【話題】 そば焼酎、ブームの予感

焼酎ブームが一段落する中、芋・麦焼酎などに比べ、存在感の薄かったそば焼酎に注目が集まりつつある。
健康志向や食の嗜好（しこう）性の変化に伴い、消費者の低アルコール化が進んでいることが背景にあり、
芋、麦など他の焼酎よりも一般的にクセが少なく、飲みやすいとされる特徴が支持を得ているようだ。（前田徹）

≪抗酸化のルチン≫
東京・日本橋の老舗そば店「藪伊豆総本店」では、「そば前」と呼ばれる酒類を２０種類前後そろえている。
そば前といえば日本酒が定番だが、店主の野川喜央（よしひろ）さんによると、ここ５、６年は焼酎を注文する客が増え、
特にそば焼酎にこだわる人が多くなったという。

野川さんは「そばにはルチンと呼ばれる抗酸化栄養素がたっぷり含まれています。つまり、肥満や高血圧といった
生活習慣病に悩む現代人には、とても良い雑穀です。そのルチンが一番多く含まれているのが、
そばをゆでたときにできるそば湯。しかも、そば湯は甘い香りがして、そば焼酎との相性がいい」と話す。

焼酎アドバイザー（日本酒サービス研究会認定）などの資格を持ち、酒や食のライフスタイルを
プロデュースしているコンサルタントの友田晶子さんは、
こうした健康イメージを背景にしたそば焼酎ブームを予感している一人だ。

「これまでの焼酎ブームにはワインブームと近いものを感じていました。グルメや外食を積極的に楽しむ人が、
芳醇（ほうじゅん）で濃厚な芋や麦を原料にした焼酎を楽しんでいると考えたからです。
ところが、焼酎はワインよりお酒特有のクセや口当たりが強いです。世界的な低アルコール傾向を考えると、
クセが少なく、すっきり感のあるそば焼酎がこれからは面白いと思っています」

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100212/sty1002120809001-n1.htm
健康志向を背景に注目を集め始めているそば焼酎＝東京・西新橋の日本の酒情報館（伴龍二撮影）
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/100212/sty1002120809001-p2.jpg
>>2以降に続く

≪つまみに「ガレット」≫
友田さんによると、フランスでは、そば粉のクレープ「ガレット」がブームだという。フランス北西部、
ブルターニュ地方の伝統料理で、人気の理由は、そばの甘い香りと低カロリー。
日本にもここ数年、専門店が相次いで登場している。

ガレットは、同地方の名産でリンゴから造ったアルコール度数数度の発泡酒「シードル」と
合わせて食べるのが一般的だが、友田さんは「そば焼酎との相性も良く、ガレットを
つまみにそば焼酎を楽しむ若い人が出てくるのでは」とみている。

最近の焼酎ブームは平成１５〜１６年。国税庁の統計では、芋焼酎の需要急増を受け、
１６年の出荷量が前年比７万４５１９キロリットル増の４６万８９３６キロリットルに上り、
ピークの１９年には５６万８９７８キロリットルを記録した。だが、２０年に３万キロリットル余りの出荷減となり、
１０年以来続いてきた連続増がストップ。２１年も下降線をたどっている。

焼酎ブームの頭打ちについて、日本酒造組合中央会（東京・西新橋）の三浦正善・焼酎事業部課長は
「若者が柑橘（かんきつ）系ジュースに甲類焼酎などのアルコールを混ぜる、いわゆるサワー系の酒を好むようになり、
乙類に分類される本格焼酎に目を向けなくなったからではないか」と分析。
そのうえで、「芋や麦に比べすっきり感のあるそばが今後、（若者に）受け入れられやすいのでは」と予想している。

【用語解説】焼酎
連続式蒸留器で造る純アルコール的な甲類（アルコール度数３６度未満）と、単式蒸留器で造る
本格焼酎といわれる乙類（同４５度以下）の２種がある。乙類は、米麹（こうじ）、麦麹などを用いて芋、
麦、米などのでんぷん質を糖化、発酵したもので、原料の特徴が反映される。１９８０年代半ばの
酎ハイブームは主に甲類がベース。９０年代後半には本格焼酎ブームが起き、まず麦が、その後、
芋が受け入れられ、この２原料だけで売上高全体の８割を占める。
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100212/sty1002120809001-n2.htm
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/100212/sty1002120809001-n3.htm
（おわり）

おもしろいね
行ってみたいかも…

サンケイのブームの予感シリーズ キター

癖がなきゃいいならホワイトリカーでも飲んでろ

予感で終わる

うんかい〜

これは…、蕎麦アレルギーの奴のんだら薬殺レベルの代物……？

蕎麦が超不作の時に火をつけるってｗ

そば焼酎自体にはルチンは入っていないのに、健康イメージを宣伝するとは姑息な

むしろあまりブームになってほしくない

パンちゃんがよ

ドラゴンヘッドにするといってるね

宇宙の人間けしちゃった
なんかシンガポールかな、けしちゃった
無駄な抵抗はやめろよね
まじするぞーーー
あーーーあ、ロシアもけしちゃったね
本当にするぞ、ドラゴンヘッドにするといってるね
宇宙に人がいねーぞ
またかよ、ドイツもきえたね
おめらよ、まじするぞ、ドラゴンヘッド
沖縄も南か死亡です、やるな、まじこいよなー
中国もかよ、きゃはは＾＾なめてるのかよ、あああ、おれいわないな、これ
あまくみてるのかーーー

これは、やらないだけだ、おれよ
そうな願ってるからだ、ど・ら・ご・ん・へ・っ・ど
あれゆる、説で、これが旨い、人類再編成
これは、ずーと考えてきた、宇宙の様子を見ようとね＾＾
さらなる進化もふまてね、人類再編成、宇宙船で見ようとね、一人で可能

