言うなら刺身や
　寿司は未開の食文化だ」「韓国のキムチと日本で売られているキムチはまったく別物」など日本料理への対抗心が
　激化した。

　韓国では近年、韓国料理を世界進出させようとする動きが活発で、韓国政府は2009年に240億ウォン
　（約18億4600万円）を投じたほか、韓国観光公社は今年も韓国料理のグローバル化を目的とした人材育成を
　行うことを予定している。また、韓国のお粥専門の大手チェーン「本粥」（ボンジュク）はお粥やビビンバ、麺類、
　丼ものの4つを売りに海外でのチェーン展開を発表。2015年までに5000店舗を展開させる計画だという。
　http://news.livedoor.com/article/detail/4625246/

※産経コラム：http://sankei.jp.msn.com/world/korea/091226/kor0912260255000-n1.htm

※前：http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1267153248/

ｂｇｔｓｎ

チョン料理ってグチャグチャで汚いよね
ビビンバとかチジミとか

キムチスレ秋田

まぁ韓国料理は好きでよく食うが、
世界中で食されてる料理かっつったら全然だよな。

ぐちゃぐちゃ混ぜるしか能がない韓国料理ｗ

フィギアも韓国が永劫トップです

肉を叩き付ける床の掃除からはじめないと
料理じゃなくてエサと間違えられないように

だったら他国で日本人のふりして寿司レストランなんてやるなよw
トンスルーでも飲んで死んどけ

韓国料理＝定食屋のカツ丼　　世界へ出れ変や炉

刺身は調理が難しい
単純に生の魚の料理ではないよ

食文化についてあれこれ言うのはなぁ。
普通にうまい物はうまい
まずい物はビビンバで良いじゃないか

＞そのためカレーライスやジャージャー麺、
＞かき氷、日本の牛丼、チラシ寿司もみんなたちまちかき混ぜ、
＞こね上げて食べる。

いや、別に日本人でも混ぜて食べるけど……
逆にいうとこねて食べるエンタテイメント感がいいね、って話が出る可能性もある。
というか、混ぜて食べるのは日本食でも重要な文化の一つじゃないか……

世界5大料理って言われると失笑するしかないけどね。
ただ、世界5大ファストフードとかいって展開されたら牛丼の地位は危ういな。

普通に反論するならわかるんだけど、「それなら〜」
とかわけわかめだよ、こいつら

韓国料理・・・トンスル、犬料理、ホンタク

でも刺身、寿司食べてますよね
しかも鯨肉はしっかり批判して

鎖国して日本独自の文化を育んできて良かったな
あの時代が無かったらと思うと恐ろしい

まともな国際常識みにつけてから活動したほうが良いとも思う。
料理に罪はないのにその料理まで嫌われるぞ。

五大限定でなくてもいいけど美味しい方の世界料理ってどこが世界的に有名なんだ？
和食、中華、フランス、トルコ、タイ

どっかの混ぜ混ぜは論外だけど

【尊王】申請取次行政書士に日本国籍要件を【攘夷】
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/diplomacy/1264503794/

羊頭狗肉の何が悪い
犬肉はごちそうニダ

>>17
むしろ現在も過去も西洋の方が日本文化の影響を受けているしな・・・

>>21
表示義務違反になるのでは？

残りの四つは何なのよ

ここまで過敏に反応するキチガイ糞食い民族

まずはトンスルを全世界に披露してからだ

ビビンバ、辛い(からい)じゃねえの？

>>13
「世界五大ジャンクフード」なら入れるんじゃないかな？

刺身も寿司も未開の食文化になりてえええええええええええ
なんで漁獲高制限されにゃならんのorz
日本人だけ食ってればいいんだよ！！！！！

>>13
食べる人がゴチャマゼにするのは、ファストフードってことだよ。
ちゃんとした料理なら、料理人がゴチャマゼにしたものをテーブルに出す。

ビビンバ4

混ぜるな危険！

食文化の押し売りって。美味けりゃ勝手に広まるってのｗ
あいつらは本当劣等感の塊なんだな

でもドリフみたいな名前の食い物が広まればそれはそれで面白いから頑張れｗ

>>24
カップヌードル
コカ・コーラ
マクドナルド

あと一つは・・・・なんだったかな？

２４＞
マック、ケンタッキー、ピザーラ、王将

和食の食材は､新鮮なほど良いとされる、
朝鮮の食材は､腐る直前のものが一番旨いとされる。

確かに旨いが世界には認められないと思うよ。

ブテチゲ
部隊チゲ
つまり、米軍の残飯から作るチゲ

>>34
フィッシュ＆チップス

世界５大料理ってｗ
普通、３大料理だろ。
５じゃあ有り難味が無いだろ。
どうせなら世界２２８．５６料理にしたらどうだ？ｗ

刺身の切り方ひとついかにもまずそうに切るあの国に言われても

一方で同族が「寿司は韓国起源」と主張してるの知らないんだろうなぁ

３がフランス・中国・トルコ
５だとそれに日本・イタリアが追加されるそうな

トルコと日本に関しては国によって違うものになる事もあり、自国料理が入ったりする事もあるそうだ

>>39
ちなみに世界最強の3大調味量は・・・

マヨネーズ
ケチャップ
バタショー

産経も最近、

在日チョンが増えたなｗｗｗ

ちょっと前に肉屋の親父と飲んだときに聞いた話なんだけど
アメリカに比べて日本の肉は脂肪分が多く熟成期間を一週間程度短くするって話だった。

その後に韓国から視察に来た人に、韓国では牛肉をどれくらいの期間熟成させるのですかってたずねたら
韓国では新鮮さを重視するので落としてすぐ出荷するって聞いてこりゃ駄目だって確信した、
後に韓国旅行に行った際に、いろいろ牛肉食べたけど見るべきものは無いって結論だったって。
さらに町の肉屋が非衛生的で腐敗臭の漂う店もあったって言ってたな。
これじゃあ肉を仕入れても腐らないうちにさっさと売っちまえって気にもなるなって。

俺もソウルで何軒か食べてみたけど、牛肉はアメリカ産や日本産をアピールして呼び込みに使うくらいだから
韓国産牛肉はよほど不味いんだろうなと思ったし、ガイドも韓国では焼肉といえば豚バラ肉のことですって言ってたな。
韓国の名誉のために言っておくと豚バラ肉の焼肉はうまかったよ。

韓国は辛いだけだからな。
タイも辛いのが有名だけど、実は甘味、塩味、酸味、旨味も豊かだし、
食材も肉、野菜、魚、穀物、昆虫と豊富。

タイ、インドは本当の王宮料理
あの国は属国料理

では朝鮮特産品のホンタク(ウンコが材料の漬物。当然世界唯一)と
トンスル(ウンコが材料の酒。もちろん世界唯一)
を世界中に宣伝してあげようｗ

>>17
鎖国がないならないでそれなりの文化を築いていただろうな。
だって今現在「日本的」といわれている文化の多くは室町時代後期から安土桃山時代に
成立したもので、その時代はアジアやヨーロッパと盛んに交易していた時代だからね。

朝鮮料理を世界的な料理って？？？

背景も無ければ実績もまったくないのに？？？

おまえら本当に韓国を愛してるんだなｗ

あの大雑把な味付けの中華料理が世界の三大料理に入ってるなら
その他の国の料理でも確実に世界5大料理とやらには入れるよ

フランス
中国
トルコ
イタリア
日本

既に5つ埋まってて、ここにキムチを入れるバカはいない。

>>48
侵略時に日帝が持ち込んで無理やり植え付けた文化ニダ　となる。

フランス、中華、イタリアン、あと何だろう？
タイ料理、インド料理とか？
和食は洋食に対して、だよね。

別に世界何とかなんてどうでもいいじゃんな？

日本人の俺としては、和食というか日本食最高！と胸を張って言えるが。
朝鮮人は違うのかねぇ、気の毒にｗ

サムゲタンってまずいよな

鳥と朝鮮人参鍋を日本の和食料理人が調理したのは極美味だったよ

なんで５大なんですか？　６大ではいけないのですか？

半世紀前は家畜同然の半島人め、ちょっと調子に乗りすぎですね

>>53
そんな気がするけどなぁ

俺は初海外が韓国だった。20年近く前。
韓国行って現地のガイドに連れて行ってもらったのが冷麺店。
大繁盛の店でこれで豪邸建てたとの事。
で、食べてみたら無茶苦茶辛い、鼻水が出まくるほど。

韓国＝辛い食べ物というイメージしかなかったため
「これが韓国では普通なんだ、これを食べられない様では3日間やっていけない」と
必死に一気に残さず食べた。食べた後、ガイドが

「凄いですね。これ韓国人も凄く辛いですよ。僕、腎臓が悪いから食べない」

激辛冷麺で有名になった店だった。

>>36
＞和食の食材は､新鮮なほど良いとされる
これは間違い。
新鮮なのが最上って考え方は安っぽいテレビ番組の見過ぎ。
日本料理の基本的な考え方は「食材にはそれぞれ食べ頃がある」というものだよ。
魚だって、取れたてがうまいなんて魚は多くない。
大抵は絞めてから数日、マグロなんかになると数週間くらい寝かさないとダメ。

食文化って無理やり広げるもんじゃないだろうに
何で変なトコに力を注ぐんだろう？

今回は産経が悪いだろ
他国の食文化に口を出すのはどうだろうか

まあそれより何より、韓国に関わる事が一番悪い

和食の素晴らしさに嫉妬

>>45
俺の中の最近のヒットは、倉庫のエアコンの口から黒麹流して、枝肉ごと黒麹まみれにして、
Dryな感じで熟成させる奴。
表面ガビガビになるから削ぎ落として使うんだが、なんと歩留まり50%。

韓国の奴らは、肉を食う割に肉を食う事に対する根性が足りないよな。

>>63
釣りやってるが、釣りたての魚の刺身はゴリゴリして味気なくマズイ。
テレビでは船上でさばいて食べて「コリコリしておいしい」とか言ってるが
あれは嘘だよな。

スーパーに出回るくらいが柔らかく味もしっかりしておいしい。

見返りのない国々に２兆近い税金をばら撒いてる
うちの鳩よりマシ

産経も韓国国民もどっちもどっちだよな。
日本料理も韓国料理もうまければそれで良いじゃん。

ウンコ料理なら韓国が一番だろうに。

犬肉にトンスル・・・



食う気がしない＞＜

>>71
マジレスするとウンコ関係も支那の劣化コピー

でも日本料理ってパンチがないよね
そんなに人気のでる料理でもないと思うんだけど
外国人から見た日本料理って寿司ぐらい？

刺身と寿司だけが日本料理じゃないだろ

>>75
刺身と寿司しか知らないんだよ、きっとｗ

俺は、韓国・朝鮮料理はノドを通らない。

以前、出先でたまたま入った朝鮮料理店で、安くない料理を全く食べられなかった。

あんなもの、せいぜい朝鮮半島だけのローカルな食い物でしかない。

就活がつらい・・・・・

>>74
外人から観るとスシ・サシミ・テンプラがデフォじゃないかな。

>>75
その2つが外国人からみた日本料理なんだろうね

焼き鳥が抜けてる　大人気和食？なんだが

チョン料理なんて、餓死しても食べません。

他国がスパイスとして使ってるニンニクと唐辛子をメインに持ってきてｗｗｗｗｗｗ
深みの無い味付けｗｗｗｗｗ全部辛いだけｗｗｗｗｗ
ぶっこんで混ぜるか煮るだけｗｗｗｗｗｗｗ

>>74
何故、日本料理が人気になったか？
それは西洋にない繊細さと素材を大切にする料理だから。
つまり、パンチがないからこそ、人気が出た。

韓国式食事作法

ビビンバ
http://kakuimo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/08/dscn5393.jpg
↓↓
http://kakuimo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/05/08/dscn5395_2.jpg
↓↓
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/82/0000046582/56/img18a7a2d8zik6zj.jpeg

カレーライス
http://travel2.innolife.net/img/item/2412_5.jpg
↓↓
http://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/chosun.jpg

アイスクリーム
http://yaplog.jp/cv/ikezukyotozin/img/978/p1020345_p.jpg
↓↓
http://yaplog.jp/cv/ikezukyotozin/img/978/p1020346_p.jpg

http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/7/9/7983ed58.jpg
↓↓
http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/f/a/faa62530.jpg

>>74
素材を生かす控えめな味付けってのは良質で新鮮な食材を確保できる日本にだけ許された事だから・・・

輸送や冷蔵技術の未熟で腐敗寸前まで熟成された腐敗臭漂う食材を使う為には
強烈な香辛料で臭気を破壊する必要がある・・・

嫌韓の人って時給いくらもらえるの？？

>>85
カレー吹いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

恨の文化だな
コンプレックスが彼らをこうさせている

>>74
てんぷら、うなぎ、とんかつ、蕎麦、うどん、ソーメン
すき焼き、シャブ、カニすき、茶碗蒸し、串揚げ、焼き鳥（タレ）
お好み焼き、明石焼き、コンビにおにぎり・・・
みんな、よろこんで食べる
臭いものは拒絶するね、沢庵とか納豆、ホルモン

だしとしょうゆだけの味付けで何通りもある繊細さが特徴だよな日本料理は。

>>83
おっと、ブータンの悪口はそこまでだ。ブータンでは唐辛子は野菜だ。

>>81
アメ公は焼き鳥めちゃくちゃ好きだよ。焼き鳥が好きっていうよりも
甘辛い照り焼きタレが好きなんだよな。アメ公のテリヤキソース好きは異常。
日本のスーパーでは目にしたこともない、チューブ入りやビン詰めのテリヤキソースが
アメリカのスーパーには普通に何種類も置いてある。

>>85
これは幼稚な食べ方だなw

世界中にあんな糞辛い物押し付けて
痔主を増やす策に出たか

あんなに毎日、大量の唐辛子を摂取してる韓国人の肛門は、
どんな作りになっているんだろうか？
同じ人間とは思えないw

辛みが立つ料理っつーのは、やっぱり万人には受けないよ。
同じ土俵に上がりたいならまず辛いイメージ払拭しないとな。
間違っても宣伝広告でトップになろうとか無理。

韓国料理？製品？安いんだろ？�`20�kぐらいなら買う馬鹿いるよホームレスがな

>>97
カレーは・・・

>>74
タイム紙記者が選んだ日本料理ベスト１０
1すき焼き 2ざる蕎麦 3揚げ出し豆腐 4大阪のソース 5ちゃんこ
6サツマイモアイス 7茄子田楽 8寿司、刺身 9漬物 10ウニ

4はたこ焼き、お好み焼き、串かつのことらしい。
6、7は意味不明ｗ

>>93
それでか。取引先のヤンキーは焼き鳥１００本位はくいよるのは

>>85

乳幼児か？

焼肉だのビビンバだの日本発の料理じゃないか。

アホっぽいけど韓国のこの手の戦略は何気に奏功してると思う

>>100
スイートポテト？？？

お山の大将が多いなここはｗ

ハバネロオヤジは、その後どうなったんだろうか・・・・・・・

一応板前の修行中の身ですが言わせて頂きます
親方が言っていましたが、
もの凄い辛い物とか、超熱い物とかは素材の悪さを隠す為
牽いては料理そのものをごまかす為に辛く、熱くする。
何処の国の料理の事を言ってるかよく分かる気がしました。

>>108
すごく辛いものは、味わうというよりも料理との格闘になってしまうよな。
で食べた後の満足感は、格闘に勝利した満足みたいな感じ。
その満足感がうまいと勘違いしているような気がする。

子供には薬味なしで食わして、味覚を鍛えないとダメ
たまにマックとか友達と食いに付き合わされて、？？？と感じるにようにならないと
日本も・・・・・・・・・・・・・・・終わったな

他国の飯をとやかく言う産経が悪い。
韓国も産経なんてほっとけよ。産経と同レベルになるぞw
つーか別に、わざわざ宣伝しなくてもアメリカ人韓国料理くらい知ってるだろ
あんだけコリアンタウンあるんだから

辛いカレーは美味いのになあ　おかしいなあ　

>>34
ポテトチップス

カップヌードル
コカ・コーラ
マクドナルド
ポテトチップス

おお、良い感じじゃないか

名前しかしらねーｗ

>>111
日本食食べたいと入ると、ほとんど経営者はコリアン。
韓国系の物が食べたい時には不満に思わないが、偽日本料理屋が
多すぎるよ＞アメリカ

>>114
それでも、何も損はしないよ。

>>113
病気になるぞｗ

どうしようもなくマズいメシを食べる場合は、砂糖等を足して「甘く」する？「苦く」する？「酸っぱく」する？









辛くするしかないよね。
そういえば韓国は辛い食べ物ばっかりですね。

つらい？
からいじゃなくて？
わざと悪意のある方に読み違えてないか？

>>43
カレーは？何を入れてもカレー味になるカレーは？

>>119
味の話じゃないから
食べ方の問題

>>108
トウガラシそのものが、朝鮮半島じゃ作ってなかったんだけどねｗ

朝鮮人が日帝と呼んで馬鹿にしてる日本が統治してる時代に
広まったもんだよ。

朝鮮半島の電車、電気、発電所、上下水道、駅舎、病院、
学校は殆どその頃に作られたもの。

当然、食文化もｗ

冷蔵技術・流通能力や調理技術が未熟だと刺身や握り寿司は食えたもんじゃない

飲食店の8割近くが客の残り物を使い回し
寄生虫駆除の為、一年のうち何度も定期的に虫下しを飲む
更に、定期的に集団食中毒が発生する。

韓国料理を世界化だって？其の前に人が食える物を作れよ。

>>118
それは半分以上あってるんだよなｗ
少量のおかずしかない場合、主食の穀物で腹を膨らませるには、
激辛料理がよい。東南アジアもそういう理由で辛い。

これだけ黒田のいったことに反抗するなら

ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ混ぜた後の　ビビンバを広報しろよＷ

これは「つらい」と「からい」をかけてるのか

食文化や文字に優劣とか順位はないんだよ

韓国国内ですらこんな状況なのにな

【韓国】韓国料理、国内では冷や飯扱い　「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」　高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く[11/03]

「ビビンパよりパスタのほうが儲かる」
「韓国料理は安いもの」という認識も問題
将来性見えず、低賃金・低待遇を嫌がる料理人たち
高級ホテルも韓国料理店にそっぽ向く

　政府は今年5月、「韓国料理世界化推進委員団」を発足させたのに続き、来年は240億ウォン
（約18億6000万円）もの予算を韓国料理の世界化に投じる方針を打ち立てた。韓国飲食業中央会
に登録された飲食店の数は約41万6000店で、このうち韓国料理店は23万6000店（56％）。2007年
9月から2年間で、韓国料理店は6000店増え、今や「韓国料理中興期」といったムードだ。

　しかし実際のところ、韓国料理店のオーナーや料理人たちは、「韓国料理には将来がない」と嘆いて
いる。

　フランスの「ミシュランガイド」にならい作られた韓国のレストランガイド「ブルーリボン」は、「2009年に
注目すべき新しいレストラン」17店（ソウル）を選んだ。そのうち、韓国料理店は焼き肉店1店のみで、
イタリア料理店が5店、日本料理店が4店（鉄板焼きレストラン1店含む）、フランス料理店が3店、タイ
料理店が1店、ベーカリーが2店だった。また、ソウルに17ある特1級ホテルのうち、ロッテやウォーカーヒル
などを除く13カ所から韓国料理店が消えた。「国家代表クラス」の韓国料理店が撤退してしまったという
ことだ。

 キム・ソンユン記者
2009/11/01 09:03:49　朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/news/20091101000016
http://www.chosunonline.com/news/20091101000017

>>45
アメリカより日本のほうが肉熟成させると思うけど
それこそ表面にかび生やすぐらいに
そもそも国関係なく牛肉は熟成させないと食べられたものじゃないよ

>>43
ケチャップは世界の家庭にはそれほど普及してない気がする。

>しかし、1670年の料理書『飲食知味方』に出てくる数多くの
>キムチにも唐辛子を使用したものは一つも見られず、 韓国の
>食品に唐辛子を使用した記録が19世紀に少し出てくる程度
>であることから疑問の声もあがっている[10]。

Wikiからの転載。実際の話、朝鮮半島でトウガラシが一般に
広がったのは20世紀に入ってからｗ

中国の属国だった期間が長過ぎて食文化も芸能も何も無いの。
身体障害者の真似して踊るみたいなおかしなものくらい。
後の「文化」は日帝時代に学んだものが多いので、今さら
それを認める訳にもいかないの。

ビビンバにしたって日本に逃れてきた在日のババア（大阪）
が開発したのを韓国人が日本に来た時に美味いって言って
持って帰ったんだよｗ

そのしばらく後に急に「石焼きビビンバの本家」って店が
急に出来た。在日からでもパクるんだわ。あの国は・・・。
柔道は「YUDO」つーて韓国起源を言い出してるし、茶道も
韓国が発祥だつーてるしｗ

その茶道が「魔法瓶」でジャバジャバお湯注いでる動画を
ネット配信してて大笑いした。魔法瓶開発したのも日本人
なんだけど？　馬鹿にも程がある。

寿司は韓国が発祥ﾆﾀﾞ って言ってたのにチョンｗ

>>118
韓国料理のﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするのと、
唐辛子を使った味付けは飯が不味いからじゃない。
傷んだ食材や残飯などを混ぜて薄めるのと
辛い味付けで誤魔化す為。

他国を馬鹿にするのは嫌いだがこれだけはいいたい。
今、本場中国の中華のまずさは異常。
どうしてああなった・・・

>>133
ロシアと中国が「日本発祥だ」って認めちゃったからなｗ
フランスでも寿司は大人気。この現状で「韓国発祥」は無理。

朝鮮人はロシアと中国が認めると抵抗できないらしいわ。
不思議なもんだな。柔道発祥もロシアのプーチンに笑われて
からは国際社会じゃあまり言わなくなったよ。

多分韓国人が最初に食べた文明的な食べ物が「ねるねるねるね」だったんだろう
だから何でもぐりぐりとかき混ぜる事が美味しいと思っているんだ
これは「ねるねるねるね」を生んだ日本人が悪いな

