【社会】「寿司はサビ抜きで」若者のワサビ・からし離れ進む…「ゲームやネットしながら食べる等、味に関心薄く、未成熟」★２

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2010/02/05(金) 14:38:28 ID:???0

・辛いもの、苦いものを敬遠する若者が増えているという。すし店では、わさび抜きを注文する
　若者が目立ち、眠気覚ましのガムも刺激を抑えた商品が発売されている。子どものころから
　味覚や嗜好（しこう）があまり変わらず、「大人の味」が苦手な若者が増えているようだ。

　「『サビ（わさび）抜きで』という注文をよく受けます。ここ数年、多くなったという印象です」
　東京都渋谷区の「すしざんまい渋谷東口店」の小川誠一郎店長（３８）は話す。ＪＲ渋谷駅前の
　繁華街で２４時間営業し、若い世代を中心に１日３００人を超す来客がある。サビ抜きを
　リクエストするのは「圧倒的に２０代の若い方で、特に女性が目立つ」という。
　わさびのピリッとした刺激があってこそ、すしの味が引き締まるが、「わさびを付けて
　食べたことがない」と話す客もいるという。
　「そういう方には、試しに少しだけ付けましょうか、と勧めることもあります」と小川さんは語る。

　回転ずし「くら寿司（ずし）」を全国展開するくらコーポレーション（本部・堺市）は数年前から、全皿を
　サビ抜きにし、テーブルに備え付けのわさびを好みで付けてもらう仕組みにした。広報宣伝部の
　中野浩さんは「子ども連れのお客様からサビ抜きの注文が多く、実験的に数店舗で別添えにした。
　わさびを使わない人が予想以上に多く、順次、全店に拡大した」と説明する。

　導入後、若い男性のグループ客の一人から「今までは頼みにくく我慢していたが、実はサビ抜きが
　食べたかった」という反応もあったという。（>>2-10につづく）
　http://mainichi.jp/life/food/news/20100205ddm013100131000c.html

※画像：「わさび抜きは珍しい注文とは感じなくなりました」と話す小川店長（左）＝「すしざんまい渋谷東口店」
　http://mainichi.jp/life/food/news/images/20100205dd0phj000002000p_size5.jpg

※前：http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1265342685/

2 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2010/02/05(金) 14:38:43 ID:???0

（>>1のつづき）
　辛いものを好まないという東京都練馬区のアルバイト男性（２２）は「おすしは大好きだが、わさびを
　付けると味が変わってしまう。小さいころから慣れた味がいいし、わさびがない方が魚そのものを
　味わえると思う」。男性はうどんや牛丼に唐辛子を使わず、おでんも「からしをつけない方が、だしの
　味がよく分かる」が持論だ。

　眠気覚ましや気分転換のためのミントガムも、強い刺激が苦手な人向けの製品が登場している。
　キャドバリー・ジャパン（東京都）が昨年１０月に発売した「クロレッツアイス　ライト」はメントール成分を抑え、
　「キツくないのが　ちょうどいい」が宣伝コピー。刺激が強すぎるという声を受けて商品開発したという。
　同社マーケティング本部の内山元春ブランドマネジャーは「クロレッツの発売２５年で初めての要望と
　いってよく、時代とともに消費者の嗜好に変化が生じていることを実感した」と話す。

　同社はマーケティング会社「味香り戦略研究所」（横浜市）と昨年９月、「刺激に対する嗜好性調査」を実施。
　２０～４０代の男女計１２３６人に、購入頻度が高い第３のビールの銘柄やレトルトカレー商品を調査した。
　苦みの強い第３のビールや辛いカレーを好む男性は、４０代が２３・８％に対し２０代は１７・５％。逆に、
　あっさりしたマイルドな味を好む人は４０代が３９・３％、２０代が４５・６％に。女性もほぼ同様の傾向だった。

　同研究所は「若い世代は従来より、味覚が未成熟な状態といえるかもしれない。ゲームやインターネットを
　しながらの『ながら飲食』の傾向もあり、味への関心が薄らいでいるのではないか」と分析している。

　味覚障害に詳しい冨田耳鼻咽喉（いんこう）科医院（練馬区）の冨田寛院長は「香辛料の辛さや刺激物は
　痛覚や温度覚で感じ取るもので、甘さや苦さ、しょっぱさを感じる『味覚』とは異なる。辛いものが食べられ
　なくても味覚障害ではない」とし、「『マヨラー』（マヨネーズばかり料理にかけて食べる人）の味覚を調べた
　こともあるが病気でなく、好みの問題だった。刺激物を避けたり、逆に辛いものばかり食べるなどの嗜好の
　偏りは、子どものころからの食生活を反映していると思う」と話していた。（以上）

3 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:39:16 ID:jfwEoGvc0

>>1の続き

中国の片田舎に、自分の足の臭さに耐えきれずに両足を切断したがっている
少女がいて、話題となっている。

4 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:39:39 ID:LW6uR7aq0

わさびダメなのに、七味は何にでもドバドバかける朝鮮舌の奴が増えてるよな

5 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:40:01 ID:gl0gHwAR0

>>1
　ｲ｀ﾍ
　/: :| ヽ
/ : :/　　ヽ　＿＿＿　　　_,,,:. .-: :´彡ﾌ
_ノ＼＿∠: : : : : : : : :｀: :-: :,:_:／彡　/
　　　　　 ( : : : : : : : : : : : : : : ｀ゝ　 /
　　マ　　r::/: /: : | : : : : : : : : ::＼ /
　　　　//: /: : : |: : | |: : |: _: : : :ヽ　　　　　　　､
　　ジ　 {/ 7|｀＼/i: /|:|／|´: : : : :|ヽ　　　　　./::|ヽｰ― :-.､..ィ彡7
　　　　　〉 ,‐-‐､｀|7　|| |_::|,_|: : :|:::|: |　　　　人人: : : : : : : : :ゝ.;./
　　で　／ r:oヽ`　　　/.:oヽヽ: :|: | :|　　　　　　（: i.: /: :i: : : : :ヘ.
　　　　{　{o:::::::}　　　　{:::::0　}/: :|N　　　　　マ（ i:/: : :i: : i: :i:.:.:.|
　　っ　 |　ヾ:::ソ　　　　ヾ:::ｿ /|: : |　　　　　　ジ（ﾉへﾊﾉﾊﾉィi::i::ﾊ
　！？ヽ::::ー-..　／ヽ　..ー-::: ヽ::|　r--ッ　　で（ｒ心｀　ｒ心ﾍ::l::!
-tヽ／´|｀::::::::::;／　　 `､ ::::::::::: /: i　}　＞　　っ（弋ｿ　　弋ｿ}ﾉ::N　　　　ﾏ
::∧: : :|: |J　　＼　　／　　／::i: | /＿ゝ.　　!? （:::ｰ''／＼ｰ'::Y:::|　て　　ｼﾞ　ﾊ ,,ﾊ
. ＼ヾ: |::|｀ - ,, ___｀-´_ ,, - ´|: : :|:::|　　　　　::ﾊ⌒i u　＼／　 .ｲ:|:|　　(　　ﾃﾞ　(；ﾟ◇ﾟ)z
　　ヽ: |::|＼　　　￣/ /|　　|: : :|: |　　　　　｀ヽ::i:|＼｀　　７{ ﾉ:|::!:!　　　　 !?

6 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:41:13 ID:qoaakA0g0

マスコミが「若者の〇〇離れ」て内容の記事書いて若者叩きすると、その製品が売れなくなります
ワサビ業者涙目

7 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:42:06 ID:HLRYj6rV0

好みは好き好き
でも甘いものを醤油に付けて食うなら必須の薬味だと思っている
甘エビとかわさび醤油が最高よ

8 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:42:45 ID:ie/tqtkI0

ワサビや一味、胡椒は好き。
でもマヨネーズは苦手。

9 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:42:57 ID:f4phfy380

なんでこうも若者を叩くのかね・・
かわいそうだよ

10 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:43:15 ID:LgPnZTiN0

スレタイそっち方面に修正するとわ

おk、ゲームやネットに対して食わず嫌いが多かったり好みが硬直してたりするのはジジイ

11 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:43:31 ID:36U2K5MN0

わさびだけで十分ウマイｗ
天然物に限るけど。

12 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:43:44 ID:vZ0RJyZ90

ありもしない捏造記事じゃないの？('A`)

13 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:43:54 ID:WA4MA7ko0

味うんぬん言ってるやつがタバコ吸ってると萎える

14 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:44:23 ID:e6yxbVhj0

すし店でバイトしてるが、こいつガキかと思うわｗ

15 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:44:37 ID:+Lscy/DE0

寿司・刺身にわさび、おでんにからし。俺的にはこれが無いと美味しさ９０％オフ。

16 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:44:38 ID:GWeFMhgJ0

その人の嗜好とその人が精神的に成熟しているのとは別問題だろｗｗｗ

17 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:46:27 ID:+7s/t8fv0

草食系男子はもう古い！
これからの流行はサビ抜き系男子。

18 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:46:27 ID:aji/W6WS0

ゆとりの特徴

にがいからビールは飲めない
カラいから、ワサビは食えない

けど、キムチは大スキ！

19 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:46:42 ID:0VZay+3w0

アホだろ。ネットやゲームは関係ない。

コンビニやファストフードのせいだろ。
昔は家族で外食しないまでも出前取ったりしたもんだが。

20 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:46:48 ID:fCZNU48E0

精神的成熟度を、変態新聞さんに語られても困りますね。

21 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:46:55 ID:0yR8oJCT0

唐辛子好きは増えてるんだよな
何で山葵辛子だけが嫌がられてるのかワカラン

22 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:47:14 ID:BybapQi20

自分達の思惑にのってくれないから若者をたたくんだろ

23 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:48:14 ID:8k1nuCPL0

若者叩きしても売れないよ

24 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:48:18 ID:0FoEUmSM0

具体的にワサビの売り上げが減少している数字を出してくれないかな

25 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:48:20 ID:wiyY7o6f0

また何でもかんでも「ゲーム、ネット」のせいかよ。

ジジィの「ゲームのせい、ネットのせい」脳こそ未熟で憂慮すべきことだな。

26 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:48:46 ID:uONnmQxi0

コンビニ弁当をそんなに味わって食っても仕方ねえ。

27 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:48:48 ID:iy7yNUDE0

俺も子供の頃は、ワサビは好きじゃなかった。
だが、初めて本わさびを自分でおろして蕎麦につけて喰ってから大好きになった。

嫌いって言ってる人は、本当のワサビを経験してないかもね。もったいない。

28 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:48:50 ID:sNAoIu4F0

若者ってか女性だろ？もともとそういう傾向あるんじゃね。
わさび抜きオプションが一般的になっただけで

29 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:49:42 ID:EgO13smw0

わさび抜きの"すし"なんか気持ち悪いだろｗよく食えるなｗ

30 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:49:48 ID:Eu35ce800

わさび・辛みとゲームは関係ないような･･･ｗ
なんでもかんでもゲーム脳なのなｗ

31 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:49:56 ID:Z4qOmHJo0

すごいな・・・記事が

32 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:49:59 ID:i0IthHaN0

若者をコケにしてると年寄りは気分がいいんだな。
ほんとダメな奴ら。

33 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:50:47 ID:bM40EM040

あっという間に2スレ目

34 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:50:59 ID:lg6LI9ZK0

ワサビや唐辛子と言った刺激物好きの方が未熟な印象なんだが

35 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:50:59 ID:rMjl8lLX0

これが○○の正解！（キリッ

36 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:51:06 ID:rQGf4wTk0

ワサビ有りでも食えるようになったが、あってもなくてもあんま味変わんない

37 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:51:11 ID:MHn1BjiN0

大根おろしとかも食えないのかな？

38 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:51:22 ID:Uw0nCUSX0

鮨ならシャリとワサビで味が決まる
寿司屋が好きな人はサビ抜きでもマヨネーズでも何だっていいし、酢飯である必要もないだろ

39 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:51:26 ID:YLa9lWMF0

俺は逆に唐辛子嫌いの山葵好きだけど、辛いものとか苦いものを好きって生物的にはおかしいことじゃないの？

40 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:51:45 ID:Xpodk+z/0

子供って馬鹿だから大人はわさびつけて食べるんだよ＾＾って言えば進んでサビ入りで食うようになる

41 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:51:56 ID:JxWaV3jS0

せっかくだから
葉ワサビの醤油漬けとか、ごま油炒めを食ってみるといい

42 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:52:05 ID:ckFYCOdZ0

あ～、ワシもおでんにカラシつけないわ～　47才/主婦/埼玉

そこだけ子供？

43 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:52:20 ID:yESQM1eT0

素材本来の味（ｷﾘｯ

↑
美味しんぼのやらかした最大の悪行

44 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:52:32 ID:mrXfgWjF0

>>29
ネタの鮮度がよければ、山葵なんてむしろ邪魔だろ
どんだけ鮮度落ちたの食ってるんだよｗｗｗ

45 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:52:40 ID:R47fVhuj0

わさびなんか好みの問題だろう
大体寿司のわさびは魚の生臭さを隠すものの名残なんだから

46 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:52:50 ID:Y/EdSNQP0

ワサビは殺菌効果も考慮されているので抜いてしまうとやばくないか
ノロ広めてるのこいつらか？

47 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:52:55 ID:znLQV1sF0

ええ加減若者の何々離れも飽きてきたな
すしのワサビ抜きを注文するやつなんて昔からいる

48 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:00 ID:Tqc5PyM20

あの刺激がいいのに

49 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:02 ID:7HbZtkYC0

父親の実家が東北の山の中のほうなんだが
刺身食べる時の薬味がにんにくでびっくりしたことがあるな。
生のにんにくって初めてだった。

50 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:13 ID:Ys3Cv5OL0

えーと
そんな若者なんて見たことないけど・・・

51 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:15 ID:bM40EM040

>>41
葉わさび美味しいよね

52 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:23 ID:+cKyVDxy0

わさびって同じ量でも効き具合に差があるよな。
マグロはたいした事ないのにイカとか強烈に来る。

53 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:38 ID:giuT7oDP0

久しぶりにスーパーの寿司買ったら、わさび抜きになってて
わさびが別に付いてきてた
わさび効いてないな～と思って食ってたら入ってなかったというオチ

54 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:39 ID:FgyWkIEo0

ワサビの味が分からないお子様ランチの
ゆとり世代ニートがファビョってますね。

良さが分からないからって逆ギレするのがゆとりの限界。

海外旅行に行ったり、いい車乗ったこともない、

いい女と付き合ったこともない、

そのくせに「要らない！」と強がるゆとり。

常に体験を恐がり、前に一歩も進めない臆病なチキンゆとり（笑）

最高のモノを知らないまま人生終えるショボイゆとり（失笑）

55 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:40 ID:bOdzNpJA0

>>44
お前みたいな半島人にはわからんよ

56 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:53:53 ID:TZ6gZ8zT0

チューブわさびは全然ダメだけど、寿司屋のわさびは平気な俺が居る。

57 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:01 ID:0FoEUmSM0

そのうち若者の珍味離れ、若者の白髪ネギ離れ、柿ピー離れが記事になる日がくるよ

58 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:03 ID:C75OKEl20

なんかちょっと前あるある？でわさびが美容に利くとかやってたよね

とても毎日食える量じゃなかったけど

59 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:07 ID:2O2siM3e0

どう食べようがそんなもん人の勝手だろｗアホか
何が大人の味じゃ

60 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:11 ID:63K1BGYO0

>>44
新鮮であれば旨いと思ってるの？

61 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:13 ID:e+dqifuP0

食に正解なし
だからどうでもいい

結局好みで進化していくもんだろ

毒があるものまで食おうとする日本人ならそんなの問題ない

62 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:24 ID:/+gHRRUz0

>>43
素材原理主義はもはや害悪だよね。
そのうち小麦本来の味を楽しんでもらうためにとかいって
お湯に麺つけて喰うラーメン屋とかでてきそうｗ

63 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:25 ID:pxZab0cy0

>>1
じゃあ、生野菜のサラダに何もかけずに食べる俺は超お子様。

「だってえ、サラダは大好きだが、ドレッシングやマヨネーズを付けると味が変わってしまう。
　小さいころから慣れた味がいいし、ドレッシングやマヨネーズがない方が魚そのものを味わえると思う」。

64 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:29 ID:IJZUd5Ka0

車買わない
恋愛に消極的
貯金派、インドア派、
草食系
結婚しない、恋人作らない
酒＆タバコ吸わない
ワサビ食べれない←New!

65 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:31 ID:TgQnf9Zd0

ワサビはうま味が増す部分があると思うが
豆腐に生姜はどうなんだろうな。あれは舌の味覚が少し損なわれて繊細な豆腐のうま味が感じられ無くなる感じがする
別にこれも好きにすればいいけど、いつも思う

66 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:34 ID:JxWaV3jS0

>>51
あれが、そのまま棄てられているのが全く理解できない。

>>52
タコにはかなり入れても美味いな

67 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:35 ID:iy7yNUDE0

納豆はカラシ入れるより、ワサビ入れるほうが好きだな。
すごくサッパリして旨い。

68 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:37 ID:7ZNA1SJK0

真妻の本わさびは、最高に美味しい！
鮫皮で丁寧におろして、ちょいと箸でつまんで醤油を少しつけてペロリ→日本酒をクイっと
…たまらん！

69 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:38 ID:c82c1i+KP

なんか不都合な事には全部ゲームやネットつければいいと思ってないか
昔だってテレビや本よみながら食ってる奴いたぞ、怒られてはいたけど
それが怒られなくなったのは労働事情の変化で親と子の接する時間が減ったのも一因だろう

70 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:45 ID:Xpodk+z/0

回転すしにいったらまず人数分の茶を入れてマグロの赤身を食べる
そして空いた更にがりをたくさん入れてひたすらがりと茶で待ち時間をつぶす
これが鉄則

71 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:49 ID:9gA8wSQb0

さび抜きｗｗｗだせえｗ

72 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:54:53 ID:R47fVhuj0

そのうち、おにぎりは梅干抜きで若者の梅干離れが進むなんて記事も出そうだな

73 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:55:24 ID:dlR3OaCf0

「若者」という括りは便利やね（ ´・ω・）

74 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:55:25 ID:Uw0nCUSX0

粉やチューブのワサビを使ってる鮨屋があるのも現実
あれなら嫌われてもしょうがないな

75 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:55:30 ID:HPHSCCkT0

じじいは芋ふかして食ってろ

76 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:55:37 ID:KQO6ExT+0

嗜好って変わっていくものだからね。子供の頃から西洋系ファーストフード、
甘いお菓子、甘いソフトドリンク、つまりはアメリカ食文化で育って
くれば、苦みやわびさびがわからない世代が主流になっても不思議はない。
日本の味とか料理が変わっていくんだろうと思う。

77 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:55:39 ID:wEWwCo0LP

ったく、今時の若者はワサビも食えないのか

78 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:20 ID:YKtyDkBM0

本来わさびが入ってるもののワサビを抜いて
これが本当の味だとか・・・・
言い訳（屁理屈）世代もここまでくれば脱帽物だわ・・・

79 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:20 ID:iEP2QpSV0

味覚なんて個人的な主観でしか語れないんだし
自分が美味しいと感じる物を食えばいいだろ

80 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:24 ID:63K1BGYO0

>>72
その前に海苔がやばいな
米本来の旨みが消されてしまう

81 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:31 ID:fCZNU48E0

>>69
いや、毎日新聞さんは変態記事がバレてつらい思いをしたので、
インターネッツを敵視しているのです。
そしてそれを使うであろう若者と、若者文化の最たるゲーム、それと今回は入っていないけど携帯電話も。

82 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:33 ID:a0KUYtfF0

＋民なんて、
年収300万程度の独身がほとんど。
まともな食生活を送ってる訳ではない。

それなのに食い物のスレが伸びるのは、
雁屋晢と池波正太郎に感化されてるから。
……でしょ？

83 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:51 ID:+cKyVDxy0

寿司わさびのイカ。
おでんカラシのコンニャク。
イカとコンニャクは食感が似てる感じがする。
あの食感がわさびカラシの効き具合を最大限に生かすのだろうか。

84 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:56 ID:Ys3Cv5OL0

つーかこんな信憑性の無い記事を鵜呑みにしてる奴ら多すぎるだろｗｗｗｗｗ
2ちゃん終わりすぎｗｗｗｗｗｗｗ

>>73
老人は自分達が若い時代をマンセーしたいからね
『いまどきの若者』とつけて批判すれば簡単に共感を持たせられる

85 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:56:58 ID:e+dqifuP0

>>77
侘び寂びがわからなくなったからだよ

86 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:04 ID:EgO13smw0

>>44
わかってねーｗてか、オマエとは絶対分かり合えないｗ

87 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:14 ID:eX3knqT80

そのうち、コーラは炭酸抜きで若者の炭酸離れが進むなんて記事も出そうだな

88 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:26 ID:ckFYCOdZ0

>>72
ああ、梅干しは意外と嫌われてるみたいよ。
お弁当やおにぎりに梅干し入れると怒る子がいるんだと。
高校生の話だけどね。

89 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:27 ID:vKiuBPrs0

ワサビ・からしは食わないけどキムチは大好きなんだよな？

90 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:30 ID:+bGVbmnH0

わさび好きな奴はそれでいいだろ、問題なのはA's

ワサビ嫌いな奴を「未成熟」とか「餓鬼」とか
「本当の味が分からない味覚音痴」とか言って
叩くのが悪いわけで…

なんでワサビ食べられないだけで
そこまで言われなくちゃならんの？
ネットもゲームもアニメもメイドも
関係無いだろ？

91 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:38 ID:1ZAknEN10

ちゃんとした山葵ならそれだけで酒のあてになるぐらい美味しいよ
魚の味を邪魔するような押しの強さもないし、逆に山葵のほどよい辛味が
甘さや旨味を引き立てるんだけどね

92 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:57:59 ID:9Po4cc2w0

子どもころは確かに好きじゃなかったが、今は嫌いじゃない
味覚が変わるのかね？

93 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:02 ID:TZ6gZ8zT0

>>87
早く親父と戦えｗ

94 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:08 ID:Xl4BKLWP0

サビ入れた方がうまいけど、
痔が悪化するかもしれねーから刺激物は敬遠してる

95 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:09 ID:3x1jSRFf0

どこまで若者を叩きたいんだよ
呆れてもうね

96 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:12 ID:jycmlTbQP

ttp://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kenkou/evidence_050914.html
サビ抜き男子やべぇｗｗｗｗｗ

97 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:13 ID:825kbdZG0

うちのばぁちゃん（91）もサビ抜きでしか食べられないんだが
若者なんでしょうか？

98 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:25 ID:pxZab0cy0

>>89
俺は逆。なんかきむち悪くてキムチ食えない

99 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:33 ID:9jNWTSuJ0

最近の若者叩きは叩く方が頭悪すぎて気持ち悪いわ

100 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:34 ID:mqM5ilBe0

こうして日本のわびさびは消えていくのでした。

101 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:58:38 ID:FgyWkIEo0

ワサビに限らず、その物事の良さを知らないだけなのに
「そんなの要らない」といい訳ばかりほざく
貧しい貧しいゆとり（失笑）

102 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:04 ID:cB/VG03k0

そもそも回転寿司あたりで使ってるワサビらしきものって本当に山葵なのかな
家にあったチューブのワサビの成分見ると西洋わさびやでんぷん、植物油脂、
食塩、砂糖ときてやっと本わさびが来るんだが・・

なんというかチューブのワサビってえのは
モルトビールに対するアルコール０のビール風飲料みたいなモノのようだな

103 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:07 ID:Uw0nCUSX0

カレーライスは素材の味を壊してるから
ライスだけでおＫ？

104 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:17 ID:yESQM1eT0

>>92
変わるよ

105 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:20 ID:JxWaV3jS0

>>72
すでに、蜂蜜付けや梅酒洋の青梅しか売れないらしいよ。
塩漬けも塩分濃度10%程度の甘い奴だけしか売れないみたい。
殺菌作用のある20%前後の奴は、あまりおいてないね。

106 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:37 ID:7mhb1XoW0

サビ抜き男子ｗｗｗ

107 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:37 ID:VOFOWaua0

ドクターペッパーだけは我慢出来なかった漏れは
ドクターペッパー離れの若者ですか？

108 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:39 ID:3XjyxLer0

一般に
辛味＝爽快感
炭酸飲料の炭酸も＝爽快感
人がどう感じるかの個人的な話ではなく、本能的なもの
だから辛味と言う要素でわさびを避けると言うなら炭酸飲料の炭酸も避ける日が来る可能性がある

109 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:52 ID:wiU7sS1a0

車→高いので買わない→自転車で十分
わさび→マグロが高いので食べない→コンビニ弁当で十分
旅行→グーグルマップで十分
恋愛→振られるのがいやだ→オナニーで十分

110 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 14:59:58 ID:9gA8wSQb0

回転寿司のサラダ巻きでも食ってろｗ

111 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:07 ID:+cKyVDxy0

>>61
食にはただ一つの究極の正解がある。
さび有り派とさび抜き派の両方が選んでしまう究極がある。
辛いのが好きな人も辛くないのが好きな人も、
美味い物の前では無力なのです。