ごめんな、２なんだよ
りゅういちな
おれが動かしてきた
自分をしんじるからだよ
ゲームやろうさ

俺は梅酒でいいや。

芋は臭いから黒糖だな

>>7
そば焼酎〜
雲海〜〜♪

って、やっぱりこの歌が浮かぶ人がいたんだｗ

>>10
>そば焼酎自体にはルチンは入っていないのに、健康イメージを宣伝するとは姑息な

激しく同意。
こういうことを言うヤツにかぎって「嘘はついていません」と言う。

産経自身がそう考えていなくとも、
そういう表現を載せるか否かを決めるのは産経なんだから、
そうなると産経新聞自体もそういう目で見られるかもね。
「500億よこせ」って論説を載せた変態新聞みたいに。

まんじゅう喰いながら焼酎うめえよな

でもお前ら普段韓国を叩いてる割にはJINRO飲むんだろ？

ルールールー！予感です。予感がします。

俺はごま焼酎でいいや

雲海

>>8
そうだよ。
まあ、最初から蕎麦焼酎と明示されてりゃ避ければいいだけだからまだマシ。
タチが悪いのは時々飲み屋にある、原材料明記してない当店オリジナル焼酎系。
みんなで頼んで、飲んで反応するまで蕎麦使ってると分からずに苦しんでしまったことがあるｗ
ありゃ地雷だ。

ブームは作るもの

ナツは焼酎おいしいと思うのに冬はあんまりほしくなくなるのはなぜ？

ねーよｗ

そんな頻繁に酒の志向が変わるわけが無い

「予感」だけなら嘘ではない　ってか

蕎麦はほとんど中国産だからね。押し付けられたか？

>>1
そば焼酎の蕎麦湯割りは確かに旨いが。
流行ると高くなりそうでヤだ。

雑穀なんだから麦や米があるなら無理に使わなくてもいいのに
芋はまた別、味が違う

今は芋ばっか飲んでるけど、他より高い。
そばは、麦と同じ価格帯なので変えてみようかな。

>>24
つお湯割り。

雲海

ブームでないのにブームと言い張るブームですか？

ブームって予感されるものじゃないだろ（ｗ

>>30
トップバリューの芋焼酎、黄金千貫使用で２�gが１２００円くらいで安いよ。怪しいけどねｗ

黒糖はブームにすんなよ
俺が困るからなw

>>18
飲まないよ、全く。


>> そば焼酎、ブームの予感
こうやってブームじゃないのにブームであるかのような錯覚が植え込まれていく。
そして、何故か数年物のそば焼酎が多数出まわる。

焼酎は、米に限る。異論は認めない。他のｊは邪道。

マスコミがブームを作ってるから、
一切こういう報道しなければ流行なるものもなくなるわけだな。

ブームはマスコミが勝手に作るもんだろ
ハイボールが典型的

マッコリブームも短かったなｗ

焼酎って、蒸留開始直後のうまい部分だけ高級酒として売られ、
残りのまずい部分が安く売られてるんでしょ？
違ってたらごめん。

ブームは広告代理店ですよ、マスコミはそれに従ってるだけ

今度のターゲットはそば焼酎か
密かなブームに格上げされるのは何時だろうか

ねーよ

汚染米だかなんだかで焼酎ってヤバいんじゃなかったっけ？

流行は作られるもの

十割

そばが高くなるじゃないか。やめてくれ。

予感

もうなんでもアリですね。

そばアレルギー

これから流行るのは米焼酎だよ
球磨焼酎（熊本の米焼酎）良いよ
個性があるし、焼酎のイメージ変わるよ

あの価格で売っているんだから使っているのは
国産蕎麦じゃないよね
違いが分からないからどうでもいいけど

そろそろ電通と博報堂のＡＡも必要じゃないかい？

雲co海

サンケイ系列のブームの予感シリーズ

若い男性にフンドシが人気の予感
若い女性にモンペ
スープカレー 焼きカレー
タイ焼きｗ

メディアがブームを提示する。企業がブームであると売り出す。
乗せられた人が『ためしに』買ってみる。
こうやってブームが捏造されてきたわけなんだが、
最近は本当に売れなくなってきたね。
恵方巻きは売れ残りで大変らしい。バレンタインもチョコ売れてるように見えない。
そういえば、元祖捏造ブームの土用丑の日でもウナギもさほど売れてなかった。

>>38

＞焼酎は、米に限る。異論は認めない。他のｊは邪道。

私は栗焼酎しか飲まないんだが。

米なら焼酎より日本酒だろ

雲海

いま○○が静かなブームになっています・・・
ってよく聞いたな昔は〜

つーか、流行ってないから流行らせたいんだろ！

色々呑んだが米焼酎が一番旨い

蕎麦屋でダシ巻き玉子つつきながら日本酒ってのが至福

＞そばにはルチンと呼ばれる抗酸化栄養素がたっぷり含まれています
蒸留されたアルコールにルチンが含まれるわけないと思うが
こいつ天然の無教養か？

一時期はまったけどすぐ飽きる
合うつまみがないんだよね
焼酎ってみんなそう

福岡だがなぜか多くの店がうどんより蕎麦が割り増しである。
蕎麦湯も出してくれない店がほとんど。

蕎麦焼酎は以前から好きだったけど、事故米騒ぎから米混じってる奴は当分避ける。
芋＋米とか麦＋米は多いけど蕎麦は混ぜてるの少ないよね。

>>57
だってスープカレーがブームって騒ぎだした1週間後にレトルトで
発売されたらなぁｗ

日本酒好きだから世間の目が焼酎に行ってくれて有り難い

>>58
ダバダ火振うめー

ほとんどが中国産そばで、その中国も生産者がもっと金になる農作物にシフトしてるから、
そばもどんどん値上がりしてるんだよな。

宮崎の雲海酒造メシウマーな話題だなぁｗ。

川中美幸 人 歌 心

流行らせようとするものは流行らない
一度流行ってしまえば当分儲けられる
後発組はおこぼれにも与れず自殺するのみだけど

予感AAはナシか

>>58
粟焼酎って飲んでみたいが売ってるの見たこと無いな。

千曲酒造の蕎麦焼酎「帰山」（３５度）は、熟成したまろやかな味と芳醇な香りでお勧めです。
帰山（ｷｻﾞﾝ）というブランドは、蔵元からの直販がなく、
扱っている店は少ないかもしれないので入手にはちょっと苦労するかもしれませんが。