生を安全に食うのが一番大変なのに

韓国料理って世界に誇れるほどレパートリーに富んでないだろ
しかも全部辛いイメージだし
とても万人にウケるとは思えないな

>>137
俺はヤンヤンかとｵﾓﾀ
あれもかき混ぜる仕草が含まれる。

朝鮮通信使の馬鹿は日本の料理なんぞ不味くて食えないって書いてるぞ
大昔から失礼な奴らだな

朝鮮でもユムシやタコを生食するのにな

韓国って国全体が雑だよな
食文化がそれを物語ってる

>>143
だって、人間が一番雑なんだから、仕方ないw

ヨン様の大地の恵みを世界進出させればいいのに・・・
ttp://blog-imgs-18.fc2.com/m/o/u/mousouteki/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg

ビビンバは見た目が悪いな。
日本のどんぶりは美しいのに。

けど、石焼きビビンバの味は評価するよ。

韓国の家庭料理
ttp://img237.imageshack.us/img237/5910/027t.jpg

>>145
テラ大地の恵ｗｗｗｗｗｗｗｗ

ビビンバをつくるのに技術の介入する余地ないだろ
ゴマ油を器に塗って飯もってナムルとキムチを上に盛りつけ
生卵をのせて後は器ごと火で温める。
日本人で丼物を日本料理の代表にあげる人は少ないだろｗ
ビビンバじゃあつらいのは当たり前だろｗ

ザいニちのウリたちは「ワンちゃん」が大好き、だっておいしいから^-^

「辛ラーメン」にハマってる
韓国がどうあれこれはいい・・

>>124
残飯の使い回しでウイルス性肝炎が国民病ｗｗ
それもあるけど、食い方も汚い
ひとつのスープ皿にみんなでスプーン突っ込んで飲むっていうのは耐えきれんよ
食い残しの残飯もひどい
韓国の食堂の裏とか行くと道路にその残飯をぶちまけたりしている

そもそも「世界5大料理」の定義ってなんなの？
そこらへんをしっかりしないままに「世界5大料理」なんて言われても
誰も納得しないと思うけどねぇ

三大料理で上二つが決まってるぐらいで五大なんて聞いたことない

うまいまずいは別にして
韓国料理は家庭料理の域を
脱していないのは周知の事実

おれ辛いもの好きだから韓国料理はけっこう好きだな。
ビビンバもうめー。
寄生虫の問題があって、直輸入はもう食ってないけど。

>>151　もっと味覚を磨いた方がいい・・・

＞「2017年までに韓国料理を世界5大料理に」

和食の起源は韓国と主張しないだけ成長したのかなと感じてしまった

ビビンバは悪くないと思うよ。でもね所詮はジャンクフードなんだよね。
こんなのを世界に紹介するのは逆に恥ずかしいからやめた方が良い。

アメリカ人がマックをアメリカの誇る料理って言うかな？

朝鮮人の食い物食うくらいならうんこ食うほうがよほどマシ

>>155
仕方ないだろ。
最近のものは日帝の影響を受けたもので
王宮料理みたいなのは一般レベルにはこないで文献でしか見ないようなものしかなかったんだから。

あとは戦後　屋台であるようなジャンクフードしか残らなかったわけで。
だから保存食のキムチしかないんだよｗ

>>161
そのキムチも連中の大嫌いな太閤殿下のお陰で出来たものだ支那

世界５大料理選挙区（定数５）

フランス料理 当選確実
中華料理 当選確実
イタリア料理 一歩抜出す
日本料理 当落線上
トルコ料理 当落線上
アメリカンフーズ 当落線上（立候補資格異議申立て審理継続中）
インド料理 当落線上
タイ料理 党勢拡大を目指す
ベトナム料理 党勢拡大を目指す
インドネシア料理 党勢拡大を目指す
　　：　　　　　　　　　：
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　　 以下供託金没収の壁
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韓国料理 独自の戦い

>>163
トルコ料理はショートセットにしたら余裕の当選

世界的に評価の高い料理って、パッケージとして完成度の高いものでは
ビビンバ単品で売り出して、仮に広く人気を集めたとしても、
韓国料理が世界○大料理のひとつと認知されることはないと思うけど

>>165
そもそもジャンクフードなんだから、それを広めても嬉しくないと思うけどな。
日本のラーメンが世界で食べられるようになって誇らしいと思うか？

しかし韓国料理は日本にすっかり浸透してるじゃん。
ビビンバ、クッパ、キムチ。普通にうまいよ。

でも庶民の味なんだよね。
混ぜご飯、汁かけご飯、漬け物だもんね。

ぐちゃぐちゃにするのが嫌だ。
残飯という感じがするよね。

>>168
当たり前じゃん朝鮮族が食べてたものだものｗ

中身もげろみたいであれだが、あの犬の食器みたいな金属の容器が特に嫌だ

まー刺身は冷蔵が発達したからこそ全国で食えるようになったわけだが

電気ないとこじゃ無理。

本宅、豚スル凄いな
吐き気してきた

たぶんだけど
韓国人は世界三大料理を日本料理、中華料理、フランス料理と勘違いしてると思う

>>166
日清カップヌードルは世界一

朝鮮の食べ物って、どれもこれも、残飯みたい。
猫マンマ以下。

旨味が無いから辛子で誤魔化しているだけ。

ビビンバがいくら頑張ってもチャーハンや餃子に勝てないよ。

産経ってくだらないことに首突っ込むよね。
馬鹿じゃねーの。

店でインスタント麺出されて喜んで食ってるような国だからな。

見た目もダメだが食った後も臭い

>>177
ほんと、余計に記事を書いたよね
出来る限り関わらない方がいいのに

>>171
体内にアンモニアを溜め込むサメは非常に長持ちする為、
昔から山間部でも刺身で食べられていた･･･って話を聞いたことがある｡
遠くまで運ぶ間に適度にアンモニアが抜けて過度な臭みがなくなるのかな？


世界５大料理となると・・・フランス、トルコ、中華に日本、インドあたりかね？
何大まで数字を増やせば韓国料理が入って来るんだろうw

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1267186173/l5
【グルメ】カレーをぐちゃぐちゃに混ぜて食べる彼氏に不満！　母「彼のカレーの食べ方には驚いたね」 ★3

韓国って、何で金属食器で飯食うの？
誰か教えて。

>>183
割れないからだろ

> 刺身や寿司は未開の食文化だ
なーんもわかってねーな
ウンコどもはｗ

そもそも３大料理って？

フランス料理、中華料理、後は何？

加熱調理した料理でも日本＞＞＞韓国だけどな。

こいつら刺身や寿司もぐちゃぐちゃに混ぜて食ってるんじゃねーの？

まー、カツどんとかうな重とか韓国人がくったら感動して・・・・



起源を主張するんだろうなぁ

ビビンバ、最初は混ぜないで食ってたよ。
本式は混ぜるんだと聞いて混ぜて食ってみたが、
どっちが好きかと言われたら混ぜないで食う方なんだよね・・・。
混ぜると味が一本化しちゃってつまらんと言うか・・・。

残飯に牛肉を入れてみました的な料理にはウンザリ

>>187
焼肉も美味いけどね。でも、所詮はジャンクフードなんだよね。
とてもミシュランガイドには載せられない

>>166
別に誇らしくはないがありがたいな。世界中で日本のＢ級グルメが食えるのは
うれしくない？　そういえばご当地Ｂ級グルメって流行ってるじゃん。

寿司も刺身も原型は中国ですが

どっちが未開なんですか？

海外でその未開の食文化で商売している同胞たちにやめるように言えよｗ

>>193
世界のフードが日本で食べれる方が嬉しいでしょ
日本食化して取り込めばなお良い

>>186
　普通はトルコが入る。

寿司や刺身は韓国起源じゃなかったのか

>>186
マクドナルド、コカコーラ、カップヌードル

そもそも「良いものはかってに世界に広まる」ってのを無理してもねぇ。
日本人なんてスシや刺身なんて広めないでほしいとおもってるよ１００％。
魚高騰してるし。
韓国にもさがせばなんかあるんじゃないのかな？

>>192
韓国では焼き肉＝日本料理が常識ですが

戦後大阪の在日同胞が始めた大阪料理ニダと言ってる

好きになったら忘れられない　　
あっこれ、ドドンパか　　　ビビンバスレだったね　ごめん

韓国料理は「実を取る」とかいってやたら混ぜちゃうから、
特にヨーロッパでは受けなさそう

韓国料理って全般的につらいよね。

>>199
ビビンバはそう言うたぐいだな

　　　　　　　　　　　　　　　／　/
　　 　 　 　 　 　 , 　-― （　　/
.　　　　　　 　 ／: : : :-＝千＜／￣＞
　　　　 　 　 /.:.:.:.: /.:.:.:.:.:/.:∧`ｰ＜
.　　　 　 　 ,'::::/::::/::/⌒ｲ::/　|:l_:::::::ヽ
　　　　 　 /::::,':::: �W|／ j:/　 j∧｀::: ハ ＿＿＿__　　　　　動かせ日本！共産党
　 　 　 　 ﾚl（|::::: |　（●）　　　 j::/:/::::|　 　 　　　＼
.　　　 　 　 l/|::::: |　　　　　（●ん|/∧|⌒　　⌒　　 ＼　　　時代が共産党を見つめている
.　　　　 　 　 lﾍ:: ﾄ､　 `‐'-'　 ﾉ::::: / （●）　（●）　　　 ＼
.　　　 　 　 　 _ﾑ:|-f`_r―ｧ≠!:::::/ 　　（__人__）　　　　　 |　
　　　　　　　 /=､＼｢｀}ヽ/／ j／ ＼　　｀ ⌒´　　　　 _／
　　 　 　 　 （ 　 ＼{: ﾘ ∧.　　　　　|　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　 　 ﾉ　 ＿,}Ｖ／　}　　 　　 |　|　　　　　　　　 | 　|
　――――〉彡＝{ﾚ'＝ﾐ､{―――┴┴―――――┴┴――


【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241766965/
【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241775194/

中国や韓国って冷や飯を罪人がくうもの、なーんてほざいてるから
オニギリ文化もろくにないしなぁ。
一番きついのが料理よりも「混ぜてくらう」ってのが文化になってるのが
なぁ。なんか食えればいいって感じなのかな。まぁ、お国柄だからしょうがないけど。

>>207
日本も含め世界の文明国の大半では、「混ぜて喰らう」のペットや家畜のエサぐらいなもの。

辛い料理ってどうしてもジャンクフードに行ってしまうからなぁ。
かといって、辛くない韓国料理ってパッとは思いつかんし、
中華や和食と明確な差を出せるのかっていうと難しそうだけども。

中華と和食でカバーしてない料理が少な過ぎて…

>>194
>寿司も刺身も原型は中国ですが

中国人は、生魚は食わなかった。
食いだしたのは、日本食がブームになった最近。

(　´�D｀)ノ＜世界三大料理ってのは聞いたことあるが五大料理どころか四大料理も聞いたこと無いぞ。
　　　　　　　４大目ってどこだよ？

>>208
ご飯に味噌汁かけて「猫飯（ねこまんま）」って呼ぶくらいだしな。
本来はかなり行儀の悪い食べ方だし、人前でやる人もあんまりいないけど。

中華料理なら色々上げられるし、フランス料理もそうだよね。
インド、パキスタン料理、トルコ料理．．．。
韓国料理って言うとジャンク系以外は中華料理でしょ
つうか、あの国のトップは支那風の生活するのがお洒落
って事だったから仕方が無い

お隣のグルメ国家である日本ですらキムチか焼肉ぐらいしかメジャーでない韓国料理だろ？
しかも焼肉は在日発らしいから純粋な韓国産とも言えんし

まぁでも日本もこの姿勢を1割ぐらい見習うのもいいかなって思う

>>209
たとえ辛くても、インド料理のように素材の持ち味を活かしたまま、複数のスパイスによる
奥深い重層的な風味を醸し出すことも可能なんだけどねぇ。

韓国料理の辛みって、何だってあんなに単調で素材殺しなんだろ？

そう言われると、ビビンバは好きだけど混ぜて食べないなｗ

>>210
そもそも寿司がご飯の上に生魚を載せるって言うのはつい最近、
大体200〜300年もたって無いはず。
大消費地である江戸は海に面しているので生魚が簡単に
手に入るからできた訳で
元はと言えば所謂、慣れ寿司っていう発酵食品だもんな

>>183
１．陶工を秀吉の家来たちが日本に「強制連行」したから
２．朝鮮戦争などで命がけの引越しが多く、割れないように食器を金属にした。
という話を聞いたことがある。

>>183
西洋文化の真似と聞いた。

>>209　日本、中華、フランス、イタリアこれだけでいいが・・・ベトナムあたりのも
　　　　　いいよね

>>215
基本的にラーメンとかのB級グルメと一緒で、時々食うには美味いいけど毎日食ったら
飽きるレベル

>>212
　料理から混ぜると言う技法を取ったらほとんどの料理が成立しないぞ。

まぁ、吉野家で白人が牛丼を混ぜ混ぜして食ってたから、日本人以外は
混ぜることには抵抗ないだろうな。

なぜイタリアが世界5位以内に入ってないのだ？

>>215
インドはインドで食える味になるのが不思議なくらいスパイス混ぜてるよな。
日本でさえ七味唐辛子が精々だと言うのに。

そういや韓国にゃ七味みたいなのは無いんかな。
「なんとか醤」系の調味料は結構あるから、一味というわけでもなさそうだけど。

韓国料理はそれなりに美味いと思うけど、
何でも唐辛子入れて辛くするのは良くないよな。
自国はそれでいいけど、海外展開するならもうちょっと柔軟にならないとね。

あと、日本コンプが凄いのは見直した方がいいなぁ。
日本料理を韓国風にアレンジとか正直にすれば美味しいのできそうなのに、
無理にウリジナルにしようとするから変な料理になる。

>>212　
つけて食べるってのは刺身とかインド料理やら世界各国でもあることだ。
だが「混ぜる」ってのはほんといただけない。
だからどうせやるなら起死回生で『混ぜる料理＝韓国料理！』みたいなキャンペーン
やったほうがいいかも。
「えっ！？まぜる料理？？？食べてこと無いよ！」って逆に興味をひくように
>>225　インド人頭いいからな。

>>208
それは違うな。
そもそも、混ぜて食うようなものどんぶり系のものが存在してないだろ。
白人はカツ丼でも混ぜて食うぞ。
奴らの言い分は「どうせ、口の中で混ざるじゃん」だから。

>>220
ベトナムとかタイとかは一括りにして、エスニックだな。
この辺も辛いけど、インド、パキスタン料理と一緒で奥深さが有るよね。
韓国料理の辛さとは次元が違う

あー鎖国してえー……

>>223
フランス料理を食べるとき、マジェマジェして食うか？

>>229　ベトナム料理は香草とかつかったり、「あっさり料理」も魅力なんだよなー。
　　　　　焼き方なんかも結構特徴あるし。

http://5960.iza.ne.jp/blog/
http://jijisama.org/
http://nandakorea.sakura.ne.jp/frame.html
http://blog.goo.ne.jp/pandiani?sess=d0eedb648d4a4f9877a486ca8f1073db

>>222
混ぜるといっても、ぐっちゃぐっちゃにまぜて二本の箸をにぎって
どんぶりをまわしながらこねあげるというものだから、ほとんどの国
では食卓の作法ではなく厨房での仕事

田舎者って絶対評価じゃなく、相対評価でしか物事を
考えないのでうざいんだよ

ところで、外国の「変な和食」といえば“蜂蜜入り緑茶”とか“パイナップル巻”とかあるけど、
ビビンバも欧米で受け入れられたら同じような洗礼を受けるんだろうかｗ

>>234　そうなんだよ。まぜるというかこねるんだよね。
　　　　　だからいっそのこと、まぜたものをだす　なんてどうなんだろ

みたくないか

>>228
口の中で混ぜる食べ方をしないんだよ、白人は
日本人がおかずと米を同時に口にいれて食べる感覚が
分からないってさ
行儀悪く汚く感じるって

カツ丼を混ぜた人が下品なだけ

＞＞236
カリフォルニアンバｗｗ

はいはい韓国が世界最強です。
って言わないと基地外はなにするか分からないからなｗ

うどん
おでん
天婦羅
卵かけご飯
チキンラーメン

その他、で括るにはもったいない素晴らしい料理も忘れるなよ！

>>196
いや、それ比較する話じゃないし。
それに既に日本は世界中の料理が食える国になってるがな。

まぁ目標掲げるのは勝手だけどさ日本につっかかるのはやめてくれないかなｗ

>>213
焼肉って戦後になってからだよな。その前までは野菜料理ばっかりなんだよね。

>>1

大好きな唐辛子も彼らのもっとも嫌う秀吉が日本から持ち込んだものなのにな。
これって日本起源なんだよな。

>>236　ビビンバを改良か・・・・・炒めてまぜたらどうだろうか！！！

　　　　　チャーハンできあがり

>>228
カツ丼混ぜるったって、限界があるだろw
どうやったって、グチャグチャにはできんだろ。

いや、むしろポシンタンを世界五大料理にするべきだ！

>>221
たしかに、そんな感じかも。
なんというか、韓国料理ってスナック菓子とかカップ麺のレベルだよなぁ。

>>225
辛みだけじゃなく、様々な香りや風味、薬効を持つ４０種類ものスパイスを、素材や
食べる人の体の状態に適合するよう組み合わせるって思想だからね。

数千年に渡るスパイス使いの達人と、数百年前に日本人から唐辛子を教えて貰った
ばかりの半島人とでは、最初っから勝負にならんわな。

>>234
そもそも最初からなんで混ぜてないんだろうなｗ
手抜きなのか？
それとも最初くらいは見た目マトモがいいって事か？

韓国行って、料理が美味い美味いとかいうやつって、俺の知る限り、
関東の舌バカなんだよな。

カツにソースを思いっきり掛けて、真っ黒なカツを食べるような舌バカ。
キムチとかでも平気でぱくぱく食う。口腔内の刺激に慣れているから
食べられるんだが、そういうやつは日本料理の味が分からないで、ソース
や唐辛子・七味とかで食べる。元の味なんて関係ない。
焼肉も、屑肉をソース味で誤魔化して食べる。ソースの味がしたら、肉じゃ
なくても、タイヤのゴムでも大丈夫。

関西と文化のレベルが違いすぎて吹き出してしまうよな。
関東の下人とチョンは丁度つりあうよなｗ

残飯食いの文化だから「ビビンバ」なるものが生まれたのだなと、思っている。
ビビンバ自体食材からして残飯にしか見えない。異論はあると思うが正直の感想

大体「世界５大料理」なんて自分たちで言うもんじゃない、周りの国の人間が認めて文化として広まっていくんだ。

世界五大料理（予定）のひとつ、韓国の犬肉料理（笑）

>>74
最近は枝豆が人気なんだって、赤ちゃんにも食べさせてる家庭が多いらしい。
呼び方も日本語の「EDAMAME」だとさ〜

>>238
そもそも主食・おかずって概念がないから・・・。

>>255　ちょっと感じちがうよね。前菜、メインみたくなんか構成自体が

>>251
251は関西人みたいだが、２ちゃんに現れる関西人ってなんで韓国人そっくりなの？
関東人を日本人に差し替えたら、奴等の言動と全く同じなんだが（笑）
チョン鮮人が日本で一番多い土地柄だからですか？

>>249
まあ、インドも唐辛子が伝わったのはわりと最近だったりするけどな。
その前は辛くないスパイス料理が主流。辛味付けは胡椒を使ってた。

産経もわざわざこんなコラム載せなくてもね。ネタが無かったんだろう。
世界○大○○、なんて言ったもん勝ちだし、韓国人はそこらへん遠慮が無いから
ほうぼうで言いまくって既成事実化してホルホルするんでしょ。ほっとけ。

ビビンバのもやしって、ゴキブリの足みたい

>>251
> 関西と文化のレベルが違いすぎて吹き出してしまうよな。

京都人に言わせると、ジャンクばっかり食ってる大阪人と一緒にして欲しくないみたいだよ。

韓国は味わうって感じじゃなく寒さをシノグ料理ってイメージしかないな

>>238
>口の中で混ぜる食べ方をしないんだよ、白人は
>日本人がおかずと米を同時に口にいれて食べる感覚が

なら、寿司が人気にならないだろ。

>>1

＞「それを言うなら刺身や寿司は未開の食文化だ」

　刺身や寿司を安心して食べれる文化社会を分かっていないな。

　腐りかけた肉を分からないようにたれにつけ込んで焼いて食べる
　これこそが戦後のどさくさで在日がやりだした焼肉文化ってやつさ。

>>252
確か以前、ヨン様だかが出資した韓国高級宮廷料理のコースメニューの写真がアップ
されていたけど、流し台の三角コーナーに溜まった野菜クズを集めたようにしか見えな
かったよなぁ。

>>246
チャーハンも元はあり合せの食材で適当に作る料理だから大体合ってる

以前、石焼カルビビビンバを食べたことがあるのですが、
そのときは、ご飯と混ぜ混ぜにして食べるということを知らず、
ご飯と混ぜずに食べました。

いけないことなのでしょうか。

朝鮮人共に親切心から警告する。
流行ったら流行ったで問題になる。こっそり楽しむのが吉。

韓国に構うほうが愚かだよ

>>257
悔しいのぅｗ

食文化にケチを付ける奴はアホ。オーストコリアンと変わらん。
ほっとけば良いだろ。

>>258
唐辛子が伝わった頃には、料理体系として既に完成していたけどね。

なんといっても、アユールヴェーダを生み出した巨大な文明圏だし。

>>228
口の中で混ぜるのは、実は日本人にしかできない

>>254
赤ちゃんに豆類って気管に詰まらせるから日本人なら食わせないよな？
子供が居ない俺でも知ってる常識として。

>>265
その店まだあるんかなｗ高い店らしいけど

>>1
韓国料理は世界の５大ゲテモノ料理の一つ

韓国の唐辛子使った料理はただ辛いだけなんだよなぁ
タイとかは辛味の中に旨みちゃんと出てるのに

ビビンバもキムチも美味しいよ、朝鮮のは食べたこと無いけど。
それから、世界2大なんとかみたいな持ち上げ方はさすがにもう時代遅れ。

産経が決める世界のメニュー10000選みたいな企画をプロデュースして
その中に韓国朝鮮も5料理くらい入れてやればいいじゃん。
なんにせよ食べ物のことでギスギスすんな。飯がまずくなる。