112 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:10 ID:iEP2QpSV0

>>91
バキの厨房偏で摩り下ろさないワサビと熊肉食ってる場面があるんだけど
あのワサビと熊肉が食いたい

113 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:17 ID:e+dqifuP0

>>101
あれだよあれ
日本観光ちゃんとしたことないのに海外に行って
海外って最高！！日本って駄目だね！！って言ってる感覚に似てる

114 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:18 ID:Cd4nn0sT0

なんでここでゲームやネットが出てくるのか理解に苦しむ

115 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:20 ID:Gu5pdcN30

わさび抜きこそが真の通

116 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:32 ID:hClVzC/SO

わさびは消化をよくする効果があるから入れた方が沢山食べれる

117 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:40 ID:btoXORxM0

アホどもが大量に釣られてるな

118 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:49 ID:7NTcU5Ak0

>>44
前スレにもあったが、素材をそのまま食うよりも
適切に調理したほうが絶対旨いぞ。
確かに旨い素材を喰ったことはあるのかもしれんが
旨い料理を食った事はないカワイソスな人にしか見えん。

119 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:00:54 ID:KQO6ExT+0

だけど、苦みとか辛みとかわびさびは日本の料理だけじゃないからね。
たとえば、タンニンは紅茶・ワイン（赤）の重要な要素だ。
肉料理は甘み・うまみだけじゃない。赤ワインが合うわけだよ。

やっぱり、少し味覚のレパートリーが狭いのかな、という感じがする。

120 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:01:11 ID:mrXfgWjF0

>>60
山葵って、そもそも消臭・殺菌効果の為の薬味だろ？
別に山葵をつけたからって、刺身や鮨が美味くなるって感じた事は無いけどな
唐辛子やマスタードは大好きだけど

>>86
まぁ、最終的には好みの問題に行き着くから、どっちが正しいとかは無いのかもしれんけどなｗ
俺はどっちかと言うと、山葵よりニンニクスライスとかのが好きでなｗｗｗ

121 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:01:11 ID:jPOvRyx20

このシリーズも完全にネタ切れだな

122 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:01:22 ID:giuT7oDP0

>>103
米も炊くことによって本来の味を味わえないので
生をガリガリ食べるのが最高の食べかた

123 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:01:27 ID:pxZab0cy0

>>117
ワサビに全力で釣られることがワビ・サビ

124 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:01:45 ID:vKiuBPrs0

若者のオナニー離れもそう遠くはないな

125 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:01:53 ID:yESQM1eT0

>>110
サラダ巻きに限らず、回転寿司の変わりものネタ結構好きだわ
あれはあれでおいしい

126 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:00 ID:IJZUd5Ka0

マスタードは食べれる人間多いんじゃね？
現にマック売れてるし

127 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:10 ID:825kbdZG0

>>91
年齢と共に味覚と痛覚の受容体の数が減少するので
味が分かりにくくなる反面、より強い刺激を欲するようになる
子供は基本的にあらゆる刺激に対して敏感だし、痛覚で感じる辛さが嫌いなのは当たり前

辛いのが好きって人は、鈍いかマゾかのどっちかかもね？

128 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:11 ID:HLRYj6rV0

>>102
うちは卸売りスーパーみたいなとこで
マヨネーズのニ、三倍くらいのチューブに入ったおろしわさび買うんだけど
一本\1250くらいするんだよね
んで今日親父が「おろす前の生の本物だったら一本で\2500する」って言ってたよ
それだけするものを使ってたらチューブのわさびみたいな値段じゃやってけないだろうね

129 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:12 ID:OBV0apk6Q

回転寿司の粉ワサビにどんな価値があるんだよw

130 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:14 ID:6fcL3eeq0

俺は山葵や辛子の辛みは好きだけど、唐辛子の辛みだけは好きになれん。風味もクソもないから。
でも一番好きなのは山椒。あれは良い。

131 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:26 ID:3XjyxLer0

>>111
君の意見に賛成する

>>122
いや、まあ、そういうレトリックだとは理解してるけど
炊いても米は本来の味だぜｗ
本来の味が化学変化で変わるだけだ

132 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:28 ID:TZ6gZ8zT0

>>102
チューブわさびはわさび離れの原因だよな。
あれ、寿司にあってない。

133 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:29 ID:WlOgAn400

わさびの鼻につ～～～～～～～～んとくるところがいいんじゃねえか！
もりそばにたっぷりワサビ入れるのが最高。
刺身とか寿司だってわさびなきゃ美味くない。

134 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:39 ID:/+gHRRUz0

>>122
いやいや精米なんてしたらダメでしょｗ
田んぼに行って生えてる稲穂をそのまま食うのがうまいｗ

135 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:41 ID:e+dqifuP0

>>124
逆に若者のオナニーが積極化してセックスが行われず出生率が低下って記事が先だな

136 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:53 ID:Ys3Cv5OL0

このスレの構成

若者「そんな奴いねーだろ」
おっさん「ゆとり糞すぎるｗｗｗｗ」
自称食通「本当のわさびは云々・・・」

137 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:02:54 ID:aR8iaueE0

山葵、辛子、唐辛子は平気なんだが、ハーブ系はダメな俺orz

寿司に紫蘇の葉挟んでる場合なんか、せっかくのネタの味が
吹っ飛んでしまうじゃないか。

138 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:03:00 ID:C75OKEl20

>>84
同意。２年前くらいと違うね
最近はどのスレにも言えるけど、○○vs○○の荒れ状態な気が･･･

139 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:03:24 ID:TWisQ7z+0

天然のわさびをすりおろしたやつはまろやかで
良い香りなんだがな

回転寿司のわさびとかビニルに入ってる時点で
おわってるだろｗ毒物としか思えない

140 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:00 ID:TgQnf9Zd0

カレーライスにカレーをかけないとか言ってるアホまで居るな。
どう見ても見下したい側に見下されに来てるなｗ

141 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:16 ID:O/M8qThO0

わさび味のポテチとか好きだし
わさび抜きの握り寿司なんて論外だと俺は思うけど
わさびの辛さに弱く、寿司店ではお子様仕様の、わさび少なめにしてもらっている。

だって、普通の握り寿司食べると、俺、鼻がツンと来るんじゃなくて、
頭蓋骨の下の中身がしびれる。後頭部までしびれる。
脳に悪影響がありそうで怖いから、わさびは少なめが好き。
だが、わさび抜きは論外。

わさび味のポテチでさえ、後頭部おさえて、のたうち回ることが時々あるｗ

142 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:23 ID:63K1BGYO0

>>138
対立構図にわかった上であえて乗ってるのかと思ったら、マジな人多いよね最近

143 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:28 ID:2Xizidf40

ワサビ別になってから
良く行っていた回転寿司に行かなくなった

144 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:38 ID:3XjyxLer0

>>130
唐辛子に風味がない
そんなこと言ってる男がわさびには風味があるだなんて、恥をかくだけだぜ
世界で一番多様な風味を味わえるのが唐辛子だ、まあ種類が半端じゃねーからな
君は匂いが強ければ風味があると勘違いしているようだな、匂い＝風味じゃないぞｗ

145 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:41 ID:kYv5BZEN0

そんなことより、腹減らね？

146 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:47 ID:D09jJgj70

酒を飲み始めると味覚が変わるね。
珍味系や野菜がおいしいと思い始める。
舌がガキのままと言うのはその通りだろう。

147 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:04:49 ID:825kbdZG0

>>127は>>92宛ね、間違えた

本来の目的からすれば特に漬けに関してはわさびは邪道かと思えるんだけど
なんにでも入れちゃう店もあるんだよな
特に青魚にわさび入れる店はなんなんだろう？

148 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:05:10 ID:Hts/P/vm0

いつの日か、「一流の料理人」とか「高級料理」なんてのもなくなるのかね。
毒が入ってなくて、腐敗してなくて、栄養が摂れればそれでいいなんて
時代になれば、料理に高い金を払う人もいなくなる。
うちの犬でも、不味い餌は食わない。食い物にこだわりが無くなったら
車にガソリンを入れるようなもんだ。犬猫にも劣る。

149 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:05:14 ID:lvFHf26Y0

インターネットが未成熟の原因なら
日頃インターネットの普及を嬉しそうに口走る韓国ではさぞやｗｗｗｗｗｗ

150 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:05:20 ID:yESQM1eT0

>>145
減った

151 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:05:22 ID:CXSQcUwX0

ネットやゲームがどうたらで味に興味がねーとかねーわなぁ
単にご家庭の食事がレパートリー貧相だったり、メニュー甘やかして育てただけだ
自分達親の世代が子供の舌を育てるのに失敗したからって
責任を他方に丸投げするのは美しくないな

152 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:05:22 ID:e+dqifuP0

>>138
きのこVSたけのこ？ｗ

>>145
いま飯食ったから、食い物のこと考えると気分が悪くなる状態

153 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:05:28 ID:3KCop9EJ0

ガキの頃からハンバーグ寿司だの唐揚げ寿司食っていりゃあ、
サビ抜きになるな、魚が駄目だろうな。
食えても、食い方が汚いはず。

154 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:06 ID:Y/EdSNQP0

なぜ酢飯なのか、なぜワサビが使われているのか、それを知らずに
危険なものを食べているこいつらは今さらだがゆとりという括りでいいのだろうか

155 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:10 ID:gjBRV+lf0

まあこれも価値観の変化がもたらした、大きな潮流の中の一つだろうな。
今の60代以上と30代以下、たった30年で価値観の基準そのものが激変している。

156 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:14 ID:GauPaEbT0

本当においしいものは素材そのものを味わったほうがよい
わさび不要
もともと生臭みけしたり、保存性を良くするために使ったんだろ
これだけ冷蔵での流通環境が良くなれば、素材そのものの味を楽しむのが当たり前
だから、若者のほうが味に繊細だということでしょう

157 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:23 ID:VyDDb9VG0

わさび中国産だったら抜いて欲しい

158 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:24 ID:RdDYqdPa0

寿司でサビ抜きって
お子様かよｗｗｗ

159 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:37 ID:OSIbCDv10

>>148
＞毒が入ってなくて、腐敗してなくて、栄養が摂れればそれでいい
ヒント：ファストフード

160 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:37 ID:+bGVbmnH0

わさび　からし　ハッカ　ニッキ　ヒロポン…
みんな大人になって覚える味と言われるけど
別に覚えないからと言って大人になれない訳ではない

…というか、そんなことより偏り無く栄養を取ることの方が
よっぽど大切なことだろ？

161 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:06:54 ID:3XjyxLer0

>>146
それはなぜかと言うと
酒＝甘味だから
味覚が変わったんじゃなくて、酒で甘味を取る分塩味や苦味で体がバランスを取ってるんだよ
総合的な味覚自体は変わらない
酒飲みは甘いものを食べないというのは、甘いものを常に取ってるからそれ以上摂ろうと体が思わないって訳だ

162 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:07:18 ID:TtNgCuzK0

でっていうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

163 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:07:26 ID:ZHmjnsujP

やっぱり大山のぶ代に決まってんだろ、バカチンが！

164 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:07:27 ID:PvszsYYm0

スーパーで恵方巻きサビ要りにしてくれって頼まないといけなかった・・・

165 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:07:38 ID:/+gHRRUz0

幼い頃は豚肉が好きで、
思春期迎えたら牛肉になって、
大学卒業する頃には鶏肉がうまいと思った。

166 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:07:41 ID:ccxoX5cQ0

なんかおっさんの鬱憤晴らしスレ最近多いね

167 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:07:49 ID:bWPeuX2R0

クロレッツのマイルド味があるなら欲しい
最近何軒店まわってもXPとかいう刺激の強いのしか置いてない
ロッテは絶対買いたくないし

168 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:18 ID:e+dqifuP0

でも酢飯が醤油がべちょべちょになるぐらいつけて食べてるのを見ると
わさびや生魚そんな次元では関係ない気がしてきた

おれも仕事でサビ残抜きでお願いします

169 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:27 ID:QOyBV2t10

わさびに掛かるコスト削減するための口実か？ポストトヨタだな、そのうちリコールの嵐

170 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:36 ID:P5kDEBy3O

生まれた時からとにかく辛いのが苦手な俺はカウンターだろうがなんだろうがサビ抜き
ガキの頃は我慢してたが、20代半ばから思い切って言ってみたら大正解。我慢して食ってたのがアホらしくなった

171 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:38 ID:YbLzw+t60

でもどんなに辛くても平気って、バカ舌増えてね？

172 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:44 ID:D09jJgj70

>>166
というか20代が無味乾燥に見える

173 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:52 ID:mrXfgWjF0

>>152
おい、すぎのこさんを忘れるなんて酷いじゃないか･･････

174 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:08:53 ID:gjBRV+lf0

>>166
まあおっさん世代は不安なんだろう。
酒も煙草もわさびもみんな若者離れ。しかもその方が健康に良いみたいな
風潮だと、じゃあ今までの自分達は何だったんだ？という話になるからな。

175 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:14 ID:58VKKpUO0

>>147
懐石料理の半分以上は柚子の風味がするよね

176 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:16 ID:Avhpghpi0

味覚をいちいち世代論に絡めて煽りたい奴ってしょーもないな

177 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:22 ID:63K1BGYO0

辛いもんだけじゃなく、苦いもの、酸っぱいもの嫌いな子が多いよな
味のバリエーションに乏しい幼少時代を過ごして好みが狭くなってんのかね

178 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:26 ID:HPHSCCkT0

釣りしてると寿司自体があんま理解できん
やっぱりどこまでいってもファーストフードだよアレは

179 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:43 ID:FgyWkIEo0

>>160
>わさび　からし　ハッカ　ニッキ　ヒロポン…
>みんな大人になって覚える味と言われるけど
>別に覚えないからと言って大人になれない訳ではない

女とやった事がない童貞のいい訳とまんま同じだね（爆笑）

180 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:54 ID:tFHvaAN50

ワサビ味のお菓子や煎餅は嫌いだわ

181 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:09:58 ID:XCiS7RFV0

この記事は間違ってる
そもそも、魚嫌いだから、寿司を食べない

182 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:04 ID:pxZab0cy0

そういえば、俺の行くすし屋は、「時代に合わせるために」と、
近くにできた新しい回転寿司店に対抗するために、わざわざ回転寿司に転向したが、

すぐに「まわってるのはサンプル。食べたいのは握るから注文してね」となり、
結局サンプル回すのもやめて、回らない回転寿司になった。
それでも客足はかわらず、回転寿司化する原因になったライバル店の方が潰れた。

ずいぶん無駄な投資したね、おっちゃん。ま、店は広くなったけど。

183 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:10 ID:RdDYqdPa0

キムチください　唐辛子抜きで

184 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:11 ID:IA0muad60

ワサビなんてワサビの味しかしなくなるから嫌い。
てか醤油はどうなんだ。美味くなるから醤油つけるって事は舌は成熟してるんじゃないか？
舌がバカになってるから刺激物を過剰に摂取してるんじゃないのか？

185 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:20 ID:YKtyDkBM0

本来の魚の味が損なわれるからワサビイランとか言ってるやつ
醤油もワサビと同じだからな
なんもつけないで食えよな

186 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:29 ID:/+Ne3hEZ0

だなぁ
高級感なんてさらさらねぇよあんなもん

と漁村出身が言ってみる

187 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:35 ID:3XjyxLer0

>>171
辛いのが好き＝刺激が好きだからな
刺激を求めると慣れるから、どんどんエスカレートするわけだ
より刺激を楽しむためにはより強いものを求めるんじゃなくて、刺激から一旦遠ざかるのが正解なのに

188 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:10:36 ID:a0KUYtfF0

>>156
冷蔵・流通とか言ってる時点で
信憑性なくない？
素材そのものとか言ってるけど塩くらい使えよ。
ちゃんと相性考えて使い分けろよ。

189 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:11:09 ID:49NFsJwk0

>>171
おいしくて辛くないとダメ
ただ辛いだけの食い物はゴミ以外の何者でもない
LEE辛さ何十倍とか、まずすぎて二口でギブアップした

190 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:11:46 ID:CXSQcUwX0

>>168
いるよね　おめーそれ醤油なめてるだけじゃねーか！　みたいな人

>>178
まぁ…　生魚くいたけりゃ自分で釣るなり買ってきて
家で捌いてぱくぱくした方が安くつくしね

191 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:11:53 ID:e+dqifuP0

>>173
すぎのこさんってこの流れだとガリだろガリ

>>182
それは回転するってことで客に対して敷居を下げて入りやすくするって効果があって
リピートも増えたんじゃないだろうか

やっぱりどこか寿司屋は高いってイメージがあるからな

192 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:01 ID:OSIbCDv10

>>1
(´・ω・｀)マーケティング会社変えたほうがいいんでね？

193 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:03 ID:Eb19vxgN0

人生の厳しさほろ苦さを知って理解出来る味がある

人間、繊細過ぎちゃいけねえよ
そいつを知るのも悪かぁないんだぜ、なあ？

194 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:09 ID:gjBRV+lf0

>>169
回転寿司でも基本サビ抜き、ワサビは卓のを使って下さいというのは合理的だけどね。
回転寿司なんか元々ファミリー向けだしな。子供用に別に一々頼む必要がなくなるのはいい。
卓のワサビ使って、別に何か不便だったり困ることも何もないし。

195 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:14 ID:TZ6gZ8zT0

>>174
山葵は兎も角、酒とタバコはデメリットの方が大きいからなぁ…。

196 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:18 ID:825kbdZG0

>>185
おいしいよね、醤油かけなくても

197 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:17 ID:kFFvfDq/0

鼻の粘膜弱いせいかわさびやからしみたいな
鼻にくる辛いものはダメなんだよな～
唐辛子や胡椒なんかは平気なんだけどね

198 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:20 ID:JxWaV3jS0

>>188
そもそも冷凍じゃない限り、ワサビや酢めし使わないと、ほんの数分で細菌が増えるからなぁ。
回転寿司みたいに、アルコールや紫外線で殺菌すれば別だが。

199 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:25 ID:P5kDEBy3O

>>171
寧ろ辛いのが好きな奴は味覚障害に思えるんだが
一味だの七味だの、その食べ物のノーマルの味を楽しめないのかね

200 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:31 ID:2Xizidf40

寿司名人がわさび別にしてから行かなくなった
くら寿司行ったことないけどこれで行くことはなくなった
他にわさび別にしている回転寿司はどこがあるのかな？

201 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:36 ID:CzePDL/C0

若者の◯◯離って言ってるけど
おっさんも何かから離れていってるんじゃないの？

202 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:36 ID:O/M8qThO0

同じ字「辛い」を使うけど
唐辛子の辛さとわさびの辛さは全くの別物だから
インド人はわさびに弱いｗ

203 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:38 ID:/+Ne3hEZ0

>>189
LEE20倍食ったけど
あれは食いもんじゃねぇな

204 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:39 ID:3hK7dZnR0

ワサビは無理だが、
ラー油のことなら俺に任せろ。
7滴までは行ける。

205 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:44 ID:3XjyxLer0

>>177
人間が求めるのは塩味、甘味、油
それ以外はそれらへのアクセントに過ぎない
苦いものなどを避けるのは、より本能に忠実とも言えるな

206 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:47 ID:yESQM1eT0

美味しんぼ脳はなんでも単品、味付けなしで頑張ってくれ
素材の味ガー素材の味ガー

207 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:12:58 ID:0cBKDpSX0

ゲームやネットしながらは食わんが、一人のときは週ベ見ながら昼飯食うのは学生時代からの習慣

208 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:09 ID:bDEj19vC0

わさびはおいといて

くら寿司まずくないか？
美味しくないじゃなくてまずい気がする

209 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:10 ID:a0KUYtfF0

>>171
そういう奴が楽しんでるのは
味覚じゃなくて痛覚だから、
バカ舌ってよりはマゾ舌だな。

210 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:15 ID:RdDYqdPa0

でもネット言論は反比例して過激辛口なんだけどね。

211 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:22 ID:vlfwX6ms0

やはり欲望のない若者は、シュリンクじゃなくて成長してなかったのか
確かにそう思ってた

212 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:23 ID:wmR1uamN0

まあ成熟してない奴がトップ勤めてる国だからね

213 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:25 ID:a7G+vd6V0

ざるそばにはわさびより大根おろしだよな

214 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:31 ID:pxZab0cy0

>>191
あー、それはあるかもなあ。
客の回転が上がれば、素材鮮度も上がって味もよくなるし。

まさに回転寿司効果。

215 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:33 ID:PcxX6CEOP

>>185
何もつけないで食べてるよ
でも酢飯の味がするからまだ正確には素材の味を楽しんでないかもしれんが…
生臭さもクセになる

216 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:34 ID:1uEw6p8b0

「オナニーはTENGAで」若者の右手離れ進む…「ゲームやネットしながらシコる等、右手オナニーに関心薄く、未成熟」
数年後にこんなスレが立つ

217 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:41 ID:UAQ6Rofz0

一部をとって若者といわれましてもね

218 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:48 ID:YKtyDkBM0

>>196
どんな魚くってるのかしらんが
漁師町で取れたての魚を食べる時も醤油つかうぞ
おまえの味覚へんなんじゃねーの？

219 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:13:52 ID:O08515xh0

テレビ見ながら食べるのが問題とは決して言いません

220 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:00 ID:3idI+M/60

若者が離れてるもの一覧

若者の…
テレビ離れ
クルマ離れ
読書離れ
酒離れ
新聞離れ
タバコ離れ
旅行離れ
活字離れ
理系離れ
プロ野球離れ
恋愛離れ
雑誌離れ
CD離れ
映画離れ
ゲーセン離れ
パチンコ離れ
腕時計離れ
スポーツ離れ
セッｋス離れ
献血離れ
日本酒離れ　←New！
わさび・からし離れ　←New！

221 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:03 ID:7iGW49ks0

回転寿司で干瓢巻ひとつに
ワサビ１パック全部つけて食ってる俺はキチガイだったのか

222 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:18 ID:QpryDaYP0

エビ・シャコのサビ抜きは常識

223 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:20 ID:TgQnf9Zd0

素材の味云々で、塩や醤油と辛み調味料を一緒に論じるのが多いのが不思議だな
味覚障害自称してるような物だろ。さび抜きの違いは分かるのか？

224 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:29 ID:R4JoZIjc0

これ書いた奴は
TVや本見ながら物食うな

225 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:33 ID:Deu1xJ990

カウンター席なのに
なんで若い世代が中心なの？
しかも「さび抜きで」とか偉そうにしてんだろ？
そりゃ別の意味で不満もでるわな店長もｗ

226 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:46 ID:jn+MrFdS0

もしかして、とんかつにソースだけ掛けて、からしはつけないのかな？

227 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:46 ID:XdmasvM80

寿司にわさびの代わりにからし塗っても分からないよな

228 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:14:54 ID:pVge9lRE0

回転すしのサビ抜き注文は回ってる乾燥した奴を食いたくないだけだろ

229 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:05 ID:/+Ne3hEZ0

>>221
それはただのサビ好きではないか

230 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:06 ID:wzCvefjF0

>>215
蕎麦も水で食べる人ですか？

231 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:09 ID:w+CEA0Rf0

むしろワサビ増量希望

232 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:16 ID:rXG+u0zG0

そもそもわさび自体が貴重品だからな
山の中探し回ってもなかなか見つからないし
ないものを食えとか

233 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:28 ID:e+dqifuP0

>>226
おれとんかつに塩はだな
ソースってなんだかんだ甘いから

234 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:46 ID:3hK7dZnR0

>>220
いつか「目と目の間」や「髪の毛の生え際」も離れそうだな。

235 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:51 ID:UAQ6Rofz0

>>220
赤字になったらすぐ若者のせいにしてるだけじゃねそれ？
単に不況の影響なものが多すぎる

236 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:51 ID:3XjyxLer0

>>227
大東寿司だな
めちゃくちゃうまいぞ
実はわさびより辛子のほうが漬けには合うんじゃないかと思える

237 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:15:57 ID:zoieGiyV0

わさび抜きとか
寿司ポリス出動モンだな。

素材素材言う奴はチョンの白米に刺身乗せた”寿司モドキ”食べてろよｗ

238 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:16:06 ID:wmR1uamN0

>>213
辛み大根も美味いぞ

239 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:16:15 ID:NXig4sPR0

基本的に、鮮度を保つ技術が高くなったから必要無いのでは

240 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:16:15 ID:1T86vq1GO

こんなところでゲームやネットの話を出すほうが異常

241 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:16:25 ID:63K1BGYO0

>>205
アクセントを楽しんでこそのわびさびだと思うわけだが
なんでも理屈で終わらせてしまうのはもったいないな

酒やタバコは推奨せんが

242 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:16:30 ID:Px2rh5us0

>>220
俺20代でわさび・からし好きだけど

このレス見ても賛同意見は少ないし
間違ってると思うこの記事は

243 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:16:34 ID:HZZVQztg0

つーか普段わさびとして食ってるものは実はホースラディッシュだったりするんだが
ちゃんとしたわさび食う機会なんてそうそうないだろうに

244 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:01 ID:gjBRV+lf0

>>221
それは普通に健康に害しそうなレベルだなぁ。
激辛50倍カレー好き、みたいな話で大人とか成熟とはまた違う。

245 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:05 ID:2UTEUCEu0

～らしく
～ようだ

こんなん、便所紙に書いとけ

246 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:07 ID:58VKKpUO0

>>237
だからと言って、一人前三万円の寿司もどうかと思う。

247 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:15 ID:D09jJgj70

>>205
旨味は？

248 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:16 ID:Avhpghpi0

外国人はものすごい量の醤油をつけて食べるらしいけど、
だからといって別にそいつらの味覚がおかしいとも思わないし、
食が貧相だとか？成熟してないとか？そんなどーでもいい価値基準で
いちいち他人との味覚の優劣を語ろうとする馬鹿の方が
よっぽどくっだらねーと思うんだけども