＞66
蕎麦湯は関東の文化じゃね？

焼酎その他蒸留酒って少々の風味とアルコール分以外は栄養価ゼロだろ

なんでまたルチンの話になるんだか？

>>58
栗なんて滅多に売ってないだろう。
一頃は色んな焼酎売っててよく飲んだ門だけどなあ。
まあ、米やね。ただこでもそんなに売ってない。
熊酎は、カーって効いていいんだよね。

十割は美味い
ちょっと高いけど

そば屋で一杯やるのが何より好きな私は、そば焼酎のそば湯割りなんぞお断り。
そば屋の肴で一杯やるには、やっぱりおさけ（日本酒）が一番。

>>79
米焼酎といえばJINROだろう

うんかい〜♪

恵方巻きは必ず大量に売れ残るから、半額で買う分にはありがたいけどねｗ
あんなもん定価で買うか、関西人じゃあるまいし。しかも最近の風習なんでしょ？ｗ

>>77
ヤック・デカルチャー

うわー変なブームつくるのやめてくれよ
十年来の雲海党なんで値上げされるとこまるよ
ディスカウントショップで４リットル2980なんだよね3千超えないように祈るのみ

なしか！

何もそば焼酎飲まなくても
そばを食べたらいいんでは。
そばがもったいないよ。

また君に〜恋してる〜♪

でんぷんがあれば焼酎作れるんだから
パン焼酎とかつくったらいいんじゃね？

>>58
そんなに栗の芳香が好きならオラの出したのかいでろよお

>>90
なんでわざわざ麦に手間加えるの？

クセが無い酒が飲みたいならウオツカを飲めばいい
たいして高くない上に、水で薄めればたくさん飲めるぞ

和食に合って、そば焼酎が一番すきなんだけど
何かメーカーに騙されているような気がするんだよな

>>57
まさにガルブレイスの「ゆたかな社会」だ罠
消費とは一見消費者が選んで購入・消費をしているように見えるが
実は様々な媒体の情報圧力に「買わされている」だけなんだよねぇ…まぁブームってのはそんなモンさ…
アレを買え・コレを着ろ・ココに行け・コレを食え…命令を実行し達成する事が豊かになったと錯覚し満足になってた時代が、もう終わるのかねぇ…

>>65
焼酎など、甲種焼酎をカルピスソーダで割って
いちごポッキーをツマミに食べるのが一番美味いんだよｗ

>>28
こういうの黙ってろ、って感じだなあ

最初の一杯目の生ビール＞＞＞＞＞＞＞日本酒＞焼酎（芋）＞その他

来年の今頃には・・・


そば焼酎の起源は、韓国ニダ<*｀∀´>

>>96
糖尿まっしぐらだね。

やっぱ芋焼酎だろ、ってか芋焼酎以外は飲めない。
最近の芋焼酎は飲みやすいけどクセが無くなっちまってなぁ･･･
喉を削るような刺激も重さも無くなって、芋民族としては少しさびしいかな。