ぶつ切りの臭い肉、濃い味付け、鉄板の上におきながらも結局は
なんでも煮てしまっているおそまつな料理、それを世界○代料理と宣伝する
のは悲しい。シロコロホルモンなどのように味で勝負でいけるかといえば
Ｂ級グルメにあるような気合もない。韓国にはクリスチャンが多いのだから
日本人は食いモンにこだわるが韓国人は美食は罪だと思うぐらいでいけば
いいのでは？

どうだっていいだろ
巨費を投じて５大料理とやらを捏造することの
どこに誇りがあるのかね

犬料理とかどうなんだろ？くったことないけど。

>>273
何人だってできるよ。
まぜるだけならw

クッパのほうが好きだな。
なかなか食べる機会も無いけど。

濃い味が好きな俺は韓国料理が好き

アメリカやフランスで韓国人が日本料理まがいを
作るのやめてから言えよな
恥知らず・・・恥の概念が無いから当たり前か

>>281
先進国の人間の大半は美味い不味いは別として
敬遠するだろ。

>>286
犬は「狩りのお供」だったりするから、食うことの是非はともかく
食べる対象にはなり難いんだろうな。

悪いけど韓国産のキムチなんか食えないよ。味がない。ひたすら苦いだけで。
日本製じゃないと食えない。日本製いんちきキムチしか食わないね。
ビビンバなんて見た目も気持ち悪い。刺身も子供のころは食えなかった。
成長するにつれて鉄火巻きだの少しづつ慣れていったが、今でも生ものは
あまり好きじゃない。両親は好きだが。鯵の塩焼きが一番旨いと思う。

チョンコの料理は、残飯からできているｗｗｗ

また産経が広告の募集やってんのか

>>1
「韓国のキムチと日本で売られているキムチはまったく別物」など日本料理への対抗心が激化した。

いや、そりゃそうだろ。なに当たり前のことで対抗心燃やしてんだか。

ちょっと前まで、焼き肉って韓国料理ってうたってなかったよね？

http://mu.skr.jp/data/img/22432.jpg

>>291
確かに、韓国で売られているキムチには、
寄生虫の卵やら細菌やらが入ってるからなw

韓国海苔が美味いと思ったのが彼是10年位前だな。
その頃は「韓国エステ」なら彼方此方にあったけど、「韓国料理」なんて欠片も聞いたことがなかった。

おいおい、寄生虫入りのキムチや犬料理が｢韓国料理｣だろ？

てすと

世界三大料理ってフランス・中国・トルコでしょ？
4ってどこなの？

産経のイチャモンも意味不明だが世界５大料理は無理があるだろう
スペインとかインドとかのが普通にメジャーでしょ

>>297
アク禁解除おめでとさん

>>277
わかるわかる。
韓国料理って馬鹿みたいに辛いか甘いだけって感じで、旨味の概念がないんだよなぁ。

タイ料理って一見シンプルなようで、唐辛子の辛さとココナツミルクの甘さに絶妙なバランス、
巧みな香草使い、隠し味のニョクマムの旨味等々、結構奥が深いと思う。

別にビビンバ嫌いじゃねーけどさぁ〜
食い物に罪はないだろうに　なぜこうも対抗心むき出しかね
まぁ仲良くする必要はないが食べ物を引き合いに出すなよ　みっともない

先週のテレビで、焼き肉の発祥は「食道園」という店である、って紹介されてた。
調べたら本当だったんだなぁ↓


wiki
2001年（平成13年）のNHK人間講座で
「焼肉は韓国文化と思いがちだが、戦後の日本が生んだ食文化である」と放送された。

韓国人の優越感ってピンポイントなんだよな。
具体的には、ある分野のある数値が良ければ、もう世界征服でも
したかのような喜び方。

>>298
>>4

韓国でキムチ食べたけど、ニンニクの臭いが強烈。
独特な苦味と刺激臭で、やっぱりそのままだと日本では売れないよ。

>>85
徹底的にマジェマジェするのが作法なのか・・・

全部唐辛子のイメージしかない。唐辛子料理だな

韓国のキムチって苦いよね
日本のキムチのが日本人の口には合うと思った

まあ、韓国料理自体は悪くは無いが、流石にビビンバを世界五大料理は辛いだろ・・・本当に

立ち位置的に、アメリカならハンバーガー、日本なら親子丼や牛丼とかいう感じで
慣れ親しんで美味しいけど、５大料理とかとちょっと違う

石焼ビビンバが持て囃された時（10年ほど前？）

宝島で石焼風ビビンバを食べてみた。

最初は美味しいと思ったが、味が単調なんで、食べ終わるまでに飽きた。

それ以来、外食でビビンバ食べたことないや。

もっとまともな料理屋なら美味しいのだろうか？

>>307
田舎ものなんでしょう
土人というか

>>309
発酵してるからすこし酸っぱいらしいね
NHKだったと思うけど韓国人に日本のキムチと韓国のキムチ食わせたら
日本のキムチの方が美味しいって人のほうが多かったよ

素材そのものの味を喜び
旬を選び鮮度のために物流を整備して
画期的な鮮度維持技術を編み出してきたのが日本
生が怖いと思っている国とは根本的に違うんだよね

８０１からコピペ

3月1日昼間1時テロ主義
http://yomi.bbspink.com/test/read.cgi/801/1267029813/
1 名前：風と木の名無しさん[] 投稿日：2010/02/25(木) 01:43:33 ID:pQwhNw1e0
私は韓国の人です

すみません嫌韓と関連なしに801版がテロされて

すでに捉えることができなく韓国内に広がって801防ぐことはできないその代わり情報を差し上げます


3月1日昼間1時に2chテロ全部気を付けて下さい

宣戦布告されてるぞｗ

>>1
世界中のザパニーズ共を駆逐してから出直せ

>>314
江戸時代の日本は、世界一衛生的な国だったからな。
だから刺身や寿司が食べられたわけで。

>>314
フランスなんかは逆で鮮度が維持出来ないから、様々な調理法や
ソースが発展したと聞いた。

でも、スーパーに行くと、キムチ鍋とか、チヂミ用とか、
韓国系の食材や調味料が、急増してきているんだよね。
テレビとかでも、チゲ鍋を押していたりするから、
日本で定着しつつある気がする。
女の人たちが、とくに韓国料理を好んでいるみたいだねー。

>>319
そうやって寒流ブームを捏造したんですね

ビビンバなんて半年か一年に一回食べればいいレベルだから我慢しろよ

日本食が注目されるようになったから韓国料理を世界進出させようとしてるんだな。
いつも日本が通った道を大急ぎで追い越そうと躍起になる。
そんなことより日本が通ってない道で認められるべき。

>>315
>すでに捉えることができなく韓国内に広がって801防ぐことはできない

８０１板、韓国相手に一体何をしたんだｗ

>>323
ヨナの八百長疑惑をチョンの新聞が報道したんだが、やつら
八百長と８０１を同じものと勘違いして攻撃目標にした。
当日が楽しみだ。

>>229
殆どのベトナム料理は辛くない
が、食わせてみるとベトナム人はタイ人並みに、辛いのが平気
そうゆう人種なんだろうな

ユッケが好きだが、韓国で食おうとは思わん。
衛生面でヤバそうw

産経は交換日記が好きだな

>>326
俺は日本でも食わない。
生肉は、どんなに衛生的で新鮮でも、寄生虫が怖い。
だから、レバ刺し食う奴の気が知れない。

>>325
ベトナム料理って中華と和食を融合したような感じで日本人にあうよな。
タイ料理はちょっと異質な感じがする。特にココナツミルク。

韓国人は目立ちたがりだなあｗ
良い物は黙ってても魅力的だから黙って精進してろよ

>>328
目黒の寄生虫博物館の帰りに焼肉食べたが、ユッケは無理だったね。

味じゃない辛に特化した国が何を言うんだ

中国（香港かな？）のエロ映画を観た
「五大性具」とか「七大性具」とか出てきて面白かった。

（多分、日本人も含めて）三大とか五大とか好きだよな

臭くて汚くて辛すぎる食い物を、
世界的人気にしようと考える事自体が
キチガイの考えとしか言えないw

世界中から失笑買うこと間違いなしｗ

日本人向けに作った韓国料理は好きだけど
前に食べた韓国人が作ったキムチは
残飯みたいだった。

そういや、焼肉ってチョン料理と思われて嫌われてんだっけ……

つまり、チョン料理をよろこんで食う奴なんて世界にいないんだよｗｗｗ

韓国人には悪いけど、
香辛料漬けの料理ならゴミ並の食材でも喰える。
未開の国の食文化とは言わないが、貧民国・スラムのジャンクフードであることは間違いない。

同じスタートラインに立っているならいいんだけどな
俺たちの好きな日本食を野蛮と言っている国の料理は世間に受け入れられるだろうか？
後進の意味を考えるべきだ

韓国料理と日本料理の違いは、
ガングロ娘と薄化粧美人の違い。
文化の違いだから、本来比べられるものじゃない。

まあ、食材の悪さを誤魔化す欧米の調理法に近いのは
韓国料理の方だから、日本食より受け入れられ易いかもしれんが。

>>340
韓国はさておき、食材の悪さを誤魔化すってな〜。
魯山人の受け売りかよｗ
はっきり言って、日本の昔からの料理も誤魔化しから
発展してるんだけどな。

日本料理
フランス料理
ドイツ料理
イタリア料理
中国料理

これですでに世界５大じゃないのか

>>342
母親の料理
彼女の料理
新婚の料理
祖母の料理
愛娘の料理
但し、５番目は時々毒。

フルコース頼んだら当たり前のように唐辛子
まみれの鰻の蒲焼きでてきたんだけど。

刺激物は嗜好品だから　韓国料理＝辛い　から抜け出せ無い限り、普及し無いだろうな

>>342
ドイツ抜いてトルコ入れるんじゃなかったっけ？

>韓国国内で「それを言うなら刺身や寿司は未開の食文化だ」

韓国料理にも刺身があるんですが。
韓国人料理人が、韓国料理だとして、
鯛の活け造りを作ってた。
コチュジャンを鯛の切り身に付けて、
サンチュで包んで食べる料理だった。

>「韓国のキムチと日本で売られているキムチはまったく別物」

韓国キムチがキムチの王道だという根拠はどこにもない。
日本キムチが、韓国キムチに対して大きく劣る食べ物だとはとても思えない。

>>340
俺は素材の味がどうとか言って塩だけで味付けした（料理とは言えない）素材を
ありがたがってる奴の気がしれないがな・・・

日本が嫌いなら韓国は絡んでくるなよ

巨額を投じて○大料理に入りたいというのが劣等感の現れ

おまえら外国に行ってみ？

劣悪な偽日本料理店がたくさんあるから。

>>318 同じように中華は綺麗な水があまりないから油を使った調理法が発達した

>>340

外国行ったことないだろ。朝鮮料理は肉がメインだが、欧米人は朝鮮人のような肉の食い方はしない。
肉以外の食材（野菜・魚介類）にいたっては、中華・和食よりはるかに食材が貧しいのが朝鮮料理。
和食は寿司だけでも欧米で完全に定着して、すし屋は無数にあるし、スーパーにも必ずある。

フードコート１つ見ても朝鮮料理なんてただの１つも欧米で見たこと無いぞ
どの国でもフードコートには日本食と中華は必ずあるけどな
あとホテル。朝鮮料理があるホテルなんて朝鮮系のホテルだけ。日本食は世界中のホテルにある。

そのくせ朝鮮人は、日本人の振りをして欧米で日本食の店を出すんだよなｗｗｗ

朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。

　ビビンバはつらいよ条例

生肉喰えないお。
知らないで喰いに行ったら、涙目になった。

汚らしい民族が考案・作る料理なんて気持ち悪いから食わん
食い続けるとキチガイになるのも怖い

中国人が欧米に移民するとまず中華料理屋を始める

朝鮮人が欧米に移民するとまずはクリーニング屋（コインランドリー）か日本食屋を始める

朝鮮人が一番知ってるからね。朝鮮料理屋をやっても失敗するって。朝鮮料理屋が経営できるのは朝鮮人のビジネスマン・留学生が多いとこだけ。

>>346
>韓国キムチがキムチの王道だという根拠はどこにもない。

そう言えば数年前だったか、キムチの生産量で中国に抜かれたんじゃなかったっけ？

ヒキヲタニートの五大主食はピザ、カップラーメン、ポテチ。異論は認める。

しかしあいつらNYタイムズ大好きだなw

事大の対象が中国からアメリカに変わっただけで
本質は何も変わってないのが素晴らしいw

朝鮮にも刺身はあるだろ・・・
http://odongdo.go.kr/jp/yeosu/index03.jsp

それともパクリって自ら認めた？

>>16
韓国にはウルサンっていう鯨料理で有名な都市があるよ。
つまりチョンも捕鯨してるし鯨食ってるよ。

ねこまんまｗ

>>360
お前自身が食べているの列挙しているんだろ？
一切異論ないぜ。

>362
サシミはウリナラが起源だってファビョリそう

欧米の Sushi Bar の過半数がコリアン経営な件

>>361
悲しい事に日本の政治家も似たような気質なんだよなぁ

韓国料理なんて中国の民族料理ぐらいの認識しかされないだろうな

ミシュランでファビョってたのはやはりチョンだったかｗｗｗｗ

日本の在日が考案した石焼きビビンバが伝統料理になってる国
ラーメンを注文するとインスタントラーメンが出てくる国

そんな国の料理が世界5大料理だって？
また捏造でもするのか？ｗｗｗ

>>370
日本の在日が日本料理の焼き鳥をヒントに始めたホルモン焼きから発達した焼肉文化が
なぜか韓国の伝統料理になってるんだよなぁ。不思議な国だ。

辛さしか特徴無いじゃん

焼酎もそうだよな
蒸留酒の技術も伝統もない朝鮮が、
日本時代に九州の焼酎から在日が技術を半島に持って帰って始まった朝鮮の焼酎

今じゃジンロなんかで焼酎は韓国発祥、だもんな。恥知らず

キムチのような臭くていかにも下品な食べ物を世界五大料理化？w

もうすぐ韓国という国は無くなるんですが、そんな悠長なこと言ってていいんですか？　未開人の朝鮮人の皆さんw

>>317
当時の江戸前寿司でさえ塩、酢、醤油でしめるか煮るもので生で食ってた訳じゃないよ
新鮮なものばかり食えるなら料理としての技法は発達しないと思う
とはいえふぐを食文化に取り入れたのは凄いとしか言いようがないがｗ

ない
終了

世界相手にしてんのに、なんでいちいち日本を引き合いにだすんだよｗ
つか、本当刺身とか未開の食文化扱いでいいです。世界中で食われたら安価で食えなくなる…

【韓国ブログ】韓国料理を世界に広げるためには
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0713&f=national_0713_009.shtml
【韓国ブログ】韓国料理を世界５大料理に！「和食を参考にしろ！」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0606&f=national_0606_016.shtml
【韓国ブログ】『牛角』のアメリカ進出、なぜ成功できたのか？
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0727&f=national_0727_015.shtml

【韓国ブログ】韓国人が感じる日本の冬、なべ料理がうまいのはなぜ？
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1220&f=national_1220_012.shtml
【韓国ブログ】和食の美しさに感嘆「卓上のすべてが芸術的」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0423&f=national_0423_010.shtml

【韓国・食事】韓国料理の国際化に挑む「すし王」[07/23]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1248334047/
>「40年近くすしを握ってきた日本食の料理人が、韓国料理の国際化を旗印に掲げる団体の
>トップになったことに対し、心配される方々もいらっしゃるでしょう。
>でもわたしはまったく負担に感じていません。わたしも今まで、韓国料理を食べてきたではありませんか」

>　韓国のすしの第一人者で、「すし王」と呼ばれてきたナム・チャンファさん（57）が
>今月21日、社団法人・韓国調理師会中央会の第13代会長に就任した。任期は3年。
>新会長に与えられた最優先の課題は、来年1月末にチリの首都サンティアゴで開催される
>世界司厨士協会連盟（WACS）総会の昼食会のメニューを考えることだ。

>具体的なメニューはまだ決めていないものの、12−13種類の韓定食のコース料理を
>出す方針だ。ナム新会長は「韓国料理の奥深い味、日本料理の見た目の美しさ、
>洋食のデコレーションなどをすべて応用した料理を披露したい」と話した。

【韓国】ミシュラン社長「日本料理は世界最高、西洋で韓国料理と言えば…」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1233845967/
中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110951
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=110952

韓国では世界5大料理に日本料理が入っているようだな。
で、その日本料理を参考にして韓国料理を世界進出させようとしている。
しかも、団体のトップになった人は長年、日本料理を担当してきた料理人。

>>379　12−13種類の韓定食のコース料理を出す方針だ。
代わり映えのしないものばかり連続して出てくる雰囲気。


考えるに、北朝鮮で食されていないのに伝統料理と言って出されても
向こう６０年ポッキリの韓流創作料理では、奥も深みもないわな・・・
自信をもって「伝統・朝鮮料理」といって出せる料理ってあるんかい？

世界3大料理と言えば　中国・トルコ・フランス
世界4大料理と言えば　中国・トルコ・フランス＋【日本、イタリアいずれか】
世界5大料理と言えば　中国・トルコ・フランス・日本・イタリア
世界6大料理と言えば　中国・トルコ・フランス・日本・イタリア・レバノン
世界7大料理と言えば　中国・トルコ・フランス・日本・イタリア・レバノン・【スペイン、ギリシャいずれか】
・
・
・
韓国は15大料理あたりまで拡大すればギリギリ入れるかもってラインかな。

>>68
それは魚が美味い地域にいるから言えるんだ。
都市部のスーパーの魚は腐敗臭がして非常に悲しい。

ビビンバ・・・・・・・・・・・・・マズイ

辛い料理は難しいだろうな
インドとかタイとか
あれだけ豊かな食文化でも世界○大料理に入ってないし

いや刺身は身がゆるむ前が美味いんだよ。

なぜかアメリカのビビンバはうまい

産経社員を焼肉屋で見付けたら、２ちゃんに通報頼んます！！！！！
現場でも石と罵声を投げ付けてやって下さい！

>>389
焼肉もビビンバも美味いよ。でも、ジャンクフードを世界○大料理って言うなよ。
B級グルメは美味いけど、そんな物を食って得意に成る奴は食通とは言えん

まぁ、うまいんだろうけど、反日教育を受けている料理人が日本人に衛生的な食事を
提供するとは考えにくいから、なるべく行かない。

世界3大B級料理なら・・・

丼ものは韓国？？

>ビビンバは見た目はいいが食べてビックリ

見た目も良くないです

トンスルは世界に誇れる韓国の名酒だろ？ﾌﾟｯ

こういうのって食った奴が評価するんじゃないの？
がっかり３大観光地みたいになるのかな

日本の様なしっかりとした食文化が無いから批判してもしょうがない。
日本の統治で少しは近代化し始めたんだが・・・

バ韓国人が忘れまくってること

ビビンパ、白菜キムチ、キムパブ、フェ（韓国式刺身）は全部日帝残滓

ビビンパ　朝鮮時代は米よりも粟稗が主食、米が満足に食えたのは全羅道だけ
　　　　　米食は日帝によって普及しました

白菜キムチ　白菜は日帝によって普及しました

キムパブ、フェ　日本の海苔巻き、刺身以外のなにものでもありません

正しい朝鮮人としては
「以上の料理は日帝残滓なので廃止
サムソン、ヒョンデも日帝残滓なので解体」
そう主張しなさいｗ

>>392
それだな。

とりあえず、「世界B級グルメ大会」あたりから挑戦してみてはどうかな。

ビビンバは日本生まれなんですけどね

この前羽田空港から久しぶりにリムジンバスに乗って帰ったのだが、
たった2人の韓国人が国際線ターミナルから乗ってきた途端にキムチ臭が充満、
羽田の国際化もどうかと思ったな。

石焼ビビンパ、キムチ、焼肉はすきなんだけど……
世界五大 "料理" とするほどレパートリーあんのかな。
タイやベトナムといった東南アジア料理の方が
先にカウントされるべきなんじゃないかと思うんだよなあ

ふらんす、中国、イタリア、韓国？　あとひとつはなに？

>>85

。。。

下品過ぎる

ネトウヨはゆとり教育の犠牲者
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1267224052/l50

朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。
朝鮮料理はゲロと垢を混ぜたようなもんだからな。

トルコは抜いてもいいんじゃないか？
インドとか入れた方が

>>394
ちらし寿司やまぜご飯と違ってあれは、なぁ？

中国の金持ちに選んでもらえよすぐ分かるだろ
清潔でサービスがいいところにしか
行きたくないって言う筈だから

>>401
韓国人が移り住んで来るとそれまで居たスラム街の住人が逃げ出すそうだね

ビビンバって見た目も悪いだろ？
言葉の響きも汚らしいし

ぶっちゃけ刺身はそんなうまくない。
すしは旨いけど。

ピビンバな。　ほんまは

朝鮮人のこういう攻撃性・積極性は見習うべきだなぁ。
韓国料理を推薦すること自体悪いことじゃないんだし。
日本だってスシポリスを推進するべきだったんだ。
ニセ日本料理で西洋人を騙してる朝鮮人の難癖なんかに遠慮することなかった。

ビビンバは混ぜた後が吐瀉物そのもの
もんじゃもそうだが、とても食べる気にならん
見るのもいやだ

ビビンバが美味しいと思ったことはない。
あんなもの出来損ないのまかない料理以下だよ。
釜飯、ちらし寿司といった日本料理には到底かなわない。

ヨン様レストランの一万以上するディナーの一品
大地の恵みの蒸し物
実態はふかしたサツマイモと豆とトウモロコシとニンニクを皿に並べただけ

漢字を知らないからこういうミスをするんだな

世界５大って…４大は中国、フランス、日本、イタリア？

韓国のは料理ではなく惣菜だよな。

惣菜レベルでおわってる国がほとんど。
コースで食わせることができなきゃ料理とはいえないな。

韓国に前菜ありますか？ナムルつまむ程度だろ？
デザートは？　餅菓子はあかんだろ。

のみものは？
おこげ溶いた湯をすすらせるの？
茶は韓国にはなかっただろ？

酒は？
マッコリはうまいけどどぶろくだろ。

未開で良いんで
他所の国はマグロ取るのやめてください

石焼ビビンバ初めて食べてきた時、「混ぜて食べる」のに抵抗があったよ
食材が完全に混ざらないように捏ね上げる、確かに焦げの面積が広くなり、
食材のムラを楽しむものだと思ったけど、一流とは到底思えないよ、どちらかとゆうとB級グルメ
日本で言うとお好み焼き、もんじゃに近い

刺身や寿司と同列に並べないで欲しいよ
回る寿司と並べるならまだわかる

つうか、最初にケンカを売ったのは産経だろ？

産経が馬鹿ってだけだろ

日本の焼肉もビビンバもキムチもうまいだろ
どこかの料理見たく辛いだけとか酸っぱいだけとかじゃなく
日本料理は旨みとかコクがある
だから世界でも認められるんだと思う

>>419
イタリアのトマトの缶詰めっちゃ美味しかったぞ！
しかも100円そこそこで、煮込み料理のベースになる
缶詰でこれだけ美味しいのだから本当に旨いと思う

宣伝だけでなれる物だと本気で思ってるｗ
こいつら本物食ったことないんだろ？
絶対庶民の料理の感覚で言ってるぞ。

>>414
韓国料理を宣伝するのは結構なんだけど、何だって全く傾向の違う日本料理に対抗心を
燃やすんだろう？正直、意味が解らない。

それにしても、ここまで読んできて、具体的に韓国料理のすばらしさを語るレスが一つもない
ってのが、韓国料理の「辛い」状況を暗示しているように思える。

ビビンバは旨いと思うけどな、、

韓国料理＝焼く、まぜるwww.