249 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:17 ID:1Nfrvi6I0

スパイスを使った料理は明らかに増えてるだろ
辛いの苦手ならそういう料理が人気出るわけないじゃん誰だよこの記事書いた糞は

250 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:19 ID:6BqcWpsy0

寿司のワサビは辛いけど、ワサビ入りを食べられる＝大人なので
無理して食べてるうちに食べられるようになるもんだった。
理由があってワサビを付けてる。でもその真価が理解できるように
なるまで若干の訓練が必要になる。

若干の訓練を嫌って、100点を放棄して80点で満足するという行動なんだよな。

ビールも全く同じで、最初は苦いし酸っぱいし美味いもんじゃない。
でもビールが美味い＝大人なので無理して飲む。
そしてある時、本当の美味さがわかる。でもその過程の努力をしたがらない。

251 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:41 ID:PcxX6CEOP

>>230
めんつゆが好きでないからそばは食わないよ
醤油つけないのも醤油があまり好きでないからなんだがなｗ
味覚が幼稚と言われても別に構わん

252 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:44 ID:mrXfgWjF0

>>191
ガリは重要だろ、ｊｋ

>>230
蕎麦は水だけつけて食べると、なんか甘味が増して好きなんだが･･････
もちろん、ソバツユつけて喰うのも大好きだけどさ
もしかして、味覚障害なのだろうか？

253 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:17:52 ID:1+wIJUb30

変態新聞はこの記事といい、漫画アサッテ君といい、あまりにも老人的視点に立ちすぎだよな

254 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:02 ID:3BVsTnyT0

ステーキじゃなくて
ステーキソースが好きなんです＞＜

255 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:03 ID:7iGW49ks0

>>243
まじで！？わさびにも代用品があるとはすごいなぁ

256 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:08 ID:Q/Yj1mAD0

スレ最初のほうで通ぶってワサビは本来は消毒うんぬんで邪道的なウンチク語っててワロタｗ
今の時代に消毒目当てでワサビ付けてる人なんていねーよｗ

257 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:16 ID:9VCkhBAg0

生臭さを消すのと殺菌がメインだろ
じゃなけりゃあんなもんわざわざ付ける意味がない
絶対にサビがないと食えないというようなことを主張する奴は
辛味を過剰に求める奴と同じで味覚障害だよ

258 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:15 ID:e+dqifuP0

でも、刺身に醤油って言ってもほんの少しだけつければいいのに
全部醤油に漬かして食うのはあれはないだろ・・・

259 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:18 ID:3XjyxLer0

>>233
脂の強い豚にさらに揚げ油を足してるから、甘いソースが一番だと思うんだけどね
塩だとあのサクサク感を全く損なわず塩味足せるから、それはそれでアリなのかもしれないな

>>243
ホースラディッシュがちゃんとしてないかのような誤解を招く言い方は避けた方がいい

260 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:32 ID:JxWaV3jS0

>>238
辛味大根のうまさは、まじパネーッス

261 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:37 ID:MAyq0v+b0

伊東の葉山葵と山菜のアレ･･･・美味しいのに･･･・

262 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:38 ID:pxZab0cy0

>>254
うなぎじゃなくて
蒲焼のタレが好きなんです＞＜

263 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:42 ID:HPHSCCkT0

ビールはまだ居そうなんだけどな、この話のオチはさび抜きしか食えないって奴がまず居ないと言うｗ

264 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:46 ID:8MpsE4k00

ただバカにしたいだけだよ
ゆとりにニート諸君www

265 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:18:48 ID:B+3RJVVj0

子供の時の味覚が一番敏感で老化と共に味覚は衰える。
大人になってビールの苦味をうまいと感じるのは
味覚が衰えてるから。

266 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:19:03 ID:O/M8qThO0

>>189
LEEの30倍＋添付されていた辛さ増強ソースで４５倍にして
食べたけど、普通に美味しかったよ。
ちゃんと味ついている。辛いだけじゃない。

267 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:19:16 ID:7SDECvdp0

トンカツに最初からソースかけて出すのはやめて欲しい
俺は醤油で食べたいんだ

268 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:19:19 ID:3idI+M/60

＊訂正

マスコミの「若者が離れてるもの」一覧

若者の…
テレビ離れ
クルマ離れ
読書離れ
酒離れ
新聞離れ
タバコ離れ
旅行離れ
活字離れ
理系離れ
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アカデミー賞離れ　←New！
日本酒離れ　←New！
わさび・からし離れ　←New！

269 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:19:23 ID:MAyq0v+b0

>>255
本ワサビの辛味成分は揮発性高し

270 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:19:26 ID:63K1BGYO0

>>255
北海道じゃホースラディッシュは「山わさび」として食卓のお供だよ
イカ刺しはわさびや生姜よりコレ

271 ：226：2010/02/05(金) 15:19:40 ID:jn+MrFdS0

>>234
大根おろしと醤油や、卵でとじるとかいろいろあるけど、豚カツソース掛ける場合からしは必須だよなという意味ですんで。

272 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:19:44 ID:Cd4nn0sT0

最近どうも「山葵入れます？」「山葵入れます？」って
すし屋入るたび聞かれると思ったら、ゆとりのせいだったのか、よく分ったよ

273 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:05 ID:4ejEGLP10

>>250
もともと飲める体質じゃない人が、頑張って飲めるようになると
飲める体質に比べて、ガン発症率が何千倍にもなるんだよ。

タバコ頑張って吸ってんのと同じで、あほっぽい自殺行為だよ。

274 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:18 ID:ti8/RvvM0

そのうち、寿司に醤油を付けないなんて事になるんじゃなかろうか？

275 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:25 ID:3BVsTnyT0

でも10歳までは
わさびは勘弁してあげてね(´∀｀)

276 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:30 ID:89sKe2dL0

俺も３０超えるまでビールは苦くてマズイ飲み物と認識していた

277 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:31 ID:C+5dvsHm0

もう若者じゃなくてバカ者と呼べ

278 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:41 ID:3XjyxLer0

>>247
全く必要ない
というか塩味甘味脂に含まれてる
生きるために必要なものの方が欲求が強くなると言うわけさ

>>252
水をつけると甘味が増すな
えーと、なにか理屈が有ったはずだが忘れてしまった

279 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:48 ID:YKtyDkBM0

>>270
それは札幌とか内陸だけだろ
函館のようなイカの取れる港町は生姜だよ、ぼけ

280 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:20:52 ID:e+dqifuP0

>>259
店にも寄るけど肉が甘いところだと飽きてきちゃうのが問題で
勿論ソースもおいしいと思うよ

281 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:04 ID:JYWxyV6U0

>>197
それ、粘膜が弱いってよりも食べ方が間違ってるんじゃないかな。
猫舌の人も飲み方の差だって言うしね。

282 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:08 ID:EY2EhTqg0

単純に外国の食べ物の影響じゃないの？

283 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:09 ID:Q/Yj1mAD0

>>274
知り合いにいるよ、旨い刺身には醤油は付けない派って言って白木屋の刺身そのままで食べる人

284 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:10 ID:3UKGXjv50

若者が大人を毛嫌いする、という構造なら若気のいたりとかありえるけど。そういうのは年をとって丸くなっていく。
でも最近の新聞の論旨はちょっと変だよな。逆というか。未成熟な大人が若者に対してコンプレックス持ってる感じ

285 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:15 ID:HOPBZDAW0

ワカモノガー流行ってるのか

【経済】若い女性「高級ブランド、ダサい」、若い男性「車、いらない」…若者の消費傾向、「趣味・節約・バカにされないもの」に★２
【調査】 "若者、お風呂離れ？" １０～３０代の過半数が「入浴時に湯船に入らない」…理由は「湯船に浸かっている時間が暇」
【調査】若者のテレビ離れ、進む…「ワンセグはほとんど利用されず」「YouTube利用者数、ニコニコ動画引き離す」なども判明★２
【社会】若者のスポーツ離れ、IOC内に対策委提案
【調査】若者、「クルマ離れ」「旅行離れ」だけでなく、「お酒離れ」が進行★３

286 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:18 ID:O/M8qThO0

>>220
日本酒離れというが、吟醸酒、大吟醸酒は
若者でも好きな人は多いよ。
海外で吟醸酒が脚光を浴びていらい、逆輸入する形で
静かに人気が出ている。

287 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:51 ID:TlfGYmUf0

カレーや七味なんかの香辛料は使うが
わさびは何故か鼻に来過ぎて少量でも涙が出る

これはなんなのぜ？

288 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:54 ID:825kbdZG0

>>218
白身魚は当然のごとく醤油不要
赤魚でもマグロは肉自体にグルタミン酸が多いので醤油をつけなくてもおいしい
付けるべきなのは臭みの多い魚

＞漁師町で取れたての魚を食べる時も醤油つかうぞ
みんな醤油をかけるのが当たり前と思ってるか、水揚げ直後の殺菌のためでしょう
揚げたては手を加えないと危険です

289 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:21:58 ID:pxZab0cy0

>>276
俺は子供の頃から最初の１杯以外はそう思ってたよ。

290 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:22:06 ID:KXxGZ6/iP

牛丼に唐辛子はないだろ

291 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:22:17 ID:3idI+M/60

>>285
キモ過ぎだろ

292 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:22:52 ID:3XjyxLer0

刺身は旨い
醤油も旨い
旨い＋旨い＝超うまい
簡単な足し算だろ

>>286
大吟醸吟醸はまろやかで甘いからな

293 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:11 ID:JxWaV3jS0

酒が飲めるようになるってのは大人になることじゃない
肝臓が悪くなって酒を止められてはじめて大人

294 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:13 ID:e+dqifuP0

逆に若者が離れないもの

親

295 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:13 ID:63K1BGYO0

>>279
道南の沿岸沿いでもかなりいるぞ
俺も出身だし

296 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:28 ID:bEY4mUSr0

「最近の若者は大人の味がわからない」とか言ってるじじいに限って

練りわさび食わされててもわかんねーんだよなｗｗｗ

297 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:40 ID:n0xKAHiK0

からしは嫌いだけどワサビはドカドカ入れるな
酒と刺身のコンボだと馬鹿みたいに食ってる

298 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:42 ID:/2gsJCmM0

添えてあったら普通に食うけど、
山葵と辛子のにおいは嫌いだから積極的にはあまり使わない
パセリやコリアンダーのにおいが苦手な人と同じ感覚

299 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:53 ID:bM40EM040

白身魚は昆布締めしてあるとおいしい

300 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:23:54 ID:58VKKpUO0

>>286
某広告代理店によるとハイボールが人気ｗらしいが
ウイスキーの旨さが解らない

301 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:04 ID:Cd4nn0sT0

「回転してる寿司はワサビ入ってませんから」って言われる事も最近多い
最初は「なんでそんな事する？」と思ってた
まぁ心置きなく新鮮な握りたてが食べられるからいいけどね

302 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:04 ID:3hK7dZnR0

>>268　>>285
少子化で絶対的消費者数が減っているのを「～離れ」として言ってるだけな気がした。

303 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:13 ID:TZ6gZ8zT0

>>252
水そばか。
通だな。

304 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:15 ID:ku0ybuVn0

この前回転寿司にいったら２０前半くらいのデブヲタ風がハンバーグの軍艦ばっかり食ってたなｗ

305 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:20 ID:Q/Yj1mAD0

>>293
営業畑の教訓かなんかか？ｗ

306 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:24 ID:YKtyDkBM0

味が判らない奴ほど
おいしんぼなどの漫画の受け売りそのまんまに
素材の味が云々言ってやがるｗｗ
刺身を醤油漬けないで食べるほうが旨いとか・・・

307 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:29 ID:+19IpgPv0

>>268
俺おっさんだけど7割ほど該当するわ。
年関係ないんじゃね？

308 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:41 ID:7ZNA1SJK0

>>288
鮪に多いのはイノシン酸であって、グルタミン酸は鰹節などに含まれる旨味成分
知ったかってみっともないよねｗ

309 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:41 ID:WNqma3pv0

寿司にワサビは大好きだけど
おでん、納豆にからしは納得できない。
というか、からしの存在そのものが理解できない

310 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:44 ID:gjBRV+lf0

>>235
つか、その不況に対する慣れそのものが若者文化になってるんだよ。
生まれたときからずっと不況なのに、バブリーな思想なんか身につくわけがないからな。
年功序列で高給ゲットのまま逃げ切るつもりの世代には、その辺の感覚が理解できないんだろう。

311 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:48 ID:xK4xZAV/0

流石にコレは凄いな、まさかワサビ離れが来るとは完全に斜め上だったわ
ハバネロだカラムーチョだっていう辛いお菓子とか結構流行ったりしてると思うんだが

312 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:49 ID:49NFsJwk0

>>266
味はそりゃついてるよ
味と食感を考慮したうえで
まずいと俺は感じた

313 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:57 ID:DX+nmvyI0

こういう決めつけ記事を書く奴の方がよっぽど未成熟～

314 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:24:59 ID:O/M8qThO0

ステーキでも塩・こしょうするだろ。
刺身に醤油は必須。

塩分で肉・刺身の細胞からアミノ酸を出させるためだよ。
浸透圧の関係ね。

315 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:03 ID:a0KUYtfF0

>>298
コリアンダー苦手な人多いよね。
カメムシ臭いとか言って……。

316 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:07 ID:qW42mhEM0

>>287

辛さの成分が違うからでしょ。何だかは忘れた。
昔、唐辛子系の辛いのに強いインド人がわさびは少量でも喰えないのを見たことがある。

317 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:12 ID:LB9+NdvG0

ユトリ世代は「嫌いなものは無理して食べなくていいのよ」と甘やかされて育ったいるからな
好き嫌いの多さは異常

318 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:25 ID:3XjyxLer0

>>299
俺としては旨すぎてまずい状態になってしまうと思おうから好きじゃないねえ

>>300
ウイスキーは旨い
間違いなく旨い
ハイボールも旨い
旨すぎる、俺が言うから間違いない
でもビールが一番好きだが

319 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:36 ID:kiUAHchH0

>>289
最初の1杯はうまいと思っていたのかという点と
子供の頃から飲んでいたのかという点についてw

320 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:52 ID:e+dqifuP0

>>293
肝臓を悪くならないように飲み続けるのが自制した大人だな

>>315
おれは車の排気ガスの匂いがするからパクチー駄目だわ

321 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:52 ID:pxZab0cy0

>>290
俺の友人には、丼の表面が真っ赤になるまで唐辛子かけて食うやつと、
文字通り山盛りになるまで紅しょうがを乗せまくってから食うやつがいる。

そして、お互いがお互いの食い方を認めない不思議。

322 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:25:59 ID:wzCvefjF0

>>251
塩で食わせるすし屋もあるよ。

でもあんまり素材素材言うと寿司じゃなくて刺身をそのまま喰えって話になりそうだ。

323 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:22 ID:p8zuu52Y0

飲み会に酒持っていくときも、日本酒とか焼酎より
梅酒やゆず酒などの果実酒のほうが喜ばれる。

324 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:22 ID:J/ggEpXo0

ＷＡＳＡＢＩの広末は声がかわいい

325 ：271：2010/02/05(金) 15:26:24 ID:jn+MrFdS0

レス番訂正。　× >>234　○ >>233

>>238 >>260
俺の馴染みの蕎麦屋は100円払うと辛味大根の絞り汁というヤツを出してくれる。
俺は常連なのでタダで付けてくれ貰えるのは他には内緒だ。

>>259
ホースラディッシュはローストビーフ食うとき必要だよな。

>>262
豚丼じゃなくて
豚丼のたれが好きなんです＞＜

326 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:25 ID:78Y1OTKp0

春日のわさび豆をボリボリ食ってる19の俺って…

327 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:31 ID:ZdJCGi330

ネギラーメンにネギはいらない

328 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:36 ID:CXSQcUwX0

>>189
中国出張してた頃に辛いもんに慣れたが
日本に帰ってきたら日本のただ辛いだけのもんが食えなくなったな…
あっちのは辛ウマなんだよなぁ…　俺辛いの苦手だったのになんでか箸がすすんでしまう

>>202
ワサビは熱で辛みが分解するんだっけ
唐辛子の絡みは手軽に分解可能なんかね？

>>252
蕎麦の味を知りたい時は水でないの
あと、ちょっとだけ塩つけてくってもいける

329 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:36 ID:3hK7dZnR0

>>293
お前、大学時代に登山のサークルかラグビーのサークル入ってただろ。

330 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:26:46 ID:0N3QUA3k0

山椒至上主義

331 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:08 ID:xK4xZAV/0

>>290
じゃあ牛丼屋に置いてある七味は何に使うの？
俺は味噌汁に振ったりするけど周りには変人扱いされたから恐らくこの使い方は間違ってるっぽいが

332 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:11 ID:a0KUYtfF0

>>320
排気ガスかwww
色んな捉え方あるんだなwww

333 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:45 ID:58VKKpUO0

>>318
ウイスキー飲んでも口の中が痺れるだけなんだけど
安物だから？

334 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:49 ID:mrXfgWjF0

>>303
水そばって言うのか、知らんかった
茹で具合確かめる為に、コップの水で冷やして喰ってたら美味かったからお気に入りになったんだが

>>321
仕事場に、牛丼にマヨネーズ絞って喰う奴なら居るな

335 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:50 ID:bM40EM040

>>328
中国の大量の唐辛子とピーナッツ炒めたやつは辛すぎるけど好き

336 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:54 ID:HPHSCCkT0

若者の～系の批判は全部底が浅くて見てられんのよおっさんの俺でも
ワサビ事情に精通したその道の人間にワサビの良さを説かれるならまだ聞いてられるんだけどな

337 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:27:59 ID:vlfwX6ms0

>>222
とろとろでプリプリの車エビにはサビ欲しいな
ゆで〆エビは油分無いのでほとんどいらんが

338 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:08 ID:DX+nmvyI0

>>268
マスコミが煽ってきたもの離れっすね

339 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:08 ID:DJvCq47s0

良い刺身に、薬味は不要

340 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:10 ID:9flXo7Xt0

大人の味（笑）とか言ってる奴が一番子供（ガキ）っぽい件ｗ

341 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:12 ID:t5mJtZqm0

サビ抜き禁止法案可決

342 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:26 ID:wzCvefjF0

>>270
山わさび旨いよね～
ご飯何杯でもいけるわｗ

343 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:37 ID:O/M8qThO0

>>328
中国で飯食うのは怖くないか？ｗ

旨い中国料理を食うのなら中国本土は論外で
シンガポールか香港か台湾だと言われているぞ。

344 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:42 ID:jiZoExni0

>>331
厨房に撒くんだよ。
ゴキブリはカプサイシン苦手だって言うし

345 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:50 ID:P5kDEBy3O

さっきから散見される、他人の嗜好に押し付け出来る思考の持ち主はゆとり以下だなｗ

346 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:52 ID:vb3gv17t0

>>13
マイルドセブンの香りとマルボロの香りの違いも分からないヤツに
味が分かるわけ無いｗ

魯山人も池波正太郎も喫煙者ですよ

347 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:28:58 ID:rNkQSPdG0

寿司や刺身には当然わさび不可欠という俺だが、これは若者を笑えない。
酒もタバコも大嫌いでお菓子大好きだからなあ。
なかでもビスコが特に好き。
こんな俺にわさび抜きで寿司を食べる大人を笑う資格はない。

でも正直言ってお前らもビスコ大好きだろ？

348 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:04 ID:xK4xZAV/0

味覚が未成熟だと辛味を嫌がるってか
ながら食いなんて上の世代の方がよっぽどやってると思うがなあ
俺飯食う時テレビ付けないけどオッサンとか大概テレビ見ながら飯食ってる気がするぞ

349 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:04 ID:825kbdZG0

>>308
よく調べてみ
オイラのソースは新しい食品化学

350 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:11 ID:3XjyxLer0

>>333
口の中がしびれるってのはちょっと分からんなあ…
安ものって言っても、一番ウイスキーの特徴が出るのは700ミリ1000～2000くらいのだと思うぜ
そこら辺のをいろんな種類試してみるといい
メーカーに寄って全然違うから

351 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:16 ID:FeKrzTmi0

＞わさびのピリッとした刺激があってこそ、すしの味が引き締まる

これは間違いな
辛味なんて寿司には必要ないんだよ

寿司でわさびが必要なのはネタの味の濃さや重さを
清涼感で打ち消すためにあるんだから

その点を履き違えてる店にはおれは足を運ばない
味をごまかすためにわさびを多くしたりね
それはもう、刺身わさびゴハンの味になってるだけ

だから回転寿司に多いやたらわさびを塗られた寿司を若者が好まないのも理解はできる
彼らの反応はシンプルに素直

で、ここでそういう彼らをゆとりと馬鹿にしてるのは愚の骨頂だと思う
味覚がおかしいのはどっちだろう？って思うよ

352 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:16 ID:p8zuu52Y0

>>333
サントリーの山崎飲んでみ。高いけど。

353 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:18 ID:Eb19vxgN0

>>317
やはりそれが全ての元凶か
けしからんな

354 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:23 ID:mqo5JrD30

こんなの書いてお金貰えるのか
相変わらず下賎な職業だな

おとなのふりかけのわさび味っておいしいよね

355 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:30 ID:khi76FEp0

今の"大人"が日本の味覚破壊したんじゃないの？ｗ

356 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:42 ID:e+dqifuP0

>>347
昔は食ってたけど今は食えなくなた・・・ビスコ

357 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:54 ID:/+gHRRUz0

でもまぁ江戸時代から粋って形で、食はある意味ファッションで、
変な意地の張りあいで落語のネタになったりするぐらいのものだからこのスレの雰囲気も納得はできるｗ

素材原理主義が行き過ぎて、稲穂をそのまま食う話とか落語にあってもおかしくないもんｗ

358 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:29:58 ID:zzzrpuP80

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359 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:04 ID:xK4xZAV/0

>>344
カウンターに置いてあるけど、客が「並とタマゴ」とか言いながらそこらに七味撒くのか
っていうかそれなら七味じゃなくて一味にすべきではないのか？

360 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:31 ID:ZdJCGi330

通ぶって天ぷらに塩しか出さない天ぷら屋は嫌いだ
あと、
カラシを置いてない焼鳥屋

361 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:35 ID:pxZab0cy0

>>319
いや、夏の暑い時期に飲むビールの最初の１杯とか、
焼肉や鍋物の最初の１杯とかうまいと思うよ、さすがに。
そのあとはもうお茶でいいやってなる。

本当に子供の頃は、確かに苦かったけど、
焼酎と混ぜて飲むとさわやかになることを発見して感動した。

362 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:37 ID:2Tr6RyH70

絶対嘘だろこれｗ
趣向だからどっちでもいいし、これで叩いたりニュースにしたりする
方がおかしーだろ。

363 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:54 ID:KSl61dZu0

何故山葵が、鮨に必要かというと食用に、なる魚であっても
多少の体毒というものを持っている。だから解毒作用も兼ねているので
サビ抜きというのは、感心できない。まぁ若者は、そもそも味のバランスが悪いww