そんな鹿児島県人。

>>86
おまっ・・・4リットルだと・・・！

>>101
昔は、わざとタイヤの焼いた匂い付けてたらしいな。
その方が悪酔いしないらしい。
今のは、甘い香りなんかして媚びてるみたいでいやだ。

時代が俺に追いついてきたな

どぶろくをブームにしてくれ。

>>103
それは芋に含まれる油分が不純物化した匂いだと聞いた事があるが。
ちょっと前の田舎焼酎ってそんな感じだったなぁ･･･モール臭ってヤツ。

芋焼酎のお湯割り＋ポッカレモン

これ最強

焼酎はしばらく飲んでないな。飲みたくなってきた。
麦も癖ないと思うけど。
米が一番好きだが、芋は癖が逆にたまらない。

>>10
てことは そばアレルギーは起きないってこと？

>>1
(´・ω・｀)中国産の蕎麦は・・・。

>>103
＞昔は、わざとタイヤの焼いた匂い付けてたらしいな。
その方が悪酔いしないらしい。

それはどんな理屈なんだｗ臭くて量を飲めなくなる結果なのか？
臭いのキツさに酔いも醒めるという事か？

おれは中学からさつま白波ひとすじ

そば焼酎って普通の酒なの？
そば湯の焼酎版だと思ってた・・・

蕎麦焼酎と麦焼酎だけがまともに飲める焼酎なんだから流行らすなよ

米とか芋とか喜んで飲んでる奴らって味覚障害だろ　ありえないくらいマズイのに

>>111
知らんけど、体が警戒するんじゃないの？ｗ
ワインなんかのアル中の方が酷いとかいうだろ。
ああいう甘い酒はいかんよ。

俺の小学校のころの社会見学、芋焼酎工場だったなあ。
「青潮」っていうヤツで、ゆでたイモをおっさんがもくもく長靴で踏んでいた。

>>109
アレルギーの原因はそばに含まれるタンパク質じゃないのけ
危険だから止めとけ

側妻、ちゅーちゅー　うるさいちゅーの♥

>>114
そういう言い方するなら言い返すが、
ブサイクのお前は障害そのものだろ。

川中美幸

胡麻焼酎はどうなんだい？

脳薬はどうやって分溜してますのか

>>66 の城南区（Ｒ２６３の近く）の蕎麦屋は行った？

>>69 あれもなかなかだね。

>>75 >>79 探せば出てくるよ。
ただ、酒屋さんでも知らない方が多いかも。


５〜６前からこれしか飲んでない。

http://www.sss-sato.jp/intro_miyonomatu.html　（右の黒ビンね）

なんでもかんでもブームにしようとするのやめろよ

そばアレルギーの俺は飲めないな　たぶん

　　　　　　　　　 _, -――- 、
　　　　　　　,ィ´　ﾉ: : : : : : : : ヽ、
　　　　 　,イ: :`‐'（´ ヽ: : （⌒ヽ: :＼
　　　　／ノ: : : : : :ヽ-': : : :`ー': : : :ヽ
　　 ／_,:.ィ-‐' ￣￣￣ `'‐- 、（⌒): : ',
　　（〈／/　o　　　　　　o　　 ヽ_:.＿: : :i
　　　　Y　　 　`‐'`ー'　　　　　　ﾄ、 〉;ﾉ
　　　　i　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　|　　　　　　　　　　　 　　　|
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　　　　　 ヽ、　　　　　　　 　　　／
　　　　　　　 `.-∩.―--―.∩ '´
　　　　　　　　 .//　　　　　.| |
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　　　　　　　　| |（　´Д｀）// ＜うるせぇ、トイトイぶつけんぞ
　　　　　　　　＼　　　 　 |
　　　　　　　　　 |沼男／
　　　　　　　　　/ 　　/

焼そばスレから来ました

そば焼酎って主原料は麦で、それに少し蕎麦を加えてるだけじゃなかったっけ。

>>113
宮崎じゃ以前から蕎麦焼酎あるしね、宮崎の山間部は昔から蕎麦の産地だから。
要はアルコール作る微生物のエサになれば、なんだって焼酎に出来ちゃうのよ。
んで乙類焼酎ってのは1回の蒸留しかしないので、原材料の独特の風味が残ると･･･

>>114
逆に米焼酎飲むと、清酒にホワイトリカー混ぜたような味にしか感じない。
麦は焦げくさいだけの味って感じ。
そりゃ飲みやすいってのは分るが、飲みやすいと美味いは同義じゃないしなぁ。
まぁこればかりは地域性やアルコール文化の違いだわな。

っていってるそばから…

「ブームの予感」とか言って無理矢理ブームを作り出すマスコミ（要するにネタ作り）

また、それに簡単にのせられてしまう日本人

酒離れが進んでいるのにブームって何ぞ

そば焼酎て意外と歴史浅いはず

これからは、セルロースから酒がつくれるからね

竹焼酎とか、杉焼酎とか、桜焼酎とか、海藻焼酎とか増えるはず

昆布焼酎はあるよ。

あのCMソング、CMだけのもんかな？？？
すげーいいのに

>>133
40年くらいじゃね？

そういや宮崎ってトウモロコシ焼酎もあったな・・・刈干しって焼酎。
これの貯蔵酒を飲んだが、まぁロックで飲むにはなかなか美味かった記憶がある。
まだあるのかねぇ。

牛乳焼酎とかあるらしいな。

幼い頃散々嗅いだ嫌な香りも、大人になれば全然気にならなくなる
自分も以前は芋ダメだったけど、最近は芋じゃないと物足りない。

いっその事ウイスキー風味の焼酎とかウオッカ味焼酎とか出せばいいのに。

「そば焼酎」って実際声に出して言ってみたら大概噛むよな。

そば焼酎といえば雲海の「那由多の刻」が最強


お前ら飲んでみるがいい
これが一番うまい

川中美幸　人、歌、心

>>69
ありがとう。
買ったわ w

つい２０年前まで日常的に焼酎飲む人間なんて九州人くらいだったのにな

こういう記事ってつまりは広告でしょ。【広告】と入れておかないでいいの？

蕎麦焼酎を蕎麦湯割りしたのが美味しかったよ。
焼酎は蕎麦屋のこれしか飲めない。

>>114
味覚障害は言いすぎかも知れんが
芋オンリーの人ってそれに近いものを感じるわ
味や匂いよりも口当たりだけで酒選んでる感覚

>>138
人参焼酎もある。

>>114
自分こそ味覚障害であることを自覚したほうがいい

>>145
つうかね、鹿児島じゃ居酒屋行って『酒くれ』って言うと『お湯割？水割り？』って聞かれるものだったな。
酒＝芋焼酎
清酒を飲む場合は、わざわざ『日本酒置いてる？』って確認しなきゃならなかったくらい。

最近はさすがにそういう事もないが・・・

>>140
ウイスキーの風味は樽の木の風味。
よって樽貯蔵の航魂とか百年の孤独とかはウイスキーっぽい味。

焼酎は芋　他は無し
蕎麦とかいらない

雲海かね
ひところ良く飲ませてもらったよ
まずいのう

>>148
いや、芋焼酎にとって香りはかなり重要なポイントだが。
だから香りが立つお湯割が好まれる。
芋焼酎ってのは、鼻で味わい舌で味わい喉で味わうものだから。もちろん刺激もね。
んなもんで最近の飲みやすい焼酎は物足りなくなっちゃうわけよ。