ピビンバだよって。

　容器のこともある。
　鉄の器だろ？鉄の箸。

　それで出すのか？
　どうせ瀬戸物とか漆器にもりつけるんだろ？
　そりゃ、おかしいわ。
　韓国料理じゃないよそれは。

>>419
３大料理って、フランス、中国、トルコだろ。
あと２つ挙げれば、イタリアと日本で終わり。

日本料理、魚食は注目されなくていい。
日本が独占的に買い付けることが出来なくなるのは困る。
韓国料理は含めてやればいい、勝手にやれ
とは思うけど世界４大食文化の方々の方が怒るだろ。
いっしょにすんな、って。
つか４大って中国、フランス、トルコと何処だ？イタリア？

本物の中華料理やフランス料理と肩を並べる部分があるのが後の3つ。
　中華は机以外4本足は何でも料理するだけの懐の深さと長い時間かけた「実験」の
集大成。素材も大陸産だけに及ばず、東南アジアのツバメの巣や日本から海鼠・鮑
鱶鰭を中世のころから輸入していた。素材も料理も歴史が深すぎる。
　フランス料理La cuisine françaiseは、元々はイタリア起源。それを3世紀かけて
芸術にまで高めた。世界中にまだ飢餓が普通に起こっていた時代から、ヌーベルキュイジーヌ
を引っさげ、常に研鑽を重ねた結果だ。

　後の3つは、この2つの起源（トルコ・イタリア）か、素材を最低限の調理法でで活かす
という薄味の最先鋭として評価された日本食。
　トルコもイタリアもその旨さは宮廷料理からきており豪華さもおとらない。
　日本料理は、ソースや味付けに対する料理の常識を覆すものとしてフランス料理の対極と
して影響力を持っている。

　・・・カレーは旨いし大好きだけど、上の5つと並べようとは思わんだろ？
・・・ビビンバ？ｗ

バンクーバーのホッケーやってるGMプレイスでキムチの入ったハンバーガー売ってるけど
その名前の最初がコリアンじゃなくて「ジャパネー」になってるんで笑ったんだが・・

日本食が評価されてんのはどう考えても高級な方のじゃなくて
世界各地にあるスシバーのせいだと思うけど
それにしてもトルコって評価高いんだな、シバブーとアイスぐらいしか知らんｗ

日本人は仮にアメリカ在住の日本人が料理開発してヒットしても単純に日本料理とはおもわないからな

age

トルコ；オスマントルコとして広大な文化圏を形成。
　中華；中華帝国として広大な文化圏を形成。
イタリア；ローマ帝国として広大な文化圏を形成。

　この３つの宮廷料理が旨くないはずがなかろう。
フランス；イタリアの影響を元に、欧州最大の都市パリを抱え発展。
　　　　　料理を芸術にまで高める運動が300年前に起こり文化として定着。

　当然、最も進化したフランス料理が筆頭だった。そこへ何気に日本料理登場。
その潔いほどのギリギリ最低限ぶりと素材を活かした色使い、組み合わせにびっくり。
濃い味付け、バターによるボリュームの方向性に行き詰っていたところに新たな方向性と
して対極に据え置かれ現在に至る。基本的に質素。
冷戦前後くらいからの、低ボリューム＝ヘルシー幻想の影響も大きい。

糞産経はマジ終わっとる
誰も校正してないのか？

韓国料理はジャンクフードというイメージが

キムチとかマジで美味いんだから変に工夫しないでそのままプッシュすればいいのに

しかし韓国はホント元気だよな。
社内の元気な若手って感じするよ。

日本はもう定年退職、年金生活突入したくらいの佇まい。

産経新聞さんへ

そろそろ朝鮮人皆殺しキャンペーンでも
始める時ですよ。

ナムルは旨いだろ。

このスレで「日本料理」の名が出てくるのを見るに、

ああ、日本と韓国って同じ思考パターンなんだなあって思う

>>407
もし無人島に連れて行かれて、インド料理店とトルコ料理店のどちらか1店だけ
無人島に開店してやるといわれたら、俺は迷わずトルコ料理を選ぶよ。
クセがないし、ヨーロッパっぽいものも、アジアっぽいものもあるし、
肉料理も巧みだし、魚料理も巧み。

>>442
だな。
ビビンバなんて正直なんの感動もない食い物だけど、
自分の国を誇り地位を認めさせようと売り込んでいく力強さはある種の敬意すらある。

まぁ、その過程で日本にいちいち噛み付いてくるのは勘弁だが、
良くも悪くも日本には国を基準にした熱が無いなー。
オリンピック招致の懸念材料も「支持率が低い」だからなｗ

石焼ビビンバは日本の発明かww

>>447
変なプライドばかりが先行し、実が伴ってないのがいかにも韓国だけどね。

つーか、韓国料理のウリって、一体、何なんだ？

ビビンパってチェーン店なくなった？

中華はしょっちゅう食べるが
韓国料理はまず食べる機会がない

欧米人には受け付けないと思う

犬鍋にトンスルｗ

日本人が自宅でキムチ作ったりビビンバ作るか
在日朝鮮人やそれに近い連中だけだろ、そんなことをするのは。

世界にある朝鮮料理屋の多くが日本にある。
その日本で朝鮮料理はチョン系売国マスゴミの狂ったような朝鮮ＰＲにも関わらずマイナーなんだから

朝鮮料理は中華の東北地方の亜種って存在でしかない

見方を変えるんだ,食材のリサイクルだと。

【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241766965/
【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減★２
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241775194/
【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減★３
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241787340/
【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減★４
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241805034/
【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減★５
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241861885/
【マスコミ】 産経新聞、ピンチ…１年で３０万部も減★６
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241921200/

韓国の料理なんて唐辛子で全部ごまかしてるだけじゃねーか
あんなのばっかり食ってたらケツが痛くなるわ

北京、広東、四川、上海、朝鮮で中華５大料理でも狙え

あれ？刺身も寿司も韓国起源じゃなかったのけ？ｗｗｗｗ

お好み焼きを海外にこれが日本料理だって紹介するような感じか？

なんでチョンってこんなに必死なんだろうか。
よその国では、チョソであることを隠してまで日本料理の店をやるのに。

ビビンバ?
ありゃ、余りものが危ないから、よーく熱を通しただけの食い物だわな。

ジャンクフードならともかく、犬のエサのような美しくない料理はいらん。
キムチは東京で世界のトップクラスの料理が食べられるのを知らんのだろう。

韓国料理なんて、白飯に肉とキムチ乗せて、ごま油ぶっかけただけだろ。

てめーの国の料理を広めようとする試みを否定はしないけど、
ビビンバじゃ無理だと思うよw
まだ犬鍋のほうがいいww

世界のメジャー料理
フランス
中国
日本
イタリア
インド
メキシコ
トルコ
レバノン
タイ
ロシア

朝鮮料理なんてマレー料理よりマイナー

寿司をただご飯の上に刺身を置いてるだけと思ってる奴ららしい発言だな
すし職人のにぎりの技とかすごいぞ

確か以前、キムチを世界的にメジャーにしようとキャンペーン展開したものの
臭いで大顰蹙買ったんだっけ？　まだ懲りてなかったのか

焼肉は日本から伝来。　唐辛子も日本から伝来。

【 反日 】　ロッテ、独島商品を開発　【 不買しよう 】　
　　　http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1111035602/　

　　　＞ ロッテ百貨店本店は今月18〜20日、
　　　＞ 小学生以下の子どもを伴った顧客の中から先着で20人に
　　　＞ 独島の写真入りタオルを無料で配る。
　　　＞ ロッテマートの全国21か店舗は昨年4月から 「 独島を愛するTシャツ 」 を販売している。

>>466
実際、そういうナメた姿勢で海外で寿司屋開く韓国人がいるみたいだね
もちろんとても食えたものじゃないらしいが

海外で酷い日本料理屋が蔓延するわけだ

韓国へ旅行してガイドさんが、「お金持ちになると日本料理ばかり食べるんですよ」とか、
「日本人に憧れてキムチを食べない若い女の子が増えてます」とか、接待では上位の相手
ほど日本料理で接待します。
日本の悪口をよく言う人に限って、生活がよくなるとこんな人が多いんですよね。
と、自虐的に笑っていたが、本音だろう。

がんばれー　カンコック
犬料理を世界の五大料理にｗｗ

対抗して支那人も人肉料理で勝負だ！

石焼ビビンバはまだおこげが香ばしいから食っても美味いと感じるが････
ただのビビンバなんて･･･「コレ何処に美味い要素があるんだ･･･？」ってマジで
疑問に成ったくらいインパクトが無い。

ビビンバみたいなバリエーションの少ない料理は
味の広がりがないから難しいだろうな・・・
そもそもビビンバが五大料理になれるならハワイのロコモコだってできちゃう

韓国料理が世界料理に加わると言う要素は、日本食との関係だろう？
作家の司馬遼太郎が、秀吉の朝鮮征討で唐辛子を持ち込むまでは、
日本料理と大差が無かったと言うか、ほぼ同じメニューだったそうだ。
日本の朝鮮支配で、寿司、おでん（これは元は中国だが）、刺身、と
今では自国の食べ物みたいにしているところをうまく取り入れている
ところに、朝鮮独特のものをプラスしているにしても、日本でも無い、
中国でもないというだけで、韓国料理という特別なジャンルにまでは
いたってはいないと思うけどね。

>>472
それは世界的な傾向だよ。
欧米だけでなく、中国・ロシア・南米などのＢＲＩＣと呼ばれている
新興経済国の２０〜４０歳代の金持ちの傾向。
ただインドは生物食べると食中毒になるからと、寿司･刺身を怖がるけどね。

ビビンバ、ユッケ、キムチ、冷麺
それ以外の韓国料理ってなんだ？
焼き肉は世界中どこでも有るしな。

>>472
ソウルの外国人相手の高級ホテルでさえコリアンレストランを閉鎖したり
してるらしいからね。

産経もこんな戯言に付き合うなよ・・・

韓国料理でまともなのはキムチくらいだろ？　それ以外は特にいらね〜！　
ってキムチも臭くなるのと辛くて胃が痛くなるからたまになら良いって感じだろ

昔、日本がアメリカ相手に戦争をして、それも零戦や戦艦大和みたいなものを
欧米の技術に劣らない兵器まで作り出したことをアジア人として誇り思うという
率直な中国人もいる時代。
そんな日本の料理に憧れみたいなものを持っている人達には文化として認めたい
のだろう。
料理もそういうことだよね。
韓国はまだまだということだ。

『世界X大料理』って素材をごちゃ混ぜに煮込むほど評価が高くなる
雑穀を茹でたもの、調味料をお湯で溶かしたもの、生の魚を並べたものが評価低いのは当然
だから『雑穀を茹でたものに茹でた野菜を乗せたもの』が評価低いのも当然

国の支援がないと広まらない韓国の食文化って可哀想・・

韓国料理

大地の恵みの蒸し物
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/9/9/99922f58.jpg

大地の恵みの生野菜
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/f/b/fbfcf1b2.jpg

>>475
石焼ビビンバは日本発祥って話もあるぞ。

世界○大料理って言うくらいなら、いろんな種類無いとダメじゃないの？
ビビンバくらいしか無いなら、とてもじゃないけどそんなの名乗れないでしょ

お茶碗や箸が金属製なのは何でなの？
重いし、熱くて持てないんですけど

>>480
数年前にシーラホテル（サービス指導は日本のオークラ）の韓国料理店が
閉鎖されて驚いたよ。
あそこはソウルを代表する最高級料理店だったから。
高級な韓国宮廷料理は下ごしらえや調理に手間がかかるし、材料コストが
高いので、経営的に成り立たないから潰したんだよね。
韓国が最高の料理で国際的に勝負せず、ビビンパのような日本で言うところの
技術を要さず低コストな丼ぶりで勝負しようとするなんて、志が低いなぁと思う。
あんなの日本で言ったら親子丼や牛丼みたいなもんだし。

>>488
一発モノの名物料理なら結構あるよね。
トムヤムクン
タンドリチキン
シュラスコ
ムサカ
ナシゴレン
モモ

フランス料理にしても、中華にしても日本料理にしてもそういった
一発モノの料理じゃなくて料理の体系だもんな。
その辺が全然理解できないんだろうな。

>>13
日本には「ねればねるほどﾌｨﾌｨﾌｨﾌｨ」のねるねるねーるねがあるじゃないか。

>>1
個人的には韓国のお粥の味やバリエーションは、中国粥に劣ると思うし
勝負にならんと思う。
でも韓国のあわびのお粥は、わりと好きだけど。

すげぇ不味そう韓国料理
頭の悪い韓国人以外で食う奴いるの？

韓国料理が駄目なのは、料理人の社会的地位が低いから。
あれでは優秀な人が、なかなか出てこれないよ。
あと、料理を学ぶ調理師学校の環境も悪い。
海外の本場で、フレンチやイタリアンの修行をする人は皆無。
ヨーロッパやエスニック料理を提供する環境は、ソウルのような
都会でもお粗末だ。

こんな誰でも作れるような家庭料理じゃ
中華やフランス料理と肩を並べられないよなぁ

>>494
一度行ってから判断すればいいこと。
ソウル行きは２泊３日で１．５〜２万円程度で可能。
日本国内以上に安い。
敵を知るには、実際に行って確認しないと駄目。
２ｃｈやネットの世界だけで韓国を判断するのは材料不足。
行けば必ず叩く燃料が増えるし（ｗ。

＞「韓国のキムチと日本で売られているキムチはまったく別物」

韓国のはすっぱいから嫌い
日本の漬物ってだいたいがしょっぱい（しょっぱ甘い）のが多いから好き。でもすぐきはすっぱいから嫌い
日本人向けのキムチはすっぱくないからまだ食えるレベル。でも辛いからどのみち嫌い。

>>489
韓国じゃお椀を持たないのが作法なんだよ
でもボロボロこぼしまくり

>>499
でもスプーンも金属だから熱いんだよ。

辛すぎ。下痢するから嫌い。

>>491
オマエは、ブラジル人は毎日シュラスコ喰ってると思ってんのか？
他国の料理のことなんざ、どれだけ知ってるってんだよ・・。
的外れもいいとこだわ。ｗ

>>490

またすぐウソをｗ　韓国から接続でつか？ｗ　

朝鮮人自身がフランス料理、中華料理、日本料理をありがたがってるから
儲からなかっただけだろが！！

宮廷料理は日本の会席みたいなもんだが、
結局、「神仙炉（露？）」とか「九節板」のような、
「食い方や「盛り付けが宮廷式になってる」というのが朝鮮宮廷料理の本質で、
具体的に料理方法や食材について特別なものはない。
もし存在していればとっくの昔に有名になっている。

労働や創意工夫を奴隷の行為とみなして工芸も料理も必要以上に卑しんでいた
李氏朝鮮の悪しき儒教文化の当然の結果だ。

>>499
おわん持たないで、顔つん出して
片方のヒザ立てて（向こうの”ちゃんとした座り方☆”なんだろ？）

食べてる姿ってなんかだらしないな

生のものを腹壊させずに食わせることの衛生度・文明性ということに全く頭が及ばない知的民度

不潔なもの・非衛生なものを上っ面で強引に処理する原始的方法＝　火通し・辛味付け　まんまじゃないか

朝鮮人が寿司屋の看板掲げて商売してるじゃん。
衛生観念の乏しい民族の癖して、看板全部下げさせてから、未開だのホザけよ。

相変わらずファビョってて笑える

世界が絶賛しまくりの最高の物をを罵倒せずにはいられない哀れなキムチ中毒患者たち

ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm9847563

ドラム缶の上に肉のっけて焼くのが世界の５大文化じゃ
日本は黙っていても、他の国が肩をすくめるだろ・・・
ギャートルズかよ・・・

韓国料理
食った事もなければ食おうとも思わん

>>21
日本も戦時中に食うもんなくてイヌ喰う人がいたって83才の爺ちゃんが言ってた。

http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/8/2/825c6dc9.jpg

まあ、キムチ以外で他国に広がった数少ない朝鮮料理といえばチジミ
朝鮮人が大量にいる大阪で「お好み焼き」に進化したというのは
どうも本当らしい

あと日本の九州各地の焼酎は、
秀吉のときに連行されてきた朝鮮人が創業開業

しかし、宮廷料理がチャングムのようだと宣伝するのは
実態と乖離しすぎた捏造なので持続が苦しい、もっとよく考えろ

>>475
「石焼ビビンバ」は大阪鶴橋の在日女性の発明。今でもご存命らしい。

つまり
チジミ　→　お好み焼き
ビビンバ　→　石焼ビビンバ

日本に来て完全に進化しているな

石焼ビビンバは朝鮮本土でも有名料理だよなｗ

そのうちどうせソウルのどっかが発祥の地にされて
「ウリジナル」ってことにされるぞｗ

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>>36
和食の食材は､新鮮なほど良いとされる


その最近の和食の新鮮さ至上主義はなんとかならないの？
魚だって熟成させて旨みを出したりするのに・・・

「コリコリしてて新鮮最高！！」とかｗTVの影響？

>>519

朝鮮人か？ホンタクにはかないませんがねｗ

魚は釣りたてのほうが明らかにうまい

熟成させてうまみが増すといっても電気ヒーターとか
温風使う今の量産干物では本来の味はでないぞ

ホンタクはいまでもきちんと伝統どおりに人糞堆肥で製造なんだろうか？ｗ

高島は朝鮮人じゃない

>>502
おまえはアホか。
誰が毎日食べる話をしてるんだよｗ
だったら、朝鮮人は毎日ビビンパ食ってるのかよ。
知恵遅れは黙ってろよ。

産経は支持しているが、他国の文化否定は止めてもらいたい。
保守として、それは絶対にやってはいけない。

可能性としてあったとしても律令国家時代に古墳周辺に定住させられたアイヌとかじゃね？

刺身が未開というのは当たってる
俺はあぶりのが好きだ

>>9 で終わり

韓国料理が一般受けを狙っても無理だよ。でも世の中にはドギツイ味のキワモノ料理が
大好きな人間もある程度はいるので、そういうマニアを狙っていけばいいのにと思う。

韓国人のプライドはすごいな、感心するよ。

まあパンピーの源流なんてどう辿ったところで確たる根拠などないもんだが

朝鮮人部落民はありえません

>>521
ん？
安いビビンバのチェーン店がたくさん営業している朝鮮本土のヤツは
毎日昼飯に食っている会社員なんてザラだろが？ｗ

在日だとしたら在日がいかに朝鮮の実態を知らない
「実質日本人」かというのが
よくわかる発言だなあｗ

>>519
＞魚は釣りたてのほうが明らかにうまい
さすがにこれはウソ。
高級寿司屋や料理屋でとれたての魚を出す店なんてないよ。
日本料理でも魚の種類によってん寝かせる時間は違うけど、
数日から数週間は寝かせてから使いのが常識。

辛さで味雷をマヒさせた上での料理が選ばれていいものか
究極のジャンクフードだろうに
まぁ寿司刺身は焼き肉レベルの原始的な料理なのは分かるけど

>>521
各国料理のことを、どれだけ知ってんだって云ってんだよ。
日本語読めねーのかよ。ｗｗ

>>513
朝鮮出兵以前から九州に焼酎はあるし。
チジミ以前から粉もんはある。
そもそも小麦粉焼くって教えてもらわなければできないようなもんか？
当然のようにウソつくな半島ヒトモドキ

>>533
焼酎は半島経由じゃなく南から伝来したものだな

>>447
正しい日本料理を売り込もうと認定制度を作ろうとしたら
マスコミがこぞって寿司ポリスだ！、差別だ！って大騒ぎした事がありましてね
日本の文化を誇りに思うだけで右翼扱いされる現状をどうにかしないとな

>>532
だれがシュラスコを毎日食ってるって書いたんだよ。
日本語が不自由なんだったら黙ってろ。

>>528

史実誤認ｗ

おまえ日本書紀を全部読んだら泡吹いて倒れるだろうな

>>513
お好み焼きの起源は知らないが、焼酎はタイから琉球経由で伝来したものだ
そもそも朝鮮出兵以前の文献に焼酎の記載があるんだから
朝鮮人云々ってのはあからさまな捏造