364 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:54 ID:bM40EM040

>>347
小麦胚芽入りビスコが好きです＞＜

365 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:30:58 ID:WNqma3pv0

ハバネロなんかのお菓子がヒットしてるのにね
他にも唐辛子系の味付けは前より増えただろ

そこに言及しないのは、記者の現実離れが進んでるんだよ

366 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:31:01 ID:O/M8qThO0

>>328
> ワサビは熱で辛みが分解するんだっけ
> 唐辛子の絡みは手軽に分解可能なんかね？

唐辛子の辛みは、味覚じゃない。痛みだよ。
舌や口内にある痛点が刺激されている。

367 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:31:08 ID:a0KUYtfF0

>>202
紛らわしいよね。
唐辛子は痛覚で感じる辛さだから、
いっそのこと「唐辛子は痛い」にすればいい。
大痛・中痛・小痛・激痛・痛さ20倍！
って感じで。

368 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:31:13 ID:EDfRUc1X0

ワサビーフ食わせりゃ、わさびなんてすぐ慣れる。

369 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:31:25 ID:HwObh4h00

ここ数年で流行り始めた「柚子胡椒」は、いいねえ。
画期的なお茶の間調味料だと思う。

370 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:31:40 ID:yn7VQopB0

歳とったらわからんよな
何が美味いか好きかなんて年齢と共に変わっていくだろ
一生そのままな奴なんてまずいないだろうな

371 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:07 ID:3XjyxLer0

>>357
それも含めて味だろう
月見そばは卵を崩さずに食べて最後にツルッと卵だけ吸うとか
最高だ

>>367
わさびの辛さも痛覚だぜ
辛さ自体が痛覚だから

372 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:11 ID:mrXfgWjF0

>>367
>痛さ20倍
その表現だと別の意味に聞こえてきて凄く嫌だなｗ

373 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:16 ID:mSGJ3Rdo0

刺身も薬味無しで食べるのかな

流石に刺身は生臭すぎるだろ

374 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:22 ID:e+dqifuP0

>>322
おれの行ってる寿司屋は今日の魚の状態見て
今日はあれがいいとかいって３パターンぐらい出してくれる

>>369
柚子胡椒はガキの頃からうどんに入れてたけど
数年ってよりずっと昔からある

375 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:30 ID:Cd4nn0sT0

>>356
そのうちこういうガキんちょに媚びたすし屋が
「ビスコにぎり」とか「イチゴにぎり」とか出たりしてなｗ

376 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:57 ID:wzCvefjF0

いい霜降り肉のステーキにわさび醤油とかからし醤油が旨い。

377 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:32:58 ID:e4gCFCQP0

>>202
後歯磨きとかタブレットのミントを「辛い」というやつがいるけど
あれもものすごく違和感がある

378 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:33:02 ID:mmIiYmok0

俺はワサビ好きだけど、「サビ抜きの方がネタの味よくわかるんじゃね？」と言われればそんな気もする。
もちろん俺はワサビを抜く気はないが。

379 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:33:04 ID:0N3QUA3k0

>>360
新潟人？

380 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:33:10 ID:st481hyO0

子供の頃からマスタードもわさびもカラシも七味もタバスコも嫌いだが

381 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:33:15 ID:xK4xZAV/0

>>375
既にハンバーグとかあるもんな
唐揚げマヨネーズの軍艦巻きとか見た時は流石に引いたが

382 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:33:31 ID:3idI+M/60

>>338
確かに！！普通に向かってるだけだな

383 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:33:44 ID:no+x6Ia70

年寄りすごーい！

384 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:02 ID:58Ntl4Dx0

辛い物や酸っぱい物苦い物ピリピリする物
キムチ、梅干、ビール、ワサビ、
これらを美味しく感じるのは舌が味なんて解らないほど馬鹿になってるから
子供がピーマンを嫌いなのは舌が鋭敏でピーマンの苦味を強く感じてしまうせい
自然界では辛いピリピリ～は毒に当たるので舌が拒絶するように出来ている

385 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:09 ID:1MjlF02RO

>>351
うんあのねわさびには殺菌作用があるんだ
味だけじゃなく、昔からの生活の知恵。
確かに昔に比べたら衛生面は格段に向上した現代だけど、平均的な抵抗力は落ちてる訳だし。
分かってもらえたかな？

386 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:09 ID:H7t8RqtO0

風味がわからない若者が増えてんだろうな。
でも、サビ抜きの若者もワサビを醤油に溶かすバカに文句言われたくないだろうな。

387 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:12 ID:eTB3re/50

味は覚えるもんだからなぁ。ワサビ以前に、
酸味,苦味,渋味を嫌う人間が目立つようになった気がする。

…未だに生クリーム大福が理解できねぇところ、
あんまり人の事は言えないが。

388 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:16 ID:eduQh2L30

おれタバスコ大好き人間なんだが
タバスコってけっこう種類あるよな
ハバネロにマンゴーやパパイヤだったか入ってる奴がお気に入り
いやタバスコに限らず香辛料にやたら凝ってパソコンかたかた打ってるニートです

389 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:45 ID:zzzrpuP80

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_　-―-　..　_
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　　　　　　　　む　　. |: :|: i:､ u　　c　っ　　ﾉ.:..!:!　　　　　　ﾆ　　ん
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390 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:45 ID:e+dqifuP0

>>375
そろそろマックで寿司バーガーが発売されてもおかしくないな

391 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:48 ID:jn+MrFdS0

>>352
サントリーのウイスキーって薬臭く無いか？

という訳で俺は竹鶴21年を推薦する。>>333

392 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:48 ID:nsVeC762P

わさびも結構ピンキリだしなぁ。
不味いわさびつけるくらいなら、さび抜きの方がマシ。
そして高いわさび使って値段も高くなるなら、やっぱりさび抜きの方がマシ。

393 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:48 ID:O4QTAqsf0

ガキの頃から辛いもの大好きな俺はどうすればいいんだ・・・。

394 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:34:51 ID:Ynu8APTo0

なんだこの記事。
若者に買ってもらえないから、年配に媚びてるだけじゃん。

俺は寿司に醤油をつけるのも嫌だ。
そもそも寿司はそれだけでしょっぱいし

395 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:00 ID:P5kDEBy3O

>>373
俺は白身全般に薬味付けんのは苦手だね
ヒラメにほんの少し醤油だけ付けて…んまー
てか、マグロの赤身以外付けたくないな

396 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:00 ID:wTKb5Jjj0

これは大賛成

昔は流通が発達してなかったから、臭いネタをわさびで誤魔化して喰ってたんだから

サバですら生で食える時代、誤魔化す必要が無いしね

397 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:03 ID:mrXfgWjF0

>>381
そもそもの元凶は、酢飯にあるんじゃないかと思うんだ
酢飯は単体でも美味すぎる上に、大体のものとマッチしてしまう
だから、何でもかんでも乗っけとけば、大抵のものは美味く感じてしまう気がする

398 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:15 ID:mmIiYmok0

>>375
・・・いっぺんカッパ寿司行ってみな。
寿司ってもんの概念を根底から覆されるから。

399 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:17 ID:jiZoExni0

>>359
確かに一味の方がいい気がするな。
きっと一より七の方が効果もあると勘違いした奴の仕業なんだろう

400 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:33 ID:1MjlF02RO

>>375
苺は既に(ry

401 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:34 ID:opQrWz0SP

若者を叩きたいだけだろ
年食って嗜好が合わなくなったからって滅茶苦茶だ

402 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:41 ID:rNkQSPdG0

最近になってハラワタつきのサンマの塩焼きの美味さが理解できるようになった。
いまではサンマの塩焼きはハラワタつきじゃないと物足りなくなった。

403 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:44 ID:0N3QUA3k0

>>202
わさびを「シャープな辛み」
からしを「ホットな辛み」って言うよね
山椒は「しびれる辛み」かね

404 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:44 ID:AezHwTuz0

ああ知り合いで２４歳の女の子も最近寿司が食えるようになったがサビ抜きだな

405 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:45 ID:k2tkcbtl0

チューブとかビニールパックのわさびは香りが足りないから
おいしくないんだよ

406 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:48 ID:vRuGkZ6z0

>>1
こういう情報操作が最近凄まじいね。
ゲームやネットは　　全　　く　　関係ないのにさ。

407 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:52 ID:3XjyxLer0

>>373
醤油自体にも強い臭み消し作用があるから、実はわさびなしでも新鮮なら平気なんだ

>>387
生クリーム大福が理解できないってことはないぜ
心で拒否してるだけだ

>>388
タバスコは下手な醤油より手間隙かかってる発酵調味料なんだぜ、リスペクトに値する
三年間樽で発酵させ、三分の一は使わずに捨てる、酸化しすぎて

408 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:35:55 ID:7ZNA1SJK0

>>349
BCAAのことをグルタミン酸と言っている？

409 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:11 ID:KQO6ExT+0

「おやじ、おれは素材の味がわかる若者で、魚そのものを味わいたい。
だから、サビ抜きはもちろんのこと、醤油もいらねえ。シャリもいらねえ。
ネタだけ頼む。あっ、もちろん〆たりずけなんてもってのほかよ。
ネタをサッと包丁で切っておれの前に置け。」

410 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:16 ID:pxZab0cy0

>>374
うちのオヤジの作る柚子胡椒は、なぜか昔から大人気で、
遠くからわざわざ分けてもらいにくる一品のようだが、俺は一切食わなかった。

マズイとかキライではなく、作ってるのがオヤジだってとこがひっかかったんだろうな。

411 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:26 ID:CXSQcUwX0

>>343
んー　こわいっちゃこわいけどさ　もう中国本土に降り立った時点で覚悟完了だわｗ
別にくってたのは馬鹿高い豪華な奴とかじゃないよ
市井に混じって現地人が集まるような店でくってたからさ
シンプルな家庭料理みたいのばっかり　でも美味しいのよ

近所に同僚と２人位しか日本人ぽい日本人がおらん上に
物怖じせずにガンガンローカル店に出没して食い歩いてたから
界隈では変な日本人２人組が居ると有名人状態だったらしい
後で出向先の人に聞いてふいた

412 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:32 ID:VzrIU6Yx0

またゲームとネットのせいにする

413 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:37 ID:fCZNU48E0

>>401
変態毎日らしく、なにげにこそーりとインターネットも叩いてます。
よほど悔しかったんだね。

414 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:50 ID:TZ6gZ8zT0

>>407
タバスコってそんなに手間かかってるものなのか。
何か一つ賢くなった気分だ。

415 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:52 ID:de5CnJXv0

ワサビの滅菌作用は、ナマ魚を食うには不可欠なんだけど。

416 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:57 ID:Cd4nn0sT0

>>400
え・・・あるの？（゜Д゜；

417 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:57 ID:FeKrzTmi0

>>385
君はわさびの種類から勉強した方がいいよ

青わさびとか知ってる？

あと、ここのやつ全員に言うけど

わさびと寿司への教養が足りないみたいだね

寿司に辛味を知らせるのは寿司ではないよ
寿司によってわさびでどれだけ清涼な香りを与えるか
それが寿司の本質だから

418 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:36:59 ID:bM40EM040

>>384
ピーマンなんかは苦味があまり出ない切り方もあるんだけどね

419 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:12 ID:58VKKpUO0

>>373
わさびなしで２切れ目まではいけるけど
飽きるよね

420 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:26 ID:oS9OfN+W0

>>1
これは・・・！うちの会社の若い社員にこういう人がいた。
会社の行事でお弁当の手配をしてくれた女子社員と
若い社員がもめていた。しまいには、その女子社員が
泣かされてしまい、お局さまから「係長は見て見ぬふりですか？」
と睨まれ、事情を聞くハメに。聞いてみるとこの記事と同じ。
若い社員が「僕はわさび抜きじゃないと食べられないと言ったのに
○○さんは、僕の言うことを無視した！それなのに今からじゃ
変更できないと言った！」と強い口調で言ったので女子社員が泣いたと。
もう、かんべんしてください・・・。ここは小学校でつか・・・？

421 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:28 ID:2f0erLw30

味に関心はあるけど、俺は辛いの全然ダメだからなー

422 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:32 ID:e+dqifuP0

>>397
時々酢飯が強烈に酢が効いてる店あるけど
逆に酢が効きすぎてるのが駄目な時がある

423 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:40 ID:LyQWlX2X0

ワサビの風味が良いんだけどなぁ。

424 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:46 ID:e4gCFCQP0

>>331
味噌汁に七味は別におかしくないよ、
豚汁＋七味はむしろデフォ

425 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:49 ID:WRuz97R30

ワサオは好きだが

426 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:50 ID:GpuWxs5ZP

でもどうがらしみたいに「わさびにダイエット効果が！」みたいな番組つくればバクバク食べると思うよ。
若い女性なんか特に。
カバンの中にマイわさびとか言って味わからないから何にでもかけるんだろ。

427 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:54 ID:eTB3re/50

>>407
心で拒否か、上手いこと言うね。
ただ、実際、あれは気持ちが悪くて口に入らない。

多分、苦味,酸味,渋味も似たところがあるんだよ。
「それが旨いものである」と覚えない限りは旨いと思えない。
俺にとっては生クリーム大福とイチゴ大福なんだよ。
どうしてもこの二つは苦手だ…。

428 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:37:54 ID:O/M8qThO0

>>397
酢飯というか、米の汎用性だろうな。
どんな食べ物でも合ってしまうし、
おかずを単独で食べるよりも、米と一緒に口に入れる方が
遙かに旨くなる。
すごいよな、白米って。

429 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:03 ID:xK4xZAV/0

とりあえずワサビを荒く卸して醤油をちょっとかけてそれを白飯に乗っけて食うのが好き
これだけで飯が何杯でも食えるから不思議

430 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:18 ID:jn+MrFdS0

>>398
豚カツが乗っかったものが回ってるのを見たときは驚いたぜ。喰ったけどw

431 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:26 ID:3XjyxLer0

>>391
竹鶴は少し甘すぎる
余市でいい、一番安い奴
あ、でも初心者には竹鶴の方がいいかな
ぶっちゃけサビ抜き的な考えでクリアブラックでイイとも思ってしまう

てか、薬臭いのすら良い香りと思うべきｗ
ラフロイグとかな

>>397
そうだね、外国で寿司が受けたのは生魚が美味しかったからじゃなく、彼らが酢飯のおいしさに気づいたからだ

432 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:36 ID:wTKb5Jjj0

わさびわさびと拘る馬鹿が多いけどさ

まさか
わさびを醤油に溶かすような愚行はしてないよな？

ま、自分はわさび不要派だから、そんなくだらない事やらないけどｗ

433 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:37 ID:HwObh4h00

>>374
九州の人か？
昔同居してた博多人が、東京のスーパーにないのを不思議がってたのを
思い出した。

434 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:37 ID:kMQILyYU0

サビ抜きを好む若者が増えてるんじゃなくて、わさび食べられない、日本語が達者で
見た目も日本人と区別がつきにくい外国人の客が増えたんだ

そう思うとゾッとするニュース

435 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:38 ID:zzzrpuP80

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　　　　　　プ　　. 　ﾚヘ: : : :.! 　　　　　　　　　 i! : : ;ﾊ|：　　　ﾆ　　息
　　　　　　フ　　　　　　　：!ヽ|.:|,,≡＝　　＝≡,,i! |／｀;!　　　　三　　を
　　　　　 │ 　 .　　　　 |: :iﾊ!　　　　　　　　; .!i：　　　　　 Ξ.　　入
　　　　　 │ 　　　　　：|: :|: i: ∪ 　 rｭ__,. 　　ﾉ.:.|:!　　　　　　ﾆ .　　れ
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436 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:54 ID:xLE0vLQl0

これって単にまともな寿司を食ったことないだけなんじゃ

437 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:38:56 ID:AezHwTuz0

カッパ巻きのワサビって通常の量以上に効く

>>268
ビール離れも

438 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:39:05 ID:jiZoExni0

>>417
うるせーなわさび厨、こっちは唐辛子の話しかしてねえよ！

439 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:39:13 ID:413r2uq10

「苦みの強い第３のビール」
阿呆かｗ

440 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:39:28 ID:mmIiYmok0

>>411
「現地の人間もそれ食って生きてるわけだし、死にゃしない」って考えるしかないよな。
そうやって中国行ってみるとけっこう普通に清潔だったりするんだこれが。
本土は北京しか行ったことないけどさ。

441 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:39:37 ID:xK4xZAV/0

>>399
んじゃ牛丼に振って食ってるヤツがいたら
「何お前？腹の中にゴキブリでも飼ってんの？お前ゴキブリ食ってんの？このゴキブリ野郎！この害虫！」
って言ってやった方がいいんだね

442 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:39:38 ID:CXSQcUwX0

>>366
じゃあ乳製品でブロックするとか　そのあたりか

443 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:39:43 ID:pxZab0cy0

>>424
味噌汁や豚汁に七味は、寒い地域でよくやってるね
効果的に体を温めるよい工夫だと思う。

444 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:40:08 ID:eduQh2L30

>407
タバスコは奥が深いですよね

世界一辛いトウガラシ「ブート・ジョロキア」にはまだ挑戦したことない
余談ですが辛くない唐辛子がピーマン、シシトウ、パプリカ

445 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:40:10 ID:H53K7GTg0

わさび好きだけどな
勝手にマスコミが若者のイメージとしてなよなよしたのを作り上げてるだけ

446 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:40:13 ID:e+dqifuP0

って米に味がないっていうやつも増えたよなそういえば
日本の白米って甘くないか？

>>433
当たり。九州

447 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:40:21 ID:2RoSd9a50

サビ抜きって・・・子供かＹＯ

448 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:40:35 ID:xK4xZAV/0

>>432
美味しんぼ知識をひけらかすなんてｶｺｲｲね！

449 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:40:50 ID:0N3QUA3k0

>>435
さっきから気になったんだ
はやく落としてくれ

450 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:04 ID:JGQO39U80

辛いのと苦いのが駄目
酸っぱいのとしょっぱいのは平気

451 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:05 ID:3XjyxLer0

>>444
ししとうはたまに当たりがあるじゃないか！

>>446
甘くないわけがない
炭水化物は唾液で糖に変わるんだっけか

452 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:12 ID:UicD+Qgv0

くだらないＴＶ観ながら飯食ってた爺共には言われたくない

453 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:14 ID:r00OrMdn0

焼き魚のハラワタまで食えるヤツは
豚のハラワタそのままでもソーセージとか言って喰うんだろうなぁ

454 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:18 ID:C93l6Sng0

本来ワサビは臭みをとるためにあるんだから、
今は冷蔵技術が発達していて生魚の臭みも少ないから別にいらなくてもいいと思う

455 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:46 ID:XCiS7RFV0

九州は辛い系多いよな
ゆず胡椒とか辛子高菜とか辛子明太子とか
あの半島が近いせいか？？？

456 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:41:55 ID:O/M8qThO0

>>442
そうそう、その通り。
カレーの辛さを和らげるには、乳製品がいい。特にヨーグルト。
インドではカレーにヨーグルト入れたりする。
また、インドではヨーグルトから作った飲み物がある。辛さを和らげてくれる。

457 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:42:00 ID:/+gHRRUz0

別にさ、食にこだわりがあったり、知識があったり、それを披露するのは構わないんだけれどさ、
それで他人見下したり、扱き落としたり、偉そうにするのはどうかとおもうよのねｗ

悪いけれど、そういうことするのでは誰からの尊敬も集められないよｗ
それじゃ、せっかくの誰よりも深いこだわりや知識も豚に真珠。というより無用の長物。

458 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:42:38 ID:/vOweKU30

山葵離れｗｗｗ

459 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:06 ID:GB+9VIym0

若者って何歳までが若者？
さび抜きとかないわー

460 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:16 ID:e+dqifuP0

>>455
気温が比較的高いから痛みを抑える為に発達した説とはやり南蛮渡来のものが入りやすいって説

辛子明太子はまぁあの半島が近いせいだけど

461 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:16 ID:7jYmKY/T0

>>1
くだらねーww
何か若者に恨みでもあるのかこの新聞社はww
「未成熟」とか若者貶めて楽しいわけ？
キムチでも食ってろw

462 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:17 ID:3XjyxLer0

>>448
いや、正しいっちゃ正しい
わさびに消臭作用がある
醤油にも消臭作用がある
つまり、そういうわけさ
まろやかになる、とも取れるね

463 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:37 ID:mmIiYmok0

>>455
＞あの半島が近いせいか？？？
それもあるかもしれないと思う俺は北九州出身。

464 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:47 ID:r00OrMdn0

逆に
鮨に絶対乗せちゃダメなのってなに？

465 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:49 ID:9NT9h40f0

辛いもん苦手な奴とか全世代にわたって多く存在するだろうが。
わさびも好き嫌い激しい食いもんの一つだろ。
まあ、素材の味うんぬんでサビ抜き言う奴は醤油もつけんなとは思うけどな。
俺なんてわさび＋醤油＋レモン汁で食ってるけど。
大体、味覚が未成熟な奴って寿司食ってもうまいと思わないような奴らだろｗ
わさびとか関係なくｗ

466 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:43:49 ID:AugrCRuc0

本当に似非化学好きだなマスコミ…

467 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:06 ID:yqRCziLk0

>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/
>　http://mainichi.jp/

468 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:07 ID:mrXfgWjF0

>>451
そもそも、炭水化物ってのが「糖質」と「食物繊維」の両方を含んだ呼び名だからな
ただ、確かに日本の米は甘味が強いとは感じる･･････甘味つうか、でん粉質が多いと言うか

469 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:12 ID:FLvnwhTwP

「若者の〇〇離れ」とか煽って、若者に消費拡大を迫ろうとするな
消費を煽るなら、老人に対して「いまお年寄りの中で〇〇がブーム」とかした方が効果的

470 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:22 ID:xK4xZAV/0

>>464
多分人が食おうとしてる寿司にチンコ乗せたらダメなんじゃないかな

471 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:24 ID:pxZab0cy0

>>455
半島に近いのが理由なら、全部唐辛子になるっしょ。
辛いもの好きは、寒いところほど顕著だと思うよ。

実際、体がよく温まる。

472 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:29 ID:LORN5c5y0

若者がわさび嫌いなのはゲームやネットのせい！
ゲームやネットは本当に悪さしかしないな！ｗ

473 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:30 ID:FeKrzTmi0

寿司にわさびは辛味を与えるためではない
あくまで薬味なんだよ

その本質を知らないで語るんじゃないよ

おれが好んで作るお茶漬けは

ワサビ　焼き鮭　海苔　　昆布　緑茶　煎餅

これを何倍もお替わりするんだよ

474 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:33 ID:U06oLiBx0

わさび、からし、マスタードはもの凄い大好きなんだが
唐辛子の辛さはダメ
韓国料理食いに行くのが周囲のプチブームなんだが
自分だけ行けないのでしばらく疎外感・・・・・

475 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:39 ID:jiZoExni0

>>441
仕上げにそいつに唐辛子ぶっかければ完璧だな

476 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:40 ID:Cd4nn0sT0

なんか本物の寿司が無くなりそうな勢いだな
絶滅する前に小野二郎が握る寿司でも食べておくかな

477 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:44 ID:VjohJ4kf0

> 同研究所は「若い世代は従来より、味覚が未成熟な状態といえるかもしれない。
> ゲームやインターネットをしながらの『ながら飲食』の傾向もあり、味への関心が薄らいで
> いるのではないか」と分析している。

アホか
新聞やらテレビを都合よく除外すんな

478 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:46 ID:bM40EM040

>>456
ラッシー？

479 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:44:54 ID:1MjlF02RO

>>417
おいおい好戦的だなぁ

>寿司でわさびが必要なのはネタの味の濃さや重さを清涼感で打ち消すためにあるんだから

お前さんがその一点言い切りなんかするからのレスだろうよ
味覚の為だけなら単純に好き嫌いの話になる。それこそ『生の魚の切り身なんか食う必要無し』まで発展するだろ
少しもちつけ

480 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:07 ID:ccREntHw0

この記事ホントかね・・・どうも怪しいな。飛ばし臭い

481 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:10 ID:mmIiYmok0

>>464
おかゆ。

482 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:10 ID:HwObh4h00

>>464
梅干だな

483 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:11 ID:O/M8qThO0

>>397
白米はそれ自体の味を主張せず、しかし、おかずを旨くさせるから凄い。

それに気がついた外人の話↓
http://nihonnagonago.blog115.fc2.com/blog-entry-310.html

484 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:26 ID:e+dqifuP0

>>464
新聞のネタかな

485 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:27 ID:AezHwTuz0

>>328
唐辛子系の辛み成分は油に溶けるって鉄腕ダッシュでやってた

486 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:27 ID:rLbhkBkt0

オレも味に関心は薄い。
わさびはついてるから食べるだけ。
なくてもいいや。
解毒作用？殺菌作用があるらしいから、食べるけどねｗ

487 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:39 ID:HPHSCCkT0

>>469
それで成功してるのは中高年の登山ブームだろうなｗ
通称姥すry

488 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:45:41 ID:A5RXRq5t0

いままでワサビ好きじゃなかったが、山ワサビに出会ってから認識が変わった
あれはいいものだ

489 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:46:01 ID:LyQWlX2X0

>>462
消毒作用とかどうでもよくて、
溶かさずに食べたときのあの辛さが癖になる。

490 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:46:16 ID:Ynu8APTo0

>>444
ジョロキア育ててます。
正直、挑戦しないほうがいいです。
お尻の穴が持ちません。

491 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:46:38 ID:aR1ckySE0

食にこれが正解なんてもんはないんだから好きにさせてやりゃいいじゃん

492 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:46:50 ID:tFg3jGTT0

余計なお世話

493 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:46:59 ID:RZP16ZLD0

普段はわさび入りで食べてるが
ある回転寿司店（漏れがいく店だけだろうが）は異常にわさびが入っているので
（注文がタッチパネルなこともあり）家族みんなわさび抜きで注文している。