そばが不作で流通量が減って価格が上がったのをブームと勘違いしてるだけだろう。
新聞社員って馬鹿しか居ないのか？

>>155
後半　＞鼻で味わい以降の部分、バーボンの説明をしてるのかと思ったぞ

>>155
いや、芋焼酎や麦焼酎湯割りにキュウリだの梅干入れて箸突っ込んでガジャガジャしてる
オッサンとかね、一体何したいのかと・・・

こういう記事で消費を煽って、
金儲けをたくらむ業者がいる

焼酎好きは味覚音痴が多いな

>>157
そこんとこ重要よｗ あの芋の香りが無きゃダメダメだぜｗ

>>158
牛乳割してる人もいるなｗ
まぁいつも飲んでりゃ、スタンダード以外の飲み方だってしたいでしょ。

信州出雲の蕎麦よりも
わたしゃあなたのそばがいい

桂歌丸です

>>159
馬鹿いってんじゃねーよ。煽ってだろうが今は消費が進む方がいいんだ。
どっかが儲からなきゃ他も儲からないんだよ。

お湯割りは蕎麦が好き

鹿児島の、メローコヅルってまだあるのかな。
もの凄く善かった気がするんだけど。

>>22
やっぱり焼酎でもアレルギー発症するのか･･･。
蒸留酒はたんぱく質が変異してるからなりにくい云々とか見たことがあったんだけど。
小麦アレルギーの自分は焼酎とかウイスキーも気をつけないといかんのかー。

>>137
壱岐焼酎なら戦国時代から作ってたと聞いた。

「ブームの予感」って九分九厘これからブームを作りますよって意味だよな

>>147
俺も蕎麦焼酎の蕎麦湯割りは好き。
でも、これやってくれる蕎麦屋は多くないんだよな。

そば湯だけ売ってくれると嬉しいんだけどな。

>>142
那由多の刻が美味いのは同意するが、はっきりいうと
那由多の刻しか美味くないともいえる
普通の吉兆とか飲むんだったら芋か麦飲むな

大豆とか小豆って日本人にとってメジャーな食材なのに、
なんで大豆酒とか小豆酒はメジャーにならなかったのかな？

焼酎は料理の邪魔になるから食中酒には向かない
特に芋は　

焼酎はたんたかたんしか飲まないから関係ない

>>173
フルボの赤ワインなんかも口の中が渋くなりすぎて
食中はきついね

>>175

和食に赤ワインなんて選ぶ人いないよな確かに

蕎麦焼酎は、種類が少ないからブームにはならんだろ

俺的には

雲海＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞田子作＞いいとも＞いいちこ＞＞＞＞かのこ

芋とか麦とかどうでもいいよ

PBの25度焼酎があればどうでもいい

トップバリューの4リットル甲種は
日本人を堕落させていると思う。

天照が美味い

蕎麦湯にルチンが溶け出さないのは常識なんだが・・・。
蕎麦湯で濁ってみえるのは溶け出した繋ぎ粉。

まあ旨いから好きだけど。
高くならないでね。

壱岐スペシャルが美味い。そば焼酎のくせにフルーティ。
見かけるたびに買い占める。

なんぼ握らされたんやｗ

スレタイだけで記者が判る

そば焼酎はどう考えても美味くないだろう
焼酎の味は、芋＞黒糖＞米＞麦＞栗＞蕎麦の順

長野行った時に飲んだ蕎麦焼酎は割と美味かった
芋の方が飲みやすいとは思うけど

俺は
蕎麦＞芋＞麦＞その他　だがなぁ
蕎麦うまいよ蕎麦

折れ、雲海の蕎麦湯割り大好き

ただの広告の企画記事じゃんｗ

蕎麦＞麦＞米＝芋だろjk
芋（）笑

「そば焼酎」で「♪雲海ー」という奴はAMラジオ人間。

蒸留するときに殆どの栄養は飛んでいくんじゃないの?

芋焼酎で梅酒漬けてみたら極上のができた

鬼火を使って、他は普通の梅酒製法でやったんだがかなりオヌヌメ

からしレンコンとの相性がグンバツだわさ

イメージ的には美味そうに思えるんだが、実際飲んだらマズいのが蕎麦焼酎。

>>194
そもそも「栄養」ってなに？

そば焼酎〜〜〜〜

　　うん〜〜こ〜〜〜

>>66
全そば麹とかの超高級品以外は普通は米と麦入ってるよ

>>86
毎晩お湯割り１杯くらいだから１ヶ月以上もつよ

>>121
のんだけどゴマのにおいダメな人はダメでしょう

>>181
やっぱそう思う？次から天照４リットルにしようかな
ちょっと味落ちたかも
かつてのいいちこが全国レベルになったとたんの落ちようではないけど

>>187　違うな。

＞芋＞黒糖＞米＞麦＞栗＞蕎麦の順

栗＞黒糖＞米＞麦＞芋＞蕎麦の順 だよ。

芋が好きな人って多いね
俺は苦手だし蕎麦の方が好きなんだけど…
ウイスキーもバーボンが好きだけどスコッチはぜんぜんダメ

>>200
そうかなあ。
芋嫌いなら徳島の『鳴門金時』でも飲んでみ。

そば焼酎うんこ

>>142
あれはブレンド焼酎だから、うまさでいえば峠

近所の蕎麦屋でも、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを出してるな。

>>201
俺もバーボンの方がスコッチより好きだけど、芋＞蕎麦なんだよね
若者の酒離れと言うけれど、２ちゃんはいい大人が多いせいか、
酒スレ立つとそこそこ盛り上がるよね。
前ニュー速に立ったウイスキーのスレで2スレ突入とか驚いた