>>536
唯の例えだと読めないくらいアフォなのか？
ブラジル料理、他に云ってみ。ｗｗ

「ビビンバ、つらい」って「ヤシガニ屠る」
と音が似ているよな？な？

まじビビンバだけは無理。
グチャグチャかき混ぜる時点で吐きそうになる。

>>539
例えになってねーｗ
「例え」って日本語の意味も分からないようなアホなんだｗ

>>36
和食の食材って魚とかか？
魚って普通は新鮮なうちに絞めて何日もおいてから食べるんじゃないっけ？
どんな魚料理も好きだけどとれたての魚の刺身はうまくない

刺身や寿司は、食で一番大切な衛生面での究極の料理。
朝鮮の混ぜ繰り返すしか能のないエサと一緒にするなよ。

>>542
無知は罪なんだよ。
知ってた？
今頃、必死でググってんだろうな。ｗｗ

>>533
バカだなあ
大阪の粉もんの初期は江戸末期で、
「水で溶いた小麦粉を鉄板や鋳物鍋に流し込んで焼き、
片面に味噌をぬって食べる」スタイルだｗ　
具を突っ込んで主食にするスタイルではない。まったく違う。

>>534
こういうのがあるんだがｗ

壱岐焼酎の蔵元・山内賢明さんが書いた
「壱岐焼酎──蔵本が語る麦焼酎文化私論」を取り上げ、
日本の麦焼酎は壱岐で生産され始めたのが最初だ、
とする説を紹介しています。

　孫引きで簡単にいうと、山内さんの説では、

１、蒸留酒（焼酎等）の日本への伝播ルートは、アラビア（中東）を起点に（１）南方ルート、（２）オアシス：天山山脈ルート、（３）草原の道ルートの３つがある。

２、壱岐への伝播ルートは、（３）のモンゴル・中国・朝鮮半島であると推理される。

３、「朝鮮王朝実録」には1404（永楽2）年、朝鮮李太宗から対馬藩主宗貞茂へ、貢物の返礼として「焼酒十瓶」が贈られたと記録されている。

４、日本では「焼酎」の文献上の初出は1559（永禄2）年。鹿児島県伊佐市の郡山八幡神社から発見された棟木の落書きであるが、この焼酎は米焼酎ではないかと考えられている。

５、1592（文禄元）年に、秀吉の朝鮮出兵に伴い、朝鮮半島ルートの壱岐から焼酎製造技術が伝わったのではないか。

　というように、山内さんは推測しているようですが、
とくに2005（平成17）年に、韓国・安東市にある麦焼酎の
伝統的な酒造所を訪問し、蒸留器（ソジゴリ）が
壱岐の蒸留機（かぶと釜）と同じであることを発見した山内さんは、
朝鮮・壱岐ルート（説）に、意を強くしたというのです。

>>431
料理対決ではドイツ抜きで戦うんだな

>>543
何日か熟成させるのはマグロぐらいですね。
白身魚や青魚は新鮮な方が美味しいとされていますよ。

>>545
日本語が不自由だとググることもできなくて困るよなｗ
そもそもなんでブラジル料理に詳しい必要があるんだ？
おまえはマジで知恵遅れ？

>>548
青魚は特に、アニー対策もあるからね。

>>549
一発モノ。ｗｗ
まともに返答できないなら、もうレスしないでくれますか。
お願いしますよ・・バカがうつるからさ。ｗｗ

>>546
１〜４と５になんの繋がりも無いじゃん

>>548
マグロに関しては数週間程度寝かすけど、白身の魚だって
２〜５日程度は寝かせるよ。とれたてを使うなんてまずない。
青い魚だって本当は寝かせる方がうまくなるんだけど、
青い魚は足が速いから酢で〆たりして寝かせる。

台所にトイレとか、うんこ入れるバケツとかが
一緒に置いてあるような韓国の台所が理解できません。

>>539
最初からもう一度読んでみなよ
キミの突っ込み意味不明だよ

アホみたいに辛い食い物はクセになる
引き換えに内臓痛めるけどな

蛇足だけども、イカとタコに関しては新鮮すぎても固かったり
皿の上で動き回ったりして食べづらいので、ちょっと時間を
おいた方が良いと思いますです。

>>548
魚の旨味成分であるイノシン酸は〆てから10時間後がピーク、グルタミン酸は〆てから約１日は変化しない
よって、魚の旨味が一番濃くなるのは〆てから約半日後
〆たての新鮮な刺身は歯応えが良いだけで、味はイマイチってのは常識ですよ

ビビンバ普通にまずいし名前もなんか汚くてヤだ
キムチはおいしいけど寄生虫がコワイ

>>516
すでに源流は韓国にあったと言い張っているw

ホントに半島経由ってあるんだろうか？辛子が日本から伝わるぐらいだぞ？日本経由だったりしてな。

>>551
ブラジル料理は日本ではシュラスコだけが一発モノで流行したのは事実だろ？
他に何か、ブラジル料理で広まったものがあるか？

>>530
全力で援護
特に鮪なんか寝かせないと全然旨くない

>>561
中国の文化が地理的な理由で、半島を経由して日本に伝来した事はあるけど
半島起源の文化が日本に伝来して根付いたなんてどれだけあるのやら

中華と和食で東洋の食い物って欧米人的にはコンプリートなんじゃないかなぁ

焼肉とキムチしかないのに、まぜご飯なんてよく考えられたなぁ

>>562
世界○大料理は何か、って言う話から、なんで日本で流行してるかどうかみたいな話になってんの？

>>562
世界？大料理のスレで、日本で流行ったかどうかなんて関係ないだろ。ｗ
やっぱりアフォだわ。

トンスル、つらい･･･

スペイン料理とポルトガル料理がうまいらしいじゃまいかん

>>558
普通にお店や食卓で食べるときの話ですよね？
新鮮といっても何時間とかは経っていると思いますよ。
漁船の上で食べるとかの話をしていたのでしょうか。

まあ、世界でもめずらしい生肉食文化だしな。

未開の料理なのに、何故韓国人はやたら海外で日本食(寿司屋)店を開きまくりなんだろう。
韓国料理店出せばいいのに。

>>568
世界の○大料理で「ビビンバ」なんて一発料理を持ち出すなんて意味不明だろ。
おまえは本気でアホだな。

衛生管理が高い日本ならではの生食なのだよ。
宣伝なんかしないでも勝手に和食は広まっただけ

料理は中華が好きだな
和食もいいなーでも洋食だっておいしいな

>>568
あなたの言ってることの方が的外れだと思うよ。
世界の五大料理に対抗して、ビピンパという一品の料理をぶつけるなんてのが
矛盾しているだろう。

>>1
キムチもそうだが、ビールと日本酒には良く合うと思う。

俺は米は日本から朝鮮に渡ったと思ってる
稲作技術は日本の方が進んでいるからな
もっとも全ての技術は朝鮮より日本が進んでいるけどさ
だから料理もそうだろう。キムチくらいか？日本に勝つ食材って？

日本人アメリカ人は乾杯はビール。その後、焼酎やウィスキーとかいうけど、
韓国人は焼酎で出来上がるとビールへ。
そもそも食文化が根本的に違うんじゃないの？

実のところ、日本とはいえ刺身や寿司の衛生なんてそんなに良くなかった
衛生が改善されたのは冷凍技術が普及した70年代になってからの話
魚の食中毒なんて報道されてないだけで
しょっちゅう起こってます

中華といってもそれだけでいろいろと流れがあるからな。

台所にトイレってどう考えてもコラじゃないの？あるいは、刑務所の写真を
面白可笑しく乗せているとかだろ。
どの国の人間だってあんな馬鹿な事は支那いだろ

>>567
１はそもそも、世界の○大料理のはなしなのに、ビビンパという一発料理を流行らせようという記事だろ。
それに矛盾を感じない方がどうかしている。

>>574
自国の料理のフラッグシップとしてやってるだけだと思うが？
戦略って、理解できない？
>>577
また、バカが湧いて出てきた。ｗ

>>560
その内、唐辛子も太閤殿下が伝えたのを忘れて、
朝鮮半島が起源とか言いだしそう。

>>584
違うよ。朝鮮料理の代表としてビビンバを写真に
使っているという記事だよ

日本人になりすましてインチキ日本料理出してるウンコ民族のくせに何言ってるんだ

>>530
イカは間違いなく釣ってすぐのが旨い

なんでもぐじゃぐじゃにかき混ぜる文化

韓国人が鰻丼にたっぷり一味をかけて、ぐじゃぐじゃにかき混ぜて食べていた

ご飯類だけじゃなく、麺類も念入りにかき混ぜて食べていた

>「2017年までに韓国料理を世界5大料理に」との目標を掲げ

韓国って毎週のようにこんな感じの目標をいろんな分野で掲げてるけど、
こんな国って他にないよね。

日本は　生魚を食べるのは原始的だと認めるべきだな、
マグロなんて食べるなんて外道だと広めてやれ。

その代わりビビンバを世界的に広めてやれ
どんどん広めてやれ。

これ以上生魚を食べることが世界に広まって
魚が減るのは辛すぎる。

ビビンバは、そりゃ別に不味くはないけど、そう美味しいもんでもない。
キムチのほうが韓国料理として知名度高いから、キムチをプッシュすればいいのでは？
キムチは美味しいけど、激しいニンニク臭だから万人受けしない、敬遠されるのが難だけど。

経済規模も違うし何もかも格下なのに必死こいてタメ張ろうとするってどうなん？
確かに半導体だけは強いが、他、基幹産業が売春くらいな劣等国なのに。

逆に必死こいて相手してる日本人もアホだが。

アメリカ人の俺はそう思う。

キムチつっても国産のほうが美味いと思うんだが。あんまり食わないけど。
あっちのは臭すぎる気がする。会社にお客さんが持ってきたときに開けてもいないのに社内の空気が…

>>589
イカ、まだ動いてる奴くったら凄く甘かった

>>581
衛生状態が良くなければ、生魚を食うわけないだろ。
あの何でも食う中国で、何で生魚を食わなかったか分かるか。

>>587
代表とはいっても、朝鮮料理には和食やフランス料理のような伝統体系的なものがなくて
一品料理の集合体なんだよ。

>>586
朝鮮日報が唐辛子韓国原産説を主張していますがなにかｗ
彼らによると、コロンブスが広めた1500年どころか
三国時代から韓国では使われていた事になってるｗ

「ビビンバ、辛い」
さてなんと読むでしょう？

>>593
国によっては有害食品として輸入禁止なキムチをプッシュするのは不可能ですｗ

歴史がない国が世界○大料理なんて」いうなよ。

アメリカのマックでさえ、世界○大料理じゃにのに。
朝鮮料理って中国のパクリの犬料理？

＞韓国国内で「それを言うなら刺身や寿司は未開の食文化だ」

こういうとこが韓国が三流国たる所以

>>595
同意同意。
韓国輸入ものは全く食べない。
寄生虫問題がけっこう起こってるし、色んな混ぜ物されてそうだしｗ

>>592お前の頭の中はグチャグチャだろう？
キムチ用冷蔵庫が何台あるの？？？？

キムチより朝鮮漬のほうが好きだ。

>>594

そんじゃ、アメリカ人のあんたにとって
日米の差は日韓のそれと同じに感じるのかね？

韓国料理の欠点は、見た目じゃあなくて
ニンニク臭がデフォルトなところじゃないのか

>>600
そう言われれば、体と脳に良くないとフランスとかアメリカでも言われてるだっけ。
だったら、韓国料理でプッシュできるものは何もないな。気の毒だけど無理。

>>589
イカは絶対に干物にしたほうがうまいよ。

もう韓国絡みの報道はウンザリ
粘着質のメンヘラ民族なんて無視するに限るのに

韓国料理にバリエーションが少ないことは認めるけど、
おれは冷麺だけで生きてける自信はあるｗ
あ、俺は日本人ですけど。

>>593
キムチもビビンバもニンニク使いまくりのジャンクだろ。

>>598
朝鮮人て良いヤツだね。俺らの期待を裏切らないｗｗｗｗｗ

辛いをつらいと読み間違えたとか？

>>609
一夜干しを軽く炙って食うと美味いよね(´･ω･`)

>>613
え？違うの？

ついこの前まで染色の技術も無く、白い服しか着れなくって
物を曲げる技術も無く水車も作れなかった石器時代民族が文化を語るｗ

>>611
冷麺と輪ゴムはどっちが旨い？

朝鮮って貧しい地域で文化らしい文化もないんだよな
名物料理と言っても各種素焼きに残飯混ぜご飯、それからキムチ（実は最近の物）しかない

近年日本の一部になり、経済発展を遂げたからと言って文化面で張り合うのは
愚の骨頂。重要なのはこれからの創出であって過去の捏造じゃないだろうに

>>611
韓国風の冷麺も嫌いじゃないけど、盛岡冷麺の方が美味しいと思う

魚介類はとりたても美味しいし、干しものに加工したものも美味しい。
魚介類大好き。

刺身やすしは他の国に紹介すべきじゃなかったな。
おかげで水産資源が高騰してる。資源が枯渇しそうだよ。
魚OKのベジタリアンとしては困るんだよな。

>>85
「見て楽しむ」という観念が全くないんだなｗ

喧伝されていないトルコ料理うまそうだな

自然にそう呼ばれるようになるもので、努力するものじゃないだろ

トルコ料理はヨーロッパ料理の祖だものな。

料理に寄生虫を取り込んだのは斬新なんじゃね

トルコ料理はエロダンスを見ながら食うもんだろ

キーワード：トンスル
抽出レス数：8

意外に少ない

>>604
いや、俺も592に同意だぜ？
腐れ飴工とかキム痴とかｳﾝコリアンはちゃんと魚じゃなく狂牛病の牛でも食ってりゃ良いんだ。

俺ら日本人は魚食って肉食ってって適当に食ってりゃ良いのさ。
適当に食う邪魔をするから飴も腐れキム痴も死ぬまで牛食ってれば良いんだ。

日本人は酷い人が多いよ
年老いた81歳の韓国人が「死ぬ前に母親の墓参りをしたい」というのを
＞ 入国なんてさせないで下朝鮮にカルシウム送ってやれや！
っていうんだから

そんな人非人が韓国食を良く語るよね

俺が時々行くトルコ料理店だけど、トルコ料理はバラエティが豊かでうまいよ。
この店はちょっと魚介料理が少ないけど、トルコ人は魚介料理好きだから
日本人にも合うと思う。

>>606
日本は尊敬いてるよ。
何もかも奪ったアメリカからたった６０年で世界２位を築きあげて黄色人種の地位を大幅に向上させた訳だからね。

韓国はしらない。嫁が嫌いでそれに感化されただけかもしれないけど。

東ヨーロッパの料理はもっと評価されるべき

羊頭狗肉

2chでもそうだけど無能者はいい反論が思いつかないからオウム返ししか出来ないんだよね

やべ、リンク貼るの忘れた。
俺が時々行くトルコ料理店だけど、トルコ料理はバラエティが豊かでうまいよ。
この店はちょっと魚介料理が少ないけど、トルコ人は魚介料理好きだから
日本人にも合うと思う。

ttp://www.istanbul.co.jp/menu/index.html

地蔵盆のお供えみたいな生野菜を置いただけのモノを
高級料理として出してる韓国に、日本の食文化について
とやかく言われたくないｗ

やりたいようにやらせたらいいよ。
決めるのは彼らじゃなく他の国の人間なんだから。
でもなんでそんなことに拘るのかが理解出来ない。
世界に認められたいという事なのか？
それとも日本への敵愾心からか？

【五輪/フィギュア】キム・ヨナ父は見た 幸せ運ぶウンコの夢(韓国では縁起がいいとされる)
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1267249782/

金妍児（１９＝韓国）の父キム・ヒュンソクさんは競技後、「今だから言えますが…」と前置きし
「ヨナがバンクーバーへ移動する日に、私は部屋にウンコがいっぱい落ちている夢を見たんです」。
韓国ではウンコの夢は昔から「ウン（運）がつく」という意味で縁起がいいとされているという。
そしてニッコリと「あなたもいかがですか」と幸運の酒、トンスルを薦めてきた。

>>30
ひつまぶしなめんな

>>632
もっと知れ。もっと嫌いになれるから。
たとえばこれだな。

アメリカに渡ったフロンティアスピリッツの持ち主の元イギリス人である
アメリカ人のご祖先は全部キム痴なんだとさ。
白人は愚かで愚鈍だからキム痴が文化を教えたって言ってる。

コレって朝鮮日報の記事にもなってたからな。
一人や二人が適当に冗談で盛り上がってるんじゃなくって広めて
信じ込ませようとしてる。

結論
美味けりゃよし

他人の悪口ならべて、人の上に立とうとする行為をすると、
たとえ実力で立てても、尊敬されない

味は人それぞれ嗜好はあるだろうけどあの食器や箸がステンレスっていうのや
何でもかんでもマジェマジェしちゃう食べ方は食文化として未開なんだろうね。
ステンレスは昔の宮廷料理に使った銀食器に倣ったということだけど。

>>85

もんじゃ焼きって下品だよね

>>595
キムチは韓国製のが美味しいと思うね。
輸入物じゃなくて、日本で韓国の手法で漬けてる奴。
味の奥行きが全然ちがう。

時間が経つと酸味が強くなるので、その前の状態で食べるのが好きだ。

松屋のビビン丼以外は認めない方向で

少しでも否定されると内容そっちのけで
「とにかく悪口を言われた、仕返しに悪口言ってやる」

韓国人に限らず幼稚で傲慢な人間に多いパターンだよな

世界3大料理
仏・中・土の3カ国で世界的に確定。
疑念の余地無し。

5大料理になると、4番目としては伊でFA。
5番目には諸説あるが、一般的には通説では印、場合によってはレバノンetcって感じ。
常識だから覚えておくように。

>>645
うん，韓国料理って日本のB級グルメみたいなモノだと思う。

世界五大料理は、中国料理、日本料理、フランス料理、イタリア料理、トルコ料理に決まってるだろ

何を寝惚けてんだｗ

ビビンバ＝世界三大残飯

韓国料理って、辛くて臭いのばかりで
野蛮な感じしかしない。
世界に出るには、品格がぜんぜん足りない。
せいぜい「Ｂ級グルメ」相当だよな

＞「ビビンバは見た目はいいが食べてビックリ」とし“羊頭狗肉”だと指摘

ビビンバが世界に誇れる料理かどうかはともかく、これじゃケンカ売ってるだろ
「それを言うなら刺身や寿司は未開の食文化だ」って言い返されるのも当たり前
生魚切っただけだし

しかし一部自意識過剰な国は5番目に自国を持ってこようとする。
観光キャンペーンでやってるならともかく、本気だとちょっと痛いｗ

ビビンバ好きだけど、なんでこう韓国人は世界三大なんとかとか、そういう名称にばかりこだわるのかなぁ。
旨かったら自然に世界中で食べられるようになるだろう。
むりやり祭り上げて名称だけを得て何になるというんだろう？

レバノンはお菓子が甘すぎで残念だな。

>>649
そんなもんしらねーよ。

俺の好みで言えば

中華、仏蘭西、印度で三大料理。
おまけでドイツ（ソーセージ）、日本、伊太利亜、トルコ、メキシコだな。
んでベトナム、タイ、アメリカ、

レバノンとかただの地方都市名だろ。
トンスル料理とか十位以下だな。

>>653
素人が何も知らずに切った刺身は全然うまくないし、
そもそも未開で物流システムが発達していないと
刺身は食えないしね。

>>648
そういう人もいるようだが、そもそも高級料理の分野が確立されていないのは、
貧しい食文化とは言えるだろう。
料亭などの懐石や、高級中華などはあるが、高級韓国料理とか高級インド料理は何故ない

>>653
>生魚切っただけだし

マジェマジェミンジョクには、日本人の素材を活かす技術は分からんだろうなw
生魚を切って食べるというシンプルさの中に、どれだけの技術と工夫があるかはw

>>644
他国の食文化にケチつけんのは、如何なもんかと思うけどね。
欧米にだって、日本人から見たら奇異に映るものもあるだろうに。

レバノンって民族名でもあるだろｗ
食事は民族文化の象徴。
中華だって、広東、四川、北京、上海、潮州とか、いろいろわかれてんだろｗ

品がない

>>661
キミの過去レスも、かなりいかがなもんかと思うよ。

ビビンバは味はうまいよ。

昔はやったタッカルビもうまかった。


しかし両方とも「辛くてうまい味」でしかない。
しかも、食べ方はグチャグチャ混ぜ。
これは言い杉かも知れないが、タッカルビに火が通ったとき、
どうやって食べるのか韓国人の女の子に聞いたとき、ウンコ座りで
ぐちゃぐちゃ混ぜてたのが、またさらにいわゆる「アジア」を思い出させ
げんなりした。グッチャグチャに混ざって何の料理か分からなくなった
タッカルビは、それなりに辛くておいしかったけどね。

>>657
個人の好みと通説は違うからねえ。
でもそれをどうこう言う気はない。でも

>レバノンとかただの地方都市名だろ。
トンスルは知っててもレバノンを知らない。ずいぶんと偏った知識だなｗ

>>651
世界三大料理の１つが、トルコだって知らない奴って結構いるぜ。
大体、イタリアか日本だと思ってる。ｗ
>>664
どの辺が？

生魚切っただけとか言ってる奴は
本当の刺身とか懐石料理とか
食ったことも見たこともない
かわいそうな人なんだろうなｗ

>>592ってアホ？
生で食べられるってことは、それだけ衛生的技術が発達しているってことだよ？
原始的な国ほど生食は絶対に無理、不可能なんだよ？
良い例が、生卵。
日本じゃ当たり前だけど、海外で生卵なんてあり得ないんだよ？

中華、フランス、イタリア、インド、トルコ（中東全般？）あたりが世界的料理だと思うね
それにくらべ、日本料理ってのはかなり異色な気がする

>>661
それは言えるが
かと言って
昆虫を食えって言われても
なかなかできない訳で
日本にも蜂の子とかバッタを喰う
文化はあるが・・・

>>667
そうだね。

それにしても韓国が５大料理のひとつとかありえねぇｗｗｗ

>>621
それは思う。ヘルシーとか低カロリーとかで外人にもてはなされなくても別に良かった。

年をとってきて胃腸が弱ってきたり、病気したときに、あぁ日本人でよかったとしみじみ
思う。日本食はさっぱりしてて脂っこくなく、美味しい料理が多い。

産経が云うから角がたつ。

朝鮮産のキムチは不味いらしいじゃん？
だから日本産のは味が違うと

>>670
５大なら大抵日本料理が入るよ。

てか、日本料理の素材の良さをいじくらずにそのまま生かす技法は
フランス料理や中華にも絶大な影響を与えてその方向性も変えちゃったんだよ。

>>671
そんな好き嫌いを言う貴方に、丁度良い練習台

http://www.megahouse.co.jp/gummix/

>>653
まぁ、ただ切っただけでもイケるけど、刺身は卸し方によってまた味が変わるよ。

>>670
昔聞いた話だけど
フランス料理は牛乳
中国料理は油
日本料理は水
良質の水が得られる所は世界で限られているから
日本料理の良さが世界に伝播するのは難しい。