494 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:01 ID:eduQh2L30

つうかゲームPCと唐辛子に因果関係を無理やり作ろうとしてんのかな違和感感じて仕方ない

495 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:03 ID:HTGZ9AHHP

ネットやゲームをやってると味覚障害になるのか？？？？

関係無いだろ！

>圧倒的に２０代の若い方で、特に女性が目立つ

まぁ、これは仕方ない。
渋谷なんかに居るのは、本当に幼稚なバカ女が多いし。

496 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:05 ID:r00OrMdn0

カレーとか？

497 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:13 ID:3XjyxLer0

>>476
数寄屋橋の天狗かよ、やめとけやめとけ、気分が悪くなるだけだ

498 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:15 ID:XdmasvM80

>>464
もずく

499 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:15 ID:U06oLiBx0

>>479
わさび愛のあまりのレスだろ、ほっといてやれよ

500 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:18 ID:PvdXmjUlO

寿司にワサビが無いと物足りないし、魚によってはワサビが無いと臭味を感じるし

逆に唐辛子は要らんな
うどんやそばにアレをかけて食う奴の嗜好が分からん
キムチなんてもっての他

501 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:22 ID:RdDYqdPa0

>>457
いやいや、むしろそういう話をうんうん、真剣な顔して
聞いてあげて「勉強になりました！」って目をキラキラ輝かすと
上司先輩にかわいがれるんだよ。
かわいがられて何があるのって聞かれれば何もないことも
多いけど。でもそれで彼らは幸せな気分になれる。
他人の喜びを喜べるようになると
魅力的な君がさらに魅力的になるよ。

502 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:32 ID:xK4xZAV/0

>>472
ゲーム脳に続いて「ゲーム舌が食文化を破壊する」みたいなタイトルで新書出版したらヒットしそうね

503 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:42 ID:8Y0jJ5AK0

ウィスキーを水割りで飲むのは「大人の味」が苦手な証拠。
50歳代以上の世代が水割り。
これは明らかに「マージャンしながら食べる等、味に関心薄く、未成熟」

504 ：391：2010/02/05(金) 15:47:46 ID:jn+MrFdS0

>> ID:zzzrpuP80

そこのイカ娘。さっきからなにしてはるん？

>>431
薬臭いのだけは未だに理解できねぇ。

竹鶴はちっこい壜で幾つか買ってきて呑み比べさせると面白い。
熟成年数で味が変わるのを覚えさせるのにいいと思う。
（熟成年数で味が変わるのはどれもそうだが、竹鶴はその辺のスーパーに並べて売ってるから便利。）

竹鶴30年をこっそり買っておいたら、親父に全部呑まれた....しくしく....。

505 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:47:49 ID:cjVN+LKy0

俺は辛い物好きでワサビも目に沁みるほど使うし
タカノツメの大量消費者だが、
どう考えても味覚はおかしいし、身体にも多分響いてる。

若い頃から薄味志向なのはいいことだ。

506 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:48:17 ID:TZ6gZ8zT0

>>455
あの国に近いというか、あの国より唐辛子が伝わったのは九州の方が早いぞｗ
早くから入ってきたから、よく普及してるんじゃないかな。

辛子明太子は向こう由来だけど。

507 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:48:25 ID:7/v5m22j0

>>411
>>440
俺もそれに近い経験あるな
そこそこ安全でそこそこの味の飯がくいたきゃ
西洋資本のファーストフードとかあるけど、そんなん行っても面白くないし。
まあ、昔の日本とか知ってると、さほど変わらんとも思うよ（場所によるけど）。
怖いのは化学物質系とかの知識が無いところに溢れてる点だけど、
これも高度経済成長期の日本とさほど変わらないしな。

508 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:48:32 ID:tcEo3vV60

若者が若者が
こいつら頭おかしいんじゃねえの？

509 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:48:34 ID:FeKrzTmi0

お前らね、わさびは辛味を求めるんじゃないんだよ？
いい加減にしろよ

薬味だぞ？わさびは

510 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:48:55 ID:xK4xZAV/0

>>504
わかる、クスリ臭い。なんつーか、何のクスリなのか判然としないが「なんかクスリの匂いする！」って
初めて飲んだ時思った。あれ何の匂いなんだ？

511 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:49:12 ID:HPHSCCkT0

大体付いてるから食ってる程度の爺婆が味の話とかするから無理がくるんだよ

512 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:49:37 ID:3XjyxLer0

>>500
カプサイシンは熱すら発する成分なんだ
それを摂取すると体温が上がり発汗を促す
つまり痛快な爽快感を得られるんだよ

>>503
ま、カスクストレングスでもない限り、ウイスキーは既に水割りなんだけどな

513 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:49:43 ID:Cd4nn0sT0

寿司を食べ終わった時
ショウガをガショガショ食べて火傷しない程度にほどよくなったお茶を
ゴクっと飲み込んだ時の口の中から食道にかけての仮想熱が心地いい
これやらないと食い終わった感が無い

514 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:02 ID:tFg3jGTT0

俺オッサンだけど若者がどうしようと気にならないよ

515 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:04 ID:xK4xZAV/0

>>509
でもしょうもない感じのソバ屋で妙に気の抜けたような練りワサビ出てきて全く辛くなかったら
ガッカリするよ

516 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:13 ID:tku51NV00

虫が沸いてるのは腹だけじゃなさそうだ。

517 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:16 ID:e4gCFCQP0

>>455
ゆずこしょうって
胡椒でもなんでもないと思うんだけど、
あのﾈｰﾐﾝｸﾞはなんなんだ？
俺柚子苦手だからあんまり口にする機会ないけど

518 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:29 ID:9enjXRvD0

山岡さんには悪いがワサビしょうゆで食べる方が遥かに美味い。

519 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:32 ID:17vv6QsS0

からしが嫌いでわさびが好きな人は
他は大体平気
ソースは俺

520 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:35 ID:eduQh2L30

>>490
ほほーそれはそれは。ますます挑戦したくなりました。

521 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:40 ID:mqo5JrD30

さっぱりしてるのに寿司って塩分高いんだね

522 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:50:54 ID:iXmN3CQe0

超新鮮なワサビは…辛くない。

523 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:51:10 ID:XdmasvM80

>>521
さっぱり感と塩分って関係あんのか？

524 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:51:16 ID:825kbdZG0

>>509
ご老人は薬味のご飯がお好みなんでしょう

525 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:51:39 ID:rLbhkBkt0

>>517
唐辛子かなんかの別命でこしょうって名前をつかってんのよ。
要するに唐辛子をこしょうと昔から呼んでる。
そういう地域がある。

526 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:51:40 ID:8Y0jJ5AK0

深刻な新聞脳、週刊誌脳、テレビ脳の障害によって

　ワカモノガー　ジミンガー

　　　ワカモノガー　ジミンガー

ワカモノガー　ジミンガー

　　ワカモノガー　ジミンガー

を繰り返す症状が現れます。

527 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:51:42 ID:PvdXmjUlO

鴨のローストを食べる時も血のソースではなく
わさび醤油で食べる方が鴨の味が際立つというもの

528 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:51:58 ID:9a7KW//Z0

は？ゲームしながら寿司はくわんだろｊｋ
しかも寿司屋の人は若い女性に多いって言ってるし
ゲームやネットに夢中になるのはむしろ男性だから
ゲームやネットしながら食べる等、味に関心薄く、未成熟
の結論にはならないはずだが？

529 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:01 ID:xK4xZAV/0

>>521
酢飯にガッツリ塩入ってるからな

530 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:08 ID:P5kDEBy3O

大体、寧ろ味に関心があるからサビ抜きにすんじゃねーの？
己の主観だけで記事を書くとかどんな記者なんだか
普段キムチばっか食って舌おかしい奴なんじゃねーの？

531 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:10 ID:fHdRNfdV0

幼稚味覚だからなぁ

カレーの王子様

532 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:10 ID:3XjyxLer0

>>510
ピートで燻すから
アイラウイスキー、ラフロイグなんか特に顕著だ
慣れると普通のでは物足りなくなるぞ
日本のウイスキーはスコッチウイスキーの伝統的な技法が守られている
だから日本のシングルモルトはかなり薬臭いものがある

533 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:34 ID:mrXfgWjF0

>>520
是非とも、ウルトラデスソースを輸入してチャレンジしていただきたい

534 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:42 ID:xK4xZAV/0

>>527
カツオをマヨネーズで食うのも最高だよな

535 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:55 ID:bR00xSOd0

わさびは鼻にぬける時ツンとするけど、ネタの味が分からなくなるという事は無いかな
唐辛子だと最初辛い痛いって感じちゃうと、ずっと口の中痛いままで
ただしょっぱい辛いみたいな感じで素材の味がわからなくなってしまうように
思えて苦手なんだけどみんな大丈夫なのか?好きな人教えて

536 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:56 ID:pxZab0cy0

>>510
ウィスキーはわからないが、日本酒では味をすっきりさせるために
木炭をつける工程が流行りだして、今も多くがやってる。
で、これをあまりやりすぎると、薬っぽい風味になる。

ウィスキーでも似たようなことやってるんじゃないかな。

537 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:52:58 ID:gjBRV+lf0

上で誰か言ってるけど、味も結局慣れと文化だからな。
好む味が違う＝文化が違うということで、年寄りが自分達とは異質な若者を叩いてるだけ。
昔は若者がその文化に苦労して入門する（飲めない酒を無理に飲むとか）ものだったが、
今は"大人文化"自体価値を認められず消えていこうとしている。

538 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:53:26 ID:RdDYqdPa0

結論　煽動洗脳目的　経済的要請

若者には給料は必要ない

何食っても味が分からないのだから。

そう経済界を洗脳して安月給でこき使う魂胆なんだろう。
マスコミって凄いな。

539 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:53:26 ID:LyQWlX2X0

>>531
カレーの王子様はカレーじゃない。
殆どチョコレートだ。

540 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:53:31 ID:e4gCFCQP0

>>497
二郎の寿司こないだNHKで特集やってたな。
接客とか居心地は庶民の俺は味わったことないけど
旨そうは旨そうだった

541 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:53:33 ID:Z/5TOEP00

若者のなんとかーまた始まった

542 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:53:33 ID:FeKrzTmi0

アタシは寿司のワサビを抜くより
よっぽど
ファミレスとかでハンバーグの定食でライスをナイフとフォークで食べられない奴
の方が恥ずかしいと思う！
マナーぐらいできないとね

543 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:53:35 ID:Ynu8APTo0

>>520
挑戦するなら、オリーブオイルににんにく、バジルと漬け込む
これをパスタなどに使う。
もしくは、にんにくと共に醤油に漬け込む。和風スパとかいいよ。
間違っても直接食べないと。

俺は、1個使ってペペロンチーノを作った。辛いじゃなくて痛い。
次の日のトイレは地獄。

消費し切れなかったのが冷凍庫に30個ほど残っているので
あげたいくらいだ。

以上スレチすまん。

544 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:05 ID:1Xztbhcn0

この手の傾向には本当に頭に来る
菓子とか酷い
何が甘さ控えめだ、何がカロリーオフだ
菓子は甘くて当然だろ
甘いのが食いたくて菓子買ってんのに、甘くないとか詐欺だろ
太りたくないやつは菓子食うな、ボケ
運動しろ

あと、炭酸の微炭酸とか、もうアホかと
シュワシュワしない炭酸とかありえないだろ
麦茶でも飲んでろ、ぼけ

545 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:05 ID:U06oLiBx0

>>534
マヨネーズはカツオもうまいのか
わさびマヨネーズでやってみようかな

546 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:08 ID:HnBQfKhS0

うちの妹は寿司のわさびついた所を取り除いてから食べてたな
んで、除いておいたのを最後にまとめて食う

547 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:28 ID:4dLxfGQT0

苦みの強い第３のビールってなんだ？水っぽいのにも飽きたので飲んでみたい

548 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:31 ID:MHn1BjiN0

>>527
魯山人は血のソースで食った上でワサビ醤油の方が美味い、って感じたんだろうか？
何か血のソースを食ったこと無いッぽいんだが、

549 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:33 ID:3XjyxLer0

マヨネーズってさ、酢と油と塩と卵なんだよ
まずいわけねえよ、味音痴はすぐにマヨネーズと言うと拒否反応を起こすが

550 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:35 ID:1BLJJDqy0

とりあえず若者叩きたいだけじゃねえの、最近の若者は・・・って
まあ俺はサビ入りが好きだけど
そのうち民主の素晴らしさがわからないのは未成熟とか言い出すんだろうよ

551 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:40 ID:dVhk6bXC0

人の好みに上から目線でケチつけるこの記者の方が未成熟

552 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:47 ID:fHdRNfdV0

甘い・無味以外は毒だって判断する幼児性の象徴なだけで

553 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:47 ID:CXSQcUwX0

>>507
中国のマックはあれはあれで日本にないメニューがあるから楽しいんだぜ
魚香味バーガーとか連中は何故作ってしまったのか…

554 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:54:57 ID:P5kDEBy3O

>>542
びっくりドンキーの全客に喧嘩売るとはなかなかやるなｗ

555 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:08 ID:LORN5c5y0

島根の回転すしで食ったとき、醤油が関東のと違ってやたらどろっとして濃厚で甘みがあったんだが、
アレなんていう醤油？関西以西の醤油はみんなあんなのかな？
ちょっと欲しいかも。

556 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:10 ID:jMKGKVhj0

わさび業者からの口止め料狙いか

557 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:11 ID:vXXK3fOE0

醤油もつけるなよ

558 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:13 ID:PvdXmjUlO

朝鮮に唐辛子が伝来したのは日本経由から
それまでのキムチは唐辛子なぞ使用されていなかった

559 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:19 ID:AFrRgCjn0

そういや俺ラーメンでよくシナチク抜きでっていうわ
もしかすると若者のシナチク離れも進んでるかも

560 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:29 ID:A5RXRq5t0

>>534
あれはうまい
何でだろう。カツオだとうまいんだよな。不思議だ

561 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:31 ID:e4gCFCQP0

>>525
そうなのか…ためになった、ありがと。

562 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:55:39 ID:gjBRV+lf0

>>546
一行目は割と普通だが、二行目にはかなり引くｗ

563 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:02 ID:pxZab0cy0

>>546
食うのかよ

564 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:06 ID:FMOeDLET0

ホースラディッシュをわさびとか
言いはっておいて何がわさびだ馬鹿

565 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:10 ID:fCZNU48E0

判った！
この記事を書いた奴はくら寿司に初めて行って、あの注文パネルに感動したんだよきっと。
そしてゲーム＆ネットとサビ抜き寿司を関連付けたと。

多分、ネタがなくて困ってた時に回転すし喰いに行ったと思われ。

566 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:36 ID:P4mK1AN60

寿司はサビヌキ派だな

567 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:39 ID:xK4xZAV/0

>>532
あれは薬品混ざってんじゃないのか！
てっきり胃薬的なモノが混ざってて「山崎の半分はやさしさでできています｣的な事かとおもてた！！！１

568 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:40 ID:qqDOLdeH0

わさびは食べられないがわさビーフはうまいと思う
風味は好きなんだな

569 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:52 ID:O/M8qThO0

>>558
糞で付けていたらしいぞ　昔はｗ

570 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:53 ID:3XjyxLer0

>>555
たまり醤油かな、島根だと
旨いよな、砂糖とかも入ってたりするからカロリーは高いが
和歌山で作られたり小豆島で作られたりしてるのが有名だな
とれたてみったんの醤油のところも当然作ってる
ちなみに九州の醤油はもっと甘いぞ、ちと俺には甘すぎるが

571 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:56:56 ID:fHdRNfdV0

欧米や朝鮮のように
腐敗防止や鮮度を誤魔化す香辛料とは意味が全然異なる日本の香辛料？だからねぇ

572 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:57:09 ID:Ji+LCDu60

マスゴミがまた若者を叩きたいばかりに
山葵文化を衰退させる気です

対立煽るの好きだよな

573 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:57:11 ID:TZ6gZ8zT0

>>546
わさび寿司が好きなんだな。

>>548
ソースが合わないって言ってソースの乗って無い鴨を持ってこさせたんだから、食った上での判断じゃね。

574 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:57:15 ID:kiUAHchH0

>>517
九州人は唐辛子のことを「こしょう」と言う。
うどん食べてて「こしょうがらい」と言っていたら
唐辛子の入れすぎのことw

575 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:57:26 ID:rSVR4jfK0

　導入後、若い男性のグループ客の一人から「今までは頼みにくく我慢していたが、実はサビ抜きが
　食べたかった」という反応もあったという。

普通にわさび抜いてって言えないもんなのか
さび抜き頼むの全然気にならないけどなぁ

576 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:57:46 ID:xK4xZAV/0

>>536
日本酒で匂いつけんの？なーんかおかしな方向に進んでるなあ

577 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:57:51 ID:gLEXst2/P

>>3
アルコールで消毒すれば足の臭いなんてなくなるのにな・・・とマジレスしてみるｗ

578 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:00 ID:TgQnf9Zd0

味に関心がなくて未成熟っていうのはどうなんだろうな。
今の若い世代の方が良くも悪くも舌自体は肥えてるんじゃないか？

579 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:06 ID:XCiS7RFV0

九州ではコショウ、からし、とうがらしが
わけのわからないことになってるw

580 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:10 ID:bR00xSOd0

山椒大好き

581 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:12 ID:LORN5c5y0

>>570
おお、ありがとう！

582 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:22 ID:YbLzw+t60

>>542
あのフォークの背にナイフで飯盛るみっともない喰い方のこと？

583 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:25 ID:U06oLiBx0

カツオとか素でおいしいから最初何も付けずナマで食う
最近は刺身は全部一口目はナマ
すると変な目で見られて悲しい

その後醤油で食うけどね。次にわさび醤油で
わさびはいいやつだったら醤油に混ぜないけど
使うのは大抵どうでも良い練りわさびだしなぁ・・・

584 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:33 ID:4H4K/7+D0

そもそもどこの国で取れたかわかんねえような、化学調味料みたいな山葵や芥子なんざ必要ねえっつの

585 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:58:44 ID:PvdXmjUlO

わさびは必要だが
水田わさびは必要ないな

586 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:59:30 ID:4S5SRZ9G0

若者のボーグ離れはまだですか

587 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:59:38 ID:c+S91rDQ0

結局何かにつけてゲームとネットを叩きたいだけなんだろ

588 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:59:45 ID:pxZab0cy0

>>570
俺は逆に九州生まれで、辛い醤油が苦手。

あ、でも島根じゃないが山口で買った醤油はうまかったぞ。
漁協？　とかで売ってる魚連醤油とかいうの。

また欲しいが、醤油のために山口までいくかと思うとちょっと

589 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:59:52 ID:66l3Sot80

なんで「サビ」ぬきって言うの？
ワサビ抜きって言えばいいのに

590 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 15:59:55 ID:O/M8qThO0

>>560
脂がないカツオに
油でできているマヨネーズを足すことによって
トロに近く感じるからじゃないか？

591 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:00 ID:tFg3jGTT0

うまいワサビならいいけどな

592 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:08 ID:HPHSCCkT0

清流のワサビ園とかな、風情も良いもんだよワサビ自体は本当に魅力有るよ
ただこの記者は腐れ外道だなｗ

593 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:09 ID:X/l0mqQu0

ゲームやネットに限らず、昔から、テレビ見ながら、本読みながら食べると思うんだが、
とりあえず、自分がやってないゲームやネットを悪者にしたい、
脳が硬直してる人の独特の考え方だね。

594 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:16 ID:JZ9M8FLe0

今日が寒いのもゲームやネットが悪い。

595 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:22 ID:fHdRNfdV0

趣向の変化というより、甘い物・無味以外は摂取できないって
ヒトって生物の未成熟が一番の問題な気がする

でもって顔を真っ赤にして言い訳探しに奔走とか
そのあたりも

596 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:37 ID:1Xztbhcn0

わさびを水耕しないとかアホですか？

あとオタクしね

597 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:41 ID:Jsb+Gnyo0

回る寿司やコンビニ・スーパー寿司はサビ抜きしか売っていないから仕方がない

598 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:50 ID:kgN3wSc60

>>578
自分たちの文化を否定されて発狂してるだけ。
ビールもそう。

599 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:51 ID:XYDo2X8s0

いるなあ、わさび嫌い。
知人にもいるけど、そいつは葱嫌いメンマ嫌いで
チャーシューだけのラーメン食べたり
和食全般食べれない、出汁は生臭い、里芋をじゃがいもと言ったり
ファミレスの洋食メニューのようなものしか食べれない子だった。
コレはタダの偏食に近いかもしれない。

600 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:51 ID:eRblAg5N0

普通の醤油に味の素入れると寿司醤油になる
これ豆知識な

601 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:53 ID:oOMSVguE0

> 味への関心が薄らいでいるのではないか

まぁな、どうせ何食っても数時間後には腹減るしな。

わさび嫌いだと子供っぽくて恥ずかしいとかも、狭量な考えだよな。
わさび程度で恥ずかしかったら、ちびデブはげとか死ぬほど恥ずかしいし、
低学歴で低所得とか、顔から火が出て全身が炎に包まれるぐらい恥ずかしいだろ。

602 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:00:58 ID:ArRVr9Zd0

味が分からない、舌がバカになった奴が増えたって事だよね

603 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:01:03 ID:eduQh2L30

>>533
デスソースは近くでまあ手に入るのですが「ウルトラ」はまだ買ったことない。買ってみます。

>>543
詳しいレシピどうも。超特製ぺペロンですね。

604 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:01:34 ID:FeKrzTmi0

>>582
マナーですから

みっともなくありませんよ
あの皿のライスをお箸やスプーンフォークの表部分で食べるのは
美意識の欠片もないと思われても仕方ないですよ？

605 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:01:51 ID:6qoGWb8r0

刺激物を好むのは味覚神経の鈍磨とかに由来していて、年をとると
塩分等刺激に慣れたり神経自体が傷つくことで濃い味付けを好むように
なっていくと昔聞いたこともある。
確か山葵やからしって味覚でなく痛覚なので、味に煩いなら邪魔になる
だけなんじゃないかとも思う。

606 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:01:54 ID:3+LDmWEY0

>>1のまとめ
マーケティング会社「若者の舌は未成熟」
耳鼻咽喉科医院長「んなわけねーよｗ」

607 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:01:54 ID:Jr6i7NBT0

信じられん。
わさびが美味いんじゃないか。
人間として間違ってる。

608 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:01:59 ID:Ji+LCDu60

>>570
東京に来てから刺身が食えなくなった
しょっぱくて刺身の味が分らない

609 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:11 ID:FLxhymFg0

いや、むしろ、
味に関心があるからワサビやカラシ抜きなんだろ。
それらを付けてると、そっちの味しかしないジャン。

あと、なんでもかんでも、ゲームやネットに絡めるなよ。

610 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:12 ID:4H4K/7+D0

冷凍技術も上がってるし、産直なんかで鮮度も悪くないから、臭みも食中毒の危険性も格段に減ってるだろ

611 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:13 ID:e4gCFCQP0

>>573
でもﾈﾀとしてわさび乗っける握りあるよな。
辛くてびっくりしたけど

612 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:16 ID:0N3QUA3k0

>>586
アニスﾀｿﾊｧﾊｧ

613 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:20 ID:17vv6QsS0

>>568
ステーキのたれにわさび溶かせば食えるのかもな

614 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:27 ID:bETSImiJ0

>>583
俺も調味・薬味はつけたりつけなかったりして食べてるわ。
料理によってはかなり変な眼で見られるけどな。

615 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:34 ID:fHdRNfdV0

>>591
実はそれが大きいような気もするのよねぇ

モノによっての差が大きすぎるよねぇ

616 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:02:35 ID:P8bAMMMS0

寿司のわさびはいいけど光物ネタの生姜は苦手だ。
かつおの叩きならしょうがもにんにくもいけるんだけど。

617 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:03 ID:pve6e8Sf0

>>576
木炭なら濾過の方向で逆じゃね？

618 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:11 ID:8RdQdLjI0

ガキが増えたからな、タバスコとワサビ、からしは男として常識だな
大人の男は日本酒とウイスキーと肉だろ、ケチャップとか子供だな

619 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:11 ID:3XjyxLer0

>>608
さすがにそれは醤油つけすぎっスよ…

620 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:35 ID:pxZab0cy0

>>576
違う違う、逆。木炭に吸着させて、雑味を取るの。

冷やして飲むすっきりした酒が流行りだして、
そのために、この方法が流行した。

だから、やりすぎると風味が飛んで工業用アルコールに近づくし、
こういうお酒を熱燗とかにしても、あまり美味しくない。

吟醸とかつくお酒は決行やってる。

621 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:40 ID:fCZNU48E0

>>605
山葵やからしの風味が理解できないのに、「味に煩いんです」は無いだろw

622 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:42 ID:no+x6Ia70

ドラえもんはサビ抜きで。

623 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:50 ID:pregRzmF0

炭酸の入った日本酒とかマッコリとか受け付けないし
醤油をつけないで鮨を食べる自分は、味覚障害だな
醤油付けずに鮨を食べたてたら何故か親に怒られた(；･`д･´)