焼酎ったら麦だろ
二階堂しか飲まないな最近

>>201

ウイスキーとか飲めるだけ良いよ。私はまったく駄目。

>>202

了解。取り寄せて飲んでみるよ。
ただ、芋と蕎麦って匂いがちょっと苦手なんだよね。

芋の次は蕎麦か。
マスゴミがいいようにブームを煽ってるようにしか思えないので不快だ。

>>87

それって、大分の焼酎（銘柄だっけ）メーカーじゃない？

日本酒の紙パックの安いのはハズレが多いけど、
焼酎はハズレがない。

小生は豪を愛飲しています。

薩摩白波は臭いけど美味い。癖になるにほひ。

>>208
芋と蕎麦の臭いが苦手なら、鳴門金時の中でも『焼き芋』と言う奴がいいかもしれん。
芋焼酎特有の臭いが全くしないし上品なコクもあって、芋焼酎嫌いなうちの嫁もこれだけは好んで飲んでる。

焼酎は２日酔いしないのも魅力だし、
ほどよく酔うと体が浄化される感じがＧＯＯＤ

二日酔いするのは健全な証拠ですよ。
一日で肝臓他が消化しているのはものすごく負担と成ります。
むしろ日本酒が二日酔いしながら体に無理無く消化しています。

日本酒で二日酔いする奴は飲み方がアホなだけ

ぶり焼酎

>>172
豆は酒の材料に回せるほど量産されてなかったとか。
今は黒豆焼酎もあるけど。

>>216
たまにあるぞ。スマートに飲めない時もあるさ。人間だもの。

信州は飯田、喜久水酒造の香り強めのが最高
雲海はちょっと香りが薄い

ルルルルル

どこで、「消費者の低アルコール化が進んでいる」って？

【経済】 若者のビール離れが影響…１月のビール類出荷１２・９％減　過去最低水準に
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1266079796/　　

>>216
醸造酒は普通に二日酔いしやすいだろ

>>223


一緒に水飲まないからだろ
日本酒飲む時は和らぎ水を飲む
そうすれば二日酔いなんてしない

今、前割っつーのをやって、仕込み中。
今週半ばくらいにチビチビ楽しむ予定。

>>224
アルコール添加や、材料のよくわからない三増酒だと、確実に悪酔いするよ。
酒飲んでるときに水飲むって、ウイスキーのチェイサーみたいなの？
初めて聞いた。そんなに弱いなら飲まなきゃ良いのに。

>>1
> 存在感の薄かったそば焼酎に
ん、むかしからイイチコをはじめとして
存在感がうすいということはなかっただろ。

いいちこは麦じゃないか

そうだよな

　　　　　　　　　＼　　蕎麦….　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　 　| |　　 　 　＼　　　　　 ∧＿∧　　　　　　　 ∧＿∧　　　　　　/
　　　　ﾉ__丶 ∧＿∧＼　ﾊｧ...（　＞＜） ≡3　　　　（＞＜　）うう…　/__|
　　 　 ||蕎||（　＞＜） 　＼　　|　　⊃ヽC 　　　　 Ｃ/⊂　　|　　　　./|||||
　 ＿　||麦||./ 　 ［¢､)　　＼　 ､＿（　）） 　 　　（ （　）＿ノ　　　　/ |￣| ∧ ｳｳ･･･
　 ＼　||酒||∪￣￣.￣￣＼ ＼　 　　　　∧∧∧∧∧　　　 　　 /　| 　|＜）
　　||＼.`~~´　（(二ﾟ｡◎彡） ＼ ＼　　　＜　　　　　　　　＞.　　 /.　 |　 |⊂ | 　蕎麦食いてぇ・・・
　　||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ 　 ＼　 ＜　　　 そ　　　＞　　/　　 |　 | ∪
　　 .　 ||￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　　 ＼＜　予　　　　　＞　 /
　蕎麦焼酎は効くぜ！　　　　　　　　＜ 　　　　ば　　　＞ /
―――――――――――――――＜　 感　 　 　　＞―――――――――――――――――
　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　 　 　 の 　　＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜　　 !!!　　　　＞　　　　
　　麦焼酎お断りします　　　　　　　 .＜　　　　　　　　＞　　　　　大人は蕎麦…　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　；/∨∨∨∨∨＼　　　　　　　 　_、_　　　_、_　　
　（ﾟωﾟ)つ日 ｻﾞﾊﾞｰ 　　　　　 　　　　/　　　　　　　　　.＼　　　　　　（　,_ﾉ` ） （ <_,`　）
　　　　　　川　　　　　　　　　　　　　　 ./　　　　　　　　　　 　＼　　　(っ=|||ｏ)　 (っ=||| ｏ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　 /　　　　　　ヽ 　 .＼||＼　　　　　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（/. 　　 /　　　　　　　　ヽ 　 ..＼ ||￣￣￣￣￣￣￣||

>>182
ルチンは水溶性で蕎麦をゆでると
だいたい半分が水中に溶け出すとかいう
話だったと思うが
ちがったっけ。

>>230
じゃあ、蕎麦焼酎の蕎麦湯割りは理にかなってるな！

天然ルチンは難溶性。
ゆで時間程度じゃ溶け出さない。

　 　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　　　　＼∧∧∧∧／
　　　　　　　　　　　　　＜　 　 俺　＞
　　　　　　　　　　　　　＜　予 し　 ＞
　　　　　　　　　　　　　＜　 　 か　＞
─────────＜　感 い　＞──────────
　　　　　　　　　　　　　＜　　　な　＞
　　　　　　　　　　　　　＜　 !!! い　＞
　　　　　　　　　　　　　／∨∨∨∨＼
　　　　　　　　　　 　／　　∧＿∧　!? ＼
　　　　　　　　　　／　　　（　・∀・）　　　 ＼
　　　　　　　 　／　　　　／　　　＼　　　　　＼
　　　　　　　／　　　　 /　　 　/￣￣￣￣/　　＼
　　　　　 ／　　　　＿_(__ﾆつ/　 FMV　 /＿　　　＼
　　　 　　　　　　　　　　　＼/＿＿＿＿/