でも現実は違うね。

>>672
それは、もちろん納得。ｗ
>>676
文化に関わらず、手法や調味料なんかはお互いに取り入れてるだろ。
日本料理だけが優れている訳でもないし・・。

>>530
とれたてはプリプリした食感がたまらんけどな

締めて
10時間後くらいからイノシン酸が生成され、旨みが増して行く
代わりに身の弾力は落ちて行く。

数日から数週間ってのは魚によるんじゃないかな
マグロとかそういう種類でしょ。

小さい目の魚なら精々次の日ぐらいでいいんじゃねーの？

産経馬鹿なんじゃねーか
ケンカ売ったら言い返されるのは当たり前だ

>>660
衛生だなんだ知らんよ
漁村では魚とってすぐ切って食うだけ
それが離れたとこでも食えるってのは、料理とはまた別問題
混ぜ飯と馬鹿にするビビンバと比べても創意工夫を感じない

ビビンバがマズイとは思わんし、見た目がアレなのは中東料理でも一緒
それを羊頭狗肉だのいうのはどうかと思う

ビビンバって美味しいけどさ、外人からすると物足りない味だと思うし
インパクトがない気がするなぁ
下手したら「これ牛丼？」って言われるかもしれないｗ

日本料理って旨いから注目されているんじゃなく、
健康的だからだよ。寿司、刺身もね。
少量だが、素材の旨さを引き出し、刺激も少ない。

韓国料理って、量すごいよね。
刺激も強い。
健康で長生き食ってわけじゃなく、日本とは
正反対。

しかし、他国の食文化に新聞がケチつけちゃダメだろう。
２チャンネルならともかく。

>>676
残念ながらあまり入らない。
技法はともかくとして、スシ・テンプラ・スキヤキの次がなかなか出てこない。
RAMEN・DONBURI等の店も増えてきてはいるが、ジャンクフードに近いしな・・・
日本でもちょっとした御馳走の部類の料理はいいんだが、普段の常食の類がなかなか他国では受けが良くないんだよ。

>>1
>>韓国国内で「それを言うなら刺身や寿司は未開の食文化だ」


朝鮮人は刺身を只包丁で切っているだけと思っているんだろうなｗ
原始的な調理法しか知らない民族には理解出来ないだろうよｗｗ

韓国の反応が相変われずなのは当然としても産経の記事は大人気ないと思うね
世界5大料理とかの寝言まだ吐いていたのか韓国ともう一つは何処だよ！
世界３大料理である中華・フランス・トルコの三つだよね
中国はアジア代表でフランスが欧州代表
アジアと欧州の双方の食文化が合わさったのがトルコ料理だろ？
韓国料理を馬鹿にするつもりは無いが焼肉やビビンバで世界の代表になろうとは…

なんでもぐちゃ混ぜだから不味いとか下品とは思わない。実にアジア的だもんね。
それはそれで結構面白いと思う。
日本はアジアの一部に入っているけど、他のアジアとは感覚が全く違っていて、異種だと思う。
大陸続きじゃなくて孤島だったのが、他とは全く違う文化の下地になったんだろうなと。

＞「ビビンバは見た目はいいが食べてビックリ」とし“羊頭狗肉”だと指摘されると、

おいおい要約が下手だからどんどん意味合いが変わってきているぞｗ

炊きたての白米の香りが駄目ってのは欧米人には多いし、
松茸に至っては日本以外全ての国でゴミ扱い。
味噌も好き嫌い激しいし、微妙なものより、はっきりした味わいが好まれがちだからねえ。
健康的だし好きな人は好きだが、駄目って人にかかればとことん駄目。
そんなわけで、5大料理に和食が入るのは厳しい・・・

>>641
どれもきちんとしたソースが確定していないのがここの悪い場所だｎ。
きちんとしたメディアが時代考証もおろそかにでたらめな記事を書いてるなんて
おとぎ話のコミックとしか思えないよ。

いくら参詣でもこれはない

>>683
刺身を切っただけだと思うなら、多分何処の国の食文化も理解できないね。
可哀想だな。ｗ

>>683
漁村のローカル料理では日本の文化としては取り上げられないよ。
それに、保存法も含めて料理の一部だろ。

えっ？！日本人は「未開な猿島のチビ猿」で
桜、寿司、侍、日本刀、剣道、柔道、茶道、能楽、歌舞伎、UKIYOEは全部日本が韓国から盗み出した文化だって？　

韓国の凄まじい反日教科書により大嘘が世界中に広まっている！

こんな奴らに参政権を与えたら全ての文化が盗まれるぞ！

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC

>>681
アジやイカの類は、「とれたて」と言っていいような段階で食べるのが美味しいと思う
もちろん釣ったその場でってことじゃないけど、置き過ぎても身が痛むだけ

>>683
中東の料理は結構見かけは綺麗だぞ。
具体的にどの中東料理をさして「見た目がアレ」とか言ってるの？

癇国の家庭に静かに浸透してるのが和食。
カロリーを気にする所得が高い家庭で流行ってるそうな。
今頃、姦国政府がキャンペーン張らなきゃならんのは
裏をかえせば、朝鮮民族優位主義に反し、身近に和食が浸透している証拠だよ。
食生活では日韓併合。

イカは釣ったその場で食うのが旨いよ

知り合いの韓国人が韓国料理は辛さで味をごまかしてるって言ってた
そいつは日本に来てうどんが大好きになったが

肉料理も日本のほうが上だよなあ。というか、生食だけでなく加熱調理した料理も
韓国より日本のほうが上だわ。

>>686
ジャンク度なら断然中華だよ。
欧米で中華と言うと、テイクアウトの脂っこいジャンクフードを指す。
めかしこんで恋人と行くような店で中華というのは
たいがいフレンチや日本食とフュージョンさせたヌーベル系中華。
日本の東京・横浜・神戸にあるような、純粋な中華で高級店というのは稀。

ただ韓国にも、アメ　アレンジのすしネタにドレッシングどばっとかけ寿司が
結構出回っていて、それじゃあかんというビジネスマン層には　正統日式の寿司屋がうけてる。

朝鮮料理って、人間の食い物じゃないじゃん。ﾁｮｳｾﾝﾋﾄﾓﾄﾞｷの餌でしかない。
何が世界五大料理だよw あんなもの動物も食わねえぞw

>>691
味噌とかマツタケとか、慣れ以外何者でもない。
西洋料理のチーズやバターだって、トリュフやキャビアだって慣れてない人には臭いよ。

これは産経のコラム書いたやつが悪い
他所様の食文化にケチつけて反発されないわけがない

日本料理は、世界５大なんかに入らなくていい。
世界でも人気でなくていい。
日本料理の旨さは、日本人だけが知ってればいいんだ。
そうじゃないと日本人の大好きな魚が、枯渇してしまう。

不味くはないけど好き好んで食べるほどでもないな
たまに思い出して焼肉屋行くかーくらいな感じだな

そういえばうちの犬も韓国料理なんて絶対食わないな
刺身は喜んで食うけど
チョンも唐辛子食うのやめたら少しは賢くなるんじゃねーの？

本場韓国のビビンバを食べたオイラが一言

カツ丼＞牛丼＞親子丼＞ビビンバ

ビビンバ辛くないし卵によって味がグダグダ…

もっと工夫すれば親子丼並に認知されるんじゃない？

>>710
韓国料理は基本にんにくが入ってるから犬は食わないよ
食べたがっても食わせちゃ駄目

お前ら、韓国料理スレでこれを忘れちゃいかんだろう・・・。

　　　　　　,. -く-､-''_,,並r- .、
　 　 　 　,ィにﾆ久ﾉ'"　 ／ 　 ヽ、
　 　 　 ,.'　 >ー／　 　, 　 ;. 　 i`.ヽ>>1乙です。差し入れをどうぞ
　 　　,.'　 /　 ,'　 / /./　M 　 ﾉ 　 !　　　　　　　　 ._,,_,　,,,..,
　 　 /　 / 　 { 　ﾄﾄ,r＝''　ヽイﾚﾚ ｜_,,_,　,,,.., 　　　 ＼ヾｽ/　　　 ._,,_,　,,,..,　　　　　　
　 　 !　 ,'　 　ヽﾄ! ',ｨ:Cヽ 　 ｨy;ｿ//　＼ヾｽ/_,,_,　,,,.. 　ヾ,ｹ _,,_,_,　,.＼ヾｽ/
　 　i　!｜l　 　| ` 　じ'_　 　.{'j/'イ　　　ヾ,ｹ ＼ヾｽ/　　,ハ ＼ヾｽ/　ヾ,ｹ　　　　　　　
　 　 ! | ヽ!｜　!　 　 　 　 丶 ! ｌ｜　　　,ハ 　 ヾ,ｹ　　γ.;iil,.　ヾ,ｹ 　,ハ
　 　 丶ヽﾄ｜　ｌ　、　 　t_ｧ ノ　! !　　γ.;iil,. 　,ハ.　 λ,;iiｷi　 ,ハ　γ.;iil,　　
　 　 　 　 _ヽヽ. ト､` ｰ--イ　 ﾉﾉ　　λ.,iiｷi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilﾖ|,γ.;iil, λ,;iiｷi
　 　 ,_-''"　 　 丶､f'@}|_ / ／ ..,,;;iiill.{ .,,iiilﾖ|λ,;iiｷi'" ,''" ''λ,;iiｷi.,{ .,,iiilﾖ|lliii;;,,..
　 ／...二丶、　 　 .入_ﾄ ".,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilﾖ|　、　　 { .,,iiilﾖ|"''"' "' ":;';;,i;,.
　f,r''''''''ｰｧ`ヽ、　 /__ 　 ,il|　ii;;;,,..　、　"';" '"''' '" ",　"' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii　|li,
　ト二二.-''"~ヽ　 fー=-r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''""　丼)''-_､
　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ﾄ、'〜-ｉ| `'''ー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一''''"　|
　 　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:Y:.ヽ　 　l !　 　 ,rｰケ＿__ 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,' il
　 　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:＼＿!＞''"〔　 ￣　=-う　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.' /〉
　 　 　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ　 　二不 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_.　,'／'
ttp://file.chosunonline.com//article/2005/08/24/898827382080179180.jpg
ttp://www.chosunonline.com/app/ArticleView.do?id=20050824000069

韓国起源の寿司や刺身をそこまでけなさなくてもｗ
世界各国にある寿司屋の経営者はほとんど韓国人なんだがｗｗ

ブーメランすなあ

流石ﾁｮﾝ脳だ。

フランス料理
中華料理
トルコ料理
イタリア料理
ビビンバ

わけわからん

>>708
同意同意。
別に外国人に評価されなくたって全然かまわん。

韓酷料理わ臭う　匂いでわ無い　臭う

ただ思うのは、冷麺はもう、ひとつの完成された形だけど
ビビンパには、まだ可能性がありそう。
そういうアレンジに関しては、実は日本人がうまいんだよね。

反日丸出しの朝鮮人には腹立つけど、こんなので韓国人非難する嫌韓厨も同レベル
この件は、最初にケンカ売ったのが日本側の新聞。それに反論されるのは当然。

>>666
当たりめぇだｗ
ここを何処だと思ってるんだ？

>>670
日本料理は食材にケチつけられるから広まって欲しくないんだ。
ところがデブだらけの国じゃ「オーヘルシー」とか健康食として認知されてきて
デブは大量に食うから食材が枯渇しだしてる。

早い話世界の食料の危機とはシロブタが目を付けた食材が絶滅の危機にさらされるわけだ。

世界一大料理を名乗れば比較対象はいない。1人勝ちできる

それ言うなら白人よかシナ人じゃね？
マグロの話しか知識は無いが・・・

唐辛子は日本のおかげニダ！感謝してるニダ
これからも沢山パクルニダ

>>686
日常の食事は健康食になっちまうような世界だもんな。
味噌スープとかがボールでよそう様な他国だしなー

何処とは言わんが。

>>717
これ以上外国人に特に刺身なんかは評価して欲しくない
ここのところのマグロなどの刺身には悲しい物がる
おいしい部分は本当に高くなってきているし。

日本人　魚好きは
中国なんかに反日を煽って
刺身＝日本で食べるのは邪道だとイメージ戦略をするべきだ。

このまま中国などの大国の魚の消費量が増えたら
日本に魚が入ってこなくなりそう

トルコ料理って世界３大料理だったのか、てっきりイタリアかと
日本人にはあまり馴染みのない料理だよね

理科の実験室のような食器
骨壷の様な器
罰ゲームのような辛い味

日本のいわゆる「定食」
メインのおかずに、サラダやフルーツを同じ皿に付け合せた　みたいなものは
圧倒的に中韓の人間が好むよな。
本当に、好みが似てるよな、と笑ってしまうくらい。

ビビンバは中華だろ
石焼きが日本

>>692
その御伽話だコミックだとあんたが言ってるキム痴虚構を世界中に広めてるのがアホのキム痴だ。
マジで心底からキム痴を馬鹿にしてるんだと思うが
あんたも知っての通り、アメリカ人の中にもとてつもない馬鹿が存在しているから
本気にして日本叩いたり中国叩いたりしてる。
ホント性質わりーんだわ。

海外で犯罪起こして「アイアムザパニーズ」だからな

>>727
邪道だと不味いんじゃ…日本人のイメージ的に良くないというか。
刺身や寿司は「未開の食文化」でいいよ、もうｗ
洗練された人種は食べない、そんなものは全部洗練されていない日本人にすべてくれてやれ
だと嬉しいｗ

日本食がブームになったのは別に日本の国家戦略でも政策でもない。
ましてや官民一体となって運動してきたとかいうものでもない。


韓国料理の場合は、国家がそれをやろうとしているわけだが、
その目玉が「ビビンバ」ではつらかろう、と思うわ。
それが本当にうまいもんなら、すでに世界に浸透している。
現状はゲテモノ扱いだ。（日本のタコ料理も現状はゲテモノ扱いである）

こんな状態では世界5大料理なんて夢のまた夢。




洗煉された狗肉料理の方がまだ可能性はあったと思うけどな。

>>724
この世で一番動物を絶滅させてるのは白人な。

>>735
ソース下さい

>>728
シシカバブとかケバブとか言われるようなの日本じゃ見ないよな。
海外なら道端で売ってたりするくらいメジャーな食べ物なのに。

>>734
自分も、ビビンバはないわ〜無理だわ〜と思う。
ぐちゃ混ぜ料理は、アジアならどこにでもあるし、特色がなさすぎるし、それほど美味しくない。
ビビンバよりキムチのほうがまだ美味しい。キムチは無理そうだけど。

>>737
　道端でひっそりと売ってるよ。たしかにメジャーじゃないけど。

test

串ものなら、日本には日本人好みの焼き鳥とか串カツとかあるからなぁ。
とりたてて取り入れる必要がないかもしれない＜シシカバブ　ケバブ

三大がフランス中国トルコだろ？
ここに追加するならイタリア・インド・スペイン・日本あたり？
次点でメキシコ・ロシア・タイ・アメリカとか
韓国の出る幕なんてないだろ

>>740
アク禁解除オメデト

器がショボい。
圧倒的にショボい。

まぁ確かに寿司なんて小学生でも作れるようなものを
料理なんていってる日本にそんなこと言う資格はないわな

寿司は空気を含みながらにぎるの難しい。

脂ぎったグチャグチャの飯を
金属の器と鉄の箸で喰うんだぜ・・
狂ってるとしか言いようがない。

>>737
アキバやアメ横行ったら必ず食うわ
クレープ屋、たこ焼き屋並に広まって欲しいけどなかなか難しいっぽいね
近所に出来たのがいつの間にか無くなってて残念

>>736
ソースって言ってもなー
もうずっと昔から白人自身がそういってるんだが。

まぁこんなもん糞の役にも立つと思わんけどソレを扱ったブログ読みたくなきゃ読むな

http://scienceplus2ch.blog108.fc2.com/blog-entry-227.html

んで絶滅動物の一覧
http://s.freepe.com/std.cgi?id=dou3&pn=01

レッドリスト
http://www.wwf.or.jp/activities/wildlife/cat1014/cat1085/

原因
http://www.geocities.jp/zetumetu2005/zetumetu-genin.htm

昔本場でメキシコ料理食べた。
字が読めなかったので、隣のメキシカンと同じものを頼んだ
、、、、頭から、顔から汗が噴出して、、、、、体中汗でびっしょり。
人種によって、国によって、よくあんな辛いものを平気で食べられるもんだと感心した。

嫌いじゃないが韓国料理は味付けや火加減に繊細さが欠けてる印象なんだけど間違ってる？

>>745
残飯マジェマジェ飯を、料理なんていってる韓国人に
反論する資格はないわなwww

>>741
ケバブってでっかい肉を薄切りにしてパンみたいなので挟んで食ったり
飯の上に載せて食うんだけど・・・・

>>751
大体あってるんじゃね？
適当だよな。盛り付けも汚い、食べ方は混ぜるバッカで出来上がりは全部もんじゃ焼き

韓国料理美味いよ。キムチ鍋とか



日本人が作ったら

ビビンバは美味しいと思うぞ。
唯一、日本で対抗できるのは猫マンマ位じゃないか？

>>745
>まぁ確かに寿司なんて小学生でも作れるようなものを

まあ悔し紛れに言ってるだけなんだろうが、寿司職人になるには
最低８年は修行が必要だよ？

お前さん、20代前半で寿司握ってる職人、見たことあるかい？

>>753
そうなん？串焼きしかないのかと思ってた。

>>753
ドネルケバブか

韓国には糞腸料理というのもあるよね
世界に広める気かな

世界五大料理

中国
フランス
イタリア
トルコ
日本

韓国料理なしでももう五大料理行っちゃってますけど、チョンってアホなの？

日本の朝鮮漬けは日本独自に生まれたもの。
これが今、世界で主流になっている。

ウンコ食うミンジョク（笑）の餌が世界5大料理とかあり得ませんw

>>756
機械が握ってたり、小学生の子供と和気あいあいに海苔まいてる寿司もあるだろ
日本の一流寿司と比べるのがそもそも間違いなんじゃね？
超一流ビビンバとかあるかも知れんだろ

韓国料理は、料理だけでなく、食器も、雰囲気にも繊細さが無い。
というか韓国に繊細な文化って、何かあるの？

>>758
おおそれだ！すまんかった。
ケバブケバブって言うから努寝る毛場部も死誌可場部も同じものだと思ってたぜ。
>>757
すまんかった

>>763

ああ、魯山人納豆みたいに何千回か知らんけど混ぜるんだな。
食材の原型がなくなり、もうゲロ以外の何物でも無いビビンバだろうな。
口の中で租借してソレ食わすんと変わらないんだろーなー

いやぁ品性は金じゃ買えませんな

>>760
ロシアがないのが納得いかん

>>756
漫画の読み過ぎだよ
そうでない寿司屋数えた方が早い

>>734
アジアでは米は主食だが、欧米では野菜扱い
野菜に野菜混ぜてもタダのゲテモノサラダｗ

あれ、主食は？　肉は？　って言われるのがオチ
まして欧米人は生卵も食わん

これで５大料理ってあーふぉーけー

>>1
日本食を貶めたところで、ビビンバの評価があがるわけではないのだが

>>769
今のところ五大料理じゃないが普通に海外で受け入れられ始めたってだけだもんな。
五大料理何ぞといってる奴らは誇大妄想だろうとは思う。

五大なら日本以外が入るだろ。
基本的に俺も含めてスパイスの薫りは皆大好きだろ？
だから印度が入り、伊太利亜が入ると思うぜ？

十大とか言い出すならもうそんな物に価値は無いしな。
キム痴には価値が無い。中華の技法の一部でしかない。

>>703
というか、中華料理はどんな食材でも油と醤油とジャンで最高の料理に
したてあげてしまう。

それは尊敬すべきことだよ。








どんなりょうりもキムチ味のどっかの料理とは違う。

>>767
残念ながら、ロシア料理は世界的には評価も高くなく、普及もしとらんのよ
ロシア料理入れるなら、スペイン料理入れたほうがまだ真っ当
逆に日本で普及してるのが珍しい話

中村屋がピロシキやボルシチ普及させなかったら、いまだに日本でも普及してないだろうな

別に日本食だって世界五大料理じゃないしどうでもいいだろ・・・
日本を引き合いに出す必要なくね？ｗ

>>774
日本が海外で褒められるのが気に食わないだけの狭量なｳﾝコリアンだから仕方ない。
ｳﾝコリアンは「日本より凄いね」「まるで日本のようだ」「日本を越えたな」「日本なんか敵じゃない」
って言ってもらいたがってるのさ。

早い話がストーカー

>>768
そりゃあんたは機械が握って処理済みのネタ乗せるだけの回転寿司しか行かないからわからんのでしょうがｗ

なんでも　せっかく盛り付けた料理を、ぐちゃまぜにして台無しにしてから食すのは

　　　　　　　　　　　　　　朝　鮮　の　食　習　慣　で　す

　　　　　　　　　　　　　　日本人なら、気をつけましょう！　　　

>>773
へえー、そうだったのか。

とにかく韓国が何かを思いつくとろくな事にならないな
なんでそうなのなんでそう思考が斜め上を行くのなんで静かに座っていられないの

>>36
美味しんぼ読者爆釣れ

>>703
そりゃ、欧米の中華は平民の移民が作る庶民の食いものだからだ。
日本の中華みたいに宮廷料理の流れをくんだものじゃない。

>>772
中華は油と醤が目立つけど、本当に美味い中華の基本は湯だよ。

>>776
殆どの日本人にとっては機械が握ろうが素人が握ろうがプロが握ろうが知ったこっちゃないでしょ
このご時世に回転寿司なんて寿司じゃないなんていう山岡さんはそうそう居ないぞ

>>777
カレーも混ぜて食うのは子供と朝鮮人だよな。
俺も昔は混ぜてたけど段々と混ぜずに食うようになった。
何でだか解らんけどその方がスマートな気がするからかな。