624 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:03:55 ID:XYDo2X8s0

>>588
九州の醤油、甘くて美味しいよね。
自分は関東人だけど、たまたま長期で九州に行った時に
甘い醤油でお刺身食べたらハマってしまった。

ただ、熊本とかのラーメンがこの醤油使ってて
醤油ラーメンが甘いのはどうかと思った。

625 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:02 ID:66l3Sot80

オレも子供のころはサビぬきだったがな

でもサビぬきのほうがネタの味するし旨いと思うが。
もともとワサビをつけるなんて毒消しが目的なんだろ？

626 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:03 ID:Jr6i7NBT0

>>604
そんなのは味オンチのイギリス人のマナーに過ぎない。
味の分かるフランス人やイタリア人は、そんな食い方は下品だと考えておる。

627 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:12 ID:PvdXmjUlO

>>604
あんたの場合はスパゲティを食べるとき
フォークとスプーンを使ってスパゲティを巻きそうだな

628 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:32 ID:tFg3jGTT0

＞「香辛料の辛さや刺激物は痛覚や温度覚で感じ取るもので、
＞甘さや苦さ、しょっぱさを感じる『味覚』とは異なる。
＞辛いものが食べられなくても味覚障害ではない」

結論は書いたやつが間違ってるｗｗｗ

629 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:47 ID:xK4xZAV/0

>>617
>>620
あーそりゃそうか。備長炭的なアレか
まあ風味付けにアルコール足したりするしな、そっちが普通だよね

630 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:53 ID:jn+MrFdS0

>>608
山形県のアンテナショップ行ってこれを買え。

http://www.marujyu.com/jp/catalog/syosai/soy_04.html

ウチに帰って寿司や刺身食うのが楽しくなるぞ。

631 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:04:56 ID:OBV0apk60

かなり有名な鮨屋の大将
テレビ番組の企画でわさびの代わりにカラシを仕込んだ鮨を見抜けなかった

632 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:04 ID:RYz7zPqZ0

味的にはワザビ抜いた方がそのものの味がわかると思うがｗ

逆に大量につけるようになるよりはマシだろう。

633 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:18 ID:KQO6ExT+0

キミたち、おフランスのワインの味がわからなくて何がわびさびぞ、
何が食通ぞ。さあ、今晩は久しぶりにいいワイン、そうだな、
コルトン・シャルルマーニュでもいってみるかのう。

634 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:22 ID:fk5Gd1MI0

苦味などを美味いと感じるのは、大人になるにつれ味蕾が減り感度も低下するからじゃなかったかな？
即ち、味覚に対して鈍感になるのを「大人の味」などとほざいてるんじゃなかった？

635 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:22 ID:e4gCFCQP0

>>620
上善水如
とか一時期はやったけど
水みたいな日本酒の何が美味いのかって話だｗ

636 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:43 ID:txPM8J+N0

カナダ帰国子女に「ワサビ・お茶は甘い」と言ったら
理解されなかった

637 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:45 ID:hJfXLkKv0

わさび抜きくらいでここまで言う方が異常

638 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:05:53 ID:P5kDEBy3O

>>595
逆もまた然り
栄養摂取的な意味合いを求められる食物以外の好き嫌いに成熟も未成熟もないのに、そこに理屈も無しに壁を作るなんて行為は成熟した人間がやることじゃないわな

639 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:01 ID:TZ6gZ8zT0

>>611
罰ゲーム系のじゃなく、良い山葵使ってるところだと、ある所もあるよね。>>ワサビ寿司＆ワサビ巻き

640 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:02 ID:hzGyj/Cy0

若い奴って、なんでも「それがあたしたちのリアルだから！」って自慢気
映画も、字幕がよめないから吹き替え版か日本映画見るらしいｗ
そうとうバカになってる

641 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:17 ID:SowQGqzC0

>「若い世代は従来より、味覚が未成熟な状態といえるかもしれない。ゲームやインターネットを
>しながらの『ながら飲食』の傾向もあり、味への関心が薄らいでいるのではないか」

いや、ネットカフェみたいに個人のスペースが確保できてて
ネットしながら美味い料理食べるってのはニーズあると思うぞ。
ひょっとしたら俺だけかもしれんが。
釜焼きピザとか鳥の香草焼きにビール飲みながら2ちゃんって最高だと思うけど。

642 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:24 ID:KuubVrPJ0

わさびの味を楽しむほどセレブではない

643 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:25 ID:7qymBClE0

辛い物が好きって朝鮮人くらいだろ
食事なんて生きていくのに必要な栄養を取る為であって娯楽なんぞにしてはいかんのだよ
グルメだの何だの言う馬鹿は病気になって苦しむがいいさ

644 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:33 ID:wsksuv+K0

つうか、ガキの頃からコンビに飯やカップラーメン、レトルト食わせられてたらそりゃ舌が馬鹿になるって
でもって、今は今で金が無くて仕方なく食ってるわけで

若者がどうこう言う以前にてめぇの子育てを鑑みな

うちの妹は魚本来の味…とかいって何も付けずに平気な顔して食うけど、流石にあれは真似出来ない…

645 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:41 ID:I8RxOH130

薬味の意味がわかってないのが多いな

646 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:46 ID:HQyRgVc0P

素材そのものの味とか言ってる奴は何でも生で食えばいいじゃんｗ
わさびつけるのはその方がより美味しくなるからつけるんだろ？

647 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:06:51 ID:tFg3jGTT0

俺普通にワサビ入ってて大丈夫だけど
だからと言って鬼の首取ったみたいに若者がどうとか言わない

648 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:07:02 ID:66l3Sot80

>>1
>わさびのピリッとした刺激

わさびはピリッっていうよりスーっとした刺激だろ

激辛が当たり前のインド人にワサビ食わしたら
「これはヤバイ」ってマジで顔しかめてたぞ

649 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:07:30 ID:7ZNA1SJK0

>>604
フランスではフォークの背に物を載せるのはみっともない、マナー違反だけどｗ
イングランドだけじゃんフォークの背に乗せて野菜食うのなんて

650 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:07:30 ID:8RdQdLjI0

緑になるくらい刺身に乗せて食う人を見ると
いい人生を生きてきたんだなと感動する

651 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:07:45 ID:3XjyxLer0

そりゃわさび付けない方が素材の味は分かる
だけどそれが旨いかどうかはまた別の話
もちろんわさびつけたら科学的に旨くなるなんてこともないわけだが

652 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:07:59 ID:P8bAMMMS0

蕎麦にわさび入れたりしないの？

653 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:03 ID:eRblAg5N0

>>644
おまえの妹は熊か？

654 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:21 ID:NqeXVk3g0

しかしなんか食べる時間を有効利用しようと
本読みながらイヤフォンで音声を聞きながら
飯食べたらまったくおいしくなかった
新聞とか雑誌見ながらご飯食べてる人って
あれは慣れでなんとかなるのかな

655 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:28 ID:Ynu8APTo0

>>605
確かに年を取ると漬物とかを旨いと感じるようになった。
辛いものも大好きだ。でも、刺身など、素材を楽しむものは
薄味で楽しみたいな。

>>608
同意。でも、それは刺身の鮮度が悪いからなんだぜ。
本当に旨い刺身は何もつけなくていい。

本当に旨いものって、自分で作るか、高い金払わないと
食べれないよな。

656 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:30 ID:y24ScNt1O

どんな寿司にでも醤油にワサビってほうがお子ちゃま口だよねえ。
塩でとかポン酢でとか、煮切りでとかスダチでとか、寿司の味わい方は多種多様。

657 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:31 ID:PvdXmjUlO

味覚云々はともかくとして
ネットやゲームをしながらの食事は非常に行儀が悪いな

658 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:33 ID:TgQnf9Zd0

ワサビ自体素材の味を引き出す薬味なのに、
素材の味云々言ってる人を批判してる人ってなんなんだろ

659 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:36 ID:fHdRNfdV0

だからといって、
小さい子供に刺激物など甘い・無味以外をガンガン食わせていいかってぇと
そうでもないのは事実なわけで

さじ加減がなかなかむつかしい

660 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:38 ID:8hwfuJjJ0

俺もわさび嫌いだわ
生魚も嫌いだから寿司なんて食えないｗ

661 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:08:49 ID:pVge9lRE0

この間くら寿司行ったらウドンに糞ほど唐辛子かけて食ってるにーちゃんがいたな…

その後もう一杯うどん注文してたみたいだが、サービス品だからか来るのが遅くて
カウンターでめちゃイライラしてたｗ
んでそのウドンにも糞ほど唐辛子かけてた。

662 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:09:03 ID:O/M8qThO0

>>604
> マナーですから
>
> みっともなくありませんよ
> あの皿のライスをお箸やスプーンフォークの表部分で食べるのは
> 美意識の欠片もないと思われても仕方ないですよ？

何を言っているんだ？ｗ
海外でライスをフォークの背で食べる方がマナー違反だし、非常に奇妙なんだよｗ
海外ではそもそもライスをフォークで食べないからなｗ　スプーンだよ。

ライスをフォークの背に乗せるという馬鹿な方法を考えたのは
フランス料理が日本に入り出した明治時代に、
一人の、ある馬鹿な料理評論家が考えた方法だよｗ

何がマナー違反だｗ　あほｗ

663 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:09:04 ID:wsksuv+K0

>>653
熊じゃなくてうわばみだなありゃ

664 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:09:08 ID:aZxQnDNR0

わさびは付いてる物なら何でも使うが、からしは付いてても使うことが無いな・・・・・・・・

665 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:09:42 ID:P5kDEBy3O

>>634
そもそも苦みや辛みは「旨味」じゃないからね
それを「旨味」に昇華させたのは味に旨味に鈍感なった大人の屁理屈

666 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:09:48 ID:pxZab0cy0

>>626
フォークの背に乗せて食べる食べ方は、
たしかアメリカのテキサスかどこかの食べ方だったと記憶してる。

それも、私らが普通に見かける背の曲がったフォークじゃなくて、
フォークの背が平らになった、そういう風に使う用のフォークが存在してる。
背の曲がったフォークでは、スプーンのように使って食べるのが正解、だったと思う。

でも、なぜか日本でだけは、そういう食べ方が広まっちゃったんだよね。

667 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:02 ID:66l3Sot80

刺身はわさびあったほうが旨いが
寿司にはイマイチだろ
酢飯と相性悪い味じゃね？

668 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:09 ID:e4gCFCQP0

>>656
そんな嗜みは
>>1
で全く言及されてないんだがｗ

669 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:12 ID:HnBQfKhS0

>>644
お前さんの妹とは話があいそうだ
サラダなんかも何もつけずにモサモサ食ってたら、
良く食えるなと言われることが多いんだよな

670 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:13 ID:HkVBvPL/0

すし食べてる時に
ワサビが効きすぎて
ツーﾝとしたら、
ガリ、食べるんだよ。

常識ですよ。

韓国人は、ワサビ苦手だよね。

671 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:20 ID:/+gHRRUz0

っていうかファミレスはスポークでもつけるべきだろｗ
皿盛りライスなんて所詮日本のローカルメニュー、ルールなんだから、
それでも向こうと同じ解釈で食えだなんて客に不親切すぎんぞｗ

672 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:22 ID:jjYtH9dE0

もう30になるがワサビとからしが大の苦手ってこともある
特にからしは無理

673 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:35 ID:WHbU+eqy0

辛みを好まないのは未成熟ない舌、ってむしろ逆じゃないか？
辛みが無いほうが味や風味を深く味わえるだろ

674 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:39 ID:OBV0apk60

>>652
付けるけど入れない
本式はね

675 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:41 ID:FeKrzTmi0

は？
なんでアタシが叩かれてんの？
イギリスルールとかじゃなくて日本のテーブルマナーで
普通はフォークの上にライス乗せるんだよ？
起源とかどーでもいいんだけど

ラーメンだって起源は中国でももう日本文化じゃん
替え玉とかのルールは中国はないでしょ？

なんで都合悪いとフランスとかイギリスとか持ちだすの？

676 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:10:47 ID:3XjyxLer0

>>662
それはデマだ
正しくはフォークの背に乗せても腹に乗せても構わない
ナイフを降ろして右手にフォークを持ち替え、スプーンのように使っても構わない

677 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:05 ID:VHOKC0a80

ワガママなガキが増えてる
ワガママを許してしまった大人が居る

678 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:11 ID:UicD+Qgv0

ヤンキーのコーヒーは泥水だとか
スコッチに氷入れるのはヤンキーがやることだとか

679 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:11 ID:MHn1BjiN0

納豆はカラシが無いと食えない。

680 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:13 ID:FLxhymFg0

> わさびのピリッとした刺激があってこそ、すしの味が引き締まるが、

思いっきり主観じゃないか。

681 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:14 ID:z6O19oFJ0

>>655
鮮度の高すぎる刺身はコリコリしすぎて嫌いだ

わさびって脂っこいモノと絶妙に合う

682 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:15 ID:bR00xSOd0

唐辛子は摂取し過ぎるとジャンキーみたいな中毒になるんだっけ?

683 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:17 ID:fHdRNfdV0

>>605
老化・鈍化というより栄養摂取の幅を広げたヒトって生物の正常な成長ともいえるわけでさ

このあたりも匙加減？がなかなかに難しい

684 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:19 ID:v18uG5J80

ナージャの2期がやらないのは若者の小清水離れが原因

685 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:31 ID:u56EerWg0

むしろ山葵醤油酢飯メインだろ
ネタなんて食味のアクセントでしかないわ

686 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:39 ID:TzGqMc8C0

無理してわさびに慣れてただけで、
本当はわさび好きじゃない人も多そうだな。

687 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:11:59 ID:G1bfh3AW0

ハマチや青物なんか、ワサビ無しでつまむなんて
考えられん。

688 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:02 ID:fCZNU48E0

>>673
でもそれでは辛味が味わえないだろ。

689 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:04 ID:PudoYYci0

私男だけどわざび苦手

690 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:31 ID:kiUAHchH0

>>662
ライスはフォークで食べるよ。リゾットとか。
ちなみに，大阪の料理専門学校（料理界の東大というコピーのとこ）に
通ってた友達が，テーブルマナーの授業でカレーもフォークで食べたけど
あれはスプーンで食べようよぅと思った，って言ってたのにはワロタけどw

691 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:32 ID:TZ6gZ8zT0

>>684
小清水離れじゃなく、ナージャ離れだろｗ

692 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:36 ID:HTGZ9AHHP

寿司食べる時に醤油に拘り持つ人って居る？

ネタの味や香りがどうとか言うなら付けない方が良くない？

693 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:41 ID:Jr6i7NBT0

>>665
うまみは苦味や辛味とは違う。
まったく別の味覚であることが証明されている。
UMAMIはそのまま英語になった日本の言葉。

694 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:41 ID:KQO6ExT+0

フォークの背にグリーンピースを少量乗せて食べるのがイギリス本式の
エチケット。ライスはこれを転用したんだろうと思う。

最近はイギリスでも左手にフォークを持ち、腹（へこんだ方）を上にして
ライスをすくって食べてる人が多いけど、あれはワシはイヤだな。
インド料理屋なんかでね。ワシはフォークを右に持ち替えて腹上でライス食べる。

695 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:47 ID:bETSImiJ0

>>665
鈍感になったおかげで、今まで苦みで気づかなかった旨みに気付いたともいえる。

696 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:50 ID:PvdXmjUlO

>>675
とりあえず４０過ぎという事だけは分かった

その珍マナーも平成に入ってから全然聞かなくなったし

697 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:52 ID:OBV0apk60

>>676
そもそも、平皿ライスなんて洋食にないからｗ

698 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:56 ID:P5kDEBy3O

>>662
スイーツ相手にマジレスイクナイ

699 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:12:58 ID:P8bAMMMS0

>>670
ガリ食べるのはネタが変わった時につまんで
口をすっきりさせるためだろ。

700 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:13:00 ID:O4QTAqsf0

アタシ男だけどクサマン無理

701 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:13:01 ID:IR65sMSu0

刺激物を使わなかったらなんで未成熟なんだろうか
わさびもからしも好きだが若者バカにしたいだけの記事で内容すっからかんだな

702 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:13:03 ID:3XjyxLer0

>>678
イギリス人なんて最初ストレートとチェイサーに水で飲んでたと思ったら、
途中で飽きてその水ウイスキーにぶっこむ奴らなのに
アメリカンスタイルの方が洗練されてると言う

703 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:13:27 ID:dj9oz60W0

また毎日の嘘記事か。ソースになんないだろ。ｑｑｑｑｑ

704 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:13:29 ID:z6O19oFJ0

刺身よりも
鰻の蒲焼きにわさびのせて食ったら
むしょうに美味かった

705 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:13:37 ID:bffCcRL50

>>11
天然物のわさびってなんだ？
自生してるわさびを選んで食ってるのか。すげえな。

706 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:13:47 ID:pxZab0cy0

>>635
俺は酒には詳しくないしよくわからないけど、
吟醸や大吟醸の冷酒より、本醸造の温燗とかの方が好き。

なんかほっとする。

707 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:04 ID:mgd6pCnN0

なんでわさび付けないだけで関心薄いとか未成熟とかいわれんだよｗ

708 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:07 ID:/+gHRRUz0

>>662
そう、普通は米使った料理は、それで一皿で一品で、それぞれのカラトリー（普通はスプーン）がつくよな。
主食副食ってのも日本（と一部東アジア）の概念で、
１セットのフォークナイフで二つの皿を同時に対処っするってのがそもそもおかしい。

709 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:11 ID:wsksuv+K0

UMAMIはグルタミン酸…トマトからグルタミン酸が発見されて、ようやく西洋人が認めました。

>>669
美味い野菜食ってんだろうなぁ。

710 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:21 ID:eRblAg5N0

>>698
× スイーツ
○ スイーツ(笑)

711 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:25 ID:7ZNA1SJK0

>>675
ブチ切れかよｗ
どこでテーブルマナー教わったんだよあんた
団塊～バブル世代だけだろそんなの、みっともないからやめな

712 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:28 ID:fHdRNfdV0

>>701
食べられないと食べられるけど好きでないは大きく違うからねぇ

> 若者バカにしたいだけの記事

そういう意図なのも多いよねぇ

713 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:35 ID:biJm+eLC0

ん、なんだ？わさびや辛子が売れなくなって困っているのか

714 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:49 ID:Jr6i7NBT0

>>702
アメリカに洗練されたものなんかひとつも無い。

715 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:14:51 ID:6XPt0DYd0

寿司だって、むかしは時間の無い人のためのファースト・フードだったじゃん
いつのまにかずいぶんとお偉くなってますねぇ

716 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:01 ID:bR00xSOd0

>>673
量によるんじゃない?
適量なら素材の味をひきたたせるよ
おしるこに一つまみの塩を入れるとかあるじゃん
かけすぎ入れすぎなのは味より刺激中毒なのかなぁと思わんでもない

717 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:03 ID:y24ScNt1O

ワサビはワサビだけでつまんだほうが、風味が味わえてよいわ。

718 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:08 ID:kc33Rw0T0

わさび食べるとおえってなる

719 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:30 ID:0WUT4jmO0

わさび、からし、アルコールのような刺激物を好むサヨクにだけは
金輪際なるなと厳しく躾けられたから、生まれてから一度もしない

720 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:38 ID:AFWt0jKl0

若者の◯◯離れって記事が多すぎてウンザリするわ
味の好みが変わってきている、だけでいいじゃん

721 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:39 ID:66l3Sot80

>>709
西洋人なんて味音痴人種なんだからハナっから論外です

722 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:41 ID:PvdXmjUlO

>>699
まあ軍艦巻に醤油をつける時のハケ代わりにも利用する

723 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:50 ID:WHbU+eqy0

>>688
個人的には、辛みってのは八割がたは料理のアクセントだと思ってるんだわ
だから、辛みを好まないから未成熟、ってのにはどうしても違和感を覚える

724 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:15:57 ID:3XjyxLer0

>>714
ノンノン
アメリカは洗練されてるぞ
フランスの方が野暮ったい、古すぎる

725 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:01 ID:Ynu8APTo0

>>706
同意。酒の味が分からないといわれてもいい。

726 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:12 ID:TzGqMc8C0

最近は唐辛子が広く受けいれられるようになって
逆に伝統的なわさび・からしが避けられるようになってきてるね。

727 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:15 ID:ebCO7ddMP

サビ抜きの寿司とか拷問に近いだろ…

それよりねぎを絶滅させてくれ

728 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:16 ID:O/M8qThO0

>>676
> >>662
> それはデマだ
> 正しくはフォークの背に乗せても腹に乗せても構わない
> ナイフを降ろして右手にフォークを持ち替え、スプーンのように使っても構わない
俺もファミレスのライス食うときは、フォークをスプーンのように使って食っている。
が、この方法は、欧米の一般人はよくやるやり方だよな。特にマナー違反と取られていない。
フォークをスプーンとして使ったり、
ステーキを最初に切り分けた後、右手にフォークを持って食べるやり方は。
だけど、テーブルマナーにもバージョンがあって、
一番幻覚なテーブルマナーが必要とされる王室や外交の場では
御法度だぞ、そのやり方は。ま、一般人は関係ないけどさｗ

729 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:25 ID:sYO4+ccq0

>>714
ケイジャン料理
>>715
江戸時代でも高級化していった

730 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:27 ID:FeKrzTmi0

常識ないひとが多いのね

普通はフォークの背にライス乗せるのに
恥ずかしい食べ方する人が多いのはわかったわ

だって、右手はナイフでしょ？
わざわざ持ち帰るの？フォークに

なんかカチャカチャ動かして
食べるのに集中できないじゃん

見た目的にも絶対にフォークの背に乗せた方がカッコいいじゃん

731 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:35 ID:lDAJoc/30

逆にわさび付けすぎって言われるほど付けちゃってるな…。
でもキムチは辛くて食べるとお腹壊す。

732 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:36 ID:fHdRNfdV0

>>715
もの良し悪しより様式や薀蓄に対価払う食物になっちゃったのは事実だからなぁ

733 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:37 ID:P8bAMMMS0

>>704
それは白焼きか？
そうであるなら梅肉もいいぞ。

734 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:45 ID:3/xqXU5h0

秋刀魚の内臓の苦い奴がいいのに
なうなやんぐにはわからんか

735 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:50 ID:gjBRV+lf0

>>675
まじで、実は飯をフォークの背に乗せるのは「日本の」マナーらしいね。
こんな食いにくい食べ方を、有り難がって必死にやってるのは日本だけだと、
テーブルマナー教室の白人の先生に言われたことを思い出す。
勿論そんな食い方しなくて良いとマナー教室で教わった。

736 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:16:53 ID:KQO6ExT+0

日本酒は味が単純である。かつ、香りがほとんどない。

737 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:00 ID:+dbIiKOg0

「若者の○○離れ」はついにワサビまで来たかｗ
次は何が来るの？？
いよいよネタ切れか？

個人的には、若者のオナニー離れが深刻化される時が来たら面白いな

738 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:13 ID:PudoYYci0

ちゃんとネタとシャリの味があるのに
何でわさびなんで付けなきゃいけないの？

739 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:14 ID:Jr6i7NBT0

>>724
アメリカン、とつけばそれはダサさと田舎臭さの象徴ではないか。

740 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:18 ID:wsksuv+K0

団塊か団塊Jr以前じゃないと、あげな妙ちくりんなマナーは教え込まれて無いザマス

741 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:22 ID:hkeBrrnI0

サビ抜きの寿司など、体操服がブルマーじゃない女子中学生のようなものだ。

742 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:17:27 ID:dj9oz60W0

滋賀の山奥で岩魚釣してたら
自生してるわさびを見つけたことがある。
茎だけ食べても美味しいｑｑｑｑｑ

743 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:31 ID:z6O19oFJ0

そもそもわさびを辛みだけと思ってる奴って味覚音痴過ぎる

わさび巻きって
わさびだけの海苔巻き知らないのか
結構味わい深い

これが和辛子・洋辛子・唐辛子だとそうはいかない

744 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:41 ID:qwnZKygA0

ワサビとか日本人だけのガラパゴス香辛料だろ
輸入食品が増えて食習慣も国際化しつつあるから
いまさらワサビとかありえないわけ。
　　
ホンオフェとか食わないのと同じ