またブーム詐欺か

癖が無いって・・・癖が無いなら単なるアルコール水と変わらないんじゃ・・・

蕎麦アレルギーの人はいいのか？
蒸留してあるけど

電通臭の漂うスレだな

捏造です、蕎麦より芋のほうが良い。

http://www.unkai.co.jp/web-cm/rcm1.html

http://fileman.n1e.jp/filemanapi/1190872557/movie

電通はどうでも良いから。
蕎麦焼酎流行らせないで。
他も同様。
もうオークションに流すための買い占めとか止めて。

そば粉って結構高いでしょ
これ無駄だろ

今頃ブームって…
もうそっとしといてくれよ！

男性用ブラ製造販売会社倒産のスレ見たあとにこのスレみてもなあｗ

ウイスキー＞＞＞にごり酒＞リンゴ猿酒＞ジン＞テキーラ＞ウォッカ＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞ワイン＞＞＞＞＞＞焼酎

焼酎のパッケージのカラフルさには驚くが肝心の中身がつまんねえ

>>80
十割まずいわ
ありえん

麺の蕎麦なら５割程度が良いな

スーパーで天祥置いてるとこ少ないな
雲海はたいてい置いてる
原料がちょっとちがうんだけど生産量がちがうのか
雲海　そば　麦　米
天祥　そば　麦　米麹
だったっけ？書き写してこなかったけど

そばがき旨いよそばがき

黒糖焼酎が一番ウマい

実質ラム

そうだっちゃ！

>>246
なんかすすり難いっていうか、モソモソするんだよな

じゃあ焼酎じゃなくてそばでいいや

>>15
ｳﾘ焼酎〜
ｳﾝｺかい〜〜？

一応蒸留するんだろうから、余り元の成分は関係ないんじゃないの？
それよか蕎麦をアテに一杯。焼酎というより清酒か。
こっちの方が蕎麦の栄養成分については有利に摂取できるのでは。
でも蕎麦の麺は結局中国産の蕎麦粉使ってたりもするので、そこらは気を付けてね。
　

ブームの予感は外れる予感

マッコリ飲むニダ

雲海以外認めない

ゆで太郎で蕎麦湯を飲んでくる

日記でスレを立てるな

もういいよ
明らかにブームを作ろうとしてる関係者の姿が目に浮かぶ

酒は強い方じゃないが、焼酎は芋じゃないとダメ。
米とか麦とか、全然おいしくない。

>>263
水鏡無私って米焼酎オヌヌメ

>>263
栗焼酎どうだ

つか、麦や米もうまいぞ

ブームにしてくださいって関係者に頼まれたんだな

ブームの予感って、メディアで言われると、
哀れな末路を遂げることは
男性用ブラジャーの会社でわかっただろうに。

>>265
栗焼酎いいね

ダバダ火振りだったか?が好き

またどうでもいい焼酎ブームか…
もう、こうなったら月変わりで「今月は芋、来月は黒糖」
とかやってりゃいいよ、アホらしい。
それでも踊るバカは踊るだろ

おーこれ歓迎。
俺ずっと雲海飲んでるんだど、売ってる店少ないのよ。
コンビニでも頼む。

じいちゃんが雲海好きだったな
お彼岸に持っていこう

ネーヨｗ焼酎ブームがおわったてのに。

ハイボールは上手くやったよな
サントリーと広告代理店の勝利

そばアレルギーて怖いらしいな

でも、栗はそのへんの居酒屋だとあんまりおいてないよね
芋はどこでもそれなりに揃えてるけど

焼酎＝芋のイメージで焼酎が苦手な人でも、
もともと日本酒が好きなら米焼酎のうまいやつ飲ませるとたいていハマる

とわり美味いよ
たまに買う

>>225
アル添や三増なんか飲まなきゃいいじゃん

別に弱いわけじゃない
二日酔いしないし悪酔いもしない
口直しみたいなもんだよ

>>225
前割つうのか　あれ　ガッテンで紹介したやつだな
しばらくやってたけどめんどくさくなって最近やってないな
あれがほんとにうまいなら中途半端な２０度とか出さずに１２．５度のパックだしゃいいのにな
安定しないんだろうか

焼酎って蒸留酒なのに、なんでこんな臭うんだ？
麦と蕎麦以外は飲めたものではない

むしろ蕎麦が飲めた物ではない

栗焼酎、旨いよ。

今更蕎麦かよ

蕎麦を常に飲んでる俺が情弱いわれそうでいやだわ・・・

広告代理店|∀´>

ウォッカやジンの方が癖がなく、ハズレも少ないので
焼酎で色々試すよりも手っ取り早くないか？
度数については、強くない人は薄めればいいわけだし。
最近は高級焼酎みたいな高価なのが多いようだが、上記の理由で何だか馬鹿らしいと
つい思ったりもしてしまっている。
高級酒へと積み上げていく酒体験としては、蒸留酒ならウィスキーを選べば
それなりな指針が明示されてて実行しやすいし。
焼酎の冒険を繰り広げてる人に大しては今いち理解不能だったりもする。

>>284
酔うために飲むのではなくて、味わうために飲むのなら、
蕎麦、麦、芋、その他、栗やらシソやらイケるんだよ。
ジンやウオトカは味気ない。

そば焼酎ってホワイトリカーと変わらんじゃん

そばアレルギーは突然来るから気をつけたほうがいいよ
(アレルギーってのはそういうものなのかも知れないけど)
異変に気づいて止められればいいだろうけど, アルコール入っていると
どうなるか心配.