カレー教えてくれたイギリスの海軍には感謝だな。
イギリス、今も大変だろうｹﾄﾞ頑張れ！

ロシア料理っていうと、ボルシチとピロシキしか思い浮かばない。
ボルシチは食ったことないけど、ピロシキはうちの母親がよく作る。んまい。

というか、奴らが膝を立てて飯食ってるのが我慢ならん

コントのチンピラかよって思う

>>782
回転寿司なんて寿司じゃないよ。

>>784
ニンニク臭いセブンイレブンでもピロシキ扱うようになったよな。
ぼったクリ弁当売るのに手を貸していた悪徳コンビニだが

>>786
おいしんぼ信者乙
スーパーの寿司も寿司じゃないって言うんですね解ります。

>>785
膝立てて食べるってどんな状態だ？

>>781　煮込むのとか蒸すのは未だに本場のがいいとおもうの

寿司握る機械ももう発明から10年以上たっててだいぶ改良されてるよ
下手な職人がにぎるよりうまい

>>788
女の人はすぐ立てるようにするため、チョゴリの中で
立て膝で食事。
男性はそんなことはしないのが、韓国

>>786
久兵衛とは大差ないよ

>>778
欧米人に知ってるロシア料理聞くと、「ウォッカにキャビア」って答えると思うぞｗ
キャビアは料理じゃねえだろｗ

>>782
寿司じゃないとはいわんが、それは料理でもない
ある意味エサだよ

>>783
海軍式は混ぜて食う
なぜならいつ戦闘になるかわからんからだ
あらかじめ混ぜておけば、臨戦時にはかきこめるからな
貧しい人が何でも混ぜて食うのも同じ意味、飯を悠長に食ってる時間ないからね

朝鮮人はやはりいつも臨戦態勢なのかなｗ

回らない寿司屋にはおいしい魚が食べたくてよく行くけど、シャリに特別なもんを感じたことはぶっちゃけ一度もない
うまい魚さえ乗ってれば土台はパックのと同じでも全然構わない

>>787
セブンイレブンでも売ってんのか。知らんかった。

ロシア料理ってあんま知らないよな〜と思ってぐぐったら、ビーフストロガノフもロシアだった。
これもよく食う。
野菜をたっぷり使ったスープ料理も多いのな。ロシア料理は結構好みかも。

ちょっと疑問に思った
綺麗な盛りつけで出てきて、混ぜ加減は任意ってトコがビビンバの良い所だと思うんだが、
あれ、完全に混ぜるのがデフォなのか？

>>786
回転寿司は回転寿司と言う新ジャンル食です・・・

石焼ビビンバはうまい、

>>794
シャリの炊き具合、握りは機械でもかなりのレベルに到達してるからな
へっぽこ寿司職人より遥かに上手い

>>795
結構旨いもの多いんだが正直な話、フランス料理とあんまり差が無い。
ビーフシチューがボルシチ？
ピロシキは上げパンの中身なんて肉まんと差が無い気がするし。

土台がパックものの酢飯はやだなｗ
が、酢飯と魚介類って何でこんなに合うんだ？と、寿司を食べると思う。

ロスとグアムとハワイにもあったけど
ビビンバのチェーン店ってあれなんていうの？
フードコートによくありました。

食ったことないけど。

なんでも国粋主義だなキモ朝鮮は

>>784
ボルシチは本来ビーツのシチューなんだけど、日本ではビーツが普及しておらず中村屋が
代用にトマトをつかったものが普及した

ピロシキは本来はラグビーボールみたいな形をしているが、中村屋はもとは饅頭屋だったので
円形のものをつくった

カレーパンはピロシキの翻案として生まれたが、なぜかカレーやピロシキを普及させた中村屋が
元祖ではないのがおもしろいところ

>>486
韓国人はこれを胸張ってNYやパリで売り出せ
一皿30ドルくらいで

寿司は韓国起源じゃなかったか！？

>>789
中華料理は華僑の料理
中国料理とは異なるから、「中華料理の本場」って言い方は実はおかしいんだよ

＞韓国料理を世界5大料理に

こういう発想するところが韓国人が世界中から嫌われる原因だって気付けばいいのに

>>800
フランス料理の一品ずつ出すやり方は
ロシア料理の影響だしね
昔のフランス料理は日本料理みたいにずらっとテーブルに並べてたって

>>800
フランスもロシアも家庭料理は似たようなもんかも。

>>807　本場の中華って「○級料理人」ってのがいる店でしかくえないよ

>>806
そう。だから海外では宗主国腐れキム痴の作ったすしで食中毒が出まくり死人だしまくり＾＾
韓国の物は命に関わるくらいのだめっぷり。

なのに日本で日本の職人が握ってくれたり
作った機械で作ったすしはとても美味しいです＾＾


寿司宗主国キム痴では下民の食べる下賎な食べ物ですが
キム痴は他国の人間を見下しているので下民どもは寿司でも食うが良いニダ！
って言ってアメリカ人や仏蘭西人に寿司を食わせている。

彼らは人が良いから応ヘルシーって言って食ってる。

>>794
おまえは寿司食わんで、ご飯で刺身食ってろｗ

>>795
そりゃ知らんかもな
今週月曜からの販売だからｗ
店内にホットスナック用のフライヤーが無い店には置いてないし

ちなみに日本で食われてるストロガノフはハヤシライス風でロシアのモノとはだいぶ違うぞ
これも昔はサワークリームが入手できなかったため、それ風の料理が普及しちゃったということなんだな

>>661
欧米の食材としては
鳩、兎、蛙あたりが日本人には受け入れられにくいかな。
あと、血の味を美味しいと思うか、否かってのもあると思う。

もう構ってやるなよ…

>>801
本来は、挽肉とタマネギ、そしてほぐしたゆで卵が入る
ただ、ゆで卵はぼそぼそした食感になるので、日本では入れないことが多い
日本で普及させたのは中村屋で、肉まんを日本で普及させたのも中村屋

そりゃ、味はどっちも中村屋風だから、似てるっちゃ似てるｗ

ビーフシチューはビーフシチュー、ボルシチはボルシチだｗ

>>813　刺身とごはんもうまいから困る

>>802
ビビンパのチェーン店は「ビビンパ」だよ
でも、あのチェーン潰れたんじゃなかったか？
最近見ないよな

韓国料理は味付けが雑過ぎる

食文化の歴史もないのに何をプッシュする気だよｗ

>>811
何言ってるかわからんｗ

>>813
嘘つくな。
去年から店によっては売ってるっての

韓国料理は好きだけど、ありゃＢ級グルメだろ
調味料と香辛料でごまかしてんだから

>>821
中国には料理人の位があって

特級、一級、二級、三級と級付いてる店なら本物の中華が食えるらしい。
そこいらの屋台の奴は手際の良い庶民がやってるだけの物であったりして
食材の処理とかが本物と違ってたりするらしい

>>822
世の中には試験販売ってもんがあるんだよ
数店でテストして、評判が良ければ全国販売する、評判が悪ければ改良するか販売を見合わせる

いきなり全国販売ってチャレンジは、セブンイレブンレベルじゃなかなか出来ないわ
よほど他チェーンに真似されたくない秘密兵器ででもない限りね

>>818
なくなったね。申し訳ないけどクソマズだったから。

>>824
おいおい、そんな話してんじゃねえんだよ
>>807の話見て、なんでそんなレスが出るんだという話

「本物の中華」ってのはそもそも無いの
中華料理というのは中国料理ベースにした華僑のチャイニーズフュージョンのことだから
だから、「中華の本場」なんて言うのも存在しない

807の趣旨はそういうことなのに、なぜボケにボケを重ねる？

韓国人と同レベルだな、サンケイ
別に干渉する必要もないのに
なぜわざわざ絡むんだろう？

日本食を登録したとかなら話は別だけどさ
バカみたい

>>827
早い話中華料理は油ギトギトのエビチリとか麻婆豆腐とか上海ガニだから
んなこまけぇ尻の穴のちいせえ事は同だって良いんだよって事。

一々細かく分けたいならば中華料理を華僑の料理
四川料理は四川料理で中華じゃないと言っておけ。

>>826
いや、客は結構いたとおもうんだが、問題は親会社の吉野家が・・・
吉野家って他のチェーン店に手を出して買収し、潰すの得意だよね

わざとなのか？

ビビンバって怪獣の名前っぽいよな

小売で働いていた時に、業界誌でアメリカのスーパーマーケットの特集していたんだけど、
店内の見取り図にSUSHIの島（コーナー）があってちょっとびっくりした。あー日常的に消費されてんだなぁと。
「寿司は未開の食文化だ」なんて、自分達が赤っ恥かくだけだろうに・・

世界五大料理という妄想もアレだが、サンケイのコラムが意味不明だな。
記者にビビンバに関するトラウマでもあったのか？

>>829
>早い話中華料理は油ギトギトのエビチリとか麻婆豆腐とか上海ガニだから

あんた話になんないね
上海蟹っていうのはシナモクズ蟹のブランドで料理じゃないし、四川料理のエビチリは乾焼蝦仁
乾焼、つまり油ギトギトじゃないんだが
麻婆豆腐なんかは家庭料理から派生したもので厨師が作るものじゃないし

つまり、おまえの言ってるのは知ったかって、自分で証明しちゃってます

あえていうならビビンバでは無理です・・・

てか韓国料理は文化根源からしてほぼ中国料理のパクリで
そこに日本料理のパクリをアレンジに加えただけだから完全に無理だろ

>>835
そろそろ日本料理と支那料理は半島起源と主張し始めるはず。

日本料理が刺身や寿司だと思っている時点で
ダメだな。

やっぱり頭悪い民族は相手にしないに限る

「世界5大料理」とか、どうでもいいことにこだわるよね。韓国って。

>>831
本当はビビンパじゃなく、ピビム（混ぜる）＋パ（飯）なんだけどね

ますます怪獣っぽいかｗ

>>832
ってか、欧米の8割の日本食店・寿司屋はチャンコロかチョンがやってる
それ叩いちゃてめえの首締めてるだけだろｗ
まして、「寿司は朝鮮発祥ニダ」とか言いながら、寿司叩いてるんだから話になんねえｗ

刺身・寿司は韓国起源じゃなかったのかｗ？

韓国料理って韓国人が必死になって旨い旨い言うけどさ。

そんなに旨いものじゃないと思うぞ？

トンガラシ食い過ぎると馬鹿になるしｗｗｗｗ

韓国名物なら寄生虫入りキムチを宣伝したらどうだ
人糞漬物もあるしな

>>833
ってか、いくら吉野家が世界的に人気でも、「牛丼で世界五大料理を狙う」とか言いだしたら
バーカ、バーカって言われるだけだろ
そりゃ産経の記者じゃなくても馬鹿にしますわ

>>836
もうそれはとっくに・・・

ID:YbTP5WGb0 はかなり可哀想な味覚を持ってるようだから
少しは黙っていたほうが吉

>>韓国料理
そんなもん１９１０年以前は存在して無い。

公式な朝鮮料理は　韓定食　だけだよ
昔、騙されてソウルで一度だけ食べてみたことがあるけどね
みなさんにもぜひ食べてみることをお勧めする
二度と食べる気にはならないくらいの味を完璧に保証する

その他のビビンバだ、チヂミだはB級料理
どうでもいい話だよ
おいチョウセンジン何とか言ってみろ

>>843　
牛丼で世界五大料理を狙う
おまえセンスあるな、まさにそんな感じだな。まだ牛丼のがましか

中華人民共和国だから中華料理でいいよ
気にするなって

韓国料理も好きだぜ？
焼肉、冷麺、ナムルは普通に好きだぜ

＞「それを言うなら刺身や寿司は未開の食文化だ」

刺身を、ただ生魚を切っただけと思ってるから、こんなマヌケな発言が出るんだよ。
チョンの認識こそが未開の蛮族と同レベルｗ

ビビンバより先に、焼肉の方で試してみた方が良いんじゃないか？

その国によって好む味が違うから、自分好みの味だしゃ成功するってもんでもないだろう
肉を焼く料理自体はどこにでもあるだろうし、付けタレの味をローカライズするだけで良いし

>>850
同意

刺身を食卓に出すって事の難しさを知らない奴が多すぎるよな
冷凍、冷蔵、解凍、輸送・・・・
全てが高次元に実装された国じゃないと魚を生では食べれないし

>>829
エビチリって、中華丼や味噌ラーメンみたいに日本で出来たんじゃ…

外国からみたらジャンクフードって認識しかないんじゃないか？

>>851
焼肉は世界的にコリアンバーベキューで知られてるけど、本当は日本発祥なのはナイショだｗ

連中はそれを知っているから焼肉では勝負できない

>>834
早い話　


こまけぇこたあいいんだよ

>>844
好き嫌いが多いのが優れた味覚って訳じゃないと思うよ

既に五大料理が確定してるんだから、韓国料理を入れるなら六大料理だろ
まさかまた日本へのしょーもない対抗心で日本料理を外させるつもりか？
三大料理でくくればフランス、中華、日本料理で不動なのにw

朝鮮焼肉の起源は大阪？

>>855
知ってて、その上で平然と主張するからこそ、彼ららしいんじゃないかｗ
ウリナラ起源こそ彼ら独特の文化なのだから

狗肉の焼き肉なら韓国文化でも異論はないけどな。

牛肉、豚肉、羊肉、兎肉などの焼き肉なら世界中にある。

>>858
トルコだろ

>>853
ですよ？
チンケンイチだか陳ケンミンだか言う料理の鉄人の中華の鉄人の親父さんが作ったって話。

日本じゃエビチリを和食ﾀﾞなんて言う人はいないだろ？
ソレ位どうでも良い話だっていってるんだよ。

>>134

それからごま油も見境なく使っているな。
やつらにとってごま油も高価で高級品なんだな。多ければいいという理由。
赤、緑、黄色、青、ピンクの原色を化繊ミンジョク服に使うのと同じ。

5大料理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
アホカト
うんこでも食ってろ

>>853
エビチリは本来は「乾焼蝦仁」という四川料理
海老を豆板醤で炒める料理だが、戦後すぐの日本では豆板醤が手に入らなかった
そこで陳建一のお父上である陳建民がケチャップを使った代用中華をつくりこれが普及したのがエビチリ
だから、中国料理のエビチリと、中華料理のエビチリは全く別の料理になってる

ところでラーメンが中国の料理だと思ってるんじゃないだろうね？
ラーメンは完全に日本生まれで中国にルーツはないよ

>>866
ひとつかしこくなったわサンクス

残念だけど、韓国料理はゲロ喰ってるようなイメージしかないんだよな。

素材の味を楽しめない食事は食材に対して失礼だという考えがあるから、個人的に嫌いなだけだろうけど。

どっちが健康的かどうかは分からないけど、韓国料理が世界の食文化を制する状況は想像が付かない。

・パチンコ（＝チョウウセン、工作資金供給元）、
・電通（＝チョウセン、メディアをチョウセン化）、
・サヨク（＝チョウセン、日本児童に負の意識を植えつけ（＝レイプ））、
が日本の病巣トライアングル。

昭和の陸軍に大東亜戦争で邪魔されたまま、現在に至るが
日本が進む道は、脱亜入米　でなく
　　　脱亜入欧　脱亜入北欧
韓国朝鮮なんか相手にしている場合でない　

>>830
田町にあったけど、客が入っていたのは最初だけだったよ。

韓国料理ってただ辛いだけじゃん

朝鮮人に金と技術を渡すとロクなことをしない
あいつらとは国交断絶し経済交流も止めるべきだ
それが日本の国益に適う

全然関係ないけど、浅草で出来心で買った「もんじゃまん」
あの味には恐怖した

ちょっぴり半島風に感じたのは、俺が嫌韓厨だからだろうか

>>866
あちらさんでも日本のラーメンは「日式拉麺」っつー表記されてるからな。

>>866　いためものなんかでいう中華料理って四川のおおいよね。
　　　　　本場のとか味べつもんだけど。

>>856
おまえ、自分は細かいことばかり（しかも事実誤認で）いいやがってｗ

>>858
いや、世に言われている世界三大料理は中国、フランス、トルコだけど・・・

>>859
もともとは関西のホルモン焼きといったBの食文化
貧しい在日が真似して韓国風になったものが朝鮮焼肉の起源
だから朝鮮焼肉は実は大阪発祥なのだ

>>866
陳一族凄ぇなｗ

キムチなんぞにゃ、今世紀中にタイ料理を抜くことも無理だろ。

韓国料理は素材を引き立たす料理では無いから和食と比較できないよ
中華の亜流に過ぎない調理方が多いしなぁ
韓国料理は

>ところでラーメンが中国の料理だと思ってるんじゃないだろうね？
>ラーメンは完全に日本生まれで中国にルーツはないよ

チリソースについては同意だが、さすがにこれには賛同しかねる。
中国でラーメン（麺条・メンティアオ）風の食べ物は実に豊富で多岐にわたっていて、
日本とは比較にならない。
そもそもラーメン（拉麺）というのは引っ張って作った麺、という意味で、麺とは
小麦などで作ったパン条のものをいう。パンのことを「麺包（メンパオ）」と
いうのはそこからきている。
日本で「麺」「麺条」というのは実は本来の意味とは違ったもので、「細長い麺」
という意味でいうなら「拉（ラー）」の方にこそ意味がある。

「ラーメン」の起源は、その食べ物も、言葉も、間違いなく中国が発祥。

>>863
また知ったかかよ・・・

>>870
もとは渋谷の銀座線のガード下にあったんだよな
なぜか二号店（後の本店）が亀戸にｗ
その頃は結構人気があったが、吉野家が買ってチェーン展開したらとたんにガタガタにｗ

ビビンバなんか漬物と同じじゃねえかよ
保存食じゃ

>>882
それはキムチじゃ…

どう見ても犬のエサｗ

>>884
犬が
でも違和感がない件

混ぜ御飯が代表料理なんて笑えるね

>>881
何処がどう知ったかなんだかな。
アホが一々絡んでくるなよ。

>>880
>そもそもラーメン（拉麺）というのは引っ張って作った麺、という意味で、麺とは
>小麦などで作ったパン条のものをいう。

いや、日本のラーメンは切り麺で手延べ麺じゃ無いんだけど

そもそもがラーメンはもとは日本蕎麦。
中国からきたものですらない。

ラーメンが拉麺と書くのは「柳麺」と書くのと同様に当て字でしかないし。

>>874の言うように、ラーメンは中国では「日式拉麺」と呼ばれている別物扱い。

ちなみに中国で拉麺を頼むと、油で揚げた龍髭麺が来る。

和食と中華とイタリアンがあれば、もう後はいらない。
あ、あとアメリカのファーストフードはたまに欲しいｗ

それ以外の国の料理は、フランスだろうが韓国だろうが、無くても困らない。

トルコ料理やメキシコ料理、ギリシャ料理のほうがはるかにポピュラーでしょ？
韓国人はドラマの話を本気で信じて、ジャンクフードを世界に普及させようとしてんの？

世界五大料理なんてもんは、悪食のお前らが決めることじゃないよ
何を勘違いしてんだ

>>887
なにがどうって・・・

>>866読め

ってか、どうでもいいなら、いちいち知ったかすんなｗ

>公式な朝鮮料理は　韓定食　だけだよ

俺も、高級料理屋で、調理場でテーブルに山海珍味をテンコ盛り

して、テーブルごと客の部屋に持ってくるという、韓国伝統スタイルの

韓定食を食べたことが何度かあるが、いつもガッカリしたわ。

エビ、カニ、アワビ、貝、魚などがすべてキムチペーストで

味付けされていて、素材の味を徹底的に殺してた・・・・・ｗ

【社会】ユッケ、鳥わさ、レバ刺…、“生肉”食いは高リスク　食中毒菌の感染率、鶏は７７倍
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1267262990/

チョンの料理は汚染されてる
バッチィーーーー

>>890
いや、トルコ料理の場合、現在の料理の普及度の問題ではなく、食文化への貢献度がものをいってる。

たとえば、欧米の食文化だと思われているピラフも実は発祥はトルコ料理のピラウなんだ。

>>891
陳ケンミンだか陳ケンイチだかの「料理の鉄人」の親父さんがって俺ははっきり書いたが
なんか間違ってるか？

何が>>866嫁だ。アホか

>>892
韓国スタイルの刺身は確かにそんな感じだった
鯛と平目の刺身だったが、コチュジャンやヤンニンつけて食うと魚の味がほとんどわかんねえｗ
鯛はすげえ勿体ないと思ったね

平目は堅めの食感と調味料があってて、意外とおいしくいただけたけど
それでも魚の味としては台無しだった

ハワイで良く食われているポキみたいなほうがうまかったな
ちなみにポキはハワイのローカルフードだが、コリアン、ジャパニーズフュージョンで韓国風味のまぐろのヅケだ

食文化っつーか、中華にしてもフレンチにしても、韓国にしても、
専門のレストランで出されるのって全部王宮料理だよな。
庶民の味じゃないよ。

そうでなきゃ認められないんだろうけどな。

思うのだが、>>866の言う中国料理のエビチリ（乾焼蝦仁）って
そもそもエビチリでは無いんじゃないか。

エビチリの元となった料理ではあるけどさ。

>>895
うろ覚え丸出しでハッキリ書いたってwwww

なんという馬鹿丸出しｗ

だから知ったかって言われるんだよ
所詮、おまえってこの程度なんだから、いらん突っ張りすんなよ　みっともない

　　　　　　　　　　　　　↓

>早い話中華料理は油ギトギトのエビチリとか麻婆豆腐とか上海ガニだから

>>898
乾焼蝦仁は麻婆豆腐みたいな豆板醤で炒めたものだな。
エビチリとは全然違う。

>>898
そもそも、エビチリと感謝おshaー連は作った陳親父自身が「違う料理だね」って言っちゃってる。
中華の料理人も違う料理だねって言ってる。

そうじゃない、感謝尾シャーレンがオリジナルだって言ってるのは正直アホだと思う。

生魚は日本と漁業で食ってる国々だけで独占したいから
他の世界中の方は忘れてくださった方がいいですというのが偽らざる気持ち
他の国の連中は肉だけ食ってれば良いんだよ

