【国際】「日本産の米に麻婆豆腐があれば、三杯は食える」-中国★2
なんで食べ物になるとみんなこんな熱いんだろう?っていつも思うww
おもしろいねww
中国ではただの餃子でも、餃子の皮から作るからおいしいんだって
たとえば友達になった中国人が中国に連れてってくれて作ってくれるなら、
安心できるのだが。個人で旅行に行く場合、飯屋が心配
日本の麻婆豆腐、ラーメンは美味いっと中国人留学生も言っている
焼き餃子は満州からの日本引き上げ組の奴が
日本で出したのが始まりじゃないの?
あと汁担々麺。本場のは汁無し麺に
肉味噌ぶっ掛けただけの質素なものだったと。
冷やし中華は盛岡だか東京だかの街の中華屋発祥だっけ。
955 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:03:19 ID:xoMYoqbF0
>>931 どっちも美味いよね。辛い鶏料理だったら、宮保鶏丁もおすすめ。
956 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:04:00 ID:0QXjelK60
>>10 日本のステーキが好きなアメリカ人はたくさん居ます
アメリカの肉や料理は不味いからね
957 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:07:20 ID:0QXjelK60
>>70 一口に中華料理と言っても、満州料理、台湾料理、漢料理、支那料理、香港料理、在日華僑料理とたくさんあるんだが。
中華料理を、フランス料理や日本料理のような一つの固有の食文化と考えない方がいい。
958 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:14:05 ID:2LwcKi9r0
>>954 焼き餃子は上に出てる鍋貼とか水煎餃とかあるし、
冷やし中華は涼拌麺とか涼麺がある。
そもそも、日本で発祥って言われてる店のメニュー名も涼拌麺。
坦々麺もスープ有り無し選べるとこもある。
>>957 だね。日本の中華も中華って括りなら一つの種類だよ。
959 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:17:56 ID:0QXjelK60
>>954 俺焼き餃子は賤しい食べ物の印象があるし不味いから嫌い
日本はせっかく水質が良いんだから、日本でも水餃子が主流になってほしい
960 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:18:21 ID:CE0ar/ZC0
中国人の留学生が作った水餃子はガチで旨かった。
人間的には自分中心でクソだったけど、あの餃子だけはもう一回食いてえな。
961 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:20:29 ID:xoMYoqbF0
>>959 >>960 俺も本場で水餃子食べてから、水餃子の方が好きになったわ。
特に皮が美味すぎる。
962 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:21:48 ID:55QcU3eB0
>>847 文字だって全然違うよ!!
中国語やってたから、広東語は楽勝と思ってやり始めたら
すげー難しくてギヴァップw
963 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:22:29 ID:jcZcWhVg0
さすがにこれは同意せざるを得ない
964 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:23:08 ID:WqfRW61q0
日本ハムのレトルトのを食べたときは驚いた。今までのと全然違ったもん
その後レトルトに飽き足らず調味料とか集めて自分で作ってるお
でもたまに四川風ではない優しい味の麻婆も食べたくなる。とりあえじ陳さん三人に感謝
淡い感じが堪らんだろう…フフ。
餃子って本来は皮を食う料理だしね
自分で水餃子を作ってみて、その意味を実感した
スーパーで売ってる水餃子は、皮がいまいちしょぼくて
まだ焼き餃子のイメージを脱していない感じだ
967 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:35:21 ID:XINgyCjkO
なぜニュー速+板では、食い物と漫画のスレが盛り上がるのか?
968 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:36:06 ID:zEKgx1WfO
>907
スイスは、小麦は採れたら1年は食べないでストック
つまり1年分ストックがあるので、1年籠城しても大丈夫ということらしい
だからスイスの国産パンはまずいらしいと本で読んだ
日本みたいに戦争がないことが前提の国と、いつでも戦える姿勢を示すことが重要な国とでは、
食糧ストックの考え方も違うだろうね。。
街中華で麻婆丼喰ってきた
山椒無しで課長たっぷりだったが、あれはあれで美味いな
970 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:40:56 ID:zEKgx1WfO
>820
それはわかる気がする。
971 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:47:06 ID:ckYcO+LI0
豆腐は絹ごしで
約1センチ弱のさいの目に切る。
これだけは譲れない
972 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:48:52 ID:FItNznfA0
花椒買ってきて麻婆豆腐作った。 入れすぎてしたがしびれて味がわからなかった・・・
結構辛いのね。 胡椒ほどじゃないけど
おいしい食べ物を食べる時の喜びは世界共通なんだな。
975 :
名無しさん@十周年:2009/12/07(月) 23:58:22 ID:U38yjm3s0
最近の麻婆豆腐は山椒たっぷりが多すぎてちょっと(´・д・`) ヤダ
昔ながらのあっさり辛い麻婆豆腐がたらふく食いたいんだが
お店じゃなかなか見つからないんだよ…
亜米利加人が中国人にカレーが麻婆になっただけじゃねぇーかw
977 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 00:11:43 ID:0LxQF6sz0
コメって減反とか言ってないでもっと作って輸出できねえの?
まあ中国なんかだと自国で賄えるので嗜好品みたいになっちゃうのか、日本産は?
>>978 高いのでは?