>>273
なんてったってサントリーの生命線だからな。
必死さが違う。

希少価値に頼ってないブームだから持続する訳で、
既存のウイスキー好きとハイボール好きとでうまく境界が分けられてるのも上手い。

>>285　そなの？
雑味（悪い意味でなく良い意味を多く含んでだが）については達観してるというか、
なんかもういいやとか、または伝統的にそれなりにもう道筋ついてるスコッチなどで追求すればいいではないかと
つい思ってしまうものだから。
ウィスキーだと香味のようなものが強すぎて、日本人の舌で、特に和食関係などとは
食べ物にあわせにくいなどがあるのかな。
そこらもあって焼酎選択？

>>7
雲海はクセがなくておいしいな　それだけ

近頃は芋しか飲んでねー

>>289
スコッチって臭いのから薄いのまでいろいろあるぞ.

雲海〜

>>287
蕎麦アレルギーって今までなんともなくても
大量摂取でなったりするんかい？

蕎麦アレルギーでググったらカスみたいなページにぶち当たって気分悪いわ

>>288　そこに気づいてか、アサヒが
ハイボール缶、世界のハイボールとかいうのを最近出してたな。
サントリー角ハイボール１９８円、アサヒ世界のハイボール１１８円くらいの実売価格。
アサヒの方は赤缶のシェリー酒ベースの甘味の強めのも選べる仕様。
ウィスキーの方もちょっと甘いかとも思えるのだが（成分に糖分添加というような表示あり）、
それなりに美味しくて、もっと甘口オンパレードのチューハイ製品に辟易してる層などには
結構ウケそうだなと思った。
缶チューハイ市場では、タカラの焼酎ハイボールなどが最も辛口レベルか。
もっと辛口出せば、手軽だし買ってしまうという層も居るかとも思うのだけれど。

>>285
言ってることはわかるが、米や芋の風味って萎えるんだよな
バーボンとかいいぞ、ワイルドターキーがオススメだ

>>292　バーボンほど癖がないと思うので、スコッチなら
たとえそれがまあ自分の嗜好の範疇外となっても勉強料と割り切れたりする訳です。
それから既存銘柄についての評価や感想がネット上でも充実してて
事前情報として分かりやすいのも良い点かな。
でも食べ物については、無しが至上とする原理主義者は別としても
比較的合わせ難いかなとも思ってはいる。
適度な濃さの水割りで握り寿司（ネタは癖の少ない白身など）もありだよなと思ってる程度の、
ゆる〜い規範しか持たない鈍めの舌での判断だけれどね。

二階堂無双

今夜やああアアアアアアのおおおおお♪

おさけわあアアアアアアアアアアアア♪

おおおおいしいわアアアアアアアアア♪

そばじょうじゅう♪

うんかいいイイイイイイイイイイイイ♪

>>295
岡村の広告の奴だよな。
てか長文乙。酔ってるだろｗ

>>294
大量摂取しなくても, 急に発症する.
昨日まで食べられたものが, もう食べられなくなる.
食べたら気分が悪くなって立ち上がれなくなる.
アレルギーってそういうものなんだろうと素人考えで思う.

そばといえば峠だろうｊｋ

若者の酒「離れ」も、お金を貰えばブームになりますｗ

一部で人気
ブームの予感
ブームの兆し
密かなブーム
静かなブーム
ソニックブーム

酒は若いやつだけが飲んでるわけじゃないが。
つーか、ガキはすっこんでろって感じ？

>>301
丁寧にどうもです。
蕎麦焼酎を飲み続けるのは控えるかなぁ。
お酒を一度に幅広くいろんな酒飲むと悪酔いしそうだけどもｗ

食物アレルギーで再度ググって好奇心満たしてきます

最近、缶チューハイばっか飲んでるなぁ

>>300　見抜かれたか。
日本酒辛口５００ｃｃくらい（合表記でなく無粋なこと失礼！）
その後自作ハイボール、大グラスで２杯くらいだ。
まだまだ全然酔いの口。
用意したハイボール用ウィスキーが小型グラス一杯に残ってるので、
それで割ってハイボ２杯くらい行った後に、ワインとなるかも。
色々飲むと翌日に残りやすく良くないのだが、色々と常に揃えてるものだから、どうにも止まらなくっていけないね。
焼酎については殆ど取り揃えがないんだけれど。
焼酎について偏見がある訳でもないのだが、もうそんなに新たな分野を渉猟する気力がない。
毎日飲んでるとはいうものの。

>>306
いや別にそば焼酎を飲むのことに悪い印象を与えたいわけじゃないが
アレルギーってのは突然来るみたいなので, せめて身近な人がいる
状況で楽しんでねといいたかっただけです.

予感って誰の予感だよ、と思ったら
あやしいコンサルタントの予感じゃないかよw
なんでもありだな。

>>284
いやいやいや………。
ジンはクセありまくりだろ。

まあ、そこが美味いんだが。
夏の夜のゴードンなんか最高だ

>>308
酒が慣れてきた辺りで感じる旨さみたいなのがあるから
チャンポンは家飲みじゃあんまりやらんなぁ

ハイボールは外で飲むには良いけど、家で飲むとイマイチかな。

いずれにせよ日本酒最高！
将来の夢は爺さん、親父のように夕食時に一升瓶だろうてｗｗｗ

十割安くて美味しいよ

いいスコッチは常温のストレートでじっくり味わえるけど、マズい奴は炭酸で割るしかないもんな。

お加代をよろしくおながいします

あのなぁ、予感てなんだ予感てｗ
ほんとしょうもない宣伝記事ばっかだなｗ

蕎麦が好きでいろんな銘柄飲んだ。
やっぱり蕎麦焼酎パイオニアの雲海が
一番クセがなくコクもあって美味い。
おれ、社員じゃねーぞｗ

そば焼酎は、すりおろしたワサビなんぞを少量入れたら格段に美味い。

吉兆雲海おいしいよな
ロックとお湯はうまいんだが水割りは何故か微妙だ

>>318
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工