745 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:17:59 ID:5nRCLn1O0

また、ちょっとそういう若者を見かけたくらいで、全体がそうであるかのように書き立てる記事か。
この手の記事はほんと、存在価値ねーな。

746 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:22 ID:pxZab0cy0

>>725
酒の味はわからないけど、作る工程には興味があって、
造り酒屋に頼んで、造りに行った俺がいるｗ

747 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:29 ID:3XjyxLer0

>>728
いやいやいやｗ
フランス料理は決して怖くない

>>730
持ちかえるよ
フォークを左手一本で裏返すよりお上品に見えるから

748 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:43 ID:17vv6QsS0

>>730
一般的なマナーの話からお前の主観に切り替わってるぞｗ
いい歳してじゃんじゃん言ってんじゃねーよｗ

749 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:46 ID:AezHwTuz0

>>431
オールドに正露丸入れるとラフロイグになるよ

750 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:47 ID:FeKrzTmi0

>>735
だってこの方法のほうが上品で食べやすいんだもん
慣れてない（常識がない）人が食べづらいだけでしょ？

751 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:50 ID:HPHSCCkT0

フォークの背とか何年前だよ、今時笑われるぞまじで
たいして美食でもない俺でもそんな恥ずかしいこと出来ないわ

752 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:52 ID:66l3Sot80

ところでおまえら
わさびは「粉ワサビ」を念頭に置いてる？

753 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:56 ID:lXk+0Yk20

若者って小学生ぐらいのこと言ってるかもな

754 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:18:57 ID:MHn1BjiN0

鮨が美味しいとか外国人に教えることなかったよね、
「いやいやこんなもん田舎の郷土料理ですよ」
って秘密にして独占しておけばよかった。

755 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:21 ID:P5kDEBy3O

>>675
西洋かぶれの田舎者が無理矢理白人の真似しようと作ったウリジナルマナーを大切にするより、しっかりとした箸の使い方でライスを食べた方が万倍カッコイいよ

君の箸の使い方は大丈夫かい？

756 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:28 ID:n0XtxAG/0

外国の人は酢飯は変な味だって人も居るから一理あると思う

757 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:28 ID:O/M8qThO0

>>730
> 見た目的にも絶対にフォークの背に乗せた方がカッコいいじゃん
括弧悪いよｗ
欧米人に聞いてみなｗ　その方法、笑いのネタになってるｗ

758 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:29 ID:gLL43wnqP

>>743
わさびもいいが、和辛子やマスタードもいいぞ
唐辛子は七味で使うほうがすきだが

759 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:31 ID:HjGFsWsE0

今北産業
わさびを味わい為に
寿司食う時がある位なのに
わさびの旨さは異常、わさび最高！

760 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:36 ID:+dbIiKOg0

>>675
フォークの背を使うのはテーブルマナーではなく、
単に勘違いした日本人が間違ってやってるだけだよ。

761 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:37 ID:fCZNU48E0

ところでブラジャー装着している男は増えましたか？

762 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:38 ID:wsksuv+K0

>>737
その時はモヒカンでヒャッハーな時代です

>>742
初夏にワサビだと思って引き抜いてみたらばドクゼリだったでござるの巻

763 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:44 ID:tFg3jGTT0

この記事書いてる人は高級な寿司屋がイタズラでわさび大盛りにしても
「わさびが効いて美味しいです！」って涙流しながら食っちゃうアホなんだろうｗｗｗ

764 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:49 ID:56BISYq20

わさび抜きとか女におっぱいが付いてないほど重大な事だぞ

765 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:19:59 ID:fHdRNfdV0

>>745
一見て百語るのはメディアでよくある話で辟易するのだが
その痛い一が激高しながら吼えまくるからくんずほぐれつ

766 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:06 ID:AFrRgCjn0

味が薄いもの、刺激の少ないものを好む人ほど逆に「味覚が成熟してる」イメージがある
まあ、俺は味が濃くてわかりやすくおいしいモノのほうが好きだけど

767 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:08 ID:Avhpghpi0

ながら食が原因といいながら、新聞テレビが抜け落ちている不思議

768 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:20 ID:TzGqMc8C0

まぁ喫煙率激高な中年世代に、味について文句言われる筋合いは無いな。

769 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:22 ID:7ZNA1SJK0

>>750
っつーかさ、テーブルマナーを気にするようなレストラン行ってるのになんでライスなんて食ってるの？
ひょっとしてファミレスでそんな食い方してんの？
笑えるｗ

770 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:29 ID:XYDo2X8s0

>>744
わさび、海外で人気ですけど。

771 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:32 ID:ebCO7ddMP

>>715
起源どうのと言い始めたらキリがないだろ
実際高い寿司はすげぇわ

っつかいまでもファーストフードとしての寿司文化は普通にあるじゃん

まぁそれはともかく
小五の時初めてわさびつけて食ったときうますぎて感動したの覚えてる
それまでわさび全然だめだったのに不思議だ

772 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:36 ID:e4gCFCQP0

>>706
だな、日本酒って立ち上る香りが美味いんだよなぁ。
キンキンに冷やした酒って俺もあんま好きじゃない

773 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:41 ID:z6O19oFJ0

ナイフとフォークって馬鹿かぁ
米人なんてステーキぶった切るだけぶった切って
あとはフォークだけで食ってるぞ

774 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:20:41 ID:OBV0apk60

>>730
＞普通はフォークの背にライス乗せるのに

俺の横のテーブルではやるなよ
腹かかえて笑うのを禁じ得なくなるからｗ

775 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:01 ID:QFpmmRS80

さび抜きさび入り両方楽しめるハイブリッド舌が最強

776 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:21:10 ID:dj9oz60W0

>>762
流石にドクゼリと見分けはつくｗｑｑｑｑｑ
普通はセリと間違えるだろうドクゼリはｑｑｑｑｑ

777 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:13 ID:Ynu8APTo0

>>743
前半は同意だけど、そのため辛子類を卑下するのはいかがかと。

いろんな種類の唐辛子を育てているけど、
辛味以外に味がちゃんとあるよ。
辛さ自体にもそれぞれ特徴があるしね。

案外唐辛子も結構味わい深い

778 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:21 ID:vt09cjKO0

ネギトロ丼なんて山葵は必須だろ。サンドイッチとかも。

779 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:23 ID:P5kDEBy3O

>>754
マグロとかな

780 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:24 ID:y24ScNt1O

>>744
西洋わさびってのがあってだな…

781 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:35 ID:Jr6i7NBT0

>>743
わさび巻きは打ち上げのとき、試合に負けたやつが食わされる罰ゲームじゃないのか。

782 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:37 ID:/fSyYcOv0

現代日本で、殆どの奴がワサビだと信じてるのはホースラディッシュなんだけど…

783 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:37 ID:17vv6QsS0

>>769
先に突っ込まれた
もうこのスイーツ自分の印象でしか物語ってねーぞｗ

784 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:41 ID:vlfwX6ms0

>>666
帝国ホテルが発祥だったはず
ホークを裏返しに使うのが苦手な日本人の発想だろう

785 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:43 ID:3XjyxLer0

>>773
最初に切っちゃうのは俺は好かんなあ

786 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:43 ID:FgyWkIEo0

今や外人にも人気のワサビの味すら分からない
愚かなゆとりw

787 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:47 ID:P8bAMMMS0

>>730
右利きだが左手のフォークでそのまますくって食べる。

788 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:53 ID:N02LZFIjP

>>745
これに関しちゃ随分前からサビ抜きデフォの店が増えてて、
握る前にワサビどうしますか？って聞かれるってニュースが他にも有った。
あと麺がすすれないガキが増えてるとか。

個人的にはどうでも良い事だけど、楽しみが少ないのは可哀相だなあとは思う。

789 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:21:59 ID:5nRCLn1O0

>>675
フイタｗ

いまどき背にライスを載せて食うヤツなんていたんだｗ
日本人だけのトンデモルールを未だに信じてるヤツがいたなんて、マジで驚き。

日本にもそんなテーブルマナーはありません。

790 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:02 ID:FhCtfoqo0

ワサビがネタの旨みを引き出すんじゃないか
ワサビ抜きとかシンジラレナイ

791 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:08 ID:MHn1BjiN0

西洋に「ライスを食べる正しいテーブルマナー」ってあるのか？
単品のライス自体無いだろ？

792 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:09 ID:xyBuy0cZ0

わさびからし七味ラー油大好きだぞ
つけるものには大体つける

793 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:25 ID:wsksuv+K0

テーブルマナーを気を付けなきゃいけない店でも、俺はパンをワインに浸して食べるし
鮎や山女は頭から丸のみにしてモシャモシャする

>>764
おんなはおっぱいじゃない。むっちりしたケツだ

>>776
ワサビ見慣れてるんだな。良いなぁ。

794 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:29 ID:6XPt0DYd0

>>746
日本酒には、１００％お米から醸造されているものと
お米＋アルコール添加がされているものがあって、味が全然違うお
日本酒がNGという人は大抵、添加されているアルコールでノックアウトされるんだお
そういう人は純米酒がおススメ

795 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:29 ID:66l3Sot80

>>754
アメリカでの成人病予防の健康食は何か？っつ研究から注目されちまったのが日本食だからな

で、かわりに成人病のもとの牛肉・ファストフードを売り込まれて日本人は有難がって食ってるわけで

796 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:34 ID:fHdRNfdV0

>>775
ごもっともな話ですな

797 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:34 ID:cYz/NPNY0

単なる好みの問題だと思うけど…なんか若い子が本当に可哀相だよ。

798 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:35 ID:5JW4Wqbb0

寿司のわさびって、食あたりを防ぐ意味もあるんだっけ

799 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:40 ID:TgQnf9Zd0

>>743
香りが味覚の大部分をしめるって話もあるからなぁ
薬味の類はその辺が強くて旨味との区別がつかない所もあるが

800 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:22:49 ID:bhVjtUpk0

わさび味のかきピーとか売れてんじゃん？やっぱりおっさんおばさんが買ってるのかｗｗ

801 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:02 ID:eRblAg5N0

>>735
そういえば
昔、フランスだかどこかの白人と昼飯（フランス料理）食いに行ったとき
「残さず食べるのがマナー」と言われた
そのとき形式ばかり気にしていた自分が恥ずかしく思えた

802 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:04 ID:sYO4+ccq0

>>754
職人があぶれて海外に行ったから広まった

803 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:05 ID:jj2ffk9Q0

>>776
ほら、ドクゼリは毛が生えてるからじゃないか？

804 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:07 ID:O/M8qThO0

>>755が良いこと言った！

だいたい、ライスをフォークの背に乗せるって
いつの時代だよｗ

20年、30年前の、フランス料理食べ慣れていない人が
日本だけで流行っていたライスを背に乗せるというデマを
信じてやっていた。

今もやっているなんて驚きだよｗ　インターネッツでいくらでも
海外の情報を知ることができる今の時代にｗ

805 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:16 ID:ATdxMtsN0

単純に食文化が変化してきてるだけなのに未成熟とかいうのもどうかと思うぞ

806 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:20 ID:3kW/vhei0

ゲーム、ネットに結びつける意味が分からない

807 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:52 ID:3XjyxLer0

>>791
ライスはないけど、豆類がある
と言うかライスもあるよ、ライスサラダとか

808 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:23:58 ID:TzGqMc8C0

ライスをナイフに乗せて食ってる外人なら見たことあるな・・・。

809 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:24:33 ID:gLL43wnqP

>>794
そう？
でも日本酒苦手な人にうけてるのって、アル添ですっきり飲みやすい酒じゃない？
麦酒で言うとスーパードライ的な。
純米酒は味が濃すぎてダメってよく聞く。

810 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:24:47 ID:OBV0apk60

>>791
ライスが注文可能な店は少なくない
ふさわしい器と箸が出てくる

811 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:24:52 ID:y/tdY2wm0

単純に甘党なので辛いのが苦手です。
少量なら美味しくなるので付けますが。

812 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:03 ID:FeKrzTmi0

マナー覚えてない人が
しっかりマナーやってる人を何見下してんの？w

今までちゃんとマナー通り食べてる人から見ると
フォークでライスを救うのは下品ですよ

ハンバーグを切ってナイフ離してフォークに慌てて持ち替えてゴハンすくって
口まで持っていく動作してる人は本当に顔が気持ち悪い

私は両手を常に動かしてテキパキとできるだけ早く食べて
そんで、その無様な食べ方をしてるひとをニコニコ見ながら食べてるのw

あ、また音を立てた♪とかあ、またソースこぼした♪、とか色々発見できるからねw

813 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:15 ID:eRS/ilMn0

・・・は？

814 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:16 ID:fCZNU48E0

>>804
ワインも、肉料理には赤、魚料理には白とか言っちゃってたよねw

815 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:16 ID:O/M8qThO0

>>791
おいおい、イギリス人は日本人に負けないくらい
カレー好きだぞ。スプーンだよ、奴らは。

816 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:16 ID:wrE/SqH/0

なんだかなぁ
時代の流れについていけない老害のぼやきみたいなニュースばっかり
はっきりいって本当にクソみたいな記事

817 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:20 ID:pxZab0cy0

>>772
寒い日にすきっ腹に飲むと、お腹から温まる感じがして好き。
そういう俺は、お酒自体あまり好きじゃないからめったに飲まないけど。

酒好きじゃなくてもうまいと思うよあれは。

ただ、俺の両親の一族は両方とも揃って大酒のみの一族なので、
サラブレッドな俺は、苦労せずして酒豪のスペックも持ってる不思議。

818 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:23 ID:FgyWkIEo0

>>789
>いまどき背にライスを載せて食うヤツなんていたんだｗ

あれ見ると、ホント終ってるなあって思うw
あの連中もゆとりの親世代だけあるな

819 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:32 ID:/+gHRRUz0

フォーク論争の関しては、日本の“セットメニュー”ってのがおかしいんだよ。

メインディッシュと同時にライス皿サービングして、一緒にメインディッシュ用の
ナイフフォークで食えって言われたら、そりゃ普通は客が困るだろｗ
本来ならば順番にでも出すべきところ。でも日本の主食おかずって文化上やむを得ない。
ならせめて少しでも（左手でも）食いやすいようにスポークでも出せって話だｗ

820 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:33 ID:UicD+Qgv0

アメリカの食生活で良い物は何一つ無い
反論は認めないｗ

821 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:35 ID:z6O19oFJ0

わさびは清流でしか育立たない
しかもすりおろさないと辛くならない

>>781
そんな高級品の罰ゲームはないわ
チューブわさびと勘違いしてねーか？

822 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:37 ID:P8bAMMMS0

>>798
そうだよ、わさびに殺菌作用がある。

823 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:37 ID:AezHwTuz0

>>760
パスタの時のスプーンみたいなもんか

でもアメリカ映画でイギリス人を皮肉るセリフで、あいつらグリーンピースまでフォークの背に乗せて食いやがる
ってのを見た記憶あるな

824 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:39 ID:KQO6ExT+0

>>804
でもね、フランス料理食べに行って、ライスは出てきませんよw

いわゆる「洋食」にマナーを考案する上で、ライス＝付け合せの野菜
としか考えられなかったので、左手フォークで食べる、しかもライスは
フォークの先に刺すことが困難なので背に乗せる、という発想だったかと。

825 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:47 ID:hkeBrrnI0

>>774
普通はスプーンで食べるよなww

826 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:49 ID:fHdRNfdV0

>>806
ステレオタイプ？とか
分かりやすさと嘲笑なんでしょうでしょう

全体を表現するには不適切だけどジャストミートって言える人間もいるのも事実でしょうし

827 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:25:53 ID:vlfwX6ms0

フォークやナイフのマナーは一応あるが、
クラス社会じゃない日本人には理解できないんじゃない？
まぁ白人もテケトーですよ
ただやっちゃいけないことは知ってた方がトラブルにならないかもしらんな

828 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:25:56 ID:dj9oz60W0

わさび
http://www.saigusaen.com/files/IMG_0267_edited.JPG

ドクゼリ
http://ksbookshelf.com/DW/Flower/image/seriL.jpg

829 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:26:04 ID:3XjyxLer0

>>804
マナーなんてのはコンチネンタルとブリティッシュですら違うからな
スープの飲み方なんて笑えるぜ
左手のフォークをいちいち裏返したりするみっともなさをマナーだとありがたがる国もあるし

>>809
アルコール添加はすっきりさせるためじゃなく、コクを出すためにやってるんだぜ
アルコール添加はちゃんとやると旨いんだ

830 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:26:23 ID:/fSyYcOv0

>>819
＞ならせめて少しでも（左手でも）食いやすいようにスポークでも出せって話だｗ

雪藤が使ってる奴？

831 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:26:38 ID:XYDo2X8s0

>>812
おっさん、今日も絶好調だな。

832 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:26:48 ID:17vv6QsS0

>>812
これを機会にお勉強しなおせばいいのに
ガチスイーツすぎるだろｗ

833 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:26:59 ID:7ZNA1SJK0

>>812
ハンバーグｗ
やっぱファミレスかよｗ
ファミレスなんて全部箸で食えばいいんだよくだらねえ
馬鹿かお前

834 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:03 ID:bffCcRL50

>>730
びっくりするほどかっこ悪い。
アメリカではパスタ食べるときにスプーンとフォークで食べるのはいいけど、フォークの背で食べるのは嘲笑の対象。
パーティのネタでやるレベル。

835 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:09 ID:pCNs2erb0

わさびって甘いんだぜ

836 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:11 ID:vQiFmZVg0

刺激物や苦みが駄目なのは食育がされてない証拠
ゆとり舌といってふさわしい劣悪な舌

おまえらってどうせコンビニやインスタントしか子供のころからくってないんだろ
そして嫌いなものは避けて逃げ回り、ジャンクフードばかり食ってるんだろ
そんな食生活しているから正しい味覚を獲得できてないんだよ
わさびを食えないゆとり舌はゆとり病で大問題
つらいこと嫌なことしない、させない、逃げ回る、おまえらたいがいにしとけよ

837 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:12 ID:BTIU4diD0

寿司食いながらゲームするなんてどこの石油王だよw

838 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:17 ID:BjEcCy9E0

>>830
ジャンプ黄金世代乙ｗ

839 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:18 ID:P5kDEBy3O

>>797
わさびを食った事が無いのに避けてるんなら可哀想だが、食った上で拒否してるんだから可哀想でもなんでもない
ウンコを美味いといって食ってる連中が、ウンコを食って二度とウンコを食わなくなった俺らに可哀想と言ってるのと一緒

840 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:18 ID:Z9zMMckC0

>>730
おまえ男なのか女なのか単なるID被りなのかはっきりしろい

841 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:25 ID:O/M8qThO0

>>812
> マナー覚えてない人が
> しっかりマナーやってる人を何見下してんの？w
昔、日本だけで流行った、勘違いのテーブルマナーをやっている人が
世界基準のテーブルマナーを知っているスレ住人を何見下しているの？ｗ
馬鹿？ｗ

あかん、ほんま、おまえ、笑わせるｗ

842 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:36 ID:Ynu8APTo0

>>794
スレチな様で案外的を射てるかも

わさびだと思ってつけてる練わさびのほとんどは
本物のわさびじゃないんだよな。

本物のわさびはそれだけで食べたいくらい旨い。

俺も安酒しか買わんが、アルコール添加だけは気をつけている
ホント美味しくないし

843 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:42 ID:y/tdY2wm0

>>826
もっと単純に
ハンバーガー等濃い味付けを好む人が増えたため、繊細な味の変化が解らなくなった、とかの方が説得力無い？ｗ

844 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:27:46 ID:FeKrzTmi0

>>812
修正w

そんで、その無様な食べ方をしてるひとをニコニコ見ながら食べてるのw
↓
そんで、その無様な食べ方をしてるひとをニコニコ見ながら見つめてるのw

845 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:00 ID:JuWsixkZO

味に未成熟でも、ゲームの質には成熟してんじゃね？

単に、昔とは社会の比重が変わってきただけだろ。

昔の人は、常に自分たちに正当性を持たせるために、
古い価値観だけで一方的に、若者を批判するのが大好きだね。

846 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:02 ID:fHdRNfdV0

自分が語れそうなマナーとか意味不明な風習だとかに話を持っていこうってのも

いかがなもんかねぇ

847 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:14 ID:3XjyxLer0

>>834
いや、どっちかと言うとスプーンとフォークの方があり得ないぜ
フォークの背はアメリカではアリというか、アリになった、ライスが普及しだして

848 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:28:14 ID:dj9oz60W0

何か面白い人がわいてるなぁｗｑｑｑｑｑ

849 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:17 ID:vlfwX6ms0

>>789
いやあｗ日本にはそういうルールがある
これは否定しようと変わらない
蕎麦のズルズルと似たような物だな
ファミレスの類では普通やらないがｗ

850 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:25 ID:66l3Sot80

>>812の人気に嫉妬

851 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:27 ID:u8XfCakm0

たこわさなんかは大好きだけど、寿司には醤油にわずかにわさびを溶かすくらいが丁度よい
寿司の風味を邪魔してるとしか思えないんだよなー

852 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:33 ID:jj2ffk9Q0

>>828
緑である以外の共通点がない件

853 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:39 ID:gLL43wnqP

>>829
はじめて聞いたな。
おれが酒造屋で聞いたときは、すっきりとした端麗なキレを出すためにアル添してるって聞いたが。

まあ、アル添がただまずくするものじゃないって意見は同意。

854 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:42 ID:PVR4Zr/A0

レスバトルで負けたことがないんだけど質問ある？
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1265348822/

855 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:43 ID:wsksuv+K0

>>812
oi
音を立てて食ってる人間を見てニヨニヨしてる暇が有ったら、テメェに立った薹をなんとかしな
ファミレスは子供の社交場だ

856 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:28:55 ID:MHn1BjiN0

>>819
マイスポーク持てよ。
食事にも鍵をつなげるにも使える優れものだぞ。

857 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:09 ID:P8bAMMMS0

>>833
さすがにカレーは箸で喰えないわ。

858 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:13 ID:/+gHRRUz0

>>830
いわゆる先割れスプーン、または似たようなものだｗ
っていうか、たぶん“セットメニュー”向けのライス皿対処可能な
カラトリー開発して売り出せば、一儲けできるんじゃねｗ？

859 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:29:14 ID:dj9oz60W0

>>852
なので見分けるのは実に簡単であるｑｑｑｑｑ

860 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:19 ID:z6O19oFJ0

スパゲティーは撒くの下手くそだからスプーン欲しいな
スプーンは子供用と言うが、あれすする事無く
美味く撒いて食えるんか不思議だ

861 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:24 ID:N02LZFIjP

>>805
今のガキどもの食文化が成熟されたものとは思えんけど、
まあ寿司だってファーストフードというかお茶菓子みたいなもんだったしなあ。

ただ、アレルギーは仕方がないとして好き嫌いが多い奴は確実に人生損してるなあとは
思っちゃう。

862 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:25 ID:FgyWkIEo0

>>816
>時代の流れについていけない老害のぼやきみたいなニュースばっかり

無知な野蛮人か、基礎力が身に付いてないゆとりの
ぼやきにしか見えないお。
悔しかったら一度その文化を理解し、身につけてからにしましょうね。
それは時代関係なく万国共通の基本です。

863 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:26 ID:hkeBrrnI0

掲示板でアタシって書く奴は十中八九オカマ

864 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:27 ID:zDregGY/0

お寿司にわさびがないと食べられないから、わさび抜きで食べられる人が羨ましい

865 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:31 ID:YbLzw+t60

ID:FeKrzTmi0
俺が突っ込んだばっかりにタコ殴りだね。ごめんね、おばさん

866 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:31 ID:+dbIiKOg0

>>823
> >>760
> パスタの時のスプーンみたいなもんか

それはどっちでもいいんだよ。
上等な器に乗っている時は、器を傷つけないようにスプーンの上でくるくるやる
ことはある。
マナーというのは、ちゃんと理由があるのであって、理屈が分かっていれば、
後は臨機応変に自由にやればいい。

> でもアメリカ映画でイギリス人を皮肉るセリフで、あいつらグリーンピースまでフォークの背に乗せて食いやがる
> ってのを見た記憶あるな

それフォークの背じゃなくて、フォークの内側じゃなかった？
つまりフォークで突き刺さないで気取った食い方してるって意味。
フォークで突き刺すのは行儀悪くて、マナー違反だとされてるが、アメリカ人
は行儀悪いから。

867 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:38 ID:peRyIEeS0

>>1
ばかじゃねーの？
あんまりドキツイもんばっか食ってると味覚障害になるぞ。
キムチ大国が良い例

868 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:42 ID:51AAt4E80

俺はワサビが大好きで
ワサビだけ食っていたい奴なんだが
さすがにワサビだけ食うわけにはいかないから
ついでに刺身を食ってるという感じだな

869 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:54 ID:yyqQP5gm0

俺はずっとサビ抜き派だけど、辛みが嫌なんじゃなくて
あの臭いが嫌なんだよ！！！！！

って訴えても、皆「おこちゃま乙」で片付けてくるこの切なさ。

870 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:29:57 ID:kMQILyYU0

>>847
ライスはフォークの背ではなく腹の方？に乗せて
お召し上がりください、右手に持ち替える必要はありません。

871 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:01 ID:pVge9lRE0

フォークの背にライスはイギリス経由できたマナーぽいものじゃなかったかな
インドが植民地になって現地で米を食うようになったが、欧米で炊いた米が
食事に出されることが無いからフォークの背に乗せて食ってたと。

日本には海軍経由でその方式が伝わってマナーといわれるようになったが、
イギリスルールだから欧米全般でそうやってる訳じゃないんで、ライスを食う
一般的なマナーは無い。となんかの本で読んだ。