それでも安全だからという国は中国だけかもなw
初めて四川麻婆豆腐を食った時は、口が痺れすぎて何かヤバイものが入っているのかと思ったわ。
981 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 01:40:02 ID:z6CZceNZ0
>>980 俺は胃腸に血が集中しすぎたのか貧血を起こしそうになった
今じゃ病みつきだけどな
983 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 03:02:16 ID:iGfbACEB0
>>980 わかる。わかるわ。んだが、時々無性に食いたくなる。
984 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 04:19:41 ID:vQdakEBkO
昨日食ったのにまた食いたくなったじゃねえかよ
985 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 05:37:59 ID:Ggs8h0xKO
ちょ豆腐買いに行ってくる。
>>971 あー、気分はわかるが実際には豆腐は適度にぐちゃぐちゃ
飯にぶっかけて食うほうが旨い
987 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 06:16:49 ID:cY6vdowMO
基本はご飯だけど、たまに麻婆麺食べると旨い
チャンジャオロース最強
989 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 08:31:21 ID:vKKXJMUr0
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| |( ´Д`)// <うるせぇ、エビフライぶつけんぞ
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990 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 08:33:36 ID:n2KoVGMw0
>>980 山椒だろ。本場は山椒を粉じゃなくて粒のまま大量にいれるから豆腐食ってるのか山椒くってるのかわからなくなるレベル
【食人宴席 抹殺された中国現代史】
鄭義 著、93.11.25発行 光文社カツパブックス
「人肉を食へて出世」
事件の一端が明らかになったのは、中国・広西省武宣県である。ここだけで
「殺され、迫害によって死んだ人間は524人、その内、食われた者は百数十人。
武宣県の食人者は推定1万〜2万人にのぼる」。ここでは上からの犠牲者割り当て
に応じて、走資派や実権派をデツチ上げ、「まず批判闘争宣言があり、糾弾集会
を行い、その後、人間を殺して、生きているままに人肉を削ぎ、生きている人間
が絶命すると、人間の心臓、肝臓、胆嚢、腎臓、胸肉、骨髄、太もも、足、筋、
・・人間の骨肉を切り取り、削ぎ取って、それを煮たり、揚げたり、炒めたり、
そして酒にゆっくりと漬けたりして、さまざまな調理方法で、豊かな献立にした
のである。また<人肉宴会>では酒を飲み、杯を交わし、論功行賞をした。」、
「こうして食人の嵐がうずを巻き、集会があるごとに闘争があり、闘争があるご
とに死者が出て、死者が出れば、かならず食われ、惨劇が繰り広げられたのだ」
。
例えば、1968年7月1目、武宣県の桐嶺中学副校長・黄氏は同中学の教室で開かれ
た批判糾弾大会に引きずり出され、棍棒で殴り殺され、生徒から教師達までが副
校長の人肉を切り取って、大々的に食べられた。頭は殴られ、真っ黒にはれ上が
り、大腿骨とすね、そして手の肉は全部、切り取られ、肝、心臓、性器もすべて
とられ、胸部は空っぼで、はらわたも流れ出していた。そして学校の食堂や廊下
、区役所の炊事場で、教員宿舎や女子学生宿舎で人肉を煮たり、焼いたりして人
肉料理の宴会が行われたのである。
女子民兵・王文留は、「人肉を食べたことによって、共産党から認められ、だん
だんと地位が上がり、最終的には武宣県革命委員会の副主任になった。彼らは人
殺しから出世しただけではなくて、人間を食って出世した」のである。
Will6月号に、毛沢東のチベット人に対する「目を覆うばかりの虐殺」振りの記載があります。
曰く「大勢のチベット人は、手足を切断され、首を切り落とされ、焼かれ、熱湯を浴びせられ、馬や車でひきづり殺された」。
曰く「また、別の村では24人の親が子供を中共の公立学校に行かせるのを拒んだ罪で、目に釘を打ち込まれ、虐殺された」。
まだまだあるのですが、この記述で思い出されるのは、昭和12年の通州事件です。
その殺戮の余りにもの残虐さは日本人を震撼させました。それが「生きて虜囚の辱めを受けず」との戦陣訓に繋がりました。
捕虜になればそのような運命が待っているからです。
チベット人に対する「目を覆うばかりの虐殺」振りの記述と通州事件の記述が酷似していることを思い出させます。
更に思い出されるのは、捏造であることがほぼ確定している南京大虐殺における虐殺の記述です。
これらは皆同じではありませんか。シナ人の文化であることを彷彿させます。
昔遣唐使は唐の先進的な文物に学びました。さぞや刺激的であったことでしょう。
しかしもう一つ目撃し学んだことががあります。
ある時、夷テキとの戦いから唐の軍勢が捕虜を連れて帰ってきました。ある晩、捕虜を処刑場に引きづり出しました。
そして捕虜の両手と両足を個々に縛り、それぞれを4台の馬車に括り付けました。
合図と共に馬車は四方に走り出しました。・・・。その後煮えたぎったお湯に捕虜の○○を放り込みました。
そして見ていた群衆は群がり食べたのです。
遣唐使は、このような国とわが大和とは全く異なる、つき合ってはならないと強く思い、必要な知識を吸収するや遣唐使を廃止しました。
その後わが国は平安の文化が爛熟します。
隣人との付き合いは大事ですが、現代日本はこの先祖の知恵に学ぶべきです。
Posted by ご先祖は偉大 at 2008年05月10日 11:31
http://blog.livedoor.jp/the_radical_right/archives/51910071.html#comments
お前ら全員 大江アナ
山椒と花椒ってどう違うの?
山椒が超サイヤ人なら花椒は超サイヤ人2ってとこだ
996 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 13:40:34 ID:XT591MR4O
言峰大喜び
麻婆豆腐は日本のインスタントが美味いだろ。
四川料理店のは赤い油の中に豆腐が浮いてた。
>>209 インドが何でもナンというのは無理があるだろ
南インドは米食ってるし
むしろ何でもカレーのほうがあっている
中国産の米は不味いし、危険。
日本産の米はうまいし、安全。ってことか。
1000 :
名無しさん@十周年:2009/12/08(火) 14:42:26 ID:cx8+Ms550
まさかの1000get!
1001 :
1001:
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