>>898
いや、四川飯店（陳健民の店）で始めてエビチリ出したときも、料理名は乾焼蝦仁で出してますからｗ
中華の高級店行くと判ると思うけど、メニューは中国語の名前と日本語併記だからね
海老のチリソース炒めというのは本来は料理名じゃなく、本当の料理名の下についてる料理を説明した
日本語名の翻訳キャプションなんだよ

あいつらは海外受けするものか、既に海外で受けたものしか扱わないからな
だから平気で起源主張するし、同じ奴しか売らない

国技に近いものに騎馬弓術があるのに、わざわざ空手紛いのテコンドーを有り難がるし、
武家といえば花郎という伝統があるのにムサとか言い出す
冷や飯食わすのが無礼な儒教国家のくせして冷たい寿司まで起源叫ぶ
もうアホかと

韓国料理といえば塩スープだろＪＫ

刺身と日本酒最高だよねー

>>904
騎馬弓術って、モンゴルに支配されていたときの名残？

>>900
麻婆豆腐が豆板醤炒め？
意味わからんぞ

麻婆豆腐は豆腐の山椒炒め煮とでも言う料理

豆板醤と八丁味噌使うのはそれこそ陳健民風なんだけどなあ

>>901
火病丸出しｗ

>>907
お前凄い必死だけどかなり相手されて無いな。

>>908
おまえが必死っていうかｗ
どこまで厚かましいんだおまえはｗ

>>906
そう…とは言い切れんけど似たようなもの
少なくとも５００年の伝統はあるな

あいつら真性のアホだから、見栄えだけ優先して
本当に守るべき文化を次々潰して、ますます文化の無い国に成り下がる

>>907
さすがは薀蓄の王様ですね、貴方の博識にはかないません。
どうぞ好きなだけ期限主張してくださいｳﾝコリアンさま

ホンタクだっけ。韓国の珍味

>>907
いや。重慶で食べた麻婆豆腐も豆板醤を使ってたぞ。
あれも陳健民風だったのかｗ

おまえら色々くわしいな。料理って結局ついきゅうすれば似たようなところはでてくる。
食べ方に関しても。
混ぜてこねる食い物をピックアップするのは韓国くらい。
だからまぜこね料理として高みをめざしたらどうだろうか？

>>912
ソレを出すなら大便酒も出さねばな。

>>913
アホだからあんま相手しない方が良いぞ？

マーボウドウフは豆板醤、山椒、酢、大蒜、生姜、ネギとまぁ色々使ってるから何か一つだけの味じゃない。
んで、豆板醤使うのは普通だと思うぞ？

>>903
違う、俺が言いたいのはエビチリという料理は
トマトケチャップを仕様したチリソースが使われているものであって、
海老を豆板醤で炒める乾焼蝦仁とは違うって事。

なので、エビチリは本来は「乾焼蝦仁」という四川料理
って言うのがそもそも間違ってる。
エビチリは乾焼蝦仁をアレンジしたあくまで「エビチリ」という料理だろ。

言ってること、通じているかい。

まぜこね料理なら、まだねるねるねるねの方が色が変わって
見た目も楽しいよな…



いかん、つい本音が

>>1 刺身や 寿司は未開の食文化

？？？
意味分からんよな〜〜〜〜
食事の未開とかあるの？？？　基準は？？？


そもそも、現在　刺身や寿司は世界中で食べられる人気食なんですけどねｗ
もちろん個々で好き嫌いあるけどね。
俺は、刺身は嫌いだしなｗｗｗｗ

>>852
血抜きとか熟成とかもあって、新鮮なら美味しいというわけでもないからね
魚を美味しく食べるための技術の結晶だよ
日本人が何百年もかけて磨き上げてきた技術がチョンなんかに理解できるはずがない

>>888
四川の「銀糸麺」は切り面だけど？

もちろん歴史も日本のに比べてはるかに古い。

「日式」はもちろん知ってるが、「枝派」としての日式であって、
中国人は誰も「ルーツが日本式」なんて思ってないぞ

日本が嫌いなら貿易ストップしろやマジで。

韓国の料理なんか特に特徴ある料理じゃないからな
香辛料大量に使ってだけじゃん
そんな料理世界中にあるは

大戦後にシナや日本のパクってアレンジしたのが韓国料理。歴史はゼロ。

>>911
おまえがチョンだろ、この火病ｗ

>>913
重慶飯店？
日本の中華料理店の麻婆豆腐はどこでも陳健民風を土台にしてるぞ
でも、現在の四川飯店では本流の陳家麻婆豆腐に近いモノも出してる

ちなみに中国には日本の中華が逆流する場合が多く、日本風のエビチリや麻婆豆腐、中華丼や天津飯が
中国でも食べられるようになってきている

中国に進出してるラーメン屋のおかげで日本風の焼き餃子も徐々に普及してきてるしね

>>922
どの料理も唐辛子だけで真っ赤になってるってのは、結構、珍しいんじゃね？

普通、味に深みを出すため、香辛料って単体ではなく複数を組み合わせて使うし。

そもそも日本のそばは「だし汁につけて食べる」もんであって、
スープに入ってるそば条のものを初めて食べたのは徳川光圀公だと伝えられている。
もちろん中国伝来のラーメンのこと。

>>915
おまえがアホとか言うなｗ

どこまで厚かましいんだおまえはｗ

>>916
いや、あんたが話通じてない
こっちは中華と中国料理は同じ名前の料理でも別のモノだと何度も言ってるはず
そもそもが馬鹿が中華と中国料理混同してしつこく食い下がらなかったらこんな話になってない
レス読み返して流れ読め

>>916
最初っから言いたいことを書けよｗ

つーか、エビチリにしてもエビのマヨネーズ炒めにしても、
技法が中華料理なだけで、味付けは中華じゃないだろ

「日本風」の焼き餃子も、大連風なんだけどね。

普通中国では「餃子（ジャオズ）」というと水餃子が出てくるけど、
大連では普通に焼き餃子のことをジャオズと言ってるな。

まあ、こっちのはルーツが比較的ハッキリしてて、関東軍の兵隊さん達が
日本に持ち込んだのが始まり。
だから「日本式」といわれる焼き餃子は、料理店のメニューに登場するよりも
はるかに早く民間で広まっていた。

>>920
あんたは「拉麺」、つまり手延べ麺の話してたはずだが？
切り麺だからと言って別の麺持ち出してきてどうする？

それじゃ詭弁の見本みたいになってるぞ

>>924
日本のレストランじゃねーよｗ
中国四川省の重慶市にあるホテルだよ。
もし、そこの麻婆豆腐も陳の影響を受けて豆板醤を使っているとしたら、
麻婆豆腐は本場でも豆板醤を使った料理になってるってことじゃん。

>>923
日本にいた在日が多くの部分をつくってるとは言え、それはちょっと言い過ぎかと

ホンタクも日本料理のパクリとか言われると、バカにしてるのかと言いたくなるｗ

日本料理の繊細さ、美的感性、季節感、プレゼンテーション、
何を取っても世界食文化における一類型の極みです。

韓国料理は、タイやフィリッピン、ベトナムやインドネシアのような
エスニック料理の一部です。

また中華料理は別の一類型の極みです。

>>927
いや、話の元は>>829の中華料理は油ギトギトのエビチリって話に対して、
>>834で四川料理のエビチリは乾焼蝦仁 乾焼、つまり油ギトギトじゃないんだが
ってレスしてるんでしょ。

で、誰もエビチリを四川料理の乾焼蝦仁だなんて話してないじゃない。
その後、他の人がエビチリは日本で誕生した料理だといっても、本来は乾焼蝦仁だと
言い続けている。

話の元は中華料理のエビチリであって、中国料理のことじゃないよ？

>>930
いや、だから「中国では麺条ははるかに種類は豊富で多岐にわたっている」
と述べたはずだ。

ちなみに戦後から神戸で開店していたラーメン専門店の「カポネ」は
中国人が経営者で従業員も中国人、そして「手延べ麺」のラーメンだったんだけど。
スープなどの味付けはまさに「日式」のそれだったよ。

もちろん中華料理の起源も朝鮮です。

うー、書いてたらカポネのラーメン食いたくなってきた。

三宮の地下街で「麺打ち」を実演してたんだよ。
もうその店はなくなってしまったからなぁ。


ここでの論争なんてもうどうでもいい、カポネのラーメンくいたいーーー！！！

>>917
この番組で、ばば様が練ってる奴の事か？
ttp://www.dailymotion.com/video/x3yr8z__videogames

>>931
だから、本場って意味わかってないだろｗ
いくら重慶がもとは四川省だからと言っても、麻婆豆腐の本場ではない。
本場は成都

元祖の麻婆豆腐には豆板醤は使わないもの

本場って言葉使う奴ほど、なんでも半チクなんだよな

ちなみに中国は文化大革命で食文化が一度崩壊している
現在の中国料理は、レシピを隠していたか、他所にいった華僑が戻ってレストアしたもの
日本の影響をうけていてもおかしいことではない

中国行ったこと無い人とは話が噛み合わないみたいだねｗ

中国人が日本に来ると、まず「中華料理」と書かれた料理店を見て不思議に思う。
何を出す料理屋なのかピンと来ないらしい。

で、入ってみると、
北京料理、上海料理、四川料理をチャンポンで出してくるので面白いらしい。

ところでなんで中華料理の話？

>>940

そんなの当たり前だろ
フランス料理だって、フランス国内ではプロヴァンス料理とかアルザス料理とかになる
しかし外国人には、そんなことはどうだっていい

何下らないこと書いてんだ

>>934
だからレス全部読み返せ

なんだかチョンが必死に中華の話に持ち込んで話はぐらかそうとしてるようにしか見えない

>>935
意味判らん
そのカポネがラーメン発祥の店とか言うならともかく・・・

つか、ラーメン屋でカポネってｗ

ラーメンは明治時代からで戦後がどうのいっても無意味だし

唐辛子がはいってたら満足なんだろ

ビビンパってあれ、ｸﾞｯﾁｬｸﾞｯﾁｬ、ｸﾞｯﾁｬｸﾞｯﾁｬかき回して犬の餌みたいじゃない？
ジャンクフード的なあれならいいけど、こんなもん伝統料理だって喧伝するのは
自国の恥をばらまくようなもんだろ。

金メダルでも、食文化でも、金バラまいて手に入れたとして、それになんの価値があるというんだ？

>>941
朝鮮人が朝鮮料理叩かれるのが嫌で、必死に別方向に持っていこうとしてるようで
特に朝鮮料理のほとんどが大阪発祥と書いてる私が目障りなんでしょｗ

>>939
横からすまん。
私の中国語の老師（成都出身）の作る麻婆豆腐は確かに豆板醤を使ってた。
豆板醤をよく炒めないと豆板醤の美味しい味が出ないのだ、という解説まで付けて。

以下はわたしの憶測だが、たしかに麻ー婆さん伝来の麻婆豆腐に豆板醤は使わないのかも
しれないけど、中華料理ってのは非常に多岐にわたっているから、本場の成都でも
現在は豆板醤を使ってるところも多いんじゃないかな？

老師曰く、「四川の夏は暑いので、汗をかくために辛い料理になる。冬は寒いので、
やはり辛い料理になる」のだそうだ。

韓国料理なんて中華料理でいいじゃん
つかホントどーでもいいスレにきたなｗ

>>943
いや、貴方がエビチリの部分読み返しなよ。
勝手に本来のエビチリはって脱線してるから。

元祖に拘るから、変化した料理を軽んじてるんじゃないの？
パスタは手づかみで食べる派ですか。

ビビンバは挑戦の貴族が法事をした後、その食べきれない料理を
庭に捨て、その食材を白丁が拾い集めて、マジェマジェしたのが始まり。

よく言えばソウルフード、悪く言えば奴隷料理だな。

>>942
>何下らないこと書いてんだ

ばーか。
レスの文脈理解しないで脊髄反射で書くんじゃねーよ。

>>942
そりゃそうだｗ
ガイジンに土佐料理とか薩摩料理とか言ってもわけが分からないだろうしなｗ

まあ、世界中にゴキブリのように広がってる民族だから、結構あちこちに
韓国料理屋はある。
韓国人しか入らんがな。

>>945
自作自演しても論争に勝てばいい、ウソで塗り固めても相手を負かせればそれでいい
朝鮮人はそう言う連中

カネで工作して、ウソの地位を手にしてもそれで満足
そういうことでしょ

たぶん、この広告論拠にして「欧米が韓国料理は世界五大料理だと認めた」とか言い出すんだろうな
そしてそれを繰り返し言うことで、定説となり歴史は作られると

あくまで、世界から見たらアホかって話でも、それでチョンのちいさなプライドは守られるんだろうね

>>1
>世界5大料理

キムチ味しかないゴミを食事と？

>>943
まあそう言うな。カポネはサンチカにあったから神戸近辺では比較的有名な店だったよ。
店内に飛び交う従業員の「ラーメンイーガー」「チャーシューリャンガー」という中国語が、
私の中国語学習の第一歩だった気がする。

日本じゃ「支那そば」って言われるのがあるでしょ。
支那そばとラーメンの起源が別々だとはとても思えないから、やっぱ
ラーメンの起源を日本に求めるのは無理だと思うよ。

起源は中国、その枝派の一派が日式ラーメン、という理解なんだけどな。
もちろん中国には数々の豊富な枝派が存在するんだけど。

>>955
だからゴミをかき集めた料理なんだって。＞ビビンバ

>>939
＞本場って言葉使う奴ほど、なんでも半チクなんだよな
＞本場は成都
＞麻婆豆腐の本場ではない。
本場本場って、一番半チクなのはおまえ自身だろ。
とれいあえず事前に確認しておくけど、
「成都市の麻婆豆腐は豆板醤を使わない」というのがおまえの主張ってことでいいか？

＞日本の影響をうけていてもおかしいことではない
だとしたら、既に麻婆豆腐は豆板醤を使い物という認識自体が「おかしいことではない」って
ことになるじゃん。
おまえ自己矛盾しちゃってるよｗ

>>1



　　　　　　　　　　　どうでも良いけど、良しにせよ悪しにせよ、日本に擦り寄って来んじゃねぇよ
　　　　　　　　　　　　気色悪い。　静かにやれ！！

石焼ビビンバは結構好きだ

>>947
>私の中国語の老師（成都出身）の作る麻婆豆腐は確かに豆板醤を使ってた。

なんか急に料理人になったぞ、コノヒト？
カポネのくだりがなかったらそれなりに説得力あったんだろうけど、惜しいなあ

韓国の饅頭もうまいよね。
ショウロンポウに似てる。

天津麺　広東麺、らーめんｗ

中国にない料理だよね。

北京に旅行に行ったとき、
地元のガイドに「おいしい麻婆豆腐の店ありますか？」って聞いたら、
半分怒ったように「ここは北京ですよ？」って言われた。

田舎にあった「北京飯店」ではエビチリも麻婆豆腐も出してたな。
北京料理店じゃねぇのかよ、と思った。

キムチ味かゴマ油味のどちらかしかないのに

>>961

現在の「日式ラーメン」でも、中国古来からある食材を使って普通に作れるけど、
日本古来からある食材だけでは作れないよ?

これだけみても、日本に起源を求めるのは無理があると思うけど？

>>956
>日本じゃ「支那そば」って言われるのがあるでしょ。
>支那そばとラーメンの起源が別々だとはとても思えないから、やっぱ
>ラーメンの起源を日本に求めるのは無理だと思うよ。

はあ？
もともと支那そばだったものを、戦後に「支那」は差別用語だからって「中華そば」やラーメンと言い換えただけだが？

ラーメンの語源も「拉麺」じゃなく「了麺」だし。

それだけ詳しいのに、手延べじゃ無いのに「拉麺」なのか疑問持たずに中国ルーツって言い張れるのが謎すぎる

神戸にいる華僑か？

四大料理ってフランス・中国・トルコ・イタリア？
韓国料理じゃこれらには入れんだろ

家のおかずって感覚だと、マーボ豆腐より、家常豆腐のがひんぱんに食卓にあがるよ。

何種類かの素の食材をご飯とぐちゃぐちゃに混ぜ合わせて食うだけの料理が
なんで世界5大料理になりたがってるの？？？

>>966
支那は差別用語じゃないよ。

>>958
>本場本場って、一番半チクなのはおまえ自身だろ。

いみわからんｗ

>>965
日式ラーメンって、日本にしかラーメンは無いんだが・・・

またかよｗ

>>971
本場って言葉使う奴ほど、なんでも半チクなんだよな

わたしは生粋の日本人たがスシには興味ないなあ。ビピンパの方が
興味ある。スシって盆栽みたいなもんでしよｗ　箱庭ともいうか。
スシには宇宙が感じられない。その点ビピンパにわたしは宇宙を見る。
ビピンパはお椀のなかの宇宙。韓国料理ぱんざい、

やはり、宮廷料理が洗練された文化じゃないと５大料理には入れないだろう。
日本料理も微妙だね。

海外でメジャーなのは結局、寿司とかテンプラ。
寿司はファーストフードだし、テンプラは輸入もんだし。

やっぱり、仏・中・土・伊・印じゃないかな。

大便料理、残飯料理、大便酒（トンスル・糞汁）は
韓国（しも朝鮮）が世界に誇る伝統料理である

中華料理スレかと思ったら、韓国料理スレだったのか

そうそう　中国だとたまごめんかビーフンの汁麺もしくは炒麺　みたいな言い方だよな。
いちいちなんとか麺みたいな、共通の呼び方も特にはないような。

>>975
すばらしくパーフェクトなニホンゴに感動しました。
戦前の日帝教育の基礎があっての事でしょうね

>>965
日本古来からある？
江戸時代以前からラーメンあるって言ってないけどｗ
水戸黄門ラーメンみたいなヨタ話じゃないんだがねえ

ってか、いい加減キムチ野郎の話に戻ろうぜ
釣られてるの判ったから、もうまともに中華議論する気ないよ

最近朝鮮事情　明治３９年　荒川五郎

・濁っている水だろうが、小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む。
　とにかく不潔で、味噌と糞も朝鮮人にとっては一緒だ。
・壁は馬糞を混ぜる。壁が固くなるそうだ。
・驚くべき事に小便で顔を洗う。肌のきめが細かくなるそうだ。
・肺結核や解熱として小便を飲む。
・いよいよ病気が酷くなると、大便を食べる。
・穴で暮らしているから夏は暑く、家の外で寝るが、顔の近くを大便や小便が流れているが、
　朝鮮人にとっては臭くないらしく、平気で寝る。
・小便壷が家の中にあり、客がいても平気で小便をする。
　また、痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる。
・雨が降るとこれらの不潔物と雨水が一緒になりすねの上まで浸かり、
　家の中の物が水に浸るが、洗うという事はしないでそのまま使っている。

刺身や寿司は未開の人間が真似したら食中毒などを起します。

それが俗に言う韓国人経営の日本食店です。


それぐらい洗練された食文化なのです。

まあ、うどんもソーメンも中国からの輸入だし。ラーメンの起源も然り。
大体「ラーメン」って言葉がもう日本語じゃないよ。

>>974
ホロン部さん　いい加減釣りで議論そらしやめね？

931 名前： 名無しさん＠十周年 [sage] 投稿日： 2010/02/27(土) 20:27:10 ID:2byiDb+QP

>>924
日本のレストランじゃねーよｗ
中国四川省の重慶市にあるホテルだよ。
もし、そこの麻婆豆腐も陳の影響を受けて豆板醤を使っているとしたら、
麻婆豆腐は本場でも豆板醤を使った料理になってるってことじゃん。

>>978
悪い、俺が朝鮮料理の話を避けたいチョンの釣りに釣られてしまった

おおいに反省

肉をハサミで切るな。ハサミは工具であって調理器具じゃない。

え？
でも、うどんもソーメンも今の中国では食べられてないんじゃね？

カニを食べるときには、調理バサミは重宝する。

やっぱりインド料理が王者だね。あと、中国・ヨーロッパ（フランス）。
３つで決まり。タイとかヴェトナムは中国のバリエーションと見ることが
できる。日本はローカル。韓国は補欠w

>ラーメンの語源も「拉麺」じゃなく「了麺」だし。

はいダウト！
過去も現在も「拉麺」説は優勢です。一部「老麺」説あり。
ただし何度も言うが、「中国の麺条」文化は非常に豊富で多岐にわたっているので
語源ひとつにしても「一元説」で理解するのはまず不可能。
まあ、自分の足でちょっと中国に行ってみれば？

満洲に行ったら日本のうどんみたいな麺条も出てきて、びっくりすることもあるから。
もちろんこの満式うどんが「日本のうどんのルーツ」と言うつもりはないが、
「多岐にわたって種類も豊富」と言っている私の主張の根幹はこの経験にある。

少なくとも日本の食材から、突然ラーメンが誕生することはありえないでしょ？
そして似たようなのは中国に昔からあり、種類もはるかに豊富で、そして言葉上でも
「麺」という言葉が日本よりはるかに多用されていることを考えれば、起源が中国にある、
と考えるのが普通ではないかい？


ちなみに私は純粋な日本人。父親が満州出身で、何の縁があってか、
仕事でもプライベートでも中国に行くことが多いだけだ。

日本輸出向けキムチ工場で朝鮮人ババアがツバを入れる動画をみて以来、
朝鮮産は食わないよ。　

さすがに料理では負ける気がしないわ

ベトナム料理は、かなりうまいよね。
なんかすごくあっさりしてる。
フォーの起源はきしめんってのはマジなのかなｗ

>>994
フォーとかブンは米でしょ。

>>988
まあ、東郷平八郎がシェフに「ビーフシチュー」を作らせたら
肉じゃがになって出てきた、というのと似たようなもので、
そうめんもうどんも日本の食材で作ったらあんな形になって、
それが文化として根付いたんだと思うよ。

小麦粉をこねて茹でてプルプルにして食う、
いわゆる「麺」のルーツは中国（漢人）のものでしょう。
うどん、そうめん、すいとん、ラーメン、ワンタン、餃子・・・全部中国ですよ。

>そうめんもうどんも日本の食材で作ったらあんな形になって、

ちがうぞ。僧侶が製法を学んで日本に伝えた。
ただ、日本で独自の発展を遂げて洗練された事は事実だけど。

その未開の食文化にボロ負けの　ビビンバを宣伝するために数億かけるってかｗ

寿司って宣伝したからひろまったんじゃないぞ・・・。
テリヤキはともかく・・・

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