872 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:03 ID:e4gCFCQP0

>>781
葉わさびとか茎を細くスライスしたものとか
きちんとﾈﾀとして用いる
別に練りわさびをびゅーーっと絞ったものではないぞｗ

873 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:05 ID:r5J0VghsP

からしのどこがいいか全く分からん

874 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:11 ID:fHdRNfdV0

>>843
あぁ

それは実に分かりやすいかも

875 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:21 ID:6XPt0DYd0

自分の左利きがアドバンテージだと感じるのは
ナイフとフォークを駆使して気取って洋食をくうときだけだな
右手でもある程度の事が出来るように血のにじむような訓練をした成果を感じる

でも、チンコを弄るのは何故か右手だっ！訓練したわけではないのに・・不思議すぎるぜ

876 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:26 ID:vlfwX6ms0

>>812
ハンバーグをナイフかｗ
流石釣り氏は心得てるな

877 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:31 ID:Af0XTy3J0

刺激物なんてそんなもんじゃね？
今の若者が、っていうが
昔からダメな人にはダメだと思うが
俺だって20くらいまではわさびやからしってあんまし使わなかったぞ
今じゃ使うけど、それでも「ちょっと」程度しか使わない

878 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:50 ID:pCNs2erb0

>>868
とりわさいいぞ、鶏肉のさしみはあまり主張がない分
わさびの力がためされている！

879 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:52 ID:wsksuv+K0

>>828
おー、実物を見れば、確かに見間違えないな
報道された事故はどうして起こったんだろ

880 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:54 ID:rZ7OD30w0

今度は若者の味覚離れか
あぶねえ茶を吹くとこだったぜ

他人を叩いて自己を高める風潮というものは
きっと昔の教育であったんだろうね
こういう記事読んで年寄りは喜ぶわけだし

881 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:54 ID:17vv6QsS0

>>844
お前のマナーを修正しろ
どうせその辺のガストだろうから別にいいけどさ
食へのリスペクトを欠いて「他人にどう見られるか」しか考えられないんだろ？ババァ

882 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:30:55 ID:C+95LjiI0

あれ？
テーブルマナーのスレになってる。

883 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:04 ID:GGRGpUvj0

鴨肉をわさび醤油で食すのが、真のわさび通

884 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:15 ID:3XjyxLer0

>>870
腹に乗せるのは左手で遊んでるように見えて見た目が悪いんだよね、
だからどちらかと言うと背か持ち替えが推奨されてるはずだ
少なくともニューヨークでは

885 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:31:15 ID:dj9oz60W0

天然物のわさび食った事あるけど
魚臭さを消して食べた後爽やかな香りを
口の中に残してくれる。ｑｑｑｑｑ

886 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:33 ID:xiig85mT0

普段マスゴミって言ってるのにこんな時だけ操られてゆとり叩きしたがるヤツって
どんだけ頭悪いんだよ。
いつもどおりのマスコミの「ホラ、今のワカモノはこんなに軟弱なんだぞ！」
って言いたいだけのオナニーだろうが。

わさび入りが食えないヤツがいたくらいであーだこーだってキチガイかよ。

887 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:39 ID:KQO6ExT+0

肉（ステーキとか）を食べる場合、イギリス人（多分フランス人も）は、
これから食べる分を一々切って食べる。アメリカ人は、最初に全部切って
しまって、それからフォークを右手に持ち替えて肉片を口に運ぶ。

と聞いたが正しいのか？

888 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:41 ID:BjEcCy9E0

>>845
そしてその若者も年を取ったら同じになる

889 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:50 ID:MHn1BjiN0

江戸時代は山葵は葵の御紋が独占していたからカラシが主流だったとか。

890 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:31:55 ID:kiUAHchH0

>>883
アボカドをわさび醤油で食すのもタマランw

891 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:15 ID:OBV0apk60

>>870
いや、そうじゃなくて
素直に箸をオーダーしてください

892 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:20 ID:BaXG4kXL0

わさびは青臭いから嫌いだ。
自分の金で鮨食う時は、抜いてもらってる。

893 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:21 ID:u8XfCakm0

>>849
蕎麦を音を立ててすするのは空気と一緒に蕎麦をかきこむことで
鼻に抜ける空気の量を増やして蕎麦の香りをより楽しむ為の合理的な行為だよ

894 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:23 ID:nAjMym5P0

ワサビめっちゃ美味いじゃん
食えないヤツは人生損してるな

895 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:23 ID:O/M8qThO0

>>844
分かったよ、君という人間が。

何かにつけて、人の粗を探して嘲笑して優越感に毎日浸る生活をしている人だろ、君は。
ま～、しょうもない人生を送っていると言わせてもらうｗ

ま、君のテーブルマナーは、日本の老人だけに通じるものだｗ　

896 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:29 ID:pxZab0cy0

>>883
それは鴨肉の食べ方の通だろう。
真のわさび通は、>>546の妹。これはガチ。

897 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:35 ID:3znIhL6n0

ワサビ食うと気分悪くなるんだよな、今はﾜﾘと兵器になったけど
もしかして当時口にしてたワサビ　まさか何か入ってたんじゃないだろなｗ

898 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:36 ID:vlfwX6ms0

最近のガキは箸もまともに使えない
こういうのがナイフやフォークの使い方批判するんだから呆れる
日本ｵﾜﾀ

899 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:36 ID:dATI12uf0

わざび醤油うまー
でも血管破裂しそうです

900 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:32:45 ID:dj9oz60W0

>>879
単に知識が無かっただけでしょう。
小生は小1の頃には、ドクゼリとセリすら見分けてた。
貧乏だったのでｑｑｑｑｑ

901 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:32:50 ID:AezHwTuz0

>>844
見ながら見つめてるのか

なんの修正なのかいまひとつ

902 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:08 ID:pcJrZ+kL0

殺菌作用もあるのにわさび抜きとか有り得ないだろ？

903 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:09 ID:pCNs2erb0

>>849
そば好きは音立てないと怒るんだぜ　香りだからな

904 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:18 ID:Ynu8APTo0

>>886
このスレにゆとりたたきしてるヤツなんているか？
ほとんど変態新聞たたきだろ

905 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:19 ID:fHdRNfdV0

>>885
いいやつはホントにいいからなぁ

他無しで山葵だけしゃぶりつきそうになったし

906 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:32 ID:wsksuv+K0

川に生えてるクレソンをつまんでモシュモシュしてみたらば、チューブわさびの味がしたでござる　の巻

>>900
貧しくとも、賢くて健康ならすばらしい事じゃないか。

907 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:49 ID:3XjyxLer0

え、蕎麦すするの否定してるのがいるの？
わさび云々以前の話だろ、それは

908 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:52 ID:P8bAMMMS0

>>890
アボカドには醤油マヨｗ

909 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:33:53 ID:cRGidX8i0

ところがどっこい

最近の若いキムチピープルは辛い物が苦手、という事実
キムチも洗って食すらしい

代わりに好きなのがファーストフードだと
世界的な傾向なのかもな

910 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:34:17 ID:uDjyEDMN0

今のクソガキ共の顔に煙草の煙思いっきり吹きかけたくなる記事だなw

911 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:34:20 ID:FgyWkIEo0

>>871
>。となんかの本で読んだ。

それがゆとりの限界なんです。
本やネットしか見ないから何が本当か分からない。
wikiだけ信じるゆとりバカの典型。

海外旅行いったことある人間なら
すぐ分かることなのにねw

912 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:34:28 ID:HA8AcBfu0

さんざん刺身をひたし倒したワサビ醤油を飯にかけて食うのが最高じゃよ

913 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:34:36 ID:dj9oz60W0

ただ、根っこだけ見ればドクゼリとわさびは間違えるかもしれないｑｑｑｑｑ

914 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:34:59 ID:vQiFmZVg0

>>895
あなたの常識がなってないだけ
ま、君の常識が通じるのは、自宅の部屋だけだ
ネットでえた知識に固執せず、社会に出て実体験からも沢山お勉強しましょうね
あなたのような人が一人でもまともになることをせつに願います

915 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:02 ID:51AAt4E80

日本のサワビは辛みが無いんだよな
寿司屋で出てるようなワサビは
和ワサビと西洋ワサビのミックスだろ

和ワサビ自体はまろやかで辛味が少ないんだよな
俺は和ワサビより西洋ワサビが好きだが

916 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:05 ID:P5kDEBy3O

>>903
スパゲティみたいにして食わなきゃ問題ないべ

917 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:08 ID:mmIiYmok0

>>869
「大人の味がわからない」ってのは辛いのがダメだからおこちゃまって意味でもないと思うんだが。

918 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:18 ID:mrouorxH0

もしかしてわさびの品質が落ちた？
若い連中がそれを敏感に感じ取って拒絶してるとか。
まあ通ぶってる連中は富井副部長レベルだよ。オレも含めて。

919 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:21 ID:vlfwX6ms0

>>893
でも汚いから止めて欲しい
あと器を持つ文化も日本独特だよな
ご飯茶碗に違和感はないが、みそ汁やつゆ物のお椀に口を付けるのは
結構汚く見える

920 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:22 ID:+dbIiKOg0

>>884
嘘書くなｗ
食べやすいやり方で食べればいいんだよｗ
行儀悪いのはダメだが。

921 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:23 ID:bffCcRL50

>>847
アップルビーズでパスタ頼んだら、スプーンいるか？って普通に聞かれるくらいに普及してる。
つーか、何十回も聞かれたことがあるから間違いない。

922 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:24 ID:TzGqMc8C0

辛味よりも塩味好きのほうが変化激しいような。
世代を下るにつれ塩味好きが減ってるよかなり。

923 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:27 ID:ZFHgRNt60

好みの問題って専門家が言ってるのにごり押しで記事書くな
というか、少子化で若者の新聞購読数がどんどん落ちて、
おっさんと年寄り以外は新聞を読まなくなってきてるから、
こういうメチャクチャな若者叩き記事は益々増えてくんだろうな

924 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:32 ID:z6O19oFJ0

日本の様に麺類をすする文化にもちゃんと作法があって
器を顔に持って行ってすする
こうすると汁が飛び散らないんんだが

外国の様にうつわを顔に持って行けない文化は
犬食いも不作法だし、すすると汁が飛び散るし
よってすすらない食事方法となる

925 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:45 ID:5nRCLn1O0

>>849
いや、無いよ。言い切れる。
あると思ってるなら、それはアンタの周囲に
恥ずかしい勘違いルールを真顔でやってる人たちが集まってるだけ。
周りの客も店員も、心では失笑してますよ。

926 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:53 ID:gLL43wnqP

>>911
多少の体験より信頼ある文献を信じるけどなあ俺は

927 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:35:56 ID:pxZab0cy0

そういえば、某所のわざび畑が廃業するってな話を聞いたなあ。
とりあえず今年はまだ続けることにしたらしいけど。

あと、某所に昔わさび畑だったけど廃業して、
残ったわさびが野生化してるとこ見つけたなあ。教えられないけど、

928 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:12 ID:eRblAg5N0

>>913
選り好みせず
出されたなら残さず食べる
それで良いではないか

929 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:18 ID:vqND5fq/0

大人の味って・・・スイーツ（笑）

930 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:24 ID:GGRGpUvj0

盛蕎麦で、わさびをつゆの中に入れるのだけは許せないな

931 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:26 ID:pCNs2erb0

>>198
富井言うなよw　でも意外に苦労人だったよな　富井副部長

932 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:31 ID:rZQqYWNB0

わさび食うと息苦しくなるか蕁麻疹が出るんだよ！

933 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:32 ID:FeKrzTmi0

なんかよっぽど低所得者のメンタリティーをくすぐったみたいで悪い気分wｗｗ

はっきり言って上流マナーは変える必要がないからね～w

品格をグレードダウンなんてもってのほかwｗ

庶民が無様にフォークですくってるのを遠目で見つつ
待合席に見えるように
アタシがナイフとフォークでステーキをてきぱきと素早く切り分けながらライスを運ぶ
上流マナーの鮮やかなお手本を見せてあげますからwｗ

934 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:37 ID:C+95LjiI0

>>843
ハンバーガーも本当は素朴でも美味しいのにね。
肉に適度なスパイスと塩、
相性を考えたバンズだったら。

コスト削減して大量に作れて利潤率上げる
ことしか考えないところが多過ぎるんだよね。
まぁ、商売として文句は言うつもりないけど。

935 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:39 ID:tFg3jGTT0

肉食べた感想が「やわらかい」しかないやつ

936 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:52 ID:3XjyxLer0

>>919
あれは汚く見えるんじゃない、美しく見えるんだ

937 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:36:54 ID:MHn1BjiN0

他人の箸の使い方を見る機会はあんまりないけど、
最近はすごいペンの持ち方をする奴居るね、
握るような持ちかたをしながら、そこそこ上手い字を書かれると、
「どういう教育を受けているんだろう？」
とか不思議に思うわ。

938 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:14 ID:Bua3HPxp0

ワサビといっても、我々が食するのは粉ワサビでしょ。
あれって本当のワサビじゃないから。

939 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:22 ID:Ynu8APTo0

>>918
本物の山葵は今も昔も変わらない。替わりようがない。

練りわさびやチューブのヤツのことを言っているなら
昔に比べて随分改善されたと思うよ。

940 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:26 ID:mmIiYmok0

>>909
キムチは韓国人の好きな食べ物と嫌いな食べ物両方でナンバーワンと何年か前に聞いたような。

941 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:37:26 ID:dj9oz60W0

>>928
小生はそんな事で死にとう無いのうｑｑｑｑｑ

942 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:42 ID:a78GnCNEP

ネットやゲームは有害だと思うけど
さすがにこれは無理があるだろう・・・
百畝ゆずって辛子や山葵が大人の味だとしたって
それをキライで何が悪いわけでもないしな
俺は辛子も山葵も好きだが

943 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:53 ID:+dbIiKOg0

>>875
何を言ってるのかよく分からないんだが、左利きの人はフォークとナイフを
逆に使うのが普通だよ。
あ、最初にテーブルに並べられてるのが右利き用だからってことか？？
それは持ち換えればいい。面倒くさいだろうけど。
最初に全部並べ替えてしまうのはちょっと失礼かも。

944 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:56 ID:rdz/YHTt0

社名は《日本ＰＣサービス株式会社》
ＰＣ修理で超ブラック企業

東芝やシャープ、セコムやアビバ、楽天証券、イーモバイルなんかの下請けで出張修理をしてる会社だが
・残業は月平均で120時間。オールサビ残
・休日出勤を上司に指示されても休日出勤手当ても振り替え休日もなし
・客を騙してでも金を獲って来いといわれる
・もちろんボーナスもなし
・28歳で入社したが、月収は全込みで18。交通費も込み
・上司命令で客のパソコンをパクって来いと平気で言われる
・入社したやつの2/3は３ヵ月後にはいない
そんな会社だ

□まとめwiki□
【日本PCサービスってどうよ】
http://www39.atwiki.jp/jps4900/

□スレ□
日本PCサービスってどうよ【訪問２件目】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/venture/1262292574/l50

945 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:37:58 ID:q0CW7KM60

冗談もてぇーげぇーにしろってやんだ、べらぼーめぇい！

946 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:01 ID:vlfwX6ms0

>>925
いやあある
俺はしないし、わかってる人はしない
日本には根強く残ってる
そう教えてきたのだし
少なくとも日本経営の高級レストランでは失笑されない

947 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:04 ID:R/BFQrud0

酒飲みながら飯食うより
ゲームしながら飯食う方が味覚は正確だろ

948 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:04 ID:O/M8qThO0

>>914
ファミレス通いの４０，５０代のおっさんに言われたくないなｗ

949 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:08 ID:bffCcRL50

>>933
海外旅行したことないの？

950 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:18 ID:wsksuv+K0

マナーと言えば、個人的には付け爪をしたまま鮨を食べるほうが嫌やなぁ
爪の間に米が挟まってるのとかを見ると切なくなる

951 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:35 ID:XYDo2X8s0

>>933
一人称が私とアタシでごっちゃになってるから
ネカマするときはしっかり使い分けるべき。

952 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:43 ID:TgQnf9Zd0

>>935
味の感想聞いたら「モチモチしてる」と答える奴も居るな

953 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:57 ID:HrEd778U0

わさびがないと魚臭さが気になるけどな
いつもさび抜きで食べていると、その匂いにも慣れるってことか

954 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:38:59 ID:O/C6vCJsP

嫁の口から生ゴミ臭がするんだけど、ゴミ食ってんのかね？

955 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:39:02 ID:3XjyxLer0

海外でライスが平皿で出てくるお店で、サンプル取れるほど他の客を観察したのか
俺くらいだと思ってたぜ、そんなマナーの無い客はｗ

956 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:39:09 ID:dj9oz60W0

ゲームやネットより宗教の方が何万倍も有害だけど、
マスゴミはその事に全然触れないね。ｑｑｑｑｑ

957 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:39:25 ID:6XPt0DYd0

>>933
上流階級のお姫様
拙者をケツ拭き係として月給３０万＋各種福利厚生＋ボーナスの条件で雇ってくださいまし　

958 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:39:28 ID:C+95LjiI0

>>954
歯槽膿漏じゃない？

959 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:39:30 ID:TzGqMc8C0

寿司を手で食うべきか箸を使うべきかすごい迷う。
箸で食うとなんかマズく感じるけど、手だと汚いような・・・。

960 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:39:37 ID:gLL43wnqP

>>956
宗教の実態は人間だからなー

961 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:02 ID:pCNs2erb0

>>959
箸で食っちゃいけないんじゃなかったけ？

962 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:10 ID:vlfwX6ms0

和風洋食マナーってのもサブカルだとは思うよ
だから背乗せも美しい
外国人から見ればキッチュな日本らしい文化じゃないか

963 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:12 ID:KQO6ExT+0

次スレまだー？

ところで、日本酒は香りが単調でつまらない。

964 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:22 ID:z6O19oFJ0

つうかお前らナイフとフォークでぐだぐだ言うなら
箸くださいの一言で済むと思うが

965 ：南米院 ◆ULzeEom5Pip0 ：2010/02/05(金) 16:40:26 ID:dj9oz60W0

>>952
酢豚の中のパイナップルと筍の違いすら判らん奴がいたのを思い出したｑｑｑｑｑ

966 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:29 ID:4rnmBYoa0

>>1
＞同研究所は「若い世代は従来より、味覚が未成熟な状態といえるかもしれない。
＞ゲームやインターネットをしながらの『ながら飲食』の傾向もあり、味への関心が薄
＞らいでいるのではないか」と分析している。

あほか、テレビを見ながらとか、一家で談笑しながらだって『ながら飲食』だろうが。

967 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:48 ID:fHdRNfdV0

>>961
作法や様式に金払ってる店じゃ怒られるんだったっけ

968 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:52 ID:7jzY9Hdw0

>>866

アメリカとか西ヨーロッパの人は
グリーンピースは潰して食うんだよ
そんでアメリカ人はすくって食べて、
イギリス人は背に乗せる
日本人がマッシュせずにフォークで食べると、
「バカじゃねえの」という目で見ている

パスタのスプーンは南の習慣なのでイタリアの北
でやると田舎モノ扱いにされる（アメリカ人もよくやるが）

969 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:40:53 ID:17vv6QsS0

>>933
わさびでも食ってごまかせば？
涙拭けよ

970 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:22 ID:e4gCFCQP0

>>919
そういう所作だからな、
口を器に近づけることのほうが「犬食い」として品がないとされる。

971 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:26 ID:5nRCLn1O0

>>909
> 最近の若いキムチピープルは辛い物が苦手、という事実
> キムチも洗って食すらしい
で、その若い世代とやらの何パーセントがそういう食べ方をして、
それ以外の世代との比較はどんなものなのかね。
その差をしめすことができて、初めて記事として価値が生まれるんだが、
>>1の記事もアナタの書き込みもそれがない。

972 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:27 ID:wsksuv+K0

>>964
うちの親父様がパスタ食うのに「箸を頼む」と言ったのを思い出した

973 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:38 ID:3XjyxLer0

>>960
箸で食え、味なんて変わらねえよ、手の脂が旨みになるんだったら職人が握った時点で旨くなるわｗ
手づかみで食うのは立ち食いのやっすい料理だった頃の名残だ
手で食ったらちゃんと茶で指を洗うのがマナー
だから寿司屋の湯のみはでかい

974 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:40 ID:+sLbbrG40

アル中にヤニ女

975 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:42 ID:Q9pv3kQO0

穴子とかウナギの寿司にまでワサビ入れんな

976 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:48 ID:3I/k50TI0

山わさびを採りに近所の河川敷に父親とよくいってたなぁ。
１０年以上前の懐かしい思い出。

977 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:41:54 ID:skZdtZg5O

親戚に漁師がいるが山葵なんか使わないよｗ
あれは鮮度が悪いから山葵で臭みをごまかしてるだけｗとか言ってた
後、サザエの黒い部分は捨ててたなｗ

978 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:42:00 ID:C+95LjiI0

>>964
披露宴の料理、
全部箸でいけるようにしてもらったら、
すごく評判よかったよ。

979 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:42:17 ID:MHn1BjiN0

美味しいもの＝柔らかいもの
って風潮には疑問。
ゴボウとかレンコンは顎が痛くなるほど堅いのが美味しいのに。

980 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:42:21 ID:vlfwX6ms0

>>964
ゆとりは箸も使えないのさ

981 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:42:31 ID:pxZab0cy0

>>953
慣れるよ、たぶん。難しいだろうけど。

俺は子供の頃、醤油・ソース・マヨネーズ・わさび・七味・ドレッシングといった
「つけて・かけて」食べるものが何故か嫌いで、肉も魚も野菜も味付けなしで食べてた。
まあ、かろうじて塩コショウはOKだった。

が、大学生になって野菜にドレッシングかけることを覚えて以来、
全ての「つける・かける」ものがOKになり、今ではつけてもつけなくてもOKなバイ。

982 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:42:46 ID:bffCcRL50

>>968
アメリカで5年暮らしてたけどそもそもグリンピースを食う機会がなかったな。

983 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:42:56 ID:fHdRNfdV0

>>972
租借効率？が圧倒的に違うからねぇ

984 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:05 ID:U06oLiBx0

それよりも辛いようで辛くないラー油は
直接メシにぶっかけるべきか、それともギョウザをつくって食うべきか

悩ましい限りだ

985 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:13 ID:Ynu8APTo0

>>977
黒い部分捨てるな・・・

986 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:32 ID:AM8drbOZ0

http://www.youtube.com/watch?v=gWttZZ3GZFA&feature=player_embedded

987 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:33 ID:e4gCFCQP0

>>964
だな、
不器用にﾅｲﾌﾌｫｰｸなら
箸で美しく食ったほうが
断然スマートだと思う

988 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:39 ID:5nRCLn1O0

>>946
> そう教えてきたのだし
とうの昔に教えてないからwww
あんた、どれだけオッサンなのwww
現実みろよwww

989 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:43 ID:FeKrzTmi0

>>946
だよね～wｗｗｗｗｗｗ

高級レストランでは絶対にマスターがウンウンって
恵子さんはいつも上品って褒めてくれるしwｗ

>>964
は？
ハンバーグをお箸？？w
だっさwｗｗｗｗｗ

990 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:49 ID:3XjyxLer0

>>979
美味しいもの＝甘さひかえめ
こっちの方が末期だと思うｗ

991 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:43:57 ID:VUBkhbHm0

うなぎにわさびもおいしいです。

992 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:02 ID:R/bK+Iup0

>>933
欧米人とメシを食ったことがないだろ、お前。

993 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:03 ID:SSQVpR3k0

くら寿司が全部さび抜きなのはガチ。
俺はスタッフに「さび抜き頼んでないんだけど」と聞いたが
これを使ってください。とテーブルのわさびを渡された
自分でわさび付けるのもなんだかなぁ

994 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:03 ID:HrEd778U0

>>959
つまみ食いが美味しい理由はわかるよな？

995 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:09 ID:wsksuv+K0

トビウオの刺身まで薬味付けずに食う人を見た時は、驚きを通り越してクリーチャーだと思った

>>983
汚す事もなくモシュモシュと上手に食ってたよ…

996 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:16 ID:fCZNU48E0

>>984
ギョウザを作って、ラー油かけた飯で喰うべき。

997 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:18 ID:pCNs2erb0

>>984
この間、さまぁ～ず大竹が出てる音楽ば～かでは
生卵、ご飯、辛そうで辛くないラー油で食ってた
うまそうだった

998 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:44:54 ID:pxZab0cy0

>>994
そりゃ防衛側の目をかいくぐって食べるからうまいさ

999 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:45:23 ID:syqMPrAY0

わさび醤油の美味さは異常

1000 ：名無しさん＠十周年：2010/02/05(金) 16:45:27 ID:Ynu8APTo0

>>984
サラダ、もしくは蒸し野菜に使うと吉
ラー油も自分で作ると旨いぞ

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